Геркулесовая каша при похудении – Геркулесовая каша на воде при похудении. Как правильно готовить овсяную кашу на воде для диеты: рецепты геркулесовых каш для похудения
Полезна ли геркулесовая каша при похудении — Худеем — цель!
Овсяная каша не только вкусна и полезна, но это и идеальный продукт для диеты. Неделя или пару дней на жёсткой геркулесовой монодиете – и вы распрощаетесь с ненавистными лишними килограммами. А также заметите, как улучшилась кожа, пропали высыпания, появилась лёгкость, и улучшилось настроение.
Содержание статьи:
Геркулесовая диета – общие сведения
Геркулесовая каша знакома всем с детства. Она считается одной из самых полезных круп, ведь геркулесовые хлопья — это не что иное, как овёс. Крупа богата микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, рядом витаминов и является низкокалорийным продуктом.
Поэтому плюсы диеты очевидны. Это:
- пополнение запасов организма минералами и витаминами;
- овсянка долго переваривается из-за сложных углеводов, значит, чувство голода появится после приёма пищи нескоро;
- очищается кишечник, благодаря наличию пищевых волокон;
- снижается холестерин в крови;
- геркулес имеет низкий гликемический показатель, следовательно, глюкоза поступает в кровь постепенно.
Но есть у этой диеты и свои минусы:
- как при любой другой монодиете, организм начинает испытывать нехватку других питательных веществ, которые человек получают с разнообразной пищей;
- однообразная пища быстро надоедает.
От геркулесовой диеты придётся отказаться беременным женщинам и кормящим матерям. Она строго запрещена людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы (язвы, колиты, гастриты) или с любыми болезнями в период их обострения.
Основные правила диеты
В диетологии разработано три способа геркулесовой диеты:
- Строгий. В рационе присутствуют только крупа и вода, остальные продукты полностью исключают. Хлопья можно заваривать кипятком или варить на воде, но без каких-либо подсластителей и соли. Обязательно следят за питьевым режимом, выпивая в среднем 6–8 стаканов жидкости. Допускается съедать 1 яблоко в сутки.
- Щадящий. Здесь происходит постепенная замена продуктов на геркулес. Например, сначала его едят утром, во второй день — на завтрак и ужин, в третий день питаются только ним. Период диеты 2 недели, в течение которой чередуют эти дни, но быстрого сброса веса ждать не приходится.
Из рациона убирают все жирные продукты: масло животного происхождения, сало, консервы, мясо, алкоголь, пакетированные соки, сладкую газировку.
- Лёгкий. Это комбинированный способ, здесь первый и второй метод дополняют друг друга. В питании присутствует целый день геркулес, но также разрешено добавлять фрукты (яблоки, грейпфруты, груши), орехи, мёд, кисломолочные продукты — йогурт и кефир.
Наиболее эффективным, конечно, считается строгий способ, но далеко не всем удаётся его выдержать. Минус щадящего варианта в медленной потере веса, лёгкий способ — золотая середина в овсяной диете.
Примерное меню комбинированного метода
Основные рекомендации:
- Каждая порция геркулесовой каши составляет 100 г.
- Кисломолочные напитки употребляют обезжиренные. Порция — 100 мл.
- Трехразовое питание, перекус не допускается.
- Если чувство голода сильно мучает, то выпивают чашку зелёного чая.
- Курс — 7 дней.
Понедельник
- Утреннюю трапезу начинают с порции геркулесовой каши, в которую добавляют кефир.
- На обед варят овсянку и добавляют в неё 1 ч. ложку мёда для вкуса, пьют несладкий зелёный чай. В дневные часы разрешено увеличить порцию, если голод постоянно напоминает о себе.
- На ужин — в кашу добавляют пол-яблока и запивают водой.
- На завтрак готовят кашу с орехами и мёдом, пьют чай.
- Днём смешивают хлопья с нежирным кефиром, съедают полгрейпфрута.
- На ужин разрешено съесть 200 г овсяной каши, пол-яблока и выпить натуральный йогурт.
- Утренний приём пищи включает порцию овсянки и натуральный йогурт.
- На обед — двойная порция геркулесовой каши с орехами и пол-яблока, вода.
- К ужину подают кашу, полгрейпфрута и 2 кружки зелёного чая.
- После сна завтракают овсянкой с мёдом, яблоком (1/2) и стаканом воды.
- На обед в кашу добавляют орехи, выпивают 100 мл кефира.
- На ужин едят то же самое, что и на завтрак, но вместо яблока съедают полгруши и пьют чай.
Вторник
- На завтрак готовят кашу с орехами и мёдом, пьют чай.
- Днём смешивают хлопья с нежирным кефиром, съедают полгрейпфрута.
- На ужин разрешено съесть 200 г овсяной каши, пол-яблока и выпить натуральный йогурт.
Среда
- Утренний приём пищи включает порцию овсянки и натуральный йогурт.
- На обед — двойная порция геркулесовой каши с орехами и пол-яблока, вода.
- К ужину подают кашу, полгрейпфрута и 2 кружки зелёного чая.
Четверг
- После сна завтракают овсянкой с мёдом, яблоком (1/2) и стаканом воды.
- На обед в кашу добавляют орехи, выпивают 100 мл кефира.
- На ужин едят то же самое, что и на завтрак, но вместо яблока съедают полгруши и пьют чай.
Пятница
- Утреннюю порцию геркулеса увеличивают в 2 раза, её готовят на воде и добавляют мёд и орехи. Пьют на выбор любой кисломолочный напиток.
- Днём достаточно пообедать порцией кашей без ничего, съесть половинку груши и выпить чай.
- Ужинают свежеприготовленной овсянкой с мёдом и половиной фрукта на выбор — груша или грейпфрут, выпивают кружку чая.
- Выходной начинают с тарелки хлопьев с йогуртом и чашки зелёного чая.
- На обед достаточно съесть кашу с мёдом и орехами, полгруши и выпить чай.
- Ужин без изысков — каша и кефир.
- На завтрак готовят двойную порцию овсянки с кефиром.
- Днём довольствуются порцией каши, половинкой яблока и чаем.
- На ужин — овсянка с мёдом и чай.
Суббота
- Выходной начинают с тарелки хлопьев с йогуртом и чашки зелёного чая.
- На обед достаточно съесть кашу с мёдом и орехами, полгруши и выпить чай.
- Ужин без изысков — каша и кефир.
Воскресенье
- На завтрак готовят двойную порцию овсянки с кефиром.
- Днём довольствуются порцией каши, половинкой яблока и чаем.
- На ужин — овсянка с мёдом и чай.
Главным блюдом на протяжении недели будет геркулесовая каша. Чтобы в первый день диеты она не вызвала отвращения, её необходимо правильно сварить.
Узнать, какие ещё бывают диеты на кашах можно тут: https://diyetu.ru/dieta-na-kashah-dlja-pohudenija/.
Рецепты из овсяных хлопьев
Геркулесовая каша для каждого дня диеты
- Геркулесовые хлопья хорошо промывают в проточной холодной воде.
- Для усиления полезных свойств их заливают водой — крупа должна полностью покрываться ею и оставляют на ночь.
- Утром воду сливают, а геркулес добавляют в кипящую воду.
- Варят 7–8 минут, можно немного подсолить.
- Оставляют на 10 минут, дают каше настояться под крышкой, кастрюлю с конфорки снимают.
Рецепт каши на воде представляется на видео:
Экспресс-способ – запаренная крупа
Нет времени для варки каши. Тогда самый быстрый способ приготовления блюда — запаривание крупы.
- Пару ложек хлопьев выкладывают в тарелку.
- Заливают их стаканом кипящей воды.
- Оставляют на 10–15 минут под крышкой.
- Блюдо готово.
Рецепт геркулесового диетического печенья
Если же вы предпочитаете более лёгкий способ похудения, то в рацион можно вводить не только геркулесовую кашу, но и различные диетические блюда из овсянки. Например, на завтрак или полдник можно побаловать себя геркулесовым печеньем:
- Овсяные хлопья (200 г) заливают горячей водой (200 мл) и оставляют минут на 40.
- Затем воду сливают, хлопья отжимают и добавляют мёд (2 ст. ложки). Тесто готово.
- Противень застилают пергаментом и выкладывают ложкой порции теста.
- Ставят в духовку на 15–20 минут при температуре 180 °C.
Добавьте в тесто чуть-чуть соли и травы, и получатся вкусные хрустящие диетические хлебцы, которые заменят обычный хлеб.
