Если есть каждый день грейпфрут: Можно ли есть грейпфрут каждый день и когда лучше это делать

Можно ли есть грейпфрут каждый день и когда лучше это делать

С детства нам часто твердили: чтобы быть здоровыми, нужно чаще есть свежие овощи и фрукты. И очень хорошо, если вы до сих пор пользуетесь этим советом. Но каждый ли фрукт или овощ приносит нам пользу? Разберем пользу и вред грейпфрута и ответим на самый главный вопрос – можно ли есть этот фрукт каждый день? Как раз с него и начнем.

Можно или нет?

Ответ – можно, но это того не стоит. Почему? Все просто – каждодневное употребление такого фрукта не принесет вам пользы. Грейпфрут по сравнению с тем же апельсином более агрессивен по составу – это главная причина, по которой его количество в рационе следует ограничить.

Чрезмерное употребление такого цитруса может раздражить желудок не только тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, но и людям с полностью здоровым организмом. Нужно есть плод в умеренных количествах:

• небольшими порциями;
• только после плотного завтрака, обеда или ужина;
• можно разделить небольшой плод на две части и съесть их в течение суток с разницей в 6 часов.

Если же вы решили похудеть, то есть грейпфрут желательно только в течение 3 недель. После этого нужно сделать паузу на срок 10 дней.

Но если в употреблении грейпфрута столько ограничений – нужно ли вообще добавлять его в свое меню?

Польза фрукта

У грейпфрута есть особые привилегии перед другими фруктами: во-первых, употребляя его в пищу, можно похудеть, во-вторых, он борется с бессонницей и, в-третьих, он возвращает коже и волосам их природную красоту.

Грейпфрут против бессонницы

Уже давно учеными было доказано, что этот плод помогает против переутомления (физического и эмоционального), снимает напряжение, а также делает сон намного крепче. Вечером можно съесть кусочек фрукта и спать до утра сном младенца.

Сантиметры, уходите!

Этот цитрусовый фрукт придет вам на помощь в борьбе с лишними килограммами. Как это работает? Все просто – грейпфрут выводит лишнюю жидкость из организма и запускает процессы жиросжигания. Так что девушки и парни, желающие похудеть или привести себя в форму, – возьмите этот факт на заметку.

Красота и молодость

Нет, это не сказка. Если вы будете часто есть грейпфрут, ваша кожа точно скажет «спасибо». Во-первых, фрукт выравнивает цвет лица, во-вторых, он сужает поры, а в-третьих, снижает жирность кожи. Волосы тоже не останутся в стороне и перестанут так быстро грязниться.

Кому есть грейпфрут не стоит

К употреблению цитруса есть несколько противопоказаний. Разберем, кому лучше отказаться от такого фрукта:

• Людям, принимающим антибиотики и другие лекарства. Да, тем кто употребляет различные таблетки, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, можно ли есть грейпфрут. Почему это так важно? Еще раз обратим ваше внимание, что грейпфрут – это цитрус. Он может нейтрализовать действие лекарств за счет своих ферментов. Особенно внимательными нужно быть девушкам, принимающим противозачаточные таблетки.
• При проблемах с внутренними органами. Например, при язве желудка или проблемах с печенью вам стоит убрать из своего рациона данный фрукт. Ведь кислоты грейпфрута могут обострить ситуацию с желудочно-кишечным трактом.
• Молодым мамам. Кормящим матерям вводить грейпфрут в свое питание следует постепенно и осторожно: сначала по одной-две дольки в день. Есть нужно только мякоть, без пленки. Если у малыша такой фрукт не вызвал аллергию, значит, можно увеличить свою порцию до половины плода в день.

В какое время суток лучше употреблять грейпфрут

Уникальность грейпфрута заключается в том, что он обладает большим количеством органических кислот. В связи с этим нужно внимательно отнестись к его приему. Дадим несколько рекомендаций по приему этого плода:

• Не стоит есть грейпфрут или пить грейпфрутовый сок натощак. Это связано с большой кислотностью фрукта. Употребляя с утра цитрус, вы раздражите свой ЖКТ, и это может закончиться гастритом или колитом.
• На ночь есть цитрусы тоже нежелательно. Лучше съесть пару долек грейпфрута вечером сразу после ужина или за 2-3 часа перед сном.
• Еще один важный пункт – после каждого употребления такого цитруса следует прополоскать свой рот обычной водой. Это избавит от возможного появления кариеса.

Следуя этим советам, вы легко укрепите свой иммунитет, станете выглядеть намного свежее и самое главное – не испортите свое здоровье!

3 причины есть грейпфрут каждый день

Цитрусовые – источник витаминов и полезных веществ, способных повлиять на наше самочувствие и внешний вид. Грейпфрут – яркий представитель этой группы экзотических фруктов, и вот как он наилучшим образом влияет на ваше здоровье и красоту.

Грейпфрут содержит витамины В2, С, Р, А, а также калий, клетчатку, полезные кислоты и эфирные масла. Благодаря своему составу грейпфрут помогает…

…наладить сон 

Ученые доказали, что красная мякоть этого цитруса помогает расслабиться, снимает физическое и эмоциональное переутомление и делает сон крепким. Съеденный грейпфрут за пару часов до сна гарантированно обеспечит расслабляющий эффект, а в качестве перекуса после интенсивной тренировки – восстановит силы и ослабит тонус мышц.

Читай также: Продукты, помогающие коже оставаться молодой

Для работающих людей грейпфрут также незаменим, и не важно, работник вы физического или умственного труда. Вкус грейпфрута сочетается со множеством продуктов – как с мясом, так и с десертами.

…снизить вес

Это общеизвестный факт: грейпфрут помогает не только снижать вес, но и уменьшает жировую прослойку под кожей, делая ее более ровной и гладкой. Грейпфрут выводит лишнюю жидкость из организма и активирует процессы, способствующие жиросжиганию. Чтобы увеличить этот эффект грейпфрута, ешьте их после ужина.

…вернуть красоту

Для того, чтобы вернуть красоту и молодость коже с помощью грейпфрута, его следует принимать во внутрь, а не только пользоваться косметическими средствами на его основе. Благодаря этому цитрусу кожа вашего лица выровняется в цвете и тоне, снизится жирность, сузятся поры. Волосы также перестанут жирниться, если причина не скрывается в нарушении работы гормональной системы.

Читай также: Зимнее меню: ТОП-5 салатов из цитрусовых

При этом для такого эффекта важно употреблять не только сок грейпфрута, но и белую тонкую кожуру и перепонки – в них также содержится максимальное количество полезных для кожи питательных веществ. 

Будьте здоровы!

Давайте дружить в соцсетях! 

Напомним, ранее мы советовали, как избавиться от горечи грейпфрута, а также предостерегали читателе о том, какую угрозу несут цитрусовые, употребляемые во время болезни. 

6 интересных фактов о грейпфруте — Zira.uz

Рассказываем все самое интересное и полезное о грейпфрутах: в чем заключается их польза и вред, сколько их можно съесть в день, как выбрать вкусный фрукт и что с ним приготовить.

В чем польза грейпфрута

Грейпфрут можно смело назвать суперфудом: в нем содержится более 400 полезных элементов и антиоксидантов. Эти кисло-сладкие цитрусовые — плод скрещивания помело и лимона. И вот чем они полезны:

• регулярное употребление грейпфрутов и их сока помогает бороться с остеопорозом и укрепляет кости;
• они препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний и снижаюь риск возникновения инсульта;
• грейпфрут отлично подходит для тех, кто следит за весом: благодаря нарингину, которые придает ему горьковатый вкус, активизируется обмен веществ;
• грейпфрут содержит примерно 78 % суточной дозы витамина С;
• он укрепляет иммунитет и помогает бороться с вредными бактерями и вирусами;
• эфирные масла, содержащиеся в грейпфруте, снижают уровень стресса, успокаивают и заряжают хорошим настроением;
• тот же флавоноид нарингин препятствует образованию камней в почках;
• грейпфрут помогает справиться с болезнями десен и их кровоточивостью;
• грейпфрут не влияет на повышение сахара в крови, поэтому его можно есть тем, кто болен сахарным диабетом;
• грейпфрут снижает кровяное давление;
• помогает избавиться от головной боли и улучшает качество сна;
• а еще грейпфрут полезен людям с пониженной кислотностью желудка.

Чтобы получить все полезные вещества, грейпфрут нужно есть с белыми пленочками, которые немного горчат — именно в них содержится большинство активных веществ.

В чем вред грейпфрута

К сожалению, у этого вкусного и полезного фрукта немало противопоказаний. Главное из них — это то, что грейпфрут и грейпфрутовый сок нельзя употреблять вместе с некоторыми лекарствами. Поэтому, если вы принимаете какие-либо лекарства, лучше проконсультироваться у врача, можно ли вам полакомиться этими ароматными цитрусовыми. Что может пойти не так? Грейпфрут может понизить или вовсе свести на нет действие лакарств или же наоборот, усилить его — однако при это усилятся и побочные эффекты.

Не рекомендуется есть грейпфруты тем, кто страдает от повышенной кислотности желудка, при нефрите и гепатите этот фрукт тоже не стоит включать в рацион. Конечно, если у вас есть аллергия на цитрусовые, грейпфруты для вас под запретом — это сильный аллерген.

Не стоит сочетать грейпфрут со следующими продуктами:

• грибами;
• свежим молоком;
• белым рисом;
• мучными изделиями из белой муки.

Эти продукты плохо усваиваются вместе, что может привести к неприятным ощущениям в животе и расстройству желудка.

Сколько грейпфрута можно съесть в день

Врачи рекомендуют съедать не больше 1 среднего грейпфрута в день. И даже это количество лучше разбить на несколько приемов. Дело в том, что употребляя большее количество вкусного фрукта, вы можете столкнуться с неприятными последствиями:

• в первую очередь пострадает печень, которая замедлит выведение вредных веществ из организма;
• ухудшится состояние зубной эмали;
• появятся раздражения слизистой оболочки рта;
• могут возникнуть проблемы с ЖКТ.

И все это из-за того, что в грейпфруте содержится много кислот.

В чем разница между красным и белым грейпфрутом

Существует несколько сортов грейпфрута с мякотью разных цветов. У нас чаще всего можно найти белый грейпфрут с желтоватой мякотью, розовый и красный.

Друг от друга они отличаются тем, что грейпфруты с красной мякотью более сладкие, чем остальные. Чем темнее мякоть, тем слаще будет фрукт. Однако это же значит, что такие плоды более калорийны: в них больше сахаров. На это стоит обратить внимание всем, кто хочет похудеть и добавляет в свой рацион эти цитрусовые.

Как выбрать и хранить грейпфрут

Чтобы выбрать вкусные грейпфруты, ориентируйтесь, в первую очередь, на его аромат. Свежий фрукт бдет очень ароматным, вам будет не нужно принюхиваться.

Кроме того, шкурка у него должна быть упругой, без трещин, морщинок или вялости. А вот небольшие царапинки или вмятинки не означают низкое качество: грейпфруты растут очень плотно, трутся об ствол и ветки дерева, так что это нормально.

Осмотрите основание грейпфрута — оно не должно быть темным или с пятнами: это признак того, что рукт начал портиться.

Чем тяжелее грейпфрут, тем он сочнее и тем тоньше у него шкурка.

Хранить грейпфруты можно примерно 2 дня при комнатной температуре и на нижней полке холодильника не дольше 10 дней. Потом они начинают высыхать, и будут уже не такими вкусными.

Грейпфрут в кулинарии

Грейпфруты в кулинарии используются и в десертах, и в закусках, и во вторых блюдах. Часто салаты с грейпфрутом или его сок подают перед основным блюдом — особенно, если оно тяжелое и жирное. Эти цитрусовые помогут организму быстрее переварить тяжелую пищу.

Вот для чего лучше их использовать:

• для салатов: так как в грейпфрутах содержится много кислот, лучше всего приготовить с ним салат, это смягчит воздействие кислоты на желудок. Грейпфрут хорошо сочетается с другими тропическими фруктами: бананами, манго, папайей и другими цифтрусовыми фруктами;
• в несладких салатах грейпфрут хорошо сочетается с авокадо, сыром, курицей, морепродуктами;
• для маринадов: курица, говядина и свинина станут нежными и сочными, если замариновать их в смеси грейпфрутового сока, соли и нарезанной зелени;
• для выпечки: грейпфруты могут с успехом заменить апельсины в кексах, тартах или печенье;
• грейпфрут добавляют в чай, прохладительные коктейли или глинтвейн.

Не забывайте подписываться на наш телеграм канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и материалов!

