Что калорийней водка или пиво: Сколько калорий в водке, в пиве… в алкоголе?

Сколько калорий в водке, в пиве… в алкоголе?

Практически ни один праздник не обходится без алкогольных напитков. А их сегодня такое многообразие, что просто глаза разбегаются. Кому-то по вкусу традиционная выпивка – водка или шампанское, а кто-то экспериментирует и пробует все новые и новые виды алкоголя. Но немногие задумываются над тем, а насколько калорийны эти напитки? 

А калорий уних предостаточно, и чем выше градус, тем их больше. Поэтому выпитьпол-литра, закусить солененьким огурчиком и не потолстеть вам неудастся, разве только если на столе кроме огурчиков другой закуски нет.

Алкоголь – калорий король!

Какотмечалось выше, калорийность алкогольных напитков зависит от процентаспирта. Калорийность водки достаточновысока – около 250 килокалорий в ста граммах. Если перед едой – минутза 15 – выпить рюмашку водки грамм 50 – то вреда здоровью не будет,напротив, алкоголь поможет быстрому усвоению пищи. Но если безмернопить, он уменьшит чувственность желудка, и человек только тогдапочувствует себя сытым, когда желудок растянется до предела.

Поэтому впервую очередь тем, кто придерживается диеты, следует учитывать, чтоалкоголь провоцирует аппетит, и если на пустой желудок выпить стограмм, то съешь больше, чем запланировал.

К тому же, алкогольвызывает не только нервное расслабление, но и сонливость. Вот почемупосле нескольких рюмок спиртного и вкусной закуски так и хочется лечьна диван и поспать. И тогда коварные калории и осядут там, где неследует, в виде лишних килограммов. Что же касается жиров и белков, тов алкогольных напитках их нет, а если и есть, то в мизерныхколичествах. А вот углеводов – предостаточно, и именно за счет ихалкоголь такой калорийный.

Больше всего калорий в ликерах(300-350 ккал в 100 г), чуть меньше в водке (250 ккал в 100 г). Среди «аутсайдеров» – пиво –  по содержанию калорий

. В среднем оно содержит около34 ккал в 100 граммах напитка. А с распространенным среди населениямнением, что от пива полнеют, не все так просто. Ведь пиво, как идругой алкоголь в малых дозах, стимулирует аппетит. А под пивкопрекрасно идут разнообразные орешки, чипсы, сухарики, а то и копченаярыбка, а от этих продуктов вряд ли похудеешь.

Энерготоники и слабоалкогольные напитки

Калориисодержатся и в энергетических напитках, которые так сейчасраспространены среди молодежи. Но проблема не столько в калориях, как втом, что мы пьем. Раньше энергетики содержали не алкоголь, а кофеин игуарану. Теперь же, кроме 8-9% алкоголя, еще есть и химическиевещества. И не ясно, как повлияет этот «коктейль» на организм.Содержатся калории и в слабоалкогольных напитках, а еще, как и вэнергетиках – куча химических веществ. Поэтому с их потреблением нужнобыть осторожным. Если это джин-тоник, то он должен быть на можжевеловойводке с добавлением тоника, настоянного на бобах какао. Словом, вседолжно быть натуральным. А что мы пьем?

Кроме всевозможнойхимии, слабоалкогольные напитки содержат углекислоту, которая усиливаетинтоксикацию организма и приводит к опьянению. Конечно, одна банкаэнергетика существенного вреда не нанесет, если у человека нет аллергиина химические компоненты, содержащиеся в напитке. Но кто точно скажет,что там содержится? По-видимому, только сам производитель. Поэтомуврачи не советуют увлекаться такими напитками.

Чтобыопределить, сколько калорий в любимом соке, следует лучше смотреть наупаковку. Ведь он может быть разным, в зависимости от вида. Но,учитывая, что натуральный сок бывает разве что в стакане только чтовыжатого из фруктов. Если верить тому, что написано на упаковке – этонормальные соки, но в действительности не всегда так оказывается. Ктому же, любой сок содержит сахар, а это высококалорийный продукт.Поэтому в среднем в ста граммах напитка 50 ккал.

Что жекасается чая или кофе, то, конечно, калории в них тоже есть. И ихколичество зависит от содержания сахара, сливок или молока. Ноотказываться от них не нужно, особенно, если организму непротивопоказано.

Истина – в вине

Чтобыне потолстеть, медики советуют пить качественное натуральное вино. Вмалых дозах, оно принесет только пользу. Ведь в вине энергетическаяценность – «винные» углеводы очень легко расщепляются и сгорают. К томуже, в меру выпитое вино положительно действует на работу сердца икровеносные сосуды. Недаром же французы ежедневно потребляют этотнапиток. Конечно, это касается только качественных вин, а не дешевыхпорошковых, которые вряд ли принесут пользу, а вред здоровью могутнанести существенный. Но даже высококачественными винами злоупотреблятьне стоит, поскольку утром можно проснуться не только с похмельем…

Многоковарных калорий скрывается и в алкогольных коктейлях. Понятно, отодной его порции вреда не будет, да и на фигуре это не очень скажется.Однако все-таки нужно учитывать, какое спиртное добавляется в коктейль.И его калорийность в первую очередь зависит от объема коктейля, егонаполнителей, градуса спиртного. Но если отказаться от коктейля вы неможете, то лучше отказаться от закуски. В целом же людям, которыебоятся поправиться, в этом случае можно обойтись стаканом газированнойводы с лимоном или лаймом: и вкус отличный, и на фигуру не повлияет.

100 г ликера = порции торта

Еслиуравнять калорийность продуктов питания и спиртных напитков, то картинавыходит очень интересная. Поэтому если вы боитесь лишних килограммов,то придется выбирать, ведь 100 г ликера, допустим, «Шериданс»,приблизительно равняется порции торта: и там, и там приблизительно 300килокалорий. А вот если выпить 100 г. водки и закусить бутербродом светчиной, то вы употребите не 250 ккал калорий, а все 400.

В бокалепива калорий приблизительно столько же, как и в трех конфетах. По своейэнергетической ценности бокал полусладкого вина будет равняться среднейпорции картофеля.

Но обратите внимание на то, что запраздничным столом вы не обойдетесь одним лишь выпитым бокаломшампанского или рюмкой водки: как правило, их будет несколько. Поэтомутем, кто «на диете», это стоит помнить, чтобы «праздничные» калориипотом не сгонять в спортзале.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter

пиво, водка ,вино, коньяк, коктейли

С ноября 2015 года в США согласно новому нормативу контролирующего агентства FDA вся алкогольная продукция маркируется подобно некоторой пищевой: на бутылках и пакетах со спиртным, при этом даже в меню баров и ресторанов напротив коктейлей указывается их калорийность.

Ещё лет пять назад о таком информировании клиента даже не думали. И действительно, что может означать алкоголь в жизни человека, который питается, считая калории, или просто хочет похудеть, пробуя одну диету за другой?

У владельцев пивоваренных и ликероводочных производств, а также у рестораторов есть еще время на стандартизированный и федерально неминуемый подсчет калорий в своих напитках и коктейлях. Возможно, энергетическая ценность тех или иных жидкостей, содержащих питьевой спирт, заставит приверженцев диет для похудения пересмотреть своё отношение к “любимому” пиву или коктейлю.

А пока мера, постигшая Америку, не добралась до востока Европы, у нас есть возможность взвесить диетологические “за” и “против”, изучив калорийность тех или иных алкогольных напитков. Начав с такого, связываемого с большим животом, феномена, как пиво.

Пиво:

В среднем калорийность этого популярного слабоалкогольного товара, от которого можно и захмелеть, и якобы поправиться, составляет 215 больших калорий (ккал) на пол-литра. С точки зрения диетологов, негативно настроенных к алкоголю, пиво как продукт питания содержит чересчур много углеводов при относительно невысокой калорийности продукта.

Пейте пиво пенное, будет морда здоровенная.
(Народная мудрость)

Ориентировочная калорийность отдельных популярных марок пива (500 мл):

• “Балтика №3” (Россия) — 210 ккал;
• “Балтика №9” (Россия) — 300 ккал;
• “Гиннесс экстра стаут” (Ирландия и не только) — 220 ккал;
• “Черниговское светлое” (Украина) — 210 ккал;
• “Аливария десятка” (Беларусь) — 190 ккал;
• “Жигули” (Россия) — 217 ккал;
• “Оболонь светлое” (Украина) — 205 ккал.

Лёгкое пиво:

Пиво типа “Light” содержит меньше этилового спирта, чем обычное или, тем паче, крепкое. Поэтому калорийность лёгкого пива сравнительно невелика.

Водка:

Этот продукт очень колоритен и калориен. Не зря в России было до нас придумано, что его “не пьют, а кушают”. Калорийность ста граммов водки, по данным некоторых справочников, составляет 235 ккал, что сопоставимо с питательностью жареной курицы или черной икры. Стало быть, в поллитровке содержится уже 1175 больших калорий, поэтому некоторые алкоголики, сами о том не думая, соблюдают строгую диету, довольствуясь 500 мл водки в день без дополнительной закуски.

 

Закуска градус крадёт.
(Народная мудрость)

Энергетическая ценность некоторых популярных водок, ориентировочно (на 500 мл):

• “Абсолют” (Швеция) — 1166 ккал;
• “Зелёная марка” (Россия) — 1120 ккал;
• “Русский стандарт” (Россия) — 1120 ккал;
• “Смирнофф (красный)” — 1080 ккал;
• “Хортица” (Украина) — 1105 ккал.

Красное вино:

Если уж измерять рассматриваемые в статье продукты их стандартными мерами — бутылками, то калорийность вина следует сосчитать для 750 мл продукта. И выяснится, что по энергетической ценности своей (в расчёте на одну 750-млитровку) красное вино занимает закономерное промежуточное положение между пивом и водкой. Бутылка красного вина содержит в себе не только “истину”, ресвератрол и железо, но и от 580 до 630 больших калорий, обычно. В зависимости от крепости и сахаристости напитка калорийность варьируется.

Ориентировочные значения калорийности 1 (одной) бутылки красного вина некоторых марок:

• “Саперави” — 570 ккал;
• “Каберне Совиньон” — 575 ккал;
• “Пино Нуар” — 590 ккал;
• “Шираз” — 580 ккал;
• “Кагор” — 1090 ккал;
• “Портвейн красный” — 1250 ккал.

