Огурцы и кефир для похудения: как за 1 день сбросить до 2 кг лишнего веса. Все варианты кефирно-огуречной диеты

Диета для похудения на кефире и огурцах

Наверно, каждая девушка задумывалась, особенно часто весной, о том, как можно быстро и без осложнений похудеть. Иначе можно забыть о прозрачных кофточках и обтягивающих майках. Вот один быстрый и несложный способ. В последнее время набирают популярность диеты на кефире и огурцах.

Суть диеты состоит в том, что организм, получая эти два компонента, быстро очищается. К тому же, эти два продукта заменяют практически весь дневной рацион.

Польза огурцов и кефира

Огурец – довольно низкокалорийная пища. В основном состоит из воды, которая вымывает из пищевого тракта ненужные вещества и жидкость. Хорошо справляется с отеками конечностей. Огурец неплотный, при попадании в желудок занимает все пространство. А значит, человек длительное время не ощущает чувство голода.

Огурцы крайне важны для стабильной работы поджелудочной железы. Они не отягощают ее. Тем самым у организма больше сил остается для переваривания остальной пищи.

Огурцы способствуют снижению кровяного давления, нормализуют сердцебиение. Йод, который содержится в огурцах, организм усваивает весь. Значит, потребление огурцов помогает справиться с болезнями щитовидной железы. Огурцы небольшого размера содержат достаточное количество витамина С, а большие наоборот. Стоит учесть этот фактор, исходя из кислотности в желудке.

При выборе этой диеты учтите, что огурцы сами по себе слабительный продукт. Издавна известно, что огурцы омолаживают организм. Употребление их в пищу восстановит ткани кишечника и желудка, а также улучшит цвет кожи.

Кефир – самый полезный из кисломолочных продуктов. Полезные бактерии, с помощью которых получается кефир, приносят пользу абсолютно всем. Стакан кефирного напитка перед сном прописывают и при холецистите, и при дисбактериозе, и при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Для всех возрастов кефир считается полезным продуктом. Он главный источник кальция в организме. Достаточно дешевый, кефир отличный продукт для диет различных направлений.

Правила кефирно-огуречной диеты

Кефирно-огуречная диета может длиться не более пяти дней, так как организм не следует изнурять однообразным меню. После похудения вес обязательно надо регулировать нестрогой диетой. Иначе все ваши труды окажутся бесполезными.

В течение дня рекомендовано выпивать не более 2 литров кефира (1% жирности), при весе 70 кг, суточная доза огурцов приблизительно 1,5 кг. Допускается чай и минеральная вода в больших количествах.

Огуречно-кефирная диета очень жесткая. Но если вам нужно экстренно сбросить вес, то для этого она подойдет. Не забывайте также делать разгрузочные кефирные дни минимум раз в 2 месяца.

Кефирно-огуречная диета для похудения: минус 5 кг за 7 дней

Лишний вес не эстетичен и способствует развитию ряда хронических заболеваний. Один из наиболее распространенных способов избавиться от лишних килограммов – это снижение калорийности рациона. Если хочется похудеть в короткий срок и без значительных материальных вложений, то разумно использовать экспресс-диету. Среди быстрых сезонных диет наибольшую популярность заслужила кефирно-огуречная.

Для достижения видимого результата не нужно тратить недели и месяцы. Эффект будет заметен почти сразу. Если следовать экспресс-диете из огурцов и кефира, то за неделю можно избавиться в среднем от 5 кг лишнего веса. Однако этот режим питания очень строг и не сбалансирован по основным нутриентам, поэтому его не следует придерживаться длительное время. Существует несколько вариантов этой методики – от разгрузочных дней до довольно жесткого режима питания, которого необходимо придерживаться неделю.

Чем кефирно-огуречная диета лучше других систем питания

Диета на огурцах и кефире помогает похудеть в минимальные сроки. В комбинации эти 2 продукта монодиеты способствуют потере веса. Это связано с тем, что и кефир, и огурцы хорошо способствуют сжиганию жира и очищению организма. Оба ингредиента избавляют организм от лишней жидкости и токсинов.

Кроме того, эти два продукта очень полезны для здоровья и содержат мало калорий. Например, огурец на 80 % состоит из структурированной воды, а в 100 г этого овоща содержится всего 15 килокалорий. Огурцы легко усваиваются, после регулярного употребления этих плодов нормализуется работа пищеварительной системы и стабилизируется уровень сахара в крови.

Ни для кого не секрет, что кефир один из самых вкусных и полезных молочных продуктов. Он богат минералами и витаминами, стабилизирует нервную систему, улучшает состояние кожных покровов, ногтей и волос. Кроме того, кефир является диетическим низкоуглеводным продуктом, который используется в различных диетах и помогает похудеть. Популярный кисломолочный напиток кефир обогащает организм витаминами и минералами: витаминами А и Д, фосфором, кальцием. Энергетическая ценность напитка невелика: от 40 до 60 килокалорий на 100 г продукта в зависимости от жирности. Введение в рацион кисломолочного напитка способствует продлению молодости кожи и положительно влияет на микрофлору кишечника, что особенно ценно в период интенсивного очищения организма.

Не навредите! Запрещается использовать для похудения кефирно-огуречную диету лицам с диабетом первого типа, гипертонией, хроническими заболеваниями мочевыделительной и пищеварительной систем.

Суть диеты

Основные компоненты этой диеты – огурцы и кефир. На сутки полагается 1,5 кг свежих огурчиков и от 1 до 2 литров кефира. Эту «продуктовую корзину» необходимо разделить на 5–6 частей. Следует соблюдать временной интервал между приемами пищи не менее двух часов. Энергетическая ценность рациона при этом ориентировочно составляет 800 килокалорий в сутки. В меню допускается свежая зелень: сельдерей, укроп, кинза, петрушка. Если в течение дня наблюдается сильная слабость, головокружение и упадок сил, можно съесть 100 г вареной рыбы без соли.

Во время огуречно-кефирной диеты происходит естественное очищение организма за счет слабительного и мочегонного эффекта. Важно иметь в виду, что в этот период организм вместе с жиром теряет много жидкости, поэтому нужно внимательно следить за водным режимом. Можно пить зеленый чай, минеральную негазированную или чистую питьевую воду.

Продукты для диеты можно употреблять в натуральном виде, а можно придумать блюдо из огурцов и кефира. Это может быть смузи или коктейль.

• Для этого нужно измельчить на мелкой терке один небольшой огурец.
• Добавить стакан кефира, мелко нарезанную зелень.
• Затем можно перемешать смесь или взбить блендером.

Пить этот коктейль необходимо свежим, каждый раз взбивая новую порцию.

Основные принципы огуречно-кефирной диеты

Диета на огурцах и кефире сравнительно хорошо переносится организмом. Его существенным преимуществом, в отличие от других диет, является отсутствие необходимости подсчитывать калории или готовить сложные блюда. Все достаточно просто. Потребуется только кефир жирностью 1–2,5 % и свежие огурцы.

Во время диеты «огурцы+кефир» необходимо следовать следующим правилам:

• Предпочтение следует отдавать употреблению кефира с процентным содержанием жира от 1 до 2,5 %, при этом диетологи не рекомендуют употреблять обезжиренный кефир.
• Огурцы рекомендуются выбирать свежие. Лучше отдавать предпочтение плодам среднего размера, потому как семена, содержащиеся в крупных огурцах, могут вызвать метеоризм.
• На время диеты необходимо отказаться от сахара и соли в любом виде.

Модификации кефирно-огуречной диеты

Эта программа питания рассчитана на срок от трех до семи дней. Не рекомендуется придерживаться этой системы больше недели. Судя по отзывам, данный способ похудения действительно эффективен для сброса веса и детоксикации организма. Диета тонизирует и дарит легкость. Ощутимый недостаток данной программы питания: выдержать семь дней только на кефире и огурцах сможет не каждый. Но те, кто пройдёт кефирно-огуречную диету до конца, непременно обретут желанную стройность. Следует составить такое меню, которое позволит в полной мере воспользоваться полезными свойствами кефира и огурцов, очистить организм от токсинов, похудеть, улучшить самочувствие.

Семидневная диета на огурцах и кефире допускает определенные послабления. Основой диеты остаются кефир (1,5–2 литра в день) и свежие огурцы (около 1,5 кг). Также каждый день можно съедать около ста граммов отварной курицы, говядины или рыбы. Овощи могут быть использованы в виде салатов с зеленью, небольшим количеством растительного масла, желательно оливкового, свежевыжатым лимонным соком.

Разгрузочные дни на огурцах и кефире – отличный способ подготовиться к важному событию или привести в порядок фигуру после пищевых излишеств. В этот день лучше не подвергать себя тяжелым умственным или физическим нагрузкам. Разгрузочные дни на кефире и огурцах нельзя применять более двух дней подряд. Меню в день разгрузки не отличается разнообразием: 1.5 литра кефира нужно разделить на 8 приемов, как и 1,5 кг огурцов. Лучше покупать кефир с пониженным содержанием жира.

Выход из диеты

Чтобы свести к минимуму вероятность проблем со здоровьем, нужно правильно переходить на обычное питание. Выход из кефирно-огуречной диеты, как и из любой другой, происходит по определенным правилам. На следующий день после окончания диеты рекомендуется придерживаться щадящего питания: есть свежие фрукты, ягоды и овощи, богатые витаминами. Ведь за время ограничений организм ослаб, а запасы витаминов и минералов исчерпаны. Их срочно нужно пополнять. Нельзя есть жирное и жареное на следующий день после окончания диеты. Это может привести к расстройству пищеварения. Здорово будет начать принимать аптечные витамины. На второй день можно расширить рацион за счет творога, рыбы или морепродуктов, постного мяса или птицы. Для поддержания веса следует в будущем отказаться от употребления слишком калорийных блюд.

Внимание! Во время кефирно-огуречной диеты не рекомендуется посещать баню и сауну. Сильное физическое напряжение также нежелательно.

Результаты

Главный секрет кефирно-огуречной диеты заключается в специфическом сочетании продуктов. Такой рацион позволяет быстро очистить организм и снизить вес. Огуречно-кефирная диета для похудения дает хорошие результаты. Об этом свидетельствуют отзывы людей, которые испробовали систему на собственном опыте. Кефир, в отличие от цельного молока, не содержит лактозы и хорошо усваивается. Второй компонент рациона – огурцы – обладает сильным диуретическим действием, что стимулирует метаболизм, способствуя интенсивному сбросу веса. Что касается результатов диеты, то некоторые представительницы прекрасного пола утверждают, что с помощью данной программы питания им удалось сбросить от 3 до 7 кг за неделю. Это является очень хорошим результатом.

Повторять кефирно-огуречную диету чаще трех раз в год не рекомендуется. Преимуществом диеты является её эффективность и простота. Нет необходимости подсчитывать калории, вешать еду в граммах, тщательно продумывать ежедневное меню и покупать дорогие продукты. Но если задуматься о минусах системы питания, то этой экспресс-диеты трудно придерживаться из-за экстремально низкого калоража. По этой причине данную диету выдерживают только самые упорные. Эта система похудения очень эффективна, однако такой быстрый прогресс является серьезным испытанием для организма. Здесь вступает в игру главный недостаток жестких монодиет: поддерживать достигнутые результаты довольно сложно, а сброшенные таким способом килограммы быстро возвращаются.

Матрица продуктов: Кефир 🥄 Огурцы 🥄 Дата: 12.06.2019.

Обновлено: 12.03.2020

КЕФИРНО-ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА: МИНУС 5 КГ ЗА 7 ДНЕЙ: linalina20 — LiveJournal

Кефирно-огуречная диета завоевала репутацию одной из самых действенных методик похудения. Благодаря своим компонентам она помогает очистить органы желудочно-кишечного тракта от всего «лишнего» и ускорить обменные процессы в организме.

За неделю кефирно-огуречной диеты можно сбросить до 5 кг лишнего веса и при этом улучшить свое самочувствие. Далее рассмотрим основные правила и меню этой методики похудения.

ПРАВИЛА КЕФИРНО-ОГУРЕЧНОЙ ДИЕТЫ
Данная система похудения принесет максимальный результат, если вы будете соблюдать все правила:

Откажитесь от сахара и снизьте количество соли в рационе.
Используйте обезжиренный или однопроцентный кефир.
В день выпивайте не менее 1,5 л воды или зеленого чая.
Огурцы можете есть в любом количестве, так как они имеют «отрицательную» калорийность.
В меню можно добавлять яйца, нежирное мясо и рыбу, цельнозерновой хлеб, сыр, натуральный йогурт, овсянку, фрукты и ягоды. Также дополняйте свое меню разнообразными видами лука и зелени.
На заметку! Самый лучший сезон для диеты на огурцах – лето и осень. В это время овощи содержат максимальное количество полезных веществ. Кроме того, в них отсутствуют тепличные нитраты.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: цельнозерновой хлеб с кусочком сыра + огурчик + зеленый чай

Обед: салат из огурца и редиса с зеленью, заправленный обезжиренным греческим йогуртом + яблоко

Полдник: стакан кефира

Ужин: отварное яйцо + кефир с щепоткой корицы

Вторник
Завтрак: смузи из кефира, яблока и банана

Обед: кусочек отварной куриной грудки + салат из капусты и огурца, заправленный йогуртом

Полдник: 2 огурчика

Ужин: кефир + овощная нарезка (болгарский перец, огурец, редис)

СРЕДА
Завтрак: овсянка на кефире + пара огурчиков

Обед: холодный суп с огурцом и яйцом на йогурте

Полдник: яблоко

Ужин: запеченная индейка + стакан кефира

ЧЕТВЕРГ
Завтрак: прохладный коктейль-суп из зелени, огурцов и кефира

Обед: отварная белая рыба навага + пара огурчиков

Полдник: смузи из кефира и ягод

Ужин: салат из капусты и огурцов, заправленный йогуртом

ПЯТНИЦА
Завтрак: омлет из двух яиц + стакан кефира

Завтрак: запеченный минтай + огуречный салат с зеленью, заправленный оливковым маслом

Полдник: апельсин

Ужин: творог + 2 огурчика

СУББОТА
Завтрак: цельнозерновой хлеб с ломтиком сыра + стакан кефира

Обед: салат из огурца, помидора и сыра моцарелла + паровые котлетки из индейки

Полдник: зеленый коктейль из яблока и сельдерея

Ужин: прохладный коктейль-суп из кефира, зелени и огурца

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: овсянка на кефире + огурец + зеленый чай

Обед: кусочек отварной рыбы + пюре из кабачка

Полдник: стакан кефира

Ужин: творожная запеканка + 2 огурчика

Обратите внимание! Кефирно-огуречная диета не подходит людям с серьезными патологиями органов желудочно-кишечного тракта. Также от нее стоит отказаться в период беременности и лактации.

Выдержать кефирно-огуречную диету могут не все, но если вы проявите непоколебимость, то добьетесь отличных результатов!

Кефир с огурцом и зеленью для похудения: рецепт, отзывы худеющих

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Кефир с огурцом и зеленью – это чудо-напиток для похудения, который сейчас очень актуален. Совсем чуть-чуть остается времени до лета, буквально каких-то 2 месяца, и уже хочется сбросить зимние оковы в виде лишнего веса.

Сидеть на жестких диетах совсем не хочется, а вот почистить организм от шлаков с помощью кефира с огурцом и зеленью, одновременно потеряв пару размеров, никто не откажется. Ниже я вам представлю свой отзыв об этом супер эффективном, по моему мнению, напитке и два варианта его приготовления.

Добавляя в кисломолочный напиток зелень, мы обогащаем витаминами и микроэлементами и без того полезный продукт. Этот состав позволит убрать лишние килограммы, некоторые диетологи даже говорят, что по этому методу похудеть удастся гораздо в более сжатые сроки, потому что есть “побочный” эффект: дополнительно происходит очищение организма от шлаков и токсинов.

Применять эту диету лучше всего весной или летом, в это время зелень более доступна и в ее составе содержится максимум полезных веществ. Этот метод избавления от лишнего веса, конечно, не полностью сбалансированный, так как не даёт всех необходимых полезных веществ организму.

Чтобы получить хороший эффект и не причинить себе вред, не следует постоянно применять этот способ. По своему опыту знаю: 2 недель замены ужина на этот диетический напиток вполне достаточно.

Польза кефира

Кефир – это кисломолочный напиток, полученный путем добавления в пастеризованное молоко естественной симбиотической закваски (кефирных грибков), в которых находятся несколько сот штаммов молочных бактерий и дрожжей (порядка 30 видов), которые относятся к 6 различным многофункциональным группам.

И вся эта армия поистине чудесных микроорганизмов начинает работать на наше с вами здоровье. Представляете масштаб пользы, оказываемой на организм человека? Кефир усваивается даже у тех, кто плохо переносит молочный белок, находящийся в простом молоке.

Зная калорийность, легко можно подобрать себе напиток с приемлемым для вас процентом жирности в рамках диеты.

Калорийность кефира на 100 гр. продукта:

• 0 % – 30 ккал;
• 1% – 40 ккал;
• 1,5% – 41 ккал;
• 2% – 51 ккал;
• 2,5% – 50 ккал;
• 3,2% – 56 ккал.

Кефир находится практически на первом месте по полезности среди всех кисломолочных продуктов. Трудно недооценить его достоинства! Это, в первую очередь, мощный пробиотик: настраивает пищеварение, стабилизирует вес, положительно воздействует на микрофлору и слизистую кишечника после приема антибиотиков.

Также кефир насыщает организм кальцием, необходимым для нашей костной структуры, для зубов и ногтей. Для пожилых людей профилактирует остеопороз, для детей – останавливает развитие кариеса.

Способствует снижению холестерина благодаря холину (витамину В4) – естественный гепапротектор –, а также участвует в образовании гемоглобина и регулирует инсулин в крови. Сдерживает рост раковых новообразований при воздействии на организм канцерогенных соединений, мощно стимулируя иммунную систему. Способствует нормализации сна и нервной системы, благодаря содержанию триптофана, оказывающего релаксирующий эффект на организм.

Противопоказания к употреблению кефира:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенная кислотность желудка;
• индивидуальная непереносимость лактозы;
• колит, дуоденит, расстройство пищеварения и синдром раздраженного кишечника;
• детям до года.

Польза зелени

Ни для кого не секрет, насколько долго живут люди на Кавказе. У этих народностей существует культ зелени. Они употребляют ее в огромных количествах, продлевая себе, в первую очередь, качество жизни и добавляя в значительной степени долголетия.

1. Польза петрушки:

• Она содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
• Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо.

Обеспечивая тем самым наш организм устойчивым иммунитетом, способствует прекрасному усвоению пищи, дарит нам свои антибактериальные свойства. Регулярное добавление к пище зелени петрушки снимает отеки, нормализует сахар в крови, улучшает зрение, понижает давление.

Внимание! Нельзя употреблять петрушку в пищу в первом триместре беременности, есть риск выкидыша.

2. Польза укропа:

• Содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
• Минералы: Натрий, Железо, Калий, Магний, Кальций, Фосфор.

Полезные свойства укропа помогают людям при наличии гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, а также оказывают благотворное влияние на печень, кишечник, желчевыводящие пути. Укроп выводит шлаки из организма, способствует крепкому сну, избавляет от метеоризма, а примочки отвара укропа лечат от конъюнктивита.

Противопоказание – пониженное давление.

3. Польза зеленого лука:

• Содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
• Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо.

Наряду с повышением аппетита, зеленый лук укрепляет иммунитет и оказывает антибактериальную поддержку нашему организму.

Чем полезен огурец

Спелый огурчик на 97% содержит в себе воду и клетчатку. Остальное – нутриенты и хлорофилл. В нем нет белка, углеводов и жиров, но он содержит в себе магний, калий, кальций, фосфор. Представьте, сколько пользы за счет этого он в себе несет.

Он выводит соли из организма и суставов, растворяет песок и камни в почках, убирает холестериновые бляшки из сосудов, избавляет от свободных радикалов, улучшает свойства крови.

Волшебный кефир для похудения

Сейчас, узнав всё о пользе употребления кефира, зелени и огурцов и противопоказаниях, мы переходим к основной теме заметки. Чем же так удивителен кефир с огурцом и зеленью?

Многие врачи разносторонней квалификации рекомендуют прием кефира на ночь. Это и диетологи, и неврологи, и гастроэнтерологи. Кефир всю ночь будет заниматься сбором вредных веществ, ускорением метаболизма, он будет способствовать быстрому усвоению пищи, а утром – стремительному освобождению кишечника, что и нужно для людей с избыточным весом.

Вооружившись пользой от кефира и усилив его богатством витаминов и микроэлементов, содержащихся в зелени, при приготовлении его мы получаем божественный нектар, по-другому я его назвать не могу, потому что обожаю его и с удовольствием употребляю за 3 часа до сна, заменяя им свой ужин.

Пользуюсь я этими его свойствами на всю катушку. Целый день я могу кушать все, что захочется, ни в чем особо себя не ограничивая. По себе уже точно знаю, что достаточно 2-3 недели заменять ужин вкуснятским кефиром с зеленью, и это позволит мне запросто убрать лишние килограммы и сантиметры с моей талии.

Рецепт кефира с зеленью

Для приготовления чудодейственного кефира с зеленью нам понадобятся самые обыкновенные продукты.

1. Кефир 1% – 0,5 литра – 32 р.
2. Лук зеленый – 20 гр. – 24 р.
3. Петрушка – 20 гр. – 23 р.
4. Укроп – 20 гр. – 22 р.

Приготовление: добавить в кефир мелко измельченную с помощью ножа зелень (можно сделать смузи, взбив все ингредиенты миксером). Мне больше нравится первый вариант, более крупного измельчения зелени ножом. Дать настояться 20-30 минут, и вуаля, наш волшебный нектар готов!

Кефир с огурцом и зеленью: рецепт

Второй вариант чудо-напитка отличается от первого вкусным хрустящим огурчиком. Для приготовления нам понадобится:

• кефир 1% – 0,5 литра – 32 р.;
• огурец – 100 гр – 12 р.;
• лук зеленый – 20 гр – 24 р;
• петрушка – 20 гр – 23 р.;
• укроп – 20 гр. – 22 р.

Приготовление: измельчить зелень с помощью ножа, натереть на терке огурец. Соединить все ингредиенты с кефиром, перемешать и дать настояться 20-30 минут. Если вы хотите смузи, то можно всю эту смесь пропустить через блендер.

Мой отзыв о напитках

Сравнивая эти два напитка, могу сказать, что в качестве элемента диеты великолепно работают оба, нужно всего лишь заменить питательным кефиром вечерний прием пищи. Конечно, добавляя огурчик, мы усиливаем полезный эффект состава. За счёт свойств свежего огурца улучшается еще и утренняя перистальтика кишечника.

Если с перистальтикой все нормально, то и без огурца, с одной только зеленью, варьируя количество ингредиентов по своему вкусу, мы получаем шикарный эффект похудения, т.е не ложимся спать голодными, но и не перегружаем организм тяжелой пищей.

Уже не помню, как я узнала об этих чудо-напитках, но вот уже несколько лет они помогают мне избавляться от лишних сантиметров в талии. По моим наблюдениям, за недельный курс “кефирной диеты” можно спокойно похудеть на 2-3 килограмма. И это если в течение дня есть все подряд, а если придерживаться правильного питания, то результаты будут и вовсе ошеломляющими!

