Разное

Продукты в килокалориях: Таблица калорийности продуктов – Calorizator.ru

0

Содержание

Грибы – Calorizator.ru

Главная » Таблица калорийности продуктов » Грибы

Продукт Бел, г Жир, г Угл, г Кал, ккал
Американская смесь Hortex 2.4 0.5 5.1 39
Белые грибы Hortex 3.7 1.7 1.
1		 34
Белые жареные 4.6 11.5 10.7 162
Белые маринованные 3.0 0.5 2.0 24
Белые свежие 3.7 1.7
1. 1		 34
Белые сушёные 23.4 6.4 31.0 282
Валуи 3.7 1.7 1.1 29
Вешенки маринованные Steinhauer 1.0 1.5 0. 0 23
Вешенки свежие 2.5 0.3 6.5 38
Грибное ассорти 4 сезона 2.9 0.9 13.0
27
Грибное ассорти быстрозамороженное 2.2 0.8 0. 7 20
Грибное ризотто Бондюэль в томатном соусе 2.4 0.8 16.3 82
Грибной жульен Hortex
2.6		 0.5 2.6 30
Грузди маринованные Steinhauer 1.0 1. 8 0.0 26
Грузди свежие 1.8 0.5 0.8 16
Дождевики 4.3 1.0 1.0 27
Еноки 2.7 0.4 0. 2 42
Лесные грибы Hortex 2.2 0.7 3.9 35
Лесные грибы Hortex с картошкой 2.6 1.5 5.5 51
Лисички быстрозамороженные Свой урожай 1.5 1.0 1. 0 19
Лисички свежие 1.6 1.1 2.2 20
Лисички сушёные 22.3 7.6 24.2 261
Маслята маринованные Золотая Долина 3.0 0.5 1.
4		 18
Маслята свежие 2.4 0.7 1.7 19
Морской гриб 1.9 0.1 26.5 132
Опята маринованные 1.8 1.0 0. 4 18
Опята свежие 2.2 1.2 0.5 17
Опята целые Sunfeel 3.0 0.0 4.0 40
Опятки Hortex		 2.2 1.2 0. 8 23
Подберёзовики свежие 2.3 0.9 3.7 31
Подберёзовики сушёные 23.5 9.2 14.3 231
Подосиновики свежие 4.1 0.7 1. 8 22
Подосиновики сушёные 35.4 5.4 33.2 315
Польский гриб 1.7 0.7 1.5 19
Портобелло жареные на гриле 4.3 0.8 2. 7 35
Портобелло свежие 2.5 0.2 3.6 26
Рыжики свежие 1.9 0.8 2.7 17
Смесь Грибной дуэт Планета Витаминов Маслята и Опята 5.7 4.7 9. 8 20
Сморчки свежие 1.7 0.3 4.2 27
Сыроежки свежие 1.7 0.7 1.5 15
Трюфели свежие 5.9 0.5 5. 3 51
Чернушки 1.5 0.3 0.1 9
Шампиньоны 4 сезона нарезанные 4.5 1.0 0.1 27
Шампиньоны Hortex резаные 2.6 0.4 0. 5 20
Шампиньоны Hortex целые 2.6 0.4 0.5 20
Шампиньоны Бондюэль резаные 2.3 0.5 0.5 16
Шампиньоны Бондюэль резаные замороженные 2.4 0. 0 3.7 22
Шампиньоны Бондюэль целые 2.3 0.5 0.5 16
Шампиньоны Каждый день резаные 4.3 1.0 0.1 27
Шампиньоны консервированные 1.6 0. 2 0.9 12
Шампиньоны королевские 4.6 0.4 1.3 25
Шампиньоны свежие 4.3 1.0 0.1 27
Шампиньоны сушеные 26.8 4. 5 30.0 261
Шиитаке свежие 2.2 0.5 6.8 34
Шиитаке сушеные 19.3 0.0 63.4 331
Эринги 3.3 0. 4 4.2 43

Таблица калорийности продуктов питания с расчетом на 100 грамм: полная версия

https://rsport.ria.ru/20220514/kaloriynost-1788483172.html

Для тех, кто хочет похудеть: таблица калорийности продуктов

Таблица калорийности продуктов питания с расчетом на 100 грамм: полная версия

Для тех, кто хочет похудеть: таблица калорийности продуктов

Подсчет калорий важен, когда есть необходимость следить за своим питанием и фигурой. Чтобы контроль потребления пищи давался проще, можно использовать таблицы… РИА Новости Спорт, 22.06.2022

2022-05-14T10:37

2022-05-14T10:37

2022-06-22T15:20

общество

воз

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/01/1c/1595006538_0:0:2923:1645_1920x0_80_0_0_c250f4709fab5dd4fe8dc4d46ec49b3a. jpg

МОСКВА, 14 мая – РИА Новости. Подсчет калорий важен, когда есть необходимость следить за своим питанием и фигурой. Чтобы контроль потребления пищи давался проще, можно использовать таблицы калорийности продуктов с расчетом на 100 грамм. Полная версия подсчета белков жиров, углеводов и килокалорий — в материале РИА Новости.Таблица калорийностиЧеловеческий организм функционирует благодаря калориям — единицам энергии, получаемым при расщеплении белков, жиров и углеводов. Энергетическая ценность продуктов, как правило, измеряется в более крупных единицах — килокалориях. То есть, в 1 ккал содержится 1000 калорий. Для правильного метаболизма у человека со средней физической активностью женщинам требуется от 1600 до 1800 ккал в день, мужчинам — от 2000 до 2500 ккал.В таблицах калорийности продуктов принято указывать количество ккал на 100 г продукта, а также белков, жиров и углеводов. В зависимости от вида пищи значения различаются.МясоПтицаКолбасные изделияРыбаИкраМорепродуктыГрибыЯйцаМаслаМолочные продуктыКрупыХлебобулочные изделияОвощиФруктыЗеленьЯгодыОрехиСухофруктыКондитерские изделияНапиткиБезалкогольныеАлкогольныеНизкокалорийные продуктыК самым полезными, сытным и при этом низкокалорийными продуктам относятся:Кроме того, из растительных продуктов особенно низкокалорийны помидоры, салатная зелень, огурцы, все виды капусты, зеленые яблоки, ягоды и др. Подсчет калорийКак утверждает Елена Мановска, врач-терапевт, нутрициолог и эксперт по здоровью Coral Club:“Подсчет калорий в разработке диеты даст возможность перейти к рациональному здоровому питанию, не лишая человека его любимых блюд. Но такие блюда, по своей энергетической составляющей, должны будут уложиться в определенные нормы суточной калорийности”.По словам эксперта, эффект обычно наступает спустя три месяца соблюдения рекомендаций.Самая простая формула подсчета основывается на собственном весе, она позволяет узнать необходимую суточную норму калорий.ВОЗ рекомендует использовать следующую формулу для расчета:Для женщин:Для мужчин:КФА — это коэффициент физической активности, который делится на три группы:“Например, женщина, 54 года, с низкой физической активностью и весом 94 кг. Воспользуемся формулой (0.034 х 94+3.538) х 240 х 1.4 = 2262 ккал. По результату — данная суточная калорийность привела к ожирению, и для приведения веса в норму эту калорийность необходимо снизить на 500 ккал. Так как для данного возраста и с низкой физнагрузкой суточная потребность составляет 1800 ккал”, — добавила эксперт.Также Елена Мановска привела еще один пример подсчета калорий:“Мужчина, 67 лет, со средней физактивностью и весом 100 кг. Воспользуемся формулой (0.0491 х 100+2.459) х 240 х 1.9 = 3360 ккал. По результату суточная калорийность привела к ожирению, а необходимая калорийность должна укладываться в 2000-2300 ккал”.По словам нутрициолога, в результате контроля за калорийностью съедаемой пищи начнет формироваться оптимальный рацион человека, набор продуктов и блюд, а эффект по нормализации веса и форм не заставит себя ждать.Если же не хочется считать самостоятельно, то можно воспользоваться специальными приложениями на телефоне для правильного расчета калорий.

https://ria.ru/20210909/diety-1749425038.html

https://ria.ru/20220622/sukhariki-1797283851.html

https://ria.ru/20210403/seks-1604012279.html

https://rsport.ria.ru/20211130/pitanie-1761444797.html

РИА Новости Спорт

1

5

4. 7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2022

Дарья Буймова

Дарья Буймова

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/01/1c/1595006538_192:0:2923:2048_1920x0_80_0_0_593f151316bfa91d7a1d4867d4311303.jpg

1920

1920

true

РИА Новости Спорт

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Дарья Буймова

общество, воз

Общество, ВОЗ

МОСКВА, 14 мая – РИА Новости. Подсчет калорий важен, когда есть необходимость следить за своим питанием и фигурой. Чтобы контроль потребления пищи давался проще, можно использовать таблицы калорийности продуктов с расчетом на 100 грамм. Полная версия подсчета белков жиров, углеводов и килокалорий — в материале РИА Новости.

Таблица калорийности

Человеческий организм функционирует благодаря калориям — единицам энергии, получаемым при расщеплении белков, жиров и углеводов. Энергетическая ценность продуктов, как правило, измеряется в более крупных единицах — килокалориях. То есть, в 1 ккал содержится 1000 калорий. Для правильного метаболизма у человека со средней физической активностью женщинам требуется от 1600 до 1800 ккал в день, мужчинам — от 2000 до 2500 ккал.

В таблицах калорийности продуктов принято указывать количество ккал на 100 г продукта, а также белков, жиров и углеводов. В зависимости от вида пищи значения различаются.

Таблица калорийности мясных продуктов

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Свинина

11,6

49,1

0

484

Говядина

18,7

12,6

0

191

Баранина

16,2

15,3

0

201

Телятина

19,9

1,1

0

91

Кролик

20,6

12,8

0

197

Таблица калорийности продуктов из птицы

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Курица

20,4

8,6

0,8

161

Индейка

21,1

12,3

0,6

192

Цыплята

18,5

7,9

0,5

159

Утки

16,4

61,3

0

348

Гуси

16,4

33,1

0

359

Колбасные изделия

Таблица калорийности колбасных изделий

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Колбаса вареная “Докторская”

13,4

22,9

0

257

Колбаса вареная “Любительская”

12,5

28,3

0

311

Колбаса вареная “Молочная”

11,1

22,5

0

243

Колбаса полукопченая “Любительская”

17,6

39,1

0

428

Колбаса полукопченая “Московская”

19,1

36,1

0

402

Колбаса полукопченая “Сервелат”

16,1

40,2

0

423

Колбаса сырокопченая “Любительская”

20,6

47,8

0

511

Колбаса сырокопченая “Московская”

24,3

41,6

0

476

Колбаса сырокопченая “Сервелат”

24,1

40,2

0

453

Салями

21,3

53,6

1,1

576

Кровянка

10,6

17,8

14,5

261

Колбаски охотничьи

27,1

24,6

0

325

Сосиски куриные

10,6

22,1

3,3

242

Сосиски свиные

9,2

23,2

1,7

284

Сосиски говяжьи

10,3

20,3

0,9

229

Таблица калорийности рыбы

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Горбуша

21,2

7,1

0

151

Лосось

19,2

13,8

0

200

Минтай

15,7

0,6

0

67

Кета

22,1

5,8

0

138

Камбала

16

2,5

0

86

Килька

14,3

9,2

0

142

Корюшка

15,3

3,3

0

93

Навага

16,7

1,3

0

78

Сельдь

17,3

19,9

0

248

Семга

20,9

15,3

0

222

Скумбрия

18

9,5

0

158

Форель

19,6

2,1

0

99

Тунец

21,7

1,3

0

95

Ставрида

18

5,3

0

119

Таблица калорийности икры

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Икра кеты

31,6

13,7

0

250

Икра минтая

28,3

1,8

0

127

Икра осетровая

28,3

9,6

0

201

Икра лещевая

24,6

4,9

0

144

Морепродукты

Таблица калорийности морепродуктов

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Кальмар

18,2

0,2

0

77

Крабовые палочки

17,9

2,1

0

73

Креветка

18

0,9

0

85

Раки вареные

20,3

1,2

1,1

96

Осьминог

18,5

0

0

74

Мидии отварные

9,7

1,6

0

53

Таблица калорийности грибов

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Белые свежие

3,3

1,5

2,4

32

Белые сушеные

23,8

6,8

30,2

277

Лисички свежие

1,5

1

2,4

22

Лисички сушеные

22

7,2

25,4

268

Опята свежие

1,4

1

2,5

25

Шампиньоны свежие

4,3

0,9

1,4

29

Маслята свежие

2,5

0,7

1,5

12

Вешенки свежие

2,5

0,5

6,2

34

Таблица калорийности яиц

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Куриное яйцо

12,7

11,1

0,6

153

Перепелиное яйцо

11,9

13,3

0,8

170

Утиное яйцо

13,5

14,1

0,2

176

Омлет

9,7

15,5

1,7

181

Таблица калорийности масел

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Масло растительное льняное

0

99,8

0

898

Масло растительное подсолнечное

0

99,9

0

899

Масло растительное оливковое

0

99,8

0

898

Масло сливочное 82,5%

0,5

82,5

1

747

Масло топленое

0,5

98,1

0,5

885

Майонез 67%

3,3

67

2,4

624

Молочные продукты

Таблица калорийности молочных продуктов

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Молоко 0%

2,8

0

4,6

34

Молоко 1%

2,8

1

4,6

43

Молоко 2,5%

2,8

2,5

4,6

53

Молоко 3,2%

2,8

3,2

4,6

58

Молоко сухое цельное

25,2

25

39,6

477

Молоко сгущенное

7,3

7,7

9,7

139

Кефир 0%

2,8

0

3,8

29

Кефир 1%

2,8

1

4

37

Кефир 2,5%

3

2,5

4

51

Кефир 3,2%

3,2

3,2

4,1

57

Сметана 10%

3

10

2,9

118

Сметана 15%

3

15

2,9

163

Сметана 20%

3

20

2,9

208

Творог жирный

14

18

1,9

236

Творог нежирный

18,2

0,6

1,8

89

Творог полужирный

16,5

9

1,9

156

Ряженка 2,5%

2,9

2,5

4,1

53

Ряженка 4,0%

2,9

4

4,1

68

Йогурт 1,5%

4,3

1,5

8,4

65

Йогурт 3,2%

5

3,2

8,9

87

Сливки 10%

2,8

10

4,1

121

Сливки 20%

2,8

20

3,9

209

Сыр сулугуни

20

24,2

0

293

Сыр российский

24,1

29,8

0,4

366

Сыр пошехонский

26,4

26,3

0

348

Таблица калорийности круп

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Овсяная крупа

12,3

6,1

59,5

342

Кукурузная крупа

8,3

1,2

71

328

Ячневая крупа

10

1,3

65,4

313

Перловая крупа

9,3

1,1

66,9

315

Манная крупа

10,3

1

38

333

Гречневая крупа

11,2

3

68

350

Пшеничная крупа

11,2

2

65,7

342

Рис белый длиннозерный

7,13

0,66

78,65

365

Хлебобулочные изделия

Таблица калорийности ХБИ

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Хлеб пшеничный

7,4

2,2

53

246

Хлеб ржаной

4,7

0,6

49,5

210

Сухари пшеничные

11,6

1,8

72,1

327

Лаваш армянский

7,7

1,1

47,8

239

Батон нарезной

9,4

2,7

50,7

261

Баранки

16,4

1,1

69,7

342

Сушки

11,1

1

72,2

335

Булочка

7,4

1,8

43,7

218

Таблица калорийности овощей

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Огурцы

0,7

0

3,1

15

Томаты

0,7

0

4,1

19

Картофель вареный

2

0,3

16,5

80

Картофель молодой

2,2

0,3

12,5

57

Морковь

1,3

0,1

6,3

29

Лук репчатый

1,6

0

9,3

41

Редис

1,5

0

4,2

22

Кабачки

0,8

0,3

5,9

30

Баклажаны

0,6

0,1

7,5

22

Свекла

1,7

0

10,5

46

Капуста белокочанная

1,9

0

5,7

31

Фасоль

4,4

0

4,4

36

Редька

1,7

0

7,1

33

Перец сладкий

1,2

0

5

25

Фрукты

Таблица калорийности фруктов

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Бананы

1,7

0

22,1

87

Апельсины

0,8

0

8,6

38

Яблоки

0,5

0

11,4

48

Груша

0,5

0

10,6

41

Персики

0,9

0

10,1

42

Абрикосы

0,7

0

10,1

44

Ананас

0,3

0

11,9

49

Киви

1

0,7

9,7

46

Лимон

0,9

0

3,3

30

Хурма

0,7

0

15,7

61

Мандарин

0,9

0

8,8

39

Зелень

Таблица калорийности зелени

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Петрушка

3,8

0

8

45

Лук (перо)

