Рецепты супов для похудения – Диетические супы: рецепты, которые сжигают жир, для похудения в домашних условиях, минус 7 кг за 6 дней, как приготовить вкусный суп-пюре?

механизм действия, виды, принципы диеты, рецепты

С детства все знают о том, что супы — необходимая часть рациона, которая положительно сказывается на здоровье. Это не только исторически сложившаяся традиция, но ещё и один из принципов правильного современного питания. Как утверждают специалисты, жидкое горячее блюдо на обед полезно для желудка, насыщено витаминами, легко усваивается организмом, является профилактикой многих заболеваний.

В последнее время появилось прямо противоположное мнение о том, что мясной бульон — это концентрат вредных жиров и канцерогенов, а овощи при долгой варке выделяют токсины, нитраты и крахмал. Но те, кто рискует отказаться от первого блюда, вскоре почувствует, что работа его пищеварения заметно ухудшилась, а сам он… начал набирать вес.

Этот удивительный факт поспешили взять на вооружение диетологи и предложили есть суп для похудения, и результаты такой необычной методики оправдывают надежды!

Механизм похудения

Желая откорректировать свою фигуру, уменьшив талию, женщины начинают искать супы для похудения, которые сжигают жир и, соответственно, убирают предательские складки на боках, которые мешают влезть в любимые джинсы. Механизм уменьшения веса в данном случае объясняется не только сжиганием жиров, но и ускорением метаболизма и низкокалорийностью таких блюд.

Регулярно употребляя в пищу правильно приготовленный суп, вы заставляете работать организм в новом режиме, который и приводит к устранению лишних кило:

• сваренные на лёгком мясном или овощном бульоне, тёплые супы прекрасно стимулируют пищеварение: согревая стенки желудка, способствуют выработке желудочного сока, а причина ожирения в большинстве случаев — неправильное функционирование ЖКТ;
• супы быстро усваиваются, и отложений жиров не происходит;
• жидкое блюдо поддерживает в организме водно-солевой баланс, при нарушении которого появляются отёки, которые делают фигуру проблемной во многих местах;
• в горячем виде супы аккумулируют тепловую энергию;
• варение — термическая обработка продуктов, сохраняющая в них максимальное количество питательных веществ, которые идут на благо здоровья, мгновенно расходуются, а не откладываются на боках в виде предательских складок.

Но так работает только диетический суп для похудения, потому что наваристый, жирный бульон вперемешку с вредными мучными углеводами лишён такого действия. Вот он как раз и может стать нерастраченной организмом энергией, которая в мгновение ока спрячется на боках и на ягодицах в виде ещё одной складки.

Поэтому нужно знать, какие именно супы можно есть, чтобы избавиться от килограммов, а какие могут произвести обратный эффект и испортить всю диету.

По страницам истории. Самый древний рецепт супа трудно назвать диетическим. Его нашли в кулинарной книге IV века. В его составе значатся пшеница, мясной фарш, оливковое масло, перец, мозги, лавровый лист, вино, тмин, рыбный соус.

Особенности диетических супов

Для похудения нужно уметь готовить специальные диетические супы, которые отличаются по своему составу и способу варки от обычных:

1. Они готовятся только в домашних условиях. В ресторанах и заведениях быстрого питания не надейтесь на полезные свойства супа, даже если в его названии указано, что он диетический и низкокалорийный. В них обычно всыпают немаленькую дозу вкусовых добавок, красителей и эмульгаторов, которые только навредят фигуре.
2. Полуфабрикаты не используются — для приготовления нужны только натуральные продукты и приправы.
3. Соль добавляется в минимальных количествах.
4. Варятся недолго, чтобы питательные вещества не испарились, а блюдо не потеряло своих вкусовых качеств.
5. Диетические супы готовятся исключительно на бульоне из курицы. Жирные сорта мяса не подойдут.
6. Овощи кладутся после закипания воды, чтобы сохранились витамины.
7. Пережарку лучше не использовать: лук, морковь, томаты, свёкла — они не должны предварительно томиться в масле на сковороде.
8. Томатная паста не используется — замените её свежими помидорами.
9. Углеводов быть не должно: макаронные изделия оставьте до лучших времён.
10. При наличии заболеваний ЖКТ лучше готовить диетические супы-пюре.
11. Все продукты измельчаются в достаточной степени, чтобы легко и быстро переваривались.
12. Готовится такой суп для похудения на 1 раз. На следующий день он уже потеряет свои полезные жиросжигающие свойства.

Диетические, лёгкие супы отлично насыщают: регулярно употребляя их в пищу, вы не почувствуете голода. Быстро перевариваясь, они не затрудняют работу желудка, дают необходимую энергию и не откладываются жирами на боках.

Если усвоить правильную технологию приготовления первых блюд для диетического питания, не обязательно будет считать их калорийность, так как овощи в итоге не дадут большого результата. Чтобы увидеть желанную цифру на весах, придётся помочь организму с похудением, соблюдая определённые правила суповой диеты.

Из жизни знаменитостей. Луковый супчик (вариант которого сейчас активно используется в диетологии как отличное средство для похудения) появился с лёгкой руки Людовика XV. Однажды ночью король Франции очень проголодался, но в столь поздний час в охотничьем домике нашлись только три ингредиента: лук, масло и шампанское.

Принципы супового похудения

Для начала решите для себя, как вы будете худеть с помощью супов. Это можно сделать разными способами:

• Разгрузочный день, в течение которого вы будете питаться исключительно лёгким овощным бульончиком с минимальным количеством низкокалорийных и жиросжигающих ингредиентов, — потеря составит 1-2 кг.
• Суповая диета, которая предполагает на протяжении 1-2 недель употребление преимущественно диетических супов (на обед и ужин) с небольшими низкокалорийными дополнениями на завтрак (белковая пища) и во время перекусов (фрукты).

Некоторые спрашивают, можно ли есть суп при похудении в рамках какой-либо иной системы: конечно, низкокалорийные первые блюда на обед ускорят достижение желанного результата в процессе соблюдения любой диеты.

Так что методику похудения вы можете выбрать любую, чтобы в её рамках испробовать лёгкий жиросжигающий супчик. Если это целенаправленная диета, вам стоит узнать несколько её основных принципов, чтобы результаты не разочаровали, а вдохновили и дальше поддерживать красивую форму тела, которой вы сумели добиться.

1. Чтобы организм не ощутил недостатка в белках, съедайте на завтрак яйца или творог. В качестве жиров подойдёт оливковое масло, которым можно сдабривать салаты на второе в обед.
2. Супы должны съедаться на обед и ужин небольшими порциями (не более 250 мл).
3. Допустимы лёгкие перекусы между основными приёмами пищи несладкими фруктами или цельнозерновыми хлебцами.
4. Жареное, жирное, мучное, сладкое, копчённое, маринованное — всё это исключается, как и жирные сорта мяса и рыбы.
5. Если отвариваете курицу, предварительно снимайте с неё шкурку.
6. Основа первых блюд — низкокалорийные и жиросжигающие овощи.
7. В рамках суповой диеты нужно расходовать калорий больше, чем потребляете. Поэтому занятия спортом — обязательны.
8. При наличии заболеваний ЖКТ нужно сначала получить разрешение врача на соблюдение такой необычной, специфической диеты.

Если вы хотите попробовать данную систему борьбы с лишним весом на себе, нужно выбрать, какой именно супчик для похудения вам подойдёт оптимально. Они по своему действию на организм и составу могут быть совершенно разными. Важно, чтобы вы испытывали удовольствие от его вкусовых качеств. Нравится какой-то один — можете корректировать фигуру исключительно с его помощью. Но не нужно мучить себя теми продуктами, от которых вас тошнит и воротит, — в таком случае хороших результатов вы не добьётесь.

Любопытные факты. Наполеон предпочитал есть каштановый суп. Гитлер и Элвис Пресли — овощной. Некрасов не мог есть первое блюдо без укропа.

Виды супов

Итак, какие супы можно есть при похудении без вреда для здоровья и фигуры?

Низкокалорийные

Самые простые для похудения — низкокалорийные супы из томатов, лука, огурцов, тыквы, капусты, а также зелени: петрушки, укропа, щавеля. В сельдерее и шпинате тоже немного килокалорий.

Жиросжигающие

В жиросжигающие супы нужно класть овощи и продукты, которые способны ускорить расщепление уже имеющихся жировых отложений на вашем теле. К ним относятся: капуста (все виды), огурцы, артишок, лук, болгарский перец, сельдерей, свёкла, оливки, корица, имбирь, редис, чеснок, помидоры.

Профилактические

В эту группу попадают супы, которые готовятся из овощей, замедляющих процессы всасывания жиров из пищи и их дальнейшего отложения в организме. Так они предотвращают их накопление. Это морковь, бобовые и яблоки.

Как уже было сказано, в рамках диеты можно использовать один рецепт наиболее понравившегося супа для похудения, а можно постоянно готовить разные блюда. В последнем случае вы разнообразите свой рацион, что положительно скажется на работе желудка и других систем организма. С таким меню терять лишние килограммы будет не скучно. Наиболее эффективные и действенные рецепты вы можете найти у нас.

С миру — по нитке. Самым дорогим является суп из ласточкиных гнёзд. Это настоящий деликатес в Китае, Малайзии, Вьетнаме. Готовится он из слюны, которой ласточки «цементируют» свои гнезда. Очень похож по консистенции на кисель.

Рецепты жиросжигающих супов

Важно подобрать правильный рецепт диетического супа, который по-настоящему будет способствовать похудению через сжигание жиров. Если в нём указано, что он низкокалорийный, а в составе есть баранина, крахмалосодержащие продукты или макаронные изделия, такой рецепт лучше отложить в сторону.