Диетическое печенье из овсяной каши
- В холодную овсянку добавляют любой подсластитель, мёд (1 ч. ложку), нежирную сметану (1 ст. ложку), 1 куриное сырое яйцо. Не забывают про крахмал (1 ст. ложку), овсяную или пшеничную муку (2 ст. ложки) и растительное масло (2 ст. ложки).
- Все компоненты хорошо перемешивают и оставляют на 10 минут.
- Затем в тесто всыпают разрыхлитель (1 пакетик), ещё раз перемешивают и оставляют на 15 минут.
- Противень застилают пергаментом, и выкладывают тесто ложкой, отправляют в духовку выпекаться на 20 минут.
С рецептом диетического овсяного печенья с добавлением банана, орехов и кунжута можно ознакомиться из видео:
Смузи
- Молоко подогревают и добавляют туда геркулес.
- Фрукты (яблоки, груши) нарезают и отправляют в молоко, далее по вкусу кладут мёд и корицу.
- Всё измельчают с помощью блендера. Рекомендуют пить его на завтрак.
Кисель
Его готовят с вечера, чтобы утром насладиться напитком:
- С вечера хлопья (250 г) заливают 1 стаканом холодной воды, туда же кладут корочку чёрного хлеба.
- Утром хлеб убирают, а остальную массу протирают через сито.
- Ставят кастрюльку с протёртой массой на слабый огонь и доводят до кипения.
- Сразу же снимают с плиты и оставляют остужаться. Через 30 минут кисель готов к употреблению.
Яблочная запеканка с овсянкой
Можно приготовить на завтрак:
- 2 яблока нарезают на дольки, очищают от семечек и кожуры.
- Выкладывают их в форму, смазанную сливочным маслом.
- Сверху посыпают яблоки молотой корицей (достаточно 1 ч. ложки), по желанию изюмом (1 горсточка).
- В растопленное сливочное масло (0,5 ст. ложки) добавляют мёд (1 ч. ложку), овсяные хлопья (3 ст. ложки). При желании горсть измельчённых грецких орехов.
- Заливают этой смесью яблоки, форму накрывают фольгой и ставят в духовку на 40 минут при температуре 190 °C.
Пройдя 7-дневный курс диеты в среднем теряют 3-4 килограмма, при жёсткой монодиете расстаются 5-7 килограммами. После диеты обязательно постепенно в рацион вводят белковую пищу. Чтобы вес быстро не вернулся, в первые две недели отказываются от копчёных, жирных, сладких блюд, алкоголя, газировки и пакетированного сока.
Читайте также:
Source: diyetu.ru
Читайте также
Геркулес или овсянка при похудении — Худеем — цель!
Овсянка является одним из наиболее известных диетических продуктов. Похудеть на овсянке вполне возможно, что подтверждается проведенными клиническими испытаниями, отзывами пациентов и врачей-диетологов. Запаренная овсянка – один из способов приготовления каши, который позволяет сохранить большую часть полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Кефир с овсяными хлопьями – еще один оригинальный способ для борьбы с лишними килограммами. Как еще приготовить овсянку для похудения, вы узнаете из следующей статьи.
Содержание статьи:
Геркулесовая диета для похудения — 7 кг за 7 дней
«Овсянка, сэр!» — именно с этими словами Берримор каждое утро преподносил сэру Генри тарелку традиционной английской овсянки. И действительно, овсяная каша считается истинно английским блюдом, почитаемым и любимым на туманном Альбионе. В этой статье мы хотим рассказать, что же такое геркулесовая диета для похудения, и как с помощью известной с детства каши можно избавиться от лишних килограммов, очистить организм и получить отличный оздоровительный эффект.
«Овсянка, сэр!» — именно с этими словами Берримор каждое утро преподносил сэру Генри тарелку традиционной английской овсянки
Прежде чем начать придерживаться диеты на геркулесовой каше, стоит знать, что зерна овса – очень полезный продукт. По белковому содержанию геркулес уступает лишь гречке. Также в нем содержатся витамины группы В, витамины К, Е, С, РР, редкий витамин Н – биотин, каротин, пантогеновая и никотиновая кислоты, фосфор, калий, железо, магний, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний. Крахмал, составляющий в зернах овса 60%, обеспечивает организм «медленной» энергией и не дает повышаться уровню сахара в крови. Поэтому геркулесовую кашу часто «прописывают» врачи при диабете. Помимо этого, овсяная каша рекомендуется при различных заболеваниях ЖКТ, нарушениях сердечной деятельности. Овсянка обладает еще одним ценным качеством – ее ежедневное употребление в пищу снижает уровень вредного холестерина в организме.
Если же рассматривать диетические свойства овсяной каши, то ее калорийность составляет всего 84 Ккал на 100 г (конечно, при условии, что она сварена на воде, без добавления масла и сахара). В течение геркулесовой диеты для похудения полностью исключается из пищи соль и сахар, а сама каша варится исключительно на воде.
Рецепт приготовления прост: берутся 2 ст. ложки геркулеса, заливаются стаканом кипятка и доводятся до готовности на медленном огне. А еще лучше – не варить, а просто распаривать овсяные хлопья. При таком приготовлении в каше сохраняются практически все полезные вещества. Есть небольшими порциями в течение всего дня, последний прием пищи должен быть не позднее 1800. Пить разрешается только воду (до 2 литров в день) и травяной или зеленый чай.
Полный курс диетического питания – 7 дней, но если питаться одной пресной кашей сложно, то можно сократить его до 3-4 дней. Для тех, кому «сидеть» на однообразной монодиете слишком сложно, могут попробовать еще один, щадящий вариант геркулесовой диеты для похудения, при котором меню можно разнообразить и другими диетическими продуктами: овощами, фруктами, несладкими соками, кефиром и молоком с низкой жирностью.
Овсяная диета
В чем суть: даже не попробуйте объяснить своему желудку, почему вы с детства на дух не переносите овсянку. Вы останетесь наедине со своей нелюбовью, потому что желудку овсянка понравится наверняка. В ней много клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. А еще – витамины группы B, PP фосфор, магний, железо, кальций и другие необходимые человеку элементы и аминокислоты. Кстати, тот же витамин В нормализует процесс переваривания пищи, вдобавок он очень полезен для нашей кожи.
Что в тарелке: овсянка, сэр! Правда, в начале нам понадобится еще и рис – для очищения организма перед диетой. Рецепт прост: залейте литром воды 4 столовые ложки риса и оставьте на ночь. А утром в течение часа поварите этот рис в воде на маленьком огне. Получится отвар, который надо выпить. После чего в течение пяти часов воздержитесь от воды и питья.
Ну а дальше все идет по простому сценарию. В ближайшие 5-7 дней вашим основным блюдом станет овсяная каша. Перекусывать разрешается овощами и фруктами. Пить любую жидкость можно не раньше, чем через 1,5-2 часа после овсянки.
Кстати, кашу лучше не варить, а просто заливать хлопья кипятком. Не добавляя при этом ни сахара, ни масла. Соли – совсем чуть-чуть, для вкуса. Придерживаясь всех рекомендаций, за неделю на овсянке можно сбросить около 5 кг.
Противопоказания: такая диета противопоказана страдающим целиакией (непереносимость злаков). К тому же во всем нужно знать меру: содержащаяся в овсянке фитиновая кислота при накоплении ее в организме в большом количестве вымывает кальций из наших костей. И помните: речь идет о монодиете, поэтому даже при отсутствии серьезных противопоказаний не стоит увлекаться овсянкой более недели.
Суть похудения на овсянке
Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови
Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употреблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта и не спровоцировать запоры.
Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употребление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.
Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употреблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.
Овсяная диета: примерное меню
На один день
Завтрак | Овсяная каша. |
Ланч | Яблоки. |
Обед | Овсяная каша. |
Полдник | Помидоры с листьями салата, заправленные постным маслом,. Несколько штук чернослива. |
Ужин | Овсяная каша. |
Полдник | Стакан кефира. |
Диета на овсянке — противопоказания
Cтоит сказать, что геркулесовая диета для похудения подходит только для кратковременного диетпитания. Диетологи рекомендуют повторять ее 1 раз в 4 месяца. Противопоказанием к применению диеты может служить наличие какого-либо заболевания ЖКТ, хронический гастрит, язва, колит. Геркулесовая диета не годится для беременных и кормящих матерей.
Прежде, чем начать соблюдать диету на овсянке, следует проконсультироваться с врачом.
Какие овсяные хлопья выбрать?
На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных характеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».
Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.
Диета на овсянке: «Геркулес» или «Экстра»
Геркулесовая диета — общее название для всех планов питания, предусматривающих употребление овсяной каши в качестве основного продукта. Однако «Геркулес» — не единственная разновидность крупы, из которой ее готовят. Самые распространенные, недорогие и пользующиеся доверием отечественные овсяные хлопья представлены двумя основными разновидностями: собственно, «Геркулес» и «Экстра».
