Зеленые смузи: Зеленые смузи для похудения и очищения организма: 14 рецептов, советы – рецепт. Как сделать зелёный смузи.

Зеленый смузи со шпинатом | Видео-рецепт с фото

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать зеленый смузи со шпинатом и другой зеленью!Я пью такой детокс-смузи на завтрак, а точнее перед завтракам, потому что он очень быстро проваливается, и снова хочется есть уже минут через 20-30. Это быстрый рецепт смузи для похудения, улучшения работы пищеварения, для красивой кожи, насыщения организма витаминами, минералами, полезными веществами и ощелачивания. Его польза неоспорима! Надеюсь, и вы оцените ее по достоинству!

Содержание:

1. Немного интересностей.
2. Ингредиенты.
3. Видео-рецепт!
4. Развернутый рецепт с фото.
5. Краткий пошаговый рецепт.
6. Итоги и выводы.

Смузи – это вкусный коктейль, в котором все ингредиенты перемолоты до однородного состояния “гладкости”. Существует огромное количество разновидностей этой еды: ягодный смузи, фруктовый смузи и даже диетические смузи из овощей или зелени! В общем-то, в блендер для смузи можно положить все, что вашей душе угодно и тщательно перебить. Я обычно комбинирую разные компоненты, чтобы добиться идеального вкусна, консистенции и пользы.

Пить же я начала зеленый смузи для очищения кишечника, кожи и ощелачивания организма, получив вкупе и массу других бонусов. Как известно, животные продукты закисляют организм, поэтому в нем начинают размножаться патогенные микробы. Полностью исключить из рациона элементы животной пищи я пока не могу, поэтому прибегаю к лайфхаку – пью зеленый смузи без молока, кефира и других молочных продуктов. Только растения. Только живая клетчатка.

Такая детокс-диета (смузи бесспорно выводят токсины из организма) поможет вам чувствовать себя бодрым и наполненным силами с утра до ночи! Не верите? Тогда проверьте сами 😉 Сегодня я расскажу, как сделать смузи в блендере из зелени, фруктов и овощей. Именно из-за множества трав и получается красивый зеленый коктейль, наполненный жизнью и энергией! Зелень усваивается организмом только в тщательно перемолотом виде, но кто из нас жует ее по 5 минут и в таких количествах? Кусочки же трав проходят транзитом, поэтому этот детокс-коктейль для меня – просто находка!

Подходят зеленые смузи для сыроедов, для вегетарианцев и особенно для мясоедов, которым просто необходимо поддерживать в норме свой кислотно-щелочной баланс! Ведь ни для кого не секрет, что большенство болезней развиваются тогда, когда баланс уходит в сторону кислотности. А повышенная кислотность – отличная среда для “плохих” бактерий. Которые мы будем “заменять” на хорошие! Выпив утренний зеленый смузи натощак, вы обеспечите своему организму отличную работу!

Весной, кстати, вкусный зеленый смузи, калорийность которого всего 175 ккал на 500 мл, для иммунитета имеет особенную роль! В него входит множество суперфудов, повышающих уровень вашей “защиты” организма. Они помогают пробудиться от зимней спячки и противостоять вирусным инфекциям. Очень рекомендую почитать мою статью о 10 суперфудах, доступных каждому

! Я поглощаю все продукты из этого списка и чувствую себя отлично.

Итак, как приготовить смузи в блендере! Поехали!

Первым делом покажу вам видео с моего YouTube-канала, на котором я очень старательно готовлю свой любимый зеленый смузи в домашних условиях!

Зеленый смузи: видео-рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Приготовление смузи – дело незатейливое. Подготавливаем изначально все ингредиенты. Главный ингредиент, без которого не получится зеленый смузи, – шпинат! Он по праву считается самой полезной зеленью у нас на кухне! Перечислять сейчас все его полезные свойства не буду, делала это уже в статье о суперфудах

. Не отстает от него и петрушка! Поэтому моем эту зеленушку тщательно и сушим. Можно заменить петрушку еще половиной пучка шпината, если вам не понравится вкус последней, он довольно своеобразный. Но я его почти не чувствую!