1,4

0

4,2

21

Салат

1,6

0

2,1

15

Щавель

1,6

0

5,5

29

Шпинат

2,5

0

2,6

22

Укроп

2,5

0,5

6,3

40

Кинза

2,1

0,5

1,9

23

Таблица калорийности ягод

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Вишня

0,9

0

11,1

46

Черешня

1,3

0

12,5

54

Клубника

0,6

0,4

7

30

Земляника

1,9

0

7,1

40

Смородина черная

1,0

0

8,0

38

Малина

0,7

0

9,2

43

Виноград

0,5

0

17,8

73

Кизил

1,1

0

9,4

42

Ежевика

1,9

0

5,1

31

Таблица калорийности орехов

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Арахис

26,2

45,3

9,9

555

Семя подсолнечника

20,9

52,5

5,4

582

Грецкий орех

13,5

61,5

10,6

662

Кешью

25,8

54,3

13,3

647

Миндаль

18,3

57,9

13,4

643

Фундук

16,3

66,7

9,8

701

Фисташки

20

50,5

7,3

555

Сухофрукты

Таблица калорийности сухофруктов

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Изюм

1,7

0

70,7

273

Курага

5,7

0

65,3

270

Финики

2,5

0,4

69,6

277

Чернослив

2,7

0

65,3

262

Яблоки сушеные

3,1

0

68,3

275

CC0 / FotoshopTofs / Овощи на столе

CC0 / FotoshopTofs /

Овощи на столе

Кондитерские изделия

Таблица калорийности кондитерских изделий

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Печенье сдобное

10,5

5,2

76

447

Пряники

4,4

2,9

77,1

333

Зефир

0,7

0

77,3

295

Конфеты шоколадные

3,9

39,7

54,6

576

Мармелад

0

0,2

77,1

289

Ирис

3,1

7,7

81,2

384

Пирожное слоеное

5,7

38,3

46,8

543

Пирожное бисквитное

4,9

9,1

84,1

338

Напитки

Безалкогольные

Таблица калорийности безалкогольных напитков

Напиток

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Чай черный без сахара

0

0

0

0

Чай зеленый без сахара

0

0

0

0

Кофе с молоком

0,8

1

11

56

Какао на молоке

24

17

33,1

377

Хлебный квас

0,2

0

5

26

Лимонад

0

0

6,1

24

Яблочный сок

0,5

0,4

9,7

42

Апельсиновый сок

0,9

0,1

8,4

36

Вишневый сок

0,5

0

10,6

49

Морковный сок

1

0,1

6,5

31

Пиво безалкогольное

0

0

4,1

22

Энергетический напиток

0

0

11,4

47

Алкогольные

Таблица калорийности алкогольных напитков

Напиток

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

Шампанское

0,3

0

5,2

88

Водка

0

0

0,1

234

Коньяк

0

0

0,1

240

Виски

0

0

0

222

Ром

0

0

0

217

Ликер

0

0

53

344

Вино сухое

0

0

0

65

Вино полусухое

0,3

0

2,5

79

Вино десертное

0,5

0

20

175

Вино полусладкое

0,2

0

5

88

Вино столовое

0,2

0

0,2

67

Пиво 3,0%

0,6

0

3,5

37

Пиво 4,5%

0,8

0

4,5

45

Пиво темное

0,2

0

4

39

Низкокалорийные продукты

К самым полезными, сытным и при этом низкокалорийными продуктам относятся:

  • —

    морепродукты;

  • —

    белая нежирная рыба;

  • —

    натуральный йогурт без добавок;

  • —

    кефир 0-1% жирности;

  • —

    творог 0-2% жирности;

  • —

    яичные белки.

Кроме того, из растительных продуктов особенно низкокалорийны помидоры, салатная зелень, огурцы, все виды капусты, зеленые яблоки, ягоды и др.

Подсчет калорий

Как утверждает Елена Мановска, врач-терапевт, нутрициолог и эксперт по здоровью Coral Club:

“Подсчет калорий в разработке диеты даст возможность перейти к рациональному здоровому питанию, не лишая человека его любимых блюд. Но такие блюда, по своей энергетической составляющей, должны будут уложиться в определенные нормы суточной калорийности”.

По словам эксперта, эффект обычно наступает спустя три месяца соблюдения рекомендаций.

Самая простая формула подсчета основывается на собственном весе, она позволяет узнать необходимую суточную норму калорий.

ВОЗ рекомендует использовать следующую формулу для расчета:

Для женщин:

  • —

    от 18 до 30 лет: (0,062 × масса в кг + 2,036) × 240 × КФА;

  • —

    от 31 до 60 лет: (0,034 × масса в кг + 3,538) × 240 × КФА;

  • —

    после 60 лет: (0,038 × масса в кг + 2,755) × 240 × КФА.

Для мужчин:

  • —

    от 18 до 30 лет: (0,063 × масса тела в кг + 2,896) × 240 × КФА;

  • —

    от 31 до 60 лет: (0,0484 × масса тела в кг + 3,653) × 240 × КФА;

  • —

    после 60 лет: (0,0491 × масса тела в кг + 2,459) × 240 × КФА.

КФА — это коэффициент физической активности, который делится на три группы:

  • —

    малоподвижный образ жизни— 1,40-1,69;

  • —

    умеренно активный и активный образ жизни — 1,70-1,99;

  • —

    высокие и очень высокие физические нагрузки — 2-2,40.

“Например, женщина, 54 года, с низкой физической активностью и весом 94 кг. Воспользуемся формулой (0.034 х 94+3.538) х 240 х 1.4 = 2262 ккал. По результату — данная суточная калорийность привела к ожирению, и для приведения веса в норму эту калорийность необходимо снизить на 500 ккал. Так как для данного возраста и с низкой физнагрузкой суточная потребность составляет 1800 ккал”, — добавила эксперт.

Также Елена Мановска привела еще один пример подсчета калорий:

“Мужчина, 67 лет, со средней физактивностью и весом 100 кг. Воспользуемся формулой (0.0491 х 100+2.459) х 240 х 1.9 = 3360 ккал. По результату суточная калорийность привела к ожирению, а необходимая калорийность должна укладываться в 2000-2300 ккал”.

По словам нутрициолога, в результате контроля за калорийностью съедаемой пищи начнет формироваться оптимальный рацион человека, набор продуктов и блюд, а эффект по нормализации веса и форм не заставит себя ждать.

Если же не хочется считать самостоятельно, то можно воспользоваться специальными приложениями на телефоне для правильного расчета калорий.

© Depositphotos / stockassoСалат из свежих овощей

© Depositphotos / stockasso

Салат из свежих овощей

Читайте также:

  • Все о диетах для похудения: виды, эффективность, противопоказания
  • Вкусные и хрустящие: рецепты сухариков в духовке и микроволновке
  • Замена спорту? Ученые посчитали, сколько калорий сжигается во время секса
  • Это не диета: принципы правильного питания, меню и рекомендации экспертов

Съесть и похудеть: 10 продуктов, которые сжигают калории – Parents.

ru

Про питание

Фото
Gerenme/Getty Images

1. Грейпфрут

Грейпфруты ускоряют ваш метаболизм и помогают сжигать больше калорий. Этот фрукт дает быстрое насыщение при незначительной калорийности. Чувство сытости при этом длится достаточно долго. По некоторым данным, употребляя по 1 грейпфруту в день, можно расстаться с 3-4 кг лишнего веса всего за 14 дней. Разумеется, если вы при этом не станете злоупотреблять булочками и жирными продуктами.

Кроме того, грейпфрут богат клетчаткой, которая помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови. Из дополнительных бонусов употребления этого райского фрукта: повышение работоспособности, улучшение работы нервной системы, снижение уровня холестерина в крови. Грейпфрут также известен своими антиоксидантными свойствами.

Фото
@myorganiccube

Калорийность грейпфрута на 100 г: 29 ккал

Как употреблять

Грейпфрут вкусен и безо всяких премудростей, сам по себе. Но если вам он кажется горьковатым, то добавляйте грейпфрут в свой фруктовый салат, делайте на основе этого фрукта смузи и фреши.

Кому не подходит

Людям с язвенной болезнью кишечника; гипертоникам, принимающим препараты, понижающие давление; женщинам, принимающим противозачаточные таблетки; людям, получающим гормональное лечение.

2. Сельдерей

В чем секрет сельдерея? В том, что на переваривание его стеблей нужно куда больше энергии (читайте — калорий), чем они сами содержат. Еще один аргумент в пользу сельдерея — регулярное его употребление замедляет старение клеток организма. Не эликсир молодости, конечно, но что-то близкое к тому. Поскольку сельдерей является ценнейшим источником витаминов, аминокислот и минералов, он может стать прекрасным дополнением к любой сбалансированной диете. Но питаться только сельдереем для быстрого похудения не рекомендуется, дабы не нарушить свой обмен веществ.

Кстати!

Если ваш муж будет возражать по поводу присутствия на столе во всех отношениях полезного сельдерея (мол, опять эта трава, сколько можно), то есть смысл рассказать ему о пользе «этой травы» и для мужского здоровья. Сельдерей не только повышает либидо и потенцию, но и из-за антисептических свойств помогает побеждать инфекции мочеполовой сферы.

Фото
@aoigirl12

Калорийность сельдерея на 100 г: 29 ккал

Как употреблять

Сельдерей состоит в основном из воды, поэтому на его основе можно делать прекрасные соки и смузи. Полезно добавлять его в салаты в мелко порезанном поперек стеблей виде. Для разнообразия сельдерей можно запекать в духовке и добавлять в тушеные мясные блюда. Но, конечно, наибольший эффект вы получите от сырого сельдерея.

Простой рецепт салата с сельдереем и куриной грудкой. Видео:

Кому не подходит

Сельдерей относится к тем редким продуктам, у которых фактически нет противопоказаний. Сельдерей не рекомендуется есть перед сном людям, страдающим от бессонницы или испытывающим трудности с засыпанием.

3. Авокадо

Авокадо сжигает калории. Не верите? И тем не менее, это так. Да, сам этот плод довольно калорийный и жирный. Но секрет именно в том, что содержащиеся в нем мононенасыщенные жиры стимулируют ускоренный обмен веществ настолько, что делают авокадо одним из самых эффективных «сжигателей» жира. Мякоть авокадо настолько сытная, что дает устойчивое насыщение после всего нескольких кусочков (при условии, что вы их неторопливо жуете, а не заглатываете целиком). Бонус: благодаря своему составу, авокадо способствует защите клеток от повреждения свободными радикалами, снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. А еще правильные жиры из авокадо прекрасно действуют на качество волос.

Фото
@healthyrichbeing

Калорийность на 100 г: 208 ккал

Как употреблять

Лучше всего питаться авокадо в первой половине дня. Например, в качестве завтрака на скорую руку можно съедать половинку некрупного авокадо с помидорами и морской солью. Существуют рецепты смузи с авокадо, в том числе и для тех, кто хочет снизить вес. Если в чистом виде авокадо вам не по вкусу, его можно добавлять в овощные и даже фруктовые салаты. Вам также может понравиться сочетание авокадо и куриного мяса — в салатах и бутербродах с цельнозерновым хлебом.

Кому не подходит

Людям с заболеваниями печени и желчного пузыря в острой фазе. Кроме того, имейте в виду, что у авокадо токсичны косточки и листья.

4. Цельные злаки

Научно доказанный факт: цельные злаки — это куда более полезная и здоровая пища, нежели очищенное зерно. Именно поэтому их используют во многих современных диетах (например, в средиземноморской). Ошибочно считается, что цельное зерно — это зерно неочищенное и «целое», то есть не раздробленное. На самом деле цельными называются злаки и зерна, которые содержат все основные натуральные компоненты (включая зародыш и отруби) в том же количестве и объеме, что и в натуральном зерне. Термин введен американскими диетологами, отсюда и «трудности перевода»: whole grain — буквально — «целое зерно», а по смыслу — натуральное зерно, сохранившее свой состав. При этом сами злаки могут быть переработаны в хлопья или даже в муку. В чем же секрет диетического эффекта цельных злаков? При довольно значительной калорийности они являются источниками сложных углеводов. Тех самых, которые долго расщепляются, постепенно усваиваются и дают длительное ощущение сытости при небольших порциях. Бонус: цельные зерна — уникальный источник витаминов, включая ценную фолиевую кислоту, минералов и клетчатки.

Фото
Getty Images/EyeEm

Калорийность на 100 г, в среднем: 360-390 ккал

Как употреблять

Оптимальное время для приема блюд из цельнозерновых продуктов — первая половина дня. Каши на воде или нежирном молоке, смузи с добавлением овсяных хлопьев и отрубей, цельнозерновые хлебцы и крекеры.

Кому не подходит

Часть цельнозерновых продуктов не подходят больным целиакией (непереносимостью глютена). К ним относятся пшеница и все ее разновидности и формы (булгур, кускус, спельта, камут и пр.), ячмень, рожь, овес. В то же время не содержат глютен и могут поспособствовать делу сжигания калорий гречиха, кукуруза, киноа, дикий рис, пшено, сорго.

В русской традиционной культуре питания злаки всегда занимали очень важное место. Тогда как в западной диетологии зерновые культуры были очень долгое время недооценены. Примечательный факт: известный западный диетолог Элсон Хаас в своей книге «Staying healthy with nutrition» (буквальный перевод: «Питаться и оставаться здоровым») признал исконные русские пищевые традиции одними из самых здоровых в мире.

5. Брокколи

Капуста брокколи — еще один природный катализатор обмена веществ. При этом сама она имеет низкую энергетическую плотность, то есть, на значительный объем продукта приходится довольно мало калорий. А это означает, что брокколи можно съесть много, получив при этом совсем немного калорий. А поскольку это растительная пища, то на расщепление клетчатки потребуется значительное количество энергии. Результат: можно «набивать» себе желудок брокколи и при этом худеть. По некоторым данным, за 10 дней диеты на основе брокколи поможет сбросить до 8 кг лишнего веса. Правда, при условии, что вы откажетесь от мучного, сладкого и жирного. Что, в общем-то, верно для любой диеты. Худеть, употребляя свиные отбивные и сдобные плюшки можно только в мечтах.

Фото
Getty Images/iStockphoto

Калорийность на 100 г сырого продукта: 28 ккал

Как употреблять

В отварном виде или приготавливая брокколи на пару. В качестве гарнира к отварной или запеченной в собственном соку рыбе, куриной грудке. В сочетании с морковью, томатами и огурцами — в виде салата. Заправлять следует оливковым маслом, либо соком лимона.

Рецепт салата из брокколи, сельдерея и кедровых орехов. Видео

Кому не подходит

Брокколи — один из тех продуктов, у которых практически нет противопоказаний.

6. Зеленый чай

Зеленый чай для похудения используется на Востоке с древнейших времен. Главный секрет этого напитка — в ускорении обмена веществ, то есть метаболизма. Термин «разогнать метаболизм» хорошо знаком тем, кто давно и всерьез занят похудением и поддержанием нормального веса. У тучных людей и людей, постепенно и незаметно набирающих вес, метаболизм замедлен. Для того, чтобы начать худеть, его необходимо «разогнать», то есть, ускорить. Один из приемов — использовать зеленый чай. По некоторым данным, если в течение 3-4 недель употреблять зеленый чай всякий раз, когда хочется пить (вместо воды, кофе, соков и прочих напитков), то к концу эксперимента можно недосчитаться на весах 5-6 кг веса. Бонус: зеленый чай входит в 10 главных продуктов, способствующих долголетию. А еще зеленый чай обладаем мочегонным действием и выводит из организма лишнюю жидкость. Но по той же причине худеть на зеленом чае долго не следует. Разогнали метаболизм — и перешли на сбалансированную диету. Далее будет достаточно пары чашечек зеленого чая в день.

Фото
Sedaeva/GettyImages/iStockphoto

Калорийность на 100 мл: 0 ккал

Как употреблять

В качестве напитка вместо обычной чашечки кофе или сока. И, конечно же, придется забыть о сахаре в чае.

Кому не подходит

Людям с гастритом, язвенной болезнью кишечника; людям с высоким давлением; страдающим бессонницей; почечным больным.

