Таблица продуктов диета дюкана: Список продуктов для диеты Дюкана

Разрешенные продукты на Дюкане список. Допы на Дюкане. – Диета Дюкана

Разрешенные продукты для диеты Дюкана.

Наверняка вы уже нашли и прочитали много информации о Диете Дюкана, ее этапах и особенностях. Значит для вас не секрет, что к каждому из 4-х этапов диеты прилагается свой список разрешенных продуктов: всего 4 списка, плюс список ДОПов (дополнительных продуктов, напитков, специй, заправок, которые разрешены в очень ограниченном количестве). Итого, всего 5 списков.

В диете Дюкана необходимо очень строго следовать соблюдению списка продуктов на каждом из этапов. Их можно запомнить, можно распечатать и повесить на холодильник, а можно сверяться со списками на сайте, для этого мы подготовили таблицы, по которым очень удобно смотреть сколько чего и когда можно. Итак.

1. Список продуктов на Атаке. Очень строг и ограничен. Будьте внимательны!
2. Список продуктов на Чередовании. Самый сложный, но самый действенный этап.
3. Список продуктов на Закреплении. Не сложный, но ответственный. Он не менее важен.

4. Список продуктов на Стабилизации. Простой, но с со своими нюансами.
5. Список допов на Дюкане. Дополнительные продуты, доступные на каждом этапе С ОГРАНИЧЕНИЯМИ.

© 2020 все о Диете Дюкан

Что можно есть при диете Дюкана?

Диета Дюкана уже давно имеет поклонников. А все потому, что эта система питания не просто обещает избавить от лишних килограмм, она обещает перестроить ваш образ жизни. Благодаря чему, вы больше никогда не будете поправляться. Какие же нужны продукты для диеты Дюкана?

Диета доктора Дюкана – это разновидность белковой системы питания. Благодаря ей похудело уже более 15 млн. человек. Эту систему еще называют «звездной». Потому что благодаря ней похудели многие знаменитые личности. В их число входят: Дженнифер Лопес, Кейт Миддлтон, а также Пенелопа Круз.

Из чего состоит диета?

Доктор Дюкан занимался исследованиями, в ходе которых он определил 72 продукта, которые можно есть, не поправляясь. Эти разрешенные продукты состоят в основном из белков, в них низкий процент жиров и углеводов.

Если не ждать супербыстрых результатов, а планомерно придерживаться этой системы питания, то достигнутые вами результаты не покинут вас.

Если вы примените данную систему, то в основном ваше питание будет состоять из белков. Углеводы нужно есть только в очень небольших количествах. Разрешенные продукты питания составляют белки животного происхождения и овощи.

Преимущество этой системы заключается еще и в том, что питаясь, таким образом, вы не будете чувствовать себя голодным. Разрешенные продукты можно кушать в неограниченном количестве. Приятной новостью является и то, что разрешенную пищу можно заправлять некоторыми соусами, приправами, травами.

Разрешенные продукты

Так из чего же состоит таблица разрешенных продуктов:

• Можно есть 12 видов мяса. К ним относятся: филе говядины, вырезка из говядины, вяленое мясо, стейк, ростбиф, мясо кролика, почки и печень теленка, свиное мясо, мясо индюшки, курицы, ветчина и эскалоп.
• Можно есть 28 видов рыбы. Это: палтус, дорадо, камбала, сайра, пикша, треска, скат, сардина, путассу, скумбрия, налим, икра, крабовые палочки, кефаль, сельдь, щука, форель, килька, осетр, тунец, морской сом.
• Можно есть 8 видов птицы. Это: куриное мясо, мясо петуха, перепелиное мясо, голубя, страуса, индюшки, цесарки.
• Можно есть яйца. Курицы и перепела.
• Можно есть дары моря. А именно: трубач, крабы, мидии, лангусты, устрицы, кальмары, морские гребешки, морской еж, каракатицы, осьминоги, омары.
• Можно кушать 7 видов молочных продуктов. А именно: творог зернистый и мягкий, йогурт без сахара, творожные сырки, кефир, молоко, плавленый сыр, йогурт без добавок.

Вот из таких вкусных продуктов состоит таблица Дюкана. Согласитесь, список продуктов очень широкий и вкусный, вы точно не останетесь голодным.

В общем, весь план этой диеты состоит из четырех фаз: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

Рассмотрим вкратце, что представляет собой каждый этап.

Атака

Атака – это довольно короткий этап этой системы. Но именно этап атаки позволяет достичь максимальных результатов в начале. Этап атаки предполагает употребление в пищу только белковой еды. Независимо о того сколько у вас лишних килограмм этап атаки – это то с чего начинают все диету Дюкана.

