Разгрузочные дни на гречке для похудения: правила и варианты. Меню разгрузочного дня на гречке и кефире

0

Содержание

Разгрузочные дни на гречке для похудения | fitline-sport

Гречка – кладезь питательных веществ, которые не только способствуют похудению, но и оздоровлению организма в целом, поэтому разгрузочные дни на гречке – идеальный способ получения двойной пользы! Сегодня мы расскажем, как проводить разгрузочный день (дни) с использованием «царицы круп», и узнаем, в чем заключается польза такого способа похудения для фигуры и здоровья.

Как провести разгрузочный день на гречке

Разгрузочные дни на гречке, по советам диетологов можно проводить один-два раза в неделю. Это поможет очистить организм от токсинов и шлаков, и, конечно же, скинуть до 2-х килограммов за один разгрузочный день!

Также рекомендуется гречку не варить, а запаривать на ночь (без соли, масла, различных соусов и т. п). Такой способ приготовления крупы позволяет сохранить больше питательных веществ.

На один разгрузочный день вам необходимо примерно 250 грамм гречки в сыром виде. Это количество вы должны распределить на 5-6 приемов (каждые 2-3 часа). Разрешено пить зеленый чай без сахара, отвары из шиповника, морс и т. п.

Важно: не забываем пить воду, не менее 2-х литров в день!

Вы можете питаться не только исключительно одной гречкой в течение всего дня, так как имеется немало вариантов совмещения других продуктов с гречкой, например, разгрузочный день на гречке и кефире. Для такой разгрузки необходимо: 1 литр обезжиренного кефира и 200 грамм гречки (в сыром виде). Схема та же: распределяем прием пищи на 5-6 раз. Чашка гречки плюс стакан кефира (либо кефир можно использовать между приемом каши, а также заливать им гречку).

Вы можете питаться не только исключительно одной гречкой в течение всего дня, так как имеется немало вариантов совмещения других продуктов с гречкой, например, разгрузочный день на гречке и кефире. Для такой разгрузки необходимо: 1 литр обезжиренного кефира и 200 грамм гречки (в сыром виде). Схема та же: распределяем прием пищи на 5-6 раз. Чашка гречки плюс стакан кефира (либо кефир можно использовать между приемом каши, а также заливать им гречку).

Также можно провести разгрузочный день на гречке и яблоках (на один день необходимо 3-4 зеленых яблока и 200 грамм гречки в сыром виде, яблоки кушаем между основным приемом пищи), либо на гречке и свекле (200 грамм гречки и 2 вареных свеклы, которую делим на части и используем в качестве перекуса между основным приемом пищи).

Также можно провести разгрузочный день на гречке и яблоках (на один день необходимо 3-4 зеленых яблока и 200 грамм гречки в сыром виде, яблоки кушаем между основным приемом пищи), либо на гречке и свекле (200 грамм гречки и 2 вареных свеклы, которую делим на части и используем в качестве перекуса между основным приемом пищи).

Польза разгрузочных дней на гречке

• Очищение организма;

• Нормализация обмена веществ;

• Потеря лишних килограммов;

• Улучшение пищеварения;

• Улучшение самочувствия;

• Гречка хорошо утоляет голод, но при этом не пополняет запасы жира, а это как раз то, что необходимо для похудения;

• Витамины группы В, которые содержатся в гречке, повышают устойчивость организма к различным стрессам;

• Насыщение организма витаминами и минералами;

• Улучшение состояния волос, ногтей, кожи (с условием, если разгрузка проводится периодически, а не один раз в три месяца).

Организму каждого человека необходим отдых от ежедневной, беспрерывной работы, поэтому не обижайте его, дайте ему один-два денечка на полноценный отдых и восстановление!

Похожие статьи

- Зеленая гречка: польза и вред

- Разгрузочный день на молокочае

- Разгрузочный день на яблоках

- Система питания - циклическое голодание

- Польза риса для похудения

Разгрузочный день на кашах для похудения: варианты, отзывы и результаты - минус 1,5 кг легко

Разгрузочные дни на кашах легко переносятся, нормализуют работу ЖКТ и помогают похудеть. Выберите одну из 5 круп и узнайте, с чем их можно сочетать, чтобы потерять до 1,5 кг всего за день!

СодержаниеСвернуть

Разгрузочные дни диетологи рекомендуют проводить раз в неделю не только для похудения, но и для профилактики заболеваний ЖКТ. Вариаций детокс-дней масса, но на кашах они переносятся легче всего.

Общие рекомендации

  1. К разгрузочному дню надо подготовиться, чтобы он не стал для вашего организма стрессом. Не старайтесь накануне наесться на 2 дня, напротив, исключите из рациона тяжелую пищу: жареное, жирное и мучное. Пейте больше жидкости – обычную воду, зеленый или травяной чай.
  2. В день Х избегайте физических нагрузок и стрессовых ситуаций, иначе к его окончанию вы будете чувствовать не легкость, а упадок сил.
  3. Обязательно пейте много жидкости (до 2 литров) – воду, минералку без газа, несладкий зеленый или травяной чай.
  4. На следующий день ограничьте потребление жирной и жареной пищи, сладких газированных напитков. А вот отварная говядина или куриная грудка, овощной салат, свежевыжатые соки и фрукты будут кстати.

Результаты

Разгрузочный день на кашах помогает организму избавиться от шлаков и токсинов и, как следствие, лишнего веса. За один день можно потерять до полутора килограммов. Однако результат может отличаться в зависимости от того, какую крупу вы выбрали, сочетали ли вы ее с другими продуктами, сколько жидкости выпили.

Противопоказания

Особых противопоказаний нет, за исключением индивидуальной непереносимости. При склонности к запорам следует взвесить все за и против, прежде чем сесть на рисовое меню, поскольку крупа обладает вяжущим действием. День на овсянке противопоказан при почечной и сердечной недостаточности. И главное – несмотря на всю пользу продукта, не превращайте разгрузочный день в монодиету, поскольку это приведет к дефициту белка и спровоцирует пищевой срыв.

Реклама

Разгрузочные дни на гречке для похудения

Если вы хотите быстро сбросить пару килограммов, то советуем провести день с гречкой. В ней содержатся витамины группы В, рутин, лизин и другие полезные элементы, которые не удастся найти в других крупах. Крупа великолепно насыщает организм и при этом не провоцирует скопление жировых отложений.

В меню входят запаренная крупа и 2 литра жидкости.

Как приготовить гречневую кашу

  1. Залейте 2 стакана крупы 500 мл кипятка. Добавлять специи и/или масло запрещено.
  2. Накройте емкость крышкой и укутайте одеялом или полотенцем.
  3. Оставьте на ночь.

Утром разделите полученную массу на 4 порции и съешьте их в течение дня через равные промежутки времени. В перерывах между приемами пищи надо пить воду, несладкий чай или травяные отвары.

Варианты

Если провести день на грече вам трудно, то можно разнообразить меню. Есть несколько вариаций гречневого разгрузочного дня.

На гречке и яблоках

Эффективной разновидностью считается яблочно-гречневая разгрузка.

Запаренную крупу ешьте на завтрак, обед и ужин, между приемами надлежит устраивать перекусы зелеными яблоками и пить много жидкости. Последний прием пищи – не позднее 19:00.

На гречке с молоком

Меню детокс-дня включает гречневую кашу и пол-литра молока с невысоким процентом жирности. Приготовленную порцию запаренной крупы делим на 6 приемов. Молоко можно добавлять в гречку, но не более 100 мл, или пить после приема пищи. В течение дня не забывайте о жидкости, вам предстоит выпить 1,5 литра воды или зеленого чая.

Гречнево-кефирный день

Для большего эффекта специалисты рекомендуют сочетать гречку с кефиром. Такой микс обладает слабительным эффектом, поэтому в этот день советуем остаться дома. Не забывайте о том, что за день необходимо выпить как минимум литр жидкости. Последний прием пищи – не позже 7 часов вечера.

На день вам потребуются:

  • 2 стакана гречневой ядрицы;
  • 1,5 литра кисломолочного напитка с низким процентом жирности;
  • вода или зеленый чай.

Варианты меню

  1. Гречку запарить с вечера, а утром разделить на 6 порций и съесть в течения дня, запивая каждый прием стаканом кефира.
  2. Залить крупу на ночь 2 стаканами кисломолочного продукта и питаться на следующий день этим блюдом, разделив на несколько приемов.

На зеленой гречке

Эксперты уверены, что в зеленой (не прошедшей термическую обработку) гречке содержится больше питательных веществ и микроэлементов, чем в привычной для многих коричневой. Если вкус такой ядрицы вам не по нраву, выбирайте светло-коричневую крупу, в которой сохранились все необходимые витамины и микроэлементы.

На гречке и курице

Для тех, кто не может обойтись ни дня без мяса, подойдет разгрузка на гречке и курице. За день разрешается съесть 500 граммов вареной куриной грудки и 250 граммов запаренной крупы. Допустимо как чередовать блюда, так и есть их одновременно. Дополнением к такому рациону может стать второй куриный отвар, но для его приготовления нужно брать только домашнюю птицу.

На гречке и томатном соке

Есть еще одна разновидность разгрузочного дня на гречневой крупе. Меню традиционное – запаренная крупа на завтрак, обед и ужин, однако каждый прием пищи завершайте употреблением одного стакана томатного сока.

На гречке и соевом соусе

Разнообразить вкус гречневой каши и при этом сохранить эффект разгрузочного дня поможет соевый соус. В приготовленную гречку добавьте 4 столовые ложки качественного соевого соуса. Блюдо станет вкуснее, но не утратит эффективности. Пить позволительно воду, зеленый чай, травяные отвары.

При беременности

Разгрузка на гречке абсолютно безопасна для беременных и ничего кроме пользы не приносит. Нередко гинекологи сами рекомендуют будущей маме провести подобный детокс-день.

Самыми популярными считаются традиционный гречневый и гречнево-кефирный. Но прежде чем практиковать монопитание, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, именно он подберет подходящее меню для вас.

Реклама

На овсянке

Овсяная крупа – кладезь витаминов, минеральных элементов и клетчатки. При ее регулярном употреблении:

  • нормализуется работа нервной системы и ЖКТ;
  • активизируется мозговая деятельность;
  • организм очищается от солей тяжелых металлов, токсинов и шлаков;
  • волосы и кожа становятся красивыми, а зубы и костные ткани – крепкими;
  • снижается уровень холестерина;
  • исчезают отеки и целлюлит.

Специалисты рекомендуют практиковать разгрузочные дни на овсянке людям, страдающим запорами, а также мечтающим избавиться от лишнего веса, ведь за один такой день вполне реально похудеть на 1,5-2 килограмма. При этом она достаточно калорийна, а значит, вас не будет мучить чувство голода.

Для каши необходимо брать цельнозерновые овсяные хлопья, на их приготовление требуется около четверти часа, однако пользы от них намного больше, чем от тех, варить которые достаточно 5 минут.

Вам потребуются:

  • 200 граммов хлопьев;
  • 3 стакана воды.
  1. Хлопья заливаем холодной водой. Добавлять соль, сахар и масло запрещено.
  2. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, варим в течение 15 минут.

Есть другой способ приготовления:

  1. залейте хлопья горячей водой;
  2. накройте кастрюлю крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на ночь.

Полученная каша – это ваша дневная порция, разделите ее на 5-6 приемов. После еды старайтесь не пить 30 минут.

Варианты

Имеются и более вкусные вариации разгрузочного дня на овсянке.

Овсянка с кефиром

Дневной рацион помимо каши включает кефир. Приготовленную порцию овсянки нужно съесть за 3 приема, а кефир использовать в качестве перекусов. Помимо кисломолочного продукта необходимо выпить еще полтора литра жидкости.

Фруктово-овсяный день

Овсяная каша и яблоки – это эффективное меню для разгрузки. Подготовьте 600 граммов запаренной овсянки и 4 средних яблока несладких сортов – «гренни смит», «грушовка», «антоновка», «симиренко» и т. п. Фрукты разрешается добавлять в овсянку, а также использовать в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Яблоки не возбраняется заменить любимыми фруктами или ягодами. Это могут быть груши, абрикосы, клубника, черешня, малина, но только выбирайте не слишком сладкие плоды, чтобы результат разгрузки был максимальным. Ешьте их отдельно или смешивайте с овсянкой. Всего за день допустимо съесть 700 граммов фруктов/ягод и 500 граммов овсяной каши, выпить 2 литра жидкости.

Медово-овсяный день

Разгрузка на овсянке и меде подойдет при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. За день можно съесть до 9 чайных ложек натурального меда – добавляйте его в кашу, улучшая ее вкус, зеленый чай или травяные отвары.

На рисе

За проведенный на рисовой каше день можно потерять до 1 килограмма. Вы очистите организм от шлаков, снимите отеки и настроите его на борьбу с лишним весом. Подобное меню обогатит йодом, железом, кальцием, фосфором и цинком. Но есть противопоказания – при склонности к запорам следует выбрать другой рацион.

Для приготовления риса

  1. Тщательно промойте 1 стакан крупы.
  2. Залейте холодной водой и оставьте на ночь.
  3. Утром слейте жидкость и налейте 500 мл чистой холодной воды.
  4. Поставьте на огонь и варите до готовности. От специй, сахара и масла откажитесь.
  5. Оставьте готовое блюдо на полчаса.

Другой рецепт подходит тем, у кого есть свободное время

  1. За 4 дня до предполагаемой разгрузки залейте 100 граммов промытого риса стаканом холодной воды.
  2. В течение следующих дней не забывайте менять воду.
  3. Утром разгрузочного дня освобожденный от вредных веществ рис залейте холодной водой и варите до готовности на умеренном огне, а после дайте ему настояться в течение получаса.

Разделите кашу на 5 равных порций, их нужно съесть через каждые 3 часа. Не забывайте об обильном питье.

Варианты

Выдержать целый день на рисе не каждый способен, поэтому специалисты предлагают несколько более щадящих, но не менее эффективных вариаций рисовой разгрузки.

Рисово-яблочный день

Отличие от классического рисового меню состоит в том, что после каждого приема пищи требуется выпивать стакан свежевыжатого яблочного сока. В перерывах возможны перекусы, для них подготовьте 3 зеленых яблока.

Рис и киви

Еще одна вариация рисово-фруктового разгрузочного дня. Отварите крупу и купите несколько киви. Тропический фрукт поможет восполнить дефицит витаминов. Добавлять его можно в рис, но не в каждый прием, а через раз, или использовать в качестве перекусов.

Рисово-фруктово-овощной день

Этот вариант разгрузки позволяет разнообразить вкус рисовой каши с помощью фруктов и овощей.

Примерное меню на день

Завтрак:

  • каша с добавлением натертой половины яблока;
  • чашечка зеленого чая.

Обед:

  • рис;
  • 1 небольшая морковь;
  • травяной отвар.

Ужин:

  • рисовая каша;
  • 1/2 болгарского перца;
  • 1 стакан воды.

В перерывах нужно пить много жидкости.

Рис и салат

Имеется разновидность разгрузочного дня, которая позволяет добавить к каше овощной салат, заправленный лимонным соком. Допускается чередовать блюда, к примеру, на завтрак, обед и ужин съесть рис, а во время перекусов – салат. Пить воду можно только спустя полчаса после еды.

Рис и компот

Еще один вариант разгрузки на рисе предлагает запивать кашу компотом, сваренным из сухофруктов или свежих фруктов, без добавления сахара. Суточная норма жидкости – 1,5 литра. При этом компот разрешено пить не только после приема пищи, но и на протяжении всего дня.

Молочно-рисовая разгрузка

Нет, разгрузка на рисе и молоке – это не любимая молочная каша. Отварите рис на воде, разделите на 5 порций. Каждый прием пищи запивайте стаканом нежирного молока. Допустимо также пить минеральную воду и зеленый чай без сахара.

Рис, кунжут и карри для похудения

Для любителей специй идеально подойдет разгрузка на рисе с добавлением карри и кунжута. В рисовую кашу добавьте столовую ложку кунжутных семян и щепотку куркумы. Перемешайте. Разделите на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Не забывайте на протяжении дня пить зеленый или травяной чай без сахара и обыкновенную воду.

Разгрузочный день на буром рисе

Для максимальной эффективности разгрузки советуем использовать не белый, а бурый рис, который не подвергался шлифовке, следовательно, сохранил в себе все полезные вещества.

На перловке

В перловой крупе содержатся витамины группы В, Е, А, фосфор, кальций, калий, железо, много клетчатки, насыщена она аминокислотами. В ее составе обнаружен лизин, способствующий образованию коллагена, который затормаживает процесс старения. Перловая каша входит в рацион многих диет, поскольку выводит из организма токсины и нормализует работу пищеварительной системы.

Как сварить перловку

Чтобы получить максимальный эффект от разгрузки на перловке, необходимо правильно ее приготовить:

  1. 250 граммов перебранной и промытой перловой крупы замочите в литре холодной воде на 3 часа, а лучше оставьте на ночь.
  2. Промойте перловку, залейте свежей водой, и варите в течение получаса на умеренном огне. Добавлять специи и жиры запрещается.
  3. Кастрюлю с крупой укутайте полотенцем и оставьте ее на 30 минут набухать.

Есть другой способ приготовления. Замоченную крупу варите 4 часа на водяной бане.

Если требуется сохранить все полезные вещества перловки, то замоченную крупу необходимо отправить в прогретую до 250 градусов духовку на 10 минут, а после убавить температуру до 150 и готовить еще полтора часа.

Разделите кашу на 5 приемов и ешьте в горячем виде. Соблюдайте питьевой режим.

На пшенной каше

При употреблении пшенной крупы жировые отложения не только не накапливаются, но и исчезают уже имеющиеся. За один день на пшенном меню можно сбросить до 1 килограмма.

Для приготовления блюда для разгрузки

  1. 100 граммов крупы засыпьте в кастрюлю, налейте воды и доведите до кипения.
  2. Тщательно промойте крупу. Влейте стакан чистой воды.
  3. Варите на среднем огне после закипания 10 минут. Внимание: ни масло, ни соль, ни сахар добавлять нельзя.
  4. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

Разделите кашу на 4 части, их нужно съесть в течение дня. Если вам покажется блюдо слишком пресным, вы вправе добавить немного свежих овощей. Разрешается пить зеленый чай, воду без газа, кефир и ромашковый чай.

Реклама

Отзывы и результаты похудевших

Светлана, 40 лет

При разгрузке на перловке без особого труда мне удавалось избавиться от 2 лишних кг за день. Однако наивно полагать, что уплетая каждый день пирожные и булочки, вы сможете держать себя в форме благодаря гречневому меню. Разгрузочный день дает кратковременный результат, поэтому если вы хотите выглядеть роскошно всегда, то следите за своим питанием, занимайтесь спортом и постоянно работайте над собой.

Ирина, 35 лет

Разгрузочный день на овсянке мне дался очень легко, я даже не заметила, как он пролетел. Я переделала кучу дел по дому, и у меня ни разу не появилось сильного чувства голода. В течение дня пила минеральную воду и имбирный чай. Утром взвесилась – ушли 700 граммов. Согласитесь, довольно неплохо. Поэтому рекомендую всем!

Екатерина, 27 лет

Я обожаю гречку, поэтому была уверена, что разгрузку на такой каше я легко перенесу. Но на деле оказалось не все так просто. Сваренной без соли и масла крупы много не съешь. К тому же ее нежелательно запивать водой, что стало для меня еще одной трудностью. Я смотрела на гречу со слезами. Но когда на следующий день я увидела на весах –1,9 кг от моего веса, я поняла, что оно того стоит. Сейчас подобные дни я практикую регулярно, и они даются уже намного легче.

Дарья, 25 лет

После того как я родила дочку и перестала кормить ее грудью, весы показывали 16 лишних кг. Позволить себе сесть на диету с рыбой, овощами и мясом я не могла, поэтому выбрала бюджетный вариант – рис. Устраивала разгрузочные дни дважды в неделю – в понедельник и четверг, ела кашу с овощами и фруктами, иногда пробовала добавлять вместо них ягоды, но результаты после таких дней были хуже. Естественно, не забывала об обильном питье, ежедневно были физические нагрузки. Итог: через пару месяцев ушло 10 килограммов, в следующий месяц я попрощалась еще с тремя, а вот 3 так и остались при мне.

Анастасия, 29 лет

После посещения гинеколога я решила, что не лишним будет раз в неделю устраивать себе разгрузку на гречке, т. к. стала очень быстро набирать вес, врач тоже не была против. Выбрала гречнево-кефирное меню. Результаты меня устраивают – порой за день удается скинуть до 800 граммов. Уверена, что буду практиковать их и после рождения малыша.

Виктория, 27 лет

За полмесяца я прибавила 3 килограмма. Гинеколог порекомендовала раз в неделю разгружаться. Я остановилась на гречке. Пока мне все нравится.

Татьяна, 31 год

К 34 недели беременности я набрала 11 кг. Сейчас понимаю, что надо было раньше ввести разгрузочные дни, поскольку теперь лишний вес уходит с трудом. Тем не менее, я не расстраиваюсь и верю, что ядрица сотворит чудо.

Татьяна, 40 лет

Однажды я выбрала для себя разгрузку на рисе. Чувство голода на протяжении всего дня не возникало, чего не скажешь о тяжести в желудке. Хоть отвес был хороший, больше на такой эксперимент я не решилась. Возможно, если бы я разнообразила меню – включила яблоки, кефир или компот, то мнение было бы другое.

Екатерина, 27 лет

Разгрузка на рисовой каше для меня оказалась самой сложной из всех, что я перепробовала, а их, поверьте, немало. Когда я планировала этот день, помнила, какие результаты были после гречневого, но есть сухую гречу и такой же рис – это далеко не одно и то же. Мне сложно есть невкусную еду, даже осознавая, что она полезная, и именно рис стал для меня испытанием. Тем не менее, я продержалась до конца дня, итог, как я считаю, неплохой – минус 1 килограмм 350 граммов, но повторюсь, что выдержать такой день очень тяжело.

результаты, меню на день, сколько можно сбросить

Чтобы поддерживать порядок в доме, мы регулярно проводим уборку. Наш организм тоже нуждается в «уборке», особенно в свете перечисленных последствий. И это совсем не означает, что заниматься собой должны только люди, страдающие избыточным весом и мечтающие о стройной фигуре.

Чистку организма от шлаков и токсинов необходимо проводить всем, кто питается вкусно, но не полезно. Разгрузочный день, проводимый раз в неделю, не только очистит организм от вредных веществ и предотвратит развитие большинства болезней, но и зарядит организм необычайной легкостью и энергией.

Гречка считается диетическим продуктом, поскольку в ней нет веществ, которые превращаются в сахар, и откладываются в организме в виде жира. Гречка обладает не только свойством чистить кишечник, но и выводить шлаки, токсины и даже радиацию! Стоит ли говорить о питательной ценности этой крупы? Кроме всего, этот вкусный злак способствует снижению уровня холестерина в крови, что делает гречку прекрасным продуктом для частого включения в рацион.

Свойства гречки для нашего организма

Гречневая крупа — питательный, диетический продукт, состав которого представлен огромным спектром активно-биологических веществ, микро- и макроэлементов, аминокислот, пищевых волокон, клетчатки. Регулярное потребление продукта оказывает положительное воздействие на все системы человеческого организма.

ВитаминыМинеральные вещества
группы В: приводят в норму функционирование нервной системы, улучшают пищеварение, принимают участие в метаболизме клеток, благоприятствуют нормальному обмену веществ;калий: положительно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды, делает их более прочными и эластичными;
А: предупреждает преждевременное старение организма, участвует в образовании костной и зубной тканей, ускоряет процесс роста и регенерации клеток;кальций: укрепляет костную и зубную ткань, принимает участие в формировании скелета, ускоряет метаболизм жиров, приводит в норму уровень сахара в крови, улучшает работу надпочечников и щитовидной железы;
С: укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к пагубным внешним факторам, очищает от токсинов и шлаков, борется со свободными радикалами;железо: препятствует развитию малокровия, насыщает кровь и клетки тканей кислородом, участвует в процессах кроветворения;
РР: принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, снижает уровень «плохого» холестерина, способствует преобразованию жира в энергию.цинк: улучшает состояние ногтей и кожных покровов, повышает тонус мышц, отвечает за обмен жиров и углеводов, поддерживает физическую активность;
фосфор: укрепляет костную ткань, необходим для здоровья зубов и дёсен, выводит из организма токсины и химические вредные вещества, поддерживает нормальную функцию почек;
магний: позволяет наладить сердечный ритм, снижает уровень глюкозы в крови, благотворно влияет на нервную систему, снижает негативные последствия стрессов.


Подобный многогранный состав делает гречку одним из самых эффективных, безопасных и ценных продуктов для похудения и снижения веса.

  • Кроме этого, она:
  • очищает, восстанавливает функционирование кишечника и всей пищеварительной системы;
  • улучшает состояние эпидермиса, волос и ногтевых пластин;
  • повышает защитные функции организма, помогает бороться с вирусами и инфекциями;
  • стимулирует кроветворение;
  • отменно утоляет голод;
  • активизирует мозговую деятельность.

Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2


3 раза выше, нежели в других видах круп. Именно поэтому описываемый продукт чаще всего используют в меню для похудения.

Преимущества и недостатки

Разгрузочный день на гречке и яблоках выгодно отличается от других программ похудения и очистки организма:

  1. Яблоки и гречка — доступные и недорогие продукты.
  2. Процесс приготовления гречневой крупы простой и быстрый.
  3. Нет необходимости считать калорийность пищи.
  4. Если разгрузку проводить регулярно, гарантирован быстрый и заметный результат.
  5. За счет наличия крупы в рационе организм не будет испытывать дефицита энергии.
  6. Благодаря отсутствию соли и сахара пройдет отечность, уйдут лишние сантиметры на талии и бедрах.
  7. Кроме снижения веса, гречка с яблоками хорошо очищает организм, нормализует водно-солевой обмен, снижает содержание плохого холестерина, выводит из организма шлаки, токсины, солевые отложения.
  8. Гречнево-яблочная диета достаточно сытная, сокращает количество выраженных приступов голода.
  9. Яблоки и гречка благоприятно влияют на кроветворные процессы, улучшают функции нервной, мочеполовой, сердечно-сосудистой систем, состояние кожи.

Разгрузочный день на гречке и яблоках не имеет явных недостатков. Негативные проявления связаны с длительным соблюдением такой диеты, наличием противопоказаний.

При длительном употреблении к гречке и яблокам может возникнуть неприязнь. Такой рацион не сбалансирован, в нем нет важных для человеческого организма белков и жиров. Их дефицит негативно отражается на функциях желудочно-кишечного тракта, работе сердца, состоянии мышечной ткани. Скудный рацион вызовет слабость, головокружение, головные боли.

Чем полезен разгрузочный день на гречке

Как отмечалось выше, гречневая крупа является достаточно питательным и сытным продуктом, который быстро насыщает организм и на долгое время утоляет голод. Именно поэтому её чаще всего употребляют во время разгрузочных дней. Она содержит большое количество полезных, жизненно важных для организма компонентов, а значит, при разгрузке человек не будет испытывать дефицита в минералах и витаминах.


Крупа способствует нормализации работы пищеварительного тракта, ускоряет обменные процессы, очищает кишечник, приводит в норму работу печени и почек, что способствует эффективному, а главное, безопасному похудению. Потребление каши даёт возможность не только насытить организм и утолить голод, но и придать энергию, жизненную силу.

Виды гречки для употребления в разгрузочный день

Чтобы разгрузочный день на гречке был максимально эффективным и продуктивным, необходимо правильно выбрать вид крупы. Сегодня в магазинах можно встретить зелёную или прожаренную коричневую гречку, в виде ядрицы, продела или смоленской крупы. Какую лучше использовать, чтобы похудеть — узнайте далее.

Ядрица

Ядрица — гречневая крупа, представленная в виде цельных зёрен.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить три вида продукта:

  • сырой — имеет натуральный зелёный цвет;
  • обжаренный — легко отличить по коричневому окрасу;
  • пропаренный — обладает нежно-коричневым цветом.

Ядрицу разделяют на три сорта, при этом только один считается наиболее качественным и полезным. Специалисты советуют покупать продукт первого сорта. В качестве сырья для проведения разгрузочного дня следует применять зелёную ядрицу, которая не подвергалась термообработке и сохранила все ценные вещества.

Вам будет интересно узнать, сколько грецких орехов нужно и можно съедать в день.

Если за счёт специфического вкуса кушать зелёный продукт сложно, тогда разрешается применять традиционный коричневый. Но при этом нужно выбирать крупу максимально светлого оттенка, ведь чем светлее цвет, тем меньше её обжаривали.

Продел

Гречневый продел представляет собой расколотые на мелкие части ядра гречихи. Получают его из не пропаренных зёрен крупы путём отделение ядра от плодовых оболочек. При этом продел считается экологичным и чистым продуктом, поскольку из-за высокой неприхотливости при его выращивании не используются разного рода пестициды или удобрения.


Многогранный, сбалансированный состав и свойства позволяют использовать его в качестве полноценного источника витаминно-минеральных веществ. Продел не вызывает аллергии, практически лишён противопоказаний, может применяться в диетическом и детском меню.

Смоленская крупа

Ещё одним видом гречки является смоленская крупа, представляющая собой мелкие, прошедшие самую серьёзную обработку в жерновах, частицы ядер гречихи. По сути от ядрицы у такого продукта остаётся только белая серединка. Подобное сырьё отлично усваивается, хорошо подходит для приготовления жидких вязких каш, запеканок.

Знаете ли вы? Гречка содержит уникальные липотропные вещества, которые защищают печень от перерождения, в том числе и развития цирроза, улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы и поджелудочной железы.

Из него получается очень нежная, воздушная, «пуховая» каша, которую любят маленькие детки. Для разгрузки такой вид продукта также может подойти, однако в таком случае следует отдавать предпочтение крупе высшего качества.

Зелёная

Специалисты сходятся во мнении, что наиболее полезной для похудения и очищения организма является зелёная гречка, которая не проходит термическую обработку, имеет нежный зеленоватый окрас и приятный вкус, напоминающий лесной орех. Такое сырьё сохраняет все полезные и ценные компоненты.

Оно богато:

  • калием, фосфором, железом, магнием, цинком, кальцием;
  • витаминами В2, В3, В6, В9, С, Е;
  • лимонной и яблочной кислотой;
  • аминокислотами;
  • флавоноидами;
  • клетчаткой.

Благодаря оригинальному вкусу зелёную гречку можно без проблем кушать без соли и масла. Она ускоряет метаболические процессы, за счёт чего человек начинает терять лишние килограммы. Кроме этого, она утоляет голод, придаёт сил и бодрости, сохраняет работоспособность, не угнетает настроение. Важно помнить, что при использовании её в дни разгрузки кашу нельзя варить и подвергать любой термообработке, поскольку преимущественная часть ценных веществ уничтожается.

Узнайте, можно ли есть орехи кешью при похудении.

Как правильно проводить разгрузочный день на гречке

Для того чтобы польза от разгрузочного дня была максимальной, необходимо не только правильно выбрать вид гречки, но и соблюдать несколько важных правил при её приготовлении и употреблении. Прежде всего, следует запомнить, что поддавать продукт любой термической обработке нельзя.


Кушать крупу нужно на протяжении целого дня маленькими порциями, при этом не допускать переедания. Также обязательным условиям эффективного очищения является употребление достаточного количества жидкости: чистой простой воды, травяных настоев, зелёного чая.

На гречке и кефире

Симбиоз гречки с кефиром можно назвать, пожалуй, самым идеальным. Польза от употребления данных продуктов просто безграничная. Как и гречка, кефир быстро насыщает организм, отлично утоляет голод, ускоряет обменные процессы, налаживает пищеварение, избавляет от запоров и приводит в норму ночной отдых.

Важно! Ускорить положительное воздействие кефира и гречки на вес позволяет употребление чистой воды без газа. Можно воду заменить травяными чаями без применения сахарного песка. При слишком сильном чувстве голода разрешается скушать одно яблоко.

За день разгрузки на кефире и каше можно потерять до 1,5 кг, но при условии соблюдения некоторых важных правил. Прежде всего, рекомендуется приобрести молочный продукт невысокой жирности — 1%. На протяжении дня разрешается выпивать не более 1,5 л напитка.

Также нужно правильно приготовить крупу:

  • гречку в объёме 1 стакана ещё с вечера залить 2 стаканами кипятка;
  • оставить на ночь, утром разделить на 4–6 приёмов;
  • кашу не солить и не добавлять в неё масло.


Утром натощак следует выпить 2 стакана чистой воды, а спустя 20–30 минут приступить к поеданию гречки с кефиром. Можно приём продуктов чередовать. Последнюю порцию еды специалисты советуют употребить за 3 часа до сна.

На гречке и молоке

Для тех, кто любит и хорошо переносит свежее молоко, специалисты рекомендуют метод очистки организма посредством употребления гречневой крупы и молочного продукта. Нужно обратить внимание на то, что молоко должно быть минимальной жирности либо обезжиренное, иначе смысл такого похудения теряется.

Советуем узнать, как правильно употреблять нут при похудении.

Существует два варианта подобной однодневной диеты:

  1. Вариант первый. 200 г крупы необходимо залить 400 мл горячего молока, настоять кашу. На протяжении дня употреблять блюдо в малых дозировках и в тот момент, когда появится чувство голода. За 3 часа до сна кушать запрещается.
  2. Второй вариант. В такой ситуации питаться советуют так же, как и при обычном разгрузочном дне на гречке, только в интервалах между приёмами пищи разрешается выпивать немного молока, но не более 200–250 мл за сутки.

На гречке и твороге

Отличным вариантом считается день разгрузки, в течение которого допускается приём гречневой каши и нежирного творога в объёме не больше 400 г. Творожный продукт можно совмещать с крупой или кушать в интервалах между приёмом гречки.

Сколько можно сбросить на гречневой разгрузке

Четко придерживаясь правил, можно потерять 0,5-2 кг за сутки. Однако, на быстрое снижение веса все-таки рассчитывать не стоит. Основная задача разгрузочного дня — подготовка организма для перехода на правильный режим питания.

Обязательно почитайте: Диета для моделей: самые эффективные, меню на 3 и 7 дней, отзывы и результаты

Суточное ограничение в пище позволяет улучшить работу кишечника, наладить метаболизм, провести очищение организма от накопившихся токсинов и шлаков.

Как часто проводить разгрузочные дни

Разгрузочные дни при их правильной организации оказывают на человеческий организм неоспоримую пользу.

Они:

  • придают телу ощущение лёгкости и бодрости;
  • дают возможность пищеварительной системе отдохнуть и «перезагрузиться»;
  • восполняют нехватку активно-биологических компонентов и минералов;
  • позволяют без особых усилий потерять лишние килограммы;
  • тренируют силу воли и помогают выработать привычку правильно питаться.

Разгрузку необходимо проводить крайне осторожно, при этом обязательно учитывать все противопоказания. Сначала рекомендуется устроить «первый» экспериментальный разгрузочный день и проследить за реакциями организма. Если негативных реакций не последовало, то организовывать себе подобное меню можно 1–2 раза в неделю, но не чаще.

Важно! Калорийность разгрузочной диеты на одни сутки не должна превышать 600


900 ккал.
При этом, чтобы разгрузка оказалась максимально действенной, нужно:

  • в течение дня выпивать не менее 1,5–2 л жидкости, в частности, негазированной воды, чая из трав, зелёного чая;
  • не заниматься силовыми нагрузками, поскольку в это время организм должен отдыхать. Допускаются занятия йогой, плаванье в бассейне, пешие прогулки;
  • за 2–3 дня до предполагаемого разгрузочного дня отказаться от слишком жирной, солёной, копчёной пищи, сладостей, выпечки;
  • соблюдать между приёмами пищи интервал в 2,5–3 часа;
  • кушать продукты за 2–3 часа до сна, не позже.


При соблюдении всех вышеперечисленных правил за день подобного рациона, по отзывам пользователей, можно потерять от 0,7 до 2,5 кг, при этом ощущать себя бодро, активно, не страдать от мучительного чувства голода.

Вред и противопоказания

Абсолютно противопоказаны любые варианты разгрузочных дней людям, которые зависимы от постоянных приемов еды. Они лишь в итоге окончатся обычным срывом или даже могут стать одной из причин возникновения серьезного заболевания.

Гречневый разгрузочный день вреден для беременных в первые 7 месяцев, когда идет процесс формирования плода. Позднее же (но исключительно под медицинским наблюдением) можно его проводить раз в неделю.

Также такой вид диеты противопоказан людям, страдающим гастритом или же язвой. Структура гречневой каши несколько грубая для стен желудка и может спровоцировать даже обострение этих заболеваний. Кроме того, ее запрещено соблюдать и в лактационный период для того, чтобы полностью обеспечивать малыша необходимыми элементами, а также витаминами.

Противопоказания

Разгрузочные дни на гречке практически не имеют противопоказаний и рекомендованы для проведения большинству людей.

  • Специалисты не советуют экспериментировать с гречневой разгрузкой только:
  • людям с индивидуальной непереносимостью главного компонента;
  • женщинам во время кормления грудью, поскольку малыш может недополучить необходимые для нормального роста компоненты;
  • при беременности;
  • людям с острыми заболеваниями ЖКТ, поскольку диета может спровоцировать обострение недугов.

Во всех остальных случаях устраивать монодиеты на гречке не только не вредно, но и чрезвычайно полезно.Разгрузочный день на гречневой крупе — отличный, эффективный и безопасный вариант оздоровить организм, улучшить состояние всех внутренних органов, очистить от шлаков и токсинов, а также сбросить несколько лишних килограммов.

Знаете ли вы? По составу аминокислот белок гречневой крупы приравнивают к продуктам животного происхождения и считают полноценной заменой мясному сырью. При этом гречка намного быстрее и легче усваивается.

Подобная однодневная диета практически лишена противопоказаний. Её несущественным минусом считается скучный вкус каши, хотя и его можно исправить, добавив к главному ингредиенту другие полезные продукты: фрукты, овощи, творог.

Эффективность

Количество потерянных килограммов зависит от конкретного человека и его способности четко следовать плану разгрузочного дня.

На результаты оказывают влияние:

  • скорость обмена веществ;
  • физическая активность;
  • образ жизни;
  • привычки;
  • наследственные факторы;
  • повседневный рацион.

