Суп диетический рецепты для похудения: Суп для похудения – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

0

Содержание

26 рецептов диетического супа, которые помогут вам похудеть


Тыквенный суп для похудения

Суп для похудения из тыквы — великолепный способ обуздать лишний вес. У вас есть возможности вкусно поесть и сохранить вашу фигуру! Некоторые считают, что диета -это набор весьма не приятных продуктов. Тыквенный суп — покажет, как худеть с удовольствием!


Тыквенный суп для похудения

Вкусный фасолевый постный суп с тыквой и индейкой

Очень легкий, но сытный супчик с фасолью приносит колоссальную пользу организму. Каждый ингредиент по-своему ценен: представитель бобовых дает долговременное чувство сытости и препятствует пополнению жировых запасов, тыква поддерживает мышечный тонус и усиливает иммунную защиту, оливковое масло разгоняет обмен веществ, индейка выступает богатым источником белка, а кунжут необычайно щедр на кальций.

Набор продуктов:

  • Кунжут (1/3 стакана)
  • Сахарный песок (половинка чайной ложки)
  • Вода (полтора литра)
  • Фасоль (200 граммов)
  • Мякоть тыквы (полкилограмма)
  • Соль и перец (на вкус кулинара)
  • Свежие томаты (2 штуки)
  • Оливковое масло (45 миллилитров)
  • Грудка индейки (полкилограмма)
  • Имбирь (ломтик в 3 сантиметра)
  • Зелень петрушки или кинзы (средний пучок)

Приготовление:

  1. Еще с вечера фасоль следует замочить в холодной воде. Утром ее нужно отварить отдельно от других продуктов, бульон ни в коем случае не сливайте.
  2. Нарубите мясо кубиками. Отделите две трети имбиря, нарежьте тонкими кружками, а затем поделите их еще пополам.
  3. Обжарьте имбирь в оливковом масле (потребуется 1 столовая ложка), выложите и зарумяньте индейку.
  4. Переложите содержимое сковороды в кастрюльку с бульоном. Проварите пятнадцать минут и присоедините мелко нарубленную тыкву.
  5. Поджарьте кунжут на горячей сухой сковороде. Смешайте с небольшим количеством бульона (около 50 миллилитров), а также с промытой и измельченной зеленью. Добавьте оставшийся имбирь, предварительно раскрошенный на мелкой терке, вслед за ним пойдут сахар, специи и оливковое масло (пара столовых ложек). Полученную смесь тщательно вбейте блендером.
  6. Примерно за пять минут до готовности супа бросьте нарезанные томаты. Чуть позже выложите заправку и сразу же выключите плиту. Дайте блюду хорошо настояться.

Диетический суп с фасолью и индейкой рекомендуется включать в меню трижды в неделю. В эти дни пища должна быть максимально облегченной, с преобладанием фруктов, овощей и творога.

Имбирный суп Виталия Островского

Целебный суп с имбирем — полезный и пряный суп наполнен ароматами специй: имбирь, зира, куркума, острый перец и другие. Автор рецепта Виталий Островский, считает что их нужно употреблять ежедневно, чтобы достичь лечебного эффекта для организма: повышение жизненного тонуса и улучшение общего самочувствия, а так же очищение крови, избавление от паразитов.


Имбирный суп Виталия Островского

Рыбный суп

Ингредиенты:

  • филе минтая — 350 гр;
  • рисовая лапша — 150 гр;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • соль, перец и зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Натереть на крупной терке морковь и высыпать ее в кипящую воду.
  2. Через 5 минут добавить лапшу.
  3. Параллельно потушить в течение 7-10 минут на сковороде лук до золотистого цвета.
  4. Бросить в бульон соль, лавровый лист, нарезанную кусочками рыбу и лук.
  5. Варить на медленном огне 20 минут.
  6. Добавить зелень за 5 минут до приготовления.

Супы Леовит

Приняли решение похудеть и ищите рецепты диетических супов Леовит? Эта статья раскроет для вас нужные аспекты. В статье вы узнаете о пользе такого питания. Перед началом использования и включения в свой рацион, предлагаем подробнее изучить материал статьи.


Супы Леовит

Супы-пюре для похудения — 5 лучших рецептов

Правильное питание и систематические физические нагрузки — основа любой диеты для достижения результатов. Специально для этого мы собрали простые супы-пюре, которые можно включить в программу питания при желании похудеть!


Супы-пюре для похудения

Постный кукурузный суп с ветчиной и курицей

В золотистых початках заключен целый комплекс витаминов и минералов, без которых невозможны полноценная переработка пищи и сжигание избыточных жиров. Кукуруза, как свежая, так и консервированная, улучшает работу кишечника, заботится об укреплении ногтей и здоровье волос.

Набор продуктов для супа:

  • Постная ветчина (100 граммов)
  • Соевый соус (30 миллилитров)
  • Консервированная кукуруза (170 граммов)
  • Имбирь в порошке (одна чайная ложка)
  • Растительное масло (15 миллилитров)
  • Филе курицы (300 граммов)
  • Вода (1,5 литра)
  • Соль и перец (на вкус кулинара)

Приготовление:

  1. Промойте куриное филе. Уложите в кастрюльку с водой и отправьте вариться на плиту.
  2. Тем временем нарубите ветчину брусками.
  3. Извлеките готовую курицу. Нарежьте ломтиками и верните в бульон вместе с ветчиной.
  4. После того как содержимое кастрюли закипит, необходимо уменьшить огонь. Бросьте молотый имбирь.
  5. Влейте немного растительного масла и соевого соуса. Добавьте соль и специи на свой вкус.
  6. Удерживайте суп на умеренном огне еще 6-7 минут, затем сразу же залейте кукурузу, предварительно разложенную по тарелкам.

Суп для похудения от Полины Гагариной

Известная певица и просто восхитительная девушка — Полина Гагарина, занимается своим здоровьем и телом. Однажды она похудела почти в два раза. Заслуга правильного питания и физических нагрузок. Один из ее рецептов — супчик с калорийностью всего 79 Ккал на 100 грам.


Суп для похудения от Полины Гагариной

ТОП-7 жиросжигающих супов для похудения

Простые и легкие в приготовлении рецепты супов для поддержания фигуры или похудения. Отличный выбор при соблюдении диеты — это супы с низкой калорийностью. Им найдется место как обычном рационе, так и в диетическом.


ТОП-7 жиросжигающих супов для похудения

Выводы

Диетические супы могут стать приятным разнообразием ежедневного рациона и послужить отличным помощником в борьбе с лишним весом. Питаясь правильно и выбирая натуральные ингредиенты, вы сможете оставаться здоровыми, молодыми и энергичными долгие годы.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Суп из чечевицы «Масурдал»

Насладитесь вкусом Индии с традиционным индийским супом, приготовленным на вашей кухне. Пряный суп Масурдал известен своими жиросжигающими свойствами. Он не только вкусный, но еще и имеет волшебные дары для вашей фигуры!


Суп из чечевицы «Масурдал»

Постный грибной суп с овощами и гречкой

В 100 граммах этого наваристого блюда содержится всего 30,7 Ккал. Идеальный выбор для каждого, кто придерживается диетического питания!

Набор продуктов (из расчета на 10 порций):

  • Картофель (двести гр.)
  • Чеснок (одна долька)
  • Свежие шампиньоны (триста гр.)
  • Растительное масло (тридцать миллилитров)
  • Вода (два литра)
  • Помидоры и морковь (по сто пятьдесят гр.)
  • Специи на выбор (одна-две щепотки)
  • Репчатый лук (сто гр.)
  • Соль (1-2 щепотки)
  • Гречневая крупа (семьдесят пять гр.)

Приготовление:

1. Снимите шелуху с лука и чеснока. Нашинкуйте, а затем обжарьте овощи на растительном масле. 2. Присоедините очищенную и нарубленную морковь. Продолжите обжарку еще минут десять. 3. Тем временем вымойте и нарежьте грибы. Выложите в ту же сковороду; чуть позже присоедините томат, измельченный на терке. 4. Потушите зажарку еще несколько минут под крышкой. А пока вскипятите воду в кастрюльке. 5. Всыпьте гречневую крупу. Одновременно добавьте ломтики картофеля. 6. Через десять минут суп нужно слегка присолить и приправить. Выложите подготовленную зажарку, хорошо размешайте.

Наваристое на грибах, низкокалорийное кушанье, богатое витаминами от овощей и минералами от гречневой крупы, будет готово спустя четверть часа.

Суп с имбирем

Диетический суп с имбирем отлично дополнит ваш рацион. Он обладает жиросжигающими свойствами! Имбирный рецепт супа включает в себя, большое количество полезных ингредиентов, которые очистят ваш организм от шлаков.


Суп с имбирем

Основы здорового питания

По мнению врачей, диетический суп можно смело назвать одним из наиболее полезных блюд в рационе человека, желающего оздоровить организм и похудеть.

Во-первых, приготовленный на курином или говяжьем бульоне, легкий диетический суп является отличной профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрита, холецистита). К тому же, частое употребление жидких первых блюд гарантирует отсутствие запоров и хороший метаболизм.

Во-вторых, благодаря натуральности ингредиентов и их низкой калорийности, суп хорошо усваивается и подходит в качестве сытного обеда или ужина, после которого нет необходимости беспокоиться о лишнем весе. К слову, употребление супа в период диеты – мудрое решение, ведь жидкая и питательная суповая основа способна утолить голод на 4-5 часов.

В-третьих, домашний суп является кладезем полезных микроэлементов, минеральных веществ, витаминов и овощной клетчатки. Его употребление насыщает организм необходимыми элементами, повышает работоспособность и препятствует образованию нездорового лишнего веса и целлюлита.

Грибной суп из шампиньонов с перловкой

Грибной суп из шампиньонов и перловки, разнообразит ваше меню. Грибной аромат заполнит вашу кухню и возбудит аппетит. Очень простой рецепт без затрат на продукты. Диетический и постный суп базируется на бульоне, который варится на овощах. При этом он очень сытный благодаря крупе и грибам — растительному белку.


Грибной суп из шампиньонов с перловкой

Советы

Диетический суп – это не только полезное, но и вкусное, сытное блюдо. Поэтому в первую очередь необходимо понимать, что диетическим не может быть полуфабрикат из магазина, пусть даже на нем написано невероятное количество хвалебных отзывов о полезности и ценности. Только самостоятельно приготовленное блюдо из натуральных ингредиентов может расцениваться как полезный обед, который не навредит здоровью.

Для приготовления диетических супов берут только натуральные приправы, а количество соли сокращают. При этом процесс приготовления должен быть максимально быстрым. Так вы сохраните полезные элементы, а готовый супчик приобретет приятный аромат и неповторимый вкус натуральных ингредиентов.

Важно! Варку овощей следует проводить в кипящей воде, поскольку так витамин С сохранится лучше. Морковь же перед погружением в суп рекомендуют слегка обжарить, чтобы растворить каротин в жире. К тому же, в таком виде морковь придаст готовому блюду очень приятный оранжевый оттенок.

Оставьте привычку готовить большие кастрюли супа на несколько дней. Суп, разогреваемый каждый день, теряет свою питательную ценность и даже может оказать негативное воздействие.

Измельчать ингредиенты следует с оглядкой на собственное здоровье, а именно – на особенности пищеварения. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ диетологи рекомендуют протирать либо измельчать овощи, а также готовить супы-пюре. Если же проблем со здоровьем нет, нарезать овощи можно по желанию.

Жиросжигающий суп Майо

Диета Майо базируется на жиросжигающем супе, овощах и фруктах, а так же на употребление большого количества воды. При этом не перегружаться силовыми нагрузками.

Смотрите также: Грибной суп

Главный секрет супа диеты Майо — это низкокалорийные овощей, а так же отсутствие масла при его приготовлении.

Диета длится 7 дней, но может продолжаться и дольше. До восьми килограммов в неделю — реальный результат. Попробуйте!


Майо жиросжигающий суп

Рецепты

Нутрициологи отмечают, что еда для похудения характеризуется интересной особенностью – ее не нужно долго и сложно готовить. С этой позиции рецепты легких супов – не только алгоритмы создания низкокалорийных блюд, но и идеи быстрого обеда, на который не тратятся лишние усилия. Засеките время, которое вы затратите на приготовление любого из рецептов, перечисленных ниже, и итог этой проверки вас приятно удивит. По кулинарным фото же сказать, что все эти блюда созданы на скорую руку, нельзя.

Из кабачков

Если вспоминать самые полезные и легкие овощи, которые при этом обладают высокой питательностью, то первыми на ум приходят кабачки. С ними можно сделать любое низкокалорийное блюдо, включая первое. Как приготовить овощной суп пюре диетический на кабачковой основе? Выберите молодые овощи – из них не придется вырезать семена, а супчик после измельчения продуктов получится особенно нежным. Для большей мягкости консистенции можно добавить картофелину или пару ложек любого крахмала.

Ингредиенты:

  • черешки сельдерея – 3 шт.;
  • кабачок молодой;
  • морковь;
  • картофелина;
  • специи;
  • вода – 1,9 л.

Способ приготовления:

  1. Все овощи порубить мелкими кубиками.
  2. Когда вода закипит, всыпать их туда. Варить до мягкости картошки под крышкой на среднем огне.
  3. Снять с плиты, немного остудить.
  4. Измельчить блендером, приправить.
  5. Опять довести до кипения и подавать.

Овощной

Быстрее всего приготовить такое блюдо – использовать готовую замороженную смесь овощей, отварив ее с достаточным количеством воды и приправами. Если не взята картошка, можно сюда кинуть даже немного крупы или вермишели – получится сытно, но низкокалорийно. Диетический овощной супчик можно варить с чем угодно, но самый известный – на шпинате с сельдереем.

Ингредиенты:

  • лимон – 1/2 шт.;
  • стебли сельдерея – 2 шт.;
  • шпинат – 180 г;
  • лук зеленый;
  • томаты крупные – 2 шт.;
  • масло оливковое.

Способ приготовления:

  1. Слабо смазать сковороду маслом, обжарить нарезанный сельдерей с зеленым луком.
  2. Пересыпать эту массу в кастрюлю с кипящей водой, добавить измельченный шпинат.
  3. Томаты ошпарить, натереть, ввести в бульон.
  4. Варить 10-12 минут после нового закипания.
  5. Добавить сок лимона, выключить плиту, оставить первое под крышкой для настаивания.

Легкий­

Это полезное вкусное блюдо хорошо впишется в любое меню, включая детское. Классический суп из куриной грудки подразумевает нарезку мяса соломкой или кубиками, но данный рецепт немного интереснее, что доказывают фото – нужно будет накрутить фарш и сделать фрикадельки. Аналогично можно использовать индейку. Томатную пасту выбирайте натуральную, без соли, масла и искусственных добавок, либо просто потрите мякоть свежего помидора.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • луковица – 1/2 шт.;
  • паприка, соль;
  • морковка;
  • паста томатная – 1 ст. л.;
  • вода – 1,8 л.

Способ приготовления:

  1. Перекрутить лишенную кожи и костей грудку дважды при помощи мясорубки. Подсолить фарш, добавить щепотку паприки. Сделать маленькие фрикадельки.
  2. В кипящую воду закинуть нашинкованный лук, кружочки моркови.
  3. Через 4-5 минут добавить туда куриные фрикадельки.
  4. Варить около четверти часа, затем положить туда томатную пасту.
  5. Перемешать, томить еще 2-3 минуты, подавать.

Тыквенный

Сладкая, ароматная, мягкая, обладающая таким солнечным цветом, поднимающим настроение – тыква достойна присутствия даже на столе худеющего человека. Ежедневно в пищу ее использовать не стоит, но пару раз за неделю сделать диетический суп из тыквы можно. Выбирайте круглые сорта – их мякоть лучше держит форму, но благодаря рыхлости при пюрировании становится абсолютно однородной. Слишком явной сладости, как у мускатных сортов, они лишены.

Ингредиенты:

  • тыква – 400 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • луковица – 1/2 шт.
  • молоко – полстакана;
  • перец сладкий.

Способ приготовления:

  1. Нарезать тыквенную мякоть кубиками. Разложить по противню, укрыть фольгой. Запекать 20-25 минут при 170 градусах.
  2. Измельчить тыкву блендером.
  3. Полученное пюре соединить с тертой морковью, измельченным перцем и луком.
  4. Довести до кипения, варить 6-7 минут.
  5. Опять воспользоваться блендером.
  6. Добавить молоко, перемешать, готовить суп еще 3-4 минуты.

На курином бульоне

Жирное мясо тем, кто хочет худеть, не рекомендуют, но животный белок для диетических бульонов все же используется – с этой целью берут курицу или индейку. Если варить суп без самой птицы, а только на воде, где она готовилась, получается очень легкое, но питательное блюдо. Диетический овощной супчик на курином бульоне разрешено делать даже с крупами или лапшой – лучше, если это будет гречневая, рисовая, а не пшеничная.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 150 г;
  • фасоль стручковая – 200 г;
  • лапша гречневая (соба) – 50 г;
  • луковица;
  • морковка;
  • перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Половинки луковицы бросить в кипящую воду.
  2. Через 10 минут (бульон должен продолжать кипеть) добавить обмытое филе, а лук ликвидировать.
  3. Варить 45 минут. Вынуть мясо, убрать.
  4. Засыпать стручковую фасоль, тертую морковь.
  5. Еще через 4-5 минут добавить изломанную лапшу. Варить 20-22 минуты, поперчить перед выключением плиты.

  • Что подарить на день рождения оригинальное и необычное: идеи подарков
  • Тесто на беляши — пошаговые рецепты. Как приготовить вкусное тесто на беляши быстро и просто, видео
  • Каталитическая очистка духовки — что это такое. Как работает каталитическая очистка духового шкафа

Из брокколи

Легкий, обладающий приятной кремовой консистенцией и аппетитным зеленым цветом, со сладковатым привкусом – этот почти французский супчик заставит вас пересмотреть свои взгляды на капусту. Рецепт отлично подходит и диете для похудения, и питанию для восстановления функций ЖКТ. На фото пюре из брокколи диетический классическим жирным версиям ничуть не уступает.

Ингредиенты:

  • говядина – 100 г;
  • луковица;
  • брокколи – 500 г;
  • лавровый лист;
  • сыр плавленный – 50 г;
  • перец белый молотый.

Способ приготовления:

  1. Залить говядину водой, после закипания вынуть и перенести в новую кастрюлю.
  2. Опять залить свежей водой. Варить полчаса, периодически убирая пену.
  3. Добавить перец, лавровый лист, нашинкованный полукольцами лук.
  4. Через полчаса вынуть мясо, измельчить ножом, опустить обратно.
  5. Ввести соцветия брокколи, варить до размягчения.
  6. Перед подачей пюрировать блендером, подмешать тертый плавленный сырок.

Гороховый

Вкусный, нежный, крахмалистый, питательный, по калорийности совсем не опасный – все это отлично характеризует гороховый суп диетический. Он варится на овощном бульоне, не имеет тяжелых компонентов, поэтому не навредит похудению. При проблемах с кишечником от такого блюда лучше отказаться. Если вы не считаете калории, его можно подать с ржаными сухариками, но при жесткой диете они исключены.

Ингредиенты:

  • горох колотый – 2/3 стакана;
  • луковица;
  • морковка;
  • зелень свежая;
  • зубчик чеснока;
  • черный молотый перец;
  • корень сельдерея – 1/2 шт.;
  • ржаной хлеб с отрубями – 70 г.

Способ приготовления:

  1. Горох с вечера замочить, утром прополоскать несколько раз.
  2. Корень сельдерея нарезать кубиками, луковицу нашинковать мелко. Обжарить на сухой сковороде.
  3. Морковь и чеснок натереть, смешать. Дать постоять.
  4. Засыпать горох в холодную воду, после закипания варить 30-35 минут.
  5. Добавить сельдерей с луком. Через 10-12 минут – морковно-чесночную массу. Варить еще 15 минут.
  6. Приправить перцем, свежей зеленью.
  7. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде. Присыпать им готовое блюдо при подаче.

Грибной­

Большая часть блюд такого типа подразумевает использование только легких овощей – капуста, кабачки, перцы и т.д. Грибы для диетических супов берут редко, поскольку они тяжело усваиваются. При заболеваниях ЖКТ они недопустимы, а при похудении не комбинируются с мясом. Диетический супчик с грибами может подразумевать крупы, но в очень малом объеме.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 240 г;
  • гречка – полстакана;
  • луковица;
  • перец болгарский желтый;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны промыть, нарезать пластинками.
  2. Перец лишить семян, измельчить соломкой.
  3. Вскипятить воду (1,7-2 л), закинуть туда половинку луковицы. Поварить 10-12 минут, изъять ее, выбросить.
  4. Засыпать шампиньоны, варить четверть часа, снимая пену – бульон будет чище.
  5. Добавить промытую гречку. Через 20 минут ввести нашинкованную половину луковицы, перец.
  6. Когда крупа разварится, приправить нарезанной зеленью и подавать.

Из цветной капусты­

Такое блюдо нравится даже детям, поскольку ключевой продукт обладает приятной сладостью, которая делает супчик похожим на полезный десерт. Если дополнительно добавить сюда немного томатной пасты или свежих томатов, а после варки воспользоваться блендером, получится восхитительный суп пюре из цветной капусты диетический. Любители плотных хрустящих кусочков в горячих блюдах могут этап измельчения продуктов опустить.

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 400 г;
  • зубчик чеснока;
  • морковь;
  • пучок петрушки;
  • молотый перец;
  • мускатный орех – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Согреть сухую сковороду, обжарить на ней измельченный чеснок с мускатным орехом.
  2. Маленькую кастрюлю (1,5-1,7 л) заполнить водой. Когда она закипит, забросить туда разделенную на соцветия капусту.
  3. Через 5-6 минут добавить натертую морковь, обжаренный чеснок. Варить 15-17 минут под крышкой.
  4. Поперчить, ввести изорванную петрушку.
  5. Измельчить содержимое кастрюли блендером и снова довести до кипения. Если жидкости слишком много, поварить еще 10-15 минут при сильной мощности конфорки.

В мультиварке

При помощи этой кухонной техники можно сделать такой же аппетитный, вкусный, горячий супчик, как и на плите, даже не меняя рецепт. Все варианты блюд, перечисленные выше, можно адаптировать, либо выбрать новый. Чечевичный диетический суп в мультиварке – хороший способ попробовать такой способ работы и еще не рассмотренный рецепт. При желании аналогично можно сварить фасолевый или гороховый.

Ингредиенты:

  • чечевица – стакан;
  • картофель – 2 шт.;
  • луковица;
  • вода – 1,5 л;
  • лавровый лист;
  • морковь.

пособ приготовления:

  1. Нашинкованный лук и тертую морковь ссыпать в чашу мультиварки, добавить полстакана воды. Готовить на «тушении» 10-12 минут.
  2. Добавить кубики картошки, промытую несколько раз чечевицу.
  3. Залить оставшейся водой, бросить лавровый лист.
  4. Варить на режиме «суп» около часа, дать постоять еще 15 минут, оставив крышку закрытой.


ПП супы из чечевицы: 10 лучших рецептов

Вкусный, нежный и полезный пп суп здорово разнообразит ваш диетический рацион! Существует масса вариантов приготовления этого полезного пп блюда! Мы предлагаем вам 10 лучших пп рецептов!

Сколько калорий в чечевичном супе

Если вы решили вести подсчет кбжу, то вам нужно обязательно научиться подсчитывать калории в готовом блюде. В интернете и в специальных программах можно найти очень много блюд с уже рассчитанной калорийностью и бжу. Вы, несомненно, можете пользоваться уже готовыми подсчетами, а можете подсчитать калорийность самостоятельно.

Если говорить о супе из чечевицы для похудения, то в среднем на 100 грамм такого продукта приходится около 25−30 калорий. Для сравнения в обычном варианте калорийность около 70 ккал. За счет чего достигается снижение калорий более, чем в два раза?

  • во-первых, мы готовим диетический суп из чечевицы из нежирных сортов мяса. Подойдет куриное филе или индейка.
  • во-вторых, мы очень пристально следим за добавлением растительного масла при обжаривании овощей. В стандартных рецептах овощи обжариваются на очень щедрой порции растительного масла. Какие бы полезные масла вы не использовали, калорийность их скажется на готовом блюде. Всегда помните, что в одной столовой ложке растительного масла содержится целых 120 калорий. Сколько ложек вы кладете для обжаривания? 3−4, а может и все 5−6?
  • пп суп из чечевицы не содержит картофеля. Его мы заменяем более полезными продуктами. Хорошо взять цветную капусту, сельдерей, брокколи, стручковую фасоль.
  • в диетический чечевичный суп можно добавить немного нежирной сметаны, это сделает вкус более нежным и мягким. Сметана 10% жирности в отличие от сливок содержит намного меньше калорий.

ПП суп с чечевицей

Чтобы приготовить полезный суп из чечевицы, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 морковь. Нарезаем кубиками.
  • 1 луковица. Мелко шинкуем.
  • 1 стакан красной чечевицы.
  • 400 грамм цветной капусты. Моем и разбираем на соцветия.
  • 1 столовая ложка растительного масла.
  • Соль и специи по вкусу.
  • 1,5 литра воды.

Итак, для начала приготовим пп зажарку из овощей. Затем чечевицу заливаем водой и ставим вариться, туда же добавляем зажарку. Когда чечевица будет почти готова, кладем цветную капусту. Солим и перчим.

Рецепты постных ужинов

Суп из чечевицы диетический рецепт

Если вы хотите приготовить низкокалорийный рецепт, то советуем обратить внимание на этот пп рецепт. Он идеально подойдет для тех, кто придерживается подсчета калорий.

  • 1 стакан зеленой чечевицы.
  • 200 грамм зеленой стручковой фасоли.
  • 200 грамм брокколи.
  • 1 морковь. Режем кубиками.
  • 5 грамм масла гхи.
  • Соль и специи по вкусу.

Обжариваем морковь на масле, всыпаем к ней чечевицу и заливаем водой. Варим около 30 минут, затем добавляем остальные овощи и готовим еще минут 15. Калорийность такого супа составляет всего около 26 калорий на 100 грамм.

Диетический суп из чечевицы для похудения

Этот суп можно есть в разгрузочные дни. Он отлично насыщает, но при этом содержит минимум калорий. Секрет его приготовления — это чечевица и сельдерей! Комбинация двух этих продуктов сделает суп полезным и диетическим. Приготовьте такие ингредиенты:

  • 1 стакан зеленой чечевицы.
  • 3 стебля сельдерея. Режем на крупные кусочки.
  • 1 крупная морковь.
  • Соль и специи по вкусу.

Складываем все ингредиенты в кастрюлю и заливаем водой. Около 1 литра. Варим до полной готовности, затем взбиваем блендером. Добавляем любимые специи.

ПП суп из чечевицы с курицей

Если вам нужно добавить больше белка в свой рацион, то попробуйте такое пп блюдо.

  • 1 куриная грудка. Моем.
  • 1 стакан красной чечевицы.
  • 1 морковь. Нарезаем кубиками.
  • 200 грамм брюссельской капусты.
  • Соль и специи по вашему вкусу.

Куриную грудку заливаем водой, добавляем специи и ставим вариться. Готовим около 10 минут, затем добавляем остальные ингредиенты, специи. Варим еще около 15 минут.

Гороховый ПП суп

Масур-дал

Этот знаменитый индийский суп очень сытный, густой и идеален в холодное время года. Красная чечевица идеальная для этого супа!

  • 1 стакан чечевицы.
  • 1 луковица. Шинкуем
  • 2 зубчика чеснока. Мелко нарезаем.
  • 1 помидор.
  • 1 ст.л. гхи. Это масло идеально для приготовления этого блюда. Но если его нет, то можно заменить на растительное.
  • 1,5 литра воды.

Теперь перейдем к специям. Если вы не слишком большой адепт индийской кухни и не любите слишком острую еду, с ярко выраженным вкусом, то количество специй можно сократить по вашему усмотрению.

  • 1 ч. л. сухого имбиря.
  • 1 ч. л. куркумы.
  • 1 ч. л. перца чили.
  • 1 ч. л. паприки.
  • соль по вкусу.

Готовится такой суп просто. Берем кастрюлю с толстым дном, кладем масло и специи. Их нужно прокалить 15 секунд, затем добавить лук, чеснок. Обжариваем и кладем помидоры. Осталось просто залить водой! Время приготовления всего 20 минут!

Чечевичный суп на воде

А вот еще один рецепт вкусного пп блюда, которое хорошо подходит и для вегетарианского меню:

  • 2 сладких красных перца.
  • 1 стакан красной чечевицы.
  • 1 морковь.
  • 1 головка лука.
  • Соль и специи по вкусу.

Складываем все продукты в кастрюлю, заливаем литром воды, кладем специи. Томим под крышкой в течение 30 минут. Калорийность чечевичного супа на воде составляет всего 26 ккал.

Фото: instagram / tasteofthesouthmagazine

Суп с чечевицей с опятами пп

Если вам нужно добавить больше белка в свое пп меню, то вы можете приготовить пп рецепт с опятами.

  • 1 стакан чечевицы.
  • 300 грамм опят.
  • стандартный набор для пп зажарки: луковица и морковь.
  • 1 столовая ложка растительного масла.
  • Специи.

На сковороде с антипригарным покрытием обжариваем овощи. В емкость кладем промытую чечевицу, грибы и зажарку. Добавляем 1,5 литра воды. Готовим под крышкой 20 минут.

7 рецептов грибного супа на ПП

Суп из чечевицы и нута рецепт

Следующий рецепт будет для больших почитателей бобовых! В этом блюде мы будем совмещать и чечевицу, и нут! Последний еще известен как турецкий горох. Очень часто можно встретить нут в вегетарианском меню, из него делают котлеты, супы, салаты и даже бургеры! Мы будем готовить сочный и сытный рецепт из этих двух прекрасных бобовых культур! Что нужно взять:

  • 150 грамм нута. Его нужно замочить на ночь и варить до готовности. В принципе, можно взять уже готовый консервированный нут.
  • 150 грамм красной чечевицы.
  • 400 грамм томатов в собственном соку.
  • 1 луковица.
  • 1 с. л. растительного масла.

Из специй мы советуем взять по чайной ложке тмина и паприки. Соль по вкусу.

Лук обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием. В самом конце добавляем томаты. Перекладываем в кастрюлю, туда же отправляем чечевицу, нут и 1 литр воды. Не забудьте про любимые специи. 20 минут — и прекрасный пп рецепт готов!

Суп-пюре из чечевицы с томатным соком

А вот еще один похожий рецепт для любителей помидоров. На этот раз готовить мы будем с томатным соком. Кстати, в 100 граммах сока содержится всего 20 калорий, так что рецепт будет по-настоящему полезным и диетическим!

  • 600 мл томатного сока. Не забывайте, что сок может быть соленым, поэтому не стоит сразу же добавлять много соли.
  • 1 стакан красной чечевицы.
  • 1 луковица.
  • 1 морковь.
  • 1 красный перец.
  • 1 с. л. растительного масла.

Обжариваем овощи прямо в кастрюле, туда же отправляем чечевицу и добавляем томатный сок. Готовить суп мы будем без воды, поэтому у вас получится по-настоящему томатный рецепт. Через 20 минут приготовления взбиваем блендером.

Капустные котлеты — пп рецепты

Постный суп-пюре из чечевицы с шампиньонами

А вот еще один потрясающий рецепт этого пп блюда, который обязательно придется вам по душе! Список продуктов, как всегда, очень прост!

  • 300 грамм шампиньонов. Их нужно промыть, разрезать и отправить в духовку на 10 минут. Тогда ваш суп будет очень ароматным и вкусным.
  • 1 стакан чечевицы.
  • 1 морковь+1 луковица.
  • пару ложек нежирной сметаны.

Чечевицу заливаем литром воды, туда же отправляем все овощи и запеченные грибы. Солим, кладем любимые специи. Готовим около 15 минут. Взбиваем блендером. В готовое блюдо можно добавить сметану при подаче.

Постный турецкий чечевичный суп

И еще один рецепт для любителей турецкой кухни. На этот раз мы будем готовить турецкий рецепт с красной чечевицей. При минимуме ингредиентов у вас получится отличный и сытный вариант.

  • 1 стакан красной чечевицы.
  • 1 луковица.
  • 1 с. л. оливкового масла.
  • 1 ч. л. паприки.
  • 1 с. л. томатной пасты.
  • соль и перец.
  • лимон. Его мы будем добавлять порционно. На одну порцию примерно половина чайной ложки, можно и больше при желании.

Обжариваем лук на масле и добавляем специи и томатную пасту. Высыпаем чечевицу и заливаем литром воды. Всего 15−20 минут — и ароматное блюдо готово!

Диетический куриный суп с вермишелью рецепт – Американская кухня: Супы. «Еда»

Диетический куриный суп с вермишелью рецепт – Американская кухня: Супы. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныСвинина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Диетический куриный суп с вермишелью

АВТОР: Виктория Останина порций:  8ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов18

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное филе

500 г

Картофель

5 штук

Репчатый лук

2 штуки

Морковь

2 штуки

Зеленый лук

1/2пучка

Чеснок

2 зубчика

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Куриное филе отварить в 3-ёх литрах воды: филе промыть, разрезать на две части, нагреть воду до 75°, опустить филе в воду, как только закипит — снять пену, посолить, по желанию добавить пару лавровых листочков и немного душистого перца горошком и варить 20 минут

2Когда курица сварится, разобрать её на маленькие кусочки, бульон процедить, и вернуть курицу в кастрюлю, если нужно долить ещё воды, и поставить кастрюлю на огонь

3Картофель нарезать кубиками (если совсем строгая диета, можно обойтись без него или сократить количество), выложить в кастрюлю, довести до кипения и варить 10 минут после закипания

4Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, вместе потушить на а/п сковороде без масла до полупрозрачности лука и мягкости моркови, добавить в суп

5Затем добавить вермишель (из твёрдых сортов пшеницы!), посолить и поперчить суп по вкусу, и варить до готовности макаронных изделий (5 минут)

6Всыпать мелко нарезанную зелень, выдавить чеснок, хорошо перемешать, снять с огня и оставить настояться под крышкой

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сергей Александрович Кудрин

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Валерия Федорова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Макс Резник

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Натали Натали

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Диетический овощной суп «Ешь и худей!» (Действительно вкусный!)

Ингредиенты:

  • Помидор (или томаты в собственном соку) – 3-4 шт.
  • Масло оливковое (или любое растительное) – 3 ст. л.
  • Лук порей – 1 шт.
  • Фасоль консервированная – 200 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки по 1 веточке
  • Кабачок молодой – 1 шт.
  • Вода (кипяток или бульон) – 500 мл.

Рецепт овощного супа:

  1. Лук порей порезать белую часть на полукольца, мелко порезать чеснок.
  2. Кабачок нарезать на небольшие кубики.
  3. В разогретую кастрюлю в которой будет готовится суп добавить оливковое масло, лук, чеснок и обжарить до прозрачности.
  4. Добавить кабачок, перемешать. Тушить до готовности кабачка 10-15 минут.
  5. Томаты в собственном соку или помидор (без кожицы) порезать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю вместе с соком, перемешать.
  6. Добавить фасоль, перемешать.
  7. Добавить в кастрюлю к овощам горячей воды, довести до кипения и варить 2-3 минуты на медленном огне под крышкой. По желанию можно добавить соль и перец.

Готовый постный овощной суп разлить по тарелкам и добавить мелко порезанную зелень.

Приятного аппетита!

овощной суп, диетический суп, суп, супы, первые блюда, овощные супы, диетические супы, суп для похудения, суп для диеты, диетические блюда, диетические рецепты, рецепты для похудения, ешь и худей, суп из кабачков, суп с кабачками, суп с фасолью, вкусный суп, овощной суп рецепт, овощной диетический суп, постный суп,

Рецепт Диетический суп из чечевицы для похудения

Диетический суп из чечевицы для похудения, приготовленный в домашних условиях, станет отличным вариантом вкусного обеда или ужина. Такой суп можно сделать всем, кто придерживается правильного питания.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов
  • Аджика — 1 Чайная ложка
  • Морковь — 150 Грамм
  • Чечевица красная — 50 Грамм
  • Сельдерей корневой — 150 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Соль; перец — По вкусу
  • Лук-порей — 1 Штука (около 6 см стебля)
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка
  • Овощной бульон — 300 Миллилитров (или вода)
Jocelyn_food Пока без рейтинга 45.18

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чечевицу промыть и отварить до готовности. Слить воду.
  2. Разогреть масло, выложить измельченный лук-порей, обжарить. Добавить бульон или воду, довести до кипения.

  3. Добавить дольки моркови и сельдерея. Варить пятнадцать минут, затем добавить чечевицу, соль, перец и аджику.
  4. Содержимое кастрюли измельчить с помощью блендера. Добавляем сок апельсина. Доводим до кипения, подаем с измельченной зеленью.

Ключевые слова:
ID: 130195

Острый суп для похудения. Диетические первые блюда: рецепты супов для похудения

Диетические супы – лучшие друзья всех, кто усердно держит себя в рамках здорового рациона. Они в меру калорийны, питательны и крайне полезны. Давайте обсудим рецепты приготовления диетических супов.

Волшебный стебель

Рецепт диетического супа с сельдереем для похудения одобрен диетологами во всем мире. Для его приготовления шинкуем 500 г белой капусты, мелко нарезаем 400 г стеблей сельдерея, 2 сладких перца и 3 помидора. Выкладываем эту овощную смесь в кастрюлю с 3 л кипящей воды. Для более насыщенного вкуса можно взять овощной или куриный бульон. Доводим суп до кипения и варим 10–15 минут, в конце добавляем щепотку соли и перца. В некоторых версиях рецепт диетического супа дополняют морковью, зеленым горошком и свежей зеленью – от этого он только выигрывает.

Овощной дубль

с кабачками и картошкой хорошо сбалансирован по составу, ведь в нем есть и углеводы, и клетчатка. Морковь и луковицу натираем на терке и делаем из них зажарку. Большой кабачок и 2 картофелины нарезаем брусочками, высыпаем в кастрюлю, заливаем стаканом горячей воды и начинаем варить. Когда картошка размягчится, вводим морковь с луком, провариваем 2 минуты, солим и перчим по вкусу. Даем готовому супу немного остыть и взбиваем его блендером в однородную массу. Этот нехитрый диетический суп для похудения вполне можно давать и детям. Только сначала влейте в него полстакана теплого молока и недолго потомите.

Солнце на обед

Тыква – овощ сезонный. И сейчас она богата ценными элементами как никогда. Потому и рецепт диетического тыквенного супа-пюре полезнее вдвойне. Обжариваем в кастрюле 6–8 порубленных зубчиков чеснока. Добавляем 3–4 измельченных стебля сельдерея, луковицу и ½ корнеплода фенхеля. Нарезаем кубиками 2 кг мякоти тыквы, снимаем кожицу с крупного помидора и тоже режем его кубиками. Отправляем тыкву с томатом в кастрюлю, доливаем стаканом воды, тушим овощную смесь до готовности и пюрируем блендером. Тарелку с супом украшаем жареными тыквенными семечками и базиликом. Кстати, при панкреатите диетические супы с тыквой – одно из лучших блюд.

Сырно-капустная истома

Диетический суп-пюре из цветной капусты – вкусный способ порадовать себя тем, кто неустанно худеет. Разбираем на соцветия 500 г цветной капусты и отвариваем их в соленой воде 6–8 минут. Затем взбиваем капусту блендером, добавляем 250 мл куриного бульона, 120 г тертого сыра чеддер, соль и специи по вкусу. Вместо чеддера можно взять плавленый сырок. Ставим суп на слабый огонь и перемешиваем, чтобы расплавить сыр. Вливаем 100 мл теплого обезжиренного молока и доводим суп до кипения. Калорийность диетического сырного супа – всего 120–140 ккал, так что к нему вполне можно подать ржаные сухарики или подсушенные хлебцы.

Сказочная птица

Успешно худеть можно и на мясных супах. с куриными фрикадельками быстро вас в этом убедит. Пропускаем через мясорубку 300 г куриного филе с 2 очищенными головками чеснока. Добавляем к фаршу 2 яйца, соль по вкусу и лепим миниатюрные фрикадельки. Выкладываем их в кастрюлю с 2 л подсоленной воды и лавровым листом, варим с мелко нарезанным картофелем 20 минут на среднем огне. Слегка обжариваем в масле измельченную луковицу и средне нарезанную морковь. Закладываем овощи с зеленью в суп, приправляем солью со специями, варим 15 минут. Врачи рекомендуют этот рецепт диетического супа при язве и для профилактики болезни.

Осень в тарелке

Хотите приготовить вкусный диетический суп без мяса? Богатая растительным белком чечевица с легкостью его заменит. Замачиваем в воде 300 г чечевицы, затем отвариваем до полуготовности. Нарезаем кубиками по 150 г красного лука и сельдерея, болгарский перец и морковь режем соломкой. Пассеруем овощи в кастрюле на оливковом масле, чтобы они размягчились. Затем сдабриваем их 2 ст. л. томатной пасты и томим пару минут. Выкладываем к овощам чечевицу, заливаем ее 2 л бульона и варим до готовности. При желании можете дополнить рецепт диетического супа из чечевицы для похудения сухими травами – его вкус заиграет новыми нотами.

Грибной бархат

Несмотря на то что грибы продукт тяжелый, диетический крем-суп из шампиньонов тоже имеет право на существование. Нарезаем 2 средние луковицы кубиками и обжариваем их в оливковом масле до золотистого цвета. Промываем 400 г свежих шампиньонов, режем их тонкими пластинами и отправляем к луку. Когда грибы подрумянятся, вливаем стакан кипяченой воды, солим и перчим по вкусу. Теперь взбиваем ингредиенты в кремообразную массу, вливаем стакан подогретых сливок и доводим суп до кипения. Перед подачей украшаем его свежей зеленью. Дополните суп хрустящими гренками, и от него не откажутся даже те, кто не ведет подсчет калорий.

Как видите, держать себя в форме и при этом не отказываться от любимых продуктов можно без всяких усилий. А вы знаете, как приготовить диетический суп? Поделитесь проверенными рецептами, которые позволяют вам совмещать вкусное с полезным.

Диетическая пища помогает человеку долго оставаться здоровым. Ещё в давние времена наши предки заметили, что диетические блюда помогали улучшить состояние больного человека. Правильно диетическое питание – один из составляющих лечения. На данный момент без диетической пищи не обходится ни одна система похудения. Но самым популярным блюдом считаются диетические супы.