Этап атаки может длиться от двух дней до десяти дней. В среднем этап атаки занимает пять дней. Это средняя его продолжительность, если ваш лишний вес составляет от 10 до 20 килограмм.

В этап атаки происходит резкий сброс веса. Такое начало очень вдохновляет и стимулирует. В этот период вы можете легко сбросить до 5 килограмм лишнего веса.

Чередование

Чередование представляет собой этап, когда происходит главный сброс веса. Этот этап более долгий. Чередование заканчивается тогда, когда весы начинают показывать желаемую для вас цифру. Чередование – это этап, когда дни только белковой пищи начинаются чередоваться с днями, когда вы употребляете овощи и белки. Но главной пищей в вашем рационе продолжает оставаться белки.

Вы можете выбрать самую привлекательную для вас схему чередования. Например, это может быть: 5/5, когда пять дней вы едите только белки, а следующим пяти дням в белки добавляете овощи. Это может быть чередование 1/1 или чередование 3/3, то есть как вам удобно.

Важное правило этого периода. В белково-овощные дни вы начинаете употреблять овощные салаты, так вот учтите, что их нельзя заправлять маслом. Только обезжиренным йогуртом или бальзамическим уксусом. Масло входит в список запрещенных продуктов.

Не расстраивайтесь, если второй период – чередование начнется с того, что вы будете более медленно избавляться от лишних килограмм. Это совершенно нормально. Второй этап и рассчитан на более медленный сброс веса. Частично это объясняется тем, что при употреблении овощей в ваш организм поступает больше воды.

Закрепление

Особенность этой фазы в том, что здесь вы уже не столько пытаетесь сбросить вес, сколько приучить себя к новому образу жизни. Трудность этой фазы заключается именно в ее психологическом аспекте.

Трудно потому что вроде как вы уже достигли желаемой цели, а ограничивать себя все равно приходится. Важность этой фазы в том, что на ней организм закрепляет свои результаты.

Длительность этой фазы зависит от того сколько килограмм вы потеряли. Десять дней на каждый потерянный килограмм. То есть, если вы сбросили 5 кг, то длительность фазы закрепление составит 50 дней. Если вы избавились от 10 кг, то она длится 100 дней и так далее. Подсчитать несложно.

Список разрешенных продуктов в этот период становится больше. В рационе присутствуют вкусные и калорийные продукты. Но нужно помнить об ограничениях. Основу вашего питания продолжают составлять белки и овощи.

Стабилизация

Главной целью этой фазы является принять окончательные защитные меры, которые не дадут вернуться прежним килограммам.

Вот эти меры:

• Основой вашего рациона и в дальнейшем должны составлять овощи и белки. Незначительное место в вашем питании должны занимать цельнозерновой хлеб, фрукты, сыр.
• Устраивайте себе один белковый день в неделю.
• Каждый день съедайте 2-3 столовых ложки овсяных отрубей.
• Ни дня без физической активности. Хотя бы 20 минут в день вы должны ходить, бегать, прыгать. Помимо этого, прекрасно будет, если вы запишетесь в тренажерный зал и будете его посещать три-четыре раза в неделю.

Вот такая диета Дюкана. Следуя всем правилам, вы непременно достигнете желаемых результатов.

Данные о питании для диеты HGC, диеты Дюкана, сыроедения и др.

Вы когда-нибудь пробовали ходить за продуктами на диете? Или попытаться понять, как работает новая новейшая и лучшая диета? Скорее всего, ругань и таскание за волосы пришли вам на ум. В конце концов, что, черт возьми, на самом деле говорит весь диетический жаргон?

Оказывается, много. И знание того, что он говорит, может означать разницу между здоровой потерей веса и еще большим разочарованием.

«Понимание основ физиологии поможет вам выбрать между «причудливой» диетой и тем, что действительно поможет вам сбросить или сохранить вес в долгосрочной перспективе», — говорит Александра Касперо, доктор медицинских наук, владелица службы управления весом и спортивного питания.

Delicious-Knowledge.com.

Итак, мы объединились с Caspero, чтобы определить самые запутанные термины в области питания, диеты и похудения. Вот, ваш собственный словарь диеты.

Acai Berry
Antioxidants
Atkins Diet
Плохой холестерин
Blueprint Cleanse
Индекс массы тела (BMI)
Процент жира.
Диабет
Диабетические рецепты
Diet
Dukan Diet
Essential Fatty Acids

Exchange Diet
Fat
Fat Free
Fiber
Food Journal
Food Pyramid
Glucose
Gluten Free
Goji Berry
Good Cholesterol
HCG Diet
Juice Cleanse
Lean
Lean Body Mass
Light
Liquid Diet
Low Calorie
Low Fat
Master Cleanse
Metabolism

Multigrain
MyPlate
Данные о питании
ORAC
Protein
Сыроедение
Снижение жира
Уточненные зерна
Насыщенный жир

Простые углеводы
Южный пляж диета
Superfoods
Superfoods Список
Ненасыщенные жиры
веганская диета
вегетарианская диета
цельнозерновой
.

Ягоды асаи

Ягода асаи — это фрукт, похожий на виноград, который является хорошим источником антиоксидантов, клетчатки и полезных для сердца жиров. Сторонники статуса суперпродукта утверждают, что ягоды асаи способствуют снижению веса, снижают уровень холестерина и способствуют детоксикации. Ягоды асаи обычно употребляют в сыром виде, в напитках или в форме таблеток. Acai произносится как ах-вздох-EE. См. Список суперпродуктов.
-вернуться к началу-

Антиоксиданты

Антиоксиданты — это вещества, которые борются со свободными радикалами, молекулами в организме, которые повреждают клетки, способствуя образованию морщин, раку, сердечным и другим заболеваниям. Свободные радикалы производятся основными биологическими функциями и воздействиями окружающей среды, такими как загрязнение. Антиоксиданты содержатся в пище и включают бета-каротин, лютеин, ликопин, селен, а также витамины А, С и Е.

См. ORAC и Суперпродукты.
-вернуться к началу-

Диета Аткинса

Диета Аткинса — это четырехступенчатая диета, которая фокусируется на потреблении большого количества жиров и белков. Не считая калорий, диета Аткинса строго ограничивает углеводы. Лишенный углеводов, основного источника энергии, организм быстрее усваивает жир. Однако, поскольку углеводы требуют воды для переваривания, первоначальная потеря веса полностью зависит от веса воды. Дополнительные медицинские проблемы включают риск усталости, тошноты, диареи, запоров и дефицита питательных веществ. См. Углеводы.

-вернуться к началу-

Плохой холестерин / липопротеины низкой плотности (ЛПНП)

Часто называемый «плохим холестерином», липопротеин низкой плотности представляет собой тип холестерина, который не обрабатывается печенью и поэтому представляет угрозу для организма. Когда в кровотоке циркулирует слишком много ЛПНП, они могут медленно накапливаться в артериях, что может привести к тромбам, сердечным заболеваниям, сердечному приступу и инсульту. См. Холестерин и Хороший холестерин.
-наверх-

Очистка чертежей

Blueprint Cleanse — это очищающий сок, который заменяет прием пищи шестью 100% сырыми, необработанными фруктовыми и овощными соками в день, чтобы способствовать снижению веса и удалению токсинов из организма. Предлагается в трех различных уровнях интенсивности, каждый из которых включает от 900 до 1100 калорий в день. Узнайте, как очищающий сок влияет на ваше тело. См. «Очищающая диета» и «Очищение соком».
-наверх-

Индекс массы тела (ИМТ)

Измерение состава тела, индекс массы тела (ИМТ) сравнивает вес с ростом путем деления измерения веса (в килограммах) на квадрат измерения роста (в метрах). У женщин ИМТ ниже 18,5 считается недостаточным весом, от 18,5 до 25 — здоровым весом, от 25 до 30 — избыточным весом, а более 30 — ожирением. Рассчитайте свой ИМТ.
-вернуться к началу-

Процент жира в организме

Показатель здоровья, процент жира в организме – это процент веса человека, который приходится на жир. Состоит как из запасного жира, так и из необходимого для жизни жира. У женщин в возрасте от 20 до 40 лет процентное содержание жира в организме ниже 21% считается недостаточным, от 21 до 33% — здоровым, от 33 до 39 лет.% как избыточный вес и более 39% как избыточный вес. Узнайте, как определить процентное содержание жира в организме.
-наверх-

Калорийность

Калория – это единица энергии. Когда пища метаболизируется, высвобождается различное количество энергии, выраженное в калориях. Обычно используемые для определения пищевой ценности калории, которые не сжигаются в результате физической активности, превращаются в жир в качестве резервного источника энергии.
-наверх-

Без калорий

На упаковке продуктов питания надпись «без калорий» обозначает продукты, содержащие менее 5 калорий на порцию. См. Калории.
-вернуться к началу-

Целевое количество калорий

Целевое количество калорий — это целевое количество калорий, которое позволит сбросить вес, обеспечивая при этом достаточное количество калорий для удовлетворения энергетических потребностей организма. См. Калории.
-вернуться к началу-

Углеводы

Углеводы, содержащиеся в продуктах питания, являются основным источником энергии для организма, обеспечивая 4 калории энергии на грамм. К ним относятся все сахара, которые называются простыми углеводами, а также крахмалы и клетчатка, которые называются сложными углеводами. См. Углеводы и Простые углеводы.
-вернуться к началу-

Холестерин

Жировое вещество, вырабатываемое в печени, а также получаемое из мяса и продуктов животного происхождения, холестерин содержится во всех клетках организма. Организм использует холестерин для выработки гормонов, витамина D и веществ, помогающих пищеварению. Однако слишком много холестерина может уменьшить кровообращение и привести к сердечным заболеваниям, сердечному приступу и инсульту. См. «Плохой холестерин» и «Хороший холестерин».
-наверх-

Очищающая диета / Детокс-диета

Очищающие диеты направлены на удаление токсинов из организма и способствуют снижению веса. Однако они вызывают споры в медицинском сообществе. Большинство из них разрешают употребление только жидкости, и нет никаких доказательств того, что детокс-диеты выводят токсины из организма. Считается, что преимущества детокс-диеты в снижении веса связаны с отказом от обработанных пищевых продуктов, насыщенных жиров и добавленных сахаров. Прочтите, как очищение организма соком влияет на ваше тело, и попробуйте очищающую диету, состоящую из настоящих вкусных продуктов.
-вернуться к началу-

Сложные углеводы

Тип углеводов, сложные углеводы — это крахмалы и клетчатка, такие как злаки, рис и овощи. Названные в честь их сложного молекулярного состава, они труднее расщепляются организмом для использования в качестве энергии и, следовательно, обеспечивают более долгосрочную энергию, чем их простые аналоги. См. Углеводы и Простые углеводы.
-вернуться к началу-

Дневная стоимость (DV)

Процент дневной нормы (DV), указанный на этикетке с данными о пищевой ценности пищевых продуктов, является ориентиром для питательных веществ в одной порции пищи. Суточные значения основаны на диете в 2000 калорий для здоровых взрослых. См. этикетку с пищевой ценностью.
-вернуться к началу-

Диабет

Группа заболеваний, характеризующихся высоким уровнем сахара в крови, диабет возникает в результате неспособности организма вырабатывать и/или использовать инсулин. Хронически высокий уровень сахара в крови может привести к потере конечностей, слепоте, усталости и невропатии. Диабет 2 типа является наиболее распространенной формой заболевания, и его можно предотвратить с помощью здорового питания и активного образа жизни. См. «Диабетические рецепты» и «Обменная диета».
-вернуться к началу-

Диабетические рецепты

Предназначенные для больных сахарным диабетом, диабетические рецепты направлены на поддержание здорового уровня сахара в крови. Они должны быть сбалансированы овощами, нежирными белками, ненасыщенными жирами и умеренным количеством углеводов. Поскольку диабет повышает риск сердечных заболеваний, в рецептах для диабетиков также должно быть мало натрия и насыщенных жиров. См. «Диабет» и «Обменная диета». Найдите диабетические рецепты.
-наверх-

Диета

Диета является синонимом пищевых привычек. Однако его часто используют для описания планов питания, разработанных для похудения.
-наверх-

Диета Дюкана

Диета Дюкана — это четырехступенчатая белковая диета, которая включает в себя список из более чем 100 разрешенных продуктов. После еды только из списка продуктов, богатых белком, диета Дюкана позже включает овощи, фрукты и, в конечном итоге, продукты, содержащие крахмал.
-вернуться к началу-

Незаменимые жирные кислоты

Ненасыщенные жиры, необходимые для хорошего здоровья, незаменимые жирные кислоты не вырабатываются организмом и поэтому должны потребляться. Они включают альфа-линоленовую кислоту (омега-3) и линолевую кислоту (омега-6). Источники включают рыбу, семена, орехи и листовые овощи. См. Ненасыщенные жиры.
-вернуться к началу-

Обменная диета

Обменная диета, также известная как диабетический обменный список, представляет собой план питания, разработанный для людей с диабетом 2 типа. Обменная диета состоит из групп продуктов, которые схожи по содержанию питательных веществ и тому, как они влияют на уровень сахара в крови. Затем эти продукты можно обменять на другие продукты той же группы, чтобы обеспечить более широкий выбор диеты без риска скачков сахара в крови или дефицита питательных веществ. См. «Диабет» и «Диабетические рецепты».
-наверх-

Жир

Необходимый для здоровья человека жир является основным топливом для организма, обеспечивая 9 калорий энергии на грамм. Он также позволяет организму усваивать витамины A, D, E и K. Однако слишком много жира может привести к ожирению и ухудшению здоровья. См. Незаменимые жирные кислоты, насыщенные жиры и ненасыщенные жиры.
-наверх-

Обезжиренный

На упаковке пищевых продуктов надпись «обезжиренная» обозначает продукты, содержащие менее 0,5 г жира на порцию. См. данные о жирах и питательных веществах.
-наверх-

Волокно

Неперевариваемая часть растения, клетчатка, содержится во фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах, орехах, бобовых и фасоли. Его также добавляют в такие продукты, как йогурт, соевое молоко и макароны. Клетчатка регулирует пищеварительную систему, снижает уровень холестерина, контролирует уровень сахара в крови и создает чувство сытости. Узнайте, как клетчатка может помочь вам похудеть.
-вернуться к началу-

Пищевой журнал

Письменный отчет обо всех употребленных продуктах и ​​напитках, пищевой журнал может помочь в отслеживании потребления пищи и соблюдении плана питания.
-вернуться к началу-

Пищевая пирамида

Пищевая пирамида — это общий график, используемый в качестве ориентира для соблюдения здорового питания. Нижняя часть пирамиды содержит низкокалорийные продукты большого объема, которые нужно есть часто, а вершина пирамиды содержит высококалорийные продукты небольшого объема, которые нужно есть умеренно. В июне 2011 года MyPlate заменил пищевую пирамиду (также известную как MyPyramid) в качестве основного правительственного символа правил питания. См. Моя тарелка.
-наверх-

Глюкоза

Тип сахара, содержащийся в большинстве углеводов, глюкоза обеспечивает организм энергией после того, как она была доставлена ​​​​к клеткам через кровоток. Его можно использовать сразу или сохранить на потом, большая часть его находится в виде жира. Это первый источник накопленной энергии, которую использует тело.
-наверх-

Без глютена

На упаковке пищевых продуктов надпись «без глютена» обозначает продукты, которые не содержат глютен, белок, содержащийся в зернах, таких как пшеница, ячмень и рожь. У людей с чувствительностью к глютену или глютеновой болезнью глютен вызывает воспаление в тонком кишечнике, и его следует избегать. Многие люди считают, что безглютеновая диета приведет к снижению веса, однако любые изменения в весе связаны с исключением тортов и печенья из их рациона. Узнайте больше о мифах о безглютеновой диете. См. данные о питании. См. Жир.
-наверх-

Ягоды годжи

Ягода годжи выглядит как красный изюм и обычно встречается в сушеном виде или в виде сока. Богатые антиоксидантами, особенно каротиноидами, ягоды годжи на протяжении тысячелетий использовались травниками в Азии. См. Список суперпродуктов.
-вернуться к началу-

Хороший холестерин/липопротеин высокой плотности (ЛПВП)

Липопротеины высокой плотности — это тип холестерина, который присоединяется к избыточному «плохому холестерину» или липопротеинам низкой плотности в кровотоке, чтобы доставить его в печень для переработки и изгнания. Удаляя лишний холестерин из артерий, он помогает предотвратить сердечный приступ. Источники ненасыщенных жиров, такие как рыба, листовая зелень, орехи и семена, могут помочь повысить уровень ЛПВП. См. Холестерин.
-назад к началу-

HCG диета

Рекламируется, что HCG-диета ускоряет обмен веществ в организме с помощью инъекций хорионического гонадотропина человека, гормона, вырабатываемого женщинами во время беременности. Большинство планов диеты HCG ограничивают потребление питательных веществ примерно до 500 калорий в день, в основном органических, необработанных продуктов, при получении инъекций HCG или пероральном приеме капель сыворотки. Не было обнаружено, что ХГЧ способствует снижению веса, и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не одобрило его использование без рецепта.
-вернуться к началу-

Очищение соком

Очищение соком — это тип диетического очищения, который позволяет употреблять только свежие фруктовые и овощные соки, чтобы избавить организм от токсинов и похудеть. Очищение соком, продолжающееся от нескольких дней до нескольких недель, может быть скорее вредным, чем полезным: очищение соком может привести к усталости и дефициту питательных веществ. Узнайте, как ваше тело реагирует на очищение соком. См. Очистка чертежей.
-вернуться к началу-

Постное

На упаковке мяса и морепродуктов слово «постное» обозначает продукты, содержащие не более 10 г жира, из которых насыщенных жиров может быть не более 4,5 г, и менее 95 мг холестерина на 100 г порции. См. данные о питании.
-наверх-

Сухая масса тела

Часть тела, не состоящая из жира, безжировая масса тела является показателем здоровья. Безжировую массу тела для женщин можно определить по следующему уравнению: (1,07 x Вес (кг)) – 148 (Вес2/(100 x Рост (м))2).
-наверх-

Свет

На упаковке пищевых продуктов слово «легкие» означает, что продукты содержат треть или меньше калорий или половину или меньше жира, чем «обычный» продукт. См. данные о питании.
-вернуться к началу-

Жидкая диета

Несмотря на ограничение диетического потребления большей частью или всеми жидкостями, то, как именно работают жидкие диеты, различается как для коммерческих продуктов, так и для версий, сделанных своими руками. Некоторые жидкие диеты включают соки или коктейли, которые заменяют все приемы пищи, в то время как другие заменяют только один или два приема пищи в день напитками, допуская при этом один здоровый, сбалансированный прием пищи. В некоторых также есть снэк-бары, где можно перекусить между приемами пищи. Самый популярный пример — Slim-Fast. Поскольку питательная ценность каждого продукта и версии различается, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем переходить на жидкую диету. См. Очищение соком.
-вернуться к началу-

Низкокалорийный

На этикетках пищевых продуктов надпись «низкокалорийная» обозначает продукты, содержащие 40 или менее калорий на порцию. См. данные о питании.
-наверх-

С низким содержанием жира

На упаковке пищевых продуктов надпись «с низким содержанием жира» обозначает продукты, содержащие 3 г жира или менее на порцию. См. данные о питании.
-вернуться к началу-

Master Cleanse

Master Cleanse, также известная как лимонадная диета и диета с кленовым сиропом, представляет собой 10-дневный план диеты для очищения и снижения веса, который разрешает не есть, заменяя все приемы пищи лимонадным напитком. (Рецепт Master Cleanse состоит из кленового сиропа, лимонного сока, кайенского перца и воды, смешанных вместе.) Нет никаких научных доказательств того, что он приводит к чему-либо, кроме временной потери веса (из-за голодания) или что он выводит токсины из организма. В Master Cleanse недостаточно всех необходимых питательных веществ: калорий, витаминов, минералов, белков, углеводов, клетчатки и жиров. Побочные эффекты включают усталость, тошноту, головокружение, обезвоживание и потерю мышечной массы. См. «Жидкая диета» и «Очищение соком».
-вернуться к началу-

Метаболизм

Метаболизм – это название всех жизненно важных процессов, происходящих в организме. Поднимите скорость метаболизма или метаболизм, и вы будете сжигать больше калорий энергии. Узнайте, как ускорить метаболизм. См. Калории.
-наверх-

Многозерновые

Слово «мультизерновые», напечатанное на упаковках пищевых продуктов, обозначает продукты, содержащие более одного типа зерна, хотя ни одно из них не обязательно должно быть цельным зерном. Его также называют «семизерновым». См. данные о питании.
-наверх-

MyPlate

MyPlate — это графическое изображение, которое иллюстрирует состав здоровой диеты с использованием изображения места. Он включает в себя от большего к меньшему: овощи, злаки, белок и фрукты, а также молочные продукты в качестве напитка. В июне 2011 года MyPlate заменил MyPyramid в качестве основного правительственного символа правил питания. См. Пищевая пирамида.
-вернуться к началу-

Этикетка с данными о пищевой ценности / пищевой ценностью

Обязательная для упакованных пищевых продуктов этикетка с данными о питании содержит подробные данные о пищевой ценности продукта, включая размер порции, калории и питательные вещества. На больших упаковках дополнительная этикетка с данными о питании, не относящаяся к конкретному продукту, содержит рекомендуемую суточную норму важных питательных веществ, включая жиры, натрий и клетчатку, исходя из диеты на 2000 и 2500 калорий. См. дневную норму.
-вернуться к началу-

ORAC
Значение, измеряющее уровень антиоксидантов в пищевых продуктах. ORAC означает способность поглощать радикалы кислорода. Текущая рекомендуемая дневная норма антиоксидантов составляет 3000 баллов ORAC. Узнайте, как диета O2 приносит вам 30 000 баллов ORAC в день, чтобы помочь вам похудеть и укрепить здоровье. См. Антиоксиданты и суперпродукты.
-вернуться к началу-

Белок

Один из основных источников энергии для организма, каждый грамм белка обеспечивает 4 калории энергии. Белок строит большую часть тела, включая кости, мышцы и кожу, а его источники включают мясо, молочные продукты, фасоль, бобовые и орехи. Поскольку он медленно переваривается, он обеспечивает долгосрочную энергию. Узнайте, как белок может помочь вам похудеть.
-вернуться к началу-

Сыроедение

Вариант веганства, сыроедение, утверждает, что растения наиболее полезны, когда их едят в сыром виде. Рацион обычно состоит примерно на три четверти из фруктов и овощей и не включает мяса или продуктов животного происхождения. Без осторожности это может привести к дефициту белка.
-наверх-

С пониженным содержанием жира

На упаковке пищевых продуктов надпись «с пониженным содержанием жира» обозначает продукты, содержащие на 25% или меньше жира, чем «обычный» продукт. Его также называют «менее жирным». См. данные о питании.
-наверх-

Рафинированное зерно

Рафинированные зерна — это зерна с высокой степенью переработки, которые легко усваиваются организмом, что способствует увеличению веса, диабету и сердечным заболеваниям. Белый хлеб и белый рис являются распространенными примерами.
-наверх-

Насыщенные жиры

Тип жира, насыщенные жиры содержатся в основном в мясе и продуктах животного происхождения, включая масло, сыр, сливки и молоко. Однако их также можно найти в некоторых растительных продуктах, таких как масло какао и кокосовое масло. Когда потребляется слишком много насыщенных жиров, «плохой холестерин» или холестерин липопротеинов низкой плотности может накапливаться на стенках артерий и способствовать сердечным заболеваниям.
-вернуться к началу-

Простые углеводы

Тип углеводов, простые углеводы представляют собой сахара, такие как глюкоза и фруктоза. В отличие от сложных углеводов, их химический состав содержит очень мало молекул сахара, что позволяет организму немедленно использовать их для получения энергии. Однако, поскольку организм использует их быстро, простые углеводы дают мало энергии в долгосрочной перспективе. Источники включают фрукты, молочные продукты, овощи, столовый сахар и конфеты. См. Углеводы и сложные углеводы.
-вернуться к началу-

Диета Южного пляжа

Диета Южного пляжа, которую иногда называют модифицированной низкоуглеводной диетой, заменяет простые углеводы и насыщенные жиры сложными углеводами и ненасыщенными жирами. Хотя в нем мало углеводов, но это не строгая низкоуглеводная диета и не требует подсчета углеводов. В нем подчеркивается важность белка и здоровых жиров. Он считается безопасным и эффективным для здорового похудения. Узнайте больше о диете Южного пляжа.
-вернуться к началу-

Суперпродукты

«Суперпродукты» — это термин, используемый для описания продуктов с высоким содержанием питательных веществ или антиоксидантов. У них также очень мало характеристик, считающихся отрицательными, таких как высокое содержание насыщенных жиров или включение искусственных ингредиентов, пищевых добавок или загрязнителей. Они обеспечивают сильную пользу для здоровья и могут способствовать снижению веса.
-вернуться к началу-

Список суперпродуктов

(хотя этот список является репрезентативным, он не включает все суперпродукты)
Асаи Берри
Миндаль
Авокадо
Фасоль
Голубая ягода
Брокколи
Яйцо
Годжи Берри
Лосось
Шпинат
Помидор
Витграсс
Грецкий орех
-наверх-

Ненасыщенные жиры

Ненасыщенные жиры, которые часто называют «полезными жирами», могут снизить уровень «плохого холестерина» или липопротеинов низкой плотности. Большая часть жира, который вы едите, должна поступать из ненасыщенных источников, которые включают как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жиры. Источники мононенасыщенных жиров включают рыбу и оливковое масло, а полиненасыщенные жиры включают растительные жиры, такие как грецкие орехи и льняное семя. См. Незаменимые жирные кислоты, жиры и насыщенные жиры.
-наверх-

Веганская диета

Веганская диета запрещает потребление всех видов мяса и продуктов животного происхождения, таких как яйца, молочные продукты и мед, полагаясь на растения для питания. Это не диета для похудения, а образ жизни. Источники белка включают бобы и орехи. Однако без осторожности это может привести к дефициту белка.
-вернуться к началу-

Вегетарианская диета

Растительная диета, позволяющая употреблять продукты животного происхождения, такие как яйца и молочные продукты. Это не диета для похудения, а образ жизни. Источники белка включают орехи, бобовые и молочные продукты. Однако без осторожности это может привести к дефициту белка.
-наверх-

Цельное зерно

«Цельное зерно», напечатанное на этикетках пищевых продуктов, обозначает продукты, которые содержат все части зерна зерна. Цельнозерновые продукты полезны для здоровья, так как содержат питательные вещества, клетчатку и другие натуральные соединения зерна. Его также называют «цельная пшеница» и «цельный овес». См. Данные о питании и Многозерновые продукты.
-наверх-

Соотношение талии и бедер (WHR)

Измерение состава тела, соотношение талии и бедер — это сравнение окружности талии с окружностью бедер. Избыточный вес вокруг талии является показателем плохого здоровья, при этом соотношение талии и бедер у женщин превышает 0,85, что указывает на абдоминальное ожирение. Чтобы определить свой WHR, разделите обхват талии на обхват бедер.
-наверх-

Витграсс

Пища, приготовленная из обыкновенной пшеницы, ростков пшеницы, продается в виде свежих продуктов, таблеток, замороженного сока и порошка. Он содержит аминокислоты, витамины, минералы и ферменты. Утверждения о пользе ростков пшеницы для здоровья варьируются от обеспечения дополнительного питания до регрессии рака. Витграсс не содержит пшеничной клейковины. См. Список суперпродуктов.
-вернуться к началу-

Yo-Yo Dieting

Йо-йо диета — это цикл похудения, набора веса, похудения и т. д. Часто это результат причудливых диет и неустойчивых изменений в питании. Узнайте, как перестать сидеть на диете йо-йо.
-вернуться к началу-

Советы по рождественской диете – Пережить Рождество на диете Дюкана

Вот несколько советов и советов по диете, которые помогут вам в период праздников. Я надеюсь, что вы найдете их полезными.

С наилучшими пожеланиями счастливого Рождества и счастливого, здорового и стройного Нового года.

Amber:) x

Совет № 1. Будьте реалистами

Если только вы не собираетесь провести рождественские каникулы отшельником в пещере, реально ли рассчитывать на то, что вы потеряете пару фунтов каждый раз? неделе на Рождество и Новый год. Почему бы не стремиться к короткому периоду управляемой стагнации, чтобы позволить себе осторожно побаловать себя замечательной едой и напитками, которых всегда так много в это время года.

Знаете ли вы, что недавнее исследование в США показало, что прибавка в весе в течение шестинедельного праздничного периода от Дня Благодарения до Нового года составляет более половины ежегодного прибавления в весе. Так что представьте, как хорошо вы будете себя чувствовать, если сможете дожить до середины первой недели января, не прибавив в весе.

Совет № 2 – дни PP

Запланируйте в своем расписании как можно больше дней PP, убедившись, что вы не превышаете один на каждые два дня периода.

Совет № 3. Запланируйте некоторые упражнения

Несмотря на то, что продолжать свои обычные тренировки в праздничные дни может быть нецелесообразно, это не повод сидеть на диване. Вам не нужно выходить на пробежку, почему бы не провести некоторое время с семьей и/или друзьями, занимаясь активными видами деятельности, которые подарят вам воспоминания, которые будут длиться вечно, например, долгие прогулки, танцы на вечеринке или просто игра в мяч. .

Вы также можете сделать дополнительные упражнения, припарковав машину подальше, когда посещаете магазины или занимаетесь другими делами.

Совет № 4. План ограничения ущерба для вечеринки

• Лучший способ контролировать то, что вы едите или пьете на вечеринке, — это организовать ее. Таким образом, вы можете быть уверены, что у вас будет достаточно подходящей еды и напитков для вашего удовольствия.
• Не ходите на вечеринку ни голодным, ни жаждущим. Перед выходом из дома перекусите белковой пищей и выпейте стакан или два воды.
• Съешьте на вечеринку пару кусочков жвачки, так как это перестанет есть и пить.
• Не стойте рядом со столом с едой, так как вы, скорее всего, будете пасти и грызть.
• Разумно наполняйте свою тарелку нежирными и низкокалорийными продуктами, но добавляйте одно или два небольших лакомства. Я часто кладу в тарелку салатный гарнир из блюд. Это помогает заполнить мою тарелку и добавляет цвет, и я нахожу его освежающим.
• Чередуйте алкогольные напитки с низкокалорийными безалкогольными напитками, такими как газированные напитки на водной диете, тоник или другие смеси.

Совет № 5. Сократите потребление калорий в Рождество

• Ешьте больше овощей.
• Избегайте дополнительных добавок, таких как клюквенный соус или желе.
• Снимите кожу с порции индейки.
• Если вы готовите соус из сока из индейки, слейте весь жир.
• Используйте меньше масла для обжаривания картофеля, сначала отваривая его, а затем смазывая маслом.