Если после разгрузочных дней вернуться к неправильному питанию и вредным пищевым привычкам, все потраченные усилия будут напрасны.

На сколько можно похудеть

При правильной организации разгрузочных дней, соблюдении всех рекомендаций и четкого меню за один день вес снизится на 1 кг, за три дня — на 2-3 кг. Такое похудение считается безвредным для здоровья.

Важно. Повысить эффективность похудения и удержать вес помогут физические нагрузки и здоровое питание.

Разгрузочные дни и очищение на кефире и гречке

Разгрузочные дни на гречке в совмещении с кефиром являются одной из самых популярных во всём мире методик для похудания и очищения организма. Прочитав нашу статью, Вы узнаете, как правильно проводить такие дни, как быстро и вкусно приготовить полезные блюда для похудения и как можно не выходя из дома очистить собственный организм, вернув ему силу, молодость и здоровье.

Методики похудения и очищения на гречке и кефире:

Примеры разгрузочных дней:

Способ первый.

Для того чтобы начать свой разгрузочный день на гречневой крупе и свежем кефире необходимо заранее запастись этими продуктами. Итак, для проведения одного такого дня Вам понадобится не менее одного стакана качественной цельной гречневой крупы и полтора литра кефира (естественно, что для нашей цели, мы будем использовать только свежий кисломолочный продукт с минимальным процентом жирности). С вечера приготовьте гречневую кашу по такому рецепту: необходимо взять один стакан крупы и залить её одним – двумя стаканами очищенной или талой кипящей воды (в качестве ёмкости для запаривания лучше всего использовать керамический горшочек, но подойдёт и любая эмалированная кастрюля), после чего поставьте ёмкость с кашей в прогретую духовку на двадцать – сорок минут. Ниже мы приводим примерное меню на один разгрузочный день.

Завтрак – стограммовая порция приготовленной ранее каши, разогретой на пару водяной бани и один стакан кефира.

Обед – одно кислое яблоко, половина порции каши (пятьдесят грамм), стакан кефира с измельчённым укропом и два грецких ореха.

Полдник – кефир.

На ужин нужно доесть остаток каши и скушать какой-то салат со свежей зеленью. Запить ужин можно стаканом кефира.

На протяжении всего рабочего дня можно употреблять дополнительную жидкость в виде очищенной или негазированной минеральной воды щелочного типа или зелёного чая с лимоном, но без сахара.

Способ второй.

Есть ещё один вариант разгрузочного дня с кефиром и гречкой. Для его проведения Вам необходимо приготовить триста грамм гречки по вышеописанному рецепту, после чего разделить всю массу на четыре равные части, которые следует скушать на протяжении всего дня, смешав каждую из них с одним полным стаканом кефира. Каждую порцию употребляют через каждые три – четыре часа. Пить можно только отвар из плодов шиповника или очищенную холодную воду.

Примеры методик очищения на кефире и гречке:

Способ первый.

Для того чтобы очистить свой организм от всякого рода вредных веществ народная медицина рекомендует употреблять на протяжении всего дня средство приготовленное по следующему рецепту. Рецепт приготовления: необходимо залить одним стаканом очищенной холодной воды три – пять больших (столовых) ложек муки, приготовленной из хорошо просушенной в духовке гречневой крупы. Теперь подогрейте литр воды, и как только она закипит, добавьте её к готовой смеси, а затем тщательно перемешайте всю массу. После этого поставьте снова смесь на плиту на медленный огонь и проварите примерно пять – десять минут. За две минуты до снятия кастрюли с плиты следует добавить в кисель одну ложку (столовую) качественного оливкового масла. В профилактических целях и для очищения сосудистой системы нужно принимать данный кисель три раза в день по половине стакана за тридцать – сорок пять минут до приёма пищи. Для получения лучшего очищающего эффекта следует выпивать после киселя пол стакана кефира с низким процентом жирности.

Способ второй.

Кроме того в старину использовали следующий рецепт очищения: необходимо просушить цельную гречку на противне, после чего истолочь её в муку (или перемолоть в кофемолке). Теперь насыпьте одну чайную ложечку приготовленной муки в чашку любого кисломолочного продукта (в нашем случае для этой цели прекрасно подойдёт кефир с полезными бактериями) и тщательно размешайте. Употреблять средство не менее двух раз в день по одному полному стакану за час до еды.


< Предыдущая   Следующая >

Как часто надо устраивать разгрузочные дни. Как правильно проводить разгрузочные дни

Методик для улучшения общего состояния организма. Кто-то сидит на жестких диетах, некоторые предпочитают посещать спортивные залы и фитнес-центры, другие же просто голодают. Но есть лучшее решение, которое поможет обрести легкость в теле и избавиться от ненавистных килограммов в самые короткие сроки – разгрузочный день.

Многие женщины с недоверием относятся к такому формату оздоровления, и очень зря. Тонны неправильной информации буквально заполнили головы представительниц прекрасной половины, сформировав определенный стереотип, что РД – это сплошная голодовка. Мы попробуем развеять все мифы и расскажем о самых популярных и результативных вариантах.

Что такое РД? Это в некотором роде отдых для вашего организма один или два раза в неделю. Именно в это время рацион питания ограничивается по количеству калорий и употребляемых продуктов. На сегодняшних день существует невероятное количество вариантов разгруза. Можно даже сказать, что на каждый есть своя правильная монодиета, которая дает великолепные результаты в кратчайшие сроки.

Не вся пища, которую мы употребляем ежедневно, положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Даже наоборот – большинство продуктов настолько вредны, что постепенно забивают организм вредными веществами, шлаками и токсинами. И разгрузочные дни как раз борются с таким негативным воздействием, как бы перезапускают систему, облегчая и ускоряя ее работу.

Регулярные дни «релакса» очень важны для человеческого тела не только при похудении, но и общем оздоровлении, борьбе с некоторыми недугами. Не зря квалифицированные специалисты, врачи с большим опытом часто советуют проводить РД при:

  • Подагре.
  • Сахарном диабете.
  • Атеросклерозе.
  • Ожирении.

Почему именно разгрузочным дням стоит отдавать предпочтение? Вернувшись после очередной диеты к обычной повседневной жизни, скинутые таким трудом килограммы в скором времени возвращаются, да и не одни, а с подкреплением. Согласитесь, не тот результат, который вы ожидали?

РД – это самый эффективный способ похудеть без вреда для организма. Достаточно устроить два разгрузочных дня подряд еженедельно, как ненавистные килограммы сами собой уйдут, и вы не ощутите никакого дискомфорта. Польза методики колоссальна. Среди многочисленных преимуществ стоит отметить:

  • Благотворное влияние на работу внутренних систем органов. Особое воздействие оказывается на желудочно-кишечный тракт, выделительную и даже дыхательную системы. В результате человек не только худеет, но и избавляется от одышки, постоянного вздутия живота и изжоги.
  • Превосходный разгруз после бурно проведенных праздников и выходных. Не хотите, чтобы съеденные накануне калории не перешли в жировую прослойку? РД – лучший вариант.
  • Психологическая стабильность. Устраивать такие краткосрочные разгрузки гораздо легче, чем сидеть неделями на скучных, однообразных диетах. При этом тренируется сила воли и происходит четкий настрой на постепенное снижение веса, ведь после проведенного РД можно успешно переходить на правильное питание.
  • Минимум вреда для организма. Проведенный раз в неделю разгрузочный день не скажется негативно на работе внутренней системы органов, в отличие от тех же самых диет, которые часто приводят к различным неприятным заболеваниям.
  • Огромное удовольствие. Если нет никаких противопоказаний, то есть возможность из сотен методик подобрать не только самый эффективный, но и вкусный вариант. Следуя его принципам, вы будете получать невероятное удовольствие.

Решив провести день-два на разгрузе, важно учитывать несколько моментов, чтобы получить прекрасный результат и не навредить себе:

  • Периодичность – не слишком часто. Это самый главный пункт, на который стоит обратить особое внимание. Разгружать свой организм можно не более двух раз в неделю. Три разгруза – это уже перебор и возможные негативные последствия. Не увлекайтесь, и результат гарантирован.
  • Грамотный выбор вида РД. Гораздо легче будет проводить разгрузку своего организма, если подобрать для себя вариант с любимым основным . Также диетологи рекомендуют определить конкретный день недели и придерживаться его. Идеально «разгружаться» по понедельникам, так как именно на выходные организм наиболее «засоряется».
  • Предварительная подготовка. Перед тем, как сделать, организовать РД, облегчите свой рацион питания накануне. Попейте обезжиренного кефира, съешьте яблоко, откажитесь от тяжелой пищи.
  • Не переутомляйтесь. Эффективный разгрузочный день и физические нагрузки – понятия несовместимые. В этот период человек должен быть максимально расслабленным. Не усугубляйте стресс, который и так ощущается от резкой нехватки калорий.
  • Будьте стойкими. Не отказывайтесь от намеченного плана. Если ощущаете чувство голода, выпейте стакан воды маленькими глотками. Дробите свое . Ешьте часто, но понемногу.
  • Плавный выход из РД. После того, как очистились, не нужно сразу же наедаться до отвала вкусной, калорийной пищей. Выходить из разгрузки тоже нужно грамотно. Идеально далее перейти на с шестиразовым рационом. Введите в меню нежирное мясо, молочную и кисломолочную продукцию.
  • Не забываем о противопоказаниях. Если есть какие-либо противопоказания, заболевания, заранее консультируемся со специалистом.

Те, кто уже пробовал сидеть на разгрузочных днях, успел выбрать для себя самый подходящий вариант. Если вы только планируете провести очистку, то следует узнать, какие бывают РД. На сегодняшний день все существующие методики классифицируют по компонентам на:

  • Белковые. Такие РД подходят для тех, кто активно занимается спортом или работает физически. Белок – прекрасный строительный материал. Он помогает в формировании мышечной массы и быстром сжигании жировых отложений. Но не забываем, что белковая пища переваривается тяжело, поэтому людям, страдающим от заболеваний почек или органов желудочно-кишечного тракта, стоит отказаться от этой методики.
  • Углеводные. Во время такого разгруза употребляем в пищу продукты, содержащие сложные углеводы: овощи, крупы, фрукты, злаковые культуры. В составе содержится полезная клетчатка, которая превосходно очищает желудочно-кишечный тракт, запускает метаболизм.
  • Жировые. К данному виду относят РД на сметане. Продолжаются они в среднем два-три дня и приносят организму невероятную пользу. Кроме жиров, в кисломолочной продукции содержится лецитин, кальций. Если у человека есть проблемы с печенью и поджелудочной железой, то стоит отказаться от этого способа.
  • Комбинированные. Во время таких дней составляется комбинированное меню, например, из яблок и риса, творога и простокваши. Сочетать, комбинировать можно только «родственные» продукты, близкие по химическому составу.

Сегодня представлены десятки разгрузочных дней разных видов и составов. Выбрать действительно есть из чего. Если у вас нет никаких противопоказаний, находитесь в поисках оптимального варианта, то предлагаем целый перечень методик, разгрузов на разнообразных продуктах:

  • Фруктовые.
  • Кефирные.
  • Яблочные.
  • Белковые.
  • Огуречные.
  • Рисовые.
  • Молочные/кисломолочные.
  • На гречке с кефиром.
  • На моркови, свекле и яйцах.
  • Шоколадные.
  • Соковые.

Познакомимся поближе с наиболее популярными и результативными.

Кефир – невероятно полезный продукт, доступный для каждого круглогодично. Именно по этой причине РД на нем пользуются особой популярностью. Похудение на нем может похвастать многочисленными преимуществами:

  • С минимальной калорийностью кефир прекрасно воспринимается организмом. При его употреблении не возникает никакой тяжести в желудке, полностью решается проблема с работой желудочно-кишечного тракта. Чтобы восстановить микрофлору кишечника, специалисты рекомендуют пить кефир вместе с антибиотиками.
  • Оказывает небольшой слабительный эффект, значительно ускоряет обмен веществ и помогает в быстром жиросжигании.
  • Прекрасно помогает при стрессах.
  • Имеющиеся в составе полезные вещества обеспечивают легкое, эффективное выведение шлаков и токсинов из организма.

Чтобы разгрузиться на этом кисломолочном продукте, необходимо заранее подготовить литр напитка. При этом не обязательно, чтобы он был обезжиренным. В данном случае КБЖУ не играет никакой роли для эффективного похудения.

Планируем свой «кефирный» день правильно. Расписываем приемы «пищи» по часам. Стандартная норма в сутки – шесть стаканов. Начинаем через полчаса после того, как проснулись. Далее пьем следующую порцию кефира через 3-4 часа. Временной график составляется индивидуально.

Яблоки – еще один продукт, обладающий колоссальной пользой. Фрукт прекрасно воспринимается и усваивается организмом, аллергии практически исключены – чем не прекрасный вариант для разгрузки? Среди всех преимуществ данного РД:

  • Разнообразный состав – обеспечение всем требуемым объемом полезных веществ.
  • Обеспечение правильной работы желудочно-кишечного тракта, хорошее выведение шлаков и токсинов.
  • Возможность проведения тем, кто страдает гипертонией.
  • Великолепный мочегонный эффект, выводится застоявшаяся жидкость.
  • Легкий послабляющий эффект.

Классический яблочный разгруз предполагает употребление 1,5 – 2 килограммов свежих плодов. Также обязательно выпиваем два литра жидкости без сахаров. Делим подготовленные яблоки на 5-6 приемов пищи и едим через заранее рассчитанные промежутки времени.

Огурцы – овощи с отрицательной калорийностью и малым количеством углеводов. Несмотря на то, что они на 95% состоят из воды, продукт может похвастать множеством полезных веществ, витаминов и минералов. Огуречный РД обладает несколькими плюсами:

  • Ускорение обмена веществ.
  • Восстановление кислотно-щелочного баланса.
  • Легкая переносимость – «сидеть» на огурцах очень просто и комфортно.
  • Активизация пищеварения.
  • Эффективное самоочищение организма.
  • Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

Классический вариант разгрузки на огурцах предполагает употребление 1,5-2 килограммов овощей с кожурой, равномерно разделенными на 6-8 приемов. Соль в этот день категорически запрещена. Пьем только минеральную воду.

Соковый разгрузочный день – очень необычный, но действенный способ похудеть. Чтобы достигнуть нужного эффекта, важно употреблять фреши, а не пакетированные соки, содержащие массу вредных веществ, сахаров и красителей. Сами понимаете, что полезной такую продукцию не назовешь.

Стандартная программа – пьем 300 мл любого желаемого фреша каждые два часа. Приготовить его можно из самых разных фруктовых и овощных компонентов. Наиболее актуальны для похудения:

  • Томаты.
  • Огурец.
  • Яблоко.
  • Грейпфрут.
  • Яблоки.
  • Сельдерей.

Дополнительно можно пить чистую воду, если надоест употреблять одни лишь соки.

Отказывайтесь от диет и жутких голодовок. Периодически делайте разгрузочные дни, оцените невероятный эффект. Таким образом вы навсегда забудете о неприятной тяжести в желудке, станете стройнее, здоровее и красивее. Никакого отрицательного воздействия, только прекрасное настроение и хороший результат.

Одноклассники

Самым эффективным вариантом для похудения и лучшего самочувствия являются «голодные» дни.

Их следует проводить раз-два в 7-10 дней.

Такая встряска для организма невероятно полезна большинству людей и является отличным вариантом потерять правильно от 1 до 3 килограммов за день!

Разгрузку проводят на тех продуктах, которые нравятся, так что особых усилий не потребуется.

А о том, как правильно устроить для ускорения процесса похудения самый эффективный разгрузочный день и что можно есть, об этом пойдет речь в данной статье.

Что это такое

Разгрузочный день – отказ от калорийной пищи. Вместо привычных блюд употребляют менее сытный рацион. Некоторые вообще пьют только воду.

Такой день позволяет снизить вес или удержать его на прежнем уровне, а также улучшить обменные процессы, что отлично подойдет для чистки организма.

Различают «голодный» и «сытый» разгрузочный день. В «сытый день» едят два каких-то продукта, а в «голодный» – только один.

Внимание! Полный отказ от еды не для всех полезен, поэтому рекомендуется посоветоваться с врачом.

Чаще разгрузочный день требует регулярного приема пищи, не допуская голода, а также достаточного количества воды.

Обязательно посмотрите:

Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption: Gallery image with caption:

Зачем делать разгрузку

Мы часто не замечаем, как переедаем. ЖКТ страдает от этого, так как переварить весь объем пищи сложно. Отсюда у нас возникают ощущения переполненности, тяжести, разбитости.

Кроме этого, накапливаются жировые отложения в разных частях тела. Это не только эстетическая проблема. Лишний вес влияет на работу сердца и сосудов, нарушает функциональность печени и почек, страдают суставы.

Иногда после застолья на следующий день стрелки весов показывают прибавку килограмма или даже двух-трех! Это вовсе не жиры, а накопившаяся непереваренная еда, а также жидкость.

Разгрузочный день позволяет избавиться от ненужного и вернуть себе легкость и стройность.

Стоит ли делать чаще, чем раз в неделю

Разгрузочные дни – вовсе не диета, они не избавят кардинально человека от избыточного веса. Тут надо полностью менять образ жизни, характер питания, добавлять физическую активность.

Разгрузка в один день позволяет провести очищение организма от всего лишнего, исправить погрешности в питании, допущенные за неделю или день, а также подготовить ЖКТ для процесса похудения.

Разгрузочные «сытые» дни можно проводить один-два раза в неделю без ущерба для здоровья. В начале недели и конце либо только один раз («голодный» день с употреблением одного вида продукта), этого вполне достаточно, чтобы почувствовать легкость и прилив жизненных сил.

Врач-диетолог Клиники института питания РАМН Наталья Павлюк, к примеру, считает, что одного разгрузочного дня вполне достаточно, два не имеют смысла.

Интересно! Фруктово-овощные разгрузочные дни выгоняют в основном избыток воды, а белковые – жиры.

Польза для здоровья, вред и противопоказания

Скудное питание на день полезно, что доказано на практике. Такие дни – не только ограничение в калориях. Это также:

  1. Ускорение обменных процессов в организме.
  2. Вывод лишней воды из организма без вреда для здоровья.
  3. Нормализуется уровень холестерина.
  4. Кишечник начинает работать гораздо лучше и активнее.
  5. Становится лучше работа сердца и сосудов.
  6. Активизируется расход жировой ткани.

Кандидат медицинских наук Светлана Моисеенко говорит также о пользе вывода токсинов из организма во время разгрузочного дня. Наш организм самоочищается, однако болезни, условия внешней среды и другие факторы нарушают процессы регулирования.

Внимание! Нормальному человеку в день нужно примерно 2200-2500 ккал. Во время разгрузки надо, чтобы калорийность была снижена до 800-900 ккал.

Вреда от разгрузки нет, а противопоказания имеются. Не разрешается отказываться от привычной пищи:

  • страдающим диабетом, так как с уровнем сахара могут возникнуть нюансы;
  • больным гастритом, с чрезмерно кислой средой, язвой, эрозивным гастритом, хроническим панкреатитом, желчнокаменной патологией;
  • больным гепатитом.

Слишком тучным людям, привыкшим к обильной пище, также следует осторожнее выбирать варианты для очищения организма. Лучше постепенно снижать калорийность. Есть проблема и у тех, кто склонен к патологическому перееданию. У них может возникнуть срыв после разгрузки.

Внимание! Разгрузка организма за три дня может даже у здорового человека вызвать застой в желудке. Это происходит в том случае, когда человек недостаточно употребляет жидкости. Пить надо как минимум 2 литра. Но нельзя выпивать сразу. Надо равномерно распределить порции воды в течение суток.

Можно ли устраивать чистку и разгрузку беременным и кормящим женщинам

Разгрузочные дни также полезны будущим мамам и кормящим женщинам. Но все действия надо согласовывать с врачом. Во время беременности многие женщины набирают лишний вес из-за изменения гормонального фона или предрассудков о том, что мама должна питаться за двоих. Разгрузочные дни не дадут эффекта похудения, но активизируют обменные процессы.

Если гинеколог видит, что будущая мама набирает слишком большой вес, он может рассказать, как правильно устроить разгрузочные дни для меньшего ущерба организму женщины.

Чаще всего они могут быть такими:

  • яблочный – надо съесть за день полтора килограмма яблок;
  • овощной – когда можно съесть за день полтора килограмма овощей;
  • белковый день – съесть можно полкило курицы или говядины;
  • каши – съесть можно 300 г блюда из любой крупы. Подробнее читайте в нашей статье о .

Кормящим мамам лучше составлять варианты меню разгрузки на сливках, сметане, молоке, то есть продуктах, которые имеют большую жирность. Правильно делать это не чаще одного дня в неделю.

Внимание! Если в течение дня появилась выраженная слабость, головокружение, ухудшение самочувствия, стоит прекратить разгрузку. При нормальном состоянии организма таких ощущений не наблюдается.

В чем разница с диетой

Диета – это длительный период, который подразумевает определенное питание для сброса веса или в лечебных целях. Разгрузочный день – это скорая помощь при перегруженном желудке и кишечнике.

В диете также предусмотрена физическая нагрузка, что значит кардио- и силовые тренировки. Во время разгрузочного дня лучше отказаться от активных занятий, заменив их плаванием, фитнесом, прогулкой.

Диета, как правило, разрабатывается с учетом потребностей организма в полезных веществах. Разгрузочный день лишает организм многих необходимых веществ, на чем и эффективнее очищается.

Эффективна ли методика для похудения, избавления от живота

Живот может образоваться от избытка воды, непереваренной пищи в перегруженном кишечнике.

И, конечно, в этом случае самый лучший для похудения будет вариант – разгрузочный день. Он будет просто необходим, чтобы убрать живот женщине.

Если же жировые отложения на животе откладывались месяцами и годами, то один день разгрузки ничего не решит. Здесь уже нужна длительная диета и физические упражнения.

Как правильно проводить

Разгрузочный день принесет максимум пользы, если провести его правильно. Чем питаться в этот день:

  • снизить активные физические занятия и избегать стрессов;
  • пить не менее 1,5 или 2 литра воды;
  • все заготовленное для «голодания» надо поделить на 4-5 одинаковых порций;
  • нельзя увлекаться чрезмерным снижением калорийности, а выбрать продукты, которые дадут минимум 800 ккал за день;
  • проводить такие дни надо регулярно, желательно в один и тот же день недели;
  • выбирать надо те продукты, которые разрешены человеку и ему приятны.

Будет разумно планировать разгрузку на такие дни, когда максимально чем-то заняты или уходите далеко от дома, холодильника и кастрюль. Не стоит провоцировать себя, силой воли не каждый наделен.

Внимание! Во время разгрузочного дня не употребляют соль и соевый соус, сахар и мед, вне зависимости, какие продукты вы выбрали.

Как подготовиться и начать

Прежде всего, надо подготовиться психологически. Если вы не сможете делать весь день для организма подобный “стресс” на каком-то одном продукте, стоит отказаться от любимой пищи хотя бы на полдня вначале, как рекомендуют специалисты.

Потом можно попробовать удержаться день. Всегда надо напоминать самим себе, что ограничения в питании – это всего на один день.

Как питаться в ходе разгрузки и каких видов продуктов есть не стоит

Для здорового человека подойдут любые продукты, как считает врач-диетолог Клиники института питания РАМН Елена Чедия.

Для тех, кто имеет проблемы, как правильно делать разгрузку для очищения организма, определяет врач.

Что нельзя есть:

  • жирные части тушки курицы;
  • свинину;
  • бананы;
  • картофель;
  • свеклу;
  • хлебобулочные изделия;
  • молочные продукты с высоким содержанием жира.

Нельзя съедать больше 1,5 кг яблок за день, а огурцов можно съесть и 2 кг, арбуза – до 3 кг. Кашу едят в день три порции по 100 г, яиц – не более 6 штук, кефира – 1,5 литра, мяса – полкило.

Как выходить после ограничения рациона

Выходить из «голодания» надо осторожно, чтобы не смести все запасы еды. Во-первых, срыв приведет к возврату всех потерянных килограммов. А во-вторых, может спровоцировать расстройство ЖКТ.

Поэтому после разгрузочного дня надо утром выпить натощак воды, а через 20 минут съесть легкую пищу – йогурт, яйцо всмятку, овсянку на молоке. И лучше подальше держаться от жареного, консервированного, слишком острого или жирного. И ни в коем случае не переедать. Не рекомендован алкоголь и газировки.

Все, кто впервые решил разгрузиться от избытка еды в ЖКТ, должны иметь достаточную мотивацию для этого.

Чтобы вода оказалась не в тягость, употреблять ее надо небольшими частями, капнув в нее чуточку сока лимона, мяты. Допускаются соки из овощей (но не фруктовые!), зеленый чай.

Чтобы еда не казалась слишком пресной, можно добавить немного специй – куркуму, перец, чили, карри. Но стоит учесть, что специи активизируют аппетит.

Не стоит в этот день использовать дополнительные мочегонные средства или чай для похудения. Это излишняя нагрузка на почки и печень.

Самые популярные варианты, как разгрузить организм

Популярными продуктами для однодневного «голодания» можно считать:

  • фрукты и овощи;
  • куриную грудку;
  • кефир;
  • творог;
  • каши;
  • яблоки;
  • огурцы;
  • арбуз;
  • яйца.

Результативным способом разгрузки можно считать огуречный. Мочегонный овощ избавит организм от нескольких килограммов.

Как выбрать для похудения лучшие варианты и составить меню

Самый лучший способ – это тот, при котором человек себя будет чувствовать хорошо. Надо учесть состояние организма и вкусовые предпочтения.

Для любителей каш можно сделать разгрузку на злаках.

Если в организме много жидкости, есть отеки, отлично справятся с этим фрукты и овощи, особенно огурцы.

При проблемах с пищеварением стоит остановиться на рисовом варианте, подойдет также тыква. При гипертиреозе хороша белковая разгрузка.

Примерные варианты меню на день выглядят так:

  1. На утро – столовая ложка гречки, залитая с вечера стаканом кефира, кофе или чай без сахара.
  2. К обеду – гречка, запаренная кипятком, салат из помидоров, огурца и зеленого перца.
  3. На вечер – гречка, запаренная кипятком, а к ней 200 г отварной куриной грудки.

Вариант 2:

  1. Утром – гречка, запаренная с вечера с горячим молоком 1-процентной жирности, кофе.
  2. К обеду – гречка, запаренная с вечера. Яблоко, запеченное в микроволновке с ложкой меда, зеленый чай.
  3. На вечер – гречка, запаренная кипятком, и молоко 1-процентной жирности. Горсть сухофруктов.

Вариант 3:

  1. Утром – два яйца, помидор, кофе без сахара.
  2. В полдень – салат из капусты, заправленный лимонным соком, два вареных яйца, сок томатный.
  3. Вечером – два вареных яйца, томатный сок – 200 г.

Полезное видео

Что такое разгрузочный день и как правильно сделать меню, что можно кушать и какой существует самый эффективный вариант разгрузки для похудения? Узнайте из следующего материала:

Основные выводы

Раз в неделю надо давать разгрузку для организма, чтобы он всегда был в тонусе. А два дня в неделю могут даже способствовать снижению веса. Но перед самой диетой нужно посоветоваться с доктором, какой лучше выбрать вариант и как без вреда разгрузить организм для похудения. Он поможет ответить на вопросы, что и как кушать при разгрузке, и как это сделать с максимальной эффективностью.

Часто это сложные долговременные диеты, предполагающие жесткие ограничения. Поэтому они не дают хороших результатов, люди срываются и приходится начинать сначала. Те, кто не желает терпеть, прибегает к так называемым разгрузочным дням. Их легко выдержать, а к тому же они помогают без труда поддерживать форму. Вариаций существует много. В любом случае нужно подобрать самый эффективный разгрузочный день для похудения в вашем случае и четко его придерживаться.

Эффективные разгрузочные дни предполагают употребление в пищу лишь определенного набора продуктов. Обычно дневное меню состоит из одного или двух компонентов, которые являются легкими для организма. Голоданием они не являются, поскольку голоданием может считаться только полное отсутствие пищи. Лучшие разгрузочные дни для похудения полезны следующим:

  • Помогают бороться с лишним весом, в особенности в периоды, известные как плато, когда в определенный период вес останавливается на какой-то цифре и прекращает уменьшаться.
  • Способствуют очищению организма, выведению из него .
  • Дают организму отдых от необходимости постоянно переваривать множество разной еды.
  • Дают возможность тренировки силы воли, но, несмотря на это выдержать их довольно просто.

Когда нужна разгрузка

Многие не представляют себе, для чего вообще нужны разгрузочные дни, когда именно их лучше всего практиковать. Для этого есть вполне объективные причины, давайте разберемся в них более подробно.

  • После разных семейных или корпоративных торжеств, когда человек очень сильно переедал на протяжении одного или нескольких дней.
  • В качестве замка или закрытия после соблюдения длительной, достаточно строгой диеты.
  • Для профилактики возникновения избыточной массы тела.

Подходят такие разгрузочные дни также по показаниям врача при наличии некоторых заболеваний, таких как холецистит, цирроз и иные патологии. Причем, если медицинских рекомендаций нет, то выбирать разгрузку можно по собственному вкусу. То есть, опираться стоит только на свои предпочтения. Если вы не любите кефир, то лучше выбрать гречку или рыбу, а если в ужасе от ее запаха, то отдайте первенство яблокам. Причем последний вариант, да еще кефирный, считаются наиболее эффективными.

Самый лучший разгрузочный день для похудения: что выбрать

В вопросе о том, какой разгрузочный день самый эффективный, многое определяется личными предпочтениями человека, так как по эффективности варианты примерно одинаковы. Однако они могут значительно отличаться по тому, насколько просто их выдержать. Обычно тяжело бывает продержаться целый день сугубо на жидкости либо малокалорийных овощах. А вот белковые дни или дни на каше могут быть более простыми.

Нередко специалисты настаивают на том, что самый лучший разгрузочный день должен сочетать две группы продуктов одного типа. Что касается самых популярных компонентов для разгрузочных дней, то это кефир, творог, яблоки, нежирное мясо, крупы. Вариантов множество, но мы рассмотрим самые популярные, а, соответственно, лучшие разгрузочные дни в плане эффективности, в числе которых кефирная, яблочная и белковая разгрузка.

Разгрузочный день на кефире


Многие считают, что самый эффективный разгрузочный день - это день на кефире. Такой вариант получает многочисленные хорошие отзывы, поскольку кефирная разгрузка действенна и безопасна. Плюс ко всему она помогает не только сбросить пару лишних килограммов, но и качественно очистить организм. Преимущество данного способа в том, что он позволяет организму настроиться на сброс килограммов без сильных стрессов.

Причина того, что многие считают, что именно кефирный день - самый лучший разгрузочный день для похудения, заключается в пользе продукта. Попадая в желудочно-кишечный тракт, он действует подобно метле, устраняя все шлаки, токсины, избавляя кишечник от тяжести, появляющейся ввиду регулярного употребления тяжелой пищи. Можно прибегать к такой однодневной разгрузке раз в 2-3 недели. Этого будет достаточно, чтобы организм избавлялся от лишних килограммов и всегда находился в форме и тонусе.

Такой разгрузочный день поможет вам избавиться от 1-2 кг.

Разгрузки с применением этого продукта могут быть разными: его сочетают с другими кисломолочными продуктами, фруктами, овощами, кашами. Но мы рассмотрим классический вариант, базирующийся только на кефире.


Правила проведения

Определившись, какой разгрузочный день самый эффективный для похудения, приобретите около полутора литров продукта. Специалисты советуют заранее подготовить организм к разгрузке, поужинав накануне максимально легко.

Варианты кефира можно использовать разные, как обезжиренный чистый напиток, так и с фруктовым наполнителем. Можно сочетать разные виды. Тогда разгрузка будет проще. Сама схема разгрузочного дня предполагает следующее примерное меню:

  • Около 9 утра выпейте стакан обезжиренного кефира;
  • В 12 дня выпейте стакан био-кефира.
  • 15 часов - побалуйте себя стаканом фруктового кефира.
  • 18.00 - отведайте стакан биокефира.
  • 21.00 - пусть вашим ужином будет стакан обезжиренного кефира.
  • Перед сном также можно выпить стакан кефира любого вида.

Дневное меню будет включать в себя около 1,5 литра кефира. Необходимо четко выдержать этот день исключительно на кисломолочном напитке, избегая соблазнов перекусить. Поэтому лучше выбрать для разгрузки день, который не будет сильно напряженным в эмоциональном или физическом плане.

Несмотря на то, что разгрузка будет питьевая, вы все равно будете испытывать жажду, поэтому можете пить чистую воду в неограниченных количествах. Она должна быть без газа и без добавок. Придерживаться такой разгрузки можно не всем. Среди противопоказаний выделяется непереносимость молочных продуктов, гастрит, язва, период беременности и лактации. При такой разгрузке можно сбросить до 800 граммов лишнего жира.

На яблоках


Эффективные разгрузочные дни для похудения яблочные. Яблоко - один из самых полезных фруктов. Регулярное его употребление способствует увеличению количества полезных бактерий в кишечнике, которые предотвращают процессы гниения и улучшают усваивание пищи. Уже это считается прекрасной профилактикой лишнего веса, поэтому в вопросе о том, на чем лучше делать разгрузочный день, многие предпочитают именно яблоко.

В составе этого чудесного фрукта содержатся антиоксиданты, а также практически все витамины, минералы, которые нужны человеку. Употребление яблок - замечательная профилактика многочисленных проблем со здоровьем.

Яблоко помогают укреплять иммунитет, избавляют от проблем с пищеварением, нормализуют уровень холестерина, оказывают противоопухолевое действие. Кроме того, это профилактика гипертонии, атеросклероза, способ улучшить обмен веществ. Такой вариант особенно полезен тем, что страдает от хронических проблем с сердцем, печенью, почками, мышцами и суставами. Разгрузочный день на яблоках поможет скинуть до полутора килограмм.

Правила проведения

Яблоки для разгрузочного дня могут дополняться другими компонентами. Но в классическом варианте дневное меню будет включать в себя лишь эти фрукты в количестве до двух килограммов, а также воду и зеленый чай.

  • Яблоки лучше выбирать несладкие и разделить их на шесть частей, употреблять которые нужно в течение дня с интервалом примерно в три часа.
  • Можно разнообразить свой детокс, употребив часть яблок в запеченном виде - такой десерт очень вкусный и полезный.
  • Стоит проявлять осторожность при язве желудка или гастрите с повышенной кислотностью. В этом случае придется забыть о кислых сортах яблок. Также противопоказаны такие разгрузочные дни при индивидуальной непереносимости продукта, при болезнях почек, печени в острых стадиях.

Даже при отсутствии противопоказаний специалисты не советуют прибегать к такому детоксу чаще, чем раз в неделю. Оптимальная периодичность - это раз в 10 дней. При беременности и лактации экспериментировать с похудением тоже нежелательно.

Белковые для похудения


Выбирая, какой разгрузочный день лучше подойдет в вашем случае, можете обратить внимание на белковые варианты. Белки обладают способностью хорошо насыщать, позволяют надолго забыть о чувстве голода. На их переваривание организм тратит много энергии, за счет чего происходит похудение. Такая разгрузка помогает организму ускорить обмен веществ. Белковые продукты насыщают полезными микроэлементами. Сам белок - необходимое вещество для тех, кто худеет, поскольку он позволяет сохранить мышечную массу, сжигая жир, а не мышцы.

Правила проведения

Самые популярные компоненты, на которых проводятся лучшие дни разгрузочного дня на белках- это творог или отварная курица.

  • Если речь идет о творожном разгрузочном дне, нужно взять полкило нежирного творога и разделить его на пять приемов пищи. Разрешается запивать творог несладким чаем. Нельзя добавлять сахар или мед. Существует также вариант разгрузки, где с каждым приемом творога рекомендуется выпивать по стакану кефира.
  • Разгрузочный день на отварной курице - очень полезный вариант, так как она относится к тем продуктам, которые уходят исключительно в мышцы. Нужно отварить 350 грамм мяса, разделить его на четыре части. Разрешается кушать мясо с небольшим количеством зелени.

Потери веса на белковом разгрузочном дне могут достигать полутора килограмм.

Учтите также имеющиеся противопоказания. Такие разгрузочные дни не рекомендуется устраивать тем, кто страдает от заболеваний сердца, сосудов, печени и почек. Не стоит также очищать организм подобным методом беременным, кормящим женщинам.

На гречке

Такой «голодный» день на гречке считается диетологами одним из наиболее приемлемых. Он помогает качественно очистить организм, благодаря содержащейся в крупе клетчатке. Грубые волокна хорошо справляются с задачей всасывания в себя разных- токсинов и шлаков. Однако нужно быть предельно осторожными в случае, если вы сочетаете кефирные дни с гречневыми. Это сочетание является послабляющим, потому проводить нечто подобное лучше всего на выходных.

Правила проведения

Приготовиться к этому дня придется еще с вечера предыдущего.

  • Возьмите один стакан цельной гречки и залейте ее двумя стаканами горячей воды. Это будет заготовка каши на весь следующий день.
  • Утром можно добавить в кашку немного соли и даже меленький кусочек (0.5-1 чайной ложки) .
  • Разделите весь полученный объем гречки на 5-8 частей, в зависимости от того, сколько приемов пищи вы запланировали.

Чтобы максимально облегчить себе задачу, то есть продержаться, не сорваться, можно потреблять дополнительно еще обезжиренный кефир, минералку, травяной и зеленый чай без примесей и добавок. Считается, что на гречке удастся сбросить не менее половины килограмма избыточной массы за день.

«Жирные» дни


При некоторых заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, а также просто для похудения, диетологи порой рекомендуют довольно странные разгрузочные дни. Они называются жировыми. Существует несколько разновидностей.

  • Сметанные. Для таких очисток нужно взять половину литра сметаны небольшой жирности, разделить на пять-шесть приемов пищи и потребить, равномерно распределив на весь день.
  • Сливочный. В этом случае нужно взять -.6 килограмма сливок и сделать точно также, как в первом варианте.

Обратите внимание на то, что такие дни будут серьезным стрессом для организма. Потому без рекомендации специалиста-медика их лучше не проводить вовсе.

Мясной

Многие даже не догадываются, что можно провести разгрузочный день, при этом потребляя мясо птицы. Вопреки заблуждениям, такие дни стану наиболее эффективными для похудения и безопасными для организма. Ведь белки не позволят телу расщеплять мышцы.

