Аминокислоты во время тренировки: ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ВСАА

Содержание

ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ВСАА

Сегодня аминокислоты с разветвленными цепями (BCAA) – одна из самых популярных спортивных добавок. Увеличение мышечной массы, силы, энергии и даже эффективное сжигание жира – вот неполный список целей, в достижении которых BCAA оказываются незаменимыми помощниками.

НА СЧЕТ ТРИ

Начнем с теории: BCAA включает в себя три незаменимые аминокислоты – лейцин, изолейцин и валин. В каждой из них имеется разветвленная боковая цепь, напоминающая «ветку дерева», отсюда и название – «аминокислоты с разветвленными цепями». Несмотря на тот факт, что существует порядка 20 аминокислот, которые мышцы используют для своего роста, BCAA составляют почти треть от всех аминокислот, находящихся в мышцах тела человека.

После поступления любых аминокислот в организм (как в виде добавок, так и в составе белков), они оказываются в печени, которая немедленно разлагает их на элементы и использует для выработки энергии или восстановления мышц и других тканей тела. Однако печень, как правило, оставляет целыми аминокислоты с разветвленными цепями, отправляя их непосредственно в мышцы для строительства или в качестве мышечного «топлива». Во время тренировок мышцы охотно используют ВСАА в виде энергии, а во время отдыха – например, после тренировки, – для строительства мышц.

ЗАЧЕМ ПРИНИМАТЬ ВСАА

Для дополнительной энергии во время тренировок

Мышцы с готовностью используют аминокислоты с разветвленными цепями в качестве топлива во время тренировок.

Интенсивные и длительные тренировки приводят к окислению аминокислот в мышцах и уменьшению их концентрации. Чтобы этому противостоять, необходимо принимать ВСАА непосредственно перед тренировкой. В таком случае они будут доступны мышцам в качестве прямого источника энергии.

Французские ученые нашли еще одно доказательство тому, что прием ВСАА способен вывести ваши тренировки на новый уровень: аминокислоты с разветвленными цепями влияют на количество поступающего в мозг триптофана, что в свою очередь снижает уровень особого гормона 5-HT, отвечающего за усталость. Это позволит вам заниматься дольше и интенсивнее.

Еще одно важное действие аминокислот – повышение аэробной и анаэробной производительности. Экспериментально доказано, что после 10 недель регулярного потребления ВСАА (по 12 г/день) производительность спортсменов на пике активности увеличивается примерно на 19% по сравнению с плацебо.

Для роста мышечной массы и быстрого восстановления после тренировок

Прием ВСАА стимулирует синтез белков, усиливая рост мышц. Исследование, опубликованное в издании Frontiers Physiology, показало, что у людей, принимающих добавку BCAA после силовой тренировки, фиксировали на 22% выше синтез мышечного белка, чем у контрольной группы, не получавшей порцию аминокислот до занятия.

Во время и сразу после физических нагрузок, потребности в аминокислотах резко возрастают, тогда как их запас расходуется намного быстрее, чем в состоянии покоя. Получение дополнительной порции аминокислот позволяет поддерживать высокий уровень мышечного гликогена во время тренировки и стимулирует рост мышечной массы после ее завершения.

Для усиления жиросжигающего эффекта тренировок

Доказано, что прием аминокислот с разветвленными цепями при соблюдении низкокалорийного рациона, способствует более эффективному сжиганию жира. Дело в том, что при регулярных физических нагрузках и соблюдении диеты, количество гормона лептина снижается, что приводит к повышению аппетита и замедлению метаболизма: таким образом организм пытается сохранить запасы энергии. BCAA подавляют аппетит, увеличивают расход калорий за счет сжигания жира и повышают скорость обменных процессов.

Из трех аминокислот скорее всего именно лейцин обеспечивает сжигание жира. В исследовании California State University было отмечено, что регулярное употребление лейцина в течение шести недель значительно снизило объем телесного жира у участников эксперимента. Ученые предположили, что усиление синтеза белков, стимулированное лейцином, увеличивает расход энергии, помогая организму эффективнее избавляться от жировой ткани. Таким образом, прием аминокислот позволяет увеличить расход калорий за счет сжигания жира, повысить метаболизм, и, главное, защитить мышцы от разрушения.

СООТНОШЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ

Самая распространенная формула ВСАА 2:1:1. Это означает, что на две части лейцина в составе добавки содержится по одной части валина и изойлецина. Многие производители изменяют соотношение в пользу лейцина, выпуская добавки с пропорцией действующих веществ 4:1:1, 8:1:1 и даже 10:1:1.

В ход научного исследования одна группа участников принимала до и после тренировок лейцин, другая – добавку BCAA с соотношением 2:1:1 кислот в составе, третья – плацебо. Эксперимент показал, что синтез белка в мышцах проходил лучше у группы, принимающей BCAA, что в очередной раз доказало важность всех трех аминокислот в процессе роста мышечной массы и восстановления после тренировок. Добавки с увеличенным содержанием лейцина подходят тем, кто испытывает дефицит аминокислоты в рационе (например, при веганской диете).

ПРАВИЛЬНЫЙ ПРИЕМ АМИНОКИСЛОТ

В зависимости от цели (набор мышечной массы, сжигание жира, увеличение энергии) эксперты рекомендуют принимать примерно 4-8 г ВСАА до четырех раз в день: утром после сна, за полчаса до тренировки, в течение получаса сразу после тренировки и с последним приемом пищи.

Время	Преимущества
Утром сразу после сна	Остановка разрушения мышечной ткани из-за ночного голодания Быстрый рост энергии Снижение чувства голода
Перед тренировкой	Быстрый рост энергии Сила мышц
После тренировки	Восстановление мышц Рост мышц Снижение степени крепатуры
Между приемами пищи	Быстрый рост энергии Снижение чувства голода
Последний прием пищи	Снижение чувства голода Замедление процесса разрушения мышечной ткани ночью

какие аминокислоты принимать и их роль в спорте

Из аминокислот строятся белки. Это незаменимые вещества, которые нужны каждому живому существу, а спортсмену, работающему в условиях постоянной нагрузки, — вдвойне. Аминокислоты участвуют в различных внутренних процессах вашего организма, среди которых:

рост мышц,
стимуляция выработки гормонов,
нормализация пищеварения,
усиление сопротивляемости организма заболеваниям,
запуск восстановительных процессов в клетках.

Поддерживая содержание аминокислот в организме на достаточном уровне, вы будете меньше уставать от тренировок, а увеличивая дозу и отягощение во время тренинга, сможете наращивать мышечную массу.

При занятиях спортом и других физических нагрузках белковые молекулы начинают стремительно распадаться. Человек будет ощущать боль, подавленность, темпы развития мускулатуры замедляются. Поэтому аминокислоты для тренировок — это самый простой и безвредный метод поддержания постоянного прогресса и уменьшения опасности высокой физической активности.

Какие аминокислоты для спорта лучше всего принимать?

В наш организм поступает два десятка разновидностей этого «строительного материала». Девять из них наше тело не может выработать самостоятельно — они должны поступать с пищей. По статистике, около 35% мышц состоят именно из незаменимых аминокислот.

Если вы решите получить спортивную норму без специальных добавок, нужно будет сесть на высокопротеиновую диету — это достаточно сложно и дорого. Простой альтернативой является потребление комплекса аминокислот. Так называется порошок, в составе которого уже есть большая часть нужных вам веществ.

Хороший пример качественного и сбалансированного комплекса — Candy Amino Complex 420g Candy Coach. В этом продукте нет белка. В его составе 12 аминокислот, из которых организм сможет синтезировать все остальные. При этом продукт усваивается за несколько минут, а не за час, как многие аналоги. Прием перед тренировкой обеспечит повышение выносливости и работоспособности, чему также способствуют важные составляющие вещества: аргинин, цитруллин, бета-аланин. Комплекс Candy принимают также и после тренинга для восстановления сил.

У этого комплекса аминокислот есть и облегченный вариант — Candy Lite Energy. Он оказывает стимулирующий эффект, помогает быстрее просыпаться по утрам за счет добавления в его рецептуру 150 мг кофеина.

В каких дозах нужно принимать аминокислоты для спорта?

Суточная норма аминокислот для здорового человека составляет от 10 до 30 граммов. При этом в потребляемой порции должно содержаться не больше 5 граммов кислоты определенного типа. Употреблять аминокислоты лучше всего в комплексе. Однако разработать такой комплекс самостоятельно сложно, потому что элементы могут блокировать действие друг друга. Именно поэтому многие компании, выпускающие спортивное питание, предлагают специальные сбалансированные комбинации.

Как разработать план приема?

Когда мы узнали, для чего нужны аминокислоты в спорте, разберемся, как их принимать. При составлении развернутого плана важно понимать, чего именно вы хотите добиться.

Несколько советов по приему таких добавок:

Для снижения массы тела прием аминокислот нужно вести параллельно с упражнениями, направленными на эффективное сжигание жира. Лучше принять первую порцию утром, вторую перед занятиями и третью — после них.
Для наращивания мышечной массы переходим на прием два раза в день — перед тренировкой и после окончания занятий.
Чтобы эффект был максимальным, важно совмещать прием с потреблением витаминов. Здесь лучший друг спортсмена — это В6. В количестве около 50 мг в сутки он способствует лучшей усвояемости аминокислот. Вводите в рацион и витамин С — до 80 мг.

Некоторые спортсмены пытаются влить в себя сразу все, думая, что так увеличится эффект. Это заблуждение. Например, ваш любимый протеиновый коктейль вполне способен свести на нет потребление аминокислот. Потому что его компоненты сильно замедлят усвояемость веществ. Если же от любимого шейка отказаться не получается, выждите хотя бы час между приемами.
Стоит следить за правильным режимом питания. Прием добавок строится так, чтобы это не совпадало с приемом пищи — пейте аминокислоты либо за полчаса до трапезы, либо через 30 минут после нее. Еще один важный совет — пейте побольше воды.

Противопоказания для употребления аминокислот

Аминокислоты перед тренировкой способны серьезно увеличить ваши возможности, но во всем хороша мера. Если потреблять такие вещества больше суточной нормы, это приведет к проблемам с печенью и почками, могут появиться аллергические реакции.

Как проверить качество продукта?

Когда растворите порошок в воде, не удивляйтесь, если увидите пленку на поверхности, могут оставаться небольшие частички. Однако это прошлое поколение комплексов аминокислот. В современных товарах (обычно с пометкой Instant) пленка не образуется, они растворяются полностью.

На вкус аминокислоты после тренировки чуть горчат — не стоит опасаться этого. На упаковке вы найдете описание как цвета продукта, так и его консистенции. Стоит обязательно сравнить заявленное и действительное.

Мы рекомендуем употреблять порошок только в том случае, если он поставляется в хорошо запечатанной коробке со всеми обозначениями, в том числе с прописанным сроком годности.

Консультации по выбору комплекса аминокислот и их приему вы всегда можете получить в наших магазинах в Сочи и Адлере или по телефону 8-800-250-89-49.

Шесть причин, почему вам нужно начать принимать ВСАА уже сейчас

Наверняка вы пару раз слышали о BCAA от своих знакомых спортсменов, но вряд ли знаете, в чем их смысл и как включить их в свою программу тренировок и питания (если только вы не изучали биохимию).

ЗАЧЕМ НУЖНЫ BCАА?

Лейцин, изолейцин и валин – три аминокислоты с разветвленной цепью (сокращенно ВСАА). Аминокислоты – это строительные блоки для белков, а белки, как вы знаете, это строительные блоки для тканей организма. Аминокислоты либо вырабатываются нашим организмом (заменимые), либо поступают вместе с пищей (незаменимые).

