Яблочный сок для похудения – Соки для похудения: можно ли пить свежевыжатые, овощные, зеленые, яблочные напитки на диете, самые эффективные рецепты в домашних условиях, что полезнее для худеющих?

0

Содержание

Яблочный сок для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Яблочный сок для похуденияПить яблочный сок для похудения обычно начинают, начитавшись про чьи-то успешные достижения с этим продуктом. Тут нужно иметь ввиду две вещи: никакая еда не может считаться «продуктом для похудения», и никакая же еда не сжигает жир. Как так, ведь сегодня кажется, что все пищевые продукты, так или иначе, используются для достижения заветной цели? Все просто – сок, как и другая пища, является источником энергии, и, как и любой другой продукт, может быть употреблен избыточно. Следовательно, в отдельных случаях с «похудением» может и ничего не выйти. Второй момент очевиден, хотя и оспаривается чуть ли не всеми «народными» источниками. Употребление пищи и напитков не способно вызвать нужный для жиросжигания гормональный отклик. А вот дефицит энергии – очень даже. Вывод один – сок поможет снизить вес, коль скоро поспособствует созданию дефицита.

Кому подходит яблочный сок для похудения

Народная мудрость сохранила нам следующие способы применения обычного напитка в целях снижения веса:

  • пьем полтора литра свежевыжатого сока яблок пополам, или чередуя, с минералкой. Получается разгрузочный день. Обычно таковой выдерживается в течение суток, при хорошем раскладе половину из отведенного времени вы проспите. При плохом – будете «очищать почки и кишечник» в известной комнате, и не выспитесь совершенно. Но речь тут не об удобстве. Калорийность такого дня не достигает хрестоматийных 800 ккал, следовательно может расцениваться как голодовка. Ну, со всеми вытекающими – уменьшение веса на 1,5 кило за сутки, легкость, блеск в глазах, и… привес во все те же 1,5 кг через пару суток обычного питания. В общем, хороший способ для любителей трудновыполнимых питательных задач и постоянного похудения;
  • пьем по стакану сока перед каждым приемом пищи. Якобы сие должно отбивать аппетит. Тут следует иметь ввиду, что сок сработает для тех, кто имеет правильную реакцию на инсулин. Напиток быстро повышает уровень сахара в крови, инсулин выбрасывается, если организм здоров, сахар благополучно падает. Пока этот цикл идет, очень желательно запихнуть в себя еду. Желательно, богатую клетчаткой и белком, иначе потом можно почувствовать повышение аппетита. А вот если человек «не вполне» реагирует на инсулиновые качели, вполне возможно, что и куриная грудка с брокколи ему не помощник. Голод вернется, и чаще всего, будет «забит» сладеньким фруктиком после обеда, или еще каким не таким безобидным десертом. Потому метод отличается откровенно низкой эффективностью. И мы даже не берем людей, у которых сок повышает кислотность желудочного сока и они просто мучаются после употребления таких «стройнящих рецептов».

Короче говоря, как продукт для снижения веса и уменьшения аппетита сок – не самое лучшее решение. Меж тем, для здорового человека он вполне приемлем как источник витаминов, железа, и дополнительный источник жидкости. Вот только в похудении он почти не используется. Почему?

Почему яблочный сок – не для похудения

Для начала, большинство диетологических школ современности советует нам «погнать» из рациона, прежде всего, соки. Проблема не в сахаре в крови и инсулине, а в вещах более прозаичных. Задумайтесь, почему вообще мы набираем вес? И исключите «неудобные» факторы типа генетики, наследственности, неизбежности стресса и не слишком здорового питания для современного человека. Опыт тех, кто занимается физкультурой и прилично питается, показывает, что всеми этими вещами можно пренебречь, если сильно того захотеть.

Так вот если представить процесс очень грубо, вес набирается исключительно из-за того, что нашему организму некуда деваться, кроме как запасать бодро поглощаемую нами же энергию. Почему люди слишком много едят? Да просто потому, что некоторые продукты как еда и вовсе не рассматриваются, а меж тем, содержат приличное количество ккал.

Тот же сок – 100 мл в зависимости от содержания сахара дает нам от 40 до 46 ккал. Стакан сока обычно содержит гораздо больше, порядка 250 мл. Итак, мы выпили более 100 ккал. А если день жаркий, ограничимся ли мы 1 стаканом сока? То-то и оно, что «напить» таким способом можно больше половины дневной нормы, если думать, что соки – такая полезная штука, что можно их не ограничивать.

Популярная инсулиновая теория похудения и вовсе против того, чтобы мы пили соки, если хотим снизить жировую массу тела. Разве что, зеленый напиток из сельдерея можно похлебать – он-то как раз почти не содержит сахаров и никак на секрецию инсулина не влияет. Итак, сок перед едой дает нам «всплеск» инсулина. Что, в перспективе порождает не только «голодные качели», но и идеальные условия для накопления жира. Получается, что жажду лучше утолять водой.

Правда, относиться ко всей этой информации нужно без особого фанатизма. Если сок ничего вам не повышает, вы вполне можете остановиться на 250 мл фреша, почему бы не добавить его к какому-либо плотному, богатому клетчаткой и белком блюду? Конечно, можете добавить, особенно когда перестанете делить еду на «для похудения» и «не для похудения», и станете считать ее обычным источником энергии. Фреш в этом отношении будет очень даже хорошим выбором, а пакетированный сок… ну, просто никаким.

Сок хорош и для тех, кто практикует высокоинтенсивный силовой тренинг. Если вы не просто хотите уменьшить объемы абы как, а стараетесь работать над своими мышцами, стакан сока с каким-либо белком после тренировки будет способствовать восстановлению. Коль скоро он не будет выпитым «поверх» калорийной матрицы рациона, и не нарушит ваш дефицит энергии. Попить соку с минералкой пополам можно и во время бега на длинные дистанции, или велопробега, но это уже история не про похудение, а про любительский спорт.

Потому лучше сразу попытаться найти то, что работает именно для вас для поддержания здоровой калорийности питания, и следовать именно этому, а не поддаваться массовой истерии ни по поводу народных рецептов для похудания, ни по поводу новейших трендов в сфере здоровья и красоты.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Яблочный сок для похудения – полезные диетические свойства яблочного сока

Наверное, многие знают, что свежевыжатые соки низкокалорийны, содержат очень много витаминов и являются источником других важных веществ. Сок в отличие от фруктов и овощей быстро усваивается, а организму на его переработку нужно намного меньше времени, чем на переработку твердых продуктов. Сегодня поговорим о яблочном соке.

Яблоки входят в число наиболее полезных фруктов. Постоянное употребление яблок положительно влияет на состояние организма, способствуя правильному функционированию всех систем. Все полезные вещества этого вида фруктов в полной мере сохраняются и в свежевыжатом соке, обогащающем организм множеством ценных веществ.

Полезные свойства яблочного сока

Свежевыжатый яблочный сок богат витаминами В5 (пантотеновая кислота), В6, А, В1, В2, С. Содержит биотин, фолиевую кислоту, а также минералы: железо, магний, калий, медь, серу, фосфор, хлорин и силикон. Благодаря витаминам и минералам, яблочный сок очень укрепляет кожу, волосы, ногти. Также этот сок повышает сопротивляемость организма инфекционным и простудным заболеваниям, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, при проблемах с легкими, улучшает пищеварение, противодействует образованию почечных камней и стимулирует работу кишечника.

Структура яблочного сока богата целым набором важных микроэлементов. Мало какой продукт имеет подобную концентрацию полезных веществ. Яблочный сок насыщен витаминами многих категорий, в том числе: элементы группы B, отвечающие за функционирование нервной системы, участвующие в обмене веществ; аскорбиновая кислота, поддерживающая иммунитет организма; витамин Е, участвующий в процессах организма, как антиоксидант; а также множество других. В том, что касается количества представленных минералов, с яблочным соком не сравнится никакой другой продукт. Получаемые из этого напитка минералы, положительно влияют на все системы организма, насыщая клетки веществами, необходимыми для их нормального функционирования.

Нормализуется работа мозговых клеток за счёт натурального антиоксиданта, присутствующего в соке из яблок, благодаря ему выводятся свободные радикалы, обновляются и омолаживаются клетки. Антиоксидант благоприятно влияет на состояние сосудов, является необходимым элементом для окислительных процессов и сохраняет клетки в целостном виде.

Научно подтверждено, что ежедневно употребляя стакан яблочного сока, можно уменьшить содержание холестерина в крови. Вследствие чего улучшается кровоток, качество которого способствует устранению атеросклеротических предпосылок, сосуды же приобретают гибкость и эластичность. Дополнительное поступление органических кислот улучшает пищеварение, повышает количество вырабатываемого пищеварительного сока, а также повышает его кислотность (важный показатель при гастритах, сопровождаемых низким уровнем кислотности).

Пектин стабилизирует функционирование кишечного тракта, выводя токсины и шлаки, оказывает благотворное воздействие на перистальтику. Железо, содержащееся в соке из яблок, необходимо при анемии, низких показаниях гемоглобина, незаменимо как восстановительное средство в послеоперационный период. Яблочный сок показан к употреблению в весенний период, когда у многих проявляются признаки авитаминоза. Помимо этого, напиток имеет мочегонный и желчегонный эффект, способствует укреплению жизненного тонуса, смягчает состояние после перенесённого стресса.

Клетки нашего организма обновляются регулярно раз в сутки. Яблочный сок является сильным антиоксидантом и помогает клеткам «настроиться» на природный правильный ритм. Достаточно утром, за 30 минут до еды, выпить половину стакана яблочного сока. Даже в этом случае вам будет обеспечен лечебный эффект, потому что яблочный сок обладает не только антиоксидантными, но еще и адсорбирующими свойствами из-за содержащегося в нем пектина, то есть он выводит из организма ненужные шлаки и вредные вещества. Кроме того, яблочный сок помогает сохранить свежий вид кожи, ногтей и волос.