Белое вино:

Калорийность белых вин в среднем составляет 610-615 ккал на бутылку. Зависит, как правило, от способа приготовления, крепости и сладости напитка.

Примеры калорийности некоторых белых вин (750 мл):

• “Совиньон блан (белое)” — 610 ккал;
• “Шардоне” — 600 ккал;
• “Рислинг” — 600 ккал;
• “Шампанское сухое” — 622 ккал;
• “Мускатное” — 635 ккал;
• “Шампанское полусладкое” — 660 ккал;
• “Мадера” — 1040 ккал.

Мохито:

Стремительным и мощным цунами ворвался этот тропический алкогольный коктейль в летний досуг многих жителей (не)умеренного, (т.е. преимущественно “водочного”) климатически-социального пояса. В состав алкогольного мохито традиционно входят ром, газировка, лёд, лайм, мята и сахар. Калорийность такого микса составляет примерно 218 ккал на один хайбол (стакан для коктейлей с объемом 270 мл).

Маргарита:

Еще один популярный коктейль, содержащий в себе текилу, сок лимона или лайма, ликер “Трипл Сек” с апельсиновым ароматом (либо “Куантро”), а также лёд. Бокал для “Маргариты”, края которого декорируются хлоридом натрия, варьируется в объеме от 200 до 250 миллилитров. Энергетическая ценность двухсот “кубиков” коктейля — 285 больших калорий. Достаточно небезопасно для диеты, но не смертельно.

Коньяк и бренди:

Напиток подается тёплым и “согревает” всё внутри. Подозрения насчёт недурственной калорийности коньяка подтверждаются фактом: в 50 мл напитка оного содержится 110 ккал пищевой энергии. Что примерно совпадает с энергоценностью другого крепкого спиртного — водки.

Примеры пищевой калорийности некоторых брендов бренди и коньяка (50 мл):

• “Реми Мартин” — 117 ккал;
• “Хеннесси” — 117 ккал;
• “Кизлярский праздничный” (РФ) — 117,5 ккал;
• “Мартель VS” — 113 ккал;
• “Таврия VS” (Украина) — 119 ккал.

 

Сколько калорий в алкогольных напитках? Какой алкоголь калорийней: водка, пиво или вино?

Автор: Life. 02 марта 2010 в 20:56

Алкогольные напитки очень калорийные, в среднем количество калорий прямо пропорционально количеству алкогольных градусов и объему сахара в напитке (но есть и исключения)

Из алкогольных напитков самыми калорийными являются водка, наливка и ликер – 275, 300 и 325 килокалорий в 100 граммах напитка; самые низко калорийными является джин и яблочное вино – 33-37 ккал. в 100 гр.. Пиво в принципе относится к группе довольно низко калорийных продуктов, но учитывая объемы его употребления, общее количество калорий может быть очень большим.

Итак сколько калорий содержится в алкоголе:

Джин –                                                  33 ккал в 100 граммах продукта;

Вино яблочное –                              37 ккал в 100 граммах продукта;

Сидр –                                                    40 ккал в 100 граммах продукта;

Пиво –                                                  45 ккал в 100 граммах продукта;

Вино красное –                                  74 ккал в 100 граммах продукта;

Вино белое –                                     80 ккал в 100 граммах продукта;

Шампанское сухое –                  85 ккал в 100 граммах продукта;

Сливянка –                                          120 ккал в 100 граммах продукта;

Шнапс –                                                200 ккал в 100 граммах продукта;

Виски –                                                  240 ккал в 100 граммах продукта;

Коньяк –                                             250 ккал в 100 граммах продукта;

Водка –                                                  275 ккал в 100 граммах продукта;

Вишневая наливка –                      300 ккал в 100 граммах продукта;

Ликер –                                                 325 ккал в 100 граммах продукта;

Приятного употребления!

Специально для Жизненные вопросы

Информация по теме

 Читайте наши новости через Google, Яндекс и т. д.

Рубрики: Диета. Похудеть | Здоровая еда. Каллории. Биодобавки. Консерванты (Е)

Какой алкогольный напиток самый низкокалорийный

Список алкогольных напитков по степени калорийности

Спиртные напитки – калорийны, количество калорий в них зависит от их крепости, сырья, из которого изготовлен спирт, и содержания сахара. В порядке убывания калорийности, список выглядит так:

– ликеры и коктейли;

– водка, коньяки разной крепости, виски;

– темное пиво;

– полусладкие игристые вина;

– сладкие белые и красные вина;

– полусладкие белые и красные вина;

– игристые сухие вина;

– полусухие красные и белые вина;

– сухие красные и белые вина;

– светлые сорта пива.

Коктейли с ликерами – первые по калорийности

На баночках и бутылочках с ними хитрые производители «забывают» указать количество килокалорий. А оно зависит от степени крепости коктейля. В среднем, в 100 г коктейля их примерно 300. Одним из наиболее калорийных является модный коктейль с ликером «Creme de menthe» – этот кремовый ликер делает вкус напитка легким и свежим, благодаря мяте: кажется, что в нем нет калорий совсем.

Водка, коньяки и бренди, виски – на втором месте

В 100 г этих крепких напитков – примерно 230 ккал. Плюс традиционные закуски к ним – крепкое спиртное вызывает аппетит, пара рюмок водки с жирной закуской лишь немного уступают по калорийности коктейлям на основе ликеров.

Темное пиво – третье место

Пиво темных сортов «дарит» калории не столько содержанием их в 100 г, сколько количеством выпиваемого – ведь его пьют не бокалами, а кружками: самым калорийным является шотландский эль «McEwans Scottish Ale» – в одной бутылочке удивительно ароматного напитка содержится 294 ккал, менее калорийный – «Porter» производства американской пивоваренной компании Ancho, в бутылке 0,5 л – 210 ккал.

Полусладкие игристые вина – на четвертом месте

Со 100 граммами полусладкого шампанского человек получает 120 ккал.

Сладкие белые и красные вина – на пятом месте

Само название говорит о том, что в них высоко содержание сахара. Благодаря составу красные сладкие вина рекомендуются, в определенных дозах, как лекарство – небольшая порция может стабилизировать артериальное давление, вещества, содержащиеся в темном винограде, помогают чистить кровь. Но поправиться от чрезмерного употребления сладких вин – вполне реально. Чем крепче вино, тем более оно калорийно. Самый «питательный» из крепленых сладких вин – портвейн: его калорийность доходит до 190 ккал в 100 г, к примеру, таковым является португальский «Ruby Port».

Полусладкие белые и красные вина – шестые по калорийности в списке по убыванию

В полусладких винах разных марок, в среднем, примерно 90 ккал в 100 г. Популярное столовое вино «Шардоне», выпускаемое многими фабрикантами – это 87 ккал. Поменьше в менее известном, но тоже пользующемся популярностью, «Zinfandel» – 80 единиц энергетической ценности.

Сухие игристые вина – седьмые по убыванию калорийности

Обычная энергетическая ценность сухих шампанских вин разных марок – 85 ккал на 100 г напитка. Вреда фигуре не будет, если пить их без закуски. Но газированный алкоголь вызывает аппетит. Кроме того, не рекомендуется докторами тем, у кого есть проблемы с органами пищеварительной системы: пузырьки углекислого газа в сочетании с пищей могут привести к ухудшению самочувствия.

Полусухие красные и белые вина – им отводится восьмое место

Виноград – ягода сама по себе калорийная, поскольку в нем содержится большое количество сахаров. Но энергетическая ценность винограда зависит от его сорта. Полусухие вина изготавливают из тех сортов, которые делают 100 г напитка не калорийнее 77 ккал.

Сухие белые и красные вина – стоят на девятом месте

В составе сухих вин – высокое содержание дубильных веществ, препятствующих всасыванию этилового спирта в кровь. В 100 граммах – лишь 70 ккал.

Светлые сорта пива – самые низкокалорийные в топе-10

В 100 г светлого пива – не более 60 ккал. Но, как и в случае с темным пивом, все зависит от того, сколько его употребить за один раз. Порой, выпить можно и более пяти бутылочек холодного вкусного пенного напитка. Чем больше выпито, тем больше человек получил калорий. Лучше пить самые некрепкие сорта – они менее калорийны. Но есть и исключения – бокал 0,5 л легендарного ирландского пива «Guinness», в оригинале имеющего крепость всего 4,2 %, принесет целых 125 ккал.

Так что же выбрать?

Если человек ведет здоровый образ жизни, и не болен, две кружки пива ему не повредят, так же как два бокала хорошего вина или пара рюмок водки. Например, в стандартной рюмке водки – 230 ккал, к обеду такая порция даже полезна для улучшения пищеварения. А если пришлось выпить много коньяка за праздничным столом или не один литр пива за просмотром футбольного матча – переживать не стоит, калории уйдут, если на следующий день позаниматься спортом.

Высококалорийные алкогольные напитки, от которых толстеешь

Выпивка, кроме всего прочего, — это попытка сбежать от действительности, расслабиться и нарушить запреты. И всё же стоит помнить, что некоторые напитки гораздо, гораздо вреднее остальных. Мы сейчас не говорим о разрушающейся печени и о том, что ты можешь пораниться, пытаясь дотянуться до бутылки виски, стоящей на другом конце стола. Мы говорим о том, что может повредить твоей фигуре и сделать тебя толще, когда ты этого совсем не ожидаешь. Так что прежде чем отправиться в бар в пятницу вечером, почитай-ка наши советы: пускай ты будешь пьяным, но не толстым.

1. Что угодно с тоником

Всем нравится и водка с тоником, и джин с тоником, но тоник — это бездна дополнительных калорий. В 100 граммах тоника содержится целых 34 калории и 8,3 грамма сахара. Добавь водку, и три водки с тоником составят уже 550 калорий. А это уже полноценный обед. Каково решение? Если ты собираешься много пить, лучше замени тоник содовой и лаймовым соком. Или пей сколько угодно тоника, но домой отправляйся не на такси, а пешком, а то и вовсе бегом (что ночью вероятно: на улице полно дураков). А еще кардионагрузка после выпивки помогает протрезветь — очень эффективно. По крайней мере, так кажется, когда ты пьян.

