Диета паровая – Паровая диета: все о пользе блюд на пару для похудения – Питание – Становимся красивыми! – Статьи – Бодифлекс

Паровая диета

Многие диетологи пришли к выводу, что в основе безопасных методов борьбы с лишними килограммами должно лежать не уменьшение объема потребляемой пищи, а изменение способа ее приготовления. Ограничивать себя стоит лишь в мучном и сладостях. Говоря проще, употреблять вы можете разные блюда, главное – способ их приготовления. Паровой способ обработки пищи — наиболее здоровый и малокалорийный.

Паровая диета будет вашим верным помощником в достижении стройности. Блюда на пару хороши тем, что в них не добавляются никакие масла. Паровая обработка также минимизирует количество собственных жиров в блюде. Такая пища нормализует состояние кожи, повышает активность и тонус всего организма, а самое главное – уменьшает количество килограммов, что позволяет привести вес в норму. Кстати, еда, которую готовят в пароварке, становится низкокалорийной, но не утрачивает полезные свойства, а следовательно ваш организм не станет страдать от их нехватки.

Приблизительное меню на паровой диете

Завтрак включает в себя:

1.Чай, некрепкий кофе — на выбор.
2. Овсяная каша на пару.

Ингредиенты для супа-пюре: 130 грамм овсяных хлопьев (геркулес), 130 гр. Клубники (свежей или в пакетах), 350 мл. воды.

Способ приготовления:

1.Овсяные хлопья и клубнику высыпать в кастрюлю.
2. Налить в смесь 200 мл воды.
3. Все перемешиваем, затем ставим в пароварку на 30 минут.
Если каша получилась очень густой, можно долить воды.

Обед включает в себя:

1. Суп-пюре
2. Рагу из овощей.

Ингредиенты для супа-пюре:

500 гр тыквы, 1 шт. картофеля, 2 ст. л. нежирной сметаны, 1 л бульона (из курицы или грибов), соль/специи по вкусу (на 3-4 порции).

Способ приготовления:

Чистим картофель и тыкву, нарезаем и отправляем в пароварку. Томим на пару в течении четверти часа. В это время подогреваем бульон. Готовую картошку и тыкву мнем в пюре, постепенно сдабривая их бульоном. В суп-пюре добавляем ложку сметаны и специи.

Ингредиенты для овощного рагу: 1 помидор, 2-3 картофеля, 1 морковка, 1 свекла, кочан капусты, 1 луковица (на 4 порции).

Способ приготовления:

Капусту шинкуем, режем картофель и лук, натираем свеклу и морковку. Добавляем специи, солим, перчим. Всё перемешиваем, перекладываем в любую посуду, накрываем крышкой или фольгой.
Готовим час.

Ужин

Вариант 1:

Мясо курицы на пару

Ингредиенты: 600 грамм куриного филе, 2 штуки моркови, 3-4 луковицы, полтора кочана цветной капусты, стебель сельдерея, столовую ложку соевого соуса и растительного масла, пол литра бульона или просто воды, соль, перец (в расчете на 3-4 порции).

Способ приготовления:

Разрезаем филе на некрупные куски, добавляем соль и специи по вкусу. Тонко нарезаем репу, лук, морковь, капусту. Сельдерей можно порезать крупно. Перекладываем всё в кастрюльку. Можно все перемешать, а можно выложить слоями — овощи, мясо и снова овощи. Потом заливаем водой или бульоном, добавляем масло и соус. Ставим в пароварку и ждем около 2-х часов до момента, пока мясо не будет готово.

Вариант 2:

Перец фаршированный

Ингредиенты: 9 шт. сладкого болгарского перца, 500 г мяса, 85 г риса, лук – 1 шт., 1 ст. л. сливочного масла, соль, перец.

Способ приготовления:

Перец почистить и томить на пару 3-2 минуты. Необходимо сделать фарш. Для этого нарезаем мясо и пропускаем его через мясорубку, потом смешиваем с уже отварным рисом. Нарезаем луковицу и добавляем в фарш. Далее – соль, приправы. Охлажденный перец фаршируем этой начинкой. Укладываем в утятницу или кастрюльку. Можно добавить томатный сок или томатную пасту. Время приготовления – полчаса.

Меню паровой диеты очень многообразно и мы представили лишь некоторые рецепты возможных блюд. Но не бойтесь экспериментировать, создавать свои кулинарный шедевры с помощью пароварки. Это станет вашим верным помощником в здоровом похудении.

А если нужно быстро похудеть, тогда стоит попробовать такую быструю диету.

меню и простые рецепты живой пищи

Наверное, многим известно о том, что паровая диета самым лучшим образом влияет на людей, которые хотят избавиться лишних килограммов. Действительно, пища на пару – отличный выход для тех, кто хочет всегда быть в форме. Ведь изматывающие диеты не всегда положительно влияют на самочувствие и состояние здоровья. Пища на пару мало чем отличается в плане калорийности от обычной, поэтому такую еду можно употреблять постоянно.

Однако нужно знать, что далеко не все могут позволить какие-либо диеты. В настоящее время нередко люди страдают заболеваниями желудка и пищеварительного тракта, поэтому большая часть диет категорически противопоказана.

Будет полезным: Что можно есть после операции на желудке

Диета на пару

Пароварки обходятся покупателям довольно дешево. А паровая диета предполагает ее наличие,  согласитесь.  Большинство магазинов может похвастаться огромным ассортиментом этой продукции, причем с каждым годом цены на пароварки стремительно падают. Очевидно, уже практически каждый может позволить себе купить себе это чудо техники.

Конечно же, следует помнить, что разнообразие блюд, которое можно приготовить при помощи этого аппарата, ограничивается только фантазией владельцев. Однако всегда нужно знать меру. Пища из пароварки, конечно же, очень полезная, но периодически все же необходимо принимать и обычную еду, потому что в некоторых случаях организму можно порядком навредить.

Когда мы готовим пищу на пару, испаряется до 50% полезных веществ. Однако в любом случае питательная ценность блюд из пароварки будет значительно выше, чем у привычной пищи. Также следует помнить, что готовить в пароварке очень просто. Таким образом, можно экономить огромное количество времени, при этом питаясь исключительно полезной пищей. Современные пароварки могут то, что еще пару лет назад не имели возможности делать самые современные разработки. Сейчас же можно готовить пищу на разных уровнях и создавать вкуснейшие блюда. В этом плане можно провести аналогию с мультиваркой.

Если вы все же не уверены, следует ли начинать паровую диету, можно в любой момент проконсультироваться у специалиста. Диетологи всегда дадут вашему питанию объективную оценку. После этого можно будет составить свой личный рацион, который максимально подойдет вам по калорийности и компонентам пищи. Если одна диета не совсем подойдет, её всегда можно заменить на другую, более приемлемую для вашего организма.

Больше полезного:

Диета 5 стол — меню на неделю рецепты от доктора Певзнера

Диета при гастрите с повышенной кислотностью — восстанавливаем микрофлору желудка

Что можно есть после операции на желудке

Топ-7 видов продуктов, богатых растительной клетчаткой

Диета на пару – примерное меню, польза паровой диеты

Диета на пару разнообразна и готовить блюда несложно. Основным правилом является то, что готовя блюда на пару, необходимо тщательно подходить к выбору продуктов. Если собрались готовить овощи, то следует правильно отобрать их – все овощи и фрукты должны обязательно быть крепкими и цельными.

Продукты перед тем, как тем, как поместить в пароварку, не нужно резать слишком мелко, потому что в процессе готовки они могут превратиться в кашу. Мелко резать нужно лишь в том случае, если хотите приготовить паровое пюре.

Поврежденные и переспелые овощи и фрукты при готовке на пару разварятся, потеряют свой вкус и внешний вид.

Соблюдайте обязательно тепловой режим при приготовлении блюд на пару и не превышайте положенное по инструкции время для приготовления определенных продуктов, иначе они растеряют свои вкусовые и полезные свойства.

 Рецепты для пароварки

Примерное меню блюд на пару может быть таким:

• Завтрак: паровая овсяная каша. Возьмите по 100 грамм хлопьев овсяных, замороженной кукурузы, добавьте 100 мл. воды и столько же молока. Все перемешайте, если едите с солью, добавьте ее по вкусу, поставьте в пароварку на полчаса. Когда ваша кашка будет почти готова, добавьте еще 100 мл молока и подержите на пару еще не больше 5 минут.
• Обед: суп-пюре и овощное рагу. Для супчика-пюре потребуется полкило тыквы, одна крупная картофелина, литр заранее приготовленного куриного бульона и две ложки сметаны. Картофель почистить и вместе с тыквой порезать небольшими кусочками и готовить 25 минут. Потом в полученную массу добавьте подогретый куриный бульон и сметану, и размешать до образования однородного пюре. Добавить соль и/или специи.

Для овощного рагу вам потребуются: пара картофелин, помидор, четверть кочана капусты, морковь, свекла, одна луковицу. Картофель нарежьте кубиками, морковку натрите на терке, свеклу и капусту нашинкуйте, лук нарежьте кольцами. Добавьте приправы и, если надо, соль, положите в емкость, закройте фольгой и готовьте в пароварке 50 минут.

• Ужин: куриная грудка на пару с овощным гарниром. Возьмите 300 грамм куриных грудок, три средних луковицы, две моркови, репку, цветную капусту, стебель сельдерея. Овощи нарежьте тонкими ломтиками. Сельдерей – кубиками. Такими же небольшими кусочками порежьте куриные грудки. В емкость выложите слоями мясо с овощами, посолите, поперчите, добавьте специи. Добавьте 250 мл воды, если хотите, можете добавить ложку растительного масла. Поставьте на час в пароварку.

Блюда на пару – в чем польза

Диета из блюд на пару – это не столько способ для того, как можно без труда немного похудеть, сбросить вес, сколько отличный способ перейти на правильное и здоровое питание, которого можно придерживаться постоянно. При этом, вы всегда будете и стройными, и здоровыми, и в отличной форме.

Для этого надо просто попробовать блюда на пару и понять, что они не менее вкусные, чем, то, к чему мы привыкли до этого.

Изменив свой привычный рацион на более полезный для вашего организма – блюда на пару, вы не заметите, как быстро привыкнете к паровой диете и станете гораздо здоровее.

Паровая диета: все о пользе блюд на пару для похудения – Питание – Становимся красивыми! – Статьи – Бодифлекс

Блюда на пару: польза для здоровья и похудения Наверняка вы уже наслышаны о том, что приготовленная на пару пища – наиболее полезная для организма человека. Не зря же детский прикорм начинается именно с парового питания. Такой способ приготовления не требует использования дополнительного масла (растительного или животного происхождения), как при жарке, а также обеспечивает максимальное сохранение полезных составляющих пищи. Сохраняется также цвет и вкус продуктов, к примеру, разноцветные овощи после приготовления на пару выглядят достаточно привлекательно и почти так же ярко, как и в сыром виде. Многие готовят блюда на пару для похудения. Эффективно ли это? Пароварка действительно помогает в снижении веса, и в первую очередь – за счет очистки организма и снижения калорийности привычных блюд. В процессе приготовления вы не используете масло или жир, а значит пища будет диетическая и полезная. Паровая диета для похудения привлекательна еще и тем, что она не требует жестких ограничений и урезания калорийности. Вы можете спокойно питаться в среднем на 1500 калорий в день и при этом худеть. А еще это диета, которой можно придерживаться долго, даже всю жизнь, сделав паровую пищу основой своего рациона. Но если вы будете кушать утром, в обед и вечером блюда, приготовленные на пару, а между ними позволять себе сладости и всевозможную вредную еду, то эффекта не будет. Также эффективность паровой диеты снизится, если вы будете малоактивны – добавьте хотя бы элементарную зарядку или ходите побольше пешком. Что же касается пользы для здоровья, то здесь следует отметить, что диета на пару применяется при многих заболеваниях, особенно связанных с проблемами желудочно-кишечного тракта. Употребление пищи, приготовленной на пару, способствует улучшению работы внутренних органов и систем, между прочим, это же имеет и прямую связь с похудением, так как у хорошо работающего организма обмен веществ выше и качественней, чем у больного. Приятным «побочным» эффектом употребления пищи на пару станет улучшение состояния кожи, укрепление волос и ногтей.   Паровая диета для похудения: удобно, разнообразно, вкусно и легко Если вы задаетесь вопросом, помогает ли пароварка похудеть, то наверняка задумываетесь еще и над тем, какие блюда на пару подойдут для похудения. Сразу обрадуем – выбор у вас огромный, ведь с помощью пароварки можно приготовить все, даже десерты, а в нашем случае – вкусные, полезные и низкокалорийные. Очевидные плюсы приготовления на пару заключаются в том, что пища не пригорает, за процессом не требуется постоянно следить, а в многоярусных пароварках можно готовить несколько блюд за один раз, размещая их на разных уровнях. Но самое главное преимущество – это разнообразие блюд и рецептов для пароварки, которые отлично подойдут для похудения. Исключением станут, пожалуй, лишь всевозможные мучные вкусности вроде пельменей, вареников и иже с ними, которыми не следует злоупотреблять. Итак, какую же пищу можно приготовить на пару для похудения?   Мясные блюда на пару Начнем, пожалуй, с самого любимого – мяса, рыбы и птицы. Кроме всем известных паровых котлет, можно готовить самые разнообразные мясные и рыбные блюда на пару. К примеру, вы можете приготовить куриные или индюшиные рулетики с начинкой из сыра, зелени или с другими ингредиентами по вкусу. Также очень вкусно получается филе курицы со специями, приготовленное на пару, куриные ножки и субпродукты, говядина, кролик, индейка. Все это можно готовить и в фольге. Разнообразить рыбные блюда поможет ваша фантазия, к примеру, положите на кусочки рыбы по кружочку помидора, а сверху накройте пластинкой сыра невысокой жирности – и вот у вас готова рыба по-царски. Такое блюдо, равно и как котлеты, готовится достаточно быстро – 15-30 минут. Голубцы, гречаники, тефтели, фаршированный перец – все это также с успехом готовится в пароварке и получается очень вкусно.   Блюда из овощей на пару Из овощей можно готовить не только гарниры, но и вкуснейшие супы-пюре. Для этого следует приготовить на пару выбранные овощи, а затем измельчить их в блендере с добавлением легкого мясного или овощного бульона. Также разнообразие блюд из овощей на пару для похудения могут пополнить всевозможные овощные запеканки, рагу, вегетарианские голубцы, овощные котлеты и прочее.   Полезные паровые каши Варить полезные каши на пару можно в специальном лотке для риса ли в другой посуде, применимой для пароварки. С целью похудения лучше использовать цельнозерновые крупы, такие как гречка, перловка, зерна овса. Если же вы любите овсянку, но не нравится цельнозерновой овес, то лучше брать плющеный, а не хлопья быстрого приготовления.   Низкокалорийные десерты в пароварке Десерты в пароварке – это отдельная и очень вкусная тема. Если вам трудно отказаться от сладкого – не отказывайтесь, просто замените булки и пирожные полезными десертами, в паровой диете им тоже есть место. К примеру, можно готовить на пару всевозможные творожные запеканки и суфле, добавляя в них фрукты и ягоды. Роскошные десерты получаются фруктов, например, из яблок и груш, которые можно готовить аналогично запеченным в духовке, добавляя по желанию орехи, сухофрукты, мед. Но не забывайте о калорийности таких добавок и придерживайтесь разумной меры.   В чем можно готовить пищу на пару Наиболее удобным кухонным приспособлением для варки на пару будет, без сомнения, хорошая пароварка. Но готовить на пару без пароварки тоже возможно: во-первых, в хозяйственном магазине вы можете приобрести вставку-пароварку или же насадку на кастрюлю, что не «кусается» по цене и доступно практически каждому; во-вторых, можно готовить на дуршлаге, сите или натянутой на кастрюльку марле; в-третьих, если у вас есть на кухне такая помощница, как мультиварка, то и ее можно задействовать. Тем более, современные модели оснащены не только программой приготовления на пару, но и специальным контейнером для продуктов. Употреблять диетические блюда на пару для похудения и получать при этом результат – это не миф и не выдумка, это действенный и эффективный способ избавиться от лишних килограммов, исправить пищевые привычки, улучшить здоровье, самочувствие и внешний вид. Попробуйте и вы в этом убедитесь! Автор статьи Наталья Галузинская

Паровая диета для похудения: меню, отзывы

Есть все, что захочется, не испытывать изнурительного чувства голода и при этом худеть? Нет, это не сказка, а реальность. И поможет вам в этом паровая диета. У такого способа питания есть особенности. Давайте их обсудим.

Паровая диета: за и против

До недавнего времени употребление в пищу блюд, приготовленных на пару, встречалось только в медицинских диетах. Такая пища показана людям, страдающим недугами пищеварительного тракта. И только недавно в практике стала применяться паровая диета для похудения.

Принцип избавления от лишних килограммов прост: все, что вы едите, нужно готовить на пару. Для приготовления блюд можно использовать любые кухонные девайсы: пароварку или мультиварку. При отсутствии таких гаджетов хозяйки готовят с помощью обычной кастрюли и решетки.

К преимуществам такого способа похудения можно отнести следующие:

• все продукты сохраняют максимум полезных свойств;
• продукты легко усваиваются;
• пища, приготовленная на пару, считается гипоаллергенной;
• паровая диета предполагает плавное избавление от лишнего веса без скачков и «эффекта плато».

Рецепты паровой диеты достаточно просты. Вот только пресный вкус таких блюд многие худеющие люди считают главным минусом. Такая пища быстро надоедает. Вот, пожалуй, и все недостатки этой диеты.

Правила здорового похудения

Вы еще сомневаетесь, эффективна ли паровая диета? Отзывы женщин, которые уже избавились от лишнего веса таким способом, помогут вам развеять все сомнения. Многие утверждают, что вес уходит в среднем по 100-300 г в сутки. Такую диету нужно соблюдать не менее трех недель. А для некоторых паровая диета становится образом жизни.

Во время паровой диеты неукоснительно соблюдайте следующие правила:

• овощи, мясо, морепродукты готовятся исключительно на пару без панировки;
• в качестве панировки можно брать только отруби;
• мясные и рыбные блюда ешьте без гарниров, в противном случае размер порции нужно уменьшать вдвое;
• майонез, кетчуп и прочие соусы нужно исключить из рациона;
• в категорию запретных яств попадают все кондитерские изделия, соль, сахарный песок, жареные блюда, копчености;
• если вы готовите сладкие блюда на пару, то их можно съесть только до полудня;
• питание должно быть дробным, желательно через равные промежутки времени;
• в течение суток нужно соблюдать питьевой режим: не менее 1,5-2 л фильтрованной негазированной воды;
• последний прием пищи осуществляется за 2-3 часа до ночного сна.

На заметку! На время диеты откажитесь от кофе, алкогольных напитков и черного чая. Приветствуется зеленый чай. В умеренных количествах допускается потребление свежеотжатых фруктовых соков без сахарного песка.

На такой диете можно худеть медленно, но уверенно. Многие женщины утверждают, что лишние килограммы не возвращаются, результат сразу фиксируется. Перед изменением привычного рациона проконсультируйтесь с доктором. Несмотря на безопасность такого питания, нужно учесть все «за» и «против».

Интересно! Паровая диета для вас может стать образом жизни. Изменив свой рацион, буквально через три недели вы отметите улучшение состояния локонов и ногтей, кожа станет светлее, настроение поднимется, а фигура приблизится к заветным идеальным параметрам.

Паровая диета: меню

На просторах глобальной сети вы можете отыскать множество различных вариантов меню паровой диеты. Составьте его самостоятельно, учитывая личные вкусовые предпочтения.

Если говорить в общем, то во время завтрака можно позволить себе следующие яства:

• овсяные хлопья, приготовленные на воде или молоке;
• чай без добавления сахарного песка;
• нежирные сорта мяса или рыбы;
• овощи, приготовленные на пару;
• небольшой ломтик хлеба;
• стакан коровьего молока;
• 100 г творога с минимальным содержанием жира.

На заметку! Если вы готовите на завтрак каши, то их вкус можно дополнить сухофруктами или кусочками свежих фруктов и ягод. Сладкоежкам сложно отказаться от сахара, поэтому в кашу можно добавить немного меда.

Первый прием пищи за день – самый сытный. А вот на обед и ужин можно готовить такие блюда:

• овощные супы;
• любые овощи, приготовленные на пару;
• сырники;
• винегрет;
• свежеотжатые фруктовые соки;
• куриное филе или постную говядину и пр.

Во второй половине дня можно пить зеленый чай или шиповниковый отвар. Если у вас возникло непреодолимое чувство голода, съешьте одно зеленое яблоко или выпейте стакан кефира с минимальным содержанием жира. Можно съесть несколько орехов. Они очень калорийны, но польза их гораздо больше. Несколько ядер не принесут вреда вашей фигуре.

Читайте также:

Паровая диета весьма проста. Главное — привыкнуть к специфическому вкусу блюд, приготовленных на пару. Вам не придется голодать, вы будете правильно питаться. Со временем наладится функционирование пищеварительного тракта, улучшится настроение, кожа станет упругой и блестящей, а волосы и ногти – крепкими. Будьте здоровыми и красивыми!

Внимание, только СЕГОДНЯ!