Правила проведения

Перед таким разгрузочным днем лучше подготовится. Лучше всего за один-три дня до этого отказаться от всевозможной жирной, острой, маринованной, копченой и другой вредной пищи. Исключить спиртное, фастфуд, сладости, все это пойдет только на пользу.

  • Одна порция еды должна состоять не более, чем из 150 граммов отварной курицы или приготовленной на пару.
  • Между завтраком, обедом и ужином должен быть промежуток не менее четырех или пяти часов.
  • Для такой разгрузки подойдет не только курица, индейка, но также кролик, телятина. Исключение составит только свинина.

Не забывайте о питьевом режиме, пить нужно много и часто. Вполне приемлемо выпивать травяной или зеленый чай. В результате такого разгрузочного дня можно утратить не менее полкилограмма жировой ткани.

Рыбный

Как вариант предыдущего разгрузочного дня может сработать рыбный дынь. Правила тут точно такое же, как в случае с мясом, потому не стоит повторять их по несколько раз. Единственное различие - вес рыбы. Оптимально выбрать ровно 600 граммов, а потом потреблять их на протяжении дня по одной шестой части. Можно брать хек, окунь, щуку, треску, леща и другие не очень жирные сорта рыбы.


Определившись, какой вариант лучше для разгрузочного дня, вы должны помнить об элементарных правилах, которые помогут получить от разгрузки только пользу. Эти советы касаются любого разгрузочного дня:

  • Не устраивайте разгрузочные дни чаще, чем раз в неделю, иначе организм может пострадать от нехватки питательных компонентов.
  • В выбранный день старайтесь избегать активных нагрузок.
  • Количество пищи будет определяться конкретным вариантом, но в основном количество употребляемой за день еды не должно превышать двух килограммов.
  • Употребляйте воду в достаточном количестве.
  • Закончив разгрузку, не спешите сразу объедаться огромным количеством тяжелой пищи. В противном случае для организма это будет слишком большим шоком.

Обязательно учитывайте имеющиеся противопоказания. Не будет лишней предварительная консультация со специалистом.

Один из простых способов сбросить лишний вес – проводить раз в неделю для похудения разгрузочные дни, вариантов которых очень много. Есть рецепты, которые помогают сбросить до 3 кг в короткие сроки.

Разгрузочные дни можно назвать краткосрочной монодиетой.

Замечательный способ очистить организм, сбросить лишний вес, улучшить самочувствие — разгрузочный день.

Они помогают организму отдохнуть от обилия пищи, вывести шлаки с токсинами и практикуются в таких случаях:
  • после периода праздников и застолий;
  • в конце длительных диет;
  • в качестве регулярной практики самоконтроля веса.

Но нужно понимать, что избавление от лишних килограммов происходит не от сжигания жировых отложений, а в процессе вывода лишней жидкости и накопившихся отходов.

Необходимо придерживаться общепринятых правил:
  1. Проводить разгрузку не чаще и не реже 1 раза в 7 дней.
  2. Уменьшить физические нагрузки, у организма просто не будет хватать энергии для этого и он будет работать на износ.
  3. Выбирать для разгрузки дни с плотным графиком. Обилие дел отвлекает от постоянных мыслей о пище, чего не скажешь о тех случаях, когда приходится целый день сидеть дома.
  4. Объем суточного рациона не должен превышать 700 г, если речь идет о белках, и 1,8-2 кг, если имеются в виду овощи и фрукты.
  5. Выпивать в день не менее 2 л воды, при этом основную часть нужно употребить до обеда.

После разгрузки не стоит сразу набрасываться на еду.

Организм не сможет быстро адаптироваться к новому режиму питания, поэтому проблемы с пищеварением будут гарантированы.

Самые эффективные разгрузочные дни для похудения

Выбирая продукт для разгрузочного дня, нужно ориентироваться не только на свои предпочтения в пище, но и на потенциальный эффект. Любимая многими гречка может дать похудение не более 1,2-1,5 кг, а вот огурцы в лучших случаях даже до 3,5 кг.


Чтобы настроить организм на нужный режим вечером можно съесть легкое блюдо.

Готовиться к разгрузке нужно заранее. Если накануне хорошо наесться, то на следующий день человек будет испытывать сильное чувство голода. Вечером нужно съесть легкое низкокалорийное блюдо, чтобы настроить организм на новый режим.

Фруктовые и овощные разгрузочные дни

Проще всего провести разгрузку на овощах или фруктах. Самый популярный овощ – огурец. В нем содержится рекордно низкое количество калорий и немало тартроновой кислоты, которая замедляет процесс превращения углеводов в жиры. Суточная норма калорий при употреблении одних огурцов едва превышает 300 единиц. За день нужно съесть 1,5 кг огурцов без соли и масла. Если трудно, можно добавить в рацион 2 вареных яйца.


Если во время разгрузочных дней питаться одними фруктами, можно добиться отличного результата в короткий срок!

Дни на фруктах подойдут сладкоежкам. Лучше всего провести такую разгрузку летом или в начале осени, когда сезонные фрукты в изобилии и доступны.

Чаще всего для похудения используют:
  • яблоки;
  • дыню;
  • арбуз;
  • сливы;
  • персики;
  • ананасы.

Вариант на кефире

Разгрузочные дни на кефире переносятся довольно легко, так как продукт достаточно сытный. Это хорошая подготовка к монодиетам. Кефир подавляет процессы гниения, выводит конечные продукты метаболизма, улучшает микрофлору кишечника, убирает тяжесть в желудке и усваивается в течение часа. Но людям, которые плохо переносят кисломолочные продукты, лучше отказаться от такого способа, так как они будут страдать от повышенного газообразования и неприятного чувства в желудке.


Разгрузочные дни на кефире позволяют быстро избавиться от лишнего жира.

За день нужно выпить 6-7 стаканов кефира. Важно правильно выбрать продукт – свежий кефир может вызвать метеоризм и диарею, а уже простоявший более 3 суток – запор.

Разгрузка с помощью гречки или риса

Разгрузочные дни на гречке не приводят к дисбалансу или недостатку полезных веществ, так как в каждой крупинке содержится немалое количество витаминов и элементов. В гречке присутствуют медленные углеводы, поэтому ощущение сытости сохраняется в течение длительного времени. Из недостатков – не слишком большая потеря килограммов.


Разгрузочный день на основе одной лишь гречки позволяет избавиться до 1 кг лишнего веса.

Нужно отдать предпочтение ядрице, продел не годится. Крупу не нужно варить, достаточно залить ее кипятком и оставить на некоторое время для разбухания. Говорят, что такой каши можно есть сколько хочется. Но так как в крупу запрещено добавлять соль, молоко и масло, много съесть ее не получится. Есть нужно маленькими порциями, но часто.

Не нужно забывать и о питьевом режиме – необходимо выпить не менее 2 л воды.

Можно устроить и разгрузочные дни на рисе. Много веса на них не потеряешь, но избавиться от 0,6-1 кг можно.

  • Рис очищает от шлаков.
  • Убирает отеки.
  • Выводит лишнюю жидкость.
  • Обволакивает стенки желудка, что делает его полезным для людей с проблемами пищеварения.

Лучше всего использовать не белый, а бурый сорт. На стакан крупы нужно взять 500-600 мл воды. Добавлять сахар, соль, приправы и масло не стоит. Объем риса нужно разделить на 5 частей и съедать их каждые 3 ч. В перерывах можно пить воду или зеленый чай без сахара.

Разгрузочные дни на воде

Первый раз выдержать весь день без пищи, употребляя одну воду, сложно. Тем не менее, это один из самых эффективных способов избавления от лишнего веса. Поэтому стоит приложить усилия и попробовать этот метод - результат виден на весах уже на следующее утро.


Разгрузочные дни для похудения на воде потребуют максимум воли и терпения.

Чтобы не пить одну воду, можно добавить в нее лимон (на 1 л воды сок одного плода). За день нужно выпить не менее 2,5 л такого напитка. Пить следует небольшими порциями в течение дня.

На твороге или молоке

Творожные дни довольно востребованные среди худеющих всего мира. Этот белковый продукт устраняет чувство голода и дает долгое ощущение сытости. Главное, не употреблять обезжиренный продукт, так как это нарушает метаболизм. Оптимальная жирность – от 1,5 до 1,8 процентов.


Принцип такой же, как и у разгрузочного дня на кефире.

400-500 г творога нужно разделить на 5-6 частей, примерно по 80-85 г каждая, и употреблять его каждые 2,5-3 ч с несколькими ломтиками яблока. Для активного очищения организма за 25 мин до еды полезно выпивать 300-400 мл чистой воды.

Если организм хорошо усваивает молочные продукты, можно попробовать пить одно молоко. В течение дня нужно употребить 2 л молока, разделив его на 7 приемов. Если мучает голод, в промежутках можно съесть апельсин или немного творога.

Яблочные разгрузочные дни

Регулярное употребление яблок способно значительно улучшить самочувствие. В них много клетчатки, органических кислот, витаминов и микроэлементов. Они стимулируют обмен веществ, поэтому яблоки – одни из лучших продуктов для похудения.


Одним из самых лучших считается разгрузочный день на яблоках.

Микробиологи доказали, что регулярное употребление яблок способствует значительному увеличению бактерий, отвечающих за процесс переваривания пищи. Но людям с болезнями желудка нужно быть осторожными - кислые фрукты могут только усугубить ситуацию при гастритах с повышенной кислотностью.

Меню очень простое: за весь день нужно съесть 1400-1500 г свежих или запеченных плодов. Это количество необходимо разделить на 5-6 приемов. Лучше 2/3 этого количества съесть в сыром виде, а 1/3 – в печеном. В запеченных яблоках больше пектина – эффективного адсорбента. Пить можно воду и яблочный сок или компот без подсластителей.

Яблоки обогащают организм худеющего железом и необходимыми витаминами, выводят излишки плохого холестерина, защищают от развития онкологических новообразований.

Разгрузка с помощью овсянки

Этот способ поможет похудеть тем, кто не любит голодать. Овсянка – продукт с низким гликемическим индексом, поэтому чувство сытости будет сохраняться длительное время. В ней много клетчатки, что очень полезно для кишечника. Не стоит брать хлопья, нужно отдать предпочтение цельному зерну.


Один из самых щадящих способов.
Классический способ разгрузки выглядит так:
  1. Отварить 200 г каши на воде или молоке, разбавленном водой. Добавлять соль и сахар не нужно.
  2. Полученный объем разделить на 5 небольших частей.
  3. Съесть все в течение дня через одинаковые промежутки времени.

Если каша сильно пресная, в нее можно добавить ягоды, яблоки или сухофрукты.

Такая разгрузка помогает убрать несколько сот грамм, вывести лишнюю жидкость, улучшить цвет лица и состояние кожи.

Разгрузочные дни по методике Малышевой

Диетолог Малышева помогла большому количеству людей привести себя в форму и перейти на здоровое питание.


Разгрузочные дни от Елены Малышевой направлены не только на похудение, но и на то, чтобы дать организму отдохнуть от количества потребляемой пищи.
  • Овощной. Сделать салат из моркови, свеклы и сельдерея. Разделить на 6 порций и есть в течение дня.
  • Горький. В день можно съесть 5 грейпфрутов, выпить 1 л зеленого чая и 2 л простой воды.
  • Белковый. В течение дня можно съесть 5-6 небольших порций отварной курицы. Соль добавлять в минимальном количестве и, по желанию, сбрызнуть мясо лимонным соком.

Первые два способа дают возможность сбросить более 1 кг. Последний вариант более сытный и потеря веса будет гораздо меньшей.

Как завершить разгрузочный день


Выход из разгрузки тоже должен быть правильным. Ассортимент и количество употребляемой пищи нужно увеличивать постепенно.

Утром после разгрузки обязательно нужно выпить 1 ст. л. подсолнечного или растительного масла. Это разгоняет застой желчи. На следующий день нужно отдать предпочтение овощным салатикам и жидкой пище – легким вегетарианским супчикам. Нужно сконцентрировать свое внимание на ощущении легкости в теле, а не на желании поесть.

  • Проще всего составить меню на овощные дни. Овощи можно использовать любые, за исключением картофеля, так как в нем много крахмала. Из моркови, свеклы, капусты, огурцов, помидоров делают вкусные салаты. Но соль в них лучше не добавлять – с этим хорошо справится лук, чеснок, лимонный сок и пряности: петрушка, базилик, укроп. Заправлять лучше оливковым или льняным маслом. В конце дня перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
  • Фруктово-ягодные дни хороши тем, что в разрешенные 1,5 кг можно включить любые продукты по своему усмотрению. Если фрукты не насыщают, их можно дополнить творогом, кефиром или йогуртом.
  • Изредка полезно проводить рыбные, мясные и молочные дни. Рыбу нежирных сортов всегда готовят на пару и дополняют овощными салатами. Из мяса нужно отдать предпочтение телятине, индюшатине и курице. Меню молочного дня может состоять из молока, творога, йогурта и кефира. Главное, употреблять их в небольших количествах, но часто.
  • Пить можно овощные и фруктовые соки, компоты, соки, отвар шиповника, зеленый чай и воду. На основе этих рекомендаций можно составить меню по своему усмотрению.

    Польза, вред и противопоказания

    Польза разгрузочных дней неоспорима. Это настоящий отдых для пищеварительной системы. Они стимулируют внутриклеточные обменные процессы, выводят шлаки и токсины, разгружают сердечно-сосудистую систему, нормализуют кислотно-щелочной баланс.


    Разгрузочные дни необходимо проводить каждому человеку.

    Устраивать разгрузку в период беременности или кормления грудью строго запрещено. Любое недомогание или болезнь тоже являются серьезным противопоказанием.

    Разгрузочные дни – хорошее дополнение к здоровому питанию. Но заметную пользу от них можно ощутить только при регулярном проведении.

    Диеты – это не то, что может по-настоящему привести в норму вес и удерживать достигнутое. Питаться правильно и разумно нужно постоянно, а не диетическими наскоками. Только продуманная система рационального питания поможет поддерживать желаемые объемы и хорошее самочувствие. Однако иногда организму требуется встряска или разгрузка, чтобы дальше спокойно существовать на корректном питании.

    Встряска бывает необходимой после праздничных пиров или после болезни с применением медицинских препаратов, или просто при ощущении тяжести и громоздкости вместо привычной активной легкости. Тогда рациональным будет провести разгрузочный день (или несколько таких дней).

    Дни облегченного диетического питания не только позволяют , они подходят и тем, кто доволен своими килограммами и их распределением на теле, но просто хочет дать организму возможность отдохнуть и . Такие дни вводятся в режим раз в месяц, в две недели или один-два дня в неделю.

    Психологический настрой очень важен для разгрузочного дня. Разгружаться «черезнемогу» или потому что коллеги на работе помешались на разгрузках, не надо. День без позитивного эмоционального настроя не будет эффективным. Всю пользу от разгрузки «съест» плохое настроение. День без переедания должен быть в радость – это половина успеха. Вы должны ощущать себя не мученицей, а порхающей весь день красавицей. Вы вместе с организмом должны пожелать устроить себе отдых, тогда польза будет максимальной.

    Кому противопоказаны разгрузки


    Если после дня без обжорства вы съедаете в два раза больше обычного, тогда предыдущее воздержание будет бесполезным. Раб холодильника остается рабом навсегда. Следует корректировать и только после этого вводить в оздоровительный обиход разгрузки, иначе получите от них больше вреда, чем пользы.

    Острые стрессовые состояния, некоторые хронические болезни в момент обострения, беременность и период лактации также могут быть противопоказаниями к разгрузкам.

    Как часто можно проводить разгрузочные дни

    Чтобы разгрузочный день прошел психологически комфортно и с наибольшей пользой для здоровья, следует проводить его не чаще двух раз в неделю. Из самых полезных продуктов лучше выбирать любимые: вряд ли вы будете в восторге от дня на , если не выносите кисломолочку, зато вам могут подойти разгрузки на крупах или фруктах. Экспериментируйте и выбирайте наиболее приемлемые для вас варианты продуктов.

    Продумайте заранее 4 или 5 приемов пищи на весь день и придерживайтесь выбранного меню.

    При подборе продуктов следует учитывать хронические заболевания и особенности организма.

    Например, у многих людей яблоки только возбуждают аппетит и могут превратить день монодиеты в пытку. К тому же красные и кислые яблоки противопоказаны при некоторых заболеваниях. А сладости и сметана запрещены при заболеваниях желчного пузыря и печени. Все это нужно учитывать, выбирая продукты по своему вкусу и возможностям организма.

    Лучшие продукты для разгрузок

      Обычно проводят разгрузочные дни на:
    • кефире;
    • яблоках;
    • твороге;
    • арбузе;
    • огурцах;
    • овощном супе;

    Что нельзя использовать для разгрузочной монодиеты

    Так как организм в течение всего дня будет питаться только одним продуктом, от его качества зависит результативность дня без переедания и польза от подобного физиологического отдыха. Несмотря на широкий перечень разрешенных продуктов, употреблять в дни разгрузки можно не все.

      К запрещенным продуктам питания относятся:
    • все жирное, копченое и соленое;
    • маринованные салаты, консервы и просроченные продукты;
    • сахар, газировка, чипсы и другие закуски с консервантами.

    Как организовать разгрузочные дни

    • Намечать дни монодиеты лучше на периоды с плотной занятостью, когда мысли будут далеко от еды.
    • Лучше проводить разгрузки регулярно в один и тот же день – тогда организм будет «ожидать» дня облегченного питания, и переноситься такой день будет легче.
    • или сеанс лучше отложить – не стоит грузить себя физической работой.
    • А вот или посещение поспособствуют расшлаковке и активизации метаболизма.
    • В естественный процесс разгрузки вмешиваться нельзя – забудьте о слабительных и мочегонных, если не хотите себе навредить.
    • Для большей эффективности нужно чередовать разные виды разгрузочных дней.
    • Чтобы предотвратить застой желчи, лучше натощак выпить столовую ложку растительного масла.
    • Выпивать 2-3 литра воды за день, причем большую часть этого количества – в утренние часы.
    • Можно провести монодень, а можно комбинированный, сочетая несколько видов продуктов.

    Примеры разгрузочных дней

    На кефире
    Это поистине идеальный продукт для разгрузки! Он содержит симбиоз полезных бактерий, дрожжей, витаминов и кислот, имеет иммуностимулирующие свойства, служит профилактикой онкозаболеваний, нейтрализует действие антибиотиков.

    В кефирный день можно употреблять только кефир или в сочетании с другими полезными продуктами. Подходит кефир, выпущенный не более трех дней назад. Запасаемся 1,5 литрами, разделяем на 5 порций и пьем в течение дня.

    На твороге и кефире
    Понадобится обезжиренный , немного меда и пять порций кефира, в которые творог (по три ложки) и мед как раз и добавляются. В обед порция творога смешивается с ложкой ягод (любых) и медом.

    На рисе
    Этот безглютеновый злак является отличным кандидатом на проведение разгрузки. Рис улучшает состояние волос, ногтей и кожи, восстанавливает нервную систему, чистит суставы, благодаря лецитину улучшает работу мозга, а полисахаридами стабилизирует функции кишечника.

    Берем дикий (нешлифованный, необработанный) рис, с вечера заливаем крупу холодной водой, утром промываем и варим. За день можно съесть до килограмма рисовой каши. В промежутках – вода и несладкий чай.

    На гречке
    Гречка вообще имеет уникальный состав: в ней есть витамины, металлы, аминокислоты и множество полезных веществ, без которых организму не обойтись. Гречка – достаточно сытный продукт, и дни на гречке проходят легко. Стакан гречки варится без соли и съедается в течение дня. С гречкой можно сочетать кефир (будет легкий слабительный эффект) или три зеленых яблока.

    На яблоках
    Яблочный день действует очень щадяще на организм и хорошо подходит тем, кому нужно сбавить вес. Организм получает множество витаминов, поэтому жир в яблочные дни не складирует, а эффект после яблочной чистки сохраняется надолго. Для яблочного дня берем полтора килограмма яблок, два литра минеральной воды без газа и зеленый чай.

    На овсянке
    Для овсяного дня берем цельные зерна, а не готовые хлопья. Стакан крупы отваривается и съедается за 4-5 приемов через равные промежутки времени. Чай и вода пьются в промежутках.

    На огурцах
    В сезон не стоит пренебрегать таким полезным способом оздоровления. Огурцов можно взять целых два килограмма, правда, добавлять к ним нельзя ни хлеб, ни соль. Допускается только зелень и вода.

    На овощах и фруктах
    Два килограмма разных фруктов и овощей будут составлять меню такого дня. Плюс литр свежевыжатого сока, для чего берутся дополнительные овощи и фрукты. Все можно употреблять отдельно и в виде салатов, заправленных соком лимона, кефиром или нерафинированным маслом.

    На овощном супе
    Полтора-два литра овощного супа без вредных добавок в виде кубиков и смесей приправ. Только овощи (капуста должна быть основным компонентом), натуральные приправы и специи.

    На арбузе
    Понадобится арбуз на 7 или 8 килограммов – и ешьте его, сколько хотите. Только арбуз и вода целый день. Очищает отлично.

    На молокочае
    На два литра молока завариваются полторы столовых ложки зеленого чая. Полученный отвар – молокочай – выпивается в течение дня. Плюс два литра воды.

    На воде
    День без еды вообще дает колоссальный отдых всем системам организма. Если вы считаете, что обойтись водой в течение дня – невероятная пытка, лучше не рассматривайте такую чистку, оставьте ее более продвинутым диетчикам. Но если вы нормально воспринимаете идею в течение дня пить только воду – вводите такой день в систему (не чаще одного в неделю). Разумеется, не должно быть противопоказаний голоданию.

    Чем «заесть» разгрузочный день


    Само собой, после разгрузочного не должен следовать «загрузочный» день. И до и после разгрузки следует придерживаться сбалансированного рациона питания. Каша или овощной салат будут лучшим завтраком, порции
    должны быть исключающими переедание. Сразу после разгрузочного дня рекомендуется воздержаться от тяжелых мясных блюд.

    Итак, польза от правильно проводимых разгрузочных дней несомненна. Дни без переедания дают отдых организму, избавляя его от ненужного балласта в виде токсинов и шлаков, стимулируют обмен веществ, запуская программу похудения, тренируют силу воли и перестраивают сознание на новый лад, дают возможность «перезагрузить» нашу систему питания и перейти к более здоровому стилю жизни.

    Разгрузочные дни для похудения | Как похудеть не навредив здоровью

    Соблюдать строгую диету сложно. Именно поэтому многие женщины предпочитают провести один-два разгрузочных дня. Считается, что вес в течение таких дней уходит быстро, а организм страдает меньше. Действительно ли разгрузочные дни приносят пользу? Нет ли подводных камней? Отвечаем.

    Автор: Ашурбекова Шамсият Тофиковна

    Соблюдать строгую диету сложно. Именно поэтому многие женщины предпочитают провести один-два разгрузочных дня. Считается, что вес в течение таких дней уходит быстро, а организм страдает меньше. Да и настроение не такое мрачное, как при диете. Действительно ли разгрузочные дни приносят пользу? Какие продукты необходимо употреблять в это время? Нет ли подводных камней? Отвечаем.

    Полезны ли разгрузочные дни?

    Однозначно, да. Но только при соблюдении нескольких правил:

    • Не стоит полностью отказываться от еды. Так вы можете только навредить своему организму. Главное – это снижение количества потребляемых калорий до 500.
    • Рацион на день необходимо составлять из продуктов, которые насыщены клетчаткой и белком. Углеводные продукты лучше исключить. От алкоголя тоже необходимо отказаться.
    • Во время разгрузки запрещены занятия спортом.
    • Количество приемов пищи необходимо увеличить минимум до 4-5.
    • В день нужно выпивать не менее двух литров чистой питьевой воды. Также можно ввести в рацион зеленый чай.

    Смысл разгрузочных дней состоит в том, что за сутки организм привыкает кушать чуть меньше, чем обычно. Благодаря этому на следующий день вы сможете насытиться небольшим количеством еды, что способствует похудению. Кроме того, во время таких дней значительно снижается нагрузка на желудок и кишечник. Это дает возможность пищеварительному тракту отдохнуть и очиститься. Все это положительно сказывается на самочувствии и внешнем виде. Если в течение месяца регулярно устраивать разгрузку, вы заметите, что стали лучше высыпаться, чувствуете себя энергичнее, у вас улучшилось состояние кожи.


    Разгрузочный день на овощах, меню одного дня

    День на овощном меню помогает прийти в себя после обильного застолья, а также спасает в той ситуации, если весы упорно не хотят изменять свои показания. Такое бывает, когда организм приспосабливается к измененному рациону, вследствие чего вес перестает снижаться. Разгрузочный день активизирует обмен веществ и помогает продолжить путь к стройности. Неплохо его проводить и для очистки кишечника от шлаков и токсинов, в качестве профилактики атеросклероза, для выведения из организма лишней жидкости. Поскольку овощи являются легкой едой для пищеварительного тракта, допустимо увеличение числа потребляемых калорий до 1500.

    Самые популярные овощи для разгрузки – это свекла, морковь и капуста. Но еще чаще женщины выбирают огурцы. Приведем в качестве примера меню одного огуречного разгрузочного дня:

    • первый прием пищи (сразу после сна). Стакан огуречно-кефирного коктейля. 100 грамм огурцов почистить и взбить в блендере с кефиром. Можно добавить в коктейль мяту по вкусу.
    • Завтрак. Пюре из яблок – 100 грамм.
    • Ланч. Одно зеленое яблоко.
    • Обед. Салат из огурцов и зелени (можно брать любую) – 150 грамм.
    • Полдник. Одно печеное яблоко.
    • Ужин. Стакан огуречно-кефирного коктейля.
    • Перед сном. Одно зеленое яблоко.

    Обратите внимание на то, что огуречная диета противопоказана людям с язвой и гастритом.

    Яблоки для разгрузки

    Мнения диетологов о яблочных разгрузочных днях расходятся. Одни считают их самыми эффективными для похудения и легко переносимыми. Другие говорят о том, что организму трудно перенести большое количество яблок. Такая еда может вызвать слабительный эффект, что не очень хорошо для организма. Сходятся специалисты в одном: яблоки нормализуют работу почек, насыщают организм витаминами.

    Перед тем, как проводить разгрузочный день, съешьте одно яблоко. Если чувство голода у вас не притупилось, выберите для разгрузки какие-то другие продукты. Также день на яблоках не рекомендуется аллергикам, людям с повышенной кислотностью желудка, язвой, гастритом.

    Существует два вида яблочных разгрузочных дней. Первый вариант предполагает употребление в течение дня двух килограмм яблок в свежем и печеном виде. Меню второго варианта составляется из килограмма яблок и 600 грамм нежирного творога.

    Разгрузка на кефире

    Это один из самых любимых женщинами методов похудения. Кефир полезен для организма. Он укрепляет иммунитет, нормализует пищеварение, выводит лишнюю жидкость из организма, а также шлаки и токсины. Диетологи советуют за сутки до разгрузки убрать из рациона жирную пищу, чтобы организм легче перенес переход на легкий некалорийный продукт. Диета категорически запрещена людям с индивидуальной непереносимостью казеина и лактозы, а также при серьезных заболеваниях пищеварительного тракта.

    Желающим сбросить вес можно выбрать один из двух вариантов разгрузки:

    • Сложный. В течение дня выпивается полтора литра нежирного кефира (объем разбивается на 5-6 порций). Допустимо употребление минеральной негазированной воды.
    • Легкий: кефирно-творожный. Утром можно выпить кефир и съесть немного творога. На обед творог с кефиром и свежими ягодами. Между обедом и ужином выпивается кефир. Вечером съедается творог с кефиром. В течение дня вы должны выпить литр кефира и съесть 400 грамм творога.

    Разгрузочные дни на гречке

    Гречка – одна из самых полезных круп. В ней много витаминов, микроэлементов, пищевых волокон, она налаживает работу кишечника. Если у вас есть заболевания кишечника или желудка, от похудения на гречке лучше отказаться.

    Вариантов два:

    • Для тех, кто уверен в своих силах, предлагается взять 250 грамм гречки, залить крупу на ночь кипятком в соотношении 1:3. Соль и приправы добавлять нельзя, разрешена свежая зелень, которая кладется в кашу перед подачей на стол. Получившуюся гречку разделите на 5 порций.
    • Для впервые пробующих разгрузочный день подойдет другой вариант. К запаренной кипятком гречке (400 грамм) добавляется 250 грамм вареных грибов и немного зелени. Каша делится на 5-6 приемов. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.

    Кому нельзя делать разгрузочные дни?

    Проведение разгрузочных дней категорически запрещено:

    • детям и подросткам;
    • беременным и кормящим мамам;
    • людям со слабым иммунитетом;
    • тем, кто недавно перенес инфекционное заболевание или хирургическое вмешательство;
    • имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.

    Перед выбором продуктов для разгрузки рекомендуется проконсультироваться с лечащим вас врачом. Ведь один и то же продукт может при одном заболевании улучшить состояние, а при другом – навредить.

    Как часто надо проводить разгрузочные дни?

    Бытует мнение, что разгрузку для достижения максимального эффекта необходимо проводить минимум 3 дня. На самом деле это не так. Разгрузка – это не диета, а лишь временная передышка для организма. Ее можно организовывать не больше двух раз в неделю с перерывами (например, во вторник и пятницу). Некоторые виды разгрузки предполагают уменьшение количества до одного раза в неделю.

    Что будет, если нарушить правила и провести 2-3 разгрузочных дня подряд? Возникнет дефицит белков, жиров, углеводов, нарушится метаболизм. Минерально-витаминный дисбаланс станет причиной расстройства желудочно-кишечного тракта, появления малокровия. Если регулярно повторять двух и трехдневную разгрузку, начнутся необратимые последствия в мышцах. В результате вместо здоровья вы получите букет трудно поддающихся лечению заболеваний.

    Как похудеть после праздников: разгружаемся на гречке и ужинаем супом

    После новогодних праздников многие люди садятся на диету

    Фото: Pixabay

    Наконец-то праздники с их обильными застольями подошли к финалу. «Оливье», «селедка под шубой» и холодец уже в прошлом, а вот пара лишних килограммов – на весах в настоящем. Как правильно прийти в форму, рассказывает спортсменка фитнес-бикини и эксперт по питанию Наталья Барченко. 

    СОВЕТ №1. НЕ ГОЛОДАТЬ! Это один из самых важных постулатов процесса похудения. Дело в том, что вашу голодовку организм тут же воспримет как стресс и ответит на нее еще большим набором веса. Питание должно быть дробным, частым, то есть подразумевающим перекусы между основными примами пищи, которых должно быть три. Переставать есть нужно за три часа до сна. Если испытываете сильное чувство голода, учитесь с ним бороться: хочется что-то съесть, отложите это на утро.

    СОВЕТ №2. ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ. Не забывайте, что перед завтраком нужно выпить ½ -1 стакан простой негазированной воды: сделать это лучше за 20-30 минут до трапезы. В день вы должны выпивать 1,5-2 литра воды: следите за режимом. Не пейте после 18.00 или хотя бы за 3 часа до сна, чтобы не было отеков и задержки жидкости в организме.

    СОВЕТ №3. РАЗДЕЛЯЕМ УГЛЕВОДЫ И БЕЛКИ. Еще одно правило похудения: с утра мы едим углеводы (кашу), они дают нам заряд бодрости на весь день. Во второй половине дня предпочтительнее белковая пища – мясо. Не смешивайте белки и углеводы в одном приеме пищи – не стоит есть на обед куриную грудку с макаронами или картофельным пюре. На диете мы полностью отказываемся от углеводов после двух часов дня. В питании делаем ставку на нежирные сорта рыбы (треска, минтай) и предпочтение отдаем куриной и индюшиной грудке, как вариантам диетического, малокалорийного мяса. Готовим на пару или в духовке.

    Наталья Барченко является профессиональным экспертом по питанию

    Фото: Личный архив

    СОВЕТ №5. РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ. Голодать нельзя, а разгрузочные дни устраивать можно! В чем отличие? Тем, что вы не сидите голодными, а, значит, не подвергаете свой организм дополнительному стрессу. Поскольку наш марафон похудения длится 2 недели, то в течение этого периода вы можете выбрать по 1-2 дня на каждой неделе и устроить себе разгрузку, которая поможет избавиться от шлаков, токсинов, которые были получены за период праздников, когда вы вкушали новогодние изобилие. Один из лучших вариантов – это разгрузочные дни на гречке. Заварите на ночь 500гр крупы – это и будет ваш рацион на следующий день. С утра полученную кашу делим на небольшие порции: должно получиться от 4-6 приемов пищи. Постарайтесь в разгрузочный день обойтись без соли, приправ и, тем более, без сметаны и прочих дополнений, иначе весь диетический процесс пойдет насмарку. Необходимо тщательно соблюдать питьевой режим. Помимо 2-х литров негазированной воды, разрешен зеленый чай без сахара.

    Разгрузочный день можно устроить сразу после праздников – 9 января. Это будет отличным началом марафона похудения: поможет настроиться вам и вашему желудку на новый этап питания. Следующий разгрузочный день можно провести, например, в понедельник (14.01). В чем главное удобство разгрузочных дней на гречке? В том, что вы спокойно можете совместить их с работой – просто берете с собой офис контейнеры с кашей и продолжаете свой марафон без отрыва от производства.

    СОВЕТ №6. НИЧЕГО ВРЕДНОГО! Диетическое питание подразумевает полный отказ на время марафона от вредной пищи. В первую очередь, от жареного и жирного, фастфуда во всех его проявлениях. Естественно, вы не должны есть в этот период колбасные изделия, майонез. Ограничить сладкое, мучное. В обеденное время допускается употребление тостов из ржаного хлеба или злакового.

    СОВЕТ №7. ПИТАНИЕ ПО РАСПИСАНИЮ. Почему мы набираем вес? Не для кого ни секрет, что часто, сильно проголодавшись, мы готовы слона съесть. Так оно на самом деле и происходит. Вынужденные голодовки приводят к перееданию, а оно, в свою очередь, к набору лишнего веса. Поэтому вводим новое правило питания: завтрак до 11.00, обед – в 14.00, ужин – в 18.00.

    После жирной новогодней пищи необходимы разгрузочные дни

    Фото: Pixabay

    СОВЕТ №8. ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК И ОБЕД – СКОЛЬКО МОЖНО СЪЕСТЬ? Калорийность завтрака мы не подсчитываем. Как говорится, его съешь сам. Утром можно приготовить рисовую кашу на молоке, овсянку с сухофруктами, гречку. Гречку можно даже не варить, а просто замочить на ночь, заварив кипятком. Утром запаренную крупу залить нежирным кефиром или йогуртом без наполнителя. Напитки по вкусу: черный и зеленый чай, кофе. Идеальный обед – это сочетание нескольких блюд. Но для начала поговорим о калорийности. Ваш обед не должен превышать 350-450 ккал. Другими словами размер мясной или рыбной порции равняется размеру вашей ладони и не превышать ее. При этом овощи можно есть в неограниченном количестве и в любом виде: салаты, тушеные и т.д. Напитки: свежевыжатые соки (томатный без сахара), компот из сухофруктов, зеленый чай, чай с имбирем. Повторюсь, на обед вы можете себе позволить кусочек злакового хлеба или тост из ржаного, не более того.

    СОВЕТ №9. УЖИН НЕ ОТДАВАЙ ВРАГУ! Что можно съесть на ужин, чтобы не поправиться? Конечно же, суп. Это отличное решение для тех, кто сидит на диете и следит за своим весом. И совсем необязательно готовить что-то из ряда вон выходящее, подойдут самые простые и обычные варианты супов: уха из трески, гороховый суп на постном бульоне, овощной борщ, супы-пюре из сельдерея, цветной капусты, брокколи, шпината. Вариантов приготовления - огромное количество. Можно делать также супы на бульоне из куриной грудки или с фрикадельками из диетической индейки с добавлением овощей. Старайтесь обходиться в рецептах без картофеля или замачивайте его для снижения калорийности блюда, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Обязательно используйте в капусту во всех ее проявлениях (брокколи, цветная, белокочанная, брюссельская) – этот овощ обладает уникальной способностью сжигать калории, пока переваривается. Еще один вариант вечерней трапезы – бульон из куриной или индюшиной грудки, которую вы отварили себе на обед, и сваренное вкрутую яйцо.

    СОВЕТ №10НЕ ЗАБЫВАЕМ ПРО ПЕРЕКУСЫ. Диетическое питание всегда предусматривает перекусы между основными приемами пищи – это необходимо для того, чтобы вы не испытывали чувство голода. Для перекусов отлично подходят яблоки, орехи (несколько штучек, а не вся упаковка), мюсли, творог, питьевые йогурты.

    ЕЕ ГРЕЧЕЧНАЯ ДИЕТА СНИЖАЕТСЯ ДО 12 КГ В НЕДЕЛЮ

    Гречневая диета очень жесткая, но эффективная.

    Пару недель нужно есть только специально приготовленную гречку.

    Как готовится гречка?

    Возьмите чашку гречки, залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь.

    Гречку можно есть с 1% -ным кефиром, но не более 1 литра в день.

    Такой режим питания рекомендуется в течение пары недель, после чего прекратить на месяц, чтобы избежать привыкания.

    Как вы сохраните достигнутые результаты?

    Не забывайте, что для сохранения достигнутого результата от гречневой диеты необходимо в отдельные дни съедать не более 600 калорий в день. После этого увеличьте количество допустимых калорий вдвое и так нужно питаться десять дней.

    Эффективность гречневой диеты

    Гречневая диета становится все более популярной.Около 60% людей, пробовавших разные диеты, признают эту диету одной из самых эффективных.

    Действие гречневой диеты: похудание и очищение организма.

    Результат гречневой диеты: 7-12 кг за одну-две недели.

    Необходимые продукты для гречневой диеты: гречка, йогурт, фрукты, нежирный йогурт, поливитамины.

    Детали приготовления гречки

    Один стакан гречки залейте (вечером) 2 стаканами кипятка.Утром слить оставшееся. Гречку можно есть сколько угодно, но с минимальным добавлением соли.

    При такой диете нужно знать такие правила:

    -Вы должны есть кашу из гречки, запивая 1% йогурта (1 литр в день)

    -Питьевая вода минеральная или обычная (2 литра в день)

    - Можно пить чай или кофе (общее количество жидкости не должно превышать 3 л в день).

    -Вы можете есть фрукты, но не более 2 штук каждого, например, яблоки.

    -Если голод неумолим, можно перед сном выпить половину стакана разбавленного минеральной водой йогурта.

    -Можно съесть до 150 гр. йогурта в день.

    -Алкоголь лучше исключить полностью.

    -Во время диеты и после нее можно принимать поливитамины не менее одного месяца.

    -После 14 дней диеты организму необходим отдых, чтобы избежать привыкания к гречке.

    -Повторить диету, чтобы закрепить результаты можно уже через две недели.

    Консультация врача перед началом диеты обязательна!

    См. Также:

    ГРЕЧНАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ

    Рецепт с гречкой:

    СЛИВКИ С ГРЕЧНОЙ

    ПЛАН ДИЕТЫ - Прерывистое голодание: 5: 2 и 6: 1

    5: 2

    В этой диете вы едите как обычно в течение 5 дней (в умеренных количествах, конечно) и голодаете в течение 2 дней, звучит просто, правда? С планами голодания многие люди получают пользу для здоровья одновременно с потерей веса.В разгрузочные дни вы едите низкокалорийные продукты, такие как зеленые овощи, белую рыбу и нежирные дневники. На вкладке «Рецепты» в приложении вы найдете множество рецептов, которые соответствуют рекомендуемому вами потреблению калорий во время голодания. В не постные дни вы едите в соответствии с общими рекомендациями - большое и разнообразное потребление фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и полезных источников жира (таких как жирная рыба, орехи и семена). Помните, что в обычные дни нельзя переедать. Поскольку в разгрузочные дни вы будете есть намного меньше, чем в обычные дни, вы можете испытывать чувство истощения, особенно вначале.Не планируйте светские мероприятия (обеды, вечеринки) или физических упражнений в эти дни, вместо этого делайте это в непосточные дни.

    6: 1

    В этой диете у вас те же рекомендации, что и в 5: 2, но только один день голодания. Идеально, если у вас есть жизнь, наполненная общественными мероприятиями, и вы изо всех сил пытаетесь вписаться в двухдневный пост. Было ли когда-нибудь сидеть на диете проще? Если вы испытываете застой в похудании или вам нужна задача, переключитесь на 5: 2 - просто!

    Рекомендуемые продукты в обычные дни:

    • Зерновые (т.е. овес, гречка, ячмень, киноа, ядра)

    • Бобовые (например, чечевица, черная фасоль, фасоль, нут)

    • Овощи (например, брокколи, цветная капуста, грибы, капуста, помидоры, капуста, горох, авокадо, Брюссель)

    • Корнеплоды (например, картофель, сладкий картофель, свекла, пастернак)

    • Ягоды (например, клубника, черника, малина, морошка)

    • Фрукты (например, груша, яблоко, банан, манго, апельсин) , слива)

    • Масла (т.е. рапсовое масло, оливковое масло первого отжима, кунжутное масло)

    • Семена (например, чиа, подорожник, подсолнечник, тыква, конопля)

    • Молочные продукты (например, творог, творог, йогурт без добавок)

    • Яйцо

      90
    • Рыба (например, лосось, треска, сельдь, радужная форель, пикша, скумбрия, хоки, тунец)

    • Цыпленок

    • Индейка

    Рекомендуемые продукты в разгрузочные дни:

    • Зеленые овощи (я.е. шпинат, капуста, салат, огурец, цуккини)

    • Яйца

    • Белая рыба (например, треска, хоки)

    • Обезжиренные молочные продукты (например, обезжиренный йогурт, обезжиренный творог)

    Подсказки!

    • Читайте этикетки на продуктах, чтобы избегать продуктов со скрытым сахаром и нездоровыми жирами!

    • Готовьте еду с нуля! Делая это, вы точно знаете ингредиенты своей еды и избегаете сахара, искусственных добавок и нездоровых жиров.

    • Планируйте разгрузочные дни вокруг своей жизни! Избегайте посещения общественных мероприятий в дни голодания и планируйте тяжелые тренировки на дни с обычным питанием.

    Важно отметить, что некоторые продукты и блюда могут иметь более высокий или более низкий балл из-за другой информации о питании. Если вы когда-нибудь не уверены, дважды проверьте правильность всех значений пищевой ценности, и если вы обнаружите какие-либо ошибки, вы всегда можете либо отредактировать элемент самостоятельно, либо сообщить о нем. Мы делаем все возможное, чтобы проверить точность информации о питании.Хотя мы не можем гарантировать ее точность.

    Если у вас есть какие-либо заболевания или расстройства пищевого поведения, вы не можете использовать Lifesum. В этом случае всегда сначала проконсультируйтесь с врачом.

    Источники рекомендаций:

    Мы попросили известного диетолога разработать план диеты Наваратри, который поможет вам вывести токсины

    Если вы поститесь на этом Наваратри, чтобы похудеть, вот лучший план диеты, который поможет вам вывести токсины и достичь ваших целей.

    Сегодня знаменует начало праздника Наваратри, и мы знаем, что большинство из вас должны быть готовы к посту. У каждого свои причины поста. У некоторых есть религиозные причины, другие делают это, чтобы дать отдых своему телу и провести детоксикацию. Какая блестящая идея! Фактически, Аюрведа также поддерживает вашу теорию детоксикации.

    Но дело в том, что преобразование пира Наваратри в детокс-диету требует больших усилий.Вы не можете сказать: «Я постюсь» и «нош» на алоо сабзи и пури . Тем не менее, вы можете похудеть и очистить Наваратри. Не только это, но вы также почувствуете приподнятое и свежее после этих девяти дней.

    Но вы можете это сделать? По этому поводу мы проконсультировались со знаменитым диетологом Светой Шах. Воспользуйтесь ее советами и максимально используйте пост Наваратри.

    Актуальность поста Наваратри согласно Аюрведе

    Светлана также согласна с аюрведической значимостью голодания и предполагает, что это отличный способ детоксикации вашего тела на долгое время.

    Давайте максимально использовать этот Наваратри. Изображение предоставлено: Shutterstock

    Она сказала: «Согласно Аюрведе, питта доша накапливается в организме в это время, поэтому рекомендуется голодание, чтобы сбалансировать наши доши. Пост - это древний метод детоксикации организма, предписанный Аюрведой. Пост Наваратри поможет вам перезагрузиться, зарядиться энергией и восстановить здоровье ».

    Светлана перечисляет шесть вещей, которые вам следует есть, если вы находитесь на голодании по детоксикации, в этом Наваратри
    1. Имеют жидкости в разных формах

    Увлажняйте свое тело.Пейте воду через регулярные промежутки времени. Кроме того, вы можете добавить кокосовую воду, травяной чай, смузи и лимонную воду с кусочками яблока для увлажнения вашего тела.

    2. Выбирайте здоровые перекусы

    Пост означает больше перекусов, когда мы чувствуем голод. Поэтому, пожалуйста, внимательно выбирайте закуски и старайтесь придерживаться здоровых блюд, таких как фрукты, орехи, миндаль, махана, раджгира ладу или чикки, сладкий картофель и т. Д.

    Выпейте эту острую махана-бхел без всякого чувства вины. Изображение предоставлено: Shutterstock
    3. Включите гречку в свой рацион

    На завтрак можно съесть гречневую дхокла, гречневую яблочную кашу, амарантово-яблочную кашу или гречневую доса с арахисовым чатни. Включите гречку в свой голодный рацион. Гречка - суперпродукт с высоким содержанием белка хорошего качества, магния, витамина B6, пищевых волокон, железа, ниацина (витамин B3), тиамина (витамин B1) и цинка.

    4. Сладкий картофель - лучшая альтернатива картофелю

    Сладкий картофель - также один из лучших вариантов голодания.Лучше всего есть эту пищу после закипания. Кроме того, вы можете насладиться чатом из сладкого картофеля, шашлыками из сладкого картофеля и сабзи из сладкого картофеля.

    5. Включите также просо самай

    Самай - это сорт проса с высоким содержанием кальция, калия, фосфора и аминокислот, за исключением лизина. Попробуйте самай кхичди с томатным кадхи, самай доша со сладким картофелем сабзи или арахисовое кадхи, самай пулао, самай овощной упма, самай рис поха.

    На ужин вы можете выбрать самай кичди с томатным кадхи, канда чилла с арахисовым чатни и самай пулао с томатным раитой.

    6. Не пропускайте обед, вместо этого выпейте раджгиру

    На обед вы можете заказать раджира чилла с панир бурджи, стакан ласси, сырые банановые кебабы с арахисовым чатни или раджира роти с тыквенным сабджи.

    Вот некоторые вещи, которых следует избегать во время поста Наваратри

    1. Не ешьте слишком много картофеля, так как это может привести к газам и кислотности.
    2. Избегайте лука и чеснока. По своей природе они классифицируются как таамасические. Они производят тепло в теле.
    3. Избегайте жареной и жирной пищи. Также не покупайте упакованные закуски, так как они богаты натрием.
    4. Вместо обычной соли используйте розовую соль. Он имеет множество преимуществ для здоровья, таких как регулирование воды, увеличение нашей энергии, снижение артериального давления и т. Д.

    Пропуск приемов пищи и употребление жирной пищи натощак может повысить кислотность. Изображение предоставлено: Shutterstock
    Что можно и чего нельзя делать при детокс-диете на Navratri

    доз

    1.Ешьте через равные промежутки времени. Следуйте циркадному ритму солнца (ешьте согласно солнцу)
    2. Ешьте успокаивающую пищу, например творог, огурцы и фрукты, чтобы успокоить желудок.
    3. Всегда увлажняйте себя.
    4. По возможности выбирайте здоровые альтернативы.

    Не могу

    1. Не оставляйте желудок пустым надолго.
    2. Не ешьте острую и жирную пищу, так как это приведет к усилению жара в желудке.

    Итак, дамы, ваш полноценный гид готов, так что вы можете быстро начать свой Наваратри. Итак, используйте это руководство по Т и желайте счастливого, здорового и очищающего от токсинов Наваратри.

    13 полезных свойств гречки + полезные рецепты из гречки

    Гречка употребляется в Индии с незапамятных времен. Он особенно приобрел значение в качестве заменителя зерна в дни поста (упваас).Интересно, что это безглютеновое семя сейчас становится очень популярным в США, Канаде и Европе. Почему? Какая польза для здоровья этих богатых питательными веществами семян делает их привлекательными для многих?

    Это крошечное семечко - кладезь питательных веществ. Благодаря белку и клетчатке он улучшает здоровье сердца и помогает предотвратить диабет и расстройства пищеварения. Он также богат антиоксидантами, такими как рутин, танин и катехин. Он богат питательными веществами, такими как аминокислоты, витамины, минералы и антиоксиданты, что делает его полезным для людей, заботящихся о своем здоровье.Говорят, что по сравнению со многими другими зернами и семенами гречка имеет уникальный аминокислотный состав, который помогает бороться с холестерином, гипертонией и проблемами пищеварения, такими как запоры. Имея столько преимуществ для здоровья, неудивительно, что некоторые люди относят гречку к категории суперпродуктов. Это определенно хорошее дополнение к диетам веганов и людей с проблемами чувствительности к глютену.

    13 главных преимуществ гречки для здоровья

    1.Богаты железом:

    Гречка - очень хороший источник железа, основного питательного вещества крови, необходимого для доставки кислорода и других питательных веществ ко всем частям тела. Хорошо предотвращает анемию, при которой запасы железа очень малы, заставляя организм вырабатывать недостаточное количество красных кровяных телец, что приводит к слабости и утомляемости. Suva Buckwheat Roti стоит попробовать. Каждый роти обеспечивает ок. 5% железа.

    Suva Гречневая Роти

    2. Обеспечивает энергией:

    Гречка богата витамином B1, который образует АТФ (аденозинтрифосфат), который организм использует для получения энергии. Кроме того, он помогает в метаболизме углеводов, что означает, что он расщепляет углеводы для использования клетками организма. Попробуйте на завтрак кашу из гречневой крупы и зеленого яблока . Он обязательно насытит вас на долгие часы.

    Гречневая каша и зеленое яблоко, Здоровый завтрак

    3. Хорошо для костей и зубов:

    Богат магнием и кальцием, полезен для формирования костей и зубов. Кальций - это минерал, который делает кости крепкими. Организм человека постоянно удаляет небольшое количество кальция из наших костей, и это необходимо дополнять продуктами, богатыми кальцием. Гречка и ростки Khichdi - это настоящее многофункциональное лакомство для вашего тела.

    Гречка с ростками Хичди

    4. Подходит для беременных:

    Богат фолиевой кислотой, он помогает вашему организму производить и поддерживать новые клетки, особенно красные кровяные тельца. Беременным женщинам особенно важно иметь достаточное количество фолиевой кислоты. Они должны начать употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой, такие как гречка, даже когда они планируют зачать ребенка. Потребление достаточного количества фолиевой кислоты до и во время беременности помогает предотвратить серьезные врожденные дефекты, связанные с мозгом ребенка. Будущие мамы могут перекусить Rajgira, гречневой и рисовой мукой Khakhra.

    Мука из гречневого риса Раджгира Хахра

    5. Сохраняет здоровье сердца:

    Гречка снимает воспаление и снижает уровень холестерина в крови. Он содержит фитонутриент под названием рутин, который является ключевым антиоксидантом для здоровья сердечно-сосудистой системы. В качестве сытного завтрака попробуйте гречневую кашу из гречневой крупы и клубники.

    Гречневая крупа Клубничная каша, Здоровый завтрак


    6. Мощный антиоксидант:

    Антиоксиданты - это вещества, которые помогают удалить из нашего организма потенциально вредные вещества, называемые «свободными радикалами». Они предотвращают или останавливают повреждение клеток вашего тела, уменьшая воспаление. Они помогают укрепить иммунную систему вашего тела. На ужин наслаждайтесь простым и легким приготовлением Гречихи Кичди.

    Гречка Хичди

    7. Богатая Протея n:

    Гречка - это богатый растительный источник белка и отличный вариант для вегетарианцев.Гречка содержит 2 незаменимые аминокислоты, лизин и аргинин, которые не производятся в организме, но доступны только с пищей. Получите 5 г белка из 1 порции гречихи Dhoklas.

    Гречневая Дхокла

    8. Высокое волокно:

    Одна чашка вареной гречки содержит 5 граммов пищевых волокон. Это помогает вам дольше чувствовать сытость и, следовательно, избегать переедания.Клетчатка также важна для здоровья пищеварительной системы - нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула и способствует более плавному перемещению отходов по пищеварительному тракту, что лучше для кишечника и может облегчить запор. Попробуйте гречневый чили с высоким содержанием клетчатки .

    Чили с высоким содержанием клетчатки, гречневый перец

    9. Подходит для диабетиков:

    Гречка - это семена с низким ГИ, которые замедляют высвобождение питательных веществ и, таким образом, регулируют уровень сахара в крови.Следовательно, это отличный вариант для перехода с обычной досы на гречневую досу . Это удаляет рис из Доса, который имеет довольно высокий гликемический индекс.

    Гречка Доса

    10. Без глютена:

    Гречка отлично подходит тем, кто не переносит глютен и страдает целиакией. Гречка - отличный вариант для таких людей, и она может вести здоровый образ жизни с идеальными блюдами без глютена.Вместо хлеба на основе майды и пшеницы попробуйте хлеб из гречки и киноа .

    Гречневая крупа и хлеб из киноа

    11. Богат минералами:

    Богато марганцем, медью, магнием и фосфором. Магний необходим для клеточного метаболизма. Магний в гречке способствует росту и восстановлению мышц. Это снижает уровень стресса и снижает воздействие стресса на ваше тело. Кичди из гречневой муки и овощей - это универсальное лакомство для здорового ужина.

    Кичди из гречки, мунг и овощей

    12. Поддерживает артериальное давление:

    Гречка считается семенами, обладающими антигипертензивным действием, из-за высокого содержания калия и низкого содержания натрия, которые уменьшают сужение кровеносных сосудов и действуют как сосудорасширяющее средство. Он также поддерживает баланс электролитов в организме и, таким образом, регулирует кровяное давление. Попробуйте Baked Buckwheat Puri - , приготовленные с ограниченным количеством соли, они все же ароматные.

    Запеченный гречневый пури, малосоленый рецепт

    13. Помогает в росте волос:

    Поскольку так много людей сталкивается с выпадением волос и другими проблемами, связанными с волосами, приятно слышать, что гречиха помогает росту волос, поскольку она содержит 75% сложных углеводов, большое количество витаминов группы B и цинка. Мини-морковно-капуста и гречневые оладьи - отличная закуска, в которую можно добавить все эти питательные вещества в свой рацион.

    Гречневые мини-оладьи с морковью и капустой, малосоленый рецепт

    Пищевая ценность гречки

    Из 30 граммов гречки на одну порцию.
    RDA означает Рекомендуемая дневная норма.
    Пищевая ценность 30 граммов гречки

    96,9 калорий
    3,09 грамма белка
    19,53 грамма углеводов
    0,72 грамма жиров

    4,65 мг железа (Fe) = 23.25% суточной нормы (около 20 мг для женщин)

    0,27 мг витамина B1, тиамин: 22,5% от суточной суточной нормы (от 1,2 до 1,5 мг)

    68,1 мг магния (Mg) = 19,45% от суточной нормы (около 350 мг)

    15,28 мкг фолата, витамина B9 (FA) = 15,28% от суточной суточной нормы (около 100 мкг)

    1,32 мг витамина B3, ниацина = 11% от суточной суточной нормы (около 12 мг)

    2,58 г клетчатки с высоким содержанием клетчатки = 10,3% от суточной суточной нормы (около 25-30 граммов)

    0,34 мг рибофлавина, витамин B2 = 10,2% от суточной суточной нормы (около 1,1 мг)

    .72 мг цинка = 7,2% от суточной суточной нормы (около 10–12 мг)

    3,09 г белка = 5,6% от суточной суточной нормы (55 г)

    108,6 мг калия (K): 2,3% от суточной нормы (около 4700 мг)

    19,2 мг кальция (Ca) = 1,9% от суточной суточной нормы (около 1000 мг)

    3,39 мг фосфора: 0,5% от суточной суточной нормы (около 600 мг для взрослых)

    Топ-7 полезных рецептов из гречки

    Многие из вас, возможно, употребляли гречку в рамках своей диеты пост / упваас / фараали, но вот несколько рецептов, которые помогут вам употреблять этот суперпродукт чаще, как часть повседневной кулинарии.Гречневая крупа кхичди, гречневые оладьи, гречневая роти, гречневая дхокла и гречневая доса, также могут быть приготовлены во многих формах, поэтому вы получите большое разнообразие и потрясающий вкус, а также пользу для здоровья!

    Гречневые оладьи, блины Кутту, диабетические закуски

    Это некоторые из наших 7 любимых суперполезных рецептов гречки, но вы также можете отправиться прямо на наш веб-сайт и узнать о многих других…

    Прерывистое голодание: методы, преимущества и потеря веса: блог HealthifyMe

    Прерывистое голодание или ПГ быстро становится наиболее распространенной тенденцией в фитнесе и здоровье.Многие люди используют IF для улучшения образа жизни, улучшения здоровья и похудания. Есть несколько исследований, которые продемонстрировали мощные эффекты, которые происходят на мозг и тело из-за прерывистого голодания. Некоторые исследования даже показали, что IF может помочь вам прожить дольше.

    Следующая информация представляет собой руководство по прерывистому голоданию для начинающих.

    Содержание:

    Что такое прерывистое голодание?

    Это режим питания, который циклически проходит через периоды приема пищи и голодания.В плане прерывистого голодания указаны не конкретные продукты, которые вам нужно есть, а то, когда вы должны их есть. В соответствии с этим планом рекомендуется полноценный питательный режим питания. Следовательно, IF - это не обычная диета, а режим питания или привычка. В этом методе голодание проводится либо 16 часов в день, либо 24 часа два раза в неделю.
    Пост - обычная практика в эволюции человека. На самом деле это более банальное явление, чем мы думаем. У наших древних людей-охотников и собирателей не было холодильников, круглогодичной еды или супермаркетов.Иногда они не могли найти еды. В ответ на этот сценарий они научились работать без еды в течение длительных периодов времени. В современном обществе мы видим, что пост происходит по духовным или религиозным причинам. Например, регулярный пост является обычной практикой во многих мировых религиях, таких как индуизм, буддизм, ислам и иудаизм. На самом деле, если подумать, периодическое голодание более естественно, чем 3 или более приемов пищи каждый день.

    Методы прерывистого голодания

    Есть несколько способов выполнения прерывистого голодания.Наиболее популярные методы:

    1. 16-8 Метод

    Это также называется протоколом Leangains. Для этого вы откажетесь от завтрака и ограничите время приема пищи до 8 часов. Например, вы можете есть с 13 до 21, но затем вы будете голодать оставшиеся 16 часов.

    2. Диета 5: 2

    При использовании этого метода вы обычно едите в течение пяти дней и ограничиваете потребление калорий до 500–600 калорий в два последовательных дня в неделе, то есть во вторник и четверг.

    3.Eat-Stop-Eat

    По этому плану вы будете голодать 24 часа один или два раза в неделю. Затем ешьте регулярно в непосточные дни.

    При прерывистом голодании вы сокращаете потребление калорий, что приводит к потере веса. Однако это сработает только в том случае, если вы не переедаете нездоровой пищей и не компенсируете это за счет большего количества еды в разрешенные периоды приема пищи. Большинство людей предпочитают метод 16–8, потому что он более устойчивый, простой и понятный. Неудивительно, что он также самый популярный!

    Полезно ли прерывистое голодание для организма?

    Чтобы определить ответ на этот вопрос, давайте посмотрим, что происходит на клеточном и гормональном уровнях при периодическом голодании.Когда вы поститесь, многое происходит на молекулярном и клеточном уровне. Например, ваше тело начинает регулировать уровень гормонов, чтобы облегчить доступ ко всему накопленному телу. Тогда ваши клетки инициируют жизненно важные процессы восстановления и изменяют экспрессию генов.

    Вот несколько изменений, которые происходят во время голодания:

    • Уровень гормона роста человека (HGH) стремительно растет; иногда увеличивается аж в 5 раз. Это способствует увеличению мышечной массы и потере жира.
    • Ваша чувствительность к инсулину улучшится. При голодании уровень инсулина значительно упадет, что облегчит доступ к накопленному телу.
    • Когда вы голодаете, ваши клетки запускают клеточное восстановление. Аутофагия - это пример восстановления клеток. В этом процессе старые клетки удаляются и перевариваются, в том числе дисфункциональные белки, скопившиеся внутри.
    • Прерывистое голодание способствует изменению экспрессии генов, что способствует долголетию и защите от многих заболеваний.

    Эти изменения, которые происходят на уровнях экспрессии клеток, гормонов и генов, вносят свой вклад во многие преимущества для здоровья этого метода голодания.

    Помогает ли прерывистое голодание в похудании?

    Большинство людей стараются соблюдать периодическое голодание из-за потери веса, происходящей при следовании этому плану. При уменьшении количества приемов пищи прерывистое голодание приводит к снижению потребления калорий. Это напрямую влияет на уровень гормонов и инсулина, что способствует снижению веса. Кроме того, голодание также способствует высвобождению норэпинефрина; гормон сжигания жира.Даже если вы поститесь в течение короткого периода, ваш метаболизм вырастет на 3,6–14%. Употребляя меньше калорий и сжигая больше калорий, вы эффективно меняете соотношение калорий и способствуете снижению веса.

    Многие исследования показали, что прерывистое голодание является эффективным средством похудания. Согласно исследованию 2014 года, проведенному в Университете Иллинойса в Чикаго, прерывистое голодание вызывало до 8% потери веса за 24-недельный период. Это заметная потеря веса по сравнению с другими методами.Это же исследование показало, что люди, соблюдающие периодическое голодание, теряли до 7% жира на талии и животе, который, как известно, является причиной заболеваний. Участники этого исследования теряли примерно 0,55 фунта в неделю.

    Также важно заниматься физическими упражнениями вместе с IF, это, как было доказано, помогает при потере жира и наборе мышечной массы. Короче говоря, прерывистое голодание может и поможет вам похудеть, если вы не будете компенсировать это перееданием в допустимые периоды.Помимо потери веса, есть значительные преимущества для здоровья обмена веществ и профилактики хронических заболеваний.

    Преимущества прерывистого голодания

    Преимущества прерывистого голодания были продемонстрированы как в исследованиях на людях, так и на животных. Есть мощные положительные эффекты в контроле веса, а также в здоровье мозга и тела. Кроме того, знаете ли вы, что прерывистое голодание также может помочь вам прожить более долгую жизнь?

    Ниже перечислены лишь некоторые преимущества для здоровья от прерывистого голодания:

    1.Инсулинорезистентность

    Прерывистое голодание снижает инсулинорезистентность и помогает снизить уровень сахара в крови до 6%. Уровень инсулина натощак снижается до 31%. Это обеспечивает значительную защиту от диабета 2 типа.

    2. Anti-Aging

    В исследовании, в котором изучались крысы и голодание, те, кто голодал, жили почти на 83% дольше, чем те крысы, которые не голодали. Ясно, что голодание помогло этим крысам продлить жизнь.

    3. Здоровье мозга

    Когда вы голодаете, в мозге увеличивается количество гормонов BDNF.Это способствует росту новых нейронов, а также обеспечивает защиту от болезни Альцгеймера.

    4. Здоровье сердца

    Пост помогает снизить холестерин ЛПНП, сахар в крови, маркеры воспаления, резистентность к инсулину и уровень триглицеридов в крови; все факторы риска, способствующие развитию сердечных заболеваний.

    5. Воспаление

    Исследования показали, что голодание способствует снижению маркеров воспаления, которые являются ключевыми причинами нескольких хронических заболеваний.

    6. Снижение веса

    Пожалуй, самое заметное из всех преимуществ - прерывистое голодание - вы теряете жир на животе и висцеральный жир.

    План диеты с периодическим голоданием

    Чтобы обеспечить максимальную пользу для здоровья от периодического голодания, очень важно употреблять питательные продукты и напитки во время периодов приема пищи. Употребление богатых питательными веществами цельных продуктов поможет вам извлечь максимальную пользу от этого режима здоровья.

    Несмотря на то, что диеты как таковой нет, включите в нее следующее:

    - Фрукты : все фрукты - хорошие варианты, особенно апельсины, яблоки, груши, персики, бананы и ягоды.

    - Овощи : Вы можете употреблять все овощи. Выбирайте много зеленых листовых продуктов, а также брокколи, огурцы, цветную капусту, помидоры и т. Д.

    - Цельнозерновые : Избегайте всех продуктов, содержащих очищенную пшеницу. Выбирайте зерновые, такие как гречка, ячмень, киноа, овес, рис и т. Д.

    - Полезные жиры: Пропустите все насыщенные жиры. Выбирайте масла из кокосового, оливкового, авокадо, горчичного, арахисового, кунжутного и т. Д.

    - Протеин : выберите варианты нежирного белка (без жира), такие как птица, мясо, яйца, семена, орехи, бобовые, чечевица и т. Д. .

    В период голодания вы можете употреблять напитки без калорий, такие как несладкий чай (зеленый чай), кофе (без сахара) и воду. Это поможет вам избежать обезвоживания. Избегайте переедания или переедания во время перекусов, так как это помешает вам ощутить положительный эффект от этого режима здоровья.

    Другие правила прерывистого голодания, которые можно и нельзя делать

    Прерывистое голодание - это безопасный и устойчивый способ похудеть, улучшить здоровье и вести более здоровый образ жизни.Хотя этот метод безопасен для большинства взрослых, рекомендуется проконсультироваться со своим терапевтом перед попыткой прерывистого голодания. Это особенно важно, если у вас есть сопутствующие заболевания, такие как диабет, болезни сердца, расстройства пищевого поведения, низкое кровяное давление и т. Д. Прерывистое голодание не рекомендуется женщинам, кормящим грудью, беременным или пытающимся родить ребенка. Если вы испытываете побочные эффекты во время голодания или у вас есть опасения по поводу этого режима, проконсультируйтесь с врачом.Как указывалось ранее, чтобы получить максимальную пользу от этого плана здоровья, вы должны избегать употребления нездоровой пищи и чрезмерной компенсации за еду в периоды приема пищи.

    Резюме

    Прерывистое голодание быстро становится тенденцией к здоровью и образу жизни во всем мире. Хотя существует много видов прерывистого голодания, метод 16-8 является наиболее популярным. Это позволяет вам употреблять цельные продукты в течение 8-часового периода и голодать в течение оставшихся 16 часов. Во время голодания вы можете употреблять некалорийные напитки, такие как вода, зеленый чай и кофе без сахара.Прерывистое голодание имеет множество доказанных преимуществ для здоровья, таких как потеря веса, профилактика заболеваний, уменьшение воспалений, улучшение уровня сахара в крови и функции мозга. Что еще более важно, это может повысить качество и продолжительность вашей жизни.

    Часто задаваемые вопросы

    Q. Вы чувствуете слабость при прерывистом голодании?

    A. Поскольку прерывистое голодание представляет собой цикл приема пищи и голодания, длительный перерыв между двумя приемами пищи может вызвать у вас слабость.Важно соблюдать эту диету под руководством специалиста, придерживаясь дисциплинированного режима здорового питания в нужное время.

    Q. Можно ли в период поста пить воду или есть какие-либо фрукты?

    A. Во время фазы голодания вам следует избегать употребления фруктов или любых других пищевых продуктов. Но определенно можете пойти на воду или низкокалорийные напитки, такие как черный чай без сахара или черный кофе.

    Q. Какие упражнения можно делать при прерывистом голодании?

    А.Из-за длительного голодания вы можете чувствовать себя вялым и утомленным во время тренировок. Поэтому необходимо учитывать такие важные факторы, как время тренировки, корректировка питательных веществ в соответствии с типом тренировки и, самое главное, реакция вашего организма! Если вы чувствуете головокружение и быстро истощаетесь, лучше пойти на легкие тренировки на короткое время, такие как йога или тренировки низкой интенсивности. При тяжелых упражнениях очень важно время и правильно сбалансированное питание. Это причина того, почему надзор и руководство эксперта играют решающую роль.

    Q. Снижает ли периодическое голодание мышечную массу?

    A. Исследования показали, что прерывистое голодание не приводит к потере мышечной массы по сравнению с другими диетами с ограничением калорий, если оно не соблюдается в течение длительного времени. Потеря мышечной массы происходит в результате дефицита калорий. Следовательно, правильная пропорция макроэлементов играет ключевую роль.

    Гречка действительно пшеница


    Нет, это не так. На самом деле гречка не является травой и больше связана с ревенем, чем с пшеницей.Поскольку гречневая мука используется во многих частях мира для приготовления хлеба, блинов или лапши, многие американские потребители полагали, что она такая же, как и другие злаки, но это неправда. Во время индуистских разгрузочных дней в Индии разрешена еда, содержащая гречку, а злаки, такие как рис или пшеница, запрещены. Поскольку гречка не содержит глютена, люди с глютеновой болезнью или страдающие аллергией на глютен могут есть продукты, приготовленные с использованием псевдо-злаков. Пиво или виски без глютена можно варить и перегонять, используя гречку в качестве заменителя традиционных злаков.

    Пшеница отличается от гречихи тем, что зерна злаков представляют собой семена, взятые из различных видов трав. В то время как псевдозерна, такие как гречка, амарант и киноа, представляют собой семена цветущих широколистных растений (называемых двудольными). В Соединенных Штатах амарант и киноа выращивались коренными американцами за столетия до прибытия европейских исследователей. Сегодня, когда растет число людей, ищущих безглютеновые способы утолить тягу к пшеничным продуктам или другим крахмалосодержащим продуктам, псевдозерна стали здоровым вариантом.Гречка также богата железом, цинком и селеном, а также фенольными антиоксидантами и имеет высокую концентрацию незаменимых аминокислот, таких как лизин.

    Как и ее более популярные аналоги, гречка должна быть правильно приготовлена, прежде чем ее можно будет использовать в пищевых продуктах. Псевдозерна содержат химические вещества (ингибиторы протеаз, лектины и сапонины), которые могут нарушить работу пищеварительной системы, если их есть в сыром виде. Специальные методы приготовления включают проращивание, проращивание, обжаривание и замачивание в воде с лимонным соком или уксусом.Обычно это делается до того, как продукт появится на полке вашего магазина. Однако вы должны учитывать, что псевдозерна по-прежнему содержат много углеводов. Таким образом, люди, соблюдающие строгую низкоуглеводную диету, могут иметь лучший выбор белков и питательных веществ. Гречневая мука с высоким содержанием белка изучается на предмет возможного использования в качестве функционального ингредиента в пищевых продуктах для снижения уровня холестерина в плазме, жировых отложений и холестериновых камней в желчном пузыре.

    Чтобы узнать больше о приготовлении хлеба, лапши и этнических блюд с использованием гречки, посетите разделы рецептов и блогов Центра метаболических исследований.Наши консультанты по снижению веса всегда готовы предоставить бесплатную консультацию, чтобы обсудить индивидуальный план меню, который поддерживает ваши цели по снижению веса.

    Первая еда в дни поста

    От махан до кутту и сингхара - вот способы добавить вкус и специи к еде во время поста

    Многие здоровые и местные ингредиенты пережили монокультуры и связанные с ними методы ведения сельского хозяйства, поскольку они связаны с фестивалями или религиозными церемониями.Они легко доступны. В эти выходные, если вы поститесь, попробуйте эти рецепты «первой еды».

    МАХАНА: «Больше, чем религиозный»

    Махана ( Euryale ferox ), широко известный как лисий орех, растет в основном на водно-болотных угодьях Бихара. Эксперты по продуктам питания считают, что makhana , или воздушные семена этого растения, потенциально может превратиться в многодневное предприятие в качестве домашней закуски.

    Согласно Аюрведа , он эффективен при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.Он также богат белками. Попробуйте махана паратха на завтрак в этот период поста.

    MAKHANE PARANTHA

    • Махана (жареная и порошкообразная): 1 стакан
    • Картофель (вареный): 1
    • Зеленый перец чили (по вкусу)
    • Соль (по вкусу)

    Картофель размять и замесить с порошком махана . Смешать соль и нарезанный перец чили по вкусу. Сделайте из теста шарики. Раскатайте как чапати и готовьте на сковороде до достаточно коричневого цвета.

    КУТТУ: «Посыпанный мукой» с фруктами

    Кутту или гречка ( Fagopyrum esculentum ) - важная часть тарелки во время поста. Это фруктовые семена с высоким содержанием клетчатки, которые также являются хорошей заменой зерновых для людей, чувствительных к глютену, содержащемуся в пшенице и рисе.

    В Сиккиме это растение растет в дикой природе, а из муки готовят безмасляные блины или хурэ, и готовят легкий обед.

    ХУРИ

    • Гречневая мука: 300 граммов
    • Горячая вода (при необходимости)

    В большую миску насыпьте гречневую муку. Медленно влейте в муку теплую воду, постоянно помешивая, пока не получите жидкое жидкое тесто. Нагрейте плоский пояс. Вылейте большую сервировочную ложку жидкого теста на пояс и быстро распределите ее в большую кругленькую кружку. Когда блин изменит цвет (менее чем за минуту), либо переверните его, если тесто получилось слишком густым, либо снимите его с пояса.

    GARADU: Полезные закуски

    Garadu или фиолетовый батат ( Dioscorea alata ) доступен с октября по март каждый год. Клубни могут стать альтернативой картофелю и сладкому картофелю во время голодания. Они могут обеспечить организм столь необходимыми углеводами во время голодания. Его можно есть как основное блюдо к еде или как закуску.

    ГАРАДУ ЧААТ

    • Ямс фиолетовый: любое количество
    • Вода (достаточно, чтобы покрыть батат)

    Хорошо вымойте нити, чтобы удалить грязь и песок.Нарежьте батат с кожурой на куски и поместите их в глубокий сосуд. Залить водой и варить 15-20 минут. Ямс должен быть твердым, а не мягким.

    Слейте воду и дайте им остыть. Тщательно очистите внешнюю оболочку, стараясь не повредить фиолетовую внутреннюю кожу. Подавать без добавок или с солью и приправами.

    SINGHARA: Fast perfect

    Водяные каштаны, богатые питательными веществами ( Trapa natans ), сочные, слегка хрустящие и нежно сладкие, их можно жевать в сыром виде, приправлять или тушить, и даже измельчать для получения муки.Последнее качество делает его полезным во время религиозных постов. Puris из муки - популярная часть основного обеда во время поста.

    SINGHARE PURI

    • Singhare ka atta: 250 граммов
    • Два отварных картофеля среднего размера

    Выложите муку в плоское блюдо и добавьте тертый отварной картофель. Хорошо вымесите, чтобы приготовить тесто. При необходимости добавьте воды. Тесто готово к раскатке в Puris и обжариванию.

    РАМДАНА: Десерт без калорий

    В северной Индии семя растения Amaranthus hybridus известно как ramdana (зерно господина) или chaulai . Обильно растет в Гималаях.

    Зерно и листья в сочетании дают идеально сбалансированную, питательную и дешевую пищу. Рамдана употребляется как пхалахар (разрешенная фруктовая диета) во время поста. Основным продуктом этого бедного человека теперь стала мода на здоровую пищу.Выпейте немного сладкого Laddoo на ужин.

    CHAULAI LADDOO

    Чаулай: 500 граммов

    Сахар: 250 г

    Кардамон (для вкуса)

    Слегка обжарьте чаулай . Приготовьте сахарный сироп, растворив сахар в воде и кипятя, пока сироп не станет липким. Добавьте необходимое количество сиропа в chaulai , чтобы можно было катать маленькие шарики. Добавьте последние штрихи к laddoo , раскатав их на порошкообразном кардамоне.Мед также можно использовать для подслащивания ладду . Выложите шарики, чтобы они высохли, на слегка смазанную маслом тарелку.

    Мы голос для вас; вы были для нас поддержкой. Вместе мы создаем независимую, надежную и бесстрашную журналистику. Вы также можете помочь нам, сделав пожертвование. Это будет иметь большое значение для нашей способности знакомить вас с новостями, перспективами и анализом с места, чтобы мы могли вместе внести изменения.

    .
  • Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2021 © Все права защищены.