Можно искать варианты с указанием калорий, хотя большинство первых блюд в рамках такой диеты очень лёгкие и «весят» немного.

По праву суп из сельдерея считается самым диетическим из всех. В нём содержится огромное количество полезных веществ. Он низкокалориен и обладает жиросжигающими свойствами. Готовится по следующему рецепту.

Вымыть, просушить и измельчить следующие овощи: 400 гр стеблей сельдерея, полкило капусты (любой), 3 томата, 5 небольших луковиц, сладкий перец среднего размера. Вскипятить 3 литра воды, высыпать в неё все перечисленные ингредиенты. Довести до кипения, убавить до минимума, варить до размягчения овощей. В конце готовки можно добавить немного специй (соль и чёрный перец).

В последнее время очень популярным стал боннский суп для похудения, который готовится из корня сельдерея. Рецепт приготовления следующий.

Очистить и измельчить 200 гр корня сельдерея. 6 небольших помидорок обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать кружочками. Промыть, просушить и нашинковать 500 гр капусты (любого сорта), 8 небольших луковиц, 2 зелёных болгарских перца, несколько стручков фасоли. Всё это залить 2 литрами томатного сока. Довести до кипения, добавить немного зелени и специй. Через 10 минут снять с огня и настаивать перед употреблением около получаса.

Лук — один из самых низкокалорийных продуктов, который ускоряет метаболизм и сжигает жиры. Поэтому обязательно попробуйте луковый суп для похудения в рамках своей диеты.

Нашинковать небольшой по размерам (около 500 гр) кочан капусты. Промыть, просушить и измельчить 7 луковиц (крупных), 2 болгарских зелёных перца, 6 томатов. Залить овощи 2 литрами холодной воды, вскипятить. Добавить щепотку куркумы (или тмина). Готовить до размягчения капусты. Очень важно не переваривать луковый супчик, который в таком случае потеряет все свои полезные свойства. Перед употреблением посыпать измельчённой петрушкой.

Самый лёгкий в приготовлении — овощной суп для похудения, рецепт которого предполагает огромное количество вариантов. Его универсальность в том, что вы можете сами подобрать для него ингредиенты. Главное — не переварить. Например, при заболеваниях желудка диетологи рекомендуют худеть на пюреобразных супах из овощей. Можете испробовать следующий рецепт.

Сварить куриную грудку без кожицы, постоянно снимая пенку, чтобы бульон получился нежирным и прозрачным. Вынуть из него мясо. Покрошить туда мелко порубленные овощи: 2 моркови, 2 головки лука, 2 зубчика чеснока, 500 гр мякоти тыквы, 2 картофелины. Присолить. Добавить корицы, которая обладает жиросжигающими свойствами. Отварить до готовности. Взбить в блендере. Присыпать зеленью.

Очень полезным и эффективным является капустный суп для похудения, калорийность которого составляет всего 40 ккал. Тонко нашинковать 400 гр белокочанной капусты, натереть 3 некрупных моркови, измельчить 1 перец (жёлтый или красный). Залить 2 литрами холодной воды. Всыпать 300 гр стручковой замороженной фасоли. Вскипятить. Держать на небольшом огне 15 минут. Снять с 3 томатов кожицу, размять их, добавить в капустный суп. Слегка присолить. Перед подачей присыпать рубленой зеленью (петрушкой или укропом).

Низкокалорийным и очень вкусным получается суп из тыквы, который и готовить, и есть — одно удовольствие.

Порезать кубиками по 200 гр мякоти тыквы и кабачков, 3 моркови. Залить 2 литрами кипящего бульона. Варить минут 10. Добавить 2 мелко нашинкованные луковицы, порезанный соломкой жёлтый перец, пюре из 3 помидоров без кожицы. Вскипятить. Снять пенку. Оставить на 10 минут на медленном огне. Присолить. Настаивать полчаса. Покрошить немного зелени.

Добавление в тыквенный суп для похудения кабачков делает данное первое блюдо очень полезным, вкусным и низкокалорийным.

В диетологии высоко ценится суп майо, на основе которого разработана целая диета в одноимённой частной клинике Штатов (Mayo Clinic). Он позволяет сбросить до 8 кг за неделю, но питаться придётся исключительно этим блюдом небольшими порциями 5-6 раз в день. Не каждый выдерживает столь строгие ограничения. Рецепт очень прост.

Промыть, просушить, измельчить следующие овощи: 6 некрупных луковиц, пучок стеблей сельдерея, 2 томата, 2 зелёных перца. Залить водой (любым количеством), присолить, варить до готовности.

Если лишнего веса не так много, можно приготовить лёгкий супчик из куриной грудки с овощами.

Куриное филе (полкило) промыть, разрезать на кусочки, отварить до готовности, снимая пенку. Сваренное мясо извлечь из бульона. Добавьте в него 3 картофелины, порезанные кубиками, через 15 минут — мелко нашинкованную луковицу и 2 тёртых моркови. За 5 минут до окончания варки добавить лаврушку, соль. Присыпать зеленью.

Рекомендован диетический куриный суп для разнообразия диеты, но регулярно его употреблять не нужно, так как всё-таки мясо (даже курица) — это лишние калории.

Как известно, специи являются отличными жиросжигающими продуктами. Поэтому, если у вас нет проблем с желудком и вы хорошо переносите приправы, можете попробовать острый суп для похудения, который наверняка понравится всем мужчинам.

Промыть 500 гр куриной грудки, нарезать кусочками, залить 2,5 литрами воды. Приготовить прозрачный бульон. Вынуть курицу из воды. 4 луковицы нарезать кубиками, отварить до мягкости. Добавить измельчённый стручок острого перца, стакан ткемали, пюре из 4 томатов без кожицы. Варить полчаса. Внести за 5 минут до окончания чёрный перец, лаврушку, соль. Присыпать зеленью петрушки или укропа.

Диетический грибной суп лучше готовить из лисичек, белых, шампиньонов или вешенок. Они ускоряют метаболизм и отличаются низкой калорийностью. Ещё один плюс такого блюда — оно прекрасно утоляет голод, так что на такой диете вы всегда будете сыты и довольны.

Промыть, просушить, мелко порезать 1 кг грибочков (свежих или замороженных). Положить их в холодную подсоленную воду. Довести до кипения. Добавить мелко нашинкованные пучок сельдерея, 1 зелёный болгарский перчик, 2 луковицы, 2 моркови. Варить до готовности. За 5 минут до окончания добавить специи. Есть с зеленью.

Низкокалорийный гороховый суп для похудения разнообразит меню диеты и надолго насытит изголодавшийся организм.

Замочить с вечера 100 гр колотого гороха. С утра несколько раз прополоскать. Засыпать в холодную воду, варить полчаса после закипания. Добавить нарезанный кубиками корень сельдерея (50 гр), нашинкованную луковицу. Через 10 минут — натёртую морковь (1 шт.) и зубчик чеснока. Варить 15 минут. Присолить, приправить перцем.

Все любители помидоров могут испробовать томатный суп для похудения, который отличается низкой калорийностью и отменными вкусовыми качествами.

Бланшировать 6-7 крупных томатов: на несколько секунд опустить в кипящую воду и снять кожицу. Протереть через сито, залить 500 мл воды, поставить вариться. После закипания добавить тонко нашинкованную луковицу. Через 15 минут всыпать мелко нарезанный болгарский зелёный перец, 2-3 зубчика чеснока. Варить до готовности. Томатный супчик очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

В рамках диеты можете приготовить суп из брокколи и наслаждаться его необыкновенным вкусом. Как любая другая капуста (например, цветная), этот сорт низкокалориен.

Промыть 100 гр куриной грудки, нарезать кусочками, залить 2 литрами воды. Приготовить прозрачный бульон. Вынуть курицу. Добавить в него нашинкованную луковицу, 500 гр соцветий брокколи. Варить до их размягчения. Далее при желании можно внести в супчик мелко порезанную курицу. Пюрировать его в блендере. Перед подачей добавить 50 гр плавленого тёртого сырка.

Эту крупу мало кто любит, но она — источник клетчатки, которая поможет преодолеть трудности любой диеты. Так что можете время от времени готовить суп с перловкой, который поможет избавиться от нескольких лишних кило.

Замочить с вечера 100 гр перловки. С утра промыть крупу несколько раз. Опустить в литр холодной воды. Держать на огне около 40 минут. Добавить нарезанную соломкой картофелину, тёртую морковь, измельчённые 100 гр лука-порея. Варить до готовности. Перед окончанием приготовления присолить.

Любой рецепт супа для похудения из предложенных вариантов вам понравится своими вкусовыми качествами, полезными свойствами и отличными результатами.

Не стоит увлекаться каким-то одним продуктом, чтобы не перегружать органы. Как видите, каждый день можно есть разные блюда — с таким меню диета точно не будет скучной и противной. Главное — придерживаться её основных принципов и правильно готовить лёгкие супчики, которые и настроение поднимут, и фигурку откорректируют. За 2 недели такого полноценного и полезного питания можно сбросить до 6 кг.

Как приготовить суп для похудения в домашних условиях?

Содержание

Свернуть

 

Процесс похудения часто может достичь наивысшего апогея — сидящие на диете женщины, доходят до такого уровня безысходности, что начинают для этого использовать такие инструменты как монодиеты или голодовки, питаясь одним только кефиром.

Само собой, похудеть у них не получается — они плачут, страдают, разочаровываются и опять набирают вес. Очень не большое количество женщин знает, что похудение может быть вкусным. Чтобы оно было таким, нужно знать рецепты диетических супов для похудения и готовить их себе постоянно. Такая диета включает в себя питание на протяжении дня только диетическими супами — блюдами из овощей, в которые добавлены злаковые культуры, а также бобовые разновидности.

