Сок сельдерей: ‣ Факты о здоровой пищи читайте в статье Сок сельдерея: свойства, польза и эффекты

0

Содержание

‣ Факты о здоровой пищи читайте в статье Сок сельдерея: свойства, польза и эффекты

Сок сельдерея: полезные свойства
Сельдереевый сок содержит все возможные вариации микро и макроэлементов, которые ежедневно нужны нам для обеспечения химических реакций.

Это такое суперсредство, которое действует на весь наш организм в целом. В нашем теле есть два главных фильтра: печень и почки. Печень фильтрует кровь, а почки лимфу. И от работы этих фильтров и зависит здоровье нашего организма.

Когда мы употребляем в пищу слишком много жиров, наша печень снижает свою эффективность и начинает «проседать». Это приводит к быстрому износу внутренних органов и всего организма, к быстрому старению.

Сок сельдерея очищает не только печень, но и почки, которые фильтруют лимфатическую систему – главный утилизатор всех отходов в нашем организме.

Польза сельдереевого сока распространяется и на нашу пищеварительную систему. Он повышает содержание определенных кислот в кишечнике, в результате чего нормализуется пищеварение и снижаются воспалительные процессы, а также увеличивается количество симбиотической микрофлоры. Сок помогает в лечении гастритов, язв желудка, запоров, вздутий, газообразований, в общем любых проблем с ЖКТ.

Свойства сока сельдерея не ограничиваются даже этим многообразием. Одно из самых важных свойств заключается в том, что кластеры солей натрия связывают и выводят из тела тяжелые металлы – алюминий, мышьяк и другие, которые мы получаем из воздуха и из пищи.

Благодаря всем этим процессам у нас улучшается концентрация внимания, память, восстанавливаются печень, почки и весь организм.

Свежевыжатый сок сельдерея не лечит какое-то одно заболевание. Он оказывает очистительный эффект на все наше тело в целом.

Сок сельдерея: как приготовить
Рецепт сельдереевого сока предельно прост. Растение нужно помыть и прогнать через соковыжималку. Есть центрифужные и шнековые соковыжималки. Обе справляются со своей функцией, поэтому вы можете использовать любую.

Как пить сельдереевый сок
Важно пить сельдереевый сок по утрам и ни с чем его не смешивать, потому что любые кислоты из других продуктов вступают в химические реакции и изменяют соотношение нутриентов.

Именно чистый сельдереевый сок, не разбавленный, не смешанный ни с какими другими компонентами, оказывает поистине потрясающий целебный эффект. Сельдереевый сок натощак объемом от 200 мг приносит первые результаты в первые же дни. А если провести такую процедуру 2 или 3 раза в день на протяжении месяца, то происходит просто невероятное омоложение организма. По факту сельдереевый сок – это эликсир молодости нашего тела.

А что, если мне не понравилось?
Многие говорят, что сок сельдерея – это невкусно и гадко. Но это невкусно только до тех пор, пока вы не начнете его пить системно. В первые приемы, конечно же, может горчить. Многое зависит от самого сельдерея. Есть сельдерей более концентрированный, есть менее. А еще восприятие зависит от чистоты нашего организма. Чем более зашлакован и закислен наш организм, тем горче сельдерей будет нам казаться. Попадая в рот, он моментально начинает связывать различные токсины, и это проявляется горечью на вашем языке.

Основатель компании «Дом Шоколада» и автор курса «Тело мечты» Владимир Горохов https://www.instagram.com/chocoladking/ делится своим опытом употребления сока сельдерея:
«Я всегда с утра пью сначала воду, потом пью 400-500 мл сельдереевого сока. Мы с женой устроили такой челлендж длиной в 30 дней. Через 20-30 минут после употребления сока я завтракаю. Также я пью сельдереевый сок по возможности днем и обязательно вечером около 19-20 часов. Тоже натощак, без смешивания. В другие дни я могу выпить овощные соки – морковь или свеклу. Они тоже обладают потрясающими эффектами, но их не сравнить с действием сельдереевого сока.

Какой эффект я получаю?
Я чувствую невероятное успокоение, потому что весь организм наполняется необходимыми микро и макроэлементами. Ощущаю прилив сил, замечаю повышенную концентрацию внимания и улучшение памяти.

Кстати готовлю сельдереевый сок не я, а моя жена Виктория. Она не просто знает в теории, чем полезен сок сельдерея, но видит все эти эффекты в жизни, и они ей очень нравятся. Она готовит сок, напоминает мне о том, что пришло время его пить, сопровождает меня на этом пути. Я очень благодарен ей за это. Когда мы не дома, мы стараемся брать его в кафе или фреш-барах.
Я всем рекомендую этот продукт, вне зависимости от того, какое у вас сейчас состояние, что вам нужно поправить в своем организме. И даже если у вас все в порядке, в любом случае употребляйте сельдереевый сок, и вы увидите результаты. Это действительно потрясающее средство, доступное каждому. Оно не сравнится ни с какими лекарствами, БАДами и добавками».

Надеемся, вы разобрались, зачем и как пить сок сельдерея и теперь возьмете на вооружение понимание всех процессов, которые происходят в нашем организме при употреблении овощного сока.

Если вам интересна тема здорового питания, приглашаем вас в интернет-магазин «Дом Шоколада». Здесь вы найдете вкусный и полезный шоколад, приготовленный без сахара по низкотемпературной технологии, завтраки из пророщенных зерен, ягоды и орехи в шоколаде и многое другое. Загляните в наш каталог прямо сейчас и выберите лучшее для себя и своей семьи!

Польза сока из сельдерея

Полезные свойства сельдерея бесчисленны. Он способен положительно воздействовать на все процессы в организме одновременно, насыщая и оздоравливая его. Вариантов употребления этого растения много, но сегодня мы расскажем о наиболее полезном и быстром варианте – о соке. Не секрет, что напитки усваиваются в организме очень быстро, в течение нескольких минут. При этом пищеварительная система затрачивает на этот процесс минимум энергии.

Стоит признать: вкус сельдерея на любителя. Не всем нравится употреблять его в чистом виде, поэтому мы подготовили подборку из рецептов, в которых Вы практически не почувствуете вкус основного ингредиента. Рекомендуется употреблять такой сок натощак каждое утро. Именно этот регулярный ритуал позволит Вам забыть о многих недугах и начинать день энергично и с пользой.

Как готовить сок из сельдерея?

Для приготовления свежевыжатого сока из сельдерея можно использовать любые части растения. Например, напиток из листьев и стеблей позаботится о фигуре и сделает кожу упругой и сияющей, а если основным ингредиентом будут клубни – напиток окажет положительное воздействие на репродуктивную систему.

Чтобы снизить вкус сельдерея можно разбавить его с фруктовыми соками, овощными или даже с мёдом. Для приготовления вкусного и полезного сока нам потребуется соковыжималка. Так как сельдерей – это продукт волокнистый, далеко не каждый аппарат хорошо справится с отжимом этого целебного продукта. Мы воспользуемся горизонтальной двухшнековой соковыжималкой Wellra, готовый сок в которой сохраняет все полезные свойства, витамины и микроэлементы.

Для повышения эффективности рекомендуем употреблять сок сельдерея не в чистом виде, а с добавлением сока других растений, например, шпината или овощей и фруктов.


Чтобы приготовить сок из сельдерея с тропическими нотками понадобится:

  • Два стебля сельдерея;
  • Свежий или консервированный ананас.

Приготовление:

  • Включите соковыжималку и поместите стебли сельдерея по одному в загрузочное отверстие;
  • Порежьте ананас на небольшие кусочки по размеру загрузочного отверстия аппарата и загрузите в соковыжималку. Если используете консервированный ананас, то добавьте к готовому соку немного сиропа;
  • Перелейте готовый сок в стакан и перемешайте.

Для приготовления зелёного сока понадобится:

  • Два стебля сельдерея;
  • Зелёное яблоко;
  • Два киви;
  • Зелёная груша.

Приготовление:

  • Включите соковыжималку и поместите стебли сельдерея по одному в загрузочное отверстие.

Вы можете самостоятельно подбирать и добавлять любимые ингредиенты в напиток. Например, лимон делает вкус сока более ярковыраженным, а кислинка в яблоках «Гренни Смит» маскирует специфический привкус. Не менее яркий вкус подарит имбирь. Его острый вкус перебьёт все остальные вкусовые ощущения.

Пейте свежевыжатый сок сельдерея натощак и будьте здоровы! 

Сок сельдерея. Полезные свойства, cостав, вред и противопоказания

Это растение богато аскорбиновой кислотой, поэтому является необходимым продуктом для тех, у кого диагностированы заболевания сердечно-сосудистой системы. Полезно употреблять сельдерей курильщикам, поскольку никотин выводит витамин С из организма. Есть в сельдерее витамины группы В, провитамин А, соли калия, фосфора, кальция. Этот состав почти полностью снабжает организм всеми самыми необходимыми витаминами, а также микроэлементами. Следовательно, при использовании сока этого растения с целью похудения, можно, находясь на диете, пополнить недостаток полезных веществ и обогатить организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Положительный момент состоит еще и в том, что данная диета не повлияет отрицательно на общее состояние здоровья, не ухудшит состояние кожи и волос.

Употребление сока сельдерея для похудения

Нередко полнота является следствием накопления лишней жидкости в организме, тогда прибегают к помощи лекарственных мочегонных средств. И здесь решить проблему поможет сельдерей, потому что обладает ярко выраженным мочегонным действием. Даже в Древней Греции врачеватели заметили это свойство сельдерея и стали назначать его своим пациентам для похудения. Как благодарность за хороший результат и быстрое действие, листьями сельдерея стали украшать триумфальные арки, ворота, а также украшали венками из листьев сельдерея победителей поединков и других соревнований.

В настоящее время соком сельдерея лечат водянки, затрудненное мочеиспускание, выводят камни из мочевого пузыря и почек. Некоторые целители рекомендуют своим пациентам употреблять салат и сок из сельдерея для повышения мужской потенции. В этом случае полезно употреблять сельдерей в свежем виде, чтобы сохранить в целостности комплекс микроэлементов.

Положительная сторона в использовании сельдерея состоит еще и в том, что не надо придерживаться строгого режима и ограничивать себя в количестве съеденного – важно только больше употреблять сока из сельдерея, салатов, вареных, тушеных и других блюд с использованием сельдерея. Диета с использованием сельдерея не будет пресной и скучной, потому что пряный вкус растения придаст пикантный оттенок любым салатам и овощным блюдам.

Самое важное и ценное свойство сельдерея в процессе похудения – это способность растения выводить из организма накопившиеся вредные вещества. В сельдерее содержатся в избытке флавоноиды, которые способствуют нормализации окислительных и восстановительных процессов в организме, что ведет к улучшению всей работы организма. Есть данные ученых, что сельдерей способен выводить радиоактивные элементы из живых тканей. В живых организмах не синтезируются флавоны, поэтому важно, чтобы организм получал их с пищей.

В сельдерее, как и в остальных растениях, есть много энзимов – это ферменты, способные помогать усвоению пищи в организме. Процесс пищеварения без ферментов невозможен. В нашем организме энзимы выделяются в ограниченном количестве. Когда эти ферменты поступают в организм с пищей, происходит как бы экономия ресурсов организма, тем самым продлевается его молодость. Вывод делаем сами, но очень уж напрашивается совет о пользе употребления сока сельдерея.

Как употреблять сок сельдерея

Для облегчения процесса пищеварения сок нужно употреблять за полчаса до еды в количестве 2-3 чайных ложек. Этот же рецепт используют при желании сбросить несколько лишних килограммов. На это уйдет несколько недель, но ведь нет необходимости в соблюдении диет, есть только одно условие – ежедневно перед едой принимать 2-3 ложки сока сельдерея. В процессе применения будет наблюдаться мочегонный эффект.

При целенаправленном похудении в меню нужно добавить блюда из сельдерея, а экстремальные для пищеварения продукты исключить. В ежедневном рационе должно быть больше сырых овощей и фруктов, а подвергшихся переработке – употреблять поменьше. Иногда применяют соковую диету из сельдерея, но ее даже диетой трудно назвать. Несколько ложек сока сельдерея в день – это больше голодание, чем диета. Кроме прочего, не каждому желудку под силу такое испытание.

Как приготовить сок сельдерея

Самый эффективный способ – это выжать сок сельдерея соковыжималкой и сразу же выпить его после приготовления. Но на один прием сока нужно очень малое количество, поэтому некоторые люди пользуются теркой, а сок выжимают через марлю, иногда через металлическую сетку.

При использовании сока для похудения можно сок сельдерея комбинировать с другими фруктовыми или же овощными соками. Не следует сочетать его с соками, которые обладают схожими свойствами, дабы не получить излишне сильный эффект, то есть нежелательную реакцию организма.

С древних времен дошел до наших дней рецепт «напитка любви», основным компонентом которого является сок из сельдерея. Его использовали для придания яркости, свежести своему внешнему виду. Вот этот рецепт: 100 грамм сока сельдерея, 25 грамм яблочного сока или 50 грамм сока груши, или столовая ложка яблочного уксуса. Напиток повышает тонус организма, способствует усилению потенции.

Сок сельдерея. Польза и вред сока сельдерея



Свойства сока из сельдерея

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит сок из сельдерея ( средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

140 р.

 

Сельдерей по праву признается одним из самых популярных растений не только среди специалистов в области диетологи, но и людей, которые предпочитают поддерживать стройность фигуры и здоровье в целом.

Самым эффективным способом употребления этого чудесного растения считается выжимание сока из сельдерея и его использование в свежеприготовленном виде. Кстати, на один прием сока из сельдерея требуется очень незначительное количество свежего сырья, в связи с чем некоторые люди отдают предпочтение не соковыжималке, а обычной терке, при этом выжимая сок из полученной овощной массы через марлю.

При употреблении сока из сельдерея в целях похудения или же просто для наслаждения знатоки и ценители данного растения рекомендуют комбинировать этот напиток, обладающий специфическим вкусом и немного пряным ароматом, с другими соками на основе овощей или фруктов. Однако не стоит сочетать сок из сельдерея с жидкими продуктами, которые отличаются схожими свойствами, чтобы не получить слишком сильный эффект, а значит нежелательную реакцию организма.

Польза сока из сельдерея

Полезные свойства сока из сельдерея известны человечеству еще испокон веков. Кстати, еще тогда был изобретен рецепт напитка любви, в котором основным компонентом является сок из этого ароматного растения. Так, согласно рецептуре приготовления в составе этого целебного напитка присутствовало 100 граммов сока из сельдерея, 25 граммом сока яблочного или 50 граммом грушевого. При этом добавлялась столовая ложка яблочного уксуса. Регулярное употребление такого натурального эликсира наделяло человека повышенным тонусом, придавало его внешнему виду свежесть, а также способствовало усилению потенции.

На сегодняшний день польза сока из сельдерея очевидна при лечении водянки, затрудненного мочеиспускания, а также при выведении камней из мочевого пузыря и почек. Что касается процессов похудения, то здесь важность данного растения заключается в способности выводить из организма человека накопившиеся вредоносные элементы.

К примеру, доказано, что польза сока из сельдерея проявляется в высоком содержании флавоноидов, способствующих нормализации восстановительных и окислительных процессов в организме. Это в свою очередь приводит к улучшению работы всех систем. К слову сказать, существуют даже данные, согласно которым сельдерей и его сок может выводить радиоактивные элементы из тканей человека.

Вред сока из сельдерея

Относительно пользы этого напитка все довольно понятно, а вот что касается вероятного вреда сока из сельдерея, то в данном случае особую осторожность при его употреблении следует проявить сильно ослабленным и пожилым людям. Кроме того, стоит отказаться от этого напитка тем, кто страдает заболеваниями мочеполовой системы и ЖКТ в стадии обострения.

Калорийность сока из сельдерея 31 кКал

Энергетическая ценность сока из сельдерея (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):

Белки: 0.65 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.25 г. (~2 кКал)
Углеводы: 4.75 г. (~19 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|7%|61%

Рецепты с соком из сельдерея



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 7 граммов
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов

 

Пищевая ценность и состав сока из сельдерея

Моно- и дисахариды

2 г

Органические кислоты

0.1 г

Пищевые волокна

1.8 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 12511

Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья читать онлайн Энтони Уильям

Энтони Уильям

Сок сельдерея: природный эликсир энергии и здоровья

Глава 1. Почему именно сельдерейный сок?

Потому что он помог миллионам людей выздороветь.

— Что, серьезно? Сок из обычного сельдерея? — возможно, усомнитесь вы, если ничего о нем не слышали ранее, и даже если слышали.

— Да. Сельдерейный сок.

— Этот ничем не примечательный овощ, завалявшийся в холодильнике?

Да, именно так. Целебные свойства этой травы (да-да, травы!) проглядели и недооценили. Сельдерей попадался вам в салате из тунца, начинках и закусках, однако помимо этого он обладает огромной силой — если знать, как его применять.

Вот уже многие годы я рекомендую сельдерейный сок как не имеющий себе равных эликсир здоровья. Он ниспослан нам в ответ на наши молитвы — надеетесь ли вы избавиться от конкретных проблем со здоровьем или обрести бодрость и здоровый внешний вид. Все это время у меня была бесценная возможность наблюдать, как этот сок меняет жизнь людей.

Начиная с выхода своей первой книги о здоровье, «Взгляд внутрь болезни: все секреты хронических и таинственных заболеваний и эффективные способы их полного исцеления» [«Взгляд внутрь болезни: все секреты хронических и таинственных заболеваний и эффективные способы их полного исцеления», Москва, Эксмо, 2019. // Представители ряда других школ мусульманского права считали, что имам вправе выбрать любую из предлагаемых Кораном мер, включая и смертную казнь, если того требуют интересы общины, для наказания преступников, совершивших любой вид разбоя. Однако, по единогласному выводу всех толков, если разбой сопровождался убийством, то правитель обязан применить смертную казнь, и не может помиловать преступника, поскольку такое убийство в отличие от обычного посягает на права общины. Причем если в преступлении участвовало несколько лиц, то все они подлежат смертной казни. ], я рассказываю людям все, что сам узнал о сельдерейном соке. Эту тему я развиваю во всех последующих книгах, поскольку его свойства настолько разнообразны, что ему везде можно найти применение. Читатели книги «Взгляд внутрь болезни» удивили меня тем, с каким энтузиазмом восприняли идею этой книги. Испробовав действие сока на себе, они стали распространять знание о его свойствах по всему миру. Десятки тысяч людей публиковали свои фотографии до и после курса лечения, и просто поразительно, как очистилась их кожа, какими ясными стали глаза, как бодро и молодо они выглядят. А истории этих людей еще более удивительны — ведь некоторых из них сельдерейный сок буквально спас. Те, кто избавились от своих страданий, служат неиссякаемым источником оптимизма не только для своих друзей и знакомых, но и для посторонних людей. Так мы начали распространять информацию о соке сельдерея.

Сельдерейный сок настолько популярен, что может показаться, будто это очередной модный тренд, о котором сегодня говорят все, а завтра забудут. Однако многие уверены, что это не мимолетное веяние.

Сельдерейный сок набирает популярность не из-за денежных вложений, как это происходит с другими трендами, а потому, что люди действительно выздоравливают. Сейчас этот напиток куда известнее, чем в те годы, когда я только начал его рекомендовать. А через десяток лет армия его поклонников вырастет еще больше. Отложите эту книгу в сторону и вернитесь к ней через несколько лет, и вы убедитесь, что все, что в ней написано о пользе сельдерея, останется актуальным, а его благотворные качества вряд ли удастся превзойти каким-либо новомодным теориям о питании и диетам. Употребление сельдерейного сока — это полезнейшая привычка, которая поможет вам всегда оставаться здоровыми и бодрыми. Всякие ультрамодные «здоровые» веяния приходят и уходят, потому что изначально не касаются сути проблемы. Здесь же другой случай: истина останется истиной даже годы спустя.

С чего все начиналось

Бог открыл мне глаза на сельдерейный сок в 1975 году, когда моей родственнице, упавшей с лестницы и повредившей спину, нужно было быстро снять воспаление. Хотя в то время об этом соке никто и не слышал. Я также прекрасно помню, как он помог другу нашей семьи, страдавшему от изжоги. (Это было в 1977 году.)

В возрасте 13 или 14 лет я работал на складе в местном супермаркете. Заодно давал советы о здоровье людям, которые просили об этом, и помогал выбирать те продукты, которые им требовались при их симптомах и болезнях. Мой босс поинтересовался, чем еще можно помочь этим клиентам. Я сказал: «Ну раз так, мне нужна соковыжималка». И он купил ее.

Если посетителю становилось плохо — например, из-за артрита, подагры, диабета, проблем с пищеварением или по другим причинам, — я хватал пучок стеблей сельдерея с полки, мыл, пропускал через соковыжималку и нес ему большую чашку свежеприготовленного сока. Обычно я старался сделать порцию, равную магическим 16 унциям (примерно 450 граммам), и предлагал выпить это природное лекарство прямо тут же, в помещении супермаркета. Если человек не мог выпить его залпом, я просил его сделать несколько глотков сразу же и еще несколько во время шопинга, а потом допить порцию уже сидя в машине или дома. Мой босс следил лишь за тем, чтобы сельдерей всегда был в наличии и чтобы этот пучок не забыли пробить на кассе. Некоторые посетители, покидая магазин, уже чувствовали себя гораздо лучше.

Один вопрос мне задавали постоянно: «Ты его чем-нибудь подслащиваешь?» Многие тогда вообще не слышали о приготовлении соков, так что мысль об употреблении свежего сока из овощей, а тем более из сельдерея, была для них совершенно неприемлемой. Те, кто уже был в курсе, норовили добавить для вкуса немного моркови, яблок или свеклы. Я же говорил: «Это только все испортит. Добавки повлияют на механизм действия, изменят комплекс хлорида натрия». (Вскоре вы прочтете об этом подробнее.)

Иногда родители лечили этим соком детей. Если ребенок кашлял, я приносил немного этого напитка, и мамочка давала его своему чаду. Родители верили мне, поскольку видели, что питье помогает. Если ребенку случалось объесться конфет в магазине и он начинал кричать и плакать, я тоже приносил сок, который оказывал мгновенное успокаивающее действие — настолько сильны его свойства. Он дает невероятный стабилизирующий эффект при колебаниях сахара в крови.

Мне приходилось бегать к соковыжималке и обратно, чтобы успеть ее промыть и сделать новую порцию сока. Поскольку я еще давал посетителям небольшие консультации о здоровье, руководство было вынуждено нанять другого человека, который выполнял бы мои первоначальные функции — выставлял товар на полках. Но босс был мне благодарен, потому что еще никогда в жизни он не заказывал так много сельдерея.

Повзрослев, я начал читать лекции в магазинах здорового питания по всей стране. Мне доводилось выступать перед аудиторией от 50 до 500 человек, рассказывая о целительной силе свежевыжатого сока сельдерея. Это было в 1990-х. В то время лишь у немногих была дома соковыжималка, и я показывал, как приготовить сок в блендере — измельчить сельдерей и отфильтровать жидкость. Тем, у кого не было ни соковыжималки, ни блендера, я советовал просто жевать стебли сельдерея, выплевывая мякоть. И хотя это совсем не одно и то же (трудно прожевать так много сельдерея), но все же — хоть что-то. Я советовал жевать его небольшими порциями в течение всего дня, чтобы челюсти не так уставали.

Сельдерейный сок приводил людей в изумление. Это был не очень популярный напиток. Обычно ежедневную порцию сока делали из свеклы, моркови и яблок, иногда с добавлением огурца, а если повезет — с парой стебельков сельдерея. А сок только из одного сельдерея — это звучало странно, да и вкус представлялся сомнительным.

По крайней мере, люди свыклись с мыслью, что сельдерей — полезный продукт и его можно резать в салат или добавлять в суп. Некоторые рассказывали, что бабушка когда-то делала целебный бульон с сельдереем и морковью. Другие что-то слышали о применении сельдерея в античной медицине. Хотя надо заметить, что обычно, когда мы слышим о традиции применения сельдерея в разных культурах, речь идет о корневом сельдерее, известном как селериак, а это не одно и то же, что черешковый сельдерей. Да-да, это разные растения, хотя и относятся к одному семейству. Если говорить о корневом сельдерее, похожем на репку, вряд ли имеет смысл делать из него сок, поскольку единственный способ извлечь из него питательные компоненты — подвергнуть термической обработке. Сырой корень сельдерея не так-то просто переварить. Да и в обработанном виде он не обладает теми же свойствами, что черешковый сельдерей или его сок.

И хотя существовали уже разные мнения о сельдерее (а по правде говоря, никто особо о нем и не думал) — идея сельдерейного сока была совершенно новой, когда я начал продвигать ее. Сельдерей и сок из него — две разные концепции, и значение у них разное. Свежий сок из сельдерея никогда не использовался в медицине, и уж, конечно, не в таких дозах. Если кто-то пускал на сок пучок сельдерея, то лишь потому, что он увядал в холодильнике и нужно было срочно что-то с ним сделать, пока не испортился окончательно. Скорее всего, при этом добавляли пару морковок или яблоко.

Так что когда я стал рекомендовать употребление сельдерейного сока, пришлось столкнуться с изрядной долей скепсиса. Чаще всего в виде вопроса: «Сок из… сельдерея?!» Люди были убеждены, что он годится лишь на украшение или в лучшем случае может быть одним из ингредиентов, поэтому зачастую их было почти невозможно убедить в том, что этот простой напиток обладает целительными свойствами. Врачи отметали эту мысль с порога.

Отложите эту книгу в сторону и вернитесь к ней через несколько лет, и вы убедитесь, что все, что в ней написано о пользе сельдерея, останется актуальным, а его благотворные качества вряд ли удастся превзойти каким-либо новомодным теориям о питании и диетам.

Между тем результаты, которые я наблюдал у людей, принявших идею всерьез, по-настоящему впечатляли. Я ездил по стране, неустанно демонстрируя публике, как делать сельдерейный сок. Выступал в небольших «семейных» лавках здорового питания и в больших магазинах, а также в маленьких театрах и даже церквях, рассказывая о его лечебном действии — об избавлении от множества болезней.

Уильям Энтони: Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья

Верните себе контроль над своей жизнью и здоровьем с помощью этой книги – исчерпывающего руководства по целебным свойствам сельдерейного сока!

Сок сельдерея – это уникальное целительное средство, превосходящее по своим полезным качествам все известные суперфуды. Медик-медиум Энтони Уильям откроет вам все возможности этого невероятного напитка, а также даст четкие рекомендации, как получить чистый сельдерейный сок, сколько и когда его нужно употреблять и как правильно провести детоксикацию организма.

Вы узнаете, как сельдерейный сок:

– поддерживает здоровье кишечника и всей пищеварительной системы,

– нейтрализует и выводит токсины из печени и мозга,

– благотворно влияет на уровень сахара в крови и артериальное давление,

– снимает тревожность и бессонницу и помогает справиться с перепадами настроения,

– помогает бороться со многими хроническими и таинственными заболеваниями, ставящими в тупик самых квалифицированных медиков.

Энтони Уильям – «медик-медиум», обладающий уникальными паранормальными способностями, автор книг-бестселлеров и неутомимый популяризатор полезных продуктов и уникальных свойств сельдерейного сока. Он и его методика помогли исцелиться десяткам тысяч людей, которым был поставлен неправильный диагноз или было назначено неэффективное лечение.

«Сейчас сок сельдерея буквально завоевывает земной шар. И самое потрясающее, что именно Энтони удалось поднять эту волну и вернуть здоровье огромному числу людей по всему миру». – Сильвестр Сталлоне

«Энтони Уильям искренне предан делу распространения жизненно важных знаний и опыта. Его сочувствие и стремление протянуть руку помощи всем и каждому и научить людей исцелять самих себя трогает сердце и вдохновляет. Сегодня, когда мир одержим рецептами и таблетками, это воистину глоток воздуха – знать, что есть и альтернативные варианты, которые действительно работают и открывают новые двери к здоровью». – Лив Тайлер, актриса

Аннотация

Сок сельдерея – уникальное целительное средство, превосходящее все известные суперфуды, уверен знаменитый целитель, медик-медиум, Энтони Уильям. Этот сок – именно то, что нужно современному миру, погрязшему в стрессе, хронических заболеваниях и пищевых предрассудках, чтобы восстановить здоровье и энергию. Сельдерейный сок не только исключительно полезен, но и доступен любому стороннику ЗОЖ. Он выводит токсины, улучшает пищеварение, оздоравливает весь организм и является незаменимым помощником в борьбе с целым рядом серьезных расстройств, в том числе и так называемых “таинственных” заболеваний, которые ставят в тупик традиционную медицину.

В своей книге Энтони Уильям не только подробно рассказывает о целительных свойствах этого зеленого чуда и его благотворном воздействии, но и дает четкие рекомендации, как правильно приготовить чистый сельдерейный сок, сколько и когда его нужно употреблять и чего ожидать от организма с началом детоксикации.

Два месяца с соком сельдерея 😅

Этот год для нас с мужем стал годом челленджей — неких вызовов, когда мы пробуем то, что хотели давно пробовать. Что-то приживется, что-то будет беспощадно отсеяно. И вот прошло более 2 месяцев, как в нашу жизнь вошёл сельдерей, а точнее, его сок — и я хочу поделиться с вами ощущениями.

Если вам интересно узнать про сок сельдерея больше — есть целая книга только о нем — и там много разных подробностей. Автор — Энтони Уильям. Сейчас это очень популярный автор по теме здорового питания и оздоровления. Сразу скажу, мы не его фанаты, все-таки мне больше по душе знания и методы, проверенные временем, а не полученные медиумом. Но в случае с соком сельдерея — интересно было попробовать, почему нет?

Началось все с того, что мне стал везде попадаться этот сок и посты про него. Кто-то писал об этом в Инстаграм, кто-то грозился пробовать…. в общем, было ощущение, что этот сок везде. А я сельдерей в принципе люблю — и в смеси соков он меня не раздражает. Давно хотелось и количество зелени в рационе увеличить.

И спустя месяца три раздумий, надо оно мне или нет, я сказала мужу — хочу попробовать. Шнековая соковыжималка стоит, сельдерей в магазинах попадается — почему нет? И муж, конечно, сразу сказал: «Мне тоже надо! А то вдруг это что-то крутое, а я пропущу!». И вот уже два месяца по утрам мы пьём сок сельдерея.

По технике и технологии:

1. Отжимаем сок шнековой соковыжималкой и после процеживаем. Пить с «дровами» сложнее. Можно делать его блендером — и потом фильтровать. Но шнековая соковыжималка лучше всего.

2. Не смешивать ни с чем. Чистый сок чистого сельдерея. Не могу сказать, что это будет лучший вкус вашей жизни. Говорят, что реакция вашего тела на сок — это как тест на зашлакованность. Если вам не нравится сок сельдерея — все плохо.

3. Комнатной температуры. Холодные жидкости по аюрведе это не благоприятно. В идеале все жидкости должны быть около 40 градусов, но сок сельдерея не нагревают.

4. Сок выжимают из стеблей. Листья можно оставлять, если их не очень много. Но листья будут давать больше горечи. Немного горечи — это круто, горький вкус самый редкий. Но опять же — пить горький сок сложнее.

5. Есть разные сорта сельдерея — и если у вас есть выбор, пробуйте разные. Потому как бывают и очень горькие, и очень сладкие. У нас выбора обычно нет — что находим, то и пьём. С точки зрения полезных свойств говорят, что разницы нет. И если разницы нет, выбирайте те, что приятнее пить.

6. Стартовая доза по Уильяму — 450 мл в день. С утра, натощак. Сперва стакан воды, через полчаса сельдерей, еще через полчаса – завтрак. Терапевтическая доза, которая помогает вам очищаться — от 900 мл, ее можно разбивать на два захода, можно выпивать утром. Мы недели две пили по 450, потом перешли на 900. Муж иногда снижает дозу, если чувствует, что ему много. Иногда просто не хватает сельдерея, и пьём, сколько получилось.

7. Рекомендуется в это время убирать из рациона продукты животного происхождения и много чего другого. Мы не убирали ничего — мясо, рыбу, яйца мы не едим уже достаточно давно. Нет у нас в рационе и алкоголя, кофе, чая, лука и чеснока. Отказываться от молочки, которая сейчас у нас в рационе присутствует разумно и почти всегда по аюрведе, не собирались. Фобией глютена тоже не страдаем.

В чем плюсы и бонусы:

1. Современные люди едят мало зелени. К сожалению, это так. Хотя зелень должна быть в каждом доме. И ее должно быть достаточно. Полезные свойства ее не описать тремя словами. Выпивая сок сельдерея, мы получаем как раз ту самую необходимую нам зелень.

2. Сельдерей многими учёными признан лучшим видом зелени по своим свойствам. А про то, что зелени надо есть больше, я уже сказала.

3. Горький вкус! Его так мало в нашем рационе, но сельдерей может изменить эту картину. Очень важный и полезный вкус горечи исцеляет, между прочим!

4. Сок сельдерея очищает ваше тело. Когда вы начнёте, вы это почувствуете: очищаться будет и кишечник (первое время — особенно активно), но что самое важное, говорят, он очень мягко очищает печень! И это важно, потому как печень нуждается в поддержке и очищении — она ведь такой колоссальный объём работ совершает каждый день.

5. А вот это ещё более важно. Так как говорится, что противопоказаний для беременных и кормящих нет. Разумно, конечно, начинать с небольших дозировок и смотреть на реакцию тела.

6. Основной «фишкой» сока сельдерея считают так называемые кластерные натриевые соли, именно они способны глубоко очищать наш организм. А ещё они делают этот сок мощнейшим электролитом.

7. Сельдерей помогает желудочному соку прийти в нужное состояние — в аюрведе это звучало бы как «нормализация огня пищеварения». Пищеварение улучшает, одним словом.

8. Оказывает положительное воздействие на кожу, волосы, ногти.

9. Огромное количество антиоксидантов, что в современном мире уже огромная ценность.

10. Пребиотик, разрушающий в кишечнике вредные бактерии, выводящий грибы и прочую нечисть.

11. Омолаживает, укрепляет иммунитет, помогает снижать вес, заряжает энергией и много чего ещё. Например, говорят, что выводит соли тяжёлых металлов (и вот я в раздумьях — как заставить Даньку пить это). Подробно можно почитать в книге про этот сок. Но лучше попробовать на себе.

Минусы и особенности, с которыми мы столкнулись:

1. Его пьют натощак, а значит утром первым делом надо идти и давить сок. Это не всегда удобно. Если мы, например, рано утром вышли на свои 10000 шагов с мужем, то перекусить не получится (сок мы пьём после прогулки).

2. Соковыжималка тяжелая и таскать ее с собой неудобно. Но приходится. Почему нет дорожной шнековой — легкой и маленькой?!

3. Брать готовый — лотерея. Не везде вам приготовят его по технологии, ничего не добавят. Мы нашли одно место на острове, нам привозят свежий. Но сорт сельдерея как раз самый горький. Нашли другое — но есть подозрения, что здесь его разбавляют.

4. Сельдерей не самый приятный товарищ в быту — он забивает раковины, если попадает туда, им можно сломать и соковыжималку, если постараться.

5. Прерывать курс не рекомендуется, и говорят, что слезть с него просто нереально потом — новый вид наркотика.

6. Мы реально охотимся за сельдереем, потому как у нас это редкость. Иной раз все разговоры о том, а хватит ли на завтра и в каком ещё магазине мы его не смотрели.

7. Мы возим с собой и сельдерей — из Джакарты однажды везли почти целый чемодан!

8. Несколько дней из этого месяца прошли без сельдерея — просто потому что мы его не нашли. И тогда мы использовали замену — сок огурца. Замена не полноценная, зато пьётся приятнее.

Сельдерейная жизнь, короче. Полный сельдерей.

Итоги двух месяцев:

1. Минус одна соковыжималка — точнее, нож из неё. При транспортировке сломали нож, отдельно не продаётся. «Дров» в соке стало больше. Думаем купить новую.

2. Больше сил. Физических. Это стало очень заметно — количество ежедневных шагов увеличилось в 2-3 раза. Мы пережили неделю в Леголенде с детьми в +32 — и выжили. Обычно энергии хватало в таких местах на пару часов, а потом — пластом.

3. Мы начали с мужем гулять — с младшими в колясках, по 4-10 тысяч шагов, рано утром или вечером. Обсуждая дела, общаясь. И это стало вторым крутым челленджем, силы на который мы черпали из сельдерея.

4. Больше вдохновения. За этот месяц мы вернулись к разным замороженным проектам, до которых не доходили руки, и начали их активно завершать. Появилось много новых идей.

5. Естественным образом снизилась тяга к сладостям. Намного реже хочется шоколадки или мороженого. Снова возвращается уже забытое ощущение «слишком сладко» от мороженого. И это круто!

6. Снижается и аппетит. Уже не тянет все время перекусывать. И в целом мы двигаемся сейчас в сторону питания без перекусов и интервального голодания.

7. Кожа. Я привыкла к тому, что кожа у меня чувствительная и суховатая. И обычно каждый визит к косметологу — это активные увлажняющие маски. В уходе за лицом все осталось по-прежнему, но теперь косметолог была в шоке, почему кожа такая увлажнённая, упругая. Почему она как будто моложе стала — учитывая ежедневное воздействие солнца? Ничего в уходе, питании и образе жизни не менялось. Так что это заслуга сельдерея.

8. После еды — практически любой — в животе легкость. Огонь пищеварения и правда стал сильнее, хотя специально для этого мы ничего не делали.

9. И кажется, мне начинает нравиться вкус сока, и без него у меня ломка.

Физиологические итоги подводить рано — странно думать, что за месяц полностью очистится печень, которая работала все предыдущие годы на максимуме. Наверное, надо было сдать анализы до и через месяц — и наверняка мы бы увидели изменения каких-то показателей. Я анализы сдала лишь через месяц — и предыдущие сдавала полгода назад. Могу сказать только по динамике за полгода, в чем я точно вижу вклад сока сельдерея:

  • Впервые у меня гомоцистеин меньше 6 — а точнее, 5.7 — полгода назад был 7. А показатель гомоцистеина сегодня признан одним из важнейших.
  • Так же снизился уровень холестерина в крови на единицу, и это тоже радует 🥰.
  • Несмотря на то, что я уже более чем полгода не пью добавки с железом — ферритин на том же прекрасном уровне. Из анемии послеродовой выкарабкалась экстренными методами, а сейчас — зафиксировалась на хороших цифрах без добавок. Я уверена, что сельдерей и тут помог.

Важно! С точки зрения аюрведы сыроедение и сокотерапия — не самое гармоничное питание. И такое количество свежего сока будет оказывать влияние на Вату. И Вату надо успокаивать, если вы решили попробовать пить по утрам сельдерей. С другой стороны, сам сельдерей по аюрведе уменьшает Вату и Капху, увеличивает Питту — но нужно понимать, что сок и сельдерей в целом будут иметь несколько разные свойства.

Мы продолжаем пить свою зеленую жижу по утрам 🙂

Два месяца с соком сельдерея 😅

Медицинский средний сок сельдерея (рецепт включен)

Наука о соке сельдерея

Сок сельдерея исцеляет так много людей во всем мире, что понятно, что кто-то может подумать, что должны быть научные и исследовательские исследования, которые показывают, что сок сельдерея – это чудодейственное лечебное средство на травах, каким оно и было. «Иначе зачем бы Глобальному движению за сок сельдерея распространяться по всему миру?» кто-то, кто этого не испытал, может задаться вопросом.

Тогда они могут быть удивлены, узнав, что в настоящее время не проводились исследования сока сельдерея и особенно того, как сок сельдерея может помочь при хронических заболеваниях.Вот почему невероятные лечебные свойства сока сельдерея до сих пор не открыты. Было проведено несколько исследований самого сельдерея, но ни одно из них не касалось целого сока из сельдерея в нужном количестве и потреблялось так, как рекомендует Энтони Уильям. Если кто-то ищет доказательства того, что сок сельдерея работает, ему достаточно взглянуть на сотни тысяч людей, которые добровольно делятся своими историями исцеления с другими в Интернете.

Причина, по которой миллионы людей пьют сок сельдерея и испытывают его преимущества, объясняется теми же причинами, которые описаны выше: Энтони Уильям делился неизведанными преимуществами сока сельдерея для здоровья на протяжении десятилетий, в том числе в своих четырех бестселлерах, и со временем, как люди стали свидетелями его глубоких целебных свойств на себе, они почувствовали побуждение поделиться своим опытом в социальных сетях и с другими, чтобы помочь вдохновить и осветить путь для всех, кто страдает или живет с нежелательными симптомами.Люди высказались, и их истории в социальных сетях являются доказательством того, что сок сельдерея работает так, как делится Энтони Уильям.

Было опубликовано множество статей и прессы о соке сельдерея от скептиков, которые все еще используют отсутствие финансируемых исследований сока сельдерея, чтобы отвергнуть очевидную пользу для здоровья, которую он обеспечивает. Каждый раз, когда эксперт по здоровью, гуру, врач, диетолог, диетолог, телешоу или любой другой человек или источник отклоняет целебные свойства сока сельдерея или говорит, что это то же самое, что съесть несколько стеблей сельдерея или выпить стакан воды, они также увольняют хронически больных людей, которые поделились своими историями об исцелении соком сельдерея.Они говорят, что сотни тысяч людей – лжецы и что их опыт исцеления не имеет значения и не имеет значения. Они возвращаются в 1950–1990-е годы, когда врачи говорили женщинам, что они сумасшедшие, лгут и придумывают свои симптомы, а медицинская наука и исследования не предлагали никаких решений.

Сегодняшние скептики снова отвергают хронических больных, игнорируя их опыт исцеления соком сельдерея. Они говорят сотням тысяч людей, которые поделились своим положительным опытом, что они неправы: они не исцеляются, они никогда не исцелялись и вообще не были больны на самом деле.Это совершенно неуважительно.

Есть и другие эксперты, которые хотят прославить сок сельдерея и заявить о нем как о своей собственной. Сейчас часто можно услышать от экспертов, что сок сельдерея действительно полезен, но они портят его и пытаются сделать его своим собственным вкусом, например, смешивая его вместо приготовления сока или добавляя коллаген, активированный уголь, яблочный уксус, вода или другие продукты, например яблоко и лимон. Печальная правда заключается в том, что, поступая таким образом, они не продвигают то, что на самом деле исцеляет людей: 16 унций или более чистого сока сельдерея каждое утро натощак.Существует явная причина, по которой сок сельдерея следует употреблять отдельно и в определенном количестве, рекомендованном Энтони Уильямом.

Каждый раз, когда специалист пытается сделать сок сельдерея своим собственным, изменив его, он лишает людей права лечиться соком сельдерея. Они также не позволяют людям, живущим с симптомами и заболеваниями, узнать, откуда берется сок сельдерея, а это означает, что у них не будет доступа к другой передовой лечебной информации, которая могла бы им помочь.

Сегодня мы настолько привыкли к таким симптомам, как прыщи, туман в мозгу, проблемы со сном, головные боли, проблемы с пищеварением, усталость, беспокойство, боли и многое другое, что люди не осознают, что это хронические заболевания. Нас приучили думать, что жить с симптомами нормально, и что термин «хроническое заболевание» относится только к умирающим. По правде говоря, термин хроническое заболевание относится к любому, у кого есть симптом, который не устраняется и который мешает полноценному качеству жизни.

Чудесное лечебное средство на травах, сок сельдерея, предназначено для хронических больных – для всех, у кого есть симптомы или заболевания. Он здесь для тебя. Медицинские исследования и наука когда-нибудь догонят миллионы людей, которые нашли исцеление с помощью сока сельдерея – тех, кто обнаружил больше энергии и выносливости, чем когда-либо, обратил вспять как хронические, так и острые состояния и вернул свою жизнь. Когда-нибудь они обнаружат, что сок сельдерея – это не причуда или икота. Они обнаружат, что это – объективно – исцеляющее лекарство нашего времени.

Преимущества сока сельдерея, о которых вы еще не знали

Похоже, что только вчера сок сельдерея начал наводнять наши каналы в Instagram, но эта тенденция действует в полную силу уже более трех лет (сколько времени?), И, похоже, она не замедлилась. Все, от знаменитостей до профессионалов в области питания и влиятельных лиц, заявили о своей глубокой страсти к свежевыжатому соку сельдерея – настолько, что многие продуктовые магазины продавались без овощей, когда эта тенденция только зародилась.По словам преданных, выпив его утром перед завтраком, это дало им сияющую кожу, повысило энергию и улучшило пищеварение.

Так что же дает? Полезен ли сок сельдерея?

Преимущества сока сельдерея

Если вы когда-либо пробовали сок сельдерея, вы знаете, что большинство людей, вероятно, пьют его не ради вкуса. (На вкус он в точности такой, как вы могли бы подумать – мягкий, травянистый и слегка соленый, как измельченный сельдерей – на случай, если у вас есть какие-либо сомнения.) Скорее, одержимость соком сельдерея проистекает из его предполагаемой пользы для здоровья.Найдите их здесь, как указано доктором медицины, врачом-консультантом и консультантом по целостному здоровью.

1. Богат антиоксидантами

По словам тренера по целостному здоровью Молли Аллиман, исследования показали, что есть некоторые преимущества сельдерея, которые возникают при употреблении этого овоща в его цельном виде. «Сельдерей – мощный овощ с антиоксидантами, ферментами и фитонутриентами», – говорит она.

Истории по теме

2. Помогает вымывать токсины

Кроме того, «сельдерей [корень] является естественным мочегонным средством, и наряду с его способностью выводить токсины из печени, он также может уменьшить вздутие живота», – говорит Аллиман.

3. Противовоспалительные свойства

Исследования также показывают, что экстракт сельдерея может иметь антибактериальные и противовоспалительные свойства, а также способность балансировать уровень сахара в крови.

4. Поддерживает гидратацию

Питьевой сок сельдерея также поддерживает надлежащее увлажнение. «Сельдерей в основном состоит из воды, а это означает, что употребление сока сельдерея может помочь вам достичь ежедневной цели гидратации и предотвратить обезвоживание», – говорит доктор Эми Ли, доктор медицины, руководитель отдела питания Nucific.«Он идеально подходит для жаркого летнего дня и для тех, кто не пьет достаточно воды каждый день».

5. Может помочь при кожных заболеваниях

Хотя сок сельдерея не лечит любое хроническое заболевание , д-р Ли говорит, что из-за его противовоспалительных свойств употребление сока сельдерея может помочь при серьезности хронические кожные заболевания, такие как псориаз.

Питательные вещества сока сельдерея

Доктор Ли отмечает, что сельдерей содержит много жизненно важных питательных веществ и минералов, в которых нуждается наш организм, и регулярное употребление сока сельдерея может помочь тем, кто иначе не смог бы получить эти питательные вещества из своего обычного рациона.Вот некоторые из основных питательных веществ сельдерея, на которые следует обратить внимание.

Апигенин

«Это растительное соединение, содержащееся в различных фруктах и ​​овощах, включая сельдерей, является суперантиоксидантом и противовоспалительным средством, – говорит д-р Ли. «Это также играет роль в повышении иммунитета».

Лютеолин

Лютеолин – это растительный флавоноид, который также обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, по словам д-ра Ли, он также может оказывать противоопухолевое действие благодаря своей способности вызывать гибель клеток, предотвращать повреждение ДНК и играть роль в ингибировании пролиферации клеток.

Феруловая кислота

Феруловая кислота – еще одна форма антиоксиданта, снижающая окислительный стресс в организме. «Это может защитить клетки, а также кровеносные сосуды», – говорит д-р Ли.

Витамин К

Сельдерей также содержит высокий уровень витамина К, который, по словам доктора Ли, является «жирорастворимым витамином, который способствует здоровью костей и предотвращает остеопороз». Одна порция сельдерея, добавляет она, может обеспечить 33 процента дневной нормы.

Так действительно ли сок сельдерея полезен для вас?

Короткий ответ – да.По словам д-ра Ли, употребление сока сельдерея в рецепте действительно полезно для здоровья и, безусловно, не повредит. Это, конечно, при условии, что вы не возражаете против травяного аромата. Но является ли сок сельдерея волшебным панацеей? «Конечно, нет», – говорит она.

Тем не менее, если вы в восторге от зеленого сока, то непременно выпейте. Доктор Ли рекомендует выпивать до 16 унций сока сельдерея в день. Что касается питья утром натощак, то это необязательно. «Нет идеального времени для того, чтобы пить сок сельдерея, но я считаю, что самое важное – быть последовательным», – сказал доктор.Ли говорит. Кроме того, она добавляет, что наиболее полезным является обеспечение здорового образа жизни в целом.

Тем не менее, эксперты также отмечают, что, выжимая сок из сельдерея, вы упускаете основные преимущества сельдерея как целого растения. «Я не рекомендую использовать сок сельдерея или любой зеленый сок в качестве средства, чтобы заменить фактически употребление целого овоща, который приносит так много пользы от здоровья кишечника, пищеварения и баланса сахара в крови», – говорит член совета Well + Good и Nutrition Stripped. основатель Маккел Куенга, MS, RDN, LDN.«Но это фантастический способ включить в свой рацион больше питательных веществ, чем в противном случае, если вы также едите цельные продукты». Она считает, что, когда люди начинают видеть преимущества сока сельдерея, это может быть кумулятивным эффектом от другого выбора здорового образа жизни, который они делают в то же время, например, есть больше растений или больше заботятся о себе.

Возможные побочные эффекты от употребления сока сельдерея

Если вы запрыгиваете на тележку для сока сельдерея, следует отметить несколько важных моментов.Во-первых, люди, соблюдающие диету с низким содержанием натрия, могут захотеть пропустить сок сельдерея, поскольку доктор Ли отмечает, что сок сельдерея, как сообщается, имеет более высокий уровень натрия по сравнению с другими соками. Людям, которые принимают препараты для разжижения крови при сердечно-сосудистых заболеваниях, также рекомендуется избегать популярного зеленого сока. «Сельдерей также имеет высокий уровень витамина К, который, как известно, разжижает кровь», – говорит доктор Ли.

Как приготовить сок сельдерея в домашних условиях

Еще одно преимущество сока сельдерея? Поскольку он содержит только один ингредиент, его проще и доступнее приготовить, чем другие смеси зеленого сока.Просто пропустите одну пучок сельдерея, включая стебли сельдерея, через соковыжималку или взбейте в высокоскоростном блендере и процедите мякоть.

В идеале, вы хотите пить свежевыжатый сок сельдерея. «Антиоксиданты, такие как витамин С и феруловая кислота, могут разрушаться под воздействием света, поэтому важно принимать их все как можно быстрее», – говорит д-р Ли.

Если вас бесит мысль о том, чтобы начать свой день утром натощак, не употребляя чистый измельченный сельдерей, вы не одиноки, но есть кое-что, что вы можете сделать, чтобы это немного снизилось. проще, если вам интересно попробовать это дома.«Я рекомендую добавить цитрусовые, чтобы уменьшить горький вкус сельдерея», – говорит Аллиман, который говорит, что на каждые 16 унций сока следует добавить половину лимона или лайма. Вы также можете выбрать органические продукты, так как сельдерей занимает первое место в списке «грязной дюжины» продуктов, содержащих пестициды.

