Диета для метаболизма – Диета Хейли Помрой: меню на каждый день с рецептами для ускорения метаболизма, отзывы худеющих, разрешенные и запрещенные продукты

0

Содержание

Капитальный ремонт за 28 дней!

Чем больше у вас мышечная масса, тем быстрее будет ваш метаболизм. Это простое уравнение: меньше мышц – замедленней метаболизм.

В этой статье я собираюсь установить правила. Я собираюсь рассказать вам, что нужно есть в следующие 28 дней и что есть не рекомендуется, чтобы вес снизился. Следующие 28 дней не такие, как обычно. Мы приступаем к капитальному ремонту. Если вы хотите, чтобы диета сработала, вам придется следовать правилам. Никаких возражений, никаких отклонений. В течение следующих четырех недель эти правила не подлежат обсуждению.

28 дней для ускорения метаболизма

Правила просты и вовсе не страшны. Моя цель «спровоцировать» жир, а не вас! Я хочу, чтобы было весело и легко. И вот первое правило (оно вам понравится!): вы должны есть. Да-да, правило номер один диеты для ускорения метаболизма заключается в том, что вы должны есть пять раз в день, каждый божий день. Это 35 раз в неделю!

Обойдемся без жульничества: пропуск приема пищи недопустим! Вы будете есть, и вы будете есть много. И тогда вы будете снижать вес.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Но ничего подобного не произойдет, если вы не будете есть в соответствии со стратегическим планом, который я разработала. Он имеет решающее значение, если вы хотите, чтобы диета сработала.

Д. И. Е. Т. А

Давайте дружить не со словом ДИЕТА, а с аббревиатурой Д.И.Е.Т.А.:

Д – диета

И – идеальна,

Е – если

Т – ты ешь,

А – а не голодаешь.

Ежедневно я:

  • Ем через каждые три-четыре часа

  • Ем в течение получаса после пробуждения Ем в соответствии с фазой

  • Ем достаточно сложных углеводов (в Первую фазу), постного белка и зеленых овощей (во Вторую фазу) или здоровых жиров (в Третью фазу).

«Диета идеальна, если ты ешь, а не голодаешь!» Это ваш новый смысл слова «диета». Я не хочу, чтобы вы когда-нибудь снова связывали слово «диета» с лишениями и голоданием. Новая Д.И.Е.Т.А. – это все о еде.

Если вы собираетесь начать программу, вы должны осознавать, что вам предстоит изменить свое пищевое поведение, расстаться с некоторыми привычками, изменить вкусовые пристрастия. Я не заставлю вас есть то, на что у вас аллергия, или то, что вы не употребляете по убеждениям, или то, что вы действительно ненавидите, – варьирование продуктов в рамках фазы допустимо.

И все же вы должны следовать правилам: если вы сломали ногу, разве вы будете говорить врачу: «Извините, док, но я не могу носить этот гипс. Он на мне не смотрится. И я не думаю, что буду пользоваться костылями». Нет. Конечно же нет. Если у вас что-то сломано, вы носите гипс. Следование врачебным правилам – это медицинская необходимость; следование моим правилам ремонта – это необходимость метаболизма!

Внимательно прочитайте их. Затем прочтите их еще раз. Они распространяются на все фазы и дают конкретные указания о жизни в каждой фазе, которые имеют решающее значение. Эти правила не «навсегда», но вы почувствуете себя настолько здоровым и полным энергии в следующие 28 дней, что захотите придерживаться некоторых из них или, может быть, даже всех всю оставшуюся жизнь.

Помните: ни у кого из нас нет истинной физиологической потребности в кофеине или сахарозаменителях. Даже если вы и не покупаете некоторые «вредные» продукты, от которых мы отказываемся в течение следующих четырех недель, могу вас заверить, что в списках продуктов, которые я предлагаю, вы их и не обнаружите.

Правила ускорения метаболизма

Что можно

Правило № 1. Вы должны есть 5 раз в день, 35 раз в неделю

Это три основных приема пищи и два перекуса каждый день.

Хорошей новостью является то, что вы должны есть 35 раз в неделю

, так что, когда я говорю вам, что вы не будете голодать или тосковать по фруктам, углеводам, жирам или белкам, я имею в виду именно это.

Вы не должны пропускать приемы пищи или перекусы. Это необходимо, чтобы починить ваш метаболизм. Это не подлежит обсуждению. Меня не волнует, если вы полагаете, что не голодны. Вы должны есть.

Правило  № 2. Вы должны есть каждые три-четыре часа, за исключением того времени, когда вы спите

Это может означать даже еще больше приемов пищи, чем 5 раз в день! Если вы засиживаетесь допоздна или остаетесь более чем три или четыре часа без еды, вы должны добавить дополнительный перекус продуктами той фазы, на которой вы находитесь в данный момент.

Например, если вы закончили ужин в 19:00 и не ложитесь спать до 23:00 или 24:00, вы должны перекусить продуктами Третьей фазы через три-четыре часа после ужина. Если вы беспокоитесь о том, как уместить все эти приемы пищи в свой напряженный график, не беспокойтесь. Все мои пациенты чрезвычайно занятые люди, совсем как вы, и они находят время, чтобы поесть каждые три-четыре часа.

Ключ в том, чтобы включить это в свой индивидуальный график. В таблице ниже приведены некоторые примеры того, как это сделать, если вы придерживаетесь относительно усредненного графика, если вы встаете рано, поздно или работаете в ночную смену.

Последняя строка для вас, чтобы вписать ваш типичный график:

Правило № 3. Вы должны завтракать в течение 30 минут после пробуждения. Каждый день

Не откладывайте завтрак! Если у вас нет времени на полноценный прием пищи, вы можете сделать утренний перекус, а позавтракать, когда доберетесь до работы. Вы должны съесть что-то в течение первых 30 минут, чтобы ваш организм не работал на последних энергетических ресурсах.

Также, пожалуйста, не делайте никаких физических упражнений, пока не поедите. Я говорю своим пациентам: «Не голодайте перед тренировкой». Вы, возможно, думаете, что таким образом сожжете больше жира, но в действительности это худшее, что вы можете сделать для своего метаболизма.

Правило № 4. Вы должны придерживаться плана все 28 дней

Программа длится 28 дней, что соответствует естественному биологическому ритму организма. Отдельные недели можно повторять снова и снова для дополнительного снижения веса, но первоначально нужно пройти полных четыре недели, чтобы добиться полного оздоровления организма во все фазы. Это как навести порядок во дворе. С первого раза вы не в состоянии вымести весь сор, поэтому вам приходится возвращаться и выметать все то, что вы не сумели вымести сразу.

Правило № 5. Вы должны употреблять продукты, разрешенные в вашей фазе

Вы должны сделать это скрупулезно. Если вы находитесь в Первой фазе и этого продукта нет в списках или меню для Первой фазы, не ешьте этого. Это касается всех трех фаз.

Есть также продукты, которые не вошли в списки и меню, и это не ошибка или опечатка. Этj сделано намеренно. В разделе «Что не разрешено» я объясню, почему пропущены некоторые продукты. Знайте: если продукта нет ни в одном списке или меню, вы не должны есть его в течение следующих 28 дней.

Правило № 6. Вы должны проходить фазы по порядку

Это означает, что за двумя днями Первой фазы следуют два дня Второй фазы, за которыми следуют три дня Третьей фазы. И легче всего следовать этому, если вы начнете план в понедельник.

Каждая фаза разработана с конкретной целью (унять стресс – успокоить организм, чтобы облегчить усвоение питательных веществ из пищи, разблокировать жир – укрепить мышцы и высвободить жировые запасы, подстегнуть сжигание жира) и в определенном порядке по определенной причине.

Правило № 7. Вы должны выпивать достаточно воды

Например, если вы весите 90 кг, то вы должны выпивать примерно 3 литра воды каждый день. Если ваш вес 80 кг – 2,5 л воды ежедневно. Помимо употребления требуемого объема воды вы можете пить травяной чай без кофеина или собственноручно приготовленный лимонад из свежих лимонов и лаймов с добавлением натурального подсластителя, такого как стевия или ксилит (но НЕ с сахаром, медом, кленовым сиропом или нектаром агавы). Тем не менее чай и лимонад не входят в необходимое количество объема воды.

Ограничьте любой сладкий напиток не более чем двумя порциями в день. Я не хочу, чтобы ваши вкусовые рецепторы слишком привыкли к вкусу сладких напитков, даже если в них нет никаких калорий. И помните: сначала чистая вода!

Правило № 8. Есть экологически чистые натуральные продукты

Я понимаю, что иногда натуральные, экологически чистые продукты (органические, фермерские) могут быть более дорогими, и не все считают, что натуральная еда лучше или здоровее. Я не собираюсь спорить на эту тему, но общеизвестно, что любые синтетические химические продукты, которые попадают в ваш организм, включая консерванты, пестициды, инсектициды и гормоны, должны обрабатываться вашей печенью. Этот процесс монополизирует время и энергию, которые могут быть использованы для ремонта вашего метаболизма.

Поэтому я настаиваю на экономии энергии вашей печени. Так что, по возможности, ешьте экологически чистые продукты. Также постарайтесь, чтобы ваша среда обитания была как можно чище. На время прохождения программы откажитесь от покраски дома или замены ковров. В этом случае вашей печени не придется отвлекаться на переработку химических веществ, поступивших извне, печень сосредоточится на сжигании жира.

Правило № 9. Мясные продукты должны быть без нитритов

Нитриты – это вещества, которые, как правило, добавляют в мясные продукты, такие как бекон, сосиски, вяленое мясо и мясные деликатесы, готовые к употреблению (колбасы, ветчина, копчености). Нитриты препятствуют размножению бактерий, что позволяет сохранять продукты дольше.

Поскольку «свежесть» мяса поддерживается за счет замедления распада жира, нитраты также замедляют расщепление жира в организме, что для худеющих недопустимо, ведь наша цель не сохранение, а сжигание жира!

Вместо этого ешьте мясо, которое консервируется и сохраняется с помощью натуральных продуктов, таких как сок сельдерея и морская соль. Они абсолютно безопасны, и их легко найти. Они есть в большинстве супермаркетов и во всех магазинах натуральных продуктов, а несколько основных продовольственных брендов тоже сейчас их выпускают.

Если вы не уверены в продукте, посмотрите на этикетке ингредиенты со словами «без нитритов» и «естественной консервации» или осведомитесь у продавца, входят ли в состав нитриты. Производители экологически чистого мяса также, как правило, изготовляют мясные полуфабрикаты и «домашние» мясные деликатесы (колбасы, копченый окорок, ветчину и т. п.) без нитритов. Помните, что такие мясные продукты хранятся не долго, но вы можете заморозить их до того дня, когда вы будете готовы их съесть.

Правило № 10. Физические упражнения должны быть в соответствии с фазой

В диете для ускорения метаболизма еда – главное, но не единственное условие. Разумная физическая нагрузка делает программу более эффективной.

  • Первая фаза: один день энергичных упражнений для сердца, таких как бег, эллиптические тренажеры или комплекс оптимистичных аэробных упражнений.

  • Вторая фаза: один день силовой тренировки с отягощением.

  • Третья фаза: один день упражнений для снижения стресса: йога, дыхательная гимнастика, массаж. Это не «активность» как таковая, но подобные занятия увеличивают приток крови к «проблемным» зонам вашего тела, снижают уровень кортизола и повышают эффективность фазы.

Что не разрешено

Если вы уже пролистали книгу вперед, чтобы посмотреть рецепты, меню и списки продуктов, вы, возможно, заметили, что кое-что из того, что вы привыкли есть, отсутствует в каком-то из списков. У меня есть очень веские причины, почему я временно изъяла их из меню. Эти продукты затрудняют, а некоторые – делают невозможной перезагрузку и восстановление метаболизма.

При прохождении программы для ускорения метаболизма вы не должны употреблять ни один из этих продуктов:

  • Пшеница

  • Кукуруза

  • Молочные продукты

  • Соевые продукты

  • Сухофрукты

  • Фруктовые соки

  • Обезжиренные, «диетические» или искусственно подслащенные продукты, такие как газированные напитки или жевательная резинка без сахара

  • Искусственные подсластители любого рода

  • Кофеин в любой форме, включая кофе, чай, газированные напитки, шоколад

  • Алкоголь

Обратите внимание, я оставила кофеин и алкоголь напоследок, и теперь я пригибаюсь, чтобы увернуться от летящей в меня книги. И все же не бросайте ее и читайте дальше, вскоре мы поговорим о том, почему мы отказываемся от этого на следующие четыре недели, так как это – ключ к успеху. Мы собрались ради общей цели, так что давайте двигаться к ней. Вы не отказываетесь от этих продуктов навсегда. Сейчас, однако, они запрещены. И, так как вы решили идти со мной без возражений, давайте поговорим почему.

Тайная жизнь пищевой аллергии

По иронии судьбы пища, которую вы больше всего любите, может быть тем, что ваш организм хуже всего переносит. Когда я была ребенком, я так любила сливочное масло, что была готова есть его без перерыва. Ужасно, верно? Но я ничего не могла с собой поделать. К тому же я страдала от экземы.

Тогда я не знала, что у меня была тяга к жиру, потому что мой организм в нем нуждался. Теперь я знаю, что мне нужны хорошие жиры, а на молочные продукты у меня аллергия. Когда я перестала есть молочные продукты, моя кожа сразу же очистилась.

Какова ваша слабость и ваша тайная страсть?

Иногда я говорю своим пациентам: «Представьте, что у меня есть волшебная палочка, и я могу превратить ваши самые любимые продукты, к которым вы испытываете непреодолимую тягу, в самую здоровую пищу на земле. Какие продукты для вас я могла бы превратить с помощью волшебной палочки в здоровую пищу?»

Они признаются, что они тайные наркоманы углеводов или у них непреодолимая тяга к сахару, шоколаду или сыру. Вот когда я осторожно предполагаю, что, возможно, именно эти продукты они должны сократить или исключить из рациона по крайней мере на некоторое время.

Правило № 1. Никакой пшеницы

Производство пшеницы – миллиардный сельскохозяйственный бизнес. Чтобы повысить урожайность и, таким образом, прибыль, фермеры используют гибридные сорта пшеницы, способные выдерживать самые экстремальные погодные условия (помните, я – агги, и я целый курс изучала этот вопрос).

В результате пшеница стала не только устойчивой к погодным условиям, но и почти неразрушимой в человеческом организме, иными словами, нашему организму необычайно трудно переваривать и извлекать питательные вещества из «современной» пшеницы.

Подумайте об этом так: если пшеница может выдерживать грозу, град, вредителей, каковы шансы вашего организма справиться с ней? Помимо всего прочего, она вызывает воспаление, газообразование, вздутие живота, отечность и утомление. Отказ от пшеницы может показаться пугающим, но обещаю, вам не будет ее недоставать. Моя диета насыщена здоровыми углеводами, такими как коричневый и дикий рис, ячмень и семена киноа, хлебобулочные и макаронные изделия, изготовленные из проросших зерен или полбы.

Вы, возможно, не привыкли есть эти зерновые, но вы можете найти любой из этих злаков (или любой другой продукт из списка, если уж на то пошло) в любом хорошо оснащенном супермаркете или магазине здоровой пищи.

Помимо выпечки из альтернативных видов муки и пророщенного зерна, вы можете приобрести замороженное тесто и изделия из него – хлеб, рогалики и лепешки в отделе замороженных продуктов, в этом случае вы сможете без особых усилий приготовить свежую полезную выпечку дома.

Правило № 2. Никакой кукурузы

Кукуруза является одним из худших врагов вашего метаболизма. Как и с пшеницей, фермеры предпочитают выращивать модифицированную кукурузу для повышения урожайности. Но есть и другая причина. Вегетарианцам следует пропустить следующую фразу: когда фермеры хотят увеличить мрамор (или белую жировую ткань для придания пикантности) у говядины, чтобы повысить стоимость мяса, они усиленно кормят кукурузой коров непосредственно перед забоем.

Иными словами, кукуруза = быстрый жир. Кукурузой также кормят лошадей перед выставкой, если те не добирают веса. По существу, цельнозерновая кукуруза благодаря чудесам генной инженерии стала хорошим источником сахара, который угрожающе повышает продуцирование белого жира. Если есть много кукурузы, непременно нагуляешь отличный привес, за который разве что на рынке выручишь неплохие деньги, только о быстром метаболизме придется забыть.

Среди моих пациентов много актеров, и время от времени кто-то из них просит меня помочь ему или ей набрать вес для роли в кино, когда нужно выглядеть толстощеким. Кукуруза – один из моих лучших приемов. Если вы хотите смотреться беременной, с выдающимся животом, круглыми щеками и пухлыми руками, ешьте кукурузу. Если вы хотите ускорить свой обмен веществ, не ешьте.

Правило № 3. Никаких молочных продуктов

 

«Но я так лю-ю-юблю-ю-ю сы-ы-ы-ы-р!» – ноют мои пациенты. О да! Сыр вкусный. Но соотношение сахара – жира – белка в сырах и прочих молочных разрушающе воздействует на восстановление вашего метаболизма. Скорость доставки сахара из лактозы (молочного сахара) слишком быстрая, а содержание жира животного происхождения в сыре слишком высокое.

Я знаю, что вы, опытный диетчик, думаете: «А что, если обезжиренный творог или греческий йогурт?» Эти продукты действительно полезны для здоровья из-за белка, и они могут иметь место в вашей жизни… но не в ближайшие 28 дней.

Вопреки тому, что вы можете подумать, худшая форма молочных продуктов – это любые экологически не чистые, обезжиренные сорта. Когда дело доходит до молочных продуктов, повторяйте за мной: «Если есть слово «без», это не для меня». Обезжиренные молочные продукты агрессивно замедляют метаболизм жиров.

Другая проблема с молочными продуктами состоит в том, что они стимулируют половые гормоны на задержку обмена веществ. Даже экологически чистые продукты содержат соотношение аминокислот, которое нарушают баланс половых гормонов. Я использую цельножировые молочные продукты в своей диете для повышения фертильности и поощряю женщин, которые пытаются забеременеть, пить экологически чистое цельное молоко. Но для нашей программы это не подходит.

Не беспокойтесь, я вас не оставлю без других вариантов. Вы можете использовать несладкое рисовое молоко во время Первой фазы, несладкое миндальное молоко или несладкое кокосовое молоко во время Третьей фазы. Никакого молока любого вида не допускается во Второй фазе, но это только два дня в неделю. Вы сможете с этим справиться.

Правило № 4. Никакой сои

 

Потерпите, любители сои. Тофу без ГМО, зеленые соевые бобы и темпе – здоровые продукты питания, особенно если вы не употребляете животный белок, но не тогда, когда вы пытаетесь исцелить свой метаболизм. Соя эстрогенна по природе, то есть содержит растительные эстрогены, близкие к эстрогенам, которые производит ваш организм, и я не знаю другого вещества, более идеально подходящего для увеличения жира на животе. Плюс большинство сортов сои являются генетически модифицированными, что не способствует ее усвоению организмом.

В обычном животноводстве соя используется в качестве наполнителя в корме для скота, чтобы дешево обогатить рацион белком, точно так же и рестораны фастфуда иногда добавляют соевый белок в свои гамбургеры. Эстрогенный эффект сои также вызывает быстрое увеличение веса, что хорошо для скота и плохо для вас

У меня есть пациент, актер, который был исключительно в хорошей физической форме, стройный и здоровый. Ему понадобилось выглядеть как хронический алкоголик – как будто он пил неделю подряд и вся его жизнь вышла из-под контроля. У меня было 14 дней, чтобы сделать так, чтобы он выглядел соответствующим образом.

Нет проблем! Я точно знала, что делать. Я скормила ему кучу сои, и через 14 дней он выглядел так, словно жизнь его сильно била в течение многих лет. Соя замедляет обмен веществ, и ей не место в вашей жизни, по крайней мере, в течение следующих 28 дней. (Хотя, если вы никогда больше не станете ее есть, я бы не расстроилась.)

И не волнуйтесь, вегетарианцы, есть много других продуктов с высоким содержанием белков и без мяса, которые вы можете есть, придерживаясь диеты для ускорения метаболизма. Все меню в этой книге даются с вегетарианским вариантом.

Правило № 5. Никакого рафинированного сахара

Рафинированный сахар является концентрированным источником быстрой энергии, и его в организме достаточно. Если его становится слишком много, организм должен работать усерднее, чем обычно, чтобы поддерживать стабильный, нормальный уровень сахара в крови, так чтобы вы оставались в сознании, на ногах и жизнеспособными. Это становится почти невозможным при употреблении слишком большого количества рафинированного сахара, потому что он поступают в кровоток быстро и легко.

Чтобы избавиться от него, организм быстро преобразует его в жировые клетки, где он больше не будет угрожать уровню сахара в крови. Это механизм выживания. То есть, когда вы едите рафинированный сахар, вы в основном отправляете его прямо в свои жировые «депо».

Всего две чайные ложки рафинированного сахара могут воспрепятствовать потере веса на три-четыре дня. Скажем, вы идете на вечеринку и выпиваете один стакан сладкой газировки или съедаете один кусок торта. Попрощайтесь с потерей веса до следующей недели. Хуже того, вам захочется еще сахара, и захочется сильно.

Самое трудное избегать сахара в ближайшие несколько дней после употребления сахара. Есть много исследований, проведенных на животных, которые доказывают, что сахар вызывает привыкание и мозга, и тела, как кокаин.

Рафинированный сахар также оказывает угнетающее действие на иммунную систему. Всего две чайные ложки рафинированного сахара на 50 % сокращают работоспособность T-клеток (регуляторные Т-лимфоциты, белые кровяные клетки, которые имеют большое значение для сохранения силы и функционирования вашей иммунной системы) в течение двух часов после того, как вы их съели, оставляя организм более уязвимым к инфекциям и болезни.

Возможно, вам также будет интересно узнать, что рафинированный сахар не является чистым продуктом. Многие рафинированные сахара смешивают с гликопротеином, который стимулирует быстрое прохождение сахара через стенки кишечника. Более того, и вегетарианцы должны это принять к сведению: гликопротеин получают из свиной крови или костного угля. Животные ингредиенты, используемые в процессе изготовления «белого» сахара, не раскрываются, но тем не менее они есть. Фу. Просто избавьтесь от него… по крайней мере на ближайшие 28 дней.

Правило № 6. Никакого кофеина

Важно понимать, как сильно кофеин стрессирует ваши надпочечники. Ваши надпочечники очень важны в регулировании уровня сахара в крови, поддерживая уровень кортизола (гормона стресса) постоянным и регулируя адреналин и норадреналин, так называемые гормоны «бей-или-беги». Надпочечники также помогают регулировать альдостерон, который контролирует метаболизм жиров, и регулировать запасы сахара и наработку мышечной массы.

Кофеин выталкивает организм из здорового состояния энергии, постоянно воруя ее из неприкосновенных запасов, оставляя вас истощенным и без ресурсов, когда вы действительно нуждаетесь в энергии.

Да, я знаю, что кофе (кофеин) имеет репутацию снижающего аппетит и способствующего потере веса. Но на самом деле кофе «эффективен», только если вы находитесь на крайне низкоуглеводной и низкокалорийной диете – диете, на которой лучше оставаться на веки вечные, чтобы добиться снижения и поддержания желаемого веса, потому что в ту же минуту, как вы снова начнете питаться нормально, вы вернете весь потерянный вес, да еще и с прибавкой.

Тем, кто хочет жить нормальной жизнью и нормально питаться, лучше отказаться от кофеиновой привычки на следующие 28 дней… а возможно, и навсегда.

Также вы должны знать, что кофе без кофеина на самом деле не совсем без кофеина. В зависимости от марки он может содержать от 13 до 37 % кофеина. Если вы не можете отказаться от кофе прямо сейчас, начните пить экологически чистый кофе без кофеина. Но знайте, что вы все еще получаете дозу стрессирующего надпочечники кофеина.

И если же вы настаиваете на утреннем кофе, вы должны поесть перед тем, как выпить его. Если вы проглотите кофе натощак, ваш организм начнет вытягивать сахар из ваших мышц для поддержания гормонов надпочечников, стимулируемых кофеином. Кофеин перед завтраком является убийцей обмена веществ, как и напитки без кофе, такие как черный чай, зеленый чай, белый чай.

Суть в том, что дефицит кофеина никому ничем не грозит. Он – не какой-нибудь минерал, необходимый для вашего организма. Вы можете не согласиться со мной, но вы должны знать, что употребление кофеина – это потрясающий способ испортить метаболизм.

Я знаю, что это тяжело. К кофеину привыкают эмоционально и психологически, и отказаться от него бывает нелегко. Но хорошей новостью является то, что примерно через три или четыре дня тяжелых симптомов все закончится. Вы забудете о послеполуденной сонливости, о навязчивой потребности в чашечке кофе. Это невероятное ощущение – избавиться от кофеиновой обезьяны у себя за спиной.

Вот некоторые из приемов, которыми я пользуюсь для оказания помощи справиться с кофеиновой зависимостью:

  • Корица, добавленная в утренний смузи

  • Пиретрум (ромашник, ромашка непахучая), трава, которая помогает снять головную боль

  • Гинкго билоба – сосудорасширяющее, также может помочь с головными болями

  •  Терпение. Просто постоянно напоминайте себе, что через несколько коротких дней вы проснетесь, чувствуя себя на миллион баксов.

Правило  № 7. Никакого алкоголя

Я знаю, трудно устоять перед бокалом вина или «Маргаритой». Я не призываю вас отказываться от алкоголя раз и навсегда. Но вот основное: алкоголь должен обрабатываться печенью. Он монополизирует основной орган, который мы пытаемся исцелить. Когда я говорю вам о необходимости отказа от спиртного, я не просто высказываю свое мнение об алкоголе. И дело тут не в пустых калориях. Дело в метаболизме.

Кроме дани, которую он берет с вашей печени, имеется еще несколько веских причин избегать алкоголя следующие 28 дней. Помимо прочего, алкоголь содержит очень много сахара, который быстро преобразуется в сахар в крови. Это именно то, чего мы стараемся не допустить. В течение же следующих четырех недель, чтобы вес уменьшался, а метаболизм разгонялся, вы будете наслаждаться минеральной водой с лимоном или лаймом.

Правило № 8. Никаких сухофруктов и сока

 

Изюм, сушеная клюква, курага – время от времени они могут быть хорошим перекусом. Но не в этом процессе. Концентрация сахара в них слишком высока, а волокна слишком легко расщепляются. Точно так же, как и с рафинированным сахаром, который мы обсуждали ранее, сахар из соков и сухофруктов слишком быстро доставляется в ваш кровоток. Это заставляет ваш организм сохранять излишки в виде жировых клеток.

Сок, в частности, повышает скорость доставки сахара. В апельсине целиком и стакане сока из него содержится одинаковое количество сахара, но волокна целого апельсина замедляют скорость доставки сахара в кровь. Вы можете класть изюм в свою овсянку и время от времени выпивать небольшой стаканчик апельсинового сока. Только не в ближайшие четыре недели.

Правило № 9. Никаких искусственных подсластителей и Правило № 10. Никаких «диетических» обезжиренных продуктов

Я всегда говорю своим пациентам: «Если это подделка, не покупай». Если написано, что продукт «диетический», или «обезжиренный», или «содержит ноль калорий», положите его обратно на полку и отойдите. Никаких замороженных «диетических» ужинов, никаких вредных полуфабрикатов. Никаких расфасованных перекусов в 100 калорий.

Удобство – вещь не плохая, и многие компании создают здоровые и быстрые альтернативы питания «на ходу». Но на этой диете вы будете готовить собственные готовые закуски и обеды из настоящих продуктов, при желании замораживать, вы будете находить или изобретать свежие альтернативы вредным деликатесам и ресторанным блюдам. На самом деле это интересно, вкусно, просто и удобно, и вы можете это сделать.

И пожалуйста, выбросьте розовые, желтые, голубые пакетики поддельного сахара. Они – яд для вашего организма и вашего метаболизма. Если вы не можете обойтись без подсластителей, используйте вместо них природный сахарозаменитель, например. стевию или ксилит.

Итак, что мы имеем?

Эти правила просты и следовать им легче, чем вы думаете. А если вам нужны дополнительные стимулы, знайте, что следуя им, вы будете чувствовать себя прекрасно. Многим моим пациентам так понравилось, как они себя чувствовали, что они включили эти правила в свой постоянный образ жизни и никогда не оглядывались назад. Если вы ничего не запомнили из сказанного, то запомните одно: ешьте 5 раз в день и только продукты, которые включены в список продуктов вашей фазы.

Правила

Что можно

Правило № 1. Вы должны есть 5 раз в день. Это три основных приема пищи и два перекуса ежедневно. Не пропуская.

Правило № 2. Вы должны есть каждые три-четыре часа, за исключением того времени, когда вы спите.

Правило № 3. Вы должны завтракать в течение 30 минут после пробуждения. Каждый день.

Правило № 4. Вы должны придерживаться плана все 28 дней.

Правило № 5. Вы должны употреблять продукты из списка в соответствии с фазой. Скрупулезно. Повторяю:

Правило № 6. Вы должны проходить фазы по порядку.

Правило № 7. Вы должны выпивать достаточно воды.

Правило № 8. Есть экологически чистые натуральные продукты.

Правило № 9. Мясные продукты должны быть без нитритов.

Правило № 10. Физические упражнения должны быть в соответствии с фазой.

Что не разрешено

Правило № 1. Никакой пшеницы.

Правило № 2. Никакой кукурузы.

Правило № 3. Никаких молочных продуктов.

Правило № 4. Никакой сои.

Правило № 5. Никакого рафинированного сахара.

Правило № 6. Никакого кофеина.

Правило № 7. Никакого алкоголя.

Правило № 8. Никаких сухофруктов и сока.

Правило № 9. Никаких искусственных подсластителей.

Правило № 10. Никаких «диетических» обезжиренных продуктов.

И прежде всего, не забывайте аббревиатуру Д.И.Е.Т.А: Диета Идеальна, Если Ты ешь, А не голодаешь. опубликовано econet.ru.

Хэйли Помрой “Диета для ускорения метаболизма”

Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

Диета для ускорения метаболизма (Хейли Помрой): меню и советы

Содержание статьи:

О стройной фигуре мечтает каждый человек, однако для достижения идеальных форм не следует изнурять себя различными диетами. Эффект от них, как правило, краткосрочный, постоянное чувство голова вгоняет в депрессию, разгрузочные дни приносят не облегчение, а приводят ослабленный организм к упадку сил. Чтобы избежать такого состояния и действительно приобрести желаемую форму, лучше всего обратиться к проверенному средству – естественной диете для ускорения метаболизма, разработанной Хейли Помрой. Данное меню на каждый день, разбитое по фазам приема, позволит сделать ваше питание не только правильным и сбалансированным, но и избавит от избыточного веса навсегда. Узнайте, как предотвратить появление лишних килограммов, обратившись к ускорению своего метаболизма, и можно ли восстановить обменные процессы организма, применяя при приготовлении пищи специальные рецепты.

Связь между метаболизмом и похудением

Метаболизмом называют обмен веществ, который складывается из двух фаз: усвоение питательных микроэлементов и витаминов, а потом переработка оставшихся конечных продуктов. Ускорение метаболизма для похудения является основополагающим фактором, так как полученные калории идут сразу в энергию, и чем быстрее протекает данный процесс, тем меньше калорий организм откладывает «про запас».

Возьмите на заметку! Ранее считалось, что существует предрасположенность к определенному виду обменного процесса (быстрому, нормальному, медленному), и все зависит от генетики. Однако по последним исследованиям в области диетологии видно, что вид зависит от генов всего на 10 %, остальные 90 % взаимосвязаны с образом жизни, который у каждого человека уникален.

На обменные процессы влияют:

  1. Физиология. Пол человека, возраст и вес.
  2. Образ жизни. Сюда входит рацион, распорядок дня и активность в спорте.
  3. Общее самочувствие: физическое и психическое. Все хронические болезни, стрессы и эмоциональные взрывы отражаются на скорости превращения пищи в энергию, так как многие привыкли «заедать» стресс. Итог – лишний вес.

Метаболизм и типы фигуры

Чтобы выяснить, какова ситуация с ускорением обменных процессов именно в вашем организме, нужно сперва определить свой тип фигуры или телосложения:

  1. Эктоморф или астеник. Характеризуется худощавой внешностью, жировая масса, как правило, в дефиците. Обмен веществ очень высокий. Набрать вес таким людям очень сложно.
  2. Мезоморф или нормостеник. Относится к людям с идеальными пропорциями тела. Строение тела атлетическое, так как мышцы развиты очень хорошо. Набрать жировую массу также тяжело, уровень обменных процессов в норме.
  3. Эндоморфы или гиперстеники. Более всего склонные к набору лишнего веса люди. Жировой и мышечной массы у них всегда избыток, так как обмен веществ очень медленный.

После определения своего типа можно подобрать подходящую диету для улучшения метаболизма.

Принципы диеты для ускорения метаболизма

Самыми важными постулатами являются обязательные завтраки и обильное питье. Завтрак нельзя пропускать, так как именно он запускает превращение пищи в энергию на последующие сутки. Отказавшись от утреннего приема пищи, вы можете негативно повлиять на свой ЖКТ, и в обед проснется желание употребить огромное количество калорий.

Как ускорить метаболизм и похудеть?

Соблюдайте несложные рекомендации:

  1. Завтрак должен быть питательным и полноценным, но не слишком сладким и жирным, чтобы не перегрузить ЖКТ с самого утра. Лучше, если первый прием пищи будет содержать белки и углеводы, медленно всасывающиеся в кровь. Это создаст эффект долгого насыщения и позволит приобрести легкость и энергию на весь день.
  2. Большое количество жидкости также необходимо нашему организму, ведь на 80 % он состоит именно из воды. На протяжении всего дня он теряет живительную влагу постоянно, поэтому первый стакан воды нужно выпить сразу после сна, чтобы восстановить водно-солевой баланс. Чем больше мы пьем воды, тем активнее сжигается лишний жир. Для ускорения превращения пищи в энергию выпивать нужно не менее 2 литров в сутки.
  3. Порционное питание. Обычные три приема пищи в день (а то и два) – это режим, ведущий к набору лишних килограммов, а не способствующий правильному образу жизни, поэтому лучшим выходом станет дробная схема питания. Такой план приведет к естественному ускорению метаболизма и поможет снизить вес.
  4. Отдых. Отдыхать нашему организму нужно не менее 8 часов в сутки, иначе гарантированы слабость, упадок сил, отсутствие аппетита и общее неважное самочувствие. Ложиться спать голодным, как и есть поздно вечером, неправильно. Последний прием пищи должен быть не позднее 2 часов до сна, чтобы ускорение обмена веществ снова возобновилось и помогло превратить все калории в нужные организму микроэлементы и витамины, а не жировые отложения. Ложиться спать лучше до 11 вечера, ведь только так можно полноценно отдохнуть.
  5. Не увлекаться подсчетом калорий. В блюда, потребляемые вами, нужно вносить разнообразие, так как одна и та пища (и, соответственно, равное количество калорий) может естественным образом замедлить метаболизм, а не придать ему нужное ускорение. Организм привыкает и считает, что данной энергии ему уже много, поэтому нужно давать себе передышку и иногда позволять калорийную пищу – для встряски.
  6. Отсутствие белков. Безбелковые диеты популярны, однако не каждый знает, что именно белки ускоряют метаболизм, а если исключить их из рациона, то можно заработать не только снижение обменных процессов, но и нарушение баланса питательных микроэлементов и витаминов.
  7. Вредные привычки. Алкоголь и курение оказывают отрицательное действие на ЖКТ в целом, замедляя все реакции, протекающие в нем.
  8. Наращивание мышечной массы. Занимаясь спортом, мы позволяем своим мышцам расти, а они в свою очередь работают и сжигают до 100 кал в день.
  9. Никаких стрессов. Эмоциональные перегрузки, как и вредные привычки, влияют на обмен веществ не лучшим образом, замедляя его скорость.

Правильная организация диеты и основные правила

Как ускорить процесс превращения полезных веществ в энергию легко и просто? Конечно, обратиться к следующему шагу – планированию рациона. Режим питания представлен в таблице.

Фазы Длительность Потребляемые продукты
Первая 2 дня Легкоусваиваемые блюда из круп и диетического мяса. Показана пища, богатая сложными углеводами и белки. Перекусом будут фрукты
Вторая 2 дня Высокобелковая пища и овощи. Перекусы – белковые, в основном диетическое мясо и нежирные сорта рыбы
Третья 3 дня «Вкусная» фаза, содержащая блюда из круп, овощей и морепродуктов. Показаны фрукты, семечки, орехи, бобы и растительное масло. В этой фазе приветствуется употребление полезных жиров

Важно! Все эти фазы проходят в течение недели, а сама схема питания для ускорения превращения пищи в энергию, автором которой является Хейли Помрой, длится месяц.

Преимущества диеты

Основным плюсом является отсутствие постоянного чувства голода, которое сопровождает всех, кто впервые начинает худеть и приводить себя в форму. Вследствие этого сохраняется хорошее самочувствие и, соответственно, увеличивается желание довести начатое до конца.

Еще одним преимуществом становится разнообразие рациона, а не жесткие рамки, в которые загоняют худеющих другие диеты. Последние исключают из питания все, что приносит удовольствие, и заставляют в буквальном смысле сесть на хлеб и воду. Результат, как правило, плачевный – организм начинает сразу паниковать и запасать жир. В итоге лишних килограммов после становится даже больше, чем до, а нужного ускорения не происходит. Диета для разгона метаболизма оставляет свободу выбора и позволяет есть много «запрещенных» продуктов.

Благодаря эффективности и устойчивому результату такой диетологический метод стал популярен по всему миру.

Недостатки

Главными минусами, пожалуй, можно считать трудность в соблюдении принципов питания и необходимость постоянного самоконтроля.

Кроме того, нелегко сразу адаптироваться к новому режиму питания и начать есть маленькими порциями, но часто – 5 раз в день.

Для вегетарианцев режим питания по ускорению превращения энергии в пищу однозначно не подходит, так как в ней присутствует диетическое мясо – важный источник белка.

И, наконец, существенным минусом будут траты на продукты для здорового питания, ведь свежие овощи, фрукты, мясо и рыба стоят недешево.

Список рекомендованных продуктов

Диета для улучшения обмена веществ предполагает наличие в рационе следующих продуктов:

  1. Цельнозерновые крупы, содержащие сложные углеводы и другие полезные для организма человека вещества. Это может быть овсянка, коричневый рис и т. д.
  2. Продукты, содержащие кальций. Данное вещество позволяет ускорять метаболизм худеющих на 20 % в сравнении с теми, кто не соблюдает норму кальция.
  3. Специи. Издавна добавляемые в еду специи являются естественными ускорителями метаболизма, так как помогают сжигать до 1000 калорий в сутки. Для примера, питание индийцев очень насыщено пряностями, а процент людей с лишним весом в этой стране крайне низок.
  4. Супы. Они всегда считались основой любого обеда, так как дают хорошее насыщение и восполняют водно-солевой баланс в организме человека.
  5. Капуста. Данный продут повышает обмен веществ за счет антиоксидантов и фолиевой кислоты. Кроме того, капуста содержит в себе витамины С, А, препятствует интоксикации организма шлаками.
  6. Зеленый чай. Свойства именно этого вида чая известны давно – зеленый чай не только нормализует уровень метаболизма, но улучшает общее состояние организма.
  7. Цитрусовые, яблоки и груши – не слишком калорийны и богаты витаминами.
  8. Острый перец, который ускоряет обмен веществ на 25 %.
  9. Чистая вода.
  10. Продукты с омега-3 жирными кислотами. Это полезная рыба нежирных сортов: пиленгас, судак и минтай.

Список запрещенных продуктов

Запретные продукты питания для ускорения превращения пищи в энергию также вполне конкретны. На первом месте стоят сладости: сухофрукты, фруктовые соки из пакета, кофеин и какао-бобы. Соответственно, есть шоколад и пить черный чай или кофе при такой диете противопоказано. Сюда же относятся все искусственные сахариды: газировку, жвачку и прочий сладкий фаст-фуд.

На втором месте алкоголь, приводящий к образованию токсинов и шлаков, а на третьем – все молочные продукты с высоким процентом жирности. В эту же категорию можно отнести и обезжиренные продукты, позиционируемые как диетические, а на самом деле содержащие в себе много неполезных веществ.

В конце данного перечня стоят все соевые продукты, а также пшеница и кукуруза, как одни из самых трудноусваиваемых злаков и овощей.

Примерное меню на неделю

Примерное меню на первую неделю покажет, каким должно быть питание для ускорения метаболизма.

Наименование приема пищи ПН Вт СР ЧТ ПТ СБ ВС
Завтрак Овсяные блинчики Овсяная каша с фруктами, чай с мятой Омлет Ветчина из индейки с добавлением сельдерея Овсяная каша с фруктами Тост, ягоды, масло орех, огурцы Тост, одно яйцо, помидоры, лук и половинка авокадо
Перекус Груши на пару 250 грамм арбуза Котлеты из курицы Рулеты из индейки Блинчики из печени теленка Половина чашки хумуса с огурцом Белковый смузи
Обед Курица с помидорами черри и рукколой, 100 мл куриного бульона 2 чашки перлового супа с цыпленком и киви Салат с тунцом и огурцом Треска со шпинатом Салат из яйца, курицы и шпината Овощи, обжаренные с креветками Салат с тунцом
Второй перекус или полдник Салат Фруктовый коктейль Вареные яйца (2 шт.) Омлет из 2 яиц Четверть чашки сырого миндаля Сельдерей и 2 ст. л. нерафинированного масла Половина авокадо с добавлением морской соли
Ужин Суп с перловкой и цыпленком (1 чашка) Гречка с овощами Стейк со спаржей Мясо, тушеное с овощами без масла 1 чашка овощей с креветками и макароны из бурого риса (половина чашки) Хумус, рулеты из лаваша с индейкой Цыпленок карри с овощами. Сюда же стакан кокосового молока

Такое меню является примерным, вы можете, исходя из списка разрешенных и запрещенных продуктов, составить свой вариант.

Обратите внимание! 1 чашка – это одна порция. У женщин она равна 250 г, а мужчинам нужно на 100 г больше.

Каких результатов можно ждать от диеты?

Если соблюдать все правила и придерживаться данных рекомендаций, то можно в кратчайшие сроки сбросить от 6 кг за неделю, и это не предел.

Поначалу диета для повышения обмена веществ помогает быстро сбросить много лишних килограммов, а потом скорость немного снижается, так как в первую очередь уходит вода, а затем уже настоящий жир.

Таким образом, проблема похудения, которая становится бичом современного общества, решается соблюдением специальной диеты для ускорения метаболизма, позволяющей избавиться от избыточного веса буквально с первых недель. Суть данного метода заключается в употреблении определенного набора продуктов и системном дробном питании, которое делится на три фазы. За месяц такой диеты, полноценно отдыхая и применяя умеренные физические нагрузки, а также избегая стрессовых ситуаций, можно повысить скорость своего метаболизма и добиться впечатляющих результатов – стать наконец тем стройным человеком, которого вы хотите видеть в зеркале каждый день!


Загрузка…

Что такое метаболическая диета и почему она действительно работает

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

В мире существуют сотни диет. Казалось бы, желающие похудеть имеют огромный выбор. Однако далеко не все системы полезны для здоровья и эффективны. Дайан Кресс, дипломированный диетолог из США, разработала новую систему питания и написала книгу под названием The metabolism Miracle («Метаболическое чудо»). О плюсах и минусах такой диеты мы и расскажем в этой статье.

Дайан Кресс много лет работала над лечением избыточного веса и диабета второго типа у разных пациентов. Ее книга основана на собственном опыте и изучении научных медицинских фактов и не прошла незамеченной для общества. В 2010 году Daily Mail присвоила The Metabolism Miracle звание диетической книги года.

AdMe.ru ознакомился с книгой Дайан Кресс и ее основными утверждениями, чтобы поделиться с вами информацией о метаболической диете.

Как это работает

При похудении люди нередко сталкиваются с научно доказанным фактом под названием «эффект плато»: вес не желает снижаться, несмотря на то что человек продолжает соблюдать диету.

Дело в том, что наш организм работает в режиме экономии каждой калории. Его главная цель — уберечь тело от голодной смерти любой ценой, а жировые запасы он считает благом. Поэтому при сокращении рациона хитрый организм снижает метаболизм, чтобы экономить энергию.

Цель метаболической диеты — в своеобразной перезагрузке некоторых органов: поджелудочной железы и печени. После отдыха они входят в новый режим работы, который соответствует нормальному метаболизму.

Два метаболизма

Автор метаболической диеты Дайан Кресс считает, что есть два основных вида метаболизма. Нормальный (метаболизм А) — у стройных людей, ленивый (метаболизм В) — у полных людей. Тело людей с лишним весом неспособно нормально утилизировать глюкозу, в итоге жировые клетки накапливают жир с повышенной интенсивностью: таковы признаки метаболического синдрома.

Казалось бы, урезание калорий все равно приведет к уменьшению веса. Однако это не так. Наш обмен веществ во многом зависит от гормона под названием инсулин. Он ответственен за снижение концентрации глюкозы в крови. А избыток инсулина заставляет нас активно налегать на сладкое. К тому же он выманивает из печени гликоген, что приводит к повышению глюкозы в крови, и жировые клетки активно запасают жир.

Образуется замкнутый круг: мы налегаем на сладкое, повышая уровень инсулина, и нам вновь хочется больше сладкого. А при лишении глюкозы, то есть сладкого, избыток не потраченного инсулина вызывает сильное чувство голода. Действительно, похудеть при таких особенностях метаболизма довольно трудно.

Три ступени

Итак, метаболическая диета призвана перезапустить разладившийся механизм обмена веществ при помощи особого подхода к питанию. Она включает в себя три основных этапа, каждый из которых имеет свои особенности.

Этап первый: самый сложный

разрешенные продукты, меню на каждый день, результаты + отзывы

Метаболическая диета – это путь к здоровью и красоте. Имея целью сбалансированное питание, эта диета никоим образом не наносит вред.

Очищение организма от токсинов и шлаков, улучшение метаболизма способствуют восстановлению здорового состояния и улучшению самочувствия.

О смысле метаболизма

Метаболизмом называется обмен веществ; другими словами: комплекс имеющих место быть химических превращений, протекающих внутри организма; при этом осуществляется обеспечение данного организма энергией, а также необходимыми химическими соединениями.

Метаболическая диета прямо сопряжена с обменными процессами, обменом веществ. Придерживаться подобного образа питания нужно в течение длительного периода времени.

Врачи дают хорошие характеристики метаболической диете, делают положительные отзывы.

Утомительные голодания и повышенные физические нагрузки в данном случае исключаются, то есть не являются необходимостью. Рацион питания остается полноценным.

Основной акцент – на соблюдение определенного режима питания и правильное распределение употребляемых продуктов, исключение из рациона вредных ингредиентов.

Задачи диеты

Основной задачей при выборе такой диеты становится нормализация собственного гормонального фона. Привычки, связанные с приемом пищи, иногда меняются полностью в процессе соблюдения данного режима.

Меню, направленное на поддержание метаболической диеты, составляется для каждого дня отдельно и требует использования продуктов в определенном сочетании.

При выполнении поставленной задачи относительно гормонального фона восстановление организма происходит постепенно, и лишние килограммы уходят плавно.

Снижение веса идет не быстро, но основательно: потерянный вес не склонен возвращаться.

Что касается темпа похудения, то потеря 1 килограмма в неделю является средним показателем.

Сочетание продуктов

Каждый продукт имеет собственную ценность. Сочетание отдельных продуктов дает соответственно другую ценность, сочетание других продуктов – третью ценность и т. д.

Для наглядного представления этой схемы составляются специальные таблицы продуктов, где оценка осуществляется в баллах.

График диеты, в свою очередь, разделяется на несколько этапов. Меню, создаваемое для метаболической диеты, к каждому этапу подбирается отдельно, основываясь на вышеупомянутых баллах.

Консультация специалиста при составлении меню необходима. Желательно обратиться за советами лично, так как все индивидуальные особенности организма должны быть учтены.

Разнообразие, натуральность и, как следствие, исключительная полезность – главные качества, характеризующие спектр продуктов, необходимых для метаболической диеты.

Готовить дома

Самостоятельное приготовление блюд не допускает добавления лишних химических веществ, всевозможных обработок сомнительного качества и прочих особенностей, присущих созданию некоторых элементов питания – тех, что можно увидеть на прилавках магазинов.

Вне всякого сомнения, приготовление пищи в домашних условиях может на порядок отличаться в лучшую сторону по сравнению с прочими вариантами. В этом кроется очень важная составляющая здорового питания.

Контроль за качеством осуществляется лично, поэтому с психологической точки зрения готовка дома также оказывает немало положительное воздействие.

Даже если на первых порах собственные блюда уступают по некоторым показателям блюдам покупным, нельзя сдаваться и предпринимать что-либо в ущерб собственным навыкам кулинарного искусства.

Развитие в данном направлении необыкновенно важно. Причем как для представителей женского пола, так и мужского, совершенствование умений в области кулинарии мало с чем сравнимо.

А когда появляется конкуренция между домочадцами в сфере произведения домашнего питания – это просто замечательно и даже превосходно. Так проявляется культура воспитания.

Новое поколение приобретает положительный опыт в отношении правильного питания, правильного образа жизни.

Возможно, нет смысла искать что-либо извне, пробуя новое и новое в различных по своим уровням ресторанах и обыкновенных столовых.

Как правило, остановиться приходится все равно на том, что дома – несравнимо лучше, несравнимо комфортнее.

Впрочем, у каждого – свой путь в данном направлении, и иногда требуется время для того, чтобы понять и оценить преимущества домашнего очага.

Здоровье нельзя подвергать чрезмерным испытаниям. А здоровое питание и дом все-таки очень совместимы.

Первый этап основополагающей метаболической диеты

На первом этапе организм претерпевает активное жиросжигание. При этом сильно ограничивается прием жирных продуктов.

Возможно употребление лишь овощей, грибов, морепродуктов, яиц, нежирных молочных продуктов и мяса, а также немногих других элементов питания и витаминов.

Продолжительность этапа – около 2 недель. Важно соблюдать режим питания во времени. Время ужина – не позднее, чем за 3 часа до отбоя (отхода ко сну).

Продолжение диеты

Далее следует сжигание жиров не столь интенсивное и более стабильное.

Выбор продуктов становится менее ограничен, рацион – намного разнообразнее.

После стабилизации осуществляется постепенный переход к поддержанию собственного веса на определенном уровне.

Более подробные сведения относительно метаболической диеты содержат информацию о том, в каких количествах баллов оцениваются те или иные составляющие рациона и на каком этапе эти составляющие должны быть применимы.

При неважном самочувствии, например, слабости или появившемся в ушах шуме, рекомендуется пить сладкий чай (довольно крепкий).

Результаты диеты

Главным итогом любой диеты, направленной на похудение, является снижение веса в нужном количестве.

К результатам соблюдаемой метаболической диеты, помимо прочего, относится восстановление необходимых функций организма. Действуя медленно, но эффективно, настоящий режим питания весьма результативен.

 

Диета переносится легко благодаря отсутствию изматывающих голоданий. Употребление разнообразных продуктов в правильном сочетании оказывает необходимое влияние.

Нарушенный ранее обмен веществ приходит в норму, создавая благоприятный фон. Гормональная система, подверженная воздействию, продолжает работать уже в оптимальном режиме.

Требование соблюдать диету на протяжении длительного периода времени имеет свой положительный эффект и заставляет погрузиться полностью в тот образ жизни, что является действительно здоровым.

Отсутствие лишнего веса сопровождает укрепление собственного здоровья и прекрасно поддерживает, заставляя не терять выбранное направление.

Заключение

Сделав фото до начала метаболической диеты и после окончания данной диеты, нетрудно заметить, сравнив снимки, что различие заключается не только в изменениях фигуры, но и в общем состоянии человека, которые могут отражаться, например, на лице.

Отсутствие подтеков, мешков под глазами и других признаков нездоровья говорит о том, что лечение проведено комплексное.

Здоровый вид и прекрасное настроение станут лучшим результатом проведенной работы, а комфортное внутреннее состояние не позволит вернуться к прежнему образу жизни.

Соблюдение несложных правил питания способно войти в привычку и сопровождать в дальнейшем, доставляя лишь положительные эмоции.

Фото метаболической диеты

Метаболическая диета: подробное меню на каждый, рецепты

Большинство диет основывается на значительных ограничениях в калориях, одновременном увеличении физических нагрузок, полным исключением из рациона некоторых продуктов. В это время происходят скачки инсулина, вызывающие сильный голод. Человек постоянно хочет есть, плохо себя чувствует. Даётся такое похудение нелегко, не все выдерживают и срываются. Тем, кто дошёл до финиша и похудел, трудно долго удерживать вес, гормональная разбалансировка даёт о себе знать.

Суть метаболической диеты в другом — очистить себя от мусора и стартовать по-новому.

Гормонально-метаболическая диета

Диетологами разработана система питания, воздействующая на гормональный фон человека таким образом, что под её влиянием снижается уровень инсулина и эстрогена, от которых в большой мере зависит накопление подкожного жира, и больше синтезируется других гормонов: тестостерона, соматотропина, адреналина, отвечающих за его сжигание.

Существует немало гормонально-метаболических диет, но одними из самых популярных и востребованных продолжительное время остаются Дайаны Кресс и кремлёвская.

trusted-source[10], [11]

Метаболическая диета Дайан Кресс

Её называют революционной, позволяющей установить контроль над своим организмом, отучить его хотеть сладкого, вредного, избавиться от жировых запасов и оставаться в хорошей форме в дальнейшем.

Диетолог Дайяна Кресс в свои 50 лет, обобщив весь предыдущий опыт, выпустила книгу “Чудо метаболизма” и в одночасье стала супер популярной, а книга превратилась в настоящий бестселлер. На её основе появилось множество версий и трактовок, что свидетельствует о её популярности.

trusted-source[12], [13], [14], [15], [16]

Метаболическая кремлевская диета

Одна из разновидностей белковой диеты — кремлёвская, построена на ограничении потребления углеводов, а значит, снижении уровня глюкозы в крови. Считается, что её разработали специально для жён кремлёвских партийных обитателей, а за основу взята диета Дюкана, но в упрощённом виде. Из-за многочисленных пересказываний, искажений, отклонений от первоисточника, неправильных толкований она далеко ушла от понятия “правильное питание” и в конце-концов утратила свою популярность.

trusted-source[17], [18], [19]

Этапы диеты

Диета состоит из 3-х этапов. Очень важен самый первый, позволяющий отвыкнуть от углеводов. Длится он 2 недели и его не так легко пройти. В его основе питание с использованием разрешённых продуктов и 25г в сутки определённых углеводов, равномерно распределённых в течение дня.

Дни с третьего по десятый — самые сложные, т.к. представляют собой настоящую “углеводную ломку”.

Второй этап нужно продолжать до достижения желаемого веса. Питание этого периода ничем не отличается от первого, с той лишь разницей, что добавляются углеводы до 60г ежедневно, которые нужно потребить за 3 приёма.

Третий этап трансформируется в образ жизни с использованием привитой в предыдущих культуры питания, добавляя немного и “запретной” еды. Если вес начнёт идти в сторону увеличения, нужно вернуться снова ко 2-ому этапу.

Весь период диеты сопровождается потреблением 2-2,5л жидкости в день.

trusted-source[20]

Таблица метаболической диеты

Разработчики метаболической диеты все продукты разделили на группы в зависимости от их калорийности и присвоили им баллы от 0 до 4. В приведенной таблице перечислено, что можно есть и во сколько баллов это оценивается.

Группы/Баллы

Продукты

1/0

Белое мясо курицы, индейки, кролик

нежирные сорта рыбы

яйца

грибы

свежие овощи

лук, чеснок

лимон, кислые яблоки

зелёный горошек

молоко и кисломолочная продукция, не выше 2% жирности

2/1

Свежие ягоды и соки из них

белая фасоль

3/2

другие виды мяса: телятина, баранина, говядина

оливки

отварная морковка

сыры: брынза, фета

хлеб с отрубями

крупы: неочищенный рис, гречка, овсянка

орехи

растительное масло

молокопродукты до 4%

4/3

цельнозерновые мюсли

твёрдый сыр

кукурузная, пшеничная крупа

чёрный шоколад

твёрдый и плавленный сыр

йогурт

5/4

нежирная свинина, утка

манка

консервированные соки

выпечка

кондитерские изделия

алкоголь

 

К ограничено разрешённым на 1 и 2 этапе продуктам относятся: диетические хлебцы, крекеры с низким содержанием углеводов, десерты без фруктозы и сахарозы, йогурты без наполнителей и добавок.

Из жиров это сливочное и растительное масло, сметана до 15% жирности, 10-ти процентные сливки.

Можно включать в меню в рекомендованных дозах авокадо, некрахмалистые овощи: артишоки, баклажаны, спаржу, огурцы, помидоры, листовую зелень.

Среди белковых продуктов филе рыбы, нежирные мясо и сыр, тофу, арахисовое масло без сахара, творог низкой жирности.

trusted-source[21], [22], [23]

Подробное меню на каждый день

Меню на каждый этап и каждый день диеты можно составлять самостоятельно, лишь бы продукты для него соответствовали указанным в таблице. Для того, чтобы сориентироваться, можно воспользоваться предложенными.

  • Из продуктов с 0 баллами на завтрак можно предложить приготовленную на пару куриную грудку, гарнир из зелёного горошка, несладкий чай. Другим вариантом может быть омлет из 2-х яиц, несколько долек томатов и огурцов.

Второй завтрак — диетический хлебец с обезжиренным молоком или творог с чаем.

Обед — лёгкий супчик на бульоне из постного мяса, с добавлением таких овощей, как капуста, сельдерей, помидор, лук; тушеный кролик.

Полдник — отварная рыба, брокколи, фрэш.

Ужин — запечённый кусочек индейки, баклажан.

  • Вторая фаза самая продолжительная, её легче соблюдать, т.к. завтрак позволительно приготовить на 4 балла: гречневую кашу без масла, бутерброд из отрубного хлеба с кусочком масла и сыра, несладкий чай с лимоном.

Второй завтрак (2 балла) — обезжиренный йогурт с 250г отрубей.

Обед (2 балла) — суп с грибами или фасолью, запечённое филе курицы, салат из свежих овощей.

Полдник (1 балл) — 2 варёных яйца, чашка обезжиренного молока.

Ужин (0 баллов) — “морской коктейль”, сдобренный лимонным соком.

  • Следующий этап — постепенный выход из диеты, он даёт большую свободу выбора продуктов и “бонусный” балл в первой половине дня.

Завтрак (5 баллов) — можно позволить себе манку на молоке и бутерброд с сыром к чаю.

Второй завтрак (3 балла) — творог, политый нежирной сметаной, кефир.

Обед (3 балла) — рыбный суп, паровые тефтели из телятины, спаржа, кусочек хлеба с отрубями.

Полдник (2 балла) — запечённая морковь, кролик.

Ужин (0 баллов) — отварная рыба, цветная капуста, обезжиренный кефир.

Баллы складываются из продуктов, выбранных на своё усмотрение. Например 5 может состоять из 4+1, 2+2+1 или 3+2. Величина порции должна быть не более 250г. Постепенно по чуть-чуть вводятся ранее запрещённые продукты, но злоупотреблять ими не нужно.

После окончания диеты можно продолжать питаться так же, как и на 3-ем этапе. Это послужит гарантией стабильности достигнутого веса.

trusted-source[24]

Рецепты на 0 баллов

Как видим, продукты этой категории используются для приготовления блюд на всех этапах метаболической диеты. В перечне достаточно ингредиентов, чтобы получить аппетитную еду и не страдать от гастрономических ограничений. Очень хороши на вкус запечённые в духовом шкафу мясо, рыба, отдельные овощи.

На первом этапе можно применить следующие рецепты:

  • промыть филе курицы, промокнуть бумажным полотенцем, слегка посолить, поперчить, придать дополнительный аромат “Прованскими травами”, сухим базиликом, завернуть в фольгу, запечь. Перед тем, как достать, развернуть и оставить минут на 5 для получения золотистого цвета;
  • разделанную тушку рыбы, например, натотении наполнить кольцами лука, помидор, баклажан. Добавить любимые приправы, туго свернуть, зафиксировав ниткой, запечь;
  • болгарский перец, баклажан завернуть в фольгу и держать в духовке до достижения мягкого состояния. Вытащить, дать остыть, снять кожуру и порезать соломкой. Добавить в салат кусочки томатов, много зелени, измельчённый чеснок, немного полить растительным маслом;
  • отварить лёгкий куриный бульон (мясо можно использовать на второе), добавить соцветья брокколи, цветной капусты, порезать белокочанную, сладкий перец, помидор, кабачок, немного лука, довести до готовности. Перед подачей супчика положить нашинкованную зелень.

trusted-source[25], [26], [27]

Рецепты для 2 фазы

Вторую фазу можно несколько дополнить:

  • отварить фасоль. Слегка обжарить шампиньоны с минимальным количеством подсолнечного масла, добавить лук. Соединить с фасолью и ломтиками вяленых томатов, дать “подружиться”;
  • на хлебец выложить приготовленный следующим образом тартар: кусочки отварной трески, кубики помидора, варёного яйца, сырого лука полить соусом из ложки оливкового масла, лимонного сока, щепотки соли. Таким бутербродом можно воспользоваться в промежутке между основными приёмами пищи;
  • на гриле запечь баклажан, порезанный вдоль на тонкие пластины. Распределить по поверхности хорошо размятый вилкой творог с порезанным укропом, чесноком, завернуть рулетиком и закрепить зубочисткой.

На этом этапе можно вознаграждать себя за силу воли свежими ягодами, соками из них.

Из таких незамысловатых рецептов блюд можно выстроить меню на неделю и больше.

trusted-source[28], [29], [30]

Диета для ускорения метаболизма: принципы питания, которые помогут разогнать обмен веществ

В погоне за идеальным телом, очень многие девушки стремятся сесть на какие-либо определенные диеты. Зачастую, это не может принести ощутимых результатов. Ведь большинство диет основано на принципе самоистязания, и ,в целом, такие диеты замедляют обменные процессы в организме. Однако есть диета для ускорения метаболизма, которая позволяет не только привести тело в порядок, но и сделать это без особых мучений.

Предостережение №1 – главный миф

Перед тем, как рассматривать ускорение метаболизма для похудения, все же следует отметить главный миф, который сложился вокруг обменных процессов в человеческом организме. Так вот – похудение в таких диетах все равно основывается на дефиците калорий. Скорость метаболизма и похудение никак не связаны в целом. Если вы будете получать стабильный переизбыток калорийности в питании, вы поправитесь, при чем произойдет это даже намного быстрее, чем могло бы показаться.

Вспомните, насколько разогнан метаболизм у экстремально толстых людей. Они питаются практически все свободное время и ни капли от этого не худеют. В то же время вспомните главную рекомендацию для эктоморфов, самых худых людей на планете, – опытные инструктора советуют им потреблять пищу не менее 5 раз в день, для усиленного набора мышечной массы.

Поэтому запомните, скорость метаболизма – это всего лишь скорость реакции, которая определяет насколько быстро вы будете худеть или набирать вес. А для того, чтобы похудеть, используйте следующие принципы:

  • Умеренный дефицит калорийности,
  • Грамотное планирование долгих и быстрых углеводов,
  • Периодизацию в питании.

И только в этом случае, диета для разгона метаболизма сможет дать желаемый результат.

Предостережение №2 – о метаболизме

В продолжении отвлечения от темы и предостережения всех, кто решит попробовать основные принципы разгона метаболизма, стоит отметить, что нормальный метаболизм, быстрый и ускоренный – это три разных понятия. Поэтому, если вы хотите увидеть меню к диете для улучшения метаболизма, вам нужно следовать абсолютно другим принципам. То, что будет описано в этой статье, будет с минимальным стрессом для организма планомерно разгонять обменные процессы.

Однако наш организм является сложными противовесными весами. Поэтому, при чрезмерном разгоне – он будет стараться любыми доступными методами уравновесить его, путем замедления и увеличения катаболических процессов. Поэтому, если вы планируете следовать плану питания для ускорения обменных веществ, приготовьтесь к тому, что это будет вовсе не забег, а марафон, который нужно будет усиливать на протяжении минимум 2-3-ёх месяцев. Только в этом случае, организм перестанет бороться и начнет воспринимать новую скорость обменных процессов, как нормальную.

Основные принципы диеты

Если, не смотря на все предостережения, вы намерены серьезно изменить свои обменные процессы, вам следует руководствоваться основными принципами, которые помогают ускорить метаболизм и увеличить общий расход калорий в угоду энергичности и похудения.

  1. Питайтесь чаще. Именно этот факт напрямую влияет на скорость обменных процессов в организме человека. Так как в этом случае организм стремится запустить новый обменный цикл, для чего ему нужно ускорить предыдущий. Правильно распределенное по калорийности питание на 5-7 раз, позволит ускорить обменные процессы минимум в 2 раза.
  2. Вода. Вода. И еще раз… Вода! Так уж получилось, что наш организм старается выровнять общий уровень жидкости в организме, чтобы не допустить разжижения крови. Поэтому каждый раз, когда вы выпиваете стакан чистой воды, вы гарантировано запускаете все оптимизационные процессы, которые путем стабилизации структуры почек выводят излишки воды, прогоняя её по всему пищеварительному циклу, тем самым ускоряя метаболизм.
  3. Питайтесь раздельно. Ферментация в желудке устроена таким образом, что, если в него забросить только углеводы или только белки, то он быстрее переварит пищу, а, значит, быстрее закончит цикл, что приведет к более быстрому насыщению меньшим количеством еды, а затем организм попросит добавки, что позволит увеличить количество приемов пищи.
  4. Тщательно пережевывайте продукты. Наша слюна является отличным расщепляющим элементом, который работает не хуже, чем желудочный сок. Чем тщательнее пережевана пища, тем сильнее и быстрее запускаются процессы переваривания. Как следствие, общая подготовка ЖКТ к приему пищи, а значит и высшая скорость обменных процессов.
  5. Не комбинируйте белки и жиры. Это не только замедляет метаболизм, но и ведет к тому, что транспортные аминокислоты, содержащиеся в белках вступают в реакцию с вредным холестерином, и потом разносят его по всем сосудам.
  6. Не потребляйте ILYFM и другую джанк пищу. Обычно, она обладает большим количеством транс-жиров. В случае, если вы питаетесь в качественных заведениях (пиццериях, а не макдаках), то сложные углеводы, обогащенные транс-жирами, сначала очень долго перевариваются, а потом комбинированная дисферментированная структура в своем незавершенном виде поступает печень, где метаболизируется в чистый жир.
  7. Смещайте процессы в сторону анаболизма. Так уж получилось – что наши мышцы являются мощными энергопотребителями. А значит наращение и приведение мышц в тонус, увеличит общих расход энергии, в свою очередь поддержание энергетического баланса, заставит организм интенсивнее палить собственную жировую прослойку.

Мы не будем рекомендовать конкретные рецепты для похудения, а лишь посоветуем использовать с умом ограничение калорийности в совокупности с правильным и умеренным разгоном обменных процессов в организме. Делайте все постепенно и, когда найдете оптимальный баланс между скоростью потери жировой прослойки и самочувствием, – останавливайтесь. Вы нашли балансовую точку и на ней можно будет скидывать еще очень долго, не боясь сорваться или навредить здоровью.

Продукты, прямо влияющие на скорость метаболических процессов

Среди всего прочего, существует ряд продуктов, которые прямо или косвенно влияют на скорость метаболизма. Если вы хотите кардинально вывести свои обменные процессы на новый уровень, можно включить их в свое питание.

Примечание: большая часть продуктов, описанных в таблице для ускорения метаболизма, влияют на кислотность в желудке. Будьте аккуратны, на случай, если у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, в т.ч. язвенная болезнь или гастриты.

Продукт Как действует?
Щавель Является клетчаточным продуктом с отрицательной калорийностью. В попытках переварить продукт, организм выделяет огромное количество энергии из печени, не задействуя при этом инсулиновые клетки, что в свою очередь создает для организма иллюзию ложного насыщения, которое без инсулинового впрыска значительно ускоряет обменные процессы. Съедать только в комплексе с другими продуктами, содержащими клетчатку.
Чистая глюкоза Является мощным стимулятором  инсулиновой и глюкагоновой реакции. Обеспечивает быстрое насыщение, вскрытие инсулином всех клеток организма. При ограниченном потреблении обеспечивает дополнительный выброс энергии в кровь, что усиливает общие катаболические процессы, и вызывает быстрое чувство голода, что позволяет осуществлять дополнительный разгон за счет еще нескольких приемов пищи.

Употреблять в количестве до 50 грамм.

Укроп Является клетчаточным продуктом с отрицательной калорийностью. В попытках переварить продукт, организм выделяет огромное количество энергии из печени, не задействуя при этом инсулиновые клетки, что в свою очередь создает для организма иллюзию ложного насыщения, которое без инсулинового впрыска значительно ускоряет обменные процессы. Съедать только в комплексе с другими продуктами, содержащими клетчатку.
Рыбий жир Является мощным источником комбинированных жиров, которые принятые совместно с большой дозой внешней клетчатки, позволяют быстро прогнать полный цикл желчи по организму, что в свою очередь вызывает ускорение работы желудочно-кишечного тракта, и как результат увеличивают аппетит, что позволяет ускорить метаболизм добавлением дополнительных нескольких приемов пищи.
Петрушка Является клетчаточным продуктом с отрицательной калорийностью. В попытках переварить продукт, организм выделяет огромное количество энергии из печени, не задействуя при этом инсулиновые клетки, что в свою очередь создает для организма иллюзию ложного насыщения, которое без инсулинового впрыска значительно ускоряет обменные процессы. Съедать только в комплексе с другими продуктами, содержащими клетчатку.
Ореховое масло Является мощным источником комбинированных жиров, которые принятые совместно с большой дозой внешней клетчатки, позволяют быстро прогнать полный цикл желчи по организму, что в свою очередь вызывает ускорение работы желудочно-кишечного тракта, и как результат увеличивают аппетит, что позволяет ускорить метаболизм добавлением дополнительных нескольких приемов пищи.
Нерафинированное подсолнечное масло Является мощным источником комбинированных жиров, которые принятые совместно с большой дозой внешней клетчатки, позволяют быстро прогнать полный цикл желчи по организму, что в свою очередь вызывает ускорение работы желудочно-кишечного тракта, и как результат увеличивают аппетит, что позволяет ускорить метаболизм добавлением дополнительных нескольких приемов пищи.
Мандарин Является мощным донатором для организма витамина С, который запускает основные иммунные реакции и вызывает истощение основных запасов вспомогательных минералов. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в продукте, обеспечивает стимуляцию выделения желудочного сока, что увеличивает аппетит, и позволяет прямо ускорять метаболизм.
Манго Является мощным донатором для организма витамина С, который запускает основные иммунные реакции и вызывает истощение основных запасов вспомогательных минералов. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в продукте, обеспечивает стимуляцию выделения желудочного сока, что увеличивает аппетит, и позволяет прямо ускорять метаболизм.
Мальтозная патока Является мощным стимулятором  инсулиновой и глюкагоновой реакции. Обеспечивает быстрое насыщение, вскрытие инсулином всех клеток организма. При ограниченном потреблении обеспечивает дополнительный выброс энергии в кровь, что усиливает общие катаболические процессы, и вызывает быстрое чувство голода, что позволяет осуществлять дополнительный разгон за счет еще нескольких приемов пищи.

Употреблять в количестве до 50 грамм.

Льянное масло Является мощным источником комбинированных жиров, которые принятые совместно с большой дозой внешней клетчатки, позволяют быстро прогнать полный цикл желчи по организму, что в свою очередь вызывает ускорение работы желудочно-кишечного тракта, и как результат увеличивают аппетит, что позволяет ускорить метаболизм добавлением дополнительных нескольких приемов пищи.
Лимон Является мощным донатором для организма витамина С, который запускает основные иммунные реакции и вызывает истощение основных запасов вспомогательных минералов. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в продукте, обеспечивает стимуляцию выделения желудочного сока, что увеличивает аппетит, и позволяет прямо ускорять метаболизм.
Корень имбиря Является мощным донатором для организма витамина С, который запускает основные иммунные реакции и вызывает истощение основных запасов вспомогательных минералов. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в продукте, обеспечивает стимуляцию выделения желудочного сока, что увеличивает аппетит, и позволяет прямо ускорять метаболизм.
Зеленый лук Является клетчаточным продуктом с отрицательной калорийностью. В попытках переварить продукт, организм выделяет огромное количество энергии из печени, не задействуя при этом инсулиновые клетки, что в свою очередь создает для организма иллюзию ложного насыщения, которое без инсулинового впрыска значительно ускоряет обменные процессы. Съедать только в комплексе с другими продуктами, содержащими клетчатку.
Женьшень Является мощным донатором для организма витамина С, который запускает основные иммунные реакции и вызывает истощение основных запасов вспомогательных минералов. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в продукте, обеспечивает стимуляцию выделения желудочного сока, что увеличивает аппетит, и позволяет прямо ускорять метаболизм.
Виноградный сок Является мощным стимулятором  инсулиновой и глюкагоновой реакции. Обеспечивает быстрое насыщение, вскрытие инсулином всех клеток организма. При ограниченном потреблении обеспечивает дополнительный выброс энергии в кровь, что усиливает общие катаболические процессы, и вызывает быстрое чувство голода, что позволяет осуществлять дополнительный разгон за счет еще нескольких приемов пищи.

Употреблять в количестве до 50 грамм.

Апельсин Является мощным донатором для организма витамина С, который запускает основные иммунные реакции и вызывает истощение основных запасов вспомогательных минералов. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в продукте, обеспечивает стимуляцию выделения желудочного сока, что увеличивает аппетит, и позволяет прямо ускорять метаболизм.
Ананас Является мощным донатором для организма витамина С, который запускает основные иммунные реакции и вызывает истощение основных запасов вспомогательных минералов. Кроме того, лимонная кислота, содержащаяся в продукте, обеспечивает стимуляцию выделения желудочного сока, что увеличивает аппетит, и позволяет прямо ускорять метаболизм.

Лайфхаки

Для ускорения обменных процессов без особого вреда на короткий срок могут помочь следующие продукты:

  1. Никотин. Ни в коем случае не сигареты! Можно попробовать никотиновый пластырь. Но лучшим решением станет использование никотиновой кислоты, которая входит в состав большинства поливитаминов.
  2. Используйте продукты из списка. Они прямо влияют на скорость метаболизма, принудительно ускоряя его, запуская все энергетические системы на 200%
  3. Продукты с отрицательной калорийностью.
  4. Витамин С.
  5. Комбинирование продуктов разной скоростью переваривания. Яркий пример небольшое количество углеводов с жирами. Или белков с клетчаткой. При разной скорости переваривания, организм запускает цикл в экспресс режиме, по продукту, который переваривается наименьшее время. У этого метода есть свои минусы, однако при правильном использовании, можно ускорить обменные процессы.
  6. Аминокислоты. В отличие от полноценной пищи – они попадают прямо в кровь, лишь раздражая слизистую оболочку желудка. В свою очередь происходит обменный цикл за вычетом пищеварения, что ускоряет обменные процессы до неимоверных высот, а при правильном балансе калорийности стимулирует анаболические процессы с бешеной скоростью.
  7. Протеиновые коктейли. Аналогично аминокислотам, но с меньшей скоростью
  8. Кофеиновые напитки. Кофеин является прямым стимулятором сердечной мышцы, что позволяет ему влиять на скорость кровотока в организме, а следовательно и на метаболизм.
  9. Адреналиновые стимуляторы. В первую очередь речь идет о любом норадреналиновом стимулировании. В этом случае, организм в попытках «бежать», открывает все энергетические резервуары, включая жировые клетки. В свою очередь это ведет к увеличению общей энергичности на короткое время, и как результат бешеное ускорение обменных процессов. В список адреналиновых стимуляторов входят – ЭКА, эфедрин, таурин, гуарана, кленбутерол и другие мощные жиросжигающие комплексы.

Когда полезные принципы приходят во вред. Диета Хейли Помрой

Есть диета, которая отвечает на вопрос, как ускорить метаболизм и похудеть, а затем и помереть! Это еще один маркетинговый принцип, который, к сожалению, формирует негативное мнение о фундаментальных планах питания.

Ярким примером стала диета Хейли Помрой. Это тот случай, когда полезные принципы плана питания по ускорению метаболизма, практически полностью нивелируются дополнительными ограничениями и упрощениями, которые идут вовсе не на пользу, а иногда могут причинить серьезный вред.

Существует ряд причин по которым эта диета, может стать для вас фатальной и оказаться намного вреднее различных монокомпозиций, состоящих из молока и чая.

  1. Жесткое ограничение калорийности.
  2. Отсутствие индивидуальной подстройки.
  3. Отсутствие баланса в поступающих нутриентах.

При этом, сама диета обладает и своими преимуществами.

  1. Она оперирует теми же принципами, что описаны в этой статье.
  2. Она предлагает готовое меню. А это особенно важно для домохозяек, которые не задумываются об обменных процессах, а хотят найти идеальную таблетку для похудения.
  3. Она имеет свой срок. К счастью, сидеть на диете Помрой постоянно невозможно, да и сама диета основана на небольшой периодизации по фазам в 3 недели, за который достигается основной результат.

Но самой главной опасностью, которая ждет последователей диет из популярных журналов, является дисферментация. Её диета построена таким образом, что из-за жесткого ограничения по продуктам, организм разучится переваривать нормальную пищу, что на выходе из диеты создаст дополнительные проблемы. А скоростные весы, будут стремится к общему замедлению, что полностью нивелирует потерянные килограммы, скачками весов в обратную сторону.

Итог

Существует ли идеальная диета для улучшения обмена веществ. Безусловно да! Однако, стоит отметить что для каждого человека она будет индивидуальна и не похожа. Ведь нужно будет оперировать такими понятиями как:

  • Часы приема пищи,
  • Учитывать индивидуальную потребность в энергетическом балансе,
  • Комбинировать вредную и полезную пищу,
  • Питаться чаще (а иногда наоборот реже),
  • Считать нутриенты.

И еще учитывать с десяток различных факторов. Зато такая диета,  в отличие от любой другой, действительно принесет пользу, не будет ограничена списком продуктов. Но самое главное – её результаты сохранятся, а здоровье не будет подвержено ударам со стороны безответственности диетологов.

Диета для правильного обмена веществ

Погоня за стройностью уже давно стала привычным делом в современном обществе, и на что только не идут женщины для достижения идеальных форм!.. Всевозможные краткосрочные диеты, голодания и прочие методы, конечно, дают желаемый эффект, но в то же время наносят непоправимый вред организму, в результате чего спустя некоторое время сброшенные килограммы вновь возвращаются.

Выбирая очередную диету, многие дамы даже не задумываются о причине своей полноты, а между тем прибавка в весе является сигналом того, что в работе организма произошел сбой, повлекший за собой нарушение обмена веществ.

Поэтому если откорректировать свой режим питания и нормализовать обменные процессы в организме, можно похудеть без ущерба для здоровья. К тому же в дальнейшем такой способ похудения исключает повторный набор килограммов.

Что такое обмен веществ?

Всем нам известно, что для правильной работы организму необходима энергия, которую он черпает из потребляемой пищи – белков (протеины), углеводов (сахариды) и жиров (липиды). Процесс переработки, расщепления этих веществ носит название метаболизма или обмена веществ.

Скорость протекания обменных процессов зависит от нескольких факторов:

  • количества потребляемых калорий;
  • количества расходуемых калорий;
  • индивидуальных генетических особенностей организма.

И если с генетикой не поспоришь, то контролировать расход и потребление калорий вполне возможно.

Человеческий организм склонен к накоплению жиров, и расходует их лишь в крайнем случае, когда других источников энергии не остается. Интенсивные силовые и интервальные тренировки ускоряют этот процесс, однако в силу своей занятости человеку обычно попросту не хватает времени на посещение спортзала.

Поэтому выходом из ситуации может стать диета для обмена веществ, предусматривающая употребление продуктов, переваривание которых требует значительных энергозатрат.

Правила диеты для обмена веществ

Данная диета для похудения основывается на принципах правильного питания, где пищевой рацион составляют по большей части полезные продукты, богатые витаминами, макро- и микроэлементами и другими полезными веществами.

Во-первых, необходимо есть как можно чаще (оптимальный промежуток времени между приемами пищи составляет 2-3 часа). Каждый прием пищи сопровождается кратковременной стимуляцией обмена веществ, и чем чаще организм будет получать пищу, тем быстрее он будет ее переваривать, что значительно ускорит метаболизм и сжигание подкожного жира.

Обратный эффект может возникнуть, если допускать большие перерывы между приемами пищи. Опасаясь «остаться голодным», организм начнет запасаться жиром, от которого впоследствии будет достаточно сложно избавиться.

Во-вторых, нужно есть правильно. Даже ускоренный метаболизм не сможет помочь, если питаться постоянно высококалорийной пищей. Полноценная еда небольшими порциями – вот то, что положено для правильной работы организма. Это может быть чашка супа, салат с небольшим кусочком рыбы или куриного мяса и т.д.

При отсутствии возможности полноценно поесть допускаются перекусы фруктами, диетическими йогуртами, хлебцами и пр. Не стоит забывать о клетчатке – главном стимуляторе обменных процессов, которая в большом количестве содержится в овощах и фруктах.

В-третьих, несмотря на то, что сама диета для похудения построена на принципах дробного питания, все же одна плотная трапеза в день должна присутствовать, и приходиться на промежуток времени с 12.00 до 14.00.

В силу того, что в ночное время суток все происходящие в человеческом организме процессы замедляются, съеденная позже положенного времени тяжелая пища, на переваривание которой понадобится не менее 4-х часов, может попросту не усвоиться.

Перед тем как основательно поесть, рекомендуется совершить небольшую прогулку, чтобы усилить интенсивность работы органов пищеварения. А вот после трапезы какие-либо проявления активности не положены, так как могут спровоцировать развитие серьезных заболеваний кишечника или вызвать несварение желудка.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.