Когда пить яблочный сок нужно осторожно?

Есть и противопоказания для тех, кто решится на соковую диету: нельзя пить яблочный сок кисло-сладких сортов при гастрите с повышенной кислотностью и серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при аллергии на красные фрукты, а также при индивидуальной непереносимости.

Как и многие другие соки, яблочный сок теряет часть или даже все свои витамины в первые 15-20 минут после приготовления. Поэтому рекомендуем употреблять свежевыжатый яблочный сок непосредственно после приготовления (выжатия). Соки, купленные в пакетах или банках, даже натуральные, уже потеряли часть своих витаминов.

Яблочный сок для похудения

Похудение — это труд, но с яблочным соком он делается приятным и полезным. Выпивая по 2 л сока в сутки можно за десять дней сбросить до 7 килограммов! Конечно, результаты могут быть немного другими, как в большую, так и в меньшую сторону, но в среднем эта цифра верна.

Большой популярностью среди худеющих пользуется яблочная диета, позволяющая сбросить вес и привести фигуру в желанный вид. Всем известно, что яблоки пользуются огромной популярностью у вегетарианцев и худеющих, в качестве ингредиентов входят в вегетарианские рецепты.

Яблочный сок можно также применять как один из инструментов для похудения, вводя его в меню диет или же устраивая на нём разгрузочные дни. Всего один подобный день в неделю, поможет снизить вес и благоприятно скажется на всё организме. Ведь при общей ценности в 50 ккал на 100 гр сока, напиток насыщает организм огромным количеством необходимых микроэлементов. Полезные свойства, которыми обладает яблочный сок, приводят к восстановлению обмена веществ, очищению систем от вредных накоплений, улучшению тонуса всего организма. Также из яблок изготавливается ещё один известный продукт, который широко применяется в различных методиках похудения — яблочный уксус.

Положительные изменения употребления сока из яблок наблюдаются и во внешнем виде волос, кожи и ногтей. Влияние на внешние проявления красоты будет заметнее, если использовать сок как основу для изготовления масок и лосьонов.

Свежевыжатый яблочный сок способен творить чудеса! Можно также использовать такое средство как яблочный уксус для похудения.
Можно провести трехдневную диету на яблочном соке, которая поможет не только похудеть, но и оздоровить весь организм. Для этого нужно пить яблочный сок регулярно через два часа. Первый прием – в 8 утра (один стакан), далее с 10 часов до 20 часов через каждые два часа по два стакана яблочного сока.

Очень важное свойство соков – наличие в них энзимов. Это ферменты, которые в каждом организме содержатся в ограниченном виде. Они помогают перевариванию пищи, служат катализаторами. И когда запас ферментов иссякает – человек заканчивает свой жизненный путь. Когда мы едим овощи, фрукты или пьем соки – мы не тратим свои энзимы, потому что в свежих овощах и фруктах они содержатся в достаточном количестве. А запас организма остается с нами. Вот в чем одна из причин сохранения молодости у тех, кто пьет много свежевыжатых соков.

Особенности употребления яблочного сока

Ввиду свой повышенной кислотности, яблочный сок противопоказан людям с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с высокой кислотностью и остром типе панкреатита.

Для людей с хорошим здоровьем также существуют ограничения по объёмам употребления сока из яблок. Ежедневно желательно употреблять не больше одного литра сока. Превышение этих рекомендаций может привести к метеоризму, появлению тяжести в животе, раздражению в органах пищеварения. При высокой чувствительности зубов, лучше пить сок в разбавленном виде.

Яблочный сок хорош в использовании как ингредиент для мультифруктовых смесей. Очень вкусные напитки получаются при смешивании с персиковым, клубничным, банановым соком. Помимо этого, яблочный сок включают и в смеси из овощных соков.

Людям с аллергией не так просто подобрать для себя сок из тех, что предлагаются в магазинах. В таком случае стоит остановить свой выбор на соках, изготовленных из зелёных сортов, или же выжимать сок в домашних условиях. При самостоятельном приготовлении можно использовать яблоки всех сортов. Предварительной подготовки потребуют лишь красные яблоки, с которых нужно снять кожуру, являющуюся катализатором аллергических реакций.

Автор публикации

не в сети 7 часов

detdiet

1 Комментарии: 1Публикации: 1158Регистрация: 01-12-2017

Яблочный сок для похудения – польза и вред

Содержание статьи

Употреблять яблочный сок в качестве диетического средства обычно рекомендуют те, кто уже попробовал этот способ и сбросил несколько килограммов. Яблочный сок используют в качестве заменителя обычной пищи и верят, что таким образом достигнут желаемого эффекта. Однако большинство экспериментаторов в итоге добиваются лишь изжоги и ничего более.

Яблочный сок для похудения

Влияние на организм

Когда люди садятся на диету, то выделяют для себя два основных вида продуктов:

  • способствующие похудению;
  • обычные.

По ложному мнению, первому виду приписывают такие несуществующие свойства, как способность к жиросжиганию и отрицательная калорийность. Но на самом деле никаких подобных качеств у продуктов не существует, и их разделение не имеет никакого смысла. Просто стоит запомнить, что есть продукты с высокой калорийностью, а есть с низкой. Некоторые продукты богаты витаминами и полезными веществами, а некоторые нет.

Процесс похудения полностью зависит от того, в каком количестве поступает и расходуется энергия в организме. И совсем не обязательно учитывать то, что употребляется в пищу. Важно лишь количество употребляемых калорий.

Сок из яблок – отличное и полезное средство, позволяющее улучшить здоровье, но никак не справиться с лишним весом. В яблоках содержится достаточно полезных витаминов и питательных веществ, которым будет очень благодарен организм. Однако минусом является отсутствие в них белков и жиров, особенно в сравнении с содержащимся количеством углевода.

Калорийность 100 мл яблочного сока доходит до 40 кал. Одной из причин повышенной калорийности является содержание простых сахаров, из-за которых в кровь происходит большой выброс инсулина.

Проблема заключается в том, что далеко не многие задумываются о количестве калорий, содержащихся в яблочном соке. Употребляя его с целью похудеть и практически заменяя им другие продукты питания, люди не ограничивают себя в выпиваемом количестве. Однако, если задуматься и правильно все подсчитать, то можно прийти к выводу, что в течение дня из-за употребления яблочного сока можно набрать лишние калории.

как употреблять белый чай для похудения

Какие бывают варианты похудения с яблочным соком?

Наибольшей популярностью стали пользоваться два варианта так называемой диеты на яблочном соке.

Употребление яблочного сока в разгрузочный день
В этот день единственным продуктом, который можно употреблять в пищу, является яблочный сок. И самое главное, чтобы он был свежевыжатым, а не покупным. Употребление сока происходит на протяжении всего дня. Примерное количество составляет около литра в течение суток. Иногда можно разбавлять сок минералкой. Результатом такого дня будет потеря нескольких сотен граммов лишнего веса, однако побочными эффектами будут служить головокружение и ощущение слабости. У некоторых при употреблении сока может появиться слабительный эффект.

К сожалению, снижение веса – недолгий результат. Скорее всего, сбежавшие килограммы вернутся уже через несколько дней. Но в любом случае разгрузочные дни намного лучше, чем те же самые низкокалорийные диеты, которые способны заметно ухудшить общее физическое состояние.

Диета на яблочном соке
Употребление хотя бы половины стакана яблочного сока до еды позволит заметно снизить аппетит и подарит чувство насыщения. Таким образом, в результате диеты на яблочном соке не обязательно отказываться от употребления пищи. Уменьшится лишь ее количество, а это приведет к уменьшению объемов фигуры.

Однако не стоит увлекаться яблочным соком тем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом.

как пить соду, чтобы похудеть

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы яблочного сока для похудения
Натуральный сок из свежих яблок содержит в себе огромное количество полезных свойств, способных положительно воздействовать на организм. Еще среди предков напиток считался настоящим источником долголетия, а те, кто употреблял фрукт ежедневно, могли похвастаться отличным здоровьем. Среди положительных свойств яблочного сока можно отметить:

  • Регулирование уровня холестерина.
  • Вывод из организма вредных веществ.
  • Борьбу с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
  • Борьбу с малокровием, мигренью и атеросклерозом.
  • Повышение иммунитета.

Если говорить о минусах яблочного фреша, то их практически не существует, так как полезные вещества, содержащиеся во фрукте, неспособны причинить вред организму. Только употребление сока в чрезмерном количестве все же не рекомендуется.

как правильно пить воду, чтобы похудеть

Можно ли пить яблочный сок во время похудения?

К сожалению, свежевыжатый сок из яблок — не самый хороший выбор решивших сесть на диету и сбросить лишний вес. Но не нужно сразу же выкидывать недавно купленные яблоки и приниматься за поиски другого средства. В яблоках накапливается множество полезных веществ, среди которых необходимые организму витамины и минералы. К тому же, с помощью этих фруктов можно восстановить водный баланс.

Если включать сок в диету, то просто стоит учесть, что содержащиеся в нем калории тоже надо считать, так как их достаточно много. Не нужно заменять соком воду, лучше всего воспринять его как еду и дополнительный источник энергии. И обязательным условием является употребление фрешей, так как в соке из магазина полно сахара и различных консервантов, которые точно не принесут никакой пользы организму.

Сок, разведенный с минеральной водой, можно брать на физические тренировки. Его употребление после занятия подарит дополнительные силы и снабдит организм всеми необходимыми веществами.

Не стоит гнаться за непроверенными модными тенденциями и искать способ быстро и легко похудеть. Чудодейственных рецептов, к сожалению, не существует. Зато, если подойти к процессу похудения ответственно, можно добиться желаемого результата и с помощью яблочного сока.

как похудеть с помощью яблочного уксуса

Видео: как и какой сок пить, чтобы похудеть

Яблочный сок диета | О диетах и красоте

Любимые нами фрукты мы по максимуму включаем в свой рацион, делая из них не только всевозможные сырые или запечённые блюда, но и жидкие. Лучшей разновидностью последних считаются фреши, самый популярный из них – яблочный сок, его мультивитаминность и неподражаемый вкус выше всяких похвал. Употребляя ежедневно даже по стакану натурального напитка – можно оздоровиться, похудеть и привести себя в тонус, что надолго позволит забыть дорогу к врачам.

Натуральный свежевыжатый сок из яблок – это кладезь практически всех жизненно необходимых полезных веществ. Богатый набор микро- и макроэлементов, наличие особых ферментов и разнообразие витаминов выгодно выделяет яблочный фреш среди других свежевыжатых напитков.

В приведённой ниже таблице калорийности подробно расписан весь химический состав яблочного сока и количество калорий каждого его элемента в расчёте на 100 грамм продукта.

С помощью этих данных можно не только определить полезные свойства фреша, но и правильно рассчитать дневную дозу потребляемого напитка. Это особенно важно для тех, кто пытается худеть с помощью яблочного сока.

Полезные вещества Калории (ккал.) в расчёте на 100 гр. сока
Макроэлементы
Хлор 2 мг.
Магний 4 мг.
Фосфор 7 мг.
Натрий 6 мг.
Кальций 7 мг.
Сера 5 мг.
Калий 120 мг.
Микроэлементы
Бор 245 мкг.
Рубидий 63 мкг.
Цинк 0,15 мг.
Алюминий 110 мкг.
Железо 1,4 мг.
Ванадий 4 мкг.
Медь 110 мкг.
Хром 4 мкг.
Кобальт 1 мкг.
Молибден 6 мкг.
Никель 17 мкг.
Фтор 8 мкг.

Соки для похудения: можно ли пить свежевыжатые, овощные, зеленые, яблочные напитки на диете, самые эффективные рецепты в домашних условиях, что полезнее для худеющих?

Существует много способов избавиться от нежелательных килограммов. К одним из них относятся разнообразные соки для похудения, оказывающие общеукрепляющее воздействие. Эти напитки снабжают организм витаминами и питательными микроэлементами.

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Важные свойства соков

Пользу соков стоит считать бесспорной. Такие напитки выступают неисчерпаемым источником витаминов, клетчатки, минералов. Соки позволяют нормализовать метаболизм. Они способствуют обновлению крови.

Полезные напитки можно применять для проведения разгрузочных дней. При похудении отдают предпочтение таким сокам:

  • огуречному;
  • томатному;
  • напиткам из брокколи, шпината или спаржи.

Возможный вред

Во избежание вредного влияния на организм при употреблении соков следуют таким рекомендациям:

  • при появлении аллергических реакций нужно исключить напиток из повседневного меню;
  • соки не следует употреблять длительное время. Максимальная продолжительность монодиеты – 14 дней;
  • концентрированные соки противопоказаны при язвенном поражении желудка и гастрите;
  • при наличии склонности к полноте надо употреблять соки, концентрация сахара в которых минимальна.

Свежевыжатые соки для похудения: норма потребления в день

Свежевыжатые соки, предназначенные для похудения, рекомендуется смешивать с кипячёной водой в одинаковом соотношении.  Пользуются популярностью и разнообразные коктейли. При этом смешивается несколько полезных соков.

Обратите внимание! Некоторые соки, применяющиеся для похудения, надо употреблять в минимальной дозировке. Она составляет 10 мл дважды в день.

Свежевыжатые соки: рецепты для похудения

Самые эффективные свежевыжатые соки для похудения имеют выраженные мочегонные свойства. К их числу относится напиток, изготовленный из сельдерея. Лекарственное растение способствует выведению избыточной жидкости. Низкокалорийный сок для похудения в домашних условиях помогает укрепить иммунную систему, уменьшить содержание холестерина. Листья и стебли сельдерея обеспечивают организм:

  • магнием;
  • кислотой щавелевой;
  • достаточным количеством кальция;
  • разнообразными витаминами.

Соки с сельдереем для быстрого похудения отличаются сочетаются с морковным, огуречным и цитрусовыми соками. Некоторые рецепты предполагают добавление в напитки небольшое количество мёда.

Сок из сельдерея можно приготовить следующим образом:

  1. Нужно тщательно промыть сочные свежие стебли растения.
  2. Стебли сельдерея измельчают ножом.
  3. Образовавшуюся массу складывают в марлю и тщательно отжимают.

Принимают по 30 мл сока трижды в день. Напиток рекомендуется употреблять за 30 минут до приёма пищи.

Соки с алоэ для быстрого похудения готовятся из самых крупных листьев растения. Их предварительно промывают под мощной струёй проточной воды. Потом с листьев столетника можно снять кожицу и измельчить их в чаше блендера. Из получившейся массы выдавливают сок через марлю, сложенную в два слоя. Готовый напиток нужно хранить в холодильнике не более 72 часов.

Соки со столетником для снижения веса и похудения принимают за двадцать минут до еды. Рекомендованная доза – 1 десертная ложка дважды в день. Такой напиток помогает даже при серьёзной форме ожирения. Средняя длительность приёма – 10 дней.

При выяснении того, какие свежевыжатые соки полезны для похудения, следует упомянуть и о напитке с лимоном. Его крайне нежелательно употреблять в неразбавленном виде. Слишком концентрированный лимонный сок может негативно влиять на работу пищеварительных органов. В такой напиток рекомендуется добавить 1 чайную ложку мёда.

Есть такой простой рецепт сока для похудения в домашних условиях с лимоном:

  1. Цитрусовый фрукт нужно вымыть, разрезать пополам. Из него выдавливают сок.
  2. Напиток разводят водой (в равной пропорции).
  3. В питательный сок кладут немного мёда. Напиток тщательно перемешивают.

Употребляют по 200 мл напитка трижды в день. Его надо пить примерно за 30 минут до еды.

Какие соки можно пить при похудении в сочетании с лимонным? Для этой цели идеально подходят напитки, изготовленные из грейпфрута или лимона.

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Напитки из овощей

Овощной сок, который применяется для похудения, помогает худеть с удовольствием. В овощах в изобилии содержатся витамины и минеральные вещества. Поэтому они относятся к числу незаменимых продуктов, которые должны быть в рационе при выборе здорового питания.

Напитки, приготовленные на основе овощей, помогают восполнить запас витаминов. Такие соки способствуют нормализации метаболизма.

К наиболее популярным при похудении принадлежат приведённые ниже соки:

  • морковный;
  • огуречный;
  • капустный;
  • томатный.

В составе листьев капусты имеется достаточно много клетчатки. Указанное вещество способствует очищению кишечника, лечению заболеваний органов пищеварительного тракта. Для получения стакана свежевыжатого капустного сока через соковыжималку пропускают 2 кочана белокочанной капусты.

Сок, приготовленный из огурцов, насыщает организм калием, который необходим для нормального функционирования почек и сердечно-сосудистой системы. Напиток характеризуется выраженными мочегонными и слабительными свойствами.

В составе огуречного сока присутствует очень мало калорий. Он оптимально сбалансирован по количеству углеводов, минеральных веществ. При употреблении натощак напиток устраняет изжогу. Огуречный сок стабилизирует водно-солевой баланс, позволяет бороться с запором. Напиток выводит накопившуюся жидкость из организма. Его можно употреблять даже при соблюдении строгих диет с минимальной калорийностью меню.

Фреш, приготовленный из огурца, отлично сочетается с такими соками:

  • морковным;
  • капустным;
  • лимонным;
  • свекольным.

Привести фигуру в форму помогает и несладкий лимонад. При его приготовлении соединяют сок огурца, сельдерея и лимона. Такое питьё обладает оригинальным, освежающим вкусом. Огуречный лимонад дарит бодрость и силы для новых открытий.

Можно ли пить томатный сок при похудении? В составе помидоров содержится ликопин, отличающийся антиоксидантными свойствами. Указанное вещество стимулирует более активное расщепление липидов, помогает устранить вздутие живота, позволяет бороться с запором. Томатный сок благотворно влияет на кожу.

Важно! Напиток, основным ингредиентом которого являются стебли сельдерея, обладает слабительным и мочегонным эффектом. Такой сок способствует выведению вредных веществ из организма, стимулирует сжигание жировых запасов. Напиток позволяет нормализовать содержание сахара в крови.

Морковный сок можно назвать настоящим кладезем питательных микроэлементов. В его составе присутствуют антиоксиданты и фитонциды. Напиток способствует улучшению зрения, позволяет противостоять стрессу.

Рецепты зеленых соков для похудения

Зелёные соки выжимают из пряных трав или фруктов соответствующего оттенка. Такие напитки способствуют улучшению метаболизма и ускорению пищеварительных процессов. Зелёные соки для похудения заряжают дополнительной энергией, придают бодрость.

Напитки можно приготовить из разнообразных ингредиентов:

  • шпината;
  • огурцов;
  • яблок;
  • сельдерея;
  • капусты;
  • петрушки;
  • киви;
  • лайма;
  • листового салата.

При выборе того, какой сок можно пить на диете, следует руководствоваться индивидуальными вкусовыми предпочтениями. Основным ингредиентом для приготовления зелёных соков может стать свежевыжатый напиток из выращенных в собственном саду яблок. При добавлении овощей они приобретают более тонкий аромат и приятный вкус.

Некоторые рецепты предусматривают добавление в зелёные соки орехов, лекарственных трав, семечек. В результате вкус напитка становится более насыщенным, повышается его питательная ценность.  Для добавления в зелёные соки активно применяют розмарин, мелиссу, базилик, мяту. Для этой цели используются и специи, которые отличаются жиросжигающим эффектом.

Сок из петрушки насыщает организм витаминами и эфирными маслами. Напиток обладает перечисленными ниже полезными свойствами:

  • сок из петрушки принято считать сильным диуретиком. Напиток способствует выведению токсичных веществ из организма;
  • сок, приготовленный из петрушки, активизирует процесс переваривания белковой пищи;
  • напиток подавляет аппетит, нормализует жировой обмен;
  • сок, активным компонентом которого является петрушка, оказывает и выраженное слабительное воздействие;
  • напиток способствует очищению печени, почек и желчевыводящих путей.

Важно! При приготовлении сока из петрушки можно пропустить мелко порубленную зелень через мясорубку. Напиток помогает укрепить сосуды, уменьшает уровень сахара в крови, насыщает организм витаминами.

Есть такой вариант средства для похудения с корнем петрушки:

  1. Мелкоизмельчённый корень лекарственной травы помещают в стеклянную ёмкость и заливают 20 мл постного масла.
  2. Средство настаивают не менее 2 часов. Получившуюся смесь нужно съесть в течение дня, дважды в неделю. Средняя длительность курса варьирует от 1 до 3 месяцев. При помощи такого средства можно похудеть на 5 килограммов в месяц.

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Соки из фруктов

К тому, какие соки можно пить при похудении, нужно относиться очень внимательно. Большинство напитков, приготовленных из свежих фруктов, достаточно калорийны. В их составе присутствует большое количество фруктозы. Такие соки богаты перечисленными ниже питательными веществами:

  • антиоксидантами;
  • витаминами;
  • пектинами;
  • минеральными веществами;
  • полезными ферментами.

Грамотно подобранные фруктовые соки стабилизируют концентрацию сахара и холестерина в крови. Они обладают слабительными и мочегонными свойствами. У напитков из фруктов нежный, приятный вкус.

Употребление яблочного сока

Можно ли пить яблочный сок при похудении? Напиток насыщает организм железом. Яблочный сок способствует нормализации кровяного давления. В мякоти фруктов присутствует достаточное количество клетчатки, благоприятно воздействующей на работу кишечника. Содержащиеся во фруктах энзимы стимулируют пищеварительные процессы.

В составе яблочной мякоти содержится большое количество пектина, кобальта, никеля, цинка, витамина С. Напиток, приготовленный из этих фруктов, помогает устранить усталость, восстановить физические силы.

Оптимальное количество яблочного сока в день – не более 1 литра. Напиток не рекомендуется употреблять при обострении гастрита, панкреатита, язвенной болезни желудка.

Соки на основе цитрусовых

Соки из цитрусовых фруктов способствуют сжиганию липидов. Присутствующие в их составе антиоксиданты запускают процессы омоложения в организме. Благодаря своему мочегонному воздействию яблочный сок уменьшает нагрузку на сердце, позволяет устранить отёки.

Напиток из гранатов

Гранатовый сок является отличным средством для коррекции веса. Напиток оказывает противовоспалительное, антибактериальное, мочегонное воздействие. Гранатовый сок способствует повышению концентрации гемоглобина в крови. Зёрна фрукта обогащают организм антиоксидантами, кислотами органического происхождения, антоцианами. Все эти компоненты необходимы организму, ослабленному при соблюдении диеты.

При употреблении гранатового сока надо помнить, что в нём содержится достаточно много кислот. Эти кислоты могут разрушать эмаль зубов. Они оказывают раздражающее воздействие на слизистую оболочку пищеварительных органов. Поэтому перед употреблением концентрированный сок рекомендуется разбавить равным количеством кипячёной воды.

Обратите внимание! Из-за обилия кислот в напитке гранатовый сок не употребляют при язве желудка, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью.

Гранатовый сок не только помогает избавиться от лишних килограммов. Напиток уменьшает выраженность симптомов анемии, атеросклероза, астмы.

Сок каштана для коррекции фигуры

Под соком каштана понимают пищевую добавку с жиросжигающим эффектом «Жидкий каштан». Такой препарат состоит из перечисленных ниже компонентов:

  • гуаранина;
  • теофиллина;
  • вспомогательных компонентов;
  • теобромина.

Присутствующая в составе жиросжигающей добавки гуарана способствует ускорению метаболизма. Она помогает улучшить память, повысить двигательную активность.

От применения средства «Жидкий каштан» рекомендуется воздержаться при наличии эпилепсии, гипертонической болезни, психических отклонений. Препарат противопоказан и при патологиях сердечно-сосудистой системы, протекающих в тяжёлой форме.

Средство не рекомендуется применять одновременно с лекарствами, обладающими психотропным эффектом, антидепрессантами, седативными медикаментами. Выделяют и такие противопоказания к применению препарата, как сахарный диабет, наличие метеоризма, панкреатит, аденома предстательной железы, появление фосфатных камней в почках, спайки в кишечнике.

Употребление арбузного сока

Арбузный сок, приготовленный с мякотью ягоды, отлично освежает в жаркие летние дни. Напиток прекрасно утоляет жажду. Сок арбуза способствует выведению шлаков, укреплению защитных сил организма.

Напиток помогает привести в норму содержание холестерина в крови. Сок арбуза разрешается смешивать со смородиновым, яблочным и клюквенным.

Такой напиток препятствует образованию опухолей, помогает организму быстрее восстановится после стресса. Сок арбуза способствует повышению сексуальной активности у мужчин.

Ананасовый сок

В составе полезного напитка присутствует большое количество антиоксидантов. Ананасовый сок препятствует атеросклерозу, тромбозу, преждевременному старению. В составе фрукта присутствует фермент бромелайн. Такой фермент помогает расщеплять белки. Поэтому ананасовый сок рекомендуется употреблять перед приёмом пищи. Присутствующий во фрукте бромелайн блокирует процесс поступления холестерина с пищей. Он положительно воздействует на пищеварительную функцию.

Сок, выжатый из спелого ананаса, снабжает организм:

  • минеральными веществами;
  • витаминами группы В;
  • бета-каротином;
  • витамином С.

Напиток можно использовать и для приготовления салатов, желе, йогуртов. Ананасово-морковный сок – отличное средство для чистки сосудов и печени.

Важно! Ананасовый сок плохо сочетается с блюдами, богатыми белком животного происхождения, богатыми крахмалом продуктами.

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Какие соки лучше всего употреблять для похудения, самые эффективные варианты для худеющих

Сок калины для снижения веса

Воспетая в народном творчестве калина – поистине уникальная ягода. Она является отличным средством против гипертонической болезни, простудных заболеваний. Калину можно применять и при кровотечениях, патологиях дёсен.

Сок ягоды оказывает очищающее и отбеливающее воздействие. Напиток активно применяют и в косметических целях. Замороженные кубики с соком калины можно использовать при наличии покраснения на теле. При этом ими протирают кожу утром, перед умыванием. Сок калины рекомендуется оставить на теле на несколько минут (для более сильного воздействия).

При употреблении внутрь в процессе похудения напиток помогает нормализовать пищеварение. Сок можно использовать и наружно: в виде обёртываний. При этом калину предварительно соединяют с маслом розмарина и мёдом. Получившуюся смесь наносят на проблемные участки тела. Затем их оборачивают пищевой плёнкой. По прошествии 60 минут косметическую смесь смывают тёплой водой.

Специалисты советуют употреблять сок калины натощак при похудении. Его рекомендуется разводить достаточным количеством воды. При этом придерживаются пропорции 30 мл сока на 200 мл жидкости.

Различают определённые противопоказания к употреблению напитка. От его применения рекомендуется отказаться при гипертонии, болезнях почек, протекающих в тяжёлой форме, подагре. Сок из калины не следует употреблять во время беременности.

Стоит помнить, что чрезмерное увлечение этим напитком может вызвать рвотный рефлекс. При употреблении сока калины в больших количествах довольно высока вероятность возникновения аллергической реакции.

Отзывы женщин

Алла, 30 лет, Воронеж:

«Я всю жизнь была полной, страдала от неуверенности в себе. Перепробовала множество диет. Но стать стройной и привлекательной у меня так и не получилось. Всё изменилось после того, как стала употреблять разнообразные соки для похудения. Благодаря этим напиткам улучшилось настроение, заметно повысилась работоспособность».

Анна, 32 года, Липецкая область:

«В последнее время часто готовлю гранатовый сок. В составе такого напитка содержится много антоцианов, органического происхождения. Так что гранатовый сок не только приятен на вкус, но и очень полезен для здоровья».

То, какие соки можно пить при диете, рекомендуется обсудить со специалистом. Существуют довольно серьёзные противопоказания к употреблению многих овощей и фруктов.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Сок для похудения: какой лучше и полезнее

Во время диеты необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Однако пить простую воду скучно и быстро надоедает. Поэтому разнообразить рацион можно соками. Напитки из овощей и фруктов богаты витаминами, полезными веществами, а некоторые еще и ускоряют процесс похудения.

📌 Читайте в этой статье

Как выбрать полезные соки для похудения

Различные сочетания соков отлично способствуют потере килограммов. Поэтому от правильности выбора напитка зависит процесс снижения веса. Всем известно, что они бывают овощными и фруктовыми, но имеют некоторые различия. И они заключаются не только в происхождении.

Основными отличиями являются уровень сахара или глюкозы в продукте. Фруктовые соки содержат его намного больше. Это, соответственно, немного повышает аппетит. А вот овощные соки, наоборот, снижают уровень сахара в крови. Так что для похудения полезными считаются именно последние.

Тем не менее любой свежевыжатый сок способствует заполнению пространства в желудке, если его пить за полчаса до еды. А при добавлении разных специй ускоряется обмен веществ, что проявляется в снижении веса. Овощные и фруктовые соки обладают разными свойствами, влияющими на процесс похудения и организм в целом.

Рекомендуем прочитать о капустном соке для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах капустного сока, правилах приготовления и применения для похудения, результатах похудения.
А здесь подробнее о сельдерее для похудения.

Овощные

Напитки оказывают следующее положительное влияние:

  • Выступают как легкое слабительное, поэтому очищают организм и кишечник от шлаков и токсинов. После появляется легкость, улучшается самочувствие. В итоге устраняются газы и вздутие живота, он уменьшается в объеме, потому что вышли продукты гниения. Также улучшается цвет кожи.
  • Являются диуретиками, поэтому избавляют организм от лишней жидкости. Это помогает устранить отеки, мешки и синяки под глазами.

  • Соки восстанавливают баланс витаминов и микроэлементов, потому что при диете организм теряет много полезных веществ. Их недостаток сказывается на водно-солевом балансе, состоянии волос, кожи и ногтей.
  • Благодаря ферментам в составе нормализуется уровень сахара в крови. Это улучшает функционирование систем организма.

Следующие виды овощных соков особенно полезны для похудения:

  • Из сельдерея. Он богат кальцием, магнием, щавельной кислотой, каротином. Сок сельдерея оказывает мочегонный эффект, понижает количество холестерина в крови и повышает иммунитет. Его можно сочетать с арбузным, морковным, апельсиновым, огуречным, грейпфрутовым, а также из петрушки, спаржи.

Но пить его нельзя при беременности, кормлении грудью, заболеваниях ЖКТ, а также проблемах с венами.

  • Из свеклы. Этот сок в чистом виде пить более 50 грамм нельзя, но часто его смешивают с другими. Он провоцирует учащенное сердцебиение, тошноту, головокружение. Главным свойством свекольного сока является избавление сосудов от шлаков, неорганического калия. Благодаря ему лучше работает кишечник, пищеварительная система.

Но пить свекольный сок нельзя при заболеваниях ЖКТ, камнях в почках, диабете, повышенной кислотности желудка, низком давлении.

  • Из баклажана. Применение этот сока помогает направленно справиться с высоким аппетитом. В нем много антиоксидантов, он налаживает перистальтику кишечника. Для применения в кулинарии баклажан должен иметь только фиолетовую кожуру, если у нее другой цвет, то овощ может вызвать отравление.

Противопоказан он при высокой кислотности желудка и хроническом интероколите.

  • Из тыквы. Этот сок самый низкий по калорийности, их в нем практически нет. Но при этом он богат витаминами, налаживает выделение желчи, работу ЖКТ, препятствует образованию камней. А благодаря пектину и целлюлозе от сока лучше работает кишечник, прекращаются запоры, нормализуется перистальтика.

Тыквенный нектар противопоказан при диарее и диабете, заболеваниях ЖКТ и низкой кислотности в желудке.

  • Из огурца. Способствует увеличению пищеварения, выведению токсинов и лишней жидкости. Кроме того, огуречный сок снижает кислотность в желудке, а также помогает избавиться от песка, камней в почках. Он отлично утоляет жажду в жару и обладает слабыми мочегонными и слабительными свойствами.

Пить огуречный сок нельзя только при проблемах с ЖКТ.

  • Из помидоров. Томатный сок избавляет от лишней жидкости, притупляет аппетит, усиливает иммунитет. Кроме того, в нем содержится ликопен, который препятствует образованию опухолей. Томатный напиток полезен для сосудов и капилляров.

Однако пить его нельзя при проблемах с ЖКТ, почками, повышенном давлении.

  • Из капусты. Он обладает очищающими свойствами, улучшает обмен веществ. Однако от его употребления возникает вздутие живота, так как его вещества способствуют разложению шлаков в кишечнике. Бороться с этим можно при помощи клизм. Также нельзя пить капустный сок при нарушениях работы поджелудочной, ЖКТ, диабете и заболеваниях почек.

О том, как приготовить полезные свежевыжатые соки, смотрите в этом видео:

Фруктовые

Также важно чередовать овощные с фруктовыми. Хоть они и более сладкие, то не менее полезны для похудения. Стоит обратить внимание на следующие виды:

  • гранатовый,
  • грейпфрутовый,
  • яблочный,
  • апельсиновый,
  • из киви,
  • арбузный.

Цитрусовые являются отличными жиросжигателями. В них много клетчатки, которая очищает кишечник, антиоксиданты помогают омолодить организм. За счет вывода лишней жидкости снижается давление, и выравнивается холестерин, что положительно сказывается на работе сердца. Так в 100 мл сока содержится всего лишь 45 ккал.

Арбузный напиток наполняет желудок и обеспечивает ощущение сытости, а также уменьшает желание есть сладости. Он выравнивает уровень холестерина. Употребление арбузного сока является хорошей профилактикой диабета и артрита.

Яблочный нектар увеличивает количество железа в крови, способствует очищению кишечника и улучшает пищеварение. Похожее действие оказывает гранатовый сок.

Именно этот напиток помогает не допустить развития анемии. Но важно помнить, что пить его нужно в разбавленном виде.

О пользе и вреде фруктовых соков смотрите в этом видео:

Правила приготовления свежевыжатых соков

Чтобы добиться результата, следует уметь приготовить напиток правильно. Для этого следует выполнять следующие рекомендации:

  • Выбирать только свежие и спелые фрукты и овощи без подпорченности и дефектов.
  • Готовить сок нужно в соковыжималке или блендере. Тереть на терке не имеет смыла, так как овощ или фрукт быстро окисляется, теряет свои драгоценные полезные свойства.
  • Пить нужно только свежевыжатый сок, поскольку уже через час в нем почти нет витаминов и микроэлементов. А спустя 4 часа это абсолютно бесполезный напиток.
  • Соки с мякотью более калорийные.
  • Необязательно пить напиток одного вида, можно и даже нужно составлять разные интересные коктейли, тем более что многие нельзя употреблять в чистом виде.

Диета на домашних напитках

На сегодняшний день вариантов похудения на соках очень много. Но к таким диетам нужно готовиться. Следует сначала сократить количество потребляемого мяса, затем жареные и копченные блюда. Сок желательно вводить в каждодневное меню постепенно. Для этого можно вместо ужина выпивать стакан свежеприготовленного напитка.

Также перед началом диеты желательно делать разгрузочный день на овощах или фруктах. Также можно сделать его при помощи соков, которые следует разбавлять кипяченой или дистиллированной водой.

Плюсы и минусы

Как у любой диеты, похудение на соках имеет свои преимущества и недостатки. Плюсами являются:

  • Во время практически любой диеты организм серьезно теряет витамины и микроэлементы. Соки восполняют их недостаток, насыщают энергией.
  • Эти напитки обладают лечебным эффектом. Концентраты разных видов помогают справиться с недугами и предупредить развитие заболеваний, таких как атеросклероз, диабет, резкие перепады давления, нарушения работы почек.
  • Они очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют перистальтику кишечника. Человек приобретает легкость.
  • Соки улучшают обмен веществ.

Но, несмотря на все плюсы диеты, нельзя ей злоупотреблять, так как бесконтрольным приемом напитков можно серьезно навредить своему здоровью. К минусам похудения на соках относятся:

  • Из-за низкой калорийности могут наблюдаться головокружение, слабость, мигрени, апатия, сонливость.
  • Аллергия на компоненты напитка.
  • Обострение хронических заболеваний, связанных с ЖКТ.
  • При высокой кислотности желудка нельзя пить такие соки, как яблочный, апельсиновый, лимонный и гранатовый.
  • Придерживаться диеты в случае диабета и мочекаменной болезни можно только после консультации с врачом.
  • Кислые и сладкие соки следует пить только через соломинку, чтобы не испортить зубную эмаль.
  • Есть вероятность увеличения аппетита, а также возвращения потерянных килограмм после выхода из диеты. Она слишком низкокалорийная, выводит много жидкости, обладает слабительным эффектом. Все это может приводить к нарушению водно-солевого баланса.

Как худеть правильно

Сбрасывать лишний вес при помощи соков можно разными способами. Диет сегодня разработано достаточно много. Каждый может выбрать наиболее подходящий вариант. Как правило, существует три метода применения соков для похудения:

  • Пить в качестве дополнения к основному питанию. Такой метод является наиболее щадящим и приемлемым для снижения веса. Если пить его перед едой, то можно легче контролировать аппетит и размер порций. Делать это следует за полчаса до приема пищи. В результате такого подхода к похудению за месяц можно избавиться от 2 — 3 килограмм лишнего веса. С одной стороны, человек будет съедать меньше, с другой – получать необходимые витамины.

  • Устраивать разгрузочные дни на соках. При этом есть строгий и щадящий способы проведения этого метода. В первом случае нужно в течение дня пить только сок одного фрукта или овоща. Во втором – сопровождается монодиета на овощах или белках. Но щадящий не приводит к потере большого количества веса.
  • Диета на неделю на соках. Но важно знать, что ее не одобряют специалисты. Она достаточно вредная, способна нарушить многие процессы в организме. После ее применения может получиться обратный эффект. Пить соки более двух дней подряд нельзя.
  • Но если необходимо придерживаться этой диеты, то в день нужно выпивать около половины литра напитка из разных овощей и фруктов, а также 200 — 300 грамм простой воды. За 3 — 5 дней можно сбросить приличный вес. Но, скорее всего, потерянные килограммы вернутся.

Выходить из соковой диеты нужно постепенно. В первые дни необходимо кушать несладкую овсянку, приготовленную на воде, а также нежирный натуральный йогурт. Остальные продукты и блюда следует вводить постепенно в небольших количествах.

