ВСс Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ – Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) готовая. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

0

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ мясноС блюдо Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… спортивных ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. ВсС ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅: ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, срСдний вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ – Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

НаибольшСС количСство мякоти Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса содСрТится Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд – вкусных ΠΈ нСслоТных Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ВмСстС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сущСствованиС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ нСспособСн Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ОсобСнно Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π΅ аминокислоты ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТатся Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ мясС. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ β€” это Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² синтСзС Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° сСротонина, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π·Π° бодрствованиС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π° спокойный ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ сон. А вторая нСзамСнимая аминокислота носит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½ ΠΈ являСтся ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ для ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стратСгичСским запасом сил ΠΈ энСргии для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
  • Π”Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ всСх биологичСских процСссах ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ОсобСнно ваТная срСди Π½ΠΈΡ… β€” Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½, миссия ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ состоит Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ состояния суставов ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΈΡ… восстановлСнии послС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ.
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
  • НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ тяТСлым физичСским Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ОмСга-3 ΠΈ ОмСга-6, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π° состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡƒΠΌΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Π°Ρ кислота ОмСга-9, противостоящая онкологичСским заболСваниями ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ процСссам.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ A, B, C, PP, H, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ сСрдСчно-сосудистой ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСм, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-солСвом ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  • Π¦Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, сСлСн, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, мСдь, Ρ…Π»ΠΎΡ€, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, фосфор β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… биохимичСских рСакциях ΠΈ физиологичСских процСссах Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π‘Π΅Π· Π½ΠΈΡ… рост ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, извСстный своСй нСбольшой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Она содСрТит всСго 113 ΠΊΠΊΠ°Π» энСргии Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π‘Π–Π£ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мяса:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 23,6 Π³;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 1,9 Π³;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 0,4 Π³.

ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ суфлС ΠΈΠ· мяса Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ вСсом Π² 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², приготовлСнная Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π° β€” ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ пСрСкус, способный ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ остроС чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, люди с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массой Ρ‚Π΅Π»Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² дСнь Π½Π° 1 ΠΊΠ³ вСса. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0, 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΊΠ³ вСса.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Говоря ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ вСсь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, вмСстС с ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ косточками. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π΄Ρ‹, Π° вСдь Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится добрая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ всСх Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ†Π΅Π½ΠΈΠΌ это мясо.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. На 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ приходится Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся здСсь, вовсС Π½Π΅ опасны, Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΠΎΠΌ для поддСрТания Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ являСтся лишь ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: 212 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ вмСстС с Ρ„ΠΈΠ»Π΅ для приготовлСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ВСс

Для приготовлСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • Π΅Π΅ возраст;
  • условия содСрТания ΠΈ срСда обитания.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ СстСствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ мясных ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² частных ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΡ€ΡŒΡΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. МСлкиС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ особи ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ объСмной.

По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ вСсом ΠΎΡ‚ 500 Π΄ΠΎ 900 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· этих Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, рассчитаСм срСдний вСс 1 ΡˆΡ‚. Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ массу самой большой ΠΈ малСнькой Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ вСс ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

  • ВСс Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ косточСк ΠΈ суставов, составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • ВСс мякоти ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ кости β€” 450 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Половина Ρ„ΠΈΠ»Π΅ вСсит 225 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • ВСс Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ (450/700) Ρ…100=64 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.
  • ВСс Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ· 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ 64Ρ…2= 128 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ с большим слоСм ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.
  • ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ самой косточки ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

РасчСты Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вСсом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Но ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ, Ссли Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ такая Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ· Π΅Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ свойствах ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, посмотрСв ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

100 Π³Ρ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ сколько это


Как выглядят 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹?

  • 25 Июля, 2018
  • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹
  • Розалия Райсон

ΠŸΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ пСстрят Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ супы, салаты, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ популярноС мясо, Π΅Π³ΠΎ быстрСС всСх Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, супСрмаркСтах ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Но Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ курятину? БСгодня ΠΌΡ‹ вмСстС разбСрСмся, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ… ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ опрСдСлимся, 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – это сколько?

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° – Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ мясо Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… столах. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄, РоТдСство, 8 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ курятину. ΠΠ΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° такая популярная. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ способов приготовлСния, бСзусловно, говорят сами Π·Π° сСбя. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π² салаты, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Польза ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сначала стоит ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ спортсмСны, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ 23 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· основных блюд Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ курятина ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТит ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ холСстСрина, поэтому ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сосудов.

ΠšΡ‚ΠΎ мучаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с суставами, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅: Π² курятинС содСрТатся всС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ аминокислоты ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, A, B, B6, E ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСрдца.

Π’ мясС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΡ… всСго 0,4 Π³. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

МногиС люди ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ консСрвантами ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ряд Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π’ составС остаСтся Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Как ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ основном это связано со способом приготовлСния.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ копчСная ΠΈ ТарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ сосудов.
  • Если Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ опасными для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° бактСриями.
  • Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ возмоТности снимайтС Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Тирная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ мяса, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, сколько ΠΊΠΊΠ°Π» содСрТится Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² – всСго 95 ΠΊΠΊΠ°Π». Но Ссли ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 165 ΠΊΠΊΠ°Π».

НиТС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

  • Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ… 161 ΠΊΠΊΠ°Π», с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ – 186 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • Π’ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ 110 ΠΊΠΊΠ°Π», с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ – 160 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡΡ… – 180 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • Π’ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ – 171 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ – 170 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ

НС всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Но Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСкачСствСнныС блюда ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, довСсти ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π΄ΠΎ отравлСния, Ρ‚ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ совСты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

  1. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ выглядит ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. НуТно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρƒ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ конСчности с Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΌ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½Π° выросла благодаря Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вСщСствам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ»ΠΈ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ.
  2. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ: Ρƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° пруТинистая, нСТСсткая.
  3. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠΎΠ², Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚. Π΄.
  4. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. Если ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ТСлтая ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΠΎ это взрослая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ.
  5. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ слСгка Π½Π°Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ. Если останСтся вмятина, Ρ‚ΠΎ эту Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° сразу Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ свою ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΡŽΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  6. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, стоит мясо ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ опрСдСляСм ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.
  7. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° нСсвСТая, Ссли Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠ° липкая. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ Π²ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухой, нСскользкой.
  8. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ послС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткая. ЕдинствСнная ситуация, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, Ссли Π²Π°ΠΌ трСбуСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ запас Π½Π° нСдСлю ΠΈΠ»ΠΈ мСсяц.
  9. Π˜Π·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ: Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π² ГосвСтнадзорС ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π“ΠžΠ‘Π’Π°. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ срок хранСния ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
  10. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ всю Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠΌΠ° Ρƒ вас Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ². ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.
  11. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ получился наваристым. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ домашнюю ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ.
  12. Для всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Тарят, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ, вСс ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – это здоровая ΠΏΠΈΡ‰Π°, которая Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ энСргии. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ большС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

НадССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти совСты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π΅ забывая ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… рСкомСндациях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ-настоящСму Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ блюдом ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

tony.ru

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: вСс ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ мясноС блюдо Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… спортивных ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. ВсС ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅: ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, срСдний вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ – Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

НаибольшСС количСство мякоти Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса содСрТится Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд – вкусных ΠΈ нСслоТных Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ВмСстС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сущСствованиС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) готовая. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) готовая Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP – 52,8 %, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ – 16 %, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ – 29,5 %, фосфором – 29,4 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ – 123,6 %, мСдью – 11 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ – 21,6 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ – 68,7 %, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ – 14,9 %
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях энСргСтичСского ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ- ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Калий являСтся основным Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ участиС Π² рСгуляции Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, кислотного ΠΈ элСктролитного баланса, участвуСт Π² процСссах провСдСния Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ², рСгуляции давлСния.
  • Магний участвуСт Π² энСргСтичСском ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, синтСзС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм для ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для поддСрТания гомСостаза ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, калия ΠΈ натрия. НСдостаток магния ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ риска развития Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца.
  • Ѐосфор ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • МСдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, стимулируСт усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УчаствуСт Π² процСссах обСспСчСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кислородом. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ проявляСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ формирования сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ скСлСта, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ дисплазии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
  • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², участвуСт Π² процСссах синтСза ΠΈ распада ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π² рСгуляции экспрСссии ряда Π³Π΅Π½ΠΎΠ². НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ, Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ дисфункции, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² развития ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ИсслСдованиями послСдних Π»Π΅Ρ‚ выявлСна ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ высоких Π΄ΠΎΠ· Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ усвоСниС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав “Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅”.

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ130 кКал1684 кКал7.7%5.9%1295 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ21 Π³76 Π³27.6%21.2%362 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹5 Π³56 Π³8.9%6.8%1120 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.4 Π³219 Π³0.2%0.2%54750 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°73 Π³2273 Π³3.2%2.5%3114 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.1 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.07 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.7%3.6%2143 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.07 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.9%3%2571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ7.69 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³38.5%29.6%260 Π³
Ниацин10.9 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K292 мг2500 мг11.7%9%856 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca8 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.8%0.6%12500 Π³
Магний, Mg86 мг400 мг21.5%16.5%465 г
Натрий, Na60 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³4.6%3.5%2167 Π³
Ѐосфор, Ph171 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³21.4%16.5%468 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl77 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³3.3%2.5%2987 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.4 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³7.8%6%1286 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I6 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³4%3.1%2500 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co9 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³90%69.2%111 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.02 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1%0.8%10000 Π³
МСдь, Cu80 мкг1000 мкг8%6.2%1250 г
МолибдСн, Mo11 мкг70 мкг15.7%12.1%636 г
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F130 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³3.3%2.5%3077 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr25 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³50%38.5%200 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.3 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³10.8%8.3%923 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*1.82 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½1.3 Π³~
Гистидин*1.32 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½1.13 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½1.98 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½2.64 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.45 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.87 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½1.11 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.38 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½1.06 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½1.96 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин1.3 г~
Аспарагиновая кислота1.94 Π³~
Гидроксипролин0.21 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.92 Π³~
Глутаминовая кислота2.83 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.01 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½1.01 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.9 Π³~
ЦистСин0.43 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин10 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.51 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.01 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.4 Π³~
18:0 БтСариновая0.09 Π³~
20:0 Арахиновая0.01 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.71 Π³min 16.8 Π³4.2%3.2%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.12 Π³~
17:1 ГСптадСцСновая0.01 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.58 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.22 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³2%1.5%
18:2 ЛинолСвая0.19 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.01 Π³~
20:4 Арахидоновая0.02 Π³~
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.01 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³1.1%0.8%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.21 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³4.5%3.5%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ составляСт 130 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ β€” ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо Мясо ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Мясо Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ) Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΈ субпродукты) Π Ρ‹Π±Π° ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Моллюски Π Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ (Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ) ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ водоросли Π―ΠΉΡ†Π°, яичныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Молоко ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Боя ΠΈ соСвыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ΠŸΠ°ΡΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π‘Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) ДСсСртныС (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ) Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, салаты Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, сухофрукты Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π–ΠΈΡ€Ρ‹, масла Π‘Π°Π»ΠΎ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ, пряности ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π₯Π»Π΅Π±, Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, лапша (паста) Бладости, кондитСрскиС издСлия Ѐастфуд Напитки, соки (всС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ) Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Напитки (Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ) ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ВСгСтарианскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ВСганскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°) ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для сыроСдСния Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ВысокобСлковыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΎΠ΄Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π–ΠΈΡ€Ρ‹Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π—ΠΎΠ»Π°Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΠΉΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π€ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°Π»ΠΈΠΉΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π¦ΠΈΠ½ΠΊΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠœΠ΅Π΄ΡŒΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Π΅Π»Π΅Π½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π€Ρ‚ΠΎΡ€Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ AΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ DΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ EΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ KΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ CΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B3Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B4Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π¦ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’Π°Π»ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΡ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π“ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ΄ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΡΠΏΠ°Ρ€Π°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π“Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (бутановая ΠΊ-Ρ‚Π°) (4:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (6:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (8:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (10:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтЛауриновая кислота (12:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (14:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (16:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтБтСариновая кислота (18:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтАрахиновая кислота (20:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтБСгСновая кислота (22:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтЛигноцСриновая кислота (24:0)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС мононСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊ-Ρ‚Π° (16:1)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠžΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (18:1)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтГадолиновая кислота (20:1)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтЭруковая кислота (22:1)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтНСрвоновая кислота (24:1)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎ всС полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтЛинолСвая кислота (18:2)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтЛинолСновая кислота (18:3)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΠ»ΡŒΡ„Π°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-3)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π“Π°ΠΌΠΌΠ°-линолСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (18:3) (ОмСга-6)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтЭйкозадиСновая кислота (20:2) (ОмСга-6)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтАрахидоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:4) (ОмСга-6)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтВимнодоновая ΠΊ-Ρ‚Π° (20:5) (ОмСга-3)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтДокозапСнтаСновая ΠΊ-Ρ‚Π° (22:5) (ОмСга-3)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π₯олСстСрин (холСстСрол)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтЀитостСрины (фитостСролы)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Ρ‚ΠΈΠ³ΠΌΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ΅ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π‘Π΅Ρ‚Π°-ситостСрин (Π±Π΅Ρ‚Π°-ситостСрол)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтВсСго Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтВрансТиры (ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нутриСнтВрансТиры (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚BCAAΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π’Π΅ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΌΠΈΠ½

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP – 41,6 %, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ – 13,9 %, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ – 24 %, фосфором – 22,1 %, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – 39 %, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ – 11,2 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ – 96,8 %, мСдью – 11,5 %, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ – 18,7 %, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ – 52,6 %, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ – 11,8 %
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях энСргСтичСского ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ- ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Калий являСтся основным Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ участиС Π² рСгуляции Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, кислотного ΠΈ элСктролитного баланса, участвуСт Π² процСссах провСдСния Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ², рСгуляции давлСния.
  • Магний участвуСт Π² энСргСтичСском ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, синтСзС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм для ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для поддСрТания гомСостаза ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, калия ΠΈ натрия. НСдостаток магния ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠΎΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ риска развития Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ сСрдца.
  • Ѐосфор ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
  • Π₯Π»ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для образования ΠΈ сСкрСции соляной кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ своСй Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². УчаствуСт Π² транспортС элСктронов, кислорода, обСспСчиваСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ- Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΡŽ пСрСкисного окислСния. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ утомляСмости, ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ, атрофичСскому гастриту.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • МСдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, стимулируСт усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УчаствуСт Π² процСссах обСспСчСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кислородом. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ проявляСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ формирования сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ скСлСта, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ дисплазии ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • МолибдСн являСтся ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ сСрусодСрТащих аминокислот, ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π₯Ρ€ΠΎΠΌ участвуСт Π² рСгуляции уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усиливая дСйствиС инсулина. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию толСрантности ΠΊ глюкозС.
  • Π¦ΠΈΠ½ΠΊ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², участвуСт Π² процСссах синтСза ΠΈ распада ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π² рСгуляции экспрСссии ряда Π³Π΅Π½ΠΎΠ². НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ, Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ дисфункции, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² развития ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ИсслСдованиями послСдних Π»Π΅Ρ‚ выявлСна ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ высоких Π΄ΠΎΠ· Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ усвоСниС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.
Π΅Ρ‰Π΅ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π’Ρ€ΠΎΠ΅ΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ²ΠΎ. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав “Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π’Ρ€ΠΎΠ΅ΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ²ΠΎ”.

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ130 кКал1684 кКал7.7%5.9%1295 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ21 Π³76 Π³27.6%21.2%362 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹5 Π³56 Π³8.9%6.8%1120 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π’Ρ€ΠΎΠ΅ΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ²ΠΎ составляСт 130 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Related Posts

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

2024 © ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.