ЧТО ДЕЛАЕТ ИХ НЕЗАМЕНИМЫМИ?

BСАА – незаменимые аминокислоты, т.е. они не синтезируются в нашем организме, однако при этом составляют одну треть мышечного белка человека! Основными источниками ВСАА считаются молочные продукты, яйца, мясо, мясо птицы и рыба. Пищевые добавки с ВСАА также широко распространены и часто включаются в спортивное питание. ВСАА отличаются от большинства других аминокислот тем, что они расщепляются не в печени, а в мышечной ткани.

У BCAA есть еще две отличительных особенности:

Быстро усваиваются: ВСАА быстро всасываются в кровь, минуют печень и сразу же попадают в активные ткани (в первую очередь мышечные)
Дополнительный источник энергии: BCAA предоставляют мышцам на тренировке дополнительный источник энергии, так как их расщепление увеличивает выносливость во время длительных тренировок. (1)

ШЕСТЬ ПРИЧИН ПРИНИМАТЬ ВСАА

ВСАА блокируют чувство усталости во время тренировки

Стало известно, что ВСАА препятствуют возникновению усталости во время тренировки, поэтому вы сможете заниматься активнее и дольше. Усталость бывает двух типов – центральная и периферийная. Периферийная усталость (состояние, когда ваши мышцы устают) блокируется, так как ВСАА превращаются в источник дополнительной энергии. Центральная усталость (состояние, когда ваш мозг устает) также отходит на второй план, так как ВСАА блокируют поступление аминокислоты триптофан, который вызывает чувство расслабления и сонливости. (2)

ВСАА повышают аэробную и анаэробную производительность, если их принимать регулярно

При недостаточном снабжении организма кислородом мышечная деятельность происходит преимущественно в анаэробных условиях. Способность выполнять мышечную работу в условиях дефицита кислорода называется анаэробной производительностью.
В ходе исследования, в котором принимали участие тренированные велосипедисты, выяснилось, что после 10 недель потребления ВСАА (по 12 г/день) их производительность на пике активности выросла на 19% по сравнению с плацебо. Результаты этих исследований говорят о том, что потребление ВСАА позволяет улучшить как анаэробную, так и аэробную производительность!

ВСАА укрепляют иммунную систему

Длительная интенсивная нагрузка может привести к усталости и ослаблению иммунитета, если спортсмен не дает себе возможность восстановиться между тренировками. Регулярный (долговременный) прием 12 г ВСАА в день позволяет укрепить иммунную систему. Но почему? Исследователи выяснили, что ВСАА используются в кишечнике как источник энергии, что позволяет иммунной системе более эффективно восстанавливаться и защищаться от опасных болезнетворных организмов. (3) Сильная иммунная система способствует восстановлению организма и помогает противостоять болезням.

ВСАА защищают ваши мышцы.

ВСАА защищают сухую мышечную массу от распада белка и мышечной атрофии во время марафонов на длинные дистанции. Во время нагрузки возрастает распад мышечного белка и, в частности, высвобождение энергии из ВСАA. (4) Если вы будете принимать ВСАА в виде пищевых добавок, ваш организм с меньшей вероятностью будет тратить собственные запасы белка. Воспринимайте их как страховку для своих мышц!

ВСАА способствуют синтезу мышечного белка.

Почему тяжелоатлеты не могут обходиться без ВСАА? Как упоминалось выше, лейцин (главная аминокислота) запускает механизм синтеза мышечного белка, необходимый для строительства мышц. Как правило, для запуска этого механизма хватает 2-3 г лейцина (доза зависит от массы тела). Такое количество содержится примерно в 140-170 г мяса, птицы или рыбы. Молочные продукты, в частности, сыворотка, также богаты ВСАА. Вот почему сывороточный протеин входит в состав нашего восстановительного напитка RECOVERY DRINK MIX!

ВСАА снижают болезненные ощущения и риск повреждения мышц во время физической нагрузки

Прием ВСАА до и после тренировки помогает сократить проявления и длительность синдрома отсроченной мышечной болезненности (СОМБ), болезненного ощущения, которое продолжается несколько дней после интенсивной или непривычной нагрузки. (5) Более того, в результате многочисленных исследований было доказано, что прием ВСАА снижает риск повреждения мышц во время любых тренировок, а значит это поможет вам быстрее восстановиться.

КАК ПРИНИМАТЬ ВСАА?

Принимайте ВСАА по 4-20 г в день (как минимум, три капсулы аминокислот BCAA CAPSULES). Точная дозировка и соотношение аминокислот еще не определены, однако большинство исследователей склоняются к 4-20 г ВСАА в день, которые нужно разбить на несколько приемов.
Не пропускайте прием ВСАА, и первые результаты станут заметны спустя неделю после начала приема. Для достижения желаемых результатов следует запастись терпением, так как активность ферментов, необходимая для расщепления ВСАА, возрастает постепенно.
Принимайте ВСАА в любое время – до, во время и после тренировки. ВСАА можно принимать до, во время и после тренировки, чтобы быстро восстановить уровень аминокислот в крови, ускорить синтез или предотвратить распад белка. Также ВСАА можно принимать между приемами пищи, если вам кажется, что ваша диета недостаточно богата натуральными источниками ВСАА (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и т.д.). Пищевые добавки с ВСАА выпускаются в форме твердых капсул (как наши аминокислоты BCAA CAPSULES) или ароматизированного порошка, который можно добавлять в напитки. Стоит учесть, что порошок ВСАА без ароматизатора может придавать жидкости горько-пресный вкус.

ВАЖНО!

ВСАА жизненно важны для спортсменов и людей, которые долго и интенсивно занимаются спортом. Также они могут быть необходимы тем, кто придерживается жесткой диеты, не включающей натуральные источники ВСАА, и всех тем, кому угрожает разрушение мышечной ткани. Исследователи доказали, что взрослым людям следует принимать 4-20 г ВСАА в день, а результаты становятся заметны уже спустя неделю непрерывного приема. Прием ВСАА небольшими порциями на протяжении длительной тренировки позволяет отсрочить наступление усталости и предотвратить разрушение мышечной ткани.

ИСТОЧНИКИ

(1) Newsholme, E. A., Blomstrand, E. (2006). Branched-chain amino acids and central fatigue. The Journal of Nutrition, 136(1), 274S-276S.
(2) Newsholme, E. A., Blomstrand, E. (2006). Branched-chain amino acids and central fatigue. The Journal of Nutrition, 136(1), 274S-276S.
(3) Zhang, S., Zeng, X., Ren, M., Mao, X., Qiao, S. (2017). Novel metabolic and physiological functions of branched chain amino acids: a review. Journal of Animal Science and Biotechnology, 8(1), 10.
(4) Shimomura, Y., Murakami, T., Nakai, N., Nagasaki, M., Harris, R. A. (2004). Exercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise. The Journal of Nutrition, 134(6), 1583S-1587S.
(5) Shimomura, Y., Inaguma, A., Watanabe, S., Yamamoto, Y., Muramatsu, Y., Bajotto, G., Mawatari, K. (2010). Branched-chain amino acid supplementation before squat exercise and delayed-onset muscle soreness. International Journal of Sport Nutrition, 20(3), 236.

BCAA во время тренировки для похудения и наращивания мышечной массы

Аббревиатура BCAA расшифровывается как Branched-chain amino acids, или аминокислоты с разветвленными цепочками. Формально эта структура представляет собой синтез трех важнейших аминокислот: валина, изолейцина и лейцина. Зона ответственности BCAA – формирование мышц. Мышечные волокна на 35% состоят из комплекса BCAA. Он отвечает за восстановление и анаболизм.

Важно то, что эти аминокислоты не вырабатываются в организме, они должны поступать с пищей. Или нужно принимать BCAA можно в виде добавок. Последнее рекомендовано для спортсменов, так как аминокислоты, выступающие мышечным топливом, улучшают показатели организма и состояние здоровья, не оказывая негативного влияния.

Для чего нужны аминокислоты BCAA?

Можно выделить более десятка факторов, доказывающих полезность этих аминокислот для организма в процессе спортивных занятий и физического труда. BCAA во время тренировки важны из-за следующего действия:

1.Являются субстратом для производства энергии, окисляясь и превращаясь в глюкозу. В процессе занятий спортом уровень BCAA уменьшается, и чтобы его повысить, начинают разрушаться мышечные волокна. Этого не стоит допускать, поэтому рекомендуют прием BCAA после тренировки или во время нее.

2.Помогают синтезироваться мышечному белку. BCAA являются «кирпичиками» для строительства мышц. В организме должны присутствовать свободные аминокислоты, иначе строить будет не из чего. Во время занятий, когда возникает экстренная нехватка BCAA, приема обычного протеина не хватит. Комплексы BCAA рекомендуют в качестве элемента спортивного питания, которое предотвратит мышечное голодание.

3.Из BCAA синтезируются аминокислоты, особенно аланин и глютамин. Последний особо важен для роста мышц. Во время физических упражнений он активно расходуется. BCAA покрывает его нехватку, преобразуясь в глютамин непосредственно в мышцах.

4.Запускают синтез глюкозы, за счет чего ускоряет рост мышц. BCAA способствуют выработке инсулина и запускают анаболизм, ускоряют доставку питательных веществ к клеткам, поэтому рекомендуют принимать углеводы и BCAA после тренировки.

5.Активируют mTOR и ускоряет синтез протеина.

6. Принимать BCAA советуют и для того, чтобы ограничить аппетит, заставить организм сжигать жир, повысить обмен веществ, но при этом уберечь мышцы от разрушения.

Аминокислоты BCAA выполняют много полезных функций. Их используют для набора мышечной массы, похудения, выработки рельефа.

BCAA во время тренировки или после нее: когда принимать?

Если стоит задача набрать мышечную массу, BCAA стоит принимать незадолго до тренировки, во время нее (растворимые формы) или сразу после. Выше мы описали, для чего нужны аминокислоты BCAA, они являются материалом для восстановления мышц во время экстренной нехватки белка. В любое другое время принимать их нецелесообразно. Если продавец спортивного питания говорит другое, он делает это только для увеличения продаж продукта.

Если стоит задача похудеть, принимать BCAA нужно точно так же. Можно добавить прием в перерывах между едой, чтобы подавить аппетит и сохранить мышцы. Но тут разумнее применять протеин. Оптимальная норма потребления BCAA – 4-8 г для всех случаев.

ВСЁ О ВСАА. РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРИМЕНЕНИЮ

Мы предлагаем Вашему вниманию статью спортсменки Спарта-Про Ксении Архиповой об одной из самых важнейших спортивных добавок – BCAA. Что это и зачем необходимо организму, рекомендации к применению в тренировочные дни и во время отдыха от тренировок – все это вы найдете в данной статье. Берите на вооружение полезную информацию.

Для любого спортсмена белок – основополагающий фактор всех восстановительных процессов. Как правило белок синтезируется из 20 стандартных аминокислот. И если большинство из этих аминокислот организм может синтезировать самостоятельно, то существуют незаменимые аминокислоты, которые должны поступать в организм извне.

Роль BCAA для организма человека

Самыми важными для строительства мышечной массы являются три незаменимые аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками: лейцин, изолейцин и валин. Именно эти три аминокислоты объединили в один препарат, который получил название ВСАА.

Прием аминокислотного комплекса ВСАА дает мощное ускорение восстановления мышечных волокон, которые были повреждены во время тренировки, стимулирует увеличение выработки организмом гормона роста и восстанавливает энергетический баланс.

Схемы приема в дни тренировок и в дни отдыха

Поскольку организм бодибилдера в дни тренировок и в дни отдыха, когда происходит восстановление организма, испытывает различную потребность в быстрых аминокислотах, то схема приема БЦАА в эти дни несколько отличается.

Когда спортсмен активно тренируется, то в его организме запускается не только анаболические процессы (рост мышц), но и катаболические разрушающие процессы. Задача бодибилдера состоит в стимулировании анаболических процессов и торможении катаболических. Если анаболические процессы активизируются в дни отдыха, то катаболические, наоборот, наиболее опасны во время тренировки. Во время интенсивных нагрузок организм нуждается в дополнительной подпитке. И если не дать эту подпитку извне, то он начнет искать дополнительные резервы внутри тела. Первым делом расходуется запас гликогена в печени мышцах.

Если их недостаточно, организм начинает активно расщеплять аминокислоты, из которых состоят мышцы. В этом случае в качестве помощника выступает ВСАА. Для того, чтобы у организма не возникало даже желания начинать пожирать самого себя, ему нужно дать «съесть» что-либо другое. Аминокислоты БЦАА на эту роль подходят идеально!

Благодаря тому, что аминокислоты с разветвленной боковой цепью моментально устаиваются, они активно включаются в процесс и не только не дают развиться катаболизму во время тренировки, но и активно участвуют в наращивании мышечной массы и сжигании массы жировой. ВСАА следует принимать непосредственно перед тренировкой и сразу же после нее. Нелишним будет принять небольшое количество аминокислот с разветвленной цепью и во время тренировки, если ее продолжительность превышает 1 час.

Для приема во время тренировки идеально подойдут растворимые аминокислоты в форме порошка. Они легко смешиваются и растворяются в обычной воде, имеют приятный вкус и утоляют жажду.

Почему стоит принимать BCAA в нетренировочные дни

Бытует мнение, что принимать ВСАА в нетренировочные дни не обязательно. Аргументируется это тем, что раз воздействия на организм не производится, то и катаболизма нет. А для анаболического процесса белка хватает и из обычного питания. Это не так. Катаболические процессы наиболее сильны сразу после пробуждения. Если в этот момент получить белок из обычной пищи или принять протеин, то организму потребуется некоторое время, чтобы расщепить белок до аминокислот. Прием БЦАА в утренние часы решает эту проблему – аминокислоты моментально попадают к мышцам. Рекомендуется принимать по 0,5-1 от вашей стандартной порции сразу после пробуждения.

Автор: спортсменка Спарта-ПРо Ксения Архипова

BCAA – как правильно принимать, оптимальные дозировки и наилучшее время для приема.

Общеизвестно, что аминокислоты служат строительным материалом для организма. Мы употребляем их в пищу и управляем с их помощью биохимическими процессами, но не все аминокислоты организм способен синтезировать. Такие вещества называются незаменимыми и поступают только с пищей или специальными добавками. Напрямую влияют на развитие мускулатуры три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. За разветвлённую структуру их назвали Branched-chain Amino Acids. Разберём подробнее, зачем они нужны и как приём БЦАА влияет на тренировочный процесс.

Что мы получаем, когда пьём Бцаа?

Лейцин – стимулирует рост мышц и ускоряет расщепление жировых отложений. Он способен усиливать анаболическое действие остальных аминокислот, поэтому считается эффективной добавкой к сывороточным коктейлям. Важно принимать bcaa правильно и учитывать, как протекают процессы катаболизма в течение дня. Тогда значительно сократится время мышечного восстановления, что позволит улучшить спортивные результаты.
Валин – участвует в заживлении микроразрывов мышц после тренировки. Следовательно, процесс регенерации протекает эффективнее, а мышечная ткань растёт быстрее. Аминокислота участвует в сохранении азотистого баланса, что ускоряет все биохимические реакции.
Изолейцин – повышает общую выносливость, так как стимулирует синтез гемоглобина. Обладает общим тонизирующим эффектом, нормализует обмен веществ и не даёт разрушаться мышечным волокнам.

Как правильно принимать bcaa: рассчитываем дозировку и время

Как принимается БЦАА в дни тренировок

Интенсивная мышечная работа требует энергии. В качестве её источника организм использует гликоген – запас сахаров из пищи. Это доступная энергия, но она быстро заканчивается. И тогда начинается распад мышечной ткани: белки расщепляются до аминокислот, которые тут же сжигаются. Как следует принимать БЦАА, чтобы катаболические процессы обратить в анаболические?

Препарат принимается перед тренировкой и сразу после неё. BCAA мгновенно всасываются в кровь и попадают к мышцам, сывороточному белку для этого понадобится гораздо больше времени. Так как питательная среда уже есть, организм и не думает расщеплять собственные ткани. Плюс улучшается питание и кровообращение в мышцах.

Как пить Бцаа в дни отдыха

Катаболические реакции действуют даже во время отдыха мышц. Особенно активны они с утра, во время пробуждения. Если не хотите терять даже малую часть результата, над которым работали вчера в спортзале – не забывайте про утренний приём BCAA. Треть от обычной дозы даст мышечным волокнам питательные вещества и энергию, поможет быстрее восстановиться после интенсивных нагрузок.

Формы препаратов BCAA

Самый экономичный способ – принимать bcaa в порошке. Как это лучше сделать? Порцию BCAA смешиваете с водой, согласно указаниям на этикетке продукта. У порошковых смесей иногда горький вкус и они плохо растворяются. Другой вариант – съешьте требуемую дозу с ложки и запейте большим количеством воды. Сейчас выпускают порошки с вкусовыми добавками, можно поэкспериментировать и найти оптимальный для себя способ употребления.
Дороже, но удобнее – bcaa в капсулах. Как их принимать и насколько удобнее носить с собой – вопросов не возникает. Нейтральный вкус является важным достоинством, но одной упаковки хватает ненадолго (в сравнении с bcaa в порошке).

Bcaa выпускаются также в таблетках и жевательных формах, представляют собой прессованный порошок. Как и bcaa в капсулах, таблетки удобны в использовании, но усваиваются дольше.
Жидкие Бца усваиваются чуть быстрее, чем растворенный порошок. Их плюсом является то, что они не требуют приготовления.

Каждый сам для себя решает, стоит ли пить БЦАА. При сбалансированной диете можно получить те же аминокислоты из пищи. Но питаться правильно не всегда удаётся, а во время интенсивной тренировки мышцам не поможет плотный обед. Только готовая смесь быстро поступает к мышечным волокнам и предотвращает их катаболизм.

Как принимать аминокислоты в порошке, таблетках, правила приема аминокислот

Работа над красивым и спортивным телом включает в себя не только регулярные физические тренировки, но и такой важный пункт, как соблюдение правильного режима питания. В рационе каждого спортсмена должны присутствовать продукты или добавки, богатые на аминокислоты, которые являются одним из основных строительных элементов, как для мышечных волокон, так и для других важных физических процессов синтеза новых тканей.

Аминокислоты для наращивания мышечной массы и похудения

Если бы мы прямо сейчас составляли рейтинг самых популярных добавок, то лидирующую позицию бы точно заняли аминокислоты для спортсменов, которые активно применяются не только профессионалами, но и новичками-любителями, только начинающими свой спортивный путь.

Почему именно они? Аминокислоты представляют собой химические соединения, используемые человеческим организмом в качестве строительного элемента для белка. Как вы можете помнить из прошлых статей, белок или протеин принимает активное участие, как в процессах похудения, так и набора мышечной массы.

Выделяют следующие типы аминокислот:

Заменимые: производятся организмом самостоятельно, могут восполняться добавками. К данному типу относят аланин, аспаргиновую кислоту, цистин, глутамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин.
Незаменимые: поступают в организм только с пищей или добавками. В эту группу относят: лейцин, изолейцин, валин (группа BCAA), гистидин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан.
Условно или частично заменимые: синтезируются из незаменимых кислот, но также в малом количестве могут сами вырабатываться в организме при правильном питании. Среди них: аргинин, цистеин, тирозин.

Как правило, целью интенсивных физических нагрузок может быть два итоговых результата – либо сброс лишнего веса, либо же наоборот наращивание мышечной массы. Какую роль в достижении этих целей играют аминокислоты? Разбираемся вместе.

1. Аминокислоты для набора мышц

Если вы работаете над ростом мышечной массы, то следует добавить в свой рацион следующие аминокислоты:

BCAA – производят мышечный белок и ускоряют рост мышечных волокон, защищают мышцы от разрушения и способствуют улучшению силовых показателей при тренировках;
глютамин – отвечает за насыщение организма необходимой энергией и защищает иммунную систему от инфекций, что тоже немаловажно для соблюдения режима тренировок;
креатин – удаляет из организма молочную кислоту, позволяет снизить уровень жировой прослойки мышц (прорисовать рельеф), способствует более быстрому восстановлению после занятий спортом.

2. Аминокислоты для похудения

Главная задача спортсмена при сбросе лишнего веса состоит в активном сжигании жировых отложений. Помочь в этом могут следующие аминокислоты:

карнитин – является продуктом синтеза лизина и метионина, препятствует отложению жира, трансформируя его в полезную энергию;
BCAA – предотвратить разрушение мышечных волокон важно не только в случае наборе массы, но и при похудении;
аргинин – увеличивает скорость доставки всех необходимых веществ, требуемых для сжигания жиров, способствует активному синтезу гормона роста и восстанавливает соединительные ткани;
тирозин – ускоряет метаболизм и активирует сжигание жировой прослойки;
креатин – поддерживает уровень энергии для качественного выполнения тренировок.

Нужно ли принимать аминокислоты

Можно было закончить этот раздел одним единственным предложением – да, безусловно, нужно. Но мы понимаем, что такой ответ нужно обосновать, причем весьма весомыми аргументами.

Если описать роль аминокислот максимально просто, то это те вещества, из которых состоят все белки в организме. Любой белок, который поступает в организм с пищей, в процессе переваривания расщепляется на аминокислоты, которые необходимы для работы всех систем организма и обновления тканей, потому вопрос об их актуальности и важности изначально некорректен. Из этого уже можно сделать простой вывод и понять, для чего нужны аминокислоты спортсмену, так как мышечная масса, сила, скорость и прочие характеристики важны почти в любой дисциплине.

К преимуществам аминокислот можно отнести следующие полезные свойства:

помогают качественному росту мышечных тканей;
способствуют активному жиросжиганию;
снижают процессы катаболизма;
улучшают силовые характеристики;
помогают восстановлению после тренировочного процесса.

Прием аминокислот важен для всех людей, заботящихся о хорошем самочувствии и крепком здоровье, однако для спортсменов, которые тратят во время тренировок гораздо больше сил, особенно актуален и востребован.

Как правильно принимать аминокислоты

Важнейшее правило употребления любых спортивных добавок – это соблюдение безопасных норм. Наши рекомендации будут строиться на двух характеристиках – конечной цели и форме выпуска, то есть мы расскажем о том, как принимать аминокислоты в порошке, таблетках (капсулах) и жидком виде.

1. Как принимать аминокислоты для похудения

Для того чтобы добиться нужного эффекта от жиросжигающих тренировок, аминокислоты следует принимать 3-4 раза в день, причем с утра и на ночь строго обязательно. Точную дозировку следует рассчитывать, исходя из параметров тела, количества тренировок, а также их качества.

В таблетках/капсулах

до тренировки выпивается от 3 до 5 таблеток, после не больше 6;
между приемами еды принимается не более 4 таблеток;
принимать аминокислоты в таблетках нужно 3-5 раз/день;
за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после нее, при употреблении на ночь следует выпить добавку не менее чем за 30 минут перед сном;
аминокислоты не следует запивать соками – отдайте предпочтение воде.