7. Омега-3

О пользе полиненасыщенных кислот Омега-3 сказано уже очень много. Недаром они носят название «незаменимых». Незаменимы они и в борьбе с лишним весом. Суть в том, что Омега-3 является одним из важных регуляторов обмена веществ. Ненасыщенные жирные кислоты этого класса регулируют уровень гормона лептина, который отвечает за скорость сжигания жиров. Помимо этого Омега-3 благотворно влияют на работу мозга, состояние суставов, кровеносных сосудов, кожи. Известны они своим противовоспалительным эффектом и антиоксидантными свойствами. Словом, сплошная польза. При этом наш организм не способен вырабатывать незаменимые жирные кислоты Омега-3, так что, единственный способ их получения — с пищей или в виде пищевых добавок.

Фото
@jonatanlopessushiman

Калорийность на 100 г — зависит от продукта, содержащего Омега 3

Как употреблять

Достаточно высоко содержание Омега-3 в тунце, сельди, сардинах, форели, лососе, палтусе. Неплохим источником Омега-3 может стать масло льняного семени. Но поскольку все эти продукты достаточно жирные сами по себе, важно не переборщить с их употреблением. Льняным маслом можно заправлять салаты на основе зеленых листьев. А рыбу следует готовить без применения масла, например, запекать в собственном соку в рукаве. Альтернативный вариант — употреблять Омега-3 в чистом виде, в капсулах, купленных в аптеке.

Кому не подойдет

Омега-3 нужны всем. Передозировка ими крайне маловероятна, поскольку они практически не накапливаются впрок. Поэтому ешьте с пользой и худейте.

Несмотря на то, что масло льняного семени является одним из самых богатых источников Омега-3, использование его не безопасно. Дело в том, что льняное масло крайне капризно: не любит тепло и свет, поэтому быстро окисляется и становится прогорклым. Если масло стало хоть немного горчить – его нельзя использовать, т.к. оно становится токсичным.

8. Кофе

Для многих современных людей утро и чашечка ароматного кофе — почти синонимы. Стимулирующий эффект этого напитка известен с древности и успешно используется нами по сей день. Но мало кто задумывался, что этот источник утренней бодрости тоже относится к продуктам, заставляющим наш организм сжигать больше калорий. Дело в том, что кофеин — это один из натуральных стимуляторов обмена веществ, а еще он ускоряет процесс расщепления жиров. Бонус: в кофе содержится серотонин — вещество, отвечающее за хорошее настроение.

Фото
@ar_vikas_chavan

Калорийность на 100 мл кофе без сахара: 2 ккал

Как употреблять

Полезный для похудения эффект портят излюбленные добавки: молоко, сливки, сахар, сладкие сиропы. Хотите пить кофе и худеть — пейте его в чистом виде. И не забудьте, что польза кофе сводится на нет после 6-й чашки. Научно установленный факт: 6 чашек кофе средней крепости — максимально допустимая суточная доза для взрослого человека. Увеличение этой дозы приводит к проблемам с сердцем, нервной системой и даже с обменом веществ.

Кому не подходит

Гипертоникам, людям с хроническими заболеваниями сердца и нервной системы. Детям и подросткам. Людям, испытывающим зависимость к кофеину.

9. Острые специи

Большинство острых специй относятся к группе продуктов, которые подстегивают метаболизм, и тем самым помогают быстрее сжигать калории. Происходит это за счет специфических веществ в составе специй. К примеру, у перца чили это капсаицин — вещество, которое нередко используют в составе диетических добавок для сжигания жира. Сами специи при этом не богаты калориями и при разумном использовании могут быть хорошим дополнением к вашей диете. Помимо перца чили это могут быть острые соусы. Убедитесь только, что в их составе нет вредных добавок и лишнего жира, прежде, чем положите это в свою тарелку. Бонус: перец чили входит в десятку натуральных противовоспалительных средств.

Фото
Getty Images/iStockphoto

Калорийность на 100 г: 40 ккал (но вам столько не съесть)

Как употреблять

В качестве приправ к салатам и другим блюдам. Для приготовления соусов. В составе овощных коктейлей.

Кому не подходит

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно склонным к язвенной болезни, поскольку острые приправы стимулируют более интенсивную выработку желудочного сока.

10. Тофу

Нежирный соевый сыр тофу без проблем справляется с голодом. Благодаря своей низкой калорийности и нейтральному вкусу он используется во многих современных диетах. Японские дамы уверяют, что, если заменить все мясные продукты на тофу, то за 3 недели можно потерять до 14 кг лишнего веса, даже если остальные пищевые привычки не поменяются. Однако для лучшего результата, разумеется, лучше все же перейти на время тофу-диеты на диетические блюда. Тогда вы получите более выраженный результат, а главное — организм будет работать над пережиганием ранее отложенных жиров, а не вновь полученных с неправильной пищей. Бонусы от употребления тофу: соевый сыр богат растительным белком, содержит большое количество витаминов и минералов, включая важную фолиевую кислоту. Тофу способствует снижению «плохого» холестерина в крови. Полезен в профилактике онкозаболеваний. Незаменим для больных сахарным диабетом, людям с ожирением, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также при гастритах и язвенной болезни желудка.

Фото
@dani.wholefoods

Калорийность на 100 г продукта: 73 ккал

Как употреблять

В сыром виде тофу безвкусен, зато прекрасно впитывает в себя вкус того, с чем его смешивают. Добавляйте тофу в овощные салаты, в фруктовые салаты, запекайте с ним постное мясо и полезные сорта рыбы.

Кому не подходит

Людям с заболеваниями почек, при которых повышается уровень мочевой кислоты в крови. На постоянной основе не рекомендуется давать тофу детям и подросткам. Из-за содержания фитоэстрогенов не рекомендуется злоупотреблять тофу мужчинам фертильного возраста, особенно тем, кто «работает» над зачатием.

Бонус для тех, кто худеет: белковый омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана. Видео:

Больше полезных и интересных материалов о правильном питании — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Елена Иващенко

Самые калорийные продукты – L’officiel

Подавляющее большинство диет сосредотачивается на подсчете употребленных калорий. Все желающие сбросить вес внимательно читают описания товаров в супермаркетах и рассчитывают норму, которую могут съесть за один прием пищи. Самые калорийные продукты известны всем: сладости и мучные изделия. От них отказываются в первую очередь.

Каждый 1 грамм белка или углевода при расщеплении выделяет 4 килокалории. А если взять аналогичный вес жиров, то выйдет целых 9 килокалорий. Именно поэтому при выборе здоровой пищи особое внимание уделяют белковым и углеводным продуктам.

В то же время жиры являются наиболее питательными веществами в пище. Поэтому многие высококалорийные продукты дают чувство насыщения на долгое время. Белки провоцируют чувство голода чаще. А углеводы являются самыми “легкими”, поэтому ими сложно насытиться.

Среднесуточная норма калорий колеблется в пределах 2000-2500. Это не означает, что есть нужно исключительно с калькулятором. Набранный излишек можно убрать с помощью физических нагрузок, главное — все делать правильно и своевременно.

Если составлять список самых вредных блюд, то он будет выглядеть так:

  • пища, приготовленная во фритюре и на открытом огне;
  • сладости и газированные напитки;
  • майонез и соусы заводского производства;
  • фастфуд.

При регулярном употреблении этих продуктов калорийность питания бьет все рекорды. Они содержат трансжиры и добавочный сахар, что может привести к сахарному диабету, ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Но не стоит забывать, что есть и полезные калорийные продукты. Полностью исключать жиры из рациона нельзя, так как это может привести к непоправимым негативным последствиям для организма. Некоторая калорийная еда приносит пользу: дает ощущение сытости, насыщает витаминами и микроэлементами. Многие витамины, необходимые человеку, усваиваются организмом только в сочетании с жирами.

Ниже мы рассмотрим топ-10 самых жирных и полезных продуктов в рационе человека.

Сливочное масло

На 100 грамм продукта приходится 717 ккал.

В сливочном масле содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют на работу организма, противостоят появлению раковых клеток. В составе немало витаминов группы А, В, С, D, К, Е, от которых зависит метаболизм и нормальная деятельность всех органов.

Суточная норма сливочного масла колеблется в пределах 10-30 грамм. Один бутерброд на завтрак способен наладить пищеварение, нормализовать работу ЦНС, сердца и сосудов. Однако следует помнить, что жарить на нем нельзя. Именно во время нагрева жиры разлагаются на опасные для человека компоненты.

Орехи 

На 100 грамм продукта приходится в среднем 500 ккал.

Орехи — это очень калорийные продукты, которые содержат витамины Е и В2, магний, цинк, фосфор, селен, биотин, калий, железо, омега-3, тиамин и многое другое. Дневная норма взрослого человека составляет около 30 грамм. Детям можно давать 50 грамм орехов два раза в неделю.

Умеренное употребление продукта позволяет нормализовать давление, повысить гемоглобин, улучшить работу щитовидной железы, укрепить кости, снизить стресс. Кроме того, орехи оказывают противовоспалительное действие и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они имеют разную калорийность. Самые калорийные — макадамия (713 ккал) и пекан (691 ккал). Привычные для нас грецкие орехи и арахис менее калорийные и содержат 654 и 567 ккал соответственно.

Печень трески

На 100 грамм продукта приходится 613 ккал.

Содержит витамины А, Е, D, К и В, йод, фосфор, кобальт, железо, натрий и кальций. В печени трески высокое содержание омега-3, которая обеспечивает питание организма и оказывает противовоспалительное действие. Полезные вещества и витамины, содержащиеся в продукте, повышают иммунитет, улучшают состояние кожи, нормализуют гормональную систему и половую функцию, благоприятно влияют на сердце.

Рекомендованная норма печени трески — 30 грамм. Переизбыток продукта может спровоцировать несварение и изжогу.

Сыры 

На 100 грамм продукта в среднем приходится 361 ккал.

Сыр — уникальный и очень полезный кисломолочный продукт. В нем содержится кальций, фосфор, рибофлавин, витамины А, D и В12. Сыр укрепляет кости и мышцы, защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает метаболизм. Наиболее калорийные продукты — это пармезан (420 ккал), чеддер (402 ккал), дорблю (354 ккал). Меньше всего калорий в тофу — 73.

В день достаточно употреблять два небольших кусочка, это около 25 грамм сыра. Твердые сорта более калорийные и содержат больше жира и соли, чем мягкие. 

Подсолнечное масло

На 100 грамм продукта приходится 900 ккал.

Содержит витамины группы А, Е, D, К, F, а также нежирные кислоты. Подсолнечное масло укрепляет опорно-двигательную систему, улучшает пищеварение, стабилизирует работу головного мозга, помогает концентрировать внимание. Суточная норма этого калорийного продукта составляет 25 грамм, что соответствует 1 столовой ложке.

Лосось

На 100 грамм продукта приходится 142 ккал.

Спасает организм от артрита и артроза, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и депрессии. В лососе содержится омега-3, селен, кальцитонин, фосфор, витамины D и группы В. Рыбу рекомендуется запекать или готовить на пару, комбинировать с овощами. В день желательно съедать не больше 150 грамм продукта.

Шоколад

На 100 грамм продукта приходится 550 ккал.

Несмотря на повышенное содержание жиров, шоколад полезен для организма, так как содержит магний и растительные волокна. 30-50 грамм черного шоколада в день помогают справиться со стрессом и являются причиной выработки гормонов счастья. В продукте присутствует кофеин, поэтому он повышает давление. Черный шоколад можно есть в любое время суток, а молочный и белый рекомендуется употреблять в первой половине дня из-за большого количества сахара.

Сухофрукты

На 100 грамм продукта в среднем приходится 235 ккал.

После дегидратации получаются калорийные фрукты, с высоким содержанием сахара. Такая пища отлично заменяет торты и пирожные, но все же употреблять ее следует в меру. Рекомендуется съедать не более 100 грамм сухофруктов в день. 

Абсолютно все сухофрукты содержат клетчатку, которая полезна для пищеварения. Курага содержит витамины А и С, калий и железо. Она полезна для сердца, пищеварения, метаболизма. Чернослив богат пектином, магнием и железом, а также витаминами А, С и В. Он улучшает работу поджелудочной железы и всего ЖКТ. В финиках есть фолиевая кислота, магний, кальций, витамин В6 и марганец. Сухофрукты полезны для сердца и иммунитета, однако их запрещают при диабете.

Авокадо

На 100 грамм продукта приходится 160 ккал.

Калорийность фрукта зависит от сорта, но не превышает 200 ккал. В составе продукта витамины Е, С и К, фолиевая кислота, магний, калий, медь и железо. L-карнитин улучшает обмен веществ, олеиновая кислота расщепляет холестерин. Авокадо выводит токсины, повышает иммунитет, укрепляет сердце, насыщает кровь кислородом.

Желательно не превышать дневную норму потребления в 100 грамм. Это соответствует 1 среднему плоду авокадо.

 

Свинина

На 100 грамм продукта приходится 271 ккал.

Жирная свинина — это самое калорийное мясо, которое содержит 489 ккал. Лучше всего в пищу употреблять нежирные куски. Тогда организм будет получать калий, магний, кальций, железо, серу, фтор, фосфор, натрий, витамины РР и группы В. Свинина способна снизить количество вредного холестерина, укрепить мышцы и повысить иммунитет.

В день взрослому человеку достаточно съедать 150 грамм мяса, а ребенку — около 80 грамм. Любителям сала нужно быть осторожнее, ведь оно содержит 816 ккал. Суточная норма сала — 30 грамм.

 

Читайте также: Низкокалорийные продукты, которые стоит добавить в ежедневный рацион

Читайте также: 10 самых полезных щелочных продуктов

Самые калорийные продукты: список и пищевая ценность

Заходя в магазин, мы, как правило, избегаем отделов с мучным, сладким и жирным, отдавая предпочтение более полезной пище. Ну, как сказать полезной… Иногда в нашей корзине оказываются настолько калорийные продукты, что их смело можно было бы заменить куском торта — а мы и не догадывались. Самые обманчивые продукты расставляет по полочкам эксперт.

Редакция сайта

Теги:

Здоровье

Похудение

Фитнес

Питание

Диеты

Дарья Василенко

абсолютная чемпионка по фитнес-бикини в России, амбассадор сервиса доставки здорового питания Grow Food

Употребление здоровой еды вселяет в нас надежду на улучшение самочувствия и расставание с лишними килограммами.

Но иногда, как бы ты не старалась соблюдать правильный рацион, вес стоит на месте. Причина может заключаться в скрытых калориях. Они могут содержаться в безобидных блюдах и безвредной пище. Просветим тебя, какие продукты самые калорийные – с ними стоит быть начеку.

Некоторых «врагов» стройной фигуры мы знаем в лицо, поскольку их отрицательное влияние очевидно. Мы не станем увлекаться майонезными салатами, жареными колбасками и газировкой, ведь они давно в топе самых калорийных продуктов.

Но существует и другая категория пищи, обладающая не только питательной ценностью, но и высокой энергетической. Товары с сахарозаменителем, обезжиренные молочные продукты, мюсли из диетических завтраков, питьевые йогурты и другие знакомые многим варианты перекусов могут быть весьма коварны. Конечно, если ты хочешь употреблять самые калорийные продукты для набора веса, это одно дело. Для похудения они совершенно не подходят.

«Диетические» хлебцы

Энергетическая ценность 291 ккал на 100 граммов

Злаковые, рисовые или кукурузные хлебцы кажутся совсем безобидными, но на деле всё не так просто. Сегодня многие марки активно следуют трендам на здоровое питание и стараются выводить на рынок продукты, которые на первый взгляд могут показаться низкокалорийными и диетическими. Однако в такие хлебцы часто добавляют сахар, красители, усилители вкуса и другие вещества, которые делают их не полезнее пачки картофельных чипсов. Калорийность 100 граммов хлебцев – 300 ккал, что практически равноценно батону хлеба. За это смело помещаем их в таблицу самых калорийных продуктов.

Изюм и другие сухофрукты

Энергетическая ценность 269 ккал на 100 граммов

Многие фитнес-блогеры рекомендуют сладкоежкам заменить конфеты на сухофрукты, которые действительно полезны для здоровья. Но они также относятся к продуктам, в которых содержится много сахара и калорий. Особенно если мы говорим об изюме. Употреблять его в пищу можно только в крайне маленьких количествах, ведь в 50 граммах изюма содержится целых 130 ккал. Столько же, кстати, наберется в двух мисках свежего винограда, в котором витаминов и пользы гораздо больше.