Вообще, вы можете использовать вашу любимую зелень. Не обязательно делать зеленый смузи со шпинатом и петрушкой, можно сделать с рукколой, базиликом, мятой, щавелем, сельдереем, кейл, тархуном! Кладите все, на что ваши фантазии способны! Но помните, что многие из этих трав обладают очень насыщенным вкусом, так что будьте аккуратны! Лучше их все-таки комбинировать, а основу делать из шпината.

В это время очищаем корень имбиря и режем кубиками. Если шпинат смузи обогащает всевозможными полезными веществами, то имбирь разгоняет метаболизм и повышает иммунитет! Очень советую класть имбирь в свой детокс смузи для похудения, он точно поможет вам в борьбе с лишним весом! И гриппом заодно! Подготавливаем и лимон или лайм. Его мы добавляем также для того, чтобы лучше усвоился кальций из кунжута. Витамин С помогает его “транспортировке”. Шпинат также очень богат витамином С, что является бонусом 🙂

Кладем имбирь в чашу блендера. Сверху шпинат и петрушку. И сверху добавляем во все полезные смузи на завтрак не что иное, как кунжут и льняные семена. Кунжут – потрясающий источник кальция, как я уже сказала раньше, а семечки льна – Омега-3. Если хотите иметь крепкие кости – ешьте кунжут в перемолотом виде, а не пейте молоко. Молочные продукты, как было не так давно доказано учеными, вопреки распространенному мнению не укрепляет кости, а наоборот делает их хрупкими.

Дело в том, что молочка имеет очень сильный окисляющий эффект. После ее употребления, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс, организм тратит щелочь из своих запасов. И как вы думаете, откуда он их берет? Правильно! Из костей! Так что в следующий раз серьезно подумайте над тем, стоит ли есть творог и давать его детям в качестве “полезности”. Не пейте дети молоко – будете здоровы. А пейте вкусные смузи из фруктов, зелени и овощей! Заливаем все очищенной водой и добавляем сок лимона или лайма!

Включаем агрегат. Пока зеленые смузи в блендере перемалывается до однородности, чистим яблоки. Их можно заменить на киви, если любите больше их. Я люблю зеленые яблоки Гренни Смит. На крайний случай могу есть Семеренко. Они, конечно, не так вкусны для меня, но тоже неплохи. Очищаем их и нарезаем на кубики. Следует учитывать то, что зеленый смузи с киви будет менее водянистым, нежели с яблоками, так как в последних больше сока. Кидаем фрукты в перемалывающий блендер.

Настал черед добавить связующий ингредиент, который поможет сделать полезный коктейль “гладким”. Это может быть банан или авокадо. Смузи из банана будет сладким, так сказать, от природы. За счет сладости банана. Однако зеленый смузи с авокадо будет идеальным по текстуре! Очень гладким и приятным! Но в этом случае стоит подсластить его тремя финиками или горстью изюма.

Я обычно делаю зеленый смузи с бананом. Просто потому, что очень люблю вкус авокадо, и потом завтракаю поджаренными тостами с авокадо отдельно. Не могу я вот так взять и перемолоть его вместе с другими ингредиентами! 😀 Поэтому банановый смузи для меня – идеальный вариант! А еще вот вам лайфхак. Используйте замороженные бананы, как в моем любимом рецепте бананового мороженого за 3 минуты. С ними консистенция будет лучше “держать форму”, а еще смузи (зеленый и любой другой) не нагреется от работы блендера! Останется холодным и максимально сохранит все полезности, чему будут рады сыроеды.

Кидаем бананы в мелющий блендер и перемалываем еще несколько минут, пока все ингредиенты не измельчатся. Мой блендер для смузи не очень подходит, слабоват. Приходится тратить больше времени и добавлять воду. Мечтаю о крутом, мощном блендере, который будет хренячить все подряд 😀 Но фруктовые смузи он, в принципе, “берет”. Кстати, когда-то я уже рассказывала про летний фруктовый смузи, рецепт тоже описывала. Скоро он будет очень актуальным, так что почитайте!

А тем временем получается такая изумрудная красота! Только у меня зеленый цвет ассоциируется со здоровьем? Очень. Очень люблю зеленый цвет. И голубой. И белый. Все 🙂 Вот так выглядит готовый смузи в блендере. Для похудения рекомендую пить его каждое утро натощак. Разгонит метаболизм, улучшит пищеварение, вот это вот все. Веганы рекомендуют!

Наливаем зеленый смузи с яблоком в стакан. У меня же есть банка для смузи, как без нее? Без нее никуда! Кстати, купила в Юске в 4 раза дешевле, чем в модных магазинах 🙂 А вы поддаетесь влиянию маркетинга? Когда я решила купить банку для смузи, поняла, что я да 😀

Ну, вот и все. Теперь вы знаете, что такое смузи, и как сделать смузи дома. А я быстро подведу итоги!

Краткий рецепт: зеленый смузи со шпинатом

1. Моем и очищаем все ингредиенты.
2. Кладем в чашу блендера корень имбиря, шпинат, петрушку или другую зелень, кунжут, семена льна, сок лимона и воду, включаем блендер.
3. Очищаем яблоко или киви, нарезаем на кубики, кидаем в чашу.
4. Через полминуты кладем банан (лучше замороженный) или авокадо (тогда с финиками или изюмом для сладости).
5. Перемалываем до полной однородности, выключаем блендер для смузи и наливаем в банку или стакан.

Конец чудесной истории. Теперь вы знаете детокс рецепты смузи, так что весна для вас пройдет под лозунгом “в здоровом теле здоровый дух!” Честное слово, вы почувствуете разницу в ощущениях, когда начнете употреблять зеленый смузи на завтрак. Конечно, его можно пить и на ужин, и после тренировки, и даже на ночь. Но не во время похудения 😉 В любом случае, он принесет вашему организму только пользу!

Кстати, что вы решили делать на майские праздники? Мы с Сережей и моей любимой крымской подругой Дианой полетим гулять в Стамбул! Мне, конечно, будет не хватать ежегодного традиционного барбекю, но я не печалюсь по этому поводу 😀 А вам могу посоветовать мои рецепты

рыбы на мангале и овощей на гриле. И то, и другое получается потрясающе вкусно! Готовим их каждый год! И в этом году по приезду заделаем, это точно.

В прошлый раз я рассказывала вам про то, как сделать чудесные пасхальные куличи! А дальше – больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

С вами была Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям про то, как готовить смузи для похудения и очищения организма, рецепт рекомендуйте, если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

Вкусное зеленые смузи // ОПТИМИСТ

≡  15 Январь 2020

А А А

Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами.

Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ. Их рекомендуют при детоксикации организма.

Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

Шпинат + киви + банан

Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.

Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.

Авокадо + огурец + яблоко + имбирь

Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.

Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.

Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви

Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.

Огурец + петрушка

Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.

Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.

Авокадо + капуста + шпинат

Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.

Яблоко + лайм + огурец

Лайм не просто способствует выводу токсичных веществ из нашего организма, но еще и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение.

Смузи из лайма в сочетании с огурцом и яблоком – очень освежающий и бодрящий напиток. Отлично подойдет для раннего завтрака.

Перец + лимонный сок

На первый взгляд, это довольно непривычное сочетание. Однако многие с удовольствием заправляют салаты, в состав которых входит перец, лимонным соком. Получается довольно сытно и легко.

Содержащиеся в зеленом перце витамины группы В помогают бороться со стрессами, успокаивают, улучшают память. Если вы чувствуете хроническую усталость, этот смузи то, что вам нужно.

Брокколи + яблоко + лайм

Переоценить полезные свойства брокколи невозможно. В этой капусте высокое содержание белка, что делает ее незаменимой для вегетарианцев. Кроме того, брокколи отлично заменяет мясо, когда в жаркую погоду не хочется есть тяжелую пищу.

Брокколи – прекрасный диетический продукт, который выводит из организма соли тяжелых металлов. В сочетании с яблоком и лаймом получится весьма интересный напиток, который можно выпить вечером.

Киви + огурец + ананас + лимон

Сочетание привычных овощей и сладких фруктов – залог вкусного результата. Содержащиеся в ананасе биологически активные вещества наделяют его уникальными целебными свойствами: он стимулирует пищеварение, способствует похудению и омоложению организма.

Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Вкупе с лимоном, огурцом и киви вы получите настоящий витаминный заряд.

Сельдерей + яблоко

Пожалуй, это самый распространенный зеленый смузи. Сельдерей – отличный тонизирующий продукт. Считается, что сельдерей хорошо выводит токсины. Он низкокалориен, обладает успокаивающими свойствами, а это как нельзя кстати при больших нагрузках и в жару.

Напиток из сельдерея и яблока отлично подойдет как к завтраку, так и к ужину.

Метки: зеленые • кулинария • напитки • очищение • позитив • рецепты • смузи

Комментарии:

Зеленый смузи: рецепт с фото

Давно известно, что овощи зеленого цвета очень полезны. Они являются источником энергии и важных микроэлементов. Но не все любят их есть. Поэтому в последние годы популярным напитком стал зеленый смузи. Его рекламируют сыроеды и сторонники здорового питания, но обычные люди, попробовав такой коктейль, регулярно делают себе его. Ведь он не только вкусен, но очень полезен.

Зеленый смузи: что это

Это блюдо представляет собой коктейль из зеленых листовых овощей и фруктов с добавлением при необходимости жидкости. Но иногда, наоборот, смузи делается густым, тогда его не пьют, а едят маленькой ложечкой. Слово “смузи” переводится как “гладкий”. Это значит, что коктейль должен быть однородным, без кусочков. Для этого нужно использовать хороший блендер. Только в нем можно правильно и быстро приготовить смузи.

Польза напитка

Зеленый смузи имеет массу достоинств. Почему же люди, заботящиеся о своем здоровье, так полюбили этот напиток? При его употреблении происходят такие изменения в организме:

• возвращаются силы и повышается работоспособность;
• укрепляется иммунитет;
• снижается вес;
• организм очищается от токсинов;
• повышается настроение и проходит депрессия;
• улучшается состояние кожи и волос;
• нормализуется пищеварение;
• основные компоненты напитка обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Преимущества смузи перед другой едой

Те, кто попробовал такой коктейль, стараются пить его регулярно. Почему же на завтрак лучше готовить себе смузи?

• если приготовить такой коктейль с овсяными хлопьями, йогуртом или творогом, он может заменить полноценный завтрак;
• такая еда дает энергию, но не откладывается в жир;
• готовить его легко;
• стакан такого коктейля содержит большое количество витаминов, минералов и клетчатки;
• в отличие от зелени и овощей в салатах, в измельченном виде она лучше усваивается.

Что может входить в состав напитка

Если просто взбить в блендере овощи и зелень, которые есть дома, то коктейль получится не очень вкусным. Есть некоторые секреты приготовления смузи. Его основные компоненты – жидкость, зелень и фрукты. Иногда также добавляют в коктейль овсяные хлопья, творог или овощи. Вместо воды можно использовать сок, травяной чай, минералку. Чтобы напиток получился приятным на вкус, нужно придерживаться таких пропорций: на две части жидкости взять две части зелени и три части фруктов. По желанию можно добавлять корицу, имбирь, орехи, мяту.

Какие фрукты чаще всего используют, чтобы сделать зеленый смузи? Рецепт может содержать киви, банан, авокадо, апельсин, грушу, виноград и любые ягоды. Зелень можно брать ту, которая доступна, причем, используются не только овощи, растущие на огороде, но и лекарственные травы. Полезный напиток получается из такой зелени: шпинат, листовая капуста, петрушка, сельдерей, салат, ботва моркови и свеклы. В зеленый смузи никогда не добавляют сахар. Сладость напитку можно придать с помощью банана, фиников, груш, кленового сиропа или меда.

Как правильно делать смузи

Нужно соблюдать правила приготовления.

1. Сначала всю зелень помыть и измельчить ножом.
2. В блендер налить две части базовой жидкости и добавить столько же зелени. Все хорошо измельчить, чтобы получилась однородная масса.
3. Потом добавляются порезанные фрукты (три части), и снова все измельчается.

Чтобы напиток получился освежающим, можно измельчать замороженные кусочки зелени и фруктов. Но такой коктейль получится более густым. А для того чтобы добавить сытности, можно использовать орехи, овсяные хлопья или льняное семя.

