В кашах углеводы: Содержание углеводов в крупах и злаках

Содержание

Содержание углеводов в крупах и злаках

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др.

Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

Крупы и каши – Calorizator.

Амарант	13.6	7.0	69.0	371
Амарантовые отруби Di&Di с гречей	19.0	5.5	55.0	345
Амарантовые отруби Di&Di с ламинарией	20.4	5.1	37.0	311
Амарантовые отруби Di&Di с топинамбуром	19. 0	5.5	55.0	345
Булгур	12.3	1.3	57.6	342
Булгур Yelli с белыми грибами	14.0	2.0	64.0	330
Булгур Готово! с овощами	13. 0	1.5	67.0	330
Булгур Мистраль	14.2	1.1	73.4	343
Булгур приготовленный	3.1	0.2	14.1	83
Гарнир Националь бурый рис, киноа и семена льна	9. 3	8.2	68.6	385
Гарнир Националь рис, киноа, тыква	10.6	8.6	67.3	389
Горох Makfa дробленый в пакетиках	23.0	1.5	48.1	299
Горох Makfa колотый	23. 0	1.5	48.1	299
Горох Агро-Альянс колотый	23.0	1.0	62.0	350
Горох маш Ярмарка Платинум	23.5	2.0	50.0	312
Горох Мистраль Айдахо	20. 8	1.4	55.2	317
Горох Мистраль Орегон	20.0	1.5	66.4	327
Горох Пассим колотый	23.0	1.6	48.1	299
Горох Увелка колотый	20. 0	2.0	67.0	360
Готовый завтрак Nestle Kosmostars звездочки и галактики медовые	7.2	5.0	76.2	400
Гречка Yelli с белыми грибами	13.0	3.5	52.0	290
Гречка зелёная вареная	4. 0	1.0	21.0	110
Гречка зелёная для проращивания	10.8	3.2	54.4	295
Гречневая каша вязкая на воде	3.2	0.8	17.1	90
Гречневая каша из крупы ядрица	3. 0	3.4	14.6	101
Гречневая каша на молоке	4.2	2.3	21.6	118
Гречневая каша с маслом	4.5	2.3	25.0	132
Гречневая крупа (продел)	9. 5	2.3	65.9	306
Гречневая крупа (ядрица)	12.6	3.3	62.1	313
Гречневая крупа (ядрица) зелёная	10.8	3.2	56.0	296
Гречневая крупа Агро-Альянс Элитная	13. 0	3.0	68.0	350
Гречневая крупа Мистраль зеленая	13.4	3.0	68.0	328
Гречневая крупа Мистраль ядрица	13.6	3.3	65.0	353
Гречневая крупа Пассим Алтайская	12. 6	2.6	68.0	329
Гречневая манка Гарнец безглютеновая	12.5	2.5	70.0	350
Гречневые хлопья	9.0	2.4	67.0	330
Гречневые хлопья Makfa	8. 0	3.0	79.0	375
Гречневые хлопья Myllyn Paras	13.0	1.7	67.5	340
Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши	13.0	1.7	67.5	340
Гречневые хлопья Агро-Альянс	11. 0	2.0	74.0	370
Гречневые хлопья Алтайская сказка	12.8	3.4	66.1	346
Гречневые хлопья Мистраль	12.6	2.3	59.0	345
Гречневые хлопья Пассим	9. 5	2.3	65.8	322
Каша 4-х зерновая Myllyn Paras	11.4	2.8	61.1	320
Каша 7 злаков Маtti	12.0	5.0	56.0	320
Киноа	14. 1	6.1	57.2	368
Киноа Мистраль	14.0	6.0	64.0	368
Котлеты гречневые Мистраль	12.0	3.0	58.0	310
Котлеты нутовые Вкусное дело	20. 8	1.8	49.7	288
Котлеты нутовые Мистраль	12.0	12.0	53.0	360
Котлеты чечевичные Вкусное дело	19.2	2.2	54.8	307
Крупа Увелка Дружба рис и пшено	8. 0	1.0	77.0	350
Кукурузная крупа	8.3	1.2	75.0	337
Кукурузная крупа Makfa	8.3	1.2	71.0	328
Кукурузная крупа Makfa в пакетиках	8. 3	1.2	71.0	328
Кукурузная манка Гарнец безглютеновая	23.0	1.6	50.8	314
Кукурузные хлопья	6.9	2.5	83.6	363
Кукурузные хлопья 365 дней	7. 5	1.5	78.0	360
Кукурузные хлопья Алтайская сказка	8.3	1.2	75.0	325
Кукурузные хлопья На здоровье Кунцево	6.5	1.0	89.0	390
Кус-кус приготовленный	3.8	0.2	21.8	112
Кус-кус сухой	12.8	0.6	72.4	376
Кускус Агро-Альянс	12.0	2.5	75.0	370
Кускус Готово! с томатами	13.0	1.6	73.0	350
Льняная каша с кунжутом	34.0	14.0	12.0	312
Льняные отруби Dr. Dias	30.0	10.0	10.0	250
Льняные отруби Dr. Dias с семечкой	30.0	10.0	10.0	250
Манная каша на воде	2.5	0.2	16.8	80
Манная каша на молоке	3.0	3.2	15.3	98
Манная крупа	10.3	1.0	67.4	328
Манная крупа Makfa	10.3	1.0	70.6	333
Манная крупа Myllyn Paras	12.0	2.0	69.0	348
Манная крупа Агро-Альянс	10.0	1.0	69.0	330
Манная крупа Мистраль Семолина	14.1	1.6	69.7	348
Манная крупа с отрубями БИО Черный хлеб	13.1	4.6	61.5	340
Мюсли AXA хрустящие медовые с фруктами и орехами	7.8	13.1	56.7	376
Мюсли Horeca Select с фруктами и орехами	11.4	7.8	56.7	363
Мюсли Matti Банан и Шоколад	7.0	13.0	62.0	390
Мюсли Matti Ежевика и Малина	7.5	13.0	62.0	390
Мюсли Matti Орех и Яблоко	7.0	13.0	59.0	380

Овсяная каша на молоке – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

102

Углеводы, г:

14.2

Овсяная каша на молоке не сдаёт своих позиций универсального завтрака – быстрого в приготовлении, полезного и очень вкусного. Удивительно, но факт – молочную овсяную кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые. Употребление овсяной каши на молоке несколько раз в неделю не противоречит принципам здорового питания, которым иногда излишне озабочены многие в наше время (calorizator). Овсянка, сваренная на молоке, не становится «размазнёй», сохраняет форму зёрен и красиво выглядит в тарелке.

Калорийность овсяной каши на молоке

Калорийность овсяной каши на молоке составляет 102 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства молочной овсяной каши

В своём составе овсяная каша на молоке содержит практически все витамины группы В, особенно много в ней витаминов В1, В2, также присутствуют витамины Е, Н и РР. Минеральные вещества, необходимые организму человека, присутствуют в продукте в достаточном количестве, имеются калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий. У овсяной каши на молоке один из самых низких гликемических индексов, что очень важно для питания лиц, страдающих диабетом. Молочная овсяная каша содержит клетчатку, но не грубую, которая способствует мягкому очищению желудка, нормализуя перистальтику кишечника и не вызывая неприятных ощущений (тяжести или вздутия). Овсяная каша на молоке содержит сложные углеводы, которые надолго обеспечивают постоянный приток энергии и бодрости. Продукт способствует снижению уровня холестерина в крови.

Вред каши овсяной на молоке

Овсяная каша на молоке может вызвать реакцию у людей, имеющих аллергию на молочный белок. Следует помнить, что овсянка на молоке является одной из самых жирных каш, поэтому нужно не увлекаться продуктом в неограниченных количествах, если не стоит задача набрать вес.

Как приготовить овсяную кашу на молоке

Овсяную крупу, из которой будет вариться каша, нужно промыть и по желанию – замочить на несколько часов, для ускорения процесса приготовления. Обычную овсяную кашу на молоке варят, всыпав в кипящее молоко крупу, перемешав, готовят до набухания овсянки на медленном огне. Но, если есть желание побаловать родных действительно вкусной кашей, выберите время и сварите настоящую овсяную кашу на молоке по всем правилам. Стакан овсяной крупы промыть, залить холодной водой и оставить на 3-5 часов. Слить воду, добавить два стакана чистой воды и на медленном огне готовить 30 минут, затем влить 1/2 л молока, перемешать и варить до загустения. Вместе с молоком добавить соль и сахар – по желанию и по вкусу. Переложить готовую кашу в жаропрочный горшочек, отправить в духовку, разогретую до 160 °С, готовить 40-50 минут. Подавать кашу с кусочком сливочного масла, свежими ягодами или фруктами.

Узнать больше об овсяной каше на молоке смотрите видео-ролик телепередачи «GuberniaTV».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Гречневая крупа (ядрица) – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

313

Углеводы, г:

62.1

Гречневая крупа производится из плодов травянистого растения гречиха (Fagopyrum), произрастающего повсеместно, кроме районов крайнего Севера, цветущего жёлтыми благоухающими цветками. Гречневая крупа (или гречка, как крупу обычно называют) бывает нескольких видов – ядрица – семена гречихи без плодовой оболочки, пропаренные или непропаренные; продел – ядра гречихи крупного помола, хлопья – сплющенные ядра. Гречишную муку, в которой отсутствует глютен, производят путём перемалывания всё той же ядрицы.

Калорийность гречневой крупы (ядрица)

Калорийность гречневой крупы ядрицы составляет 313 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства гречневой крупы ядрицы

Химический состав крупы ядрицы богат и разнообразен, в нём присутствуют: бета-каротин, витамины группы В, А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР, а также практически все необходимые организму человека минеральные вещества: калий, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель. Гречневая крупа (ядрица) содержит много полезного легкоусвояемого белка, способствует кроветворению, полезна при низком уровне гемоглобина крови (calorizator). Гречку рекомендуется употреблять при болезнях печени и почек, атеросклерозе и склонности к отёкам. Употребление ядрицы повышает сопротивляемость организма различным видам инфекций, снижает уровень «плохого» холестерина. Гречка разрешена при гастритах и других нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта.

Полезна не только сама гречневая крупа, но и её оболочки – шелуха – которой набивают подушки, используя которые многие навсегда забывают о бессоннице.

Гречневая крупа (ядрица) и похудение

Гречка – излюбленная тема для всех, кто следит за весом. Рассыпчатая, ароматная, с чуть ореховым вкусом каша не только надолго даёт чувство сытости, но и заряжает энергией. Гречку часто включают в различные диеты, устраивают разгрузочные дни только на гречневой каше. Низкая калорийность и высокая питательность продукта сделали гречневую крупу (ядрицу) основной из круп для похудения.

Подробнее о диете на гречке смотрите в видеоролике телепрограммы «О самом главном».

Как выбрать качественную гречневую крупу (ядрицу)

Ядрица производится из непропаренного гречневого ядра, поэтому сохраняет максимум полезных свойств. Гречневая крупа (ядрица) подразделяется на три сорта – первый, второй и третий, разумеется, гречка первого сорта качественней и полезней остальных. При покупке продукта необходимо обращать внимание на несколько признаков – однородность окраски ядрышек и их размер. Чем светлее крупа, тем лучше, насыщенный тёмный цвет говорит о том, что ядра, скорее всего, прокаливали, что увеличивает срок хранения продукта, но уменьшает пользу. Наличие светлых и тёмных ядер говорит о том, что крупа проварится неравномерно, для того, чтобы доварились светлые ядрышки, тёмные придётся переварить. Такой же эффект будет, если крупа состоит из разных по размеру крупинок.

Крупа ядрица в кулинарии

Готовить гречку на Руси любят и умеют с давних пор. Гречневая каша с молоком и маслом, гречка с грибами и луком, мясом и тушенкой, начинки для пирогов, блинов, птицы и молочного поросёнка, запеканки и разновидность ризотто – гречотто, эти и многие другие блюда стали любимыми и фирменными для многих. Варят гречневую крупу (ядрицу) в тяжёлой кастрюле с толстым дном, пропорция гречка-вода остаётся неизменной: один к двум. На сильном огне необходимо довести продукт до кипения, потом убавить огонь до минимального и варить буквально 10-12 минут до полного впитывания воды.

Больше о гречке, о том какая полезнее смотрите в видеоролике телепередачи «Экспертиза товаров. ОТК».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Манная каша на молоке – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

15.3

Манная каша, приготовленная на молоке, является традиционным завтраком нескольких поколений наших соотечественников. Безусловная любовь или категорическая неприязнь к блюду основывались, скорее всего, на мастерстве тех, кто готовил кашу – с комочками или без них. Так или иначе, завтракали манной кашей во многих семьях (calorizator). Манная крупа представляет собой особым способом смолотую пшеницу, как твёрдых, так и мягких сортов. Манная каша на молоке готовится жидкой, средней или густой, в зависимости от предпочтений потребителей, поэтому калорийность продукта берётся усреднённая.

Калорийность манной каши на молоке

Калорийность манной каши на молоке составляет 98 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства манной каши на молоке

В манной каше на молоке содержатся простые углеводы, которые дают быстрое насыщение и прилив энергии, которых хватает ненадолго. Манная каша усваивается практически полностью, не травмирует стенки желудка, так как содержит минимальное количество клетчатки – около 2%, поэтому продукт рекомендовано употреблять лицам, перенёсшим тяжёлые заболевания и сложные операции, в период восстановления. Манная каша на молоке содержит небогатый витаминно-минеральный комплекс, в продукте содержатся: витамины группы В, Е, а также калий, кальций, магний, цинк, фосфор. Молоко обладает способностью снижать гликемический уровень манной каши, поэтому ГИ манной каши на молоке ниже, чем сваренной на воде.

Вред манной каши на молоке

Продукт не рекомендуется употреблять лицам с непереносимостью глютена и лактозы, потому что велика вероятность возникновения аллергических реакций. Современные педиатры советуют воздержаться от введения манной каши на молоке в детское меню до года, до трёх летнего возраста ограничиться одной-двумя порциями манной каши на молоке в неделю. Вещество фитин, содержащееся в продукте, заметно замедляет усвоение кальция и железа, что имеет негативные последствия для организма человека.

Манная каша на молоке в похудении

Несмотря на высокий процент содержания простых углеводов в продукте, манная каша на молоке иногда становится ингредиентом диет, одна из которых – моно-диета на молочной манной каше. Питанием в течение 5-ти дней будет только манная каша на молоке, сваренная без сахара и добавления сливочного масла, вода и зелёный чай. Как и любые методы ограничительного питания, данная диета предполагает предварительный поход к специалисту для выявления противопоказаний и побочных эффектов. Вариант для тех, кто не готов питаться только манкой – заменить в выпечке часть муки манной крупой или молочной манной кашей, тогда муку можно вовсе не добавлять.

Манная каша на молоке в кулинарии

Существуют несколько вариантов приготовления манной каши на молоке – засыпать крупу в холодное или кипящее молоко, разбавив молоко водой или предварительно размешав крупу в небольшом количестве холодной воды. Неизменным остаются пропорции крупы и жидкости – 1:4 и обязательное постоянное помешивание каши, во избежание появления комочков. Для лучшего набухания каши советуют закрыть её крышкой и дать настояться 10-15 минут. В манную кашу на молоке можно добавить сахар, корицу или ваниль, варенье, сгущённое молоко, сухофрукты или свежие ягоды.

Больше информации о манной каше на молоке, о её пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

медленные углеводы на страже здоровья

С самого детства взрослые старательно готовят нам кашу на завтрак, рассказывая какими сильными мы будем от овсянки, здоровыми от гречки и красивыми от рисовой каши. Только повзрослев, мы начинаем осознавать, что родители были правы. Каши – это основа правильного питания, которая позволит сохранить фигуру, а также поддержать свой организм в тонусе. Но что такого особенного в кашах и какая из них самая полезная?

Полезные свойства

С древних времен люди стали добавлять в свой рацион крупы (производные различных зерновых культур). Греки и римляне подавали на стол ячмень, а на Руси этого времени было принято употреблять в пищу овес и просо. Тогда люди интуитивно понимали, что каша – это самый простой способ наестся, вернуть себе силу и энергию.

Злаковые обладают уникальными свойствами и пищевой ценностью. Обычно на 100 г каши приходится:

50 ккал;
углеводы – 11 г;
белки – 1,4 г;
жиры — 0,2 г;
калий – 16 мг;
натрий – 6 мг;
кальций – 87 мг;
магний – 5 мг;
железо – 3,7 мг.

Углеводы – это основа функционирования нашего организма, основной источник энергии для наших клеток. При этом углеводы бывают разными. Быстрые углеводы, которые в большом количестве содержаться в мучном, сладком, фруктах, являются основной причиной лишнего веса. Они быстро обрабатываются нашим организмом, откладываясь лишними сантиметрами на бедрах. Медленные углеводы – самые полезные и необходимые для человека, ведь клетки получают должное питание, но мы не поправляемся. И именно такие углеводы содержаться в кашах.

Также каши полезны, поскольку:

в них содержится множество микроэлементов и витаминов, которые обеспечивают красоту и здоровье нашего тела;
консистенция каши позитивно сказывается на работе желудочно-кишечной системы, обволакивая стенки желудка, защищая их от механического раздражения другими продуктами;
укрепляют иммунную систему;
омолаживают организм;
выводят токсины и шлаки из организма;
на 20% снижают риск развития онкологических заболеваний.

В наше время ассортимент каш обширен. Практически каждый человек может подобрать сорт, который придется по душе. Однако стоит понимать, что каждая каша обладает своими уникальными свойствами, выраженность которых будет также зависеть от способа приготовления.

Видео: Польза каш для организма!

https://youtu.be/WK57dKSLVV8

Овсянка — традиционное английское блюдо

Овсяная каша – это результат переработки овса. Она широко распространена в разных странах, но именно англичане традиционно готовят овсянку на завтрак. Эта традиция является прекрасным примером здорового питания. Медленные углеводы утром помогут «разбудить» организм, наполнить его энергией и силой, сохранив красоту и стройность. В составе овсяной каши можно найти:

углеводы – 15 г;
белки – 3 г;
жиры – 1,7 г;
железо;
кальций;
калий;
натрий;
фосфор;
цинк;
витамины группы В;
витамины Е, К.

Благодаря такому составу, эта каша обладает уникальными свойствами:

Выраженный антиоксидантный эффект.
Стабилизация обмена веществ.
Очищает ЖКТ от шлаков и токсинов.
Снижает уровень холестерина.
Предупреждает образование атеросклеротических бляшек.
Позволяет улучшить состояние кожных покровов, волос, ногтей.
Поддерживает работоспособность всех органов и систем.
Укрепляет иммунную систему.

Овсянку можно сварить на воде или молоке, дополнить фруктами, ягодами, орехами или медом. Простую кашу можно превратить в настоящий шедевр, который не просто поддержит работоспособность организма, но и поднимет настроение. Не бойтесь экспериментировать! Приготовьте соленую овсянку, добавив к ней немного мяса или сыра.

Гречневая каша против болезней кровеносной системы

Гречневая каша – настоящая любовь всех спортсменов, которые стараются нарастить мышечную массу. Эта калорийная, но питательная каша помогает быстро увеличить объем мышц, поддержать силу и здоровье организма. Она содержит в своем составе:

углеводы — 17,1 г;
белки – 3,2 г;
жиры – 0,8 г;
витамин Е – 6,7 мг;
витамин РР – 4,2 мг;
железо – 6,7 мг;
магний – 200 мг;
кальций – 20 мг.

Эта каша благотворно сказывается на работе кровеносной системы. Железо необходимо для образования гемоглобина, который переносит кислород в нашем организме. Витамин Р укрепляет стенки сосудов.

Кроме того, она снижает уровень холестерина, способна стабилизировать количество глюкозы в крови, укрепляет волосы и ногти, избавляет от стресса.

В нашей стране гречневую кашу принято есть с мясом. Блюда из гречки могут быть крайне разнообразными и вкусными. Некоторые просто варят ее на воде, а затем подают с бефстроганов, другие тушат в духовке или заливают молоком.

Рисовая каша защищает ЖКТ

Рис – это уникальный продукт, который является основой многих блюд восточных стран, ингредиентом изысканных кулинарных шедевров. Его калорийность напрямую зависит от способа приготовления. Каша на воде содержит всего 89 ккал, а на молоке 101. В ее составе:

жир – 1 г;
белок – 7 г;
крахмал – 73 г;
углеводы – 1,1 г;
пищевые волокна – 0,4 г;
витамин РР – 1,6 мг;
витамин Н – 3,5 мкг;
железо – 1 мг;
калий – 100 мг;
йод – 1,4 мг.

Благодаря такому составу, рисовая каша является незаменимым элементом диеты для людей, страдающим различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно склонных к диареям. Кроме того, рис – это эффективный адсорбент, что позволяет рекомендовать его для похудения, выведения шлаков и токсинов, а также в качестве средства от неприятного запаха изо рта. Диетологи также советуют вегетарианцам дополнить свой рацион рисовой кашей, поскольку ее белки схожи по строению с животными.

Рисовая каша богата йодом, что также позволяет ее рекомендовать в качестве профилактики заболеваний щитовидной железы. Она способна укрепить нервную систему, избавить от бессонницы. Как и многие каши, рис насыщен калием и железом, что благотворно сказывается на состоянии ногтей, волос и кожных покровов.

Рис – это продукт, который позволяет готовить самые разнообразные блюда. Дополните его морепродуктами, мясом, овощами или сварите ее на молоке, тогда ваша трапеза будет однозначно сытной, вкусной и полезной.

Пшенная каша как эффективный способ борьбы с лишними килограммами

Несмотря на название, данный вид каши изготавливается из проса. Это еще одна уникальная каша, которая позволит вам вернуть свое тело в форму. Это возможно благодаря составу:

крахмал – 70 %;
белок – 15 %;
жир – 3,5%;
железо – 2, 7 мг;
цинк – 68 мг;
алюминий – 100 мкг;
медь – 370 мкг;
калий – 211 мг;
витамин РР – 1,6 мг;
витамин В9 – 40 мкг;
витамин А – 3 мкг.

Такой состав позволяет пшенной каше оказывать положительное влияние на обменные процессы в организме, оптимизировать процессы пищеварения, очищать организм от шлаков, токсинов, солей. Все это делает ее незаменимым элементом правильного питания и рациона людей, стремящихся похудеть.

Большое количество калия благотворно сказывается на работе сердечной мышцы, а цинк, железо и витамины поддерживают работу нервной системы, укрепляют зубы, ногти, волосы, улучшают состояние кожных покровов.

Для того чтобы пшенная каша сохранила все свои полезные свойства, при этом осталась диетическим блюдом, лучше варить ее на воде с минимальным количеством соли.

Перловая каша сохранит молодость

Петр I считал эту кашу главной на своем столе, при этом ввел ее в рацион своих солдат. Такое решение царь принял не зря. Перловая каша неимоверно питательная, помогает сохранить бодрость, активность, энергию, несмотря на небольшую калорийность (110 ккал на 100 г продукта). Она должна стать во главе рациона людей, которые связаны с тяжелой физической активностью. Такие свойства объясняются ее составом:

белок – 9,87 г;
углеводы – 62 г;
жир – 1, 14 г;
калий;
железо;
фосфор;
натрий;
цинк;
витамины В, А, К и Е;
лизин.

Многие считают, что перловая каша способна сохранить, при этом даже вернуть молодость. Она обладает антиоксидантным действием, укрепляет сосуды. Кроме того, многие ученые обращают свое внимание на высокое содержание в перловой каше лизина. Это вещество обладает ярко выраженным антисептическим действием, что позволяет утверждать, что этот сорт каши способен бороться с бактериальной и вирусной инфекцией.

Высокая концентрация фосфора позволяет рекомендовать данный продукт спортсменам и бодибилдерам. Этот микроэлемент снимает усталость, а также помогает увеличить процент мышечной массы.

Приготовление перловой каши – дело нехитрое, но долгое. Ее необходимо долго вымачивать перед готовкой, а затем варить на медленном огне порядка 2 часов.

Подведем итоги

Все знают, что правильное питание – это дорогое удовольствие. Каша позволит сделать ваше меню полезным и вкусным по доступной стоимости. Конечно, не стоит оставлять в своем холодильнике исключительно каши. Дополните их интересными продуктами, найдите свои идеальные блюда. Сбалансированное питание поможет сохранить вам красоту и здоровье долгие годы.

Пожалуйста, оцените статью: Загрузка… Сохранить себе или поделиться с друзьями:

Калькулятор калорий онлайн – счетчик калорийности.

С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете бесплатно и без регистрации составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда и ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу продуктов питания и работает по принципу уличного автомата с кофе: вы просто выбираете нужный продукт или готовое блюдо, указываете его массу и добавляете в свое меню.

Меню отображается прямо под логотипом сайта и показывает совокупное количество килокалорий (ккал) в выбранных продуктах, а также расчет содержания в них белков, жиров и углеводов. Его можно распечатать или сохранить быструю ссылку, которая позволяет поделиться меню с другими людьми или вернуться к нему в будущем.

В первую очередь, калькулятор пригодится людям, которые собираются следить за своим питанием и считать калории, чтобы избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальную массу тела в дальнейшем. Контроль за калорийностью пищи является одним из самых эффективных способов похудения. Данный онлайн счетчик сделает этот процесс удобным и быстрым. Преимущество калькулятора заключается в отсутствии необходимости использовать специальные кухонные весы и взвешивать каждый продукт по отдельности.

Также, калькулятор калорийности окажется полезным для спортсменов, бодибилдеров и поклонников фитнеса, желающих контролировать количество белков, жиров и углеводов в своем меню. Например, наращивания мышечной массы с помощью этого сайта можно составить меню белковой диеты. А для так называемой “сушки” (процесса быстрого похудения) можно составлять меню с низким содержанием углеводов.

Кстати, этот сайт можно использовать и в сугубо справочных целях. По сути, это онлайн таблица калорийности продуктов, разбитых по категориям. Если вам не требуется составлять меню, а просто необходимо узнать сколько калорий в том или ином продукте, то советуем воспользоваться быстрым поиском по базе продуктов на самом верху.

Шаг 1. Найдите нужный продукт.

Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.

Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него.

Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.

После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать “Добавить”.

Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)

Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.

Если необходимо, то меню можно распечатать или получить быструю ссылку, по которой оно будет открываться в будущем. Соответствующие кнопки находятся справа от итоговых подсчетов калорийности:

Норма калорий в день

Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения “поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.“. Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.

Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит – решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

20 видов злаков с высоким содержанием сахара и углеводов, которых следует избегать – школьные закуски

Представьте себе идеальный завтрак «шведский стол» – бельгийские вафли, булочки с корицей, сочащиеся глазурью из сливочного сыра, и кексы, которые заморожены, глазированы и приготовлены любым другим способом. И в довершение всего, здесь есть делюкс-зерновая станция с множеством видов зерновых.

А теперь сделайте паузу на одну секунду – что не так с этим изображением?

