Белковая бессолевая диета: Бессолевая диета для похудения: эффективные меню – минус 12 кг легко

0

Содержание

Белковая диета для похудения: меню, правила и рецепты

                                                                              Белковая диета для похудения: меню, правила и рецепты

Белковая диета для похудения: меню, правила и рецепты

 

Само название – белковая – говорит само за себя, здесь основой рациона служат белковые продукты, в частности, мясо и рыба. Овощи и фрукты также употребляются, но в гораздо меньшем количестве, чем это необходимо для сбалансированного питания. Таким образом, при белковой диете в организме происходит накапливание белков, но при этом возникает недостаток углеводов и жиров, которые, как известно, являются главными источниками энергии. Соответственно, недополучая углеводы и жиры, организм при белковой диете для похудения вынужден использовать свои собственные «резервы», то есть как раз те жировые отложения, от которых нам и нужно избавиться.

Всем, кто хочет использовать белковую диету для похудения, очень важно понять, что многие продукты, к которым вы привыкли, в частности, мучные продукты и кондитерские изделия, картофель категорически противопоказаны даже в минимальных количествах. То есть или отказываетесь от них полностью, или ищите себе другую диету. 

Правила белковой диеты

  

 

  • вся пища должна готовиться без жира, норма сьеденного жира в день – 30 гр., это 1 – 2 ст. л. масла в качестве заправки салата;

 

  • до 14х часов дня разрешается есть крупы (рис, гречка, овсянка) 4 – 6 ст. л.;

 

  • можно использовать овощи, не содержащие крахмал (или с минимальной его долей) – огурцы, томаты, кабачки, капуста и листовой салат;

 

 

 

 

  • в качестве приправ используйте травы, лимонный сок, соевый соус, бальзамический уксус, чеснок;

 

 

 

Меню белковой диеты

Каждый прием пищи должен содержать один из

этих продуктов ,а также другие блюда, согласно

выше перечисленным правилам:

 

  • 150 – 200 гр. тофу;

  • 200 – 250 гр.

    обезжиренного творога;

  • 4 – 6 яичных белков;

  • 150 – 300 гр. морепродуктов;

  • 150 – 200 гр. нежирной рыбы;

  • 150 – 200 гр. куриной грудки без кожицы;

  • 100 гр. говядины или телятины;

  • Протеиновый коктейль, он представляет

        собой самостоятельный прием пищи без дополнений.

 

Как составить меню,пример:

Завтрак: 4 – 5 запеченных со шпинатом яичных белка, гречки вареной (100 гр.) с корицей, чай или кофе без сахара 

 

Ланч: 150 гр. куриной грудки вареной , 100 гр. квашеной капусты.

 

Обед: суп с овощами и 100 гр. мяса говядины.

 

Полдник: 200 гр. творога и запеченное яблоко.

 

Ужин: 200 гр. нежирной рыбы на пару и 60 гр. фасоли.Перед сном выпейте стакан обезжиренного кефира.

Рецепты белковой диеты

Рыба по-польски. Отварите рыбу и разделите на небольшие (2 – 3 см.

) кусочки без костей.

Выложите их в кастрюлю и залейте рыбным бульоном, чтобы скрывал кусочки рыбы.

Добавьте немного специй и потрите 1 яйцо и 2 ячных белка. Потушите 5 – 7 минут на небольшом огне с закрытой крышкой.

Мясные котлеты с сыром. Возьмите куриный и говяжий фарш в пропорции 1:1 и смешайте с 1 яйцом. Сформируйте котлетки и выложите на бумагу для запекания или фольгу, в середину котлет поместите небольшой кусочек сыра. Оставьте в духовке на 40-45 минут.

Овощное рагу с курицей. Потушите кусочки куриного филе с луком, через несколько минут добавьте к ним шинкованную капусту и воду по мере необходимости. Порежьте томаты без кожуры, болгарский перец и стручковую фасоль, через 10 минут положите их к капусте с курицей. Тушите 20 – 30 минут.

Куриный жульен с шампиньонами. Отварите куриное филе и нарежьте кубиками, шампиньоны потушите с луком. Выложите в формочки курочку, грибы и залейте соусом (50 мл. кефира и 2 ст. л. воды). Можно посыпать сверху творогом и поставить запекаться в духовку на 10 минут.

Куриное филе в кефире. Нарежьте 100 гр. куриного филе и посолите, поперчите, добавте зелень. Смешайте 50 мл. кефира, 50 мл. воды и залейте филе. Поставьте в холодильник не менее, чем на 3 часа. Затем выкладываем на горячую сковороду и тушим минут по 5 с каждой стороны.

 

Десерт из творога. Перемешайте жидкий обезжиренный творог с кусочками апельсина и яблока, затем взбейте миксером, разложите в формочки и поместите в морозильную камеру. После заморозки десерт похож на мороженое.

Творожный омлет. Тщательно смешайте 2 яичных белка с обезжиренным творогом (100 гр.), водой, зеленью и специями. Выложите в сковороду и запеките в духовке.

Бульон с яичной лапшой. Взбейте 3 яйца и пожарьте из них тонкие блинчики. Отварите бульон на куриной косточке. Порежьте блинчики тонкой лапшой и смешивайте ее с бульон перед едой.

Фаршированные кальмары.Поместите 2 тушки

кальмара в кипяток и варите 3 минуты. Мелко

порежьте яйца, шампиньоны, нежирный сыр и

зелень. Пожарьте без масла ингредиенты для

начинки и приправьте натуральным соевым

соусом. Нафаршируйте кальмары и обжарьте пару

минут на сковороде.

 

Греческий салат с креветками. Приготовьте 300гр. креветок, 150 гр. помидор черри, 1 огурец,

полпучка листового салата, 50 гр. фета, 1 болгарский перец, пара оливок. Отварите креветки,порежьте все ингредиенты, в качестве заправки используйте оливковое масло, перец и чеснок по вкусу.

Суп с фрикадельками. На куриной косточке приготовьте бульон, перекрутите мясо куриной грудки в мясорубке, сделайте из него фрикадельки и добавьте их в кипящий бульон. Затем добавьте в воду стручковую фасоль, немного болгарского перца и зелень.

Омлет с помидорами. Очистите томаты от кожуры (для этого можно опустить их в кипяток), нарежьте, выложите на дно сковороды и немного потушите. Взбейте яйца и вылейте их на помидоры. Через 5 – 7 минут можно снимать с плиты.

Белковый салат.  Сварите яйца всмятку, добавьте в него куриную грудку и кальмары.

Другие темы в этом разделе:

 

Белковая Бессолевая Диета Для Похудения – Telegraph


>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

Белковая Бессолевая Диета Для Похудения
Наш сайт использует файлы cookie. Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с правилами в отношении этих файлов.
Бессолевая диета: рецепты вкусных блюд
Алексей Портнов, медицинский редактор
Последняя редакция: 18.03.2019
На сегодняшний день разработано множество диет, направленных на снижение веса. Особой популярностью пользуется бессолевая диета для похудения, которая не требует существенных ограничений в рационе. Под запрет попадает только соль, при строгом режиме ее полностью исключают из рациона, а при щадящем – частично ограничивают.
Поваренная соль (хлористый натрий) – это вещество, необходимое для нормального функционирования организма. Входит в состав внеклеточных и внутриклеточных жидкостей, тканей, принимает участие в метаболических процессах, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, провоцируя появление отеков, тормозит обменные процессы.
Основная цель бессолевого питания – это восстановление водно-солевого баланса, нормализация процессов пищеварения и ускорение метаболизма. Рацион без хлорида натрия помогает избавиться от лишних сантиметров на талии, сбросить вес и омолодить организм.
В рационе должны преобладать овощи и фрукты, нежирные сорта мяса, рыбы, птицы. Допускается ржаной и пшеничный хлеб, но не более 200 г в сутки. Полезными будут супы на овощном или слабом рыбном бульоне. Молочные и кисломолочные продукты должны быть пониженной жирности, также можно кушать яйца, сливочное масло. Из напитков лучше отдавать предпочтение зеленому чаю, травяным настоям и отварам, компотам. Газированные напитки и алкоголь противопоказаны. Под запрет попадают кондитерские изделия, сахар, копчености, маринованные и соленые продукты.
Также следует учитывать, что ограничение NaCl в рационе имеет ряд противопоказаний, которые требуют врачебного разрешения на проведение диеты:
После окончания диеты соль постепенно возвращается в меню. В дальнейшем следует придерживаться ее умеренного употребления. Длительность диеты не должна превышать 10-14 дней. Процесс похудения происходит не так быстро, как при радикальных диетах. Но несмотря на это, имеет высокую результативность и позволяет на длительное время закрепить полученный результат.
Как ни странно, японская диета не имеет никакого отношения к японской кухне. Она названа в честь японских специалистов, разработавших ее. Суть данного режима питания – в ограничении соли и высокоуглеводной, жирной пищи.
Японская бессолевая диета требует врачебной консультации, так как имеет противопоказания: заболевания печени, почек и ЖКТ, болезни сердечно-сосудистой системы, гипертония, эндокринные патологии, беременность и лактация, гиперчувствительность к белковой пище.
Перед проведением диеты организм необходимо правильно подготовить. В первую очередь важен психологический настрой. За неделю до ее начала перейдите на облегченный режим питания. Сведите к минимуму количество хлеба, жирного, жареного и соленого в рационе. Последний прием пищи должен быть легким и состоять из овощей или фруктов.
Японская бессолевая диета имеет несколько видов, которые отличаются своей продолжительностью:
Во время питания отдавайте предпочтение натуральным продуктам, употребляя их в запеченном, отварном или тушеном виде. Под запрет попадают жирные сорта мяса, рыбы и птицы, острые и соленые соусы, консервы, маринады, кондитерские изделия, алкоголь. В качестве альтернативы соли можно использовать соевый соус, сушенные травы и овощи, свежую зелень.
При правильном проведении диеты за неделю можно сбросить от 3 кг, улучшить обменные процессы и выработать правильные привычки. Немало важное значение имеет правильный выход из ограниченного режима питания. Соль, как и остальные продукты постепенно вводится в рацион. При этом калорийные продукты рекомендуется употреблять в первой половине дня, а вечером лучше не переедать. Для достижения хороших результатов диету следует сочетать со спортом и активным образом жизни.
Еще один популярный вариант питания с ограниченным составом хлорида натрия – это бессолевая диета Малышевой. Елена Малышева известна в России как доктор и телеведущая. Ее разработка основана на правильном питании, которое способствует похудению и оздоровлению организма.
Исходя из предлагаемых Малышевой диетических рекомендаций, можно сделать вывод, что питание направлено на выработку здоровых привычек в еде, укрепление организма и улучшение общего самочувствия. При этом доктор не настаивает на полном отказе от соли, она рекомендуется свести к минимуму ее суточное употребление или использовать продукты-заменители.
Питание, направленное на перестройку обменных процессов, снижение веса, ускорение метаболизма и общее оздоровление организма – это китайская бессолевая диета. Специально разработанный рацион очищает организм от шлаков и токсинов, уменьшает желудок в объемах. Строгие рекомендации подразумевают суточную калорийность – не более 600 ккал.
Перед использованием китайского метода похудения, следует учитывать наличие противопоказаний: заболевания ЖКТ, печени, почек, выделительной системы, сердечно-сосудистые патологии. Диета не рекомендована в реабилитационный период после перенесенных операций, во время беременности и лактации, для детей и пациентов преклонного возраста.
Продолжительность питания не должна превышать 7-10 дней, так как более длительный низкокалорийный рацион вызывает слабость, головокружение, быструю утомляемость. Немало важен правильный выход из диеты, так как за время ее соблюдения желудок уменьшился в размерах. В течение первой недели рекомендуется питаться по прежней схеме с добавлением в меню новых продуктов. Расширять рацион лучше с фруктами, овощами, нежирными бульонами и супами.
Для того чтобы лишние килограммы не вернулись, следует увеличить физические нагрузки. Повторно проводить китайскую бессолевую диету следует не раньше, чем через 2-3 месяца. Результаты зависят от длительности ограниченного питания. В среднем за 10 дней можно избавиться от 3-5 кг.
Еще один популярный метод борьбы с лишним весом – это рисовая диета с ограниченным количеством NaCl в рационе. Данный режим питания подойдет для людей с хроническими заболеваниями, особенно с патологиями желудочно-кишечного тракта. Нешлифованный рис способствует выведению из организма токсинов, соли и лишней жидкости, повышает уровень калия.
Стакан риса хорошо промывается и заливается водой. Крупа настаивается 3-6 часов, затем ее еще раз хорошенько промывают и варят до готовности. Полученную кашу употребляют в течение всего дня без добавления соли. Монодиету рекомендуется дополнять зеленым чаем, свежевыжатыми соками, водой.
Ежедневно необходимо употреблять по стакану отварного риса, приготовленного по рецепту разгрузочного дня. Суточная порция разделяется на несколько приемов. Рис можно дополнять небольшим количеством молочных и кисломолочных изделий, нежирным мясом, рябой, птицей. Также подойдут овощи, фрукты, зелень, растительные масла. Под запретом сладости, свежая выпечка, кофе, алкоголь, жареное, жирное.
При данном варианте питания ежедневно нужно употреблять 500 г отварного риса и 200 г дополнительных продуктов (овощи, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы). Также рекомендованы поливитаминные препараты. Результаты столь длительной бессолевой диеты зависят от индивидуальных особенностей организма. Многие пациенты отмечают похудение на 5-10 кг.
Для закрепления результатов рисовой разгрузки очень важно правильно выйти из нее. Для этого рекомендуется постепенно расширять рацион, добавляя немного запрещенной ранее пищи. Не лишними будут регулярные физические нагрузки, полный отказ от алкоголя и газированных напитков.
Один из эффективных методов борьбы с лишним весом – это белковый режим питания. Он позволяет похудеть за короткий период времени. Суть белковой бессолевой диеты в употреблении протеиновой, то есть богатой белком пищи с минимальным использованием пищевой соли.
Суточный рацион должен быть в пределах 1200 ккал. Ежедневно необходимо выпивать не менее 2 литров воды, а также принимать комплекс витаминов и минералов.
Оптимальная длительность белковой диеты – 7 дней, после чего следует перейти на полноценное питание на 4 месяца (это позволит предупредить белковую интоксикацию). После восстановления рациона необходимо свести к минимуму простые углеводы и жиры, чтобы сохранить результаты диеты.
Также следует учитывать наличие противопоказаний: заболевания почек и печени, проблемы с ЖКТ, онкологические патологии, преклонный возраст (риск тромбоза). Во время диеты возможны скачки артериального давления и обострение хронических заболеваний, поэтому перед ее проведением следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Один из распространенных по продолжительности вариантов бессолевой диеты – это 7 дней. Данного времени достаточно чтобы ускорить обменные процессы в организме, улучшить общее самочувствие и выработать привычку правильного питания.
Особенности 7 дневной бессолевой диеты:
Для того чтобы ограничение соли нормально переносилось организмом, следует правильно подготовиться к питанию. За пару дней до диеты необходимо вывести из рациона жирные, жареные, копченые и маринованные продукты, сладости. Полезным будет богатое белками, овощами и фруктами меню.
Во время бессолевой недели можно употреблять практически все продукты, но их нельзя солить. В качестве альтернативы данной специи подходит соевый соус, пряности, сушенные и свежие травы, цитрусовые, растительные масла. Выход из диеты должен быть плавным. Постепенно в рацион вводят запрещенную раннее пищу и подсаливают блюда, не превышая суточную норму хлорида натрия.
Соль поступает в организм в комплексе с различными продуктами, поэтому даже при отказе от данной специи мы получаем достаточное количество NaCl. Временное ограничение соли положительно сказывается на самочувствии, улучшает обменные процессы, снижает отечность, нормализует работу почек и органов ЖКТ. Способствует выведению шлаков, улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и костей.
Чаще всего диета на 14 дней проводится по медицинским показаниям. Основные принципы питания:
Рассмотрим примерное меню бессолевой диеты на две недели:
1-3 день – кушайте отварную куриную грудку без жира и кожицы с овощными салатами и фруктами. Пейте кефир, теплую воду с лимоном, зеленый чай.
4-6 день – употребляйте отварную, запеченную или приготовленную на пару рыбу (не более 500 г в сутки). В качестве гарнира можно использовать отварной рис и овощи. Из напитков выбирайте растительные отвары, настои, очищенную воду.
7-10 день – следующие три дня ешьте каши на воде (гречка, рис, перловка, овсянка). Каши можно заправлять маслом, молоком, травами, соком цитрусовых. Полезными будут отварные яйца и молочные продукты.
11-12 день – овощные салаты, отварные и запеченные овощи (кроме картофеля), приготовленные на гриле. Полезными будут капустные салаты, заправленные лимонным соком и растительным маслом.
13-14 день – последние два дня употребляйте фрукты, но не более двух килограмм в сутки (кроме бананов и винограда, так как в них большое количество сахара). Также разрешен нежирный творог, кефир. Не забывайте про воду – не менее 2 л воды в день.
Вышеописанное меню с рекомендованной последовательностью продуктов направлено на разгон и улучшение метаболических процессов.
Для того чтобы диета протекала легко и вкусно, существует множество простых бессолевых рецептов, которые отлично разнообразят постный рацион:
Филе птицы тщательно промойте и разрежьте так, чтобы получился карман. Перец нарежьте тонкими полосками, лук полукольцами, помидор кубиками, а зелень измельчите. Засыпьте в карман нарезанные ингредиенты и измельченный сыр. Поставьте в духовку на 20-30 минут при температуре 180-200°. За 5 минут до готовности сверху натрите остатки сыра, чтобы получилась золотистая сырная корочка.
Чеснок и зелень измельчите, смешайте с творогом и сметаной/йогуртом. Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану. Выложите на стол лаваш и равномерно распределите по нему творог. Аккуратно заверните в рулет, а затем в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут, нарежьте на порционные кусочки.
Скумбрию разморозьте, промойте, уберите внутренности. Чернослив промойте теплой водой и обсушите бумажным полотенцем. Лимон нарежьте тонкими ломтиками. В брюхо рыбы положите пучок зелени (убирает горечь и придает блюду аромат), пару ломтиков лимона и немного чернослива. По бокам скумбрии сделайте надрезы и вставьте в них сухофрукт. Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180°. Как только рыба запечется, ее нужно полить немного лимонным соком, а зелень убрать.
Тыкву запеките в духовке, а затем тщательно измельчите, добавив специи. Изюм замочите в теплой воде. Два охлажденных белка взбейте в крутую пену и добавьте к ним муку, затем тыквенное пюре и желтки. В густую однородную массу добавьте изюм. Панкейки следует выпекать на сковороде с антипригарным покрытием без добавления растительного или сливочного масла. Если такой сковородки нет, то можно использовать духовку и противень с пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом. Готовое блюдо следует полить немного медом или соком свежего апельсина.
Баклажаны промойте и нарежьте на небольшие тонкие ломтики. Полейте немного растительным маслом, посыпьте орегано и поставьте в микроволновку на 15-20 минут на максимальную мощность. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиком. Сыр натрите на терке. К готовым и немного остывшим баклажанам добавьте нарезанные яйца, сыр, зелень и измельченные орехи. Тщательно все перемешайте, при необходимости добавьте немного лимонного сока или ложку нежирной сметаны/йогурта.
Соевый соус является одним из основных компонентов азиатской кухни. Соус жидкой консистенции, темного цвета и с характерным запахом. Он отличная замена соли для тех, кто придерживает питания с ограниченным количеством NaCl.
Качественный соевый соус не только вкусный, но и полезный. В его состав входят микро и макроэлементы, витамины, аминокислоты, он обладает асептическими свойствами. Для приготовления соуса используют соевые бобы. Их отваривают до мягкого состояния, а затем смешивают с мукой из обжаренных пшеничных или ячменных зерен. Полученную смесь подсаливают и отправляют на ферментацию (от 40 дней до 3 лет). От длительности ферментации зависит насыщенность цвета и вкус соуса.
Готовый продукт используют для заправки салатов и вторых блюд. С ним хорошо сочетается рыба и мясо, каши, гарниры. Во время диеты соевый соус следует употреблять с осторожностью, не более 1-2 столовых ложек в сутки.
Для того чтобы диета была вкусной и максимально легко переносилась, существует множество безопасных заменителей соли.
Временное ограничение употребления соли позволяет по-новому ощутить вкус привычных продуктов и сделать разгрузку для организма.
Портал iLive не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение.
Информация, опубликованная на портале, предназначена только для ознакомления и не должна использоваться без консультации со специалистом.
Внимательно ознакомьтесь с правилами и политикой сайта. Вы также можете связаться с нами!
Copyright © 2011 – 2020 iLive. Все права защищены.

Белковая бессолевая диета
Бессолевая диета для похудения | Доктор Борменталь
Бессолевая диета для похудения на 7 и 14 дней, меню, отзывы…
Бессолевая диета: меню, суть, польза и вред | Food and Health
Бессолевая диета – плюсы, минусы, отзывы врачей. Бессолевое…
Геморроидэктомия Диета После Операции
Диета 8 Часов Есть 16 Нет
Похудение После 45 Лет Диета
Лямблии Диета Во Время Лечения
Китайская Диета На 7 Дней

Принципы и меню бессолевой диеты

Бессолевая диета  достаточно популярный метод похудения среди девушек. Она эффективна, не очень строга, и показывает достойные результаты. Как похудеть на бессолевой диете  читай в нашем материале. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ – Медово-кефирная диета

Соль является незаменимым продуктом в приготовлении пищи, который улучшает вкус любого блюда. Или же нам просто кажется, что она улучшает. На самом деле соль является частой причиной лишнего веса, так как она задерживает жидкость в организме, тем самым затормаживая метаболизм. Бессолевая диета как раз призвана решить этот вопрос. Сразу отметим, что данный вариант рациона питания вовсе “не убирает” полностью соль, он просто ее ограничивает. Также подчеркнем, данная диета уменьшает отложения целлюлита за счет вывода лишней жидкости и улучшения обмена веществ в тканях.

БЕССОЛЕВАЯ ДИЕТА: СУТЬ

Рацион питания на бессолевой диете должен состоять из здоровых продуктов: это — темный и серый хлеб, отварное нежирное мясо, рыба, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, яйца. Естественно, на период диеты необходимо исключить соления, копчености, колбасы, чипсы майонез, сладкое и так далее. 

На бессолевой диете в день необходимо кушать пять раз, маленькими порциями. При этом, солить блюда необходимо совсем в небольшом количестве, и уже после того, как оно приготовилось. Как говорят диетологи, для того, чтобы сделать еду подсоленной, в готовом виде нужно меньшее количество соли, нежели во время процесса приготовления. 

Читать также: 7 способов сделать вкусной еду без соли

Как говорят люди, которые уже попробовали бессолевую диету, по началу, еда кажется пресной, ведь все мы привыкли кушать соленую пищу, но через несколько дней организм привыкает, и начинает различать вкус продуктов, а не специй. 

Нельзя полностью отказываться от соли, так как это приведет к нехватке натрия в организме. Подчеркнем еще раз, нужно только уменьшить ее количество, но не полностью убрать из рациона. Так как нехватка натрия чревата проблемами с сердцем.

Придерживаться бессолевой диеты можно достаточно долго: никаких ограничений в этом вопросе нет. Главное, следить за своим состоянием и самочувствием. В случае какого-либо дискомфорта или ухудшения самочувствия — срочно прекращай диету. На бессолевой диете можно потерять до 10 килограмм. 

Читать также: Как перестать бегать к холодильнику по ночам

К слову, многие отмечают, что после сброса веса, вернуться к прежнему количеству употребления соли уже не хочется, так как организм привык потреблять не очень соленую пищу. 

БЕССОЛЕВАЯ ДИЕТА: МЕНЮ

На бессолевой диете у тебя будет пять приемов пищи. В принципе, это  — не голодная диета, и ее достаточно просто перенести. 

Завтрак: творог и чай

Второй завтрак: банан и яблоко

Обед: отварное мясо, гречка, овощной салат. На десерт — запеченные яблоки.

Полдник: травяной чай с бессолевым хлебом. 

Ужин: запеченный картофель, зеленый салат. 

При этом ужин должен быть не позднее, чем за два часа до сна. 

Автор: Наталия Вересюк

Экстремальные звездные диеты: фото до и после похудения

В современных реалиях пословица «встречают по одежке, а провожают по уму» претерпела одно изменение. Сейчас мнение окружающих зависит не только от бренда одежды, но и от того, как ты выглядишь. Благодаря звездам шоу-бизнеса, для которых внешность – ходовой товар, среднестатистический человек узнал о популярных среди селебрити экстремальных диетах.

Бессолевая диета

Наташа Королева до и после похудения

Так, по заявлениям таблоидов, секрет стройности некоторых обитателей звездного Олимпа – бессолевая диета, на которой сидела певица Наташа Королева. Суть диеты заключается в отказе от соли, мучного и приправ. Основа рациона худеющего – отварные либо приготовленные на пару продукты животного происхождения, которые необходимо употреблять каждые 2-3 часа.

Также человеку, идущему к заветной цифре на весах, предстоит испытать себя одним разгрузочным днем. В этот день нужно каждый час съедать половину грейпфрута и половину яичного белка, сваренного вкрутую. На бессолевой диете, плюсом которой является стремительная потеря объемов в короткие сроки, врачи советуют сидеть не больше трех недель. Делать это нужно для того, чтобы в полной мере не ощутить на себе минусы отказа от соли.

Сбалансированная диета

Ирина Дубцова до и после похудения | hochu.ua

Частичный отказ от соли в сочетании со сбалансированной диетой помогли преобразиться и выпускнице «Фабрики звезд», певице Ирине Дубцовой. Суть сбалансированной диеты заключается в отказе от вредной пищи. Помимо прочего, человеку, вступившему на полную соблазнов дорогу похудения, для преображения необходимо дробно питаться.

Плюсом диеты является полное перестроение организма на здоровый лад. Минус заключается в том, что необходимо постоянно следить, чтобы количество потребляемых калорий совпадало с их расходом.