2. Виски с колой

Если только ты не школьник и не стараешься подмешать в бутылку с колой родительский виски, чтобы протащить его на дискотеку, то ради чего тебе вообще смешивать эти два напитка? К тому же, кола — вне зависимости от того, пьешь ты ее просто так или с алкоголем — не лучший выбор, если не хочешь разжиреть. В 100 граммах колы 42 калории и 10 граммов сахара — это настоящая жидкость для ожирения, чувак. Если хочешь выпить виски (наверное, хочешь), собери яйца в кулак и закажи чистый — или на худой конец с содовой. Это гораздо более здоровый выбор, а еще и более мужской.

 

3. Темное пиво

Мне больно писать это, но так и есть: темное пиво — верный путь к ожирению. Чуваки, я взгрустнул. Гиннесс Стаут — 170 калорий в пинте. Но кто же ограничивается одной? Три пинты — 510 ккал! Печаль. Чтобы не толстеть, надо выбирать легкое пиво. Но какой к черту «лайт»? Да, на вкус и цвет товарищей нет, но по мне так легкое пиво — это дрянь. И что теперь делать? По заветам Солженицына прибегаем к самому мудрому средству — самоограничению. Пей вкусное пиво, но немного — пока ты достаточно трезв, чтобы тебе было не всё равно.

 

4. Энергетики

Мы все смотрим на вас, любители смешать водку с «Ред Буллом». Да, добавлять энергетик в выпивку — это ого-го, это способ быть энергичным и пьяным среди вялых и пьяных, но тут «энергия» — синоним слова «калории». В 100 граммах «Ред Булла» содержится 45 калорий — как в коле — и 11 граммов сахара. Так что, смешав его с водкой и выпив несколько стаканов, ты получишь где-то калорий 600. Как какой-нибудь гамбургер. Только вот гамбургер еще и насыщает, а тут ни о какой сытости речи не идет.

 

5. Алкоэнергетики

Как так вышло вообще, что тебе пришло в голову пить такое? Всякие «Ягуары» и иже с ними — напитки для глупой школоты. Но если вдруг тебя замучала ностальгия по школьным временам, опомнись: в 100 граммах «Яги» содержится 87 калорий — это ж просто двойной концентрат колы получается! А еще разная другая дрянь прилагается. Тебе это не нужно, чувак.

 

 

 

 

 

 

6. Маргарита

Как мы уже писали, не самый мужественный напиток, но всё же отличное дополнение для пляжа. Но теперь давай начистоту. Маргарита для мужика (я имею в виду нормальные объемы напитка, не эти смехотворные стаканчики) содержит миллилитров сто текилы и столько же ликера трипл-сек — а это уже 500 калорий. Только не вздумай говорить об этом своей девушке! Она примет это на свой счет. Какова альтернатива? Да просто пей текилу шотами. Тоже калории, но уже поменьше.

 

 

7. Лонг-айленд айс ти

Вопреки названию, никакой это не чай, а коктейль на основе разного алкоголя: водки, джина, рома и текилы, а еще туда могут добавлять всё тот же трипл-сек и колу — это же ужас! Весь алкоголь калориен, а тут сразу столько разного алкоголя, да еще и кола! Наверняка это самый калорийный алкогольный напиток всех времен. В одной порции где-то калорий 700. Это же больше трети суточной нормы. Так что лучше пойди поешь в «Макдак».

 

Что калорийнее водка или пиво, как просчитать

Что калорийнее водка или может пиво. Извечно интересующий вопрос любителей посидеть в компании и расслабиться. Конечно же, это два популярнейших спиртных напитка. Алкоголь не может быть безвредным, поэтому нужно знать употребление какого напитка губительнее для организма.

Показатель калорийности в водке и пиве

Пиво или водка? Вопрос, которым периодически задаются люди при выборе алкогольных напитков, но, сколько из них задумываются об их калорийности? Ответ однозначен – немного. Алкоголь сам по себе вреден, и в общем значении это яд для организма. Вместе с этим ядом организму перепадает и некоторое количество кило калорий. Что же калорийней, пиво или водка?

Еще в 2015 году в некоторых странах ввели новшество в маркирование алкогольных напитков, а именно все спиртные напитки должны содержать в описании собственную калорийность. Это касается не только производителей, но и владельцев баров (в меню напротив напитка также должны указывать количество калорий). Конечно же, не всем посетителям, например, ресторана интересна эта информация, но все же есть люди, которые пытаются похудеть и калорийность играет очень большую роль. Сколько калорий в спиртных напитках?

Любители выпить светлое пиво должны знать, что энергетическая ценность такого напитка равняется показателю в 50 ккал на 100 грамм. Конечно же, это примерное значение, поскольку оно может меняться в зависимости от производителя и непосредственно сорта. Каждый человек стандартно выпивает 0,5 литра, то есть в одной стеклянной бутылке пива в среднем 250 ккал. А любителям больших доз, таких как 2-3 литра, нужно знать, что такое количество равняется калорийности дневного питания.

Водка же по калорийности немного больше, ведь в 100 граммах такого напитка содержится те же 250 ккал. А как говорят в народе, «по 50 и по домам», то в такой дозе алкоголя примерно 125 ккал. А вот при застолье граммы никто не считает, а калории, тем более, и тем самым человек получает большое их количество.

А, как известно, во время выпивки, организм сперва борется с переработкой и выводом алкоголя из крови, тем самым, пренебрегая переработкой калорий. Таким образом, происходит отравление организма одновременно с набором веса. Но, при систематическом употреблении спиртных напитков, человек наоборот, начинает терять вес, этот процесс сложен, и обусловлен многими факторами. Поэтому употребление алкоголя должно быть умеренным не только в дозе, но и частоте. Берегите здоровье смолоду.

к содержанию ↑

Пиво – вред или польза

Калорийность, как пива, так и водки зависит от их состава и количества этанолового спирта. Это очень важный фактор, который влияет не только на калории, но и на степень опьянения.

Стоит отметить, что даже такие спиртные напитки имеют положительные стороны. Но, не стоит их превозносить и этим объяснять частое употребление алкоголя, ведь негативных намного больше.

Рассмотрим сколько полезных свойств имеет пиво:

• Пивные напитки уменьшают уровень холестерина в организме.
• Пиво предотвращает ожирение.
• В составе содержатся некоторые минералы, которые полезны для организма, но в малых количествах. А именно: белок, сахарид и биоэнергетический элемент.
• Лучшее средство для утоления жажды. Но не стоит злоупотреблять дозой, поскольку в большом количестве оно вызовет ее еще больше.
• В объеме в 0,5 литра пиво помогает процессу пищеварения. Систематическое употребление приводит к его ухудшению. Рекомендуется раз в неделю.
• В нем отсутствует жир.
• Также существует утверждение о том, что оно укрепляет волосы и ногти.
• Препятствует появлению кариеса.
• Опять же в небольших количествах способствует нормализации давления в сосудах.
• Замедляет процесс мозговой атрофии, поскольку в его состав входит кремний.

Но, как и в других напитках, он имеет отрицательную сторону. А она проявляется намного быстрее, чем положительная.

Также есть и негативные последствия употребления пива:

• Человек систематически употребляет пива, то он подвергается риску заболеваний желудка. Первым будет гастрит.
• Нарушает работоспособность сердечнососудистой системы.
• Вызывает привыкание. Существует такое понятие, как пивной алкоголизм, причем он намного страшнее, чем водочный.
• Утреннее похмелье.
• Способствует быстрому отмиранию клеток.
• Большое количество химических добавок.

Конечно же, все эти риски и противопоказания для людей, которые злоупотребляют пивом. В небольших количествах оно практически безвредно. Но, стоит запомнить, что выпивать стоит редко и мало, тогда и вы получите релакс и организм извлечет пользу. Сколько же калорий в пиве? Стоит отметить, что в 100 граммах энергетическая ценность равняется 42 калориям и опять же, в зависимости от сорта.

к содержанию ↑

Водка

Водка – это самый популярный напиток для застолья. Сколько людей знают о его свойствах? К сожалению, не каждый человек знает о его вреде для организма. Самое интересное, что водка имеет и положительную сторону.

Рассмотрим негативное влияние:

• Влияет на работоспособность центральной нервной системы. Замедляется реагирование на внешние факторы, также проявляются психические отклонения.
• Ацетальдегид, который появляется в результате расцепления этанола, сказывается на головном мозге.
• При употреблении чрезмерного количества алкоголя, человек не способен контролировать свою речь и действия.
• Остановка сердца.
• Алкоголь негативно влияет на контроль мочеиспускания.
• Вызывает проблемы с поджелудочной.
• Вызывает заболевания печени.
• Злоупотребляя мужчины, могут лишиться потенции.
• Повышенный риск заболеваний.
• Большой процент смертности.

При всем при этом такой алкогольный напиток имеет положительны моменты:

• Можно использовать в качестве обеззараживающего средства (примочки на раны).
• Используется внешне для заживления ожогов.
• Используя водку для «коктейля» из соли и соды помогает при зубной боли.
• Нормализация кровеносного давления.
• Этанол способствует понижению холестерина.
• Полезна при заболеваниях горла. Поскольку имеет дезинфицирующие свойства.
• Разжижает кровь и является профилактикой стенокардии.

Сколько же пить, чтобы извлекать пользу? Ответ простой, не часто и не много.

Калорийность пива

Многие когда-либо сталкивались с распространенным в народе мнением о том, калорийность пива, особенно живого, чересчур высока. Обладая подобными качествами, пиво напрочь лишает человека талии, превращая ее в огромный «пивной живот».

Но распространенные суждения не совсем верны и если взглянуть на калорийность бокала белого вина, мы можем увидеть что-то около 120 килокалорий, тогда как большинство легких сортов пива содержат не более 45 ккал. Что характерно, в алкогольных напитках, основным источником калорий является алкоголь, то есть спирт. Это значит, что посчитать количество калорий, которые Вы можете получить употребив тот или иной напиток, очень не сложно, если исходить из его крепости и предполагаемого  объема, который вы желаете употребить.