Что ж, сейчас вы просматриваете буфет из сахара, посыпанного сахаром, а затем посыпанного сахаром с корицей.Даже самая «здоровая» крупа перед вами может легко содержать более 12 граммов сахара на порцию.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям ограничивать потребление сахара до 100–150 калорий сахара в день. Если один грамм сахара стоит 4 калории, то зерновой бренд, содержащий 15 граммов сахара, съест – – задуманный каламбур – 60% вашей дневной нормы сахара. В одной миске.

20 видов злаков с угрожающим содержанием сахара и углеводов

Правда о сахаре не такая уж сладкая, и вам, возможно, придется переосмыслить свою утреннюю тарелку для завтрака.К счастью для вас, есть сладкая на вкус и невероятно вкусная тарелка, которая представляет собой сладкую альтернативу, но мы вернемся к этому позже. Во-первых, пора раскрыть горькую правду о некоторых из самых популярных видов злаков и почему вам, вероятно, следует держаться от них подальше, если вы знаете, что для вас полезно.

1. Хрустящие тосты с корицей

Есть большая вероятность, что хрустящие тосты с корицей General Mills были одним из ваших любимых продуктов для завтрака в детстве. Но когда вы прочитаете этикетку с питанием, вы сразу же поместите эту ранее любимую коробку обратно на полки магазинов.Почему? С 9 граммами сахара и 25 граммами углеводов всего на порцию 3/4 чашки, это не тот питательный завтрак, который вам нужен.

2. талисманы удачи

Подождите одну секунду – вы хотите сказать нам, что миска искусственно окрашенного зефира не является здоровым вариантом? Представь это.

С 22 граммами углеводов и колоссальными 10 граммами сахара, упакованными в 3/4 чашки Lucky Charms, ясно, что в конце этой радуги вас не ждет ничего здорового.

3. Мед и орех Cheerios

Honey Nut Cheerios – одна из самых известных злаков в этом списке, но ее также лучше избегать. Когда оригинальный цельнозерновой Cheerios стоит 20 граммов углеводов на порцию, вы знаете, что добавление ложки меда не сделает ничего ярче.

Cheerios с медом и орехом содержат 9 граммов сахара всего на 3/4 чашки, в то время как другой продукт, Apple Cinnamon Cheerios (их версия Apple Jacks), содержит 9 граммов сахара и 22 грамма углеводов.Миска, полная здоровых O’s? Больше похоже на миску, полную сладкого о-но.

4. Хлопья матовые

Ищете миску хлопьев, отличную от grrreat ? Тогда остановитесь на чашке Frosted Flakes, в каждой чашке которой содержится 34 грамма углеводов и 14 граммов сахара. К тому же, благодаря 140 калориям в одной миске, этот завтрак Kellogg’s имеет гораздо больше шансов утяжелить вас, а не подпитывать.

5. Изюмовые отруби

Хорошо, значит, Raisin Bran содержит изюм.Это должно быть здорово, правда? Неправильный. К сожалению, эти хлопья для завтрака содержат больше калорий, чем большинство из них, и их вес составляет чуть менее 200 калорий на чашку. Кроме того, с 47 граммами углеводов на порцию вы обязательно испытаете резкий всплеск, а затем спад энергии перед обедом.

6. Слойки с какао

Одна из самых известных, любимых шоколадной хрустящей каши на полках магазинов, Cocoa Puffs поставляется со слегка устрашающим списком ингредиентов. С 12 граммами сахара и 30 граммами углеводов на порцию даже сам граф Чокула испугался бы.

7. Петли для замораживания

По нашему скромному мнению, самые забавные злаки – это те, которые окрашивают молоко в другой цвет (Trix, Kix, Boo Berry cereal, Cap’n Crunch Blueberry, Crunch Berries, хлопья Franken Berry… мы могли бы продолжить).

Тем не менее, мы не будем касаться петель Kellogg’s Froot Loops трехметровой палкой. Вместо 10 граммов сахара и 25 граммов углеводов мы будем придерживаться Cereal School Fruity.

8. Рис Криспис

На первый взгляд можно было ожидать, что рисовые криспи содержат мало сахара и калорий.В конце концов, здесь нет ни глазури, ни зефира, ни искусственных пищевых красителей.

Что ж, к сожалению, рисовые криспи все еще содержат 4 грамма сахара и 36 граммов углеводов. Их шоколадный аналог, Cocoa Krispies, еще хуже, с 12 граммами сахара и 27 граммами углеводов на порцию. Можно также бросить зефир и приготовить себе угощение с рисом криспи, пока вы это делаете, верно?

9. Хрустящее печенье

В то время как миска печенья на завтрак может показаться хорошим времяпровождением, сахарный крах, который сопровождает ее, определенно не так.Cookie Crisp содержит 31 грамм углеводов и 12 грамм добавленного сахара. Откровенно говоря, тебе лучше сунуть руку в банку с печеньем.

10. Reese’s Puffs

Мы любили Reese’s Puffs, когда были детьми. (Неудивительно, что все эти годы спустя нам пришлось сделать нашу собственную версию.) С 12 граммами сахара и всего 3 граммами белка на порцию, эта миска определенно не подпитывает вас.

11. Соты

С первыми ингредиентами Honeycomb, включая кукурузную муку, сахар и овсяную муку, вы знаете, что количество сахара и углеводов будет ошеломляющим.И, конечно же, это так. В одной порции этих золотистых хрустящих сот вы получаете 13 граммов сахара и 35 граммов углеводов. Не совсем приятные новости, не правда ли?

12. Кукурузные хлопья

С 36 граммами углеводов и 12 граммами сахара вы знаете, что кукурузный батончик не должен быть вашим лучшим выбором для самой важной еды дня. Кроме того, со списком ингредиентов, включающим молотую кукурузу, сахар, кукурузный сироп, патоку и растительное масло, вам лучше снова разместить эту коробку на полках магазинов.

13. Матовые мини-пшеницы

С 210 калориями на чашку, Frosted Mini-Wheats является одним из самых калорийных злаков в этом списке. Более того, эти калории приходят с 12 граммами добавленного сахара и невероятным 51 граммом углеводов. Чего ждать? Да, 51 грамм углеводов. Положите коробку измельченных пшеничных квадратов в измельчитель всего с 5 граммами белка.

14. Медовые пучки овса

Овсяные хлопья полезны для здоровья, и поэтому злаковые, в которых в качестве одного из главных ингредиентов содержится мультизерновой «овес», тоже должны быть полезными, верно? Не так быстро.Одна чашка медовых пучков овса обойдется вам в 160 калорий и угрожающее количество сахара. Другие сорта, такие как Apple Caramel Crunch, With Almonds и Granola Maple Pecan, даже хуже оригинала.

15. Какао-галька

Имея всего 1 грамм протеина в какао-гальках, вы не могли ожидать, что эти хлопья будут питать вас во время обеденного перерыва. Какао-галька состоит из 10 граммов сахара и 25 граммов углеводов. Его родственные и сестринские хлопья, Fruity Pebbles и Pebbles с арахисовым маслом, какао, не намного лучше.Оба варианта содержат 9 граммов сахара и более 20 граммов углеводов.

16. Пшеница

Мы были так сильно разочарованы этим предполагаемым завтраком чемпионов. С Wheaties вы не получаете топлива, необходимого для занятий спортом (или даже таблиц Excel, если на то пошло). С 30 граммами углеводов и 5 граммами сахара единственное, о чем вы столкнетесь, – это стена – вероятно, около 11 часов утра

17. Особые красные ягоды K У

Special K была целая диета, посвященная его существованию, так что можно было подумать, что это будет хоть немного для здоровья.К сожалению, Special K Red Berries (сделанный из клубники) содержит 11 граммов сахара, 34 грамма углеводов и всего лишь 3 грамма белка. Special K – это не нормально.

18. Каши Го Хруст с арахисовым маслом

Каши любит хвастаться своей предполагаемой пользой для здоровья, но мы видим их умную упаковку насквозь. В миске арахисового масла вы получите 10 граммов сахара и потрясающие 230 калорий. Кроме того, вам нужно уменьшить количество кукурузного масла, патоки и тростникового сахара в каждой ложке.

19. Рис Chex У

Rice Chex есть несколько хороших качеств – он не содержит глютена, что мы очень высоко ценим. К сожалению, это один из тех видов злаков, которые не содержат много питательных веществ. Rice Chex, содержащий всего 2 грамма белка и 25 граммов углеводов на одну чашку, не поможет вам оставаться сытым (или чувствовать себя хорошо) в течение дня.

20. Виноградные орехи

Еще когда вы были ребенком, ваша бабушка щипала рог Грейп-Орехов за предполагаемую пользу для здоровья.И хотя они действительно содержат большое количество пищевых волокон, они утяжеляют вас до 400 калорий всего за одну чашку – больше калорий, чем в любых других злаках в этом списке.

Чтобы выбрать лучший сорт злаков, выберите школу злаков

Для низкокалорийных, высокопротеиновых, не содержащих сахара и низкоуглеводных хлопьев компания Cereal School всегда делает сокращение. Cereal School – это хлопья с высоким содержанием белка, которые производятся без перебоев с сахаром, помогая вам продержаться в течение рабочего дня (или тренировки).

Мы приготовили Cereal School со всеми вашими любимыми вкусами, чтобы заменить те, которые содержат углеводы и сахар. С такими вкусами, как булочка с корицей, фруктовый, какао и арахисовое масло, вы обязательно найдете мощные хлопья, которые заменит любой другой сорт в этом списке. Ваши вкусовые рецепторы и ваше тело будут вам благодарны.

углеводов в злаках

База данных продуктов и счетчик калорий

Любимый выбор для термина «Зерновые» – 1 чашка Зерновых который имеет около 27 граммов углеводов .Ниже показано общее количество углеводов, сахара, клетчатки и чистых углеводов (не содержащих клетчатки) для различных типов и размеров порций зерновых.

Просмотрите другие значения пищевой ценности (например, калорий или жиров) с помощью фильтра ниже:

другие результаты для зерновых

Зерновые сложные углеводы и их вклад в здоровье человека

Резюме

Популяционные исследования показали, что потребление цельного зерна связано со снижением риска серьезных заболеваний, связанных с питанием, которые являются серьезными проблемами в богатых промышленно развитых странах и возникают в развивающихся странах с большим достатком. К этим состояниям относятся ишемическая болезнь сердца, некоторые виды рака (особенно толстой кишки), воспалительные заболевания кишечника и нарушенная слабость.Углеводы вносят важный вклад в пользу здоровья цельнозерновых. Нерастворимые некрахмальные полисахариды (NSP, основные компоненты пищевых волокон) являются эффективными слабительными средствами. Растворимые NSP (особенно смешанные β -глюканы) снижают уровень холестерина в плазме и, таким образом, могут снизить риск сердечных заболеваний, но эффект непостоянен. Обработка, по-видимому, вносит важный вклад в эту изменчивость, и могут быть задействованы другие компоненты зерна. Однако крахмал, не перевариваемый в тонком кишечнике (резистентный крахмал, RS), по-видимому, так же важен для функции толстого кишечника, как NSP.Анализ питания показывает, что некоторые группы населения (например, коренные африканцы) с низким риском заболеваний, связанных с питанием, из-за потребления неочищенных злаков могут фактически иметь относительно низкое потребление клетчатки. Хотя NSP являются эффективными наполнителями фекалий, они в очень различной степени ферментируются микрофлорой толстой кишки. Напротив, RS, по-видимому, действует в основном через короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), продуцируемые этими бактериями. Один SCFA (бутират), по-видимому, особенно эффективен для стимулирования функции толстой кишки, а ферментация RS, по-видимому, способствует производству бутирата.Исследования на животных показывают, что диетический RS снижает вызванное диетой генетическое повреждение колоноцитов и химически индуцированный рак толстой кишки, который коррелирует с повышенным содержанием бутирата. Эти эффекты могут способствовать снижению риска рака и язвенного колита в долгосрочной перспективе. Олигосахариды зерна злаков (ОС) могут также действовать как пребиотики и повышать уровень полезных бактерий в толстой кишке. Пониманию взаимосвязи между NSP, RS и OS и здоровьем толстой кишки будет способствовать появление новых молекулярных технологий для идентификации вовлеченных видов бактерий.Потенциал для улучшения общественного здравоохранения значительный.

Ключевые слова

Крахмал

Олигосахариды

Некрахмальные полисахариды

Зерновые

Здоровье человека

Резистентный крахмал

Сокращения

ИБС

Ишемическая болезнь сердца

Сердечно-сосудистые заболевания

0003 Сердечно-сосудистые заболевания

000 сердечно-сосудистых заболеваний

-олигосахариды

IBD

воспалительное заболевание кишечника

LDL

липопротеины низкой плотности

NSP

некрахмальные полисахариды

SCFA

короткоцепочечные жирные кислоты

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

Полный текст

Цитирующие статьи

10 лучших низкоуглеводных злаков – низкоуглеводные мейсли, мюсли и др.

Джевелин Бутрон

Если хлопья и молоко – ваш любимый завтрак на все времена, но вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, перспективы могут показаться … мрачными. Но есть варианты!

Главное, не зацикливайтесь только на содержании углеводов. Чтобы получить по-настоящему полезные злаки с низким содержанием углеводов, придерживайтесь того, что содержит больше белка и клетчатки и мало добавленного сахара, рекомендует Келли Джонс, RD.«Это поможет контролировать реакцию глюкозы в крови и повысить чувство сытости».

По мнению диетологов, это лучшие продукты из злаков с низким содержанием углеводов, богатые питательными веществами.

Реклама – продолжить чтение ниже

1 Хлопья с отрубями

Волокно Один amazon.com

«Я люблю хлопья Fiber One Original, потому что они содержат более 50 процентов рекомендуемой суточной клетчатки для женщин в порции в полстакана без добавления сахара», – говорит Лорен Харрис-Пинкус, RDN и автор книги The Protein-Packed Breakfast Club .«Он также добавляет отличный хруст к йогурту или творогу – всего лишь 11 г чистых углеводов».

На порцию ½ чашки: 60 кал, 1 г жира, (0 г насыщенных жиров), 25 г углеводов, 0 г сахара, 110 мг натрия, 14 г клетчатки, 2 г белка.

2 ProGranola®

Джулиан Пекарня amazon.com

22,95 долл. США

Гранола имеет «ореол здоровья», но часто содержит сахар и жир. «Julian Bakery ProGranola чудесным образом богата пребиотической клетчаткой и белком – всего два чистых углевода на половину порции», – говорит Харрис-Пинкус.Он подслащен монашескими фруктами и не содержит добавленного сахара, а также очень вкусный, залитый молочными продуктами или орехами.

На порцию ½ чашки: 97 ккал, 4,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 14 г углеводов, 0 г сахара, 130 мг натрия, 12 г клетчатки, 12 г белка .

3 Палео Мюсли Сухие завтраки

Бобс Ред Милл amazon.com

«Портативный одноразовый стаканчик без зерен содержит много фруктов и орехов, таких как нарезанный миндаль и тыквенные семечки, что делает его питательным вариантом с низким содержанием углеводов», – говорит Натали Риццо, RD.Просто добавьте молоко или используйте его как топпер для йогурта.

В 1 емкость: 240 калорий, 18 г жиров (0 г насыщенных), 14 г углеводов, 5 г сахара, 10 мг натрия, 5 г клетчатки, 5 г белка.

4 Органические хлопья с кокосовыми хлопьями

Процветающий рынок thrivemarket.com

7,49 долл. США

«Эти хлопья действительно интересны, потому что они сделаны из кокосового мяса, но по внешнему виду и вкусу напоминают цельнозерновые», – говорит Риццо.Если вы хотите немного похудеть с низким содержанием углеводов, попробуйте их. Она предлагает соединить его с молоком, чтобы увеличить количество белка.

В ½ стакана: 160 калорий, 11 г жиров (0 г насыщенных), 14 г углеводов, 5 г сахара, 15 мг натрия, 5 г клетчатки, 0 г белка.

5 Беззерновая гранола без глютена и без ГМО

Палеонола amazon.com

24,00 долл. США

«В этом интригующем варианте мюсли не используются зерна и используются только орехи, семена, ягоды и кокос», – говорит Риццо.«Другими словами, это вкуснятина, которую можно съесть горстью, молоко или йогурт».

На порцию чашки: 170 ккал, 15 г жиров (0 г насыщенных), 7 г углеводов, 4 г сахара, 10 мг натрия, 2 г клетчатки, 4 г белка.

6 Мюсли с медом и миндалем

Nature’s Path много злаков, и из них готовят беззерновые мюсли для тех, кто пытается сократить потребление углеводов. «Он сделан из орехов и семян для получения хрустящей и вкусной миски с низким содержанием углеводов», – говорит Риццо.

На порцию в ½ чашки: 190 ккал, 15 г жиров (0 г насыщенных), 5 г углеводов, 4 г сахара, 60 мг натрия, 2 г клетчатки, 6 г белка.

7 ГОЛЕАН Хрустящие хлопья

Каши amazon.com

С почти половиной дневного потребления клетчатки и достаточным количеством белка, этот вариант является отличным выбором для низкоуглеводных злаков, – говорит Джонс. Слойки из цельного зерна, обжаренные с медом, тоже придают немного сладости.

На порцию 1 чашки: 180 кал, 2 г жира, 40 г углеводов, 13 г клетчатки, 8 г сахара, 12 г белка

8 Тупики Зерновые

Пекарня Барбары amazon.com

19,96 долл. США

«Эта оригинальная воздушная каша с низким содержанием углеводов и калорий», – говорит Джонс. Он бывает оригинального сорта или сорта корицы, но этот аромат арахисового масла добавляет дополнительный импульс вкусу, достойному жажды.

На порцию чашки: 90 ккал, 1 г жира, 24 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара, 3 г белка

9 Тыква, корица, гранола из древних зерен

Чисто Елизавета amazon.com

Эта мюсли вкусна с молоком и идеально подходит для всех, кто любит тыквенные специи, – говорит Мэгги Михальчик, RD. В нем мало углеводов и много белка, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Если хотите, добавьте миндаль, чтобы добавить больше жиров и белков.

На порцию чашки: 160 калорий, 12 г жиров (4 г насыщенных жиров), 10 г углеводов, 125 мг натрия, 6 г сахара, 5 г белка, 2 г клетчатки

10 Зерновые хлопья с черникой и корицей Optimum Power

Природный путь amazon.com

28,93 долл. США

Эти хлопья очень богаты клетчаткой и белком, что поможет вам насытиться, – говорит Джонс. Кроме того, черника придает приятный вкус, который удовлетворит любого сладкоежка.Кроме того, он наполнен полезными для сердца семенами льна.

На порцию в 1 чашке: 210 ккал, 3 г жира, 40 г углеводов, 9 г клетчатки, 9 г сахара, 9 г белка

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

18 лучших кето-зерновых злаков, которые можно купить

Кристин Джордано

Когда вы решили попробовать кето-диету, вы знали, что вам придется сократить потребление углеводов.Но, в частности, один прием пищи в день обычно содержит много углеводов – завтрак. Привет, рогалики, выпечка, блины, пончики, вафли и … любимая каша.

«Зерновые по определению – это зерно, которое является продуктом с высоким содержанием углеводов», – говорит Даниэль Шауб, менеджер по кулинарии и питанию Territory Foods. «В зернах также мало жира, поэтому большинство злаков сложно вписать в диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов».

Не говоря уже о том, что большинство классических злаков, как правило, с высоким содержанием сахара, и если вы привыкли есть их, вам может быть трудно сократить их потребление.Но выход есть. «Начните утро с белков и жиров – это ключ к сдерживанию тяги к сахару в течение дня», – говорит Марисса Мешулам, доктор медицинских наук, основатель MPM Nutrition.

И, к счастью, на рынке есть множество низкоуглеводных, кето-дружественных злаков, которые могут помочь в этом. И нет, они не на вкус пенополистирола. Большинство из них были бы аппетитными даже для людей , а не на кето-диете.

«Кето-дружественные хлопья будут относительно с низким содержанием углеводов , будут содержать много клетчатки и немного протеина », – напоминает Шауб, который объясняет, что высокое содержание клетчатки приведет к меньшему количеству чистых углеводов, а белок помогает замедлить переваривание углеводов и дает чувство сытости.

Вот 18 зерновых продуктов, которые сделают вашу тарелку для завтрака восхитительной кето-макияж.

Реклама – продолжить чтение ниже

1 Lakanto Healthy Quick Breakfast Гранола

Лаканто amazon.com

12,49 $

Эта мюсли, подслащенная фруктами монаха по сравнению с настоящим сахаром, содержит менее 1 г сахара на порцию.В нем также много полезных жиров кокоса, миндаля и семян, включенных в мюсли. Мешулам называет это «идеальным кето-лакомством».

2 Catalina Crunch хлопья

catalinacrunch.com

49,00 долл. США

Нужна сладкая каша … без сахара? Эти варианты от Каталины сделают свое дело – и с 11 граммами протеина.

«Белок, клетчатка и жиры являются ключом к поддержанию баланса сахара в крови и снижению тяги к еде в течение дня, поэтому начинать тарелку с этой кашей по сравнению с обычными хлопьями – значит добиться успеха», – говорит Мешулам.

3 Жаворонок Эллен Фарм Гранола

Ларк Эллен Ферма amazon.com

25,49 $

Добавьте немного фруктов или йогурта в эти ореховые кусочки мюсли, чтобы получить легкие в приготовлении хлопья для завтрака. По словам Мешулама, всего лишь 6 граммов чистых углеводов помогут вам достичь целевых показателей кето-диеты.

4 Набор разнообразных волшебных ложек

Волшебная ложка волшебная ложка.ком

39,00 долл. США

По словам Шауба, в котором содержится всего 3 грамма чистых углеводов, это одна из самых популярных кето-злаков (12 граммов белка и 5 граммов жира на порцию также не повредят). В качестве подсластителя в нем также используются плоды монаха вместо сахарного спирта, что является одним из основных факторов, которые вы должны искать в кето-дружественных хлопьях.

5 Кето Орех Гранола Здоровая каша для завтрака

Низкий Карб амазонка.ком

12,99 долл. США

Почему бы не съесть немного шоколада? Рецензенты на эту гранолу сравнивают ее вкус с «рисовыми криспи с ореховым шоколадом». То есть, если бы в Rice Krispies было 3 грамма чистых углеводов.

6 Зерновая школа

Зерновая школа amazon.com

32,99 доллара США

Это примерно столько, сколько вы можете получить до * нуля * чистых углеводов.В Cereal School всего 1 грамм, но при этом он может похвастаться впечатляющими 16 граммами протеина.

Одно предостережение от Шауба: «Он сделан из молочного белка, поэтому будьте осторожны, если у вас непереносимость молочных продуктов».

7 ProMix Nutrition неароматизированные протеиновые шарики

ProMix Nutrition amazon.com

Эти слойки очень похожи на хлопья, но их также можно посыпать поверх других блюд для увеличения количества протеина.

8 Корица, пекан, мюсли, хлопья

Диабетическая кухня amazon.com

12,99 долл. США

Благодаря вкусу, напоминающему падение в миску, эта кето-дружественная (в ней 3 чистых углевода на порцию) мюсли станет фаворитом холодного, свежего утра.

9 Кето Орех Гранола Здоровая каша для завтрака

Низкий Карб амазонка.ком

12,99 долл. США

Миндаль, кокос, тыквенные семечки, о боже! Что не в этой миске вкусностей? Ах да … углеводы (на порцию всего 6 чистых углеводов).

10 Кето горячие зерновые чашки

Wildway amazon.com

17,25 $

Шауб говорит, что она настоятельно рекомендует эти портативные чашки для путешествий, потому что соотношение питательных веществ (10 граммов чистых углеводов и 20 граммов жира) идеально подходит для кето.

11 Белковые хлопья для завтрака

Kay’s Naturals amazon.com

Не бойтесь этого, потому что в нем 14 граммов чистых углеводов. Шауб говорит, что его 12 граммов белка достаточно, чтобы вы остались довольны после еды.

12 Мюсли в стиле палео

Территория Еда Territoryfoods.com

50 долларов.00

Если вы хотите полностью беззерновую кашу, выберите для завтрака мюсли, подобные этому, с корицей, кокосовыми лентами, миндалем, орехами пекан, семечками и кусочком сушеной вишни (я имею в виду, у вас слюни, правда? !). По словам Шауб, вы легко можете сделать это самостоятельно дома.

13 HighKey Snacks Кето-хлопья для завтрака

HIGHKEY amazon.com

10 долларов.97

~ Высокий ключ ~ это может стать вашей новой любимой овсянкой. Поскольку он подслащен фруктами монаха, вы можете наслаждаться сладким вкусом кленового сиропа без всякого сахара.

14 Протеиновая каша

Джулиан Пекарня amazon.com

22,95 долл. США

Благодаря белку яичного белка, этот вариант хлопьев не только снижает уровень углеводов, но и дает существенный прилив белка, которого хватит как минимум до обеда.

15 Протеиновая каша

Здоровые условия amazon.com

13,95 долл. США

Шокоголики, радуйтесь. Эти вкусные маленькие O не только шоколадные, но и содержат 15 граммов белка и всего 4 чистых углевода. Вы вернетесь на несколько секунд завтра утром, обещаю.

16 Гранола ваниль и миндаль

С такими ароматами, как ванильный миндаль, черника, корица и шоколад с кленовым пеканом и средним чистым количеством углеводов 6 граммов или меньше, вы не ошибетесь, выбрав безглютеновые мюсли марки Sola, чтобы начать свой день.

17 Cheerios Cereal

Cheerios target.com

3,19 долл. США

Да, всеми любимые хлопья круглой формы содержат меньше углеводов, чем многие другие бренды: 17 чистых углеводов на порцию. Если вы поклонник классики, возможно, вам больше всего понравятся эти углеводы.

18 Kellogg’s Special K Сухие завтраки

Специальный K амазонка.ком

Сладкие хлопья Special K, содержащие 13 чистых углеводов (извините, в этой коробке нет клетчатки), поражают сразу несколькими способами. Конечно, они не подходят для повседневного использования кето-хлопьев, но это не значит, что вы никогда не сможете найти для них место в своем рационе.

Реклама – продолжить чтение ниже

Как выбрать сухие завтраки

Зерновые могут быть центральным элементом здорового завтрака, который включает сложные углеводы, фрукты, белки и молочные продукты. Но нужно быть разборчивым, чтобы выбрать самые полезные хлопья для завтрака и избегать обработанных зерен, сахара и жиров.

Проход с хлопьями для завтрака в продуктовом магазине заполнен красочными коробками с милыми персонажами, которые привлекают детей.Они также помечены такими словами, как «цельнозерновые» или «с пониженным содержанием сахара», призванные успокоить взрослых. На самом деле, многие из них – это просто воздушные конфеты в коробке с добавлением нескольких витаминов, чтобы они казались здоровыми. Как узнать, какие из них хорошие, а какие нет?

Пищевая ценность указывает путь к лучшим злакам

Ищите этикетку с информацией о пищевой ценности сбоку или сзади упаковки. Здесь вы найдете всю необходимую информацию. Проверьте сахар, клетчатку, витамины, минералы и список ингредиентов.

Вот что нужно искать:

Сахар : 6 граммов или меньше на сухую унцию
Клетчатка : 5 граммов или более на порцию
Витамины и минералы : ищите кальций, витамин D, фолиевую кислоту, железо или витамины группы B
Ингредиенты : список должен начинаться с цельного зерна, например цельнозернового овса, ржи или пшеницы

Найди сахар

Возможно, вы не сможете распознать сахар в списке ингредиентов, поскольку он часто замаскирован другими терминами (например, сироп из коричневого риса или сгущенный тростниковый сок).Вместо этого посмотрите на цифры. Министерство сельского хозяйства США рекомендует выбирать злаки с содержанием сахара менее 6 граммов на унцию сухого вещества. Это означает максимум 6 граммов сахара на 30-граммовую порцию. Порция 30 г может быть эквивалентна примерно 3/4 чашки, но это зависит от плотности хлопьев. Например, кукурузные или пшеничные хлопья содержат меньше граммов на чашку, чем мюсли.

Избегайте злаков с большим количеством сахара – некоторые злаки содержат 10 граммов сахара (это почти три чайные ложки) в одной порции. Хотя некоторые злаки могут содержать натуральный сахар, включенный в изюм и другие сухофрукты, они также часто покрываются дополнительным сахаром.

Подсластите хлопья в домашних условиях, добавив к несладким хлопьям собственный изюм или фрукты. Даже добавление небольшого количества сахара или меда все равно приведет к меньшему количеству сахара, чем во многих видах предварительно подслащенных злаков.

Выберите зерновые с высоким содержанием клетчатки

Выберите хлопья с высоким содержанием клетчатки – не менее 5 граммов на порцию. Вы найдете больше всего в злаках с высоким содержанием клетчатки, таких как измельченная пшеница, овсяные хлопья, воздушная пшеница и хлопья с отрубями. Обычно чем больше в хлопьях сахара, тем меньше в них клетчатки на порцию.Сладкие злаки обычно содержат около 1 грамма на порцию.

Клетчатка содержит сложные углеводы, которые в меньшей степени влияют на повышение уровня сахара в крови. Он также поддерживает здоровье пищеварительной системы и метаболизм холестерина и липидов. Достаточное количество клетчатки на завтрак поможет вам получать необходимое количество каждый день.

Ищите цельнозерновые

Просмотрите список ингредиентов и найдите слово «цельный» в первом ингредиенте (цельный овес, цельная пшеница и т. Д.).Эти цельнозерновые продукты содержат клетчатку и небольшое количество белка, а обработанные зерна – нет. Если список начинается просто с муки, возможно, у вас крупа с высокой степенью переработки.

Проверьте жиры

Многие виды злаков не содержат добавок жира. Если вы ищете хлопья, которые действительно содержат жир, посмотрите, не из «хороших» ли они источников жира, таких как орехи и / или семена.

Витамины и минералы

Выбирайте злаки, обогащенные витаминами и минералами.Количество обогащенных питательных веществ варьируется в зависимости от злаков, но ищите злаки с добавлением кальция, витамина D, фолиевой кислоты (синтетическая форма фолиевой кислоты), железа и витаминов группы B.

Ингредиенты, которых следует избегать

Вы также можете избегать злаков, содержащих искусственные ароматизаторы и красители. Это не то, что нужно вашему телу. Лучше добавить в кашу фрукты или специи, чтобы придать им естественный вкус.

Советы для более здорового завтрака

Воспользуйтесь этими советами, чтобы получить максимум удовольствия от завтрака, в который входят хлопья:

Следите за размером порции, так как очень легко налить себе вдвое больше, чем указано на этикетке.Порция варьируется от 3/4 до 1 стакана хлопьев. Исследование Consumer Reports показало, что 92% участников ели больше рекомендованного размера порции. Использование более крупной миски приводило к тому, что вы съедали больше, равно как и употребление калорийных злаков, таких как мюсли.
Если вы хотите сократить потребление калорий и жира в своем завтраке, купите нежирное молоко для хлопьев или попробуйте миндальное, рисовое или соевое молоко. Но имейте в виду, что хотя коровье молоко и соевое молоко содержат белок, но некоторые другие варианты его не содержат. Вы также можете использовать йогурт для хлопьев.
Дополните свой завтрак белком, добавив ломтик цельнозернового тоста с небольшим количеством арахисового масла или сваренное вкрутую яйцо.
Добавьте больше клетчатки и питательных веществ в хлопья со свежими нарезанными фруктами или ягодами. Они также добавят красочности и сладости вашей каше, так что вы не пропустите добавленный сахар и искусственные красители.

Слово Verywell

Завтрак не обязательно должен состоять из продуктов с высоким содержанием жиров или калорий, в которых не хватает питательных веществ, необходимых вашему организму.Если вам нравятся хлопья для завтрака, есть много хороших вариантов для вас и ваших детей. Только не забудьте добавить в него свежие фрукты и белок.

Выбор и приготовление здоровых злаков

Как выбрать здоровые злаки

Прогуляйтесь по зерновой дорожке в любом супермаркете, и вы будете поражены передозировкой фруктовых и ярких коробок. Разнообразие, запоминающиеся названия и великолепный дизайн коробок – это дань творчеству американских рекламных фирм.Но выбирая и готовя здоровые хлопья для своей семьи, вам нужно не обращать внимания на блеск.

История двух злаков

NUTRI-O’S Пищевая ценность:

Калорийность: 81
Всего углеводов: 23 грамма
Сахар: 5 граммов
Пищевые волокна33: 10 граммов
белков
Витамины В2, В6, В12; магний, витамин.C, железо, тиамин, ниацин, фолат, фосфор, цинк (40 процентов), витамин A, кальций, витамин D, медь (20 процентов)

NUTRI-O’S Состав:

овсяные отруби
Без красителей , гидрогенизированные масла или консерванты

JUNK-O’S Пищевая ценность:

Калорий: 120
Всего углеводов: 28 граммов
Сахар: 15 граммов
Клетчатка: 0,6 грамма
Белок: 1 Витамины A и D (10 процентов), кальций (1 процент), рибофлавин, витамин B6, витамин B12, витамин C, железо, тиамин, ниацин, фолиевая кислота, цинк (20 процентов)

JUNK-O’S Состав:

Кукурузная, пшеничная и овсяная мука, сахар, частично гидрогенизированное растительное масло (одно или несколько из кокосовых, хлопковых и соевых бобов)… желтый № 6, красный № 40… синий № 2… синий № 1… BHT (консервант).

Этикетки показывают, насколько далеко вы продвинетесь в плане питания, если выберете «Nutri-O’s», но вы не заметите этого на лицевой стороне упаковки. На передней части коробки «Junk-O’s» написано «Все натуральные фруктовые вкусы» и «подслащенные хлопья из нескольких злаков». «Junk-O’s» даже имеет печать Американской кардиологической ассоциации и с гордостью отмечает: «Этот продукт соответствует диетическим рекомендациям Американской кардиологической ассоциации для здоровых людей старше двух лет при использовании в составе сбалансированной диеты. На «Nutri-O’s» нет такой печати Американской кардиологической ассоциации. Не поддавайтесь шумихе!

Советы по чтению этикеток для здоровых злаков

Не обманывайте себя фруктовым названием и маленькими красными ягодами, плавающими по всей передней части коробки. В большинстве злаков очень мало фруктов. Сушеные фрукты могут быть тяжелее зерна, поэтому они могут быть указаны в верхней части списка ингредиентов, что заставляет потребителей полагать, что они получают много фруктов в хлопьях. Более питательно покупать чистые зерна и добавлять свои фрукты.
При сравнении питательной ценности злаков лучше всего проводить сравнения на основе количества калорий на порцию, а не объема или веса порции. Например, 30 грамм хлопьев с высоким содержанием питательных веществ, таких как All-Bran с дополнительным содержанием клетчатки, будет содержать меньше калорий и занимать меньше объема, чем более легкий и воздушный воздушный рис. Казалось бы, вы получите больше калорий, если съедите большую миску воздушного риса, но вы получите больше питательных веществ на калорию из хлопьев с отрубями.
В качестве общего ориентира для определения питательной ценности злаков посмотрите на вес порции (в граммах) по отношению к объему (т. Е. 1/2 стакана). Если для получения того же веса в граммах клетчатки, белка или других питательных веществ требуется больший объем одной крупы, чем другой, выберите крупу с меньшим объемом на порцию. Более тяжелые злаки обычно более питательны. Дополнительное пространство, занимаемое более легкими хлопьями, – это всего лишь много дорогого воздуха.
Качество зерна важнее, чем процент витаминов, указанный на коробке.Синтетические витамины дешевле добавлять, чем питательные зерна. Например, зерновые, в которых перечислены «кукуруза» или «пшеница», но содержат много витаминов, могут быть не такими питательными, как зерновые, в которых перечислены «цельнозерновые» или «цельные отруби», но с меньшим процентным содержанием витаминов.
Возмутительные названия на коробках с хлопьями обычно означают, что не было много хорошего питания. Это особенно верно в отношении хлопьев, предназначенных для детей, на которых больше всего повлияло броское название и шумиха на передней стороне коробки и в рекламных роликах.Дети слишком малы, чтобы читать информацию о питательных веществах и список ингредиентов на боковой стороне коробки, и полагаться на своих родителей, чтобы они заботились о своем питании.

Выбор здоровой каши для младенцев

При выборе каши для ребенка используйте критерии, аналогичные тем, которые вы используете при выборе каши для себя. Какие основные питательные вещества вы хотите, чтобы ваш ребенок получал из этой крупы? Попробуйте эти советы по покупкам:

Белок: минимум один грамм на порцию
Железо: минимум три миллиграмма на порцию.Помните, что после того, как младенцы и дети дошкольного возраста отлучены от грудного молока или смеси, злаки могут обеспечить около половины суточной потребности младенца в железе, что в среднем составляет от шести до десяти миллиграммов в день. Детские хлопья обычно содержат больше железа на порцию, чем взрослые хлопья, поскольку они обогащены железом.
Теперь помимо стандартных рисовых хлопьев доступно множество вариантов каш для детского питания. Среди других вариантов – каши для младенцев из овса, ячменя и коричневого риса.

Выберите хлопья с высоким содержанием клетчатки

Медленно? Одним из наиболее важных компонентов злаков является клетчатка, которая действует как кишечная метла и губка, впитывая воду и выметая отходы в виде более мягкого стула.Каша с высоким содержанием клетчатки поможет предотвратить запор.

Ищите злаки с высоким содержанием клетчатки, такие как ячмень, гречиха, просо, овес, рожь и цельнозерновые. Избегайте белых рисовых злаков, так как в рисе мало клетчатки. Злаки, рекламирующие «высокое содержание клетчатки», часто содержат дополнительные отруби (и / или пшеницу) и могут включать зерно подорожника с очень высоким содержанием клетчатки. Предупреждение: псиллиум очень мощный. Он вылечит запор, но не ешьте слишком много и слишком быстро, так как это вызовет газы и вздутие живота.Если вы используете псиллиум в качестве добавки (он доступен в магазинах товаров для здоровья), начните с 1/2 столовой ложки в день и постепенно увеличивайте до одной столовой ложки, которая обеспечивает колоссальную очищающую кишечник дозу в 8 граммов клетчатки. , около трети дневной нормы клетчатки.

Чтобы клетчатка работала, вы должны принимать дополнительные жидкости, особенно воду, чтобы помочь смягчить стул. В противном случае лишняя клетчатка превращается в ил в кишечнике и фактически способствует запору.

См. Пятна на хлопьях.

В то время как некоторые менее питательные злаки часто имеют тонкие хлопья (мы называем их «прозрачными хлопьями»), более питательные злаки имеют насыщенный, коричневый, толстый вид с белыми или коричневыми крупинками, заключенными в каждую чешуйку.

Попробуйте сочные хлопья.

Обычно мы думаем, что молоко и злаки связаны друг с другом. В каком-то смысле это идеальный союз, поскольку белки в молоке восполняют дефицит нескольких аминокислот в зерне. Вместе молоко и крупы означают, что человек получает полноценную белковую пищу.Однако молоко может несколько снизить всасывание железа из злаков. Соки с высоким содержанием витамина С (например, апельсиновый, грейпфрутовый или мандарин) могут увеличить усвоение железа. Если вы потребляете каши в первую очередь из-за калорий и белков, молоко – лучший выбор, чем сок. Если вы подаете хлопья в первую очередь для усвоения железа (например, ребенку, который пьет достаточно молока или смеси в качестве напитка), то сок из хлопьев может быть лучшим питательным выбором.

Добавьте свой овес.

Если вы едите овсяные отруби ради своего сердца, вместо того, чтобы искать небольшие количества, которые можно добавить в злаки, такие как мюсли (которые также могут содержать гидрогенизированные масла, повышающие уровень холестерина), купите упаковку овсяных отрубей. и посыпьте им хлопья по вашему выбору. Или добавьте овсяные отруби в домашнюю выпечку.

Сделайте свой собственный «мультицельнозерновой» злак.

Объединение большого количества зерен в один продукт даст вам пользу от множества различных питательных веществ.Есть ли в хлебе из цельной пшеницы дефицит лизина? Нет проблем – добавьте немного амаранта. Нужно больше ниацина в хлебе? Усильте его ячменем. Что хорошего в зерне, так это то, что недостаток питательных веществ в одном растении является сильной стороной другого. Мультизерновой хлеб и крупы научат ваш язык наслаждаться не только простой старой пшеницей или рисом, но и помогут вам оценить большее разнообразие питательных веществ. Возьмите немного цельной пшеницы, посыпьте амарантом (для большего количества белка и клетчатки), добавьте немного киноа (для железа) и немного ячменя (для клетчатки), добавьте несколько крупинок проса (для фолиевой кислоты), добавьте щепотка ржи (для витамина Е), и вы получаете кашу из шести злаков, в которой есть все самое лучшее, что может предложить каждое зерно.Но не забывайте внимательно читать этикетку. «Мульти-зерно» – это не то же самое, что «цельное зерно».

Хороший выпас.

Перекус здоровой каши – хороший способ перекусить, особенно для малышей, которые не любят сидеть на месте и есть обильно, но предпочитают есть в течение дня.

Доктор Сирс, или доктор Билл, как его называют его «маленькие пациенты», уже более 40 лет советует занятым родителям, как вырастить более здоровые семьи. Он получил медицинское образование в Детской больнице Гарвардской медицинской школы в Бостоне и Больнице для больных детей в Торонто, крупнейшей детской больнице в мире, где он был заместителем начальника отделения интенсивной терапии новорожденных, а затем стал руководителем педиатрии в Toronto Western. Госпиталь, учебный госпиталь Университета Торонто.Он работал профессором педиатрии в Университете Торонто, Университете Южной Каролины, Медицинской школе Университета Южной Калифорнии и Калифорнийском университете: Ирвин. Будучи отцом 8 детей, он 20 лет тренировал спортивную команду Малой лиги и вместе со своей женой Мартой написал более 40 книг-бестселлеров и бесчисленное количество статей о питании, воспитании детей и здоровом старении. Он работает консультантом по вопросам здоровья для журналов, телевидения, радио и других средств массовой информации, а также его AskDrSears.com – один из самых популярных сайтов о здоровье и воспитании детей. Доктор Сирс появился в более чем 100 телевизионных программах, включая 20/20, Good Morning America, Oprah, Today, The View и Dr. Phil, а также был показан на обложке журнала TIME в мае 2012 года. Он известен своим научный подход к здоровью семьи.

8 августа 2013 г. 20 июня 2018 г.

В кашах углеводы: Содержание углеводов в крупах и злаках

Содержание углеводов в крупах и злаках

Крупы и каши – Calorizator.

Овсяная каша на молоке – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность овсяной каши на молоке

Состав и полезные свойства молочной овсяной каши

Вред каши овсяной на молоке

Как приготовить овсяную кашу на молоке

Гречневая крупа (ядрица) – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность гречневой крупы (ядрица)

Состав и полезные свойства гречневой крупы ядрицы

Гречневая крупа (ядрица) и похудение

Как выбрать качественную гречневую крупу (ядрицу)

Крупа ядрица в кулинарии

Манная каша на молоке – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность манной каши на молоке

Состав и полезные свойства манной каши на молоке

Вред манной каши на молоке

Манная каша на молоке в похудении

Манная каша на молоке в кулинарии

медленные углеводы на страже здоровья

Полезные свойства

Видео: Польза каш для организма!

Овсянка — традиционное английское блюдо

Гречневая каша против болезней кровеносной системы

Рисовая каша защищает ЖКТ

Пшенная каша как эффективный способ борьбы с лишними килограммами

Перловая каша сохранит молодость

Подведем итоги

Калькулятор калорий онлайн – счетчик калорийности.

Шаг 1. Найдите нужный продукт.

Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.

Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.

Норма калорий в день

20 видов злаков с высоким содержанием сахара и углеводов, которых следует избегать – школьные закуски

углеводов в злаках

Популярный выбор:

Другие недавно популярные злаки:

Зерновые сложные углеводы и их вклад в здоровье человека

Резюме

Ключевые слова

Сокращения

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

10 лучших низкоуглеводных злаков – низкоуглеводные мейсли, мюсли и др.

18 лучших кето-зерновых злаков, которые можно купить

Как выбрать сухие завтраки

Пищевая ценность указывает путь к лучшим злакам

Найди сахар

Выберите зерновые с высоким содержанием клетчатки

Ищите цельнозерновые

Проверьте жиры

Витамины и минералы

Ингредиенты, которых следует избегать

Советы для более здорового завтрака

Слово Verywell

Выбор и приготовление здоровых злаков

Как выбрать здоровые злаки

Рекомендации по выбору здоровых злаков

История двух злаков

Советы по чтению этикеток для здоровых злаков

Выбор здоровой каши для младенцев

Выберите хлопья с высоким содержанием клетчатки

Related Posts

Суп луковый для похудения рецепт: Луковый суп для похудения, как приготовить, чтобы не поправиться

Разгрузочный день на киселе: Как устроить разгрузочный день на овсяном киселе

Добавить комментарий Отменить ответ