Греческий йогурт

Энергетическая ценность 218 ккал на 100 граммов (с добавками)

В греческом йогурте большое количество белка, это идеальный вариант для тех, кто сбрасывает вес. К самому йогурту нет претензий, а вот к добавкам, с которыми мы его употребляем, вопросов много. Вместе с медом (чайная ложка), орехами (10 грамм) и изюмом (20 грамм) мы получим продукт, в котором окажется 218 ккал на 100 грамм. Еще многие добавляют варенье, разные сухофрукты и в итоге получается самая калорийная еда. Все эти дополнительные вкусности увеличивают калорийность греческого йогурта вдвое, а то и втрое. Покупай его без подсластителей, искусственных компонентов и наполнителей. Или готовь дома сама.

Темный шоколад

Энергетическая ценность 550 ккал на 100 граммов

Раз уж мы начали говорить о сладостях, то о пользе темного шоколада и спорить не надо. Он богат питательными веществами и считается одним из самых полезных сладких перекусов, которые можно себе позволить, не навредив фигуре. Но, как это ни печально, мы вынуждены записать его в самые калорийные продукты, ведь некоторые плитки содержат от 500 до 700 ккал на 100 граммов! Так что внимательно читай этикетку при покупке темного шоколада. Да и в порциях нужно уметь себя ограничивать. В день достаточно парочки небольших долек шоколада, при этом желательно, чтобы он имел максимально натуральный состав.

Цельнозерновой хлеб

Энергетическая ценность 247 ккал на 100 граммов

Не позволяй ярлыку «цельнозерновой» обмануть тебя! Большинство готовых цельнозерновых видов хлеба содержат такое же количество калорий (иногда даже больше), что и белый хлеб. Не забудь проверить состав, поскольку некоторые производители хлеба из цельной пшеницы с пониженной калорийностью добавляют в него много сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Это делается для того, чтобы восполнить вкус, потерянный с калориями. Занеси цельнозерновой хлеб в свой шорт-лист продуктов, содержащих много калорий.

Салатные заправки

Энергетическая ценность 457 ккал на 100 граммов

Думаешь, так просто найти альтернативу майонезу? Не уверены! Так, покупные и якобы полезные заправки для салатов редко бывают низкокалорийными и безобидными. Например, всеми любимый соус «Цезарь» содержит 400 ккал и 40 граммов жира всего в 80 граммах! За это он и попал в список самых калорийных продуктов, которые могут пригодиться для набора веса. Лучше делать салатные заправки самостоятельно: смешивать биойогурт (тот самый, без лишних добавок), горчицу и зелень.

Орехи кешью и пекан

Энергетическая ценность 553 ккал и 690 ккал на 100 граммов

Пекан и кешью являются отличным источником белка, а также необходимых для работы сердца жиров, витаминов и минералов. Увы, они не только самые полезные, но и очень калорийные продукты. Всего в 30 граммах орехов содержится 196 калорий, поэтому злоупотреблять ими уж точно не стоит. Достаточно одной небольшой горсти в день для перекуса, не более.

Оливковое масло

Энергетическая ценность 884 ккал на 100 граммов

Всего две столовые ложки оливкового масла добавляют 238 калорий к твоему блюду – скорее всего, ты даже не осознаешь этого. Мы не призываем отказываться от продукта, столь богатого полезными жирами. Просто помни, что оливковое масло чуть ли не самый калорийный продукт в мире, поэтому используй его в своем рационе с осторожностью.

Сыры пармезан и грюйер

Энергетическая ценность 431 ккал на 100 граммов

Несмотря на то, что сыр в принципе не входит в число диетических продуктов, мало кто из худеющих представляет свою жизнь без этого продукта. Если тебе нестерпимо захотелось сыра, избегай пармезана и грюйера: в 100 граммах этих изысков содержится около 500 ккал! Недаром их в числе других самых калорийных продуктов предлагают женщине для набора веса. Кстати, пармезан также насыщен белком и кальцием, поэтому и восполнить мышечную массу и укрепить кости он тоже помогает.

Финики

Энергетическая ценность 292 ккал на 100 граммов

Безусловно, сладкие финики гораздо полезнее шоколадных батончиков, потому что в этих восточных сладостях содержатся натуральные сахара. Однако в каждом финике – примерно 25 ккал. Если поглощать их бездумно один за другим, то такой «полезный» перекус обгонит по энергетической ценности любое самое калорийное блюдо. Например, внушительный кусок торта.

Овощной крем-суп

Энергетическая ценность 247 ккал на 100 граммов

Разбирая тему, в каких продуктах много калорий, трудно представить в этом списке суп. Казалось бы, крем-суп — такое безобидное блюдо с самым полезным составом. Однако все зависит от того, на каком бульоне он приготовлен, сколько сливок ты туда добавила и какие использовала ингредиенты. Если это наваристый сливочный суп, то его калорийность может достигать 500 ккал в порцию! Любишь супы-пюре — откажись от сливок, купи овощи и приготовь действительно диетический вариант.

Лосось

Энергетическая ценность 208 ккал на 100 граммов

Фотогеничные рыбные стейки часто можно увидеть на мотивирующих картинках, посвященных правильному питанию. Безусловно, лосось — полезный источник белка, однако он также и самый калорийный продукт питания. По крайней мере, входит в топ. В одной порции филе лосося (то есть примерно 200 граммов) может быть около 400 калорий и 20 г жира. Так что исключи его из перечня низкокалорийной еды и подумай, прежде чем употреблять при диете.

Гранола

Энергетическая ценность 471 ккал на 100 граммов

Гранола часто позиционируется как здоровая пища. Но знаешь ли ты, что одна ее чашка может быть равна по энергетической ценности целому сытному обеду? Поэтому знаменитые для завтрака снэки претендуют на звание самого калорийного блюда. В одной порции гранолы содержится примерно 600 ккал и 30 граммов жира. Лучше мимо полок с гранолой проходить с закрытыми глазами, либо употреблять ее в маленьких количествах.

Соленые крекеры

Энергетическая ценность 421 ккал на 100 граммов

Соленые крекеры «рыбки» и крендельки кажутся совершенно безобидными, если рассматривать их как замену чипсам. Но они не зря пополнили список продуктов, в которых много калорий. Горстка этих маленьких печенюшек содержит около 200 ккал, так что использовать их в качестве перекуса или альтернативы сладкому однозначно не стоит. Несколько крендельков, конечно, не навредят фигуре, но давай будем честны. Они настолько вкусные, что обойтись парочкой просто невозможно – и вот ты уже опустошаешь целый пакет.

Безлактозное мороженое

Энергетическая ценность 116 ккал на 100 граммов

Изначально мы бы отнесли его к продуктам, содержащим не слишком много калорий. Действительно, безлактозные альтернативы классическому сливочному мороженому, конечно же, легче по калорийности и жирности. Но не настолько, чтобы употреблять этот десерт ведерками. Да, существуют максимально органические вариации, но в супермаркете ты вряд ли их встретишь.

Смузи

Энергетическая ценность 215 ккал на 100 граммов (с добавками)

Мы давно знаем о пользе фруктовых и овощных смузи, и сегодня большое количество брендов подхватило этот тренд на здоровые напитки. Благодаря этому супермаркеты наполнились различными псевдополезными смузи. Почему псевдо? Все дело в составе: большинство таких коктейлей далеки от натуральности, содержат усилители вкуса, сахара и консерванты. Скорее их можно добавить в рейтинг самых калорийных продуктов, подходящих девушке для набора веса. В любом случае лучше купить свежие фрукты и овощи и приготовить смузи без вредных добавок самостоятельно.

Семена чиа

Энергетическая ценность 486 ккал на 100 граммов

Суперфуд, который мелькает на всех страницах журналов и ПП-блогов, конечно, полезен. Семена чиа отлично сочетаются с кашей, йогуртом и смузи, но употреблять их надо в очень ограниченных количествах. Одна столовая ложка чиа содержит 70 ккал! Поэтому не стоит щедро добавлять их в блюдо, если не хочешь посоревноваться в приготовлении самого калорийного.

Безглютеновое печенье

Энергетическая ценность 436 ккал на 100 граммов

Безглютеновая пища сейчас пользуется особой популярностью, и в этом заслуга не только докторов и современных технологий, позволяющих выявлять непереносимость глютена. Свою лепту внесли и маркетологи, которые активно пользуются трендом. Безглютеновые сладости, возможно, и вызывают меньше проблем с ЖКТ, но они еще и самые высококалорийные продукты. В этом плане они не уступают обычному варианту. Поглощение «полезного» печенья плохо отразится на твоей фигуре.

Кокосовое молоко

Энергетическая ценность 230 ккал на 100 граммов

Хорошие новости: кокосовое молоко может потенциально ускорить метаболизм и процесс похудения. Плохие: это не значит, что оно низкокалорийно. Как раз наоборот, в этом продукте содержится много калорий. Одна чашка кокосового молока содержит 552 ккал и 57 граммов жира! Твердо решила отказаться от коровьего молока в пользу растительного? Проверь этикетку твоего любимого продукта, ведь многие производители добавляют в молоко сахар и усилители вкуса.

Жареный тофу

Энергетическая ценность 271 ккал на 100 граммов

Для набора веса и укреплению мышечной массы мужчине рекомендуется употреблять самые калорийные продукты. Тофу считается низкокалорийной пищей, богатой белком и практически лишенной углеводов. Но следует настороженно относиться к готовым запеченным или ароматизированным упакованным видам. В 100 граммах таких продуктов количество калорий может достигать 200. Лучше найти обычный сыр тофу без добавок и приготовить его самостоятельно.

Фото: Shutterstock

10 продуктов с калорийностью меньше 100 ккал | 74.ru

Все новости

Кремль нашел угрозу для РФ в проекте гарантий безопасности Украины: новости вокруг СВО за 14 сентября

Челябинцы рассказали, каким должен быть идеальный ТРК

Могут ли заболевшему ковидом выдать больничный дистанционно? Отвечает Минздрав

В Челябинске из-за ремонта теплотрассы на две недели ограничат движение троллейбусов

В Минздраве рассказали, планируется ли вводить карантины в школах Челябинской области

Это классика, говорили они: стилист назвала самый старящий цвет — его любят многие женщины за 40

Вице-мэра Магнитогорска отправили под стражу по обвинению в получении взятки

В Минздраве объяснили, почему южноуральцев не прививают назальной вакциной от коронавируса

Где в Челябинске есть школа с панорамным видом на Шершни

Студенты — о ЕГЭ, поступлении и проблемах высшего образования: «‎Со своим дипломом никому не нужен»

В Челябинске суд прекратил уголовное дело водителя маршрутки, сбившего школьницу на «зебре»

Кого убивает «ниндзя»? В Минздраве рассказали о симптомах болеющих ковидом челябинцев и пациентах в группе риска

Как правильно подобрать очки или линзы: советы от оптометристов

Поселок в Металлургическом районе Челябинска застроят по программе реновации

В Крыму на свадьбе включили украинскую песню. После этого гостей наказали штрафами, а диджея отправили под арест

В Ленинском районе дважды закроют движение всего транспорта

7 причин, почему по ночам хочется пить. Врач рассказала, симптомом каких болезней может быть жажда

В Челябинске начали разворачивать ковидные поликлиники

Эй, бумер, есть что погуглить? В словарь русского языка добавили 152 слова — вот они

В мэрии рассказали челябинцам о важном нюансе при пополнении транспортных карт

Голоса на пепелище: как и зачем выбирают депутатов в разрушенном совхозе «Кремлевский» и других деревнях — репортаж

Умер главный редактор «Комсомольской правды» Владимир Сунгоркин

Больше 230 млн записей с данными россиян оказались слиты в Сеть

На расширяемом участке улицы Худякова ввели реверсивное движение по ночам

Россиян за полгода стало меньше на 480 тысяч. Почему в стране так сильно выросла смертность

К Новому году в центре Челябинска поставят светящиеся деревья, луну и звезды за 27,6 миллиона

Педофилу, который изнасиловал и убил двух девочек в Кузбассе, дали пожизненное

В Челябинске начали включать отопление по заявкам. Рассказываем, кому и на каких условиях

Почему нельзя есть яйца каждый день? Отвечают врачи

Авто «ОСАГО или зимние шины?» Автомобилист — о сложном выборе осени 2022 года

Рекламный сервис предложил челябинским предпринимателям бесплатное размещение

«Если подчиняться этим правилам, то и крест надо запретить». Эксперты — о запрете ношения хиджаба в школе

Трупы кошек и полчища блох: что еще увидели сотрудники управляющей компании в домах, взятых на баланс

Скоро будет Елка! Стал известен хедлайнер Народной премии 74.RU

Как узнать «ниндзю»: все симптомы нового вида коронавируса в одной картинке

Завтра УК должны быть готовы к отопительному сезону. Сколько челябинцы будут платить осенью и зимой

Авто Бессмертный дублер М-5. Разбираемся, в каком сейчас состоянии новая трасса М-12 Челябинск — Москва

В Кремле ответили на вопрос о всеобщей мобилизации: новости вокруг спецоперации за 13 сентября

11 детей и 150 килограммов: как живет многодетная мама с очень большим весом — передвигаться ей помогают сын и дочь

Все новости

Стаканчик малины на полдник — и любимые шорты снова застегнутся. Только небольшой стаканчик

Поделиться

Главный враг стройности — голод при невозможности поесть полноценно и полезно. Все знают, что, например, сосиска в тесте — плохой перекус, но когда в столовой после обеда есть только она, а вы ничего не успели и стучите зубами от голода — делать нечего, приходится смириться. Наши коллеги из Wday.ru вместе с экспертами предложили список питательных закусок, в которых меньше 100 ккал.

По мнению тренера-эксперта Евгения Степаненко, лучше перекуса в течение дня придумать сложно. В яблоках много железа и витаминов группы С и В. Для желающих похудеть тоже есть хорошие новости: в одном яблоке среднего размера всего 70 ккал.

Если вы хотите скинуть лишние килограммы, важно помнить, что некоторые продукты помогут ускорить обмен веществ. Например, абрикосы полезны как в свежем, так и в сушеном виде, они содержат железо, магний, калий и клетчатку — эти элементы важны для обмена веществ. Авокадо — это источник полезных жиров, белков, антиоксидантов, витамина Е, магния. Также может помочь черника, она нормализует уровень сахара в крови, богата антиоксидантами и клетчаткой. Брокколи вообще умеет «перенастраивать» метаболизм и контролировать уровень «плохого» холестерина в крови. Хорошие новости для любителей остренького: перец чили может ускорять метаболизм, главное — не злоупотреблять. Темная листовая зелень — например, шпинат, дуболистный салат и зеленый лук — содержат много железа. Низкий уровень этого элемента тормозит обменные процессы в организме. Фасоль и чечевица богаты белками, которые прекрасно насыщают и не перегружают пищеварительную систему. Клубника низкокалорийна и богата витамином С, что также помогает «завести» обменные процессы в организме.

Многие люди привыкли добавлять орехи к разным блюдам, хотя на самом деле они являются самостоятельным и здоровым вариантом перекуса. В них много витаминов и аминокислот, но всё же есть их горстями не следует. Эксперт советует взять для перекуса 12–13 штук, калорийность в таком случае будет около 90 ккал.

Свежие овощи — чемпионы по низкой калорийности и пользе. Евгений Степаненко рассказывает, что в одном огурце примерно 15–17 ккал. Эксперт уточняет, что, если вы регулярно едите огурцы, улучшается усвояемость белков животного происхождения.

Кстати, многими любимый салат из помидоров и огурцов оказывается не так уж полезен. А вот по отдельности польза обоих продуктов несомненна. Правда ли, что лучше избежать этого популярного сочетания, — подробно объясняют диетолог и фитнес-тренер.

— 150 миллилитров свежевыжатого гранатового сока содержит 90 ккал. Гранат — это кладезь полезнейших ингредиентов, в нем содержатся калий, магний, железо. Более того, врачи утверждают, что гранат полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, — рассказывает тренер.

Сок граната во многих странах называют эликсиром молодости и здоровья, а сам плод рекомендуют есть как можно чаще. Среди основных эффектов, которые приписывают зернышкам граната и его соку, — от борьбы с разными видами анемии до борьбы с раком простаты и других органов у мужчин и женщин. Конечно, нельзя отрицать очевидную пользу этого продукта, но стоит подчеркнуть: лечебные свойства фрукта и его сока в сравнении с традиционными лечебными мероприятиями и препаратами сильно преувеличены. Мы узнали, что будет с организмом, если выпивать по стакану гранатового сока каждый день.

