Суп сельдереевый для похудения диета: Сельдереевый суп для похудения – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

худеем на сельдереевом супе – Диеты – Домашний

Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.

Сельдереевая диета

Ровно через месяц у вас меняется цвет лица, настроение, работоспособность, вы худеете и начинаете до неприличия хорошо выглядеть.

Ольга Лаптева

Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой.

Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.Суперполезный суп из сельдерея

thinkstockphotos.com

Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.

Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.

Второй день диеты: овощи и суп.

Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.

Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.

Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.

Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.

Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.Сельдерей – это бесценный источник органической клетчатки

thinkstockphotos.com

Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.

Главное – не навредить здоровью! Смотрите видео!..

Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки

Диета на сельдереевом супе позволяет потерять до 3 кг за 3 дня, а за неделю — до 9 кг. В среднем — от 5 до 9 кг за 7 дней в зависимости от веса человека и индивидуальных особенностей организма. При этом существенных ограничений в питании не предусмотрено — рацион сбалансирован и разнообразен.

Придерживаться такой системы питания можно сколь угодно долго. В меню присутствует не только низкокалорийный сельдереевый суп, но и многие другие продукты из списка разрешенных. Для максимально возможного снижения веса необходимо придерживаться списка рекомендованных продуктов и есть их именно в те дни, которые указаны в диете.

Сельдереевый суп — основа диеты. Его рекомендуется готовить каждый день новый — свежий полезнее и вкуснее. Многократно разогревать и долго хранить — не полезно. Овощи — не доваривать. Хрустящими они сохранят больше витаминов.

Старайтесь выбирать овощи лучшего качества — без внешних повреждений, признаков гнили, вялости. Отдавайте предпочтение овощам с огорода, фермерской продукции.

Как готовить сельдереевый суп?

Ингредиенты:

400 г свежей белокочанной капусты;
250 г стебля сельдерея;
300 г репчатого лука;
300 г спелых томатов;
70 г болгарского перца;
ароматные травы и специи по вкусу.

Рецепт пошагово

Все овощи промыть, обсушить, очистить (какие надо), измельчить с помощью кухонного комбайна, сложить в глубокую кастрюлю.

Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 5 минут на большом огне после закипания, потом еще 5-10 минут на медленном. Попробуйте. Овощи не должны быть похожи на тряпочку, они должны хрустеть. Не допускайте образования пюре — все ингредиенты должны быть хорошо различимы в супе.
За 3 минуты до готовности добавьте ароматные травы и специи. Отлично подойдет смесь перцев, приправа карри. Можно немного посолить.

Суп получается исключительно постным, легким с едва различимым ароматом сельдерея. А калорийность целой кастрюли — всего 340 ккал.

100 граммов супа из сельдерея содержат всего 11 ккал!

Подавайте суп со свежей рубленной зеленью. Кушайте, как только ощутите чувство голода. Помимо супа в рационе могут присутствовать и другие продукты. Но необходимо строго придерживаться плана питания.

Меню на неделю

1 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), чай и кофе без сахара и сливок.

2 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи (сырые, консервированные, зелень), зеленый горошек, кукурузу. В обед можно немного печеной картошки. Из напитков — только вода.
3 день: сельдереевый суп без ограничений, любые фрукты (кроме бананов), овощи (кроме бобовых и картофеля). Из напитков — только вода.
4 день: сельдереевый суп без ограничений, любые овощи и фрукты (можно бананы до 3 штук). Из напитков — молоко и вода.
5 день: сельдереевый суп без ограничений, 300 г запеченной говядины, свежие овощи (упор на томаты). Пьем только воду!
6 день: сельдереевый суп без ограничений, 500 г отварной говядины, свежие овощи (все кроме картошки). Пьем только воду!
7 день: сельдереевый суп без ограничений, свежие овощи. Разрешается немного коричневого риса, натурального сока. 6-8 стаканов воды.

Основные правила диеты

Питаемся строго по расписанию, дни местами не меняем. Новые продукты не добавляем — отклоняться от предложенного меню нельзя.

Ничего не жарим! Все продукты запекаем, варим, готовим на гриле.
Сельдереевый суп употребляем практически без ограничений, как только почувствовали голод.
Следите за суточной калорийностью — потребляйте не более 1200 ккал в день.
Последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна.
На диете строго запрещены алкоголь, сладкое, хлеб, газированные напитки.
Пейте от 6 до 8 стаканов воды в сутки.
Через день взвешивайтесь. Это будет дополнительным стимулом не сорваться. Можно делать замеры, но не часто. Например, в первый и последний дни диеты. Как правильно делать замеры, читайте в этой статье.

Результаты диеты окажутся неожиданного прекрасными, если следовать всем рекомендациям: за 7 дней можно потерять до 9 кг лишнего веса. В объеме — до 2 см с талии и бедер.

При наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ похудение на супе не рекомендовано. Воздержаться от диет также следует беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подросткам.

Подпишитесь на наш YouTube канал

Сельдереевый суп для похудения, правильный рецепт

Практически каждый хотя бы раз в жизни хотел похудеть. Корень сельдерея “кладовая здоровья”: усиливает работоспособность, снимает напряжение, увеличивает стрессоустойчивость, помогает в похудении. Это лишь малая часть полезных свойств этого растения. Сегодня мы поговорим о сельдереевом супе для похудения. Представляем Вашему вниманию несколько рецептов сельдереевого супа для похудения.

Каждая женщина мечтает сбросить лишний вес, убрать отеки и вообще выглядеть прекрасно в любое время. Это естественное желание. Ведь каждой из нас хочется войти в прошлогодние джинсы, застегнуть понравившееся платье или пройтись по белоснежным пескам пляжа во всеоружии женской красоты. Что только не придумано для этих целей: и гречневая диета, и спортивные упражнения, и раздельное питание, и сельдереевый суп для похудения. Правильный рецепт такого вкусного и легкого супчика, способствующего процессу похудения и заряжающего энергией и красотой, вы сможете найти в этой статье.

Чем полезен сельдерей?

Издавна сельдерей считался уникальным продуктом, который дарит молодость, красоту, несет в себе массу полезных веществ и свойств. Содержание железа, калия, цинка, различных групп витаминов зашкаливает. Тут и витамин С, и витамины группы В, РР, Е. Он естественным путем без химических средств и процедур помогает остановить старение, противостоит токсинам, выводит лишнюю воду из организма, улучшает обменные процессы. Это все приводит к дополнительному свойству, которым является похудение.

Рецепт супа для похудения

Часто помогают убрать лишний вес именно диеты на супах. Например, сами овощные блюда при отказе от других продуктов помогают снизить вес на 5-7 килограммов в течение семи-восьми дней. С чем связан такой быстрый результат?

Суп из сельдерея, во-первых, богат витаминами, во-вторых, в нем мало калорий. Существует множество вариаций для этого блюда. Но чаще всего суп делают с белокочанной капустой

Сельдереевый диетический суп с капустой

Ингредиенты:

полкило сельдерея,
полкочана капусты,
3 томата,
5 белых луковиц,
болгарский перец.

специи:

можно добавить соль или перец

Для приготовления по этой рецептуре лучше помельче нашинковать вымытые и почищенные овощи. Наливаем три литра холодной воды, выкладываем их и доводим по кипения. Суп должен покипеть около десяти-пятнадцати минут. Потом кипящий суп перемешивают, а температуру варки убавляют и готовят до готовности, пока овощи не станут мягкими.

Боннский суп: с зеленью и капустой

На 4 литра воды берется половина килограмма зелени и сельдерей, небольшой кочан капусты, красный болгарский перец (2 штуки), несколько луковиц, пять морковей, четыре томата (можно 250 грамм сока). Для придания вкуса берем бульонный кубик (Магги, Кнорр).

Овощи нарезаются, выкладываются в холодную воду. После этого доводим бульон до кипения, варим 15 минут, ставим на медленный огонь и довариваем до полной готовности овощей. Укроп, зелень лука и петрушка добавляются в конце варки, чтобы насытили бульон вкусом в полном объеме. Кубик закладываем с овощами. Блюдо по этому рецепту можно есть не более трех раз в неделю, потому как в них содержится много калорий. Чтобы супчик был сытным, идеально будет влить немного оливкового или растительного масла. Если вы не любите жидкие супы, можно его перемолоть в кухонном комбайне или блендере до состояния пюре. Так супчик будет усваиваться лучше.

