Стол номер 8 по певзнеру: Диета № 8 по Певзнеру | just talks

0

Содержание

Лечебная диета (стол) №8 по Певзнеру таблица продуктов, г. Барнаул, Алтайский край, Медицинский центр Валеомед

Таблица продуктов
Разрешённые продуктыЗапрещённые продукты

Хлеб и хлебные изделия

Ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб в количестве 100-150 г в день.

Хлеб и мучные изделия из пшеничной муки высшего и 1-го сорта, сдобного и слоёного теста.

Молоко и молочные продукты

Молоко и кисломолочные продукты только пониженной жирности. Сметана добавляется в блюда. Творог нежирный и 9%-ной жирности (100-200 г в день). Он может быть натуральным или в виде сырников и пудингов. Нежирные сорта сыра нужно употреблять ограниченно.

Жирный творог, сладкие сырники, сливки, сладкие йогурты, ряженка, топлёное молоко, жирные и солёные сыры.

Супы

Первые блюда из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы, щи, борщ, окрошка, свекольник. Супы должны составлять 250-300 г на приём. Два-три раза в неделю допустимо есть супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с овощами, фрикадельками.

Молочные, картофельные, крупяные, бобовые супы и супы с макаронными изделиями.

Мясо и мясные блюда

Нежирная говядина, телятина, кролик, куры, индейка. Мясо и птица разрешается в количестве 150 г в день. В строго ограниченном количестве – нежирная свинина и баранина, которые должны быть преимущественно отварные, тушёные или запечённые крупными или мелкими кусками. Обжаривают мясо только после отваривания. Также можно есть говяжий студень и сардельки.

Мясо и птица жирных сортов: гусь, утка, ветчина, сосиски, варёные и копчёные колбасы, мясные консервы.

Рыба и рыбные блюда

Нежирные сорта рыбы до 150-200 г в день. Это должна быть отварная. Запечённая или жареная рыба, а также морепродукты.

Жирные сорта рыбы, солёная, копченая рыбы, рыбные консервы в масле, икра.

Крупы и макаронные изделия

Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой крупы за счёт уменьшения хлеба.

Рис, манная, овсяная крупа, макаронные изделия, бобовые.

Овощи

Овощи во всех видах, частью обязательно сырые. Капуста, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашеная капуста рекомендуется только после промывания.

Блюда из картофеля, свеклы, зелёного горошка, моркови, брюквы (суммарно до 200 г в день), а также солёные и маринованные овощи.

Яйца и блюда из яиц

Яйца вкрутую, белковые омлеты, омлеты с овощами не более 1-2 штук в день.

Жареные яйца.

Жиры

Сливочное масло в очень ограниченном количестве.

Преимущественно должны быть в рационе растительные масла – в блюдах.

 

Соусы и пряности

Томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной соусы; уксус.

Жирные и острые соусы, майонез, все пряности.

Закуски

Салаты из сырых и квашеных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Также разрешается заливное из рыбы или мяса, нежирная ветчина.

Жирные и острые закуски.

Ягоды и фрукты

Ягоды и фрукты кисло-сладких сортов. Они должны быть сырые и варёные. Можно пить несладкие компоты.

Виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов.

Сладости

Желе и муссы на метилцеллюлозе, ксилите, сорбите.

Сахар, кондитерские изделия, варенье, мёд, мороженое, кисели.

Напитки

Чай, чёрный кофе и кофе с молоком, малосладкие соки всех видов: фруктовые, ягодные, овощные.

Виноградный и другие сладкие соки, какао.

Стол Диета №8 🥑 Для Похудения, Меню на неделю и Каждый день, Отзывы и Результаты. План на 1, 2, 3,7 10 дней

Продолжительность соблюдения диеты зависит от рекомендации врача-диетолога, общего состояния человека и индивидуальных особенностей организма.

Обычно при ожирении I степени рекомендовано соблюдать диету «Стол №8» в среднем от шести до восьми месяцев. В дальнейшем, в зависимости от достигнутых результатов, могут последовать небольшие послабления. В рацион постепенно вводятся специи, и допускается небольшое увеличение суточной нормы соли. Но те, кто имеет проблемы с обменом веществ и склонен к быстрому набору веса, должны навсегда отказаться от вредных гастрономических привычек. Слишком жирная и сильно прожаренная пища, фастфуд, майонезы и соусы, приготовленные на его основе, сладкие, газированные и алкогольные напитки – все это должно остаться «запрещенкой».

В идеальном варианте приведенные правила питания должны стать для человека не суровыми обязанностями, а привычной нормой жизни. Если же вы хотите отказаться от диеты, выходить из нее следует правильно и очень аккуратно. Даже если результат превзошел ожидания, не следует «набрасываться» на запрещенные Столом №8 продукты. Это грозит новым витком быстрого набора веса, а кроме того, можно просто «сорвать» желудок и привести к дисфункции органов пищеварения.

Правильный выход из диеты имеет первостепенное значение, поэтому вводить в рацион продукты, от которых организм успел отвыкнуть нужно очень осторожно, маленькими порциями и не все одновременно. Тем, кто решил выйти из диеты врачи рекомендуют хотя бы раз в неделю проводить разгрузочные дни, по принципу рациона «Стол №8».

Достигнув желаемого веса, постарайтесь удержать его. Для этого следите не только за рационом питания, но и соблюдайте режим дня, правила здорового сна, больше времени проводите на свежем воздухе, ежедневно выполняйте посильные для организма физические упражнения. Помните, от вашего веса напрямую зависит здоровье, поэтому откажитесь от употребления вредных продуктов, соблюдайте режим питания, оставайтесь всегда в форме, здоровыми и счастливыми!

меню, рецепты, описание, рекомендации, блюда

Одним из первых создателей принципов лечебной диетологии стал Мануил Певзнер. Он составил 15 схем питания, позволяющих нормализовать поступление питательных компонентов с учетом различных медицинских показаний, состояния здоровья пациентов.
Грамотно подобранный рацион по схемам Певзнера способствует ослаблению симптомов заболеваний. Ниже мы приводим таблицу соответствия столов по Певзнеру и проблем/заболеваний организма.

Таблица рациона по Певзнеру

Диета

Показания

Стол 0

Назначается после проведения хирургических операций на пищеварительных органах

Стол 1

Назначается при затихании симптомов язвы желудка, гастритах с высоким уровнем кислотности, проводится в течение 6–12 месяцев после обострения заболевания

Стол 1а

Назначается при обострении язвы желудка, хронического гастрита с высоким уровнем кислотности

Стол 1б

Назначается при затихании обострений язвы, хронических гастритов

Стол 2

Назначается при хронических гастритах с низким уровнем кислотности, отсутствии оной, хронических колитах, кроме периодов обострения

Стол 3

Назначается при атонических запорах

Стол 4

Назначается при острых патологиях кишечника и обострениях в период длительного жидкого стула

Стол 4а

Назначается при колитах с процессами брожения в органах ЖКТ

Стол 4б

Назначается при колитах в период уменьшения обострений недуга

Стол 4в

Назначается при острых заболеваниях кишечника в момент выздоровления, когда пациент переходит к своему обычному питанию, хронических недугах кишечника вне процессов обострения

Стол 5

Назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих протоков вне периода обострения

Стол 5а

Назначается при хронических панкреатитах

Стол 5п

Назначается для снижения нагрузки на пищеварительную систему по рекомендпции врача

Стол 6

Назначается при подагре, камнях (из уратов) в почках и их выведении 

Стол 7

Назначается при хронических болезнях почек, кроме почечной недостаточности 

Стол 7а

Назначается при острых нефритах, других почечных патологиях в моменты их обострения

Стол 7б

Назначается при стабилизации острого воспалительного процесса различных заболеваний (в частности, ЖКТ)

Стол 8

Назначается при ожирении разной степени, когда не требуется специального диетического рациона

Стол 9

Назначается при сахарном диабете легкого и среднего типа

Стол 10

Назначается при патологиях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I-IIA

Стол 11

Назначается при туберкулезе костей, суставов, легких, лимфатических узлов, после проведения хирургических операций, травм, при уменьшении и нерезком обострении недугов, истощении организма

Стол 12

Назначается при функциональных болезнях нервной системы

Стол 13

Назначается при острых инфекционных заболеваниях

Стол 14

Назначается при камнях в мочевом пузыре, фосфатурии

Стол 15

Назначается при недугах, не требующих составления специального рациона



Задачи диетического рациона

Специализированные диетические столы предусматривают благоприятное воздействие на организм. Принципы питания составлены с учетом специфики патологий, предоставления необходимых компонентов для купирования симптомов заболеваний.

Они позволяют достигать задач:

  • обеспечение необходимым суточным энергетическим сырьем.

  • регулирование функциональности организма.

  • нормализация гормонального фона.

  • предотвращение и купирование воспалений систем организма.

  • предотвращение развития хронических форм недугов.

  • предотвращение повторного возникновения заболеваний.

  • стабилизация функционирования организма, закрепление результатов проведенной терапии.


Описание схем питания

Доктором Певзнером было разработано 15 базовых схем питания для применения при различных патологиях. Оные учитывают недостаток микро- и макроэлементов, которые требуются для укрепления систем организма больного, стабилизации его функционирования.

Первый стол предусматривает применение при язвенных, а также других патологиях ЖКТ.

Разрешенные и запрещенные к приему продукты:

  • можно употреблять подсушенный хлеб из пшеничной муки, сухая выпечка без дрожжей.

  • допустимы к приему молочные, манные, овощные супы, с добавлением мягких круп, запрещается употребление любых сортов капусты.

  • исключаются жесткие, жирные сорта мяса.

  • рекомендованы нежирные, диетические сорта рыбы.

  • исключается пшено, остальные крупы разрешены к готовке.

  • можно кушать молоко, сметану, средней жирности творог, нежирные, неострые сыры, сгущенное молоко (ограничено).  

  • исключаются кислые овощи, фрукты, такие как редька, некоторые сорта помидор, слив, яблок и прочее.

  • можно добавлять в рацион сладкое варенье, джемы, исключаются кислые продукты.

  • рекомендованы растительные масла, предпочтительно оливковое, икра рыбы, соусы на основе сметаны, молока, омлеты - готовка проводится на пару.

Принимать в пищу необходимо чуть подсушенный хлеб, сухое печенье, сдобные продукты исключаются.

Необходимо употреблять более жидкие супы нежели мы привыкли,  с перетертыми ингредиентами, нельзя перегружать системы ЖКТ. Копченые, соленые, острые блюда, рыбные и мясные консервы, домашнюю консервацию принимать в пищу не рекомендуется.

Второй стол назначается при атрофических гастритах, колитах.

Рекомендации к составлению меню:

  • употреблять подсушенный хлеб (кроме черного), выпечка без дрожжей.

  • варить нежирные овощные супы с мягкими типами круп.

  • кушать нежирные сорта мяса и рыбы, готовить необходимо посредством запекания, варки.

  • можно готовить только мягкие, хорошо разваривающиеся крупы.

  • добавлять в рацион кефир, творог, простоквашу.

  • активно готовить отварные овощи, кроме редьки и сладкого перца, кисели, морсы из некислых фруктов, ягод.  

  • разрешены чай, кофе, отвары из пшеничных, льняных отрубей, разбавленные соки, компоты.

Необходимо принимать теплую пищу. Термическая обработка пищи посредством варки, тушения, запекания, супы перетирать. Овощи, фрукты перед приемом в пищу также перетирать.

Третий стол назначают при заболеваниях кишечника, запорах. Рацион сходен со вторым диетическим столом, но включены свежие овощи, фрукты - не перетертые, сухофрукты, морепродукты. Исключаются чаи, кофе, кисели.

Четвертый стол предусматривает питание при недугах, сопровождающихся диареей. Рекомендованы слизистой консистенции жидкие блюда, протертые каши, отварные овощи, фрукты в виде пюре, сухой хлеб. Пить можно крепкие чаи, соки необходимо разбавлять водой (кислые фреши не пить).

Пятый стол предусматривает терапию при холециститах, желчнокаменных патологиях, гепатитах.

Меню составляется из:

  • подсушенный хлеб, пироги с джемом.

  • супы с овощами, молочные супы, овощной борщ.

  • нежирные сорта, заливное, отварной язык.

  • молоко, кефир, простокваша, неострый сыр.

  • запеченные, вареные овощи, салаты; исключаются грибы, редис, репа.

  • фруктовые пюре, муссы, желе, свежие фруктовые салаты.

  • мед, зефир.

  • свежие овощи, отвар шиповника, компоты из фруктов.

  • другие продукты, блюда: омлеты из белка на пару, молочные сосиски, сливочное масло.

Рекомендованы каши, способствующие восстановлению кишечной микрофлоры, отварные, запеченные блюда.

Шестой стол применяется при подагре, камнях из уратов в мочевом пузыре. Рекомендовано применять пищу в теплом виде, измельчать продукты не обязательно, но принимать слишком твердые, трудноперевариваемые продукты нельзя. Исключают грибы, мясные субпродукты, колбасы, бульоны из оных, капусту, бобы, содержащие какао продукты. Овощи и фрукты предварительно отвариваются, пропариваются, запекаются.

Седьмой стол назначается при острых нефритах, хронических болезнях почек. Составление меню в целом не предусматривает особых ограничений.

Рекомендованы фрукты, овощи, крупы, можно применять в пищу сладости (умеренно), ограничивается потребление белковых продуктов (не больше 0,9 грамм на 1 килограмм веса человека), исключаются острые специи и приправы, соль.

Восьмой стол назначается при ожирениях. Рацион позволяет наладить метаболические процессы, снизить вес, обеспечивая поддержание энергии, безвредность для организма, его систем и органов. Исключается жирная пища, содержащие сахар блюда, выпечка, сливочное масло.

Девятый стол назначается пациентам при диабетах. Основной задачей становится контроль потребления углеводов. Рекомендуется питаться овощами, фруктами, супами, кашами с учетом количества углеводсодержащих продуктов. Питаться необходимо дробно, 6–7 приемов пищи в день, что позволяет предотвратить резкие скачки уровня глюкозы в крови.

Десятый стол актуален при недугах сердечно-сосудистой системы. Основой становится контроль калорийности принимаемой пищи, максимум ограничен 2200 калориями в день. Исключаются полуфабрикаты, фастфуд, жирные сорта мяса, газированные напитки, всевозможные сладости, спиртное, сливочное масло. Диета позволяет нормализовать работу сердца, а также сосудов, очистить организм от токсинов, улучшить кровообращение, насытить его полезными компонентами.

Одиннадцатый стол назначается при туберкулезе. Рацион позволяет восстановить организм после травм, затяжных инфекций, обеспечивает питание для систем организма больного.

Рекомендуются продукты:

  • выпечка: белый, ржаной хлеб, сдобная выпечка, печенье, булочки.

  • жидкие продукты: супы на овощных, мясных бульонах.

  • мясо: нежирные сорта, колбасы, сосиски, субпродукты.

  • крупы: макароны, любые каши, бобы в форме пюре.

  • молочные продукты: молоко, творог, сыр, сметана.

  • овощи, фрукты любые.

Рацион составляется из высококалорийных продуктов, рассчитан на 4–8 недель. Исключаются выпечка с кремами, острые блюда, заправки, спиртные напитки.

Двенадцатый стол показан пациентам с нарушениями в работе нервной системы. Необходимо есть питательные продукты, исключается пища, напитки, стимулирующие нервную систему (напитки с кофеином, гуараной, сладости с какао, спиртное).

Тринадцатый стол назначается при восстановлении после острых инфекционных процессов. Предусматривается прием в пищу высококалорийных, но полезных продуктов. Рекомендованы овощи, овощные супы, фрукты, исключаются копченые продукты.

Четырнадцатый стол назначается при мочекаменных заболеваниях. Исключаются кисломолочка, молоко, копченые продукты, жирная пища, фрукты (разрешены кислые яблоки, брусника), овощи (разрешена тыква, грибы), острые приправы. Меню составляется из круп, нежирного мяса, макарон.

Пятнадцатый диетический стол предусматривает укрепление систем организма, предотвращение возникновения заболеваний, назначается, когда не требуется специальный рацион. Исключается сложноперевариваемая, острая, жирная пища. Можно есть легкие каши, нежирную птицу, мясо, рыбу, овощи, фрукты. Можно готовить блюда на пару, отваривать, запекать продукты. Полезны всевозможные фруктовые соки, морсы, можно кушать сухофрукты, цукаты. Нежелательно питаться фастфудом.


Рекомендации к составлению рациона

Классическая схема питания, предложенная Мануэлем Певзнером активно дополняется и модифицируется. Это происходит благодаря научным открытиям и современным исследованиям в области диетологии. Специалистами по питанию разработан перечень рекомендаций, которые позволяют максимально грамотно составлять меню для поддержания нормального функционирования органов пищеварения и всего организма в целом. Они актуальны не только для пациентов больниц, но также для простых людей, которые стремятся наладить питание, правильно подходить к приготовлению пищи.

Для обеспечения эффективности диеты необходимо придерживаться рекомендаций диетологов:

  • контроль состава и качества продуктов питания, калорийности, состава нутриентов.

  • применение в качестве приправ минимального количества соли, перца; острые продукты, специи и пряности негативно воздействуют на слизистые ткани кишечника, замедляют терапевтический процесс.

  • исключается жареная пища.

  • контроль над объемом жидкости, рекомендуется выпивать не менее 1,5–2 литров воды.

  • прием в пищу свежих овощей, фруктов, ягод, при этом необходимо учитывать, что при некоторых патологиях такие продукты исключаются, поэтому при разработке рациона нужно проконсультироваться с доктором (диетолог, нутрициолог).

  • исключается употребление алкоголя.

  • рацион разрабатывается с учетом суточной энергетической ценности продуктов и блюд для людей, пребывающих в стационаре, дома, спортсменов.

  • диетический рацион предусматривается в период затухания обострений заболеваний.

Диетическое питание по системе доктора Певзнера предусматривает вспомогательное воздействие при терапии. Грамотно разработанное меню обеспечивает возможность улучшения эффективности терапевтических мероприятий, приема медикаментов. Придерживаться диетического стола необходимо в соответствии с рекомендациями доктора, диетолога. При составлении меню важно учитывать калорийность, необходимую суточную энергетическую ценность. При необходимости врач-диетолог поможет составить подходящий рацион.

Раздел VIII Номенклатура диетических столов по М. И. Певзнеру

Раздел VIII

Номенклатура диетических столов по М. И. Певзнеру

Высший закон медицины – диету блюсти неуклонно.

Салернский кодекс здоровья (XIV век)

В Клинику лечебного питания Института питания РАМН (Москва, Каширское шоссе, 21) ежедневно звонят пациенты и врачи. Буквально каждый второй звонок начинается так: «Скажите, это Клиника профессора Певзнера?», или сразу же вопрос о лечении: «Как получить консультацию в Клинике Певзнера?», или «Какие документы необходимы для госпитализации в Клинику Певзнера?». Объясняем, что Клиника лечебного питания – учреждение, доступное для всех.

Что в этих звонках удивительного? Удивительно то, что Клиника лечебного питания Института питания РАМН вовсе не носит названия «Клиника лечебного питания имени профессора М. И. Певзнера». Удивительно прежде всего то, что профессора Мануила Исааковича Певзнера уже более 55 лет нет с нами (он жил в 1872 – 1952 гг. ), а его имя живет, популярность ничуть не уменьшилась, а, напротив, все возрастает. Имя профессора М. И. Певзнера стало легендой.

Профессору Певзнеру удалось внедрить лечебное питание в повседневную практику санаториев и больниц, диетических столовых учреждений и заводов. Благодаря правительственным постановлениям лечебное питание стало доступным для миллионов людей. Можно сказать, что благодаря Певзнеру идеи лечебного питания овладели массами населения, а, говоря современным языком, профессору Певзнеру удалось осуществить грандиознейший пиар (в хорошем смысле слова), способствующий профилактике и лечению многих хронических заболеваний.

Миллионы людей осознали, что при соблюдении лечебного питания можно улучшить самочувствие, повысить эффективность труда. До Певзнера подобного не суждено было осуществить ни одному диетологу в мировой истории. И лучший памятник от благодарных пациентов и врачей – память о профессоре Певзнере на протяжении десятилетий.

Немного истории. Приведем несколько дат, ставших важными вехами в развитии диетологии в нашей стране.

1921 г. – организовано отделение по болезням органов пищеварения и диететике при курортной поликлинике Наркомздрава под руководством профессора Певзнера. М. И. Певзнером разработаны первые схемы для питания больных по роду заболеваний (8 диетических «столов»).

1928 г. – специальным постановлением Совнарком СССР организовал диетические отделения в столовых общественного питания.

1927 и 1930 гг. – выход в свет (I и II издания) книги М. И. Певзнера «Рациональное и лечебное питание» с подзаголовком «Практическое руководство по организации лечебного питания на курортах, в санаториях, домах отдыха и диетстоловых».

1930 г. – организация Клиники лечебного питания (директор Клиники М. И. Певзнер) на базе Центрального научного института питания (ныне Институт питания РАМН).

В своей книге «Рациональное и лечебное питание» (Госмедиздат, 1930) М. И. Певзнер предлагает схему группового питания, включающую 21 диетический стол.

Подчеркнем, что, на наш взгляд, своей славой Певзнер обязан прежде всего созданной им и внедренной в практику лечебно-профилактических учреждений и столовых общественного питания всей страны групповой системы диетических столов.

М. И. Певзнер, предлагая схему группового питания, говорил о том, что групповое питание (по принципу «лечим болезнь, а не больного») – мера вынужденная. Он пишет: «При проведении массового питания на курортах и в санаториях мы принуждены выдвинуть с точки зрения рационализации и экономии принцип группового питания…» (подчеркнуто нами. – М.Г.).

М. И. Певзнер учитывал при этом, что индивидуальное лечебное питание – удовольствие дорогое, недоступное для большинства людей, находящихся в санатории или в больнице. А для питания тысяч и миллионов людей в то время можно было предложить лишь «групповое» питание, ориентированное «на болезнь, а не на конкретного больного».

М. И. Певзнер пишет: «При проведении в каждом лечебном учреждении принципа не индивидуального, а группового питания (подчеркнуто нами.  – М.Г.), количество диетических столов должно соответствовать количеству отдельных заболеваний».

Воздержанность и труд – вот два истинных врача человека: труд обостряет его аппетит, а воздержанность мешает злоупотреблять им.

Ж.-Ж. РУССО (1712–1778), французский мыслитель

Групповая система питания с определенным числом диетических столов (чаще всего речь идет о 15 диетических столах), на наш взгляд, принесла значительную пользу как для практического оздоровления и лечения очень многих людей, так и для массовой пропаганды и организации лечебного питания. Каждой диете присваивался свой номер. Количество постоянно действующих диет устанавливалось в соответствии с профилем санатория или другого лечебно-профилактического учреждения.

В Клинике лечебного питания, когда она располагалась в особняке на Большом Николо-Воробьинском переулке (именно там работал М. И. Певзнер), групповая система диетических столов существовала лишь формально. На деле лечебное питание каждого пациента приближалось к индивидуальному.

Мне посчастливилось работать в этой клинике в начале 60-х годов прошлого века клиническим ординатором, аспирантом, научным сотрудником. Директором Клиники был мой научный руководитель профессор Савощенко Иосиф Сергеевич, который старался сохранить лучшие традиции врачевания и лечебного питания, заложенные самым первым директором, основателем Клиники лечебного питания профессором М. И. Певзнером.

Большое внимание уделялось в то время, по традиции, технологии приготовления диетических блюд, вопросам кулинарии, заботе о том, чтобы в повседневном меню всегда присутствовали десятки мастерски приготовленных, вкусных и привлекательных по оформлению диетических блюд.

Шеф-поваром работал в то время Лукасик Иван Степанович, приглашенный в Клинику самим Певзнером. До этого он был поваром в лучших ресторанах Москвы. Под началом шефа – 7 поваров, подобранных по конкурсу и обученных им, несколько поваров «на рабочих местах», несколько диетсестер, еще 2 аспиранта или ординатора, проходящих в течение 3 месяцев кулинарную практику на кухне. Без этого и не мыслилась подготовка специалиста по лечебному питанию, а у шеф-повара было чему поучиться.

Лечащий врач, назначая лечебное питание, тщательно изучал диетический анамнез больного, учитывал наличие сопутствующих заболеваний, непереносимость отдельных продуктов и пищевую аллергию. Нередкими были консультации лечащего врача с шеф-поваром, иногда в присутствии пациента. В повседневное меню можно было вносить всевозможные коррективы. Это не составляло большого труда, учитывая богатый ассортимент диетических блюд, приготовленных на самом высоком ресторанном уровне (естественно, я имею в виду самые хорошие рестораны). В те годы, о которых я рассказываю, в Клинике находилось всего 120 пациентов – таким образом, питание каждого больного было, по сути, индивидуальным, оно менялось и становилось менее щадящим и более разнообразным по мере выздоровления.

В настоящее время, в первые годы XXI века, нам легко критиковать абстрактные схемы диетических «столов», направленные на лечение болезни, а не конкретного больного.

Нынешняя «номерная», групповая система диетических «столов» – отнюдь не абсолютная рекомендация, а лишь ориентировочная схема диетического лечения.

Нет и не может быть стандартного лечебного питания, а групповая система диетических столов не может быть идеальной.

Каковы, на наш взгляд, перспективы в отношении групповой системы диетических столов профессора М. И. Певзнера?

• Подобные схемы диетических «столов», по-видимому, нужны и сейчас и в будущем, поскольку помогают молодому врачу разобраться в основах лечебного питания; они нужны и для использования в обучающих программах по лечебному питанию.

• Что касается групповой системы диетических столов в общественном питании, ее нужно пересмотреть, дать более четкую характеристику отдельным «столам», а главное, уменьшить количество диетических «столов», в то же время предоставив возможность и право выбора конкретных блюд. Пусть количество «столов» будет минимальным, а возможность выбора блюд в предлагаемом меню – значительно большей. Это касается в первую очередь диетических столовых и санаториев. Что касается возможности выбора блюд в больницах, это вопрос, требующий соответствующего экономического подкрепления.

• Некоторые диетологи, составив индивидуальную диету для конкретного больного и подчеркивая ее достоинства (а они несомненны), позволяют утверждать, что эта диета лучше, чем «диета Певзнера». Сразу скажем: сопоставление индивидуальной диеты с диетами, входящими в групповую систему диетических столов профессора Певзнера, неправомерно и не выдерживает никакой критики, речь идет при этом о совершенно разных понятиях. Групповая система диетических столов, мы позволим еще раз подчеркнуть, сознательно составлена ее автором в расчете «лечить болезнь, а не больного» и рассчитана прежде всего на внедрение лечебного питания в образ жизни тысяч и тысяч людей. Эта система помогает убедить их в необходимости соблюдения режима питания, применении щадящих диет при обострении некоторых заболеваний.

