Салат пп из капусты: Топ-5 рецептов низкокалорийных, простых и полезных салатов из свежей капусты, незаменимы для повседневного ПП-рациона! – Диетический полезный легкий салат с пекинской капустой рецепт – 29 пошаговых рецептов с фото

Страница не найдена – Cookpad

Страница не найдена

Что вы ищете?

Последние рецепты

Закуска за 5 минут 🔥

• от альбина

Божественный тыквенный супчик

• от Наталья Николаевна 🏃‍♂️

Пышные оладушки на кефире

• от 🍋Maria Vlasova🍎

Нутелла по-домашнему

• от Татьяна

10 интересных салатов из свежей капусты

1. Салат с капустой, морковью и йогуртово-медовой заправкой

gimmesomeoven.com

Ингредиенты

• ¼ среднего кочана капусты;
• 1 крупная морковь;
• ½ пучка зелёного лука;
• 150 г греческого йогурта;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса;
• 2 столовые ложки жидкого мёда;
• 1 чайная ложка горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови и мелко нарежьте лук. Выложите все ингредиенты в миску для салата.

Смешайте йогурт, лимонный сок, уксус, мёд, горчицу, соль и перец до однородной консистенции. Полейте этой заправкой салат и тщательно перемешайте.

10 блюд из капусты, которые точно стоит попробовать →

2. Салат из свежей капусты, колбасы и зелёного горошка

Ингредиенты

• ¼ среднего кочана капусты;
• 200 г колбасы или ветчины;
• 200 г консервированного зелёного горошка;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте капусту и колбасу тонкими полосками. Добавьте к ним горошек, майонез, соль и перец и тщательно перемешайте.

Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов →

3. Салат из капусты, курицы, авокадо, манго и болгарского перца

gimmesomeoven.com

Ингредиенты

• ¼ среднего вилка белокочанной капусты;
• ⅛ среднего кочана красной капусты;
• 350–400 г отварной курицы;
• 1 авокадо;
• 1 манго;
• 1 красный болгарский перец;
• 1 крупная морковь;
• 1 пучок петрушки;
• ½ пучка зелёного лука;
• горсть кешью или арахиса;
• 120 г арахисовой пасты;
• 2–3 столовые ложки горячей воды;
• 2 столовые ложки рисового уксуса;
• 2 столовые ложки соевого уксуса;
• 2 столовые ложки жидкого мёда;
• ¼ чайной ложки кунжутного масла — по желанию;
• сок 1 лайма;
• щепотка молотого красного перца.

Приготовление

Нашинкуйте капусту, нарежьте курицу кусочками, а очищенные авокадо, манго и перец — небольшими полосками или кубиками. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Измельчите зелень и орехи. Соедините эти ингредиенты.

Смешайте арахисовую пасту, воду, уксус, мёд, масло, сок лайма и перец до однородной консистенции и полейте салат получившейся заправкой.

Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту →

4. Салат с капустой, яблоками и майонезной заправкой

thespruceeats.com

Ингредиенты

• 2–3 крупных зелёных яблока;
• 240 мл воды;
• 6 столовых ложек лимонного сока;
• ½ среднего кочана капусты;
• 1 столовая ложка горчицы;
• 2 столовые ложки сахара;
• несколько веточек тимьяна;
• 1 чайная ложка семян тмина;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 120 г майонеза;
• ½ пучка петрушки.

Приготовление

Очистите яблоки, удалите сердцевинки и разрежьте фрукты пополам. Нарежьте каждую половинку тонкими полукруглыми дольками. Переложите яблоки в пластмассовую или стеклянную миску. Добавьте к ним воду и 4 ложки лимонного сока и оставьте на 15 минут.

Тонко нашинкуйте капусту. Смешайте горчицу, сахар, измельчённый тимьян, тмин, соль, оставшийся лимонный сок, масло и майонез.

Выложите в салатник капусту, яблоки и рубленую петрушку. Добавьте майонезную заправку и хорошо перемешайте.

15 рецептов с яблоками, которые вам точно пригодятся →

5. Салат из свежей капусты, помидоров и жареного арахиса

101cookbooks.com

Ингредиенты

• 150–200 г сырого арахиса;
• ¼ среднего вилка белокочанной капусты;
• ¼ среднего кочана красной капусты;
• 300 г помидоров черри;
• 1 пучок петрушки;
• 4 столовые ложки лаймового сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• 1–2 чайные ложки мёда.

Приготовление

Выложите арахис на разогретую сковороду и обжаривайте, периодически переворачивая, 5–10 минут до золотистого цвета. Нашинкуйте капусту, разрежьте пополам черри и измельчите петрушку.

Соедините лаймовый сок, масло, соль и мёд. Выложите овощи и зелень в салатник, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей посыпьте салат орехами.

10 оригинальных салатов со свежими помидорами →

6. Салат из свежей капусты и копчёного сыра

Ингредиенты

• ¼ среднего кочана капусты;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 150 г копчёного сыра;
• 150 г майонеза.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и измельчите чеснок. Сыр нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной тёрке. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Уберите готовый салат в холодильник на пару часов. А лучше — на ночь.

9 рецептов простых и сытных блюд с плавленым сыром →

7. Салат из свежей капусты, брокколи, огурцов и винограда

deliciousmeetshealthy.com

Ингредиенты

• 1 авокадо;
• 1 крупный огурец;
• ¼ среднего кочана капусты;
• ¼ среднего кочана брокколи;
• 150 г винограда;
• сок 1 лимона;
• 1–2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Очистите авокадо и разрежьте вдоль пополам. Одну половинку и очищенный огурец нарежьте тонкими дольками. Измельчите капусту и разберите брокколи на соцветия. Выложите ингредиенты в миску и добавьте целый виноград.

Разотрите вилкой вторую половину авокадо и соедините с лимонным соком, маслом, солью и перцем. Вылейте заправку на салат и перемешайте.

15 интересных салатов со свежими огурцами →

8. Салат из капусты, моркови и ананаса

recipeler.com

Ингредиенты

• ¼ среднего кочана капусты;
• 1 средняя морковь;
• 250–300 г консервированных ананасов;
• 3–4 столовые ложки майонеза;
• 2 чайные ложки сахара;
• 4 чайные ложки белого винного уксуса.

Приготовление

Нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной тёрке. Добавьте к овощам кубики ананасов. Смешайте майонез, сахар и уксус и заправьте этой смесью салат.

Как вырастить ананас в домашних условиях: пошаговая инструкция →

9. Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

povar.ru

Ингредиенты

• ½ среднего кочана капусты;
• 2–3 средних огурца;
• 1 луковица;
• ½ пучка укропа;
• 250 г консервированной кукурузы;
• 200 г крабовых палочек;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте капусту небольшими тонкими полосками, огурцы — полукружочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к овощам измельчённую зелень, кукурузу и нарезанные кубиками крабовые палочки. Положите майонез и соль и перемешайте.

Как варить кукурузу →

10. Салат со свежей капустой, сельдереем и голубым сыром

eatingwell.com

Ингредиенты

• 6 черешков сельдерея;
• 2 средние красные луковицы;
• 2 крупные моркови;
• ½ среднего кочана капусты;
• 60 мл красного винного уксуса;
• 170 г майонеза;
• 150 г голубого сыра;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей небольшими дольками, а лук — тонкими полукольцами. Натрите морковь на крупной тёрке. Нашинкуйте капусту.

Смешайте уксус, майонез, раскрошенный сыр, соль и перец. Заправьте овощи сырной смесью и уберите в холодильник на час.

Читайте также

Рецепт Салат пп из капусты с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.2 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1888 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.8%	4000 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9.6%	1167 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4.4%	2547 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	12.3%	909 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	4%	2792 г
Зола	0.932 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	1.1%	10465 г
альфа Каротин	11.045 мкг	~
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	1.9%	5952 г
бета Криптоксантин	25.364 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3.3%	3462 г
Витамин В4, холин	11.45 мг	500 мг	2.3%	2.6%	4367 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	1%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	4.4%	2564 г
Витамин В9, фолаты	14.682 мкг	400 мкг	3.7%	4.1%	2724 г
Витамин C, аскорбиновая	29.33 мг	90 мг	32.6%	36.5%	307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.553 мг	15 мг	3.7%	4.1%	2712 г
гамма Токоферол	0.125 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.055 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин К, филлохинон	42.1 мкг	120 мкг	35.1%	39.3%	285 г
Витамин РР, НЭ	0.5873 мг	20 мг	2.9%	3.3%	3405 г
Ниацин	0.373 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.82 мг	2500 мг	9.9%	11.1%	1009 г
Кальций, Ca	38.32 мг	1000 мг	3.8%	4.3%	2610 г
Кремний, Si	24.455 мг	30 мг	81.5%	91.4%	123 г
Магний, Mg	15.32 мг	400 мг	3.8%	4.3%	2611 г
Натрий, Na	119.5 мг	1300 мг	9.2%	10.3%	1088 г
Сера, S	28.01 мг	1000 мг	2.8%	3.1%	3570 г
Фосфор, Ph	37.9 мг	800 мг	4.7%	5.3%	2111 г
Хлор, Cl	17.18 мг	2300 мг	0.7%	0.8%	13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	279.1 мкг	~
Бор, B	135.5 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	0.934 мг	18 мг	5.2%	5.8%	1927 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8671 г
Кобальт, Co	1.545 мкг	10 мкг	15.5%	17.4%	647 г
Литий, Li	0.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.1476 мг	2 мг	7.4%	8.3%	1355 г
Медь, Cu	84.64 мкг	1000 мкг	8.5%	9.5%	1181 г
Молибден, Mo	5.636 мкг	70 мкг	8.1%	9.1%	1242 г
Никель, Ni	9.909 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	0.391 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	14066 г
Стронций, Sr	0.62 мкг	~
Фтор, F	6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	6.7%	1667 г
Цинк, Zn	0.3382 мг	12 мг	2.8%	3.1%	3548 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.796 г	~
Мальтоза	0.04 г	~
Сахароза	0.791 г	~
Фруктоза	2.929 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.431 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.22 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.909 мг	~
бета Ситостерол	14.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.141 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.1 г	min 16.8 г	18.5%	20.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.021 г	~
18:1 цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.691 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	1.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.478 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	14.8%
18:2 Линолевая	0.83 г	~
18:3 Линоленовая	0.272 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	37.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	19.1%

Рецепт Салат пп из капусты с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.2 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1888 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.8%	4000 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9.6%	1167 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4.4%	2547 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	12.3%	909 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	4%	2792 г
Зола	0.932 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	1.1%	10465 г
альфа Каротин	11.045 мкг	~
бета Каротин	0.084 мг	5 мг	1.7%	1.9%	5952 г
бета Криптоксантин	25.364 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3.3%	3462 г
Витамин В4, холин	11.45 мг	500 мг	2.3%	2.6%	4367 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	1%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	4.4%	2564 г
Витамин В9, фолаты	14.682 мкг	400 мкг	3.7%	4.1%	2724 г
Витамин C, аскорбиновая	29.33 мг	90 мг	32.6%	36.5%	307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.553 мг	15 мг	3.7%	4.1%	2712 г
гамма Токоферол	0.125 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.055 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин К, филлохинон	42.1 мкг	120 мкг	35.1%	39.3%	285 г
Витамин РР, НЭ	0.5873 мг	20 мг	2.9%	3.3%	3405 г
Ниацин	0.373 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.82 мг	2500 мг	9.9%	11.1%	1009 г
Кальций, Ca	38.32 мг	1000 мг	3.8%	4.3%	2610 г
Кремний, Si	24.455 мг	30 мг	81.5%	91.4%	123 г
Магний, Mg	15.32 мг	400 мг	3.8%	4.3%	2611 г
Натрий, Na	119.5 мг	1300 мг	9.2%	10.3%	1088 г
Сера, S	28.01 мг	1000 мг	2.8%	3.1%	3570 г
Фосфор, Ph	37.9 мг	800 мг	4.7%	5.3%	2111 г
Хлор, Cl	17.18 мг	2300 мг	0.7%	0.8%	13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	279.1 мкг	~
Бор, B	135.5 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	0.934 мг	18 мг	5.2%	5.8%	1927 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8671 г
Кобальт, Co	1.545 мкг	10 мкг	15.5%	17.4%	647 г
Литий, Li	0.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.1476 мг	2 мг	7.4%	8.3%	1355 г
Медь, Cu	84.64 мкг	1000 мкг	8.5%	9.5%	1181 г
Молибден, Mo	5.636 мкг	70 мкг	8.1%	9.1%	1242 г
Никель, Ni	9.909 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	0.391 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	14066 г
Стронций, Sr	0.62 мкг	~
Фтор, F	6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	6.7%	1667 г
Цинк, Zn	0.3382 мг	12 мг	2.8%	3.1%	3548 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.796 г	~
Мальтоза	0.04 г	~
Сахароза	0.791 г	~
Фруктоза	2.929 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.431 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.22 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.313 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.909 мг	~
бета Ситостерол	14.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.141 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.1 г	min 16.8 г	18.5%	20.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.021 г	~
18:1 цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.691 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	1.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.478 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	14.8%
18:2 Линолевая	0.83 г	~
18:3 Линоленовая	0.272 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	37.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	19.1%

Салаты с белокочанной капустой, 114 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Чеснок 5 зубчиков

Белокочанная капуста 200 г

Креветки 70 г

Редис 20 г

Кислые яблоки 1 штука

Лук-порей 2 г

Уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сахар по вкусу

Растительное масло 200 мл

Приправа для моркови по-корейски 2 г

Соль по вкусу

Черная соль щепотка

Перец черный молотый по вкусу