Овсяный кисель из геркулеса для похудения рецепт: Овсяный кисель для похудения – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

0

Содержание

Овсяный кисель для похудения – минус 3 кг за неделю

Еще в Древней Руси кисель из овса был популярен как среди крестьян, так и среди бояр и князей. Напиток получался очень густым и надолго насыщал, что было плюсом для бедных, которые питались скудно, и для богатых, которым мешал лишний вес, и хотелось похудеть. Старинный рецепт овсяного киселя современные диетологи взяли за основу кисельной диеты.

Овсяный кисель: польза

Про овсяный кисель медики могут сказать много хорошего. Напиток часто включают в лечебное питание тех, кто страдает заболеваниями желудка, кишечника, печени – язвой, гастритом, панкреатитом. Полезен продукт диабетикам с сопутствующим ожирением. Регулярное употребление овсяного киселя помогает поддерживать хорошее самочувствие гипертоникам и больным гепатитом. Чудо-напиток – отличная профилактика атеросклероза, инсульта и других сердечно-сосудистых недугов.

Принцип похудения на овсяном киселе

Кисель из овса улучшает метаболизм и ускоряет расщепление жиров. Пищеварительный тракт очищается и начинает хорошо работать. В крови нормализуется уровень сахара, снижается повышенный аппетит. Овсяный напиток называют мощным «чистильщиком» от шлаковых масс, которые годами скапливаются в организме и негативно влияют на работу многих его органов, в том числе и пищеварительных.

Придерживаясь диеты на овсяном киселе, Вы сможете быстро распрощаться с избыточными килограммами. Кроме того, забудете, что такое стресс и плохое настроение из-за постоянного чувства голода, который возникает при соблюдении большинства диет. В случае с овсом такого не будет – его можно пить сколько угодно в течение дня, да и жестких ограничений в рационе метод не предполагает.

Как правильно принимать овсяный кисель для похудения

Напиток из чистого овса следует готовить каждое утро и употреблять в течение дня. Злак для диеты лучше всего приобретать в отделах кормов для животных, птиц. Такой овес сначала тщательно промывают в нескольких водах, а затем замачивают и только потом варят до необходимой густоты. Картофельный крахмал добавлять не нужно. Кому не хочется «возиться», могут использовать геркулесовые хлопья, но не быстрого приготовления, а те, которые требуют варки.

Первую порцию похудательного напитка нужно выпивать натощак, примерно за 15-20 минут до завтрака. Пьют кисель в теплом виде, сахар в него добавлять нельзя. Надо сказать, на вкус чистый заваренный овес нравится не многим. Но диета разрешает делать этот напиток более привлекательным для употребления. Это значит, что в него можно добавлять кусочки свежих фруктов, ягоды, курагу, чернослив, сахарную свеклу, морковку и даже гречку.

Чтобы интенсивно худеть на кисельной диете, в течение 1 месяца пьют по литру напитка в день, распределяя его на все приемы пищи (за полчаса перед каждым). Потеря лишнего веса в неделю может достигать 2-3 килограммов. Ускорить похудение можно за счет некоторых ограничений в питании – к примеру, убрать из рациона все жирное, сдобное, жареное, алкоголь, семечки, майонез, белый хлеб.

Рецепты из геркулеса для похудения

 1. С черносливом и яблоком. 

Взять 100 грамм чернослива без косточек, промыть, обдать кипятком и провернуть в мясорубке. Яблоко освободить от сердцевины и кожицы, натереть крупно. 3 столовых ложки геркулеса залить литром кипятка, добавить измельченные фрукты и варить на слабеньком огне около получаса. Полученный густой напиток процедить и пить в теплом виде до еды.

 2. С грушей и гречкой. 

Твердую грушу помыть, поместить в антипригарную форму, налить 2 столовых ложки воды – запекать 15 минут при 180 градусах. Можно приготовить грушу в мультиварке или микроволновке. В кастрюлю всыпать по 2 ст. ложки гречневых и геркулесовых хлопьев. Влить 1 литр кипятка и готовить на небольшом огне 20 минут. Кисель протереть через мелкое сито или марлю, следом протереть запеченную грушу. Пить в течение дня.

Кисель из овсяных хлопьев для похудения: рецепты и варианты приготовления

Похудеть к весне хочет каждая женщина. Долгие зимние вечера с булочками и сладким чаем сделали свое дело. Легкое платье теперь не подчеркивает достоинства, а скорее облегает недостатки. Ничего страшного. Простой кисель из овсяных хлопьев способен довольно быстро привести фигуру в порядок. При этом он является не только безопасным, но еще и очень полезным блюдом. Конечно, если вы хотите добиться быстрых и стойких результатов, то нужно пересмотреть свою диету и отношение к спорту. Но это уже тема для другого разговора.

Коротко о главном

Сегодня многие уже и не знают, как готовить это блюдо. А ведь оно является старожилом русской национальной кухни. Кисель из овсяных хлопьев делается быстрей и проще, чем его предок, напиток из овса. Но при этом сохраняет практически все полезные свойства.

Не стоит путать его с плодово-ягодным десертом. Он не обладает таким ярким вкусом, но стоит на порядок выше по своей питательной ценности. Кисель из овсяных хлопьев – это бальзам с высокой концентрацией витаминного комплекса и необходимых организму микроэлементов. Более того, бактерии, участвующие в процессе брожения, обладают выраженными пробиотическими свойствами. При регулярном употреблении в пищу кисель нормализует все пищеварительные процессы. Соответственно, приходят в норму обменные процессы. Исходя из чего становится очевидно, что кисель из овсяных хлопьев – это отличный помощник для желающих похудеть.

Ингредиенты

Несмотря на то что в классическом варианте используется овес, хлопья геркулес тоже прекрасно справятся с поставленной задачей. При этом вы сэкономите колоссальное количество времени и сил. Хлопья известны всем именно своими полезными свойствами, обилием клетчатки и витаминов.

Рецепт киселя из овсяных хлопьев для похудения нравится всем отсутствием сложных ингредиентов. Но вариаций его приготовления довольно много. В данном случае вам потребуется:

  • 180 г геркулесовой каши;
  • 2 литра воды;
  • 50 г корочек ржаного хлеба, или 50 мл кефира;
  • соль.

Приготовление

Предварительно отварите кашу на воде. На ее основе будем готовить закваску. Для этого складывайте кашу в трехлитровую банку и заливайте чуть теплой водой. Добавьте кефир или хлебные корочки, закройте и оставьте на два дня в теплом месте.

  1. Полученное сырье нужно протереть через сито. Особенно уделите внимание жмыху, его нужно хорошо потереть.
  2. Перемешайте полученную жидкость и уберите на ночь в холод.
  3. Должен получиться густой концентрат. Именно его и нужно отделить для приготовления напитка.
  4. После этого концентрат смешивают с водой в пропорциях 1:2 и кипятят. Полученный напиток нужно пить чуть теплым.

Если напиток используется не в целях оздоровления, а для похудения, то его принимают утром натощак по стакану. Через 30 минут можно завтракать. Курс может продолжаться до 3 недель. Если вы хотите получить быстрый результат, то выпивайте по стакану перед каждым приемом пищи.

Проще некуда

Если вы не хотите утруждать себя приготовлением каши, то обратите внимание на следующий рецепт. Овсяный кисель из хлопьев получается очень вкусным и полезным и без дополнительных ухищрений. Для этого вам потребуется:

  • 3 стакана овсяных хлопьев;
  • 2.5 стакана воды;
  • ломтик белого хлеба;
  • соль.

Возьмите любую кастрюлю, которая подходит по диаметру. В нее нужно высыпать хлопья и вылить воду. Кладем хлеб, накрываем крышкой и убираем в теплое место на пару дней для брожения. Теперь остается профильтровать сырье и добавить еще пару стаканов чистой воды. Полученную жидкость нужно вскипятить и добавить соль по вкусу. Получается густой кисель с приятным вкусом. Его можно сочетать с ягодами и сухофруктами, а также со сливочным маслом.

Этот рецепт овсяного киселя из овсяных хлопьев можно принимать по-разному, но в любом случае вы быстро заметите благоприятное воздействие на организм. Давайте рассмотрим еще один рецепт, после чего перейдем к способам приема для скорейшего похудения.

Кисель со свеклой и черносливом

Это еще один замечательный вариант, который поможет не только похудеть, но и оздоровить свой организм, а также насытить его полезными микроэлементами. Давайте рассмотрим, как приготовить кисель из овсяных хлопьев с секретными ингредиентами. Для этого потребуется горсть хлопьев, столько же натертой свеклы и чернослива без косточек.

Смесь нужно залить двумя литрами воды и варить в течение 20 минут на слабом огне. После этого напиток нужно процедить и выпить на ночь. Гущу оставьте, вы ее съедите на завтрак. Так как приготовить овсяный кисель из овсяных хлопьев совсем несложно, делают его непосредственно перед употреблением. Рекомендуется принимать его раз в неделю до достижения желаемого результата. Все три ингредиента знамениты своими очищающими свойствами, что и приводит к замечательным результатам. Не мучая себя голодом, вы можете избавляться от 2 кг в месяц.

На чем основан принцип похудения

Клетчатка овса по своей природе растворима. Но зерно содержит и нерастворимые элементы, которые проходят по кишечнику и очищают его, а также снижают аппетит. Нерастворимые волокна – это то, за что мы любим отруби. Благодаря этим компонентам стакан киселя позволяет съедать меньше и быстрей худеть.

Мы рассмотрели два различных по типу рецепта. Жидкий, полученный на основе брожения и густой. Чтобы обеспечить стабильное похудение, в рационе человека должно содержаться не менее 22 г клетчатки. Такое количество дает 450 мл жидкого, кислого киселя, или 250 г продукта, приготовленного по последнему рецепту. Получается, что и применять их нужно по-разному. Это нужно учитывать, когда вы решаете, как сварить овсяный кисель из овсяных хлопьев.

Схемы приема

Для кислого киселя рационально использовать следующую методику. Выпив на завтрак 200 мл этого напитка, вы уже через 2 часа почувствуете сильный голод. Поэтому нужно обязательно добавить к составу ложку овсяных отрубей, 100 мл йогурта или творога. Эти добавки содержат мало калорий, но позволят спокойно продержаться до обеда. А вот пить ли его перед обедом или ужином – вы можете решить опытным путем. Если желудок нормально воспринимает, а вы чувствуете снижение аппетита, то не возбраняется.

Вариант со свеклой и черносливом – это добавка к ужину, которая обеспечивает эффективный жиросжигающий эффект, а также полноценный завтрак. В составе есть сложные углеводы и пищевые волокна, витамины группы B. Все это позволит дотянуть до обеда без мучительных переживаний по поводу перекуса.

Напиток из цельного овса

Если вы хотите обратиться к опыту наших предков, то можно сварить традиционный кисель, используя цельные зернышки. Только не покупайте их на рынке, они могут быть протравленными, для защиты от порчи грызунами. Лучше возьмите в аптеке. Цельный овес прекрасно стимулирует работу кишечника. Если у вас есть проблемы с неполным его опорожнением, то это именно тот вариант, который нужен.

Для приготовления потребуется 950 г семян овса разложить на полотенце и прикрыть чистой марлей. После этого смачиваете ткань водой и оставляете на несколько дней до появления первых ростков. После этого собираем зерно в кастрюлю и заливаем водой. Ее потребуется 2.5 литра. Ставим на огонь и доводим до кипения. В кипящую жидкость добавьте 2-3 ложки крахмала и тщательно размешайте. Принимать такой напиток рекомендуется вместо ужина на протяжении 7-10 дней. После этого можно устраивать разгрузочные дни раз в неделю, употребляя его вместо одной из трапез.

Вместо заключения

Если вы сильно хотите похудеть, но никак не получается, то не переживайте. Есть средство, которое гарантированно поможет. Это не дорогостоящий препарат с обложки журнала, а обычный кисель, который в старину называли эликсиром или бальзамом здоровья. Он помогает привести в порядок работу органов пищеварительной системы, восстанавливает обмен веществ. В результате аппетит, всасывание питательных веществ и выделительная функция кишечника приходят в норму. Вслед за этим постепенно нормализуется и вес. Судя по отзывам, происходит это не так быстро. В среднем худеющие теряют по 1-2 кг в месяц. Зато это происходит гарантированно и без побочных эффектов.

Кисель из геркулеса, свеклы и чернослива рецепт с фото на Webspoon.ru

Как приготовить кисель из геркулеса, свеклы и ченослива

Вам нужно похудеть, ведь скоро лето. Что делать? Не спешите принимать решение, пока не приготовите кисель по нашему рецепту.

