Почему нельзя молочные продукты при сушке – Диета для сушки тела – главное дополнение к тренировкам. Основные принципы и примерное меню диеты при сушке тела – Автор Екатерина Данилова

Содержание

Почему на сушке нельзя молочные продукты: ответ эксперта

Поддержание тела в форме — настоящее искусство. А эффективным инструментом в этом деле была и остаётся сушка. Почему молочные продукты нельзя употреблять на этом этапе снижения веса, знают опытные спортсмены.

Почему молочка под запретом

Сушка — это процесс экстремального снижения массы тела путём сжигания подкожного жира. Чтобы добиться желаемого результата, худеющий должен скорректировать питание и строго придерживаться диеты. В основе рациона на сушке должны быть низкоуглеводные продукты и белковая пища.

Как известно, молочка находится в топе протеиновых продуктов. Однако во время сушки её количество в рационе необходимо снизить. После употребления кисломолочных напитков и творога в мягких тканях организма задерживается жидкость, которая сводит все результаты сушки практически на нет. В момент, когда каждый миллиметр мышечной массы на вес золота, спортсмен не может себе позволить даже выпить кофе с молоком. Ведь любое употребление лактозы грозит задержкой воды и лишним весом.

Частое употребление молочных продуктов провоцирует и так называемую рыхлость тела, которая спортсменам на сушке совершенно не нужна. Причина этому — лактоза, которая является углеводом.

Исключения: что и в каких количествах можно есть

Несмотря на строгие ограничения бывалые атлеты знают о пользе молочных продуктов, которые:

содержат кальций, необходимый для укрепления мышечной и костной ткани;
дают быстрое ощущение сытости;
в них много протеина, без которого построение мышечного корсета невозможно;
содержат цитокины — природные анаболики, способствующие росту массы тела.

Все эти причины являются весомым доводом в пользу молочки. Именно поэтому было сформулировано несколько правил употребления этих продуктов без вреда для сушки. Так, спортсмен, чей организм не реагирует на лактозу задержкой жидкости, может есть нежирный творог небольшими порциями преимущественно в конце дня. Если же сушка осуществляется непосредственно перед соревнованиями, когда физические данные предельно важны, молочку употребляют в небольших количествах, а за три недели до мероприятия отказываются от неё полностью.

О конкретном количестве употребления молочной продукции чётких инструкций нет. Атлет должен отталкиваться от собственного веса, потребности организма в белке и прочих элементах. Без вреда для массы тела на сушке можно выпивать стакан кефира или съедать 150 г творога в сутки.

Людям, которые не готовятся к соревнованиям, не стоит отказываться от молочной продукции полностью. Например, нежирный кефир содержит кальций и белок, поэтому его польза превышает возможный вред.

Существуют свои плюсы и минусы употребления молочных продуктов на сушке. Так, спортсменам, тренирующимся перед соревнованиями, лучше ограничить их количество в рационе. А вот для обычных людей, просто поддерживающих тело в форме, польза творога и кефира для организма превышает возможные неудобства с задержкой жидкости.

можно ли пить молоко при сушке тела?

Неа, даже смотрел где-то в YouTube что при сушке, молочные продукты нельзя.

молочку нельзя

бред это все, можно еще как!! Единственное что бы оно было не жирнее 0.5% но такое обычно дороже стоит. Молочку урезают себе только опытные спортсмены которые готовяться на сцену. Я сушился с молоком и норм было -30 кг за пол года. Думаю опыта у меня по больше будет чем у тех кто пишет что нельзя.

от молока быстро жирнеешь

Не слушай этих “Интеллектов” ))) Правильно тебе XnArUtOfAn говорит )) можно НЕ ЖИРНУЮ молочку пить спокойно. Главное, тратить калорий больше чем вы получаете из пищи, соблюдая при этом баланс Б+Ж+У…

Продукты для сушки тела

Сушка массы тела — это процесс сжигания подкожной прослойки жира с сохранением массы мышц.

Изначально использовалась профессиональными спортсменами-бодибилдерами, а сейчас применяется всеми желающими, чтобы избавиться от лишних кило и придать телу рельефность.