Часто нас спрашивают: как перейти от групповой системы диетических столов к индивидуальному диетическому питанию?

Отвечаем: в домашних условиях прежде всего нужно пройти «школу лечебного питания». Необходима консультация лечащего врача, диетолога, ознакомление с научно-популярной литературой, написанной специалистами-врачами. Обученный, грамотный пациент будет знать, что ему можно есть и от какой пищи следует воздержаться.

Что касается людей, находящихся в санаториях и пансионатах с лечением, приблизиться к индивидуальному питанию, на наш взгляд, можно при наличии права выбора блюд (одного из 3 – 5 по предварительному заказу). Кстати, как во времена М. И. Певзнера, так и в настоящее время возможность выбора блюд самим едоком обязательно предусматривается во многих санаториях, пансионатах, диетстоловых.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Диета № 8: примерное меню и рецепты

Ученые подсчитали, что сегодня каждый девятый житель планеты страдает ожирением. Это заболевание - бич современного общества, когда практически все продукты и блюда доступны, а культура питания не во всех семьях и странах прививается с детства.

Люди с лишним весом, значительно превышающим норму, попадают в группы риска по многим видам заболеваний. Все органы и системы организма ослабляются под воздействием постоянного давления лишнего веса и ухудшения кровоснабжения.

С заболеванием необходимо бороться как индивидуально, с целью оздоровления организма, так и повсеместно, с целью оздоровления всего человечества. Для этого было создано множество методик и оздоровительных диет для людей с лишним весом. Одной из наиболее эффективных считается диета (стол) № 8.

Причины

Нездоровое увеличение массы тела происходит при излишнем образовании жира, когда нарушен баланс между потребляемыми и сжигаемыми калориями. Чаще всего это происходит при малоподвижном образе жизни, сидячей работе или потреблении высококалорийных продуктов в неограниченном количестве.

Подобное нарушение в обмене веществ может происходить по таким причинам:

  • Поведенческим и культурным. Культура питания не воспитана в человеке с детства за счет социального окружения, где данный тип поведения считается нормой и даже защищается под видом "борьбы за права человека".
  • Генетическим. Имеется в виду наследственная предрасположенность с замедленными процессами метаболизма.
  • Гормональным - за счет нарушения гормонального регулирования организм не справляется с обменом веществ.
  • Экологическим - загрязненная окружающая среда может нарушать естественный баланс всех процессов в организме, а также вызывать нездоровый аппетит и тягу к вредной пище.

Помимо перечисленных факторов, выделяют и другие:

  • беременность;
  • образование опухолей;
  • эндокринные нарушения;
  • прием гормональных и психиатрических препаратов.

При проявлении основных симптомов лишнего веса или ожирения не нужно оставлять это явление на самотек, а следует обратить внимание на свое питание или обратиться к специалистам по вопросу совершенствования пищевого поведения.

Симптомы

Они следующие:

  • Увеличение жировых отложений в организме.
  • Одышка при любых физических нагрузках.
  • Вялость, сонливость и апатия.
  • Чрезмерное потоотделение с неприятным запахом.
  • Быстрая утомляемость.

Как это работает

В случае диагноза "лишний вес" или "ожирение", диетологи чаще всего рекомендуют диету номер 8, основной идеей которой является ограничение потребления калорий в день и увеличение в рационе продуктов, насыщенных клетчаткой.

Этот тип питания предписывает изменение пищевого поведения с целью восстановления нормального метаболизма в организме. Диета №8 рассчитана на людей с лишним весом, ожирением или болезненной тягой к нездоровой пище и излишествам.

Диета проста и понятна, а главное не ограничивает в количестве приемов пищи в день, поэтому занимает ключевое место среди подобных оздоровительных практик питания.

Назначают также диету №8 по Певзнеру при жировом гепатозе. Это заболевание, связанное по большей части с нарушениями метаболизма из-за нарушений пищевого поведения. В запущенных случаях заболевание может иметь серьезные последствия для работы всех функций и систем организма, в первую очередь - сердечно-сосудистой.

Особенности диеты (стола) №8

Главная особенность - в снижении калорийности пищи за день, включая ограничения по употреблению углеводов, соли, специй и жиров животного происхождения. В целом калорий за все приемы пищи (их 4-5, включая полдник и небольшой стакан кефира или нежирного молока на ночь) в день набирается от 1800 до 2000. Ощущение насыщенности достигается за счет употребления клетчатки. Продукты в основном варятся, тушатся, запекаются или готовятся на пару, без использования любых животных жиров и растительного масла. В день следует выпивать 1-1,5 литра воды.

Диета № 8: продукты

Выяснив, о каких продуктах лучше забыть на время диеты, можно составить примерный список того, что будет входить в меню. Длительность диеты устанавливает лечащий врач.

Во время лечебной диеты №8 рекомендовано употреблять нежирные продукты животного происхождения, обращая особое внимание на их приготовление, а также продукты, содержащие большое количество клетчатки. Те ингредиенты, которым требуется термическая обработка, следует запекать, варить или готовить на пару.

Разрешено включать такие продукты:

  • Сладкую газировку, какао и алкогольные напитки.
  • Любые десерты, содержащие сахар и большое количество калорий.
  • Копчености, соленья, полуфабрикаты, имбирь и любые приправы и специи, стимулирующие аппетит.
  • Фастфуд, молочные коктейли и полуфабрикаты.
  • Лучше избегать жирных сыров и сырков, содержащих большое количество сахара.
  • Запрещены белый хлеб и сладкая выпечка.
  • Сладкие фрукты, такие как бананы, абрикосы, персики, виноград и многое другое.
  • Запрещено использовать сахар, только сахарозаменители: сорбит, ксилит, сахарин.

Суть метода

За день нужно есть 5-6 раз. За счет дробного низкокалорийного питания, насыщенного клетчаткой, медленно, но надежно будет производиться вывод лишних шлаков из организма, нормализуется обмен жиров, белков и углеводов, а также баланс между потреблением и сжиганием калорий.

Идеи для рецептов

При резком изменении типа питания очень трудно выбрать рецепты, которые бы разнообразили питание и одновременно бы полностью соответствовали выбранной диете.

Следующие рецепты для меню диеты № 8 составят основу для дальнейшего разнообразного и правильного питания, чтобы получить максимальную пользу и удовольствие от приготовленных блюд.

Рецепт 1

Салат. Овощи и нежирный сыр

  1. Нарезать овощи аккуратными одинакового размера кусочками.
  2. Добавить салатные листья и зелень.
  3. Добавить в полученную смесь оливки и кубики малосольной брынзы или адыгейского сыра (на выбор).
  4. Перемешать ингредиенты.
  5. Добавить оливковое масло и немного лимонного сока, перемешать еще раз. Важно помнить! Придерживаясь диеты, не используйте никаких специй или соли.

Рецепт 2

Тушеное мясо со сметаной

Как готовить:

  1. Подготовить зажарку из мелко нарезанного лука и моркови кубиками. Для поджарки используйте оливковое масло.
  2. Налить в зажарку немного воды, потушив смесь около 5 минут.
  3. Отбить заранее нарезанное мясо, добавив ароматных трав в качестве специй. Добавить в зажарку.
  4. Подождать, пока телятина не приобретет белый цвет, после чего переложить все в более глубокую сковороду. Залить смесь горячей водой.
  5. Подождать 10 минут и добавить сметану. Тушить мясо на медленном огне около часа.
  6. Через час добавить муку, равномерно распределив по поверхности, и тушить еще около 7 минут.
  7. После этого снять с плиты и накрыть сковороду крышкой. Томить еще 15 минут.

Рецепт 3

Чизкейк с бананом и фруктовым желе

Способ приготовления:

  1. Творог перетереть до пастообразного состояния. Вбить два яйца, влить две столовых ложки сгущенного молока низкой жирности и столовую ложку муки. Все смешать в блендере.
  2. Добавить к полученной массе заранее подготовленное банановое пюре.
  3. Смазать противень или форму сливочным маслом.
  4. Выложить "тесто" ровным слоем и запекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Когда образуется золотистая корочка - накрыть блюдо фольгой и оставить в духовке еще на 20 минут.
  5. Немного остудить и выложить сверху фруктовое желе.

Об эффективности

Согласно отзывам, диета номер 8 очень эффективна. Она позволяет медленно, но стабильно снижать вес. Отмечено снижение веса на 26 килограмм. Методика снижения веса рассчитана на плавное бесстрессовое снижение веса. Длительность лечебного питания определяется лечащим врачом, в зависимости от индивидуальных особенностей пациента.

Примерное меню

Меню на неделю для диеты № 8 при ожирении стоит составлять тщательно и обращая внимательно на все ингредиенты. Существует множество примеров и рекомендаций относительно того, что лучше всего готовить.

Помимо полноценного разнообразного питания в одно и то же время, стоит обращать внимание на необходимость разгрузочных дней.

Все блюда, описанные в примерном рационе на неделю, не должны содержать сахар, повышенную жирность, соль или специи. Список дается как пример для определения индивидуального типа питания, не как четкая инструкция к действиям.

Понедельник

  • На завтрак №1. Стакан йогурта или кефира пониженной жирности и яйцо.
  • На завтрак №2. Отварная телятина, зеленый горошек из банки, несладкое яблоко, чашка кофе.
  • На обед. Постный овощной суп, свежая морковь, отварное мясо (любое нежирное), компот без сахара.
  • На полдник. Яблоко, снова несладкое.
  • На ужин. 100 грамм отварного минтая или другой нежирной рыбы, вареный картофель, салат из капусты и чай.
  • На ночь. Нежирный кефир.

Вторник

  • На завтрак №1. Кефир и кусочек отварной говядины.
  • На завтрак №2. Отварное яйцо, яблоко и чашка кофе без сахара.
  • Обед. Постный борщ, картофельное пюре, сваренное на воде, 200 грамм отварной говядины и несладкий компот.
  • Полдник. Яблоко.
  • Ужин. 100 грамм отварной курицы, зеленый горошек и чай.
  • На ночь. Нежирный кефир.

Среда

  • На завтрак №1. 100 грамм отварного мяса на выбор и кефир
  • На завтрак №2. Банановый чизкейк (по рецепту выше), чашка кофе и яблоко.
  • Обед. Постные щи без мяса на овощном бульоне, отварной картофель с зеленью, отварной минтай, компот.
  • Полдник. Яблоко (можно запечь).
  • Ужин. 100 грамм отварной курицы, чай с молоком.
  • На ночь. Нежирный кефир.

Четверг

Молочный разгрузочный день. Рекомендуется равномерно распределить порции молока. Необходимо выпить 1-2 литра нежирного молока.

Пятница

  • На завтрак №1. Яйцо, рыбное заливное, чай.
  • На завтрак №2. Свежая натертая морковь и кефир.
  • Обед. Тушеная телятина (из рецепта выше), свежие овощи на выбор, компот.
  • Полдник. Яблоко.
  • Ужин. Вареное яйцо.
  • На ночь. Молоко или простокваша.

Суббота

  • На завтрак №1. Яйцо, рыбные котлеты, приготовленные на пару, кофе без сахара.
  • На завтрак №2. Стакан молока.
  • Обед. Постный суп из овощей, рагу с телятиной и смузи из любого свежего овоща.
  • Полдник. Любые ягоды.
  • Ужин. 50 грамм отварного мяса, яйцо и несладкий чай.
  • Перед сном. Простокваша.

Воскресенье

  • На завтрак №1. Отварной картофель и минтай на пару, капустный салат, несладкий кофе.
  • На завтрак №2. Стакан простокваши.
  • Обед. Овощной суп, 100 грамм отварной курицы, огурец, компот.
  • Полдник. 200 грамм ягод на выбор.
  • Ужин. Яйцо и отварное мясо, чай.
  • Перед сном – стакан простокваши.

Разгрузочные дни

Диету №8 можно сочетать с разгрузочными днями, когда в течение дня употребляются не разнообразные продукты, а лишь один вид. Смысл в том, что однодневное снижение количества калорий до, например, 500-600, поможет организму в последующие дни чувствовать голод менее остро. Тем самым выработается привычка есть меньше и более полезную еду.

1. День, содержащий мясо и овощи.

На весь день необходимо разделить небольшие порции от общего количества (500 грамм) мяса или рыбы и 500 грамм овощей (можно больше). Мясные продукты лучше всего варить без добавления соли и других приправ, а овощи лучше всего есть в сыром виде. Овощи включены в разгрузочный день с целью разбавить белковую концентрацию и повысить уровень клетчатки.

2. Творожный.

На весь день предлагается от 400 до 600 грамм творога низкой жирности, 500 миллилитров кефира или молока на выбор.

3. Молочный день.

Весь день необходимо пить исключительно нежирное молоко. На день рассчитано 1-2 литра. Молоко по желанию можно заменить кефиром или простоквашей.

Диета №8 по Певзнеру. Дневное меню. Продукты для рациона.

Среди прочих советских диет, подразумевающих определенный режим питания и рацион, особой популярностью до сих пор пользуется диета № 8, которую разработал Мануил Певзнер для похудения в СССР.

Ее задачей была борьба с ожирением всех стадий и спустя полвека советы и меню все также актуальны, а результаты вполне оправданы.

С той поры не было придумано ничего более эффективного и нового, чтобы избавиться от жировых отложений. Основным постулатом является утверждение, что вес снижается после снижения употребляемых калорий.

Легендарный стол № 8 – табу

Для лучшей корректировки рациона требуется полное исключение так называемого балласта, состоящего из продуктов с простыми углеводами, повышенным содержанием калорий и жирами. Полностью запрещены:

  • сосиски, колбаса, жирные сорта мяса и сало;
  • слоеные и сдобные изделия, выпечка из белой муки, макаронные изделия, белые сорта риса, полуфабрикаты и любые каши, приготовленные на молоке со сливочным маслом;
  • молочные десерты и мороженое, кисломолочные продукты с высоким содержанием жира и сахара, изюм, мед и шоколад;
  • соленая рыба и брынза, жирные соусы и пасты;
  • домашние маринады и соленья, а также какао и сладкий сок.


По мнению ведущего советского диетолога, специи способствуют разжиганию аппетита, который затем сложно унять. Поэтому в качестве пряностей можно использовать только базилик, петрушку или укроп, а остальные приправы надлежит полностью убрать из рациона. Для разнообразия можно включить продукты афродизиаки, которые повышают либидо.

Спиртные напитки, повышающие желание съесть лишний кусочек, также под строгим запретом.

Примерный рацион при диете № 8

После ознакомления с вышеизложенным списком может возникнуть вполне закономерный вопрос: а что же тогда кушать? Из оставшихся продуктов вполне реально составить приемлемое и разнообразное меню, особенно если использовать мультиварку или пароварку.

В день допускается употребление не более 2 чайных ложек растительного масла. Что касается овощей, рекомендованы свежие огурцы, тыква, кабачки, томат, капуста и редис. Количество съеденной картошки не должно превышать 2 штук, включая добавление ее в супы. На зеленом горошке, отварной моркови и свекле лежит ограничение в 200 г за сутки.

  • Супы готовятся исключительно на легких куриных или овощных бульонах без традиционной зажарки. При этом порция не должна превышать объема стакана.
  • Рыбу и мясо надлежит запекать, тушить или отваривать. Разрешены и морепродукты, но не более 200 г. Фрукты можно есть любые, но следует отдавать предпочтение несладким сортам груш и яблок.
  • Строгое табу на бананах, манго и инжира . В зимнее время допускаются замороженные ягоды без добавления сахара.
  • В список круп входит пшено, ячка и гречка, которые готовятся на воде, а кисломолочная продукция представлена в виде нежирного творога, йогурта и кефира.
  • В ограниченном количестве допускается сметана и все сорта сыра с низким содержанием жира. Разнообразить меню поможет белый овощной или томатный соус, уксус, а также грибной соус невысокой концентрации.
  • Среди разрешенных напитков несладкие соки и морсы, а также кофе и чай без сахара.
  • Хлеба не стоит употреблять более 100 г в сутки, причем на столе должны присутствовать только отрубные сорта.

При составлении ежедневного меню следует помнить, что рацион включает 5 порций фруктов и овощей и 2 порции белковых продуктов в день.

Приблизительное дневное меню диеты №8

Для примера можно рассмотреть один день, чтобы понять, каким образом выглядит диета:

  • на завтрак готовится салат из моркови и яблок (на выходе 200 г), после которого можно съесть 150 г нежирного творога;
  • обед состоит из ½ порции овощного супа или борща и тушеной капусты, добавляется 150 г рыбы или мяса и стакан компота из сухофруктов;
  • если на обед было мясо, на ужин готовится рыба и любой салат с овощами, не содержащими крахмал;
  • в течение дня допускаются два перекуса: печеное яблоко и 200 г творожной массы с кефиром;
  • если перед сном возникло ощущение голода, не стоит его игнорировать – лучше выпить стакан обезжиренного кефира.

Придерживаясь данного шаблона, можно с легкостью составлять меню на каждый день, стараясь не кушать во второй половине дня углеводы, чтобы масса тела снижалась, благодаря потере излишков жира.

Никаких уловок в виде «обманных дней» диета не содержит, но среди рекомендаций Певзнера есть разгрузочные периоды, включающие употребление яблок, кефира и творога.

К плюсам методики относится ее безопасность при самостоятельном применении, поскольку она является идеально сбалансированной и актуальна для людей, страдающих различной степенью заболевания.

Она успешно себя зарекомендовала и борьбе с детским ожирением.

Популярная система питания позволит всего за полгода снизить вес на 10% за счет уменьшения объема жировой ткани, при этом и показатели холестерина существенно снизятся.

Дополнительно потеря лишних килограммов снижает уровень сахара в крови и нормализует артериальное давление.

ВЛИЯНИЕ ДИЕТОТЕРАПИИ ПО ПЕВЗНЕРУ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ФАРМАКОТЕРАПИИ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Сорокина Ю. А.1, Мотина А.Н.2, Ловцова Л.В.3

1ORCID: 0000-0001-8430-237X, Кандидат биологических наук,

2Студент 3 курса лечебного факультета,

3Доктор медицинских наук, доцент,

1,2,3ФГБОУ ВО «ПИМУ» Минздрава России, г. Нижний Новгород

ВЛИЯНИЕ ДИЕТОТЕРАПИИ ПО ПЕВЗНЕРУ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ФАРМАКОТЕРАПИИ

Аннотация

Статья включает в себя обзор данных по влиянию пищевых продуктов в соответствии с лечебными диетическими столами по Певзнеру на эффективность и безопасность назначаемой фармакотерапии. Изменение состава, режима питания, способов приготовления неизменно приводит к активизации оздоровительного эффекта лечения и облегчение процесса протекания болезни. Но, в свою очередь, измененный, в какой-то мере ограниченный рацион также способствует или противодействует назначенной фармакотерапии. Данный литературный обзор отражает потенциальные риски изменения ожидаемой эффективности фармакотерапии под влиянием диетотерапии по Певзнеру.

Ключевые слова: диетотерапия, столы по Певзнеру, лекарственные взаимодействия.

Sorokina Yu.A.1, Motina A.N.2, Lovtsova L.V.3

1ORCID: 0000-0001-8430-237X, PhD in Biology,

23-d year student of the Faculty of Medicine,

3MD, Associate professor,

1,2,3FSBEI of HE PIMU, Ministry of Health of Russia, Nizhny Novgorod

INFLUENCE OF DIETOTHERAPY ON EFFECTIVENESS AND SAFETY OF PHARMACOTHERAPY

Abstract

The article presents an overview of the data on the effect of food products by Pevzner therapeutic dietary tables on the efficiency and safety of prescribed pharmacotherapy. The change in the composition, diet, preparation methods invariably leads to activation of the healing effect of treatment and facilitating the course of the disease. But, in turn, a modified, to some extent, limited diet also contributes to or counteracts the prescribed pharmacotherapy. This literature review reflects the potential risks of changing the expected effectiveness of pharmacotherapy under the influence of Pevzner diet therapy.

Keywords: diet therapy, Pevzner tables, drug interactions.

Профессор Мануил Исаакович Певзнер (1872 – 1952 г.) внедрил лечебное питание в повседневную практику оздоровительных и лечебных учреждений, диетических столовых учреждений и заводов. Благодаря правительственным постановлениям лечебное питание стало доступным для миллионов людей. В 1921 г. было организовано отделение по болезням органов пищеварения и диететике при курортной поликлинике Наркомздрава под руководством профессора и  разработаны первые схемы для питания больных по роду заболеваний (8 диетических «столов») [1].

Диетическими мероприятиями направлены на устранение из питания определенных пищевых веществ или же на снятие нагрузки с больного органа, благодаря чему восполняются нарушенные функции. В отличие от сбалансированного рациона лечебная диета ограничивает тот или иной спектр продуктов, что сказывается на организме пациента как положительным образом, так и отрицательным  – в виде неэффективности или усиленных побочных эффектов назначенных препаратов.

Механическое щажение достигается в основном путем измельчения пиши, а также соответствующим способом тепловой обработки — измельчение пищи в вареном виде (на пару или в воде). Химическое щажение достигается путем исключения или ограничения тех пищевых веществ, которые еще больше могут нарушить функции больного органа, а также за счет изменения способа кулинарной обработки. Термическое щажение — исключение из пищи очень холодной или очень горячей пищи [2], [3].

Стол №1, 1а и б подразумевает механическое, термическое, химическое щажение.

Применяется при начальной стадии острого гастрита, язвенной болезни, состоявшегося кровотечения и иных заболеваниях, нуждающихся в щажении желудка. Шестиразовое дробное питание включает в меню молоко, яйца, ягоды и фрукты [1], [2], [3].

Данные продукты являются щелочной пищей, что способствует усилению выведения кислых лекарственных веществ и уменьшают их активность (производные салициловой кислоты, барбитураты, тетрациклины). Но в тоже время это усиливает эффект основных (щелочных) веществ. Большое количество молока и молочных продуктов может уменьшить гастропротекторные свойства препаратов висмута, антисекреторных препаратов – ингибиторов протонной помпы, которые используются при лечении язвенных поражений желудка. Также вероятно взаимодействие молочных продуктов с антимикробными препаратами, применяемыми для эрадикации H.pylori, что приводит к потере антибактериальной активности. Под влиянием желудочного сока казеиноген, содержащийся в молоке, превращается в казеинат кальция и образует с антибиотиками невсасывающийся комплекс. Также установлено, что молоком нельзя запивать пенициллины, цeфaлoспopины, фторхинолоны. Препараты, содержащие гидроксид алюминия, нарушают усвоение фосфора и могут стать причиной остеомаляции, поэтому при длительном приеме антацидов рекомендуется диета, богатая фосфатами (мясо, рыба, яйца).

Пассаж пищи через желудок зависит от температуры пищи. С повышением температуры пищевых масс скорость их эвакуации из желудка возрастает, следовательно, препараты, всасывающиеся в кишечнике будут действовать быстрее [4], [5].

Стол № 2 – физиологически полноценная диета с умеренным механическим щажением и стимулцией пищеварительных органов.

Назначается при хронических гастритах с пониженной кислотностью, колитах без обострений, энтеритах и хронических стадиях энтероколитов [1], [2], [3].

Стол № 3 стимулирует перистальтику и включает большое количество пищевых волокон.

Применяется при заболеваниях кишечника хронического характера, которые сопровождаются атоническими запорами. В разрешенное меню входить все продукты, богатые клетчаткой, а также большое количество минеральных вод. Пища богатой клетчаткой связывает препараты наперстянки, что приводит к инактивации средства с узкой терапевтической широтой. Овсяные хлопья из-за содержащейся в них клетчатки блокируют усвоение лекарств. Высокий уровень клетчатки также может снижать сывороточный уровень трициклических антидепрессантов. Кроме того, данные продукты уменьшают фармакологическую активность диклофенака, препаратов калия, парацетамола, сульфаниламидов, фенобарбитала, фуросемида, циметидина, фамотидина, теофиллина.

Щелочные минеральные воды вызывают разрушение оболочки, уменьшение всасывания лекарственных веществ, снижение их эффективности, однако, вызывают и усиление всасывания, уменьшение вероятности выпадения метаболитов сульфаниламидов в осадок и образования мочевых камней [4].

Следует отметить, что при нормализации пассажа изменяется и скорость всасывания лекарственных препаратов. А нормализация микрофлоры толстого кишечника скажется на эффективности препаратов, подвергающихся метаболизму под действием микроорганизмов – натрия пикосульфат, антрагликозиды, лактулоза [6], [12].

Стол № 4 – механическое, термическое щажение, ослабление перистальтики.

Диета показана при заболеваниях кишечника, которые сопровождаются поносами: дизентерией, хроническим колитом и гастроэнтеритом в стадии обострения. Питание состоит из каш на воде и постных слизистых супов, парового мяса, белого хлеба, крепкого чая и кофе. Кофе может снизить эффект эритромицина и полусинтетических пенициллинов (оксациллин, ампицициллин). Напитки, содержащие различные дубильные, вяжущие вещества  вступают во взаимодействия с лекарствами и могут образовывать нерастворимые, не всасывающиеся комплексы. Продукты, содержащие танин и кофеин (кофе, чай) уменьшают скорости и степени всасывания препаратов парацетамола, ацетилсалициловой кислоты, циметидина, морфина, кодеина, атропина, галоперидола, оральных контрацептивов. Кофеин способен повышать проницаемость гематоэнцефалического барьера и потенцировать анальгетический эффект парацетамола и ацетилсалициловой кислоты, ускорять выведение из организма тех лекарственных средств, которые выделяются путем фильтрации в почечных канальцах (например, ампициллина) [4], [9], [10]. Продукты, содержащие фитин (орехи, пшеница) и дубильные вещества (чай, кофе), а также молочные продукты ограничивают всасывание препаратов железа, образуя с ними плохорастворимые соединения [13].

Однако аскорбиновая кислота, наоборот, способствует лучшему всасыванию железа из кишечника, что следует учитывать при терапии. А для того, чтобы обеспечить максимальное всасывание данных препаратов, их следует назначать после еды.

Снижение скорости продвижения содержимого кишечника увеличивает время экспозиции лекарственных средств в кишечнике, что приводит к повышению всасывания препарата из ЖКТ [4], [9], [10].

Стол № 5 включает в себя химическое щажение, повышенное содержания белка.

Назначается при заболеваниях желчных путей и печени, хронических гастритах и колитах с возможными запорами. Целевое назначение стола – щажение функций печени, разгрузка холестеринового и жирового обмена, активизиция работы кишечника в его привычном режиме. Питание стола направлено на употребление овощных салатов, нежирных сортов мяса и рыбы, молочных продуктов [1], [2], [3].