 

Это говорит о том, что калорийность пива несколько преувеличена, поскольку пиво относится к легким алкогольным напиткам. Как правило, излишней калорийностью обладают те закуски, которые вы употребляете вместе с пивом. Разобраться в этом вопросе самостоятельно Вам поможет приведенная ниже таблица с данными некоторых популярных напитков.

Таблица:

Тип	Название	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал
Бренди		0.0	0.0	0,5	225
Вермуты	Cinzano Bianco белый	0.0	0.0	18,0	155
Вермуты	Cinzano Rose розовый	0. 0	0.0	14,5	141
Вермуты	Martini Bianco белый	0.0	0.0	17.0	145
Вермуты	Martini Extra Dry сухой	0.0	0.0	2,5	110
Вермуты	Martini Rose розовый	0.0	0.0	16.0	140
Вермуты	Martini Rosso красный	0.0	0.0	15.0	138
Вермуты	Perlino Bianco белый	0.0	0.0	14.0	139
Вермуты	Perlino Rosso красный	0.0	0.0	14.0	139
Вино	Asti Mondoro белое полусладкое игристое	0.0	0.0	9.0	78
Вино	Riunite D’Oro белое полусладкое игристое	0.0	0.0	6.0	69
Вино	Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое	0.0	0. 0	6.0	69
Вино	Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое	0.0	0.0	6.0	69
Вино	Белое десертное 16%	0.5	0.0	16.0	153
Вино	Белое Мускат	0.0	0.0	5.0	82
Вино	Белое Рислинг	0.0	0.0	4.0	80
Вино	Белое Совиньон	0.0	0.0	2.0	81
Вино	Белое столовое 11%	0.2	0.0	0.2	65
Вино	Белое сухое	0.1	0.0	0.6	66
Вино	Брасное Бургундское	0.0	0.0	4.0	86
Вино	Брасное столовое 12%	0.3	0.0	0.2	71
Вино	Красное сухое	0.2	0.0	0.3	68
Водка		0. 0	0.0	0.1	235
Глинтвейн	August Weinxof	0.0	0.0	7,5	85
Глинтвейн	St Lorenz	0.0	0.0	8.0	80
Джин		0.0	0.0	0.0	220
Коньяк		0.0	0.0	0.1	239
Ликёр	Baileys	3.0	13.0	25.0	327
Ликёр	Don Amaretto Milano	0.0	0.0	35.0	280
Ликёр	Sheridans	0.1	7.0	39.0	315
Пиво	Asahi Super Dry	0.0	0.0	3,1	41
Пиво	BagBier	0.0	0.0	4,6	42
Пиво	Bavaria Premium Pilsener	0.0	0.0	3,8	42
Пиво	Bernard ?erne	0.0	0. 0	4,7	48
Пиво	Budweiser Budvar Original	0.0	0.0	3.0	44
Пиво	Carlsberg	0.0	0.0	3,9	45
Пиво	Efes Fusion	0.0	0.0	4,5	44
Пиво	Efes Pilsener	0.0	0.0	4,6	46
Пиво	Erdinger Wei?bier	0.0	0.0	2,6	44
Пиво	Franziskaner	0.0	0.0	2,5	46
Пиво	Franziskaner Dunkel	0.0	0.0	2,5	46
Пиво	Gambrinus Premium	0.0	0.0	4,4	44
Пиво	Gold Mine Beer	0.0	0.0	4,6	42
Пиво	Gold Mine Beer Fresh Lemon	0.0	0.0	5,5	43
Пиво	Green Beer	0. 0	0.0	3,1	49
Пиво	Grolsh Premium	0.0	0.0	3,1	40
Пиво	Guinness Draught	0.0	0.0	3.0	35
Пиво	Guinness Extra Stout	0.0	0.0	3.0	44
Пиво	Hacker-Pschorr	0.0	0.0	2,7	46
Пиво	Hoegaarden	0.0	0.0	3,8	45
Пиво	Holsten Premium	0.0	0.0	3,2	43
Пиво	Kaltenberg	0.0	0.0	4,6	42
Пиво	Kilkenny красное	0.0	0.0	2.9	41
Пиво	Kronenbourg 1664	0.0	0.0	4,6	44
Пиво	Kronenbourg 1664 Blanc	0.0	0.0	4,2	47
Пиво	Kru?ovice Imperial	0. 0	0.0	4,4	43
Пиво	Kru?ovice Чёрное	0.0	0.0	3,9	36
Пиво	MegaBier	0.0	0.0	4,6	42
Пиво	Miller Genuine Draft	0.0	0.0	3,5	45
Пиво	Paulaner Hefe-Wei?bier	0.0	0.0	2,6	47
Пиво	Pilsner Urquell	0.0	0.0	4,4	45
Пиво	Staropramen	0.0	0.0	3,6	35
Пиво	Stella Artois	0.0	0.0	4,7	46
Пиво	Tuborg Black	0.0	0.0	3,3	41
Пиво	Tuborg Green	0.0	0.0	4,6	42
Пиво	Tuborg Lemon	0.0	0.0	3,7	41
Пиво	Velkopopovick? Kozel ?ern?	0. 0	0.0	3,8	36
Пиво	Velkopopovick? Kozel Premium	0.0	0.0	4,3	43
Пиво	Velkopopovick? Kozel Sv?tl?	0.0	0.0	3,4	36
Пиво	Zatecky Gus	0.0	0.0	3,6	41
Пиво	Арсенальное Живое	0.0	0.0	3,9	39
Пиво	Арсенальное Классическое	0.0	0.0	3,7	41
Пиво	Арсенальное Крепкое	0.0	0.0	4.0	57
Пиво	Арсенальное Традиционное	0.0	0.0	3,8	45
Пиво	Арсенальное Экстра Крепкое	0.0	0.0	4,3	65
Пиво	Балтика LITE	0.0	0.0	3,5	37
Пиво	Балтика Кулер	0.0	0.0	3,4	41
Пиво	Балтика Кулер Лайм	0. 0	0.0	3,4	41
Пиво	Балтика №1 Легкое	0.0	0.0	4,8	39
Пиво	Балтика №2 Светлое	0.0	0.0	3,4	41

Больше материалов по теме:

Сколько калорий в водке, в пиве … в алкоголе?

Практически ни один праздник не обходится без алкогольных напитков. А их сегодня такое многообразие, что глаза просто разбегаются. Кому-то по вкусу традиционная выпивка – водка или шампанское, а кто-то экспериментирует и пробует все новые и новые виды алкоголя. Но немногие задумываются над тем, насколько калорийны эти напитки?

А калорий уних предостаточно, и чем выше градус, тем их больше.Поэтому выпитьпол-литра, закусить солененьким огурчиком и не потолстеть вам неудастся, разве только если на столе кроме огурчиков другие закуски нет.

Алкоголь – калорий король!

Какотмечалось выше, калорийность алкогольных напитков зависит от процентаспирта. Калорийность водки достаточновысока – около 250 килокалорий в ста граммах. Если перед едой – минутза 15 – выпить рюмашку водки грамм 50 – то вреда здоровью не будет, напротив, алкоголь поможет быстрому усвоению пищи.Но если безмернопить, он уменьшит чувственность желудка, и человек только тогдапочувствует себя сытым, когда желудок растянется до предела. Когда на пустой желудок следует выпить стограмму, то съешь больше, чем запланировал.

К тому же алкоголь вызывает не только нервное расслабление, но и сонливость. Вот почемупосле нескольких рюмок спиртного и вкусной закуски так и хочется лечьна диван и поспать.И тогда коварные калории и осядут там, где неследует, в виде лишних килограммов. Что же касается жиров и белков, тов алкогольных напитков их нет, а если и есть, то в мизерныхколичествах. А вот углеводов – предостаточно, и именно за ихалкоголь такой калорийный.

Больше всего калорий в ликерах (300-350 ккал в 100 г), чуть меньше в водке (250 ккал в 100 г). Среди «аутсайдеров» – пиво – по содержанию калорий . В среднем оно содержит около34 ккал в 100 граммах напитка.А с распространенным среди населениямнением, что от пива полнеют, не все так просто. Ведь пиво, как идругой алкоголь в малых дозах, стимулирует аппетит. А под пивкопрекрасно идут разнообразные орешки, чипсы, сухарики, а то и копченаярыбка, и от этих продуктов вряд ли похудеешь.

Энерготоники и слабоалкогольные напитки

Калорисодержатся и в энергетических напитках, которые так сейчас распространены среди молодежи. Но проблема не столько в калориях, как втом, что мы пьем.Раньше энергетики содержали не алкоголь, а кофеин игуарану. Теперь же, кроме 8-9% алкоголя, еще есть и химическиевещества. И не ясно, как повлияет этот «коктейль» на организм.Сатся калории и в слабоалкогольных напитках, а еще, как и вэнергетиках – куча химических веществ. Поэтому с их потреблением нужнобыть осторожным. Если это джин-тоник, то он должен быть на можжевеловойводке с добавлением тоника, настоянного на бобах какао. Словом, вседолжно быть натуральным. А что мы пьем?

Кроме всевозможнойхимии, слабоалкогольные напитки содержат углекислоту, которая усиливаетинтоксикацию организма и приводит к опьянению.Конечно, одна банкаэнергетика существенного вреда не нанесет, если у человека нет аллергиина химические компоненты, содержитсяся в напитке. Но кто точно скажет, что там содержится? По-видимому, только сам производитель. Поэтомуврачи не советуют увлекаться такими напитками.

Чтобы определить, сколько калорий в любимом соке, следует лучше смотреть наупаковку. Ведь он может быть разным, в зависимости от вида. Но, учитывая, что натуральный сок бывает в стакане чтовыжатого из фруктов.Верить тому, что написано на упаковке – этонормальные соки, но в действительности не всегда так оказывается. Ктому же, любой сок содержит сахар, а это высококалорийный продукт.

Что жекасается чая или кофе, то, конечно, калории в них тоже есть. И ихколичество зависит от содержания сахара, сливок или молока. Ноотказываться от них не нужно, особенно, если организму непротивопоказано.

