Чем полезна тыква для женщин при похудении: польза и вред для организма и похудения

рекомендации и противопоказания, диеты, рекомендации народной медицины

Тыква сочетает в себе сразу несколько свойств, незаменимых при соблюдении диеты — она вкусная, низкокалорийная и не только способствует очищению организма, но и обогащает его витаминами и микроэлементами, что немаловажно при ограничении рациона питания. Из неё можно приготовить невероятное количество блюд и напитков, разнообразив тем самым меню и скрасив серые будни похудения солнечными «вкусняшками» из тыквы.

Полезные свойства тыквы при похудении

Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион блюда из тыквы людям, страдающим ожирением, а также тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов и оздоровить свой организм. Тыква отличный помощник при похудении, она имеет низкую калорийность, к тому же в ней много клетчатки, очищающей кишечник от шлаков и дающей ощущение сытости надолго.

Тыква обладает мягким слабительным и мочегонным эффектом, поэтому её рекомендуют употреблять при склонности к запорам, отёчности, а также включать в рацион в овощные дни при соблюдении диеты Дюкана.

Основной эффект похудения при систематическом употреблении тыквы в пищу достигается за счёт содержания витамина Т или L-карнитина. Это витаминоподобное вещество способствует сжиганию жировых отложений при расщеплении их на жирные кислоты, дающие энергию. Карнитин усиливает действие таких антиоксидантов, как витамины Е и С, а также коэнзима Q-10, омолаживая тем самым организм и выводя из клеток токсины. Кроме того, карнитин способствует поддержанию в норме сердечной мышцы, наращиванию мышечной массы при активных занятиях спортом, ускорению метаболизма при эндокринных заболеваниях, выведению холестерина из крови и повышению выносливости.

Тыквенный сок, а также сырая мякоть тыквы в составе салатов позволяет восполнить дефицит витамина Т в организме, поскольку другие его источники, например, мясо, яйца и молочные продукты теряют большую часть полезного нутриента при термической обработке.

Помимо карнитина тыква богата и другими, не менее полезными для организма витаминами, такими как А, С, Е, D, РР, К, В3, В5, В6, В9 микроэлементами — магний, калий, цинк, фосфор, кальций. А семена тыквы и масло из них содержат более 20 аминокислот, в том числе и комплекс Омега3, незаменимый при диетическом питании.

Пищевая ценность — таблица

сорт тыквы	Сырая	Варённая	Запечённая	Фреш	Нектар с сахаром
Обыкновенная	К — 22 ккал. Б — 1 г Ж — 0,1 г У — 4,4 г	К — 20 ккал. Б — 0,91 г Ж — 0,31 г У — 4,31 г	К — 24 ккал Б — 1,2 г Ж — 0, 19 г У — 4,8 г	К — 20 ккал Б — 1 г. Ж — 0 г. У — 4 г.	К — 39,7 ккал Б — 0,2 г. Ж — 0 г. У — 10,3 г.
Крупноплодная голубая	К — 40 кКал Б — 2 г Ж -0,5г У — 8,7 г	К — 30 ккал Б — 1,48 г Ж — 0,37 г У — 6,46 г	К — 50 кКал Б — 2,48 г Ж — 0,62 г У — 10,81 г
Мускатная	К — 45 ккал Б — 1 г Ж — 0,1 г У — 11,69 г	К — 39 кКал Б — 1,23 г Ж — 0,07 г У — 10,04 г	К — 40 ккал Б — 0,9 г Ж — 0,09 г У — 10,49 г
Желудёвая	К — 40 кКал Б — 0,8 г Ж — 0,1 г У — 10,42 г	К — 34 кКал Б — 0,67 г Ж — 0,08 г У — 8,79 г	К — 56 кКал Б — 1,12 г Ж — 0,14 г У — 14,58 г

Тыква на 90% состоит из воды, что обеспечивает ей низкую калорийность, а пищевые волокна придают блюдам ситность и очищают организм

Как использовать тыкву для похудения

Мякоть

Свежую мякоть тыквы, перетёртую на тёрке, можно использовать в сыром виде для приготовления салатов. Отварную, запечённую, жареную и приготовленную на пару мякоть применяют для приготовления супов, каш, гарниров, как начинку для пирогов и сырников, а также в качестве основного ингредиента в тесте.

Такие блюда устраняют чувство голода надолго, при этом имеют низкую калорийность.

Напитки

Из мякоти тыквы можно приготовить вкусные и целебные напитки, такие как сок, нектар и отвар. Сок из свежей мякоти обладает мочегонным свойством, для его приготовления сырую тыкву измельчают на тёрке и отжимают через неметаллическое сито или же с помощью марли. Намного проще сделать фреш с помощью соковыжималки, по желанию разбавив его яблоком или морковью.

Густой нектар с мякотью поддают термообработке, однако, такой напиток сохраняет свои полезные свойства и доступен для потребления людьми с пониженной кислотностью, чего не скажешь о фреше.

Отвар готовят из мякоти тыквы и воды взятых в соотношении 1 к 3. После того как вода вскипела следует уменьшить огонь и проварить на медленном огне 10–15 минут. Процеженный и остывший до комнатной температуры напиток, можно употреблять с ложкой мёда или лимоном.

Семечки

Полезна для похудения не только мякоть тыквы, но её семечки. Несмотря на высокую калорийность продукта, при соблюдении диеты допускается ежедневное применение сырых семян в количестве 10–15 шт. в форме перекусов или добавок к основным блюдам. Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в их состав помогают снизить аппетит, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, что при соблюдении диет немаловажно.

Масло

Масло из тыквенных семечек используют для снижения веса, поскольку в его состав входят линолевая и линоленовая кислоты ускоряющие обменные процессы и нормализующие уровень холестерина в крови, а также фосфолипиды — способствующие сгоранию жиров в организме. Половина чайной ложки тыквенного масла в качестве салатной заправки, удовлетворяет суточную потребность организма в жирных кислотах и биологически активных веществах, таких как фитостеролы и флавоноиды.

Мука

Из тыквенных семечек изготавливают не только масло, но и, сохраняющую все полезные свойства, муку. Такой продукт имеет воздушную консистенцию, зеленоватый оттенок и лёгкий ореховый привкус. Муку из тыквенных семечек используют в приготовлении первых блюд и салатов, добавляют в тесто при выпечке диетических хлебцов, запеканок, используют для усиления вкуса низкокалорийных десертов.

Формы применения — фотогалерея

Тыквенная диета — основы и правила соблюдения

Такая диета позволяет снизить вес на 4–5% за неделю без стресса для организма, что способствует закреплению результатов на длительный период. При этом расчёт калорийности меню, а также количества потребляемой пищи подбирается индивидуально, с учётом возраста, физических нагрузок и желаемого результата. Минимально допустимое количество потребляемых калорий в сутки не должно быть меньше 1200 ккал, в противном случае метаболизм замедляется и организм переходит в режим накопления жиров.

Основные правила соблюдения тыквенной диеты следующие:

1. Блюда из тыквы в составе дневного рациона включаются не менее 3 раз.
2. Порции пищи должны составлять не более 200 г.
3. Количество приёмов пищи — 5–6 раз в сутки, включая перекусы.
4. Утро следует начинать со стакана свежего тыквенного сока, а завершать день порцией пюре из тыквы сваренного на воде.
5. В рацион можно включать крупы, такие как рис, овёс, гречку, но только в первой половине дня и в сочетании с мякотью тыквы.
6. Белковые продукты, такие как творог или мясо также отлично сочетаются с тыквой, запечённой в духовке, или приготовленной на пару, поскольку пектины, содержащиеся в её мякоти, улучшают пищеварение и способствуют лучшему усвоению полезных веществ.
7. Не следует забывать и про первые блюда, приготовленные с тыквой, овощные супы и супы-пюре не только полезны для пищеварительной системы при похудении, но отлично утоляют голод при минимальном содержании калорий.
8. Поскольку тыква обладает мочегонным и слабительным действием, во время такой диеты необходимо увеличить потребление жидкости. Можно пить чистую воду не менее 1,5 л в день, а также травяные чаи, отвары и соки из тыквы. При стрессах и бессоннице рекомендуется выпивать полстакана тыквенного отвара для нормализации нервной системы.
9. При соблюдении тыквенной диеты следует отказаться от потребления полуфабрикатов, готовых магазинных соусов, животных жиров, сдобы и сладостей, а также ограничить в рационе хлеб до 1–2 кусочков и растительные жиры до 30 г в день.
10. Для того чтобы организм начал расходовать жировые запасы как источник энергии, следует создать для этого необходимые условия. Контрастный душ с утра и быстрая ходьба в течение 30 минут во второй половине дня, помогут расходовать организму больше калорий, нежели он получил с пищей.
11. Нельзя испытывать чувство голода, следует питаться часто и небольшими порциями, а во избежание срывов, использовать перекусы в виде ломтика сырой тыквы или стакана кефира.
12. Выходить из диеты следует постепенно, сохраняя режим питания и количество калорий. Блюда из тыквы отменяются не полностью, вначале их приём сокращается до одного раза в сутки, затем до 2–3 раз в неделю.
13. Для поддержания веса в норме можно делать разгрузочные дни на тыквенном пюре. В этот день можно съесть до 4 порций тыквы, пить зелёный чай, воду, тыквенный сок.

Тыквенная диета не является монодиетой, а значит и не наносит вред организму, лишая его полезных веществ. Напротив, такое похудение основано на принципах здорового питания, а тыква только ускоряет этот процесс за счёт уникального состава и способностей очищать организм, нормализовать обменные процессы.

Многие женщины, старающиеся похудеть, отмечают, что в один из моментов наступает «эффект платто», когда ни строгие диеты, ни занятия спортом не в силе сдвинуть стрелку весов. Это происходит в основном из-за стресса, который испытывает организм при резком сбросе массы тела. При соблюдении тыквенной диеты вес снижается постепенно и при условии соблюдения правил питания в дальнейшем не возвращается.

Примерное меню на неделю — таблица

	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин	Перекус не позднее 19–00
1 день	Овсяная каша с тыквой на воде 150 г.	Салат из тыквы с огурцом — 150 г.	куриная грудка, запечённая с кусочками тыквы 200 г; отрубной хлеб 50 г.	зелёный чай; творог — 100 г.	Тыквенный суп-пюре — 150 г.	Кефир с яблоком и отрубями — 1 ст.
2 день	омлет из 2 белков; сок из тыквы — 1 ст; хлеб отрубной — 30г.	Овощной салат, заправленный тыквенным маслом — 150 г.	Тыквенная каша с гречкой на молоке — 150 г.	творог нежирный — 100г; зелёный чай.	нежирная морская рыба на пару — 100 г; рис отварной — 50 г; салат с тыквой и огурцом — 50 г.	Тыквенный нектар.
3 день	тыквенная каша с рисом — 150 г; зелёный чай.	кофе чёрный; сухарики — 2 шт.	биток из куриной грудки — 1 шт; овощной гарнир — 100 г.	Семечки тыквы — 50 г.	Тыквенный суп-пюре с сельдереем — 150 г.	Яблоко
4 день	тыквенные оладьи — 3 ш.; варенье из тыквы — 50 г; зелёный чай.	Яблоко — 1 шт.	тыквенный крем-суп с сыром — 150 г; хлеб серый — 30 г.	кофе чёрный; сухарики — 2 шт.	отварная куриная грудка — 100 г; пюре из тыквы — 100 г.	Кефир или тыквенный отвар.
5 день	творог с тыквой — 150 г; кофе или чай;	чай зелёный; сухарики — 2 шт.	рыбные котлеты на пару — 1 шт; рис отварной — 100 г; тыквенный пирог — 100 г; зелёный чай.	Овощной салат с семечками тыквы — 150 г.	сырники с тыквой — 3 шт; зелёный чай.	Яблоко запечённое — 2 шт.
6 день	тыквенно-морковный сок — 1 ст; овсянка на молоке — 100 г.	несладкие фрукты 1 шт.	овощной суп — 150 г; хлеб отрубной — 30 г.	сырая тыква — 100 г или семена — 30 г.	запеканка с рисом и тыквой — 150 г; зелёный чай.	Тыквенный отвар.
7 день	яблоко, запечённое с тыквой и творогом — 1 шт; тыквенный нектар.	кофе чёрный; сухарики — 2 шт	сырники с тыквой — 3 шт; мёд — 1 ст. л. сок из тыквы.	овощной салат — 150 г.	мясное рагу с тыквой — 150 г.	кефир

Рецепты блюд

Салат с тыквой и свежим огурцом

Ингредиенты:

• мякоть тыквы сырая — 100 г;
• свежий огурец — 1 шт;
• лук зелёный — 10 г;
• яйцо отварное — 1 шт;
• майонез домашний — 1 ст. л;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Мякоть тыквы натереть на крупной тёрке тонкими полосочками.
2. Огурец вымочить в воде 10 минут, для того чтобы овощ стал хрустящим. Нарезать тонкими ломтиками.
3. Зелёный лук накрошить мелко.
4. Отваренное яйцо нарезать кубиками.
5. Все ингредиенты смешать в салатнице и заправить майонезом. По желанию, досолить.

Выход — 280 г, калорийность на 100 г — 70 ккал.

Легкий и свежий салат разнообразит диетическое меню

Салат со свежей тыквой, яблоками и морковью

Ингредиенты:

• Мякоть сырой тыквы — 100 г;
• яблоко кисло-сладких сортов — 1/2 шт;
• морковь сырая — 1/2 шт;
• корень сельдерея — 50 г;
• цедра апельсина — 1 ч. л;
• яблочный уксус — 1 ч. л;
• масло растительное — 1ч. л.

Приготовление:

1. Тыкву нарезать тонкими ломтиками или измельчить на тёрке для моркови по-корейски.
2. Смешать растительное масло с уксусом и заправить тыкву для маринования.
3. Натереть яблоко, сельдерей и морковь, или нарезать соломкой. Добавить к тыкве.
4. Присыпать цедрой апельсина.

Выход — 300 г, калорийность на 100 г — 40 ккал.

Салат из сырых овощей очищает кишечник и способствует похудению

Тыквенный суп-пюре с сельдереем

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 400 г;
• корень сельдерея — 100 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• морковь — 1/2 шт;
• масло оливковое — 1 ст. л;
• вода — 1 л;
• петрушка свежая — 30 г;
• сливки 10% — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Лук порезать кубиками, морковь измельчить на тёрке.
2. В кастрюльку с толстым дном влить оливковое масло и разогреть.
3. Пассеровать в масле овощи до прозрачности лука.
4. Нарезать тыкву и сельдерей мелкими кубиками, добавить в кастрюльку.
5. Залить горячей водой и варить до готовности на медленном огне. Когда кусочки сельдерея начнут сползать с кончика вилки, а тыква разварится — снять с огня.
6. Посолить и дать остыть.
7. Взбить суп блендером.
8. При подаче добавить сливки и рубленую петрушку.

Выход — 1200 мл, калорийность на 100 мл — 57 ккал.

Сельдерей и тыква — мощьные жиросжигатели и не смотря на содержание в блюде сливок и растительного масла, такой суп способствует похудению

Гречневая каша, запечённая в тыкве

Ингредиенты:

• небольшая целая тыква — 1 шт;
• гречневая крупа — 200 г;
• яблоки — 2 шт;
• изюм — 50 г;
• корица — на кончике ножа;
• молоко — 200 мл;
• вода — 300 мл.

Приготовление:

1. Тыкву вымыть, срезать верхушку с плодоножкой и вынуть ложкой сердцевину с семечками.
2. Крупу промыть и пересыпать в тыкву.
3. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить к гречке.
4. Изюм промыть и пересыпать в тыкву.
5. Всё перемешать и залить холодной водой.
6. Поставить тыкву в керамическую форму. Духовка должна быть холодной, иначе форма может треснуть.
7. Включить жарочный шкаф и запекать 30 минут при 180 градусах.
8. Влить в тыкву молоко, добавить корицу, перемешать и выпекать ещё 15 минут.
9. По желанию в остывшую кашу добавить мёд.

Выход — 1200 г, калорийность на 100 г — 120 ккал.

При подаче на стол, можно нарезать тыкву ломтями, чтобы на тарелке оказалась не только каша, но и запечённая тыква

Тыквенный пирог с апельсином

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 400 г;
• апельсин — 1 шт;
• яйцо — 1 шт;
• сахар — 2 ст. л;
• кефир — 250 мл;
• овсяная мука — 200 г;
• тыквенная мука — 1 ст. л;
• пшеничная мука — 50 г;
• корица — 1 щепотка.

Приготовление:

1. Смешать три вида муки.
2. Яйцо взболтать со 150 мл кефира.
3. Подсыпая подготовленную муку в кефирно-яичную смесь, замесить негустое, липкое тесто.
4. В смазанную маслом силиконовую или керамическую форму выложить слегка раскатанное тесто так, чтобы образовались бортики по 3 см. Поставить в холодильник на 10 минут.
5. В середину формы положить пергаментный лист и всыпать сырую фасоль. Таким образом, основа для пирога при выпекании не будет подгорать или расползаться.
6. Поставить основу для пирога в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 10–15 минут.
7. Для приготовления начинки тыкву нарезать кубиками и залив водой проваривать до готовности. За 5 минут до окончания приготовления добавить к тыкве очищенные от прозрачной плёнки дольки апельсина и саму кожуру, снятую целиком.
8. Вытащить кожуру, слить лишнюю воду и остудить.
9. Взбить тыкву с апельсином блендером, добавить сахар, корицу и оставшийся кефир 100 мл. Повторно взбить.
10. Переложить начинку в приготовленную заготовку из теста, не вынимая её из формы, разровнять ножом и выпекать 30 минут.

Выход — 800 г, калорийность на 100 г — 128 ккал.

Такой низкокалорийный пирог скрасит любую диету и убережёт от срывов

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Ингредиенты:

• тыква — 500 г;
• лимон — 1 шт;
• апельсин — 2 шт;
• сахар — 250 г;
• корица — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Тыкву нарезать небольшими кубиками и засыпать сахаром. Оставить на 2 часа.
2. Выжать сок из лимона и добавить к тыкве.
3. Апельсины промыть и нарезать кубиками прямо с кожурой.
4. Соединить апельсины и, пустившую сок, тыкву.
5. Варить на слабом огне, помешивая деревянной ложкой. Время варки зависит от сорта тыквы, как только овощ станет мягким и приобретёт прозрачность, можно выключать.
6. Добавить корицу и перемешать.
7. Варенье разложить по стерилизованным сухим банкам и закрутить крышкой.

