Примерное меню на 1200 ккал в день для похудения из простых продуктов – Меню ПП на неделю для похудения. Таблица с рецептами из простых продуктов, примерный рацион питания на 1000, 1200, 1500 калорий в день

Простое пп меню на 1200 ккал

Все мы знаем, для того чтобы похудеть нужно правильно и сбалансированно питаться. Многие популярные диеты, к которым прибегают все желающие похудеть, несомненно дадут положительный эффект, но кратковременный и возможно ухудшат ваше здоровье.

Чтобы похудеть без вреда для здоровья и не думать о том, что потерянные с таким большим трудом килограммы не вернуться со своими «друзьями», нужно просто грамотно рассчитать свою дневную норму калорий, соотношение БЖУ, и составить со всеми правилами правильного питания своё дневное меню для похудения.

Рассмотрим базовый вариант простого пп меню для похудения на 1200 ккал.

Вариант простого пп меню на 1200 ккал

Калорийность рациона составила 1208,3 ккал, белков – 95,8 грамм, жиров – 47,6 грамм, углеводов – 91,5 грамм

• Завтрак 283,3 ККАЛ БЖУ 29,4 / 10,0 / 18,9
• Перекус 148,1 ККАЛ БЖУ 3,2 / 7,8 / 14,1
• Обед 268,7 ККАЛ БЖУ 18,8 / 6,2 / 30,3
• Полдник 168,2 ККАЛ БЖУ 11,6 / 10,6 / 6,6
• Ужин 222 ккал БЖУ 27,0 / 6,6 / 13,6
• Перед сном 118 ккал БЖУ 5,8 / 6,4 / 8,0

Завтрак 283,3 ККАЛ БЖУ 29,4 / 10,0 / 18,9

На завтрак идеальным блюдом можно считать не только овсяную кашу, но и различного вида сырники, творожные запеканки или, например, тыквенная запеканка. Сегодня на завтрак приготовим классические сырники с рисовой мукой.

Завтрак состоит из следующих блюд:

• Классические сырники с рисовой мукой – 160 грамм (220,8 ккал БЖУ 28 / 5 / 16,2)
• Сметана 10,0% жирности – 50 грамм (59,5 ккал БЖУ 1,4 / 5 / 2 )
• Подсластитель по вкусу – например, 1 таблетка Стевии (1 ккал БЖУ 0 / 0 / 0,2)
• Чай чёрный – 200 мл (2 ккал БЖУ 0 / 0 / 0,6)
  

  Завтрак на 283 ккал-Сырники из рисовой муки со сметаной

Рецепты приготовления завтрака для меню №3 на 1200 ккал

Классические сырники с рисовой мукой (на 100 грамм 138 ккал, БЖУ 17,5 / 3,1 / 10,1):

• Творог Обезжиренный 1 пачки – 200 грамм
• Творог 5% жирности, пол пачки – около 100 граммов
• Яйцо 1 шт. – 53 грамма
• Мука диетическая рисовая – 35 грамм
• Подсластитель по вкусу – у меня Стевия

Приготовление: в творог положить одно яйцо и хорошо перетереть вилкой. Добавить подсластитель по вкусу и 1 столовую ложку диетической рисовой муки. Вымесить тесто на сырники. Сформировать 4-5 сырника и жарить на антипригарной сковороде без масла или на сковороде, смазанной маслом, в течение 4-5 минут с каждой стороны на небольшом огне под крышкой. Приятного аппетита.

Перекус 148,1 ККАЛ БЖУ 3,2 / 7,8 / 14,1

Перекус в первой половине дня должен включать в себя порцию разрешенных фруктов на выбор (например, яблоки, киви, цитрусовые, груши) и смесь орехов  (например, грецкий, миндаль, кешью, арахис, бразильский орех и т.д.).

Перекус состоит из следующих блюд:

• Грейпфрут 1 небольшой – 200 грамм (70 ккал БЖУ 1,4/ 0,4 / 13)
• Фундук – 12 грамм (78,1 ккал БЖУ 1,8 / 7,4 / 1,1)
  

  Перекус на 150 ккал-Фундук и грейпфрут

Обед 268,7 ККАЛ БЖУ 18,8 / 6,2 / 30,3

Многие при похудении отказываются от первого блюда и хлеба, считая их  высококалорийными продуктами, а зря! Супы, борщи, щи и другие горячие блюда обязательно нужно включать в свой дневной рацион. Они хорошо насыщают организм, а содержат минимум калорий, если их правильно приготовить. Тоже касается и хлеба. Хлеб это ценный продукт, если изготовлен из ржаной или цельнозерновой муки. В нем много витаминов и клетчатки, необходимой для выведения шлаков при похудении.