Кефир с огурцом и зеленью: отзывы

Есть очень много отзывов на такую диету, ниже представлю лишь малую толику из них. Прочитав их, вы сможете составить ещё более полное представление о кефирно-огуречной диете и понять, подходит ли вам она.

Большинство худеющих в восторге от этого “коктейля”, потому что он, во-первых, достаточно вкусный, во-вторых, практически бескалорийный, а в-третьих, максимально доступный.

Главным недостатком этой “диеты” является однообразие, далеко не все готовы каждый день ужинать данным напитком. Так что, если вы привыкли к различным гастрономическим изыскам, скорее всего, этот способ похудения вам не подойдет.

Заключение

Знаете, я считаю, что любые, даже самые хорошие диеты наносят вред организму, поэтому предпочитаю пить кефир с огурцом и зеленью вместо ужина для похудения. Я не ломаю свой организм, а лишь щадящим способом, заменяя ужин кефиром с зеленью, либо с зеленью и огурцом, очищаю, тонизирую, облегчаю его и обновленным выпускаю его в долгожданное лето.

На этом заканчиваю свою заметку. Желаю всем своим читателям легкими и прекрасными встретить летний сезон не смотря ни на что. Здоровья всем и радости!

Друзья мои, расскажите, как вы избавляетесь от “зимнего груза”? Есть у вас какие-то секретики?

С уважением, Валентина Орлова.

Поделиться ссылкой:

 

Разгрузочный день на огурцах для похудения

В стремлении обрести фигуру мечты, многие женщины готовы пойти на все. В ход идут самые безжалостные диеты, изнурительные тренировки и прочие хитрости. Достичь цели можно более легким способом, который советуют применять врачи-диетологи. Это разгрузка организма, предусматривающая употребление одного или нескольких низкокалорийных продуктов в течение дня.

Чем полезен разгрузочный день на огурцах

Огурец является одним из самых эффективных продуктов, способствующий похудению. В его состав входит 95 % жидкости, овощ низкокалорийный. Огурец содержит: пищевые волокна, органические кислоты, минеральные вещества и элементы. Диетологи советуют людям, страдающим ожирением, практиковать разгрузочный день на огурцах. Это позволит:

• вывести из организма токсины и шлаки, мешающие снижению веса;
• не испытывать голод на протяжении всего разгрузочного дня. Благодарить нужно клетчатку, входящую в состав огурцов;
• обеспечить щитовидную железу йодом;
• предотвратить появление камней в почках;
• ускорить обмен веществ.

Огурец улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует очищению организма. Необходимо выделять один день в две неделе для разгрузочного дня на огурцах. За один день, если все делать правильно, можно избавиться от 1-2 килограмм.

Польза разгрузочного дня бесспорна. Огурцы нормализуют давление и работу кишечника, справляются с ожирением различной степени.

Разгрузочные дни для похудения на огурцах, результаты

Такая однодневная разгрузка имеет немало преимуществ, стоит выделить следующее.

1. В летнее время достать этот продукт не является проблемой.
2. Ограничение в пище соблюдать намного проще, оно длится всего день.
3. Экономность, не придется тратить деньги на более дорогостоящие продукты.
4. Чувство голода притупляется, благодаря клетчатке.

Что касается результатов, то у каждого человека они свои. Согласно опросам, девушки, которые делали разгрузку через день на протяжении недели, сбрасывали по несколько килограммов. Это прекрасные результаты, ведь избавиться хотя бы от одного килограмма за неделю для многих является невыполнимой миссией.

После такой разгрузки появляется легкость во всем теле, быстрее убирается жирок в области талии. Огурец считается одним из лучших продуктов, сжигающих жир.

Разгрузочный день на огурцах – самые эффективные и полезные варианты

Разгрузочный день не является голоданием, прежде чем приступить к его соблюдению, следует психологически настроиться. У страха глаза велики, то же самое можно сказать и о голоде. В такой день не стоит заниматься физическими упражнениями, психологические нагрузки также нежелательны.

Многие устраивают разгрузку в отпуске или в выходные дни, так легче не поддаться различным соблазнам. Для большинства людей провести разгрузку довольно сложно, ведь приходиться готовить завтрак, обед и ужин для семьи, что выбивает из колеи. Диетологи советуют следовать ниже приведенным правилам.

• В стремлении увидеть результаты, некоторые барышни злоупотребляют разгрузочными днями. Достаточно одного раза в неделю, чтобы похудеть и не причинить вред организму.
• На протяжении всего дня нужно пить простую воду, зеленый чай без сахара.
• На следующий день после разгрузочного, воздержитесь от слишком жирной, мучной и сладкой пищи. Переход от низкокалорийных продуктов к более жирной пище должен быть постепенным.
• Если есть проблемы со здоровьем, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Существует много вариантов разгрузочной диеты на огурцах. В такой день можно добавлять в меню диетическое мясо, обезжиренный творог, яйца и прочие полезные продукты. Ниже предложены самые распространенные варианты огуречной разгрузки.

Огуречный разгрузочный день для похудения

Рецепт №1. За день нужно съесть до двух килограммов огурцов, желательно с кожицей. Питаться часто, но небольшими порциями. В целом за день получается около 8 приемов пищи. Воду нужно пить в достаточном количестве, как правило, около 2 литров в день. Потребление соли категорически не рекомендуется, она задерживает жидкость в организме.

Рецепт №2. Если же питаться огурцами целый день не представляется возможным, предлагается более щадящий вариант, который имеет аналогичное действие. Подготовьте: 2 килограмма огурцов, зелень, лимонный сок, растительное масло или кефир на выбор (для заправки салата). Огуречный салат можно заправлять всеми указанными продуктами. Чувство голода легко обмануть, если съесть одно вареное яйцо.

Рецепт №3. Допустимые продукты для разгрузочного дня: диетическое мясо: кролик, говядина, курица, килограмм огурцов. Такой вариант разгрузки выбирают многие, благодаря тому, что она предусматривает потребление мяса. Голодать в этом случае не приходиться, ведь диетическое мясо отлично насыщает организм.

Разгрузочный день на огурцах и яблоках

Этот вариант понравится тем, кто любит не только овощи, но и фрукты. Разгрузка на один день предусматривает в меню килограмм яблок и столько же огурцов. В яблоках содержится клетчатка, которая улучшает процессы пищеварения. Их можно употреблять в сыром или запеченном виде.

Также можно сделать огуречно-яблочный салат. Эти продукты способствуют выведению жидкости из организма. Легкость в теле подстегивает некоторых на продолжение разгрузки, но повторить ее следует только через неделю.

Разгрузочный день на огурцах и кефире

Кефирно-огуречный день заключается в употреблении одного килограмма огурцов и литра кефира. Овощи следует разделить на 5 порций. Кефир можно пить между приемами пищи. Помимо молочного продукта, не забывайте пить воду в неограниченных количествах.

Многие оценили коктейль, способствующий снижению веса. На одну порцию следует взять стакан обезжиренного кефира + один огурец и немножко зелени по вкусу. Приготовить его можно с помощью миксера или блендера.

Разнообразить рацион поможет фантазия, можно сделать салатик из огурцов, приправленный кефиром. Солить такой салат не нужно, можно добавить зелень и капельку растительного масла.

Разгрузочный день на огурцах и помидорах

Этот день легче перенести, если сделать салат с огурцами и помидорами. Для заправки лучше взять оливковое или подсолнечное масло, достаточно одной столовой ложки на порцию салата.

Диетологи считают, что мешать помидоры с огурцами не желательно. В помидоре содержится витамин С, который при взаимодействии с огурцом разрушается. Этот процесс способствует возникновению кислой среды, что не совсем хорошо для человеческого организма. Избежать этого поможет ложка растительного масла, добавленная перед употреблением.

Огуречно-гречневые разгрузочные дни

Гречка – это ценнейший продукт для человеческого организма. Диетологи рекомендуют запаривать гречку, а не варить, при термической обработке полезные вещества исчезают. Перед запариванием, крупу необходимо тщательно перебрать и промыть. Запаривать ее нужно вечером, то есть накануне разгрузки.

На один день достаточно 250 грамм крупы. Поместите ее в емкость и залейте 2 стаканами крутого кипятка. Емкость нужно закрыть крышкой, и утеплить толстым полотенцем или пледом. Получится много каши, которую следует разделить примерно на 5 порций. Есть кашу можно с огурцами, так намного легче перенести разгрузочный день, приветствуется также зеленый чай без сахара.

Противопоказания

Как и любое ограничение в пище, разгрузка на огурцах имеет ряд противопоказаний. Людям с нижеуказанными болезнями запрещается применять любые разгрузки, только после консультации с врачом.

• Хронический гастрит;
• язва желудка;
• проблемы двенадцатиперстной кишки;
• болезни сердца;
• инфекционные заболевания;
• истощение организма;
• диабет;
• авитаминоз.

Беременные и кормящие женщины должны отказаться от проведения разгрузки, так как, это может отрицательно отразиться на работе отдельных органов или организма в целом.

Огурцы, которые будут съедаться в течение всего дня, должны быть натуральными, без нитратов. Индивидуальную непереносимость продукта не стоит игнорировать, так как, могут активироваться проблемы в организме, о которых человек даже не подозревал.

Любые ограничения в питании предусматривают предварительную консультацию у врача, который после тщательного обследования и проведенных анализов, скажет, подходит ли этот вид разгрузки для конкретного организма.

Разгрузочные дни помогут избавиться от лишних килограммов, если вести правильный образ жизни, регулярно заниматься спортом и быть позитивно-настроенным человеком.

Автор статьи – LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena – наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!

Похожие записи

Огуречная диета на месяц. Огурцы для похудения

Огурцы по праву считаются диетическим продуктом. Можно ли похудеть на огурцах? Какого меню следует придерживаться, желая снизить вес?

Полезная информация

Похудение с помощью огурцов практикуется вполне успешно. Плоды содержат витамины (В-группу, каротин, С, Е) и минеральные вещества (особую роль в обменных процессах играют калий, кальций, железо). Коррекции фигуры способствуют органические кислоты – они ускоряют обмен веществ. Основой огурца является «живая вода» — биологическая жидкость, легко усваиваемая каждой клеткой организма человека. Клетчатка, необходимая для правильной работы пищеварительного тракта, также присутствует в огурцах. Огуречная диета отлично чистит организм – выводит шлаки, излишки холестерина, застоявшиеся каловые массы, лишнюю межклеточную жидкость. Огромным плюсом огурцов является их низкая калорийность – 100 г плодов содержит всего 15 ккал. Несмотря на низкую энергетическую ценность, огурцы хорошо насыщают и избавляют от жажды.
Тартроновая кислота, присутствующая в огурцах, препятствует преобразованию углеводов в жиры.

Как похудеть с помощью огурцов?

Простейшим вариантом похудения с помощью огурцов является их употребление перед завтраком, обедом и ужином. Съев 1-2 плода, можно существенно снизить аппетит. Это позволяет уменьшить общую энергетическую ценность суточного рациона. Дополнительным бонусом такой программы питания является улучшение пищеварения – известно, что огурцы способствуют лучшему усвоению белков животного происхождения.

Еще один популярный вариант похудения – разгрузка на огурцах. Низкокалорийные плоды можно использовать отдельно от любых других продуктов, либо совмещая с диетической пищей. В первом случае придется ограничить рацион одними лишь огурцами (2 кг в день). Дополнить рацион стоит водой и чаями. Во втором случае можно проявить фантазию – допустимо сочетать огурцы с кефиром (1-1.5 кг/1 л), с мясом (1 кг/200 г), с яичными белками (1.5 кг/3-4 шт.). Огурец с молоком совмещать не стоит – подобная смесь вызовет сильную диарею и приведет к обезвоживанию организма.

Рецепты похудения с помощью огурцов

Сок огурца

Сок огурца можно пить перед едой или между приемами пищи. Приготовить витаминный напиток несложно – тщательно вымойте плоды, срежьте «хвостики», пропустите огурцы через соковыжималку. Если ее нет, пропустите огурцы через мясорубку, а из полученной массы отожмите сок, используя для этого сложенную в несколько слоев марлю.

Огурцы с медом

Свежие огурцы (400 г) помойте, нарежьте кружочками, слегка посолите, выложите на дуршлаг, чтобы часть сока стекла. Тем временем приготовьте заправку. Зелень укропа мелко порубите, добавьте смесь из меда и воды (по 1 ст.л. того и другого). Дайте заправке настояться (потребуется 15-20 минут). Огуречные дольки просушите салфеткой, выложите в глубокую тарелку, залейте заправкой и перемешайте.

Коктейль из огурцов

В чашу блендера поместите дольки свежего огурца, измельчите. Выжмите сок лимона в воду (1.5 ст.), добавьте немного соли и темного сахара. Соедините жидкость с огуречной массой, взбейте коктейль.

Имбирь, огурец, лимон

Этот напиток стоит пить на протяжении дня. Он не только освежает, но и обладает жиросжигающими свойствами. 1 ст.л. измельченного корня имбиря, кружочки свежего огурца, разрезанный на дольки лимон и дюжину листиков мяты поместите в кувшин, залейте холодной водой (2 л) и дайте настояться, поставив в холодильник.

Противопоказания

Огурцы не стоит использовать для похудения при язвенных заболеваниях энтероколите, колите, хроническом нефрите, почечной недостаточности (в стадии обострения).

Размещение объявлений – бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Огуречная диета популярна и полезна, поскольку доступна абсолютна всем. Худеть на огурцах можно по-разному, устраивая многодневные диеты или практикуя разгрузочные дни. Большое содержание воды (до 93 %), клетчатка и невысокая калорийность овоща (до 14 калорий на 100 г) отличает его от многих продуктов. Впрочем, приносит огуречная диета и пользу, и вред, в зависимости от того, как соблюдаются правила применения.

В чём польза и вред?

В состав огурцов входят витамины группы В и витамин С , есть минералы (марганец, калий, магний, фосфор, кальций, медь, йод). Особое значение имеет тартроновая кислота, которая тормозит переработку углеводов, поступающих с пищей: именно её присутствие не позволяет откладываться лишнему жиру. Полезными свойствами обладают лишь свежие овощи, которые можно употреблять с разными продуктами, за исключением молока. Солёные или маринованные огурцы в лечебных целях не употребляют.

Вред огуречной диеты связан с жёстким ограничением в питании, а также с невозможностью использовать такое питание при некоторых заболеваниях. Основные принципы диеты заключаются в следующем:

Соль необходимо исключить полностью;

Лучше выбирать грунтовые овощи, которые содержат больше полезных веществ, чем тепличные «собратья»;

Разрешается добавлять пряные травы, такие как петрушка, укроп, базилик, сельдерей, зелёный лук;

При желании можно пить воду, травяные настои или зелёный чай;

Обязательно принимают комплекс поливитаминных препаратов;

Количество огурцов, употребляемых в день, можно увеличить – их калорийность настолько мала, что разница заметна не будет.

Огуречная диета: плюсы и минусы

Плюсы:

Эффективное и быстрое похудение. Эту диету можно использовать перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть хорошо.

Выведение из организма солей, токсинов, что способствует нормализации артериального давления.

Нормализация перистальтики кишечника.

Улучшение цвета кожи происходит благодаря общей очистке организма и поступлению большого количества влаги.

Восстановление баланса соли в организме.

Диета недорогая, но действует отлично.

Минусы:

Серьёзное ограничение рациона, а потому выдержать диету сложно.

Скудное меню не позволяет организму получать необходимые полезные вещества. Диетологи советуют употреблять дополнительно витаминные комплексы.

Частые головокружения и общая слабость.

Ограничение в применении при наличии некоторых заболеваний.

Противопоказания

Заболевания почек

Хронический гастрит

Язва желудка и 12-перстной кишки

Заболевания сердца

Интенсивные физические нагрузки за счёт полного отсутствия полноценного белка а рационе

Авитаминоз

Инфекционные заболевания

Слабость, истощение организма

Сахарный диабет

Беременность и лактационный период.

Диета на огурцах

Самый простой вариант позволяет быстро сбросить до трёх килограммов за 5 дней. Если ежедневно съедать по 2 кг овощей, выпивать около 1, 5 л жидкости (зелёного чая или воды), то результат похудения появится очень быстро, но при этом организм испытает большой стресс. Это очень жесткая диета, она может подойти только людям с очень хорошим здоровьем. После нее очень часто возникают срывы из-за постоянного чувства голода и сброшенные килограммы возвращаются вновь.

Огуречная диета на 3 дня

Особенность такого варианта питания в том, что основным блюдом здесь являются огуречные салаты с добавлением разных овощей и зелени, но без соли. Кстати, указанные в примерах овощи (кроме огурца, разумеется), можно менять и добавлять сезонные. Запрет касается только картофеля. Меню повторяется в течение 3 дней. Салаты можно заправлять оливковым, кунжутным или льняным маслом. Можно использовать натуральные специи и травы.

Завтрак Ржаной хлебец, салат из огурцов и зелени, заправленный сметаной или йогуртом.

Обед Салат из китайской капусты и огурцов, куриное филе отварное (70 г).

Ужин Овощной салат из огурцов, болгарского перца и томатов.

Всего за неделю кишечник очищается, выводится лишняя жидкость, нормализуется вес. Можно похудеть на 4-5 кг. Предлагаем подробное меню, где важно чётко соблюдать последовательность приёма пищи в разные дни.

Первый день

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба + 2 огурца.
Обед. Огуречно-морковный суп, 1 яблоко.
Ужин. Салат из огурцов с зеленью с добавлением масла

Второй день

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + огурец.
Обед Салат из огурца и редиса + отварная говядина (70 г).

Третий день

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + 2 огурца.
Обед. Отварной рис (80 г), запеченная рыба (100 г), огурец.
Ужин. Овощной салат.

Четвёртый день

Завтрак. Ржаной хлеб (30 г), огурец.
Обед. Отварной рис (80 г), твёрдый сыр (30 г), огурец.
Ужин. Огуречный салат с зеленью.

Пятый день

Завтрак. Хлеб (30 г), 2 огурца.
Обед. Салат из огурцов, моркови, капусты (150 г), грейпфрут.
Ужин. Салат из огурцов с зеленью.

Шестой день

Завтрак. Ржаной хлебец, 1 огурец.
Обед. Отварное яйцо, салат из огурца с морковью, яблоко или груша.
Ужин. Огуречный салат с зеленью и маслом.

Седьмой день

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба, 2 огурца.
Обед. Овощной суп из моркови, редиса и огурца, 1 авокадо.
Ужин. Салат из огурцов и зелени с маслом.

Достаточно простое меню огуречной диеты потребует немало усилий, чтобы удержаться от соблазна съесть что-нибудь вкусное и сытное. Прежде чем решиться на подобный шаг, стоит оценить возможности организма и решить, действительно ли ситуация с лишним весом требует кардинальных решений.

Кефирно-огуречная диета

Особая эффективность диеты заключается в том, что за день можно потерять до 1,5 кг, употребляя особый коктейль, приготовленный из кефира и огурца. Продолжать такое питание больше пяти дней не рекомендуют. Эта огуречная диета для похудения известна также как любимая диета Примадонны, или диета Аллы Пугачёвой.

Для приготовления коктейля возьмите один огурец, натёртый на тёрке, и смешайте его с 1,5 литрами кефира. Напиток выпивают в течение дня. Никаких продуктов кроме коктейля употреблять нельзя.

Огуречная диета с кефиром на 7 дней

Здесь меню не такое жесткое, как в предыдущем варианте диеты. Количество продуктов, которые нужно съесть в течение дня следующее: 1,3 кг свежих огурцов, 1,6-2 литра кефира, 120 г отварной рыбы. Из огурцов можно сделать салат, а в качестве заправки использовать сок лимона и оливковое масло.

Такая диета на огурцах и кефире позволяет сбросить до 5-8 кг в неделю. Однако врачи-диетологи настоятельно не рекомендуют столь длительные ограничения рациона. Более того, при неполноценном питании вместе с лишней влагой из организма также уходят полезные минералы и витамины.

Диета на огурцах и помидорах

Система питания рассчитана на 4-5 дней, за время которой можно потерять до 4 кг веса. Кроме огурцов и помидоров разрешены пряные травы, отварное мясо (курица, индейка, кролик), отварное яйцо.

Примерное меню:

Завтрак. Ломтик чёрного хлеба, салат с огурцом и зеленью.

Обед. Огуречный салат с маслом и зеленью, 140 г отварного мяса.

Полдник. Порезанные огурцы с яйцом, ржаной хлеб (30 г).

Ужин. Салат с томатами, огурцом, маслом и пряными травами (укроп, петрушка, кинза).

Порции распределите таким образом, чтобы в день получалось съедать до 1,3 кг огурцов и 0,5 кг томатов.

Диета на огурцах и гречке

Система питания представляет собой комбинацию диет: гречневой диеты , кефирной диеты и огуречной. Рассчитана она на 10-14 дней и представляет собой ежедневное чередование монодиет.

В течение первых 5-7 дней чередуют через день гречнево-кефирную и огуречно-кефирную диеты. Один день едят гречневую кашу (1 стакан крупы), приготовленную способом запаривания в термосе, с кефиром (1,3 л). Второй день едят огурцы (около 1,3 кг) с кефиром (1,5 л).

С 6-8 дня и до конца диеты едят на завтрак 200 г каши + 1 стакан кефира, затем до вечера огурцы и кефир. Многие утверждают, что после похудения на такой диете вес не возвращается. Правда, необходимо следить за питанием, не есть мучное и сладкое, ограничить употребление жирной и жареной пищи.

Диета на огурцах и козьем сыре

Такая система питания весьма распространена среди жительниц Греции и даже имеет красивое название – «диета Афродиты». Помимо свежих огурцов, количество которых ограничивается двумя килограммами в день, нужно употреблять в пищу домашний козий сыр (около 500 г), богатый витаминами D и К, минералами (фосфор, натрий, кальций, железо) и насыщенными кислотами.

Диета на огурцах и сыре даёт отличные результаты – гарантировано похудение до 12 кг за 2 недели. Но чтобы выдержать такой способ питания, необходимо обладать отличным здоровьем и силой воли. Впрочем, диету можно использовать в качестве разгрузочных дней перед важными мероприятиями, когда нужно быстро привести фигуру к идеальным параметрам.

Диета на огурцах и яйцах

Вариант питания очень прост, поскольку в течение дня нужно съесть около 2 кг овощей (в 5-6 приёмов) и 2 варёных яйца. Допускается зелёный чай без сахара или чистая вода. Продолжать диету дольше 5 дней не рекомендуют из-за отсутствия в рационе сбалансированных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Диету необходимо соблюдать осторожно из-за возможности проявления аллергической реакции на яйца.

Огуречная диета: рецепты

1. Огурцы фаршированные. Овощи разрезают пополам и ложкой вынимают сердцевину. Смесь для наполнения готовят из 1/2 отобранной мякоти, половины моркови, 2 томатов, порубленного зелёного лука, измельчённого варёного яйца и столовой ложки сметаны. В качестве украшения используют зелень.

2. «Весенний коктейль». 2 огурца натирают на крупной тёрке, добавляют пару ложек зелёного лука и соль, вливают 300 г кефира или простокваши. Напиток готов к употреблению.

3. «Витаминный микс». Порежьте ломтиками огурец, томат, яблоко и морковь. Заправьте оливковым маслом, украсьте зеленью.

4. Полезный фреш можно сделать, если соединить по 125 г соков моркови и огурца, добавив 50 г сока сельдерея.

Огуречная диета: отзывы и результаты

Помимо существенной потери веса (от 5 кг до 12 кг) при соблюдении разных вариантов огуречной диеты, многие отмечают серьёзную коррекцию фигуры. Так, например, наблюдаются изменения в области целлюлита, который становится менее заметным. Существенно худеет живот, уходят бока. Кожа заметно свежеет, уходят отёки, исчезают неприятные ощущения и тяжесть в кишечнике.

Отрицательные отзывы в основном по поводу чрезмерного ограничения рациона, из-за чего часто происходят срывы, а также быстрый возврат к исходному весу. Категорически не рекомендуют продолжать диету более 2 недель. Известны случаи, когда после продолжительных огуречных диет наступала стойкая анемия, которая в течение длительного времени не поддавалась лечению. Важно учитывать возраст и возможности организма. Лучший вариант огуречной диеты – это разгрузочный день один раз в неделю, он очистит кишечник, выведет воду и не нанесет вред здоровью.

Все мы ждем дорогое лето, чтобы хорошенько отдохнуть и зарядиться позитивными эмоциями, которых хватит на весь год до следующего лета. Кто-то предпочитает активный отдых, путешествия, экскурсии. А кому-то нравится лечь возле волнующегося моря и греться под лучами жаркого летнего солнышка. На вкус и цвет товарищей нет. Но ни одна уважающая себя дама не забудет подготовить свое тело к теплому сезону. Время лета – время раздеваться!

Чтобы всегда оставаться стройной и восхищать своей привлекательностью окружающих не только мужчин, но и подруг и коллег, многие женщины готовы на различные жертвы.

Ведь внешность сейчас играет чуть ли не главную роль во всех сферах жизнедеятельности. Личные отношения, семья, работа, любимые занятия – все требует от вас хорошего отношения. А показателем этих отношений и является то, в каком виде вы готовы в них поучаствовать.

Самый простой выход русские женщины находят в диетах для похудения. Ограничив употребление некоторых продуктов питания, нельзя ратовать потом, что диета неэффективная и попросту не помогает.

Для получения качественного результата, который сможет вас порадовать, нужно применять сразу комплекс мер: диета+фитнес. Необязательно ходить на тренировки в какой-то дорогой зал. Обычно хватает несложных упражнений, которые можно выполнять дома. Главное, чтобы эти тренировки были регулярными, а не «как вспомнила».

О пользе огурцов

Вернемся к лету. Лето – это потрясающий сезон для всех жителей России. Именно сейчас начинают созревать вкуснейшие фрукты и ягоды. А для дачников это тоже своеобразный «выдох». Всю весну надо было потрудиться, чтоб летом порадоваться результатам этого самого труда.

Одним из ценнейших продуктов со своего огорода является, конечно, огурец. Этот пупырчатый овощ впервые был обнаружен в Индии еще 6 тысяч лет назад. В России первые упоминания об огурце датированы XVI веком. И наверное, с тех пор этот овощ занял свое место в сердцах россиян за свой приятный нежный вкус и неприхотливость.

Огурец растет практически во всех климатических зонах. Точнее для каждой из них выведены свои сорта, которые способны расти и плодоносить в этих природных условиях.

Плоды огурца имеют продолговато-овальную форму. Их кожура может быть различных оттенков зеленого: от белесого и светло-зеленого до темно-зеленого и изумрудного. Овощи имеют сочную мякоть белую или светло-зеленую с большим количеством съедобных семян. Чем старше плод, тем его семена крупнее и жестче. Поэтому переспелые огурцы непригодны для употребления.

Как и многие другие фрукты, и овощи, огурец содержит много жидкости. Но среди них всех он занимает лидирующее положение – 96% воды в составе каждого зеленого овоща.

Кроме воды, составляющей основу всего живого, огурец содержит в своем составе и другие не менее полезные и важные для здоровья человека вещества.

Витаминный состав

Для многих людей ранняя весна – это период плохого самочувствия, быстрой утомляемости, непроходящей сонливости. Вялость проявляется не только в действиях, но и в мыслях. Ослабевает иммунитет, поэтому любое дуновение весеннего ветерка грозит нам поднявшейся температурой и постельным режимом в обнимку с любимой грелкой.

Все это говорит лишь о том, что запасы витамина С с прошлого лета иссякли. Нужно пополнять. На выручку к вам придут свежие огурцы.

Всего лишь 250–300 граммов зеленых овощей смогут удовлетворить вашу суточную потребность в витамине С, и ваши силы вернутся.

Поэтому необходимо включить в свой рацион салаты из свежих огурцов. Можно также употреблять плоды целиком, только не срезайте кожицу. Преимущественно в ней содержится большая часть витаминов и других полезных веществ.

Нехватка организму витамина В скажется не только сонливостью и вялостью, но и на состоянии кожи и кислотности желудочного сока. Отсюда и наши проблемы с лишним весом и жировыми отложениями. Употребление свежих огурцов помогает восстановить внутриклеточный баланс.

Зеленая кожица огурцов богата витамином А, который так необходим для нашего зрения. Поможет лучше ориентироваться в темноте. А светлые краски летнего дня станут более яркие.

Но не только витаминами огурцы заслужили нашу любовь. В них содержится много минеральных веществ и соединений: кальций, калий, железо, йод, фосфор, органические кислоты и клетчатка.

Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю

Если вы уже решили сесть на огуречную диету, то необходимо к ней хорошенько подготовиться. Вам нужно быть уверенными, что вы не попадаете в ту группу, кому этот режим питания не рекомендуется из-за проблем со здоровьем, которые могут быть усугублены.

Перед началом диеты сходите к кардиологу. Он должен подтвердить безопасность мочегонной диеты для вашего сердца и назначить препараты.

От такой диеты стоит отказаться людям, имеющим хронические заболевания почек . Огурцы обладают ярко выраженным мочегонным эффектом.

Людям с хроническими заболеваниями нужно с осторожностью применять такую диету из-за отсутствия в рационе белков . Возможно, будет лучше ограничиться отдельными разгрузочными днями на огурцах. Из-за большого содержания клетчатки огуречная диета противопоказана людям, страдающим гастритом или колитом.

Будьте готовы: огурчики придется кушать целую неделю ежедневно и в течение всего дня. Хорошо, если вы сами их выращиваете. Покупать же лучше свежие овощи у огородников и дачников.

Ни в коем случае не срезайте кожуру с овощей. Тем более что мы договорились о свежих огурчиках, а на них тоненькая негрубая кожица, которую легко пережевать. Легко и полезно. Ведь именно в ней содержится все самое вкусное.

Механизм похудения на огуречной диете

Соблюдая диету на огурцах, вы сможете терять в день до 1,5 килограммов . В чем же кроется секрет такого эффекта?

Огурцы ускоряют обмен веществ в организме за счет улучшения водно-солевого баланса. Под действием этой диеты мы худеем благодаря расщеплению жира. Он выводится из организма вместе с жидкостью, которой бывает в избытке.

Сочетая в себе мочегонный эффект со способностью уменьшать жировые отложения, огурец признается лидером по сжиганию жира. Честно говоря, жир даже не сжигается, а растворяется в огуречном соке. После этого остатки «противожировой операции» выводятся из организма естественным способом.

Огуречную диету также называют диетой для похудения живота . И вот почему. Все мы знаем, что живот является нашей проблемной зоной, именно там любят оседать жиры. Но немногим известно, что эти запасы уязвимы к действию огуречного сока. Поэтому дамы, применяющие огуречную диету, имеют узкую талию, что делает их фигуру более женственной и привлекательной.

Огуречная диета: ­меню

Кушать во время огуречной диеты нужно не менее пяти раз в ден ь. В вашем режиме должны появиться второй завтрак и полдник. Но вы это поймете с первого дня диеты.

Вы должны полностью отказаться от соли. Любой. Не подсаливайте блюда, когда готовите и уже готовые продукты. Вся любовь к соли заключается лишь в том, что она возбуждает вкусовые рецепторы, и нам кажется продукт чрезвычайно вкусным. Этого же эффекта можно достичь, заменив соль соевым соусом или сушеной ламинарией. Действуют так же, а вреда от них меньше.

Еще один необычайно любимый продукт под запретом в этой, да и во многих других диетах. Это, конечно же, сахар. Объясняется это достаточно просто. Сахар относится к углеводам. Известно, что они легко задерживают воду и не дают ей свободно выходить из организма.

Один грамм углеводов способен удерживать до четырех граммов воды.

Рафинированный сахар лучше заменить на натуральный: мед, сахар из фруктов и овощей .

В магазине, набирая товары, приучите себя читать этикетку. Продуктов, содержащих сахар и соль должно быть минимальное количество.

Примерное меню на 7 дней диеты :

На завтрак ежедневно выпивайте чашечку черного чая или свежесваренного кофе. Постарайтесь употребить их без сахара. На сладенькое лучше подойдет ложечка меда. Так полезнее и вкуснее. Кушать будете позже.

Второй завтрак – время огурцов. Съешьте пару свежих средних огурчиков вместе с кусочком ржаного хлеба. Не забывайте, мы договорились, что не солим.

Обед привнесет некое разнообразие, но все равно каждый день основным продуктом будут огурцы.

А теперь по дням:

Понедельник — овощной бульон из огурцов, редиса, моркови, яблоко средних размеров.
Вторник – салат из свежих огурцов и редиса с добавлением растительного масла. Одна чашка несладкого черного чая.
Среда – рис, отваренный на пару, огурец, зелень.
Четверг – рис, отваренный на пару, небольшой кусочек твердого сыра, свежий огурец.
Пятница – сваренное яйцо, овощной салат из огурца, редиса, моркови, капусты, зелени, один апельсин.
Суббота – окрошка из одних овощей, но без картошки, зелень, черный чай без сахара.
Воскресенье – овощной бульон из огурца, редиса, свежей моркови, много зелени, чай без сахара.
Во время полдника съешьте любой фрукт: апельсин, киви, яблоко или грушу. Или же один свежий огурец.

Ежедневно на ужин сделайте салат из свежих огурцов с любой зеленью и заправьте его растительным маслом.

Придерживаться такого режима питания дольше одной недели не имеет никакого смысла. Рацион очень скудный, и организм наоборот начинает откладывать прозапас. Обманывать дольше 7 дней его не получится.

Огуречная диета Ксении Бородиной

Известным людям на плечи возложена забота, как оставаться популярными, что бы еще такое сделать, чтобы о тебе не забывали. Возможно, не все к этому стремятся, но доля правды в этом утверждении есть. А чтобы интерес к персоне не затухал, нужно и выглядеть всегда сногсшибательно.

Такой эффект произвела однажды популярная российская телеведущая Ксения Бородина. После рождения ребенка она не просто восстановила свою форму, но и значительно похудела вдобавок. Свой способ артистка не стала держать в тайне, и благодаря ему уже похудели многие ее поклонники.

Ксения Бородина придерживалась низкокалорийной диеты. Можно назвать ее огуречной монодиетой – кроме указанных продуктов запрещено съедать что-либо. Это очень жесткая и трудная диета. Нужно очень хорошо себя замотивировать, представлять свою радость от результата. А он, конечно, будет!

Соблюдать долго этот режим питания не рекомендуется. Оптимальное время – 2 недели .

Итогом соблюдения всех правил диетического питания станет потеря массы тела от 3 до 10 кг . Зависит эта цифра от индивидуальных особенностей организма и от начального его веса.

Диета способствует не только похудению, но и очищению организма от шлаков и токсинов. Улучшается состояние кожи.

Наилучшим временем проведения такого режима питания признается, конечно же, лето. В этот период овощи созревают на огородных участках, а в магазин или на рынок они поступаю свежесорванными и без всяких добавок, например нитратов.

Обязательно пейте больше простой воды . В день рекомендуется выпивать 1,5–2 литра негазированной воды. Приемы пищи сопровождайте чашечкой зеленого чая без сахара.

Примерное меню :

• на завтрак : небольшой кусок ржаного хлеба + два свежих огурца;
• на обед : тарелка супа на овощном бульоне, салат из свежих огурцов и зелени с добавлением растительного нерафинированного масла. Бонус: дважды в неделю разрешается суп заменить на 200г нежирного мясного филе, отваренного или приготовленного на пару — куриное мясо (лучше грудинка), телятина или нестарая говядина;
• на ужин : свежий огурец или салат из него с добавлением зелени и растительного масла.

Придерживаться этой диеты долгое время настоятельно не рекомендуется. Двух недель будет вполне достаточно.

Как мы видим по рациону, питание далеко не полноценное. Поэтому лучше всего для вашего организма будет прием витаминных комплексов вместе с соблюдением диеты. А чтобы увеличить ее эффективность, рекомендуется ставить клизмы.

Можно ли похудеть на огурцах и насколько это безопасно? Сколько поможет сбросить огуречная диета? Какие продукты можно добавлять к рациону? Работает ли огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю? Особенности рациона на самом диетическом овоще, секреты звездного похудения Ксении Бородиной и мнение диетологов о нем.

Огуречная диета – простой и распространенный способ быстрого снижения веса. Она основана на употреблении только лишь огурцов или с добавлением других продуктов: кефира, помидор, яиц, небольшого количества мяса и рыбы. Популярности ее способствуют простота и дешевизна, особенно в летнее время, когда огурчики «только с грядки» можно купить в любом овощном ларьке. Но только диета эта не так проста, как кажется на первый взгляд.

Необычный «овощ» огурец

В отношении огурцов в обществе сложилось пренебрежительное отношение. Нередко их и едой не считают, говорят – «съел огурчик, как воды попил». В последнем утверждении есть доля истины. Действительно, плоды состоят из воды на 96,8 процента, то есть практически полностью!

Состав

Оставшуюся часть составляют сахара, азотистые соединения, клетчатка, минеральные соли. Микроэлементы, «растворенные» в мякоти плодов, сбалансированы в оптимальных пропорциях для поддержки работы сердца, сосудов и почек.

Калия в огурцах больше, чем в любом другом плоде, целых сто сорок микрограммов на сто грамм веса. Это объясняет ценность продукта для каждого, кто страдает нарушениями кровяного давления. Баланс солей способствует выведению избыточной жидкости из организма и нормализует артериальное давление, одновременно снижая нагрузку на сердце и почки.

Также в продукте присутствуют и другие ценные элементы.

• Йод. Ценный минерал находится в мякоти плодов в легкоусвояемой форме. Регулярное употребление огурцов служит хорошей профилактикой заболеваний щитовидной железы.
• Сера и кремний. Микроэлементы, наряду с калием, участвуют в строении кожи, волос, ногтей, улучшают их внешний вид.
• Ферменты. Особая группа веществ при переваривании способствует выработке в организме витамина С. Также огуречные ферменты помогают усваиваться витамину В2.
• Сапонины. Горьковатый вкус, который иногда ощущается в корке огурца, объясняется содержанием в ней сапонинов группы кукурбитацинов. Это ценные вещества, обладающие противораковой активностью, поэтому горьковатые плоды не следует выбрасывать или очищать от корки.

Разрезанный плод быстро теряет свои ценные свойства. В мякоти проходят процессы окисления, которые разрушают полезные ферменты и способствуют выработке вредного – аскорбатоксидазы. Этот фермент направлен на разрушение витамина С, поэтому употреблять огурцы необходимо в виде целых плодов или сразу после нарезки.

Кстати, плод ошибочно относят к овощам. Наряду с , арбузом, он является ягодой. Самые полезные «ягодки» – грунтовые, размером от пяти до семи сантиметров.

Летом они в обилии произрастают в открытом грунте, но в зимнее время возможно их выращивание только в теплицах. Такие огурчики полезны содержанием клетчатки и микроэлементов. Но вот витаминов в них куда меньше, чем в грунтовых, богатых веществами групп С, А, РР.

Калорийность

Диета на огурцах может считаться самой низкокалорийной. Энергетическая ценность ее основного продукта минимальна. Она составляет всего шестнадцать килокалорий на сто граммов. С учетом суточной нормы потребления плода достигает не более двухсот пятидесяти килокалорий.

Это очень мало, учитывая суточную потребность тела человека в потреблении калорий. Для женщин она составляет 1600 Ккал, для мужчин – 2000-2200 Ккал. Употребляя продукты с меньшей калорийностью в сутки, можно стабильно терять вес. Допустимый порог калорийности для похудения составляет 1100-1200 Ккал.

Сочетания

Ферменты, которые содержатся в огурцах, облегчают усвоение белков в организме. Таким образом, плоды можно считать лучшими «спутниками» мясных и рыбных блюд. Кстати, именно такой рацион, включающий нежирное мясо или рыбу с овощами, в том числе с огурцами, диетологи считают оптимальным и наиболее полезным для организма.

Поэтому смело употребляйте огурцы в виде салатов или целых плодов с отварной или запеченной курицей, рыбой. Такой вариант питания послужит постепенному снижению веса и не принесет организму вреда.

Виды огуречных диет

Существует несколько видов диет на огурцах. В краткосрочных используется лишь один продукт, в долгосрочных – и другие продукты для повышения ценности рациона.

Монодиета

Понятие «моно» означает, что в системе питания используется исключительно один продукт. Учитывая состав и минимальную калорийность огурца, кажется, что он подходит для этого варианта похудения идеально.

Меню монодиеты предельно простое: в сутки съедайте полтора килограмма свежих, грунтовых огурцов. Разделите весь объем питания на пять приемов, а между ними пейте чистую негазированную воду. В сутки важно выпивать не менее полутора литров воды, но можно и больше, до двух с половиной, трех литров.

«Идея огуречной монодиеты – очень симпатична, – комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. – Ведь когда этих плодов много, есть их можно в любых количествах, сокращая общую калорийность рациона. Тело должно начать худеть. Но есть одно существенное „но“ в таком похудении».

Недостаток огуречной диеты для похудения в чистом виде заключается в критической несбалансированности рациона. Дело в том, что употребление одного продукта в течение всего лишь двух-трех дней вызывает резкий «протест» организма. Тело ощущает катастрофическую нехватку важнейших элементов, которые привыкло получать постоянно.

Это жиры, которых в огурцах просто нет, это белок, содержащийся в микроскопической дозе в мякоти плодов. Витамины и микроэлементы в ней есть, но не в полной суточной «дозе», необходимой нашему телу. Нехватка основного «строительного материала» для клеток организма, витаминов и минералов неизменно приводит к нарушению функций органов и систем, а соответственно, развитию заболеваний.

«Чтобы не допустить нарушений в работе организма, прибегайте к огуречной монодиете только в качестве разгрузочного дня, – советует диетолог Людмила Денисенко. – Периодичность таких дней – один раз в неделю и даже в две, по самочувствию. За один день тело не успевает „понять“, что произошло резкое ограничение рациона, соответственно, не возникает необходимости перестраивать физиологические процессы. А вот сбросить лишнее вполне может, до двух-трех килограмм в течение суток».

Эффективность разгрузочных дней на огурцах достигается только в том случае, если вы прибегаете к ним периодически. А на следующий день обязательно возвращаетесь к обычному рациону.

Система питания Ксении Бородиной

В 2014 году на просторах интернета возникла огуречная диета Ксении Бородиной – популярной телеведущей, которой удалось за несколько месяцев избавиться от лишнего веса, набранного во время беременности.

Историю всеобщей любимицы, склонной к избыточной массе тела, использовали предприимчивые торговцы, тут же предложившие «секрет похудения Бородиной» за определенную сумму. Нередко в этом секрете фигурировали таблетки и брошюры с точным описанием, как быстро похудеть и прийти к весу в 48 килограммов, который Ксения поддерживает до сих пор.

Сама телеведущая была удивлена, что ее похудение на шестнадцать килограммов стало поводом для развития коммерческих проектов, к которым она не имела никакого отношения. «Мой секрет похудения – в отказе от голодания и любых разгрузочных дней, – не раз отмечала Ксения. – Действительно, когда мне хотелось как можно быстрее избавиться от лишнего веса, я попробовала таблетки. Они помогали два-три месяца, и все шло, как нужно. Но после я стала замечать, что поправляюсь буквально от воздуха, и от таблеток отказалась».

Для достижения нормального веса телеведущая советует побольше двигаться. «Три раза в неделю я обязательно занимаюсь в тренажерном зале, – уточняет Ксения Бородина. – А после рождения ребенка, когда на тренировки времени не было, я часто и долго гуляла с дочкой в парке, на свежем воздухе. Это тоже отличная тренировка для тела».

Телеведущая отказалась от употребления выпечки, сладких блюд, любого фастфуда. В ее рационе – много продуктов, и то, что она есть одни лишь огурцы – не более, чем миф. «Я люблю рыбу, курицу без кожи, щавелевый суп, спаржу, – рассказывает о своем рационе Ксения. – При этом я не ограничиваю себя в пище. Когда начинаешь питаться правильно, желание съесть майонез, кетчуп или глазированный сырок пропадает само по себе».

Ксения не предлагает каких-либо меню для похудения. Но на специализированных интернет-порталах можно найти вариант питания по Бородиной на один день, который поможет вернуть стройность.

• После пробуждения. Выпейте стакан воды не менее чем за тридцать минут до еды. Он поможет вашему организму проснуться.
• Завтрак. Нарежьте несколько огурцов и зелень, заправьте лимонным соком и оливковым маслом . Съешьте с кусочком ржаного хлеба.
• Обед. Приготовьте суп из любых овощей на постном бульоне. Добавьте в него отваренную отдельно куриную грудку. Сделайте салат из огурцов и помидор, съешьте сразу после нарезки.
• Ужин. Овощной салат с огурцами и другими легкими овощами с нежирным творогом – удачный выбор для снижения веса.

По мнению Ксении Бородиной, важно заниматься спортом и не голодать. Ешьте по аппетиту, исключив из рациона слишком калорийные продукты, заменив их легкой белковой пищей, обилием овощей и сезонными фруктами.

Меню на 7 дней

Меню на неделю огуречной диеты разнообразно и сбалансировано. Ее название достаточно условно, так как кроме огурцов вы будете употреблять большое количество других полезных и вкусных продуктов. По отзывам, придерживаться рациона несложно, так как он не голодный. Большинство продуктов доступны летом и осенью, а результаты станут заметны в течение двух недель.

Таблица – Подробное меню на неделю диеты на огурцах

День	Прием пищи	Продукты и блюда
1	Завтрак	2 огурца; нежирный мягкий сыр; цельнозерновой хлебец ржаной; зеленый чай
	Второй завтрак	Яблоко среднего размера
	Обед	2 отварных яйца; салат из огурца, рубленой зелени с заправкой из оливкового масла
	Ланч	Апельсин среднего размера
	Ужин	зеленый чай
2	Завтрак	салат огуречный с зеленью; зеленый чай
	Второй завтрак	Яблоко среднего размера
	Обед	Салат с огурцом и редиской с заправкой из нежирного йогурта; филе курицы отварное без кожи
	Ланч	Апельсин среднего размера
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
3	Завтрак	огурец; зеленый чай
	Второй завтрак	Ягоды по выбору
	Обед	Филе рыбы отварное; рис отварной; салат с огурцом и помидорами
	Ланч	Фрукт по выбору
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
4	Завтрак	2 огурца; нежирный мягкий сыр; цельнозерновой хлебец ржаной; зеленый чай
	Второй завтрак	Ягоды или орехи по выбору
	Обед	Овощи тушеные; запеченная куриная грудка
	Ланч	Фрукт по выбору
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
5	Завтрак	Глазунья из двух яиц, приготовленная под крышкой; салат огуречный с зеленью; зеленый чай
	Второй завтрак	Орехи или фрукт
	Обед	Салат капустный с огурцом; филе рыбы запеченное
	Ланч	Ягоды на выбор
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
6	Завтрак	Омлет из двух яиц с небольшим количеством молока, с зеленью; огурец; зеленый чай
	Второй завтрак	Ягоды по выбору
	Обед	Суп овощной на постном бульоне с добавление отварной курицы; цельнозерновой хлебец
	Ланч	Фрукт по выбору
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
7	Завтрак	2 отварных яйца; салат из огурца, рубленой зелени с заправкой из оливкового масла; цельнозерновой хлебец
	Второй завтрак	Орехи
	Обед	Овощной суп; филе рыбы отварное; салат из огурца, редиса, зелени
	Ланч	Фрукт
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай

Данная диета относится к овощным и носит сезонный характер, поэтому крайне желательно ее использовать летом, когда есть в изобилии грунтовые огурцы, а не выращенные в теплице.Свежие хрустящие огурчики, которые так приятно кушать в составе различных салатов, являются одним из лучших овощей для похудения, поскольку обеспечивают гарантированную потерю веса от 1 до 10 кг в зависимости от исходных параметров и типа ежедневного меню. Огуречная диета является излюбленным способом похудения многих отечественных звезд: Аниты Цой, Ксении Бородиной и др. Если вы давно ищите способ, как похудеть легко и в рекордно короткие сроки, то такая диета станет для вас настоящей находкой. Существует несколько вариантов диеты на огурцах, однако все они в той или иной степени отличаются строгостью и необходимостью резко ограничивать набор потребляемых в пищу.

Питательная ценность огурцов

Основа пищевой ценности огурца состоит в том, что его можно кушать в недозрелом состоянии. Этот овощ отлично утоляет жажду, ведь он на 95% состоит из «живой воды». Такая вода может принести серьезную пользу вашему организму, улучшить функционирование всех органов и систем. Не случайно огурец стал популярным ингредиентом в приготовлении вегетарианских коктейлей и смузи.

В свежем огуречном соке содержится большое количество ценных микроэлементов: магний, фосфор, натрий, кальций, железо, марганец. Также присутствует каротин, немного эфирных масел, клетчатка, крахмалистые вещества и витамины (А, B, С, РР, Е и H).

Еще свежие огурцы богаты йодом в легкоусвояемой форме, что особенно полезно для щитовидной железы. А «огуречные» кремний и сера необходимы для роста волос и ногтей.

Калорийность огурцов составляет 15 ккал на 100 грамм продукта.

Какие продукты можно употреблять на огуречной диете?

Основу огуречной диеты составляют – оливковое масло, фрукты, овощи и белковые продукты животного происхождения. Оливковое масло нормализует работу желчного пузыря, который начинает «возмущаться» во время строгих диет. К легким белковым продуктам относят мясо птицы (без жира и кожицы), яйца, говядину, телятину, мясо кролика и любую рыбу (только приготовленную на пару или отварную).

О крупах, макаронах и картофеле можно сказать, что за день разрешается съедать одну небольшую порцию (не более 250 г) разваренной крупы (только цельнозерновой), макарон или отварной картошки. Но! Только до 12.00 и отдельно от других продуктов, а тем более – от мяса.

Что касается самих огурцов, то их нужно съедать прямо с кожицей от полутора до трёх килограммов в день, и притом не тепличных, а молоденьких грунтовых. Огурчики можно кушать на протяжении всего дня. Если они будут оказывать на вас сильный мочегонный эффект, то нужно приобрести в аптеке витамины, которые включают в себя много магния и калия, чтобы не навредить сердцу.

Будет просто замечательно, если вы добавите себе в меню много листовых салатов и зелени, такие как зелёный базилик, петрушка, свежая кинза, молодой чеснок, зелёный лук, руккола, дуболистный салат, цикорий и корн. С «китайской капустой» нужно быть поосторожнее, поскольку в больших количествах она вызывает кишечные колики. Заправлять зелень нужно бессолевым соусом, состоящим из готовой горчицы, лимонного сока и оливкового масла.

Надо помнить о том, что принимать в пищу разрешённые продукты можно лишь до 17.00, а потом – только огурцы. Чтобы было легче пережить вечером «голодные спазмы», желательно в 5часов устраивать себе плотный белковый ужин.

Меню огуречной диеты на семь дней

Первый день:

• Необязательный полдник — один апельсин;

Второй день:

• Обед — отварить 50 грамм говядины, салат из огурца и редиса;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Третий день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
• Обед — отварная рыба (100 грамм), отварной рис (100 грамм). Один соленый огурец;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Четвертый день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
• Обед — отварной рис (100 грамм), огурец, 20 грамм сыра твердых сортов;
• Необязательный полдник — одна груша;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Пятый день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
• Обед — салат из овощей: огурец, капуста, морковь, редис. Один апельсин;
• Необязательный полдник — одно яблоко;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле, 20 грамм сыра твердых сортов;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Шестой день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, один огурец;
• Обед — суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать), одно яйцо. Одна груша;
• Необязательный полдник — один мандарин;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Седьмой день:

• Завтрак — небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца;
• Обед — суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко;
• Необязательный полдник — один огурец;
• Ужин — салат из огурца и зелени на оливковом масле;
• Необязательно (за 2 часа перед сном) — один огурец.

Огуречная диета на основе легких салатов

Еще один вариант огуречной диеты предполагает составление ежедневного меню на основе легких салатов с огурцами. Среди таких салатов неизменным фаворитом, позволяющим быстро терять лишние килограммы, является салат из огурцов и всевозможной свежей зелени, заправленный нежирным кефиром или йогуртом. Из зелени можно использовать как традиционные укроп, зеленый лук и петрушку, так и более редкие базилик, розмарин, тархун, листья сельдерея, кинзу, рукколу и т.п.

Классический салат из огурцов и помидоров, заправленный лимонным соком, также очень хорошо подходит для соблюдения огуречной диеты. Такой салат можно заправлять и оливковым маслом, однако использовать его нужно очень небольшое количество – не более 1-2 ст. л. за весь день.

Сладкоежкам наверняка понравится необычный сладкий салат, для приготовления одной порции которого нужно взять 3-4 средних огурца, 2-3 ломтика дыни или 1 персик, горсть малины, клубники или любых других ягод, порезать все ингредиенты, смешать и заправить несладким йогуртом.
За счет натуральной сладости фруктов салат получится очень сладким, а огурцы придадут ему дополнительную сочность. При желании можно добавить в такой салат щепотку натуральной ванили или корицы, что сделает его еще более вкусным. Конечно же, проще всего делать такой салат в летнее время, однако и зимой можно готовить похожий салат, добавляя замороженный ягоды и заменяя дыню на ананас или самое обычной яблоко.

За весь день огуречной диеты можно съесть 1-1,5 кг огурцов и около 500-800 граммов других овощей или фруктов. Количество оливкового масла, которым вы будете заправлять салаты, не должно превышать 2-3 ст. л., нежирного кефира или йогурта – 200 граммов, а лимонный сок можно использовать без ограничений.

Соблюдать огуречную диету на основе легких салатов можно не более 3 дней, поскольку она является очень строгой и несбалансированной по составу питательных веществ. За эти три дня можно запросто избавиться от 1-4 лишних килограммов, эффективно очистить организм и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Американская огуречная диета на 14 дней

Эта простая и понятная огуречная диета популярна у худеющих в США не только из-за дешевизны, но и благодаря впечатляющему эффекту: судя по отзывам, придерживаясь однообразного и строгого меню на протяжении 10-14 дней можно потерять от 5 до 7 кг.

Каждый день разрешено съедать:

Также некоторые поклонники огуречной диеты на 14 дней заменяют салат огуречным смузи, который также разрешается употреблять в неограниченном объеме. Смузи нельзя хранить – каждый раз готовьте свежую порцию! Пропорции: 1 крупный огурец (неочищенный), пригоршня сырых листьев шпината и одно мелкое зеленое яблоко. Все измельчить до состояния пюре в блендере, при необходимости добавить воды или колотого льда (внимание, напиток может вызвать слабящий эффект!).

Такой смузи снабжает организм ударной дозой витаминов А, К, С, В, клетчаткой, магнием и железом. Однако воздержитесь от похудения с использованием подобных рецептов, если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника и других хронических и острых заболеваний.

Однодневная огуречная диета

Самый простой вид – разгрузочный день на огуречном рационе. Нужно приготовить из зелени (петрушки, укропа, базилика, кинзы, лука, сельдерея и др.) и огурцов салат.
Для заправки подойдет лимонный сок или 1%-ный кефир. На день полагается 2 кг этого овоща, из которых нужно приготовить 5-6 порций салата. Соответственно и приемов пищи будет столько же. Соль использовать нельзя (она связывает и удерживает в организме воду).

Пить воду необязательно, ведь в 2 кг этого овоща итак содержится почти 2 л жидкости. Огуречная диета для быстрого похудения уберет от 1 до 1,5 кг веса и можно ее применять раз в неделю.

Огуречная диета на три дня

Всего за три дня, проведенных на этой диете, вы избавитесь от 3 лишних килограммов. Лучше всего огуречная диета на 3 дня подходит для летнего периода, когда огурцы не только дешевые, но и обладают самыми выраженными полезными свойствами.

В чем же заключается эта диета. Все очень просто – каждый день вам нужно съедать ровно два килограмма огурцов, которые делятся на несколько приемов пищи.
Оптимальное число «обедов» — 5 или 6. Их можно есть просто так, а можно готовить легкие салаты с добавлением зелени и лимонного сока.
Пить нужно воду и травяные чаи в неограниченном количестве.

Если вы считаете, что трех дней для вас недостаточно, то можете продлить диету на пару дней. Но при этом нужно добавлять и другие продукты в меню.
В небольших количествах употребляем йогурт, кефир, ржаные сухарики, обезжиренный творог и яйца.

Достоинства огуречной диеты

• Эффективное и быстрое похудение. Эту диету можно использовать перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть хорошо;
• Выведение из организма солей, токсинов, что способствует нормализации артериального давления;
• Нормализация перистальтики кишечника;
• Улучшение цвета кожи происходит благодаря общей очистке организма и поступлению большого количества влаги;
• Восстановление баланса соли в организме;
• Диета недорогая, но действует отлично.

Недостатки огуречной диеты

• длительна по сравнению с различными монодиетами, которые длятся не более 3-4 дней;
• в первые дни нового рациона питания могут возникать: сильное чувство голода, которое проходит уже на пятый день соблюдения диеты, головная боль;
• не всем подходит;
• имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания к огуречной диете

• Заболевания почек;
• Хронический гастрит;
• Язва желудка и 12-перстной кишки;
• Заболевания сердца;
• Анемия;
• Цистит;
• Интенсивные физические нагрузки за счет полного отсутствия полноценного белка а рационе;
• Авитаминоз;
• Инфекционные заболевания;
• Слабость, истощение организма;
• Сахарный диабет;
• Беременность и лактационный период.

Огуречная диета — отзывы и результаты

На самом ли деле так хороша огуречная диета. Отзывы и результаты многих людей на форумах подтверждают ее эффективность. Конечно, у всех организм индивидуален и то, что помогло одному, может совершенно не дать эффекта другому. Но большое количество теплых слов в адрес этой диеты, говорит о том, что все-таки она имеет право быть.
Кто-то теряет три килограмма за это время, а кто-то все шесть. Все, кто сидел на диете на огурцах, отзывы начинают со слов об улучшении общего состояния здоровья. Все отмечают, что исчезают отеки, кожа становится более упругой, пропадает тяжесть и неприятные ощущения в животе. Так что, если вы даже скинете меньше, чем надеетесь, все равно огуречная диета пойдет вам на пользу.

Отрицательные отзывы в основном по поводу чрезмерного ограничения рациона, из-за чего часто происходят срывы, а также быстрый возврат к исходному весу. Категорически не рекомендуют продолжать диету более 2 недель. Известны случаи, когда после продолжительных огуречных диет наступала стойкая анемия, которая в течение длительного времени не поддавалась лечению. Важно учитывать возраст и возможности организма. Лучший вариант огуречной диеты — это разгрузочный день один раз в неделю, он очистит кишечник, выведет воду и не нанесет вред здоровью.

Главная » Ремонт и уход » Огуречная диета на месяц. Огурцы для похудения

Разгрузка на огурцах. Разгрузочный день на кефире и огурцах. Правила разгрузочных дней

В стремлении обрести фигуру мечты, многие женщины готовы пойти на все. В ход идут самые безжалостные диеты, изнурительные тренировки и прочие хитрости. Достичь цели можно более легким способом, который советуют применять врачи-диетологи. Это разгрузка организма, предусматривающая употребление одного или нескольких низкокалорийных продуктов в течение дня.

Чем полезен разгрузочный день на огурцах

Огурец является одним из самых эффективных продуктов, способствующий похудению. В его состав входит 95 % жидкости, овощ низкокалорийный. Огурец содержит: пищевые волокна, органические кислоты, минеральные вещества и элементы. Диетологи советуют людям, страдающим ожирением, практиковать разгрузочный день на огурцах. Это позволит:

• вывести из организма токсины и шлаки, мешающие снижению веса;
• не испытывать голод на протяжении всего разгрузочного дня. Благодарить нужно клетчатку, входящую в состав огурцов;
• обеспечить щитовидную железу йодом;
• предотвратить появление камней в почках;
• ускорить обмен веществ.

Огурец улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует очищению организма. Необходимо выделять один день в две неделе для разгрузочного дня на огурцах. За один день, если все делать правильно, можно избавиться от 1-2 килограмм.

Польза разгрузочного дня бесспорна. Огурцы нормализуют давление и работу кишечника, справляются с ожирением различной степени.

Разгрузочные дни для похудения на огурцах, результаты

Такая однодневная разгрузка имеет немало преимуществ, стоит выделить следующее.

1. В летнее время достать этот продукт не является проблемой.
2. Ограничение в пище соблюдать намного проще, оно длится всего день.
3. Экономность, не придется тратить деньги на более дорогостоящие продукты.
4. Чувство голода притупляется, благодаря клетчатке.

Что касается результатов, то у каждого человека они свои. Согласно опросам, девушки, которые делали разгрузку через день на протяжении недели, сбрасывали по несколько килограммов. Это прекрасные результаты, ведь избавиться хотя бы от одного килограмма за неделю для многих является невыполнимой миссией.

После такой разгрузки появляется легкость во всем теле, быстрее убирается жирок в области талии. Огурец считается одним из лучших продуктов, сжигающих жир.

Разгрузочный день на огурцах – самые эффективные и полезные варианты

Разгрузочный день не является голоданием, прежде чем приступить к его соблюдению, следует психологически настроиться. У страха глаза велики, то же самое можно сказать и о голоде. В такой день не стоит заниматься физическими упражнениями, психологические нагрузки также нежелательны.

Многие устраивают разгрузку в отпуске или в выходные дни, так легче не поддаться различным соблазнам. Для большинства людей провести разгрузку довольно сложно, ведь приходиться готовить завтрак, обед и ужин для семьи, что выбивает из колеи. Диетологи советуют следовать ниже приведенным правилам.

• В стремлении увидеть результаты, некоторые барышни злоупотребляют разгрузочными днями. Достаточно одного раза в неделю, чтобы похудеть и не причинить вред организму.
• На протяжении всего дня нужно пить простую воду, зеленый чай без сахара.
• На следующий день после разгрузочного, воздержитесь от слишком жирной, мучной и сладкой пищи. Переход от низкокалорийных продуктов к более жирной пище должен быть постепенным.
• Если есть проблемы со здоровьем, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Существует много вариантов разгрузочной диеты на огурцах. В такой день можно добавлять в меню диетическое мясо, обезжиренный творог, яйца и прочие полезные продукты. Ниже предложены самые распространенные варианты огуречной разгрузки.

Огуречный разгрузочный день для похудения

Рецепт №1 . За день нужно съесть до двух килограммов огурцов, желательно с кожицей. Питаться часто, но небольшими порциями. В целом за день получается около 8 приемов пищи. Воду нужно пить в достаточном количестве, как правило, около 2 литров в день. Потребление соли категорически не рекомендуется, она задерживает жидкость в организме.

Рецепт №2 . Если же питаться огурцами целый день не представляется возможным, предлагается более щадящий вариант, который имеет аналогичное действие. Подготовьте: 2 килограмма огурцов, зелень, лимонный сок, растительное масло или кефир на выбор (для заправки салата). Огуречный салат можно заправлять всеми указанными продуктами. Чувство голода легко обмануть, если съесть одно вареное яйцо.

Рецепт №3 . Допустимые продукты для разгрузочного дня: диетическое мясо: кролик, говядина, курица, килограмм огурцов. Такой вариант разгрузки выбирают многие, благодаря тому, что она предусматривает потребление мяса. Голодать в этом случае не приходиться, ведь диетическое мясо отлично насыщает организм.

Разгрузочный день на огурцах и яблоках

Этот вариант понравится тем, кто любит не только овощи, но и фрукты. Разгрузка на один день предусматривает в меню килограмм яблок и столько же огурцов. В яблоках содержится клетчатка, которая улучшает процессы пищеварения. Их можно употреблять в сыром или запеченном виде.

Также можно сделать огуречно-яблочный салат. Эти продукты способствуют выведению жидкости из организма. Легкость в теле подстегивает некоторых на продолжение разгрузки, но повторить ее следует только через неделю.

Разгрузочный день на огурцах и кефире

Кефирно-огуречный день заключается в употреблении одного килограмма огурцов и литра кефира. Овощи следует разделить на 5 порций. Кефир можно пить между приемами пищи. Помимо молочного продукта, не забывайте пить воду в неограниченных количествах.

Многие оценили коктейль, способствующий снижению веса. На одну порцию следует взять стакан обезжиренного кефира + один огурец и немножко зелени по вкусу. Приготовить его можно с помощью миксера или блендера.

Разнообразить рацион поможет фантазия, можно сделать салатик из огурцов, приправленный кефиром. Солить такой салат не нужно, можно добавить зелень и капельку растительного масла.

Разгрузочный день на огурцах и помидорах

Этот день легче перенести, если сделать салат с огурцами и помидорами. Для заправки лучше взять оливковое или подсолнечное масло, достаточно одной столовой ложки на порцию салата.

Диетологи считают, что мешать помидоры с огурцами не желательно. В помидоре содержится витамин С, который при взаимодействии с огурцом разрушается. Этот процесс способствует возникновению кислой среды, что не совсем хорошо для человеческого организма. Избежать этого поможет ложка растительного масла, добавленная перед употреблением.

Огуречно-гречневые разгрузочные дни

Гречка – это ценнейший продукт для человеческого организма. Диетологи рекомендуют запаривать гречку, а не варить, при термической обработке полезные вещества исчезают. Перед запариванием, крупу необходимо тщательно перебрать и промыть. Запаривать ее нужно вечером, то есть накануне разгрузки.

На один день достаточно 250 грамм крупы. Поместите ее в емкость и залейте 2 стаканами крутого кипятка. Емкость нужно закрыть крышкой, и утеплить толстым полотенцем или пледом. Получится много каши, которую следует разделить примерно на 5 порций. Есть кашу можно с огурцами, так намного легче перенести разгрузочный день, приветствуется также зеленый чай без сахара.

Противопоказания

Как и любое ограничение в пище, разгрузка на огурцах имеет ряд противопоказаний. Людям с нижеуказанными болезнями запрещается применять любые разгрузки, только после консультации с врачом.

• Хронический гастрит;
• язва желудка;
• проблемы двенадцатиперстной кишки;
• болезни сердца;
• инфекционные заболевания;
• истощение организма;
• диабет;
• авитаминоз.

Беременные и кормящие женщины должны отказаться от проведения разгрузки, так как, это может отрицательно отразиться на работе отдельных органов или организма в целом.

Огурцы, которые будут съедаться в течение всего дня, должны быть натуральными, без нитратов. Индивидуальную непереносимость продукта не стоит игнорировать, так как, могут активироваться проблемы в организме, о которых человек даже не подозревал.

Любые ограничения в питании предусматривают предварительную консультацию у врача, который после тщательного обследования и проведенных анализов, скажет, подходит ли этот вид разгрузки для конкретного организма.

Разгрузочные дни помогут избавиться от лишних килограммов, если вести правильный образ жизни, регулярно заниматься спортом и быть позитивно-настроенным человеком.

Поддержать здоровье тела и бодрость духа поможет периодическая коррекция питания. Даже 1 или 2 «легких» дня в месяц позволят оставаться в форме и испытывать свободу движений.

Особенно приятно то, что разгрузочные дни не подразумевают строгих и пугающих диет. Это благотворно влияет на душевное равновесие и позволяет обходиться повседневными продуктами.

Разгрузочный день на огурцах и кефире

Один из самых популярных видов однодневной диеты – это разгрузочный день на кефире и огурцах. Данный метод коррекции питания часто рекомендуется современными диетологами. Этот способ разгрузки советуют и тем, кто борется с лишним весом, и тем, кто предпочитает вести здоровый образ жизни.

Огуречный разгрузочный день

Легкая усвояемость кефира и его благотворное воздействие на работу желудка помогает качественно переваривать пищу и нормализует кислотный баланс.

Соединения воды, калия и натрия в огурцах, являются хорошим мочегонным. на огурцах результаты дает быстрые и положительные.

Варианты диеты на 1 день

За 6 приемов пищи необходимо выпить 2 литра обезжиренного кефира и съесть 2 килограмма свежих огурцов без соли.

В блендере изготавливается напиток, в состав которого входит нежирный кефир и очищенные от кожуры огурцы. Напиток в 300 мл нужно делать 5 раз в день и выпивать свежеприготовленным.

Огуречная диета

День на воде

Вода незаменима для тела человека. Когда водно-солевой баланс организма находится в правильном соотношении, скорость сжигания калорий возрастает в разы. Это помогает испытывать чувство легкости и не набирать лишний вес.

Разгрузочный день на воде, результаты которого заметны уже с первого раза, понравится тем, кто предпочитает мягкое управление собственным весом

Правила проведения дня на воде

За сутки перед диетой необходимо исключить из меню мясо, яйца и молочные жиры. Следует потреблять в пищу овощи и зерновые каши, заправленные оливковым маслом.

Перед сном желательно съесть горсть чернослива.

Вода для диеты должна быть фильтрованной. Лучше всего ее сначала заморозить, а затем разморозить.

В течение дня следует выпить около 4 литров подготовленной воды, если .

Многие задаются вопросом о том, сколько можно сбросить на разгрузочном дне на воде. Как правило, тут все зависит от особенностей организма, но, в среднем, можно худеть на 1000 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Лучшие рецепты луковой диеты для похудения

День на яблоках

Узнать, сколько можно скинуть на разгрузочном дне на яблоках хотят все, кто любит эти фрукты и готов раз в 10 дней есть только их. Результаты такой однодневной диеты впечатляют. Яблоки увеличивают в кишечнике полезные бактерии, которые помогают сбросить вес на 3000 г.

Меню «яблочной» диеты на 1 день:

• Не более 2 кг несладких сортов яблок.
• 1,5 л воды фильтрованной или бутилированной.

Дни для уменьшения массы на гречке

Чередование «легких» дней дает неплохие результаты. Можно выбирать для себя огуречную, яблочную или кефирную разгрузку через каждые 2 недели. Особо любимы многими разгрузочные дни на гречке.

Крупу для «гречневого» дня необходимо брать только цельную. Ее следует залить с вечера кипяченой водой и оставить набухать при комнатной температуре. Готовую крупу следует разделить на несколько приемов и потреблять в течение следующего дня небольшими порциями. Также следует выпивать около 2 л чистой воды. Гречневая разгрузка поможет избавиться от 1500 г лишнего веса.

Похудение на гречке

Разгрузочные дни от Маргариты Королевой

Формула успеха каждого человека кроется в изменении самого себя. Разгрузочные дни от Маргариты Королевой положительно повлияли на жизнь многих мужчин и женщин. Известный диетолог разработала серию программ, которые доступны всем слоям населения и не требуют чрезмерных усилий воли или физических нагрузок.

Советы по управлению собственным весом от Маргариты Королевой помогают не только избавиться от лишних килограммов и оздоровиться, но и почувствовать себя уверенной и полной сил личностью.

Разгрузочный день на кефире помогает не только похудеть, но и улучшить работу ЖКТ — лишний вес начинает уходить быстрее. Узнайте, как употреблять кефир, чтобы потерять за один день до 2 кг.

Кефирный разгрузочный день по популярности уступает, пожалуй, лишь гречневому, а вот по эффективности найти ему достойного конкурента тяжело. Доказано, что за один такой день уходит до 2 килограммов. К тому же кефир – продукт доступный и пить его можно в любом месте: на прогулке, в машине, в офисе.

Польза и вред

Разгрузочные дни – это не только способ быстро и безопасно сбросить лишние килограммы, но и профилактика многих заболеваний. Чем полезен кефир? В нем содержатся необходимые организму бактерии. Продукт избавляет от тяжести в животе, запоров, восстанавливает микрофлору кишечника и помимо этого:

• ускоряет обмен веществ;
• обладает мочегонным и послабляющим действиями;
• притупляет чувство голода.

Кефир считается мощнейшим антидепрессантом. Практиковать такую разгрузку следует также гипертоникам и людям страдающим от атеросклероза.

Согласно отзывам регулярно практикующих кефирную разгрузку, отвес за день составляет от 500 граммов до 3 килограммов. Кефир выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины, учтите, что в первую очередь уходит лишняя жидкость, но не жир, посему, чтобы закрепить эффект таких дней, придерживайтесь здорового образа жизни и правильно питайтесь.

Противопоказания

Несмотря на отличные результаты кефирной разгрузки, специалисты все же не рекомендуют менять свой рацион на подобный:

• страдающим от анорексии и ожирения;
• больным гастритами, язвой желудка;
• подросткам.

Классический кефирный разгрузочный день (на кефире и воде) не следует проводить беременным женщинам и в период лактации. В критические дни представительницам прекрасной половины человечества тоже не нужно ограничивать себя в еде.
Нередко женщины жалуются на головокружения, ухудшение настроения, слабость после кефирной разгрузки. Как правило, подобные симптомы возникают у неподготовленных. Поэтому прежде чем менять свое привычное меню, подумайте и проконсультируйтесь с врачом.

Правила проведения

Наилучшие результаты разгрузки отмечают женщины, знающие как правильно делать ее и сколько пить кефира и жидкости в течение дня. Вот несколько правил, которые помогут добиться отличного эффекта и вам.

1. Используйте продукт с минимальным процентом жирности, срок годности которого не превышает 5 дней.
2. Соблюдайте питьевой режим – в разгрузочный день необходимо выпить 2-2,5 литра жидкости. Выбирайте несладкие и негазированные напитки, такие как минеральная вода, зеленый чай, отвары трав.
3. Ешьте в день 5-6 раз, между приемами пищи делайте равные по времени перерывы.
4. Исключите из меню сахар и соль – первый не позволяет кисломолочному продукту работать в полной мере, последняя препятствует выходу жидкости.
5. Избегайте физических нагрузок, откажитесь и от интенсивного умственного труда, а вот прогулки по парку пойдут только на пользу.
6. Не переедайте накануне, употребляйте легкую пищу – овощи, нежирные мясные бульоны, пейте много жидкости. На следующий после разгрузки день тоже не следует налегать на еду. Чтобы сохранить результат разгрузки, включите в программу питания овощи, приготовленные на пару, постное мясо, натуральные соки, зеленый чай.

Базовый вариант разгрузочного дня на кефире

Программа питания традиционной кефирной разгрузки предполагает употребление только кисломолочного напитка с минимальным процентом жирности и воды. Сколько можно выпить кефира? 1,5 литра за весь день. Воду необходимо пить в неограниченном количестве в течение всего дня.

Как правильно провести

Разделите указанный объем кефира на порции по 200 мл и принимайте их через каждые 2 часа. Последний прием – не позднее 20:00. В перерывах, а также при появлении жажды пейте минеральную воду, зеленый или травяной чай без сахара и других подсластителей.

Щадящие варианты

Классическое меню кефирного разгрузочного дня, когда разрешена только вода и кисломолочный напиток, дает максимальный результат. Но из-за скудности питания далеко не всем удается выдержать положенные 24 часа. Если по каким-либо причинам жесткий вариант вам не подходит, можно подобрать более щадящий рацион.

На кефире и твороге

Кефирно-творожная разгрузка подойдет любителям молочных продуктов, желающим сбросить лишний вес. В течение дня допустимо съесть 400 граммов творога, выпить 1,5 литра кисломолочного напитка и столько же воды, минералки или зеленого чая.

Примерное меню на день

• обезжиренный творог – 3 столовые ложки, можно добавить в него немного натурального меда;
• 1 стакан кефира.

• творожно-кефирный «коктейль».

Для его приготовления смешайте 3 столовые ложки творога со стаканом кефира. Для улучшения вкусовых характеристик блюда добавьте в него столовую ложку любимых ягод или курагу.

• 100 граммов творога;
• 1 стакан кефира.

Перекусы между приемами пищи:

И гречке

Гречка в сочетании с кефиром дает потрясающий эффект, при этом вам не придется голодать. Меню гречнево-кефирного разгрузочного дня может быть разным.

Вариант №1

1. Перед сном залейте 160 граммов гречки 120 мл кипятка. Накройте емкость крышкой и укутайте полотенцем.
2. Утром разделите кашу на 5 порций.
3. Съешьте в течение дня через равные промежутки времени, запивая кефиром. В перерывах пейте воду или травяной чай.

Вариант №2

1. Накануне вечером залейте 330 граммов гречневой ядрицы полулитром обезжиренного кефира.
2. Утром разделите полученную массу на 5-6 частей. Именно этой кашей вы должны питаться на протяжении всего дня.
3. В перерывах устраивайте перекусы – выпивайте по стакану кисломолочного напитка. Не забывайте также о том, что необходимо употребить как минимум 1,5 литра жидкости.

И отрубях

Кефирно-отрубная разгрузка подойдет тем, кто не готов пить только кефир. Такой рацион заставляет ЖКТ исправно работать, избавляет организм от шлаков и токсинов, и, как следствие, злополучные килограммы уходят надолго. Учтите, что в разгрузочный день лучше остаться дома, поскольку указанные продукты действуют послабляюще.

На завтрак, обед и ужин съедайте по 2 столовые ложки отрубей и запивайте их стаканом кефира, в перерывах пейте воду и кисломолочный напиток. Дневная норма кефира – 1,5 литра, воды – немного меньше.

И овсянке

Овсянка великолепно подходит для разгрузки. В ней содержатся необходимые для жизнедеятельности витамины и элементы, а если сочетать ее с кисломолочными напитками, то результат и вовсе способен удивить.

Для приготовления овсянки

1. Накануне вечером залейте 200 граммов цельнозерновых овсяных хлопьев тремя стаканами кипятка.
2. Укутайте емкость одеялом и оставьте на ночь.
3. Утром разделите на 3 порции. Это ваш завтрак, обед и ужин.

Первый стакан кефира выпейте за полчаса до завтрака, подобные перекусы следует устраивать и между основными приемами пищи, последние 200 мл должны быть приняты не позже 20:00. Помните, что помимо этого надлежит выпить полтора литра несладкой и негазированной жидкости.

И яблоках

В яблоках содержится масса полезных элементов и витаминов, в их составе есть и клетчатка, которая сохраняет ощущение сытости. Вот почему яблочно-кефирный рацион так популярен среди мечтателей о роскошной фигуре. Результаты такого дня превосходны – нередко отвес достигает 1,5 кг.

Для проведения разгрузки подготовьте 5 средних яблок несладких сортов (подойдут «гренни смит», «симиренко», «грушовка», «антоновка» и т. п.) и 1,5 литра кисломолочного продукта. Разделите провизию на 5 равных порций и употребите в течение дня, делая между приемами пищи равные по времени перерывы.

Интересное блюдо для яблочно-кефирного дня

1. Яблоко нарежьте небольшими ломтиками, не забыв удалить косточки и семенные коробочки.
2. Залейте 200 мл кефира. Перемешайте. Вкусный и очень полезный салат готов!

И бананах

Многие говорят о высокой калорийности бананов, на самом деле этот тропический фрукт считается идеальным продуктом для разгрузки. В нем содержится много пищевых волокон, которые ускоряют процесс переваривания пищи и улучшают перистальтику кишечника, а входящая в их состав фруктоза убивает тягу к сладкому.

За день нужно съесть 3 банана (завтрак, обед, ужин) и выпить до полутора литров напитка с минимальным процентом жирности, разделив на 5-6 порций. При этом можно не просто есть фрукты, и запивать кисломолочным напитком, а приготовить из ингредиентов интересные коктейли и салаты.

Банановый салат

Возьмите:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Нарежьте фрукт небольшими кубиками.
2. Залейте напитком и хорошо перемешайте.

Бананово-кефирный коктейль

Потребуются все те же:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Очистите от кожуры банан, отправьте в блендер.
2. Влейте кисломолочный продукт и хорошо взбейте.

Результаты такого дня восполняют все пережитые трудности – по отзывам, уходит до 1,5 кг.

В состав грейпфрута входят пектины, которые способны «обманывать» желудок, создавая ощущение сытости. Именно поэтому фрукт рекомендуют включать в рацион мечтающим избавиться от парочки килограммов. Помните, что цитрус противопоказан при повышенной кислотности, гепатите, цистите, гастрите и язве желудка. Отказаться от него нужно и при аллергии на цитрусовые.

В течение дня через 2-3 часа выпивайте по 200 мл кефира, в перерывах съедайте по дольке грейпфрута, не забывайте об обильном питье. Последний прием пищи – не позднее 19:00.

И клубнике

Есть еще одна вкусная вариация кефирной разгрузки, которая допускает употребление клубники. В ягоде содержится много витамина С, необходимые организму элементы, клетчатка. Клубника улучшает перистальтику кишечника и чистит кровь, поэтому разгрузочный день пойдет на пользу не только фигуре, но и коже (поможет избавиться от прыщей). Если у вас имеется аллергия на красные продукты или ягоды, то, к сожалению, вам придется поискать другие варианты.

На день вам потребуется 400 граммов клубники и 1,5 литра напитка, разделите ингредиенты на 5-6 частей и употребите в течение дня. Клубнику желательно есть целиком, но при желании можно приготовить клубнично-кефирный коктейль, измельчив ингредиенты в блендере.

И огурцах

Лучшей разгрузки для лета, не придумать. На день подготовьте литр обезжиренного кисломолочного напитка и 1 килограмм огурцов, лучше, конечно, если они будут выращены на собственном участке.

Завтрак, обед и ужин состоят из огурцов и кефира. Вовсе не обязательно ограничиваться отдельным употреблением указанных продуктов, проявите фантазию и готовьте из них салаты, коктейли, не возбраняется даже добавлять к ним зелень, свежий болгарский перец, морковь, творог и брынзу. В качестве перекусов выпивайте по 150-200 мл кефира.

И клетчатке

– обязательный ингредиент в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Она дарит силы и в то же время нормализует работу ЖКТ, а значит, считается отличной профилактикой лишнего веса. Известна даже интересная вариация разгрузки, предусматривающая употребление клетчатки.

С интервалом 3-3,5 часа надо выпивать по 200 мл кефира с добавлением в него 2 чайных ложек клетчатки. В перерывах пейте воду, зеленый чай или травяные отвары.

И курице

Хорошо переносятся разгрузочные дни на мясе и кефире. Такой микс способствует пищеварению, поэтому, не мучая себя голодом, можно потерять несколько килограммов.
Для проведения разгрузочного дня вам потребуется 250 граммов отварного куриного филе. Разделите мясо на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Каждый прием пищи запивайте стаканом напитка, он же подойдет и в качестве перекусов. Диетологи не настаивают на обязательном употреблении 2 литров жидкости в день, но, тем не менее, пренебрегать водой, зеленым чаем и отварами трав не нужно.

И шоколаде

Даже шокоголики могут не отказываться от любимого лакомства и в то же время провести разгрузочный день. Максимальная дневная порция – 15 кусочков натурального черного шоколада, на долю какао-бобов в котором приходится не меньше 72%.

На завтрак съешьте 7 кусочков шоколада и выпейте стакан кефира, меню обеда аналогично, а вот на ужин и во время перекусов лучше обойтись только кисломолочным напитком. Не забывайте о воде и зеленом чае.

И окрошке

Устроить разгрузочный день можно даже на окрошке, но не на квасе, а на кефире. В этом блюде содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, к тому же оно отлично охлаждает в жаркий день и самое главное:

• выводит из организма лишнюю жидкость;
• очищает от шлаков;
• дарит ощущение легкости;
• нормализует микрофлору кишечника;
• избавляет от запоров.

Секреты создания диетической окрошки

1. Для приготовления используйте только овощи с минимальным содержанием крахмала – редис, репу, огурцы, зелень, а вот от картошки желательно отказаться.
2. Колбасу следует заменить вареной говядиной или куриной грудкой.
3. Кисломолочный напиток покупайте обезжиренный и дополнительно разбавьте его водой.
4. От соли лучше отказаться.
5. Сметану и майонез добавлять в диетическую окрошку нельзя, но вы вправе заменить их натуральным йогуртом.

Как приготовить окрошку для разгрузочного дня

Вам потребуются:

• мясо вареное – 300 граммов;
• огурцы свежие – 250 граммов;
• редис – 150 граммов;
• яйца куриные – 2 штуки;
• кефир – 1 литр;
• вода – 300 мл;
• зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.

1. Зелень помойте. Мелко порубите.
2. Мясо нарежьте кубиками.
3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите.
4. Огурцы натрите на терке.
5. Таким же способом нарежьте и редиску.
6. Кефир разбавьте водой и заправьте им окрошку. Перемешайте.

Приготовленную порцию окрошки нужно съесть за 4 приема. При приступах голода не запрещено выпить немного кефира. Не забывайте также соблюдать питьевой режим.

С корицей

Кефир с добавлением щепотки корицы – это эффективный жиросжигающий коктейль. Доказано, что специи ускоряют обмен веществ, стимулируют расщепление жировых клеток, очищают организм и дарят заряд бодрости и сил. Если вы хотите сбросить несколько лишних кг, попробуйте такой вариант разгрузочного дня.

5-6 раз в день через одинаковые по времени промежутки выпивайте по стакану напитка, смешанного в блендере с 1/2 чайной ложки молотой корицы. Не забывайте о питьевом режиме.

С имбирем

Кефир, равно как и имбирь, активизируют обменные процессы, посему они отлично подходят в качестве продуктов для разгрузки.

Вам потребуются 1,5 литра кисломолочного напитка и 3 чайные ложки молотого имбиря, при желании можно взять еще буквально щепотку черного перца. Из этих ингредиентов приготовьте коктейль, разделите на 5-6 порций и выпейте в течение дня. Помимо коктейля утоляйте жажду обычной или минеральной водой, чаем, но только не черным.

При беременности

Женщинам в положении не возбраняется устраивать разгрузочные дни, однако перед их проведением необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить малышу. Зачастую гинекологи сами предлагают будущим мамочкам включить в своё расписание кефирные дни.

Показаниями к разгрузке на кефире для беременных считаются:

• излишний набор веса;
• гестоз;
• отеки;
• появление чувства тяжести в желудке.

Кефирные дни направлены на очищение кишечника, они также способствуют выводу лишней жидкости из организма, тем самым предупреждают отечность.
Несмотря на эффективность подобной разгрузки, проводить ее не рекомендуется раньше 28 недели беременности, поскольку только к этому времени все органы крохи сформированы, и какое-либо ограничение в еде уже не принесет ему вреда. Даже при отсутствии противопоказаний практиковать монопитание чаще 1 раза в неделю нежелательно. И в любом случае обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой привычный рацион.

День на огурцах считается одним из самых легких и эффективных разгрузочных дней для детоксикации организма и похудения.

Разгрузочный день на огурцах проходит быстро и легко переносится, не вредит организму. На протяжении дня вы не почувствуете упадка сил или головных болей, практически отсутствует чувство голода.

Огурец на 90 % состоит из воды, это низкокалорийный (15 килокалорий в 100 граммах), но не бесполезный овощ: в составе огурца витамины С, К, В, РР, Н; макро- и микроэлементы фосфор, магний, калий, йод, железо, кобальт, марганец, натрий, хлор; белки, усвояемые углеводы, клетчатка; заменимые и незаменимые аминокислоты.

Польза разгрузочного дня на огурцах

• Клетчатка, которая содержится в огурцах, улучшает перистальтику органов желудочно-кишечного тракта, мочеточников – в результате ускоряются все обменные процессы в организме.
• Огуречный сок улучшает состав крови, промывает почки.
• Разгрузочный день на огурцах будет полезен и для щитовидной железы.
• Уменьшается отечность.
• Нормализуется артериальное давление.
• Огурцы способствуют выведению токсинов, застойных жидкостей, жёлчи и солей тяжелых металлов, которые накапливаются в организме.
• Системное проведение огуречных разгрузочных дней – хорошая профилактическая мера для здоровья кровеносной, лимфатической и сердечно-сосудистой систем организма.
• «Разгрузка» на огурцах эффективна для похудения: как самостоятельное средство для коррекции веса в пределах 1–2 килограммов; в комплексе с основной диетой для похудения на 5–7 килограммов и более.
• Огурцы считаются низкоаллергенным продуктом, поэтому такой разгрузочный день подойдет аллергикам.
• Огуречную «разгрузку» можно проводить в периоды обострения аллергии: значительно облегчает общее состояние, быстрее проходят симптомы.
• Можно рекомендовать организацию разгрузочного дня на огурцах людям с проблемной кожей: разгрузочные дни на огурцах помогают в лечении сухости (шелушений) кожи, пигментации, угревой сыпи.
• Полезно устраивать разгрузочный день на огурцах при повышенном артериальном давлении.
• Огурцы будут полезны при лечении заболеваний жёлчного пузыря и предстательной железы.
• Разгрузочный день на огурцах хорошо зарекомендовал себя при заболеваниях соединительных тканей и костно-мышечной системы: улучшается общее состояние при артрозах и артритах, остеохондрозе, ревматизме.
• Можно устраивать огуречную «разгрузку» для улучшения сна и психоэмоционального состояния после перенесенных стрессов.

Правила огуречного разгрузочного дня

• На протяжении разгрузочного дня можно есть только свежие огурцы. Соленые и маринованные огурцы для разгрузочного дня не подойдут.
• Для разгрузочного дня можно использовать только сезонные грунтовые огурцы.

  Дело в том, что в «не сезон» на прилавки магазинов чаще всего попадают гидропонные огурцы. Такие плоды выращивают в теплицах на воде, щедро удобряют химикатами для ускорения созревания и борьбы с вредителями.

  • Разгружаться на тепличных овощах нельзя. Употребление несезонных овощей, в принципе, нужно свести к минимуму.
  • Гидропонные огурцы бесполезны: они не содержат в своем составе полезных веществ и, соответственно, не оказывают на организм положительного воздействия.
  • Употреблять искусственно выращенные огурцы, как и другие овощи, в большом количестве опасно: возможно отравление организма и проявление аллергических реакций.

Рецепт по случаю: :


• Из огурцов можно готовить салаты, смузи, холодный суп, можно пить свежевыжатый огуречный сок.
• К огурцам можно добавлять зелень петрушки и укропа, шпинат, мяту, кресс-салат.
• Можно заправлять огурцы соком цитрусовых фруктов (грейпфрут, лимон, лайм, апельсин).
• Соль из рациона разгрузочного дня следует исключить.
• На протяжении дня обязательно нужно пить лечебно-столовую щелочную воду (без газа), например «Ессентуки», «Нарзан», «Боржоми» и подобные.

  Исключать минеральную воду из рациона нельзя. Это правило связано с тем, что огурцы могут провоцировать вздутие, повышенное газообразование, брожение в кишечнике. Щелочная вода предупреждает и нейтрализует эти симптомы.

• Разрешается употреблять другие напитки без добавления сахара или других подсластителей: отвары мяты, крапивы, фенхеля, укропа, ромашки; чистую воду без газа; зеленый чай, каркадэ.
• Нельзя употреблять алкогольные напитки, пить черный чай и кофе.
• На протяжении дня постарайтесь не курить.
• Перед разгрузочным днем (за несколько дней), желательно исключить из рациона вредную и тяжелую пищу, выпечку и маринады, спиртные и химически синтезированные напитки, фастфуд.
• Организовывать разгрузочный день на огурцах можно еженедельно.
• Нельзя питаться по системе огуречной «разгрузки» несколько дней подряд – это не диета.

Варианты разгрузочных дней на огурцах

Огурцы, щелочная вода, мятный отвар

Огурцы на протяжении разгрузочного дня можно есть в неограниченном количестве. Нужно выпить не меньше 1,5 литров лечебно-столовой щелочной воды и 1,5 литра мятного отвара.

В этот день больше ничего употреблять нельзя.

Огурцы, щелочная вода, кефир

В течение дня нужно будет съесть 1,5–2 кг огурцов, выпить 1 литр кефира с низким содержанием жира и не менее 1,5 литров щелочной воды.

Вы можете заменить кефир любым кисломолочным напитком без консервантов и пищевых наполнителей.

В этот день можно употреблять другие разрешенные правилами напитки, добавлять к огурцам зелень.

Огурцы, щелочная вода, творог

Рацион такого разгрузочного дня будет состоять из 1,5 килограммов свежих огурцов, 500 граммов творога и 1,5 литров лечебно-столовой щелочной воды.

Разрешается употреблять другие напитки, добавлять зелень и сок цитрусовых фруктов.

Недостатки огуречной «разгрузки»

• Сезонность. В наших широтах разгрузочный день на огурцах получится проводить только летом.
• Огурцы – известный диуретик, также овощ может провоцировать повышенное газообразование в кишечнике и даже диарею. Учитывайте эти факторы при планировании своего дня. Если впервые планируете огуречный день, проведите его дома.
• Оказывается, огурцы могут надоесть за один день.

Противопоказания

Разгрузочные дни противопоказаны:

• людям с любыми хроническими заболеваниями;
• при ожирении;
• людям с болезнями почек, колитом, гастритом, энтеритом, язвенной болезнью;
• при индивидуальной непереносимости огурцов, аллергии.

Нельзя организовывать разгрузочный день на огурцах после пищевых отравлений, после алкогольных и лекарственных интоксикаций.

Матрица продуктов: 🥄

Ради того, чтобы стать легче на пару килограммов, не хочется садиться на изнурительные диеты. Голодать целую неделю – на это способны далеко не все. Тем более, если вес не настолько критичен. И вот тут на помощь может прийти разгрузочный день на огурцах, который можно устраивать в любое время года.

Этот овощ просто идеален для похудения: доступен, стоит недорого, низкокалориен, питателен. Так что обязательно возьмите этот вариант на вооружение.

Эффективность

Правильно проведённый огуречный разгрузочный день – идеальный инструмент не только для снижения веса (пусть и незначительного). Прежде всего, он обеспечивает организму качественную, полноценную чистку. Благодаря ей, функционирование многих органов налаживается, что и приводит к потере заветного килограмма. Несомненная польза такой голодовки обусловлена химическим составом этого удивительного овоща:

• клетчатка улучшает работу желудка;
• она же впитывает в себя вредные вещества и выводится вместе с ними из организма;
• тартроновая кислота ускоряет переработку углеводов и препятствует их преобразованию в жировые ткани;
• витамины группы В, С, магний, медь, марганец, фосфор, цинк исключают истощение;
• вода составляет 90% химического состава огурцов, чем обусловлен их ярко выраженный мочегонный эффект, так что разгрузочный день на них позволит вам избавиться от лишней жидкости, скопившейся в тканях, от шлаков, солей, токсинов и прочего мусора;
• а вместе с ними сойдут и отёки, если они были.

Если все эти процессы в организме будут успешно запущены, результаты можно получить очень неплохие. 1,5 кг и даже больше могут потерять молодые девушки, которые придерживались строгой схемы. До 30 лет метаболизм протекает ещё довольно бодро, поэтому вес тает на глазах. Все остальные могут потерять от 500 гр до полутора кг.

По страницам истории. Согласно травнику XVII века, огурцы обладают болеутоляющим эффектом.

О плюсах и минусах

Решаясь на огуречную однодневную чистку организма, нужно представлять себе все последствия – причём не только положительные и радужные. Если вы сразу настроите себя на то, что не всё будет проходить гладко, и подготовите себя к этому, минусы можно обойти стороной.

Хорошее

• Витаминизирование организма;
• вкусные блюда (салаты и коктейли), разнообразные рецепты;
• утоление жажды;
• чувство голода не настолько сильное, его вполне реально приглушить;
• эффективное похудение.

Плохое

• Вздутие живота;
• вымывание полезных веществ;
• диарея;
• метеоризм;
• много противопоказаний;
• непродолжительность достигнутых результатов;
• частое мочеиспускание.

Побочные эффекты носят временный характер, так что их можно потерпеть 1 день. Кстати, настоятельно не рекомендуется блокировать их таблетками. Так как организм будет находиться в состоянии стресса, а желудок будет работать в экстренном режиме, это может повлечь за собой опасные последствия.

А Вы знали, что… в огурцах так много воды, что они от неё избавляются через те маленькие пупырышки, которыми они покрыты?

Противопоказания

Для активного употребления огурцов в большом количестве есть противопоказания:

• беременность;
• гастрит;
• камни в почках и мочевом пузыре;
• колит;
• лактация;
• нефрит;
• почечная недостаточность;
• цистит;
• энтероколит;
• язва.

Если вы нашли своё заболевание или состояние в данном списке, найдите другую разгрузочную программу для своего организма. Благо, их очень большой выбор.

Это интересно! Раньше огурец был овощем благородных, и его даже укладывали рядом с почившими фараонами в гробницы.

Всем хочется потерять как можно больше веса. Для этого постарайтесь придерживаться следующих правил.

1. В течение недели до разгрузочного дня рекомендуется соблюдать принципы здорового питания. Так вы подготовите организм к чистке.
2. Главный продукт – свежие без соли, приправ, масла, специй, соусов и без хлеба.
3. Если выбираете дополнительные продукты, желательно отдать предпочтение , которая отлично сочетается с этим овощем. Это могут быть яйца (а лучше – только белок), кефир, молоко, творог, йогурт и даже курица.
4. Спортом изнурять себя не нужно, так как это навредит мышцам.
5. Питьевой режим должен быть обильным – не менее 2 л воды. Плюс к этому можно пить кефир или . Они усилят мочегонное действие огурцов, что приведёт к отличным результатам.
6. Схема проста: берёте 1,5 кг свежих огурцов, распределяете на более мелкие порции и употребляете буквально каждые 2 часа на протяжении дня.
7. Огурцы можно есть вприкуску, можно готовить разные блюда: делать салат, пюре, коктейли. Эти маленькие эксперименты разнообразят меню.
8. Обеспечьте организму постепенный выход из разгрузочной программы. На протяжении 3-4 последующих дней старайтесь включать в рацион овощи и белки без участия жиров.

Чем грамотнее будут ваши действия, тем лучших результатов вы добьётесь.

Любопытные факты. В Суздале ежегодно проводится знаменитый День огурца, а в городе Нежин этому овощу даже памятник установили.

Варианты

Если голодать исключительно на огурцах без дополнительных продуктов вам невмоготу, изучите несколько вариантов разгрузочных программ. Всегда можно подобрать что-то по своим вкусовым предпочтениям.

Если не боитесь диареи в качестве побочного эффекта и уверены в здоровье и силе своего желудка, можете посидеть денёчек на огурцах и . Получится своеобразная белково-углеводная голодовка, которая при отсутствии в рационе жиров заставит организм расходовать калории на переваривание растительной клетчатки и животного белка. И то, и другое усваивается долго, так что на этот процесс будет затрачено немало энергии.

Можно съесть до 1 кг свежих огурцов и выпить до 1,5 кг кефира (обезжиренного или с минимальным количеством жира). Из них можно сделать лёгкий салат, а можно приготовить очень питательный коктейль. Его рецепт прост: 100 гр огурцов очистить от кожуры и крупных семян, смешать с 200 мл кефира, добавить веточку мяты, взбить в блендере.

Некоторые предлагают делать разгрузочные дни на огурцах и помидорах. Оба овоща низкокалорийны, в них много витаминов и клетчатки. Действительно, чувство голода с такими продуктами вряд ли будет ощущаться. Тем более, что их можно есть по отдельности в чистом виде, а можно соединять в рамках салата или коктейля (в качестве связки можно взять любой молочный обезжиренный напиток).

Съесть нужно по 500 мг того и другого. Причём этот рекомендуемый объём необходимо равномерно распределить небольшими порциями на несколько приёмов пищи. Один раз (на обед, например) салат можно присыпать мелко изрубленной зеленью и колечками репчатого лука.

Чтобы организм ненароком не стал расщеплять мышечные волокна для извлечения из них дополнительной энергии на переваривание клетчатки, выбирайте вариант похудения на огурцах и яйцах. Белок сохранит ваши мышцы нетронутыми, заставляя расходовать жировые запасы вместо них. Желток лучше откладывать в сторону, так как он достаточно калорийный и не вписывается в белковую систему питания.

Оба продукта можно сочетать друг с другом в салатах и коктейлях. Примерный рецепт жиросжигающего напитка: смешать 100 гр огурца (без кожуры и крупных семян), 2 яичных белка, 200 мл обезжиренного кефира, веточку мяты. Взбить в блендере. Перед употреблением присыпать щепоткой . Вкус божественный, питательность – на высшем уровне. Так что худеть с удовольствием – вполне реально.

Суточные дозировки: 5 яичных белков и 1 кг свежих овощей.

Те, кто хочет открыть для себя совершенно новые вкусы, могут попробовать похудеть на огурцах и , сочетание которых само по себе несколько странное. С точки зрения науки такой тандем вполне объясним: оба низкокалорийны, полны витаминов, являются источниками растительной клетчатки. Но на практике даже в рамках одного дня не рекомендуется соединять их в одном блюде.

Примерное меню:

Самая жёсткая однодневная схема похудения – на огурцах и воде. У неё масса недостатков: отсутствие дополнительных продуктов, однообразие рациона, мощный мочегонный эффект, трудно выдержать. Однако, если не сорваться, то уже на следующий день все эти минусы обернутся одним огромным плюсом: вы потеряете до 1,5 кг веса всего за один день. Так что данное испытание того стоит! Суточные рекомендуемые дозировки: 3 л воды ( или дистиллированной), 1,5 кг свежих овощей.

Редко можно найти отрицательные отзывы об огуречных разгрузочных днях. Чаще всего они связаны с побочными эффектами, которые желательно иметь в виду заранее: частое мочеиспускание и метеоризм нужно просто перетерпеть ради конечного результата. Зато и пуговка на поясе застегнётся, и лёгкость во всём теле появится. Потеря всего 1 кг очень положительно сказывается на работе многих органов. А та чистка, которая была произведена за этот короткий промежуток времени, – залог стойкого эффекта голодовки.

Огуречная диета, чтобы похудеть до 15 фунтов за 10 дней

Огуречная диета, с которой вы можете быстро и с отличными результатами похудеть до 15 фунтов за 10 дней. Огуречная диета идеальна для тех, кто не хочет слишком много думать о том, что есть, во время диеты.

Схема диеты предельно проста – употребляется всего несколько продуктов, а сама диета проводится в течение 10 дней.

Кроме варианта, когда огуречная диета реализуется на 10 дней, есть расширенный вариант на 14 дней, где были замечены действительно отличные результаты!

Похудение на целых 15 фунтов – конечно, зависит от вашего уровня физической активности.

В сегодняшней статье мы покажем вам 3 диеты с огурцом, вы можете выбрать ту, которая подходит вашему вкусу и условиям.

Давайте сначала выясним, почему эта диета так успешна, и это, безусловно, пищевой состав огурца.

Состав огурца

Питательный состав свежего огурца достаточно богатый. Этот продукт считается чрезвычайно полезным для человеческого организма. Огурец содержит каротин и витамины B1, B2, B9 (фолиевая кислота) и витамины C.

Огурец также содержит железо, фосфор, натрий, калий, медь, цинк и другие минералы, но в небольших количествах.

В 100 граммах свежего огурца пищевой состав следующий:

• Белок – 0,8 г;
• Жиры – 0,1 г;
• Углеводы – 2,5 г;
• Энергетическая ценность составляет 14 ккал.

. Самым важным для всех, кто хочет попробовать сегодняшнюю диету, является, конечно, тот факт, что огурец содержит около 95% воды в своем составе.

Такое процентное содержание воды делает огурец идеальным для тех, кто хочет похудеть и иметь стройное и красивое тело.

Вы легко можете заметить, что в составе огурца есть небольшое количество белка, поэтому в диетах нужно знать, сколько можно попробовать составить меню, употребляя больше белковой пищи.

Одной из главных причин непродолжительности этой диеты является низкое содержание белка.

Огуречная диета на 15 фунтов меньше за 10 дней

Основа этой диеты – салат из огурцов, который можно употреблять в неограниченном количестве каждый раз, когда вы чувствуете голод.

Салат богат питательными веществами, и вам не нужно беспокоиться о том, что ничего не пропустите в течение десятидневного режима.

Другие продукты, которые можно комбинировать и употреблять в течение дня:

2 вареных яйца или 150 г тунца без масла или 150 г жареного белого мяса.

Вы можете выбрать одно из этих предложений, которое вам больше всего нравится.

Также можно приготовить 2 вареных картофеля побольше (их можно варить, запекать в духовке, но нельзя жарить на масле) или 3 ломтика непросеянного хлеба.

Также 500 граммов свежих местных фруктов, потому что так вы будете уверены в их качестве.

Что касается жидкостей, то можно употреблять простую воду и чай, и даже кофе (без сахара) разрешен.

Разумеется, использование различных видов газированных напитков, алкоголя и сладостей категорически запрещено.

При каждом приеме пищи, а также между приемами пищи вы можете съесть неограниченное количество салата из огурцов и выпить смузи из огурцов.

Салат из огурцов для похудения

Салат из огурцов готовится очень быстро и очень просто.

Ингредиенты для приготовления салата из огурцов:

около 400 г огурца, 2 дл простокваши или йогурта (может использовать домашний кефир), соль и молодой лук (по желанию).

Приготовление:

Огурец очистить и нарезать кружочками. Добавьте соль, аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить, и полейте кислым молоком, йогуртом или кефиром, затем снова слегка перемешайте.

По желанию и по вкусу добавьте мелко нарезанный молодой лук, и салат из огурцов для похудения готов к употреблению, и его можно сразу же пробовать.

Огуречный диетический смузи для похудения

Положите в блендер: молодой огурец (очищенный – конечно хорошо промытый), горсть хорошо промытого шпината, кислое яблоко, добавьте немного натертого свежего имбиря или поверх имбиря. нож имбирный порошок (по желанию).

Хорошо перемешайте все эти ингредиенты, перелейте в стакан и посыпьте сверху грецкими орехами или миндалем.

Пейте свежим, потому что чем дольше он остается, тем больше он теряет питательных веществ.

Этот напиток обеспечит ваш организм обилием витаминов и минералов, особенно витаминов А и К.

Напиток также богат клетчаткой, магнием, железом, витаминами C, E и B, а также кальцием и калием.

Весь набор всего необходимого очень просто в одном стакане!

Пример ежедневного меню:

Завтрак : 2 сваренных вкрутую яйца + тарелка огуречного салата

Закуска : 5 слив или, может быть, яблоко или персик побольше… или другие сезонные фрукты, просто убедитесь, что он весит не более 200 г

Обед : поджаренный хлеб из непросеянной муки + салат из огурцов

Закуска : огуречный коктейль

Ужин : Фрукты на ваш выбор весом около 300 граммов

Помните: если вы голодны между приемами пищи (и даже между закусками и приемами пищи) вы можете употреблять неограниченное количество салата из огурцов.

Хотя это очень простая диета, вам следует уделять особое внимание качеству еды. Старайтесь использовать только свежие овощи и фрукты от проверенного поставщика.

Таким образом вы можете быть уверены, что фрукты и овощи не содержат химикатов, используемых при их выращивании.

Физическая активность во время диеты

Умеренная физическая активность важна для любой диеты, включая эту диету. Все более сложные формы тренировок и упражнений не рекомендуются не только для этой диеты, но и вообще для любой диеты, которую вы в настоящее время используете.

Рекомендуется более легкая форма физической активности, чтобы эффект от диеты был еще лучше и заметнее.

Достаточно получасовой быстрой прогулки, которая очень успешно и существенно поможет сбросить лишние килограммы.

С помощью этой замечательной диеты вы наверняка похудеете за 10 дней потребления, так что не ждите и начинайте!

Быстрая огуречная диета с йогуртом: вы потеряете 8 фунтов всего за 5 дней

Многие женщины хотят быстрых диет, которые приносят быстрые результаты за очень короткий период времени.

Эта диета действительно быстрая, с экстремальными результатами, которые сразу же заметны на вашем теле.

Что ж, если вам нужна помощь в последнюю минуту, чтобы избавиться от жировых отложений, попробуйте сегодняшнюю диету с огурцами и йогуртом.

С его помощью уже после первого дня вы заметите похудание, точнее, вы стали легче на 3 фунта.

Необходимые ингредиенты для диеты:

• 1,5 литра йогурта с 1% молочным жиром,
• 1,5 кг свежих огурцов,
• 1.5 литров воды.

Утром можно беспрепятственно пить кофе без сахара.

Самым важным в этой диете является то, что три ингредиента необходимо разделить на равные части и употреблять несколько раз в течение дня.

Вы можете есть и пить огурцы или йогурт, если вы голодны и ложитесь спать поздно ночью, но вы не должны превышать предписанное количество.

Примечание при соблюдении диеты

Диета может иметь слабительный эффект, поэтому не следует соблюдать ее в течение длительного времени.

Эту диету следует использовать в течение 5 дней, потому что она довольно экстремальная и предназначена, когда вам нужны быстрые результаты за короткий период времени.

Во время этой экстремальной диеты не обязательно быть физически активным и обязательно пить много воды.

Диета с огурцами и помидорами

Огуречная и томатная диета, как и предыдущие, легко поможет вам похудеть.

В этой диете все, что вам нужно, чтобы получить желаемую форму, – это просто соблюдать диету.

Продолжительность этой диеты, в отличие от других, составляет один месяц с перерывом и отдыхом по выходным.

Но следует отметить, что имейте в виду, особенно людям с избыточным весом, что не рекомендуется терять более 10 кг в месяц.

Внезапная потеря веса (более 15 фунтов) может вызвать определенные проблемы со здоровьем.

Пища, необходимая для этого режима, включает легкую пищу и в то же время пищу, которая насыщает и содержит необходимые питательные вещества для нашего организма.

Пример меню 5-дневной огуречной диеты:

День 1

• Завтрак : 2 ломтика тоста, 1 яблоко
• Закуска : салат из огурцов
• 16:00 : 1 банан
• 19:00 : салат из помидоров и огурцов

День 2

• Завтрак : Мюсли с кислым молоком (4 дл) с пониженным содержанием жира
• Закуска : Вареный картофель с небольшим количеством сыра
• 16:00 : 1 банан
• 19:00 : салат из помидоров и огурцов

День 3

• Завтрак : 1 яблоко и 1 банан
• Закуска : Куриный суп
• 4 pm : миндаль (не более 10 штук)
• 19:00 : салат из помидоров и огурцов

День 4

• Завтрак : a миндаль, 1 яблоко
• Полдник : салат из огурцов
• 16:00 : 300 г фруктов на ваш выбор
• 19:00 : салат из помидоров и огурцов

День 5

• Завтрак : 350 г фруктового салата (минимум из трех видов фруктов)
• Полдник : Вареный картофель с сыром
• 16:00 : 1 яблоко
• 19:00 : салат из помидоров и огурцов

Для приготовления салата из помидоров и огурцов можно приготовить его со свежей петрушкой и специями, то есть только маслом и солью.

При приготовлении салата желательно выключить масло и соль.

Вы можете приготовить салат из огурцов на простокваше или, возможно, использовать нежирную сметану.

Если вы голодаете в то время, когда еда не указана, вы можете бесплатно пить минеральную воду или зеленый чай.

Использование диеты с огурцами и помидорами

Как уже было сказано, эта диета применяется 5 дней в неделю с перерывом на выходных.

По выходным вы можете расслабиться и поесть по своему выбору.

В выходные действует только одно правило: всегда выпивать 1 стакан воды перед едой.

Это необходимо, потому что 1 стакан воды поможет вам не есть слишком много еды и калорий, вода насытит.

Ешьте продукты, которые вы пропустили во время 5-дневной диеты, но не переусердствуйте.

Турбо-диета с огурцом и лимоном для уменьшения талии на 10 см за 4 дня

Из огурца и лимона можно приготовить отличный напиток, который уменьшит талию на 10 см всего за 4 дня.

Чтобы эта диета была успешной, необходимо употреблять напиток в течение 4 дней и избегать таких продуктов, как сладости, закуски, жирная и калорийная пища, и переходить на здоровую пищу.

Состав:

• 1 огурец
• 2 литра воды
• 1 лимон
• Ложка порошка имбиря
• 12 листьев мяты

Способ приготовления

Лимон хорошо вымыть, не очищать его от кожуры , нарезать кружочками и залить 2 л воды.Очистите огурец, натрите его на терке и добавьте в воду. Добавьте мяту и листья имбиря.

Перемешать ложкой, накрыть блюдо и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день, когда вы встанете, начните употреблять напиток, выпейте всю жидкость в течение дня.

Вечером обновите себя на следующий день.

Чтобы увидеть результат, необходимо пить этот напиток не менее 4 дней и не пить никакой другой жидкости.

Огуречная вода для диетического питания

Огуречная вода – чрезвычайно вкусный и полезный, но также освежающий напиток, который доказал свою эффективность в борьбе с лишним весом!

Если мы хотим чувствовать себя хорошо и быть здоровыми, особенно важно получать много жидкости в нашем организме.Но давайте будем честными – обычные очки иногда могут быть скучными!

Вот почему часто бывает так, что мы хотим выпить другой напиток, с более приятным и характерным вкусом. Итак, вот огуречный сок, который поможет вам сбросить лишние килограммы.

Огуречная вода – это здоровый и ароматный заменитель всех напитков, которые вы обычно употребляете, а также отличный союзник в борьбе с лишним весом.

Самый эффективный способ сжечь жир – снизить потребление калорий и пить воду с огурцом вместо любимого безалкогольного напитка.

Вода содержит ноль калорий, а на один огурец меньше 50, что означает, что когда вы добавляете нарезанный огурец в воду, вы добавляете меньше калорий, чем если бы вы выпили газированную воду (150 калорий) или яблочный сок (113 калорий).

Эта освежающая вода уравновесит аппетит. Когда вы обезвожены или испытываете жажду, вы часто чувствуете голод.

Огуречная вода увлажнит ваше тело, а это значит, что вы будете чувствовать себя сытым до следующего приема пищи. Это то, что поможет вам избавиться от лишних килограммов.

Кроме того, эта вода положительно влияет на увлажнение и тонизирование кожи, потому что огурец богат диоксидом кремния, который используется при лечении прыщей.

Огуречная вода богата антиоксидантами и витаминами, особенно витаминами A и D.

Вот как приготовить огуречную воду самостоятельно:

1. Возьмите вкусный свежий огурец и хорошо его вымойте.
2. Разрежьте его на кусочки и добавьте кусочки в миску с водой.
3. Дайте им постоять несколько часов или на ночь.

При желании можно добавить листья мяты, лимона или немного клубники.

Вы едите огурцы после диеты?

После завершения огуречной диеты вам решать, стоит ли и сколько есть огурцов в вашем ежедневном рационе.

Возможно, вам надоест огурцы после ежедневного приема пищи во время диеты, но вы также должны знать его пользу для здоровья.

Основные преимущества для здоровья от употребления огурцов

Огурец – один из наиболее широко выращиваемых овощей в мире и считается одним из самых полезных для здоровья продуктов.И вот почему:

Огурцы выводят токсины из организма

Вся вода, содержащаяся в огурце на 95%, действует как виртуальная метла, которая удаляет все вредные остатки в организме.

Считается, что регулярное употребление огурцов растворяет камни, образующиеся в почках.

Огурцы богаты витаминами и минералами

Огурцы в своем составе содержат практически все витамины, которые вам необходимы ежедневно.

Они полны витаминов A, B и C, которые повышают иммунитет и придают энергию, а также очень полезны для вашей кожи.

Также огурец содержит калий, магний и кремний. Именно поэтому косметологи часто рекомендуют его для наружного применения.

Огурец улучшает пищеварение и помогает бороться с лишним весом.

Это связано с его составом, а именно высоким процентным содержанием воды и очень низкой калорийностью.

Хорошо сочетается с йогуртом и кислым молоком, супами и салатами, поэтому огурец идеально подходит для вашего рациона.

Огурец эффективно борется с раком

Хорошо известно, что огурец содержит хлоргексидин, ларицирезинол и пинорезинол.

Эти три ингредиента тесно связаны со снижением риска развития различных видов рака, включая рак яичников, груди, простаты и матки.

Огурец против похмелья

Чтобы избавиться от утренних головных болей и головокружения после бурной ночи, съешьте несколько ломтиков огурца перед сном.

Огурец содержит достаточно витаминов группы B, сахара и электролитов, которые уменьшают симптомы похмелья.

Огурцы поддерживают форму почек

Огурец снижает уровень мочевой кислоты в организме и, таким образом, поддерживает и улучшает здоровье почек.

Великолепная польза огурца для кожи и волос

Огурец используется против ожогов

Если у вас есть ожог или солнечный ожог на теле, положите на это место огурец, и он облегчит боль и одновременно вовремя уменьшить отек.

Огурец полезен для век

Практически каждый знает, как использовать кружочки нарезанного огурца.

Положите ломтик огурца на глаза, чтобы избавиться от усталых век и уменьшить их.

Огурец освежает полость рта и питает волосы и ногти.

Сок огурца успокаивает и освежает воспаленные десны на губах.

Возьмите ломтик огурца и прижмите его языком к верхнему нёбу на полминуты.

Фитохимические вещества убивают бактерии во рту, вызывающие неприятный запах изо рта.

Замечательный минеральный диоксид кремния делает ваши ногти и волосы ярче, здоровее и крепче.

Сера и кремний – два важных ингредиента огурца, которые также стимулируют рост волос.

Заключение

Огурец – это овощ, в котором очень мало калорий и много воды, витаминов и минералов, что делает его идеальным для диет.

Белок присутствует в огурце незначительно, поэтому в диетах в меню должны присутствовать белковые продукты.

При использовании в диетах результаты гарантированные, быстрые, эффективные и помогают каждому похудеть.

Существует несколько разновидностей диет, в которых основным ингредиентом является огурец, в сегодняшней статье мы показали вам три эффективных диеты.

Единственное, что нужно иметь в виду, – это то, что огуречную диету нельзя соблюдать в течение длительного времени.

Огурцы, помимо диеты, следует употреблять в ежедневном рационе, потому что они имеют много преимуществ для нашего здоровья и красоты.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли похудеть, употребляя только огурцы?

Да, конечно, вы похудеете, если будете есть только огурцы. Причина в том, что в огурце очень мало калорий и много воды. В его составе 95% воды, что является достаточной гарантией похудания.

Может ли огурец уменьшить жир на животе?

При плоском животе, безусловно, здорово есть огурцы. Небольшое количество калорий в сочетании с 95% воды не только поможет вам получить плоский живот, но и улучшит ваше самочувствие и обезвоживание.

Что произойдет, если съесть слишком много огурца?

Свежие огурцы не навредят при умеренном употреблении. Если вы переедаете, то могут возникнуть расстройства пищеварения. Лучше всего не съедать более 500 граммов этого овоща в день.

Кому нельзя есть огурцы?

Хоть они и полезны для здоровья, но также важно учитывать наличие противопоказаний к употреблению огурцов. Следует избегать употребления огурцов людям с тяжелой патологией печени, поздней стадией гипертонии, атеросклерозом, заболеванием почек и кормящим грудью. Даже при противопоказаниях небольшое количество огурца не нанесет вреда и не ухудшит здоровье.

Что произойдет, если вы будете есть огурец каждый день?

Огурцы полезны для здоровья.Они восстанавливают правильную работу кишечника и очищают организм от шлаков. Фитостерины, содержащиеся в огурце, помогают снизить и вывести избыток холестерина из организма. Фолат, который также присутствует в огурце, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Похожие сообщения

15 комбинаций закусок «Самый большой проигравший» для похудания

По крайней мере, так говорит диетолог из журнала The Biggest Loser Шерил Форберг, доктор медицинских наук, и к ее советам нельзя относиться легкомысленно.Форберг помог за 15 сезонов участникам самых больших проигравших готовить и пробовать себе дорогу к более стройному телу и более здоровой жизни. Но прежде чем вы получите тоже взволнованы и купите все в проходе закусок супермаркета, поймите, что мы не даем вам разрешения глотать то, что вы выберете (извините!). Это означает, однако, что означает, что мы говорим, что вы можете перекусить два или три раза в день мини-едой от 150 до 250 калорий, при условии, что он содержит мало добавленного сахара и включает нежирный белок и полезные углеводы. .Эта комбинация питательных веществ поможет поддерживать уровень сахара в крови, сохраняя чувство сытости и предотвращая накопление лишнего жира в организме. Хотя эти рекомендации могут показаться действительно конкретными, вариантов бесконечное множество.

Чтобы помочь вам перекусить и стать стройнее, мы попросили Форберг (которая недавно написала книгу « Небольшое руководство по потере большой ») раскрыть свои популярные комбинации перекусов для похудания – все они соответствуют требованиям к питанию. А если вам еще больше идей для здоровых перекусов, посмотрите эти 25 лучших закусок с высоким содержанием белка в Америке.

Eat This !: 2 столовые ложки хумуса + ½ стакана сельдерея и морковных палочек
Выпейте это !: 8 унций зеленого чая со льдом и лимона

Этот хрустящий и сливочный дуэт – идеальная низкокалорийная закуска, чтобы подбодрить вас между приемами пищи. Благодаря высокому содержанию воды, морковь и сельдерей являются двумя самыми насыщенными низкокалорийными овощами. А сочетание их с хумусом, богатым белком и клетчаткой, делает его почти идеальной закуской для похудения.

Eat This !: ¼ стакана обезжиренного творога, смешанного с ½ стакана сальсы + 6 печеных кукурузных чипсов тортильи
Выпейте это !: 8 унций воды

Да, верно! Вы все еще можете наслаждаться чипсами и окунуться и похудеть.Однако секрет успеха заключается в том, чтобы придерживаться рекомендуемого размера порции Форберг и следовать ее поправкам в рецептах здорового питания. Вместо того, чтобы смешивать сальсу с высококалорийными приправами, такими как сметана, она добавляет творог с белковой начинкой. Комбинация придаст вам сливочный вкус, которого вы так жаждете, вместе с солидным количеством протеина для наращивания мышечной массы, за долю калорий и жиров в традиционных соусах.

Не любите лепешки? Посмотрите эти 11 чипсов лучших брендов для похудения, чтобы узнать о других полезных блюдах.

Съешь это! Наконечник

Поскольку в твороге иногда может скапливаться лишняя соль (что может вызвать вздутие живота), мы рекомендуем придерживаться сальсы с низким содержанием натрия. Мы фанаты Newman’s Own Mild.

Eat This !: ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта с 2 столовыми ложками несладкой сушеной клюквы и 2 столовыми ложками измельченных орехов пекан + чашки черники
Выпейте это !: 8 унций зеленого чая или воды

Наполненный белком и незаменимыми аминокислотами, греческий йогурт – легенда похудания, но простой сорт – не совсем известный продукт, способствующий удовлетворению вкусовых рецепторов.Сочетание его с хрустящими орехами пекан и сушеной клюквой делает эту закуску более вкусной, не добавляя при этом большого количества калорий. Сочетание йогурта с черникой не только сохранит сытость и сытость вашего живота, но и поможет избавиться от жира на животе и держать уровень артериального давления под контролем. Чтобы узнать больше об удивительной чернике, ознакомьтесь с этими 6 причинами, по которым на кухне стоит черника.

Eat This !: 1 большое яблоко + 1 палочка из обезжиренного сыра моцарелла
Выпейте это !: 8 унций родниковой воды

Этот восхитительный микс сладкого и соленого вкусов непременно заставит ваши вкусовые рецепторы запеть! А благодаря содержащимся в яблоке волокнам для похудения и высокому содержанию белка в сыре, этот дуэт закусок, которые можно съесть на ходу, также предотвратит урчание в желудке в течение нескольких часов.

Ищете более сытные номы? Взгляните на эти 10 самых сытных закусок!

Eat This !: 2 столовые ложки хумуса + 1 средний огурец с кожурой, нарезанный ломтиками
Выпейте это !: 8 унций воды или зеленого чая со льдом с лимоном

Огурцы, содержащие около 95 процентов воды, содержат даже более высокий процент h3O, чем арбуз, что является хорошей новостью для вашего живота. Почему? Употребление низкокалорийных продуктов, наполненных водой, очень сытно, а это означает, что вы можете потреблять меньше калорий, не чувствуя голода.(И разве это не конечная цель?) На самом деле, один огурец среднего размера содержит всего около 45 калорий, так что ешьте без чувства вины.

Eat This !: ½ стакана обезжиренного сыра рикотта с ½ чайной ложки ванили, ¼ стакана ежевики и 2 столовых ложки измельченных фисташек
* Пейте это !: Зеленый чай или вода

Этот полезный, богатый белком пудинг настолько вкусен, что вы можете просто забыть, что сидите на диете. Посыпка сыра ежевикой и фисташками с клетчаткой (один из самых низкокалорийных и обезжиренных орехов) добавляет приятный хруст и объем вкуса, который заставит вас жаждать секунды.

Eat This !: 1 ломтик цельнозернового хлеба, 30 грамм нежирной нарезанной индейки, 1 чайная ложка горчицы, 1 большой ломтик помидора, ¼ авокадо
* Пейте это !: 8 унций холодного зеленого чая или воды

Если вы хотите получить плоский пресс, вам нужно отказаться от хлеба, верно? Неправильный! Цельнозерновой хлеб содержит большое количество клетчатки – питательного вещества, которое помогает похудеть и помогает организму усваивать жизненно важные питательные вещества. В сочетании с богатой белком индейкой и медленно перевариваемым авокадо, избавляющим от вздутия живота, у вас есть здоровая закуска, которая обязательно поможет вам достичь желаемого веса, не чувствуя голода.

Не уверены, какой хлеб лучше всего подходит для вашей диеты? Посмотрите на эти 10 лучших фирменных сортов хлеба для похудания.

* Drink This !: Смузи из 1 стакана кефира, 1 чайной ложки молотого льняного семени, ½ стакана нарезанной клубники и 4 кубиков льда

Хотите более плоский живот? Сделайте глоток, одобренный Biggest Loser . Исследователи из Университета штата Огайо обнаружили, что употребление острого питьевого йогурта может уменьшить вздутие живота и газы, вызванные потреблением лактозы, на целых 70 процентов! Конечно, вы можете купить смузи с клубничным кефиром в супермаркете, но приготовление его дома позволяет вам включить в рецепт суперпродукты для похудения, такие как льняное семя.Сверхмощные семена наполнены клетчаткой и жирами омега-3, которые помогают уменьшить воспаление, предотвратить перепады настроения и предотвратить сердечные заболевания и диабет.

Eat This !: ½ стакана обезжиренного йогурта с 1 столовой ложкой нарезанных фисташек и ¼ стакана нарезанных кубиками киви
Выпейте это !: 8 унций воды или несладкого чая со льдом

Ягоды и йогурт могут быть восхитительной комбинацией, но дуэт немного преувеличен. Смешайте время перекуса, добавив вместо этого в наполненную кальцием кастрюлю киви, богатый витамином С, и измельченные фисташки (орех, которого достаточно на ранчо The Biggest Loser).

Чтобы получить больше продуктов для похудения, богатых витамином С, ознакомьтесь с этими 7 лучшими продуктами, богатыми витамином С.

Eat This !: 1 палочка нежирного сыра + 1 груша
Drink This !: 8 унций воды или несладкого холодного чая

Возможно, вы уже знаете, что зеленый чай содержит катехины, антиоксидант, который препятствует накоплению жира на животе, но знаете ли вы, что он также скрывается в грушах? Но это еще не все: груши также содержат колоссальные шесть граммов насыщающей клетчатки – всего около 100 калорий.Разделка суперфруктов с добавлением сыра помогает повысить содержание белка и наполнить их.

И, говоря о белке, не забудьте добавить некоторые из этих 29 лучших белков для похудения в свой рацион.

Eat This !: 3 средних стебля спаржи, обернутых копченым лососем ½ унции
Выпейте это !: 8 унций холодного чая или воды с лимоном

«Хотя выращенный на ферме сорт не отвечает требованиям министерства здравоохранения [подробнее об этом здесь], дикий лосось является звездой питания», – говорит Форберг.«Он не только богат омега-3, здоровым жиром, который борется с воспалением, замедляющим метаболизм, но также является отличным источником белка, питательного вещества, которое увеличивает сжигание калорий после еды на целых 35 процентов», – добавляет она. .

Форберг – такая большая поклонница дикого лосося, что она назвала его одним из своих 20 лучших продуктов для похудения от «Самого большого неудачника». Ознакомьтесь с другими ее выборами, чтобы начать худеть сегодня!

Eat This !: 1 небольшой лаваш из цельнозерновой муки, фаршированный стакана хумуса, 2 ломтика помидора и 4 ломтика огурца
Выпейте это !: 8 унций воды

Эта закуска содержит много воды, клетчатки и белка, что делает ее идеальным выбором для любой диеты.

Eat This !: 2 хрустящих хлеба Wasa с 1 унцией постной ветчины или ростбифа и 1 столовой ложкой горчицы
Drink This !: Чай со льдом без сахара

Крекеры и обеденное мясо редко считаются «диетической едой», что делает эту закуску еще более привлекательной.

Eat This !: ½ стакана обезжиренного ванильного йогурта, посыпанного 2 столовыми ложками нарезанной клубники и 1 столовой ложкой измельченных орехов пекан
Выпейте это !: 8 унций воды

Это классическая комбинация закусок – и на то есть веская причина: хотя полифенолы ягоды помогают сжигать жир и даже предотвращать его образование, белок в йогурте и орехах помогает предотвратить переедание, ускоряя вашу потерю веса.А чтобы узнать больше о похудании, ознакомьтесь с этими 20 хитростями для похудения, которые вы еще не пробовали.

Drink This !: Смузи с 1 стаканом простого обезжиренного греческого йогурта, ½ чайной ложки ванили, 1 столовой ложкой нещелочного какао-порошка и ¾ стакана нарезанной клубники

С правильным рецептом смузи вы сможете пощекотать свои вкусовые рецепторы, не высасывая и миллиона калорий. На самом деле, правильные ингредиенты смузи действительно могут помочь вам сжечь жир на животе и улучшить ваше здоровье без ущерба для вкуса, и этот напиток является ярким примером.По данным исследования British Journal of Nutrition , в то время как ягоды работают, чтобы предотвратить жир на животе, флавонолы в какао могут снизить кровяное давление, улучшить ваш профиль холестерина и снизить риск сердечного приступа до 31 процента.

Чтобы получить больше вдохновения для создания смузи, ознакомьтесь с этими 10 рецептами смузи для похудения.

Eat This !: 1 персик + ½ унции миндаля (около восьми штук)
Выпейте это !: 8 унций воды или мятного чая

Что вы получите, если объедините один из 6 лучших орехов для похудения с фруктом, который сжигает вялость? Это сладкая и хрустящая закуска.Новые исследования Texas AgriLife Research показывают, что косточковые фрукты, такие как персики, могут предотвратить метаболический синдром – название группы факторов риска, среди которых жир на животе является преобладающим фактором, которые увеличивают риск заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет. Этот фрукт – определенное “Ешьте это!”

Польза огурца: 12 пищевых фактов

Хрустящий салат, который редко занимает центральное место, пусть вас не обманывает скромный огурец. Они могут выглядеть безобидно, но этот чудесный овощ предлагает больше, чем просто увлажнение.Вкусная закуска тайно богата витаминами, минералами, антиоксидантами, фитонутриентами и электролитами, большая часть которых сосредоточена в кожуре и семенах.

Хотя огурец – пикантный продукт, технически это фрукт. Он принадлежит к семейству тыквенных, в которое входят арбузы, кабачки и тыква. Огурцы, возможно, не так широко рекламируются, как другие суперпродукты, но они были основным продуктом индийской традиционной медицины с древних времен.

Интересно, что может сделать скромный огурец для вашего здоровья? Чтобы раскрыть весь спектр преимуществ огурцов, мы поговорили с Хлоей Твист, квалифицированным тренером по питанию и физическим специалистом в фитнес-педагоге OriGym:

Преимущества огурцов: 12 фактов о питании

В свежем или маринованном виде огурец от природы низкокалорийен и содержит углеводы. , натрий, жир и холестерин, что делает его достойным дополнением к любой тарелке.Но его впечатляющий питательный профиль – вот где действительно сияет огурец.

Содержащиеся в огурце питательные вещества обеспечивают повышенное увлажнение, потерю веса, пищеварение и здоровье кишечника.

«В сочетании питательные вещества, содержащиеся в огурце, обеспечивают такие преимущества, как повышенное увлажнение, потеря веса, пищеварение и здоровье кишечника», – говорит Твист. «Огурцы также способствуют регулированию кровяного давления, обладают противовоспалительными и укрепляющими свойствами костей.’

Прочтите наши 12 полезных для здоровья преимуществ, которые раз и навсегда доказывают, что огурец – это больше, чем просто наполнитель салата:

1. Огурцы богаты питательными веществами

Несмотря на низкое содержание калорий, у огурцов много питательных веществ для него на фронте питательных веществ – особенно в кожуре и семенах, которые являются наиболее богатой питательными веществами частью плода. Целый (300 грамм) огурец содержит:

• 45 калорий
• 11 г углеводов
• 2 г белка
• 2 г клетчатки
• 62% от суточной нормы витамина К
• 14% от суточной нормы витамина С
• 13% от суточного потребления калия
• 10% от суточного потребления магния
  
• 12% от суточного потребления марганца

Помимо этих впечатляющих питательных веществ, огурец также содержит антиоксиданты, такие как витамин С, марганец, бета-каротин , флавоноиды, лигнаны, дубильные вещества и тритерпены, – говорит Твист, плюс такие минералы, как фосфор и медь.

---

---

2. Огурцы увлажняют

Нет ничего лучше, чем несколько кусочков охлажденного огурца в жаркий летний день. «В огурцах много воды, если быть точным, 95 процентов», – говорит Твист. «Таким образом, одна порция нарезанного огурца, около 120 граммов, почти так же эффективна, как стакан воды для увлажнения тела».

Они также содержат важные электролиты, такие как калий, магний и фосфор, которые усиливают их гидратирующие свойства.

3. Огурцы богаты кукурбитацином

Огурцы содержат большое количество кукурбитацина, класса растительных соединений. «Кукурбитацин – это то, что придает огурцу горький вкус, а также является одним из наиболее изученных растительных соединений, производимых им», – говорит Твист.

«Он предназначен в качестве защитного механизма против травоядных животных, но является фитонутриентом, который действует против воспалений, микроорганизмов и даже раковых опухолей у людей», – добавляет она.

🥒 В обзоре Университета Кассима сделан вывод о том, что кукурбитацины могут помочь предотвратить рак, останавливая размножение раковых клеток.

Кэтрин Фоллс, реклама

4. Огурцы – отличная закуска

Благодаря высокому содержанию воды и тому факту, что они не содержат жира, «огурцы являются идеальной закуской для тех, кто хочет похудеть», – говорит Твист. «Они помогают увлажнить тело и, в результате, утолят голод».

Нарезанный на кусочки огурец является идеальной здоровой портативной закуской, особенно в сочетании с горшком хумуса.

5. Огурцы способствуют пищеварению

Как и большинство овощей, огурцы способствуют процессу пищеварения. «Огурцы замедляют пищеварение благодаря растворимой клетчатке», – говорит Твист.

«Их содержание воды способствует этому, поскольку поддержание должного гидратации также регулирует дефекацию и предотвращает запоры», – добавляет она.

Растворимая клетчатка также помогает дольше чувствовать сытость, и было доказано, что она помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови. Беспроигрышный вариант.

---

---

6. Огурцы полезны для кишечника

Огурцы полезны для здоровья кишечника. В отличие от некоторых других форм углеводов, они легко усваиваются.

«Огурцы с низким содержанием FODMAP – быстро ферментируемых углеводов – идеальны для улучшения здоровья кишечника при употреблении вместе с другими продуктами, богатыми питательными веществами», – говорит Твист. «Минералы, которые они содержат, легко усваиваются, особенно магний, который обладает противовоспалительными свойствами».

Чтобы улучшить их полезные свойства для кишечника, рассмотрите возможность ферментации огурцов, мариновав их в домашних условиях.Соленые огурцы содержат большое количество пробиотиков, которые питают кишечные бактерии и способствуют его процветанию (покупные соленые огурцы часто этого не делают, поскольку обычно их варят).

7. Огурцы снижают кровяное давление

Хотите верьте, хотите нет, огурцы также обладают потенциалом снижения кровяного давления – на самом деле, несколько исследований связали фрукты со снижением гипертонии (высокого кровяного давления). В основном это связано с высоким содержанием калия.

Целый огурец содержит около 13% рекомендуемой суточной нормы калия.

«Калий является одним из основных питательных веществ, известных для регулирования кровяного давления, поскольку он снижает задержку воды, вызванную высоким уровнем натрия», – говорит Твист. «Целый огурец содержит около 13 процентов рекомендуемой суточной нормы калия, что делает его хорошим источником этого питательного вещества».


8. Огурцы обладают противовоспалительным действием

Воспаление, естественный иммунный ответ вашего организма, является бонусом в малых дозах. Но когда это хроническое заболевание, оно может повредить здоровые клетки, что приведет к серьезным проблемам со здоровьем, таким как болезни сердца и некоторые виды рака.Огурцы могут помочь облегчить этот опасный тип воспаления.

«Когда дело доходит до противовоспалительных свойств огурцов, большинство из них происходит за счет содержащихся в них фитонутриентов», – говорит Твист. «Известно, что флавоноиды и тритерпены борются с окислительным стрессом, вызывающим воспаление».

---

---

9. Огурец укрепляет кости

Для здоровья костей обратите внимание на огурцы. «Они содержат около 19 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина К, который в сочетании с кальцием обладает укрепляющими свойствами костей», – говорит Твист.

«Огурцы также содержат четыре процента рекомендуемой суточной нормы потребления витамина С, – добавляет она, – который способствует выработке в организме коллагена, который играет жизненно важную роль в обеспечении здорового развития костей».

10. Огурцы улучшают зрение

Забудьте о скромной морковке – вместо этого жуйте огурцы для защиты зрения. «Бета-каротин превращается в витамин А печенью, и это может улучшить как периферическое зрение, так и ночное зрение, уменьшая окислительный стресс, который возникает, когда наши глаза подвергаются воздействию света», – говорит Твист.«Они, наряду с флавоноидами и тритерпенами, содержащимися в огурцах, также борются с окислительным стрессом, который вызывает воспаление».


---

---

11. Огурцы улучшают здоровье мозга

Одно из менее изученных преимуществ огурцов – это здоровье мозга. Огурцы богаты флавоноидом под названием физетин, который, как показали исследования, защищает нервные клетки, улучшает память и снижает риск болезни Альцгеймера. Кикер? Обзор, проведенный Университетом Висконсина, включал исследования на грызунах, но даже в этом случае вывод выглядит многообещающим.

12. Огурцы регулируют уровень сахара в крови

Ранние исследования на животных и в пробирках показали, что огурцы могут облегчить проблемы, связанные с диабетом. В исследовании Столичного автономного университета было показано, что огурцы эффективно снижают и контролируют уровень сахара в крови у мышей.

Исследование в пробирке показало, что огурцы могут быть эффективными для снижения окислительного стресса и предотвращения осложнений, связанных с диабетом. Вероятно, это связано с содержанием в них фенольных соединений, в том числе флавоноидов и тритерпенов.

Так какие еще отговорки вам нужны? Спуститесь в магазины и положите в тележку немного огурцов.

---

---

Последнее обновление: 11.12.2020

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

38 Идеи рецептов на кефире и пахте

Кефир – один из самых полезных молочных продуктов, из которого, кстати, можно приготовить много вкусных вещей.
И его главным достоинством по праву считается универсальность и бережливость. Если кефир оказался просроченным – это не повод его выбрасывать, у вас есть множество вариаций рецептов.

Если заменить кефир на пахту, вкусовые качества блюд ничуть не потеряют, а может даже и наоборот. Пахта – нежнейшие нежирные сливки, получаемые при производстве сливочного масла из коровьего молока

Закуски, салаты и соусы с пахтой

1.Витаминный салат с кунжутом.

Фитнес-решение на миллион, если вы сидите на диете. Салат крайне неприхотлив в приготовлении. Сочетание моркови, семян кунжута, яблока и орехов создает действительно свежий аромат.

2. Острая закуска из текилы с кефиром.

Говорят, что закуска изобрели английские бармены. Простой рецепт, незамысловатое выполнение, пикантный и бодрящий вкус – идеальная идея для шумной вечеринки с алкоголем.

3. Белый холодный соус с чесноком.

Отлично сочетается как с рыбой, так и с мясом. Сочетание кефира, домашнего майонеза, чеснока и зелени подчеркнет и украсит любое блюдо. Поиграйте со вкусом – вместо чеснока добавьте перец чили или лук ялтинский.

4. Салат с кефиром и огурцами.


Рецепт настолько прост, что приготовить его сможет даже ребенок. Блюдо можно использовать как гарнир, так и в качестве закуски. Открою небольшой секрет: чем тоньше нарезать огурцы, тем лучше.

5. Салат из капусты и брокколи с кефирной заправкой.

Хрустящий низкокалорийный салат со сливочно-кефирной заправкой – простая, но оригинальная идея для здорового ужина. Жареные грецкие орехи придают зелени особый и необычный аромат, а кефир дополняет блюдо, привнося в него множество пробиотических, полезных свойств.

6. Овощной салат на гриле с романо, авокадо и кефирной заправкой.

Не скупитесь на эксперименты, попробуйте блюдо вместе с жареным мясом, сыром и кукурузными чипсами.Такой салат необычайно яркий на подаче и незабываемый вкус.

7. Кефирная заправка с авокадо и зеленью.

Зелень выбирайте на свое усмотрение, в любом случае не проиграете. Абсолютно каждый ингредиент в этом рецепте полезен для здоровья и, что самое главное, имеет незабываемый вкус.

8. Жареные овощи с заправкой на основе тунца и кефира.

Это идеальный обед для тех, кто занимается спортом и не хочет набирать мышечную массу.В салате содержится неприличное количество белка. Приготовьте сытное калорийное блюдо в те дни, когда нужно быстро перекусить, а также устройте себе небольшое гастрономическое застолье.

9. Овсяные хлопья с фруктами и кефиром.


Настоящий завтрак чемпионов! Смешайте хлопья с кефиром, орехами и фруктами, чтобы получить питательную кашу, полную неожиданных и сочных ароматов.

10. Обрызганные помидорами и розмарином пасты.

В результате получается более густой сливочный кефир, который можно и нужно намазывать на цельнозерновой хлеб, крекеры или хлеб.Сверху посыпьте пасту чесноком, базиликом или оливками для пикантного вкуса. Сочетание свежего кефира и овощей – хорошая идея для вкуснейшего завтрака.

11. Картофельный салат с кефиром.

Главный секрет витаминного салата – это слегка кисловатый кефир, который используется в заправке. Это острое и умеренно кислое блюдо подарит незабываемые гастрономические впечатления!

Кефирные напитки

12. Зеленый смузи с кефиром.

Отличная детокс-версия смузи на основе кефира для похудения.Напиток может похвастаться не только высоким содержанием витамина С, но и прекрасным вкусом и яркими цветами.

13. Фруктовый смузи с кефиром и медом.

Чтобы смузи был еще более полезным и питательным – просто подсластите его ложкой меда. Мед и кефир – прекрасная пара, выгодно дополняющая друг друга.

14. Смузи с ореховой пастой, кефиром и ягодами.

И этот рецепт должен понравиться самым маленьким. Отличная альтернатива быстрому завтраку перед школой.Сомневаюсь, что вам или вашему ребенку будет безразлично такое неожиданное и изысканное сочетание вкусов и текстур.

15. Коктейль из рома, изюма и кефира.

Этот напиток наверняка станет вашим любимым. Ром прекрасно сочетается с сочным изюмом, медовым сиропом, сладким ванильным ликером и бодрящим кефиром.

16. Кефирный коктейль с зеленью и перцем.

Для витаминного коктейля из кефира и свежей зелени чаще всего используют петрушку, укроп, кинзу, рукколу, сельдерей и шпинат.Жирность кефира выбирайте на свое усмотрение. Такое сочетание вкусов поможет вам скорее проснуться и прийти в себя после бессонной ночи.

Торты и десерты на кефире

17. Бездрожжевой кукурузный хлеб на основе пахты.

Источник: 1000.menu

Универсальность этого рецепта заключается в том, что нейтральный вкус хлеба позволяет употреблять его как с солеными пастами, так и со сладкими начинками. Прекрасно сочетается с супами и вторыми блюдами.

18. Диетическое печенье с сухофруктами.

Классический рецепт – без сухофруктов, поэтому он получается менее калорийным. Но для яркости вкуса предлагаю добавить изюм, абрикосы и медовую тыкву. Поверьте, от десерта невозможно будет оторваться!

19. Брауни на кефире.

Этот вариант знаменитого десерта чаще всего делают в Шотландии. И я думаю, что шотландцы толк в кулинарии – брауни получается невероятно воздушным и легким.

20. Банановый кефирный пудинг.

Довольно известный повар подумал: «Почему бы не добавить немного кефира в небезызвестный английский десерт?» Получилось не просто хорошо, а очень аппетитно. Кефир прекрасно сочетается с основными ингредиентами.

21. Десерт на кефире, сливе и фруктовом сиропе.

Такой простой и очень фотогеничный десерт будет отлично смотреться в глубоком бокале шампанского. Незабываемое сочетание фруктового сиропа, корицы и взбитого кефира обещает стать изюминкой!

22.Яблочный пирог с корицей.

Пирог получается очень мягким и воздушным, приобретает невесомую консистенцию. Здесь явно есть что-то ностальгическое и теплое для сердца. Возможно, подобный пирог готовила ваша бабушка в детстве. Это как раз то угощение, которое исчезает в мгновение ока!

23. Лимонный пирог.

Этот лимонный десерт на кефире просто тает во рту, оставляя приятное кисло-сладкое, слегка терпкое послевкусие.

24. Пирог из говяжьего фарша с кефиром.

Рецепт этого пикантного пирога довольно прост. Внимание: кефир должен быть свежим, а фарш – сочным и хорошо выдержанным. Только так пирог впитает всю палитру вкусов.

25. Тыквенный хлеб на основе пахты.

Тыквенный хлеб – восхитительный рецепт осени. Он имеет приятную консистенцию, необычайно нежный и приятный вкус, а также что удобно – его очень легко приготовить и хранить.

Супы на кефире

26.Окрошка на кефире.

Источник: Cuharka

Не удержался и упомянул рецепт окрошки. Традиционное летнее блюдо с неповторимой кислинкой. Прекрасный вариант утолить жажду и голод в жаркое время года.

27. Jajic.

Этот суп следует подавать холодным. Он готовится из кефира, чеснока и тонко нарезанных огурцов. Джаджик хорош в любом виде: будь то первое блюдо или заправка для салатов.

28. Холодный суп из свеклы на кефире.

Главная фишка этого супа – свекла в сочетании с кефиром, которые содержат много витаминов и минералов, а также способствуют пищеварению. Добавив немного специй, вы никогда не забудете вкус этого чудо-супа.

29. Суп из пахты и цуккини.

В супе преобладают мягкие пастельные тона и просто нереальные ароматы. Хороший выбор для уютной осенней трапезы.

Основные блюда, сыры и гарниры на основе кефира

30. Твердый сыр на основе кефира.

Сделать сыр в домашних условиях – мечта! Приготовление сыра – быстрый и хороший способ израсходовать излишки кефира. Вкус максимально насыщенный, острый и в то же время нежный, настолько, что его можно намазывать на хлеб.

31. Безлактозный сыр из кефира.

Источник: Culturedfoodlife

При приготовлении сыра попробуйте заменить сливочный сыр, сметану или греческий йогурт кефиром. Результат превзойдет все ожидания!

32. Домашний чеддер на кефире.

Вам придется потратить совсем немного времени и сил, чтобы сырный вкус был максимально аутентичным. Будьте уверены, что такого чеддера вы не найдете ни в одном гастрономе.

33. Колбаса в кляре на сковороде.

Это блюдо приготовить намного проще и быстрее, чем сосиски в духовке. Для этого рецепта вместо дрожжевого теста используется тесто на кефире. Вам понравится сочетание нежного тонкого теста и сочных молочных сосисок.

34.Хрустящий жареный цыпленок.

Отличная идея для праздничной вечеринки. Вы должны смешать свежий кефир, куриную грудку и щепотку фантазии (например, пашот или приправленный ананасом), и абсолютно все ваши гости спросят ваш рецепт.

35. Капустный салат на основе пахты.

Мелко нарезанный салат из капусты хорошо сочетается практически с любым основным блюдом и представляет собой свежий, сливочный и освежающий гарнир.

36. Жареный в пахте цыпленок и картофель.

Совершенно неприхотлив в приготовлении.Самая вкусная альтернатива обычному жареному цыпленку благодаря нежной консистенции пахты и молодого картофеля.

37. Картофельное пюре с пахтой.

Замените обычное молоко пахтой, и вы обязательно почувствуете разницу. Ярче раскроется аромат гарнира. Пахта придаст горячему картофелю насыщенный кремовый цвет и пикантную глубину.

38. Пахта с белой фасолью, яйцом и зеленью.

Источник: Food52


Отличный способ приготовить белые бобы любого сорта – отварить их с небольшим количеством лука и чеснока и, как только они станут мягкими, добавить пахту и свежий чеснок.Пахта придаст блюду кислинку, а чеснок придаст остроты послевкусию.

5 преимуществ огурца для уменьшения жира на животе

С помощью огурцов можно похудеть и сделать живот стройным. Точнее, вы можете уменьшить жир на животе, что является целью почти каждой женщины.

Можно устроить огуречную диету, суть которой состоит в том, чтобы съедать 1,5–2 фунта огурцов в день и пить воду, зеленый или травяной чай без сахара.

Суть разгрузочных дней – очищение организма и нормализация обмена веществ, ведь из-за постоянного переедания органы пищеварения лениваются и перестают работать в полную силу. 1-2 дня на огурцах и травяных напитках будут выделять токсины, и в желудке станет легче. Вот еще 5 способов избавиться от жира на животе с помощью огурцов.

Кредит: Pixabay

# 1. Настойка имбиря с добавлением лимона и огурца – очень популярный напиток с медом, который славится своими свойствами для похудания.Те, кто пробовал его, говорят, что потеряли пару фунтов только с этим напитком.

Кредит: Pixabay

ПОДРОБНЕЕ: 6 способов, которыми яблочный уксус может улучшить вашу кожу

# 2. Если вы любитель солений, то можно разнообразить свой рацион солеными, малосольными и маринованными огурцами. Они являются хорошим источником йода, который очень важен для функции щитовидной железы.

№ 3. Добавьте в свой рацион свежие огурцы, так как клетчатка огурца стимулирует пищеварение и продвигает пищу по желудочно-кишечному тракту, абсорбирует и выводит из организма токсины, шлаки и излишки соли, которые создают жир в будущем.

Кредит: Pixabay

# 4. Еще один способ избавиться от лишнего веса – это разгрузочные дни с использованием «кефира с огурцом», обеспечивающие достаточно стабильный результат, без нагрузки на организм. В течение всего дня разрешается выпить 2 литра кефира и съесть шесть огурцов.

Кредит: Pixabay

ПОДРОБНЕЕ: Советы по уходу за волосами, которые могут ускорить рост волос

# 5. Комбинация молока с огурцом оказывает отличное очищающее действие на организм, выводит шлаки и токсины и избавляет от лишнего веса.Разгрузочный молочно-огуречный день предполагает употребление двух литров молока и двух килограммов свежих огурцов, разделенных на 5-6 приемов пищи.

Кредит: Pixabay

ПОДРОБНЕЕ: этот домашний тоник с лимоном для лица может избавить от морщин

Команда BetterMe хочет, чтобы вы и ваши близкие жили здоровой и счастливой жизнью! Ваше здоровье – ценная вещь; позаботьтесь о своем теле и уме, чтобы жить полной жизнью – помните, что вы получите только один!

Пожалуйста, поделитесь этим со своими друзьями и семьей и дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже.

Кредит: BetterMe

Лучшие продукты с пробиотиками для здоровья кишечника

Следующая история взята из специального выпуска TIME, 100 Most Healing Foods .

Одна из самых важных частей нашего тела, когда дело касается здоровья, – это наш микробиом – триллионы бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Ученые узнают, что бактериальные сообщества, с которыми мы живем, связаны со всем – от веса тела до астмы и прыщей.Правильный баланс ошибок может помочь нам сохранить здоровье в долгосрочной перспективе. Некоторые бактерии в кишечнике полезны для нашего здоровья, в то время как другие штаммы повышают риск заболевания.

Мы формируем состав нашего микробиома с помощью повседневного питания. Многие из продуктов, перечисленных ниже, богаты питательными веществами, такими как клетчатка, которая питает здоровые кишечные микробы. Эти микробы производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые всасываются в кровоток и уменьшают воспаление, укрепляя иммунную систему.Эти полезные для кишечника продукты также содержат пробиотики или пребиотики, которые способствуют разнообразию кишечных бактерий. Пробиотики – это бактерии, которые очень похожи на колонии полезных бактерий, уже находящихся в нашем кишечнике, или такие же, как у них. Они присутствуют во многих продуктах этого списка, включая йогурт и квашеную капусту. Пребиотики, с другой стороны, представляют собой тип растительной клетчатки, часто содержащейся в овощах, которая питает полезные бактерии. (Хорошими источниками пребиотиков являются нут, бананы и артишоки.)

Хотите изменить свои привычки в еде и не знаете, с чего начать? Подпишитесь на руководство TIME по здоровому питанию – это просто.

И то, и другое важно для поддержания вашей регулярности и создания лучшего микробиома. Вот несколько продуктов с пробиотиками, которые стоит добавить в свой рацион.

Творог

Как это есть: Этот сыр возврата является прекрасной основой как для сладких, так и для соленых закусок.Смешайте его с фруктами и грецкими орехами или добавьте оливковое масло, ломтики огурца и щепотку соли и перца.

Почему это полезно: Любители сыра, радуйтесь: творог – отличный выбор для вашего кишечника. Как и другие ферментированные продукты, творог часто содержит пробиотики (проверьте этикетки на упаковке, есть ли живые и активные культуры), и он богат кальцием, который важен для крепких костей.

Кимчи

Как это есть: Это корейское блюдо из квашеной капусты может добавить аромат практически любой еде.Смешайте кимчи с коричневым рисом или просто наслаждайтесь им самим.

Почему это полезно: Кимчи, приготовленный из овощей семейства крестоцветных, таких как капуста и чеснок, не только полезен для кишечника, но и может помочь снизить риск рака.

Квашеная капуста

Как это есть: Небольшая порция квашеной капусты в сочетании с нежирным мясом делает блюдо вкусным и питательным.

Почему это полезно для вас: Капуста в квашеной капусте, продукте, который относится к 4 веку до нашей эры, ферментируется молочнокислыми бактериями, а это значит, что она полезна для поддержания баланса вашей пищеварительной системы. Вы также получаете клетчатку и соединения, укрепляющие иммунную систему.

Йогурт

Как это есть: Добавьте свежие фрукты, семена и немного мюсли в миску простого йогурта для сытного завтрака или полдника.

Почему это полезно: Ферментированный йогурт, естественно, содержит много пробиотических культур, которые укрепляют пищеварительный тракт. Некоторые греческие йогурты также могут содержать добавленные пробиотики, такие как Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei , которые могут помочь увеличить количество полезных бактерий в кишечнике.

Мисо

Как это есть: Добавьте ложку мисо – пасты на основе ферментированных соевых бобов, используемой в японской кулинарии, – в супы.Чтобы приготовить вкусный маринад для лосося, смешайте мисо с такими ингредиентами, как мирин, уксус, соевый соус и кунжутное масло.

Почему это полезно: Да, мисо может быть с высоким содержанием натрия, но этот полезный для кишечника продукт содержит большое количество белка, кальция, железа и магния.

Соленья

Как их есть: Добавьте нарезанные соленые огурцы в картофельный салат или используйте в обеденных пленках вместо жирных спредов.Чтобы получить эти полезные бактерии, покупайте соленые огурцы, рассоленные в соленой воде, а не в уксусе.

Почему они полезны: Соленые огурцы рассолены в соленой воде и ферментированы, что дает полезные бактерии. Каждое копье содержит витамины А и К, важные для здоровья крови и клеток, а также калий, жизненно важный для здоровой функции сердца. Просто имейте в виду, что соленые огурцы, как правило, содержат большое количество натрия.

Чайный гриб

Как пить: Наслаждайтесь чайным грибом прямо из бутылки.Возможно, вам придется попробовать несколько разновидностей, чтобы выбрать тот, который вам больше всего нравится.

Почему это полезно: Комбуча – это ферментированный чай, который также содержит некоторые газы и небольшое количество алкоголя, которые придают ему газы. Он богат пробиотиками и антиоксидантами, которые поддерживают иммунную систему. Однако пейте его умеренно: он содержит молочную кислоту, которая в больших количествах может накапливаться в кровотоке и навредить вашему здоровью.

Яблочный уксус

Как его есть: Этот уксус, сделанный из ферментированного яблочного сахара, очень вкусен в заправках для салатов.

Почему это полезно: Уксусная кислота в составе уксуса способствует пищеварению. Одно исследование 2009 года даже связывало регулярное потребление яблочного уксуса с потерей веса. Кислота может включить жировой обмен и помочь поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Эксперты рекомендуют придерживаться дневной нормы потребления не более четырех столовых ложек.

Темпе

Как это есть: Темпе – это белок из соевых бобов, который можно использовать вместо мяса.Добавьте его в жаркое с овощами и полезными злаками, такими как коричневый рис.

Почему это полезно: Соединения, содержащиеся в этой полезной пище для кишечника, могут оказывать противовоспалительное и даже противоопухолевое действие. Темпе также содержит полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Сыр пармезан

Как это есть: Посыпьте воздушно приготовленный попкорн сыром пармезан, чтобы получить полезную и сытную закуску.

Почему это полезно: Некоторые ферментированные сыры, например пармезан, содержат молочнокислые бактерии, которые могут создавать полезные для кишечника пробиотики. Сыр также содержит важные питательные вещества, такие как белок и кальций.

Еще истории, которые необходимо прочитать из TIME

---

Свяжитесь с нами в письмах в любое время.com.

Куриные шашлычки на гриле с йогуртовым соусом из огурцов

Эти куриные шашлычки на гриле в ливанском стиле приправлены заатаром и подаются с прохладным соусом из огурца и йогурта Лабан.


Куриные шашлычки на гриле с йогуртовым соусом

Эти куриные кебабы на гриле замаринованы в лимонном соке, оливковом масле, заатар и чесноке и подаются с соусом из йогурта и огурца. Можно использовать как куриные грудки, так и бедра. Я использую оба в зависимости от того, что у меня есть под рукой.Конечно, грудь более тонкая, а это значит, что они будут немного суше, чем бедра, но оба вкуса прекрасны. Некоторые другие отличные варианты кебоба на гриле – это шашлык из креветок и креветок на гриле, шашлык из лосося на гриле и шашлык из дижонской курицы с лимоном и жареным на гриле.

Я сотрудничал с Stonyfield, моим любимым брендом йогуртов, чтобы создать этот рецепт, вдохновленный ливанскими традициями, с использованием органического обезжиренного простого йогурта Stonyfield, который является гладким, кремообразным и таким идеальным здесь. Я добавил в йогурт огурец, лимонный сок, свежую мяту и укроп, чтобы создать супер простой соус, который идеально сочетается с жареной курицей.Органический йогурт Stonyfield – мой любимый, потому что он сделан без токсичных стойких пестицидов, искусственных гормонов, антибиотиков и ГМО.

В рамках празднования Национального месяца молочного скотоводства в июне Stonyfield перезапустил свою программу «Заведи корову». Вы можете следить за тремя коровами, Али, Либерти и Флауэрчайлд, на органических фермах Стоунифилда, чтобы увидеть, как они живут. Регистрируясь, чтобы узнать больше о коровах, вы будете ежемесячно получать фотографии, викторины и новости с фермы Стоунифилд.

И, что еще более захватывающе, вы, возможно, заметили некоторые из моих рецептов, когда открывали упаковку йогурта Stonyfield! Stonyfield создал на своем сайте Skinnytaste Hub. Хаб поделится всеми моими рецептами йогурта Stonyfield в одном месте. Так что, если вы ищете другие способы готовить и запекать с йогуртом, обязательно посмотрите его.

При какой температуре нужно жарить куриные кебабы на гриле?

Жарьте куриные кебабы на среднем огне примерно 12-15 минут, пока курица не прожарится.Вы можете приготовить их на гриле в помещении или на открытом воздухе.

Что мне подавать с кебабами?

Эти полезные куриные кебабы прекрасно сочетаются с греческим салатом или подаются с рисовым пловом, нарезанными помидорами и красным луком, как показано на рисунке. Вы также можете приготовить куриный лаваш, фаршированный свежими помидорами и луком и заправленный йогуртовым соусом.

Еще больше рецептов жареной курицы, которые вам понравятся:

Куриные шашлычки на гриле с йогуртовым соусом из огурцов

266 ккал 41 Белок 4.5 углеводов 8 жиров

Время приготовления: 2 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 3 часа

Эти куриные кебабы в ливанском стиле приправлены задаром и подаются с прохладным соусом из огурца и йогурта Лабан.

• 1 1/2 фунта куриной грудки или бедер без кожи и костей, нарезанных кубиками по 1 дюйм
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 2 чайные ложки сушеного заатар или орегано
• 1 измельченный гвоздь чеснок
• 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
• свежий молотый черный перец по вкусу
• дольки лимона для сервировки

Огуречный йогуртовый соус (составляет 1 1/4 стакана)

• 3/4 стакана простого обезжиренного масла Йогурт Stonyfield
• 3/4 стакана мелко нарезанного огурца, очищенного и очищенного от семян
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1/2 столовой ложки нарезанного свежего укропа
• 1/2 столовой ложки нарезанной свежей мяты
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• перец черный свежий, по вкусу

Для приготовления маринада:

• Смешайте лимонный сок, оливковое масло, заатар, чеснок, соль и перец.Положите курицу в пакет на молнии и полейте маринадом. Мариновать курицу не менее 2-3 часов или на ночь.

Для кебабов:

• При использовании деревянных шпажек замочите в воде не менее 30 минут, если готовите на гриле на открытом воздухе (я обычно складываю их вдвое, чтобы их было легче переворачивать).

• Приготовьте йогуртовый соус, смешав ингредиенты в средней миске. Охладите до готовности.

• Нанижите курицу на шпажки.Всего у вас должно получиться 4 кебаба.

• Разогрейте гриль на среднем огне, смажьте решетки маслом и готовьте (гриль в помещении или на открытом воздухе отлично подойдет), пока курица не будет приготовлена, часто переворачивая примерно 12–15 минут.

• Подавать с дольками лимона и йогуртовым соусом.

Порция: 1кабоб, 1/3 стакана соуса, Калорийность: 266 ккал, Углеводы: 4,5 г, Белки: 41 г, Жиры: 8 г, Насыщенные жиры: 2 г, Холестерин: 5 мг, Натрий: 595 мг, Клетчатка: 0.