Истина – в вине

Чтобы не потолстеть, медики советуют пить качественное натуральное вино.Вмалых дозах, оно принесет только пользу. Ведь в вине энергетическаяценность – «винные» углеводы очень легко расщепляются и сгорают. К томуже, в меру выпитое вино положительно действует на работу сердца икровеносные сосуды. Недаром же французы ежедневно потребляют этотнапиток. Конечно, это касается только качественных вин, а не дешевыхпорошковых, которые вряд ли принесут пользу, а вред здоровьюнанести существенный. Но даже высококачественными винами злоупотреблятьне стоит, поскольку утром можно проснуться не только с похмельем…

Многоковарных калорий скрывается и в алкогольных коктейлях. Однако его калорийность в первую очередь зависит от объема коктейля, егонаполнителей, градуса спиртного. Но если отказаться от коктейля вы неможете, то лучше отказаться от закуски. В целом же людям, которыебоятся поправиться, в этом случае можно обойти стаканом газированнойводы с лимоном или лаймом: и вкус отличный, и на фигуру не повлияет.

100 г ликера = порции торта

Еслиуравнять калорийность продуктов питания и спиртных напитков , то картинавыходит очень интересная. Поэтому если вы боитесь лишних килограммов, то придется выбирать, ведь приблизительно 100 г ликера, допустим, «Шериданс», приблизительно равняется порции торта: и там, и там приблизительно 300килокалорий. А вот если выпить 100 г. водки и закусить бутербродом светчиной, то вы употребите не 250 ккалорий, все 400.

В бокалепива калорий примерно столько же, как и в трех конфетах.По своейэнергетической ценности бокал полусладкого вина будет равняться среднейпорции картофеля.

Обратите внимание на то, что запраздничным столом вы не обойдетесь одним лишь выпитым бокаломшампанского или рюмкой водки: как правило, их будет несколько. Поэтомутем, кто «на диете», это стоит помнить, чтобы «праздничные» калориипотом не сгонять в спортзале.

Нашли опечатку в тексте? Выберите его и нажмите ctrl + введите

Сколько калорий в алкогольных напитках? Какой алкоголь калорийней: водка, пиво или вино?

Автор: Жизнь. 02 марта 2010 в 20:56

Алкогольные напитки очень калорийные , в среднем количество калорий прямо пропорционально количеству алкогольных градусов и объему сахара в напитке (но есть и исключение)

Из алкогольных напитков самыми калорийными являются водка , наливка и ликер – 275, 300 и 325 килокалорий в 100 граммах напитка; самыми низко калорийными джин и яблочное вино – 33-37 ккал .в 100 гр .. Пиво в принципе относится к группе довольно низко калорийных продуктов, но объемы его употребления, общее количество калорий может быть очень большим.

Итак сколько калорий содержится в алкоголе:

Джин – 33 ккал в 100 граммах продукта;

Вино яблочное – 37 ккал в 100 граммах продукта;

Сидр – 40 ккал в 100 граммах продукта;

Пиво – 45 ккал в 100 граммах продукта;

Вино красное – 74 ккал в 100 граммах продукта;

Вино белое – 80 ккал в 100 граммах продукта;

Шампанское сухое – 85 ккал в 100 граммах продукта;

Сливянка – 120 ккал в 100 граммах продукта;

Шнапс – 200 ккал в 100 граммах продукта;

Виски – 240 ккал в 100 граммах продукта;

Коньяк – 250 ккал в 100 граммах продукта;

Водка – 275 ккал в 100 граммах продукта;

Вишневая наливка – 300 ккал в 100 граммах продукта;

Ликер – 325 ккал в 100 граммах продукта;

Приятного употребления!

Специально для Жизненные вопросы

Информация по теме

Читайте наши новости через Google, Яндекс и т. д.

Рубрики: Диета. Похудеть | Здоровая еда. Каллории. Биодобавки. Консерванты (Е)

Какой алкогольный напиток самый низкокалорийный

Список алкогольных напитков по степени калорийности

Спиртные напитки – калорийны, количество калорий в них зависит от их крепости, сырья, из которого изготовлен спирт, и содержания сахара. В порядке убывания калорийности, список выглядит так:

– ликеры и коктейли;

– водка, коньяки разной крепости, виски;

– темное пиво;

– полусладкие игристые вина;

– сладкие белые и красные вина;

– полусладкие белые и красные вина;

– игристые сухие вина;

– полусухие красные и белые вина;

– сухие красные и белые вина;

– светлые сорта пива.

Коктейли с ликерами – первые по калорийности

На баночках и бутылочках с ними хитрые производители «забывают» указывают количество килокалорий. А оно зависит от степени крепости коктейля. В среднем, в 100 г коктейля их примерно 300. Одним из наиболее калорийных является ликером «Creme de menthe» – этот кремовый ликер делает вкус напитка легким и свежим, благодаря мяте: кажется, что в нем нет калорий совсем.

Водка, коньяки и бренди, виски – на втором месте

В 100 г этих крепких напитков – примерно 230 ккал.Плюс традиционных закуски к ним – крепкое спиртное вызывает аппетит, пара рюмок водки с жирной закуской немного уступают по калорийности коктейлям на основе ликеров.

Темное пиво – третье место

Пиво темных сортов «дарит» калории не составляют их в 100 г, сколько калорий является самым калорийным шотландским эльфом «McEwans Scottish Ale» – в одной бутылочке ароматного напитка 294 ккал, менее калорийный – «Porter» производства американской пивоваренной компании Ancho, в бутылке 0,5 л – 210 ккал.

Полусладкие игристые вина – на четвертом месте

Со 100 граммами полусладкого шампанского человек получает 120 ккал.

Сладкие белые и красные вина – на пятом месте

Само название говорит о том, что в них высоко содержание сахара. Благодаря составу красные сладкие вина рекомендуют, в определенных дозах, как лекарство – небольшая порция может стабилизировать артериальное давление, вещества, содержащиеся в темном винограде, содержат чистить кровь.Но поправиться от чрезмерного употребления сладких вин – вполне реально. Чем крепче вино, тем более оно калорийно. Самый «питательный» из крепленых сладких вин – портвейн: его калорийность доходит до 190 ккал в 100 г, к примеру, таковым является португальский «Ruby Port».

Полусладкие белые и красные вина – шестые по калорийности в списке по убыванию

В полусладких винах разных марок, в среднем, примерно 90 ккал в 100 г. Популярное столовое вино «Шардоне», выпускаемое широко фабрикантами – это 87 ккал.Поменьше в менее известном, но тоже пользующемся популярностью, «Зинфандель» – 80 единиц энергетической ценности.

Сухие игристые вина – седьмые по убыванию калорийности

Обычная энергетическая ценность сухих шампанских вин разных марок – 85 ккал на 100 г напитка. Вреда фигуре не будет, если пить их без закуски. Но газированный алкоголь вызывает аппетит. Кроме того, не рекомендуется докторами тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой: пузырьки углекислого газа в сочетании с пищей могут привести к плохому самочувствия.

Полусухие красные и белые вина – им отводится восьмое место

Виноград – ягода сама по себе калорийная, поскольку в нем содержится большое количество сахаров. Но энергетическая ценность винограда зависит от его сорта. Полусухие вина изготавливают из тех сортов, которые делают 100 г напитка не калорийнее 77 ккал.

Сухие белые и красные вина – стоят на девятом месте

В составе сухих вин – высокое содержание дубильных веществ, препятствующих всасыванию этилового спирта в крови. В 100 граммах – лишь 70 ккал.

Светлые сорта пива – самые низкокалорийные в топе-10

В 100 г светлого пива – не более 60 ккал. Но, как и в случае с темным пивом, все зависит от того, сколько его употребить за один раз. Порой, выпить можно и более пяти бутылочек холодного вкусного пенного напитка. Чем больше выпито, тем больше человек получил калорий. Лучше пить самые некрепкие сорта – они менее калорийны. Но есть и исключение – бокал 0,5 л легендарного ирландского пива «Guinness», в оригинале имеющего крепость всего 4,2%, принесет целых 125 ккал.

Так что же выбрать?

Если человек ведет здоровый образ жизни, и не болен, две кружки пива ему не повредят, так же как два бокала хорошего вина или пара рюмок водки. Например, в стандартной рюмке водки – 230 ккал, к обеду такая порция полезна для улучшения пищеварения. А если пришлось выпить много коньяка за праздничным столом или один литр пива за просмотром футбольного матча – переживать не стоит, калории уйдут, если на следующий день позаниматься спортом.

пиво, водка, вино, коньяк, коктейли

С ноября 2015 года в США согласно новому нормативу контролируемого агентства FDA всякая алкогольная продукция марки обычой пищевой: на некоторых бутылках и пакетах со спиртным, при этом даже в меню баров и напротив коктейлей указывается их калорийность. Ещё лет пять назад о таком информировании клиента даже не думали. И действительно, что может означать алкоголь в жизни человека, который питается, считая калории, или просто хочет похудеть, пробуя одну диету за другой?

У владельцев пивоваренных и ликероводочных производств, а также у рестораторов есть еще время на стандартизированный и федерально неминуемый подсчет калорий в своих напитках и коктейлях.Возможно, энергетическая ценность тех или других жидкостей, заставит питьевой спирт, приверженцев диет для похудения, пересмотреть свое отношение к «любимому» пиву или коктейлю.

А пока мера, постигшая Америку, не добралась до востока Европы, у нас есть возможность взвесить диетологические «за» и «против», изучать калорийность тех или других алкогольных напитков. Начав с такого, связываемого с большим животом, феномена, пиво как.

Пиво:

В среднем калорийность этого популярного слабоалкогольного товара, от которого можно и захмелеть, и якобы поправиться, составляет 215 больших калорий (ккал) на пол-литра.С точки зрения диетологов, негативно настроенных к алкоголю, продукт питания содержит чересчур много углеводов при относительно невысокой калорийности продукта.

Пейте пиво пенное, будет морда здоровенная.
(Народная мудрость)

Ориентировочная калорийность отдельных популярных марок пива (500 мл):

• «Балтика №3» (Россия) – 210 ккал;
• «Балтика №9» (Россия) – 300 ккал;
• «Гиннесс экстра стаут» (Ирландия и не только) – 220 ккал;
• «Черниговское светлое» (Украина) – 210 ккал;
• «Аливария десятка» (Беларусь) – 190 ккал;
• «Жигули» (Россия) – 217 ккал;
• «Оболонь светлое» (Украина) – 205 ккал.