Или, если у вас мало времени, вы можете заранее приготовить сок сельдерея и оставить в холодильнике, говорит доктор Ли, хотя он может потерять некоторые из своих питательных веществ. Еще один простой вариант? Вы всегда можете просто купить его в бутылке. Pressed Juicery – это всего лишь магазин соков, в котором продают смесь сельдерея и лимона.«Выпивать стакан свежего сельдерея каждое утро утомительно», – говорит генеральный директор и соучредитель Хайден Слейтер. Он прав.

Привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на лучшие велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good. Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Самое сильное лекарство нашего времени, исцеляющее миллионы людей по всему миру: Уильям, Энтони: 9781401957650: Амазонка.com: Books

«Сок сельдерея распространяется по всему миру. Впечатляет, как Энтони создал это движение и вернул прекрасное здоровье бесчисленному количеству людей по всему миру ».
Сильвестр Сталлоне

«Понимание Энтони продуктов, их вибраций и того, как они взаимодействуют с телом, не перестает удивлять. Он без усилий объясняет потенциальную гармонию или дисгармонию в нашем выборе так, чтобы каждый мог понять. У него есть дар. Сделайте одолжение своему телу и побалуйте себя.

Фаррелл Уильямс , 12-кратный обладатель премии «Грэмми» артист и продюсер

«Я пью сок сельдерея каждое утро в течение последних шести месяцев и чувствую себя прекрасно! Я заметил огромную разницу в уровне моей энергии и пищеварительной системе. Я даже путешествую сейчас со своей соковыжималкой, чтобы не пропустить свой ежедневный сок сельдерея! »

Миранда Керр , международная супермодель, основатель и генеральный директор KORA Organics

«Энтони изменил жизнь многих людей к лучшему с помощью целебных свойств сока сельдерея.

Новак Джокович , чемпион мира по теннису №1

«Все великие дары даются со смирением. Энтони скромен. И, как и все правильные лекарства, он интуитивно понятен, естественен и сбалансирован. Эти двое составляют мощную и эффективную комбинацию ».
Джон Донован , генеральный директор AT&T Communications

«Энтони – надежный источник для нашей семьи. Его работа в этом мире – это свет, который привел многих к безопасности. Он так много значит для нас.

Роберт Де Ниро и Грейс Хайтауэр Де Ниро

«Хотя в работе, которую он делает, определенно есть элемент потусторонней тайны, многое из того, на что обращает внимание Энтони Уильям, – особенно вокруг аутоиммунных заболеваний – чувствует себя по своей сути правильным и истинным. Что лучше, так это то, что протоколы, которые он рекомендует, являются естественными, доступными и простыми в использовании ».

Гвинет Пэлтроу , оскароносная актриса, № 1 New York Times автор бестселлеров, основатель и генеральный директор GOOP.com

«Энтони Уильям искренне стремится делиться своими знаниями и опытом, чтобы нести слово об исцелении всем. Его сострадание и желание охватить как можно больше людей, чтобы помочь им исцелить себя, вдохновляют и наделяют силой. Сегодня, в мире одержимости лекарствами, отпускаемыми по рецепту, очень приятно знать, что есть альтернативные варианты, которые действительно работают и могут открыть новую дверь к здоровью ».

Лив Тайлер , звезда Проституток , Властелин колец трилогия , Empire Records

«Знания Энтони о еде, которую мы потребляем, о влиянии, которое она оказывает на наше тело, и наше общее благополучие изменило правила игры для меня! »

Дженна Деван , звезда World of Dance и Step Up

«Энтони – замечательный человек.Он определил для меня некоторые долгосрочные проблемы со здоровьем, он знал, какие добавки мне нужны, и я сразу почувствовал себя лучше ».

Рашида Джонс , обладатель Грэмми режиссер Quincy , продюсер и звезда Энджи Трибека , звезда Парки и зоны отдыха и The Office

«Резонанс – мощная вещь в жизни, как и самоутверждение. Как ни странно, Энтони Уильям, его книги и его призыв к действию
Celery Juice поразили меня обеими этими заметками.Подтверждение от Энтони того, что наши тела способны к невероятному исцелению и устойчивости, является очень необходимым посланием. Слишком часто мне нужны быстрые исправления, которые в конечном итоге приводят к большему количеству проблем. Настоящее питание – лучшее лекарство, и Энтони вдохновляет всех нас подпитывать свое тело, разум и дух дарами природы; это мощное лекарство прямо из Источника ».
Керри Уолш Дженнингс , трехкратный обладатель золотой медали и однократный обладатель бронзовой медали олимпийский волейболист

«Энтони – волшебник для всех записывающих артистов моего лейбла, и если бы он был рекордным альбомом, он намного превзойдет
Триллер .Его способности не что иное, как глубокие, замечательные, экстраординарные и умопомрачительные. Он светило, книги которого наполнены пророчествами. Это будущее медицины ».
Крейг Каллман , председатель и главный исполнительный директор Atlantic Records

«Я постоянно обращаюсь к книгам Энтони Уильяма в поисках наиболее проницательной мудрости и рецептов восстановления энергии и хорошего здоровья. Заинтересовавшись уникальными и сильными качествами каждого блюда, которое он описывает, я вдохновлен размышлениями о том, как я могу улучшить ритуал приготовления и приема пищи каждый день ради хорошего самочувствия.

Алексис Бледел , обладательница Эмми звезды Рассказ служанки , Девочки Гилмор, Сестричество странствующих штанов

«Книги Энтони революционны, но практичны. Для тех, кто разочарован нынешними ограничениями западной медицины, это определенно стоит вашего времени и внимания ».

Джеймс Ван Дер Бик , создатель, исполнительный продюсер и звезда фильма Что бы сделал Дипло? и
звезды из Pose и Dawson’s Creek , и Кимберли Ван Дер Бик, оратор и активист

«Энтони – великий человек.Его знания восхитительны и очень помогли мне. Один только сок сельдерея меняет правила игры! »

Кэлвин Харрис , продюсер, ди-джей и обладатель премии «Грэмми»

«Я так благодарен Энтони. После того, как я ввел его протокол сока сельдерея в свой распорядок дня, я заметил заметное улучшение во всех аспектах своего здоровья ».

Дебра Мессинг , обладательница Эмми звезды Will & Grace

«Моя семья и друзья были получателями вдохновенного дара исцеления Энтони, и мы получили больше, чем я могу выразить с помощью омоложенного физического состояния. и психическое здоровье.

Скотт Бакула , продюсер и звезда Морская полиция: Новый Орлеан ; Обладатель «Золотого глобуса», звезда фильмов Quantum Leap и Star Trek: Enterprise

«Энтони посвятил свою жизнь тому, чтобы помогать другим находить ответы, которые нужны нам, чтобы жить здоровой жизнью. А сок сельдерея – самый доступный способ начать! »

Кортни Кокс , звезда Cougar Town и Друзья

«Энтони не только теплый, сострадательный целитель, он также подлинный и точный, обладающий данными Богом навыками.Он был настоящим благословением в моей жизни ».

Наоми Кэмпбелл , модель, актриса, активистка

«Обширные знания и глубокая интуиция Энтони позволили развенчать даже самые сложные проблемы со здоровьем. Он предоставил мне четкий путь, по которому я могу чувствовать себя лучше, – я считаю его руководство незаменимым ».

Тейлор Шиллинг , звезда Оранжевый – новый черный

«Мы невероятно благодарны Энтони за его страстную приверженность распространению информации об исцелении через пищу.У Энтони действительно особенный дар. Его практики полностью изменили наши взгляды на еду и, в конечном итоге, на наш образ жизни. Один только сок сельдерея полностью изменил наше самочувствие, и он всегда будет частью нашей утренней рутины ».

Хантер Махан , шестикратный победитель турнира PGA Tour в гольф

«Энтони Уильям меняет и спасает жизни людей во всем мире своим уникальным подарком. Его постоянная самоотверженность и огромное количество передовой информации сломали барьеры, которые мешают многим в мире получать отчаянно необходимые истины, которые наука и исследования еще не открыли.На личном уровне он помог и моим дочерям, и мне, предоставив нам инструменты для поддержания нашего здоровья, которые действительно работают. Сок сельдерея теперь является частью нашей повседневной жизни! »

Лиза Ринна , звезда Настоящие домохозяйки Беверли-Хиллз и Дни нашей жизни , New York Times Автор бестселлеров, дизайнер коллекции Лизы Ринна

«Энтони настоящий щедрый человек с тонкой интуицией и знаниями о здоровье. Я воочию видел, как он изменил качество жизни людей.

Карла Гуджино , звезда Призраки дома на холме , Хранители , Антураж , Дети шпионов

«Я слежу за Энтони какое-то время, и я всегда в восторге ( но не удивлен) историями успеха людей, которые следовали его протоколам. . . Я много лет шел своим собственным путем исцеления, прыгая от врача к врачу и от специалиста к специалисту. Он настоящий, и я доверяю ему и его обширным знаниям о том, как работает щитовидная железа, и об истинном влиянии еды на наш организм.Я направил к Энтони бесчисленное количество друзей, родственников и последователей, потому что я искренне верю, что он обладает знаниями, которых нет ни у одного врача. Я верующий и нахожусь на истинном пути к исцелению, и для меня большая честь знать его и благословение знать его работу. Каждому эндокринологу нужно прочитать свою книгу о щитовидной железе! »

Марсела Вальядолид , повар, автор, телеведущая

«Что, если бы кто-то мог просто прикоснуться к вам и сказать, что вас беспокоит? Добро пожаловать в целительные руки Энтони Уильяма – современного алхимика, который вполне может стать ключом к долголетию.Его советы по спасению жизни пронеслись в мой мир, как исцеляющий ураган, и он оставил путь любви и света на своем пути. Он – девятое чудо света ».

Лиза Грегориш-Демпси , Extra Старший исполнительный продюсер

«Дар, данный Энтони Уильямом для исцеления, не что иное, как чудо».

Дэвид Джеймс Эллиотт , Импульс , Трамбо , Безумцы , CSI: NY ; звезда за десять лет JAG

«Я дочь врача, которая всегда полагалась на западную медицину, чтобы облегчить даже самые незначительные беды.Идеи Энтони открыли мне глаза на целебные свойства еды и на то, как более целостный подход к здоровью может изменить вашу жизнь ».

Дженни Моллен , актриса и New York Times автор бестселлеров Я люблю тебя точно так же, как я

«Энтони Уильям – подарок человечеству. Его невероятная работа помогла миллионам людей исцелиться, когда у традиционной медицины для них не было ответов. Его искренняя страсть и стремление помогать людям непревзойденны, и я благодарен за возможность поделиться небольшой частью его мощного послания в книге
Heal .
Келли Нунан Горс , сценарист, режиссер и продюсер документального фильма Heal

«Энтони Уильям – один из тех редких людей, которые используют свои дары, чтобы помочь людям раскрыть свой полный потенциал, став их собственные лучшие защитники здоровья. . . Я воочию убедился в величии Энтони в действии, когда посетил одно из его захватывающих живых выступлений. Я сравниваю, насколько точными были его показания с певцом, бьющим все высокие ноты. Но помимо высоких нот, поистине сострадательная душа Энтони покорила публику.Энтони Уильям – это тот, кого я теперь с гордостью называю другом, и я могу сказать вам, что человек, которого вы слышите в подкастах и ​​чьи слова заполняют страницы бестселлеров, – это тот же человек, который обращается к близким, просто чтобы одолжить служба поддержки. Это не спектакль! Энтони Уильям – настоящее дело, и серьезность информации, которую он делится через Spirit, бесценна, вдохновляет и очень нужна в наши дни! »

Дебби Гибсон , звезда Бродвея, культовый автор песен

«Я имел удовольствие работать с Энтони Уильямом, когда он приехал в Лос-Анджелес и поделился своей историей на
Extra .Какое увлекательное интервью, когда он оставил публику, желающую услышать больше. . . люди сходили с ума по нему! Его теплый характер и большое сердце очевидны. Энтони посвятил свою жизнь помощи людям через знания, которые он получает от Духа, и он делится всей этой информацией в своих книгах по медицинской среде, которые меняют жизнь. Энтони Уильям единственный в своем роде! »
Шэрон Левин , Extra Старший продюсер

«У Энтони Уильяма замечательный дар! Я всегда буду благодарен ему за обнаружение основной причины нескольких проблем со здоровьем, которые беспокоили меня в течение многих лет.С его доброй поддержкой я вижу улучшения каждый день. Я считаю, что он потрясающий ресурс! »

Морган Фэйрчайлд , актриса, автор, спикер

«В течение первых трех минут разговора со мной Энтони точно определил мою проблему со здоровьем! Этот целитель действительно знает, о чем говорит. Способности Энтони как медицинского медиума уникальны и увлекательны ».

Alejandro Junger, MD , New York Times автор бестселлеров Clean , Clean Eats ,
и Clean Gut и основатель известной программы Clean

«Подарок Энтони сделал он является каналом для информации, который на световые годы опережает сегодняшнюю науку.

Christiane Northrup, MD , New York Times автор бестселлеров
Goddesses Never Age , The Wisdom of Menopause , and Women’s Body, Women’s Wisdom

«С момента чтения
Medical Medium Thyroid Healing , я расширил свой подход к лечению заболеваний щитовидной железы и вижу огромную ценность для пациентов. Результаты обнадеживают и радуют ».
Пруденс Холл, М.Д. , основатель и медицинский директор Центра Холла

«Как сильно мы были тронуты и получили пользу от открытия Энтони и Духа Сострадания, которые могут достичь нас исцеляющей мудростью через чуткий гений Энтони и заботливое медиумизм. Его книга поистине является «мудростью будущего», так что уже сейчас, чудесным образом, у нас есть ясное и точное объяснение многих загадочных болезней, которые, как предсказывали древние буддийские медицинские тексты, поразят нас в эту эпоху, когда слишком умные люди вмешиваются элементы жизни в погоне за прибылью.

Роберт Турман , Джей Цонкапа, профессор индо-тибетских буддийских исследований, Колумбийский университет; Президент Tibet House США; автор бестселлеров Love Your Enemies и Inner Revolution ; ведущий Подкаста Боба Турмана

«Энтони Уильям – одаренный медицинский медиум, у которого есть очень реальные и не столь радикальные решения таинственных условий, которые затрагивают всех нас в нашем современном мире. Я безумно рад познакомиться с ним лично и считаю его самым ценным источником моих медицинских протоколов и протоколов для всей моей семьи.

Аннабет Гиш , Секретные материалы , Скандал , Западное крыло , Mystic Pizza

«Энтони Уильям посвятил свою жизнь тому, чтобы помогать людям с информацией, которая действительно принесла пользу. существенная разница в жизни многих ».

Аманда де Каденет , основатель и генеральный директор The Conversation and the Girlgaze Project; автор It’s Messy and #girlgaze

«Я люблю Энтони Уильяма! Мои дочери София и Лаура подарили мне его книгу на день рождения, и я не могла оторваться.Медицинская среда помогла мне соединить все точки в моем стремлении к достижению оптимального здоровья. Благодаря работе Энтони я понял, что остатки Эпштейна-Барра, оставшиеся от детской болезни, годами позже подрывают мое здоровье. Medical Medium изменила мою жизнь ».

Кэтрин Бах , Молодые и беспокойные , Герцоги Хаззарда

«Мое выздоровление после травматического перелома позвоночника несколько лет назад было стабильным, но я все еще испытывала мышечную слабость. -на нервную систему, а также лишний вес.Однажды вечером мне позвонил мой дорогой друг и настоятельно порекомендовал мне прочитать книгу Энтони Уильяма
Medical Medium . Так много информации в книге нашло отклик у меня, что я начал внедрять некоторые идеи, затем я искал и мне посчастливилось получить консультацию. Чтение было настолько точным, что мое исцеление поднялось на невообразимый, более глубокий и богатый уровень здоровья. Мой вес значительно снизился, я могу наслаждаться ездой на велосипеде и йогой, я снова в тренажерном зале, у меня стабильная энергия, и я крепко сплю.Каждое утро, следуя своим протоколам, я улыбаюсь и говорю: «Эй, Энтони Уильям! Благодарю вас за восстановительный подарок. . . Да! »
Robert Wisdom , The Alienist , Flaked , Rosewood , Nashville , The Wire , Ray

« В этом мире неразберихи, с постоянным шумом. В области здоровья и хорошего самочувствия я полагаюсь на глубокую аутентичность Энтони. Его чудесный, истинный дар возвышается над всем этим до уровня ясности.

Патти Стэнджер , ведущая Million Dollar Matchmaker

«Я полагаюсь на Энтони Уильяма в плане здоровья моего и моей семьи. Даже когда врачи пребывают в тупике, Энтони всегда знает, в чем проблема и какой путь к исцелению ».

Поле Челси , Морская полиция: Новый Орлеан , Тайны и ложь , Без следа , Последний бойскаут

«Энтони Уильям привносит в медицину новое измерение, которое глубоко расширяет наше понимание тело и самих себя.Его работа – это часть нового рубежа в исцелении, осуществляемая с состраданием и любовью ».

Marianne Williamson , # 1 New York Times автор бестселлеров Healing the Soul of America , The Age of Miracles , and A Return to Love

«Энтони Уильям – щедрый и отзывчивый гид. Он посвятил свою жизнь поддержке людей на их пути исцеления ».

Gabrielle Bernstein , # 1 New York Times автор бестселлера The Universe Has Your Back , Judgment Detox , и Miracles Now

«Информация, которая РАБОТАЕТ.Вот что я думаю, когда думаю об Энтони Уильяме и его огромном вкладе в мир. Ничто не прояснило этот факт для меня так ясно, как то, что он работал со старым другом, который годами боролся с болезнью, мозговой туманностью и усталостью. Она побывала у бесчисленных врачей и целителей и прошла через множество протоколов. Ничего не получилось. До тех пор, пока Энтони не заговорил с ней. . . оттуда результаты были поразительными. Очень рекомендую его книги, лекции и консультации. Не упустите возможность исцеления! ”

Ник Ортнер , New York Times автор бестселлера The Tapping Solution for Manifesting Your Greatest Self and The Tapping Solution

«Эзотерический талант – это только полный дар, когда он разделяется с моралью». честность и любовь.Энтони Уильям – это божественное сочетание исцеления, одаренности и этики. Он настоящий целитель, который делает свою домашнюю работу и делится ею, истинно служа миру ».

Даниэль ЛаПорте , автор бестселлеров Белая горячая правда и Карта желаний

«Энтони – провидец и мудрец оздоровления. Его дар замечательный. Под его руководством я смог точно определить и решить проблему со здоровьем, мучившую меня годами ».

Крис Карр , New York Times автор бестселлеров Crazy Sexy Juice ,
Crazy Sexy Kitchen и Crazy Sexy Diet

«Двенадцать часов после приема огромной дозы себя. – уверенность, мастерски введенная Энтони, постоянный звон в ушах в последний год.. . начал колебаться. Я поражен, благодарен и счастлив за предложенные идеи относительно продвижения вперед ».

Майк Дули , New York Times автор бестселлера Бесконечные возможности и писец Записок из Вселенной

«Всякий раз, когда Энтони Уильям рекомендует естественный способ улучшить ваше здоровье, это работает. Я видел это со своей дочерью, и улучшение было впечатляющим. Его подход к использованию натуральных ингредиентов – более эффективный способ исцеления.

Мартин Д. Шафирофф , финансовый советник, в прошлом получатель первого места в рейтинге брокеров в Америке по версии WealthManagement.com и №1 в рейтинге консультантов по благосостоянию по версии Barron’s

«Бесценный совет Энтони Уильяма по предотвращению и борьбе с болезнями – это годы впереди того, что доступно где-либо еще ».

Ричард Соллаццо, доктор медицины , сертифицированный онколог из Нью-Йорка, гематолог, диетолог
и эксперт по борьбе со старением, автор книги Balance Your Health

«Энтони Уильям – Эдгар Кейси нашего времени, читая тело с выдающейся точностью и проницательностью.Энтони определяет основные причины болезней, которые часто ставят в тупик самых проницательных практикующих врачей, практикующих традиционную и альтернативную медицину. Практический и глубокий совет Энтони делает его одним из самых эффективных целителей 21 века ».

Ann Louise Gittleman , New York Times автор бестселлеров более 30 книг о здоровье и исцелении и создатель очень популярного плана детоксикации и диеты Fat Flush

«Как голливудская деловая женщина, я знаю цену .Некоторые из клиентов Энтони потратили более миллиона долларов на поиски помощи со своей «загадочной болезнью», пока наконец не обнаружили его ».

Nanci Chambers , партнер по фильму JAG ; Голливудский продюсер и предприниматель

«Я получил оценку здоровья от Энтони, и он точно рассказал мне то, что о моем теле было известно только мне. Этот добрый, милый, веселый, скромный и щедрый человек – также такой «потусторонний» и такой необычайно одаренный, со способностями, которые бросают вызов тому, как мы видим мир, – потряс даже меня, медиума! Он действительно наш современный Эдгар Кейси, и мы безмерно счастливы, что он с нами.Энтони Уильям доказывает, что мы больше, чем мы думаем ».

Колетт Барон-Рид , автор бестселлеров Uncharted и телеведущая Сообщения от духа

«Любой квантовый физик скажет вам, что во Вселенной есть вещи, которые мы еще не можем понимать. Я искренне верю, что Энтони с ними справляется. У него удивительный дар интуитивно подбирать наиболее эффективные методы лечения ».

Кэролайн Ливитт , New York Times автор бестселлера The Kids ‘Family Tree Book , Cruel Beautiful World , Is This Tomorrow , и Pictures of You

Сок сельдерея и его преимущества

Здоровье и жизнеспособность
Раскройте преимущества сока сельдерея с помощью этих советов Сообщение от:
Команда Тони

В нашем быстро меняющемся мире со сверхвысокими возможностями подключения может казаться, что каждый раз, когда вы входите в социальные сети, появляется новый суперпродукт.Ягоды асаи. Куркума. Лебеда. Кефир. Некоторые исчезают, а другие остаются. Сок сельдерея – это новейший суперпродукт с доказанными положительными эффектами, и многие люди понимают его преимущества.

знаменитостей от Ким Кардашьян до Фаррелла клянутся, что сок сельдерея поможет им добиться сияющей кожи, более высокого уровня энергии и общего улучшения здоровья. Итак, каковы преимущества сока сельдерея? И как правильно пить сок сельдерея, чтобы получить от него максимум удовольствия?

Преимущества сока сельдерея

Сок сельдерея – низкокалорийный, но богатый питательными веществами напиток, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, включая кальций, витамины B, C, K и другие.Полезные свойства сока сельдерея получены из этих питательных веществ. Кроме того, научиться делать сок из сельдерея легко и недорого, поэтому он доступен почти для всех. Вот пять основных преимуществ частого употребления сока сельдерея.

Уменьшить воспаление

Антиоксиданты – мощные лечебные питательные вещества, а сок сельдерея содержит несколько из этих соединений: лютеолин, апигенин и кофейную кислоту. Антиоксиданты очищают наши тела от «свободных радикалов», придавая им противовоспалительные свойства, жизненно важные для здоровья.Было даже показано, что противовоспалительные свойства лютеолина замедляют рост раковых клеток.

Улучшить питание

Большинство людей знают, что свежие фрукты и овощи полезны для них. Если вы едите здоровую пищу, вы, вероятно, смешиваете листовую зелень, полезные жиры и много белка. Но сок сельдерея содержит несколько важных питательных веществ, которых вам может не хватать, например, магний, калий и цинк. Чтобы получить все питательные вещества, выжмите сок как из стебля, так и из листьев.

Подщелачивайте свой рацион

Доказано, что щелочная диета приносит пользу вашему здоровью. Щелочные продукты помогают сбалансировать pH в вашем теле и поддерживать его эффективную работу. Они являются топливом, в котором вы нуждаетесь для энергии и жизненных сил, а сельдерей – один из самых ощелачивающих продуктов. Сок сельдерея в составе щелочной диеты может помочь продлить вашу жизнь и предотвратить хронические заболевания.

Повышение гидратации

Помимо невероятных антиоксидантных свойств, сок сельдерея богат электролитами и более чем на 95 процентов состоит из воды.В нем также очень мало сахара по сравнению с другими овощами. Это означает, что он очень увлажняет и может помочь вашему организму регулировать уровень жидкости. Увлажняющие свойства сока сельдерея могут объяснить, почему такие спортсмены, как теннисист Новак Джокович и гуру фитнеса Брук Берк, клянутся им.

Улучшить пищеварение

Многие люди замечают, что сок сельдерея «приводит в движение». Это естественное слабительное средство, которое помогает пищеварению, повышая уровень кислоты в желудке. А как насчет других органов? Полезен ли сок сельдерея для печени? Исследования преимуществ сока сельдерея все еще находятся на начальной стадии, но есть много неподтвержденных свидетельств.Знаменитости и спортсмены клянутся, что сок сельдерея очищает печень и предотвращает перегрузку и стресс.

Как приготовить сок из сельдерея

Чтобы получить все преимущества витаминов и минералов сельдерея, вам нужно научиться делать сок из сельдерея. Приготовление сока из сельдерея лучше, чем его употребление в пищу целиком, потому что он расщепляет клетчатку, что облегчает его употребление. Вы можете выпить гораздо больше сока сельдерея, чем вы могли бы съесть, а это означает, что вы получите более сильную пользу от сока сельдерея.

Чтобы приготовить сок из сельдерея, просто купите соковыжималку и пропустите через нее стебли сельдерея. Вы также можете использовать обычный блендер, а затем процедить жидкость. Из одной головки сельдерея (10-12 стеблей) получается 16 унций сока. Приготовить сок несложно, но прежде чем приступить к очистке сока сельдерея, следует принять во внимание несколько советов.

