Рецепт диетических: 10 очень аппетитных диетических блюд

0

Содержание

Диетические сырники – рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Творог 5-9% жирности
220 г1 шт.
Заменитель сахара
1 гпо вкусу
2 ст. л.  

Описание рецепта — Диетические сырники:

Сырники (творожники) – традиционное лакомство из творога. Хотя есть мнение, что муку в настоящие сырники (творожники) не добавляют, нельзя отрицать право на существование рецептов сырников (творожников) с мукой, с яйцами и различными наполнителями. Большинство предпочитает зажаривать сырники на растительном масле, но встречаются рецепты, предлагающие сырники запекать на противне в духовке. Для разнообразия в сырники (творожники) можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши, тертую морковь и прочее.

Диетические сырники: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

113

килокалорий

Шаг 1:

Нам понадобиться творог, яйцо, рисовая мука, фит-парад и ванилин ( по вкусу).

Шаг 2:

Творог 5-9% жирности
220 г
1 шт.
Заменитель сахара
1 г
по вкусу
2 ст. л.

Берем творог ( у меня 5%, если брать жирнее, то будут разваливаться). Если брать в брикетах, то это будет даже нежнее (от 0 до 5%). Добавляем яйцо и перемешиваем до однородной консистенции блендером (так быстрее). Выкладываем все в глубокую миску, добавляем 2 ст.ложки рисковой(можно кукурузную, но с рисовой вкуснее, а вот овсяная мука с творогом так себе) муки (просеять). Добавить пакетик (1г или по вкусу) фит-парада ( или любой другой подсластитель – по вкусу), и ванилин (по вкусу).

Шаг 3:

Сформировать сырники ( на тарелку ложку рисовой муки и обвалять в ней сырники, чтобы к рукам не прилипали). На сковороде размазать каплю оливкового масла и обжарить сырники с двух сторон (после переворачивания на вторую сторону – под крышку) до готовности.

Шаг 4:

Подаём с любым допингом (сметана 10%, йогурт натуральный или варенье и т.д). В моем случаи йогурт и замороженная малина (в блендере). Приятного аппетита!

Рецепт диетического суфле из отварной говядины

15.04.2021 Статья

Суфле из говядины

Данный рецепт суфле из говядины рекомендован для диет: 1а, 1б, 4, 5а, 10а*.

*готовится без соли

Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Ингредиенты для суфле из говядины

  • Говядина – 120
  • Соль – 1
  • Молоко пастеризованное – 50
  • Мука пшеничная I с. – 5
  • Яйцо – 20 (1/2 шт)
  • Масло сливочное крестьянское – 5

**боковой и наружный куски тазобедренной части

Вес ингредиентов указан в граммах

Способ приготовления

  • Мясо промыть, зачистить от костей и сухожилий, сварить, охладить, провернуть 2-3 раза через мелкую решетку мясорубки;
  • Из молока и подсушенной муки приготовить белый соус и ввести в мясное пюре небольшими порциями, тщательно вымешивая;
  • Яичные белки отделить от желтков;
  • Желтки положить в пюре, посолить и вымешать;
  • Белки взбить в густую пену и постепенно ввести в мясное пюре;
  • Готовую массу выложить на смазанную маслом сковороду, в порционную формочку или в функциональную емкость;
  • Сварить в паровом шкафу;
  • При подаче полить маслом.

Выход: 120 грамм.

Пищевая ценность суфле из говядины:

  • 271 ккал
  • 2,86 грамм углеводов
  • 20,49 грамм жиров
  • 21,02 грамм белков

Источник: Картотека блюд лечебного и рационального питания, разработанная Институтом питания РАМН.

Смотрите также:

Рецепты диетических блинов. Блины на масленицу.

Обожаете эти нежные пышные лепешечки? А кто их не любит! Тем более что и Масленица их приветствует. Не можете себе позволить… Можете. Потому что существует не один рецепт диетических блинов, приготовленных на протеиновой смеси с любимыми вкусовыми оттенками.

Что такое диетические блины и для кого они

Прежде всего, это компонент правильного питания. Значит, гарантия баланса белков, жиров  и углеводов обеспечена. А наличие правильной схемы – это половина успеха.

Кто порадуется диетическому малокалорийному, но сытному и вкуснющему блюду? Полезные блины на масленицу удивят не только худеющих. Во вкусном смогут себе не отказывать те, кто хочет наращивать мышечную массу. Поэтому прямо сейчас могут начать эту вкуснятину прямо сейчас.

Почему диетические блины полезнее обычных

В составе Protein Pancake от бельгийского бренда QNT и Bombbar Protein Pancake, на которых строится рецепт диетических блинов, содержится море белка, строящего мышечные волокна. Поэтому в нем нуждается каждый, кто без фитнеса и спорта не может прожить ни дня.

В состав своей продукции производители включили другие полезные элементы. Жиры и углеводы в небольшом количестве, полисахариды и клетчатка, сывороточные протеины и иные полезные вещества, которыми будут изобиловать блины на масленицу протеиновые:

  • насытят вас без вреда для веса;
  • снабдят сердце полезным волокном;
  • ответят за строение мышечных клеток и быстрое усвоение этих и других полезностей;
  • подпитывая организм, повысят выносливость и работоспособность;
  • укрепят иммунные силы организма;
  • сделают рецепт диетических блинов еще полезнее, т.к. полезности помогут не развиться катаболизму миоглобулинов;
  • делают ниже уровень кортизола и т. д.

Диетические блины – это вкусное и полезное лакомство на Масленицу

Масленая неделя – это всегда гости. А что это означает? То, что вы должны приготовить традиционные блины на масленицу, чтобы сытно и вкусно накормить всех, кто к вам заглянет в последнюю подготовительную неделю к Великому посту.

Закупив несколько пакетов смеси, вы избавите себя от хлопот по закупке лишних ингредиентов. Замешав легко и просто тесто, вы моментально приготовите эти полезные, вкусные, аппетитные и сытные блинцы.

Почему использовать протеиновую смесь для блинов это удобно

Преимуществ использования смеси, которая входит в рецепт диетических блинов, много. Вот главные:

  1. просто: блинчики с протеиновой смесью испечет даже тот, кто ни разу к плите не подходил, ведь надо лишь вскрыть пакет со смесью и действовать по простой инструкции;
  2. универсально: готовя блины на масленицу, вы избавлены будете от множества продуктов, которых часто не бывает под рукой;
  3. экономно: во-первых, упаковки с мерной ложкой хватает на несколько приготовлений, во-вторых, готовится все быстро;
  4. удобно: эту красоту готовят не только на завтрак, а и в течение всего дня, берут с собой на работу, на тренировку, в поездку и пр.

Рецепты диетических блинов с использованием протеиновых смесей

Рецепт №1: Bombbar Protein Pancake

Это шикарный рецепт диетических блинов с ароматом малины из смеси Bombbar Protein Pancake обогащенной протеином. Помните, что тут и вода, и молоко годятся. Но на молоке (2,5% жирности, например) будет сытнее и вкуснее.

Ингредиенты:

  1. смесь – 3 ложки (из упаковки)
  2. вода (молоко) – 180 мл
  3. масло – по ситуации

Приготовление:

Готовя блины на масленицу, постепенно насыпьте смесь в молоко, замесите тесто с помощью удобного приспособления (венчик, вилка, миксер, шейкер). Если видите, что тесто жидковато, досыпьте еще немного смеси, т.е. экспериментируйте.

  1. Нагрейте сковороду.
  2. Добавьте в нее масло.
  3. Жарьте блинчики секунд по 15-25 (зависит от плиты), но не на большом огне, иначе быстро подгорят.

Рецепт №2: Protein Pancake от бельгийской компании QNT

Сытный рецепт диетических блинов из протеиновой смеси Protein Pancake, которые идеальны и для завтрака, и для ужина, обеда, и для встречи гостей, приветствующих такие же блюда.

Ингредиенты:

  1. смесь – 4 мерные ложки
  2. молоко – 200 мл

Приготовление

  1. Готовя блины на масленицу, соедините ингредиенты в удобной мисочке.
  2. Отправьте сковороду на небольшой огонь, пусть прогреется.
  3. Взбейте удобным способом содержимое миски, чтобы избавиться от комочков. Но не от крупинок творога, которые вам точно попадутся.
  4. Жарьте без масла. Это нормально.
  5. Дождитесь румяности, и переворачивайте на другую сторону. Рыхлые нежные блины бесподобны!

Где купить протеиновые смеси

Как видите, используя рецепт диетических блинов, испечь их можно моментально. А за самой смесью далеко ходить не надо. Прямо сейчас кликните сюда в раздел диетического питания: блины, панкейки и выбирайте то что вам по вкусу.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Оцените статью

Диетические блюда из патиссонов – Рецепты из патиссонов

Наряду с большим разнообразием летних и осенних овощей зачастую незаслуженно забытым оказывается патиссон. И совершенно напрасно, ведь вы можете приготовить очень вкусные и полезные диетические блюда из патиссонов. Патиссоны хороши в рагу, супах, запеканках и оладушках, а также идеально подходят для фарширования, при этом, несмотря на свою простоту, овощи найдут свое применение как в повседневных, так и в праздничных блюдах.

Патиссон – весьма низкокалорийный овощ, так как примерно на 90% состоит из воды, а в 100 г его мякоти содержится всего 18 ккал. Благодаря этому вы можете приготовить диетические блюда из патиссонов, даже если обжарите их в масле, так как калорийность в данном случае все равно будет невысокая. Наряду с этим патиссон отличается высоким содержанием калия, который выводит избыточную соль из организма и нормализует работу сердечно-сосудистой системы, каротиноида лютеина, повышающего остроту зрения и укрепляющего сосуды, а также витамина E, обладающего антиоксидантными свойствами (по содержанию витамина E патиссон превосходит тыкву и кабачки). Помимо этого в патиссонах содержатся витамин C, витамины группы B, магний, кальций, железо, фосфор и цинк. Стоит отметить, что лютеином и аскорбиновой кислотой богаты только желтые патиссоны, при этом концентрация лютеина в них может быть в 3-5 раз выше, чем в других сортах. Наличие в патиссонах клетчатки надолго сохраняет чувство сытости, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины из организма, снижает уровень холестерина. Включение в рацион патиссонов рекомендуется людям с нарушениями работы пищеварительной системы, сахарным диабетом и анемией. Этот овощ является источником антиоксидантов, налаживает обменные процессы, улучшает перистальтику кишечника, снижает артериальное давление, защищает от возникновения сердечных недугов, устраняет отеки, нормализует работу нервной системы, обладает желчегонными и мочегонными свойствами. Помните, что в сыром виде патиссоны есть нельзя – их обязательно следует подвергать термической обработке. Кстати, в жареном виде патиссоны немного похожи на грибы.

Патиссоны могут быть белыми, желтыми и зелеными, но, вне зависимости от цвета, овощи должны иметь равномерный окрас без темных и светлых пятен, наростов, а также следов гнили. Патиссоны лучше выбирать небольшого или среднего размера, так как крупные образцы имеют волокнистую мякоть и много косточек. Молодые патиссоны с нежной кожицей и мелкими мягкими семенами не нуждаются в предварительной обработке, тогда как со зрелых экземпляров следует счистить кожицу, используя овощечистку, и удалить семена. Перезревшие плоды употреблять не рекомендуется, так как польза для здоровья в них минимальна, а мякоть становится сухой.

Диетические блюда из патиссонов можно готовить разными способами – овощи можно варить, жарить, тушить, запекать и фаршировать. Из них получаются отличные крем-супы, рагу, соте и веганские котлеты. Для приготовления последних набухшую в теплой воде овсянку следует смешать с тертыми патиссонами, морковью, луком и измельченным чесноком, добавить соль и специи по вкусу, а также немного крахмала по желанию для клейкости. Из получившейся массы сформировать небольшие тонкие котлетки, обвалять их в манке или панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в масле до золотистого цвета. Благодаря своему нейтральному вкусу патиссоны отлично сочетаются практически с любыми другими ингредиентами. Их можно комбинировать со всеми овощами (картофелем, морковью, болгарским перцем, помидорами, кабачками, баклажанами, стручковой фасолью, цветной и брюссельской капустой), сочетать с мясом, птицей, крупами, бобовыми и грибами, дополнять сыром, сливками, сметаной и зеленью. В супах-пюре патиссон хорошо подойдет к картофелю, моркови, зеленому горошку и томатам.