Диета с повышенным содержанием белка ведет к увеличению общего уровня белка в плазме крови. При применении лекарств с высокой степенью связывания с белками плазмы  (левотироксин натрия, тетрациклин, хинидин, теофиллин, кофеин) снижается концентрация свободного препарата и наблюдается снижение его терапевтической эффективности.

При рационе с присутствием мясной и растительной пищи, молоко рН мочи сдвигаетя в щелочную сторону и способствуют выведению лекарств — слабых кислот (салицилаты, барбитураты и др.) [4], [11].

Стол № 6 – молочно-растительная, малобелковая диета.

Применяется при подагре и почечнокаменной болезни с образованием камней из солей мочевой кислоты. Меню больного должно содержать продукты, обделенные пуринами. Это овощи, фрукты, сахар, варенье, крупы, яйца, молоко [1], [2], [3].

Дефицит белка сопровождается снижением активности тканевых оксидаз, замедлением метаболизма, скорости выведения и удлинением периода действия препаратов (тетрациклина, левомицетина, рифампицина, фенобарбитала, морфина гидрохлорида). Большое количество молочных продуктов приводит к снижению усвоения препаратов железа [9], [10], [12], [13], пеницилламина, бифосфонатов [4]. Диета с пониженным содержанием белка ведет к уменьшению общего уровня белка в плазме крови. При применении лекарств с высокой степенью связывания с белками плазмы  (глюкокортикоиды, бета-адреноблокаторы, левотироксин натрия, тетрациклин) повышется концентрация свободного препарата и наблюдается повышение его терапевтической эффективности.

При рационе с присутствием растительной пищи рН мочи сдвигаетя в щелочную сторону и способствуют выведению лекарств — слабых кислот  [4], [11].

Стол № 7 ограничивает поваренную соль и объем жидкости.

Назначается при хронических и острых нефритах и предусматривает умеренное щажение функций почек. Во время лечения меню должно состоять из кефира, молока, нежирной рыбы, овощных супов, винегретов, несоленого сливочного масла, томатных соусов, белого хлеба и отвара шиповника [1], [2], [3]. Качество и количество жидкости важно для максимального проявления эффекта лекарственных препаратов. Известно, что количество жидкости существенно влияет на всасывание препарата. Из концентрированного раствора всасывание, как правило, происходит дольше, чем из разведенного. При приеме внутрь лекарств, имеющих кислый или щелочной характер, биодоступность разведенного раствора существенно выше, чем концентрированного (ацетилсалициловая кислота, фенобарбитал), а также лекарств, трудно растворяющихся в воде (эритромицин) [4], [11].

Стол № 8 – низкокалорийная, с ограничением углеводов и соли.

Применяется при ожирениях различных степеней. В рацион стола должны входить нежирные сорта мяса или рыбы, овощные супы, фрукты и ягоды, капуста [1], [2], [3]. При таком рационе опорожнение желудка повышается при малокалорийной диете, диете с низким содержанием белка, лекарства быстрее поступают в кишечник [4], [5], [14], [15], [16].

Недостаток жиров ухудшает биодоступность липофильных препаратов (пероральные антикоагулянты, витамины), с другой стороны, к сповышению терапевтической эффективности ряда лекарств (противоглистных препаратов, фурадонина, сульфаниламидов) [4], [9], [10].

Зачастую избыточная масса тела может быть вызвана гипотиреозом, что требует фармакологической коррекции тиреоидными гормонами. Такие овощи из семейства крестоцветных, как белокочанная капуста, редька, содержат вещество прогватрин, оказывающее антитиреоидное действие. Совместное употребление этих овощей может ослаблять действие гормональных препаратов щитовидной железы. Применение диеты, богатой капустой и брюссельской спаржей, значительно уменьшает период полураспада и концентрацию  в плазме крови антипирина и увеличивается скорость его метаболизма [4], [6], [12]. Гиполипидемические препараты нарушают усвоение железа и фолата, поэтому больные, проходящие курс лечения, должны получать фолаты и железо в продуктах питания.

Стол № 9 – низкоуглеводная диета.

Показан для больных сахарным диабетом с подбором точных доз инсулина. Цель – ограничить потребление углеводов, использовать пищу с низким гликемическим индексом, содержащие сложные углеводы [15]. Под запрет попадает виноград, изюм, бананы, варенье, сладкие соки и газированные напитки, содержащие сахар. Также нельзя злоупотреблять солеными и маринованными овощами, мясными и кулинарными продуктами высокой калорийности [12], [14]. Ограничение углеводной пищи ведет к увеличению фармакологической активности инсулина, сахароснижающих лекарственных средств, а также других препаратов, способных вызвать гипогликемию [7].

Известна способность продуктов растительного происхождения (капуста белокочанная и брюссельская, грейпфруты, лимоны, апельсины, лук, чеснок, грибы, шпинат, сельдерей, овес, черника, земляника, продукты содержащие инулин) снижать сахар крови за счет наличия в них пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника, уменьшают всасывание холестерина и жирных кислот, адсорбируют в кишечнике часть белков, жиров и углеводов, а также и лекарственных препаратов, принятых ранее [4], [6], [11].

Стол № 10 ограничивает содержание жиров, белков, углеводов, жидкости.

Применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения. Меню включает в себя нежирную телятину, вареную рыбу, молоко, сливки, овощи, ягоды, отвар шиповника и фруктовые компоты. Запрещаются все продукты с высоким содержанием жира, соли, холестерина и веществ, возбуждающих нервную систему [1], [2], [3], [14].

Жирная пища необходима для усвоения жирорастворимых препаратов – антикоагулянтов, метронидазола, диазепама, витаминов А, Д, Е, К, таким образом, недостаток липидов скажется на доступности препаратов [4], [8], [9], [10].

Ограничение жидкости приводит к таким же взаимодействиям, как при столе №7.

Калина, черноплодная рябина, земляника, свекла содержат биологически активные вещества, способствующие расширению периферических сосудов и снижению артериального давления, поэтому способны потенцировать гипотензивный эффект назначенных гипотензивных препаратов и приводить к коллапсу [4], [8], [14].

Стол № 11 – усиленное питание.

Рекомендуется при различных формах туберкулеза, а также при истощенном состоянии после травм и операций. Меню стола нацелено на повышение сопротивляемости организма к острым и хроническим инфекциям, укрепление иммунной системы. Из рациона исключаются все виды животных жиров, что приводит к ухудшению усвоения липофильных препаратов.

Белковое питание, употребление маринованых, кислых и соленых продуктов ухудшает всасывание изониазида (противотуберкулезный препарат), а безбелковое, наоборот, улучшает. Применение изониазида может вести к пеллагре — заболеванию, связанному с дефицитом никотиновой кислоты [1], [2], [3], [9], [10]. Богатая углеводами пища замедляет опорожнение желудка, что может привести к нарушению всасывания сульфаниламидов, цефалоспоринов и макролидов.

Стол № 12 ограничивает потребление стимулирующих продуктов питания.

Применяется при заболеваниях центральной нервной системы функциональных типа. Целевое назначение стола – седативное воздействие на нервную систему. Рацион больного состоит из нежирных молочных продуктов, бисквитной выпечки, мармелада, натуральных соков и морепродуктов. Запрещаются все продукты, обладающие тонизирующим действием: крепкие наваристые супы, сало, жирные жареные блюда, соленые сыры, крепкий чай и кофе [1], [2], [3], [17]. Зачастую в комплексной терапии применяются и противосудородные препараты, при этом нарушается способность организма усваивать витамин D и фолаты, поэтому при лечении важно ввести в диету большое количество продуктов, богатых этими витаминами, например жирную рыбу, яйца, молочные продукты.  Действие противосудорожных препаратов меняется на противоположное или ослабевает, если их сочетать с орехами, бобами, апельсинами, столовой зеленью [4], [6], [12].

Стол № 13

Рекомендуется при острых инфекционных заболеваниях. Частое и дробное питание состоит из супов, каш, макарон, яиц, кисломолочных продуктов малого процента жирности, киселей, фруктов и ягод в отварном или запеченном виде [1], [2], [3].  Влияние на принимаемые препараты соответствует аспектам, перечисленным ранее.

Стол № 14 – полноценное питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов.

Назначается при почечнокаменной болезни с отхождением камней из оксалатов, способствуя нормализации кислотно-щелочного баланса. Диета подразумевает употребление колбас, бульонов, макаронных изделий и различных круп, яиц, меда и отвара шиповника [1], [2], [3]. Сдвигание рН мочи в кислую сторону и препятствует выведению лекарств — слабых кислот [4], [5], [11].

Кислые фруктовые и овощные соки, рекомендуемые в могут нейтрализовать фармакологический эффект некоторых антибиотиков (эритромицина, ампициллина, циклосерина), усилить фармакологический эффект салицилатов, барбитуратов, нитрофуранов, замедлить всасывание ибупрофена, фуросемида [4], [16].

Стол № 15

Применяется при различных заболеваниях, не нуждающихся в особом отхождении от классических принципов правильного питания или после лечебной диеты на конечной стадии выздоровления. Разрешены все качественные продукты, предпочитаемые человеком. Режим стола сводится до трехразового приема пищи [1], [2], [3].

В рацион лечебно-диетических столов включены те продукты питания, которые во многих случаях дополнительно включают в рацион в качестве источников витаминов и минеральных веществ с целью укрепления общих сил организма и повышения иммунитета: овощи, фрукты, фруктовые соки, молочные продукты. Некоторые представители могут существенно изменять  фармакокинетику и фармакодинамику препаратов. Так, например, брокколи, капуста, шпинат, репа, брюсельская капуста (индукторы CYP1A2) содержат много витамина К. При употреблении таких овощей снижается эффективность варфарина. Ачто чеснок и имбирь снижают агрегацию тромбоцитов, увеличивая фибринолитическую активность препаратов (усиление эффективности антикоагулянтов и антиагреганто) [6].

Некоторые лекарства всасываются путем активного транспорта с помощью транспортных систем клеточных мембран. Так всасываются препараты, содержащие дофамин, препараты наперстянки, рибофлавин, аскорбиновая кислота, препараты железа. Если пища содержит компоненты, также всасывающиеся путем активного транспорта (мясной, растительный и молочный белок), то возникает конкуренция между элементами пищи и лекарством за один транспортный механизм. Следовательно, лекарства, всасывающиеся путем активного транспорта, следует принимать натощак или в часы, не связанные с приемом пищи.

Заключение. Каждый практикующий врач должен быть информирован об особенностях взаимодействия лекарственных препаратов различных групп с продуктами питания, что может позволить повысить фармакологический эффект препаратов и снизить риск развития побочных эффектов.

Назначая лекарственную терапию, врач должен обязательно оговаривать режим питания больного с целью снижения риска появления нежелательных взаимодействий.

Специалистам необходимо принимать во внимание особенности рекомендуемых диетических столов по Певзнеру, так как изменение рациона питания не только необходимо для достижения терапевтических целей, но также могут повлиять на фармакологический ответ при приеме назначаемых препаратов.

Список литературы / References

  1. Гурвич М.М. Большая книга о питании для здоровья / М.М. Гурвич – М.: Эксмо, 2013. – 384 с.
  2. Каганов Б.С. Книга: Лечебное питание при хронических заболеваниях / Б.С. Каганов, Х.Х. Шарафетдинов – М.: Эксмо, 2016.- 272 с
  3. Диетология / Под ред. А. Ю. Барановского. . 4-еизд. — СПб.: Питер, 2012. — 1024 с.: ил.
  4. Деримедведь Л. В. Взаимодействие лекарств и эффективность фармакотерапии / Л. В. Деримедведь, И. М. Перцев, Е. В. Шуванова и др. — Х.: Изд-во «Мегаполис», 2002.— 784 с
  5. Мухитдинова М.И. Влияние пищи на эффективность фармакотерапии / М.И. Мухитдинова, Б.А. Карабекова, Р.А. Азизова / Наука и образование: сохраняя прошлое, создаём будущее сборник статей IX Международной научно-практической конференции: в 3 частях. – 2017. – С. 194-198.
  6. Кирилюк А.А. Особенности влияния пищевых продуктов и их компонентов на фармакологическую активность лекарственных средств / А.А. Кирилюк, Т.Л. Петрище // Современные проблемы здравоохранения и медицинской статистики. – 2017. – № 1.- С. 51-64.
  7. Сорокина Ю. А. Гипогликемия и гипергликемия: потенциальные риски полипрагмазии при сахарном диабете 2-го типа в госпитальных условиях / Ю. А. Сорокина, О. В. Занозина, Л. В. Ловцова и др. // Медицинский совет. – 2018. – №4. – С. 112-115. doi: 10.21518/2079-701X-2018-4-112-115
  8. Гиллинов М. Сердце. Справочник кардиопациента. / М Гиллинов, С Ниссен – Центр полиграф ISBN: 978–5–227–04640–6, 2013. – 560 с.
  9. Регистр лекарственных средств России. РЛС-2016. Энциклопедия лекарств / под ред. Г.Л. Вышковского. – М.: РЛС-Медиа. – 2016. – 1395 с.
  10. Машковский, М.Д. Лекарственные средства / М.Д. Машковский. – 16-е изд., перер., испр. и доп. – М.: ООО «Изд-во «Новая волна». –2015. – 1216 с.
  11. Редькин Р. Пища для размышления: продукты и лекарства [Электронный ресурс] / Р.Редькин, Н. Орловецкая, О. Данькевич // Фармацевт Практик. – 2016. – №1. URL: http://fp.com.ua/articles/pishha-dlya-razmyishleniya-produktyi-i-lekarstva/ (дата обращения 26.02.2018)
  12. Барановский А. Ю. Взаимодействие лекарств и пищи [Электронный ресурс] / А. Ю. Барановский // Практическая диетология. – 2014. -№1(9) – URL:https://praktik-dietolog.ru/article/171.html (дата обращения 28.02.2018)
  13. Ловцова Л.В. Клинико-экономические и фармакологические аспекты применения лекарственных препаратов железа: монография / Л.В. Ловцова. – Н.Новгород: НГМА.- 2011. – 160 с.
  14. Тарловская Е.И. Влияние образа жизни на эффективность и безопасность лекарственных препаратов в кардиологической практике: что должен учитывать врач? / Е.И. Тарловская, Н.А. Козиолова, А.И. Чесникова // Российский кардиологический журнал. – 2016. – № 1 (129) – С. 51-59.
  15. Салиева З.Т. Функциональные продукты питания для больных сахарным диабетом / З. Т. Салиева, Н. Дуйшенбек // Знание. – 2016.- № 11-1 (40). – С. 21-25.
  16. Филипцова О.В. Продукты растительного и животного происхождения в качестве модификаторов активности систем метаболизма лекарственных препаратов: фармакогенетический аспект / О.В. Филипцова, М.Н. Кобец, Ю.Н. Кобец и др. // Якутский медицинский журнал. – 2014. – № 4(48).– С. 60-62.
  17. Тарасова Л.В. Психосоматический аспект оптимального лечебно-профилактического питания в комплексном санаторно-курортном лечении / Л.В. Тарасова, В.Н. Сергеев, В.И. Михайлов и др. // Вестник неврологии, психиатрии и нейрохирургии. – 2012. – № 6. – С. 34-38.

Список литературы на английском языке / References in English

  1. Gurvich M.M. Bolshaya kniga o pitanii dlya zdorovya [A great book about nutrition for health] / M.M. Gurvich – M.: Eksmo, 2013. – 384 p. [in Russian]
  2. Kaganov B.S. Kniga: Lechebnoe pitanie pri hronicheskih zabolevaniyah [Therapeutic nourishment for chronic diseases] / B. S. Kaganov, H.H. Sharafetdinov – M.: Eksmo, 2016. – 272 p. [in Russian]
  3. Dietologiya. [Diabetology] / edited by. A. Yu. Baranovskogo. — 4th edition. – SPb.: Piter, 2012. — 1024 p.: il. [in Russian]
  4. Derimedved L. V. Vzaimodejstvie lekarstv i effektivnost farmakoterapii [Drug Interaction and Pharmacotherapy Effectiveness] / L. V. Derimedved, I. M. Percev, E. V. Shuvanova and others — H.: Izd-vo «Megapolis», 2002.— 784 p. [in Russian]
  5. Muhitdinova M.I. Vliyanie pischi na effektivnost farmakoterapii [Effect of food on the effectiveness of pharmacotherapy] / M.I. Muhitdinova, B.A. Karabekova, R.A. Azizova / Nauka i obrazovanie: sohranyaya proshloe, sozdayom buduschee sbornik statej IX Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii: v 3 chastyah [Science and education: preserving the past, creating the future collection of articles of the IX International Scientific and Practical Conference: in 3 parts]. – 2017. – P. 194-198. [in Russian]
  6. Kirilyuk A. A. Osobennosti vliyaniya pischevyh produktov i ih komponentov na farmakologicheskuyu aktivnost lekarstvennyh sredstv [Features of the influence of food products and their components on the pharmacological activity of drugs] / A.A. Kirilyuk, T.L. Petrische // Sovremennye problemy zdravoohraneniya i medicinskoj statistiki [Modern problems of health and medical statistics]. – 2017. – № 1.- P. 51-64. [in Russian]
  7. Sorokina Yu. A. Gipoglikemiya i giperglikemiya: potencialnye riski polipragmazii pri saharnom diabete 2-go tipa v gospitalnyh usloviyah [Hypoglycemia and hyperglycemia: potential risks of polypragmasia in type 2 diabetes mellitus in hospital settings] / Yu. A. Sorokina, O. V. Zanozina, L. V. Lovcova and others // Medicinskij sovet [Medical Council]. – 2018. – №4. – P. 112-115. doi: 10.21518/2079-701X-2018-4-112-115. [in Russian]
  8. Gillinov M. Serdce. Spravochnik kardiopacienta [A heart. Handbook of the cardiomyocyte] / M Gillinov, S Nissen – Centr poligraf ISBN: 978–5–227–04640–6, 2013. – 560 p. [in Russian]
  9. Registr lekarstvennyh sredstv Rossii. RLS-2016. Enciklopediya lekarstv [Register of medicines in Russia. RLS-2016. Encyclopedia of medicines] / edited by G.L. Vyshkovskogo. – M.: RLS-Media. – 2016. – 1395 p. [in Russian]
  10. Mashkovskij, M.D. Lekarstvennye sredstva [Drugs] / M.D. Mashkovskij. – 4th edition., perer., ispr. i dop. – M.: OOO «Izd-vo «Novaya volna». – 2015. – 1216 p. [in Russian]
  11. Redkin R. Pischa dlya razmyshleniya: produkty i lekarstva [Food for Thought: Food and Drugs] [Electronic resource] / R.Redkin, N. Orloveckaya, O. Dankevich // Farmacevt Praktik [Pharmacist Practitioner] – №1. – 2016. – URL- http://fp.com.ua/articles/pishha-dlya-razmyishleniya-produktyi-i-lekarstva/ (accessed 26.02.2018). [in Russian]
  12. Baranovskij A. Yu. Vzaimodejstvie lekarstv i pischi [Interaction of drugs and food] [Electronic resource] / A. Yu. Baranovskij // Prakticheskaya dietologiya [Practical Nutrition]. – 2014. – №1(9) – URL:https://praktik-dietolog. ru/article/171.html (accessed 28.02.2018). [in Russian]
  13. Lovcova L.V. Kliniko-ekonomicheskie i farmakologicheskie aspekty primeneniya lekarstvennyh preparatov zheleza: monografiya [Clinico-pharmacological and economic aspects of application of medicinal iron preparations: monograph] / L.V. Lovcova. – N.Novgorod: NGMA.- 2011. – 160 p. [in Russian]
  14. Tarlovskaya E.I. Vliyanie obraza zhizni na effektivnost i bezopasnost lekarstvennyh preparatov v kardiologicheskoj praktike: chto dolzhen uchityvat vrach? [The influence of lifestyle on the efficacy and safety of drugs in cardiology practice: that the doctor must take into account?] / E.I. Tarlovskaya, N.A. Koziolova, A.I. Chesnikova // Rossijskij kardiologicheskij zhurnal [Russian Cardiology Journal]. – 2016. – № 1 (129) – P. 51-59. [in Russian]
  15. Salieva Z.T. Funkcionalnye produkty pitaniya dlya bolnyh saharnym diabetom [Functional food for patients with diabetes mellitus] / Z.T. Salieva, N. Dujshenbek // Znanie [Knowledge]. – 2016. – № 11-1 (40). – P. 21-25. [in Russian]
  16. Filipcova O.V. Produkty rastitelnogo i zhivotnogo proishozhdeniya v kachestve modifikatorov aktivnosti sistem metabolizma lekarstvennyh preparatov: farmakogeneticheskij aspekt [Products of plant and animal origin as modifiers of metabolic activity of medicinal preparations systems: pharmacogenetic aspect] / O.V. Filipcova, M.N. Kobec, Yu.N. Kobec and others // Yakutskij medicinskij zhurnal [Yakut Medical Journal].– 2014. – № 4(48). – P. 60-62. [in Russian]
  17. Tarasova L.V. Psihosomaticheskij aspekt optimalnogo lechebno-profilakticheskogo pitaniya v kompleksnom sanatorno-kurortnom lechenii [Psychosomatic aspect of optimal therapeutic and preventive nutrition in complex sanatorium-and-spa treatment] / L.V. Tarasova, V.N. Sergeev, V.I. Mihajlov and others // Vestnik nevrologii, psihiatrii i nejrohirurgii [Bulletin of Neurology, Psychiatry and Neurosurgery]. – 2012. – № 6. – P. 34-38. [in Russian]

Диета 8 при ожирении | Меню и рецепты диеты 8 при ожирении

Суть диеты

Ожирение признано метаболическим заболеванием (согласно Международной классификации болезней ICD-10 - код E66). По статистике Всемирной организации здравоохранения, ежегодно в мире умирают до 3,4 миллиона взрослых ... Одним из терапевтических методов борьбы с этой патологией является лечение ожирения с помощью диеты 8.

Сегодня существует столько разных диет для похудения, что возникает вопрос - что такое диета при ожирении? - часто теряется масса «проверенных» способов избавления от лишнего веса и «коррекции фигуры»."Ведь в случае ожирения дело не в достижении гармонии, а в излечении от болезни.

Так при чем же диетическая классика - диетический стол №8 М. Певзнера? Эта диета назначается при нарушении жирового обмена, а ее ключевой принцип - снижение калорийности (энергетической ценности) пищи до 1700-1800 ккал в сутки. Калорийность рациона снижается за счет увеличения приема пищи, содержащей больше растительной клетчатки, ограничения потребления животных жиров, хлеба, мучных изделий, сахара и всевозможных сладостей.Количество выпиваемой за день жидкости (вода в чистом виде) ограничено 1,2-1,5 литра, а количество поваренной соли не должно превышать 5-7 граммов.

Кроме того, при лечении ожирения диета 8 предусматривает более частое питание - до шести раз в день, при этом ужин должен быть не позднее 18-19 часов, то есть за несколько часов до сна. Рекомендуется делать раз в неделю разгрузочный день (мясной, яблочный или кефирный). Однако многие диетологи нового поколения выступают за то, чтобы избавиться от этого несомненного вопроса.

По суточному составу основных компонентов диета 8 при ожирении выглядит следующим образом: белки - 100 г (половина животного происхождения), жиры - 80 г (50% растительного происхождения), углеводы - 150-200 г. Как и способы приготовления, варка и запекание, но жареное нужно свести к минимуму, исключительно как легкое прохождение при приготовлении первых блюд. Мясо рекомендуется отварное, тушеное или запеченное.

Читайте также:

Меню диеты 8 при ожирении

Завтрак - обязательное питание при любой лечебной диете.В меню диеты 8 при ожирении с утра рекомендуется отварная говядина (или курица) с салатом из свежей капусты с морковью и яблоком или с отварной свеклой, заправленные оливковым маслом. Подойдет гречневая каша с творогом, кусочек нежирного сыра и 2-3 кусочка бисквитного печенья для кофе с молоком.

Чуть позже можно перекусить несладкими фруктами, выпить стакан сока. Обед может состоять из овощного супа, борща или окрошки, отварной или запеченной рыбы с овощным гарниром и стакана компота.

Кусок отварной говядины с тушеной капустой, овощное рагу или салат - замечательный ужин. А за час до сна полезно выпить стакан кефира.

Рецепты диеты 8 при ожирении

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, рецепты диеты 8 при ожирении помогут разнообразить свой рацион. Замените слово «диета» фразой «правильное питание», и весь процесс похудения перестанет вызывать негативные эмоции.

Итак, вот рецепт слоеного рагу из говядины и овощей.

Для его приготовления потребуется: 400 г нежирной говядины, 1 луковица, 1 средняя морковь, 1 небольшой кабачок, 150-200 г фасоли, 350-400 г свежей капусты, 60-70 г томатной пасты. .

Все овощи следует мыть и чистить, обрабатывать и мыть. На дно кастрюли с толстым дном налить столовую ложку растительного масла, уложить нарезанный полукольцами лук и мясо, нарезанное небольшими кусочками. Затем их укладывают слоями, нарезают тонкими кольцами морковь, стручковую фасоль, капусту (шашечками) и кабачками (кольцами).Подсаливается и заливается томатная паста, предварительно разведенная в 1–1,5 стакана воды. Кастрюля накрывается крышкой. Время приготовления слоеного теста (на небольшом огне) 40-45 минут.

А этот рецепт овощного рагу еще проще. Все сезонные овощи (кроме огурцов) берут, нарезают мелкими кубиками и кладут в кастрюлю или козанок с 1-2 столовыми ложками растительного масла. Как только овощи будут максимально приближены к фазе начала жарки, в казанок наливают воду, а точнее некрепкий мясной или куриный бульон.Все перемешать, накрыть крышкой и тушить до полумягкости овощей. После 10 минут «настаивания» рагу можно употреблять не только как гарнир, но и как «самодостаточное» второе блюдо - вкусное и низкокалорийное.

Наличие или отсутствие ожирения можно точно определить по так называемому индексу массы тела (ИМТ). Этот показатель рассчитывается следующим образом: вес человека (в килограммах) нужно разделить на величину его роста в квадрате. Нормальный вес - это человек с ИМТ 20-30 единиц.Все, что выше - ожирение.

Ожирение приводит к развитию таких заболеваний, как сахарный диабет II типа (в 44% случаев), ишемическая болезнь сердца (в 23% случаев), артериальная гипертензия, остеоартроз (дегенеративные изменения суставов нижних конечностей). И это далеко не полный список последствий лишнего веса. Поэтому нужно избавляться от лишних килограммов. Этой цели следует диета 8 при ожирении.

