Почему нельзя пить алкоголь во время диеты – Диета на алкоголе и какой алкоголь можно пить при похудении

0

Содержание

Алкоголь при диете: совместимость и калорийность напитков

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

  • лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
  • разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
  • разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

  • экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
  • менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

алкоголь при похуденииалкоголь при похуденииПосле алкоголя хочется калорийной закуски

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

калорийны ли коктейликалорийны ли коктейлиКоктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Вид  спиртного напиткаКалорийность 100 г спиртного напитка, ккал
Пиво

крепостью 1,8%

29
Пиво, 2,8%34
Пиво, 4,5%45
Вино белое, 10%66
Вино белое сухое, 12%66
Вино красное, 12%76
Вино белое, 12,5%78
Абсент, 60%83,1
Шампанское,  12%88
Вино белое сладкое, 13,5%98
Херес, 20%126
Саке, 20%134
Мадера, 18%139
Шерри, 20%152
Вермут, 13%158
Портвейн, 20%167
Шнапс, 40%200
Виски, 40%220
Джин, 40%220
Ром, 40%220
Бренди, 40%225
Текила, 40%231
Водка, 40%235
Коньяк, 40%240
Самбука, 40%240
Пунш, 26%260
Кальвадос, 40%325
Ликёр, 24%345

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

  • не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
  • по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
  • не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
  • оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
  • избегать жирных и острых закусок;
  • если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
  • из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии;
  • болезнях эндокринной системы;
  • онкологии;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и кормлении грудью.

Пивная диета

Диета рассчитана на 7 дней. В день выпивают 1 л живого пива и 2 л минеральной негазированной воды. Вся твёрдая пища готовится без соли.

Разрешается съесть:

  • в первый день – 100 г гречневой каши;
  • во второй день – 100 г отварного или запечённого куриного филе;
  • на третий день – 100 г телятины или постной баранины;
  • на четвёртый день – 100 г отварной или запечённой рыбы;
  • на пятый день — неограниченное количество овощей и фруктов;
  • на шестой день пьют пиво и воду, на седьмой – только

Алкоголь во время диеты: употребление вина и похудение

Алкоголь относится к калорийной продукции, поэтому возникает закономерный вопрос: допустимо ли пить алкоголь при диете? Жесткого запрета на спиртное при похудении нет, однако следует ориентироваться не только на массу тела, но и на показатели здоровья.

Помимо того что спиртное само по себе вредно, после приема даже небольшой дозировки алкоголя ослабевает контроль над количеством съеденного. Если налегать на закуску, то все результаты диеты быстро сойдут на нет. Существует мнение, что спиртное наоборот способствует снижению веса, но лишь в том случае, если употреблять его правильно. Чтобы понять, в чем связь между спиртным и диетой, необходимо разобраться в механизме воздействия этанола на организм.

Выбор

Свойства алкогольных напитков

Спирт очень быстро приникает в кровь и разносится по всем тканям, при этом полностью усваивается только 8% продукта. Все остальное выводится организмом. Категорически нельзя алкоголь людям с хроническими заболеваниями и непереносимостью спиртного. И диета только ускорит патологические процессы в организме при попадании алкоголя. Влияние спиртных напитков будет различаться в зависимости от крепости. Условно можно сравнить 100 г натурального вина или шампанского с 2,5 г коньяка.

Можно ли алкоголь на диете, ответит наблюдающий врач. Голодать и жестко ограничивать себя в питании без контроля врача не следует. А тем более, опасно принимать в таком состоянии алкоголь. Но на умеренной диете допустимо пить вино, которое обладает расслабляющим действием, снимает нервное напряжение и предупреждает развитие пищевых срывов. Естественно, речь идёт только о качественных напитках, которые весьма редко можно отыскать в магазинах по доступной цене.

Замер

Если говорить о винной продукции, то она будет иметь различную калорийность, в зависимости от сладости напитка. Оптимальным вариантом для худеющих является вино брют, которое имеет самую низкую калорийность. Есть и другие виды вина:

  • сухое – не более 70 ккал на 100 г продукта;
  • полусухое – обладает большей сахаристостью, содержит  76-80 ккал в 100 г;
  • полусладкое – содержит до 90 ккал в 100 г продукта;
  • сладкое – нежелательный вариант в рационе худеющих. Содержит 1,5 % сахара и более 90 ккал.