Крупные патиссоны лучше всего тушить, нарезая мякоть кубиками, или запекать с другими овощами, нарезая ломтиками, тогда как небольшие и средние плоды станут отличными съедобными горшочками, которые можно фаршировать различными начинками. Такие горшочки прекрасно подходят для порционной подачи и будут весьма интересно смотреться на праздничном столе. Запекание позволяет сохранить красивую природную форму патиссонов, и особенно хорошо для этого подойдут желтые плоды, которые выглядят невероятно аппетитно и напоминают маленькие тыковки. Большие патиссоны брать не следует, так как они плохо пропекутся. Если овощи, которые будут использоваться в качестве горшочков, не очень устойчиво стоят, можно немного подрезать их снизу. Интересная идея для запекания патиссонов – нафаршировать овощи начинкой на свое усмотрение, поставить в духовку запекаться, а примерно за 10 минут до готовности аккуратно разбить поверх начинки по одному яйцу. Чтобы яйцо не утекло, начинка не должна выделяться над поверхностью среза патиссона – лучше, если она будет немного утоплена.

Патиссоны – замечательный ингредиент для диетического овощного рагу. Их можно комбинировать с любыми овощами на свой вкус. При желании в такое рагу можно добавить немного грибов (лесных или шампиньонов) и не забудьте посыпать его перед подачей щедрой порцией свежей зелени. Рагу можно подать как самостоятельного блюда или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Овощное рагу с патиссонами

Ингредиенты:
600 г патиссонов,
1 луковица,
1 морковь,
1 болгарский перец,
1 помидор,
2-3 зубчика чеснока,
1 столовая ложка томатной пасты,
1,5 чайной ложки столового уксуса,
1 чайная ложка сахара,
соль и молотый черный перец по вкусу,
растительное масло,
свежая зелень для подачи.

Приготовление:
Разогреть растительное масло в большой сковороде или сотейнике. Добавить нарезанный крупными кубиками лук, нарезанные соломкой морковь и болгарский перец, а также нарезанный средними кубиками патиссон, предварительно сняв с него кожицу с помощью овощечистки и удалив семена (если это требуется). Жарить, помешивая, на среднем огне в течение 5 минут. Затем добавить нарезанные крупными кубиками помидоры (при желании с них можно снять кожицу, обдав кипятком) и измельченный чеснок, готовить еще пару минут. Добавить томатную пасту, перемешать и влить немного воды, если вам кажется, что выделившегося овощного сока недостаточно для дальнейшего тушения. Посолить и поперчить по вкусу, а также добавить сахар и уксус – они придадут блюду более насыщенный вкус. Накрыть сковороду или сотейник крышкой и тушить от 20 до 30 минут, пока все овощи не станут мягкими. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью и подать к столу.

Патиссоны хороши не только во вторых блюдах и гарнирах, но еще и в супах – с ними можно готовить весьма сытные вегетарианские супы-пюре. Отличными напарниками патиссонов в данном случае станут шампиньоны и картофель, а лук, морковь и чеснок отлично дополнят их. Создать определенный вкусовой акцент для этого нежного супа вам помогут специи и зелень, а добавление хрустящих сухариков сделает его особенно вкусным и аппетитным.

Суп-пюре с патиссонами и шампиньонами

Ингредиенты:
700 г патиссонов,
500 г шампиньонов,
200 г картофеля,
100 г лука,
100 г моркови,
2 зубчика чеснока,
3 столовые ложки растительного масла,
соль, молотый черный перец и специи по вкусу,
зелень петрушки.

Приготовление:
Очищенные и разрезанные на несколько частей патиссоны и картофель выложить в кастрюлю и залить водой, чтобы она покрывала овощи. Посолить, довести до кипения и варить около 15 минут. Тем временем разогреть растительное масло в сковороде и добавить нарезанный полукольцами лук, натертую на крупной терке морковь и нарезанный пластинками чеснок. Тушить, помешивая, 5-7 минут. Затем добавить очищенные и разрезанные на 4 части шампиньоны. Тушить еще 7-10 минут. Выложить овощи с грибами в кастрюлю с патиссонами и картофелем и варить все вместе около 10-12 минут. Пюрировать суп с помощью блендера. Добавить соль, черный перец и специи по вкусу. Довести суп до кипения, выключить огонь и дать настояться под крышкой 10 минут. Разлить суп по тарелкам, посыпать рубленой петрушкой и подать с сухариками по желанию.

В духовке можно приготовить очень вкусные и полезные диетические блюда из патиссонов. Благодаря своей интересной форме патиссоны просто созданы для фарширования и запекания, ведь это аппетитный съедобный горшочек, который можно начинять на свой вкус. За счет эффектной подачи фаршированные патиссоны украсят праздничный стол, к тому же вы сможете подать блюдо каждому гостю порционно. Предлагаем вам начинить патиссоны рисом и овощами, при этом начинку вы можете приготовить заранее, заполнить ею патиссоны, обернуть их фольгой и убрать в холодильник до следующего дня. Так как начинка доводится до готовности в духовке, рис должен быть сварен до полуготовности, а овощи – оставаться немного твердыми.

Запеченные патиссоны, фаршированные рисом и овощами

Ингредиенты:
3 патиссона,
2 луковицы,
2 болгарских перца,
2 помидора,
1 баклажан,
1 морковь,
1/2 стакана риса,
соль, молотый черный перец и специи по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Промытый рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить мелко нарезанный лук в течение 2 минут, затем добавить нарезанную тонкой соломкой морковь и жарить еще 3 минуты. Далее добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и баклажан, жарить еще пару минут. Затем добавить мелко нарезанные помидоры и тушить 3-4 минуты. Соединить овощи с рисом. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. С патиссонов срезать верхушки («шляпки») и удалить мякоть, используя нож и ложку, чтобы толщина стенок составляла около 1 см. Смазать патиссоны растительным маслом внутри и снаружи. Распределить начинку между овощами и накрыть сверху «шляпками». Выложить патиссоны на противень, выстеленный фольгой, и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.

Вариантов начинок для патиссонов весьма много, но особенно вкусными и сытными они получаются с фаршем. Для приготовления диетического блюда выбирайте куриный, индюшиный или говяжий фарш, который можно дополнить овощами, грибами или крупами, например, рисом, кускусом или гречкой. Другие варианты диетических начинок для патиссонов – рис и грибы, грибы с луком и морковью, печень курицы или индейки с луком и грибами.

Фаршированные патиссоны с говядиной в духовке

Ингредиенты:
5 патиссонов (общим весом около 2 кг),
500 г говяжьего фарша,
2 луковицы,
4 помидора,
2-3 зубчика чеснока,
100 г сыра (по желанию),
3 столовые ложки сметаны,
5-7 горошин душистого перца,
2-3 лавровых листа,
соль и молотый черный перец по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Срезать верхушки («крышки») с патиссонов и удалить мякоть с помощью ножа и ложки. 100 г мякоти патиссонов измельчить вместе с луком в блендере или мясорубке. Добавить помидоры, сняв с них кожицу, и снова измельчить. Соединить овощи с фаршем и мелко нарезанным чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Вскипятить воду в кастрюле. Посолить, добавить лавровый лист и душистый перец. Бланшировать патиссоны в течение 1-2 минут, после чего выложить овощи на полотенце, дав стечь воде. Начинить патиссоны фаршем и выложить на противень, выстеленный фольгой. Смазать фарш сметаной и накрыть патиссоны «крышками». Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа, пока патиссоны не станут мягкими. Аккуратно снять «крышки» и при желании посыпать тертым сыром. Запекать еще 5 минут.

Диетические блюда из патиссонов дополнят оладьи, запеченные в духовке. Их можно подать на завтрак или в качестве гарнира к мясу. Предлагаемый ниже базовый рецепт можно дополнять другими ингредиентами на свой вкус, например, луком, кабачком, яблоками, зеленью или чесноком – в зависимости от этого вкус оладий каждый раз будет разным. Оладьи из патиссонов можно сделать сладкими, добавив в них побольше сахара и ванилин по вкусу. Подавать блюдо можно со сметаной, вареньем или жидким медом.

Оладьи из патиссонов в духовке

Ингредиенты:
2 маленьких патиссона,
350 г муки,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,
1/2 чайной ложки соли,
щепотка соли,
ванилин по вкусу.

Приготовление:
Очищенные патиссоны нарезать на кусочки, после чего измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить к патиссонам яйца, сахар, соль, соду и ванилин. Перемешать, после чего добавить просеянную муку и перемешать до получения однородной консистенции. Оставить тесто на полчаса, а затем сформировать небольшие круглые оладьи. Выложить их на противень, выстеленный фольгой или пергаментной бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Перевернуть оладьи на другую сторону и запекать еще 10 минут до золотистого цвета.

Патиссоны, запеченные в духовке с минимумом ингредиентов – быстрое диетическое блюдо на скорую руку, приготовить которое проще простого. Подавайте его самостоятельно или в виде гарнира.

Патиссоны, запеченные в духовке со сметаной и сыром

Ингредиенты:
700 г патиссонов,
200 г сметаны,
150 г сыра,
1 яйцо,
3-4 пера зеленого лука,
соль и молотый черный перец по вкусу,
растительное или сливочное масло для формы.

Приготовление:
Нарезать патиссоны небольшими ломтиками и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Слегка взбить яйцо венчиком и соединить его со сметаной до получения однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу. Залить патиссоны яично-сметанной массой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Затем убрать фольгу, посыпать блюдо тертым сыром и запекать еще 5-10 минут. Готовность патиссонов проверьте ножом или вилкой – они должны быть мягкими. Подавать блюдо горячим.

Из патиссонов и других овощей можно приготовить очень вкусную многослойную запеканку, которая сможет накормить большую семью или компанию.

Запеканка из патиссонов с тыквой, морковью и томатами

Ингредиенты:
400 г патиссонов,
400 г тыквы,
100 г моркови,
3 помидора,
2 яйца,
50 мл молока,
2 столовой ложки панировочных сухарей,
2 столовые ложки сушеной зелени (например, орегано, базилика или укропа),
1 столовая ложка растительного масла,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Патиссоны и тыкву очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Очищенную морковь нарезать кружочками, помидоры – ломтиками. Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать 1 столовой ложкой панировочных сухарей. Выложить первым слоем морковь. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать сушеной зеленью. Затем выложить кусочки тыквы, посолив их, поперчив и посыпав зеленью. Далее следует выложить слой томатов, а сверху – слой патиссонов (овощи также посолить, поперчить и посыпать зеленью). Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Соединить яйца с молоком и оставшимися панировочными сухарями. Полить овощи яичной массой и запекать еще около 10 минут без фольги.

Очень вкусное, легкое и полезное блюдо можно приготовить из патиссонов и куриной печени. Если вы хотите сделать его более сытным и аппетитным, добавьте сливки вместо воды, но помните о дополнительных калориях.

Куриная печень с патиссонами

Ингредиенты:
700 г куриной печени,
2 патиссона,
2 луковицы,
1 морковь,
200 мл воды,
2 лавровых листа,
4-5 горошин душистого перца,
соль и молотый черный перец по вкусу,
растительное масло,
петрушка, укроп или зеленый лук.

Приготовление:
Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить нарезанный полукольцами лук и жарить 2-3 минуты. Затем добавить тертую на крупной терке морковь и готовить еще 5 минут. Добавить нарезанную на кусочки печень и готовить, переворачивая ее, пару минут. Затем добавить нарезанные небольшими кубиками патиссоны, очищенные от кожицы и семян, посолить и поперчить по вкусу. Влить воду, добавить душистый перец и лавровый лист. Тушить блюдо под крышкой около 20 минут. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью и подать к столу в горячем виде.

Мультиварка – отличный кухонный помощник, с которым готовить диетические блюда из патиссонов одно удовольствие. Куриное филе, тушенное в мультиварке с патиссонами, морковью и болгарским перцем, станет питательным обедом или ужином и насытит организм ценным белком без лишних калорий.

Куриное филе с патиссонами в мультиварке

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2 моркови,
1 луковица,
1 патиссон,
1 болгарский перец,
1 помидор,
соль и молотый черный перец по вкусу,
растительное масло,
зелень.

Приготовление:
Налить немного растительного масла в мультиварку и выставить режим «Жарка» на 10 минут. Добавить нарезанную на кусочки куриную грудку и жарить, помешивая, 5 минут. Добавить мелко нарезанные лук и морковь и готовить еще 5 минут. Затем добавить нарезанные кубиками патиссоны, болгарский перец и помидор. Посолить и поперчить по вкусу, выставить режим «Тушение» на 30 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью и подать горячим.

Диетические блюда из патиссонов разнообразят ваше повседневное меню и сделают рацион более легким и полезным. Приятного аппетита!

Светлана Попова
 

Лучшие рецепты диетических запеканок – Живи!

Рецепты диетических запеканок для похудения

Для приготовления этих блюд не потребуются особые кулинарные навыки или необычные ингредиенты. Всё зависит от выбранного рецепта и наличия подходящего оборудования. Лучше всего получаются диетические запеканки в духовке, но можно готовить их в микроволновке или мультиварке.

Советы:

*Хотите сократить время приготовления блюд? Смешивайте исходные ингредиенты блендером, а не вручную.

*Чтобы максимально снизить калорийность сладких блюд, используйте в рецепте вместо сахара подходящие заменители. Хорошо зарекомендовало себя растение под названием стевия. Добавьте ее в запеканку и сократите энергетическую ценность блюда на 40-50 килокалорий.

*Калорийность блюда часто зависит не только от самих использованных продуктов, а связана с методом приготовления. К примеру, жареные блюда всегда имеют более высокую питательную ценность, чем запеченные. Учитывайте это, выбирая способ приготовления пищи.  

Классическая творожная запеканка

Пищевая ценность этого простого  блюда составляет всего 102.5 ккал. При этом оно имеет хороший баланс БЖУ:

  • Белки – 14.9 г.
  • Жиры – 1.6 г.
  • Углеводы – 7.2 г.

Ингредиенты: 400 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. манки, 1 ст.л. сметаны (15%), 0,5 ч.л. растительного масла, 0,5 ч.л. муки.

Инструкция.  Отделите желток от белка и поместите последний в холодильник. Смешайте желток с сахаром, разотрите до однородности. Сметану перемешайте с манкой и оставьте настояться 10-15 минут. Творог разотрите, пока не исчезнут крупинки, добавьте туда сладкий желток и сметану. Белок взбейте в стойкую пену, аккуратно вмешайте в подготовленную массу.

Духовку разогрейте до 185°С. Форму взбрызните маслом и припорошите мукой. Выложите тесто, разровняйте ложкой, выпекайте в течение 40 минут.

Запеканка с тыквой в мультиварке

Этот рецепт диетической запеканки подразумевает выпекание в мультиварке, но можно обойтись духовкой или микроволновкой. Калорийность такой запеканки составит всего 90.6 ккал.

  • Белки – 9.1 г.
  • Жиры – 3 г.
  • Углеводы – 7.7 г.

Ингредиенты: 500 г обезжиренного творога, 400 г тыквы, 200 г сметаны (10%), 3 яйца, 0,5 ст. манки, 0,5 ч.л. соды, соль, ванили, корица — по вкусу.

Инструкция. Взбейте яйца со сметаной, добавьте творог и разотрите до однородности. Тыкву натрите на мелкой терке. Добавьте ее к тесту, туда же засыпьте остальные компоненты. Тщательно перемешайте тесто, выложите в чашу агрегата. Выберите на мультиварке режим «Выпекание», а время выставьте на один час. После этого еще на 30-40 минут установите режим «Подогрев».

Запеканка из брокколи

Пищевая ценность такого блюда составляет 164.5 килокалорий.

  • Белки – 6.7 г.
  • Жиры – 8.7 г.
  • Углеводы – 14.4 г.

Ингредиенты: 500 г брокколи, 160 г цельнозерновой муки, 160 г сметаны (10%), 4 яйца, 100 г кунжута, 10 г разрыхлителя, соль, зелень — по вкусу.

Инструкция. Брокколи промойте, разберите на соцветия, нарежьте на тонкие пластины. Зелень мелко нашинкуйте и добавьте к капусте. В отдельной емкости смешайте остальные ингредиенты, кроме кунжута. Взбейте смесь венчиком или миксером.

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте мукой. Выложите сперва брокколи с зеленью, а сверху полейте приготовленным тестом. Разогрейте духовку до 190-220°С, поместите внутрь форму. Пеките около 30-40 минут.

 

Запеканка с курицей и капустой

Пищевая ценность готового блюда на 100 г составляет 113 ккал.

  • Белки – 8.5 г.
  • Жиры – 12 г.
  • Углеводы – 12.5 г.

Ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 450 г куриного филе, 1 репчатая луковица, 1 морковь средного размера, 2 ст.л. растительного масла, 100 г моцареллы.

Инструкция. Куриную грудку мелко порубите или перекрутите через мясорубку. Морковь натрите на мелкой терке, лук мелко порубите. Смешайте все это и слегка обжарьте на растительном масле. Капусту мелко нашинкуйте, посолите, отожмите руками и слейте излишки жидкости.

Смешайте все до однородности, выложите в силиконовую форму, не требующую смазывания. Если такой нет, можно применять обычную, но ее нужно слегка взбрызнуть маслом и посыпать сухарями или мукой. Духовку разогрейте до 170-180°С, запекайте в течение 35-40 минут.

Запеканка с треской и морковью

Пищевая ценность блюда составляет всего 108.2 ккал.

  • Белки – 12.8 г.
  • Жиры – 4.4 г.
  • Углеводы – 4.3 г.

Ингредиенты. 400 г филе трески, 1-2 моркови, 1 яйцо, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. цельнозерновой муки, 20 г масла гхи, соль по вкусу.

Инструкция. Рыбу порубите небольшими кусочками, удалите все видимые кости. Приготовьте ее без соли на пару. На дно формы для запекания выложите полученные кусочки. Морковку очистите, натрите на мелкой терке. Разложите ее равномерным слоем поверх рыбы. Разделите желток и белок. Первым смажьте морковку, второй взбейте до стойкой пены.

В кастрюлю влейте молоко, добавьте муку и варите несколько минут, постоянно помешивая. Добавьте немного соли и топлёное масло. Слегка остудите и аккуратно вмешайте туда пену из белка. Полученную смесь вылейте сверху на рыбу и морковь. Поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 185-200°С 25-35 минут.

ТОП-5 рецептов диетических оладушек – Smak.ua

Вы давно отказались от всевозможной выпечки и блинов? Но и эти блюда можно приготовить так, что от них не появятся лишние сантиметры на талии. Попробуйте приготовить полезные и легкие для пищеварения диетические блины. Конечно, некоторые из рецептов предполагают добавление незначительного количества муки или манки. Но это потому, что без этих ингредиентов блинчик  просто невозможно сформировать. К тому же, энергия, содержащаяся в этих продуктах, непременно используется организмом в течение дня.

Гречневые блинчики с курагой

Ингредиенты (на 2 порции)

  • Кефир нежирный – 450 мл
  • Мука гречневая – 100–150 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Курага  – 6 шт.
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления

  1. В кефир постепенно добавляйте муку – до консистенции густой сметаны.
  2. Добавьте соду.
  3. Курагу нарежьте мелко и добавьте в тесто.
  4. Сковороду с толстым дном смажьте маслом с помощью кисточки.
  5. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте блинчики под крышкой на среднем огне.
  6. Подавайте со свежими фруктами.

Читай также: Каким должен быть завтрак по знаку Зодиака

Капустные оладьи

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Капуста –1 головка
  • Яйцо – 2 шт.
  • Манная крупа – 1/2 стакана
  • Мука – 1/2 стакана
  • Петрушка – 4-5 веточек
  • Зеленый лук – 2-3 перышка
  • Укроп – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Капусту тонко нашинкуйте
  2. Мелко нарежьте всю зелень, соедините с капустой.
  3. Добавьте манку, муку, яйца, посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
  4. Выложите приготовленную смесь столовой ложкой на хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом.
  5. Поджарьте с обеих сторон до готовности.
  6. Подавайте со сметаной.

Читай также: Какой он, ваш идеальный завтрак? (тест)

Оладьи с овсянкой

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Овсяные хлопья Геркулес – 2,5 стакана
  • Кефир  – 0,5 л
  • Мука –   1-2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль –  1/3 ч. л.
  • Сахар –  1 ст. л.
  • Сода – 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Смешайте с  кефиром овсяные хлопья и  оставьте на 5 минут для разбухания.
  2. Добавьте соду,  оставьте еще на 2–3 минуты.
  3. Взбейте яйцо, также добавьте в смесь.
  4. Также добавьте соль, сахар, муку. 
  5. Все тщательно перемешайте, тесто должно получиться однородным и в меру густым.
  6. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла.
  7. Жарьте оладьи до приятного золотистого цвета.
  8. Подавайте теплыми с молоком, чаем, кофе, сметаной.

Читай также: Как заморозить овощную смесь для яичницы “Витаминный завтрак”

Тыквенные блины (тонкие)

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Мякоть тыквы – 300 г 
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Молоко – 1 стакан
  • Мука – 4 ст. л.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Сода – 1/3 ч. л. + уксус/лимонный сок
  • Соль – по вксу
  • Ванилин – на кончике ножа

Способ приготовления

  1. Натрите тыкву на терке и потушите ее на небольшом огне до мягкости с добавлением 2 ст. л. молока.
  2. Протрите тушеную тыкву сквозь сито.
  3. Яйца взбейте с сахаром и добавьте в них пюре из тыквы.
  4. Продолжая взбивать тесто, постепенно добавьте муку, молоко, 1 ст. л. растительного масла и ванилин.
  5. Погасите соду уксусом или лимонным соком и добавьте в тесто.
  6. Посолите тесто.
  7. Тесто должно приобрести консистенцию очень жидкой сметаны.
  8. Жарьте блины на сковороде, смазанной растительным маслом, равномерно распределив тесто по поверхности сковороды, с обеих сторон.
  9. Подавайте блинчики со взбитыми сливками или сметаной.

Читай также: Угадайте страну по традиционному завтраку (тест)

Отрубные оладьи

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • Отруби – 2 ст. л.
  • Обезжиренный творог – 1,5 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

  1. Смешайте отруби, творог и яйцо.
  2. Разогрейте сковороду, добавьте растительного масла.  
  3. Жарьте оладьи по полторы минуты с каждой стороны до золотистости.
  4. Подавайте на завтрак, или как гарнир к любому горячему блюду.

Читай также: ТОП-5 детских летних завтраков

Больше интересных идей вы можете увидеть на сайте наших друзей lady.tochka.net

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Диетические щи в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для диетических щей в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления диетических щей в мультиварке по шагам

Диетические щи – это блюдо для тех, кто питается правильно и предпочитает маложирную пищу. Щи являются популярным первым блюдом в русской кухне. Современные хозяйки готовят щи не только на плите, традиционным способом, но и в мультиварке. Щи в мультиварке варятся очень просто – я закладываю подготовленные продукты и вливаю воду, а затем запускаю режим «Суп». По звонку мультиварки щи будут готовы! Клубни картофеля очищаем и режем мелкими кубиками. Если вы предпочитаете картофель, порезанный соломкой, брусочками или другой формы, сделайте так.

Так как сегодня мы варим диетические щи, то мы не будем использовать жирное мясо. Для блюда подойдет суповой кусочек курицы, положим его в мультиварочную чашу.

Кто-то заправляет щи томатной пастой, кто-то использует консервированную заготовку. Я предпочитаю свежие томаты. Их необходимо помыть и порезать мелкими кусочками.

Добавляем порезанный мелко болгарский перец.

Теперь настал черед натертой на терку с мелким зубом морковки. Вместе с морковкой всыпаем соль, добавляем горошины душистого перца. Если вы не имеете ничего против вареного лука в первых блюдах, то вы можете смело включить этот ингредиент в блюдо при его приготовлении.

Вливаем воду (чтобы процесс варки блюда пошел быстрее, на этом этапе я рекомендую брать кипяток или хотя бы просто горячую воду). Для аромата не забываем положить в щи листик лавра. Можете добавить специи по своему вкусу. На дисплее мультиварки запускаем программу «Суп». Ее длительность в большинстве моделей мультиварок автоматическая, у меня она составляет 1 час.

Пока щи варятся, мелко нарежем капусту. Я использую молодую капусту, она очень нежная и быстро варится, поэтому буду закладывать ее в конце варки.