Сушка подразумевает сочетание физических нагрузок с правильным питанием. Рацион имеет громадное значение и включает в себя список определенных продуктов, различных для женщин разных возрастов.

Список продуктов для девушек

Для девушек список рекомендованных к употреблению продуктов будет следующим:

Огурцы

Кабачки
Капуста свежая или квашенная
Зелень различная, сельдерей
Зеленый/желтый перец
Мясо птицы отварное (без кожи)
Вареная нежирная рыба (белая) и кальмары
Отварные яйца (лучше всего перепелиные), при этом количество желтков больше, чем 2-3 в течение дня быть не должно
Обезжиренный творог
Нежирный кефир (при непереносимости можно заменить ряженкой)
Сыры твердых сортов
Макароны (из сортов твердой пшеницы/грубого помола муки)
Бурый рис, необработанная греча, овсянка
Грибы (но не чаще раза в неделю)
Растительные масла для заправки салатов (льняное, оливковое)
Сухофрукты и мед
Чистая вода (минимально 1,5-2,5 литра ежедневно)
Зеленый и белый чай

Строго запрещены: картофель/морковь/другие корнеплоды, изделия из первосортной муки пшеничной, молоко и йогурты, сладости (торты, пирожные, молочный шоколад), алкоголь, копчености, майонезы и соусы.

Количество потребляемых углеводов минимально (примерно 2 грамма на 1 кило массы тела) и должно постепенно сокращаться (на заключительных этапах сушки меньше в 2,5 раза, чем первоначально).

При этом молодым девушкам не рекомендуется полностью отказываться от сладкого. Недостаток глюкозы может приводить к истощению организма.

В период сушки тела можно употреблять сухофрукты и мед. Время от времени разрешается баловать себя фруктами и ягодами с небольшим содержанием углеводов (цитрусовые, клубника, абрикосы), натуральным мороженным, горьким шоколадом.

Однако стоит помнить, что данные продукты рекомендуется есть исключительно в начале дня, до обеда.

Список продуктов для женщин

Женщинам от 35-40 лет рекомендуется несколько иной список продуктов. Это необходимо потому, что с годами теряет свою интенсивность обмен веществ в организме и увеличивается количество подкожного жира.

Во время сушки тела разрешается употреблять:

Нежирное вареное мясо птицы (без кожи)
Отварное филе белой рыбы, кальмары
Мясные бульоны
Яичный белок
Необработанные рис и гречу
Только свежую капусту (в особенности пекинскую)
Обезжиренный творог и кефир
Салаты из овощей (свежие перец, капуста, огурцы, редис и др.)
Любую зелень
Авокадо
Простую воду (2 л в день)
Зеленый чай

Потребление углеводов минимально, однако полностью исключать их нельзя.

Рекомендуется полностью убрать из употребления сладости (кроме сухофруктов и меда), мучные изделия, белый рис, молочные продукты (кроме нежирных творога, кефира, сыров), грибы, копчености и солености, всевозможные заправки (майонез, соус и др.). Использование растительных масел должно быть минимальным (1-2 ложки чайные в день). Из фруктов можно оставить цитрусовые (в особенности грейпфруты).

Сочетания продуктов для сушки тела

Для сушки тела значение имеет не только наименование потребляемых продуктов, но и их соотношение. Основную часть рациона необходимо заполнять белками (50-70%), потребление углеводов и жиров примерно одинаково (по 20-30%).

В среднем сушка тела занимает 4-5 недель. В первую неделю количество потребляемых углеводов будет максимальным (порядка 2 гр. на 1 кило веса), необходимо есть продукты, содержащие много клетчатки (каши, овощи). Постепенно их количество уменьшается (1 грамм на 1 кг — во вторую неделю, 0,5 грамма на 1 кг — в последующие). В этот период возрастает потребление белковой пищи.

ВАЖНО! В каждом случае рацион во время сушки индивидуален. Если возникают дискомфортные ощущения, слабость, быстрая утомляемость и др., то рацион необходимо немедленно прекратить и начать постепенное увеличение потребляемых углеводов.

Почему на сушке нельзя есть помидоры: ответ эксперта

Сушка тела позволяет сделать мускулатуру более рельефной и прорисованной, убрать из неё лишний жир и воду. Чтобы в итоге получить 5 кг сухой мышечной массы, изначально нужно набрать в 2–3 раза больше, поскольку основательную часть объёма мышц составляют именно вода и жир. Одним из принципов сушки является правильная диета, подразумевающая употребление определённых продуктов. Есть много важных нюансов, которые нужно знать. Имеются и спорные утверждения, например, о том, что на сушке нельзя помидоры. Мнения по этому поводу разделяются.

Почему на сушке нельзя помидоры

Томаты содержат много витаминов, минералов, органических кислот, лютеин, ликопин, кверцитин, тирамин. В помидорах черри больше полезных веществ, чем в их больших собратьях. Этот овощ низкокалорийный, его энергетическая ценность колеблется в пределах 20–30 ккал на 100 г. Именно благодаря этому помидоры часто включают в диеты и разгрузочный рацион.

Овощ улучшает пищеварение, активизирует перистальтику кишечника, устраняет тяжесть в желудке, брожение. Способность томатов разжижать кровь будет полезна людям с лишним весом и варикозом, атеросклерозом, тромбофлебитом. Помидор положительно влияет на работу сердца благодаря поддержанию сокращения миокарда.

Известна роль овоща в нормализации психоэмоционального состояния человека. Томат снимает симптомы хронической усталости, налаживает сон, помогает справиться с депрессией, улучшает эмоциональный фон.

Помидоры дают возможность быстро насытиться из-за содержания в них хрома. Это очень полезное свойство для устранения чувства голода во время диеты.

Злоупотреблять помидорами нельзя людям с подагрой, артритом, артрозом, почечной недостаточностью, жёлчно-каменной болезнью, аллергией на этот овощ.

Что касается употребления томатов при сушке тела, то здесь нет однозначного мнения. Некоторые утверждают, что они задерживают воду в организме, тем самым затрудняя процесс сушки мышц. Но с другой стороны, помидоры имеют лёгкое мочегонное действие, то есть выводят лишнюю жидкость из тканей, чем активизируют обмен веществ и расщепление жировых молекул. Поэтому большинство специалистов советуют употреблять томаты во время сушки тела в определённых количествах.

В каких количествах можно

Жёсткие ограничения касаются маринованных помидоров, поскольку содержащаяся в них соль препятствует выведению жидкости из организма. Свежие томаты употреблять можно в достаточно больших количествах, так как они низкокалорийны. Основная же цель питания при сушке — сжигание жировой прослойки. Это достигается за счёт употребления меньшего количества калорий, чем необходимо организму для поддержания постоянного веса.

Во время сушки запрещён фастфуд, копчёное мясо, хлебобулочные изделия, консервы, острая пища, алкоголь. Главное — исключить из рациона сладости и продукты быстрого питания, такие как бутерброды, печенье, пирожные, шоколадные конфеты. Они являются источником быстрых углеводов, поэтому сразу отправляются в жировые отложения.

Строго ограничивается количество углеводов — около 100 г в день в виде злаковых и бобовых. Основой питания должна быть белковая пища: куриная грудка, творог, яичный белок, отварные кальмары, белая рыба. Утром полезна гречка, овсянка, огурцы, помидоры, капуста, зелень, бобы, болгарский перец.

Первые две недели количество углеводов не должно превышать 2 г на 1 кг веса тела в день. Далее эта цифра уменьшается до 1 г на 1 кг веса тела в день. Хорошо приправлять пищу маслом холодного отжима в небольших количествах. Поначалу можно позволять себе съедать кусочек цельнозернового хлеба в день, пока организм не привыкнет к новому рациону.

Таким образом, нельзя однозначно утверждать, что помидоры противопоказаны при сушке тела. Они имеют небольшую калорийность, содержат вещества, которые позволяют быстро насытиться, что как раз необходимо во время этого процесса. Поэтому томаты употреблять можно, но в разумных количествах.