16 лечебных диет по Певзнеру - Confetissimo

Качество еды определяет уровень здоровья любого человека.Правильно подобранная диета позволяет решить практически все физиологические проблемы: похудеть или набрать вес, нормализовать уровень сахара или снизить холестерин. Для простых задач существует множество простых диет, а в более сложной ситуации используются методы лечения.

В современной диетологии используются лечебные диеты, составленные еще в середине прошлого века. Несмотря на давность их формирования, принципы этих диет не опровергнуты современными учеными и до сих пор эффективно работают.Автор этих методик Мануэль Певзнер посвятил свою жизнь и всю свою научную деятельность созданию цикла лечебных диет. Благодаря этому сегодня мы используем их в санаториях, больницах, дома.

Система состоит из 16 диет, которые получили название лечебных столов. Каждой такой таблице присваивается порядковый номер от нуля до 15-ти: таблица № 1, № XXUMX, № XXUMX и так далее. Некоторые из этих диет делятся на подвиды: №2а, №3в, №1г. Все таблицы составлены с учетом физиологических потребностей организма, пораженного тем или иным заболеванием.Лечебные диеты питания назначают к применению в зависимости от степени тяжести и типа заболевания:

№ 0 - для больных в тяжелом состоянии после черепно-мозговой травмы, операций на желудочно-кишечном тракте, вирусных заболеваний с повышением температуры тела.

1 - при гастрите с повышенной кислотностью, после обострения язвенной болезни в период затухания:

  • 1 стол - обострение гастрита и язвенной болезни;
  • 1б стол - в первые дни после обострений язвенной болезни и гастрита с повышенной кислотностью.

№ 2 - хронический не обострившийся колит, пониженная кислотность желудка, гастрит с пониженной кислотностью, ахилия желудка.

№3 - при заболеваниях органов пищеварения с затрудненным опорожнением кишечника (запор) или его отсутствием.

№ 4 - для лечения кишечных заболеваний, сопровождающихся диареей; колит с диареей; гастроэнтероколит:

  • 4 стол - обострение колита и энтерита с диареей;
  • 4б таблица - ослабление заболеваний, сопровождающихся диареей;
  • 4в стол - в период компенсации хронического энтерита и колита.

№ 5 - при выздоровлении и ремиссии после гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни:

  • 5 стол - обострение гепатита и заболеваний печени;
  • 5р таблица - панкреатит без осложнений и обострений.

6 - при диатезе и подагре.

№7 - в период восстановления после нефрита, артериальной гипертензии:

  • 7 стол тяжелая форма острого нефрита.

№ 8 - с избыточным отложением жировой ткани - ожирение.

№ 9 - сахарный диабет легкой и средней степени тяжести.

№ 10 - для лечения патологий сердца и сосудов:

  • 10 таблица - тяжелые нарушения кровообращения;
  • таблица 10б - после инфаркта миокарда;
  • таблица 10с - повреждение структур головного мозга при сердечно-сосудистых заболеваниях.

№ 11 - туберкулез костей и легких, анемия.

№ 12 - расстройства нервной системы функционального плана.

№ 13 - для инфекций в острой форме, брюшного тифа.

№ 14 - выведение фосфорно-каменных солей с мочой.

№15 - полноценное питание больных без осложнений и обострений заболеваний.

После прохождения назначенной диеты пациентам важно продолжать придерживаться основных принципов правильного питания в рамках имеющегося заболевания. Соблюдение всех рекомендаций предложенной диеты сократит период медикаментозной терапии и позволит пациенту быстро вернуться к полноценной и активной жизни.

Развитие ребенка, симптомы и многое другое

Вы на втором месяце беременности! На 8 неделе беременности руки и ноги вашего ребенка растут, а его черты лица начинают формироваться. И хотя мир еще не видит вашу растущую шишку, вы, возможно, заметили, что ваша одежда становится немного тесноватой в талии.

Сколько месяцев при 8 неделе беременности? 2 месяца

Какой триместр? Первый триместр

Сколько осталось недель? 32 недели

Развитие вашего ребенка за 8 недель

В 8 недель ребенок обычно имеет длину от 1/2 до 3/4 дюйма (1.От 5 до 2 сантиметров), размером и формой примерно с фасоль. Некоторые родители даже прозвали своего ребенка «фасолью» примерно в это время, особенно после того, как мельком увидели ребенка на раннем УЗИ.

На этой неделе физические особенности вашего ребенка становятся более заметными, системы и органы тела продолжают развиваться, и ребенок начинает все больше и больше походить на маленького человека.

Веривелл / Бейли Маринер

Кузовные изменения

  • Внешний вид вашего ребенка, напоминающий головастика, тускнеет (включая эмбриональный хвост), когда тело начинает выпрямляться.
  • Зачатки рук и ног становятся длиннее, в то время как пальцы рук и ног формируются внутри бугорков, похожих на весло, кистей и стоп.
  • Пищеварительная система ребенка, включая кишечник, развивается. Но внутри маленького эмбриона недостаточно места для кишечника, поэтому они перемещаются в пуповину. Как только появится место, они переместятся на место в животе ребенка.

Особенности лица

  • Носик и верхняя губа ребенка становятся заметными.
  • Развиваются крошечные складки век.
  • Уши начинают формироваться на внешней стороне головы ребенка, а внутри они продолжают развиваться.

Репродуктивные органы

  • Гениталии вашего ребенка становятся яичниками или семенниками, но пока их не видно. Пройдет немного больше времени, прежде чем вы сможете пройти УЗИ или другое дородовое обследование, чтобы узнать пол.

Изучите несколько этапов восьмой недели вашего ребенка в этом интерактивном опыте.

УЗИ вашего ребенка: чего ожидать

Общие симптомы на этой неделе

Как вы, возможно, уже слышали, симптомы беременности непостоянны от одного человека к другому и от одной беременности к другой. Итак, это не симптомы, которые вам обязательно должны быть в настоящее время. Они могли начаться на прошлой неделе, они могут начаться на следующей, а может вам повезет и вы их совсем не испытаете.

Утреннее недомогание и усталость, вероятно, сохранятся на этой неделе, но вы также можете (или не можете) испытать легкие спазмы, головокружение и изменения груди.

Судороги

Несмотря на то, что вы не видите большой разницы, ваша матка начала расти. Это нормальное и естественное расширение матки может привести к легкому растяжению и схваткообразной боли. Запор, газы и диарея также могут вызывать небольшой дискомфорт в животе на ранних сроках беременности.

Случайные легкие боли обычно не вызывают беспокойства. Однако, если судороги и боль сильные, возникают часто или постоянны, позвоните своему врачу или обратитесь в отделение неотложной помощи, чтобы проверить их.

Головокружение

Есть несколько проблем, которые могут привести к головокружению во время беременности. Гормоны беременности, которые вызывают расслабление и расширение кровеносных сосудов, могут вызвать низкое кровяное давление и чувство головокружения или дурноты. Гормоны также могут влиять на внутреннее ухо, что может нарушить ваше равновесие или слух и привести к головокружению и рвоте. Взаимодействие с другими людьми

Другие причины головокружения включают низкий уровень сахара в крови из-за отказа от еды, обезвоживание из-за недостаточного количества жидкости, резкого перехода из положения сидя или лежа в положение стоя или низкий уровень железа в крови (анемия). Если почувствуете головокружение, лягте. Отдых, еда и питье воды должны помочь. Однако, если головокружение не исчезнет, ​​обратитесь к врачу.

Изменения груди

Изменения груди начинаются на ранних сроках беременности. Гормоны беременности влияют на вашу грудь сразу же, поскольку они начинают готовить ваше тело к рождению ребенка. По мере роста молочной ткани в груди вы можете заметить, что она становится больше.

Вы также можете заметить вены на поверхности кожи груди, поскольку к этой области притекает больше крови, сосок и ареола могут потемнеть, а грудь может казаться наполненной и болезненной.

Советы по уходу за собой

По мере того как идея беременности начинает укореняться, вы можете думать о своем весе и своем изменяющемся теле. Но из-за тошноты, головокружения и частого мочеиспускания, отвлекающих вас, может быть сложно просто чувствовать себя комфортно и ограничивать количество еды и жидкости.

Ешьте (если можете)

После официального взвешивания во время первого дородового визита вы можете задаться вопросом о прибавке в весе во время беременности. Это здорово, естественно, и ожидается, что беременные женщины наберут от двух до четырех фунтов в течение первого триместра.Конечно, все люди разные, и для женщин также нормально, что человек теряют веса в течение первого триместра из-за тошноты и рвоты.

Что говорят эксперты

«Вы можете чередовать тошноту - и отсутствие аппетита - и голод, особенно в раннем возрасте, благодаря сложному взаимодействию гормонов, включая прогестерон, инсулин, лептин и грелин».

- Эллисон Хилл, доктор медицины, акушерство и гинекология

Если вы обнаружите, что избегаете большого количества пищи, не забывайте пить много воды и принимайте витамины для беременных.(Чтобы помочь обуздать тошноту, связанную с витаминами, съешьте их пищей, которую вы можете переносить.) И если вы чувствуете голод, как никогда раньше, продолжайте и отвечайте на свою тягу питательными, цельными продуктами, которые вас утолят.

Сделайте немного покупок

Ах, розничная торговля - и теперь у вас есть веская причина. Хотя вы, вероятно, не совсем «показываете», вы можете заметить, что ваша одежда сидит немного теснее. Вам пока не обязательно делать покупки в родильном отделении (если вы этого не хотите), но несколько пар брюк с эластичной талией помогут вам чувствовать себя более комфортно.

Загляните также в отдел интимных близких. Бюстгальтеры перед беременностью также могут сжиматься и давить на и без того болезненную грудь. Новый, более удобный размер или стиль могут иметь значение.

Добавьте полезные закуски

Употребление нескольких здоровых закусок в течение дня - один из способов избавиться от некоторых неудобств, связанных с беременностью. Более частое питание небольшими порциями и закусками может дать больше энергии в течение дня, предотвратить головокружение, связанное с низким уровнем сахара в крови, и предотвратить тошноту от пустого желудка, которая подкрадывается к вам.

Так что держите под рукой полезные и легкие закуски, такие как яблоки и арахисовое масло или хумус и чипсы из цельнозерновой питы.

Контрольный список для 8-й недели

  • Продолжайте принимать витамины для беременных.
  • Поддерживайте водный баланс, выпивая от 10 до 12 стаканов воды в день.
  • Поговорите со своим партнером о генетическом тестировании.
  • Запаситесь полезными закусками.
  • Ищите комфорт с более эластичными брюками и более подходящим бюстгальтером.
  • Рассмотрите возможность обращения за советом к специалисту в области психического здоровья.

Советы для партнеров

Хотя у вашей беременной партнерши, вероятно, еще нет детского живота, долго это длиться не будет. Если вы надеетесь задокументировать прогрессирование неровностей, сейчас хорошее время, чтобы начать делать ежемесячные снимки.

В то же время знайте, что это нормально, если вы двое хотите побыть наедине со всем, что происходит. Пока вы это делаете, потратьте немного времени, чтобы побаловать своего партнера и себя. Если вы, будущие родители, тратите время на заботу о собственном психическом благополучии, это может быть только на пользу вашему ребенку.

В кабинете врача

Возможно, вы обратились к врачу уже на 6-й неделе. Но 8-я неделя - обычное время для первого дородового визита. Вероятно, это ваша самая долгая и полная встреча.

История

  • Врач запишет дату вашей последней менструации, чтобы определить дату родов.
  • Вы поделитесь своей полной медицинской, психологической и менструальной историей, включая прошлые госпитализации, болезни и беременности.
  • Вы также расскажете об истории болезни вашей семьи, в частности о хронических заболеваниях, заболеваниях, а также генетических и хромосомных нарушениях при рождении.

Физический осмотр

  • Медицинский осмотр будет включать измерение вашего артериального давления, роста и веса.
  • Вам также могут пройти обследование груди и тазовых органов с мазком Папаниколау, если вы его недавно не проходили.

Анализы крови и мочи

Хотя вам не нужно будет сдавать анализ крови при каждом дородовом посещении, вам может потребоваться пописать в чашку для анализа мочи при каждом посещении, в зависимости от ваших факторов риска.

УЗИ

8-недельное УЗИ не является обязательным, поэтому вы можете его проходить или не делать. Некоторые планы страхования не покрывают более определенного количества УЗИ, поэтому это может быть сочтено ненужным. Кроме того, не все медицинские работники считают необходимым раннее ультразвуковое исследование. Некоторым женщинам во время беременности делают много УЗИ, а некоторым нет. Нет никаких установленных стандартов или правил.

Предстоящие визиты к врачу

Если вы здоровы и нет никаких осложнений, вы можете рассчитывать на прием к врачу примерно через месяц, когда вы беременны на 12 неделе.Типичные посещения каждые четыре недели продолжаются до 28 недели. После этого каждые две недели до 36 недель, затем один раз в неделю до родов.

Если вы выберете пренатальное тестирование, оно обычно начинается в ближайшие несколько недель. Скрининг в первом триместре проводится между 10-й и 13-й неделями. Он может включать один или оба из этих тестов:

Скрининговые тесты показывают, какова вероятность того, что у вашего ребенка может быть заболевание. Они не могут сказать вам, действительно ли у вашего ребенка это заболевание. Подходят ли эти тесты для вас - это решение между вами, вашим партнером и вашим врачом.

Особые соображения

Учитывая все, что происходит в вашем организме в течение первых нескольких недель беременности, важно знать, когда пора обратиться за помощью или обратиться к врачу. Легко забыть о вещах или думать о них как о нормальных вещах. Но если сразу же обратиться за помощью по возникающим проблемам, это может иметь решающее значение.

Изображение тела

Если вы когда-либо сталкивались с проблемами или проблемами, связанными с телом, весом или контролем над своим телом, беременность может пролить свет на все эти проблемы.

Что говорят эксперты

«Знайте, что всегда нормально обращаться за помощью к специалисту в области психического здоровья, чтобы справиться с этими потенциально сложными проблемами и заняться самолечением».

- Шара Марреро Брофман, PsyD

Чтобы найти ближайшего к вам подходящего специалиста по психическому здоровью, подумайте о том, чтобы обратиться в службу послеродовой поддержки. Несмотря на то, что подразумевает название, группа также занимается перинатальными (предродовыми) проблемами.

Когда звонить врачу

Некоторые симптомы беременности обнадеживают, потому что заставляют вас чувствовать себя беременной.Но некоторые симптомы могут пугать. Странные боли или кровянистые выделения, безусловно, могут вызывать беспокойство.

Вы всегда должны чувствовать себя комфортно, звоня в офис вашего поставщика медицинских услуг, чтобы задать вопросы о ваших симптомах. Однако вам обязательно стоит позвонить или обратиться в больницу в следующих случаях:

Вам также следует позвонить, если вы ничего не можете подавить, у вас жар, у вас боль при мочеиспускании или вы просто чувствуете себя не в своей тарелке.

Слово от Verywell

Если вы посещали своего врача на этой неделе, вы, скорее всего, получили много информации и ответы на некоторые из ваших вопросов.Возможно, вы почувствуете себя лучше по поводу некоторых из ваших проблем, или у вас может появиться еще больше вопросов.

Не о чем беспокоиться. С этого момента вы будете регулярно посещать врача. Кроме того, вы можете (и должны) позвонить в офис, если что-то не может дождаться.

На следующей неделе ваш ребенок и ваша матка продолжат расти, когда вы начнете третий месяц беременности. Тем не менее, вы можете ощущать всю силу утреннего недомогания, пик которого наступает примерно на 9 неделе.

Логистическая служба по обработке модульных запросов на поставку Певзнер; Борис; & nbsp et al.[Quisto Company Limited]

Заявка на патент США номер 16/670454 была подана в патентное ведомство 30 апреля 2020 года на логистическую службу для обработки запросов на модульную доставку . Заявитель, указанный для этого патента, - Quisto Company Limited. Авторы изобретения: Дмитрий Довгаль, Александр Казеев, Евгений Колодкин, Евгений Коньшин, Феликс Любашевский, Борис Певзнер, Александр Цыганцев, Денис Тюринге.

Патент США Заявка
Номер приложения 20200134557 16/670454
Идентификатор документа /
Идентификатор семьи 70326348
Дата подачи
20200134557
Код вида A1
Певзнер; Борис; et al. 30 апреля 2020

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ СЛУЖБА ОБРАБОТКИ МОДУЛЬНЫХ ЗАПРОСОВ НА ДОСТАВКУ

Реферат

Система и метод (именуемый системой) расписания транспортных средств транспортировка грузов по ячеистой сети с использованием машинного обучения обработать. Система получает запросы на транспортировку по сети с множества клиентских порталов, которые включают время загрузки, места загрузки, места назначения, сроки доставки и требования к фрахту.Система добывает большие наборы данных с удаленных сайты, отражающие расстояния между местами загрузки и места назначения и соответствующие ставки фрахта с расстояниями в процессе машинного обучения. Система прогнозирует графики доставки, которые включают прогнозируемое время отправления и прогнозируемое время прибытия, связанное с множеством графики отгрузки. Система соответствует запросам на транспортировку с множеством графиков отгрузки в реальном времени на основе множество предпочтений по доставке, наличие перевозчика и прогнозируемые вероятности того, что множество перевозчиков примет нагрузки.


Изобретателей: Певзнер; Борис ; (Нью-Йорк, NY) ; Любашевский; Felix ; (Москва, RU) ; Коншин; Евгений ; (Москва, RU) ; Колодкин; Евгений ; (Москва, RU) ; Довгаль; Дмитрий ; (Москва, RU) ; Тюринге; Денис ; (Вильнюс, LT) ; Казеев; Александр ; (Вильнюс, LT) ; Цыганцев; Александр ; (г.Санкт-Петербург, RU)
Заявитель:
Имя Город Государство Страна Тип

Quisto Company Limited

Никосия

CY
Семейный ID: 70326348
Прил. №: 16/670454
Записано: 31 октября, 2019

Связанные U.S. Патентные документы

Приложение Число Дата подачи Номер патента
62753257 31 октября 2018 г.

Текущий США Класс: 1/1
Текущая цена за клик Класс: G06N 20/00 201; G06Q 10/1097 20130101; G06Q 10/0834 20130101; G06Q 10/08345 20130101; G06N 3/08 20130101; G06Q 10/06315 20130101; G06F 16/2465 201
Международный Класс: G06Q 10/08 20060101 G06Q010 / 08; G06Q 10/10 20060101 G06Q010 / 10; G06Q 10/06 20060101 G06Q010 / 06; G06N 20/00 20060101 G06N020 / 00

Претензии

1. Метод планирования транспортного средства, перевозящего груз на сетке сеть с использованием процесса машинного обучения, включающего: получение запросы на транспортировку по сети от множества клиентов порталы, которые включают время загрузки, места загрузки, пункт назначения места, сроки доставки и требования к фрахту; добыча множество больших наборов данных с удаленных сайтов, которые отражают расстояния от места погрузки до места назначения местоположения и соответствующие ставки фрахта, связанные с расстояниями через процесс машинного обучения; прогнозирование множества графики доставки, которые включают прогнозируемое время отправления и прогнозируемое время прибытия, связанное с множеством отправлений графики; и сопоставление запросов на транспортировку с множество графиков отгрузки в реальном времени на основе множества предпочтений доставки, доступности перевозчиков и прогнозируемых вероятности того, что несколько перевозчиков примут грузы.

2. Способ по п. 1, дополнительно включающий создание последовательность рекомендаций, которая идентифицировала множество перевозчиков а также порядок и продолжительность, в течение которых потенциальное задание на перевозку предлагается.

3. Способ по п.1, дополнительно включающий размещение множества графиков отгрузки через пользовательский интерфейс прайс-фолда.

4. Способ по п.3, дополнительно включающий рекомендацию одного из множество графиков отгрузки и соответствующих цен.

5.Способ по п.3, где рекомендуют один из множество графиков отгрузки основано на множестве параметров которые включают выбор транспортного средства, одну из загрузок местоположения и одно из мест назначения.

6. Способ по п. 5, в котором рекомендация лишена каких-либо другие параметры.

7. Способ по п.5, в котором графики отгрузки включают интермодальные перевозки и соответствующие цены, основанные на перемещение множества транспортных контейнеров.

8. Энергонезависимый машиночитаемый носитель, закодированный с помощью Машиноисполняемые инструкции для планирования транспортного средства транспортировка грузов по ячеистой сети с использованием машинного обучения процесс, в котором выполнение машинно-исполняемых инструкций для: получение запросов на транспортировку по сети от множество клиентских порталов, которые включают время загрузки, загрузку местоположения, места назначения, сроки доставки и фрахт требования; добыча множества больших наборов данных с удаленного сайты, отражающие расстояния между местами загрузки и места назначения и соответствующие ставки фрахта с расстояниями в процессе машинного обучения; предсказание множество графиков отгрузки, которые включают прогнозируемое отправление время и прогнозируемое время прибытия, связанные с множеством графики отгрузки; и сопоставление запросов на транспортировку с множество графиков отгрузки в реальном времени на основе множество предпочтений по доставке, наличие перевозчика и прогнозируемые вероятности того, что множество перевозчиков примет нагрузки.

9. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п. 8, дополнительно включая создание последовательности рекомендаций, которая определила множество перевозчиков, а также порядок и продолжительность, в течение которых предлагается потенциальное транспортное задание.

10. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п. 8, дополнительно содержащий размещение множества графиков отгрузки через пользовательский интерфейс поисковика цен.

11. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п.10, кроме того. включающий рекомендацию одного из множества графиков отгрузки и соответствующие цены.

12. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п.10, в котором рекомендация одного из множества графиков отгрузки на основе множества параметров, которые включают транспортное средство выбор, одно из мест загрузки и одно из мест назначения локации.

13. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п. 12, где рекомендация лишена каких-либо других параметров.

14. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п. 12, где графики отгрузки включают интермодальные перевозки.

15. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п.14, дополнительно включая соответствующие цены, основанные на репозиционировании множество транспортных контейнеров.

16. Энергонезависимый машиночитаемый носитель по п.12, в котором графики отгрузки включают мультистоп или консолидацию транспорт.

17. Система планирования транспортных средств, перевозящих груз. в составе: клиентский портал для приема заявок на транспортировку по сети с множества клиентских порталов, которые включают время загрузки, места загрузки, места назначения, доставка время и требования к фрахту; майнер для майнинга множество больших наборов данных с удаленных сайтов, которые отражают расстояния от места погрузки до места назначения локации с помощью процесса машинного обучения; майнер для добыча второго множества больших данных и соответствующего груза ставки, связанные с расстояниями через машинное обучение обработать; модуль маршрутизации, запрограммированный для прогнозирования множества графики доставки, которые включают прогнозируемое время отправления и прогнозируемое время прибытия, связанное с множеством отправлений графики; и соответствующий двигатель, подходящий для перевозки запросы с множеством графиков отгрузки в реальном времени на основе множества предпочтений по доставке, перевозчик доступности и прогнозируемой вероятности того, что множество перевозчики примут грузы.

18. Система по п.17, в которой механизм согласования генерирует последовательность рекомендаций, которая идентифицировала множество перевозчиков а также порядок и продолжительность, в течение которых потенциальное задание на перевозку предлагается.

19. Система по п.17, в которой модуль маршрутизации размещает множество графиков отгрузки через пользователя, ищущего прайс интерфейс.

20. Система по п.19, в которой модуль маршрутизации рекомендует множества графиков отгрузки и соответствующих цен.


Описание

РОДСТВЕННАЯ ЗАЯВКА

[0001] Эта заявка испрашивает приоритет предварительной заявки. сер. № 62/753 257, поданная 31 октября 2018 г., «Система, Метод и архитектура для обработки модульных запросов на Доставка », который включен сюда посредством ссылки в его целостность.

Предпосылки раскрытия информации

1. Техническая область

[0002] Это раскрытие относится к транспорту и, в частности, к логистика перевозки грузов.

2. Уровень техники

[0003] Дорожный транспорт является сложной задачей. Грузоотправители, фрахт брокеры и перевозчики перемещают грузы, связывая перевозчиков с отправителями, перевозчики и грузоотправители должны оставаться на связи. Это значит, что соглашения должны быть достигнуты до того, как груз будет забран, и подтверждения должны подтверждать, что грузы подобраны и доставлено вовремя.

[0004] Движение грузов обычно оценивается по предложению и спросу. А транспортная система эффективна, если удовлетворяет потребности в ожидаемой Стоимость.Затем эта стоимость перекладывается на потребителей. Текущие системы не учитывают эффективность транспорта или не реагируют на изменения в транспортные среды. Системы не обеспечивают достаточного уведомление для грузоотправителей, грузовых брокеров и перевозчиков, которое обычно необходимо доставить груз вовремя.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

[0005] Описание изобретения лучше понять со ссылкой на следующие рисунки и описание. Элементы на рисунках не обязательно масштабировать, вместо этого акцент делается на иллюстрирующие принципы раскрытия информации.Более того, в цифры, цифры с одинаковыми ссылками обозначают соответствующие части во всем разные взгляды.

[0006] Фиг. 1 - схема транспортной системы.

Фиг. 2 - частичная схема второго транспорта система.

[0008] Фиг. 3 - частичная блок-схема второго транспорта система.

[0009] Фиг. 4 - последовательность операций взаимодействия агентов.

Фиг. 5 - это страница интерфейса поисковика цен.

Фиг. 6. представляет собой последовательность операций алгоритма ценообразования

. Фиг.7 - схема третьей транспортной системы.

Фиг. 8 - схема четвертой транспортной системы.

Фиг. 9 - схема, иллюстрирующая интеграцию данных.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

[0015] Раскрытые системы и способы (называемые транспортными systems) эффективно автоматизировать логистику по перемещению грузов. В транспортные системы координируют сложные маршруты доставки, которые могут включают интермодальные перевозки, которые перемещают грузы по дороге, через рельсы, по воде и / или по воздуху (например,г., самолеты, поезда, грузовики и лодки). Транспортные системы оптимизируют доставить одним или несколькими видами транспорта и построить один или несколько вариантов транспортировки через один или несколько участков доставки. Развитие логистики транспортной системы основан на производительности и эффективности, что обеспечивает безопасность и рентабельные поставки в рентабельную и своевременную график. Эффективность и производительность транспорта системы влияют на производительность и конкурентоспособность предприятий, а также цены, которые покупатели платят за товары и услуги.

