Диета для парня – Диета для мужчин: правильное мужское питание для похудения, меню и рацион на каждый день в домашних условиях для снижения веса

Содержание

Меню здорового питания для мужчин

Правильное питание для мужчин – это еда, которая обеспечит организм необходимым количеством энергии, полезными веществами и витаминами, позволит мужчине быть сильным, выносливым, сохранить мужское здоровье.

Уникальный курс по мужскому здоровью от ведущего диетолога и сексолога

К сожалению, очень часто мужчины питаются неправильно: любят жареные, жирные блюда, полуфабрикаты, газированные напитки, соленья, чипсы, пиво и другие вредности, часто причинами таких проблем как изжога, гастрит, вздутие живота — является исключительно неправильное питание.. В молодости организм мужественно справляется с такой «пищевой» нагрузкой, а вот с годами дает о себе знать, у мужчины начинаются проблемы с половой жизнью, сердечно-сосудистой системой, работой кишечника….

Именно поэтому не только женщины, но и мужчины должны следить за своим питанием, выбирать правильные продукты, соизмерять количество съеденной пищи и употребляемой энергии. Что такое здоровое питание для мужчин, мы выясним в этой статье.

Здоровое питание для мужчин: основные правила

Рацион мужчины должен быть разнообразным, включать в себя мясо, рыбу, зерновые продукты, овощи и фрукты, молочные продукты.
По возможности нужно отказаться или свести к минимуму употребление полуфабрикатов, консервированных блюд, продуктов с искусственными добавками, жирной и жареной еды.
Для организма мужчины очень важна белковая пища. В рационе должна присутствовать рыба, нежирные сорта мяса, морепродукты, творог.
Овощи и фрукты – кладезь витаминов, которые очень нужны мужчине. И хоть далеко не все представители сильного пола любят похрустеть салатом, включать растительную пищу в свой рацион нужно обязательно.
Чтобы не набрать лишний вес, необходимо следить за калорийностью потребляемой пищи и соотношением белков, жиров и углеводов. Энергетическая ценность «мужского» рациона зависит от физической активности, возраста и рода деятельности мужчины.

Правильные продукты для мужчин

Основной продукт, который содержит белок, это, конечно же, мясо. Многие мужчины очень любят мясо и не представляют свою жизнь без куска ароматного, сочного стейка…. В рационе правильного питания для мужчин обязательно должны присутствовать мясные продукты. Отсутствие или нехватка животного белка негативно сказывается на работоспособности и мужском либидо.

Но выбирать для пищи лучше нежирные сорта мяса: говядину, курицу, нежирную свинину, баранину. А вот жирное мясо и полуфабрикаты могут привести к набору веса, потере спортивной формы, при занятии спортом так же важно правильно питаться. Ожирение чревато проблемами с сердцем, печению, мужской потенцией.

Для поддержания половой функции мужчине нужен не только качественный белок, но и витамины (В6, Е, С), фолиевая кислота, цинк, селен, омега-3 кислоты.

Употребляйте в пищу хлеб из муки грубого помола, морепродукты (креветки, устрицы, кальмары, семгу, угорь, форель, сардину), грецкие орехи, льняное масло.

Не стоит пренебрегать свежими овощами и фруктами. Многие мужчины не любят такие продукты, они им кажутся слишком легкими и безвкусными. Но без овощей и фруктов питание мужчины нельзя назвать правильным.

Особенно полезны для сильного пола красные и оранжевые плоды, пигмент ликопин, который в них содержится, является прекрасным антиоксидантом, защищает от раковых заболеваний и проблем в половой сфере. Стоит включить в свой рацион помидоры, шиповник, болгарский перец, арбуз, гранат. Если овощи не хочется употреблять как самостоятельное блюдо, можно приготовить салат с вкусной заправкой.

Не стоит обходить вниманием молоко и молочные продукты. Творог и молоко – отличные источники белка, содержат кальций и другие полезные элементы. Дневная норма для мужчины – стакан молока или натурального йогурта, кусочек твердого сыра, 200 грамм творога.

Рацион здорового питания для мужчин – это правильная и разнообразная пища, без вредных добавок и лишнего жира. Правильное питание может быть вкусным и сытным, и если наши мужчины смогут это понять, то они смогут оставаться здоровыми и сильными долгие годы.

Здоровое питание: меню для мужчин

Здесь вы увидите примерное меню для мужчин на один день. Вы можете питаться и по-другому, но важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, соотношение витаминов и минералов. Если хочется не только правильно питаться, но и похудеть, рекомендуем статью Диета на здоровом питании.

Завтрак

Омлет из 3 яиц с помидорами и шпинатом
Цельнозерновой хлеб
Кофе с молоком
Арбуз

Перекус

Коктейль молочный с бананом

Обед

Борщ с мясом
Рыба, тушенная с овощами
Салат из помидоров и огурцов с заправкой из сметаны
Чай, злаковое печенье

Полдник

Фрукты (яблоко, апельсин)

Ужин

Гречневая каша
Тушеная говяжья печень
Сок из винограда

На ночь

Йогурт или ряженка

Здоровое питание для мужчин может быть вкусным и разнообразным. Важно не лениться подобрать рацион и придерживаться основных правил питания. Приятного аппетита! Если вы занимаетесь спортом, читайте так же — питание при тренировках.

Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диеты

Существует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.

Читать далее >> Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктов

Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.

Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 06 апреля 2014

Диета для мужчин | Эффективное похудение. Все виды диет

Ясно, что диета для мужчин будет немного другой, чем для женщин. Разберемся, в чем различие.

Потеря веса для мужчин — какие диеты полезны?

Даже для мужчин актуален идеал красоты нашего времени: быть стройным. И это правильно, потому что стройность — это здоровье. Все больше мужчин хотят избавиться от лишних килограммов.

Есть достаточно причин для похудения, чем просто мужской идеал красоты: лишний вес всего в несколько килограммов увеличивает вероятность

сердечно-сосудистых заболеваний, болей в суставах и диабета. Любой, кто поддерживает физическую форму, дольше остается здоровым — и чувствует себя лучше.

Любой, кто хочет похудеть, может сделать это с помощью сбалансированной диеты

Здоровый образ жизни — основа для похудения. К ним относятся регулярные физические упражнения и сбалансированная, богатая клетчаткой диета с большим количеством овощей, «хороших» жиров и цельных зерен, содержащих углеводы, минералы и витамины.
Звучит это легко, но у многих мужчин возникают проблемы «совмещения» здорового образа жизни, карьеры и семьи. Днем они едят в столовой, а когда возвращаются домой после 8-9 часов работы в офисе, почти не хотят проводить свои заслуженные часы отдыха после работы в спортзале.

Диет сейчас как песка у моря — но какая диета правильная?

Диета для мужчин

Соблюдение диеты не обязательно означает, что вы живете абсолютно аскетично, отказывая себе во многом.

Небольшие грешки в питании вполне допустимы — если они остаются исключением.
Любой, кто хочет похудеть, может сделать это с помощью рационального питания — в сочетании с умеренными физическими нагрузками. — Даже один или два раза в неделю бег приносит результаты.

А диеты? — это должны быть специальные диеты для мужчин с учетом особенностей мужского тела.

Мужчины худеют по-другому

Если советы стройной подруги еще не помогли, то это потому, что женщины и мужчины худеют по-разному.
Односторонние диеты, рассчитанные на быстрый процесс потери веса не подходят для мужчин, поскольку они рассчитаны на короткий период времени. — Например, суповая диета им не подойдет.

Если мужчина ест суп из капусты в течение нескольких дней, он только выводит воду из организма, а его мышцы теряют массу. У мужчин примерно на 10% больше мышц, чем у женщин, поэтому они теряют вначале мышцы, а затем и жир. Затем наступает известный «эффект йо-йо» — после диеты вдруг на бедрах больше килограммов, чем раньше.

Конечно, ухоженный мужчина со стройной фигурой более привлекателен, чем тот, которому безразличен его внешний вид, здоровье и вес.
Одежда играет не последнюю роль в том, как мужчина выглядит. Даже при лишнем весе можно подобрать подходящую одежду, которая скроет лишнее и подчернет лучшее в образе мужчины. Всем известно, что темные цвета одежды делаю визуально стройнее.
Конечно, не значит, что надо одеваться только в черные. Многим мужчинам идут синие цвета — и мы привыкли к образу мужчин в синих джинсах.
В онлайн магазине polo-man.ru синяя одежда для мужчин в большом ассортименте: брюки/джинсы; шорты; рубашки/рубашки поло; футболки/футболки поло; куртки/ветровки; пуховики — во всех оттенках синего от голубого до темно-синего и аквамарин.
Конечно, чтобы создать цельный образ, вам потребуются аксессуары, которые вы можете купить в магазине.

Одежды известных брендов и отличного качества, различных размеров. Большие размеры одежды!
Доставка, примерка перед покупкой, 14 дней для возврата/обмена, оплата после получения товара, бесплатная доставка и скидки до 80%! Прекрасный сервис.
Вам не надо часами ходить по магазинам и искать подходящую одежду — вы можете ее примерять дома и оплатить после того, как решите, что вам подходит!

Как похудеть: диетическое меню для мужчин

Долгосрочная потеря веса может быть достигнута только путем изменения питания. Вначале потребуется много времени, чтобы интегрировать здоровую пищу в повседневную жизнь, но зато мужчина затем остается постоянно стройным.

И поэтому здоровое питание для мужчин должно быть рассчитано на длительный срок.

1. Достаточно выпить
Итак, 1.5 литра жидкости в день. И нет, не пива! Негазированная вода, несладкие травяные или фруктовые чаи идеально подходят для потребления жидкости. Удалите коку колу и другие сладкие газированные напитки из холодильника!

2. Здоровые углеводы
— составляют основу сбалансированной диеты, то есть: хлеб из непросеянной муки вместо белого хлеба, овсяное вместо шоколадного печенья, цельнозерновая пицца вместо «обычной» пиццы. Картофель и цельнозерновой рис также содержат полезные углеводы. Они должны поставлять около половины потребляемой энергии. Они обеспечивают клетчатку, витамин В, минералы и способствуют хорошему пищеварению.

3. Фрукты и овощи
— хороши насыщают и незаменимы в диетическом меню. В идеале фрукты и овощи должны быть на столе 5 раз в день.

Если вы не можете этого сделать, выпивайте два стакана свежевыжатого овощного сока в день. Фрукты и овощи содержат минералы, клетчатку и витамины.
Бобовые поставляют белок.

4. Молочные продукты
— должны быть в меню ежедневно. Сыр, йогурт и творог содержат высококачественный белок, витамины групп А и В и легкоусвояемые жиры. Для похудения специалисты рекомендуют обезжиренные йогурты и сыры с 1,5-процентным содержанием жира.

5. Мясо, колбаса и рыба
Лучше всего иметь эти продукты на столе не чаще около 3 раз в неделю. Колбаса, как салями, содержит много неполезных жиров. Лучше возьмите нежирную ветчину или филе индейки, чем печеночную колбасу или салями. Лучше всего есть морскую рыбу, такую как скумбрия или лосось, 1-2 раза в неделю: они содержат полезные омега-3 жирные кислоты и йод.

6. Готовые блюда и шоколадные батончики, пирожные, печенье
И есть «вкусняшки» можно есть только в качестве исключения. В готовых блюдах содержатся десятки жиров и усилителей вкуса, которые не только сделают вас толстым, но и больным. Время от времени разрешается кусочек шоколада — но только время от времени и лучше всего с содержанием какао 70%.

7. Пиво и вино
— содержат много калорий! Во время диеты следует полностью воздерживаться от алкоголя. Запомните на будущее: белое вино имеет меньше калорий, чем пиво!

Какая мужская диета самая лучшая?

Существует одна диета, которая имеет смысл в долгосрочной перспективе — изменение питания.

Это означает

отказаться от готовых блюд, выпечки и белого хлеба,
перейти к питанию с большим количеством полезных углеводов (хлеб из непросеянной муки, рис, овсянка),
большим количеством фруктов и овощей
и молочных продуктов с низким содержанием жира.
Два-три раза в неделю мясо — но лучше шницель из индейки, чем жирная салями.
Рыба должна быть в меню один или два раза.

Это единственный способ уменьшить вес в долгосрочной перспективе вместо потери массы мышц.

Рекомендуется ли диета «Ешь половину»?

Известная диета «съешь половину» не имеет особого смысла: организму необходимо определенное количество калорий. Кто получает ниже уровня основного обмена, то получает эффект йо-йо, когда вес возвращается при нормальном питании. Сколько калорий вам нужно, вы можете рассчитать из калькулятора калорий в статье.

Эффективное похудение и расчет калорий

Дело не в том, чтобы есть меньше, а в правильном питании: меньше жира, меньше «вредных» углеводов, таких как белая мука, меньше сахара и больше клетчатки и витаминов, то есть больше овощей и цельного зерна.

Диета «Ешь половину» имеет смысл только в том случае, если мужчина уже правильно питается и «согрешил» один раз, переев. В этом случае, например, порция в столовой делится пополам, вторая «половина» заменяется фруктами и овощами.

Как выглядит здоровая диета для похудения для мужчин?

