Мюсли можно ли есть сухими: Можно ли есть мюсли сухими?

Мюсли при похудении: польза и вред, рецепты

Что такое мюсли

Это смесь злаковых, отрубей, пшеничных ростков, орехов, сухофруктов, меда, пряностей.

В 1900 году швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер изобрел мюсли в целях использования их среди пациентов госпиталя. Ведь, как мы знаем, фрукты, овощи — неотъемлемая составляющая сбалансированного рациона, что особенно важно в период лечения и реабилитации.

«Mus» — «пюре» — слово, являющееся основой для создания термина «мюсли».

В начале 1960-х годов начал расти интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию среди людей, населяющих западные страны. С этого момента началась популяризация мюсли в их современном виде.

Мюсли выпускают разные, все они отличаются друг от друга сроками хранения, схемой производства, использованием при их создании консервантов. Они бывают сырыми и запеченными. Процесс изготовления первых происходит без термической обработки. В их состав входят овсяные хлопья, семечки, сухофрукты и орехи, прошедшие механическую обработку.

К запеченным относят гранолу и кранч. При их изготовлении происходит злаков с натуральным соком, медом, растительным маслом. После запекания вкус продукта становится более ярким и насыщенным.

Чем гранола отличается от мюсли

По сути, гранола и мюсли — один продукт, приготовленный разными способами. Главное отличие — технология производства. Гранола производится путем запекания. Получается карамелизированная смесь. Запеченный продукт имеет более сладкий, насыщенный вкус.

В чем польза мюсли?

Завтрак — это главный прием пищи, согласно мнению многих диетологов. Утренняя трапеза дает заряд бодрости, энергии на большую часть дня. Завстракать рекомендуется блюдом, сбалансированным по количеству БЖУ. Каша, цельнозерновой хлебец и мюсли придутся как нельзя кстати.

Самые полезные мюсли не содержат сахар и приготовлены на основе цельных грубых злаков, прошедших минимальную термическую обработку.

Что касается десертных — их польза снижена за счет сладких добавок.

Основным ингредиентом мюсли является овсянка — кладезь витамина В, поддерживающего природную красоту и нервную систему, калия — минерала, необходимого для полноценной деятельности сердечно-сосудистой системы, а также кальция, магния, натрия и множества других полезных макро- и микроэлементов.

Среди дополнительных компонентов: орехи, сухофрукты, семечки, которые тоже содержат множество полезных питательных веществ.

В чем же конкретная польза мюсли для нашего здоровья:

• обеспечивают длительное чувство насыщения;
• не провоцируют выработку инсулина;
• поддерживают оптимальный уровень сахара в крови;
• содержат грубые волокна, что положительно сказывается на функционировании кишечного тракта;
• высокое содержание витамина В улучшает состояние волос, ногтей, положительно сказывается на работе нервной системы;
• способствуют выведению избыточного холестерина;
• малое количество калорий помогает похудению;
• богатый арсенал витаминов улучшает работу иммунной системы.

Люди, имеющие недостаточно свободного времени, часто пропускают завтрак, чем еще сильнее вредят здоровью, поэтому даже сладкие мюсли окажут не такой вред организму, как пропуск первого приема пищи.

Можно ли похудеть на мюсли

Несмотря на калорийность продукта, он содержит грубые волокна, на переработку которых требуется больше времени и энергетических затрат. Злаки дарят длительное чувство насыщения, поэтому риск частых перекусов снижается. А еще они впитывают большое количество воды, поэтому лишняя жидкость из организма удаляется быстрее.

Батончики

Батончики заслужили популярность среди людей, у которых мало свободного времени на перекусы. Они удобны, недороги, не требовательны к условиям хранения и продаются в готовом виде.

Их часто закупают в дорогу, берут с собой на тренировки или используют в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Несмотря на множество плюсов батончиков, диетологи не рекомендуют покупать их в магазинах. Производители добавляют глазурь, шоколад, сахар для улучшения вкусовых качеств, что значительно увеличивает калорийность.

Натуральный продукт

Натуральные мюсли, приготовленные самостоятельно, станут не только полезным завтраком для взрослого человека или частью рациона при похудении, но и любимым безопасным лакомством детей. Готовить их можно из сухофруктов или свежих фруктов. Самое главное — отсутствие консервантов.

Состав и свойства

Основа мюсли — злаки, всевозможные сухофрукты, семечки, орехи, мед, пряности. Некоторые любят добавлять при самостоятельном изготовлении свежие фрукты и ягоды. При условии, что в состав входят только сухофрукты и злаки, калорийность продукта составляет примерно 350-450 ккал на 100 г. Магазинные же изделия отличаются гораздо более высокими цифрами, потому что производители добавляют вещества, улучшающие вкусовые качества.

Дополнительно обогащение витаминами

Зачастую на магазинных полках можно увидеть изделия с привлекательными надписями на упаковке «Обогащено витамином С» или «С содержанием железа». Подобные лозунги нельзя воспринимать всерьез, потому что такие витамины воспроизводятся искусственно, что влияет на ухудшение их усвоения. Повезет, если они выведутся из организма вместе с пищей, намного хуже, когда некачественные компоненты начинают накапливаться в печени. Не приобретайте подобные изделия только из-за возможности сэкономить. Для здоровья полезны только натуральные продукты и настоящие витамины.

Плюсы и минусы мюсли

Первый существенный плюс, о котором можно вспомнить — мюсли действительно питательны. Они способны зарядить энергией на первую половину дня. Все благодаря цельным злакам, сохранившим витамины Е и В, полезные микроэлементы и другие питательные вещества. Чтобы от мюсли была только польза нужно помнить «золотой» состав продукта: необработанные овсяные хлопья в сочетании с ягодами, свежими фруктами или сухофруктами.

Клетчатка, входящая в состав, помогает быстрее очищаться кишечному тракту, что важно при похудении.

Мюсли удобно брать в дорогу, они не занимают много места и не требуют особых условий хранения.

Детей слишком часто баловать таким завтраком не следует, грубые волокна оказывают пагубное воздействие на детский желудок, поэтому не поленитесь приготовить малышу домашнюю овсяную кашу.

Противопоказания

Не рекомендуется приобретать смеси с содержанием сахара и вкусовых добавок. Это влияет на калорийность продукта и негативно сказывается на фигуре. Об этом следует помнить худеющим людям и больным сахарным диабетом.

Немаловажно учитывать содержание соли. Мюсли с солью лучше не употреблять тем, у кого проблемы с давлением. Постоянное употребление продукта даже для здорового человека чревато нарушением водно-солевого баланса, что грозит в будущем развитием гипертонии.

Обратите внимание на наличие растительного масла. Его используют при производстве для термической обработки. Частое употребление мюсли с содержанием масел вредно для сердечно-сосудистой системы.

Механизм похудения

Похудение за счет разумного использования мюсли объясняется следующим:

• клетчатка помогает активно очищать кишечный тракт;
• слабительный эффект способствует выводу шлаков;
• обеспечивается чувство длительного насыщения.

Как правильно есть мюсли

Чтобы продукт приносил пользу организму, необходимо знать, как правильно его употреблять. Их рекомендуется есть аналогично овсяным хлопьям — просто залить водой, выждать время, указанное на упаковке. Для сытного завтрака можно залить смесь молоком или натуральным йогуртом, а в целях похудения — оставить замоченными на ночь в кокосовом молоке.

Сколько можно есть в день

Специалистами рекомендовано утреннее употребление мюсли. Это отличный завтрак или первый перекус. Суточная норма продукта — 55 г.

Можно ли есть на ночь

Ужинать мюсли не рекомендуется. Во многом потому, что они достаточно питательные, сытные. На ночь следует съедать легкую пищу, не требующей длительного переваривания.

Можно ли есть сухими

Продукт продается сухим. Перед употреблением его заливают кипятком, йогуртом или молоком. В сухом виде употреблять мюсли не рекомендуют врачи, т.к. это будет колоссальная нагрузка на ЖКТ.

Рекомендации

Основная рекомендация — употребление мюсли на завтрак, т.к. содержат углеводы, которые в период диеты следует употреблять в утренние часы. А также они заряжают энергией на весь день. Для похудения специалисты не советуют употреблять злаковые смеси более двух недель без перерыва, потому что они достаточно тяжело перевариваются. Несмотря на множество плюсов, продукт не рекомендовано употреблять при целиакии — из-за содержания злаковых, при гастрите и язве — из-за отрубей, при сахарном диабете — из-за сухофруктов.

Рецепты приготовления

Самый лучший продукт — приготовленный собственными руками. Мы подготовили обзор нескольких интересных рецептов.

С кефиром

В чашу положить столовую ложку овсяных хлопьев, пару столовых ложек отрубей, несколько штук кураги и горсточку изюма. Можно добавить немного любимых орехов. Залить кефиром и дать настояться 20 минут.

Запеченные

Смешайте овсяные хлопья с отрубями, добавив к ним мелко нарезанные яблоки. Заправьте смесь медом. Консистенция должна напоминать тесто на оладушки. Смесь выливают на противень, отправляют запекаться 5-10 минут.

С минеральной водой

Мюсли, не содержащие сухофрукты, орехи, можно заливать минеральной водой в таком количестве, чтобы после разбухания получалась вязкая каша.

С овощами

Очистите свежую свеклу и морковь. Измельчите блендером до состояния пюре. Добавьте хлопья и отруби. Можно сделать коктейль, добавив нежирный кефир.

С медом

Поставьте разогреваться духовую печь на 180°. Застелите противень пергаментом. В сотейнике растопить мед с маслом, всыпать хлопья, орехи и корицу. Получившуюся массу выложить на противень, запекать 20 минут. Готовый продукт хранить в герметичном контейнере.