[0016] Транспортные системы создают среду, которая обеспечивает доступ к программам, файлам и параметрам через инновационные интерфейсы. С помощью значков, меню и диалоговых окон грузоотправители, фрахтовые брокеры, перевозчики, а другие пользователи могут выбрать варианты автоматической доставки или принимать автоматические рекомендации (например, выделенные на интерфейс поисковика). Несколько элементов могут быть включены в инновационный интерфейс (называемый интерфейсом), такой как панель осведомленности о рынке, например, которая работает таким же образом в все программные приложения, потому что элемент обеспечивает то же функциональность для конечных пользователей через программные процедуры, которые находятся над системным программным обеспечением и автоматически адаптируются к изменениям в вычислительные среды без участия пользователя.Разное программное обеспечение приложения вызывают эти элементы (например, программные процедуры) с конкретные параметры, а не воспроизводить программный код из царапина, позволяющая компьютерным системам, которые поставляют эти системы работать более эффективно. Далее интерфейсы и элементы не зависят от устройства, что означает, что при получении новых входных данных разные пользователи получают доступ к интерфейсам и / или компьютеру архитектура меняется, интерфейсы и элементы адаптируются и обеспечивать согласованную функциональность без участия пользователя.В транспортные системы и интегрированные приложения работают без модификации, на любом устройстве и расширяемы. Далее, в некоторых систем, раскрытые транспортные системы - устройства и рабочие системный агностик, что увеличивает доступность системы для локальные и удаленные распределенные пользователи.

[0017] Инновационные интерфейсы включают в себя средство поиска цен. интерфейс, который может отображать цены, предоставленные с помощью средства поиска цен матрица для разных видов транспорта (полная загрузка грузовика (FTL), меньше грузовых автомобилей (LTL), интермодальные перевозки и т. Д.). Цена Пользовательский интерфейс Finder также может генерировать прогнозы, отображающие время и / или ценовых компромиссов, предоставьте информацию о ценообразование в особых обстоятельствах (например, обратные рейсы, договорные цены на некоторые полосы движения, перемещение контейнеров, и т. д.), и предлагать компромиссы при назначении, включая рабочие например, в часы ограничений обслуживания.

[0018] В раскрытой системе модуль 102 агента брокера автоматически помогает грузоотправителям с грузом готовым или прогнозируемым для перевозки путем поиска перевозчиков, имеющих квалификацию для перевозки грузов.Модуль 102 брокерского агента упрощает брокерские соглашения. между грузоотправителями и перевозчиками, которые облегчают движение грузоотправитель. В некоторых расширениях модуль агента брокера 102 через модуль видимости грузов 248 поддерживает режим реального времени связь с модулем 104 агента оператора связи для отслеживания и обновления статус автотранспортного перевозчика, направление движения и продвижение груз грузоотправителя до пункта назначения, который может быть доставлен на географических картах реального времени. Операции в реальном времени какие действия машины (например,г., модуль видимости груза 248, например, отслеживание движения автотранспорта) превышают восприятие времени пользователем или время, в которое компьютер обрабатывает входные данные за миллисекунды (желательно менее около 100 миллисекунд) или с большей скоростью, чтобы его выход был доступны практически сразу в качестве обратной связи.

[0019] Со ссылкой на фиг. 1 и 2, модуль 102 брокерского агента получает запросы на транспортировку и предлагаемые решения от интерфейс грузоотправителя (показанный как интерфейс клиента на фиг.2) 202. С помощью средства 204 моделирования данных клиента предложения по доставке грузов получен в ответ на заказ грузоотправителя (иногда называемый зеленый заказ на поставку), а детали предложения перенесены на клиентский портал 202 через веб-интерфейс 206, который является портал о том, что транспортная система взаимодействует с грузоотправителями. Доставка предложения генерируются в модуле грузового маршрутизатора 208 и грузовом модуль планирования 210. Запрос деталей маршрута и деталей предложения получены модулем 210 грузового маршрутизатора по каналу связи сеть, которая ускоряет доставку сообщений между агентом брокера модуль 102 и модуль маршрутизатора 106.

[0020] На фиг. 2, сети связывают множество модулей через сетку соединения. Грузовой маршрутизатор 208 принимает переданные сообщения. и направляет их в желаемое место назначения по наиболее эффективным и доступный маршрут связи. Таблица маршрутизации или набор rules, определяет, где и как пакеты данных могут и будут перемещаться по сети, что означает, что таблица маршрутизации является динамической и изменяется с сетью в реальном времени в некоторых системах. Между модули управления основными данными 214 и 216 и планировщик грузов модуль 210, это грузовой маршрутизатор 208, который также служит устройство, соединяющее модуль 102 брокерского агента с планировщиком грузов модуль 210.

[0021] Модули 214 и 216 управления основными данными поддерживают данные управление путем удаления дублирующих записей данных, стандартизации и нормализация данных (массовое ведение) и выполнение правил, которые устранять или предотвращать ввод неверных или поврежденных данных в транспортная система. Модули управления основными данными 214 и 216 предоставлять авторитетные источники основных данных на транспорте система. Модули управления основными данными 214 и 216 доступа процессы, которые собирают, объединяют, сопоставляют, объединяют, обеспечивать качество, сохранять и распространять данные, улучшая целостность и точность данных.Эта функциональность расширена посредством общего хранилища справочных данных 218, управление метаданными модуль 220, модуль 222 управления качеством данных, данные модуль 224 управления интеграцией и механизмы 226 рабочего процесса. механизмы рабочего процесса 226 управляют и контролируют состояние деятельности транспортный рабочий процесс, связывая несколько видов транспорта в некоторых приложениях и определение того, какой вид транспорта переход в соответствии с заранее определенными транспортными потоками, некоторые из которых установленных профилями оператора связи), которые можно скачать и обновляется по мере изменения транспортной сети.

[0022] На фиг. 2, один экземпляр модуля управления основными данными 216 в модуле маршрутизатора 106 получает наборы данных о маршрутах и миль от модуля 228 майнера маршрута и другого экземпляра Модуль 214 управления основными данными извлекает ряд данных и скорость серия от майнера скорости 230. Модуль майнера маршрута 228 и модуль 230 майнера скорости идентификации и извлечения данных маршрута и скорости и связанные данные из баз данных и других хранилищ компьютерных данных за счет использования статистических инструментов и моделей в ответ на оценку и запросы маршрута, полученные от грузового маршрутизатора 208.Ценообразование данные могут быть получены из множества внешних источников (таких как локальные и / или удаленные базы данных цен, грузоотправитель и брокер системы управления перевозками и т. д.), исторические данные о ценах локально доступный для транспортной системы и исторические данные предоставляется пользователями транспортной системы. Обрабатывая пользовательские данные, транспортная система может делать прогнозы ценообразования для конкретных клиентов. В некоторые варианты использования, транспортная система не смешивает данные некоторых пользователей с данными других пользователей - чтобы транспортная система могла обрабатывать данные отдельно через разные алгоритмы.

[0023] Например, механизм 230 расчета ставок может отображать взвешенное средняя цена в разных транспортных регионах. Цена может быть скорректирован или отфильтрован, чтобы отобразить прогнозируемую цену на основе одного или дополнительные коэффициенты фильтрации (также называемые грузовыми фильтрами и коэффициенты фильтрации фрахта) по алгоритму цены. Факторы фильтрации может включать один или любую комбинацию поправочных факторов, которые отражать: прогнозируемая статистическая достоверность транспортной системы для обеспечения транспортировки, предполагаемого типа оборудования, которое будет использоваться, мера спроса и предложения, поправки на сезонные колебания (е.г., использование транспорта в сезон сбора урожая), еженедельно вариации (некоторые цены меняются в зависимости от дня недели), желаемый маржа прибыли и / или субъективные критерии, такие как желание расти или расширить транспорт в географическом районе, транспортный объект атрибуты (некоторые объекты быстро загружают и разгружают автомобили и другие часто задерживаются), время получения и доставки в течение день, срочность (например, нужно забрать в течение двадцати четырех часов), командная поездка (например, использование двух или более водителей для доставить груз), габариты и вес отправления, количество остановок в многоразовых / многоразовых отправлениях (описано ниже) и т. д.Другая система ценообразования практикуется в альтернативной системе в отсутствие (т.е. при явном исключении) какого-либо одного или комбинация указанных выше факторов фильтрации и любые корректировки цен факторы, которые здесь не раскрываются.

[0024] Маршрутизатор 208 грузовых перевозок вычисляет расстояние между пунктов отправления и назначения, прогнозирует среднее время потребуется, чтобы преодолеть это расстояние, и оценивает стоимость доставка за милю. Эти данные передаются брокеру-агенту. модуль 102, который рассчитывает общую стоимость доставки через различные виды транспорта и временные рамки, которые отображаются на интерфейс поисковика, такой как примерный интерфейс, показанный на ИНЖИР.5. В некоторых системах грузовой маршрутизатор 208 автоматически рекомендует и / или обрабатывает мультимодальные поставки и создает маршруты, включающие несколько суб-маршрутов, каждый с разными режимами транспорт.

[0025] Транспортные транзакции обрабатываются в два этапа через два независимых и отдельных модуля: модуль агента брокера 102 и модуль 104 агента-носителя, которые связаны между собой через стек 108 заказов, находящийся в модуле 212 управления заказами, и профиль 232 контракта оператора связи, находящийся в модуле агента оператора связи 104.На фиг. 2, назначения потенциальных перевозчиков принимаются модуль агента оператора связи 104 на основе заказов оператора и оператора связи детали профиля. Оба хранятся в деталях заказа перевозчика. модули 234, которые связывают заказы перевозчика с перевозчиком профили. Возможные задания и подтверждения заданий передаются на портал оператора связи 236, который является портом в транспортная система, которая взаимодействует с оператором связи и может быть веб- доступен 238.

Назначение операторов связи может быть основано на ряде критериев.Например, рассмотрим вариант использования, в котором у грузоотправителя нет время доставки, но зависит от цены и другого грузоотправитель, который зависит от времени доставки, но не указывает цену чувствительный. Заказы от грузоотправителей хранятся в стопке заказов 108. в модуле управления заказами 212 и сопоставлены с грузом модуль 208 маршрутизатора и модуль 210 планировщика грузов. Другое использование дело, груз перевозчика и параметры маршрута обрабатываются модуль 208 грузового маршрутизатора и модуль 210 планировщика грузов, когда присвоение назначений потенциальных перевозчиков заказам, полученным из стек заказов.Параметры маршрута могут включать время загрузки, места загрузки, места назначения, сроки доставки и например, требования к фрахту. Плата 110 внешней нагрузки может использоваться в альтернативных системах. Внешние панели нагрузки 110 соответствуют перевозчики и грузоотправители, когда отправление не закреплено за перевозчик.

[0027] В некоторых альтернативных системах машина 802 согласования грузов (показан на фиг. 8) автоматически подключает эти носители к грузоотправителей и выполняет задания без ручного вмешательства, что улучшает эффективность и пропускную способность системы, поскольку требует меньше сетевых взаимодействий.В альтернативной системе Механизм 802 согласования грузов делает назначения или рекомендации грузоотправители с ограниченным ручным вмешательством. Соответствие основано на профили перевозчиков и грузоотправителей, наборы данных, отражающие их предпочтения, параметры маршрута, доступность оператора связи и / или в некоторых систем, прогнозируемая вероятность того, что перевозчик примет груз. Некоторые вероятности могут быть основаны на исторических показателях перевозчик. Примерная машина 802 согласования грузовых перевозок отображает последовательность рекомендаций в зависимости от перевозчика и грузоотправителя профили, предпочтения и параметры маршрута с учетом доступность оператора связи.Отображается последовательность рекомендаций, определяет одного или нескольких перевозчиков, а также порядок и продолжительность, в которых предлагается потенциальное задание. Затем делаются предложения (например, через службу коротких сообщений, электронную почту, автоматические звонки и т. д.) в Последовательность рекомендуемых несущих до тех пор, пока не будет размещен. Когда транспортная система соединена с носителем и сети грузоотправителей, автоматическое согласование груза и перевозчика происходит почти в в реальном времени (анализ данных быстрее или почти так же быстро, как и скорость получено) в некоторых альтернативных системах.

[0028] Поскольку заказы размещаются модулем 102 брокерского агента, модуль заказов 244 хранит заказы, отгрузочные документы, транспортные документы и грузовые документы через структурированный язык запросов модуль данных разработчика (SDM) 240 в схеме базы данных. Брокер модуль 102 агента и модуль 104 агента оператора связи могут получить доступ и отслеживать открытые заявки и получать подтверждения по закрытым заявкам. В ИНЖИР. 2, списки заказов, первоначальные заказы перевозчика, профиль перевозчика доступны детали, параметры маршрута и потенциальные назначения к модулю 210 планирования груза через центральную обработку комплекс (CPC) 242, который также хранит назначения контракта передается через грузовой маршрутизатор.

[0029] На фиг. 3, записи могут храниться в сценической записи модуль управления 246. Нагрузка бортов 110 и североамериканская Сайт транспортной ассоциации (NTA) передает внешние данные и услуги отслеживания грузов и уведомления, связанные с картированием обслуживание модуля 248 видимости груза в некоторых системах. В модуль видимости грузов 248 сообщает о связи с автомобильный перевозчик для отслеживания и обновления статуса перевозки перевозчика, направление движения транспорта и продвижение грузоотправителя груз до места доставки в реальном времени или почти в реальном времени.Система управления складом (WMS) 250 поддерживает и оптимизирует функциональность склада и управление распределительным центром. WMS 250 систем облегчают планирование управления, организацию, укомплектование персоналом, управление и контроль использования доступных ресурсов, перемещать и хранить грузы на складе, внутри и со склада или сайта, одновременно поддерживая персонал в исполнении материала перемещение и хранение на складе и вокруг него. Платежный шлюз и модули бухгалтерского учета 252 поддерживают финансовую и бухгалтерскую функции транспортной системы.Отношения с клиентами Management (CRM) 254 технология управляет транспортными системами отношения и взаимодействие с грузоотправителями, перевозчиками, агентом пользователей. Технология CRM 254 позволяет транспортной системе оставаться подключены к пользователям и оптимизируют процессы.

Фиг. 4 иллюстрирует взаимодействие, которое происходит через клиентский портал 202 и операторский портал 236. Взаимодействие происходит, когда грузоотправитель (например, существующий пользователь или новый пользователь) размещает заказ доставки груза и регистрируется в транспортной системе.Здесь модуль 102 брокерского агента гарантирует, что заказ жалоба на предопределенные правила требований клиента до заказ сохраняется в стопке 108 заказов транспортной системой. В модуль 106 маршрутизатора получает детали запроса и маршрута и предлагает задания на основе заказов, взятых из стопки заказов 108 через механизм 802 согласования грузов, который привлекает квалифицированных перевозчиков на основе профилей перевозчика и грузоотправителя, параметров маршрута и наборы данных, которые отражают их предпочтения, восприимчиво и носитель доступность через предпочтительную последовательность, такую ​​как последовательность "первым пришел - первым обслужен".В некоторых приложениях транспорт системы предлагают многоэтапные маршруты в соответствии с выбранными профили перевозчиков. Модуль 244 заказов генерирует и затем сохраняет заказы, товаросопроводительные документы, транспортные документы и груз документы в схеме базы данных через SDM 244 в стеке заказов 108. Возможные назначения и подтверждения назначений передается первому выбранному перевозчику через портал перевозчика 236 (например, через одно или несколько: службу коротких сообщений, электронную почту, автоматический телефонный звонок и / или др.), а когда принято, размещает и подтверждает заказ. Если потенциальное задание не принято до истечения срока действия предложения оно предлагается через рекомендуемая последовательность к следующему оператору связи до назначения оператора связи сделан. При размещении заказа продвижение перевозчика от момента получения к доставке можно отследить через отслеживание груза и службы 808 уведомления, связанные с картографической службой, которая визуализируется в режиме реального времени с помощью модуля 248 видимости грузов. При доставке платежный шлюз и модули учета 252 облегчить сборы и платежи между грузоотправителем и перевозчик.

[0031] Некоторые раскрытые системы могут предоставить грузоотправителю мгновенное ценовое обязательство (например, гарантия) до назначения перевозчика сделанный. Обязательство основано на взвешенной функции не менее четыре параметра. В других случаях использования больше или меньше параметров используемый. Параметры могут включать часть или все транспортное средство / транспорт. выбор, пункт отправления, дата отправления, время отправления, выбор направления, дата прибытия, время прибытия и / или необходимость дополнительных услуг.В использовании случае транспортная система обеспечивает ценовое обязательство на основе три параметра: выбор грузовика / транспортного средства, точка выбор отправления и пункт назначения. Ценовое обязательство лишены каких-либо других параметров или факторов. С этими параметрами транспортная система может обеспечить мгновенное обязательство по цене, и в некоторых приложениях автоматически предлагать встречное предложение (например, последующее предложение). В некоторых примерах система может передавать счетчик или последующая цена, автоматически, в ответ на отказ.

Фиг. 5 иллюстрирует пользовательский интерфейс средства поиска цен, который может отражают четыре уровня (или режима) ценообразования, представленные через цену матрица поиска, показывающая время посадки и время высадки. В слои включают слой полной загрузки грузовика (FTL), меньше чем грузовик нагрузка (LTL) и интермодальный транспортный уровень, контрактный режим (K) слой и слой особых обстоятельств, которые создаются статистические модели и системы машинного обучения, некоторые из которых описано здесь. Цены отражают одну или любую комбинацию поправочные коэффициенты (например,g., коэффициенты фильтрации), описанные выше, и может специально исключать те, из которых специально не раскрыт здесь, чтобы настроить линейный рейс. Линия перевозки - это стоимость вождение, топливо и использование транспортного средства на судоходной полосе. Морской путь относится к действующим маршрутам, обслуживаемым перевозчиком. Специальный транспортная линия сокращает отходы за счет последовательной поездки.

[0033] Полная загрузка грузовика (FTL) - это тип режима доставки, в котором грузовик перевозит одну специальную партию. Это может быть связано со спотовой ценой, означающей, что это динамическая ставка, которую система предлагает на месте переместить груз из исходной точки в пункт назначения.Поскольку это основано на рыночных условиях, спотовые цены показано, что они меняются в течение дня с помощью средства поиска цен интерфейс. Отправления на сверхсветовой скорости занимают часть или весь вес или вместимость автомобиля. Таким образом, перевозки FTL меньше обременены ограничениями по размеру и весу, часто достигают места назначения раньше, чем меньше посадки и высадки (например, более быстрое время доставки, потому что они отправляются напрямую пунктов назначения), а груз менее подвержен повреждениям, поскольку подлежит меньшему количеству грузовых перевозок из-за меньшего количества пересадок среди транспортных средств в пути.Базовые ставки формируются из несколько источников данных и подпадают под фильтры грузовых перевозок описано здесь.

[0034] Меньше чем грузовая загрузка (LTL) сочетает в себе обработку грузов много перевозок в обычном автомобиле. Это также может быть связано с спотовая цена. LTL используется для перевозки мелких грузов. это не требует использования всего трейлера или контейнера. В матрица поиска цен, показанная в интерфейсе средства поиска цен на фиг. 5, грузоотправитель оплачивает часть прицепа или контейнера что занимает их фрахт, не платя за незанятые Космос.В матрице цен отгрузка рассчитывается на основе часть прицепа или контейнера, которую использует грузоотправитель и которая регулируется коэффициентами фильтрации. Большинство грузов упаковываются на поддоны перед загрузкой, что делает груз более безопасным, чем небольшой доставка товаров.

[0035] В течение определенного периода времени также может быть отгрузка заказы с частичной или частичной загрузкой. Транспортная система алгоритмы автоматически объединяют такие заказы в одну FTL нагрузки, чтобы снизить стоимость и повысить надежность в некоторых приложениях.Когда происходит консолидация, создается многопозиционная FTL (через multi-pick, multi-drop или оба). Тот же груз отслеживание / обзор и другая автоматизация оформления грузов описанные здесь технологии применяются к таким многопозиционным нагрузкам. Кроме того, количество остановок также может быть отражено в одном из факторы фрахта, регулирующие расценки перевозчика.

[0036] При интермодальных перевозках два или более видов грузовых перевозок Delivery используются для доставки груза к месту назначения, при этом каждый вид транспорта, имеющий собственного перевозчика и собственный договор.В некоторые варианты использования, железнодорожные, авиационные и / или водные транспортные системы используются, которые могут потреблять меньше топлива, чем если бы автомобильный транспорт был используется исключительно. В матрице поиска цен алгоритм ценообразования цена не взимается с железнодорожного, воздушного и / или водного транспорта графики, а также отражает спотовые цены. Алгоритмы учитывают расстояния до терминалов, услуги водного транспорта, расходы на сопровождение два или более видов транспорта, а также тип груза, такой как являются ли они скоропортящимися и / или опасными, например, которые могут подлежат ограничениям или исключениям.Когда заказ клиента (например, грузоотправитель) имеет право на интермодальные перевозки, то есть соответствует транспортным требованиям по срокам доставки, местонахождение и типы грузов, в интерфейсе прайс-инда варианты интермодальных перевозок и цены автоматически, когда связанный с ним интерактивный динамический контроль включен. На фиг. 5, галочка напротив интермодального варианта, тим-драйв опция, срочная опция и опции LTL включены, как показано отмеченными флажками. Полученные цены гарантированы как цены прогнозируются примерно на две-три недели от желаемого дата отгрузки на основе исторических данных и фильтров фрахта.

[0037] Помимо обеспечения процессов спотовых цен, транспортная система также предлагает контрактные и спотовые ставки для пользователей, у которых есть соглашения по морскому пути. Договорная цена - это цена, по которой система соглашается переместить груз грузоотправителя в комплекте доставки полосы за установленный период времени. Цена контракта также означает, что транспортная система обеспечит доставку грузов того же типа его пункт назначения каждый раз по каким-то соглашениям. В транспорте система, контрактная цена отображается через другой прайс-искатель интерфейс, который сообщает количество тома, перемещенного под контракт и обязательства еще предстоит выполнить.Даже когда обязательство не встречался, грузовой роутер 208, в каком-то транспорте систем, может рекомендовать спотовую цену, когда цены по контракту отклоняются от спотовых ставок. В этих случаях транспортная система контролирует использование клиента и прогнозирует будущее клиента использовать. Когда прогнозируемые объемы превышают объем контракта на заранее установленный порог, и спотовые ставки падают ниже контрактной цена по заранее определенному порогу, некоторый роутер и планировщик грузов модули 208 и 210 рекомендуют расценки вне контракта, которые может привести к скидке с контрактной ставки.Это позволяет грузоотправителям уменьшить подверженность спотовому рынку за счет заключения контрактных цен, пользуясь скидками на спотовом рынке, когда спот рыночные ставки опускаются ниже контрактных цен.

[0038] Под уровнем режима особых обстоятельств грузовой маршрутизатор и модуль планирования грузов 208 и 210 может рекомендовать лучшую цену варианты, недоступные на открытом рынке. Лучшая цена возможность может возникнуть, когда транспортная система обслуживает контракт цена за транспортную полосу. Когда второй, третий или четвертый, или любое количество клиентов входит в одно и то же место отправления и назначения или пункт отправления и пункт назначения в пределах порогового радиуса контракта местоположения, модули маршрутизатора и планировщика грузов 208 и 210 дополнять спотовые ставки, предлагаемые в матрице поиска цен, другие ставки в некоторых системах, например та же обещанная ставка контракта в соответствии с контактом для контрактного покупателя или скорректированной ставкой с запасом.

[0039] На уровне режима особых обстоятельств транспортный системы также перемещают пустые грузовые контейнеры (называемые контейнеры). В этом потоке входящий контейнер находит исходящий груз в пределах заданного радиуса пробега после того, как он был выгружается через транспортную систему. Репозиционирование начинается сразу после разгрузки контейнера. Потому что контейнеры прибытие в пункт назначения должно в конечном итоге уйти, либо пустым, либо заполнены, и чем дольше контейнеры задерживаются, тем выше стоимость, транспортные системы и, в частности, маршрутизатор модуль и модули планирования груза 208 и 210 используют цену арбитраж автоматически для создания и рекомендации разовых транспортные ставки в матрице цен ниже спотового рынка, приводит к сбалансированному потоку.Транспортное движение транспорта груз обратно через некоторые или все те же транспортные пути, по которым контейнер, доставленный до текущего местоположения, приносит доход и снижает затраты на хранение пустой тары. Эти расходы включают стоимость простаивающих грузовиков на перегруженных терминалах из-за агрегирование пустых контейнеров, расходы на возврат пустых контейнеры, и прибыль, потерянная из-за несбалансированного потока. Способность сбалансировать потоки за счет единой и полностью автоматизированной логистической автоматизированный сервис - редкость.

[0040] Аналогично, уровень режима особых обстоятельств, транспортирующий груз обратно по тому же маршруту или по его части, чтобы добраться до его текущее местонахождение независимо от контейнеров. В попытке сэкономить время и деньги, транспортные системы могут предложить ставки фрахта в матрице цен также ниже спотовой рынок. Поскольку транспортная система обслуживает как общественные, так и частные автопарки, обратные рейсы в особых обстоятельствах позволяют операторам перемещать своих транспортных средств, грузоотправителей, чтобы получить скидки на фрахт, и грузоотправители получают доставку груза без промедления, не полагаясь на на брокеров и перевозчиков, чтобы искать возможности, которые часто держится в секрете.Возможности отображаются автоматически и доступны через матрицу поиска цен.

[0041] Четыре уровня ценообразования, которые являются частью средства поиска цен матрица, отображаемая в интерфейсе поисковика, может быть сравнена против элемента индикатора рынка, отображаемого в виде графического элемента боковой панели автоматически на фиг. 5. Элементы индикатора рынка отображают контрольные ставки для судоходного пути, сезонная изменчивость ставок для иллюстрированных судоходных путей, иллюстрации несбалансированность отправления и назначения по вместимости и / или спросу транспортных средств, краткосрочные прогнозы ставок и рекомендация «покупать сейчас» или «подождать» на основе слоев и всей или части раскрытой информации здесь.

Фиг. 6 иллюстрирует примерный алгоритм ценообразования, запрашивающий ставка 602. В приложении FTL процесс ценообразования начинается с определение того, была ли рассчитана базовая ставка и есть ли данные на основе доступен в специальной подсистеме памяти, в которой часто используемые значения данных связаны с адресом и дублируются и назначаются адресам памяти, что обеспечивает быстрое доступ на 604 и 606 через прямое отображение или ассоциативное множество отображение. Наборно-ассоциативное отображение памяти - это улучшенная форма прямое отображение памяти, где недостатки прямого отображения памяти удалены.Он делает это вместо одной строки что блок памяти может отображаться в памяти быстрого доступа, система группирует несколько строк вместе, создавая набор. Затем блок в память может отображаться на любую из строк определенного набора.

