Сырая морковь для похудения – польза или вред, кушать ли перед сном сырую или нет, стоит ли употреблять вечером на ужин, калорийность и БЖУ

0

Содержание

Сырая морковь польза при похудения — Худеем — цель!

Привет всем!

Среди многочисленных полезных качеств морковки, особенный интерес вызывает её способность препятствовать образованию жировой ткани в человеческом организме.

Поэтому врачи-диетологи советуют кушать блюда из моркови для похудения.

Давайте поговорим про морковь для похудения подробнее далее…

Из этой статьи вы узнаете:

Содержание статьи:

Морковь для похудения — секреты применения

Морковь — 2-летнее травянистое растение семейства сельдерейных, которое достигает высоты до 30-ти см. Зацветает на второй год.

Цветочки в сложном зонтике.

Плод морковки — 2-семянка.

Наверное, ни одна овощная культура не сравнится с морковкой по числу входящих в состав витаминов.

В оранжевый корнеплод входят следующие витамины:

  1. Группа B.

Входящий в состав каротин превращается в человеческом организме в витамин A, который является превосходным антиоксидантом и не дает образовываться свободным радикалам, вызывающим развитие гипертонической болезни, атеросклероза, проблем с глазами, ревматизма и даже раковых опухолей.

В морковке присутствует большое количество микроэлементов, нужных организму для полноценного функционирования:

  1. F и др.

Бета-каротин, который присутствует в корнеплоде, оказывает влияние на укрепление ЦНС и сохранение здоровья.

Почему полезна морковь для похудения?

Сырая морковь очень полезна для похудения, врачи диетологи называют несколько аргументов «за» включение этого овоща в свой рацион:

  1. Оранжевый овощ включает в состав много клетчатки, а это наш естественный ершик от шлаков и токсинов, природный жиросжигатель.
  2. Корнеплод насыщен незаменимым для человека каротином. Дефицит витамина А и становится причиной патологических состояний, таких как стрии, дряблость кожных покровов и бледность во время соблюдения диетического питания.
  3. Антиоксиданты, в составе морковки, увеличивают уровень , а значит, организм будет пополняться наиболее высококачественным питанием в период тяжелой нагрузки, чем является любая диета.
  4. Сырая или вареная морковь обладает сладким вкусом, а ведь именно этого человеку не хватает во время соблюдения овощных диет. Можно есть морковь при похудении и не испытывать дефицита в сладком.
  5. Этот корнеплод может стать основой для привычных блюд. Салат для похудения из моркови принесет только пользу, ну а овсяно-морковная запеканка с творожным ингредиентом не прибавит веса, а разнообразит меню во время диетического рациона.
  6. Корнеплод добавляется в салаты с . Салат из моркови и свеклы для похудения поможет скинуть несколько лишних кило. Диетологи говорят о том, что лучший эффект дает сочетание — капуста и морковь для похудения.
  7. Морковь способна «превратить» белую рыбную продукцию в красную. Треска плюс лук и оранжевый овощ на ужин принесет такую же пользу, как и запеченный в духовом шкафу элитный лосось.
  8. Этот корнеплод продолжительно сохраняется, и даже в зимнее время не теряет основную часть витаминов и минеральных веществ, чего не скажешь о дорогой фруктовой продукции из тропических стран.
  9. Морковь хороша для людей, которые профессионально занимаются спортом – сочетание витаминов А, Е и фруктозы дают необходимое количество энергии. Заменив традиционную шоколадку мюсли перед занятиями 2-мя морковками, можно не только сохранить килокалории, но и оперативнее восстановиться.
  10. Салат из оранжевого корнеплода с , тыквы или кунжута поможет нормализовать уровень гормонов в организме женщины, что тоже ведет к потере лишнего веса. Ученые доказали, что женщины, употребляющие часто сельдерей и морковь, другие овощные салаты с растительным маслом, не теряют долго репродуктивную функцию и выглядят стройно.

Из вышесказанного становиться ясно — оранжевый овощ не только очень полезен для организма, но и для похудения.

Морковный сок для похудения

Надо сказать о том, что немного похудеть можно, если пить морковный сок. Каждый день надо выпивать по 200 мл свежевыжатого сока, немного заправленного кокосовым или оливковым маслом.

Морковная диета для похудения

Диетологами была разработана специальная морковная диета (- 11 кило за 7 неделю). Это достаточно жёсткая система диетического питания.

Однако она превосходно подходит большинству представительниц прекрасного пола. О ней речь пойдет ниже.

Чтобы скинуть вес на морковном диетическом питании диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Есть надо дробно, раз 5-6 в день.
  2. Основное блюдо – это салат из оранжевого корнеплода, например морковь с яблоком. Приготовление не сложное. Морковку надо стереть на терке, добавить яблоко (его должно быть не более чем ¼ порции морковки). Рецепты могут предусматривать добавление капусты, апельсина, базилика, ананаса. Специи не кладутся. Сдабривать салат надо соком лимона. Морковь на ужин вреда не принесет.
  3. В обеденное время можно кушать овощ, запеченный в духовке.
  4. Во время диетического питания следует много пить, как минимум полтора литра воды.
  5. Диету надо соблюдать неделю, не больше!

Если разовьются какие-то признаки плохого самочувствия необходимо отказаться от диеты.

Трехдневная морковная диета

Эта диета является экстренной.

Она подходит тем, кому нужно скинуть 3-4 кило всего за 3 дня

Проведение:

  • Ежедневный рацион питания включает морковный салат. Его нужно разделить на 6 одинаковых порций.
  • Между приемами пищи нужно пить жидкость.
  • В день необходимо выпить не менее 2 литров воды.
  • Также не запрещается пить чай на травах.

Можно ли кушать морковь на ночь? Да.

Семидневная диета на моркови

Эта диета дает лучший результат, но питание более сложное:

  • Меню на неделю тоже состоит из салата из морковки. Однако его приготовление иное.
  • Натертый овощ сдабривают обезжиренной сметаной.Также в салат, возможно, добавить яблоко, лимон, грейпфрут или киви. Но фруктов в салате должно быть немного.
  • Раз в день можно кушать морковь, запеченную в духовке.
  • Еще необходимо каждый день выпивать 3 стакана только что выжатого морковного сока.

Морковно-кефирная диета

Как показали отзывы, кушая морковь с кефирным продуктом для похудения, возможно получить хороший результат.

Как этого добиться?

Диетического питания надо придерживаться 7 дней:

  • В это время можно кушать лёгкий салат, в который входит стертый корнеплод и один грейпфрут.
  • Сдабривать блюдо хорошо ложечкой мёда или маслом оливы, соком лимона.
  • Морковь с медом поможет скинуть несколько кило. В день надо приготовить 4 таких салата. Также необходимо в утреннее время выпивать по 200 мл кефира.
  • Вечером при похудении и в течение суток, возможно, выпивать зелёный чай, не газированную минеральную воду.

Противопоказания к морковной диете

Как и любая другая диета для похудания, диетическое питание на морковке показано не всем.

Этот метод похудания больше напоминает разгрузочные дни, а это означает, ограничения в рационе заставят человеческий организм испытать стрессовую ситуацию.

Человек должен понимать и знать, что его печень и ЖКТ полностью здоровы.

В противном случае от разгрузки на моркови лучше отказаться и подобрать для себя иной вариант из длинного перечня диетических меню для похудания.

Ну вот и все.

А вы пробовали худеть с помощью моркови?

Делитесь отзывами!

С вами была Алена, всем пока!

Если вы решили заняться собой, в частности — похудеть, и ищете продукт, который нанесет серьезный удар по лишним килограммам, обратите внимание на морковь. Этот совершенно обыкновенный на первый взгляд корнеплод представляет собой часть витаминизированного диетического питания, направленного на планомерное уменьшение массы тела. Похудение на моркови выгодно отличается от остальных методик тем, что блюда, из которых состоит диетическое меню, максимально полезны, питательны, разнообразны и, что немаловажно, обладают приятным вкусом. Худеющие переносят ее значительно легче, чем, например, употребление нежирного кефира или сельдерея с целью снижения веса.

Итак, можно ли есть морковь при похудении? Не то, что можно — даже нужно! В первый же день можно сбросить целый килограмм. Отвес в каждый последующий день будет составлять порядка 0,7-0,8 кг.

Если морковь для похудения включить в сбалансированный повседневный рацион, можно хорошо снизить вес и вдобавок существенно улучшить самочувствие и работу внутренних органов. Уменьшение массы тела происходит за счет очищения кишечника от накопившихся там не самых полезных веществ, коррекции метаболизма и нормализации углеводного обмена.

Этот корнеплод — настоящий рекордсмен (в сравнении с остальными овощами) по содержанию клетчатки. Данное свойство делает его идеальным для похудения овощем. Большое количество клетчатки помогает эффективно глушить аппетит и вызывает ускоренное наступление насыщенности. С морковкой вы съедите гораздо меньше, чем без нее.

Чем полезна морковь еще? Она снижает показатели в крови холестерина. А это — еще один плюс в копилку пользы данного корнеплода для похудения. Кроме того, в нем содержится йод, препятствующий отложению жира в организме.

Если на носу важное мероприятие, а вам практически любой ценой нужно сбросить хотя бы 1-3 килограмма излишков, можно в течение 4 дней посидеть на морковном салате. Несмотря на то, что такая диета достаточно жесткая, она дает превосходный результат — как на весах, так и визуально.

Если вы сидите на диете, а на ночь глядя сходите с ума от голода — грызите морковку. Она замечательно утолит голод и не остановит процесс потери лишних килограммов.

Важное замечание: все морковные полезности (в том числе и те, которые помогают худеть) полноценно усваиваются, если сочетать их с жирами. Правда, не со всеми подряд, а с теми, которыми богаты домашняя сметана, подсолнечное, хлопковое, льняное, кунжутное и ряд иных масел.

Сырая или вареная?

Многие задаются вопросом: какая морковь более полезна для похудения — свежая или же отварная. Чтобы ответить на него, рассмотрим свойства этого корнеплода в обоих видах.

Морковь — один из самых богатых витамином А овощей. Помимо общей пользы для здоровья, этот витамин благоприятствует улучшению обмена веществ в коже. Таким образом, садясь на морковную диету, можно избежать растяжек и провисаний кожи. Однако витамин А относится к категории жирорастворимых. Это значит, что максимальную пользу из него можно извлечь только при жарке и тушении с добавлением растительного масла. Разумеется, никто не возбраняет грызть свежую морковку или же употреблять ее в составе заправленных маслом салатов. Но в таком случае усвоение этого витамина не будет полноценным.

