Огурцы и кефир для похудения – Кефирно-огуречная диета для похудения, за сколько дней можно похудеть на кефире и огурцах

Содержание

Огурец с кефиром для похудения на ночь — Худеем — цель!

Пить кефир для похудения – довольно популярная стратегия и среди диетологов, и среди обычных женщин. Пожалуй, кефирная диета – самый популярный способ быстрого снижения веса. Причем, врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Однако существуют и другие, менее жесткие варианты похудения с помощью кефира. В любом случае, разнообразить свой рацион не помешает никому.

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете, или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты. А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Читайте также на Азбуке Диет:

какой кефир полезнее для здоровья кефирная диета для похудения

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★

В поисках лучшего жиросжигающего продукта вы вряд ли сможет найти что-то более эффективное и полезное, чем этот кисломолочный напиток. У него масса преимуществ: низкая калорийность, небольшой процент жирности, приятные вкусовые качества, наличие полезных пребиотиков в составе, возможное сочетание с другой диетической пищей и т. д. Перечислять можно долго, так что стоит опробовать эту систему борьбы с избыточным весом на собственном опыте.

Научитесь употреблять кефир для похудения — и при правильном подходе вы не только приобретёте долгожданную стройность, но и улучшите здоровье. Прекрасное самочувствие и отсутствие комплексов по поводу фигуры — вот те результаты, которые вас порадуют по окончании курса.

Диетологи уже давно подтвердили, что польза кефира для похудения — бесценна и её трудно не заметить. В этом кисломолочном продукте содержатся пребиотики, витамины, аминокислоты, минералы и прочие вещества, которые, попадая в организм, способствуют снижению веса, каким бы внушительным он ни был:

большое количество полезных бактерий в его составе нормализуют работу всего ЖКТ, который перестаёт лениться и качественно переваривает всю пищу, не откладывая её про запас; благодаря им, производится тотальная чистка организма от накопившихся шлаков, токсинов, нитратов, избыточной жидкости в тканях; в сочетании с другими диетическими продуктами он ускоряет процесс похудения; белок в его составе способствует длительному насыщению и утолению голода, поэтому его рекомендуется пить в качестве вспомогательного напитка в рамках многих диет; кальций стимулирует выработку гормонов, которые запускают процесс сжигания ненавистных жиров по всему телу.

Так что, если пить кефир регулярно, сочетая его употребление с ограничениями в пище и занятиями спортом, лишние килограммы уйдут, желудок начнёт работать без сбоев, самочувствие улучшится и даже кожа станет чище. Редко кто оставляет отрицательные отзывы о подобной диете. А если они и есть, то только из-за ошибок самих худеющих. В частности, из-за неучёта противопоказаний.

На заметку. Берите кефир с минимальным сроком годности, в течение которого пребиотики остаются живыми и функциональными.

Если пить кефир в больших количествах при наличии проблем с желудком, он нанесёт вред здоровью. Хронические заболевания могут обостриться в процессе похудения, и тогда можно попасть на больничную койку.

Не стоит стройнеть таким способом при наличии следующих противопоказаний:

аллергия на молочный белок; повышенная желудочная кислотность; язва в любых её проявлениях; хронический или обострившийся гастрит; панкреатит; склонность к вздутиям и метеоризму; индивидуальная непереносимость.

Так что похудение с помощью кефира подойдёт далеко не всем. Чтобы не навредить здоровью, перед началом любой диеты (например, кефирно-яблочной) лучше всего пройти медицинское обследование и получить консультацию у соответствующего врача. Иначе результаты могут не порадовать, а всерьёз разочаровать. Помимо противопоказаний, нужно знать ещё несколько нюансов для успешного снижения веса таким способом.

Это нужно знать!

Выбирая похудение на кефире, учитывайте, что в этот период времени вы не сможете заниматься серьёзной умственной работой, так как на это у вас просто не будет сил. Этот удивительный продукт снимает напряжение и в считанные минуты расслабляет нервную систему.

Выбирая кефир в качестве основного продукта для похудения, нужно знать особенности его употребления. Одно дело, когда вы пьёте его для утоления жажды или просто потому, что вам нравятся его вкусовые качества. И совершенно другое — когда вы пытаетесь сбросить вес с его помощью.

Диетологи отвечают на самые частые вопросы о том, как можно быстро и эффектно распрощаться с лишними килограммами при регулярном использовании этого чудодейственного напитка.

Полезно ли пить кефир на ночь для похудения?

Действительно, в рамках многих диет кефир рекомендуют пить именно на ночь — и это неспроста. Данный факт научно объясним. Кисломолочный продукт отличается мощным жиросжигающим действием, благодаря кальцию. А он, в свою очередь, полноценно усваивается именно вечером. Так что выпивайте спасительный стакан чудодейственного коктейля перед сном — и через неделю уже почувствуете свободу от ненавистных килограммов.

Какой кефир пить для похудения?

Многие спрашивают, какой кефир лучше пить для похудения, ведь он бывает разным по содержанию жирности. Отдавайте предпочтение 1,5 %-ному, так как именно он полноценно усваивается организмом. В обезжиренном не будет тех полезных веществ, которые способствуют эффективному и быстрому похудению.

Кроме того, если вы привыкли пить напиток сразу, как только достали его из холодильника, отвыкайте от такого способа его употребления. При низких температурах кефирные бактерии не активны. Так что есть смысл достать его за полчаса и поставить где-нибудь рядом с батареей или плитой. Возможно нагревание с помощью водяной бани.

Нужно ли заниматься спортом при употреблении кефира?

Занятия спортом ещё никому не помешали в процессе похудения. Они помогают расходовать калории. А учитывая белковую сущность диетических коктейлей, которые готовятся на основе кефира, их можно смело пить после тренировки — это позволит нарастить мышечную массу, сделать тело подтянутым, упругим и рельефным. И растяжки вам грозить точно не будут.

Что касается видов спорта, то здесь выбор носит сугубо индивидуальный характер. Кто-то найдёт в себе силы на 2-часовые тренировки в тренажёрном зале, а кому-то будет достаточно часовой пешей прогулки перед сном. Бассейн, танцы, фитнес, велосипед, утренняя гимнастика, пробежки — всё это безусловно улучшит результаты любой кефирной диеты.

Что лучше для похудения: кефир или ряженка?

Если перед вами стоит такой выбор, отдайте предпочтение кефиру. Во-первых, его можно пить как обезжиренный, так и 1 %, и 1,5 %-ный. Минимальная же жирность ряженки — 2,5 %. Во-вторых, в нём меньше калорий: в 100 мл 1,5 %-ного напитка — 41 ккал. А в том же объёме 2,5 %-ной ряженки —54 ккал. В-третьих, в нём гораздо больше полезных пребиотиков.

Как долго можно худеть с помощью кефира?

Если это монодиета, когда в течение дня разрешается пить только кефир и воду, то более 3 дней организм не выдержит такого стресса. Если это более-менее сбалансированная система питания (коктейли, яблочная или гречневая диеты), то она может длиться и 7, и 10, и даже 21 день.

Сколько кефира можно выпивать в день для похудения?

Количество выпитого кефир за день определяется в каждом случае индивидуально. Рекомендуемая суточная норма в рамках диеты — полтора литра, но только при отсутствии побочных эффектов (головокружений, вздутия живота, сильного метеоризма). Если будет присутствовать чувство дискомфорта, количество продукта следует ограничить.

Нужно ли пить воду при похудении на кефире?

Несмотря на то, что кефир является очень питательной, но всё-таки жидкостью, никто не отменяет употребление достаточного количества питьевой чистой воды для улучшения метаболизма. Суточная норма остаётся неизменной — полтора литра.

Обязательно прислушивайтесь к советам диетологов, без которых ни одна диета не сработает на 100 %. Если есть какие-то сомнения по поводу похудения на кефире, консультируйтесь, ищите ответы на свои вопросы на форумах, активнее общайтесь с теми, кто уже пробовал ту или иную схему. Только так можно найти для своего организма идеальный способ выглядеть красивой, стройной и молодой. Тем более, что выбор в данном случае необозримо широк!

Полезный совет. Выбирая кефир для похудения, смотрите его состав. Полезным будет лишь тот, в котором присутствуют всего два ингредиента: молоко и грибок для закваски.

Рассмотрим самые популярные способы похудения на кефире. Это краткий обзор, который даёт лишь общее впечатление о каждой из схем. Но если вам какая-то из них приглянется, вы всегда сможете найти более полную информацию о ней.

Разгрузочные дни

Среди тех, кто привык время от времени избавляться от лишнего веса (пару раз в месяц), очень популярны разгрузочные дни для похудения на кефире, которые позволяют освободиться от 1-2 кг каждый раз. Придётся ничего не есть в течение дня, кроме кефира и чистой воды (по 1,5 литра того и другого).

Существует огромное количество диет, в которых главную скрипку играет именно кефир, обеспечивающий быстрое и эффективное похудение. Изучайте их принципы, продолжительность, меню, подбирайте вспомогательные ингредиенты — и наслаждайтесь неизменно потрясающим результатом:

полосатая: чередование обычных дней с разгрузочными; белковая; Ларисы Долиной; огуречно-кефирная; кефирно-гречневая; монодиета; от Института Питания РАМН и многие другие.

Каждая из диет отличается своими особенностями, которые необходимо учитывать заранее. Но любая из них предполагает употребление огромного количества этого кисломолочного продукта на протяжении достаточно длительного времени, чтобы достичь нужных результатов в похудении.

Если вы когда-нибудь делали белковый жиросжигающий коктейль из кефира для похудения, вы знаете, насколько он вкусен, полезен и эффективен. Во-первых, его можно смешивать с другими диетическими продуктами, которые усилят его результативность, придадут ему отменные вкусовые качества и аромат — пить его очень приятно. Во-вторых, пористая структура напитка, взбитого в блендере, даёт длительное чувство насыщения, устраняя голод. В-третьих, с ним можно неплохо подтянуть фигурку и избавиться от лишнего балласта в виде килограммов и жировых отложений.

Схема употребления кефирных коктейлей для похудения может быть самой разной:

пить во время ланча и полдника; за полчаса до завтрака натощак; через полчаса после тренировки; вместо любого основного приёма пищи, чаще всего — ужина; перед сном.

Нужно похудеть к послезавтра? Закупайтесь кефиром — и устраивайте разгрузочный день. Нужен внушительный минус на весах и есть пара-тройка недель в запасе? Выбирайте соответствующую кефирную диету, набирайтесь терпения — и вперёд. Хотите побаловать себя экзотическими вкусами и параллельно избавиться от жирка на животе и боках? Научитесь готовить белковые коктейли — и любая голодовка покажется вам настоящим праздником. А уж с рецептами мы вам поможем.

К Вашему сведению. Для похудения можно пить не просто кефир, а биокефир, который обогащён полезными бифидобактериями.

Какой кефирный коктейль для похудения выбрать из того многообразия, что предлагают диетологи? Здесь стоит учитывать мнение специалиста, ваши вкусовые пристрастия и исходный вес, который нужно уменьшить.

Какие-то рецепты подходят исключительно для разгрузочных дней (со слабительным эффектом). Другие можно употреблять без всякого страха и вреда для здоровья на протяжении нескольких недель (с семенами льна, например). Так что оценивайте напитки со всех сторон и выбирайте.

С огурцом и зеленью

Говорят, именно кефир с огурцом и зеленью способствовали похудению Аллы Пугачёвой. Оба продукта низкокалорийны и питательны, так что надолго утоляют голод. Петрушка, укроп или мята укрепляют их действие и обеспечивают худеющий организм максимальным количеством витаминов. В блендере смешиваются кефир с огурцом в произвольных пропорциях. Обычно указывают 1,5 л напитка и один овощ среднего размера. Зелень добавляется по вкусу.

С лимоном

Диетологи предлагают употреблять для похудения кефир и лимон в тандеме. Причём в Сети можно найти самые разные рецепты с этими продуктами.

Рецепт № 1. Смешать стакан напитка с 30 мл лимонного сока.

Рецепт № 2:

Ошпарить лимон с кожурой кипятком. Разрезать его на кружочки и измельчить в блендере вместе с семенами. Залить 2 стаканами кисломолочного продукта. Настаивать полчаса. Для усиления жиросжигающего действия добавить по щепотке корицы, имбиря или куркумы.

Рецепт № 3. Измельчить пол-лимона с цедрой и семенами. Залить стаканом кисломолочного напитка.

Если в течение недели употреблять кефир с лимоном 2-3 раза в день, можно похудеть и нормализовать работу кишечника.

С куркумой

Потрясающие результаты обещает кефир с куркумой, если его пить за полчаса до сна. Для приготовления жиросжигающего коктейля достаточно всыпать в стакан кисломолочного продукта щепотку индийского шафрана и тщательно перемешать.

С яблоком

Ещё два диетических продукта могут поспособствовать эффектному похудению в короткие сроки — это кефир с яблоком.

Вариант 1. Их можно употреблять в рамках особой недельной диеты. Яблоко среднего размера (180 гр) съедается, а потом запивается стаканом кисломолочного 1,5 %-ного напитка.

Вариант 2. Можно приготовить отличный жиросжигающий диетический коктейль. Одно зелёное яблоко, очищенное от кожуры и семян, нарезать дольками и пропустить через блендер. Залить 500 мл кисломолочного напитка.

С зеленью

Для похудения диетологи советуют активнее пить кефир с укропом или с петрушкой. Они обогащают организм витаминами, ускоряют метаболизм, утоляют чувство голода. Такие коктейли лучше взбивать в блендере, потому что он способен хорошенько выжать из зелени полезный сок. Пропорции могут быть произвольными. В качестве трав можно также использовать шпинат, сельдерей, щавель, молодые побеги чеснока, листовой салат и даже перья лука.

С мёдом

Если смешать кефир с мёдом и выпить перед сном, можно помочь желудку освободиться от всего лишнего. В течение следующих 24 часов он будет работать бесперебойно, как часы, переваривая и сложные углеводы, и жиры, которые наконец-то пойдут не про запас, а преобразуются в нужную энергию. В стакан кисломолочного напитка достаточно добавить чайную ложечку цветочного свежего медка.

С перцем

Если у вас абсолютно здоровый желудок, для похудения сгодится ещё один оригинальный коктейль — кефир с перцем (щепотку на стакан напитка). Причём одинаково эффективными и полезными будут как красный, так и чёрный молотый.

Грамотно сочетая кефир со специями, можно существенно сбросить вес. Это могут быть базилик, корица, гвоздика, имбирь, тмин, куркума, розмарин, душица, чабрец — выбор не ограничен! Однако стоит помнить о противопоказаниях для них, которых совсем не мало.

С бананом

Для тех, кто любит худеть с комфортом, подойдут кефир с бананом — на выходе получается очень вкусный коктейль, который станет прекрасным дополнением для любой диеты. 1 фрукт среднего размера заливается 500 мл кисломолочного напитка.

С клетчаткой

В последнее время всё чаще говорят о том, что прекрасно можно похудеть, если пить кефир с клетчаткой. Достаточно добавить всего 5 гр натуральных пищевых волокон на стакан кисломолочного напитка — и он становится густым, переваривается дольше, сохраняя чувство насыщения на 4-5 часов.

Если нет возможности приобрести уже готовую клетчатку в чистом виде (она продаётся в порошке), можно просто сделать коктейль из кисломолочного напитка и бобовых. Также обладателями грубой клетчатки являются отруби, о таком коктейле с кефиром, читайте здесь.

С содой

Несмотря на то, что диетологи на каждом шагу предупреждают, что кефир с содой — опасное сочетание, многие всё равно пьют этот сомнительный напиток для похудения. Кисломолочная продукция — это обилие не только пребиотиков, но и всевозможных кислот. А гидрокарбонат натрия — химическое вещество, раздражающее слизистую желудка. Так что за последствия придётся отвечать исключительно вам.

Рецепт: половинка чайной ложечки соды растворяется в стакане тёплого кисломолочного напитка, тщательно всё перемешивается. Для вкуса и усиления жиросжигающих свойств можно добавить щепотку корицы.

Со свёклой

За счёт чего работает такой тандем (кефир и свёкла), а также варианты похудения на их основе, — об этом мы писали ранее в одной из наших статей.

С чесноком

Ещё один экстремальный и необычный коктейль — кефир и чеснок. Два полезных продукта, которые помогут сбросить вес, но параллельно с этим могут вызвать сильнейший метеоризм и вздутие. Так что будьте осторожны и начинайте с малых дозировок.

На стакан кисломолочного напитка идёт 1 зубчик. Взбивается всё в блендере. Возможны дополнения в виде зелени или специй.

Со льном

Для эффективного похудения и тотальной чистки организма рекомендуется пить кефир со льном (вернее, его семенами). В первую неделю необходимо смешивать стакан кисломолочного напитка с десертной ложечкой семян, измельчённых в кофемолке. Во вторую неделю увеличить дозировку льна до 1 столовой ложки, в третью — до 2 столовых ложек. Пить коктейль нужно натощак за полчаса до завтрака ежедневно.

С черносливом

Если вам нужен разгрузочный день с эффектом очищения организма, достаточно выпить стакан кисломолочного напитка с черносливом (8 штук). Он окажет слабительное и мочегонное действие, благодаря чему за день можно потерять 1-2 кг.

С томатным соком

В течение двух разгрузочных дней для похудения будет полезно пить кефир с томатным соком — эти два напитка отличаются низкой калорийностью. Очень интересен следующий рецепт: стакан томатного сока, литр кисломолочного напитка и пачка ржаных сухариков без специй на завтрак помогает избавиться по 1 кг в день.

С грейпфрутом

Всем известно, что среди фруктов грейпфрут — чемпион по жиросжиганию. А при регулярном воздействии с кефирчиком он позволяет в короткие сроки избавиться от ненавистных жировых прослоек. Коктейль можно приготовить разными способами: на 500 мл напитка — либо 100 мл грейпфрутового сока, либо 100 гр его мякоти (получается отличный смузи на кефире).

С маслом

При наличии проблем с лишним весом люди частенько сталкиваются с запорами. Чтобы избавиться от них и от избыточного веса, на ночь рекомендуется пить кефир с маслом (подсолнечным, оливковым или льняным).

На стакан кисломолочного напитка — столовая ложка масла. Ожидайте слабительный эффект.

Рецептов коктейлей, схем похудения и диет на кефире — огромное количество. Так что проблем с выбором не должно возникнуть. Ищите те способы избавиться от жирового балласта, которые максимально подходят вам по индивидуальным показателям.

Не сработало — не стоит опускать руки, так как есть другие варианты. Кому-то понравятся коктейли, а кто-то отдаст предпочтение гречневой каше. Тут главное — следить за самочувствием и не переусердствовать со сроками. Получили результат — плавно переходите на обычное питание, стараясь не набирать снова предательские килограммы. А для этого будет достаточно не объедаться и выпивать перед сном стаканчик тёплого 1,5 %-ного кефирчика.

Знакомый всем кефир – один из самых востребованных кисломолочных напитков, который помогает и наладить пищеварение, и похудеть, и нормализовать кишечную микрофлору. У многих людей существует ритуал пить кефир на ночь, а польза и вред этой привычки глубоко изучалась специалистами по питанию и врачами.

Кефир обладает множеством лечебных и профилактических свойств, которые заметно усиливаются, если пить этот кисломолочный напиток на ночь. Если выпить кефир перед сном, кальций из него максимально усвоится организмом, иммунитет повысится вследствие нормализации кишечной микрофлоры, а утром организм с легкостью избавится от ненужных веществ. Обладает он и мочегонным эффектом, достаточно легким, чтобы не тревожить ночной отдых.

Кефир содержит большое количество лакто- и бифидокультур, крайне полезных для организма, особенно при неправильном питании, постоянном занижении рациона из-за диет, проблемах с ЖКТ из-за приема антибиотиков. Из других активных компонентов в кефире содержатся витамины группы В, йод, фосфор, молибден, кальций.

Спектр заболеваний, при которых кефир рекомендован в качестве лечебно-профилактического средства очень широк – это сердечно-сосудистые заболевания, анемия, неврозы, болезни ЖКТ. Кроме этого, врачи отмечают и успокаивающие свойства кефира — выпитый на ночь напиток помогает быстрее и спокойнее уснуть за счет аминокислоты триптофан. Хотя некоторые специалисты приписывают успокоительное действие содержащемуся в кефире спирту, на самом деле его содержание незначительно – 0,04-0,05%.

Вреден кефир на ночь людям с заболеваниями, провоцирующими повышенную кислотность желудочного сока, склонностью к возникновению в кишечнике процессов брожения и газообразования. Не рекомендуется пить на ночь суточный кефир – он может вызвать диарею. Некоторые врачи не рекомендуют кефир из-за высокого содержания белков, т.к. полагают, что их усвоение организм тратит практически всю ночь и не успевает восстановиться. Если человек после выпитого перед сном кефира чувствует себя разбитым – ему действительно стоит заменить этот напиток травяным чаем.

Source: krasota-diet.ru

Огурец с кефиром для похудения на ночь отзывы — Худеем — цель!

Огуречно — кефирная диета для похудения

Хотите выглядеть привлекательно и покорить всех окружающих своей идеальной фигурой? Тогда вы должны обратить внимание на огуречно-кефирную диету, которая поможет в минимальные сроки привести себя в порядок. При ее помощи исчезнет накопившийся жирок в области живота, на талии и бедрах.

Диета проста сама по себе доступна каждому: не требует продолжительного времяпрепровождения за приготовлением различных аппетитных блюд, затрат на покупку продуктов.

Огуречно-кефирная диета – это не что иное, как симбиоз двух монодиет: на кефире или на огурцах.

Результат огуречно-кефирной диеты: минус два килограмма кг за день.

Полезные свойства: огурец и кефир:

Кефир является чудодейственным диетическим продуктом. Обладая легким слабительным свойством, он восстанавливает микрофлору кишечника. Килограммы теряются прямо на глазах благодаря своеобразной внутренней чистке организма, которую проводит кефир. Он является незаменимым средством в борьбе со шлаками, ускоряет обменные процессы.

Благодаря мочегонному эффекту, которым обладают огурцы, происходит очищение организма в комплексе, что дает положительный результат при похудении.

Польза и калорийность:

В 100 г кефира (1%) содержится 36 калорий. Это очень низкая калорийность. В 100 г огурцов содержится 15 калорий. Если в день съесть 1 кг огурцов и выпить 1 л кефира, то организм получит только 510 калорий! Диета только тогда будет эффективной, если в процессе похудения не будет ощущаться сильное чувство голода.

Содержание статьи:

Положения огуречно — кефирной диеты для похудения, которых необходимо придерживаться
Положения огуречно — кефирной диеты для похудения, которых необходимо придерживаться
Прием пищи следует равномерно распределить на 5-6 раз.
В дневном рационе должен присутствовать 1 кг огурцов, помимо их следует выпивать 1 л кефира.
Кефир должен быть свежим и нежирным (1%-ным).
Во время диеты не рекомендуется применять специи, следует отказаться и от соли.
Во время еды принимать пищу необходимо маленькими порциями.
Огурцы можно есть с добавлением зелени.
Завтрак должен быть каждое утро, его не следует пропускать.
Ужинать следует за 3 часа до сна, не позже.
Во время диеты нельзя принимать другие продукты, ведь процесс похудения основан на огурцах, зелени и кефире.
Каждый день рекомендуется пить очищенную воду (до 2 л).
Рекомендуется съедать огурцы с кефиром за один прием пищи. Если это не подходит, то можно на завтрак выпить 1 ст. нежирного кефира, а на второй завтрак побаловать себя огурцами. Чередуя эти продукты во время приемов пищи также можно сбросить лишний вес.
Описанной диеты следует придерживаться 3-5 дней. Во время похудения необходимо наблюдать за своим самочувствием. Если состояние ухудшилось, закружилась голова, то, скорее всего, при выполнении нарушены какие-то требования. Придерживаясь инструкции, лишних побочных эффектов быть не должно.
Как и к любой диете, так и к огуречно-кефирной, нужно провести предварительную подготовку. За 3 дня до начала диеты перед сном следует выпивать 1 ст. кефира, а что касается огурцов, то их должно присутствовать в вашем рационе больше обычного. Следует подготовить и постепенно приучить свой организм.
Выход из диеты должен быть аналогичным: сначала следует добавить нежирное мясо, потом кусочек черного хлеба. Постепенно, за 3-5 дней можно вернуть в рацион разнообразные продукты.
Читайте также: Диета лесенка меню на 5 дней
Виды огуречно — кефирной диеты
Огуречно-кефирная диета для похудения и ее виды
Диета очень строгая и аскетичная, но она эффективна не только для похудения, но и для укрепления своего здоровья.
Разгрузочный день, или детокс-диета. Такая диета в миниатюре поможет организму провести разгрузку после праздничных дней, во время которых было набрано большое количество калорий. Проводить эту диету лучше в выходной день. Меню диеты состоит из 1,5 л малопроцентного кефира + 1,5 кг огурцов. Куда уже проще? Весь этот набор необходимо разделить на весь день примерно на 8 приемов пищи. Кефир должен быть с низким процентным содержанием, а огурцы – желательно с грядки, так как в них содержатся полезные вещества.
Трехдневная огуречно — кефирная диета для похудения
В течение этого периода следует питаться только коктейлями, приготовленными из тертого огурца и нежирного кефира. Пропорции должны быть следующими: на 1,5 л малопроцентного кефира всего 1 огурец. Запрещается прием каких-либо других продуктов. Во время такой диеты, только за 1 день можно стать стройнее на 2 кг. На коктейльной диете не рекомендуется сидеть более 3 дней, это может отрицательно сказаться на состоянии вашего здоровья.
Читайте также: Легкая диета
Огуречно-кефирная диета на неделю
Это наименее строгая диета. Во время похудения не исключается прием некоторых низкокалорийных продуктов, можно в день есть вареную говядину или рыбу, но не более чем 100 г. Но основной упор должен быть сделан на огурцы и 1,5-2 л ежедневного употребления нежирного кефира. Соль в кефир добавлять нельзя, можно смешать его с маслом оливок, соком лимона или добавить зелень.
Противопоказания огуречно — кефирной диеты для похудения
Противопоказания огуречно — кефирной диеты для похудения
Как и у всяких нововведений, у огуречно-кефирной диеты также имеются некоторые противопоказания к применению. Если хронические заболевания обострились в данный момент, имеется язвенная болезнь желудка, обострившийся гастрит, колиты – сидеть на такой диете нельзя. Беременные и кормящие женщины, а также подростки и дети не должны пользоваться ею. Женщинам во время критических дней не стоит начинать программу похудения на огуречно-кефирной диете.
Эта диета является сложной в психологическом плане, ведь обеденный стол не отличается разнообразием продуктов, вызывающим аппетит. Если есть некоторые сомнения по поводу того, что сможете продержаться весь срок на этой диете, то рекомендуется начать ее с одного или же двух разгрузочных дней. Если состояние будет комфортным, можно воспользоваться любым из вышеперечисленных вариантов.
Во время похудения следует помнить, что необходимо подготовить организм к резким скачкам в перемене пищи. Диета должна быть выбрана в соответствии с главным правилом: «Не навреди своему организму!».

Source: life-dieta.ru

Читайте также
Кефир и соленый огурец для похудения — Худеем — цель!
Борьба с лишними килограммами и жировой прослойкой, скопившейся в избытке в глубоких слоях дермы, является привычным делом для представительниц прекрасной половины человечества. Женщины пробуют уникальные диетологические методики, посещают курсы массажа, ходят на занятия по танцам и аэробике, но в большинстве случаев достичь желаемых результатов не удается.

Кефирно-огуречная диета для похудения
Диетологи и эндокринологи утверждают, что причиной медленного избавления от ненавистного жира и лишних килограммов является уменьшение скорости метаболических и обменных процессов, нарушение гормонального фона, а также неправильная работа кишечника, который забивается слизью и не может обеспечить стопроцентный вывод продуктов жизнедеятельности.
Кефирно огуречная диета. Кефир и огурцы для похудения
Кефирно огуречная диета позволяет похудеть на 4 кг за 5 дней
Огуречная диета.Огуречная диета отзывы
Лекарством от этих проблем признана кефирно-огуречная диета, позволяющая нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, обеспечить нормальное функционирование жизненно важных органов, а также поспособствовать безопасному и максимально продуктивному избавлению от избытков жира.
Рассчет калорийности продуктов
Содержание статьи:
Худеем на кефирно-огуречной диете

10 дней на кефире с огурцами
Если вы решили худеть по методике Людмилы Гурченко, тогда на ближайшие десять дней вам предстоит запастись свежими огурцами и кефиром. Все дело в том, что кефир в сочетании с огурцом обеспечивает:
Единственное, о чем следует помнить во время соблюдения кефирно-огуречной диеты, так это о том, что сидеть на ней можно не более 10 дней. Данная методика похудения относится к строгим, однокомпонентным диетам, поэтому продолжительное соблюдение диеты на кефире и огурцах может негативно сказаться на вашем здоровье.
Диета на огурцах и кефире: отзывы и результаты

Эффект в похудении и здоровье
Американский исследовательский институт провел очень интересный эксперимент. Ста женщинам было предложено соблюдать огурцово-кефирную диету, во время которой нужно было вести обычный образ жизни без посещения тренажерного зала и выполнения больших физических нагрузок. Уже спустя 9 дней ученых и диетологов результаты поразили. В среднем представительницы прекрасной половины человечества смогли похудеть на 9 кг, и это результат за 9 дней! Все участницы эксперимента отметили:
Улучшение пищеварения;
Легкость и появление энергии;
Нормализацию кровяного давления;
Очищение кожи от угревой сыпи;
Уменьшение проявления эффекта «апельсиновой корки».
На основе данных результатов было составлено меню для безболезненного и продуктивного похудения, в состав которого входили огурцы, кефир и другие низкокалорийные продукты.
Меню при соблюдении кефирно-огуречной диеты

Добавляем в меню овсянку
Если вас впечатлили отзывы похудевших людей и вы намерены сидеть сколько угодно на диете из огурцов и кефира, то первоначально рекомендуется ознакомиться с приблизительным меню и перечнем допустимых продуктов, разрешенных к потреблению. Во время соблюдения диеты можно есть:
Огурцы свежие, очищенные от грубой шкурки;
Кефир или простоквашу с низким содержанием жира;
Овсянку, но не более 100 грамм в сутки;
Кабачок тушеный;
Крыжовник или кисло-сладкие яблоки.
Из напитков допускается пить зеленый чай или травяной настой. А вот любителям кофе придется воздержаться от своего привычного напитка по утрам – кофе пить нельзя.
Что можно приготовить из кефира с огурцами?

Рецептов с кефиром и огурцами немало
Многие люди, выкладывающие свои фото с ошеломляющими результатами похудения, утверждают, что они абсолютно не испытывали дискомфорта в процессе соблюдения кефирной диеты, разрешающей кушать огурцы и кисло-сладкие фрукты. Именно поэтому на основании их показателей снижения веса и закрепления результатов похудения были составлены простые и очень вкусные рецепты, призванные сделать ваше похудение и борьбу с избытками жировой прослойки максимально комфортабельной и легкой.
Кефирная похлебка «Свежесть». Для ее приготовления необходимо взять один литр обезжиренного кефирного продукта, три крепких зеленых огурчика, пятьдесят грамм шпината свежего, укроп, зелень и 20 грамм вареной колбасы «Докторской». Вас может удивить, но в вареной колбасе содержится килокалорий ровно столько, сколько в диетической куриной грудке. Тем более что 20 грамм колбасного деликатеса на литр похлебки лишь придадут выразительный вкусовой акцент, не утяжелив блюда. Итак, шпинат и укроп перемалываем блендером и соединяем с кефиром. На мелкую терку натираем колбасу и огурцы, соединяем с заготовкой. Солим по вкусу и отправляем на 1,5 часа в холодильник. Похлебка готова.
Огуречный смузи с кефиром. Если вы хотите избавляться от лишнего веса стремительными темпами, то вам просто необходимо пить на завтрак низкокалорийный смузи из огурцов, яблок и кефира, чтобы ускорить обменные процессы, а также восстановить микрофлору кишечника. Для его приготовления вам следует купить одно кисло-сладкое зеленое яблоко, один огурчик, семена кориандра, кефир обезжиренный. Все ингредиенты перемалываем в блендере или трем на самую мелкую терку, соединяем с кефиром и охлаждаем. Рекомендуется пить витаминный напиток за один час до первого приема пищи.
Салат «Сладкий огурчик». Это польский рецепт салата, который следует запивать теплым кефиром. Возьмите сто грамм мякоти кабачка, триста грамм огурцов без шкурки, столовую ложку меда и стручок бурбонской ванили. Кабачки и огурец нужно нарезать кубиками, полить медом и приправить ванильной стружкой.
Вот так легко и просто можно сделать кефирно-огуречную диету очень вкусной и весьма разнообразной.

Source: aranetta.ru

Читайте также
Огурцы для похудения (с кефиром, зеленью): диета, отзывы
10 июля 2017 6399
Какие овощи могут быть полезными и доступными для похудения? Только сезонные. Одним из таких являются огурцы. Чем полезны огурцы для похудения, и как правильно их употреблять? Какие существуют способы похудения с помощью огурцов, узнаем дальше.
Неспроста огурцам уделяется огромное значение в кулинарии и диетологии. Только огурцы, как и помидоры, правильно считать ягодами. Хотя отсутствие сахара и позволяет нам по привычке считать их овощами. Именно они наиболее часто используются в разгрузочных днях и диетах. Это всё благодаря их удивительному составу.
Совсем не означает, что огуречная диета включает только один компонент. На самом деле, даже такую диету можно и нужно разнообразить совместимыми продуктами. Пользы от огурцов не будет меньше, а только наоборот, и результат закрепится надолго.
Польза огурцов при похудении
Перед началом похудения с помощью огурцов, нужно узнать, что входит в их состав. По праву они считаются безвредными, так как более чем на 96% состоят из воды. В двух килограммах содержится суточная норма воды.
Но при этом, приём чистой воды не отменяется. В совокупности вода и огурцы разгоняют обмен веществ и нормализуют водно-солевой баланс. А также убирают отёчность, восстанавливают функцию почек и желудочно-кишечного тракта. Этому также способствует клетчатка – твёрдые пищевые волокна, которые входят в состав.
В ста граммах продукта содержится всего 15 килокалорий и 2,8 г углеводов, в том числе клетчатка. Низкий гликемический индекс, которым славится огурец при похудении, не вызывает резкий скачок сахара в крови.
Помимо всего в состав входят витамины (А, С, РР, В1, В2) и минералы (калий, сера, магний, цинк, медь, железо, йод, фолиевая кислота). А ещё бета-каротин. Огурцы влияют на улучшение функции щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы.
Следовательно, огурцы не навредят фигуре, благодаря им можно достичь быстрого и видимого результата. А также их употребление полезно при физических нагрузках.
Показания и противопоказания
Теперь узнаем, кому можно и нельзя употреблять огурцы для похудения. Употребление огурцов рекомендуется при избыточном весе. Продукт разрешается в неограниченном количестве, это приводит к насыщению и получению минимум калорий.
Огурцы полезны неочищенными от кожуры. Именно в ней содержатся сапонины – вещества, которые обладают противораковой активностью. Продукт должен быть свежим, хранить в нарезанном виде нежелательно, так как при окислении разрушаются необходимые ферменты.
Наилучшее время для похудения с помощью огурцов – лето. Желательно выбирать домашние. В ранних огурцах повышено содержание нитратов, которые могут привести к отравлению. Нежелательно употребление огурцов, страдающим болезнями почек, язвой желудка, гастритом.
Возьмите на заметку рецепт лечебного киселя из овса — это невероятно полезный напиток, который благотворно влияет на весь организм.
Как приготовить суп с фрикадельками из куриного фарша читайте в нашей статье.
Наваристый борщ с мясом по классическому рецепту здесь.
Как использовать
Поскольку огурцы помогают восстановить водно-солевой баланс, и их польза в выведении лишней жидкости, не стоит добавлять соль. Соль задерживает лишнюю жидкость в организме, а это снизит пользу продукта.
Поэтому солёные и квашеные огурцы не подходят для похудения. Только свежие и сезонные огурцы, цельные или нарезанные в салат. Употреблять сразу после приготовления, не дожидаясь окисления. Кожуру не срезать.
Огурцы сочетаются со многими продуктами: с углеводами (крупы) и белками (мясо, рыба). Это ещё один большой плюс пупырчатого.
Огуречный разгрузочный день
Диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни раз, максимум два в неделю. Такая частота не заставит организм испытывать стресс и голод. Любая монодиета не полезна, если её долго придерживаться. К тому же она не сбалансирована.
Так и огурцы, при наличии всех плюсов, потеряют пользу при неправильном использовании. Огуречный разгрузочный день один из самых эффективных, в отличие от фруктовых и белковых. За день такой разгрузки, с огурцами поступает всего лишь 225 килокалорий.
Меньше будет только от воды, но разгрузочный день не подразумевает голодание. Разрешается 1,5 кг свежих огурцов и 1,5 л чистой воды. Такое количество продукта устранит чувство голода.
Питаться можно небольшими частями, разделив 1,5 кг на несколько приёмов, каждый примерно через 2 – 3 часа. Не допускаются срывы и перекусы чем-либо другим. За один разгрузочный день можно потерять в весе от 1 до 1,5 кг.
Но это будет за счёт выведения лишней воды из организма, а не жировая ткань. Для похудения одного дня недостаточно.
Вода с огурцом и лимоном для похудения
Вода с соком огурца и лимона обладает детокс эффектом. Очищает организм от токсинов, омолаживает и способствует похудению. Напиток очень прост в приготовлении, несмотря на это, всего два продукта насыщают воду полезными свойствами, которые улучшают пищеварение и улучшают обмен веществ.
К сожалению, напиток противопоказан лицам, страдающим язвой желудка и повышенной кислотностью. Даже здоровому организму не рекомендуется принимать состав натощак. Желательно выпивать стакан воды через 40 минут после еды.
Состав и польза напитка:
лимон. Источник витамина С, повышает иммунитет и благодаря антиоксидантам, улучшает состояние и тонус кожи. Способствует детоксикации организма. Ускоряет метаболизм, способствует расщеплению жиров;
огурец. Источник калия, помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Снижает кровяное давление.
Ингредиенты:
2 л воды;
1 огурец;
1 лимон.
Способ приготовления:
Очищаем огурец от кожуры и нарезаем кружочками;
Нарезаем лимон дольками вместе с цедрой;
Ингредиенты заливаем водой, настаиваем в холодильнике с вечера. В течение следующих суток, выпиваем напиток.
Кефир с огурцом
Кефир и огурец – прекрасные помощники быстрому похудению. Продукты хорошо сочетаются друг с другом. В них мало калорий, которые усваиваются организмом, не транспортируя их в жировые отложения.
Кефир содержит натуральные пребиотики, нормализующие микрофлору кишечника, активизирует метаболизм. Единственный недостаток – диета является кратковременной, её разрешается придерживаться только 3 – 4 дня. В день нужно выпивать 1,5 л кефира и съедать 1,5 кг огурцов без соли.
Можно совмещать продукты в один приём или чередовать. Питаться часто, не допуская сильного чувства голода и слабость. Такой способ питания поможет снизить вес быстрее, очищая организм от шлаков и лишней жидкости.
Кефир с огурцом и зеленью для похудения: питание аналогично огуречно-кефирному. Разрешаются огурцы и кефир в тех же пропорциях. В рацион добавляется зелень (петрушка, зелёный лук, укроп) для улучшения витаминного состава первых ингредиентов. Зелень разрешается в неограниченном количестве.
Огуречная диета на неделю
Семидневная огуречная диета поможет достичь видимого результата снижения веса за счёт низкой калорийности и сбалансированности продуктов. Диетологи не рекомендуют придерживаться монодиеты длительное время, поэтому следующее меню содержит разные продукты, способствующие похудению.
При таком питании организм получает все необходимые витамины, клетчатку, белки. Но выдерживать её необходимо всего семь дней.
Меню на неделю
День Приём №1 Приём №2 Приём №3 Приём №4
1 Цельнозерновой хлеб, огурец Овощной суп, огурец Яблоко Салат из свежих овощей и творога
2 Омлет из двух яиц, огурец 50 г говядины, огурцы, редис Апельсин Салат из огурца, зелени, творога
3 Кусок ржаного хлеба сыром, огурец Рис, нежирная рыба Огурец Тушёные овощи
4 Ржаной хлебец, огурец Рис, ломтик твёрдого сыра, огурец Любые ягоды Салат из огурца и зелени, творог
5 Глазунья с зеленью, огурец Салат из свежих овощей Груша Салат из огурца и зелени, творог
6 Цельнозерновой хлебец, сыр, огурец Суп из овощей, 1 яйцо Любой фрукт Салат из огурца и зелени, творог
7 2 отварных яйца, огурец Тушёные овощи, любой фрукт Огурец Салат из огурца и зелени, творог
Рецепты для огуречной диеты
Салат с тунцом

Ингредиенты Количество
тунец – 150 г
огурец – 1 шт.
зелень – по вкусу
приправа или специи для рыбы – по вкусу
Время приготовления: 50 минут Калорийность на 100 грамм: 205 Ккал
Способ приготовления:
Варим тунец 40 минут до готовности;
Готовую рыбу отделяем от костей;
Нарезаем полосками, добавляем приправу по вкусу;
Натираем огурец;
Нарезаем зелень;
Смешиваем все ингредиенты. Блюдо подают холодным.
Кефирно-огуречный суп
Ингредиенты:
4 листа мяты;
4 ветки укропа;
1 огурец;
300 мл нежирного кефира;
специи по вкусу.
Время приготовления – 10 минут.
Калорийность на 100 г – 140 ккал.
Способ приготовления:
Натираем огурец;
Измельчаем мяту и укроп, добавляем к огурцам и толчём ложкой или в ступке до тех пор, пока выделится сок;
Смешиваем ингредиенты с кефиром, добавляем специи по вкусу. Блюдо подают холодным.
Мнение худеющих
Отзывы об огурцах для похудения следующие.
Попробовала разгрузочные дни с огурцами. Добавила раз в неделю, по воскресеньям. Съедала 1,5 кг огурцов и пила столько же воды. На следующее утро минус 1 кг. Понимаю, что это жидкость. В течение недели, как обычно, не переедала. Каждую неделю уходило по пол килограмма чистого веса. Итого: минус два кг за месяц.
Попробовала семидневную огуречную диету. Питалась чётко по меню, без срывов. Результат – минус 4 кг за неделю. Выходила из диеты плавно. Результат держится до сих пор. Если правильно питаться, потерянные килограммы не вернутся.
В течение недели пила воду с лимоном и огурцом. Состояние улучшилось. Заметно стало больше сил, подтянулась кожа. Выпивала по 8 стаканов после еды в течение дня. За неделю ушло 2 кг. Периодически готовлю напиток для поддержки тонуса, повторяю курс через две недели.
Попробовала трёхдневную кефирно-огуречную диету. Иногда добавляла зелень для разнообразия вкуса. Было тяжело, но сразу ушло 3 кг. Чтобы поддерживать эффект, добавила один огуречный разгрузочный день. За месяц потеряла 5 кг, минус 7 см в талии и 5 в бёдрах.
Заключение
Огурцы полезные и незаменимые помощники в похудении. Содержание большого количества воды при малой калорийности делает данный продукт лидером диет. Только нужно следить за происхождением и сезонностью продукта, чтобы не было обратного эффекта – отравления. При любых противопоказаниях, похудение с помощью огурцов не принесёт пользы.
Различные способы приготовления огурцов приведут к быстрому результату снижения веса, если правильно соблюдать все инструкции. После выхода из диеты нельзя набрасываться на все продукты подряд, но и придерживаться её долго не стоит. Подходите к похудению и здоровью с умом, тогда результат будет заметен и закрепится надолго.
Оценить статью:
4
Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Холодный суп на кефире с огурцом😋: рецепты для похудения [2018] и отзывы
Содержание статьи
Существует немало методов борьбы с лишним весом, способных за короткий период привести тело в желаемую форму. Одним из таких является питание огурцом с кефиром. Эта своеобразная диета относится к довольно жестким и тяжелым, однако она действительно дает потрясающие результаты.
Для составления меню можно компоновать два продукта в любой вариации, однако самым популярным все же является суп из кефира и огурца. Можно кушать блюдо как сидя на монодиете, так и в разгрузочные дни.
Рецепты
Кефирный суп с огурцом обладает приятным вкусом и легкой текстурой. Блюдо идеально подходит для обеда и ужина, особенно в жаркие летние дни. Также оно очень полезен для организма, помогает не только похудеть, но и запустить процессы метаболизма, наполнить энергией.
Особенность! Кефирный суп с огурцом обладает легким слабительным эффектом. За счет этого можно похудеть достаточно быстро и легко. Диетологи всего мира рекомендуют данный рецепт для всех, кто желает сбросить несколько килограммов.
«Таратор»
Блюдо «Таратор» отлично подходит для летнего дня. Освежит, насытит во время обеденного перерыва и поможет вам обрести легкость.
Продукты:
кефир – 1 л;
зеленый лук – 1 пучок;
огурец среднего размера – 2 шт.;
петрушка – 1 пучок;
оливковое масло – 1 ст.л.;
соль, черный перец по вкусу;
чеснок – 2 зубчика;
грецкий орех – 60 г.
Приготовление:
Зеленый лук, петрушку и чеснок мелко нарезать. Не забудьте предварительно помыть зелень.
Кефир вылить в любую емкость, смешать с зеленью и чесноком. Тщательно все перемешать. Чем меньше будет зелень, тем лучше.
Огурец натереть на средней терке. Добавить в кефир. Перемешать. Если консистенция кажется вам слишком жидкой, огурец можно порезать небольшими квадратиками.
Добавить в суп специи. Перемешать. Специи можете выбирать по своему усмотрению.
Добавить ложку оливкового масла.
Грецкий орех измельчить при помощи ножа или кофемолки.
Остудить суп и дать ему настояться 30 минут.
Перед подачей блюда украсьте каждую порцию измельченным грецким орехом и листочком петрушки. Добавить в каждую порцию несколько кусочков льда.
Важно! Сидеть на кефирном супе с огурцом не стоит более двух недель. Из-за слабящего эффекта вы можете нанести вред системе ЖКТ, употребляя блюдо дольше.
«Свежесть»
Необычное сочетание кефира и свежих овощей многим придется по вкусу, особенно если вы любите такие блюда, как свекольный холодный или окрошка. По своей сути они очень схожи. Разница лишь в том, что кефирный суп является диетическим блюдом.
Продукты:
кефир – 1 л;
зеленый лук – 1 пучок;
огурец среднего размера – 2 шт.;
минеральная вода – 0,5 л;
соль, паприка по вкусу;
редиска – 4 шт.
Приготовление:
Смешать в емкости кефир и минеральную воду. Добавить соль, паприку. Тщательно все перемешать.
Зелень мелко нарезать.
Огурец нарезать маленькими квадратиками.
Редиску очистить, натереть на мелкой терке.
Добавить в кефир с минеральной водой зелень, огурец, редиску. Перемешать.
Дать супу настояться 30 минут.
Подавать суп охлажденным. «Свежесть» прекрасно сочетается с гренками или крутонами. Также для вкуса можно добавить любую салатную приправу. На приготовление блюда уйдет не более 15-20 минут.
Интересно! Суп из кефира и огурца способствует улучшению работы ЖКТ, расщепляет жиры, обладает антимикробными свойствами, а также обеспечивает минимальное суточное количество белка.
«Летняя легкость»
Суп на кефире с огурцом поможет вам похудеть за считанные дни на несколько килограммов. Вы можете смело добавлять в него любую зелень или свежие овощи, тем самым меняя его вкус и консистенцию.
Отзыв читателя! Блюдо готовится очень легко и быстро. Делаю его в обеденный перерыв или в качестве быстрого перекуса на работе.
Продукты:
кефир – 1 л;
нежирный йогурт – 0,5 л;
зеленый лук – 1 пучок;
огурец среднего размера – 2 шт.;
шпинат – 1 пучок;
сельдерей – 2 шт.;
соль по вкусу;
горчица столовая – 1 ст.л.
Приготовление:
Кефир смешать с йогуртом. Он должен быть несладким и маложирным. Тщательно все перемешайте до однородного состояния.
Добавить специи. Перемешать. Дополнительно можно выбрать любые специи на ваше усмотрение.
Зеленый лук, шпинат мелко нарезать. Чем меньше будет нарезана зелень, тем лучше.
Огурец натереть на терке.
Сельдерей мелко нарезать либо натереть на терке на ваше усмотрение.
Добавить в суп зелень, огурец, шпинат. Перемешать.
Добавить в суп горчицу. Тщательно перемешать. Следите, чтобы в составе не было неразмешанных комочков горчицы.
Дать настояться 30 минут в холодильнике.
Суп подавать охлажденным. При подаче добавьте несколько кусочков льда и мелко порезанный свежий укроп. Огуречно-кефирный « Летняя легкость» подойдет для полноценного обеда или перекуса.
Интересно! Наморозьте кубики из сока овощей. Такой лед отлично подойдет для придания свежести кефирному холодному супу. Можно использовать сок моркови, свеклы, огурца и т.д.
Отзывы о похудении
Ольга, 26 лет: Вкус своеобразный и понравится далеко не каждому. Я не оценила, так как больше привыкла к классическим супам. Ела его через силу, на третий день привыкла. Спустя неделю таких обедов на весах показался результат в минус 2 кг. Большое достижение для меня, я рада. Единственное, но: употреблять такой суп стоит только в выходной день или в отпуске, так как слабящий эффект дает о себе знать.
Елена, 54 года: О кефирном супе с огурцом знаю давно. Каждый год худею на нем перед отпуском. Да, тяжело, но оно того стоит. Неделя строгого питания + кефирный суп и вуаля! За неделю удается сбросить от 2 до 4 кг. Уходит отечность, чувствую себя легко. Пользуюсь рецептом этого супа уже более 10 лет, и он меня ни разу не подвел.
Оксана, 38 лет: Впервые услышала рецепт от подруги. Честно говоря, долго не решалась попробовать это странное для меня сочетание. Все изменилось в период моей активной подготовке к свадьбе. Тогда я опробовала не один десяток диет, и все, что мне удалось сбросить, это 3 кг. А нужно было 10! И тут я вспомнила про кефирный суп. Решила попробовать. И чудо случилось, за месяц ушло 8,9 кг! Это мой личный рекорд! Теперь советую всем только этот метод похудения. Не спорю, вкус своеобразный, но и сказать, что блюдо тошнотворно-противное тоже нельзя. Скорее это необычное сочетание на любителя.
Юлия, 23 года: Проблема лишнего веса знакома мне с детства. Я перепробовала множество диет, но ни на одной не смогла продержаться до конца. Благодаря этому супу я могу поддерживать оптимальный вес без лишних усилий. Готовлю блюдо 1-2 раза в неделю. Вкус мне понравился, готовить легко. Идеальный недорогой суп для похудения.
Советы и рекомендации
Кефирный суп, несмотря на простоту своего приготовления, обладает некоторыми тонкостями, делающими блюдо еще более полезным и вкусным. Следуя простым советам от опытных поваров, вы сможете приготовить настоящий шедевр:
Добавляйте побольше свежей зелени. Она придаст блюду аромата и летнего вкуса.
Для того чтобы вкус был более мягким, разбавьте кефир минеральной водой.
Тем, кто не сидит на диете, можно добавить отварной картофель и яйцо. Мелко нарежьте продукты и смешайте с основным составом. Так кефирный суп станет больше похож на всеми любимую окрошку.
Для блюда выбирайте свежий кефир.
Подавайте кефирный суп с добавлением льда. Он сделает блюдо более легким и жидким.
На свой вкус вы можете добавить в блюдо салатные специи или любую разновидность перца.
Кефирный суп с огурцом для похудения подойдет для полноценного обеда или ужина. Легкое блюдо не содержит в своем составе вредных для фигуры ингредиентов. Приготовить суп можно за 15 минут.
Интересно! Читайте также, как приготовить вкусный суп с грибами шиитаке или морепродуктами.
Полезное видео – диетическое блюдо
Видео с рецептом супа на кефире с огурцом.
Выводы
Кефирный суп с огурцом – легкое диетическое блюдо. Оно помогает запустить процессы метаболизма в нашем организме, вывести токсины. Благодаря ежедневному употреблению можно потерять до 8 кг за один месяц. Блюдо отлично подходит для обеда или ужина в жаркое летнее время.
Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 – удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.
Кефир и соленый огурец для похудения отзывы — Худеем — цель!
Суть кефирно-огуречной диеты
Кефирно-огуречная диета — одна из самых знаменитых и востребованных, ведь она делает возможной потерю лишнего веса в достаточно сжатые сроки. Диетологи также называют её экстренной — она подходит для того, чтобы улучшить свою форму перед важным событием, сбросить пару кило перед посещением бани, пляжа, или другого места, где придётся раздеваться при людях и выглядеть при этом хорошо. Но, как и большинство монодиет, кефир с огурцами для похудения постоянно использовать нельзя, повторять её следует лишь через 4-5 месяцев.
Почему это работает?
И кефир, и огурцы представляют собой диетические продукты, они практически не нагружают организм лишними калориями, но при этом нежно относятся к пищеварительной системе. Кефир позволяет сохранять микрофлору желудка, даёт мягкий слабительный эффект. Огурец, более чем на 90% состоящий из воды, даёт мочегонный эффект, а содержащиеся в нём калий и натрий питают организм.
Огурцово-кефирная диета не просто позволяет быстро похудеть, она чистит организм от скопившихся в нём токсинов, шлаков, прочих вредных веществ. Очищает она не только желудок, но и кишечник, на своеобразном ворсе которого может скапливаться от 1,5 до 7 кг каловых масс (это зависит от веса, образа жизни и питания, частоты «чисток»). Только представьте, что весь этот «запас» вредных веществ, отравляющих организм, вы носите с собой!
Поскольку потребление калорий на время диеты значительно ниже суточной нормы (сравните — норма в день — 1200 ккал, а в 100 г огурца находится лишь 15 ккал), организма попадает в ситуацию стресса и начинает постепенно сжигать собственные жировые ткани. В зависимости от вашей полноты, процента жира в организме, может быть рекомендована одно-, трёх- или пятидневная диета. Дольше сидеть на огурцах с кефиром нельзя — организм начнёт сжигать мышечные ткани.
Похудение происходит эффективно и здорово за счёт свойств каждого из продуктов-участников диеты.
Кефирно-огуречная диета — описание и общие принципы
Похудение происходит эффективно и здорово за счёт свойств каждого из продуктов-участников диеты.
Огурцы
Содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и ускоряет продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту. К тому же огурец обладает свойством впитывать в себя все встречающиеся ему вредные вещества. После они выводятся из организма с остатками продуктов.
Огуречная тартроновая кислота не вырабатывается в организме самостоятельно, а, между тем, играет важную роль. Она не позволяет углеводам присоединяться к жировым тканям, то есть препятствует образованию новых запасов жира в организме.
В огурцах содержатся витамины групп С и В, последние имеют особое значение во время сброса веса. Также они обеспечивают организм медью, марганцем, магнием, фосфором, цинком.
Благодаря мочегонным средствам огурца, он помогает вымыть из организма лишние соли (это способствует здоровью суставов), устранить отёки.
Кефир
Улучшает работу ЖКТ благодаря высокому содержанию веществ-пробиотиков, сохраняет микрофлору кишечника, обеспечивает нормальную кислотность. Проблема многих низкокалорийных диет с большим количеством овощей и фруктов в том, что они не усваиваются, как следует, а потому все старания оказываются напрасными. Кефир способствует тому, чтобы кишечник выполнял свою работу на сто процентов — производилось усвоение витаминов, переваривались жиры и углеводы.
Улучшает метаболизм жиров, способствует их расщеплению (то есть новые жиры не присоединяются к запасам организма).
Протеины, которые содержатся в кефире, легко усваиваются, обеспечивая организм минимальным необходимым количеством белка.
Полезны также калий и кальций, содержащиеся в кефире.
Правила
Для получения успешных результатов диеты важно соблюдать несколько условий:
Для мягкого вступления в диету за неделю до нее следует ежедневно употреблять по 500 мл кефира.
В диетическом рационе не допускается наличие других продуктов, кроме огурцов и кефира. Исключение составляет меню семидневной диеты, когда можно раз в день употреблять рыбу или нежирное мясо.
Соблюдать диету лучше в летние месяцы. В этот период огурцы содержат наибольшее количество полезных веществ, а их стоимость максимально низка. Кроме того, в жаркие дни организму легче переносить строгую диету.
Для разгрузочных дней лучше приобретать отечественные грунтовые огурцы и свежий кефир с минимальной жирностью.
Приемы пищи должны быть в одно и то же время без пропусков.
Ужин следует устраивать не позднее 3 часов до сна.
В период кефирно огуречная диета нужно отказаться от тяжелой физической и умственной деятельности. Можно ежедневно выполнять простые упражнения, чтобы при быстрой потере килограммов мышцы оставались в тонусе, а кожа упругой и подтянутой.
Не следует продолжать диету больше 7 дней. Несбалансированное питание может привести к сбою в работе многих систем и органов.
Преимущества кефирно-огуречной диеты
Возможность быстро сбросить от 1,5 до 7 кг.
Улучшение микрофлоры желудка за счёт употребления кефира.
Умеренное чувство голода.
Недостатки кефирно-огуречной диеты
Вымывание из организма вместе с вредными веществами витаминов, минералов, которые потребуют восстановления.
Непродолжительность эффекта при неправильном выходе из диеты.
Противопоказания при заболеваниях желудка и почек.
Показания к диете на огурцах и кефире
Огуречно-кефирные разгрузочные дни предназначены для очень быстрого похудения. Такая диета будет незаменима при необходимости избавиться от лишних килограммов перед праздником, свадьбой, свиданием, поездкой на море.
Огуречно-кефирная диета требует определенной выдержки, поэтому не подходит людям, которые не могут терпеть голод. Нельзя придерживаться ее при чрезмерных силовых или умственных нагрузках.
Противопоказания
Похудеть на кефире и огурцах можно достаточно быстро, но, как и любая монодиета, этот рацион подвергает организм стрессу. Не рекомендуется диета:
При циститах и других заболеваниях почек, так как нагрузка на этот орган на время диеты сильно увеличивается.
Матерям, ожидающим ребёнка и в период лактации, так как это нарушит обмен веществ и не даст необходимого минимума полезных компонентов ребёнку.
Не рекомендуется кефирная диета с огурцами людям с гастритами, колитами, язвой и другими болезнями ЖКТ, так как она способна вызвать обострение данных заболеваний.
Также лучше не начинать диету во время месячных, в такой ситуации организм гораздо тяжелее переносит стресс.
Меню кефирно-огуречной диеты
Огуречно-кефирная диета для похудения бывает различных типов. В самом строгом своём виде она подразумевает употребление за день 1,5 — 2 кг огурцов (в зависимости от исходной массы тела) и 1 литра кефира. Необходима также ежедневная норма в 2 л жидкости, так как её организму будет не хватать.
Однодневная диета
По сути, диета в один день — это вовсе и не диета, а лишь разгрузочный день с употреблением ограниченного круга продуктов. За этот день съешьте не менее 2 кг огурцов — их можно просто есть, нарезав кольцами, а можно приготовить салат. К нарезанным полукольцами огурцам добавьте мелко нарезанный сельдерей, кинзу, базилик и прочую зелень. Салат можно заправить лимонным соком и несколькими каплями оливкового масла, а можно — всё тем же кефиром. Использование соли и приправ запрещено — острое негативно влияет на желудок, а соль связывает и удерживает в нашем организме воду. Не забудьте про литр кефира, который также надо выпить за сутки.
Такой разгрузочный день способен убрать всего 1 — 1,5 кг, но при этом происходит чистка организма, желудок «перезапускается».
Такой разгрузочный день способен убрать всего 1 — 1,5 кг, но при этом происходит чистка организма, желудок «перезапускается».
Трёхдневная диета
По правилам монодиеты, употребление посторонних продуктов на её время запрещается. В идеале нужно исключить всё, кроме кефира, огурцов и большого количества воды, травяных чаёв (никакого чёрного, зелёного чая или кофе).
Но выдержать подобные ритмы бывает достаточно сложно, к тому же организму трудно обходиться почти без белка (всё-таки количество протеинов в литре кефира гораздо меньше суточной дозы). Поэтому допускается употребление в день 1-2 варёных яиц, одного ломтика хлеба. Кефир можно дополнить несладким и нежирным йогуртом или творогом. Но если есть возможность выдержать все три дня лишь на кефире и огурцах — лучше так и сделать.
Пятидневная диета
Пятидневная огуречно-кефирная диета даёт результаты сразу — за этот срок можно похудеть на 5-7 кг, полностью очистить организм от токсических веществ, солей тяжёлых металлов, шлаков. Но следует также учитывать, что кроме вредных веществ из организма вымываются также кальций, натрий, фосфор, все виды витаминов, и отнюдь не все эти вещества в достаточном количестве восстанавливаются огурцами с кефиром. Поэтому прежде, чем сесть на такую продолжительную и строгую диету, следует начать пить витамины.
Чтобы облегчить и разнообразить диету, можно делать огуречные салаты по рецепту выше или пить своеобразные «коктейли», когда в блендере перемалываются огурцы и кефир. Можно приготовить также холодный суп. Мелко нарезанные огурцы, зелень, пекинскую капусту залить 1-2 стаканами кефира, не солить и не перчить. Можно добавлять также редис. В кефирно-огуречные коктейли можно добавлять корицу — она способствует потере аппетита и похудению.
Старайтесь кушать и перекусывать 4-5 раз в день, дробное питание — самый лучший способ не мучиться от чувства голода, и при этом не съедать лишнего.
Выход из кефирно-огуречной диеты
За 5-7 дней до старта диеты перестаньте солить еду, начините уменьшать порции сначала на 25%, а после и на 50%. Не нужно сразу начинать пятидневный «пост» — попробуйте устроить пару разгрузочных дней на огурце и кефире. Если чувствуете себя нормально — переходите к трёхдневному варианту, и лишь при хорошем самоощущении продлевайте его до пяти дней.
На время диеты следует исключить избыточные физические нагрузки, поэтому походы в спортзал и на танцы придётся отложить. Количество белков, которые требуются организму при занятиях спортом, значительно больше, чем то, которое содержится в кефире. В таком случае ускорится процесс сжигания жиров и организм перейдёт на запасы мышечной массы.
Во время выхода из диеты не следует сразу переходить к тяжёлым продуктам: если вчера вы ели лишь кефир и огурцы, а сегодня поглощаете неограниченное количество куриных ног с жаренной картошкой, организм вам спасибо не скажет. После трёх- или пятидневной диеты начините вводить в рацион аналогичные молочные продукты — ряженку, творог, йогурт. Кроме огурца начните есть капусту, редис, добавьте зелени, ешьте фрукты (яблоки, апельсины). Через пару дней добавьте каши, варенную картошку, небольшие кусочки хлеба.
Какой эффект даёт кефирная диета с огурцами? Отзывы практиковавших этот способ похудения свидетельствуют в основном в её пользу.
Отзывы и результаты худеющих
Большим плюсом огуречно-кефирных разгрузочных дней является получение быстрого результата. Соблюдая все рекомендации, через 7 дней с начала похудения можно избавиться от 6,5-7 кг.
При этом килограммы уходят с тех мест, которые чаще всего требуют коррекции: боков, талии, бедер, поясницы. Необходимо учитывать, что сброшенный вес легко возвращается после окончания диеты, поэтому ее положительный эффект нужно закреплять.
Настя:
Девочки, никогда не пробуйте огуречно-кефирную диету это просто кошмар, я вот так раз по глупости попробовала перед новым годом очень захотелось похудеть, а времени не было я решилась, слабость во время диеты просто ужасная, головокружения и раздраженность зашкаливали я продержалась дурочка 5 дней скинула 6 килограмм конечно, но мой желудок дал сильный сбой расстройство и вздутие и как следствие не желание вообще что либо кушать, все праздники смотреть не могла на еду, а как потихоньку начала есть что- то так вес стал прыгать кстати после всяких расстройств я похудела еще на 3 кило, в общем 9 кг из которых 2 уже вернулись за 3 месяца.
Анна:
Да диета еще та, меня тоже несло как могло прям на унитазе жила не очень мне понравилось, но я сама на это пошла так сказать уж очень сильно хотелось похудеть в итоге минус 5 килограмм за 3 дня, но мучений не меньшь, обидно лишь одно вес действительно прибывает и нужно оочень за собой следить, короче лучше не пробуйте все равно вернется да еще и с бонусом, но вот быстро скинуть это конечно плюс.

Source: novoston.com

Читайте также
Похудение на кефире с огурцами — 4 кг за 6 дней
Похудение на кефире с огурцами — идеальный вариант для тех, у кого нет времени сидеть на других диетах, более сытных, как, например, берлинская диета (о ней вы можете прочитать здесь). Конечно, быстрое похудение не полезно, но, когда сроки поджимают, иногда допустимо (при отсутствии противопоказаний и проблем со здоровьем).
Запаситесь хорошим качественным кефиром и ароматными свежими огурчиками. Зимой это не так просто сделать, но можно. Как выбрать овощи и зелень на рынке или в магазине, мы писали в этой статье.
Теперь, когда все закуплено, начинаем худеть. Голодать не придется, но вам предстоит полностью отказаться от конфет и печенья и сосредоточиться на результате, который вы надеетесь получить.

Как худеть на кефире с огурцами
Правила похудения на кефире с огурцами.
Высыпайтесь, но вставайте рано.
Сразу после пробуждения выпивайте стакан кипяченой или фильтрованной воды комнатной температуры, можно с ложкой меда и лимонной долькой.
Через полчаса позавтракайте диетическим коктейлем. Просто смешайте в блендере кефир с огурцами, добавьте свежую зелень. Украсьте кусочками огурца. Или покрошите все в миску и залейте кефиром. Как больше нравится, добиваться воздушной однородной консистенции не обязательно. Для приготовления одной порции напитка вам понадобится около 250 мл кефира, средний огурчик и небольшой пучок зелени.
В обед проделайте то же самое.
В перерывах между приемами пищи пейте много воды. Разрешается черный, красный и зеленый чай без сахара и каких-либо добавок.
После 18-00 ничего не ешьте.
На следующий день повторите все то же самое. Если нестерпимо хочется кушать, съешьте отварное яйцо, выпейте стакан пустого кефира.
На следующий день вы гарантированно потеряете от 2 кг и более.
Через 3 дня повторите диету, чтобы потерять еще от 1,5 кг.

В самом начале похудения на огурцах с кефиром уходит вода. Но это тоже полезно. Сходит отечность, одутловатость. Это особенно мучает любителей соленой пищи. Если для вас данная проблема характерна, обязательно попробуйте кефирно-огуречную диету.
Свежий огурец обладает умеренным мочегонным эффектом, очищает организм, благодаря большому количеству клетчатки. Пищеварительная система, «утомленная» жирной пищей, снова хорошо заработает, как часы. Вы это ощутите. Кроме того, огурец улучшает свойства крови, убирает холестериновые бляшки, хорошо утоляет жажду.