[0043] На фиг. 6, если базовая ставка недоступна из специальная подсистема памяти, усредненные данные преобладающего рынка средние значения на преобладающем спотовом рынке, а также контрактные ставки поскольку исторические тренды скорости и мощности получены по многим (е.g., он может исчисляться тысячами) судоходных путей. Ставки разбиты по почтовым индексам, ключевым рынкам сбыта (КМА), заданные радиусы в милях и заданные периоды времени (например, 25 миль за последние 7 дней, 100 миль за последние 7 дней, 15 дней, 60 дней, 90 дней и 365 дней и 200 миль за последние 15 дней) в 608. Прогнозы также делаются на ближайшие недели.

[0044] Примерный алгоритм ценообразования удаляет выбросы на сравнение среднемесячных значений и сравнение абсолютных значений фильтрация на 610.В случае использования ставки должны находиться в пределах примерно три стандартных отклонения среднемесячного значения и желательно ложь в пределах десяти процентов друг от друга. На фиг. 6 базовая ставка рассчитывается как средневзвешенное значение рыночных средних, прогнозируемых средние, а в некоторых случаях использования - средние значения других источников данных на 612. Базовая ставка на неделю вперед (прогнозируемая) составляет рассчитывается с использованием прогнозных ставок и каждой выпадающей недели между понедельником в 614. Используя базовую ставку и тренд, процесс рассчитывает базовую ставку на неделю вперед.

[0045] Когда опция срочности выбрана на 616, вычисленное ставка рассчитывается на основе прогнозируемой недели вперед, которая добавляется к заранее установленная надбавка. В некоторых примерных случаях использования маржа премии колеблется от сорока до шестидесяти процентов. Когда вариант групповой езды выбран на 618, добавлен премиум-фактор расчетная ставка срочного варианта. В примерном случае использования к ставке срочности добавляется маржа в один процент.

[0046] В некоторых примерных алгоритмах ценообразования корректировки применяется к базовой ставке впереди с опциями срочного и группового управления на 620.Каждое правило корректировки может применяться как абсолютные значения или процентов, а в некоторых приложениях включают коэффициенты фильтрации описано здесь. Как правило, ставки применяются в первую очередь. создана, первая примененная последовательность. Далее применяется маржа к базовая ставка в 622 перед тем, как срочно или групповой поезд будет выбрано.

[0047] В некоторых транспортных системах модуль 248 видимости груза поддерживает связь в реальном времени с модулем агента оператора связи 104 или непосредственно с автомобильным перевозчиком, связанным с перевозчиком агентский модуль 104 для отслеживания и обновления статуса автомобильного перевозчика, направление движения и продвижение груза грузоотправителя к его место доставки.Модуль видимости грузов 248 сообщает на основе прямого общения с автомобильным перевозчиком. В связь используется для отслеживания и обновления автотранспортных средств статус транспорта в реальном времени с помощью географических карт в реальном времени, отображаются на дисплее. В некоторых системах реальное время географические карты показывают спутниковые снимки, аэрофотосъемку, карты улиц и / или панорамные виды на триста шестьдесят градусов улиц, по которым движется или на которых припаркован автотранспорт, погода по маршруту, условия движения в реальном времени в судоходные пути и предполагаемая загруженность судоходных путей, и направление движения автотранспортного средства.

[0048] В некоторых системах связь осуществляется через модальный интерфейсы, которые используют систему доставки грузовик-воздух-транспорт трансиверы для прямой связи с модулем видимости 248 транспортных систем. В других альтернативных системах от грузовика к грузовику, от грузовика к железной дороге, с железной дороги на море и трансиверы грузовик-море используются для отслеживания автотранспорта напрямую, чтобы обеспечить связь быстрее, чем в реальном времени, отслеживать направления движения автотранспортных средств, их движение и обеспечивать уведомления между ними.За счет использования параллельного архитектура обработки и различные шаблоны кода, отражающие выходные характеристики мобильных устройств, хранящиеся в базе данных, приемопередатчики могут обрабатывать данные через адаптивный модульный уровень контроллеры трансмиссии (не показаны), которые доставляют быстрее, чем реальные временное кодирование и несколько выходов с адаптивной скоростью передачи данных, которые обеспечивают несколько разрешений и доставлять выходные форматы в реальном времени или почти в реальном времени для многих (например, двух или более) устройств и многих дисплеев форм-факторы, такие как тысячи используемых форм-факторов и дисплеев в мобильных устройствах, используемых сегодня.Выходы с адаптивной скоростью передачи данных соответствуют соответствие требованиям устройств вывода и адаптируется к разработка требований, таких как требование вывода мобильных устройства и различные операционные платформы, версии ОС и распространение функций, которые работают поверх них.

[0049] В транспортных системах и процессах, описанных выше, глубокие алгоритмы машинного обучения тренируют и оценивают пригодность нейронные сети, используемые для интеграции данных и передачи рекомендации, такие как выделенная рекомендованная ставка в размере 1 683 долларов США. показанный на фиг.5. Примерная нейронная сеть может содержать один или больше рабочих слоев, включая сверточные слои, объединение слои, слои нормализации, выпрямленные линейные единичные слои и т. д. или любой другой слой, который может использоваться в нейронной сети. Ток входные / выходные размеры слоя могут ограничивать выбранный гиперпараметры слоя на диапазоны, которые попадают в другие диапазоны который может быть обработан вводом следующего слоя. Следующий входные размеры слоя могут быть определены после гиперпараметров определяется непосредственно предшествующий слой, который изменяет количество данных, которые могут поступать на серверную часть нейронной сети модели.Применяя ограничивающие правила, создается ограничение, отслеживается обучающим кластером, хранится в памяти и применяется обучение серверов кластера, чтобы убедиться, что изменения в предыдущем слой или изменения в последовательности слоев соответствуют следующий слой, который непосредственно следует за ним с точки зрения ввода и передача объектов и функций, а также каскадирование требования через бэкэнд-уровни.

[0050] Процесс обучения начинается с получения модели машинного обучения для обучения.Извлечение и процесс перевода преобразует часть обучающих данных в обучающие векторы и другая или оставшаяся часть дополненные или условные данные обучения в векторы оценки используется для проверки обученных моделей (например, обычно семьдесят пять до двадцати пяти процентов). Применение итеративного процесс обучения, такой как обучение методом стохастического градиентного спуска, некоторые или все веса, последовательности слоев и / или слой параметры моделей нейронных сетей настраиваются таким образом, чтобы минимизировать функция потерь.Обучение может быть ограничено фиксированным количеством циклы обучения, периоды времени и / или до тех пор, пока нейронная сеть превышает порог пригодности.

[0051] Обученная нейронная сеть оценивается при обучении. кластерный сервер путем обработки векторов оценки, которые отдельно от обучающих векторов и отличны от них. На основе производительность обученной нейронной сети, обучающий кластер вычисляет значение пригодности, выполняя векторы оценки. В некоторые приложения, пользовательское или транспортное приложение определяют приемлемый уровень физической подготовки.Когда уровень физической подготовки достигнут, соответствующие алгоритмы машинного обучения обучаются и вводятся обслуживание в системах и процессах в транспортной системе сеанс.

Фиг. 7 - блок-схема транспортной системы, которая может выполнять системные функции и процессы, описанные выше, и показанный на фиг. 1-6. На фиг. 7, модуль брокерского агента 102 взаимодействует с уведомителем 808 и принимает ввод через приложение программный интерфейс (API), принимающий голосовые кадры (например,г., речь, переведенная в текст синтезом речи в текст) или текст через телефон 702, компьютер 704, службу коротких сообщений (SMS) устройство 706, компьютер и / или интерфейс 708, такой как человек машинный интерфейс (HMI).

[0053] Модуль 102 брокерского агента автоматически помогает грузоотправителям. с грузом, готовым или прогнозируемым к перевозке, путем поиска перевозчиков, которые квалифицированы для перевозки своих грузов. Заказы от отправителей хранятся в стеке заказов 108 в модуле 212 управления заказами и совпадает в модуле маршрутизатора 106.На фиг. 7, потенциальный носитель назначения принимаются модулем 104 агента оператора связи на основе заказы перевозчика и детали профиля перевозчика. В некоторых системах описанные здесь функции могут выполняться в облачных системы, обеспечивающие круглосуточно доступный отказоустойчивый системы доступны в любой точке мира.

Фиг. 8 - блок-схема транспортной системы, которая может выполнять потоки процессов и системные функции, описанные выше и показанные на фиг. 1-7 автоматически.Система состоит из процессор 802, энергонезависимый носитель, такой как память 804 и 806 (содержимое которых доступно и исполняется процессор 802), устройство 808 уведомления и интерфейс 810 ввода-вывода. Интерфейс ввода / вывода 810 соединяет устройства и точки взаимодействия, например, телефон 702, устройство 706 с поддержкой SMS, компьютер 704 и / или интерфейс 708 для локальных и / или удаленных приложений, например как, например, дополнительные местные и / или удаленные транспортные услуги. В памяти 804 и 806 хранятся инструкции, которые при выполнении процессор 802, заставляет компоненты отображать некоторые или все функциональность, связанная с транспортировкой и / или отслеживанием фрахт.Память 802 и 804 хранит инструкции, которые при выполняется процессором 802, заставляет транспортную систему отображать функциональные возможности, связанные с клиентским порталом 202, портал перевозчика 236, модельер данных клиента 204, фрахт модуль 208 маршрутизатора, модуль 210 планировщика грузов, основные данные модули 214 и 216, рабочие потоки двигателей 226, общие хранилище справочных данных 218, модуль 220 управления метаданными, модуль 222 управления качеством данных, майнер 230, майнер маршрута 228, модуль деталей заказа перевозчика 234, перевозчик модуль профилей 232, модуль управления заказами 212, фрахт механизм согласования 802, модуль 246 управления поэтапной записью, модуль видимости грузов 248, WMS 250, CRM 254 и Финансово-бухгалтерский модуль 252.

[0055] Память 804 и 806 и / или раскрытая память может сохранять упорядоченный список исполняемых инструкций для реализации описанные выше функции в энергонезависимом компьютерном коде. В машиночитаемый носитель может выборочно, но не ограничиваясь этим, электронный, магнитный, оптический, электромагнитный, инфракрасный или полупроводниковый. Неполный список Примеры машиночитаемого носителя включают: портативный магнитный или оптический диск, энергозависимая память, такая как оперативная память (RAM), постоянное запоминающее устройство (ROM), стираемое программируемое устройство только для чтения Память (EPROM или флэш-память) или система управления базами данных.Память 804 и 806 может содержать одно устройство или несколько устройства, которые могут быть размещены в одной или нескольких выделенных памяти устройства или размещенные на процессоре или другом аналогичном устройстве. В двигатели могут содержать процессор или часть программы, которая выполняет или поддерживает систему или процессы распознавания. Когда функции, шаги и т. д. считаются «реагирующими на» или возникающими »в ответ на «другую функцию или шаг и т. д., функции или шаги обязательно происходит в результате выполнения другой функции или шага и т. д.Это недостаточно, чтобы функция или действие просто следовали или происходили после другого. Кроме того, термин «двигатель» обычно относится к к устройству, процессору и / или программе, выполняемой аппаратным обеспечением процессор, который управляет данными и манипулирует ими, как запрограммировано выполнять функции, связанные с устройством. Компьютерные технологии позволяют человеческому общению, которое происходит через два или более электронных устройства. Устройства могут предоставлять информацию из различных источников, включая, помимо прочего, аудио, текст, изображения, видео и т. д.Сеанс - это время, в течение которого программа принимает ввод и обрабатывает информацию о конкретный вид. Для транспорта это может быть время, в течение которого пользователь осуществляет перевозку груза, а не все время пользователь обращается к ресурсам на транспортном сайте. Период, термин "примерно" включает отклонения от одного до пяти процентов или точный процент в этом диапазоне, который исключает другие проценты в этом диапазоне диапазон, который может быть связан с конкретной переменной.

[0056] Хотя каждая из показанных и описанных систем и способов здесь работают автоматически и работают независимо, они также могут быть включены в другие системы и методы, включая любые количество (N) итераций некоторого или всего процесса, используемого для распознавать ввод, отображать распознанные результаты и / или отображать вывод например, бизнес-классификация.Альтернативный транспорт системы могут включать любую комбинацию структуры и функций описанные или показанные на одной или нескольких фиг. Эти системы формируется из любой комбинации описанных структур и функций. Структуры и функции могут обрабатывать те же, дополнительные или различные входные данные и могут включать в себя интеграции данных из нескольких распределенные источники, как показано на фиг. 9 для обеспечения реального времени или около ценообразование в режиме реального времени и видимость грузов. Раскрытые изобретения здесь подходящим образом может применяться на практике в отсутствие любого элемента который здесь конкретно не раскрывается.

[0057] Функции, действия или задачи, проиллюстрированные на фиг. или описанные здесь, могут выполняться в ответ на один или несколько наборов логика или инструкции, хранящиеся в энергонезависимом компьютере или на нем читаемые носители. Функции, действия или задачи независимо от конкретного типа набора инструкций, хранение медиа, процессора или стратегии обработки, и может выполняться программное обеспечение, аппаратное обеспечение, интегральные схемы, прошивки, микрокод и подобные, действующие отдельно или в комбинации.

[0058] Раскрытые системы эффективно автоматизируют логистику перемещение груза. Транспортные системы координируют комплексную доставку маршруты, которые могут включать FTL, LTL, мультистоп / консолидацию и интермодальные перевозки. Транспортные системы оптимизируют поставки через один или несколько видов транспорта и построить один или несколько варианты транспортировки через одну или несколько ветвей доставки. В развитие логистики транспортной системы основано по производительности и эффективности, что обеспечивает безопасность и рентабельность поставки в экономически эффективном и своевременном графике.

[0059] Раскрытые системы включают инновационные интерфейсы, такие как пользовательский интерфейс системы поиска цен, отражающий цены, предоставленные через матрица поиска цен для разных видов транспорта. В виды транспорта: FTL, LTL, мультистоп / консолидация, и интермодальные перевозки, например. Интерфейс поиска цен также генерирует прогнозы, отражающие компромиссы по времени и / или цене, предлагает варианты ценообразования для особых обстоятельств (например, обратные рейсы, договорные цены на некоторые полосы движения, перемещение контейнеров, и т.п., например), и предлагает компромиссы по цене записи в том числе работу в нерабочее время ограничений обслуживания, для пример.

[0060] Другие системы, способы, особенности и преимущества будут, или станет очевидным для специалиста в данной области после изучения рисунков и подробное описание. Предполагается, что все такие дополнительные системы, методы, особенности и преимущества должны быть включены в это описание, должны быть в рамках раскрытие информации, и быть защищенными следующими пунктами формулы изобретения.

* * * * *


% PDF-1.3 % 84 0 объект > endobj xref 84 73 0000000016 00000 н. 0000001860 00000 н. 0000002645 00000 н. 0000002754 00000 н. 0000002800 00000 н. 0000003224 00000 н. 0000003389 00000 н. 0000003476 00000 н. 0000003677 00000 н. 0000005601 00000 п. 0000005817 00000 н. 0000005982 00000 п. 0000006182 00000 п. 0000008819 00000 н. 0000009060 00000 н. 0000009197 00000 н. 0000009386 00000 п. 0000010492 00000 п. 0000010610 00000 п. 0000010751 00000 п. 0000010947 00000 п. 0000013173 00000 п. 0000013349 00000 п. 0000013490 00000 п. 0000013677 00000 п. 0000014171 00000 п. 0000014194 00000 п. 0000014352 00000 п. 0000014544 00000 п. 0000015175 00000 п. 0000015492 00000 п. 0000015615 00000 п. 0000015786 00000 п. 0000015992 00000 н. 0000021278 00000 п. 0000021564 00000 п. 0000021722 00000 п. 0000021912 00000 п. 0000029782 00000 п. 0000030207 00000 п. 0000030640 00000 п. 0000030781 00000 п. 0000030978 00000 п. 0000035213 00000 п. 0000035502 00000 п. 0000035672 00000 п. 0000035877 00000 п. 0000040941 00000 п. 0000041288 00000 п. 0000041463 00000 п. 0000041677 00000 п. 0000045731 00000 п. 0000045978 00000 п. 0000046137 00000 п. 0000046330 00000 н. 0000047563 00000 п. 0000047915 00000 п. 0000048165 00000 п. 0000048306 00000 п. 0000048503 00000 п. 0000054107 00000 п. 0000054412 00000 п. 0000054553 00000 п. 0000054750 00000 п. 0000061604 00000 п. 0000061908 00000 п. 0000062965 00000 п. 0000063996 00000 п. 0000065019 00000 п. 0000066157 00000 п. 0000067196 00000 п. 0000068070 00000 п. 0000068843 00000 п. трейлер ] / Размер 157 / Назад 253358 >> startxref 0 %% EOF 85 0 объект > ручей

Сравнительная геномика выявляет рождение и смерть хрупких регионов в эволюции млекопитающих | Геномная биология

Перестройки и графики точек останова

Для простоты мы начнем наш анализ с кольцевых геномов , состоящих из кольцевых хромосом.Хотя мы используем круговые хромосомы для упрощения вычислительных концепций, обсуждаемых в статье, весь анализ проводится с использованием реальных (линейных) хромосом млекопитающих (см. Алексеев [43], где описаны тонкие различия между анализом круговых и линейных хромосом). Мы представляем круговую хромосому с блоками синтении x 1 , ..., x n как цикл (рис. 1a), состоящий из n направленных помеченных ребер (соответствующих блокам) и n ненаправленных немаркированных ребер (соединяющих соседние блоки).Направления кромок соответствуют знакам (пряди) блоков. Обозначаем хвост и головку направленного края x i как xit и xih соответственно. Мы представляем геном в виде графа генома , состоящего из непересекающихся циклов (по одному для каждой хромосомы). Края в каждом цикле чередуются между двумя цветами: один цвет зарезервирован для ненаправленных краев, а другой цвет (традиционно называемый «лицевой») зарезервирован для направленных краев.

Рисунок 1

Пример графа точки останова и его преобразование в граф точки останова идентичности . (a) Графическое представление двуххромосомного генома P = (+ a + b ) (+ c + e + - d ) в виде двух черно-лицевых циклов и унихромосомный геном Q = (+ a + b - e + c - d ) как красно-лицевой цикл. (b) Наложение графиков генома P и Q . (c) График точек излома G ( P , Q ) геномов P и Q (с удаленными лицевыми краями). Черные и красные края в G ( P , Q ) образуют c ( P , Q ) = 2 нетривиальных цикла черный-красный и один тривиальный цикл черный-красный. Тривиальный цикл ( a h , b t ) соответствует общему соседству между генами a и b в геномах P и Q .Вершины в нетривиальных циклах представляют собой точки останова, соответствующие конечным точкам b ( P , Q ) = 4 блока синтении: ab , c , d и e . По теореме 1 расстояние между геномами P и Q составляет d ( P , Q ) = 4-2 = 2. (d) Преобразование графа точек останова G ( P , Q ) в граф точек разрыва идентичности G ( Q , Q ), что соответствует трансформации генома P в геном Q с двумя двумя разрывами.Первый 2-разрыв преобразует P в геном P ' = (+ a + b ) (+ cd - e ), а второй 2-разрыв преобразует P' в Q . Каждый 2-разрыв увеличивает количество черно-красных циклов в графе точек останова на единицу, что означает, что это преобразование является кратчайшим (см. Теорему 1).

Пусть P будет геномом, представленным в виде набора из чередующихся черных-лицевых циклов (цикл чередуется, если чередуются цвета его краев).Для любых двух черных краев ( u ; υ ) и ( x ; y ) в геноме (график) P мы определяем перегруппировку с двумя перерывами (см. [44]) как замена этих ребер либо парой ребер ( u , x ), ( u , y ), либо парой ребер ( u , y ), ( x , x ) (Рисунок 2). 2-разрывы распространяют стандартные операции инверсии (рис. 2а), деления (рис. 2б) или слияния / транслокации (рис. 2с) на случай круговых хромосом.Мы говорим, что 2-разрыв на ребрах ( u , x ), ( υ , y ) использует вершин и , x , υ и y .

Рисунок 2

Двойной разрыв на кромках ( u , v ) и ( x , 20 y (а) обращение, (б) деление, (в) транслокация / слияние .

Пусть P и Q будут «черным» и «красным» геномами на одном и том же наборе блоков синтении X. Граф точек останова G ( P , Q ) определен на наборе вершин V = { x t , x h | x χ } с черными и красными краями, унаследованными от геномов P и Q (рис. 1b). Черные и красные края образуют набор чередующихся черно-красных циклов в G ( P , Q ) и играют важную роль в анализе реаранжировок (см. [45] для получения справочной информации о реаранжировках генома). тривиальных циклов в G ( P , Q ), образованных парами параллельных черных и красных краев, представляют собой общие смежности между блоками синтении в геномах P и Q . Вершины нетривиальных циклов в G ( P , Q ) представляют контрольных точек , которые разделяют геномы P и Q на ( P , Q ) -синтетические блоки (рисунок 1c ). Расстояние разрыва 2- d ( P , Q ) между кольцевыми геномами P и Q определяется как минимальное количество двух разрывов, необходимых для преобразования одного генома в другой (рис. 1d).В отличие от геномного расстояния [46] (для линейных геномов), расстояние с двумя разрывами для кольцевых геномов легко вычислить [47]:

Теорема 1 Разрывное расстояние 2- между кольцевыми геномами P и Q is d ( P , Q ) = b ( P , Q ) - c ( P , Q ) , где b ( P , Q ) и c ( P , Q ) - это соответственно количество ( P , Q ) - блоков синтении и нетривиальных черно-красных циклов в G ( P , Q ).

Повторное использование между и внутри точек останова

На рисунке 3 показано филогенетическое дерево с заданными перестройками на его ветвях (мы пишем ρ e , чтобы ссылаться на 2-разрыв ρ на ребре e ) . Мы представляем каждый геном как граф генома (то есть набор циклов) на одном и том же наборе V из 2 n вершин (соответствующих конечным точкам блоков синтении). Имея набор геномов и филогенетическое дерево, описывающее перестройки между этими геномами, мы определяем понятия повторного использования между и внутри контрольных точек.Вершина υ V является повторно используемыми на двух разных ветвях e 1 и e 2 филогенетического дерева, если существуют 2-разрывы ρ 1 e 1 и ρ 2 e 2 , которые оба используют υ . Точно так же вершина υ V является повторно используемым на ветке e , если существуют два различных 2-разрыва ρ 1 , ρ 2 e , что используйте υ .Например, вершина c h повторно используется в ветвях ( Q 3 , P 1 ) и ( Q 2 , P 3 ), тогда как вершина f h повторно используется внутри ветви ( Q 3 , Q 2 ) дерева на рисунке 3. Мы определяем br ( e 1 , e 2 ) как количество вершин, повторно используемых на ветвях e 1 и e 2 и br ( e ) как количество вершины внутри повторно используются на ветви e .Альтернативный подход к измерению точки останова при повторном использовании заключается в определении взвешенных значений повторного использования вершины υ на ветви e как max {0, использовать ( e , υ ) -1} где используйте ( e , υ ) - количество 2-разрывов на e , используя υ . Взвешенное внутреннее повторное использование BR ( e ) на ветви e является суммой взвешенного внутреннего повторного использования всех вершин. Заметим, что если ни одна вершина не используется более двух раз на ветви e , то BR ( e ) = br ( e ).

Рисунок 3

Пример четырех геномов с филогенетическим деревом и их графом множественных точек останова . (a) Филогенетическое дерево с четырьмя кольцевыми геномами P 1 , P 2 , P 3 , P 4 (представлены зеленым, синим, красным и желтым графики соответственно) на листьях и указанных промежуточных геномах. Лицевые края не показаны. (b) График множественных точек излома G ( P 1 , P 2 , P 3 , P 4 ) представляет собой суперпозицию графиков, представляющих геномы P 1 , P 2 , P 3 , P 4 .

По смоделированным данным можно вычислить br ( e ) для всех ветвей и br ( e 1 , e 2 ) для всех пар ветвей в филогенетическом дереве. Однако для реальных данных перестановки по ветвям неизвестны, что требует альтернативных способов оценки взаимного и внутреннего повторного использования.

Циклы на графиках точек останова предоставляют еще один способ оценки повторного и внутреннего использования. Для ветви e = ( P , Q ) филогенетического дерева можно оценить br ( e ), сравнив расстояние 2-разрыва d ( P , Q ). ) и количество контрольных точек 2 · b ( P , Q ) между геномами P и Q .Это приводит к нижней границе , граница ( e ) = 4 · d ( P , Q ) -2 · b ( P , Q ) для BR ( e ) [34], что также дает хорошее приближение для br ( e ). С другой стороны, можно оценить br ( e 1 , e 2 ) как число , связанное с ( e 1 , e 2 ) общих вершин между нетривиальными циклами в графах точек останова, соответствующих ветвям e 1 и e 2 (аналогичный подход использовался в [48] и позже исследовался в [12, 33]).Предполагая, что геномы во внутренних узлах филогенетического дерева можно надежно реконструировать [33, 49–51], можно вычислить связанных ( e ) и связанных ( e 1 , e 2 ) для всех (пар) ветвей. Ниже мы покажем, что эти границы точно аппроксимируют внутри- и межповторное использование.

Анализ повторного использования точки останова (смоделированные геномы)

Мы начинаем с анализа смоделированных данных на основе FBM с n хрупких регионов, присутствующих в k геномах, которые развивались согласно определенному филогенетическому дереву (для меняющегося параметра n ).Мы представляем один из геномов листа как геном с 20 случайными круговыми хромосомами и моделируем сотни двух разрывов на каждой ветке дерева.

Рисунок 4 представляет собой филогенетическое дерево на пяти листовых геномах, обозначенных M , R , D , Q , H , и трех предковых геномах, обозначенных MR , MRD , . В таблице на рисунке 5 представлены результаты моделирования одиночного FBM и показано, что привязка ( e 1 , e 2 ) обеспечивает отличное приближение для повторного использования br ( e 1 , e 2 ) для всех 21 пары ответвлений.Хотя граница ( e ) (по диагонали таблицы на Рисунке 5) несколько менее точна, она также обеспечивает разумное приближение для br ( e ). Заметим, что связывает ( e 1 , e 2 ) = br ( e 1 , e 2 ), если моделирование дает самые короткие сценарии перегруппировки на ветвях. e 1 и e 2 .Таблица на рисунке 5 показывает, что это, в основном, относится к нашему моделированию.

Рисунок 4

Филогенетическое дерево T на пяти геномах M , R , 20 и H . Ветви дерева обозначены как M +, R +, D +, Q +, H +, MR + и QH +.