  • Выбирайте органические продукты и пейте их свежими
    Всегда лучше избегать загрязнения, используя органические овощи, и это верно и для сока сельдерея.Если у вас не получается достать органические продукты, обязательно тщательно вымойте их. Вы также захотите пить свежий сок сельдерея – не храните его более 24 часов. Его хранение может снизить пользу сока сельдерея.
  • Пить натощак
    Поскольку сок сельдерея пьют натощак, многие люди делают его частью своего утреннего распорядка. Выпейте сок сельдерея и подождите 30 минут, прежде чем заправить свое тело полезным завтраком. Не можете пить натощак? Обязательно подождите 30 минут после еды.
  • Отрегулируйте потребление
    Обычно рекомендуемая доза составляет 16 унций, но вы можете отрегулировать ее по мере необходимости. Если сок сельдерея плохо усваивается, начните с меньшего количества и постепенно увеличивайте его. Вы также можете пить больше – если у вас хроническое заболевание или вы просто хотите получить больше пользы от сока сельдерея, увеличьте потребление до 24-32 унций в день.
  • Добавьте немного аромата
    Когда вы научитесь делать сок из сельдерея, вы можете попробовать его с разными вкусами.Сок сельдерея поначалу может иметь странный вкус, поэтому добавление других ингредиентов также полезно для начинающих. Добавьте лимон, имбирь и огурец или добавьте в смесь целое зеленое яблоко. Разнообразие – это первобытная потребность человека, поэтому не бойтесь ее менять.
Команда Тони

Команда Тони культивирует, курирует и делится историями и основными принципами Тони Роббинса, чтобы помочь другим добиться выдающейся жизни.

Сок сельдерея: преимущества, мифы и рецепт

  • Многие из предполагаемых преимуществ сока сельдерея, таких как лечение прыщей и потеря веса, не подтверждены наукой.
  • Сок сельдерея действительно полезен для здоровья – он питательный, увлажняющий, с низким содержанием сахара и антиоксидантом.
  • Чтобы приготовить сок сельдерея, пропустите стебли через соковыжималку или перемешайте их, прежде чем процедить сок.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Сок сельдерея стал последней тенденцией в мире оздоровления, и многие утверждают, что он может предотвратить рак, вылечить прыщи и вызвать потеря веса . Хотя большинство из этих утверждений необоснованны, употребление сока сельдерея может принести пользу вашему здоровью несколькими способами.

Вот четыре научно обоснованных преимущества сока сельдерея:

1. Сок сельдерея – это питательный пунш.

«[Сельдерей имеет] высокий и разнообразный уровень витаминов и минералов», – говорит Марисса Эпштейн, RDN, MBA, директор Техасского университета в Институте питания Остина.

Фактически, Эпштейн говорит, что одна чашка сока сельдерея содержит различные важные питательные вещества, которых многим людям не хватает в их рационе, например, кальций, магний , и калий.

Пищевая ценность сока сельдерея
  • Кальций: 94,4 мг (7% от рекомендуемой дневной нормы)
  • Магний: 26 мг (6% дневной нормы)
  • Фосфор: 56,6 мг (5% дневной нормы)
  • Калий: 614 мг (13% дневной нормы)
  • Натрий: 189 мг (8% дневной нормы)
  • Витамин A: 51,9 мкг (6% дневной нормы)
  • Витамин B-6: 0,175 мг (10 % от дневной нормы)
  • Витамин C: 7,32 мг (8% от дневной нормы)
  • Витамин K: 69.1 мкг (58% от дневной нормы)

Употребление сельдерея в виде сока позволяет потреблять гораздо больше овощей, а значит, и большее количество его питательных веществ и витаминов, чем если бы вы просто пережевывали бульон, говорит Джулия Зумпано. , Доктор медицинских наук, диетолог клиники Кливленда.

Например, одна головка сельдерея, состоящая из 9–12 стеблей, равна двум чашкам сока. Хотя некоторые питательные вещества, содержащиеся в мякоти или коже сельдерея, теряются в процессе приготовления сока – в первую очередь, клетчатка.

Хотя один стакан сока сельдерея не удовлетворит все ваши ежедневные потребности в витаминах и минералах, это хороший способ получить некоторые важные питательные вещества. Зумпано рекомендует выжимать сок из всего стебля и листьев, чтобы максимально увеличить количество питательных веществ.

2. Сок сельдерея обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

В обзоре 2017 года сделан вывод о том, что соединения сельдерея, такие как кофейная кислота, апигенин и лютеолин, действуют как мощные антиоксиданты с лечебным эффектом.

Связанные Почему антиоксиданты так важны для вашего здоровья в целом

Антиоксиданты предотвращают окислительный стресс – состояние, которое возникает, когда в организме слишком много свободных радикалов. Свободные радикалы поступают из внешних источников, таких как загрязнение, а также из естественных процессов организма, таких как пищеварение. Слишком много свободных радикалов приводит к хроническому воспалению, которое может повредить здоровые клетки, ткани и органы и увеличить риск таких заболеваний, как сердечные приступы, рак, артрит и диабет.

В другом обзоре 2008 года было обнаружено, что лютеолин в сельдерее может замедлить развитие раковых клеток благодаря своим противовоспалительным свойствам. Важно отметить, что это исследование проводилось в лабораторных клетках, и поэтому результаты могут не относиться к людям.

Кроме того, исследование 2007 года на мышах показало, что 2 мг / кг лютеолина в день снижают рост клеток рака легких на 40%. Доза 10 мг / кг в день снизила рост на 60%. Однако, по словам Эпштейна, исследования противовоспалительного действия сельдерея на людей все еще ограничены, и сок сельдерея не следует рассматривать как эффективное лекарство от хронических заболеваний, таких как рак.

3. Сок сельдерея увлажняет.

Поскольку сельдерей примерно на 95% состоит из воды и содержит электролиты, употребление сока сельдерея – отличный способ избежать обезвоживания. Сохранение гидратации помогает вашему телу работать должным образом и улучшает сон, познавательные способности и настроение.

Связанные Почему электролиты так важны – и когда они могут понадобиться больше всего

Кроме того, электролиты, такие как натрий, кальций и калий, помогают регулировать уровень жидкости в организме.Они также стимулируют мышечные сокращения, чтобы сердце продолжало работать, а мышцы двигались.

4. Сок сельдерея с низким содержанием сахара

Еще одним преимуществом сока сельдерея является низкое содержание сахара, что делает его более здоровой альтернативой традиционным сокам, таким как апельсиновый или яблочный сок.

Например, одна чашка сока сельдерея содержит 3,16 г натурального сахара по сравнению с 24 граммами в апельсиновом соке и 28 граммами в яблочном соке.

Потребление слишком большого количества добавленного сахара может привести к увеличению веса и повысить риск диабета, ожирения и сердечных заболеваний. Сок сельдерея – это напиток с низким содержанием сахара, который поможет вам оставаться здоровым.

Как приготовить сок из сельдерея Приготовить сок из сельдерея легко и быстро.Shutterstock / mama_mia
  1. Отрежьте основу у одного пучка сельдерея и отделите стебли.
  2. Вымойте стебли, чтобы удалить мусор и грязь.
  3. Порубите стебли на кусочки по 2,5 см и поместите их в блендер (или пропитайте весь стебель через соковыжималку, если она у вас есть).
  4. Добавьте 1/4 стакана воды и перемешайте.
  5. Вылейте смесь в пакет из марли или орехового молока и выжмите сок сельдерея в кувшин.

Ложные заявления о пользе для здоровья сока сельдерея

Сок сельдерея может похвастаться множеством преимуществ для здоровья, но, по словам Эпштейна, это не панацея. Вопреки тому, что вы можете прочитать в Интернете, сок сельдерея не предотвратит рак и не вылечит прыщи.

Сок сельдерея – тоже не волшебный метод «детоксикации». На самом деле в нашем организме есть встроенный орган, который избавляется от токсинов: печень.По словам Зумпано, вместо того, чтобы полагаться только на сок сельдерея для очищения организма от токсинов, вам лучше придерживаться здоровой диеты с большим количеством фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, чтобы улучшить функцию печени и обеспечить оптимальное здоровье.

Insider’s takeaway

Употребление сока сельдерея может повысить потребление питательных веществ, сохранить гидратацию и помочь организму бороться с воспалениями. И хотя сок сельдерея является полезным дополнением к любой диете, это не чудо для здоровья.В конечном счете, сбалансированная диета с большим количеством овощей – лучший способ оставаться здоровым и бороться с болезнями.

Пищевая ценность сока сельдерея

Сок сельдерея приобрел популярность как тонизирующее средство, которое помогает похудеть, повышает энергию во время тренировок и даже улучшает внешний вид вашей кожи. Но питание сока сельдерея сильно зависит от ингредиентов вашего напитка. Некоторые рецепты сока из сельдерея и продукты, продаваемые в магазинах, содержат не только сельдерей.

Пищевая ценность

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной чашки (8 унций) сока сельдерея.

  • Калорий: 42
  • Жиры: 0 г
  • Натрий: 215 мг
  • Углеводы: 9 г
  • Клетчатка: 4 г
  • 1
  • Сахар4 4 6 г 9078

Углеводы в сельдерее Сок

Калорийность сока сельдерея почти полностью состоит из углеводов.Но количество углеводов в соке сельдерея будет зависеть от марки, которую вы покупаете, или рецепта, по которому вы его приготовите. Многие коммерчески приготовленные сокосодержащие напитки из сельдерея на самом деле представляют собой смеси, приготовленные из нескольких различных видов сока.

Например, многие одноразовые напитки из сока из сельдерея, доступные в Интернете, включают яблоко, огурец, кинзу, шпинат и лимоны или лаймы. Эти фрукты и овощи придают напитку сладость и аромат, который может быть мягким и горьким, если единственным ингредиентом является сельдерей.Одна смесь сока зеленого сельдерея, произведенная The Foundation of Juice, содержит 120 калорий и 29 граммов углеводов, 23 грамма сахара и менее одного грамма клетчатки.

Углеводы в соке сельдерея или смесях сока сельдерея поступают в основном из природного сахара. В стакане сока сельдерея 6 граммов сахара. В качестве основы для сравнения, согласно источникам Министерства сельского хозяйства США, одна чашка сырого сельдерея содержит 2 грамма сахара.Поскольку сок производится из нескольких чашек сельдерея, ваше потребление сахара будет выше, когда вы пьете сок.

Вы также можете получить пользу от клетчатки, когда пьете сок сельдерея, однако количество клетчатки будет зависеть от способа приготовления напитка. Данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что сок сельдерея содержит 4 грамма клетчатки, но многие соковыжималки удаляют мякоть из фруктов и овощей, чтобы приготовить напиток. В этой густой мякотной части напитка содержится клетчатка.

Гликемический индекс сельдерея равен нулю. Расчетная гликемическая нагрузка (GL) сырого сельдерея также равна нулю. Гликемическая нагрузка учитывает размер порции данного продукта питания или напитка, чтобы оценить влияние пищи на уровень сахара в крови.Считается, что это более полезно, чем просто использование гликемического индекса для людей, которые выбирают продукты, основываясь на их влиянии на уровень глюкозы в крови. Расчетная гликемическая нагрузка сока сельдерея может быть немного выше, чем у сельдерея, потому что клетчатка может быть снимается в зависимости от того, как он сделан.

Жиры в соке сельдерея

Ни в сельдерее, ни в соке сельдерея нет жира. Даже если ваш сок сельдерея производится коммерчески из других ингредиентов, маловероятно, что вы станете толстым от употребления напитка, поскольку большинство фруктов и овощей, которые сочетаются с сельдереем, содержат ноль граммов жира.

Белок в соке сельдерея

В одной порции сока сельдерея, приготовленного дома или в коммерческих целях, может быть до двух граммов белка.

Микроэлементы в соке сельдерея

Цельный сырой сельдерей содержит определенные витамины и минералы. Таким образом, сок, скорее всего, будет содержать эти микроэлементы, когда вы его пьете. Если напиток представляет собой смесь, вы, вероятно, получите дополнительные витамины и минералы в зависимости от ингредиентов.

Одна порция простого сока сельдерея обеспечивает 99 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина К, жирорастворимого витамина, который способствует свертыванию крови в организме. Вы также выиграете от 14 мг витамина С, или 19 процентов от общего рекомендуемого суточного потребления, если вы потребляете 2000 калорий в день. И вы получите 16 процентов от рекомендуемой дневной нормы витамина B6 в одной порции сока сельдерея.

Вы получите выгоду от 0.2 грамма рибофлавина или 15 процентов от дневной нормы, и вы получите 9 процентов от рекомендуемой нормы потребления витамина А.

Известные минералы, содержащиеся в соке сельдерея, включают кальций (99 мг или 10 процентов от рекомендуемой дневной нормы) и калий (670 мг или 14 процентов от суточной потребности). Сок также содержит небольшое количество меди, магния, железа и фосфора.

Польза для здоровья

Поклонники сока сельдерея говорят, что этот напиток является универсальным тонизирующим средством, которое может принести бесчисленные преимущества для здоровья и красоты.

Например, знаменитости, рекламирующие этот напиток, говорят, что он помогает похудеть, заряжает энергией во время тренировок и помогает вашей коже выглядеть сияющей и здоровой. Есть некоторые исследования, подтверждающие эти утверждения, хотя эксперты осторожно рекомендуют какой-либо отдельный напиток в качестве универсального ответа на правильное питание.

Сок сельдерея обеспечивает здоровую дозу витамина C. Наш организм не синтезирует витамин C, поэтому употребление продуктов с витамином C (L-аскорбиновая кислота) имеет важное значение для хорошей структуры костей, хрящей, мышц и кровеносных сосудов.Витамин С также способствует усвоению железа и способствует заживлению ран.

Витамин С может также обеспечить более важные медицинские преимущества, хотя ученые все еще изучают степень его полезности. По данным Национального института здоровья, «текущие исследования изучают, может ли витамин С, ограничивая повреждающее действие свободных радикалов за счет его антиоксидантной активности, помочь предотвратить или задержать развитие некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний, при которых окислительные стресс играет причинную роль.”

Клетчатка в сельдерее и соке сельдерея может помочь вам в похудании. Клетчатка помогает вашему телу чувствовать себя сытым и удовлетворенным, так что вы избегаете бессмысленных или ненужных перекусов. Клетчатка также улучшает пищеварение и может способствовать более здоровому уровню холестерина.

Наибольшую пользу для здоровья от сока сельдерея приносит витамин К, важный витамин, который помогает при свертывании крови. Несмотря на то, что функция свертывания крови приносит пользу всем, люди, принимающие антикоагулянты, должны употреблять постоянное количество продуктов, содержащих витамин К.Слишком много витамина К может снизить действие разжижителей крови. Если у вас есть какие-либо вопросы, спросите своего врача о потреблении витамина К.

Общие вопросы

На что следует обращать внимание при покупке сельдерея для получения сока?

Практически в каждом продуктовом магазине продается сельдерей. Многие магазины для удобства продают предварительно обрезанный, промытый и упакованный сельдерей. Однако это может быть не самый экономичный выбор, если вы используете сельдерей вместо сока. Поскольку для напитка вы используете весь стебель, нет причин доплачивать за его удаление.

Выбирайте свежий, ярко-зеленый сельдерей без пятен.

Как лучше всего хранить сельдерей?

Когда принесете домой сельдерей, достаньте его из полиэтиленового пакета. Многие специалисты рекомендуют плотно завернуть овощ в фольгу и хранить в холодильнике, чтобы он оставался свежим и хрустящим. Не режьте сельдерей, пока не будете готовы его использовать, так как нарезание ускорит его порчу. Если вы нарезаете сельдерей, чтобы съесть его, погрузите стебли в воду в герметичном контейнере.

Сок сельдерея так же полезен, как и свежий сельдерей?

В целом, употребление в пищу целых фруктов и овощей лучше для вашего тела, чем употребление сока. Цельные фрукты и овощи обычно содержат меньше сахара и больше клетчатки, чем сок. Однако, если вы пытаетесь увеличить потребление определенных витаминов (например, витамина К), сок может обеспечить более высокую концентрацию, чем употребление одной порции пищи.

Является ли сельдерей или сок сельдерея отрицательно калорийной пищей?

Продукты с отрицательной калорийностью – это те продукты, для переваривания которых требуется больше энергии (калорий), чем обеспечивает еда.

Несмотря на то, что сельдерей очень низкокалорийный, он содержит или калорий. Некоторые из этих калорий находятся в форме клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом. Но вы также получаете калории из сахара и белка.

Хотя ваше тело сжигает калории, чтобы пережевывать и переваривать сельдерей, вряд ли вы сожжете больше калорий, чем потребляете. Кроме того, сок требует меньше энергии для переваривания, поэтому вы потребляете меньше энергии, потребляя напиток. Маловероятно, что сельдерей или сок сельдерея – это пища с отрицательной калорийностью.

Советы по приготовлению и приготовлению

Существуют разные рецепты и вариации сока сельдерея, но большинство из них следует одним и тем же основным этапам.

Как приготовить сок сельдерея в домашних условиях – 3 шага

  1. Начните с 3-5 свежих сырых стеблей сельдерея. Промыть и нарезать пополам, не трогая листья.
  2. Добавьте овощи в блендер, добавив от половины до полного стакана воды.
  3. Взбивайте на высокой скорости 20-30 секунд.

При желании можно процедить сок сельдерея через сито, чтобы напиток получился более гладким.Подавать со льдом с долькой лимона или лайма.

Если хотите, добавьте для аромата такие ингредиенты, как капуста, огурец, яблоко, кинза, шпинат или цитрусовые.

Аллергии и взаимодействия

Возможна аллергия на сельдерей. Аллергия на сельдерей связана с аллергией на пыльцу березы, а также с аллергией на пыльцу полыни. Сырой сельдерей, приготовленный сельдерей и специя для сельдерея вызывают реакции, хотя некоторые люди могут не реагировать на приготовленный сельдерей. Симптомы обычно локализуются в области рта, а тяжелые реакции возникают редко.

Медицинские источники рекомендуют соблюдать осторожность при употреблении сока сельдерея и ацетаминофена (например, тайленола), так как напиток может продлить действие лекарства. Кроме того, пациенты, принимающие седативные средства, левотироксин, литий или лекарства, повышающие чувствительность к солнечному свету, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом. Поставщик, прежде чем пить сок сельдерея, поскольку сельдерей может взаимодействовать с их лекарствами.

Преимущества сока сельдерея – как употребление сока сельдерея влияет на ваше тело

Сегодня я смирился с тем, что #celeryjuice официально относится к категории . На данный момент у него более 74000 тегов в Instagram.

Поддерживаемое не имеющим сертификата “Medical Medium” Энтони Уильямом, движение сока сельдерея призывает пить смешанный и высушенный сельдерей каждое утро натощак, чтобы “добиться радикальных улучшений при всех видах проблем со здоровьем”. Различные отзывы знаменитостей, продвигающих этот напиток, таких как Ким Кардашьян и Дебра Мессинг, способствовали распространению ажиотажа сока сельдерея в социальных сетях.

Эта печальная новость означает, что зарегистрированные диетологи, ученые-диетологи и биохимики оплакивают потерю еще одной богатой питательными веществами пищи, которая стала «панацеей» благодаря поддержке некоторых знаменитостей из списка А.Мы просим вас, вместо того, чтобы отправлять цветы, вы прочитали ниже.

Что такое сок сельдерея?

Сок сельдерея получают путем смешивания и процеживания сельдерея. Целые стебли сельдерея содержат множество витаминов и минералов, включая витамин К, витамин А, калий и фолиевую кислоту.

Но с точки зрения питания сок сельдерея превращает продукты, богатые фитонутриентами, в концентрированный источник сахара. Вообще говоря, независимо от того, сколько или как мало сахара содержит овощ или фрукт, приготовление сока даст более высокую концентрацию сахара на жидкую унцию, чем вы бы съели в граммах .

Помогает ли сок сельдерея при хроническом воспалении?

ИюльПрокопивGetty Images

В блоге Medical Medium утверждается, что сок сельдерея обладает мощными противовоспалительными свойствами. «Сельдерей идеально подходит для снятия воспаления, потому что он истощает болезнетворные микроорганизмы, [такие как] непродуктивные бактерии и вирусы», – пишет Уильям. Он считает, что, лишая болезнетворные патогены топлива, сок сельдерея может вылечить все виды болезней.

Согласно научным данным, сок сельдерея содержит антиоксидантные соединения, называемые флавонами. Биохимически вероятно, что флавоны могут остановить определенные реакции в вашем организме, которые приводят к хроническому воспалению, что, в свою очередь, снижает риск хронических заболеваний.

Но вот в чем проблема: данные о том, насколько биодоступны (фактически применимы) эти соединения для человека, все еще ограничены. Большинство исследований до сих пор проводилось на лабораторных крысах или в пробирках, поэтому даже если возможно , это не применимо к вашей повседневной жизни.

Эти утверждения, что сок сельдерея является чудодейственным противовоспалительным тонизирующим средством, игнорируют тот факт, что мы люди, живущие в мире, а не в лаборатории. У всех нас очень разный, уникальный образ жизни, который влияет на клетки нашего тела.

Переход от потенциальных преимуществ к «очень полезным для людей, страдающих хроническими и загадочными заболеваниями», как утверждает Уильям, – это не просто скачок – это злоупотребление существующими данными. При этом не учитывается, что еще мы можем есть в течение дня, недели или года.

Джоннер ИзображенийГетти Изображений

Помогает ли сок сельдерея «детоксикации»?

Когда дело доходит до диеты, я думаю, что термины «детоксикация» и «очищение» постоянно используются неправильно. Некоторые инстаграммеры утверждают, что сок сельдерея может «очистить организм» и «помогает пищеварению после еды». Но пока у вас функционируют кишечник, печень и почки, вы всегда очищаетесь от токсинов – избавляете свое тело от ненужного мусора – каждую минуту каждого дня.

Ферменты в желудке и кишечнике поглощают необходимые питательные вещества и выводят из организма то, чего вы не делаете. Печень преобразует все, что мы съели слишком много, в другие соединения, которые организм может использовать в другом месте. Если печень не может переупаковывать соединение для функций органов, она часто превращает его в желчь – вещество, которое помогает вам усваивать питательные вещества из других продуктов.

Периоды чрезмерного переедания и приготовления сока не ускоряют функции, которые ваш кишечник, почки и печень уже выполняют весь день, каждый день.Попытка «очистить» сок сельдерея с целью дать вашей печени перерыв – это и то, и другое:

  • Противоположно тому, что на самом деле делает печень.
  • Это немного похоже на то, как рассказывать кому-то, как делать свою работу, хотя и неправильно.

    Итог: вашей печени не нужна помощь сельдерея.

    Поможет ли сок сельдерея при похудании?

    Merc67Getty Изображений

    Существует еще один широко распространенный миф о том, что, поскольку стебли сельдерея содержат так мало калорий (около 6 на стебель), переваривание сельдерея требует больше энергии, чем обеспечивает, что делает его так называемой «едой с отрицательной калорийностью».«Отрицательные калории – это не вещь. Все продукты и напитки содержат некоторое количество калорий из углеводов, белков и жиров в разной степени. Все еще можно набрать вес, употребляя сок сельдерея, особенно потому, что форма сока менее сытная и содержит больше концентрированных калорий.

    Это явление, которое я называю синдромом полного, но неудовлетворенного, . FNSS процветает на концепции “силы воли” и обманывает нас, заставляя поверить в то, что мы можем побить основы биологии человека.Если вы потребляете углеводы без пищевых жиров и белков (например, пьете сок сельдерея натощак), вы, вероятно, позже почувствуете голод. Метаболическое расщепление белков, жиров и клетчатки – это более медленный процесс, который обеспечивает вас долгим топливом. Без этих питательных веществ , вы готовы к FNSS – вы наполнены соком сельдерея, но вы просто не удовлетворены.

    Это ограничение питает мышление, что мы должны ограничивать то, что мы едим и пьем, чтобы достичь лучшего здоровья – и куда эта мысль на самом деле приводит нас? Приготовлены нырять с головой в остатки пончиков в конференц-зале и собирать все остатки замороженных хлопьев в кладовой.

    Боковое одевание (и другие мифы о диете опровергнуты): 11 научно обоснованных способов есть больше, меньше стресса и чувствовать себя лучше в своем теле

    Итак, как в исследованиях, так и в моем клиническом опыте: Употребление еды в пищу по сравнению с ее употреблением не приводит к потере веса . На самом деле это имеет обратный эффект и может вызвать чувство стыда и изоляции, которое сопровождает цикл ограничения-выпивки-ограничения.

    Вместо этого давайте расслабимся.Чаще ешьте больше овощей и фруктов – в их полезной, максимально приближенной к природе форме. Это относится к продуктам с высоким содержанием клетчатки, которые вы на самом деле жуете , а не к соку холодного отжима, который вы можете купить за 16 долларов. Выбирайте полезные жиры, морепродукты и 100% цельнозерновые продукты. Подумайте о включении, а не о эксклюзивности, и я обещаю, что вы будете на пути к более здоровому и счастливому году, когда будете наслаждаться настоящей едой без ограничений – никаких соков или детоксикации не требуется.

      Жаклин Лондон, MS, RD, CDN Жаклин «Джеки» Лондон, зарегистрированный диетолог со степенью бакалавра гуманитарных наук Северо-Западного университета и магистра наук в области клинического питания Нью-Йоркского университета, в период с 2014 по 2019 год занималась всем содержанием, тестированием и оценкой Good Housekeeping.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      .

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.