Морковь также в лидерах по содержанию ценных пищевых волокон. Они оказывают стимулирующее воздействие на кишечную перистальтику, оздоравливают кишечник и качественно чистят его от накопившихся в нем вредоносных шлаков. В каком же виде ее употреблять, чтобы пищевые волокна сделали свое дело? Сырая морковь — достаточно агрессивная пища для тех, кто имеет диагностированные заболевания поджелудочной железы. Если есть ее в больших количествах, можно заработать обострения болезни или, что еще хуже, осложнения. При любой термической обработке корнеплода (варка, тушение, жарка) его агрессивное влияние сводится к нулю.

Сырая морковь обладает низким гликемическим индексом и такой же калорийностью. Если ее приготовить (сварить, обжарить, потушить), показатели гликемического индекса резко возрастают. Чтобы снизить их и по максимуму использовать морковь в любом термически обработанном виде, к ней добавляют продукты с низким гликемическим индексом. Таким образом, блюдо уравновешивается и не только приносит пользу здоровью в целом, но и помогает эффективно снижать вес.

Итак, как свежая, так и отварная морковь одинаково полезны для уменьшения массы тела. Просто необходимо быть в курсе всех нюансов ее «поведения» в сыром, жареном, тушеном или вареном видах.

Влияние на фигуру

Полезное:

  • скачок уровня сахара в крови после употребления термически обработанного корнеплода способен спровоцировать вспышку неподвластного контролю аппетита.

Морковный сок

По данным некоторых источников, морковный сок обладает чудесным свойством глушить не в меру разыгравшийся аппетит. Это говорит о том, что «оранжевый эликсир» превращает практически любое питание в настоящую диету. Главное — пить только свежевыжатый сок (фреш). Приверженцы похудения на морковном соке советуют для большего эффекта завтракать только соком, а перед обеденным и вечерним приемом пищи выпивать по стакану, чтобы съесть меньше обычного. Пить его также можно и на ночь, если очень хочется есть.

Чтобы приготовить морковный сок, необходимо выбирать только самые свежие и привлекательные на вид корнеплоды. Никаких темных пятен и вялости. Морковь следует очистить и тщательно вымыть. Затем сок отжимается при помощи соковыжималки. Если же таковой прибор отсутствует, морковку трут на самой мелкой терке, выгружают в марлю и отжимают сок. Добавлять в него что-либо дополнительно (соль, специи, пряности) крайне не рекомендуется. Пить его нужно тут же после приготовления, чтобы содержащиеся в нем полезные вещества не успели окислиться.

Важное замечание: объем употребляемого в сутки морковного сока не должен превышать 0,4 л (2 стакана). В противном случае будет нанесен вред здоровью. Детям допустимо выпивать не более 0,5 л.

Когда запрещается употреблять

Несмотря на то, что морковь — один из самых распространенных и широко используемых в различных блюдах овощей, применять ее для похудения можно не всем подряд. Не рекомендуется употреблять при:

  • сахарном диабете;
  • гастрите и проблемах с пищеварительной системой.

Проводить на морковной монодиете больше 3 дней нельзя. Ударные дозы витамина А могут спровоцировать сонливость, тошноту и головную боль.

Подытожим

Для эффективного похудения очень полезно употреблять разнообразные блюда из моркови. Приятно, что помимо очевидных (зеркало и весы не лгут) результатов, морковь обеспечивает существенное улучшение состояния кожи. Она становится чистой, гладкой и упругой.

Одной из наиболее эффективных диет для похудения по праву считается морковная диета, отзывы о ней самые положительные. Это доступный способ снижения веса. А еще главный ингредиент – морковка, уникальна по составу и полезности. Этот корнеплод доступен круглый год, а значит, в любое время года можно сесть на такую диету и избавиться от лишних кг.

Кроме того, что кушая морковь при диете, можно сбросить 3.5 кг за 3 – 4 дня, такое питание еще и полезно, ведь организм насыщается полезными веществами, которые оказывают благотворное воздействие на состояние кожи и волос, ногтей. Именно морковной диете отдают предпочтение звезды Голливуда.

В чем польза и особенности морковной диеты?

Свойства моркови уникальные – это кладезь полезных витаминов и минералов, а также эфирных масел и пищевых волокон. В этот список следует обязательно добавить клетчатку.В морковке много бета-каротина, в печени он преобразуется в витамин А, который активно участвует в окислительно-восстановительных реакциях и способствует нормализации обмена веществ, улучшает работу иммунной системы.Морковка – отличный природный антиоксидант, препятствующий старению организму и стимулирующий рост здоровых клеток. Морковка способствует образованию клеток-киллеров, которые уничтожают раковые новообразования.При варке этот овощ сохраняет свои полезные антиоксидантные свойства и дополнительно обогащается ими. Так, в вареном корнеплоде антиоксидантов в 2 раза больше, нежели в сыром.Благодаря клетчатке, входящей в состав морковки, улучшается работа ЖКТ. Пищевые волокна в кишечнике не перерабатываются – они впитывают в себя токсины и шлаки, а также излишки глюкозы и плохого холестерина, а потом выводят их из организма.

Как быстро похудеть с помощью морковной диеты?

Необходимо питаться согласного специального меню, составленного для каждой морковной диеты отдельно. При этом очень важно перед началом диеты проконсультироваться с врачом и узнать, можно ли вам сидеть на таком питании. Ведь у морковной диеты есть и свои противопоказания.

Такое питание предполагает употребление морковки в течение нескольких дней. Из морковки можно сделать салат. Чтобы каротин лучше усваивался, его заправляют подсолнечным маслом. Можно ли морковь во время диеты натирать на терке? Даже нужно. Из-за большого количества грубой клетчатки, морковку не стоит кушать целиком, а в натертом состоянии она становится более мягкой и лучше усваивается организмом.

Как приготовить салат?

Натрите на средней терке морковку.Смешайте мед со свежевыжатым соком лимона, добавьте морковку.Разделите салат на три приема. Кушать салат можно с любым фруктом – скушайте его отдельно или добавьте в салат. В течение 3 дней другие продукты кушать запрещено. На 4 день в рацион можно добавить немного жареной картошки и мяса. Четвертый день – это день выхода из морковной диеты. За этот срок удается сбросить до 3.5 кг. После выхода из морковной диеты следует ограничивать употребление сладкого и жирного.

Морковная диета на 3 дня

В этой монодиете оранжевый корнеплод – главный участник. Рацион питания – морковный салат. Его нужно разделить на 5 – 6 приемов за сутки. Кроме того, следует пить негазированную минеральную воду от 1,5 до 2 литров за сутки. Разрешается 3 – 4 чашки несладкого зеленого чая. На ужин выпейте морковный или морковно-яблочный фреш.

Рецепт салата для морковной диеты

Килограмм очищенной морковки потрите на терке и смешайте с измельченным фруктом, заправьте соком лимона и 1 ч.л. меда. Добавьте 1 ст.л. оливкового масла. Все смешайте. Храните салат в холодильнике.

Необходимо правильно выходить из диеты. Для этого на 4 день на завтрак скушайте морковный салат и выпейте стакан нежирного кефира. В обед побалуйте себя двумя небольшими печеными картошками, а на ужин – 100 гр. отварного белого куриного мяса.

Морковная диета на 7 дней

Меню морковной диеты на 7 дней

  1. Салат из морковки.
  2. Утром полстакана кефира или молока, 1 ст.л. сметаны.
  3. На ужин вместо салата можно выпить морковно-фруктовый сок.
  4. В течение дня в неограниченном количестве можно пить зеленый чай без сахара, минеральную воду.

Морковная диета на 10 дней

В течение этого срока необходимо кушать тертую морковку со сметаной. Морковки должно быть много, а сметаны – чуть-чуть. Раз в день можно скушать салат не с сырой, а с вареной морковью. Кроме того, во время диеты следует выпивать хотя бы 3 стакана свежевыжатого морковного сока за сутки. За 10 дней удается сбросить 5 кг лишнего веса. Кроме того, с помощью такого питания можно вылечить геморрой.

Свекольно-морковная диета

Противопоказания к свекольно-морковной диете:

  1. Пониженное АД.
  2. Заболевания ЖКТ.
  3. Желчекаменная болезнь.
  4. Сахарный диабет 2 типа.
  5. Воспаление тонкой кишки.

Примерное меню свекольно-морковной диеты

  • На завтрак – зеленая свекла и свежая морковка, 1 ч.л. оливкового масла или нежирной сметаны.
  • В обед – суп из морковки и свеклы. В него можно добавить лук и помидор, а также кабачок. Солить не нужно. Кроме того, скушайте свекольно-морковный салат с оливковым маслом и чесноком.
  • В полдник выпейте морковный или свекольный, а может быть, смешанный сок.
  • На ужин – салат из морковки и свеклы с чесноком и сметаной. Выпейте морковный или свекольный сок.

Кстати, свекла может привести к изменению цвета мочи. Поэтому не пугайтесь, если ее цвет станет красноватым.

Морковно-яблочная диета

Это очень эффективная диета для сжигания лишнего жира. В яблоках и морковке много полезных минеральных веществ – они активизируют правильный обмен веществ и выводят шлаки из организма. Главным плюсом яблок является насыщенность витамином С, а также в яблоках много калия. Каротин, входящий в состав морковки, восстанавливает сетчатку глаза, очищает легкие. Это отличный диетический продукт.

Суть морковно-яблочной диеты

Нужно кушать салат из яблок и морковки, слегка заправив его свежевыжатым соком лимона. Готовьте салат перед употреблением, а не на весь день. Потрите ингредиенты на мелкой терке. Кушать салат следует 5 – 6 раз в сутки.

Кроме того, эта диета требуется соблюдения строгого распорядка дня. Поднимайтесь в 6 – 7 часов утра, не кушайте после 6 часов вечера, спать ложитесь не позже 11 часов. Натощак утром выпивайте 2 ст. негазированной минеральной воды. Далее следуют гигиенические процедуры и завтрак. Остальные приемы пищи распределяйте так, как вам удобно.