Всегда и во всем нужно выбирать золотую середину. Как быть в этом случае? Вечером выпить чашечку свежего киселя, а утром отправляйтесь на пробежку или в фитнес клуб. Уверена, что результат превзойдёт ваши ожидания.

Ведь кисель приготовлен из натуральных продуктов, без добавления сахара. Напиток приятного вкуса (сочетание сладкой свёклы, кислого чернослива) и яркого цвета вам обязательно понравится. Не стоит выбрасывать гущу киселя. Её вы можете съесть за завтраком. Ведь это та же овсяная каша с черносливом и свёклой. Всего один раз в неделю готовьте себе такой кисель, пейте в удовольствие, хорошейте на глазах. Приятного аппетита!

Как приготовить “Кисель из геркулеса и свеклы” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить кисель, нужно взять овсяные хлопья (грубые овсяные хлопья не быстрого приготовления), небольшую свёклу, чернослив вяленый, воду.

Шаг 2 Ссылка

Вскипятить 2 л воды. Свёклу вымыть, почистить натереть крупно на тёрке.

Шаг 3 Ссылка

Чернослив вымыть, просушить. Все ингредиенты: чернослив, свёклу, овсянку сложить в кастрюлю.

Шаг 4 Ссылка

Залить все 2 литрами кипятка. Варить под крышкой на тихом огне в течение 30-35 минут.

Шаг 5 Ссылка

Снять кастрюлю с огня. Остудить. Дать настояться.

Шаг 6 Ссылка

Кисель процедить через сито.

Шаг 7 Ссылка

У вас должна получиться кисло-сладкая масса красно-коричневого цвета. Слить в стеклянную посуду. Должно получиться около 1,5 литра напитка.

Шаг 8 Ссылка

Налить в стакан. Пить за 2 часа до сна.

Рецепт приготовления овсяного киселя из Геркулеса

4 порции

8 часов 10 минут

56,8 ккал

5/5 (14)

Существует два метода приготовления старорусского кушанья, приготовленного из овса. В первом случае его пьют, поскольку блюдо получается жидким. Во втором варианте на выходе получается жидкая кашка, которую больше едят ложкой, нежели пьют. Но и в первом и во втором случае это блюдо очень полезно, поскольку овес молочной зрелости (именно из него производят хлопья «Геркулес») в своем составе содержит богатейший витаминно-минеральный комплекс.

Стремительный ритм нашей жизни порой не позволяет уделять кухне большое количество времени. Поэтому для очень занятых людей я предлагаю быстрый рецепт овсяного киселя из хлопьев Геркулес, поскольку классический способ изготовления этого блюда составляет не менее двух дней. Основа блюда должна перебродить. От слова «кислый» произошло его название – кисель.

Рецепт приготовления овсяного киселя из хлопьев Геркулес

Кухонное оборудование и утварь: стакан объемом 200 мл, мерная емкость, ковш, столовая ложка, ситечко, лопаточка для смешивания.

Ингредиенты

Вода питьевая1000 мл
Мука овсяная1 стак.
Масло сливочное½-1 ч. л.
Изюм, орехи, курага, медпо вкусу

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Для киселя можно купить готовую овсяную муку промышленного помола. А можно распустить овсяные хлопья «Геркулес», но вкус у киселя будет уже совсем иной – более тонкий и нежный.
  • Воду для приготовления берут кипяченую, остуженную до комнатной температуры.
  • Если вы предпочитаете подслащенные блюда, то лучше избегать добавления сахарного песка, используя пчелиный мед любой консистенции.

В детстве моя бабушка кормила меня жидкой кашкой. Очень вкусной. И называла ее «овсянковой». По наследству мне перепала тетрадь с ее записями приготовления многих блюд, в том числе и этого. Настоятельно рекомендую ознакомиться с бабушкиным рецептом овсяного киселя из Геркулеса – полезнейшего в любом возрасте блюда, а главное, вкусного и низкокалорийного. Попробуйте, и я уверена, что вам понравится.

Делаем заготовку

  1. Измельчить овсяные хлопья «Геркулес» в кофемолке или блендером до состояния, близкого к муке.
  2. Один стакан самодельной муки всыпать в глубокую емкость объемом не менее 1 л.
  3. Залить измельченные хлопья 800 мл прохладной кипяченой воды.
  4. Смесь как следует перемешать, накрыть крышкой и дать выстояться не менее шести часов.

    Знаете ли вы? Овсяный кисель по этому рецепту можно готовить в ночь, чтобы дать блюду как следует настояться.


Варим овсяный кисель

  1. Спустя время отстоявшуюся массу еще раз как следует перемешать и процедить через ситечко в ковш.
  2. Дважды залить содержимое ситечка по 100 мл прохладной воды и отжать жмых.

    Важно! Жмых, оставшийся от приготовления киселя, очень полезный продукт. Его можно добавлять в тесто для любой выпечки – от хлеба до пирогов и оладий.


  3. Поставить ковш на конфорку с большим жаром и постоянно вымешивать, поскольку при нагревании кисель начинает густеть.
  4. Варить массу до момента закипания, после чего снять ковш с конфорки.
  5. Дать киселю немного остыть и разлить по порциям. По желанию в блюдо можно добавить изюм, орехи, курагу или сливочное масло и мед.

Как и с чем подают блюдо

Завтрак из овсянки – самый полезный, особенно, если хлопья «Геркулес» приготовить в виде киселя. Полезное блюдо едят в горячем или холодном виде. Им можно завтракать или ужинать. Подают овсяный кисель и как самостоятельное блюдо с хлебом или печеньем, и в качестве дополнения к основному рациону.

Кисель можно приправить медом, вареньем, сливочным или топленым маслом. В него можно добавить свежие фрукты и ягоды, а также украсить изюмом, орехами и кусочками сушеного абрикоса – кураги.

Видеорецепт приготовления овсяного киселя из геркулеса

В предлагаемом к просмотру видео демонстрируется поэтапное приготовление овсяного киселя из Геркулеса, максимально приближенное к рецепту моей бабушки.

Основные прописные истины

  • Блюда из овсянки – энергетически емкие, они способны зарядить человека энергией на весь день.
  • Кисель из «Геркулеса», заваренный на воде, без добавления сливочного масла и сахара имеет совсем низкую калорийность, около 48 килокалорий на 100 грамм продукта. При добавлении сливочного масла показатель калорий увеличивается практически до 57 ккал / 100 г.
  • Диетический завтрак показан всем без исключения, кто столкнулся с проблемами пищеварительной системы.
  • Овсяное кушанье весьма полезно детям, поскольку поставляет растущему организму все необходимые для формирования вещества.
  • Для тех, кто занялся корректировкой собственного веса, этот продукт поможет заметно снизить вес за короткое время.

Рекомендуемые рецепты

Ознакомьтесь с очень интересным по вкусовым качествам блюдом из замороженных ягод и крахмала. Киселеподобный продукт должен понравиться в первую очередь детям. Как же обойтись без классического рецепта молочного киселя с нежной текстурой и удивительно молочным вкусом. Попробуйте приготовить, руководствуясь нашими советами. Вы останетесь довольны.

Поинтересуйтесь оригинальным и в то же время самым простым блюдом из варенья и крахмала. Это блюдо у детей может стать на первое место, серьезно потеснив даже желейные конфеты. Как бы неправдоподобно это ни звучало, но существует рецепт пирога из киселя. Такое название вызывает неподдельный интерес, поэтому я настоятельно рекомендую ознакомиться с рецептом приготовления этого блюда.

Спасибо, что вы заинтересовались этой страничкой. Если мои методы сослужили вам полезную службу, оставьте свой отзыв в нижней части статьи. И не забудьте поделиться своим опытом и секретами приготовления блюд, добавив комментарий на этой страничке.

Как приготовить диетический овсяный кисель – Диеты – Домашний

Для приготовления диетического овсяного киселя, смешайте 200 граммов предварительно промытого овса и 100 граммов овсяных хлопьев, добавьте туда 1/2 стакана обезжиренного кефира, 1-1,5 столовой ложки нежирной сметаны и 1,5 стакана воды. Все ингредиенты перемешайте, поместите в 3-х литровую банку и плотно завяжите марлей. Настаивайте кисель от 24 до 72 часов. За это время он должен забродить.

Чтобы ускорить процесс брожения, поставьте кисель в теплое место, также можете добавить корочку ржаного хлеба или несколько ягод изюма. По истечении этого времени жидкость процедите, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и проварите смесь в течение 3-5 минут.

Овсяную кашу тоже можно приготовить вкусно! Смотрите видеорецепт! 

Согласно другому рецепту, 1 стакан обычного овса тщательно промойте и залейте 5-ю стаканами чистой воды. Томите массу в кастрюле с толстым дном на медленном огне на протяжении 3-4 часов. Как только овес станет мягким, протрите кисель через сито.

Для приготовления овсяного диетического киселя по более простому рецепту, смешайте 1 стакан очищенного и измельченного овса, 1 стакан нежирного молока и 2 стакана чистой воды. Данную смесь доведите до кипения на минимальном огне и, плотно накрыв крышкой, оставьте настаиваться на протяжении 20-30 минут. Такой кисель можете не процеживать.

Овсяный кисель с черносливом и свеклой – самое эффективное средство для похудения и очищения организма. Чтобы его приготовить, смешайте 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана промытого чернослива и 1 натертую на терке свеклу среднего размера. Все эти ингредиенты залейте 2-я литрами кипятка и варите, постоянно помешивая, в течение 15-20 минут. Как только отвар остынет, процедите его.

Диетический овсяный кисель необходимо употреблять небольшими порциями – по 1/2 стакана за 20-30 минут 2 раза в день – перед утренним и вечерним приемом пищи. Храните готовый отвар в холодильнике. Перед каждым приемом, взбалтывайте напиток.


Употребление овсяного киселя способствует очищению печени, понижению плохого холестерина, при этом на полезный холестерин он не оказывает снижающего действия. Также этот напиток полезен при таких заболеваниях, как сахарный диабет, ожирение, атеросклероз, гастрит, панкреатит, анемия и дисбактериоз. У пожилых людей при приеме овсяного киселя повышается работоспособность и общий тонус.

Несмотря на огромное количество полезных свойств и практически чудодейственного эффекта, злоупотреблять этим напитком не стоит. Частое и длительное применение овсяного киселя может привести к скоплению слизи в кишечнике и как результат – проблемам с пищеварением. Кроме того, лучше отказаться от употребления этого напитка беременным и кормящим женщинам.

Овсяный кисель из геркулеса: рецепт, польза и противопоказания

Овсяный кисель — блюдо очень древнее. Еще наши предки — славяне — готовили его на основе злаков и кормились им во время набегов кочевников, когда жителей поселений мучил голод. Напиток спасал в период эпидемий, ставил на ноги больных, поддерживал нищих. Теперь он обрел популярность как диетическое блюдо для похудения и оздоровления.

Чем же так хорош кисель из овса? Богатейший витаминный состав этого злака позволяет поддерживать больных в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. В процессе протекания инфекций, когда нет аппетита, а питаться все равно необходимо, это блюдо дает возможность восстанавливаться благодаря входящему в его состав белку и крахмалу. Помимо этого, кисель легко готовится, и овсяные хлопья для его приготовления всегда доступны.

Что представляет собой овес?

Это полезный злак, в состав которого входят следующие элементы:

  • витамины А, E, F, K;
  • группа витаминов В;
  • фосфор;
  • калий;
  • магний;
  • кремний;
  • кальций;
  • минералы;
  • крахмал;
  • белок;
  • жиры;
  • углеводы;
  • клетчатка.

Воздействие продукта на человеческий организм

Овес обладает массой полезных для здоровья человека свойств:

  • является мощным абсорбентом, поглощает и выводит токсины;
  • способствует выведению лишней жидкости;
  • невероятно питателен;
  • снижает уровень сахара и холестерина в крови;
  • источник витаминов, минералов, микроэлементов и энзимов;
  • природный иммуномодулятор;
  • налаживает работу кишечника;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • способствует улучшению пищеварения;
  • является стимулятором обменных процессов;
  • идеален в качестве диетического продукта.

Рецепт приготовления популярного блюда

Как приготовить овсяный кисель знает каждая опытная хозяйка. Это блюдо не требует особых трудозатрат. Однако оно придет на помощь в стрессовых ситуациях, при заболеваниях и недомоганиях.

Итак, чтобы приготовить кисель из овса, вам потребуется 1 стакан крупы и 2 стакана теплой воды. Молотый овес заливается водой и настаивается в течение суток. Позже вся смесь процеживается и варится при постоянном помешивании до загустения. Готовый продукт желательно остудить, чтобы он достиг благоприятной для организма температуры.

Примерно так же готовится кисель из овсяных хлопьев. Разница лишь в том, что для ускорения процесса брожения можно положить в приготовленную смесь кусочек хлеба.

Этот продукт хорош для похудения, проведения разгрузочных дней и в качестве дополнения к различным диетам.

Польза овсяного киселя

200 г. этого продукта в день — и многие проблемы со здоровьем решатся сами собой:

  • Овсяный кисель для похудения незаменим, так как при малом количестве калорий он достаточно питателен, богат витаминами и минералами.
  • Он способствует очищению организма.
  • При язве желудка, панкреатите, заболеваниях кишечника уменьшает воспалительный процесс.
  • Является общеукрепляющим средством, замедляет процесс старение организма.

Многие спортсмены употребляют на постоянной основе овсяный кисель. Польза от его воздействия очевидна, и для энергетического обмена это блюдо подходит как нельзя лучше.

Разгрузочный день на овсяном киселе

Вкусный и полезный для желудка, этот продукт может послужить основой для проведения разгрузочного дня. В первую очередь запустятся процессы очищения организма от шлаков. В этот период рекомендуется находиться в домашних условиях и не планировать никакой трудоемкой работы.

Перед началом разгрузочного дня следует сутки не употреблять в пищу тяжелых жирных продуктов. Несколько блюд на растительной основе отлично подготовят тело к очищению. В процессе разгрузки следует увеличить объем употребляемой жидкости.

  1. Разгрузочный день необходимо начать с выпитого натощак стакана теплой воды.
  2. Как приготовить овсяный кисель из геркулеса, вы уже знаете (его рецепт приведен выше).
  3. Остудив блюдо, съешьте его на завтрак.
  4. Через час после приема пищи можно выпить стакан зеленого чая.
  5. На обед можно съесть овощной салат.
  6. Ужин должен состояться не позже 19 часов. Подойдет либо свежеприготовленный овсяный кисель, либо овсянка, предварительно запаренная кипятком и приправленная фруктами или сухофруктами.

Овсяный кисель подойдет для похудения, если в течение дня вы, кроме него, не употребляете никакой пищи, а только пьете воду и зеленый чай.

Приготовление овсяного киселя по рецепту Изотова

Тяжелое заболевание, которое повлекло за собой массу осложнений, заставило вирусолога Изотова обратиться к старинному рецепту. Исследовав действие продукта на себе, специалист усовершенствовал рецепт, добавив некоторые изменения, и получил таким образом новое блюдо. Кисель помог врачу полностью восстановиться после тяжелого недуга, а также очистить организм от токсинов, накопившихся в процессе лечения.

Рецептура

Овсяный кисель Изотова приготовить несложно. Для этого достаточно следовать простой инструкции:

  1. Выбрать стеклянную емкую посуду. Тщательно ее промыть.
  2. 10 полных столовых ложек овса (с горкой) помолоть в кофемолке.
  3. Вам потребуется геркулес и кефир в пропорции 1:3 (на 100 г. кефира 300 г. геркулеса).
  4. Молотый овес, геркулес и кефир смешать.
  5. Залить состав теплой прокипяченной водой (3 литра).
  6. Поместить в тепло, обернув посуду полотенцем, чтобы на нее не попадал свет.
  7. Смесь должна настаиваться 48 часов.
  8. По истечении этого срока состав процедить.
  9. Оставшуюся массу промыть холодной водой. Отфильтрованная жидкость тоже идет на приготовление продукта. Основной состав не понадобится — его можно использовать для других нужд.
  10. Обе жидкости, полученные при первом и втором процеживании, хранить в темном месте 15 часов.
  11. На дне посуды появится осадок, который станет основой для приготовления киселя Изотова. Остальную жидкость — квас — можно слить и держать в холодильнике в течение недели.
  12. Чтобы сварить одну порцию киселя Изотова, достаточно взять 3 ст. л. концентрата и добавить 1 ст. теплой воды.
  13. Поставить смесь на слабый огонь и варить, постоянно помешивая. Лучше это делать деревянной лопаткой, металл следует исключить.
  14. Через 5 минут снять кастрюлю с огня. Овсяный кисель Изотова готов!

Пошаговый рецепт приготовления поможет вам получить качественный продукт, который следует использовать в период диеты.

Жидкость, оставшуюся при отцеживании, можно применять в качестве закваски для изготовления новой порции.

В чем преимущество киселя Изотова?

Если вас беспокоят заболевания желудочно-кишечного тракта, овсяный кисель Изотова станет не просто дополнительным диетическим продуктом, но и лекарством. Есть лишь одно условие для получения эффективных результатов: его следует принимать регулярно на каждодневной основе.

Например, при панкреатите требуется постоянная диета, что достаточно утомительно для любого человека. Кисель, приготовленный по рецепту Изотова, позволит избавиться от боли и облегчить течение болезни в самый острый ее период. Разумеется, если вы страдаете подобным заболеванием, следует проконсультироваться у специалиста по поводу диеты, основанной на киселе Изотова или на простом овсяном киселе.

Если ваш лечащий врач подтвердит возможность лично для вас употреблять этот продукт постоянно, вам будет нетрудно варить его каждый день с использованием овсяных хлопьев или геркулеса.

При панкреатите та польза, которую вы получите от употребления овсяного киселя Изотова, позволит вам восстановиться в разы быстрее и получить замечательные результаты.

Есть ли противопоказания к применению?

Конечно, употребляя в пищу любой продукт, мы прежде всего прислушиваемся к своему телу — как оно чувствует себя после еды. Дискомфорт после трапезы подсказывает, что следует отказаться от того или иного блюда, поскольку оно плохо усваивается организмом. Что касается овсяного киселя Изотова, то это кушанье подходит абсолютно всем и является диетическим продуктом, показанным при любых недомоганиях.

Специалисты не рекомендуют съедать кисель из овсяных хлопьев в большом количестве только потому, что он способствует скоплению слизи, которая не слишком благоприятна для организма.

К любой диете следует подходить осторожно и разумно. Но даже в случае передозировки продукта, вред минимален. То же можно сказать и про овсяный кисель Изотова. Польза и вред его определяется индивидуально. Однако то, что он подходит для каждого и способен решать многие проблемы со здоровьем — факт, установленный профессиональными медиками.

Противопоказания к применению продукта — это только индивидуальная непереносимость. В остальном такое блюдо из овса подходит для всех.

Похудение с помощью овсяного киселя

Сварить кисель на основе овсяных хлопьев несложно. Поэтому диета на этом продукте очень популярна и помогает легко и быстро избавиться от лишнего веса. Чтобы сбросить несколько килограммов, достаточно в течение месяца заменять один прием пищи блюдом, приготовленным из геркулеса или овсяных хлопьев.

Варить овес следует на слабом огне до загустения, потом остудить и есть свежим. Хранить этот продукт не рекомендуется, поскольку он довольно быстро теряет свои полезные свойства.

Вред такое блюдо не принесет, но и пользы от него будет немного. Поэтому употреблять овсяный кисель для похудения рекомендуется сразу, как только он остынет.

Купить овсяные хлопья несложно, поэтому если вы запасетесь данным продуктом и опробуете несколько вариантов приготовления этого блюда, включая рецепт доктора Изотова, вскоре почувствуете положительные изменения в вашем теле.

Низкокалорийный напиток заменит вам один или два приема пищи и насытит организм необходимыми микроэлементами. Результат, полученный при проведении подобной диеты, вам понравится. А процесс похудения будет протекать мягко и безболезненно.

Отзывы об употреблении

Попробовать кисель Изотова порекомендовал мне знакомый врач. Я как раз восстанавливалась после лечения в стационаре. При остром панкреатите не знаешь, чем утолить голод, поскольку после любой еды появляется боль. Это достаточно мучительно, и я готова была пробовать любой вариант, только бы облегчить страдания. То, что у меня получилось, не показалось мне очень вкусным, но я привыкла к диетам, поэтому решила все-таки «посидеть» на нем несколько дней. И мне действительно стало легче!

Татьяна, 61 год

Мне когда-то варила овсяный кисель бабушка. Польза от него, как она говорила, большая, а приготовить очень легко. Я вспомнила про этот рецепт, когда поняла, что пора избавляться от лишнего веса. Похудение — процесс длительный. В течение месяца ела его на ужин или на завтрак. Варить его просто и быстро, поэтому чаще делала это перед работой. За месяц похудела на 4 кг. До этого я пробовала диеты и на других продуктах — чаще всего, никакого результата.

Таисия, 38 лет

Овсяный кисель — это очень невкусно. Хотя говорят, что это и для желудка полезно, и при панкреатите хорошо, и для похудения подходит, но есть я его все равно не смогла.

Вера, 32 года

Научился готовить кисель Изотова после того, как узнал о том, что у меня язва желудка. Прочитал в интернете отличные отзывы об этом продукте и поверил в его чудодейственную силу. Важно, что противопоказания при заболеваниях ЖКТ отсутствуют, а разных овсяных хлопьев полно — купить легко. Ожидал лечебного эффекта. Не знаю, напиток ли так сработал или выписанные доктором препараты, но боли стали реже меня навещать. Продолжаю кушать кисель по вечерам.

Павел, 47 лет

Польза от употребления овсяного киселя очевидна. Этот продукт прекрасно подойдет и для детей. С его помощью можно разнообразить питание для малышей и наладить работу желудка и кишечника при дисбактериозе. Поскольку противопоказания отсутствуют, кушанье из овсяных хлопьев можно готовить для лежачих больных. Одним словом, это блюдо универсально. Как говорится: просто и со вкусом!

рецепт из овсянки, чернослива, свеклы, хлопьев геркулеса, отзывы и результаты похудевших

Слово «диета» у многих ассоциируется с чувством голода и тем самым отпугивает. Овсяный кисель для похудения не относится к таким диетам. Доступные продукты, простота в приготовлении, минимальные изменения в привычном питании, а результат порадует не только избавлением от лишних килограммов, но и оздоровлением всего организма.

Польза овсяного киселя

Кисель из овса готовили еще в древности. Наши бабушки варили его при кишечных расстройствах и отравлениях. Современные научные исследования подтвердили большую пользу овсяного напитка для человека. Он хорошо очищает организм и способствует похудению во время специальной диеты. Гастроэнтерологи включают его в лечебное питание практически при всех заболеваниях ЖКТ.

Диета на овсяном киселе способствует не только уменьшению веса, но и оздоровлению организма. Полезные элементы овса помогают:

  • улучшить работу всего желудочно-кишечного тракта;
  • очистить организм от токсинов и ядов;
  • повысить работоспособность человека;
  • устранить застой жидкости;
  • повысить иммунитет.

Общее состояние начнет улучшаться уже через неделю, если пить кисель правильно. Появится легкость во всем теле, исчезнет дискомфорт в кишечнике, настроение будет подниматься.

Кисель из овсяных хлопьев для похудения — низкокалорийный диетический напиток с богатым содержанием витаминов и минералов. Состоит из большого количества нерастворимых пищевых волокон. Эти волокна, разбухая в желудке, помогают ощутить чувство наполненности и сытости.

Рецепты овсяного киселя

Существует много рецептов приготовления овсяного киселя для похудения, которыми делятся в отзывах желающие похудеть. Для приготовления лучше использовать цельные зерна. Если их нет в наличии и нет желания 4 часа варить зерна, то можно взять овсяные хлопья или муку. Не всем нравится натуральный вкус напитка. Изменить его можно, добавив ягоды или фрукты.

Вот несколько рецептов киселя из овсяных хлопьев для похудения. Из них можно выбрать тот, что подойдет по компонентам и способу приготовления.

Простой рецепт овсяного киселя для похудения.

Для многих, желающих уменьшить свой вес, немаловажным является простота приготовления овсяного киселя из геркулеса для похудения.

Состав:

  • овсяные хлопья – 2 ст.;
  • вода – 1 л;
  • ржаной хлеб – 2 корочки.

Приготовление:

  1. Хлопья и хлеб положить в эмалированную кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и оставить на сутки в комнате.
  2. Процедить полученную жидкость через марлю или дуршлаг.
  3. Поставить на огонь и проварить 2-3 мин. помешивая.
  4. Пропустить полученный напиток еще раз через сито. Можно добавить ягоды, чтобы улучшить его вкус.

Не рекомендуется готовить впрок. Желательно употреблять овсяный кисель в диете для похудения свежим и слегка теплым. Этот рецепт можно упростить, если смешать хлопья с водой, измельчить в блендере и проварить на медленном огне 5 минут. Затем полученную жидкость процедить через дуршлаг и пить.

