Методика похудения ковальков: Методика доктора Ковалькова. Победа над весомТекст

Диета Алексея Ковалькова – « -7 кг за 2 недели, -13 кг после прохождения методики. Ну и мой вес через год, через три года и т.д… Отзыв обновляю) »

Я тоже узнала о докторе Ковалькове по различным телевизионным программам. А когда пришло время похудеть, заинтересовалась им всерьез. А увидев программу “Семейный размер” решила худеть именно по его методике. Перечитала форум его сайта, выписала книгу “Победа над весом” и начала. Начальный вес относительно небольшой 63 кг но хотела вернуться к прежнему 52-53 кг и ,как говорится, без потерь.

Диета делится на 3 этапа. Первый этап – очищение организма , отучение от “быстрых” углеводов, избавление от лишней жидкости и “перестройка организма” к новому питанию. Он длится 2-3 недели и именно на нем быстро теряют вес до 5-8 кг. Второй этап , как я поняла , это переход к привычному питанию (в рацион добавляется мясо, рыба, птица и многое другое). Это основнои этап и продолжается он пока Вы не достигнете идеального для себя веса. И третий этап-закрепление результата, чтобы сброшенный вес не вернулся (как это происходит от несбалансированных диет)

 

ИТАК

 

Рацион на день первого этапа:

1. натощак выпиваем 1 ст воды и , в идеале, отправляемся на пешую прогулку (или любая аэробная нагрузка) где-то около часа

2. Через час-полтора после прогулки – завтрак : стакан кефира ( 2.5% жирности) + горсть отрубей (покупаю в аптеке) + кедровые орешки (1 ст ложка без верха) ИЛИ 6 миндальных орешков (миндаль лучше есть на 2 этапе)

3. Далее в течении дня, до 18 часов нужно съесть 4 яблока (любых по сорту, цвету…)

4. В течении дня нужно есть отруби, запивая их водой

5. В течении дня нужно пить много воды , примерно 2.5 л

6. В течении дня разрешаются 2-3 чашечки зел чая без сахара

7. С 18 часов можно есть любые сырые овощи (кроме картоф., свеклы, моркови)

8. В интервале с18 до 22 часов (не позднее 2 часов до сна) НУЖНО съесть салат из разрешенных овощей+2 ст ложки творога+1 ст ложка нерафинированного оливкогого или подс.

масла, по желанию специи

9. Перед сном 2 вареных яичных белка

 

Первые 2-3 дня было не привычно есть днем только яблоки и отруби, а вечером и овощи, и салат с творогом и маслом, и яичные белки. Но этот рацион мне очень подошел. Есть как-то и не хотелось, этих продуктов было вполне достаточно. Отруби вообще классная вещь! Вкусно и есть после них не хочется!!! Очень вкусные “Лито” + советы А то, что можно поужинать вкусным салатом хоть в десять вечера, так это же вообще счастье:)

 

Итоги: на первом этапе, без мучений голода, сбросила 7 кг.

 

На втором этапе постепенно вводим белок ( творог, рыбу, мясо). Фрукты и ягоды теперь можно любые. Иногда можно есть вечером вместо салата тушеные овощи. Так же понадобятся различные добавки (изолят протеина…)- это реальные помощники в нашем деле. Читайте книгу Алексея Владимировича, там все описано более чем подробно…

 

Сейчас я уже 10 дней на втором-всего похудела на 10 кг. Плюс здоровые ногти, волосы, кожа. А вообще на 2 этапе интересно, как будто не на диете можно есть почти все. А на форуме А. Ковалькова худеющие по его методике делятся вкусными рецептами из разрешенных продуктов.

 

Книга “Победа над весом” очень познавательная, настоящая энциклопедия, после того как я ее прочла мне пришлось “стереть память” и заново учиться питаться! Советую прочесть каждому!!!

 

На все вопросы постараюсь ответить, может что непонятно?

 

Худейте с удовольствием!!!

 

ДОПОЛНЕНИЯ

 

ПРОШЕЛ ГОД (сентябрь 2012) …

 

Сейчас мой вес 50 кг (т.е я похудела на 12-13 кг). Вес держится уже год. По-методике получается, что я на 3 этапе, т.е. я ем ВСЁ кроме 4х запрещенных продуктов- это мука, сахар, картофель и белый рис (без фанатизма, если очень захочется могу себе позволить, ничего страшного)

 

Занимаюсь в тренажерном зале. Самочувствие прекрасное, кожа, волосы, ногти здоровые и красивые. Вредные продукты не ем (гамбургеры, чипсы…), потому что они теперь для меня не вкусные. Даже подумать страшно как же я позволяла себе делать из организма помойку! Стыдно даже… Настроение прекрасное, легкость. Готовлю вкусные изыски для себя и гостей (обычно в аерогриле или мультиварке), всем очень нравится, говорят “как в ресторане”. Появилась эстетика принятия пищи что ли…. Плюсы можно перечислять бесконечно.

 

Всем кто страдает лишним весом: милые мои, возьмите себя в руки, ограничения ведь это не навсегда, вы почувствуете совсем другое качество жизни-это такое счастье! Это ваша жизнь и ваше здоровье. И никто кроме вас самих не поможет обрести стройность, красоту и молодость!!!

 

Не хватает мотивации и вы постоянно срываетесь??? Подумайте хорошенько!!! Платья, джинсы и даже возлюбленный/ная ЭТО НЕ МОТИВАЦИЯ! Мотивация ЭТО ЗДОРОВЬЕ, ЗДОРОВЬЕ и еще раз ЗДОРОВЬЕ!!!

 

Огромное спасибо Алексею Владимировичу Ковалькову! Всех благ!

 

ПРОШЛО 3 ГОДА (август 2014) !!!

За это время я так втянулась в спорт, что даже участвовала в соревнованиях по фитнес-бикини). Питание у меня изменилось с учетом моих потребностей при интенсивных силовых нагрузках. Но основные принципы методики я всегда использую в своей жизни. Сейчас мой вес 55-58 кг с учетом того, что я набрала сухую мышечную массу. Т. е. жировой ткани у меня сейчас еще меньше чем было при весе 50 кг.

Вообщем, все отлично! Многие мои подруги похудели по этой системе.

У нас получилось и вы тоже сможете добиться своей цели. Да, именно ЦЕЛИ, а не МЕЧТЫ. Разница очевидна!

Пока вы сидите на диване и жуете булки, знайте кто-то в это время работает над собой! Соберите волю в кулак и вперед к новому качеству жизни!

 

А теперь в реальном времени худеет по методике моя подруга Елена, а я помогаю ей и пишу обновляемый отзыв с фото, замерами, весом и т.д. Следите за результатами здесь!

Удачи вам в этом нелегком деле и терпения. Иоанна)))

особенности каждого этапа. Список продуктов, входящих в диету Ковалькова

Постепенно в обеденное меню вводятся порции белка в виде нежирного творога, постной говядины, телятины, белого мяса курицы и индейки, рыбы (морскую следует употреблять минимум 2 раза в неделю), морепродуктов. На завтрак вы продолжаете обязательно съедать горсть орехов, а перед сном — два белка (не два яйца!). Теперь вы вошли в основной, «крейсерский» режим диеты Ковалькова. Потребление белка на этом этапе не должно быть меньше 70 г в день (как рассчитать оптимальное для себя количество белка, смотрите ниже), мясную пищу рекомендуется употреблять с овощами, а, например, рыбу — с творогом.

Второй этап диеты доктора Ковалькова, состоящий из двух стадий — главный в его методике. Его продолжительность индивидуальна и может составлять как несколько месяцев, так и год и даже больше. В это время вы, по сути, учите свое тело жить по новым правилам и достигаете нормального веса. Чтобы выяснить для себя этот показатель, используйте формулу Брока.

Расчет нормального веса по формуле Брока

Нормостенический тип (пропорциональная грудная клетка). Нормальный вес равен:

• рост минус 100 при росте до 165 см,

• рост минус 105 при росте 166-175 см,

• рост минус 110 при росте более 175 см.

Астенический тип (узкая грудная клетка) минус 10% от полученной цифры.

Гиперстенический тип (широкая грудная клетка) плюс 10% к полученной цифре.

Индивидуальный расчет количества белка в день для второго этапа диеты Ковалькова: Нормальный вес X (умножить) 1 г — (минус) 15%.

Соблюдая меню второго этапа диеты Ковалькова, следите за стрелкой весов — когда у вас осталось 10% от избыточного веса, начинайте в компанию к ходьбе дозированно вводить силовые нагрузки. С началом тренировок в меню входят крупяные каши.

Второй этап: стимул похудания — загрузочные дни!

Во время второго этапа вес снижается медленно. Если он «застрял» на одной отметке, пора устроить день, который Ковальков называет «загрузочным» — количество пищи резко увеличивается наполовину, что «встряхивает» метаболизм. В «загрузочные» дни полагается есть продукты с низким содержанием жира и высоким — медленных углеводов и протеинов (овощи, каши, фрукты с высоким содержанием клетчатки). А также не забывать про воду. Периодичность «загрузочных дней» — раз в 2-3 недели.

Также не чаще раза в месяц можно при желании проводить «чистящие» рисовые или арбузные дни. Если у вас арбузный день — с утра до вечера едите только арбузы без ограничения объема съеденного. Рисовый день, по сути, растягивается на два дня — за это время полагается съесть кастрюлю рисовой каши, приготовленной по особому рецепту:

• 230 гр бурого риса варить, постоянно подливая воду, до полного разваривания. Добавить стакан мелконарезанной кураги, немного соли, специи (например, карри), тщательно промешать. Приятного аппетита! В ходе рисового дня можно пить воду без ограничений и зеленый чай.

Третий, заключительный этап диеты Ковалькова

Предполагается, что к этому времени худеющий (точнее, похудевший) уже достаточно познакомился со своим организмом, осознал свой комфортный вес и научился жить в «новом» теле и договариваться с ним. Доктор Ковальков осознанно не дает своим читателям точных указаний по поводу меню, ограничиваясь рекомендациями и их объяснением: предполагается, что, зная основные механизмы, человек сам составит себе здоровый и разнообразный рацион.

На третьем этапе выполняется задача с помощью правильно подобранного рациона питания и необременительной, но постоянной аэробной нагрузки поддерживать нужный вес в течение ближайших 2-3 лет, поэтому основные правила, освоенные в ходе второго этапа, продолжают действовать.

Список продуктов на заключительной стадии диеты Ковалькова постепенно расширяется, но их гликемический индекс и количество жиров, белков и углеводов по-прежнему под контролем. Порции также могут стать крупнее, и важно все изменения проводить крайне плавно, постепенно возвращая в рацион уже забытые, например, сливочное масло и печеный картофель. Если, конечно, захочется — многие из испытавших на себе действие диеты Ковалькова признаются, что пищевые пристрастия меняются раз и навсегда. И запросто проходят пешком несколько километров в день. Просто потому что отвыкли от булок и привыкли к прогулкам.

Что и как пить на диете Ковалькова

Качественная питьевая вода стоит в системе питания доктора Ковалькова на воображаемом пъедестале. Перестройка метаболических процессов организма, даже постепенная и продуманная, становится серьезной нагрузкой. Если вы достаточно и, главное, постоянными дозами пьете, токсины, соли и продукты обмена выводятся без проблем. Кроме того, обеспечивая нагрузку на почки, вода активизирует выработку адреналина надпочечниками, а этот гормон ускоряет обмен веществ.

Сколько пить на диете Ковалькова? Сам доктор рекомендует следующее: всегда держать под рукой бутылку с чистой водой, обмотанную яркой полоской цветного скотча. Как только взгляд упал на бутылку, сделайте хотя бы глоток. Главное в питье — равномерность, а не количество. А чтобы узнать, сколько воды нужно вашему телу в день, разделите свой вес пополам. Полученное значение — примерно необходимый объем воды в унциях (1 унция — 30 мл).

Пить воду нужно перед едой, а не после — так она не «унесет» желудочные соки и не изменит их концентрацию. Чем старше человек и чем больше у него проблем с ЖКТ, тем продолжительнее должна быть пауза между питьем и едой (до 30 мин до еды и до полутора часов — после).

Для борьбы с чувством голода, внезапно возникшим некстати, когда до запланированного приема пищи еще далеко, доктор Ковальков рекомендует использовать не любую воду, а щелочную (небольшой или средней минерализации). Такая вода снижает аппетит, снимает острый голод и позволяет насытиться меньшим количеством пищи.

И будьте осторожны с температурой воды! Холодная вода не только грозит ангиной, но и усугубляет ощущение голода: запивая еду ледяным напитком, невозможно насытиться (сети быстрого питания знают об этом и ставят этот механизм себе на службу).

При следовании диете Ковалькова можно пить также зеленый чай — до 4-х чашек в день, без сахара. Кофе также не запрещен, но только без сахара и в разумных количествах.

Читать “Методика доктора Ковалькова. Победа над весом” – Ковальков Алексей Владимирович – Страница 1

Алексей Владимирович Ковальков

Методика доктора Ковалькова. Победа над весом

Наши пищевые вещества

должны быть лечебным средством,

а наши лечебные средства

должны быть пищевыми веществами.

Гиппократ

Известный диетолог Алексей Ковальков представляет

В книге «Методика доктора Ковалькова. Победа над весом» представлена самая подробная система похудения известного врача-диетолога! Программа снижения веса, основанная исключительно на глубоких медицинских знаниях и наработках, но при этом проверенная на личном опыте.

 «Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова» – издание для тех, кто хочет разобраться в основах похудения и понять, как избежать типичных ошибок.

В книге «Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни» уникальная система питания, которая эффективна в борьбе с лишним весом, но при этом безопасна для здоровья.

Введение

• Как и с кем худеть • Зачем худеть • Гиппократова диета и учения наших предков • Еда продлевает или укорачивает нашу жизнь • Выходим за рамки • Классические отговорки толстяков • Мы худеем не ради красоты и мнения окружающих • Избавляемся от сопутствующих болячек • Похудение и деньги: сколько финансов можно сэкономить, просто похудев • Как дорого обходится нам наш лишний вес?

Первое, что мне хотелось бы сделать, – поблагодарить вас за то, что вы уделили внимание изучению моей методики и сейчас держите в руках мою новую книгу. Она помогает не только правильно похудеть, но и избежать «подводных камней», которые частенько встречаются на этом пути.

Чем эта книга отличается от других «похудательных» изданий

Я врач-диетолог и работаю в области медицины снижения веса уже более 15 лет. Что только за это время мне не пришлось повидать! Среди моих пациентов – как новички, так и те, кто «уже все знает» про похудение. Это звезды эстрады, бизнесмены, руководящие работники и простые труженики. Однако всех их объединяет одна общая беда. Они много раз пытались похудеть, но у них почему-то ничего не получилось. И хотя большинство из них – люди, достаточно сильные духом, но даже им оказалось не под силу похудеть в одиночку. Поняв, что диеты не помогают, рано или поздно они обращались ко мне.

