Вкусные и простые диетические блюда: Диетические рецепты с фото – простые и вкусные

Содержание

простые рецепты приготовления для обеда

Если вы сидите на диете, то понимаете, насколько сложно придумать что-то действительно лакомое и в то же время полезное. Однако сейчас лето, самый разгар сезонных овощей, которые помогут приготовить вам диетическое вкусное блюдо. Представляем вашему вниманию два рецепта полезного и в то время же время сытного обеда.

Диетические оладьи из кабачков с соусом

Когда хочется горяченького и свежеиспеченного, обратитесь к рецепту оладий из кабачков. Помимо того, что блюдо весьма полезно, оно еще и довольно быстро готовится. А если добавить к нему легкий соус, то это придаст ему нотку пикантности, и вкус заиграет по-новому. Чтобы приготовить это диетическое вкусное блюдо, вам понадобятся два средних кабачка, два куриных яйца, одна морковь, репчатый лук и специи. Для создания легкого и вкусного соуса возьмите натуральный йогурт без добавок, немного зелени, огурец (можно и свежий, и маринованный), зубчик чеснока, соль и специи. Как видите, вкусные диетические блюда могут быть приготовлены из самых простых продуктов. Для начала вымойте все овощи. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Морковь натрите на терке, а у кабачков нужно срезать «хвостики» и тоже натереть на терке. Измельченные овощи перемешайте в миске, добавьте специи и соль и влейте туда яйца. Кабачок очень быстро пускает сок, поэтому делать эти оладьи лучше всего сразу же после приготовления теста. Поскольку этот рецепт не подразумевает добавления муки, то его можно смело включить во вкусные блюда низкокаллорийные. Кроме того, лучше не жарить оладьи на сковороде, а запекать в духовке. Для этого застелите противень пергаментом и, смазав его ложкой оливкового масла, отправляйте разделенное на лепешки тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Пока идет приготовление оладий, можно заняться соусом. Мелко порубите зелень, выдавите чеснок и натрите огурец. Добавьте специи по вкусу, и пикантный соус готов. Перед подачей оладьи нужно полить этим соусом.

Суп-пюре из чечевицы

Каждый знает, что супы полезно есть для улучшения пищеварения. Однако многие из них весьма наваристы и слишком калорийны, что неприемлемо для тех, кто сидит на диете. Ароматный суп из красной чечевицы – диетическое вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет даже тем, кто следит за своей фигурой. Чечевица содержит множество различных микроэлементов и витаминов и относится к семейству бобовых. Для приготовления супа-пюре вам потребуются 3 столовых ложки чечевицы, литр воды, одна морковь, один маленький цукини, зеленый лук, щепотка молотого перца. Тонко нарежьте морковь, лук и цукини. Как только вода закипит, можно отправлять овощи в кастрюлю. Варить суп можно на среднем огне около 10 минут. После чего добавьте соль и перец по вкусу. Далее промойте чечевицу и также добавьте в суп, варите еще 5 минут. Красная чечевица весьма быстро разваривается, поэтому диетическое вкусное блюдо будет готовиться достаточно быстро. Готовый суп подается горячим, и по желанию его можно украсить листиками базилика.

Таким образом, благодаря двум простейшим рецептам вы обеспечили себя вкусным и легким обедом. И совсем не обязательно обращаться к фастфуду или иным вредным продуктам, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного.

Вкусные диетические блюда (пошаговые рецепты с фото)

Закуски

Блюдо легкое не только в плане процесса приготовления, но и по калорийности. Основой являются сыр Моцарелла и помидоры…

Вторые блюда Закуски

Блюдо очень сытное, содержит много волокон и мало калорий, что позволяет отнести его к правильному питанию. Поэтому смело балуйте себя им во время разгрузочных дней и диеты…

Вторые блюда

У этой крупы много полезных свойств, но вместе с тем она немного коварна. Если не соблюдать технологию приготовления или правила ее выбора, то блюдо может получиться горьким…

Вегетарианские Первые блюда Постные Специальные

В этом рецепте будет подробно описан способ приготовления постного супа из свежих белых грибов.

Питательности придадут манная крупа, масло и лук. В списке ингредиентов отсутствуют животные продукты, поэтому данный суп также является вегетарианским.

Первые блюда Постные Специальные

Для снижения калорийности рис исключим, но оставим картофель, морковь и лук. Благодаря этому блюдо получится диетическим и прекрасно подойдет для похудения. Также данный суп вполне можно есть в рыбные дни во время поста…

Вегетарианские Закуски Постные Специальные

При все своей простоте блюдо состоит из богатых витаминами и другими питательными веществами ингредиентов. Особое место среди них занимают квашеная капуста и клюква. Думаю, об их пользе и отличном вкусе говорить излишне…

Вторые блюда

Выглядит это чудо кулинарного искусства благородно и очень аппетитно, как и большинство изобретений поваров страны изысканности, шарма и романтики…

Вторые блюда

Делюсь своим любимым рецептом, изюминкой которого будет приготовление индейки в особом пряном маринаде, придающем мясу необычный золотистый цвет и притягательный аромат. О вкусе много говорить не буду, скажу только, что он Вас очень обрадует…

Вторые блюда Закуски

Сегодня я расскажу Вам, как быстро и просто приготовить отличный обед, который прекрасно будет смотреться в качестве горячего блюда даже на праздничном столе. Этим вкусным чудом является кабачковая запеканка с шампиньонами…

Лучший рецепт дал из чечевицы – Как приготовить дал из чечевицы

Автор: Makinze Gore Опубликовано: 22 января 2021 г. Термин дал относится как к этому индийскому блюду, похожему на суп, так и к слову, обозначающему расколотую чечевицу. Красная чечевица, используемая здесь, распространена, потому что она не требует предварительного замачивания и быстро готовится. Они варятся в томатном бульоне с большим количеством теплых, жирных специй. Это удивительно сытное блюдо, которое отлично подходит для холодных зимних вечеров и когда у вас не так много времени на готовку.

Пряное масло, которое сбрызгивается сверху, не является обязательным, но настоятельно рекомендуется. Йогурт поможет сбалансировать остроту и кислотность блюда. Сметана работает как отличная замена.

Ищете что-нибудь менее острое? Попробуйте наш суп из чечевицы быстрого приготовления!

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, что вы думаете в комментариях ниже!

Реклама – Продолжить чтение ниже

Доходность:

4 Сервина (S)

Время подготовки:

10 мин

Всего:

4023

. 2 ст.
растительное масло, разделенное
1
маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
3
зубчик чеснока, измельченный
1
свежемолотый имбирь
2
зеленый перец чили, один нарезанный кубиками и один нарезанный кружочками, разделенный
3 ч. л.
семена тмина, разделенные
1 ч. л.
кориандр
1 ч.л.
куркума
1 ч. л.
паприка
1/2 ч. л.
корица
1 c.
красная чечевица
1
(14 унций) банка нарезанных кубиками помидоров
4 c.
овощной бульон с низким содержанием натрия
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
Йогурт для подачи
Указания
Шаг 1 В кастрюле среднего размера на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте лук и готовьте до мягкости, 5 минут. Добавьте чеснок, имбирь и нарезанный кубиками перец чили. Готовьте до появления аромата, еще 1 минуту. Добавьте 1 чайную ложку семян тмина и специй и перемешайте, чтобы покрыть овощи и поджарить семена, еще минуту. Добавьте чечевицу и хорошо перемешайте, затем добавьте помидоры и бульон, приправьте солью и перцем. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут, или пока чечевица не станет мягкой и не раскрошится.
Шаг 2. Тем временем в небольшой сковороде разогрейте оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте оставшиеся 2 чайные ложки семян тмина и готовьте, пока они не потемнеют и не появятся ароматы, 2–3 минуты. Добавьте нарезанный чили и готовьте еще 1 минуту. Перелейте в небольшую жаропрочную миску, соскребая все семена и масло, и дайте остыть, пока чечевица продолжает готовиться.
Шаг 3. Выложите дал в миску, сверху добавьте йогурт и посыпьте смесью обжаренных семян тмина.
Люси Шеффер
Этот контент импортирован из опроса. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Редактор GoreFood
В настоящее время Макинзе работает кулинарным редактором в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и размещает видеоролики с рецептами, а также является нашей нынешней королевой выпечки. Она также наш эксперт по обжимке пирогов.
Этот контент импортируется из опроса. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
40 гарниров для ветчины
25 гарниров с ребрышками Over-The-Top Prime
77 Beyond Easy Winter Dinners
33 рецепты Healthy Ground из индейки
Advertisement – продолжить чтение ниже 16 простых рецептов равиоли с сыром
Свиные отбивные с солью и перцем
Арепы
30 простых рецептов уличной еды
Сковорода с чоризо, нутом и хрустящим рисом с сыром
Фритюрница с говядиной и брокколи
Реклама – Продолжить чтение ниже
50 дешевых и полезных блюд, которые вы захотите готовить постоянно
Да, вы можете хорошо питаться с ограниченным бюджетом, не жертвуя вкусом.
Попробуйте эти дешевые, здоровые блюда, которые также вкусны.
1 / 50
Это блюдо с белковой начинкой — одна из наших любимых дешевых и полезных идей для ужина. Когда вы сделаете это, удвойте рецепт, потому что он исчезнет в мгновение ока! Рис басмати придает уникальный вкус, а заправка придает ему немного остроты. — Джанель Ли, Эпплтон, Висконсин
Получить рецепт
2 / 50
В детстве мне нравилась запеканка из тунца, а во взрослом возрасте я страстно желал ее. Однако огромное количество жира и соли в традиционном рецепте мешало здоровью, и на вкус оно было не таким хорошим, как я помнил. Я изменила рецепт, включив в него больше овощей, и результат был восхитительным. — Ребекка Блэнтон, Сент-Хелена, Калифорния

Перейти к рецепту
Хотите узнать больше? Получите руководство по здоровому питанию с ограниченным бюджетом.
3 / 50
Я взяла рецепт полезного чили из индейки, приготовленный моей мамой, и сделала его более густым и крепким. Очень нравится, особенно осенью и зимой. —Селеста Зангер, Блумфилд Хиллз, Мичиган
Перейти к рецепту
4 / 50
Теперь, когда мы с мужем пытаемся похудеть, мне сложно придумать дешевые, полезные идеи для ужина, вкусные, быстрые и привлекательные для нас и нашей маленькой дочери. Этот вариант подходит по всем параметрам. — Беверли Маклейн, Эндикотт, Нью-Йорк

Перейти к рецепту
5 / 50
Этот рецепт вегетарианской выпечки с энчиладой у меня уже много лет. Вы настолько насладитесь восхитительным вкусом Tex-Mex, что даже не будете скучать по мясу. — Барбара Стеллуто, Девон, Пенсильвания
Перейти к рецепту
6 / 50
Мы с мужем всегда ищем легкие рецепты из рыбы, потому что они полезны для здоровья. Эта тилапия с пармезаном пользуется у него успехом, и мы также подавали ее на званых обедах. Это основной продукт! — Мишель Мартин, Дарем, Северная Каролина
Перейти к рецепту
Совет от профессионала: это самый простой способ разделить еду на порции.
7 / 50
Во время одного из наших выездных семинаров по квилтингу в небольшой группе один из моих друзей приготовил этот замечательный рецепт из дешевых и полезных продуктов. Нам всем это понравилось, и с тех пор мы передавали его другим, чтобы они могли насладиться им — теперь я передаю его вам. — Мелисса Глэнси, Ла Гранж, Кентукки

Перейти к рецепту
8 / 50
Я люблю украшать это замечательное постное блюдо листьями салата и подавать с дополнительным соусом пиканте. Это быстро, легко, наполнено свежим вкусом и определенно сытно! — Лесли Трэджессер, Чарлстон, Миссури
Перейти к рецепту
Псс… Найдите способы сэкономить на продуктах.
9 / 50
Расслабьтесь после работы с прохладительным напитком, пока эта пикантная курица маринуется в томатной смеси с травами в течение часа, а затем поджаривается на гриле. Это один из тех рецептов с базиликом, который на вкус как лето. — Лаура Лунарди, Уэст-Честер, Пенсильвания

Перейти к рецепту
10 / 50
Я брал это горячее блюдо на обед и получил восторженные отзывы. Никогда не остается ни кусочка. Лучше всего то, что это простой, полезный и сытный ужин, приготовленный из дешевых и полезных продуктов, которые легко найти. — Anne Taglienti, Kennett Square, Pennsylvania
Перейти к рецепту
Мы тоже большие поклонники этих рецептов полезного соуса для пасты.
11 / 50
Домашняя заправка придает легкость этим освежающим тортильям. Авокадо, бекон, сыр с плесенью и помидоры придают вкус, который мне нравится больше всего, и помогают придерживаться плана здорового питания. – Линн Ван Вагенен из Солт-Лейк-Сити, Юта
Перейти к рецепту
12 / 50
Это отличный простой рецепт куриной джамбалайи. Это здорово подавать на вечеринках, и после этого оно хорошо разогревается! — Линн Дежардинс, Аткинсон, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту
13 / 50
Эти простые свиные отбивные техасско-мексиканской кухни выиграли для меня конкурс. Сальса, тмин и зеленый перец чили дают им толчок, необходимый для того, чтобы заслужить свое имя. — Джо Энн Далримпл, Клермор, Оклахома
Перейти к рецепту
14 / 50
Это сытное блюдо из макарон, наполненное цуккини, помидорами, сладким перцем и морковью, поможет вам с пользой использовать ваш урожай. Для разнообразия я иногда добавляю полстакана сальсы или полстакана густого соуса терияки. — Вики Сперле, Индианаполис, Индиана
Перейти к рецепту
15 / 50
Если вам нужно полезное и простое решение для сегодняшнего ужина, вы его нашли. Этот рецепт филе тилапии ресторанного качества основан на специях, которые, скорее всего, будут у вас под рукой, чтобы придать блюду насыщенный аромат. Вот как приготовить тилапию. — Дана Александер, Ливан, Миссури.

Перейти к рецепту
16 / 50
Удвойте рецепт и поделитесь этим сытным супом с соседями и близкими холодными зимними вечерами. Я подаю его с кукурузным хлебом для макания. — Мишель Кертис, Бейкер-Сити, Орегон
Перейти к рецепту
17 / 50
Сочетание овощей и пасты позволяет легко приготовить сытное блюдо. Вино придает дополнительный вкус соусу и делает это основное блюдо выигрышным. — Майк Чу, Пеппер Пайк, Огайо
Перейти к рецепту
18 / 50
Заставить моего любителя мяса мужа и двух сыновей, 5 и 7 лет, есть больше овощей всегда было проблемой, пока я не приготовила это жаркое. Я был шокирован, когда они почистили свои тарелки и попросили секунд. — Эбби Хоффман, Ашленд, Огайо

Перейти к рецепту
19 / 50
Свежая кукуруза и базилик придают этому блюду летний вкус. Я думаю, что его хорошо брать с собой на пикники или посиделки, но он прекрасно сочетается с любым гарниром для ужина в будний день! — Салли Малони, Даллас, Джорджия
Перейти к рецепту
20 / 50
Сытно, красочно, легко и быстро – вот отзывы, которые мы дали этому полезному блюду. Ячмень содержит большое количество растворимой клетчатки, которая способствует пищеварению. И это также может помочь снизить уровень холестерина! Вы можете легко заменить другие свежие овощи, которые у вас есть под рукой. — Джесси Клаусмайер, Бербанк, Калифорния.

Перейти к рецепту
21 / 50
Это еда, которую мои ученики готовят в нашем отделе питания. Он имеет восхитительный лимонно-травяной аромат и прост в приготовлении. — Минди Роттмунд, Ланкастер, Пенсильвания.
Перейти к рецепту
22 / 50
Вот здоровая еда на одной сковороде, которую легко и быстро приготовить, но она достаточно элегантна для компании. Я часто беру это рагу на школьные обеды, где его поглощают как учителя, так и ученики. — Джейн Симон, Вирокуа, Висконсин
Перейти к рецепту
23 / 50
Ничто так не говорит о лете, как сбор арбузов, помидоров и малины, а затем добавление их в салат. Добавление курицы-гриль делает его сытным летним блюдом. — Бетси Хайт, Уилтон, Калифорния
Перейти к рецепту
24 / 50
Свиные отбивные, приготовленные на медленном огне в томатном соусе, у нас дома большие. Я добавляю чесночный порошок и креольскую или каджунскую приправу перед тем, как обжарить отбивные, чтобы придать им дополнительную остроту. — Холли Нойхарт, Меса, Аризона
Перейти к рецепту
25 / 50
Один раз я надела веганский компресс, похожий на этот, когда остановилась в закусочной во время долгой и трудной прогулки. Мне он так понравился, что я изменил его по своему вкусу и теперь регулярно ем его на обед. Все на работе хотят знать, как это сделать. —Майкл Стеффенс, Индианаполис, Индиана
Перейти к рецепту
26 / 50
Моя семья всегда рада видеть на столе этот фруктово-овощной салат. Если клубники нет в наличии, замените ее мандаринами и сушеной клюквой. — Айрин Келлер, Каламазу, Мичиган.
Перейти к рецепту
27 / 50
Несколько лет назад я наткнулся на этот рецепт в газете, и с тех пор он пользуется успехом у нас дома. Это быстро и вкусно, и это нравится всем возрастам. — Синди Рэган, Северный Хантингдон, Пенсильвания.
Перейти к рецепту
28 / 50
Один укус, и вы не сможете оторваться от этого слегка сладкого сэндвича с салатом из индейки. Он богат белком, так что вы можете чувствовать себя хорошо, пока жуете! — Мария Вильгельм, Спарта, Висконсин
Перейти к рецепту
29 / 50
Эта тушеная говядина получается такой сытной и на следующий день еще вкуснее, если она останется! Он отлично сочетается с кукурузным хлебом или любым хрустящим хлебом. — Эбби Мюллер, Энид, Оклахома
Перейти к рецепту
30 / 50
Сладость яблок и лука прекрасно дополняет жаркое из свинины. Благодаря своей хрустящей корочке и тающему во рту вкусу это любимый ужин моей семьи на выходных. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия
Перейти к рецепту
31 / 50
Когда мы с мужем встречались, он сказал мне, что ему нравится азиатская еда. Я взял вок и открыл для себя радость таких блюд, как жаркое из свинины. —Лори Мартиньон, Ниагара, Висконсин
Перейти к рецепту
32 / 50
Моя семья без ума от этого чили, приготовленного на медленном огне, потому что в нем используются ингредиенты, которых обычно нет в чили. Хотите верьте, хотите нет, но я обнаружил, что тыква делает это блюдо таким особенным. Приготовьте большую порцию и заморозьте ее на потом; разогретая еще вкуснее. — Дебора Влит, Холланд, Мичиган
Перейти к рецепту
33 / 50
Мы любим азиатские яичные рулетики, но их сложно приготовить. Упростите все с помощью этого деконструированного яичного рулетика, приготовленного на плите и поданного в миске. — Кортни Стульц, Вейр, Канзас
Перейти к рецепту
34 / 50
Это блюдо определенно подходит для круглогодичного использования. Сладкий картофель, апельсиновая цедра и какао для выпечки — мои неожиданные ингредиенты. — Дженн Тидвелл, Фэйр-Оукс, Калифорния,
Перейти к рецепту
36 / 50
Мне всегда приходилось проявлять изобретательность, чтобы угостить мою семью овощами, поэтому я решила приготовить фаршированные цуккини со вкусом пиццы, который всем нравится. Это сработало! Нам нравится включать колбасу в качестве основного блюда, но это может быть и постный гарнир. — Донна Мари Райан, Топсфилд, Массачусетс
Перейти к рецепту
37 / 50
Поскольку сезон персиков и помидоров совпадает, мне нравится смешивать их в прохладном вкусном супе. Остатки хорошо хранятся в холодильнике, но они редко хранятся достаточно долго, чтобы попасть туда. — Джули Хессион, Лас-Вегас, Невада
Перейти к рецепту
38 / 50
Эти нежные фрикадельки, подаваемые с тыквой и густым томатно-грибным соусом, превосходны по вкусу. — Дайан Немитц, Лудингтон, Мичиган
Перейти к рецепту
39 / 50
Это мой любимый рецепт супа с тортеллини. Это быстро исправить в напряженной ночи и полно здоровых, вкусных ингредиентов. Первоначально он требовал острых колбасных звеньев, но я обнаружил, что колбаса из индейки или даже грудка индейки так же хороши. — Трейси Фаснахт, Ирвин, Пенсильвания
Перейти к рецепту
40 / 50
Я уже много лет готовлю этот обед с ветчиной с низким содержанием жира для своей семьи, и мы всегда с нетерпением ждем его. Со спаржей, помидорами, макаронами и кусочками ветчины это заманчивое сочетание вкусов и текстур. — Ронда Заводны, Дэвид Сити, Небраска
Перейти к рецепту
41 / 50
Что может быть лучше основного блюда со сливочным овощным гарниром? Этот полезный ужин готовится в кратчайшие сроки и привлекает внимание. — Дженна Йоханнес, Райтстаун, Висконсин
Перейти к рецепту
42 / 50
Жареные креветки по этому рецепту просты и вкусны! Эти креветки отлично сочетаются со стейком, но для особого случая смажьте соусом хвосты омаров и обжарьте их на гриле. — Шерил Шенбергер, Альбукерке, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
43 / 50
Когда несколько лет назад я нашла рецепт свиных отбивных с яблоками в Интернете, он быстро стал моим любимым. Ингредиенты легко держать под рукой, а очистка одной кастрюли является бонусом. —Кристина Прайс, Питтсбург, Пенсильвания
Перейти к рецепту
44 / 50
Чеснок, орегано и лимонный сок придают искру этому незабываемому основному блюду. Это легко исправить — просто подрумяньте курицу на сковороде, а затем пусть медленноварка сделает всю работу. Я люблю подавать это блюдо в компании. — Уолтер Пауэлл, Уилмингтон, Делавэр
Перейти к рецепту
45 / 50
Когда я вижу лимоны Мейера в магазине, это должно быть весна. Мне нравится использовать их для этих простых куриных шашлыков, но обычные лимоны, приготовленные на гриле, по-прежнему добавляют фирменный дымный привкус. — Терри Крэндалл, Гарднервиль, Невада
Перейти к рецепту
46 / 50
Моя семья восхитила эти сырные кесадильи. Снимите шпинат с огня, как только он увянет, чтобы он оставался хрустящим. — Пэм Кайзер, Мэнсфилд, Миссури
Перейти к рецепту
47 / 50
Этот салат был подан на праздновании рождения ребенка дорогой подругой заботящейся о своем здоровье подругой, которая предложила приготовить заправку из нежирных или обезжиренных ингредиентов. В любом случае, сливочная заправка имеет много чесночного вкуса и красиво покрывает макароны, ромэн и гренки. — Тэмми Стинбок, авиабаза Зембах, Германия
Перейти к рецепту
48 / 50
Ожидайте получить множество комплиментов по поводу этих быстрых и ароматных отбивных.