Жидкие

рекомендованная дозировка – 3 грамма на одну порцию;
количество приемов – до 5 раз;

Порошковые

принимаются за 15-20 минут до еды перед спортом, после занятий, а также перед сном;
для разведения порошка следует использовать только воду;
дозировка на одну порцию составляет – 5-10 грамм.

2. Прием аминокислот для роста мышц

Для тех, кто мечтает получить красивую и качественную мускулатуру важно помнить, что аминокислоты следует пить до и после тренировок, а в период «сушки» увеличить количество приемов, что позволит подавить чувство голода,

В таблетках/капсулах

за 20 минут до еды перед тренировкой и через 20 минут после;
запивать водой или кефиром.
общая дозировка на день не более 12 штук;
принимать аминокислоты в таблетках нужно не менее 4 раз;

Жидкие

рекомендованная дозировка – 3-5 грамм на одну порцию;
не менее 5 раз;

Порошковые

принимаются за 15-20 минут до еды перед спортом, после занятий, а также перед сном;
для разведения порошка следует использовать воду, молоко или соки;
дозировка на одну порцию составляет – 5-10 грамм.

Мы обращаем ваше внимание, что не следует пренебрегать инструкциями, которые производитель размещает на упаковке и, особенно, если вы сомневаетесь в том, что правильно подобрали себе размер разовой порции. Проконсультируйтесь со специалистами по спортивному питанию – это позволит избежать возможных побочных эффектов.

Наименование аминокислоты	Цель приема	Время приема	Рекомендуемая дозировка	Максимальная суточная доза
BCAA	наращивание мышц	до и после тренировки	6-8 грамм	15-20 грамм
похудение	4-6 грамм
L-карнитин	похудение	до, после тренировки, между приемами пищи	5-7 грамм	12 грамм
L-аргинин	наращивание мышц	до и после тренировки	2 грамма	10 грамм
похудение	до, во время и после тренировки	1-3 грамма
L-глютамин	наращивание мышц	с утра, после тренировок, перед сном	3-5 грамм	15-20 грамм
Креатин	наращивание мышц	до и после тренировки, между приемами пищи	4-5 грамм	25-30 грамм
похудение	утром, до и после тренировки, на ночь	2-4 грамма

Функция BCAA (аминокислот с разветвленной цепью) во время занятий спортом

Белки, из которых состоит тело, состоят из 20 различных аминокислот

Белки – незаменимые компоненты в строении человеческого тела. Они состоят из комбинации 20 различных аминокислот.

Все 20 аминокислот необходимы для построения тела.
Поскольку незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы в организме,
они должны быть получены из пищи.

Белки, из которых состоит человеческое тело, состоят из 20 различных аминокислот (9 незаменимых аминокислот + 11 заменимых аминокислот). Функция и форма каждого белка варьируются в зависимости от количества, типа и порядка комбинации его аминокислот. Все 20 аминокислот необходимы для построения тела, но незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы в организме и должны быть получены с пищей. Незаменимые аминокислоты, которые превращаются в энергию в мышцах, – это валин, лейцин и изолейцин, а общее название этих 3 – «BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью)».”

Три функции BCAA

Если вы употребляете BCAA перед тренировкой и используете их в качестве источника энергии, они помогут вам поддерживать вашу работоспособность. Их основные функции заключаются в следующем.

1 Содержит 30-40% незаменимых аминокислот, из которых состоят мышцы
2 Предотвращение расщепления мышечных белков
3 Используется как эффективный источник энергии во время упражнений

BCAA – общее название валина, лейцина и изолейцина.
BCAA – это аминокислоты, которые подавляют распад белка и используются в качестве эффективного источника энергии во время упражнений.

Отчет об исследовании потребления BCAA во время тренировки

Если вы постоянно пьете напиток, содержащий BCAA, концентрация BCAA в вашем кровотоке повышается перед тренировкой. Многочисленные исследования сообщают, что это дает много преимуществ, таких как эффективное использование BCAA в качестве источника энергии во время упражнений и подавление выработки молочной кислоты для повышения выносливости.

Другие направления деятельности

аминокислот для улучшения спортивных результатов | Улучшение жизни с помощью аминокислот | О нас | Глобальный веб-сайт Ajinomoto Group

При правильном использовании аминокислоты повышают выносливость, заставляют нас быстрее восстанавливаться от усталости, уменьшают болезненность мышц и предотвращают метаболический синдром.

Большинство профессиональных спортсменов уже знают о пользе аминокислот для занятий спортом. Многие функции и преимущества в настоящее время становятся широко известными и среди спортсменов-любителей, и они все больше и больше используют аминокислотное питание.Белки являются основным компонентом мышц, а белки состоят из аминокислот. Когда мы занимаемся спортом или тренируемся, нашему организму нужно больше аминокислот для нормального функционирования. Аминокислоты усваиваются организмом всего за 30 минут. Это означает, что мы можем потреблять аминокислоты сразу же, когда они нужны нашему организму, что делает их идеальными питательными веществами для занятий спортом и тренировок.

Основными преимуществами приема аминокислот являются повышение выносливости, более быстрое восстановление после усталости и уменьшение болезненности мышц. Аминокислоты также эффективны против метаболического синдрома.

Три незаменимые аминокислоты – валин, лейцин и изолейцин – называются аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA). Примерно 40% незаменимых аминокислот, из которых состоят мышцы, – это BCAA. Во время тяжелых или продолжительных упражнений у нашего тела заканчиваются источники энергии, и он начинает расщеплять мышечные белки, чтобы использовать BCAA для получения энергии. Это сокращает наши мышцы и вызывает их повреждение.

Прием BCAA в нужное время, например, до или во время тренировки, дает телу энергию для движения и уменьшает разрушение и повреждение мышц.Это помогает нам тренироваться дольше. Считается, что BCAA сокращают время бега при тренировках на выносливость, таких как марафоны. BCAA также улучшают показатели в командных видах спорта.

Когда мы сильно напрягаемся во время занятий спортом, наш организм расщепляет мышечные белки, чтобы использовать BCAA для получения энергии.

Если мы добавляем BCAA перед физической активностью, у нашего тела появляются дополнительные BCAA, которые можно использовать для получения энергии. Таким образом, наши тела разрушают меньше наших мышц для получения энергии. Это снижает мышечную усталость во время упражнений и снижает повреждение мышц в среднесрочной и долгосрочной перспективе.Добавление BCAA сразу после тренировки или перед сном помогает поврежденным мышцам быстрее восстанавливаться и уменьшает такие повреждения, как болезненность мышц.

Помимо BCAA, аминокислоты аргинин и глутамин также полезны для занятий спортом. Аргинин помогает восстановить тело. Аргинин останавливает производство аммиака и способствует секреции гормона роста (GH). Аммиак вызывает усталость, тогда как гормон роста улучшает кровообращение во время упражнений.

В мышцах содержится большое количество аминокислоты глютамина.Было показано, что, как и BCAA, глутамин способствует выработке мышечных белков и уменьшает их распад. Хотя обычно в нашем организме достаточно глютамина, многие наши органы нуждаются в большем количестве глютамина во время тяжелых упражнений, поэтому наш глютамин расходуется. Вот почему важно принимать добавки с глютамином во время тренировок или занятий спортом.

Растут опасения по поводу метаболического синдрома. Когда мышечная масса сокращается, наш метаболизм и потребление энергии снижаются. С другой стороны, если мы наращиваем мышечную массу, основной метаболизм естественным образом увеличивается, и в результате мы можем ожидать уменьшения жировых отложений.Регулярные и соответствующие упражнения являются ключом к увеличению нашей мышечной массы и сокращению жировых отложений. Прием незаменимых аминокислот, в том числе BCAA, в нужное время и в сочетании с упражнениями помогает уменьшить мышечную болезненность и усталость. Так можно тренироваться дольше.

Аминокислоты с разветвленной цепью для здоровья и болезней: метаболизм, изменения в плазме крови и в качестве пищевых добавок | Питание и обмен веществ

Chen L, Chen Y, Wang X, Li H, Zhang H, Gong J, Shen S, Yin W, Hu H.Эффективность и безопасность пероральных добавок аминокислот с разветвленной цепью у пациентов, перенесших вмешательства по поводу гепатоцеллюлярной карциномы: метаанализ. Нутр Дж. 2015; 14: 67.

PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

Бифари Ф., Нисоли Э. Аминокислоты с разветвленной цепью по-разному модулируют катаболические и анаболические состояния у млекопитающих: фармакологическая точка зрения. Br J Pharmacol. 2017; 174: 1366–77.

CAS PubMed Статья Google Scholar

Харпер А.Е., Миллер Р.Х., Блок КП. Метаболизм аминокислот с разветвленной цепью. Annu Rev Nutr. 1984; 4: 409–54.

CAS PubMed Статья Google Scholar

Холечек М. Метаболизм лейцина у голодных крыс и крыс, получавших фактор некроза опухоли. Clin Nutr. 1996; 15: 91–3.

CAS PubMed Статья Google Scholar

Holecek M, Sprongl L, Skopec F, Andrýs C, Pecka M. Метаболизм лейцина у крыс, получавших TNF-α и эндотоксин: вклад ткани печени Am J Phys 1997; 273: E1052 – E1058.

Свейн Л.М., Шиота Т., Вальзер М. Использование для синтеза белка лейцина и валина по сравнению с их кетоаналогами. Am J Clin Nutr. 1990; 51: 411–5.

CAS PubMed Статья Google Scholar

Holeček M, Šprongl L, Tichý M, Pecka M.Метаболизм лейцина в печени крыс после болюсной инъекции эндотоксина. Обмен веществ. 1998. 47: 681–5.

PubMed Статья Google Scholar

Холечек М., Рысава Р., Сафранек Р., Кадлчикова Дж., Спронгл Л. Острые эффекты снижения поступления глутамина на метаболизм белков и аминокислот в ткани печени: исследование с использованием изолированной перфузированной печени крысы. Обмен веществ. 2003. 52: 1062–7.

CAS PubMed Статья Google Scholar

Adibi SA. Влияние диетических деприваций на плазменную концентрацию свободных аминокислот человека. J Appl Physiol. 1968; 25: 52–7.

CAS PubMed Статья Google Scholar

10.

Холечек М., Мичуда С. Концентрации аминокислот и белковый метаболизм двух типов скелетных мышц крыс в постпрандиальном состоянии и после кратковременного голодания. Physiol Res. 2017; 66: 959–67.

PubMed Google Scholar

11.

Холечек М. Цикл BCAA-BCKA: его связь с синтезом аланина и глутамина и балансом белков. Питание. 2001; 17:70.

CAS PubMed Статья Google Scholar

12.

Наир К.С., Короткий КР. Гормональная и сигнальная роль аминокислот с разветвленной цепью. J Nutr. 2005; 135: 1547С – 52С.

CAS PubMed Статья Google Scholar

13.

Floyd JC Jr, Fajans SS, Conn JW, Knopf RF, Rull J.Стимуляция секреции инсулина аминокислотами. J Clin Invest. 1966; 45: 1487–502.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

14.

Tischler ME, Desautels M, Goldberg AL. Регулирует ли лейцин, лейцил-тРНК или какой-либо метаболит лейцина синтез и деградацию белка в скелетных и сердечных мышцах? J Biol Chem. 1982; 257: 1613–21.

CAS PubMed Google Scholar

15.

Mitch WE, Walser M, Sapir DG. Сбережение азота, вызванное лейцином, по сравнению с его кето-аналогом, альфа-кетоизокапроатом, у людей с ожирением натощак. J Clin Invest. 1981; 67: 553–62.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

16.