С молоком

Овсяные хлопья с разными добавками можно заливать кипяченым или холодным молоком. Во втором случае мюсли будут настаиваться дольше.

С фруктами

Вам понадобится: полстакана овсяных хлопьев, полстакана нежирного йогурта, пара столовых ложек сухофруктов и орехов, свежие фрукты по вкусу. Смешайте и выложите массу на пергаментную бумагу. Отправьте запекаться на 25 минут.

Отзывы похудевших

Если использовать мюсли в целях коррекции веса, то судя по отзывам в интернете, получалось это не у всех. А если говорить точнее, практически никто не похудел только за счет одних мюсли.

Мнение специалиста

Мюсли — продукт, который рекламируется как здоровое питание. На самом деле это совершенно не так. Часто производители добавляют в них пальмовое масло, которое может послужить причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. Синтетические эмульгаторы вызывают аллергические реакции. Большинство добавок: шоколад, глазурь, орехи, сахар — делают продукт более калорийным, что существенное снижает эффективность диет. Поэтому гораздо полезнее будет приготовить самостоятельно овсяную кашу. А для снижения веса займитесь спортом, обратитесь к диетологу, который поможет создать сбалансированный рацион. Ведь только кропотливая работа над собой поможет добиться результатов.

Мюсли, самый полезный завтрак в мире.

Под непривычным и довольно забавным для русского слуха словом «мюсли» скрывается одна из самых полезных вещей, изобретенных человечеством. Эти сухие завтраки были разработаны швейцарским врачом Максимилианом Бирхер-Беннером для тех пациентов, которым предписывался рацион, богатый овощами и фруктами. Впрочем, сам доктор утверждал, что его вдохновило похожее на мюсли необычное блюдо, которое ему довелось попробовать во время прогулки в Швейцарских Альпах.

Оригинальный рецепт доктора Бихер-Беннера был довольно далек от того, что мы называем словом «мюсли» сегодня. Если вы захотите приготовить те самые мюсли, вам потребуются:

1 ст.л. овсяных хлопьев, вымоченных в 2-3 ст.л. воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. сгущенного молока
1 большое кислое яблоко (200 г.), натертое на мелкой терке
1 ст.л. молотых лесных орехов или миндаля

Первые четыре ингредиента перемешивают, заливают апельсиновым соком и посыпают орехами.

Этим, кстати, мюсли отличаются от большинства других сухих завтраков: их чаще принято заливать не горячим молоком, а соком, йогуртом или даже простой водой — хотя вариант с молоком, разумеется, тоже имеет право на существование. И хотя разнообразные мюсли сейчас продаются наравне с другими сухими завтраками, приготовить их самостоятельно — не такая уж плохая идея, ведь никто, кроме вас, не знает, какая комбинация злаков, фруктов и всего остального, что добавляют в мюсли, нравится именно вам.

А комбинировать можно следующее:

• овсяные, пшеничные, ржаные, кукурузные хлопья, злаки и отруби
• орехи
• семечки
• сухофрукты
• свежие ягоды и фрукты — натертые или мелко нарезанные
• специи
• мед
• и все остальное, что вы сочтете уместным: шоколад, творог и так далее.

Часть этих ингредиентов — например, свежие фрукты — можно использовать только в том случае, если вы собираетесь есть мюсли сразу после приготовления. В случае, если вы готовите смесь для использования в будущем, смешайте только сухие ингредиенты — и такая смесь без проблем простоит в темном, сухом и прохладном месте несколько недель.

Что касается пользы мюсли, то она очевидна и видна невооруженным глазом: злаки и фрукты обеспечивают организм одновременно достаточным количеством питательных веществ и клетчатки, не перегружая его жирами. Вред мюсли, как ни удивительно, является прямым продолжением их пользы: зачастую родители, одержимые идеями здорового питания, пичкают своих детей полезной пищей без всякой меры, вследствие чего они недополучают жиры, необходимые их организму. По счастью, британские ученые из Университета Бристоля убедительно доказали: дети так или иначе получают достаточное количество питательных веществ вне зависимости от диеты; если и есть какой-то недостаток, то очень незначительный.

Другой довод в защиту мюсли заключается в том, что сахарная глазурь, которую часто наносят производители в целях сделать полезный завтрак более вкусным — их чистой воды самодеятельность. Если вы будете делать собственную смесь, стоит отдавать предпочтение овсяным хлопьям и отрубям, в пользе которых никто не сомневается, а перед поеданием смешивать с йогуртом, а не соком — по той же причине.

Поэтому пусть мнимый вред мюсли вас не смущает: начинать свой день с самого полезного завтрака в мире — хотя бы изредка — будет правильной идеей, если вы планируете прожить долгую и счастливую жизнь.

Сухие завтраки: польза или вред?

В современном мире сухие завтраки пользуются огромной популярностью, как среди детей, так и среди взрослых. Для многих они стали привычной утренней едой, поскольку вкусны и не требуют больших затрат времени на приготовление. Реклама утверждает, что сухие завтраки — это не только удобно, но еще и очень полезно и даже помогает похудеть. Так ли это в действительности? 

ВИДЫ СУХИХ ЗАВТРАКОВ

Хлопья – обычно они изготавливаются без каких-либо добавок из разных видов крупы путем разрезания и расплющивания на тонкие пластинки. Хлопья, не требующие варки, проходят дополнительную термообработку. Для этого зерна пропариваются, варятся или обрабатываются инфракрасными лучами, затем расплющиваются и высушиваются.

Мюсли – производятся путем добавления к обычным хлопьям кусочков ягод или фруктов, джема, шоколада, орехов или меда.

Снеки – к ним относятся различные подушечки, шарики и другие фигурки из злаков. Они изготавливаются из риса, овса, ржи или кукурузы под высоким давлением на пару, чтобы сохранить максимум витаминов и минеральных веществ.

Довольно часто сухие завтраки подвергаются и другим видам обработки. Их могут обжаривать в масле, перемалывать, измельчать в муку, глазировать и т.д. Для улучшения вкусовых свойств в смеси добавляют сахарный сироп, карамель, орехи, сушеные фрукты, кусочки шоколада, часто смеси обогащают витаминами и минеральными солями — кальция, фосфора, железа. Все это призвано помочь ленивому и вечно спешащему по утрам потребителю, но сказывается на калорийности и качестве продукта, а значит и на его пользе для здоровья.

ПОЛЬЗА СУХИХ ЗАВТРАКОВ

Очевидное преимущество — экономия времени. Вопрос полезности — куда более сложный и спорный. Мнения диетологов о сухих завтраках весьма неоднозначны. Это связано, в первую очередь, с разными технологиями изготовления и использованием добавок.

Сами злаковые, из которых делают эту еду, очень полезны и обязательно должны присутствовать в рационе, но только тогда, когда они не подвергались излишней обработке и сохранили все полезные вещества. Общеизвестно, что чем больше измельчено зерно, тем менее оно полезно.

В кукурузных хлопьях большое количество витамина А и Е. В рисовых содержатся все полезные аминокислоты, необходимые организму. Овсяные богаты магнием и фосфором. Сухофрукты, содержащиеся в мюсли, обогащают их железом, пектином и калием, а в сочетании с орехами и злаками прекрасно усваиваются. Орехи, содержат полезные для человека полиненасыщенные кислоты

Сладкие хлопья с кефиром, йогуртом или молоком и добавками меда, шоколада, сахара и т.д. позволяют не испытывать чувство голода все утренние часы. Такая еда значительно полезней традиционного завтрака, состоящего из бутербродов.

ВРЕД СУХИХ ЗАВТРАКОВ

Часто всевозможные хлопья и мюсли рекламируют как завтрак для стройности фигуры. Ведь в них нет жиров, а только полезные вещества и клетчатка, полезная для пищеварения. Однако со временем исследователи проанализировали состав такой продукции и доказали, что это не совсем правда. За основу были взяты сухие завтраки известных производителей, и выяснилось, что в них содержится столько жиров и сахара, сколько и в пончике, куске торта или шоколадном печенье.

А вот клетчатки в них оказалось очень мало. Тогда как современному человеку именно клетчатки и не хватает: мы едим много рафинированной и переработанной пищи, в которой ее почти нет. Многие потребители ошибочно полагают, что клетчатка есть в сухих завтраках, но это утверждение справедливо только в том случае, если хлопья сделаны из цельных зерен.

По мнению экспертов, меньше всего пользы в снеках – наиболее любимом детьми виде сухих завтраков. В процессе их приготовления из сырья удаляется большая часть полезных веществ, а из-за обжаривания они становятся очень жирными. В одной порции таких сухих завтраков содержится очень незначительная доля клетчатки, (около 0,4-2,0 г, тогда как суточная норма потребления этих волокон – 20-30 г). Как следствие, снеки ухудшают работу кишечного тракта и желудка, а также провоцируют ожирение.

Если внимательно вчитаться в состав сухих завтраков, излишняя калорийность налицо. Например, в 100 г подушечек с молочной начинкой содержится примерно 400 ккал, а в шоколадных шариках – 380 ккал. Обжаривание хлопьев на масле, добавление к ним патоки, меда, сахара, шоколада резко повышает их калорийность, ставя сухие завтраки в один ряд с конфетами или пирожными. Кроме того, сахар и другие добавки приносят, скорее, вред для организма. Отсутствие в сухих завтраках сахара должно только насторожить — вместо него, скорее всего, были использованы заменители или подсластители.