Капустно-морковная диета

Такая диета помогает при лечении заболеваний кишечника и желудка. Кроме того, что блюда из капусты и морковки содержат достаточно минералов и витаминов, они улучшают моторику кишечника и помогают избавиться от зашлакованности организма. Для того чтобы не было повышенного газообразования, используйте цветную капусту. Овощи следует готовить в пароварке или на воде. Кстати, пюре из сырой капусты и морковки можно использовать в качестве маски для волос. Такое средство тонизирует и питает ваши локоны, а лицо отбеливает и освежает, выравнивает тон.

Оранжевая морковно-грейпфрутовая диета

Это двойной удар по авитаминозу. В морковке и грейпфруте достаточно много каротина и витамина С. Кроме того, в состав входит железо и цинк, сахариды и кислоты. Грейпфрут – отличное средство при анемии и нервных нарушений. Также он полезен при повышенных физических и умственных нагрузках.

Ограничения для морковно-грейпфрутовой диеты

  1. Грейпфрут разрушает зубную эмаль, поэтому после того, как вы выпили сок или скушали салат, прополощите рот теплой водой.
  2. Грейпфрут раздражает слизистую, поэтому он противопоказан тем, у кого есть воспаления в ротовой полости, кишечнике или желудке. При язве он тоже запрещен к употреблению.
  • При обострении язвенной болезни.
  • Энтерит.
  • Во время беременности.
  • Если на морковку аллергия.
  • Слабый иммунитет, подверженность частым простудам.
  • Детям и подросткам не рекомендуется садиться на такую диету.

Еще совсем недавно многие диетологи отрицательно относились к тому, чтобы включать в свой рацион морковь тем, кто старается быстро сбросить несколько лишних килограмм. Такой миф существовал из-за того, что долгое время ее гликемический индекс достигал огромных высот. Однако впоследствии этот показатель был резко сокращен, а морковь стала весьма полезным продуктом для тех, кто желает похудеть.

В этой статье вы узнаете, как же при помощи моркови можно достичь желаемого веса за относительно короткий срок. Обязательно попробуйте приготовить парочку предлагаемых внизу рецептов, ведь помимо того, что они эти блюда весьма вкусны и малокалорийны, вы также напитаете организм витаминами.

Польза и вред моркови при похудении

На данный момент морковь можно смело называть одним из главных овощей, которые необходимо включать в рацион тем, кто всерьез сел на диету. Именно он является настоящим кладезем витаминов, содержа в себе практически всю палитру различных их групп. При этом в моркови совершенно нет жиров, что придает ему очень малую пищевую ценность. Регулярное употребление этого овоща не только поможет добиться красивой фигуры, но и подлечит организм в целом.

Однако что же делает этот продукт столь ценным для тех, кто заботится о своем весе. Здесь можно сразу же указать несколько весомых причин:

  • большое количество клетчатки помогает организму обеспечить чувство сытости в течение длительного времени;
  • из-за наличия фруктозы позволяет насытить организм полезными углеводами, которые необходимы для нормального функционирования;
  • улучшает состав клеток в крови и повышает гемоглобин;
  • повышает уровень метаболизма, а также в целом ускоряет обмен веществ.

К тому же, морковь имеет еще один огромный плюс. Существует множество рецептов на основе этого овоща, поэтому вы сможете экспериментировать очень долгое время.

Однако гликемический индекс вареной моркови хоть и опустился, но при этом остался в зоне риска. Именно поэтому воздержитесь от употребления простой вареной моркови. В случае приготовления блюд из нее просто сочетайте ее с продуктами, содержащими малую калорийность.

Правила похудения на моркови и имеющиеся противопоказания

Что удивительно, морковь при похудении может помочь не только достаточно быстро сбросить пару-тройку лишних килограммов, но и немного оздоровить организм в целом. Как говорилось ранее, морковка необычайно полезный овощ, поэтому в дело тут должны идти не только салаты, но и сок.

Можно ли есть морковь вечером и на ночь при похудении? Конечно, да, ее вполне можно есть и на ночь, ведь салат из тертого овоща с добавлением лимонного сока позволит быстро утолить организм и при этом не добавит лишних сантиметров.

Однако, как и у любой диеты, основанной на малом количестве продуктов, такое похудение достаточно негативно в целом может повлиять на организм. Большой стресс может привести к тому, что работа сердца и кишечника может быть нарушена. К тому же, такую монодиету ни в коем случае нельзя проводить тем, кто страдает от язвы, болезней кишечника и почек, а также проблемами с желудочно-кишечным трактом. Поскольку морковь продукт с отрицательной калорийностью, то на его переваривание уходит довольно долгое время, что не позволяет организму получить всю полноту нужных организму веществ для ведения полноценной жизни.

Так что не рискуйте и не проводите такую чистку чаще, чем раз в месяц. А если вы почувствуете какие-нибудь негативные изменения, то сразу же обратитесь к врачу, ведь последствия могут быть достаточно серьезными.

Помогает ли корейская морковь при похудении

Ответ здесь будет однозначно положительным. Сама по себе корейская морковь обладает не такой уж большой калорийностью, но при этом у нее очень высокий уровень насыщения, поэтому ей очень быстро можно утолить голод. Однако употребление ее нужно строго фиксировать и совмещать с другими продуктами, полными белка. Также употребление ее более 10 дней подряд совершенно не рекомендуется.

Такую корейскую морковь нужно обязательно готовить в домашних условиях и при этом не добавлять большого количества соли, а лучше вообще от нее отказаться.

Употребляя во время диеты корейскую морковь можно спокойно потерять до 4 килограмм. При этом из-за экспериментирования со специями вам точно не надоест этот продукт.

Простой морковный салат со свеклой для похудения

Сами по себе морковные салаты обладают достаточно малой калорийностью и с легкость терпят соседство с разнообразными фруктами и овощами. Именно это дает большое пространство для экспериментирования. Однако чтобы овощи быстрее усваивались организмом, обязательно используйте в качестве заправки разнообразные виды масел.

Рецепт салата из моркови для похудения пошагово:

  1. Для приготовления этого салата возьмите свежие овощи и хорошенько их промойте. После этого с них необходимо снять шкурку и натереть на средней терке или мелко нашинковать;
  2. Выложите все овощи в салатницу. После этого почистите чеснок и при помощи чеснокодавки превратите его в пюре. Добавьте его к тыквенному маслу и при его помощи заправьте салат. После этого его необходимо перемешать и подавать.

Морковно-яблочный салат для похудения

Редко можно найти более вкусное и уникальное сочетание для салата как одновременное использование моркови и яблок. При этом рецепт очень прост и необычайно вкусен, поэтому приготовить его впрок просто не получится. Вы сразу же его весь съедите.

  • морковь – 200 г;
  • растительное масло – 15 мл;
  • яблоко «Гренни Смит» — 100 г;
  • яблочный уксус – 5 мл;
  • сок лимона – 15 мл;
  • чищеные семечки подсолнуха – 10 г.

Временной лимит: 20 мин.

Пищевая ценность: 58 Ккал.

Как приготовить диетический салат из моркови и яблока:

Морковный салат со сметанной заправкой

Такой салат не будет отличаться низкой калорийностью, однако устоять перед ним совершенно невозможно. Однако его пищевая ценность не так уж и высока, поэтому в ограниченных размерах такой салат можно спокойно употреблять, не боясь за свою талию.

  • морковь – 250 г;
  • сметана – 50 мл;
  • сахар – 7 г;
  • грецкий орех – 50 г;
  • чеснок – 2 зубца;
  • яблочный уксус – 1 чайн. л.;
  • соль и перец.

Временной лимит: 140 минут.

Пищевая ценность: 97 Ккал.

Как приготовить морковь со сметаной для похудения:

  1. Морковь очень тщательно моем и чистим при помощи овощечистки. После этого следует натереть ее на крупной терке. К ней следует добавить измельченный орех и пропущенный через пресс чеснок. Все смешайте и отставьте в сторону;
  2. Теперь пришло время для приготовления соуса из сметаны. Для него к главному ингредиенту, то есть сметане необходимо добавить специи и уксус. Все хорошо вымесите и взбейте. Продолжайте делать это до тех пор, пока не получится совершенно однородная смесь;
  3. Морковь полейте сметанной заправкой и еще раз перемешайте. Уберите салат в холодильник. Через пару часов он полностью пропитается, и его можно будет подавать на обед.

Низкокалорийный морковный суп

Если вы хотите попробовать приготовить суп из моркови, то для того, чтобы сделать его очень низкокалорийным нужно знать одно правило – не подвергайте овощи никакой предварительной обжарке. На самом деле существует большое количество разнообразных рецептов морковных супов, однако такой поистине можно назвать даже жиросжигающим.

  • морковь – 200 г;
  • сельдерей – 50 г;
  • чечевица – 125 г;
  • лук – 1 шт.;
  • черри – 125 г;
  • свежий имбирь – 25 г;
  • чили свежий – 10 г;
  • кориандр.

Временной лимит: 45 минут.

Пищевая ценность: 82 Ккал.

Как готовить диетическое первое блюдо из моркови:

  1. Сначала необходимо подготовить чечевицу. Для этого супа используйте красную, потому что она не нуждается в замачивании и готовится очень быстро. Обязательно промойте ее;
  2. Все овощи тщательно промойте и почистите. Стебли сельдерея нарежьте на небольшие кусочки, а морковь натрите на терке. Лук нашинкуйте на кубики небольшого размера. Томаты черри просто разрежьте пополам, ведь они и так достаточно мелкие;
  3. Возьмите кастрюлю. Обязательно нужно, чтобы у нее было толстое дно. В нее следует выложить чечевицу и овощи. Все залейте водой и варите в течение минут 20 – этого времени хватит, чтобы чечевица размякла. Используйте для варки слабый огонь;
  4. Как только суп будет готов, к нему следует вмешать натертый имбирь, нарезанный чили и специи. Все это придаст блюду свою изюминку, поэтому количество в общем можно варьировать по вкусу;
  5. Суп необходимо пюрировать при помощи блендера и украсить петрушкой.

Морковно-персиковый смузи для похудения

Все чаще диетологи называют различные смузи оптимальными напитками для того, чтобы не только получить отличную фигуру, но и насытить организм. По сути, таким напитком с легкостью можно заменить весь завтрак без каких-либо побочных эффектов.

Временной лимит: 10 мин.

Пищевая ценность: 45 Ккал.

Рецепт приготовления смузи по шагам:

  1. Из свежих персиков необходимо извлечь косточки и каждый из них порубить на несколько частей;
  2. В блендер поместите кусочки персика, залейте их морковным соком. Перед добавлением семени льна его необходимо превратить в муку при помощи кофемолки;
  3. Все эти составные части необходимо размолоть в блендере в течение минут пяти. За это время коктейль насытится кислородом и получит более нежную текстуру.

Диета на моркови: различные ее варианты, меню и последствия

Конечно, морковь хорошо влияет на лишний вес, если ее понемногу вводить в рацион. Однако существуют и диеты, основанные на этом продукте. Во время них за ограниченный промежуток времени вы сможете получить отличные результаты и избавиться от лишних килограммов. На данный момент таких вариантов 3. Каждый из них мы рассмотрим ниже.

3-х дневная монодиета

Сами по себе монодиеты хоть и очень эффективны, но и достаточно опасны. Именно поэтому перед ее началом желательно проконсультироваться с вашим диетологом, чтобы он понял и объяснил риски вашего выбора. Ни в коем случае такую диету нельзя проводить тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или почками.

Суть данной диеты в том, чтобы в течение 3-х дней питаться только водой и морковным салатом. Салат должен быть самым простым и состоять из простой натертой моркови, заправленной оливковым маслом и соком лимона. Есть его надо каждые три часа примерно по 200 г за раз. При желании в такой салат можно ввести еще один ингредиент, обычно им является фрукт. Однако каждый день он должен быть другим. Каждый день необходимо выпивать минимум 2 литра воды. Так вы сможете за 3 дня потерять до 4 килограмм.

Семидневная диета

Во время морковной диеты на 7 дней рацион становится заметно богаче, поэтому просидеть на ней можно спокойно. Стандартно потерять за это время можно около 11 кг. Что же дает такой эффект? Все тот же морковный салат с добавлением одного из фруктов – яблока, киви или апельсина. Помимо воды, можно употреблять кисломолочные продукты – кефир и 150 г обезжиренного творога. Есть необходимо не меньше 4 раз в день, однако оптимальным количеством считается 5 приемов пищи.

  1. 150 г творога со сметаной;
  2. Морковный салат с добавлением меда;
  3. Яблочно-морковный салат со сметанной заправкой;
  4. Морковный салат с медом;
  5. 200 мл нежирного кефира.

Так могут быть расписаны все пять приемов пищи на каждый день.

Морковная диета на 10 дней

Такая диета также считается обычной монодиетой, поскольку придется употреблять уже знакомый морковный салат. Однако заправлять его нужно будет не маслом, а сметаной. Приемов пищи также остается 5. Желательно питаться через равные промежутки, то есть каждые 3 часа. Посередине дня салат из сырой моркови можно заменить на отварную в качестве теплой пищи. В день необходимо выпивать не менее пары литров воды.

Проводить такую диету можно только раз в три месяца и при консультации с диетологом. Однако помимо того, что вы существенно сбросите вес, вас организм почистится от токсинов и шлаков. Вы сразу же заметите улучшения в состоянии кожи. Также морковь поможет нормализовать состояние сахара в крови и предотвратить развитие диабета.

В общем можно сказать, что употребление моркови действительно поможет сбросить лишний вес. Однако поскольку диеты достаточно жесткие и имеют много противопоказаний, следует очень тщательно готовиться к ним. Кстати, морковь может накапливать в себе вредные вещества, поэтому следует очень тщательно подходить к ее выбору.

Морковная диета позволяет похудеть на десять и более килограмм всего за одну неделю. Но для достижения такого результата необходимо строго соблюдать точные предписания морковной диеты, о которой мы и поговорим.

Морковь — доступный и популярный корнеплод, обладающий отрицательной калорийностью. Эта особенность заключается в том, что для переваривания овоща организму приходится тратить килокалорий энергии больше, чем он с ним получает. Этот же факт используется диетологами при разработке высокоэффективной и безопасной программы для похудения.

Калорийность и состав моркови

Польза моркови вытекает из ее состава:

  • витамины PP, K, E, B и C;
  • минералы: цинк, магний, калий и йод;
  • пищевые волокна;
  • сложные эфиры.

Также в моркови содержится β — каротин (12 мг/100 г), из которого в организме образуется витамин A, а без него невозможно хорошее зрение, окислительные процессы в клетке и её деление.

По калорийности сырой продукт несколько отличается от вареного:

  • сырой овощ — 35 ккал;
  • отварная морковь — 30 ккал.

Польза моркови

Практически каждый из компонентов, входящих в состав моркови, прямо или косвенно способствует красоте и молодости кожи:

  • с калием кожа получает увлажнение;
  • с витамином K избавляется от лишней пигментации;
  • с аскорбиновой кислотой вырабатывает больше коллагена, в коже заживают микротрещины и ранки, проходит воспаление;
  • витамин B9 спасает кожу от ультрафиолетовых лучей;
  • с витамином A она становится более гладкой и мягкой;
  • с витамином PP улучшается цвет лица;
  • β-каротин способствует омоложению кожи.

Диетологи и врачи рекомендуют 2 раза в неделю съедать блюда из моркови — это снизит риск развития лейкемии и различных злокачественных новообразований, для этого можно взять на работу сырую морковь или отварить ее и добавить к гарниру. Отличным вариантом станет и суп из овощей, таких как соя, лук, морковь и белый перец.

Особенности морковной диеты

Данная морковная монодиета из-за жестких ограничений в питании рассчитана на одну неделю. Основное блюдо диеты будет может быть обычная тертая морковь (это будет наилучшим вариантом) или салат, который готовится из следующих продуктов:

  • 1 морковь;
  • по столовой ложке лимонного сока и любого растительного масла;
  • ½ ч. л. меда;
  • 1 цитрус на выбор.

Морковь натирают, смешивают со всеми ингредиентами и основное блюдо для морковной диеты готово — быстро, малокалорийно и полезно.



Source: info-food.ru

Читайте также

Морковь для похудения — диет рецепты, отзывы и результаты

Морковь для похудения часто включается в рацион желающих сбросить вес, поскольку корнеплод содержит много витаминов и полезных компонентов, одновременно являясь низкокалорийным продуктом. За счет наличия в составе овоща большого количества растительных волокон  употребление моркови позволяет утолить голод и снизить аппетит. Сладости и десерты можно заменить вкусным и сочным корнеплодом.

Существуют разные диеты на моркови, принцип которых основан на отсутствии в составе овоща жиров. Для его переваривания организм тратит много энергии, в результате чего вес начинает снижаться.

При морковной диете можно разнообразить меню полезными витаминными салатами, овощными супами, а также вкусными и аппетитными вторыми блюдами.

Перед использованием сырой моркови для похудения необходимо ознакомиться с существующими противопоказаниями и ограничениями.

Содержание статьи

Польза моркови при похудении

Положительный ответ на вопрос, можно ли есть морковь при похудении, обоснован полезными свойствами этого сочного, сладкого и вкусного корнеплода. Программа похудения на моркови не только позволяет нормализовать вес, но и активизирует работу пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ, способствует выводу шлаков и токсинов, снабжает организм ценными веществами, такими как натрий, калий, фосфор, кальций, а также витаминами А, В3, С, D, Е, К.

Польза моркови при похудении

Корнеплод не содержит жиров, что обуславливает его низкую калорийность. Отличается высоким содержанием глюкозы и фруктозы. Употребление моркови помогает снизить аппетит и худеть без ущерба для здоровья. Витамин А в составе овоща предупреждает обвисание кожи при резком похудении. Вещество придает коже эластичность, упругость и здоровый вид.

Использование овоща в сыром виде способствует снижению холестерина в крови, очищению кишечника, нормализации работы почек, а также улучшению состояния сердечнососудистой системы и зрения.

За счет большого количества антиоксидантов в составе моркови, его регулярное употребление положительно влияет на состав крови, повышая гемоглобин.  Уменьшение жирового слоя и стабилизация липидного обмена связаны с наличием йода в овоще. Йод также способствует нормализации работы щитовидной железы. Витамины А и Е придают энергию и тонизируют организм, предупреждая развитие гипертонии, атеросклероза и онкологических заболеваний. В корнеплоде содержатся фолиевая, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, а также большое количество клетчатки, нормализующей работу кишечника.

Использование моркови помогает стабилизировать гормональный фон у женщин. Содержащийся в моркови бета-каротин укрепляет иммунную систему, снижает склонность к стрессам и депрессиям, замедляет появление признаков старения.

Из моркови можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд, таким образом, делая меню разнообразным и нескучным. Несмотря на то, что морковь — низкокалорийный продукт, гликемический индекс вареного корнеплода остается в зоне риска. Использовать овощ в таком виде нужно в ограниченных количествах, сочетая с другими овощами и продуктами с малой калорийностью.

Видео: Морковная диета. МЕНЮ морковной диеты

Виды диет с морковью

Диета на моркови для похудения предполагает рацион, формированный исключительно на этом овоще.

Эффективной является монодиета, в период которой требуется употреблять морковный сок, приготовленный дома (максимальная суточная норма – 600мл). При выборе данной диеты часто задают вопрос: можно ли на завтрак есть тертую морковь? Не только можно, но и нужно. Завтрак должен состоять из тертой моркови с добавлением меда и пюре какого-либо фрукта.

В период соблюдения монодиеты многие также спрашивают: можно ли есть морковь на ночь при похудении? Ответ положительный. Обед и ужин должны состоять из тертой сырой моркови.  Продолжительность монодиеты не должна превышать 3 дня. Постепенно, начиная с 4-ой, сутки в меню нужно ввести картофель, сухарики и зеленый чай. На пятый день необходимо перейти на обычный рацион, сохраняя в ежедневном меню морковный сок.

Существуют и другие виды диетических схем на моркови. Популярной является диета на моркови по-корейски, а также диеты на 7 и 10 дней. Специальная система питания на моркови помогает избавиться от лишних килограммов, не допуская при этом появления дефицита полезных веществ в организме.

Советуем прочесть: Овощная диета — отличный выбор для похудения!

Выходить из морковной диеты нужно столько же дней, сколько составила сама система питания. В рацион советуется постепенно вводить белковую пищу (постное мясо, кисломолочные изделия) и злаковые. Для повышения результативности диеты и предупреждения негативной реакции организма нужно ознакомиться с основными рекомендациями. Следует:

  1. Использовать только свежие и здоровые овощи, поскольку они содержат больше витаминов, клетчатки и полезных компонентов.
  2. Соблюдать питьевой режим, выпивая за день 1,5-2л воды. Разрешается прием зеленого чая, кефира или молока в ограниченных количествах.
  3. Правильно сочетать морковь с другими овощами и фруктами. Отличным считается сочетание моркови и цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин), можно смешивать сок корнеплода с яблочным или гранатовым.
  4. Добавлять в блюда из моркови 0,5 столовой ложки оливкового масла, так как бета-каротин в составе овоща не усваивается без жиров. Морковь со сметаной для похудения — отличный вариант, так как сметана тоже облегчает усвоение овоща.

Морковная диета на 3 дня

Трехдневная монодиета позволяет сбросить 2-3 кг веса и сделать кожу бархатистой и гладкой.

Для получения хороших результатов необходимо соблюдать определенные правила. Есть можно только морковь, заправляя салаты лимонным соком или оливковым маслом. Свежий корнеплод нужно измельчать на мелкой терке, что облегчит процесс его переваривания. В день нужно пить 400мл морковного сока. В список разрешенных жидкостей входят зеленый чай без сахара и вода, можно иногда пить и минеральную воду без газа.

Схема похудения на трехдневной морковной диете следующая: 3 дня подряд 6 раз в день нужно кушать салат из моркови и пить морковный сок, иногда разбавленный яблочным или цитрусовым.

Морковная диета на 3 дня

Монодиета на моркови считается способом экспресс похудения. Снижение веса наступает за счет очищения организма. Растительная клетчатка активизирует вывод токсинов и вредных накоплений, очищает кишечник, нормализуя его работу. Кроме того, морковь не содержит белков, избыток которых является главной причиной образования накоплений глюкозы. Организм восполняет багаж энергии из витаминов и микроэлементов, присутствующих в составе полезного корнеплода, что приводит к похудению.

Диета на моркови по-корейски

Эта диета подходит для любителей моркови по-корейски. Приготовленное по специальному рецепту кушанье с добавлением специй, соли и чеснока очень аппетитное и сытное. Дневной рацион содержит 1100 калорий. Продолжительность диеты – 10 дней. За 10 дней применения программы удается сбросить 4-6 кг лишнего веса. В ежедневный рацион включают 300г моркови, приготовленной по-корейски, в сочетании с белковой пищей. К разрешенным продуктам, из которых можно формировать меню, относятся мясо, яйца, морепродукты и обезжиренный творог. Добавлять соль разрешается только в салат из моркови. Важно соблюдение питьевого режима. За день требуется пить не менее 2л воды.

Примерное меню диеты на моркови по-корейски следующее:

  • Завтрак. 100г творога или 2 яичных белка, стакан зеленого чая без сахара;
  • Второй завтрак. Любой фрукт;
  • Обед. 150г моркови по-корейски, отварная рыба, стакан кефира;
  • Ланч. Горсть орехов;
  • Ужин. 150г моркови по-корейский, кусок куриной грудки, стакан кефира.

На часто задаваемый вопрос, можно есть на ночь при похудении, диетологи дают отрицательный ответ. При всех видах диет, в том числе и при морковной, последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Готовить морковь по-корейски нужно дома. Заказать салат или покупать его в магазине недопустимо. Для приготовления полезного и диетического блюда нужно нашинковать полкилограмма корнеплода, посолить и оставить на 30 минут. Также следует измельчить луковицу и 3 зубчика чеснока, полученную массу необходимо тушить в растительном масле с добавлением 1 ст. л. уксуса. Нашинкованную морковь следует залить приготовленной заправкой, при желании можно добавить немножко черного перца.

На 7 дней

Недельная интерпретация морковной диеты предназначена для очень быстрого сброса веса. Согласно диетологам, такая система питания помогает некоторым похудеть на 11кг (редко). В большинстве случаев же удается избавиться от 5 кг веса за 7 дней, что тоже является неплохим результатом. Это жесткий режим, позволяющий похудеть за короткий срок и улучшить метаболизм. Периодическое применение такой диеты положительно влияет на общее состояние здоровья. Разрешается применять морковную диету с продолжительностью 7 дней раз в два месяца. В меню помимо корнеплода, входят фрукты, овощи и супы из них, нежирные кисломолочные продукты (суточная норма 1л). Необходимо отказаться от вредной пищи, исключить из рациона мучное, сладкое. Запрещается употребление спиртных и газированных напитков.

Примерное меню семидневной диеты следующее:

  • Завтрак. Белок куриного яйца, натертая морковь;
  • Второй завтрак. Морковно-яблочный салат
  • Обед. Овощной суп с морковью, перцем и капустой;
  • Ланч. Фреш из грейпфрута и моркови;
  • Ужин. Отварные овощи (морковь и свекла).

За два часа до сна можно пить стакан нежирного кефира.

Морковная диета на 7 дней

Морковная диета на 7 дней — одна из самых популярных, поскольку позволяет разнообразить меню, делая процесс снижения веса безвредным.

На 10 дней

Морковная диета продолжительностью 10 дней относится к монодиетам. Употреблять можно свежый овощ, а также нежируную сметану. Режим питания – 5 раз за день, через каждые 3 часа. Один прием разрешается заменить салатом из вареной моркови (в качестве теплого блюда). Пить в течение дня нужно 2л воды. Для повышения эффективности можно добавить в меню морковный сок (2-3 стакана за день). Диета помогает снизить вес на 5-10кг.

Диета довольно жесткая, поэтому необходимо внимательно наблюдать за реакцией организма. Выдержать такую программу довольно трудно, особенно если деятельность применяющего диету связна с физическими нагрузками. В период 10-дневной диеты расходуются белковые запасы, что может стать причиной слабости и ощущения усталости. Если первые признаки истощения будут заметны уже спустя 3-4 дня, морковную диету требуется прекратить.

Выход из такой диеты нужно организовать грамотно. После окончания срока в меню рекомендуется вводить хлебцы или ржаные сухарики, небольшое количество картофеля. Через два дня рацион можно дополнить молочными продуктами, фруктами и разными овощами. Затем в ежедневное меню можно вводить мясо птицы и рыбу. Смена рациона должна происходить поэтапно.

Видео: МОРКОВНАЯ диета. Сбросить более 3 кг за 3 дня!!!

Диетический салат из моркови – рецепты

Преимуществом морковной диеты является возможность питаться разнообразно. Салаты, приготовленные из моркови, разрешается заправлять нежирной сметаной, оливковым маслом или лимонным соком. Сочетать морковь можно с разными овощами и фруктами. Морковные блюда помогают корректировать фигуру, нормализовать пищеварительный процесс и метаболизм. Использование диетических салатов из моркови придает ощущение легкости и очищает организм от вредных веществ. Морковь помогает стабилизировать уровень сахара и холестерина в крови. Среди огромного количества рецептов каждый может выбрать подходящий для себя вариант.

С яблоком

Морковь отлично сочетается с яблоками. Яблоки имеют богатый состав и полезны для здоровья. Для диетического салата используется и орех кешью, который также содержит ценные компоненты. Есть этот салат можно каждый день. Для приготовления вкусного и полезного кушанья требуется взять по одной моркови и яблока средней величины, 1 ст. л. лимонного сока или сметаны, 20г орешек кешью.

Морковь нужно натереть на мелкой терке, а яблоки — на крупной. Полученную массу следует перемешать, заправить лимонным соком или сметаной. Орех советуется добавить в салат в измельченном виде.

С капустой

Морковный салат с капустой положительно влияет на пищеварение и помогает снизить вес. Заправить салат нужно лимонным соком, который насыщает организм витамином С. Чернослив в составе блюда придает ему сладковатый вкус и специфический аромат. Сухофрукт, богатый полезными компонентами, подчеркивает вкус овощей. Свекла содержит массу ценных элементов и придает салату яркость и аппетитный вид. 600г морковно-капустного салата содержит 327 ккал.

Для приготовления требуется взять 400г белокочанной капусты, 1 свеклу среднего размера, 2 моркови среднего размера, 6 чернослива и 1ст.л. лимонного сока.

Капусту шинкуют мелкой соломкой, свеклу и морковь натирают на крупной терке. Все овощи смешивают в миске и растирают руками, чтобы выделился сок. После добавляют нарезанный чернослив и заправляют лимонным соком. Употреблять салат рекомендуется спустя 30 минут после приготовления.

Со свеклой

Свекла — богатый витаминами и минеральными веществами низкокалорийный овощ, способствующий снижению веса. В рецепте сочетаются черная редька, чеснок и морковь, что позволяет получить вкуснейший салатик, полезный для здоровья. Острые компоненты усиливают метаболизм, положительно влияют на сосуды, предотвращая атеросклеротические изменения, нормализуют давление, способствуя похудению. В 500г блюда содержится 487 килокалорий.

Нужно взять морковку, свеклу, 50г черной редьки, 2 зубчика чеснока, пучок зелени и 1ст. л. тыквенного масла. Все овощи следует натереть на мелкой терке. В овощную смесь добавляют измельченный чеснок. Салат заправляют тыквенным маслом.

Салат Щетка

Употребление диетического салата Щетка позволяет за короткий срок избавиться от 2-3 кг. Название салата уже подсказывает, что он очищает организм и выводит токсины, уменьшая объем жировых отложений. Такой салат рекомендуется после праздников и переедания. Он помогает быстро корректировать фигуру, восстановить защитные и обменные функции организма. Секрет вкусного блюда — правильно подобранные свежие овощи, а главный ингредиент – свекла. Калорийность 100г салата — 67 ккал, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.

Салат Щетка

Нужно взять 2 свеклы, 3 моркови, ½ небольшого кочана капусты, соль, перец, зелень и лимонный сок по вкусу. Капусту нужно нашинковать и отжать руками до появления сока. Свеклу и морковь следует натереть на терке и смешать с капустой в глубокой миске. Заправить салат можно оливковым маслом или лимонным соком.

Салат с морковью, сельдереем и яблоками

Популярным диетическим блюдом является салат сельдерей яблоко морковь для похудения. Сельдерей богат витаминами и положительно влияет на организм в целом. Сочетание сельдерея с яблоками и морковью позволяет получить витаминное блюдо, которое можно использовать и без заправки.

Требуется взять 200г корня и немного зелени сельдерея, зеленое яблоко среднего размера, морковь и лимонный сок.

Морковь и корень сельдерея нужно натереть на терке, яблоки следует измельчить с помощью ножа, делая из фрукта тонкие соломки. Выкладывать ингредиенты можно слоями: яблоко и веточки зелени на слой натертых овощей. Заправлять салат советуется лимонным соком или нежирной сметаной.

Салат с кукурузой и пекинской капустой

Салат готовят из моркови, замороженной или свежеотваренной кукурузы и пекинской капусты. Блюдо низкокалорийное, пищевая ценность 100г салата составляет 61 ккал. Для заправки салата используют соус, приготовленный из 0,5 ч. л. горчицы, 0,5 ч. л. лимонного сока, 2 ч. л. соевого соуса и 2 ст. л. нежирного йогурта.

Для приготовления диетического салата нужно взять 3 моркови, 500г китайской капусты, 150г кукурузы, пучок петрушки и 2 яйца сваренных вкрутую.

Морковь нужно натереть на терке или нарезать соломкой, капусту и лук следует нарезать кубиками, яйца – произвольно. Все ингредиенты необходимо смешать в салатнике и добавить к ним кукурузу. Затем блюдо нужно заправить соусом, хорошо перемешать и подать к столу. Такой салат можно использовать как базу. В него разрешается добавлять болгарский перец, отварную куриную грудку или тунца. Таким образом, каждый раз получится новый салат со специфическим вкусом и низкой калорийностью.

Салат из морепродуктов и моркови

Нужно взять 200г очищенных креветок, 500г моркови, 1ст. л. оливкового масла, сок одного лимона, красный молотый перец, имбирь, гвоздику и корицу. Морковь нужно натереть на терке, креветки отварить и почистить. На горячую сковороду следует залить масло, затем необходимо добавить в него специи и сразу отключить огонь. После того как масло остынет, нужно выдавить в него лимонный сок, затем полученную заправку следует смешать с морковью и креветками.

Салат с вареной морковью

Морковь после термической обработки сохраняет все полезные свойства. Калорийность салата с вареной морковью составляет 198 ккал. Для приготовления нужно взять 2 моркови, молотый перец, соль, тмин, петрушку, 1 ст. л. подсолнечного масла и 50г молотых грецких орехов.

Морковку нужно варить на медленном огне 30 минут, можно добавить пару зубчиков чеснока для хорошего аромата. Отваренный овощ следует очистить и натереть на крупной терке. Петрушку нужно нарезать и смешать с морковью. Салат советуется заправлять растительным маслом, можно добавить соль и специи по вкусу. Корнеплод также можно запекать в фольге.

Жиросжигающий суп

Для правильного приготовления диетического морковного супа необходим отказ от обжарки ингредиентов. Пищевая ценность супа — 82 ккал.

Нужно взять 200г моркови, 50г сельдерея, 125г чечевицы, луковицу, 125г черри, 25г свежего имбиря, 10г свежего чили и кориандр.

Чечевицу нужно приготовить заранее. Для диетического супа рекомендуется использовать красный сорт чечевицы, поскольку он быстро варится.

Вам будет интересно: Диета на овощном супе для похудения

Жиросжигающий суп

Овощи нужно промыть и очистить. Стебли сельдерея и лук требуется нарезать небольшими частями, морковь нужно натереть на терке. Томаты черри следует разрезать пополам. Затем нужно взять кастрюлю с толстым дном, в которую кладут чечевицу и овощи. Все заливают водой и варят 20 минут на медленном огне. В готовый суп добавляют натертый имбирь, нарезанный чили и специи. Суп необходимо пюрировать в блендере и подавать на стол, украсив петрушкой.

Постные голубцы с морковью

Для приготовления постных голубцов используют разные крупы. Можно готовить блюдо с рисом, пшеном или перловой крупой. Также требуется томатная паста, пшеничная мука и кочан капусты.

Кочан капусты нужно разделить на листья и томить в кипятке, пока листочки не станут прозрачными. Начинку нужно приготовить заранее. На масле обжаривают лук, добавляют морковь, отваренную крупу, томатную пасту. Начинку заворачивают в капустные листья и запекают в духовке 20 минут. Подавать голубцы можно с нежирной сметаной.

Для приготовления диетических блюд советуется выбирать ярко-оранжевые плоды. Желтая морковь — кормовая культура, не имеющая хороших вкусовых качеств и богатого витаминами состава. Рекомендованными сортами являются Нантский и Витаминный. Они приятны на вкус, плоды красивые, с ровной поверхностью.

Видео: польза моркови при похудении, морковь польза для кожи, морковь для похудения, морковь польза

Противопоказания к употреблению сырой моркови

Прежде чем применять морковную диету важно ознакомиться с существующими противопоказаниями. Морковная монодиета запрещается при наличии заболеваний сердечнососудистой системы и пищеварительного тракта. Такая система питания является нагрузкой для организма и может стать причиной обострения хронических заболеваний. Морковную диету запрещается применять в период беременности и кормления грудью, а также в возрасте младше 17 лет.

Использовать корнеплод в сыром виде также не разрешается при:

  • заболеваниях печени и желтухе;
  • сахарном диабете;
  • обострении язвенной болезни;
  • упадке сил и тонуса после тяжелых заболеваний.

Желающим соблюдать морковную диету необходимо знать, что сок корнеплода нельзя пить натощак. Лучше выпить стакан воды за час до морковного завтрака. Длительное употребление моркови может придать коже желтушный цвет. Риск довольно большой для лиц со светлой кожей.

Морковь – полезный и вкусный корнеплод, содержащий огромное количество витаминов и минеральных веществ. Низкокалорийный и вкусный овощ помогает снизить вес, восполняя организм необходимыми элементами. Однако корнеплод может вызвать аллергическую реакцию, стать причиной повышенного метеоризма и нарушения работы кишечника. Поэтому, прежде чем перейти на морковный рацион, нужно посоветоваться с врачом.

Отзывы

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о возможности применения моркови для похудения. Оставьте свои отзывы в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Отзывы

Инна

«Морковная диета стала постоянной частью моей жизни. Пробовала диету для снижения веса. За три дня удалось избавиться от 2 кг. Процесс похудения сопровождался ощущением легкости и улучшением пищеварения. Два раза в год повторяю диету. Вполне довольна своей фигурой и самочувствием.»

Лариса

«Я вегетарианка, и морковная диета как раз для меня. Готовлю разные салаты с использованием фруктов и овощей и худею. Организм очищается, вес нормализуется, давление стабилизируется, повышается тонус, исчезает сонливость.»

Post Views: 862

Сырая морковь для похудения - польза, способ употребления, противопоказании |

Девушка с морковкой - Морковь для похудения

Знаете ли вы, что родиной моркови самых разных цветов (от белого до красного) принято считать Афганистан. В пищевой культуре нашего общества лучше всех прижился именно оранжевый корнеплод, который можно встретить на грядках большинства огородов. Овощ, от употребления которого родители с самого детства сулили нам отличное зрение. В данной статье разберем, в чем же истинная польза этого овоща и приемлема ли сырая морковь для похудения.

Польза моркови

Как и в любом другом овоще, в моркови содержится много витаминов, необходимых для нормального функционирования нашего организма. В таблице ниже вы можете видеть показатели калорийности и перечень водящих  в состав моркови витаминов и микроэлементов. Чем полезен данный корнеплод можно узнать из статья Польза моркови для организма человека.

Содержание витамина/минерала на 100 гр продукта, мг Полезные свойства
Натрий 20 мг Нормализует водно-солевой обмен, поддерживает в норме кислото-щелочной баланс
Калий 200 мг Стимулирует работу головного мозга, поступление в организм кислорода, уменьшает отеки
Витамин А 0,02 мг Благотворно влияет на состояние кожи, предупреждает преждевременное появление морщин
Бета-каротин 12,3 мг Улучшает зрение, состояние ногтей и волос, укрепляет иммунитет, способствует росту клеток в организме
Витамин В9 9 мкг Витамины группы В держат в тонусе эмоциональный фон, борются с состоянием усталости, недосыпания и  раздражения, придают организму силы и энергию
Витамин В1 (тиамин) 0,1 мг
Витамин В6 0,1 мг
Витамин С 5 мг Способствует выработке специального белка, улучшающего состояние кожи, защищает организм от инфекций и простудных заболеваний
Витамин К 13,2 мкг Положительно воздействует на формирование костной системы, обмен веществ, процессы свертываемости крови
Витамин Е 0,6 мг Выводит вредные вещества из организма, улучшает процесс усвоения белков и жиров, помогает укреплению мышц и внутренних желез
Железо 1,4 мг Способствует укреплению иммунитета, содействует образованию гемоглобина в крови
Кальций 45 мг Регулирует обмен веществ, сжигая жир в организме, укрепляет костную систему
Магний 38 мг Налаживает работу нервной системы и мышечную активность
Фосфор 57 мг Укрепляет кости и зубы, снижает болевые синдромы при артритах, повышает метаболизм
Цинк 0,5 мг В сочетании с витамином С защищает от многих вирусных заболеваний, предупреждает развитие диабета и эпилепсии

Что касается полезных свойств оранжевого корнеплода, отметим следующие:

  • Ввиду содержания большого количества воды сырая морковка способствует эффективной работе кишечника
  • Оранжевый корнеплод – кладезь бета-каротина, который, попадая в организм, превращается в витамин А, так необходимый для улучшения зрения
  • Регулярное употребление моркови укрепит иммунитет, повысит уровень гемоглобина в крови
  • Приводит в норму процессы обмена веществ, выводит вредные вещества, очищая организм в целом

Многим интересно, можно ли есть морковь при похудении. Ответ однозначен: можно, и даже нужно! Ведь на 100 граммов этого корнеплода приходится всего 35 килокалорий, и этот показатель явно говорит о том, что морковь необходимо включать в свой рацион во время диеты.

Поможет ли похудеть

Интересный факт: для переваривания моркови нам понадобится больше единиц энергии, чем дает организму сам овощ при его употреблении. Это значит, что  морковка не только дает полезные вещества, но и стимулирует процесс избавления от лишних килограммов.

Бесспорно, наиболее эффективна сырая морковь для похудения. Именно в сыром виде в ней содержится большое количество клетчатки, которая снижает аппетит, дает чувство насыщения, а также благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Большинство витаминов, полезных веществ и минералов содержится именно в сырой, необработанной моркови.

Существуют морковные диеты на три, десять дней. При этом, диетологи рекомендуют избегать так называемой морковной моно-диеты, когда в вашем рационе присутствует  только этот овощ – это может привести к негативным последствиям для организма. 

Какой способ употребления выбрать

Сок сырой моркови

Существуют разные способы употребления морковки, снабжающие организм необходимыми полезными веществами, здесь все зависит от ваших предпочтений. Однозначно, что и сырой, и вареный корнеплод не теряют своих полезных свойств. Рассмотрим варианты употребления в пищу этого вкусного овоща:

  • Сырая морковь для похудения предполагает включение ее в рацион в тертом виде или в виде морковного сока/фреша. В первом варианте рекомендуется тертый в мелкую терку овощ кушать со сметаной или подсолнечным маслом – так организмом лучше усвоится витамин А. Известны различные вариации салатов с морковью: ее можно сочетать с яблоками, апельсинами, капустой. А вот грызть морковку целиком и хорошо ее пережевывать рекомендуют для укрепления десен. Кроме того, сырой оранжевый корнеплод используют в выпечке (морковное печенье, морковный пирог), однако в таком виде содержание полезных витаминов снизится
  • Вареная морковь для похудения предполагает употребление в пищу овоща в вареном виде: при варке супов, приготовлении отдельных салатов. Для предотвращения авитаминоза и высокого артериального давления следует отваривать морковку вместе с кожурой, тщательно ее помыв – употребляя овощ в таком виде, вы дадите организму хорошую порцию антиоксидантов и веществ, которые защитят вас от преждевременного старения. Конечно, при паровой обработке (варке, запекании) резко снижается содержания полезных веществ в корнеплоде.

Но следует отметить такие плюсы отварной моркови:

  • очищение сосудов от тромбов,
  • содержание витамина А, железа и йода в отваренном овоще остаются без изменений,
  • клетчатка вареной морковки очищает желудок и кишечник от шлаков.

Диетические блюда с морковью

Салат из моркови и яблока - можно ли морковь на ночь при похудении

Вариантов рецептов с морковкой очень много, ведь этот корнеплод сочетается со множеством других овощей и фруктов. В этой статье рассмотрим наиболее приемлемые, легкие в приготовлении салаты, которые можно кушать практически каждый день, не причиняя ущерба своему организму.

  1. Салат из моркови и яблок – одно среднее яблоко и одну морковку натираем на крупной терке или режем тонкой соломкой, добавляем измеленные грецкие орехи и заправляем небольшим количеством подсолнечного масла или нежирной сметаны.
  2. Свекольно-морковный салат – одну свеклу и морковку очищаем от кожуры, промываем, измельчаем на крупной терке, добавляем щепотку грецких орехов и одну чайную ложку меда. Все хорошенько перемешиваем и наслаждаемся витаминами.
  3. Можно также мелко нашинковать свежую белокочанную капусту, помять ее, добавить немного соли, затем всыпать крупно тертую морковку, добавить растительного масла и мелко нарезанного зеленого лука. Перед вами – кладезь полезных веществ и витаминов.

Многим интересно, можно ли морковь на ночь при похудении. Безусловно, можно. Как мы уже говорили, морковь отлично утоляет голод, поэтому небольшую оранжевую красавицу вполне можно скушать перед сном. А еще этот овощ помогает снять неприятное чувство изжоги.

Противопоказания

Салат - можно ли есть корейскую морковь при похудении

Несмотря на все свои полезные свойства и эффективность, морковная диета имеет следующие ограничения:

  • нельзя входить в такую диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите и язве,
  • диетологи рекомендуют употреблять в пищу больше именно тертую и вареную морковь, потому что употребление сырого овоща в большом количестве путем простого пережевывания (в виде крупных кусочков) может отрицательно сказаться на работе ЖКТ,
  • важно помнить, что, выпив натощак стакан свежего морковного сока, можно вызвать рвоту. Выпейте натощак стакан воды, а вот свежевыжатый морковный сок употребите в первый завтрак.
  • при появлении желтого оттенка кожи на лице, ладонях, руках, при головной боли и недомогании необходимо прекратить морковную диеты и обратиться к врачу.

Разберемся в таком вопросе, можно ли есть корейскую морковь при похудении. По сути, это салат из свежей оранжевой красавицы, заправленной различными приправами. Но «морковь по-корейски» содержит множество специй и соли, которые препятствуют выведению из организма воды и вредных шлаков. Кроме этого, большое количество масла увеличивает калорийность этого блюда, которое нельзя кушать людям, имеющим проблемы с лишним весом, болезнями почек и печени. 

Отзывы

Многие женщины, употреблявшие морковь на ужин при похудении, а также на завтрак и во время обеда, отмечают, эффективную потерю лишних килограммов, улучшение состояния кожи и волос, самочувствия в целом. Имеются и отрицательные отзывы, когда употребление в пищу только морковки (моно-диета) вызывали чувство голода, головокружение и недомогание.

В целом, сырая морковь для похудения не только эффектна, но и полезна. Нужно лишь следовать рациональным советам диетологов, разумно и правильно включать в свое меню этот оранжевый чудо-овощ.

Морковь для похудения - диетические рецепты, салаты, можно ли похудеть, диета

Сегодня опять говорим о похудении, продуктом, взятым за основу, будет морковь. Рыжая красавица не только кладезь витаминов, но и наша с вами вкусная союзница в борьбе с лишними килограммами.

Морковный сок

Главное настроиться и сделать свой рацион питания здоровым и менее калорийным. Сегодня мы берем в помощь — свежий корнеплод. Делаю упор на слово «свежая», а вот для того, что бы применять в нашем случае вареную или обработанную другими методами, нужно знать несколько секретов.

Можно ли есть морковь для похудения

Дело в том, что употребление вареной моркови дает скачок уровня сахара в крови. Хотя и рекомендуют чередовать сырую и вареную, это нужно делать правильно. Антиоксидантов и бета-каротина, которые хорошо усваиваются организмом  больше в вареной, но есть ее как самостоятельное блюдо не рекомендуется. Обязательно сочетайте с кисломолочными продуктами или с не жирной рыбой, мясом.

Что бы усваивались витамины при употреблении сырой моркови, добавляйте в нее немного жиров: растительное масло, сливки, сметана. Сок идеально смешивать с молоком. Для организма полезнее корнеплод натертый на мелкой терке, нежели просто цельный овощ.

А сейчас приступим к похудению с применением сырой, свежей моркови.

Чем полезна свежая морковь

  • Калорийность 35 кКал на 100 гр,таким образом съедая 2 кг моркови, вы получаете всего 700 кКал.
  • Понижается плохой холестерин в крови.
  • В плодах содержится йод, который не дает накапливаться жиру.
  • Она очень богата клетчаткой и увеличивает углеводный обмен, очищает организм от шлаков и токсинов.
  • Доступна круглый год, витамины в плодах сохраняются до весны.
  • Очень богата по содержанию витаминами и полезными соединениями, что позволяет проводить с ней монодиеты, пусть не продолжительные, но не сильно шокирующие организм. Три дня на сырой моркови с добавлением фруктов можно продержаться. Не рекомендуется проводить подобные диету чаще одного раза в месяц.
  • Для проведения такой диеты, следует брать ярко окрашенный плод.

Читайте более подробно о полезных свойствах моркови на нашем блоге.

Морковная диета — три дня

Все три дня едим тертую на мелкой терке морковь. Размер порции можно брать произвольный от 100 гр до 300 гр. Едим 5 раз в день, воды пьем столько, сколько хочется, не меньше 2х литров. Утром можно себе позволить чашечку зеленого чая с лимоном.

Морковь на терке
В морковь добавляем несколько капель лимонного сока и ложечку меда, при каждом приеме салата, съедаем один фрукт (яблоко, киви, апельсин, грушу).

Так 3 дня, при выходе из диеты не набрасывайтесь на еду, старайтесь есть здоровую и низкокалорийную пищу. Оставьте в вашем рационе блюда из этого прекрасного овоща, пейте иногда морковно-молочный коктейль. Более длительные диеты не рекомендуются.

Такая диета дает вам хороший сброс веса, до 3-4 килограмм за 3 дня. Но не забывайте, все это происходит не лежа на диване, а с применением физических нагрузок, элементарной зарядки и пеших прогулок, танцевальных тридцатиминуток.

В этой статье вы можете прочитать о кефирной диете, которую можно чередовать с морковной.

Видео — рецепты для похудения, морковные котлеты

Салаты для похудения

Хочу сказать, что варианты и продукты для салатов вы можете подобрать сами, по своему вкусу. Я вам предлагаю свои варианты, те что мне нравятся и те, что рекомендуют диетологи.

Салат с яблоками, с добавлением орехов кешью

Корнеплод тщательно промываем и проскребаем, чистить не рекомендуется, потому что самый полезный верхний слой у этого плода, если почистить ножом, от полезностей мало, что останется.

Берем один средний корнеплод, одно яблоко, горсть кешью, ложку лимонного сока или ложку сливок.

Морковь трем на мелкой терке, яблоко на крупной терке, орехи измельчаем в блендере. Смешиваем и поливаем соком лимона.

Салат со свеклой

  • 2 средние морковки,
  • 1 средняя свекла,
  • 50 гр орехов грецких,
  • 100 гр свежего йогурта,
  • Щепотку натертого, свежего имбиря,
  • 1 ч ложка меда.

морковный салат со свеклой

Натираем на крупной терке морковь и свеклу, добавляем измельченные в блендере орехи, мед и йогурт, перемешиваем и кушаем с удовольствием.

Салат из моркови и капусты

  • 1 средняя морковь,
  • ¼ часть среднего кочана капусты,
  • Лук зеленый или репчатый,
  • Перец черный, соль по вкусу,
  • 1 ст ложка растительного масла не очищенного.

Капусту мелко и тоненько шинкуем, разминаем, солим, добавляем натертую на крупной терке морковь, горсть нарезанного мелко лука репки. Добавляем масло, перец по вкусу и перемешиваем.
Если вы взяли для салата зеленый лук, то посыпьте сверху при подаче на стол.

Сладкий салат с изюмом

Если вы отказались от сладостей и печенюшек, этот салатик покажется вам супер сладостью, можно его себе позволить раза два в неделю.

  • 2 средние морковки,
  • 100 гр изюма,
  • 1 ст ложка меда,
  • 1 ст ложка лимонного сока,
  • 100 гр йогурта,
  • молотая корица на кончике ложки.

Морковь с изюмом

Изюм заливаем кипятком, пока он распаривается, натираем корнеплод на мелкой терке. Готовим соус-заливку, смешиваем мед, сок лимона и корицу, добавляем йогурт и заливаем морковь с изюмом. Охлаждаем 15 минут в холодильнике и можно подавать на стол.

Рецептов диетических салатов из моркови великое множество, они просты в приготовлении, доступны и полезны. Импровизируйте, делайте свои новые составы салата, включайте их в свой рацион и вскоре вы почувствуете, как тают ваши лишние килограммы, а еще увеличьте физические нагрузки, танцуйте и гуляйте. Вы получите красивую фигуру, отличное настроение и отменное здоровье.

Применяя этот овощ для похудения, вы одновременно оздоровите свой организм, укрепите иммунитет, волосы, ногти и наладите работу желудочно-кишечного тракта.

Существуют противопоказания по применению данной диеты – ни в коем случае нельзя применять диету при язве желудка и при обострениях болезней желудочно-кишечного тракта.

Дорогие друзья, сайт «Я селяночка» желает вам крепкого здоровья и хорошего настроения!

Если статья была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки социальных сетей.

Очень интересно знать, применяете ли вы этот корнеплод для похудения и укрепления здоровья, напишите пожалуйста об этом в ваших комментариях.

Морковь для похудения: меню, рецепты, отзывы

Морковь – это овощ, который полезен для зрения и всего организма в целом. Приготовить из него можно много разных блюд. А как насчет того, чтобы использовать морковь для похудения? Да, действительно, этот овощ поможет скинуть несколько лишних килограммов. Есть несколько программ по снижению веса. Благодаря содержанию в моркови клетчатки данный овощ помогает очищению организма, выводит вредный холестерин.

морковь для похудения

Существует морковная диета (- 11 кг за 7 дней). Это достаточно жесткая система питания. Но она прекрасно подходит многим женщинам. О ней мы расскажем далее. Но сначала хотелось бы отметить, что сбросить пару лишних килограммов можно, просто выпивая морковный сок. А как правильно пить его? Ежедневно употреблять по одному стакану свежевыжатого сока. Кроме этого, очень полезна морковь свежая тертая. Но для того, чтобы она хорошо усваивалась, ее следует смешать с нежирной сметаной.

Морковная диета

Такая система питания является монодиетой, поэтому считается жесткой. Главный ее принцип – усиленная витаминизация и кардинальное ограничение калорий. При этом наблюдается эффективная и достаточно быстрая потеря веса.

Врачи же говорят, что с осторожностью стоит использовать морковь для похудения. Так как этот овощ может привести к разряжению слизистой желудочно-кишечного тракта. Поэтому морковь для похудения не стоит применять, если у вас язва или гастрит. Также запрещена подобная система и тем людям, у которых энтероколит.

Как правильно худеть?

Чтобы похудеть на морковной диете, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

морковные рецепты

1. Кушать дробно, раз пять-шесть.

2. Блюдо дня – это морковный салат. Готовится он просто. Морковь натрите, добавьте овощ или фрукт (его должно быть не больше, чем ¼ порции моркови). Как дополнение можно использовать капусту, яблоко, рукколу, сельдерей, цитрусовые, базилик, ананас. Специи добавлять нельзя. Заправляется салат лимонным соком.

3. На обед разрешена запеченная морковь.

4. Во время диеты нужно много пить (более 1,5 л жидкости).

5. Продолжительность диеты – 7 дней (не более!). При появлении каких-либо признаков недомогания следует отказаться от похудения таким способом.

Преимущества и недостатки

Есть несколько преимущество у этой диеты:

1. Она насыщает организм пищевыми волокнами и витаминами. В результате чего улучшается зрение, состояние волос и кожи.

морковь на ужин для похудения

2. Еще одно преимущество – кишечник очищается от вредоносных веществ.

3. Можно еще использовать морковь для похудения и по той причине, что за счет своей сладости овощ притупляет желание полакомиться тортами, шоколадами, печеньем и пирожными.

Также данная система питания имеет недостатки:

  • Очень велика вероятность возникновения недомогания. Иногда худеющие чувствуют слабость. В редких случаях у девушек начинается диарея.
  • Для того чтобы просидеть на такой диете, требуется хорошая сила воли, иначе срыва не миновать.
  • Запрещена при проблемах с пищеварительной системой.
  • Для того чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, следует очень тщательно пережевывать овощ.

Примерное меню на три дня

Данный вариант считается экстренным. Он подойдет тем, кому крайне необходимо сбросить три-четыре килограмма всего за трое суток.

Рацион на каждый день состоит из салата с морковью. Его стоит разделить на шесть одинаковых порций.

Между приемами пищи необходимо пить воду. В день нужно выпить около двух литров. Можно употреблять разнообразное питье. Это может быть как зеленый, так и травяной чай. Можно ли есть морковь на ужин для похудения? Да.

морковная диета 11 кг за 7 дней

Только лучше сделать из нее сок. Можно в морковный фреш добавить половинку яблочка. Тогда на ужин у вас получится морковно-яблочный свежевыжатый сок.

Примерное меню на семь дня

Этот вариант питания более результативный, но он и сложнее.

Рацион на семь дней тоже состоит из морковного салата. Но его готовят иначе. Тертую морковь заправляют обезжиренной сметаной. Раз в день разрешен запеченный овощ. Также в морковный салат можно добавить яблоко, лимон, грейпфрут или киви. Но количество дополнения должно быть минимально. Еще следует ежедневно выпивать минимум три стакана свежевыжатого сока.

Морковь + кефир

Говорят, употребляя морковь с кефиром для похудения, можно добиться неплохих результатов. Как это сделать? Сейчас расскажем.

морковь с кефиром для похудения

Диета рассчитана на семь суток. В этот период можно есть легкий салат, который состоит из тертой моркови (1-2 шт.) и одного цитрусового фрукта. Заправить блюдо можно 1 ч. л. меда, или оливкового масла, или лимонного сока. Это салат на один прием пищи. В день их должно быть четыре или пять. Также следует употреблять по утрам по стакану кефира. На протяжении дня можно пить зеленый чай, воду без газа.

Преимущества и недостатки

За неделю получится обогатить организм полезными витаминами, а также сбросить лишние килограммы. За это время улучшится состояние кожи. Зрение тоже станет лучше. Полезна такая система питания для щитовидной железы.

Из недостатков стоит выделить то, что диета не всем подходит, она имеет противопоказания.

Отзывы

Девушки, которые испробовали на себе морковную диету, говорят, что она очень тяжелая. Привыкнуть к скудному рациону питания трудно. Многие подчеркивают, что для того, чтобы решиться на такую диету, нужно иметь хорошую силу воли. Если говорить о том, насколько эффективна морковная диета (- 11 кг за 7 дней), то да, в основном, такая система питания помогает сбросить эти килограммы.

запеченная морковь

После ощущается легкость. Если говорить про диету, которая рассчитана на три дня, то она не менее эффективная. Девушки, которые худелитаким образом, говорят, что довольны результатом, лишних кило как не бывало.

Правильный выход из семидневной диеты

Как правильно выйти из диеты? Можно добавлять к салату сначала нежирное вареное мясо (телятину, куриную грудку). В первый день можно съесть его не более двухсот грамм. Также разрешена одна картофелина. Через несколько дней можно уже переходить к обычному рациону, но стоит свести к минимуму употребление мучного, жирного и, конечно же, сладкого.

Запеченная морковь

В период выхода из диеты можно обратить внимание на морковные рецепты.

Если вам еще не надоел этот оранжевый овощ, то, употребляя хотя бы по одному блюду в день, вы сможете аккуратно выйти из диеты. Запеченная морковь – отличное кушанье. Его можно использовать как дополнение к гарниру. Процесс готовки займет около тридцати минут.

Для приготовления потребуется:

  • полтора килограмма моркови;
  • сушеная лаванда;
  • 7 ст. л. масла оливкового;
  • черный молотый перец.

Пошаговый рецепт

  1. Первым делом помойте и очистите морковь.
  2. Некрасивые кончики срежьте.
  3. Затем разрежьте на четвертинки.
  4. После чего возьмите противень. Застелите бумагой.
  5. Выложите туда четвертинки. Затем сбрызните морковь маслом, посыпьте лавандой, перцем.
  6. Выпекайте в разогретой духовке. Процесс займет примерно двадцать – тридцать минут.
  7. Запеченная морковь, когда приготовится, должна стать мягкой. Но при этом она не будет еще разваливаться. Если у вас с овощем происходит подобное, значит, вы перепекли его.

Морковь с грибами

На какие еще морковные рецепты стоит обратить внимание? На оригинальное кушанье, которое готовится не только из оранжевого овоща, но и из грибов. Оно получается вкусным и полезным. Его можно даже поставить на праздничный стол.

Для приготовления понадобится:

  • 3 моркови;
  • 1 ст. л. петрушки и тимьяна;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • щепотка перца;
  • 5 ст. л. оливкового масла.

морковь свежая

Процесс приготовления: пошаговая инструкция

  1. Сначала вымойте и просушите морковь. Затем очистите ее.
  2. После чего нарежьте по диагонали, кусочками примерно по 3 см.
  3. Потом выложите на противень морковь в один слой. Поперчите ее.
  4. После присыпьте блюдо тимьяном.
  5. Затем взбрызните оливковым маслом.
  6. Далее отправьте в духовку минут на пятнадцать.
  7. Грибы вымойте. Потом просушите. Затем нарежьте вдоль на три части.
  8. После поперчите шампиньоны. Добавьте пару столовых ложек оливкового масла. Перемешайте.
  9. Потом достаньте из духовки морковь, добавьте грибы.
  10. Отправьте обратно еще минут на двадцать.
  11. Готовое блюдо посыпьте зеленью на свой выбор, например, петрушкой. Подавайте горячим.

Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2020 © Все права защищены.