Сапир Д.Г., Стюарт П.М., Вальзер М., Мореадит С., Мойер Э.Д., Имбембо А.Л. и др. Влияние альфа-кетоизокапроата и лейцина на метаболизм азота у послеоперационных пациентов.Ланцет. 1983; 1 (8332): 1010–4.

CAS PubMed Статья Google Scholar

17.

Холечек М. Добавки бета-гидрокси-бета-метилбутирата и скелетные мышцы в здоровых условиях и в условиях атрофии мышц. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2017; 8: 529–41.

PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

18.

Fischer JE, Funovics JM, Aguirre A, James JH, Keane JM, Wesdorp RI, et al.Роль аминокислот в плазме при печеночной энцефалопатии. Операция. 1975. 78: 276–90.

CAS PubMed Google Scholar

19.

Педросо Дж. А., Зампиери Т. Т., Донато Дж. Обзор эффектов добавки L-лейцина в регулировании потребления пищи, энергетического баланса и гомеостаза глюкозы. Питательные вещества. 2015; 7: 3914–37.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

20.

Nishitani S, Takehana K, Fujitani S, Sonaka I. Аминокислоты с разветвленной цепью улучшают метаболизм глюкозы у крыс с циррозом печени. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2005; 288: G1292–300.

CAS PubMed Статья Google Scholar

21.

Zhang S, Zeng X, Ren M, Mao X, Qiao S. Новые метаболические и физиологические функции аминокислот с разветвленной цепью: обзор. J Anim Sci Biotechnol. 2017; 8: 10.

PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

22.

Um SH, D’Alessio D, Thomas G. Перегрузка питательными веществами, инсулинорезистентность и киназа 1 рибосомного белка S6, S6K1. Cell Metab. 2006; 3: 393–402.

CAS PubMed Статья Google Scholar

23.

Tremblay F, Lavigne C, Jacques H, Marette A. Роль пищевых белков и аминокислот в патогенезе инсулинорезистентности. Annu Rev Nutr. 2007. 27: 293–310.

CAS PubMed Статья Google Scholar

24.

White PJ, Lapworth AL, An J, Wang L, McGarrah RW, Stevens RD и др. Ограничение аминокислот с разветвленной цепью у крыс Zucker-fatty улучшает чувствительность мышц к инсулину за счет повышения эффективности окисления жирных кислот и экспорта ацил-глицина. Mol Metab. 2016; 5: 538–51.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

25.

Манчестер KL. Окисление аминокислот изолированной диафрагмой крысы и влияние инсулина.Biochim Biophys Acta. 1965; 100: 295–8.

CAS PubMed Статья Google Scholar

26.

Холечек М., Симан П., Воденикаровова М., Кандар Р. Изменения в метаболизме белков и аминокислот у крыс, получавших диету, обогащенную аминокислотами с разветвленной цепью или лейцином, во время постпрандиального и постабсорбтивного состояний. Нутр Метаб (Лондон). 2016; 13: 12.

Артикул CAS Google Scholar

27.

Adibi SA. Метаболизм аминокислот с разветвленной цепью при изменении питания. Обмен веществ. 1976; 25: 1287–302.

CAS PubMed Статья Google Scholar

28.

Шаудер П., Гербертц Л., Лангенбек У. Аминокислотный и кетокислотный ответ с разветвленной цепью в сыворотке крови на голодание у людей. Обмен веществ. 1985; 34: 58–61.

CAS PubMed Статья Google Scholar

29.

Фрибург Д.А., Барретт Э.Дж., Луар Р.Дж., Гельфанд Р.А. Влияние голодания на метаболизм мышечных белков человека и его реакцию на инсулин. Am J Phys. 1990; 259: E477–82.

CAS Google Scholar

30.

Holecek M, Sprongl L, Tilser I. Метаболизм аминокислот с разветвленной цепью у голодных крыс: роль ткани печени. Physiol Res. 2001. 50: 25–33.

CAS PubMed Google Scholar

31.

Адиби С.А., Петерсон Я.А., Кшисик Б.А. Регулирование активности лейцинтрансаминазы диетическими средствами. Am J Phys. 1975; 228: 432–5.

CAS Google Scholar

32.

Sketcher RD, Fern EB, James WP. Адаптация мышечного окисления лейцина к диетическому белку и потребляемой энергии. Br J Nutr. 1974; 31: 333–42.

CAS PubMed Статья Google Scholar

33.

Holecek M. Влияние голодания на активность дегидрогеназы альфа-кетокислоты с разветвленной цепью в сердце и скелетных мышцах крыс. Physiol Res. 2001; 50: 19–24.

CAS PubMed Google Scholar

34.

Гримбл РФ, Уайтхед Р.Г. Изменение концентрации специфических аминокислот в сыворотке крови экспериментально истощенных свиней. Br J Nutr. 1970; 24: 557–64.

CAS PubMed Статья Google Scholar

35.

Холт Л.Е., Снайдерман С.Е., Нортон П.М., Ройтман Э., Финч Дж. Аминограмма плазмы в квашиоркоре. Ланцет. 1963; 2 (7322): 1342–8.

PubMed Google Scholar

36.

Reeds PJ. Катаболизм валина у истощенных крыс. Исследования in vivo и in vitro с различными мечеными формами валина. Br J Nutr. 1974; 31: 259–70.

CAS PubMed Статья Google Scholar

37.

Варен Дж, Фелиг П., Хагенфельдт Л. Влияние приема белка на внутренностный метаболизм и метаболизм ног у нормального человека и у пациентов с сахарным диабетом. J Clin Invest. 1976; 57: 987–99.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

38.

Холечек М., Коварик М. Изменения в метаболизме белков и концентрации аминокислот у крыс, получавших высокобелковую (обогащенную казеином) диету – эффект голодания. Food Chem Toxicol.2011; 49: 3336–42.

CAS PubMed Статья Google Scholar

39.

Watford M. Пониженные концентрации аминокислот с разветвленной цепью приводят к нарушению роста и неврологическим проблемам: выводы из модели мышей с дефицитом киназы комплекса альфа-кетокислот дегидрогеназы с разветвленной цепью. Nutr Rev.2007; 65: 167–72.

PubMed Статья Google Scholar

40.

Энтони Т.Г., Рейтер А.К., Энтони Дж.С., Кимбалл С.Р., Джефферсон Л.С. Дефицит ЕАА с пищей преимущественно ингибирует трансляцию мРНК рибосомных белков в печени крыс, получавших пищу. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001; 281: E430–9.

CAS PubMed Статья Google Scholar

41.

Бломстранд Э. Аминокислоты и центральная утомляемость. Аминокислоты. 2001; 20: 25–34.

CAS PubMed Статья Google Scholar

42.

Dasarathy S, Hatzoglou M. Гипераммонемия и протеостаз при циррозе печени. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2018; 21: 30–6.

PubMed Статья Google Scholar

43.

Leweling H, Breitkreutz R, Behne F, Staedt U, Striebel JP, Holm E. Вызванное гипераммонемией истощение глутамата и аминокислот с разветвленной цепью в мышцах и плазме. J Hepatol. 1996. 25: 756–62.

CAS PubMed Статья Google Scholar

44.

Холечек М., Шпронгл Л., Тихи М. Влияние гипераммониемии на лейцин и белковый обмен у крыс. Обмен веществ. 2000; 49: 1330–4.

PubMed Статья Google Scholar

45.

Холечек М., Кандар Р., Сиспера Л., Коварик М. Острая гипераммонемия активирует катаболизм аминокислот с разветвленной цепью и снижает их внеклеточные концентрации: различная чувствительность красных и белых мышц. Аминокислоты. 2011; 40: 575–84.

CAS PubMed Статья Google Scholar

46.

Holeček M, Mráz J, Tilšer I. Аминокислоты плазмы в четырех моделях экспериментального повреждения печени у крыс. Аминокислоты. 1996; 10: 229–41.

PubMed Статья Google Scholar

47.

Davis JM, Alderson NL, Welsh RS. Серотонин и усталость центральной нервной системы: рекомендации по питанию. Am J Clin Nutr. 2000; 72: 573С – 8С.

CAS PubMed Статья Google Scholar

48.

Холечек М. Три цели добавления аминокислот с разветвленной цепью при лечении заболеваний печени. Питание. 2010; 26: 482–90.

CAS PubMed Статья Google Scholar

49.

Холечек М., Симек Дж., Палика В., Задак З. Влияние инфузии глюкозы и аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) на начало регенерации печени и аминокислотный паттерн в плазме у частично гепатэктомированных крыс. J Hepatol. 1991; 13: 14–20.

CAS PubMed Статья Google Scholar

50.

Альс-Нильсен Б., Корец Р.Л., Кьяргард Л.Л., Глууд С. Аминокислоты с разветвленной цепью для печеночной энцефалопатии. Кокрановская база данных Syst Rev.2003; 2: CD001939.

Google Scholar

51.

Gluud LL, Dam G, Les I, Córdoba J, Marchesini G, Borre M, et al. Аминокислоты с разветвленной цепью для людей с печеночной энцефалопатией. Кокрановская база данных Syst Rev.2015; 9: CD001939.

Google Scholar

52.

Холечек М. Добавки аминокислот с разветвленной цепью в лечении цирроза печени: обновленные взгляды на то, как уменьшить их вредное воздействие на катаплероз и образование аммиака. Питание. 2017; 41: 80–5.

PubMed Статья CAS Google Scholar

53.

Родни С., Боне А. Профили аминокислот у пациентов с нарушениями цикла мочевины при поступлении в больницу из-за метаболической декомпенсации. JIMD Rep. 2013; 9: 97–104.

CAS PubMed Статья Google Scholar

54.

Холечек М. Доказательства порочного цикла в синтезе и распаде глутамина в патогенезе печеночной энцефалопатии – терапевтические перспективы. Metab Brain Dis. 2014; 29: 9–17.

CAS PubMed Статья Google Scholar

55.

Холечек М., Воденикаровова М., Симан П. Острые эффекты фенилбутирата на метаболизм глутамина, аминокислот с разветвленной цепью и белков в скелетных мышцах крыс.Int J Exp Pathol. 2017; 98: 127–33.

CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

56.

Brunetti-Pierri N, Lanpher B, Erez A, Ananieva EA, Islam M, Marini JC, et al. Фенилбутиратная терапия при болезни мочи кленовым сиропом. Hum Mol Genet. 2011; 20: 631–40.

CAS PubMed Статья Google Scholar

57.

Scaglia F, Carter S, O’Brien WE, Lee B.Влияние альтернативной терапии на метаболизм аминокислот с разветвленной цепью у пациентов с нарушением цикла мочевины. Mol Genet Metab. 2004. 81: S79–85.

CAS PubMed Статья Google Scholar

58.

Adam S, Almeida MF, Assoun M, Baruteau J, Bernabei SM, Bigot S, et al. Диетическое лечение нарушений цикла мочевины: европейская практика. Mol Genet Metab. 2013; 110: 439–45.

CAS PubMed Статья Google Scholar

59.

Schauder P, Matthaei D, Henning HV, Scheler F, Langenbeck U. Уровни в крови аминокислот с разветвленной цепью и альфа-кетокислот у пациентов с уремией, получавших кетоаналоги незаменимых аминокислот. Am J Clin Nutr. 1980; 33: 1660–6.

CAS PubMed Статья Google Scholar

60.

Гариботто Г., Паолетти Е., Фиорини Ф., Руссо Р., Робаудо С., Деферрари Г., Тицианелло А. Периферический метаболизм кетокислот с разветвленной цепью у пациентов с хронической почечной недостаточностью.Miner Electrolyte Metab. 1993; 19: 25–31.

CAS PubMed Google Scholar

61.

Holecek M, Sprongl L, Tilser I., Tichý M. Лейцин и метаболизм белков у крыс с хронической почечной недостаточностью. Exp Toxicol Pathol. 2001; 53: 71–6.

CAS PubMed Статья Google Scholar

62.

Альвестранд А., Фюрст П., Бергстрём Дж. Аминокислоты в плазме и мышцах при уремии: влияние питания с аминокислотами.Clin Nephrol. 1982; 18: 297–305.

CAS PubMed Google Scholar

63.

Hara Y, May RC, Kelly RA, Mitch WE. Ацидоз, а не азотемия, стимулирует катаболизм аминокислот с разветвленной цепью у уремических крыс. Kidney Int. 1987. 32: 808–14.

CAS PubMed Статья Google Scholar

64.

May RC, Masud T, Logue B, Bailey J, England BK. Метаболический ацидоз ускоряет деградацию белков всего тела и окисление лейцина по глюкокортикоидозависимому механизму.Miner Electrolyte Metab. 1992; 18: 245–9.

CAS PubMed Google Scholar

65.

Teplan V, Schück O, Horácková M, Skibová J, Holecek M. Влияние кетокислотно-аминокислотной добавки на метаболизм и почечное выведение аминокислот с разветвленной цепью у пациентов с хронической почечной недостаточностью низкобелковая диета. Wien Klin Wochenschr. 2000; 112: 876–81.

CAS PubMed Google Scholar

66.

Ковесди С.П., Коппле Дж. Д., Калантар-Заде К. Управление белково-энергетической потерей при недиализно-зависимой хронической болезни почек: сочетание низкого потребления белка с диетической терапией. Am J Clin Nutr. 2013; 97: 1163–77.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

67.

Айви Дж. Х., Свек М., Фриман С. Уровни свободной плазмы и экскреция восемнадцати аминокислот с мочой у здоровых собак и собак с диабетом. Am J Phys.1951; 167: 182–92.

CAS Google Scholar

68.

Borghi L, Lugari R, Montanari A, Dall’Argine P, Elia GF, Nicolotti V, et al. Свободные аминокислоты в плазме и скелетных мышцах у пациентов с диабетом типа I, леченных инсулином. Сахарный диабет. 1985; 34: 812–5.

CAS PubMed Статья Google Scholar

69.

Родригес Т., Альварес Б., Бускетс С., Карбо Н., Лопес-Сориано Ф.Дж., Аргилес Дж. М..Повышенный обмен белка в скелетных мышцах крыс, страдающих стрептозотоциновым диабетом, связан с высокими концентрациями аминокислот с разветвленной цепью. Biochem Mol Med. 1997. 61: 87–94.

PubMed Статья Google Scholar

70.

Йенсен-Варн М., Андерссон М., Круз Р., Нильссон Б., Ларссон Р., Корсгрен О., Эссен-Густавссон Б. Эффекты индуцированного стрептозотоцином диабета у домашних свиней с акцентом на метаболизм аминокислот. Lab Anim.2009. 43: 249–54.

CAS PubMed Статья Google Scholar

71.

Hutson SM, Harper AE. Концентрации аминокислот с разветвленной цепью и альфа-кетокислот в крови и тканях: влияние диеты, голодания и болезней. Am J Clin Nutr. 1981; 34: 173–83.

CAS PubMed Статья Google Scholar

72.

Гибсон Р., Чжао Ю., Яскевич Дж., Файнберг С.Е., Харрис Р.А.Влияние диабета на активность и содержание комплекса альфа-кетокислоты дегидрогеназы с разветвленной цепью в печени. Arch Biochem Biophys. 1993; 306: 22–8.

CAS PubMed Статья Google Scholar

73.

Афтринг Р.П., Миллер В.Дж., Бузе М.Г. Влияние диабета и голодания на активность альфа-кетокислоты дегидрогеназы с разветвленной цепью скелетных мышц. Am J Phys. 1988; 254: E292–300.

CAS Google Scholar

74.

Фелиг П., Варен Дж., Шервин Р., Палеологос Г. Аминокислотный и белковый метаболизм при сахарном диабете. Arch Intern Med. 1977; 137: 507–13.

CAS PubMed Статья Google Scholar

75.

Карлстен А., Халльгрен Б., Ягенбург Р., Сванборг А., Веркё Л. Аминокислоты и свободные жирные кислоты в плазме при диабете. I. Влияние инсулина на артериальный уровень. Acta Med Scand. 1966; 179: 361–70.

CAS PubMed Статья Google Scholar

76.

Ше П., Ван Хорн С., Рид Т., Хатсон С.М., Куни Р.Н., Линч С.Дж. Повышение лейцина в плазме, связанное с ожирением, связано с изменениями ферментов, участвующих в метаболизме аминокислот с разветвленной цепью. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007; 293: E1552–63.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

77.

Кузуя Т., Катано Ю., Накано И., Хироока Ю., Ито А., Исигами М. и др. Регулирование катаболизма аминокислот с разветвленной цепью на моделях спонтанного сахарного диабета 2 типа на крысах.Biochem Biophys Res Commun. 2008; 373: 94–8.

CAS PubMed Статья Google Scholar

78.

Wang TJ, Larson MG, Vasan RS, Cheng S, Rhee EP, McCabe E, et al. Профили метаболитов и риск развития диабета. Nat Med. 2011; 17: 448–53.

PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

79.

Newgard CB, An J, Bain JR, Muehlbauer MJ, Stevens RD, Lien LF, et al.Метаболическая характеристика, связанная с аминокислотами с разветвленной цепью, которая отличает людей с ожирением от худощавых и способствует развитию инсулинорезистентности. Cell Metab. 2009; 9: 311–26.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

80.

Macotela Y, Emanuelli B, Bång AM, Espinoza DO, Boucher J, Beebe K, et al. Пищевой лейцин – экологический модификатор инсулинорезистентности, действующий на нескольких уровнях метаболизма. PLoS One.2011; 6: e21187.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

81.

Hinault C, Mothe-Satney I, Gautier N, Lawrence JC Jr, Van Obberghen E. Аминокислоты и лейцин позволяют инсулину активировать путь PKB / mTOR в нормальных адипоцитах, обработанных вортманнином, и в адипоцитах из db / db мышей. FASEB J. 2004; 18: 1894–6.

CAS PubMed Статья Google Scholar

82.

Аракава М., Масаки Т., Нисимура Дж., Сейке М., Йошимацу Х. Влияние гранул аминокислот с разветвленной цепью на накопление тканевых триглицеридов и разобщение белков у мышей с ожирением, вызванным диетой. Эндокр Дж. 2011; 58: 161–70.

CAS PubMed Статья Google Scholar

83.

Scaini G, Jeremias IC, Morais MO, Borges GD, Munhoz BP, Leffa DD, et al. Повреждение ДНК на животной модели болезни мочи кленового сиропа. Mol Genet Metab.2012; 106: 169–74.

CAS PubMed Статья Google Scholar

84.

Касперек Г.Дж., Дом Г.Л., Снайдер Р.Д. Активация дегидрогеназы кетокислот с разветвленной цепью физическими упражнениями. Am J Phys. 1985; 248: R166–71.

CAS Google Scholar

85.

dos Santos RV, Caperuto EC, de Mello MT, Batista ML Jr, Rosa LF. Влияние упражнений на синтез и транспорт глутамина в скелетных мышцах крыс.Clin Exp Pharmacol Physiol. 2009; 36: 770–5.

CAS PubMed Статья Google Scholar

86.

Shimomura Y, Fujii H, Suzuki M, Murakami T., Fujitsuka N, Nakai N. Комплекс альфа-кетокислот дегидрогеназы с разветвленной цепью в скелетных мышцах крыс: регулирование активности и экспрессии генов с помощью питания и физических упражнений . J Nutr. 1995; 125: 1762S – 5S.

CAS PubMed Google Scholar

87.

Poortmans JR, Siest G, Galteau MM, Houot O. Распределение аминокислот в плазме у людей во время субмаксимальных длительных упражнений. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1974; 32: 143–147.

CAS PubMed Статья Google Scholar

88.

Refsum HE, Gjessing LR, Strømme SB. Изменения в распределении аминокислот в плазме и экскреции аминокислот с мочой при длительных тяжелых физических нагрузках. Сканд Дж. Клин Лаб Инвест. 1979; 39: 407–13.

CAS PubMed Статья Google Scholar

89.

Альборг Г., Фелиг П., Хагенфельдт Л., Хендлер Р., Варен Дж. Обмен субстрата во время длительных физических упражнений у человека. Спланхнический и ножной метаболизм глюкозы, свободных жирных кислот и аминокислот. J Clin Invest. 1974; 53: 1080–90.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

90.

Шимомура Ю., Мураками Т., Накаи Н., Нагасаки М., Харрис Р.А. Упражнения способствуют катаболизму BCAA: воздействие добавок BCAA на скелетные мышцы во время упражнений.J Nutr. 2004; 134: 1583С – 7С.

CAS PubMed Статья Google Scholar

91.

Spillane M, Emerson C, Willoughby DS. Влияние 8-недельных тренировок с отягощениями и добавок аминокислот с разветвленной цепью на композицию тела и работоспособность мышц. Nutr Health. 2012; 21: 263–73.

CAS PubMed Статья Google Scholar

92.

Уотсон П., Ширреффс С.М., Моган Р.Дж.Влияние однократного приема аминокислот с разветвленной цепью на длительную переносимость физических нагрузок в теплой среде. Eur J Appl Physiol. 2004; 93: 306–14.

CAS PubMed Статья Google Scholar

93.

Falavigna G, de Araújo AJ, Rogero MM, Pires IS, Pedrosa RG, Martins E, et al. Влияние диет, дополненных аминокислотами с разветвленной цепью, на работоспособность и механизмы утомления крыс, подвергшихся длительным физическим нагрузкам.Питательные вещества. 2012; 4: 1767–80.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

94.

Nawabi MD, Block KP, Chakrabarti MC, Buse MG. Введение крысам эндотоксина, фактора некроза опухоли или интерлейкина 1 активирует дегидрогеназу α-кетокислоты скелетных мышц с разветвленной цепью. J Clin Invest. 1990; 85: 256–63.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

95.

Фюрст П., Альберс С., Стеле П. Стресс-индуцированное внутриклеточное истощение глютамина. Возможное использование глутаминсодержащих пептидов в парентеральном питании. Beitr Infusionther Klin Ernahr. 1987. 17: 117–36.

PubMed Google Scholar

96.

Харди Дж., Харди И.Дж. Может ли глютамин помочь тяжелобольным лучше справиться с инфекцией? JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2008. 32: 489–91.

PubMed Статья Google Scholar

97.

Holecek M, Sispera L. Дефицит глутамина во внеклеточной жидкости оказывает неблагоприятное воздействие на метаболизм белков и аминокислот в скелетных мышцах здоровых, лапаротомированных крыс и крыс с сепсисом. Аминокислоты. 2014; 46: 1377–84.

CAS PubMed Статья Google Scholar

98.

Hasselgren PO, Pedersen P, Sax HC, Warner BW, Fischer JE. Современные концепции белкового обмена и транспорта аминокислот в печени и скелетных мышцах во время сепсиса.Arch Surg. 1988; 123: 992–9.

CAS PubMed Статья Google Scholar

99.

Гардинер К., Барбул А. Абсорбция аминокислот в кишечнике во время сепсиса. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1993; 17: 277–83.

CAS PubMed Статья Google Scholar

100.

Bower RH, Kern KA, Fischer JE. Использование раствора, обогащенного аминокислотами с разветвленной цепью, у пациентов с метаболическим стрессом.Am J Surg. 1985; 149: 266–70.