Выход — 500 г, калорийность на 100 г — 180 ккал.

Такое лакомство можно хранить в холодильнике или делать заготовки на зиму

Нектар из тыквы

Ингредиенты:

• тыква — 1 кг;
• вода — 1 л;
• лимон — 1 шт;
• сахар — 250 г.

Приготовление:

1. Тыкву натереть на мелкой тёрке.
2. сахар залить 2 ст. воды и добавив сок лимона прокипятить до полного растворения кристаллов.
3. Всыпать тёртую тыкву в сахарный сироп и добавив остальное количество воды, варить на медленном огне до мягкости.
4. Остывший нектар взбить блендером и снова довести до кипения.

Выход — 2 л, калорийность на 100 мл — 65 ккал.

Густой, ароматный нектар станет прекрасным дополнением к завтраку

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Несмотря на лечебные свойства тыквы, существуют и противопоказания к её применению:

• индивидуальная непереносимость овоща;
• сырую тыкву не следует употреблять при гастритах и язве из-за большого содержания грубых волокон;
• при расстройствах желудка следует воздержаться от блюд из тыквы, поскольку она обладает слабительным эффектом;
• отвар из тыквы и фреш противопоказаны при пониженной кислотности и камнях в желчевыводящих каналах;
• тыквенные семечки вредят зубной эмали, поэтому следует прополоскать рот после их употребления.

Тыквенная диета — полезный, вкусный, доступный и лёгкий способ снизить вес. Такой способ похудения даётся легко, поскольку из тыквы можно готовить бесконечное количество разнообразных блюд, которые не навредят фигуре и оздоровят организм. Единственным минусом диеты можно назвать необходимость ежедневно готовить новые блюда, что занимает много времени.

особенности применения, полезные советы по употреблению

Добавить в избранное

Тыква — уникальный продукт, сочетающий в себе не только отличные вкусовые особенности, но и целебные свойства, которые активно используются в лечении некоторых женских заболеваний и косметологии. А, учитывая еще и низкую калорийность, это оптимальный вариант для внедрения в рацион на постоянной основе для прекрасной половины. Рассмотрим подробнее, чем продукт полезен для женского организма и какие у него есть противопоказания.

ПоказатьСкрыть

Свойства тыквы для женщин

Пользу овоща обуславливает уникальный химический состав:

• весь спектр витаминов группы В;
• витамин Т;
• калий;
• железо;
• кальций;
• клетчатка;
• пектин;
• линолевая кислота.

Чем полезна

• Полезные свойства продукта для женского организма:
• ускорение регенерации клеток внутренних органов;
• улучшение функциональности нервной системы;
• восстановление менструального цикла;
• регуляция гормонального фона;
• улучшение состояния кожи;
• повышение защитных функций организма в целом;
• улучшение функциональности ЖКТ, восстановление микрофлоры кишечника;
• повышение эластичности артериальных стенок.

Возможный вред и противопоказания

• Как и любой продукт, оранжевый овощ имеет противопоказания и ограничения в потреблении при:
• язвенных заболеваниях кишечника;
• гастрите, перитоните, панкреатите в острой стадии;
• тяжёлых формах сахарного диабета;
• индивидуальной непереносимости.

При ненормированном употреблении, индивидуальной непереносимости могут возникать следующие побочные эффекты:

• вздутие, колики;
• высыпания на коже.

Знаете ли вы? В 2010 году была выращена самая большая тыква. Её вес официально зарегистрирован книгой рекордов Гиннеса, и составил 821,2 кг.

В каком виде лучше употреблять

Овощ можно сочетать с разными продуктами и употреблять варёным, тушёным, запечённым, но самую большую пользу он приносит в свежем виде. При употреблении свежего сока или добавлении сырого овоща в салат, потребление следует ограничить до 0,5 кг/сутки. Количество потребления термически обработанного продукта составляет 2 кг/сутки.

Особенности употребления тыквы

Нормы потребления и степень обработки продукта зависят от:

• целей;
• возраста;
• состояния здоровья.

Чтобы просто поддерживать себя в форме и обогатить организм полезными минералами, лучше потреблять свежевыжатый тыквенный сок в дневные часы.

Знаете ли вы? Тыквенные семечки могут стать отличной альтернативой антигельминтным препаратам. Употребляют их курсом в сыром виде по 200 г/сутки. Полный курс составляет 7 дней. Повторяют курс раз в 3 месяца.

Для беременных

В период беременности овощ поможет наладить работу ЖКТ и устранить отёчность. При токсикозе свежевыжатый тыквенный сок используется, как естественное противорвотное средство. Его пьют с утра натощак. После приступа можно выпить полстакана сока, небольшими глотками. Это поможет восстановить водный баланс в организме. Сырые семечки тыквы являются альтернативой соку. Они прекрасно насыщают организм, позволяют избавиться от тошноты и изжоги. На протяжении всей беременности можно вводить овощ в рацион в качестве гарнира к мясу. Она хорошо сочетается с курицей и говядиной. Можно разнообразить меню различными запеканками с использованием тыквы в сочетании с творогом. При беременности стоит воздержаться от употребления продукта, если разыгрался приступ гастрита или наблюдается послабление стула.

При гинекологических проблемах

В гинекологической практике лечения эрозии шейки матки с успехом используются тампоны, смоченные в смеси мёда и тыквенного сока. При нарушениях менструального цикла, обильных выделениях во время месячных и сильных болевых ощущениях пьют сырой тыквенный сок по 0,5 л в день на протяжении месяца.

В предклимактерический период меняется гормональный фон и у женщин начинают появляться проблемы с лишним весом, отёчностью, приливами. Женщинам после 55 лет лучше употреблять овощ в пареном или запечённом виде в вечерние часы. В комплексе с медикаментозным лечением, введение продукта в рацион питания в сыром и обработанном виде помогает справиться с бесплодием.

При похудении

В 100 г сырой тыквы содержится 22 ккал, на которые приходится:

• 1 г белка;
• 0,1 г жира;
• 4,4 г углеводов;
• 2 г пищевых волокон;
• 91,8 г воды.

При похудении лучше вводить пареную тыкву в рацион питания. В 100 г такого продукта содержится всего 17 ккал и он отлично сочетается с белым мясом и рыбой.

Применение тыквы в косметологии

В домашней косметологии используют сок и кашицу из сырой тыквы для изготовления масок, кремов для рук. Богатый витаминный состав позволяет быстро восстановить верхние слои дермы, разгладить морщинки и напитать кожу энергией. Экстракты тыквы применяются в лечебной косметике, средствах для ухода за волосами, телом.

Важно! Худеющим, лучше отказаться от жареной и консервированной тыквы. Такая продукция наоборот стимулирует ускоренное отложение жиров.

Полезные советы по употреблению

Выполняя рекомендации по употреблению тыквы, вы сможете надолго сохранить молодость и обогатить организм, недостающими элементами:

• женщинам за 50 и беременным в вечерние часы лучше употреблять печёный продукт, чтобы устранить отёчность;
• чтобы наладить работу ЖКТ, активизировать кроветворные функции и укрепить сосуды, выпивайте стакан свежеотжатого сока за 20 минут до завтрака;
• улучшить состояние кожи помогут утренние протирания ломтиком очищенной тыквы;
• устранить шелушение кожи на руках вследствие авитаминоза или смены погоды помогут ванночки с добавлением тыквенного отвара.

Тыква — это не просто продукт питания, а кладезь витаминов. Её регулярное употребление в умеренных количествах позволяет восстановить силы и улучшить состояние здоровья.

Тыквенные семечки при похудении: калорийность, отзывы, диета

Автор admin На чтение 27 мин. Опубликовано 27.01.2020

Тыквенные семечки: какая от них польза и как принимать при похудении

Вы можете сказать, что высококалорийные тыквенные семечки для похудения не подходят. Но это не так. Как раз семена этого овоща довольно часто используются в диетах.

И люди, желающие снизить вес, совершенно зря обходят продукты с высоким содержанием калорий.

При их умелом использовании можно руководить аппетитом, наладить работу кишечника, улучшить выработку гормонов щитовидной железы, восполнить запас недостающих полезных компонентов при скудном диетическом питании. И причем без особого вреда для фигуры!

Свойства тыквенных семян

Природный состав тыквенных зерен настолько велик, что может заменить целый витаминный комплекс.

• В хрупких зернах скрывается большой запас растительных волокон, калия, кальция, магния, железа, витамин (С, Е), белка и очень ценных аминокислот Омега – 3 и Омега – 6.
• Входящие в состав лейцин и железо повышают выносливость и дают организму много энергии, чем полезны спортсменам и людям физического труда.
• Благодаря содержанию цинка, рекомендуются мужчинам при доброкачественной гиперплазии предстательной железы.
• Смесь тыквенных зерен, лука и соевого молока убивает паразитов в желудочно – кишечном тракте.
• Хорошее средство против остеопороза, так как имеют достаточно много кальция.
• Полезны диабетикам, потому как богаты аминокислотами и железом. Что помогает регулировать уровень инсулина в крови.
• Содержат в своем составе триптофан. После переваривания он преобразуется в серотонин, который помогает справиться с бессонницей, ускоряет выход из депрессии и улучшает настроение.
• Аминокислота Омега – 3 укрепляет сердечно–сосудистую систему и делает сосуды более эластичными.
• В состав входит также фитостерол, способствующий снижению холестерина.
• Используют для профилактики осложнений при сахарном диабете.
• Семечки используются при симптомах гиперактивного мочевого пузыря, укрепляют иммунитет.
• Полезны при запорах, так как содержат много клетчатки, растительных волокон и обладают легким слабительным эффектом, ускоряют метаболические процессы.
• Высокое содержание калия снижает риск повышения давления, возникновения инсульта и бесплодия.
• Благодаря своим противовоспалительным свойствам, семечки полезны при артритах.
• Помогают привести в норму кислотно – щелочной баланс организма.
• В составе содержится также много магния, который повышает уровень тестостерона у мужчин, что хорошо для мужской потенции.

Польза тыквенных семечек при похудении

• Из-за высокой плотности они долго перевариваются. Чем и хороши для перекусов, после которых долго не хочется кушать. А следовательно, за день вы съедите меньше и организм получит меньше калорий.
• Благодаря большой вместимости клетчатки, улучшают работу кишечника, а это тоже немаловажно для нормализации веса.
• Имеют низкий гликемический индекс (ГИ = 15), что не приводит к повышению уровня сахара в крови и перебивает тягу к сладкому.
• Нерастворимые волокна помогают очищать кишечник и ускоряют метаболизм.
• Зерна тыквы считают естественным жиросжигателем. Калории сжигаются путем естественного повышения метаболизма.
• В составе много белка, поэтому они полезны для сохранения мышечной массы при похудении.

Сколько можно есть тыквенных семян в день

У них есть один минус – они высококалорийные. В 100 г содержится 540 калорий!

Но при умеренном потреблении одна горсть полезных зерен не вызовет никакой опасности для фигуры.

В 1 столовой ложке семечек тыквы примерно 60 калорий.

Суточная норма — 1-2 столовые ложки.

Можно ли на ночь

В виду высокой калорийности семена не рекомендуются есть на ночь.

Однако, семечки можно щелкать перед сном, только если усталость и стресс не дают уснуть после долгого дня. 10 — 15 зерен помогут успокоить нервы и хорошо выспаться. Но только сырых, а не жаренных.

В семенах много магния и триптофана, оба компонента наделены успокаивающим свойствами, стимулируют сон. Именно поэтому иногда можно есть семена тыквы вечером. Только в сыром виде, в небольшом количестве и в целях борьбы с бессонницей.

Диета с тыквенными семечками

(подойдет для разгрузочного дня)

Меню	Семена — 200 — 300 г
Питьевой режим	Вода, чай — в неограниченном количестве
Длительность	Не более двух дней

Когда начинаете чувствовать голод, можно съесть четыре – пять зерен. Разжевывать их следует очень медленно, а затем обязательно запить стаканом воды.

Вместо воды можно использовать несладкий чай или отвар из семян тыквы. Никаких других продуктов в эти дни употреблять нельзя.

Как принимать семена тыквы при диете

Для сохранения большого количества полезных веществ, лучше всего их кушать сырыми.

В сырой кожуре много растительных нерастворимых волокон. Ее измельчают и добавляют в диетические блюда.

Но и не исключается как вариант – поджаренные зерна. Конечно, после термообработки от них пользы будет немного меньше, но на вкус они вкуснее. Ведь в разных диетических рецептах используются как жаренные, так и сырые семечки.

А спектр их использования в блюдах очень велик. Они добавляются в салаты и соусы, придают пикантный вкус супам и всевозможным смузи на основе йогурта и кефира. Измельченными зернами посыпают каши и легкие десерты. А цельные зерна применяются для перекусов, чтобы перебить голод.

• Медицинский центр университета штата Мэриленда, проведя исследования, обнаружил в тыквенных семенах большое содержание каротиноидов. Эти желто-оранжевые пигменты замедляют процессы старения и предотвращают раннее появление морщин.

Совместимость семян с продуктами

Хорошая совместимость	Травы — тимьян, душица, розмарин, петрушка Специи — кориандр, красный молотый перец, тмин, кайенский перец
Средняя совместимость	Полукислые и кислые фрукты Жиры животного происхождении
Несовместимость	Овощи и крупы, содержащие много крахмала

Возможный вред

• Не рекомендуется употреблять семена в больших количествах, так как это может привести к диарее и скоплению газов в кишечнике.
• Нельзя использовать прогорклые семечки, потому что это может вызвать отравление.
• С осторожностью следует употреблять людям, имеющим камни в печени и почках, так как тыквенные семена обладают сильным желчегонным эффектом.

Не забывайте добавлять тыквенные семена в свои диетические блюда. Они не только снабжают организм полезными компонентами, но и помогают избавиться от навязчивого чувства голода.

На десерт видео — рецепт коктейля из тыквенных семечек, банана и вишни.

Тыквенные семечки для похудения: чем полезен продукт для организма

Заблуждение о том, что при похудении необходимо полностью исключить из рациона семечки, лишает нас одного из самых полезных продуктов. Диетологи утверждают, что тыквенные семечки для похудения – это прекрасный вариант перекуса, который снизит аппетит, улучшит работу кишечника и восполнит запас витаминов вашего организма. К тому же это доступный по цене продукт, который легко найти.

Можно ли есть семечки при похудении

Во время диеты организм испытывает нехватку витаминов и полезных микроэлементов, которую могут восполнить семечки. Данный продукт оказывает мочегонное и слабительное действие, тем самым очищая организм от шлаков и токсинов. Это натуральное вспомогательное средство для борьбы с бессонницей, артритом, сахарным диабетом, простатитом, бесплодием.

Семена имеют низкий гликемический индекс, поэтому не вызывают повышения уровня сахара в крови. Это естественный стимулятор метаболизма, они отвечают за выработок организмом энергии. Семечки при похудении разрешены во многих системах диетического питания. Даже если вы не уверены, калорийны ли тыквенные семечки для сброса лишних килограммов, помните, что одна чайная ложка в день не навредит фигуре.

Сколько калорий в тыквенных семечках

Калорийность семечек из тыквы – 556 калорий на 100 г. Продукт нельзя назвать диетическим, поэтому необходимо знать меру в его употреблении. Семена рекомендуют добавлять в кашу, салат либо употреблять в качестве перекуса. Идеальная порция – столовая ложка в день. В составе семян преобладают жиры – 74%, примерно 412 калорий от общей калорийности. Богаты семена и белком – 18%, а углеводов в них 3%.

Чем полезны тыквенные семечки для похудения

Тыквенные семечки – это универсальный продукт, который выделяется содержанием большого количества витаминов и аминокислот. Полезные компоненты содержатся в самих зернах, сырой кожуре и экстракте. Продукты богаты необходимыми для человеческого организма веществами:

• клетчаткой;
• железом;
• фосфором;
• цинком;
• фолиевой кислотой;
• аргинином;
• ниацином;
• глутаминовой кислотой;
• кальцием;
• магнием;
• калием;
• линоленовой кислотой.

Семена содержат витамины А, В, способствующие похудению и ускорению метаболизма. Тыквенные семена восполняют недостаток полезных жиров в рационе. Продукт полезен как женщинам, так и мужчинам. Это одно из лучших средств профилактики гиперплазии предстательной железы, положительно влияют они и на выработку мужского гормона – тестостерона. Рекомендуют обязательно включать данный продукт в меню вегетарианцев и людей, которые занимаются бодибилдингом. Это полезный десерт, который может прекрасно заменить вредные сладости.

Диетологи выделяют следующие полезные свойства семечек для похудения:

1. Зерна придают энергии организму, повышают выносливость.
2. За счет Омега-3 жирных кислот укрепляют сердечно-сосудистую систему.
3. Способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, являются прекрасным средством от запоров.
4. Пищевые волокна снижают уровень холестерина в крови.
5. Нормализируют кислотно-щелочной баланс организма.
6. Являются замечательным желчегонным средством.
7. Нормализируют давление.
8. Стимулирует выработку гормонов счастья, полезны для профилактики депрессии.
9. Помогают сохранению мышечной массы при похудении.

Диета на семечках

Тыквенные зерна включаются в диетический рацион как растительный источник полезных жиров. Стоит помнить, что в пищу необходимо употреблять сырой продукт, ведь жареный теряет все полезные свойства. Существует много диетических рецептов из семечек и овощей, например, с болгарским перцем, помидорами, кабачками. Данные блюда содержат минимальное количество калорий. Во всех диетах последний прием пищи должен быть максимум за 4 часа до отхода ко сну, нельзя щелкать семечки на ночь.

Если вы хотите быстро похудеть, попробуйте экспресс-диету, которая за 3 дня поможет вам сбросить пару сантиметров:

• На завтрак необходимо есть овсянку на воде, которая обеспечит организм дневной нормой углеводов.
• Обед состоит из семян подсолнуха, а ужин из тыквенных зерен. Примерная суточная норма семян – двести грамм.
• На протяжении диеты нужно соблюдать питьевой режим, чтоб предотвратить обезвоживание организма.
• Не разрешается добавлять в меню другие блюда и напитки, кроме воды.