Рисунок 5

Количество повторных и взаимных повторений между семью ветвями дерева на рисунке 4, каждая длиной 100, для моделируемых геномов с n хрупкими областями ( n = 500, 900, 1, 300) . Диагональные элементы представляют собой повторное использование внутри, а элементы над диагональю представляют собой повторное использование. В каждой ячейке с номерами x : y , x представляет наблюдаемое повторное использование, а y представляет соответствующую нижнюю границу.Ячейки таблицы окрашены в красный цвет (для соседних ветвей, например, M + и R +), зеленый (для ветвей, которые разделены одной ветвью, например, M + и D +, разделенные MR +) и желтый (для ветвей, которые разделены двумя ветвями, например, M + и H +, разделенными MR + и QH +).

Ниже мы описываем аналитические приближения для значений в таблице на рисунке 5. Поскольку каждый 2-разрыв использует четыре из 2 n вершин в графе генома, случайный 2-разрыв использует вершину υ с вероятностью 2n .Таким образом, последовательность из t случайных 2-разрывов не использует вершину υ с вероятностью (1−2n) t≈e − 2tn (fort≪n). Для ветвей e 1 и e 2 соответственно с t 1 и t 2 случайных 2-разрывов, вероятность того, что конкретная вершина будет повторно использована в e 1 и e 2 аппроксимируется как (1 − e − 2t1n) ⋅ (1 − e − 2t2n). Следовательно, ожидаемое количество повторно используемых вершин приблизительно равно 2n⋅ (1 − e − 2t1n) ⋅ (1 − e − 2t2n).Ниже мы сравним наблюдаемое повторное использование с ожидаемым повторным использованием в FBM, чтобы увидеть, похожи ли они, таким образом проверяя, представляет ли FBM разумную нулевую гипотезу. Мы будем использовать термин масштабируемое межповторное использование для обозначения наблюдаемого межповторного использования, разделенного на ожидаемое межповторное использование. Если FBM является адекватной нулевой гипотезой, мы ожидаем, что масштабируемое межповторное использование будет близко к единице.

Аналогично, последовательность из t случайных 2-разрывов использует вершину υ ровно один раз с вероятностью t⋅2n⋅ (1−2n) t − 1≈2tne2 (t − 1) n.Следовательно, вероятность того, что конкретная вершина будет повторно использована внутри ветви с t случайными 2-разрывами, составляет приблизительно 1 − e − 2tn − 2tne2 (t − 1) n, что означает, что ожидаемое внутреннее повторное использование составляет приблизительно 2n⋅ (1 − e − 2tn − 2tne2 (t − 1) n). Мы будем использовать термин с масштабированием внутри повторного использования для обозначения наблюдаемого n e внутреннего повторного использования, разделенного на ожидаемое внутреннее повторное использование. Таблица S1 в дополнительном файле 1 показывает масштабированное внутреннее и межповторное использование для 21 пары ветвей (усредненное по 100 моделированиям) и показывает, что все они близки к одному.

Теперь мы выполняем аналогичное моделирование, на этот раз изменяя количество двух разрывов на ветвях в соответствии с длинами ветвей, указанными на рисунке 4. Таблица S2 в дополнительном файле 1 (аналогична таблице S1 в дополнительном файле 1) показывает, что нижние оценки также обеспечивают точные приближения в случае различной длины ветвей. Аналогичные результаты были получены в случае эволюционных деревьев с различной топологией (данные не показаны). Поэтому для создания таблицы на рисунке 6 мы используем только нижние границы, а не показываем как реальные расстояния, так и нижние границы, как в таблице на рисунке 5.

Рисунок 6

Расчетное количество повторных и межповторных использований связанных ( e ) и связанных ( 1 , e 2 ) между семью ответвлениями с различной длиной ответвления, указанной на рисунке 4 (данные смоделированы в соответствии с FBM) .Ячейки окрашены, как показано на рисунке 5.

В случае, когда длины ветвей различаются, мы считаем удобным представить данные в таблице S2 в дополнительном файле 1 другим способом (в виде графика), который лучше иллюстрирует изменчивость масштабированных совместное использование. Мы определяем расстояние между ветвями e 1 и e 2 в филогенетическом дереве как расстояние между их серединами, то есть общую длину пути, начиная с e 1 и заканчивается на e 2 , минус d (e1) + d (e2) 2.Например, d (M +, H +) = 56 + 170 + 58 + 28−56 + 282 = 270 (см. Рисунок 4). Ось x на рисунке S1 в дополнительном файле 1, 2 представляет расстояния между парами ветвей (всего 21 пара), а ось y представляет собой масштабированное повторное использование для пар ветвей на расстоянии x .

Неожиданные нарушения в повторном использовании точек останова в геномах млекопитающих

Длины ветвей, показанные на рисунке 4, фактически представляют собой приблизительное количество перестроек на ветвях филогенетического дерева для M ouse, R at, D og, maca Q у.е. и H человека (представлены в алфавите из 433 «больших» блоков синтении, превышающих 500 000 нуклеотидов в геноме человека [50]).Для геномов млекопитающих, M , R , D , Q и H , мы сначала использовали MGRA [50] для реконструкции геномов их общих предков (обозначенных MR , MRD , и QH на рисунке 4) и дополнительно оценили повторное использование точки останова между парами ветвей филогенетического дерева. Результирующая таблица на рисунке 7 выявляет некоторые поразительные отличия от смоделированных данных (рисунок 6), которые следуют своеобразной схеме: чем больше расстояние между двумя ветвями, тем меньше количество повторного использования между ними (в отличие от RBM / FBM, где количество повторного использования не зависит от расстояния между ветвями).Приведенное выше утверждение неточно, поскольку мы еще не описали, как сравнивать количество повторного использования для разных ветвей на разных расстояниях. Однако мы уже можем проиллюстрировать этот феномен, рассматривая ветви одинаковой длины, которые предположительно влияют на повторное использование аналогичным образом (см. Ниже).

Мы замечаем, что ветви M +, R + и QH + имеют одинаковую длину (варьирующую от 56 до 68 перегруппировок) и строим подтаблицы рисунка 6 (для n = 900) и рисунка 7 с только три ряда, соответствующие этим ветвям (рисунок 8).Поскольку длины ветвей M +, R + и QH + одинаковы, FBM подразумевает, что элементы, принадлежащие к одним и тем же столбцам в таблице на рисунке 8, должны быть одинаковыми. Это действительно так для смоделированных данных (небольшие вариации в каждом столбце), но не для реальных данных. Фактически, максимальное количество элементов в каждом столбце для реальных данных превышает другие элементы в три-пять раз (за исключением столбца MR +). Более того, особая картина, связанная с этими максимальными элементами (максимальные элементы соответствуют эритроцитам), предполагает, что этот эффект вряд ли будет вызван случайными вариациями в повторном использовании точки останова.Напоминаем читателю, что красные ячейки соответствуют парам соседних ветвей в эволюционном дереве, предполагая, что повторное использование точки останова является максимальным между близкими ветвями и уменьшается с течением времени. Аналогичная картина наблюдается для других пар ветвей одинаковой длины: соседние ветви имеют гораздо более частое повторное использование, чем отдаленные ветви. Также отметим, что наиболее удаленные пары ветвей ( H + и M +, H + и R +, Q + и M +, Q + и R + в желтых ячейках) имеют наименьшее межповторное использование.Единственная ветвь, которая показывает относительно похожее взаимное повторное использование (варьируется от 58 до 80) с ветвями M +, R + и QH +, - это ветвь MR +, которая примыкает к каждой из этих ветвей. .

Рисунок 7

Расчетное количество повторных и межповторных использований связанных ( e ) и связанных ( 1 , e 2 ) между семью ветвями филогенетического дерева на Рисунке 4 пяти геномов млекопитающих (реальные данные) .Ячейки окрашены, как на рисунке 5.

Рисунок 8

Подтаблицы рисунка 6 для n = 900 (верхняя часть) и Рисунок 7 (нижняя часть) с ответвлениями M +, R + и QH + как один элемент пары . Клетки окрашены, как на рис. 5.

Ниже мы модифицируем FBM, чтобы предложить новую модель эволюции хромосом, объясняющую удивительные нарушения при повторном использовании в геномах млекопитающих.

Модель хрупкого оборота: рождение и смерть хрупких регионов

Мы начинаем с моделирования 100 перегруппировок на каждой ветви дерева на рисунке 4. Однако вместо того, чтобы предполагать, что хрупкие области зафиксированы, мы предполагаем, что после каждой перегруппировки x хрупких областей «умирают» и x хрупких областей «рождаются» (поддерживая постоянное количество хрупких областей на протяжении всего моделирования). Мы предполагаем, что в геноме есть m потенциально «разрушаемых» сайтов, но только n из них в настоящее время являются хрупкими ( n m ) (остальные n - m сайтов в настоящее время являются твердыми).Умирающие регионы случайным образом выбираются из n хрупких в настоящее время регионов, в то время как новорожденные регионы случайным образом выбираются из m - n твердых регионов. Самый простой TFBM с фиксированной скоростью процесса «рождение и смерть» определяется параметрами m , n и оборот скорость x . FBM - это частный случай TFBM, соответствующий x = 0 и n < m , тогда как RBM - частный случай TFBM, соответствующий x = 0 и n = m .Хотя эта чрезмерно упрощенная модель с фиксированной текучестью кадров может неадекватно описывать реальный процесс перестройки, она позволяет анализировать общие тенденции и сравнивать их с тенденциями, наблюдаемыми в реальных данных. Мы также отмечаем, что целью данной статьи является разработка теста для различения TFBM и FBM / RBM, а не теста для различия между FBM и RBM. Таким образом, наши симуляции не различают FBM ( x = 0 и n < м ) и RBM ( x = 0 и n = м ), поскольку они не влияют на m - n неактивных точек останова в FBM.Чтобы отличить FBM от RBM, необходимо проанализировать длинные циклы в графе точек останова и распределение размеров блоков синтении (см. [3, 8]).

Самая левая подтаблица на рисунке 9 с x = 0 представляет собой эквивалент таблицы на рисунке 5 для FBM и показывает, что повторное использование примерно одинаково для всех пар ветвей (приблизительно 110 для n = 500, приблизительно 70 для n = 900, приблизительно 50 для n = 1, 300). Правые подтаблицы на Рисунке 9 представляют эквиваленты самой левой подтаблицы для TFBM со скоростью оборота x = 1, 2, 3 и показывают, что повторное использование в желтых ячейках ниже, чем в зеленых ячейках, в то время как взаимное повторное использование в зеленых клеток ниже, чем в красных.

Рисунок 9

Точка прерывания при повторном и межповторном использовании (усредненное по 100 моделированиям) для пяти смоделированных геномов M , R , 3, D Q , H в модели TFBM с м = 2 000 блоков синтений, n скорость оборота хрупкие области 9 х , и эволюционное дерево, показанное на рисунке 4, с длиной каждой ветви, равной 100 .Ячейки окрашены, как показано на рисунке 5.

Рисунок 10 показывает масштабированное промежуточное использование, усредненное по желтым, зеленым и красным ячейкам, которое показывает различное поведение между FBM и TFBM. Действительно, в то время как масштабируемое межповторное использование близко к 1 для всех пар ветвей в случае FBM, оно меняется в случае TFBM. Например, для n = 900, m = 2000 и x = 3, повторное использование в желтых ячейках составляет примерно 40, в зеленых ячейках - примерно 45, а в красных ячейках - примерно 56. .Таблица S3 в Дополнительном файле 1 представляет различия в повторном использовании красных, зеленых и желтых ячеек в зависимости от м и x (для n = 900). В разделе "Методы" мы описываем формулу для оценки повторного использования точки останова в случае TFBM, которая точно аппроксимирует значения, показанные на рисунке 10.

Таблица S3 в дополнительном файле 1 демонстрирует, что распределение повторного использования между зеленым, красным и желтые ячейки различаются между FBM и TFBM.Мы утверждаем, что это распределение (например, наклон кривой на рисунке 10) представляет собой еще один тест для подтверждения или отклонения FBM / TFBM. Однако, хотя ясно, как применить этот тест к смоделированным данным (с известными перегруппировками), остается неясным, как вычислить его для реальных данных, когда геномы предков (а также параметры модели) неизвестны. Хотя предковые геномы могут быть надежно аппроксимированы с помощью алгоритмов реконструкции предковых геномов [33, 49–51], оценка количества хрупких регионов остается открытой проблемой (см. [3]).Ниже мы разрабатываем новый тест (который не требует знания количества хрупких областей n ) и демонстрируем, что FBM не проходит этот тест, в то время как TFBM проходит, что объясняет удивительно низкое взаимное повторное использование в геномах млекопитающих.

Рисунок 10

Масштабированное повторное использование для пяти смоделированных геномов M , R , D H на м = 2000 блоков синтении, n = 900 хрупких регионов, а скорость оборота x с ветвлением от нулевого до четырех и длины ответвлений показаны на рисунке 4 .Моделирование соответствует FBM ( x = 0) и TFBM ( x варьируется от одного до четырех). График показывает масштабированное повторное использование только для трех контрольных точек (соответствующих красной, зеленой и желтой ячейкам), которые в некоторой степени произвольно соединены прямыми сегментами для лучшей визуализации.

Тест повторного использования многовидовых точек прерывания

Учитывая филогенетическое дерево, описывающее сценарий реорганизации, мы определяем повторное использование многовидовых точек прерывания на этом дереве следующим образом. Для двух перегруппировок ρ 1 и ρ 2 в сценарии мы определяем расстояние d ( ρ 1 , ρ 2 ) как количество перестроек в сценарии. между ρ 1 и ρ 2 плюс один.Например, расстояние между двумя разрывами r 4 и r 6 в дереве на рисунке 3 равно четырем. Определим (фактическое) повторное использование многовидовой точки останова как функцию

R (ℓ) = ∑ρ1, ρ2: d (ρ1, ρ2) = ℓbr (ρ1, ρ2) ∑ρ1, ρ2: d (ρ1, ρ2) = ℓ1

, что представляет общее повторное использование точки останова между парами перегруппировок ρ 1 , ρ 2 на расстоянии l , деленное на количество таких пар. Здесь br ( ρ 1 , ρ 2 ) обозначает количество вершин, используемых обоими двумя разрывами ρ 1 и ρ 2 .

Поскольку перестройки на ветвях филогенетического древа неизвестны, мы используем следующую процедуру отбора проб для приблизительного определения R ( l ). Учитывая геномы P и Q , мы выбираем различные сценарии кратчайших перегруппировок между этими геномами, генерируя случайные преобразования с двумя разрывами P в Q . Чтобы сгенерировать случайное преобразование, мы сначала случайным образом выбираем нетривиальный цикл C в графе точек останова G ( P , Q ) с вероятностью, пропорциональной | C | / = 2 - 1, то есть количество 2-разрывов, необходимых для преобразования такого цикла в набор тривиальных циклов (| C | обозначает длину C ).Затем мы равномерно случайным образом выбираем 2-разрыв ρ из набора всех (2 | C | / 2) = | C | (| C | −2) 8 2-разрывов, который разбивает выбранный цикл C на 2 8 два и, таким образом, по теореме 1 уменьшает расстояние между P и Q на единицу (то есть d ( ρ P , Q ) = d ( P , Q ) -1). Мы продолжаем итеративно выбирать нетривиальные циклы и 2-разрывы для геномов ρ · P и Q и так далее, пока P не преобразуется в Q .

Описанная выборка может быть выполнена для каждой ветви e = ( P , Q ) филогенетического дерева, по существу разделив e на длиной ( e ) = d ( P , Q ) подветвлений, каждое из которых имеет один 2 перерыва. В результате дерево будет иметь ∑ e длина ( e ) подветвлений, где сумма берется по всем ветвям e .

Для каждой пары подчиненных ветвей мы вычисляем количество повторно используемых вершин в них и накапливаем эти числа в соответствии с расстоянием между этими подчиненными ветвями в дереве. Эмпирическое повторное использование многовидовой точки прерывания (среднее повторное использование между всеми подветвями на расстоянии -1) определяется как фактическое повторное использование многовидовой точки прерывания в сценарии выборочной реорганизации. Рисунок S2 в дополнительном файле 1 представляет эту функцию для пяти смоделированных геномов на м = 2000 блоков синтении, n = 900 хрупких регионов и скорости оборота x , варьирующейся от нуля до четырех, с одним и тем же филогенетическим деревом. и расстояния между геномами (усредненные по 100 случайным выборкам, в то время как отдельные выборки дают разные результаты, мы обнаружили, что дисперсия оценок R ( l ) по разным выборкам довольно мала).Рисунок S3 в дополнительном файле 1 демонстрирует, что наша процедура выборки, хотя и несовершенна, точно оценивает теоретическую кривую R ( l ) (см. [52] для других подходов к сценариям перегруппировки выборки). Подобные тесты на филогенетических деревьях с различной топологией продемонстрировали хорошее соответствие между фактическими, эмпирическими и теоретическими кривыми R ( l ) (данные не показаны).

Для пяти геномов млекопитающих график R (-1) показан на рисунке 11.По этой эмпирической кривой мы оценили параметры n ≈ 196, x ≈ 1:12 и m ≈ 4,017 (см. Методы) и отобразили соответствующую теоретическую кривую. Заметим, что предполагаемый параметр n в TFBM, как ожидается, будет больше, чем наблюдаемое количество блоков синтении (поскольку не все потенциально разрушаемые области были разрушены в данном эволюционном сценарии). Рисунок S4 в дополнительном файле 1 представляет собой аналог рисунка 11 для тех же геномов в более высоком разрешении и показывает, что все три параметра n , x и m зависят от разрешения данных.

Рисунок 11

Эмпирические и теоретические кривые, представляющие количество повторных использований R ( l ) как функция расстояния l между парами ответвлений дерева на рисунке 4 пяти геномов млекопитающих (предковые геномы были рассчитаны с использованием MGRA [50] ) . Эмпирическая кривая усредняется по 1000 случайных выборок самых коротких сценариев перегруппировки, в то время как теоретическая кривая лучше всего соответствует параметрам n ≈ 196, x ≈ 1:12 и м ≈ 4,017 (см. Методы).

Мы утверждаем, что эмпирическая кривая повторного использования многовидовых точек разрыва R (-1) дополняет тесты «экспоненциального распределения длин» [2] и «попарного повторного использования точки прерывания» [3] в качестве третьего критерия для принятия / отклонения RBM, FBM , а теперь и TFBM. Можно использовать параметры n и x (оцененные по эмпирической кривой R ( l )), чтобы оценить степень процесса «рождения и смерти» и объяснить, почему Ма et al. [33] обнаружил так мало общих точек разрыва между разными линиями млекопитающих.На практике «критерий многократного использования многовидовой точки останова» может применяться так же, как «тест экспоненциального распределения длины» Надо-Тейлора применялся во многих работах. Тест Надо-Тейлора обычно сводился к построению гистограммы блоков синтении и оценке (часто визуально), соответствует ли она экспоненциальному распределению. Аналогичным образом, «испытание на повторное использование многовидовой точки останова» сводится к построению кривой R ( l ) и оценке того, значительно ли она отклоняется от горизонтальной линии, предложенной RBM и FBM.Предполагаемые параметры модели TFBM (см. Методы) можно использовать для количественной оценки степени этих отклонений.

TFBM также поднимает интригующий вопрос о том, что вызывает рождение и смерть уязвимых регионов. Как продемонстрировали Zhao и Bourque [38], непропорционально большое количество перестроек в клонах приматов фланкируется MSDs. TFBM согласуется с гипотезой Чжао-Бурка о том, что перестройки инициируются MSD, поскольку MSD также подвержены процессу «рождения и смерти».Действительно, после сегментной дупликации пара совпадающих сегментов подвергается случайным мутациям, и сходство между этими сегментами со временем исчезает (пара сегментарных дупликаций `` исчезает '' примерно через 40 миллионов лет эволюции, если принять параметры для определения сегментных дупликаций из [53]).

Мозаичная структура сегментарных дупликаций [53] обеспечивает дополнительное объяснение того, как MSD могут способствовать повторному использованию контрольных точек и генерировать длинные циклы, типичные для графиков контрольных точек геномов млекопитающих.Будущие исследования корреляции между хрупкими регионами и MSD в геноме человека выиграют от использования алгоритмов для точного обнаружения точек разрыва реаранжировки [54] и будут описаны в другом месте.

Хрупкие области в геноме человека

Представьте себе следующий мысленный эксперимент: 25 миллионов лет назад (время раскола человека и макака) ученый секвенирует геном предка человека и макака ( QH ) и пытается предсказать сайты (будущих) перестроек в (будущем) геноме человека.Единственная другая информация, которой располагает ученый, - это геномы мыши, крысы и собаки. В то время как RBM не предлагает подсказок о том, как сделать такой прогноз, FBM предлагает, чтобы ученый использовал контрольные точки между одним из доступных геномов и QH в качестве прокси для уязвимых регионов. Например, существует 552 контрольных точки между геномом мыши ( M ) и QH , и 34 из них фактически использовались в человеческом родословном, что привело только к 34 = 552 ≈ 6% точности в предсказании будущих контрольных точек человека (мы используем блоки синтении больше 500 К из [50]).

TFBM предполагает, что ученым лучше использовать ближайший к геном QH , чтобы лучше предсказать человеческие точки останова. Этого можно достичь, сначала реконструируя общего предка ( MRD ) предка мыши, крысы, собаки и человека-макаки, ​​а затем используя контрольные точки между MRD и QH в качестве заместителя для сайтов перестроек в человеческое происхождение. 18 из 162 контрольных точек между MRD и QH были использованы в человеческом происхождении, что привело к 18 = 162 ≈ 11% точному предсказанию человеческих контрольных точек, что почти вдвое повысило точность предсказаний для отдаленных геномов.

А теперь представьте, что ученый каким-то образом получил доступ к сохранившемуся геному макаки. Между Q и QH имеется 68 контрольных точек, и 10 из них были использованы в человеческом происхождении, что привело к 10 = 68 ≈ 16% точному предсказанию человеческих контрольных точек, что снова повышает точность предсказаний. Эти оценки показывают, что TFBM можно использовать для повышения точности предсказания будущих реаранжировок в различных клонах и демонстрируют, что сайты недавних реаранжировок в клонах человека и других приматов представляют собой наилучшее предположение для текущих активных хрупких регионов в человеческий геном.

Таким образом, мы сосредотачиваемся на инцидентных ветвях H +, Q + и QH + и строим графики точек останова G ( H , QH ), G ( Q , QH ) и G ( QH , MRD ). Рисунок S5 в дополнительном файле 1 накладывает эти три графика и (вместе с таблицей S4 в дополнительном файле 1) иллюстрирует точки останова, которые были повторно использованы в ветвях H +, Q + и QH +.На рисунке 12 показаны положения этих недавно затронутых контрольных точек (спроецированных на геном человека), которые, согласно TFBM, представляют собой лучший показатель для текущих активных хрупких областей в геноме человека. Различные текущие проекты по секвенированию генома приматов скоро приведут к еще более точной оценке хрупких участков в геноме человека.

Рисунок 12

Положение регионов, разорванных на эволюционном пути от предка грызунов-приматов-хищников (то есть на H +, Q + и QH + ветви), проецируемые на хромосомы человека .

ЗЕЛЁНАЯ НОВАЯ СДЕЛКА, ПЕЙЗАЖ И ОБЩЕСТВЕННОЕ ВООБРАЖЕНИЕ

В рамках постоянных усилий по повышению доступности контента, LAM будет делать избранные статьи доступными для читателей на испанском языке. Чтобы увидеть полный список переведенных статей, нажмите здесь.

После промежуточных выборов 2018 г. «Новый зеленый курс» стал активным участником публичных дискуссий о борьбе с изменением климата и неравенством доходов в Америке.Он вдохновил разнообразную коалицию левых групп, включая активистов по борьбе с изменением климата, основные экологические группы и борцов за социальную справедливость. «Зеленый новый курс» еще не полностью проработан в Конгрессе - наиболее полным его вариантом на сегодняшний день является необязательная резолюция, представленная в Палате представителей Александрии Окасио-Кортес (штат Нью-Йорк), и сопутствующая мера, представленная в Сенате сенатором Эдом. Марки (штат Массачусетс). По сути, эти законопроекты являются настоятельным призывом к оружию для ускорения декарбонизации США.S. экономики через федеральную программу занятости, которая создаст миллионы зеленых рабочих мест - 10-летняя национальная мобилизация по ряду направлений, направленных на сокращение выбросов парниковых газов в стране.

Сам текст резолюции представляет собой подробный список возможных целей и стратегий, направленных на немедленное решение проблемы изменения климата и радикальное сокращение выбросов углерода в США. Эти предложения амбициозны по масштабу и широте: национальная цель - производство энергии на 100 процентов «чистой, возобновляемой и нулевой эмиссией»; национальная «умная» сеть; агрессивная модернизация зданий для повышения энергоэффективности; декарбонизация обрабатывающей промышленности, сельского хозяйства и транспорта; увеличение инвестиций в технологии улавливания углерода; и превращение Соединенных Штатов в глобального экспортера зеленых технологий.Что повлечет за собой такие усилия на местах, еще не ясно, но если будут достигнуты хотя бы некоторые из этих заявленных целей, Новый зеленый курс будет представлять собой трансформацию как американской экономики, так и ландшафта в масштабах, невиданных со времен Президент Франклин Д. Рузвельт и его первоначальный Новый курс 1930-х и 1940-х годов.

В некоторых местах сельскохозяйственные земли уже неотличимы от энергетического ландшафта. Ветряная электростанция Абилин в Техасе простирается на 47 000 акров на сельскохозяйственных угодьях и пастбищах. Фото © Джоэл Сарторе / www.joelsartore.com.

НОВЫЕ ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПЕЙЗАЖИ ЗЕЛЕНОЙ НОВОЙ ПРОДАЖИ

Хотя многие предложения Зеленого Нового курса поначалу кажутся чисто инфраструктурными или экономическими, они окажут огромное физическое воздействие на ландшафты, города и сообщества. Национальная «умная» сеть, часто упоминаемая представителем Окасио-Кортесом и сенатором Марки, будет представлять собой обширное расширение инфраструктуры передачи и распределения электроэнергии, соединяющее солнечные и ветреные части страны с городскими рынками электроэнергии, проект межгосударственной энергетической инфраструктуры, который затронут тысячи миль американского ландшафта, вероятно, вызвав сильную местную оппозицию, как это обычно бывает с проектами линий электропередач.Поначалу это может показаться чисто инженерной задачей или проблемой приобретения земли, но на самом деле это проблема ландшафтного и регионального планирования огромного территориального масштаба, наравне с видением регионального планировщика 1920-х годов Бентона Маккея о беспрерывном движении Аппалачской тропы. длина восточного побережья. Эти инфраструктурные коридоры электропередачи, если они хорошо спроектированы, могли бы соединить американцев с близлежащими дикими землями и стать удобством для отдыха и экономического развития, одновременно поддерживая стремление к более чистой энергетической сети.Но это будет возможно только в том случае, если они будут спроектированы как многофункциональные тропические сети, а не просто как утилитарные отрезки линий электропередач.