Суп из сельдерея с добавление чеснока

Это блюдо насыщается ароматами специй. Состав боннского супа, согласно рецепту, состоит из 250 граммов сельдерея, сто граммов лука (лучше два вида – репчатый и зеленый), 5 морковок, два вида капусты по 300 грамм (можно например, белокочанную и краснокочанную), пару долек чеснока. Приправа: тмин, кориандр, петрушка, карри берется по желанию.

Обжариваем порезанный лук до золотистого цвета, измельчаем чеснок и выкладываем в сковородку. Для того чтобы чеснок отдал в полной мере свой аромат лучше его потереть или обработать при помощи чеснокодавки. Наливаем два литра воды, после этого выкладываем овощи, лук с чесноком и варим до готовности. Самыми последними закладываем приправы.

С чем можно есть боннский суп?

Диета на таком сельдереевом супе должна продлиться не меньше недели. Дополняется она сочными фруктами, овощами и отварным нежирным мясом (говядина, курица, телятина).

Например, рацион может быть таким: два раза поесть сельдерейный суп и фруктов. Ограничений сколько фруктов можно нет, главное не ешьте калорийные бананы и виноград. Второй день состоит из салата с овощами, приправленного лимонным соком, супа. А вечером можно съесть отварную или запеченную картофелину. Два последующих дня кушать можно только боннский сельдереевый суп и овощи. Пятый день диетического питания дополняется небольшим куском мяса (отварным или запеченным без сыра и майонеза).

Часто люди на этом этапе стремясь максимально похудеть не едят мясо, но это в корне неверно, потому что оно способствует правильному усвоению остальной пищи, а кроме того оно насыщено витаминами.

Нельзя так же и голодать, это вызывает сбой в различных системах организма. А вот питание с низким содержанием калорий, напротив, улучшает обмен веществ и помогает скинуть вес. Предпоследний день такого питания едят кусочек мяса, овощи, суп и пучок зелени. А вот в последний день диеты разрешается рис, суп из сельдерея со специями. В промежутках между приемами пищи рекомендуется пить соки из свежевыжатых фруктов, минералку.

Стоит помнить о том, что сельдерей может быть не только полезным, но и вредным. От него лучше отказаться беременным женщинам, людям страдающим язвой и проблемами с почками.

Интересным фактом является, то, что официально подтверждено быстрое похудение мужского пола на этой диете, а вот женщины выдерживают ее дольше. Обычно мужчин хватает буквально на 2-3 дня.

Диетологи говорят, что лишний вес теряется быстрей, если пить большое количество жидкости. Тут лучшим помощником выступает чистая холодная вода. Кипятить ее не стоит. А вот горячие напитки, вроде кофе или зеленого, черного чая лучше пить охлажденными и без добавления сахара.

Наличие соли в супе определяет только худеющий, она может быть, а может и не присутствовать. По классическому рецепту такого блюда соль отсутствует, так как связывает воду, ухудшая ее выведение. Ну а если суп очень пресный и безвкусный, достаточно воспользоваться соевым соусом, сделав его чуть более солоноватым.

Важно не есть в это время белый хлеб и выпечку, отказаться от конфет и сахара. Следуя всем рекомендациям, вы сможете не только выполнить быструю коррекцию фигуры, но и вывести токсины, наладить обменные процессы и сделать организм более здоровым. А если дополнить такую диету спортом, то и вовсе результат будет ошеломительным. Самым главным условием при этом будет не отступать от своих поставленных целей, не срываться на поглощение калорий. Этот способ похудения прекрасен тем, что нет резких ограничений и подсчета калорийности каждого приема пищи.

Хорошего дня и приятного аппетита))

Суп из сельдерея для похудения, диетические рецепты с фото

Сельдерей – 15 ккал на 100 гр, а энергетических затрат на его переваривание гораздо больше – таков показатель самого диетического продукта. Он – важная основа любой диеты, т.к. является одним из самых низкокалорийных вариантов с большим запасом полезных веществ, минералов и витаминов. Такой продукт просто необходим для организма и не только в дни диет.

Несмотря на всю ценность сельдерея, любителей этого продукта мало из-за его специфического вкуса, который можно охарактеризовать как “на любителя”. Но ради прекрасной фигуры многие готовы пойти на кулинарную жертву и использовать сельдереевую диету для похудения.

Но чтобы не насиловать свои вкусовые рецепторы и все-таки включить столь уникальный овощ в диетическое меню, мы предлагаем “замаскировать” его в простые, но полезные блюда. Супы из сельдерея для похудения – наилучший способ использования низкокалорийного растения в своем ежедневном рационе, т.к. все его части пригодны в пищу: корень, стебель, листья.

Диетические супы с сельдереем – рецепты разнообразные на любой вкус

Простота и доступность приготовления супов для похудения с сельдереем делает их весьма популярными. Употребляя такие супы в течение недели каждый день можно с легкостью сбросить лишние килограммы. Комбинирование разных продуктов не дает диете монотонности и она легко переноситься организмом. В сочетании с лимонной водой или грейпфрутами между основными приемами пищи, предлагаемые диетические блюда только ускоряют жиросжигание.

Питательный овощной крем-суп из моркови и сельдерея с имбирем мы уже готовили. Этот горячий пряный вариант блюда находится по ссылке

Простой суп из стеблевого сельдерея

Правильный рецепт сельдереевого супа для похудения готовится на воде или овощном бульоне и без картофеля. Именно такой легкий вариант хорош для усвояемости организмом и плавного снижения веса.

Ингредиенты:

Сельдерей – 200 гр
Капуста – 150 гр
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Перец горошком – 2-3 шт.
Соль – по вкусу

Метод приготовления – варка

Кухня – европейская

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 20 минут

Количество порций – 3-4

Способ приготовления

Подготовить овощи, почистить их и сполоснуть. Тщательно промыть стеблевый сельдерей от песка и земли.

Морковь лучше взять крупную, чтобы ее вес был 100-120 гр.

Нарезать все продукты некрупными кусками. Морковь тонко нашинковать, лук измельчить кубиками, а морковь порезать небольшими брусочками. Стебли сельдерея тонко нарезать полукругом одного размера. Если черешки толстые, то их лучше нарезать кубиками.

В кастрюлю налить воды. Посолить ее и положить лавровый лист с горошинами перца для аромата.

Как только вода закипит, поместить в нее морковь, лук и капусту. Довести овощи до кипения и варить на медленном огне 9-10 минут.

Затем добавить в кастрюлю нарезанный стеблевой сельдерей. Довести суп до готовности, проварив его еще 6-7 минут.

Готовый суп разлить в порционные тарелки и подать к столу.

К супу можно предложить пресные лепешки, ржаные или рисовые снеки.

Суп с сельдереем и брокколи

Предлагаемый рецепт диетического супа с сельдереем для похудения является одним из самых низкокалорийных вариантов. А еще такой овощной супчик – просто кладезь витаминов.

Ингредиенты:

Сельдерей – 4 шт.
Брокколи – 300 гр
Перец – 1 шт.
Томаты – 2 шт.
Лук-шалот – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

Стебли сельдерея нарезать ломтиками. Брокколи разобрать на соцветия. Перец очистить от семян и нарезать кусками. Лук нашинковать полукольцами.
У помидоров снять шкурку. мякоть нарезать кубиками. Чеснок раздавить чесночницей.
Закипятить воду в объеме 1-1,5 литра.
В кипящую жидкость всыпать нарезанный сельдерей.
После 2-3 минут кипения добавить лук-шалот, брокколи и перец.
Варить овощи на малом огне несколько минут.
Затем добавить в кастрюлю томаты с чесноком.
Проварить все вместе 3-4- минуты.
Приправить суп по вкусу солью и перцем.
Перед подачей обязательно дать блюду настояться минимум 15 минут.

Суп-пюре с сельдереем и луком

Предлагаемый луковый суп с сельдереем для похудения является весьма органичным ансамблем из небольшого числа ингредиентов с минимальными калориями, но большой питательной ценностью. Такой супчик придется по вкусу всем сторонникам диет и ПП.