Противопоказания

Нельзя однозначно сказать, вредны ли семена для фигуры. Врачи не рекомендуют употреблять тыквенные семечки для быстрого похудения в следующих случаях:

1. Индивидуальная непереносимость зерен или аллергия.
2. Заболевания желудка и диарея. Употребление семечек может обострить язвенную болезнь.
3. Накопление большого количества солей в суставах.
4. Избыточная масса тела больше чем на 10 кг.
5. Непроходимость кишечника.
6. Беременным и кормящим матерям рекомендуют с особой осторожностью употреблять семена.

Видео

Отзывы

Я диабетик. Решила похудеть, пересмотрела много диет и рекомендаций врачей. Заинтересовала диета на тыквенных семечках. Был риск поправиться, но я решила поэкспериментировать. Была на диете 3 дня. Сложно ограничить себя одной горстью, но пришлось себя контролировать. Эффект был после первого дня, всего я похудела на 4 килограмма.

Друг посоветовал попробовать диету на тыквенных семечках. Всегда любил их вкус. Прочитав в интернете, что этот кладезь витаминов подходит и для профилактики диабета, решил попробовать. Я был доволен результатом диеты, за 3 дня ушло 5 килограммов. Сейчас включил зерна в свой ежедневный рацион. Это отличный заменитель перекусов, которые портят фигуру.

Я всегда любила грызть тыквенные семки, особенно во время просмотра телевизора. Когда узнала, что есть еще и диета на семечках, сразу поняла, что нужно попробовать. Было сложно отказаться от других продуктов, но результат того стоил. Моя фигура преобразилась буквально за 3 дня. Хочу попробовать делать подобные разгрузочные дни.

Еще в молодости я читала, что семена тыквы полезны для похудения, но никогда не пробовала такую диету. Дочка начала процесс подготовки к купальному сезону и попросила меня ее поддержать. Несколько дней мы ели на завтрак кашу, потом семечки. Было терпимо, голод в течении дня не возникал. Я похудела меньше чем дочка, но возраст берет свое.

Тыквенная диета для похудения на 5 и 10 кг, меню с рецептами и отзывы о результатах

Популярная тыквенная диета получила много хороших отзывов благодаря своей простоте – разрешается брать разные рецепты, готовить любые блюда из тыквы и пить диетический сок. Диетологи, разработавшие этот метод похудения, считают, что даже за несколько дней организм с помощью тыквенного меню очистится от вредных шлаков, ненужных килограммов, а также обогатится витаминами.

Тыква для похудения

Тыкву добавляют в меню не только для того, чтобы похудеть. Она имеет уникальный витаминный состав. Правильно выращенный овощ, для которого не использовались нитратные удобрения, содержит:

• витамины – Е, РР, С, К, Д, А, В, Т;
• углеводы;
• белки;
• Омега-3;
• микроэлементы – сера, цинк, железо, фосфор, кальций, медь, магний, калий.

Основная польза тыквы для похудения в том, что она в сыром виде имеет небольшую энергетическую ценность – всего 22 кКал, а после термообработки – 25 кКал. Кроме того, в 100 граммах тыквенной мякоти почти нет жиров, но есть белки и углеводы, нужные для насыщения. Есть в ней и клетчатка, которая очищает желудок и кишечник, способствует быстрому выведению лишней жидкости.

Тыква при похудении вместе с другими продуктами добавляется к рациону гипертоников, диабетиков, людей с избыточным весом, заболеваниями желчного пузыря и проблемами с пищеварением, чтобы улучшить общее состояние и снизить критические показатели с помощью обычной диеты. Для приготовления блюд используются семена и мякоть оранжевого овоща. Среди рецептов из тыквы можно найти супы, вторые блюда, салаты и десерты. Все они имеют способны оздоровить организм.

Разгрузочный день на тыкве

По признанию женщин, которые испробовали похудение на тыкве и оценили его плюсы и минусы, самый большой недостаток системы – ее однообразность. Сложно выдержать и не сорваться, когда ничего нельзя есть, кроме блюд на тыквенной мякоти, поэтому диетологи советуют попробовать ввести еженедельные разгрузочные дни на тыкве. Этот метод имеет преимущества перед продолжительными диетами, благодаря своей кратковременности. При введении таких дней нужно соблюдать правила:

1. Брать тыкву небольшого размера, купленную на рынке или в магазине.
2. Накануне перед разгрузочным днем не есть тяжелой пищи на ужин, заменив его стаканом кефира или йогурта.
3. Если планируется провести день на работе, то взять приготовленную еду из тыквы с собой в контейнере.
4. Исключить любые перекусы.
5. Пить во время дня разгрузки больше воды – 1,5-2 литра, а чай, какао и кофе исключить из меню.
6. На следующий день для выхода из диеты ограничиться низкокалорийным рационом без жирных и зажаренных блюд.

Тыквенный сок для похудения

Наряду с другими блюдами, приготовленными из мякоти, во время разгрузочных дней разрешается употреблять сок тыквы для похудения. Он имеет больше преимуществ:

• не подвергается тепловой обработке и сохраняет все витамины;
• лучше усваивается организмом;
• имеет приятный вкус;
• помогает израсходовать больше калорий;
• так же, как пюре, придает чувство сытости.

Для вкусного сока, который не требует добавления сахара, берут небольшие плоды с ярко-оранжевой мякотью. Кожура снимается тонким слоем, мякоть измельчается на терке или в соковыжималке, полученный сок процеживается. Лучше пить его сразу после изготовления, а если не получается так сделать, то нужно взболтать мякоть, оседающую на дне. Не стоит забывать про чистую воду во время питья сока, она помогает еще быстрее избавляться организму от токсинов и не толстеть.

Сырая тыква для похудения

В необработанном варианте все полезные вещества лучше действуют на пищеварительную систему. Кроме того, калорийность овоща до варки, тушения или запекания меньше. Тыква сырая для похудения подходит в виде свежих соков и салатов. Хорошо с ней сочетаются другие овощи – яблоко, морковь, сельдерей. Это одно из самых действенных средств для избавления от лишних килограммов.

Тыквенные семечки при диете

В отличие от сырой и вареной тыквы, семечки имеют большую энергетическую ценность, которая составляет 540 килокалорий на 100 грамм очищенного продукта. В них содержится много жиров, поэтому диетологи советуют добавлять семена тыквы для похудения понемногу. Хватит 50-75 грамм в сутки, чтобы обеспечить организм витаминами. Можно смешивать очищенные семечки с сырым или отварным овощем во время разгрузочных дней и диет.

Диета на тыкве для похудения

Как и все системы питания, тыквенная диета для похудения предполагает строгое соблюдение основных правил без которых смысл ограничений теряется. Выделяют следующие рекомендации:

1. Максимальное время соблюдения 10-12 дней.
2. Можно употреблять тыкву в любом виде.
3. Вместе с блюдами из тыквы разрешается есть яблоки, цитрусовые фрукты, сельдерей, морковь и шпинат. Допускается добавление овсяных или ячменных хлопьев 1 раз в течение дня, лучше утром.
4. Нельзя употреблять выпечку из пшеничной муки, макароны, мясо.
5. Не кушать больше 4 раз в день.
6. Ужин проводить не позже 18 часов.
7. Ограничить добавление соли и сахара.
8. Черный чай и кофе заменить на воду и зеленый чай с медом и лимоном. 1 раз за день можно выпить обезжиренный кефир.

У этого способа похудения нет противопоказаний, он подходит почти всем женщинам, кроме подростков, кормящих и беременных. Однако врачи не рекомендуют, чтобы тыква при диете использовалась чаще одного раза в 3 месяца. После завершения периода следует ввести блюда из этого овоща в свой ежедневный рацион, тогда результаты похудения останутся надолго.

Рецепты из тыквы для похудения

Во время приготовления овоща для диетического питания нужно помнить, что главное его преимущество – низкая калорийность. При жарке на масле число калорий увеличивается почти вдвое. Кроме того, выделяются вредные канцерогены, поэтому лучше на период тыквенной диеты готовить без жира или сливочного масла, можно заменить их на небольшое количество растительного.

Желательно использовать тыкву в сыром виде, запекать, варить или готовить на пару. Находчивые хозяйки, сторонницы системы, изобрели множество рецептов, которые позволяют сделать монодиету более разнообразной. Вот некоторые блюда из тыквы для похудения:

Можно ли есть сырые или жареные семечки при похудении и различных диетах

Здравствуйте дорогие мои читатели. Уверена, почти каждый из вас любит семечки. Как здорово схомячить этот вкусный продукт под любимый сериал или интересную передачу. Но интересно, можно ли есть семечки при похудении? Ведь эти семена достаточно калорийны за счет большого количества жиров… но мы же их кушаем совсем немного 😉

Задалась я этим вопросом не случайно. Строгие диеты типа Дюкана или Магги не разрешают данный продукт. Но ведь семена подсолнуха или тыквы — это не пустые углеводы или жиры. Этот продукт полезен для организма.

Значит исключать его совсем из рациона не стоит. Диетологи не запрещают семечки даже при похудении. Давайте разбираться, как употреблять этот продукт чтобы не поправляться.

Полезные свойства семечек

Наиболее популярными у нас являются подсолнечные и тыквенные семки. Основная их польза – содержание ненасыщенных жирных кислот. Именно эти вещества способствуют снижению плохого холестерина в крови.

Также семки являются источником полинасыщенной жирной кислоты — Омеги-3. Это вещество выступает регулятором липидного обмена. Это значит, что семечки стимулируют наш организм в качестве источника энергии использовать жир.

Помимо этого, семена подсолнечника и тыквы содержат полезный белок. Плюс в них целый ряд полезных аминокислотных соединений, а также микроэлементы и витамины. Зато углеводов в продукте очень мало, именно поэтому его можно использовать во время диеты.

В продукте присутствуют жирорастворимые витамины A и D. Они восстанавливают кожу, зрение, укрепляют кости. Плоды подсолнуха по содержанию витамина D превосходят даже печень трески. И стоят они гораздо дешевле 🙂

Белки + жиры + углеводы + показатель ГИ

Очень важно знать содержание БЖУ продукта, т.к. любая диета подразумевает ограничение углеводов. Также очень важно учитывать на диете уровень ГИ.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Семена подсолнечника

Калорийность семок зависит от сорта и способа приготовления. Жаренные всегда более калорийны. Принято в среднем считать, что семена подсолнуха содержат 578 ккал на 100 грамм. Углеводов в них немного 3,4 г. Зато они богаты белком, его в семенах подсолнечника 20,7 г. Также насыщены жирами, их аж 52,9 г. Именно поэтому семками слишком увлекаться не стоит. Показатель ГИ семечек подсолнуха низкий, в пределах 35 единиц.

А вот если вы занимаетесь в спортзале, семечки можно есть чаще. Их можно добавлять в белковые коктейли или свежие салаты.

Совет: Быстро очистить семена можно поместив их в блендер. Включите низкие обороты буквально на несколько секунд. Затем перемолотую смесь высыпьте в стакан и залейте водой. Хорошие семена останутся внизу, а шелуха всплывет

Семена тыквы

Среднее значение их калорийности составляет 556 ккал на 100 г. Они богаты белком – 24,5 г. Жиров в них 45,8 г, а углеводов 4,7 г. Гликемический индекс продукта – 25 единиц.

Семена тыквы содержат линоленовую кислоту. Это вещество укрепляет артерии. Также такой продукт богат цинком. Его регулярное употребление покрывает необходимый нашему организму запас цинка. А еще всего 10-20 г. семян способны улучшить наше настроение. Поэтому в Китае их используют, как средство от депрессии 🙂

Если запечь тыквенные семки, по вкусу они будут схожи с арахисом. Горстку всегда можно добавить в салат или йогурт. Также из них можно готовить различные соусы. Раз зашел разговор об арахисе — советую к прочтению «какие есть орешки при похудении».

Как их кушать

Помните, что максимальная польза будет только у сырого продукта. Он может быть подсушен на солнце, но не подвержен тепловой обработке. Сырые подсушенные семечки в скорлупе при правильном хранении не портятся годами. Они самые полезные.

Сырые очищенные также полезны, но без скорлупы под воздействием света происходят окислительные процессы жирных кислот. Поэтому часть полезных свойств теряется.

Самые вкусные конечно поджаренные семечки. Они становятся такими вкусными, что не оторваться, пока всю пачку не слопаешь 🙂 С другой стороны, при диете они самые вредные. Под воздействием высоких температур жирные кислоты разрушаются. А еще высокие температуры приводят к образованию в продуктах канцерогенов. Если очень хочется побаловать себя жареными семками выбирайте проверенных производителей. Они обрабатывают их хотя бы согласно ГОСТу. Не покупайте на развес – непонятно где они выращены и что в них содержится.

Ну и конечно не стоит забывать о высокой калорийности подсолнечных и тыквенных семян. Поэтому увлекаться не стоит.

Средняя калорийность семян 550 ккал на 100 г. На диете ой как много можно скушать на этот калораж. К примеру, 200 грамм фасолевого супа это всего лишь 133 калории. Вы должны понимать, что пачка семечек — это полноценный сытный обед по калориям. А не просто перекус.

Когда худеешь можно 1 раз в неделю съесть горсточку. В ней будет около 20-30 г. Шелуха будет составлять приблизительно 1/3 от веса продукта. Т.е. если вы берете 30 г семечек, то съедите вы 20 г. Точно также со 100 г пачкой, по факту вы съедите около 67 г.

Семечки не стоит употреблять на ночь. На диете последний прием пищи должен быть низкокалорийным. В противном случае вы не только не похудеете, но еще и наберете лишнего. Данный продукт лучше кушать в первой половине дня.

Монодиеты и разгрузочные дни на семечках

Скажу честно я никогда не сидела на такой диете. Но изучив вопрос, нашла в интернете меню такого рациона. Диетологи не рекомендуют такую диету, так как она не сбалансирована. Но результаты действительно есть. Тем, кому удавалось продержаться неделю худели в среднем на 5 кг-7кг. Вот несколько основных правил:

• диета на семечках подразумевает использование только тех продуктов, которые разрешены;
• воды нужно пить не менее 2,5 л в день;
• выходить из диеты нужно постепенно. В первую неделю к основному меню диеты нужно добавлять по одному овощу;
• на 7 день можно вводить фрукты и ягоды;
• любые мясные продукты вводят на 10 день после диеты.

Теперь по самой диете. Можно выбирать либо тыквенные семена, либо подсолнечника. По калориям они примерно одинаковы, тут уже что вы больше любите. На диете их можно грызть только в сыром виде. Если вы выбираете тыкву, то на завтрак разрешается съесть тарелку овсяной каши. Кашу варят на воде, сахар в нее добавлять нельзя. В обед и ужин – по 100 г семечек. Разрешен чай без сахара и вода без газа. Перекусывать можно горсткой семян.

Если вы выбираете для диеты плоды подсолнуха их нужно чередовать с семенами тыквы. Итак, утро – каша из злаков на воде. Обед — 100 г подсолнечных семечек, ужин – 100 г тыквенных.

Есть еще одна экстремальная диета – на жаренных семечках. Их разрешено в день съесть не более 170 г. Кроме этого продукта и воды больше ничего не разрешается. Эффект наверно будет, но для меня он сомнителен. Неделю сидеть на таком рационе чревато для ЖКТ. Думаю, такое меню подходит для разгрузочного дня. Вы получите не более 900-1000 калорий в сутки.

Если уж мы заговорили о диетах, то рекомендую более сбалансированный рацион. Это меню для диеты Магги. Все же оно более разнообразное и не такое голодное. Диета помогла похудеть многим мужчинам и женщинам во всем мире. Мнения диетологов на ее счет не очень лестные. Эта диета относится к белковой. Если уж сравнивать с диетой на семечках – меню Магги более безопасное.

Вредные свойства продукта

Несмотря на полезные свойства данный продукт может быть вреден. Я думаю, вы не раз любовались полями подсолнухов проезжая за городом на машине. Возле дорожных трасс растение впитывает кадмий, который содержится в выхлопных газах автомобилей. Это очень токсичный микроэлемент, который имеет свойство накапливаться в организме. На рынке или в ларьке на развес не рекомендую покупать. Также выбирайте те, которые хранились не дольше 6 месяцев.

Тыквенные семена также не лишены недостатков. В их составе есть салициловая кислота. Если ими злоупотреблять, особенно на голодный желудок, можно заработать язву или гастрит. Также чрезмерное употребление семян приводит к отложению солей в суставах. Их употребление стоит ограничить при любых проблемах с ЖКТ. В особенности если вы страдаете от повышенной кислотности желудка.

При аллергии тыквенные зернышки также могут быть противопоказаны. В принципе такая реакция может быть на любой продукт – индивидуальная непереносимость.

Ну вот мы с вами и разобрались можно ли есть семечки на диете. Если самой диетой это не запрещено, раз в неделю можно себя побаловать. Так как это очень полезный и нужный продукт для нашего организма.

Не забывайте подписываться на обновления, до новых встреч!

Тыквенные семечки при похудении калорийность, отзывы, диета

Можно ли имеются семечки тыквы при похудении

Семечки тыквы при похудении полезны благодаря их химическому составу и специальным качествам. Продукт следует пить правильно. Касается это его количества, сочетания со второй продукцией, прочих свойств. При употреблении нужно предусматривать ограничения и противопоказания.

Состав и питательность семечек тыквы

Семечки тыквы обладают массой хороших свойств. Продукт имеет роскошный витаминно-минеральный состав:

• витамины группы B – тиамин, пантотеновая кислота, B9, холин, пиридоксин, рибофлавин;
• аскорбиновая кислота;
• витамины E, K;
• рекордные количества марганца, фосфора, магния, меди;
• кремний;
• молибден;
• калий;
• йод;
• цинк;
• хлор;
• кобальт;
• хром;
• селен;
• кальций;
• железо;
• фтор;
• натрий.

Состав сырья представлен также заменимыми и незаменимыми аминокислотами, жирными кислотами – насыщенными, моно- и полиненасыщенными.

При диете важна питательность семечек тыквы. В 100 г продукта – 559 ккал. Нужно предусматривать и иные критерии пищевой ценности:

• 49 г жиров;
• 30 г белков;
• около 5 г углеводов;
• 5 г воды;
• 6 г пищевых волокон.

Можно ли семечки тыквы при похудении

Семечки тыквы чтобы сбросить лишний вес полезны. Они отлично усваиваются организмом и чистят ЖКТ. Потребление семечек дает возможность уменьшить уровень холестерина в крови, сделать лучше усвоение разных полезных компонентов.