Рецепт от доктора Изотова

Овсяный кисель для похудения по Изотову имеет самые многочисленные отзывы, благодаря положительным результатам. Процесс приготовления состоит из трех этапов: замешивания, закваски и варки.

Необходимые продукты:

  • измельченная овсянка – 0,5 кг;
  • кипяченая охлажденная вода – 3,5 л;
  • обезжиренный кефир – 0,5 ст.;
  • сметана – 15 г;
  • ржаной хлеб – 50 г.

Приготовление:

  1. Все продукты тщательно перемешать в большой кастрюле.
  2. Накрыть сверху плотной бумагой, кастрюлю обернуть полотенцем.
  3. Поставить в теплое место на 2 суток.
  4. Процедить через сито.
  5. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивать.
  6. После закипания снять с огня.

Дождаться, когда остынет и пить небольшими глотками.

Рецепт со свеклой для похудения и очищения

Этот рецепт позволяет быстро приготовить овсяный кисель для похудения, так как в нем отсутствует этап брожения. Благодаря слабительному действию чернослива и свеклы, такое питье хорошо очищает организм.

Необходимые продукты:

  • свежая свекла – 1 шт. средних размеров;
  • чернослив – 100 г;
  • хлопья овсянки – 200 г;
  • фильтрованная вода – 1 л.

Пошаговое приготовление:

  1. Свеклу натереть на терке, чернослив замочить на 2 часа, промыть и мелко порезать.
  2. Соединить в кастрюле овсянку, свеклу, чернослив. Добавить воду, перемешать.
  3. Варить на медленном огне 20 мин.
  4. Процедить через сито.

Кисель для похудения со свеклой, овсянкой и черносливом не только очищает кишечник, но и хорошо утоляет голод, судя по отзывам тех, кто испробовал его на себе.

Рецепт с молоком

Молочный напиток приятный на вкус и мягко воздействует на кишечник. Овсяный кисель по этому рецепту для похудения подходит людям с хроническим гастритом и другими заболеваниями желудка без обострения.

Понадобятся:

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • молоко – 1 ст.

Как готовить:

  1. Насыпать хлопья в кастрюлю.
  2. Залить водой и молоком.
  3. Дать закипеть и выключить огонь.
  4. Укутать полотенцем и поставить в теплое место на полчаса.

Когда напиток остынет, можно пить небольшими глотками, не торопясь, позволяя содержимому киселя обволакивать стенки кишечника и создавая ощущение наполненности.

Как правильно пить?

Врачи рекомендуют пить кисель из овсянки для похудения для начала в течение 7-10 дней, чтобы отметить реакцию организма: хорошо ли он переносит такое питание, и как воплощается мечта о похудении. В некоторых случаях, по отзывам читателей, за это время кисель из геркулеса для похудения может избавить от 2-5 кг лишнего веса.

Существуют разные схемы приема овсяного напитка и, соответственно, получаются разные результаты по избавлению от ненужных килограммов:

  1. Выпивать 1 ст. 3 раза в день за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Помогает уменьшить аппетит и снизить количество потребляемой еды.
  2. Принимать 6 раз в день по 50 мл с равными промежутками времени между приемами независимо от основного питания. Способствует общему укреплению организма и сбросу веса.
  3. Вместо обычных ланча и полдника, пить 2 раза в день по стакану чудо напитка. Уменьшает чувство голода на протяжении всего дня.
  4. Утром натощак сразу после пробуждения выпить стакан киселя. Помогает усилить метаболизм.
  5. За полчаса до сна не забыть про лечебную жидкость – отправить в свой организм стакан свежеприготовленного киселя. Снижает компульсивное переедание.

Если нет возможности устроить себе диету на пару недель или месяц, то можно выбрать 1 день в неделю и сделать его разгрузочным. Ничего, кроме киселя из овса, употреблять не нужно. А лечебный напиток пить небольшими порциями через каждые 2-3 часа.

Несколько полезных советов

Выбрав овсяный кисель себе в помощь для похудения и приведения в норму своего тела, не нужно фанатично и бездумно заменять им все свое питание. Чтобы результат действительно радовал, нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Максимальное количество лечебного напитка в сутки – 3 стакана.
  2. Длительность диеты – не более 1 месяца. Перерыв на полгода.
  3. Кисель должен быть свежеприготовленным и теплым.
  4. Добавками нельзя злоупотреблять: только ягоды и фрукты.
  5. Пить не менее 2 л воды в день.
  6. Полноценно питаться в обед, включая в меню постное мясо или рыбу. Не забывать про фрукты, хотя бы 1 банан или 1 яблоко в день.

Следует обратить внимание на весь образ жизни и исключить вредные привычки на время диеты. Это: большое употребление жареной и жирной пищи, алкоголь, курение, недостаток сна, постоянные стрессы. Занятие спортом приветствуется всегда. Он способствует быстрому достижению результатов в потере лишнего веса.

Овсяный чудо кисель имеет свои противопоказания для здорового похудения некоторой категории людей. Его не следует употреблять людям с почечной и сердечной недостаточностью, тем, у кого болезни, связанные с дефицитом кальция и непереносимость глютена.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как приготовить овсянку из банок Мейсон для похудания – ешьте это не то

В то время как употребление овса из кувшина может улучшить ваше самочувствие (и готовность еды), именно то, что вы добавляете в него, заставит вас хорошо выглядеть – и заработать плоский живот. Дешевый классический старомодный овес богат резистентным крахмалом – типом углеводов, который сопротивляется пищеварению и питает здоровые кишечные бактерии, помогая вам дольше чувствовать сытость и более эффективно сжигать жир. Эти рецепты овсяной каши в банке масона содержат много этого питательного вещества для обрезки живота и готовы к употреблению утром – так что даже в самые загруженные дни вы можете похудеть.

Более того, блоггеры, стоящие за этими восхитительными творениями, используют множество ингредиентов, которые могут повысить сжигание калорий, сделать вас удовлетворенным и сжигать жир. Сделайте это сегодня вечером и начните свой день лучше завтра.

Порций: 3
Питание: 328 калорий, 9,5 г жиров, 1,1 г насыщенных жиров, 125 мг натрия, 53,6 г углеводов, 12,2 г клетчатки, 8,8 г сахара, 10,4 г белка

В этом рецепте, который нам очень нравится, предлагается приготовить быстрое варенье только из протертых ягод, семян чиа и небольшого количества меда, чтобы посыпать или перемешать овсянку.Если спелая малина уже достаточно сладкая для вас, просто не добавляйте подсластитель, чтобы снизить количество сахара. Не поддавайтесь желанию переключиться на другую ягоду; Малина содержит больше клетчатки и жидкости, чем большинство других фруктов, усиливая чувство сытости и удерживая вас от перекусов в офисе.

Получите рецепт от VeguKate.

Порций: 1
Питание: 245 калорий, 4,4 г жиров, 0,8 г насыщенных жиров, 6 мг натрия, 48.1 г углеводов, 7,5 г клетчатки, 11,6 г сахара, 7,2 г белка (рассчитано на 1 чайную ложку кленового сиропа)

Приправленный половиной чашки кофе, это утренний прием пищи, который разгонит ваш двигатель. Свежезаваренная ява придает много вкуса при незначительной стоимости калорий и сахара, поэтому вы можете не употреблять подсластитель. Чтобы повысить выносливость овсянки, выберите незрелый банан. Бананы с зеленоватым оттенком также являются богатым источником устойчивого крахмала; удвоение этого питательного вещества – двойная проблема для жира на животе.Фактически, одно исследование показало, что замена всего 5 процентов ежедневных углеводов источником резистентного крахмала может повысить сжигание жира после еды до 30 процентов!

Получите рецепт у Здорового Мавена.

Порций: 1
Питание: 176 калорий, 2,9 г жира, 0,6 г насыщенных жиров, 156 мг натрия, 32,6 г углеводов, 6,2 г клетчатки, 2 г сахара, 6 г белка (рассчитано до начинки)

Есть причина, по которой блины и французские тосты являются такими популярными продуктами для завтрака: они – десерт – на завтрак.Просыпаясь после утреннего обеда, наполненного сахаром, вы можете испытать острые ощущения во вкусовых рецепторах, но для вашей талии это совсем не сладко. Замените еду на этот рецепт овсяных хлопьев, вдохновленный пирогами; Он содержит настоящее тыквенное пюре с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием калорий и полным содержанием витамина А, недооцененного витамина, который способствует здоровью кожи, повышает иммунитет и помогает синтезировать белок. Уиллоу, блогер, создавший это восхитительное творение, даже предлагает три варианта, чтобы вы могли взбить миску, выбегаете ли вы на работу или проводите ленивое утро выходного дня, бездельничая.

Получите рецепт от Will Cook for Friends.

Порций: 1
Питание: 322 калории, 7,2 г жира, 3 г насыщенных жиров, 78 мг натрия, 43 г углеводов, 8,6 г клетчатки, 17,5 г сахара, 22 г белка (рассчитано для несладкого миндального молока и 2 % Fage Total)

Отправьте утренние закуски в упаковке с этим портативным парфе, наполненным белком и клетчаткой. Эти питательные вещества в сочетании помогают вам чувствовать себя сытыми и оставаться сытыми дольше.Вы будете проплывать через утренние встречи полными и сосредоточенными, а еще лучше – добьетесь большего успеха в своих усилиях по снижению веса; исследование показало, что те, кто перекусывает во второй половине дня, как правило, перекусывают больше и, следовательно, потребляют больше калорий, чем полдники в течение дня. Не уклоняйтесь от количества сахара в этом рецепте. Его делают исключительно из ваших любимых замороженных фруктов.

Получите рецепт в Iowa Girl Eats.

Порций: 1
Питание: 405 калорий, 24.8 г жира, 3,2 г насыщенных жиров, 140 мг натрия, 41,3 г углеводов, 9,4 г клетчатки, 12,9 г сахара, 12,1 г белка (рассчитано с 5 половинками пекана)

Стоит перебрать все ингредиенты для этого декадентского овса; один укус, и вы удивитесь, почему вы никогда не пробовали поливать свои бутерброды с арахисовым маслом и бананами кленовым сиропом. Удержание сиропа до скудной чайной ложки гарантирует, что количество сахара не превосходит белок, что поможет поддерживать уровень сахара в крови все утро. И не забудьте корицу.Эта сладкая специя может похвастаться мощными антиоксидантами, которые предотвращают скачки и падения уровня сахара в крови, предотвращая приступы голода.

Получите рецепт у Сияющей Рэйчелс.

Порций: 2
Питание: 293 калории, 8,7 г жира, 1,2 г насыщенных жиров, 94 мг натрия, 50,4 г углеводов, 8,5 г клетчатки, 11,6 г сахара, 8,7 г белка (рассчитано для несладкого миндального молока, нет экстра кленовый сироп)

Потратив время на то, чтобы покрыть овсяные хлопья слоями нарезанного банана, каждая последняя ложка этого парфе будет идеально сбалансирована, и с такими ароматами, как этот, вам захочется, чтобы они присутствовали в каждом укусе.Бодрящий эспрессо подчеркивает естественную сладость банана и предлагает большое количество кофеина, которое сделает вашу тренировку перед офисом еще более яркой. Как показало недавнее исследование бразильских ученых, кофеин помогает мужчинам не только набирать больше повторений, чем без кофеина, но и чувствовать себя более подготовленными к поту. Сбалансированный завтрак и фитнес-мотивация – все в одной банке каменщика; звучит как хорошая сделка для нас.

Получите рецепт из коробки для завтрака.

Порций: 2
Питание: 245 калорий, 5.1 г жира, 1,8 г насыщенных жиров, 74 мг натрия, 34,5 г углеводов, 5,1 г клетчатки, 6,9 г сахара, 14 г белка (рассчитано для несладкого миндального молока, простого греческого йогурта, 1 чайной ложки коричневого сахара)

Праздники наступают рано, когда вы готовите этот рецепт на скорую руку – без всех калорий из торта, печенья и пирога. Хотя в этот микс входит всего пара ложек тыквенного пюре, в него добавлено много греческого йогурта, чтобы сытость, заряд энергии или восстановление мышц после утренней тренировки. Требуемый имбирь не является обязательным, но мы большие поклонники его добавления; Исследователи обнаружили, что имбирь обладает огромной способностью ускорять метаболизм и подавлять аппетит благодаря составу гингерола.Вам понравится то, что теплый вкус этой специи добавляет к десертному блюду, а вашему телу понравится ее эффект разжигания огня на сжигание калорий.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

С НАШЕМ НОВЫМ ПЛАНОМ ДИЕТЫ, 7-дневным очищающим чаем для плоского живота! Члены группы потеряли до 4 дюймов от талии! Доступно сейчас для Kindle, iBooks, Nook, Google Play и Kobo.