Я думаю, вы знаете немало людей, которые сочиняют журнальные статьи и даже книги под условным названием «Как худеть правильно», хотя сами за всю свою жизнь не избавились ни от одного лишнего килограмма! Совсем как тренер из анекдота, который учил плавать, а сам боялся воды. Таких целителей и даже врачей сейчас можно увидеть и на экранах телевизоров, и в новомодных клиниках, частенько рекламируемых по радио.

Мои пациенты иногда рассказывают мне забавные истории. Мол, приходят они в районную поликлинику к врачу-эндокринологу, который весит не меньше их самих. И начинает этот эскулап давать им до боли знакомые рекомендации: «Больше двигаться и меньше жрать». Иногда советует «бежать от инфаркта». И это при том, что некоторым пациентам из-за избыточного веса трудно даже завязать шнурки на ботинках…

О различных целителях, массажистах, фитнес-тренерах и «кодировщиках», считающих себя передовыми специалистами в области похудения, и говорить не хочется. Они пытаются давать советы, не имея порой даже элементарного медицинского образования. Я, например, не раз наблюдал, как фитнес-тренер рекомендует «вертеть головой» для «разработки» шейных позвонков, особенно при остеохондрозе (которым страдают очень многие). Но без консультации врача делать это весьма опасно! В медицинской литературе даже описан так называемый «синдром парикмахерского кресла», когда клиента усаживают в это самое кресло и долго держат с далеко запрокинутой головой, а по окончании процедур обнаруживается, что он «почил в бозе». Все подобные ляпы и не перечислить… Этому учат врачей, но не спортсменов. Как сказал однажды Михаил Жванецкий: «Я, ребятки, тренер от бога, хотя временно работаю в овощехранилище. Сидишь в погребе, перебираешь капусту, и все варианты, варианты в голове».

Часто самолечение поддерживают самодеятельные, не в меру активные медицинские работники и даже врачи (если только это действительно врачи), дающие в Интернете бескорыстные, но совершенно безграмотные советы.

Такие типы появляются откуда-то буквально пачками и каждый божий день пытаются учить нас жизни с экрана телевизора или со страниц новомодного журнала. Если честно, мне, как врачу, смотреть на это не только смешно, но и противно.

Учитывая, что вокруг нас – море псевдонаучной информации и тысячи клонированных бесполезных диет, я решился предложить вам собственную методику, которая опирается на научную медицину и психологию. Без лишней скромности скажу, что этой методике удалось быстро завоевать внимание думающей аудитории нашей страны. Она помогает понять сам механизм избавления от лишнего веса. Ведь любая деятельность будет более эффективна, если четко представлять себе, для чего мы совершаем те или иные действия, каков их результат и механизм. Одним словом – если вы твердо решили похудеть, то вам не обойтись без четкого представления, что вы делаете и зачем.

Всю теорию, изложенную в этой книге, можно было бы уместить в одну короткую фразу: «Не ешьте плохую пищу и будете здоровы». Однако человек – не собака, ему недостаточно сказать «фу». Нужно еще подробно объяснить – почему, собственно, «фу» и как оно повлияет на весь метаболизм его любимого организма.

Я уверен, что многие из вас уже не раз и не два пытались решить проблему избыточного веса с помощью различных способов самоистязания. Как говорится, «на собственной шкуре» испытали действие всевозможных диет и даже голодовок. И я даже допускаю, что кто-то из вас добивался значительных успехов. Но затем вес почему-то неизменно возвращался.

Причина в том, что ни одна диета не учит нас пищевому поведению. Она используется кратковременно и не прививает навыки рационального повседневного питания. Любой человек из огромного множества диет может выбрать ту, которая ему нравится, и попытаться временно ее соблюдать. Но именно временно! Потому что мало кому удавалось самостоятельно избавиться от выработанных годами стереотипов питания, особенно если человек уже не молод.

Привычка к знакомым и любимым с детства блюдам и продуктам вырабатывалась в течение десятков лет, а представителям некоторых народов она свойственна на протяжении поколений, чуть ли не на генетическом уровне.

И тут «вдруг» появляется такой «умный» (иногда шибко умный и настырный) специалист (вроде меня), который заявляет: «До сих пор вы питались неправильно, а надо есть по 6 раз в день и совсем не то, к чему вы привыкли, пережевывая каждый кусок по пятьдесят раз!» Попробовал бы он сам пережевывать так каждый кусок! Хотел бы я посмотреть, что станет с его зубами через несколько лет. Понятно, что ни один организм не примет такую диктаторскую установку.

А наш организм нежен и хрупок. Его нельзя «ломать», с ним нужно уметь договариваться! Сотни или даже тысячи людей начинают питаться вроде бы «как надо», а потом многие из них убеждаются, что эффект получается обратный. Килограммы быстро возвращаются, да еще и приводят с собой новые болезни.

«Хотели, как лучше, а получилось – как всегда!» И это вполне логично. Ведь никто не потерпит насилия над собой! Ваш мозг, ваше подсознание постоянно стремятся к привычной для вас еде. И организм, как рачительный хозяин, «ошарашенный» изменениями, «напуганный» ограничениями, наверняка постарается потом набрать 5–6 лишних килограммов «про запас». И чем «строже» будет ваша диета, тем больше килограммов вернутся к вам после ее прекращения.

Задай свой вопрос А.Ковалькову

Похудей с Турбослим
по методике Алексея Ковалькова

Алексей Ковальков – автор многочисленных бестселлеров по эффективному и безопасному снижению веса – предложил новый подход к похудению, который позволяет достаточно быстро похудеть на 1-2 размера.

5 базовых тезисов новой методики:

Устранение недостатка микронутриентов как причины «микронутриентного голодания» и сбоев в метаболизме – первый шаг к снижению веса

Низкоуглеводная диета перестраивает обмен веществ на похудение

Физические нагрузки должны быть ежедневными

Раннее засыпание (не позднее 23.00) способствует похудению. После 23 часов в организме спящего человека выделяется соматотропный гормон, который способствует сжиганию жира.

Пищевые привычки, приобретенные во время диеты, необходимо сохранять всю жизнь.

Каждый житель мегаполиса испытывает дефицит жизненно важных питательных веществ. Этот недостаток мы пытаемся скомпенсировать не разнообразием, а количеством пищи – и в результате набираем килограммы. «Лишний вес – болезнь «голодного» на микронутриенты организма» – так звучит основа новой методики специалиста в области диетологии и здорового питания Алексея Ковалькова. Чтобы запустить процесс потери лишних килограммов, нужно восполнить недостаток микронутриентов и других важнейших элементов питания. Все эти вещества: микронутриенты, активаторы метаболизма, экстракты растений – собраны в препаратах линии «Турбослим®».

Каждому возрасту свой Турбослим

выберите свой возраст

Диета Ковалькова, 1 этап (меню). Основные принципы методики похудения доктора Ковалькова

Авторская методика Ковалькова по эффективному снижению лишнего веса на сегодняшний день считается одной из самых действенных диет. Методика включает не только снижение избыточной массы тела, но и восстановление обмена веществ с последующим переходом к правильному питанию и полноценному здоровому образу жизни. Данный способ похудения разработан доктором-диетологом из России, которого зовут Алексей Ковальков. Диета, меню которой тяжело переносится в первые дни, вошла в десятку самых востребованных систем похудения в мире.

Принцип методики

По мнению диетолога, избавиться от лишних килограммов без физических нагрузок просто невозможно, поэтому всем пациентам рекомендован фитнес, бег или хотя бы ходьба.

Основной принцип данного метода похудения – это раздельное питание с низким содержанием калорий.

Плохие углеводы имеют высокий гликемический индекс, из-за чего появляются жировые отложения, так считает Алексей Ковальков. Диета, меню которой полностью исключает употребление «плохих» углеводов, не только борется с этими отложениями, но нормализует работу внутренних органов в целом.

Данный метод не требует каких-то серьезных финансовых трат, им могут пользоваться люди любой возрастной категории, за исключением, разумеется, детей. Методика Ковалькова считается одной из самых популярных систем похудения не только благодаря своей эффективности, но и именно из-за своей доступности.

Всего предполагается три этапа данной диеты.

Условия

Снижение лишнего веса при помощи данной системы похудения возможно только при условии, что пациент будет соблюдать все без исключения правила и ограничения, которые на самом деле можно назвать достаточно строгими. Итак, что же предполагает данная диета?

1. В первую очередь пациент должен быть здоров. При наличии каких-либо хронических и острых заболеваний от данной методики лучше отказаться или хотя бы применять ее под строгим контролем специалиста.
2. Готовить все продукты нужно правильно. Жарка исключается полностью. Разрешено употреблять в пищу только вареные продукты и приготовленные на пару. Кроме этого допускает диета Ковалькова рецепты запеченных и тушеных блюд без добавления любого жира. Под жиром подразумеваются не только масла, но и майонез, и прочие продукты.
3. Отказ от простых углеводов. Именно они являются одной из причин увеличения массы тела и возникновения подкожных отложений жира. Такие легкоусвояемые углеводы содержатся в кондитерских изделиях, а также сахаре и продуктах, его содержащих. Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что лишний вес можно побороть, только перейдя на рацион питания с низким содержанием калорий. При этом иногда разрешено употребление небольшого количества черного шоколада.
4. Поддержка водного баланса в организме. Во время похудения пациент должен выпивать в сутки не менее 2-2,5 литров чистой воды. Причем водой нельзя запивать пищу, она должна употребляться только натощак. Одновременно с этим должно быть ограничено употребление соли. Такие ограничения помогают улучшить метаболизм и запустить механизм очистки организма от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, благодаря чему вес начинает уходить быстрее.
5. Употребление натуральных продуктов. Диета доктора Ковалькова, меню которой предполагает употребление в пищу только тех продуктов, которые не прошли промышленную подготовку, полностью запрещает употребление в пищу любых консервированных продуктов. Кроме этого, не разрешено употреблять: алкогольные напитки, копченые продукты, манную крупу, сдобу и хлебобулочные изделия из муки высших сортов, шлифованный рис, газировку. Разрешены овощи (исключение – картофель, свекла, морковь), фрукты, исключая бананы, злаки и прочее.
6. Присутствие в рационе кисломолочных продуктов. Это тоже обязательное условие. Ежедневный рацион должен включать употребления йогуртов, кефира и прочих продуктов.
7. Замена любых животных жиров на растительные.
8. Никакого чувства голода. Данный способ похудения предполагает дробный режим питания, без запрета на прием пищи после 18.00, ограничением являются только «плохие» углеводы. Разрешено до пяти приемов пищи, без перекусов между ними. Такое питание идеально подходит людям, которым тяжело даются сокращения порции и прочие ограничения в питании.
9. Раздельное питание. Кроме того, что питание должно быть дробным, необходимо еще и соблюдение условий разделения. Данная методика рекомендует не сочетать во время приема пищи углеводы с жирами или же белками. Т. е. запрещено сочетать яйца и мясо с содержащими крахмал продуктами, в частности картофелем, хлеб с маслом и т. д. При этом так называемые «хорошие» углеводы сочетать с маслом разрешено.
10. Ежедневные физические нагрузки. Обязательным условием применения методики Ковалькова являются регулярные занятия спортом, благодаря чему подтягивается кожа, которая обычно провисает во время похудения, ускоряется сжигание лишнего подкожного жира, улучшается здоровье и общее состояние организма. Если пациенту тяжело заниматься фитнесом или посещать тренажерный зал, на первоначальном этапе подойдут длительные пешие прогулки или бег. Занятия проводятся натощак, сразу после них употребление пищи тоже необходимо ограничить минимум в течение 2-х часов.

Подготовка

Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой вдохновляют, требует предварительной подготовки. Поэтому, прежде чем приступить непосредственно к похудению, пациенты должны знать о ряде ограничений, с которыми им придется столкнуться на протяжении всех трех этапов. Подготовительный этап диеты Ковалькова играет ничуть не меньшую роль, нежели сама система избавления от лишнего веса. Благодаря ему организм не погружается в состояние шока, а постепенно привыкает к необходимому режиму питания, кроме этого начинается очистка кишечника. Длительность данного этапа обычно около 2-3 недель.

Утро необходимо начинать со стакана теплой воды, можно с добавлением лимона, чтобы организм проснулся и заработал желудочно-кишечный тракт.

Разрешенные продукты

Во время данного этапа доктор Алексей Ковальков советует употреблять в пищу отруби, начиная с 2-3 столовых ложек. Запивать их можно несладким чаем или же чистой водой.

Кроме этого, разрешено употребление следующих продуктов:

• натуральный йогурт, йогурты с различного рода добавками и усилителями вкуса категорически запрещены к употреблению на любом этапе диеты;
• обезжиренное молоко и творог;
• сыр с низким содержанием жира;
• грибы;
• морепродукты;
• орехи;
• куриные яйца – рекомендуется употреблять в пищу только белок, от желтка лучше отказаться вовсе.

Несмотря на то что это только подготовка, однако даже за этот период можно без труда избавиться от 4 килограммов лишнего веса.

Факторы снижения веса

Происходит это благодаря следующим факторам:

• стимуляции обменных процессов в организме, которой способствует наличие в рационе питания воды, яблок, грейпфрутов и прочих продуктов;
• отказ от шлифованного риса, сдобы, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, картофеля. Замена их на овощи, фрукты, крупы, бобовые, а также злаки, имеющие низкий гликемический индекс;
• ограничение употребления в пищу животных белков;
• отказ от легкоусвояемых углеводов.

1 этап

Диета Ковалькова, 1 этап меню которой немного короче, нежели подготовительный и составляет около 10 дней (можно продлить до 14), помогает избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.

Как и на этапе подготовки, к употреблению рекомендованы отруби, количество которых необходимо постепенно довести до 100 граммов. Кроме этого рацион питания должен содержать:

• белок, не менее 60 г. в сутки;
• жиры, не более 30 г;
• витаминные комплексы;
• L-карнитин.

Диета Ковалькова, 1 этап: меню

Итак, перейдем непосредственно к меню:

1. Утро необходимо начинать с пробежки или прогулки, после которой следует первый завтрак. Прием пищи включает: натуральный йогурт или кефир в количестве 1 стакана, 1 столовая ложка орехов и столовая ложка отрубей.
2. Через 2 часа можно съесть одно яблоко, это будет считаться вторым завтраком.
3. На обед рекомендуется съесть ½ грейпфрута или же снова яблоко, в сыром или запеченном виде.
4. Полдник. Аналогичен обеду, предполагает употребление яблока или грейпфрута.
5. Ужин. В вечерний прием пищи можно съесть салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, лучше оливковым, в который разрешается добавить нежирный сыр и специи.
6. Непосредственно перед отходом ко сну разрешено съесть белок двух куриных яиц или выпить стакан нежирного молока.

Запрещает диета Ковалькова, 1 этап меню которой и так имеет достаточно большое количество ограничений, любые перекусы между основными приемами пищи. Данное ограничение связано с тем, что организму нужно время на то, чтобы перестроиться и наладить нормальный обмен веществ.

Главная цель такого питания – это недопущение и преодоление дискомфорта от ограничений в употреблении пищи. Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой превосходят ожидания многих худеющих, поистине уникальна.

Результаты

В результате данной системы похудения можно избавиться только за первый месяц до 9 килограммов лишнего веса, все зависит только от первоначальной массы тела и, разумеется, соблюдения всех правил питания. По истечении первого этапа в меню можно будет добавить нежирное мясо и рыбу.

Отзывы

Благодаря огромному количеству отзывов, которые без труда можно найти в сети интернет, напрашивается целый ряд выводов:

• активное похудение происходит только на первоначальных этапах, после чего потеря веса замедляется;
• налаживается обмен веществ в организме, после чего он сам активно борется с залежами подкожного жира;
• первые дни и недели после начала диеты многим даются очень тяжело, могут наблюдаться перепады настроения, появляется быстрая утомляемость и раздражительность.

Советы

Бороться со всеми негативными проявлениями соблюдения диеты нет никакой необходимости. Со временем организм втягивается, и настроение худеющего меняется в лучшую сторону. Диета Ковалькова, 1 этап меню которой имеет столько ограничений, помогает избавиться от негативной привычки перекусывать на бегу, а также заедать любые возникшие проблемы.

Алексей Ковальков: что делать, чтобы похудеть?

– Алексей Владимирович, вам хочется доверять как никому – вы ведь не только диетолог, но и сами похудели на 50 кг. Как вы к этому пришли?

– В разное время я перепробовал множество диет и наделал кучу ошибок. Это заставило меня по-другому взглянуть на проблему похудения. Я изучил массу литературы, на собственном опыте проверил, на чем основаны разные методики, разобрался в механизме их действия. И в итоге разработал собственный метод, который опирается на научную медицину и психологию. И он действительно работает – посмотрите на меня и тысячи моих пациентов! При этом не нужно проводить дорогие анализы, продевать серьгу в ухо или подвергать себя психотропному воздействию. Ожирение – системное заболевание. И лечить нужно не болезнь, а человека. Бороться не с симптомами, а находить и устранять причины.

– Все причины лишнего веса – в голове?

– Конечно! Нужно разбираться, почему у вас появился лишний вес и ради чего вы хотите от него избавиться. Избавиться сами, а не с помощью «волшебной» таблетки или гениального диетолога. Часто я слышу, что человек испробовал и разочаровался уже в сотнях диет, побывал у разных врачей. Можно так всю жизнь потратить в поиске «панацеи», а можно попытаться самому понять суть накопления и расхода жировой ткани. Тогда вы легко добьетесь цели сами и сохраните результат!

– Легко вам говорить: миллионы людей начинают новую жизнь с понедельника, а потом вновь и вновь срываются…

– Залог успешного похудения – мотивация. На эту тему есть отличный анекдот.

Приговорили преступника к смертной казни на электрическом стуле. А он, детина толстый, в стул не помещается. Пробуют всевозможные диеты, результатов – ноль. Решили совсем не кормить. Взвесили – на 10 кг поправился! Спрашивают: «Ну почему ж вы не худеете?!» А он отвечает: «Да мотивация слабовата…» Кстати, проблемы с мотивацией чаще возникают у женщин – они склонны корить себя за каждый промах (съеденную конфетку или печенье), а это приводит к депрессии. И женщина начинает заедать свои проблемы. Мужчины в психологическом плане более устойчивы, у них все в порядке с целями. Так что если уж они решили худеть, то планомерно подходят к решению задачи и не переживают по пустякам.

– Как нам женщинам сложно! Что же вы посоветуете?

– А вы представьте, что участвуете в шоу, которое популярно в Америке. Там выплачивают деньги за каждый потерянный кг, и сумма может составить десятки тысяч долларов в зависимости от исходной массы и результата. Вот это мотивация! А какую задачу ставите себе вы, начиная худеть? Завоевать мужчину, доказав, что вы красотка, поразить коллег по работе, влезть в понравившееся платье? Просто решите, что для вас важнее, и хвалите себя даже за маленькие победы. Это вдохновляет – с потерей первых кг в кровь выделяется адреналин, который помогает подавить чувство голода и расщепить жиры. Но, главное, не скидывайте вес слишком быстро! Наше подсознание воспринимает потерю веса как угрозу существования. Поэтому приостанавливает расход жиров, это нормально. Не спешите, верьте в успех, и все получится!

– Путь к стройной к фигуре – это всегда путь лишений? Чем можно радовать себя?

– Нет, путь к стройности – это путь осознанного питания. Лучше съесть мало хорошей пищи, чем много плохой. Как же часто женщины мучают себя диетами, состоящими из невкусных, пустых продуктов! Не перестаю удивляться, что многие так до сих пор и остаются при мнении, что похудеть можно, только страдая. Порой я слышу ужасающие истории о месяцах, проведенных вообще без какой-либо пищи, или о последствиях приема таблеток неизвестного состава. Между тем физиологи давно доказали: еда, которая не вызывает радости, бесполезна для организма. Питательные вещества из нее не усвоятся, потому что процесс пищеварения начинается с мысли о еде. И если эта мысль неприятна, то и результат – нулевой. Так что надо питаться полноценно, вкусно и красиво – это важно.

– Сегодня многие стараются не есть после 18.00. Насколько это оправданно?

– Это зависит от того, «жаворонок» вы или «сова». Для ранних пташек отказ от еды вечером более-менее приемлем. Но если вы ложитесь спать только под утро, многочасовое голодание ничего хорошего не принесет. Отсутствие еды организм воспримет как стресс, начнется замедление процессов метаболизма и накопление запасов «на черный день». Утром вы съедите листик салата, а он мгновенно трансформируется в жиры. Как только вы возвратитесь к привычному ужину после шести, сброшенные килограммы вернутся. Так что вечером есть нужно, но что-то легкое, например овощной салат, куриная грудка, творог, кефир.

– А по поводу модного дробного питания что скажете?

– Давайте мыслить логически. Когда человек полный, он привык есть много, у него растянут желудок. Если в этот желудок положить чуть-чуть, он этого не заметит – и человек останется голодным. Целый день будет ходить голодным. К вечеру, часам к четырем начинается бурное выделение инсулина, при этом уровень сахара в крови падает. Если к этому времени человек не накормил себя достаточно плотно, то уровень сахара падает настолько, что у человека начинается трясучка, он подбегает к холодильнику и съедает все, что там есть. Никто: ни мои пациенты, ни я – не выдержит такого подхода. Питаться по чуть-чуть в течение дня очень тяжело!

– А вы сами как питаетесь?

– У меня загруженный график. День расписан по часам, поэтому нет времени заезжать куда-то перекусить. Обычно у меня очень плотный завтрак. А на день я всегда беру с собой горький 72% шоколад. Он помогает держать уровень сахара в крови, дает кофеин и энергию для работы, не загружает желудок. В течение дня я отламываю маленький кусочек шоколада, но не жую его. Рабочий день проходит на этом. Вечером у меня легкий ужин. Как правило, овощи и кусочек мяса.

– Даже шоколад можно, вот это да!

– Главное – знать меру. Шоколад надо не есть, а именно рассасывать – тогда удовольствие растянется, и вам хватит всего пары квадратиков.

– Что делать, если человек сорвался и съел целую плитку?

– Что ж, с каждым бывает. Я вот, например, люблю торты. Это настоящая зависимость. И знаю, что если я попробую торт, то не всегда смогу остановиться. Но я не говорю себе: «Нет, нельзя», потому что рано или поздно сорвусь и улечу, как на воздушном шаре. Я говорю себе: «Да, сегодня я настолько этого хочу, что, пожалуй, себе позволю», а в другой раз скажу: «Я ведь не хочу этого так сильно. К тому же, в прошлый раз я себе этого уже позволял. А сейчас все-таки откажусь». Если научиться контролировать себя таким образом, появляется чувство самоуважения. Главное, не слепо запрещать себе, а понимать, что это зависимость: стоит один раз дать слабинку, как трагичных последствий не избежать.

– Я знаю, что в качестве физической нагрузки вы советуете ходьбу. Почему?

– Да, вместо того чтобы истязать себя силовыми нагрузками в спортзалах, лучше просто гулять. Чем больше вы двигаетесь, тем активнее развивается способность к сжиганию жиров. И лучше всего это происходит при обычной ходьбе. Ведь большинство медленных волокон, которые получают энергию за счет сжигания жиров, находятся в ногах, в крупных мышцах. За счет неторопливой на первый взгляд ходьбы вы переключите организм на расход жира и повысите мышечный тонус. 7 км в день (а это всего 40-50 минут ходьбы) – и вы обретете стройность и будете чувствовать себя великолепно!

Иллюстрации: http://diet-clinic.ru

Методика доктора Ковалькова. Победа над весом. Алексей Ковальков. ISBN: 978-5-699-46799-0. 63 отзыва. PDF

Средний отзыв: 4.7 Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Много слышала о докторе Ковалькове. Думала, что очередной “малахов”, но дюже интересно объясняет всё. Насмотрелась его программ про всякие вкусности-вредности и похудения, и хотя сама не страдаю от лишнего веса (только если от скуки надумается что зря), взялась за книгу. И вот оно чудо! Большая, простая,легкая и очень доступно написанная (особенно для тех у кого нет мед. образования). Все разжевано буквально до мельчайших подробностей. Ощущения как от личной беседы с врачом. А так же в процессе, доктор, описывает (на личном примере) методику похудения и оздоровления,рассказывает о недостатках диет, пользе витаминов, физ нагрузок, Бадов и тд. В общем все от А до Я. Будет полезна для всех любителей ЗОЖ,и просто для самообразования и саморазвития. Для себя открыла много нового о продуктах и процессах происходящих в организме. “..это уже даже не методика, а философия здорового образа жизни” Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Марина З. Марина З** Автор решил, что :”Слишком уж много книжек сейчас написано для людей, не желающих думать, надо написать хоть одну для пожелавших во всем досконально разобраться!”И ему удалось написать такую книгу! Объем информации огромный, но читается легко и интересно. Написано с хорошим чувством юмора, я в некоторых местах хохотала до слез.Приведены очень интересные результаты иследований. Сама методика ( именно методика, а не диета!) состоит из трех этапов: 1этап -отучение организма от “быстрых углеводов” и очистка с помошью отрубей, а также постепенная перестройка организма для лучшего усвоения белка ( чтобы вы сжигали жир, а не мышечную массу). На этом же этапе присоединяются аэробные физические нагрузки 2этап- введение силовых упражнений и рацион с увеличенным потреблением белка 3 этап- удержание веса с помощью правил здорового образа жизни. А правилам здорового образа жизни и посвящена бОльшая часть всей информации, данной в книге. Рекомендую читать даже тем, у кого нет проблем с лишним весом. В книге не просто рекомендации как похудеть, а информация о том как правильно питаться, почему к нам по вечерам приходит “дядя Жорик” и чем его можно угостить, какие физические нагрузки полезны и многое-многое другое. В данный момент, книга Ковалькова – лучшее, что есть на эту тему( а читала я из последних и Мириманову, и Королеву, и Дюкана, и Миркина и еще многих других, которых и называть не стоит). Если вы даже не будете придерживаться методики Ковалькова, то прочитав книгу, вы уже не станете жертвами очередной новомодной диеты и не угробите свое здоровье. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Прочитав эту книгу, Вы узнаете о том, каким образом набираются лишние килограммы, как от них избавиться, не нанося вред своему здоровью. В этой книге нет тупого описания какой-то диеты. Здесь раскрыты все секреты и последние достижения в диетологии, разбиваются все стереотипы и мифы, которые глубоко засели в голове у многих людей относительно того, как сложно вести здоровый образ жизни. Благодаря этой методике я узнала основные принципы здорового питания, правильного сочетания продуктов, а также избавилась не столько от лишних килограммов, а от неправильного образа жизни, который и привел меня к лишним килограммам. Не смотря на большой объем книги, читается очень легко, главные мысли выделены, в конце каждой главы подведено краткое резюме а еще в ней очень много юмора. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Яна Курталиди Яна К** Мне эту книгу навязали для изучения и донесения страждущим гражданам в сжатом виде. Очень большой объем информации. Мусолоила-мусолила как бы не месяц, и что в сухом остатке!? Сахар-мед нельзя. Картошка, рис, морковь, свекла – нельзя. Много ходить. Много пить воды. И что нового? Никто еще пока не изобрел способ осчастливить человечество, чтобы оно ело и пило и при этом оставалось стройным. Это просто невозможно! При тех продуктах, которые продаются у нас в Москве. Мы же под завязку набиты химией! Поэтому пропаганда здорового образа жизни при той экологии в которой мы живем звучит довольно нелепо. Метод совершенно не подходит постящимся и людям, испытывающим постоянный стресс. Таких, согласитесь немало. И все таки самый лучший способ оставаться здоровым и не превратиться в кабана – это умеренность. Вот только как ее достичь, Монблана этого?! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Тукан Татьяна Т** Татьяна Интересное и полезное чтиво! Я уже много читала подобных книг, но чтоб так подробно и основательно – никогда! Уважение к труду доктора и благодарность! заказываю вторую книгу в подарок своей сестре. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Хромов Дмитрий Х** Дмитрий Услышал Алексея Ковалькова на радио Маяк. Слушал пару месяцев, рассказывал жене. Потом решил купит ей книгу. Вот уже пару месяцев живем по новому. Сбросили вес прилично. Теперь заказываем 6 книг для друзей и родственников,которые просят у нас эту книгу почитать Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Довольно итересная и полезная (!!!!) книга, но содержит много информации (650 страниц!), которую приходится иногда читать “по диагонали”. Книга о том, как вести правильных образ жизни. Похудение по этой книге возможно. Немного насторожила быстрая потеря веса : нашла пример потери веса у одной женщины – минус 45 кг за 6 месяцев.. не чревато ли такая быстрая потеря веса другими проблемами со здоровьем?) Не понравилось : доктор отвергает напрочь все существующие диеты, сообщая что все диетологи является псевдо диетологами, без медицинских знаний. Существуют диеты без голодания, ни строгих ограничений, продуманные диетологами-нутриционистами (пример тому диета франзуского доктора-дитолога Пьера Дюкана и его книга “Я не умею Худеть”, уже покорившая 20 стран с детально продуманной системой стабилизации веса. на ней можно делать замечательную выпечку и потреблять 100 продукты без ограничений, сбрасывая при этом вес). Мне показалось что доктор Ковальков тажке предлагает очень схожую методику (прием белка, отрубей, отучение организма от углеводов) Считаю его методику именно диетой, но доктор Ковальков не применяет к ней этот термин, который ассоциируется у него с тонкой книжечкой в дешевом переплете и мучительными разочарованиями в итоге). не согласна с ним. Понравилось : медицинские понятия, грамотные объяснения различных заболеваний и последствий, связанные с ожирением. понравилось глава про вредные и полезные продукты, правила питания и механизмы влияния на вес. Понравилось что доктор Ковальков рекомендует прием отрубей, они чрезвычайно полезны! Порекомендую эту книгу моему окружению! Спасибо за полезную информацию!!! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Ирина Анатольевна Ирина А** Книга весьма солидная, но я прочла ее всю с большим вниманием. Как научный работник, не могла не оценить усилия А.В. Ковалькова по сбору, систематизации и обобщению самых свежих научных данных в области диетологии, биохимии, нутрициологии. Другого такого столь же обстоятельного анализа проблемы лишнего веса – с учетом пола, возраста – я пока не читала. Дочитают такую фундаментальную книгу не все – она больше похожа на научный труд, чем на популярное пособие для желающих похудеть. И еще меньше тех, кто сможет полностью выполнить все советы доктора на практике. Например, далеко не все работающие люди в состоянии ходить либо по утрам 1 час, либо по вечерам 1,5 часа, особенно в осенне-зимнюю темноту. Я сама ходить люблю, поэтому (и не только) лишнего веса не имею, но каждый (!) день выделять столько времени на ходьбу (а ведь еще и силовые упражнения нужно делать) – никак не получается… Но по фотографиям и самого доктора, и его пациентов видно, что описанная методика работает. Поэтому кто очень хочет похудеть- тот сумеет этого достичь. В книге Ковалькова он найдет для этого много полезного, даже если не воспользуется его методикой буквально. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Нина Павловна Нина П** В содержании в названии 1-й главы как-то неприятно было видеть ошибку в ключевой как бы фразе: “Как только я нЕ пыталась худеть”. Правильно так: “Как только я нИ пыталась худеть!” Ну очень пространная книжка с очень бородатыми историями. А вся его методика на основе тоненькой книжки – Монтиньяка. Надо отдать автору должное – он отдаёт ему как бы предпочтение и пишет, что ему “в своё время показалась наиболее рациональной система питания по Монтиньяку”. Да уж – тоненькая книжка, хотя тоненькие автором презираемы. А здесь много написано – можно больше денег за консультации брать 🙂 Примеры зарубежных исследований, а почему-то не своих, хотя тут клиника целая с богатым опытом. И фотки опять банальные до и после 🙂 Кстати, очень некачественные. Да и рассказы от имени похудевших как в дешёвой рекламе. А почему не как о пациентках? Все-таки автор – врач. Это же надо – столько времени убивать читать всю эту бодягу. А в основе его “методики” – система Монтиньяка, разбавленная расссказочками. Просто он наш и знает, что русским лапши чем больше на ушах, тем лучше. По сути – это реферат. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Мазанцева Галина М** Галина Я не страдаю лишним весом, но интересуюсь здоровым образом жмзни. Книга полезна не только тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, но вообще всем, невзирая на возраст. Особенно я бы посоветовала ее молодым, у которых еще довольно большие запасы прочности в смысле здоровья. Она написана с учетом научных достижений в разных областях: медицине, психологии, физической культуры, но при этом читается очень легко, так как материал изложен не просто грамотно, но рассчитан на людей, не имеющих специального образования. У автора явно неплохие литературные способности плюс к тому, что он очень грамотный врач. И еще что меня приятно поразило в этой толстой книге – это отсутствие грамматических ошибок. Сейчас это большая редкость, даже в художественной литературе. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Эльмира Эльмира Набрав 30кг за беременность, я долго искала способ от них избавиться. И мне это удалось. Правда сначала испугал ее объем. Данная книга – кладезь полезной информации о лишнем весе и борьбе с ним! Благодаря его советам похудела на 20кг за 4 месяца. Рекомендую, если вам не безразлично свое здоровье. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Наталья Юрьевна Наталья Ю** Абсолютно бесполезная книга!!! Разочарование полное. Вся информация о продуктах известна всем людям, особенно худеющим. Методику назвать методикой язык не поварачивается: 2-3 недели голодовки практически полной, а потом жуткие ограничения, 2 списка продуктов. Плюс огромные физические нагрузки. Ничего нового! Зато реклама обширная: без подсчета калорий, голодания, бред!!!! И голодание и физ. нагрузки-основа методики. Мне жалко денег за книгу! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Очень полезная книга. Смело можно покупать, а все остальные просто выбросить.Очень подробная и полезная информация.Прочитала сотню книг по теме, но эта , безусловно, лучшая. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Дмитрий Дмитрий Было уже много хороших озывов, не буду повторять, скажу лишь, что эта книга будет полезна в том числе и спортсменам. Я сам КМС по дзю-до и нашёл здесь не мало полезных советов в том числе про спортивное питание, некотороые утверждения пока для меня спорные, например о токсичном влиянии старых формул BCAA на печень, пока эту информацию больше нигде не встречал. Если вы привыкли разбираться во всём сами и понимать, что и почему вы делаете, то эта книга – ваш выбор. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Книга безумно интересная! Прочитав ее, хочется изменить жизнь, что я и сделала))) Советую всем! Не пожалеете! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Светлана Светлана понравилось, что все доступно, понятно и расписано почему и что влияет. купила книгу в феврале, к маю, от 89 минус 12 кг дошла до 77, держала вес легко, но забеременела, так что вес возвращается потихоньку. и еще люди не обольщайтесь: худеть надо самим, никто за вас это не сделает. осталась в восторге. накупила родным. мама попробовала, но она уважает телевизионные передачи и читает духовную литературу. не стала читать. знакомой тоже подарила. она постоянно питается всякой фигней жалуется на поджелудочную. фигня – это составы для похудения. хотя у нее нормальный вес, но всегда недовольна. тоже не стала читать, так как считает, что ничего нормального предложить не могу. я для нее – старая д..а. так что еще один совет: никому ее не советуйте. кто ищет истину, тот ее найдет, но к этой книге тоже надо придти. книга сейчас настольная, иногда перечитываю. вот отруби сейчас вообще на дух не переношу -изжога от них, а пока не было этой гадости – вкуснее отрубей с яблоками я пищи не ела. от брокколи было не оттащить, могла 3 раза в неделю есть. все же гормоны делают свое дело. Доктор прав в моем состоянии никаких диет. хотя принцип не есть жаренного и острого, соленого никто не отменял Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Валерия Валерия Книга читается просто взахлеб! Как не хватает худеющим полной информации отчего и почему нужно то или иное принимать, а от чего-то отказаться. Доктор Ковальков раскладывает все по полочкам, настолько доступно и понятно, что сомнений в правильности его методики просто не возникает! В книге затрагивается (и точно так же раскладывается по полочкам) Кремлевская диета. После прочтения этой главы я вскрикнула “Слава Богу, что 5 лет назад подруга не уговорила-таки меня подсесть на нее!”. Методика Ковалькова это не диета (кстати, в книге также написано ПОЧЕМУ после любой диеты всегда возвращаются лишние килограммы), это система! Т.е. доктор учит нас приучать наш организм к правильным продуктам и изменению поведения в питании! Каким бы скудным не казался рацион первых двух недель, у меня совершенно не возникает чувства голода. Я никогда в жизни не выдерживала ни одной диеты более 2-3 дней (как оказалось – слава Богу, не испортила себе организм), а здесь “сидится и сидится, сидится и сидится” и сходить с дистанции совершенно не хочется! И даже на сладкое ни разу не сорвалась, хотя до начала методики мое питание и состояло в принципе из сладкого (конфетки к чаю, шоколадная паста на завтрак, сладкие йогурты и просто так перекусы чем-нибудь вкусненьким). ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ КНИГА!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ МЕТОДИКА!!! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Евгений Евгений Интересуюсь подобными вещами. Выступления автора видел мельком по телевизору, поэтому книгу купил практически не раздумывая. А зря. Еле-еле, через отвращение осилил четверть этого опуса. Могу сказать вот что: Во-первых, после прочтения остаётся чёткое ощущение, что всё кончено. Молоко у нас из порошка, в овощах и фруктах почти нет витаминов (да и те ликвидируются металлическим ножом при резке), в соках – сплошная химия, 95% таких жизненно необходимых витаминных комплексов откровенно вредят организму (в лучшем случае не оказывают эффекта), мы катострофически мало двигаемся, мучное и сладкое – это смерть, а также прочие ужасы. Уже из-за этого жуткого негатива книгу стоит не открывать. Особенно людям, склонным к депрессиям. Во-вторых, повествование на 50% состоит из неуместных возгласов типа “Ах, как вы можете так делать, люди добрые?! Эх..” “Возгласы” могут тянуться на несколько абзацев. Очень неприятно читать это. Я и без вас, уважаемый, знаю, что в магазинах одна дрянь, что физ.нагрузки – это хорошо, и прочие элементарные вещи. Не надо нравоучений. В-третьих, повествование – мешанина из разных источников. Методика Монтиньяка лежит в основе, да. К ней прибавлена куча разнообразных иследований. Непонятно, зачем. Вместо стройного объяснения факт-причина нам предлагают пространные пересказы деятельности западных ученых за последние 20 лет. Кроме того, автор постоянно скочет с одного на другое, повторяется и прочее. Это добавляет ещё больше сумбура. Грамотно составить книгу по сложной теме – это достаточно трудно. У автора и сотрудников издательства этого не получилось. В-четвертых, мелькают странные советы типа употребления яичной скорлупы. Этот метод в качестве источника кальция отвергли ещё советские ученые в тридцатых годах прошлого века. Их объяснение вошло даже в книгу о вкусной и здоровой пище 1952-ого года издания (я это узнал из неё). А тут опять скорлупа. Причём на этот раз, что удивительно, без ссылки на иследования американских ученых. Что ж ученые так подкачали и не исследовали влияние скорлупы на человека? Упущение. Итак, вывод. Вывод один – лучше не читать. Только забьёте голову кучей несистиматизированных сведеней. Хотя, отдельные главы можно по необходимости открывать и перелистывать, продираясь сквозь дебри Очень Важного Личного мнения автора. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Анжелика Анжелика Замечательная книга. Читала первую книгу доктора Ковалькова еще на его сайте. Было очень интересно и познавательно. Вторую приобрела через озон. Эта книга более подробная. Цель доктора объяснить причины и следствия полноты людей, а следовать его рекомендациям или нет дело каждого. Еще хотелось обратиться к отзыву Нины Павловны, что касается фотографий “И фотки опять банальные до и после 🙂 Кстати, очень некачественные. Да и рассказы от имени похудевших как в дешёвой рекламе. А почему не как о пациентках? Все-таки автор – врач.” Уважаемая Нина Павловна, прежде чем извергать свою желчь, Вы бы потрудились зайти на сайт доктора и удостовереться, что размещенные фотографии брались от участников форума с их разрешения. Данные люди худели по методике и поддержки доктора на сайте, живя в разных городах. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Читаю книгу с большим интересом. Узнаю много нового и полезного, несмотря на массу прочитанных и приобретенных книг по снижению веса до этого. В настоящее время по каналу “Домашний” идет передача “Семейный размер” с доктором Ковальковым. На глазах происходит чудо – реальное похудение участников проекта. Спасибо доктору за книгу, содержащую огромное количество полезной информации по правильному питанию. Такую книгу полезно иметь в каждом доме. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Прочитала книгу одним глотком, как детектив. Невероятно эффективно приводит голову в порядок, развеивает массу мифов, дает огромное количество новой полезной информации. Отлично мотивирует! Мой результат – минут 10 кг за 3 месяца и продолжаю эффективно стройнеть! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Шеин Алексей Ш** Алексей Книга не только о том, как худеть, почему или зачем. Она и о самих процессах пищеварения. Никаких скучных диет и наборов правил/рекомендаций. Вместо этого вы погружаетесь в мир биохимии своего тела, познаёте причины и следствия тех или иных действий с собой любимым. Что такое поджелудочная, для чего ей инсулин, как работает адреналин, кортизол, серотонин; можно ли запивать пищу во время еды, за сколько часов до сна можно есть. Что лучше, бег или ходьба? Какие таблетки сжигают жир лёжа на диване, почему не стоит кушать рис и чем оливковое масло лучше подсолнечного. Это не просто полезно. Это ещё и невероятно интересно! Из недостатков. Местами просто отвратительный стиль изложения. Писательство – не лучшее из качество автора. Не ясно также, куда смотрел редактор и смотрел ли вообще. Море воды. Куча лирических отступлений ни о чём. Несмешные шутки типа “в спаме по телефону предлагали похудеть, но потом узнали кто я и перестали звонить, а жаль: мне так понравилось, ай ай ай, ха ха ха”. Книга главами делится на 4 части. Первую и последнюю смело можно выкинуть. Это мотивация, оправдания тому, что мотивация занимает много места и оправдания тому, что приходится оправдываться. Книгу точно можно сократить минимум в два раза. Но читать её приходится от корки до корки: полезное в ней разбросано по всему содержанию. Постоянно ловишь себя на мысли, что тебя держат за 40-летнюю толстушку с пончиком в зубах. В целом вещь стоящая. Один раз прочитать стоит. Благо она не большая и читается большей частью легко. Вердикт: достойна одного прочтения. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Татьяна Татьяна Основная идея этой книги-нужно не худеть,а менять образ жизни.Поспорить с этим трудно.Хорошо заставляет задуматься над тем, что мы едим.Понравились главы о питании детей,объяснение заболеваний,связанных с ожирением.Плюсом является и то ,что свою методику автор испробовал на себе. Но читается очень тяжело.Больше напоминает научный труд,чем пособие для похудения.Один объем чего стоит!Большое количество сведений из анатомии,физиологии,биохимии.Также много повторов.Но в целом неплохая книга. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Я купила эту книгу ровно год назад. Тогда я весила 125 кг. Решила попробовать метод доктора Ковалькова и поняла, что мне его метод подходит. Сейчас я вешу 71 кг и жутко собой довольна. Единственное скажу, что каждый организм по-своему уникален и, возможно, кому-то его метод не подойдет, все очень индивидуально. А книга интересная, читая ее, я получаю массу положительных эмоций и полезных сведений. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Покупала книгу для мамы, но бегло ее просмотрев заинтересовалась, в итоге читали ее вместе и вместе начали худеть по методике Ковалькова. Автор дает четкий и понятный, а главное выполнимый в реальной жизни алгоритм победы над весом. Аппетит реально уходит, сладкого не хочется, но, что бы соблюдать указанную методику надо иметь волю и сильную мотивацию. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Гусейнова Севда Гусейнова Севда К сожалению не смогу прочитать эту книгу, хоть она у меня уже есть. Огромное количество, нужной и наверное не очень, информации мелким шрифтом… Это не для меня. Нужно было съездить в книжный магазин и взять в руки эту книгу, а не покупать в озоне прочитав восторженные отзывы. Все время удивляюсь нашим специалистам, которые решают, что созрели для издания собственной книги. Логично было бы прочитать пару книжек про то, как писать, чтобы книга оказалась на самом деле полезной, а не превращалась в макулатуру. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Ларионова Наталия Л** Наталия Книга мне понравилась своей подробностью, буквально дотошностью автора. Все основательно разложено по полочкам. Как некоторые авторы пишут – делай как я говорю и будет тебе счастье, а все вопросы остаются за рамками. Полистаешь такую книжку и думаешь – очередная ерунда и выброшенные деньги. Почерпнула много полезного и многому нашла объяснение. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Татьяна Татьяна Это не просто книга, друзья, это путеводитель по жизни для тех, кто хочет не просто похудеть, а питаться правильно, нормализовать обмен веществ, и при этом вернуть себе здоровье и бодрость… Спасибо большое автору, за 2 недели похудела на 9 кг, чувствую легкость и энергию, и при этом теперь знаю и понимаю как работает почти каждый орган моего организма… Читаем и живем здоровыми!!! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Автор подробно рассказывает о нашем организме. О всех процессах нашего организма и как мы в эти процессы вмешиваемся, неверно питаясь. Эта книга нужна не только тем, кто хочет похудеть. Эта книга будет интересна всем, заботящимся о себе и о своих близких. Все написано доступно и с юмором. Покупайте!!! Не пожалеете!!! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Витаминка Витаминка Очень интересная и умная книга. Мне она понравилась. Пока читала, похудела на 15 кг. Советую всем, кто хочет разобраться во всех процессах нашего организма и похудеть раз и навсегда.Следуя моему примеру, вся семья начинает питаться по-новому. Я считаю – это лучшая книга из ныне существующих для желающих быть стройными, здоровыми и жизнерадостными! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Михаил Михаил Книга обязательна к прочтению каждому заботящемуся о своем здоровье человека! Проблема избыточной массы тела,ожирение -серьезная проблема с далеко идущимими последствиями и серьезными заболеваниями! Автор дает полную современную,научную информацию по питанию и раскрывает профессиональные секреты диетологии, дает возможность подобрать “ключ” к своему организму. Для меня информация в книге,помогла откорректировать питание и добавить ежедневные,утренние прогулки к физическим нагрузкам,результат -за месяц -11 кг. Конечно надо проявлять силу воли и мотивировать себя на результат! Без труда,ничего не будет. Желаю Всем успехов! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Виктор Виктор Это целая энциклопедия по питанию, будет очень полезна тем, кто хочет правильно питаться. Сам сбросил вес благодаря этой книге. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Самое грамотное и сбалансированное, что я читал по данной теме. А читал я много! Мой вес… промолчим. )) Это лучшее, что есть сейчас из книг, в общей сложности купил уже 5 экземпляров в подарок. Ковальков – это наше все российской диетологии. Сижу на его методике уже три недели, ощущения великолепные! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Щетинина Елена Щ** Елена Книга интересная, но много повторений и научных терминов. Не вся методика подходит. Пробуйте, дерзайте, должно получиться, кто захочет справиться с проблемой. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом гульнур васильева гульнур васильева Книга просто волшебная!спасибо Ковалькову огромное!после прочтения открываются глаза на многие вещи и на питание.советую всем!даже тем кто не хочет худеть.я сбросила 10 кг и планирую дальше идти к идеальному весу. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Сразу видно, что человек долго писал, трудился, обдумывал каждое слово. Книга написана мелковато, но очень интересно. Если бы шрифт был покрупнее, пришлось бы издавать двутомник. Даже если вы не решитесь воспользоваться методикой, то получите массу удовольствия от прочтения-это как поговорить с мудрым человеком, там много житейского опыта и коротких историй, даже анекдоты в тему. Сначала, открыв, я разочаровалась, что нет красочных иллюстраций-но это уже привычка читать глянцевые журналы- здесь это даже правильно, чтобы читатель не отвлекался. Одним словом Ковальков молодец, хорошо потрудился. Пусть еще напишет поподробнее, как женщинам после родов худеть-когда ничего есть нельзя, а тебя всё равно разносит. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Могу только присоединиться ко всем предыдущим “ораторам”, отличная книга. Собираюсь начать по ней регулировать свой вес. Если получится – отпишусь через полгода. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом самая лучшая книга из всех)))) Прочитала невероятное множество, литературы по снижнию веса, но ни одна меня настолько не поразила. Думаю, что каждому человеку, каждой семье по книге. Энциклопедия знаний – всем пригодится, даже самому стройному человеку на планете земля, рекомендую)))) Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Ковалева Елена Владимировна К** Елена Владимировна Ничего нового и никакой методики совсем нет.Просто рассказ про витамины ,пилюли какие вредные какие нет ничего нового не нашла и читала так через страницы местами было совсем не интересно тупая информация.Жалко потраченных денег.Единственно переплет фото качественно сделана. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Татьяна Татьяна Очень полезная книга. Много информации с примерами и даже анекдотами. Автор проделал большую работу, собрал воедино личный опыт, опыт практикующего врача и научные исследования и разработки. Читается не очень легко, достаточно мелкий текст, многое нужно переварить и вдуматься, хотя о многом знала и читала из различных источников, например об L-карнитине, но здесь под рукой вся информация. Согласна со всеми положительными отзывами. Пока читала эту книгу, уже стала худеть, совсем не хотелось сладкого. Но решила подарить её подруге, за что она меня раз 100 уже поблагодарила, так она ей нравится. А себе я заказала 2 другие книжки доктора Ковалькова. Они тоже полезны тем, кто решил следовать его методу, а вот этот большой труд может быть настольной книгой любого человека, задумавшегося о здоровом образе жизни. Так что я, пожалуй закажу ещё и себе эту замечательную книгу. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Инна Соломонова Инна С** Не буду повторяться про то, что все говорят здесь про эту книгу. Для меня было очень важно три момента: 1. Доктор не глумится над нами – полными людьми, как это делают многие авторы, наоборот, с самого начала книги он описывает все наши беды с большим пониманием, говорит, что нужно нас жалеть и помогать – потому что ожирение – это заболевание, которое нужно лечить здоровым образом жизни. Конечно многие вещи которые он описывает многие из нас и так уже знают, но для меня, например, было “открытием” что для того, чтобы сжигался именно жир а не углеводы, нужно просто ходить пешком и дышать кислородом. Я изнуряю себя занятиями в спортзале а когда прихожу домой, то просто набрасываюсь на еду. Оказывается – это неправильный подход))) 2. Второй момент, это то, что сам доктор Ковальков – достойный пример, человек который на себе проверил свою методику и сбросил 70 кг. Приятно читать книгу человека, который знает о проблемах не понаслышке. 3. Эта книга в отличие от других заставляет действительно всерьез задуматься над своей жизнью. Она обобщает весь опыт, все ошибки, с которыми сталкиваются полные люди, пытаясь похудеть. Книга заставляет взглянуть правде в глаза и решить для себя раз и навсегда: а хотим ли мы вновь насытить свою жизнь яркими красками как это было в детстве и в молодости? Пусть каждый решает для себя сам!!! А я уже сделала свой выбор))) Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Книга дает ответы на многие вопросы, с которыми сталкиваются неоднократно “худеющие”. Кроме того, очень много полезной информации про питание детей, про выбор продуктов, витамины и т.д. Советую прочитать всем, не только худеющим, просто для улучшения качества питания и жизни. Не обязательно слепо всему следовать, но что-то принять на вооружение стоит. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Лебедева Екатерина Л** Екатерина Прочитав эту книгу открыла для себя много нового. Автор полностью развеял мифы о современных диетах,оказалось расстаться с лишними килограммами не так уж и сложно,главное очень захотеть и правильно следовать советам диетолога-Ковалькова. Уже есть свои результаты и не плохие,но это только начало! Советую эту замечательную книгу всем кто борется со своим лишним весом. Удачи,и огромное спасибо за книгу!!! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Лавренова Анастасия Л** Анастасия Начав читать эту книгу у меня с каждой станицей начало складываться впечатление, будто я пришла на прием к врачу и рассказываю о своих проблемах в области похудения и моих психологических проблемах связанные с этим. Книга очень познавательная и она мне действительно помогла избавиться от лишнего веса. Я очень много за свою жизнь прочитала книг про диеты и использовала их на себе, но Методика доктора Ковалькова одна из самых лучших. Я всем девушка рекомендую ее прочитать, в ней действительно описан правильный и научный подход для снижения веса. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Лободенко Татьяна Л** Татьяна Нужная книга. Пригодится всем кто устал бороться с весом. Хороший подарок лучшей подруге или родственникам, вообщем, чтоб люди могли жить долго и качественно. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Щетинина Елена Щ** Елена Книга необыкновенная, интересная, хорошо оформленная. Очень много полезной информации. Покупайте, не пожалеете. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Эмилия Эмилия Всё очень понятно, подробно распиано! Несмотря на большой объём читается быстро и легко! Всем советую. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Книга потрясающая! Никакой агитации, всё очень аргументированно, учтены все моменты и возможные проблемы на пути к стройности. Но как сказала моя мама ” Даже если не похудеем, то получим удовольствие от чтения!”. Написана, действительно, очень интересно и читается на одном дыхании. Рекомендую! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Дмитрий Децюк Дмитрий Д** У меня нет лишнего веса и тем более ожирения.Я любознательная. Эта книга должна быть настольной в каждом доме. Прививая правильные привычки питания, мы сохраняем в первую очередь здоровье,а потом и фигуру свою и своих детей.Браво! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Татьяна Татьяна Качественное и полезное издание. Все очень подробно и доступно для широкой читательской аудитории. Как этап на пути в разрешении конкретной проблемы – просто незаменимо. Затронуты очень важные аспекты помогающие разобраться в самой сути проблемы. Была приятно удивлена, что так здорово и просто можно написать, по сути, научный труд. Большое спасибо автору! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом пяткова юлия п** юлия Увидела выступление доктора Ковалькова по тв, почитала отзывы о методике на форумах и решила попробовать.Когда узнала рацион первых двух недель,подумала ,что не смогу осилить данную систему питания.Но что удивительно, голода совершенно не испытывала,на сладкое не тянуло,и самое главное,я увидела результат.Книга написана интересно,читается действительно очень легко. Знакомые, увидев мой резулат(-18 кг за пять месяцев),просят поделиться секретом,что я с удовольствием и делаю.Мой тренер(я начала посещать тренажерный зал), спросив меня о моем рационе питания,оценила данную систему,сказала ,что она очень грамотно составлена.Я рекомендую данную книгу не только тем кто желает похудеть,но и тем кто задумывается о своем здоровье. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом кроме четких руководств к действию, куча, просто тонна полезной информации о питании, продуктах, добавках и прочем. рекомендую всем, даже тем, у кого нет проблем с лишним весом. будете здоровы, питаясь правильно! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Прочитала книгу на одном дыхании. Достаточно интересно и познавательно. Считаю, что раздел о правильном питании надо издать отдельной книгой. Будет полезно не только тем, кто хочет похудеть. Понимание основ функционирования организма и мягкого воздействия на него способны не только привести в норму вес, но и продлить жизнь. Спасибо доктору за такую увлекательную, познавательную книгу. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Шабанова Инна Ш** Инна Прочитала книгу от начала до конца. Очень интересная и полезная информация содержится в этой книге! Огромное спасибо автору А. Ковалькову за такую познавательную книгу. Спасибо за юмор, некоторые моменты поднимали настроение! Пока методику не пробовала, только собираюсь. На самом деле купила книгу маме, но прочитала первая я. Уже по другому выбираю продукты, читаю состав. Пересмотрела рацион питания.Чувствую себя превосходно!Спасибо большое за книгу! Теперь передам её своей маме. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Наталья Наталья хорошая книга, написана доступным языком и все достаточно логично объясняется. Нахожусь в процессе чтения и мне ее хочется дочитать,хотя она и в большом объеме)) Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Годисова Эльвира Годисова Эльвира Невероятно полезная и познавательная книга, в ней много информации, которая помогает понять, откуда у нас лишний вес и куда его теперь девать) Спасибо доктору Ковалькову за книгу!!! Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Соболенко Наталья С** Наталья Услышала Алексея Ковалькова на радио Маяк. Поискала информацию в интернете. Решила купить книгу. Когда держишь в руках реальный труд человека, заряжаешься его энергией. Хочется свернуть горы. На некоторые вещи посмотрела по другому. Результаты есть. Это главное. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Колоскова Елена Леонидовна К** Елена Леонидовна Система сбалансированного питания и привычек, психологическая поддержка, примеры из жизни. А не просто диета, что и как есть. Мне книга понравилась, доступно написана. Достоинства: Много полезной информации по части питательной ценности, вреда и пользы отдельных продуктов (не надо лезть в справочники). Кажется, автор взял самое полезное в других системах и отбросил на его взгляд лишнее и небезопасное. Недостатки: Кое-какая информация повторяется даже в самой книге, встречается у др. авторов. Но если покупать только эту книгу, это достойное приобретение. Книга на хорошей бумаге, верстка с врезками (интересные факты), на полях темное выделение, даже не открывая книгу, видно, где какой раздел. В связи с чем закладки мне не потребовались. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Семова Елена С** Елена Отличная и очень полезная книга для всех, кто хочет начать и продолжать вести здоровый образ жизни! Огромное спасибо доктору Алексею Владимировичу Ковалькову за его труд Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Литвинцева Любовь Михайловна Л** Любовь Михайловна Мурыжу эту книгу довольно долго, откладываю, потом опять заставляю себя читать. Может дальше будет что-то более близкое к названию книги “методика”, боюсь, что так и не доберусь до этого. По поводу того, что уже прочитала, могу сказать “просто пропаганда здорового образа жизни”, то, что звучит в телевизоре на каждом канале, но все еще не потеряла надежды, что смысл все-таки будет где-то в конце. А пока жалко денег и времени. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Горелова Наталья Г** Наталья Мне очень нравятся книги доктора Ковалькова.Сначала кажется,что слишком много воды,но чтобы убедить худеть человека,любящего сладкое и резко набирающего вес,нужно очень постараться.Я на себе опробовала методику доктора Ковалькова и знаю,что она РАБОТАЕТ. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Мазурина Мария М** Мария Я не рискну переходить полностью на его диету (первый этап) – не хочу терять налаженный за год умеренно-спокойный темп потери – но в целом, все его рекомендации находятся в согласии с принципами правильного питания, которые мне разъяснили в Институте эндокринологии. Поэтому-то его книга оказалась для меня драгоценным подспорьем. Достоинства: Книга очень полезная для худеющего – ведь в процессе постоянно корректируешь свое пищевое поведение, режим физических нагрузок. А здесь очень последовательно и доступно описаны основные механизмы обмена веществ. Когда и как сочетать продукты – одно только это привело потере доп. полутора килограммов за две недели. Недостатки: Носят объективный характер. Ковальков в последних видео говорит о новых данных, о том, что некоторые научные модели, вернее, отдельные схемы, представленные в его книге, постоянно корректируются и т.д. Методика доктора Ковалькова. Победа над весом Васильева Анна В** Анна Для тех, кто хочет похудеть и вести здоровый образ жизни, но не может себя заставить – эта книга обязательна к прочтению. Да, в ней много воды, но именно она заставляет проникнуться и правильно мотивироваться. Огромное количество аргументации убеждает и воодушевляет на перемены. Методика грамотная и главное, эффективная. Муж похудел по ней на 20 кг за пару месяцев и сейчас совершенно свободно удерживает вес. В общем, рекомендую читать все целиком, даже ту “воду”, которая кажется ненужной. Книга работает в комплексе.

Диета Ковалькова, 1 этап (меню). Основные принципы методики похудения доктора Ковалькова

Авторская методика Ковалькова по эффективному снижению лишнего веса на сегодняшний день считается одной из самых эффективных диет. Методика предполагает не только снижение лишней массы тела, но и восстановление обмена веществ с последующим переходом на правильное питание и здоровый здоровый образ жизни. Этот метод похудения разработал врач-диетолог из России, которого зовут Алексей Ковалков.Диета, меню которой тяжело переносится в первые дни, вошла в десятку самых востребованных систем похудения в мире.

Принцип методологии

По мнению диетолога, избавиться от лишних килограммов без физических нагрузок просто невозможно, поэтому всем пациентам рекомендуется фитнес, бег или даже ходьба.

Главный принцип этого метода похудения – отдельная диета с низким содержанием калорий.

Плохие углеводы имеют высокий гликемический индекс, что вызывает жировые отложения, – говорит Алексей Ковальков.Диета, меню которой полностью исключает употребление «плохих» углеводов, не только борется с этими отложениями, но и нормализует работу внутренних органов в целом.

Метод не требует серьезных финансовых затрат, его могут использовать люди любой возрастной категории, кроме, конечно, детей. Метод Ковалькова считается одной из самых популярных систем похудения не только благодаря своей эффективности, но и доступности.

Всего предполагается три стадии этой диеты.

Условия

Снижение лишнего веса с помощью данной системы похудения возможно только при соблюдении пациентом всех без исключения правил и ограничений, которые на самом деле можно назвать довольно строгими. Итак, что предлагает эта диета?

1. Прежде всего, пациент должен быть здоров. При наличии хронических и острых заболеваний от этой методики лучше отказаться или хотя бы применить ее под строгим контролем специалиста.
2. Готовьте все необходимое правильно.Полностью исключена жарка. Разрешено есть только вареные и приготовленные на пару. К тому же диета Ковалькова допускает рецепты запеченных и тушеных блюд без добавления жира. Под жиром подразумеваются не только масла, но и майонез, и другие продукты.
3. Отказ от простых углеводов. Они являются одной из причин увеличения массы тела и появления подкожно-жировых отложений. Такие легкоусвояемые углеводы содержатся в кондитерских изделиях, а также в сахаре и продуктах, содержащих его.Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что лишний вес можно преодолеть, только перейдя на низкокалорийную диету. Иногда допускается небольшое количество темного шоколада.
4. Поддержка водного баланса в организме. Во время похудания пациенту следует выпивать не менее 2-2,5 литров чистой воды в день. А воду запивать пищу нельзя, ее нужно употреблять только натощак. Одновременно следует ограничить употребление соли. Такие ограничения помогают улучшить обмен веществ и запустить механизм очистки организма от шлаков и других вредных веществ, благодаря чему вес начинает уходить быстрее.
5. Использование натуральных продуктов. Диета доктора Ковалькова, в меню которой есть только те продукты, которые не прошли индустриализацию, полностью запрещает употребление любых консервов. Кроме того, не разрешается употреблять: алкогольные напитки, копчености, манку, кексы и хлебобулочные изделия из муки высших сортов, молотый рис, соду. Разрешены овощи (кроме картофеля, свеклы, моркови), фрукты, кроме бананов, крупы и так далее.
6. Наличие в рационе кисломолочных продуктов.Это тоже обязательное условие. Ежедневный рацион должен включать употребление йогурта, кефира и других продуктов.
7. Замена любых животных жиров растительными.
8. Нет чувства голода. Этот метод похудения предполагает дробную диету, без запрета еды после 18 часов, ограничение только «плохих» углеводов. Разрешено до пяти приемов пищи, без перекусов между ними. Эта еда идеальна для людей, у которых сильно уменьшенные порции и другие ограничения в питании.
9. Раздельное питание.Кроме того, что питание должно быть дробным, также необходимо соблюдать условия разделения. Этот метод рекомендует не сочетать углеводы с жирами или белками во время еды. То есть запрещено сочетать яйца и мясо с крахмалосодержащими продуктами, в частности с картофелем, хлебом с маслом и т. Д. При этом так называемые «хорошие» углеводы сочетать с маслом разрешено.
10. Ежедневные упражнения. Обязательным условием применения метода Ковалькова являются регулярные занятия спортом, тем самым подтягивая кожу, которая обычно дряблеет при похудании, ускоряет сжигание лишнего жира, улучшает самочувствие и общее самочувствие организма.Если пациенту трудно заниматься фитнесом или посещать спортзал, на начальном этапе уместны длительные прогулки или бег трусцой. Занятия проводятся натощак, сразу после них прием пищи также следует ограничить минимум 2 часами.

Подготовка

Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой вдохновляют, требует предварительной подготовки. Поэтому, прежде чем приступить к прямому похудению, пациенты должны знать о ряде ограничений, с которыми им придется столкнуться на протяжении трех этапов.Подготовительный этап диеты Ковалькова играет не менее важную роль, чем система избавления от лишнего веса. Благодаря ему организм не впадает в шоковое состояние, а постепенно привыкает к необходимому питанию, кроме этого начинается очищение кишечника. Продолжительность этого этапа обычно составляет около 2-3 недель.

Утро нужно начинать со стакана теплой воды, можно с добавлением лимона, чтобы организм проснулся и заработал желудочно-кишечный тракт.

Разрешенные продукты

На этом этапе Dr.Алексей Ковальков советует есть отруби, начиная с 2-3 столовых ложек. Вы можете запивать их несладким чаем или чистой водой.

Дополнительно разрешены следующие товары:

• Натуральный йогурт, йогурты с разного рода добавками и усилителями вкуса категорически запрещено употреблять на любом этапе диеты;
• Нежирное молоко и творог;
• Сыр нежирный;
• Грибы;
• морепродукты;
• Гайки;
• Куриные яйца – рекомендуется есть только белок, от желтка лучше вообще отказаться.

Несмотря на то, что это всего лишь препарат, однако даже в этот период вы легко избавитесь от 4 килограммов лишнего веса.

Факторы потери веса

Это связано со следующими факторами:

• Стимуляция обменных процессов в организме, чему способствует наличие в рационе воды, яблок, грейпфрутов и других продуктов;
• Отказ от шлифованного риса, хлебобулочных, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, картофеля.Замена их на овощи, фрукты, крупы, бобовые, а также на крупы с низким гликемическим индексом;
• Ограничение употребления в пищу белков животного происхождения;
• Отказ от легкоусвояемых углеводов.

1 этап

Диета Ковалькова, 1 этап меню немного короче подготовительного и составляет около 10 дней (можно продлить до 14), помогает избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.

Как и на этапе приготовления, к употреблению рекомендуются отруби, количество которых нужно постепенно увеличивать до 100 грамм.Дополнительно в рационе должны присутствовать:

• Белок, не менее 60 г. В день;
• Жиры, не более 30 г;
• Витаминные комплексы;
• L-карнитин.

Диета Ковалькова, 1 этап: меню

Итак, переходим непосредственно в меню:

1. Утро должно начинаться с пробежки или прогулки, после чего следует первый завтрак. В рацион входят: натуральный йогурт или кефир в количестве 1 стакана, 1 столовая ложка орехов и столовая ложка отрубей.
2. Через 2 часа вы можете съесть одно яблоко, это будет считаться вторым завтраком.
3. На обед рекомендуется съесть ½ грейпфрута или снова яблоко в сыром или запеченном виде.
4. Закуска. Подобно обеду, предполагает употребление яблока или грейпфрута.
5. Ужин. На ужин можно съесть салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, лучше оливкового, в который разрешается добавлять нежирный сыр и специи.
6. Непосредственно перед сном разрешается съесть два яичных белка или стакан нежирного молока.

Запрещается диета Ковалькова, 1 этап меню которого уже имеет достаточно большое количество ограничений, любые перекусы между приемами пищи. Это ограничение связано с тем, что организму нужно время, чтобы восстановиться и наладить нормальный обмен веществ.

Основная цель такого питания – предотвратить и преодолеть дискомфорт от ограничений в еде. Диета Ковальковой, отзывы и результаты, превосходящие ожидания многих худеющих, поистине уникальны.

результаты

В результате этой системы похудание можно исключить только в первый месяц до 9 килограммов лишнего веса, все зависит только от исходной массы тела и, конечно же, соблюдения всех правил питания.После первого этапа в меню можно добавлять нежирное мясо и рыбу.

Обзоры

Благодаря огромному количеству отзывов, которые легко можно найти в Интернете, напрашивается целый ряд выводов:

• Активное похудание происходит только на начальных этапах, после которых похудание замедляется;
• В организме налаживается обмен веществ, после чего он сам активно борется с отложениями подкожного жира;
• Первые дни и недели после начала диеты многим дается очень жестко, возможны перепады настроения, появляется быстрая утомляемость и раздражительность.

Совет

Нет необходимости бороться со всеми негативными проявлениями соблюдения диеты. Со временем тело втягивается, и настроение худеющего меняется в лучшую сторону. Диета Ковалькова, 1 этап меню, в котором так много ограничений, помогает избавиться от негативной привычки перекусывать на бегу, а также избавиться от любых возникающих проблем.

Диета Ковалькова, 1 этап (меню). Основные принципы методики похудения Dr.Ковалькова

Авторская методика Ковалькова по эффективному снижению лишнего веса на сегодняшний день считается одной из самых эффективных диет. Методика предполагает не только снижение лишней массы тела, но и восстановление обмена веществ с последующим переходом на правильное питание и здоровый здоровый образ жизни. Этот метод похудения разработан врачом-диетологом из России, которого зовут Алексей Ковалков. Диета, меню которой сложно переносить в первые дни, вошла в десятку самых востребованных систем похудения в мире.

Принцип методики

По мнению диетолога, избавиться от лишних килограммов без физических нагрузок просто невозможно, поэтому всем пациентам рекомендуется фитнес, бег или даже ходьба.

Главный принцип этого метода похудения – это отдельная диета с низким содержанием калорий.

Плохие углеводы имеют высокий гликемический индекс, из-за чего появляются жировые отложения, так считает Алексей Ковальков. Диета, меню которой полностью исключает употребление «плохих» углеводов, не только борется с этими отложениями, но и нормализует работу внутренних органов в целом.

Метод не требует серьезных финансовых затрат, его могут использовать люди любой возрастной категории, кроме, конечно, детей. Метод Ковалькова считается одной из самых популярных систем похудения не только благодаря своей эффективности, но и доступности.

Всего предполагается три стадии этой диеты.

Условия

Снижение лишнего веса с помощью данной системы похудания возможно только при условии соблюдения пациентом всех без исключения правил и ограничений, которые на самом деле можно назвать довольно строгими.Итак, что предлагает эта диета?

1. Прежде всего, пациент должен быть здоров. При наличии хронических и острых заболеваний от этой методики лучше отказаться или хотя бы применить ее под строгим контролем специалиста.
2. Готовьте все необходимое правильно. Полностью исключена жарка. Разрешено есть только вареные и приготовленные на пару. К тому же диета Ковалькова допускает рецепты запеченных и тушеных блюд без добавления жира. Под жиром подразумеваются не только масла, но и майонез, и другие продукты.
3. Отказ от простых углеводов. Они являются одной из причин увеличения массы тела и появления подкожно-жировых отложений. Такие легкоусвояемые углеводы содержатся в кондитерских изделиях, а также в сахаре и продуктах, содержащих его. Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что лишний вес можно преодолеть, только перейдя на низкокалорийную диету. При этом иногда разрешается использовать небольшое количество темного шоколада.
4. Поддержка водного баланса в организме.Во время похудения пациенту следует выпивать не менее 2-2,5 литров чистой воды в день. А воду нельзя запивать с едой, употреблять ее нужно только натощак. Одновременно следует ограничить употребление соли. Такие ограничения помогают улучшить обмен веществ и запустить механизм очистки организма от шлаков и других вредных веществ, благодаря чему вес начинает уходить быстрее.
5. Использование натуральных продуктов. Диета доктора Ковалькова, меню которой предполагает употребление в пищу только тех продуктов, которые не были приготовлены для промышленного использования, полностью запрещает употребление любых консервов.Кроме того, не разрешается употреблять: алкогольные напитки, копчености, манку, булочки и хлебобулочные изделия из муки высших сортов, молотый рис, соду. Разрешены овощи (кроме картофеля, свеклы, моркови), фрукты, кроме бананов, крупы и так далее.
6. Наличие в рационе кисломолочных продуктов. Это тоже обязательное условие. Ежедневный рацион должен включать употребление йогурта, кефира и других продуктов.
7. Замена любых животных жиров растительными.
8. Нет чувства голода.Этот метод похудения предполагает дробную диету, без запрета на прием пищи после 18.00, ограничение только «плохих» углеводов. Разрешено до пяти приемов пищи, без перекусов между ними. Эта еда идеальна для людей, у которых сильно уменьшенные порции и другие ограничения в питании.
9. Раздельное питание. Кроме того, что питание должно быть дробным, также необходимо соблюдать условия разделения. Этот метод рекомендует не сочетать углеводы с жирами или белками во время еды.То есть запрещено сочетать яйца и мясо с крахмалосодержащими продуктами, в частности с картофелем, хлебом с маслом и т. Д. В то же время так называемые «хорошие» углеводы можно сочетать с маслом.
10. Ежедневные упражнения. Обязательным условием применения метода Ковалькова являются регулярные занятия спортом, за счет которых кожа подтягивается, которая обычно дряблеет при похудании, ускоряется сжигание лишнего подкожного жира, улучшается самочувствие и общее состояние организма.Если пациенту трудно заниматься фитнесом или посещать спортзал, на начальном этапе уместны длительные прогулки или бег трусцой. Занятия проводятся натощак, сразу после них прием пищи также следует ограничить минимум 2 часами.

Препарат

Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой вдохновляют, требует предварительной подготовки. Поэтому, прежде чем приступить к прямому похудению, пациенты должны знать о ряде ограничений, с которыми им придется столкнуться на протяжении трех этапов.Подготовительный этап диеты Ковалькова играет не менее важную роль, чем система избавления от лишнего веса. Благодаря ему организм не впадает в шоковое состояние, а постепенно привыкает к необходимому питанию, кроме этого начинается очищение кишечника. Продолжительность этого этапа обычно составляет около 2-3 недель.

Утро следует начинать со стакана теплой воды, можно с добавлением лимона, чтобы организм проснулся и заработал желудочно-кишечный тракт.

Разрешенные продукты

На этом этапе Dr.Алексей Ковальков советует есть отруби, начиная с 2-3 столовых ложек. Вы можете запивать их несладким чаем или чистой водой.

Дополнительно разрешены следующие продукты:

• натуральный йогурт, йогурты с разного рода добавками и усилителями вкуса категорически запрещено употреблять на любом этапе диеты;
• нежирное молоко и творог;
• сыр с низким содержанием жира;
• грибы;
• морепродукты;
• гайки;
• Яйца куриные – рекомендуется есть только белок, от желтка лучше вообще отказаться.

Несмотря на то, что это всего лишь препарат, однако даже в этот период можно легко избавиться от 4 килограммов лишнего веса.

Факторы похудания

Это связано со следующими факторами:

• стимуляция обменных процессов в организме, чему способствует наличие в рационе воды, яблок, грейпфрутов и других продуктов;
• отказ от шлифованного риса, хлебобулочных, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, картофеля.Замена их на овощи, фрукты, крупы, бобовые, а также на крупы с низким гликемическим индексом;
• ограничение употребления в пищу животного белка;
• отказ от легкоусвояемых углеводов.

1 этап

Диета Ковалькова, 1 этап меню немного короче подготовительного и составляет около 10 дней (можно продлить до 14), помогает избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.

Как и на этапе приготовления, рекомендуются к употреблению отруби, количество которых нужно постепенно увеличивать до 100 грамм.Кроме того, в рационе должны присутствовать: белка

• , не менее 60 г. в день;
• жиры, не более 30 г;
• витаминные комплексы;
• L-карнитин.

Диета Ковалькова, 1 этап: меню

Итак, перейдем непосредственно к меню:

1. Утро нужно начинать с пробежки или прогулки, после чего следует первый завтрак. В состав еды входят: натуральный йогурт или кефир в количестве 1 стакана, 1 столовая ложка орехов и столовая ложка отрубей.
2. Через 2 часа вы можете съесть одно яблоко, это будет считаться вторым завтраком.
3. На обед рекомендуется съесть ½ грейпфрута или снова яблоко в сыром или запеченном виде.
4. Закуска. Подобно обеду, предполагает употребление яблока или грейпфрута.
5. Ужин. На ужин можно съесть салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, желательно оливковым, в который разрешается добавлять нежирный сыр и специи.
6. Непосредственно перед сном разрешается съесть два куриных яйца или стакан нежирного молока.

Запрещается диета Ковалькова, 1 этап меню которого также имеет достаточно большое количество ограничений, любые перекусы между основными приемами пищи. Это ограничение связано с тем, что организму нужно время, чтобы восстановиться и наладить нормальный обмен веществ.

Основная цель такого питания – профилактика и преодоление дискомфорта от ограничений в еде. Диета Ковальковой, отзывы и результаты, превосходящие ожидания многих худеющих, поистине уникальны.

результатов

В результате этой системы похудения можно только за первый месяц до 9 килограммов лишнего веса, все зависит только от исходной массы тела и, конечно же, соблюдения всех правил питания.После первого этапа в меню можно добавлять нежирное мясо и рыбу.

Отзывы

Благодаря огромному количеству отзывов, которые легко можно найти в Интернете, можно сделать ряд выводов:

• Активное похудание происходит только на начальных этапах, после чего похудание замедляется;
• в организме налаживается обмен веществ, после чего он сам активно борется с отложениями подкожно-жировой клетчатки;
• Первые дни и недели после начала диеты многим дается очень жестко, возможны перепады настроения, быстрая утомляемость и раздражительность.

Совет

Борьба со всеми негативными проявлениями, диета не нужна. Со временем тело втягивается, и настроение худеющего меняется в лучшую сторону. Диета Ковалькова, 1 этап меню, в котором так много ограничений, помогает избавиться от негативной привычки перекусывать на бегу, а также избавиться от любых возникающих проблем.

Алексей Ковалков рассказывает о причинах ожирения россиян – Реальное время

Диетолог: об основных причинах ожирения в России

Россия занимает десятое место в рейтинге стран с самым высоким уровнем смертности от сердечно-сосудистых и других заболеваний, вызванных недоеданием.Это заслуживает немедленного внимания, – говорит Алексей Ковалков, диетолог, ведущий российский специалист по лечению ожирения. Страшен ли фастфуд, как его рисуют, как бороться с ожирением по всей стране и что это требует от государства – об этом и многом другом читайте в интервью эксперта «Реального времени».

«Родители кормят детей, не задумываясь о составе продуктов»

По данным Минздрава РФ, в 2017 году число страдающих ожирением россиян достигло 2 миллионов.За год доля таких граждан увеличилась на 6%. В чем основная причина увеличения числа страдающих ожирением людей в нашей стране?

Есть три причины. Во-первых, у нас нет медицинского университета, который готовил бы диетологов. Ожирение – это болезнь, а у нас в поликлиниках нет диетолога. Поскольку государство отошло от этой проблемы, то лечением ожирения занимается каждый мужчина и его собака – от целителей до людей, не имеющих медицинского образования, но являющихся психологами.Доля псевдомедицинских клиник огромна. Таких крайне неэффективных медицинских центров очень много как в Москве, так и по всей стране.

Вторая причина ожирения – это общая неграмотность населения в отношении правильного питания. С одной стороны, спросите любого на улице, и он подскажет, как правильно питаться. С другой – диета не может быть одинаковой для всех. Питание для девочек отличается от питания для пожилых людей, диета бодибилдера отличается от того, что должен есть офисный работник.Стресс, болезни – все это сказывается на нас и нашем питании. Но ни на телевидении, ни по радио нет медицинской программы, в которой рассказывалось бы не о том, как есть, а о том, как сочетать продукты и как они влияют на развитие тех или иных заболеваний.

В-третьих, в школе отсутствует соответствующее образование. Однажды я предложил ввести уроки диетологии для школьников по примеру Узбекистана. Мне отказали, сославшись на недостаток средств, возможностей и незаинтересованность.Мы предпочитаем обучать всему, кроме жизненно важных навыков: как вести себя в экстремальной ситуации, как правильно питаться, как выбирать продукты в магазине.

Диетологи утверждают, что люди постоянно думают о лишнем весе. Насколько важно учитывать психологическое состояние в борьбе с ожирением?

Психологическое состояние зависит от гормонального фона. Например, при таком заболевании, как феохромоцитома (нейроэндокринная опухоль мозгового вещества надпочечников), выделяется такое большое количество адреналина, что люди совершают безумные поступки.Были реальные случаи, когда таких людей отправляли в психбольницу и лечили тяжелыми наркотиками. Потом врачи обнаружили феохромоцитому, сделали необходимую операцию, и люди пришли в себя и стали совершенно нормальными. Психологический статус определяется нашим гормональным балансом, а наш гормональный баланс определяется нашим психологическим статусом. Вы нервничаете, выделяется адреналин. Кто-то сразу начинает все есть, поедая свои чувства, а кто-то совсем не может есть.

«Питание не может быть одинаковым для всех. Питание девочек отличается от питания пожилых людей, рацион бодибилдера отличается от того, что должен есть офисный работник. Стресс, болезни – все это влияет на нас и наше питание ”. Фото dietsalute.ru

Надо понимать, что мы едины! Поэтому нельзя лечить ожирение отдельно: отдельно психологический и гормональный статус. Нужен предельно комплексный подход! Но, на мой взгляд, эндокринология по-прежнему первична.

С чего следует начать борьбу с лишним весом человеку, страдающему ожирением?

Ожирение – это заболевание. Если избыточный вес на 10% превышает нормальный вес тела, это ожирение. Нормальную массу тела легко рассчитать по формуле Брока или произвести измерение состава тела с помощью анализа биоэлектрического импеданса. Первое, что должен сделать человек с ожирением – это обратиться к врачу!

Но, к сожалению, диетолога в государственной поликлинике найти невозможно, приходится обращаться в частную.Можно сколько угодно придерживаться диеты, но вес все равно вернется, так как не устранена первопричина его появления.

«Произошла некоторая трансформация идеи бодипозитива»

На Западе популярно бодипозитивное движение, призывающее принять свой лишний вес и любить себя таким, какой вы есть. Может ли это иметь негативные последствия для людей с избыточным весом? В чем причина появления такого движения?

Изначально бодипозитив – это социальное движение, основанное на убеждении, что все люди должны иметь положительное представление о своем теле и принимать его так же, как тела других людей.Он борется с дискриминацией по признаку веса, психического и физического здоровья, внешности. Теперь произошла некоторая трансформация идеи. Бодипозитивы призывают не связывать внешний вид со здоровьем, но уже давно известно, что ожирение – это хроническое рецидивирующее заболевание, которое приводит к увеличению смертности в первую очередь от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. В этом случае игнорирование ожирения как проблемы приведет к росту социально значимых заболеваний в обществе в целом.

«Игнорирование ожирения как проблемы приведет к росту социально значимых заболеваний в обществе в целом.Фото: hudey.net

Одна из пугающих тенденций в России – рост числа тучных подростков. С чем это связано и как лишний вес влияет на развитие подростка в целом? Как родителям прививать детям правильную культуру питания?

По данным Всемирной организации здравоохранения, количество младенцев и детей младшего возраста (от 0 до 5 лет) с избыточной массой тела во всем мире увеличилось с 32 миллионов в 1990 году до 41 миллиона в 2016 году. Это пугающая статистика.Ребенок с ожирением – это на 90% взрослый человек со всеми проявлениями метаболического синдрома – сахарным диабетом, артериальной гипертензией, инсулинорезистентностью. Последнее уже в подростковом возрасте, и молодой возраст является фактором риска бесплодия как у мужчин, так и у женщин. Эта тенденция связана с неправильным высокоуглеводным питанием, формированием с раннего детства рефлекса «сделал что-то хорошее – получи сладкое», «устал, плач, драка – надо дать сладкое». Но избыток продуктов, богатых сахаром и глютеном, только ухудшает работу мозга и снижает успеваемость.

На здоровье влияет отсутствие занятий спортом, неправильное питание в семье, не всегда правильное питание в школах и детских садах, сокращение естественного вскармливания. Необходимо для начала обучать родителей принципам здорового питания, в том числе здорового перекуса, вводить в школах и детских садах беседы о правильном питании и опасности лишнего веса, развивать доступность детских видов спорта, учить детей радоваться, праздновать и получайте положительные эмоции не только от пиццы и сладостей.

«В Испании я не встречал ни одного стройного ребенка»

Согласно исследованию Йенского университета им. Фридриха Шиллера, первые 10 позиций в рейтинге стран с самым высоким уровнем смертности от сердечно-сосудистых и других заболеваний вызвали по недоеданию оккупированы страны бывшего СССР. Россия на 10 месте (первые – Узбекистан, Украина – 4, Беларусь – 7). Насколько сердечно-сосудистые заболевания связаны с питанием?

Действительно, сердечно-сосудистые заболевания, вызванные развитием атеросклероза, занимают первое место в качестве причин смерти.Но как развивается это заболевание? Во-первых, повышается уровень сахара в крови, а высокая концентрация сахара в крови превращает его в настоящую кислоту для сосудов.

Наша кожа представляет собой многослойный эпителий, и любые повреждения быстро зарастают. Сосуды состоят из однослойного эндотелия. Если люди едят быстрые углеводы в больших количествах, уровень сахара сразу становится выше нормы и разрушает сосуды. Жидкая плазма крови начинает потеть внутри сосуда, мышечная стенка уплотняется, сосуд сужается, и это место занимают тромбоциты и липопротеины высокой плотности.Так развивается атеросклероз.

Следовательно, все осложнения диабета возникают из-за повреждения сосудов, то есть разрушаются микрокапилляры на ногах, развивается диабетическая стопа, что приводит к ампутации. Вы можете потратить сколько угодно денег на строительство кардиологических центров, но пока мы не решим проблему с питанием, мы не сможем устранить рост сердечно-сосудистых заболеваний.

” Наша кожа представляет собой многослойный эпителий, и любые повреждения быстро зарастают.Сосуды также состоят из однослойного эндотелия. Если люди едят быстрые углеводы в больших количествах, уровень сахара сразу становится выше нормального показателя и разрушает сосуды ”. Фото: diabetsunveseliba.lv

Также ученые обнаружили, что у людей в Испании, Израиле и Франции больше всего Здоровая диета. Что способствует такому положению вещей: политика государства, особенно национальная кухня или что-то еще?

Насчет Испании я бы не согласился.Я довольно часто бываю в этом округе и вижу много детей с лишним весом. Скажу больше – в Испании не встречал ни одного стройного ребенка. Французам («истинным» французам) повезло больше – они генетически запрограммированы усваивать национальную кухню, а не набирать вес.

В наших городах постоянно открываются новые точки быстрого питания, буквально повсюду можно встретить рекламу вредной еды. Должно ли государство регулировать долю продуктов питания с вредными компонентами?

Государство должно регулировать продвижение здорового питания и воспитание культуры питания.В том же фастфуде можно найти полезные овощные салаты, и это вопрос выбора.

Мать – «бройлер», отец – «бройлер», а сын – «бройлер» – такие откормленные «ячейки общества» часто встречаются в больших супермаркетах с чрезмерным количеством пакетов. В таких семьях обычно царит своего рода культ еды. В доме всегда полно вкусных, хорошо приготовленных и красиво сервированных блюд. Есть постоянно переедающие взрослые и, конечно же, к этому привык ребенок.Так при чем тут реклама фаст-фуда на телевидении? Нужно с детства объяснять, чем вредны сахар и белый хлеб, как правильно составить диету, какие крупы самые полезные, а от чего следует отказаться, почему нужно пить воду.

Екатерина Гумарова

Татарстан

Победа над весом – контракт

Худеть быстро и бесповоротно – мечта современного жителя цивилизованного мегаполиса.Что делать, механизация и автоматизация отняли у человека пространство для физических движений и, как следствие, лишние килограммы в виде жировых запасов и проблем со здоровьем. Сытый цивилизованный мир охватила борьба с аппетитом. Как не есть, когда все время хочется? Ответ дает методика доктора Ковалькова – победа над тяжестью возможна, и бороться стоит.

Каждый, кто хоть раз вступал в эту борьбу, знает, каких лишений это стоит. Не ешьте то и это, исключите из вкусной диеты, избегайте жареного и соленого, копченого и острого и так далее и тому подобное.В результате часто возникает бессонница и постоянные мысли о еде.

Для мучеников мучительных диет, как предупреждает доктор Ковальков, победа над весом может обернуться потерей здоровья и приобретением букета неприятных осложнений, например, камней в желчном пузыре. Есть печальная статистика операций по его удалению у людей, которые пристрастились к жестким стрессовым диетам в надежде стать стройными.

Не надо так насиловать собственное тело – провозглашает методика доктора Ковалькова. Победа над лишним весом – это не голод и жесткое ограничение, а мягкий и верный компромисс – это соглашение с природой.Он заключается в следовании естественным механизмам, а не в противодействии им. Врачи, диетологи и так отличаются от несведущих пациентов тем, что знают законы биохимических процессов в организме и пытаются найти способы корректировать вес в соответствии с ними.

Только индивидуальный подход к страдающим ожирением даст результат, уверен Алексей Ковальков. Победа над весом неизбежна, если составлять план питания с учетом личных особенностей этого человека. Это единственный способ действительно чего-то добиться.Однако если говорить об основных принципах похудения для всех желающих, то именно на них основан метод доктора Ковалькова «Победа над весом».

Следуя за ней, каждый научится правильно жить и спасет себя от неминуемых болезней, таких как диабет, гипертония. Недаром эти недуги называют «страданиями цивилизации». Что мешает человеку быть здоровым? Плохие ленивые привычки: меньше двигаться, есть беспорядок, думать о плохом.Следовательно, мы должны преодолеть искушения и приучить тело жить по законам природы: сначала движение – потом насыщение; что съел – то потратил.

Вместо скудного питания – правильное питание, сбалансированное по всем необходимым элементам организма. Принцип замены вместо исключения. Так, например, не собирайте мучное, жирное, сладкое и заменяйте правильными продуктами: белый хлеб из очищенной муки – отрубной, цельнозерновой, черный; жирная свинина – нежирная говядина; красное мясо – белое; жареный – тушеный; сахар – сочные плоды; рис – гречка и др.