Через полчаса от начала варки (на дисплее мультиварки загорится цифра 30) вынимаем кусочек курицы, закладываем капусту. С кости снимаем мясо и возвращаем его в щи. Варим щи еще 15 минут.

По истечению времени отключаем мультиварку. Диетические щи готовы.

Наливаем диетические щи в миски, добавляем нарезанную зелень (у меня использовался укроп) по желанию. Приятного Вам аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

8

2

65

308

Перец сладкий болгарский

1

0

2

13

Пищевая соль

0

0

0

0

Перец душистый

0

0

1

3

Лавровый лист

0

0

0

2

Капуста белокочанная

5

0

14

84

всего в блюде:

61

48

90

1042

всего в 1 порции:

15

12

23

261

всего в 100 граммах:

3

2

4

48

автор рецепта: OdryParker

дата публикации: 04.03.2016

просмотров: 6275

Похожие рецепты

Рецепт домашнего корма для собак | Allrecipes

просто хотел оставить комментарий. Я тоже являюсь «естественным» кормильцем и делаю все свои продукты самостоятельно. Здесь ОЧЕНЬ важно помнить, что собаки не пережевывают пищу 100 раз перед проглатыванием, поэтому чрезвычайно важно убедиться, что овощи измельчены мелко, чтобы питательные вещества могли усваиваться их телом. При проглатывании целиком питательные вещества блокируются и не выделяются. Также важно отметить, что многие питательные вещества, минералы и витамины поступают из разных источников, поэтому убедитесь, что вы чередуете измельченные и корнеплоды, добавление измельченной / порошковой яичной скорлупы для кальция и различных масел для жирных кислот омега является обязательным.Сейчас наши собаки могут выглядеть великолепно, но когда они подрастут, мы увидим, как влияет то, что мы кормим сейчас. Кроме того, мягкая пища не способствует здоровью десен и зубов. Следовательно, кормление мясных костей RAW (и я подчеркиваю RAW) также является обязательным. Вареные кости раскалывают. Сырые кости – это то, чем кормились волки и койоты на протяжении тысячелетий. Удачи! Это стоит исследования и усилий, чтобы знать, что ваша собака получает только самое лучшее.

Я думаю, что это отличный базовый рецепт, который можно дополнить.Я обычно дублирую этот рецепт и делаю следующие изменения. Сначала я меняю мясо каждую неделю, иногда добавляю индейку, курицу, говядину и иногда немного печени. Я использовал 2 1/2 фунта мяса, что немного больше, чем требует рецепт, но я также добавляю 6 взбитых яиц, которые взбалтываю в кипящей смеси, пока она готовится. Я считаю, что разнообразие очень важно, поэтому каждую неделю я меняю зерна. Я использовал чечевицу, ячмень, коричневый рис или даже овсянку. Убедитесь, что чеснок приготовлен, так как от сырого чеснока ваша собака может заболеть, и никогда не используйте лук в качестве овоща, так как лук тоже вызывает тошноту.Я использую различные овощи и смешиваю их в каждой партии. Я не использую газированные овощи, такие как брокколи или цветная капуста, потому что у моих парней нежные животики, и весь газ просто не годится. Я использую смесь свежих и замороженных овощей, обычно морковь, горох, стручковую фасоль и кабачки. Очень важно хорошо приготовить зерна, а также взбить овощи в блендере, поскольку у собак короткие кишечные пути, они не могут легко переваривать эти углеводы и не получат от них необходимое им питание, если они останутся целыми.Убедитесь, что они получают кальций! Я сохраняю всю яичную скорлупу и промываю ее. Я запекаю их в течение 10 минут в духовке при температуре 300 градусов, чтобы они стали красивыми и ломкими, а затем смешиваю до состояния порошка. Я кладу ложку порошка из яичной скорлупы и ложку добавки Омега на каждое кормление.

На самом деле это очень полезный рецепт. Нет, где сказано, что это все, что может съесть ваша собака. Как и людям, нам нужна разная еда. Сегодня утром я провел несколько часов, исследуя здоровую пищу для собак. Этот в значительной степени подводит итог.Опять же, это не ЕДИНСТВЕННОЕ кормление вашего питомца. Но им это тоже не повредит. Это может быть слишком много чеснока … немного чеснока – это очень хорошо, но не много. Овощи хороши, но их нужно протереть, чтобы собака могла их переварить.

Это довольно хорошее начало, но вы должны добавить к нему 1/2 столовой ложки порошка ламинарии (если у вашей собаки гипертиреоз), а также 1-2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока (да, обязательно приготовьте его). Я только начал готовить для своей собаки и провел массу исследований.И, как отмечали другие обозреватели, очень важно относиться к мясу, зерновым и овощам. (КУКУРУЗА НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОВОЩЕЙ И НЕ ДОЛЖНА ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ В КАЧЕСТВЕ ЗЕРНА.) Кроме того, лучше всего экономно использовать фарш. Лучше всего использовать цельное свежее мясо (с костями и кожей) для отделения от костей после приготовления, чтобы ваша собака могла получить часть кальция, глюкозамина и хондроитина из костей. Как отмечали другие обозреватели, брокколи и цветная капуста могут вызывать газ у некоторых собак. Корнеплоды (ямс, а также морковь) также очень важны.Напоследок обязательно киньте этот блендер! Использовать в течение 3-4 дней. Если вы ищете дополнительную информацию о приготовлении пищи для своего питомца, приобретите книгу Энди Брауна «Диета для всех домашних животных» и / или посетите веб-сайт.

Это неплохой базовый рецепт, но кое-что не решено. Я делаю собственные корма для домашних животных уже несколько лет, и, хотя соотношение белков и углеводов в нем неплохое, нет субстратов, которые обеспечивали бы дополнительные необходимые питательные вещества (я бы добавил пару куриных сердечек и печени), нет источника кальция (подойдет пара таблеток с кальцием) и нет поваренной соли для добавления йода.Кроме того, собаки не жуют, как люди, и их тела не будут расщеплять растительные вещества так, как наши, поэтому все овощи следует хорошо протереть, чтобы ваша собака могла получить от них максимальную питательную ценность. Следует также отметить, что, хотя многие хорошо приготовленные протертые овощи подходят для вашей собаки, следует избегать лука, изюма, чеснока, винограда и даже помидоров, поскольку они содержат натуральные ингредиенты, которые могут вызвать различные проблемы со здоровьем вашего питомца. Я также предпочел бы видеть в этом рецепте немного больше жира для собаки с нормальным весом, ее телу нужно больше жира, чем нашему.Моя собака питается на 35% мяса, 15% жира, 40% зерна (всегда рис, кукуруза и пшеница – аллергены) и около 10% растительной диеты, и она очень хорошо справляется. Этот рецепт в принципе хорош, нужно лишь добавить кое-что 🙂

Моей собаке это понравилось! Я внес очень мало изменений. Вместо смешанных овощей я использовал пару тертых морковок и полпакета замороженных зеленых бобов, нарезанных по-французски. Я использовала 1/2 чайной ложки чесночного порошка и добавила 1 столовую ложку молока. Я сварил все вместе без крышки, пока почти вся влага не исчезла.Я также добавил около 1/2 стакана остатков измельченной курицы с нашего ужина вчера вечером! Я планирую делать это часто и менять ингредиенты вместе с добавлением костной муки.

У меня есть такса, у которой болезнь Кушинга, а также непереносимость глютена, так что это замечательно из-за коричневого риса. Я не добавляю розмарин, но добавляю от 1/4 до 1/2 чайной ложки. куркума, поскольку это естественное противовоспалительное средство. Я согласен с другими рецензентами, это хорошая идея – делать пюре из овощей – также очень важно добавить натуральные сырые кости для здоровья зубов и десен.

Я должен сказать, что это то, чем я кормил своих парней около года, и, к счастью, вы используете сложный медленно сжигаемый углевод с потенциалом более низкого гликемического воздействия. Мой единственный парень был спасением, и у него диабет и аллергия почти на любой корм для собак. Я скажу, что лучше всего использовать измельченную брокколи и различные другие нарезанные овощи. Если я знаю, что будет с моими парнями, они сначала выбросят на пол другие овощи, а затем вернутся, поэтому я нарезаю даже самые простые овощи.Спасибо за отличный рецепт. Я никогда не думал добавлять приправу до сих пор, и они оба любят меня больше за чеснок

У меня есть 4 чихуахуа, и я сделал для них этот рецепт, так как возникла проблема с коммерческим кормом для собак, содержащим меламин из Китая, так что это было давно. время .. Я начала с высококачественного корма для собак, но не хотела рисковать, кормя своих детей чем-то, что могло бы им навредить. Моим четырем 12,10 и двум 8 лет, и им это нравится. Для удобства покупаю рулеты из замороженного фарша из индейки, мешки замороженного гороха и моркови, коричневый рис и все хлопья с отрубями.Я тщательно готовлю фарш из индейки и смешиваю горох, морковь и вареную индейку в кухонном комбайне. Я готовлю коричневый рис в рисоварке, а затем смешиваю мясо и овощи с коричневым рисом и хлопьями с отрубями. У каждого из них 1/3 стакана на завтрак и 1/3 стакана на ужин. Когда они заканчивают, они получают один кусок стоматологического корма для собак, который я покупаю у ветеринаров, чтобы очистить их зубы от мягкой пищи. Я действительно добавляю к их ужину небольшую ложку пищевой добавки, которая восполняет все возможные пропущенные питательные вещества, плюс глюкозмин.Они процветают и любят эту смесь. В настоящее время я использую три чашки риса на один фунт индейки, но в следующий раз я планирую изменить соотношение на два стакана риса и один фунт фарша из индейки.

20 настоящих 20 настоящих рецептов еды для ужина на ужин – пара поваров

Эти настоящие рецепты еды – ответ на вопрос, что приготовить на ужин! Всем понравятся эти свежие идеи, приготовленные из полезных ингредиентов.

Хотите вдохновения во время еды? Мы получим это.Время обеда – одно из самых тяжелых времен дня, когда на стол всегда трудно получить свежие и полезные блюда. Итак, мы избавились от догадок. Познакомьтесь с нашим списком наших лучших рецептов здоровых цельных продуктов, которые сделают ужин проще простого!

Все эти идеи основаны на здоровых, цельных настоящих продуктах: ингредиентах, максимально приближенных к их первоначальному состоянию. Это означает много овощей и фруктов, нежирных белков, цельнозерновых продуктов и полезных жиров, таких как оливковое масло. Еще лучше: это означает, что рецепты легкого комфорта понравятся всей семье! Это одни из лучших ужинов, которые мы приготовили на кухне и теперь готовим постоянно (правда).

А теперь… лучшие рецепты настоящих блюд на ужин!

Первые в наших настоящих рецептах еды: креветки с медом и чесноком! Нет ничего лучше сладкого пикантного сочетания медово-чесночной глазури и сочных креветок. Лучшая часть? На изготовление уходит 10 минут. Он поражает всеми успокаивающими, приятными нотками ужина с молниеносной скоростью приготовления. Трудно найти эти рецепты с этой неуловимой тройкой здорового, легкого и вкусного: а у этого рецепта их в избытке.Добавьте жареную брокколи для вкусного обеда.

Получить рецепт

Этот суп-пицца – рецепт комфортной еды по максимуму! Кто бы не хотел, чтобы все ароматы превосходной пиццы были упакованы в уютную миску? Бульон приправлен соусом для пиццы, помидорами и небольшим количеством пармезана, чтобы сделать его кремообразным. Внутри плавают начинки: сладкий перец, чеснок и грибы, создавая пикантный вкус, который удивляет при каждом укусе. Подавайте с чесночным тостом, жареным сыром или просто хрустящим хлебом, и это блюдо, которое вы будете готовить снова и снова … и снова.

Получить рецепт

Встречайте свою вторую половинку по рецепту: хрустящие тако с авокадо. Может ли быть дегустационная начинка из тортильи? Мы думаем, что нет. У вас есть картофель фри из авокадо, панированный и запеченный в горячей духовке до хрустящей корочки, с текстурой, напоминающей жареный рыбный тако. Затем добавьте к нему приправленную черными бобами, пико де галло и освежающий хруст салата ромэн. Сбрызните сливочно-лаймовым соусом с кинзой, и это рай на тарелке. По вкусу они похожи на тако в ресторане, но их легко приготовить на кухне.

Также попробуйте: Quick Shrimp Tacos

Получить рецепт

Мы всегда ищем быстрые и вкусные рецепты настоящей еды, и теперь этот рецепт регулярно меняется. Попробуйте быстрое веганское карри! Кокосовое молоко и порошок карри придают здоровым овощам вкус декадентского угощения. И это займет не более 25 минут! Это ода простоте растительных ингредиентов и отличной приправе. Получается так вкусно за такое короткое время: почувствуешь себя кухонным волшебником.

Также попробуйте: Easy Chickpea Curry

Получить рецепт

Это легкое жаркое из цветной капусты – идеальный, полезный и легкий рецепт! Обжарить цветную капусту до легкого обугливания и мягкости, затем добавить сладкий перец и острый соус для жарки. Это лучший способ сделать овощи неотразимыми. В этом рецепте так много полезных овощей, что он обеспечивает 221% дневной нормы витамина С!

Также попробуйте: Go-To Tofu Stir Fry, Broccoli Stir Fry или Easy Stir Fry Vegetables

Получить рецепт

Вот простой рецепт ужина, который, кажется, понравится практически всем: салат тако! Этот техасско-мексиканский салат производит впечатление на протяжении десятилетий и вызывает у всех ностальгическую атмосферу 1990-х годов.Вот почему он нам нравится: он настраивается для любого едока и легко масштабируется для толпы. Используйте традиционную говядину или это невероятно вкусное мясо тако с веганскими орехами и добавьте гениальную сливочную заправку для салата из тако.

Получить рецепт

Вот наш новый любимый кухонный трюк: рецепт быстрого чили! Да, мы осмеливаемся сказать: этот рецепт комфортной еды быстро становится молниеносным. Всего за 25 минут вы получите быстрый и легкий рецепт ужина.25 минут! И большую часть этого времени руки отключены. Все, что вам нужно сделать, это нарезать одну луковицу, иначе она вывалится и перемешает. Еще лучше: вкус просто фантастический! В этом нет ничего похожего на короткий отрезок. Мы уже делали это много раз, и каждый раз, когда мы это делаем, я думаю: Вау, это было легко .

Получить рецепт

Этот черный лосось настолько наполнен ароматом, что вы почувствуете себя так, как будто заказали его в ресторане.Еще лучше: это быстро и просто. Процесс приготовления занимает от 5 до 8 минут. Домашняя почерневшая приправа имеет пикантную интригу и делает рыбу хрустящей черной корочкой. (Да, сковорода тоже чернеет … но это того стоит.)

Также попробуйте: Cajun Salmon

Получить рецепт

О, привет. Встречайте наш любимый рецепт комфортной вегетарианской и веганской еды: фалафель-бургер! У нас не всегда бывает достаточно энергии, чтобы поджарить партию настоящего фалафеля.Так что есть его в форме бургера – тоже самое лучшее! Их легко приготовить из консервированного нута. Сочетание пирожка из нута с ароматом тмина и кориандра с прохладным огуречным соусом и всеми фиксами – это чертовски эпично. Это здоровый вегетарианский и веганский рецепт ужина, который нравится всем.

Также попробуйте: Ultimate Falafel Sandwich

Получить рецепт

Не бывает слишком много простых идей для ужина.Итак, давайте представим нашего нового фаворита: эти невероятные фахитас на сковороде! Это блюдо любят все, даже мясоеды. Это отличный способ приготовить веселый здоровый ужин, когда никто не замечает, что мяса нет! Жарьте много овощей на противне со специями и подавайте с обжаренными бобами и «гуак-иш», легкое вращение на гуакамоле.

Получить рецепт

Вот рецепт комфортной еды, который дает нам ощущение уюта каждый раз, когда мы его готовим: жареный рис с креветками! Это здорово, невероятно вкусно и совершенно комфортно.Жареный рис довольно легко приготовить, взмахнув крыльями. Но если вы будете следовать этому рецепту, это путь к жареному рису с креветками, который по вкусу напоминает еду на вынос. Чеснок, имбирь и соевый соус идеально сочетаются с яркими овощами, креветками и липкими кусочками яйца, создавая симфонию вкуса.

Также попробуйте: Жареный рис (на вынос!)

Получить рецепт

Ничего себе, это все, что мы можем сказать об этом веганском рецепте энчиладас! Он возглавляет чарты (с нашей веганской лазаньей и пастушьим пирогом) как один из самых привлекательных рецептов на растительной основе… из всех .Тортильи завернуты в сочную овощную начинку и залиты пикантным домашним соусом энчилада. С хрустящей овощной начинкой это блюдо выглядит просто невероятно .

Получить рецепт

Вопрос, который нам задают чаще всего: какой рецепт быстрого, легкого и полезного ужина лучше всего? Вот тот, который мы делаем регулярно: и он настолько прост, что мы часто забываем думать о нем как о «рецепте.Попробуйте эти жареные бобовые тако! Начинка так же проста, как открытие нескольких банок жареных бобов, которые всегда используются в нашей кладовой. И начинки можно бесконечно настраивать в зависимости от того, что у вас есть под рукой. Вы можете приготовить их всего за 15 минут, что сделает их даже быстрее, чем фастфуд.

Получить рецепт

Эта гавайская тарелка приправленной сырой рыбы, риса и хрустящих овощей прижилась здесь, на материке, и все делают это! Потому что тыка это , что хорошо .И угадай что? Вы можете легко приготовить пирог, не выходя из собственного дома: он идеально подходит для ужина в будние дни или, что еще лучше, для яркого ужина для развлечения.

Также попробуйте: Vegan Poke Bowl

Получить рецепт

Познакомьтесь с этим рецептом здорового и комфортного питания на корабле мечты: запеченная лазанья со спагетти и тыквой! Этот восхитительный коктейль без лапши на классической тарелке настолько приятен, что вы поймете, что мечтаете о нем в следующий раз, когда будете его есть.Это естественно без глютена, но достаточно сырное, чтобы вы не пропустили лапшу. Смешайте эту тыквенную лапшу с рикоттой и пармезаном, затем запекайте их с маринарой и липкой моцареллой сверху.

Также попробуйте: Вегетарианская лазанья с рикоттой, лазаньей из кабачков или любимой веганской лазаньей

Получить рецепт

Приготовление обеда на противне делает концепцию еды легкой! Вот ужин на листовой сковороде на основе цельных пищевых растений, чтобы добавить овощи.В этом рецепте есть 4 наших лучших овоща, которые можно есть за один раз, и это тоже очень вкусно. Он идеально подходит для приготовления здоровых обедов или обедов в течение недели.

Получить рецепт

Готовы к нашему новому любимому уютному и полезному супу? Заряженный картофельный суп. Кто мог это пропустить? Этот невероятно сливочный с прерывистыми кусочками картофеля, без жирных сливок! Old Bay придает ему неотразимый оттенок.Сделать это так просто: вам даже не понадобится блендер!

Также попробуйте: Сливочный веганский картофельный суп или Сливочный картофельный суп с брокколи

Получить рецепт

Ищете отличный рецепт цельного блюда? Попробуйте этот лосось песто! Ярко-зеленый соус песто прекрасно сочетается с нежной запеченной рыбой. Потому что на самом деле: что может быть лучше с небольшим количеством песто сверху? Пикантный чесночный соус сделает слоеную рыбу лощеной: вы уже откусите второй укус, прежде чем съедите первый.Это достаточно просто для буднего вечера, но достаточно впечатляюще, чтобы служить гостям.

Также попробуйте: Лимонный укроп Лосось или лосось с каперсами

Получить рецепт

Хотите рецепт комфортной еды, наполненный ароматом? Встречайте наш вегетарианский суп из тортильи! Готовый через чуть более 30 минут, он полон аромата и является одним из наших фаворитов, который всегда радует всех своим крепким дымным ароматом. Он также веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диет!

Получить рецепт

Вот идея для здорового обеда или ужина, которая оживит вашу рутину: салат из авокадо и тунца! Этот отжим заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами.Вкус такой свежий и восхитительный, что от майонеза можно вообще отказаться. Для приготовления требуется всего несколько ингредиентов и 10 минут.

Получить рецепт

Блюда из чашек так популярны в наши дни, и часто они находятся на нашем столе, потому что это один из самых простых способов превратить случайные ингредиенты в рецепт здоровой цельной пищи! Но вот в чем дело: нельзя что-нибудь просто бросить в миску. Хорошая чаша для зерна должна быть хорошо выдержанной и подчеркивать контраст цвета, текстуры и вкуса.В нем должно быть достаточно белка, чтобы насытить, и отличный соус, чтобы объединить все это воедино.

Получить рецепт

Еще больше рецептов

Ищете более настоящие идеи рецептов еды? Вот некоторые из наших любимых сборников рецептов, которые стоит попробовать:

Распечатать часы значок часов

Описание

Эти креветки с медом и чесноком настолько неотразимы, что вам захочется есть их каждый вечер! Сладкая соленая глазурь покрывает сочные креветки, и это делается за 10 минут.


  • 1,5 фунта средних или крупных креветок, очищенных (хвост с или очищенный)
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • С горкой ¼ чайной ложки кошерной соли
  • ¼ чашка меда
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 ½ столовой ложки рисового уксуса
  • кукурузный крахмал 2 чайные ложки
  • 3 столовые ложки кунжутного масла
  • Для подачи: Брокколи, обжаренная на сковороде (по желанию)

  1. Разморозьте креветки, если используете замороженные.
  2. Измельчите чеснок. Промокните креветки насухо. Смешайте его с измельченным чесноком, луковым порошком и кошерной солью.
  3. Смешайте мед, соевый соус, рисовый уксус и кукурузный крахмал в небольшой миске, перемешивая до однородной массы (несколько маленьких комков можно).
  4. В большой сковороде нагрейте кунжутное масло на среднем огне. Готовьте креветки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и готовыми, переворачивая их щипцами.
  5. Выключите огонь и удалите креветки. Добавьте в сковороду глазурь и перемешайте, пока она не загустеет, соскребая подрумяненные кусочки со дна сковороды.Когда креветки загустеют, снова добавьте в соус и подавайте на стол.
  • Категория: основное блюдо
  • Метод: плита
  • Кухня: морепродукты

Аллергенных рецептов Safe Eats® – Дети с пищевой аллергией

Добро пожаловать в нашу замечательную коллекцию безопасных для аллергиков рецептов Safe Eats®!

Родители детей, страдающих пищевой аллергией, поделились тысячами своих любимых рецептов, которые отмечены как «не содержащие» многих различных аллергенов.Вы можете искать, чтобы удовлетворить ваши особые диетические потребности, или вы можете просматривать по категориям. Поля «без» указывают на то, что рецепт можно приготовить без этих аллергенов (может потребоваться замена, чтобы сделать рецепт безопасным для ваших конкретных нужд).

Получить помощь

Посетите форумы нашего сообщества, чтобы получить поддержку о еде и приготовлении пищи и разместить свои вопросы, комментарии или советы. Регистрация бесплатна!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС

Лучшие рецепты

Найдите рецепты для аллергиков, рекомендованные такими же пользователями, как вы.
Не забудьте оценить рецепт после того, как вы его приготовили.

Помните

  1. Всегда читайте этикетки! Состав продукта может быть изменен без предварительного уведомления. Не думайте, что рецепт или продукт безопасны для вас. Свяжитесь с производителями, чтобы подтвердить безопасность для ваших аллергиков.
  2. Отметка в поле рецепта означает, что вы можете сделать рецепт «без» этого аллергена.Возможно, вам придется использовать заменяющий или альтернативный продукт, чтобы сделать этот рецепт безопасным для лечения аллергии, с которой вы боретесь.
  3. Если вам нужна помощь с рецептом или заменой ингредиентов, напишите об этом на наших форумах поддержки Food & Cooking. Вы получите персональную помощь, чтобы изменить рецепт, чтобы сделать его не вызывающим аллергию, в соответствии с потребностями вашего ребенка.
  4. Вы можете ссылаться на наши рецепты. Если вы хотите опубликовать наши рецепты в другом месте в печати или в Интернете, свяжитесь с нами для получения разрешения.

6 рецептов ужинов, чтобы поесть после особенно напряженного дня

Вы проспали и побежали на работу (в это время вы вылили кофе себе в рубашку и поняли, что оставили обед дома). К счастью, вы прибыли на встречу в 9 утра как раз вовремя, чтобы ваш босс загрузил список дел. После того, как вы справились с крайним сроком в последнюю минуту и ​​сыграли роль посредника в разногласиях между вашими братьями и сестрами с помощью текстового сообщения, вам удается добраться до тренажерного зала, прежде чем, наконец, отправиться домой.