Рецепт овсянки с арахисовым маслом и желе-белком

Пора вам заново изобрести PB&J на завтрак! Этот рецепт Peanut Butter & Jelly Protein Oatmeal прост в приготовлении, он содержит отличные макросы и обладает всеми необходимыми ароматами.Если вы ищете вкусный и полезный способ начать свой день, то вы попали в нужное место!

Вы можете приготовить этот рецепт на плите или в микроволновой печи. Сегодня мы используем микроволновую печь, поэтому вам понадобится миска для микроволновой печи, если вы выполните следующие действия.

Добавьте прямо в миску 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана несладкого заменителя молока и 1/4 стакана воды.

Дайте им quick mix и приготовьте в микроволновой печи овсянку с арахисовым маслом и протеиновым желе примерно 2 минуты .Время работы в микроволновой печи может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, так что имейте это в виду!

Пока все еще горячие, добавьте 1 столовую ложку арахисового масла, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1 столовую ложку желе на ваш выбор и 1 мерную ложку порошка ванильного протеина.

Смешайте и , подберите вкусы желе и протеиновый порошок, чтобы изменить этот рецепт! Без сахара, клубники, шоколада и т. Д.

Сообщите нам, какие творческие спины вы добавили в комментарии ниже.

Совет по диете? Вы можете сократить количество жира в рецепте на , используя 2 столовые ложки порошкообразного арахисового масла вместо обычного арахисового масла.

Смешайте все вместе и опционально верх! Я добавил в свою овсянку с арахисовым маслом и желе-протеином 1/4 унции несоленого арахиса.

Готовы к обеду? Попробуйте один из наших сэндвичей с протеиновым арахисовым маслом и желе !

Protein Chef является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

  • ½ стакана овсяных хлопьев – 40 г
  • ½ стакана заменителя молока – или молока (4 унции)
  • ¼ стакан воды – 2 унции
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 мерная ложка протеинового порошка – 30 г ванильного масла
  • 1 столовая ложка – 16 г
  • 1 столовая ложка желе – 18 г
  • ¼ унция арахиса – 7 г несоленого
  • Смешайте молоко, овсяные хлопья и воду в безопасной миске, пригодной для микроволновой печи

  • Разогрейте овсянку в микроволновке примерно на 2 минуты

  • Добавьте остальные ингредиенты, пока овсянка горячая

  • Все перемешайте вместе

Калорийность ВСЕГО рецепта:
  • калорий: 484
  • Жиры: 16 г
  • Насыщенные жиры: 3 г
  • Натрий: 295 мг
  • Углеводы: 44 г
  • Клетчатка: 9 г
  • Сахар: 11 г
  • Белки: 41 г

калорий: 484 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 41 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 295 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 11 г

Овсянка для похудения: 5 питательных рецептов овсянки для избавления от лишних килограммов

Если вы хотите сбросить лишние килограммы, совершенно необходимо вести здоровый образ жизни, который включает не только регулярные тренировки, но и чистое питание.Привыкание к чистому питанию может оказаться большим подспорьем в вашем пути к снижению веса. Поскольку то, что мы едим, может сделать или нарушить сделку, давайте сосредоточимся на одном чудесном продукте, который может способствовать похуданию – овсянке. Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, «овес содержит множество питательных веществ, а также липкую водорастворимую клетчатку и бета-глюкан, которые помогают снизить уровень нездорового холестерина (ЛПНП). Они также известны как естественное седативное средство и отлично подходит для облегчения несварения желудка “. Овес, богатый белком и клетчаткой, помогает вам оставаться сытым и предотвращает переедание.Растворимые волокна овса имеют тенденцию впитывать воду в желудке и становиться гелеобразными. В конечном итоге они набухают и дольше перевариваются, благодаря чему вы надолго сохраняете чувство насыщения. Овес на завтрак может стать хорошим началом дня. Вот список из пяти рецептов питательных овсяных хлопьев, которые вы можете легко приготовить на своей кухне. Низкокалорийный овес Идли Рецепт Рамья Парамесваран Вы любите южно-индийскую кухню, особенно идлис? Если да, то этот вкусный, но полезный рецепт именно для вас.Этот рецепт идли, приготовленный из высококачественных овсяных хлопьев, не только полезен для здоровья, но и очень прост в приготовлении. Это идеальный рецепт для похудения, так как в нем мало калорий. Тертая морковь в идли придаст рецепту приятный хруст. Обязательно попробуйте!

Овес для похудания: этот рецепт идли, сделанный с использованием всех качеств овса, чрезвычайно полезен для здоровья


Овес Кхичди

Рецепт от шеф-повара Риту Удай Кугаджи Этот рецепт кичди из овса идеально подходит для обеда или рецепта обед.Легкие, но сытные овсяные кичди сами по себе являются полноценным блюдом. Он отлично подходит для комфортной еды и насыщен питательными веществами. Это также сэкономит вам много времени и усилий. Подавать с йогуртом и щепоткой жареного тмина.

Овес для похудания: этот рецепт кичди из овса идеально подходит для обеда или ужина


Органическая овсяная каша Рецепт Приям Кумар Этот восхитительный рецепт с органическим овсом, яблоками, корицей, семенами льна и щепотка меда – отличный способ начать день.Это обязательно надолго сохранит ваше чувство сытости, что, в свою очередь, поможет вам избежать переедания высококалорийной пищей. (Также прочтите: Овсяная каша: четыре захватывающих рецепта, чтобы украсить ваш завтрак)

Овес для похудания: Этот восхитительный рецепт идеально подходит для того, чтобы дать вашему дню здоровый толчок.


Овсяные оладьи с корицей Рецепт от Canola Info Если у вас не хватает идей вечерних закусок и вы ищете несколько вариантов, тогда принесите эту овсянку рецепт блинов тебе на помощь.Овсяные оладьи, приготовленные из меда и совсем без сахара, богаты питательными веществами и являются идеальным решением для утоления голода.

Овес для похудания: это идеальное решение для ваших приступов голода. всего четыре ингредиента. Вы можете смаковать его как завтрак и сочетать с яблоком или бананом, чтобы получить полноценный обед.Далия – невероятно популярное блюдо для завтрака в индийских семьях. Многие дети начинают свой день с миски далии, поскольку это помогает им оставаться сытыми и заряженными энергией. Кажется, пора вернуться в прошлое. Попробуйте это вкусное и полезное блюдо дома и сообщите нам, как оно вам понравилось. (Также читайте: Можете ли вы съесть овес на ужин?)

Овес для похудания: этот рецепт можно приготовить с использованием всего четырех ингредиентов


Теперь, когда мы поделились с вами списком простых в употреблении -приготовьте рецепты овсянки, попробуйте их в своем путешествии по похуданию и приведите в форму.

Овсяные Рецепты на завтрак и закуски

Рецепты овсянки – Коллекция из 32 полезных, вкусных, быстрых и простых рецептов овсянки, которые стоит попробовать. Овес, как цельнозерновая пшеница или коричневый рис, представляет собой цельнозерновые продукты, которые очень полезны для здоровья. На рынке доступно несколько различных видов овса. Часто читатели спрашивают меня, какой овес использовать для того или иного рецепта. Так что поделитесь ими вкратце с картинками.

Сорта овса

Овес стальной фрезерный

Крупно нарезанная крупа острым стальным лезвием.Если вы посмотрите на профиль питания на пачке овсяной крупы, он такой же, как и у цельной крупы. Время приготовления этой крупы немного меньше, чем время нарезки цельной крупы.

Крупа овсяная цельная

Это лущеные зерна овса, означающие, что с цельнозернового овса удаляется самый внешний несъедобный слой. Они жевательные и отлично подходят для салатов, тушеных блюд на медленном огне и пловов.

Время приготовления овсяной крупы составляет от 50 до 60 минут, не считая времени замачивания.Перед приготовлением их нужно хорошо замочить на ночь. Если вы попытаетесь приготовить их без замачивания, это займет намного больше времени.

Их легче приготовить в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Шотландская овсянка

Целая крупа – это каменная мука грубого помола, отличная для приготовления каш и тушеных блюд. Время приготовления от 15 до 20 минут.

Я использую их для приготовления супа из куриного овса или овсяного супа из чечевицы.

Обычные или овсяные хлопья

Они сделаны аналогично индийскому Поха.Их готовят на пару, а затем скатывают, чтобы они стали плоскими. Так что их можно есть как таковые, не готовя. Еще они готовят довольно быстро. Всегда полезно использовать эти органические продукты, так как мы не промываем их, а потребляем напрямую.

Овсяные хлопья быстрого приготовления

Их готовят на пару дольше и прессуют сильнее, чтобы они стали хлопьями, чем предыдущие. На упаковке овсяных хлопьев вы можете найти, что пищевой профиль почти такой же, как и у овсяных хлопьев.

Лучше всего использовать цельнозерновой или стальной овес, так как они наименее обрабатываются и дольше сохраняют нас сытыми.Следующим выбором должен быть свернутый сорт.

Быстрое приготовление или разновидности быстрого приготовления более обработаны и почти аналогичны любым обработанным пищевым продуктам, и их следует избегать.

Сделать миску овсянки проще всего, и ее можно приготовить за 10 минут без какого-либо контроля.

Но большинство из нас может не захотеть регулярно есть кашу. Вот 32 полезных рецепта легких овсяных хлопьев , которыми мы наслаждаемся дома уже много лет.

Добавьте эту страницу в закладки, чтобы получать информацию о других рецептах овса.

32 рецепта овса – завтрак

Коллекция включает рецепты, подходящие для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина. Вы также можете найти 3 вида ладу, блины, кексы, идли, доса, уттапам, каши, чивда и т. Д.

Овес упма – это легкое и простое блюдо, приготовленное по аналогии с базовым южно-индийским Рава упма . По этому рецепту можно приготовить любой вид овса. В этот пост включены 2 рецепта с овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями. Вы можете сделать это просто или с овощами.

Oats dosa – тонкий хрустящий блин, приготовленный из овсяной муки, специй и трав. В этом посте рассказывается о двух рецептах овсяной досы – доса быстрого приготовления и с оставшимся тестом доса. Оба получаются вкусными и хрустящими. Они отлично подходят для завтрака или еды. Подавайте их с чатни .

Овсяная масала доса : Хрустящая доса в южно-индийском стиле, приготовленная с овсяной кашей и картофельной начинкой со специями. Они похожи на южноиндийскую масала доса .Они отлично подходят для позднего завтрака или ужина.

Кокосовый овес – Рецепт быстрого завтрака с использованием овсяных хлопьев, свежего кокоса и основных специй. Можно подавать с творогом. Это похоже на южно-индийский кокосовый рис.

Омлет с овсяными яйцами : Этот супер быстрый 10-минутный рецепт из овса станет вашим новым фаворитом, если вы любите яичные омлеты на завтрак. Вы можете подавать их к еде с тарелкой или супом или просто к любому блюду. Нам также нравятся эти бутербродов и кати роллов .

Рецепт овса Идли – это вариация традиционного южно-индийского завтрака на пару Идли . Их можно подавать на завтрак или даже к обеду с томатным чатни или кокосовым чатни .

Oats uttapam : Быстрый уттапам, приготовленный из овсянки. В этот пост включены 2 рецепта. Вы также можете приготовить их из оставшегося жидкого теста доса.

Овес на ночь – Рецепт не готов. Все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты накануне вечером и поставить в холодильник.Утром вы сможете насладиться сытным и питательным завтраком. Идеальный завтрак в будний день, и вы также можете носить его с собой на работу в каменной кувшине.

Oats besan cheela – Наслаждайтесь этими быстрыми, полезными, вкусными и хрустящими пикантными блинчиками, приготовленными из граммов муки и овсянки. Из них готовят отличный завтрак или закуску.

Овсяная каша : Отличный завтрак для тех, кто не любит сладкую кашу. Вы можете приготовить это с овощами по вашему выбору.Эту овсяную кашу можно приготовить из любого вида овса, включая стальной овес.

Овсяная каша для завтрака с сухофруктами : Если вы новичок в приготовлении овса, то этот суперпростой рецепт овса может стать кратким руководством по приготовлению полезного овсяного зерна для завтрака. Вы можете найти тайминги для варочных панелей и горшков быстрого приготовления для всех видов овса.