Существует огромное количество рецептов по приготовлению лёгкого супа. В таких рецептах используют различные овощи. Комбинация из нескольких продуктов делает его вкус интересным и незабываемым. Главными ингредиентами таких рецептов являются овощи . Они насыщают организм витаминами и микроэлементами. Если постоянно соблюдать диету, то через какое-то время можно попрощаться с ненавистными лишними килограммами. Если вы решили похудеть без вреда для здоровья, рецепты диетических супов вам в помощь.

Диетические супы – вкусно и полезно




Вы можете подобрать рецепты супов, которые вам нравятся больше всего. Они получаются очень вкусными. Ваша семья будет рада ароматному и вкусному горячему блюду.

Рецепт №1: диетический суп из овощей

Суп, приготовленный по данному рецепту, получается вкусным и очень ароматным. А как красиво смотрятся все овощи . На фото видно, что даже при варке, они не утратили своих красок.

Ингредиенты:

Приготовление

  1. Для начала по рецепту следует взять большую кастрюлю, набрать воды и поставить на огонь. Пока вода будет закипать займёмся подготовкой овощей.
  2. При необходимости разморозить стручковую фасоль и зелёный горошек. Если есть возможность можно использовать свежие овощи. В любом случае это не повлияет на вкус диетического блюда.
  3. Картофель очистить от кожуры и тщательно вымыть. Нарезать небольшими брусочками.
  4. Кабачки вымыть и не снимая кожица также нарезать на брусочки.
  5. Цветную капусту при помощи рук разделить на соцветия. Эти же простые действия проделать с брокколи.
  6. По рецепту лук очень мелко нашинковать.
  7. Морковь очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке.
  8. В кастрюлю опустить картофель, кабачки, брокколи и цветную капусту.
  9. Лук смешать с сельдереем и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла примерно 4–6 минут. Масса должна издавать вкусный аромат.
  10. Затем к массе добавить ещё морковь и снова протушить до полуготовности.
  11. В воду добавить готовый лук с сельдереем и морковкой.
  12. Помидор и болгарский перец нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Протушить до тех пор, пока с помидора не начнёт сниматься кожица. Затем добавить в воду.
  13. В самом конце добавить стручковую фасоль и зелёный лук и проварить все ингредиенты вместе ещё минут 20.
  14. В конце диететический суп посолить, добавить измельчённый чеснок и любую зелень.
  15. Вкусный овощной суп готов. Приятного аппетита!

Суп достаточно лёгкий в приготовлении. Рецепт очень простой и придётся по душе любой хозяйке.

Рецепт №2: суп-пюре со шпинатом

Для любителей крем-супа, есть специальный рецепт диетического супа. По своей консистенции напоминает картофельное пюре . Рецепт несложный. В конце суп получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление

  1. В самом начале рецепта лук вместе с картофелем очистить от кожуры и хорошо вымыть. Нарезать небольшими кубиками.
  2. Сельдерей также вымыть и нарезать такой же формы, как лук и картошка. Все овощи должны быть измельчены одинаково.
  3. В сочельнике или на обычной сковороде протушить лук на растительном масле. Тушить до готовности.
  4. Затем смесь высыпать в воду и довести до кипения.
  5. По рецепту картофель и сельдерей добавляются в воду одновременно. Всё посолить и готовить на протяжении 20 минут . Время от времени пробуйте овощи, они должны быть готовыми. Если вода испаряется смело доливайте нужное количество.
  6. На данном этапе приготовления овощного супа необходимо добавить шпинат и тоже варить до готовности. Когда он сварится, то его клубочки должны разойтись.
  7. Теперь нужно приготовить сухарики. Их рецепт приготовления очень прост. Возьмите белый хлеб, нарежьте его нужными кусочками и отправьте в духовку на 10-15 мину т. Проверяйте их готовность и, если нужно, переворачивайте.
  8. Молоко немного подогрейте.
  9. Когда овощной суп сварился, поместите в кастрюлю блендер и взбейте все овощи. Масса должна получится однородной
  10. В готовое овощное пюре добавить молоко и снова всё вместе взбить.
  11. Вкусный суп готов к употреблению.
  12. Насыпать суп в тарелку и добавить сухарики.

Рецепт № 3: чечевичный овощной суп

Ингредиенты:

Приготовление

  1. Приготовление вкусного диетического супа начинается с чечевицы. Нужное количество тщательно вымыть и слить воду . Повторять до тех пор, пока не избавитесь от всех примесей. Зёрна чечевицы залить в конце холодной водой и оставить на 10 минут.
  2. Далее, по рецепту, нужно почистить лук и морковь. Затем вымыть их и порезать кубиками, но не слишком мелкими. Вкус моркови должен хорошо чувствоваться в овощном супе.
  3. Лук очень мелко порезать.
  4. Картофель для овощного супа также чистим, моем и режем кубиками или брусочками. Но кусочки картофеля должны быть больше кусочков моркови. Слишком крупно нарезать не нужно. Все овощи будут отправлены в воду одновременно. Так что всё должно свариться.
  5. Возьмите кастрюлю с хорошим толстым дном и раскалите указанное количество масла . Затем по рецепту добавить лук. Следите за тем, чтобы он хорошо поджарился. Когда цвет станет румяным – готово.
  6. Как только лук начнёт излучать характерный аромат, добавить морковь. Обжарить морковь в течение нескольких минут до тех пор, пока она не начнёт впитывать в себя масло.
  7. К луку и моркови отправляем картофель и перец. Необязательно брать то количество, которое указано в рецепте. Вкус овощного супа зависит от ваших предпочтений. Картофель обжариваем.
  8. Теперь пришла очередь добавить болгарский перец. Этот этап рецепта имеет некоторые нюансы. Если вы используете свежий, то нужно его обжаривать вместе с морковью , если болгарский пере замороженный – добавлять, когда уже все овощи будут обжарены.
  9. Заправить прожаренным томатным соусом. Можно брать любой на ваше усмотрение.
  10. Затем все овощи залить водой и довести суп до кипения. Пусть покипит несколько минут.
  11. Пришло время добавить в диетический суп чечевицу. При этом тщательно помешивая. Таким образом, зёрнышки не пристанут к кастрюле.
  12. Через несколько минут чечевица должна стать мягкой. После этого суп солим по вкусу и варим, чтобы все овощи были мягкими.
  13. Теперь лёгкий супчик можно заправлять чесночком. Снимите кастрюлю с огня.
  14. В диетический чечевичный суп добавить зелень и сметану по желанию.
  15. Суп можно кушать с хлебом. Приятного аппетита!

Диетический суп придётся по душе даже самому привередливому гурману. Лёгкий по своей консистенции он улучшает пищеварение и общее состояние организма. Огромное количество рецептов позволяет выбрать любой . Необычные комбинации овощей создают неповторимый вкус блюда. Попробуйте приготовить суп по этим рецептам, и вы не пожалеете.

Если вы придерживаетесь диеты для похудения, рецепты первых блюд вызывают у вас несомненный интерес. Наряду с салатами, овощные супы, щи, бульоны, кремированные и пюрированные первые блюда без зажарки должны присутствовать в вашем рационе обязательно. Отличительная особенность рецептов диетических первых блюд – отсутствие в составе любой готовой картофеля.

Рецепты супов из овощей для похудения в домашних условиях

Вашему вниманию – рецепты первых блюд для похудения с фото, которые легко приготовить в домашних условиях.

Овощной суп для похудения

  • Репа – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт;
  • зеленый лук – 20 г;
  • капуста белокочанная свежая – 150 г;
  • овощной бульон – 200 г;
  • зелень, пряности по вкусу.

Приготовление:

Обжаренные мелко нарезанные репу, морковь и зеленый лук заливают бульоном. Кладут нарезанную капусту и варят до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Приготовленный по этому рецепту диетический суп для похудения при подаче заправляют зеленью.

Овощной суп по-словацки

  • Стебли лука-порея – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • корень петрушки – 1 шт.;
  • репа – 2 шт. средней величины;
  • овощной бульон – 2 л.

Приготовление:

Морковь, петрушку и лук-порей нарезать мелкой соломкой, а репу – крупной соломкой. Сварить все вместе в процеженном овощном или мясном бульоне.

Щавелевый суп с луком

  • Щавель – 200 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. ложки;
  • вода – 1 л;
  • пряности по вкусу.

Приготовление:

Лук обжарить до золотистого цвета. В кипящую воду бросить промытый и крупно порезанный щавель, влить туда же масло с луком. Согласно рецепту, этот суп для похудения нужно варить в течение 10 минут.

Щавелевый суп по-деревенски

  • Щавель – 600 г;
  • сушеные грибы – 4 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • корень петрушки – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1-2 луковицы;
  • зелень – по вкусу;
  • помидоры свежие – 2-3 шт.;
  • масло растительное – 2-3 ст. ложки.

Приготовление:

Для приготовления этого диетического первого блюда по этому рецепту нужно сварить бульон из кореньев, луковиц, пучка зелени и сушеных грибов. Молодой щавель перебрать, помыть, выжать, мелко нарубить, переложить в кастрюльку, положить ложку растительного масла, потушить в собственном соку. Остудить и по желанию протереть сквозь сито. За 15 минут до подачи на стол развести процеженным бульоном, не накрывая крышкой, дать вскипеть. Для разнообразия в такие щи можно положить помидоры, предварительно потушив их в масле.

Суп из фасоли и крапивы

  • Листья молодой крапивы – 200 г;
  • фасоль – 1 стакан;
  • масло растительное – 4 ст. ложки;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • вода – 2 л;
  • зелень, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Фасоль перебрать, промыть, замочить и отварить. К фасоли добавить оставшуюся воду, пряности, рубленные репчатый лук и листья крапивы, растительное масло. Довести смесь до кипения. Подавать суп с рубленой зеленью укропа.

На этих фото проиллюстрированы рецепты диетических супов для похудения – легких и низкокалорийных:

Приготовление диетических первых блюд: рецепты щей для похудения

Здесь вы можете ознакомиться с рецептами щей для похудения, приготовленных из кислой, квашенной и свежей капусты.

Щи кислые с грибами

  • Кислая капуста – 500 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 1 л;
  • грибы (сушеные) – 30 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • зелень, пряности (среди которых – тмин) – по вкусу.

Приготовление:

Капусту варить почти до полной готовности. Подготовленные грибы нарезать соломкой и тушить вместе с луком, добавив немного оливкового масла. Затем грибы соединить с супом. По рецепту это низкокалорийное первое блюдо нужно заправить пряностями. Подать с измельченным зеленым луком.

Щи кислые с фасолью

  • Фасоль – 1/2 стакана;
  • вода – 2 л;
  • квашеная капуста – 1 стакан;
  • томат-пюре – 2 ст. ложки;
  • морковь – 1 шт.;
  • петрушка (корень) – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
  • зелень, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Фасоль замочить на 2-3 часа в холодной воде и отварить. В квашеную капусту положить масло, томат-пюре, влить немного горячей воды и тушить до мягкости. Незадолго до готовности положить обжаренные морковь, петрушку, лук и все перемешать. После этого капусту соединить с фасолью и ее отваром, заправить специями и прокипятить. Приготовленное по этому рецепту диетическое первое блюдо для похудения подать с рубленой зеленью.

Щи из свежей капусты с помидорами

  • Вода – 3 л;
  • морковь – 1 шт.;
  • корень петрушки – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • белокочанная капуста – 200 г;
  • помидор – 2-3 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • зелень, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Вскипятить воду, бросить туда нарезанную тонкими ломтиками капусту, морковь, корень петрушки. Пока овощи варятся, лук обжарить в масле и влить в кастрюлю. За 15 минут до конца варки бросить туда нарезанные ломтиками помидоры. Незадолго до конца всыпать пряности. Всего варить 40 минут. Подавать с мелко порубленной свежей зеленью.

Посмотрите фото диетических первых блюд по рецептам, предложенным выше:

Простые рецепты легких супов из грибов для похудения

Ещё одна подборка рецептов диетических супов для похудения, которые обязательно полюбятся не только тем, кто придерживается диеты, но и всем домочадцам.

Шечамады грибное

  • Грибы – 500 г;
  • репчатый лук – 2-3 небольшие луковицы;
  • чеснок, зелень, стручковый перец, пряности – по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление:

Чтобы приготовить суп для похудения в домашних условиях по этому рецепту, грибы нужно промыть в проточной воде, положить в кастрюлю, залить водой и поставить варить до готовности. Отвар процедить. Вареные грибы нарезать соломкой.

Мелко нарезанный лук бланшировать в растительном масле, соединить с грибами и залить грибным отваром. Как только суп закипит, дать покипеть 10 минут.

Затем положить в кастрюлю с супом мелко нарезанную зелень (кинзу, петрушку, укроп), растертый чеснок, стручковый перец и пряности. Через 5 минут снять с огня.

Приготовленный по этому рецепту легкий суп для похудения подавать на стол, заправив мелко нарубленным укропом.

Суп из кабачков с грибами

  • Грибы свежие (белые, подберезовики) – 500 г;
  • кабачки – 1-2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • корень петрушки и сельдерея – по 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 -2 луковицы;
  • помидор – 2 шт.;
  • зелень, пряности, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:

Петрушку, морковь, лук репчатый нашинковать соломкой и слегка поджарить в небольшом количестве растительного масла, перед окончанием жаренья добавить зеленый лук. Промытые грибы нарезать мелкими кусочками, положить в кипящую воду и варить около 30 минут. В бульон добавить кабачки, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и варить еще 10-15 минут. Перед концом варки положить пряности по вкусу. При подаче на стол суп заправить зеленью.

Здесь вы можете увидеть фото рецептов супов для похудения, приготовленных из грибов:

Суп из свежих трубчатых грибов

  • Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики) – 400 г;
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • зелень, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления этого простого рецепта супа для похудения грибы нужно перебрать, отрезать загрубевшие части, вымыть, нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю, добавить репчатый лук, залить водой и варить около часа. Затем заправить маслом. Перед подачей на стол в тарелки положить измельченную зелень петрушки и укропа.

Суп из сушеных грибов с морской капустой и соевым соусом

  • Грибы (сушеные) – 50 г;
  • морская капуста – 30 г;
  • зеленый лук – 50 г;
  • пряности – по вкусу;
  • соевый соус (Сэн Сой Классический Чеснок) – 80 г;
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки.

Приготовление:

Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко нарезать, жарить до полуготовности, заправить соевым соусом (Сэн Сой Классический Чеснок). В процеженную через марлю воду из-под вымоченных грибов и морской капусты положить жареные грибы и морскую капусту, основательно прокипятить. Если суп варить с мясом, то предварительно мясо нужно поджарить вместе с грибами, пропитав специями.

Грибной суп с красным вином

  • Грибы – 225 г;
  • вино сухое красное – 50 г;
  • бульон (овощной, грибной – на выбор) – 150 мл;
  • вода – 500 мл;
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мускатный орех – 5 г;
  • зелень, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Грибы очистить, вымыть и нарезать соломкой. Разогреть масло на сковороде, добавить грибы и обжаривать несколько минут на медленном огне. Налить вино и продолжать тушить еще 5 минут. Добавить грибной или овощной бульон и варить до закипания. Снять с огня. Подогреть воду, влить в суп. Посолить и поперчить. Чеснок мелко размельчить и добавить в суп. Добавить мускатный орех, посыпать мелко измельченной зеленью петрушки, помешать и сразу подавать к столу.

Обратите внимание на фото – приготовленный по этому рецепту овощной суп для похудения имеет приятный розоватый цвет:

Рецепты низкокалорийных овощных супов-пюре для похудения

Ниже вашему вниманию предлагаются рецепты с фото овощных супов-пюре для похудения, которые легко приготовить самостоятельно.

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

  • Пюре из сухой фасоли – 800 г;
  • пюре из зеленой фасоли – 800 г;
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
  • фасоль для гарнира – 50 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить по этому рецепту суп-пюре для похудения, фасоль, перебранную и промытую, нужно залить водой, посолить и варить до готовности, после чего протереть через сито вместе с отваром. Также приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой фасоли, смесь разбавить фасолевым отваром. Суп заправить маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна белой фасоли и стручки зеленой фасоли, нарезанные кубиками. Суп подавать горячим.

Суп-пюре из фасоли и овощей

  • Фасолевое пюре – 1,5 кг;
  • вода – 1,2 л;
  • любые овощи (морковь, сельдерей, лук-порей, зеленая фасоль) -250 г;
  • сливки – полстакана;
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
  • зелень, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Фасоль замочить на ночь, сварить до готовности, слить воду, потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести отваром, в котором варилась фасоль или овощи, довести до кипения, посолить, заправить маслом. В качестве гарнира могут служить овощи, отваренные в воде или бульоне и нарезанные небольшими кубиками.

Тосканский фасолевый суп-пюре

  • Фасоль (сухая, замоченная на ночь) – 220 г;
  • оливковое масло – 1 ст. ложка;
  • чеснок (раздавленный) – 2 зубчика;
  • овощной или куриный бульон;
  • орегано (порезанный свежий) – 2 ст. ложки;
  • зелень, пряности – по вкусу.

Приготовление:

Густой и кремовый суп, основанный на классическом тосканском рецепте. Если вы для приготовления этого рецепта овощного суп-пюре для похудения используете сушеную фасоль, приготовление займет больше времени.

С сушеной фасоли, которая была замочена на ночь, надо тщательно слить воду и промыть. Довести до кипения большую кастрюлю воды, добавить фасоль и варить в течение 10 мин. Накрыть кастрюлю и варить еще 30 мин до мягкости. Слить, сохранив жидкость, в которой варилась фасоль. Если вы используете консервированную фасоль, просто слейте ее и сохраните жидкость.

Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить чеснок в течение 2-3 минут. Добавить фасоль и 400 мл сохраненной жидкости в кастрюлю, помешивая.

Возможно, вам понадобится немного воды, если жидкости недостаточно. Добавить бульон. Довести до кипения, затем снять с огня.

Положить фасолевую смесь в кухонный комбайн и взбить в однородное пюре. Если у вас нет комбайна, разомните фасоль картофелемялкой. Приправить по вкусу пряностями и перемешать.

Перелить суп обратно в кастрюлю и нагревать медленно, почти до кипения (но не доводя). Перемешать с орегано и подавать.

Суп-пюре из фасоли с сельдереем

  • Фасоль – 800 г;
  • вода – 2 л;
  • лук-порей – 2 стебля;
  • морковь – 1 небольшая;
  • корень сельдерея – 1-2 шт.;
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
  • овощной бульон – 0,5 л;
  • пряности, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Фасоль, перебранную и промытую, залить 2 л воды, прибавить лук-порей, морковь, сельдерей, посолить и варить до готовности, после чего протереть через сито вместе с отваром. Полученное пюре развести бульоном, добавить масло. Подавать приготовленный по этому рецепту суп-пюре из овощей для похудения нужно горячим.

Раньше семейный обед не обходился без тарелки супа. В современности это первое блюдо неоправданно едят гораздо реже, супница, как столовый прибор, вообще мало кому знакома. Однако суп, в особенности диетический и легкий, кушать надо всем: и больным, и совершенно здоровым людям. Легкий диетический супчик незаменим при похудении, его следует предпочесть различным закускам и вторым блюдам, чтобы сбросить вес.

Многочисленные исследования показали, что суточная калорийность рациона у людей, ежедневно употребляющих суп, меньше на четверть, чем у людей, обходящихся без горячего. Это можно объяснить тем, что первым блюдом гораздо проще насытиться, так как суп заполняет собой почти весь желудок и легко усваивается. Поэтому жалеющим похудеть следует обязательно включить в свое меню различные легкие супы, особенно овощные, а также грибные, молочные или на нежирных сортах мяса, птицы и рыбы.

Как готовить диетические первые блюда: основные правила

Такие супы могут быть только домашнего приготовления: в их составе только свежие и натуральные продуты без каких-либо полуфабрикатов и пищевых добавок, и тем более запрещены различные супы быстрого приготовления.

Запомните: кладутся овощи только в кипящую воду, а не холодную, так сохранятся больше витаминов. Морковь следует пассировать с добавлением небольшого количества масла, так как каротин, находящейся в ней, усваивается только при наличии жиров. Благодаря пережаренной моркови бульон получается красивого оранжевого оттенка.

Диетические первые блюда готовятся только на один раз: разогретый на другой день суп теряет много полезного.

Рецепты легких супов для похудения

Молочный суп с яблоком и тыквой

Молочные супы отлично помогут похудеть. Благодаря наличию в молоке белков животного происхождения такое блюдо легко усваивается. Чтобы снизить калорийность супа, рекомендуется брать молоко небольшой жирности и разбавлять его водой.

Рецепт этого супа очень прост. На пол-литра молока нужно взять:

  1. Мякоти тыквы – 200 грамм.
  2. Яблока – 1 средняя штучка.
  3. Один желток.
  4. Сахара – столовая ложка.
  5. Крахмала картофельного – четверть чайной ложки.
  6. Воды – пол-литра
Мякоть тыквы и яблочко мелко режем и припускаем, добавив немного воды и ложку сахара, до готовности. Желток перемешиваем с крахмалом. Молоко с водой кипятим, вводим смесь желтка с крахмалом, даем немного покипеть, процеживаем, остужаем и добавляем тыкву с яблочком. Подавать на стол молочный суп, посыпав его корицей по желанию.