Семечки регулируют вес по настоящему, благодаря нормализации гормонального фона. В семенах тыквы много белка, что дает возможность держать массу мышц – принципиальный момент при похудении.

Преимущество продукта – стимуляция выработки эндорфинов и серотонина. Их называют гормонами счастья за увеличение настроения, чего часто не хватает во время диеты.

Можно ли потолстеть от семечек тыквы

Поправляются от семечек тыквы люди, которые употребляют их в огромном количестве. Причина прячется не только в большой их калорийности, но также и в большом содержании жиров.

Как сбросить вес на тыквенных семечках

Чтобы сбросить вес, семечки тыквы нужно принимать сдержанно. Рекомендуется уменьшить их кол-во до 1-2 ст. л. в течении дня. В первую очередь следует считать общую питательность питания, содержание белков, жиров и углеводов. Такие расчеты считаются залогом успешного похудения.

Реализуется продукт в сыром виде – собственно в подобном виде он наиболее полезен. С целью улучшения вкуса сырье можно подсушить в духовке или микроволновки. Разрешается обжаривание, но исключительно сухим способом – на раскаленной сковороде без масла. Термообработка должна быть небольшой, так как из-за нее хорошие свойства продукта теряются.

Имеются семечки тыквы на ночь при похудении не рекомендуется, так как вечерний прием пищи должен быть низкокалорийным, а в течении пары часов перед тем как ложиться спать исключается любая еда. Намного полезнее принимать их натощак. Съеденная по утру еда даёт запас энергии на на протяжении всего дня, за который будут потрачены полученные утром калории. Эффектно принимать семена тыквы за час до завтрака, заранее измельчив их. Можно запивать тёплой водой, полезно прибавить в нее сок лимона.

Разрешается скушать несколько семечек тыквы вечерами, чтобы приглушить ощущение голода – наполняют они отлично.

Диета на тыквенных семечках

Чтобы сбросить лишний вес семечки тыквы можно не просто добавлять в рацион, но взять за его основу. Есть несколько вариантов диеты. Одну из них проводят по следующему алгоритму:

• завтрак – овсяная каша на воде, сахар добавлять нельзя;
• обед – подсолнечные семечки;
• ужин – семечки тыквы.

Такой диеты можно держаться 3 дня. В первую очередь исполнять пригодной для питья режим – кол-во жидкости сделать больше. Дополнительно рекомендуется прием витаминов, потому как такой рацион не дает ими полностью. Эту трехдневную диету полезно иногда повторить – она отлично чистит ЖКТ.

При похудении эффектно устраивать разгрузочные дни. Они помогают уменьшить вес и почистить ЖКТ. В качестве разгрузки полезна фад диета на тыквенных семечках. В течении дня можно скушать 0,2-0,3 кг продукта. Не считая него, разрешается только вода без газа и несладкий чай – лучше зеленый или травяной. Семена следует пить маленькими дозами, тщательно разжевывать и запивать жидкостью. Любые иные продукты под запретом. Такой схемы можно держаться только 1-2 дня.

Есть еще один вариант фад диеты. Склоняться к ней можно в качестве экспресс-метода и лишь с перерывом в пару месяцев. Чтобы сбросить лишний вес соблюдают такие правила:

• первые дни в рационе присутствуют только семечки тыквы;
• необходимым считается соблюдение питьевого режима – 2,5 л в течении дня, если нет остальных советов доктора или диетолога;
• изо дня в день вводить один овощ;
• со второй недели дополнить рацион фруктами и ягодами;
• с 10-го дня позволяется мясо.

Как и прочие фад диеты, подобный вариант значит необходимость дополнительного приема витаминов.

Семена тыквы являются растительным продуктом, потому прекрасно подходят для вегетарианцев. Преимуществом сырья считается очень высокое содержание белка, который нужен при отсутствии мяса. Вегетарианскую диету можно использовать чтобы сбросить лишний вес, в качестве разгрузочных или очистительных дней либо же сделать жизненым образом.

Семечки тыквы чтобы сбросить лишний вес, по впечатлениям, не только помогают уменьшению веса, но и считаются замечательным многообразием питания. Благодаря витаминно-минеральному составу становиться лучше работа ЖКТ, состояние кожи и волос.

С какими продуктами можно соединять

Семечки тыквы совместимы с самыми разными продуктами. Их можно добавлять в кефир, йогурт, творог – такая добавка полезна и придаёт особенный вкус.

Семена тыквы комбинируют с самыми разными салатами. Необходимо помнить об умеренности этой добавки и согласии остальных компонентов диете.

Отлично комбинируют семечки тыквы с самыми разными травами и специями:

• розмарин;
• тмин;
• душица;
• петрушка;
• кайенский или красный (молотый) перец;
• тимьян;
• кориандр.

Не рекомендуется сочетание тыквенных семян с овощами и крупами, содержащими много крахмала. Это можно отнести к бобовым культурам, картофелю, кукурузе, тыкве. Также крахмала много в рисе, пшенице, овсе.

Ограничения и противопоказания

Семечки тыквы обязаны быть лимитированны в количестве, так как они довольно калорийны. При их употреблении возможны следующие результаты:

• повреждение эмали зубов;
• ухудшение болезней желудочно кишечного тракта;
• при злоупотреблении продуктом увеличивается риск отложения солей в суставах, что в дальнейшем может привести к артриту.

Противопоказаны семена тыквы при индивидуальной непереносимости, хотя сырье выделяет невысокая степень аллергенности.

Заключение

Семечки тыквы при похудении задействовать можно, если делать это правильно. Нужно уменьшить кол-во продукта, не имеются на ночь. Можно внести его дополнительно к ключевому рациону или применять для коротких фад диет.

как тыква поможет похудеть и выглядеть моложе?

Назван лучший продукт для похудения. Тыква признана самым полезным овощем. Как она действует на организм и какие вещества содержит, телеканалу «МИР 24» рассказала нутрициолог Ирина Писарева.

– Чем полезна тыква?

Ирина Писарева: В диетологии тыква считается полезной для похудения. В ней на 100 граммов содержится всего 28 калорий. В ней есть витамины А, группы В, фолиевая кислота, большое содержание магния и цинка. Эти витамины и микроэлементы используются в диетологии для похудения, а тут они все собраны в одном овоще. Поэтому тыква и считается продуктом, который поможет похудеть. В нем содержится большое количество клетчатки. Тыква, подобно губке, способна впитывать в себя вредные токсины и аккуратно выводить их. Наступает быстро сытость, меньше хочется есть.

– Сколько граммов тыквы можно есть в день?

Ирина Писарева: Рекомендованная доза – 700 граммов в течение дня.

– Можно составить из тыквы монодиету? Или важно разнообразие?

Ирина Писарева: Я за разнообразие. Хоть тыква и очень полезна, не стоит себя отгораживать от других продуктов. Можно проводить разгрузочные дни, потому что тыква является очищающим продуктом.

– Как правильно готовить тыкву?

Ирина Писарева: Самый полезный способ приготовления тыквы – на пару. Там сохраняется больше витаминов и микроэлементов. Мой любимый рецепт – каша, приготовленная вместе с тыквой, в мультиварке или на пару. Полезной считается вареная или тушеная тыква. Она также используется в детском питании. Вареная тыква снижает риск развития анемии.

– В каши часто добавляют сахар. Это вредно?

Ирина Писарева: Конечно, вредно. Если человек стремится улучшить фигуру, похудеть, не стоит добавлять сахар. Тыква – природный сахар, придаст сладость каше, лучше добавляйте тыкву.

– Варить ее лучше просто в воде?

Ирина Писарева: Можно ничего не добавлять. Есть сорта медовые, они напоминают дыню.

– Считается, что тыква может продлить молодость. Это так?

Ирина Писарева: Тыква может помочь нам продлить молодость, потому что в ней содержится большое количество витаминов Е и А. Они влияют на процессы старения и способны сократить появление морщин. В Древней Греции сок из тыквы считался молодящим эликсиром. Его выпивали за 30 минут до еды по половине стакана. Сок можно смешивать с соком из моркови или яблок.

– Как быть с семенами тыквы?

Ирина Писарева: Их тоже можно использовать в питании, например, добавлять для украшения в кашу, в них тоже много полезных витаминов и микроэлементов.

– Если тыкву оставить до зимы, будет ли она полезна?

Ирина Писарева: Да. Стоит оставлять тыкву до зимы. Лучший способ – сушить ее. Она долго сможет сохранить витамины и микроэлементы, можно использовать ее в приготовлении каш или других блюд. Можно замораживать тыкву, она будет очень полезна зимой.

– Какие еще осенние фрукты и овощи позволят сбросить лишний вес?

Ирина Писарева: Исконно русский овощ – репа – поможет улучшить метаболизм и похудеть. Также свекла – она тоже улучшает метаболизм и пищеварение. И, конечно, яблоки.

– Какие продукты нельзя есть, если хочешь похудеть?

Ирина Писарева: Сахар, большое количество соли, соусы – кетчуп, майонез, фастфуд. Если вы будете есть много белого риса, это тоже не способствует похудению.

Против шлаков и для хорошего зрения: все о пользе и вреде тыквы

https://ria.ru/20201125/tykva-1586339205.html

Против шлаков и для хорошего зрения: все о пользе и вреде тыквы

Против шлаков и для хорошего зрения: все о пользе и вреде тыквы – РИА Новости, 26.11.2020

Против шлаков и для хорошего зрения: все о пользе и вреде тыквы

Тыква — это бахчевая культура с уникальным витаминным составом и низкой калорийностью. Чем она полезна и когда может быть опасной — в материале РИА Новости. РИА Новости, 26.11.2020

2020-11-25T20:27

2020-11-25T20:27

2020-11-26T12:30

продукты

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/150727/69/1507276994_0:158:3077:1889_1920x0_80_0_0_fa2ff23597abd4040a5d6a5521078e09.jpg

МОСКВА, 25 ноя — РИА Новости. Тыква — это бахчевая культура с уникальным витаминным составом и низкой калорийностью. Чем она полезна и когда может быть опасной — в материале РИА Новости.Родина тыквыЭтот овощ, плод которого ботаники называют ягодой, в Мексике выращивали еще за 6 тысяч лет до нашей эры. В Старый Свет тыква попала благодаря испанцам в XVI веке. В России она появилась немногим позже, и сейчас эта близкая родственница кабачка считается одним из любимых огородных растений.Чем полезна тыкваВ составе этого овоща много сахаров, пектина и каротина, имеются витамины группы В, витамины А, С, Е, К, Т. Польза тыквы также обусловлена минеральными веществами, которыми она богата – прежде всего, калием, кальцием, фосфором, железом. В семенах при этом высоко содержание жиров и белков.Врач-диетолог Елена Соломатина отмечает, что бета-каротин, который входит в состав тыквы, положительное влияет на зрение, кожу, слизистую оболочку и иммунную систему.”Также он способствует профилактике всевозможных респираторных заболеваний, так как слизистая берет на себя первый удар, если рядом кто-то, например, чихнул”, – отмечает эксперт.Кроме того, калий выводит излишки жидкости из организма и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Полезна тыква также и высоким содержанием пектинов, которые помогают выводить из организма холестерин и токсины.КБЖУ тыквы (в 100 г):Когда она опаснаНесмотря на всю пользу, тыква может нанести вред, если не учесть возможные противопоказания. Сырую тыкву не стоит есть людям с воспалительными заболеваниями ЖКТ и камнями в желчном пузыре и почках. Необработанный овощ лучше не включать в рацион маленьких детей и стариков, так как продукт в таком виде тяжелее переваривается. У диабетиков тыква может повысить уровень сахара в крови.В некоторых случаях употребление овоща в больших количествах может вызвать вздутие кишечника и усиленное газообразование. Индивидуальная непереносимость и аллергия нечасто, но встречаются.Как применяют в медицинеАскорбиновая кислота, содержащаяся в мякоти, помогает организму бороться с простудными заболеваниями. Витамины группы B в тыкве позволяют справиться с переутомлением, усталостью, раздражительностью и бессонницей. Для этого даже не обязательно есть тыкву, можно просто выпить на ночь стакан тыквенного сока или ее отвар с медом.При заболеваниях печени показана сырая мякоть, а также тыквенные каши с различными крупами. При болезнях мочевого пузыря или почек полезен такой напиток: стакан семян тыквы и стакан конопляного семени перетирают, добавляя примерно три стакана кипятка, затем сцеживают. Этот “коктейль” пьют с медом и сахаром.Тем, кто в течение дня много проводит на ногах, вечером снять боль в ступнях поможет кашица из мякоти свежей тыквы. Она же способна снять воспаление и боль при ожогах (заживлению способствует входящий в ее состав ретинол), помогает при сыпях, прыщах.Диетологи рекомендуют тыкву для похудения. В состоящей на 90% из воды тыкве, содержание углеводов в невысоко и калорий в ней немного. А витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи. Однако тем, кто хочет сбросить вес, не стоит налегать на тыквенные семечки — это высококалорийный продукт, в 100 г содержится 559 ккал.Богатый железом овощ рекомендуют употреблять людям, страдающим анемией. Входящий в состав редкий витамин К влияет на свертываемость крови.Тыквенный сок благотворно влияет на мужское здоровье. Также сильному полу рекомендуется для повышения потенции для таких целей употреблять и тыквенные семечки. Тыква считается также отличным средством от тошноты, поэтому ее советуют есть беременным женщинам при токсикозе.Тыквенные семечки — эффективное глистогонное средство. Для того чтобы избавиться от гельминтов, а также для профилактики достаточно просто есть этот продукт в сушеном виде. Из семян растения некоторые лекарственные препараты, например, для лечения заболеваний печени. Цинк, также содержащийся в семенах тыквы в больших количествах, способствует устранению заболеваний, вызванных недостатком этого минерального вещества — угревой сыпи, перхоти, себорее.Витамин Е и каротин при возникновении менопаузы у женщин уменьшает неприятные ощущения от приливов. Они помогают организму обновляться и дольше не стареть, предотвращают раннее возникновение пигментных пятен и морщин.Кроме медицины тыква используется в косметологии. Благодаря высокому содержанию витамина А и Е, этот овощ помогает бороться с возрастом, преждевременным старением кожи и морщинами. Протирая лицо кусочком сырой тыквы, можно сузить поры, избавиться от угревой сыпи, получить матирующий эффект. Мякоть и сок овоща — отличное тонизирующее средство для кожи. В косметологии применяются компрессы из кашицы из натертой тыквы или из ее сока.Применение в кулинарии Помимо косметических средств из тыквы можно приготовить множество блюд. Существует сотни рецептов, где главным ингредиентом является тыква.Из нее делают супы, оладьи, салаты, кашу, пироги, пудинги, икру, цукаты, гарниры к говядине, свинине и прочим жирным блюдам. Тыкву жарят и маринуют, употребляют в вареном виде.Как выбрать и хранитьВыбирая овощ в магазине, следует отдать предпочтение вызревшему экземпляру с плотной коркой, без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой. Считается, что размер и цвет плода тыквы на его потребительские свойства не влияет. Но некоторые специалисты рекомендуют брать тыквы плодам весом 3-5 кг, поскольку тогда тыква будет мягкой, а кожица — тонкой. Существует три группы тыкв — крупноплодной, твердокорой и мускатной. Самая вкусная из них — последняя. Она обладает выраженным сладким вкусом и дынным ароматом. Тот факт, что содержание сахара в ее мякоти может достигать 11,5 процента сахаров, делает ее хорошим десертом. Наибольшее распространение в торговле получили сорта грушевидной формы.Твердокорая тыква обычно небольшая по размерам. Она больше подходит для приготовления супов, пюре, так как мякоть ее несколько жестковата.Масса крупноплодной тыквы может достигать нескольких сотен килограммов. Именно из них делают украшения к Хеллоуину. Такой овощ хорошо подходит для запекания, овощного рагу.Некоторые сорта могут храниться до весны в комнате, но обычно срок короче — около двух месяцев. Главное, чтобы помещение было сухим. Лучше поместить овощ в прохладное темное место, в идеале, в подвал. Если плод разрезан, в холодильнике куски пролежат дней десять. А если порезать кубиками и положить в морозилку, полезные свойства тыквы сохранятся около полугода.Как правильно употреблять Специалисты отмечают, что блюда из тыквы нужно употреблять с жиром (например, с маслом или сметаной). Тыкву лучше запекать, так ее вкус и запах усиливаются, а также употреблять в пареном или тушеном виде.

https://ria.ru/20190829/1558037496.html

https://ria.ru/20131031/973924616.html

https://ria.ru/20191028/1560283208.html

https://ria.ru/20201107/produkty-1583488130.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/150727/69/1507276994_174:0:2905:2048_1920x0_80_0_0_7efbfc87218197ed28488a415edf27b1.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

продукты, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 25 ноя — РИА Новости. Тыква — это бахчевая культура с уникальным витаминным составом и низкой калорийностью. Чем она полезна и когда может быть опасной — в материале РИА Новости.

Родина тыквы

Этот овощ, плод которого ботаники называют ягодой, в Мексике выращивали еще за 6 тысяч лет до нашей эры. В Старый Свет тыква попала благодаря испанцам в XVI веке. В России она появилась немногим позже, и сейчас эта близкая родственница кабачка считается одним из любимых огородных растений.

Чем полезна тыква

В составе этого овоща много сахаров, пектина и каротина, имеются витамины группы В, витамины А, С, Е, К, Т. Польза тыквы также обусловлена минеральными веществами, которыми она богата – прежде всего, калием, кальцием, фосфором, железом. В семенах при этом высоко содержание жиров и белков.

“Этот овощ содержит в себе много пищевых волокон, пектина в частности, который помогает очистить организм от шлаков, – рассказал диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. – Кроме этого, в нем много так называемых каротиноидов, как в морковке. Они выполняют в организме очень важную функцию – защищают стенки сосудов от атеросклероза, а ткани организма от воспаления и от преждевременного старения. Также в ней много минералов и витаминов, которые в сезон простуд и холодов нужны организму”.

Врач-диетолог Елена Соломатина отмечает, что бета-каротин, который входит в состав тыквы, положительное влияет на зрение, кожу, слизистую оболочку и иммунную систему.