Шоколадный овес – Вкусная овсянка, приготовленная из овсяных хлопьев, молока, орехов и шоколада. Это здорово, когда вы время от времени получаете удовольствие, когда вам слишком наскучила обычная скучная овсяная еда.

Овсяный фруктовый смузи – Если вы пробовали раньше овсяный смузи и никогда не любили его, попробуйте его с сезонными фруктами и соком. Вы можете использовать любые фрукты, которые у вас есть в руке, например, манго, банан или яблоко.

Овес и яичница : Этот рецепт овса бхурджи отлично подходит для тех, кто любит добавлять немного протеина в овсяные хлопья на утреннем завтраке. Это блюдо состоит из овощей, яичницы, порошков специй и овса.

Овсяно-яичная каша – еще один рецепт для тех, кто любит яичный заварной крем.Добавление яйца в овсяную кашу не только увеличит ее пищевую ценность, но и сделает овсянку кремообразной.

Овсяный кхир или овсяный пайасам – это богатый вкусный пудинг, приготовленный из овса, топленого масла, орехов, порошка кардамона и молока. Это можно сделать из пальмового сахара или сахара.

Рецепты овсянки на обед или ужин

Овсяные хлопья с пикантной стальной мукой – самый вкусный рецепт из чечевицы и стального овса, приготовленный в одном горшочке с любыми овощами, которые вам нравятся.

Oats Bisibelebath : Овсяные хлопья и чечевица, приготовленные с овощной смесью и порошками специй.

Рецепт овсяного творога – это простое вкусное блюдо, приготовленное путем смешивания вареного овса с йогуртом. Затем его добавляют в базовые специи и травы.

Овсяная каша Масала : Овсяная каша, приготовленная с индийскими специями масала. Делает хороший завтрак.

Овес кичди : кичди в северо-индийском стиле, приготовленный из смеси овощей и мунг дал. Вы также можете использовать любой другой дал, который вам нравится.

Овсянка творожная для младенцев :

Овсяные блины : Лучшие здоровые блины, которые я когда-либо делал.В этом посте есть рецепт, как приготовить полезный шоколадный сироп в домашних условиях. Их можно подавать с шоколадным сиропом, джемом, медом или кленовым сиропом.

Овсяно-овощной суп : Этот смешанный овощно-овсяный суп отлично подходит для быстрого ужина или еды. Обычно мы подаем его с тостами из хлеба , бутербродами или салатом.

Яблочный овсяный рецепт Если вы любите фруктовые ароматы, то это вам может понравиться.

Овсяный понгал : Понгал в южно-индийском стиле, приготовленный из мунг дал, перечной кукурузы и имбиря.Быстро готовит обед или ужин.

Каша овсяная молочная

Рецепт песарату из овса : Песарату – популярный сорт доса из Андхра-Прадеша. Добавление овсянки делает его еще более полезным.

Закуски – Рецепты овса

Овес poha chivda : Эта восхитительная закуска сделана из овсяных хлопьев, пахи, арахиса, листьев карри, сушеного кокоса и специй. Наслаждайтесь этим с чашкой масала-чая.

Гранола, приготовленная на плите : Обычно гранола запекается в духовке, но этот рецепт поможет вам приготовить ее на плите или на газовой плите.Он сделан из пальмового сахара вместо кленового сиропа или меда.

Овес с кокосом ladoo : непременно стоит попробовать праздничное наслаждение, вариация ладу с кокосовым джаггери.

Овсяные сухофрукты ladoo – Сделано из сухофруктов и овсянки, без добавления сахара.

Овсяный кунжут ladoo : Его также можно приготовить с арахисом или любыми другими орехами. Они сделаны из пальмового сахара и не содержат топленого масла или каких-либо других жиров. Превосходная утренняя или вечерняя закуска для детей и всех желающих.

Strawberry Overnight Oatmeal – Slender Kitchen

Овсянка с клубникой на ночь с овсяными хлопьями, семенами чиа, клубничным джемом и свежей клубникой по вкусу напоминает клубничное песочное печенье, но на самом деле это здоровый завтрак. Перейти к рецепту

303 КАЛОРИИ 55 г УГЛЕВОДОВ 6 г жиров 7 г БЕЛКА

Рецепт овсянки на ночь с клубникой

Strawberry Overnight Oatmeal – это здоровый и социально приемлемый способ съесть клубничное песочное печенье на завтрак.

Эта питательная еда, настолько богатая и сливочная, что вы можете забыть, что не едите десерт, этот рецепт овсянки с восточной клубникой на ночь будет подпитывать вас все утро.

Это один из тех отличных завтраков, которые можно приготовить заранее. Сделайте большую порцию и храните ее в холодильнике всю неделю, чтобы взять и пойти завтракать. Его можно есть прямо из холодильника при комнатной температуре или подогреть с небольшим количеством молока.

Секрет приготовления овсяных хлопьев с клубникой на ночь

Клубника – непростой ингредиент для приготовления овсяных хлопьев.Они могут распадаться и становиться по-настоящему мягкими, если замачивать на ночь овсяные хлопья. По этой причине я люблю добавлять в овес клубничное варенье, чтобы придать ему восхитительный клубничный вкус. Затем добавьте свежую клубнику прямо перед подачей на стол,

Что такое овсянка на ночь?

Овсянка на ночь – это именно то, что написано в названии – овсянка, которую готовят на ночь – и нет, я не говорю о том, чтобы положить ее в мультиварку и оставить там!

Ночная овсянка производится посредством процесса, называемого холодным замачиванием, при котором вы оставляете овсяные хлопья и все, что придает им аромат, в базовой жидкости, чтобы они впитывались в течение многих часов, в течение которых овес будет «готовиться», впитывая всю жидкость – в В этом конкретном случае мы собираемся использовать несладкое миндальное молоко, хотя вы можете использовать любую жидкость по своему вкусу (даже воду) – а затем овсянку стоит в холодильнике на ночь, впитывая молоко, и весь этот чудесный фруктовый сок и варенье!

В результате получается удивительно глубокий аромат, который проникает в каждый кусочек вашей овсянки.Это также означает размягченный овес, который можно употреблять в пищу без какой-либо обработки.

Ночная овсянка с начинкой?

Если вы ищете плотную пищу, которая будет подпитывать ваше тело на следующий день, то овсянка на ночь – отличный вариант! Невероятно сытное блюдо благодаря целому содержанию клетчатки и цельнозерновых продуктов. Кроме того, он относительно низкокалорийен, что делает овсяные хлопья мощным средством для похудения!

Итак, ответ – категорический да – овсянка на ночь, безусловно, сытна, что делает ее идеальным вариантом, если вы знаете, что собираетесь пообедать поздно или вам нужно вообще его пропустить.

Просто имейте в виду, насколько он наполнен, когда вы решаете, какую большую порцию есть, потому что мои глаза всегда намного больше, чем мой желудок, когда речь идет о овсянке!

Советы по приготовлению идеального овса

Оставьте немного фруктов и орехов: Если рецепт ночного овса, который вы используете, требует фруктов или овса, то подумайте о том, чтобы оставить некоторые – если не все – из них, чтобы добавить утром, так как фрукты и орехи впитаются. добавьте немного миндального молока, чтобы они стали мягкими и мягкими.Если вы не укажете некоторые или все из них, вы сможете насладиться их текстурой!

Хорошо перемешайте овсянку: Перед тем, как оставить в холодильнике, убедитесь, что все ингредиенты в овсянке хорошо перемешаны, так как это гарантирует, что молоко и подсластители попадут в каждую овсянку в банке. Затем, прежде чем съесть, еще раз перемешайте овсянку, чтобы еще раз убедиться, что все равномерно распределено.

Используйте правильный овес: Успех вашего ночного овса начнется с самого овса, так как только правильный овес сделает ночной овсянку такой консистенции, которую стоит съесть – овес быстрого приготовления, который вы обычно покупаете, чтобы приготовить овсянку, определенно выиграли. В данном случае это не сработает, так как овес поглотит всю жидкость, и ваша овсянка будет иметь консистенцию липкого бетона.

Вместо этого поищите овсяные хлопья; некоторые бренды даже начали продавать овсяные хлопья как свою продукцию, хотя на самом деле это просто овсяные хлопья.

Добавьте немного сливочности: Если вы хотите, чтобы овсянка была еще более сливочной, чем была бы с одним только миндальным молоком, подумайте о добавлении йогурта – греческий йогурт – мой лучший вариант, но подойдет любой йогурт.

Изготовление ароматизаторов

Эту овсянку на ночь, возможно, проще всего заменить из всех – просто замените клубнику на другую ягоду или фрукт, и готово! Вы можете оставить клубничное варенье или заменить его на любое другое варенье, какое только сможете найти; однако я не рекомендую использовать мармелад или желе, так как консистенция может отвлекать при смешивании с овсяными хлопьями.

Другие рецепты овсянки на ночь

Как приготовить на ночь овсянку в банке + 6 наших лучших рецептов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Завтрак – самая важная еда дня.

Но все же многие из нас просто слишком часто нажимают кнопку отсрочки, а потом спешат на работу, не позавтракав.Поднимите руки, если вы когда-либо делали это…

Если ваша рука только что поднялась, то эти шесть рецептов овса на ночь плюс обширное руководство для вас. Но если даже малейшая мысль об организации вызывает у вас дрожь, тогда извините, вы обречены.

Наряду с предложениями рецептов я подготовил для вас гибкие пошаговые инструкции.

На самом деле это настолько просто, что даже кошки Кэт и Дэйва знают, как приготовить овсяные хлопья на ночь , посмотрев фотографии.

Что такое ночная овсянка?

Так о каком именно вкусном блюдо для завтрака мы говорим? По сути, ночной овес – это простой способ приготовления овсянки без варки, замачивая овес в молоке на несколько часов (обычно на ночь).

Благодаря этому овес становится мягким, кремообразным и легче усваивается.

Текстура похожа на традиционную овсяную кашу, запеченную на плите, за исключением хлопот, связанных с ее приготовлением по утрам (что дает больше времени для сна, ура!).

Вы можете съесть их холодными прямо из банки или нагреть, чтобы получить что-то похожее на свежеприготовленную овсянку.

Польза овса для здоровья

Если вы еще не запрыгнули на ночной овсяный поезд, вас вполне может убедить польза овса для здоровья!

Овес содержит клетчатку, основной растворимой клетчаткой является бета-глюкан. Это волшебный ингредиент, который заставляет вас дольше чувствовать сытость благодаря тому, что они замедляют пищеварение, подавляют аппетит и повышают чувство сытости.

Это делает овсяные хлопья на ночь идеальным вариантом, если вы пытаетесь похудеть, так как после того, как вы их съедите, полдник не соблазнит вас!

Помимо превосходного наполнения, овес является фантастическим источником минералов и антиоксидантов, включая фосфор, тиамин, цинк, железо и магний.

Многочисленные исследования показали, что овес полезен для здоровья, например, снижает уровень холестерина, снижает риск ишемической болезни сердца и улучшает контроль уровня сахара в крови.

Это только верхушка айсберга, когда речь идет о том, что может сделать для вас овес! Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с Гарвардским справочником по овсу как источнику питания и справочником Medical News Today о пользе овсянки для здоровья.

Как приготовить овсянку на ночь, шаг за шагом

Принцип прост: вы добавляете овес накануне вечером, какое-то молоко и ваши любимые начинки в один стакан и кладете их в холодильник.

Молоко впитывается овсом, и на следующее утро вас ждет вкусный, готовый к употреблению завтрак.

Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте порцию старомодных овсяных хлопьев (обычная овсяная каша тоже подойдет). Наполните стакан настолько, насколько, по вашему мнению, вы сможете съесть на следующее утро.

(Совет: если вы готовите овсяные хлопья на ночь в закрывающемся стакане / банке, вы можете взять его с собой на работу на случай, если у вас все еще не будет времени утром. Никаких оправданий! Профессиональный совет: добавьте 1 столовую ложку семян чиа для немного омега-3 и даже больше белка).

Шаг 2: Теперь наполните стакан жидкостью, пока овес хорошо не покроется.Возможные жидкости: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Все, что вам нравится, на самом деле…

Шаг 3: Пора добавить ваши любимые начинки.

Некоторые идеи включают: миндаль, фундук, грецкие орехи, орехи кешью, семена льна, семена чиа, изюм, все виды ягод, фрукты, такие как банан, вишня, яблоки или груши, семена подсолнечника, семена тыквы, ореховое масло, кокосовая стружка, греч. йогурт, простой йогурт, список можно продолжить.

Если вам нравятся какие-либо из этих предложений с немного большей нагрузкой, просто добавьте их утром.

Шаг 4: Приправьте хлопья на ночь своими любимыми специями; например, корица, ваниль, какао-порошок, имбирный порошок, пряность для имбирных пряников (идеально подходит зимой!) – все это действительно хорошо.

Шаг 5: Крышка сверху, и они переходят в холодильник.

А вот как приготовить овсянку в банке на ночь. Просто достаньте их из холодильника на следующее утро, добавьте подсластитель, если это вам нравится (кленовый сироп или сироп агавы, мед, стевия), и наслаждайтесь!

На самом деле самая легкая вещь в мире, не так ли?

Ночной овес – вкуснейший каждый раз!

Простое пошаговое руководство по приготовлению овсянки в банке + 28 вкусных рецептов.Вкусный и полезный способ позавтракать без особых усилий.

  • 1 чистая банка с крышкой
  • ½ стакана овсяных хлопьев (½ стакана = примерно половина банки)
  • ½ стакана молока (например, соевое молоко, миндальное молоко)
  • 2 столовые ложки орехов по выбору (и / или семян)
  • 1 чайная ложка молотого корицы (или других специй, таких как кардамон или экстракт ванили)
  • 1-2 чайные ложки меда (или вашего любимого веганского подсластителя)
Дополнительно:
  • ⅔ ст.л. семян чиа
  • несколько ломтиков фруктов (снова , возможны любые.Ну может не авокадо. Или помидор.)
  • любые ягоды (свежие или замороженные)

US CustomaryMetric

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

  • На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Овес на ночь – вкусное блюдо каждый раз!

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

Наши 6 любимых рецептов овсянки на ночь


Мы много экспериментировали с разными рецептами овсянки за последние пару лет.

Некоторые результаты были потрясающими, некоторые – не очень. Но все это того стоило! Разрешите представить вам 6 наших любимых рецептов овсяных хлопьев на ночь!

1. «Персиковые козырьки»

Какая замечательная комбинация персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается друг с другом, освежая и наполняя одновременно.Совет: как только персики выйдут из сезона, замените их грушами.

Peachy Blinders Overnight Овес

Какая замечательная ночная овсянка: персики, миндаль, лимонный сок и кленовый сироп. Все отлично сочетается друг с другом, освежает и наполняет!

Необязательно
  • 2 мята, свежие (мелко нарезанные)

US CustomaryMetric

  • Персик нарезать кубиками, миндаль и листья мяты нарезать.

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Peachy Blinders Overnight Oats

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

2. «Шоколадно-банановые оладьи»

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.Вы почувствуете то, что я имею в виду!

Шоколадно-банановые оладьи с овсянкой на ночь

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла для этой овсянки. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.

  • Размять банан и смешать с какао-порошком.

  • Чтобы он выглядел красиво, сначала выложите половину овса и молока, затем добавьте слой банановой смеси. Повторить. Завершите овсянку ложкой арахисового масла.

Пищевая ценность

Шоколадно-банановые оладьи Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

3. «Тропический гром»

Каждое утро получайте настоящую порцию тропических флюидов! Вы не поверите, что ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью.

Отличным выбором будет рисовое или кокосовое молоко, так как оно прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

Овес Tropic Thunder Overnight

Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите. Отличным выбором молока будет рисовое молоко. Наслаждайтесь овсянкой!

Пищевая ценность

Овес Tropic Thunder Overnight

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

4. «Apple Inc.»

Эта комбинация вкусов не может ошибиться.Корица, яблочный соус и овес так хорошо сочетаются друг с другом, что вам понадобится много времени, пока вы наконец не устанете от них 😉

Apple Inc. ночной овес

Эта комбинация Overnight Oats не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес отлично сочетаются друг с другом. Вы будете наслаждаться этим целую вечность!

  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • 2 чайные ложки семян чиа
  • ½ стакана молока по выбору (нам нравится овес)
  • 3 столовые ложки яблочного пюре
  • 1 чайная ложка порошка корицы
  • 4 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта (при желании используйте обычный)

Метрический стандарт США

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

  • На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь!

Обратите внимание, что данные о пищевой ценности включают обезжиренный йогурт и обычное овсяное молоко.

Пищевая ценность

Apple Inc. Ночной овес

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

5. «Черничный чизкейк»

Кто не любит чизкейк? Никто.И кто не согласен с тем, что чизкейки с черникой – лучшее из чизкейков? Никто.

И поэтому мы постарались воссоздать это вкусное угощение на завтрак. И я должен сказать, что это сработало очень хорошо. Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Попробуйте эту восхитительную комбинацию Overnight Oats из черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • ½ стакана молока по выбору (мы любим овес)
  • 4 столовые ложки черники, свежие
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 5 столовых ложек обезжиренного натурального йогурт (при желании используйте обычный)

US CustomaryMetric

  • Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

  • На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь.

Обратите внимание, что в данных о питании используется обычное овсяное молоко и обезжиренный йогурт.

Пищевая ценность

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

6. «Виноград‘ N Roses »

Еще одно отличное сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = победа! И вдобавок снимок получился очень хорошим.Настоящая красота овсянки.

Виноград ‘N Roses Overnight Oats

Это комбинация продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = отличный ночной овес!

Пищевая ценность

Виноград и Розы Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Часто задаваемые вопросы о овсянке на ночь

1.Как далеко я могу их сделать?

В зависимости от того, какие ингредиенты вы принимаете, овес остается свежим в течение 2-3 дней.

Это означает, что вы можете приготовить 2 или даже 3 порции сразу и сразу же приготовить завтрак в течение нескольких дней подряд! Niceeee.

Если вы хотите готовить еду сразу на всю неделю, вы всегда можете смешать банки с сухими ингредиентами, такими как овес, специи и орехи, чтобы добавить молоко на ночь перед тем, как вы планируете их съесть.

2. Как долго овес должен замачиваться, прежде чем я смогу его съесть?

В идеале дайте им посидеть восемь часов, но примерно через четыре часа с ними все должно быть хорошо.

3. Можно ли нагреть овес в течение ночи?

Определенно. Просто бросьте их в микроволновую печь на минуту или две, и все готово (хотя сначала убедитесь, что ваша стеклянная емкость подходит для приготовления в микроволновой печи).

4. Какие стаканы / банки идеальны?

Любая банка, правда.Просто используйте для начала пустые банки от солений. Если вы хотите попробовать модные штаны, купите несколько красивых каменных банок (ссылка на Amazon), чтобы выставить их в библиотеке или на работе.

И если вы ищете действительно крутой подарок, то вам нужно проверить эти овсяные банки для ночного приготовления с рецептом, напечатанным моей подругой-блоггером Софией!

5. Могу ли я использовать стальной овес?

Ага! Они могут быть немного более жевательными, чем обычно, но отличный способ – сначала оставить банку вне холодильника на несколько часов.Замачивание при комнатной температуре ускорит процесс размягчения.

6. Можно ли использовать йогурт вместо молока?

Конечно! Просто убедитесь, что вы все это хорошо перемешали, или плотно закройте крышку и сильно встряхните все это.

7. Можно ли приготовить овсяные хлопья с водой на ночь?

Эээ, ага. Но это не будет так захватывающе!

8. Добавлять ли молоко при приготовлении или утром?

Это ваше дело, но мы рекомендуем вечер.Чем дольше ингредиенты будут замачиваться, тем они будут мягче. Если вы используете семена чиа, обязательно добавляйте молоко накануне вечером!

9. Могу ли я добавить протеиновый порошок в мой ночной овес в банке?

Определенно! Вы можете добавить еще немного жидкости и хорошо встряхнуть / размешать, чтобы не было комков.

10. Можно ли использовать замороженные фрукты?

Да! Они идеальные и растают в одночасье.

11. Нужно ли ставить банку в холодильник, или я могу их убрать?

Определенно зависит от того, насколько тепло! На одну ночь этого должно хватить – гораздо дольше, и они испортятся, мы бы не рекомендовали!

12.В чем разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями? Я запутался!

Не паникуйте, это одно и то же, и они идеально подходят для овсянки на ночь

13. Являются ли овсяные хлопья веганскими?

Они, конечно, могут быть! Просто убедитесь, что вы используете свое любимое растительное молоко или йогурт, чтобы сделать их вегетарианскими. Соевое или овсяное молоко делает их особенно сливочными!

Еще вопросы? Напишите их в комментариях, и мы поможем, чем сможем!

Если нет, у нас есть вопросы 😀

  • У вас есть овсянка на завтрак?
  • Если нет, то какой у вас завтрак каждый день?
  • И, наконец, какой твой любимый кухонный совет? Мы хотим знать, что превращает утомительную работу в маяк удовольствия.Дайте нам знать в комментариях ниже; просто нажмите “Ответить”.

Что говорят наши читатели

Спасибо, что поделились этим! Я делал это так много раз. Всем, кто пробует, это нравится!

Полли ⭐⭐⭐⭐⭐

Это рецепт для всех возрастов! В старших классах я всегда бегаю, чтобы успеть на автобус, прежде чем позавтракать (и иногда прямо перед обедом у меня неприятное рычание в животе). Я так рада, что нашла овсяные хлопья на ночь, чтобы приготовить их перед сном и съесть по дороге в школу! Большое спасибо, мне понравился пост.

Синди ⭐⭐⭐⭐⭐

Выглядит вкусно! Это абсолютно аппетитно! Он быстро исчезнет в нашем доме, очень вкусно и ароматно!

Ольга ⭐⭐⭐⭐⭐

Нужны еще рецепты?

Прежде всего, я хотел бы порекомендовать кулинарную книгу OATrageous Oatmeals, написанную моей подругой-блоггером Кэти Хестер. Это не только овсяные хлопья, приготовленные на ночь, но и всевозможные рецепты с овсяными хлопьями в качестве звезды шоу. Кроме того, это одно из лучших названий в кулинарных книгах, которые я когда-либо слышал, ха-ха

Но позвольте мне познакомить вас с 27 восхитительными и полезными рецептами овсяной крупы на ночь.

  1. Овес Kat’s Vegan на ночь в банке
  2. Овес на ночь с лаймом и лаймом
  3. Овес на ночь с тыквой и хурмой
  4. Черника, лимон, на ночь, овсянка, парфе
  5. Сливочный банан на ночь овес
  6. малиновый и миндальный овсяные хлопья на ночь
  7. банановый хлеб на ночь овсяные хлопья
  8. соленая черепаха на ночь овес, шоколад, финики и орехи пекан
  9. малина, миндаль, овцы на ночь, рецепт
  10. , малина, шоколад, ночь, 9018, ужин, 9018 Овес
  11. Арахисовое масло Банан Ночная овсянка
  12. Фруктовый йогурт Парфе для завтрака
  13. Мой любимый ночной овес
  14. Рецепт Кокосовое манго Ночная овсянка
  15. Как приготовить овсянку на ночь Овсяная мука с чиа Баттерс с чиа на ночь
  16. Овес
  17. Идеи здорового завтрака Овес на ночь
  18. Овес на ночь для веганов
  19. Овес на завтрак для здорового тыквенного пирога
  20. Яблоко Овес с корицей на ночь
  21. Овес с корицей на ночь
  22. Булочка с корицей Приправа Овсянка
Практическая идея на обед: мы создали действительно подробное руководство о том, как упаковать салат в банку.Наслаждаться!

Подходит ли вам овсянка?

Если бы кто-то сказал вам, что есть еда, которая может обуздать голод, повысить энергию и снизить уровень холестерина, вы бы переборщили, верно? Поздоровайся с овсянкой! Он сделан из овса, одного из самых полезных для здоровья (без глютена!) Зерен. К сожалению, они почти не получают той любви, которой заслуживают. «Некоторые из моих клиентов не едят овсянку, потому что думают, что она на вкус как каша, или не знают, что такое углеводы», – говорит Кэролайн Вест Пассеррелло, MS, RDN, LDN, представитель Академии питания и диетологии.

Пригоден ли овес в вашей миске? Будь то катаные, стальные или растворимые, вот все, что вам нужно знать об этих скромных зернах, а также простые уловки, чтобы сделать их вкусными:

Пищевая ценность овсянки

Легко предположить, что в овсянке главное – клетчатка. Но он также предлагает множество других питательных веществ – одно недавнее исследование показало, что в целом диета людей, которые едят овсянку каждый день, более здоровая, чем у тех, кто выбирает другие продукты для завтрака.

Вот как овсяные хлопья складываются в питательные вещества:

1.Клетчатка овсяная

Порция ½ стакана сухого овса содержит около 4 граммов клетчатки. Половина этого количества – нерастворимая клетчатка, которая поддерживает регулярное опорожнение кишечника. Другая половина – это растворимая клетчатка, которая улучшает здоровье сердца. Но это только часть картины. Овес содержит уникальную разновидность растворимой клетчатки, называемую бета-глюканом, которая снижает уровень холестерина и вызывает более медленное повышение уровня сахара в крови после еды. Кроме того, это может помочь контролировать аппетит.

2. Белок овсянки

Как и большинство цельнозерновых злаков, овес не переполнен белком, но обеспечивает его небольшое количество: порция сухого овса из ½ стакана содержит 5 граммов белка, примерно столько же, сколько стакана сырого. киноа или ⅓ стакана сырого коричневого риса.Однако белок в овсе – неполный белок, а это означает, что он не обеспечивает все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается организм. Так что это не такое высокое качество, как, скажем, полноценный белок в таких продуктах, как мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты и соя, которые содержат все девять незаменимых аминокислот.

Чтобы накачать белок в вашей миске, попробуйте следующие уловки:

  • Приготовьте ½ стакана овса в 1 стакане соевого молока или обезжиренного молока (от 6 до 8 граммов белка).
  • Смешайте с ½ стакана простого нежирного греческого йогурта (12 г белка).
  • Замочите ½ стакана овса в 1 стакане соевого или обезжиренного молока, чтобы быстро приготовить миску овсяных хлопьев на ночь (от 6 до 8 граммов белка).
  • Сверху посыпьте жареным яйцом или яйцом-пашот (6 г белка).

3. Углеводы овсянки

Недостаток белка в овсянке восполняется углеводами. В ½ стакана сухого овса содержится 27 граммов углеводов. Если это звучит слишком много, помните, что не все углеводы созданы одинаково. «Овсянка богата сложными углеводами, которые необходимы нашему организму и которые необходимы для получения энергии», – говорит Пассеррелло.«В отличие от быстро усваиваемых простых углеводов, сложные углеводы требуют времени для разборки и переваривания, поэтому они доставляют топливо в течение более длительного периода». Овес, содержащий всего 1 грамм натурального сахара и ноль сахара на полстакана, также получил высокие оценки в сахарном отделе.

4. Овсянка с калориями

Если вы следите за калориями, но любите углеводы, овсянка может быть одной из лучших сделок. Причина? Овсянка имеет низкую энергетическую ценность, что в основном означает, что она мало калорийна по сравнению с ее весом.Несмотря на то, что сухой овес плотный и компактный, добавьте воды и тепла, и они набухнут, и получится партия . Таким образом, после того, как крошечные ½ стакана зерен приготовлены, они превращаются в большую, визуально удовлетворительную порцию всего на 150 калорий. «Просто имейте в виду, хотя простая миска овсянки может показаться отличным, сытным завтраком, ее калории могут быстро накапливаться, если вы не будете осторожны», – говорит Лиз Вайс, MS, RDN, ведущая подкаста Liz’s Healthy Table . . «Приготовление овсянки с водой дает ноль дополнительных калорий, но приготовьте ее с цельным молоком, и вы только что добавили 150 дополнительных калорий, хотя и питательных!» Калорийные добавки, такие как коричневый сахар, кленовый сироп, агава, масло, сухофрукты, орехи и семена, также могут способствовать увеличению калорийности рациона.

5. Витамины и минералы овсянки

Всего ½ стакана овсянки обеспечивает 10% или более дневной нормы основных витаминов и минералов, таких как:

  • Медь
  • Железо
  • Магний
  • Фосфор
  • Селен Тиамин
  • Цинк

Преимущества овсянки

Неудивительно, что при всем этом питании овсянка может сделать некоторые полезные вещи для вашего тела. Вот лишь некоторые из его преимуществ для здоровья.

1. Улучшение здоровья сердца

Исследования показывают, что мужчины, которые регулярно едят овес, менее подвержены сердечному приступу. Спасибо бета-глюкану: «Бета-глюкан в овсе действительно может снизить уровень холестерина за счет увеличения выведения холестерин-богатой желчи», – говорит Рэйчел Бегун, MS, RDN, кулинарный диетолог и эксперт по расстройствам, связанным с глютеном. Еще одна причина, по которой овес улучшает здоровье сердца? Это единственное зерно, которое содержит авенантрамиды, антиоксиданты, снимающие воспаление и расслабляющие артерии, способствуя лучшему притоку крови к сердцу.

2. Контроль уровня сахара в крови

«Новые исследования показывают, что бета-глюканы могут также улучшать гликемический контроль», – говорит Пассаррелло. Овес настолько эффективен, что недавний метаанализ 16 исследований показал, что у людей с диабетом 2 типа, которые регулярно ели овес, уровень глюкозы в крови ниже, чем у тех, кто редко употреблял это зерно. Как так? Исследователи подозревают, что бета-глюкан овса замедляет выброс глюкозы в кровоток, предотвращая скачки, повышающие уровень сахара в крови. Это также означает, что для поддержания оптимального уровня сахара в крови требуется меньше инсулина.

3. Питание без глютена

Овес богат клетчаткой и является хорошим источником ряда витаминов и минералов, включая марганец и селен. Однако, несмотря на то, что овес не содержит глютена, он легко может быть загрязнен глютеном во время обработки. «Для людей с глютеновой болезнью и чувствительностью к глютену, которые должны соблюдать строгую безглютеновую диету, единственный безопасный вариант – купить сертифицированный безглютеновый овес», – говорит Бегун.

4. Улучшение здоровья кишечника

«Мало кто из нас получает рекомендованные 25–30 граммов клетчатки каждый день», – говорит Пассеррелло.«Овес, содержащий 4 грамма клетчатки на порцию, является отличным способом уменьшить дефицит клетчатки». Клетчатка овса не только притягивает воду в кишечник и помогает набухать, полезные для кишечника бактерии, обитающие в толстой кишке, любят полакомиться ею. Так что считайте это удобрением, которое помогает полезным кишечным бактериям расти и процветать.

Овсянка для похудения

Исследования показывают, что овсянка также может помочь в похудании. Вот как:

  • Замедляет пищеварение. Как и все цельнозерновые продукты, овес требует времени для разборки и переваривания.Но это только одна причина, по которой они прилипают к ребрам. Во время пищеварения они также образуют своего рода медленно движущийся гель, который мягко «тормозит» движение переваренной пищи по мере ее прохождения через кишечник. Это замедленное прохождение переваренной еды означает, что глюкоза медленнее всасывается в кровоток, вызывая постепенное повышение уровня инсулина, а не значительное повышение.
  • Способствует полноте. В отличие от некоторых других продуктов для завтрака, овсянка не заставит вас отсчитывать минуты до обеда – это хорошо, поскольку мучительный голод может затруднить контроль веса.К счастью, овес стимулирует выработку холецистокинина, гормона в кишечнике, который сообщает мозгу, что пора положить вилку.
  • Помогает уменьшить желание жевать. «Несмотря на то, что есть много факторов, которые заставляют нас есть, продукты, которые усиливают чувство сытости, например овсянка, могут помочь людям противостоять сигналам окружающей среды, которые побуждают их есть», – говорит Пассеррелло.

Сталь и овсяные хлопья

Овес бывает разных сортов. Два из самых популярных – это сталь резаная и катаная.Какая разница? «Стальной овес – это цельные зерна овса, технически известные как овсяная крупа, которые разрезаются на несколько кусочков стальным лезвием, что делает их крупнее и крепче, поэтому их приготовление занимает больше времени», – говорит Мишель Дудаш, RDN, автор книги Чистое питание для занятых семей . «Овсяные хлопья – это всего лишь крупа, которую варят на пару, а затем раскатывают, что делает ее тоньше и быстрее готовится». Также есть различия в питании: некоторые марки овсяных хлопьев содержат немного больше клетчатки и белка, чем овсяные хлопья, говорит Дудаш.

Овсянка быстрого приготовления

Тогда есть овсянка быстрого приготовления. «Быстрорастворимый овес обычно предварительно готовят, затем раскатывают, сушат и прессуют немного тоньше, чем овсяные хлопья», – говорит Дудаш. «Кроме того, они измельчены более мелко, что дает менее ореховый вкус и более гладкую текстуру». В результате они быстрее перевариваются и могут не обеспечивать такое же медленное и продолжительное высвобождение сахара, как их менее переработанные собратья. Но это не значит, что их не стоит есть. Когда исследователи в недавнем исследовании подавали добровольцам завтрак из овсянки быстрого приготовления или овсяных хлопьев для завтрака, группа, принимавшая овсяные хлопья быстрого приготовления, сообщила, что чувствовала себя более сытой, менее голодной и потребляла меньше калорий позже во время обеда.

Одно из возможных объяснений этих выводов: некоторые варианты, включая чашки овсянки быстрого приготовления от WW, могут быть хорошими источниками белка и клетчатки. По отдельности эти питательные вещества могут помочь вам насытиться, но исследования показывают, что комбинация еще лучше помогает вам оставаться сытым и дольше. Не говоря уже о том, что овсянку быстрого приготовления нельзя превзойти по удобству, когда вы опаздываете или вам нужно сытно перекусить в офисе. Наслаждайтесь ароматами, такими как кленовый коричневый сахар, яблочная корица и тыквенная специя, или подумайте о том, как вы можете превратить одноразовые блюда в более сытные блюда или закуски, – объясняет Жаклин Лондон, MS, RD, CDN, руководитель отдела питания и благополучия. в WW.Попробуйте смешать одноразовые пакетики с ореховым маслом, приготовить их с богатым белком молоком или приготовить достойную Instagram миску с нарезанными свежими фруктами и измельченными орехами.

Имейте в виду, что некоторые ароматизированные овсяные хлопья быстрого приготовления могут содержать больше, чем их справедливая доля добавленного сахара. Чтобы убедиться, что ваш любимый бренд не входит в их число, ознакомьтесь с этикеткой с информацией о пищевой ценности и списком ингредиентов. Лондон рекомендует искать варианты с добавлением менее 10 граммов сахара, 100% цельного зерна в качестве первого ингредиента и минимум 5 граммов белка и клетчатки.

Овсянка на завтрак

Овсянка может показаться пресной, но ее мягкий вкус означает, что она может приобретать множество разных вкусов. Главное – приправить любой тип овсянки, который вы выберете стратегически. «Если вы хотите съесть что-нибудь сладкое, сведите к минимуму добавленный сахар – например, белый или коричневый сахар, мед, кленовый сироп или агаву – и вместо этого выберите натуральные сладости со свежими или сушеными фруктами», – говорит Вайс. Или попробуйте щепотку корицы или специи для тыквенного пирога. «Если вам нравится пикантный вкус, добавьте в овес тушеные овощи, такие как нарезанные грибы, цукини, шпинат, фасоль или помидоры, и добавьте немного обезжиренного тертого чеддера или пармезана», – предлагает Вайс.Вы можете усилить аромат, посыпав мелко нарезанным базиликом, петрушкой или тимьяном.

Еще одна идея: приготовьте овсянку заранее. Перед сном или в назначенный день приготовления еды смешайте овсяные хлопья и обычное молоко в многоразовом контейнере для хранения, а затем положите его в холодильник. Вместо того, чтобы нагревать в микроволновой печи, овес впитает жидкость и «приготовится» в течение ночи. Они особенно полезны по утрам, когда вы едва можете выйти за дверь, не говоря уже о том, чтобы думать о приготовлении здорового завтрака, говорит Лондон.Добавьте свою любимую начинку перед тем, как отправиться на улицу, или смешайте с замороженными фруктами во время шага 1. Фрукты разморозятся за ночь и добавят всплеск сладости – без добавления сахара.

Вам нужно больше вдохновения? Попробуйте эти рецепты:

Вывод: полезна ли овсянка?

Овсянка может стать основой для богатого питательными веществами завтрака, который станет отличным и здоровым началом дня, – говорит Вайс. Самый полезный способ насладиться овсом – приготовить его с водой, обезжиренным молоком или обогащенным кальцием растительным молоком.Закуски, содержащие овес, такие как овсяные блины, батончики или кексы, могут показаться хорошим выбором, но они могут быть наполнены большим количеством скрытого сахара, жира и калорий. Кроме того, им не хватает объема и вязкости овсянки, поэтому они вряд ли будут такими сытными и сытными. Вместо этого максимально используйте свою миску, посыпав ее свежими фруктами или ароматными овощами, а затем приправив травами и специями по вашему выбору. Делиш!

Карен Ансель, MS, RDN , журналист и писатель, специализирующаяся на питании, здоровье и благополучии.Ее последняя книга – Healing Superfoods for Anti-Aging: Stay Young, Live Longer.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.