CAS PubMed Статья Google Scholar

101.

Oki JC, Cuddy PG. Аминокислотная поддержка с разветвленной цепью у пациентов в стрессе DICP. 1989. 23: 399–410.

CAS PubMed Статья Google Scholar

102.

Хименес Хименес Ф.Дж., Ортис Лейба С., Моралес Менедес С., Баррос Перес М., Муньос Г.Дж. Проспективное исследование эффективности аминокислот с разветвленной цепью у пациентов с сепсисом.J Parenter Enter Nutr. 1991; 15: 252–61.

Артикул Google Scholar

103.

De Bandt JP, Cynober L. Терапевтическое использование аминокислот с разветвленной цепью при ожогах, травмах и сепсисе. J Nutr. 2006; 136: 308С – 13С.

CAS PubMed Статья Google Scholar

104.

Platell C, Kong SE, McCauley R, Hall JC. Аминокислоты с разветвленной цепью. J Gastroenterol Hepatol.2000; 15: 706–17.

CAS PubMed Статья Google Scholar

105.

Mattick JSA, Kamisoglu K, Ierapetritou MG, Androulakis IP, Berthiaume F. Добавки аминокислот с разветвленной цепью: влияние на передачу сигналов и актуальность для критических заболеваний. Wiley Interdiscip Rev Syst Biol Med. 2013; 5: 449–60.

CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

106.

Lang CH, Frost RA. Эндотоксин нарушает лейцин-сигнальный путь, включающий фосфорилирование mTOR, 4E-BP1 и S6K1 в скелетных мышцах. J. Cell Physiol. 2005; 203: 144–55.

CAS PubMed Статья Google Scholar

107.

Коул Дж. Т., Митала С. М., Кунду С., Верма А., Элкинд Дж. А., Ниссим И., Коэн А. С.. Пищевые аминокислоты с разветвленной цепью улучшают когнитивные нарушения, вызванные травмами. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2010; 107: 366–71.

CAS PubMed Статья Google Scholar

108.

Jeter CB, Hergenroeder GW, Ward NH, Moore AN, Dash PK. Легкая черепно-мозговая травма у человека снижает уровень циркулирующих аминокислот с разветвленной цепью и их метаболитов. J Neurotrauma. 2013; 30: 671–9.

PubMed Статья Google Scholar

109.

Аквилани Р., Иадарола П., Контарди А., Боселли М., Верри М., Пасторис О. и др.Аминокислоты с разветвленной цепью улучшают когнитивное восстановление пациентов с тяжелой черепно-мозговой травмой. Arch Phys Med Rehabil. 2005; 86: 1729–35.

PubMed Статья Google Scholar

110.

Баракос В.Е., Маккензи М.Л. Исследования аминокислот с разветвленной цепью и их метаболитов на животных моделях рака. J Nutr. 2006; 136: 237С – 42С.

CAS PubMed Статья Google Scholar

111.

Ананьева Э.А., Уилкинсон АС. Метаболизм аминокислот с разветвленной цепью при раке. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2018; 21: 64–70.

CAS PubMed Статья Google Scholar

112.

Choudry HA, Pan M, Karinch AM, Souba WW. Нутритивная поддержка, обогащенная аминокислотами с разветвленной цепью, у хирургических и онкологических пациентов. J Nutr. 2006; 136: 314С – 8С.

CAS PubMed Статья Google Scholar

11 Физические нагрузки, метаболизм аминокислот и белков, а также потребности в белках | Роль белка и аминокислот в поддержании и повышении производительности

ССЫЛКИ

Биоло, Г., С.П. Магги, Б.Д. Уильямс, К. Типтон и Р.Р. Вулф. 1995b. Повышение скорости оборота мышечного белка и транспорта аминовых кислот после упражнений с сопротивлением у людей. Являюсь. J. Physiol. 268: E514-E520.

Э. Бломстранд и Э. А. Ньюсхолм. 1996. Влияние приема раствора аминокислот с разветвленной цепью на концентрацию аминокислот в плазме и мышцах во время длительных субмаксимальных упражнений. Питание 12: 485-490.

Bltastrand, E., P. Hassmén, S.Эк, Б. Экблом, Е.А. Newsholme. 1997. Влияние приема раствора аминокислот с разветвленной цепью на воспринимаемое усилие во время упражнений. Acta Physiol. Сканд. 159: 41-49.

Баттерфилд, Г.Э. и Д.Х. Кэллоуэй. 1984. Физическая активность улучшает усвоение белка у молодых мужчин. Br. J. Nutr. 11: 171-184.

Кастелл, Л.М., Дж.Р. Портманс, Э.А. Newsholme. 1996. Уменьшает ли количество инфекций у животных глютамин? Евро. J. Appl. Physiol. 13: 488-490.

Чесли, А., Дж.Д. Макдугалл, М.А.Тарнопольский, С.А.Аткинсон и К. Смит. 1992. Изменения в синтезе мышечного белка человека после упражнений с отягощениями. J. Appl. Physiol. 73: 1383-1388.

Читтенден, Р. Х. 1907. Питание человека. Лондон: Хайнеманн.

Dohm, G.L., G.J. Касперек, Э. Тэпскотт, Г. Бичер. 1980. Влияние упражнений на синтез и деградацию мышечного белка. Biochem. J. 188: 255-262.

Филдинг, Р.А., К.Н. Мередит, К. О’Рейли, У.Р. Фонтера, J.G. Кэннон и Н.Дж. Эванс. 1991. Повышенное расщепление белка после эксцентрических упражнений у молодых и пожилых мужчин. J. Appl. Physiol. 11: 674-679.

Хассмен П., Э. Бломстранд, Б. Экблом и Э.А. Newsholme. 1994. Добавление аминокислот с разветвленной цепью во время соревновательного бега на 10 км: Настроение и когнитивные способности. Питание 10: 405-410.

Худ, Д.А., и Р.Л. Терджунг. 1990. Аминокислотный метаболизм во время физических упражнений и после тренировки на выносливость. Sports Med.1: 23-35.

Касперек, Г.Дж., и Р.Д. Снайдер. 1989. Общая и миофибриллярная деградация белков в изолированных камбаловидных мышцах после упражнений. Являюсь. J. Physiol. 157: E1-E5.

Касперек, Г.Дж., Г.Р. Конвей, Д.С.Крайески и Дж. Дж. Lohne. 1992. Пересмотр влияния упражнений на скорость деградации мышечного белка. Являюсь. J. Physiol. 163: E1144-E1150.

А. Кац, С. Броберг, К. Сахлин и Дж. Варен. 1986. Мышечный метаболизм аммиака и аминовой кислоты во время динамических упражнений у человека.Clin. Physiol. 6: 365-379.

MacDougall, J.D., M.J. Gibala, M.A. Tarnopolsky, J.R. MacDonald, S.A. Interisano, and K.E. Ярашески. 1995. Временной график повышенного синтеза мышечного протеина после тяжелых упражнений с отягощениями. Может. J. Appl. Physiol. 10: 480-486.

MacLean, D.A., T.E. Грэхем и Б. Салтин. 1994. Аминокислоты с разветвленной цепью увеличивают метаболизм аммиака, уменьшая распад белка во время упражнений. Являюсь. L Physiol. 167: E1010-1022.

Маклин, Д.А., Т. Э. Грэм и Б. Салтин. 1996. Стимуляция выработки аммиака в мышцах во время упражнений после приема аминокислот с разветвленной цепью у людей. J. Physiol. Одалживать. 193: 909-922.

Мэдсен, К., Д.А. Маклин, Б. Кинс и Д. Кристенсен. 1996. Влияние глюкозы, глюкозы и аминовых кислот с разветвленной цепью или плацебо на результативность велосипеда на дистанции более 100 км. J. Appl. Physiol. 11: 2644-2650.

Миллуорд, Д. Дж., Дж. Л. Боутелл, П. Пейси и М. Дж. Ренни. 1994. Физическая активность, белковый обмен и потребность в белках.Proc. Nutr. Soc 13: 123-240.

Pannier, J.L., J.J. Баукерт, Р.А. Лефевр. 1995. Антисеротониновый агент пизотифен не увеличивает выносливость у людей. Евро. J. Appl. Physiol. 12: 175-178.

Что такое BCAA? | Преимущества BCAA для бегунов

Все мы знаем, что когда дело доходит до того, чтобы стать сильнее или быстрее, – это не обман, который исходит от тренировок и тяжелой работы. Но это не мешает нам искать преимущества и задаваться вопросом, могут ли специальные добавки зажечь огонь под нашими ногами (или, по крайней мере, заставить нас почувствовать, что мы не умрем через 10 миль в долгосрочной перспективе).

Вот здесь и появляются BCAA или аминокислоты с разветвленной цепью. Вы, наверное, слышали об этом в тренажерном зале, или, может быть, в своем клубе бега, или, может быть, вы даже слышали о профессиональных спортсменах, использующих их. Но что именно? Стоит ли вы, брать их?

Что такое BCAA?

Во-первых, небольшое напоминание об аминокислотах: они являются строительными блоками белка, который, помимо прочего, помогает вашему телу наращивать мышцы, восстанавливать повреждения мышц и регулировать иммунную функцию.Хотя в общей сложности 21 аминокислота, девять незаменимы – незаменимы, потому что ваше тело не может их производить, но они нужны вам для жизни. BCAA – это три специфические незаменимые аминокислоты, которые ингибируют распад мышечного белка и способствуют накоплению гликогена: лейцин, изолейцин и валин.

Поскольку BCAA необходимы, вы должны получать их из своего рациона. «Любой полноценный белок будет содержать все аминокислоты и, следовательно, BCAA», – объясняет Моника Аусландер Морено, доктор медицины из RSP Nutrition.Примеры полноценных белков включают продукты животного происхождения, такие как яйца, мясо, птица, рыба и молочные продукты. «Вы также можете найти [BCAA] в других источниках растительного белка», – добавляет она, особенно в арахисе, нуте, чечевице, киноа и цельнозерновых. Когда зерна и бобовые едят вместе (подумайте: рис и бобы или арахисовое масло на цельнозерновом хлебе), они составляют полноценный белок.

Преимущества BCAA

Итак, если вы можете довольно легко потреблять BCAA с помощью своей диеты, зачем принимать добавки? «Люди принимают добавки BCAA по ряду причин, включая уменьшение мышечной болезненности, увеличение выходной мощности, увеличение времени до истощения, снижение выработки лактата и снижение веса», – говорит Кристин Коскинен, Р.D.N., из компании Eat Well Pros.

«Что делает BCAA уникальными, так это то, что они могут окисляться в мышцах для получения топлива», – объясняет Энджи Аш, доктор медицины из Eleat Sports Nutrition. «Они работают, чтобы предотвратить разрушение мышц во время упражнений, и полезны после упражнений, стимулируя наращивание мышц и способствуя восстановлению». Поэтому, когда ваши запасы гликогена заканчиваются, ваше тело обращается к BCAA в качестве топлива.

Эти три аминокислоты составляют примерно треть мышечного белка, добавляет Коскинен.И «в то время как другие аминокислоты метаболизируются в печени, BCAA обходят печень и направляются прямо к мышцам, расположенным вдали от ядра», – говорит Аше, что может способствовать выработке энергии. Исследования даже связали потребление BCAA с повышением устойчивости к усталости, уменьшением повреждения мышц и увеличением мышечной массы.

«Теоретически BCAA снижают усталость во время длительных тренировок, сохраняя запасы гликогена», – объясняет Коскинен. «Помните, что BCAA могут действовать как топливо во время упражнений и могут более эффективно доставляться в мышцы.Было показано, что добавление BCAA и углеводов снижает утомляемость после забега в группе марафонцев, хотя результаты применимы только к медленным бегунам, а не к более элитным спортсменам ».