Для диеты на овсянке в общем-то можно использовать любые: специалисты пищевой промышленности утверждают, что различия в их составе и пищевой ценности если и есть, то они несущественные. Однако некая явная разница все же имеется: геркулесовые хлопья готовят, согласно государственному стандарту, из овса высшего сорта, а для хлопьев «Экстра» используется крупа более низкого первого сорта.
Для улучшения товарных характеристик неказистая «Экстра» сильнее измельчается и тщательнее шлифуется (что, соответственно, избавляет зерно от значительной части ценной зерновой оболочки), поэтому и готовится быстрее.
Какой бы сорт вы ни выбрали для диеты на овсянке, имеет смысл класть в продуктовую корзину только хлопья, выпущенные недавно — в овсе содержится некоторый процент ценных масел, которые, как и любые жиры, имеют свойство прогоркать и превращать геркулесовую диету не просто в невкусную, но и в малополезную. Кстати, картонная коробка, в отличие от прозрачной целлофановой упаковки, лучше защищает сырье для геркулесовой диеты от солнечных лучей. Диета на овсянке предполагает, что вы не используете для приготовления основного блюда хлопья, не требующие варки, а также готовые кашевые смеси, в составе которых пользу зерна с успехом перекрывают всевозможные искусственные добавки и сахар.
Геркулесовая диета на овсянке — недельный курс на стройность
Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр
Перед тем, как применить на практике любую разновидность геркулесовой диеты, не забудьте проконсультироваться со своим врачом. Не начинайте худеть, если вы ждете ребенка, кормите грудью или переживаете стадию обострения любого заболевания! Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить буквально несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла.
Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится минимальных вкусовых качеств. В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 литра в день). Важно не запивать еду, а употреблять жидкость за полчаса до приема пищи или минимум час спустя. Также в промежутках между едой на диете на овсянке можно перекусить фруктами (не виноградом и не бананами).
Ориентир для определения допустимого дневного количества фруктов в ходе геркулесовой диеты — два средних яблока (или, соответственно, два апельсина, четыре киви, три нектарина…). За неделю диеты на овсянке, судя по отзывам, можно благополучно распрощаться с 3-4 лишними кило.
Учимся готовить овсянку для похудения
Овсянка для похудения подходит идеально. Но есть ее захочет не каждая из-за вкусовых качеств. Но, казалось бы, пресная каша очень легко приобретает изысканный вкус, если правильно ее готовить и знать каким образом, что можно безопасно для фигуры в нее добавлять.
Итак, овсянка. Какую лучше приобрести? Продаются каши моментального приготовления, но в них, как правило, входят различные красители и ароматизаторы, что не слишком полезно для здоровья. Лучше по-старинке купить обычные овсяные хлопья без всяких добавок. В этом случае длительность варки будет зависеть от размера этих хлопьев. Обратите внимание, на упаковке овсянки «Солнышко» стоят цифры — 1,2,3.
Для деток, однозначно, лучше покупать с цифрой 3 — хлопья полностью и очень быстро развариваются. Если же планируется похудение с помощью овсянки, причем приятное, каша «размазня» вряд ли подойдет. Лучше купить двойку или единичку. Варить придется 3-10 минут.
Теперь о самом процессе варке. Выберите небольшую кастрюльку, в которой не пригорают продукты. На 1 стакан овсяных хлопьев потребуется 2 стакана воды. Наливаете воду в кастрюльку и всыпаете в нее хлопья, не нужно дожидаться кипения. Почаще мешайте хлопья, чтобы не образовывались комочки.
Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи
Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи. Несомненно, они очень калорийные, но только в больших количествах. Если же вы насыпете в кашу немного измельченных грецких орехов, калорийности ей это не прибавит, зато вкус станет намного приятнее.
Если вы привыкли есть овсянку со сгущенным молоком или сахаром — будет сложнее, так как эти продукты запрещены при похудении. Но их можно успешно заменить менее калорийным и куда более полезным продуктом с прекрасными вкусовыми качествами — медом. Только учтите то, что мед нельзя добавлять в горячую кашу, только в теплую. Сливочное масло добавлять нельзя. Меда только половина чайной ложки. Кроме того, если ваш выбор овсянка для похудения, рецепт приготовления каши может включать и фрукты. Варить их не стоит, во избежание убыли витаминов. Лучше добавить нарезанные яблоки, персики, апельсины и любые другие фрукты в уже готовое блюдо.
Кроме того, в овсянку можно добавлять маложирный кефир или йогурт. Для разнообразия лучше всего готовить кашу с разными дополнениями — фруктами, йогуртами. Буквально 5 дней такой диеты (кашу можно есть и 5 раз в день) и вы заметите легкость в теле, плюс потерянные 2-4 килограмма веса. Но второе еще зависит от того, какой в дальнейшем будет рацион питания.
На сколько можно похудеть за 3 дня, неделю?
Многочисленные отзывы худевших, применивших диету на овсянке, доказывают ее эффективность. Так, всего за 3 дня можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая диету на овсянке в облегченном варианте неделю можно избавиться от 5-7 лишних килограммов без изнурительных голодовок.
При строгой диете на овсянке можно похудеть на 10-12 кг за 7 дней. Результат похудения зависит от начального веса и уровня физической активности конкретного человека.
Чем начальный вес больше, тем больше килограммов можно скинуть. При небольшом начальном весе важную роль играет физическая нагрузка. При регулярных занятиях спортом похудение будет стремительнее.
Диета на овсянке относится к разряду монодиет, а потому не отличается сбалансированным рационом, в связи с чем подходит для похудения далеко не всем.
Выход из диеты
В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать
Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтрак.
В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.
В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.
Диета на овсяной каше: отзывы
Вероника
Вероника сбросил на овсянке более 12-ти килограмм
«Почему такие вкусные тортики и пирожные дают такой плачевный результат. Я так их люблю, но пришлось отказаться, ведь при росте 168 см — 97 кг, это просто кошмар. Я это сама понимала, но когда стали близкие, и друзья намекает мне о похудении — я решилась. Выбрала овсяную диету, так как с уважением отношусь к этой каше. Первое время было очень трудно, мне ночами снились шоколадки и печенья, но я не сорвалась, выдержала две неделе, первый результат был ошеломляющий — минус 12 кг. Я честно не ела ничего, кроме каши, хорошо, что я была это время в отпуске, спала и ела овсянку, было ужасное чувство негодования, но я все стерпела ради хвалебных отзывов подруг и коллег, нового алого платья и конечно же — ради себя и своих амбициозных целей. Но это далеко не предел, через месяц буду снова пробовать такую методику, надеюсь еще десятку потерять, вот тогда будет все здорово. Желаю всем не сомневаться и идти вперед, к свои мечтам и пожеланиям! Ваша, Вероника.»
Лариса
«Я не спала днями и ночами, все думала, как же мне похудеть. Прочитала в газете про овсяную диету и решила попробовать. Через неделю потеряла 5 кг, это было мое первое самостоятельное достижение. И что бы там не говорили, овсянка полезная и вкусная. Я не чувствовала голода, была в хорошей физической форме, ходила на лекции. Сама удивилась, когда увидела такой результат. Спасибо диетологам за такую отличную рекомендацию. Лариса, 18 лет.»
Источники:
- https://fitseven.ru/pohudenie/pravilnoe-pitanie/ovsyanka-polza-i-
- http://www.missfit.ru/diet/ovsyanka-dlya-pokhudeniya/
- https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/kak-poxudet-na-ovsyanke.html
- http://www.yourlifestyle.ru/diety/580-gerkulesovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
- https://lady.mail.ru/forum/topic/ovsjanaja_dieta_1359641344/
- https://evehealth.ru/vysokorezultativnaya-dieta-na-ovsyanoy-kashe/
Source: dietmap.ru
Читайте также
Геркулесовая каша при похудении. Правила приготовления геркулесовых каш
Геркулесовая каша при похудении. Правила приготовления геркулесовых каш
Какие правила нужно соблюдать в процессе приготовления овсяных блюд, и как варить для диеты геркулесовую кашу на воде? Чтобы геркулес для похудения принес максимальную пользу, быстро сказался на жировых отложениях, рекомендуется употреблять только свежеприготовленную кашу. Принцип приготовления жиросжигающего, очищающего, насыщающего организм овсяного блюда простой, процесс займет всего несколько минут.
Рецепт приготовления для похудения геркулесовой каши на воде:
- Перебрать хлопья (для приготовления каши понадобится примерно 45–50 гр. продукта), поместить в ситечко, промыть проточной водой.