Крепкие и десертные вина имеют еще большую калорийность за счет сахаристости и повышенной крепости. Выпить бокал вина желательно в первой половине дня, чтобы полученные калории успели усвоиться. А вот на ночь принимать спиртное не следует, хотя многие пьют алкоголь именно перед сном, чтобы быстрее расслабиться и легче уснуть.

Красные вина богаты витаминами и минеральными элементами, они помогают нормализовать водно-солевой баланс и улучшают обменные процессы. Но перед тем как налегать на спиртное, необходимо уточнить у диетолога, можно ли пить вино. Если специалист даст добро, то допустимо внести спиртную продукцию в базовый рацион. Врач, разрешающий прием спиртного, должен объяснить, в каком объеме и как часто можно принимать алкоголь.

При проблемах с сосудами выручит красное вино, которое принимают по 100 мл. Но алкоголь во время диеты не следует пить ежедневно. К тому же увлечение спиртным может быстро перерасти в зависимость. Если не соблюдать правил безопасности, то уже через месяц такой диеты придется переходить к лечению алкоголизма. Чтобы обезопасить себя от зависимости, следует воспользоваться органическими препаратами для формирования устойчивости к алкоголю.

Менее калорийными считаются пивные напитки, но их часто принимают в большом объеме, что приводит к вымыванию полезных веществ из организма и ожирению внутренних органов.

Виноград

Правила приема спиртного при диете

Прежде чем говорить о технике безопасности употребления спиртосодержащей продукции, следует наверняка знать, можно ли пить алкоголь в конкретном случае. Если проблемы со здоровьем  отсутствуют, то следует определиться с предпочитаемым напитком. Стоит исключить из рациона водку и крепкий алкоголь. Не следует налегать на коктейли на основе водки, поскольку их калорийность зашкаливает.

Также необходимо отказаться от газированных алкогольных напитков. Почему они тоже под запретом? Газированная продукция быстрее пьянит, что приводит к снижению контроля над поведением. Возможно употребление шампанского во время застолий, но этот продукт, несмотря на сравнительно низкую калорийность, нежелателен в повседневном рационе.

При выборе алкоголя следует ориентироваться не только на калорийность продукции, но и на ее состав. Обычно алкогольные напитки содержат дополнительные компоненты: усилители вкуса, подсластители, ароматизаторы и прочие составляющие, которые снижают эффективность лечебной диеты. Поэтому перед тем, как принимать спиртное, следует взвесить все «за» и «против». Даже во время застолья можно найти альтернативу алкоголю, а чтобы снизить вероятность пищевых срывов, следует подобрать соответствующее седативное средство.

(Visited 166 times, 1 visits today)

Можно ли во время диеты употреблять алкоголь?

Можно ли во время диеты употреблять алкоголь?
Диета предполагает некое ограничение в продуктах, которое помогает сбросить лишний вес. Заметим, что целеустремленные девушки и те люди, которые поставили перед собой определенные цели, стараются тщательно следовать всем правилам той или иной диеты. Но иногда худеть приходится в самый разгар каких-либо праздников, то есть тогда, когда практически невозможно обойтись без алкоголя. В такой ситуации встает вопрос: «а можно ли пить алкогольные напитки, сидя на диете?». Однозначного ответа на этот вопрос не существует, поэтому следует детально во всем разобраться.

Алкоголь и тип диеты
Существует множество диет, у каждой из них свои требования к рациону. Какие-то считаются довольно строгими (сидя на них, приходится постоянно подсчитывать калории и есть только определенные продукты), есть более щадящие системы питания, которые позволяют отклоняться от правил, если это необходимо.

Допустим, придерживаясь второго варианта диеты, можно выпить небольшой бокал шампанского, но при этом придется отказаться от какого-либо другого продукта, равного по калорийности выпитому алкогольному напитку. Что касается более калорийных напитков (в которых больше 300 килокалорий), то употребляя их, придется вообще забыть про еду и питаться исключительно яблоками, чтобы не превышать суточную норму допустимых калорий, а это явно не принесет никакой пользы организму. Поэтому к такому варианту не стоит прибегать.

Диета подождет до завтра…
Большинство девушек, которые решаются хорошенько отметить какой-либо праздник, попросту забывают про диету и обещают себе начать следовать ей со следующего дня. Однако в этом также нет смысла, так как организм испытает сильнейший стресс. После нескольких дней ограничений в еде в него поступит слишком много лишнего, что сразу же будет откладываться в жировые запасы, от которых придется избавляться как минимум в течение недели после самой вечеринки. А теперь спросите себя – вам это нужно?

Бывает ли менее вредный алкоголь?
Самым оптимальным спиртосодержащим напитком во время диеты считается красное сухое вино. Как известно, в умеренных дозах оно действительно очень полезно и способствует улучшению кровообращения. Правда пить его стоит исключительно с легкими блюдами, чтобы оно хорошо усваивалось. Стоит помнить, что алкогольные напитки способствуют увеличению аппетита, поэтому после выпитого бокала придется себя очень сильно контролировать, чтобы не съесть чего-нибудь лишнего.

Алкогольная диета. Возможно ли такое?
Вы, наверняка, удивитесь, но существует план питания, при котором не только можно, но и нужно употреблять алкоголь. Вино в такой диете считается основным продуктом. Суть диеты состоит в том, что можно употреблять всего лишь два перепелиных яйца, обезжиренный творог без каких-либо добавок, небольшой огурец, и стакан вина. Также на протяжении всего дня необходимо пить воду.

НО! Данная диета имеет множество противопоказаний. Например, она противопоказана людям, которые имеют проблемы с давлением. Еще она запрещена тем, кто склонен к алкогольной зависимости, так как даже один стакан вина в сутки может вызвать сильное привыкание.

Для тех, кто собирается садиться на диету, но понимает, что не сможет полностью отказаться от алкоголя, есть несколько правил, которые обязательно стоит соблюдать:
1) Прежде чем выпить спиртной напиток, обязательно следует что-нибудь съесть, чтобы не впасть в состояние алкогольного опьянения и в дальнейшем суметь контролировать как свой аппетит, так и то, что будет попадать в желудок.

2) При любой диете разрешается выпивать не более одного бокала спиртного в течение суток.
3) Выбирая в качестве алкогольного напитка коктейль, следует проследить за тем, чтобы все ингредиенты в нем были диетические.
4) Любой коктейль довольно калориен, его нужно рассматривать, как полноценный десерт.
5) Любителям пива рекомендуется выбирать темные сорта, так как они быстрее вызывают чувство насыщения.

Читайте также:
Ученые: алкоголь вызывает рак груди
Умеренное употребление вина позитивно сказывается на состоянии кожи
Учёные назвали самые опасные виды алкоголя
Эксперты: пиво вредит здоровью больше, чем водка
Диетологи рассказали о короткой, но очень эффективной яичной диете

В день минус килограмм: диетологи рассказали о простой и эффективной диете

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Вот почему нельзя пить алкоголь, если вы на диете

Во время диеты нужно ограничивать себя в у еде, а что насчет алкоголя? Интересно знать расскажет почему во время диеты нельзя употреблять горячительные напитки.

4 причины отказаться от спиртного

1. Алкоголь калорийный

В 1 грамме этилового спирта содержится 7 ккал, в то время как в грамме белков и углеводов — по 4 ккал, а в жирах — 9 ккал. В плане калорийности бутылка алкоголя ближе к куску чистого сала, чем к тарелке макарон или сочному стейку. Особенно калорийны коктейли, ликеры и шампанское. Вот наглядная таблица:

НапитокКалорийность на 100 мл, ккал
Пиво светлое, 4,5%45
Вино красное сухое70
Шампанское полусладкое95
Вино белое десертное150
Водка150
Виски235
Ликёр Baileys330

2. Алкоголь замедляет обмен веществ

Алкоголь замедляет выработку тестостерона — гормона, который и у мужчин, и у женщин отвечает за набор сухой мышечной массы. Чем ниже уровень тестостерона, тем медленнее появляются мышцы. Чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм. Чем медленнее метаболизм, тем быстрее накапливается лишний жир.

3. Алкоголь задерживает воду в организме

Сам по себе алкоголь отличное мочегонное средство. Однако большие дозы спиртного приводят к сильному обезвоживанию организма (похмелье по утрам). После которого человек начинает поглощать воду в огромных количествах.

4. Алкоголь усиливает аппетит

Алкоголь обостряет все чувства, в том числе и голод. Поэтому нужно найти в себе силы сдерживаться во время застолья.

Что делать?

  • Выбирайте слабоалкогольные напитки с низким содержанием сахара.
  • Выбирайте не калорийные закуски.
  • Чтобы избежать обезвоживания, пейте в процессе праздника чистую воду.
  • На следующий день не занимайтесь активной деятельностью — дайте организму отдохнуть.

Источник

Понравилось? Расскажи друзьям:

Почему нельзя пить алкоголь во время диеты

Диета для похудения — всегда стресс для организма и удар по психике. Многие жалуются в это время на раздражительность, нервозность, немотивированную агрессию, постоянную усталость, головные боли. Поэтому часто возникает желание хоть как-то скрасить свои серые будни, выпить алкоголя и расслабиться. Почему этого нельзя делать и к чему может привести употребление спиртных напитков?

Вред алкоголя на диете

Алкоголь — далеко не самый безобидный напиток, особенно если пить его время похудения. Вот лишь несколько аргументов против. Пострадают следующие органы и системы:

1. Печень. Алкоголь разрушает печень, приводит к фиброзу и циррозу. На несбалансированных диетах (особенно на белковых) печени приходится постоянно держать удар. Если вы начнете пить спиртные напитки, то добьете ее окончательно.

2. Желудок. Алкоголь разъедает слизистую оболочку и приводит к воспалению. Если у вас уже есть гастрит в какой-то начальной стадии (а эта участь минует очень редких счастливчиков), то на диете он обостряется. И даже небольшой дозы алкоголя достаточно для того, чтобы процесс эрозии пошел в ускоренном темпе.

3. Нервная система. Она страдает не только у хронических алкоголиков, но и у многих любителей диет. Истощенная нервная система не выдерживает нагрузки и быстро разрушается под действием алкоголя.

Ну и лишние калории никто не отменял. Даже водка очень калорийна. А ликеры — злейшие враги красивой фигуры.

Можно ли стать алкоголиком на диете?

Если у вас нет склонности к алкоголизму, то пара бокалов вина или коктейля особого вреда не принесут (не считая повышения аппетита). А вот если вы впечатлительный и легкоранимый человек, которому нужна «заместительная терапия» (например, для поднятия настроения и снятия стресса от диеты нужно выпить), то вы действительно рискуете пристраститься к спиртному.

Необходимо осознавать, что это проблема глобального масштаба. Практически никому не удается сказать себе твердо: с завтрашнего дня ни капли в рот. И выполнить это обещание. Для большинства лечение алкоголизма превращается в преодоление себя, когда нужно прилагать значительные усилия. И в такой ситуации без помощи врачей и психологов уже не обойтись.

Хотите вечером расслабиться и снять стресс? Оправдываете свою слабость диетой? Если это происходит 1-2 аза в неделю, то ничего особого страшного не случится. А вот если вы с самого утра начинаете думать о том, что неплохо бы выпить рюмочку и ждете этого момента (когда будет «можно»), то уже есть серьезный повод для беспокойства.

Позвоните в реабилитационный центр и хотя бы просто проконсультируйтесь. Вам могут предложить «облегченную программу», которая поможет справиться с зависимостью. Главное — вовремя остановиться. Потом может быть будет и не поздно, но гораздо сложнее бороться со своими вредными привычками.

Диета при которой можно употреблять алкоголь



Алкоголь во время диеты – о влиянии спиртного на лишний вес

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

  • лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
  • разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
  • разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.