Они также могут помочь вам быстрее прийти в норму после тренировки на треке. «BCAA подавляют кортизол, который может вызвать разрушение мышц, и, следовательно, способствуют более быстрому восстановлению мышц (и уменьшению болезненности)», – говорит Ауслендер. «И лейцин, в частности, отлично стимулирует синтез мышечного белка – он действует почти как командирский сержант, выстраивая в ряд другие аминокислоты, чтобы вместе сформировать новую мышечную ткань.

Есть даже исследования, которые показывают, что BCAA могут ускорить сжигание жира и помочь регулировать уровень сахара в крови, хотя там необходимо провести дополнительные исследования, говорят Аусландер и Коскинен.

[Избегайте травм в дороге, встав на коврик с Йога для бегунов .]

Стоит ли вам попробовать?

С такими преимуществами неудивительно, что добавки кажутся привлекательными. Но на самом деле большинство людей получают достаточное количество BCAA из пищи, которую они уже едят, говорит Коскинен.«Люди, которые не едят достаточное количество белка или углеводов, могут получить пользу, но гораздо эффективнее внести коррективы в рацион, чем пытаться дополнить свой путь к максимальной производительности», – добавляет она.

Тем не менее, люди с проблемами желудочно-кишечного тракта или те, кому трудно что-либо есть до утренней тренировки, могут получить пользу. «Употребление порции добавки BCAA 2: 1: 1 (2 грамма лейцина на 1 грамм валина и 1 грамм изолейцина) за 15 минут до тренировки или бега дает легко усваиваемый белок и источник энергии», – говорит Коскинен.

Количество BCAA, которое вам понадобится, довольно индивидуально, – говорит Ауслендер. «Это зависит от веса, пола, физической активности, типа и времени», – объясняет она, поэтому беседа с врачом перед экспериментом поможет вам понять, что может сработать для вас. Но «общее количество от пяти до 10 граммов в день, кажется, приносит наибольшую пользу».

Важно отметить, что добавки не регулируются, и хотя BCAA не имеют известных отрицательных побочных эффектов, вы всегда должны быть очень осторожны с тем, где вы покупаете, что в добавках и сколько вы принимаете. (такие группы, как NSF или Informed Choice предоставляют авторитетные сертификаты).И хотя BCAA могут помочь вам меньше уставать во время тренировки или болеть после тренировки, на самом деле они не могут улучшить вашу производительность.

Plus, BCAA недешевы. «Другие менее дорогие и удобные варианты могут лучше подходить для обеспечения не только BCAA, но и другими необходимыми незаменимыми аминокислотами», – говорит Коскинен. Например: сывороточный протеин – это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот. «Он также быстро переваривается и всасывается».

Перед тем, как начать принимать таблетки с добавками или добавлять порошок в воду, посоветуйтесь с диетологом, имеющим опыт работы с бегунами, о том, что подходит вам и вашему плану тренировок.И помните, что питательные вещества лучше усваиваются, когда они поступают с пищей, поэтому увеличение потребления белка за счет цельных, здоровых продуктов всегда должно быть вашим первым выбором. Но если вы бегаете на длинные дистанции и чувствуете себя совершенно вымотанным во время и после длительных пробежек, BCAA могут помочь немного избавиться от этой усталости.

Эшли Матео Эшли Матео – писатель, редактор и сертифицированный UESCA и RRCA тренер по бегу, внесший свой вклад в «Мир бегунов», «Велосипед», «Женское здоровье», «Здоровье», «Форма», «Я» и многое другое.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Какие преимущества аминокислот для тренировок? | Здоровое питание

Аминокислоты являются необходимыми соединениями для жизни и играют важную роль в организме человека. Среди этих ролей – их способность повышать эффективность тренировок, способствовать восстановлению и наращивать мышечную массу.Увеличивая количество диетического белка до определенного уровня или добавляя аминокислоты, такие как аминокислоты с разветвленной цепью, вы можете улучшить состав своего тела и добиться лучших результатов в тренировках.

Основы аминокислот

Аминокислоты – это органические соединения, которые образуют белки. Они помогают организму расщеплять пищу, и они необходимы для роста и восстановления тканей тела, включая мышечную ткань. Есть три разные группы аминокислот, которые можно классифицировать как незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты и условно незаменимые аминокислоты.Организм способен производить незаменимые аминокислоты. Незаменимые аминокислоты должны потребляться с пищей, а условно незаменимые аминокислоты могут вырабатываться организмом, но во время стресса и болезней организм может не вырабатывать их в достаточном количестве.

Снижение усталости

Тренировка требует энергии и, следовательно, увеличивает потребность организма в калориях и аминокислотах. Незаменимые аминокислоты могут быть особенно необходимы для улучшения результатов тренировок. Аминокислоты с разветвленной цепью – это три незаменимые аминокислоты, которые включают лейцин, изолейцин и валин.Исследование, опубликованное в 2011 году в «Журнале спортивной медицины и физической подготовки», пришло к выводу, что добавки BCAA могут снизить усталость и способствовать потере жира во время упражнений у субъектов с истощенным гликогеном. Поскольку гликоген – это форма энергии, хранящейся в организме, это означает, что BCAA могут улучшить работоспособность, даже если организм израсходовал все свое запасенное топливо.

Построить больше мышц

Аминокислоты с разветвленной цепью можно найти в особенно высоких количествах в мышечной ткани, по данным Медицинского центра Лангоне Нью-Йоркского университета.Это может быть связано с их способностью стимулировать рост мышц. Исследование, опубликованное в 1999 году в «Американском журнале физиологии», показало, что прием незаменимых аминокислот после тяжелых упражнений с отягощениями предотвращает разрушение мышц и способствует синтезу белка или росту мышц.

Повышение производительности и восстановления

Белок и входящие в его состав аминокислоты могут способствовать восстановлению и улучшить силу и выносливость. В статье 2009 года, опубликованной в «The Physician and Sportsmedicine», отмечалось, что существуют убедительные доказательства того, что интенсивные тренировки увеличивают потребность в диетическом белке.Следовательно, согласно статье, протеиновые и аминокислотные добавки, принимаемые в непосредственной близости от тренировок, могут оказывать благотворное влияние на упражнения на выносливость, такие как бег, а также анаэробные и силовые упражнения, такие как тяжелая атлетика.

Ссылки

Биография писателя

Клей МакНайт в настоящее время работает писателем по питанию в Demand Media Studios.

аминокислот и белков: когда и зачем вам нужны каждые

Зачем нужен протеин

Высококачественный полноценный протеин из сыворотки или казеина содержит все девять необходимых вам незаменимых аминокислот.Это ключ к удовлетворению ваших ежедневных потребностей в белке для набора мышечной массы и восстановления. Чтобы определить, сколько белка ежедневно необходимо вашему организму, попробуйте использовать калькулятор белка, чтобы отследить, сколько вы получаете. Если есть пробел, воспользуйтесь высококачественным протеиновым порошком, богатым питательными веществами, или готовым к употреблению коктейлем.

Зачем нужны аминокислоты

Итак, если вы придерживаетесь своих целей ежедневного потребления белка и придерживаетесь режима тренировок, вы должны быть настроены на оптимальные результаты, верно? Может быть.Если вы хотите набухнуть, точно названные незаменимые аминокислоты действительно необходимы. Три из девяти незаменимых аминокислот – лейцин, изолейцин и валин – составляют 35 процентов нашего мышечного белка. Эти три ключевых игрока представляют собой аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), и они особенно важны. BCAA – незаменимые аминокислоты, входящие в состав мышечного белка. Они помогают сохранить запасы гликогена в мышцах и уменьшить расщепление белка. Когда дело доходит до синтеза белка, лейцин, вероятно, является наиболее важным BCAA, и он содержится в сывороточном белке.

Но это не означает, что простое употребление большего количества сывороточного протеина даст вам максимальную пользу BCAA. В отдельной форме добавки BCAA не связываются с другими аминокислотами, как в сывороточном протеине. Это означает, что они могут быстрее перевариваться и усваиваться, что ускоряет их доступность для воздействия на синтез белка.

Подробнее о типах аминокислот здесь .

Когда принимать аминокислоты

Ключ к получению BCAA с белком вскоре после тренировки, но BCAA добавки также можно употреблять до и во время тренировки, чтобы подпитывать мышцы и сохранять запасы гликогена.Ищите протеиновую смесь с соотношением BCAA 2: 1: 1 – 10 граммов BCAA на порцию, пять из которых – лейцин.

Подробнее о том, как использовать BCAA в качестве добавки перед тренировкой и во время тренировки , можно узнать здесь .

Аминокислоты во время тренировки: ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ВСАА

ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ВСАА

какие аминокислоты принимать и их роль в спорте

Какие аминокислоты для спорта лучше всего принимать?

В каких дозах нужно принимать аминокислоты для спорта?

Как разработать план приема?

Противопоказания для употребления аминокислот

Как проверить качество продукта?

Шесть причин, почему вам нужно начать принимать ВСАА уже сейчас

ЗАЧЕМ НУЖНЫ BCАА?

ЧТО ДЕЛАЕТ ИХ НЕЗАМЕНИМЫМИ?

У BCAA есть еще две отличительных особенности:

ШЕСТЬ ПРИЧИН ПРИНИМАТЬ ВСАА

КАК ПРИНИМАТЬ ВСАА?

ВАЖНО!

ИСТОЧНИКИ

BCAA во время тренировки для похудения и наращивания мышечной массы

Для чего нужны аминокислоты BCAA?

BCAA во время тренировки или после нее: когда принимать?

ВСЁ О ВСАА. РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРИМЕНЕНИЮ

BCAA – как правильно принимать, оптимальные дозировки и наилучшее время для приема.

Что мы получаем, когда пьём Бцаа?

Как правильно принимать bcaa: рассчитываем дозировку и время

Как принимается БЦАА в дни тренировок

Как пить Бцаа в дни отдыха

Формы препаратов BCAA

Как принимать аминокислоты в порошке, таблетках, правила приема аминокислот

Аминокислоты для наращивания мышечной массы и похудения

Нужно ли принимать аминокислоты

Как правильно принимать аминокислоты

Рекомендации экспертов PRIME KRAFT

Функция BCAA (аминокислот с разветвленной цепью) во время занятий спортом

Белки, из которых состоит тело, состоят из 20 различных аминокислот

Три функции BCAA

Отчет об исследовании потребления BCAA во время тренировки

Другие направления деятельности

аминокислот для улучшения спортивных результатов | Улучшение жизни с помощью аминокислот | О нас | Глобальный веб-сайт Ajinomoto Group

Аминокислоты с разветвленной цепью для здоровья и болезней: метаболизм, изменения в плазме крови и в качестве пищевых добавок | Питание и обмен веществ

11 Физические нагрузки, метаболизм аминокислот и белков, а также потребности в белках | Роль белка и аминокислот в поддержании и повышении производительности

Что такое BCAA? | Преимущества BCAA для бегунов

Что такое BCAA?

Преимущества BCAA

Стоит ли вам попробовать?

Какие преимущества аминокислот для тренировок? | Здоровое питание

Основы аминокислот

Снижение усталости

Построить больше мышц

Повышение производительности и восстановления

аминокислот и белков: когда и зачем вам нужны каждые

Зачем нужен протеин

Зачем нужны аминокислоты

Когда принимать аминокислоты

Related Posts

Вязаные шорты спицами: стильные модели для детей и взрослых

Игрушки из фетра своими руками: пошаговые мастер-классы с выкройками

Добавить комментарий Отменить ответ