Вы же не из тех, кто покупает йогурт с банановым или клубничным вкусом и думает, что вам туда кто-то реально положил банан? Конечно, нет. Натуральный греческий йогурт без сахара обойдется вам примерно в 100 ккал. Лучшим решением будет добавить туда свежие сезонные фрукты самостоятельно. Здоровый и полезный перекус готов.

— Для примера, в мороженом содержится четыре ложки сахара, в ванильном йогурте — пять, в 300 граммах газированной воды — девять. Если не можете сосчитать, сколько сахара вы едите, постарайтесь хотя бы воздержаться от злоупотребления сладким, — советует врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Любителей сладостей на ночь ждут неприятные сюрпризы. Появляются они из-за повышения уровня инсулина, который переводит избытки веществ в жиры и препятствует выработке гормонов, ответственных за жиросжигание. В довесок должным образом не расходуется глюкоза. Организм не активен, а потому и потребности расходовать ее попросту нет.

А вот утверждение о том, что йогурт помогает пищеварительной системе, несколько преувеличено. Мы наслышаны о пробиотиках, они искусственно поселяются в кишечнике и восстанавливают популяцию полезных бактерий. В этом их основное свойство. Однако большая часть теряется при процессе пищеварения. К тому же лучше отдать предпочтение фермерским продуктам. Компании, производящие те же йогурты в промышленных масштабах, не могут гарантировать, что в продукте действительно содержится столько жиров и бактерий, сколько указано на упаковке.

Этот полезный и экзотический перекус содержит в себе всего 95 ккал, чтобы уложиться в эту норму, вы сможете съесть целых две штуки. Фрукт богат витаминами C, А, В, пищевыми волокнами и органическими кислотами.

Любителям сладкого стоит обратить внимание на ягоды. А вот сухофрукты только маскируются под полезную еду, в них мало воды и много сахара, нам это не подходит. Свежая или размороженная ягода — совсем другое дело: на 100 граммов малины, например, приходится всего 50 ккал.

А еще в стакане малины содержится 8 граммов клетчатки. Это даже больше, чем в овсяных хлопьях. Но у этой медали есть и обратная сторона. О пользе клетчатки мы слышали не раз. Она, например, впитывает в себя излишки жиров и простых углеводов, замедляет усвоение и снижает общий калораж съеденного. Но о пользе можно забыть, если съедать клетчатки слишком много. По данным Национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Минздрава РФ, взрослому человеку достаточно 20–30 граммов клетчатки в день, чтобы избежать проблем с пищеварением и микрофлорой кишечника. Для детей суточная норма — 10 граммов (+1 за каждый год жизни). Слишком большое количество клетчатки в рационе может привести к увеличению объема живота, вздутию, излишнему газообразованию и запорам. Бонусом — плохое усвоение микроэлементов и других питательных веществ. Поэтому, если вы у бабушки на даче собираетесь съесть таз малины, — остановитесь! Мы знаем, это непросто.

Переходим к суровым перекусам. Понятно, что полезнее съесть яблоко или огурец, но с кофе или чаем иногда хочется именно сладенького. На помощь приходит одно (то есть совсем одно) овсяное печенье. В одной штуке — 65 ккал (но, конечно, зависит от производителя). Если не увлекаться и не уминать полпачки, вреда фигуре такой перекус доставить не должен.

А этот вариант перекуса эксперт предлагает для тех, кто всегда бежит. В супермаркетах продается готовая мини-морковь, ее достаточно просто распаковать и съесть. На 10 маленьких морковей приходится всего 41 ккал. А жевать вы их будете ох как долго, и мозг получит сигнал, что много съел, а значит, наелся (но ненадолго, конечно).

По мнению эксперта, трудно найти перекус полезнее, чем сваренное вкрутую яйцо. Оно хорошо усваиваются организмом, быстро утоляют голод, а в одном яйце содержится примерно 80 ккал.

Давайте освежим в памяти, что идеальное время для варки яиц вкрутую (когда яйцо полностью сварено) — девять минут после закипания воды, яйца «в мешочек» (полностью сваренный белок и уже не жидкий, но еще не твердый желток) готовятся три минуты, а для яиц всмятку (белок и желток едва схватились) хватит и полутора минут в кипятке. Как правильно варить яйца, сосиски и другие продукты, вы точно узнаете в нашем материале (вероятно, вы многое делали неправильно).

Аж зубы стучат: ледяная диета набирает популярность во всём мире. Выясняем, как есть холодное и худеть.

Названы питьевые привычки, которые день за днем снижают уровень холестерина.

Гейша знает: 8 кг за 14 дней — выясняем, почему японская диета бешено популярна в России, и смотрим меню.

По теме

  • 03 сентября 2022, 14:00

    Сплошное надувательство: 10 «диетических» продуктов, от которых вы на самом деле толстеете

  • 22 июня 2022, 18:00

    Пломбир, а я тебя любил: эти 6 продуктов могут укоротить вашу жизнь — они есть на каждой кухне

  • 07 августа 2022, 10:00

    Клад для сладкоежки: топ-5 «безопасных» и даже полезных десертов

  • 26 июня 2022, 09:00

    Диетологи назвали пять худших завтраков (и чем их заменить)

  • 01 июня 2022, 15:00

    Перестаньте откармливать печень: диетолог назвал 10 правил антижирового питания

Мария Миронова

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ДиетаПравильное питаниеПродукты

  • ЛАЙК4
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ20

Читать все комментарииДобавить комментарий

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Овощи Калории и Таблица калорийности

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваше взаимодействие с нашим веб-сайтом и предоставлять персонализированный контент. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. Дополнительную информацию можно найти в нашей Политике конфиденциальности.

Без сомнения, овощи должны быть неотъемлемой частью рациона каждого человека. Один взгляд на эту таблицу калорий, и легко понять, почему. Большая порция овощей не будет содержать очень много калорий, но при этом будет содержать прекрасную дозу витаминов, минералов и других питательных веществ. Овощи содержат смесь углеводов, а также небольшое количество полезных жиров и белков. Они также могут быть одним из самых ценных источников пищевых волокон; это одна из причин, почему артишоки, крахмалистые овощи, такие как картофель, и листовая зелень, такая как капуста, имеют высокую питательную ценность. Суперпродукты даже содержат необходимые питательные вещества на целый день. Брокколи содержит в два раза больше витамина С, чем рекомендуется для ежедневного потребления, и верьте этому или нет, один сладкий картофель среднего размера содержит более 500% необходимого количества витамина А. Те, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, должны обязательно потреблять много шпината; на полстакана приходится 3 грамма белка. Что может быть лучше, чтобы добавить белок в салат из свежих овощей, не набирая калорий? Поскольку свежие фрукты не продаются с информацией о пищевой ценности, приведенная ниже информация поможет вам решить, какие овощи лучше всего подходят для вашего плана здорового питания.

Food Serving Serving Serving Calories Kilojoule
Artichoke 100g 1 artichoke (128 g) 1 oz. (28 г) 47 кДж 197 кДж
Руккола 100 г 1 лист (2 г) 1 унция. (28 г) 25 кКал. 105 кДж
Спаржа 100 г 1 копье (12 г) 1 унция. (28 г) 20 ккал 84 кДж
Баклажан 100 г 1 баклажан (458 г) 1 унция. (28 г) 25 ккал 105 кДж
Свекла 100 г 1 свекла (82 г) 1 унция. (28 г) 43 кДж 181 кДж
Болгарский перец 100 г 1 перец (73 г) 1 унция. (28 г) 20 ккал 84 кДж
Черные оливки 100 г 1 оливка (2,7 г) 1 унция. (28 г) 115 ккал 483 кДж
Брокколи 100 г 1 пучок (608 г) 1 унция. (28 г) 34 кДж 143 кДж
Брюссельская капуста 100 г 1 росток (19 г) 1 унция. (28 г) 43 кКал. 181 кДж
Капуста 100 г 1 кочан (908 г) 1 унция. (28 г) 25 ккал 105 кДж
Стручковый перец 100 г 1 перец (45 г) 1 унция. (28 г) 27 ккал 113 кДж
Морковь 100 г 1 морковь (61 г) 1 унция. (28 г) 41 кал 172 кДж
Цветная капуста 100 г 1 цветочек (13 г) 1 унция. (28 г) 25 ккал 105 кДж
Сельдерей 100 г 1 стебель (40 г) 1 унция. (28 г) 16 ккал 67 кДж
Мангольд 100 г 1 лист (48 г) 1 унция. (28 г) 19 ккал 80 кДж
Помидоры черри 100 г 1 помидор черри (20 г) 1 унция. (28 г) 100 кал 420 кДж
Цикорий 100 г 1 головка (53 г) 1 унция. (28 г) 72 кДж 302 кДж
Китайская капуста 100 г 1 кочан (840 г) 1 унция. (28 г) 16 ккал 67 кДж
Зеленый лук 100 г 1 столовая ложка, нарезанная (3 г) 1 унция. (28 г) 30 кал 126 кДж
Листовая капуста 100 г 1 чашка, сырая (36 г) 1 унция. (28 г) 32 кал. 134 кДж
Кукуруза 100 г 1 чашка (154 г) 1 унция. (28 г) 365 ккал 1533 кДж
Кабачок 100 г 1 кабачок (196 г) 1 унция. (28 г) 17 кКал. 71 кДж
Шпинат со сливками 100 г 1 чашка (200 г) 1 унция. (28 г) 74 кал 311 кДж
Огурец 100 г 1 огурец (410 г) 1 унция. (28 г) 16 ккал 67 кДж
Баклажаны 100 г 1 баклажан (458 г) 1 унция. (28 г) 25 ккал 105 кДж
Эндивий 100 г 1 головка (513 г) 1 унция. (28 г) 17 кал 71 кДж
Фенхель 100 г 1 луковица (234 г) 1 унция. (28 г) 31 кал 130 кДж
Чеснок 100 г 1 зубчик (3 г) 1 унция. (28 г) 149 ккал 626 кДж
Огурцы 100 г 1 огурец (65 г) 1 унция. (28 г) 14 кал 59 кДж
Тыква 100 г 1 тыква (771 г) 1 унция. (28 г) 14 ккал 59 кДж
Зеленая фасоль 100 г 1 чашка (110 г) 1 унция. (28 г) 31 кал 130 кДж
Зеленые оливки 100 г 1 оливка (2,7 г) 1 унция. (28 г) 115 ккал 483 кДж
Зеленый лук 100 г 1 зеленый лук (15 г) 1 унция. (28 г) 32 кал 134 кДж
Хрен 100 г 1 столовая ложка (15 г) 1 унция. (28 г) 48 ккал 202 кДж
Капуста 100 г 1 чашка, нарезанная (67 г) 1 унция. (28 г) 49 кал 206 кДж
Кольраби 100 г 1 кольраби (400 г) 1 унция. (28 г) 27 кКал. 113 кДж
Кумара 100 г 1 кумара (130 г) 1 унция. (28 г) 86 ккал 361 кДж
Лук-порей 100 г 1 лук-порей (89 г) 1 унция. (28 г) 61 кал 256 кДж
Салат-латук 100 г 1 кочан (600 г) 1 унция. (28 г) 15 кКал. 63 кДж
Грибы 100 г 1 гриб (5,4 г) 1 унция. (28 г) 22 кДж 92 кДж
Зеленая горчица 100 г 1 чашка, нарезанная (56 г) 1 унция. (28 г) 27 ккал 113 кДж
Нори 100 г 1 лист (2,6 г) 1 унция. (28 г) 35 ккал 147 кДж
Бамия 100 г 1 капсула (12 г) 1 унция. (28 г) 33 кДж 139 кДж
Оливки 100 г 1 оливка (2,7 г) 1 унция. (28 г) 115 ккал 483 кДж
Лук 100 г 1 луковица (85 г) 1 унция. (28 г) 40 ккал 168 кДж
Пастернак 100 г 1 пастернак (170 г) 1 унция. (28 г) 75 кал 315 кДж
Горох 100 г 1 чашка (98 г) 1 унция. 100 г (28 г) 27 ккал 113 кДж
Картофель 100 г 1 картофель (213 г) 1 унция. (28 г) 77 кал 323 кДж
Тыква 100 г 1 тыква (196 г) 1 унция. (28 г) 26 ккал 109 кДж
Редис 100 г 1 редька (4,5 г) 1 унция. (28 г) 16 ккал 67 кДж
Краснокочанная капуста 100 г 1 лист (22 г) 1 унция. (28 г) 31 кал 130 кДж
Брюква 100 г 1 брюква (386 г) 1 унция. (28 г) 38 кал 160 кДж
Лук-шалот 100 г 1 лук-шалот (25 г) 1 унция. (28 г) 72 кал 302 кДж
Шпинат 100 г 1 пучок (340 г) 1 унция. (28 г) 23 кКал. 97 кДж
Тыква 100 г 1 тыква (196 г) 1 унция. (28 г) 45 кКал. 189 кДж
Батат 100 г 1 картофелина (130 г) 1 унция (28 г) 86 ккал 361 кДж
Помидор 100 г 1 помидор (111 г) 1 унция. (28 г) 18 ккал 76 кДж
Зелень репы 100 г 1 зеленая репа (170 г) 1 унция. (28 г) 20 ккал 84 кДж
Репа 100 г 1 репа (122 г) 1 унция. (28 г) 28 кДж 118 кДж
Васаби 100 г 1 корень (169 г) 1 унция. (28 г) 109 кал 458 кДж
Зимняя тыква 100 г 1 тыква (431 г) 1 унция. (28 г) 34 кал 143 кДж
Цуккини 100 г 1 цуккини (196 г) 1 унция. (28 г) 17 кал 71 кДж

Какое приложение можно использовать для подсчета калорий?

Fruits Калорийность и таблица калорийности

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваше взаимодействие с нашим веб-сайтом и предоставить персонализированный контент. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. Дополнительную информацию можно найти в нашей Политике конфиденциальности.

Все фрукты в основном состоят из углеводов, хотя калории во фруктах также могут поступать из жиров и небольшого количества белков. Однако углеводы не все одинаковы и обычно представляют собой смесь сложных углеводов (т. е. состоящих из трех или более связанных сахаров) и простых углеводов (т. е. простых сахаров). Это означает, что количество глюкозы и фруктозы — натуральных фруктовых сахаров — варьируется в зависимости от типа фруктов; например, бананы и инжир содержат большое количество сахара и имеют очень сладкий вкус, тогда как лимоны и клюква известны своим терпким вкусом из-за низкого содержания сахара. Независимо от этой разницы, большинство фруктов считаются низкокалорийными продуктами. Говорят, что все фрукты имеют хорошую питательную ценность, поскольку они содержат много витаминов и минералов на порцию, а такие разновидности, как авокадо и кокосы, содержат полезные жиры. Важно признать, что фрукты с высоким содержанием жира имеют большую плотность калорий, поскольку грамм жира содержит более чем вдвое больше калорий, чем грамм белка или углевода. Свежие фрукты не продаются с пищевой ценностью. Если цель состоит в том, чтобы ограничить потребление углеводов, подсчитать калории или просто попытаться есть больше цельной пищи, таблица калорий точно определит, какие фрукты лучше всего вписываются в ваш план здорового питания.