Обед состоит из следующих блюд:

• Картофельный суп – 250 грамм (85 ккал БЖУ 2,3 / 2,3 / 14,3)
• Фрикадельки куриные 60 грамм (111,6 ккал БЖУ 13,9 / 3,4 / 1,9)
• Хлеб ржаной из обойной муки 40 грамм (69,6 ккал БЖУ 2,6 / 0,5 / 13,4)
• Чай чёрный, без сахара – 250 мл (2,5 ккал БЖУ 0 / 0 / 0,8)
  

  Обед на 269 ккал-Суп с фрикадельками и ржаной хлеб

Рецепты приготовления обеда для меню №3 на 1200 ккал

      1.Картофельный суп (на 100 грамм 34 ккал БЖУ 0,9 / 0,9 / 5,7)

• Лук репчатый 1 небольшой – 50 грамм
• Картофель 2 шт. – 200 грамм
• Морковь ½ шт. – 50 грамм
• Зелень – 20 грамм
• Вода – 500 мл
• Томатная паста  – 5 грамм
• Подсолнечное масло – 5 мл

Приготовление: В горячую воду добавить нарезанный картофель, пассерованные и предварительно порезанные овощи и томатную пасту. Варить суп до готовности. За 2-3 минуты до готовности добавить в суп мелко порезанную зелень укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Обед для меню №3 на 1200 ккал- картофельный суп

 2.Фрикадельки куриные (на 100 грамм 186 ккал БЖУ 23,2 / 5,7 / 3,2)

• Филе куриное – 150 гр
• Лук 1 головка– 20 гр
• Перец болгарский – 40 гр
• Зелень – 20 грамм
• Яйцо 1 шт. – 50 гр

Приготовление: Куриное филе, лук и болгарский перец измельчить с помощью мясорубки или блендера и добавить 1 яйцо и мелко порезанную зелень. Хорошо перемешать и сформировать фрикадельки. Припустить в воде в течении 10 минут. Фрикадельки добавляем в картофельный суп перед подачей. Из указанного количества получается 3 порции куриных фрикаделек по 60 грамм. Приятного аппетита!

Обед для меню №3 на 1200 ккал- куриные фрикадельки

Полдник 168,2 ККАЛ БЖУ 11,6 / 10,6 / 6,6

Овощи обязательный продукт, который нужно включать в свой рацион ежедневно в виде свежих салатов, тушеных, отварных или приготовленных на пару. Употреблять овощные блюда можно в течение всего дня.

Полдник состоит из следующих блюд:

• Салат с редисом и огурцами – 200 грамм (68,2 ккал БЖУ 2,8 / 3,4 / 6,6)
• Сыр Брынза, 40% жирности – 40 грамм (100 ккал БЖУ 8,8 / 7,2 / 0)
  

  Полдник на 168 ккал-Салат из редиса, огурца со сметаной и сыр Брынза

Рецепты приготовления полдника  для меню №3 на 1200 ккал

Салат с редисов и огурцами (на 100 грамм 34,1 ккал БЖУ 1,4 / 1,7 / 3,3)

• Редис – 250 грамм
• Огурец грунтовый – 250 грамм
• Укроп – 10 грамм
• Петрушка – 20 грамм
• Зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Нежирная сметана, например 10% жирности – 100 грамм

Приготовление: Овощи и зелень помыть и нарезать. Посолить по вкусу и заправить нежирной сметаной, натуральным йогуртом или домашним майонезом. Приятного аппетита!

Ужин 222 ккал БЖУ 27,0 / 6,6 / 13,6

На ужин стоит отдавать предпочтение овощным и белковым блюдам.

Ужин состоит из следующих блюд:

• Перец фаршированный курицей и сыром – 170 гр. (222 ккал БЖУ 27,0 / 6,6 / 13,6)
  

  Ужин на 222 ккал-Перец фаршированный курицей и сыром

Рецепты приготовления ужина  для меню №3 на 1200 ккал

Перец фаршированный куриной грудкой, рисом и сыром (на 100 гр. 130,6 ккал БЖУ 15,9 / 3,9 / 8,0)

• Куриная грудка или филе – 200 грамм
• Крупа рисовая – 20 грамм
• Сыр твердый, нежирный – 40 грамм
• Перец сладкий, красный или зелёный 2 шт. – 300 грамм
• Соль по вкусу
• Специи по желанию

Приготовление: Перец сладкий помыть, аккуратно вырезать семена. Филе курицы измельчить: перекрутить через мясорубку, использовать блендер или мелко порезать. Смешать мясо, отваренный до полуготовности рис и нарёртый сыр. Посолить и добавить специи по желанию. Начинить начинкой перец и отварить в кипящей воде в течение 30 минут или запечь в духовке в формочке с небольшим количеством воды. Приятного аппетита!

Перед сном 118 ккал БЖУ 5,8 / 6,4 / 8,0

Если вам сложно засыпать на голодный желудок, то перед сном можно побаловать себя стаканом кефира, ряженки, варенца или молока.

Поздний ужин или перед сном:

• Кефир 3,2% жирности – 200 гр (118 ккал БЖУ 5,8 / 6,4 / 8,0)
  

  Поздний ужин или перед сном на 118 ккал-кефир

Данный вариант простого пп меню на 1200 ккал имеет следующее процентное соотношения БЖУ:

• белков – 32%
• жиров – 35%
• углеводов – 33 %

Прежде чем применять данное меню на 1200 ккал, необходимо произвести свои индивидуальные расчеты КБЖУ для похудения. Также вы можете обратиться ко мне за помощью, для бесплатного расчета вашего суточного рациона с указанием белков, жиров и углеводов на основании вашего возраста, веса, роста и степени физической активности. По всем вопросам обращайтесь, буду рада Вам помочь!

Не забудьте рассказать об этой статье в социальных сетях, чтобы больше людей смогли превратить свою мечту в реальность и похудеть без диет !

С уважением, Ирина Липаткина.

Пример меню на 1200 ккал в день

На примере этого меню на 1200 ккал в день вы убедитесь, что диетическая пища может быть вкусной и очень привлекательной на вид.

Пример меню на 1200 ккал в день с рецептами и с указанием БЖУ готового блюда покажет, как из простых в приготовлении, удивительно вкусных, низкокалорийных и бюджетных рецептов можно самой составить себе примерное меню для похудения или для поддержания вашего организма в тонусе.

Здоровое питание – это совсем не скучно! Попробуйте этот пример меню на 1200 калорий и убедитесь сами!

• Пример меню на 1200 ккал в день
• Завтрак 289,5 ККАЛ БЖУ 10,3/14,7/28,8
• Перекус  187,4 ККАЛ БЖУ 18,1/10,2/15,2
• Обед 266,8 ККАЛ БЖУ 15,5/6,3/37,3
• Полдник 179,5 ККАЛ БЖУ 13,4/8,3/13,5
• Ужин 317,9 ККАЛ БЖУ 24,4/14,6/19,8
• Важно!

Пример меню на 1200 ккал в день

Даже после того, как вы при помощи диеты или правильного питания достигли желаемого результата, устраивайте себе время от времени разгрузочный день, который поможет поддержать вес в тонусе или даже похудеть. Примером такого разгрузочного дня может стать меню на 1200 ккал в день.

Меню №2 на 1200 ккал в день

Причем, важно, во время разгрузочного дня питаться не только одним видом продукта, а постараться  составить свое меню на 1200 ккал в день так, чтобы оно было сбалансированным, вкусным и питательным. Необходимо включать в свое меню овощи, фрукты, творог, кефир, каши, супы, салаты, нежирное мясо, хлеб цельнозерновой или хлебцы. Меню на 1200 ккал в день должно быть  рассчитанно для вашего идеального веса с определенным соотношением БЖУ.

Пример меню на 1200 ккал может быть следующим:

Калорийность рациона 1241 ккал. Соотношение БЖУ: белки – 71,7 г, жиры – 54,1 г, углеводы – 114,6г.

Завтрак 289,5 ККАЛ БЖУ 10,3/14,7/28,8

Каждый разгрузочный день обязательно нужно начинать с обычного завтрака, в котором должно быть не менее 200–300 ккал. Завтрак должен содержать много углеводов и балластных веществ. Тогда организм получит достаточную энергию. Лучше всего для завтрака подойдут каши, кусочек хлеб из муки грубого помола с отрубями или хлебцы, намазанный тонким слоем сливочного масла, яйца, молоко, нежирный сыр.

Гречневая крупа является одной из самых популярных и полезных каш при похудении. В 100 граммах гречневой крупы (ядрица) содержится 313 ккал. Соотношение БЖУ:

• Белков – 12,6 грамм
• Жиров – 3,3 грамма
• Углеводов – 62,1 грамм

Гречневая каша, приготовленная на завтрак, например с молоком, не только надолго насытит ваш организм, но и зарядит вас энергией на целые день. Обязательно включайте в свой рацион при составлении меню для похудения гречневую кашу.

Примерный вариант завтрак для меню на 1200 ккал в день может выглядеть следующим образом:

Вариант завтрака №2

Перекус  187,4 ККАЛ БЖУ 18,1/10,2/15,2

Перекус при составлении меню на 1200 ккал может быть не только полезным, но и безумно вкусным. Так, например из авокадо и  рикотты можно приготовить воздушный мусс, приправленный зеленью, чесноком и солью. Приготовление этой закуски не займет много времени и денежных средств. Все ингредиенты в составе авокадного мусса легко заменяемые. Так, вместо рикотты можно взять творог,  сметану, натуральный йогурт или творожный сыр. Его можно подавать с морепродуктами, рыбой, овощами, ПП чипсами , на ломтиках обжаренного хлеба или с хлебцами.

Для сведения👆:
✔Плоды авокадо весьма богаты витаминами и другими полезными микроэлементами.
✔Также он содержит большую часть витаминов группы В, витамины РР, D, Е, С и А.
Высоко ценятся плоды авокадо, как диетический продукт. Они весьма питательны и калорийны, но, не смотря на это, растение не обладает сахарами и тугоплавкими вредными жирами.

Примерный вариант перекуса для меню на 1200 ккал в день может выглядеть следующим образом:

Вариант перекуса №2

Обед 266,8 ККАЛ БЖУ 15,5/6,3/37,3

Обед при правильном питании обязательно должен включать в себя различные супы на овощных или некрепких мясных бульонах, борщи или зеленые щи, а также мясо или рыба на пару или отварная. Обед должен быть сытным и полезным, а также включать все необходимые витамины и аминокислоты. Поэтому при составлении меню на 1200 ккал обеду необходимо уделять особое внимание.

Любая рыба – это полезный продукт питания для похудения. Она идеально подходит для составления меню на 1200 ккал при похудении.

Карась, как и любая речная рыба содержит очень много легкоусвояемого белка, который состоит из незаменимых аминокислот, которые играют важную роль в синтезе белков. Белки этих рыб усваиваются организмом почти на 90%, в то время как белки из мяса – на 80%, белки из сои и бобовых – на 60-70%.

Карась относится к рыбе с очень низким содержанием жира в 100 граммах.

Калорийность карася составляет 87 ккал на 100 гамм. Соотношение БЖУ: белков – 17,7 г, жиров – 1,8 г, углеводов – 0 г.

Примерный вариант обеда для меню на 1200 ккал в день может выглядеть следующим образом:

Вариант обеда №2

Полдник 179,5 ККАЛ БЖУ 13,4/8,3/13,5

Самые подходящие напитки для разгрузочного дня — минеральная вода, зеленый чай или компот без сахара.

Для приготовления компота без сахара используйте свежие, замороженные или сушеные фрукты и ягоды. Сахар в компот желательно заменять медом или сахарозаменителем. Чем заменить сахар при похудении, можно прочитать тут.

Компот при похудении очень полезный продукт питания. Он нормализует работу желудочно–кишечного тракта, поднимает наш иммунитет, благотворно влияет на работу сердечно–сосудистой системы, обладает бактерицидными свойствами, уменьшает отечность и способствует расщеплению жиров, за счет фруктов и сухофруктов, входящих в состав компота.

Примерный вариант полдника для меню на 1200 ккал в день может выглядеть следующим образом:

Вариант полдника №2

 

Ужин 317,9 ККАЛ БЖУ 24,4/14,6/19,8

Вечер – самое опасное время суток для тех, кто хочет похудеть и стараться придерживаться диеты. Потребление основного количества калорий в вечернее время способствует увеличению массы тела и как следствие приводит к ожирению. Все дело в том, что метаболизм, то есть скорость сжигания потребляемых калорий, во время сна снижается. Таким образом, съеденная на ночь пища в конце концов откладывается в организме в виде жира.

В целом до ужина вы должны потреблять до 70% дневной нормы калорий. Ужин должен составлять около 20% калорийности рациона + 10 % ( при необходимости) можно отдавать вечернему перекусу перед сном: кефир, ряженка, варенец и т.д.

На ужин рекомендуется отдавать предпочтению белковой пищи (мясо, птица, рыба, творог, яйца, нежирный сыр) и  салатам из свежих овощей или тушеным овощным блюдам. Если перед сном вас мучает голод, то рекомендуется выпивать за 1,5-2 часа до сна кисломолочные продукты или молоко.

Примерный вариант ужина для меню на 1200 ккал в день может выглядеть следующим образом:

Вариант ужина №2

Важно!

Вот такой пример разгрузочного меню на 1200 ккал в день можно устраивать себе не более двух дней подряд. Причем, для каждого дня выберите разное меню на 1200 ккал, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Меню на 1200 калорий с указанием БЖУ и рецептами блюд вы можете найти тут или здесь.

А вы устраиваете себе для похудения разгрузочные дни? Если да, то какого меню придерживаетесь вы в этот день? Давайте подумаем, какие полезные продукты питания необходимо включать в меню, при составлении своего рациона на 1200 калорий в день.

Надеюсь пример меню на 1200 ккал в день был вам полезен! Буду весьма признательна, если поделитесь этим меню своим друзьям и подписчикам в социальных сетях.

P.S. Также на забудьте подписаться на нашу рассылку и Вы будете первыми получать пример меню на 1200 ккал в день для похудения!

С уважением, Ирина Липаткина.

Правильное питание на 1200 ккал

Как вы уже знаете, я худею на правильном питании и веду дневник. В этой статье я хочу поделиться с вами своим примерным меню на 1200 калорий в день. Мои блюда не отличаются изысканностью, сложностью и необычностью. Предпочитаю, чтобы готовка не отнимала много времени. Все предельно просто и легко.

Питание на 1200 ккал меню на неделю

Почему я выбираю питание 1200 ккал? Меню на неделю, во-первых, включает необходимое количество КБЖУ для моего организма. Я как раз вписываюсь в 1200-1300 калорий и это моя норма. Высчитать свою норму вы можете по этой инструкции.

Во-вторых, экспериментальным путем я выявила, что с меню на 1200 калорий мне наиболее комфортнее худеть. Если ем меньше — чувствую себя плохо (это недопустимо), если ем больше — начинаю набирать.

Свой рацион я стараюсь разделять на 5-6 приемов пищи. Среди них 3 полноценных приема, остальное — перекусы. Ем до 19:00, спать укладываюсь в 23:00. У меня на меню с правильным питанием на 1200 ккал за неделю вес уходит медленно, но стабильно. Перейдем непосредственно к нему.

Мое примерное меню на 1200 калорий в день

Пока варится каша, я накрываю на стол и выпиваю столовую ложку льняного масла, запиваю его стаканом чистой воды. Сначала было противно, но потом привыкла. Для женского здоровья оно обязательно.

Завтрак

• Запаренные кипятком хлопья злаков с бананом.
• Сыр
• Зеленый чай с чайной ложкой меда.

Также читайте: правильные завтраки для похудения.

Завтрак

Перекус

• Люблю в качестве перекуса есть хлебцы, отруби или орехи.

Перекус

Обед

• Куриная грудка в специях, обжаренная на сухой сковороде.
• Свежий огурец.
• Гречневая каша.
• Сметана.
• Зеленый чай.

Обед

2 Перекус

• Зеленое яблоко.

Интересно: варианты перекусов на ПП.

2 перекус

Ужин

• Творог со сметаной.

Легкий ужин

На ужин можно вместо творога съесть рыбу или нежирное мясо на пару с овощами.

Перед сном могу выпить кефир, либо съесть зеленое яблоко, если уж очень на поесть пробивает. Я представила простейшее меню на 1200 ккал, но могут быть самые различные его вариации. При составлении меню правильного питания на 1200 ккал на неделю обязательно соблюдаю правила здорового питания. О них читайте тут.

Внимание! Следите, чтобы в вашем ежедневном рационе количество жиров соответствовало 1 гр на 1 кг веса. Например, мой вес 54, значит я должна есть не менее 50 гр жиров. В основном они должны быть растительными.

Это необходимо для женского здоровья, нормального состояния кожи, ногтей и волос. Иначе правильное питание превратится в опасную диету, что недопустимо.

КБЖУ при подсчете выглядит так:

Меню на 1200 калорий

Надеюсь, мой пример и рекомендации помогут вам определиться с рационом на правильном питании. Читайте дневник, обещаю еще выкладывать варианты меню с более интересными примерами.

Также читайте:

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов

Когда похудеть нужно быстро, а летом это актуально вдвойне, выручит меню на 1200 ккал в день. С рецептами на неделю из простых продуктов самостоятельно организовать недорогое диетическое питание не составит труда. Достаточно понять, как оно «работает», и знать точную калорийность используемых блюд.

Диета по калориям: принцип действия

Скажем честно, предлагаемая диета по калориям дефицитна, их едва хватает, чтобы поддерживать нормальную жизнедеятельность. Поэтому она абсолютно не подходит подросткам, беременным и кормящим женщинам, спортсменам, тем, кто ведет активный образ жизни, лицам с патологией сердца и сосудов, хроническими заболеваниями почек, печени, пищеварительного тракта. Но и малоподвижным здоровым людям «сидеть» на ней больше 14 дней не рекомендуется, да и смысла не имеет. За этот период организм подстроится под строгое меню на неделю с калориями и замедлит обмен веществ. Вес уходить перестанет.

Зато настигнут слабость, сонливость, раздражительность, депрессия. Виновниками плохого самочувствия, пониженного эмоционального фона являются кетоны, образующиеся при сжигании застарелых жировых отложений на животе и боках. Чтобы уменьшить их количество, избежать возможной интоксикации, рацион слегка смещают в сторону углеводов. Они должны составлять не менее половины от меню на неделю. С калориями не будет перебора, если кушать, например, ржаной хлеб с отрубями, хлебцы из цельного зерна, мюсли, каши, иногда макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Для активного выведения шлаков советуем пить не менее 2 литров жидкости в сутки, в том числе, минеральную воду, зеленый чай. Белкам в этом плане питания отводится примерно треть «тарелки», а на жиры, в основном растительные, приходится всего 20%. Если соблюдать данный баланс, не пропускать приемы пищи и не урезать порции, стать стройнее можно за короткий срок и без вредных последствий для здоровья. На это как раз и нацелено меню на 1200 ккал в день. С рецептами на неделю из простых продуктов готовка отнимет минимум времени, а завтраки, обеды и ужины порадуют разнообразием вкусных блюд. Еда должна не только насыщать, но и приносить удовольствие.

Понедельник

Завтрак: каша из геркулесовых хлопьев (100 г) с изюмом (столовая ложка), чай зеленый без сахара.
Ланч: обезжиренный кефир (стакан), хлебцы «Фитнесс» (2 шт.).
Обед: запеченное с прованскими травами куриное филе (80-100 г), отварной «дикий», бурый рис, богатый витамином B и клетчаткой,(100 г), спелый томат, свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок.
Полдник: стакан йогурта (1,5% жирности), киви или апельсин.
Ужин: консервированный тунец в собственном соку, салат листовой, приправленный чайной ложкой оливкового масла.

Меню в калориях на день неплохо дополнить подходящим витаминно-минеральных комплексов, посоветуйтесь с врачом, и рыбьим жиром в капсулах.

Вторник

Завтрак: белковый омлет со спаржей, кусочек серого хлеба из обдирной муки или «Бородинского», помидор, черный кофе с корицей.
Ланч: бифидок (200 мл), груша или яблоко.
Обед: солянка рыбная, куриный шницель, квашеная капуста, сдобренная зеленым лучком и подсолнечным маслом (одна чайная ложка), клюквенный морс.
Полдник: кефир с низким содержанием жира (стакан), клубника (100-150 г) или апельсин.
Ужин: голубцы мясные, с начинкой из говяжьего фарша, нарезка из болгарского перца и зелени, чай зеленый с лимоном (жасмином, ромашкой).

Омлет белковый со спаржей (150 г – 60 ккал)

Белки от трех яиц взбить с 50 мл молока. Отварить спаржу (60 г). Выложить ее в смазанную растительным маслом форму, залить молочно-яичной смесью. Запечь в микроволновой печи или в духовке. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Рыбная солянка (250 г – 105 ккал)

Разделать на небольшие куски рыбное филе (350 г). Нашинковать овощи: сладкий перец, помидор, пару картофелин, шампиньоны (50 г). Опустить их в кастрюлю с кипящей водой (1 литр) и варить 5-7 минут. Затем прибавить рыбу, мелко нарезанные соленые огурцы (2 шт.) и томатную пасту (столовая ложка). Потомить на слабом огне под крышкой еще минут 10-15. За 2-3 минуты до окончания варки положить лавровый лист и укроп. Непосредственно в тарелку с супом добавить по вкусу лимонный сок.

Куриный шницель (100 г – 132 ккал)

Постное мясо с грудки (160 г) очистить от кожицы, жировой прослойки, слегка отбить, посолить и поперчить. Готовить на сковороде с добавлением небольшого количества воды (15-20 минут) или в аэрогриле.

Голубцы мясные низкокалорийные (200 г – 240 ккал)

Листья белокочанной капусты (из расчета – 2 на порцию) бланшировать в подсоленной горячей воде 3-5 минут. Сварить рис (2 столовых ложки), когда остынет смешать с говяжьим фаршем (150 г). Туда же нарезать половину луковицы. Начинку завернуть в капустные листья конвертиком. Голубцы залить томатным соком (150 мл) и тушить примерно полчаса.

Кстати, совсем необязательно соблюдать порядок блюд в меню в калориях на день. Вместо указанных выше кушаний применять любые другие рецепты, с ккал, главное, не ошибиться, чтоб не больше, не меньше 1200.

Среда

Завтрак: вареное яйцо, тост из цельнозернового хлеба, кофе или чай с молоком.
Ланч: йогурт со злаками (120 мл), яблоко, запеченное с корицей.
Обед: уха из морской рыбы, тефтели из мяса индейки в томатном соусе, салат из помидора, огурца и петрушки с оливковым (подсолнечным) маслом, несладкий отвар из сухофруктов или шиповника.
Полдник: холодный суп таратор из кефира, свежего огурца и зелени.
Ужин: куриная грудка, запеченная, тушеная или отварная, микс из сельдерея, руколлы, укропа с лимонным соком, чай.

Четверг

Завтрак: нежирный творожок (100-120 г), тертая морковь с яблоком и изюмом, заправленная грецкими орехами и йогуртом (не более 3% жирности), какао.
Ланч: мандарины или киви (2 штуки), чай зеленый с долькой лимона.
Обед: щи на грибном бульоне со сметаной, нототения, тушенная с морковкой и луком, отварная картошка (2 штуки), морс из черной смородины.
Полдник: кефир, свежие ягоды или апельсин.
Ужин: отбивная из индюшатины (90 г), салат из помидора и болгарского перца, зеленый чай с медом и мелиссой.

Пятница

Завтрак: каша из геркулесовых хлопьев с курагой, грейпфрут, чай.
Ланч: творог (150 г) с редиской, укропом и петрушкой.
Обед: говядина тушеная (130 г), на гарнир – зеленый горошек (150 г), яблоко, ягодный компот (морс).
Полдник: галеты или сушки (5 штук), кефир.
Ужин: шампиньоны (180 г), припущенные с помидорами и репчатым лучком, со сметаной (столовая ложка), не газированная минеральная вода.

Суббота

В выходные, если есть желание, можно освоить новые, более сложные рецепты, с ккал не выше 300-400 единиц. Не хотите толкаться у плиты? Разнообразное меню летом, при изобилии фруктов и овощей, легко составить из блюд, приготовление которых занимает полчаса, а то и меньше.

Завтрак: распаренная курага (50 г), диетические хлебцы (2 штуки), сыр «Адыгейский» (40 г), черный кофе.
Ланч: яйцо всмятку, стакан томатного сока.
Обед: грибное ризотто, компот из яблок.
Полдник: творог с низкой жирностью (150 г) с клубникой или малиной.
Ужин: горбуша, тушенная с овощами, листья зеленого салата, ягодный морс.

Воскресенье

Завтрак: каша гречневая (100 г), несладкий чай с молоком.
Ланч: салат из мацареллы или брынзы (80 г), томатов и базилика с оливковым маслом, столовая минеральная вода.
Обед: рагу из кальмаров со сметаной (столовая ложка), большая печеная картофелина, овощной сок.
Полдник: яблоко или апельсин, натуральный йогурт (120 мл).
Ужин: рыбная запеканка с яйцом, салат из овощей, черный чай с медом.

Через месяц меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов можно повторить. Если в дальнейшем придерживаться здорового рациона, потерянные килограммы не вернутся.

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов

Меню на 1200 калорий в день позволяет убрать несколько сантиметров в проблемных зонах. Сбалансированный рацион состоит из простых продуктов, поэтому питание не будет дорогим или однообразным. Диетолог Ковальков разработал такое правильное питание с достаточной калорийностью. Энергии от продуктов меню хватит на день для офисного работника или человека, который не занимается профессионально спортом. Беременность, лактация, заболевания эндокринной системы, период подросткового созревания не подходят для низкокалорийной диеты. Чтобы сбалансированное меню на 1200 калорий принесло пользу, следует придерживаться правил здорового питания на каждый день.

Основы диеты на 1200 ккал от диетолога Ковалькова

Чтобы рацион принес пользу, необходимо придерживаться простого правила соотношения БЖУ (белков-жиров-углеводов). Процентное соотношение этих показателей каждый день выглядит так: 15/30/55%. Углеводы в питании только сложные. Поэтому в меню входит клетчатка. Диета доктора Ковалькова использует растительные волокна для получения энергии, обеспечения чувства сытости и полного желудка, активации моторики кишечника и профилактики застойных явлений, похудения.

Многие спрашивают, что входит в меню на неделю. Список продуктов, которые используют для похудения, обширный. Отзывы на низкокалорийное меню – подтверждение результативности диеты.

Полностью исключаются из меню: рыбные и мясные деликатесы и соления, сладкая и соленая выпечка со сдобного теста, алкоголь любых видов и в любом количестве, маринованные консервированные салаты и овощи. Все остальные продукты используют в рецептах на каждый день в диететическом меню.

Рекомендации по составлению меню для похудения

Меню при низкокалорийном питании и еда отвечают требованиям:

1. Распределить прием пищи по часам. Меню это предусматривает;
2. Перед сном обязательно выпивать стакан молока, кефира, простокваши или другого молочного напитка. Молокопродукты обязательно присутствуют в меню каждый день;
3. Термическая обработка: варение, запекание, приготовление на пару. От фритюра и блюд с зажаренной жирной корочкой на период низкокалорийной диеты лучше отказаться;
4. Вести подсчет калорий.

Составляя меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, необходимо продумать разнообразность в питании. Для этого используют специальные готовые таблицы по дням и приемам пищи. Примерное меню для похудения на неделю смотрите ниже.

Примерное меню на неделю на 1200 калорий в день

Из овощей, фруктов, молокопродуктов, нежирных сортов рыбы и мяса (говядина, телятина, ягненок, птица, кролик) готовят вкусные и низкокалорийные блюда. Это позволяет питаться разнообразно и избежать срывов, переедания. В интернете существует масса простых рецептов для меню на каждый день, где указана калорийность порции. Примерное меню на неделю выглядит так:

Понедельник

• Завтрак — молочная овсянка и яйцо, яблочный сок.
• Второй завтрак — творожная запеканка с сухофруктами.
• Обед — суп с цветной капусты, кета запеченная в духовке, салат из овощей со сметанной заправкой, кофе.
• Полдник — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
• Ужин — говяжьи тефтельки с салатом из яблок, моркови и сельдерея.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Вторник

• Завтрак — отварные куриные яйца, банан, чай.
• Второй завтрак — творожный пудинг и стакан фруктового киселя.
• Обед — рыбная уха, овощная запеканка с сыром, кофе.
• Полдник — салат с капусты и курицы.
• Ужин — порция омлета и цветная капуста в чесночном соусе, чай.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Среда

• Завтрак — хлеб грубого помола, сыр, помидоры, чай.
• Второй завтрак — ряженка и банан.
• Обед — отварная куриная грудка со специями, тушеная капуста, кофе.
• Полдник — творог с сухофруктами.
• Ужин — отварная рыба и тушеное рагу из кабачков.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Четверг

• Завтрак — сезонные фрукты, орехи и йогурт.
• Второй завтрак — банан.
• Обед — фасольно-помидорный суп, курица с брокколи, чай.
• Полдник — морс ягодный и орехи.
• Ужин — фасоль с помидорами, сок.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Пятница

• Завтрак — брынза с овощами, чай.
• Второй завтрак — кисель из фруктов.
• Обед — куриные фрикадельки с овощами, кофе.
• Полдник — сок и тост.
• Ужин — гречка с запеченной грудкой.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Суббота

• Завтрак — рыба, баклажан, сладкий перец на гриле.
• Второй завтрак —отварное яйцо и кофе.
• Обед — уха рыбная, рататуй с овощами.
• Полдник — брокколи на пару.
• Ужин — куриная грудка с помидорами, чай.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Воскресение

• Завтрак — тушеная фасоль, кофе.
• Второй завтрак — брынза и овощи.
• Обед — суп с кабачками, паровая котлета из кролика, морковно-гороховое рагу.
• Полдник — помидорно-сырный тост, кофе.
• Ужин — огурцы, зелень со сметанной заправкой.
• Перед сном — стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.

Рецепты диетических блюд из простых продуктов

Множество вкусных диетических рецептов помогут придерживаться низкокалорийного меню длительный срок, а не несколько дней. Разнообразие вкусов и продуктов послужит профилактикой срывов и перееданий. Все блюда для меню приготовлены при щадящих режимах термической обработки.

Запеченная рыба на русский манер

Вам понадобится: потрошеная и очищенная рыба речная или морская среднего размера, 1 большая луковица, растительное масло, твердый тертый сыр или брынза 20 грамм.

Приготовление:

1. Ррыбу нарезать порционными кусками. Обсыпать приправами, выложить в форму для запекания.
2. Выложить порезанный лук, сбрызнуть маслом.
3. Накрыть фольгой и печь в разогретой духовке.
4. После вынуть, присыпать смесью зелени и сыра, запечь 2 минуты в духовке.

Сырный суп

Вам понадобится: 2 картофелины, 2 очищенные морковки, 2 корня петрушки или сельдерея, 1 кабачок, 1 болгарский перец, пару колец свежего острого перца, 1 плавленый сыр.

Приготовление:

1. Корнеплоды нарезать кусочками и отварить до готовности в воде.
2. После измельчить блендером с добавлением соли и специи, плавленого сыра.
3. Довести до кипения.

Запеканка сырная с изюмом

Вам понадобиться: диетический творог – 300 грамм, 1 яйцо, 30 грамм изюма, по 40 грамм манки и сахара.

Приготовление:

1. Яйцо, сахар соединить с творогом, изюмом, манкой.
2. Выложить в форму, запекать 20 минут в духовке.
3. Подавать готовое постное блюдо со свежими ягодами или натуральным йогуртом.

Советы диетологов

1. Придерживаясь меню на 1200 калорий в день от диетолога Ковалькова, необходимо знать основные рекомендации специалистов-гастроэнтерологов. Слабость и снижение работоспособности в первые дни – это нормальная адаптационная реакция организма. Но если такое состояние длится долго, то стоит обратиться к медику за консультацией. Возможно, потребуется заменить некоторые продукты или повысить калорийность диеты.
2. Если работа требует повышенной умственной деятельности, то на этот период надо отказаться от низкокалорийного питания. При недостаточном количестве глюкозы в день начинает страдать головной мозг, возникают боли и мигрени. Поэтому достижение стройности, как результат, не должно оказывать негативного воздействия на умственную деятельность.
3. Пейте много воды. Это помогает активизировать метаболизм, который замедляется в первые дни низкокалорийного меню. Чтобы скорость похудения восстановилась, достаточно нормализовать водный баланс. Не пытайтесь заменить воду соками или травяными чаями в меню. Питье такого рода организм воспринимает, как пищу. Поэтому не пополняет в необходимом количестве запас влаги за день при низкокалорийном меню.
4. Некоторые пытаются увеличить скорость сбрасывания нежелательного веса при этом меню, сознательно понижая калорийность питания каждый день. Физиологическая отметка в 1200 калорий в сутки позволяет организму полноценно функционировать. Если еще снизить калорийность меню, то возникнут нарушения обмена веществ, проблемы с гормональным фоном и заболевания эндокринной системы.