- Довести до кипения воду (250 мл), залить промытый продукт, перемешать.
- Поставить на плиту, варить, избегая бурного кипения каши, примерно 7–10 минут.
- Перед подачей улучшить вкус каши добавлением масла оливы.
Есть и другие варианты приготовления геркулесовой каши. Самый простой способ для активного похудения — залить промытый продукт теплой водой, кисломолочным продуктом, оставить для набухания на несколько часов. Разрешено оставлять кашу даже на ночь — утром приступить к употреблению вкусного и полезного жиросжигающего блюда.
При ожирении, серьезных проблемах с избыточным весом рекомендуется для приготовления каши применять именно замачивание. В чем преимущество этого способа? Большинство злаковых содержат фитиновую кислоту, которая снижает активность работы пищеварительных органов, препятствует всасыванию минеральных веществ, белковых соединений. Чтобы запустить процесс расщепления кислоты применяется замачивание — процесс запускает выработку фитаза, отрицательно воздействующего на фитин.
Геркулес каша. Польза
В составе геркулеса есть сложные углеводы, которые заряжают организм энергией. Очень полезно включать в рацион кашу из данного продукта мужчинами всем спортсменам. Также геркулес богат на антиоксиданты – выводят вредные вещества, холестерин, защищают организм от отравления солями тяжелых металлов.
В геркулесе – значительное содержание витаминов группы В. Они улучшают работу нервной системы. Следовательно, употребляя блюдо из данных хлопьев, можно избежать стрессов. Аскорбиновая кислота – важный компонент геркулесовых хлопьев, которая укрепит иммунитет.
Геркулесова каша, которая приготовлена на воде, содержит следующие вещества:
- Ниациновая кислота (В3), отвечает за нормализацию обменных процессов. Данный микроэлемент улучшает дыхание в тканях, выводит холестерин из крови. Врачи рекомендуют употреблять блюдо из геркулесовых хлопьев тем, кто живет в мегаполисах, так как в них плохая экология.
- Рибофлавин (В2). Нормализует окислительные и восстановительные процессы в органах.
- Фолиевая кислота. Создает новые клетки, синтезирует нуклеиновые кислоты и полезные аминокислоты. Геркулесовую кашу полезно употреблять беременным женщинам, потому что данная кислота помогает формироваться нервной трубки у плода.
- Пиридоксин (В6). Участвует в синтезе красных кровяных телец (эритроцитов). Оказывает положительное воздействие на организм, поднимает настроение, восстанавливает нервную систему.
- Тиамин (В1). Он необходим для взаимодействия обменов жиров и углеводов. Данный компонент обеспечивает правильную работу ЦНС, сердца и сосудов, органов ЖКТ.
Геркулесовая каша – сбалансированный продукт, который входит в рацион правильного питания. Благодаря каше из хлопьев геркулес восстанавливается работа кишечника и нормализуется метаболизм. Специалисты советуют геркулесовую кашу включать в меню и во время диеты, если ее варить на воде и не добавлять подсластители, масла, так она принесет пользу , а не вред . Врачи назначают есть хлопья геркулес людям в послеоперационный период, перенесшим инфаркт, страдающим от запора. Блюдо из геркулеса на завтрак – это идеальное начало дня для взрослых и детей.
Факт! Каша из геркулесовых хлопьев в большом количестве может нанести вред здоровью. Важно соблюдать суточную норму употребления хлопьев (100 г) и помнить, что питание должно быть разнообразным, в меню также должны быть овощи и фрукты.
Геркулес при язве и гастрите
При данных заболеваниях кашу из геркулеса врачи настоятельно рекомендуют к употреблению. В вареной каше на воде содержится значительное количество клейковины, которая защищает стенки желудка. При гастрите сырой геркулес варят, а не запаривают кипятком.
Важно! Во время обострения язвы или гастрита геркулесовую кашу употребляют без добавления соли.
Геркулес активно применяют в косметических процедурах. Он является основным ингредиентом масок, которые очищают, питают и омолаживают кожу, устраняют ее раздражение, снимают усталость, дарят ощущение свежести.
Геркулес для лица
Ингредиенты:
- геркулес – 2 ст.л.;
- мед – 50 г;
- яблочный уксус – 2 ст.л.;
- теплая вода.
Перемешать все ингредиенты и нанести на кожу лица. Держать маску 10-15 минут, после чего смыть проточной водой.
Геркулес от морщин
Ингредиенты:
- геркулес – 4 ст.л.;
- кипяток – 60 мл;
- листья мяты – 2 ч.л.
Хлопья насыпать в емкость и залить кипятком и тщательно помешать до однородности. Добавить мелконарезанные листья мяты. Нанести на лицо, подержать 15 минут и смыть теплой водой.
Геркулес при похудении
Данный здоровый продукт имеет невысокую калорийность, поэтому очень эффективен при борьбе с лишним весом. Он помогает очистить сосуды и организм, уменьшить количество холестерина.
Геркулес при грудном вскармливании
Во время беременности и в период грудного вскармливания употребление геркулеса положительно влияет на организм матери и ребенка: ни женщина, ни плод не страдают от недостатка железа и фолиевой кислоты. Также кашу изданного продукта рекомендуется употреблять при борьбе с токсикозом.
При включении геркулесовой каши в ежедневный рацион можно увеличить лактацию и самочувствие молодой мамы.
Геркулес при диабете
В составе этих хлопьев есть медленные углеводы, поэтому Геркулес полезно принимать людям, страдающих от сахарного диабета. Также данный продукт оказывает мочегонный и желчегонный эффект.
Польза геркулесовой каши по утрам
В основном, данную кашу врачи и диетологи рекомендуют на завтрак, так как она помогает зарядиться энергией, выглядеть бодро, быть сытым достаточно продолжительное время. Овсянку стоит варить на воде.
Геркулесовая каша на ночь
Хлопья низкокалорийные, поэтому кашу из них можно принимать на ночь. Естественно, лучше употреблять ее за несколько часов до сна.
Диета на овсянке 7 дней. Меню
Надо отметить, что в зависимости от вида овсяной диеты отличается и то, сколько можно скинуть за неделю. Существует две разновидности диеты на геркулесе – строгая и щадящая. В первом случае из меню исключаются любые продукты, кроме пресной каши. Такой рацион позволяет быстро избавиться от отеков и пары лишних килограммов, но соблюдать его можно не более трех дней. По этой причине для недельного похудения используют щадящие варианты меню, включающие, помимо овсянки, другие продукты.
Чаще всего желающие похудеть быстро и со вкусом садятся на диету с овощами и фруктами. Меню овсяной диеты на неделю в этом случае выглядит так:
- завтрак – овсяная каша с кусочками яблока, груши или киви, стакан зеленого чая, травяного отвара или домашнего компота на ягодах или сухофруктах;
- второй завтрак – любой несладкий фрукт, предпочтительно зеленое яблоко или грейпфрут;
- обед – постный суп с брокколи, морковью, луком и сельдереем, легкий овощной салат и овсяные котлеты;
- полдник – любой несладкий фрукт или свежевыжатый сок из него без сахара;
- ужин – овсяная каша с яблоком или апельсином;
- второй ужин – стакан маложирного кефира, йогурта или ряженки.
Чтобы приготовить овсяные котлеты, нужно залить стакан крупы таким же количеством кипятка и оставить на полчаса. В это время почистить и измельчить на терке лук, а в отдельной посуде взбить вилкой или венчиком 1 яйцо. Когда овсянка разбухнет, смешать все ингредиенты, при желании добавить травяные специи для вкуса. Котлеты нужно готовить на пару в течение 10-15 минут.
Вместо того чтобы варить овсянку, можно с вечера заливать ее кефиром и оставлять в холодильнике до утра. Сочетание этих двух продуктов в меню овсяной диеты на 7 дней позволит не только похудеть, но и привести в норму работу пищеварительной системы. К овсянке с кефиром можно добавить фрукты, а можно пойти еще дальше и сделать из всего этого коктейль в блендере.
Для разнообразия можно иногда готовить овсянку с яблоком в духовке. Для этого нужно смешать 75г овсяных хлопьев, 3 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 очищенных и порезанных кубиками яблока. В отдельной чашке смешивается 1,5 стакана молока с жирностью 2,5%, 1 яйцо и 40 мл оливкового масла. Затем все ингредиенты перемешиваются, масса выкладывается в застеленную пекарской бумагой форму и отправляется в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
Таким образом, меню для похудения на овсяной диете на неделю может быть достаточно разнообразным.
Как приготовить геркулес для похудения. Как правильно готовить овсяную кашу на воде для диеты: рецепты геркулесовых каш для похудения
Рецепты овсяных каш для похудения (геркулесовых) являются одними из самых полезных. Причина тому — низкий гликемический индекс. Это значит, что овсянка постепенно усваивается организмом и позволяет человеку не испытывать чувство голода. Любая разновидность овсянки богата жирами (6—7%) и белками (14—16%). В ней достаточно метионина, холина и полифенолов. Для того чтобы получились овсяные хлопья, шлифованную овсяную крупу пропаривают и расплющивают, но не раскатывают в совсем тонкие лепестки.
Перед тем как готовить овсяную кашу для похудения, помните, что от того, какой толщины будут хлопья, зависит время приготовления. Чем тоньше хлопья, тем быстрее они варятся. Тонкие овсяные хлопья хорошо усваиваются и без варки, достаточно залить их горячей водой и оставить под крышкой распариваться 10—20 минут.
Вот несколько рецептов, как правильно готовить овсяную кашу для похудения из хлопьев «Геркулес» и пророщенного овса.
Каша овсяная с грецкими орехами
Приготовление:
Для приготовления этого рецепта овсяной каше на воде для похудения в кипящую воду нужно всыпать овсяные хлопья, очищенные орехи. Варить 15 минут, помешивая. К столу подавать горячей.
Шотландская овсянка с корицей
Приготовление:
Чтобы приготовить геркулесовую кашу для похудения по этому рецепту, овсянку нужно положить в кастрюлю и залить водой. Затем довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут. Подсластить медом и хорошо перемешать. Подавать горячей, приправив корицей и лимонным соком.
Каша овсяная с медом, курагой и яблоками
Приготовление:
Перед тем как готовить геркулесовую кашу для похудения, овсяные хлопья нужно залить разбавленным медом, затем добавить мелко тертые орехи, размоченную курагу и одно тертое яблоко. Поставить варить на 15 минут. Приготовленную по этому рецепту овсяную кашу для похудения во время диеты можно есть на завтрак и ужин.
Орехи с пророщенным овсом
Приготовление:
Смешать 30 г орехов (лесных или миндаля), 30 г нарубленных сушеных фруктов и 30 г пророщенного овса.
Какие овсяные хлопья лучше покупать при похудении. Геркулес с яблоками для похудения. Геркулесовая каша: противопоказания
Овсяную кашу издавна считают одной из наиболее полезных для организма, она способствует повышению иммунитета и быстрому восстановлению после длительных тяжелых заболеваний.
- сахарный диабет;
- ожирение;
- патологии пищеварительных органов;
- патологии печени;
- атеросклероз.
Немного информации о пользе овса
Овес – полезный злак, содержащий белки, жиры, незаменимые аминокислоты, минеральные вещества, витамины К, Е и В. Зерна овса содержат сложные углеводы, которые дают энергию мышцам, именно поэтому овсянка является обязательным элементом рациона для спортсменов.
Важнейший элемент овсянки, способствующий похудению и снижению уровня холестерина – бета-глюкан, или растворимая клетчатка. Регулярное употребление овсяной каши рекомендуют для очищения кишечника, улучшения цвета лица и качества волос.
Овсянка благоприятно действует на нервную систему человека, нормализует работу поджелудочной железы, избавляет от колитов и улучшает пищеварение. Этот продукт необыкновенно полезен для человека, поэтому блюда из овса должны присутствовать в любом рационе.
Как правильно выбрать овсянку
Современная пищевая промышленность предлагает широкий ассортимент продукции из зерен овса. Поэтому для многих людей покупка подходящего продукта представляет собой довольно затруднительную задачу. «Геркулес», хлопья «Экстра», отруби и мука – все это один продукт, разница лишь в способах его обработки.
Внешне схожа с рисовой крупой, каша из цельнозерновой крупы варится как минимум 60 минут и получается довольно жесткой. Несмотря на то, что это наиболее полезный вид продукта, она не пользуется большим спросом.
- Овсяная сечка
Измельченные на несколько частей зерна овса, готовятся немного быстрее, в отличие от цельнозерновой крупы. На приготовление каши потребуется около получаса. Сечка из овса встречается не так часто, как хлопья быстрого приготовления и «Геркулес».
Для получения этого вида продукта производится легкая обработка зерна, что позволяет сохранить полезные свойства овса. Геркулесовая каша обычно готовится от 20 до 30 минут. Благодаря низкому показателю гликемического индекса (40), хлопья включают в рацион спортсменов и людей, соблюдающих диету. Эта каша считается наиболее популярным и любимым продуктом у многих хозяек. Несмотря на то, что готовится «Геркулес» достаточно долго, каша получается густой и необыкновенно вкусной. Из геркулеса также можно приготовить низкокалорийное печенье.
- Хлопья, предназначенные для быстрого приготовления
В процессе производства выполняется тепловая обработка, поэтому полезных веществ в них практически не остается. Такие продукты очень удобны для быстрых перекусов в дороге или на работе, однако пользы от них совсем мало.
Овсяные хлопья разделяют на три сорта, в зависимости от степени их обработки:
- Продукт из цельных зерен овса, богат углеводами и полезен для желудка.
- Хлопья производятся из измельченной крупы.
- Наиболее нежный продукт, практически не требующий приготовления, достаточно залить продукт горячим молоком или кипятком и оставить на несколько минут. Данный сорт хлопьев идеально подходит для маленьких детей и людей с заболеваниями пищеварительного тракта.
Многие предпочитают экономить свое время, поэтому выбирают овсяные хлопья быстрого приготовления. Однако не рекомендуется регулярно использовать каши моментального приготовления, так как они чаще всего содержат большое количество сахара и различных добавок. Такие продукты не подходят для похудения. Их нужно заменить цельнозерновой кашей с добавлением фруктов или небольшого количества меда.
Отруби из овса
Этот полностью натуральный продук
Геркулесовая каша на воде при похудении. Как правильно готовить овсяную кашу на воде для диеты: рецепты геркулесовых каш для похудения
Геркулесовая каша на воде при похудении. Как правильно готовить овсяную кашу на воде для диеты: рецепты геркулесовых каш для похудения
Рецепты овсяных каш для похудения (геркулесовых) являются одними из самых полезных. Причина тому — низкий гликемический индекс. Это значит, что овсянка постепенно усваивается организмом и позволяет человеку не испытывать чувство голода. Любая разновидность овсянки богата жирами (6—7%) и белками (14—16%). В ней достаточно метионина, холина и полифенолов. Для того чтобы получились овсяные хлопья, шлифованную овсяную крупу пропаривают и расплющивают, но не раскатывают в совсем тонкие лепестки.
Перед тем как готовить овсяную кашу для похудения, помните, что от того, какой толщины будут хлопья, зависит время приготовления. Чем тоньше хлопья, тем быстрее они варятся. Тонкие овсяные хлопья хорошо усваиваются и без варки, достаточно залить их горячей водой и оставить под крышкой распариваться 10—20 минут.
Вот несколько рецептов, как правильно готовить овсяную кашу для похудения из хлопьев «Геркулес» и пророщенного овса.
Каша овсяная с грецкими орехами
Приготовление:
Для приготовления этого рецепта овсяной каше на воде для похудения в кипящую воду нужно всыпать овсяные хлопья, очищенные орехи. Варить 15 минут, помешивая. К столу подавать горячей.
Шотландская овсянка с корицей
Приготовление:
Чтобы приготовить геркулесовую кашу для похудения по этому рецепту, овсянку нужно положить в кастрюлю и залить водой. Затем довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут. Подсластить медом и хорошо перемешать. Подавать горячей, приправив корицей и лимонным соком.
Каша овсяная с медом, курагой и яблоками
Приготовление:
Перед тем как готовить геркулесовую кашу для похудения, овсяные хлопья нужно залить разбавленным медом, затем добавить мелко тертые орехи, размоченную курагу и одно тертое яблоко. Поставить варить на 15 минут. Приготовленную по этому рецепту овсяную кашу для похудения во время диеты можно есть на завтрак и ужин.
Орехи с пророщенным овсом
Приготовление:
Смешать 30 г орехов (лесных или миндаля), 30 г нарубленных сушеных фруктов и 30 г пророщенного овса.
Овсянка для похудения без варки. 5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть
1. В овсяных хлопьях (только ни в коем случае не берите хлопья быстрого приготовления и готовые мюсли!) содержится ударная доля клетчатки и пищевых волокон, которые отлично «чистят» организм от шлаков, холестерина и тяжелых металлов.
2. Овсянка — это медленные углеводы. Они снабжают нас энергией, повышают тонус. Ощущение сытости от такой каши, в отличие от блинчиков и булочек, сохраняется надолго, и мы не испытываем соблазна съесть что-нибудь сладкое и вредное в течение дня.
3. Овсянка — самый доступный суперфуд. Она благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Содержит витамины группы B, антиоксиданты, убирает воспаления и улучшает питание клеток. Придерживаясь диеты, мы вынужденно отказываемся от жирной пищи и «платим» за это отсутствием блеска в глазах и на волосах. А овсянка помогает нам выглядеть свежо.
4. Зерна овса содержат тиамин — витамин, который внутри организма преобразуется в серотонин или гормон счастья. Он повышает настроение, снижает уровень стресса, а главное — помогает отказаться от привычки «заедать» неприятности чем-нибудь сладеньким. Казалось бы, странный совет вместо шоколадки съедать «для настроения» каждый день порцию овсянки, но это реально работает. Кстати, тиамин разрушается при термическом воздействии, так что горячая каша в этом смысле абсолютно бесполезна.
5. Летом, когда горячей и тяжелой пищи не хочется в принципе, а витамины проще всего получать из сезонных фруктов, ягод и овощей, именно холодная овсянка с полезными натуральными добавками может стать формулой здоровой жизни.
Геркулес каша. Овсяная каша «Геркулес» для похудения
«Геркулес» — один из основополагающих продуктов диетического рациона питания, направленного на похудение. Есть по утрам хлопья — отличная положительная привычка! Овсяная каша регулирует углеводный обмен, помогает эффективно связывать жиры и очищать кишечник от шлаков, нормализирует работу поджелудочной и печени, уменьшает воспалительные процесс, создаёт благоприятный фон для антипатогенной микрофлоры. Нормализация пищевания происходит из-за особо состава хлопьев, в которых содержится до 60-ти процентов сложных углеводов, около двадцати процентов белка и всего 5 процентов жира, а также достаточно много клетчатки, минералов, витаминов и аминокислот.
Уменьшив аппетит и нормализовав метаболизм в организме, вы создадите фундамент для эффективного похудения. Однако немаловажным фактором можно считать правильную комбинацию «Геркулеса» с другими продуктами. В состав меню обязательно должна входить рыба, овощи, кисломолочная продукция, сухофрукты.
Жесткие диеты на овсяной каше не рекомендуются, либо садиться на них нужно лишь ограниченный период времени — не более 8-ми или десяти суток. Альтернативный вариант — два разгрузочных дня в неделю только на хлопьях, заваренных на воде и небольшом количестве фруктов, а также неограниченном объёме воды.
Если вы собираетесь сделать «Геркулес» основой питания и эффективно худеть, то постарайтесь забыть о солёной, жирной и сладкой пище. Кашу можно готовить только на нежирном молоке, желательно без растительного масла, сахара и с минимумом соли. Идеальный сбалансированный вариант — это сочетание блюда именно с сухофруктами. Периодически восполняйте недостаток кальция кисломолочными продуктами, желательно с минимальной жирностью. Питайтесь дробно, небольшими порциями желательно 5–6 раз в сутки.
Кефирно овсяная диета. Диета на овсянке: супер результат!
- Овсянка с творогом – в готовую кашу добавляют две чайные ложки кисломолочного продукта, блюдо выходит очень ласковым на вкус.
- Жиры – до три %.
- Углеводы – около 30 %.
- Минеральные вещества – бор, фосфор, кальций, магний, калий и другие.
- Витамины группы В, РР, рутин.
- Клетчатка – до 1,3 %.
- Крахмал – до 70 %.
- Кислоты – лимоновая, яблоковая, щавелевая.
- Калий, железо, йод, цинк и т.д.
Можно просто залить хлопья жаркой водой и приступать к еде. Не всегда комфортно готовить, в особенности если Вы работаете, потому можно заготовить овсянку заблаговременно: за двенадцать часов до потребления залейте хлопья прохладной либо жаркой водой.
Диета на гречке: основные принципы
Гречневую диету стоит выдерживать менее недели. За этот срок полностью реально скинуть от семь кг. Гречка помогает ощущать сытость, сразу продукт очищает организм. Но рацион на таковой системе похудения является одинаковым, потому не надо отрешаться от потребления поливитаминов. При всем этом непременно необходимо исключить из рациона соль и сахар.
Диета на гречке просит дополнения каши нежирным кефиром. Готовить кашу нужно особым образом: не варить, а заливать крупу на ночь кипяточком в соотношении один стакан гречки к двум стаканам воды. Можно запаривать гречку на кефире. Дневной рацион состоит только из гречки и кефира. На кефирно-гречневой диете разрешается пить несладкий зеленоватый чай.
Овсянка для снижения веса
Диетологи советуют включать овсянку в каждодневный рацион. Эта крупа является ом клетчатки, нужных веществ.
Как приготовить геркулес для похудения. Геркулес для похудения: полезные рецепты
Не одна только кашка подходит для диет. Приведу несколько самых знаменитых «похуденческих» рецептов с геркулесом:
Рецепт киселя очень прост: 4 стакана геркулеса (овсяных хлопьев) заливаем 8 стаканами кипятка и даём настояться. К примеру, утром залили, вечером процедили. Процеживать лучше через марлю, чтобы хорошенько отжать остаток. Теперь овсяную жидкость доводим до кипения, делаем маленький огонь и кипятим 5 минут. Готово.
Этот рецепт используют не только для похудения. Кисель помогает в лечении болезней пищеварения.
Как принимать: в течение дня по стакану. Можно вместе с ягодами, злаками, при нестрогих диетах можно с мёдом.
Кефирный завтрак
Овсянка с кефиром – хорошая альтернатива утренней каше и полезный перекус в течение дня. Как готовить: заливаем половину стакана геркулеса стаканом кефира, даём разбухнуть. Тоже можно добавить что-то для вкуса.
Некоторые, кстати, используют такую вот кефирно-овсяную смесь для приготовления оладушек.
Ингредиенты:
- Геркулес – 3 ст. л.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Половинка апельсина или лимона;
- Орехи – горсточка;
- Мёд – 1 ч. л.
С вечера заливаем геркулес 6 ст. л. кипятка. Утром измельчаем орехи, яблоко и апельсин (лимон), добавляем заваренную массу и мёд. Отличный вариант завтрака при нестрогой диете.
Ингредиенты:
- Геркулес, перемолотый в кофемолке в муку – половина стакана;
- Обезжиренный творог – стакан;
- Яичный белок – 6 шт.;
- Твёрдый сыр – 50 г;
- Помидор – 1 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Луковица – 1 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Ваша любимая зелень (базилик, петрушка) – по вкусу.
Смешиваем овсяную муку, белки и творог. Режем овощи и зелень, натираем сыр. Смазываем противень или форму для выпекания маслом, выкладываем туда тесто в виде лепёшки, потом порезанные овощи, а сверху посыпаем сыром. Выпекаем при 180 градусах 40 минут.
Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!
рецепты на воде и молоке
Тип диеты: Строгая
Длительность: 3-7 дней
Возможно сбросить: 3-7кг
Что можно есть:
Геркулесовая диета имеет два варианта: жесткую и щадящую методику похудения.
Программа рассчитана на 3, 4, 7 дней. За это время можно похудеть соответственно на 3, 4, 7 кг, то есть худеющий человек сбрасывает в день до 1 кг в весе.
Геркулесовая диета, рассчитанная на 7 дней
Это самая строгая программа, меню которой включает в себя только геркулесовую кашу. Жесткий рацион способствует быстрому и эффективному похудению.
На протяжении дня следует кушать только овсяную кашу.
Из напитков рекомендуется отвар из шиповника, богатый витамином C и зеленый чай.
При приготовлении каши овсяные хлопья нужно вечером заливать холодной водой, а на завтрак съесть полученное блюдо. Можно залить кипятком, плотно прикрыть и настоять в течение 10 минут.
Только на 4 день можно ввести в рацион зеленое яблоко.
Щадящая диета на геркулесовой каше: меню на 4 дня
Результативность методики похудения зависит от правильного соблюдения диеты. Щадящая программа рассчитана на 4 дня и за это время можно сбросить до 4 кг лишнего веса.
Понедельник
На завтрак. Крепкий чай из шиповника, порция каши (ограничений по объему не имеется), сваренная на воде.
В обед. Молочная каша из хлопьев геркулеса, зеленый чай.
На ужин. Густая геркулесовая каша на воде и насыщенный зеленый чай.
Вторник
На завтрак. Вязкая каша из геркулеса с дольками яблока. Запить зеленым или черным крепким чаем.
В обед. Напиток из шиповника, геркулес, сваренный на воде либо на молоке.
На ужин. Порция каши, крепкий чай.
Среда
На завтрак. Густая каша с дольками яблок, зеленый чай.
В обед. Сварить кашу из хлопьев геркулеса, добавить мед. Запить кефиром с низким процентным содержанием жира.
На ужин. Каша и чай с долькой лимона.
Четверг
На завтрак. Порция геркулеса, залитого обезжиренным кефиром и приготовленная еще с вечера, зеленый чай.
В обед. В кашу добавить кусочки абрикоса, зеленый чай.
На ужин. Каша, напиток из шиповника.
Рецепт, геркулесовая каша на воде для похудения
Кашу можно сварить на молоке, воде или хлопья размешать с обезжиренным кефиром. Существует 2 варианта приготовления: холодный и горячий.
Первый способ предполагает залить водой или кефиром овсяные хлопья и оставить их на ночь для набухания.
При горячем способе требуется сварить кашу обычным способом: в кипящую воду добавить овсяные хлопья и варить в течение 5 минут. Каша должна получиться густой.
Важно!
Геркулесовая каша для похудения содержит набор необходимых человеку полезных витаминов и микроэлементов: калий, фосфор, витамины группы B, а также E, K, PP, H, C, хром, йод, цинк кремний и сера. По своему витаминному составу геркулес слегка уступает гречке. Поэтому каша полезна как для малышей, так и для взрослых людей.
Требования, предъявляемые к геркулесовой диете
- Принимать пищу не позднее, чем за 3 часа до сна.
- Нельзя добавлять масло, соль, специи и сахар.
Выход из диеты
Геркулесовая диета предполагает правильный выход.
Новые продукты следует вводить в рацион постепенно. Не стоит набрасываться на сладкое и жареное.
Первые продукты, которые следует ввести в рацион, это овощи и фрукты, нежирное мясо и рыба. Привыкать к новой пище следует в течение недели.
Если за это время вес не стал прибавляться, значит, можно вернуться к обычному питанию.
Плюсы диеты на каше из геркулеса
- Диета низкокалорийна.
- Сложные углеводы, содержащиеся в геркулесе, расщепляются в организме за несколько часов, поэтому худеющий человек во время методики похудения не испытывает чувство голода.
- Геркулес богат цинком, кальцием, калием, магнием. Имеет в своем составе железо, натрий и фосфор. Благодаря богатому витаминному составу он помогает очистить кровеносные сосуды и снизить уровень холестерина в крови.
- Регулярное употребление геркулесовой каши поможет избавиться от воспалительных процессов на коже, различных гнойничков и простудных высыпаний, улучшит работу ЖКТ.
Геркулесовая диета, минусы
- Во время похудения употребление в пищу однообразной каши может привести к дефициту других полезных веществ.
- Если человек склонен к перееданию, то при возвращении к привычному рациону, весь достигнутый результат может легко улетучиться.
Противопоказания и предостережения
Диета на геркулесовой каше должна носить кратковременный характер. Диетологи не рекомендуют использовать ее чаще, чем 1 раз в 4 месяца.
Болезни, при которых геркулесовая диета противопоказана:
- колиты;
- хронический гастрит;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, противопоказано придерживаться данной диеты. Беременные женщины и кормящие матери также должны воздержаться от диеты на геркулесе.
Геркулесовая диета для похудения схожа с методикой похудения на овсяной каше. Каждый должен выбрать для себя меню той диеты, которая ему близка.
Отзывы худеющих людей о методике только положительные. Диетологи советуют придерживаться вкусной программы, ведь она позволяет сбросить приличный вес за короткий промежуток времени.
Хотелось бы получить отзывы о ваших результатах, смогли ли вы похудеть за неделю на 5-7 кг?
Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:
Утром геркулесовая каша при похудении — Худеем — цель!
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
Употребление каши – это правильное решение: блюдо придаст энергии на полдня, наполнит организм ценными веществами, поможет скинуть лишний вес. Если речь идет об овсянке, то вы еще и насладитесь ее вкусом, ведь геркулес, приготовленный с фантазией, приятно удивит даже самого привередливого едока. Овсяная диета для похудения – рациональный выбор, поскольку в сочетании с кефиром и фруктами она не позволит вам голодать и приведет к быстрым результатам.
Статьи по теме
Содержание статьи:
Можно ли похудеть на овсянке
Показать на весах хороший минус реально, если готовить «правильную» овсянку: цельнозерновую, сечку, отруби, хлопья, которые варятся не менее 20-30 минут. В кашу не нужно класть сахар, лучше ограничиться ложкой меда или горстью сухофруктов. Очень вкусная молочная овсянка, но таким лакомством не стоит злоупотреблять. Солить блюдо нужно по минимуму, а о масле на время забудьте. Овсяная каша для похудения эффективна, поскольку обладает следующими свойствами:
- Быстро насыщает. Продукт характеризуется низким гликемическим индексом, благодаря чему медленно расщепляется на нутриенты и не провоцирует скачки глюкозы.
- Калорийность овсяной каши на воде – 88 ккал/100 грамм. Порция блюда обеспечит чувство сытости на 2-3 часа и не перегрузит организм лишними калориями.
- Овсяные монодиеты помогают выводить из кишечника накопившиеся токсины, шлаки. Очищение пищеварительного тракта избавляет от 2-3 кг. Овес богат клетчаткой, которая как щетка проходится по стенкам кишечника, выметая оттуда все лишнее.
Чем полезна овсянка
Женщины и девушки на диете предпочитают есть кашу на завтрак, и не зря. С самого утра прекрасные леди посредством овсянки насыщают организм витаминами (группы В, А, Е), макро- и микроэлементами (марганцем, серой, фосфором, кальцием, магнием, йодом, железом). Регулярный прием каши налаживает обмен веществ, предупреждает болезни желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров. Похудение на овсянке – здоровый процесс, который не нарушает метаболические реакции и не вызывает сбой в функционировании систем.
Блюдо понижает концентрацию вредного холестерина в крови, выступает источником бета-глютена, который связывает свободные радикалы, повышает иммунитет. При похудении в течение недели начинайте утро с овсянки, и вы отметите, что вам на весь день хватает сил, энергии и позитива. Каша присутствует в меню беременных, больных сахарным диабетом, сердечными патологиями. Пользу овсяной диеты для похудения оценило много людей, которые смогли снизить массу тела на 5-10 кг за месяц.
Как готовить овсянку для похудения
Самая полезная каша на диете – приготовленная из цельной крупы. Эта овсянка для похудения варится долго, но результат для здоровья и фигуры того стоит. Зерна нужно несколько раз промыть, залить водой в соотношении 1 к 3 и оставить на ночь. Утром поместите емкость на плиту, дождитесь, пока начнет закипать. Уменьшите жар до минимума, чтобы каша не кипела, а томилась. Варите блюдо 40-50 минут, периодически помешивая.
Как приготовить хлопья геркулес для диеты? Процесс отнимет всего минут 20-30. Сам рецепт предельно простой: 2 стакана воды доводят до кипения, добавляют соль, всыпают 1 стакан сухих хлопьев. Во время приготовления кашу несколько раз помешивают. Чтобы улучшить вкус блюда, можно добавить творог, печеное яблоко, ягоды, изюм, корицу ‒ эти продукты разрешается есть при похудении. Вас интересует, как приготовить хлопья «экстра»? Их необходимо запарить кипятком, оставить на 3-5 минут, и можно есть.
Какую овсянку лучше покупать
Существует больше 40 видов овса, который подвергается обработке и поступает в продажу. Для вас составлен рейтинг распространенных видов овсяной каши:
- Крупа (цельное зерно). Продукт попадает на полки хозяек в том виде, в котором создала его природа, поддается лишь паровой обработке. Если располагаете временем на приготовление пищи, отдавайте предпочтение этому виду. Овсяная крупа помогает сбросить вес и больше других видов насыщает организм полезными веществами.
- Дробленое зерно. Это плющеный овес, разрезанный на 2 или 4 части. Время их приготовления сокращается до 40 минут, а пользы не меньше, чем у цельной крупы.
- «Геркулес». На овсяной диете для похудения эти хлопья готовят чаще остальных сортов, поскольку они быстро варятся, но сохраняют массу полезных веществ и клетчатки.
- Хлопья «Экстра» №1, 2, 3. Первый номер самый крупный и полезный. Этот сорт производится из цельных зерен. «Экстра» №2 делают из разрезанного овса, такие хлопья готовятся 15 минут. Третий номер очень мелкий. Как приготовить их? Можно залить овсянку кипятком и подождать одну минуту. Однако пользы от такой овсяной каши на диете практически нет.