Легкий рыбный супчик с тыквой

На литр воды взять:

В воде варим рыбу примерно четверть часа, периодически снимая пену. Бульон солим, можно положить в него перец черный горошком и лаврушку. Рыбу вынимаем из отвара, бульон процеживаем.

Все овощи, кроме лука-порея, режем средними кубиками, полстебля лука-порея нарезаем колечками. В рыбном бульоне варим картофель до мягкости. На масле обжариваем лук зеленый и репчатый лук, добавляем немного воды, чтобы овощи потомились, и тыкву с чесноком. Через пару минут кладем на сковороду томаты и даем немного потушиться.

Перекладываем овощи со сковороды в кастрюлю с вареным картофелем и готовим до мягкости тыквы. Добавляем разобранную на кусочки рыбу, перчим, посыпаем зеленью.

Итальянский диетический супчик «Минестроне»

Этот легкий суп давать можно даже малышам, а худеющие его могут есть сколько угодно, но только без хлеба.

Потребуется на полтора литра воды:


В подсоленной воде варим нарезанную кубиками картошку, очищенный горошек, нарезанный цукини и капусту до мягкости. На масле обжариваем кружочки лука, нашинкованную морковь, и чеснок. В кастрюлю с супом добавляем эту пережарку за несколько минут до готовности. Солим, добавляем специи, посыпаем зеленью. Вот и все, супчик готов!

Легкий суп – это не только низкокалорийное первое блюдо для худеющих, но и кладезь полезных веществ, минералов и витаминов! Готовить его не трудно и можно ежедневно экспериментировать с новыми рецептами. Худеть без голода просто – побалуйте себя легким диетическим супчиком!

Горячие первые блюда должны присутствовать в рационе каждого человека, даже худеющего или страдающего заболеваниями пищеварительной системы. Единственное, что в таких ситуациях приходится разбираться, как создавать супы, которые не перегрузят ЖКТ и не будут пресыщены жирами. Какие рецепты стоит изучить?

Как приготовить диетический суп для похудения

Первоочередно нужно уделить внимание трактованию слова «диета» – в зависимости от того, что она собой представляет, формируется меню. Основные нюансы:

  • Если диетическое питание обусловлено гастритом, панкреатитом, холециститом и т.д., исключаются специи, мясные ингредиенты, некоторые овощи.
  • При необходимости похудения в естественном темпе (через правильное питание)­преимущественно снижается калорийность и жирность.
  • Если составляется меню для ребенка, нужно разобраться, как приготовить легкий суп, который не перегружает ЖКТ и не содержит аллергенов (для самых маленьких).

Жиросжигающий

У такого диетического блюда ключевая ставка делается не только на калорийность, но и на особый подбор ингредиентов, которые будут обладать следующими свойствами:

  • мочегонным;
  • ускоряющим метаболизм;
  • слабительным;
  • регулирующим липидный обмен.

Рецепт диетического жиросжигающего блюда может предполагать использование острых приправ: они облегчают усвоение жиров, положительно влияют на фигуру. Кайенский перец, имбирь, карри – самые популярные и часто применяемые для диетических блюд. Однако вы можете взять даже простую смесь молотых перцев: черного, розового, белого – это тоже даст эффект, хоть и менее выраженный. Полезны и чеснок с луком. При повышенной кислотности желудка и избыточном желчеотделении они запрещены.

Удачные варианты жиросжигающих супов, которые одновременно могут являться низкокалорийными:

  • Боннский. Готовится на основе белокочанной капусты, луковиц (4-5 шт. на вилок), черешков сельдерея и петрушки. Варится без соли, но с использованием карри. При исключении сельдерея увеличивается доля петрушки.
  • Луковый. Пустой, готовится на пассерованном мелко нашинкованном луке, с добавлением укропа.

Низкокалорийные­

Такие блюда по своему составу очень щадящие относительно пищеварения, поэтому хорошо подходят и для детского питания, и при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря. Однако, рецепты все равно нужно выбирать, ориентируясь на врачебные показания. Диетические супы с пониженной калорийностью исключают жиры и не допускают сочетания белка с тяжелыми углеводами (крупы, вермишель, картофель). Преимущественно выглядят как постные.

Сварить низкокалорийный суп можно только на таких бульонах:

  • овощной;
  • рыбный;
  • куриный (кожа снимается, кости ликвидируются).

Сытные, но низкокалорийные идеи первых блюд:

  • Тыквенный. Зачастую готовится как крем-суп, но без сливок: только мякоть тыквы, тертая морковь, пара луковиц. После варки ингредиенты можно перемолоть в пюре.
  • Фасолевый. Классический овощной суп, основу которого составляет луковый бульон, отваренная красная фасоль, томаты, сладкий перец, немного бурого риса.
  • Кефирный. Используется для разгрузочного дня, не варится: тертые свежие огурцы с нарезанной зеленью заливаются нежирным (1-1,5%) кефиром, суп настаивается полчаса. Употребляется холодным.

Рецепты

Нутрициологи отмечают, что еда для похудения характеризуется интересной особенностью – ее не нужно долго и сложно готовить. С этой позиции рецепты легких супов – не только алгоритмы создания низкокалорийных блюд, но и идеи быстрого обеда, на который не тратятся лишние усилия. Засеките время, которое вы затратите на приготовление любого из рецептов, перечисленных ниже, и итог этой проверки вас приятно удивит. По кулинарным фото же сказать, что все эти блюда созданы на скорую руку, нельзя.

Из кабачков

Если вспоминать самые полезные и легкие овощи, которые при этом обладают высокой питательностью, то первыми на ум приходят кабачки. С ними можно сделать любое низкокалорийное блюдо, включая первое. Как приготовить овощной суп пюре диетический на кабачковой основе? Выберите молодые овощи – из них не придется вырезать семена, а супчик после измельчения продуктов получится особенно нежным. Для большей мягкости консистенции можно добавить картофелину или пару ложек любого крахмала.

Ингредиенты:

  • черешки сельдерея – 3 шт.;
  • кабачок молодой;
  • морковь;
  • картофелина;
  • специи;
  • вода – 1,9 л.

Способ приготовления:

  1. Все овощи порубить мелкими кубиками.
  2. Когда вода закипит, всыпать их туда. Варить до мягкости картошки под крышкой на среднем огне.
  3. Снять с плиты, немного остудить.
  4. Измельчить блендером, приправить.
  5. Опять довести до кипения и подавать.

Овощной

Быстрее всего приготовить такое блюдо – использовать готовую замороженную смесь овощей, отварив ее с достаточным количеством воды и приправами. Если не взята картошка, можно сюда кинуть даже немного крупы или вермишели – получится сытно, но низкокалорийно. Диетический овощной супчик можно варить с чем угодно, но самый известный – на шпинате с сельдереем.

Ингредиенты:

  • лимон – 1/2 шт.;
  • стебли сельдерея – 2 шт.;
  • шпинат – 180 г;
  • лук зеленый;
  • томаты крупные – 2 шт.;
  • масло оливковое.

Способ приготовления:

  1. Слабо смазать сковороду маслом, обжарить нарезанный сельдерей с зеленым луком.
  2. Пересыпать эту массу в кастрюлю с кипящей водой, добавить измельченный шпинат.
  3. Томаты ошпарить, натереть, ввести в бульон.
  4. Варить 10-12 минут после нового закипания.
  5. Добавить сок лимона, выключить плиту, оставить первое под крышкой для настаивания.

Легкий­

Это полезное вкусное блюдо хорошо впишется в любое меню, включая детское. Классический суп из куриной грудки подразумевает нарезку мяса соломкой или кубиками, но данный рецепт немного интереснее, что доказывают фото – нужно будет накрутить фарш и сделать фрикадельки. Аналогично можно использовать индейку. Томатную пасту выбирайте натуральную, без соли, масла и искусственных добавок, либо просто потрите мякоть свежего помидора.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • луковица – 1/2 шт.;
  • паприка, соль;
  • морковка;
  • паста томатная – 1 ст. л.;
  • вода – 1,8 л.

Способ приготовления:

  1. Перекрутить лишенную кожи и костей грудку дважды при помощи мясорубки. Подсолить фарш, добавить щепотку паприки. Сделать маленькие фрикадельки.
  2. В кипящую воду закинуть нашинкованный лук, кружочки моркови.
  3. Через 4-5 минут добавить туда .
  4. Варить около четверти часа, затем положить туда томатную пасту.
  5. Перемешать, томить еще 2-3 минуты, подавать.

Сладкая, ароматная, мягкая, обладающая таким солнечным цветом, поднимающим настроение – тыква достойна присутствия даже на столе худеющего человека. Ежедневно в пищу ее использовать не стоит, но пару раз за неделю сделать диетический суп из тыквы можно. Выбирайте круглые сорта – их мякоть лучше держит форму, но благодаря рыхлости при пюрировании становится абсолютно однородной. Слишком явной сладости, как у мускатных сортов, они лишены.

Ингредиенты:

  • тыква – 400 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • луковица – 1/2 шт.
  • молоко – полстакана;
  • перец сладкий.

Способ приготовления:

  1. Нарезать тыквенную мякоть кубиками. Разложить по противню, укрыть фольгой. Запекать 20-25 минут при 170 градусах.
  2. Измельчить тыкву блендером.
  3. Полученное пюре соединить с тертой морковью, измельченным перцем и луком.
  4. Довести до кипения, варить 6-7 минут.
  5. Опять воспользоваться блендером.
  6. Добавить молоко, перемешать, готовить суп еще 3-4 минуты.

Жирное мясо тем, кто хочет худеть, не рекомендуют, но животный белок для диетических бульонов все же используется – с этой целью берут курицу или индейку. Если варить суп без самой птицы, а только на воде, где она готовилась, получается очень легкое, но питательное блюдо. Диетический овощной супчик на курином бульоне разрешено делать даже с крупами или лапшой – лучше, если это будет гречневая, рисовая, а не пшеничная.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 150 г;
  • фасоль стручковая – 200 г;
  • лапша гречневая (соба) – 50 г;
  • луковица;
  • морковка;
  • перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Половинки луковицы бросить в кипящую воду.
  2. Через 10 минут (бульон должен продолжать кипеть) добавить обмытое филе, а лук ликвидировать.
  3. Варить 45 минут. Вынуть мясо, убрать.
  4. Засыпать стручковую фасоль, тертую морковь.
  5. Еще через 4-5 минут добавить изломанную лапшу. Варить 20-22 минуты, поперчить перед выключением плиты.

Из брокколи

Легкий, обладающий приятной кремовой консистенцией и аппетитным зеленым цветом, со сладковатым привкусом – этот почти французский супчик заставит вас пересмотреть свои взгляды на капусту. Рецепт отлично подходит и диете для похудения, и питанию для восстановления функций ЖКТ. На фото пюре из брокколи диетический классическим жирным версиям ничуть не уступает.

Ингредиенты:

  • говядина – 100 г;
  • луковица;
  • брокколи – 500 г;
  • лавровый лист;
  • сыр плавленный – 50 г;
  • перец белый молотый.

Способ приготовления:

  1. Залить говядину водой, после закипания вынуть и перенести в новую кастрюлю.
  2. Опять залить свежей водой. Варить полчаса, периодически убирая пену.
  3. Добавить перец, лавровый лист, нашинкованный полукольцами лук.
  4. Через полчаса вынуть мясо, измельчить ножом, опустить обратно.
  5. Ввести соцветия брокколи, варить до размягчения.
  6. Перед подачей пюрировать блендером, подмешать тертый плавленный сырок.

Гороховый

Вкусный, нежный, крахмалистый, питательный, по калорийности совсем не опасный – все это отлично характеризует гороховый суп диетический. Он варится на овощном бульоне, не имеет тяжелых компонентов, поэтому не навредит похудению. При проблемах с кишечником от такого блюда лучше отказаться. Если вы не считаете калории, его можно подать с ржаными сухариками, но при жесткой диете они исключены.

Ингредиенты:

  • горох колотый – 2/3 стакана;
  • луковица;
  • морковка;
  • зелень свежая;
  • зубчик чеснока;
  • черный молотый перец;
  • корень сельдерея – 1/2 шт.;
  • ржаной хлеб с отрубями – 70 г.

Способ приготовления:

  1. Горох с вечера замочить, утром прополоскать несколько раз.
  2. Корень сельдерея нарезать кубиками, луковицу нашинковать мелко. Обжарить на сухой сковороде.
  3. Морковь и чеснок натереть, смешать. Дать постоять.
  4. Засыпать горох в холодную воду, после закипания варить 30-35 минут.
  5. Добавить сельдерей с луком. Через 10-12 минут – морковно-чесночную массу. Варить еще 15 минут.
  6. Приправить перцем, свежей зеленью.
  7. Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде. Присыпать им готовое блюдо при подаче.

Грибной­

Большая часть блюд такого типа подразумевает использование только легких овощей – капуста, кабачки, перцы и т.д. Грибы для диетических супов берут редко, поскольку они тяжело усваиваются. При заболеваниях ЖКТ они недопустимы, а при похудении не комбинируются с мясом. Диетический супчик с грибами может подразумевать крупы, но в очень малом объеме.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 240 г;
  • гречка – полстакана;
  • луковица;
  • перец болгарский желтый;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны промыть, нарезать пластинками.
  2. Перец лишить семян, измельчить соломкой.
  3. Вскипятить воду (1,7-2 л), закинуть туда половинку луковицы. Поварить 10-12 минут, изъять ее, выбросить.
  4. Засыпать шампиньоны, варить четверть часа, снимая пену – бульон будет чище.
  5. Добавить промытую гречку. Через 20 минут ввести нашинкованную половину луковицы, перец.
  6. Когда крупа разварится, приправить нарезанной зеленью и подавать.

Такое блюдо нравится даже детям, поскольку ключевой продукт обладает приятной сладостью, которая делает супчик похожим на полезный десерт. Если дополнительно добавить сюда немного томатной пасты или свежих томатов, а после варки воспользоваться блендером, получится восхитительный суп пюре из цветной капусты диетический. Любители плотных хрустящих кусочков в горячих блюдах могут этап измельчения продуктов опустить.

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 400 г;
  • зубчик чеснока;
  • морковь;
  • пучок петрушки;
  • молотый перец;
  • мускатный орех – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Согреть сухую сковороду, обжарить на ней измельченный чеснок с мускатным орехом.
  2. Маленькую кастрюлю (1,5-1,7 л) заполнить водой. Когда она закипит, забросить туда разделенную на соцветия капусту.
  3. Через 5-6 минут добавить натертую морковь, обжаренный чеснок. Варить 15-17 минут под крышкой.
  4. Поперчить, ввести изорванную петрушку.
  5. Измельчить содержимое кастрюли блендером и снова довести до кипения. Если жидкости слишком много, поварить еще 10-15 минут при сильной мощности конфорки.

В мультиварке

При помощи этой кухонной техники можно сделать такой же аппетитный, вкусный, горячий супчик, как и на плите, даже не меняя рецепт. Все варианты блюд, перечисленные выше, можно адаптировать, либо выбрать новый. Чечевичный диетический суп в мультиварке – хороший способ попробовать такой способ работы и еще не рассмотренный рецепт. При желании аналогично можно сварить фасолевый или гороховый.

Ингредиенты:

  • чечевица – стакан;
  • картофель – 2 шт.;
  • луковица;
  • вода – 1,5 л;
  • лавровый лист;
  • морковь.

пособ приготовления:

  1. Нашинкованный лук и тертую морковь ссыпать в чашу мультиварки, добавить полстакана воды. Готовить на «тушении» 10-12 минут.
  2. Добавить кубики картошки, промытую несколько раз чечевицу.
  3. Залить оставшейся водой, бросить лавровый лист.
  4. Варить на режиме «суп» около часа, дать постоять еще 15 минут, оставив крышку закрытой.

Секреты приготовления от шеф-поваров

Общие нюансы подбора рецептов и сочетания компонентов для таких блюд были раскрыты выше. Однако нужно учесть еще несколько нюансов, которые влияют на итог. Профессионалы рассказывают, как готовятся правильные диетические блюда для похудения:

  • Старайтесь дойти до максимального снижения количества соли, если совсем отказаться не можете.
  • Не готовьте впрок. Если было сварено больше, чем нужно, стоит заморозить сразу, но не давать блюду жить в холодильнике неделю.
  • Если пришлось использовать не диетическое мясо, смените воду при варке трижды – калорийность сильно понизится.
  • Старайтесь реже использовать для диетического блюда свеклу, кукурузу, картофель: они очень полезны, но при варке их гликемический индекс повышается.
  • Для сытности овощной супчик можно дополнить вареным яйцом, но без желтка.
  • Тем, кто впервые пробует блюдо с сельдереем, рекомендовано сделать маленькую порцию для пробы – это очень специфический диетический продукт.
  • Любой супчик, где присутствует картошка, можно сварить без нее, введя корень топинамбура – такие диетические рецепты популярны у диабетиков.

Видео

Диетический суп вкусный и простой

Всем доброго дня! Каждый из нас помнит, как в детстве мама ежедневно заставляла есть первое. Будучи взрослыми, мы делаем осознанный выбор в пользу здорового питания. Основу правильной диеты всегда составляет диетический суп.

Из первых блюд можно составить щадящее и оздоровительное меню. На них основана диета, которая рассчитывается на неделю и гарантирует снижение веса. Калорийность таких блюд может колебаться от 12 до 80 ккал на 100 г. Зависит она, конечно, от используемых продуктов.

Мы сегодня попробуем несколько вариантов. Все они лёгкие и питательные. Рекомендую попробовать все и выбрать какой станет вашим любимым.

Содержание:

Диетический суп из куриной грудки для похудения

Приготовить первое блюдо может каждый, для этого не надо обладать особыми кулинарными талантами. Главное придерживаться рецепта и постоянно пробовать свой шедевр.

Основа этого рецепта — куриный бульон. Самый незаменимый при любой диете. При заболеваниях ЖКТ томат из рецепта исключить.

Нам понадобится:

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Брокколи — ½ небольшого веника
  • Цветная капуста — половина веника
  • Белокочанная капуста — ½ маленкого кочана.
  • Лук -1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Болгарский перец – ½ штуки.
  • Лук порей – по желанию (для украшения).
  • Соль.

Приготовление:

1. Куриное мясо промываем под холодной проточной водой. Нарезанное филе помещаем в кастрюлю и ставим на огонь. По мере закипания шумовкой снимаем пену. Достаточно будет 15 минут кипения и можно добавлять оставшиеся компоненты.

2. Пока курица варится, нашинкуем белокочанную капусту, болгарский перец, лук и морковь. Последнюю можно натереть на терке, но мне больше нравится нарезка соломкой.

Чем мельче кусочки, тем быстрее они сварятся и тем больше сохранится в них витаминов. Да и времени у плиты вы проведете меньше.

3. После закипания бульона, по очереди отправляем в него овощи. После закипания поварить  минут пять. А теперь, брокколи и цветную капусту разбираем по «веточкам» и опускаем в кипящий бульон.

4. Завершающей ноткой станет нарезанный помидор. Томат придаст пикантный вкус и красивый цвет нашему блюду. Напомню, что помидор можно не добавлять.

Доводим все до кипения и выключаем.

Кушанье получается легким, но сытным. Это лучший вариант для похудения. Помогает очистить организм от шлаков и наладить правильное пищеварение.

Суп-пюре из овощей (пошаговый рецепт с фото)

Как приготовить суп-пюре знает каждый ценитель здоровой пищи. Блюдо получается густым, сытным и весьма благотворно влияет на желудок. Предлагаю попробовать мой любимый тыквенный вариант.

Суп-пюре можно готовить из сочетаний разных продуктов. Например из тыквы, из кабачков, из цветной капусты и т.д. Каждый раз он будет разным, а польза для здоровья неизменной.

Нам понадобится:

  • Тыква – 300 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Соль.

Приготовление:

1. Овощи тщательно промоем и почистим. Неважно как их резать, ведь в итоге мы перетрем все в пюре. Например, удобно всё нарубить крупными кубиками – это экономит время и силы.

2. Нам пригодится большая кастрюля, чтобы удобно было все перемешивать. На дно подливаем растительное масло. Немного, 2-3 столовые ложки, чтобы кусочки не пригорели ко дну посуды. Ставим емкость на огонь и слегка разогреваем.

3. Затем по очереди засыпаем тыкву, морковь, картофель, сельдерей, болгарский перец и лук. Заливаем смесь водой, чтобы она лишь прикрыла нарезку. Сразу же солим и оставляем на огне до полной готовности. Не забываем периодически все помешивать.

4. Не стоит долго переваривать овощи. Достаточно ли они сварились, можно проверить вилкой или ножом. Затем снимайте с огня и измельчайте блендером. Должна получиться масса, похожая на жидкое пюре, которое мы ставим на огонь и доводим до кипения (около 1-2 мин.).

Остается только разлить кушанье по тарелкам, украсить листиками петрушки и наслаждаться необычным вкусом.

ПП рецепт низкокалорийного супа из чечевицы для похудения

Если вы хотите приготовить сытное, но при этом низкокалорийное первое, то обратите внимание на варианты с фасолью, горохом или из чечевицы. Именно эти культуры содержат большое количество белка. А он хорошо насыщает организм и надолго избавляет от чувства голода.