Как должна выглядеть мужская диета, зависит от того, сколько он двигается:

если мужчина рабочий, который работает физически весь день, то ему нужно больше калорий, чем человеку, сидящему перед монитором каждый день.

Потеря веса также может быть вкусной, в любом случае, вот, например, меню может выглядеть так:

утро: ржаной хлеб с пармской ветчиной, огурцом и яйцом (400 калорий)
днем: шпинат с двумя жареными яйцами (500 калорий)
вечер: тушеная фасоль по-испански (500 ккал)
перекус: манго смузи с йогуртом (400 калорий)

С этим меню можно выйти, например, до 1800 калорий в день, и потеря веса будет проходить без голода. У человека весом 80 кг базовый уровень метаболизма составляет 1900 калорий в день. Кроме того, в зависимости от степени физической активности от 20 до 50% от основного уровня метаболизма приходится на физические усилия.

И что — никогда не есть шоколад и не пить пиво?

Время от времени можно побаловать себя чем-то. Тот, кто находится под жестким контролем, потерпит крах.
То, чего не хватает, постоянно присутствует в списке желаний. Спросите себя, прежде чем пить пиво или есть шоколадное мороженое, нужно ли вам это сейчас. Если ответ «Да!», тогда наслаждайтесь.

Лучшие виды спорта для мужчин

Прыжки со скакалкой
Боксеры тренируются со скакалкой. Почему? Это тренировка на выносливость плюс способность реагировать. Это также укрепляет спину и координацию. Вначале лучше всего попрыгать несколько раз по 1 минуте 10 раз и сделать между ними минутный перерыв. Скакалка сжигает около 400 ккал.

Бег
Бег трусцой в течение 30 минут — это, вероятно, каждый может сделать 2 раза в неделю. Кстати, вы также можете выйти на свежий воздух и немного осмотреть окрестности. И это действительно окупается: полчаса бега трусцой потребляют колоссальные 350 ккал!

Езда на велосипеде
Езда на велосипеде является убийцей жира. Через 30 минут езды теряется около 400 ккал растает при интенсивном вращении педалей (20-25 км / ч).

Плавание
Плавание — это спорт, который чаще всего рекомендуют врачи: он щадит суставы, помогает при проблеме со спиной и укрепляет мышцы. Если вы будете усердно плавать в течение получаса, вы также сожжете около 350 ккал.

Силовые тренировки
Силовые тренировки идеальны для наращивания красивых мышц. Если вы тренируетесь правильно, вы сожжете 300 ккал.

Нордическая ходьба
Быстрая ходьба с палками — один из трендовых видов спорта последних лет. Скандинавская ходьба — это не просто что-то для пожилых женщин и мужчин: если вы будете двигаться быстро (около 6-7 км / ч), вы достигнете идеальной фигуры еще быстрее. Полчаса ходьбы сжигает около 250 ккал.

Эти продукты являются союзниками в борьбе за стройную фигуру

Для наращивания мышечной массы нужны белки: яичница останавливает голод, а также содержит много белка…
Миндаль и сушеные сливы — идеальный перекус.
Углеводы должны быть включены только немногие: кто не хочет отказываться от пиццы и макарон, покупает лучшие макароны из непросеянной муки и тесто из непросеянной муки.
Вино вместо пива! Поскольку пиво содержит много вредных углеводов, белое вино, наоборот, содержит значительно меньше калорий.
Фруктовое мороженое намного лучше для стройной фигуры, чем шоколадное

Советы

Одним из наиболее важных принципов для потери веса является «клетчатка вместо калорий»: она в основном содержится в растительной пище.

Целлюлоза содержится в основном во фруктах и овощах (яблоки, картофель, горох),
пектин, например, в яблоках,
и лигнин в овощах и цельнозерновых злаках (ржаной хлеб из непросеянной муки, овсяная каша, арахис, соя).

Лучше придерживаться точного плана питания и покупок

Лучше совершать покупки раз в неделю — со списком покупок и наполненным желудком! Любой, кто обращает внимание на здоровую пищу при совершении покупок, не может есть дома фастфуд: его просто нет!
Также важно: обратите внимание на порцию! Уже в супермаркете, вместо того, чтобы схватить большую плитку шоколада, остановитесь — и купите маленькую.

Потому что мы люди — есть бòльше, если есть большое! Различные исследования уже обнаружили, что из больших упаковок едят больше. Не обязательно должна быть поллитровая бутылка колы в кинотеатре — достаточно одного стакана. То же самое относится и к обеду: лучше ешьте из маленькой тарелки.

Совет из бабушкиного старого сундука с сокровищами мудрости, но все же эффективный: выпейте большой стакан теплой воды перед едой. Это останавливает аппетит.

Диета для мужчин Bulletproof

принципы питания и ее разновидности. [+Меню на каждый день]

Home » Еда » Диеты » Диета для мужчин по дням. Диетологи разработали специальную диету для мужского организма

Средняя оценка0

Диета для мужчин по дням расписывается диетологами и специалистами. Мужской организм должен получать достаточное количество калорий, которые тратятся в течение дня на выполнение физической работы. Стрессовые факторы и малоподвижный образ жизни способствуют набору лишнего веса у мужчин и появлению «пивного» животика, от которого хочется избавиться максимально быстро.

Рацион мужчины в таком случае должен меняться постепенно. Желательно, чтобы этого человека кто-то мотивировал и поддерживал в диетических начинаниях. Усилить эффект диеты можно с помощью регулярных занятий в спортзале или умеренных физических нагрузок, но не у всех мужчин найдется на это свободное время.

Красивое подтянутое тело – мечта многих мужчин, которым недостает времени заниматься спортом и вести здоровый образ жизни

Причины лишнего веса у мужчин

Мужское ожирение по абдоминальному типу или равномерный набор массы провоцируется такими факторами, как:

Употребление большого количества калорий (больше суточной потребности).
Употребление больших объемов пищи.
Постоянные перекусы в офисе или возле телевизора в неправильном положении и большом количестве.
Занятия спортом без соответствующей диеты.
Употребление большого количества пива, газированных напитков, чая или кофе с сахаром.

Именно переедание совместно с малоподвижным образом жизни, регулярным использованием машины приводят к такому последствию, как ожирение по абдоминальному типу. Ситуацию усугубляет пиво, которое меняет гормональный баланс и формирует фигуру по женскому типу с отложением жиров на талии и бедрах.

Это явление может спровоцировать развитие атеросклероза, гипертонии или сахарного диабета. Ожирение влияет на качество жизни, снижая его, и сокращает продолжительность.

Представителю сильной половины человечества энергии требуется больше, чем женщине из-за повышенной активности и занятий тяжелым физическим трудом

Принципы мужской диеты

Диета для мужчин на каждый день нужна особенная, максимально сбалансированная и не влияющая на гормональный и эмоциональный фон человека.

Главное, придерживаться таких принципов, как:

Поддержка мужской репродуктивной функции и употребление продуктов, способствующих выработке тестостерона.
Важно употреблять пищу с достаточным количеством магния и цинка, а именно морепродукты, тыквенные семечки, орехи, свежие ягоды, гречку.
Поддержание функционирования сердечно-сосудистой системы. Важно не допустить потери эластичности сосудов.
Нельзя кардинально менять свое меню на неделю, продукты стоит убирать постепенно.
Не рекомендуется голодать.
Важно поддерживать баланс жидкости в организме, количество воды должно доходить до 2 литров в день.
Жиры, а также субпродукты и фастфуд рекомендуется поменять на белки. Нежелательно употреблять хлебобулочные изделия.
Необходимо употреблять достаточное количество продуктов с клетчаткой и витаминами, то есть фруктов и овощей в любом виде.
Нужно отдавать предпочтение растительным маслам в сыром виде, а не обжаренным блюдам на сковороде.
Чай и кофе стоит пить без сахара, а алкогольные напитки употреблять не больше одного раза за весь период диеты (все напитки за исключением пива).

Мужчине необходимо потреблять больше белка, чем представительницам противоположного пола

Разновидности диет

Для каждого мужчина диета должна подбираться индивидуально с учетом вкусовых предпочтений и образа жизни.

Самые популярные разновидности меню диет для мужчин следующие:

Диета Дон Жуана. Она рассчитана на одну неделю и включает в себя пять приемов пищи. На завтрак и ужин полагается кушать свежие фрукты. На второй после завтрака перекус можно съесть творог или кашу, заваренную на молоке. На обед разрешается кусок нежирного мяса и овощной суп с печеной картошкой. На ночь можно выпить стакан нежирного кефира.
Кефирная диета для мужчин рассчитывается на три дня. Она жесткая и включает в себя употребление 2 литров кефира за шесть приемов. Важно не забывать пить воду. Больше не разрешается принимать ничего.
Японская диета подразумевает уменьшение количества углеводов и жиров сроком на 13 дней. Она разрешает употребление только нежирного мяса, приготовленного на пару или запеченного в духовке. Допускается прием яиц и кофе, а также ломтиков ржаного хлеба. Важно не забывать про обильное количество фруктов и овощей.

Рацион мужчины должен включать продукты питания, способствующие выработке тестостерона, для нормальной работы репродуктивной системы

Общие рекомендации по диетическому меню

Если мужчину просто ограничить в количестве употребляемой пищи, то необходимо использовать схему перевернутой пирамиды:

Завтрак должен быть максимально насыщенным.
Обед чуть менее калорийный.
На ужин стоит готовить минимальное количество еды.
Между основными приемами пищи должно быть два-три перекуса.
Важно не забывать про поддержание водного баланса.
Не рекомендуется употреблять любую пищу за три часа до сна.

На завтрак можно выбрать что-то из оптимального перечня блюд:

Каши, сваренные на молоке или воде, мюсли.
Яйца в любой степени готовности или в виде омлета.
Овощи в тушеном виде.
Морепродукты по возможности.
Творог с сухофруктами.

Допускается приготовление овощного салата, стакан йогурта или кефира.

Правильная диета для мужчин – понятие относительное. Не существует одной универсальной диеты для мужчин, которая помогает им убрать пивной живот, отвисшие бока

На обед можно употребить два блюда:

Суп в качестве первого. Желательно, чтобы он был на овощной основе. Если варится бульон, то нежирный с добавлением постного мяса.
На второе можно съесть отварное мясо курицы, кролика, салаты из овощей без соусов, тефтели или паровые котлеты, мед и творог.

На ужин рекомендуется употреблять салаты из свежих овощей с заправкой оливковым маслом.

Если мужчина сидит на диете, нужно следить за размером диетических порций, они обычно не превышают 500 грамм или визуально вся порция должна поместиться в две ладони. Нельзя переедать за столом, лучше уйти немного голодным.

Если важна не скорость похудения, а надежность результата, то лучше выбирать медленные диеты, они легче переносятся организмом, без стрессов и с постепенным привыканием. Выходить из диеты важно постепенно.

Каждая диета имеет свои недостатки. Такой рацион не подойдет людям с проблемами ЖКТ: острыми и хроническими. Жесткие диеты не рекомендуется повторять чаще двух-трех раз в год. Диеты можно сопровождать не только физическими упражнениями, но и массажами, походом в сауну.

По окончании диеты для мужчин на неделю можно сбросить от 3 до 7 килограмм. Три килограмма за неделю – это безопасный показатель, который не вредит здоровью и не влияет на функционирование организма.

Профессиональные навыки: Повар, Старший Повар, Шеф-Повар, Семейный Повар, Диетолог

Краткая биография и личные достижения: Творец и импровизатор на кухне. Готовить начал в 12 лет – учился «у мамы на кухне» и по советским кулинарным книгам и журналам, а к 15 годам уже придумывал собственные фирменные блюда и кулинарные шедевры. По окончании 3х-месячных курсов поваров сразу получил 4-й разряд. В 19 лет пошел работать в местный небольшой ресторан, где быстро освоил все необходимые роли и операции. Попутно обучался диетологии и азам здорового питания, все полученные знания проверял на практике.

Никогда не переставал учиться: ходил по чужим ресторанам и перенимал их опыт, в результате — уже в 23 года он стал шеф-поваром в известном ресторане. Среди учителей Алексея – именитые итальянские шеф-повара, также он работал Бренд шеф-поваром нескольких начинающих Кулинарных Студий, с некоторыми сотрудничает до сих пор, но уже в роли консультанта и фуд-стилиста. Автор многочисленных сборников рецептов, кулинарных журналов и почётный гость телевизионных программ о кулинарии и здоровом питании.

Диета для мужчин: ее особенности и рекомендации

Стройное и подтянутое тело всегда считалось признаком самодостаточного и успешного человека, независимо от пола. Некоторые мужчины не зацикливаются на своем весе, говоря, что выпирающий живот – «трудовая мозоль». Но большинство, кто знает об опасных последствиях ожирения вроде сердечно-сосудистых патологий, печеночных и суставных заболеваний, прибегают к массе способов, чтобы похудеть.

Чаще всего страдающие ожирением садятся на строжайшую диету, но результаты не всегда положительные либо не сохраняются надолго. Причина в следующем – диета для мужчин немного отличается от женской, поскольку мы имеем различный гормональный фон, а в наших организмах протекают различные процессы физиологического характера, поэтому и диетическое питание нам нужно различное.