Ошеломляюще, но употребляя лишь первые блюда, можно сбросить на протяжении одной недели 5 кг и это будет очень вкусная диета. Эту диету, при которой нужно употреблять только супы, можно запросто соблюдать даже таким людям, которые являются приверженцами неправильного питания.

Это на самом деле очень удивительно, но диетологи людям которые имеют ожирение рекомендуют сразу же садится на диету с регулярным употреблением супов. Достоинством данного вида диеты является то, что применяя ее, можно сбросить 40+ кг, так как кушать такой суп для похудения можно долгий период времени.

Максимальный срок, при котором можно употреблять такую еду — неделя. Потом рекомендовано сделать перерыв на 2 дня, кушая лишь твердую пищу. А после этого короткого перерыва, опять можно перейти на супы. У диеты на супах из овощей очень много преимуществ и нет никаких противопоказаний. О позитивных сторонах такого питания и самых полезных и вкусных рецептах будет рассказано в этой статье дальше.

Выгода от употребления супов при похудении

Супы содержат в себе большое количество жиросжигающих продуктов. Как раз по этой причине возможно быстрое, эффективное и безвредное для желудка и других органов в организме похудение. А еще, польза от супов состоит в том, что там очень большое количество овощей, а это значит что калорий в таком блюде мало. Например, в популярном Боннском супе лишь 35 ккал (в ста граммах).

Средняя калорийность легкого супа, например луковый суп для похудения содержит не больше чем 40 ккал (в ста граммах). Если взять во внимание то, что в среднем порция супа равна 200 г, то такой вид диеты выходит очень низкокалорийным и полезным для сбрасывания лишнего веса.

Такая диета очень нравится тем, кто худеет, так как они постоянно могут чувствовать насыщение и им не страшен голод. Супом можно очень быстро наестся, даже если человек съест совсем не большую порцию. И даже если человек не будет ограничивать себя в употреблении супа — он все равно будет сбрасывать лишний вес.

Само собой, это актуально лишь при придерживании правильного питания. А еще, клетчатка содержащаяся в таких блюдах как капустный суп для похудения понижает уровень холестерина, а также очищает сосуды, что часто беспокоит людей имеющих высокое артериальное давление.

Особенности диеты

Похудение при помощи овощных супов возможно лишь при регулярном их употреблении. Но это возможно лишь при условии, что тот кто худеет будет использовать лишь один рецепт.

Люди которые сидят на такой диете применяют разнообразные вариации, по этой причине диетологи рекомендуют есть очередную порцию овощного супа, как только появляется минимальное чувство голода – так будет обеспечено бесперебойное сжигание лишнего жира, а организм начнет потреблять для своего функционирования старый отложенный жир.

Отдельным пунктом стоит отметить рецепты — есть обязательный набор овощей, за исключением картошки и других овощей, которые содержат в себе крахмал. Те, кто придерживается такого вида диеты, могут самостоятельно придумывать себе суп для похудения рецепт.

Чтобы сделать это, все продукты из которых состоит овощной суп можно разделить на три группы, наличие которых обязательно должно быть в рецепте:

• продукты и овощи, которые максимально способствуют сгоранию клеток жира – это капуста любого типа, лук, имбирь и чеснок;
• продукты противостоящие накоплению новым жировым отложениям – горох, бобы, вареная морковь;
• любые овощи, содержащие низкое количество калорий – тут список очень большой, к самым известным можно отнести добавление огурцов и помидоров в овощной суп.

Суп желательно готовить на весь день. Каждый день стоит варить его по какому-то новому рецепту и из нового продуктового набора, чтобы диета не надоела, а напротив, обрела новые краски.

Диета на неделю

Не стоит думать, что на протяжении недели можно употреблять лишь супы, которые будут сжигать жир на постной основе. тут разрешено применять говяжий или куриный бульон — в них мало калорий, но они могут придать для блюда особого вкуса, например суп диетический с курицей для похудения.

Само собой, отварное мясо есть нельзя. Запрещено готовить суп на жирных видах мяса.

В каждый из дней недели разрешено добавлять к супу продукты, которые можно употреблять в любом количестве и в разной подаче.

Пример меню на 7 дней с употреблением овощного супа:

• Понедельник – какие-то зеленые овощи + зелень, суп и вода не менее чем 1,5 л.
• Вторник – соки из свежих овощей, свежие фрукты (за исключением винограда и банана), главное блюдо в любом количестве, чай (не сладкий).
• Среда – запеченные и свежие овощи, чай и суп в любых количествах.
• Четверг – любые овощи и фрукты, вода и суп с низким содержанием калорий в любых количествах.
• Пятница – вареная говядина, овощи, вода и суп.
• Суббота – четыре помидора, вареная рыба, вода и суп.
• Воскресенье – бурый рис с фруктами, суп и вода.

Этих рекомендаций очень просто придерживаться, потому что лишний вес начинает убывать с первых дней, когда человек садится на диету. После одной недели на такой диете, стоит сделать перерыв на дня 3 после чего, в случае необходимости, повторить.

Рецепты супов

Многие люди, которые худеют, думают как приготовить суп для похудения, так как рецептов очень большое количество. Диетологи же подчеркивают, что оптимальный вариант — есть вкусные супы, в которых содержатся лишь любимые продукты. По этой причине для приготовления овощного супа нужно использовать приведенное выше правило по сочетанию продуктов.

К популярнейшим рецептам можно отнести такие, которые по максимуму «атакуют» жировые отложения:

1. Суп из томатов. Чтобы приготовить этот суп, нужно ошпарить в кипятке восемь помидоров, после чего освободить их от кожицы. Помидоры нужно растереть в кастрюльке и смешать их с 5 ложками магазинной пасты из томатов. Отдельно нужно поджарить зелень и лук на масле. Выложить поджарку в кастрюлю, залить водой, чтобы она закрыла на 3 см содержимое и варить около 20 мин после того как вода начнет кипеть. Суп можно чуть-чуть посолить и добавить перца.
2. Суп из курицы. Нужно приготовить суп пюре для похудения рецепты с брокколи и курицей использовав оба ингредиента в одинаковой пропорции. Проварить в супе мясо курицы, после чего достать его и закинуть туда измельченное брокколи с луком. Пока овощи будут варится, нужно максимально измельчить мясо. Слить бульон отдельно, а овощи смешать с мясом . Их можно измельчить блендером, подливая при необходимости бульон.
3. Суп из фасоли. Отварите стакан фасоли. Отдельно на масле нужно обжарить порезанный лук, грибы и соленый огурец. После того как фасоль сварится, тоже выложить ее на сковородку, добавить чеснок и тушить на протяжении 20 минут. Образовавшуюся смесь перелить в кастрюлю, залить водой (1,5 л) и после того как вода начнет кипеть, варить на протяжении еще 20 минут.
4. Суп из лука. Известный и популярный луковый суп рецепт классический французский для похудения содержит в себе минимум калорий и является очень полезным. Чтобы его приготовить нужно измельчить 5 средних луковиц, пол кг капусты, 3 перца, 4 помидора и сельдерей. Все бросить в кастрюлю, залить водой (1,5 л). После того как вода начнет кипеть, суп нужно варить до готовности. Можно его чуть-чуть посолить и бросить туда не большое количество специй.

Супы по таким рецептам очень помогают во время похудения, а еще рекомендуется их употреблять в том случае, если есть желание соблюдать правильное питание.

Они полноценно насыщают организм и хорошо подходят в качестве полноценного обеда. Если все же от жидких овощных супов чувство голода полностью не пропало, стоит приготовить себе еще такое блюдо как суп-пюре или крем-суп.

Результаты и отзывы о диете на супах

Если смотреть на диету, в которой нужно употреблять лишь овощные супы, например как суп из сельдерея для похудения, как на один из самых эффективных методов чтобы сбросить лишний вес, то тут, само собой, лишь положительные эмоции.

В отзывах к этому методу похудения сказано, что питаясь так можно сбросить даже 15 кг за один только месяц, а это достаточно большая жировая прослойка. Но даже женщины, которые желают сбросить всего лишь 4-5 кг предпочитают именно диету на супах из овощей. Все потому, что такая диета особенно полезна и ее можно безукоризненно соблюдать на протяжении долгого периода не срываясь, как это часто происходит на других диетах.

К «минусам» такой диеты можно отнести разве что индивидуальные предпочтения людей, которые сидят на такой диете. Так, некоторых из них не особо радуют добавленные в блюдо овощи. Например, огурцы, сельдерей или лук. Чтобы исключить неприязнь такого рода, нужно использовать блендер, превратив тот же суп для похудения отзывы в однородное пюре. Это «убьет» неприятный вкус на языке нелюбимого вареного овоща.

Диета на овощных супах является оптимальным вариантом если есть желание сбросить лишний вес. Сорваться с такой диеты практически невозможно, стоимость продуктов для приготовления овощных супов минимальная.

На такую диету могут садится люди, чей вес выше нормы даже на 35 килограмм, есть можно много, так как калорийность супа из сельдерея для похудения низкая и человек все равно будет сбрасывать вес. Так что если вы имеете проблемы такого рода, садитесь на диету на овощных супах и худейте вкусно!

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

Рецепты диетических супов для похудения

Врачи настоятельно рекомендуют съедать хотя бы одну тарелку супа в день, потому что это невероятно полезно. Супы очищают организм от вредных токсинов, а также помогают наладить работу желудка. Это блюдо может стать и хорошим помощник по борьбе с ненужными килограммами, если знать, как его приготовить.

Диетические супы для похудения – чем полезны?

Некоторые супы имеют отрицательную калорийность. То есть организм, чтобы усвоить их, тратить собственные запасы жира. Но при этом такие супы отлично насыщают желудок. Не редко калорийность диетических супов для похудения немного превышает всего только 20 ккал. Для сравнения в желтке яйца 300 калорий! Кроме того, преимуществом диетических супов является то, что они содержат много клетчатки и полезных микроэлементов, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта и восстанавливают баланс жидкости в организме. Только учтите, если вы решили худеть с помощью диетических супов, то вам нужно исключить из своего меню – хлеб, кофе и алкоголь.

Луковый суп для похудения – рецепт, отзывы и результаты

Этот рецепт используют американские врачи, чтобы помочь пациентам, страдающим ожирением, быстро похудеть. Секрет супа в том, что пока ты его ешь, твое тело сжигает больше калорий, чем получает. На луковом супе можно сбросить до 10 килограммов за пару месяцев.
Калорийность – 44 ккал.
Рецепт. Для этого супа вам нужно шесть луковиц, небольшая капуста, парочка помидорок, два сладких зеленых перца, пучок петрушки. Все мелко нарезать, залить водой, посолить, поперчить, довести до кипения и подержать на сильном огне 10 минут.

Суп из сельдерея для похудения

Диета на сельдереевом супе входит в десятку самых популярных. Это доказывает, что этот суп действительно эффективен для похудения. Главное в день съедать по три тарелки.

Калорийность – 37 ккал

Рецепт. Для этого супа вам нужно 200 граммов корня сельдерея, небольшой качан капусты, шесть морковок, два болгарских перца, шесть луковиц, шесть помидоров, 400 граммов стручковой фасоли, полтора литра томатного сока. Залейте соком мелко рубленый сельдерей и овощи. Доведите до кипения, подержите 10 минут на сильном огне. Затем покипятите еще 10 минут на слабом огне.

Овощной суп для похудения

Овощной суп – самый простой способ похудеть, потому что этот суп вообще не содержит жира. А готовить его проще простого.

Калорийность – 40 ккал

Рецепт. Суп можно сделать из любых овощей, в составе которых нет крахмала – капуста, перец, лук, помидоры, морковь – словом все, что найдете в холодильнике.

Боннский суп

Этот суп также пришел к нам из Америки, где обрел бешеную популярность. Боннский суп способен за достаточно короткое время избавить от нескольких лишних килограммов.

Калорийность – 27 ккал

Рецепт. Вам понадобится немного сельдерея, небольшая капуста, три зеленых перца, 4 томата и 6 луковиц. Все овощи мелко порежьте, киньте в кастрюлю, влейте туда воды и варите до готовности.

Капустный суп для похудения

Капуста способна надолго утолить чувство голода, но при этом она очень низкокалорийна, поэтому суп на ее основе очень хорошо подходит женщинам, которые хотят избавиться от 2-3 лишних килограммов за неделю.

Калорийность – 28 ккал.

Рецепт. Чтобы приготовить такой суп вам понадобиться пол качана капусты, три луковицы, перец, два помидора, небольшой пучок сельдерея. Все ингредиенты мелко нарежьте, залейте водой, доведите до кипения, затем, убавив огонь, варите до готовности.

Суп-пюре для похудения

Эти супы стали дико популярны после одного эксперимента, который провели журналисты телеканала ВВС. Двое строителей ели одинаковую еду, но только один кушал продукты в твердом виде, а второй в виде пюре. Результат: второй строитель наедался гораздо лучше и худел в разы быстрее.
Калорийность – от 30 до 55 ккал

Рецепт. Овощной суп-пюре

Мелко порежьте 1 морковь, 400 граммов сельдерея, 300 граммов капусты, лук, перец. Добавьте 4 столовых ложки зеленого горошка, залейте водой, посолите, варите до готовности, после взбейте в миксере.

Суп-пюре с авокадо

Порежьте 200 граммов куриного филе и отварите. Половину луковицы, 1 перец и мякоть от пяти авокадо нашинкуйте, кидайте в суп. Выжмите сок из одного лимона и вылейте его в бульон. Варить до готовности, после взбить в миксере и посолить.

Баклажанный суп-пюре

Порежьте 4 баклажана, посолите, положите в кастрюлю, добавьте мелко рубленную морковь – 1 штука, лук – 2 штуки, картошка – 1 штука, залейте водой, варите до готовности. Затем взбейте в миксере и посолить.

Суп из тыквы для похудения

Тыква является отличным продуктом для похудения. Во-первых, благодаря своему составу – кальций, железо и другие полезные вещества. Во-вторых, потому что тыква выводит из организма ненужную жидкость и избавляет тело от продуктов распада.
Калорийность – 29 ккал
Рецепт. Для приготовления вам нужно по 100 граммов тыквы и кабачка, перец, луковица, помидор, две моркови, зелень. Все ингредиенты режем, заливаем водой, но не добавляем морковь и лук, варим до кипения, затем только кидаем в суп морковь и лук, солим и варим еще на медленном огне до готовности.

Куриный суп для похудения

Куриное филе присутствует практически во всех диетах. Это вкусное сочное и к тому же низкокалорийное мясо – богатый источник белка, а также различных полезных веществ, витаминов и минералов. Куриный суп – это ответ на вопрос: «Что съесть, чтобы похудеть?»
Калорийность – 40 ккал.
Рецепт. Вам понадобится два куриных филе, морковь, две луковицы, немного зелени – укропа, петрушки, два стебля сельдерея, специи – тимьян, перец, соль. Кладем филе в кастрюлю, заливаем водой, доводит до кипения, снимаем пену. Нарезаем овощи и зелень, добавляем в суп. Всыпаем специи. Убавляем огонь и еще варим в течение часа.

Томатный суп для похудения

Такой диетический суп содержит в своем составе одни только продукты с самым низким содержанием калорий. Главный ингредиент супа – это, конечно же, помидор, который является отличным помощником в борьбе с лишними килограммами. Калорийность рекордная – всего 20-25 ккал.
Рецепт.
Вам понадобиться 1 килограмм помидоров, 1 морковь, немного зеленого лука и базилик. Ошпарьте помидоры горячей водой, а затем положите под холодную струю. После очистите их от кожицы и измельчите миксером. Морковь натираем на терке, лук и базилик мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем.

Отзывы о диетах на супах

По отзывам можно сказать, что супы – это очень эффективное средство против лишнего веса. Похудеть благодаря им удается на 4-8 килограммов за месяц.

Похожие статьи

– Меню правильного питания для похудения

– Полезные завтраки для похудения

– Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть

– Какое масло можно на диете

– Овощи для похудения

– Бобовые для похудения

– Какое мясо можно при похудения

– Форум о похудении, правильном питании и тренировках

3 рецепта супов для похудения

Как кушать и худеть? Варите и ешьте супы! Варить суп – просто, жидкость отлично наполняет желудок и дает ощущение сытости, при этом такая пища не приносит вагона калорий, к тому же, овощные супы и бульоны полезны. Конечно, нужно помнить, что если есть легкие супы, но с солидными ломтями хлеба, сала, булками и пампушками, то желаемого эффекта не будет.

Суп с сельдереем

Сельдерей славится своими жиросжигающими способностями. Есть разные вариации супов с сельдереем, мы представим основной рецепт, но его можно обогатить специями, например, чесноком, имбирем и куркумой, которые также способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

• 300-400 г сельдерея (можно использовать листья или корень, а можно и то и другое вместе)
• 0,5 кг капусты
• 2 моркови
• 4 помидора
• 4 болгарских перца
• зелень по вкусу

Все ингредиенты следует помыть и мелко нарезать. В кастрюлю налейте литр-полтора воды, дать ей закипеть, бросьте в кипяток овощи. Варите 15 минут, затем добавьте зелень и дайте супу настояться под крышкой еще 15 минут. Можно сделать зажарку из лука, моркови и помидоров и добавить в суп незадолго до конца варки. Или несколько чайных ложек соевого соуса. Сам суп можно пюрировать.

Суп с куриной грудкой

Для любителей мяса не обязательно переходить на вегетарианские супчики ради похудения. Но вот от жирных видов мясных продуктов придется отказаться. Зато остается птица.

• 1-2 куриные грудки
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковицу
• 300 г капусты
• зелень
• специи по вкусу

Сварите мясо в подсоленной воде, когда оно будет готово, извлеките из воды и оставьте остывать. В бульон же следует отправить нарезанный кубиками картофель, морковь, которую можно потереть на терке или нарезать колечками, мелко нашинкованный лук, или, если вам неприятен вкус вареного лука, то можете разрезать луковицу пополам, сварить, а в конце готовки извлечь из супа. Через 15 минут добавьте мелко порубленную капусту, после того, как суп с капустой закипит и прокипит минуты 3, добавьте мясо, зелень и специи. Варите еще 5-10 минут на среднем огне. Дайте настояться минут 10.

Японский рыбный суп

Жители Японии в превалирующем большинстве своем худощавы. Не последнюю роль здесь играет кухня, богатая рыбными блюдами, которые, к тому же, способны восполнить нехватку йода и кальция у людей, находящихся на диете. Для этого экзотичного рецепта нужны, как оказалось, совсем нередкие ингредиенты.

• 100 г риса
• 100 г морской капусты
• 1 яйцо
• 1 небольшая морская очищенная рыба, можно взять филе палтуса или минтая
• соевый соус
• специи по вкусу

Нашинкованный лук замариновать в соевом соусе и специях. Рис варится минут 20 на медленном огне, затем в него следует добавить нарезанную кусочками рыбу. Когда рис будет готов, в суп отправляется капуста, маринованный лук и взбитое яйцо. Есть такой суп можно как горячим, так и холодным.