В некоторых случаях связь между преобразованием ландшафта и социальными выгодами нетрудно обнаружить. Возьмем, к примеру, предложение Green New Deal о проведении кампании по «очистке существующих опасных отходов и заброшенных территорий». Другие группы предложили расширить эту повестку дня, утверждая, что амбициозные усилия по восстановлению окружающей среды должны занимать видное место в любом «зеленом» новом курсе.Бен Бичи, директор программы «Живая экономика» Sierra Club, например, выступал за «зеленую бригаду» как часть Зеленого нового курса, которая будет состоять из людей, нанятых для восстановления заброшенных земель, восстановления водно-болотных угодий, пересадки лесов и ведение лесного хозяйства для снижения пожарных рисков. Такие виды работ по реставрационно-консервационным работам прямо ссылаются на Civilian Conservation Corps (CCC), одну из самых популярных программ в оригинальном New Deal FDR. Чему такая «зеленая бригада» могла бы сегодня извлечь уроки из оригинального CCC и его успешной кампании по восстановлению лесов на обширных территориях вырубленных общественных земель, предотвращению лесных пожаров, созданию инфраструктуры для отдыха и, в целом, стимулированию американского движения за отдых в дикой природе?

В случае заброшенных шахтных земель и токсичных старых месторождений есть потенциал для рекультивации и экологического восстановления, которые снова будут сочетаться с элементами энергетического ландшафта для производства или хранения.Некоторые заброшенные шахтные земли уже преобразованы в гидроаккумулирующие сооружения - в основном гигантские гидроэлектрические батареи. Они могут недорого сгладить различия в электроснабжении, которые повлечет за собой все более возобновляемая сеть с ее переменными источниками энергии ветра и солнца. При тщательном проектировании такие объекты могут стать захватывающими и динамичными общественными ландшафтами. Один из таких проектов, гидроэлектростанция Raccoon Mountain Pumped-Storage, уже закрепляет зону отдыха на открытом воздухе недалеко от Чаттануги, штат Теннесси, с дорожками для горных велосипедов, спускающимися по коридорам линии электропередач на склоне горы, обширными пешеходными тропами, а также центром для посетителей и местом для пикника с видом на драматический пейзаж. ущелье реки и город внизу.Другие заброшенные шахты могут стать новыми площадками для производства возобновляемой энергии, как на некоторых заброшенных месторождениях и свалках уже размещены впечатляющие массивы солнечных батарей. С вниманием к дизайну легко представить, что эти давно заброшенные пейзажи становятся невероятными примерами технологического возвышенного.

Насосная станция Ракун-Маунтин, принадлежащая TVA, недалеко от Чаттануги, которая действует как гигантская батарея. Изображение любезно предоставлено Управлением долины Теннесси.

Федеральные агентства имеют хорошие возможности для ведения реставрационных работ.Как описал в своей автобиографии бывший заместитель главы лесной службы США Джим Ферниш, В сторону естественного леса, , Лесная служба уже внедрила такой переход, проинформированный ландшафтными архитекторами в своих рядах, от акцента на «вырубке». (Жаргон Лесной службы для максимального увеличения добычи древесины над другими целями), чтобы сосредоточить внимание на восстановлении экосистем. В конце 1990-х годов, под влиянием судебных исков, связанных с местами обитания пятнистой совы, Лесная служба придумала способы переписать свои контракты, от приоритета вырубки древесины и лесозаготовок до оказания услуг по экологической поддержке за счет платежей за восстановление рек и создание среды обитания.Как и в случае с CCC, есть четкие аргументы в пользу восстановления государственных земель за счет труда, который приносит пользу рабочим и общественному этику сохранения. В отличие от CCC, современный корпус сохранения Green New Deal также будет уделять особое внимание смягчению последствий изменения климата и адаптации.

В некоторых местах сельскохозяйственные земли уже неотличимы от энергетических ландшафтов - например, в Айове огромные массивы ветряных турбин вращаются на много миль над рабочими полями фермы. Все чаще солнечные фермы делят пространство с местами обитания опылителей и пастбищами, причем каждая из них спроектирована таким образом, чтобы не мешать работе друг друга.Некоторые фермы в настоящее время перерабатывают свой коровий навоз в биоперерабатывающих установках для выработки электроэнергии при одновременном снижении загрязнения метаном. Эти методы уже существуют благодаря дальновидным фермерам и разработчикам энергетики, но их можно значительно расширить с помощью стимулов и государственных средств, а также привлечь к участию в целевых сельскохозяйственных программах под эгидой «Зеленого нового курса» целый ряд сельских жителей.

Дамба Норрис возле Ноксвилла, штат Теннесси, TVA - прекрасный пример энергетического проекта, тщательно интегрированного в окружающий ландшафт. Изображение предоставлено Президентской библиотекой и музеем Франклина Д. Рузвельта 53227 (1840 г.).

Сельскохозяйственные земли также могут хорошо работать с углеродом, поглощая и улавливая атмосферный CO2 с помощью разбрасывания компоста и биоугля на поля, беспахотного земледелия, выращивания аллей или других видов агролесоводства, совмещения деревьев со скотом (также называемого сильвопастбищем) или практики любое количество других методов «углеродного земледелия». Живые изгороди можно использовать для защиты ручьев, одновременно обеспечивая питание местной биоэнергетической или биоуглеродной промышленности.Эти новые гибридные методы необходимо будет распространять и планировать, составлять и настраивать, а также составлять бизнес-планы и дорабатывать их, но, возможно, реорганизация сельского хозяйства не так радикальна, как нас пытаются убедить некоторые противники Зеленого нового курса.

В течение прошлого века промышленное сельское хозяйство использовалось как добывающая практика, разбазаривая верхний слой почвы, уничтожая местное биоразнообразие и способствуя изменению климата. Следующее поколение сельскохозяйственных ландшафтов должно быть скорее восстановительным, чем добывающим, и многоцелевым, а не монокультурным, но этот сдвиг должен быть тщательно продуман, чтобы максимизировать синергетический эффект и уменьшить конфликты, включая точное определение поперечного сечения, а также план.Посредством сочетания политики и дизайна сельскохозяйственные ландшафты могут быть реконфигурированы для производства возобновляемой энергии, создания почвы и связывания углерода. При стимулировании и поддержке фермеры могут стать основной группой сторонников «Нового зеленого курса».

Самая важная инновация, которую «Новый зеленый курс» привнесла в обсуждение климата и энергетики, - это новое оформление. По словам Окасио-Кортеса, это шанс «заново открыть силу общественного воображения» в дискурсе, в котором долгое время преобладали технические детали и политические мелочи.Хотя повестка дня «Зеленого нового курса» до сих пор формулировалась через призму экономической и социальной справедливости, ландшафтная архитектура имеет все возможности для ведения разговоров о восстановлении и управлении землями. Смогут ли ландшафтные архитекторы решить задачу помощи в разработке нового поколения общественных работ, поддерживающих климатическую справедливость, захватывая при этом общественное воображение? Каким образом системное мышление и междисциплинарный охват ландшафтной архитектуры могут помочь в разработке убедительных ответов на эти сложные экологические и социальные проблемы? Как экзистенциальный кризис изменения климата делает более приемлемым набор программ под руководством правительства для решения системных социальных проблем, во многом подобно тому, как экономический кризис Великой депрессии дал Рузвельту некоторую лицензию на использование власти правительства для решения экономических проблем? Поскольку сегодня ландшафтная архитектура пытается более четко говорить о расовой, классовой и экологической справедливости, может ли Новый зеленый курс помочь ландшафтным архитекторам сформулировать свое видение того, что экологическая справедливость (и климатическая справедливость) означает для ландшафта? ?

Наконец, когда мы рассматриваем потенциал смелых и широких видений, которые предлагаются для этой концепции Зеленого нового курса, можем ли мы учесть уроки амбициозных ландшафтных стратегий первоначального Нового курса Рузвельта, избегая при этом некоторых из его ловушек?

В рамках Нового курса Администрация электрификации сельских районов (REA) помогла организовать сельские энергетические кооперативы и обеспечить снабжение отдаленных районов. Изображение предоставлено Министерством сельского хозяйства США, 20111110-OC-AMW-0030. Национальное управление архивов и документации.

ДИЗАЙН И НОВАЯ СДЕЛКА FDR

«Новый курс» был великим видением Рузвельта Демократической Республики Беларусь того, как вывести страну из Великой депрессии 1930-х годов, вернуть американцев к работе и восстановить американскую гордость и процветание, используя масштабы и силу правительства. Новый курс был зонтичным лейблом, который охватывал ряд различных инициатив и проектов, реализованных через множество различных агентств и программ, таких как Управление прогресса работ (WPA), CCC, Управление электрификации сельских районов и Управление долины Теннесси (TVA). ), назвать несколько.Каждая из программ имела свою направленность и повестку дня, но вместе они стремились обеспечить рабочие места для большого числа американцев, использовать федеральные средства для реализации проектов, которые способствовали бы экономическому развитию и продемонстрировали потенциал правительства в улучшении повседневной жизни в обеих странах. город и деревня. В программах «Нового курса» использовалась сила убеждения, каждая по-своему, чтобы доказать, что эти программы отвечают интересам общества, даже несмотря на дискомфорт консерваторов в связи с таким широким расширением правительства.

TVA построила крупные инфраструктурные проекты по всей долине Теннесси, такие как плотины, дороги и линии электропередач, дав импульс местной экономике и заставив тысячи людей работать над их проектированием и строительством. Но TVA также вышла за рамки простой инфраструктуры, рассматривая целостную систему инфраструктуры и урбанизации на всем водоразделе и расширяя объем проектирования и планирования. Он построил плотины для судоходства, плотины для борьбы с наводнениями, а также плотины для промышленности и сельского электроснабжения - под кодовым обозначением системы дорог, рабочих поселков и даже новых городов.TVA включал дизайн в нескольких масштабах, чтобы создать основу для этой новой инфраструктуры. Плотины были тщательно интегрированы в окружающий их ландшафт. Подъездные дороги были тщательно спроектированы, чтобы показать плотины в почти кинематографической последовательности. Архитектурные детали самих плотин усиливали их масштабность и сияющую современность. А тщательно продуманная вывеска жирным шрифтом гордо гласила, что этот объект «построен для жителей Соединенных Штатов». TVA была, пожалуй, наиболее целостной версией федерального планирования Нового курса, сочетающей крупномасштабное производство энергии с промышленным развитием, ландшафтным дизайном, городским планированием и землепользованием.Он не только изменил экономику региона с семью штатами, но и создал совершенно новый ландшафтный нарратив и язык дизайна для проектов общественных работ и общественного ландшафта.

Вместо этого WPA сосредоточилась на поддержке строительства огромного количества общественных объектов муниципального масштаба, таких как почтовые здания, школы, парки, дороги и мосты. В нем было занято около восьми миллионов человек, создавая рабочие места для рабочих, мастеров и дизайнеров при проектировании и строительстве этих объектов.Он также поддерживал искусство перед лицом массовой безработицы, нанимая художников-графиков для создания плакатов, театральных режиссеров для постановки пьес, фотографов для документирования общественной жизни и программ Нового курса, например, и в одном случае нанимал мастеров моделей для создания ”= 100-футовая копия Сан-Франциско, на которую ушло два года. Знаменитые плакаты национальных парков ВПА, созданные для Федерального художественного проекта ВПА, запечатлели драматизм этих общественных ландшафтов, а фотографии и документальные фильмы ВПА отмечали оптимистичное, а иногда и возвышенное качество общественных работ Нового курса.ВПА не только поддерживал искусство во время Великой депрессии, но и делал это с помощью повествования, в котором подчеркивалась гражданская и полезная роль общественных зданий и ландшафтов.

Сегодня существует значительный спрос на новые межгосударственные высоковольтные линии электропередачи. Эти коридоры можно было бы переосмыслить как многоцелевые развлекательные маршруты. Изображение предоставлено Николасом Певзнером.

Программа «Новый курс», направленная на охрану окружающей среды - и, возможно, имеющая наибольший резонанс для современных представлений о кадровых ресурсах для восстановления ландшафта - была CCC, Гражданский корпус охраны природы.Согласно истории Нила М. Махера, Nature's New Deal, с 1933 по 1942 год CCC предоставил рабочие места более чем трем миллионам безработных молодых людей (большинство из городских семей, проживающих на спасательных бросках), чтобы сажать деревья, стабилизировать разрушающиеся склоны холмов и помогать создавать объекты для отдыха в национальных и государственных парках и лесах. В общей сложности CCC посадил более двух миллиардов деревьев, боролся с эрозией 40 миллионов акров сельскохозяйственных угодий и построил более 800 государственных парков. Первоначально CCC начал свою работу, откликнувшись на призыв Гиффорда Пинчота, старшего государственного деятеля американского лесного хозяйства, бороться с надвигающимся «лесным голодом» и обучать страну бережному отношению к природным ресурсам.Набранники CCC, назначенные в Лесную службу, позволили этому агентству увеличить свои усилия по облесению почти в девять раз. Именно рабочая сила CCC позволила восстановить лесные массивы Джорджа Вашингтона, Джефферсона и Аллегейни, например, которые все были куплены федеральным правительством в течение предыдущих двух десятилетий в качестве вырубленных лесных угодий из частной собственности. Точно так же CCC возглавил усилия по лесовосстановлению в водоразделе долины Теннесси, чтобы замедлить эрозию почвы в водохранилища плотины TVA.«Мальчики» CCC, как их называли, собирали семена, открывали лесные питомники, сажали деревья, прореживали леса, строили противопожарные и пожарные вышки, тушили пожары и поджигали подъездные дороги.

«Пыльная чаша» в 1934 году подтолкнула к созданию Службы охраны почв и расширению миссии CCC для включения эрозии почвы, в том числе на частных сельскохозяйственных угодьях. Эти участники программы по охране почв помогли фермерам строить террасы, озеленять овраги, сажать живые изгороди и буферные полосы, а также строить демонстрационные проекты, чтобы научить других фермеров выращиванию полос и контурному земледелию.CCC также сыграл важную роль в строительстве защитной полосы Великих равнин, героического видения трансконтинентальной ветрозащиты шириной 100 миль и длиной 1200 миль, простирающейся от Канады до Техаса, хотя основная часть работ была выполнена за счет средств WPA и рабочие. Shelterbelt так и не был реализован полностью, но посаженные 200 миллионов деревьев - это немалый подвиг, а масштабы его территориальных и экологических амбиций - это то, чего крайне не хватает во многих сегодняшних разговорах о «зеленой инфраструктуре».

Первые работы по сохранению лесов ознаменовали резкое преобразование государственных и национальных лесных угодий; последующая работа по сохранению почвы представляла собой столь же глубокое изменение сельскохозяйственного ландшафта - демонстрационные проекты по сохранению почвы и, как следствие, сам CCC были охвачены фермерскими сообществами - что повлияло на способы управления большими участками земель страны и продолжают управлять сегодня. К середине 1930-х годов работа CCC была распространена на государственные и национальные парки, включая объекты для отдыха на природе.Мальчики из CCC построили тысячи миль автомобильных дорог и троп, в том числе дорогу в национальном парке Грейт-Смоки-Маунтинс до Ньюфаунд-Гэп и далее до Клингмана-Доум. В национальном парке Гранд-Каньон CCC построил новые маршруты доступа через некоторые из самых сложных участков местности, в том числе тропы Clear Creek и Colorado River Trails, а также построил множество парковых объектов - кемпинг Bright Angel, бассейн Phantom Ranch, туалеты и резервуары, а также хорошо построенные каменные стены вдоль Rim Trail и выходят окнами.Среди 800 новых государственных парков, построенных при содействии CCC, есть такие излюбленные жемчужины, как государственный парк Роберта Х. Тремана в Нью-Йорке, государственный парк горы Тамалпаис в Калифорнии и многие другие. Больше всего на свете именно эта новая инфраструктура отдыха и расширенный доступ к парковым зонам вызвали бум отдыха на природе в Америке в 1930-х и 1940-х годах и в послевоенное десятилетие. Имена многих авторов дизайнерских решений в этих знаковых общественных ландшафтах для нас утеряны, хотя проект Living New Deal Калифорнийского университета в Беркли попытался составить и задокументировать полный список всех построенных объектов. CCC и Новый курс в более широком смысле.В совокупности количество и качество интеграции дизайна в эту огромную коллекцию общественных проектов ошеломляют, даже если мы не всегда можем отследить имена конкретных ландшафтных архитекторов, архитекторов и инженеров-строителей.

Студенческий проект Мухана Куи предлагает теоретическое ландшафтное предложение для новых гидроаккумулирующих станций на бывших шахтных землях на холмах с видом на солнечную электростанцию ​​Иванпа в Калифорнии. Студенческая работа Мухана Цуя. Territories of Extraction Studio, Пенсильванский университет, весна 2014 г.

РАЗМЫШЛЯЯ О НОВОЙ СДЕЛКЕ

Хотя героические подвиги CCC по восстановлению растительности и преобразование TVA в Аппалачах познакомили американцев с идеями сохранения и идеалом разумного использования природных ресурсов, скорость и масштаб программ Нового курса вызвали восстание против грубого характера его тактики , что привело к послевоенному массовому экологическому движению. Хотя работа CCC по лесовосстановлению, противопожарной защите и рубке ухода за лесами первоначально пользовалась широкой поддержкой со стороны, например, видных защитников природы, вскоре ее начали рассматривать как действующую, противоречащую формирующемуся пониманию экологического управления земельными ресурсами.Альдо Леопольд, знаменитый лесник и защитник окружающей среды, хотя изначально был сторонником CCC, критиковал корпус за посадку монокультуры и за уничтожение редких и находящихся под угрозой местообитаний в его рвении по пересадке леса. Общество Одюбона и Национальная федерация дикой природы выступили против использования яда для «борьбы с хищниками» и осушения водно-болотных угодий для борьбы с комарами. Сторонники защиты дикой природы, такие как известный лесник и активист дикой природы Боб Маршалл, который первоначально работал на CCC, выступили против планов агентства по предложению дороги на горизонте вдоль хребта Грейт-Смоки-Маунтинс, которая разрушит возникающий дикий характер ландшафтов, которые CCC недавно помог создать.Организации по охране дикой природы боролись против предлагаемых дорог CCC в горах Сьерра-Невада в Калифорнии, Зеленых горах в Вермонте и в Президентском горном массиве в Нью-Гэмпшире, фактически остановив эти инфраструктурные проекты.

Отвечая на критику со стороны природоохранных организаций и сообществ дикой природы, политики Нового курса в конечном итоге стали пионерами нового типа «экологического планирования», что привело к подходу TVA, который пытается сбалансировать решения о землепользовании, чтобы принести пользу как восстановлению лесов, так и местной экономике - a баланс «естественного и человеческого развития».Советник Рузвельта по сохранению правопорядка Моррис Ллевеллин Кук начал призывать новых дилеров «спланировать всю работу» и «составить все на карту», ​​чтобы избежать упущенных возможностей между различными агентствами и различными усилиями CCC, - выступая за своего рода проторегиональное планирование .

Что касается проблем рекультивации и восстановления заброшенных месторождений, которые видят сторонники сегодняшних предложений Зеленого нового курса, то некоторые из проблем, связанных с персоналом и финансированием лесного хозяйства и восстановления окружающей среды сегодня остаются прежними, а защита от лесных пожаров, возможно, стала еще более заметной. но за три четверти века, прошедшие с момента расформирования первоначального CCC, произошли кардинальные изменения в экологическом понимании и появилось целое новое поколение старых месторождений и заброшенных шахт с новым токсичным наследием.Эти покрытые шрамами ландшафты представляют собой новую проблему рекультивации, требующую инновационных технологий для устранения токсичности и быстрого старта экологических преобразований. Ландшафтная архитектура, получившая признание во многом благодаря выдающимся проектам реабилитации заброшенных месторождений и городского развития в 1990-х и начале 2000-х годов, теперь должна определить повестку дня того, как заброшенные месторождения и заброшенные шахтные земли могут сделать больше, чем просто вернуться к условиям, существовавшим до возникновения нарушений. - как эти ландшафты могут вместо этого стать вдохновляющими, восстанавливающими двигателями многофункционального социального, экологического и инфраструктурного производства.

Первоначальный Новый курс также должен противостоять критике за его историю дискриминационной политики по таким вопросам, как пол и раса: CCC, например, разделил свои лагеря и держал чернокожих абитуриентов вне поля зрения общественности, а преимущества занятости непропорционально обходились без женщин. и сообщества цвета. А еще есть политика «красной черты» эпохи Нового курса и создание Корпорации по ссуде домовладельцев, которая нацелена на изъятие капиталовложений в одни городские районы, а другие щедрость изливает на другие, закладывая основу для постоянного неравенства доходов, которое продолжает преследовать общество. сегодня.Это наследие является причиной того, что в недавней резолюции «Зеленый новый курс» прямо признается, что «многие члены прифронтовых и уязвимых сообществ были исключены из многих экономических и социальных выгод» мобилизации под руководством правительства первоначального Нового курса и Второй мировой войны. Он решает противодействовать исторической несправедливости и обеспечить справедливое получение хороших зеленых рабочих мест и экономических выгод для всех сообществ в рамках того, что в тексте называется «справедливым и справедливым переходом». Именно поэтому сторонники сегодняшнего Зеленого Нового курса, такие как Движение восхода солнца, открыто создают коалицию, в которой коренные народы, сообщества мигрантов, цветные сообщества, женщины, сельские сообщества, малообеспеченные рабочие, бедные, пожилые люди, и молодежь может сформулировать свои потребности и запросы в рамках общественного процесса с участием всех заинтересованных сторон.

Новое движение за климат открыто объединяет проблемы труда и проблемы климатической справедливости, чтобы создать более крупную коалицию, ориентированную на климат, рабочие места и справедливость. Фото Марка Диксона (CC BY 2.0).

Несмотря на свои недостатки, Новый курс по-прежнему представляет собой момент в истории американского ландшафта, который сегодня находит отклик по нескольким причинам. Это был момент, когда общественные земли и ландшафты имели однозначную социальную ценность, а их мудрое управление было гражданским призванием. С помощью таких проектов, как TVA, проектировщикам, работающим на федеральное правительство, удалось активно расширить общественное понимание сохранения окружающей среды и радикально расширить представление о том, на что способно планирование и ландшафт для целостного расширения прав и возможностей больших территорий.Эти проекты были наиболее успешными, когда дизайнеры были за столом, и дизайнеры серьезно относились к этой роли, формулируя общественное видение того, что общественные работы и общественная земля могут сделать для общественного блага. Сегодня специалисты по ландшафтной архитектуре и планированию могут выступать за «зеленую» инфраструктуру или «ландшафт как инфраструктуру», но профессии дизайнера в целом странным образом отсутствуют на политической арене, выступая с публичными доводами в пользу нового видения общественной инфраструктуры. У профессии ландшафтной архитектуры есть внутренняя работа, связанная со своими собственными проблемами расы, класса и представительства; Работа над «зеленым новым курсом» может стать важной возможностью для ландшафтных архитекторов сотрудничать и учиться у выдающихся организаторов трудовых движений, движений за охрану окружающей среды и за социальную справедливость.

В своей речи 1940 года на симпозиуме в Пенсильванском университете под названием «О всеобщем сохранении» Моррис Ллевеллин Кук призвал фермеров и животноводов объединиться с любителями природы, заботящимися о защите дикой природы, и спортсменами, занимающимися средой обитания диких животных, чтобы объединить группы иначе политически настроенные друг против друга под единым лозунгом «тотального сохранения». Для достижения устойчивого и стремительного прогресса в таких вопросах, как землепользование или труд, создание коалиций было и остается важным.Такие коалиции станут еще более важными сегодня, если мы хотим, чтобы «зеленый новый курс» имел хоть какие-то шансы на успех. Большой потенциал Зеленого нового курса заключается в том, что, предлагая комплексно переосмыслить сельское хозяйство, энергетическую инфраструктуру, секвестрацию углерода и восстановление старых месторождений - направления, которые исторически отличаются друг от друга, но частично совпадают с видами восстановительной ландшафтной работы, которой придерживается современная ландшафтная архитектура, - он могут объединить новые коалиции для формирования нового вида общественной повестки дня.Задача которого заключается в быстром проектировании и развитии инфраструктуры экологически чистой энергии в континентальном масштабе, «Новый зеленый курс» нельзя просто оставить как инженерный вызов или программу рабочих мест, его следует еще раз подумать через призму экологического планирования и тотального сохранения, обновленного для Антропоцен и требования борьбы с изменением климата.

Зеленый Новый курс все еще находится в зачаточном состоянии, полон возможностей и вопросов, на которые нет ответов, но в ближайшие месяцы он, вероятно, будет воплощен в конкретные программы и предложения, которые затронут реальные места и реальных людей.Сторонники «Зеленого нового курса» активно запрашивают отзывы, устраивая серию передвижных ратуш, чтобы узнать, какие социальные, экономические и экологические проблемы являются центральными для членов его коалиции. Какими бы ни были заключительные детали, Новый зеленый курс, несомненно, откроет новое поколение общественных ландшафтов; важно, чтобы они были инклюзивными и восстанавливающими. Благодаря работе дизайнеров и лиц, определяющих политику, нам также необходимо обеспечить, чтобы они представляли собой многоцелевые ландшафты, которые устраняют исторические различия между охраняемыми землями, производительными сельскохозяйственными землями, объектами энергетики и промышленными или постиндустриальными землями.Стивен О’Хэнлон, представитель движения Sunrise Movement, сказал, что «Новый зеленый курс - это не просто еще одна климатическая политика. Как и первоначальный «Новый курс», это призыв к переопределению политики и установлению нового общественного договора для Америки в соответствии с экономическими и экологическими реалиями 21-го века ». Это также шанс переосмыслить ландшафтную архитектуру, ее участие в решении наиболее актуальных экологических и политических проблем того времени, а также то, что она может предложить новой национальной и местной американской идентичности.Будут ли участвовать в этом разговоре ландшафтные архитекторы?

Николас Певзнер преподает на факультете ландшафтной архитектуры и регионального планирования Пенсильванского университета. Он является соредактором цифрового издания с открытым доступом Scenario Journal и соучредителем практики спекулятивного проектирования Uncertain Terrain.

.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.