Ингредиенты:

Сельдерей – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Имбирь – 2 см
Масло растительное – 1,5 ст. ложки
Овощной бульон – 4 стакана
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Чеснок и лук очистить и мелко нарезать.
Корень имбиря очистить от кожуры, а саму мякоть натереть на терке.
Промыты стебли сельдерея мелко нашинковать.
В сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить лук, чеснок и имбирь.
Затем добавить к ним сельдерей и протушить овощи под крышкой 5 минут.
В кастрюлю с овощным бульоном выложить размягченные продукты.
После закипания варить суп минут 10-15 до полного размягчения сельдерея.
Приправить блюдо солью и перцем.
Все содержимое кастрюлю пробить блендером до пюреобразного состояния.
Еще раз массу довести до кипения и выключить огонь.
Подавать суп-пюре можно как в холодном, так и в горячем виде.

Суп из корня сельдерея на томатном соке

Рецепты диетических овощных супов весьма разнообразны. Но сельдереевый суп для похудения из корнеплода и других овощей будет самым витаминным, делая диету не просто полезной, но и невероятно вкусной. Несмотря на большой состав ингредиентов, данное блюдо будет способствовать не накоплению жиров, а их сжиганию.

Ингредиенты:

Корень сельдерея – 200 гр
Спаржа – 300 гр
Капуста цветная – 150 гр
Морковь – 5 шт.
Помидоры – 5 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Зелень – ½ пучка
Томатный сок – 1,5 л
Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления

Все овощи помыть и почистить. У перца удалить семена и плодоножку.
Корень сельдерея, морковь, капусту и перец нашинковать соломкой.
Томаты нарезать кубиками.
Нарезанные овощи сложить в кастрюлю, залить все томатным соком.
Совет. Если томатный сок не покрывает продукты, долить все водой.
После закипания жидкости варить овощи 10 минут на среднем или сильном огне, а затем прикрутить огонь и томить еще 10-12 минут.
Приправить суп солью и перцем по вкусу.
Перед подачей на стол каждую порцию посыпать мелко рубленной зеленью.
Совет. Чтобы суп лучше и быстрее усваивался организмом его можно пробить блендером, превратив в крем-суп.

Освежающий холодный суп со свежим сельдереем и огурцом

Прекрасный тандем сельдерея с огурцом для похудения хорошо сочетается в летнем блюде. Такой холодный и освежающий супчик станет спасением в жаркий день, а готовится он за считанные минуты.

Ингредиенты:

Сельдерей – 4 стебля
Огурец – 7 шт.
Мята – 1 пучок
Бульон овощной – 300 мл
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Лед – по желанию

Способ приготовления

Подготовить насыщенный овощной бульон. Его можно сварить из такого состава овощей: морковь, репчатый лук, корень сельдерея, стебли петрушки с укропом, перец горошком.
Сельдерей, молодые огурцы нарезать кубиками.
С веток мяты обобрать листья.
Кубики льда с огурцами, сельдереем и ½ листьями мяты измельчить блендером.
Затем добавить к массе овощной бульон, оставшиеся мятные листья. соль и специи по вкусу. Еще раз все пробить блендером.
Готовый суп для похудения из огурца и сельдерея разлить по тарелкам, каждую украсив несколькими каплями оливкового масла и листьями мяты.

Гурманы же еще могут побаловать себя оригинальным гаспачо для похудения с огурцом и сельдереем, рецепт которого в этом видео:

Как не обмануться сельдереевой диетой

Кроме низкой калорийности всех частей корнеплода, дополнительная польза сельдерея сосредоточена в его эфирных маслах. Они стимулируют работу ЖКТ, усиливают работоспособность и умственную деятельность, повышают общий тонус организма. Активно участвуя в процессе пищеварения, сельдерей наглядно доказывает свою высокую эффективность при похудении.

Полезно знать

Разнообразие правильных рецептов сельдереевого супчика для похудения хорошо тем, что на такой диете можно сидеть бесконечно долго без вреда для организма. Однако есть несколько правил, несоблюдение которых может перечеркнуть все труды.

Для приготовления сельдерейных супов нельзя использовать жиры и не следует предварительно жарить овощи.
В случае возникновения чувства голода в дни диет рекомендуется притуплять его небольшой порцией супа.
На период правильного питания и для достижения заметного снижения веса следует убрать из рациона хлебобулочные изделия, картофель. газированные напитки с алкоголем.
Суточная норма потребляемых калорий в день должна составлять 1200 ккал.
Питьевой режим – важная часть похудения в независимости от вида диеты, поэтому объем жидкости должен составлять не меньше чем 2 литра в сутки.
Следует отметить, что использовать для похудения супы из сельдерея не следует при нарушениях ЖКТ и дисбактериозе, т.к. данные блюда могут вызвать брожения в желудке.

Недельное меню на супах с сельдереем

Каждый может подбирать меню диеты для себя индивидуально, ориентируясь на свои предпочтения. Но основным правилом является обязательное ежедневное потребление диетического супа с сельдереем для похудения в объеме 1-1,5л.

Рацион может быть следующим:

Понедельник. Суп + фрукты (кроме сладких)
Вторник. Суп + низкокалорийные овощи в любом виде
Среда. Суп + сырые овощи
Четверг. Суп + кефир 1 л + банан 2 шт.
Пятница. Суп + томаты 5 шт. + овощи в любом виде
Суббота. Суп + низкокалорийные овощи в любом виде
Воскресенье. Суп + низкокалорийные овощи в любом виде + отварной рис

Как и при любой диете, питание должно быть дробным, через равные промежутки времени с последним приемом пищи за 3 часа до сна.

Придерживаясь этих простых правил похудения на сельдереевой диете можно скинуть 5-9 кг за неделю.

Суп с сельдереем (стеблевым) – простой и вкусный рецепт

Суп овощной из сельдерея и капусты с томатным соком и другими овощами — простое и вкусное решение для постного обеда или ужина. Суп с сельдереем стеблевым (или его ещё называют сельдереевый, боннский, луковый суп) относится к группе самых лёгких, постных блюд.

Основу супа из сельдерея составляют стеблевой сельдерей, лук, капуста белокочанная, болгарский перец, помидоры либо томатный сок — это основные ингредиенты классического рецепта сельдереевого супа.

Как приготовить суп из сельдерея

Суп с сельдереем стеблевым, рецепты которого довольно просты в приготовлении, пользуются особой популярностью во время Поста. Простой суп из листьев сельдерея, стеблей и его корня, приготовленный с капустой и различными овощами внесёт разнообразие в постное меню, подойдёт для обеда, вкусного, быстрого и недорого ужина.

Суп из сельдерея стеблевого просто сварить на воде, овощном или мясном бульоне.
Густоту первого блюда легко сделать по своему вкусу, добавляя больше или меньше воды в кастрюлю, включив картофель в классический состав сельдереевого супа.

Благодаря правильному подбору овощей в рецепте первого блюда, получается постный и ароматный суп со стеблевым сельдереем.

Многим не нравится сельдереевый запах в супе, скорее всего, что не все умеют правильно готовить такое лёгкое овощное блюдо на основе стеблевого сельдерея.

Количество овощей в рецепте можно брать произвольное. Основное правило приготовления – чтобы большую часть супа занимали стебли сельдерея (можно варить из корня) и белокочанная капуста. Остальные овощи при приготовлении постного супа с томатным соком регулируются по вкусу.

Порция: 10

30 мин

25 кКал на 100 г

Ингредиенты для супа из сельдерея и капусты с томатным соком

капуста – 300 г;
стебли сельдерея – 1 большой пучок;
половинка корня сельдерея среднего размера;
перец болгарский (лучше зелёный) – 2 шт;
морковь – 2 шт;
лук репчатый – 5 шт;
зелень петрушки, укропа – 1 пучок;
лавровый лист – 2 шт;
чеснок – 3-4 зубка;
оливковое масло – 2 ст.л.;
томатный сок – 1 стакан.

Рецепт овощного супа со стеблевым сельдереем

Шинкуем белокочанную капусту, корень и стебли, перчик, лук (одну луковицу оставляем для заправки). Морковь трём на крупной тёрке или режем кружочками.
Заливаем все овощи холодной водой примерно 3-4 литра и ставим на сильный огонь, доводим до кипения. Варим минут 15.
Уменьшаем огонь и варим суп из сельдерея до мягкого состояния овощей, около получаса.
На масле обжариваем кубики лука, выливаем томатный сок. Томатный сок в супе можно заменить томатной пастой либо домашним томатным кетчупом. Перемешиваем и тушим овощи пару минут.
Перекладываем овощную смесь в кастрюлю с супом из сельдерея.
Добавляем очищенные целые зубчики чеснока, лавровый лист, укроп и петрушку.
Варим суп овощной с сельдереем и капустой ещё 5 минут.

Простой и вкусный сельдереевый суп готов, даём ему немного настояться и наливаем в тарелки. Отдельно к овощному первому блюду подаём сметану и обжаренный хлеб, можно дополнить суп острой приправой из имбиря или маринованным луком.

за 7 дней минус 5 кг

Рецепт этого волшебного супа создали американские хирурги. Дело в том, что у пациентов хирургических клиник, которые страдали избыточным весом, заживление ран происходило гораздо медленнее, чем у худышек. Вот и пришлось хирургам изобрести быстрый и эффективный, а главное, безвредный способ снижения веса. В период подготовки к операции пациентам предлагали в течение недели употреблять овощной суп, в составе которого тщательно подобранные ингредиенты. Это диетический суп выводит лишнюю жидкость из организма, расщепляет жиры. В итоге, за 7 дней (а именно на столько рассчитана диета) уходит несколько килограммов. Результат сугубо индивидуален.

Ешьте сельдереевый суп для снижения веса в течение дня в любом количестве, когда вам хочется есть или просто чем-то перекусить. Благодаря «отрицательной» калорийности сельдерея и другим его свойствам ускоряется обмен веществ и вес снижается.

Фото: Бурда Медиа

По миру «бродит» уже огромное количество вариаций на тему сельдереевого супа, но основные ингредиенты остаются практически неизменными:

1. Капуста белокочанная — 1 небольшая головка.

2.Небольшой корень сельдерея и пучок зеленых стеблей сельдерея

3. Болгарский перец — 3 шт.

4.Репчатый лук — 5 шт.

5. Морковь — 3 шт.

6. Томаты — 1 л томатов в собственном соку.

7.Зелень по вкусу.

8. Соевый соус.

9. Растительное масло — 2 ст. ложки

Фото:Бурда Медиа

Приготовление:

На растительном масле спассеровать лук, нарезанный кольцами, добавить томаты с соком, протушить 3-4 минуты. Нарезать капусту, сладкий перец, корень сельдерея, его стебли крупными кусками, морковь натереть на терке. Сложить все овощи в кастрюлю объемом 3-4 л. Довести до кипения и варить 15 минут, затем уменьшить огонь и варить еще 30 минут. Добавить зелень по вкусу. Соевый соус добавить в тарелку перед подачей.

Однако, сварить сельдереевый суп, это только пол дела. Чтобы похудеть, его нужно правильно есть.

Фото: Бурда Медиа

1 день. Суп в любом количестве плюс любые фрукты кроме бананов. Напитки без сахара в любом количестве. Не забывайте о чистой воде.

2 день. Ешьте суп, сколько хотите, Ешьте сырые овощи, печеную картошку. Фрукты под запретом. Воды пейте столько же сколько и в первый день.

3 день. Ешьте суп (по желанию его можно пюрировать), фрукты и свежие, отваренные, тушеные овощи (много) за исключением винограда, кукурузы, банана. К этому дню вы должны потерять в среднем 3 кг.

4 день. Суп-пюре из сельдерея в любом количестве. Можно фрукты и овощи, разрешается 3 банана. И в течение дня про воду не забывайте. Вода способствует похудению., также можно пить нежирное молоко.

5 день. Суп утром и вечером. На обед — нежирная телятина (400 г) и свежие помидоры. Помидоры — в лбом количестве. Продолжаете пить много воды.

6 день. Весь день ешьте сельдереевый суп, нежирную говядину(300-400 г) с овощами тогда, когда хочется есть. Добавьте в суп зелень укропа и петрушки. Воды выпивайте не менее 2 л за день.

7 день. В один из приемов пищи съешьте порцию коричневого риса, овощи ( сырые). И, да, не забудьте про суп — в неограниченном количестве.

Фото: Бурда Медиа

Между прочим, вы сбросите вес, даже если будете ежедневно употреблять любые блюда с сельдереем.

Источник: журнал «Домашний доктор»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Вот еще несколько советов, как похудеть, от «Домашнего доктора»

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Сельдереевый суп для похудения: как приготовить, польза, рецепты

Вкус сельдереевого супа для похудения не всем нравится, но многие выбирают именно его. За 1-2 недели, что длится строгая диета, худеющие сбрасывают от 2 до 8 кг лишнего веса. Этот убедительный результат взят из реальных отзывов. За 7-14 дней ненужные килограммы уходят, метаболизм разгоняется, а кишечник очищается.

Правильный рецепт сельдереевого супа

В порции супа, приготовленного по классическому рецепту, минимум калорий. Блюдо вкуснее, если приготовлено из стеблей. Для готовки нужна кастрюля, объем воды произвольный, но ее наливают в последнюю очередь.

Ингредиенты:

стручок сладкого перца, цвет не важен;
спелые, красные помидоры – 2 шт;
лук – 4-5 головок среднего размера;
сельдерей – 300 г, стебли без листьев;
белокочанная капуста – 500 г.

Подготовка овощей отнимает минимум времени
Помидоры и перец нарезают кубиками, лук – кольцами, сельдерей и капусту шинкуют. Все кладут в кастрюлю, заливают водой. Доводят суп до кипения, варят 5-10 минут. В слегка похрустывающих овощах сохраняются полезные вещества.
Боннский суп для похудения
Этот суп отлично сжигает жир. Он является главным блюдом в диете доктора Митчелла. В его составе продукты, активизирующие метаболизм. В составе есть постная говядина, ее используют только для приготовления бульона, а само мясо худеющий не ест.
Ингредиенты:
стручок красного болгарского перца;
0,5 л томатного сока;
по 250 г молодой моркови, стручковой фасоли;
небольшой кочан капусты;
100 г корневого или стеблевого сельдерея;
400 г говяжьего филе.
Сначала отваривают филе говядины, бульон процеживают, заливают им нарезанные кубиками овощи (морковь, перец, лук, сельдерей) и некрупно нашинкованную капусту.
Бутерброды запрещено есть на диете
Все доводят до кипения, через 5 минут вливают томатный сок, спускают стручковую фасоль, варят до готовности 30 минут. Специи и соль не используют. Суп из стеблевого и корневого сельдерея на говяжьем бульоне и без специй очень вкусный.
Салат из сельдерея со свеклой
Чтобы диета на сельдереевом супе не стала совсем в тягость, для разнообразия употребляйте сельдерей в виде салата. Например, салат из сельдерея и свеклы. В блюде два полезных овоща: один сжигает жир, а второй улучшает работу эндокринной и пищеварительной системы. На приготовление салата нужно 1 час 30 минут. Под приятную музыку время пролетит незаметно.
Ингредиенты:
печеная свекла (корнеплоды среднего размера) – 3 шт;
черешки стеблевого сельдерея без листьев – 5 шт;
листовой салат (любой) – 70 г.
Во время диеты суп готовят ежедневно, есть вчерашнее блюдо запрещено
Соус:
масло оливковое первого отжима – 2 ст. л;
измельченные зубчики чеснока – 2 шт;
половинка лимона, количество сока по вкусу.
Для заправки в оливковое масло добавляют измельченный чеснок
Овощи нарезают соломкой, салатные листья рвут руками, все перемешивают, заливают соусом, дают постоять 10-15 минут. На диете салат из стеблевого сельдерея со свеклой едят на обед, на ужин или во время второго завтрака.
Диета на супе из сельдерея: меню на каждый день
Понедельник, как известно, день тяжелый, но именно с него лучше начать худеть. На принтере можно распечатать меню на каждый день, прикрепить его магнитиком к дверце холодильника и все семь дней точно следовать рекомендациям диетологов.
Понедельник
Полностью исключить молочные, кисломолочные продукты. Без ограничения пить воду, а из напитков – зеленый и черный чай, кофе. Сахар не добавлять! Между основными приемами пищи есть фрукты. Под запретом плоды инжира, бананы и виноград.
Суточную норму диетического овощного супа из сельдерея приготовить утром по классическому рецепту. Нужно есть супчик в любом количестве во время первого и второго завтрака, на ужин и обед.
Вторник
Вновь основное блюдо дня − суп из сельдерея, пить только воду. Во вторник нельзя есть чечевицу, блюда из фасоли, салаты с кукурузой и зеленым горошком. В меню включить овощи, приготовить их одним из указанных способов:
отварить;
потушить;
припустить на пару;
сделать салат.
Можно приготовить овощную нарезку
Среда
Меню этого дня радует разнообразием. Пить допускается не только воду, поэтому из напитков можно себе позволить соки. Приготовить их из свежих фруктов:
яблок;
апельсинов;
персиков;
груш.
Суп из сельдерея можно измельчить блендером, добавить немного соли, перца, других специй
Из фруктов в среду нельзя бананы, из овощей − картофель, еще под запретом все бобовые.
Четверг
Как всегда 3-3,5 литра овощного супа с сельдереем можно съесть за день. Во время перекусов разрешено лакомиться бананами, суточная норма – 3 штуки, и другими фруктами. Приятная поблажка – натуральный, нежирный йогурт.
В четверг этим напитком разрешено разнообразить фруктово-овощное меню. Важно соблюсти основное требование дня: каждый прием пищи закончить порцией сока, выжатого из корня сельдерея.
Пятница
Наконец-то в рационе есть мясо. В пятницу нужно отварить 300 г постной говядины, филе поделить на 3 порции. На гарнир порезать помидоры. Обязательное блюдо – суп. По порции съедать не менее трех раз в день. В течение пятницы пьют воду и нежирный кефир.
Суббота
И снова в рационе филе говядины. На день отварить 450-600 г, кусок произвольно поделить на 3 порции. Для гарнира приготовить легкий микс из шпината и листового салата. Каждый основной прием пищи начинать с супа.
Если на субботу запланирована поездка на дачу, то говядину можно запечь на углях
Воскресенье
Без ограничений в течение дня пьют фруктовые соки, воду, едят супчик из сельдерея. Помимо этого разрешены блюда из овощей, бурого риса. Чаще всего на второе готовят вегетарианское ризотто, масло не используют.
На этой диете допускается сидеть две недели, с 8 по 14 день нужно придерживаться рациона 1-7 дня
Польза сельдерея для женщин при похудении
За счет низкой калорийности (30 кКал в 100 г порции) суп из сельдерея разрешено есть в неограниченных количествах. Дробный прием пищи подавляет приступы голода, за неделю женщины, не нарушающие правил диеты, добиваются хороших результатов.
Помимо потери веса (2-6 кг), ежедневное употребление супа, сока, смузи из стеблей, корней и листьев сельдерея приносит пользу женскому здоровью:
кожа лица очищается;
исчезают мешки и темные круги под глазами;
укрепляются ногти и волосы;
пропадают отеки.
В этом овоще есть все, что нужно для женской красоты
В мякоти и зелени сельдерея есть витамин молодости E, природный сжигатель жира – витамин C, куча полезных микроэлементов. Из стеблей и корня можно готовить вкусные блюда на каждый день. Даже сельдерей, потушенный со сметаной или сливками, не испортит талию.
Система питания на основе сельдерея помогает сбросить лишний вес без ущерба для здоровья. В видео подборка полезных рецептов с корневым сельдереем для быстрого похудения.
Сливочный суп из сельдерея – скоростной суп «Мир для похудения»
Вы любите пробовать разные супы, чтобы сохранить интересную зимнюю диету? Я знаю, что люблю, и этот сельдерейный суп не исключение. Легко приготовить суп из быстрых овощей и идеально подходит для похудения в мире похудения.
миска сельдереевого супа Перейти к:
Почему суп – идеальный обед
Суп – отличный обед, потому что он быстрый и легкий, и вы даже можете наслаждаться им в дороге. Все, что вам нужно, это фляжка, которую можно держать горячей и брать с собой куда угодно.Это популярный обед для водителей грузовиков, сиделок или людей, которые не работают в одном месте.
Знаете ли вы, что сельдерей можно выращивать из обрезков? Подробнее читайте здесь! Какой отличный способ приготовить еще более бюджетные полезные супы!
Быстрое приготовление самых вкусных супов
Чтобы приготовить суп, вам не нужна суповарка, хотя она немного упрощает задачу. Это тот, что у меня есть.
Если вам нравится гладкий суп, все, что вам нужно, – это блендер, дешевые подойдут.Вам также понадобятся черпак и фляга, если вы хотите брать их с собой на работу.
Вы ознакомились с моим руководством по рецептам супов «Мир похудения»? Суп – это такая легкая еда, чтобы взять его с собой на работу, так почему бы не включить его в свой план питания? Если вы хотите купить суповарку, обратите внимание на ассортимент в Argos!
Наслаждение супом с бутербродом на обед
Суп – отличный способ наполнить сэндвич на обед. В мире похудения здоровый выбор хлеба Extra B составляет всего 60 г, что может показаться небольшим.Если вы используете это, чтобы сделать бутерброд, а также кружку супа. Это отличный способ согреться и сытно. А как насчет моих идей сэндвичей для здорового завтрака?
Бесплатные подарки для вас
Вы изо всех сил пытаетесь заниматься спортом, худеть или хорошо себя чувствуете? Бесплатные ресурсы и программы поддержки, которые я должен вам помочь, могут быть именно тем, что вам нужно! Ознакомьтесь с ними, нажав на изображение ниже!
Легко адаптировать этот рецепт супа из сельдерея
Вы можете внести несколько простых изменений в этот рецепт.Если вы предпочитаете использовать лук вместо лука-порея, это не сильно изменит вкус и в то же время сделает его немного дешевле. Если вы не можете достать сельдерей, замените его картофелем.
Заранее приготовить суп
Если вы хотите сделать суп еще проще, вы всегда можете приготовить ингредиенты заранее и заморозить их в подходящем пакете для заморозки, так что просто опустите в кастрюлю, когда будете готовы приготовить суп.
На самом деле это действительно простой рецепт, и если у вас есть суповарка, которая делает его еще проще, зачем тратить время на приготовление?
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Если вам нравятся супы, ознакомьтесь с моим путеводителем по супам «Мир похудения», включая томатный суп, как у Хайнца, и крем-грибной суп.
Вы нашли этот рецепт, когда искали идеи для обеда? Если да, у меня есть два сообщения, которые могут вам помочь. 4-недельное руководство по обеду и каталог идей для обеда в мире похудения.
Другие популярные сообщения, которые могут оказаться полезными
Какие овощи самые полезные и мои любимые
Как вырастить овощи из обрезков
Полный список овощей для похудения World Speed
9 способов сделать овощи для детей и привередливых взрослых веселее и вкуснее
Мир похудения и информация о похудании
У меня есть много информации о мире похудения и похудания, а также поддержка, если вы хотите заниматься физическими упражнениями для похудания, в том числе если у вас такое состояние, как фибромиалгия.
Посмотрите вокруг и посмотрите, как я могу помочь вам достичь ваших целей по снижению веса. Запросите мои бесплатные ресурсы, чтобы вы тоже начали!
Вот несколько кнопок быстрого перехода, которые помогут вам найти мои самые популярные руководства «Мир похудения» и обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами «Мир похудения».
Ознакомьтесь с часто задаваемыми значениями синхронизации здесь.
Подпишитесь на мой БЕСПЛАТНЫЙ трекер веса и измерений
Подпишитесь на мой БЕСПЛАТНЫЙ трекер веса и измерений, который поможет вам отслеживать ваши победы без весов вместе с вашим весом каждую неделю.
Спасибо!
Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.
Распечатать
Рецепт
часы значок часов
Сливочный суп из сельдерея – скоростной суп «Мир для похудения»
Автор: Джен Меллор
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 4 порции 1x
.
Категория: Основное блюдо
Метод: плита, плита
Кухня: Мир похудения
Диета: низкокалорийная
Описание
Восхитительный суп из сельдерея, который легко приготовить и наполнен ароматом.Идеально подходит для зимнего обеда или закуски на званом ужине.
Инструкции
Используя большую кастрюлю с крышкой, хорошо смажьте ее низкокалорийным кулинарным спреем и нагрейте до горячего состояния.
Добавить лук-порей, сельдерей и сельдерей и обжаривать 3-4 минуты, пока они не станут мягкими.
Добавьте лавровый лист и бульон, затем доведите до кипения.
Накрыть крышкой и тушить 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Удалите лавровый лист и взбейте его ручным блендером.
Разогрейте суп, чтобы он прогрелся, и украсьте листьями сельдерея.
Банкноты
Если у вас ограниченный бюджет или вы предпочитаете использовать только сельдерей, почему бы не заменить лук-порей на лук или больше сельдерея?
Ключевые слова: Суп «Мир похудения», суп из сельдерея, скоростной суп
Карта рецептов при поддержке
Моя потрясающая халява
Я знаю, как иногда бывает трудно придерживаться плана и следовать новому распорядку.Планирование является ключевым моментом, поэтому вот некоторые ресурсы для похудания, которые действительно должны вам в этом помочь.
Celery Tomato Carrot Soup – Суп для похудения
Вот простой суп, который полезен и отлично подходит для похудения. Наблюдатели за весом, люди, соблюдающие диету, могут пить этот полезный суп, когда вы голодны и худеете! Следовательно, его еще называют супом для похудения.
Пепрамул, добавленный в этот рецепт, помогает сжигать калории. Используемый здесь сельдерей почти не содержит калорий и богат клетчаткой, благодаря чему вы чувствуете сытость в течение следующих нескольких часов.Следовательно, вы склонны есть меньше и, в свою очередь, не набираете вес.
Состав:
1 стебель сельдерея
1 помидор среднего размера
1 морковь среднего размера
4-5 стеблей зеленого лука
2-3 зубчика чеснока
1 ½ стакана овощного бульона
1 чайная ложка свежемолотого перца
2 чайные ложки порошка пепрамула
1 чайная ложка масла
Соль по вкусу
Метод приготовления:
1.Крупно нарезать сельдерей, помидоры, луковицы зеленого лука и зелень. Очистить и нарезать морковь мелкими кубиками.
2. Готовьте их вместе на 1-2 свистка, используя 1 стакан овощного бульона и соль по вкусу.
3. Как только вы сможете сбросить давление в плите, дайте приготовленным овощам остыть до комнатной температуры.
4. Когда они остынут, измельчите их в блендере и отложите в сторону.
5. Нагрейте масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и дайте ему покипеть в течение минуты.
6. Прежде чем чеснок подрумянится, добавьте к нему протертые овощи и доведите до кипения. При необходимости добавьте еще овощного бульона, чтобы довести его до желаемой консистенции.
7. Проверьте и отрегулируйте уровень соли, добавьте свежемолотый перец, пепрамул и хорошо перемешайте суп. Дайте супу покипеть несколько минут, пока он не закипит.
8. Снимите огонь и подавайте горячим.
Обслуживает: 1-2
Время на подготовку: 30 минут
Боковое примечание:
Добавление овощного бульона лучше, чем добавление простой воды, так как овощной бульон содержит все питательные вещества, выведенные из овощей, и придает супу густую консистенцию.Овощной бульон – это не что иное, как вода, в которой варятся овощи или грибы. Но можно использовать и простую воду, если у вас нет овощного бульона.
Другие супы, которые могут вам понравиться:
Тыквенный суп
Овощной суп
Томатный суп
Теги: Суп для похудения, Супы, Супы для здоровья, Вегетарианские супы, закуски, полезные рецепты, быстрые и легкие рецепты, пепрамул, морковь, помидор, сельдерей, рецепт для похудения
Суп из сельдерея | Рецепты обедов
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Для приготовления этого вкусного рецепта супа из сельдерея используется всего несколько простых ингредиентов. Он полон вкуса, но не слишком калорийен, поэтому идеально подходит для тонкого обеда или легкой закуски.
Этот рецепт супа из сельдерея рассчитан на 4 человек и займет около 50 минут на приготовление и приготовление. Он отлично подходит для массового приготовления, так как его можно хранить в холодильнике до 3 дней, то есть вы можете есть его несколько дней подряд на обед, в качестве легкого ужина или закуски.
Здоровый вариант, сельдерей полон витамина С и антиоксидантов. Всего один стебель содержит менее шести калорий, поэтому этот суп является хорошим выбором низкокалорийных блюд.
Выберите твердую пухлую кочан сельдерея и тщательно вымойте, перед тем, как измельчить, срежьте все волокнистые кусочки с толстых внешних стеблей.
Для дополнительного аромата добавьте в кипящий суп букет гарнира. Чтобы сделать букет для гарнира, возьмите свежий лавровый лист и пару веточек свежего тимьяна и петрушки и свяжите их тонкой нитью.
Любите полезный домашний суп? У нас есть еще куча вкусных рецептов супов.
Состав
15 г сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица, очищенная и нарезанная
1 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками
1 головка сельдерея, порезанная и нарезанная
1 литр овощного бульона
Соль и свежемолотый черный перец
Нарезанный свежий чеснок и тертый сельдерей, чтобы украсить
Метод
Нагрейте сливочное масло и масло в большой глубокой сковороде.Добавьте лук, картофель и сельдерей и осторожно готовьте 10 минут, периодически помешивая.
Добавьте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь, приправьте солью и свежемолотым черным перцем и тушите 15-20 минут, пока овощи не станут полностью мягкими.
Снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут, затем взбейте суп с помощью блендера или переложите в кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы.
Осторожно нагрейте суп-пюре и добавьте приправу по вкусу.Подавать в разогретых мисках, украшенных нарезанным чесноком и тертым сельдереем.
Верхний совет для приготовления супа из сельдерея
Для получения более кремового супа добавьте в суп-пюре 100 мл двойных сливок или крем-фреш и осторожно прогрейте.
Нажмите, чтобы оценить
(Оценок: 572)
Отправка вашей оценки
Капустная диета для похудения, которая действительно работает так быстро
На вершине списка быстрых причудливых диет стоит похудание с помощью капустной диеты.Его не следует придерживаться как долгосрочный план питания, так как он опасно низкокалорийен и может принести больше вреда, чем пользы.
Диета на основе капустного супа обеспечивает быстрое похудение, но при этом полностью лишена питательности, вкуса и разнообразия. Вы будете употреблять в основном супы из капусты, лука, сельдерея, моркови, помидоров и грибов. Диетологи утверждают, что потеря в килограммах, скорее всего, связана с резкой и опасной потерей калорий, а не с предполагаемой способностью сжигания жира, обнаруженной в капусте.Эта диета лишает организм необходимых питательных веществ и приводит к проблемам с концентрацией внимания, головокружению и слабости.
Вот рецепт диеты из капустных щей, если вы решите не принимать ее в форме таблеток:
Ингредиенты диеты для похудения из капустных щей:
1 кочанная капуста
6 зеленых луковиц
2 зеленых перца
1 банка, нарезанная кубиками помидоры
1 пучок сельдерея
1 упаковка Смесь для лукового супа Lipton (вкус лучше на овощном бульоне собственного приготовления)
Метод похудания на супе из капусты:

Нарезать овощи небольшими кусочками.
Сначала можно немного поприветствовать овощи на сковороде. Если хотите, добавьте немного соли и перца для аромата.
Смешайте все в большой кастрюле и добавьте достаточно воды, чтобы все покрыть.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите, пока овощи не станут мягкими.
Диету нужно строго соблюдать! Диета из капустных щей будет работать только в том случае, если она будет точно соблюдаться в соответствии с ее установкой, то есть без отклонений от формата:
День 1
Съешьте все фрукты, которые хотите (кроме бананов).В первый день можно есть только щи и фрукты. Можно пить несладкие чаи, клюквенный сок и воду.
День 2
Вы можете есть все свежие, сырые или вареные овощи, какие захотите.
День 3
Вы можете есть все супы, которые хотите, а также фрукты и овощи.
День 4
Вы должны съесть до восьми бананов, а также выпить столько стаканов обезжиренного молока. Вы также должны продолжать есть щи.
День 5
Съешьте 10-20 унций говядины и до шести свежих помидоров. Вам также следует выпить не менее 6-8 стаканов воды, чтобы вывести мочевую кислоту из вашего тела. У вас должна быть хотя бы одна миска щи. Если вам не нравится говядина, замените ее на запеченную курицу без кожи.
День 6
Включает только говядину и овощи. Вы можете съесть всю говядину и овощи, которые захотите, а также хотя бы одну тарелку капустного супа.
День 7
Вы можете съесть столько коричневого риса, овощей и несладких фруктовых соков, сколько захотите, а также хотя бы одну миску капусты.
Нет лучшего способа начать любую программу похудания: включите диету из капустного супа в свою программу похудания и наблюдайте, как килограммы быстро тают.
План питания на 7 дней на основе супа
The Sacred Heart Diet – это модная диета, которая существует уже много лет.
Считалось, что эта диета пришла из кардиологического отделения больницы Sacred Heart Memorial, где ее использовали для пациентов с избыточным весом. Однако, как и большинство этих диет – это городской миф.
Диету Священного Сердца называли по-разному (например, Диета Спокана, Диета клиники Кливленда, Диета Мемориальной больницы Священного Сердца и диета Института сердца Майами).
В основном суповая диета
Диета Святого Сердца – это суповая диета, согласно которой вы потеряете 10-17 фунтов за первую неделю.
Это может быть правдой, но большая часть потери веса будет приходиться на воду – и она будет восстановлена сразу после диеты.
Совершенно очевидно, что эта диета является неустойчивой модой, но она не так питательна, как аналогичные диеты. Большинство этих диет утверждают, что замешана какая-то магическая наука о сжигании жира или что в сочетании продуктов есть что-то особенное. Это просто не соответствует действительности – это не что иное, как снижение калорийности!
Вот два самых популярных рецепта супа, которые лежат в основе этой причудливой диеты.
Рецепты диетического супа Священное Сердце
Самый популярный рецепт супа Священного сердца
1 или 2 банки тушеных помидоров
3 плюс большой зеленый лук
1 большая банка говяжьего бульона (обезжиренного)
1 уп. Lipton Soup mix (куриная лапша)
1 пучок сельдерея
2 банки стручковой фасоли
2 фунта моркови
2 зеленых перца
Приправить солью, перцем карри, петрушкой по желанию или бульонным, острым или вустерширским соусом.Нарежьте овощи небольшими и средними кусочками. Залить водой. Прокипятить 10 минут. Уменьшите огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.
Альтернативный рецепт супа
Суп нужно есть ВЕСЬ ДЕНЬ как можно чаще и чаще.
2 – 11 унций. консервы куриный суп с лапшой (Campbell Healthy)
5 стеблей сельдерея (нарезанных кубиками)
Пакет 1 фунт замороженной стручковой фасоли
4 моркови (нарезанные кубиками)
4 картофелины (нарезанные кубиками)
½ зеленого перца (нарезанного кубиками)
2 луковицы (нарезанные кубиками)
Диета также имеет поразительное сходство с диетой из капустных щей.
7-дневный план диеты
День 1
Любые фрукты (кроме бананов). Мускусная дыня и арбуз содержат меньше калорий, чем большинство других фруктов. Ешьте сегодня только суп и фрукты.
День 2
Все овощи. Ешьте, пока не насытитесь свежими сырыми, вареными или консервированными овощами. Старайтесь есть зеленые листовые овощи и держитесь подальше от сушеных бобов, гороха или кукурузы. Ешьте овощи вместе с супом и запеченным картофелем во время обеда с маслом. Не ешьте фруктов сегодня.
День 3
Ешьте все супы, фрукты и овощи, которые хотите. Не ешьте печеный картофель.
День 4
Бананы и обезжиренное молоко: съешьте не менее 3 бананов и выпейте как можно больше молока вместе с супом.
День 5
Говядина и помидоры: у вас может быть от 10 до 20 унций говядины и банка помидоров или целых 6 помидоров в этот день. Съешьте суп хоть раз сегодня.
День 6
Говядина и овощи, ешьте сколько душе угодно говядины и овощей сегодня. Вы даже можете съесть 2-3 стейка, если хотите с зелеными листовыми овощами, но без печеного картофеля. Обязательно съешьте сегодня суп хотя бы раз.
День 7
Коричневый рис, несладкий фруктовый сок и овощи, до полного насыщения (и есть суп). При желании можно добавить в рис приготовленные овощи.
Разрешенные напитки
Несладкие соки
Чай (также травяной)
Кофе
Клюквенный сок
Обезжиренное молоко
Много воды
Суп можно есть в любое время.
Варианты диеты Святого Сердца
Вот другая версия диеты, предположительно разработанная в больнице Лихай-Вэлли, штат Пенсильвания.
Следуйте ежедневному плану в течение 2 недель подряд, затем возьмите перерыв на следующей неделе.Вы можете повторять цикл столько, сколько захотите, или пока не достигнете своей цели по снижению веса.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Ешьте СУП и все СВЕЖИЕ ФРУКТЫ, какие захотите. Ничего больше. (без бананов)
ВТОРНИК
Ешьте СУП и все СВЕЖИЕ ОВОЩИ, какие захотите. Ничего больше. (без кукурузы или бобов).
СРЕДА
Ешьте СУП и ОБЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, сколько хотите. Ничего больше.
ЧЕТВЕРГ
Ешьте СУП весь день и 3 БАНАНА. 1 СТакан обезжиренного молока. Ничего больше.
ПЯТНИЦА
Ешьте СУП, до 8 ТОМАТОВ и ВСЕХ ЦЫПЛЕНОК без кожи, постную ГОВЯДКУ И РЫБУ, какие захотите. Ничего больше.
СУББОТА
Ешьте СУП, ВСЕХ ЦЫПЛЕНОК без кожи, постную ГОВЯДКУ и РЫБУ, которые вы хотите… ничего больше.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Ешьте СУП и весь КОРИЧНЕВЫЙ РИС, который хотите.Ничего больше.
Проблемы с этой диетой
Любая диета, требующая неограниченного употребления красного мяса, вредна, особенно для людей с сердечными заболеваниями или проблемами холестерина.
Диеты, которые сосредоточены только на определенных группах продуктов питания и исключают другие, не являются устойчивыми в долгосрочной перспективе.
При отсутствии рекомендаций по количеству калорий или порций люди могут потреблять слишком мало или слишком много калорий в определенные дни.
В определенные дни диета Святого Сердца имеет дефицит питательных веществ.
Диета, не одобренная больницей
Эта диета не рекомендуется
Больница Святого Сердца в Монреале, Канада (Hôpital Sacre Coeur) выпустила пресс-релиз в 2004 году, в котором говорилось, что «ни один диетолог в Больнице не принимал участие в разработке этой диеты».
Американская кардиологическая ассоциация заявила, что диета является фальшивой (исх.).
The Sacred Heart Medical Center также отказывается от какой-либо связи с диетой (исх.).
Несмотря на то, что люди сообщают о значительной потере веса с помощью диеты «Священное сердце», эта диета не способствует долгосрочному здоровому снижению веса »².
Большинство людей быстро набирают вес и вынуждены повторять подобные модные диеты снова и снова.
Диеты, которые становятся стилем жизни, учат контролю за порциями, решают эмоциональные проблемы с питанием и не очень ограничительны.
My Sacred Heart Diet – это книжная версия этой диеты, которая продается по цене 19 долларов.Это улучшенная и более здоровая версия оригинала.
Автор: Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)
Ссылки
1. Сарис, В. Х. (2001). Очень низкокалорийные диеты и устойчивое снижение веса. Исследование ожирения, 9 (S11), 295S-301S.
2. Апфельбаум М., Вейг П., Циглер О., Ханотин К., Томас Ф. и Лойтенеггер Э. (1999). Долгосрочное поддержание потери веса после очень низкокалорийной диеты: рандомизированное слепое исследование эффективности и переносимости сибутрамина.Американский медицинский журнал, 106 (2), 179-184. Ссылка
Последняя редакция: 29 марта 2021 г.
Суп из лука-порея для похудения | Диетический рецепт супа из лука-порея
Суп может быть отличной пищей для людей, сидящих на диете, так как суп из лука-порея перед ужином может помочь вам похудеть.
Несколько исследований, в том числе исследование, проведенное Медицинским колледжем Бейлора в Хьюстоне, штат Техас, показывают, что употребление супа перед едой снижает чувство голода и снижает потребление калорийных основных блюд.Изученные супееды после этого были менее голодны, чем те, кто не ел суп. Со временем любители супа потеряли больше веса, чем контрольная группа, не употреблявшая суп, к тому же они дольше сохраняли вес.
Значит, есть веская причина добавить суп в свой рацион. И, вопреки тому, что вы могли ожидать, время на подготовку не является препятствием, если у вас есть мультиварка, микроволновая печь или если вы можете быстро набраться энергии, когда приходите домой с работы ночью.
Приготовление супа в мультиварке добавляет к вашей повседневной работе всего 20 минут – всего 10 минут утром до работы и еще 10 минут до ужина для приготовления пюре в блендере или кухонном комбайне.(Приготовление пюре необязательно, но оно придает супу приятную текстуру и вкус.) Кроме того, как только вы освоите мультиварку, вы сможете попробовать эти замечательные рецепты.
Приготовление супа в микроволновой печи занимает от 10 до 12 минут. Но даже если у вас нет ничего красивее кастрюли, приготовление супа не займет больше получаса. Вы можете начать до того, как включите новости, и они будут готовы к тому времени, когда якорь отключится.
Существует множество отличных рецептов супов, но большинство из них более сложны и требуют много времени, чем нужно.Приведенный ниже рецепт, однако, сводится к минимуму, но его также можно легко расширить или уменьшить.
Суп из лука-порея для двоих
Этот рецепт разработан для овощных супов из первых блюд. Картофельное пюре – отличный заменитель сливок, оно сохраняет низкое количество калорий (около 50 на порцию) и высокое содержание пищевых продуктов и клетчатки. Чтобы приготовить разные супы, просто замените лук-порей другим овощем из списка ниже. Для наилучшего вкуса и питательности используйте 2 чашки домашнего бульона вместо воды и бульонного кубика.
1 лук-порей (используйте все, кроме темно-зеленых внешних листьев)
2 стакана воды
1 бульонный кубик овощной или куриный
1 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками
1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная кубиками
Разрежьте лук-порей на кусочки по 2,5 см и разрежьте каждую часть вдоль, чтобы можно было найти песок и смыть его. Поместите все ингредиенты в мультиварку, поставленную на медленный режим, накройте крышкой и дайте ей сделать свое дело. Когда вы приходите с работы домой, варите суп или нет, как хотите.
В микроволновой печи: Поместите все ингредиенты в стеклянную мерную емкость на 8 чашек. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой для микроволновой печи и готовьте на 100% в течение 12 минут.
В кастрюле: Смешайте все ингредиенты, накройте крышкой, доведите до кипения, снимите крышку, убавьте огонь и тушите 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Для крем-супа: Используйте только ½ стакана жидкости на человека. После приготовления пюре добавьте ½ стакана обезжиренного или обезжиренного молока на человека; или, для более густого супа, обезжиренный простой йогурт.Не кипятите при разогреве. (Обезжиренное молоко добавляет 45 калорий, а йогурт добавляет 55 калорий.)
Варианты супа
Теперь, чтобы приготовить базовый суп для двоих, замените лук-порей:
Свекла: 1 небольшая свекла, очищенная от кожуры и нарезанная кубиками или теркой. Измельчите суп в пюре и подавайте холодным с йогуртом. Если вы измельчите свеклу, готовить суп не нужно.
Брокколи: 1-2 стебля брокколи, примерно то, что вы бы подали одному человеку.Оставьте несколько цветков для украшения. Это отличный способ израсходовать остатки еды.
Капуста: ¼ средней капусты, нарезанной соломкой.
Морковь: 1 морковь среднего размера плюс чайной ложки тмина или порошка карри на 1 стакан жидкости. Красиво и вкусно, с гарниром из тыквенных семечек.
Сельдерей: 2 нарезанных стебля сельдерея. Внутренние стебли с листьями лучше всего на вкус и придают приятный зеленый цвет.
Чеснок: 10 зубчиков очищенного чеснока.Звучит как много, но при длительном приготовлении чеснок становится сладким и мягким. (Этот вариант будет лучше на вкус при приготовлении в мультиварке.) Добавьте 1 чайную ложку сыра пармезан и поджаренные гренки непосредственно перед подачей на стол.
Репа: 1 репа средняя. Перед подачей на стол добавьте немного мускатного ореха в каждую миску.
Кресс-салат: 1 пучок кресс-салата, тщательно промыть, чтобы удалить песок. Оставьте часть листьев для украшения.
Кабачок: 1 небольшой нарезанный кабачок.Перед подачей посыпать пармезаном.
Чечевица – еще один распространенный обезжиренный ингредиент супа, который может помочь вам, если этих вариантов недостаточно.
Хотите еще больше повысить полезность своего супа? Воспользуйтесь этими советами!
7-дневный суп для похудания
Помните: эту диету следует соблюдать только в течение 7 дней за один раз с интервалом не менее двух недель.

Этот семидневный суп для похудения лучше всего сочетается с нашим новым продуктом! Проверьте – SIZZLE SLIM!
День первый:
Фрукты: ешьте все фрукты, которые хотите (кроме бананов).В первый день ешьте только суп и фрукты. Для напитков – несладкие чаи, клюквенный сок и вода.
День второй:
Овощи: ешьте до тех пор, пока не наберетесь свежими, сырыми или вареными овощами на ваш выбор. Старайтесь есть листовые зеленые овощи и держитесь подальше от сушеных бобов, гороха и кукурузы. Ешьте все овощи, которые хотите, вместе с супом. За ужином наградите себя большой печеной картошкой с маслом. Не ешьте сегодня фрукты.
День третий:
Смешайте первый и второй дни: ешьте все супы, фрукты и овощи, которые хотите.Нет печеного картофеля.
День четвертый:
Бананы и обезжиренное молоко: съешьте до восьми бананов и выпейте столько стаканов обезжиренного молока в этот день вместе с супом. Этот день должен уменьшить ваше желание сладкого.
День пятый:
Говядина и помидоры: от десяти до двадцати унций говядины и до шести свежих помидоров. Выпивайте в этот день не менее 6-8 стаканов воды, чтобы вымыть мочевую кислоту из организма. Съешьте суп хотя бы один раз в этот день.Вы можете есть жареную или запеченную курицу вместо говядины (но не курицу в кожуре). Если вы предпочитаете, вы можете заменить говядину жареной рыбой в один из говяжьих дней (но не в оба).
День шестой:
Говядина и овощи. Ешьте сколько душе угодно говядины и овощей в этот день. Вы можете даже съесть 2 или 3 стейка, если хотите, с листовыми зелеными овощами. Нет печеного картофеля. Съешьте хоть раз суп.
День седьмой:
Коричневый рис, несладкие фруктовые соки и овощи: Снова набивайте, набивайте, набивайте себя.Обязательно съешьте суп хотя бы один раз в этот день.
День 8 и далее:
Диета на основе капустного супа не подходит для длительного похудания. Диета – это диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, которая поможет вам быстро сбросить несколько килограммов, прежде чем вы приступите к более здоровому и долгосрочному плану питания.
Суп для похудения за 7 дней
Ингредиенты
1/2 кочана капусты нарезать
1 стакан сельдерея нарезанный кубиками
1 стакан белого или желтого лука нарезанный кубиками
1 стакан моркови нарезанный кубиками
1 большой зеленый перец нарезанный кубиками
2-3 зубчика измельченного чеснока
4 чашки куриного бульона
1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка базилика
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
1/2 чайной ложки кайенского перца
Инструкции
Нагрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне.