Винегрет кбжу: Винегрет – калорийность, состав, описание – Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

0

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Винегрет”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 1.7 г 76 г
2.2%
1.7% 4471 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.1% 544 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900 мкг 900 мкг 100% 76.9% 100 г
Ретинол 0.9 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин
0.05 мг
1.8 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг
1.9%
1.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.6 мг 15 мг 30.7% 23.6% 326 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8%
10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8822 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2267 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.3 мг 2500 мг 11.5% 8.8% 867 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1970 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 0.7%
10656 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Фосфор, Ph 47.9 мг 800 мг 6% 4.6% 1670 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 1% 7566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Ванадий, V 60.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 17.7% 435 г
Литий, Li 21.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 7.8% 985 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 5.9% 1300 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 6.1% 1273 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 258.7 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21505 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 10.5% 735 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г

Энергетическая ценность Винегрет составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Винегрет”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.2% 1098 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2827 г
Зола 2.099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 5.6% 2013 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 6% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 2% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.777 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3712 г
Витамин C, аскорбиновая 18.88 мг 90 мг 21% 23.5% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.328 мг 15 мг 15.5% 17.3% 644 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 11.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.9573 мг 20 мг 4.8% 5.4% 2089 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.93 мг 2500 мг 14% 15.7% 712 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3109 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 1% 11719 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 5.6% 2008 г
Натрий, Na 444.49 мг 1300 мг 34.2% 38.3% 292 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8104 г
Фосфор, Ph 41.6 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.5% 2493 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 4.5% 2475 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 8.6% 1298 г
Медь, Cu 108.95 мкг 1000 мкг 10.9% 12.2% 918 г
Молибден, Mo 0.847 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14249 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83857 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 2% 5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.155 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 31.5%
18:2 Линолевая 2.903 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 69%

Энергетическая ценность Винегрет составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Винегрет”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.3% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.3% 2407 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.5% 2646 г
Зола 1.058 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 23.925 мкг 400 мкг 6% 11.9% 1672 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 21% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42735 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.2727 мг 20 мг 1.4% 2.8% 7334 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.11 мг 2500 мг 6.5% 12.9% 1542 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5211 г
Кремний, Si 3.602 мг 30 мг 12% 23.8% 833 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 5.3% 3656 г
Натрий, Na 236.34 мг 1300 мг 18.2% 36% 550 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9355 г
Фосфор, Ph 21.8 мг 800 мг 2.7% 5.3% 3670 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 65714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 8.1% 2415 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1496 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 9.5% 2101 г
Молибден, Mo 0.072 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 97222 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15278 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 102828 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.086 г ~
Сахароза 0.431 г ~
Фруктоза 0.08 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Винегрет”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.5% 2844 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.1% 800 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2700 г
Зола 1.275 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 38.1% 485 г
бета Каротин 1.114 мг 5 мг 22.3% 41.2% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.264 мкг 400 мкг 2.6% 4.8% 3897 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 25.7% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 9.8% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12048 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8531 мг 20 мг 4.3% 7.9% 2344 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.16 мг 2500 мг 10.7% 19.8% 932 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 5% 3727 г
Кремний, Si 23.145 мг 30 мг 77.2% 142.7% 130 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 9.1% 2042 г
Натрий, Na 260.16 мг 1300 мг 20% 37% 500 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 3.7% 5107 г
Фосфор, Ph 45.5 мг 800 мг 5.7% 10.5% 1758 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 44.82 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2244 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6329 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 39.9% 464 г
Литий, Li 21.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 19.4% 955 г
Медь, Cu 111.61 мкг 1000 мкг 11.2% 20.7% 896 г
Молибден, Mo 6.208 мкг 70 мкг 8.9% 16.5% 1128 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 172.4 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8346 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25806 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 18.1% 1016 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3062 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.516 г ~
Сахароза 2.795 г ~
Фруктоза 0.207 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 16.3%
18:2 Линолевая 0.909 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 39.4%

Энергетическая ценность Винегрет составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Винегрет”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.8% 2330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.3% 909 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Зола 1.365 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 32.2% 346 г
альфа Каротин 2.809 мкг ~
бета Каротин 1.652 мг 5 мг 33% 36.8% 303 г
Лютеин + Зеаксантин 339.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.719 мкг 400 мкг 6.7% 7.5% 1497 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 10.6% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 14.5% 769 г
гамма Токоферол 0.329 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2361 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.83 мг 2500 мг 9.3% 10.4% 1074 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 2% 5476 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 1.6% 7126 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1927 г
Натрий, Na 209.41 мг 1300 мг 16.1% 17.9% 621 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4773 г
Фосфор, Ph 44.7 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1790 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2655 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 4.7% 2375 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 8.8% 1264 г
Медь, Cu 88.15 мкг 1000 мкг 8.8% 9.8% 1134 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13480 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25141 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.215 г ~
Мальтоза 0.014 г ~
Сахароза 1.168 г ~
Фруктоза 0.196 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 6.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.78 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 27.6%
18:2 Линолевая 2.553 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 61.6%

Энергетическая ценность Винегрет составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 кКал 1684 кКал 4% 6% 2506 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.1% 2086 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.6% 1176 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 4.6% 3215 г
Зола 1.124 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.1 мкг 900 мкг 26.7% 39.7% 375 г
альфа Каротин 0.411 мкг ~
бета Каротин 1.445 мг 5 мг 28.9% 43% 346 г
бета Криптоксантин 0.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6429 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 28.407 мкг 400 мкг 7.1% 10.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 14.4% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3148 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.58 мг 2500 мг 9.6% 14.3% 1043 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5336 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 1.2% 12658 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2169 г
Натрий, Na 167.8 мг 1300 мг 12.9% 19.2% 775 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23041 г
Фосфор, Ph 34.1 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2346 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4% 3681 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 3.9% 3846 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 11.6% 1275 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 11.9% 1245 г
Молибден, Mo 0.089 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 78652 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13350 г
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27836 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 3% 5104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.152 г ~
Сахароза 0.339 г ~
Фруктоза 0.137 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.442 мг ~
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 8.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.213 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.3%
18:2 Линолевая 0.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.084 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Винегрет”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1993 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.8% 1098 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.4% 952 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Зола 1.808 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256 мкг 900 мкг 28.4% 33.6% 352 г
альфа Каротин 1.034 мкг ~
бета Каротин 1.569 мг 5 мг 31.4% 37.2% 319 г
Лютеин + Зеаксантин 155.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 27.249 мкг 400 мкг 6.8% 8% 1468 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 13.6% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.307 мг 15 мг 15.4% 18.2% 650 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6775 мг 20 мг 3.4% 4% 2952 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.17 мг 2500 мг 10.2% 12.1% 984 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4095 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.8% 14218 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 5.9% 1985 г
Натрий, Na 390.98 мг 1300 мг 30.1% 35.6% 332 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14535 г
Фосфор, Ph 42.1 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1900 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2459 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4739 г
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 9.1% 1300 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 8.8% 1353 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10557 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Галактоза 0.016 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.074 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.573 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 8.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.233 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 34.2%
18:2 Линолевая 2.969 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 75.5%

Энергетическая ценность Винегрет составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.