Зеленый смузи: рецепт и варианты приготовления

Каждый может приготовить напиток по своему вкусу. Сначала лучше пользоваться самыми простыми рецептами. Потом можно экспериментировать. Те, кто давно пьет такой коктейль, уже не задумываются, что в него класть. А что делать людям, которые впервые решили попробовать зеленый смузи? Рецепт с фото есть в нашей статье.

Для начала не рекомендуется брать острую или экзотическую зелень, а для сладости лучше всего добавить бананы. Чтобы не испортить вкус, нужно пользоваться небольшим мерным стаканчиком. Можно порекомендовать несколько рецептов самого вкусного смузи.

1. Взять 2 стакана шпината или салата, 2 стакана воды, смешать. Добавить по 1 стакану сока или плодов ананаса и манго и 1 банан.
2. Можно на 2 части воды взять 1,5 стакана шпината и полстакана петрушки. Смешивается коктейль с бананом. Для вкуса добавить несколько долек лимона и кусочек имбиря.
3. Сытный и полезный смузи получится из брокколи, шпината, лайма и яблока. Вместо воды для такого напитка можно взять яблочный сок.
4. Очень часто делают зеленый смузи с киви. Например, освежающий коктейль с ананасом, киви, огурцом, петрушкой и мятой.
5. Вкуснее и полезнее смузи получится, если вместо воды добавлять апельсиновый или яблочный сок. Например, сок с несколькими кубиками льда, шпинат, черника и банан.
6. Хорошо повышают настроение смузи на основе ромашкового или имбирного чая с добавлением шпината, яблока, банана, орехов и меда.

Как употреблять такие коктейли

Лучше всего пить зеленый смузи на завтрак. Можно даже приготовить напиток заранее с вечера, герметично закрыть и поставить в холодильник. Утром останется только встряхнуть его, и полезный энергетический завтрак готов. Хорошо использовать коктейль и днем в качестве перекуса. Чтобы употребление смузи шло на пользу, нужно соблюдать некоторые правила:

• вкус напитка должен быть приятным, но нельзя добавлять сахар или соль;
• первый месяц употреблять смузи можно не более стакана в день;
• пить коктейль нужно небольшими глоточками, через соломинку, или же есть маленькой ложечкой;
• смузи нужно употреблять отдельно от других продуктов, лучше всего – за полчаса-час до еды или же как отдельный прием пищи;
• не рекомендуется употреблять смузи при гастрите, панкреатите, холецистите и хронических заболеваниях почек.

И не стоит злоупотреблять таким напитком, во всем нужно знать меру. Большое количество сырых овощей, особенно у человека, непривычного к ним, может вызвать расстройство желудка и метеоризм. А избыточное употребление шпината или щавеля способно привести к появлению камней в почках.

Зеленый смузи – пошаговый рецепт с фото

Полезный напиток из фруктов и шпината – зеленый смузи от нашей читательницы Елены (Elena D). На самом деле, такие полезные смузи можно готовить из любой съедобной зелени, ведь в ней содержится огромное количество витаминов!

Зеленый смузи

Елена пишет:

Этот вкусный фруктовый напиток понравится и взрослым и детям. Дети даже не догадаются, что в бокале есть такой полезный, но зачастую не любимый ими шпинат!

В этот зеленый смузи Елена добавляет также йогурт, но из собственно опыта скажу, что это вовсе необязательно. Можно заменить его водой, от количества которой будет зависеть густота смузи. Фрукты также можно брать любые на свой вкус, главное, чтобы они были сладкими (или добавлять для сладости мед, финики).

Особенно зеленые смузи интересно готовить весной, когда появляется много разной зелени: крапива, одуванчик, сныть, щавель, подорожник, лебеда, сельдерей, салат, мята, укроп, петрушка, листочки смородины и винограда и множество другой (из которой можно также готовить вкусные кутабы с зеленью). Так что, экспериментируйте!

Состав:

• 1 банан
• 150 гр винограда
• 1/2 яблока
• 50 гр листьев шпината (или другой зелени)
• 170 гр ванильного йогурта

Как приготовить зеленый смузи:

1. Порезать яблоко.