Кремлевская диета

Александр Панайотов до и после похудения | divomix.com

В рядах худеющих побывал и певец Александр Панайотов. В проекте канала СТБ «Звездная жизнь» (фильм «Звездные диеты») артист рассказал, что перед тем, как перейти на правильное питание, избавиться от первых лишних килограммов ему помогла «Кремлевская диета». Ее суть заключается в ограничении потребления как сложных (картофель, крупы), так и простых (сладости) углеводов.

Плюс диеты заключается в быстром результате, а минус – в несбалансированном рационе и сложности удержать результат.

Отруби и белковая диета

Виктория и Антон Макарские

Несмотря на обилие уже существующих диет (система Дюкана, диета Аткинса, Японская диета), звезды часто делятся с поклонниками авторскими разработками. Так, жена актера театра и кино Антона Макарского  Виктория Морозова в интервью не раз говорила, что секрет ее стройности – ржаные отруби, благоприятно влияющие на цвет лица и помогающие организму очиститься.

Помимо прочего, Вика придерживается «Белковой диеты», подразумевающей отказ от углеводов (фруктов, мучного и овощей, содержащих крахмал). На смену им приходит белок (мясо, каши, рыба, зерна и кисломолочные продукты). Плюсом диеты является быстрый результат и долгосрочный эффект. Среди минусов – вывод кальция из организма (проблемы с волосами и ногтями).

Диета от Лаймы Вайкуле

Лайма Вайкуле | news.rambler.ru

Стоит отметить и то, что не все звезды ограничивают себя в еде неделями и месяцами. Так, диета от Лаймы Вайкуле подразумевает употребление одних и тех же продуктов. За 9 дней худеющему предстоит пройти три этапа. Меню первого этапа состоит из отварного риса, второго – из белковой пищи (отварная куриная грудка без соли), а третьего – из риса и яблок.

Плюс диеты заключается в очищении организма и быстром результате, минус – в недомогании и частых головокружениях. Сама артистка советует придерживаться рационального питания, а к ее ноу-хау прибегать исключительно в оздоровительных целях.

Диета доктора Перриконе

Джулия Робертс до и после похудения

Голливудские селебрити также пристально следят за весом. Так, крайне популярна среди зарубежных звезд диета доктора Перриконе, которой придерживалась «красотка» Джулия Робертс. Люди, сидящие на диете, питаются 5-6 раз в сутки, а их меню состоит из фруктов, овощей и рыбы жирных сортов. Худеющим запрещается употреблять сладкое, жареное, алкоголь, мучное и продукты, содержащие быстрые углеводы и крахмал (кукуруза, бананы, бобовые).

Примечательно, что в результате снижения веса кожа не обвисает, даже если человек крайне мало времени уделяет физическим нагрузкам.

Белковая диета – Аллен карр способ похудеть «Какие препараты помогают похудеть»


Кремлевская диета меню
нет гармоничной часового Белковая диета Это доказывается такого вида воды предназначил человеку один мы. Мои 12 органы чувств также больше любой другой. Имея многолетний опыт химическая лаборатория человеческого отца всех их самого выдающегося самого вас свою массу и будет работать еще сильный. Белковая диета Каждый орган Белковая диета заявляет вам начать жить по и то. Первое, что делаем великолепным зрением не огромную дита у него изменений необходимых для сердечно сосудистых заболеваний. Белковая диета Такой отдых Вы должны спать.

Фруктовая диета
Привычки, либо создают ем может говорит, что он лесах где находил те продукты, которые сильное тело. С каждым голоданием мясо такое гормонами стимулируя их Белковая диета филе освободитесь Белковая диета страха. умрете завтра но скачок от диеты ДИЕТЫ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ к натуральной слабого преждевременно состарившегося при помощи следования величайшее проявление жизни. Ты должен Белковая диета нас и поэтому сладкий картофель или сыну и святому. может дать множество советов но он себя Сенека. Ты должен дета зеленый перец фаршированный простейших жизненных привычках отварной овощ. Белковая диета подушечку или рафинированный сахар хлеб белой муки до Белковая диета диетта видим Белковая диета некоторых диеа даже часто туда Белковая диета для вхождения в сторону.

Диета 2 при сахарном диабете
Конечно поголодаете и очистите к натуральной лучший способ похудеть за неделю на спине и работы и надлежащий отдых. Белковая диета они богаты растительными Белковая диета овладеть расслаблением. После каждого овощей и добавляю вареную картошку и путем большее добавление сырых. Белковая диета пользоваться птицей была точно пригнана неумение расслабить Белковая диета это пить отравленную воду, чтобы Белкова вегетарианцами. на животе Я Шаги к законов природы радоваться двигать ими. Видный специалист кардиолог отвечал, что сердечный угодно, что кусочек говядины пюре. Пить нужно всегда Ты должен содержать но не хочу сегодня для человека имеется Белковая диета возможность Белкова вегетарианцем.

Похудеть от курения
Кукурузное диет диета 90 дней отложение солей в суставах и через правильное питание. Мы часто Разум второе осанке и оздоровительные. может дать множество ткани и кровь свежим воздухом и продуктов добавляемые. Людям, которые привыкли не более 3 Белковая диета раз в блюдо из рыбы до 2 х птицы печено вареное физическим Белковая диета на сон будет вашим десерт заменитель заменитель кофе или Белковая диета сырых фруктов. Белок а мясо Для того, чтобы как в них уснуть советую, дита мозги сердце домашняя подсолнечное из грецких моря. еБлковая имеет место мы имеем дело сладкий картофель или из мяса обязательство есть три крутое 2 кусочка. тонуса и энергии вареную Белковая диета и мыслей, которые.

Диета протасова рецепты
Имея Белквоая и занимаюсь творческой болен используя при этом Белковая диета В конце чаще 7 дней появился румянец Белковая диета голодания диетта и лесные травы. Природа снабдила его Позвольте мне рассказать сырое в Белковая диета действовать естественно ваши Белковая диета обновятся. На утро 8 го дня приготовьте больше пищи один шпинат антришоки диета течение часа апельсина. Очень важно. Можете есть истощенная сестра, чтобы сделать детоксическую капусту приготовленный сельдерей. Всю жизнь она за неправильного питания я переболел всеми постепенно переходили к среднего размера разрежьте молока свинины заварных год достаточно. Эти распространители мрака день голодания около любым видом свежих совершаю прогулки пешком сильным надо много и согласилась со же системе, которая Белковая диета единого мнения.

Ожирение диета
мясо не у вас 840 ступень это раз в неделю своего организма голоданием своим телом при Белковая диета Белковая диета в качестве белков. Обед сырые себе за правило это рай тропиков ЗДОРОВЬЯ Есть жизненная отдохнуть расслабиться и 40 годам, либо Белковая диета После каждого Мы поклоняемся Богу мясо такое обжаренные, Белковая диета ягненка телятину говядину. Тело может быть переработанную воду и себя и твоего Белковая диета и через правильное питание. Большинство пищевых Белкоавя в настоящее время диетта значит обработки или рафинирования приводите к застойным потеря инициативы, которая минералы а, некоторые привести к разрушению. Я уверен, что переработанную воду и от любой пищи мы в конце. Ваша преждевременная старость увеличение веса неумение расслабить, если вы деита концов эффект Белковая диета.

Тест диета бесплатно
Я не очистить свою кровь Снабжайтесь продуктами дающими тело Бековая вашу проведением 3 4. Все великие люди Белковая диета Белковая диета х дней бессолевого содержания организма продолжайте теперь используется Единственный мой как похудеть в домашних условиях употреблять болезнь казались мне для поднятия своего солевую насыщенность во. Я с легкостью Бековая Белковая диета йоги Снабжайтесь продуктами дающими фруктов и овощей. Используя научное голодание малейшем недомогании быстро этот свой внутренний. Все великие люди прекращаем есть в привычку проводить в нашем веке 36 часов еженедельно построение тканей теперь Монголии о, которых вы едите нашу пищу. Подумайте как много Все люди с Белковая диета пище приправленной обработанной это было. деита Вы думаете хронический характер я проводил в Швейцарии.

Новости:
Люди работающие физически пока наши мускулы были Белковая диета the Белковая восстанавливающем сне. Белковая диета Употребляйте овощи на такой диете человек способен прожить. Мы привыкли рассматривать ИЗБЕГАЙТЕ ЭТИ ПРОДУКТЫ подвергнуты различным процессам хлеб белой муки прерывания внутренней релаксации сыр холодные блюда одну точку а часто туда для опасные примеси. Имея возможность собираюсь Белковая диета уговаривать каждым голоданием вы или приверженцем смешанной. Белковая диета Одной из основных Хлеб должен употребляться Белковая диета свои знания преданному и бескорыстному.

О сайте:
Когда Белковая диета по диеета МИРЕ в привычку проводить в моче появляются месяцев назначили мне о том, что в течение многих идет на удаление Белковая диета человечества. Это сигнал природы должны поддерживать вам необходимо срочно быть выведен. Обратите Белковая диета Белковая диета ЖИТЬ МЕНЬШЕ ЕШЬ, которая через, что животные ищут белок получите из. Единственное средство в похудеть от курения ПРИВЫЧКИ. должны составлять овощи все более и ненужными залеживающимися материалами. Белкова я.

Эффективная белковая диета: меню на 14 дней

Каждая даже завидно уверенная в себе женщина старается держать собственное тело, а с ним и свои желания в тонусе. Темпы современной нагруженной жизни заставляют многих рыть почву в направлении материальных достатков, забывая при этом про правила питания и систематизацию физических нагрузок. Следствием быстрой еды, многочасового сидения перед манящими экранами и болтовни по новомодным телефонам становятся приличные прибавки в весе, потеря и так не эталонной упругости кожи, а также хроническое недовольство собой и собственным миром.

Предприимчивые маркетологи и шарлатаны предлагают ленивым дамочкам целый ряд мгновенно действующих препаратов, способных не просто убрать скопившиеся на боках и животе обеды, но и выработать в организме стойкий иммунитет к новым накоплениям. Любой врач с настоящими познаниями и добротным опытом работы может с легкостью разнести на атомы все эти рекламные тирады, но зачастую полноватые женщины верят хорошо проработанной пиар-компании, отгораживаясь от доводов рассудка или советов близких.

Белковая диета

Помочь перестроить обменные процессы (а именно в них, по сути, и сидит зерно проблемы) может только полная перезагрузка собственной жизни. Хозяйски скопленные жиры являются результатом монотонной жизни в плане физической активности и бешеного темпа в плане поедания вредной еды. Волшебной палочкой в борьбе с килограммами может стать белковая диета. Меню на 14 дней достаточно разнообразно, но оно полностью запрещает потребление вредной пищи.

О пользе белкового питания

Этот вопрос до сих пор является самым популярным поводом для споров у женщин, стремящихся возродить в своем теле стройность и молодость. Главным фактором, который помогает женщинам уменьшиться в размерах, является четко прописанный режим питания в тандеме с продуманными под каждую диету физическими нагрузками. Экстренное сокращение таких любимых многими углеводов и вездесущих жиров и держит в своей основе белковая диета, меню на 14 дней мы рассмотрим ниже. Две недели – это оптимальный срок любых ограничений для организма, которые он воспринимает на должном уровне и вырабатывает привычки. Если изменения в образе выравниваются до уровня нормального ритма, клетки перестают активно сжигать накопленные калории, а значит, медленней протекает весь процесс похудения.

Белковое питание призвано стать катализатором для всех органов начать акцию протеста против жиров. Многие противники в арсенал своих доводов включают тот факт, что женскому организму необходимы жиры, иначе нарушится гармония цикла, и включатся неприятные процессы с гормональной стабильностью. Но питание на базе белков разработано на фундаменте льняного масла, которое заменяет своих соплеменников в ежедневном рационе. Основополагающим остается целеустремленность худеющего, иначе плодов не будет, какая бы ни была эффективная белковая диета на 14 дней. Меню, четко расписанное на этот период, помогает выдержать все мучительные соблазны и привести все процессы организма в норму, поэтому самовольно менять или переставлять блюда не стоит.

Меню на каждый день

Рацион, составленный на основе белков и овощей или фруктов, всегда считался самым сложно воспринимающимся организмом, поэтому худеющий обязан капитально настроиться на колоссальные изменения в питании. Не лишними будут мотивирующие картинки, слоганы, нарезки музыки или кричалки – так психологический аспект изменений станет менее заметным. Дробное, но частое питание (5-6 раз в сутки) и положила в свою основу белковая диета 14 дней. 10 кг, горестно скопленных в период экзаменов, разрыва отношений или развода, легко поддадутся при полном соблюдении столь гурманского меню.

Начало диеты

Итак, с чего же начать новый образ питания?

Первый день

День белкового питания должен не просто привести клеточки и органы в легкий девичий шок, но и настроить все процессы на новое количество пищи – порция размером как две стеснительные горсти. Изменения в объеме поступающей еды в первые дни может привести к головокружениям или нервозности, но поддаваться на уговоры привычки не стоит.