Лёгкое пиво:

Пиво типа «Light» содержит меньше этилового спирта, чем обычное или, тем паче, крепкое. Поэтому калорийность лёгкого пива сравнительно невелика.

Водка:

Этот продукт очень колоритен и калориен. Не зря в России было до нас придумано, что его «не пьют, а кушают». Калорийность ста граммов водки, по данным некоторых справочников, составляет 235 ккал, что сопоставимо с питательностью жареной курицы или черной икры.Стало быть, в поллитровке содержит уже 1175 больших калорий, поэтому некоторые алкоголики, сами о том не думая, соблюдают строгую диету, довольству 500 мл водки в день без дополнительной закуски.

Закуска градус крадёт.
(Народная мудрость)

Энергетическая ценность некоторых популярных водок, ориентировочно (на 500 мл):

• «Абсолют» (Швеция) – 1166 ккал;
• «Зелёная марка» (Россия) – 1120 ккал;
• «Русский стандарт» (Россия) – 1120 ккал;
• «Смирнофф (красный)» – 1080 ккал;
• «Хортица» (Украина) – 1105 ккал.

Красное вино:

Если уж измерять рассматриваемые продукты их стандартными мерами – бутылками, то калорийность вина следует сосчитать для 750 мл продукта. В расчёте на одну 750-млитровку красное вино занимает временное положение между пивом и водкой. Бутылка красного вина содержит в себе не только «истину», ресвератрол и железо, но и от 580 до 630 больших калорий, обычно. В зависимости от крепости и сахаристости напитка калорийность меняется.

Ориентировочные значения калорийности 1 (одной) бутылки красного вина некоторых марок:

• «Саперави» – 570 ккал;
• «Каберне Совиньон» – 575 ккал;
• «Пино Нуар» – 590 ккал;
• «Шираз» – 580 ккал;
• «Кагор» – 1090 ккал;
• «Портвейн красный» – 1250 ккал.

Белое вино:

Калорийность белого вин в среднем составляет 610-615 ккал на бутылку.Зависит, как правило, от способа приготовления, крепости и сладости напитка.

Примеры калорийности некоторых белых вин (750 мл):

• «Совиньон блан (белое)» – 610 ккал;
• «Шардоне» – 600 ккал;
• «Рислинг» – 600 ккал;
• «Шампанское сухое» – 622 ккал;
• «Мускатное» – 635 ккал;
• «Шампанское полусладкое» – 660 ккал;
• «Мадера» – 1040 ккал.

Мохито:

Стремительным и мощным цунами ворвался этот тропический алкогольный коктейль в летний досуг многих жителей (не) умеренного, (т.е. преимущественно «водочного») климатически-социального пояса. В состав алкогольного мохито традиционно входят ром, газировка, лёд, лайм, мята и сахар. Калорийность такого микса составляет примерно 218 ккал на один хайбол (стакан для коктейлей объемом 270 мл).

Маргарита:

Еще один напиток в себе текилу, сок лимона или лайма, ликер «Трипл Сек» с апельсиновым ароматом (либо «Куантро»), а также лёд. Бокал для «Маргариты», края которого декорируются хлоридом натрия, изменяется в объеме от 200 до 250 миллилитров.Энергетическая ценность двухсот «кубиков» коктейля – 285 больших калорий. Достаточно небезопасно для диеты, но не смертельно.

Коньяк и бренди:

Напиток подается тёплым и «согревает» всё внутри. Подозрения насчёт недурственной калорийности коньяка подтверждаются фактом: в 50 мл напитка оного содержится 110 ккал пищевой энергии. Что примерно совпадает с энергоценностью другого крепкого спиртного – водки.

Продукты пищевой калорийности некоторых брендов бренди и коньяка (50 мл):

• «Реми Мартин» – 117 ккал;
• «Хеннесси» – 117 ккал;
• «Кизлярский праздничный» (РФ) – 117,5 ккал;
• «Мартель VS» – 113 ккал;
• «Таврия VS» (Украина) – 119 ккал.

Высококалорийные алкогольные напитки, от которых толстеешь

Выпивка, кроме всего прочего, – это попытка сбить режим, расслабиться и заблокировать запреты. И всё же стоит помнить, что некоторые лучше, намного вреднее остальных. Мы сейчас не говорим о разрушающейся печени и о том, что ты можешь пораниться, пытаясь дотянуться до бутылки виски, стоящей на конце стола.Мы говорим о том, что может повредить твоей фигуре и сделать тебя толще, когда ты этого совсем не ожидаешь. Так что прежде чем отправиться в бар в пятницу вечером, почитай-ка наши советы: пускай ты будешь пьяным, но не толстым.

1. Что угодно с тоником

Всем нравится и водка с тоником, и джин с тоником, но тоник – это бездна дополнительных калорий. В 100 граммах тоника содержится целых 34 калории и 8,3 грамма сахара. Добавь водку и три водки с тоником составят уже 550 калорий.А это уже полноценный обед. Каково решение? Если ты собираешься много пить, лучше замени тоник содовой и лаймовым соком. Или пей сколько угодно тоника, но домой отправляйся не на такси, а пешком, а то и вовсе бегом (что вероятно: на улице полно дураков). А еще кардионагрузка после выпивки помогает протрезветь – очень эффективно. По крайней мере, так кажется, когда ты пьян.

2. Виски с колой

Если только ты не школьник и не стараешься подмешать в бутылку с колой родительского виски, чтобы протащить его на дискотеку, то ради чего тебе вообще смешивать эти два напитка? К тому же, кола – вне зависимости от того, пьешь ее просто так или с алкоголем – не лучший выбор, если не хочешь разжиреть.В 100 граммах колы 42 калории и 10 граммов сахара – это настоящая жидкость для ожирения, чувак. Если хочешь выпить виски (наверное, хочешь), собери яйца в кулак и закажи чистый – или на худой конец с содовой. Это намного более здоровый выбор, а еще и более мужской.

3. Темное пиво

Мне больно писать это, но так и есть: темное пиво – верный путь к ожирению. Чуваки, я взгрустнул. Гиннесс Стаут – 170 калорий в пинте. Но кто же ограничивается одной? Три пинты – 510 ккал! Печаль.Чтобы не толстеть, надо выбирать легкое пиво. Но какой к черту «лайт»? Да, на вкус и цвет товарищей нет, но по мне так легкое пиво – это дрянь. И что теперь делать? По заветам Солженицына прибегаем к самому мудрому средству – самоограничению. Пей вкусное пиво, но немного – пока ты достаточно трезв, чтобы тебе было не всё равно.

4. Энергетики

Мы все смотрим на вас, любители смешать водку с «Ред Буллом». Да, энергетик в выпивку – это ого-го, это способ быть энергичным и пьяным среди вялых и пьяных, тут «энергия» – синоним слова «калории».В 100 граммах «Ред Булла граммах» 45 калорий – как в коле – и 11 граммов сахара. Так что, смешав его с водкой и выпив несколько стаканов, ты получишь где-то калорий 600. Как какой-нибудь гамбургер. Только вот гамбургер еще и насыщает, а тут ни о какой сытости речи не идет.

5. Алкоэнергетики

Как так вышло вообще, что тебе пришло в голову пить такое? Всякие «Ягуары» и иже с ними – напитки для глупой школоты. Но если вдруг тебя замучала ностальгия по школьным временам, опомнись: в 100 граммах «Яги» содержится 87 калорий – это ж просто двойной концентрат колы получается! А еще разная другая дрянь прилагается. Тебе это не нужно, чувак.

6. Маргарита

Как мы уже писали, не самый мужественный напиток, но всё же отличное дополнение для пляжа. Но теперь давай начистоту. Маргарита для мужика (я имею в виду нормальные объемы напитка, не эти смехотворные стаканчики) содержит миллилитров сто теки и столько же ликера трипл-сек – а это уже 500 калорий. Только не вздумай говорить об этом своей девушке! Она примет это на свой счет.Какова альтернатива? Да просто пей текилу шотами. Тоже калории, но уже поменьше.

7. Лонг-айленд айс ти

Вопреки названию, никакой это не чай, а коктейль на основе разного алкоголя: водки, джина, рома и текилы, а еще может тот же трипл- сек и колу – это же ужас! Весь алкоголь калориен, а тут сразу столько разного алкоголя, да еще и кола! Наверняка это самый калорийный алкогольный напиток всех времен. В одной порции где-то калорий 700.Это же больше трети суточной нормы. Так что лучше пойди поешь в «Макдак».

сравнение вреда от пива и от водки

Есть мнение, что пиво – напиток достаточно вредный, поскольку является продуктом брожения и содержит кучу не самых полезных для соединений соединений. Причем вредный, что даже самогон и водка по сравнению с ним – практически лекарства. Я решил разобраться, так ли это на самом деле.

{“id”: 110567, “url”: “https: \ / \ / tjournal.ru \ / alko \ / 110567-битва-титанов-сравнение-вреда-от-пива-и-от-водки”, “название” : “\ u0411 \ u0438 \ u0442 \ u0432 \ u0430 \ u0442 \ u0438 \ u0442 \ u0430 \ u043d \ u043e \ u0432: \ u0441 \ u0440 \ u0430 \ u0432 \ u043d \ u0435438 \ u0432 \ u043d \ u04320438 u0435 \ u0434 \ u0430 \ u043e \ u0442 \ u043f \ u0438 \ u0432 \ u0430 \ u0438 \ u043e \ u0442 \ u0432 \ u043e \ u0434 \ u043a \ u0438 “,” услуги “: {” vkont “{” vkontakl ” https: \ / \ / vk. com \ /share.php? url = https: \ / \ / tjournal.ru \ / alko \ / 110567-битва-титанов-сравнение-вреда-от-пива-и-от-водки & title = \ u0411 \ u0438 \ u0442 \ u0432 \ u0430 \ u0442 \ u0438 \ u0442 \ u0430 \ u043d \ u043e \ u0432: \ u0441 \ u0440 \ u0430 \ u0432 \ u043d \ u0435 \ u043d \ u0438 \ u0435 \ u043d \ u0438 \ u0435 \ u0440 \ u04320 \ u0430 \ u0440 \ u04320 \ u0430 \ u04320 \ u0440 \ u0440 \ u04320 \ u0430 \ u0440 \ u0430 \ u04304 \ u043f \ u0438 \ u0432 \ u0430 \ u0438 \ u043e \ u0442 \ u0432 \ u043e \ u0434 \ u043a \ u0438 “,” short_name “:” VK “,” title “:” \ u0412 \ u041a \ u043e \ u0412 \ u041a \ u043e \ u0412 \ u041a \ u043e \ u0443 u0430 \ u043a \ u0442 \ u0435 “,” width “: 600,” height “: 450},” facebook “: {” url “:” https: \ / \ / www.facebook.com \ / sharer \ /sharer.php? u = https: \ / \ / tjournal.ru \ / alko \ / 110567-битва-титанов-сравнение-вреда-от-пива-и-от-водки “,” short_name “:” FB “,” title “:” Facebook “,” width “: 600,” height “: 450},” twitter “: {” url “:” https: \ / \ / twitter. com \ / intent \ / tweet? url = https: \ / \ / tjournal.ru \ / alko \ / 110567-битва-титанов-сравнение-вреда-от-пива-и-от-водки & text = \ u0411 \ u0438 \ u0442 \ u0432 \ u0430 « u0438 \ u0432 \ u0430 \ u0438 \ u043e \ u0442 \ u0432 \ u043e \ u0434 \ u043a \ u0438 “,” short_name “:” TW “,” title “:” Twitter “,” width “: 600,” height “: 450 }, “Telegram”: {“url”: “tg: \ / \ / msg_url? url = https: \ / \ / tjournal.ru \ / alko \ / 110567-битва-титанов-сравнение-вреда-от-пива-и-от-водки & text = \ u0411 \ u0438 \ u0442 \ u0432 \ u0430 \ u0442 \ u0438 \ u0442 \ u0430 \ u0430 \ u0438 \ u0442 \ u0430 \ u043e : \ u0441 \ u0440 \ u0430 \ u0432 \ u043d \ u0435 \ u043d \ u0438 \ u0435 \ u0432 \ u0440 \ u0435 \ u0434 \ u0430 \ u043e \ u0442 \ u043f \ u0430 \ u043e \ u0442 \ u043f \ u0438 \ u0438 \ u04320 \ u0438 \ u04320 \ u0438 \ u04320 \ u0438 \ u04320 \ u0438 \ u04320 \ u0438 \ u04320 \ u0438 \ u04320 u043e \ u0434 \ u043a \ u0438 “,” short_name “:” TG “,” title “:” Telegram “,” width “: 600,” height “: 450},” odnoklassniki “: {” url “:” http: \ / \ / connect. ok.ru \ / dk? st.cmd = WidgetSharePreview & service = odnoklassniki & st.shareUrl = https: \ / \ / tjournal.ru \ / alko \ / 110567-битва-титанов-сравнение-вреда-от-пива-и-от-водки “,” short_name “:” OK “,” title “:” \ u041e \ u0434 \ u043d \ u043e \ u043a \ u043b \ u0430 \ u0441 \ u0441 \ u043d \ u0438 \ u043a \ u0438 “,” width “: 600,” height “: 450},” email “: {” url “:” mailto:? subject = \ u0411 \ u0438 « u043e \ u0442 \ u043f \ u0438 \ u0432 \ u0430 \ u0438 \ u043e \ u0442 \ u0432 \ u043e \ u0434 \ u043a \ u0438 & body = https: \ / \ / tjournal.ru \ / alko \ / 110567-битва-титанов-сравнение-вреда-от-пива-и-от-водки »,« short_name »:« Email »,« title »:« \ u041e \ u0442 \ u043f \ u0440 \ u0430 \ u0432 \ u0438 \ u0442 \ u044c \ u043d \ u0430 \ u043f \ u043e \ u0447 \ u0442 \ u0443 “,” width “: 600,” height “: 450}},” isFavorited “: false}

20 208 просмотров

Небольшой дисклеймер: я не химик и не профессиональный производитель алкогольных напитков. Я разбираюсь в водных ресурсах хуже, чем в пиве, однако считаю, что проверять у меня собственные исследования на основе открытых источников вполне хватает для того, чтобы все дальнейшие выкладки, рассуждения были в достаточной мере обоснованы и объективны. Тем не менее, я прошу считать эту статью скорее познавательно-развлекательной, нежели научной.

UPD: Статья не претендует на то, чтобы закрыть вопрос полностью.Она рассматривает только его сторону: сравнение концентраций параметров условно-вредных веществ в пиве и водке.

На написание этой статьи меня сподвиг один из читателей «Просто Про Пиво», приславший вот такой скриншот из какого-то неизвестного мне канала в духе «удивительные факты»:

Скриншот из неизвестного мне телеграм-канала Автор заявления неизвестен

Будучи большим поклонником пива и меньшим ненавистником голословных заявлений, я, конечно, не мог пройти мимо такого поста. С одной стороны, мне, что называется, было за державу обидно, а с другой – появился азарт: мне стало интересно, насколько это спорное утверждение истинно.

Вообще я обожаю такие «срывания покровов», коими полнятся всякие блоги, паблики и каналы: красивые цифры с потолка, страшные непонятные слова без пояснений (ууу, эфиры!) И шокирующий факт в конце – если пить пиво, то можно получить дозу спирта как в водке (и поэтому оно вреднее?).В общем, такая подача обычно говорит о том, что автор или вообще не разбирается в предмете, о котором пишет, или осознанно вводит читателей в заблуждение. Кстати, эта страшилка в различных вариациях вот уже несколько лет встречается мне в разных источниках под заголовками в духе «Шок! Пиво вреднее водки! » и мутирует от ресурса к ресурсу, становясь все бессмысленным набором слов и цифр.

Не буду придираться к мелочам в тексте игнорирования того факта, что пиво бывает разных видов и крепости, бутылка водки – разного объема. Сконцентрируюсь на основном посыле:

Пиво вреднее водки из спирта высшей очистки и самогона, потому что там «в процессе брожения сохраняются ядовитые соединения (альдегиды, метанол, эфиры …), в 10-100 раз больше».

Так вот, любая часть этого утверждения, куда ни ткни, ни результат незнания автором предмета.Разберу все по порядку.

Спирт высшей очистки – не самый чистый

Автор зачем-то сравнивает пиво с напитком на спирте худшего сорта – высшей очистки, который используется для изготовления самой дешевой (впрочем, все еще качественной) водки. Допустимые в нем нормы всяких примесей заметно выше, чем в других, более чистых спиртах:

Фрагмент таблицы из действующего ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия ». Спирт высшей очистки – самый плохо очищенный из всех

Так что для дальнейшего сравнения возьму водку, изготовленную на наиболее чистых пищевых этиловых спиртах сортов «Альфа» и «Люкс».

(Про фигурирующий в утверждении автора самогон я вообще молчу: там в составе такой компот из «ядовитых соединений», что ни водке, ни пиву даже не снилось.)

Да, метанол – это опасно, но есть нюанс

Сперва разберемся самым известным «ядовитым соединением» – метанолом, тем самым метиловым спиртом, от которого слепнут. Прежде всего нужно понимать, что для организма опасен не сам метанол, а то, во что он в организме превращается – формальдегид. Однако он оказывает негативное влияние лишь в свойствах.

Так вот, согласно соответствующему российскому водочному ГОСТу, максимально допустимое содержание метанола в спирте «Альфа» составляет 0,003%. В пересчете на один литр формки это будет 0,012 мл, то есть примерно 9,5 мг .

В то же время, в литре массового светлого пива крепостью около 5% содержание метанола будет колебаться в пределах 0,5–3 мг – это даже в худшем случае уже втрое меньше, чем в водке на самом качественном сырье.

В дешевой водке на спирте высшей очистки, в котором содержится содержание метанола на уровне 0,03%, метилового спирта будет на порядок больше, то есть аж 95 мг / л – это почти в 100 раз больше, чем в литре легкого светлого пива.

Если изучить таблицу выше, то можно заметить, что метанола больше в тех напитках, которые производятся из фруктового сырья: винограда, косточковых плодов и прочего подобного. Дело в том, что предостався в плодах пектин преобразует организм в тот самый метанол. Как следствие, сброженное с применением фруктов и ягод пиво может содержать повышенное количество метанола – в несколько раз больше, чем обычный лагер, то есть около 25-30 мг / л .

А теперь внимание, шок-контент:

– в литре свежевыжатого апельсинового сока содержится 145 метанола

– в литре диетической газировки (с аспартамом в роли сахарозаменителя) – 60 мг

– в литре красного вина – 80-300 мг (а иногда и больше)

– в литре коньяка – около 200 мг , в зависимости от технологии производства

Впрочем, это все настолько незначительные дозы, что организму существенного вреда не причиняется. Чтобы отравиться, напомню, нужно употребить не менее 5 мл (то есть около 4000 мг ) метанола.

Альдегид очень токсичен… пока не попадет в организм

Дошла очередь до альдегидов, точнее до ацетальдегида – это промежуточное соединение, которое получается на пути преобразования дрожжами простых сахаров в этиловый спирт.Высокое содержание ацетальдегида (от 20 мг / л) дает запах уловимые нотки зеленого яблока и характерно (за редкими исключениями) только для молодого, недозревшего или сравненного окисленного пива. В созревшем пиве ацетальдегид полностью превращается в этанол.

Согласно всем тому же водочному ГОСТу, в литре самого качественного спирта допускается до 3 мг ацетальдегида (то есть уксусного альдегида), это примерно 1,2 мг на литровую бутылку водки (в литре водки на спирте высшей очистки будет уже 3) , 2 мг ). Содержание тех же ацетальдегидов в среднем колеблется в пределах от 3 до 7 мг на литр – это действительно больше, чем в водке. И, кстати, в разы меньше. А еще ацетальдегид присутствует в табачном дыме, хлебе, фруктах и ​​даже кофе.

Так получается, что пиво вреднее водки, потому что в нем в разы больше ацетальдегидов? Не совсем.Токсичность этого альдегида, но она ниже, чем у превратившегося из метанола формальдегида, потому что при попадании в организм очень быстро окисляется до безвредной уксусной кислоты. Если, конечно, печень на месте и работает исправно.

Эфиров в пиве больше, а в водке меньше, потому что они нужны пиву и не нужны водке

Эфиры – это вещества, образующиеся в процессе брожения и определенным образом отвечающие за ароматы напитка. Благодаря им мы наслаждаемся фруктовыми ароматами элей: груша, красное яблоко, ананас, папайя, манго – все эти ароматы присутствуют в элях, что во время верхового брожения в пиве образовались эфиры.

Подчеркну, что ощутимые эфиры характерны для элевых разновидностей пива: в лагерах (есть в нашем светлом пиве), что они существуют, а их высокая оценка считается отклонением от стандартов.

Но вернемся к водке. Согласно пресловутому ГОСТу, в литре напитка на самом чистом спирте может быть 2 мг сложных эфиров (на спирте высшей – около 5 мг / л ) – метилацетата и этилацетата. Нас интересует только второй, так как первого в пиве просто не найти (зато там полно других).

Этилацетат – это такой прикольный этиловый эфир уксусной кислоты, который образует во время брожения и дает пиву аромат фруктов и / или фруктовых ледроженцов. Знакомьтесь:

По сравнению с другими эфирами, который самый многочисленный и самый влиятельный. Но даже при этом его чаще всего не показатель показателя в 25-30 мг / л , потому что в случае превышения порога приятный фруктовый аромат превратится в неприятный запах растворителя.Поэтому в среднем количество этого пиве находится на уровне 5-15 мг / л , иногда чуть больше. Общее же количество всех присутствующих в пиве эфиров может достичь 60-80 мг / л , в зависимости от конкретного.

Да, в сравнении с водкой просто кишит эфирами, но это и неудивительно: водка ни при каких обстоятельствах может пахнуть фруктами и карамелькой, а пиво – может, а в ряде случаев даже обязано.Так что сравнение изначально не совсем корректное: ведь никому не придет в голову называть пирожное более вредным, чем гамбургер на основании того, что в кондитерском изделии больше сахара, чем в сендвиче.

Что же до вреда организму эфиров, то даже в повышенных нотх, когда тонкие фруктовые ароматки превращаются в навязчивый аромат растворителя, они не наносят вреда организму.

К слову в пищевой промышленности этилацетат вот уже много лет успешно работает ароматизатором под кодом E1504.

Сивушное масло: про него никто не говорил, но мы его посчитаем

В комментариях посетовали мол, про сивушное масло в тексте ни слова, значит статья вообще не имеет смысла.Что ж, исправлюсь.

Сивушное масло – это условно-вредная примесь, появляющаяся в результате спиртового брожения, являющаяся побочным продуктом и представляющая собой смесь кучи всего: от одноатомных насыщенных спиртов типа изоамилового и изобутилового до сложных эфиров и высших спиртов. Эти компоненты в больших силах являются причиной утренней головной боли после выпитого, в частности, за приятные фруктовые ароматы.

В рамках обсуждаемой темы это действительно очень важный компонент, наравне со всеми упомянутыми выше, так что было бы немного некорректно его проигнорировать. Берем ГОСТ и калькулятор.

Согласно водочному стандарту, в литре безводного спирта может содержаться 5—6 мг сивушного масла: в пересчете на литр обычной водки это примерно 2—2,4 мг .

Содержание этой примеси в пиве, в свою очередь, никаким стандартом не регламентируется. В том числе, в зависимости от вида и стиля пива, разброс будет очень большим: у лагеров это значение будет минимальным – около 50 мг / л , а вот у элей может быть значительно выше – до 250 мг на литр напитка. В рамках системы сравнения, что в нашей стране содержится 70 мг сивушного масла.Да, это в 30-35 раз больше, чем в водке.

И тут мы сталкиваемся с той же ситуацией, что и в случае с эфирами (которые частично присутствуют в сивушном масле): содержимое сивушного масла в немалой степени отвечает за вкус и аромат пива, так что повышенная, по сравнению с водочной, этой примеси просто жизненно необходима для некоторых разновидностей пенного напитка. Проще говоря, без сивушного масла пиво перестанет быть пивом.

Да, сивушное масло условно-вредно для организма, но, например, в случае с этим коньяком отечественные стандарты говорят нам, что допустимая норма этого компонента может достичь аж 2000 мг / л и при не может быть ниже 680 мг / л. Потому что – правильно! – без сивушного масла коньяк перестанет быть коньяком.

Нюанс: считаем литрами напитка, а стоило объемом спирта

Во всех этих подсчетах есть один нюанс: и авторы страшилок, и я сравнивал напитки литр к литру. С одной стороны, так нагляднее и понятнее, однако с другой стороны, этот метод несколько оторван от реальности: мы ведь пьем пиво в куда больших количествах, чем крепкий алкоголь.

Поэтому, во имя объективности и для разностороннего взгляда на проблему, давайте прикинем все те же расчеты, но уже не на литр напитка, а на их порции с одинаковым алкоголя. Для этого берем для сравнения 200 мл воды с одной стороны и 3 поллит бутылки пива крепостью 5,2% с другой стороны порции примерно 80 мл этилового спирта. Итак, считаем:

– При условии, что водка сделана на самом чистом спирте (сорта «Альфа» или «Люкс»), вместе с порцией напитка мы загрузим в организм 1,9 мг метилового спирта, 0,24 мг ацетальдегида, 0 , 4 мг сивушного масла / 0,4 мг сложных эфиров.

– Если же водка у нас недорогая и сделана на спирте сорта «высшей очистки», то цифры будут побольше: 19 метилового спирта, 0,64 мг уксусного альдегида, 0,5 мг сивушного масла / 1 мг эфиров.

– Для соответствующих показателей будут такими (берем средние значения концентраций): 2,25 мг метилового спирта, 7,5 мг ацетальдегида, 100+ мг сивушного масла / 100+ мг эфиров.

То есть при условии потребления одного и того же спирта в составе напитков, поклонник пива действительно получает побочных соединений, чем потребительские водки. То есть формально пиво действительно нанесет организму больший вред. Но что формально: пиво по сравнению с водкой навредит вам сильнее примерно на столько же, на сколько укус пчелы принесет больше вреда, чем укус комара.

Потому что, несмотря на кратный отрыв в некоторых показателях, абсолютные значения массы вредных веществ настолько малы (даже впечатлящие 100 мг – лишь одна десятая грамма). алкоголя.

Итого

Я не хочу сказать, что пиво полезнее водки или что водка менее вредна по сравнению с пивом.Сравнивать вред от двух алкогольных напитков – это примерно как сравнивать последствия падения с крыши дома и со стрелы строительного крана: плохо будет в любом случае, но при желании, конечно, можно посчитать разницу в количестве сломанных костей.

Кроме того, при таком сравнении слишком много начинает вводить свои коррективы: качество материалов, напитков, индивидуальные особенности организма, объем выпитого и куча всего прочего. Кстати (спасибо комментариям), огромную роль играет и то, насколько быстро человек выпивает порцию алкоголя: с точки зрения восприятия на организм выпитый залпом водки и растянутые на полтора часа три бутылки пива дадут совершенно разный эффект при одинаковом потребленного спирта.

С другой стороны, есть ли смысл обсуждать вред от использования в пиве примесей, если в том же коньяке их средней подходящей оценки в десятки раз аналогичные показатели и у пива, и у водки?

Так или иначе, в этой статье я коснулся лишь одной стороны вопроса – использования некоторых условно-опасных веществ для организма в двух разных напитках.Этого, полностью, недостаточно, чтобы закрыть вопрос (впрочем, такие задачи и не стояло), так как он намного шире и сложнее. Так что еще раз подчеркну: все написанное – не более, чем попытка опровергнуть только лишь несколько конкретных, связанных с вредом и концентрацией веществ, присутствующих в пиве и водке.

В условиях умеренного потребления разница во вреде (который в любом случае имеет место в любом случае) попадания в систему указанных в статье веществ между пивом и водкой достаточно несущественна, и вполне может укладывается в рамки погрешности расчетов.

Ну а при употреблении сверх нормы значительный вред организму будет наноситься вне зависимости от вида напитка, и разница там будет уже не столь важна.

Но если все же сравнивать пиво и водку, а точнее – содержащся в них, то все эти заявления в духе «в пиве в 10-100 раз больше ядов, чем в водке» – чистое лувство, которое не выдерживает даже нескольких запросов в поисковиках, не говоря уже о более тщательном изучении темы.

В общем, пейте ответственно и хорошей вам пятницы!

Как не растолстеть в баре: калорийность 13 популярных алкогольных напитков

Если вы следите за соблюдением суточной нормы калорий, считать надо не только то, что вы едите, но и то, что вы пьёте.

Те, кто следит за весом, знают, что алкоголь совсем не безобиден. Однако напиток напитку рознь. Чтобы не расстраиваться, стоя на весах, лучше заранее прикинуть, что вписывается в вашу суточную норму, а что нет.

Считаем калории в бокале

Калорийность указывать в количестве килокалорий на 100 граммов продукта. Как правило, не по 100 граммов, бокалами или стопками.По этой ячейке расположили напитки ниже по убыванию калорийности в одной обычной дозе.

• Пиво, светлый эль – 255 ккал на кружку (500 мл).
• Пиво, лагер – 250 ккал на кружку (500 мл).
• Красное вино – 160 ккал на бокал (150 мл).
• Белое вино – 160 ккал на бокал (150 мл).
• Яблочный сидр – 220 ккал на кружку (500 мл).
• Текила – 104 ккал на стопку (50 мл).
• Виски – 104 ккал на стопку (50 мл).
• Водка – 101 ккал на стопку (50 мл).
• Розовое вино – 100 ккал на бокал (150 мл).
• Шампанское – 100 ккал на фужер (100 мл).
• Джин – 97 ккал на стопку (50 мл).
• Пиво светлое лайт – 96 ккал на кружку (500 мл).
• Ром – 96 ккал на стопку (50 мл).

Стоит учитывать, что калорийность напитков зависит от производителя. В особенности, содержание калорий в разных сортах вина может сильно различаться, а десертные вина намного калорийнее сухих. Разумеется, если вы предпочитаете употреблять алкоголь в виде коктейлей, калорийность у них будет совершенно иная.Но для того, чтобы ориентироваться, эти цифры подойдут.

Читайте также 🧐

.