   Яблоки

2. Нарезать банан.

   Бананы

3. Сложить фрукты в блендер.

   Фрукты в блендере

4. Виноград освободить от косточек и также положить в блендер.
5. Шпинат, если он свежий, мелко нарезать. Если же замороженный, а это, как правило, уже нарезанный, просто добавить в блендер.

   Добавляем виноград и шпинат

6. Залить “Снежком” или ванильным йогуртом.

   Добавляем йогурт

7. Блендер накрыть и смешать ингредиенты до однородной массы.

   Готовим зеленый смузи

Разливаем смузи по бокалам и подаем к столу! Очень вкусно и полезно!

Зеленые смузи для детей

P.S. Не забудьте подписаться на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Loading…

Низкокалорийные рецепты зеленых смузи: скиньте вес без диет

Скоро весна, а значит пришло время возвращаться к своему обычному весу и размеру одежды. Только НЕ пытайтесь изменить вес за один день! Многие женщины хотят мгновенно потерять все свои килограммы, приобретенные за зиму, и поменять привычки в еде. Такого никогда не произойдёт. Просто постарайтесь постепенно заменять вредные продукты на полезные. Одним из таких низкокалорийных, но сытных блюд являются зеленые смузи. Подскажем вам несколько рецептов, они помогут восстановить метаболизм и быстро избавиться от лишних сантиметров. Пейте на ночь и худейте.

В чем польза зеленых смузи

Зеленые соки и детокс-коктейли богаты микроэлементами, витаминами и полезной клетчаткой. Огурец, сельдерей, шпинат, руколла, авокадо, ананас являются мощными кровоочистительными продуктами, выводящими вредные вещества, замедляющие переход углеводов в жиры и усиливающие метаболизм.

Зеленый смузи  для похудения (160 ккал)

Возьмите 100 г листовой капусты (или пополам со шпинатом), 1 зеленое яблоко, 1/2 клубня фенхеля, 1 ч.л. имбиря, 1/2 стебля сельдерея, 1 ст.л. меда. Все ингредиенты очистите, нарежьте и взбей в блендере в течении 1 минуты.

Яблочный смузи с авокадо (320 ккал)

1 ст. нарезанных персиков, 1 ст. нарезанных груш, 1 ст. нарезанных персиков, 1/3 авокадо, 1 ст.л. семян льна, 2 финика, 2 ч.л. кленового сиропа или мёда, 1/2 ст. воды, 1 ст. кокосовой воды или молока, горсть зелени, стевия (по вкусу), 1 ст. льда

Способ приготовления: поместить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности. Лёд добавить в конце и снова взбить.

Смузи со шпинатом (300 ккал)

Ингредиенты:

• 1,5 ст. шпината
• 1/4 ч.л. корицы
• 1/4 авокадо
• 1 средний замороженный банан
• 2/3 ст. миндального молока

Способ приготовления: поместить все ингредиенты в блендер и взбить до пышного коктейля. Готовый смузи украсить гранолой.

Смузи с кале и яблоком (319 ккал)

Состав:

• 2 больших горсти капусты кале
• 1 большое яблоко
• 1 ст.л. семян чиа
• 2 ч.л. семян льна
• 1-2 ст.л. кленового сиропа
• сок 1/2 лимона
• 3/4 ст. орехового молока
• 5 кубиков льда (по желанию)
• 1 ст.л. миндального масла (по желанию)

Способ приготовления: поместить все ингредиенты в блендер, по желанию добавить стивию и взбить. Готовый смузи украсить орешками.

Все зеленые смузи можно пить на ночь, заменяя традиционный ужин. Не забываем о регулярных занятиях, активном образе жизни, больше гуляйте. Благодаря этим нехитрым коктейлям стройность достигается в короткие сроки.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Зеленые смузи: Исчерпывающее краткое руководство по зелёным коктейлям — Серегина.Ру

Напиток, который омолаживает, придает сил, насыщает без чувства тяжести, оздоравливает, очищает и готовится в два счета.
О чём это мы? О солнечных зелёных смузи! Витаминный заряд на завтрак, легкий ланч и детокс-ужин – ну классно же 🙂

Из свидетельств очевидцев (подслушано):

«Хлорофилл жжет! Выпить зеленый коктейль все равно, что солнца наесться!»

А пользы – вот:

• Содержат мнооого витаминов (А, C и K, фолиевой кислоты) и минералов (кальция и железа, магния).
• Удобный способ включить в рацион больше овощей и зелени.
• Помогает естественному очищению организма
• Укрепляет иммунитет и для контроля за весом – вполне!

Базовый рецепт

Вжжж в блендере 1 банан, 1 любой другой сочный фрукт, 2 части салата, листья любимого салата, 1-2 сельдерейчика, пригоршня зелени + 0,5 литра воды. Лучше безо льда.

Какую зелень? Капуста, листья салата, петрушка, кинза, базилик, мята, зелень сельдерея, щавель, мелисса, эстрагон, «дичь» – листья одуванчика, сныть….

А овощи какие лучше? Палочки сельдерея, морковь, свёкла (только это уже будет не зелёный смузи), огурец…

И 1-2 ингредиента для суперэффекта!

Сразу скажем – можете, конечно, положить туда всё и сразу, но мы за простоту и чистый эффект, который лучше отследить, уменьшая количество, но повышая качество ингредиентов 🙂
Для сугреву :): щепотку корицы, сушеного или свежего имбиря, ½ зубчика чеснока.

Для сытости: добавьте 1 ч. л. ореховой пасты (миндальной или кешью) или урбеча (льняного, конопляного, фисташкового…), любые орешки или семечки.

Для полезных жиров: половинка авокадо, ложечку льняного или конопляного масла щепотку семян чиа…

Для детокса: горсть проростков или готовый порошок побегов (пшеницы, зеленой гречки, ячменя…), 1 ч.л. сока нони.

Для клетчатки и загущения: пару столовых ложек ореховой муки (кедровой или кунжутной), отруби…

Для витаминов и антиоксидантов, биофлавонидов: 1 ч. л. сока нони, годжи, мангостина (кстати, в помощь аллергикам – обладает антигистаминными свойствами).

Для минералов: закинем водорослей (келп, спирулину, хлореллу) или зеленые порошки – моринги или смесь из 14 суперфудов

Для белка: расчудесные помощники веганов протеин риса или конопли.

Для подслащивания: мед, сироп топинамбура Тоба / нектар агавы, кокосовый сахар….

Вместо воды: можно взять ореховое молоко (рисовое, овсяное, миндальное,), свежевыжатый фруктовый или овощной сок, богатый фитонцидами и хлорофиллом  хвойный коктейль от Ё-Маззая (пихтовый, еловый)…

Замешал  – выпей залпом 🙂 Зеленые коктейли лучше пить свежими.

Рецепты зеленых коктейлей

Яблоко + банан + петрушка

• 1 порезанное яблоко
• ½ -1 банан
• 1 стакан листьев шпината или кочанной капусты
• ½ стакана петрушки
• ½ стакана воды
• 1 ч.л. спирулины

Груша + банан + мята

• груша – 3 шт
• салат – 5 листьев
• мята – пучок
• любой зеленый суперфуд – 1 ч. л. (порошок келпа, моринги, спирулины, хлореллы)

И еще ура-новость для тех, кто мечтал стать космонавтом или попробовать марципан без сахара: Под эгидой НИИ Питания космонавтов был разработан «Торт для космонавтов» – марципан на меду в двух вариантах – из миндаля и фундука. Насыщенный, ароматный, пластичный – идеальная начинка для конфет, добавка в выпечку, очумелого детского творчества (слепи фигурку и съешь её), а также вкусная сладость к чаю.

Польза зеленых смузи

В последнее время зеленые овощные смузи и коктейли очень популярны среди сторонников здорового образа жизни и питания. Разнообразные зеленые смузи становятся популярнее фруктовых соков. Согласно статистике, большинство людей оздоравливаются и поддерживают фигуру в прекрасной форме с помощью свежеприготовленых смузи, благодоря которым организм получает все необходимые минералы, микроэлементы и витамины.

Зеленые смузи стали такими популярными благодаря сыроедам и сторонникам здорового питания, которые делятся в интернете информацией и рецептами приготовления зеленых смузи из своего рациона. Основными компонентами зеленых смузи являются зеленые овощи, пророщенные семена и зерна и водоросли. Они богаты магнием, кальцием, железом, калием, витамином С и другими полезными веществами, которые необходимы для здоровья человека.

В этой статье рассмотрим что такое зеленые смузи и полезны ли они для здоровья? Зеленые смузи – это  смесь свежих листовых овощей, таких как листовая капуста, мангольд, шпинат, хотя некоторые используют мяту, петрушку и травы. Наибольшую пользу от зеленых смузи можно получить если только приготовить смузи из свежих сырых фруктов или овощей с добавлением свежевыжатого сока, с кокосовым или миндальным молоком, вместо обычного молока или йогурта. Если приготовить смузи из замороженных или консервированных овощей и фруктов, то они будут не так полезны.

Давайте рассмотрим, так ли полезны зеленые смузи полезны для организма и чем смузи лучше салатов? Все вы знаете, что листовые зеленые овощи можно считать самой здоровой пищей на планете. Выпивая этот чудесный напиток, вы получаете значительно больше полезной зелени, чем в обычном салате, к тому же измельченная зелень легче и быстрее усваивается организмом. Вкус у зеленых смузи ничуть не хуже, чем у других привычных фруктовых напитков, хотя выглядит не очень привычно и довольно непривлекательно, чем соки. Но думаю кто не пробовал, стоит попробовать! 

Предлагаю посмотреть видеоматериал по пользе зеленых смузи

Рецептов приготовления зеленых смузи в интернете предостаточно. И их без труда можно найти на форумах и сайтах по сыроедению. Предлагаю несколько простых рецептов приготовления зеленых смузи.

Зеленый смузи с бананом. 

Необходимые продукты: бананы – 2 шт., 2 стакана свежевыжатого апельсинового сока, полторы чашки листьев кудрявой листовой капусты, по четверти чашки листьев петрушки, кинзы, мяты. Рецепт приготовления: смешайте в блендере все компоненты в течение 10-20 секунд до получения однородной массы. Чтобы получить пользу, рекомендую употребить сразу же после приготовления или можете охладить в холодильнике до подачи, хотя лучше до приготовления охладить фрукты. Кстати зелень кудрявой капусты в сочетании с свеже выжатами соками даст вам заряд бодрости на весь день. 

Зеленый смузи с черникой. 

Этот полезный смузи поможет улучшить ваше зрение, к тому же обладает большим антиоксидантным действием. Необходимые продукты для приготовления: банан – 1 шт.,  4 кубика льда, половина стакана свежих ягод черники, одна чашка свежего шпината, одна четвертая часть чашки апельсинового или яблочного сока. Вместо сока можете использовать миндальное молоко или любой свежеприготовленный сок. Рецепт приготовления: смешайте в блендере банан, кубики льда, чернику до однородной массы, затем добавьте шпинат и взбивайте снова до кремообразного состояния смеси.

 Смузи с различной зеленью 

Зелень можете использовать любую, какая есть у вас в огороде: листовую капусту, ботву свеклы и моркови, шпинат, укроп, щавель, петрушку.  Необходимые продукты: 3 чашки кубиков ананаса, 1 чашка измельченной мякоти банана, 1 чашка сока или миндального молока, 1 ч.л. экстракта ванили, 2 чашки измельченной любой зелени. Рецепт приготовления: Смешайте все компоненты и взбивайте в блендере до однородной массы.

Если вы хотите разнообразить рецепты смузи, то можете попробовать уменьшить количество зелени и добавить мед или сироп. Такие добавки как  манго, черника, клубника улучшают вкус зеленых смузи, чем бананы или папайя. Из зелени можете пробовать огурцы и сельдерей. Зеленые смузи можно готовить утром на завтрак, в дневное время в качестве перекуса, или просто применять в качестве полезного энергетического напитка, который подбодрит вас в момент усталости и поможет повысить энергетику. Вы непременно влюбитесь в полезные зеленые смузи. Выпивайте ежедневно зеленые смузи и будьте здоровы.

Буду рад если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью: