Огуречный напиток – Огуречный лимонад с розмарином рецепт – французская кухня, низкокалорийная еда: напитки. «Еда»

Содержание

Огуречная вода и ее целебные свойства для красоты и здоровья

Огуречная вода – вкусная альтернатива сладким газированным напиткам, которая утолит жажду и не навредит фигуре. Эта полезная жидкость прекрасно освежает и имеет множество целебных свойств.

Огуречная вода для питья — лучший способ утолить жажду

Всего один стакан напитка с яркими зелеными дольками зарядит энергией и поможет побороть усталость. Он порадует приятным вкусом и позитивным видом. Его легко приготовить, как и другие детокс-напитки для похудения.

В сезон огурцов не стоит отказывать себе в удовольствии. Такая вода – это насыщенный минералами полезный продукт. Растворенные в ней натуральные вещества легко усваиваются. Насладиться нежным вкусом поможет витаминный нектар, приготовленный из свежих овощей.

Польза огуречной воды

Водный настой огурцов – любимый напиток тех, кто придерживается принципов здорового питания и следит за фигурой. Это кладезь полезных веществ с разнообразными свойствами. Напиток подают во многих кафе, фитнес-барах, спортивно-оздоровительных центрах, спа-салонах.

Огуречная вода с лимоном и ледяными кубиками

Польза огуречной воды вне сомнений!

Чтобы поддержать здоровье, необходимо употреблять достаточно жидкости. Особенно это важно в летнюю жару, когда риск обезвоживания максимален. Огуречная вода на ура справляется с этой задачей. Кроме того, при ее систематическом применении в организме происходят важные вещи:

Улучшается работа сердца. Калий и магний, которые переходят в воду из нарезанных овощей, помогают поддерживать в норме давление, защищая от сердечных заболеваний. Поддержание водного баланса нормализует вязкость крови, препятствуя ее загущению.
Пополняется запас полезных веществ. Огурцы – источник аскорбинки, витаминов группы B, биотина, а также витаминов A и K. В них много фосфора, йода, железа, кальция, но главная ценность – в кремнии. Элемент полезен тем, что стимулирует выработку коллагена, продлевая молодость кожи, сосудов, суставов.

Укрепляются кости и мышцы. Благодаря высокому содержанию витамина K и кальция напиток помогает сохранить здоровье костей. Марганец с кремнием питают мышечные ткани и поддерживают синтез белков.
Снижается риск развития хронических заболеваний. Витамины защищают организм от пагубного воздействия неблагоприятных факторов.

Для хорошего самочувствия одного напитка недостаточно. Необходимо сбалансированное питание и физическая активность. Если есть проблемы со здоровьем, то следует записаться на прием к врачу.

Витаминная жидкость снижает аппетит, помогает избавиться от лишнего веса. При этом улучшается работа печени по очистке крови, устраняются воспалительные процессы, приходит в норму холестерин.

Огуречная вода для похудения — проверенный способ сбросить лишний вес

Как сделать огуречную воду?

Рецептов – десятки, но основной состав включает два компонента:

питьевую воду;
огурцы или огуречный сок, польза которого ни у кого не вызывает сомнений.

Сочетание не просто утоляет жажду, но и насыщает организм ценными веществами. Дополнительные ингредиенты придают вкусу новые нотки и еще более полезные свойства. Вкусный напиток прекрасно гармонирует со многими фруктами, а также пряными травами.

Огуречная вода: рецепт

Все детокс-напитки в домашних условиях делаются по одному принципу, ничего сложного тут нет. Огуречная вода – не исключение:

Берут свежий огурец и моют его.
Чистить от шкурки или нет – дело вкуса. У молодых овощей, выращенных в экологичных условиях, кожуру можно оставить, ведь именно в ней сконцентрировано больше всего активных веществ. Если все-таки хочется удалить, то лучше взять острый нож или овощечистку. Можно ограничиться снятием отдельных участков.

Следующий этап – измельчение на кусочки. Это могут быть кубики с ребром 1 см, дольки или соломка. Семена лучше не удалять, если они не слишком жесткие.
Подготовленные ломтики складывают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают прохладной кипяченой водой, настаивают в прохладном месте не менее 5-6 часов.

При подаче бокалы украшают долькой лайма, веточкой мяты, тимьяна или базилика, добавляют кубики льда. Сахар лучше не класть, чтобы не увеличивать калорийность.

Лед для кубиков предпочтительнее делать из кипяченой или бутилированной воды. Как вариант, можно взять столовую минералку.

Огуречно-лимонная вода

В кастрюле подходящего размера доводят до кипения 2 литра воды, в которую добавлены 2 чайных ложки лимонной цедры, плюс столько же сахара. Когда жидкость остынет, в нее высыпают подготовленные кусочки огурца и дают настояться.

Огуречная вода для лица из остатков напитка

Сделать лосьон в домашних условиях проще простого!

Огуречный лимонад, рецепт которого не представляет сложности даже для начинающей хозяйки, разбавляют перед подачей газированной минералкой. При желании в него добавляют кусочки фруктового льда.

Другие детокс-напитки для похудения в домашних условиях с огурцом

Красиво смотрится детокс-напиток на основе огурца и клубники. На литр воды берут стакан хорошо промытых ягод, измельчают блендером, добавляют овощные дольки и дают настояться.

Другой вариант – напиток с ананасом. Его готовят так же, только вместо клубники кладут кусочки свежих или консервированных ароматных плодов.

Огуречная вода: применение

Ее используют не только для утоления жажды, но и в косметических целях. Из нее можно приготовить умывалку, которая успокоит воспаления, избавит от лишней жирности, или сделать лосьон для лица в домашних условиях. В любом случае она принесет пользу внешности и здоровью, а также порадует свежим ароматом.

Огуречная вода для питья

Огурец – один из самых доступных овощей, а вода – важнейший элемент человеческого тела. Если их объединить, то получается идеальный напиток: простой, вкусный, полезный. Именно поэтому он набирает популярность. Его легко приготовить и приятно пить.

Прохладный напиток - огуречная вода с лимоном

Огуречный лимонад — рецепт совсем не сложен!

Огуречная вода для похудения

Если заменить целебной жидкостью магазинные нектары, то можно уменьшить суточную калорийность пищи. Напиток всасывается медленнее, а выводится быстрее, чем обычная вода. Он улучшает пищеварение, активизирует работу кишечника. Это приводит к очищению организма и потере лишних килограммов.

Огуречная вода помогает справиться с чувством голода, а также вывести накопившиеся продукты обмена. В результате можно ожидать, что мешки под глазами исчезнут, цвет лица станет более здоровым, а талия уменьшится в размерах.

Огуречный лосьон для лица в домашних условиях

Из концентрированной жидкости получается неплохой домашний лосьон для лица. Чтобы его приготовить, берут стакан огуречной соломки, стакан чистой воды и столько же водки. Смеси дают настояться дней 10. Само собой, солнечный свет на «зелье» попадать не должен. После этого все процедить и хранить в холодильнике.

Огуречная вода для лица

Если овощи чистят, то не стоит выбрасывать зеленую кожуру. Из нее получится полезная жидкость для умывания. Ее измельчают в блендере, заливают холодной минералкой, оставляют на ночь и процеживают через марлю, сложенную вчетверо.

Раствор хорошо освежает, тонизирует, устраняет жирный блеск. Он вполне может заменить магазинную мицеллярную воду.

Огуречная вода, отзывы о которой только положительные, – мощный очищающий напиток. Он почти не содержит калорий. Его легко приготовить самостоятельно. Это не потребует много времени, а результат порадует и улучшит самочувствие.

Что почитать?

Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям. – Челябинск: Металлургия, 1991, 512 с.

Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.

В. Дадыкин, — Праздник огурца. – Наука и жизнь №7, 2006.

Огуречный напиток с мятой / Безалкогольные коктейли / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление огуречного напитка с мятой:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Лимон промойте и разрежьте на пополам, чтобы было удобней отжать сок.
Листья мяты переберите и промойте.

Огурец нужно промыть и очистить не только от шкурки, тонко срезав ее ножом, но и от семян, оставив мякоть.

Порежьте листья мяты ножом, так же порежьте и мякоть огурца, просто чтобы удобней было все это потом поместить в блендер.

Шаг 3: отжимаем сок.

Возьмите чистый кувшин и мелкое сито.
Расположите сито над кувшином и вылейте в него содержимое блендера.

Столовой ложке продавливайте мятно-огуречное пюре, чтобы отжать как можно больше сока.

У вас получится такой вот зеленый концентрат, который осталось только разбавить водой по вкусу, охладить немного и готово!

Шаг 4: подаем огуречный напиток с мятой.

Положите в стакан несколько кубиков льда.

Влейте разбавленный холодной водой огуречный сок с мятой.

Наслаждайтесь! Холодный, освежающий и действительно летний огуречный напиток с мятой – то что нужно в жару. Угощайте им своих гостей и угощайтесь сами.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вместо сита для фильтрации сока можно использовать сложенную в несколько раз марлю.

Лимонад огуречный: полезные свойства, рецепт

У большинства людей лимонад ассоциируется с освежающим напитком, изготовленным, конечно же, из лимонов. А как вы посмотрите на то, если вам скажут, что бывает лимонад огуречный? Да-да! Звучит слегка необычно, правда?

Но ведь, если подумать, лимон куда более экзотический продукт, нежели родной огурец, который в наших широтах растет повсеместно.

Польза

Состав огурца просто идеален для освежающего напитка, ведь он на 96% состоит из воды, да не обычной, а дополненной всякими полезными веществами, такими как йод и калий например. Мало того, огурцы способствуют очищению организма и улучшению обмена веществ.

Состав огуречного лимонада

Освежающие напитки всегда будут популярны, будь то знойный жаркий день или холодный зимний вечер. Выпить стаканчик ледяного тонизирующего лимонада всегда приятно. Такого напитка, как огуречный лимонад, рецепт немного отличается от привычного для многих коктейля, основным компонентом которого является лимонный сок. Но, как оказывается, кроме лимонов и апельсинов для напитка используют огурцы. Удивительно, правда? Но этот уникальный овощ превосходно гармонирует с цитрусовыми фруктами и мятой.

Не менее интересен и полезен и имбирно-огуречный лимонад. Вместо сахара рекомендуется использовать мед, это придаст напитку сладость, не нанося вреда здоровью. Кроме того, мед содержит колоссальное количество полезных веществ. Такой напиток снимет чувство усталости, восстановит силы и поднимет настроение.

Вкусовые качества напитка

Лимонад огуречный имеет легкий приятный вкус с цветочными нотками. В таком коктейле собраны компоненты, которые не только великолепно сочетаются по вкусу, но и имеют практичные целебные свойства. Лимонад огуречный также очень нравится детям, и в этом его несомненное достоинство. Ведь теперь родителям не стоит переживать о здоровье чада, ингредиенты, входящие в состав напитка, натуральны и крайне полезны.

Огуречный лимонад: рецепт с мятой

Для приготовления этого коктейля вам понадобятся такие ингредиенты:

Один литр минеральной воды.
Четыре крупных огурца.
Лимон.
Две ложки меда.
Листья свежей мяты.

Чем примечателен рецепт такого напитка, как огуречный лимонад с мятой? Вы сами можете регулировать степень сладости и кислинки, увеличивая или уменьшая количество необходимых ингредиентов. Вместо лимона можно использовать лайм или даже апельсин – оба фрукта великолепно сочетаются с огурцами. Сахар можно заменить медом. Также возможно добавить имбирь или убрать мяту, заменив ее, например, мелиссой. Это растение отлично гармонирует как с цитрусовыми, так и с огурцом, придавая напитку нежный и мягкий вкус и запах. И так же, как и мята, мелисса имеет расслабляющие и успокаивающие свойства. Рецепт, как вы понимаете, универсальный.

Если же вдруг огуречный сезон еще не наступил, а попробовать лимонад страсть как хочется, можно приобрести огурцы в магазине. Но в этом случае придется вымочить овощи в воде не менее двух часов, это поможет свести содержание нитратов и возможных других вредных веществ до минимального уровня.

Огурцы выбирать следует маленькие, с кожицей, которая напоминает цвет молодой сочной листвы, но ни в коем случае не темно-зеленые и крупные. В первых и витаминов больше, и нитратов гораздо меньше.

Конечно, летний лимонад огуречный получается более полезным, да и овощи не требуют предварительного замачивания, достаточно просто их ополоснуть.

Огурцы промойте, очистите от кожуры и нарежьте не большими, но и не маленькими кусками, так, чтобы поместились в чашу блендера.

Выжмите сок из лимона и соедините его с подготовленными огурцами, листьями мяты и медом, измельчите все компоненты до пюреобразного состояния. Влейте минеральную воду и вновь смешайте.

Далее пропустите напиток через мелкое сито, чтобы отжать всю мякоть, и перелейте в стаканы для коктейля.

Если необходимо, добавьте еще немного лимонного сока или меда.

Вот и все, освежающий и безумно вкусный напиток готов. Если перед приготовлением оставить огурцы и минеральную воду на какое-то время в холодильнике, то готовый коктейль не придется охлаждать, по желанию можно добавить в него кубики льда.

Подавайте напиток, украсив долькой лимона или лайма, листьями мяты.

Напиток из огурца с лимоном для похудения: работает или нет?

Сегодня в социальных сетях регулярно появляются новые бьюти-тренды. Недавно на просторах интернета стал модным инновационный способ похудения: вода сасси. За необычным названием скрывается банальный рецепт: питьевая вода, огурец, лимон и имбирь. Врач –диетолог Оксана Матиюк рассказала, почему сасси не поможет сбросить лишний вес.

Оксана Матиюк Врач – диетолог

Ликбез

Вода Cасси – красивое название традиционного айстрийского лимонада, который готовится из огурца, лимона и питьевой воды. В некоторых рецептах можно встретить мяту – придает свежесть и необычный аромат. Напиток отлично утоляет жажду и освежает в жару. В нем нет ни сахара, ни лишних калорий. С этого напитка можно начать приучать себя к правильному питьевому режиму – сасси вкуснее и полезнее обычной воды.

Адепты нетрадиционным методов похудения говорят: вода с лимоном и огурцом помогает вывести лишнюю жидкость из организма и ускоряет метаболизм, помогая сбросить вес. Ни больше, и ни меньше обычной воды! У сасси просто грамотный пиарщик (шучу).

Маркетинг «чистой воды»

Вода стала популярной в кругах адептов здорового питания благодаря американскому диетологу Сантии Cасс, разработавшей программу «Плоский живот». Cогласно ее теории, избавиться от лишнего жира в проблемной для многих девушек области можно в два этапа. Первый – употребление в пищу не более 1 400 ккал c ограниченным рационом, второй – исключение продуктов, вызывающих образование газов в кишечнике и употребление авторского напитка, придуманного как дополнение к диете.

Не советую придерживаться этой системы. Во-первых, суточную норму калорий нужно считать, учитывая рост, вес и физиологические особенности организма. Она не может быть для всех одинаковой. Во-вторых, современная диетологи выступает за сбалансированный рацион, не предполагающей употребление одного бурого риса и куриной грудки. В-третьих, повторюсь, вода в программе Сасс была дополнением, а не отдельным средством похудения.

Рецепт и польза воды Сасси

А теперь о хорошем. В состав воды Сасси входит много полезных веществ, витаминов, микро-и макроэлементов. Они действительно в какой-то мере помогают улучшить пищеварение, но не похудеть! Снижение веса требует комплексного подхода: cпорт, питание, нормальный сон и cамодисциплина.

«Волшебство» воды адепты Сасси объясняют правильным сочетанием ингредиентов, работающих как единый механизм. Разочарую: 2 литра обычной воды такие же «волшебные», как и огуречной. Хвалебные оды частично можно объяснить эффектом плацебо.

А сейчас главное – рецепт. Для приготовления огуречной воды Сасси вам понадобятся:

Питьевая вода – 1 литр
Огурец – 1 шт.
Лимон – 0, 5 шт.
Корень свежего имбиря
Мята

Корень имбиря натрите на терки и залейте кипятком. Процедите и остудите отвар. Огурец и лимон нарежьте кружочками. Листья мяты разотрите в руках. Сложите ингредиенты в кувшин и залейте водой. Уберите в холодильник до утра. Пейте с двумя кубиками льда.

полезные и вредные свойства напитка 🚩 Кулинарные рецепты

Ингредиенты (на 4 порции):
– 1 л фильтрованной или родниковой воды;
– 1 крупный огурец;
– 1 лимон;
– 20 см имбиря;
– 30 г листочков мяты.

Очистите корень имбиря и натрите на мелкой терке. Порежьте тонкими кружочками огурец и лимон. Положите все в кувшин, залейте водой и добавьте листочки мяты. Закройте сосуд неплотной крышкой и поставьте в холодильник на 8-12 часов. У этого напитка есть не только приятный вкус, но и жиросжигающий эффект. Пейте его ежедневно и очень скоро вы ощутимо похудеете и избавитесь от отеков.

Ингредиенты (на 1-2 порции):
– 250 мл воды;
– 1 крупный огурец;
– пол-апельсина;
– пол-лайма;
– 3 ст.л. меда;
– 2 веточки розмарина.

Охладите воду в холодильнике. Нарежьте огурец на произвольные кусочки и сложите в чашу блендера. Выдавите туда соки апельсина и лайма. Разотрите все до состояния однородного пюре. Подсластите его медом, разведите холодной водой и хорошенько размешайте. Подайте напиток с веточкой розмарина. Это прекрасная альтернатива сладким газировкам, в которых много вредных химических веществ.

Ингредиенты (на 2 порции):
– 400 мл воды;
– 2 огурца;
– 50 г сахара.

Натрите очищенный огурец на мелкой терке. Налейте воду в небольшую кастрюлю или сотейник, доведите до кипения и растворите в ней сахар. Переложите в сироп овощную массу и варите 10 минут. Остудите отвар, процедите через сито или несколько слоев марли и уберите в холодильник на 1 час. Разлейте его по порциям, украсьте по-своему и вставьте соломинку.

Ингредиенты (на 2 порции):
– 1 огурец;
– 200 мл питьевого обезжиренного натурального йогурта;
– 20 г петрушки;
– 1 ст.л. льняного масла;
– 10 мл лимонного сока;
– щепотка черного молотого перца;
– соль;
– несколько листочков мяты.

Срежьте кожуру с огурца, разрежьте его на кусочки и заложите в емкость блендера вместе с йогуртом, льняным маслом, петрушкой и мятой. Взбейте все, приправьте по вкусу перцем и солью, капните немного лимонного сока и перелейте в бокалы. Этот полезный напиток из огурца – отличный вариант для легкого дневного или вечернего перекуса.

Ингредиенты (на 3-4 порции):
– 5 огурцов;
– 1 банан;
– 2 средних или 5-6 маленьких яблок;
– листики мелиссы и петрушки.

Пропустите огурцы и яблоки через соковыжималку. Порежьте банан на кубики и измельчите в блендере с зеленью. Вмешайте в пюре овощной и фруктовый соки и взбейте. Пейте смузи свежеприготовленным.

Огуречная вода: самый популярный детокс-напиток

Вода с огурцом стала привычным делом в спортивно-оздоровительных центрах и спа. Польза для здоровья, отличный вкус и симпатичный вид ярких зеленых долек в графине с водой подкупают. В нашей статье хотим обсудить с вами преимущества и пользу воды с огурцом и, конечно же, поделиться несколькими рецептами воды на основе огурцов с разнообразными, но не менее питательными, дополнительными ингредиентами.

1 Огуречная вода — что же ты такое?

Основной рецепт огуречной воды (так же известной, как вода, настоянная на дольках огурцов или огуречная детокс-вода) крайне прост и включает в себя аж два компонента: огурец и воду. Но не позволяйте этой простоте вас одурачить. Мало того, что это очень вкусно, так еще и утоляет жажду, как ничто другое в мире. В преддверии летней жары очень актуально.

2 Полезные свойства и прочие блага

Для начала, огуречная вода — прекрасный способ увлажнить наш организм без переизбытка жидкости. То есть вам не придется хлестать воду каждые 10 минут, чтобы утолить жажду даже в самую сильную жару.
Второе, но не меньшее по важности — вода очистит организм от токсинов (спасибо кремнию). Собственно, поэтому ее и причисляют к детокс-напиткам. Поможет вывести шлаки и даже побороть похмелье.
Незаменимый друг и помощник в процессе похудения: утолит голод, подстегнет метаболизм.
Вместе с огуречной водой в ваш организм поступит витамин Е, обладающий мощными антиоксидантными свойствами.
Витамины А и В, кроме основных своих обязанностей, позаботятся о печени.
Витамин С способствует производству коллагена — белка, отвечающего за восстановление клеток кожи.
Огуречная вода поможет наладить процессы кровообращения и понизить артериальное давление.
И, в конце концов, огуречные дольки прекрасно сочетаются с другими полезными фруктами, так что польза от напитка только увеличивается!

3 Как приготовить простую огуречную воду

Да запросто!

Помытый и очищенный от кожуры (или неочищенный — принципиальной разницы нет, дело вкуса только) огурец нарежьте на дольки размером в 1−2 сантиметра.
Добавьте в графин с водой и засыпьте льдом. Почему именно засыпать? Потому что жидкости в огурце примерно 90% и он просто всплывет наверх. А со льдом сверху какое-то время продержится внизу, что позволит лучше напитать детокс-водичку.
Дайте воде настояться не менее часа, лучше — оставить на ночь в холодильнике.

4 Рецепты огуречной воды

Благодаря своему слабо выраженному вкусу и запаху, огурец — прекрасный друг и товарищ практически всем фруктам, которые можно вместе с ним запустить в в воду и наслаждаться полученным результатом. Самым популярной комбинацией выступает соседство огуречных долек и лимонных либо лаймовых. Но мы не собираемся ограничиваться только ими.

Детокс — что это такое

1. Огуречно-лимонная детокс-вода

Вода с лимоном и огурцом — это как бутерброд со сливочным маслом и вареньем, пользы для здоровья разве что немного больше.

На один кувшин нарежьте дольками половину лимона и четверть среднего по размерам огурца.

2. Огуречно-лаймовая детокс-вода с мятой

И снова берем кувшин с водой, нарезая туда микс из одного лайма, четверти огурца и 5 листочков мяты — последнюю не резать, а нежно помять-потереть-покрутить над кувшином и забросить в него же.

3. Деликатесная огуречно-ананасовая детокс-вода

Для этой вкуснятины смешайте в кувшине с водой половину кольца ананаса, порезанную на средне-мелкие кусочки (или добавьте приблизительно 35мл ананасового сока) и дольки половины огурца. Можно добавить пару листиков мяты.

Огуречный напиток рецепт | Гранд кулинар

Огуречный напиток – подробный рецепт приготовления.

Поделиться с друзьями:

Время: 1 час. 25 мин.
Сложность: легко
Количество: 900 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 английских огурца
3/4 ст. сахара
2 ст. воды

Рецепты с похожими ингредиентами: огурцы

Приготовление блюда по рецепту:

Очистите огурцы, кожуру не выбрасывайте. Натрите огуречную мякоть на терке. В кастрюле среднего размера доведите до кипения сахар с водой. Когда сахар растворится, положите натертый огурец и варите до мягкости, примерно 10 мин. Снимите кастрюлю с огня и дайте содержимому слегка остыть.
В блендере пюрируйте до однородного состояния оставшуюся кожицу огурца и огуречный сироп. Постелите в сито марлю и установите его над миской. Процедите огуречную смесь. Сожмите марлю в руке, чтобы выжать из нее весь сок. Остудите около часа. Подавайте в стаканах со льдом.

Категории: