польза, свойства для похудения и как пить
Сельдерей – одно из популярнейших растений у диетологов и людей, желающих похудеть. Раньше, конечно, про сельдерей мало кто слышал, его можно было увидеть разве что по телевизору в иностранных фильмах. Сейчас все поменялось, сельдерей есть практически в каждом супермакете круглый год.
Обладая многими полезными свойствами, это пахучее растение может использоваться в вареном, тушеном, жареном виде. И в любом из них он полезен для организма. Однако мы знаем, что лучше всего любое растение усваивается в виде соков, и сельдерей здесь не исключение. Дело в том, что сок наиболее быстро усваивается, проникая в тело человека практически на клеточном уровне, принося всю энергию и все полезные свойства растения непосредственно в клетки организма, проникая в кровь и лимфу.
Желающих посидеть на сельдереевой диете не должно смущать разнообразие растений этого вида, ведь их не так много. Ботаники выделяют следующие сорта: листовой, черешковый и корневой сельдерей. Все эти виды обладают многими полезными свойствами, и все они годятся для питания во время диеты и для приготовления сока.
Все виды сельдерея могут применяться как легкое слабительное средство, а также как кровоочистительное и противоаллергенное. Оно поднимает общий тонус организма и усиливает физическую и интеллектуальную работоспособность.
Наружное применение сельдерея связано с его противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.
Содержание статьи:
Польза и свойства
Понятное дело, что сок сельдерея содержит в себе все полезные вещества, входящие в состав овоща. Сельдерей богат аскорбиновой кислотой, что делает его необходимым продуктом для людей, страдающих заболеваниями сосудов и сердечно-сосудистой системы, а также для курильщиков, поскольку никотин выводит их организма витамин С.
Также в сельдерее содержатся провитамин А, витамины группы В, соли калия, кальция, фосфора. Это почти все самые необходимые для нашего организма витамины и микроэлементы. Отсюда следует вывод, что при использовании сока сельдерея для похудения можно одновременно с диетой восполнить недостаток полезных веществ, обогатить клетки тела необходимыми витаминами и микроэлементами. А это в свою очередь означает, что такая диета никак не отразится на состоянии кожи и волос, на общем состоянии здоровья.
Сок сельдерея для похудения
Часто полнота бывает следствием переизбытка жидкости в организме, и тогда приходится прибегать к лекарственным мочегонным средствам. В этой проблеме может помочь сок сельдерея, поскольку обладает выраженным мочегонным действием. Это его свойство заметили еще в Древней Греции, где врачеватели назначали сельдерей для похудения. А в благодарность за быстрое действие и хороший результат листья сельдерея стали помещать на триумфальных воротах, а также украшали ими победителей поединков и различных соревнований.
В наше время сок сельдерея используют при лечении водянки, затрудненного мочеиспускания и камнях в мочевом пузыре и почках. Некоторые целители назначают сок и салат из сельдерея в случае снижения мужской и женской потенции. При этом полезно употребление в свежем виде, для сохранения целостности комплекса микроэлементов.
Плюс использования сельдерея в том, что не надо соблюдать особого режима и ограничивать количество съеденного – важно лишь побольше употреблять салатов, различных блюд из сельдерея, или пить сок из него. Пряный вкус этого растения придает пикантный оттенок любым овощным блюдам или салатам, поэтому похудение с сельдереем не будет скучным и пресным.
Самое важное свойство сока сельдерея для получения результата в похудении – способность выводить из организма вредные вещества, токсины и шлаки. Кроме этого, флавоноиды, содержащиеся в избытке в сельдерее, способствуют нормализации окислительно-восстановительных процессов, что приводит к улучшению работы всего организма. Некоторые ученые говорят о способности сельдерея к выведению радиоактивных элементов из живых тканей. Живые организмы не синтезируют флавоны, поэтому важно получать их с пищей.
Как все остальные растения, сельдерей богат энзимами – ферментами, способными помогать усвоению пищи организмом. Без ферментов невозможен процесс пищеварения. Наш организм выделяет энзимы в ограниченном количестве, поэтому при поступлении их с пищей мы как бы экономим ресурсы организма, продлевая его молодость. Поэтому употребление сельдерея в виде сока очень полезно.
Как правильно пить
Например, если за полчаса до еды выпить 2-3 чайных ложки сока сельдерея, – заметно облегчится процесс пищеварения. Такой же рецепт советуют при стремлении сбросить несколько килограммов лишнего веса. Не соблюдая особых диет, можно слегка облегчить свой вес за несколько недель, ежедневно принимая несколько ложек сока сельдерея перед едой. При этом будет заметен мочегонный и ветрогонный эффект от применения.
При целенаправленном похудении в ежедневный рацион нужно ввести блюда из сельдерея, исключить экстремальные для пищеварения блюда, включив в рацион больше сырых фруктов и овощей. Соковую сельдерееевую диету таковой назвать трудно, поскольку это будет практически голодание – несколько ложек сока в день даже диетой не назовешь. Кроме этого, не каждый желудок выдержит такое.
Есть противопоказания
Не рекомендуют сок сельдерея сильно ослабленным и пожилым людям, а также тем, у кого есть обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
Как сделать и использование сока сельдерея
Эффективней всего выжимать сок сельдерея через соковыжималку и выпивать сразу после приготовления. Однако из-за того, что количества сока на один прием нужно очень небольшое, некоторые используют терку и выжимают сок через марлю или металлическую сетку.
В использовании сока сельдерея для похудения можно проявить некоторое творчество, комбинируя его с другими овощными и фруктовыми соками. Не рекомендуется лишь сочетать его с соками, обладающими похожими свойствами, чтобы не получить слишком сильный эффект и нежелательную реакцию организма.
Существует рецепт так называемого «напитка любви», основой которого является сок сельдерея. Этот напиток принимали еще в древние времена для придания свежести и яркости своему внешнему виду. К 100 граммам сока сельдерея добавляли 25 граммов яблочного сока, или 50 граммов сока груши или 1 столовую ложку яблочного уксуса. Напиток поднимает тонус и способствует усилению потенции.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.
Теги: сок сельдерея
Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить “Понравилось”!
Поможет ли сок сельдерея похудеть? | О натуральном
Протокол из сока сельдерея в последнее время очень популярное лечение.Протокол из сока сельдерея в последнее время очень популярное лечение.
Употребление сока сельдерея каждое утро – это новая модная тенденция, популяризированная нутрициологами. Исследователи говорят, что сок улучшает общее самочувствие и здоровье и способствует похудению. Действительно, сельдерей полезный зеленый продукт, но может ли он реально помочь в диете? Сегодня подробно рассматриваем, помогает ли сок сельдерея похудеть! ↓
Почему люди пьют это?
Считается, что сок сельдерея помогает сбросить вес и улучшает здоровье кишечника и кожи. Те, кто придерживается сельдереевого протокола, выпивают около 450 мл сока натощак каждое утро. Все просто, главное иметь стебли растения и хорошую соковыжималку.
Сельдерей богат многими питательными веществами, включая фолат, калий, марганец и витамины А, С и К. Он также является отличным источником рибофлавина, витамина В6, пантотеновой кислоты, кальция, магния и фосфора.
Те, кто пьют сок сельдерея, считают, что они употребляют больше питательных веществ на вес, потому что растительные волокна удаляются, и остается лишь жидкий концентрат. На деле, эти сведениями не подкрепляются научными фактами.
Рационально и экономично сок сельдерея добавлять в другие напитки, например смешанные соки или даже зеленые смузи. В них можно добавить другие овощи и фрукты, а также сохранить клетчатку (в виде волокон), хорошо действующую на кишечник. Это сделает напиток более сбалансированным с точки зрения питательности, а наличие сельдерея сохранит уникальную полезность.
Более того, можно дополнить свой коктейль источниками белка, такими как йогурт или протеиновый порошок, а также полезными жирами, такими как ореховое масло или авокадо.
Зеленые смузи с сельдереем – отличный вариант полезно начать свое утро!Зеленые смузи с сельдереем – отличный вариант полезно начать свое утро!
Сок сельдерея богат витаминами и минералами и если есть возможность пить его каждое утро, то надо ей пользоваться. Но нам кажется, что полезно будет делать такие зеленые смузи хотя бы пару раз в неделю.
Поможет ли сельдерей похудеть?
Считается, что сок сельдерея способствует снижению веса. Сторонники этой теории утверждают, сельдерей растворяет жировые клетки, хранящиеся в печени. Тем не менее, это утверждение не имеет научных доказательств и требует дальнейших исследований. Однако сок сельдерея может способствовать потере веса другими способами.
Доказано, что вес зависит от того, сколько калорий вы потребляете в течение дня. Сок сельдерея содержит всего около 85 калорий на 450 мл.
Замена высококалорийных напитков, таких как сладкое кофе или газированные напитки, соком сельдерея – это разумный выбор, если вы пытаетесь сбросить вес.
Но помните, что ключ к правильной потере веса кроется не в одной пище. Совмещайте физические упражнения с правильной диетой, основанной на цельных продуктах. Сок сельдерея низкокалорийен и может помочь в потере веса, если пить его вместо калорийных напитков. Тем не менее, он вряд ли будет способствовать потере веса самостоятельно.
Сельдерей – не панацея при похудении, но может помочь, вкупе с другими средствами.Сельдерей – не панацея при похудении, но может помочь, вкупе с другими средствами.
Польза сока сельдерея
- противовоспалительные свойства: в соке содержится много фитонутриентов, которые являются растительными соединениями, обладающими противовоспалительным действием;
- для сердца и сосудов, от диабета и рака: флавоноиды являются основным классом фитонутриентов в сельдерее. Они помогают сердцу и активно борются с другими серьезными заболеваниями.
- контролирует артериальное давление: удивительно, но именно органические нитраты в сельдерее помогают снизить артериальное давление. Их не следует путать с химическими нитратами и нитритами, которые добавляются в продукты питания для лучшего хранения!
- может снизить холестерин: несколько исследований на животных связывают потребление сельдерея со значительным снижением уровня холестерина.
Минусы и недостатки
Сок сельдерея обычно считается безопасным, но в такой сокотерапии есть и несколько недостатков.
1. Потеря клетчатки
Когда вы пьете сок из сельдерея, вы теряете полезную клетчатку растения. Одна связка сельдерея содержит около 9 граммов клетчатки, а 450 мл сока – совсем неощутимое количество. Потребление клетчатки связано с многочисленными преимуществами, начиная пользой клетчатки для похудения и заканчивая здоровым кишечником.
У лечения по протоколу сока сельдерея есть и свои минусы.У лечения по протоколу сока сельдерея есть и свои минусы.
2. Много натрия
В сельдерее естественно высокое содержание натрия: в одном стебле – 32 мг, в 475 мл сока – более 400 мг!
Министерство здравоохранения США рекомендует, чтобы взрослые потребляли натрия меньше 2300 мг в день. Таким образом, если вы уже потребляете много соли, стакан сока сельдерея может быть для вас не лучшим вариантом.
Поскольку избыточное потребление натрия связано с повышением артериального давления, люди, подверженные рискам с давлением, должны соблюдать осторожность при употреблении сока сельдерея.
Сок сельдерея для похудения: кому нельзя его пить
Сельдерей можно употреблять по-разному. Хрусткие стебли, приправленные соусом, поданные на светской вечеринке… Домашний суп с непередаваемым ароматом… Сочный салат после утренней пробежки… Но если говорить о пользе блюд из него, именно сок сельдерея держит безусловную пальму первенства.
6 причин, по которым вам стоит пить сок сельдерея
Если вы житель мегаполиса. Напиток хорошо выводит из организма шлаки, токсичные (и даже радиоактивные) вещества, очищает кровь.
Если вы желаете сбросить вес. Сок сельдерея для похудения — идеальный выбор, ведь при низкой калорийности в нем большое количестве полезных веществ. Мочегонное действие сока также способствует похудению, выводя избыточную жидкость, снижая отеки и уменьшая целлюлит. Всего 2 чайные ложки сока сельдерея 3 раза в день до еды способны творить настоящие чудеса.
Если вы мужчина, желающий повысить свою потенцию. Просто сказать, что сок сельдерея полезен для мужчин — мало, для некоторых это спасение. В соке сельдерея содержатся вещества, влияющие на повышение потенции и либидо: эфирное масло апиин считается гормонопроизводящим, так же, как и тоже участвующий в производстве сексуальных гормонов кальций. Все вместе эти элементы активизируют синтез тестостерона, и когда его количество в крови увеличивается, либидо повышается. Таким образом сексуальный интерес возвращается даже к утратившим его мужчинам. Постоянный прием сока сельдерея мужчинами стимулирует и другие химические реакции в гипофизе, что способствует выделению дополнительных половых гормонов.
Если у вас повышен холестерин. Ежедневное употребление сока, извлекаемого всего из 2 стеблей овоща, может уменьшить уровень холестерина до 7 баллов всего за пару недель.
Если вы страдаете запорами. Энзимы, содержащиеся в соке сельдерея, приводят в порядок пищеварение, не просто помогая пище лучше усвоиться, но и экономя при этом собственные ресурсы организма, что позволяет ему дольше оставаться молодым. Если минут за 30 до еды принять всего 2-3 чайных ложечки сока, процесс пищеварения заметно облегчится.
Если вы склонны к унынию, подустали от работы, стали хуже соображать. Флавоноиды в составе сельдерея принимают самое позитивное участие в окислительно-восстановительных процессах, происходящих в организме, что способствует слаженной работе всех его систем. Поднимая тонус всего организма, чудо-напиток улучшает не только физическую, но и интеллектуальную работоспособность.
Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей
https://ria.ru/20201110/selderey-1583995098.html
Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей
Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей – РИА Новости, 10.11.2020
Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей
Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и… РИА Новости, 10.11.2020
2020-11-10T19:14
2020-11-10T19:14
2020-11-10T19:14
продукты
здоровье
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_0:166:2500:1572_1920x0_80_0_0_bf684a9dcfc7ecd6d626ef44605db5b7.jpg
Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.Польза сельдерея для организмаСуществует три вида сельдерея (другое название – селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы. Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность.Самый популярный вид сельдерея – черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.”Наиболее полезное в сельдерее – высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, – рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. – Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея”. Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях – при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости.Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания. Как выбрать и хранитьГлавные признаки качественного сельдерея – крепкие, плотные стебли насыщенного “салатного” цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого – слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще – признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля – еще один повод отказаться от покупки.При комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него – холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни – вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли. Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности. Чем полезен для мужчиныСчитается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон – андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т.д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.Польза для женщинСреди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью. При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм. “Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально”, – рассказала нутрициолог.Противопоказания и вредНесмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни – при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции. “Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут”, – добавила она.В какие блюда добавляютРецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания. Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока. Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.
https://ria.ru/20200709/1574086274.html
https://ria.ru/20200915/pokhudenie-1577243848.html
https://rsport.ria.ru/20200608/1572623979.html
https://ria.ru/20200804/1575331292.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_93:0:2408:1736_1920x0_80_0_0_bdb6f7c8fb69e2e18ce98a7f0f8fea97.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
продукты, здоровье, здоровый образ жизни (зож)
Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.
Польза сельдерея для организма
Существует три вида сельдерея (другое название – селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы.
Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность.
Самый популярный вид сельдерея – черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.
9 июля 2020, 05:04
Шеф-повар назвал альтернативу окрошке”Наиболее полезное в сельдерее – высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, – рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. – Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея”.Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях – при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости.
Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания.
Как выбрать и хранить
Главные признаки качественного сельдерея – крепкие, плотные стебли насыщенного “салатного” цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого – слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще – признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля – еще один повод отказаться от покупки.
15 сентября 2020, 09:16
Названы идеальные продукты для похуденияПри комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него – холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни – вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли.
Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности.
Чем полезен для мужчины
Считается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон – андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т.д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.
Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.
Польза для женщин
Среди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью.
При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм.
“Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально”, – рассказала нутрициолог.
8 июня 2020, 13:05ЗОЖСтоматолог перечислил самые полезные для зубов и десен продуктыПротивопоказания и вред
Несмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни – при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.
По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции.
“Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут”, – добавила она.
В какие блюда добавляют
Рецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания.
Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока.
Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.
4 августа 2020, 03:51
Диетологи рассказали, от какого десерта лучше отказатьсяЗдоровая привычка: зачем пить сельдереевый сок натощак
О целебных свойствах свежевыжатого сока из стеблей сельдерея сейчас говорят почти все: нутрициологи, доктора, ЗОЖ-блогеры и даже голливудские звезды. Например, Ким Кардашьян в своей Instagram рассказала, что уже не первый год борется с хроническим псориазом и только фреш из сельдерея помогает ей очистить кожу и чувствовать себя лучше. Давайте разберемся в свойствах этого чуда-напитка и выясним, так ли необходимо включать его в свою здоровую рутину.
Тренд начинать свой день с сельдереевого сока появился после выпуска книги Энтони Уильяма «Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья». Сразу после издания в печать книга стала мировым бестселлером, а к советам автора прислушались многие мировые звезды: Дженнифер Энистон, Фаррелл Уильямс, Наоми Кэмпбелл, Кейт Хадсон, Гвинет Пэлтроу и практически все ангелы Victoria’s Secret.
Автор Global Celery Juice Movement, натуропат и медик рекомендует каждое утро выпивать 500 грамм сока натощак. Результат, по его словам, будет очевидным: чистая кожа, улучшенное пищеварение, хорошее самочувствие и даже потеря лишнего веса. Его совета придерживаются тысячи людей по всему миру, а хештег #celeryjuice насчитывает более 170 000 постов на просторах Instagram.
Так что же это, очередной тренд healthy-сообщества или сельдерей действительно настолько полезен?
Идеальный составВ составе 100% сельдереевого фреша содержатся всё те же элементы, что есть в самом овоще. Однако организмом усваиваются полезные вещества в виде сока намного лучше. В черешковом сельдерее много влаги, поэтому его легко превратить в сок без дополнительного добавления жидкостей.
В состав этого простого напитка входят:
-
-
эфирные масла;
-
клетчатка;
-
калий, кальций, фтор, селен, марганец, йод, кобальт, цинк, фосфор, железо.
А еще в стеблях сельдерея содержится хлорофилл, пигмент, который придает растениям зеленый цвет. Химическая формула хлорофилла практически идентична формуле гемоглобина, поэтому он насыщает кровь кислородом и запускает процессы вывода токсинов.
Также сок из сельдерея содержит минеральные соли, которые накапливают соляную кислоту и делают его мощным тоником. Они способствуют снижению повышенной кислотности и стабилизируют рН крови. Вот почему многие наши клиенты отмечают, что попрощались с синдромом раздраженного кишечника после курса сельдереевого сока.
Польза сельдереевого сока для организмаУлучшение пищеварения. Основательница компании YARO Юлия Привалова уже 4 года пьет сельдереевый сок и отмечает, что с приходом этой здоровой привычки исчез синдром раздраженного кишечника. Фреш снижает тягу к сладкой и тяжелой пищи, укрепляет иммунитет, борется с газообразованием и вздутием живота.
Глубокая очистка организма. Благодаря тому, что хлорофилл в соке обогащает кислородом кровь, из организма выводятся токсические вещества, в том числе тяжелые металлы и химикаты. Доказано, что порция сока сельдерея до еды влияет на очистку печени и вкусовых рецепторов.
Чистая кожа. Замечено: неполадки в работе кишечника могут провоцировать угревую сыпь, аллергические высыпания на коже, пигментацию и другие проблемы. Сбалансированный рацион в паре с сельдереевым соком творит чудеса не только с пищеварением, но в результате, и с кожей. Регулярное употребление этого напитка способно вернуть лицу ровный цвет и естественное сияние.
Улучшение памяти и концентрации. Сельдерей благотворно сказывается на мозговой активности. Содержащиеся в нем вещества активируют функцию нейронов, улучшают качество и способствуют улучшению памяти. Также в овоще содержится бета-каротин – ценнейшее вещество для нормальной работы органов зрения.
Но и это еще не все. На странице СeleryJuice регулярно публикуются полезные советы и результаты научных исследований о влиянии чудо-фреша на организм.
Рецепт сельдереевого сока от Medical Medium
Ингредиенты: 1 большая связка черешкового сельдерея.
Приготовление: промойте сельдерей и пропустите стебли через соковыжималку. Если в вашем доме нет соковыжималки, измельчите стебли в блендере и процедите через марлю.
Пейте сразу же после приготовления для сохранения всех полезных веществ.
Напитки бренда YAROНаша команда разработала два напитка на основе сока сельдерея, которые помогут в процессе очищения и зарядят витаминами и минералами.
- Celery Juice — это 100% сок стеблей сельдерея, который готовится на кухне YARO методом холодного отжима. В нем нет никаких добавок и подсластителей, чтобы вы могли наслаждаться всеми целебными свойствами напитка.
Для тех, кому сложно привыкнуть ко вкусу сельдерея, мы создали еще одну вариацию — напиток на основе сельдерея, с добавлением огурца, яблока и веточки розмарина.
- GREEN DETOX — сильное тонизирующее средство, которое обновляет силы организма, помогает ему организму слажено и стабильно. Сельдерей, огурец и розмарин богаты калием, натрием и хлоридом, которые являются жизненно важными для нашего организма. Эти минералы отвечают за водный баланс в клетках человеческого тела, поддерживают работу мышц и способствуют передаче нервных импульсов. Этот напиток богат минеральными солями, которые также помогают телу не перегреваться в жаркую погоду.
Не нужно с первого употребления заставлять себя выпивать 500 мл сока. Начинайте с удобного объема напитка 1 раз в день, со временем переходите к двум. Спустя неделю вы заметите, что легко можете выпить сельдереевый сок для похудения без добавок, а самочувствие станет значительно лучше.
Заботьтесь о своем теле, добавляйте в свою рутину больше полезных привычек и будьте здоровы вместе с YARO.
Почему его пьют многие мировые звезды: Дженнифер Энистон, Фаррелл Уильямс, Наоми Кэмпбелл, Кейт Хадсон, Гвинет Пэлтроу и практически все ангелы Victoria’s Secret? Узнай ответ
польза и вред. Для похудения выпиваем утром на тощак сок сельдерея.
О сельдерее многие слышали, но лишь немногие пробовали на вкус. А ведь большинство людей даже не догадывается, какие полезные витамины и элементы хранит в себе это зеленое растение. Давайте подробнее разберемся, чем полезен сельдерей и с чем его едят.
О полезных свойствах сельдерея складываются легенды. Еще древнейшие философы и ученные считали этот овощ лекарством при многих болезнях.
Так чем полезен сок сельдерея? Какие полезные свойства он в себе хранит?
Сок сельдерея: польза напитка
Основная польза сельдерея кроется в составе.
- Помимо широкого ряда витаминов: витамины группы В, витамин С, PP, А, E, в соке сельдерея содержатся такие минералы, как натрий, железо, фосфор, кальций, селен, калий, цинк, магний, марганец, медь, а также аминокислоты, структурированная вода, эфирные масла, клетчатка и флавоноиды.
- Благодаря столь полезному составу регулярное потребление сока гарантирует
- полное очищение организма от продуктов распада,
- снижение уровня «плохого» холестерина,
- очищение и восстановление эластичности сосудов,
- а также изменению состава крови.
- За счет высокого содержания витаминов группы В сок сельдерея
- эффективно борется с напряжением и стрессами,
- способствует повышению работоспособности и тонуса организма,
- улучшаются физические показатели.
- Наличие в составе аскорбиновой кислоты делает сельдерейный сок хорошим средством, как для лечения, так и для профилактики простудных и респираторных заболеваний. Положительно воздействуя на иммунитет, в организме повышается сопротивляемость к заболеваниям.
- Эфирные масла, содержащиеся в соке сельдерея, имеют противомикробное действие, поэтому сок сельдерея полезно не только пить, но и вдыхать.
- Сок сельдерея — природный афродизиак. Его регулярное употребление увеличивает сексуальное влечение у женщин, а мужчин избавит от половой слабости. Также врачи рекомендуют принимать сок сельдерея при простатите.
- Содержание натрия в сельдерейном соке предотвращает образование сгустков лимфы и крови. К тому же сельдерейный сок — это отличное профилактическое средство к таким заболеваниям, как инсульт, тромбофлебит и инфаркт.
- Стоит знать, что сок сельдерея обладает способностью к регуляции водно-солевого баланса. Благодаря жидкой форме, соли натрия, калия, кальция становятся легкоусвояемыми, что позволяет нормализовать все процессы, протекающие в организме. К примеру, недостаток натрия отпечатывается на подвижности суставов.
- Еще одним не менее важным положительным действием сельдерейного сока можно отметить — влияние на пищеварение. Он способствует усиленной выработке желудочного сока, немного слабит, обладает мочегонным и ветрогонным действиями.
- Сельдерейный сок обладает удивительной способностью — антиникотиновым действием. Он помогает избавиться от зависимости к табаку и приводит в норму показатели витамина С в организме, ведь как известно, никотин разрушает аскорбиновую кислоту.
Не можете найти альтернативу сахару? Кленовый сироп – то, что вам нужно. Подробности в этой статье.
Противопоказания к приему сельдерейного сока
- Язвенная болезнь.
- Острое протекание заболеваний, связанных с ЖКТ.
- После 6-ого месяца беременности.
- Старший пожилой возраст.
Как сделать сок из сельдерея?
Приготовление свежевыжатого сельдерейного сока не составит большого труда.
- Для этого подойдет соковыжималка, она максимально упростит этот процесс. Просто загрузите стебли растения в чашу и отожмите сок.
- Если у вас нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой или мясорубкой. Протрите или пропустите через мясорубку стебли сельдерея, а после отожмите с помощью марли.
- Те, кто ленятся каждый раз выжимать сок, могут воспользоваться другим рецептом:
Сельдерей измельчить и в количестве 1 столовой ложки залить 0,5 л холодной кипяченой воды, настаивать около 4-ех часов. После процедить сквозь марлю / сито и принимать готовый настой до 3-ех раз в день по 0,1 л за 30 минут до приема пищи.
Как пить сок сельдерея?
При проблемах с пищеварением рекомендуется принимать по 3 чайные ложки за 20 минут до приема пищи. Сок сельдерея утром натощак полезно применять при проблемах с запорами, достаточно будет 100 гр. сельдерейного сока.
Употребление сока сельдерея для похудения
Сельдерей является отличным средством для похудения. Он способен нормализовать обмен веществ и аппетит, очистив организм от шлаков и других вредных веществ. Также сок сельдерея за счет мочегонного и легкого послабляющего действия выводит лишнюю воду.
Для ярко выраженного эффекта похудения следует пить только свежевыжатый сок из корней и стеблей.
Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в сутки.
При большем количестве порций можно увеличить число приемов, но общая масса сока сельдерея не должна превышать 100 гр. в сутки.
Отзывы об употреблении сока из сельдерея для похудения
Соня: «Я считаю, что сельдерей — уникальное растение. Он не только восстанавливает запас витаминов, но и способствует потере лишних килограммов! Я пробовала диету на основе сельдерея, но учитывая его специфический вкус, я не смогла отсидеть целую неделю. В качестве замены я выбрала другой, не менее эффективный способ похудения — коктейли с сельдереем. Их ежедневное потребление гарантирует сброс лишнего веса. Я уже привыкла к вкусу, тем более я добавляю к соку сельдерея другие овощные и фруктовые соки. Так получается в 2 раза вкуснее. Рекомендую!»
Людмила: «Наслушавшись о волшебных свойствах сельдерея, я решила попробовать сельдерейный сок. Вкус, конечно, на любителя, к нему привыкнуть надо, но в целом неплохо. На протяжении двух месяцев я регулярно употребляла по предписаниям сельдерейный сок и готова поделиться результатами. Я похудела на 3 кг без каких-либо усилий! Помимо похудения, я чувствую, как организм очистился от шлаков, стало буквально легче дышать.»
Дарья: «Проблема лишней массы тела для меня была актуальна всегда. Как это было бы не прискорбно, но моя жизнь — это сплошная диета. На сегодняшний день я нашла способ, который помогает мне держать себя в форме, к тому же это вкусно и полезно. Фреши и миксы на основе сока сельдерея. Благодаря богатому составу, коктейль из сока сельдерея в сочетании с другими, не менее полезными соками делает его просто витаминной бомбой!»
Анастасия: «Этот овощ в короткие сроки стал моим любимчиком! Я добавляю его во все вторые блюда в качестве гарнира, кладу в супы и салаты, делаю соки и просто кушаю сырым. Особо полезным это растение может быть для худеющих. Ведь сельдерей, по мнению многих ученных, имеет отрицательную калорийность, что способствует сжиганию калорий при переваривании.»
Предлагаем рецепты сока из сельдерея.
- Коктейль из сельдерея и меда. К свежевыжатому соку сельдерея добавить чайную ложку растопленного меда. Этот коктейль успокоит нервную систему и эффективно борется с бессонницей.
- Сок из моркови и сельдерея. 100 гр. сельдерейного сока смешать со 100 гр. свежевыжатого сока моркови. Этот сок помогает укрепить нервную систему и иммунитет, способствует развитию памяти и зрения, помогает справиться с высокими умственными нагрузками.
- Сок из сельдерея и огурца. Смешать свежевыжатый сок сельдерея с пюре из огурца. Этот микс поможет справиться с аппетитом и усталостью, а также восполнит недостаток витаминов.
- Сок из стеблей сельдерея (2 шт.) смешать со свежевыжатым апельсиновым соком из 4-ех апельсинов. К полученному фрешу добавить литр фильтрованной воды. По вкусу можно добавить лед и стевию. Этот напиток полезно потреблять при проблемах с гипертонией.
- Сельдерей с арбузом. Этот коктейль хорошо прочищает протоки почек и мочевого пузыря. Из нескольких стеблей сельдерея выжать сок и добавить к стакану арбузного сока. По желанию можно разбавить водой.
Регулярное его потребление «грозит» улучшением самочувствия, здоровья и внешнего вида.
О полезных свойствах сельдерея — напиток трудоголиков
свойства, польза, эффективные рецепты для похудения
Сочный, хрустящий, невероятно полезный, даже целебный, все это о нем. Представляем вашему вниманию – сельдерей!
Сельдерей – ароматное пряное растение, которое по праву заслужило любовь обычных людей, а также невероятно популярно в сфере диетологии и кулинарии. Все фрагменты этого корнеплода приносят пользу, за что называют его не иначе как кладовая здоровья. Листки, стебель и корень растения полны витаминов, минералов, ценных аминокислот и эфирных масел. Не менее удивительные и ценные качества присущи и его соку. А появился у нас этот уникальный корнеплод со стран Средиземноморья.
Ценили этот напиток еще в незапамятные времена. Прекрасные женщины Древней Греции использовали его для поддержания своей молодости и привлекательности по отношению к лицам противоположного пола. Мощнейший натуральный афродизиак, именно так его называли лекари старинной Греции. Применялся он для самых давних диет, для усиления «мужской мощи» и возрастания сексуального влечения. Выражая свою благодарность, народ украшал его ветвями триумфальные ворота и победителей различных состязаний.
Целебные качества сока
Свежий сок намного лучше, ведь он проникает в организм, практически, на клеточном уровне и приносит за собой не только полезные вещества, а и энергию. Поэтому именно в этом виде (не вареный, не жареный) он сохраняет больше всего пользы.
Химический состав сока сельдерея выглядит так:
- витамины группы В, РР и витамин Е;
- минеральные вещества, а именно много кальция, магния, цинка, железа, фосфора, натрия и селена;
- аминокислоты, которыми богат сок растения, очищают организм и омолаживают кожу.
Если регулярно пить этот сок, то можно вывести шлаки и токсины из организма, как следствие улучшается кровообращение, повышается уровень гемоглобина. Благодаря его действию кровеносные сосуды становятся более гибкими и прочными.
Корневой сельдерейАскорбиновая кислота, входящая в его состав, восполняет недостаток витамина С, укрепляет иммунитет, тем самым улучшая его сопротивляемость к воспалениям и простудам. А также он отвечает за сохранение кожи в хорошем состоянии и обеспечивает эластичность сосудов. В народной медицине его вообще считают лучшим антиникотиновым средством, ведь он восстанавливает уровень аскорбиновой кислоты и со временем помогает избавиться от дурной привычки. Но все это реально только при регулярном и правильном применении.
Содержащаяся в нем клетчатка помогает нам правильно формировать пищевой цикл, другими словами лечит от запоров.
Полезные свойства сока сельдерея и использование его в медицине
Содержащееся в составе этого растения вещество, под названием аргинин обладает противораковым действием. Сельдерей – продукт, что сохраняет наш разум и память. А объясняется это тем, что входящий в его состав лютеолин предотвращает воспалительные изменения в головном мозге. Он не позволяет образовываться в нем патологическому белку, тем самым предотвращая развитие болезни Альцгеймера (старческого слабоумия).
Этот напиток помогает улучшить зрение. Медики советуют систематически принимать этот сок людям, страдающим на неврозы, потому что в результате нервная система восстанавливается.
Благодаря солям калия, которые входит в состав растения, идет обновление костной ткани. А с помощью фосфора, содержащегося в этом соке, происходит формирование зубов и костей. С помощью ферментов (энзимов) происходит лучшее усвоение организмом полезных веществ.
С помощью этого напитка можно вылечить затрудненное мочеиспускание, вывести камни из почек. Используется для лечения ревматизма и подагры. Свежий сок растения зарекомендовал себя и как неплохое слабительное средство. Является противоаллергическим и кровоочищающим средством.
Листовой сельдерей и его свойстваЕще одним важным свойством этого напитка является то, что он повышает тонус нашего организма. При систематическом применении усиливается физическая работоспособность и интеллектуальная активность. Но большинство людей пьет этот сок совсем по другим причинам. Главным предназначением сего полезнейшего питья считается его свойство «сжигать» лишний вес. А все потому, что этот прекрасный напиток не нагружает наш организм лишними калориями, наоборот, на его усвоение он тратит свои же запасы энергии. Фреш из сельдерея, является лучшим помощником для нашего организма в избавлении от большого количества вредоносных веществ, а благодаря флавоноидам работа организма заметно улучшается.
Имеет ранозаживляющие и противовоспалительные свойства. Примочками и компрессами из сока растения лечат ссадины, раны и другие травмы. Научно доказано, что в его соке содержатся вещества, которые нормализуют давление.
Медики настойчиво советуют употреблять сок растения людям преклонного возраста, а объясняется это тем, что улучшается водно-солевой обмен. А характерно это улучшением аппетита, ускорением пищеварения, мочегонными свойствами, а также болеутоляющим эффектом. Также в эфирных маслах корнеплода есть вещества, владеющие антибактериальным воздействием, исходя из этого его очень полезно вдыхать.
Также его советуют употреблять людям, страдающим на сердечные заболевания в качестве предупреждения таких недугов, как инфаркт, инсульт. А объясняется это присутствием в его составе органического натрия, который действует как профилактика сгущения крови и возникновения тромбов.
Данный напиток приносит невероятную пользу для полных людей, у которых проблемы с процессом обмена веществ, например диабетики.
Благодаря соединению протеинов, кислоты и группы витаминов, при систематическом применении сока овоща, вполне возможно остановить увядание организма и омолодить его на клеточном уровне.
Используйте сей нектар и в домашней косметологии. При постоянном умывании его соком, вполне возможно улучшить состояние кожи, избавится от прыщей, различных воспалений, вернуть ей молодость. Для волос он тоже чрезвычайно полезен, втирая его в кожу головы, можно избавиться от выпадения волос, улучшить их рост, сделать их более пышными и густыми.
Сок сельдерея и его полезные свойстваСпособы применения
Использовать этот невероятно полезный продукт можно в любом виде: сыром, жаренном, тушенном. Но как доказывает практика и медицина в виде фреша он сохраняет огромное количество полезных веществ и лучше всего усваивается организмом.
Как же его сделать? Очень просто. Если в вашей семье много поклонников здорового образа жизни, то вам понадобится много этого напитка, а для этого вам пригодиться соковыжималка – просто и без особых усилий. Если нужна небольшая порция используйте терку, а полученную мякоть отожмите через марлю. Кстати, для приготовления сока вы можете использовать любую часть продукта: листья, стебель и корень.
Сок сельдерея: польза, вред, калорийность и противопоказания
Watch this video on YouTube
Однако сок растения имеет необычный пряный вкусовой оттенок, поэтому приятнее и вкуснее его смешивать с соками других овощей или фруктов. Самыми популярными для соединения продуктами являются – морковь, яблока, петрушка, а также используют лимон, лук, помидор, сладкий перец и редис. Вообще диетологи советуют принимать его минимум 2 раза в неделю, в качестве профилактических процедур.
Для того чтобы напиток был лишь во благо нужно знать кое какие правила:
- стимулирует сокращения матки, поэтому беременным лучше удержатся;
- сокращает количество молока у кормящих мам;
- людям, страдающим на различные кишечные патологии можно употреблять только после консультации с лечащим врачом;
- имеет слабительные свойства, при поносе лучше воздержатся;
- мочегонное действие, а выведение большого количества жидкости не советуется для ослабленных или престарелых людей.
Важно еще четко понимать для каких целей вы употребляете сок растения. Если же у вас все-таки появляются сомнения насчет приема сока, то лучше всего проконсультируйтесь с врачом.
Эффективная диета с сельдереем
Можно сказать, что сельдерей – это калории минус, ведь организм, чтобы его переварить тратит огромное количество калорий, даже больше чем имеется в самом растении. А калорийность его даже смешна – 16 килокалорий на 100 грамм продукта.
Для похудения применяйте его в любой форме. Сам корнеплод можно сварить или же запечь, черешки чаще всего используют сырыми, но можно потушить или пожарить, его листьями, как и любой зеленью, украшают блюда; семена же используйте как заправку для ваших кулинарных творений. Так как растение является достаточно сытным, оно надолго укрощает ваш аппетит. Сделайте свой рацион более богатым с его помощью, ведь польза его для вашего организма огромна. Его можно комбинировать с различными соками, овощами, фруктами путем приготовления салатов, супов, хорошо сочетается с блюдами с мяса, рыбы и морепродуктов. Если для диеты вы выбираете именно сельдерей, то худеть вы сможете быстро, причем процесс этот будет достаточно легким и жизнерадостным.
Сельдерей для похуденияРецепты с нектаром сельдерея:
- фреш из растения советуют пить каждый день перед едой, примерно 2.5 чай. ложки несколько (не больше трех) раз за день;
- в комбинации с морковью, крапивой и одуванчиком возможно только усилит эффект данного напитка, ведь этот коктейль помогает вам худеть и плюс ко всему лечит различные заболевания кожи и очищает кровь;
- для уменьшения аппетита и улучшения пищеварительных процессов, смешивайте сельдереевый сок с медом;
- просто пейте его сок по полтора стакана в день, это полезно еще и повышением тонуса организма;
- 2.5 ложки сока до употребления пищи, улучшает пищеварительные процессы;
- 2 ложки сока трижды в день, помогает и для лечения ревматизма;
- в равных пропорциях полстакана сока сельдерея и молока, дает заряд энергии и бодрости;
- в равных пропорциях четверть стакана сока сельдерея и моркови, лечит неврозы и восстанавливает нервные клетки;
- 3 столовые ложки сока сельдерея, 4 ст. ложки сока моркови и 1 ст. ложка сока свеклы — прекрасный витаминный коктейль при авитаминозе;
- в равных пропорциях четвертую часть стакана сока сельдерея с отваром гвоздики и корицы, для профилактики сахарного диабета;
- одна ложка 2 раза в день до еды, против бессонницы;
- полстакана сока сельдерея смешать с четвертью стакана сока груши и двадцатью граммами сока яблока (яблочного уксуса) – это знаменитый « напиток любви», который прекрасно влияет на потенцию.
Сок для похудения лучше делать маленькими порциями, ведь употреблять его для диеты важно каждый раз в свежем виде.
Существует много рецептов для возвращения (сохранения) вам стройности с участием этого продукта:
Диетический салатик
Плод сельдерея – 1шт.
Морковка – 1шт.
Сок лимона – на ваш вкус;
Соль – на ваш вкус;
Очищаем и хорошенько промываем корень, измельчаем (крупная терка), тоже самое проделать с морковкой, сбрызгиваем соком лимона и солим. Тщательно перемешиваем, и даем настояться в холодильнике примерно 1 час. Если заменить таким салатиком ужин, можно избавиться от 2 килограмм лишнего веса всего за неделю.
Суп из сельдереяСуп из сельдерея
Корень или листья сельдерея – 250 грамм
Помидор – 3 шт.
Капуста (свежая, цветная или квашенная) – 450 грамм
Болгарский перец – 1.5 шт.
Свежая зелень – на ваш вкус
Порезать все овощи и бросить в кипяток и варить их минут 8, далее на более слабом огоньке довариваем его до готовности. Снимаем суп с огня и добавляем зелень, даем ему возможность напитаться всеми ароматами и вкусовыми качествами.
Очень популярное для диет блюдо, что совсем неудивительно, ведь кроме того, что суп сытный он еще и низкокалорийный. С его помощью (при регулярном употреблении) можно сбросить до 7 килограмм в неделю.
Котлетки с сельдереем и хлопьями из овсянки
Хлопья овсяные – 250 грамм
Стебли или корни сельдерея – 250 грамм
Яйцо – 1шт.
Лук – 2 шт.
Сок лимона – на ваш вкус
Панировочные сухари
Для начала не мешало бы отмочить хлопья в воде, после чего их нужно отжать. Измельченный корнеплод и лук добавляем к хлопьям, смешиваем и сбрызгиваем их лимонным соком и снова тщательно размешиваем. Делаем котлетки, обмакиваем их в панировке и жарим на растительном или оливковом масле.
Чудо напиток из сельдерея«Чудо-напиток» с сельдереем, яблоком и томатным соком
Сельдерея корень – 400 грамм
Яблоки (лучше зеленые) – 200 грамм
Сок томатный – 150 мл.
Зелень – на ваш вкус
Очищаем и моем сельдерей, тоже самое проделываем и с яблоками. Далее отжимаем сок с помощью соковыжималки, соединяем его с томатным соком. Украшаем коктейль зеленью петрушки.
Отличный заряд бодрости и энергии на весь день!
Паштет с мясом и сельдереем
(ингредиенты добавляйте на глаз)
Вареное мясо (любое)
Овощ отварной
Порей
Сыр (твердый)
Продукт сметанный (низкокалорийный)
Оливковое или растительное масло
Измельчаем мясо, сельдерей, смешиваем их. Добавляем эту смесь на сковородку к обжаренному луку. Затем посыпаем твердым тертым сыром, заливаем сметанным продуктом и запекаем в духовке при умеренной температуре 20минут. Готовое блюдо украшаем любой зеленью и подаем с горошком или кукурузой.
Утренний салатик из сельдерея
Морковка отварная – 1 шт.
Огурчик свежий – 1 шт.
Яйцо варенное – 1.5 шт.
Сельдерей свежий в стеблях – на ваш вкус
Йогурт натуральный (низкокалорийный) – на ваш вкус
Все составляющие измельчаем, заливаем йогуртом и смешиваем.
Если каждое утро начинать с такого салатика, то результаты вы заметите очень скоро, главное не забывать о диете вечером.
Эти рецепты можно вводить в рацион по одному или же все вместе, также ими можно заменить высококалорийные блюда в вашем рационе питания. А от того какой вид диеты вы выберете (кратковременную или долгосрочную) будут зависеть результаты похудения. Еще очень важно понимать, что для того чтобы похудеть быстро и сохранить результат надолго мало только ввести в рацион продукт. Важно минимизировать употребление сладостей, жиров и углеводов и, что немаловажно, заниматься спортом. Все это в комплексе даст ошеломляющий и очень скорый результат!
УСПЕХОВ ВАМ!
No votes yet.
Please wait…
Действительно ли это так называемое «волшебное зелье» помогает похудеть?
Что такое диета на соке сельдерея?В последние несколько месяцев диета на соке сельдерея вызвала много шума: люди утверждали, что сок сельдерея – это «суперпродукт», который способствует снижению веса, помогает бороться с рядом заболеваний, высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина. Но верны ли эти утверждения? Может ли диета на соке сельдерея бороться с жиром на животе и помочь укрепить иммунитет?
Это план питания, который рекомендует, чтобы его последователи каждое утро выпивали чашку сока сельдерея.Согласно диете, сок сельдерея способствует похуданию, излечивает прыщи и в некоторых случаях даже способствует росту волос.
Диетическое питание с соком сельдерея1 средний стебель сельдерея (7,5-8 дюймов в длину) имеет (5):
- Калорий – 6,4
- Вода – 38,2 г
- Белок – 0,276 г
- Жиры – 0,068 г
- Углеводы – 1,19 г
- Клетчатка – 0,64 г
В одной чашке сока сельдерея (236 г) содержится:
- Вода – 222 г
- Калорий – 42.5 г
- Белок – 1,96 г
- Жиры – 0,378 г
- Углеводы – 9,44 г
- Клетчатка – 3,78 г
Он содержит следовые количества фосфора, магния, калия, селена и фолиевой кислоты, а также других витаминов и минералов (4).
]]>Ищете способ разорвать порочный круг похудания и привести в тонус все неровные части? Смотрите, как слетают лишние килограммы, а ваши мышцы укрепляются с приложением BetterMe!
Shutterstock Какие преимущества для здоровья от диеты на соке сельдерея?Если говорить о пользе для здоровья диеты на основе сока сельдерея, большинство из них получают из апигенина и лютеолина, двух антиоксидантов, содержащихся в сельдерее.
Может помочь в борьбе с воспалительными заболеваниями и аллергией
В 2017 году клиническое исследование, проведенное на мышах с аллергической астмой и ринитом, показало, что введение им дозы лютеолина за 30 минут до воздействия аллергена значительно снижает уровень воспаления в носовых ходах их легких. Это означает, что диета на соке сельдерея может помочь людям с астмой и ринитом. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, могут ли результаты, полученные на мышах, быть воспроизведены на людях (2).
может помочь уменьшить воспаление и развитие артрита
Другое исследование, проведенное в 2015 году, показало, что ученые давали некоторым мышам апигенин, в то время как другие не получали антиоксидант. Позже они вызвали у мышей артрит, вызванный коллагеном. Испытуемые, которых сначала лечили апигенином, показали меньшее воспаление тканей и замедленное начало и тяжесть артрита по сравнению с мышами, которые не получали лечения.
Это заставляет ученых полагать, что антиоксидант апигенин является иммунодепрессантом, поскольку он прерывает транспортную и сигнальную способность клеток, вызывающих воспаление (3).Это исследование было проведено на мышах, и поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, будут ли эффекты такими же у людей.
Подробнее: 7-дневная соковая диета: нет, токсины не вымываются!
ShutterstockМожет остановить рост раковых клеток
Исследование, проведенное на грызунах и опубликованное в 2015 году, показало, что лютеолин может останавливать рост некоторых типов раковых клеток. Было также высказано предположение, что этот гормон может препятствовать метастазированию раковых клеток в другие части тела (15).Поскольку это исследование проводилось исключительно на грызунах, мы не уверены, могут ли люди получить такие же преимущества от диеты на соке сельдерея.
может помочь снизить уровень холестерина
Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что водно-спиртовой экстракт листьев сельдерея помогает снизить уровень холестерина. Это достигается за счет предотвращения разрушения запасов холестерина и их попадания в кровь. Однако, как и все другие исследования до сих пор, исследование проводилось только на животных, а не на людях (17).
Диета на соке сельдерея дает вам здоровую дозу витамина С, так как этот овощ имеет высокий уровень этого витамина. Витамин С помогает организму через образование коллагена, усвоение железа, иммунную систему, заживление ран и поддержание хряща, костей и зубов (16).
Улучшает здоровье костей и свертываемость крови
Это, вероятно, наименее обсуждаемая, но самая большая польза для здоровья от диеты на соке сельдерея. В овощах относительно много витамина К, который представляет собой группу жирорастворимых витаминов, которые играют роль в свертывании крови, метаболизме костей и регулируют уровень кальция в крови.
Для здоровья костей витамин К помогает организму вырабатывать протромбин, белок и фактор свертывания крови, который играет важную роль в метаболизме костей. Некоторые исследования также показывают, что витамин помогает поддерживать крепкие кости, улучшает плотность костей и снижает риск переломов.
Пожилым людям также может быть полезна диета на соке сельдерея, поскольку витамин К может улучшить эпизодическую память. Витамин К также может помочь снизить артериальное давление и риск инсульта (10).
Shutterstock Другие преимущества диетического сока сельдереяДаже без сока стебель сельдерея состоит в основном из воды.Когда они превращаются в сок, некоторые могут добавлять в него воду, тем самым увеличивая потребление воды в течение дня. Поскольку большинство людей не пьют достаточно воды, диета на соке сельдерея может быть для них полезной, поскольку помогает им пить больше воды каждый день.
Наши тела на 75% состоят из воды, а у пожилых людей – на 55%, а это значит, что вода необходима для жизни. Его также важно пить, так как он улучшает физические и когнитивные способности, помогает контролировать артериальное давление, температуру тела, доставку питательных веществ, выведение шлаков и здоровье почек (22).
Если вы не добавили в напиток подсластитель, сок сельдерея содержит довольно мало сахара. Напитки с добавленным сахаром, в том числе газированные и безалкогольные напитки, а также другие напитки с калорийными подсластителями (добавленный сахар), такие как напитки с фруктовым вкусом, спортивные и энергетические напитки, а также подслащенный кофе и чай, являются основным источником калорий в большинстве диеты. Повышенное потребление добавленного сахара подвергает вас риску ожирения, но также связано с повышенным риском диабета, метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний (18).
Shutterstock Как приготовить лучший сок сельдерея для похудения?Ингредиенты – 1 зеленое яблоко, 1 средний стебель сельдерея (от 7,5 до 8 дюймов в длину), сок половинки лимона, 1 чайная ложка тертого имбиря и 1 огурец
Метод – (Для этой части вам понадобится соковыжималка)
- Отделите и промойте стебли сельдерея, затем стряхните излишки воды.
- Срежьте листья с верхушки стеблей и поместите стебель в соковыжималку.
- Когда вы закончите с сельдереем, пропустите яблоко, лимон и имбирь в соковыжималку.
- Выпейте сок сразу или сохраните его в герметичной кувшине. В холодильнике он может храниться от 1 до 3 дней.
Калорийность: 153. Жиры: 1 г, белки: 3 г, углеводы: 39 г
Если у вас нет соковыжималки, можно также использовать блендер. Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте полстакана воды и все перемешайте. Накройте чашку ситечком или сетчатой тканью, вылейте жидкость в ситечко и надавите, чтобы извлечь весь сок.
В некоторых заявлениях утверждается, что диета на соке сельдерея может помочь с потерей веса за счет клетчатки, содержащейся в сельдерее. Однако следует отметить, что клетчатка содержится в мякоти (или грубых кормах), которую большинство из нас выбрасывает после приготовления сока из овощей и фруктов.
Сок, который мы получаем в конце процесса отжима сока (или процесса смешивания и процеживания), содержит очень мало клетчатки, которая может не оказывать существенного воздействия на организм. Пищевые волокна помогают сбросить вес, потому что продукты с высоким содержанием клетчатки более сытны, чем продукты с низким содержанием клетчатки, а это означает, что вы, вероятно, будете меньше есть и дольше останетесь сытым (7).Употребление цельного сырого сельдерея – лучший способ получить пользу от содержащейся в нем клетчатки.
Shutterstock Диета с соком сельдерея для кожи: помогает ли этот сок уменьшить прыщи?Многие знаменитости и люди в Интернете заявляют, что сок сельдерея может вылечить прыщи. Однако, прежде чем праздновать и покупать весь сельдерей в вашем продуктовом магазине для диеты на соке сельдерея для лечения прыщей, вы должны отметить, что нет никаких научных исследований, доказывающих, что этот напиток работает.
При этом есть несколько причин, по которым этот напиток потенциально может помочь вашей коже поправиться. Их:
1. Диета на основе сока сельдерея с низким содержанием сахараНекоторые исследования показали связь между угревой сыпью и диетами с высоким гликемическим индексом, которые включают много сахара, газированных напитков, соков, белого хлеба, макаронных изделий и сильно переработанных злаков. Таким образом, замена газированных напитков, подслащенного кофе и чая, а также энергетических напитков водой и соком сельдерея может помочь уменьшить высыпания на коже.Это и есть больше свежих продуктов и цельных продуктов, вы создадите диету с низким гликемическим индексом, которая может бороться с прыщами (1).
2. Повышенная гидратацияДиета на соке сельдерея состоит в основном из воды, потому что в этом овоще много воды. Из-за обезвоживания ваша кожа начинает выглядеть тусклой, что усиливает тонкие линии и морщинки. Таким образом, употребление большего количества воды может помочь вашей коже выглядеть более свежей и эластичной (8).
Подробнее: Салатная и водная диета: работает ли эта комбинация клише для похудения?
Shutterstock Диета с соком сельдерея Голодание: нарушает ли голодание стакан сока сельдерея утром?Да, это так.Сок сельдерея и другие зеленые соки нарушат ваш пост, поэтому его не следует принимать утром, если вы практикуете прерывистое голодание. Единственные напитки, которые гарантированно не нарушат пост, включают (23):
- Обычная вода
- Несладкий кофе или чай – это означает, что в них нет ни молока, ни сахара.
- Разбавленный яблочный уксус – вы добавляете 1 или 2 столовые ложки в чашку или бутылку теплой или холодной воды каждое утро. Это не только удерживает вас от обезвоживания, но и снижает тягу к еде.
Нет, это не так. Лучшей диеты на соке сельдерея для похудения не существует. Приготовление сока – не лучший, самый здоровый и устойчивый способ похудеть. Диета на соке сельдерея и другие виды очищения / детоксикации сока требуют, чтобы вы исключили из своего рациона определенные продукты, такие как кофе, рафинированный сахар, мясо, молочные продукты, пшеница, алкоголь и никотин, чтобы попытаться уменьшить головные боли, тягу к еде и другие симптомы абстиненции. .
После этого вам нужно будет заменить одно или два приема пищи соком в течение следующих нескольких дней, желательно зеленым соком. Считается, что такие диеты обеспечивают отличные результаты в отношении улучшения здоровья, улучшения пищеварения и увеличения энергии. Однако диета на соке сельдерея или любое другое очищение сока может привести к дефициту питательных веществ и проблемам с печенью, почками или желчным пузырем. Такие диеты еще называют модными диетами. Они носят временный характер, и, хотя вы можете немного похудеть, результаты не сохранятся надолго (24).
]]>Если вы склонны отвлекаться, поднимите белый флаг, когда дела станут сложнее, чем вы ожидали, отправьте себя в бессознательное переедание – приложение BetterMe поможет вам избавиться от всех этих вредных привычек. в прошлом!
Shutterstock Диета на соке сельдерея каждое утро: поможет ли это похудеть?Нет, не будет. Диета на соке сельдерея – это не чудодейственное зелье, которое каким-то образом растопит жир и лишние килограммы.Лучшие секреты похудения с помощью сока сельдерея, похоже, связаны только с тем, сколько в этом напитке. Похудение и управление весом не зависят от одного типа пищи или группы продуктов. Здоровая диета, которая ускорит вашу потерю веса, должна быть богата белком, сложными углеводами и полезными жирами.
Употребление 500 мл сока сельдерея каждое утро, а затем употребление нездоровой пищи до конца дня не приведет к потере веса. Вместо этого вы, скорее всего, наберете вес. С другой стороны, даже если вы едите только здоровую пищу после стакана сока сельдерея, вы все равно можете набрать вес, если не будете заботиться о своих калориях.
Здоровая и постепенная потеря веса означает потерю от 1 до 2 фунтов в неделю. Это достигается только за счет здоровой диеты с дефицитом калорий от 500 до 1000 калорий в день, что означает дефицит от 3500 до 7000 калорий в неделю (6). Вы также должны тренироваться не менее 30 минут каждый день, чтобы сжигать больше калорий.
Каковы недостатки очищающей диеты на основе сока сельдерея?Вот некоторые недостатки употребления сока сельдерея:
Когда вы выжимаете сок из овощей или фруктов, вы в конечном итоге выбрасываете мякоть, которая содержит всю или большую часть клетчатки.Пищевые волокна не только помогают сытости, но также полезны для здоровья кишечника, регулирования дефекации, снижения уровня холестерина, контроля уровня сахара в крови и снижения риска рака и сердечно-сосудистых заболеваний (7).
Одна чашка купленного в магазине сока сельдерея содержит около 215 мг натрия (4). Это число довольно велико, и для тех, кто обычно потребляет много соли, этот стакан может превысить рекомендуемое количество менее 2300 миллиграммов (мг) натрия в день (9).
Shutterstock Как быстро можно похудеть, придерживаясь диеты на соке сельдерея?Если вы используете диету на соке сельдерея как часть плана приготовления сока для похудения, вы можете сбросить 2 фунта за три дня (12) или до 10 фунтов за неделю (13). Однако очень небольшая потеря веса или ее отсутствие не приведет к потере жира. Скорее всего, вы теряете водный вес и мышцы.
Диета на соке сельдерея также вызовет дефицит питательных веществ, может вызвать переедание, замедлить метаболизм и повлиять на общее состояние кишечника из-за недостатка клетчатки в соках (25).Это также снижает ваш иммунитет и вызывает усталость и слабость.
Что есть, соблюдая диету на основе сока сельдерея?Как мы уже говорили выше, приготовление сока – вредный способ похудеть. Вместо этого вам следует попробовать включить сок сельдерея в здоровую, хорошо сбалансированную диету. Некоторые продукты, которые вы должны обязательно добавить в свой рацион, включают:
1. Фрукты и овощиУпотребление некрахмалистых овощей и фруктов может способствовать похуданию. Это продукты с низким гликемическим индексом, что означает, что они предотвращают скачки сахара в крови, которые могут усилить чувство голода.Диеты с высоким содержанием фруктов и овощей также помогают снизить кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, предотвратить некоторые виды рака и снизить риск проблем с глазами и пищеварением (21).
Shutterstock 2. ЦельнозерновыеЭто ячмень, булгур, овсянка, коричневый и дикий рис, попкорн, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия. Эти продукты богаты клетчаткой и другими важными питательными веществами, такими как витамины группы B, железо, фолиевая кислота, селен, калий и магний. Благодаря высокому содержанию клетчатки они дольше сохраняют чувство сытости, что снижает аппетит, что приводит к меньшему потреблению пищи и снижению веса (26).
3. Постный белокСюда входят нежирные куски говядины, а также птицы, такие как индейка, утка и курица. Постное мясо является хорошим источником белка и содержит меньше калорий и насыщенных жиров, чем другие варианты. Другие источники нежирного белка включают бобовые и чечевицу, жирную рыбу, такую как лосось, форель, тунец и скумбрия, творог, греческий йогурт, тофу, яичные белки и многое другое (20).
4. Темно-лиственная зеленьВ них мало калорий, углеводов, натрия и холестерина, но много клетчатки, железа, магния, калия и кальция.Эта листовая зелень может помочь предотвратить некоторые заболевания, такие как возрастное снижение когнитивных функций и сердечно-сосудистые заболевания (11). Популярные примеры включают брокколи, капусту, салат ромэн, мангольд, зелень, шпинат и капусту.
5. Здоровые жирыОни включают авокадо, семена чиа, яйца, жирную рыбу, орехи и йогурт. Полезные жиры могут помочь предотвратить и даже вылечить сердечные заболевания и инсульт. Они также помогают снизить кровяное давление, повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и снизить уровень триглицеридов; полиненасыщенные жиры могут помочь предотвратить возникновение смертельного сердечного ритма (19).
Почему важно иметь сбалансированную диету вместо диеты на основе сока сельдерея?Сбалансированная диета снабжает ваш организм минералами и питательными веществами, которые необходимы ему для эффективной работы. Без сбалансированного питания ваше тело становится более подверженным болезням, инфекциям, усталости и низкой работоспособности.
В сочетании с физической активностью (не менее 30 минут в день) ваша диета может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес, снизить риск хронических заболеваний (таких как болезни сердца и рак) и улучшить общее состояние здоровья.Диета на соке сельдерея не принесет вам ни одного из перечисленных выше преимуществ (14).
Итог: стоит ли диета на основе сока сельдерея?Нет, это не так. Несмотря на то, что диета на соке сельдерея стала новейшим увлечением, все преимущества, которыми люди бредят, не имеют никакой научной поддержки. Большинство доступных на данный момент научных исследований основано на исследованиях, проведенных на животных, мышах и крысах, а не на людях. Все преимущества в отношении похудания и улучшения состояния кожи заключаются в воде, содержащейся в сельдерее.
В свете этого на самом деле нет веской причины, по которой вам следует сесть на диету на соке сельдерея. Вы можете включить сок в свой рацион или, что еще лучше, просто съесть стебли с хумусом или арахисом. Мы советуем вам обратиться к врачу и диетологу за советом относительно лучшей диеты для похудения. Диета на соке сельдерея – это просто причудливая диета, которая не дает всех обещаний, которые многие утверждают.
Считаете ли вы, что одной диеты недостаточно? Вы совершенно правы! Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело..
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:- Угри: что нужно знать (2019, health.harvard.edu)
- Противоаллергический эффект лютеолина у мышей с аллергической астмой и ринитом (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
- Апигенин, мощный супрессор созревания и миграции дендритных клеток, защищает от коллаген-индуцированного артрита (2015, onlinelibrary.wiley.com).
- Сок сельдерея (2020, fdc.nal.usda.gov)
- Сельдерей, сырой (2020, fdc.nal.usda.gov)
- Подсчет калорий: вернуться к основам похудания (2020, mayoclinic.org)
- Пищевые волокна: необходимы для здорового питания (2018, mayoclinic.орг)
- Влияет ли потребление жидкости с пищей на увлажнение кожи у здоровых людей? Систематический обзор литературы (2018, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Получите факты: натрий и рекомендации по питанию (2020, cdc.gov)
- Польза для здоровья и источники витамина К (2018, medicalnewstoday.com)
- Польза темно-зеленых овощей для здоровья (2020, verywellfit.com)
- Польза для здоровья диеты на основе овощных / фруктовых соков: роль микробиома (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
- Сколько веса я потеряю во время голодания на соке? (2019, livestrong.com)
- Важность правильного питания (нет данных, hhs.gov)
- Молекулярные мишени лютеолина при раке (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
- Преимущества витамина C (2010, webmd.com)
- Влияние водно-спиртового экстракта листьев сельдерея (Apiumgraveolens) на сердечно-сосудистые параметры и липидный профиль на животной модели гипертонии, вызванной фруктозой (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
- Войны сахаросодержащих напитков: общественное здоровье и роль индустрии напитков (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
- Правда о жирах: хорошее, плохое и промежуточное (2019, health.harvard.edu)
- Топ-13 постных белковых продуктов, которые вы должны есть (2018, healthline.com)
- Овощи и фрукты (n.d, hsph.harvard.edu)
- Вода, гидратация и здоровье (2010, ncbi.nlm.nih.gov)
- Что нарушает пост? Еда, напитки и добавки (2019, healthline.com)
- Что такое очищающий сок? (2020, verywellfit.com)
- Что следует знать перед тем, как попробовать сок для похудения (2019, menshealth.com)
- Цельнозерновые: полезные продукты для здорового питания (2020, mayoclinic.org)
Сок сельдерея – чудо-сок, чтобы похудеть на 21 фунт за 2 недели
Здравствуйте мои дорогие читатели,
Вы хотите сбросить 21 фунт за 2 недели?
Тебе не нужно отвечать на вопрос, потому что я отвечу.
Чудо сока сельдерея для вашего тела от лучшего блога о еде 5starcookies – наслаждайтесь своим чудо-сокомСЕКРЕТНО….
Повторюсь:
Вы слышите пение ангелов?
Не сейчас.
Я уверен, что у вас есть тайные мысли о шоколаде или Nutella.
И ваш мозг задается вопросом, почему «Nutella bitch» из 5starcookies дает нам рецепт сока сельдерея… прямо перед Рождеством.
Как грубо.
Что ж, дорогие мои милые читатели FAB, важно правильно питаться.
А почему не сейчас?
Время СЕЙЧАС!
Верьте в себя, и давайте сделаем это.
Органический сельдерей
Чудо сока сельдерея для вашего тела от лучшего кулинарного блога 5starcookies – список покупокПРИГОТОВЛЕНИЕ…
*********************************************** **********************
************************************************ *******
Состав
1 кочан сельдерея
Чудо сока сельдерея для вашего тела от лучшего кулинарного блога 5starcookies Чудо сока сельдерея для вашего тела от лучшего кулинарного блога 5starcookies Чудо сока сельдерея для вашего тела.Поверьте, вкус отличный.
Чудо сока сельдерея для вашего тела от лучшего пищевого блога 5starcookies – наслаждайтесь своим чудом сокомКак вода….
Чтобы распечатать рецепт, установите флажок ниже.
Состав
- 1 кочан сельдерея (органический)
Инструкции
- Полные стебли сельдерея промыть и обрубить кончики.
- По желанию: нарезать сельдерей на более мелкие кусочки.
- Пропустите сельдерей через соковыжималку.
- У вас получится примерно 2 стакана сока.
- Выпейте сразу для достижения наилучших результатов.
- Поверьте, вкус отличный.
- Как вода ….
*********************************************** *****************************
*********************************************** *****************************
Чудо сока сельдерея для вашего тела от лучшего кулинарного блога 5starcookiesИтак, мы все еще друзья?
Я сделал этот рецепт как часть десертов.
Если вы хотите чуда для своего тела, вот рецепт.
Также я должен сказать «СПАСИБО» лучшему журналу «WW» или «Женский мир».
Посетите их веб-сайт и подпишитесь:
Женский мир – лучший журнал
ДРУГОЙ ВАРИАНТ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОХУДИТЬ
МИНЕСТРОН СУП – СУП ВЫКЛ 11 фунтов
Суп Минестроне от best food blog 5starcookies Морковный сок сельдерея – Hello Skinny YouНам нужно быть добрыми к своему телу… и нам нужно есть и пить здоровую пищу.
ОБЕЩАНИЕ! ОБЕЩАТЬ! ОБЕЩАТЬ!
И прежде чем я скажу вам «CIAO», просто еще одно дружеское напоминание, почему вы должны приготовить этот напиток.
Вкусный, очень полезный и полезный, если хочешь быть худойCarrot Celery Juice – Hello Skinny YouМорковный сок из сельдерея от лучшего кулинарного блога 5starcookies-Hello Skinny You
Также не забудьте посетить 5-звездочное печенье – страница здоровья
https: // www.5starcookies.com/health/
Несколько горячих тем для чтения:
Голубая вода или можно ли пить солнце? Здорова ли ваша талия – вам нужно 10 секунд Корица и мед – Вы действительно хотите похудеть?Спасибо, что посетили блог о лучшей еде, 5starcookies.com
Любовь и объятия от вашего
Печенье
До скорой встречи….
Если вы не хотите худеть, перейдите по ссылке под
Горячий шоколад Lindor Hazelnut-Lindt Joy
Помогает ли это при потере веса или при воспалениях?
Индустрия здоровья полна зелий и чудес, чтобы «растопить» жир на животе, дать много энергии, улучшить пищеварение и сделать кожу сияющей.Вопрос в том, какие продукты действительно работают, и, что, возможно, более важно, за их заявлениями стоит научная наука?
Новый конкурент на рынке – сок сельдерея. Он популярен в социальных сетях, в магазинах здорового питания и в разговорах в кафе как последнее средство от всего, что вас беспокоит. Но так ли это работает?
Преимущества сельдерея
Давайте проясним: сельдерей потрясающий. Это потому, что это растение, и каждое растение имеет свои преимущества. Буквально каждое растение.Если он исходит от дерева, земли (там выращивают сельдерей) или куста, вы можете быть уверены, что это будет связано с улучшением вашего здоровья. Сельдерей содержит впечатляющее количество витаминов C и K, а также фолиевой кислоты и калия, и исследования показывают, что сельдерей может помочь в борьбе с раком и заболеваниями печени, уменьшить воспаление (особенно при заболеваниях мозга) и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Сельдерей содержит флавоноиды (мощные фитонутриенты с антиоксидантными свойствами), которыми много растений.Сельдерей, содержащий всего 7 калорий, 1/2 грамма клетчатки и менее 1 грамма сахара на ребро, может стать отличным дополнением к любому плану похудания. Итак, если сельдерей помогает похудеть и бороться с болезнями, как показывают исследования, сок тоже должен помочь, верно? Не так быстро.
Стоит ли пить сок сельдерея?
Сельдерей – лишь один из вариантов процветающего бизнеса по производству соков. Большинство диетологов и врачей, с которыми я работал, считают, что тенденция к приготовлению сока разочаровывает. Все мы уже рождены с удивительным чудом детоксикации – печенью.Знаешь, об этом органе, о котором мы время от времени забываем, когда мы сосредотачиваемся на более сексуальных вещах, таких как сердце, мозг и кишечник? Ваша печень заботится обо всех потребностях в детоксикации, если вы правильно с ней обращаетесь. Ему не нужно дорогое зелье, чтобы хорошо работать, ему нужны растения, физическая активность и здоровый вес, чтобы развиваться. Сок сельдерея – это не чудо, которое может его исправить или улучшить.
Связанные
От стебля к стеклу
Все немного меняется, когда извлекается сок сельдерея.Сначала все (кроме уходящей клетчатки) концентрируется. Это важное различие, поскольку клетчатка – одна из причин, по которой сельдерей в первую очередь помогает при похудании. Клетчатка делает вас сытым, длиннее, а также способствует хорошему здоровью кишечника.
Любой сахар, содержащийся в сельдерее, также будет концентрированным, поэтому, даже если общее количество невелико, содержание сахара немного увеличится. В среднем порция сока сельдерея на 8 унций будет стоить вам около 70 калорий и 11 граммов сахара.Это только если у вас есть вариант сока, в котором есть только сельдерей, который на самом деле нелегко найти, потому что сам сок довольно горький. Большинство популярных вариантов смешивают с другими соками, чтобы сделать его более вкусным, что может стоить вам намного больше калорий и сахара.
На самом деле, некоторые соки добавляют в свои смеси другие витамины, минералы или травы для дополнительной магии детоксикации! Вы платите за зелье, но вот в чем проблема: нет никаких доказательств того, что зелье вообще что-то делает. Хотя существует множество исследований самого сельдерея, трудно найти крупные исследования на людях только сока.
Оказывается, вы могли купить целый стебель сельдерея за небольшую часть стоимости и большую выгоду.
Как диетолог, я часто задаюсь вопросом, когда мы переключили передачи, думая, что растениям нужно каким-то образом манипулировать, чтобы получить пользу. Преобладают соки, пилюли и порошки, в то время как оригинальные версии (простые старые фрукты и овощи) все еще отсутствуют в американской диете.
Сок сельдерея никоим образом не вреден для вас – это явно лучший вариант, чем газированные напитки или другие подслащенные напитки, и считается безопасным.Однако нам не следует обманывать себя тем, что это может полностью изменить нездоровую диету, уменьшить жир на животе или вылечить хроническое заболевание. Вместо этого, это может быть отличным дополнением к подходу к цельному питанию, которое включает много фруктов, овощей, полезных жиров, цельного зерна и постных источников белка.
Ни один напиток не заменит здорового питания. Вместо этого потратьте свои деньги в 2019 году на настоящую еду.
10 лучших рецептов сока сельдерея: полезные, низкокалорийные напитки для детоксикации
Рецепты сока сельдерея – одна из последних модных тенденций похудания.
Популярный очищающий сок утверждает, что он приносит в ваше тело чудеса детоксикации. Его предполагаемые преимущества – лучшая кожа, более густые волосы и меньше жира на талии.
И наоборот, многие практикующие врачи выступают против этих тенденций. Приятно погрузиться в безумие, связанное с едой, но важнее проанализировать его, прежде чем вводить в свой режим.