Как похудеть с помощью овсянки
Скинуть лишнюю массу тела посредством этой каши можно, если вы будете планировать дневную калорийность рациона. Вам необходимо расходовать больше энергии, чем поступает с пищей. Диета на овсяной каше очень в этом помогает, поскольку небольшое количество еды с малой энергетической ценностью надолго обеспечивает чувство сытости. Еще эффективны овсяные отруби и мука. Они разбухают в желудке и быстро купируют голод. Также эти продукты хорошо выводят не переваренные остатки пищи из кишечника.
Овсянка по утрам
Полноценный завтрак на диете задаст настроение на весь день. Овсяные хлопья для похудения оптимально есть с утра. Причин тому несколько:
- Они мягко запускают работу пищеварительного тракта, помогают отрегулировать стул.
- Вязкая каша натощак обволакивает стенки желудка, защищая его от кислот и других раздражающих соединений, поступающих с пищей в течение дня.
- Овсянка сбалансирована по белкам, жирам и углеводам, она лучше остальных каш подходит для завтрака.
- Сытно поев с утра, вы сведете на нет желание перекусить и съесть сладкого.
Овсянка с яблоками
Отличное сочетание для сброса веса. Овсяная диета для похудения часто включает в себя кашу, приготовленную с яблоком. Фрукт обогащает блюдо приятной кислинкой или сладостью. Съедайте на завтрак порцию овсяной каши, сваренной с одним яблоком. Способ приготовления блюда для похудения простой:
- Очистите яблоко от кожуры, порежьте кубиками.
- В 2 стакана кипящей воды положите фрукт. Проварите пару минут.
- Всыпьте 1 стакан овсяных хлопьев, варите до готовности.
Овсянка с кефиром
Еще один хороший тандем для стройной фигуры. Вместе эти продукты благотворно влияют на работу желудка и микрофлору кишечника. Овсяная каша и кефир обладают очищающим свойством. Всего за 3-5 дней монодиеты они выведут избыточную жидкость из тканей, избавят от шлаков, а это 2-6 кг веса. Если не хотите просто есть овсянку и запивать ее кефиром, сделайте коктейль из этих продуктов. К стакану кефира добавьте 2 ст. л. овсяных хлопьев, ½ ч. л. корицы. Вкус улучшит четверть яблока или столовая ложка ягод. Взбейте смесь блендером и наслаждайтесь вкусом.
Монодиета на овсянке
При этом способе питания основным блюдом выступает овсянка. Ее необходимо есть весь день, разделив на 5-6 порций. Кашу следует варить на воде без каких-либо добавок. Обязательно употреблять 1,5-2 литра воды, можно минеральной без газа, разрешается пить зеленый чай. Оптимальная длительность такой разгрузки – 1 сутки, но при желании можно продлить до 3 суток. Хотите сидеть на овсяной диете для похудения более долгий срок? Тогда вводите дополнительные продукты – мясо, овощи, несладкие фрукты.
Диета на овсянке
Если вы хотите сбросить вес, считайте калории. Значительная нехватка энергии – это так же плохо, как и ее избыток. Энергетическая ценность рациона должна быть не меньше 1200 ккал, иначе организм перейдет в режим экономии, да и ваше самочувствие значительно ухудшится. Блюда готовьте на пару, методом варки, тушения или выпекания. Сократите количество животных жиров, для обжарки используйте каплю оливкового масла. Обед должен быть сытным, а вот ужин легким. Перед сном разрешается выпить стакан несладкого йогурта или кефира. Физические нагрузки ускорят путь к достижению цели.
Минус 10 кг
Овсяная диета для похудения начинается с очистки организма рисом:
- 4 ст. л. рисовой крупы залейте 1 литром воды. Оставьте на ночь.
- Утром поставьте рис на плиту, поддерживайте слабое кипение. Должна получиться киселеобразная масса.
- Теплый рис употребляйте натощак. После этого ничего не ешьте в течение 5 часов.
- В течение оставшихся суток употребляйте легкую пищу, ужин при похудении должен быть за 4 часа до сна.
- Очищение рисом длится неделю.
Следующие 7 дней диеты вы питаетесь преимущественно овсянкой. Устраивайте 5-6 приемов пищи, желательно, чтобы порция еды не превышала 200 г. Кашу дополняйте зелеными яблоками, отварным мясом или рыбой, кисломолочными продуктами. Обязательно пейте чистую воду. Стакан жидкости до еды немного притупит голод и подготовит ЖКТ к работе. За 2 недели такого похудения вы избавитесь от 8-10 кг.
На 7 дней
За несколько дней до старта овсяной диеты сокращайте калорийность рациона, постепенно убирая вредные продукты. В период похудения система питания выглядит так:
- Каждый день необходимо съедать 600 г овсяной каши. Ее можно отваривать или запаривать в термосе. Эту массу разделите на три приема пищи.
- В суточное меню входит 300 г овощей и фруктов с низким гликемическим индексом.
- Чтобы овсяная каша была вкуснее, добавляйте в нее орехи, корицу, сухофрукты.
- Помогут справиться с голодом кисломолочные продукты: кефир 1%, несладкий йогурт, творог до 9%.
- После диеты начинайте вводить привычные продукты и блюда, постепенно заменяя ими по одному приему пищи в день.
На 3 дня
Овсяная диета для похудения более строгая, чем предыдущие варианты. В течение трех дней вам нужно употреблять только хлопья или цельные зерна овса. Варите из них кашу на воде, добавлять сахар или соль нельзя. Ешьте столько, сколько необходимо для насыщения. Пейте теплый зеленый чай ‒ он заполнит объем желудка, благодаря чему процесс похудения пройдет легче. За 3 дня организм очистится от токсинов, уменьшится уровень холестерина, улучшится качество работы сердечно-сосудистой системы. Вы добьетесь похудения на 2-3 кг.
Диета на месяц
В следующие 4 недели овсянка станет основным блюдом на вашем столе. Диета для похудения состоит из четырех этапов:
- Неделя 1 – строгая. Нужно целый день в неограниченном количестве кушать овсяную кашу без сахара, соли, подсластителей. За 5 часов до сна прием пищи прекращается. Пейте воду и зеленый чай.
- Неделя 2. В рацион добавляются листья салата, овощи. Кашу можно варить на молоке или заливать кефиром на ночь. Из напитков позвольте себе ромашковый чай.
- Неделя 3. В этот период диеты овсяную кашу разрешается подслащать, солить, заправлять сливочным маслом. Для здорового похудения употребляйте овощи, пейте ромашковый и зеленый чай.
- Неделя 4. Начинайте вводить легкие продукты в небольших количествах – фрукты, кисломолочку, куриное филе, бульоны.
Противопоказания
Не употребляйте овсяную кашу ежедневно в течение долгого времени. В ее составе присутствует фитиновая кислота, которая мешает усваиваться кальцию и выводит его из костей. Никакой пользы вы не ощутите от каш-минуток, которые нужно запаривать. Они быстро перевариваются и вызывают резкий приступ голода, а с такими ощущениями похудение будет проблематичным. Длительное употребление только каши может привести к нарушению метаболических реакций, поскольку обострится нехватка белков и жиров.
Противопоказания к овсяной диете:
- Беременность и кормление грудью. В этот период женщине необходим сбалансированный рацион, а овсянка не содержит всех нужных полезных веществ.
- Целиакия. Это болезнь, при которой организм не переносит глютен. Поскольку данный компонент входит в состав хлопьев, овсяная диета пациентам с целиакией противопоказана.
- Заболевания ЖКТ, сахарный диабет, патологии сосудов и сердца. При наличии других хронических заболеваний целесообразность овсяной диеты стоит обсудить с терапевтом.
Видео: Как похудеть на овсянке
Овсяная диета. Меню овсяной диеты на один день
Отзывы и результаты
Юля, 30 лет Овсянку я обожаю, поэтому думала, что выдержу диету до конца. Однако на пятый день от каши уже тошнило, ведь я питалась только ею. Решила оставить овсяные хлопья только на завтрак. Вес хорошо снижался, через неделю я увидела результат похудения ‒ минус 2,5 кг. Дешево, полезно, сытно.
Лена, 28 лет Когда приходит время похудения, я сажусь на овсяную диету. Главное блюдо – хлопья «Геркулес», но ем я их не только в виде каши. Готовлю яблочно-творожную запеканку, кефирный коктейль, суп на курином бульоне. Обеспечиваю хоть какое-то разнообразие. К концу овсяной диеты на весах минус 5 кг.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:
Статья обновлена: 22.05.2019
Source: sovets.net
Читайте также