Поделюсь с вами простым способом, который никого не оставит равнодушным. Достаточно попробовать его один раз, и вы будете готовить его снова и снова. Итак, приступим!

Для нашего супа понадобятся:

  • Чечевица красная колотая – 150 г
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кинза свежая – 20 г.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Масло растительное -2 ст. ложки.
  • Чабер сухой – 1 ч. ложка.
  • Соль.

Как готовить:

1. Основа нашего кушанья – чечевица. Из всех сортов, советую выбрать именно красную колотую. Она не требует предварительного замачивания и варится очень быстро. Её только надо очень хорошо промыть. Для этого несколько раз наливаем и сливаем воду, пока не пропадет белая пена.

2. Чистую крупу варим. После закипания, поварите всего 10 минут для полной готовности чечевицы.

3. Пока крупа доходит, займемся пассировкой. Для этого мелко режем лук и натираем морковку. На сковороде разогреваем растительное масло и засыпаем нарезанный лук. Доводим его до золотистого цвета (около 2 минут), затем кладем морковь. Важно чтобы ничего не подгорело, поэтому постоянно помешиваем нашу поджарку.

4. Готовую пассировку отправляем в суп и оставляем на плите на 10 минут. За 5 минут до конца варки засыпаем чайную ложку чабера, рубленную зелень кинзы и все солим.

5. Чеснок придаст аппетитный запах и приятный вкус. Всего пару зубков выдавливаем в готовую массу и даем настояться. 20 минут будет вполне достаточно. Разливаем по тарелкам и подаем на стол

Получаем ароматное, низкокалорийное блюдо, без грамма животных жиров.

Диетический овощной суп при панкреатите (стол №5)

Пятый стол – это диета, которая предполагает строгие ограничения, в том числе, и в части приготовления жидкого. Полностью исключаются любые бульоны, отвары с грибами, окрошка, свекольник. С осторожность надо выбирать и остальные компоненты.

А можно ли вообще в таких случаях есть суп? Можно, и даже нужно! Правильно приготовленный, он обладает поистине лечебными свойствами. Поэтому подбираем нужные компоненты и вперед на кухню, готовить!

Идеальный ПП рецепт включает следующие ингредиенты:

  • Морковь – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Цукини – 1 шт.
  • Брокколи – 700 г
  • Тыква – 500 г
  • Рис – 100 г
  • Куриные грудки – 700 г
  • Соль, сахар, приправы.

Приготовление:

1. Мясо промываем, помещаем в кастрюлю и ставим варить. Готовые грудки извлекаем, а жидкость сливаем (она нам больше не пригодится). Остывшую курицу нарезаем кубиками.

2. Заранее очищенные и нашинкованные овощи укладываем в другую емкость. Лук помещаем целой головкой, заливаем водой и ставим варить. Оставляем только брокколи – это очень нежная капуста и ее мы добавим в наше рагу за несколько минут до готовности.

 

3. Рис промываем и засыпаем к кипящим овощам. Крупа должна хорошо развариться, поэтому смесь будет томиться на огне 25 минут. Не забываем все периодически мешать.

4. Последним этапом кладем брокколи и томим еще 10 минут. После чего, в нашу смесь добавляем куриное мясо и все перемешиваем.

5. Готовое блюдо по виду должно напоминать очень жидкое однородное пюре. Поэтому, вооружившись блендером, измельчаем нашу массу. И еще раз доводим до кипения.

6. По желанию можно добавить специи, соль и сахар. НО! При обострении панкреатита делать этого не стоит. Именно специи и соль могут стать раздражителями и вызвать новый приступ.

Есть такой суп нужно обязательно тёплым.

Этот вариант полностью соответствует требованиям лечебного питания. Входящие в его состав продукты не раздражают органы ЖКТ. И даже способствуют восстановлению работы поджелудочной железы.

Суп с фрикадельками из говядины — диетический рецепт без зажарки

Разнообразить низкокалорийное меню можно именно этим кушаньем. Для изготовления нужен минимальный набор продуктов и полчаса времени. Калорийность блюда всего 24 кКал на 100 гр. При этом оно и вкусное, и довольно сытное.

С мясом говядины любая еда заиграет новыми красками. В нашем случае фрикадельки станут центральным компонентом. И их вкус не будет «забиваться» пережаркой и лишними специями.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш – 400 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Болгарский перец – ½ шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Яйцо – 1 шт.
  • Петрушка.
  • Соль, перец, лавровый лист.

Рецепт приготовления:

1. Для фрикаделек можно взять готовый говяжий фарш. Но мой совет – сделать его самостоятельно. Тем более, что никакой сложности в этом нет. Берем кусок говядины (желательно мякоть без лишнего жира и прожилок), нарезаем на куски и прокручиваем через мясорубку. По вкусу солим и перчим.

Чтобы при формировании фрикаделек фарш не разваливался, вбиваем в него яйцо и тщательно перемешиваем.

При желании можно добавить столовую ложку манки, но это не обязательно. Теперь формируем фрикадельки (мокрыми руками скатываем фарш в шарики).

2. Параллельно ставим на огонь кастрюлю с водой и начинаем подготовку корнеплодов. Все ингредиенты промываем и чистим. Картофель режем кубиками или соломкой, трем морковку и мелко нарезаем лук. Кладем эту смесь в кипяток и ждем, пока все закипит.

3. Фрикадельки выкладываем в кипящий овощной бульон. После чего варим их до готовности около 15-20 минут.

Можно посолить, но главное не переборщить, т.к. фарш мы уже солили.

4. В последнюю очередь режем помидор, половину болгарского перца и петрушку. Для аромата покрошим зубок чеснока и измельчим пару листиков лаврового листа. Оставляем на огне на 2- 3 минуты, затем выключаем.

Аппетитный обед готов. Дайте ему немного настояться и разливайте по тарелкам. Кушанье понравится не только взрослым, но и детям.

Видео рецепт жиросжигающего супа с сельдереем

Сельдерей – идеальный помощник в борьбе с лишним весом. Он обеспечивает организм энергией, но при этом, не позволяет набирать лишние килограммы. Использовать растение можно в салатах, добавлять в основные блюда. Именно они стали основой целой диеты, придерживаясь которой можно достичь видимых результатов в короткие сроки.

Предлагаю вам посмотреть видеоролик от канала «TV Jam», в котором Диана Ходаковская подробно рассказывает и показывает, как приготовить суп с сельдереем для похудения.

Как видите, диетический суп может быть и полезным, и вкусным. Главное правильно выбирать и сочетать продукты и не забывать готовить с любовью!

А я благодарю всех, кто зашёл сегодня на мой блог. Если вам понравились эти простые рецепты, нажимайте на кнопочки соц сетей!

Начинка, но с низким содержанием калорий, чтобы похудеть

Различные программы похудания подходят для разных людей, поэтому программы похудания должны быть индивидуальными, поскольку ни один режим похудания не подходит всем. Вы можете найти множество различных планов тренировок и диет для похудения, которые подходят вам, например, суповая диета.

Суповая диета – это план питания, который предполагает употребление большого количества супа для похудания. Люди, соблюдающие эту диету, едят разные виды супов, и в этом чтении мы выделим различные рецепты супов для похудения.

Это не новая диета, так как люди придерживаются этой диеты в течение довольно долгого времени. Есть знаменитые супы, известные многим, например, капустный щи для похудения, ставший популярным в 1980-х годах (12). Помимо супа для похудения из капусты, с годами появились и другие супы, которые, как считается, способствуют снижению веса.

Суповая диета

Есть много вариантов этого плана питания. У каждого варианта есть список разрешенных продуктов и список отклоненных продуктов.Помимо продуктов, которые нужно есть и не есть, разные люди придерживаются суповой диеты по-разному. Некоторые варианты побуждают вас есть суп при каждом приеме пищи, включая завтрак, в то время как есть другие, где два из трех ежедневных приемов пищи – это супы, и только один – без супа (12).

Большинство супов в этой диете используются для увеличения сытости, чтобы помочь снизить ежедневное потребление калорий, тем самым способствуя снижению веса (12). Супы, которые используются в качестве заменителя еды, обычно содержат меньше калорий, и это также способствует снижению веса.С учетом сказанного, вот рецепты полезных супов для похудения.

Рецепты жирных супов для похудения

В этом разделе мы выделим различные супы для похудения. Включены ингредиенты и порядок приготовления различных супов для похудения. Мы выделим известные супы, такие как суп для похудения из капусты, и другие, не столь известные, но известные своей способностью похудеть.

Shutterstock

Рецепты супа для похудения: Рецепт капустного супа для похудания

Вот как можно приготовить знаменитый суп для похудения из капусты:

Состав ( 6 ):
  • 5 нарезанных морковок
  • 3 нарезанных лука
  • 16 унций целых очищенных помидоров с жидкостью
  • 1 крупная нарезанная капуста
  • 30 грамм сухой луковой суповой смеси
  • 15 унций консервированной стручковой фасоли
  • 2 литра томатного сока
  • 2 нарезанных кубиками зеленого болгарского перца
  • 10 стеблей нарезанного сельдерея
  • 14 унций консервированного говяжьего бульона
Как подготовиться?
  1. Возьмите морковь, лук, помидоры, капусту, стручковую фасоль, перец и сельдерей в большую кастрюлю.
  2. Добавьте смесь лукового супа, томатный сок, говяжий бульон и достаточно воды, чтобы покрыть овощи, которые вы кладете в большую кастрюлю.
  3. Нагрейте овощи, пока они не станут мягкими и суп не будет готов.

Подробнее: 7-дневная диета на основе капустного супа, чтобы сделать весы в вашу пользу

Shutterstock

Волшебный суп для похудания

Это еще один суп, который, как известно, способствует похуданию. Причина, по которой его называют волшебным супом для похудения, заключается в том, что он сочетает в себе рецепты супов, таких как диетический рецепт капустного супа и овощной суп для диетологов (10).

Состав ( 9 ):
  • 32 унции куриного бульона
  • 3 стакана овощного сока
  • 28 унций нарезанных кубиками итальянских помидоров
  • 1 маленькая луковица
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 8 унций нарезанных грибов
  • 3 моркови, очищенные и нарезанные
  • 1 нарезанный кубиками кабачок
  • 1 нарезанный кубиками желтый кабачок
  • 2 стакана свежей или замороженной стручковой фасоли
  • 14 унций фасоли, высушенной и промытой
  • 3-4 стакана нашинкованной капусты
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • Соль и перец по вкусу
Как подготовиться?
  1. Возьмите большую сковороду и обжарьте чеснок, лук, морковь и грибы примерно 5 минут.Перед тем как использовать сковороду, убедитесь, что она покрыта кулинарным спреем.
  2. Затем возьмите большую кастрюлю, в которую поместятся все ваши ингредиенты. Смешайте обжаренные ингредиенты и добавьте все остальные.
  3. Готовьте при высокой температуре около 3 часов. Когда вы почувствуете, что овощи стали мягкими, знайте, что ваш суп готов.
Shutterstock

Рецепты супов для похудания: Мгновенный суп для похудения в горшочках

В этом супе много свежих овощей, но он довольно ароматный.В нем мало калорий и жиров, что делает его идеальным супом для похудения (11).

Состав ( 7 ):
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 2 нарезанные средние луковицы
  • 4 мелко нарезанных средних моркови
  • Сельдерей 4 нарезанных стебля
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 4 стакана нарезанной капусты
  • 1 измельченный зеленый болгарский перец
  • 1 нарезанный цуккини
  • 14 унций нарезанных кубиками помидоров
  • 8 стаканов костного бульона (можно также использовать овощной бульон с низким содержанием натрия.Все зависит от ваших предпочтений.)
  • 1 лавровый лист
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка базилика
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки черного перца
Как подготовиться?
  1. Возьмите большую кастрюлю и добавьте оливковое масло, затем нагрейте масло на среднем огне.
  2. Добавьте лук, морковь и сельдерей в горячее оливковое масло. Готовьте их, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими.Это должно занять от 5 до 7 минут. Когда они станут мягкими, добавьте чеснок и варите еще минуту.
  3. Возьмите капусту, зеленый перец, цукини, помидоры, костный бульон, лавровый лист, специи, соль и перец и все это в кастрюлю. Хорошо перемешайте ингредиенты.
  4. Доведите всю смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне 20 минут.
  5. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать суп.
Shutterstock

Рецепт северо-западного чечевичного перца чили
Состав ( 1 ):
  • Спрей для жарки на оливковом масле
  • 1 чашка нарезанного кубиками лука
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 4 чашки с низким содержанием натрия V8
  • 1 картофель, вымытый и нарезанный кубиками
  • 1 стакан сухой чечевицы
  • 1 стакан моркови, нарезанной кубиками
  • 2 чайные ложки порошка чили
  • 6 столовых ложек нежирной сметаны
Как подготовиться?
  1. Возьмите большую кастрюлю и сбрызните ее оливковым маслом.
  2. Нагрейте на среднем или сильном огне. Обжарьте лук и чеснок до светло-золотистого цвета, около 2–3 минут.
  3. Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения.
  4. Накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока чечевица и овощи не станут мягкими, примерно 20-25 минут.
  5. Подавайте суп в мисках и украсьте каждую из них ложкой сметаны.
]]>

Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, взорвать маффиновый кекс – наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

Shutterstock

Рецепты супов для похудания: Томатный суп
Состав ( 3 ):
  • 4 крупных спелых томата без семян
  • 4-6 стаканов воды в зависимости от размера помидоров
  • 1 английский огурец, очищенный и очищенный от семян
  • ½ маленькой красной луковицы, очищенной от кожуры
  • 1 маленький зеленый перец без сердцевины
  • 2 очищенных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ¼ чайная ложка порошка тмина
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Соль по вкусу
  • Базилик свежий для украшения
Как подготовиться?
  1. Нагрейте оливковое масло на сковороде.Добавьте чеснок, помидор, зеленый перец, лук и огурец.
  2. Перемешайте и готовьте 2 минуты на среднем огне.
  3. Перелейте ингредиенты в блендер. Добавьте немного воды и взбивайте до однородной массы. Вы также можете добавить немного оливкового масла при смешивании овощей.
  4. Верните смешанные овощи в сковороду. Отрегулируйте консистенцию по своему желанию, добавив воды.
  5. Добавьте соль, порошок тмина и черный перец. Дайте закипеть.
  6. Снимите с огня и украсьте свежим базиликом перед подачей на стол.
Shutterstock

Грибной суп
Состав ( 2 ):
  • 1/2 луковицы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 5 чашек крупно нарезанных грибов
  • 2 стакана овощного бульона
  • ⅓ чашка сливок
  • Соль и перец по вкусу
Как подготовиться?
  1. Возьмите кастрюлю, добавьте оливковое масло, затем возьмите лук, нарежьте его кубиками и обжарьте в кастрюле на слабом огне, пока он не станет прозрачным, примерно 3-5 минут.
  2. Вымойте и высушите грибы, пока готовится лук.
  3. Порезать грибы и добавить в кастрюлю. Дайте смеси покипеть около 3 минут, периодически помешивая.
  4. Добавьте бульон в кастрюлю.
  5. Готовьте, пока грибы не станут мягкими. Это займет около 10 минут.
  6. Добавьте соль и перец.
  7. Добавьте сливки и снимите огонь. Обязательно хорошо перемешайте.
  8. Вы можете подавать суп с хлебом из непросеянной муки, но это необязательно.

Подробнее: 5-дневная кето-суповая диета: прихлебывая свой путь к успеху в похудании

Shutterstock

Рецепты супов для похудания: Гороховый суп
Состав ( 3 ):
  • 1 ½ стакана свежего горошка
  • 1 стакан овощного бульона
  • 1/2 средней луковицы, нарезанной
  • Соль по вкусу
  • 1 чайная ложка миндальной муки или измельченного / порошкового овса
  • ¼ чайная ложка порошка фенхеля
  • ½ чайной ложки перца в порошке
  • 1 столовая ложка оливкового масла
Как подготовиться?
  1. Нагрейте масло в суповой кастрюле и добавьте нарезанный лук.
  2. Варить 2 минуты, затем добавить зеленый горошек.
  3. Перемешайте и готовьте в течение минуты, добавив овощной бульон, соль и перец.
  4. Накрыть крышкой и варить 15 минут на среднем огне.
  5. Откройте крышку и с помощью ручного блендера взбейте горох до густой консистенции.
  6. Если вы хотите сделать его гуще, можно добавить одну чайную ложку миндальной или овсяной муки.
  7. Посыпать порошком фенхеля и тушить 5 минут.
  8. Подавать горячим.
Shutterstock

Тушеная курица по-креольски
Состав ( 1 ):
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный квадратами по полдюйма
  • 1 нарезанная луковица (примерно полстакана)
  • 1 ½ фунта куриных бедер без кожи и костей, нарезанные на кусочки толщиной 1 дюйм
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
  • 2 нарезанных ломтика бекона из индейки (по желанию)
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • ¼ чашка белого вина
  • 1 банка объемом 15 унций без добавления соли в пюре, измельченные
  • ⅔ стакан воды
  • ½ чайной ложки сушеного орегано
  • ½ чайной ложки молотого тмина
  • ¼ чайная ложка сушеного тимьяна
  • ½ чайной ложки острого перечного соуса в бутылках
  • ½ фунта свежей зеленой фасоли, обрезанной и нарезанной на кусочки размером 1 дюйм
  • Рис вареный
Как подготовиться?
  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте болгарский перец и лук. Готовьте примерно 4 минуты, время от времени помешивая. Переложите в миску.
  2. Положите курицу в большую кастрюлю и присыпьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, пока курица не станет коричневой. Добавьте бекон, если хотите, и чеснок. Готовьте, пока чеснок не станет коричневым.
  3. Влейте вино и варите 1 минуту. Добавьте помидоры, смесь болгарского перца, воду, орегано, тмин, тимьян и острый соус, затем дайте смеси закипеть.
  4. Добавьте стручковую фасоль, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 15 минут или пока курица не прожарится. При желании подавайте с рисом.
Shutterstock

Рецепты супов для похудания: Быстрорастворимый суп из спаржи
Состав:
  • 1 фунт спаржи (450 г) обрезанных копий и отброшенных древесных концов
  • 1 ½ стакана овощного бульона (350 мл)
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 чашки шпината (60 г), плотно упакованные
  • 3 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 стакан жирного кокосового молока (250 мл)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки сливочного масла без молока
  • 1 чайная ложка черного перца или по вкусу
  • 1 чайная ложка розовой соли или по вкусу
Как подготовиться?
  1. Включите быстрорастворимый горшок и выберите «соте».
  2. Добавьте масло без молока, лук и чеснок. Обжарить около минуты, пока он не станет мягким и полупрозрачным.
  3. Добавьте стручки спаржи и шпинат, затем «отмените» кнопку «обжарить», чтобы остаточное тепло продолжало готовить спаржу в течение 2-3 минут, пока она не станет мягкой.
  4. Добавьте тимьян, черный перец, овощной бульон и кокосовое молоко.
  5. Закройте крышку, поверните клапан до «герметизации».
  6. Выберите давление «высокое» и установите «кнопку +/-» на 5 минут.
  7. Дайте горшку нагреться (это займет несколько минут).
  8. После приготовления поверните клапан в положение «вентиляция», чтобы быстро отпустить.
  9. Используйте погружной блендер или высокоскоростной блендер для приготовления супа пюре.
  10. Добавьте розовую соль и при необходимости измените приправу.
Shutterstock

Кето суп с брокколи
Состав ( 3 ):
  • 1 чашка соцветий брокколи
  • 2-3 стакана воды
  • ¼ чашка свежих сливок
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • ¼ стакана нарезанного сельдерея
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки черного перца
  • Соль по вкусу
Как подготовиться?
  1. Добавьте сливочное масло в разогретую сковороду.
  2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте, пока он не станет коричневым.
  3. Добавьте брокколи и сельдерей. Перемешать и варить 4-5 минут на среднем огне.
  4. Добавьте соль и перец.
  5. Переложите овощи в блендер и взбивайте, пока не получите однородную консистенцию.
  6. Переложите на сервировочную тарелку и добавьте большое количество свежих сливок.
Shutterstock

Рецепты супов для похудания: Куриный суп с чечевицей и ячменем
Состав ( 1 ):
  • ½ стакана сушеной коричневой чечевицы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чашка нарезанного лука-порея
  • ½ стакана нарезанного красного или зеленого болгарского перца
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 5 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
  • ½ чайной ложки сушеного базилика
  • ¼ чайная ложка сушеного орегано
  • ¼ чайная ложка сушеного розмарина
  • ¼ чайная ложка черного перца
  • 1 ½ стакана нарезанной курицы (около 1/2 фунта)
  • 1 ½ стакана нарезанной моркови
  • Ячмень быстрого приготовления ½ стакана
  • 1 банка объемом 16 унций нарезанных кубиками помидоров без добавления соли
Как подготовиться?
  1. Чечевицу промыть под холодной проточной водой; слить и отложить.
  2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на сильном огне и добавьте лук-порей, болгарский перец и чеснок. Варить до готовности.
  3. Добавьте куриный бульон, базилик, орегано, розмарин, черный перец и чечевицу. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
  4. Добавьте курицу, морковь и ячмень. Варите на медленном огне еще примерно 20 минут или пока морковь не станет мягкой. Добавьте неосушенные помидоры, тщательно нагрейте и подавайте.
]]>

BetterMe – ваш быстрый билет к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!

Shutterstock

Рецепт супа из брокколи и чеддера
Состав ( 8 ):
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 желтая луковица, нарезанная кубиками
  • 1 большая морковь, нарезанная кубиками
  • 1 головка брокколи, нарезанная соцветиями, и стебель, нарезанный тонкими ломтиками
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 стакан пива
  • 2 стакана молока
  • 1 стакан острого тертого сыра Чеддер
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Соус Табаско по вкусу
  • 4 чипса из пармезана
Как подготовиться?
  1. Нагрейте сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте лук, морковь, брокколи и чеснок и готовьте около 5 минут или пока овощи не станут мягкими.
  3. Добавьте муку и готовьте, пока она не покроет все овощи равномерно.
  4. Добавьте бульон и пиво, интенсивно помешивая, чтобы мука не слиплась.
  5. Варите на медленном огне несколько минут, затем перелейте смесь в блендер и взбейте до однородной массы.
  6. Для приготовления супа в кастрюле можно также использовать ручной блендер.
  7. Верните суп в кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне.
  8. Добавьте молоко и сыр.
  9. После того, как сыр полностью растворился в супе, приправьте его солью, перцем и несколькими хорошими коктейлями Табаско.
  10. Подавайте каждую тарелку супа с плавающей в середине хрустящей корочкой из пармезана.
Shutterstock

Рецепты супов для похудения: Суп с фрикадельками и эскаролами
Состав ( 1 ):
  • ½ фунта, 3-процентный постный говяжий фарш
  • 6 столовых ложек тертого сыра Пармезан
  • 6 столовых ложек панировочных сухарей
  • ¼ чашка мелко нарезанной петрушки
  • ¼ чайная ложка соли
  • ⅛ чайная ложка черного перца
  • 2 слегка взбитых яйца
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 большие мелко нарезанные луковицы (примерно 2 стакана)
  • 2 очищенные и мелко нарезанные моркови
  • 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • 8 чашек измельченного эскарола в упаковке, промытого и осушенного
  • 3 банки по 14 унций куриного бульона с низким содержанием натрия
Как подготовиться?
  1. Смешайте говядину, 4 столовые ложки сыра пармезан, панировочные сухари, петрушку, соль, перец и яйца в большой миске.Сформируйте 24 фрикадельки, используя примерно по 1 столовой ложке без горки.
  2. Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте тефтели; готовьте с каждой стороны, пока не подрумянится, и переложите на тарелку.
  3. Добавьте оставшуюся столовую ложку масла в кастрюлю с луком, морковью и чесноком. Варить 10 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте эскарол и готовьте 3 минуты.
  4. Добавьте тефтели и бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 5 минут.Подавать суп, посыпав сверху оставшимся сыром пармезан.
Shutterstock

Куриный суп с лапшой
Состав ( 5 , 4 ):
  • 1⁄2 столовой ложки оливкового масла
  • 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
  • Сельдерей, 3 ребра, нарезанный
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 зубчик чеснока, очищенный
  • 12 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 лавровый лист
  • 2 чашки остатков измельченной курицы
  • 2 унции сушеной яичной лапши
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Нарезанная свежая петрушка для украшения (по желанию)
Как подготовиться?
  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок и тушите 5 минут или пока овощи не начнут размягчаться.
  3. Добавьте бульон и лавровый лист и готовьте на медленном огне около 15 минут или пока морковь не станет мягкой.
  4. Добавьте курицу и лапшу. Продолжайте готовить около 5 минут или пока лапша не станет мягкой.
  5. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте заправку солью и черным перцем.
  6. Выбросьте лавровый лист и зубчик чеснока.Перед подачей украсьте петрушкой, если используете.

Итог

Суповая диета эффективна для похудания. Если вы будете следовать различным рецептам супа для похудения, описанным в этой статье, вы легко сможете следовать суповой диете и наслаждаться ее преимуществами. Тем не менее, перед тем, как присоединиться к какой-либо диете, рекомендуется проконсультироваться со специалистом. При приготовлении различных супов, описанных в этой статье, внимательно относитесь ко всем ингредиентам и заменяйте те, на которые у вас может быть аллергия.

Помимо соблюдения правильной диеты, физические упражнения также важны для вашего тела и здоровья. Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. 10 рецептов здоровых низкокалорийных супов для разогрева костей (2019, shape.com)
  2. 10 низкокалорийных супов для похудения (2017, redbookmag.com)
  3. 10 вкусных овощных диетических рецептов супа – попробуйте их дома для похудения (2020, stylecraze.com)
  4. 18 лучших рецептов супов для сжигания жира (2019, eatthis.com)
  5. Лучший домашний куриный суп с лапшой (2019, eatthis.com)
  6. Жиросжигающий суп из капусты (нет данных, allrecipes.com)
  7. Суп для похудения в кастрюле быстрого приготовления (с инструкциями для плиты) + ВИДЕО (2019, покрытия и пары.com)
  8. Лучший рецепт супа из брокколи и чеддера (2019, eatthis.com)
  9. Волшебный суп для похудания (2021, favfamilyrecipes.com)
  10. Овощной суп для похудения (2020, averiecooks.com)
  11. Рецепт овощного супа для похудения (2020, trustwithpennies.com)
  12. Что такое суповая диета? (2021 г., verywellfit.com)

5 вкусных и питательных супов для похудения

Если вы когда-нибудь слышали о диете из капустных щей, то, вероятно, думаете: «Подходит ли мне этот вариант?».В конце концов, похудеть непросто, но, по крайней мере, после тарелки супа кажется, что вы что-то едите. Но пока не прыгай! Есть еще супы для похудения и другие идеи, которые помогут вам стать тем мужчиной, которым вы хотите быть.

Потому что давайте посмотрим правде в глаза, супы для похудения будут низкокалорийными и потенциально насытят на короткое время. Но вы быстро устанете от супа на каждый прием пищи. Вот почему вам нужно взглянуть на план питания на 1 день сегодня и открыть для себя множество здоровых продуктов, которыми вы можете наслаждаться во время похудения.

Самое приятное то, что еда не должна исключаться из меню. Вместо этого вам нужно сосредоточиться на методе идеальной тарелки и умеренно питаться. Вы можете получить сотни идей питания, планов упражнений и огромную поддержку, проверив программу FF30X.

Роль супа

Суп может сыграть роль в ваших усилиях по снижению веса. Это отличный выбор для легкого обеда, он поможет вам дольше чувствовать сытость и даже может быть использован в качестве закуски, чтобы уменьшить объем основного приема пищи.
Вот несколько отличных рецептов супа для начала:

Курица и колбаса

Кто сказал, что для похудения нельзя добавлять мясо в полезные супы?

Этот рецепт даст вам 160 калорий, 2 г жира, 22 г белка и 12 г углеводов на порцию размером с чашку.

Вам понадобится:

  • ½ стакана муки
  • Обезжиренные колбасы весом 1 фунт, нарезанные мелкими кусочками
  • Куриная грудка без кожи весом 2 фунта, также нарезанная мелкими кусочками
  • Лук нарезанный
  • Перец зеленый мелко нарезать (удалить сердцевину)
  • 2 нарезанных сельдерея
  • 8 стаканов куриного бульона
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • ¼ ч.л. кайенского перца (по желанию)
  • 2 мелко нарезанных зеленых луковицы

Нагрейте духовку до 400 ° F и выложите муку на лист.Выпекайте примерно 20 минут, пока все не станет светло-коричневым.

Затем обжарьте сосиски на среднем огне с небольшим количеством кулинарного спрея. Убедитесь, что вы удалили излишки жира после приготовления.

Затем добавьте курицу в сковороду и готовьте до коричневого цвета. Затем вы можете постепенно добавлять другие ингредиенты и доводить смесь до кипения. Дайте ему покипеть 30 минут, пока курица не станет мягкой; тогда наслаждайтесь.

По этому рецепту вы получите 14 чашек восхитительного супа. Вы можете заморозить все, что не используете, и приготовить себе еду на будущее.

Красный карри Киноа

В этом супе есть красная паста карри, вам нужно отрегулировать ее по своим вкусовым рецепторам и наслаждаться теплом, которое она дает вам; особенно в зимний день. Стоит отметить, что это вегетарианский вариант.

Одна чашка даст вам 164 калории, 4 г жира, 26 г углеводов и 6 г белка.

Вам понадобится:

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 нарезанного лука
  • 1 ½ стакана сладкого картофеля мелко нарезанного
  • 1 измельченный зеленый или желтый перец
  • Молотый чеснок – 2 зубчика
  • 1 столовая ложка карри пасты
  • 2 ч.л. измельченного имбиря
  • 1 чашка киноа
  • 4 стакана овощного бульона; при желании можно использовать куриный бульон или воду.
  • 2 столовые ложки сока лайма

Начните с подогрева масла на сковороде, а затем добавьте перец, лук и сладкий картофель. Дайте этому покипеть в течение 10 минут; продолжайте помешивать.

Теперь медленно добавьте все остальные ингредиенты, помешивая. В завершение нужно добавить бульон, довести все до кипения и тушить около 20 минут, пока картофель не станет мягким.

Должно получиться 6 больших чашек.

Жареный томатный суп

Это может дать вам вкус сливочности, не прибегая к тяжелым кремам, которые просто не допускаются в супах для похудания.

Одна чашка даст вам 174 калории, 7 г жира, 24 г углеводов и 4 г белка.

Вам понадобится:

  • 2 стакана помидоров
  • 1 крупный картофель нарезанный
  • 1 нарезанная луковица
  • Красный перец нарезанный
  • 2 стакана овощного бульона
  • 2 измельченных зубчика чеснока

Начните с того, что выложите помидоры и чеснок на противень и готовьте их в духовке примерно 20 минут, пока они не запекутся должным образом.

Обжарьте картофель отдельно в минимальном количестве масла, желательно в оливковом масле. Когда он немного станет мягким, добавьте перец и лук и тушите 5 минут.

Затем слейте воду и удалите излишки жира перед смешиванием с овощным бульоном и тушите еще 20 минут. Затем просто добавьте помидоры и чеснок, перемешайте и наслаждайтесь.

По этому рецепту должно получиться 4 больших чашки.

Капустный суп

Нельзя есть супы для похудения, не говоря уже о простом супе из капусты!
Вам понадобится:

  • 1/2 кочана нарезанной
  • 1 стакан нарезанного сельдерея
  • Чашка нарезанного лука
  • морковь – 1 стакан нарезанной
  • 1 измельченный зеленый перец
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • Куриный бульон 4 чашки
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка базилика
  • ½ ч.л. хлопьев красного перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Сначала добавьте оливковое масло в сковороду и разогрейте.Затем вы можете добавить морковь, перец, сельдерей и лук. Обжарьте их несколько минут, прежде чем добавить измельченный чеснок и куриный бульон.

Затем добавьте капусту и помидоры, прежде чем перемешать и довести смесь до кипения. Варите на медленном огне примерно 20 минут, пока капуста не станет мягкой.

В завершение добавьте приправу, хлопья красного перца, орегано и базилик.

Должно получиться 6 больших чашек, и при необходимости их можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Суп из моркови и лунного далека

Обладает восхитительным огненным цветом и мягким, но экзотическим вкусом, который соблазнит ваши вкусовые рецепторы. Это определенно не то, о чем вы думаете в первую очередь, когда думаете о супах для похудения.

Вам понадобится:

  • ¼ стакана нарезанной моркови
  • 1/8 стакана Мунг дал вымыть и хорошо осушить. Вы можете использовать чечевицу, если предпочитаете
  • 1/8 стакана лука
  • 1 помидор
  • 1/8 стакана обезжиренного молока
  • ½ чайной ложки семян тмина
  • 2 зубчика
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока мелко нарезанные
  • Черный перец по вкусу (по желанию)

Начните с добавления оливкового масла в сковороду и добавления чеснока и лука.Обжарьте их, пока они не станут коричневыми.

Затем можно добавить морковь и тушить еще 2 минуты.

Отдельно нужно вымыть лунный дал и поджарить его до тех пор, пока не почувствуете их неповторимый аромат. Затем вы можете положить их в большую миску, добавить приготовленные овощи и 1 ½ стакана воды.

После перемешивания смесь отправляется в скороварку до тех пор, пока не дуют 3 свиста на большом огне. Затем убавьте огонь и варите еще 3 минуты.

После охлаждения вы можете смешать, если хотите получить более гладкий суп.

Для завершения слегка обжарьте семена тмина и гвоздику. Вылейте суп и наслаждайтесь.

Эта смесь рассчитана на 2 стакана; при желании вы можете отрегулировать ингредиенты, чтобы сделать больше.

Секрет успешных супов для похудения

Настоящий секрет успеха супов для похудения – это смешанный рацион. Разнообразное питание остается интересным и становится устойчивым на долгое время. Это позволит вам похудеть и придерживаться диеты.

Чтобы добиться успеха, добавьте в супы для похудения бесплатный однодневный план питания и подпишитесь на FF30X сегодня. Вы получите доступ к сотням других рецептов и, самое главное; поддержка других мужчин, которые были там, где вы есть, и либо работают над достижением своих целей, либо уже достигли их.

Супы для похудения – это всего лишь один шаг на вашем пути с FF30X , чтобы стать мужчиной, которого вы хотите и которым вы заслуживаете.

Ваш новый друг и тренер по здоровью,

Стюарт получил диплом по персональному обучению и спортивной медицине в компании Premier Global еще в 2001 году. В 2018 году он завершил квалификацию по прецизионному питанию 1-го уровня.

За свою карьеру в фитнесе Стюарт обучил сотни клиентов, работал почти на всех должностях в отрасли и руководил собственной успешной обучающей студией.

После перерыва в индустрии фитнеса, работая в сфере корпоративного управления и финансов, Стюарт вернулся к тому, что он любит… Фитнес! Это возвращение привело к случайной встрече с доктором.Бальдуцци и место в команде Fit Father Project.

Братство Прозвище: The Fit Brit

Право на хвастовство: 18 лет в фитнес-индустрии, автор «Easy Fitness Guide», отец четырех мальчиков и муж венесуэльской красавицы.

* Пожалуйста, знайте, что результаты похудания и изменения / улучшения здоровья варьируются от человека к человеку; вы можете не достичь подобных результатов.Перед принятием решения о состоянии здоровья всегда консультируйтесь с врачом. Это не медицинский совет, а просто очень хорошо изученная информация о супах для похудания.

Суп для похудения в горшочках быстрого приготовления

Поделиться – это забота!

Instant Pot Weight Loss Soup невероятно ароматный суп на основе капусты. Этот суп помог многим быстро сбросить лишний вес!

Могу я получить Аминь, дамы? !! Разве мы все так или иначе не ведем одну и ту же битву? Разве большинство из нас не борются с желанием немного похудеть или, может быть, вы просто пытаетесь придерживаться более здоровой диеты.

Возможно, вы думаете об этом чаще, чем делаете это, поэтому это та постоянная мысль, которая скрывается у вас в голове и напоминает вам, что вы должны есть более здоровую пищу (это я !!!).

Суп для похудения в горшочках быстрого приготовления

Так или иначе, я думаю, что у многих из нас в какой-то момент жизни возникает желание попробовать суп для похудения. Так как я любил свой горшок быстрого приготовления, я подумал, что это вполне уместно, что я представляю вам … Суп для похудания в горшочке быстрого приготовления.

Это мой вкусный вариант супа для похудения. Есть, вероятно, по крайней мере дюжина различных видов супов для похудения, которые вы можете попробовать. Я был особенно заинтригован, когда увидел свою большую подругу Карлу из «Приключений медсестры» рецепт «Мгновенная детоксикация в горшочках и капустный суп для похудания ». Черт возьми, я немедленно положил ингредиенты в свою кастрюлю и быстро приготовил партию. Это была любовь с первого укуса.

Можно ли похудеть с помощью капустного супа

Я начал проводить небольшое исследование по этой теме, и это абсолютно верно, что вы можете похудеть, съев суп для похудания, из-за их низкой калорийности и относительно низкого количества калорий по сравнению с размером порции.

Здоровый суп для похудения

Этот суп для похудения в горшочке полон овощей! Никаких странных ингредиентов, только овощи и специи, которые вместе превращаются в успокаивающий суп.

Лучший способ хранения капустного супа

Вы можете поместить остатки супа в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Вы захотите съесть этот суп в течение 4 дней после его приготовления. Или постарайтесь решить, когда нужно выбросить остатки.

Можно ли заморозить суп для похудения

Можно! Просто переложите охлажденный суп в пакет для заморозки, герметичные контейнеры или контейнеры для разовой порции.Затем поместите в морозильную камеру на срок до трех месяцев.

Дайте супу разморозиться в холодильнике на ночь, прежде чем вы планируете его использовать. Я замораживаю в контейнерах на одну порцию, чтобы взять один на обед и т. Д.

Можно ли приготовить суп для похудения в мультиварке

Да. Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов. Или кайф на 3-4 часа. Я так приготовила, и это вкусно. Я просто предпочитаю скорость Instant Pot.

Варианты супа для похудения

Не стесняйтесь менять овощи, если один или два вам не понравятся.Просто замените его овощами с низким содержанием углеводов. Это фантастический способ действительно получить много питательных веществ с пищей.

Как часто есть суп для похудения

Если вы применяете такую ​​систему, как щи, вы бы ели этот суп каждый прием пищи в день. Затем вы получаете 1-2 других продукта в течение дня. Как овощи, нежирное молоко или фрукты.

Но если вы просто наслаждаетесь супом, вы можете съесть его в обед или даже приготовить и использовать для своих обедов. Это восхитительный суп с низким содержанием углеводов, который поможет вам почувствовать сытость.

Я особенно не рекомендую есть только этот суп в течение 7 дней, чтобы похудеть. Это зависит от вас.

Суп для похудания

Если вам нравится вкусный суп, который оставит вас удовлетворенным, то вот он! Попробуйте сегодня и дайте мне знать, что вы думаете.

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 13 минут

Общее время: 18 минут

Вкусный суп для похудения в горшочках быстрого приготовления, который поможет вам похудеть.Доказано, что супы для похудения могут помочь, и это очень вкусно. Полон овощей, которые действительно насытят и доставят удовольствие.

Состав

  • ½ стакана пурпурной капусты
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ½ стакана сладкого лука, нарезанного кубиками
  • 1 стакан нарезанной кубиками моркови, 3
  • 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея, 4 стебля
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 кабачок нарезанный кубиками
  • 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
  • 8 стаканов овощного бульона
  • 1 свежий лавровый лист
  • 1 чайная ложка свежего орегано
  • 1 столовая ложка нарезанного кубиками базилика
  • 2-4 щепотки порошка красного перца
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать все овощи кубиками.
  2. Включите Instant Pot в «соте».
  3. Обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок с оливковым маслом в течение 7 минут.
  4. Добавьте все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и перемешайте.
  5. Накройте горшок крышкой и закройте крышкой.
  6. Закройте выпускной клапан и готовьте в ручном режиме в течение 5 минут.
  7. После этого вы можете быстро выпустить пар, затем снять крышку.
  8. Наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

8

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 57 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 0 мг Натрий: 736 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 2 г

Поделиться – это забота!

17 рецептов здоровых супов для похудения

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы можем получать комиссию бесплатно для вас. Смотрите наше полное раскрытие для получения дополнительной информации.

Прежде всего, знаете ли вы, что люди, которые едят суп, обычно весят меньше и имеют более тонкую талию, чем те, кто не ест? Это правда! Так говорит наука!

Более того, в том же исследовании говорится, что это связано с тем, что потребление супа помогает вам есть меньше калорий и жиров, увеличивая при этом белок, углеводы, клетчатку, витамины и минералы. Так что, если кто-нибудь когда-нибудь скажет вам перестать пить суп, дайте ему пощечину (пожалуйста, не делайте этого) фактами!

Но если серьезно, то проблема супа в том, что, хотя он имеет все эти полезные для здоровья свойства, многое из того, что там есть, содержит натрий, а это не очень хорошо.

Я не говорю, что не используйте соль. Черт возьми, я использую соль со всем. Тем не менее, небольшая часть имеет большое значение, особенно потому, что есть больше способов придать еде аромат, и все это без необходимости беспокоиться о том, чтобы взорвать число на весах.

С учетом сказанного, раскопайтесь в некоторых из лучших низкокалорийных и полезных рецептов супа для похудения, которые я нашел в Интернете. Все они перечислены ниже с небольшой информацией о питании, которая поможет вам найти то, что вам нужно.Взглянуть!

Рецепты здоровых вегетарианских супов

1. Красный карри суп из киноа

Предоставлено: sarahaasrdn.com

Сара Хаас, создательница этого рецепта, описывает свое блюдо как «с жирным вкусом». Я даже не знаю, какой вкус на вкус смелая еда, поэтому даже не буду пытаться это объяснять. Однако я знаю, что для супа, в котором так мало калорий, как этот, он на самом деле довольно сытный.

При этом главными героями этого рецепта являются киноа и красная паста карри. Киноа, как вы, наверное, уже знаете, является отличным источником веганского белка и клетчатки, которые поддерживают чувство сытости и, следовательно, отлично подходят для похудания.Кроме того, в нем есть все девять незаменимых аминокислот и огромное количество антиоксидантов.

Макросы: 164 калории | 26 г углеводов | 4 г жира | 6 г протеина

2. Тайский суп с лемонграссом

Предоставлено: connoisseurusveg.com

Connoisseurus Veg сделал этот суп освежающим и успокаивающим, но в то же время полезным. Если посмотреть на ингредиенты и информацию о пищевой ценности, это определенно выглядит именно так. Шутки в сторону. Мне понадобится целая вечность, чтобы подчеркнуть пользу для здоровья каждой отдельной травы и овоща, использованных в этом рецепте.

Например, лимонник – трава с несколькими антиоксидантами, которые борются с болезнями, вызывающими появление свободных радикалов. Кроме того, он часто содержится во многих детокс-чаях из-за его мочегонных свойств и преимуществ для пищеварения. Должен сказать, это чертовски полезная трава для похудения.

Макросы: 136 калорий | 7,2 г углеводов (0,9 г клетчатки) | 7,9 г жира | 10,4 г белка

3. Лимонно-кокосовый суп из чечевицы

Предоставлено: beginwithinnutrition.com

. Очевидно, что основные моменты этого рецепта от Begin With Nutrition – это чечевица, кокосовое масло и лимон – все они очень питательны и отлично подходят для похудения.

Например, MCT в кокосовом масле ускоряют обмен веществ и повышают уровень холестерина. С другой стороны, чечевица богата белком и клетчаткой, чтобы вы чувствовали себя удовлетворенными, и она содержит множество витаминов и минералов. Кроме того, они добавляют супу ореховый привкус, который, на мой взгляд, хорошо сочетается с остальными его вкусами.

Макросы: 161 калория | 19 г углеводов (7 г клетчатки) | 7 г жира | 7 г протеина

4. Веганский морковный суп гарам масала

Кредит: abeautifulplate.com

Как и следовало ожидать от индийской кухни, этот веганский морковный суп гарам масала от A Beautiful Plate ароматен смесью землистых, сладких и острых вкусов. Но, несмотря на то, что в нем есть щепотка кайенского и черного перца вместе с гарам масала, он не слишком острый. Конечно, если вы хотите, чтобы в супе было больше тепла, вы всегда можете изменить рецепт по своему вкусу.

В любом случае, вы, вероятно, уже знаете все о пользе моркови для здоровья и похудания, но на всякий случай, если вы забыли, она связана с пониженным уровнем холестерина (кстати, сам суп не содержит холестерина).Кроме того, он богат витамином А, который полезен для вашего зрения, витамином К, клетчаткой и антиоксидантами.

Макросы: 282 калории | 21 г углеводов (3 г клетчатки) | 23 г жира | 3г протеин

5. Овощной суп для похудения

Что касается нашего последнего здорового вегетарианского супа, я кое-что признаю.

На самом деле я не самый большой поклонник овощей.

Сказав это, даже мне нужно добавить немного овощей в свой организм, и один из моих любимых способов сделать это – суп.В частности, когда я знаю, что какое-то время не ел овощи, овощной суп для похудения EatingWell находится прямо в моем списке.

В нем есть сельдерей, морковь, капуста, цуккини и фасоль, если вы также рассматриваете эти овощи. Конечно, продукты, используемые в этом рецепте, содержат много полезных для здоровья питательных веществ и клетчатки без излишка сахара.

Макросы: 225 калорий | 27,8 г углеводов (7,6 г клетчатки) | 12,7 г белка

Рецепты полезных куриных супов

Переходя от вегетарианских рецептов здорового супа для похудения, поговорим о курином супе.Первые несколько рецептов в этом списке помогут детоксикации вашего организма, в то время как последние в целом отлично подходят для контроля веса и, конечно же, здоровья.

6. Детокс Юго-западный куриный суп

Предоставлено: aspicyperspective.com

Этот юго-западный куриный суп из фильма «Пряная перспектива» предназначен для того, чтобы его можно было есть в течение нескольких дней, чтобы избавить организм от токсинов, которые могут не только повысить риск заболевания, но и замедлить метаболизм. и, таким образом, замедляет потерю веса.

Среди множества детокс-агентов в этом рецепте (и, возможно, одного из наиболее часто используемых детокс-ингредиентов в мире) есть куркума.Или, точнее, куркумин . Как и почти все другие рецепты, в этом рецепте также используется черный перец в качестве приправы, но с точки зрения здоровья он увеличивает усвоение куркумина в 2000 раз (да, ДВЕ ТЫСЯЧИ), что делает суп чрезвычайно эффективным коктейлем антиоксидантов, выводящих токсины.

Макросы: 252 калории | 17 г углеводов | 12 г жира | 21 г белка

7. Куриный суп Детокс

Предоставлено: damndelicious.net

Это куриный суп с парой овощей и множеством детоксицирующих ингредиентов.Это самый простой способ описать рецепт от Damn Delicious.

Овощи здесь – морковь, сельдерей и капуста – на самом деле очень похожи на предыдущий рецепт, как и травы. Что в этом рецепте есть, чего нет в первом, так это грибы кремини (кримини?) – волокнистые грибы, богатые витаминами группы В и несколькими минералами. Эти грибы (и отсутствие куркумы) также являются одной из немногих причин, почему этот и предыдущий рецепты отличаются на вкус, поэтому я оставляю решение: «какой из них лучше?» вам решать.

Хотя в этом рецепте значительно больше калорий и углеводов. Вы можете принять это к сведению.

Макросы: 403 калории | 50 г углеводов (7 г клетчатки) | 7 г жира | 31 г протеина

8. Иммуностимулирующий куриный суп Детокс

eatyourselfskinny.com

Во-первых, сама по себе детоксикация уже способствует укреплению иммунной системы, поэтому все приведенные здесь рецепты детоксикации, по сути, будут делать то, к чему стремится этот рецепт от Eat Yourself Skinny.

Тем не менее, этот рецепт отличает только чеснок. 10 зубчиков! Не знаю, как вы, но я совершенно не против. Мне нравится вкус чеснока, но, более того, это, наверное, главная причина, по которой этот суп так полезен для иммунной системы. Одно исследование даже говорит, что это помогает предотвратить простуду на 63%!

Макросы: 253 калории | 20,6 г углеводов (6 г клетчатки) | 6,5 г жира | 28 г протеина

9. Суп для похудения

Предоставлено: skiptomylou.org

Суп для похудания – так Skip to My Lou называет свой рецепт, так что я тоже так называю его. Что мне нравится в этом, так это то, что вы можете использовать курицу, индейку или даже говяжий фарш в качестве белка. В любом случае суп будет вкусным, полезным и низкокалорийным.

Кроме того, он богат витамином С, в основном, благодаря помидорам и грибам.

Макросы: 263 калории | 7 г углеводов (1 г клетчатки) | 13 г жира | 30 г белка

10.Суп без куриных лепешек

Предоставлено: therealfoodrds.com

. Как и следовало ожидать, в этом супе много тех же элементов, что и во многих разновидностях куриной лепешки. У вас есть лук, перец чили, халапеньо, помидоры, авокадо и, конечно же, курица. Очевидно, что многие из этих ингредиентов обладают удивительной пользой для здоровья. Я имею в виду, что одни только авокадо богаты витаминами, минералами, клетчаткой и полезными жирами.

Кроме того, этот рецепт разработан The Real Food Dietitians – командой из 2 зарегистрированных диетологов.Так что, если они говорят, что это здорово, я чертовски хорошо знаю, чтобы им верить.

Макросы: 223 калории | 19 г углеводов (4 г клетчатки) | 6 г жира | 25 г белка

Рецепты здорового говяжьего супа

Из всего, что можно есть в супе, я больше всего люблю говядину. Моя мама всегда готовила почеро (я считаю, что это тушеная говядина по-испански), когда я был маленьким, и, хотя это было не самое полезное для здоровья, оно определенно помогло мне разжечь любовь как к говядине, так и к супу. Но теперь, когда я стал старше и больше заботился о своем весе и о своем здоровье, я использую говяжий суп, чтобы контролировать свою тягу и аппетит, при этом получая при этом питательные вещества, в которых нуждается мое тело.Вот несколько лучших рецептов здорового питания, которые я нашла в Интернете:

11. Сердце Азиатский суп с говядиной и лапшой

Кредит: eatthis.com

Для этого рецепта вам понадобится мультиварка, чтобы размягчить жаркое из цыпленка. Медленный и медленный процесс приготовления также насыщает говядину ароматами всех ингредиентов в кастрюле, включая соевый соус, говяжий бульон, чеснок, лук, звездчатый анис и имбирь.

Этот суп от Eat This, Not That! Но дело не только в вкусе. В конце концов, он у меня в списке лучших рецептов здоровых супов для похудения, потому что, ну … это здорово.

Имбирь, например, помогает облегчить боль в мышцах и суставах, а также улучшает уровень холестерина и пищеварение. Еще один ингредиент, использованный в рецепте, – бок-чой – овощ, богатый антиоксидантами, бета-каротином (витамином А), витамином С и витамином К.

** ПРИМЕЧАНИЕ. В рецепте не указаны углеводы и белок, но, учитывая, что это говяжий суп, вы можете ожидать много белка и аминокислот. **

Макросы: 350 калорий | 8 г жира

12.Овощной суп из говядины

Кредит: Verywell Fit

Это низкокалорийный продукт с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Это самый простой способ описать рецепт от Verywell Fit.

Очевидно, что большая часть протеина в этом супе поступает из говядины, но грибы кремини и бекон (тоже в рецепте) добавляют туда несколько граммов. Кроме того, этот рецепт корня сельдерея вместо картофеля не только снижает количество углеводов, но и обеспечивает более контролируемое высвобождение глюкозы, что делает его особенно отличным вариантом для людей с диабетом или проблемами с сахаром и инсулином.

Макросы: 125 калорий | 6 г углеводов (2 г клетчатки) | 4 г жира | 12 г белка

13. Щи с говяжьим фаршем

Предоставлено: Wholesome Yum

. Этот рецепт от Wholesome Yum, и она известна как гений, создавший несколько простых (но вкусных) рецептов с низким содержанием углеводов. Это не исключение.

Она сделала этот рецепт, чтобы улучшить диету, которую когда-то делали тополевые щи. У него по сути были неустойчивые недостатки; самые очевидные из которых – недостаток белков и жиров.На этой ноте она сделала простое: добавила в рецепт говяжий фарш и сделала его частью здорового питания, а не реальной диеты. Таким образом, вы получаете все необходимые вашему организму питательные вещества, не превышая установленного лимита калорий.

Макросы: 111 калорий | 5 г углеводов (1 г клетчатки) | 6 г жира | 9 г белка

14. Полезное тушеное мясо из говядины

На первый взгляд, то, что я сначала подумал об этом рецепте, было о том, сколько ингредиентов мне нужно было достать в бакалейной лавке, прежде чем я смогу его приготовить.То есть нужно 18 (да, ВОСЕМНАДЦАТЬ !!!) ингредиентов! Для чего-то столь же простого, как суп, я считаю, что это смешно.

Несмотря на это, на самом деле сделать это довольно просто. Просто вылейте ингредиенты один за другим в голландскую духовку в соответствии с инструкциями и немного помешивайте. Я думаю, что огромное количество ингредиентов также придаст этому супу несколько слоев аромата, за которые ваша палитра будет вам благодарна.

Что касается здоровья и похудания, в нем не слишком много натрия (512 мг) и холестерина (71 мг), и он загружен как белком, так и клетчаткой, чтобы вы были сыты.Калорийность тоже не слишком высока.

Ознакомьтесь с полным рецептом в Taste of Home.

Макросы: 336 калорий | 34 г углеводов (5 г клетчатки) | 11 г жира | 26 г белка

15. Суп-стейк из скинни быстрого приготовления

Предоставлено: Sweet C’s Designs

. Прежде всего, по понятным причинам он называется супом из тощих стейков. Он низкокалорийный, но богат белком и клетчаткой. И холестерин, и натрий не слишком высоки – всего 69 мг и 431 мг соответственно.И, если вы соблюдаете диету весонаблюдателей (WW), вся тарелка этого супа дает всего 3 балла.

Сказав это, в этом супе от Sweet C’s Designs используется несколько тех же полезных ингредиентов, которые используются во многих других рецептах из этого списка, включая морковь, грибы кремини и сельдерей , который, кстати, является невероятным источником. антиоксидантов и питательных веществ (например, калий, витамин А, витамин К).

О, и вы можете приготовить этот суп всего за 20 минут с помощью Instant Pot.Вам не обязательно, но это, вероятно, самый быстрый вариант.

Макросы: 364 калории | 24 г углеводов (6 г клетчатки) | 7 г насыщенных жиров | 30 г белка

РЕЦЕПТЫ БОНУСНЫХ СУПОВ:

16. Чудо-суп для похудения

Предоставлено: Homemade Hooplah

. При чуть более 100 ккал этот суп из Homemade Hooplah имеет одну из самых низких калорий в этом списке. Более того, в нем всего 55 мг натрия, так что он тоже есть.

К тому же, всего с 1 миской этого супа вы уже получаете больше, чем положено, витамина А, витамина С и кальция.Разве это не здорово?

Единственная проблема, с которой я столкнулся с этим супом, заключается в том, что я думаю, что ему нужно больше белка, но вы всегда можете подавать его с курицей, говядиной или любым другим источником белка, который вы хотите использовать.

Макросы: 108 калорий | 24 г углеводов (7 г клетчатки) | 4 г белка

17. Жирный суп из капусты

Кредит: allrecipes

Нелл Марш разместила этот рецепт на AllRecipes.com, и я думаю, что это само определение легкости. Просто приготовьте все ингредиенты, бросьте их все в большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть овощи, и тушите, пока овощи не станут мягкими.

Это настоящий одноэтапный рецепт, в котором очень мало калорий и жира, но при этом есть немного клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми. Кроме того, вы получаете хорошее количество витамина А, витамина С, кальция, магния и некоторых других микроэлементов, необходимых вашему организму для правильного функционирования.

Макросы: 90 калорий | 20,7 г углеводов (5,5 г клетчатки) | 0,5 г жира | 4 г белка

Заключение

Во-первых, я надеюсь, что это служит доказательством того, что с правильными ингредиентами еда может быть вкусной и полезной.

Во-вторых, я призываю вас включить суп в свой рацион. В частности, эти полезные рецепты супов для похудения низкокалорийны, но все же насыщают и содержат большое количество питательных веществ, необходимых вашему организму, что делает их идеальными кандидатами для тех случаев, когда вам нужна легкая, но сытная еда. Кроме того, я думаю, что это один из лучших способов проникнуть в организм мясоедов, таких как я, с овощами.

И с этим я прощаюсь. Если это вам хоть как-то помогло, я прошу только рассказать о нас своим друзьям.Может быть, мы тоже сможем им помочь.

Похудейте на 10 фунтов за 7 дней

Можно ли сбросить 10 фунтов за 7 дней только из-за диеты на супах? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, правда? По правде говоря, эта диета действительно может помочь вам достичь желаемой фигуры при соблюдении надлежащей процедуры.

Вкратце, диета из капустных супов предполагает замену блюд этим овощем, который является основным ингредиентом при приготовлении супа (см. Рецепт капустного супа).Нет ограничений на количество супа, которое вы можете съесть в течение дня, но нельзя принимать вместе с ним другую пищу. Есть определенные продукты, которые вы можете есть в определенный день, но для эффективного похудения необходимо строго соблюдать план.

Диета из капустных щей должна соблюдаться в течение семи дней. Этого времени достаточно, чтобы избавиться от лишних килограммов. Однако перед повторением цикла рекомендуется сделать перерыв. Это не должно использоваться в качестве долгосрочного плана питания.Во время диеты количество пищи, которую может получать ваше тело, ограничено. Итак, перед началом еще семи дней диеты необходимо сделать перерыв.

Как работает диета с капустным супом

Вот план питания, который нужно выполнить в течение семи дней. После курса вы заметите значительное снижение веса.

День 1: Съешьте столько супа, сколько душе угодно. В течение дня можно есть только фрукты, но не бананы. Банан имеет высокое содержание сахара, что может препятствовать похуданию.Что касается напитков, лучше всего полагаться только на воду, но вы также можете пить черный кофе, клюквенный сок или чай без молока, сахара или меда.

День 2: Вы также можете съесть столько супа, пока не почувствуете удовлетворение. В этот день стоит сосредоточиться только на овощах. Нельзя есть фрукты.

День 3: Суп должен утолить голод. В этот день вам разрешат есть как фрукты, так и овощи.

День 4: Ешьте столько супа, сколько хотите.Этот день для вас довольно щедрый, потому что вы можете съесть до 8 бананов. Вы также можете пить обезжиренное молоко, чтобы стабилизировать работу пищеварительной системы.

День 5: К этому дню вы, вероятно, уже жаждете мяса. Суп по-прежнему должен утолить голод, но вы также можете съесть от 10 до 20 унций говядины, рыбы или курицы. Важно следить за количеством выпиваемой воды, потому что вам нужно выпивать от 6 до 8 стаканов в день.

День 6: В этот день вы можете съесть суп только один раз.Для других блюд используйте стейки из говядины и свежие салаты. Вы можете побаловать себя разными овощами, которые хотите

День 7: Суп съедят один раз. Это день, когда нужно есть больше овощей и коричневого риса. Вы можете принимать фруктовый сок, если он не подслащенный.

Да, вам понадобятся решительность и дисциплина, если вы будете соблюдать диету из капустных щей в течение всей недели. Если вы действительно настроены похудеть, это действительно может вам помочь.

Лучшее очищающее средство для похудения и здоровья в супах

Последнее обновление 30 апреля 2021 г.

Супы – это новые чаши для смузи.Вы впервые услышали это здесь…

Супы, приготовленные из высококачественных ингредиентов, – отличная идея для всех, кто работает над своим здоровьем и фитнесом.


Послушайте, я объясню, почему супы так хороши для вас и как сделать этот суп очищающим, чтобы быстрее прийти в форму и стать здоровым.

Вот 4 веские причины, по которым я рекомендую есть суп как минимум несколько раз в неделю.

СУП ДОБАВЛЯЕТ РАЗНООБРАЗИЕ ВАШЕМУ ДИЕТУ (И ВАШЕМУ МИКРОБИОМУ ЖИВОТНОГО)

Знаете ли вы, что средний взрослый человек снова и снова ест одни и те же 10 ингредиентов?

Знаете ли вы, что вашему организму ежедневно нужны десятки различных продуктов, чтобы поддерживать десятки различных штаммов бактерий в микробиоме кишечника? В супах используются самые разные ингредиенты.

Микробиом кишечника получает пользу от регулярного употребления разнообразных продуктов.

Супы – это простой способ регулярно включать в свой рацион различные виды свежих овощей, зелени и специй, которые будут способствовать разнообразию микробиома кишечника, чтобы вы могли оставаться здоровыми и прекрасно себя чувствовать.

СУП МОЖЕТ УЛУЧШИТЬ ЗДОРОВЬЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Супы имеют жидкую основу, что делает их легко усваиваемыми. Они насытят вас, не увеличивая лишний вес и не нагружая пищеварительный тракт.

Поскольку они легко усваиваются, они быстро всасываются в организм, поэтому важно употреблять супы, приготовленные только из высококачественных органических ингредиентов.

Вы хотите поглощать питательные вещества, а не токсичные химические вещества.

СОВЕТ: Использование костного бульона, богатого коллагеном, в качестве основы для вашего супа, также помогает излечить и закрыть пищеварительный тракт.

СУП МОЖЕТ ПОМОЧЬ ВАМ ПОХУДИТЬ

Супы, как и смузи, представляют собой легкие в приготовлении заменители пищи, которые обладают огромным питательным эффектом, с минимальным количеством калорий, но с меньшим содержанием сахара.

Супы, приготовленные из богатых питательными веществами ингредиентов и чистой основы, помогут вам дольше чувствовать сытость, не повышая уровень инсулина.

БОЛЬШЕ ИНГРЕДИЕНТОВ В СУПЕ – ТЕМ ЛУЧШЕ ДЛЯ ВАС

Чем больше специй, трав, текстуры и вкуса вы добавите в суп, тем больше у вас будет ощущения сытости.

Использование большого количества ингредиентов повышает интерес и позволяет быстрее насытиться здоровыми суперпродуктами.

Плюс, травы и специи также полезны для здоровья и фитнеса.

Например, черный перец содержит вещество под названием пиперин, которое не только придает ему острый вкус, но и блокирует образование новых жировых клеток.

Корица придает изюминку не только еде. Специя содержит вещества, которые, согласно исследованиям в пробирках, пробуждают клетки организма к выработке гормона инсулина, который помогает регулировать гормоны.

ШАГ 1) Выберите суп-детокс, который лучше всего подходит для вас.

ПРИМЕЧАНИЕ: Хороший, лучший, лучший – это рейтинг результатов фитнеса и благополучия, которых вы должны ожидать.

    • ХОРОШО – Суп в качестве гарнира или заменителя еды несколько раз в неделю. Ешьте суп как еду или вместе с едой. Без ограничения по времени.
    • ЛУЧШЕ – Суп вместо еды 1 раз в день в течение 3–7 дней. Хорошо позавтракайте, перекусите и пообедайте, затем суп на ужин.
    • BEST – Суп в качестве замены двух приемов пищи в течение от 3 до 7 дней. Полноценный завтрак и перекус, затем суп на обед и ужин.
      • БОНУСНЫЕ ПУНКТЫ – Если у вас есть смузи на завтрак и закуски.
      • Вы можете начать это сейчас, а затем делать 2 замены еды в день, когда будете готовы.

Шаг 2 – Начните есть органический суп!
    • Вы можете приготовить суп из одного овоща, нескольких овощей или овощей + белок (животного или растительного происхождения). Чем больше ингредиентов вы используете, тем лучше!
    • Вы можете купить органические супы или приготовить их сами. Ниже я поделюсь советами по приготовлению супа и рецептами.
      • БОНУСНЫЕ БАЛЛЫ – Если ваш суп в магазине находится в упаковке без бисфенола А.
    • Избегайте как можно большего количества химикатов. Выбор органических вариантов позволяет вам это сделать.
    • СОВЕТ: станьте VIP, чтобы получить бесплатное руководство по лучшим продуктам для покупки органических продуктов

Чего следует избегать при приготовлении супа для чистки

Избегайте супов, приготовленных из следующих ингредиентов.

    • Избегайте всех злаков и обычно обрабатываемых (ГМО) «наполнителей» с высоким содержанием крахмала, поскольку они вызывают воспаление и влияют на организм, как сахар. Здесь следует избегать ячменя, кукурузы, лапши, картофеля, сои, пшеницы, дрожжей.
    • Избегайте супов с молочными продуктами, включая сыр, молоко, сливки и масло.
    • Также избегайте риса или рисовой лапши.
    • Как можно больше химикатов… Так как суп очень легко переваривается, лучше всего использовать органические продукты для очищения супа.

Фо без лапши отлично подходит для очищения супа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПЕРПРОДУКТОВ

Используйте эти простые шаги, чтобы приготовить супы-заменители еды из экологически чистых ингредиентов.Чтобы приготовить суп-детокс, вам понадобится бульонная основа, ароматизаторы, белок и овощи. Рекомендуются органические ингредиенты. Это чистка, поэтому лучше избегать использования как можно большего количества химикатов.

1) Сначала начните с растительного или чистого (животного) жира.
    • Вам понадобится 2 ст. растительного жира на каждые 1,5 стакана.
    • Можно использовать оливковое масло холодного отжима, льняное масло, кокосовое масло или топленое масло.
2) Затем добавьте травы и специи для аромата и других преимуществ для здоровья.
    • Используйте не менее 3 различных трав и специй
    • Вкусные травы и специи, способствующие детоксикации, придают аромат, включают: качественную (кельтскую или гималайскую) соль, свежемолотый черный перец, измельченный чеснок, зеленый лук, куркуму, карри, лук-шалот, базилик, кинзу, орегано, петрушку, халапеньо и т. Д.
    • Чем больше, тем веселее. Чем свежее, тем лучше.
    • бонусных баллов, если вы используете органические специи. (В травах и специях содержится много скрытых химикатов.

СОВЕТ: попробуйте Mirepoix Mirepoix – это комбинация ароматных овощей, сначала приготовленных в жире, чтобы придать бульону / тушеному больший аромат. Мирепуа из лука, сельдерея и моркови придает нежный пикантный вкус супам, тушеным блюдам, жарким и соусам. Чтобы приготовить мирепуа, вам понадобится 2 части лука, по одной части сельдерея и моркови.

    • Вымойте, нарежьте и нарежьте все овощи кусочками одинакового размера.
    • Медленно варите овощи в жире, пока они не станут мягкими, примерно 10-15 минут.
    • После этого шага вы добавите бульон, специи и остальные ингредиенты.
3) Затем добавьте жидкий бульон на растительной основе или костный бульон.
    • Можно использовать овощной, куриный или говяжий бульон, кокосовое молоко, ореховое молоко или фильтрованную воду с травами и специями.
    • Размер порции супа, который вы приготовите, составляет прибл. 1,5 стакана.
4) Затем добавьте, 3 унции. Органического чистого постного или растительного белка.
    • Идеи включают органическую курицу, индейку, яйцо, говядину, фрикадельки, бобы, чечевицу, грибы, тофу, эдамаме и т. Д.
    • Мясо готовится дольше, чем овощи, поэтому добавляйте его перед овощами.
    • FYI, 3 унции. примерно такого же размера, как ваша ладонь.
    • 3 унции. следует добавлять в каждые 1,5 стакана бульона. Итак, если вы используете 3 стакана бульона, вы добавите 6 унций. всего белка и получится 2 порции супа.
5) Наконец, добавьте в овощи в соответствии с плотностью
    • Овощи без ограничений.
    • 3/4 – 1 стакан овощей на 1,5 стакана бульона – хорошее соотношение. Отрегулируйте по своему вкусу.
    • Вы можете приготовить 1 основной овощ, например, мускатную тыкву или томатный суп, или овощной суп с несколькими овощами.
    • Брокколи, снежный горошек, грибы, морковь, сельдерей, лук, шпинат, зеленый горошек отлично подходят для супов.

Суп из орехов и кабачков с добавлением органического цыпленка-гриль на стороне подходит для очищающего супа

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
    • Разное мясо и овощи готовятся с разной скоростью К вашему сведению. Чем жестче или жестче что-то, тем больше времени потребуется, чтобы стать мягким.
    • Сначала приготовьте плотные овощи и густые белки на сильном огне. Затем убавьте огонь и добавьте овощи. После 15-20 минутной форы добавьте соответственно овощи.Так что, если вы используете шпинат и брокколи, добавьте шпинат в самый конец.
    • Используйте менталитет «используйте то, что у вас есть» и добавляйте полезные ингредиенты, которые у вас есть под рукой и которые нужно израсходовать. Помните, что ваша интуиция любит разнообразие, поэтому экспериментируйте с разными ингредиентами, вкусами и текстурами.
    • Не забывайте, вы можете приготовить суп из одного овоща (например, мускатного ореха), смешанных овощей и смеси белков (животного или растительного происхождения) и овощей.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕТОКС-СУП
    • Mirapoix> Жиры и ароматизаторы> Бульон> Добавить белок + густые густые овощи> Готовить> Добавить овощи быстрого приготовления> Готово
    • Ваша цель – приготовить суп на медленном огне в течение более длительного периода времени.
    • Чем дольше будет готовиться суп на медленном огне, тем сильнее будет его аромат. 60 минут на слабом огне – хорошее место для начала.
    • Когда все смешано, готовьте суп на медленной скорости, пока мясо не станет сырым, а овощи не станут мягкими, но не мягкими.
    • Вы можете подавать суп как есть или смешать после того, как он будет готов.
    • Вы можете купить в своем продуктовом магазине органические супы, в которых используются эти пропорции и нет ничего из списка «Избегайте». Да, если вы спрашиваете, они должны быть органическими.
    • бонусных баллов, если они имеют упаковку без бисфенола А.

Попробуйте что-нибудь новенькое – вьетнамские и японские супы отлично подходят для очищения супа –
Но избегайте вещей из списка избегания, упомянутого выше

ОЧИЩАЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ

Вот несколько вызывающих привыкание рецептов супов, которые я приготовил с помощью метода приготовления супов суперпродуктов. Я правда думаю, что ты их полюбишь.

ПОДСКАЗКА: супы также позволяют легко «приготовить еду».Супы – ваш новый незаменимый источник обедов в офисе. (Ура!) Пожалуйста, оставьте мне комментарий, чтобы сообщить, помог ли вам этот пост.

Какой ваш любимый суп? Если у вас есть запрос на более полезный рецепт вашего любимого супа, оставьте мне комментарий, и я сделаю его для вас. 🙂

Ваш тренер и самый большой болельщик

xxoo

Прикрепите этот очищающий суп на Pinterest, чтобы он и рецепты были у вас навсегда.

Если вы хотите избавиться от тяги к еде, похудеть и почувствовать себя более здоровым, энергичным и уверенным, ознакомьтесь с моим Reset Cleanse.Он уравновешивает гормоны и предотвращает возвращение тяги! Вы можете сбросить до 10 фунтов за 7 дней.

Кристина – сертифицированный диетолог, персональный тренер и инструктор по комплексному фитнесу и здоровью. После исцеления нескольких проблем со здоровьем, прекращения приема 7 лекарств и потери 40 фунтов Кристина учит других, как быстро стать счастливой, здоровой и подтянутой с помощью самой вкусной еды и наименее интенсивных тренировок.

10 рецептов вкусных овощных супов для похудения

Если вы соблюдаете диету для похудения, но не можете ее поддерживать, вы можете обязательно добавить суп в свой рацион, поскольку супы не только содержат мало жиров и калорий, но и питательны.Овощные супы богаты витаминами и минералами и чрезвычайно полезны для тех, кто любит что-нибудь жевать каждые несколько часов. Суп – лучший вариант, так как он богат водой, волокнистым и помогает предотвратить переедание.

Вот список низкокалорийных супов, которые определенно помогут снизить вес –

Примечание: чашка 250 мл

Чесно-овощной суп

Чеснок, который борется с болезнями, повышает уровень холестерина, а также снижает риск сердечных заболеваний, является интересным источником питательных веществ.Сочетание овощей с чесноком делает этот суп исключительно полезным. Этот суп насытит вас перед едой, так что вам не придется есть какое-либо другое калорийное блюдо.

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 10 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 45 кал
  • Белок – 2,3 г
  • Углеводы – 7,2 г
  • Клетчатка – 1,8 г

Состав-

  • Чеснок мелко нарезанный
  • Овощи (нарезанные и приготовленные на пару) – 3 стакана
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Перец – 1/4 ст. Л.
  • Ароматные травы
  • Вода – 4 стакана
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка
  • Соль

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Возьмите сковороду и налейте 1 ст. Л. Сливочного масла.
  • Добавьте измельченный чеснок в масло и жарьте, помешивая, на слабом огне.
  • Теперь добавьте нарезанные овощи и дайте им пропариться (если не готовили раньше).
  • Налейте воду в емкость и дайте смеси покипеть еще 10 мин.
  • Теперь пора добавить перец, соль и ароматные травы.
  • Закройте крышку на минуту, чтобы ароматные травы могли распространить свой вкус.

Суп из моркови и мунг дал

Этот аппетитный суп обязательно освежит вкус вашего нёба.Смешивание моркови с этой удивительной чечевицей делает этот суп чрезвычайно питательным и питательным сочетанием.

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 10 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 143 кКал
  • Белок – 8,5 г
  • Углеводы – 23,3 г
  • Клетчатка – 4,1 г

Состав-

  • Морковь (нарезанная) – 1 стакан
  • Смесь Moong Daal – 1/2 стакана (на некоторое время замочить в воде)
  • Лук и помидоры (нарезанные или мелко нарезанные) – 1/2 стакана
  • Имбирь и чеснок (нарезанные) – 2 ст. Л.
  • Перец
  • Орегано
  • Вода – 4 стакана
  • Соль
  • Сливочное масло – 2 ст. Л.

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Нагрейте сковороду и добавьте в нее 1 столовую ложку сливочного масла.
  • Добавьте к нему имбирь и чеснок.
  • Теперь добавьте лук и помидоры и немного обжарьте.
  • Добавьте морковь и на минуту накройте крышкой, чтобы она приготовилась.
  • Продолжайте помешивать смесь в емкости между ними, чтобы она не пригорела.
  • Добавьте воды в смесь и дайте ей покипеть несколько минут.
  • Возьмите другую сковороду и добавьте в нее 1 столовую ложку сливочного масла.
  • Теперь добавьте смешанный лунный даал и обжаривайте на некоторое время.
  • Смешайте ингредиенты обеих сковородок и добавьте перец и соль.
  • Подавать горячим.

Томатный суп

Томатный суп – один из самых популярных супов не только из-за его питательной ценности, но и из-за приятного острого вкуса. А если добавить немного листьев кориандра и поджаренные гренки, суп станет восхитительным.

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 10 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 70 кал
  • Белок – 3 г
  • Углеводы – 7 г
  • Клетчатка – 2 г

Состав-

  • Пюре из томатов – 2 стакана
  • Лук нарезанный – 1/2 стакана
  • Имбирно-чесночная паста – 1 ст.
  • Перец – 1/4 ст. Л.
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка
  • Хлебные гренки -1/2 стакана
  • Кориандр (нарезанный) – 2 ст.л.

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Возьмите сковороду и налейте 1 ст. Л. Сливочного масла.
  • Добавить нарезанный лук и жарить, помешивая, некоторое время.
  • Теперь добавьте имбирно-чесночную пасту.
  • Когда все ингредиенты сковороды обжарятся, добавьте в нее томатное пюре.
  • Поставьте сковороду на слабый огонь и продолжайте помешивать некоторое время.
  • Теперь добавьте воды и дождитесь появления кипения.
  • Время от времени помешивайте.
  • Для усиления вкуса супа можно добавить вареную сладкую кукурузу.
  • Подавайте суп, украсив его листьями кориандра и хлебными гренками.

Грибной суп

Грибы становятся более соблазнительными, если их готовить с луком и молоком. У этого супа соблазнительный запах и приятный цвет.

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 15 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 220 кКал
  • Белок – 7,8 г
  • Углеводы – 13,5 г
  • Клетчатка – 0,6 г

Состав –

  • Грибы нарезанные – 1 стакан
  • Лук нарезанный – 2 ст.л.
  • Простая мука / сливки – 2 ст. Л. / 1/2 стакана
  • Молоко (тонированное) – 2 стакана
  • Сливочное масло – 1 ст.ложка
  • Перец – 1 столовая ложка
  • Соль
  • Вода – 2 стакана

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Нагрейте сковороду и добавьте сливочное масло.
  • Добавить нарезанный лук и обжарить на медленном огне некоторое время.
  • Теперь добавьте грибы и немного воды и дайте пару некоторое время.
  • Добавьте муку или сливки, чтобы придать супу кремообразную консистенцию.
  • Постепенно добавляйте молоко и готовьте на среднем огне несколько минут.
  • Подавать в горячем виде, добавив перец и соль.

Кукурузно-капустный суп

Этот китайский суп из кукурузы и капусты – единственный в своем роде.Если вы любите сладкую кукурузу, обязательно попробуйте суп. Самое лучшее в этом супе то, что для его приготовления не требуется много ингредиентов, а также он помогает утолить голод.

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 20 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 120 кКал
  • Белок – 3 г
  • Углеводы – 24 г
  • Клетчатка – 2,5 г

Состав-

  • Зерна сладкой кукурузы – 1 стакан
  • Овощи (вареные и купажированные) – 2 стакана
  • Капуста (нарезанная) – 1 стакан
  • Вода – 4 стакана
  • Молоко – 2 стакана
  • Перец
  • Соль

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Возьмите кастрюлю и залейте водой зерна сладкой кукурузы.
  • Закройте кастрюлю крышкой и готовьте не менее 10 минут, пока кукуруза не станет мягкой.
  • Теперь добавьте капусту и вареные овощи и дайте смеси покипеть еще некоторое время.
  • Добавьте молоко для получения кремообразной текстуры
  • Вы также можете добавить в смесь соевый соус и уксус вместо молока, чтобы сделать ее настоящим лакомством по-китайски.
  • Добавление соуса чили творит чудеса с этим супом.

Шпинатный суп

Шпинат, зеленый листовой овощ, имеет высокое содержание железа и клетчатки.Суп из шпината питательный, густой и легкий в приготовлении. При смешивании с молоком дает кремово-вкусный вкус.

Время на подготовку: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 60 кал
  • Белок – 3,8 г
  • Углеводы – 7 г
  • Клетчатка – 2 г

Состав-

  • Сливочное масло – 1 ст.ложка
  • Шпинат – 3 стакана (вареный и смешанный)
  • Паста из чеснока и имбиря – 2 ст.
  • Лук нарезанный – 1/4 стакана
  • Молоко (тонированное) – 2 стакана
  • Вода – 1 стакан
  • Перец
  • Соль

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить лук и обжарить некоторое время.
  • Добавьте имбирно-чесночную пасту и обжаривайте еще минуту.
  • Теперь добавьте шпинат и воду и дайте ему покипеть на среднем огне 10 минут.
  • Добавьте молоко, чтобы получить кремообразную консистенцию.
  • Перемешайте до кипения, затем добавьте соль и перец.
  • Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Микс овощной суп

Сочетание меняющихся овощей, перца и орегано делает этот суп идеальным вечерним лакомством. Добавление большого количества овощей не только увеличивает питательную ценность супа, но и делает его ярким.

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 10 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 57 кал
  • Белок – 1,2 г
  • Углеводы – 5 г
  • Клетчатка – 2 г

Состав-

  • Лук и помидоры нарезанные – 1 стакан
  • Перец болгарский (нарезанный) – 1 стакан
  • Овощной микс – 2 стакана
  • Перец
  • Ароматные травы
  • Сливочное масло – 1 ст.ложка

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Возьмите сковороду и добавьте 1 столовую ложку сливочного масла.
  • Добавьте нарезанный лук и обжарьте его не менее минуты.
  • Теперь добавьте болгарский перец и хорошо обжарьте с луком.
  • Добавьте все овощи и тоже обжарьте.
  • Добавьте полстакана воды и дайте овощам приготовиться.
  • Добавьте ароматные травы, чтобы усилить вкус.
  • Дайте смеси остыть.
  • После того, как смесь остынет, взбейте ее для получения густой текстуры.
  • Теперь добавьте еще одну столовую ложку масла и дайте смеси покипеть в течение 10 минут.
  • Подавать горячими, добавив соли и перца.

Суп из брокколи и фасоли

Разумеется, брокколи – чрезвычайно полезный овощ. Суп из этого овоща с ассорти из фасоли вкусен и питателен.

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 15 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 36 кКал.
  • Белок – 1.7 г
  • Углеводы – 3,6 г
  • Клетчатка – 0,4 г

Состав –

  • Стебли брокколи – 1 стакан (приготовленные на пару)
  • Соцветия брокколи – 2 стакана (приготовленные на пару)
  • Сливочное масло – 2 ст. Л.
  • Лук нарезанный – 1/4 стакана
  • молоко – 1 стакан
  • Фасоль отварная – 1/2 стакана
  • Кукурузная мука – 2 столовые ложки
  • Соль – 2 ст.л.
  • Перец

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Нагрейте сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием и добавьте нарезанный лук.
  • Перемешайте несколько минут, а затем добавьте стебли брокколи.
  • Теперь добавляйте брокколи и фасоль и время от времени обжаривайте.
  • Влейте молоко в сковороду, добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до кремовой консистенции.
  • Посолить и поперчить, подавать горячим.

Овсяно-овощной суп

Этот суп необычайно эффективен для снятия закусок, которые вы испытываете по вечерам. Сочетание овса с различными овощами было бы соблазнительным, поскольку овес чрезвычайно полезен и помогает сбросить вес.

Время на подготовку : 20 минут

Время приготовления: 15 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 45 кал
  • Белок – 1,7 г
  • Углеводы – 5,8 г
  • Клетчатка – 1,9 г

Состав –

  • Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1/4 стакана
  • Овощи отварные – 1 стакан
  • масло сливочное – 1 ст.
  • Лук и чеснок нарезанные – 1/4 стакана
  • Кориандр измельченный – 2 ст.л.
  • Ароматные травы
  • Перец
  • Соль

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Нагрейте сливочное масло на сковороде и добавьте чеснок и лук.
  • Обжарьте оба ингредиента на среднем огне.
  • Добавьте овощи, воду и хорошо перемешайте.
  • Теперь дайте смеси покипеть в течение 10 минут.
  • Добавьте овес и дайте смеси закипеть.
  • Теперь добавьте соль и перец.
  • Добавьте ароматные травы, украсьте солью и перцем и подавайте в горячем виде.

Тыквенный суп

Вкус тыквы может не понравиться всем; однако это чрезвычайно полезно для здоровья.Соблазнительный аромат насыщенной тыквы, смешанный с классической сливочной консистенцией тонированного молока, – это что-то невероятно вкусное и неотразимое. Для обогащения вкусовых качеств супа в него можно добавить ароматные травы.

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 15 мин.

Пищевая ценность: (на порцию)

  • Энергия – 39 кКал
  • Белок – 2,4 г
  • Углеводы – 6,2 г
  • Клетчатка – 0,6 г

Состав –

  • Тыквенное пюре – 3 стакана
  • Тонированное молоко – 1 стакан
  • Лук нарезанный
  • Черный перец – 1/4 ст. Л.
  • Орегано – 1/4 столовой ложки
  • Ароматные травы
  • Сливочное масло нежирное – 1 столовая ложка
  • Вода – 4 стакана
  • Соль

Действия, которые необходимо выполнить –

  • Возьмите сковороду (лучше с антипригарным покрытием), налейте масло и добавьте нарезанный лук.
  • Обжарьте на среднем огне в течение минуты.
  • Теперь добавьте тыквенное пюре и обжарьте еще три минуты на медленном огне.
  • Добавьте 4 стакана воды, соль, перец и накройте крышкой.
  • Дайте смеси покипеть не менее 10 минут.
  • Добавьте в смесь молоко и орегано и готовьте на среднем огне еще две минуты.
  • Суп готов к подаче.
  • Для улучшения вкуса добавить ароматные травы и подавать горячим.

Все вышеперечисленные супы станут полезной заменой нездоровой вечерней закуски.Поскольку эти супы полны овощей, с низким содержанием жира, минералов и витаминов, они, несомненно, помогут снизить вес. Вы можете пропустить ужин и вместо этого съесть эти супы. Вы также не заскучаете, ведь есть несколько рецептов, которые стоит попробовать.

.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.