7 963

Что будет, если каждый день есть грейпфрут? | Пульс

Грейпфрут – богатый питательными веществами фрукт, содержит высокий уровень витаминов и минералов. 9 причин начать употреблять его каждый день:

Обладает антисептическими свойствами

В его состав входит салициловая кислота – сильный антисептик. Он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Уменьшает симптомы артрита

Салициловая кислота в грейпфруте помогает расщеплять неорганический кальций в организме, который накапливается в хряще суставов и приводит к артриту. Для снятия симптомов, рекомендуется пить грейпфрутовый сок.

Помогает похудеть

Этот фрукт содержит большое количество энзимов, которые способствует сжиганию жира, содержит много воды и низкий уровень натрия. Сочетание этих веществ, ускоряет обмен веществ в организме.

Улучшает зрение

Употребление грейпфрута помогает защитить здоровье глаз, благодаря содержанию витамина А, бета-каротина, ликопина, лютеина и зеаксантина. Эти фитохимические вещества представляют собой соединения витамина А, которые улучшают зрение, снижают риск возрастной макулярной дегенерации, которая приводит к потере зрения.

Предотвращает развитие раковых заболеваний

Ликопин – каротиноидный пигмент, отвечающий за красный цвет грейпфрута, мощный агент против опухолей и рака. Он нейтрализует воздействие свободных радикалов в организме. Сочетается с витаминами А и С, которые также содержатся в грейпфруте.

Снижает уровень холестерина

Растворимая пектиновая клетчатка, содержащаяся в этом фрукте, замедляет развитие атеросклероза. В проведенных исследованиях, ежедневное употребление 1 грейпфрута, снижало уровень липидов в сыворотке у пациентов, с коронарным атеросклерозом.

Повышает иммунную систему

Этот фрукт содержит витамин С, который помогает организму бороться со свободными радикалами.

Улучшает работу кишечника

Грейпфрут содержит клетчатку, которая улучшает работу пищеварительной системы.

Укрепляет здоровье сердца

Калий, содержащийся в этом фрукте, является одним из нескольких электролитов, которые поддерживают уровень водно-солевого баланса в организме. Нормальный сердечный ритм зависит от этой функции. Недостаток калия в организме приводит к учащенному сердцебиению (аритмия).

Роль грейпфрута в похудении

Грейпфрут – это фрукт, обладающий поистине волшебными свойствами. Этот фрукт семейства цитрусовых можно назвать настоящим даром богов, настолько широк круг его целебных возможностей, а количество витаминов просто зашкаливает.

Грейпфрут – главный помощник жиросжигания

Каждый, кто хоть раз садился на диету, знает не понаслышке о так называемом «чудо-фрукте», который во время диеты можно есть в любых количествах. А все потому, что он содержит очень мало калорий, при этом вызывает насыщение и не дает съесть лишнего. Для того чтобы похудеть с помощью грейпфрута, необязательно даже садиться на диету. Если каждый день съедать несколько кусочков грейпфрута, можно похудеть примерно на два-три килограмма.

Волшебные свойства грейпфрута связаны с содержанием в нем таких веществ, как:

• клетчатка;
• наргинин;
• пектин;
• ликопин;
• витамин С;
• натрий.

Употребляя в пищу грейпфрут, за короткое время можно наладить работу кишечника. Благодаря высокому содержанию клетчатки, грейпфрут борется с запорами, соответственно, очищает организм от шлаков и токсинов. Пектин снижает холестерин в крови, а наргинин ускоряет обмен веществ в организме. В коллаборации все эти вещества дают эффект похудения, а также разглаживают целлюлит и оздоравливают организм. Еще одним удивительным свойством грейпфрута является его запах. Эфирное масло грейпфрута отбивает аппетит у желающих вкусно перекусить. Перед каждым приемом пищи следует нюхать пузырек с маслом, и доедать порцию не захочется. Всего лишь маленький кусочек грейпфрута поможет вывести лишнюю жидкость из организма, а это позитивно сказывается не только на весе, но и на здоровье человека.

Для активного похудения следует включить в свой рацион половинку фрукта перед едой. Три приема пищи – три половинки грейпфрута. Утро и вечер – самые важные приемы грейпфрута. Утром он запускает активную работу кишечника, а вечером помогает утолить чувство голода, чтобы не съесть лишнего на ночь.

Смузи из грейпфрута для похудения

Для того чтобы сбросить лишний вес или просто поддерживать себя в форме, стоит обратить внимание на современный тренд – употребление в пищу жидких смузи. Помимо разнообразия в питании, смузи насытят витаминами и придадут энергии на весь день. Для приготовления смузи понадобится стационарный блендер, грейпфруты и нож.

Для начала нужно очистить грейпфруты. Важно полностью удалить прожилки и пленку, чтобы смузи не горчил, иначе потом во рту может образоваться рана от оскомины. Нарезать нужно средними кусочками, добавить половину чайной ложки меда и щепотку сушеного имбиря. Можно брать и корень имбиря, если он свежий. Закинуть в блендер, и через несколько секунд жиросжигающий смузи готов. Если вкус грейпфрута не нравится, а похудеть хочется, то можно приготовить смузи из дуета грейпфрута и других фруктов или овощей.

Варианты приготовления:

• с бананом;
• с апельсином;
• с киви;
• с ананасом;
• с сельдереем;
• с дыней;
• с морковью.

В процессе приготовления смузи можно фантазировать: добавлять мяту, орехи, молоко, петрушку, отруби, различные полезные семечки. Главное, включать в состав грейпфрут, и тогда лишние килограммы начнут уходить быстрее.

Кому нельзя есть грейпфрут

Перед включением в рацион грейпфрута, обязательно проконсультируйтесь с диетологом, либо с гастрологом, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дело в том, что большое количество кислоты, которое содержит грейпфрут, может вызвать обострение хронических заболеваний желудка, поэтому язвенникам со стажем этот прекрасный фрукт противопоказан. При заболеваниях печени и почек также следует воздержаться от приема в пищу грейпфрута. С осторожностью следует отнестись к грейпфруту беременным женщинам и людям, принимающим лекарства от аллергии или таблетки для сердца. Грейпфрут может ослабить действие лекарств.

Несмотря на некоторые ограничения для узкой категории людей, этот фрукт – номер один в оздоровлении организма и похудении.

Есть, и худеть – мечта многих. Благодаря грейпфруту – мечты сбываются.

польза, вред и как их правильно есть каждый день

https://ria.ru/20210405/frukty-1604336766.html

Против лишнего веса и депрессии: полезные свойства фруктов

Все о фруктах: польза, вред и как их правильно есть каждый день

Против лишнего веса и депрессии: полезные свойства фруктов

Фрукты — вкусная и натуральная еда, необходимая в ежедневном меню. В чем польза и вред фруктов для здоровья, что они содержат и как влияют на организм человека, РИА Новости, 26.04.2021

2021-04-05T18:22

2021-04-05T18:22

2021-04-26T14:53

питание

еда

яблоко

здоровье – общество

фрукты

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/04/05/1604340830_0:309:3092:2048_1920x0_80_0_0_edf63cb26821f6e837c6219188868f32.jpg

МОСКВА, 5 апр — РИА Новости. Фрукты — вкусная и натуральная еда, необходимая в ежедневном меню. В чем польза и вред фруктов для здоровья, что они содержат и как влияют на организм человека, кому противопоказаны, а также как правильно есть фрукты, чтобы похудеть — в материале РИА Новости.Как фрукты влияют на человекаФрукты — это важнейший элемент правильного питания. Они богаты многими необходимыми для человека витаминами и минералами и являются одним из основных источников клетчатки, которая необходима для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, нормализации жирового обмена, выведения из организма “плохого” холестерина. Антиоксиданты в составе фруктов помогают клеткам избегать губительного влияния свободных радикалов, за счет чего замедляется старение. Также съедобные плоды растений укрепляют иммунитет, некоторых из них смягчают симптомы депрессии, нормализуют обменные процессы, обладают антибактериальным действием. Какие витамины содержатся во фруктахФрукты содержат различные количества витаминов и минеральных веществ. Например, цитрусовые богаты витамином С, в них также есть каротин и витамины группы В. В целом, почти все фрукты имеют в составе провитамин А, витамины С, К и Р, также они содержат фруктозу, сахарозу, клетчатку, пектины, крахмал, органические кислоты, минеральные соли. Витамина Е, который обладает антиоксидантными свойствами, много в винограде, грушах, киви, манго, персиках, хурме и гранатах. Фруктоза: польза или вредФруктоза — это один из самых распространенных моносахаридов наравне с глюкозой, которая служит источником энергии для организма. Однако в отличие от нее, фруктоза почти полностью поглощается клетками печени и превращается в свободные жирные кислоты, которые могут приводить к ожирению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. В фруктах ее содержание варьируется — чем слаще плод, тем больше в нем фруктозы. “Вред фруктозы заключается в том, что она вызывает колебания глюкозы в крови, а при постоянном применении — инсулинорезистентность, так как реакция организма на инсулин притупляется и его выработка увеличивается, что является первым шагом в сторону диабета”, — рассказала РИА Новости нутрициолог Галина Агеенкова. Польза фруктовФрукты богаты витаминами и минералами, которые укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, а клетчатка и целлюлоза в составе важны для правильной работы кишечника. “Большинство фруктов на 80-95% состоит из воды, они низкокалорийны и в них много клетчатки, — пояснила нутрициолог. — Именно клетчатка — одно из главных достоинств фруктов: она снижает холестерин, регулирует уровень сахара в крови, а высокое содержание калия, железа, кальция, магния, витаминов в фруктах делает их незаменимой частью питания”.Клетчатка также очищает кишечник от шлаков и токсинов, способствует быстрому насыщению, замедляет процесс всасывания углеводов, помогает похудению. Другие полезные свойства фруктов — антиоксиданты в их составе защищают организм от свободных радикалов, замедляя старение, а аскорбиновая кислота борется с авитаминозом, вирусами и бактериями. Для работы сердцаДля поддержания здоровья сердца наиболее полезны фрукты, богатые калием, например, бананы и хурма, которые укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу. Апельсины важны для профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца, сливы помогают при гипертонии, а входящие в их состав кумарины предупреждают возникновение тромбов. Гранат также снижает артериальное давление, а авокадо способствует правильной работе сердца и уменьшает уровень стресса, который является одним из главных факторов в развитии атеросклероза и ишемической болезни сердца. Для печениЗеленые сорта яблок очищают печень от шлаков, а калий и магний в их составе необходимы для поддержания правильной работы органа. Лаймы и лимоны обладают стимулирующим действием, авокадо содержит антиоксидант глутатион, который блокирует канцерогенные вещества и помогает регенерации печени. Кроме этого, клетчатка в фруктах ускоряет метаболизм и способствует снижению веса, что полезно для профилактики цирроза и гепатита. Для сосудовГранаты способны улучшать работу сердечно-сосудистой системы и препятствуют появлению холестериновых бляшек на стенках сосудов. Грейпфрут полезен за счет содержания вещества нарингина, который оказывает на них укрепляющее действие. Витамин С, который есть во многих плодах, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вред фруктов и противопоказанияПри чрезмерном употреблении фруктов могут появиться гипервитаминоз, аллергия, расстройство пищеварения. Цитрусовые за счет высокой концентрации кислот способны привести к обострению язвы и гастрита, разрушению зубной эмали. Противопоказанием к приему фруктов являются заболевания желудочно-кишечного тракта, индивидуальная непереносимость, сахарный диабет. Некоторые плоды нельзя употреблять одновременно с другими продуктами, например, ананасы и молоко, папайю и лимон, апельсины и морковь, потому что это может вызывать брожение и повышенную кислотность желудка. Вред фруктов также заключается в возможном увеличении массы тела из-за высокого содержания сахара в них.Какие фрукты полезны для женского организмаХурма полезна для женского организма за счет антиоксидантов, которые замедляют процессы старения. Омолаживающими свойствами обладают и апельсины, которые еще помогают повысить иммунитет и придают энергию. Яблоки богаты железом, которое необходимо для профилактики анемии, из-за которой может ухудшиться не только общее самочувствие, но и внешний вид. Установлено, что помело и грейпфруты снижают болевые ощущения при ПМС, а авокадо — уровень “плохого” холестерина.”Этот фрукт богат витамином Е, антиоксидантом, которого не хватает многим женщинам, а также калием и магнием, — сообщила Галина Агеенкова. — Авокадо содержит больше магния, чем многие фрукты, помимо этого он богат фолиевой кислотой. Один фрукт содержит почти 1/2 рекомендуемой дневной нормы витамина. Все это делает авокадо незаменимым фруктом для женского здоровья”.Во время беременностиВо время беременности полезно есть яблоки, которые восполняют дефицит железа в организме. Благодаря клетчатке, улучшающей пищеварение, фрукты помогают избавиться от запоров, с которым сталкиваются многие женщины во время вынашивания ребенка. Авокадо необходимо включить в рацион из-за высокого содержания фолиевой кислоты. Она играет важную роль в формировании плаценты, снижает вероятность развития патологий при формировании плода. Также употребление фруктов увеличивает вес ребенка до оптимальных значений.Какие фрукты полезнее всегоПо словам нутрициолога Галины Агеенковой, наиболее полезны те фрукты, в которых мало фруктозы — яблоки, груши, сливы, киви, лимоны, грейпфруты, ананасы, авокадо.Какой фрукт самый вредныйФрукты в целом оказывают положительное влияние на организм, однако они могут содержать вредные пестициды, которые используют для защиты растений от насекомых. Попадая в организм они способны вызывать отравление, аллергию, нервные расстройства. Наибольшее количество пестицидов обнаруживается в персиках, яблоках и грушах.Как правильно есть фруктыСчитается, что после употребления мясных блюд фрукты можно есть только спустя три часа. Лучше всего включить эти продукты в утренний рацион, так как они насыщают организм необходимой энергией. А вот перед сном их есть не стоит — это грозит отечностью и появлением лишнего жира. Также ими нельзя заменять обычный прием пищи, потому что это нарушает липидный и углеводный обмен в организме.Можно ли есть фрукты каждый деньФрукты можно употреблять в пищу каждый день, но делать это лучше в первой половине дня. Также следует отдавать предпочтение наименее сладким плодам, чтобы не повышать уровень сахара в крови. Это могут быть яблоки, гранаты, киви, ананасы, авокадо, апельсины и т.д. Сколько фруктов нужно в деньСогласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения в день следует съедать 400 грамм фруктов или овощей.Почему нельзя много фруктовИз-за высокого содержания природного сахара (фруктозы, сахарозы, глюкозы), чрезмерное употребление фруктов может способствовать развитию диабета и ожирения. Также переедание грозит расстройствами желудка и обострением некоторых хронических болезней — гастрита или язвы. Часто возникает вздутие живота, диарея и метеоризм, иногда могут появляться кожные высыпания. Какие фрукты можно при сахарном диабетеПри выборе фруктов людям, страдающим сахарным диабетом, следует изучать их гликемический индекс и концентрацию сахара. К разрешенным продуктам относятся плоды кислых и кисло-сладких сортов. Например:Согласно некоторым исследованиям, употребление овощей и фруктов снижает риск развития диабета второго типа. Какие фрукты можно есть на ночьФрукты не рекомендуется есть на ночь. Дело в том, что они повышают кислотность желудка, и начинается процесс брожения. Фруктоза, в свою очередь, способствует выделению инсулина из-за чего возрастает нагрузка на поджелудочную железу. Также может возникнуть бессонница, образоваться лишний жир и отечность, фрукты повышают нагрузку и на почки. Сколько фруктов можно есть в день детямДо года детям можно употреблять фрукты в виде муссов и пюре. После того как прорезались зубы, в рацион следует ввести яблоки и другие плоды, однако их количество не должно превышать 150 грамм ежедневно. Детям от 3 до 7 лет можно увеличить порции на 50 грамм, а школьникам — до 300 грамм. Фрукты при похуденииВо время диеты лучше не увлекаться слишком сладкими фруктами, так как это может привести к набору веса. Для похудения лучше всего подходят гранаты, которые ускоряют обмен веществ и усиливают процесс жиросжигания, киви, за счет низкой калорийности и стимуляции пищеварения, ананасы — они нормализуют углеводный обмен. Также для диетического питания подходят грейпфруты и бананы. Как выбирать и хранить фруктыСамые полезные фрукты — те, что выращены в естественных условиях, в то время как в тепличных плодах концентрация важных для организма веществ ниже. При покупке следует отдавать предпочтение только спелым фруктам, недозрелые могут вызывать диарею и расстройства желудка. Качественный продукт должен быть ровным, без механических повреждений, пятен, следов плесени и гнили. Лучше всего хранить фрукты в соответствующем отсеке в холодильнике.

https://ria.ru/20210308/frukty-1600313325.html

https://ria.ru/20210227/frukty-1599181142.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210227/frukty-1599102519.html

https://ria.ru/20210225/sovet-1598877047.html

https://ria.ru/20210115/immunitet-1593122709.html

https://ria.ru/20210325/pokhudenie-1602750465.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/04/05/1604340830_30:0:2761:2048_1920x0_80_0_0_1e12338696c0dcb82123ff4be85fd8e0.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, еда, яблоко, здоровье – общество, фрукты, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 5 апр — РИА Новости. Фрукты — вкусная и натуральная еда, необходимая в ежедневном меню. В чем польза и вред фруктов для здоровья, что они содержат и как влияют на организм человека, кому противопоказаны, а также как правильно есть фрукты, чтобы похудеть — в материале РИА Новости.

Как фрукты влияют на человека

Фрукты — это важнейший элемент правильного питания. Они богаты многими необходимыми для человека витаминами и минералами и являются одним из основных источников клетчатки, которая необходима для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, нормализации жирового обмена, выведения из организма “плохого” холестерина. Антиоксиданты в составе фруктов помогают клеткам избегать губительного влияния свободных радикалов, за счет чего замедляется старение. Также съедобные плоды растений укрепляют иммунитет, некоторых из них смягчают симптомы депрессии, нормализуют обменные процессы, обладают антибактериальным действием.

Какие витамины содержатся во фруктах

8 марта, 02:29

Врач объяснила, как правильно есть фрукты

Фрукты содержат различные количества витаминов и минеральных веществ. Например, цитрусовые богаты витамином С, в них также есть каротин и витамины группы В. В целом, почти все фрукты имеют в составе провитамин А, витамины С, К и Р, также они содержат фруктозу, сахарозу, клетчатку, пектины, крахмал, органические кислоты, минеральные соли. Витамина Е, который обладает антиоксидантными свойствами, много в винограде, грушах, киви, манго, персиках, хурме и гранатах.

Фруктоза: польза или вред

Фруктоза — это один из самых распространенных моносахаридов наравне с глюкозой, которая служит источником энергии для организма. Однако в отличие от нее, фруктоза почти полностью поглощается клетками печени и превращается в свободные жирные кислоты, которые могут приводить к ожирению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. В фруктах ее содержание варьируется — чем слаще плод, тем больше в нем фруктозы.

“Вред фруктозы заключается в том, что она вызывает колебания глюкозы в крови, а при постоянном применении — инсулинорезистентность, так как реакция организма на инсулин притупляется и его выработка увеличивается, что является первым шагом в сторону диабета”, — рассказала РИА Новости нутрициолог Галина Агеенкова.

27 февраля, 04:10

Названы самые полезные и опасные для здоровья фрукты

Польза фруктов

Фрукты богаты витаминами и минералами, которые укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, а клетчатка и целлюлоза в составе важны для правильной работы кишечника.

“Большинство фруктов на 80-95% состоит из воды, они низкокалорийны и в них много клетчатки, — пояснила нутрициолог. — Именно клетчатка — одно из главных достоинств фруктов: она снижает холестерин, регулирует уровень сахара в крови, а высокое содержание калия, железа, кальция, магния, витаминов в фруктах делает их незаменимой частью питания”.Клетчатка также очищает кишечник от шлаков и токсинов, способствует быстрому насыщению, замедляет процесс всасывания углеводов, помогает похудению. Другие полезные свойства фруктов — антиоксиданты в их составе защищают организм от свободных радикалов, замедляя старение, а аскорбиновая кислота борется с авитаминозом, вирусами и бактериями.

Для работы сердца

Для поддержания здоровья сердца наиболее полезны фрукты, богатые калием, например, бананы и хурма, которые укрепляют стенки сосудов и сердечную мышцу. Апельсины важны для профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца, сливы помогают при гипертонии, а входящие в их состав кумарины предупреждают возникновение тромбов. Гранат также снижает артериальное давление, а авокадо способствует правильной работе сердца и уменьшает уровень стресса, который является одним из главных факторов в развитии атеросклероза и ишемической болезни сердца. 27 февраля, 04:00Сказано в эфиреНазваны фрукты, употреблять которые вредно

Для печени

Зеленые сорта яблок очищают печень от шлаков, а калий и магний в их составе необходимы для поддержания правильной работы органа. Лаймы и лимоны обладают стимулирующим действием, авокадо содержит антиоксидант глутатион, который блокирует канцерогенные вещества и помогает регенерации печени. Кроме этого, клетчатка в фруктах ускоряет метаболизм и способствует снижению веса, что полезно для профилактики цирроза и гепатита.

Для сосудов

Гранаты способны улучшать работу сердечно-сосудистой системы и препятствуют появлению холестериновых бляшек на стенках сосудов. Грейпфрут полезен за счет содержания вещества нарингина, который оказывает на них укрепляющее действие. Витамин С, который есть во многих плодах, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Вред фруктов и противопоказания

При чрезмерном употреблении фруктов могут появиться гипервитаминоз, аллергия, расстройство пищеварения. Цитрусовые за счет высокой концентрации кислот способны привести к обострению язвы и гастрита, разрушению зубной эмали. Противопоказанием к приему фруктов являются заболевания желудочно-кишечного тракта, индивидуальная непереносимость, сахарный диабет. Некоторые плоды нельзя употреблять одновременно с другими продуктами, например, ананасы и молоко, папайю и лимон, апельсины и морковь, потому что это может вызывать брожение и повышенную кислотность желудка. Вред фруктов также заключается в возможном увеличении массы тела из-за высокого содержания сахара в них.

Какие фрукты полезны для женского организма

25 февраля, 10:34

Специалист рассказала, какие фрукты и ягоды следует покупать в магазинахХурма полезна для женского организма за счет антиоксидантов, которые замедляют процессы старения. Омолаживающими свойствами обладают и апельсины, которые еще помогают повысить иммунитет и придают энергию. Яблоки богаты железом, которое необходимо для профилактики анемии, из-за которой может ухудшиться не только общее самочувствие, но и внешний вид. Установлено, что помело и грейпфруты снижают болевые ощущения при ПМС, а авокадо — уровень “плохого” холестерина.”Этот фрукт богат витамином Е, антиоксидантом, которого не хватает многим женщинам, а также калием и магнием, — сообщила Галина Агеенкова. — Авокадо содержит больше магния, чем многие фрукты, помимо этого он богат фолиевой кислотой. Один фрукт содержит почти 1/2 рекомендуемой дневной нормы витамина. Все это делает авокадо незаменимым фруктом для женского здоровья”.

Во время беременности

Во время беременности полезно есть яблоки, которые восполняют дефицит железа в организме. Благодаря клетчатке, улучшающей пищеварение, фрукты помогают избавиться от запоров, с которым сталкиваются многие женщины во время вынашивания ребенка. Авокадо необходимо включить в рацион из-за высокого содержания фолиевой кислоты. Она играет важную роль в формировании плаценты, снижает вероятность развития патологий при формировании плода. Также употребление фруктов увеличивает вес ребенка до оптимальных значений.

15 января, 04:18

Как фрукты и овощи влияют на иммунитет

Какие фрукты полезнее всего

По словам нутрициолога Галины Агеенковой, наиболее полезны те фрукты, в которых мало фруктозы — яблоки, груши, сливы, киви, лимоны, грейпфруты, ананасы, авокадо.

“Сок половины лимона в стакане воды по утрам — отличный “будильник” для печени. Кислый вкус лимонов вызывает гормональную активацию печени и пищеварительной системы. Это также очень полезно для тех, кто страдает вялым кишечником, помогая полностью вывести токсины из вашего тела, прежде чем они могут быть реабсорбированы. Ананас — еще один фрукт, который содержит уникальный пищеварительный фермент бромелайн, который способствует улучшению пищеварения, снижению аллергических реакций, общего уровня воспаления в организме. Помимо фитонутриентов, ананас богат витаминами А и С, минералами, в том числе содержит минимальную дневную дозу марганца”.

Какой фрукт самый вредный

Фрукты в целом оказывают положительное влияние на организм, однако они могут содержать вредные пестициды, которые используют для защиты растений от насекомых. Попадая в организм они способны вызывать отравление, аллергию, нервные расстройства. Наибольшее количество пестицидов обнаруживается в персиках, яблоках и грушах.

“Наименее полезны сладкие фрукты, в них содержание фруктового сахара будет намного превосходить количество клетчатки и нутриентов, поэтому их потребление лучше сократить: это любые сухофрукты, особенно финики, бананы, виноград. Такие фрукты не рекомендуют есть на ежедневной основе”.

Как правильно есть фрукты

Считается, что после употребления мясных блюд фрукты можно есть только спустя три часа. Лучше всего включить эти продукты в утренний рацион, так как они насыщают организм необходимой энергией. А вот перед сном их есть не стоит — это грозит отечностью и появлением лишнего жира. Также ими нельзя заменять обычный прием пищи, потому что это нарушает липидный и углеводный обмен в организме.