Сказать, что вы готовы с головой окунуться в пакет картофельных чипсов (и, возможно, запить их немного Rocky Road), значит ничего не сказать.

Но в то время как ваши вкусовые рецепторы могут посоветовать вам насладиться поблажками, вызванными стрессом, эти продукты не помогут избавиться от симптомов, которые вы пытаетесь успокоить. Вы знаете: дерьмовое настроение, упадок сил и тяга к нездоровой пище.

«Эффект хронического стресса опосредуется гормоном кортизолом», – говорит доктор Барри Сирс, ведущий специалист в области диетического контроля гормональной реакции, автор и президент некоммерческой организации Inflamssment Research Foundation.«Избыток кортизола отрицательно влияет на тревожность и депрессию, а также подавляет иммунный ответ. [Это] также может вызвать повреждение гиппокампа, что влияет на память. Кортизол повышает инсулинорезистентность, что отрицательно сказывается на артериальном давлении. Инсулинорезистентность также влияет на аппетит, вызывая гиперинсулинемию, которая приводит к низкому уровню глюкозы в крови… и увеличивает отложение лишнего жира в жировой ткани, вызывая увеличение веса ».

«Когда мы чувствуем стресс, мы ищем продукты, которые сразу же нас утешат, но часто эти продукты приводят к скачкам и падению уровня гормонов и сахара в крови, что увеличивает нашу восприимчивость к новым стрессам.«

« Работа в дни с высоким стрессом (особенно на постоянной основе) может нанести ущерб вашему здоровью по-разному, но один из самых больших вреда для здоровья, который это представляет, – это перегрузка вашей пищеварительной системы », – говорит Марра Ст. Клер, сертифицированный консультант по питанию, инструктор по холистическому здоровью и соучредитель Project Juice: «Поскольку 80 процентов вашей иммунной системы живет в кишечнике, а 90 процентов серотонина (химического вещества счастья) в вашем организме вырабатывается в желудочно-кишечном тракте, стресс представляет реальную угрозу вашему благополучию и вашему счастью! Стресс усиливает воспаление, может ослабить слизистую оболочку кишечника и уменьшить здоровую флору кишечника.

Вы, вероятно, не осознавали, что ваш напряженный день так сильно повлиял на ваше тело. Но какое это имеет отношение к тому, что вы едите на ужин?

Связь еды и стресса

Стрессовые ситуации – будь то сжатые сроки на работе или сидение в пробке – вызывают серию реакций в организме. Корицол ​​является катализатором этих действий. Как сказал доктор Сирс, его высвобождение влияет на наше настроение, иммунную систему, кровяное давление и аппетит.

Кортизол плохо зарекомендовал себя, но на самом деле он служит важной цели, высвобождается, когда мы испытываем стресс, чтобы помочь снизить воспаление в организме. Но «если начальные уровни кортизола, секретируемого надпочечниками, недостаточны для воспаления на молекулярном уровне, тогда секретируется больше кортизола, что приводит к упомянутым выше эффектам, которые мы часто связываем с хроническим стрессом», – объясняет Сирс.

Именно здесь наша диета играет важную роль: «Чем больше мы придерживаемся противовоспалительной диеты, тем меньше потребность в избытке кортизола для уменьшения хронического воспаления», – говорит Сирс.

Кроме того, поскольку стресс может усилить наше желание есть (когда мы на самом деле не голодны) и побуждает искать «пищу для комфорта», важно держать под контролем стрессовое питание. Что многим из нас нелегко делать: более трети участников национального опроса, проведенного NPR, Фондом Роберта Вуда Джонсона и Гарвардской школой общественного здравоохранения, заявили, что они меняют свой рацион в стрессовые времена.

«Когда мы чувствуем стресс, мы ищем продукты, которые немедленно нас утешат, но часто эти продукты приводят к скачкам и падению уровня гормонов и сахара в крови, которые увеличивают нашу восприимчивость к новым стрессам», – Дэвид Людвиг, профессор педиатрии и питание в Гарвардском университете и исследователь Детской больницы Бостона рассказали NPR.

Со временем постоянно повышенный уровень стресса может привести к увеличению веса. Мета-анализ, проведенный Медицинской школой Йельского университета, выдвинул гипотезу о том, что чрезмерно вкусные продукты (читай: чипсы, мороженое) могут служить «едой для комфорта», которая действует как форма самолечения, чтобы избавиться от нежелательного стресса.

«Повторяющиеся приступы незначительных ежедневных стрессоров, которые удерживают систему стресса в хронически активированном состоянии, могут изменить механизмы вознаграждения / мотивации мозга, участвующие в желании и поиске сверхпорощенной пищи, и вызвать метаболические изменения, которые способствуют увеличению веса и жировой массы тела», – пишут авторы.

Вот почему наличие нескольких полезных рецептов, которые можно приготовить, когда вы вернетесь домой после сверхнагрузочного дня, может стать ключом к предотвращению проявления стресса на вашей талии.

5 рецептов ужинов для снятия стресса

Так что Доритос и пинта Ben and Jerry’s не справятся. Но какие продукты мы должны употреблять, чтобы противодействовать воздействию стресса на организм? Последнее, чем мы хотим заниматься после долгого, беспокойного дня, – это рабы на раскаленной плите. Вот почему мы храним эти рецепты в нашем арсенале снятия стресса, чтобы их можно было объединить, когда уровень кортизола резко возрастет.

Бургеры с лососемLaughing Spatula

Бургеры с лососем на гриле с сальсой из авокадо

«Лучшим питательным веществом для уменьшения воспаления являются омега-3 жирные кислоты. Они не только обладают противовоспалительным действием при низких концентрациях, но также обеспечивают разрешение воспаления при более высоких концентрациях », – говорит д-р Сирс. Получите двойную порцию полезных жиров, заменив мясную котлету на лосось и посыпав сливочной сальсой из авокадо. Думаете, разноцветная рыба кажется немного амбициозной для буднего вечера? Вы поужинаете на столе менее чем за 30 минут.

Лучший рецепт курицы с грибами и квиноаНа тарелке Эрин

Курица с грибами и киноа в сковороде

Когда у вас мало идей для ужина и времени, возьмите сковороду и приготовьте это легкое 30-минутное блюдо. Продукты, богатые магнием, такие как киноа, могут помочь стабилизировать настроение, снизить кровяное давление и бороться с резистентностью к инсулину, которую может вызвать стресс. Кроме того, продукты с высоким содержанием магния также, как правило, с высоким содержанием клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови (и ваше настроение) и наполняет вас, помогая избавиться от тяги к привычной пище.

Шарики без мяса из черной фасоли, вид сверхуСветло-оранжевая фасоль

Шарики без мяса из черной фасоли

Эти протеиновые шарики состоят из нескольких ингредиентов, снимающих стресс. Грецкие орехи содержат полезные жиры, а бобы и овес снижают уровень сложных углеводов.

«Сложные углеводы хорошо добавлять в сбалансированную диету, потому что они помогают увеличить выработку серотонина», – говорит Сент-Клер. Поскольку стресс может привести к резкому скачку уровня сахара в крови (именно поэтому вы просто огрызнулись на свою вторую половинку без всякой причины), богатая клетчаткой и белком еда также поможет вернуть под контроль ваше неустойчивое настроение.

Плюс немного лука на всякий случай: «Когда дело доходит до борьбы с негативным воздействием стресса на пищеварительную систему, главное – это продукты, богатые пребиотиками и пробиотиками», – добавляет Сент-Клер. «Пребиотики – это неперевариваемые растительные волокна, которые пробиотики едят, чтобы остаться в живых. Один из самых распространенных, доступных и вкусных продуктов, богатых пребиотиками, – это сырой или вареный лук ».

EASY Salad с грушами, сушеной вишней и цукатами из грецких орехов Рецепт веганского салата без глютена для здорового летаMinimalist Baker

Грушевый бальзамический салат с сушеной вишней и засахаренными грецкими орехами

Когда увеличение потребления фруктов и овощей не является ответом? Борьба со стрессом – не исключение: исследование, проведенное в 2013 году в Университете Отаго, показало, что студенты колледжей, как правило, чувствуют себя спокойнее, счастливее и бодрее в те дни, когда они ели больше фруктов и овощей.А недавнее исследование, опубликованное в PLOS ONE, подтвердило, что молодые люди, получившие две дополнительные порции продуктов, испытали значительные краткосрочные улучшения своего психологического благополучия. Держите этот рецепт салата под рукой, чтобы его можно было легко использовать в будние дни, когда погода теплеет.

Пикантная овсяная каша с чесночной капустойNaturally Ella

Пикантная овсянка с чесночной капустой

Овсянка предназначена не только для завтрака – выберите пикантный путь, чтобы получить суп сытное блюдо, которое также поможет снять стресс. Овес будет сигнализировать нашему мозгу о высвобождении этой улучшающей настроение дозы серотонина, в то время как темная зелень, такая как капуста, богата фолатом (который может помочь снизить риск симптомов депрессии, и витамином С, который может помочь снизить гормоны стресса, говорит Св.Клер).

Плюс, добавление в миску яйца добавляет выносливости и дозу триптофана, минерала, который, как было доказано, вызывает высвобождение дофамина. Ваш партнер по ужину поблагодарит нас: исследование 2006 года, опубликованное в Journal of Psychiatry Neuroscience, показало, что люди, склонные к спорам (на основе личностных тестов), воспринимались партнерами по исследованию как более согласные после приема добавок триптофана.

EASY 6 ингредиентов Шоколадный пудинг с семенами чиа веганский безглютеновый чиапудингMinimalist Baker

Ночной шоколадный пудинг с семенами чиа

Для тех, кто не может избавиться от тяги к сахару после долгого дня, завершите свой обед шоколадным пудингом с семенами чиа.Исследование, которое показало, что флаванолы какао могут помочь улучшить настроение и сохранить ясность мышления среди взрослых, которые вовлечены в интенсивные умственные усилия, такие как зубрежка студентов, журналисты в срок – или вы пытаетесь отправить еще несколько писем после долгого рабочего дня в офисе.

Самая трудная еда для приготовления

Не хочется вспотеть? Затем обязательно ознакомьтесь с нашими сборниками простых обедов в будние дни и десертов без выпечки – оба изобилуют рецептами, которые гарантируют, что что-то вкусное окажется на столе быстро.

Но как насчет тех редких, роскошных выходных, когда ты остаешься один, и только время, которое нужно убить? Мы хотели бы предложить следующие восхитительные – и сложные – способы сократить время: домашняя лапша соба, приготовленные вручную круассаны, кукурузная маса, измельченная вручную, и 15 других подлинных любовных подвигов, которые могут расширить границы вашего кулинарного искусства. отбивные.

Эти сложные рецепты, вручную составленные командой тестовой кухни Савера, являются одними из самых сложных в приготовлении. Они требуют многоэтапных творений, на выполнение которых уходят дни (французский кассулет, корейский гамджатанг), и технически продвинутых методов, требующих практики и тонкости (тщательные складки, требуемые турецкими мантами).

В конце измученного дня (или дней), когда ваши руки болят и покрыты мукой или свиным жиром, вы можете обнаружить чувство удовлетворения, слишком глубокое, чтобы его можно было приписать одному лишь побежденному испытанию. По правде говоря, просто усилие вкуснее. Вы получаете то, что кладете. А со временем даже самые сложные блюда станут легкими.

Паштет из утки в кроше

Паштет – труд любви, но он стоит каждого шага, особенно когда вы запекаете его в слоеном домашнем тесте и покрываете ароматным желе.Здесь, если нужно следить за тем, чтобы ингредиенты оставались холодными во время процесса, и проявляя такую ​​же осторожность при складывании и заполнении теста, получается паштет, о котором все напишут. Получить рецепт «Паштет из утки» Мэтт Тейлор-Гросс

Примечание. Это трудоемкий рецепт, который может превышать 24 часа, но большая часть этого времени уходит на охлаждение фарса за ночь. Позаботьтесь о времени на подготовку, и вы можете расстрелять работу до одного дня; просто убедитесь, что на протяжении всего процесса все должным образом охлаждается.Получить рецепт Паштет из Утиной Крошки »

Охотничьи пироги

Эта усовершенствованная версия традиционных пирогов со свининой включает в себя три вида свинины (лопатку, грудинку и кусок бекона) и нежную курицу для многонеточного мясного вкуса, а также пикантную начинку. Рецепт основан на охотничьем пироге из Brantwood Café, ресторана в Конистоне, где его подают с острым Вестморлендским чатни. По нашему рецепту готовятся небольшие порционные пироги; вам понадобятся четыре формы для выпечки хлеба размером 5 3/4 на 3 дюйма, которые можно приобрести в компании Wilton.Рецепт пирогов с охотником » Food Styling от Мэгги Руджеро

Итальянский пасхальный пирог (Pizza Gain, он же Pizza Rustica)

Этот пикантный южно-итальянский пирог, который иногда называют пиццей-рустикой или пасхальным пирогом, который едят в преддверии праздника, включает в себя нарезанный вяленый салями и итальянские сыры в плотную начинку из яиц, окруженную корочкой, похожей на печенье. Очень вкусно есть в теплом виде в тот же день, когда выпекается, но остатки (которые у вас почти наверняка останутся) сохранятся в течение 4–5 дней.Получить рецепт итальянского пасхального пирога (Pizza Gain, a.k.a. Pizza Rustica) » Мэтт Тейлор-Гросс

Получайте сезонные рецепты, методы и приемы прямо на ваш почтовый ящик – подпишитесь здесь , чтобы получать информационные бюллетени Saveur. И не забудьте , подписаться на нас в Instagram по адресу @SaveurMag .

Тайский пирог с кокосом и панданом на пару (Кханом Чан)

Думайте об этих шелковистых, жевательных, кокосовых жевательных мармеладках как о более богатых и ароматных джигглерах для желе, приготовленных из пропаренного теста из кокосового молока с клейкой рисовой мукой и крахмалов из тапиоки и аррорута.Это труд любви: чтобы сформировать аккуратные слои, вы должны дать предыдущему слою достаточно пара, пока он не затвердеет, но еще немного липким, прежде чем добавлять следующий. Торт также получает огромную пользу от приготовления собственного экстракта пандана; Хотя вы можете купить предварительно приготовленный экстракт в тайских магазинах, он не сравнится с уникальным сладким травяным ароматом свежих листьев. (Вы можете купить свежие или замороженные листья пандана в Интернете или в хорошо оснащенных тайских продуктовых магазинах.) Получить рецепт тайского торта с кокосом и панданом на пару (Кханом Чан) » Matt Taylor-Gross

Лучшее жаркое в горшочке

Слабое и медленное тушение – лучший способ превратить жесткие куски мяса в нежные куски мяса.Эта версия, сделанная из цельной говяжьей голени, готовится в белом вине и домашнем бульоне из говядины с добавлением овощей и ароматических добавок для дополнительной сложности. Хрустящий жареный редис и необычный вкус льняного семени, травы и уксуса уравновешивают богатство жареного в горшочке с кислотностью и текстурой. Получите рецепт идеального жареного в горшочке » Heami Lee

Пирог из жареных и свежих помидоров

Как только первый цветок помидора превращается в крошечный зеленый шар, люди начинают звонить шеф-повару ресторана Kinston и фермеру, чтобы узнать, есть ли в меню томатный пирог.Если у вас есть помидоры двух разных цветов, объедините их здесь: один для жареной части, а другой для свежей. Это приятный визуальный штрих. Рецепт жареного и свежего томатного пирога » Tim Robison

Гамджатанг (Острое тушеное мясо из свинины и картофеля)

Классическое сытное корейское рагу из мясистой свиной шеи, картофеля и ореховых семян периллы. Семена кунжута не могут заменить периллу в этом рецепте; Ищите семена периллы, также называемые семенами дикого кунжута, на азиатских рынках.Необязательно, но рекомендуется: подавать это блюдо с сопровождающим его соусом для макания. Рецепт Гамджатанга (Острого тушеного мяса из свинины и картофеля) » Matt Taylor-Gross

Вареная коровья голова (Tête de Veau)

«Я считаю, что в Лионе обязательно есть телячью голову, даже на завтрак», – говорит шеф-повар Даниэль Булуд об этом лионском фирменном блюдо. «Это вызывает воспоминания о семейных собраниях и особых случаях. Раньше мы выращивали и забивали собственных телят ». Вместо того, чтобы заниматься бойней в одиночку, пусть ваш мясник сделает тяжелую работу за вас: попросите отделить мясо, язык и мозг от черепа, но не снимайте кожу, потому что, как говорит Булуд, «это не tête де веу без кожи.«Получить рецепт вареной коровьей головы (Tête de Veau)» Helen Cathcart

Лу Фассум

Lou fassum выглядит особенно эффектно, когда он представлен целиком, а затем нарезан толстыми дольками. Подавать изделия с глазурью на основе бульона необязательно. Блюдо также можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежей зеленью или залить куриным бульоном и посыпать тертым сыром. По желанию подавать с картофельным пюре или жареным картофелем. Получить рецепт Лу Фассум » Мэтт Тейлор-Гросс

Турецкие пельмени из баранины с йогуртом и томатным соусом с коричневым маслом (манты)

Считается, что эти традиционные посылки с мясом были доставлены в Анатолию по Шелковому пути.Независимо от их прошлого, они занимают неоспоримое место за турецким столом. Эта версия имеет турецкое происхождение, но использует технику, заимствованную из армянских рецептов: пельмени запекают в духовке перед варкой, что позволяет мясу лучше ароматизировать тесто и придавать готовому блюду жареный аромат. Рецепт пельменей с бараниной » Matt Taylor-Gross

Эклер классический

Когда дело доходит до эклеров, домашнее всегда лучше. Пекарням необходимо охладить свои эклеры с начинкой, что приведет к образованию сырых центров и мягких корочек; вы можете наполнить свежее дома и сразу же съесть их.Этот рецепт адаптирован шеф-кондитером Скоттом Чиоэ из Park Hyatt New York. Рецепт классических эклеров » Farideh Sadeghin

Пирог с мясом в Квебекском стиле (Cipaille)

Запеченная с радугой Аляска

Энмоладас с соусом из оахаканских черных кротов (Mole Negro)

Кассуле Доминика Анселя

Лучшие круассаны

Лапша рамэн ручной работы

Домашний маса

10 домашних рецептов корма для кошек, которые понравятся каждой кошке

Обратите внимание: эти 10 рецептов были рассмотрены и одобрены доктором ветеринарной медицины Клодин Зиверт.Все эти рецепты наша команда приготовила и проверила на наших кошках.

Когда дело доходит до здорового рациона кошек, сделать его идеальным практически невозможно. Независимо от того, используете ли вы влажный или сухой корм для кошек, формулы всегда имеют некоторые недостатки – это могут быть ингредиенты, искусственные компоненты, ароматизаторы или текстура. У каждой кошки индивидуальные потребности, и покрыть их все промышленными товарами массового потребления – не всегда правильное решение.

Кроме того, кошки – плотоядные животные – они едят сырое мясо и не нуждаются в зернах.Это то, о чем забывают многие владельцы, покупая крупы с пшеницей и кукурузой. В результате их любимые питомцы страдают от аллергических реакций, расстройства желудка, повышенной чувствительности, плохого пищеварения и обмена веществ, лишнего веса и так далее.

В идеале диета кошек должна состоять из того, что эти охотники ели изначально – добычи и рыбы. Вы можете помочь своей кошке и составить для нее идеальное меню.

Как?

Вы когда-нибудь пробовали приготовить корм для кошек? Этот вариант был бы идеальным, и он не такой сложный, как кажется.На самом деле миллионы людей уже сами готовят домашний корм для кошек, домашние гранулы и даже домашние смеси для котят!

Ниже вы найдете 10 наших любимых рецептов домашнего корма для кошек.

1. Наш любимый домашний рецепт корма для кошек

Легкий домашний корм для кошек с курицей и рисом

Николь Косгроув

Вот наш простой в приготовлении рецепт домашнего корма для кошек с курицей и рисом! По этому рецепту получится корм для кошек, который понравится вашему котенку.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс Основное блюдо

Кухни

Порции 3-х разовое питание

Калорийность 280 ккал

  • 85 г запеченного темного куриного мяса
  • 50 г вареного белого риса
  • 30 г вареного картофеля
  • 4 г оливкового масла
  • ⅛ чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Изображение предоставлено: Veera, Shutterstock

калорий: 280 ккал

Ключевое слово домашний корм для кошек с курицей и рисом


2.Рецепт домашнего корма для кошек с говядиной и рисом

Имиджевый кредит: osobystist, Shutterstock

Порции: 3-разовое | Калорий: 295

Состав

  • 85 г отварной говядины (без приправ и соли)
  • 50 г белого риса, приготовленного на пару
  • 30 г картофельного пюре (без масла и соли)
  • 4 г кунжутного масла
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Смешайте все ингредиенты и подавайте счастливой кошке.


3. Рецепт домашнего корма для кошек со свининой и рисом

Изображение предоставлено: Pixabay

Порции: 3-разовое питание | Калорийность: 310

Состав

  • 83 г свинины, приготовленной в духовке (избегайте жирной свинины, такой как челюсть, шея или ребра)
  • 50 г вареного дикого риса
  • 30 г вареного сладкого картофеля
  • 4 г сафлорового масла
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Все, что вам нужно сделать, это смешать эти ингредиенты.


4.Рецепт домашнего корма для кошек с тунцом и рисом

Изображение предоставлено: PxFuel

Порции: 3-разовое питание | Калорийность: 275

Состав

  • 83 г консервированного или вареного тунца
  • 50 г вареного белого риса
  • 30 г пюре из сладкого картофеля
  • 4 г рыбьего жира
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Смешайте все ингредиенты, и блюдо готово к подаче.


5. Рецепт домашнего корма для кошек с лососем и рисом

Изображение предоставлено: PxFuel

Порции: 3-разовое | Калорий: 265

Состав

  • 83 г лосося, приготовленного на пару (без приправ и соли)
  • 50 г коричневого риса, приготовленного на пару
  • 30 г картофельного пюре (без масла и соли)
  • 4 г оливкового масла
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Смешайте эти ингредиенты и подайте еду кошке.


6. Рецепт домашнего корма для кошек с курицей и овсянкой

Изображение предоставлено: PxFuel

Порций: 3 | Калорийность: 280

Состав

  • 83 г курица, приготовленная на пару / отварная (темное мясо)
  • 50 г отварной овсянки
  • 30 г пюре из сладкого картофеля
  • 4 г сафлорового масла
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Смешайте и подавайте!


7. Рецепт домашнего корма для кошек с говядиной и овсянкой

Изображение предоставлено: PxFuel

Порции: 3-разовое | Калорийность: 290

Состав

  • 83 г отварной говядины (без приправ и соли)
  • 50 г отварной овсянки
  • 30 г картофельного пюре
  • 4 г кунжутного масла
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Смешайте эти ингредиенты и подавайте!


8.Рецепт домашнего корма для кошек со свининой и овсянкой

Кредит изображения: Лилия Солонари, Shutterstock

Порции: 3-разовое | Калорийность: 310

Состав

  • 83 г свинины, приготовленной на пару / в духовке (избегайте жирной свинины)
  • 50 г овсяных хлопьев, приготовленных на пару (без приправ и соли)
  • 30 г картофельного пюре (без масла и соли)
  • 4 г кунжутного масла
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Просто перемешайте эти ингредиенты и подавайте кошке.


9. Рецепт домашнего корма для кошек из тунца и овсянки

Кредит изображения: Чендуншань, Shutterstock

Порции: 3-разовое | Калорийность: 275

Состав

  • 83 г тунца, приготовленного на пару / консервированного (без соли и приправ)
  • 50 г вареной овсянки
  • 30 г вареного сладкого картофеля
  • 4 г оливкового масла (первого холодного отжима)
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Смешайте ингредиенты прямо перед подачей еды.


10. Рецепт домашнего корма для кошек с лососем и овсянкой

Кредит изображения: Якуб Зак, Shutterstock

Порции: 3-разовое | Калорий: 265

Состав

  • 83 г лосось, приготовленный на пару
  • 50 г вареной овсянки
  • 30 г вареного сладкого картофеля
  • 4 г сафлорового масла
  • 1/8 чайной ложки Rx Vitamins Nutritional Support

Смешайте все ингредиенты. Ваша кошка будет в раю!

3 Преимущества домашнего корма для кошек

Если вам интересно, зачем вообще заморачиваться с приготовлением корма для кошек, примите во внимание следующие преимущества.

1) Полностью натуральное

Вы когда-нибудь задумывались о том, почему сухой и влажный корм для кошек так долго хранятся? Почему его хватает на год без изменения вкуса и свойств? Даже самые лучшие корма для кошек требуют дополнительной обработки и добавления искусственных консервантов. Это вредно для здоровья кошки, поскольку у многих домашних животных аллергия на химические консерванты и ароматизаторы, но признаки аллергии могут быть даже незаметными. Кроме того, домашний корм для кошек содержит больше натуральных питательных веществ, витаминов и минералов.Они сохраняются в свежих продуктах и ​​быстро усваиваются.

2) Содержит чистый белок

Сухой корм содержит 30-40% белка, а влажный корм для кошек – 8-10% белка. Источником этого питательного вещества служат не только мясо и яйца, но и многие производители добавляют соевые и бобовые продукты. Эти компоненты не одинаково хороши для всех кошек. У некоторых домашних животных развиваются аллергические реакции на горох, чечевицу и сою.

Что еще входит в корм для кошек? Производители добавляют масла на растительной основе, различные зерна и семена, а также другие сомнительные продукты, которые служат источником углеводов и жиров.Они могут вызвать различные проблемы со здоровьем и плохо усваиваются. Существует огромный список других ингредиентов, которых нет в рецептах натурального корма для кошек. Последние позволяют избежать потенциально опасных продуктов.

Итак, если вы не боитесь, что не сможете хранить корм долгое время или упустите возможность воспользоваться автоматической кормушкой – домашний корм для кошек – отличный вариант для вас!

Домашний корм для кошек 101: Handy Infographic

Основные питательные вещества в рационе кошки

Что нужно включить в рецепты кошек? В любой поданной вами пище должно быть несколько питательных веществ.

1) Белок

Прежде чем приступить к составлению рецептов приготовления для кошек, следует выяснить, сколько белка необходимо вашей кошке. Это примерно зависит от жизненного цикла, но среднюю норму нужно определять индивидуально с ветеринаром. Как правило, взрослой кошке требуется около 12,5 граммов белка в сутки. Чем старше становится кошка, тем больше ей требуется белка (например, кошкам в возрасте 10-12 лет требуется 6-8 граммов белка на каждый прием пищи). Ветеринары говорят, что пища с высоким содержанием белка – не всегда ответ. Если вы подаете натуральную пищу, включите сырое мясо (курицу, индейку, говядину или кролик) и яйца – это основной источник белка для кошек.Это основы питания кошек: соблюдая их, вы обеспечиваете правильный рост и развитие мускулов.

2) Волокно

Клетчатка важна для обеспечения здорового пищеварения и обмена веществ. Когда вы определяете, как приготовить корм для кошек, выясните, что будет источником клетчатки. Некоторые кошки любят есть овощи, а другие жевать ягоды и фрукты. Проконсультируйтесь с ветеринаром и выясните, какие источники клетчатки будут ферментируемыми для кошки – вам нужно найти продукты, которые не вызывают газ, диарею, запор и другие побочные эффекты.

Также вы можете рассмотреть возможность использования волокон животного происхождения, которые представлены в виде связок, хрящей, сухожилий, костей и шерсти хищных животных. Если ваша кошка чувствительна как к растительным, так и к животным волокнам, подумайте о переходе на влажный корм для кошек.

Узнайте больше о том, как клетчатка влияет на здоровье вашей кошки.

3) Жиры и углеводы

Хотя жир приводит к ожирению, он необходим для усвоения витаминов и минералов. Кроме того, он используется для поглощения жирных кислот, которые важны для размножения, заживления ран, а также для здоровья кожи и шерсти.Кроме того, жир и углеводы служат источником энергии.

Взрослой кошке необходимо около 5 граммов жира в день. Что касается углеводов, то точных цифр нет, но наука предполагает, что они не должны превышать 2% в пище. Когда вы перейдете на домашнюю пищу, в мясе будут содержаться и жиры, и углеводы. Если ваша кошка склонна к ожирению, выбирайте нежирное мясо, например курицу или грудку индейки. Если ваш питомец недоедает, он может тяготеть к жирным кускам мяса.

4) Витамины

А вот и самое сложное, поскольку сложно оценить количество витаминов в домашней пище.Тем не менее, вы должны знать, какие витамины необходимы кошачьим:

  • Витамин А
  • Витамин D
  • Витамин E
  • Витамин К
  • Витамин B1, B6, B12
  • Рибофлавин
  • Фолиевая кислота
  • Ниацин
  • Пантотеновая кислота
  • Таурин

Как убедиться, что все они присутствуют в рационе вашей кошки? Проконсультируйтесь с ветеринаром и составьте план. Если каких-то элементов не хватает, нужно дать питомцу витаминные добавки.

5) Минералы

Вот список минералов, которые должны присутствовать в рационе кошки:

  • Кальций
  • фосфор
  • Магний
  • Натрий
  • Утюг
  • Марганец
  • Селен
  • Йод
  • Хлор
  • Калий
  • Цинк
  • Медь

Таким же образом вам следует обсудить диету кошки с ветеринаром и узнать, как включить все эти элементы в подаваемый корм.

Ингредиенты, которых следует избегать

Теперь, когда вы решаете, как приготовить корм для кошек, вы должны подумать еще об одном: чего следует избегать. Мы знаем, что некоторые производители добавляют продукты, которые могут быть потенциально опасными и вызывать аллергию для кошек.

Сюда входят:

  • Соя и пшеница . Оба они являются серьезными аллергенами для кошек. Некоторые владельцы даже не замечают признаков аллергии, вызванной глютеном пшеничного происхождения, но они могут беспокоить домашних животных (раздражение кожи, зуд и т. Д.)). Не добавляйте в корм кошке пшеничную клетчатку – она ​​имеет те же свойства.
  • Горох и гороховое волокно . Хотя многие производители добавляют его в качестве источника белка, горох не оказывает положительного воздействия на здоровье кошек и может вызывать аллергию на некоторые из них.
  • Кукуруза . Хотя кукуруза богата белком, многие культуры генетически модифицированы. Исследований о долгосрочном влиянии ГМО-продуктов на организм кошек не проводилось, поэтому лучше избегать таких продуктов.
  • Некоторые фрукты, овощи и ягоды s: авокадо, клюква, помидоры, кабачки, красные яблоки. У них может быть аллергия (реакция индивидуальна, нужно следить за реакцией вашего питомца).
  • Мясо неспецифического происхождения и мясные субпродукты . Любая форма животного вещества (органы, кожа, мех) не является хорошим источником белка и жиров – может возникнуть дисбаланс этих питательных веществ, когда кошка ест только побочные продукты.

Как приготовить корм для кошек: полезное руководство

Часто задаваемые вопросы

Как заставить мою кошку есть домашний кошачий корм?

Будет легче переключить кошку с консервированного (влажного) корма на сырой или приготовленный.Обычно переход занимает около недели. Вы начинаете подавать еду в соотношении 20/80, затем 40/60, 50/50 и постепенно заменяете старую еду. Однако процесс перехода может занять месяцы – не сдавайтесь. Некоторые владельцы домашних животных предлагают начинать с сырых / приготовленных лакомств, например, куриных крылышек.

Какие ингредиенты входят в домашний корм для кошек?

Обычно домашний корм для кошек состоит из сырого мяса (курица, индейка, утка, кролик, рыба, свинина, баранина), печени, лососевого масла, яиц. По желанию владельцы кошек добавляют витаминные комплексы, соль, картофель, коричневый рис и овощи / фрукты.

Как хранить домашний корм для кошек?

Обычно хранится в холодильнике. Приготовленная пища длится 24-72 часа с момента приготовления. Если вы подаете сырое мясо, вы можете хранить блюда в морозильной камере и размораживать их перед подачей на стол. Замороженные продукты хранятся месяцами, не теряя своих питательных веществ и свойств.

Можно ли приготовить домашний сухой корм для кошек дома?

Да, можно приготовить полезный сухой корм для кошек в домашних условиях. Лучше всего для этой цели подходит медленная выпечка, так как она позволяет сохранить питательные вещества и сохранить хрустящую консистенцию.Рецепты и приемы описаны в нашем отдельном руководстве.

Как приготовить полезный домашний корм для кошек?

Вы должны рассмотреть все аспекты здорового питания кошек, чтобы подготовить рецепт, который был бы полезен для вашего друга-кошачьего: количество белков, жиров и углеводов должно быть тщательно рассчитано. Также в пище должны присутствовать все необходимые витамины, микро- и макроэлементы. Пожалуйста, помните, что добавление человеческих специй может быть вредным, поэтому вы должны узнать о человеческих продуктах, которые токсичны для кошек.

В конце дня

Члены семейства кошачьих имеют особые потребности в питании – их следует учитывать при выборе диеты. Кошки, питающиеся исключительно натуральными продуктами, менее подвержены заболеваниям кишечника и почек, не говоря уже о том, что это позволяет хищникам по-настоящему наслаждаться едой. Теперь, когда вы знаете, как приготовить влажный корм для кошек, поддерживать правильный баланс питательных веществ становится проще. Но прежде чем вы решите переключить своего кошачьего друга на сырые или приготовленные блюда, важно проконсультироваться с ветеринаром – специалист поможет вам подобрать идеальную смесь для вашего питомца.


Изображение предоставлено: Africa Studio, Shutterstock

Книга рецептов диеты на 2: легкие, подсчитанные калорийные блюда быстрого приготовления, которые вам понравятся: Харрисон, Кейт: 9781409147992: Amazon.com: Книги

Кейт Харрисон является автором 20 художественных и научно-популярных книг, в том числе 5: 2 Книга диеты, Месть тайного покупателя и трилогия Soul Beach для подростков. Она также пишет триллеры в роли Кейт Хелм и книги для писателей. Ее первое – «Сила подачи» – узнайте, что делает вашу книгу неотразимой и как ее продавать.

Узнайте больше и свяжитесь с нами на www.the5-2dietbook.com и www.kate-harrison.com

– и подпишитесь на информационный бюллетень Кейт, чтобы получать бесплатные советы по диете, электронные книги, советы по написанию и соревнования.

Кейт родилась на северо-западе Англии и в детстве переезжала домой более десяти раз. Несмотря на то, что в школе писала много «романов» (в том числе триллер из четырех частей, действие которого происходит в Париже), ее кадровый офицер сказал ей, что она никогда не будет зарабатывать на жизнь рассказами, поэтому вместо этого она стала журналисткой BBC, работая над новостями и текущими событиями. информационные программы, включая Newsround и Panorama.

В 2003 году она доказала, что ее профессиональный учитель ошибалась, и опубликовала свой первый роман «Старые школьные узы». С тех пор она написала больше романов для взрослых (в том числе серию «Секретный покупатель» о тайных покупках и «Учебный лагерь» об экстремальном фитнесе!). Ее сериал триллеров для подростков, Soul Beach, более жуткий и пугающий, с тайной убийства и устрашающим веб-сайтом, который нужно исследовать (www.soulbeach.org). Ее последний электронный роман – «Партия, сделанная на небесах», рассказ о любви, Лондоне и выпечке…

В 2012 году Кейт создала группу в Facebook с друзьями, соблюдающими голодную диету, а позже в том же году она объединила свой собственный опыт и рецепты, а также собственные советы членов группы в книге «Диета 5: 2», которая стал бестселлером по разжиганию и печати, а теперь издается во всем мире. Ее книга рецептов Ultimate 5: 2 содержит восхитительные рецепты и планы питания, а также рассказы людей, чью жизнь изменило периодическое голодание. В 2013 году она опубликовала 5: 2 Your Life, в которой исследует, как небольшие изменения всего за два дня в неделю могут сделать вас счастливее и здоровее! А в 2015 году была опубликована ее последняя книга рецептов, 5: 2 Good Food Kitchen, с отличными блюдами как для постных, так и для не постных дней, а также для понимания… руководство к пониманию диетических исследований, мифов и советов.

В 2016 году она написала 5: 2 Veggie and Vegan: после трех десятилетий вегетарианства Кейт знает свою зелень!

В 2016 году она вместе с коллегой-автором и подругой Сарой Рейнер работала над «Подружиться с депрессией», руководством по выздоровлению от депрессии, основанным на личном опыте и исследованиях.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.