В кукурузных, рисовых и пшеничных хлопьях содержится много легкоусваиваемых организмом углеводов. Кончено, они являются прекрасным источником энергии, однако эти углеводы плохо сказываются на фигуре.

Стоит упомянуть и добавки, используемые при изготовлении сухих завтраков. Часто они обжариваются на пальмовом или гидрированном маслах, которые повышают содержание холестерина в крови, что ведет к заболеваниям сердца. Кроме этого, во многие из таких продуктов добавляются различные ароматизаторы, усилители вкуса, разрыхлители, регуляторы кислотности и т.п., приносящие организму немало вреда.  Золотое правило потребителя действует и в случае с сухими завтраками: чем «проще» состав, чем меньше в нем красителей, эмульгаторов и различных пищевых добавок, тем лучше.

ЧТО ПОКУПАТЬ?

Из всех видов сухих завтраков наиболее полезными считаются необработанные хлопья, которые содержатся в мюсли или продаются отдельно. Однако, покупая даже полезный продукт, стоит учитывать, что его рекомендуется давать детям, достигшим шестилетнего возраста. Иначе нежный кишечник ребенка не сможет переварить грубые волокна, которые содержатся в хлопьях. Диетологи рекомендуют употреблять сухие завтраки как дополнение к пище или лакомство, а не как основной продукт.

---

Источники: polzavred.ru, inmoment.ru, kp.ua. Фото: по поисковому запросу в Google.

вы просто не умеете их готовить. Откровения гастроэнтеролога / на сайте Росконтроль.рф

Можно ли считать готовые сухие завтраки полезным продуктом?

Но высокое содержание легкоусвояемых углеводов (сахаров) — это сигнал к тому, что такой продукт диетическим считаться не может.

Есть фитнес-хлопья. Они содержат меньшее количество сахара. На вкус они не настолько яркие, но, снова же, яркость вкусовых ощущений — это не более, чем наша привычка. Если человек себя адаптирует к таким продуктам, то соотношение риск-польза сместится в нужную сторону.

Кому не рекомендуется есть сухие завтраки?

Сухие завтраки должны оставаться сухими!

Вопрос о том, чем заливать сухой завтрак, на самом деле, очень важен. В нашем рационе вообще весьма велик удельный объем молока.

Мы как будто забыли, что мы — млекопитающие, а не млекопитающиеСЯ. Кто-нибудь видел животных, которые бы питались молоком в зрелом возрасте? Достаточно нетривиальное зрелище. А мы для себя, по неясной причине, считаем это нормой. Но это — полбеды.

Какие продукты более полезны на завтрак: личный опыт

Как человек, похудевший за полгода на 23 кг, могу перечислить свои правила питания, поспособствовавшие этому результату.

1. Завтрак должен быть ОБЯЗАТЕЛЬНО.

2. В дни, когда я занимаюсь спортом, я завтракаю дважды: первый — углеводный (в течение первых полутора часов после пробуждения), второй — белковый (через полтора-два часа после первого).

4. Наконец, тезис, который позволяет обойти многие из вышеуказанных ограничений. Поскольку в тренажерном зале в тренировочные дни я провожу достаточно много времени, на завтрак я могу себе позволить любой углевод.

Я могу начать свой день с хорошего куска торта. Он гарантированно сгорит во время тренировки, а на следующее утро я проснусь более стройным, чем до его употребления. И меня не будет мучить совесть 🙂

А вы едите сухие завтраки? Чем заливаете?

Поделиться с друзьями

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Сухие завтраки: можно ли похудеть?

С экранов телевизоров на нас смотрят красивые девушки, с аппетитом поедающие еду из коробочек. Если еще не так давно стандартным завтраком считались каши или бутерброды, то сейчас все большую популярность приобретают, так называемые, сухие завтраки http://uholidays.ru/kulinariya/chto-prigotovit-na-zavtrak-legko-i-bystro.html. Под сухими завтраками подразумевают хлопья, мюсли и всевозможные снеки, то есть, подушечки, палочки, шарики и прочие произведения бурной фантазии изготовителей. Кто-то выступает за них, кому-то ближе горячее питание. Но сухие завтраки существуют, поэтому хотелось бы сразу прояснить, в чем их польза и есть ли от них вред.

Самое главное отличие таких завтраков в том, что они по настоящему быстрые. Достаточно высыпать содержимое пакетика или коробки и залить его молоком и сытный завтрак готов. При желании, молоко может заменяться кефиром, йогуртом и т. п. В принципе, это очень полезный способ начать свой день. При отсутствии тепловой обработки, все полезные свойства хлопьев сохраняются, а это полезно для кишечника.

Но если хлопья обрабатывались, то есть, поджаривались, то полезных свойств в них в разы меньше, а от гидрированного масла, на которых обычно и поджаривают хлопья может повыситься уровень холестерина, что приведет к болезням сердечно-сосудистой системы. Мюсли – это хлопья с добавлением шоколада, снеков, сухофруктов или орехов. Они также питательны и вкусны.

Большинство считает, что можно похудеть, питаясь такими завтраками, но это не так. В них мало клетчатки, но много углеводов и жиров. Таким образом, по калорийности они равны шоколадному печенью. Меньше всего полезных свойств содержат в себе снеки. Это вполне объяснимо. При их приготовлении все компоненты перерабатываются, поэтому они теряют большую часть своих витаминов.

Самыми калорийными считаются сладкие сухие завтраки. К примеру, в шоколадных шариках около 380 ккал. Поэтому специалисты рекомендуют готовить сухие завтраки самостоятельно. Приобретите сырые хлопья – они полезнее. В них можно добавить мед и сухофрукты.

Сухие завтраки не рекомендуется давать детям без предварительного изучения состава лакомства. Если в нем есть подсластители, то этот продукт вряд ли можно назвать полезным. Кроме того, не рекомендуется давать сухие завтраки детям до 6 лет. Их желудок еще не способен переваривать столь грубую пищу.

Также следует помнить, что в любых хлопьях много углеводов. Это положительно сказывается на работе мозга и вашей бодрости. Но не очень хорошо отражается на вашей фигуре.

Польза и вред сухих завтраков

Есть ли польза от таких завтраков?

В наш суетливый век, когда утром времени на варку каши или приготовление полноценного завтрака не хватает, несомненной пользой будет наличие хотя бы такого перекуса. Ведь отсутствие приема пищи гораздо хуже, чем завтрак из хлопьев или снеков. Особенно это касается школьников, которые не любят есть в школьной столовой, а иногда экономят деньги, выданные на питание.

Готовые завтраки, несомненно, выигрывают в глазах детей перед обычной кашей – они забавно выглядят и вкуснее из-за большого количества добавок. Дети с большим удовольствием едят подобный завтрак.

Конечно, сладкие хлопья с молоком и добавками в виде меда, сахара или шоколада достаточно калорийны, но дают чувство сытости на все утренние часы, позволяя не испытывать чувства голода до обеда. Даже в сравнении с бутербродами – традиционным завтраком – сухие завтраки, разбавленные жидкостью по вкусу – полезнее.

Готовить эти блюда – дело пары секунд, и сделать себе завтрак сможет даже дошкольник, всего-то нужно насыпать горсть продукта в тарелку и залить молоком, йогуртом или кефиром.

Немного о калорийности

Производители в рекламе заявляют о низкой калорийности своих мюсли, сухих завтраков и быстрых каш. Также они говорят о том, что их продукты обогащены витаминами, минералами, йодом, кальцием, железом и другими полезными элементами. Словом – это продукт диетический… Но это верно лишь отчасти!

Действительно, воздействие пресса, а затем – пара под давлением не разрушает витамины и минеральные вещества в злаках. Поэтому пропаренные хлопья действительно полезны взрослым и детям из-за наличия клетчатки.

Однако при добавлении к хлопьям сахара, патоки, меда и шоколада, обжарке их на растительном или гидрогенизированном масле резко повышается калорийность.

Вред сухих завтраков

Детские сухие завтраки калорийны, об этом говорится и на упаковке. Да и как может быть по-другому, ведь добавки дают в среднем до 350-400 Ккал на 100 граммов продукта. Если же в составе детских сухих завтраков нет сахара, эти продукты и вовсе следует обходить стороной – они сладкие из-за наличия в них подсластителей и вредны для растущего организма!

Сухие завтраки для взрослых (мюсли и быстро-каши) производители позиционируют как продукт для стройности.

Однако проведенные независимые исследования показали неполную правдивость заверений многих производителей. Исследовав десять видов самых популярных завтраков, специалисты получили заключение о том, что их калорийность та же, что и у печенья и шоколада. А клетчатки, вопреки уверениям производителей, в них оказалось крайне мало.

Менее всего клетчатки содержат снеки, ведь они готовятся из измельченных зерен. Кроме того, не полезны для здоровья обжаренные мюсли, они теряют витамины, хотя и становятся вкуснее. Похудеть на таких мюсли невозможно.

Более всего полезны необработанные хлопья в натуральных мюсли с фруктами, орехами и медом. Но помните: мед и орехи резко повышают калорийность, хоть польза их неоспорима.

Если же в составе, указанном на упаковке сухих завтраков, вы заметите буквы «E» с цифрами в составе, оставьте эти продукты на полке магазина. В них совершенно нет пользы.

Вы едите сухие завтраки?

Сухие завтраки: польза и вред для детей и взрослых

«Завтрак чемпионов» или быстрый, но, возможно, не слишком полезный аналог старых добрых каш? В нашей статье – все о сухих завтраках и о том, как выбрать лучший вариант для себя и своего ребенка.

Виды сухих завтраков

Отруби. Это самый древний из всех видов сухих завтраков, созданный из твердой оболочки зерна, которую не используют для производства муки. В отрубях пшеничных, овсяных, гречишных, ячменных, рисовых и других зерен содержится большое количество аминокислот, белка и микроэлементов. Помимо этого, из-за клетчатки в составе отруби являются прекрасным средством для очищения желудка и подспорьем в процессе похудения.

Хлопья. История возникновения самых обычных кукурузных хлопьев началась с курьеза. В конце 19 века американский врач-сексолог Джон Келлог и его брат Уилл после приготовления завтрака оставили на плите остатки кукурузной муки, смешанные с водой. К их возвращению тесто высохло, превратившись в хлопья и комки. Экономные Келлоги не стали выбрасывать тесто, а поджарили его и получили хрустящие вкусные хлопья. Сейчас Kellogg Company – крупнейший в Америке производитель сухих завтраков и продуктов быстрого приготовления, а кукурузные хлопья стали одним из символов американского завтрака.

Мюсли. Вид сухих завтраков, созданный из сырых или запеченных злаков, отрубей, сухофруктов, ростков пшеницы, сушеных ягод, измельченных орехов, меда и специй. Вообще мюсли были изобретены в 1900 году швейцарским врачом Максимилианом Оскаром Бирхер-Беннером для пациентов его госпиталя, но спустя полвека стали одним из самых популярных продуктов для тех, кто придерживается диет и ведет здоровый образ жизни.

Шарики. Обычные и шоколадные шарики, фигурки и колечки (а еще знаменитые кукурузные палочки) – это самый технологически новый вид сухих завтраков. Он создается из специально подготовленной крупы методом экструзии, когда пресс выдавливает изделия определенной формы из пластичного вспененного теста.

Польза сухих завтраков

О пользе сухих завтраков говорят довольно много. Однако выбирают их прежде всего за удобство. Главные потребители хлопьев и шоколадных шариков все же не взрослые, а дети. И залить молоком мюсли и хлопья может даже дошкольник.

Еще один несомненный плюс в том, что сухие завтраки – довольно вкусные и подходят даже для привередливых детей, которых нужно приучить к молоку и кисломолочным продуктам (а ими обычно заливают хлопья или мюсли).

Сухие завтраки содержат большое количество микроэлементов, фосфор, магний, витамины А и Е, а также растительную клетчатку, полезную для здоровья. Вся эта информация, как правило, есть на упаковке.

Наконец, сухие завтраки достаточно калорийны, чтобы дотянуть на «заряде» от них до обеда. Они дают быстрое насыщение и, кстати, подходят для того, чтобы перекусить перед тренировкой.

Вред сухих завтраков

Основная претензия к сухим завтракам – большое количество сахара. Из-за высокого содержания сахарозы повышается и уровень сахара в крови. Как правило, через пару часов сахар начинает «падать». Если организм здоров, человек может испытать сильное чувство голода, общую слабость и сонливость. Однако при наличии какого-либо хронического заболевания могут проявиться симптомы похуже – головная боль, учащенное сердцебиение, чувство страха и беспокойства, тремор и тошнота.

Второй возможный минус – проявление аллергии на глютен, пыльцу злаковых или орехи.

На что обратить внимание при выборе сухих завтраков

Наличие отрубей и ржаных хлопьев делает сухие завтраки более полезными. В идеале лучше, если для изготовления используется цельнозерновая мука и совсем не используются сахар и соль.

Мультизерновые сухие завтраки также считаются более здоровыми за счет сочетания разных полезных веществ.

Альтернативы сухим завтракам

Каши. Старая добрая еда, которую люди едят уже много веков. Каши легко готовить, их всегда можно приправить фруктами, орехами, семечками и корицей. Кстати, овсянку вовсе не обязательно варить.

Для лета популярен рецепт холодной овсянки: вечером необходимо залить хлопья йогуртом или молоком, накрыть крышкой и поставить в холодильник, а утром добавить туда кусочки ягод или фруктов и съесть.

В последнее время в России приобрела популярность гранола – вид американских сухих завтраков и снэков, содержащий овсяные хлопья, орехи и мед, которые запечены до хрустящего состояния. Часто гранола продается в виде батончиков, что делает ее удобным перекусом во время походов и прогулок.

Рецепт домашней гранолы

Ингредиенты:

• 300 г овсяных хлопьев;
• 180 г орехов и семян;
• 180 г сухофруктов и сушеных ягод;
• 125 мл меда;
• 125 мл яблочного сока;
• 60 г растительного масла;
• соль, корица и другие пряности по вкусу.

В одной емкости смешайте овсяные хлопья и орехи (сухофрукты можно добавить сразу или в уже готовую гранолу). В другой соедините мед, сок, масло, соль, специи и подогрейте на плите, чтобы масса стала жидкой, а соль растворилась. После влейте горячую жидкость в смесь хлопьев и орехов и тщательно перемешайте.

Полученную массу залейте в форму (предварительно застеленную пергаментом или бумагой для выпекания) и отправьте в духовку. Выпекайте при температуре 160 градусов на протяжении 40–50 минут. При этом каждые 10–15 минут гранолу нужно доставать и перемешивать, чтобы она пропеклась равномерно. Хрустящей гранола становится через час после остывания.

Главный плюс домашнего приготовления гранолы – вы сами можете регулировать количество сладких и несладких ингредиентов, а также орехов в соответствии со своим планом питания. Все ингредиенты для того, чтобы сделать гранолу своими руками, ищите на TEA.ru в разделе «Бакалея».

Приятного аппетита!

Мюсли против мюсли: азбука – Приятного аппетита

Мюсли и мюсли сделаны из овса, орехов, семян и фруктов. Это оба варианта здорового завтрака; оба подаются с молоком, альтернативным молоком или йогуртом; и они одинаково вкусные. Итак, в чем именно разница между ними? Чтобы разобраться в этой очень важной проблеме, мы поговорили с Элизабет Штейн и Бобом Муром . Стейн является основателем Purely Elizabeth, компании по производству натуральных продуктов, которая отказывается от рафинированного сахара и стремится изменить определение упакованных товаров, таких как горячие и холодные хлопья, и продает как мюсли, так и мюсли.Мур является основателем Bob’s Red Mill, компании по производству натуральных продуктов в Портленде, штат Орегон, которая перемалывает собственное зерно, а также продает фасоль и бобовые, а также мюсли и мюсли.

Гранола против мюсли | Создание инфографики

По словам Стейна, мюсли – это «сырые злаки, в которых сочетаются зерна, орехи, семена и фрукты». Мур отмечает, что мюсли можно есть как горячими, так и холодными; Чтобы съесть его горячим, готовьте на плите в воде или молоке. А мюсли ? Это «запеченные хлопья, в которых зерна обычно сочетаются с подсластителем и маслом, чтобы связать ингредиенты вместе», – говорит Штайн.Мур добавляет, что он «готов к употреблению прямо из пакета», что, мы признаем, мы часто делаем.

Оба традиционно готовятся из овсяных хлопьев, хотя можно использовать и другие злаки. Штейн любит делать мюсли и мюсли из древних зерен, таких как амарант, киноа, просо и канива, которые технически являются семенами, похожими по текстуре на киноа. Bob’s Red Mill также смешивает овес с другими зерновыми; в своих мюсли в старинном деревенском стиле овсяные хлопья сочетаются с пшеницей, рожью, ячменем и тритикале (гибрид пшеницы и ржи).И в мюсли, и в мюсли зерно чаще всего раскатывают, хотя вы можете использовать цельнозерновые (часто называемые «крупой») с разной степенью успеха. Просто убедитесь, что они были очищены от шелухи (то есть с них была удалена шелуха), а затем замочите их, чтобы они размягчились и облегчили пережевывание и переваривание.

Оба могут и часто включают смеси хрустящего и жевательного разнообразия. Вы найдете измельченные орехи, поджаренные семена и сушеные фрукты, такие как изюм, клюква, финики, абрикосы и вишня, добавленные как в мюсли, так и в мюсли.Мур любит кунжут, чиа и семена льна, а также жареные кокосовые чипсы.

По текстуре мюсли намного рыхлее мюсли. На самом деле, гранола часто ценится за ее комки и кластеры – продукт из жира (масла или сливочного масла), который используется для их связывания.

Как их есть? Хотя мы часто перекусываем мюсли горстями или посыпаем ими салаты, мюсли слишком сухие, чтобы есть их самостоятельно. Вам будет намного лучше с мюсли, если смешать его с молоком или добавить в йогурт.(Конечно, вы также можете обработать мюсли молочными продуктами.) Мур предлагает готовить мюсли традиционным швейцарским способом – он был создан швейцарским диетологом доктором Максимилианом Бирхер-Беннером в конце 19 века. Замочите сухие мюсли в молоке и оставьте на ночь в холодильнике; утром зерна впитают жидкость, увеличивая их объем и наполняя ароматом.

Насколько полезны мюсли? – Блог Bob’s Red Mill

Мюсли – определенно одно из тех слов, которые сначала звучат немного странно, но не бойтесь! Мюсли – это не какая-то путаница из грубых, картонных ингредиентов, это на самом деле разновидность хлопьев, которые могут быть очень вкусными! Мюсли можно приготовить из множества различных смесей и иметь разные вкусы, поэтому мы уверены, что вы сможете найти один или два, которые вам понравятся! Только в Bob’s Red Mill у нас есть пять разновидностей мюсли, от палео до тропических, и их еще сотни. Но достаточно о том, насколько это вкусно – вам может быть интересно, действительно ли это полезно? Поскольку мюсли могут быть очень разнообразными, факторы здоровья могут сильно меняться от типа к типу, но есть некоторые вещи, которые остаются относительно неизменными в отношении мюсли с точки зрения здоровья. Следите за обновлениями, пока мы раскроем все вкусные секреты этого уникального вида хлопьев, а также все плюсы и минусы для здоровья, которые связаны с ним!

Что такое мюсли?

Техническое определение мюсли – это смесь овса, орехов, сухофруктов, а иногда и других зерен или специй.Это может показаться не очень конкретным, и это потому, что это не так. Существует множество различных сортов сухофруктов, орехов и специй, так что, как вы понимаете, существует также множество различных сортов мюсли. Более распространенная похожая еда, которую вы, вероятно, пробовали, – это мюсли. Хотя мюсли и мюсли – это не совсем одно и то же, это, вероятно, помогает представить мюсли, когда вы пытаетесь представить мюсли. В отличие от мюсли, мюсли обычно подают в сыром виде без какой-либо обработки или запекания, поэтому можно сказать, что мюсли в некотором роде похожи на натуральную форму мюсли.

Мюсли были «изобретены» доктором Максимилианом Бирхер-Беннером, врачом из Швейцарии, который руководил центром долгосрочного ухода за хроническими пациентами. Он верил в еду как в лекарство, что мы также ценим здесь, в Bob’s Red Mill! Доктор Бирчер-Беннер создал смесь мюсли, чтобы помочь своим пациентам питаться более здоровой пищей и иметь лучшее качество жизни. Он фактически «прописывал» его своим пациентам, как будто мюсли были их собственным лекарством. Как вы понимаете, мюсли имеют множество преимуществ для здоровья, поэтому его пациенты начали замечать улучшения, а его смесь сырого овса, орехов и целых яблок (включая сердцевину!) Быстро распространилась по стране как новая здоровая пища!

Как вы едите мюсли?

Так что, если это похоже на мюсли, то вы, вероятно, просто едите горстями из пакета, верно? Неправильный. Мюсли обычно готовят полностью в сыром виде, поэтому их сложно съесть прямо из пакета. Оригинальный способ, также известный как способ Бирчера-Беннера, заключается в том, чтобы замочить мюсли в молоке на ночь в холодильнике. Замачивание смеси разрушает овсяные хлопья и более твердые ингредиенты, а сухофрукты растягивают, чтобы получить максимальное удовольствие от текстуры. Мюсли хороши тем, что, как и овсянку, вы можете наслаждаться ими как в горячем, так и в холодном виде. Доктор Бирхнер-Беннер на самом деле был сторонником холодных мюсли, хотя многие люди склонны наслаждаться теплыми мюсли.Мюсли, замачиваемые на ночь, будут иметь консистенцию, похожую на кашу, что, вероятно, отлично подходит для тех, кто страдает хроническими заболеваниями и испытывает проблемы с едой. Если вы предпочитаете более твердые злаки, то можете приготовить мюсли так же, как овсянку, приготовив их с теплым молоком или водой (в зависимости от того, что вы предпочитаете) и сразу же съесть. Совет от профессионалов: если вы готовите таким образом дополнительные порции, то завтра вы тоже можете остудить остатки в холодильнике и приготовить вкусный завтрак! Некоторые утверждают, что холодные мюсли вкуснее и полезнее.Еще один способ приготовления мюсли – использовать сок по вашему выбору. Первоначально фаворитом был яблочный сок, но в зависимости от того, какие фрукты содержат ваши мюсли, вы можете попробовать, например, ананас или кокос!

Есть ли другое применение мюсли?

www.food52.com

Вы знаете, что мы любим хорошие универсальные пищевые продукты, и мюсли не исключение из этого правила! Повсюду можно найти рецепты, требующие мюсли в печенье, батончиках и даже в пирогах.Он служит восхитительным сладким лакомством, которое полезнее, чем большинство других, и имеет ореховый, фруктовый вкус, который вам обязательно понравится. Попробуйте некоторые из наших любимых рецептов мюсли . Я имею в виду. . . Блонди кусается? Печенье с шоколадной крошкой? Если в нем есть мюсли, значит, он здоровый, не так ли? Попробуйте их все и сообщите нам, какие из них вам больше всего нравятся!

Мюсли полезны?

Итак, это вопрос, на который мы все собрались. Правда в том, что на первый взгляд мюсли звучат как здоровая пища, но это может быть немного сложнее, чем некоторые другие продукты, когда дело доходит до определения общей пользы для здоровья. Мы знаем все о пользе овса и орехов для здоровья, но эти сухофрукты, специи и другие части головоломки – вот где все может сбить с толку. Мы всегда рекомендуем проверять ваши точные этикетки на любых продуктах , прежде чем предполагать какие-либо преимущества или недостатки для здоровья. Некоторые продукты вас удивят!

Когда дело доходит до мюсли, самым важным фактором, влияющим на общее состояние здоровья, будет то, какие ингредиенты в него входят.Большинство мюсли, в отличие от мюсли, не было обработано сахаром, медом или какими-либо покрытиями, так что это положительный знак. Вам нужно будет искать сырые мюсли, так как это настоящие мюсли, и они будут лучшими для вас (а также самыми легкими для определения пищевой ценности). Вам следует избегать всего, что связано с добавлением сахара или высоким содержанием сахара. Сушеные фрукты содержат натуральный сахар, поэтому они должны быть в порядке и не должны добавлять слишком много сахара к общему содержанию сахара в упаковке. Дополнительные специи, такие как корица, могут быть признаком добавок, которые вы, возможно, также не захотите включать в свой рацион.

Также важно учитывать питание всего, что вы используете для приготовления мюсли. Если вы используете воду, вам не стоит об этом беспокоиться, но употребление сока или молока может иметь свои собственные последствия для здоровья. Например, если вы употребляете яблочный сок, потребление сахара будет выше, чем если бы вы употребляли воду или молоко. Старайтесь употреблять только натуральные соки без добавления сахара. Для приготовления можно использовать коровье или любое альтернативное молоко, но внимательно прочитайте этикетки.

Как правило, мюсли содержат много клетчатки из-за содержания в смеси овса.Клетчатка улучшает работу пищеварительного тракта и приносит много пользы для здоровья. Мы много говорим о клетчатке, потому что это действительно прекрасное питательное вещество, а диета с высоким содержанием клетчатки имеет массу преимуществ для здоровья. Те, кто придерживается диеты с высоким содержанием клетчатки, как правило, имеют более низкий индекс массы тела и меньше проблем с желудком, а клетчатка также связана со снижением частоты сердечных заболеваний, диабета и многих расстройств желудочно-кишечного тракта. Мы настоятельно рекомендуем увеличить потребление клетчатки, но убедитесь, что вы делаете это медленно, чтобы не вывести из строя свой организм из-за внезапного роста потребления клетчатки.

Мюсли также обычно богаты антиоксидантами. Они известны тем, что борются со всеми видами болезней вашего тела, в первую очередь с сердечными заболеваниями и раком. Антиоксиданты борются с так называемыми «свободными радикалами», которые также могут вызывать симптомы старения, такие как морщины и обесцвечивание кожи. Так что поедание мюсли не только подарит вам ощущение прекрасного, но и поможет вам лучше стареть с сияющей красивой кожей – кто этого не хочет?

Белок – еще одно отличное питательное вещество, которое вы найдете в мюсли.Белок помогает не только в росте и восстановлении мышц, но и в уменьшении тяги к перекусам в течение дня. Белок помогает вам дольше чувствовать себя сытым, поэтому чипсы вам не понадобятся около 14:00. Вам понравится протеиновый заряд, который обеспечивают мюсли, чтобы вы могли работать весь день!

Важно следить за тем, как каждый ингредиент влияет на питательную ценность смеси. Поскольку существует так много возможных комбинаций ингредиентов, мюсли иногда могут быть неправильно маркированы в магазинах или могут содержать добавки, которые делают их менее полезными для вашего тела.С пять различных стилей мюсли, включая палео и безглютеновые варианты, у нас есть версия для всех! Все пять наших сортов мюсли подслащены сухофруктами и фруктовыми соками с минимальным добавлением сахара. Наши качественные ингредиенты четко обозначены, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий для вас и вашего здоровья. Вы также можете добавить в мюсли полезные для здоровья вещества или найти сорта, которые уже содержат такие вещества, как семена чиа, киноа или полезные орехи.

Готовите ли вы сами или пробуете некоторые из наших сортов Bob’s Red Mill, , мы знаем, что вам понравится это полезное лакомство!

Что такое мюсли? Как правильно есть мюсли • Рецепт совершенства

Что такое мюсли? Как его съесть? В чем разница между мюсли и мюсли? Все, что вы когда-либо хотели знать о мюсли (но боялись спросить).

Эта статья спонсируется Bob’s Red Mill. Все мнения мои собственные.

Что такое мюсли? Как правильно есть мюсли

---

Что такое мюсли?

Мюсли – это традиционные европейские злаки, приготовленные из смеси зерен. Можно добавить фрукты, семена и молочные продукты (например, молоко или йогурт).

Откуда произошло слово мюсли?

Мюсли – это уменьшительная форма немецкого слова Mues (из Алеммановского диалекта), что означает «пюре» или «месиво» (Источник: Википедия).

Мюсли овсяные?

Мюсли чаще всего готовят из овса, часто вместе с другими зернами, такими как пшеница. В мюсли Bob’s Red Mill Old Country Style используется смесь овса, пшеницы, ячменя, ржи и тритикале.

Мюсли полезны?

Мюсли полезны, потому что обычно содержат «цельные пищевые» ингредиенты, такие как цельнозерновые и фрукты. Эти продукты увеличивают потребление клетчатки и содержат ценные питательные вещества. К тому же, когда вы подаете мюсли с молоком или йогуртом, вы получаете дополнительный заряд белка.Например, одна порция мюсли Bob’s Red Mill Fruit & Seed Muesli содержит 16% дневной клетчатки и 4 грамма белка.

Сколько калорий в мюсли?

В 1/4 стакана мюсли содержится примерно от 120 до 140 калорий.

Как приготовить мюсли?

Вы можете приготовить мюсли, которые будут подавать горячими или холодными. Не надо его готовить, если не хочешь. Вы можете просто замочить его в жидкости, такой как молоко или фруктовый сок, на несколько минут или даже на ночь.Мюсли также можно замачивать в йогурте или в смеси йогурта и фруктов. (См. Инструкции по приготовлению ниже.)

Как приготовить мюсли?

Мюсли можно приготовить на плите или в микроволновой печи. Это займет от 3 до 9 минут, в зависимости от способа приготовления и количества готовящихся мюсли. В качестве жидкости для приготовления пищи используется вода или молоко.

Готовить мюсли на плите удобно для одновременного приготовления нескольких порций.

Мюсли на плите Указания : Для горячих хлопьев доведите до кипения 1 стакан воды.Добавьте 1/2 стакана мюсли, убавьте огонь до средне-слабого и тушите около 7 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 2 минуты перед подачей на стол. На 2 порции —Bob’s Red Mill

Готовить мюсли в микроволновке удобно для быстрого приготовления одной порции.

Приготовление мюсли в микроволновой печи : Налейте 1/4 стакана мюсли и 1/2 стакана воды или молока в большую миску. Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты, остановившись, чтобы помешать один раз во время приготовления. Обслуживает 1. —Bob’s Red Mill

Что такое мюсли в швейцарском стиле (также называемые мюсли Bircher)?

Швейцарский врач по имени Максимилиан Бирхер-Беннер изобрел этот рецепт мюсли в конце 19 века, чтобы его пациенты ели каждый прием пищи.Он состоит из мюсли, йогурта и тертых яблок и теперь известен как мюсли по-швейцарски или бирхерские.

Чтобы приготовить мюсли по-швейцарски, смешайте 1/4 стакана мюсли, 1/2 стакана йогурта и 1 натертое на терке яблоко (включая кожуру). Накройте и оставьте на ночь. —Bob’s Red Mill

Как поджарить мюсли?

Вы можете поджарить мюсли в духовке в течение 15–20 минут при температуре 325 F или бросить их в большую сковороду на среднем огне и поджарить до появления ароматного и легкого цвета. Лучше всего подходит для мюсли, не содержащего сухофруктов; добавить во фрукты после обжаривания мюсли.

Сколько мюсли нужно есть на завтрак?

Одна порция мюсли составляет примерно 1/4 стакана.

В чем разница между мюсли и мюсли?

Мюсли и мюсли содержат зерна, а иногда и семена или орехи, но зерна мюсли не подвергаются тепловой обработке перед упаковкой (хотя их можно слегка пропарить). Мюсли обычно запекают или поджаривают перед упаковкой.Гранола обычно содержит гораздо больше подсластителя, например сахара или меда, чем мюсли.

Подходит ли мюсли на ужин?

Учитывая, что изобретатель мюсли подавал мюсли своим пациентам вместе с каждым приемом пищи (завтраком, обедом и ужином), да, мюсли хороши на ужин!

Без глютена в мюсли?

Некоторые злаки для мюсли не содержат глютен. Однако многие злаки для мюсли не содержат глютен, потому что они включают зерна, содержащие глютен, такие как пшеница, рожь, ячмень или тритикале, или разновидности пшеницы, такие как полба и камут.Кроме того, чтобы мюсли действительно не содержали глютена, все его ингредиенты (овес и т. Д.) Также должны не содержать глютен. Bob’s Red Mill производит три мюсли без глютена: мюсли в стиле палео, мюсли без глютена и тропические мюсли без глютена.

Как использовать мюсли в рецепте?

Мюсли можно использовать во многих продуктах, таких как хлеб, печенье и десерты. Вот несколько идей для начала.

---

Теперь, когда вы знаете ответ на вопрос «Что такое мюсли?» и как есть мюсли, обязательно загляните в Bob’s Red Mill, чтобы получить еще больше вдохновения от мюсли!

Хотите большего? Узнайте, полезны ли ваши батончики из мюсли!

Как приготовить мюсли – рецепты на кухню

Мюсли – это в основном необжаренные мюсли, приготовленные из сырых овсяных хлопьев и других зерновых (если хотите), а также орехов, семян и сухофруктов.Он не залит подсластителями или маслами, чтобы облегчить процесс выпечки – потому что – это без процесса выпечки! Так что это, как правило, более легкий и полезный вариант, чем мюсли.

Нельзя сказать, что я не люблю свою мюсли! Но особенно в летние месяцы я предпочитаю мюсли. Это круто, быстро и сытно.

Как и многие из нас, я вырос на упакованных хлопьях на завтрак. Вылейте сухое лакомство, облейте любимым молоком и вперед! Но по мере того, как я перешел на более здоровую диету, основанную на цельных продуктах, я отказался от большинства обработанных продуктов, а хлопья в коробке – это моя жертва.Но мне все равно не хватало удобства. Но больше нет. Здравствуйте, мюсли!

Домашние мюсли и купленные в магазине

Вы можете купить мюсли в магазине – я нахожу их оптом или среди коробок с хлопьями. Но зачем тебе это? Сделать мюсли дома НАСТОЛЬКО просто! Ладно, признаюсь, что покупаю его время от времени, когда жизнь сходит с ума. Но я действительно предпочитаю делать мюсли, потому что могу настроить их именно так, как мне нравится. В моей версии много орехов и семян для добавления полезных жиров и белка.И более легкая рука с сухофруктами, чтобы сократить потребление сахара.

Вот как приготовить мюсли, чтобы вы тоже могли насладиться супер-пупер-легким и полезным завтраком на растительной основе дома!

Как приготовить мюсли

Приготовить мюсли до смешного просто. Шаг 1: Смешайте несколько ингредиентов – овес, орехи, семена, сухофрукты. Шаг 2: Ну что ж, ешь!

Моя личная формула домашних мюсли:

• 2 части овсяных хлопьев
• 2 части другого проката (или 2 части овсяных хлопьев)
• 4 части орехов и семян
• 1 часть сухофруктов

Затем я просто перемешиваю все это в большой миске, храню в герметичном контейнере и вынимаю около 1/2 стакана на каждый завтрак или закуску.

Вот формула с разбивкой по опциям:

2 части овсяных хлопьев

Это довольно просто. Я покупаю овсяные хлопья прямо из корзины в местном продуктовом магазине. Если вы не употребляете глютен, вам стоит поискать сертифицированный безглютеновый овес.

2 части другого проката

Выберите зерна, например:

• Рожь
• Ячмень
• Тритикале (помесь ржи и пшеницы)
• Хлопья спельты
• Хлопья квиноа (на самом деле квиноа – это семя, которое по своим свойствам похоже на зерно!)
• Или еще 2 части овсяных хлопьев!

Если у вас нет глютена, вы, вероятно, захотите придерживаться хлопьев из киноа или просто добавить больше овсяных хлопьев без глютена.

4 части орехов и семян

Вот где хорошо! Добавьте одно или несколько из следующего. Сначала нарежьте более крупное!

• Миндаль
• Пеканы
• Грецкие орехи
• Кешью
• Семечки подсолнечника
• Pepitas (тыквенные семечки)
• Семена кунжута

Чтобы получить еще более полезный заряд добра, вы также можете добавить небольшое количество следующего:

• Семена чиа
• Сердечки из конопли
• Семена льна

1 часть сухофруктов

Выберите из этих восхитительных сухофруктов:

• Изюм
• Золотой изюм
• Яблоки
• Смородина
• Кокосовая стружка или чипсы
• Черника
• Сублимированная клубника
• Абрикосы
• Вишня

Смешивайте и комбинируйте, как хотите – сделайте свои мюсли своими!

Как подавать и есть мюсли

Для подачи на стол налейте около 1/2 стакана в миску, налейте немного молока (я предпочитаю несладкое ванильное миндальное молоко) и сразу же наслаждайтесь им или дайте ему впитаться в течение 30 минут или около того, чтобы оно стало мягче.Я люблю сходить с ума, когда добавляю свежие фрукты сверху, чтобы чувствовать себя достойно завтрака (ну и еще потому, что он вкусный).

Некоторым нравится смешивать его с йогуртом. Другим нравится идти по пути ночного овса и дать ему пропитаться всю ночь, а затем просто вытащите его из холодильника утром и закопайтесь! (Ночной метод также может принести пользу для здоровья, как описано здесь).

Выжатие лимона, немного тертого свежего яблока или, возможно, немного чистого кленового сиропа также могут быть хорошими (лимон и яблоко на самом деле довольно традиционные для мюсли).

Как бы вам это ни нравилось, домашние мюсли, несомненно, идеальный завтрак или закуска на лето. Прохладный, освежающий, питательный – и никаких коробок из-под хлопьев!

Если попробуете этот рецепт, оставьте пожалуйста оценку! И, если вы сочтете это достойным совместного использования – а я надеюсь, что вы это сделаете – поделитесь, пожалуйста. Отметьте #kitchentreaty в Instagram, Facebook или Pinterest и не забудьте ознакомиться с другими моими рецептами!

Как приготовить мюсли

Мой любимый летний завтрак! Прохладный, сытный и питательный – с помощью этой простой формулы вы можете приготовить свои собственные мюсли именно так, как вам нравится.

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 2 стакана других зерновых, таких как: рожь (ячмень, тритикале, хлопья спельты и / или хлопья киноа (или еще 2 стакана овсяных хлопьев))
• 4 стакана орехов и семян, например: миндаль (орехи пекан, грецкие орехи, кешью, семена подсолнечника и / или пепитас (семена тыквы) и / или 1/4 стакана или меньше семян кунжута, семян чиа, сердца конопли и / или семян льна)
• 1 стакан сушеных фруктов например: изюм (золотой изюм, яблоки, смородина, кокосовая стружка или чипсы, черника, лиофилизированная клубника, абрикосы и / или вишня)

• Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте.Хранить при комнатной температуре в большом герметичном контейнере. Держится неделями и даже месяцами!

• Для подачи на стол выньте 1/2 стакана и положите в миску. По желанию добавьте йогурт или молоко и свежие фрукты. Сразу ешьте или дайте отмокнуть примерно на 30 минут, чтобы она стала мягче. Или, если хотите, вы можете замочить его на ночь в холодильнике.

Данные о пищевой ценности рассчитаны с использованием овса, ячменя, миндаля и изюма. Питание зависит от используемых ингредиентов.

калорий: 276 ккал, углеводы: 27 г, белок: 9 г, жиры: 17 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 5 мг, калий: 353 мг, клетчатка: 7 г, сахар: 1 г, витамин C: 1 мг, кальций: 91 мг, железо: 2 мг

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, я могу получить часть выручки.Подробнее об этом здесь.

Как превратить сухие мюсли в хрустящие кластеры мюсли – Еда и напитки

Поднимите руки, у кого еще было новогоднее решение в этом году, чтобы есть более здоровую пищу?

Я знаю, что да, и поэтому я пошел и купил большую коробку мюсли, чтобы съесть с фруктами и натуральным йогуртом для быстрого и питательного завтрака. Вы знаете мюсли, я имею в виду – эти мюсли в швейцарском стиле с пшеничными хлопьями и овсяными хлопьями. Добрые намерения и все такое. Насколько я знаю, это полезно для меня, но сухие слоеные мюсли – это просто не мой любимый продукт – сырые, сухие овсяные хлопья на завтрак, правда? Как только вы дойдете до дна коробки, там тоже будет вся неаппетитная пудра.Я чувствую, что завтракаю, когда ем ее, а жизнь слишком коротка для этой ерунды.

Честно говоря, я предпочитаю хруст и текстуру гроздей мюсли с моими утренними фруктами и йогуртом. Всего лишь два дополнительных ингредиента и 25 минут в духовке вы можете превратить сухие, скучные мюсли в восхитительный хрустящий завтрак (который съедят даже дети!). Те же ингредиенты, с хрустящей корочкой, значит, вам все равно хорошо, правда?

Статистика пищевых отходов Великобритании

Здесь, в Великобритании, мы выбрасываем шокирующее количество совершенно съедобной пищи – согласно Love Food Hate Waste, британской благотворительной кампании потребителей, направленной на то, чтобы помочь людям сократить количество пищевых отходов в домашних условиях. кормить каждого человека в Великобритании трехразовым питанием в течение семи недель.

Семьи составляют 70% продуктов питания, выбрасываемых в Великобритании, и почти три четверти того, что мы выбрасываем, съедобны: такие вещи, как оставшийся рис, очистка от овощей, коричневые бананы, увядший салат в пакете на дне холодильника и половину буханки хлеба чаще всего выбрасывают. Всем нам необходимо срочно сделать больше, чтобы уменьшить влияние, которое мы оказываем на окружающую среду, а также на наши кошельки. Согласно данным Love Food Hate Waste, средняя семья могла бы сэкономить 60 фунтов стерлингов в месяц на бакалейных товарах за счет сокращения пищевых отходов.

Другие советы по сокращению пищевых отходов дома:

– Используйте продукты из холодильника и шкафов, прежде чем покупать новые продукты.

– Храните продукты правильно, чтобы они не испортились слишком рано.

– Планируйте свои порции заранее (мы все виноваты в том, что приготовили слишком много риса / спагетти, не так ли?)

– Используйте морозильную камеру: положите в морозилку остатки еды или ломтики хлеба, черничные кексы и т. Д. на другой день.

– Корнеплоды не нужно чистить – просто вымойте морковь, пастернак или картофель перед их приготовлением.К тому же он более питательный!

Хорошая новость заключается в том, что с 2015 года мы, британские потребители, сократили пищевые отходы на 400 000 тонн, сэкономив нам около 1,3 миллиарда фунтов стерлингов. Эта еда могла бы заполнить Королевский Альберт-Холл восемь раз, или 3,3 миллиона 240-литровых мусорных баков!

Итак, прежде чем выбросить заброшенную коробку черствых мюсли, попробуйте мой рецепт превратить ее в хрустящие кластеры мюсли и посмотрите, что вы думаете.

Как приготовить хрустящие кластеры мюсли

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большой яичный белок

2 столовые ложки подсолнечного масла

200 граммов швейцарских мюсли

МЕТОД

Разогрейте духовку до 140 ° C (разогрейте духовку до 140 ° C) ) поклонник.

Взбейте яичный белок в большой миске, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте подсолнечное масло.

Влейте муссели и перемешивайте, пока крупа не покроется смесью яичного белка.

Выложите ложкой на противень и запекайте в центре духовки 25 минут, помешивая один раз через 10 минут.

Дайте мюсли полностью остыть на противне, прежде чем переложить в герметичный контейнер.

Эта каша будет хрустящей в течение нескольких недель, если хранить ее в герметичной упаковке.

Подавать с йогуртом или посыпать мороженым и компотом в качестве восхитительного десерта.

Этот рецепт тоже можно придумать: попробуйте добавить немного меда или кленового сиропа, если вы хотите подсластить гроздья мюсли, или даже немного коричневого сахара. Если хотите, можете добавить горсть крупно нарезанных орехов. После того, как гранола остынет, вы можете добавить дополнительные сушеные фрукты: сушеные черники, клюква или даже банановые чипсы подойдут. Комбинации бесконечны!

Другие способы использования мюсли

– Добавьте горсть к фруктовой крошке.

– Используйте его вместо овсяных хлопьев для приготовления домашних батончиков мюсли для перекусов на ходу.

– Замените овсяную кашу в вашем любимом рецепте овсяного печенья с изюмом мюсли, чтобы получить еще более вкусное угощение.

– Добавьте немного в свой любимый рецепт полезных кексов, посыпав немного сверху перед выпеканием для дополнительной текстуры.

Мюсли против овсянки – в чем разница?

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Завтрак не был бы таким, если бы овес никогда не открывали. Они присутствуют во многих наших любимых утренних блюдах, включая мюсли и овсянку.

Овсянка была семейным продуктом на протяжении веков, а мюсли стали популярными в недавнем прошлом.

В чем разница между мюсли и овсянкой? Самая большая разница в том, что мюсли готовятся к употреблению, а овсяные хлопья нужно готовить. И то и другое обычно сочетается с разнообразными фруктами, орехами и сладкими начинками, но все эти лакомства поставляются в упаковке с овсяными хлопьями в мюсли, и их нужно добавлять отдельно в овсянку, если вы не покупаете растворимый, предварительно ароматизированный сорт.

Мюсли и овсянка похожи, но разные, и обе вкусные. В этой статье мы более подробно рассмотрим, как и почему вы можете предпочесть одно упражнение другому.

Основные различия между мюсли и овсянкой

И мюсли, и овсяные хлопья – это злаки, изготовленные в основном из цельного зерна .

Овсяные хлопья производятся из овса , что неудивительно, но многие повара добавляют в овсяные хлопья различные начинки для аромата и текстуры.

Мюсли – это готовые в том смысле, что начинки добавляются в крупу перед ее упаковкой и продажей. Другое главное различие между ними заключается в том, что мюсли чаще едят холодными , хотя их можно приготовить.

Овсянку едят в горячем виде , хотя сам овес можно есть сырым или другими способами.

Мюсли

Мюсли – это готовые к употреблению хлопья, которые можно есть как горячими, так и холодными. Состоит в основном из овса и различных хлопьев, например хлопьев с отрубями или кукурузных хлопьев. .

К зернам добавляют сухофрукты, орехи, семена и другие ароматизаторы, такие как кокос или шоколад.

Мюсли на самом деле больше похожи на мюсли , чем на овсянку , с единственной реальной разницей в области мюсли и мюсли, заключающейся в том, что мюсли запекаются перед использованием, тогда как мюсли сырые.

Мюсли полезны?

Мюсли могут быть невероятно полезными и насыщенными питательными веществами, но они также могут быть сахарной бомбой, которая наносит ущерб вашему уровню глюкозы.

Если вы делаете мюсли сами, чтобы точно знать, что в них входит, вы можете обязательно включить в них множество полезных для здоровья ингредиентов, таких как сырые орехи и семена, кокосовый орех и сухофрукты без добавления сахара.

Вы также можете контролировать количество и тип подсластителя , который вы добавляете в него. Мы рекомендуем Monk Fruit Sweetener .

Если вы покупаете готовый сорт, проверьте этикетку с питанием, чтобы решить, насколько он полезен. Посмотрите на соотношение сахара и клетчатки , которое должно быть в пользу клетчатки.

В нем будет немного сахара, но проверьте ингредиенты, чтобы узнать, поступает ли этот сахар в основном из фруктов, орехов или даже из меда или из менее желательных источников, таких как что-то, что называется «сиропом» или «высоким содержанием фруктозы». ”

Овсянка

Овес и овсяные хлопья распространены во всем мире, но многие люди до сих пор задаются вопросом, является ли овсяная каша? Ответ прост: да и нет.

Овсянка – это разновидность каши, но не вся каша овсяная , хотя большинство людей используют эти термины как синонимы.

Каша – это горячая каша, приготовленная практически из любых зерен, бобовых или даже овощей, тогда как овсянка по определению изготавливается из овса. Овес может быть любого сорта, в том числе стальной, вальцованный или быстросохнущий.

Как приготовить овсянку

Самый распространенный способ есть овес – это варить его в молоке или воде и делать овсяные хлопья.В зависимости от того, какой у вас овес, вам, возможно, придется готовить его дольше или сначала замочить.

Вот несколько конкретных разновидностей, о которых часто спрашивают:

1. Как приготовить овсяные хлопья: овсяные хлопья сытнее и ореховее, чем их более тонко обработанные смеси, что делает их идеальными для приготовления порциями.
   • Для более глубокого вкуса сначала поджарьте их на сухой сковороде на плите.
   • Используйте 1 стакан овса на каждые 4 стакана жидкости, воды, молока или их комбинации.Варите на медленном огне с небольшим количеством соли и сливочного или кокосового масла в течение 20 минут, периодически помешивая.
2. Как приготовить овсяную кашу: Если вы хотите более сытную, текстурированную овсяную кашу , используйте овсяные хлопья. Если вы предпочитаете более сливочную, более мягкую овсянку , используйте овсяные хлопья быстрого приготовления. В любом случае, доведите воду до кипения, убавьте огонь и добавьте овес.
   • Используйте от стакана до ½ стакана овса на порцию и удвойте количество воды. Добавьте молоко и начинку после того, как овсянка приготовится, что займет около 4 минут на медленном огне и относительно частом помешивании.
3. Как приготовить овсяные хлопья в микроволновой печи: Овсяные хлопья и овсяные хлопья нарезаются намного тоньше, чем овсяные хлопья, поэтому их можно быстро и красиво приготовить в микроволновой печи.
   • Для одной порции поместите ¼ стакана овса в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и залейте молоком или водой, примерно ½ стакана. Добавьте любые начинки, такие как орехи, семена, сухофрукты и т. Д.
   • Овсяные хлопья готовьте в течение 2,5 минут, внимательно наблюдая и помешивая, если есть опасность выкипания над миской.Для быстрого приготовления овса вам понадобится всего 1 минута.
4. Как приготовить овсянку для похудения: Если ваша цель – похудеть, самое важное правило – избегать овсянки быстрого приготовления, содержащей сахар и другие добавки. Используйте овсяные хлопья или овсяные хлопья, чтобы получить больше клетчатки и белка и добавить натуральные добавки, такие как свежие ягоды и орехи, избегая сиропа, сахара, меда и даже сухофруктов, чтобы сократить потребление сахара.
5. Как приготовить овсянку на молоке: Если вы готовите овсянку на плите, будьте очень осторожны, если хотите приготовить ее на молоке, потому что молоко легко обваривается.Лучше приготовить овсяные хлопья в разовой порции в микроволновой печи, как описано выше, следя за тем, чтобы он не перекипел.
   • Если вы хотите приготовить овсяные хлопья на молоке , включите мультиварку на низкой температуре на ночь в соотношении 1: 4.

Преимущества овса

И мюсли, и овсяные хлопья основаны на овсе, поэтому вы будете наслаждаться его преимуществами независимо от того, чем вы наполняете свою миску утром.

Овес Nutrition – 100 г

Калорий	389
	Граммы	Дневная норма (DV)
Жир	6.9	11%
Углеводы	66,3	22%
Сахар	~
Волокно	10,6	42%
Белок	16,9	34%
Тиамин (B1)		51%
Пантотеновая кислота (B5)		13%
Фолат (B9)		14%
Утюг		26%
Магний		44%
Фосфор		52%
Цинк		26%
Медь		31%
Марганец		241%

Как видно из приведенной выше таблицы, овес – очень респектабельный растительный источник самых разнообразных питательных веществ.

Они заботятся обо всех ваших макросах сбалансированным образом, особенно с учетом большого количества клетчатки. Они являются хорошим источником почти всех витаминов группы B и содержат большое количество минералов, которые необходимы для ваше общее состояние здоровья.

Благодаря этим различным питательным веществам, а также большому количеству антиоксидантов , овес снижает кровяное давление, балансирует холестерин, улучшает реакцию на сахар в крови и способствует хорошему здоровью кишечника.

Они также обладают противовоспалительными и противозудными свойствами , что делает их уникальными для облегчения раздражения кожи.Польза овса для кожи была замечена многими косметическими компаниями, которые теперь включают тонкоизмельченный овес в свои рецептуры.

Вы можете получить такое же успокаивающее действие, завернув ½ стакана сухого овса в марлю, закрепив резинкой и замочив в теплой воде овсяный узелок.

Если вы хотите узнать еще больше о овсе, мы написали полное руководство здесь: Овсяный молотый: полное руководство

Связанные вопросы

Можно ли есть овсянку каждый день?

Овсянку можно есть абсолютно каждый день. Миллионы людей во всем мире начинают свой день с овсянки, чтобы помочь им провести утро, не теряя энергии и не проголодавшись перед обеденным перерывом.

Даже если у вас есть возможность остановиться и перекусить, сытная миска овсянки поможет вам придерживаться своего диетического плана и сохранить регулярность, здоровье и полное удовлетворение в течение всего процесса.

Самое лучшее в овсянке – это то, что вы можете обновлять ее каждый день , добавляя различные начинки, чтобы изменить свой распорядок дня.

Ягоды и какао-порошок сегодня, а завтра кленовый сироп и грецкие орехи.

Какие марки мюсли самые лучшие?

Самая продаваемая марка мюсли на Amazon – это смесь мюсли с низким содержанием углеводов, кето, ваниль и клубника, орехи.

Keto – популярный поисковый запрос, и это, несомненно, повлияло на продажи и рейтинг мюсли, потому что, если вы посмотрите на рейтинги, станет ясно, что давний победитель мюсли принадлежит Bob’s Red Mill , в частности, их Old Country Приготовьте зерновые мюсли, которые обещают быть одинаково хорошими как в горячем, так и в холодном виде.

Где-то посередине из этих двух находится HighKey Keto Granola. Он позиционируется как дружественный к Кето, и он выдержал испытание временем, получив более 1000 оценок (по сравнению с 89 рейтингом Low Karb), что в среднем дает очень приятные 4,5 звезды.

Какие марки овсянки самые лучшие?

Есть три явных победителя этого титула по уникальным причинам.

Лучшая овсянка с точки зрения доступности, выбора и абсолютного владения рынком , без сомнения, – это Quaker Oats.Этот бренд существует с самого начала современной пищевой промышленности и скоро никуда не денется. У них есть широкий выбор вариантов овсянки, и их можно купить практически в любой точке мира.

Если вы ищете высококачественный бренд, который привносит свой индивидуальный подход во все, что они делают. , Bob’s Red Mill и Nature’s Path – это лучший бренд овсянки. Они преданы своим клиентам, также предлагают хороший выбор овсяных хлопьев и уделяют особое внимание качественным ингредиентам и производственным процессам, а не массовому производству.

7 способов съесть мюсли на завтрак

Мюсли: это не совсем хлопья. Кажется странным есть сам по себе, и, честно говоря, он может быть очень сухим, и его трудно проглотить. Вот несколько способов насладиться мюсли на завтрак.

1. Как шарик из арахисового масла

Lissane Kafie

Звучит сложно сделать, но я обещаю, что это не так! Смешайте 2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки арахисового масла, 2 стакана мюсли и около 3 столовых ложек молока в большой миске. Перемешайте, сформируйте шарики и поместите в холодильник на ночь. А на следующее утро по пути к выходу вы заберете несколько штук!

2. Застрявшие на ломтиках яблока

Джоселин Сюй

Нарежьте яблоко и смажьте каждый ломтик ореховым маслом, затем посыпьте яблочные ломтики гранолой, можно даже полить медом покрытые кусочки, чтобы добавить сладости. Наслаждайтесь этим простым и сладким завтраком в любой день недели.

3. Как зерно

Эмма Делани

Trader Joe’s уже сделала всю работу за вас! Эти хлопья-мюсли – отличный вариант, когда вы обычно не режете хлопья для завтрака. Помимо мюсли, эта смесь злаков содержит миндаль, кешью и клюкву.

4. Смешать с овсянкой.

Кристин Урсо

В настоящее время вы можете буквально добавлять в овсянку все, что только можете вообразить.Для получения хрустящей корочки добавьте немного мюсли и нарезанных яблок в утреннюю миску с овсяными хлопьями. Это сытный завтрак, который насытит вас на несколько часов.

5. Как домашний батончик из мюсли

Одри Мирабито

Мед, овсянка и арахисовое масло. Ага, это все, что тебе нужно. Выстелите сковороду размером 9×9 фольгой и сбрызните антипригарным покрытием. Смешайте ингредиенты и растопите их на сковороде над плитой. Затем переложите однородную смесь на сковороду с распылителем, нарежьте ломтиками и поставьте в холодильник.До свидания, мягкие батончики из мюсли, купленные в магазине.

6. Как Trail Mix

Ханна Берман

Не любите традиционные трейл-миксы? Сделать свой собственный! Комбинируйте гроздья мюсли, орехи, сухофрукты и т. Д., Чтобы сделать свой собственный уникальный микс. Вы даже можете добавить в него кусочки шоколада. Поместите свое творение в мешочек и наслаждайтесь по дороге в класс.

7.