Принципы мужского диетического питания

Согласно наблюдениям, добиться избавления от избыточного веса и в дальнейшем иметь подтянутое сексуальное тело мужчине поможет сбалансированное питание и физические нагрузки. Хотя не все представители сильной половины худеют правильно, выбирая для этого довольно-таки радикальные методики вроде резкого снижения потребляемых калорий или голодания. Но подобный подход неверен, он не поможет сбросить лишнее, а, наоборот, замедляет метаболические процессы, способствует скоплению в организме жидкости.

В первую очередь диета для мужчин предполагает сбалансированный режим питания, подкрепляемый достаточной физической нагрузкой.

Диета для мужчин должна основываться на белковой пище, поскольку этот полимер считается основным стройматериалом для мышечных тканей. Именно достаточное количество белка в ежедневном рационе является базовой основой мужского диетического питания. К полезной белковой пище относится нежирное мясо (постная говядина, курятина), кисломолочные продукты (творог, кефир, твердый сыр), орехи и яйца. Поэтому питание мужчины, желающего похудеть, должно основываться на этих продуктах. Если подобные принципы не будут соблюдаться, на фоне нерационального питания может развиться дефицит тестостерона. Этот гормон отвечает за развитие мышечной массы мужчины и поддерживает половые функции.

Если помимо диетического питания мужчина занимается спортом, то просто рационального питания для его организма будет недостаточно, поскольку организм таких представителей сильной половины нуждается в большем количестве белков и углеводов. Поэтому активным мужчинам рекомендуется употреблять фрукты, мед и побольше кисломолочных продуктов. В подобной ситуации эти продукты не только не повредят диете, но и обеспечат организм дополнительным мышечным стройматериалом, а мозг – нутриентами для лучшего мышления.

Продукты, составляющие основу мужских диет

Диеты, которых придерживаются женщины, для мужчин совершенно неприемлемы, они порой приводят к серьезным проблемам или просто не дают результатов. Мы уже говорили, что диета для мужчин должна основываться на продуктах, обогащенных белком, поскольку этот полимер помогает мышечным тканям развиваться. Подобный элемент преобладает в составе мяса и грибов, бобовых и молочной продукции, в грецких орехах.

Для нормального функционирования организма необходимы и углеводные продукты, поскольку именно они обеспечивают мужчину энергетическим запасом. Поэтому диетическое питание обязательно должно включать фруктово-овощные блюда, мед, каши, мучные изделия (из грубо смолотой муки). Наряду с белками организму необходимы жиры. Поскольку целью является похудение, животные жиры лучше исключить, а вместо них употреблять растительные масла (оливковое, льняное, арахисовое). Питьевой режим, при его соблюдении, обеспечивает очищение организма и почек. В норме за сутки взрослый человек должен выпивать минимум 2 л питьевой воды.

Чтобы диетический рацион был правильным, а сама диета эффективной, рекомендуется обращаться к профессиональному диетологу. С его помощью будет составлен индивидуальный рацион, подходящий для конкретного мужчины.

Согласно утверждениям диетологов, правильная диета для мужчин обязательно должна содержать морепродукты, которые помогают похудеть, нормализуют тестостеронный уровень и поддерживают в норме половые функции. Благодаря цинку, высоким содержанием которого отличается данная категория продуктов, мужская репродуктивная функция значительно улучшается, а также минимизируется вредное экологическое воздействие. Не меньшей пользой обладают и томаты, содержащие ликопин (сильный антиоксидант). Помидоры благоприятно сказываются на функциях сосудистой системы, сердца и простаты. Огромную пользу организму дает регулярное употребление брокколи. Подобный овощ обеспечивает предстательной железе нормальное функционирование, способен препятствовать развитию онкологии. Кроме того, брокколи отличается низкой калорийностью, а для диетического питания это незаменимое качество.

Для мужского организма в небольших количествах полезно красное вино, поскольку оно благотворно воздействует на систему сосудов и сердца.

Немаловажную пользу организму мужчины приносят грецкие орехи. Этот продукт позволяет бороться со стрессами и нервным перенапряжением, укрепляет сердечно-сосудистую систему, обеспечивает мужской организм необходимой энергией, благотворно сказывается на потенции. Содержащиеся в них жирные кислоты (омега-3) поддерживают нормальную работоспособность организма. Помимо прочего, употребление грецких орехов позволит мужчинам вывести из организма лишний холестерин.

Варианты диет

Диета для мужчин требует особенного подхода, поскольку сильной половине человечества гораздо сложнее придерживаться ограничений питания, поскольку они заняты более серьезными делами, зарабатывая деньги и обеспечивая семью. Существует несколько вариантов диетического питания именно для сильного пола.

Классическая диета

Суть классической мужской диеты заключается в строго трехразовом питании с маленькими порциями, причем в промежутках между едой перекусывать нельзя. Для завтрака подойдут легкие продукты вроде яиц (отварить или пожарить) или овощей, приправленных оливковым маслом, бутерброда с сыром или каши, морепродуктов и йогурта. Из напитков предпочтение лучше отдавать кефиру, кофе и чаю без сахара, свежевыжатому соку.

Обед должен обязательно включать суп, предпочтительно на основе куриного бульона. В полдник рекомендуется съесть фрукты или йогурт, выпить свежевыжатый сок или кефир. Для ужина стоит выбирать блюда легкие и низкокалорийные вроде салата из овощей и морепродуктов, рыбных блюд, куриного филе с овощами, картофеля в мундире с салатом и пр.

Очковая диета

Подобный рацион питания считается щадящим и отличается длительностью. Такая диета для мужчин чем-то напоминает привычный подсчет калорий, только для каждого продукта отводится определенное количество очков. За весь день мужчина должен съесть продуктов максимум на 40 очков. Подобный рацион предполагает, что:

Яйцо отварное – 1 очко;
Творог (200 г) – 5 очков;
Молоко (200 г) – 5 очков;
Телятина, рыба или грудка курицы в отварном виде (100г) – 1 очко;
Любые сладости (100 г) – 20 очков.
Подобное питание требует основывать рацион на белковой пище, на которую приходится меньше баллов. Очковое диетическое питание отличается богатым выбором продуктов, поэтому поддерживать его совсем несложно.

Протеиновая (белковая) диета

Такое диетическое питание предполагает употребление продуктов, богатых на содержание белков. Длиться такая диета не дольше 10 суток, за которые исчезают 2-4 кг. При похудении на протеиновой диете мужчинам можно пить лишь воду, слабо заваренный несладкий чай и кофе. Алкоголь желательно вовсе исключить, как и майонез, масло. Для заправки салатов рекомендуется лимонный сок, специи или яблочный уксус.

Быстрая диета

Суть быстрой диеты заключается в единственном условии – есть в определенное время. Выберете подходящее именно для вас время. Разрешаются любые продукты, причем в любом количестве, но съесть их можно только в течение 4-часового промежутка времени в сутки. В остальные часы разрешается только пить воду. В период, когда можно есть, запрещается объедаться, в противном случае смысл диеты просто теряется. Придерживаться подобного режима необходимо на протяжении 5 суток, за которые можно лишиться 5 кг. Но придерживаться такого режима нельзя чаще раза в полгода.

Диета по-жокейски

Подобная диета для мужчин обещает быстрое похудение (на 4 кг), но придерживаться такого питания нужно максимум 3 суток. Если сидеть на ней долгое время, можно довести организм до истощения. Суть питания такова: ежедневно нужно употреблять в пищу определенные продукты в оговоренном количестве.

Внимание! Диета по-жокейски, в случае злоупотребления ею, может привести к серьезным последствиям для организма, поэтому нельзя сидеть на ней больше 3 дней.

Для первого дня в духовке запекают цыпленка и делят его на 4 одинаковых куска, которые нужно съесть за день (в 4 приема пищи). Для второго дня в духовке готовят уже постную телятину (400 г), которую также съедают за 4 приема. На третий день разрешается выпить только максимум 5 чашек кофе без добавок вроде сахара или молока.

Несколько полезных рекомендаций

Частой ошибкой мужчин относительно питания считается мнение, что овощи и морепродукты больше подходят для женских блюд. Сильной половине для полного насыщения подавай пельмени, жирные отбивные и картошку. Бесспорно, мужской организм нуждается в большем количестве калорий, но вышеуказанные продукты считаются тяжелыми и, кроме ожирения и холестериновых скоплений, не приведут ни к чему хорошему. Потому от ежедневного поедания вредной пищи лучше отказаться.

Внимание! Если мужчина решил похудеть, ему обязательно нужно отказаться от потребления стаканчика виски или пива после работы в кругу друзей. Подобные напитки весьма калорийные, они повышают аппетит, вынуждая мужчину есть больше.

Популярная вредная мужская привычка – еда перед телевизором. В процессе просмотра интересного фильма или футбольного матча мужчина просто не замечает количества съеденного, в результате чего переедает. Да и армейская привычка есть быстро тоже вредит, поскольку пока мозг поймет, что организм насытился, мужчина успевает поглотить салат, тарелку супа, второе, добавку и компот.