Food Серва Серва Серва Калорий Kilojoule
ACAI 100G119 ACAI 100G119
. (28,35 г) 1 унция. (28 г) 70 кал 294 кДж
Яблоко 100 г 1 яблоко (182 г) 1 унция. (28 г) 52 кКал. 218 кДж
Яблочное пюре 100 г 1 чашка (246 г) 1 унция. (28 г) 68 ккал 286 кДж
Абрикос 100 г 1 абрикос (35 г) 1 унция. (28 г) 48 ккал 202 кДж
Авокадо 100 г 1 авокадо (200 г) 1 унция. (28 г) 160 кал 672 кДж
Банан 100 г 1 банан (125 г) 1 унция. (28 г) 89 кал 374 кДж
Ежевика 100 г 1 чашка (144 г) 1 унция. (28 г) 43 кал. 181 кДж
Красные апельсины 100 г 1 порция (140 г) 1 унция. (28 г) 50 ккал 210 кДж
Черника 100 г 1 чашка (148 г) 1 унция. (28 г) 57 кал 239 кДж
Дыня 100 г 1 долька (69 г) 1 унция. (28 г) 34 кал 143 кДж
Вишня 100 г 1 вишня (8 г) 1 унция. (28 г) 50 ккал 210 кДж
Клементин 100 г 1 клементин (74 г) 1 унция. (28 г) 47 ккал 197 кДж
Клюква 100 г 1 чашка (100 г) 1 унция. (28 г) 46 ккал 193 кДж
Смородина 100 г 1 чашка (112 г) 1 унция. (28 г) 56 ккал 235 кДж
Заварное яблоко 100 г 1 заварное яблоко (135 г) 1 унция. (28 г) 101 кал 424 кДж
Финики 100 г 1 финик (7,1 г) 1 унция. (28 г) 282 кал 1184 кДж
Инжир 100 г 1 инжир (50 г) 1 унция. (28 г) 74 кал 311 кДж
Фруктовый салат 100 г 1 чашка (249 г) 1 унция. (28 г) 50 ккал 210 кДж
Виноград 100 г 1 чашка (151 г) 1 унция. (28 г) 69 кал 290 кДж
Зелень 100 г 1 фрукт (5 г) 1 унция. (28 г) 41 кал 172 кДж
Гуава 100 г 1 гуава (55 г) 1 унция. (28 г) 68 ккал 286 кДж
Джекфрут 100 г 1 чашка (151 г) 1 унция. (28 г) 95 кКал. 399 кДж
Мармелад 100 г 1 унция. (28,35 г) 1 унция. (28 г) 79 кал 332 кДж
Киви 100 г 1 ливи (183 г) 1 унция. (28 г) 61 кал 256 кДж
Лимон 100 г 1 лимон (58 г) 1 унция. (28 г) 29 кал 122 кДж
Лайм 100 г 1 лайм (67 г) 1 унция. (28 г) 30 кал 126 кДж
Личи 100 г 1 личи (10 г) 1 унция. (28 г) 66 ккал 277 кДж
Мандарины 100 г 1 мандарин (88 г) 1 унция. (28 г) 53 кал 223 кДж
Манго 100 г 1 манго (336 г) 1 унция. (28 г) 60 кал 252 кДж
Миннеола 100 г 1 миннеола (109г) 1 унция. (28 г) 64 кал 269 кДж
Шелковица 100 г 1 чашка (140 г) 1 унция. (28 г) 43 кКал. 181 кДж
Нектарин 100 г 1 нектарин (150 г) 1 унция. (28 г) 44 ​​кКал. 185 кДж
Оливки 100 г 1 оливка (2,7 г) 1 унция. (28 г) 115 кКал. 483 кДж
Апельсин 100 г 1 апельсин (131 г) 1 унция. (28 г) 47 ккал 197 кДж
Папайя 100 г 1 фрукт (500 г) 1 унция. (28 г) 43 кал 181 кДж
Маракуйя 100 г 1 фрукт пассоин (18 г) 1 унция. (28 г) 97 кал 407 кДж
Персик 100 г 1 персик (150 г) 1 унция. (28 г) 39 кал 164 кДж
Груша 100 г 1 груша (178 г) 1 унция. (28 г) 57 ккал 239 кДж
Хурма 100 г 1 фрукт (25 г) 1 унция. (28 г) 127 ккал 533 кДж
Физалис 100 г 1 ягода (5 г) 1 унция. (28 г) 49 кал 206 кДж
Ананас 100 г 1 ананас (905 г) 1 унция. (28 г) 50 ккал 210 кДж
Бананы 100 г 1 подорожник (179 г) 1 унция. (28 г) 122 кал 512 кДж
Слива 100 г 1 слива (66 г) 1 унция. (28 г) 46 кал 193 кДж
Гранат 100 г 1 гранат (282 г) 1 унция. (28 г) 83 кал 349 кДж
Айва 100 г 1 айва (92 г) 1 унция. (28 г) 57 ккал 239 кДж
Изюм 100 г 1 чашка (145 г) 1 унция. (28 г) 299 кал 1256 кДж
Рамбутан 100 г 1 рамбутан (9г) 1 унция. (28 г) 82 кал 344 кДж
Малина 100 г 1 чашка (123 г) 1 унция. (28 г) 52 кал 218 кДж
Ревень 100 г 1 стебель (51 г) 1 унция. (28 г) 21 кал 88 кДж
Starfruit 100 г 1 звездчатый фрукт (91 г) 1 унция. (28 г) 31 кал. 130 кДж
Клубника 100 г 1 чашка (152 г) 1 унция. (28 г) 32 кал 134 кДж
Тамаринд 100 г 1 тамаринд (2 г) 1 унция. (28 г) 239 кал 1004 кДж
Мандарин 100 г 1 мандарин (88 г) 1 унция. (28 г) 53 кал 223 кДж
Арбуз 100 г 1 долька (286 г) 1 унция. (28 г) 30 кал 126 кДж

Какое приложение можно использовать для подсчета калорий?

Kcal vs.

Calories: Differences and Converting Kcal vs. Calories: Differences and Converting
  • Health & Wellness
    • Wellness
      • Women’s Health
      • Men’s Health
      • Mental Health
      • Sexual Health
      • Relationships
      • Skin & Hair
      • Sleep
      • CBD
      • Home
      • Pets
      • Weight Loss
      • Travel
    • Health Conditions
      • ADHD
      • Allergies
      • Cold & Flu
      • Diabetes
      • High Cholesterol
      • HIV
      • ВЗК
      • Психические расстройства
      • Мигрень
      • Псориатический артрит
      • Кожные заболевания
      • ЗППП
  • Food
    • Food
      • Nutrition
      • Vitamins & Supplements
      • Vegan & Vegetarian Eating
      • International Food
      • Cooking 101
      • Kitchen Gear
    • Recipes
      • Breakfast & Brunch
      • Appetizers & Snacks
      • Основные блюда
      • Бутерброды
      • Салаты
      • Гарниры
      • Десерты
      • Напитки
  • Fitness
    • Fitness
      • Workout Tips
      • Strength Training
      • HIIT
      • Kettlebell
      • Resistance Bands
      • Running
      • Cycling
      • Yoga
      • Stretching
      • Gear
    • Workouts
      • Beginner
      • Abs & Ядро
      • Ноги
      • Руки
      • Попки
      • Все тело
  • Фавориты
    • Обзоры товаров
      • Health
      • Fitness & Home Gym
      • Food & Cooking
      • Skin & Beauty
      • Home & Garden
      • Sleep
    • Series
      • The Lift
      • Crash Course
      • First Gear
      • DJ Gr8st
      • Greatist Reads
    • Практические советы
      • Поезд на 10K
      • Лучший секс за 10 дней
      • 30 дней йоги
      • 14-дневное руководство по растительной пище
  • Connect
      • Instagram
      • Facebook
      • Twitter
      • Pinterest
      • TikTok
      • Spotify
      • YouTube
    • About Greatist
      • Who We Are
      • Our Editorial Process
      • Our Product Vetting Процесс
      • Целостность контента
      • Сознательный язык

Медицинская экспертиза Гранта Тинсли, доктора философии, CSCS,*D, CISSN, Питание — Бреанна Мона, 1 декабря 2020 г.

Вы, наверное, понимаете, что такое калории, когда видите их на закусках, но что за килокалории?

Напомним, калории — это то, как мы измеряем количество энергии в еде и напитках, а также количество энергии, которое мы сжигаем во время сеанса потоотделения. Но не каждая точка на карте измеряет энергию одинаково. Вместо этого в некоторых местах для измерения энергии пищи используются килокалории (ккал) и килоджоули (кДж).

Это может немного запутать, так что давайте проясним, что такое килокалории и калории.

Поделиться на PinterestDesign Вивиана Кеведо; Фотография Alxpin/Getty Images

Если мы говорим о калориях, это могут быть «маленькие» или «большие» калории. Заглавная буква «С» в слове «калории» означает большую калорийность, а строчная «с» — маленькую.

Небольшая калория примерно равна общей энергии, необходимой для повышения температуры 1 грамма (0,035 унции) воды на 1°C (1,8°F).

С другой стороны, большая калория приблизительно равна общей энергии, необходимой для повышения температуры 1 кг (2,2 фунта) воды на 1°C (1,8°F).

Одна большая калория равна 1000 маленьким калориям (поскольку 1 килограмм равен 1000 граммам).

Итак, сколько калорий в килокалории?

Чтобы сделать малые и большие калории немного менее запутанными, предполагается, что приставка «кило» в термине «килокалория» предназначена для указания на большую калорию. Итак, килокалория = большая калория.

Unfortch, термин «малая калория» почти никогда не используется, за исключением исследований в области химии и физики. Для нас за пределами лаборатории небольшая калория — довольно бесполезное измерение.

Подождите… так что же такое обычная калория? Термины «калории» — без различия заглавных букв — и «ккал» взаимозаменяемы, чтобы описать одно и то же количество энергии как для еды, так и для фитнеса.

Так что, по сути, «калории» и «килокалории» обычно означают одно и то же.

Прочие единицы измерения калорий

Энергию пищи также можно измерять в килоджоулях (кДж). Одна калория (ккал) равна 4,18 кДж или 4184 джоуля (Дж).

Если вы хотите перевести калории в кДж, умножьте количество калорий на 4,18. Чтобы перевести кДж в калории, разделите количество кДж на 4,18.

Например, : Банан (118 г) содержит около 105 калорий (ккал) или 439 кДж.

Правила в отношении продуктов питания и напитков требуют, чтобы производители размещали на продуктах этикетку с информацией о пищевой ценности. Это необходимо для определения количества энергии, которое содержится в еде или напитке на порцию (или на определенный вес).

Этикетки, наклеиваемые на пищевые продукты, информируют покупателей о полезных (или не очень полезных) продуктах и ​​напитках. Они также перечисляют ингредиенты и другую информацию, чтобы покупатели могли учесть аллергию, непереносимость или общие предпочтения в том, что они едят.

То, как эти этикетки отображают информацию о калориях или килокалориях, зависит от того, где вы живете.

Вот удобный список стран и соответствующих им обозначений:

  • США: калорий (ккал)
  • Канада: калорий (ккал)
  • Европейский союз (ЕС): кДж и 80379 ккал Австралия и Новая Зеландия: кДж или и кДж, и ккал
  • Китай: кДж

Количество килокалорий/калорий в еде или напитке определяется производителем и зависит от количества энергии из питательных веществ в продукте имеет.

Три основных питательных вещества, которые дают нам энергию, это белки, углеводы и жиры. Белки и углеводы содержат около 4 калорий (16,7 кДж) на грамм, тогда как жиры обеспечивают 9 калорий (37,6 кДж) на грамм. Выпивка содержит 7 калорий (29,3 кДж) на грамм.

Производители получают эти цифры путем округления до ближайшего приращения в 1 грамм, поэтому, если вы измеряете количество калорий или кДж от каждого из макронутриентов, есть вероятность, что они могут немного отличаться от цифры, которую вы видите. на этикетке питания.

Кроме того, на этикетках пищевых продуктов, содержащих клетчатку (которая классифицируется как углеводы), может быть меньше калорий, чем вы предполагаете. Почему? В зависимости от типа клетчатки, она может быть либо неперевариваемой, либо плохо перевариваемой, обеспечивая мало калорий или вообще не давая их.

Мы используем калории для измерения энергии как в нашей еде, так и в наших фитнес-программах.

Термины «калории» и «килокалории» используются взаимозаменяемо для описания количества энергии, содержащейся в пище. В зависимости от географического положения на этикетках продуктов питания и напитков указываются калории или килокалории.

Последний медицинский осмотр 1 декабря 2020 г.

8 sourcescollapsed

  • Руководство по маркировке пищевых продуктов: руководство для промышленности. (2013).
    fda.gov/files/food/published/Food-Labeling-Guide-%28PDF%29.pdf
  • Hargrove J. (2007). Предлагает ли история единиц пищевой энергии решение проблемы «путаницы с калориями»?
    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2238749/
  • Информация в таблице пищевой ценности: Обязательная информация. (2018).
    Inspection.gc.ca/food-label-requirements/labeling/industry/nutrition-labeling/nutrition-facts-table/eng/138
  • 68400/138
  • 97278?chap=1
  • Национальный исследовательский совет (США) Комитет по питанию и Здоровье. (1989). Глава 6: Калории: общее потребление макронутриентов, расход энергии и чистые запасы энергии. Диета и здоровье: последствия для снижения риска хронических заболеваний.
    ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK218769/
  • Руководство пользователя информации о питании к стандарту 1.2.8 — требования к информации о питании. (2013).
    foodstandards.gov.au/code/userguide/Documents/Userguide_Prescribed%20Nutrition%20Information%20Nov%2013%20Dec%202013.pdf
  • Маркировка продуктов питания: вопросы и направления для 1990-х годов. (1990).
    ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235562/
  • Информация о пищевой ценности для предприятий пищевой промышленности. (2011).
    food.gov.uk/sites/default/files/media/document/nutritionlabellinginformationleaflet.pdf
  • Объявление некоторых изолированных или синтетических неперевариваемых углеводов пищевыми волокнами на этикетках с данными о пищевых продуктах и ​​пищевых добавках: руководство для промышленности. (2018).
    fda.gov/media/113663/download

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:

Медицинский обзор Гранта Тинсли, доктора философии, CSCS,*D, CISSN, Nutrition — Бреанна Мона, 1 декабря 2020 г.

Читать это следующее

  • Nosh to Nourish: похудение на ваших условиях

    Чтобы похудеть, вам не нужно чувствовать себя голодным. Изучите самые питательные продукты, которые можно есть, чтобы естественным образом похудеть и укрепить свое здоровье.

    ПОДРОБНЕЕ

  • 75+ полезных продуктов для возвращения к основам хорошего самочувствия

    Вот почему эти продукты являются самыми полезными для общего самочувствия, снижения веса и в случае необходимости в Trader Joe’s.

    ПОДРОБНЕЕ

  • 100-калорийные закуски, которые на самом деле насыщают и насыщают

    В следующий раз, когда подкрадется голод, обратитесь к этому списку низкокалорийных закусок для небольших и сытных укусов, которые не испортят здоровый день.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Можете ли вы сбежать (или уйти)? Вот сколько кардио вам нужно, чтобы похудеть

    Нет, вам не нужно быть кроликом кардио. Вот как можно использовать кардио, чтобы похудеть здоровым и устойчивым способом.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Отправляйтесь в поход, калории: вот сколько вы сожжете Походы

    Прогулки по тропам также помогут вам хорошо потренироваться. Вот как узнать, сколько калорий сжигается в походе. И как рассчитать…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Накачайтесь с 20 лучшими добавками и закусками перед тренировкой на кето 2022 года

    Мы расскажем, что это за продукты, как они вписываются в кето-образ жизни, преимущества приема перед тренировкой и сводку новостей из лучших кето…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Плохое яблоко? Давайте обсудим, действительно ли яблочный уксус портится

    Яблочный уксус портится? Мы проверяем это.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Пищевая ценность баклажанов

    Баклажаны очень питательны и универсальны. Разбираем детали.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Gettin’ All Ched Up о пищевой ценности артишоков

    Судя по тому, как это выглядит, вы можете не догадываться, что артишоки обладают таким большим потенциалом для здоровья. Вот что мы узнали.

    ПОДРОБНЕЕ

  • 5 Службы доставки еды Whole30, которые помогут вам не ходить в магазин в 2022 году

    Мы собрали лучшую службу доставки еды Whole30, чтобы помочь вам сэкономить много времени на кухне и сил на чтение этикеток. Найдите правильный план доставки еды…

    ПОДРОБНЕЕ

Еда | Kcal Life

Какие продукты следует есть, чтобы похудеть? Это то, что мы все задавались вопросом в тот или иной момент. Иногда шквал информации, найденный в Интернете, может быть невероятно ошеломляющим, пытаясь выяснить, что работает для вас и вашего тела, чтобы помочь вам похудеть. На самом деле однозначного ответа нет, но есть вещи, которые могут быть полезны.

Нам всем говорили избегать продуктов, подвергшихся глубокой технологической обработке, поскольку они содержат сахар, соль и консерванты, они могут привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем, так что же мы должны есть?

 

Мы собрали некоторые из лучших продуктов, которые можно включить в свой рацион:

 

1. Яйца

Основной продукт завтрака, яйца богаты белком и содержат меньше калорий, чем вы думаете. Они содержат мало жира и дольше сохраняют чувство сытости, что делает их отличным дополнением к завтраку и здоровой закуской. Каждый яичный желток содержит витамины и минералы (витамин D, калий и витамин B-6 и многие другие), поэтому убедитесь, что вы едите целое яйцо, а не только белки — посмотрите наши омлеты, чтобы узнать, как мы это делаем. Это!

 

2. Бобовые и фасоль

Бобовые и фасоль не только полезны для здоровья сердца и кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки, но и богаты белком. С таким большим выбором, включая черную фасоль, чечевицу, фасоль и нут, есть бесконечные варианты простых рецептов, которые оставят вас сытыми, удовлетворенными и помогут вам в достижении вашей цели.