Только разумное и рациональное применение соковой диеты дает положительные результаты похудения без вреда для здоровья.

О том, как правильно худеть с помощью соков, смотрите в этом видео:

Рецепты коктейлей с соком

Как было указано выше, напитки можно пить не только в чистом или разбавленном с водой виде, но и соединять между собой в коктейли. Наиболее популярными являются следующие:

  • Ананасово-цитрусовый коктейль. Дня него потребуется соединить соки апельсина, грейпфрута, лимона. Также добавить ананасовый и маракуйи. Хорошо перемешать. Для лучшего эффекта его необходимо разбавлять водой.
Рецепты фруктовых коктейлей
  • С земляникой и малиной. Нужно взять по стакану ягод, минеральную воду и кубики льда. Землянику и малину смешать с остальными компонентами в блендере и пить в течение дня.
  • Экзотически-молочный. Кусочки ананаса и манго нужно положить в блендер и размять. Потом добавить половину стакана нежирного йогурта, кокосовую стружку, чайную ложку меда. Все еще раз смешать миксером или блендером.
  • Фруктово-овощной. В стакане смешать соки из кабачка, яблока, морковки и воду.
  • Томатно-капустный. Концентраты нужно смешать в равных пропорциях вместе с водой.
  • Овощной: соединить морковный, из сельдерея и спаржи с водой. Все хорошо перемешать.
Рецепты овощных коктейлей
  • Огуречно-свекольный. Соки этих овощей добавлять в емкость. Большую часть должен составлять огуречный, а остальные две – свекольный и вода.
  • Для очищения. В емкости соединить соки банана, грейпфрута, клубники (можно прямо кусочками фруктов) с нежирным молоком и чайной ложкой тертого имбиря. Все хорошо смешать блендером.

Результат

Для снижения веса диета на соках подходит отлично. Однако отзывы и результаты о ней весьма противоречивы. Но подходит такой метод похудения далеко не всем. Перед ее применением важно посоветоваться с врачом и выяснить, нет ли противопоказаний.

С одной стороны, диета на соках помогает избавиться от значительного количества лишних килограмм. С другой стороны, питаться только этими напитками, даже с содержанием мякоти очень вредно для организма. Не каждый человек может выдержать это без последствий для организма. Результатами такого похудения являются:

  • Каждый день человек может терять около одного килограмма веса. В общей сложности за неделю – почти 5 — 6 килограмм.
  • После разгрузочных дней на соках следует кушать только согласно вегетарианскому меню без животных белков.
  • После недельной диеты необходимо соблюдать такое меню в течение еще одной недели.

Однако многие жалуются на отрицательные результаты такого похудения. Килограммы действительно уходят, но появляются серьезные проблемы, такие как обострение гастрита и язвы, нарушения в работе поджелудочной, появление изжоги, порча эмали, вплоть до крошения зубов. При этом часто такая диета сопровождается головокружением, слабостью и диареей. Таким образом, следует задуматься, стоит ли потеря 3 — 4 килограмм подобных мучений и проблем.

Рекомендуем прочитать о воде Сасси для похудения. Вы узнаете о составе воды и влиянии на организм, противопоказаниях к применению, рецептах для приготовления, диете с водой Сасси.
А здесь подробнее о грейпфруте для похудения.

Диета на соках помогает похудеть за неделю на 3 — 5 килограмм. Данные напитки богаты полезными веществами, которые отлично восполняют их нехватку во время снижения веса. Но похудение на соках лучше применять в качестве дополнения, иначе можно добиться серьезных проблем со здоровьем.

Полезное видео

О том, как приготовить полезные смузи для похудения, смотрите в этом видео:

Похожие статьи

  • Сельдерей для похудения: польза и вред, как…

    Есть сельдерей для похудения и вкусно, и полезно. Ведь польза для организма просто огромная, а вред минимальный. Употреблять можно и корень, и стебли. Есть несколько великолепных рецептов супа, сока, коктейля и даже котлет.
  • Грейфрут для похудения: польза и вред, масло, сок…

    Кушать или готовить грейпфрут для похудения можно не всем. От него как есть большая польза, так и вред для организма. Для похудения подойдет все: масло, сок, смузи, коктейль, сырой фрукт на ночь. Есть рецепты с медом.

Яблочный сок: польза и вред организма

Несмотря на нынешнее разнообразие фруктов, в том числе и экзотических, яблоки прочно прижились в нашем рационе. Они считаются повседневным продуктом в семьях разного достатка, и без них мы уже не можем представить своей жизни. Это обусловлено, прежде всего, не доступностью, а пользой продукта: врачи настоятельно рекомендуют употреблять яблоки каждый день, особенно это касается сока. Он обладает целым рядом ценных свойств и помогает поддерживать здоровье всего организма.

 

Состав и калорийность

Рассматривая состав яблочного сока, невозможно найти более полезного для человеческого организма напитка. По уровню содержания полезных минералов он является чемпионом среди продуктов питания.

Польза и вред яблочного сока

Калорийность свежевыжатого яблочного сока составляет всего 45 калорий на 100 г, белки – 0,4 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 9,8 г.

Ценные вещества, содержащиеся в яблочном соке:

  1. Витамины группы В. Играют важную роль в клеточном метаболизме, отвечают за энергетический обмен и нормальное функционирование нервной системы. Также они регулируют содержание сахара в крови, работу иммунной системы, повышают стрессоустойчивость и являются необходимыми для обновления клеток в организме.
  2. Клетчатка. Является жизненно необходимой для здорового функционирования всего организма человека. Ее регулярное потребление препятствует появлению дисбактериоза и способствует очищению желудочно-кишечного тракта от токсинов, выводит вредные вещества из организма, снижает риск возникновения рака кишечника.
  3. Витамин А. Отвечает за здоровье кожных и слизистых покровов, способствует заживлению ран, является мощным антиоксидантом, препятствует образованию раковых опухолей и является незаменимым помощником в лечении онкологии.
  4. Витамин С. Является незаменимым в лечении инфекций, активирует иммунную систему организма, важен для роста и восстановления клеток, значительно замедляет процессы старения и служит хорошим детоксикатором.
  5. Витамин Е. Поддерживает функционирование всех систем организма, оказывает положительное влияние на репродуктивную систему человека, препятствует образованию тромбов в крови и является главным борцом со старением.
  6. Витамин РР. Регулирует деятельность высшей нервной системы, поддерживает здоровье сердца и сосудов, помогает пищеварению, принимает участие в образовании многих важных гормонов.
  7. Витамин Н. Является важнейшим участником углеводного обмена, обеспечивает хорошее состояние кожи и волос, улучшает обмен глюкозы, участвует в кроветворении и помогает в усвоении белка, обеспечивает доставку кислорода к клеткам.
  8. Пектин. Способствует лучшему усвоению полезных веществ и создает благоприятные условия для размножения в организме человека полезных микроорганизмов, выводит холестерин, радиоактивные металлы и токсины.
  9. Различные минеральные вещества. Необходимы для нормального функционирования организма (марганец, йод, фосфор, медь, кобальт, цинк, хром, железо, калий и кальций).
  10. Сахар. Нужен для нормальной работы мозга и хорошего настроения.
  11. Крахмал. Обеспечивает ощущение сытости.

 

Чем полезен свежевыжатый яблочный сок

Прежде всего, яблочный сок можно рассматривать как натуральное, общедоступное средство, помогающее заменить дорогие витаминные комплексы. В отличие от аптечных средств, содержащиеся в этом фрукте полезные вещества отлично усваиваются нашим организмом.

Чем полезен свежевыжатый яблочный сок

Его крайне необходимо употреблять пациентам, страдающим малокровием, авитаминозом, а также людям, перенесшим инфаркт. Его роль незаменима для восстановления нарушенного метаболизма.

Фрукт отлично утоляет жажду, оказывает мочегонное и желчевыводящее действие, является хорошим противомикробным средством.

Для женщин

Каждый из нас еще в детстве слышал про «молодильные яблочки». Воспетые с давних времен в народном фольклоре полезные свойства этого фрукта трудно переоценить. И так как их эффективность «на лицо», главными почитательницами яблочного сока стали представительницы прекрасной половины человечества.

Полезные свойства:

  1. Сохранение молодости. Яблочный сок обладает не только предотвращающими старение свойствами, но и улучшает регенерирующие процессы организма, способствующие омоложению. Женщины, следящие за своим здоровьем и внешним видом, регулярно употребляют яблочные фреши с целью сохранить молодость и свежесть.
  2. Источник красоты. Элементы, содержащиеся в яблочном соке в больших объемах, преображают внешний вид лучше любого косметолога или пластического хирурга. Поэтому яблоки у женщин особенно ценятся как источник красоты: гладкая кожа ровного цвета, длинные, шелковистые волосы и тонкая талия – постоянные атрибуты внешности любительниц яблочного сока.
  3. Помощь в зачатии. Высокое содержание витамина Е в яблоках, который, к тому же, попадая в организм в составе сока, отлично усваивается, оказывает позитивное влияние на репродуктивную систему и позволяет быстрее зачать ребенка.
  4. Профилактика авитаминоза. Пожалуй, каждый человек весной страдает от таких симптомов, как шелушение кожи, высыпания, блеклый вид волос, ломкость ногтей, быстрая утомляемость. Авитаминоз очень сильно сказывается на внешнем виде женщины. Вместо того, чтобы потом его лечить дорогими витаминными комплексами, которые к тому же плохо усваиваются, гораздо лучше выпивать пару стаканов натурального сока, богатого полезными веществами.
  5. Воздействие на эндокринную систему. Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, имеют огромное значение для здоровья женщины. Находясь в рамках нормы, они обеспечивают не только возможность зачатия малыша, но и регулируют процессы метаболизма и препятствуют ожирению.
  6. Уменьшение симптомов предменструального синдрома. Яблочный сок помогает поддержанию нормального уровня гемоглобина в крови, останавливает кровеносные функции, предотвращает появление предменструальных болей и плохого настроения.
  7. Помощь в похудении. Яблоки не только насыщают наш организм полезными веществами, но еще и способствуют ускорению обмена веществ и нормализации стула, помогают убрать лишний жир с бедер и талии. Благодаря присутствию яблочного сока в рационе можно избежать нарушения обмена веществ и предотвратить появление лишнего веса.
  8. Сохранение здоровья. Красивый внешний вид невозможен без внутреннего здоровья, поэтому женщинами очень ценится способность свежевыжатого яблочного сока выводить токсические, вредные вещества из организма и поддерживать в тонусе иммунные системы.

Для мужчин

Повышение выносливости. Благодаря своим тонизирующим свойствам регулярное употребление свежевыжатого яблочного сока предотвращает появление хронической усталости, помогает быстрее высыпаться и чувствовать себя бодрым.

  1. Улучшение потенции. Яблочный сок регулирует выработку мужских гормонов, улучшает кровоток и положительно влияет на мужскую силу.
  2. Продвижение в карьере. Благодаря тонизирующему воздействию яблочного сока на нервную систему, мозговую деятельность и физическую выносливость употребляющие его регулярно мужчины имеют больше шансов достичь успехов в работе. Полезные витамины и микроэлементы позволяют держаться в тонусе и улучшают концентрацию на поставленной цели.
  3. Продление жизни. Антиоксидантные и повышающие регенерацию клеток свойства яблочного сока позволяют продлить молодость организма и сохранить здоровье как можно дольше.
  4. Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний. Организм мужчины имеет склонность к болезням сердца, поэтому профилактическое действие яблочного сока особенно ценится.

При беременности

Яблочный сок при беременности

  1. Насыщение витаминами. Для беременных женщин вопрос, где взять витамины, стоит наиболее остро. Полезные вещества, содержащиеся в свежевыжатом натуральном соке яблок, помогут решить эту проблему и не только дополнят аптечные комплексы витамин, но и улучшат их усвояемость организмом женщины.
  2. Повышение шансов родить здорового малыша. Если не будет недостатка витаминов и полезных микроэлементов в организме будущей матери, малыш тоже не будет страдать.
  3. Уменьшение симптомов токсикоза. Яблочный сок значительно укрепит организм, и женщина станет менее подвержена болезненным симптомам беременности.
  4. Улучшение иммунитета. Во время беременности организм женщины наиболее уязвим, но для нормального формирования плода нужно обезопасить будущую мать от всевозможных болезней, которые могут плохо сказаться на здоровье малыша.
  5. Решение проблем со стулом. Для беременных такая проблема не редкость, и яблочный сок с высоким содержанием клетчатки может стать настоящим спасением.
  6. Уменьшение риска ожирения. Во время беременности очень трудно держать себя в форме, и так как диеты строго противопоказаны, необходимо в формировании повседневного меню использовать продукты, позволяющие ускорить метаболизм. Свежевыжатый сок из яблок тут будет как нельзя кстати.
  7. Уменьшение подверженности стрессам. Будущей матери нервничать нельзя, поэтому для нормальной работы нервной системы лучше всего регулярно пить яблочный сок.

Однако хорошо только то, что в меру, и беременная женщина должна об этом помнить. Необходимо соблюдать разнообразие рациона, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

При болезнях желудка беременным категорически не рекомендуется употреблять в пищу яблоки и сок из этих фруктов.

 

При грудном вскармливании

  1. Витамины для малыша. Новорожденному необходимы витамины, а кормящей матери могут быть противопоказаны медицинские препараты. Отличной заменой им послужит свежевыжатый яблочный сок.
  2. Улучшение иммунитета новорожденного. Кормящая грудью мать, формируя свое меню, может косвенно влиять на здоровье малыша. Поэтому употребляя яблоки, она укрепляет и насыщает не только свой организм, но и ребенка.
  3. Профилактика анемии. Своими свойствами яблочный сок помогает как можно скорее восстановиться после родов, в том числе и решает проблему с кровообразованием и уровнем гемоглобина в крови.
  4. Улучшение настроения. Среди женщин очень сильно распространена послеродовая депрессия. Избежать ее можно, регулярно употребляя свежевыжатый сок яблок.
  5. Повышение выносливости. Яблочный сок является отличным профилактическим средством против нервного истощения и физической усталости, его регулярное употребление поможет молодым мамам справиться с уходом за ребенком.
  6. Нормализация сна. Большая часть молодых мам страдает от недосыпа, и эту проблему поможет значительно уменьшить богатый витаминами и микроэлементами яблочный сок.
  7. Восстановление внешнего вида после родов. Полезные вещества в составе яблочного сока помогут не только восстановить здоровье после родов, но и прийти в форму внешне, улучшить состояние кожи и структуру волос.

Главное, чтобы при грудном вскармливании у малыша не было аллергии на яблоки, иначе его маме придется их исключить из рациона. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять в пищу только зеленые яблоки (они гипоаллергенны). Если очень сильно хочется выпить сок из красного яблока – нужно сначала срезать с него кожуру, чтобы избежать неприятностей.

Свежие яблоки можно употреблять только через три месяца после родов, а запеченные яблоки или проваренный яблочный свежевыжатый сок – сразу.

Дневная норма для женщины в положении – это свежевыжатый сок из двух яблок (или одно целое яблоко в пищу). Во время формирования рациона нужно обращать внимание на самочувствие (как ребенка, так и кормящей грудью женщины). Если напиток провоцирует дискомфорт – его необходимо исключить из меню или строго ограничить.

Для детей

Ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании, можно вводить в меню яблочный сок на шестом месяце, но только разбавленный кипяченой водой. Лучше всего это делать маленькими объемами. Удостоверившись в том, что аллергических реакций и расстройства желудка нет, можно увеличивать объем продукта.

Яблочный сок для детей

В возрасте с двух до четырех лет малышу уже можно давать по 100–200 мл яблочного сока в день. Чтоб витамины малышом усваивались лучше, необходимо совмещать сок разных видов фруктов (например, давать свежевыжатый морковно-яблочный сок или грушево-яблочный).

Врачи рекомендуют избегать давать маленьким детям красные яблоки, так как они могут вызывать аллергию. Лучше начинать подкорм малыша с зеленых фруктов.

Благодаря богатому витаминами и минералами составу яблочный сок ребенку полезен, ведь это:

  1. Помощь растущему организму. Малыш получает из напитка витамины, необходимые для правильного формирования скелета и внутренних органов.
  2. Предупреждение риска развития болезней. Яблочный сок поможет избежать таких недугов: авитаминоз, сердечно-сосудистые болезни, диабет, респираторные заболевания, вирусы, запор, диарея, гастрит, язва и другое.
  3. Нормализация режима сна. Регулярно получающий витамины из сока ребенок будет более спокойно засыпать и крепче спать.
  4. Улучшение настроения. Малыш будет более устойчив к стрессовым ситуациям и вырастет более спокойным.
  5. Улучшение успеваемости в учебе. Благодаря позитивному влиянию на головной мозг яблочный сок улучшает умственную деятельность ребенка и память.
  6. Формирование иммунитета. Получая витамины из сока, ребенок будет менее подвержен всякого рода вирусам, так как защитные функции организма будут работать на ура.

При похудении

Садясь на диету, мы подсознательно начинаем задумываться, какие продукты следует исключить из своего рациона. Любителям яблок в этом вопросе очень повезло – это полностью диетический продукт.

Выбирая яблоки для сока во время диеты, следует отдавать предпочтения зеленым, кисловатым сортам. В них содержится меньше сахара и больше витаминов. Единственное, что обязательно нужно помнить при похудении, – это то, что калории в соках тоже считаются, и их нужно будет учитывать, составляя меню на день.

Чем полезны яблоки при диете:

  1. Наличие витаминов и микроэлементов. Организм во время диеты в них очень сильно нуждается. Чтобы избежать дальнейших проблем со здоровьем, нужно заранее позаботиться об их получении.
  2. Защита иммунитета. Во время потери веса все системы организма ослабевают и нуждаются в дополнительной защите.
  3. Ускорение пищеварительных процессов. Яблочный сок отлично решает все проблемы со стулом.
  4. Потеря жировых отложений на боках и бедрах. Яблочный сок в первую очередь помогает похудеть в самых сложных и проблемных зонах фигуры. Также любительницы полакомиться свежим яблочным соком выгодно отличаются от других тонкой талией и плоским животом.
  5. Ускорение метаболизма. Натуральный сок из яблока поможет ускорить процесс похудения.

Яблочный сок можно разводить простой водой и брать с собой на тренировки или закрывать им углеводное окно.

Полезен ли консервированный яблочный сок

В отличие от свежевыжатого, польза консервированного яблочного сока ставится под большое сомнение. Исследования, проведенные недавно в институте Нью-Йорка, доказали, что в большинстве консервированных яблочных соков содержание природного мышьяка значительно превышает допустимые нормы.

Несмотря на этот факт, никто не собирается снимать с производства этот напиток. Специалисты утверждают, что природный мышьяк в умеренных количествах не может нанести вред человеку. Однако перед покупкой такой продукции нужно хорошенько подумать, стоит ли ее употреблять, вводить в свой рацион или меню ребенка. Польза переработанного продукта ставится под большое сомнение: вряд ли какие-то витамины и минералы смогли уцелеть после обработки сока. Вы получите всего лишь вкусную жидкость с повышенным содержанием мышьяка, пагубное действие которого очевидно.

 

Яблочный сок в медицине

Свежевыжатый яблочный сок уже давно доказал свою пользу. Его используют для лечения камней в почках – пациенту прописывается пить его каждые два часа, чтоб камень растворился. Доказано, что кожура этого фрукта и сок способны предотвратить онкологию или замедлить появление метастаз. Также сок помогает избавиться от вредных веществ в организме от последствий облучения, курения и химических веществ.

Яблочный сок в медицине

При сахарном диабете

Больным, страдающим сахарным диабетом, необходимо контролировать уровень глюкозы в крови и углеводов, поэтому следует отдавать предпочтение зеленым яблокам кислых сортов. Делать сок лучше из цельного яблока, с кожурой, ни в коем случае не добавляя в получившийся напиток сахар. Рекомендуется употреблять по 1 стакану свежевыжатого сока 3 раза в день, при этом разбавляя его водой.

Содержащаяся в яблоках клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови пациента. Тем людям, которые не страдают сахарным диабетом, яблочный сок поможет избежать его развития.

Важно: гликемический индекс яблочного сока – 40 единиц.

При панкреатите

В период острого течения заболевания пациенту употреблять яблочный сок категорически нельзя, так как он может спровоцировать еще большее воспаление слизистой оболочки кишечника и усугубить выделение панкреатической секреции, а также другие воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.

Однако яблочный сок в умеренном количестве можно использовать для приготовления киселя, соусов, желе и муссов для больного. И начинать вводить в рацион разрешается уже на четвертый день болезни, по мере ее отступления.

Яблочный сок употреблять можно будет только после того, как острая стадия болезни миновала. Правила употребления при панкреатите:

  1. Ни в коем случае нельзя употреблять магазинные соки из-за высокого содержания вредных пищевых добавок.
  2. Лучше разбавлять яблочный сок водой.
  3. Нельзя употреблять натощак, обязательно первым приемом должна быть пища, и уже через полчаса можно будет выпить сок.
  4. Необходимо избегать попадания в напиток мякоти.
  5. Фрукты должно быть без повреждений и гнили.
  6. Выбирать для сока необходимо только сладкие сорта яблок.
  7. Перед тем как приступить к приготовлению сока, с яблока необходимо очистить кожуру и удалить семена.
  8. Использовать только те фрукты, в которых вы уверены (избегать импортной продукции и покупать в соответствующем сезоне).
  9. Не добавлять сахар.

При гастрите

Во время обострения болезни пациентам запрещается употреблять яблочный сок. При гастрите у человека повышенная кислотность желудка, и дополнительная яблочная кислота не нужна.

Вводить в рацион сок можно только после наступления ремиссии, строго ограничивая его количество. При приготовлении домашнего напитка так же, как и при панкреатите, необходимо выбирать сладкие сорта яблок, избегать употребления сока на голодный желудок и ни в коем случае не покупать магазинную продукцию.

Питание при заболеваниях что можно, а что нельзя есть:

Для кишечника

Яблочный сок имеет широкий ряд полезных свойств и является надежным профилактическим свойством против болезней кишечника. Содержащиеся в нем пектины отлично очищают организм и выводят шлаки, регулируют работу кишечника и предотвращают запоры. Яблочный сок помогает восстановлению микрофлоры кишечника, а также способствует заживлению микротрещин.

При запорах

Яблочный свежевыжатый сок может сыграть роль натурального слабительного (достаточно пить его в большом количестве, употреблять вместе с грушевым соком или совмещать с отрубями, богатыми клетчаткой).

При сильном запоре рекомендуется смешать свежевыжатый сливовый сок с яблочным и выпить за день 3–4 стакана. Ни в коем случае не нужно пить магазинный сок с целью избавиться от запора – он не поможет.

Также с помощью небольшого количества этого напитка можно вылечить запор и у малыша. Младенцам до года рекомендуется давать до 60 мл сока в день.

При подагре

Так как содержащаяся в яблоках кислота помогает вывести и нейтрализовать соли мочевой кислоты, яблочный сок является неотъемлемой частью лечения от подагры. Пациентам с этим недугом следует отдавать предпочтение сладким сортам.

Для печени

Натуральный свежевыжатый яблочный сок является отличным профилактическим средством против болезней печени. Также он помогает ее очистить и восстановить после повреждений, может использоваться как дополнительное средство лечения.

При холецистите

Сок из сладких яблок – обязательный компонент диеты при лечении холецистита. Его необходимо пить не спеша, лучше всего через трубочку. Необходимо употреблять только свежеприготовленный сок и выпивать его не позднее, чем за полчаса до еды.

Маски для лица с яблочным соком

Маски для лица с яблочным соком

Отбеливающая маска для кожи лица и декольте

Смешать белок одного яйца со столовой ложкой свежего яблочного сока. После этого нанести маску на лицо три раза – каждый раз выжидая, когда она высохнет. После третьего раза маску смыть теплой водой.

Увлажняющая маска

Смешать столовую ложку жирной сметаны со столовой ложкой яблочного сока, нанести на лицо и смыть через 15 минут.

Омолаживающая маска

Смешать в равных пропорциях оливковое масло и яблочный сок, нанести на лицо массирующими движениями и смыть через 15 минут.

Видео: ополаскиватель для восстановления волос из яблочного уксуса Развернуть

Вред и противопоказания

Категорически запрещено употреблять яблочный сок людям, страдающим от обострения желудочно-кишечных болезней. Также его употребление должно быть строго ограничено при повышенной кислотности желудка.

Помните, что могут возникнуть аллергические реакции и личная непереносимость продукта.

Как выбрать и хранить яблочный сок

Яблочный сок лучше не приобретать в магазинах (исключения составляют только точки продаж, где сок выжимается сразу, при вас). Хранению такой продукт не подлежит – чем быстрее вы его выпьете, тем больше полезных веществ получит ваш организм. Консервированными домашними соками также не стоит злоупотреблять, так как большое количество полезных свойств они утратили в процессе приготовления и хранения.

 

Как сделать яблочный сок в домашних условиях

Лучше всего будет воспользоваться соковыжималкой и употреблять сок свежим, в течении 30 минут после его приготовления. Также можно измельчить фрукты на терке и выдавить сок из мякоти через марлю.

Как сделать яблочный сок

Перед приготовлением напитка необходимо избавиться от косточек, так как они вредны. А вот кожица пойдет на пользу – в ней очень много полезных веществ, и для приготовления сока ее счищать не нужно.

Какие яблоки подходят для сока

Самое главное в приготовлении домашнего сока – правильно подобранные плоды. Чем дольше они хранились после того, как были сорваны, тем меньше в них полезных веществ. Наиболее полезными являются мелкие, кислые фрукты. Лучше всего покупать плоды местного производства и избегать товара с «глянцевым» видом. Будет идеальным, если у вас есть яблоки с собственного сада, в качестве которых вы уверены.

При выборе яблок необходимо в первую очередь обратить внимание на аромат – он должен ощущаться даже через кожицу. Не допустимо наличие повреждений и пятен на плодах. Яблоки должны быть в меру твердыми и без вмятин.

В каких случаях покупать яблоки не рекомендуется:

  1. Они неестественного, однородного цвета.
  2. На плодах присутствуют пятна.
  3. Отсутствует запах.
  4. Яблоко выглядит «глянцевым» (это значит, что его обрабатывали для ускорения роста).
  5. Кожица яблока тонкая и при давлении на ней образуются морщинки – это значит, что яблоко лежит уже давно и скоро окончательно завянет.
  6. На плодах заметны следы присутствия паразитов (это может быть паутинка или темные точки).
  7. Присутствуют вмятины или другие следы повреждений.
Видео: как приготовить яблочный сок на зиму Развернуть

Как правильно пить яблочный сок

Так как кислота в составе сока разъедает зубную эмаль, лучше всего его пить через трубочку.

Нужно избегать употребления на голодный желудок и смешивания с едой. Лучше всего употреблять свежевыжатый сок в промежутках между едой, примерно за 40 минут до приема пищи.

Сколько можно пить в день

Взрослым здоровым людям рекомендуется выпивать не более литра свежевыжатого яблочного сока в день. Ребенку от полугода его можно давать в количестве 20–30 мл в и внимательно смотреть на реакцию организма, в случае проблем – прекратить давать сок. Детям после 2 лет разрешается давать ежедневно стакан сока, разбавленного наполовину с водой.

Если у человека после употребления сока наблюдается тяжесть в животе, необходимо в следующий раз развести напиток водой.

Можно ли пить на ночь и натощак

Пить свежевыжатый сок ни перед сном, ни натощак не рекомендуется, иначе вы рискуете испытать негативное воздействие содержащейся в нем кислоты на свой организм. Это может спровоцировать вздутие живота или даже раздражение «спящих» болезней кишечника.

Интересные факты о яблоках

Интересные факты о яблоках

  1. Яркий запах яблок обусловлен набором эфирных масел, которые в каждом сорте разные. Этим обусловлено отличие ароматов между видами.
  2. Как утверждает наука, первым культивированным деревом была яблоня. Ее стали активно использовать в домашнем хозяйстве наши предки еще более 6000 лет назад.
  3. В мире существует более 8000 сортов яблок, и с каждым годом их количество увеличивается.
  4. В Древней Греции яблоню считали священным деревом Аполлона.
  5. Плод на четверть состоит из воздуха, поэтому не тонет в воде.
  6. Действие на организм зависит от цвета: желтые плоды укрепляют десна, красные – кровеносную систему организма, а зеленые яблоки – зубную эмаль.
  7. Если в яблоке есть червоточина, то именно оно является самым полезным.
  8. В Древней Руси райский сад изображался в виде сада яблонь.
  9. Половина урожая, собранного в мире с деревьев, – это яблоки.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото яблочного сока

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.