Бессолевая диета на 14 дней меню: Бессолевая диета для похудения — меню, результаты и отзывы

Бессолевая диета – 2 недели похудения МЕНЮ и ОТЗЫВЫ

Бессолевая диета помогает ощутить натуральный вкус продуктов и быстро похудеть, за счет вывода жидкости из организма. Разберемся, всегда ли она полезна?

Суть японской бессолевой диеты

Не соленое – значит не вкусное — соль стала безусловным компонентом в приготовлении любых блюд. Оказывается, чрезмерное её употребление приводит к развитию множества неприятных заболеваний, а хуже всего – задержка жидкости в организме, приводящая к отекам и избыточному весу. Соль, как и сахар, способствует полноте. Если вы собираетесь сбросить вес, достаточно уменьшить ее количество в вашем меню. Для усиления вкусовых ощущений в еду можно добавлять лук, чеснок и пряные травы.

Минус соль – долой килограммы!

Вместе с жидкостью из организма уходит и лишний жир. Строгая бессолевая диета подразумевает полное исключение соли, как хлорида натрия из пищи. Каждый продукт содержит в своем составе определенную норму соли, будь то мясо, овощи или крупы.

Отказавшись от её добавления, можно ощутить натуральный вкус пищи и постепенно привыкнуть к нему.

Полностью исключить нужно следующие продукты:

• соления и маринады;
• чипсы и орешки;
• копчености;
• фастфуд;
• жирное мясо;
• колбасы и копчености.

Бессолевая диета имеет множество вариантов, самый популярный из которых – японская система питания. Пища при такой программе готовится на пару или варится, соль исключается. С помощью мультиварки вы облегчите процесс приготовления блюд. Стандартная продолжительность диеты – 2 недели, за это время женщины худеют на 8-10 кг. Преимущество отдается белковым продуктам.

Какие виды диет без соли существуют

Подобных диет существует великое множество, каждая программа имеет свои особенности, при этом суть остается общей – убираем соль из пищи.

Бессолевая диета от Кристины Орбакайте

Знаменитые и популярные женщины следят больше других за своей фигурой и здоровьем, чтобы не разочаровать поклонников. Диеты от звезд считаются реальными программами, результаты которых мы видим сразу на экранах в популярных ТВ-шоу. Кристина Орбакайте попробовала бессолевую систему питания и внесла в неё свои правила.

Кристина Орбакайте советует проверить свое здоровье перед началом бессолевой диеты, чтобы избежать противопоказаний.

Опираясь на тибетские принципы, звезда советует приступать к трапезе в спокойном расположении духа, отбросив все проблемы. Нужно отказаться от любых перекусов, не пить воду перед едой или сразу после, избегать поздних ужинов. Диета Кристины предполагает физические нагрузки, без которых похудение не будет эффективным.

Рекомендации Елены Малышевой

Известный доктор опирается в своей бессолевой диете в первую очередь на очищение организма от шлаков и вывод лишней жидкости. Елена Малышева советует питаться до 6 раз в сутки маленькими дозами, чтобы ускорить обменные процессы, положительный настрой будет залогом результативности похудения. Диета длится 2 недели, после неё нужно полностью исключить из питания жирные, мучные продукты и картофель. Алкоголь противопоказан.

Китайская бессолевая диета

Программа рассчитана на 13 дней, она считается строже, чем японская. Диета предполагает отказ от соли, острых блюд и молочных продуктов. В первую неделю голодания едят по три яйца в день, за весь период диеты можно добавлять в меню 2 апельсина, зеленый чай, чистую воду. Вторая неделя отличается употреблением риса и морской рыбы.

Бессолевая диета белковая

Программа рассчитана обычно на 15 дней, первая неделя предполагает повышенное употребление белковой пищи, затем идет плавный переход на растительную. Большое количество жидкости помогает худеть без стресса, а употребление витаминов сбалансирует питание. В ежедневное меню может входить отварная курица, нежирная рыба, каша на воде, овощи. В последние дни диеты едят только фрукты.

Меню бессолевой диеты на 14 дней (на каждый день)

Японская бессолевая диета предполагает трехразовое питание, каждый день отличается разнообразием продуктов, вторая неделя повторяет дни первой, но в другом порядке. Приступая к диете, спрячьте соль подальше в шкафчик, настройтесь на позитив.

День №1 и День №13:

• завтракаем – черный кофе без сахара;
• обедаем – два отварных яйца, капустный салатик, стакан томатного сока;
• ужинаем – свежая капуста, отварная рыба.

День №2 и День №12:

• утром – сухарик и чашка кофе;
• днем – рыба вареная и капустный микс;
• вечером – отварная говядина и 200 мл кефира.

День №3 и День №11:

• завтракаем – кофе с сухарем;
• обедаем – жареный кабачок, яйцо сырое;
• ужинаем – 2 вареных яйца, салат из капусты, отварное мясо.

День №4 и День №10:

• утром – кофе;
• днем – сырое яйцо, 3 вареные морковки, нежирный сыр;
• вечером – фрукты.

День №5 и День №9:

• завтракаем – морковь, тертая с соком лимона;
• обедаем – отварная рыба, стакан сока томатного;
• ужинаем – фрукты.

День №6 и День №8:

• утром – чашка кофе;
• днем – курица вареная, морковка и капуста;
• вечером – 2 отварных яйца, морковный фреш.

День №7 и День №14:

• завтракаем – чашка зеленого чая;
• обедаем – отварная говядина, фрукты;
• ужинаем – капустный салатик, рыба.

Суточная порция мяса или рыбы не должна превышать 200 г, выход из диеты — постепенный, тогда эффект сохраняется надолго.

Бессолевая диета: отзывы и результаты 14-­ти дневного похудения

Ирина Николаевна, 40 лет

При весе 95 кг я выглядела ужасно, 2 недели питания без соли помогли мне сбросить 14 кг, наверное, ушла лишняя жидкость. Я сейчас стараюсь не перебарщивать с солением еды, пока довольна – вес держится.

Света, 26 лет

Сложности с фигурой возникли у меня после беременности, прочитала про бессолевую диету, и решила попробовать. Я чередовала неделю без соли и неделю с солью два раза. Удалось сбросить 6 кг и отечность ушла.

Вика, 23 года

Для меня еда без соли – несъедобна, никогда не думала, что смогу неделю такое кушать. Но жизнь заставила… Между прочим, привыкаешь уже где-то на третий день и даже находишь какие-то новые вкусы. Главное – вес быстро уходит.

Анна, 35 лет

Все дело в том, что когда ешь без соли, нет такого аппетита, есть особо то и не хочется. Поэтому я, когда худею, ничего не выдумываю, а просто держусь пару недель на пресной еде. Кроме сброшенного веса могу похвастаться отличным состоянием кожи.

Елена, 32 года

Отказаться от соли советую каждой женщине. Я уже два года добавляю в еду мизерные дозы, а иногда не солю вообще. Ем фрукты, овощи, рыбу орехи, чувствую себя замечательно, и выгляжу, по-моему, неплохо)

Светик, 29 лет

Частенько прибегаю к питанию без соли из-за сильного отекания ног. Три дня ешь пресную еду, и вода уходит. А вот две недели выдержать не приходилось.

Ольга Егоровна, 47 лет

Мне пришлось сидеть на бессолевой диете из-за проблем с сердцем. Через неделю почувствовала легкое дыхание и бодрость духа. Так что иногда она даже лечит.

Алена, 27 лет

Мне бессолевая диета не подошла, думаю – надо к врачу идти, прежде чем проводить такие эксперименты, может у меня итак мало соли в организме, но чувствовала я себя неважно уже на четвертый день, пришлось бросить.

 

Польза и вред бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и любая другая специальная система питания, имеет свои позитивные и негативные моменты. Если вы решили сбросить вес с помощью этой программы, взвесьте все «за» и «против», опираясь на личное здоровье и вкусы.

Плюсы бессолевой диеты:

• помогает страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• ликвидирует отеки и мешки под глазами;
• нормализует цвет лица и состояние кожи;
• рекомендована при ожирении;
• очищает организм от шлаков;
• не имеет ограничений в ассортименте продуктов.

Минусы бессолевой диеты:

• противопоказана при больших физических нагрузках;
• не применяется летом, когда с жидкостью из организма выводится много соли;
• с осторожностью используется при беременности;
• приходится привыкать к новым вкусовым ощущениям.

Можно ли во время бессолевой диеты …

Насколько можно похудеть на бессолевой диете?

Бессолевая диета дает достаточно эффективный результат похудения. За две недели можно сбросить 10 кг и больше, однако, все зависит от конституции каждой женщины и соблюдения правил выхода из программы.

Как долго можно сидеть на диете без соли?

После прохождения двухнедельного курса диеты организм легко избавляется от шлаков и лишнего веса. Есть варианты бессолевого питания на 3 или 7 дней. Повторять такую программу можно один раз в 2-3 года, чтобы не вводит организм в стрессовые состояния.

Что можно есть при этой системе питания?

Бессолевая диета не имеет жестких ограничений в продуктах питания, единственное условие – все блюда готовятся без соли или с минимальным её количеством. Исключается из рациона только острая, жирная, сладкая, соленая и мучная еда. Меню включает белковую и растительную пищу, из молочных продуктов предпочтение отдается кефиру.

Можно ли соевый соус для приправы?

Соевый соус относится к продуктам питания с четко выраженным соленым вкусом, рецептура предполагает добавление соли для лучшего его хранения и для придания вкуса блюдам, в которых соус используется. Значит при бессолевой диете от соевого соуса придется отказаться.

Худеющие люди стараются исключить сладкое из своего рациона, но никто не задумывается о том, что соль – не меньший враг здоровью. Мера должна быть во всем.

Совместимы ли бессолевая диета и алкоголь?

Врачи не устают повторять, что здоровый образ жизни и диетическое питание категорически отрицают алкоголь. Любые виды спиртных напитков настолько нарушают обмен веществ, что ни о каком очищении или похудении не может быть и речи.

Можно ли вареную картошку?

Некоторые варианты бессолевой диеты допускают употребление вареного картофеля, меню на каждый день и длительность диеты вы должны подобрать для себя самостоятельно или с помощью диетолога.

Морскую капусту едят на бессолевой диете?

Есть вариант бессолевой диеты на морской капусте, измельченная водоросль добавляется в блюда вместо соли. Организм получает полезные микроэлементы, а приятный вкус пищи облегчает голодание. Однако, такая диета может назначаться только врачом.

Какие фрукты можно на бессолевой диете?

Предпочтение отдается цитрусовым, но употреблять можно любые любимые вами фрукты, исключая особенно калорийные (банан, виноград, финики и т.п.)

Сравни с другими диетами и сделай выбор:

Желание сбросить вес чаще всего посещает женщин весной и летом, когда можно похвастаться стройной фигурой на морском пляже или надеть модный короткий сарафанчик. Не бросайтесь во все тяжкие, испытывая разные системы голодания, выбирайте с умом,

бессолевая диета – только один из множества интересных вариантов похудения.

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

С чем носить

Платья из шелка – очень нежные, струящиеся и красивые модели. Но они довольно требовательные.

С чем носить

В жаркий летний сезон короткие топы становятся лучшим выбором девушек. С их помощью можно

Типы женской фигуры

Шорты — неотъемлемый элемент летнего гардероба, ведь они дают большую свободу в жаркие дни.

Типы женской фигуры

Сегодня женщина с любым типом фигуры может выглядеть стройной и красивой. Одежда, скрывающая живот,

Цвет в одежде

Цвет прохлады, свежести и морского бриза — мятный — идеальный выбор для наступающего сезона.

Аксессуары

Все мы любим экспериментировать со стилем. Бывает так, что выбирая определенный образ, мы не

Бессолевая диета для похудения на 14 дней: меню на каждый день. Результаты диеты

Все ограничения в питании худеющие переживают индивидуально. Исчезновение тех или иных продуктов из своего меню одни переносят безболезненно, а другим для этого необходимо проявить немалую силу воли. Но есть одна диета, при которой незначительная пищевая потеря практически у всех страдающих от лишнего веса потребует больших моральных усилий. Речь идет о жизни без соли, то есть о бессолевой диете.

Соль – друг или враг?

Споры о пользе или вреде соли идут десятилетиями, но истина, как обычно, находится где-то посередине. Да, жизнь человека без хлорида натрия была бы невозможна, ведь соль играет важную роль в функционировании организма:

• поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс;
• обеспечивает стабильную работу пищеварительной и кровеносной систем;
• отвечает за достаточное количество натрия и кальция в организме, то есть заботится о здоровом состоянии зубов и крепости костей;
• держит мышцы в тонусе;
• контролирует уровень воды в организме.

Если соли недостаточно, здоровье человека может оказаться под угрозой. Почему же при всех достоинствах этого вещества так часто ведутся разговоры о его вреде? Дело в том, что опасность для человека заключается не в самой соли, а в том чрезмерном количестве, которое он потребляет. Судите сами: для нормальной жизни нам требуется около 3-4 граммов соли в сутки, но мы, сами того не замечая, съедаем в 10, а то и в 20 раз больше. Эти соляные излишки сказываются на нашем здоровье самым пагубным образом:

• возникает угроза мочекаменной болезни;
• повышается уровень артериального давления;
• нарушается работа сердечно-сосудистой системы;
• вода задерживается в организме, из-за чего тело отекает, а весы показывают лишние килограммы веса.

Так что соль – как скрытая бомба замедленного действия: чем больше ее запасы в организме, тем выше вероятность того, что она рванет в самом неожиданном месте в виде инсульта, камней в почках или ожирения.

Исключение дополнительных порций хлорида натрия из своего рациона позволит человеку не только обезопасить свое здоровье от внезапных угроз, но и избавиться от лишнего веса. Заметим: именно дополнительных порций, поскольку соли мы себя не лишаем. Она и так содержится в продуктах естественным образом, и этого вполне достаточно для поддержания организма в рабочем и здоровом состоянии.

Принципы бессолевой диеты

Ничего не солить – вот главный принцип, на котором основана бессолевая диета. Только так можно запустить цепочку внешнего преображения худеющего: меньше соли – меньше лишней жидкости в организме – ниже вес – крепче мышцы – выше уровень здоровья. Научные исследования подтверждают: 1 грамм соли может задержать до 100 граммов воды. То есть если потребление хлорида натрия в сутки доходит до 20-30 граммов, то вот они – лишние 2-3 килограмма. Избавиться и от них, и от других весовых излишеств поможет бессолевая диета.

Казалось бы, это так просто – отказаться от соли и худеть. Увы, отсутствие в вашем меню привычного ингредиента, пусть даже в таких незначительных дозах, может сделать жизнь невыносимой. Поэтому прежде чем опробовать диету без соли на себе, возьмите на вооружение несколько простых советов и правил:

• Первые день-два-три вам будет очень тяжело. Вам будет казаться, что еда без соли потеряла вкус, а окружающий мир – цвет. Этот период нужно будет перетерпеть. Когда-то вы наверняка пытались приучить себя пить чай без сахара. Помните, как на первых порах вам было непривычно пить этот несладкий напиток, а потом вы сами не заметили, как он начал нравиться. А сегодня сладкий чай вам уже кажется невкусным? Вот точно так же произойдет и с едой без соли. Сначала – невыносимо, после – терпимо, а в итоге – как будто так и должно быть.
• Будьте готовы к открытию новых вкусов у привычных продуктов. Вернее, будьте готовы к тому, что вы наконец-то узнаете их настоящий вкус, который раньше перебивала соль. Из-за этого вы будете есть с постоянным удивлением, которое заставит вас принимать пищу медленно, не торопясь, тщательно пережевывая, прислушиваясь к новым вкусовым ощущениям. Как результат – насыщаться вы будете качественнее, лишнего уже не съедите (впрочем, отсутствие соли в еде и так не позволит вам есть много и с чрезмерным удовольствием). В общем, калораж вашего меню значительно уменьшится, что скажется на процессе похудения самым благоприятным образом.
• Сделайте питание дробным – от 4 до 6 приемов пищи в течение дня. Последняя трапеза – за четыре часа до сна.
• Можно вместо соли призвать на помощь натуральные пряности: лавровый лист, укроп, чеснок, лук.
• Пейте не менее двух литров воды в день.
• Исключите жареную пищу – только отварное, приготовленное на пару или на гриле. На заключительной стадии готовки можно сбрызгивать блюдо лимонным соком.
• На время диеты нужно попрощаться со сладостями и макаронами, сахаром, сладкими фруктами (бананами и виноградом).
• Погружаться в бессолевую диету лучше ранней осенью, в сезон сбора урожая, когда овощи и фрукты доступны, а организм насыщен витаминами.
• Входить в диету и выходить из нее нужно постепенно: сначала попробовать не солить блюда во время готовки, а делать это после. А после диеты не бросаться во все тяжкие – солить и сластить все подряд, наверстывая упущенное.
• Две недели – именно столько времени должна длиться бессолевая диета, чтобы вы могли порадоваться ее результату. При правильном и безукоризненном соблюдении всех рекомендаций за 14 дней вы можете потерять от 7 до 10 килограммов.

Согласитесь: результат того стоит. Правда, вам понадобится немало терпения и выдержки.

Минусы бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и всякая другая, имеет свои недостатки и противопоказания. Она не рекомендована людям, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, и тем, кто активно занимается спортом. Беременные также должны предварительно проконсультироваться с врачом.

Кроме того, бессолевая диета может навредить людям с сахарным диабетом, пониженным давлением и гормональным дисбалансом, а также грудным младенцам, если их мамы решили сбрасывать вес во время периода кормления грудью, тем самым лишая своих малышей необходимых питательных веществ.

Меню бессолевой диеты

Две недели без соли выдержать сложно, но возможно. Это знают тысячи приверженцев бессолевой диеты, которые уже испытали ее действие на себе. Их примеру можете последовать и вы, предварительно выбрав наиболее подходящий для вас вариант диеты.

Вариант № 1. Тематический

Это наиболее жесткий вариант бессолевой диеты, который подразумевает использование очень ограниченного списка продуктов, к тому же он соприкасается с монодиетой. Меню разбивается на пять циклов, по три дня каждый, с 4-5 приемами пищи в сутки.

Первые три дня – отварная куриная грудка по 500 граммов в сутки.

Вторые три дня – отварная нежирная рыба по 500 граммов в сутки.

Третьи три дня – овсяная или гречневая каша, сваренная на воде (по 250 граммов сухого продукта в день).

Четвертые три дня – сырые, отварные или приготовленные на пару овощи, кроме картофеля, по 1,5-2 килограмма в день.

Пятый цикл – 1,5-2 килограммов фруктов, кроме бананов.

Можно сделать тематическими отдельные дни:

• Понедельник – фрукты.
• Вторник – рыба, в том числе и рыбный суп с овощами.
• Среда – овощи.
• Четверг – мясо, исключая свинину и баранину.
• Суббота – кисломолочные продукты.
• Воскресенье – куриное мясо, куриная печень и яйца.

Вторая неделя аналогична первой.

Вариант № 2. Для ленивых и неприхотливых

Этот вариант хорош тем, что худеющему не нужно будет утруждать себя разработкой многоступенчатого меню и приготовлением сложных блюд. Один день нужно повторять в течение двух недель.

• Завтрак: овощной салат или каша на воде, сваренное вкрутую яйцо, зеленый чай.
• Второй завтрак: фрукт или овощ (морковка, огурец, яблоко, апельсин или груша).
• Обед: овощной суп с кусочком ржаного хлеба.
• Полдник: овощной салат с творогом или творог с сухофруктами.
• Ужин: отварная рыба с овощами.

Перед сном можно выпить стакан кефира.

Порции должны быть стандартными – около 250 граммов.

Вариант № 3. Творческий

Для тех, кто любит готовить и обладает временем.

День первый.

• Завтрак: тертая морковь с маслом, чай или кофе с сухариком.
• Обед: отварная куриная грудка с тушеной капустой.
• Ужин: винегрет.

День второй.

• Завтрак: полчашки овсяных или ржаных хлопьев с молоком и потертым яблоком, чай.
• Обед: отварная рыба с овощами.
• Ужин: салат из тертой моркови и вареное яйцо.

День третий.

• Завтрак: вареное яйцо, чай или кофе.
• Обед: филе индейки с гречкой.
• Ужин: фруктовый салат.

День четвертый.

• Завтрак: 100 граммов творога с сухофруктами, чай или кофе.
• Обед: запеченная рыба с салатом из свежей капусты и огурцов.
• Ужин: овощной салат.

День пятый.

• Завтрак: овощной салат с растительным маслом или лимонным соком, чай или кофе.
• Обед: тушеные овощи с фасолью и сыром.
• Ужин: салат из морепродуктов.

День шестой.

• Завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
• Обед: овощной суп с вареным яйцом и ржаным хлебом.
• Ужин: отварное мясо со свежей капустой.

День седьмой.

• Завтрак: омлет с овощами, чай или кофе.
• Обед: курица или рыба с перловой крупой и стаканом томатного сока.
• Ужин: овощное рагу.

В промежутках между основными приемами пищи радуем себя фруктом, или нежирным йогуртом, или стаканом кефира. Кефир можно выпить и на ночь, если чувство голода не отпускает.

Не забываем, что все блюда готовятся без соли, а напитки – без сахара. Алкоголь исключается.

Все дни диеты вариативны, то есть вы выбираете меню исходя из своих желаний и возможностей.

Наградой за все ваши моральные и физические страдания в течение 14 дней станет потеря от 7 до 10 килограммов. Кроме того, после такой диеты вы наверняка научитесь ограничивать потребление соли и в дальнейшем, а значит, не будете впускать в свою жизнь лишние килограммы.

Результаты бессолевой диеты

Бессолевая диета хороша тем, что ее можно рекомендовать не только людям, недовольным своим весом, но вообще всем, кто беспокоится о своем здоровье. Потеря от 8 до 10 лишних килограммов за две недели – это, безусловно, весьма приятный бонус режима питания без соли. Но самое главное, что в это время организм, избавляясь от излишков натрия хлора, по-настоящему обновится. Таким образом, итог бессолевой диеты – это гармоничное сочетание приятного и полезного:

• за счет вывода из организма лишней жидкости тело уменьшается в объемах в зонах живота, бедер, ног;
• нормализуется артериальное давление;
• восстанавливается работа пищеварительной системы;
• снижается уровень холестерина в крови, то есть идет профилактическая работа по предотвращению ишемической болезни и атеросклероза;
• улучшается работа почек.

Главное – не впасть в крайность. Помните: совсем исключать соль из своей жизни нельзя категорически, иначе не миновать других проблем со здоровьем. Без нее у человека есть риск дестабилизировать свое нервно-психическое состояние, заболеть остеопорозом и даже анорексией. Для здоровой и счастливой жизни достаточно просто контролировать количество потребляемой соли, а бессолевую диету использовать как профилактическую меру раз в два-три года.

Дата: 12.12.2010.

Обновлено: 23.08.2018

Фото:pixabay.com

Диета без соли: Меню и рецепты

Дневная норма соли – 5-8 грамм, а в жаркое время 30-40. Этого вполне достаточно для беспроблемного функционирования организма. Но многие продолжают подсаливать каши, картошку, супчики и другие блюда. А ведь в молоке, яйцах, рыбе, мясе «по умолчанию» содержится натрий.

Попробуйте не добавлять соль в пищу. Уже совсем скоро вы почувствуете себя лучше. Однако это не единственное преимущество. Благодаря бессолевой диете вы наконец-то сбросите лишний вес.  Измените свой рацион, и избавьтесь от 5 килограмм за 14 дней.

Принципы бессолевого питания.

• Не солите еду. Строго придерживайтесь этой рекомендации, иначе начнете набирать вес.
• Выпивайте полтора литра негазированной воды каждый день. С жидкостью из организма будут выводиться вредные вещества. Кроме того, вы сохраните упругость кожи.
• Кушайте небольшими порциями, не переедайте. Помните, что из-за стола лучше выходить с легким чувством голода.
• Потребляйте не больше 1700 ккал в сутки.
• Питайтесь сбалансировано. Не забывайте, что в вашем рационе должны быть и белки, и жиры, и углеводы.
• Принимайте витамины.
• Заручитесь поддержкой близких людей. Постарайтесь не нарушать режим.

Соблюдайте диету две недели. Данная система питания идеально подходит для осеннего времени. В жару соль из организма выводится гораздо активнее, поэтому рацион нужно будет продумывать тщательнее.

Список продуктов: Что можно и нельзя есть?

Во время диеты употребляйте продукты, в которых содержится совсем небольшое количество соли. Эта еда принесет огромную пользу организму, насытит его витаминами и минералами. Позволяйте себе чернослив, яблоки, персики, апельсины или вишню, брокколи, белокачанную капусту, цуккини, картофель.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Пейте молоко или обезжиренные йогурты. Ешьте бобовые, несоленые орехи (миндаль, фундук), цельнозерновые. Готовьте рис и пшеничную кашу. Большинство марок измельченной пшеницы не содержат соль, но в некоторых есть натрий. Поэтому всегда внимательно читайте состав.

Ешьте сладкую кукурузу, авокадо, салат, лук, перец и помидоры. Если хотите сделать салат, обойдитесь без соли. Приправьте овощи ложкой масла или яблочного уксуса. В некоторые блюда можно добавлять вино.

В качестве ароматизаторов используйте свежие, сушеные или молотые травы. Отлично подойдут базилик, орегано, розмарин, шалфей, петрушка, укроп, лавровый лист, тимьян и другие.

Для усиления вкуса блюд используйте следующие хитрости.

1. Готовьте в духовке, на гриле или сковороде. Благодаря этому мясо и овощи будут лучше сохранять свой вкус. Овощи также можно готовить на пару или в микроволновой печи.
2. Добавляйте травы ближе к концу приготовления.
3. Готовьте рагу. Ингредиенты в этом блюде всегда будут насыщенными, благодаря естественной овощной жидкости.
4. Во время приготовления круп добавляйте в воду ароматные овощи (сельдерей, зеленый лук, лук-порей, петрушку).

Чтобы снизить количество натрия в крови, откажитесь от:

• Столовой соли.
• Маринадов.
• Консервов.
• Солений.
• Полуфабрикатов.
• Соленых орехов.
• Соленых сыров.
• Ветчины, колбас.
• Майонеза.
• Наборов специй с солью.
• Сливочного масла.

Существует множество полезных продуктов, которые можно использовать вместо соли. Добавляйте лук и чеснок. Употребляйте водоросли и травы (розмарин, базилик, петрушку). Эти ингредиенты будут интересно сочетаться с другими составляющими блюд.  

Отказ от соли – непростая задача. Интересно, что многим легче соблюдать строгую соленую диету, чем бессолевую, которая на самом деле довольно щадящая.

Основные советы

Мечтаете похудеть на 5-8 кило за две недели? Эти рекомендации помогут вам в достижении цели. Следуйте советам, и уже совсем скоро вас удовлетворит цифра на весах и собственное отражение в зеркале. Итак:

• Избегайте обработанных продуктов.

Все, что продается в банке, коробке, контейнере, упаковке или бутылке, вероятнее всего, содержит соль. Внимательно читайте этикетки на продуктах, которые покупаете. Очень важно знать, сколько натрия они содержат.

• Ешьте свежие фрукты и овощи.

Если выбрали для похудения диету без соли, кушайте овощи и фрукты в свежем виде. Избегайте консервированных или замороженных версий, там может содержаться соль.

• Проверьте уровень натрия в молочных продуктах

Некоторые молочные продукты содержат соль, а некоторые – нет. В сырах чаще всего есть натрий. Молоко и простой йогурт обычно не содержат добавленной соли.

• Наслаждайтесь истинным вкусом блюд.

Отсутствие соли дает возможность почувствовать естественный и правильный вкус пищи.

• Делайте несложные упражнения несколько раз в неделю.
• В качестве дополнения к диете с низким содержанием натрия выполняйте умеренные упражнения. По возможности, занимайтесь с тренером.
• Готовьте овощные бульоны.

Для богатого, насыщенного вкуса овощных бульонов добавляйте морковь, веточку сельдерея, лук-порей, кусочек капусты. Попробуйте приготовить в этой жидкости макароны. Вы будете поражены!

Рецепты блюд без соли

Ваша двухнедельная бессолевая диета может быть невероятно вкусной. Используйте различные пряности, чтобы обогатить свои блюда. Вашему вниманию интересные рецепты.

Курица с чесноком.

Ингредиенты: 250 г курицы, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки масла, 10 г яблочного уксуса, 1/4 стакана сухого белого вина.

Способ приготовления:

1. Смешайте масло с чесноком.
2. Намажьте этой смесью курицу.
3. Поместите птицу в форму для выпечки.
4. Смешайте белое вино, с яблочным уксусом и небольшим количеством воды. Залейте этой жидкостью курицу. По желанию, добавьте свежую петрушку. Выпекайте до готовности.

Роллы с авокадо и огурцом.

Ингредиенты: нори, болгарский перец, салат латук, авокадо, зеленый лук, укроп, кедровые орехи, лимон, яблочный уксус, вода.

1. На лист нори положите листья салата, нарезанный соломкой огурец, болгарский перец, авокадо, зеленый лук и укроп.
2. Очень плотно скрутите роллы, закрепите края смесью яблочного уксуса и воды.
3. Нарезайте ножом, предварительно смоченным в уксусе и воде.

Соус:

1. Возьмите 100 грамм кедровых орехов, полстакана воды, третью часть лимона с кожурой.
2. Взбейте все это в блендере до однородной консистенции.

Брокколи запеченная с сыром.

Ингредиенты: Брокколи, несоленый твердый сыр, сушеные базилик и орегано, оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Для начала нужно вымыть брокколи и разобрать капусту на соцветия.
2. Затем нарежьте сыр слайсами.
3. Посуду, в которой будете готовить, смажьте капелькой оливкового масла. Положите в емкость брокколи, а потом сыр. Добавьте пряности.
4. Накройте форму фольгой.
5. Запекайте 15 минут при температуре 200 градусов. Блюдо подавайте горячим.

Японская диета

Огромной популярностью пользуется японская диета без соли. Она непростая в соблюдении, но эффективная. С ее помощью можно похудеть на 7-8 кило за две недели. Эту методику разработали японские специалисты, но с тамошней кухней данная система питания не имеет ничего общего.

Во время японской диеты запрещается употребление соли, сахара, выпечки, шоколада, алкогольных напитков. Кроме того, исключаются жирные и жареные блюда.

Рекомендовано кушать продукты, которые способствуют похудению и в то же время насыщают организм. Так, можно готовить блюда из рыбы, риса, овощей, бобовых. Разрешаются фрукты и несладкий зеленый чай. Между приемами еды можно пить сколько угодно негазированной воды.

Следует делать акцент на свежих продуктах. После термической обработки уменьшается количество витаминов. А во время похудения организм должен получать максимум полезных веществ. Разумеется, мясо, рыбу или бобовые нельзя есть сырыми.

После четырнадцати дней ограниченного питания у худеющих перестроится обмен веществ. Поэтому исчезнет угроза возвращения веса. Эффект от диеты будет сохраняться на протяжении длительного времени – от 2 до 3 лет.

Чтобы результаты были ослепительными, не рекомендуется нарушать режим питания.

Заранее готовьтесь к началу диеты. За пару дней до старта исключите запрещенную еду, увеличьте порции овощей и фруктов.

Японская диета: Меню по дням на 2 недели

Японская диета жесткая, но результативная. Плюс этой методики в том, что она достаточно быстрая. Но даже две недели может выдержать не каждый. Обязательно обследуйтесь перед началом похудения. Убедитесь, что ваш организм к новому рациону. Если да, держите пример меню по дням.

День 1.

• Выпейте на завтрак чашку несладкого кофе.
• На обед отварите два яйца. Выпейте томатный сок, съешьте свежий помидор.
• Поужинайте запеченной в духовке рыбой и салатом из пекинской капусты с ложкой растительного масла.

День 2.

• Позавтракайте сухариком из цельнозерного хлеба и чашкой кофе.
• Пообедайте отварной курицей и фруктовым салатом. Запейте кефиром.
• Ужинайте вареной говядиной и свежими сезонными овощами.

День 3.

• Позавтракайте салатом из сырой моркови, съешьте цельнозерновой несоленый крекер.
• На обед отварите рыбу, сделайте салат из капусты и зелени.
• На ужин съешьте яблоки.

День 4.

• На завтрак выпейте чашечку несладкого кофе без сливок.
• Пообедайте салатом с сырой моркови. Съешьте вареное яйцо и ломтик сыра без соли.
• На ужин отварите говядину, выпейте стакан натурального йогурта.

День 5.

• Утром взбодритесь чашкой несладкого кофе.
• На обед отварите курицу, сделайте салат из капусты и помидоров. Приправьте его яблочным уксусом.
• Поужинайте двумя отварными яйцами, запеченной говядиной и салатиком из моркови.

День 6.

• На завтрак выпейте чашку кофе. В напиток не добавляйте молоко.
• На обед подойдет отварная курица и свежие овощи.
• На ужин приготовьте рыбу на пару с вареной спаржей. Выпейте кефир.

День 7.

• Утром выпейте чашку зеленого чая с диетически крекером.
• Поужинайте отварной говядиной и фруктовым салатом.
• На ужин запеките в духовке куриное филе с чесноком. Съешьте два помидора.

День 8.

• Вторую неделю диеты начните с несладкого кофе без сливок.
• Пообедайте отварной индейкой и тушеными овощами. Выпейте томатный сок.
• Поужинайте рыбой на пару и салатом из пекинской капусты с добавлением сока цитрусовых.

День 9.

• Позавтракайте морковным салатом с капелькой растительного масла.
• На обед отварите рис, сделайте салат из индейки и авокадо. Выпейте зеленый чай.
• Поужинайте любимыми фруктами, кроме винограда и бананов.

День 10.

• Утром выпейте чашку черного кофе, съешьте сухарик.
• Пообедайте отварной рыбой и овощами на гриле.
• На ужин сварите два яйца, сделайте салат из пекинской капусты.

День 11.

• На завтрак выпейте черный кофе без сахара, сливок и молока.
• Пообедайте тушеным кабачком с томатами. Съешьте ломтик нежирного и несоленого сыра.
• Поужинайте отварной индейкой с пряностями. Выпейте вечером кефир с невысоким процентом жирности.

День 12.

• Выпейте утром чашку несладкого кофе, съешьте крекер из цельнозернового хлеба.
• На обед отварите или приготовьте на пару рыбу, сделайте салат из свежих овощей.
• На ужин отварите говядину. Выпейте натуральный йогурт.

День 13.

• Утром выпейте несладкий кофе.
• Пообедайте капустным салатом и двумя отварными яйцами. Выпейте стакан томатного сока.
• Поужинайте отварной рыбой с овощами.

День 14.

• Начните утро с чашки несладкого кофе.
• На обед сделайте салат из свежей капусты и моркови. Запеките нежирную рыбу.
• Поужинайте отварной говядиной. Выпейте кефир с невысоким процентом жирности.

Японская диета: Рекомендации

Чтобы эффект от диеты был феноменальным, придерживайтесь основных рекомендаций:

• Пейте только натуральный кофе, готовьте из качественных продуктов.
• Тушите, запекайте, варите и готовьте на пару мясо и рыбу. Если решите жарить, используйте оливковое масло (буквально пару капель).
• Помните, что блюда на гриле получаются особенно вкусными: ароматными и насыщенными. В этом случае исчезает необходимость использовать любые добавки.
• Принимайте витамины и минералы в таблетках. Низкокалорийная пища не сможет обеспечить ваш организм всеми необходимыми веществами.
• Не слишком активно занимайтесь спортом. Выполняйте упражнения исключительно с тренером.
• Не отклоняйтесь от режима питания.
• Перед началом диеты и после ее окончания проконсультируйтесь с врачом.

Выход из диеты

За 14 дней желудок уменьшится, организм привыкнет кушать нежирную пищу маленькими порциями. Соблюдайте этот режим и после окончания диеты. Отдавайте предпочтение низкокалорийным продуктам, которые насыщают и обогащают полезными веществами. Готовьте себе овсяную, гречневую и рисовую каши.

Продолжайте кушать отварное и запеченное мясо, делайте в духовке, кастрюле и на пару рыбу. Где-то месяц перекусывайте кефиром или мюслями. Не ешьте пока выпечку, ограничьтесь хлебцами из цельного зерна. Соль и сахар добавляйте постепенно. Если резко вернете эти продукты в рацион, последствия будут не очень радостные.

Не забывайте, что из этой диеты нужно выходить две недели. Первые пару дней придерживайтесь «японского» режима, обогащая обеднюю пищу каким-то одним новым продуктом.

Противопоказания

С помощью предложенной диеты можно довольно быстро избавиться от лишнего веса. Результаты этой методики невероятные, поэтому многие хотят попробовать похудеть таким образом. Однако далеко не каждому пойдет на пользу рацион «японки». Обязательно проконсультируйтесь с доктором перед тем, как перестроить свой рацион.

Меню диеты предусматривает регулярное употребление кофе. А этот напиток – яд для сердечников. Кофе можно заменить зеленым чаем, однако есть и другие противопоказания. В частности, слишком тяжелая для почек белковая пища. Как результат – упадок сил, слабость, а иногда и ацетоновый привкус во рту.

На японской диете нельзя сидеть беременным и кормящим грудью. Кроме того, эта система питания не рекомендована несовершеннолетним, а также людям, которые тяжело работают и активно занимаются спортом.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Цепляют за живое: ТОП-5 фильмов, которые нужно посмотреть каждой женщине

5 мифов о вине, которые пора забыть

Cамые интересные новости с 74 Каннского кинофестиваля.

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Диетолог рассказала о лучших и худших диетах: одни гробят организм, а другие – помогают худеть

Японская диета – как питаться

Японская диета — система питания, основанная на строгих принципах, которая позволяет сбросить до 5 кг в течение недели. Японская диета очень популярна, и это понятно: продукты для нее обойдутся недорого, сидеть на диете придется всего 14 дней, зато результат сохранится не один год. Но вот выдержать японскую диету под силу не каждой, ведь она очень строга. Как подготовить себя к режиму и как пройти этой путь — наша статья.

Содержание:

Fotolia

Японская диета для похудения — одна из самых строгих, но эффективных и долгоиграющих, а полученный на ней результат может сохраняться до трех лет. Естественно, мечта о долгосрочной стройности так и останется несбыточной, если по истечению 14 дней и окончания диеты, ты начнешь наверстывать упущенное и активно займешься объеданием. Пусть умеренность, которой тебя научит японская диета за 14 дней, войдет в привычку, как она вошла у японцев.

Японский диетолог Наоми Морияма уверена, что молодость и долголетие её соотечественникам сохраняется, в основном, благодаря относительно малому количеству углеводов в ежедневном меню и традиционно небольшим размерам порций.

По оценке Мориямы, японцы потребляют в среднем на 25% меньше калорий в день, чем жители любой другой страны.

В Японии, например, не слишком много едят картофельные чипсы, шоколад, кондитерскую выпечку (японские сладости по нашим меркам совсем не сладкие), а о сливочном масле они вообще узнали только в прошлом столетии и не слишком его жалуют. То есть выбор здоровых продуктов в умеренном количестве — национальная особенность культуры Японии.

Что такое японская диета и насколько она японская

Считается, что название диеты появилось, потому что она была разработана специалистами японской клиники «Яэкс». Создатели диеты обещают, что за 13-14 дней произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий (чаще, чем раз в пару лет сидеть на этой диете нельзя — грозит неприятными последствиями для твоего организма).

Хотя японская диета и разработана, предположительно, японскими специалистами, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней (стоит отметить, что японцы не пьют много кофе каждый день, употребляют больше риса и морепродуктов и, в целом, всегда придерживались политики умеренности в еде).

На самом деле, никто не может сказать, почему эта диета называется японской — ни водорослей, ни риса ты в ней не найдешь. Единственное, что в ней напоминает о Японии, это — дисциплина. Эта диета очень строгая и отступать от нее нельзя, иначе все усилия пойдут насмарку.

Конечно, некоторые знаковые для страны Восходящего Солнца продукты все же есть в этой диете. Среди них — морская рыба, зеленый чай и яйца. Вот и всё японское, что содержится в этой диете — остальной «набор» продуктов хорошо знаком европейцу, и в этом есть несомненный плюс: без непривычных продуктов тебе будет проще привыкнуть к диете и ты гарантированно не получишь аллергии.

Подготовка к японской диете, как сделать правильно

Так как японская диета действительно строга, то сразу же войти в её ритм будет очень непросто. Постарайся за несколько дней до начала диеты понемногу уменьшать порции и особенно обрати внимание на облегчённый ужин.

Например, отвари себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовь порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата. Салат приправь капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуй обойтись без соли. Если совсем без соли не можешь, рекомендуем хотя бы уменьшить ее количество, ведь, в конце концов, дни накануне диеты — еще не сама диета.

Можешь попробовать есть палочками для еды. И дело здесь не в том, что диета называется японской (хотя это может помочь войти в нужное настроение и проникнуться важностью и строгостью по отношению к своей миссии похудеть), а в том, что палочками ты меньше съешь.

Виды японской диеты

Существует три вида японской диеты, которые делятся в соответствии с продолжительностью оной:

• японская диета на 7 дней — «мучения» длятся недолго, но  у нее есть существенный минус — в течение недели достигаются только результаты вывода лишней жидкости из организма, а не значительная потеря веса;
• японская диета на 13 дней — наиболее популярная и часто используемая диета, так как на 14-ый день не всех хватает;
• японская диета на 14 дней — отличается от предыдущей 13-ти дневной диеты всего на один день. Принципиальных отличий не имеет, кроме небольшого +1 к эффективности. Используется обычно по желанию или самочувствию худеющих.

Правила японской диеты

Одно из главных условий этой диеты — предельная строгость. Нельзя заменять один продукт другим! Необходимо четко придерживаться меню на каждый день, если хочешь действительно эффективного результата.

Исключением может быть только кофе — его можно заменить более полезным зеленым чаем. От соли придется отказаться, но если ты совсем не можешь есть несоленые блюда, то немного соли разрешается — ключевое слово «немного».

Fotolia

Для большинства сложным является питаться три раза в день и отсутствие перекусов. Но если ты будешь пить в течение дня достаточное количество воды, начиная со стакана утром натощак — это позволит лучше перенести режим диеты. Зелёный чай также поможет утолить чувство «промежуточного» голода.

Японская диета — строгая, а значит садиться на нее с «завтрашнего дня» не стоит. Нужно подготовить организм и психику для подобного пищевого испытания. За несколько дней до предполагаемого часа Х откажись от сладкого, уменьши размер порций, постепенно исключи перекусы (даже фруктами).

Выбор продуктов для японской диеты

Японскую диету можно назвать белковой, потому что именно белок насыщает организм в период следования японской диете. В большом количестве он содержится в:

• яйцах
• курице
• говядине
• рыбе
• молочных продуктах

Fotolia

Углеводы ты получишь из  сухариков, жиры из оливкового масла, а клетчатка в изобилии представлена овощами и фруктами. Полезные для организма антиоксиданты в изобилии содержатся в кофе и зеленом чае — правильный выбор напитков из списка допустимых очень важен.

Они должны быть натуральными, высокого качества, без ароматизаторов и вкусовых  или даже травяных добавок.

Фотолия

Японская диета на 7 дней: меню

1-й день японской диеты:

• Завтрак: кофе без сахара.
• Обед из: салат из белокочанной капусты, помидор, 2 яйца.
• Ужин: салат из белокочанной капусты, рыба запеченная.

2-й день японской диеты:

• Завтрак: кофе без сахара, 1 сухарик из цельнозернового хлеба.
• Обед из: салат из белокочанной капусты, 200 г рыба запеченная или отварная.
• Ужин: 200 г говядины отварной, кефир (йогурт)

3-й день японской диеты:

• Завтрак: стакан кофе без сахара
• Обед из: сырое яйцо, вареная морковь с растительным маслом.
• Ужин: яблоки (сколько влезет).

4-й день японской диеты:

• Завтрак: стакан кофе без сахара.
• Обед: корень петрушки, обжаренный в растительном масле.
• Ужин: фрукты (по сезону), ягоды (можно замороженные).

5-й день японской диеты:

• Завтрак: сырая морковь, тертая, с лимоном
• Обед: 200 г жареной рыбы, помидор.
• Ужин: фрукты (по сезону), ягоды (можно замороженные).

6-й день японской диеты:

• Завтрак: стакан кофе без сахара
• Обед: салат из свежей капусты, 200 г вареной курицы.
• Ужин: 2 яйца, 200 г свежей тертой моркови с маслом.

7-й день японской диеты:

• Завтрак: чай без сахара,
• Обед из: 200 г отварного мяса, 200 г фрукты,
• Ужин: яблоки.

Если ты выбрала двухнедельный курс, то предыдущее меню на 7 дней нужно повторить ещё раз и результат не заставит себя ждать!

Как утверждают очевидцы — результат после японской диеты держится долго (до 3-х лет). Но только при условии, что после окончания диеты ты не вернешься к привычному питанию со сладостями из фастфуда, газировкой и алкоголем. Умеренность в период японской диеты должна стать твоим постоянным спутником.

Японская диета — отзывы

Конечно, никакие общие рекомендации не сравнятся с живыми отзывами тех, кто худел с помощью японкой диеты. Мы собрали самые полезные и информативные!

Меня зовут Алена, рост 167, вес на начало эксперимента 64.5, 29 лет.

Очень долго настраивалась именно на Японскую диету так как считаю ее самой подходящей для себя. Мотивацией стали купленные мною шорты 28 размера который я всегда носила. Натянула я их с горем только на ноги.

Я сказала все, это капец, все вокруг говорили что я поправилась, мама каждый день говорила мне- худей…посмотри на себя- жиром заплыла, ого какой целлюлит итд……я плакала и не могла ничего сделать. И думала, мне всего 29 я ХОЧУ НОСИТЬ КОРОТКИЕ ШОРТЫ И ПЛАТЬЯ ((((((((и не могу(

В общем сказала ВСЁ, хватит….начинаю уже сегодня, сейчас, никаких понедельников и завтра. И начала!!!!

Меню диеты и фото блюд добавлять не буду, было строго все соблюдено по правилам дням и меню. В плэй маркете скачала приложение, называется японская диета c тарелочкой нарисованной. ТОЛЬКО БЫЛО ДВА НО, я позволяла себе красное сухое вино и зеленый чай с молоком 1%, поэтому результат был меньше чем ожидала, я особо не огорчена.

За эти 13 дней я стала абсолютно другим человеком, изменилось многое в лучшую сторону, а особенно настроение и добавилось много энергии и сил, также начала подыматься самооценка, которая упала ниже плинтуса уже и либидо.

На весы вставала только в первый и последний день. Всего делала два захода: 13 дней диеты — один день «отдыха» и перерыв — потом еще заход, но уже на 15 дней. Всего за это время сбросила целых 6 кг!

Алена

Мой рост 173 см, вес постоянно гулял от 65 до 68 кг, причем лишние килограммы стабильно и очень быстро прибавлялись в период ПМС, в новогодние праздники, а также поездки на море по типу «Всё включено». И вот в очередной раз, посмотрев на себя в зеркало и, с печалью взглянув на весы,было принято твердое решение — ХУДЕТЬ!

За 7 дней я не без упорной силы воли сбросила 5 кг, причем первые 2 ушли уже после второго дня, ну скажите,как после таких результатов все бросить. Однако больше чем на 7 дней меня не хватило. В итоге, через 2 дня примерно 1,5 кг сразу же вернулись, и понятно почему, стала есть соленую еду — соответственно вернулась вода. Но вода — не жир и не лишние СМ, поэтому результат все же был, и был на лицо. -3,5 кг за 7 дней!

А вот еще опыт моей знакомой стройняшки, которую после родов за год разнесло аж до 56 размера:

Она решила худеть окончательно и бесповоротно! Ее не пугали мушки перед глазами и пресная говядина. Она сидела на японской диете ! ВНИМАНИЕ ! Пол года!!! Делая между перерывами всего 1 день,в который, к слову сказать, она отрывалась по полной — закидывая в себя все,что съедобно. За пол года изнуряющей диеты она с 56 вернулась в свой прежний 46 размер одежды. И вот уже на протяжении лет 5 по-прежнему ходит стройная, но правда она не срывается и старается не запускать себя, периодически посещает тренажерный зал и бассейн.

ОДНАКО, диета не прошла мимо ее здоровья. Ее кости стали очень хрупкими, не смотря на то,что она периодически пьет витамины, в т.ч. кальций. Даже был случай, когда она споткнулась на ровном месте и упав на колено, повредила его так, что вот уже несколько лет ходит с пластиной внутри… Кроме того, появились некоторые проблемы с желудком.

Резюмируя, хочу сказать, что японская диета очень и очень эффективная, особенно если у вас большой излишний вес, НО прежде чем сесть на эту диету — соизмерьте все ЗА и ПРОТИВ!

Алекса

Вообще я противник всякого рода кратковременных диет а-ля «минус 10 кг за неделю». Я считаю, что гораздо эффективнее придерживаться принципов правильного питания.

Мысль об этой же диете я вынашивала пару лет, наблюдая за коллегами и слушая их восторженные отзывы. Да, на этой диете сидели как минимум четверо моих знакомых, и все остались довольны результатом.

В том году решилась и я.Коллеги рекомендовали начинать диету где-нибудь в пятницу, а не в начале недели, потому что второй или третий день диеты — самый сложный, и лучше провести его дома. Спойлер — у меня таким днём стал седьмой.

Исходные параметры:
Рост 165 см
Вес — 56,4 кг
Объём талии — 68 см
РЕЗУЛЬТАТЫ ДИЕТЫ

Сухие факты:

Потеря в весе составила 4 кг

Талия — минус 3 см

Но у меня изначально было немного лишнего веса, поэтому результат не такой впечатляющий, как мог бы быть. Думаю, что у более крупных девушек потеря в весе вполне может быть 7-8 кг, как и обещает диета.
Сравнительные фото ДО и ПОСЛЕ:

По фото всё равно видно, что неплохо скрылся живот. Понятное дело, что и кишечник очистился, и лишняя жидкость ушла.

Общие впечатления:

Ну что, могу сказать, что результаты диеты меня, конечно, немного порадовали. Я действительно схуднула, это видно и по одежде, и по комментариям окружающих. Особенно заметно ушёл живот, да и брюки теперь немного висят, несколько бюстгалтеров стали великоваты.

Но повторять этот опыт я не хочу. Я лишний раз убедилась в том, что в жёстких диетах ничего хорошего нет. Безусловно, это не самая жёсткая, как, скажем, всякие монодиеты, и для меня она не была голодной, местами даже наоборот. Но это ДИЕТА… И как только я начала питаться в более-менее привычном режиме, вес плавно пополз вверх. Так что только дальнейшая работа над собой поможет сохранить результат.
Я для себя решила, что пусть эта диета будет стартом для последующих изменений, но дальше я просто буду питаться максимально правильно и подключу спорт (домашний).

Фифи

---

А ты готова избавиться от лишнего веса? Наберись терпения, подготовь близких и стань столь же верной японской диете, как самурай верен своему господину. Коон! (Что по-японски значит «Удачи!» 🙂

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Китайская диета для похудения на 14 дней: меню, отзывы, результаты

Суть китайской диеты на 14 дней

Красота — страшная сила, и никто не сомневается, что однажды эта сила все-таки спасет мир. Совсем не удивительно, почему она является предметом ежедневных грез и мечтаний огромного количества женщин и девушек (да что там скрывать, и мужчин тоже) по всему миру. Однако лишь единицы наделены той естественной природной красотой, в которой ничего не нужно менять. Все остальные вынуждены подвергать себя всевозможным процедурам, иногда приятным, иногда изнуряющим, дабы приблизится к заветному эталону.

Излюбленное средство множества женщин, мечтающих избавиться от лишних килограмм — диета. Совершенно понятно, что наибольшую популярность имеют именно те методики похудения, которые дают заметные результаты за наиболее короткое время. Одной из таких, весьма популярных нынче систем является китайская бессолевая диета 14 дней, отзывы о которой достаточно заманчивы.

Основная информация о китайской диете на 14 дней

Всем известно, насколько миниатюрны и стройны китайские девушки. Конечно, генетику и наследственность еще никто не отменял. Но традиции национального питания, так же, играют свою значимую роль. Правильный обмен веществ, витамины, полезные микроэлементы, поступающие в организм с пищей, не могут не наложить свой отпечаток на общее состояние организма.

Так в чем же заключается суть, и чем так хороша китайская диета для похудения? Всем известна безупречная сдержанность и строгость китайских девушек. Такой стиль поведения полностью перекликается и с их национальной диетой. Абсолютное соблюдение правил — вот главный ее закон. Во время соблюдения рациона, который предписывает данная диета, ни в коем случае нельзя отступать от указанного пути, а тем более позволять себе вольности. Любой, даже самый маленький шажок в сторону может обернуться крахом.

Суть диеты заключается в абсолютной перестройке процессов обмена веществ. Диета низкокалорийная и весьма жесткая. В период ее действия, организм перестраивается, пытаясь привыкнуть к предлагаемой ему пище, и привычный обмен веществ нарушается. Если позволить себе, хоть какую-то еду, не входящую в разрешенное меню, произойдет сбой, который разрушит весь, налаженный силами организма, процесс.

Правила китайской диеты на 14 дней

Поэтому, первое важнейшее и ни в коем случае не нарушаемое правило — строгое соблюдение режима питания, употребление только разрешенных продуктов и полный отказ от алкоголя. Итак, разрешенные продукты:

• яйца;
• свежие овощи: листья салата, капуста, морковь, корень петрушки и пастернака, томаты:
• фрукты: зеленые яблоки, иногда разрешены и другие фрукты;
• морская рыба;
• мясо: постная говядина, курица, телятина;
• напитки: кофе, чай, минеральная вода (без газа), талая либо очищенная вода.

Запрещенные продукты: соль, сахар, жир, алкоголь.

Продолжительность диеты: 14 дней, и следующие семь дней даются для «правильного» выхода из нее.

Количество килограмм, которые можно сбросить: от 6 до 10.

Минусы китайской диеты

Приверженцам «быстрого похудения», нужно помнить и о подводных камнях, которые могут сопровождать процесс резкого снижения веса. Потеря большого количества килограмм, вкупе с крайне ограниченным списком разрешенных продуктов, могут привести к проблемам со здоровьем. Особенно это касается тех людей, которые страдают любыми хроническими заболеваниями. Поэтому, решаясь воспользоваться китайской диетой, лучше всего предварительно пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом.

Бессолевой рацион может привести и к некоторому обезвоживанию организма, поэтому, вода и разрешена диетой без ограничения в ее количестве. К основным противопоказаниям применения китайской бессолевой диеты относятся:

• болезни выделительной системы
• заболевания сердца
• нарушения работы почек и печени
• беременность
• период кормления грудью
• заболевания желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты)

К чему нужно подготовиться

При соблюдении всех правил и предписаний, диета дает довольно ощутимые результаты. Но, поскольку китайская бессолевая диета, меню которой не отличается особым разнообразием, низкокалорийная, во время ее соблюдения можно ощущать некоторую слабость. Не стоит этого пугаться, но, все же, следует ограничить чрезмерные физические нагрузки.

Количество разрешенных продуктов, которые допускает китайская диета без соли весьма ограничено, а заменять их другими не допустимо, поэтому отсутствие аллергических реакций организма на составляющие компоненты диеты, пожалуй, одно из главных условий успешного ее завершения, не считая психологического настроя, без которого и вовсе ничего не получится.

Поэтому запасаемся терпением, выдержкой, упорством — и вперед к поставленной цели.

Меню китайской диеты на 14 дней

День первый:
Завтрак — черный кофе.
Обед — 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или один свежий помидор.
Ужин — рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День второй:
Завтрак — черный кофе, сухарик.
Обед — рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Ужин — вареная говядина — 200 г, стакан кефира.
День третий:
Завтрак — черный кофе.
Обед — сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом.
Ужин — яблоки.
День четвертый:
Завтрак — черный кофе.
Обед — один большой корень пастернака (шпика) или петрушки, жаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин — 2 сваренных вкрутую яйца, вареная говядина — 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День пятый:
Завтрак — сырая тертая морковь, приправленная лимонным соком.
Обед — большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин — рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День шестой:
Завтрак — черный кофе.
Обед — 500 г вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови.
Ужин — 2 сваренных вкрутую яйца, салат из сырой моркови с растительным маслом.
День седьмой:
Завтрак — чай.
Обед — вареная говядина — 200 г, любые фрукты.
Ужин — что хотите, только умеренно, из рациона любого дня кроме третьего.
Восьмой день — как первый. Девятый — как второй. Десятый — как третий. Одиннадцатый — как четвертый. Двенадцатый — как пятый. Тринадцатый — как шестой. Четырнадцатый — как седьмой.

Меню на один день

• Завтрак: варёное яйцо, 50 гр. черного, лучше будет зернового, хлеба подсушенного в духовке, и черный кофе без сахара.

• Второй завтрак: плавленый сырок, 100 гр. зеленого консервированного горошка, и чай без сахара.

• Обед: 200 гр. любых фруктов, 50 гр. отварного нежирного мяса, 150 гр. салата из капусты, с добавлением растительного или оливкового масла.

• Ужин: стакан теплого молока

Мы привели для разнообразия две китайские диеты, какую выбирать решать вам, но согласно известному правилу, чтобы быть здоровым и красивым нужно постоянно жить в гармонии с природой, а это значит придерживаться правильного питания и здорового образа жизни.

Напоследок приведём маленькие хитрости для достижения должного эффекта.

• Овощи следует резать кубиками или же тонкими ломтиками.

• Следует медленно пережёвывать пищу, дабы облегчить процесс пищеварения и быстрее получить ощущение сытости.

• Ни в коем случае не следует пропускать приём пищи.

• Постоянно следить за своим весом, но не корить себя и не винить из-за этого.

• Советуем обзавестись зеркалом во весь ваш рост, чтобы постоянно следить за своим силуэтом.

• Сделайте правилом себе, выпивать один стакан травяного настоя после ужина.

Тем, кому помогла китайская диета, отзывы оставили очень лестные. Особое внимание, акцентировали на том, что организм перестал требовать сладости и мясо.

Результат от китайской диеты

Если послушно выполнять все, довольно жесткие правила, не нарушать имеющиеся ограничения, то за две недели можно «потерять» от 6 до 10 кг. Согласитесь, успех потрясающий. Две недели небольших страданий — и результат налицо. Об этом же свидетельствуют и многочисленные восхищенные отзывы, приверженцев данной методики. Если же правильно выходить из диеты, а именно: не набрасываться на любимые вкусности и осторожно, а, главное, постепенно добавлять в свой рацион продукты, то можно закрепить ее итог, и достичь того, что потерянные килограммы не вернутся.

В отличие от японской диеты, которая так же строга, китайский метод похудения гораздо легче переносится. Ведь в нем, в качестве соуса, разрешается использовать лимонный сок, который значительно улучшает вкус пресных блюд и помогает сжигать жиры. Еще один важный плюс такой диеты — очищение организма. Шлаки и токсины выводятся, а общее состояние организма улучшается, да и кожа приобретет красивый ровный цвет.

Бессолевая диета – худеем на 7 кг за 1 месяц

Очень многие люди сегодня не мыслят трапезы без соленого, копченого, полуфабрикатов и другой вредной еды. И даже полезную пищу умудряются нещадно подсаливать. Это происходит потому, что магазинная еда, такая как чипсы и колбасы, изменила наши вкусовые рецепторы, и несоленые блюда уже кажутся безвкусными. Между тем, большое количество соли в составе продукта не сулит ничего хорошего. Повышенное содержание натрия в пище приводит к застою в организме жидкости. Как следствие, возникают отеки, проблемы с весом и плохое самочувствие. Сократив потребление соли, организм избавится от лишней воды и токсинов, и вы почувствуете прилив энергии.

Бессолевая диета: основные принципы

Вот 5 основных принципов бессолевой диеты:

1. Увеличить количество приемов пищи до пяти (есть небольшими порциями).
2. Масло и соль (совсем немного) добавлять только в приготовленную еду.
3. Следить за содержанием натрия в употребляемых продуктах. Суточная потребность в натрии составляет не более 300 мл. Не превышайте норму!
4. Для придания насыщенности несоленым блюдам используйте чеснок, лук, лимон, имбирь и пряные травы.
5. Никакой жареной пищи!

Бессолевая диета меню

Примерное меню на каждый день:

• Завтрак: каша на воде без добавления соли и сахара. Можно добавить немного меда. Несладкий чай
• Ланч: фрукт
• Обед: суп, овощное рагу
• Полдник: бессолевая булочка с молоком
• Ужин: нежирная рыба на пару, вареный картофель.

Возможно, вас заинтересует: Диета 5 столовых ложек

Придерживаясь бессолевой диеты, исключите следующий список продуктов:

• все кондитерские изделия;
• чипсы, консервы;
• полуфабрикаты быстрого приготовления;
• соленые сыры, копчености;
• сосиски.

Некоторые фрукты и овощи сами по себе имеют в своем составе натрий. Например: ананас и бананы содержат примерно 2 мг натрия, приготовленный перец, фасоль, грибы и брокколи содержат около 4 мг натрия. Это не значит, что эти продукты нужно исключать из рациона, натрий в небольших количествах нужен организму. Но не переедайте!

Возможно вас заинтересует: Безуглеводная диета БЕЗ подсчета калорий

Свежий редис, авокадо, спаржа, баклажаны, грейпфрут, вишня, черника, яблоки, ежевика не содержат соль. Зато богаты антиоксидантами, так что вы можете смело включить их в свой рацион.

Бессолевая диета: результаты и выход из диеты

Выходить из этой диеты следует медленно. Если, закончив диету, вы перейдете к привычному для вас высокому содержанию натрия в еде, полученные результаты быстро исчезнут. Обычно вкусовые рецепторы привыкают к несоленой пище примерно через пару недель, в зависимости от привычки солить еду. Вы снова начнете чувствовать настоящий вкус каждого натурального продукта; пропадет тяга подсаливать приготовленные блюда.

Возможно вас заинтересует: Диета Кима Протасова. Похудение без голодовок

Бессолевая диета для похудения может быть весьма эффективной. Пример тому небезызвестная Роза Сябитова. Эпатажная ведущая программы «Давай поженимся» сильно похудела, полностью исключив соль. Подробнее об истории ее похудения в этой статье.

Кроме того, бессолевая диета способствует выведению лишней жидкости, шлаков и токсинов, главное – не возвращаться на радостях к привычному рациону и вредной еде. В среднем, на бессолевой диете можно потерять до 7 кг за 1 месяц.

Плюсы и минусы диеты без соли

Натрий, в виде соли, присутствует в изобилии в рационе современного человека, что нередко ведет к повышенному кровяному давлению, повышая риск сердечных заболеваний, особенно при наличии прочих факторов (других проблем со здоровьем, вредных привычек и проч.). Снижение соли в рационе снижает и риски возникновения и прогрессирования перечисленных недугов соответственно.

Возможно, вас заинтересует: Вкусная диета на рыбе

Еще один плюс – сбалансированное меню. По сути, мы едим все, просто не жарим и почти не солим. А исключаем только некоторые продукты, по-настоящему вредные.

По отзывам, бессолевая диета позволяет восстановить водно-солевой баланс в организме и потерять 5 – 7 кг лишнего веса (потеря веса индивидуальна и зависит от особенностей организма). Но не стоит забывать, что натрий в умеренных количествах необходим для нормального функционирования организма. Поэтому в период диеты внимательно следите за своим самочувствием. Будьте стройными, здоровыми и красивыми!

Служба доставки еды с низким содержанием натрия (Открыта)

Низкое содержание натрия, большое количество вкуса

Утвержденные диетологами блюда, приготовленные из цельных продуктов.

С Fresh n ’Lean вы действительно можете получить все это. Каждое блюдо, которое готово к употреблению, полезно для здоровья, вкусно, свежеприготовлено и доставлено для вашего удобства. Это новый способ правильно питаться каждый день.

В среднем наши блюда содержат 600 мг натрия за один прием пищи , чтобы вы не превышали рекомендуемое суточное потребление натрия в 2300 мг.

Пропустить натрий

Диеты с низким содержанием натрия борются с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями и другими заболеваниями. Проблема в том, что обработанные пищевые продукты содержат большое количество добавленной соли, и может показаться невозможным избежать всего этого натрия. Служба доставки блюд Fresh n ’Lean всегда готова помочь.

Экономия часов в неделю

В вашей загруженной жизни приготовление свежих продуктов каждый день может показаться сложной задачей.К счастью, наш план питания с низким содержанием натрия помогает вам придерживаться полностью натуральной диеты с низким содержанием натрия без необходимости тратить часы на поиск ингредиентов и приготовление блюд.

С добротой

Наши повара делают все возможное, чтобы ваши блюда были отмечены на всех отметках. В них не только мало натрия, но и они богаты питательными веществами и сделаны из органических ингредиентов растительного происхождения, не содержащих ГМО. Мы хотим предложить вам самое лучшее для вашего тела и планеты.

Полный опыт обслуживания

Fresh n ’Lean сделает всю тяжелую работу за вас, чтобы вы могли сосредоточиться на других вещах. Мы сочетаем высококачественные местные органические ингредиенты с профессиональными поварами, вдохновленными кухнями всего мира. Каждое блюдо доставляется на вашу кухню полностью готовым, поэтому все, что вам нужно сделать, это нагреть и подать.

План диеты с ограничением натрия

В вашем плане диеты в основном используются продукты, приготовленные без соли, и делается упор на употребление продуктов с низким содержанием натрия.

• Ешьте регулярно, как указано в вашем основном плане питания
• Выбирайте разнообразные продукты и не добавляйте соль

Внимательно читайте этикетки всех готовых продуктов. Ищите не только соль, но и бикарбонат соды (пищевая сода), разрыхлитель, глутамат натрия и соединения натрия, такие как бензоат натрия, цитрат натрия и т.д. фрукты и фруктовые соки) и полуфабрикаты содержат соль, если только они не специально подготовлены для диет с ограничением натрия как таковых.

Ешьте только то количество продуктов из Списка II, которое указано в вашем основном плане питания. Эти продукты содержат умеренно высокое содержание натрия.

Ежедневно выбирайте хороший источник витамина С. Это цитрусовые, клубника, брокколи, брюссельская капуста, папайя и дыня.

Выбирайте хороший источник витамина А через день. Это темно-зеленые или желтые фрукты и овощи.

Содержание натрия в воде варьируется от одного района к другому. Обратитесь к местному поставщику воды и узнайте, содержит ли вода в вашем районе более 20 мг.натрия на литр, следует использовать воду в бутылках. Использование смягчителей воды может привести к добавлению в воду значительного количества натрия.

Избегайте приема лекарств, слабительных и заменителей соли, если это не предписано врачом.

Базовый план питания	Пример меню	калорий	Натрий мг.	Холестерин мг.
1 порция фруктов или сока – Список I	1/2 грейпфрута	40	1
1 порция хлопьев – Список I	1 стакан Воздушных рисовых хлопьев 1 стакан, обогащенный	60	10
1 порция обезжиренного молока – Список II	1 чашка обезжиренного молока гвоздики быстрого приготовления	80	115.8
1 порция фруктов – Список I	1 небольшой банан	120	1
1 порция бессолевого хлеба – Список II	1 ломтик цельнозернового тоста без соли	51	5
1 порция жира – Список I	1 ч.несоленый маргарин	34	–
1 порция сладостей – Список I	1 ч. варенье	18	0,8
Напиток	кофе или чай	2	2
2 унции.свежее вареное мясо – Список II	2 унции. несоленый жареный цыпленок (легкое мясо)	95	36	68
2 порции бессолевого хлеба – Список I	2 ломтика несоленого белого хлеба и	124	5
1 порция жира – Список I	1 ч. бессолевой майонез с	33	–	3
1 порция овощей – Список I	салат (3 маленьких листа)	2	1
1 порция фруктов – Список I	1 коробка (1 1/2 унции.) изюм	124	12
1 порция фруктов – Список I	1/2 среднего яблока	40	1
1 порция обезжиренного молока – Список II	1/2 стакана обезжиренного молока гвоздики быстрого приготовления	80	115,8	5
1 порция овощей – Список I	1 чашка свежего нарезанного шпината	14	39
1 порция овощей – Список I	1/2 средних помидора	11	1.5
2 порции жира – Список II	2 ст. заправка масляно-уксусная	166	1
1 порция бессолевого хлеба – Список I	1 ломтик цельнозернового хлеба без соли	61	5
1 порция жира – Список I	1 ч.несоленый маргарин	34	–
1 порция вина – Список I (по желанию)	7 унций. вино	173	10,2
4 унции. свежее вареное мясо – Список II	4 унции. постный стейк на гриле	234	67,8	103
1 порция овощей – Список I	1 печеный картофель	188	6
2 порции жира – Список I	2 ст.сметана	57	12	16
1 порция овощей – Список I	6 стручков спаржи	18	1
1 порция овощей – Список I	1/2 стакана вареного ревеня с сахаром	191	2,5
Десерт на 1 порцию – Список I	1/2 стакана мороженого	129	42	26
Напиток	Кофе или чай	2	2
1 порция фруктов – Список I	1 средний оранжевый	64	1
		2255	487

Особые инструкции:
ДЛЯ КОНТРОЛЯ ВЕСА

• Выполняйте регулярную программу упражнений, указанную врачом.
• Избегайте употребления вина, пива и других алкогольных напитков.
• Используйте для десертов только несладкие или свежие фрукты; избегайте сахара, концентрированных сладостей, обычных желе и джемов, обычных безалкогольных напитков и т. д. Можно использовать искусственные подсластители.
• Ограничьте количество хлеба и крупы до 4 порций в день.
• Ограничьте количество маргарина и других жиров до 4 порций в день.
• Избегайте использования картофеля или других крахмалистых овощей (включая кукурузу, фасоль лима, сладкий картофель, сушеный горох и фасоль).

ВАРИАЦИИ НАТРИЯ

• Для перевода рациона на 1000 мг. натрия, замените 4 порции бессолевого хлеба обычным хлебом.
• Для преобразования диеты в 2000 мг. натрия, замените бессолевой хлеб 4 порциями обычного хлеба, замените бессолевой маргарин обычным маргарином и замените бессолевые хлопья обычными хлопьями, максимум 1 стакан.

Блюда домашнего приготовления без соли

В наши дни, когда все больше людей остаются дома, появляется больше возможностей готовить домашние блюда.Хотя домашние блюда, как правило, содержат намного меньше соли, чем то, что вы получаете в ресторане, вам все равно нужно быть осторожным, – говорит Лиз Мур, диетолог из Гарвардского медицинского центра Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC).

Зачем беспокоиться о соли?

Большинство американцев потребляют слишком много натрия, что повышает кровяное давление и риск сердечных заболеваний. В среднем мы потребляем около 3200 миллиграммов (мг) в день. Это примерно на 30% больше, чем рекомендуется в федеральных диетических рекомендациях, которые советуют людям ограничивать суточную дозу натрия до 2300 мг.И это более чем вдвое превышает целевой показатель, предложенный Американской кардиологической ассоциацией – 1500 мг в день.

Национальные исследования показывают, что менее 10% американцев достигают этой более низкой цели. Даже диетологи признают, что достичь этой цели может быть сложно, учитывая, сколько соли содержится во многих популярных полуфабрикатах, таких как мясные деликатесы, пицца и закуски. Готовые блюда из супермаркетов и почти все блюда в ресторанах также очень соленые,

Хорошо целиться низко

«Я призываю людей стремиться к дозе 1500 мг в день.Даже если они сократят потребление натрия примерно до 2000, это все равно большое улучшение », – говорит Мур. Ключ к успеху – приготовление еды дома из свежих, необработанных ингредиентов. Чтобы помочь своим пациентам, она создала Поваренную книгу голодного сердца Института сердечно-сосудистой системы BIDMC, в которой представлены десятки рецептов с низким содержанием натрия и насыщенных жиров. Вы можете скачать бесплатную копию здесь.

Не обязательно отказываться от солонки, – говорит Мур. Несколько коктейлей добавляют совсем немного, так что не проблема, чтобы немного посыпать блюда (например, те, что представлены в ее кулинарной книге), которые не содержат добавок соли.Уменьшайте потребление натрия постепенно, в течение нескольких недель. Старайтесь есть немного меньше каждые несколько дней, это поможет вашим вкусовым рецепторам приспособиться.

Соусы и заменители

Даже если вы не добавляете соль во время готовки, имейте в виду, что многие приправы, такие как кетчуп, горчица, майонез и заправка для салатов, содержат изрядное количество натрия. То же самое можно сказать о томатном соусе, соусе для барбекю, остром соусе, соевом соусе и многих упакованных смесях специй, таких как адобо или приправы тако. Проверьте панель «Пищевая ценность», чтобы узнать о содержании натрия в этих продуктах.

Вот еще несколько способов уменьшить содержание натрия при приготовлении пищи в домашних условиях:

• Промойте консервированную фасоль, овощи и тунец перед использованием.
• Не добавляйте соль в воду при приготовлении макарон, риса или других злаков.
• Попробуйте другие усилители вкуса, например свежие травы, специи, сок цитрусовых или уксус.
• Используйте разрыхлитель из бикарбоната калия вместо бикарбоната натрия.

День малосолевой пищи
Вместе эти блюда и закуски содержат около 2000 калорий, но чуть менее 1200 миллиграммов (мг) натрия.	Натрий (мг)
Завтрак
1 стакан вареной овсянки (приготовленной из обезжиренного молока) 1 столовая ложка измельченных грецких орехов 1 чайная ложка коричневого сахара, щепотка корицы 1 средний банан	140 0 0 1
Полдник
6 унций обезжиренного простого греческого йогурта 1/4 стакана малины 2 столовые ложки несоленых орехов пекан	70 0 0
Обед
1 стакан шпината 1 стакан салата Ромэн 1/2 нарезанного огурца 1 небольшой помидор, нарезанный кубиками 1/4 авокадо, нарезанного кубиками 2 яйца вкрутую, нарезанных ломтиками Заправка: 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксус, щепотка соли и перца, зелень по вкусу	16 9 4 5 21 125 150
Полдник
1 чашка молодой моркови 2 столовые ложки хумуса	60 120
Ужин
1 порция запеченного лосося с укропом * 1 стакан капусты, обжаренной с 1 чайной ложкой оливкового масла и измельченным чесноком 1/2 стакана коричневого риса, смешанного с 1 чайной ложкой оливкового масла, базиликом и щепоткой соли 2 кусочка темного шоколада	74 11 150 2
Ужин
6 цельнозерновых крекеров с низким содержанием натрия 1 унция сыра чеддер	54 180
Всего натрия за день: 1,192 мг
Меню любезно предоставлено диетологом Элизабет Мур и Янитой Шухман, интернатом-диетологом, Медицинский центр диаконис Бет Исраэль. * Рецепт со страницы 56 Поваренной книги «Голодное сердце».

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарии для этой публикации закрыты.

Натрий в вашем рационе | FDA

Распечатать и поделиться (PDF 1.56 МБ)

Испанский (Español)

Вы, наверное, слышали, что большинство американцев едят слишком много натрия. Вашему организму требуется небольшое количество натрия для правильной работы, но слишком много натрия может быть вредным для вашего здоровья. Диеты с высоким содержанием натрия связаны с повышенным риском развития высокого кровяного давления , которое является основной причиной инсульта и сердечных заболеваний.

Несмотря на то, что многие думают, большая часть диетического натрия (более 70%) поступает в результате употребления упакованных и полуфабрикатов , а не поваренной соли, добавляемой в пищу при приготовлении или употреблении пищи.Пища содержит слишком много натрия, и американцам, которые хотят потреблять меньше натрия, может быть трудно это сделать. Вот почему Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США работает с пищевой промышленностью над разумным снижением содержания натрия в самых разных продуктах питания. Несмотря на то, что натрий может уже присутствовать во многих упакованных пищевых продуктах, когда вы их покупаете, вы можете снизить суточное потребление натрия с помощью этикетки Nutrition Facts.

Посмотрите на этикетку!

Используйте этикетку Nutrition Facts как инструмент для принятия обоснованных решений!

• Знайте дневную стоимость. Суточные значения – это справочные количества питательных веществ, которые нужно потреблять или не превышать каждый день. Суточная норма натрия составляет менее 2300 миллиграммов (мг) в день.

• Используйте% дневной нормы (% DV) в качестве инструмента. % DV – это процентная доля дневной нормы для каждого питательного вещества в порции пищи и показывает, какое количество питательного вещества вносит вклад в общий дневной рацион.

  Используйте% DV, чтобы определить, содержит ли порция пищи высокое или низкое содержание натрия, а также сравнить и выбрать продукты, чтобы получать менее 100% DV натрия каждый день.

  В качестве общего руководства: 5% СН или менее натрия на порцию считается низким, а 20% СН или более натрия на порцию считается высоким.

• Обратите внимание на порции. Информация о пищевой ценности, указанная на этикетке «Пищевая ценность», обычно основана на одной порции продукта. Проверьте размер порции и количество порций, которые вы едите или пьете, чтобы определить, сколько натрия вы потребляете.

Выбор еды имеет значение!

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), около 40% натрия, потребляемого американцами, поступает из следующих продуктов:

• Гастрономические мясные сэндвичи
• Пицца
• Буррито и тако
• Супы
• Несладкие закуски (e.г. чипсы, сухарики, попкорн)
• Домашняя птица
• Макаронные изделия смешанные
• Бургеры
• Блюда из яиц и омлеты

Но помните, что содержание натрия может значительно различаться в одинаковых типах продуктов. Так что используйте этикетку «Пищевая ценность» для сравнения продуктов и не забудьте проверить размер порции, чтобы провести точное сравнение.

Столовая соль и натрий: определено

Слова «поваренная соль» и «натрий» часто используются как синонимы, но они не означают одно и то же.Поваренная соль (также известная под своим химическим названием хлорид натрия) представляет собой кристаллическое соединение, которое широко распространено в природе. Натрий – это минерал и один из химических элементов, содержащихся в соли.

Натрий как пищевой ингредиент

В качестве пищевого ингредиента натрий имеет множество применений, таких как вяление мяса, выпечка, сгущение, удержание влаги, улучшение вкуса (включая аромат других ингредиентов) и в качестве консерванта. Некоторые распространенные пищевые добавки, такие как глутамат натрия (MSG), бикарбонат натрия (пищевая сода), нитрит натрия и бензоат натрия, также содержат натрий и вносят (в меньших количествах) вклад в общее количество «натрия», указанное на этикетке Nutrition Facts .

Удивительно, но некоторые продукты, не имеющие соленого вкуса, могут содержать много натрия, поэтому использование одного только вкуса не является точным способом оценки содержания натрия в пище. Например, в то время как некоторые продукты с высоким содержанием натрия (например, соленые огурцы и соевый соус) имеют соленый вкус на , есть также много продуктов (например, крупы и выпечка), которые содержат натрий, но не имеет соленого вкуса. Кроме того, некоторые продукты, которые вы можете есть несколько раз в день (например, хлеб), могут накапливать много натрия в течение дня, даже если отдельная порция может быть невысокой.

Проверьте упаковку на наличие питательных веществ

Вы также можете проверить заявления о питательных веществах на упаковке продуктов питания и напитков, чтобы быстро определить те, которые могут содержать меньше натрия. Вот руководство по распространенным заявлениям и их значение:

О чем говорится	Что это значит
Без соли / натрия	Менее 5 мг натрия на порцию
Очень низкий уровень натрия	35 мг натрия или меньше на порцию
с низким содержанием натрия	140 мг натрия или меньше на порцию
Восстановленный натрий	Как минимум на 25% меньше натрия, чем в обычном продукте
Натриевая или слабосоленая	Как минимум на 50% меньше натрия, чем в обычном продукте
Без добавления соли или без соли	Во время обработки соль не добавляется – но эти продукты могут не содержать соли / натрия, если не указано иное

Натрий и артериальное давление

Натрий притягивает воду, а диета с высоким содержанием натрия привлекает воду в кровоток, что может увеличить объем крови и, следовательно, ваше кровяное давление. Высокое кровяное давление (также известное как гипертония ) – это состояние, при котором кровяное давление остается повышенным с течением времени. Гипертония заставляет сердце работать слишком тяжело, а сильный кровоток может повредить артерии и органы (например, сердце, почки, мозг и глаза). Неконтролируемое высокое кровяное давление может повысить риск сердечного приступа, сердечной недостаточности, инсульта, заболевания почек и слепоты. Кроме того, с возрастом обычно повышается артериальное давление, поэтому ограничение потребления натрия с каждым годом становится еще более важным.

Знай свои числа

Натрий является важным питательным веществом и необходим организму в относительно небольших количествах (при условии, что не происходит значительного потоотделения) для поддержания баланса жидкостей организма и поддержания бесперебойной работы мышц и нервов. Однако большинство американцев едят его слишком много – и могут даже не подозревать об этом.

американцев съедают в среднем около 3400 мг натрия в день. Тем не менее, Руководство по питанию для американцев рекомендует взрослым ограничить потребление натрия до , менее 2300 мг в день – это примерно на 1 чайную ложку поваренной соли ! Для детей младше 14 лет рекомендуемые пределы еще ниже.

10 простых советов по снижению потребления натрия

Информация о содержании натрия в пищевых продуктах и ​​изучение новых способов приготовления пищи может помочь вам достичь желаемого уровня натрия. И если вы будете следовать этим советам, чтобы уменьшить количество потребляемого натрия, ваш «вкус» к натрию со временем будет постепенно уменьшаться – так что в конечном итоге вы можете даже не пропустить его!

1. Прочтите этикетку «Пищевая ценность»
   Сравните и выберите продукты, чтобы получать менее 100% суточной нормы (менее 2300 мг) натрия каждый день.
2. Готовьте еду, когда можете.
   Ограничьте количество упакованных соусов, смесей и продуктов быстрого приготовления (включая ароматизированный рис, лапшу быстрого приготовления и готовые макаронные изделия).
3. Добавьте ароматизатор без добавления натрия
   Ограничьте количество поваренной соли, которую вы добавляете в пищу при приготовлении, выпечке или за столом. Попробуйте смеси приправ без соли, травы и специи вместо соли, чтобы придать еде аромат.
4. Покупайте в свежем виде
   Выбирайте свежее мясо, птицу и морепродукты, а не обработанные сорта.Кроме того, проверьте упаковку со свежим мясом и птицей, чтобы узнать, не была ли добавлена ​​соленая вода или физиологический раствор.
5. Следите за своими овощами
   Покупайте свежие, замороженные (без соуса и приправ), консервированные овощи с низким содержанием натрия или соли.
6. Дать натрию «промыть»
   Промыть содержащие натрий консервы, такие как бобы, тунец и овощи, перед едой. Это удаляет часть натрия.
7. «Несолите» закуски
   Выбирайте орехи, семена и закуски с низким содержанием натрия или без добавления соли (например, чипсы и крендели) или вместо них морковные или сельдерейные палочки.
8. Считайте свои приправы
   Натрий в приправах может накапливаться. Выбирайте легкие приправы или приправы с пониженным содержанием натрия, добавляйте масло и уксус в салаты, а не в заправки в бутылках, и используйте только небольшое количество приправ из пакетиков со вкусовыми добавками вместо всего пакета.
9. Уменьшите размер порции
   Меньше еды – меньше натрия. Готовьте меньшие порции дома и ешьте меньше, когда едите вне дома – выбирайте меньшие порции, делите первое блюдо с другом или забирайте домой часть еды.
10. Выбирайте блюда с низким содержанием натрия в ресторанах
    Попросите, чтобы ваша еда была приготовлена ​​без поваренной соли, и попросите подавать соусы и заправки для салатов «на стороне», а затем используйте их меньше. Вы также можете спросить, доступна ли информация о питании, а затем выбрать варианты с низким содержанием натрия

дайте мне однодневное меню с низким содержанием натрия

POOFERSGRL Очки SparkPoints: (0)
Минуты фитнеса: (28,853)
Сообщения: 91
18.02.13 6:22 А

12.04.2020 21:37:21

09.05.2019 6:57:18

17.04.2020 7:00:37

03.02.2020 10:15:46

21.05.2020 10:29:01

Я принимаю лекарства от высокого АД, так что все под контролем.Тем не менее, я стараюсь оставаться ниже своих 2300, как указано здесь, но это нелегко. Из-за моего графика, иногда на ужин, у меня нет выбора, кроме как покупать и готовить для нас упакованные блюда. НО я проверяю натрий на этикетках, и если он превышает 750 на порцию или что-то еще, я его не покупаю. У меня нет времени готовить каждый день … в основном у меня есть время по выходным … когда позволяет мое расписание. Я покупаю замороженные овощи, смеси с низким содержанием натрия (тако, чили и т. Д.), Помидоры без соли, томатный соус и т. Д., Поэтому стараюсь изо всех сил. ИКАСЕЙ Сообщения: 2,599 17.02.13, 11:46 P

Сколько натрия удаляет полоскание из других консервов, таких как курица или тунец. Я кладу их в пакет с водой и всегда промываю, осушаю и промокаю насухо.Можете ли вы сказать мне, избавит ли это от части количества натрия? TIA NYXWOLFWALKER Очки SparkPoints: (169 487) Минуты фитнеса: (205 241) Сообщения: 15 177 13.01.13 6:37 P

Согласно Канадскому руководству по здоровью, это забавная вещь: 1000 мг для детей в возрасте от одного до трех лет. 1,200 мг для детей в возрасте от четырех до восьми лет. 1500 мг для людей в возрасте от 9 до 50 лет. 1300 мг для взрослых в возрасте от 51 до 70 лет. 1 200 мг для пожилых людей старше 70 лет. Тем не менее, по их словам … «Для функционирования вашему организму требуется всего 500 мг натрия в день. при нормальных обстоятельствах. Спортсменам на выносливость нужно больше, и им следует потреблять жидкости, содержащие натрий, если они тренируются в течение двух часов или более ». Так что, согласно этой идее, я получаю базовый минимум, который нужен моему телу, но не полностью, так как в целом я тренируюсь более двух часов в день, но все же эй! CD13521095 Очки искры: (9) Минуты фитнеса: (0) Сообщения: 3 13.01.13, 1:24 P

NYXWOLFWALKER Очки SparkPoints: (169 487) Минуты фитнеса: (205 241) Сообщения: 15 177 11.01.13 9:17 P

В день я в среднем употребляю 500 мг натрия не потому, что мне нужно сократить, а из-за того, что я склонен есть (хотя в последнее время это было не так), мой доктор на самом деле сказал мне УВЕЛИЧИТЬ мой натрий в том количестве, которое я ‘ м не хватает. Для меня это потому, что я склонен пастись ради еды, что означает много овощей в течение дня, а хумус, который я использую, является домашним, поэтому с низким содержанием натрия, чем в обычных продуктах, сделанных в магазине. Завтрак = натуральные хлопья без глютена (30 мг натрия) с кофе (менее 10 мг натрия) Обед = мясо (в большинстве случаев не более 200 мг), различные приготовленные на пару свежие или замороженные овощи (менее 50 мг натрия на порцию), запеченные картофель или рис (менее 100 мг натрия) Ужин = салат с домашним винегретом (варьируется, но менее 100 мг является нормальным) Я не склонен есть много хлеба или полуфабрикатов, если могу помочь но даже если последние пару дней мне действительно нравится, у меня на короткое время будет больше, чем обычно, а затем я вернусь к нормальному питанию.Я не готовлю с солью и использую только травы – это то, как меня воспитывали, так как моя бабушка должна была есть продукты с низким содержанием натрия (она принимала максимум 1000 мг в день) CD13521095 Очки искры: (9) Минуты фитнеса: (0) Сообщения: 3 11.01.13 7:28 P

CD13521095 Очки искры: (9) Минуты фитнеса: (0) Сообщения: 3 11.01.13 7:26 P

Сообщение удалено Отредактировал: CD13521095 at: 11.01.2013 (19:31) DIETITIANBECKY Сообщения: 28 261 01.08.12 7:37 P

Возьмите консервированную фасоль. Слейте воду в колландар и промойте в течение 1 минуты водопроводной водой.Это позволит удалить около 40% натрия, указанного на этикетке. диетолог Бекки ЗДОРОВЫЙ ОРЕХ 2009 Сообщения: 907 01.08.12, 4:51 P

У меня была банка черных бобов, ополоснутая в холодной воде…. Я знаю сушеные бобы, их нужно замочить на ночь, а затем приготовить – У меня было 1 большое яйцо — SCTK519 Сообщения: 2,087 01.08.12, 4:27 P

Вы использовали консервированную черную фасоль или готовили самостоятельно? Если бы вы не готовили самостоятельно, это было бы способом сократить потребление натрия, поскольку в консервированной черной фасоли содержится около 100 мг на унцию.Одно большое яйцо содержит 70 мг. Человеку нужен натрий, пока он неплохо выглядит. ЗДОРОВЫЙ ОРЕХ 2009 Сообщения: 907 01.08.12, 11:46 A

Сегодня Завтрак 1 яйцо / 1/4 стакана грибов, 1/4 стакана красного перца / 1 лук (натрий не уверен, что его мало) 1 стакан зеленого чая 1 стакан ароматного кофе (2 мг натрия) 22 миндаля (без добавления натрия) закуска – 1 чашка каши-мюсли (90 мг) 2 столовые ложки греческого йогурта 5 клубники ****************** ******************* В соответствии с планом питания отслеживается 159 мг натрия на данный момент обед 1/2 стакана черных бобов 1 стакан салата ромэн 1 стакан морковь тертая 1/2 стакана брокколи 1/2 стакана батата… с миссис даш на нем .. ломтиков огурца 7 (с рисовым уксусом и оливковым маслом 1 чайная ложка) закуска банана, п сливочного масла 1 чайная ложка) палочки сельдерея ужин – Еще не решено — ** Я сомневаюсь, что смогу приблизиться к 1200 калориям в день – Tonite’s the night – должен пойти в спортзал … или, по крайней мере, сделать свой эллиптический тренажер Отредактировал: HEALTHNUT2009 на: 1/8/2012 (11:48) RUSSELL_40 Сообщения: 16 826 01.08.12, 11:25 A

В моем меню на сегодня 916 мг натрия. Завтрак – омлет с грибами, 1 ч. пряная коричневая горчица. 4 яйца Jumbo, маленькая банка сушеных грибов без соли (банка 6,5 унций), приготовленные в 2 ст. без соленого сливочного масла, сверху горчица, в нескольких местах. В горчице много аромата, только 60 мг NA. Обед И ужин – 1,16 фунта, куриные бедра без костей и кожи, нарезанные кубиками, банка объемом 14,5 унций помидоров без соленых кубиков и большой лук. Разделить на 2 приема пищи. Просто чеснок и черный перец для вкуса. Это всего 1600 калорий. Вы можете снизить уровень натрия / калорий еще больше, добавив больше овощей и меньше курицы. KRISTEN10187 Сообщения: 12 01.08.12, 11:10 А

Всем привет! Это мое меню на сегодня. Это 1269 калорий и 507 г натрия. Я заключу в скобки разбивку (калории / натрий).Я могу добавить соли к некоторым вещам, но даже с минимальным количеством соли, это должно соответствовать вашим сегодняшним 1200 г натрия. Завтрак Банан (125,1) Кофе (2,5) Закусочная Сырая зеленая фасоль (48,9) Обед Салат (без заправки) с рукколой, тертой морковью и нашинкованной капустой (79/109 ) Домашний куриный салат (4 столовых ложки обезжиренного майонеза и 300 г курицы на пару) (140/153) Закуска Кукуруза Trader Joe’s Lite Kettle (110,120) Ужин 1 порция киноа (172/1) 6 унций Киркланд Тилапия корейка приготовленная в 2 столовых ложках EVOO (405/38) Замороженная брокколи, приготовленная на пару с кайенским перцем (82/48) Десерт Мороженое Trader Joe’s Mochi – (105/23) АНАРИ Сообщения: 13 246 01.08.12 10:30 А

LeanGirl, Используйте этикетку.Это самая свежая местная информация. Иногда производители еды меняют рецепт, а иногда используют разные рецепты или разные ингредиенты в разных местах. (Это особенно верно в отношении таких вещей, как хлеб и замороженные продукты, которые нельзя переносить на большие расстояния.) ЗДОРОВЫЙ ОРЕХ 2009 Сообщения: 907 01.08.12, 10:29 A

Консервы супы – перестал покупать год назад.. а что касается замороженных обедов .. никогда не покупайте их … LUANN_IN_PA Сообщения: 34 358 01.08.12, 10:28 А

LEANGIRL69 … вы ВСЕГДА ходите по этикетке в руке. Данные могут (и часто!) Вводятся пользователями неправильно / не полностью.Кроме того, производители меняют свою продукцию чаще, чем мы думаем! SCTK519 Сообщения: 2,087 01.08.12 8:30 А

Вы все еще можете есть соль, сахар и жир, но в умеренных количествах. Это непросто, если бы было, ни у кого не было бы лишнего веса.Я бы потратил несколько дней на то, чтобы отслеживать, что вы обычно едите, ничего не меняя. Какая еда или еда, по вашему мнению, содержат больше всего натрия? Т.е. Вы едите много консервированных супов или постных блюд? Там будет очень много натрия. Можно замариновать куриные грудки; Миссис Дэш делает кучу действительно хороших блюд без соли. CD122

Очки SparkPoints: (0) Минуты фитнеса: (135) Сообщения: 7 01.08.12 8:14 А

Я заметил, что иногда содержание натрия на трекере для некоторых продуктов выше, чем указано на этикетке продукта, и это может быть значительной разницей.Какой из них мы используем трекер или лейбл? DIETITIANBECKY Сообщения: 28 261 31.07.12 8:27 P

Если вы сами готовите еду и используете пищевые ингредиенты, не подвергнутые сильной обработке натрием, то вы уже можете приблизиться к отметке 1200-1500 миллиграммов.Вы используете трекер питания SP? Вы можете добавить натрий, чтобы он был одним из отслеживаемых питательных веществ. Каково ваше типичное потребление натрия ??? Узнай, где ты сейчас находишься, ты можешь быть намного ближе, чем ты думаешь. Несколько небольших настроек, и вы будете именно там, где хотите. Проверь свой трекер и посмотри. SP Диетолог Бекки АНАРИ Сообщения: 13 246 31.07.12 7:41 P

1200 на самом деле совсем не сложно, особенно если вы готовите сами.На самом деле я не должен ограничивать потребление соли, потому что у меня низкое кровяное давление, но в большинстве случаев, даже не пытаясь, я прихожу между 12.00 и 14.00. Просто введите то, что вы обычно едите в течение дня, в трекер питания и посмотрите, как это получится. Если вы готовите сами, готов поспорить, что вы не слишком сильно нарушаете свои правила. Затем вы можете посмотреть на содержание натрия в каждом продукте и найти одну или две вещи, которые можно легко нарезать. И ПРОЧИТАЙТЕ, что действительно написано в посте о натрии в специях !!!! В специях с «высоким содержанием натрия» было 11 мг на грамм специи.Грамм порошка чили – это почти чайная ложка. Даже мы, техасцы, не используем чайную ложку на порцию. В одной порции содержится не более 5 мг натрия. Вы можете съесть 600 порций порошка чили и при этом не превышать лимит натрия. Вы можете съесть все специи, которые только сможете переварить, так что перестаньте использовать “мягкие” в качестве оправдания. ДРАКОНЧИЛЬДА Очки искры: (6) Минуты фитнеса: (16,192) Сообщения: 9 720 31.07.12 7:40 P

Хорошо, что вам не нужно надолго останавливаться на достигнутом.Как только вы выяснили, что работает для вас, вы не всегда будете пытаться это понять. По мере развития вашего меню вы ЗНАЕТЕ, что делать! Да, сейчас это потрясающе, но будет лучше! Прежде чем вы это узнаете, вам даже не придется дважды думать. CD122

Очки SparkPoints: (0) Минуты фитнеса: (135) Сообщения: 7 31.07.12 7:25 P

Я также придерживаюсь диеты с низким содержанием соли.Я стараюсь максимально снизить уровень натрия. Овсянка и измельченная пшеница совсем не содержат натрия. Я покупаю хлеб Ezekeil Sported без натрия. На прилавке гастрономов есть мясное ассорти с низким содержанием натрия. Не бойтесь просить о том, что вам нужно и что вам нужно. Вам действительно нужен натрий в вашем рационе. Существует также книга под названием «ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ», предназначенная для снижения артериального давления. Есть меню на 1200 калорий и больше. Это очень помогло мне. Надеюсь, это поможет. Я читаю все, что могу.По мере продвижения вы познакомитесь с разными предметами. CHEETARA79 Сообщения: 4 371 31.07.12 6:38 P

Будьте осторожны с курицами, которые вы покупаете. Иногда в него добавляют куриный бульон, чтобы усилить вкус, и это действительно делает его соленым! Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что вы не покупаете курицу или другое мясо с добавлением соли.CD12123899 Очки SparkPoints: (0) Минуты фитнеса: (10,813) Сообщения: 936 31.07.12 6:22 P

Сообщение удалено Отредактировал: CD12123899 at: 31.07.2012 (18:24) ЗДОРОВЫЙ ОРЕХ 2009 Сообщения: 907 31.07.12 6:14 P

и / или морепродукты Я ЛЮБЛЮ морепродукты 🙁 всхлипывает.. думаю, я научусь разлюбить это 🙁 Вздыхает … / CD12123899 Очки SparkPoints: (0) Минуты фитнеса: (10,813) Сообщения: 936 31.07.12 6:08 P

Сообщение удалено Отредактировал: CD12123899 at: 31.07.2012 (18:11) CD1944809 Сообщения: 470 31.07.12 5:41 P

ЗДОРОВЫЙ ОРЕХ 2009 Сообщения: 907 31.07.12 5:07 P

зачем мне читать этикетки, если я сделаю ВСЕ свое… еда просто добавь специи .. и все они тоже соленые! еда – это зло. .. вот и все – вы не можете выиграть … если сахар не принесет мне соль, если соль не сделает меня в , тогда жир …. сойду с ума …. пить воду – чувствовать сытость – забыть о еде – наша жизнь вращается вокруг еды – почти каждое социальное мероприятие связано с едой – или напитками … …. мир безумен .. Под редакцией : HEALTHNUT2009 по адресу: 31.07.2012 (17:09) LUANN_IN_PA Сообщения: 34 358 31.07.12 3:54 P

“Я потратил сегодня немного времени на то, чтобы собрать очень мягкий материал.. меню – без соли, без специй, без соусов, без ничего » Нет … Нет нужды есть мягкую … специи могут творить чудеса с едой, не добавляя много натрия. И вы можете делать соусы с низким содержанием натрия. ПРОЧИТАЙТЕ свой этикетки! СТДВИНВЕН Очки искры: (93) Минуты фитнеса: (4,611) Сообщения: 577 31.07.12 3:35 P

Привет, HEALTHNUT2009 «без соли, без специй, без соусов, без ничего» Почему….. без специй? Приправы с высоким содержанием натрия Порошок горчицы и чили с высоким содержанием натрия. Согласно базе данных о питании Министерства сельского хозяйства США, семена горчицы содержат 11 мг натрия на грамм, а перец чили – 10 мг на грамм порошка. Это соответствует как горчице, так и порошку чили, содержащему 1% натрия. Приправы с умеренным натрием Гвоздика, семена сельдерея, тмин и шафран содержат умеренное количество натрия: гвоздика содержит 2,4 мг, семена сельдерея – 1,6 мг, тмин – 1.7 мг и шафран 1,5 мг натрия на 1 г специи. Все эти специи содержат менее 0,5% натрия. Цифры из журнала «Диета и фитнес сегодня» показывают, что петрушка, мята, лист кориандра и укроп – это травы, которые содержат умеренное количество натрия. Сушеная петрушка содержит 4,52 мг на 1 г травы, сушеную мяту 3,44 мг, сушеный лист кориандра 2,11 мг и сушеный укроп 2,08 мг, что делает все эти травы менее чем на 0,5% натрия. Приправы с низким содержанием натрия Мясо, душистый перец, порошок карри и луковый порошок содержат менее 0.1% натрия. В базе данных по питанию Министерства сельского хозяйства США отмечается, что мускатный орех содержит 8 мг, душистый перец 7,7 мг, порошок карри 5,2 мг и порошок лука 5,4 мг натрия на 1 г специи. Сушеные травы, такие как кервель, майоран, эстрагон и тимьян, также содержат менее 0,1% натрия. Из этих сушеных трав кервель содержит 0,8 мг натрия на 1 г, майоран 0,8 мг, эстрагон 0,6 мг и тимьян 0,5 мг. www.livestrong.com/article/270002-list-of- специи, содержащие натрий / # ixzz22ELNl BO6 ДРАКОНЧИЛЬДА Очки искры: (6) Минуты фитнеса: (16,192) Сообщения: 9 720 31.07.12 2:33 P

лол, только следовые количества; недостаточно, чтобы беспокоиться.Просто узнайте, что содержится в еде, которую вы едите, и все будет в порядке. ЗДОРОВЫЙ ОРЕХ 2009 Сообщения: 907 31.07.12 2:25 P

что ?? салат имеет соль .. ??? о за громкий крик! это безумие 🙁 прочитайте этикетки – гррр, это так расстраивает – я сказал ей, что хочу план меню – она ​​просто составила список продуктов, которые я обычно ем, и дала мне рекомендуемые порции для еды…. вроде как оставил меня наедине с собой – просто отправил ей по электронной почте список моего скучного плана меню – она ​​не придет до четверга, и я удивлюсь, если я вообще услышу от нее – она ​​скоро уезжает в отпуск. .. Сегодня я потратил некоторое время на составление очень мягкого .. меню – без соли, без специй, без соусов, без ничего – от 1 до 2 чашек овощей на прием пищи .. 1 протеин из 3 унций .. 1 зерно .. закуски не более 100 калорий на закуску … я приготовил очень скучно … очень строго .. меню завтрака, обеда и ужина.. будут долгими 7 днями! … Я никогда не покупал консервированные овощи или что-нибудь консервированное – никогда не покупал замороженные продукты .. Никогда не покупал сок В нем слишком много сахара .. Я тоже должен смотреть сахар, соль и жир .. что за. … осталось поесть ?? как ты предполагаешь есть сбалансированное питание … это действительно действительно очень сложно …. сделать … когда у меня появляется это желание иметь что-то, что я знаю, что я не должен или не могу … h ave — и я дома – я просто ложусь спать.. .спите … кажется, работает …. пейте много воды … притворяясь, что это что-то, что мне очень нравится ….. должен похудеть очень быстро !! Отредактировал: HEALTHNUT2009 на: 31.07.2012 (14:36) ДРАКОНЧИЛЬДА Очки искры: (6) Минуты фитнеса: (16,192) Сообщения: 9 720 31.07.12 2:00 P

Дать рекомендации по такой диете действительно сложно.Основные приемы, позволяющие избежать натрия, – это готовить самостоятельно, избегать консервированных или расфасованных продуктов и читать этикетки. Полностью воздержитесь от замороженных обедов. Практически все можно сделать с низким содержанием натрия. GOING4MUSCLE Сообщения: 5 233 31.07.12, 1:17 P

Да, согласен.. Обратитесь к своему диетологу за идеями меню. Я стараюсь ограничить количество натрия до 1500 или меньше, и почти ВСЕГО есть натрий (даже салат), так что эти количества могут расти. В большинстве случаев у меня меньше 1000 мг, но в среднем это ближе к 1000 мг … что все еще довольно мало. SEAGIRL545 Сообщения: 88 31.07.12 12:47 P

Вернитесь к своему диетологу, он должен дать вам меню минимум на неделю и помочь вам выяснить, с какими закусками и продуктами, с которыми вы можете работать.ЗДОРОВЫЙ ОРЕХ 2009 Сообщения: 907 31.07.12 12:34 P

Диетикаин .. предложил мне принимать от 1200 до 1500 мг натрия в день, предел , не более 200 мг натрия на прием пищи , включая закуски… это действительно сложно — может кто-нибудь дать мне дневное меню с низким содержанием натрия. выбор .. спасибо. Другие темы по диете и питанию:

Растительная диета: список продуктов и примерное меню на 14 дней

Готово чтобы претворить эти рекомендации в жизнь? Вот идеи меню на две недели, включая ежедневный завтрак, закуски, обед, ужин и десерт.Поскольку эта диета не связана с подсчетом калорий или макроэлементов, конкретных размеров порций не предусмотрено. С помощью Линареса мы позаботились о том, чтобы следующие блюда соответствовали рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию. (3,5)

День 1

Завтрак Булочка из тофу со шпинатом, куркумой, солью, перцем и ломтиком цельнозернового тоста

Закуска Жареный эдамам

Обед Цельнозерновые салат из макарон с нутом, помидорами черри, нарезанными кубиками огурцами, стружкой моркови, грецкими орехами, красным луком, оливковым маслом, бальзамическим уксусом и гарниром

Ужин Корочка пиццы из цветной капусты, покрытая соусом для пиццы, сыром моцарелла, жареным красным перцем, шпинатом и оливки

Десерт Клубника, лимон, овсяные квадраты, например, от Pure & Plant-Based с ложкой арахисового масла

День 2

Завтрак Тортилья из цельнозерновой муки с яичницей и черной фасолью , перец, лук, сыр Монтерей Джек и немного острого соуса или сальсы

Snack Trail mix, сделанный из сырых орехов, семян подсолнечника и сухофруктов

Обед Овощно-чечевичный суп с цельнозерновым рулетом

Ужин Пармезан из баклажанов со спиральными цуккини и запеченный сладкий картофель с черной фасолью

Десерт Шоколадные трюфели с авокадо, как в этом рецепте из Sweet as Honey

День 3

Завтрак Фруктовый салат с орехами пекан

Закуска Цельнозерновые крекеры с хумусом

Обед Вегетарианский перец чили с киноа, помидорами, перцем чили, фасолью и черной фасолью

Ужин На гриле овощные шашлыки с тофу и киноа на гриле и салат из шпината на стороне

Десерт Веганское печенье с шоколадной крошкой, например, из блога Forks Over Knives

День 4

Завтрак Ломтик веганского бананового хлеба с орехами сливочное масло

Снэк Овощные палочки и хумус

Обед Шпинат алад с жареной курицей, нутом, огурцами, помидорами и грецкими орехами и цельнозерновой булочкой

Ужин Тако из сладкого картофеля с черной фасолью, кинзой, кукурузными лепешками и коричневым рисом

Десерт Цитрусовый пирог с оливковым маслом, например рецепт от Cookie & Kate

День 5

Завтрак Соевый йогурт с мюсли и черникой

Закуска Смешанные орехи и фрукты

Обед Два ломтика тоста с яйцом, авокадо и гарниром салат

Ужин Бургер из черной фасоли на цельнозерновой булочке с жареной брокколи и сладким картофелем

Десерт Веганский яблочный чипс по рецепту Minimalist Baker

День 6

Завтрак Овсяные хлопья на ночь с семена чиа и кленовый сироп

Снэк Домашние запеченные чипсы из капусты с хумусом

Обед Сала с рукколой d с киноа, черной фасолью, овощами, нарезанными кубиками, финиками и бальзамическим винегретом

Ужин Карри из цветной капусты, гороха и тофу подается с коричневым рисом и гарниром

Десерт Веганский чизкейк, как в Nora Cooks

День 7

Завтрак Два ломтика тоста из цельнозерновой муки с миндальным маслом

Закуска Замороженный виноград и горсть миндаля

Обед Салатные обертки с тертой морковью, ломтики красного перца, авокадо, и нут, и яблоко

Ужин Сладкий картофель, нут и капуста Марокканское рагу с арахисом, подается с гарниром

Десерт Сорбет с салатом из тропических фруктов (манго, ананас и дыня) и кокосовая стружка

День 8

Завтрак Омлет с яйцом, тушеным красным перцем, луком, грибами и шпинатом

9001 1 закуска Гуакамоле и сырые овощи

Обед Спринг-роллы с арахисовым соусом и салатом с тонко нарезанной морковью, капустой, эдамамом и кунжутным маслом

Ужин Паста из цельной пшеницы с фасолью каннеллини, горохом и роменом салат с помидорами черри, заправленный оливковым маслом первого холодного отжима и бальзамическим уксусом

Десерт Банановое «мороженое» с ореховой пастой по рецепту от Two Peas & Its Pod и свежими фруктами

День 9

Завтрак Смузи с капустой, авокадо, бананом, соевым молоком и финиками

Закуска Жареный нут

Обед Вегетарианская пицца с сыром моцарелла, помидорами, брокколи, луком, перцем и грибами

Ужин Энчиладас из кабачков и черной фасоли, подается с сальсой

Десерт Свежая клубника и йогурт из кокосового молока

День 10

Завтрак Пудинг из семян чиа с ломтиками банана и сушеными кокосовыми хлопьями

Полдник Молодая морковь и хумус

Обед Греческий салат с рубленой зеленью, нутом, свежими помидорами, оливками, свежей петрушкой, сыром фета , оливковое масло первого холодного отжима, бальзамический уксус и цельнозерновой лаваш на стороне

Ужин Сладкий картофель с черной фасолью, крошкой из говядины без мяса, кинзой, греческим йогуртом и салатом из шпината

Десерт Авокадо шоколадный мусс, такой как вариант от Well Plated by Erin

День 11

Завтрак Английский маффин из цельной пшеницы, покрытый хумусом, свежими помидорами и ломтиками авокадо, с черникой

Snack Banana с миндальным маслом

Обед Томатный суп с базиликом, цельнозерновые крекеры с табуле и хумусом и яблоком

Ужин 900 12 Жаркое из тофу с коричневым рисом и горохом, морковью, луком, брокколи, шпинатом и водяными каштанами

Десерт Веганские пирожные, например, из Gimme Some Oven

День 12

Завтрак Овсяные хлопья с грецкими орехами, бананом и немного корицы

Закуска Яблоко с натуральным арахисовым маслом

Обед Вегетарианский буррито на цельнозерновой лепешке с веганской жареной фасолью, зеленью, помидорами, перцем, луком, гуакамоле, сальсой и соевый сыр

Ужин Паста из нута с соусом маринара и салатом орзо из шпината

Десерт Запеченные яблоки с грецкими орехами

День 13

Завтрак Овсяные хлопья с измельченными орехами, свежими ягодами и молотым льняным семеном

Снэк Кусочки ананаса с кешью

Обед Веганские гамбургеры с грецкими орехами и чечевицей, например, от Dianne’s Vegan Kitchen, цельнозерновая булочка с гарниром и яблоком

Ужин Лосось на гриле со спаржей, жареной брокколи и салатом из фарро

Десерт Йогурт без молока с ягодами и ореховой пастой

День 14

Завтрак Банановые овсяные оладьи, как и в Modern Honey, покрытые кленовым сиропом и ореховой пастой

Снэк Соевый йогурт со свежими фруктами

Обед Салат в греческом стиле с жареным нутом, оливками, огурцы, хумус и тофу

Ужин Суп из белой фасоли и капусты с домашним картофелем фри и цельнозерновой булочкой

Десерт Нарезанные яблоки с медом и ореховой пастой

Советы по диете с пониженным содержанием соли

Кредит:

Если вы читали о соли, вы знаете, что слишком много соли может вызвать повышение артериального давления, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.Следующие советы помогут вам сократить потребление соли.

Вам не нужно добавлять соль в пищу, чтобы съесть ее слишком много – около 75% соли, которую мы едим, уже содержится в повседневных продуктах, таких как хлеб, хлопья для завтрака и готовые блюда.

Помните, едите ли вы дома, готовите ли вы или едите вне дома, не добавляйте соль в пищу автоматически – сначала попробуйте ее.

Многие люди добавляют соль по привычке, но часто в этом нет необходимости, и ваша еда будет вкусной и без нее

Магазин малосоленых продуктов

Покупая продукты, вы можете сократить потребление соли:

• Сравните этикетки с пищевыми продуктами на упаковке пищевых продуктов при покупке повседневных товаров.Вы действительно можете сократить потребление соли, проверив этикетку и выбрав пиццу, кетчуп или сухие завтраки с меньшим содержанием соли. Попробуйте выбирать 1 продукт в неделю, чтобы проверять и менять местами при покупке продуктов.
• Попробуйте некопченый бекон с пониженным содержанием соли. Вяленое мясо и рыба могут содержать большое количество соли, поэтому старайтесь есть их реже.
• Куплю овощные консервы без добавления соли. То же самое проделайте и с консервированными бобовыми.
• Следите за содержанием соли в готовых соусах для макарон. Соусы на томатной основе часто содержат меньше соли, чем сырные соусы или соусы, содержащие оливки, бекон или ветчину.
• Для более здоровых перекусов выбирайте фрукты или овощи, такие как морковь или сельдерей. Если вы собираетесь есть чипсы или крекеры, проверьте этикетку и выберите те, которые менее соленые. Не забудьте также проверить содержание жира и сахара.
• Не употребляйте соевый соус, горчицу, соленые огурцы, майонез и другие столовые соусы, так как все они могут содержать большое количество соли.

Готовьте без соли

Многие люди добавляют соль в пищу во время приготовления. Но есть много способов придать вкус блюду без соли.

Ознакомьтесь с этими альтернативами соли:

• Используйте в качестве приправы черный перец вместо соли. Попробуйте его на пасте, яичнице, пицце, рыбе и супе.
• Добавляйте свежую зелень и специи к пасте, овощам и мясу. Попробуйте чеснок, имбирь, перец чили и лайм во фритюре.
• Приготовьте бульон с подливой вместо кубиков или гранул или обратите внимание на продукты с пониженным содержанием соли.
• Попробуйте запекать или запекать овощи, такие как красный перец, помидоры, кабачки, фенхель, пастернак и кабачки, чтобы усилить их вкус.
• Приготовьте соусы из спелых помидоров и чеснока.

Питание вне дома: солонцы

Если вы едите в ресторане или кафе или заказываете еду на вынос, вы все равно можете есть меньше соли, сделав правильный выбор продуктов с низким содержанием соли.

Пицца: Выбирайте начинку из овощей или курицы вместо пепперони, бекона или дополнительного сыра.

Блюда из макарон: Выбирайте блюда с томатным соусом с овощами или курицей, а не с беконом, сыром или колбасой.

Бургеры: избегайте добавок с высоким содержанием соли, таких как бекон, сыр и соус для барбекю, и выбирайте вместо них салат.

Китайская или индийская еда: выбирайте простой рис. В нем меньше соли, чем в плове или жареном с яйцом рисе.

Бутерброды: Вместо ветчины или сыра чеддер используйте начинки, такие как курица, яйцо, моцарелла, или овощи, такие как авокадо или жареный перец. И попробуйте есть салат и обезжиренный майонез вместо маринада или горчицы, которые обычно содержат больше соли.

Завтрак: вместо полного английского завтрака попробуйте яйцо-пашот на тосте с грибами и жареными помидорами. Если у вас есть мясо, возьмите бекон или колбасу, но не то и другое вместе.

Салат: попросите добавить заправки или соусы, чтобы у вас было ровно столько, сколько вам нужно. Некоторые заправки и соусы могут содержать большое количество соли и жира.

Вы можете узнать больше о соли и своем рационе в Salt: факты.

Растворимые витаминные добавки или обезболивающие

Если вы регулярно принимаете растворимые (шипучие) витаминные добавки или шипучие обезболивающие, стоит помнить, что они могут содержать до 1 г соли на таблетку.

Вы можете подумать о переходе на не шипучую таблетку, особенно если вам посоветовали следить за потреблением соли или уменьшить его.

Последняя проверка страницы: 8 июня 2018 г.
Срок следующей проверки: 8 июня 2021 г.

.