“Также он способствует профилактике всевозможных респираторных заболеваний, так как слизистая берет на себя первый удар, если рядом кто-то, например, чихнул”, – отмечает эксперт.

Кроме того, калий выводит излишки жидкости из организма и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Полезна тыква также и высоким содержанием пектинов, которые помогают выводить из организма холестерин и токсины.

КБЖУ тыквы (в 100 г):

• —

  калорийность — 22 ккал;

• —

  белки — 1 г;

• —

  жиры — 0,1г;

• —

  углеводы — 4,4 г.

Когда она опасна

Несмотря на всю пользу, тыква может нанести вред, если не учесть возможные противопоказания. Сырую тыкву не стоит есть людям с воспалительными заболеваниями ЖКТ и камнями в желчном пузыре и почках. Необработанный овощ лучше не включать в рацион маленьких детей и стариков, так как продукт в таком виде тяжелее переваривается. У диабетиков тыква может повысить уровень сахара в крови.

В некоторых случаях употребление овоща в больших количествах может вызвать вздутие кишечника и усиленное газообразование. Индивидуальная непереносимость и аллергия нечасто, но встречаются.

29 августа 2019, 15:30

Врач назвала три самых полезных продукта осенью

Как применяют в медицине

Аскорбиновая кислота, содержащаяся в мякоти, помогает организму бороться с простудными заболеваниями. Витамины группы B в тыкве позволяют справиться с переутомлением, усталостью, раздражительностью и бессонницей. Для этого даже не обязательно есть тыкву, можно просто выпить на ночь стакан тыквенного сока или ее отвар с медом.

При заболеваниях печени показана сырая мякоть, а также тыквенные каши с различными крупами. При болезнях мочевого пузыря или почек полезен такой напиток: стакан семян тыквы и стакан конопляного семени перетирают, добавляя примерно три стакана кипятка, затем сцеживают. Этот “коктейль” пьют с медом и сахаром.

Тем, кто в течение дня много проводит на ногах, вечером снять боль в ступнях поможет кашица из мякоти свежей тыквы. Она же способна снять воспаление и боль при ожогах (заживлению способствует входящий в ее состав ретинол), помогает при сыпях, прыщах.

Диетологи рекомендуют тыкву для похудения. В состоящей на 90% из воды тыкве, содержание углеводов в невысоко и калорий в ней немного. А витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи. Однако тем, кто хочет сбросить вес, не стоит налегать на тыквенные семечки — это высококалорийный продукт, в 100 г содержится 559 ккал.

Богатый железом овощ рекомендуют употреблять людям, страдающим анемией. Входящий в состав редкий витамин К влияет на свертываемость крови.

Тыквенный сок благотворно влияет на мужское здоровье. Также сильному полу рекомендуется для повышения потенции для таких целей употреблять и тыквенные семечки. Тыква считается также отличным средством от тошноты, поэтому ее советуют есть беременным женщинам при токсикозе.

Тыквенные семечки — эффективное глистогонное средство. Для того чтобы избавиться от гельминтов, а также для профилактики достаточно просто есть этот продукт в сушеном виде. Из семян растения некоторые лекарственные препараты, например, для лечения заболеваний печени. Цинк, также содержащийся в семенах тыквы в больших количествах, способствует устранению заболеваний, вызванных недостатком этого минерального вещества — угревой сыпи, перхоти, себорее.

Витамин Е и каротин при возникновении менопаузы у женщин уменьшает неприятные ощущения от приливов. Они помогают организму обновляться и дольше не стареть, предотвращают раннее возникновение пигментных пятен и морщин.

Кроме медицины тыква используется в косметологии. Благодаря высокому содержанию витамина А и Е, этот овощ помогает бороться с возрастом, преждевременным старением кожи и морщинами. Протирая лицо кусочком сырой тыквы, можно сузить поры, избавиться от угревой сыпи, получить матирующий эффект. Мякоть и сок овоща — отличное тонизирующее средство для кожи. В косметологии применяются компрессы из кашицы из натертой тыквы или из ее сока.

31 октября 2013, 14:24

Главный овощ Хэллоуина. Все достоинства и рецепты приготовления тыквыВ ночь с 31 октября на 1 ноября отмечается Хэллоуин. Одним из основных символов этого праздника является тыква. О полезных свойствах тыквы и рецептах блюд из нее читайте в подборке РИА Новости.

Применение в кулинарии

Помимо косметических средств из тыквы можно приготовить множество блюд. Существует сотни рецептов, где главным ингредиентом является тыква.

Из нее делают супы, оладьи, салаты, кашу, пироги, пудинги, икру, цукаты, гарниры к говядине, свинине и прочим жирным блюдам. Тыкву жарят и маринуют, употребляют в вареном виде.

Как выбрать и хранить

Выбирая овощ в магазине, следует отдать предпочтение вызревшему экземпляру с плотной коркой, без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой. Считается, что размер и цвет плода тыквы на его потребительские свойства не влияет. Но некоторые специалисты рекомендуют брать тыквы плодам весом 3-5 кг, поскольку тогда тыква будет мягкой, а кожица — тонкой.

28 октября 2019, 08:21

Роскачество рассказало, как выбрать тыкву

Существует три группы тыкв — крупноплодной, твердокорой и мускатной. Самая вкусная из них — последняя. Она обладает выраженным сладким вкусом и дынным ароматом. Тот факт, что содержание сахара в ее мякоти может достигать 11,5 процента сахаров, делает ее хорошим десертом. Наибольшее распространение в торговле получили сорта грушевидной формы.

Твердокорая тыква обычно небольшая по размерам. Она больше подходит для приготовления супов, пюре, так как мякоть ее несколько жестковата.

Масса крупноплодной тыквы может достигать нескольких сотен килограммов. Именно из них делают украшения к Хеллоуину. Такой овощ хорошо подходит для запекания, овощного рагу.

Некоторые сорта могут храниться до весны в комнате, но обычно срок короче — около двух месяцев. Главное, чтобы помещение было сухим. Лучше поместить овощ в прохладное темное место, в идеале, в подвал. Если плод разрезан, в холодильнике куски пролежат дней десять. А если порезать кубиками и положить в морозилку, полезные свойства тыквы сохранятся около полугода.

Как правильно употреблять

Специалисты отмечают, что блюда из тыквы нужно употреблять с жиром (например, с маслом или сметаной). Тыкву лучше запекать, так ее вкус и запах усиливаются, а также употреблять в пареном или тушеном виде.

“В свежем виде лучше этот овощ не есть, органические волокна, которые в ней находятся, могут раздражать желудок. Идеальный вариант – тыквенная каша. Очень вкусно и полезно” — отмечает Михаил Гинзбург.

7 ноября 2020, 09:36

Мясников перечислил полезные и доступные продукты

Польза тыквы для организма женщины: свойства семечек, масла, вред

1

623

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Положительные свойства тыквы давно ни у кого не вызывают сомнений: в ней много витаминов, она питательная и сладкая, при этом совсем некалорийная. Давайте рассмотрим, чем полезна тыква для организма женщины и как её используют в народной медицине и косметологии.

Польза тыквы для женского организма

Польза тыквы

Польза тыквы для женского организма заключается в следующем:

1. Витамин Е в составе помогает укрепить кровеносную систему, ногти и волосы, подарит молодость и мягкость коже – все это особенно важно для женщин. Также он принимает участие в новообразовании клеток, помогает скорому зачатию и выводит токсины. Польза продукта обусловлена также его легкостью – это отличное дополнение к диетическому питанию.
2. Наличие альфа-токоферола омолаживает и тонизирует кожу, помогает сгладить неприятные симптомы климакса.
3. Если кушать тыкву во время беременности, ее свойства положительно скажутся как на здоровье матери, так и на состоянии плода.
4. Фолиевая кислота в составе обеспечит будущему малышу нормальные рост и развитие. Ягода также положительно влияет и на иммунитет.
5. У продукта минимальные противопоказания, поэтому вред возникает только в случае индивидуальной непереносимости.

Благодаря особым свойствам, плоды можно употреблять для лечения гинекологических заболеваний, мастита, мастопатии и даже бесплодия.

Диетологи рекомендуют включать тыкву в основу рациона в период интенсивного похудения. Все дело в том, что в ее составе присутствует карнитин, который улучшает усваивание организмом жиров.

За один прием пищи нужно съедать около 50 г тыквы в сыром виде.

Суточная норма около 150-200 г. Намеренное превышение дозы не рекомендовано – это может стать причиной возникновения аллергических реакций.

Основные калории содержатся в мякоти, но полезные соединения находятся не только в ней. Также можно использовать и тыквенный сок, семечки или масло.

Тыквенный сок

В составе свежего тыквенного сока присутствуют все необходимые организму металлы в натуральном виде.

Наличие клетчатки окажет положительное воздействие на кишечник. Вышеупомянутые минералы помогают перенести сердечно-сосудистые заболевания, а также они будут влиять на скорейшее выздоровление.

Тыквенные семечки

Семена богаты на минералы и витамины – в этом и состоит их польза. Стоит выделить группы А и Е. Они омолаживают организм в целом, благотворно влияют на кожу, волосы и ногти, и не заменимы для поддержки организма в период интенсивного похудения (при жестких диетах).

Особенно полезны тыквенные семечки для женщин с ломкими или секущимися волосами – бата-каротин помогает быстро восстановить луковицу и разгладит чешуйки.

Еще одно неоценимое свойство этого продукта для человека – это помощь в лечении полипов, как в желудке, так и в половых органах.

Для наилучшего усвоения семечки нужно съедать с яичным белком. Суточная норма: 100 г перемолотого продукта на 1 яйцо.

Полезно принимать их в качестве профилактического средства от гельминтов.

Тыквенное масло

Этот продукт богат фитоэстрогенами, что делает его полезным для женщины в любом возрасте, а особенно – в период менопаузы и постменопаузы.

Фитоэстрогены уменьшают вероятность развития рака молочной железы и помогают его лечить.

Тыква полезна в любом виде

Соединения в составе тыквенного масла способствуют снижению высокого давления, уменьшают боль в суставах и избавляют от мигрени.

Используют только холодный отжим. Нагрев снижает его полезные свойства.

Улучшение состояния будет заметным уже через 2 недели, если употреблять регулярно. Оптимальная дозировка – 4 капли (в чистом виде), или же 3 на кусочек хлеба до приема пищи.

Сферы применения тыквы

В косметологии

В косметических целях используются мякоть и масло плода.

1. За счет своего особенного состава тыква в косметологии применяется как средство для увлажнения кожи. Кроме того, успокоительный и противовоспалительный эффект позволяют использовать её для решения проблем с сухой и чувствительной кожей. Давно известно, что тыквенные маски устраняют морщины, ускоряют регенерацию клеток кожи и снимают раздражение. Аналогично воздействует тыква и на волосы. Противопоказания могут быть только при индивидуальной непереносимости продукта.
2. Энзимы, входящие в состав тыквы, являются хорошим препятствием росту волос, поэтому вытяжки этих энзимов используются в энзимных пилингах, как в домашних, так и в салонных.
3. Экстракт тыквы можно встретить в креме, гелях для душа или мыле. Немного реже он встречается в средствах для ухода за волосами.
4. Спа-процедуры тоже не обходятся без этого ингредиента Ее чистый экстракт – основа для продолжительных масок. Их применяют для зоны декольте, лица и шеи.

При беременности

Беременным девушкам нужно пить тыквенный сок или употреблять продукт в отварном виде. Он оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Благодаря очищению организма будущая мама меньше страдает от запоров, тошнота становится реже.

Тыквенные семечки – это отличный способ побороть тошноту. Утром нужно скушать натощак несколько штук и и рвотные позывы отступят. Дневная норма: 20-30 г.

Для укрепления иммунитета

Тыква богата соединениями, укрепляющими иммунную систему человека. Для лучшего действия можно комбинировать ее с другими иммуностимулирующими продуктами.

Есть один простой рецепт, который сбережет ваше здоровье зимой, поможет согреться и просто порадует вкусом.

1. 2 лимона нужно ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
2. Примерно 200-300 г. тыквы и имбирный корень (количество по вкусу) нарезают кусочками.
3. Лимон нарезают вместе с кожурой, но от семечек следует избавиться.
4. Затем все это смешивают с медом и перемалывают в блендере до получения однородной массы.

Полученное лакомство очень хорошо сочетается на десерт с чаем, оладьями и печеньем. Оно долго хранится, так что баловать себя можно вдоволь.

Профилактика рака

Исследования ученых доказали, что тыква является эффективным средством профилактики онкологии. Все дело в высоком содержании витамина Е, который препятствует развитию раковых клеток.

Для предотвращения рака молочной железы используют лекарственный препарат Мамаджева с экстрактом горькой тыквы (вытяжки из семян).

Его часто прописывают женщинам в возрасте от 50 лет и в период климакса. Он оказывает на организм комплексное действие – работает как антиоксидант.

Противопоказания

Тыкву можно употреблять практически всем – противопоказания к ней минимальны. Она может причинить вред при:

• гастрите с низкой кислотностью.
• желудочных коликах.
• нарушении кислотно-щелочного баланса.

В сыром виде нельзя ее кушать при повышенном сахаре в крови.

Внешнее же применение продукта в качестве масок на кожу не рекомендуется только в случае индивидуальной непереносимости и аллергии.

Польза тыквы для организма. Узнай, в чем заключается польза самого главного овоща осени

ТЫКВА – тыква польза для женщин, сырая тыква польза, тыква польза вред

Тыква – польза и вред. Тыквенные семечки польза

Что еще нужно знать

Тыква относится к универсальным продуктам. Она обладает множеством полезных свойств и помогает бороться со различными, в т.ч предупреждает появление рака. В косметологии она широко применяется как натуральное средство для ухода за кожей всех типов.

Поэтому, если вы хотите поддерживать красоту и здоровье, непременно включайте тыкву (и её семечки) в рацион.

Вред продукта может быть обусловлен нарушением техники в уходе при выращивании — но это одиночные случаи.

Семена не обязательно применять в пищу в составе какого-то особого блюда, можно просто раз в день съедать по одной ложке.

Тыква – польза и вред для организма, состав и калорийность

© LMproduction – stock.adobe.com

Тыква — полезный и вкусный овощ, который употребляют в пищу в самом разнообразном виде. Благодаря своему химическому составу тыква необычайно популярна среди тех, кто сидит на диете или просто придерживается правильного питания, а для спортсменов этот овощ — просто находка. Мякоть тыквы быстро усваивается, что позволяет употреблять ее в пищу практически в любое время суток. Однако у этой бахчевой культуры есть и противопоказания к употреблению.

В статье мы рассмотрим, кому можно употреблять тыкву, а кому категорически не рекомендуется, и выясним, какими полезными веществами богата эта бахчевая культура.

Пищевая ценность и состав тыквы

Состав тыквенной мякоти и ее пищевая ценность зависят от конкретного сорта растения. Но какой бы сорт вы ни выбрали, он всегда будет полезен и питателен.

На 90% тыква состоит из воды. Это большой плюс для тех, кто следит за своей фигурой. Но тем не менее в ней огромное количество питательных веществ и микроэлементов. Давайте же узнаем состав этого кладезя витаминов. Ниже представлена таблица, в которой указаны все пищевые свойства и химический состав овощной культуры (в таблице указаны значения из расчета на 100 г классической пищевой тыквы):

Нутриенты	Количество в продукте (на 100 г)
Белки	1 г
Жиры	0,1 г
Углеводы	4,4 г
Пищевые волокна	2 г
Вода	90,8 г
Крахмал	0,2 г
Зола	0,6 г
Моно- и дисахариды	4,2 г
Органические кислоты	0,1 г
Витамин А	250 мкг
Витамины РР	0,5 мг
Бета-каротин	1,5 мг
Витамин В1	0,05 мг
Витамин В2	0,06 мг
Витамин В5	0,4 мг
Витамин В6	1,6 мг
Витамин В9	14 мкг
Витамин С	8 мг
Витамин Е	0,4 мг
Кальций	25 мг
Магний	14 мг
Натрий	4 мг
Калий	204 мг
Фосфор	25 мг
Хлор	19 мг
Сера	18 мг
Железо	0,4 мг
Цинк	0,24 мг
Йод	1 мкг
Медь	180 мкг
Марганец	0,04 мг
Кобальт	1 мкг
Фтор	86 мкг

Как вы могли заметить из таблицы, в овоще много полезного. Что касается калорийности тыквы, то здесь все зависит от того, каким способом она была приготовлена. Например, в вареной тыкве 20 ккал, в печеной немного больше — 22 ккал. Калорийность напрямую зависит от того, что будет добавлено к тыкве. Если вы захотите полить овощ медом или присыпать сахаром, его энергетическая ценность может увеличиться до 50 ккал на 100 г.

Тыква — универсальный продукт, и это позволяет употреблять ее в пищу утром, днем и вечером.

Хорошую и вкусную тыкву надо выбрать. Покупая овощ, отдавайте предпочтение плотным и мясистым сортам ярко-оранжевого цвета: именно такие плоды будут вкусными и сладкими. Бледные сорта — это кормовые. Такие овощи имеют маловыразительный вкус. Не покупайте тыквы, на которых есть вмятины или трещины: оболочка овоща уже нарушена, а значит, внутри может начаться процесс гниения.

© bozhdb – stock.adobe.com

Польза тыквы для человека

Особенно полезна тыква для женского организма. Большое количество витамина Е благотворно влияет на кожу, ногти и волосы. Гинекологи рекомендуют употреблять в пищу осенний овощ, чтобы увеличить шансы на беременность, так как витамин Е участвует в образовании новых здоровых клеток. А вот для тех, у кого уже наступила менопауза, тыква станет хорошим антидепрессантом, который поможет избавиться от неприятных ощущений в этот период.

Тыква после запекания, варки или приготовления на пару сохраняет свои полезные свойства.

В тыкве съедобна не только мякоть, но и семечки. В них много магния, цинка и белка. Но энергетическая ценность семечек намного больше, чем у мякоти. В 100 г семечек содержится 556 ккал, поэтому в свой рацион их следует вводить аккуратно. Например, из них делают масло, которое можно добавлять в салаты, в таком виде этот продукт принесет больше пользы.

Многих мужчин также интересует польза тыквы. Сильному полу следует обратить свое внимание как раз на семечки, так как в них много цинка, а именно он участвует в выработке тестостерона. Регулярное употребление семян тыквы защищает мужчин от простатита. Также мужчинам следует пить тыквенный сок, так как он очень хорошо восстанавливает силы. Это отличный вариант подкрепиться после тяжелой тренировки.