Необходимо только согласовать с корпусом, так как одобряет методику доктора Ковалькова. Победа над лишним весом – это ни в коем случае не голод и стрессы, а, скорее, разнообразное питание по правилам и позитивный настрой.

Диета, здоровье и благополучие: методы похудения Д-р Ковалькова

Этот система электроснабжения, разработанная Алексеем Ковальковым – Россия диетолог, автор похудения, которая сама похудела на 55 фунтов.

Общие принципы А. Ковалькова:

1.Перед тем, как начать соблюдение системы, нужно очистить кишечник.

2. Важно считать себя правильной мотивацией для похудания и психологическим настроем.

3. Каждый день в рационе должны присутствовать овощи.

4. Обязательно употребляйте фрукты и овощи каждый день.

5. Всегда нужно принимать витамины и минералы.

5. Сильная питьевая вода (десять и более стаканов в день).

6. Ежедневно нужно есть нежирный творог и молочные продукты.

7. Важно минимизировать количество животных жиров и растительных заменителей.

8. Ограничьте потребление белков животного происхождения и замените их растительными.

9. Уменьшите потребление соли до 6 граммов в день.

10. 18.00 нельзя употреблять после простых углеводов.

11. Надо стараться больше двигаться и обременять себя физическим трудом.

Система питания доктора Ковальковой разделена на три этапа.

Первый этап процедуры – подготовка. Длится две-три недели.На этом этапе происходит очищение толстой кишки и заселение полезными микробами. Следует забыть о сладостях (торты, конфеты, мороженое, мед, зефир, сладкие газированные напитки и тому подобное), все мучные изделия, картофель, макароны, кукуруза и рис. Алкоголь тоже категорически запрещен. Следует употреблять молочные продукты, клетчатку, яблоки, грейпфруты, любые овощи, зелень, злаки и бобовые.

Второй этап процедуры – фаза стабилизации. Длится до тех пор, пока вы не достигнете своих целей относительно цифры на шкале.К условиям первого этапа добавляется разрешение на употребление в пищу творога, птицы, любой рыбы и морепродуктов. Следует выпивать не менее двух литров воды в день.

Третий этап – Блокировка. Став здоровым, подтянутым человеком, привыкаешь кормить систему и всю жизнь придерживаешься вышеупомянутых принципов.

По такому методу похудения вес уходит не очень быстро, но навсегда и без побочных эффектов. К тому же эта диета сбалансированная и не голодная.А главное – прививает человеку привычку есть, что является гарантом гармонии и здоровья.

Внимание! Самостоятельно применять метод Алексей Ковальков советует исключительно при отсутствии серьезных хронических заболеваний. Если таковые имеются, соблюдайте систему Ковалькова, будьте под наблюдением эндокринолога или диетолога.

10 советов, как похудеть

Люди могут похудеть и поддерживать эту потерю, предприняв несколько достижимых шагов. К ним относятся следующие:

1.Ешьте разнообразную, красочную и богатую питательными веществами пищу

Здоровые блюда и закуски должны составлять основу рациона человека. Простой способ составить план питания – убедиться, что каждый прием пищи состоит на 50 процентов из фруктов и овощей, на 25 процентов из цельного зерна и на 25 процентов из белка. Общее потребление клетчатки должно составлять 25–30 граммов (г) в день.

Исключите трансжиры из рациона и сведите к минимуму потребление насыщенных жиров, что напрямую связано с заболеваемостью ишемической болезнью сердца.

Вместо этого люди могут потреблять мононенасыщенные жирные кислоты (MUFA) или полиненасыщенные жирные кислоты (PUFA), которые являются типами ненасыщенных жиров.

Следующие продукты полезны и часто богаты питательными веществами:

• свежие фрукты и овощи
• рыба
• бобовые
• орехи
• семена
• цельнозерновые, такие как коричневый рис и овсянка

Продукты, которых следует избегать включают:

• продукты с добавлением масел, сливочного масла и сахара
• жирное красное или переработанное мясо
• выпечка
• рогалики
• белый хлеб
• полуфабрикаты

В некоторых случаях исключение определенных продуктов из рациона может вызывают у человека дефицит некоторых необходимых витаминов и минералов.Диетолог, диетолог или другой медицинский работник может посоветовать человеку, как получить достаточно питательных веществ, пока он соблюдает программу похудания.

2. Ведите дневник питания и веса

Самоконтроль – важнейший фактор успешного похудения. Люди могут использовать бумажный дневник, мобильное приложение или специальный веб-сайт для записи каждого блюда, которое они потребляют каждый день. Они также могут измерять свой прогресс, еженедельно записывая свой вес.

Те, кто может отслеживать свои успехи небольшими приращениями и определять физические изменения, с гораздо большей вероятностью будут придерживаться режима похудания.

Люди также могут отслеживать свой индекс массы тела (ИМТ) с помощью калькулятора ИМТ.

3. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями и упражнениями

Регулярные упражнения жизненно важны как для физического, так и для психического здоровья. Дисциплинированное и целенаправленное увеличение частоты физических нагрузок часто имеет решающее значение для успешного похудения.

Один час активности средней интенсивности в день, такой как быстрая ходьба, является идеальным. Если один час в день невозможен, клиника Мэйо рекомендует, чтобы человек старался уделять минимум 150 минут в неделю.

Люди, которые обычно не являются физически активными, должны постепенно увеличивать количество упражнений, которые они делают, и постепенно увеличивать их интенсивность. Такой подход – наиболее устойчивый способ сделать регулярные упражнения частью их образа жизни.

Точно так же, как запись еды может психологически помочь с потерей веса, людям также может быть полезно отслеживать свою физическую активность. Доступно множество бесплатных мобильных приложений, которые отслеживают баланс калорий человека после того, как он записывает свой рацион и упражнения.

Если мысль о полноценной тренировке пугает новичка, он может начать с выполнения следующих действий, чтобы повысить уровень физической активности:

• подняться по лестнице
• сгребать листья
• выгуливать собаку
• садоводство
• танцы
• игры на открытом воздухе
• парковка подальше от входа в здание

Лицам с низким риском ишемической болезни сердца вряд ли потребуется медицинское обследование перед началом режима физических упражнений.

Тем не менее, некоторым людям, в том числе больным диабетом, может быть рекомендовано предварительное медицинское обследование. Любой, кто не уверен в безопасном уровне упражнений, должен проконсультироваться с врачом.

4. Устранение жидких калорий

Можно потреблять сотни калорий в день, выпивая подслащенные сахаром газированные напитки, чай, сок или алкоголь. Они известны как «пустые калории», потому что они обеспечивают дополнительную энергию, не принося никакой питательной ценности.

Если человек не ест смузи вместо еды, он должен стараться придерживаться воды или несладкого чая и кофе.Добавьте немного свежего лимона или апельсина в воду, чтобы придать ей аромат.

Не путайте обезвоживание с голодом. Человек часто может утолить чувство голода между приемами пищи по расписанию, выпив воду.

5. Измерение порций и контрольные порции

Употребление слишком большого количества любой пищи, даже низкокалорийных овощей, может привести к увеличению веса.

Таким образом, людям следует избегать оценки размера порции или употребления еды непосредственно из упаковки. Лучше использовать мерные стаканчики и указатели размеров порций.Угадывание приводит к переоценке и вероятности съесть порцию, превышающую необходимую.

Следующие сравнения размеров могут быть полезны для отслеживания приема пищи во время обеда вне дома:

• три четверти чашки – мяч для гольфа
• половина чашки – теннисный мяч
• 1 чашка – это бейсбольный мяч
• 1 унция орехов – это горсть сыпучих материалов
• 1 чайная ложка – это 1 игральный кубик
• 1 столовая ложка – кончик большого пальца
• 3 унции мяса – это колода карт
• 1 ломтик – это DVD

Эти размеры не точны, но они могут помочь человеку уменьшить потребление пищи, когда подходящие инструменты недоступны.

6. Ешьте осознанно

Многим людям полезно осознанное питание, которое предполагает полное осознание того, почему, как, когда, где и что они едят.

Выбор более здоровой пищи – это прямой результат того, что вы больше сознаете свое тело.

Люди, практикующие осознанное питание, также стараются есть медленнее и смакуют пищу, концентрируясь на ее вкусе. Продолжительность приема пищи в течение 20 минут позволяет организму улавливать все сигналы о сытости.

Важно сосредоточиться на том, чтобы быть довольным после еды, а не на сытости, и помнить о том, что многие «полностью натуральные» или нежирные продукты не обязательно являются здоровым выбором.

Люди могут также рассмотреть следующие вопросы относительно своего выбора еды:

• Является ли это хорошим «соотношением цены и качества» для стоимости калорий?
• Обеспечит сытость?
• Полезны ли ингредиенты?
• Если на этикетке есть этикетка, сколько жира и натрия в ней содержится?

7. Контроль стимулов и сигналов

Многие социальные и экологические сигналы могут стимулировать ненужное питание. Например, некоторые люди чаще переедают во время просмотра телевизора.Другим сложно передать кому-нибудь миску с конфетами, не взяв кусочек.

Зная, что может вызвать желание перекусить пустыми калориями, люди могут придумать способы изменить свой распорядок дня, чтобы ограничить эти триггеры.

8. Планируйте заранее

Заполнение кухни диетическими продуктами и составление структурированных планов питания приведет к более значительной потере веса.

Людям, которые хотят похудеть или не набирать вес, следует очистить свою кухню от обработанной или нездоровой пищи и убедиться, что у них под рукой есть ингредиенты для приготовления простых и полезных блюд.Это может предотвратить быстрое, незапланированное и неосторожное питание.

Планирование выбора продуктов питания перед посещением общественных мероприятий или ресторанов также может облегчить этот процесс.

9. Обратитесь за социальной поддержкой

Поддержка близких – неотъемлемая часть успешного пути к снижению веса.

Некоторые люди могут захотеть пригласить друзей или членов семьи присоединиться к ним, в то время как другие могут предпочесть использовать социальные сети, чтобы поделиться своим прогрессом.

Другие возможности поддержки могут включать:

• позитивную социальную сеть
• групповое или индивидуальное консультирование
• клубы или партнеры по упражнениям
• программы помощи сотрудникам на работе

10.Сохраняйте позитивный настрой

Потеря веса – это постепенный процесс, и человек может расстроиться, если килограммы не падают с той скоростью, которую они ожидали.

Некоторые дни будут тяжелее других, если придерживаться программы похудания или поддержания. Успешная программа похудания требует от человека упорства и не сдаваться, когда изменение себя кажется слишком трудным.

Некоторым людям может потребоваться переустановить свои цели, возможно, путем корректировки общего количества калорий, которые они хотят съесть, или изменения режима упражнений.

Важно сохранять позитивный настрой и настойчиво работать над преодолением препятствий на пути к успешной потере веса.

Успешная потеря веса не требует от людей соблюдения определенной диеты, такой как «Мир похудения» или «Аткинс». Вместо этого им следует сосредоточиться на том, чтобы есть меньше калорий и больше двигаться, чтобы достичь отрицательного энергетического баланса.

Потеря веса в первую очередь зависит от снижения общего количества потребляемых калорий, а не от изменения пропорций углеводов, жиров и белков в рационе.

Разумная цель потери веса, чтобы начать видеть преимущества для здоровья, – это снижение массы тела на 5–10 процентов в течение 6 месяцев.

Большинство людей могут достичь этой цели, снизив общее количество потребляемых калорий примерно до 1000–1600 калорий в день.

Диета, содержащая менее 1000 калорий в день, не обеспечивает достаточного ежедневного питания.

После 6 месяцев диеты скорость потери веса обычно снижается, а масса тела имеет тенденцию к стабилизации, поскольку люди потребляют меньше энергии при более низкой массе тела.Следование программе поддержания веса, состоящей из здорового питания и регулярной физической активности – лучший способ избежать восстановления потерянного веса.

Людям с ИМТ 30 или выше и без проблем со здоровьем, связанных с ожирением, может быть полезно принимать рецептурные лекарства для похудания. Они также могут быть подходящими для людей с ИМТ, равным или выше 27, с заболеваниями, связанными с ожирением.

Однако человек должен использовать лекарства только для поддержки вышеуказанных изменений образа жизни.Если попытки похудеть безуспешны, а ИМТ человека достигает 40 или более, хирургическое лечение является вариантом.

✿ Диета доктора Ковалькова: отзывы и мнения – 【Диеты】

Алексей Ковалков – доктор медицинских наук, известный российский диетолог, придумавший диету, позволяющую похудеть без драконовских ограничений. Этот метод уже очень хорошо себя зарекомендовал – однако, как и любая другая диета, диета доктора Ковалькова имеет свои нюансы и особенности.

Описание метода Ковалькова

Эта диета начинается с подготовительного этапа, который длится 2-4 недели и представляет собой отказ от быстрых углеводов (мука, кондитерские изделия и закуски, фаст-фуд и т. Д.), А также увеличение расстояния ходьбы. При этом этап предполагает бережное очищение желудочно-кишечного тракта с последующим восстановлением его нормальной микрофлоры. Основная цель этого этапа – подготовить желудок и кишечник к усвоению большого количества белка.В этот период большинство худеющих пациентов доктора Ковалькова теряют до пяти килограммов за несколько недель, что является очень обнадеживающим результатом. Затем наступает основной этап, во время которого к активной ходьбе добавляются физические упражнения, что приводит к дальнейшему похуданию и нормализации работы организма.

Перед применением диеты доктора Ковалькова необходимо пройти полное медицинское обследование, чтобы застраховаться от возможных проблем со здоровьем.

На основном этапе ограничения в диете немного снимаются, а порции увеличиваются – это нужно для того, чтобы организм научился получать удовольствие и при этом получать пользу от правильного сочетания правильных продуктов.За этот период худеющие теряют от 100 до 200 грамм веса за сутки – основной этап завершается, когда пациент достигает желаемого показателя весов. Завершающий и поддерживающий этап – следующие 12-18 месяцев, в течение которых организм привыкает к новому образу жизни и закрепляет приобретенные параметры. Выполнение силовых упражнений на этом этапе уже не так важно, при этом ходьба продолжает входить в обязательную программу диеты.
Diet reviews
Основным преимуществом диеты доктора Ковалькова является ее эффективность, не требующая изнурительных тренировок и жестких ограничений в питании.Женщины любят ее за то, что она не запрещает есть после 18 часов, не требует вести дневник питания, устраивать разгрузочные дни и постоянно считать калории. При этом худеющие не испытывают постоянного голода, провоцируя нарушение строгой диеты. Врачи считают, что диета Ковалькова вполне безопасна для здоровья – при условии хорошего исходного состояния пациента.

На этой диете люди теряют примерно 3-4 килограмма в неделю.

Однако некоторые пациенты Ковалькова не очень довольны стабильным, но постепенным снижением веса.Кроме того, от них требуется стойкий психологический настрой и сильная мотивация, направленная на безоговорочное похудание. Выполнить такие условия под силу далеко не каждому, поэтому перед выбором этой диеты следует тщательно взвесить свои силы. И наконец – при наличии серьезных хронических проблем со здоровьем рекомендуется отказаться от диеты Ковалькова или пройти постоянное наблюдение у собственного лечащего эндокринолога и независимого квалифицированного диетолога. .