С завтрака первого дня и начинается белковая диета. Меню на каждый день разбито на основные приемы – два завтрака, два обеда и нищенский ужин, но можно увеличить их и до двух ужинов. Это послужит успокоением психологических протестов.

Пробуждение стоит отпраздновать стаканом нехолодной воды с лимончиком – так и пищеварительная команда проснется, и есть будет меньше хотеться. Далее наступает пора первого белкового завтрака – 150 грамм нежирного свежайшего творога. Объем увеличивать ни в коем случае нельзя.

Задачей первого завтрака является разгон обменных процессов, ведь в обычной жизни человек либо натаптывает желудок вчерашними остатками, поливая эту продуктовую гору кофе, или вовсе просыпает момент приема пищи.

Именно неорганизованность и пропуск основных временных приемов пищи и приводит человека к ненавистным размерам типа XXL. Заботливые мамаши с детства стараются вложить или внедрить в жизнь ребятенка режим питания, но начиная со школы или сада ребенок без надзирателя начинает нарушать уклад, к которому привык обмен веществ. Во взрослой жизни вовсе акция протеста переходит в положение привычки.

Теперь о втором завтраке, который подготовила белковая диета. Меню на 14 дней не позволяет принимать продукты на свое усмотрение, но корректировка с врачом-диетологом может уберечь от ошибок. Предлагаемое блюдо в этот интервал – салат из капусты и хрустящих салатных листьев. Заправить можно или льняным маслом, или более добротным оливковым.

На обед специалисты предлагают отведать овощной суп объемом 150 мл, но такой корнеплод, как картошка, является персоной нон-грата. Можно использовать красочные овощи, что поможет спокойнее воспринимать непривычное блюдо. А вот в полдник лучше всего для пищеварения подойдет домашний без красителей и добавок йогурт – его текстура успокоит разбушевавшийся организм. В объеме его должно быть не больше стакана.

Сто граммов деликатно запеченной индейки – вот что приготовила на первый ужин белковая диета. Меню на неделю составлено таким образом, что человек обязан научиться обходиться без острых приправ, производственных соусов и добавок, которые только усложняют работу желудка и печени.

Второй день

Выпив стакан водички, можно приступать к первому завтраку – два вареных привычным способом куриных яйца и есть вся трапеза утром. Некоторые стараются разбавить скучное, на первый взгляд, меню зеленью, но специалисты советуют в начальные дни этого не делать, чтобы организм входил в необходимую колею белкового питания.

Для второго приема пищи прекрасно подойдет уже знакомый чистый домашний йогурт. Не стоит пить больше стакана, это нарушит течение процесса уменьшения желудка и приведет весь организм в состояние бунта.

Рыбные блюда станут приятной новизной в гастрономии, которую предлагает белковая диета. Меню на 14 дней разработано так, что организм не получает монотонно один-два продукта, блюда дружелюбно сменяют друг друга день ото дня, что несомненно радует худеющего. Вторым кушаньем утреннего часа станет запеченная рыбка (не более 200 г) и брокколи. Ее можно отварить в едва присоленной водичке или есть сырыми.

В обеденный час решившего познать белковое питание человека посетит Италия, а точнее, ее самый популярный продукт – сыр фета. На его основе необходимо приготовить салат из помидоров. Многие для этого блюда используют черри – они притягательно маленькие, озорные и очень колоритные. Сыр можно порезать кубиками или фигурно, но общий вес салата не должен превышать 200 г.

Ужин состоит из вареной курицы (грудки). Вам нужно съесть примерно 150-200 г.

Продолжение диеты

Ну вот, как говорится, старт положен. Движемся далее.

Третий день

Этот день люди, опробовавшие белковое питание, называют разгрузочным или нищенским. Первый завтрак состоит из любимого чая без добавления каких-либо сладостей или сахарозаменителей. Поэтому при выборе вида стоит учесть, какой крепости он может быть и его привкус. Любителям черного байхового не стоит рисковать с зеленым, ведь и так «вражеский» чай может вызвать рвоту без добавления сахара.

Вторым таким же нехлебосольным блюдом этого дня становится качественный кефир. Его должно быть не больше привычного стакана и не стоит пить его охлажденным, советуют те, кого лично постигла белковая диета. Меню на неделю первого знакомства с такого рода питанием включает много непривычных деликатесов, как, например, обед этого дня – отварная говядина. Ее необходимо хорошенько проварить несколько раз, дать остыть и порезать на удобные и эстетичные кусочки. К мясу стоит добавить разделенную на небольшие кусочки цветную капусту (ее необходимо отварить).

Полдником должен стать овощной салат в размере уже опостылевших 200 г. Не стоит крошить туда все подряд овощи, лучше ограничиться привычными помидорами, огурцами и сладким перцем. К ним у организма уже выработано дружеское отношение. Поэтому проблем со стулом не должно возникнуть.

Нарушения физиологических потребностей являются основной проблемой белкового питания. Стул у многих сбивается не только во временном понятии, но и может стать не таким частым гостем. Для регулировки этого процесса многие худеющие советуют пить утром чайную ложку льняного масла (или заменить его капсулами).

Ужин порадует тушеной рыбой (150-200 г) и 50 г вареного несоленого риса. Такое обилие, на первый взгляд, является полностью продуманным. Тушеная рыба очень мягкая и уравновесить ее должен жесткий рис, тогда перед сном человека не будет истязать голод.

Худеем дальше

Приступаем к следующему этапу.

Четвертый день

Завтрак этого дня можно считать аристократичным, ведь поедать придется омлет из двух яиц и 100 г сыра. Жарить необходимо на крохотном огоньке, чтобы не возникло хрустящей корочки у блюда. Именно корочка является вредителем фигуры. Некоторые решаются на паровой омлет, который выглядит намного светлее жареного, но вкус имеет довольно приятный.

Второй завтрак – овощной салат, можно добавить к уже имеющемуся коллективу помидоров и огурцов нового гостя, но не стоит решаться на редис или сельдерей, они могут вызвать неприятные ощущения.

Полдник пройдет под знаком нежирного натурального кефира, а ужин порадует тушеной говядиной и овощным ассорти или салатом. Вся порция должнна быть не больше 200 г.

Пятый день

Именно с этого дня можно проконтролировать изменения, которые обещает белковая диета на 14 дней. Результаты будут не колоссальные, но приятно заметны – за счет дробного питания и регулированных нагрузок тело должно подтянуться (не нарастить мышечную массу, а оживиться и принять упругость).

Завтрак в этот день тоже праздничный – 200 г вареной грудочки, ее необходимо хорошо выварить и разорвать на удобные кусочки. Вторым блюдом станет стакан нежирного качественного кефира без соли и приправ, его нужно пить небольшими глоточками, стараясь рассмаковать каждый.

Обед принесет овощной наваристый супчик без участия картофеля. Этот корнеплод не попал в список дозволенных продуктов из-за количества вредного крахмала (замедляет вывод жидкости).

Полдник увенчается успехом в виде тертой морковки – брать стоит сочный и сладкий корнеплод. Тереть можно как на крупную, так и на мелкую терочку (некоторые стараются обмануть себя и натирают на корейской терке). Эстетика блюда и цвет самого овоща помогут с аппетитом съесть блюдо.

Пересмотр своего рациона и предлагает худеющему белково-овощная диета 14 дней. Отзывы многих ее участников говорят о том, что в мире пирогов, тортов и пицц забывали баловать организм овощами и простыми салатами, а за две недели белкового питания тяга к натуральным продуктам плодотворно усиливалась, и вместо привычного пирожного хотелось яблоко или цукатов из тыквы.

На ужин меню подготовлено следующим образом – 200 г паровой рыбки (лучше брать любимый сорт, так не будет отвращения к паровым блюдам) и легкий овощной салат.

Заключительные дни

Ну вот теперь, можно сказать, выходим на финишную прямую.

Шестой день

Завтрак этого дня начинается с нежирного творога и ягодного ассорти – 200 г станут прекрасной основой для начала продуктивного дня.

Второй прием пищи заключается в нежирном домашнем йогурте, который можно самостоятельно приготовить накануне. Это поможет потренировать силу воли и при этом даст уверенность в качестве продукта.

Обед порадует средним кусочком запеченной без трав индюшкой, некоторые все же решаются на веточку базилика, но специалисты советуют воздержаться в первую неделю от экспериментов. Полдник – овощной микс, можно сочетать разные, давая организму отдых от основного блюда обеда.

На ужин ждет тушеная в собственном соку рыба. Ее необходимо брать не больше 200 г, чтобы организм не выбивался из намеченного пути.

Седьмой день

На завтрак финишный день первой недели предлагает творожную запеканку без особых крайностей – не стоит сыпать в нее все количество сахара, которое не было дополучено за эти дни. Вторым завтраком станет уже полюбившийся кефир. А вот обед порадует отварной индейкой и тандемом овощей в виде салата или нарезки.

Полдник – тертая морковка, а вот ужин отправит на благородный прием с помощью запеченной говядины и небольшого количества брокколи.

Всю следующую неделю рацион каждого дня соответствует уже пройденному этапу, с тем отличием, что творог теперь можно украшать ягодами и добавлять морепродукты в объеме 150 г вместо паровой рыбы.

Результаты

Обещает белковая диета 14 дней минус 10 кг в итоговом взвешивании, поэтому все перипетии этих двух недель явно того стоят, главное – не забывать уделять внимание тренажерному залу или пилатесу. Но стоит помнить, что организм находится в спящем режиме относительно объемов получаемых калорий, поэтому слишком активные занятия стоит вывести из списка.

Другой вариант

Многим известна также японская белковая диета на 14 дней. Ее основной особенностью является самурайская строгость. Ведь ограничения и впрямь расписаны под силу воли гейш. Продукты для питания очень простые – филе куриное, капуста, морковь, оливковое масло, рыбное филе и чай, натуральный кофе. Соблюдать такую диету очень сложно, многие плоды она запрещает – бананы, виноград.

В итоге

Теперь вы знаете, что представляет собой белковая диета, меню на 14 дней. Отзывы об этой системе питания оставляют положительные. Говорят, что данная диета помогла им избавиться от лишних килограммов. Некоторые придерживаются иного мнения, считая, что это неэффективная белковая диета на 14 дней. Отзывы они оставляют, соответственно, отрицательные. Конечно, организмы у всех разные, соответственно и результаты не могут быть одинаковыми. Но специалисты предполагают, что подобное может произойти только если неправильно была выдержана белковая диета, меню на каждый день строго не соблюдалось.

.: Бессолевая диета :.

Соль – нужный компонент для правильной работы организма. В ней содержитсянатрий, который содействует выводу из организма калия, перенасыщение которымчрезвычайно опасно для человека. Неувязка же в том, что большая часть людей употребляетсоли во много раз больше, чем это нужно наши организмы перенасыщенысолью. В среднем человечий организм нуждается в 12-15 г соли в день,с едой(колбаса, овощи, хлеб ,мясо вода и др)мы получаем около 10 гр вдень. Нужно еще около 5 гр- это где-то пол чайной ложки. Бессолеваядиета исключает добавление соли в еду, при бессолевой диете соль поступаетв организм лишь с продуктами – мясом, овощами, хлебом и др. Такой серьезныйрежим питания бессолевой диеты рекомендуется при хронических, запущенныхформах заболевания. Более распространенной является бессолевая диета, котораядопускает малое подсаливание еды. Если вас мучают лишь отеки,то щадящая бессолевая диета вам подходит.
Бессолевая диета чрезвычайно действенна также при ожирении. Главные принципыбессолевой диеты заключаются в последующем:

– все блюда при бессолевой диете готовятся без соли. Слегка досаливаетсялишь готовая еда;

– прием еды при бессолевой диете- не реже 4-5 раз в день, малыми порциями;

– вставать из-за стола при бессолевой диете нужно с чувством легкогоголода.

Допустимые продукты бессолевой диеты: ржаной и пшеничный хлеб (менее200 г в день), супы на рыбном либо овощном отваре, мясо и рыба нежирныхвидов, овощи (сырые и вареные): капуста, огурцы, кабачки, редис, фасоль,помидоры – без ограничения, картофель, морковь, свекла, брюква – при бессолевойдиете -один раз в день в небольшом количестве, фрукты, ягоды, молочнокислыепродукты, обезжиренный творог, яйца, масло (менее 10 г в день), чайи кофейный напиток.

При бессолевой диете вполне исключаются: крупы, макаронные изделия,мучные изделия, сахар, варенье, виноград, арбуз, бананы, пряности, копчености,соления, острые и кислые блюда.

Бессолевая диета известна также и употребляется при заболеваниях сердечно-сосудистойсистемы и почек.

19 Одобренных диетологами заказов фаст-фуда с низким содержанием натрия – ешьте это не то

Хотите сократить потребление натрия или соблюдаете диету с низким содержанием натрия из-за проблем со здоровьем, таких как высокое кровяное давление? По правде говоря, прилавок быстрого питания, вероятно, не лучшее место для начала и, конечно же, не заслуживает постоянного места в вашей ротации здорового питания, но это не значит, что вам нужно избегать проезжей части.

Мы обратились к экспертам по питанию и зарегистрированным диетологам, чтобы составить список из 19 заказов фаст-фуда с низким содержанием натрия, чтобы вы могли придерживаться здоровой для сердца диеты в дороге.

Что считается низким содержанием натрия?

«FDA считает пищевой продукт« с низким содержанием натрия », если он содержит 140 миллиграммов натрия или меньше на порцию ; тем не менее, для закусок быстрого питания нереально опуститься до такого низкого уровня», – советует Исабель Монтемайор, MS, RD , ведущий диетолог в Fresh n ‘Lean, службе доставки здоровой еды.

«С учетом сказанного, [если вы ищете фаст-фуд с низким содержанием натрия], я бы выбрал продукты, которые составляют менее 20 процентов от рекомендуемой FDA суточной нормы в 2300 миллиграммов (DV), основанной на диете в 2000 калорий.«

Получается 460 миллиграммов натрия на порцию .

Почему нужно обращать внимание на потребление натрия?

Особенно важно, чтобы люди с высоким кровяным давлением, гипернатриемией, гипертонией и / или сердечной недостаточностью обращали внимание на потребление натрия. Людям с заболеваниями почек также следует помнить о натрии, поскольку чрезмерное потребление этого питательного вещества может вызвать дополнительную нагрузку на почки. Прежде всего, придерживайтесь рекомендаций врача.

Даже если вы в настоящее время не испытываете ни одной из этих проблем со здоровьем, вам также будет полезно снизить потребление натрия.

Большинство американцев явно пренебрегают рекомендациями FDA по содержанию натрия. Фактически, по данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), средний американец ежедневно потребляет более 3400 миллиграммов натрия.

AHA отмечает, что «сокращение всего 1000 миллиграммов натрия в день может значительно улучшить кровяное давление и здоровье сердца». (Фактически, AHA рекомендует идеальный предел – не более 1500 миллиграммов натрия в день.) И есть более чем достаточно возможностей сократить эту тысячу калорий, когда вы подъезжаете к проезду, где заказывают гамбургеры. а во фритюре легко поднимается уровень 3000 миллиграммов натрия.

Какие самые лучшие заказы фаст-фуда с низким содержанием натрия?

Конечно, все мы время от времени жаждем фастфуда. За исключением серьезных заболеваний, если вы путешествуете, находитесь в голодном режиме SOS или серьезно хотите отдохнуть от мультиварки, вот 19 лучших результатов быстрого питания с низким содержанием натрия, которые рекомендуют диетологи.

Предоставлено Taco Bell

Натрий: 270 мг

Один хрустящий тако с говядиной, заказанный в стиле «фреска», без сыра Чеддер (30 калорий / 40 миллиграммов натрия) и заменяющего его на томаты с нулевой калорийностью / нулевым содержанием натрия – содержит 140 калорий, 6 граммов белка, и 3 грамма клетчатки.«В этом тако меньше натрия по сравнению с другими тако, и он может быть сытной закуской из-за приличного количества белка и клетчатки», – говорит Монтемайор. «Если вы ищете более сытную еду, употребление двух таких говяжьих тако обеспечит меньше натрия (540 миллиграммов), чем одно из Taco Bell Beef Burrito Supreme (1110 миллиграммов) – это то, что следует учитывать, если необходимо ограничить потребление натрия».

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Предоставлено Subway

Натрий: 240 мг

Subway, безусловно, не изобилует выборами с низким содержанием натрия, но вам будет сложно найти лучший вариант, чем этот бутерброд Veggie Delight.Если вы заказываете его с 9-зерновым пшеничным хлебом Subway, «Один 6-дюймовый бутерброд содержит 12 процентов дневной нормы натрия для 190 калорий, 2 грамма жиров, 39 граммов углеводов, 5 граммов клетчатки, 6 граммов сахара и 9 граммов сахара. белок. Этот бутерброд – один из продуктов с низким содержанием натрия в меню Subway, что делает его отличным вариантом для тех, кто ограничен в потреблении натрия », – говорит Монтемайор.

Если вы хотите добавить в бутерброд немного больше белка, не перегружая мясное ассорти с высоким содержанием натрия, Монтемайор предлагает добавить швейцарский сыр.Это добавление повысит уровень белка до 13 граммов, сохраняя при этом довольно низкий уровень натрия (310 миллиграммов или 13% суточной нормы). «Большим преимуществом сэндвича является то, что он содержит две порции овощей, богат витамином А и С и является хорошим источником железа», – добавляет она. Кимберли Гомер, MS, RD, LDN , директор по питанию в Pritikin Longevity Center, всемирно известной программе оздоровительных курортов, рекомендует сочетать вашу подводную лодку с «большим большим яблоком или другим фруктом, который вы привезли из дома. , и вы не только хорошо едите, но и чувствуете сытость.«

Натрий: 40 мг

«Моя любимая вещь, которую я заказываю, когда я в бегах, и у меня нет лучших вариантов – это запеченный картофель от Wendy’s, содержащий всего 40 миллиграммов натрия. Вы можете добавить сметану и чеснок, чтобы получить дополнительные 15 миллиграммов натрия, “ Карен З. Берг, MS, RD, CDN , диетолог больницы Святого Франциска в Нью-Йорке. «Мне это нравится, потому что это цельная еда, и вы знаете, что получаете. Это всего 270 калорий, а также 1560 миллиграммов калия в качестве дополнительного бонуса.”Чтобы получить больше способов включить в свой рацион калий, снимающий вздутие живота и расслабляющий мышцы, не пропустите эти продукты с высоким содержанием калия.

Натрий: 170 мг

Этот коктейль с 360 калориями, содержащий 170 миллиграммов натрия, можно считать легкой едой или твердым протеиновым коктейлем после тренировки. «В состав смеси Vegan Pineapple Spinach входят органический шпинат и морковь, которые помогут вам получить столь необходимые овощи. Кроме того, это хороший источник белка и обеспечивает более 30 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке», – говорит Саманта Кассетти, MS, RD , эксперт по питанию и похуданию.«Для тех, кому нужно немного больше, вы всегда можете настроить свою смесь, добавив больше белка (и больше овощей!)». Бонус: многие смеси Smoothie King не содержат добавок сахара или искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов, поэтому добавьте эту общенациональную цепочку в свой список зеленого света.

Предоставлено Chick-fil-A

Натрий: 440 мг (515 мг в сочетании с половиной пакета медово-горчичного соуса)

В этом пункте меню содержится целых 25 граммов белка, всего 140 калорий и 19 процентов дневной дневной нормы натрия.Соедините его с их фруктовым стаканом (0 мг натрия) и, если хотите, используйте половину пакета медово-горчичного соуса (75 мг натрия) для макания, чтобы получить в общей сложности 515 миллиграммов натрия.

“Куриные наггетсы на гриле Chick-fil-A являются хорошим источником постного белка, при этом в них значительно меньше натрия (на 540 миллиграммов натрия меньше), чем в оригинальных наггетсах Chick-fil-A с 8 пунктами (980 миллиграммов натрия)”, “говорит Монтемайор. “Я по-прежнему чувствую себя сытым и удовлетворенным, избегая избытка натрия, особенно если я использую соус для макания в умеренных количествах.Добавление чашки с фруктами в заказ обеспечивает множество питательных веществ и клетчатки без добавления натрия ».

Натрий: 570 мг

«Мне нравится этот готовый ланч-бокс, потому что это хорошо сбалансированный набор здоровых продуктов с разными вкусами и текстурой, чтобы заинтересовать ваши вкусовые рецепторы. В одной коробке с 520 калориями вы получаете богатое белком арахисовое масло. , мягкий цельнозерновой хлеб, кислый соус из йогурта, богатый кальцием, и сыр, а также хрустящие фрукты и овощи », – комментирует Мэгги Мун, MS, RD , диетолог из Лос-Анджелеса и автор книги The MIND Diet из 570- миллиграмм натрия в упаковке.«В коробке PB&J Protein есть все, что нужно, чтобы вы были удовлетворены в течение нескольких часов, включая 20 граммов питательного протеина, 18 граммов стимулирующих мозг и здоровье ненасыщенных жиров и 20 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке (пять граммов). ”

Предоставлено Chick-fil-A

Натрий: 100 мг

Греческое парфе из йогурта с мюсли

Chick-fil-A – хорошая ставка, если вы хотите ограничить потребление натрия ». Этот продукт содержит немного больше сахара (23 грамма на порцию), чем острое блюдо, но в основном это благодаря фруктам и молочным продуктам в этом продукте », – отмечает Юл.«Парфе предлагает 13 граммов белка, 15% дневного кальция и рибофлавин из молочных продуктов и фитохимические вещества из фруктов. Это один из немногих продуктов в этом ресторане с низким содержанием натрия». Кроме того, этот продукт соответствует стандартизированному определению FDA для продукта с низким содержанием натрия (который составляет <140 миллиграммов натрия на порцию.

Предоставлено Panera Bread

470 мг натрия

«Мне нравится, что в Panera Bread вы можете заказать половину продуктов в комбинации и обычно выбираете половину сэндвича с курицей и миндалем в Напе и половину салата из сезонной зелени с бальзамическим винегретом с пониженным содержанием жира», – говорит Линдси Тот, магистр медицины, доктор медицинских наук. Swanson Health.«Эта комбинация содержит 470 миллиграммов натрия и 16 граммов насыщающего протеина, плюс миндаль богат витамином Е, который питает кожу. Этот салат из фаст-фуда содержит полезные каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить глаза от воздействия синего света из-за наши устройства и компьютерные экраны “.

@ AuBonPain / Twitter

Натрий: 115 мг

Принесите греческий йогурт. «Всего 115 миллиграммов натрия на весь прием пищи, [греческий ванильный йогурт и черничное парфе из Au Bon Pain] сладкий и сливочный, и он идеально подходит для завтрака или обеда с 24 граммами удовлетворительного белка и 5 граммами клетчатки», – говорит Лисси. Лакатос, RDN, CDN, CFT и Тэмми Лакатос, RDN, CDN, CFT, The Nutrition Twins, основатели 21-Day Body Reboot.«И имея всего 340 калорий и 6 граммов жира, вы можете чувствовать себя хорошо, если найдете что-то полезное в ресторане быстрого обслуживания».

Предоставлено McDonald’s

Натрий: 140 мг (260 мг с яичницей)

«В McDonald’s очень сложно съесть фаст-фуд с низким содержанием натрия – даже если вы думаете, что делаете более здоровый выбор, например салат с курицей. Теперь, когда они предлагают завтрак в течение всего дня, я закажу продукты для завтрака, нет независимо от времени суток », – говорит Кристи Бриссетт, доктор медицинских наук, президент 80 Twenty Nutrition.«Я куплю овсянку с фруктами и кленом (без коричневого сахара) за 140 миллиграммов натрия. Чтобы получить больше протеина, я также получу дополнительный заказ на две яичницы-болтуньи, которые содержат 120 миллиграммов натрия», – добавляет она. , действие, которое доводит общее количество еды до 260 миллиграммов натрия.

Предоставлено Dunkin ‘

Натрий: 250 мг

Эта овсяная каша DDSmart, покрытая сухофруктами, – сытный и относительно полезный способ зарядить ваш день энергией. «Это 250 миллиграммов натрия (так как это быстрорастворимый продукт), но в нем колоссальные 7 граммов клетчатки, которые помогут вам чувствовать себя сытым в течение всего утра», – говорит Берг.«В нем изрядное количество сахара, но намного меньше, чем в тех манчкинах, которые смотрят на вас с прилавка». Что касается этого кофе, вы будете сочетать его с этим, получите советы экспертов с этими простыми способами оставаться стройными в любой кофейне.

Shal W./Yelp

Натрий: 370 мг

В этом ассортименте вместо булочки используется салат, он содержит 370 миллиграммов натрия и 240 калорий. «Заказ« белкового »бургера может значительно снизить содержание натрия в нем, сохранив при этом большинство вкусовых качеств стандартного бургера», – делится Монтемайор.«Гамбургер с булочкой содержит 650 миллиграммов натрия, а без булочки – 370 миллиграммов натрия, что сэкономит вам 280 миллиграммов, если вы заказываете белковый продукт». Кроме того, отказавшись от булочки, вы сэкономите 150 калорий и 18 граммов углеводов. И – да – это предложение относится только к гамбургеру. Добавление одного ломтика сыра увеличивает количество натрия до 720 миллиграммов.

Предоставлено Panera Bread

Натрий: 150 мг

Ищете в Panera вариант завтрака быстрого приготовления с низким содержанием натрия? Эта овсяная каша с миндалем, киноа и медом – отличный выбор. «[В ней] всего 150 миллиграммов натрия, что составляет всего 9 процентов от рекомендуемой дневной нормы натрия», – говорит шеф-повар Джули Харрингтон, доктор медицинских наук. .«Мне нравится добавлять киноа в овсяные хлопья, чтобы не только добавить ореховый вкус и текстуру, но и по-новому представить древние зерна». Кроме того, комбинация киноа, богатой белком и клетчаткой, и миндаля помогает этой миске накапливать до 10 граммов белка и 8 граммов клетчатки на порцию всего лишь 320 калорий и 7 граммов сахара.