 

3. Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, можно включать практически в любой прием пищи или закуску. От овсянки, многозернового хлеба, коричневого риса и киноа до некоторых злаков и попкорна.

 

4. Фрукты

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, фрукты — это отличный способ удовлетворить их, не погружаясь в перегруженные сахаром лакомства. Включение фруктов в ваш рацион означает, что вы с большей вероятностью будете иметь здоровый уровень сахара в крови, будете потреблять больше витаминов и минералов и потреблять соответствующее количество калорий.

 

5. Листовая зелень

Зелень, такая как капуста, шпинат, салат ромэн, мангольд и бок-чой, сытна, сытна и чрезвычайно питательна, и ее легко добавлять в любое блюдо. Листовая зелень – отличный способ контролировать потребление калорий, но при этом увеличить объем приемов пищи.

 

6. Рыба

Богатая белком, ненасыщенными жирами и важными жирными кислотами рыба, такая как лосось и тунец, станет отличным дополнением к вашему еженедельному меню. Тунец очень постный, что делает его отличным низкокалорийным вариантом, в то время как лосось, как было показано, содержит йод и поддерживает функцию щитовидной железы, чтобы поддерживать ваш метаболизм в норме.

 

7. Курица и индейка

Курица постная и с высоким содержанием белка — идеальное сочетание для похудения! По сравнению с говядиной, ваше тело может поглощать больше аминокислот, что делает ее хорошим выбором для наращивания или поддержания мышечной массы.

Кроме того, индейка является очень постным блюдом, которое можно легко заменить говяжьим фаршем в ваших любимых рецептах.

 

8. Орехи и семечки

Орехи, такие как миндаль , кешью и грецкие орехи, — отличный способ добавить в свой рацион белки и растительные жиры. Они делают фантастическую закуску сами по себе или добавляются в салат или гарнир для дополнительного хруста. Они могут быть более калорийными, но небольшая горсть может помочь вам почувствовать себя сытым.

Такие вещи, как семена чиа, можно добавлять в утреннюю овсянку, добавлять в смузи или превращать в пудинг.

 

9. Кокосовое масло

Кокосовое масло — это отличный вариант насыщенных жиров, обладающий многочисленными преимуществами для здоровья. Использование кокосового масла вместо обычного растительного масла помогает увеличить чувство сытости и помогает сжигать калории.

 

10. Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи включают брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту и белокочанную капусту, и это лишь некоторые из них. Они богаты клетчаткой, что делает их очень сытными, и содержат умеренное количество белка 9.2224 .  Эти питательные и легкие варианты невероятно универсальны, их можно добавлять в запеканки или блюда, которые ваша семья уже любит, или готовить новые блюда.

 

11. Картофель

Белый картофель невероятно насыщает и богат питательными веществами, такими как калий и полезное количество крахмала, при умеренном употреблении. При приготовлении картофеля важно следить за тем, что вы добавляете к нему. Отварите их, поджарьте на оливковом масле или запеките и подавайте с салатами и белком.

 

12. Авокадо

Богат ненасыщенными жирами [ссылка на https://kcallife.com/wellness-blog/a148/ ] по уважительной причине. В то время как они являются более калорийной пищей, они также содержат клетчатку и воду, на самом деле одна треть среднего авокадо составляет всего около 80 калорий!

 

13. Творог

Молочные продукты богаты питательными веществами, такими как кальций, а также белком. Творог, как правило, довольно низкокалориен по сравнению с другими сырами и может быть сытным дополнением к таким блюдам, как завтрак или даже полдник.

 

14. Греческий йогурт

Когда дело доходит до йогурта (и большинства других продуктов), обезжиренные варианты, как правило, содержат гораздо больше добавленных сахаров, которые могут способствовать увеличению веса, поэтому всегда выбирайте полножирные, где это возможно. . Греческий йогурт содержит больше белка, чем другие йогурты, что делает его более сытным и отличным вариантом для завтрака.

15. Супы

Супы могут помочь вам добавить воду и питательные вещества в свой рацион, не увеличивая объем и калории. Выбирайте те, которые больше основаны на бульоне, а не на сливках, так как они более сытные и представляют собой простой способ сочетать различные питательные вещества с одним приемом пищи.

Энергия в еде (килоджоулс и калории)

Действия для этой стр.

Суммируют

Прочтите полное отделки
  • A KILOJOULE (или Uniatorie (или Unitejou (или Unitejou (или Uniatorie). В Австралии мы используем килоджоули (кДж) для измерения того, сколько энергии люди получают от употребления пищи или напитков.
  • Содержание пищевых продуктов в килоджоулях зависит от количества углеводов, жиров и белков, содержащихся в пище, и от размера порции.
  • Продукты с высоким содержанием жиров, добавленных сахаров или алкоголя содержат наибольшее количество килоджоулей.
  • Такие продукты, как фрукты, овощи и бобовые, содержат меньше килоджоулей.
  • Вы можете узнать, сколько килоджоулей содержится в упакованных продуктах, проверив этикетку.
  • Когда вы едите вне дома или берете еду на бегу, проверяйте килоджоули в меню или на этикетках продуктов питания

Энергия в килоджоулях

В Австралии мы используем килоджоули (кДж) для измерения того, сколько энергии люди получают от употребления пищи или пить. Килоджоуль — это единица измерения энергии, точно так же, как километры измеряют расстояние.

Энергия пищи раньше измерялась в калориях (Cal), и в некоторых странах до сих пор используются эти единицы.

Преобразования следующие:

  • 1 кДж = 0,2 кал
  • 1 кал = 4,2 кДж

Килоджоули в пище

Пища и напитки, которые мы едим, дают нам энергию, которая измеряется в килоджоулях. Количество энергии, которую они дают, зависит от количества углеводов (сахара/крахмала), белков, жиров и алкоголя, содержащихся в еде или напитке, а также от размера порции.

Различные ингредиенты в пище и способы их приготовления означают, что одни содержат больше килоджоулей, чем другие. Большие размеры порций также означают больше килоджоулей.

Мы знаем, что напитки содержат энергию (килоджоули), но поскольку жидкость не так сытна, как пища, мы часто не осознаем, сколько килоджоулей потребляем из напитков. Некоторые напитки на удивление содержат большое количество килоджоулей.

Трудно сказать, сколько килоджоулей содержится в каждом продукте, просто взглянув, но в целом:

  • Жиры и алкоголь содержат большое количество килоджоулей.
  • Белки и углеводы обеспечивают умеренное количество килоджоулей.
  • Пищевые волокна содержат мало килоджоулей.
  • Вода не дает килоджоулей (энергии).
  • Такие продукты, как фрукты, овощи и бобовые, менее калорийны (меньше в килоджоулях).
  • Продукты с высоким содержанием жиров, добавленных сахаров или алкоголя, безусловно, являются самыми высококалорийными продуктами (с наибольшим содержанием килоджоулей).

Вы можете узнать, сколько килоджоулей содержится в определенных продуктах, проверив этикетку (панель информации о пищевой ценности) на упакованных продуктах в супермаркете. Когда вы едите вне дома или перехватываете еду на бегу, проверяйте количество килоджоулей в меню или на бирках с едой.

Наши потребности в энергии различаются

Ваши потребности в энергии (кДж) каждый день и количество энергии, которое вы сжигаете, различаются и зависят от:

  • вашей активности в повседневной деятельности
  • количества и типа упражнений, которые вы выполняете
  • ваш рост и вес
  • ваш пол – мужчины обычно имеют более высокие потребности в энергии, чем женщины, потому что у них больше мышечной ткани
  • состав вашего тела – мышечная ткань имеет большой аппетит к килоджоулям. Чем больше у вас мышечной массы, тем больше килоджоулей вы сожжете
  • если вы беременны или кормите грудью
  • генетика и состояние вашего здоровья
  • ваш возраст – маленькие дети и подростки нуждаются в большом количестве энергии для обеспечения роста. С возрастом уровень активности часто снижается, что приводит к потере мышечной ткани, и поэтому наши потребности в энергии имеют тенденцию к снижению.

Где получить помощь

  • Live Lighter
  • Ваш семейный врач
  • Ассоциация диетологов Австралии
  • Nutrition Australia
  • Eat for Health
  • Heart Foundation – Healthy Eating

  • Баланс энергии на входе и выходе, Nutrition Australia.

Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена по:

Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена по:

Оставить отзыв об этой странице

Была ли эта страница полезной?

Дополнительная информация

Отказ от ответственности

Контент на этом веб-сайте предоставляется только в информационных целях. Информация о терапии, услуге, продукте или лечении никоим образом не одобряет и не поддерживает такую ​​терапию, услугу, продукт или лечение и не предназначена для замены рекомендаций вашего врача или другого зарегистрированного медицинского работника. Информация и материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, не предназначены для использования в качестве исчерпывающего руководства по всем аспектам терапии, продукта или лечения, описанным на веб-сайте. Всем пользователям настоятельно рекомендуется всегда обращаться за советом к зарегистрированному специалисту в области здравоохранения для диагностики и ответов на свои медицинские вопросы, а также для выяснения того, подходит ли конкретная терапия, услуга, продукт или лечение, описанные на веб-сайте, в их обстоятельствах. Штат Виктория и Министерство здравоохранения не несут никакой ответственности за использование любым пользователем материалов, содержащихся на этом веб-сайте.

Отзыв от: 23-04-2018

Вопросы и ответы экспертов | Nutrition.

gov

Ознакомьтесь с общими вопросами о питании, на которые ответили зарегистрированные диетологи Nutrition.gov. Ищете другую информацию о здоровом питании? Задавайте свои вопросы здесь.

Основное питание

Я слышал, что MyPyramid был заменен. Это правда?

Да. В 2011 году MyPyramid заменила система рекомендаций по питанию MyPlate. MyPlate фокусируется на контроле порций и использовании групп продуктов для создания сбалансированной диеты.

Что такое «здоровое питание»?

Здоровое питание — это такое питание, которое обеспечивает достаточное количество каждого необходимого питательного вещества из богатых питательными веществами продуктов, содержит разнообразные продукты из всех основных пищевых групп и фокусируется на балансе потребляемых калорий с расходуемыми калориями, чтобы помочь вам достичь и поддерживать здоровый образ жизни. масса. Этот режим питания ограничивает потребление твердых жиров, сахара, соли (натрия) и алкоголя. В брошюре «Рекомендации по питанию для американцев» «Начни с простого с MyPlate» содержатся рекомендации по созданию схемы здорового питания для снижения риска хронических заболеваний, таких как диабет, рак и остеопороз. Дополнительную информацию о рекомендациях по питанию для американцев можно найти на https://www.dietaryguidelines.gov/.

Я хотел бы получить совет о своих привычках в еде. С кем мне поговорить?

Зарегистрированные диетологи-диетологи (RDN) — это медицинские работники, обученные консультировать по вопросам питания и пищевых привычек. RDN может предоставить персональные рекомендации по питанию с учетом вашего состояния здоровья, образа жизни и предпочтений в еде. В Академии питания и диетологии есть онлайн-инструмент поиска “Найти эксперта по питанию”, который позволяет вам найти RDN в вашем географическом районе. Имейте в виду, что этот список может не включать все RDN в вашем регионе.

Сколько порций из каждой пищевой группы мне нужно каждый день?

Количество порций, которые вам нужно каждый день из каждой группы продуктов, зависит от ваших потребностей в калориях. Чтобы определить свои потребности в калориях и найти подходящее количество порций, посетите план MyPlate .

Сколько питательных веществ слишком много?

Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) определяет допустимый верхний уровень потребления (UL) как самый высокий уровень ежедневного потребления питательных веществ, который, вероятно, не представляет риска неблагоприятных последствий для здоровья почти всех людей в общей популяции. Этот уровень различен для каждого питательного вещества. Чтобы просмотреть UL для витаминов и элементов (также называемых минералами или электролитами), обратитесь к таблице допустимых верхних уровней потребления от FNB.

Как переваривается пища?

Пищеварение начинается во рту, когда мы жуем и глотаем, и завершается в тонком кишечнике. Пищеварение включает в себя смешивание пищи, ее движение по пищеварительному тракту и расщепление пищи на более мелкие молекулы. Процесс пищеварения различается для разных видов пищи. Веб-сайт Национального центра информации о заболеваниях пищеварения «Ваша пищеварительная система и принципы ее работы» объясняет, как переваривается пища и почему пищеварение важно. Этот ресурс также доступен на испанском языке.

Как узнать, достоверна ли информация о питании, которую я нахожу в Интернете?

MedlinePlus’ Evaluing Internet Health Information: A Tutorial предлагает советы по оценке качества медицинской информации на веб-сайтах. Другие полезные ресурсы можно найти на странице «Мошенничество и дезинформация о питании» Информационного центра по продуктам питания и питанию.

Диета и состояние здоровья

Существует ли диета при гипертонии? На странице

Nutrition.gov, посвященной высокому кровяному давлению, представлены советы по питанию для контроля высокого кровяного давления, также известного как гипертония. Вы также можете узнать больше о соли, ее влиянии на организм и о том, как есть меньше, на странице Соль и натрий . Найдите другую информацию по темам, включая диету DASH (диетические подходы к остановке гипертонии), в следующих источниках:

  • Будь соленым умным (MyPlate.gov)
  • Натрий в вашем рационе (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
  • План питания DASH (Национальный институт сердца, легких и крови)
Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота?

Существует множество возможных причин газообразования и вздутия живота, в том числе:

  • Заглатывание большего количества воздуха, чем обычно (например, при жевании резинки или употреблении газированных [шипучих] напитков)
  • Употребление в пищу определенных продуктов или напитков (например, продуктов «без сахара», приготовленных из сахарных спиртов)
    • г.
  • Наличие определенных расстройств пищеварения (например, целиакии, гастрита, синдрома раздраженного кишечника [СРК] или пищевой аллергии и непереносимости)

Причины пищеварительного дискомфорта у разных людей разные. Если вы обеспокоены, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам выяснить, почему у вас возникают симптомы и как вы можете их облегчить.

Для получения дополнительной информации прочитайте «Симптомы и причины образования газов в пищеварительном тракте» Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек.

На какие продукты чаще всего у людей бывает аллергия?

На странице пищевой аллергии Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) перечислены наиболее распространенные продукты, вызывающие аллергию, такие как молоко, яйца, рыба, крабы, омары, креветки, миндаль и другие орехи, а также арахис (один из основных продуктов, вызывающих тяжелые анафилаксия).

Чем отличается пищевая аллергия от пищевой непереносимости?

Прочтите о пищевой аллергии: обзор (PDF|1,75 МБ) от Национального института аллергии и инфекционных заболеваний. Помимо обсуждения разницы, в нем объясняется, что пищевая аллергия может вызывать очень серьезные реакции, и почему для людей с истинной пищевой аллергией так важно, чтобы эти аллергии были выявлены врачом.

Как я могу получить консультацию по питанию в связи с заболеванием?

Консультации:

  • Поговорите со своим врачом или другим медицинским работником о том, чтобы направить вас к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN). RDN может предоставить персональные рекомендации по питанию с учетом состояния вашего здоровья (например, других заболеваний), образа жизни и предпочтений в еде.
  • Академия питания и диетологии имеет онлайн-инструмент Найти эксперта по питанию , который позволяет вам найти RDN в вашем географическом регионе с определенными специальностями (такими как контроль веса, диабет, расстройства пищеварения и т. д.). Имейте в виду, что этот список может не включать все RDN в вашем регионе.
    • г.
  • Свяжитесь с местным отделом здравоохранения, больницами, клиниками и Cooperative Extension , чтобы узнать о таких занятиях, как контроль веса, диабет и т. д.

Информация в Интернете:

  • Для получения справочной информации может оказаться полезным просмотреть Интернет. Однако информация, полученная в Интернете, не заменяет индивидуального совета квалифицированного медицинского работника, а на некоторых веб-сайтах содержится неточная или вводящая в заблуждение информация. В поисках надежной информации в Интернете вы можете ознакомиться с нашим разделом Диета и состояние здоровья .
    • г.
Какие продукты я могу есть, чтобы справиться с диабетом или преддиабетом?

Узнайте о питании при диабете или преддиабете с помощью ресурсов на странице Diabetes на сайте Nutrition.gov. Другие полезные ресурсы, которые содержат советы по планированию питания, подсчету углеводов и изменению здорового образа жизни, включают:

  • Жизнь с диабетом: хорошо питайтесь (Центры по контролю и профилактике заболеваний)
  • Преддиабет — ваш шанс предотвратить диабет 2 типа (Центры по контролю и профилактике заболеваний)
    • г.
  • Диета при диабете, питание и физическая активность (Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек)

Проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом при внесении любых изменений в свой план лечения диабета, включая изменения диеты.

Пищевые добавки

Полезны ли вам натуральные добавки?

Некоторые люди считают растительные или растительные добавки «натуральными». Однако не доказано, что травяные или ботанические добавки безопаснее. Все пищевые добавки, включая растительные лекарственные средства, не требуют проверки на безопасность и эффективность перед продажей. Прочтите 5 советов: что нужно знать потребителям о пищевых добавках от Национального центра комплементарного и интегративного здоровья и поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки. Дополнительную информацию можно найти на странице «Травяные добавки» на сайте Nutrition.gov.

Где я могу найти информацию о видах пищевых добавок?

Пищевые добавки выпускаются в различных формах, включая таблетки, жидкости и порошки. Вы можете узнать о типах пищевых добавок в разделе «Диетические добавки» на сайте Nutrition.gov. Другие надежные источники информации включают:

  • Herbs at a Glance (Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья)
  • Информационные бюллетени о растительных добавках (Управление пищевых добавок)
  • Информационные бюллетени по диетическим добавкам (Управление диетических добавок)
    • г.
  • Информационные бюллетени о витаминных и минеральных добавках (Управление пищевых добавок)

Узнайте, что следует учитывать при оценке пищевых добавок с точки зрения безопасности, в Национальном центре бесплатного и интегративного здоровья в разделе «Разумное использование диетических добавок». Мы советуем вам обсудить все пищевые добавки или альтернативные лекарства со своим врачом, прежде чем принимать их. Ваш врач знаком с вашим состоянием здоровья и может помочь вам определить, безопасна ли добавка и может ли она быть полезной.

Каковы риски и побочные эффекты приема пищевых добавок?

Компании не обязаны доказывать безопасность и эффективность пищевых добавок перед их продажей. Это означает, что добавки могут содержать слишком много или слишком мало ингредиента или быть загрязнены неожиданным ингредиентом. Дополнительную информацию можно найти в ресурсе «Информация для потребителей об использовании диетических добавок» Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Разнообразные ресурсы о рисках и безопасности пищевых добавок также доступны на странице Заявления о безопасности и здоровье на сайте Nutrition.gov. Если вы столкнулись с серьезным негативным побочным эффектом от пищевой добавки, выполните действия, описанные в разделе “Сообщение о серьезных проблемах в FDA”.

Перед началом приема пищевой добавки обязательно проконсультируйтесь с врачом. Добавки могут быть небезопасны для определенных состояний здоровья, включая беременность или хронические заболевания. Они также могут привести к вредным побочным эффектам в сочетании с другими добавками или лекарствами или при употреблении в больших количествах. Подробнее читайте на веб-странице FDA «Дополнение к вашим знаниям».

Нужна ли мне витаминная или минеральная добавка?

 Диетические рекомендации для американцев рекомендуют удовлетворять потребности в питательных веществах в основном за счет употребления в пищу разнообразных продуктов и напитков. Тем не менее, витаминные или минеральные добавки могут быть полезны, когда невозможно удовлетворить ваши потребности в питательных веществах, например, во время беременности или при определенных заболеваниях. Посетите страницу витаминов и минеральных добавок на сайте Nutrition.gov, чтобы получить общую информацию о витаминах и минералах, в которых нуждается организм.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать витаминные или минеральные добавки, включая поливитамины. Ваш врач может проверить ваше личное состояние здоровья и сообщить вам, может ли добавка быть полезной.

Какие добавки могут помочь с потерей веса?

Нет доказательств эффективности пищевых добавок для похудения. Как и другие пищевые добавки, добавки для похудения не нужно проверять на безопасность или эффективность перед продажей. Просмотрите эти ресурсы для получения дополнительной информации о пищевых добавках для похудения:

  • Испорченные продукты для похудения (HHS, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
  • Пищевые добавки для похудения (HHS, NIH, Управление пищевых добавок)
  • Травяные лекарственные средства и добавки для похудения (HHS, NIH, MedlinePlus)

Изменения в образе жизни, включая здоровое питание и регулярные физические упражнения, могут стать устойчивым подходом к снижению веса. Общие ресурсы для здорового похудения можно найти на странице Стратегии успеха Nutrition.gov. Поработайте со своим врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы найти план, который подходит именно вам.

Безопасность пищевых продуктов

Где я могу просмотреть текущие отзывы о еде?

В ленте отзывов о безопасности пищевых продуктов Центров по контролю и профилактике заболеваний в режиме реального времени публикуются уведомления об отзывах и предупреждения от Министерства сельского хозяйства США и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов HHS.

Страницы отдельных агентств, с которых можно получить информацию об отзывах, предупреждениях и вспышках, можно найти ниже:

  • Вспышки пищевого происхождения (HHS, Центры по контролю и профилактике заболеваний)
  • Предупреждения, рекомендации и информация по безопасности (HHS, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов)
    • г.
  • Отзыв и предупреждения общественного здравоохранения (USDA, Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов)
Как долго можно хранить остатки еды?

Остатки могут оставаться свежими в течение разного времени, в зависимости от типа пищи. FoodSafety.gov предоставляет рекомендации по хранению определенных продуктов в холодильнике и морозильной камере в приложении FoodKeeper и Таблице хранения холодных продуктов. FoodKeeper предоставляет советы по хранению более 650 продуктов и напитков.

Какие продукты можно консервировать в домашних условиях?

Совместное расширение Университета Джорджии предоставляет рекомендации по консервированию, ферментации, маринованию и другим методам консервирования пищевых продуктов на веб-сайте Национального центра домашнего консервирования пищевых продуктов. В их Полном руководстве Министерства сельского хозяйства США по домашнему консервированию содержатся инструкции по консервированию фруктов, помидоров, овощей, птицы, красного мяса, морепродуктов, ферментированных продуктов, маринованных овощей, а также джемов и желе. Посетите страницу часто задаваемых вопросов о консервировании для получения дополнительной информации.

Продовольственная безопасность и доступ

Как я могу питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом? На странице

Nutrition.gov «Питание в рамках бюджета» представлены советы и уроки по экономии денег на здоровой пище. Выбор недорогих продуктов, распродажи, использование того, что у вас уже есть, и покупка сочетания свежих, замороженных и не скоропортящихся продуктов — все это способы тратить меньше в магазине.

Получите больше идей с помощью приложения Shop Simple with MyPlate.

Мне нужна финансовая помощь для покупки здоровой пищи. Вы можете помочь?

На странице программ продовольственной помощи на сайте Nutrition.gov размещена информация о общедоступных федеральных программах питания, включая Программу дополнительной продовольственной помощи (SNAP), Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) и Закон о пожилых американцах. . Посетите веб-сайты этих программ, чтобы получить подробную информацию о правах, заявлениях и преимуществах.

Национальная горячая линия Министерства сельского хозяйства США по вопросам голода также может помочь в поиске местных продовольственных ресурсов, включая продовольственные банки и социальные службы. Позвоните на горячую линию 1-866-3-HUNGRY или 1-877-8-HAMBRE, чтобы поговорить с представителем на английском или испанском языках.

У меня проблема с моими льготами на питание USDA. Вы можете помочь мне?

Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США (FNS) предлагает помощь американцам в области продовольствия и питания в рамках нескольких программ, включая Программу дополнительной помощи в области питания (SNAP), Специальную программу дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) и Национальную программу школьных обедов. .

Управление большинством программ FNS осуществляется на уровне штата или на местном уровне, а это означает, что вам необходимо обратиться в офис программы в вашем регионе за помощью в отношении льгот, заявлений или других вопросов. См. Справочник ресурсов штата SNAP и карту контактов FNS, чтобы получить контактную информацию для вашего штата.

Здоровый образ жизни и вес

Как я могу сжечь накопленный жир?

Нам всем нужно некоторое количество жира, но чрезмерное накопление жира может увеличить риск болезней, связанных с питанием, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. Это особенно верно, если лишний жир находится в области живота. Согласно CDC, индекс массы тела или ИМТ 25 или выше является признаком того, что ваш вес может быть нездоровым. Кроме того, окружность талии более 40 дюймов у мужчин и более 35 дюймов у женщин указывает на избыток брюшного жира, если ИМТ равен 25 или выше. Рассчитайте свой ИМТ и найдите информацию об измерении размера талии в CDC.

Лучшая стратегия для потери лишнего веса и жировых отложений включает в себя сокращение калорий, увеличение физической активности и план изменения поведения. См. Заинтересованы в похудении? от Nutrition. gov , чтобы узнать больше.

Сколько калорий мне нужно сжечь, чтобы похудеть на полкилограмма?

Вам нужно сжечь на 3500 калорий больше, чем вы потребляете, чтобы сбросить 1 фунт. Это означает сокращение на 500 калорий в день, чтобы сбросить 1 фунт в неделю, или на 1000 калорий в день, чтобы сбросить 2 фунта в неделю. (1-2 фунта в неделю обычно считается безопасной скоростью потери веса.) Этого можно достичь, потребляя меньше калорий или используя больше за счет физической активности. Лучше всего сочетание того и другого. Чтобы узнать больше, посетите веб-сайт Центра по контролю и профилактике заболеваний США «В поисках баланса».

Я на диете, чтобы похудеть. Мне все еще нужно заниматься спортом?

Физическая активность является ключевым компонентом, помогающим вам двигаться к более здоровому весу, поскольку она может помочь вам достичь соответствующего баланса калорий. Люди, которые регулярно занимаются спортом, с большей вероятностью не вернут вес после похудения. Ознакомьтесь со следующими ресурсами по физической активности:

  • Информационный бюллетень Move Your Way для взрослых из Руководства по физической активности
  • Физическая активность CDC для здорового веса
    • г.
Я хотел бы набрать вес. Как я могу сделать это здоровым образом?

Потеря, набор или сохранение прежнего веса зависят от того, сколько калорий вы потребляете и сколько калорий ваше тело использует с течением времени. Если вы потребляете больше калорий, чем расходуете, вы набираете вес; и наоборот, если вы потребляете меньше калорий, чем расходуете, вы теряете вес. Веб-сайт Healthy Weight Gain Академии питания и диетологии предоставляет некоторую информацию и советы о том, как набрать вес и оставаться здоровым.

Поскольку многие американцы имеют избыточный вес, существует множество ресурсов, предназначенных для похудения. Некоторые из этих ресурсов объясняют принципы баланса веса и могут помочь вам набрать вес здоровым образом; вам просто нужно будет сосредоточиться на размерах порций для набора веса, а не для похудения. Одним из таких ресурсов является «Стремление к здоровому весу» от Национального института сердца, легких и крови Национального института здравоохранения. В разделе «Здоровый образ жизни и вес» на сайте Nutrition.gov есть много других ресурсов по контролю веса.

Если вам нужна персональная консультация или вы хотите узнать, сколько калорий или какие продукты лучше всего подходят для вас, зарегистрированные диетологи (RD) — это медицинские работники, которые могут физически оценить вас и ваши потребности. В Соединенных Штатах Академия питания и диетологии имеет справочную службу для зарегистрированных диетологов. Вы можете найти диетолога в вашем районе, используя онлайн-инструмент «Найти эксперта по питанию» на их веб-сайте.

Я 42-летняя женщина весом 200 фунтов и ростом 5 футов 5 дюймов. Можете ли вы предложить диету, которая поможет мне похудеть?

Мы не можем предоставить консультации по питанию или создать персональный план снижения веса, однако мы можем указать вам на некоторые интерактивные инструменты и информацию, которые могут оказаться полезными. Веб-сайт «Стратегии успеха» Nutrition.gov содержит множество заслуживающих доверия ресурсов по управлению весом. Кроме того, Планировщик веса тела от Национальных институтов диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) позволяет пользователям составлять персональные планы калорий и физической активности, чтобы достичь целевого веса в течение определенного периода времени и поддерживать его впоследствии.

Если вам нужен более конкретный план питания и вы хотите поговорить со специалистом по питанию, попросите своего врача направить вас к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN). Академия питания и диетологии также имеет онлайн-инструмент «Найти эксперта по питанию», который позволяет вам найти RDN в вашем районе.

Как я могу получить достаточное количество питательных веществ, не потребляя слишком много калорий?

Диетические рекомендации для американцев рекомендуют вам выбирать разнообразные продукты и напитки, богатые питательными веществами, чтобы обеспечить рекомендуемое потребление питательных веществ. Такие продукты, как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и нежирные белковые продукты, могут помочь вам получить необходимые питательные вещества без лишних калорий. Избегайте избытка калорий, ограничивая потребление продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров и твердых жиров, а также алкогольных напитков; они обеспечивают калории, но являются плохими источниками основных питательных веществ. Посетите сайт MyPlate.gov Министерства сельского хозяйства США, чтобы узнать больше о выборе продуктов, богатых питательными веществами. И, поскольку потребление калорий должно быть сбалансировано с физической активностью, чтобы контролировать вес, оставайтесь активными. Ознакомьтесь с советами Информационной сети по контролю веса NIH, которые помогут вам стать активнее.

Покупки, приготовление пищи и планирование питания

Можете ли вы прислать мне идеи быстрого и здорового питания? Страница рецептов

Nutrition.gov содержит более 60 полезных рецептов и может быть отфильтрована по параметрам «30 минут или меньше». Чтобы получить вдохновение от образцов меню или планов питания, посетите нашу страницу «Покупка продуктов и планирование питания».

В чем разница между добавленным сахаром и общим сахаром на этикетке продукта?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) HHS определяет добавленные сахара и общее количество сахаров и сообщает, как найти их на этикетке пищевых продуктов в разделе «Добавленные сахара» на странице «Новая этикетка с фактами о питании». Согласно FDA, добавленные сахара — это «сахара, добавляемые во время обработки пищевых продуктов (например, сахароза или декстроза), продукты, упакованные в качестве подсластителей (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда, а также сахара из концентрированных фруктов или овощей». соки».

Где я могу найти советы и рецепты по питанию для разных культур и традиций?

Nutrition.gov собирает ресурсы по питанию и полезные рецепты для различных культур на странице Культура и еда . На странице представлены традиционные рецепты жареного хлеба коренных американцев, африканского риса джоллоф, коста-риканского мангу, индийского дала и других блюд.

Какие фермерские рынки находятся рядом со мной?

В Национальном каталоге фермерских рынков перечислены текущие фермерские рынки в Соединенных Штатах. Он регулярно обновляется Службой сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США.

Что в еде

Где я могу получить информацию о количестве калорий, жиров, белков, витаминов и минералов в различных продуктах питания?

Центр данных о пищевых продуктах Министерства сельского хозяйства США имеет пять онлайн-баз данных о составе питательных веществ с возможностью поиска, которые можно использовать для поиска питательных веществ в обычных продуктах питания. Списки питательных веществ FNIC из Standard Reference Legacy (2018 г.) предоставляют списки продуктов с наибольшим и наименьшим содержанием конкретных питательных веществ.

Дополнительную информацию см. в разделе «Что есть в продуктах питания».

В чем разница между калориями и килокалориями?

Калория, которую мы называем едой, на самом деле является килокалорией. Одна (1) килокалория равна одной (1) калории (заглавная буква C). Килокалория – это количество тепла, необходимое для повышения температуры 1 кг воды на один градус Цельсия. Пожалуйста, посетите лабораторию пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США для получения дополнительной информации.

Где я могу найти распечатанный список продуктов с высоким или низким содержанием различных питательных веществ, таких как натрий, калий, фосфор и белок?

FoodData Central Министерства сельского хозяйства США предлагает поиск компонентов, который создает список источников пищи для выбранного компонента или питательного вещества. Например, выбрав компонент «калий», FoodData Central генерирует список продуктов, содержащих калий. Список можно сортировать по-разному, щелкая заголовки столбцов результатов. Его также можно загрузить в виде электронной таблицы CSV для печати, нажав кнопку «Загрузить результаты».

Другие источники списков питательных веществ, которые можно распечатать, включают списки питательных веществ Информационного центра пищевых продуктов и питания из Standard Reference Legacy (2018 г.

Related Posts

Суп луковый для похудения рецепт: Луковый суп для похудения, как приготовить, чтобы не поправиться

04.09.2023

Разгрузочный день на киселе: Как устроить разгрузочный день на овсяном киселе

03.09.2023

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.