Можно ли есть фрукты каждый день

Фрукты можно употреблять в пищу каждый день, но делать это лучше в первой половине дня. Также следует отдавать предпочтение наименее сладким плодам, чтобы не повышать уровень сахара в крови. Это могут быть яблоки, гранаты, киви, ананасы, авокадо, апельсины и т.д.

Сколько фруктов нужно в день

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения в день следует съедать 400 грамм фруктов или овощей.

“В день достаточно употреблять 1-2 фрукта. В случае, если состояние здоровья не благоволит их потреблению, как, например, при сахарном диабете, гипогликемии, инсулинорезистентности, дисбиозе, из-за высокого содержания в них фруктозы — авокадо остается альтернативным выбором”.

Почему нельзя много фруктов

Из-за высокого содержания природного сахара (фруктозы, сахарозы, глюкозы), чрезмерное употребление фруктов может способствовать развитию диабета и ожирения. Также переедание грозит расстройствами желудка и обострением некоторых хронических болезней — гастрита или язвы. Часто возникает вздутие живота, диарея и метеоризм, иногда могут появляться кожные высыпания.

Какие фрукты можно при сахарном диабете

При выборе фруктов людям, страдающим сахарным диабетом, следует изучать их гликемический индекс и концентрацию сахара. К разрешенным продуктам относятся плоды кислых и кисло-сладких сортов. Например:

• —

  яблоки;

• —

  груши;

• —

  грейпфрут;

• —

  апельсины;

• —

  лимоны;

• —

  сливы;

• —

  абрикосы.

Согласно некоторым исследованиям, употребление овощей и фруктов снижает риск развития диабета второго типа.

Какие фрукты можно есть на ночь

Фрукты не рекомендуется есть на ночь. Дело в том, что они повышают кислотность желудка, и начинается процесс брожения. Фруктоза, в свою очередь, способствует выделению инсулина из-за чего возрастает нагрузка на поджелудочную железу. Также может возникнуть бессонница, образоваться лишний жир и отечность, фрукты повышают нагрузку и на почки.

Сколько фруктов можно есть в день детям

До года детям можно употреблять фрукты в виде муссов и пюре. После того как прорезались зубы, в рацион следует ввести яблоки и другие плоды, однако их количество не должно превышать 150 грамм ежедневно. Детям от 3 до 7 лет можно увеличить порции на 50 грамм, а школьникам — до 300 грамм.

25 марта, 09:17

Назван необычный способ похудеть

Фрукты при похудении

Во время диеты лучше не увлекаться слишком сладкими фруктами, так как это может привести к набору веса. Для похудения лучше всего подходят гранаты, которые ускоряют обмен веществ и усиливают процесс жиросжигания, киви, за счет низкой калорийности и стимуляции пищеварения, ананасы — они нормализуют углеводный обмен. Также для диетического питания подходят грейпфруты и бананы.

Как выбирать и хранить фрукты

Самые полезные фрукты — те, что выращены в естественных условиях, в то время как в тепличных плодах концентрация важных для организма веществ ниже. При покупке следует отдавать предпочтение только спелым фруктам, недозрелые могут вызывать диарею и расстройства желудка. Качественный продукт должен быть ровным, без механических повреждений, пятен, следов плесени и гнили. Лучше всего хранить фрукты в соответствующем отсеке в холодильнике.

Грейпфрут — калорийность, полезные свойства и вред

Калорийность: 35 кКал.

Энергетическая ценность продукта Грейпфрут:
Белки: 0.7 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 6.5 г.

Описание

Грейпфрут – это один из представителей цитрусовых, а родом он предположительно из Китая. Диаметр фрукта может достигать до 40 сантиметров (см. фото). Грейпфрут по внешнему виду похож на апельсин, но вкусом эти два цитруса кардинально отличаются, у грейпфрута он кислый и немного горький.

Этот фрукт является гибридом, он был получен в результате соединения помело и апельсина. Насчитывается в среднем 20 сортов грейпфрута.

С английского слово «грейпфрут» переводится как «виноградный плод». Хотя внешне трудно заметить какие-либо общие признаки с виноградом, но плоды грейпфрута растут гроздями, похожими на большой виноград.

Этот цитрус относится к диетическим продуктам.

Ученые по сей день не могут прийти к единому выводу, в какой стране происхождение грейпфрута взяло свое начало. Будучи требовательным к климатическим условиям, грейпфрут встречается в Индии, Китае, Японии, Южной Америке и в других подобных странах, в которых преобладает теплая температура воздуха большую часть года. Также встречаются фруктовые плантации данного продукта и на Кавказе.

Первые упоминания о грейпфруте датируются восемнадцатым веком. Из Индии в начале девятнадцатого века растение было перевезено во Флориду, откуда распространилось по всему миру.

Внешний вид грейпфрута очень схож с апельсином. Плод имеет насыщенный оранжевый цвет и сильный цитрусовый запах, который можно почувствовать даже сквозь кожуру. Мякоть грейпфрута ярко-красная, имеет кисловато-сладкий вкус с небольшой горчинкой.

Сезон цветения грейпфрута начинается в мае. Растение имеет небольшие белые цветы с пятью лепестками и бледно-желтой сердцевиной. В России дерево начинает цвести в конце мая – начале июня. Созревают грейпфруты очень долго, иногда срок созревания может достигать одиннадцати месяцев! Тем не менее в среднем урожай фруктов можно собрать до начала февраля, обеспечив дереву надлежащий уход.

Дерево грейпфрута растет до семи метров в высоту, но нередко встречаются и растения, которые достигают высоты в двенадцать метров. Крона округлая, ветви раскидистые, листья имеют округлую форму и насыщенный зеленый цвет. Плоды круглые, средний вес неочищенного фрукта составляет около четырехсот граммов, а если взвесить грейпфрут без кожуры, то его вес будет около трехсот пятидесяти граммов.

Виды грейпфрута

На сегодняшний день различают четыре вида и около двадцати сортов грейпфрута. Они отличаются размером, цветом, вкусом и ароматом мякоти. По виду можно выделить красный, белый, розовый и желтый грейпфрут.

Цитрусовые красной разновидности считаются самыми сладкими и полезными. Такие грейпфруты почти не имеют косточек, отличаются красной, сладкой мякотью и насыщенным цитрусовым ароматом. Их вкус сладковатый с небольшой горчинкой. При этом сладость грейпфрута можно определить по оттенку мякоти: чем она темнее, тем слаще будет фрукт. Кожура таких цитрусовых желтая с небольшими красными пятнами. Срок созревания красных грейпфрутов – начало июня – конец сентября.

Мякоть белого грейпфрута отличается светло-желтым цветом, а по вкусу она менее сладкая, чем мякоть красного фрукта, так как содержит меньше сахара. Благодаря этому белые грейпфруты используются в диетическом меню, а также применяются для похудения. Кожура таких цитрусовых толстая и сладкая, а в мякоти содержится большое количество крупных косточек.

Розовый грейпфрут получил свое название из-за розоватой мякоти, которая отличается сладким вкусом и почти не имеет горчинки. Кожура такого цитрусового желтая с красными крапинками, достаточно толстая и имеет насыщенный аромат.

Что касается желтого грейпфрута, то он отличается красной мякотью, содержание косточек в которой может зависеть от сорта цитрусового. Вкус плода кисло-сладкий с еле ощутимой горчинкой. Кожура имеет насыщенный желтый цвет.

Все существующие виды грейпфрута применяются не только для готовки пищи, но еще и для приготовления спиртных напитков. Вы можете попробовать каждую из разновидностей фрукта, чтобы определить, какая из них вам нравится больше.

Как выбрать спелые плоды и как их хранить?

Купить грейпфрут можно в любом магазине, но его необходимо правильно выбрать и хранить, чтобы фрукт принес как можно больше пользы и удовольствия. Мы предлагаем вам прочесть несколько простых советов из нашей статьи, которые помогут вам в выборе цитрусовых. Вы сможете купить свежий и спелый грейпфрут без особых усилий. Для этого вам нужно знать следующее.

• Первое, на что следует обращать внимание при покупке грейпфрута, — это его аромат. Свежие плоды обладают очень насыщенным запахом, который чувствуется на расстоянии нескольких метров. Поэтому, если вы взяли в руки фрукт, а его запах плохо различим, такой грейпфрут является несвежим.
• Если вам хочется выбрать самый сладкий и спелый фрукт, обратите внимание на красные пятна на его кожуре: чем их больше, тем слаще будет грейпфрут.
• На кожуре цитрусовых не должно быть морщин, царапин, повреждений. Она должна быть упругой, а также иметь насыщенный оранжевый или желтый цвет.
• Если вы заметите у основания грейпфрута темные пятна или вмятины, лучше отказаться от покупки такого продукта, так как он хранится уже слишком долго.
• Всегда обращайте внимание на вес плода. Если размер грейпфрута небольшой, но при этом фрукт довольно тяжелый, значит, он является сочным и сладким, так как не потерял большую часть влаги при хранении.
• Если продавец согласится на вашу просьбу разрезать фрукт, вам следует знать, что самые сладкие и спелые грейпфруты имеют красно-розовую мякоть и небольшое количество косточек внутри.

Что касается хранения, то в том случае, если вы не планируете съесть фрукт в течение двух дней, лучше держать его на нижней полке холодильника. Неправильный способ хранения грейпфрута может привести к тому, что продукт начнет сохнуть, терять влагу и свои гастрономические свойства, в связи с чем фрукт станет не таким вкусным и полезным.

Температура хранения грейпфрутов должна составлять не более семи градусов Цельсия и не менее двух.

Полезные свойства

Полезные свойства такого цитруса возможны благодаря его богатешему витаминному и минеральном составу. Грейпфрут, как впрочем и все цитрусовые, содержит большое количество витамина С: 200 граммов его мякоти восполняют суточную потребность организма взрослого человека в этом витамине. Он также богат витаминами В, В1, В2 Р, D, А, Е.

В грейпфруте есть вещество под названием нарингин, которое не позволяет впитываться жирам, улучшает обмен веществ и работу пищеварительной системы, тем самым приводя употребляющего его в пищу человека к похудению. Вот почему этот фрукт включен во многие диеты.

Доказано, что аромат грейпфрута поможет избавиться от депрессии.

Грейпфрут активно используется в косметологии. Его сок хорошо отбеливает, питает и укрепляет кожу, а также помогает избавиться от пятен и веснушек. Использование сока грейпфрута также будет эффективным при борьбе с подростковой сыпью, а также для ухода за жирной кожей. Маски с добавлением мякоти и сока этого чудесного фрукта подойдут для использования против морщинок.

Полезные свойства грейпфрута обусловлены его химическим составом, пищевой и энергетической ценностью, а также лечебными свойствами. Действие продукта на организм зависит от того, как именно его применять. Предлагаем вам взять на заметку рекомендации нашей статьи, в которых вы найдете информацию о том, какие полезные свойства содержит в себе грейпфрут.

В первую очередь следует отметить, что грейпфрут не запрещено сочетать с лекарствами и таблетками, так как считается, что эти продукты отлично совмещаются. Тем не менее существует мнение, что грейпфрут несовместим с такими веществами, как флавониды и фуранокумарины. Содержащиеся в составе фрукта микроэлементы способны блокировать усвоение организмом лекарств, содержащих вышеперечисленные вещества. Из-за этого они выбрасываются в кровь и могут причинить организму вред.

Что касается других лекарств, в том числе антибиотиков, статинов и противозачаточных средств, а также аспирина, то употребление грейпфрута в сочетании с этими препаратами не принесет вреда.

Полезные свойства этого фрукта очень ценятся спортсменами. Для здоровья мужчины грейпфрут подходит как нельзя лучше. Благодаря микроэлементам и витаминам, которые входят в состав продукта, применяют грейпфрут перед тренировками или после них, при бодибилдинге и сушке, а также при других занятиях спортом. Фрукт положительно влияет на мышечную массу, ускоряя ее рост, а также увеличивая скорость сжигания жиров.

Гликемический индекс грейпфрута равен двадцати пяти, что является достаточно низким показателем. По этой причине фрукт рекомендуется к употреблению людям, у которых наблюдается сахарный диабет, а также тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов посредством диет.

При всем этом пользу может принести не только мякоть грейпфрута, но и его семена. При правильном употреблении они способны помочь в таких случаях:

• при заболеваниях пищеварительной системы, запорах, вздутиях, расстройствах желудка и т.д.;
• при высоком содержании холестерина в крови;
• при сахарном диабете;
• для профилактики злокачественных образований;
• для ускорения метаболизма;
• при заболеваниях полости рта или десен;
• при похудении.

Полезные свойства грейпфрута неоспоримы, поэтому очень важно всегда иметь такой продукт под рукой, чтобы предупредить или излечить некоторые заболевания.

Грейпфрут для похудения

Грейпфрут – очень полезный фрукт, который часто используется для похудения. Продукт включают в меню всевозможных диет, а также используют его кожуру и семена в качестве средства для жиросжигающих обертываний. В нашей статье мы предлагаем вам прочесть советы, которые помогут понять, как правильно использовать грейпфрут для похудения.

Чаще всего женщины принимают грейпфрут на ночь, при этом не расписывая меню диеты на весь день. Но гораздо эффективнее будет найти подходящую диету, которая в сочетании с физическими нагрузками позволит вам максимально быстро и безопасно потерять лишние килограммы.

Большинство диетологов рекомендует сидеть на грейпфрутовых диетах от трех до двенадцати дней, не более. Принцип такой диеты прост:

• на завтрак требуется съесть один цитрусовый плод, запив любым фруктовым соком или грейпфрутовым коктейлем;
• на обед необходимо съесть вареное яйцо (белок), немного гречки без соли, вареное куриное филе, стакан кефира или сока грейпфрута;
• на ужин съедают грейпфрут и яблоко, немного салата с капустой и зеленью, приправленного яблочным уксусом. Также можно выжать в салат один лимон.

При соблюдении такой диеты необходимо полностью исключить из рациона сладкое и мучное, жирные и калорийные блюда. Допускается употребление овощей, а также фруктов (кроме банана) и имбиря. Можно пить чай с медом вместо сахара, а также просто необходимо употреблять больше воды, в которую следует добавить свежевыжатый сок грейпфрута.

Также во время диеты особой популярностью пользуется масло грейпфрутовых косточек, а также кожура цитруса. Данные продукты используют для приготовления скрабов и смесей для обертывания, смешивая с маслом виноградных косточек, сахаром или медом.

Если достать грейпфрут не предоставляется возможным, можно заменить его в диетах апельсином. Такой способ похудения может принести пользу в виде потери лишних килограммов, но и вред способен нанести в случае, если у вас имеются заболевания желудка, такие как гастрит или язва.

Использование в кулинарии

На кулинарном поприще почитателей у грейпфрута не так много, как у апельсина, из-за его горьковатого вкуса, поэтому многие употребляют грейпфрут с медом или сахаром. Для избавления от горечи также можно использовать абрикосовый или апельсиновый сок.

Рецепты многих блюд из курицы и морепродуктов, экзотических салатов часто используют грейпфрут как один из ингредиентов. Грейпфрутом также маринуют рыбу и мясо, его используют для приготовления десертов, фруктовых салатов и коктейлей. Из грейпфрута получается отличное варенье и джем. А еще его добавляют в приправу к картофелю.

Как быстро почистить и как правильно нарезать?

Существует способ, при помощи которого можно быстро почистить и нарезать грейпфрут. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете легко подготовить фрукт к употреблению. Для этого необходимо совершить следующие действия:

1. Положите грейпфрут на разделочную доску и возьмите широкий острый нож. Придерживая фрукт левой рукой, аккуратно срежьте верхнюю часть кожуры так, чтобы было видно мякоть.
2. Теперь нужно счистить остальную кожуру таким образом, чтобы повредить как можно меньше мякоти. Начинайте счищать кожуру ножом сверху вниз широкими полосками, а когда избавитесь от нее, пройдитесь лезвием по мякоти еще раз, чтобы удалить белые прослойки. Если этого не сделать, при употреблении грейпфрут будет горчить.
3. Очистив фрукт от кожуры, следует нарезать его дольками. Для этого обрежьте первую из них по краям мембраны, вырезая только красную мякоть. С остальными дольками поступите точно так же.
4. Нарезанный грейпфрут сложите в подходящую емкость, а из мембран и оставшейся на них мякоти выжмите сок, заливая им фрукты. Теперь можете убрать емкость в холодильник и хранить не более четырех дней.

При хранении очищенного и нарезанного грейпфрута в холодильнике необходимо накрыть емкость с продуктом крышкой, так как фрукт имеет свойство впитывать запахи пищи, которая его окружает.

Чем можно заменить в рецепте?

Когда нет возможности купить грейпфрут, возникает необходимость заменить его в рецепте, поэтому многие хозяюшки ломают голову над тем, какой продукт можно использовать вместо этого ароматного фрукта. Однако дело в том, что грейпфрут обладает не только уникальным вкусом с горчинкой и ароматом, но еще и уникальными свойствами. Заменить его равноценно не удастся, но, если вы хотите добавить своему блюду запах цитруса, для этой цели можно использовать апельсин или лимон. Также эти продукты позволят добавить пище оригинальную кислинку и неподражаемый вкус.

Цедру грейпфрута можно заменить апельсиновой цедрой.

Как правильно есть?

Существует несколько способов, как правильно есть грейпфрут, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от процесса. Для этой цели предусмотрены специальные столовые приборы – ложка и нож для фруктов. На концах приборов находятся специальные зубчики, которые позволяют произвести процесс нарезки мякоти без значительной потери сока.

Вот несколько способов правильного употребления грейпфрута в домашних условиях или общественных заведениях.

• Разрежьте фрукт на две части, предварительно промыв его в холодной воде, затем вооружитесь специальной ложкой с зубчиками. По желанию можете посыпать лакомство солью или сахаром. Вставьте столовый прибор в мякоть грейпфрута, избегая прозрачных перепонок, и зачерпните кусочек продукта. Повторяйте процесс столько, сколько необходимо.
• Еще один вариант, с помощью которого можно есть грейпфрут, аналогичен предыдущему, но вместо ложки здесь используется острый нож.
• Самый простой способ – это нарезка грейпфрута на дольки. Разделите фрукт при помощи ножа, избавьтесь от прозрачных перепонок и срежьте мякоть с кожуры.

Хочется заметить, что есть грейпфрут можно не только свежим. Многие хозяюшки запекают продукт в духовке. Для этого следует разрезать фрукт пополам и уложить срезом на противень, отправив в разогретую до 180 градусов духовку на пять минут.

Также вы можете приготовить вкуснейший свежевыжатый сок грейпфрута и закрыть его впрок, чтобы лакомиться напитком даже в разгар лютой зимы.

Польза грейпфрута и лечение

Польза грейпфрута для здоровья человека очень велика. Его употребление стимулирует работу органов дыхания, селезенки, избавляет от мокроты, его используют при лечении болезней пищеварительной системы, желудка, кашля.

В соке грейпфрута содержатся антиоксиданты: они понижают холестерин в организме. По этой причине рекомендуется употреблять по одному грейпфруту в день для поддержания его нормального уровня.

Известно, что грейпфрут обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами.

Полезным будет употребление данного фрукта и при сахарном диабете, так как грейпфрут понижает сахар в крови. Его регулярное употребление в пищу помогает диабетикам уменьшить принимаемую дозу инсулина.

В грейпфруте содержатся каротиноиды, которые предотвращают развитие раковых клеток.

Всего один стакан грейпфрутового сока на завтрак способствует улучшению аппетита, поднимает тонус всего организма, избавляет от преждевременной усталости.

При кровоточивости десен рекомендуется добавить грейпфрут в свой дневной рацион. Его регулярное потребление поможет забыть о такой проблеме.

Польза грейпфрута позволяет применять продукт для лечения и профилактики большого количества заболеваний. Благодаря витаминам и микроэлементам, содержащимся в мякоти и цедре плода, грейпфрут очень часто рекомендуют к употреблению беременным и кормящим женщинам, девушкам с проблемами гормонального характера, нестабильным циклом месячных, неправильным уровнем эстрогенов. Кроме того, данный фрукт очень полезен для здоровья как женщины, так и мужчины.

Полезные свойства плода позволяют использовать его в качестве косметологического средства. На основе грейпфрута делают эффективные маски для лица, которые помогают в борьбе с прыщами, пигментацией, проблемной кожей.

Большую популярность снискало и масло грейпфрутовых косточек, которое применяют для приготовления средств для волос и тела. Нередко это масло разбавляют соком грейпфрута, что увеличивает его эффективность. Мы предлагаем вашему вниманию несколько рецептов применения грейпфрута в косметологии.

• Отбеливающая маска для кожи лица готовится следующим образом: грейпфрут очистите от кожуры, удалите белый налет и выдавите сок фрукта в заранее подготовленную емкость, затем добавьте в жидкость столовую ложку сухих дрожжей и хорошенько размешайте ингредиенты до однородности. В полученной смеси смочите тканевую чистую салфетку, после чего положите ее на очищенное от косметики лицо на пятнадцать минут. Спустя необходимое количество времени нужно умыть лицо теплым молоком, а затем насухо вытереть чистым полотенцем.
• Избавиться от целлюлита поможет масло косточек грейпфрута. Его смешивают с медом в пропорции 1:2 соответственно, подогревают на водяной бане и втирают в проблемные зоны массажными движениями. Можно сверху обернуть тело пищевой пленкой и оставить на час, накрывшись теплым одеялом, после чего принять контрастный душ. Также победить целлюлит и разгладить кожу поможет ванна с соком грейпфрута.
• Кожура грейпфрута также применяется в косметологии. Смешав измельченную мякоть одного плода, его кожуру, натертую на терке, а также половину чайной ложки сахара, можно получить очень эффективное средство для пилинга. Наносить его на лицо нужно круговыми движениями, избегая области под глазами. Такое средство поможет избавиться от черных точек, огрубевшей кожи, а также сделает лицо более гладким и свежим.
• Корки грейпфрута, на которых заваривают настои, позволяют приготовить отличное средство для ополаскивания волос. Оно помогает сделать их более послушными, блестящими и живыми. Для этого следует залить несколько шкурок фрукта кипятком и дать настояться около часа. Также можете добавить в емкость сок одного грейпфрута. Полученную жидкость следует использовать для ополаскивания волос после мытья головы.

Косметология – это не единственная отрасль, где грейпфрут используется очень активно. Народная медицина насчитывает множество случаев использования данного продукта для лечения тех или иных заболеваниях. Так, грейпфрут способен помочь при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, запоров, подагры, псориаза, заболеваний печени, таких как гепатит, а также заболеваний поджелудочной железы и мочеполовой системы.

Кроме всего прочего, продукт нередко применяется знатоками народной медицины при лечении простуды и ангины в качестве средства, которое укрепляет иммунитет и помогает вывести из организма вирусы.

Также средства на грейпфруте являются очень эффективными в лечении паразитов и глистов как у человека, так и у домашних животных.

Так как грейпфрут является мочегонным средством, его рекомендуют применять при повышенном давлении, а также при заболеваниях почек.

Ребенку очень полезно будет кушать грейпфрут, так как фрукт не только укрепляет иммунитет, но еще и активирует внимательность, позволяет лучше сосредоточиться, а также усиливает мозговую активность. Давать детям грейпфрут можно только с пяти лет.

Многие переживают по поводу совместимости грейпфрута с другими продуктами, а в особенности с алкоголем, кефиром и молоком. В этом случае хочется заметить, что одновременное употребление грейпфрута и данных продуктов не нанесет вред вашему организму. Кроме того, при похмелье многие знатоки рекомендуют пить грейпфрутовый сок, чтобы избавиться от неприятных симптомов.

Вред грейпфрута и противопоказания

Противопоказано употребление грейпфрута с некоторыми лекарственными препаратами: это может привести к передозировке и негативно сказаться на работе печени. Такая рекомендация относится к транквилизаторам, антидепрессантам, медикаментам, которые предназначены для регулирования сердечной аритмии, снижения холестерина, давления.

Вред грейпфрут может нанести при пониженной кислотности желудка, а потому при наличии такого заболевания не нужно включать этот цитрусовый фрукт в свой рацион.

Грейпфрут вполне способен нанести вред в случае, если не учитывать противопоказания, а также злоупотреблять продуктом. Следует знать все минусы этого фрукта, чтобы понять, какую опасность он может представлять для организма.

Калифорнийские ученые провели несколько исследований и доказали, что употребление человеком грейпфрута в количестве, превышающем четверть плода в сутки, способствует появлению рака. Кроме того, при лечении онкологии химиотерапией не рекомендуется принимать в пищу грейпфрут, так как это затруднит процесс борьбы организма с раком.

Для пожилых людей, часто принимающих лекарства, фрукт может быть опасен тем, что блокирует усвоение организмом поступающих в него лекарственных препаратов. Кроме того, ненормированное употребление грейпфрута может вызвать острую почечную недостаточность, нарушения работы дыхательных путей, а также внутренние кровотечения. Известны случаи смерти людей из-за злоупотребления грейпфрутом при употреблении тех или иных лекарственных препаратов, о которых мы уже писали в нашей статье. Также фруктом вполне можно отравиться, если приобрести некачественный, залежавшийся или испорченный продукт в магазине. Признаки отравления могут быть следующими:

• головокружение;
• тошнота;
• рвота;
• жидкий стул;
• резь в животе;
• повышение температуры тела.

При гастрите, изжоге, язве желудка и подобных заболеваниях употреблять грейпфрут нельзя, так как кислота, содержащаяся в этой пище, окажет неблагоприятное влияние на и без того пострадавшую слизистую оболочку желудка и кишечника.

Также к противопоказаниям относится аллергия на фрукт. К симптомам аллергии можно отнести кожный зуд, кашель, покраснение слизистой оболочки глаз, кашель, насморк, рвоту, понос, чихание, слезоточивость, мигрень, одышку, удушье, головокружение, боль в животе. При появлении хотя бы трех признаков из списка необходимо дать пострадавшему противоаллергенное средство, а при ухудшении состояния вызвать скорую.

Если соблюдать противопоказания и не злоупотреблять грейпфрутом, данный продукт не сможет нанести вам вред.

Как вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях?

В домашних условиях можно запросто вырастить грейпфрут из косточки. Для этого потребуется немного теоретических и практических знаний, а также терпения и усидчивости. Мы предлагаем вам прочесть нашу статью с рекомендациями, которые помогут вам правильно и легко вырастить грейпфрут дома.

Для выращивания растения вам понадобится следующий набор инструментов:

• посадочный стакан;
• пульверизатор;
• резиновые перчатки;
• маленькая лопатка;
• специальный плодородный грунт;
• инсектицид.

Процесс посадки косточки очень прост. Наберите почву в посадочный стакан, заполнив его больше чем наполовину. Это может быть как специальный грунт, купленный в цветочном магазине, так и приготовленный своими руками. Чтобы его сделать, следует смешать дерн, листовую землю, торф, песок и перегной в пропорции 2:1:1:1:1 соответственно. Затем отберите самые крупные косточки грейпфрута, которые до посадки должны находиться в слегка увлажненной среде (например, в смоченном водой полотенце), и высадите их в почву. Слишком сильно заглублять их не нужно.

Первые ростки появятся не ранее чем через месяц. В некоторых случаях приходится ждать до двух месяцев. В это время следует следить за тем, чтобы грунт всегда оставался влажным и не пересыхал. Вода должна быть слегка теплой, также ее необходимо отстаивать.

Рядом со стаканчиком следует поставить еще одну емкость с водой, когда покажется росток, чтобы воздух вокруг растения был постоянно увлажнен. Также следует обеспечить грейпфруту постоянное тепло, особенно в холодное время года. Просто установите стакан или горшок с растением рядом с батареей (зима-осень) или на солнечную сторону дома (лето-весна) и регулярно увлажняйте почву. Пересадка потребуется тогда, когда корневая система заполнит дно стакана.

Таким образом вы сможете легко и без лишних усилий вырастить дома грейпфрут.

Рецепты приготовления блюд c фото

Салат с грейпфрутом и креветками

20 мин. 4

Легкий фруктовый салат

10 мин. 1

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Зола	0,5 г
Моно- и дисахариды	6,5 г
Вода	88,8 г
Органические кислоты	1,5 г
Пищевые волокна1	1,8 г

Витамины

Минеральные вещества

11 вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы едите грейпфрут каждый день

Грейпфрут – один из тех фруктов, которые вы либо любите, либо ненавидите. Лично мне это нравится! Горько-кислый вкус также имеет немного сладости и является идеальным сопровождением к утреннему кофе. Добавьте несколько яиц и тосты, и вы получите полноценный завтрак.

Если вы тоже включаете грейпфрут в свой рацион каждый день, вам повезло: фрукт полон витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут творить чудеса для вашего тела и общего состояния здоровья – преимущества, которые вы, вероятно, заметите если вы регулярно употребляете грейпфрут.

Прочтите, почему вы должны принять девиз: «Грейпфрут в день отпугнет врача».

1. Ваша кожа будет сиять

   Грейпфрут очень богат витамином С (около 72 мг, или 120 процентов от дневной нормы!), И было доказано, что витамин С делает вашу кожу более гладкой, уменьшает морщины и помогает от солнечных лучей.Витамин С также способствует выработке коллагена, который поддерживает здоровье кожи.

2. Вы можете болеть реже

   С учетом всего этого витамина С, а также большого количества витамина А, которое есть в грейпфруте, ваша иммунная система выиграет от употребления фруктов. Аналогичным образом, есть исследования, которые предполагают, что недостаток витамина С может нанести вред вашей иммунной системе. Так что получить суточную дозу точно не повредит. “От простуды ничего не поделаешь, так почему бы и нет?” говорит Энн Мари Чиассон, доктор медицины, Медицинский колледж Университета Аризоны.

3. Раны заживают быстрее

   Еще одно преимущество высокого содержания витамина С в грейпфруте: «Витамин С ускоряет заживление ран после операции», – говорит Чиассон, которая рекомендует своим пациентам принимать 500 миллиграммов витамина С перед операцией. Это потому, что витамин С помогает в формировании здоровой рубцовой ткани и новых кровеносных сосудов.

4. Ваше кровяное давление может улучшиться

   Согласно исследованию, опубликованному в журнале Metabolism, ежедневное употребление грейпфрута может способствовать поддержанию здорового артериального давления и уровня липидов, что может помочь в контроле веса и предотвращении ожирения.

5. Ваш холестерин может улучшиться

   Если у вас высокий уровень холестерина, возьмите грейпфрут. В исследовании, опубликованном в Журнале сельскохозяйственной пищевой химии, ежедневное употребление грейпфрута помогло снизить «плохой» уровень холестерина ЛПНП у участников на целых 15,5 процента по сравнению с теми, кто не ел грейпфрут каждый день. Просто знайте, что если вы принимаете препарат, снижающий уровень холестерина, FDA случайно предупреждает, что не следует сочетать его с грейпфрутом, так как это может вызвать некоторые побочные эффекты.

6. Ваша энергия может резко возрасти

   У цитрусовых есть естественный способ подбодрить людей. «Цитрусовые действительно удивительны для повышения энергии и жизненных сил», – говорит Чиассон. (Мы не лгали, когда говорили, что это действительно один из лучших продуктов для завтрака!)

7. Может потерять аппетит

   Чувствуете, что всегда голодны? Съешьте грейпфрут, который примерно на половину содержит около 2 граммов клетчатки, а клетчатка известна тем, что дольше нас ощущает сытость. Это потому, что клетчатка замедляет скорость опорожнения желудка, увеличивая время пищеварения.Вы можете заметить, что между полуденным перекусом и ужином у вас не такая жадность (то есть, если вы перекусываете грейпфрутом!).

8. У вас не будет обезвоживания

   Большинство людей не достигают рекомендованных восьми стаканов воды по восемь унций, которые они должны пить каждый день, и в результате могут чувствовать себя обезвоженными. Грейпфрут на 91-92% состоит из воды, поэтому он считается одним из самых увлажняющих фруктов на свете. Не говоря уже о том, что в грейпфруте много электролитов, поэтому известно, что он предотвращает обезвоживание.

9. Регулирует дефекацию

   Поскольку в грейпфруте много воды и клетчатки, вы можете заметить, что у вас их больше, echem, normal. Грейпфрут также помогает предотвратить запоры и способствует здоровому пищеварению.

10. Может предотвратить инсулинорезистентность

    Если есть каждый день, грейпфрут может помочь предотвратить инсулинорезистентность, которая может привести к диабету. В исследовании, опубликованном в Journal of Medicinal Food, участники, которые съели половину свежего грейпфрута перед едой, испытали значительное снижение как уровня инсулина, так и инсулинорезистентности по сравнению с теми, кто этого не делал.

11. Похудание

    Существует множество противоречащих друг другу исследований о том, действительно ли грейпфрут помогает вам похудеть, но было несколько исследований, которые показали, что те, кто ест грейпфрут или пьет грейпфрутовый сок перед едой, могут похудеть быстрее, чем те, кто этого не делает. Мы не думаем, что это может повредить!

Вы любите грейпфрут? Знаете ли вы, что этот фрукт обладает всеми этими преимуществами для здоровья?

Руководство по грейпфруту: питание, польза, виды, побочные эффекты и многое другое

В: Сжигает ли грейпфрут жир на животе?

A: Хотя некоторые исследования показали положительный метаболический эффект грейпфрута, нет никаких доказательств того, что один только грейпфрут помогает сжигать жир на животе.Диета, состоящая только из грейпфрута, небезопасна, и нет никаких доказательств того, что любая диета поможет вам точечно уменьшить жировые отложения. Если вас беспокоит свой вес, посоветуйтесь со своим врачом о сбалансированной диете и плане упражнений с учетом ваших конкретных потребностей. (6)

В: Каков вкус грейпфрута?

A: В целом грейпфрут имеет горьковатый привкус. Это одна из причин, по которой многие люди любят подслащивать грейпфрут перед едой и почему производители пищевых продуктов добавляют сахар в коммерческие соки.(2) Но грейпфрут действительно имеет оттенок естественной сладости. Хотя некоторым людям нравится горький вкус грейпфрута, вы также можете сочетать его с разными фруктами или добавлять в салаты, чтобы компенсировать вкус (см. Рекомендуемые рецепты выше).

В: Является ли грейпфрут лучшим источником витамина С, чем другие цитрусовые?

A: Грейпфрут – отличный источник витамина С, но он содержит чуть меньше витамина С, чем апельсины. (4) Одна чашка грейпфрута содержит 79,1 мг витамина С, а апельсины того же размера содержат около 95.8 мг, согласно Министерству сельского хозяйства США. (3, 12)

В: Какой грейпфрут лучше всего есть?

A: Ruby Red, пожалуй, самые популярные грейпфруты. Они отличаются ярко-красной мякотью, а также имеют немного более сладкий вкус по сравнению с другими видами грейпфрута. Глубокий цвет мякоти также может указывать на более высокий уровень природных антиоксидантов. (2)

В: Полезен ли грейпфрут для кожи?

A: Грейпфрут добавляют во многие косметические продукты, продаваемые без рецепта, как экстракт, богатый антиоксидантами, так и из-за его цитрусового аромата.(4,7) Это также может быть полезно для вашей кожи, помогая предотвратить повреждение свободными радикалами. Однако вам следует избегать нанесения чистых эфирных масел на лицо – сначала убедитесь, что вы разбавили несколько капель в масле-носителе.

В: В чем разница между маслом грейпфрута и экстрактом грейпфрута?

A: Большая часть различий между эфирным маслом грейпфрута и экстрактом грейпфрута заключается в способе их обработки. Эфирные масла проходят более тщательную обработку, чем экстракт грейпфрута, в которой они превращаются в терапевтическую силу.(9) Эфирное масло грейпфрута используется при массаже, йоге и осознанности. Его также можно использовать в диффузоре или разбавлять для нанесения на кожу для омолаживающего эффекта. С другой стороны, экстракты грейпфрута используются в качестве добавок для вашего здоровья. Перед использованием масла или экстрактов грейпфрута всегда полезно проконсультироваться с врачом.

В: Могу ли я есть грейпфрут или использовать продукты из грейпфрута, если я принимаю лекарства?

A: Все зависит от конкретного типа лекарств, которые вы принимаете.Грейпфрут, его экстракты и масла могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Он также может взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми без рецепта, такими как некоторые антигистаминные препараты. (10)

Много преимуществ ежедневного употребления грейпфрута | Здоровое питание

Поппи Карпентер Обновлено 27 ноября 2018 г.

Грейпфрут – это гибрид двух плодов, богатых витаминами, помело и апельсина. Оба эти фрукта имеют множество преимуществ для здоровья, включая клетчатку, витамины и лиминоиды.Грейпфруты доступны круглый год и в зрелом состоянии должны быть тяжелыми для своего размера. Изменение цвета кожицы или царапины не влияют на вкус фруктов, но следует избегать повреждения фруктов. Храните грейпфрут при комнатной температуре, если планируете съесть его в течение нескольких дней; в противном случае поставьте его в холодильник на две-три недели.

Снижение веса

Грейпфрут дает ощущение сытости благодаря содержанию клетчатки, около 2,5 граммов в 1 чашке. Он также низкокалорийный, всего 74 калории в чашке, что делает его идеальным кандидатом для наблюдателей за весом и любителей здоровья.В грейпфруте мало натрия, что позволяет избавиться от лишнего веса, вызванного употреблением продуктов с высоким содержанием натрия. Этот цитрусовый также является хорошим источником калия, даря вам прилив энергии, уменьшая накопление шлаков в организме.

Витамин C

Грейпфрут содержит 77 миллиграммов витамина C в одном фрукте, что составляет более 70 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Витамин С укрепляет иммунную систему и борется с воспалительным воздействием свободных радикалов, помогая предотвратить симптомы простуды и уменьшая тяжесть таких заболеваний, как астма, остеоартрит и ревматоидный артрит.Этот витамин также приносит пользу сердечно-сосудистой системе, уменьшая образование зубного налета, который может привести к сердечному приступу и инсульту.

Фитонутриенты

Грейпфрут богат рядом фитонутриентов, включая флавоноиды и лимоноиды. Исследования связывают лимоноиды из цитрусовых, таких как грейпфрут, со снижением риска рака. Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Food and Function, показало, что клетки толстой кишки человека, обработанные лимоноидом, подавляли развитие клеток рака толстой кишки. Похожее исследование, также опубликованное в журнале Food and Function в 2013 году, показало, что лимоноиды также снижают развитие клеток рака груди.Однако, хотя эти исследования могут показать, что лимоноиды в таких продуктах, как грейпфрут, могут обеспечивать некоторую защиту от рака, это были исследования в пробирках, и прежде чем можно будет сделать заявления, необходимо провести клинические исследования.

Повседневные способы есть грейпфрут

Замени свой стакан апельсинового сока за завтраком грейпфрутовым соком. Грейпфрут растет в более теплом климате, и его лучше всего есть при комнатной температуре, очищая кожу и разделяя части мякоти в естественной оболочке.Смешайте листья шпината, дольки красного грейпфрута, креветки и тонко нарезанный красный лук и полейте винегретом из дижонской горчицы. Жареный грейпфрут – простой кисло-сладкий десерт. Смажьте половинки грейпфрута легким слоем корицы и сахара, затем поместите под жаровню до карамелизации. Подавайте с ложкой обезжиренного простого йогурта, чтобы получить полезный и вкусный завтрак или поздний завтрак.

Я ел грейпфрут каждое утро, и это изменило мою кожу

Я никогда не забуду первый раз, когда попробовал грейпфрут.

Это была середина 90-х, и моя мама была в восторге от новой тенденции – есть половину грейпфрута каждое утро на завтрак в рамках нового увлечения диетами. Конечно, мне было шесть и мне было шестнадцать, и я хотел быть в курсе того, чем занимаются взрослые в моем доме.

Я помню, как мама спрашивала: «Вы уверены? Он очень кислый. Я настаивал на том, что все в порядке – только чтобы подавить это, стараясь не скривляться.

Но когда я прочитал о пользе употребления грейпфрута для моей кожи – защите от солнечных лучей и старения, и даже помощи от целлюлита, и это лишь некоторые из них – я был достаточно заинтригован, чтобы запастись и взять на себя обязательство есть по одному каждое утро .

Вот как это изменило мою кожу.

Моя кожа очистилась

Одна из первых вещей, которые я заметил во время моего нового режима грейпфрута, – это вырождение гораздо реже, чем раньше. Стресс обычно вызывает у меня высыпание, особенно на подбородке. К пятому или шестому дню прыщи, с которых я начинала неделю, ушли в прошлое. Я выяснил, почему это могло произойти, и узнал, что грейпфруты содержат большое количество нарингина – антиоксиданта, который помогает уменьшить воспаление.Воспаление является решающим фактором возникновения высыпаний, поэтому логично, что увеличение потребления грейпфрута улучшило мои прыщи.

Моя кожа стала более гладкой

В 32 года я начала замечать не только тонкие линии, но и несколько глубоких морщин на лбу, которые оставили свой след. Мне удалось предотвратить образование новых благодаря ежедневному режиму использования SPF, сыворотки с витамином C и твердого ночного крема. Но морщинки у моих глаз и рта не дрогнули, несмотря на все мои усилия. Так было до тех пор, пока я не начал есть грейпфрут каждый божий день.Медленно, но верно мельчайшие морщинки возле глаз стали менее заметными. Моя кожа стала более мягкой и гладкой на ощупь.

Витамин С является ключевым компонентом производства коллагена в коже. Из всех цитрусовых, грейпфрут имеет самую высокую концентрацию витамина С. Я хотел бы думать, что это произошло благодаря комбинации моих дорогих продуктов по уходу за кожей в сочетании с производящими коллаген преимуществами употребления целого грейпфрута – но на самом деле это мог быть только грейпфрут.

Мой целлюлит улучшился

Из всех способов, которыми ежедневное употребление грейпфрута изменило мою кожу, этот был самым удивительным. У меня целлюлит вокруг внешней стороны бедер – он появился, когда они внезапно расширились во время полового созревания, и с тех пор со мной. Но, прочитав, что коллагеновые свойства грейпфрута могут помочь со временем улучшить внешний вид целлюлита, я обратила на это пристальное внимание во время переедания с грейпфрутом. Это была очень тонкая разница – то, что другие люди, вероятно, не заметили бы.Но, глядя на свой целлюлит в течение последних 18 лет, я заметила разницу.

Итог: если вы хотите улучшить свою кожу и можете избавиться от горького вкуса грейпфрута, чтобы есть по одной порции каждый день, я думаю, вы будете приятно удивлены результатами.

11 доказанных преимуществ грейпфрута

Один из самых полезных для здоровья цитрусовых – и один из самых низкокалорийных – грейпфрут – это универсальный фрукт, вкус которого варьируется от сладко-горького до кислого. От укрепления здоровья сердца до поддержки вашей иммунной системы, пользу грейпфрута для здоровья можно отнести к его мощным антиоксидантам, витаминам, минералам и содержанию клетчатки.

Грейпфрут, гибрид сладкого апельсина и помело, растет гроздьями на дереве, как виноград, отсюда и название. Этот острый фрукт, известный как одно из «семи чудес Барбадоса», стал одним из основных продуктов питания во всем мире.

Мы попросили зарегистрированного диетолога Роба Хобсона, руководителя отдела питания в Healthspan, рассказать нам о научно обоснованной пользе грейпфрута для здоровья:

11 преимуществ грейпфрута для здоровья

Помимо того, что вы составляете один из ваших пятиразовых рационов, Считается, что употребление грейпфрута имеет множество полезных свойств, особенно когда речь идет о потере веса.Вот что говорит наука:

1. Грейпфрут очень питателен

В одном грейпфруте среднего размера – около 160 граммов – вы найдете 54 калории и 2,4 г клетчатки; что эквивалентно 9,3 процента от вашей Рекомендуемой дневной нормы (RDA). Также есть:

• 72 процента суточной суточной нормы витамина С
• 21 процент суточной суточной нормы фолиевой кислоты
• 13 процентов суточной суточной нормы витамина А
• 16 процентов суточной суточной нормы калия

В одном грейпфруте среднего размера вы найдете 54 калории и 2 калории.4 г клетчатки.

«Грейпфрут также содержит лютеин, зеаксантин и ликопин, которые принадлежат к семейству каротиноидов», – говорит Хобсон. «Эти растительные соединения отвечают за цвет плода, а также действуют как антиоксиданты в организме».

2. Грейпфрут содержит мощные антиоксиданты

Наряду с лютеином, зеаксантином и ликопином витамины A и C также действуют как антиоксиданты в организме. тело. Хобсон объясняет, что антиоксиданты помогают защитить клетки организма от повреждений, вызванных избытком свободных радикалов.

«Когда уровни свободных радикалов начинают превышать количество антиоксидантов, они могут вызвать окислительный стресс, который может повредить ДНК клеток», – объясняет он. «Считается, что это лежит в основе многих хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет».

---

---

3. Грейпфрут чрезвычайно богат витамином C

Витамин C выполняет целый ряд важных функций в организме – от заживления ран до содействия эффективному усвоению железа – поэтому получение достаточного количества витамина с пищей имеет решающее значение.Грейпфрут – особенно мощный источник витамина, его 58 мг содержится в каждом фрукте среднего размера.

«Витамин С участвует в синтезе коллагена, который является ключевым компонентом кожи, костей, зубов и капилляров, и необходим для заживления ран», – говорит Хобсон. «Витамин С помогает организму усваивать железо, особенно из растительных источников, и может играть защитную роль в защите от простуды, а также сокращать время заражения».

Пер Магнус Перссон

4.Грейпфрут помогает защитить здоровье глаз.

Лютеин был исследован на предмет его противовоспалительных свойств, говорит Хобсон, особенно в отношении улучшения и возможного предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Это заболевание глаз является основной причиной необратимой потери зрения у людей старше 60 лет.

«Лютеин и зеаксантин находятся в желтом пятне глаза – части сетчатки, отвечающей за хорошее зрение», – объясняет он. «Эти каротиноиды помогают защитить желтое пятно, отфильтровывая вредный синий свет, а также обеспечивают антиоксидантную защиту.Вы можете сделать зеаксантин из лютеина, но вам необходимо получать лютеин из рациона, поскольку организм не может его вырабатывать ».

Витамин А также способствует здоровью глаз,« сохраняя клетки кожи и слизистой оболочки глаза и дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта. и мочеполовые пути здоровы, чтобы поддерживать барьер против инфекций », – говорит Хобсон. «Это также необходимо для хорошего зрения и, в частности, нормальной функции сетчатки и адаптации зрения к темноте».

---

---

5. Грейпфрут снижает артериальное давление

Одно исследование показало, что у людей, которые регулярно ели грейпфрут три раза в день в течение шести недель, наблюдалось значительное улучшение артериального давления.

«Это много грейпфрута для большинства людей», – признает Хобсон. «Эффект, вероятно, является результатом высокого уровня калия, содержащегося во фруктах, который помогает поддерживать баланс жидкости в организме. Этот минерал также помогает сердечной мышце нормально функционировать ».

«Ежедневное употребление эквивалента одного грейпфрута значительно снижает уровень холестерина по сравнению с пациентами, которые не ели грейпфрут».

6. Грейпфрут улучшает здоровье сердца

Кроме того, грейпфрут богат ликопином, полезный для сердца.«Это связано с уменьшением толщины и улучшенным расширением стенок артерий, а также оказывает благотворное влияние на высокое кровяное давление», – продолжает Хобсон.

Фолиевая кислота, тем временем, необходима для образования здоровых эритроцитов, и было показано, что она помогает снизить уровень гомоцистеина в крови. «Это может иметь защитный эффект от сердечных заболеваний», – говорит Хобсон.

Может также помочь снизить уровень холестерина. В исследовании пациентов с сердечными заболеваниями, проведенном Американским химическим обществом, ежедневное употребление эквивалента одного грейпфрута значительно снижало уровень холестерина по сравнению с пациентами, которые не ели грейпфрут.

---

---

7. Грейпфрут поддерживает вашу иммунную систему

Употребление грейпфрута может помочь защитить ваши клетки от вредных бактерий и вирусов благодаря высокому содержанию витаминов, особенно витамина А, который, как известно, приносит пользу иммунитету, защищая ваше тело от воспалений, и витамин С, который, согласно исследованиям, «снижает риск простуды, а также продолжительность инфекции», – говорит Хобсон. «Некоторые клетки иммунной системы, особенно Т-клетки и фагоциты, накапливают витамин С и нуждаются в нем для выполнения своих задач.Также было показано, что витамин С стимулирует производство и функцию лейкоцитов ».

8. Грейпфрут способствует контролю аппетита

Высокое содержание клетчатки в грейпфруте замедляет скорость опорожнения желудка, увеличивая время пищеварения. Это способствует насыщению и дольше сохраняет чувство сытости. «Это меньше связано с грейпфрутом как таковым, а больше с фруктами и овощами в целом», – говорит Хобсон. «Эта группа продуктов добавляет в рацион клетчатку, которая помогает сбалансировать уровень сахара в крови и поддерживать чувство сытости между приемами пищи.Эти продукты также богаты водой, что также помогает создать чувство сытости во время еды ».

---

---

9. Грейпфрут предотвращает инсулинорезистентность

Регулярное употребление грейпфрута может предотвратить инсулинорезистентность, которая возникает, когда ваши клетки перестают реагировать на инсулин. Это приводит к повышению уровня инсулина и сахара в крови, которые являются ключевыми факторами риска диабета 2 типа. «Одно исследование показало, что ежедневное добавление половины грейпфрута в рацион помогло улучшить инсулинорезистентность, хотя механизм этого был неизвестен», – говорит Хобсон.«Включение большого количества свежих фруктов и овощей в свой рацион полезно для всех сфер вашего здоровья».

10. Грейпфрут помогает похудеть

Грейпфрут помогает похудеть по нескольким причинам, в первую очередь из-за высокого содержания клетчатки. , который дольше сохраняет чувство сытости, и высокое содержание воды, что может привести к потреблению меньшего количества калорий. «Одно исследование, в котором участвовал 91 человек с ожирением, показало, что те, кто съедал половину свежего грейпфрута перед едой, потеряли больше веса, чем те, кто этого не сделал, но нельзя сказать, что это было связано именно с одним грейпфрутом», – говорит Хобсон.

Мартин Харви

11. Грейпфрут снижает риск образования камней в почках.

Камни в почках образуются из-за накопления отходов, образующихся как побочный продукт метаболизма. Этот материал обычно фильтруется через почки и выводится в виде мочи, но иногда он кристаллизуется в почках – обычно в виде оксалатных камней. «Исследования показали, что лимонная кислота, содержащаяся в грейпфруте, может помочь предотвратить образование камней в почках, связываясь с кальцием в почках и помогая организму вымывать его», – говорит Хобсон.

---

---

Меры предосторожности с грейпфрутом

Избегайте употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, так как известно, что фрукт увеличивает количество лекарств, циркулирующих в кровотоке, и, следовательно, усиливает побочные эффекты.

«Вещества в грейпфруте могут ингибировать фермент цитохром P450, который используется для расщепления некоторых лекарств», – говорит Хобсон. «Это может вызвать передозировку или другие побочные эффекты. Общие лекарства, которые, скорее всего, взаимодействуют с грейпфрутом, включают те, которые прописаны от высокого кровяного давления, бензодиазепины, иммунодепрессанты и определенные статины.’

Вызывает тревогу то, что всего одного стакана грейпфрутового сока достаточно, чтобы утроить эффективность некоторых лекарств, поэтому посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем вводить грейпфрут в свой рацион.

---

Последнее обновление: 08-09-2020

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

7 преимуществ грейпфрута и идеи, как его есть

Раньше у меня был начальник, который ходил по офису и раздавал всем апельсины, подходя к своему столу. На первый взгляд это кажется приятным жестом, но у меня всегда было скрытое подозрение, что он сделал это только для того, чтобы ни у кого не было оправдания для использования больничного дня. В конце концов, апельсины богаты витамином С. Но вы знаете, что сработало бы еще лучше, чтобы сохранить здоровье всех нас? Грейпфрут. Оказывается, они более питательны, чем их меньший апельсиновый собрат.

Сейчас у нас все еще сезон грейпфрутов (который длится до мая или июня), поэтому сейчас идеальное время для того, чтобы сделать запасы. И если вы ищете повод для этого, как насчет семи? Продолжайте читать, чтобы узнать, почему грейпфрут на завтрак так полезен, а также некоторые идеи о том, как им наслаждаться.

Какая польза для здоровья от грейпфрута?

1. Это здорово для вашей иммунной системы. Экспонат А, обладающий великолепной плотностью питательных веществ: грейпфруты – хороший источник витаминов А, С и Е – трех ингредиентов, которые работают вместе, чтобы поддерживать иммунную систему.(В частности, в одном цельном грейпфруте содержится 77 мг витамина С – больше, чем в большом апельсине.) Итак, вы знаете те времена года, когда кажется, что все в вашем офисе больны? (Хм, прямо сейчас?) Идеальное время для грейпфрута.

Истории по теме

2. Регулярное употребление грейпфрута связано с более высоким потреблением питательных веществ. Одно исследование показало, что женщины, которые ели грейпфрут, потребляли больше витамина С, магния, калия, пищевых волокон и улучшали качество питания.«Грейпфрут может стать полезным вариантом для взрослых, которые стремятся соблюдать фруктовые рекомендации», – говорится в исследовании. Однако они были не , а только , которые ели грейпфрут, поэтому трудно сказать, насколько грейпфрут повлиял на эти общие уровни. Но само объединение, безусловно, многообещающее.

3. Это может помочь предотвратить диабет. Есть доказательства того, что употребление грейпфрута – умеренного по шкале гликемического индекса – может помочь поддерживать равномерный уровень инсулина, защищая от диабета 2 типа.«Повышенное потребление черники, винограда, яблок, бананов и грейпфрутов в значительной степени связано со снижением риска диабета 2 типа», – говорится в одном крупном исследовании 2013 года. «Наши результаты показывают, что существует значительная неоднородность ассоциаций между отдельными фруктами и риском диабета 2 типа».

4. Это может помочь предотвратить накопление жира в стенках артерий. Есть доказательства – по крайней мере, на мышах – показывающие, что нарингин (флавоноид в грейпфруте) может помочь предотвратить атеросклероз, когда бляшки и холестерин накапливаются в ваших артериях.Опять же, это всего лишь исследование на мышах, но грейпфрут, безусловно, стоит добавить в здоровый для сердца образ жизни.

5. В нем много антиоксидантов. Грейпфрут также является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление и бороться с повреждениями, вызванными свободными радикалами в организме. Даже кожура грейпфрута богата антиоксидантами, так что не наслаждайтесь только освежающим, ярким мясом и соком фруктов; используйте кожуру в качестве цедры в различных блюдах, например, в птице или в выпечке.

6. Сохраняет водный баланс. Грейпфруты на 88 процентов состоят из воды (в одном целом фрукте содержится 216 граммов этого вещества!), Что делает их отличным способом избежать обезвоживания в дополнение к вашей обычной привычке бутылки S’well. Хотя грейпфрутовый сок является популярным напитком для завтрака, для организма полезнее есть фрукты, поэтому вы также получаете клетчатку.

7. Грейпфруты укрепляют кости. Грейпфрут содержит приличное количество кальция и фосфора, которые помогают укрепить кости и зубы.

Потенциальные риски употребления грейпфрута

Хорошо, поэтому совершенно очевидно, что употребление грейпфрута в рационе очень полезно для организма. Однако есть загвоздка. Грейпфрут может мешать ферменту, который метаболизирует широкий спектр лекарств, позволяя большему количеству лекарства попадать в кровоток и увеличивая риск побочных эффектов и даже передозировки. Это не нишевая проблема; исследование 2012 года показало, что грейпфрут может повлиять на 85 лекарств, от безрецептурных антигистаминных препаратов до рецептурных лекарств от артериального давления.«Принимать одну таблетку со стаканом грейпфрутового сока – это все равно, что принимать пять таблеток с водой», – сказал фармаколог NPR в 2012 году. Но люди, которые регулярно едят фрукты, обязательно должны обсуждать это со своим врачом каждый раз, когда им прописывают лекарства, чтобы гарантировать, что цитрусовые не вызовут потенциально опасное взаимодействие.

Как насладиться грейпфрутом

Кроме того, чтобы просто съесть его? Ну давайте посчитаем способы:

1.Жареный с добавлением меда. Грейпфрут вкусный и освежающий как есть, но зарегистрированный диетолог Трейси Локвуд-Бекерман и ведущая сериала Well + Good на YouTube You Vs. Еда, как у нее, жареная с небольшим количеством меда сверху. Она помещает грейпфрут в жаровню с небольшим количеством натурального подсластителя, посыпанного сверху в течение двух минут, пока он не карамелизируется, затем покрывает его медом Манука, прежде чем закапывать. Бонус: комбинация витамина С и Манука похожа на удар иммунитета один-два.

2.С блинами без глютена. Еще один способ получить сладкую награду грейпфрута – добавить фрукты (особенно его сок) в ваш любимый рецепт блинов. Не забудьте положить цедру сверху, чтобы получить дополнительный цитрусовый аромат и антиоксиданты.

3. Пейте как сок. Хотя употребление грейпфрута целиком – лучший способ получить все его питательные вещества, особенно клетчатку, грейпфрутовый сок все еще содержит калий, магний и витамин С (а также увлажняет).

Включение грейпфрута в свой рацион поможет поддерживать вашу иммунную систему, снизить воспаление и избежать обезвоживания.Совершенно очевидно, что апельсины – не единственные цитрусовые, которые обладают полезными свойствами для тела.

Вот и другие фрукты, которые помогут сохранить водный баланс. Плюс, как придать грейпфруту пикантность.

Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства нельзя смешивать

---

Español

Грейпфрутовый сок и грейпфрут могут быть частью здорового питания.Грейпфрут содержит витамин С и калий, питательные вещества, необходимые вашему организму для правильной работы.

Грейпфрутовый сок и грейпфрут могут повлиять на действие ваших лекарств, а взаимодействие продуктов и лекарств может стать проблемой. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США требует, чтобы некоторые рецептурные и безрецептурные препараты, обычно принимаемые внутрь, содержали предупреждения о недопустимости употребления грейпфрутового сока или употребления грейпфрута во время приема препарата.

Вот примеры некоторых типов лекарств, с которыми грейпфрутовый сок может вызывать проблемы (взаимодействовать):

• Некоторые статины для снижения холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин).
• Некоторые препараты для лечения высокого кровяного давления, такие как Прокардия и Адалат CC (оба нифедипин).
• Некоторые препараты для отторжения трансплантата, такие как Неорал и Сандиммун в капсулах или пероральный раствор (оба циклоспорин).
• Некоторые успокаивающие препараты, такие как BuSpar (буспирон).
• Некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и таблетка Uceris (оба являются будесонидом).
• Некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как Пасерон и Кордарон в таблетках (оба амиодарон).
• Некоторые антигистаминные препараты, такие как Аллегра (фексофенадин).

Грейпфрутовый сок не действует на все препараты вышеперечисленных категорий. Степень взаимодействия может быть разной в зависимости от человека, препарата и количества выпитого грейпфрутового сока. Поговорите со своим врачом или фармацевтом и прочтите любую информацию, предоставленную вместе с вашим лекарством, отпускаемым по рецепту или без рецепта (OTC), чтобы узнать:

• Если это может повлиять на ваш конкретный препарат.
• Сколько грейпфрутового сока вы можете выпить?
• Какие другие фрукты или соки также могут повлиять на ваш препарат так же, как грейпфрутовый сок.

Как грейпфрутовый сок может мешать лечению

Для большинства лекарств, на которые действует сок грейпфрута, «сок позволяет большему количеству лекарства попадать в кровь», – говорит Шью Мэй Хуанг, доктор философии из FDA. «Когда в крови слишком много лекарства, у вас может быть больше побочных эффектов».

Например, если вы пьете много грейпфрутового сока, одновременно принимая определенные статины для снижения холестерина, слишком много препарата может оставаться в вашем теле, увеличивая риск повреждения печени и мышц, что может привести к почечной недостаточности.

Многие лекарства расщепляются (метаболизируются) с помощью жизненно важного фермента CYP3A4 в тонком кишечнике. Грейпфрутовый сок может блокировать действие кишечного CYP3A4, поэтому вместо метаболизма большее количество препарата попадает в кровь и дольше остается в организме. Результат: слишком много наркотиков в вашем теле.

Количество фермента CYP3A4 в кишечнике варьируется от человека к человеку. У некоторых людей этого фермента много, а у других – совсем немного. Таким образом, грейпфрутовый сок может по-разному влиять на людей, даже если они принимают одно и то же лекарство.

Хотя ученым уже несколько десятилетий известно, что грейпфрутовый сок может вызывать слишком много определенных лекарств в организме, более поздние исследования показали, что сок оказывает противоположное действие на некоторые другие лекарства.

«Грейпфрутовый сок может снизить попадание фексофенадина в кровь», что снижает эффективность действия препарата, – говорит Хуанг. Фексофенадин (торговая марка Allegra) доступен как по рецепту, так и без рецепта для облегчения симптомов сезонной аллергии. Фексофенадин также может не работать, если принимать его с апельсиновым или яблочным соком, поэтому на этикетке препарата указано: «Не принимайте с фруктовыми соками.”

Почему этот противоположный эффект? Вместо того, чтобы изменять метаболизм, грейпфрутовый сок может воздействовать на белки в организме, известные как переносчики лекарств, некоторые из которых помогают перемещать лекарство в наши клетки для абсорбции. В результате, меньшее количество препарата попадает в кровь, и он может перестать работать, говорит Хуанг.

Как грейпфрутовый сок влияет на некоторые лекарства

При проглатывании лекарств они могут расщепляться (метаболизироваться) ферментами и / или абсорбироваться с помощью переносчиков в клетках тонкого кишечника.Грейпфрутовый сок может вызвать проблемы с этими ферментами и переносчиками, вызывая слишком много или слишком мало наркотиков в организме.

Некоторые лекарства, такие как некоторые статины, используемые для снижения холестерина, расщепляются ферментами. Как показано выше, грейпфрутовый сок может блокировать действие этих ферментов, увеличивая количество лекарства в организме и может вызвать больше побочных эффектов.

---

Другие препараты, такие как фексофенадин, переносятся в клетки организма.Как показано выше, грейпфрутовый сок может блокировать действие переносчиков, уменьшая количество лекарства в организме, а также может привести к тому, что лекарство не будет работать.

---

Узнайте, следует ли вам избегать грейпфрута или других соков

• Спросите своего врача или фармацевта, взаимодействует ли грейпфрутовый сок с вашим лекарством.
• Прочтите руководство по лекарствам или информационный листок для пациентов, который прилагается к рецепту, чтобы узнать, влияет ли грейпфрутовый сок на ваше лекарство.
• Прочтите этикетку с информацией о лекарствах на вашем безрецептурном препарате, где будет сказано, не следует ли вам есть с ним грейпфрут или другие фруктовые соки.
• Если вы должны избегать приема грейпфрутового сока вместе с лекарством, проверьте этикетки фруктовых соков или напитков, приправленных фруктовым соком, чтобы узнать, сделаны ли они с грейпфрутовым соком.