Польза тыквы для организма человека заключается в следующем:

1. Она оказывает мочегонное действие (вы ведь помните, что она на 90% состоит из воды), чем помогает людям, которые страдают от проблем с почками. Сырую тыкву советуют употреблять людям с почечной недостаточностью, а также для профилактики туберкулеза.
2. Так как тыква – сильный антиоксидант, то есть полезна в плане профилактики любых патогенных процессов на клеточном уровне.
3. Для тех, кто страдает ожирением или же борется с лишним весом, тыква — настоящая находка, так как помогает переваривать продукты быстрее.
4. При постоянном употреблении мякоти тыквы нормализуется давление. Людям, которые занимаются спортом (сейчас особенно популярны активные жиросжигающие тренировки, приводящие к повышению давления), несколько кусочков мякоти помогут нормализовать показатели давления.
5. Хотя в тыкве и не так много витамина А, она тоже благотворно влияет на зрение.
6. В тыкве много витамина С, который поддерживает иммунную систему. С наступлением осени старайтесь как можно чаще есть овощ – будете меньше болеть.

Ученые заметили, что при регулярном употреблении этой осенней красавицы нормализуется сон, поэтому тем, кто страдает бессонницей, стоит обязательно ввести тыкву в свой рацион.

Эта бахчевая культура хорошо влияет на ЖКТ (желудочно-кишечный тракт). Поэтому людям, которые страдают запорами, рекомендуется делать себе кашицу из свежей тыквы. Такое угощение едят на завтрак и лучше натощак. Не стоит переживать из-за дискомфорта в желудке, его не будет, так как тыква хорошо и быстро переваривается (при этом не важно – подвергалась она термической обработке или нет). Также сырая тыква пойдет на пользу тем, у кого есть проблемы с печенью – только в этом случае употреблять ее лучше на обед или на ужин.

Здоровье человека — это сложный механизм, за которым нужно тщательно следить, и тыква — отличный помощник в этом деле. Если этот овощ будет в вашем рационе постоянно, ваше самочувствие улучшится, а системы и органы будут работать без сбоев.

Так как тыква — это подарок осени, и она не растет круглый год. Но ее можно заготовить, например, заморозив кусочками или поместив целиком в холодный и темный погреб. У тыквы отличная лежкость и способность к транспортировкам на длительные расстояния.

Полезные свойства при силовых тренировках

Наибольшую пользу людям, занимающимся силовыми тренировками, принесут тыквенные семечки. Для спортсменов они будут полезнее мякоти, поскольку именно в семечках максимальное содержание витамина Е, а он уменьшает вероятность травмирования мышечной ткани во время занятий (это особенно актуально для людей, которые поднимают в зале большой вес).

Тем, кто занимается тяжелыми видами спорта, тыквенные семечки помогут «выстроить» и не потерять мышечную массу. Это возможно благодаря витаминам Е и С. При интенсивных нагрузках мышцы могут рваться (многие называют это «крепатурой», но на самом деле мышечная боль означает, что волокна порвались), это нормально, если у спортсмена интенсивные или силовые тренировки. Но важно, чтобы волокна быстро и хорошо восстановились. Здесь и приходят на помощь витамины С и Е, которые способствую быстрому восстановлению. Витамин Е отвечает за эластичность и помогает мышцам хорошо тянуться и правильно «заживать» после занятий. Употребление мякоти тыквы и семечек поддерживает организм в тонусе, не дает «ржаветь» мышцам и застаиваться. Мужчинам рекомендовано съедать по стакану семечек в день в течение месяца, затем сделать перерыв на тот же срок.

© amy_lv – stock.adobe.com

Полезными считаются исключительно сырые семечки. Если они жареные, пользы от них не будет никакой, только лишние калории. Грамотное употребление семечек принесет пользу, несмотря на высокую калорийность, так как во время занятий расходуется много сил и энергии.

Женщинам, которые занимаются бодибилдингом, наоборот, стоит отдавать предпочтение мякоти тыквы, так как в ней не такое высокое содержание калорий (женский организм, к сожалению, быстрее усваивает лишнее).

Кроме положительно влияния на мышцы человека, тыкву часто используют в похудении, особенно женщины. В этом вопросе стоит разобраться подробнее.

Польза при похудении

Для похудения и очищения организма тыква – незаменимый продукт. Девушки в погоне за стройной фигурой выбирают самые разные способы, не исключение и тыквенные диеты. Однако все-таки лучшая диета — это правильное питание. Только правильно построенный рацион и физические нагрузки помогут добиться хороших результатов.

Если вы решитесь использовать тыкву в своем рационе на этапе похудения, отдавайте предпочтение блюдам из свежего овоща. Например, отличный вариант — это свежие салаты и холодные крем-супы. Коктейли и смузи из тыквы станут хорошим источником витаминов после тренировки, поэтому возьмите с собой заранее приготовленный фреш. В дополнение к тыкве выбирайте любимые фрукты и овощи.

Мы уже упоминали ранее, что тыква оказывается благоприятное воздействие на кишечник, поэтому на этапе похудения овощ используют как очищающий компонент, принимая натощак.

Главное — запомните, что при тыквенной диете можно пить только зеленый чай, тыквенный сок и воду без газа.

© M.studio – stock.adobe.com

Если вы не можете отказаться от кофе, употребляйте напиток не более одного раза в день. Кофе, как и чай, рекомендуется пить без сахара.

Но как же все-таки принимать тыкву для похудения? Есть несколько правил, которые надо запомнить:

• ежедневно надо выпивать стакан (200 мл) тыквенного сока натощак, желательно за 20 минут до приема пищи;
• в течение всего дня перед едой выпивать стакан воды или зеленого чая;
• сладкие фрукты исключить из рациона на момент диеты;
• если мучает чувство голода, ешьте тыкву – несколько кусочков будет достаточно;
• после шести вечера есть нельзя.

В качестве основных блюд выбирайте крупы, например, гречку. Также в каждый прием пищи необходимо съедать по несколько кусочков овоща. В качестве альтернативы к привычным блюдам подойдут тыквенные супы, рагу и прочее.

Диета на тыкве дает хорошие результаты, главное — придерживаться режима.

Вред и противопоказания

Кому продукт противопоказан, и его стоит либо ограничить в потреблении или вовсе исключить из своего рациона:

• Диабетикам. В тыкве много крахмала, при нагревании он распадается и лучше усваивается организмом, поэтому гликемический показатель может быть выше, чем у сырого продукта. Как следствие, печеная, вареная и паровая тыква будет повышать уровень сахара в крови. Если у вас 2 тип сахарного диабета, вам можно употреблять в пищу только сырую тыкву и то в ограниченных количествах.
• Люди, у которых болезни ЖКТ находятся в острой стадии, также должны отказаться от употребления тыквы.
• Тем, кто страдает гастритом, следует быть осторожными с семечками: они могут только ухудшить состояние, так как в них содержится салициловая кислота, которая раздражает слизистую.
• Во время беременности стоит отказаться от употребления тыквенных семечек, так как они могут спровоцировать ранние роды.

Будьте осторожны с тыквенным соком: он может вызвать тошноту и вздутие, в некоторых случаях – привести к диарее. Лучше не употреблять сок в вечернее время.

Важно! Тыква имеет желчегонное действие, поэтому с овощем стоит быть внимательнее людям с проблемами желчного пузыря.

Польза и вред идут всегда рядом, находясь на тонкой грани. Но одно сказать с уверенностью: если употреблять тыкву в меру, то ничего страшного не случится.

Заключение

Тыква — уникальный кладезь витаминов и микроэлементов. Не каждый продукт может похвастаться таким количеством полезных веществ. Применение этого овоща давно вышло за кулинарные рамки, тыкву используют в косметической и фармацевтической промышленности. Грамотное употребление тыквы положительно скажется на вашем здоровье.

Оцените материал

Эксперт проекта. Стаж тренировок – 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Похудение тыквенных семечек: миф или факт?

В последнее время многие задаются вопросом: могут ли тыквенные семечки помочь похудеть? Почему-то этот вид семян стал символом похудания и диеты. Есть несколько причин, по которым тыквенные семечки могут быть полезны для вашего здоровья в целом и для вашего веса в частности. Давайте изучим это!

Что такое тыквенные семечки и какое они имеют отношение к потере веса?

Семена тыквы обычно маленькие и имеют твердую оболочку, которая часто используется для изготовления украшений.Однако за этой твердой оболочкой скрывается съедобное ядро, которое, по мнению многих источников, может помочь с потерей веса при употреблении.

Миф о похудании из тыквенных семечек существует уже много лет. Непонятно, почему некоторые люди думают, что могут съесть их в большом количестве и при этом похудеть. Фактически, некоторые культуры действительно считают, что семена тыквы способствуют здоровому росту волос из-за химических соединений в этих маленьких лакомствах.

На самом деле нет никаких научных доказательств связи между сырыми тыквенными семечками и потерей веса.Некоторые люди верят в этот миф, потому что им просто нравится вкус этих семян, и они чувствуют, что их употребление в пищу надолго удовлетворяет их аппетит. Другие на самом деле думают, что тыквенные семечки – низкокалорийная пища, но это совсем не так. Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки содержат значительное количество (полезных) жиров и количество калорий в небольшой порции.

Shutterstock

Сколько калорий в фунте тыквенных семечек?

Фунт этих маленьких угощений содержит почти 3000 калорий (13)! Так что, если вы действительно хотите есть тыквенные семечки (и не набирать вес), то съедайте только небольшую горсть семян каждый день.

Многие люди любят есть тыквенные семечки в больших количествах из-за их уникального вкуса и хрустящей текстуры. На самом деле это намного веселее, чем просто съесть яблоко! Однако, если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий, эти маленькие угощения могут занять большую часть вашего ежедневного потребления калорий.

Чтобы лучше всего дополнить диету для похудения, выбирайте сырые несоленые тыквенные семечки с скорлупой или без нее. Эти семена можно добавлять в различные блюда или есть как полезную закуску.

Подробнее: Продукты с фруктозой: полное руководство для людей с нетерпимостью

Чем полезны тыквенные семечки?

Ниже приведены несколько полезных свойств тыквенных семечек для похудания и общего самочувствия:

Источник волокна

Тыквенные семечки содержат большое количество клетчатки, необходимой для правильного пищеварения. Это помогает быстрее перемещать пищу по пищеварительной системе. Он может делать это, поглощая воду, когда она движется по телу, и смягчая стул – он становится более объемным и мягким.В дополнение к этому клетчатка способствует ощущению сытости и сытости, что помогает при похудании.

Среднее ежедневное потребление клетчатки, рекомендованное Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (USFDA), составляет 25 граммов в день. Дети в возрасте от 1 до 8 лет должны потреблять около 21 грамма каждый день; тем, кто в возрасте 9-13 лет, необходимо ежедневно потреблять от 26 до 29 граммов клетчатки; а взрослые должны получать около 30-38 граммов клетчатки каждый день (9).

Тыквенные семечки содержат около 12 граммов клетчатки на чашку, и Американская кардиологическая ассоциация рекомендует четверть чашки ежедневного потребления семян тыквы как часть общей здоровой диеты (14).

Shutterstock

помогает бороться с холестерином

Семена тыквы содержат жир, который называется «альфа-линоленовая кислота». Эта особая жирная кислота превращается организмом в жирную кислоту «омега-3», называемую «EPA». Исследования показали, что это может помочь снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего (19).

Чтобы получить пользу, ешьте около 1/2 стакана очищенных от шелухи семян в неделю. Лучше покупать сырые тыквенные семечки, чем жареные, потому что обжарка снижает уровень альфа-линоленовой кислоты.

В одном исследовании у людей, которые ели около 30 граммов тыквенных семечек в день в течение трех месяцев, наблюдалось значительное снижение «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов. Эффект сохранялся даже после того, как они перестали есть семена (3).

Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!

Снижение риска рака толстой кишки

Семена тыквы также могут помочь снизить риск рака толстой кишки.Исследователи обнаружили, что кормление крыс рационом, богатым альфа-линоленовой кислотой, помогло предотвратить образование предраковых поражений в их толстой кишке. Было показано, что масло семян тыквы обладает некоторыми из тех же свойств (14).

Хороший источник фосфора

Фосфор – важный минерал, который поддерживает баланс гормонов и ферментов в организме. Исследования показывают, что дефицит фосфора может повлиять на обмен веществ в организме, что может привести к увеличению веса. Недостаток этого необходимого питательного вещества также приводит к сердечным заболеваниям, мышечной слабости, потере костной массы и другим проблемам (4).

Отличный источник магния

Тыквенные семечки содержат много магния, который является важным минералом для организма и в целом полезен для костей. Некоторые люди используют магний, чтобы облегчить мышечные спазмы и болезненность, потому что дефицит магния может быть причиной мышечных спазмов (8).

Источник бета-ситостерола

Семена тыквы могут помочь снизить уровень холестерина, поскольку они содержат бета-ситостерин, который, по крайней мере, в одном исследовании показал свою эффективность в удержании плохого холестерина под контролем (2).Регулярные упражнения и употребление тыквенных семечек – отличный способ снизить уровень холестерина.

Источник витамина К

Тыквенные семечки также являются отличным источником витамина К, который помогает костям и сердечно-сосудистой системе. Наличие большего количества витамина К в вашем рационе также может помочь вам похудеть, поскольку он также может улучшить силу и эластичность ваших мышц (14). Просто не забывайте пить воду каждый день, это поможет вам оставаться здоровым и похудеть.

Подробнее: 10 низкокалорийных рецептов обеда для похудания: доказательство того, что меньше калорий не значит меньше вкуса

Shutterstock

Как включить тыквенные семечки в свой рацион?

Если вы пытаетесь узнать, как есть тыквенные семечки для похудения, лучший способ – сделать их частью здорового питания. Тыквенные семечки можно употреблять разными способами, например:

• Сырье в домашней смеси для тропических растений.
• Жареный с добавлением оливкового масла и соли.
• Масло из тыквенных семечек смешать в кухонном комбайне до получения однородной массы.
• Приготовлено во фритюре.
• Запеченные в виде кексов или хлеба целиком.
• Замороженный в виде тыквенного пирога.
• Используется для украшения тортов и десертов.
• Намажьте тосты или крекеры с сыром.
• Измельчить и добавить в выпечку для получения дополнительных белков или питательных веществ.
• Вместо кедровых орехов при приготовлении карри, плова, песто и соусов.
• Смешать целиком практически с любым салатом, чтобы получить желанный хруст.

Рецепты полезных тыквенных семечек, которые нужно включить в свой рацион

Тыквенные семечки – универсальный ингредиент, из которого можно приготовить вкусные смузи, десерты, супы и многое другое. Вот несколько идей, которые вы можете попробовать.

Shutterstock

Жареные тыквенные семечки

Хрустящая с добавлением небольшого количества соли миска простых тыкв – самая недооцененная осенняя закуска. А если вы уже сделали свой фонарь из тыквы, то знаете, что у вас много оставшихся тыквенных семечек.

Состав

• 1 тыква среднего размера
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль

Указания

• Начните с разрезания тыквы пополам или ее верхушки.
• Теперь вычерпайте семена ложкой и переложите их в большую миску с водой.
• Затем удалите незакрепленные семена, которые будут плавать, и отделите их, а затем выбросьте мякоть из оставшихся семян.
• Теперь промойте эти семена на дуршлаге, затем процедите и промокните полотенцем.
• Положите чистые семена на противень и запекайте их при температуре 250 градусов Фаренгейта до полного высыхания в течение часа.
• Приправить солью, залить оливковым маслом и обжарить при температуре около 350 градусов по Фаренгейту. Время от времени помешивайте, пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Это займет около 20 минут.

Рецепт можно найти здесь

Shutterstock

Банановые кексы с тыквенными семечками

Наслаждайтесь тыквенными семечками как изюминкой этого влажного ароматного маффина.Подберите некоторые из ваших любимых сезонных специй для дополнительного удовольствия.

Состав

• 1,25 стакана сахара
• 3 стакана простой муки
• 1 стакан тыквенных семечек
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки корицы
• ½ стакана псиллиума
• 1 стакан масла
• 2 больших яйца
• 2,5 стакана бананового пюре
• Йогурт 6 столовых ложек
• ¼ чашка коричневого сахара для посыпки сверху

Указания

• Разогрейте духовку примерно до 190 градусов Цельсия.
• Затем положить в духовку вкладыши для кексов на 24 кекса.
• Теперь смешайте и перемешайте в миске муку, тыквенные семечки, разрыхлитель и сахар.
• Взбейте яйца, масло, банановое пюре и йогурт в другой миске до однородного состояния.
• Сложите эти две смеси вместе, пока они не станут кремообразными и однородными.
• Теперь ложите тесто в каждую чашку для кексов почти до половины и посыпьте их сахаром, чтобы получился хрустящий верх.
• Запекать в духовке около 20-25 минут.Они должны быть золотистыми, упругими на ощупь, а вставленная зубочистка выходит чистой.
• В конце охладите на решетке.

Рецепт можно найти здесь

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, богатые питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое. Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

Shutterstock

Дип с тыквенными семечками и авокадо

Авокадо и тыквенные семечки составляют восхитительную комбинацию в этом соусе.Подавайте его со свежими овощами или вашими любимыми крекерами.

Состав

• 2 авокадо без кожицы и без косточек
• 1,5 столовой ложки свежего сока лайма
• ⅓ чашка тыквенных семечек
• ¼ столовая ложка соли
• 2 столовые ложки обжаренных и целых тыквенных семечек для украшения

Указания

• Разогрейте небольшую сковороду на среднем огне, затем добавьте тыквенные семечки. Убедитесь, что вы продолжаете бросать их в кастрюлю, так как они быстро подгорают, когда начинают готовиться.Они будут издавать жареный запах, а когда будут готовы, они станут немного коричневыми и лопнутыми.
• Охладите тыквенные семечки. Удалите около 2 столовых ложек, которые будут использоваться для украшения, а затем нарежьте оставшиеся.
• Теперь смешайте и разомните все ингредиенты, кроме тыквенных семечек, в средней миске. Добавьте нарезанные семена и перемешайте.
• Посолить по вкусу.
• Поместите их в меньшую миску и украсьте целыми тыквенными семечками.