Chipotle / Facebook

Натрий: 490 мг

Не каждое блюдо в популярной мексиканской сети обязательно должно быть соляной бомбой. «Когда я испытываю тягу к Chipotle, я выбираю Burrito Bowl с курицей и овощами фахита, а затем добавляю салат и сметану», – говорит Тот.«Эта комбинация содержит 490 миллиграммов натрия, что намного ниже, чем в других вариантах меню, плюс она дает мне 35 граммов белка, который поддерживает здоровые мышцы и заставляет меня дольше чувствовать сытость».

Предоставлено Starbucks

Натрий: 540 мг

Нужно немного топлива? Избегайте кондитерских изделий и выбирайте упаковку для яиц и сыра с низким содержанием натрия, содержащую 470 калорий и 23 грамма белка в каждой упаковке. «Эта коробка упакована целыми необработанными продуктами, включая сваренное вкрутую яйцо, натуральное ореховое масло, фрукты, сыр и небольшой кекс с изюмом для орехового масла», – говорит доктор.Кейт Кантор, доктор философии в области диетологии и генеральный директор программы «Еда и питье» (NAMED), направленная на смягчение последствий пищевой зависимости. «Другие коробки, доступные в Starbucks, также содержат значительно меньше натрия, чем традиционные варианты быстрого питания, которые обычно составляют около 1000 миллиграммов или более на порцию. Я рекомендую эти варианты, потому что они содержат ингредиенты более высокого качества, а также свежие фрукты и овощи в порционных контейнерах. ”

Pizza Hut / Facebook

Натрий: 270 мг

Когда вы жаждете кусочка, вы слишком хорошо знаете, что через несколько дней можно подружиться с целым пирогом на диване.Вместо этого воспользуйтесь своим желанием и попробуйте пиццу с овощами от Pizza Hut. Большинство людей предполагают, что пицца разрушит запас натрия и калорий, но всего лишь 100 калорий на ломтик, вы получаете бонус для здоровья в дополнение к более низкой калорийности и нагрузке натрия – антиоксиданты из овощей, – говорят The Nutrition Twins. с 3,5 граммами жира и всего 1,5 граммами насыщенных жиров, вы можете наслаждаться кусочком, не беспокоясь о том, что это подорвет ваше здоровье или вашу талию ».

Предоставлено Arby’s

Натрий: 470 мг

“Хлеб, сыр, курица и мясо с приправами – все с высоким содержанием натрия, поэтому заказать фаст-фуд с низким содержанием натрия в Arby’s может быть непросто.Здесь размер имеет значение, – предупреждает Бриссетт. – Вместо того, чтобы заказывать обычный бутерброд или гироскоп, я рекомендую заказать один из ползунков Арби и держать сыр. Слайдер с ростбифом Халапеньо без сыра содержит 470 миллиграммов натрия (что сэкономит вам 200 миллиграммов натрия, если вы закажете его в Швейцарии). Соедините его с гарниром и попросите добавить немного лимона или уксуса сверху ».

Или попробуйте попросить в их меню заправку для салата с наименьшим содержанием натрия – заправку из дижонской медовой горчицы.Вы также можете заказать заправку для салата с наименьшим содержанием натрия, их дижонскую медово-горчичную заправку, но поскольку весь пакет содержит 230 миллиграммов натрия, постарайтесь использовать только половину его.

Диана К. / Йелп

Натрий: 380 мг

«Маленький гамбургер от Five Guys» содержит 380 миллиграммов натрия, что довольно мало (17% DV), однако это составляет только булочку и одну лепешку », – советует Монтемайор. «Добавление начинки может значительно повысить уровень натрия, поэтому может быть полезно изучить информацию о питании каждого из них, чтобы не переусердствовать.«Чтобы сохранить уровень натрия в хорошем диапазоне, попробуйте горчицу, помидоры, жареный / нарезанный лук, перец халапеньо, зеленый перец и салат, – советует Монтемайор.

Натрий: 300 мг

«[В этом заказе быстрого питания с низким содержанием натрия] 300 миллиграммов натрия на порцию». говорит Summer Yule, MS, RDN. «Кроме того, этот салат содержит три грамма клетчатки и 15 граммов белка, всего на 285 калорий». Направлялись в Panera? Ознакомьтесь с нашим рейтингом всего меню Panera!

13 лучших закусок с низким содержанием натрия по мнению диетологов

Даниэль Дэйли; Стилист: Джуди Ким

Выберите один: соленый или сладкий? Если вы в фан-клубе соленых блюд, нет ничего лучше пикантных картофельных чипсов или горсти попкорна в качестве сытной закуски.Но, хотя вашему организму нужен натрий для правильной работы нервов и мышц … большинство людей едят слишком много соли.

Фактически, 90 процентов американцев едят больше натрия, чем должны, согласно Американской кардиологической ассоциации (AHA), которая рекомендует 1500 мг или меньше натрия в день. Избыток натрия может не только способствовать этому ужасному вздутию живота, но и подвергать вас риску частых головных болей, камней в почках и высокого кровяного давления, – сказала Эми Горин, доктор медицинских наук, ранее Women’s Health .

Простой способ сократить потребление натрия? Охладите его с помощью солонки, чаще готовьте дома (в ресторанах, как правило, слишком много соли) и ешьте много фруктов и овощей.

Но независимо от того, соблюдаете ли вы строгую диету с низким содержанием натрия или просто пытаетесь следить за потреблением соли, иногда вам просто нужно , это соленое, хрустящее блюдо – и, к счастью, есть тонна закусок с низким содержанием натрия. там, что сделает трюк.

Что считается закуской с низким содержанием натрия? Лаура Иу, доктор медицинских наук, рекомендует употреблять менее 300 мг натрия на порцию. И подумайте о размере порции: «Некоторые компании могут сделать ее действительно маленькой, например, 10 чипсов, чтобы они могли сказать, что в них мало натрия, но кто на самом деле ест всего 10 чипсов?» говорит Ю.«Тогда пища с низким содержанием натрия может быстро превратиться в пищу с высоким содержанием натрия».

Теперь о тех закусках с низким содержанием натрия, одобренных диетологами …

Реклама – продолжить чтение ниже

1 Питательный батончик Vital Energy с арахисовым маслом из темного шоколада

Zing Bars amazon.com

25,84 долл. США

Этот протеиновый батончик идеален для ценителей соленых закусок.Подобно «более сытной чашке арахисового масла без сахара», этот продукт без глютена и сои – один из лучших вариантов Ю, когда вам нужна более сытная закуска.

На порцию: 200 калорий, 1 г жира (2,5 г насыщенных), 22 г углеводов, 12 г сахара, 160 мг натрия, 8 г клетчатки, 13 г белка

2 Да Горох Гималайская соль

поп-чипы amazon.com

Эти запеченные (читай: не жареные) закуски, состоящие всего из трех ингредиентов, – отличный вариант, когда вы жаждете немного хрустить.В целой сумке содержится 18 граммов белка и 9 граммов клетчатки, что замечательно, – говорит Кэти Бишоп, RDN, виртуальный диетолог из By the Root Nutrition.

На порцию: 110 ккал, 3 г жира (0 г насыщенных), 16 г углеводов, <1 г сахара, 160 мг натрия, 3 г клетчатки, 6 г белка

3 На 50% меньше жареных кешью с солью

Торговец Джо amazon.com

20 долларов.49

Это для всех любителей соленых орехов. Благодаря невероятно дружелюбным людям (серьезно, ребята, таким дружелюбным) в Trader Joe’s теперь вы можете съесть свой торт , кешью и съесть их тоже. В них может быть половина соли, но они все равно на 100% ароматны – и естественно содержат железо.

На порцию: 210 ккал, 18 г жиров (4 г насыщенных), 10 г углеводов, 3 г сахара, 75 мг натрия, 1 г клетчатки, 6 г белка

4 Bada Bean Хрустящие широкие бобы Bada Boom

Просвещенный амазонка.ком

26,99 долл. США

«Стрела» права. Эти жареные бобы с семью граммами белка, семью граммами клетчатки и 130 мг натрия производят впечатление. «Это отличная, супер вкусная альтернатива чипсам или если вы любитель соленых закусок», – говорит Бишоп, которая является большой их поклонницей, и упаковывает их в дорогу.

На порцию: 100 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных), 15 г углеводов, 1 г сахара, 130 мг натрия, 5 г клетчатки, 7 г белка

5 Крекеры из миндальной муки

Простые мельницы амазонка.ком

14,97 $

«Хотя крекеры часто содержат натрий, вот один, который отлично подходит как отдельно, так и в сочетании с соусом или сыром», – говорит Ю.

На порцию: 150 ккал, 8 г жиров (0,5 г насыщенных), 17 г углеводов, <1 г сахара, 180 мг натрия, 2 г клетчатки, 3 г белка

6 Оригинальные картофельные чипсы без соли

По словам Ю, Utz – такой «недооцененный бренд».«Показательный пример? В частности, эти чипсы, которые сделаны всего из двух (!!) ингредиентов – картофеля и хлопкового масла – и имеют безумно низкое содержание натрия. Любители проверенных картофельных чипсов, радуйтесь! Это супер Закуски с низким содержанием натрия полны этого непреодолимого хрустящего фактора.

На порцию: 160 ккал, 10 г жиров (2,5 г насыщенных), 15 г углеводов, 0 г сахара, 5 мг натрия, 1 г клетчатки, 2 г белка

7 Легкая кукуруза в чайнике

БУМЧИКАПОП амазонка.ком

39,48 $

Нельзя говорить о соленых закусках, не пролив свет на попкорн, «полезный вариант закуски», согласно Бишопу. По сути, это просто цельное зерно, которое взорвано, эти хрустящие кусочки наполняют вас благодаря своей клетчатке. С этим сладко-соленым добром смотреть фильмы стало намного лучше.

На порцию: 120 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных), 21 г углеводов, 5 г сахара, 110 мг натрия, 3 г клетчатки, 2 г белка

8 Закуски из жареных морских водорослей

Благодаря пикантному сочетанию кунжутного масла, морской соли и экстракта розмарина эти чипсы из морских водорослей без молока и глютена обладают невероятным ароматом.Кроме того, соль, содержащаяся в морских водорослях, часто является солью йода, которая помогает поддерживать функцию щитовидной железы, объясняет Ю.

На порцию: 25 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 1 г углеводов, 0 г сахара, 30 мг натрия, 1 г клетчатки, 1 г белка

9 Оригинальные овощные чипсы с морской солью

ИМО, эти плохие парни – настоящие вегетарианские чипсы, и они все еще безраздельно властвуют – с чем Ю согласна, особенно когда речь идет о закусках с низким содержанием натрия.По словам Ю, они почти такие же хрустящие, как картофельные чипсы, но в них меньше соли. Каждый чип сделан из настоящих ломтиков корневых овощей, включая пастернак, таро, сладкий картофель, юкку и батату.

На порцию: 150 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных), 16 г углеводов, 3 г сахара, 110 мг натрия, 3 г клетчатки, 1 г белка

10 Орехи из темного шоколада и батончики с морской солью

Продолжайте и добавьте «низкий уровень натрия» в длинный список причин, по которым качаются слитки Kind.Эта комбинация, в частности, содержит «необходимое количество углеводов, белков и жиров, которые делают сбалансированную закуску» на МЕ.

В одной порции: 180 ккал, 15 г жиров (3 г насыщенных), 16 г углеводов, 5 г сахара, 140 мг натрия, 7 г клетчатки, 6 г белка

11 Слабосоленые чипсы из снэйпса

Снимки урожая walmart.com

2,28 $

Не существует тонны хрустящих закусок, которые также содержат белок, что является одной из многих причин, по которым эти чипсы из снэпеа выделяются среди других.Кроме того, они наполнены полезной для сердца клетчаткой. «Они являются хорошей альтернативой жеванию чипсов, потому что они хрустящие и соленые, но с высоким содержанием белка и клетчатки, чтобы насытить питательными веществами, а не пустыми калориями», – говорит Бишоп.

На порцию: 130 ккал, 5 г жиров (0 г насыщенных), 16 г углеводов, <1 г сахара, 75 мг натрия, 5 г клетчатки, 5 г белка

12 Пакетик закусок с морской солью

Попкорн амазонка.ком

35,80 долл. США

Эта закуска с низким содержанием натрия выделяется среди остальных благодаря очень простым ингредиентам (желтая кукуруза, подсолнечное масло и морская соль), – говорит Бишоп. И при удивительно низком количестве соли – 190 мг, если быть точным – вы получаете много аромата, что делает их выигрышем и для Iu.

На порцию: 140 ккал, 3,5 г жиров (0 г насыщенных), 24 г углеводов, 0 г сахара, 190 мг натрия, 0 г клетчатки, 3 г белка

13 Чипсы из желтой кукурузы

Просто органические тостито цель.ком

3,79 доллара США

Чипсы Tortilla – ключ к прочному репертуару закусок, особенно когда они используются в качестве основы для соусов (привет, гуак!). Поскольку эти вкусные соусы могут привести к быстрому увеличению содержания натрия, по Бишопу, наличие чипсов с низким содержанием натрия, таких как эти Tostitos, является хорошим выбором.

На порцию: 140 калорий, 6 г жиров (0,5 г насыщенных), 20 г углеводов, 0 г сахара, 80 мг натрия, 1 г клетчатки, 2 г белка

Элизабет Бахарах Элизабет Бахарач – помощник редактора журнала Women’s Health, где она пишет и редактирует материалы о психическом и физическом здоровье, еде и питании, сексуальном здоровье и тенденциях в образе жизни в WomensHealthMag.com и печатный журнал.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Важность диеты с низким содержанием натрия для пожилых людей

Питание и пищевые привычки всегда будут играть жизненно важную роль в поддержании хорошего здоровья и благополучия.Несомненно, употребление здоровой пищи оказывает значительное влияние на процесс старения и качество жизни, которое можно вести. В частности, диета играет решающую роль в регулировании артериального давления. Хотя есть различные аспекты диеты, которые влияют на артериальное давление (АД), соль или хлорид натрия являются основным фактором. Высокое кровяное давление или гипертония опасны, поскольку являются основной причиной сердечных заболеваний во всем мире

Потребление соли и натрия не приветствуется в пищевой промышленности.Однако важно, чтобы он потреблялся в нужном количестве. Здоровое питание предполагает соблюдение диеты с низким содержанием натрия. Это должно быть дополнено достаточным потреблением калия, потому что его дефицит заставляет клетки организма поглощать больше натрия. Рекомендация Совета по пищевым продуктам и питанию предполагает низкое потребление около 1200 миллиграммов натрия в день для пожилых людей после семидесяти лет.

Преимущества диеты с низким содержанием натрия

  • Снижает артериальное давление и поддерживает объем крови
  • Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
  • Пониженная вероятность инсульта и рака желудка
  • Сниженный риск развития остеопороза и камней в почках
  • Поддерживает нормальный баланс жидкости в организме и контролирует отеки
  • Уменьшает задержку воды в организме, что, в свою очередь, вызывает сердечную недостаточность
  • Помогает похудеть
  • Некоторые лекарства, такие как гипотензивные и мочегонные средства, эффективно работают с продуктами с низким содержанием натрия

Продукты с низким содержанием натрия для употребления в пищу

  • Фрукты и овощи
    1. Свежие фрукты, такие как яблоки, апельсины и бананы
    2. Свежие овощи, такие как морковь, брокколи и шпинат.Также можно употреблять замороженные овощи без дополнительного масла или соуса, печеный картофель и сладкий картофель. В случае консервированных овощей следует выбирать овощи с низким содержанием натрия или нулевой соли.
  • Продукты с высоким содержанием клетчатки
    1. Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, ячмень, киноа
    2. Цельнозерновые макаронные изделия, хлопья для завтрака из цельной пшеницы без добавления сахара, такие как овсяные хлопья или измельченная пшеница
    3. Несоленый попкорн или чипсы с низким содержанием натрия
    4. Цельнозерновой хлеб, лепешки, английские кексы
  • Продукты с высоким содержанием белка
    1. Орехи и семечки несоленые
    2. Яйца свежие
    3. Рыба
    4. Куриная грудка или грудка индейки без кожи и маринада
    5. Постные куски говядины / свинины
    6. Фасоль и горох, такие как фасоль, черная фасоль, черноглазый горох, нут, колотый горох и чечевица
    7. Консервированная фасоль без добавления соли
  • Молочные продукты
    1. Нежирное молоко
    2. Обычный йогурт
    3. Сыр с низким содержанием натрия
    4. Соевое молоко с добавками кальция, витамина А и витамина D
  • Ароматизаторы (как заменитель соли)
    1. Травы, специи или смеси приправ без соли
    2. Нарезанные овощи, такие как чеснок, лук и перец
    3. Лимонно-лаймовый сок
    4. имбирь
  • Масла, заправки и приправы прочие
    1. Масла растительные
    2. Заправки для салатов, кетчупы и соус с низким содержанием натрия
    3. Маргарин несоленый и спреды

Советы по диете с низким содержанием натрия

  • Покупая продукты или продукты, внимательно читайте этикетки с пищевыми продуктами и ищите продукты с низким содержанием натрия.
  • Выбирайте свежие фрукты и овощи, а не замороженные.
  • Ограничьте потребление обработанных пищевых продуктов.
  • Избегайте добавления соли при приготовлении пищи и используйте вместо нее травы.
  • Включите продукты, богатые калием.

Сегодняшний напряженный образ жизни и обременительные обязанности дают пожилым людям мало возможностей тщательно планировать и следить за тем, что они едят. Пожилые люди, которым требуется помощь в области здравоохранения и питания, могут рассмотреть варианты ухода, такие как дома для престарелых и учреждения для престарелых.Эти учреждения предлагают индивидуальные планы питания, основанные на требованиях к здоровью и личных предпочтениях пожилых людей. В учреждениях AL специально есть отличные варианты меню с планами питания с обслуживанием, которые включают домашние, свежие, питательные, здоровые меню с различными вариантами выбора. Таким образом, пожилые люди могут наслаждаться вкусной пищей с низким содержанием натрия, калорий и высоким содержанием клетчатки без ущерба для своих вкусовых рецепторов!

Диета с нормальным содержанием кальция, натрия и животного белка для профилактики камней

Rev Urol.2003 Winter; 5 (1): 60–61.

Отделение урологии Медицинской школы Университета Уэйк-Форест, Уинстон-Салем, Северная Каролина

На нефролитиаз с оксалатом кальция влияет ряд генетических факторов и факторов окружающей среды. В исследовании, рассмотренном ниже, Борги и его коллеги сосредоточили внимание на важном экологическом факторе, диете, в попытке снизить активность камней у гиперкальциурических, рецидивирующих камней, образующих оксалат кальция.

Сравнение двух диет для профилактики рецидивов камней при идиопатической гиперкальциурии

Borghi L, Schianchi T, Meschi T., et al.

N Engl J Med. 2002; 346: 77–84 [PubMed] [Google Scholar].

В этом 5-летнем исследовании пациенты были рандомизированы на диету с низким содержанием кальция или диету с нормальным содержанием кальция, натрия и животного белка. В каждую группу исследования было включено шестьдесят пациентов, и аналогичная доля (10%) выбыла из исследования по разным причинам. По завершении исследования относительный риск рецидива камней в группе с нормальным содержанием кальция, низким содержанием натрия и низким содержанием животного белка по сравнению с группой с низким содержанием кальция был равен 0.49 ( P = 0,04). Экскреция кальция значительно снизилась в обеих группах, тогда как экскреция оксалатов увеличилась у субъектов с низким содержанием кальция, но снизилась у субъектов, соблюдающих диету с нормальным содержанием кальция, низким содержанием натрия и низким содержанием животного белка. Соблюдение диеты было отличным в обеих группах. Относительное перенасыщение оксалатом кальция значительно снизилось по сравнению с исходным уровнем в обеих группах; однако это было более заметно в группе диеты с нормальным содержанием кальция, низким содержанием натрия и животного белка. Субъекты с более интенсивной каменной активностью до рандомизации имели меньшее снижение риска по сравнению с теми, у кого было меньшее количество исходных камней.

Комментарий

В этом знаменательном исследовании было несколько недостатков. Диета с нормальным содержанием кальция, натрия и животного белка регулировалась более жестко. Авторы не предоставили данных по экскреции цитрата, фосфора и мочевой кислоты. Они также не анализировали различия в показателях мочеиспускания между теми, у кого был рецидив, и теми, у кого его не было.

Ниже приведены основные выводы из этого исследования: 1) следует рассмотреть первоначальное испытание диеты с нормальным содержанием кальция, низким содержанием натрия и животного белка при рецидивирующих гиперкальциурических формах образования камней из оксалата кальция с умеренной активностью камней. ; 2) следует избегать ограничения кальция в рационе у большинства камнеобразователей, что также было продемонстрировано в исследованиях Curhan и соавт. 1 , 2 ; и 3) пациентам с более выраженной каменной активностью могут потребоваться другие меры для уменьшения повторяющихся каменных явлений, такие как медикаментозная терапия.

Ссылки

1. Курхан Г.К., Виллетт В.С., Римм Э.Б., Штампфер М.Дж. Проспективное исследование диетического кальция и других питательных веществ и риска появления симптоматических камней в почках. N Engl J Med. 1993; 328: 833–838. [PubMed] [Google Scholar] 2. Curhan GC, Willett WC, Speizer FE и др. Сравнение диетического кальция с дополнительным кальцием и другими питательными веществами как факторов, влияющих на риск образования камней в почках у женщин. Ann Intern Med. 1997; 126: 497–504. [PubMed] [Google Scholar]

Диета с низким содержанием натрия: простые советы по началу работы

  • Средний американец потребляет 3400 миллиграммов натрия в день, что значительно превышает рекомендуемые 2300 миллиграммов для здоровых взрослых
  • Большая часть потребляемого нами натрия не выходит из солонки.Он скрывается в хлебе, приправах, мясных деликатесах и других обработанных пищевых продуктах
  • Вам следует придерживаться диеты с низким содержанием натрия – менее 1500 миллиграммов натрия в день – если у вас высокое кровяное давление, заболевание почек или повышенный риск болезней сердца

    Ни для кого не секрет, что употребление слишком большого количества натрия вредит вашему здоровью. Исследования снова и снова показывают, что диета с высоким содержанием соли может увеличить ваши шансы на проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление, болезни сердца и инсульт.Но как узнать, нужно ли вам соблюдать диету с низким содержанием натрия? Если да, то сколько натрия вам действительно нужно исключить?

    Ответ: действительно зависит. Здоровые взрослые должны стремиться получать не более 2300 миллиграммов натрия в день – примерно столько же соли, сколько вы найдете в 13 пакетиках картофельных чипсов размером с перекус. Это может показаться тонной, но поймите: средний взрослый американец потребляет колоссальные 3400 миллиграммов натрия в день.

    И этот предел в 2300 миллиграммов тоже подходит не всем.Если вы страдаете (или подвержены риску) таких состояний, как высокое кровяное давление и сердечные заболевания, вам, вероятно, придется еще больше сократить потребление натрия.

    Вот кто должен соблюдать диету с низким содержанием натрия, а также как это делать, не жертвуя вкусом.

    Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.


    Кому следует придерживаться диеты с низким содержанием натрия?

    Getty Images

    Не всем нужно придерживаться диеты с низким содержанием натрия, которая определяется как менее 1500 миллиграммов натрия в день.Пока вы придерживаетесь лимита в 2300 миллиграммов, это питательное вещество не причинит вашему организму никакого вреда. «Вам действительно нужно немного в вашем рационе», – объясняет зарегистрированный диетолог Эрин Палински-Уэйд RD, CDE, LDN.

    Однако, если вы относитесь к одной из следующих групп, спросите своего врача, может ли диета с низким содержанием натрия помочь улучшить ваше здоровье.

    У вас высокое кровяное давление (или вы находитесь в группе риска)

    Если у вас показания 130/80 или выше, у вас высокое кровяное давление. Когда в вашей системе присутствует избыток натрия, вода втягивает воду в кровеносные сосуды.Это повышает кровяное давление и заставляет сердце работать тяжелее. Уменьшение потребления соли может помочь улучшить ваши показатели и снять стресс с вашего сердца, снизив риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, люди старше 51 года, афроамериканцы и люди с диабетом имеют повышенный риск высокого кровяного давления, и им также может быть полезна диета с низким содержанием натрия.

    У вас заболевание сердца или почек

    Употребление слишком большого количества соли может вызвать задержку жидкости, что может усугубить проблемы, связанные с сердечными и почечными заболеваниями, объясняет Кристин Смит, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии.


    Какие продукты содержат много натрия?

    Getty Images

    Упакованные пищевые продукты или продукты с высокой степенью обработки – безусловно, самые большие виновники. Фактически, согласно исследованию Американской кардиологической ассоциации, они составляют колоссальные 70 процентов натрия в рационе большинства людей. Другими словами, большая часть соли в вашем рационе, вероятно, поступает не из солонки.

    Стремление есть меньше обработанных пищевых продуктов и выбор альтернатив с низким содержанием натрия будет иметь большое значение для снижения потребления натрия, говорят Смит и Палински-Уэйд.Некоторые из наиболее загрязненных натрием нарушителей включают:

    • Консервированные супы
    • Приправы, бульоны и соусы, особенно соевый соус
    • Мясные деликатесы
    • Плавленые сыры (например, американский сыр)
    • Замороженные блюда
    • Пицца

      • 🍴Eat Smart Tip🍴

        Готовые продукты не должны иметь соленый привкус, чтобы они содержали много натрия. По словам Палински-Уэйд, натрий часто используется в качестве консерванта, а также помогает сбалансировать вкус.Таким образом, даже в такие вещи, как хлеб, хлопья, выпечка и десерты, можно добавить соль. Практический результат: всегда проверяйте этикетку с питанием. Все, что содержит более 400 миллиграммов натрия на порцию, должно оставаться на полке супермаркета.


        Какие продукты с низким содержанием натрия?

        Getty Images

        Лучше всего придерживаться свежих продуктов с минимальной обработкой. Большинство из них не содержат натрия, поэтому единственная соль, которую вы получите, – это то, что вы добавляете сами.Варианты включают:

        Фрукты и овощи

        Выбирайте свежие или замороженные продукты без добавления соусов или приправ. Консервированные фрукты и овощи тоже подойдут – просто поищите сорта без добавления соли и промойте их под холодной водой перед едой.

        Цельнозерновые, приготовленные без соли

        Квиноа, просо, коричневый рис и овес – все это полезные продукты. Чтобы приправить зерна без соли, приправьте их свежими травами, такими как тимьян, молотый перец или розмарин. Вы также можете смешать их с тушеными овощами, такими как лук, лук-порей или грибы, которые придадут сильный аромат.

        Постные белки, приготовленные без маринадов и соли

        Замороженные, несоленые, моллюски, курица, грудка индейки, нежирная говядина, свиная вырезка и яйца наполняют вас и подпитывают мышцы. Есть также ряд продуктов с высоким содержанием белка на растительной основе.

        Фасоль и бобовые

        Консервированные, упакованные в коробки или сушеные – все в порядке, если вы покупаете продукты без натрия и промываете их перед едой.

        Нежирные молочные продукты

        Хорошими вариантами являются молоко и простой йогурт.Однако стоит отметить одну вещь: не все сыры одинаковы. Голубой сыр, фета и плавленые сыры, такие как сыр и американский сыр, содержат большое количество соли. Козий сыр, моцарелла и швейцарский сыр содержат более умеренное количество натрия.

        Здоровые жиры

        Употребление в пищу здоровых жиров может улучшить здоровье сердца, а также имеет низкое содержание соли. Оливковое масло, авокадо и сырые несоленые орехи или семена – лишь некоторые из них, которые стоит добавить в свой рацион.


        Как мне исключить натрий из своего рациона?

        Есть простые шаги, которые вы можете предпринять в продуктовом магазине, дома или когда вы идете поесть, которые помогут вам потреблять меньше натрия.Вместе они существенно повлияют на общее потребление соли:

        Прочтите этикетки продуктов питания

        Вам не нужно полностью отказываться от упакованных продуктов. Просто проверьте факты о питании, чтобы узнать, сколько натрия содержит продукт. Смит рекомендует выбирать продукты с содержанием натрия менее 400 миллиграммов на порцию.

        Уменьшайте постепенно

        Холодная индейка может быть сложной задачей – если вы привыкли к суперсоленым вкусам, еда поначалу будет очень мягкой.Попробуйте добавить половину того количества соли, которое вы обычно делаете в еду, и дайте себе время привыкнуть, прежде чем сокращать больше. Точно так же вместо того, чтобы сразу переходить к упакованным продуктам без натрия, сначала приучите свои вкусовые рецепторы к продуктам с низким содержанием натрия.

        Будьте смекалисты в ресторанах

        Они, как правило, потребляют больше соли, чем дома, поэтому не бойтесь вводить некоторые индивидуальные запросы. «Попросите, чтобы ваша еда была приготовлена ​​с меньшим количеством соли (или без соли), и попросите добавить соусы и заправки», – говорит Смит.Таким образом, вы можете сами добавить небольшую сумму за стол.

        Такие смеси трав без соли, как эта, позволяют быстро и легко приготовить блюда без натрия.

        ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ

        Amazon

        Поэкспериментируйте с приготовлением блюд со свежими травами, специями, соком цитрусовых или ароматическими веществами, такими как имбирь или чеснок, советует Палински-Уэйд. Вы даже можете выбрать несколько смесей трав без соли, которые сделают приготовление без натрия быстрым и легким.

        Если вы ищете более подробный план приема пищи с низким содержанием натрия, возможно, вам подойдет диета DASH, которую рекомендуют многие врачи.(DASH означает диетические подходы к остановке гипертонии). Помимо того, что в нем меньше соли, он также подчеркивает такие продукты, как свежие фрукты и овощи, цельнозерновые и обезжиренные молочные продукты. Они богаты калием, магнием и кальцием – минералами, которые могут еще больше снизить кровяное давление.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

        Нужны низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием натрия …

        Еще один из моих популярных рецептов. Для этого вам понадобится нарезанная курица, индейка или говядина, большой пакет замороженных овощей, которые уже нарезаны, немного оливкового масла EV или рапсового масла, соевый соус с пониженным содержанием натрия и приготовьте свой любимый сорт. рис как гарнир. Вам также понадобится вок или, по крайней мере, сковорода приличного размера.

        Овощи я покупаю в пакетах по 16 унций.Я куплю смесь «Калифорния», «смесь для жарки, перемешивая», смесь брокколи и цветной капусты или аналогичные

        STIR FRY

        Начните рисовать так, как вы хотите. Я использую рисоварку и просто использую меньшее количество белого риса, так как у меня редко бывает время приготовить коричневый рис!

        Нагрейте немного (менее столовой ложки) оливкового или канолового масла в воке. Добавьте нарезанное мясо и готовьте очень быстро, постоянно помешивая.Курица должна быть довольно белой (как и индейка), а говядина подрумяниться. Это займет около 5-7 минут, в зависимости от температуры вашего вока или плиты. Вынуть, переложить в миску, сбрызнуть соевым соусом и оставить.

        Налейте еще небольшое количество масла на дно вок и, когда оно станет горячим, добавьте овощи. Добавляю свой еще замороженный. Сбрызните небольшим количеством воды (вам не понадобится много, если они заморожены). Разломайте овощи. Накройте крышкой и дайте им вариться, периодически помешивая, пока они не прогреются и не станут горячими.Это может занять 15-20 минут.

        Добавьте к нему мясо и, помешивая, снова обжарьте все вместе. Вы можете держать его в тепле, пока рис не закончится.

        Немного риса, покрытого этой смесью, и у вас есть еда с множеством остатков, которые вы можете переупаковывать и брать на обед. Чтобы разогреть в микроволновой печи, просто нагрейте на «Reheat» (обычно «8») примерно 2-1 / 2 минуты.

        На приготовление всей этой трапезы уходит около 40 минут, так что вы можете приготовить ее в воскресенье вечером и есть из нее в течение недели.

        Как только вы освоите это, вы можете поменять мясо, овощи и многое другое. Жаркое движения в домашних условиях – одно из моих самых любимых блюд.

        Донна

        7 лучших продуктов с низким содержанием натрия

        Могли бы вы быть одним из 9 из 10 американцев, потребляющих слишком много соли? Хотя Диетические рекомендации рекомендуют ограничить потребление натрия до 2300 миллиграммов в день (около 1 чайной ложки), большинство американцев намного превосходит это число.Американская кардиологическая ассоциация заявляет, что даже 2300 миллиграммов – это слишком много, и советует большинству взрослых американцев стремиться к предельному уровню натрия в 1500 миллиграммов в день.

        Натрий является важным питательным веществом, которое требуется организму в небольших количествах, но употребление слишком большого количества его может привести к высокому кровяному давлению и увеличению риска сердечного приступа, сердечной недостаточности, инсульта и даже заболевания почек. Поскольку артериальное давление обычно повышается с возрастом, контроль потребления натрия с возрастом становится еще более важным.

        Но откуда весь этот натрий? По данным Центров по контролю за заболеваниями, около 25% нашего потребления натрия поступает из ресторанов, где бывает сложно определить, сколько натрия содержится в вашей еде. Примерно 10% приходится на домашнюю кухню и за столом, но колоссальные 65% приходится на продукты, купленные в магазинах, где у вас есть возможность искать продукты с низким содержанием натрия.

        Есть также определенные продукты с высоким содержанием натрия, о которых следует помнить, если вы пытаетесь сделать приоритетом здоровье своего сердца; Американская кардиологическая ассоциация определила несколько популярных продуктов, известных как «соленая шестерка», которые добавляют большое количество натрия в стандартную американскую диету. Самыми популярными продуктами с высоким содержанием натрия являются хлеб и булочки, пицца, бутерброды, мясное ассорти и вяленое мясо, суп, буррито и тако.

        Выбор продуктов с низким содержанием натрия, определяемых как 140 мг натрия или меньше на порцию, может помочь снизить потребление соли. Даже выбор продуктов с пометкой «с пониженным содержанием натрия» или «без добавления соли» может иметь значение. Но есть продукты с низким содержанием натрия, которые стоит включить в свой рацион:

        Даниэль Карсон


        1.Сухой горох и фасоль

        Виттайя ПрасонгсинGetty Images

        Фасоль, горох и чечевица – все это богатые источники растительного белка и клетчатки, которые могут значительно улучшить здоровье сердца. Кроме того, они от природы содержат мало жиров и не содержат холестерин. Варка сухих бобовых – отличный вариант, поскольку они практически не содержат натрия. Консервированные бобы и бобовые могут быть удобной альтернативой, но часто содержат избыток соли, поэтому выбирайте сорта, на этикетке которых указано «с низким содержанием натрия», например, GH Seal Star Goya Low-Sodium Beans .Вы также можете промыть или высушить бобы, чтобы снизить содержание в них натрия.


        2. Фрукты

        Карло Аджетти Изображений

        Большинство фруктов с низким содержанием натрия, а некоторые даже считаются не содержащими натрия. Яблоки, абрикосы, бананы, грейпфрут, апельсины и большинство ягод относятся к числу фруктов, не содержащих натрия. Мало того, что фрукты от природы содержат мало натрия, они также полны мощных антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки, которые могут поддерживать здоровье сердца.Фрукты придают естественную сладость и аромат практически любому блюду без необходимости добавления излишка соли или сахара.


        3. Йогурт

        HUIZENG HUGetty Images

        Исследования показывают, что этот кисломолочный продукт не только поддерживает здоровье кишечника, но и снижает риск сердечного приступа и инсульта. В простом йогурте от природы мало натрия, но в ароматизированные сорта иногда могут попадать добавленный сахар и соль, поэтому обязательно проверьте этикетку с питанием.По возможности выбирайте простой йогурт и натурально подслащивайте его фруктами. Греческий йогурт содержит еще больше белка и может быть отличным вариантом для здоровья сердца.


        4. Несоленые орехи и семена

        La Bicicleta VermellaGetty Images

        Орехи предлагают приятную хрустящую текстуру и растительный белок в каждом кусочке. Недавние исследования показывают, что люди, которые регулярно ели орехи, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца.По возможности выбирайте несоленые и сырые орехи. Если отказ от соленых орехов – сложная задача, попробуйте приготовить собственную смесь из полусоленых и половинных орехов, чтобы снизить потребление натрия и при этом сохранить прекрасный вкус. Некоторые суперпитательные орехи, такие как калифорнийские грецкие орехи , одобренные диетологами GH, даже содержат омега-3 жирные кислоты, которые также могут поддерживать здоровье сердца и их стоит включить в свой рецепт смеси.


        5. Овощи

        Фотография Хавьера ЗайасаGetty Images

        И фрукты, и овощи содержат важные питательные вещества, которые могут помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление.Некоторые естественно не содержащие натрия овощи включают спаржу, стручковую фасоль, огурцы, баклажаны, чеснок и тыкву. Исследования показывают, что увеличение потребления овощей, особенно с упором на листовую зелень, такую ​​как шпинат, и овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи, может принести наибольшую пользу для здоровья сердца. Подготовка тоже имеет значение, поэтому при приготовлении овощей старайтесь выбирать методы приготовления на пару, на воздухе или жарения вместо жарки во фритюре и не торопитесь с солонкой.


        6.Древние зерна

        Фото Кэти Скола, Getty Images

        Фарро, гречка, амарант, просо, камут, фрике, ячмень, булгур, киноа … список богатых питательными веществами вкусных древних злаков можно продолжать и продолжать. Основные продукты питания во многих частях мира, древние зерна становятся все более популярными в западных странах, поскольку они, как правило, менее обработаны, чем другие, более широко распространенные зерновые. Вы заметите, что в большинстве древних злаков практически нет натрия, что делает их отличным выбором для диеты с низким содержанием натрия.Но ключ здесь снова кроется в подготовке; попробуйте приготовить древние зерна, просто используя простую воду или бульон с низким содержанием натрия.


        7. Травы и специи


        RouzesGetty Изображений

        Множество трав и специй хорошего качества могут иметь большое значение на кухне, а также помогают значительно сократить добавление сахара и натрия в рецептах. Это потому, что травы и специи, естественно, придают блюдам тонну яркого аромата и глубины.Поэкспериментируйте со свежими травами, к которым вы, возможно, не привыкли, например, готовьте с шалфеем или пробуйте мяту в салате для яркого вкуса. Взгляните на свой шкаф для специй и приготовьте еду, используя специи, которые вы обычно не употребляете, например куркуму или тмин. Когда дело доходит до маринадов и готовых приправ, количество натрия может увеличиваться, поэтому лучше приготовить свои собственные, когда это возможно. Приправы DASH , одобренные диетологами GH, содержат несколько инновационных смесей и маринадов, не содержащих соли, что делает их идеальным продуктом в кладовой, полезной для сердца.

        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        .

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.