Так каковы научно доказанные преимущества?
Есть ли побочные эффекты? И что еще более важно, как получить максимальную отдачу от рецепта сока сельдерея ?
Мы исследуем питательные вещества сельдерея и возможности включения его в качестве полезного напитка в вашу жизнь.Мы также разработали простые рецепты, которые помогут вам усвоить полезные питательные вещества, не накапливая калорий.
Преимущества сока сельдерея
Чтобы понять преимущества сока сельдерея, мы должны изучить его профиль питания и развенчать некоторые мифы.
1. Для похудания
Сок сельдерея – отличный напиток, который стоит включить в свой режим похудания. Это не приведет к внезапной потере веса, но способствует достижению конечной цели, поскольку в нем мало калорий и сахара.
Этот рецепт низкокалорийный, его в два раза меньше, чем в других напитках, таких как апельсиновый и морковный сок. Кроме того, эти калории поступают из питательных веществ и минералов для вашего тела.
Он также содержит всего 5 г естественного сахара на чашку. Замените газированные и энергетические напитки сельдереем, и вы сможете сократить свой рацион до 500 калорий.
Один из распространенных мифов заключается в том, что соковая диета может помочь вам похудеть, но ученые не рекомендуют этого. Данные свидетельствуют о том, что, вернувшись к своей обычной диете, вы действительно можете набрать больше веса.
2. Для волос
Сок сельдерея содержит относительно большое количество витамина C. Витамин C помогает организму вырабатывать коллаген, который, в свою очередь, оживляет волосяные фолликулы, уменьшая выпадение волос.
Этот рецепт также содержит кальций, который помогает поддерживать волосы в хорошем состоянии.
3. От прыщей
Еще один распространенный миф заключается в том, что употребление сока сельдерея может уменьшить вспышки прыщей.
Это нельзя сказать однозначно, поскольку в настоящее время нет научно обоснованных исследований, доказывающих, что он может лечить прыщи.
Однако замена сладких напитков соком сельдерея может помочь уменьшить появление прыщей. Он также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с прыщами.
Как приготовить сок сельдерея
Вы можете использовать разные методы приготовления сока из сельдерея в зависимости от ваших предпочтений.
Например, для приготовления этого рецепта можно использовать блендер или соковыжималку. Вы также можете сделать его низкокалорийным, сделав его простым, или вкуснее, добавив другие фруктовые соки.
1.Рецепт для похудения
Во-первых, вы можете сохранить простоту и ограничить добавление калорий в рецепте сока сельдерея .
Большинство людей предпочитают добавлять больше сахара или других фруктовых соков, чтобы улучшить их вкус. Но это также увеличивает потребление калорий.
Во-вторых, используйте этот рецепт, в котором не выбрасывается клетчатка. Клетчатка увеличивает потребление энергии и дольше сохраняет чувство насыщения.
Таким образом, уменьшается чувство голода и потребность в большем количестве еды.
В-третьих, в напиток можно добавлять приправы. Доказано, что специи, такие как корица и чили, ускоряют метаболизм и ускоряют потерю веса.
2. Как приготовить без соковыжималки
Использовать соковыжималку очень просто, и работа выполняется за считанные минуты. Но если у вас дома нет соковыжималки, вы можете попробовать использовать блендер.
Добавьте сельдерей, воду и любимые специи в блендер. Хорошо перемешайте и с помощью пакетика из орехового молока или ситечка выжмите сок из пюре.
Приготовление сельдерея – отличный способ получить сок из сельдерея.
Налейте воду в кастрюлю, чтобы она покрыла стебли сельдерея, и доведите воду до кипения. Варить, пока сельдерей не станет очень мягким.
Накройте кастрюлю крышкой и оставьте в холодильнике на ночь или минимум на восемь часов. Добавьте в напиток специи, фрукты или овощные соки по своему выбору.
Подавайте как есть для приготовления напитка с кусочками или процедите для получения мягкого напитка.
Питательный сок сельдерея
Сок сельдерея богат питательными веществами, которые защищают ваше сердце, кости и здоровье иммунной системы.Но, если ваша главная цель – похудеть, вы можете сосредоточиться на его калорийности и содержании углеводов.
1. Калорийность
калорий сельдерея получают из питательных микроэлементов и натуральных сахаров, поэтому они полезны для вашего здоровья в целом.
Таким образом, вы можете заменить ежедневные закуски соком сельдерея. Употребление нездоровой, обработанной пищи, такой как чипсы и газировка, может привести к увеличению веса.
Замена закусок соком сельдерея поможет вам похудеть.Но учтите, что это краткосрочное решение для ускорения похудания.
В долгосрочной перспективе лучшим решением будет придерживаться здорового питания и регулярных физических упражнений.
2. Углеводы
Сок сельдерея содержит 9,5 граммов углеводов на чашку, 5 граммов из которых составляют сахара. И хорошая новость в том, что эти углеводы с меньшей вероятностью приводят к увеличению веса.
Углеводы и сахар в соке сельдерея необработаны, поэтому они не повышают ваш гликемический индекс, как переработанные углеводы.
Рафинированные углеводы могут повышать уровень глюкозы в крови. И качество углеводов больше, чем количество, влияет на ваше здоровье.
Кроме того, выжимание сока удаляет большую часть клетчатки, оставляя небольшое количество, составляющее общее количество углеводов.
Конечно, вы можете увеличить клетчатку, выпивая сельдерей с мякотью. Но общий вкус и текстура могут быть не слишком приятными для некоторых, и может оказаться труднее проглотить.
Следовательно, сок сельдерея с мякотью содержит больше углеводов, чем сок сельдерея без мякоти.
Легкие и вкусные рецепты сока сельдерея
1. Лучший рецепт: простой сок сельдерея (4 порции)
Этот простой рецепт сока сельдерея – тот, который вы можете держать под рукой, чтобы помочь в своем путешествии по снижению веса. Вы можете использовать его для замены высококалорийных напитков, одновременно повышая питательную ценность калия и витамина К.
Для получения более здорового напитка можно отказаться от сахара и использовать свежие ингредиенты. Не стесняйтесь также добавлять специи, такие как корица, чтобы улучшить вкус и ускорить обмен веществ.
2. Сок моркови и сельдерея (4 порции)
Морковный сок привносит контрастный сладкий оттенок в сок сельдерея и делает этот напиток богатым на манящие ароматы.
Кроме того, соки сельдерея и моркови содержат питательные вещества, защищающие глаза, и ускоряют обмен веществ, что может помочь в вашем пути к снижению веса.
Состав
- 2 жидких унции сока сельдерея
- 8 жидких унций яблочного сока
- 10 жидких унций морковного сока
- 6 листьев мяты, фреш
- ½ унции имбиря
- 2 столовые ложки лимонного сока, фреш
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чашки кубиков льда
Инструкции
- Пропустите морковь, яблоко, сельдерей, листья мяты и имбирь через соковыжималку и соберите сок в кувшин.
- Добавьте лимонный сок и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
- Подавать со льдом.
3. Сок из огурца и сельдерея (4 порции)
Сок из сельдерея и огурца – острый напиток, который можно часто пить, чтобы поддерживать водный баланс и освежиться, особенно в жаркие летние дни. Для нотки сладости добавлен яблочный сок, который создает восхитительную основу для имбиря и мяты.
Лимон придает пикантность сельдерею и огурцу. Напиток отлично подходит для напряженного утра, когда вы можете выпить его, чтобы зарядиться энергией.
Состав
- 2 унции сельдерея
- 26 унций кусочков огурцов
- 1/2 унции имбиря
- 6 листьев мяты, свежие
- 3 столовые ложки сахара
- 2 чашки кубиков льда
- 5,3 унции зеленых яблок, 4 унции зеленого яблока сок
- 1 1/2 столовой ложки лимонного сока
Инструкция
- Положите огурцы, яблоко, сельдерей, листья мяты и имбирь в соковыжималку, чтобы извлечь сок и собрать сок в кувшин.
- Добавить сахар и лимонный сок и хорошо перемешать.
- Для подачи разделите напиток на 4 стакана, наполненных льдом и украсив его листьями мяты.
4. Ананасовый сок сельдерея (4 порции)
Из соков сельдерея и ананаса получается кисло-сладкий напиток с нотками тропических нот ананасового сока. Мы обнаружили, что огурец очень хорошо сочетается с сельдереем, так как он придает напитку легкую нотку вкуса.
Также его легче выпить, так как сельдерей скрывается за фруктовым оттенком ананаса, что делает его сочным напитком.
Состав
- 2 жидких унции сока сельдерея, из примерно 1,5 унций стеблей сельдерея
- 12 жидких унций ананасового сока
- 10 унций огурцов
- 1 столовая ложка сока лайма
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чашки кубиков льда
Инструкции
- Промойте стебли огурца, ананаса и сельдерея. Хорошо слейте воду. Огурцы разрезать вдоль посередине и удалить семена. Нарезать кусочками и отложить.
- Очистить ананас и нарезать его кусочками.Нарезать сельдерей 2-дюймовыми палочками и отложить.
- Пропустите огурцы, ананас и сельдерей через соковыжималку и соберите сок в кувшин.
- Добавьте сок лайма и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
- Налить напиток в 4 стакана со льдом. Служить.
5. Сок яблочного сельдерея (4 порции)
Содержание полифенолов в яблочном соке в сочетании с витамином К сельдерея может помочь в поддержании хорошего здоровья сердца.
Вы можете оценить сладость яблока, добавив лимонный сок, чтобы получился приятный напиток.
Состав
- 4 жидких унции сока сельдерея, из примерно 3 унций стеблей сельдерея
- 8 жидких унций зеленого яблочного сока, из примерно 10 унций яблок
- 12 жидких унций красного яблочного сока, из примерно 15 унций яблок
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка сахара
- 6 листьев мяты, свежих
- 2 чашки кубиков льда
Инструкции
- Промойте овощи и фрукты. Хорошо слейте воду.
- Яблоки сердцевиной и нарезать кусочками.Пропустите кусочки яблока через соковыжималку, чтобы получить яблочный сок.
- Вылейте яблочный сок через мелкоячеистое сито, чтобы получить прозрачный сок.
- Пропустите сельдерей через соковыжималку, чтобы выжать сок. В кувшине смешайте яблочный сок, сок сельдерея, лимонный сок и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
- Налить напиток в 4 стакана со льдом. Украсить листиками мяты. Служить.
6. Яблочно-морковный сельдерей (4 порции)
Яблочный сок может принести пользу здоровью сердца. Нам нравится его острая кислая эссенция, которая усиливает сладкий вкус морковного сока.
Вместе они улучшают вкус сельдерея, а имбирь и лайм добавляют цедру.
Изображение защищено авторским правом ShahzadidevjeСостав
- 17 жидких унций сока сельдерея, из примерно 12 унций стеблей сельдерея
- 6 жидких унций морковного сока, из примерно 13 унций моркови
- 8 жидких унций яблочного сока, из примерно 10 унций яблок амброзии
- 1 долька лайма, с кожицей
- ручка имбиря 1 дюйм, свежий
- 2 чашки кубиков льда
Инструкции
- Тщательно вымойте все фрукты и овощи.Яблоки нарезать дольками.
- Пропустите морковь, стебли сельдерея, яблоки, дольку лайма и имбирь через соковыжималку. Соберите сок в кувшин.
- Добавьте лед. Подавать немедленно.
7. Лимонная вода и сельдерей (1 порция)
Питьевая вода с лимоном – отличный способ начать утро. Лимонный сок придает пикантность соку сельдерея и маскирует соленый вкус, делая его более привлекательным.
Изображение защищено авторским правом MariamarloweКроме того, он дает положительный импульс вашему дню с витамином С, укрепляя вашу иммунную систему по утрам.
Состав
- 10 унций стеблей сельдерея (1 пучок), около 14 жидких унций сока
- 2 столовые ложки лимонного сока, свежий
- ½ стакана воды
Инструкции
- Вымойте и нарежьте стебли сельдерея. Добавьте их в блендер с лимонным соком и водой. Взбивайте в течение одной минуты до состояния кашицы.
- Вылейте смесь через марлю и выжмите сок в кувшин. Откажитесь от мякоти.
- Подавать.
8.Лимонно-яблочный сок из сельдерея (1 порция)
Яблоко и лимон – два ингредиента, которые придают сладкий, свежий и яркий вкус детокс-напитку.
Яблочный сок также обладает противовоспалительным действием, и вы можете пить этот напиток в течение дня для восхитительного увлажнения.
Состав
- 10 унций стеблей сельдерея, около 14 жидких унций сока
- 3,5 унции английского огурца
- 8 унций зеленого яблока
- 1/2 лимона
- 1 дюймовая ручка имбиря
Инструкции
- Тщательно вымойте все фрукты и овощи.Нарезать огурцы дубинками, а яблоки – дольками.
- Пропустите ингредиенты сельдерея, огурца, яблока, лимона и имбиря через соковыжималку. Соберите сок в кувшин. Служить.
9. Сок сельдерея, огурца, яблока (2 порции)
Сочетание сока огурца и сельдерея дает свежий охлаждающий напиток. Добавление яблочного и лимонного сока делает его более вкусным и приятным на вкус напитком с кисло-сладким вкусом.
В целом, это успокаивающий напиток, который легко пить и который смягчает вкусовые рецепторы.
Состав
- 6 унций стеблей сельдерея (3 больших стебля)
- 6 унций огурца
- 6 унций яблок, по желанию
- 2 столовые ложки лимонного сока
Инструкции
- Тщательно вымойте все ингредиенты. Огурец нарезать палочками, а яблоки – дольками.
- Пропустите огурцы и сельдерей через загрузочный лоток. Соберите сок в кувшин.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте. Служить.
10. Свекла и сельдерей (1 порция)
Свекольный сок содержит нитраты, которые помогают снизить кровяное давление, а лимонный сок обладает антиоксидантными свойствами и борется со свободными радикалами.
Земляная эссенция свеклы с сельдереем и лимонным соком создает терпкий и сладкий напиток, который приятно пить.
Состав
- 14 унций стеблей сельдерея, около 20 жидких унций сока
- унций свеклы, нарезанной кубиками
- 1,5 столовых ложки лимонного сока
Инструкции
- Пропустите свеклу и сельдерей через соковыжималку. Соберите сок в кувшин.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте. Служить.
Лучший рецепт полезного сока сельдерея
Этот рецепт сока сельдерея – быстрый пикантный напиток, который можно приготовить заранее и пить каждый день.Вы также можете добавить его в свою детокс-диету, чтобы очистить почки и восполнить их с минимальным количеством калорий.
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Курс напитков
Кухня Американская
Порций 4 порции
Калорий 94 ккал
Инструкции
С помощью острого ножа проткните яблоки сердцевиной и нарежьте их на кусочки среднего размера.
Пропустите яблоки, сельдерей и зеленый виноград через соковыжималку и соберите сок в кувшин.
Добавьте лимонный сок и сахар. Помешивайте ложкой, пока весь сахар не растворится.
Разлить сок в стаканы со льдом. Украсить свежими дольками лимона и листьями мяты. Служить.
Питание
Пищевая ценность
Лучший рецепт полезного сока сельдерея
Количество на порцию (1 порция)
калорий 94
% дневная стоимость *
Натрий 37 мг 2%
Калий 243 мг 7%
Углеводы 24 г 8%
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 21 г 23% 9000 1 г 2%
Витамин A 92IU 2%
Витамин C 5 мг 6%
Кальций 30 мг 3%
Железо 1 мг 6%
* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.
Полезен ли сок сельдерея?
Да, сок сельдерея отлично подходит для вас. Мы обсудили некоторые из его преимуществ для вашей кожи, волос и веса.
Ниже мы рассмотрим другие его преимущества.
1. Безопасно ли пить каждый день?
Да, пить этот сок каждый день безвредно. Напиток может обеспечить вас минералами и витаминами, которые способствуют вашей дневной норме потребления питательных веществ (RDI).
Например, он содержит 74% РСНП витамина К.Его многочисленные преимущества включают уменьшение растяжек и сосудистых звездочек.
Витамин К в сельдерее помогает при остеопорозе. Исследования указывают на его способность поддерживать костную ткань и снижать риск переломов.
Он также помогает в процессе свертывания крови в организме и связан с когнитивными функциями и здоровьем сердца.
Чашка сока сельдерея содержит 14% суточной нормы калия. Калий необходим для здорового функционирования нервов и снижения артериального давления.
Диетологи обычно рекомендуют калий для диеты DASH, назначаемой людям с гипертонией.Он увеличивает выведение натрия и поддерживает водный баланс организма.
Также отлично подходит для спортсменов. Чашка сельдерея через 1-2 часа после тренировки поможет вашему организму восстановить калий, потерянный мышцами.
2. Сколько сока сельдерея нужно выпивать в день?
Как ни странно, многие люди утверждают, что получают пользу от употребления 16 унций сока сельдерея в день. Таким образом, одного-двух стаканов в день достаточно, чтобы обеспечить вас значительным количеством питательных веществ.
В некоторых модных диетах люди выпивают до 32 унций в день.Но это может быть необязательно, если только это не связано с определенным дефицитом питательных веществ.
Употребление таких больших количеств в течение длительного периода не рекомендуется. А если вы основываете свой рацион исключительно на соке сельдерея, это может привести к дефициту питательных веществ.
Побочные эффекты сока сельдерея
Сок сельдерея не лишен побочных эффектов. Вот почему вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем включать его в свой долгосрочный рацион.
Одна проблема заключается в том, что чашка сока сельдерея содержит 215 мг натрия.Это почти 10% рекомендуемой максимальной суточной дозы натрия.
Может показаться, что это небольшое количество, но это в 86 раз больше, чем в стакане апельсинового сока! Имейте в виду, что это всего лишь напиток, в то время как он содержит примерно такое же количество натрия в салате.
Чрезмерное потребление натрия может привести к повышенному риску сердечной недостаточности и камней в почках, а также многих других хронических заболеваний. Это также может вызвать вздутие живота, увеличение веса и отечность (опухшие глаза).
Диета с высоким содержанием натрия также повышает кровяное давление и может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как сердечная недостаточность.
Некоторые утверждения предполагают, что экстракция сока увеличивает биодоступность питательных веществ. Но употребление сельдерея не так полезно, как употребление в пищу целого овоща.
Вы не только потеряете другие жизненно важные минералы, но и потеряете клетчатку, которая помогает пищеварению.
В целом фруктовые соки относятся к категории продуктов с низким уровнем риска. Но более высокое потребление непастеризованных соков может привести к повышенному риску болезней пищевого происхождения.
Так что лучше пить их умеренно.
Очень популярно использовать сок сельдерея в диетах натощак.Но это может привести к дефициту калорий и недостаточному усвоению питательных веществ.
У людей с аллергией на сельдерей сок сельдерея может вызывать кожные реакции и проблемы с дыханием.
В заключение, употребление сельдерея не представляет большого риска. Но, как и другие продукты, употребление в избытке может привести к неблагоприятным последствиям для вашего организма.
FAQ
1. Как долго действует сок сельдерея?
Вы можете пить сок сельдерея для достижения различных целей. Например, некоторые люди утверждают, что у них улучшилось состояние кишечника после тридцати дней ежедневного употребления.
Другие увидели результаты через четыре месяца, когда они потеряли более 5 фунтов веса. В то время как для очищения большинство людей используют его менее десяти дней.
2. Сколько калорий?
Стакан сока сельдерея содержит 42,5 калорий. Добавление фруктовых или овощных соков в напиток может удвоить количество калорий на стакан.
Для похудения мы рекомендуем пить простой сок сельдерея.
3. Полезно ли это для почек?
Сок сельдерея содержит много воды, и питье его помогает поддерживать водный баланс.Гидратация помогает поддерживать здоровье почек, выводя токсины и снижая риск образования камней в почках.
И наоборот, сок сельдерея может повлиять на уже существующие заболевания почек. Высокое потребление натрия может вызвать почечную недостаточность, поэтому это действительно зависит от того, что еще происходит в вашем организме.
4. Когда лучше пить?
Утром перед едой можно пить сок сельдерея. Большинство очищающих средств утверждают, что это лучшее время для его употребления.
Но нет никаких конкретных научных доказательств этого.
Если вы не переносите вкус, можно выпить его непосредственно перед едой, чтобы замаскировать уникальный вкус.
Другие испытали улучшение гидратации после питья перед сном. Опять же, нет никаких научных доказательств в поддержку этой теории, только анекдоты.
5. Это заставляет вас какать?
Нет прямой связи между соком сельдерея и запором. Но употребление сока, как правило, способствует опорожнению кишечника.
Вода, содержащаяся в соке сельдерея, может предотвратить обезвоживание.Увеличение потребления жидкости и небольшое количество клетчатки в сельдерее потенциально могут помочь облегчить запор и вызвать какашку.
«Ежедневное употребление алкоголя помогает от прыщей, похмелья и здоровья кишечника»
Я не могу точно вспомнить, как я впервые обнаружил повальное увлечение соком сельдерея. Думаю, я упал в прокрутку в Instagram, когда чувствовал уныние по поводу своего здоровья после слишком большого количества праздничных развлечений, которые для меня, как и для многих австралийцев, начинаются примерно во время Кубка Мельбурна и продолжаются до Нового года.Вы знаете, как это бывает – вы перескакиваете с хештега на хештег в поисках того, который обещает все вылечить.
В конце концов я наткнулся на страницу The Medical Medium, он же Энтони Уильям, автор бестселлеров New York Times и так называемый «создатель глобального движения за сок сельдерея». Его Евангелие можно в значительной степени свести к одному действию – начинать каждый день с питья 16 унций – или около 470 мл – чистого сока сельдерея натощак и подождать 15–30 минут, прежде чем есть или пить что-нибудь еще.
Нравится то, что вы видите? Подпишитесь на нашу рассылку bodyandsoul.com.au, чтобы получать больше подобных историй.
Его страница, у которой 1,2 миллиона подписчиков, была заполнена фотографиями людей, сжимающих огромные охапки целого сельдерея или потягивающих флуоресцентный сок через разноцветную бумажную соломинку. Но были также впечатляющие снимки до и после мужчин, женщин и детей с красной воспаленной кожей, которые волшебным образом возродились с чистой кожей и светлыми глазами всего через несколько недель после того, как в их жизнь был введен сок сельдерея.Были наглядные истории о драматической потере веса, сообщения об уменьшении беспокойства, проблемах с кишечником, эндометриозе и хронической боли. Казалось удивительным, что этот, казалось бы, ничем не примечательный овощ, который до сих пор я считал не более чем средством доставки арахисового масла в мой рот, может так много сделать.
У меня нет особых проблем со здоровьем, кроме лишних килограммов, вялости и склонности к появлению прыщей вокруг подбородка, но это все, без чего я с радостью могу обойтись.Больше всего мне хотелось меньше чувствовать себя так, будто я съел 18 рождественских обедов за один присест. Я решил попробовать.
Нравится то, что вы видите? Подпишитесь на нашу рассылку bodyandsoul.com.au, чтобы получать больше подобных историй. И нет, мы обещаем, что не будем спамить вам.
Месяц на соке сельдерея …
Неделя 1
Несколько месяцев назад я заставил своего партнера отдать нашу соковыжималку, потому что она занимала слишком много места на кухне («Кто вообще еще соки?» – сказал я коротко: зрячая уверенность), так что я получаю свой первый сок сельдерея в местном кафе.«Что еще вы хотите с ним – кусочек яблока? Немного лимона? Неа. Только сок сельдерея, пожалуйста. Он странно смотрит на меня. Я странно смотрю на себя. Это будет ужасно.
И это так. Мой первый глоток этой ярко-зеленой жидкости по вкусу эквивалентен прикосновению ногтей к доске. Безвкусный и ошеломляющий, на заднем плане – гудение аниса, пульсирующее зубами. Боже, я ненавижу анис. Но я подавляю это.
Вернувшись домой после прогулки, мне нужно в туалет. Как сейчас. Возможно, сок сельдерея – не более чем прославленное слабительное, на мой взгляд, не впечатляющее.
Ко второму дню я больше привыкаю к вкусу и начинаю рассматривать слабительное и мочегонное действие как положительное. Я рассуждаю: «Вместе с плохим, с плохим».
А потом в День 3 – День 3! – происходит самое странное. Я просыпаюсь, и моя кожа в идеальном состоянии, особенно в районе подбородка и линии подбородка, где она обычно наиболее проблемна. Типа, идеально. У меня почти всегда есть тонкий слой того, что косметологи называют «застоем» прямо под кожей – своего рода грубая неровность, которая никогда не проходит.До настоящего времени. Это ушло. Я несколько раз касаюсь своего лица в течение следующих нескольких дней. Оно мягкое и чистое, даже если накануне вечером я выпил бутылку вина, которое для меня обычно является кожным криптонитом. Это вообще-то жутковато.
2 неделя
Моя кожа все еще безупречна. Сельдерей содержит почти все витамины и минералы, о которых вы только можете подумать, включая витамин А, магний и железо, а также множество сверхъестественных веществ, таких как кофейная кислота, феруловая кислота, апигенин, лютеолин, танин, сапонин и кемпферол.Он также содержит ряд менее известных соединений, называемых кумаринами, которые помогают бороться со свободными радикалами и повышают активность белых кровяных телец, а его высокий уровень калия и натрия действуют как мощные гидраторы. Я точно не знаю, какая из этих волшебных молекул отвечает за чистую кожу, но кого это волнует?
Я все больше привыкаю к тому, что приготовление сока – нормальная часть моего распорядка. А вот мои местные кафе – нет. Летом сельдерей не сезон, его цена составляет до 6 долларов за пучок.И вам понадобится целая пачка для одного сока 400–500 мг. Моя новая страсть сильно сказывается на их прибылях, и у многих из них просто не хватает сельдерея под рукой. Двое полностью отказываются подавать его мне. Третья говорит мне с ноткой усталости в голосе, что сейчас у нее много запросов на чистый сок сельдерея. Усики Medical Medium далеко простираются.
Моему многострадальному партнеру удается заполучить соковыжималку («Можно, на этот раз не выбросим?» – раздраженно спрашивает он), и я начинаю готовить сок дома.В целом уровень моей энергии хороший, и мне нравится, что я каждое утро начинаю очищать свою систему. The Medical Medium утверждает, что употребление сока сельдерея помогает восстановить соляную кислоту (!) В кишечнике, которая, в свою очередь, расщепляет старый белок, токсины и патогены, которые я смываю каждое утро. Я начинаю думать о моем ежедневном кислотно-зеленом соке как о чем-то вроде снятия краски внутри.
3 неделя
Я перестал хотеть кофе. Это просто произошло, без каких-либо усилий с моей стороны.Возможно, это потому, что теперь я начинаю каждый день с другого напитка, и ритуал утреннего кофе мне не нужен. Или, может быть, это потому, что я внезапно чувствую себя совершенно безумным без этого. Я вообще прекращаю пить его на несколько дней и почти не скучаю, но затем начались головные боли, связанные с кофеином, поэтому я возвращаюсь к чашке в день. Я уверен, что проявив немного больше силы воли, я смогу полностью отказаться от этого.
Похмелье тоже исчезает, и поверьте мне, на Рождество я даю им много возможностей ударить меня.Опять же, это очень странно.
Моя подруга Натали сообщает, что она также пьет сок сельдерея каждое утро, и симптомы ее болезни Хашимото уменьшаются. Другие люди на странице Medical Medium в Instagram с воспалительными заболеваниями сообщают о похожих результатах. В моей семье есть аутоиммунное заболевание, но нет явных симптомов, но все, что может помочь сдержать его, может быть только хорошо.
4 неделя
Единственное, в чем я надеялся, что сок моего старого приятеля волшебным образом поможет, – это похудание, но этого не произошло.Для этого есть две очень веские причины: во-первых, Medical Medium также предлагает вам придерживаться свежей, богатой овощами диеты наряду с ежедневным приготовлением сока, что для меня звучит как тяжелая работа. И, во-вторых, я проводил этот эксперимент на Рождество и Новый год – со всей соответствующей едой и, особенно, с выпивкой. Сельдерей может быть суперпродуктом, но это всего лишь овощ. Он не может творить настоящих чудес.
Окончательный вердикт:
Я на крючке. Я действительно. Даже если я не получу никаких измеримых преимуществ, кроме чистой кожи, оно того стоит.Но я очень жду, когда зимой цены на сельдерей упадут.
Сок сельдерея: все подробности
Как мне запрыгнуть на подножку сока сельдерея?
По словам крестного отца сока сельдерея, Энтони Уильяма, вы просто выпиваете 470 мл чистого сока сельдерея каждое утро и ждете 15-30 минут, прежде чем есть или пить что-нибудь еще. Для получения более подробной информации посетите сайт Medial Medium.
Кому это нравится?
Среди поклонников знаменитостей Наоми Кэмпбелл, Гвинет Пэлтроу и Фаррелл.В начале января Дебра Мессинг рассказывала о приготовлении сока из сельдерея в Instagram, утверждая, что ежедневная доза зелени заставила ее чувствовать себя «намного лучше».
Неужели это так здорово, как все говорят?
Попробовав, скажу да. Я не могу вспомнить ничего из того, что я когда-либо делал, что так быстро повлияло на мою кожу. Тем не менее, диетологи предостерегают от того, чтобы любой продукт считался чудодейственным средством от чего-либо, особенно от серьезных заболеваний, таких как рак. Но это определенно не повредит вашему здоровью, даже если все, что вы получаете, – это хорошая, хотя и дорогая, доза гидратации.
Все продукты, представленные в этой статье, выбираются нашими редакторами, которые не являются фаворитами. Если вы что-то купите, мы можем получить скидку. Учить больше.
Сельдерей, имбирь и лимонный сок – волшебный эликсир
ЛЕГКИЙ, ЗДОРОВЫЙ И ИДЕАЛЬНЫЙ НАПИТК ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВАС ВНУТРИ И СНАРУЖИ. Сельдерей, имбирь и лимонный сок – один из моих волшебных эликсиров.
Позвольте мне рассказать вам все, это не из тех сообщений: я пил сок сельдерея в течение недели, и вот что произошло.Неа!
Я не продаю здесь то, что, как мы все знаем, просто невозможно. Одна неделя употребления сока сельдерея ничего не даст. Вы можете ходить в ванную в несколько раз чаще, чем обычно, но это все.
Я пью свой так называемый волшебный эликсир с октября. Я должен добавить вначале, что это происходило каждый божий день в течение месяца. Но потом я изменил его на любой другой день.
Мне очень хорошо. Я заметил, что у меня нет проблем с сезонными вирусами.Постучите по дереву, но я не болею с лета (2018). Я чувствую, что летом мне хуже холодно. Странно, правда ?!
Однако, когда у вас есть дети, я часто болел раз в два месяца. Это первое, что я заметил. Мне даже не пришлось делать свою бомбу от гриппа для любого из нас за последние 8-10 месяцев.
Теперь, учитывая, что я добавляю сок свежего лимона и имбиря с сельдереем, я почти уверен, что все 3 укрепили мою иммунную систему.Кроме того, эта комбинация работает вместе, чтобы удалить токсины из кишечника.
Сельдерей богат необходимыми минералами и витаминами, такими как фолиевая кислота, калий, витамин B6, витамин C, а также витамин K.
Мочегонное действие сельдерея имеет ряд преимуществ для пищеварения. Употребление сельдерея в пищу помогает избавиться от задержки воды, уменьшить вздутие живота и улучшить пищеварение.
Сок сельдерея укрепляет иммунную систему всего организма. Ваша иммунная система постоянно работает над уничтожением вирусов и бактерий, и ей нужна поддержка определенных минеральных солей, чтобы сделать все возможное для вас.
Я могу порекомендовать этот сок только для улучшения самочувствия, даже если вы, возможно, пьете его несколько раз в неделю. Через несколько месяцев вы почувствуете разницу.
Я знаю, что сейчас это модно, все хотят попробовать, но, в конце концов, у всех нет никакого прогресса.
Разрешите пояснить, это называется альтернативной медициной. Вам нужно время, чтобы заметить разницу, которую вы ищете.
Кроме того, что я чувствую себя прекрасно и совсем не болею с тех пор, как начал принимать эту комбинацию, я не заметил большой разницы.С другой стороны, у меня нет никаких медицинских проблем.
Я не принимаю никаких лекарств, кроме ибупрофена время от времени. С учетом сказанного, я довольно здоровый человек, поэтому чувствую, что этот напиток, этот волшебный эликсир помогает мне поддерживать мое здоровье наилучшим образом.
Он не может навредить вам, он принесет только пользу вашему телу внутри и снаружи, так почему бы не дать ему шанс, если вам нужно еще одно средство для исцеления.
УРА!
Сообщите мне в Instagram, что вы думаете о сельдерее, имбире и лимонном соке – волшебном эликсире, если вы его попробуете.@sandraseasycooking с использованием хэштега #sandraseasycooking. Спасибо!!!
Ингредиенты
- 3 Ребра сельдерея
- 1/2 дюйма сырого имбиря
- 1/2 лимонного сока, желательно спелого
- 1/4 стакана воды
Инструкции
Выдавите сок из сельдерея, имбиря и очищенного лимона в соковыжималке . Инструкция по использованию блендера в примечаниях ниже.
Добавьте воды и перемешайте. Пей сразу.
Примечания
Метод блендера
- 3 Ребра сельдерея
- 1/2 дюйма сырого имбиря
- 1/2 лимонного сока, желательно спелого
- 1/4 стакана воды
ИНСТРУКЦИИ
- Крупно нарезать сельдерей и добавьте в блендер воду.Начните смешивать. Если не получается смешать, добавьте еще немного воды.
- Процедите мякоть сельдерея с помощью ситечка из проволочной сетки, полотенца из мешка с мукой или орехового мешка.
Пейте быстро натощак для максимальной пользы для здоровья.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Соковыжималка Mueller Austria Ultra мощностью 1100 Вт, Easy Clean Extractor Press Центробежная соковыжималка, широкий 3-дюймовый загрузочный лоток для цельных фруктов и овощей, защита от капель, высокое качество, без бисфенола А, большой размер, серебро
NutriBullet NBR- 1201 Высокоскоростной блендер / миксер, 12 предметов, серый (600 Вт)
8 трубок из нержавеющей стали, Sttech2 Explosion 6 мм силиконовый чехол из нержавеющей стали для пищевых продуктов с 2 щетками и 1 пакетом (доставка из США, серебро) )
Пакет для молока EcoPeaceful с орехами – ВСЕ 100% органический хлопок (ткань, швы и шнурки) – без скрытых синтетических материалов, как в других пакетах (ПРОЧИТАЙТЕ НАШЕ ПОДДЕЛЬНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОБ ОРГАНИЧЕСКОМ СОСТОЯНИИ).БЕЗ МОЛОЧНЫХ Рецептов, видео и поддержка
Я пил сок сельдерея каждый день в течение недели – вот что произошло
Это мое мнение. На самом деле, от безошибочного запаха продукта до странной волокнистой текстуры, я приложил немало усилий, чтобы сделать свою тарелку зоной, свободной от сельдерея, вот уже более трех десятилетий.
Так было до тех пор, пока Instagram не взорвался изображениями велнес-блогеров, которые пили сок сельдерея, как будто завтра не наступит. Даже Ким Кардашьян попробовала.
Оказывается, это больше, чем январская прихоть. Повальное увлечение #celeryjuice вызвано советами Энтони Уильяма, целителя и автора бестселлеров New York Times, известных как Medical Medium.
«Свежий сок сельдерея – один из самых сильных и целебных соков, которые можно пить. Всего 16 унций свежего сока сельдерея в день может изменить ваше здоровье и пищеварение всего за одну неделю. Сок сельдерея – подщелачивающий, богатый ферментами, усиливающий электролиты, восстанавливающий печень, балансирующий уровень сахара в крови, антисептический, сильно щелочной и противовоспалительный напиток.»-Энтони Уильям
По словам Уильяма, один стакан (около 470 мл) зелени натощак каждое утро« помогает противодействовать ацидозу, очищать кровоток, помогает пищеварению, предотвращает мигрень, расслабляет нервы, снижает кровообращение. давление и устранение проблем с кожей ».
Здесь стоит отметить, что г-н Уильям не является лицензированным врачом, поэтому, если вы принимаете какие-либо лекарства, вам следует поговорить со своим терапевтом, прежде чем следовать любым советам, которые вы читаете в Интернете.
Однако несколько загруженных недель сделали меня уставшим, измотанным и немного измученным.Заинтригованный, я решил попробовать.
Правила: Каждое утро выпивайте около 16 унций сока сельдерея натощак. Убедитесь, что это свежий простой сок сельдерея без каких-либо других ингредиентов. После того, как вы допили сок, подождите 15 минут, прежде чем употреблять что-нибудь еще.
Сначала я купил у Aldi целую полку, полную сельдерея.
Вы получаете действительно странный вид, когда качаете до упора с тележкой, полной сельдерея. Тем не менее, по 7 евро.90 за десять пучков, все это стоит меньше, чем джин с тоником.
С этим не поспоришь с точки зрения экономической эффективности.
Я наполнил раковину и добавил чашку уксуса перед тем, как окунуть в воду урожай сельдерея и замачивать его в течение часа, чтобы удалить инсектицид или другие гадости. Когда он высох, я снова сложил его в холодильник и включил соковыжималку, готовый к утру.
Моя соковыжималка – удобная компактная Phillips (вы можете найти ее здесь), но если у вас нет соковыжималки, вы также можете смешать сельдерей в блендере, а затем процедить его через марлю или муслин, чтобы собрать сок.
ПОНЕДЕЛЬНИК УТРО, 7 утра
Я очень взволнован, чтобы начать пить знаменитый сок. Это продолжается до тех пор, пока я не опущу первую палочку в соковыжималку, и резкий запах сельдерея сильно ударит мне по лицу.
Сельдерей дает больше сока, чем вы думаете. Одного пучка более чем достаточно, чтобы приготовить 16 унций болотного зеленого сока на утро. Ура.
Я наливаю два больших стакана и подношу один Себе, когда он выходит из душа, маниакально улыбаясь.
Советуем пить медленно в течение 30 минут. Честно говоря, это также, вероятно, единственный разумный способ проглотить его без рвоты.
Слегка ужаснувшись, упорствуем и успеваем доделать положенную сумму.
ВТОРНИК
Звонит будильник, и мысль о том, чтобы начать день со стакана сока сельдерея, заставляет меня содрогаться. Быть зеленым – непросто. Тем не менее, я полон решимости довести это дело до конца, поэтому беру охапку стеблей из холодильника и угрюмо перетираю их в соковыжималке.
Сегодня вкус не лучше, но, по крайней мере, не хуже. Я немного больше осведомлен о густой кремовой пене, которая появляется на поверхности стакана после приготовления сока, поэтому я избегаю этого, используя соломинку.
Я просматриваю его, проверяя электронную почту. После того, как я подождал рекомендованные 15 минут, моя Caramelito Nespresso стала самой вкусной чашкой кофе, которую я когда-либо пробовал.
СРЕДА
Мы свернули за угол. Может быть, потому, что резкий запах свежевыжатого сока сельдерея больше не внушает мне страха перед богом, но стакан зелени сегодня утром стал гораздо менее отвратительным, чем раньше.
На вкус соленее всего. Может быть, я привыкаю к вкусу, а может потому, что все становится вкуснее, когда подается в бокале для вина, кто знает?
Что еще более важно, я спал как младенец, и при ближайшем рассмотрении с увеличительным зеркалом пятна на моем подбородке почти исчезли, и на их месте не появилось никаких новых. Результат.
ЧЕТВЕРГ
Несомненно, моя кожа значительно улучшилась.После насыщенного сахаром и подпитываемого алкоголем Рождества я видел намеки на то, что мои подростковые прыщи возвращаются. Через четыре дня приготовления сока из сельдерея все шишки и шишки исчезли, а моя кожа сияет, как будто я только что прошла процедуру по уходу за лицом.
Сегодня утром я с удовольствием пью зеленый сок, его легче пить, когда ты знаешь, что он действует.
ПЯТНИЦА
Хотя я просыпаюсь от жажды (два стакана вина накануне вечером сделают это с вами), я выпиваю свой сок и заставляю себя выпить его, прежде чем коснусь стакана воды или стакана. чай.
Согласно Medical Medium, эффект наиболее выражен, когда сок сельдерея употребляется натощак. Это, вероятно, самая сложная часть рутины, но она гарантирует, что вы первым делом избавитесь от отжима сока.
ИТОГ: Шесть дней спустя, я впечатлен. Сок сельдерея изменил мою кожу довольно значительно; он выглядит и ощущается более увлажненным и пухлым, что я объясняю противовоспалительными свойствами сельдерея.
Мои проблемы с кожей были скорее косметическими, чем серьезными, но в социальных сетях есть множество поклонников, которые заметили заметное улучшение в таких состояниях, как псориаз, экзема и прыщи.
Помимо значительного улучшения кожи, я похудела на 3 фунта с начала недели. Возможно, это связано с тем, что моя диета в целом улучшилась, но я уверен, что утренний сок не повредил мне с точки зрения того, что я встал на правильный путь в течение дня.
Кроме того, у меня больше энергии, и я сплю лучше, чем когда-либо.Учитывая огромные улучшения всего за пять дней, я определенно продолжу свой день со стакана зелени.
Хотите попробовать? Прочтите советы от Medical Medium здесь:
Посмотреть этот пост в Instagram
| ЛЕЧЕБНЫЙ СОК СЕЛЬДЕРЕЯ | Свежий сок сельдерея – один из самых мощных и целебных соков, которые можно пить. Всего 16 унций свежего сока сельдерея в день может изменить ваше здоровье и пищеварение всего за одну неделю._ Сок сельдерея – подщелачивающий, богатый ферментами, повышающий уровень электролитов, восстанавливающий печень, балансирующий уровень сахара в крови, антисептический, сильно щелочной и противовоспалительный напиток. _ Он помогает противодействовать ацидозу, очищать кровоток, помогает пищеварению, предотвращает мигрень, расслабляет нервы, снижает кровяное давление и устраняет проблемы с кожей. _ Не позволяйте простоте скромного сельдерея маскировать его силу. Сок сельдерея поистине чудо-сок. Это один из лучших лечебных тоников всех времен. _ СОВЕТЫ ПО СОКУ СЕЛЬДЕРЕЯ _ Если вы хотите быстро и эффективно вылечить и улучшить свое здоровье, следуйте этому распорядку _ Каждое утро выпивайте около 16 унций сока сельдерея натощак.Убедитесь, что это свежий простой сок сельдерея без каких-либо других ингредиентов. _ Сок сельдерея является лекарственным, а не калорийным напитком, поэтому вам все равно понадобится завтрак, который поможет вам в течение всего утра. Просто подождите не менее 15 минут после того, как выпьете сок сельдерея, прежде чем употреблять что-либо еще. _ Если вы чувствительны и 16 унций – это слишком много, начните с меньшего количества и постепенно увеличивайте его. _ По возможности используйте органический сельдерей. Если вы используете обычный сельдерей, обязательно тщательно его промойте перед приготовлением сока._ Если вы считаете вкус натурального сока сельдерея слишком сильным, вы можете добавить сок из одного огурца и / или одного яблока в сок сельдерея.