Рецепт можно найти здесь

Shutterstock

Праздничный торт из тыквенных семечек с карамельной глазурью

Этот тыквенный пирог с карамельной глазурью и засахаренными тыквенными семечками влажный, сладкий и полезный.Из него получится красивая праздничная осенняя презентация без суетливого декора. Идеально подходит для большинства случаев. Он сделан из овсянки и патоки, поэтому сладкий с глубоким вкусовым профилем.

Состав

• 1 стакан муки
• 1,5 стакана овсянки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки корицы
• ¼ чайная ложка мускатного ореха
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• 2 яйца
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• Консервированное тыквенное пюре на 15 унций
• ½ стакана несульфированной патоки
• ¼ чашка рапсового масла
• 1 стакан светло-коричневого сахара

Указания

• Начните с предварительного разогрева духовки примерно до 350 градусов.Также смажьте сковороду антипригарным спреем.
• Теперь поместите овсянку в кухонный комбайн и дайте ей взбиться до состояния муки.
• Затем добавьте разрыхлитель, специи, пищевую соду и муку и перемешайте.
• Взбить яйца в миске и смешать с ванильным экстрактом.
• Добавьте коричневый сахар, масло, патоку и тыкву, затем хорошо перемешайте.
• Теперь добавьте мучную смесь и перемешайте до однородного состояния.
• Налейте жидкое тесто в форму для тряпки и дайте ему выпекаться примерно 40-45 минут.
• Дайте остыть на решетке для выпечки.
• Залить торт глазурью и посыпать семенами.

Рецепт можно найти здесь

Shutterstock

Энергетические батончики из тыквенных семечек и чиа

Эти энергетические батончики без выпечки богаты белком и клетчаткой, чтобы вы были сыты до следующего приема пищи. Кроме того, семена тыквы содержат необходимые питательные вещества, такие как магний, которые могут улучшить ваше настроение, а также Омега-3 для здоровья сердца.

Состав

• ½ стакана сырых тыквенных семечек
• ½ стакана сырых семечек
• ¼ чашка семян кунжута
• 1 стакан с горкой большие хлопья несладкого кокоса
• ¼ чашка семян чиа
• ¼ чашка семян льна
• Щепотка соли
• 1 чайная ложка ванили
• ½ стакана меда

Указания

• Начните с предварительного разогрева духовки примерно до 325 градусов по Фаренгейту.
• Используйте миску среднего размера, чтобы смешать соль и семена. Теперь смешайте их с ванилью и теплым медом, пока они хорошо не смешаются.
• Положите кусок пергамента в форму для запекания размером 8 x 8. Слегка сбрызните его маслом.
• Затем вылейте бумагу в слегка смазанную маслом сковороду, выстланную пергаментом. Используйте мокрый металлический шпатель, чтобы распределить его по углам и краям. Теперь сильно надавите на нее, пока не получите хорошо уплотненную гладкую поверхность с одинаковой глубиной.
• Положите его на среднюю решетку духовки и дайте выпекать 40-55 минут.Проверьте это через 25 минут и уменьшите огонь до 300F, если края слишком коричневые. Также для получения жевательной консистенции удалите через 40-45 минут. Для получения хрустящей корочки удалите через 50-55 минут.
• Достаньте из духовки и дайте остыть.

Рецепт можно найти здесь

Итог

Можно ли есть сырые тыквенные семечки? да. Одно это поможет вам похудеть? Нет. На самом деле, без умеренности вы рискуете набрать вес, потому что эти семена богаты жирами и калориями.Чтобы получить максимальную пользу от тыквенных семечек, включите их в здоровый рацион наряду с регулярными физическими упражнениями.

Проверьте 20-минутную тренировку для всего тела дома!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Маффины с бананом и тыквенными семечками (сущ.д., bigoven.com)
2. Эффективность смеси фитостеролов, содержащих ситостанол, в снижении холестерина при разумной диете у мужчин с гиперлипидемией (1999, oup.com)
3. Потребление семян растений и здоровье сердечно-сосудистой системы: данные эпидемиологических и клинических испытаний (2014, nih.gov)
4. Потребление фосфора с пищей и здоровье (2013, oup.com)
5. Easy Homemade Pepita Guacamole (нет данных, eatsimplefood.com)
6. Как сделать посевной материал (2018, feastingathome.com)
7. Как правильно запекать тыквенные семечки (2020, goodhousekeeping.com)
8. Магний (нет данных, harvard.edu)
9. Потребление питательных веществ из продуктов питания (2010, usda.gov)
10. ТОРТ С ОВСЯНОЙ МОЛАССОЙ ИЗ ТЫКВИНЫ С КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУЗЬЮ И КОНФИЦИРОВАННЫМИ СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ (2020, momfoodie.com)
11. Тыквенные семечки, соленые (2020, usda.gov)
12. Тыквенные семечки приносят пользу (2018, heart.org)
13. Дифференциальные эффекты эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты на кардиометаболические факторы риска: систематический обзор (2018, nih.gov)

Что происходит с вашим телом, когда вы едите консервированную тыкву

Почему мы ограничиваемся наслаждением тыквой только три месяца в году? В то время как тыкву естественным образом собирают и употребляют в пищу в течение осеннего сезона, консервированная тыква по-прежнему доступна для покупателей в продуктовые магазины в течение других девяти месяцев.Однако, ограничивая себя только тыквой в «социально приемлемые» времена, мы отказываем себе в доступе к овощу, который полон невероятных преимуществ для здоровья. Что, если мы это изменим?

Консервы из тыквы – отличный источник витаминов и питательных веществ, необходимых вашему организму. Простой взгляд на этикетку с питанием может доказать вам, что консервированная тыква – это идеальный естественный способ повысить питательность ваших блюд. Добавляя его в свои любимые рецепты, такие как блины, овсяные хлопья, супы и даже йогурт, вы значительно повышаете пищевую ценность всего, что вы готовите.Ведь это овощ!

Помните, консервированная тыква и смесь тыквенного пирога – разные ! Обычно вы найдете консервированную тыкву рядом с проходом для выпечки, и она украдкой окажется рядом с банками смеси для тыквенного пирога. На самом деле смесь представляет собой предварительно приготовленное сладкое вещество, поэтому вы можете быстро приготовить тыквенный пирог. Хотя он имеет некоторые преимущества для здоровья, он будет содержать сахар. Мы говорим о консервированных тыквенных банках с тыквенным пюре, которые обычно имеют маркировку «Органическая тыква» или «100% чистая тыква».«

Теперь, когда мы это определили, вот несколько вещей, которые нужно знать о том, что происходит с вашим телом, когда вы едите консервированную тыкву. Мы чувствуем, что в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, вы добавите несколько банок в корзину, независимо от сезона.

Shutterstock

Рекомендуемая диета (DRI) для клетчатки составляет 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин. Однако, учитывая, что средний человек потребляет всего около 10-15 граммов клетчатки в день, очевидно, что людям нужно потреблять ее больше.Тем более, что клетчатка может многое сделать для общего здоровья и функционирования вашего тела – и даже помочь вам похудеть. Тыква на самом деле содержит довольно много пищевых волокон, и это простой способ добавить больше клетчатки в пищу. 1/2 стакана консервированной тыквы на самом деле содержит 4 грамма клетчатки, что составляет 16% от средней дневной нормы для женщин.

Shutterstock

Морковь, сладкий картофель и даже тыква объединяет одно – они оранжевые. Оранжевый цвет этих продуктов обусловлен антиоксидантом бета-каротином, который в организме превращается в витамин А.Витамин А может помочь здоровью глаз, кожи и волос, а некоторые исследования даже предполагают ключевую роль витамина А в предотвращении рака и дегенерации желтого пятна.

Чтобы получить еще больше советов по здоровому питанию, не забудьте подписаться на нашу рассылку.

Shutterstock

Как уже упоминалось, витамин А может даже помочь вашей коже. Бета-каротин может помочь восстановить кожные ткани и уменьшить воспаление кожи. Если в вашем рационе есть здоровое количество бета-каротина, ваша кожа будет выглядеть более здоровой.И вам не нужно съедать тонну тыквы, чтобы получить DRI! 1/2 стакана консервированной тыквы на самом деле дает вам 380% дневной нормы витамина А.

Shutterstock

В то время как некоторые консервы содержат много натрия, чтобы помочь при консервировании, консервированная тыква вообще не содержит натрия. Порция 1/2 чашки содержит всего 5 миллиграммов натрия. Поскольку натрий может вызывать вздутие живота, полагаясь на консервированную тыкву как на овощ, вы сможете снизить обычное потребление натрия и избавиться от вздутия живота.

Blaine Moats

Наряду с низким содержанием натрия в консервированной тыкве мало углеводов (10 граммов на порцию 1/2 чашки), сахара (4 грамма) и жира (ноль граммов). Это оставляет порцию с колоссальными 42 калориями. Консервы из тыквы не только легко взять с собой, но и являются отличным способом пополнить запас витамина А, клетчатки и снизить количество калорий. Добавьте его в 1/2 стакана вареного овса, чтобы получить легкий и полезный завтрак, и вы получите 8 граммов клетчатки, всего 5 граммов сахара и всего 192 калории.

Готовы приготовить тыкву? Вот 18 вещей, которые можно сделать с консервированной тыквой.

Тыквенные семечки помогают похудеть

Келли Кларк / Здоровое питание

Комментарии

• почему тыквенные семечки помогают похудеть
• СЕКРЕТНЫЙ шаг для запекания идеальных тыквенных семечек
• сделать тыквенные семечки сбалансированным перекусом

Когда я говорю “Хэллоуин”, вы думаете, что это конфета?

Резьба по тыквам?

Котлы и паутина?

Или черные кошки приходят на ум…

Может быть, вы думаете о костюмах.

Вы заметили, что Хэллоуин превратился в повод стать сексуальным [пустым]?

Например, вместо того, чтобы переодеваться ведьмой, люди одеваются как сексуальная ведьма.
Или сексуальный Дональд Трамп…
Или даже сексуальный бургер на растительной основе:

Источник: Good Housekeeping ’26 Смешные сексуальные костюмы на Хэллоуин на 2019 год »- изображения и наряды yandy.com

При чем здесь тыквенные семечки помогают похудеть?

Абсолютно ничего.

Перед тем, как мы начнем, просто поболтаем о кулерах с водой.

Хорошо. Итак, за те 10 лет, что я пытался похудеть, я НИКОГДА не ел жареные тыквенные семечки.

Почему?

Потому что они сделаны из масла, а я боялся – как боялся Фредди Крюгер – есть жир.

Но теперь я знаю, что употребление жиров помогает похудеть.

Жареные тыквенные семечки помогают похудеть

… потому что они сделаны из натуральных ингредиентов.

Естественный выбор – это самый здоровый выбор, а самый здоровый выбор поможет вам похудеть.

Почему тыквенные семечки помогают похудеть

Тыквенные семечки (также известные как пепитас) богаты питательными веществами, в том числе:

• утюг
• магний
• цинк
• медь
• Витамины группы В
• волокно
• натуральных жиров (= здоровые жиры!)
• калий
• белок
• триптофан (ваше тело превращает триптофан в химическое вещество мозга, называемое серотонином, которое улучшает настроение и помогает вам спать)

Когда вы делаете тыквенные семечки частью сбалансированной еды (они добавляют приятный хруст к салатной части вашего приема пищи) или частью сбалансированной закуски, вы получаете все необходимые витамины и минералы, необходимые вашему организму.Тогда вы насыщаетесь естественным образом и не едите больше, чем вам нужно. Другими словами, когда вы удовлетворяете потребности своего тела в питании, вы чувствуете сытость.

В то время как обработанные продукты содержат неестественные ингредиенты, которые не соответствуют потребностям вашего организма. Так что оставайся голодным. И ты продолжаешь есть.

СЕКРЕТНЫЙ шаг для запекания идеальных тыквенных семечек

Когда я был маленьким, мы жарили тыквенные семечки, вытаскивая их из тыквы и бросая на противень для печенья с небольшим количеством соли.

Они были великолепны, и я их любил. (Это было до того, как я стал одержимо придерживаться диеты).

Но недавно Алекс познакомил меня с The SECRET Step .

И он выполнил The SECRET Step при обжаривании семян тыквы.

Итак, если вы нарезали тыкву, а семян давно нет, вы все равно можете жарить их всю зиму, когда едите тыкву. Я не большой поклонник сквоша. Но я люблю суп из кабачков с ложкой жирной сметаны сверху, треснувшим перцем и горсткой кинзы.

Ниже вы найдете 5 фотографий, которые расскажут, как жарить тыквенные семечки… в том числе The SECRET Step . (Достаточно ли я этого накопил?)

Затем следует распечатанный рецепт, в котором подробно описаны особенности (например, время, температура духовки и т. Д.).

Есть также небольшое устранение неполадок.

Начнем…

Зачерпните семена

Разрежьте тыкву и забирайтесь туда.

Отделите семена

Самый простой способ отделить семена от тыквенных кишок – это положить их в таз с водой.

Семена поднимутся наверх, и вы легко сможете отделить их от волокнистой оранжевой субстанции.

Я не слишком разборчив, так как немного жареной тыквы изнутри мне нравится.

СЕКРЕТНЫЙ шаг для запекания тыквенных семечек

Варите семена.

Ага. Вот так.

Доведите кастрюлю с водой и тыквенными семечками до кипения, а затем убавьте огонь. Благодаря этому семена становятся более хрустящими и легче перевариваются.

Процедите тыквенные семечки

Затем погладьте эти скользких присосок (по словам Джулии Робертс из фильма « Красотка »), пока они не станут совсем сухими. Просто слейте лишнюю воду, они не должны быть сухими.

Удалите тыквенные семечки, прилипшие к бумажному полотенцу.

Выложить тыквенные семечки на противень

Помассируйте их небольшим количеством оливкового масла и добавьте немного морской соли. (Люди не говорят, что достаточно окропить .Пожалуйста, скажите это как-нибудь сегодня.)

Тогда выпекайте!

Теперь ваши тыквенные семечки готовы к употреблению

Тыквенные семечки содержат множество незаменимых витаминов и минералов, они являются легкоусвояемым белком и УПАКОВАНЫ клетчаткой. В своей книге я объясняю, почему клетчатка помогает вам естественным образом насытиться, дольше оставаться сытым, похудеть и быть СУПЕР здоровым. Ваше тело любит волокна. И ЕДИНСТВЕННЫЙ вид, который имеет значение, – это клетчатка, содержащаяся в натуральных продуктах питания. В моей книге подробно рассказывается о волокнах, но это всего лишь аккуратный двухстраничный разворот.Я прочитал массу исследований о впечатляющей работе клетчатки в вашем теле, и это изменило мое восприятие еды. Поэтому я быстро вставил его в Шаг 2 (из 3) в своей книге, как раз перед тем, как он попал в принтеры.

Сделайте тыквенные семечки частью сбалансированного перекуса, который поможет вам похудеть

Вот как сделать жареные тыквенные семечки частью ГРОМКО сбалансированной закуски, состоящей В основном из цельных продуктов:

Фрукты и овощи
апельсин
на этой картинке у меня есть яблоко, но апельсин лучше
, потому что тыквенные семечки содержат железо, а витамин С помогает вашему телу усваивать железо

Картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и другие крахмалистые углеводы
н / д
Это нормально – не иметь идеально сбалансированной закуски – будьте гибкими!

Масла и спреды
На тыквенных семечках есть масло

Молочные продукты и альтернативы
Латте из цельного молока
Обратите внимание: кальций препятствует усвоению железа
, поэтому подумайте о том, чтобы выпить кофе с молоком вскоре после того, как съел апельсин и тыквенные семечки
, задержка позволит вам получить максимальное питание

Фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие белки
тыквенные семечки
это белок, богатый клетчаткой!

Рецепт жареных тыквенных семечек отпечаток

Подготовка: 20 минут
Выпекание: 15-20 минут
Приготовление: лоток с тыквенными семечками

Ингредиенты для Жареные тыквенные семечки :

• 1 тыква
• 1 столовая ложка оливкового масла или более
• морская соль

10 простых шагов:

1.Разогрейте духовку до 325F (160C)
2. Застелите противень оловянной фольгой
3. Выньте семена из тыквы и положите в миску с водой, чтобы отделить их. 10 минут
5. Процедить
6. Промокнуть бумажным полотенцем
7. Выложить семена на противень
8. Помассировать семена оливковым маслом и посыпать морской солью
9. Выпекать 10 минут, затем перемешать вилка
10. Выпекайте еще 5–10 минут… или пока семена внутри скорлупы не станут золотыми

… жареные тыквенные семечки готовы!

Поиск и устранение неисправностей

1.Внутренние семена готовятся намного быстрее, чем внешняя оболочка, поэтому не судите о семенах по скорлупе
2. Скорлупа остается довольно белой, даже когда они хрустящие и готовы к употреблению
3. Продолжайте проверять семена в течение последних 5 минут (возьмите несколько и попробуйте – ням!), потому что тыквенные семечки легко пригорают !!!

Желаю вам и вам счастливого Хэллоуина!

Наш черный кот Оливер скончался 2 года назад сразу после Хэллоуина. Мы скучаем по нему. Кокосовый орех – это не хеллоуинский кот, но это нормально.Важно БЫТЬ САМИМ.

Сделайте счет сегодня

Нет тыквы?

Ненавижу сквош?

В следующий раз, когда вы будете в продуктовом магазине, проверьте проход с семенами. В нем так много вкусных семян, от льна и чиа до кунжута и подсолнечника … что вы можете сделать их частью своих сбалансированных блюд и закусок.

Ищите сырые или обжаренные семена. Они наиболее близки к своему естественному состоянию и, следовательно, являются наиболее здоровым вариантом. Если вы не можете найти их в отделе натуральных продуктов в продуктовом магазине, обратитесь за помощью.Иногда никто не знает, пока не проверит компьютер магазина 🙂

Выработайте здоровое питание и физические упражнения. За этим последует здоровый вес.

Следующие шаги

Есть тыква? Любите сквош? Для каждого есть масса интересных рецептов … но не выбрасывайте семена! Ненавижу расточительство. Этот рецепт жареных тыквенных семечек поможет вам нарядить сбалансированных блюд и закусок и естественным образом достичь здорового веса.

Ты собираешься пойти сегодня вечером? Может, на вечеринку в честь Хэллоуина?

Или остаться дома?

Когда разбиваешь тыквы… жаришь семена!

Поделитесь The SECRET Step в этом посте со всеми, кто любит жареные семена и ненавидит отходы.

Какой ваш любимый рецепт тыквы?

Хотите план питания на один день? Это пример того, что я ем каждый день. Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик

Хотите однодневный план питания? Это пример того, что я ем каждый день. Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень.Не нравится? Отписаться в один клик

Хотите однодневный план питания?

Это пример того, что я ем каждый день

Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик

Тыквенные семечки сжигают жир?

Получите основы…

• Тыквенные семечки традиционно не считаются жиросжигателями.
• Что касается сжигания жира, необходимо определить количество тыквенных семечек, которые вы едите, в соотношении с остальной частью вашего рациона.
• Тыквенные семечки низкокалорийны, но содержат много полезных жиров, поэтому большинство людей чувствуют сытость после того, как съели лишь небольшое их количество

Тыквенные семечки традиционно не считаются жиросжигателями. В то время как люди, которые придерживаются диеты, богатой тыквенными семечками, не склонны накапливать много лишнего жира, тыквенные семечки не способствуют значительному ускорению обмена веществ.

Тыквенные семечки помогут сбросить вес, если съесть нужное количество сразу после тренировки.

Регулярное употребление тыквенных семечек может помочь вам сбросить один или два фунта тщеславия даже на длительный период времени.

Жиросжигатели обладают способностью повышать эффективность сжигания калорий за счет ускорения обмена веществ.

Жиросжигатели обычно относятся к травяным добавкам, но многие продукты также помогают людям сжигать больше жира.

Тыквенные семечки содержат много необходимых витаминов и питательных веществ , , но они также богаты жирами.

Однако, заменив такие закуски, как картофельные чипсы, тыквенными семечками, вы сможете есть более сбалансированную пищу, одновременно теряя вес.

Питание – это только одна часть уравнения, когда речь идет об общем состоянии здоровья. Если вы хотите, чтобы упражнения сочетались со своим здоровым питанием, подпишитесь на наш план PRO сегодня!

Сырые или жареные тыквенные семечки лучше сжигают жир?

При приготовлении пищи любой вид пищи теряет значительную часть своей пищевой ценности.Когда дело доходит до тыквенных семечек, содержащиеся в них полезные жиры не теряют своей активности, однако жиров в них может быть меньше.

Сырые тыквенные семечки традиционно промывают и оставляют сушиться, пока они не станут хрустящими и не будут влажными. Жареные тыквенные семечки тоже сухие, но имеют другую консистенцию.

Сырые или жареные тыквенные семечки, вероятно, помогут вам похудеть примерно на столько же. Конечно, употребление сырых тыквенных семечек может стать отличным способом похудеть, особенно если вы придерживаетесь сыроедения.

Хотя многие медицинские работники считают, что диета, состоящая в основном из сырых фруктов и овощей, может быть опасной, вы можете очень быстро похудеть, если сделаете правильный выбор. Исследования Центра биотехнологической информации показывают, что многие люди, соблюдающие сыроедение, со временем теряют в весе.

Стоит ли покупать органические тыквенные семечки, чтобы максимально похудеть?

Органические семена тыквы выращиваются без коммерческих пестицидов и вспомогательных средств для роста.Все органические продукты безопаснее употреблять в пищу, потому что они не содержат канцерогенов.

Агентство по охране окружающей среды действительно регулирует, какие типы химикатов можно использовать для удобрения и обработки сельскохозяйственных культур, но есть вопросы о том, насколько эффективно это агентство. В конечном счете, употребление в пищу тыквенных семечек любого типа принесет вам большую пользу для здоровья, чем употребление обработанных пищевых продуктов.

Вы не похудеете больше, если решите есть только органические тыквенные семечки. Если ваша диета состоит только из органических продуктов, ваше тело отреагирует более положительно, если вы будете есть органические тыквенные семечки, а не тыквенные семечки, выращенные на обычных фермах.

Получите больше от своего режима здоровья и фитнеса. Стань ПРО!

Зарегистрироваться

Можно ли добавлять в пищу тыквенные семечки и при этом сжигать жир?

Добавление тыквенных семечек в блюда не только принесет много пользы для здоровья, но и придаст вашим продуктам неповторимый аромат. Что касается сжигания жира, необходимо определить количество тыквенных семечек, которые вы едите, в соотношении с остальной частью вашего рациона.

Например, человек, который ест только фаст-фуд и несколько горстей тыквенных семечек в день, вероятно, не заметит большой разницы в потере веса.Однако, если вы решите вести более здоровый образ жизни и использовать семена тыквы в качестве основного продукта в своем рационе, вы, скорее всего, потеряете больше веса.

Не следует пытаться полностью питаться какой-либо отдельной пищей, даже если вы знаете, что она обладает жиросжигающими свойствами. Употребление в пищу только тыквенных семечек поможет вам похудеть, но вы не получите всех витаминов и минералов, необходимых для правильной жизни и правильного функционирования.

Есть ли у тыквенных семечек другие преимущества для здоровья?

Тыквенные семечки – отличный источник цинка.Они также богаты антиоксидантами, которые необходимы для поддержания гладкого цвета лица и замедления признаков старения.

Семена тыквы низкокалорийны, но содержат много полезных жиров, поэтому большинство людей чувствуют сытость после того, как съели лишь небольшое их количество. Употребление в пищу тыквенных семечек может помочь вам зарядиться энергией, если вы чувствуете усталость и вялость. Это делает их хорошей закуской до или после тренировки. Кроме того, сырые тыквенные семечки легко перевариваются и являются хорошим источником белка.

Конечно, правильное питание – это только часть здорового образа жизни; упражнения тоже имеют значение.Подпишитесь на план Exercise.com PRO сегодня, чтобы получить доступ к тренировкам, сертифицированным персональным тренерам, групповым заданиям и многому другому.

удивительных причин, почему тыква – это здоровая пища – Cleveland Clinic

Тыква, которую обычно называют овощем, на самом деле является фруктом. Как и другие фрукты, осенняя тыква очень полезна для здоровья. На самом деле, по словам диетолога Джулии Зумпано, RD, LD, тыква настолько полезна для вас, что ее не следует использовать только для пирога на День Благодарения.

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Вот лишь некоторые из преимуществ тыквы для здоровья.

1. Прекрасно для глаз

Тыква богата не только витамином А и бета-каротином, но и лютеином и зеаксантином – мощными антиоксидантами, которые особенно полезны для стареющих глаз.«Витамин А действительно полезен для вашего зрения и укрепляет вашу иммунную систему», – говорит Зумпано. Но она говорит, что лютеин и зеаксантин – это соединения, которые защищают ваши глаза от возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Она говорит, что употребление одной порции или около одной чашки тыквы может обеспечить более 200% дневной рекомендуемой нормы витамина А.

2. Сердце здоровое

Высокое содержание антиоксидантов в тыкве помогает предотвратить сердечные заболевания. Зумпано говорит: «В нем также много калия, еще одного ключевого ингредиента для здоровья сердца». Всего в одной чашке тыквы содержится 16% от рекомендуемого суточного количества калия.

3.

Мощный импульс для вашей иммунной системы

Тыква действительно впечатляет, когда речь идет о количестве антиоксидантов, содержащихся всего в одной чашке. Он не только содержит витамин А, который полезен для вашего зрения, но и богат иммуностимулирующим витамином С, обеспечивающим 19% рекомендуемой суточной нормы этого витамина. Также он содержит витамин Е и железо.

4.

Каротиноид, борющийся с раком

Подожди, каро-что? Каротиноиды – это желтые, оранжевые и красные органические пигменты, производимые некоторыми растениями, такими как тыква, кабачки, помидоры и (как вы уже догадались) морковь.Они борются с действием свободных радикалов в вашем теле, что может помочь защитить от определенных типов рака.

5.

Помогает снизить «плохой» холестерин

Растительные стеролы в семенах тыквы могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого). Как и омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень триглицеридов (жиров в крови) и артериального давления.

Более того, тыква содержит всего 50 калорий на чашку, но она сытная, поэтому, если вы пытаетесь похудеть, тыква легко повредит вашу талию.Эта же порция содержит три грамма клетчатки, благодаря которым вы дольше сохраняете чувство сытости.

Простые способы включить тыкву в свой повседневный рацион

Польза тыквы для здоровья может показаться великолепной, но когда вы думаете о том, чтобы на самом деле потреблять эту липкую тыкву, вы можете быстро почувствовать недоумение по поводу того, как включить этот суперпродукт в свой ежедневный рацион. По словам Зумпано, включить тыкву в свой повседневный рацион несложно. Она рекомендует вам:

1. Тыква запеченная в духовке для гарнира.
2. Добавьте пюре или консервы из тыквы в супы или соусы (даже в томатный соус), чтобы они загустели. Тыква может даже заменить жиры или углеводы в ваших рецептах.
3. Заменитель жира или масла тыквой в хлебе, кексах и блинах.
4. Добавьте тыкву в простой или ванильный йогурт с добавлением тыквенных специй и меда.
5. Из тыквы приготовить смузи.
6. Поджарить тыквенные семечки в салате или жареных овощах.

И помните, что в осенние месяцы сезон свежей тыквы, консервированную тыкву можно использовать круглый год.

6 полезных свойств тыквы для глаз, кожи и сердца

• Употребление тыквы может улучшить ваше зрение, помочь сбросить вес, улучшить здоровье сердца, укрепить вашу иммунную систему, защитить кожу и даже снизить риск некоторых видов рака.
• Тыквы содержат большое количество антиоксидантов, клетчатки и витамина А, которые имеют решающее значение для вашего здоровья.
• Чтобы получить эти преимущества для здоровья, вы можете приготовить или запечь свежую тыкву или перекусить тыквенными семечками.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference для получения дополнительных советов.

Идет загрузка.

Тыквы – это гораздо больше, чем просто неофициальный аромат осени.Этот осенний фаворит имеет множество преимуществ для здоровья, и его можно есть круглый год. Тыквы низкокалорийны и богаты питательными веществами, такими как витамин А и антиоксиданты, что делает их вкусным и питательным дополнением к вашему рациону.

Вот шесть преимуществ тыквы.

1. Тыквы улучшают зрение

Бета-каротин отвечает за ярко-оранжевый цвет тыкв. Этот пигмент представляет собой каротиноид, который организм превращает в витамин А.Бета-каротин и витамин А необходимы для поддержания хорошего зрения, говорит Лаура Бишоп-Симо, доктор медицинских наук в Медицинском центре Векснера при Университете штата Огайо.

Витамин А также входит в состав родопсина, который имеет решающее значение для чувствительности глаз к свету и темноте. Кроме того, витамин А поддерживает здоровье роговицы и сетчатки.

Связанные 4 лучших витамина для здоровья глаз и какие продукты, помимо моркови, могут улучшить зрение

Согласно обзору 2013 года, бета-каротин и другие питательные вещества, такие как витамин C, витамин E, цинк и омега-3 жирные кислоты, могут помочь предотвратить возрастные заболевания глаз, такие как дегенерация желтого пятна.

Даже полстакана тыквы содержит 14 000 МЕ витамина А, что составляет 280% от рекомендуемой дневной нормы.

2. Тыквы могут способствовать похуданию.

Тыквы – это здоровая пища, если вы хотите похудеть. Бишоп-Симо говорит, что тыква является хорошим источником клетчатки, которая помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает частоту перекусов.

Плюс, около 100 калорий в чашке, говорит Бишоп-Симо, вы получите приличный объем еды при небольшом количестве калорий, что делает его хорошим вариантом для сокращения калорий при одновременном получении разнообразных питательных веществ.

Связанные 5 преимуществ тыквенных семечек: как здоровая закуска регулирует уровень сахара в крови и помогает лучше спать

Тыквенные семечки также являются отличным перекусом, богатым питательными веществами. потеря веса . В них есть клетчатка, белок, полезные жиры и микроэлементы.По словам Бишоп-Симо, белок полезен для того, чтобы дольше оставаться сытым, поскольку он может регулировать гормоны голода, а жир расщепляется медленно. Эти факторы способствуют тому, что ваш желудок дольше остается сытым.

3. Тыквы могут принести пользу здоровью сердца

Тыквы богаты калием, который является питательным веществом, которое помогает регулировать кровяное давление, тем самым снижая риск сердечного приступа и инсульта, говорит Бишоп-Симо. Одна чашка тыквы содержит 490 миллиграммов калия, что составляет около 16% от рекомендуемой дневной нормы.

Метаанализ 16 исследований 2016 года показал, что риск инсульта снижается с увеличением потребления калия. Кроме того, в статье 2018 года говорилось, что высокое потребление калия может снизить повышенное артериальное давление, уменьшая риск сердечное заболевание .

4. Тыквы могут защитить вашу кожу

Бета-каротин и витамин А полезны для здоровья кожи.По словам Бишоп-Симо, бета-каротин в тыквах может предотвратить эффекты старения и повысить защиту кожи от УФ-лучей.

Это связано с антиоксидантными свойствами бета-каротина. Согласно обзору 2012 года, употребление в пищу продуктов с бета-каротином может оказывать защитное действие на клетки кожи от повреждения УФ-излучением. Мета-анализ 2008 года показал, что бета-каротин также может защищать от солнечных ожогов.

5. Тыквы могут снизить риск рака

Тыквы, в том числе тыквенные семечки, богаты антиоксидантами, говорит Бишоп-Симо.Эти антиоксиданты могут помочь предотвратить повреждение, вызванное свободными радикалами. Свободные радикалы могут быть вызваны нормальным круговоротом клеток, загрязнителями окружающей среды или УФ-излучением. Эти нестабильные молекулы могут вызывать окислительный стресс, который может повредить ДНК здоровых клеток.

Связанные Почему антиоксиданты так важны для вашего здоровья в целом

Антиоксиданты, такие как бета-каротин, помогают бороться с этим повреждением.Хронический окислительный стресс является фактором риска развития рака, поэтому важно употреблять антиоксиданты, чтобы снизить риск.

Исследования показали, что каротиноиды, такие как бета-каротин, и профилактика рака многообещающие:

• Обзор 2016 года показал, что каротиноиды, такие как бета-каротин, могут снизить риск рака поджелудочной железы.
• Метаанализ 2016 года показал, что каротиноиды могут снизить риск рака желудка.
• Мета-анализ 2012 года показал, что каротиноиды могут снизить риск рака груди.

6. Тыквы могут повысить вашу иммунную систему

Тыквы содержат различные питательные вещества, которые помогают укрепить иммунную систему. Бишоп-Симо говорит, что они включают:

• витамин A
• витамин B
• витамин C
• витамин E

Тыквы содержат меньшее количество витаминов группы B, витамина C и витамин Е – но очень большое количество витамина А.Фактически, отчет 2008 года показал, что витамин А отлично подходит для поддержки иммунной системы. Это связано с тем, что витамин А помогает поддерживать Т-клетки, которые представляют собой тип белых кровяных телец, имеющих решающее значение для иммунной функции. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в тыкве, также могут способствовать здоровой иммунной системе.

Вынос инсайдера

Тыквы – это восхитительный способ добавить в свой рацион столь необходимые питательные вещества. Чтобы получить максимальную пользу от тыквы, вы можете приготовить или запечь пюре из свежей тыквы или консервированное пюре, которое на 100% состоит из тыквы.

В целом, чтобы достичь здоровой диеты, наполненной витаминами и минералами, вы должны обязательно есть разнообразную красочную пищу, а тыквы – фантастическая отправная точка.

6 преимуществ тыквы / фитнес

Не все вкусное вредно, как доказывает тыква. Это универсальный аромат, который можно найти в самых разных продуктах, от латте со специями до пирога, но эти ярко-оранжевые овощи (которые технически являются фруктами) не нужно запекать, чтобы они были приятными на вкус.Сам по себе он богат питательными веществами, низкокалорийен и имеет ряд преимуществ для здоровья.

Богат антиоксидантами

Согласно Healthline , тыква содержит несколько антиоксидантов, включая альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин. В публикации отмечается, что антиоксиданты, как полагают, помогают защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами.

Medical News Today сообщает, что люди, потребляющие бета-каротин, могут иметь сниженный риск развития рака, поскольку существует связь между «подавлением опухоли при раке простаты».”

Фантастический источник витамина А

Тыква наполнена витаминами и минералами, в том числе каротиноидами, бета-каротином. Наш организм может преобразовать его в витамин А, и всего одна чашка тыквы – это вдвое больше рекомендуемой дневной нормы. Витамин А потенциально может укрепить вашу иммунную систему и помочь в борьбе с инфекциями.

То, что нужно вашим глазам

Помимо витамина А, тыква также является хорошим источником лютеина и зеаксантина. Было обнаружено, что эти два соединения снижают риск катаракты глаз и возрастной дегенерации желтого пятна (AMD), сообщает Healthline .

Не только витамины и минералы, но и клетчатка

В стакане тыквенного пюре больше сырой клетчатки, чем в киноа. «[Это] примерно четверть того, что рекомендуется для женщин каждый день, и примерно пятая часть того, что рекомендуется для мужчин», – сказал Али Вебстер, заместитель директора по коммуникациям в области питания Международного совета по продовольственной информации, веб-сайту Марты Стюарт .

Диеты, богатые клетчаткой, также могут помочь в похудании

«Тыква дольше сохраняет чувство сытости», – сказала эксперт по диетам Кэролайн Кауфман WebMD .«В стакане консервированной тыквы содержится семь граммов клетчатки. Это больше, чем то, что вы получите в двух ломтиках цельнозернового хлеба».

с низким содержанием калорий

Ранее мы упоминали, что тыква низкокалорийна, и чтобы понять это, лучше всего предоставить информацию о питательной ценности тыквы. Согласно Medical News Today, , 1 чашка (или 245 граммов) вареной, вареной или высушенной тыквы (без соли) содержит 49 калорий. Он также содержит 1,76 г белка, 2,7 г клетчатки, 0.17 г жира, 12 г углеводов и 0 г холестерина.

Учитывая приведенную выше информацию о питании, возможно, неудивительно, что тыква может помочь людям контролировать уровень сахара в крови и контролировать диабет (хотя необходимы дополнительные исследования на людях). Medical News Today отмечает, что в исследовании на мышах было обнаружено, что полисахариды тыквы снижают уровень сахара в них.