Можно шоколад при диете: Горький шоколад при диете можно или нельзя?

0

Содержание

Горький шоколад при диете можно или нельзя?

Автор ratico19 На чтение 3 мин. Просмотров 7.8k. Опубликовано

Многие сладкоежки вздыхают, поедая очередную сладость. Они грустят из-за будущих набранных килограммов. Другие же томно глядят на витрины кондитерских магазинов, не решаясь купить любимое лакомство. И всё по той же причине.

Спешим обрадовать и тех, и других. Оказывается, шоколад можно употреблять без вреда для веса. Более того, благодаря ему можно скинуть лишние килограммы. Главное выбрать правильный шоколад. Горький шоколад и диета отныне не только совместимы, а практически синонимы. Поэтому поговорим о шоколадной диете.

 

Основа диеты – любимый продукт

Понятно, что именно является основой шоколадной диеты. Однако тут есть некая загвоздка. Шоколад должен быть только горьким, так как он менее калорийный и самый полезный. Тем, кто жить не может без сахара подойдёт и молочный – разницы в калориях немного. Но и «полезности» в нём «копейки».

Запрещен белый шоколад и шоколад с различными начинками и добавками (орехи, изюм, йогурт). Такой шоколад содержит слишком много калорий. Да и влияет на организм только отрицательно.

Горячий шоколад тоже сослужит верную службу. Но при диете желательно изготавливать его самому, а за основу брать горький шоколад.

 

Нельзя!

В список «запрещённых» продуктов на шоколадной диете вошли:

1) Сахар и соль;

2) Соки, газированная вода, напитки;

3) Овощи и фрукты;

4) Алкоголь.

 

Можно!

При шоколадной диете можно, а порой даже нужно:

1) Пить зелёный и/или чёрный чай, несладкий кофе, воду спустя 3 часа после приёма пищи.

2) При чувстве голода перекусывать между приёмами пищи долькой шоколадки.

 

Классика жанра

Стандартная шоколадная диета выглядит так:

— Завтрак: 30 г горького шоколада и чашка кофе.

— Обед: 30 г горького шоколада и кофе.

— Ужин: 30 г горького шоколада и кофе.

Кофе можно заменить чаем.

 

Куда без вреда

У шоколадной диеты есть и негативные стороны.

  1. Множество противопоказаний. Перед тем, как приступить к ней, лучше пройти консультацию у врача.
  2. При переходе к обычному режиму питания может вернуться и прошлый вес.
  3. Сбалансированность данной диеты оставляет желать лучшего.

Польза

Почему шоколадная диета так популярна, не смотря на наличие минусов?

Потому что горький шоколад на диете:

— стимулирует работу головного мозга;

— помогает при анемии, простудных заболеваниях и унылого настроения;

— и самое главное – быстро снижает вес. В день – до килограмма. За неделю – минус 7 кг.

Диета Дюкана

Существует диета, которую создал французский диетолог Пьер Дюкан. Она вполне разнообразна и состоит из 4 так называемых фаз: атака, круиз, закрепление, стабилизация. Главным преимуществом является то, что шоколад – один из её компонентов. Горький шоколад на диете Дюкана — это не только дольки шоколадки, а и различные шоколадные блюда, которые, придумал сам Пьер. Чего только стоят домашние шоколадки Дюкана!

Отведайте сами, ведь приготовить их не составит труда.

 

Шоколадки Дюкана – рецепт (4-5 шоколадок)

Ингредиенты:

1) Сухое обезжиренное молоко — 3 ст. л.

2) Обезжиренный какао-порошок — 2 ст. л.

3) Любой сахарозаменитель в порошке — 1 ст. л.

4) Ароматизаторы по вкусу: мята, пралине, карамель, ваниль, малина, клубника, апельсин — 1 капля на 1 шоколадку.

Приготовление:

  1. Какао-порошок и сахарозаменитель соединить в миске.
  2. Добавить обезжиренное молоко и 5 капель ароматизатора.
  3. Наполнить силиконовые формочки или контейнер для льда полученной смесью
  4. Поставить в морозильную камеру и подождать 5 часов.
  5. Перед употреблением можно присыпать шоколадки какао-порошком. Так вкус получится более насыщенный.

Худейте благодаря шоколаду! Что может быть приятнее этой фразы?

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Какой шоколад можно есть при похудении: горький, темный, молочный

Нередко женщины и мужчины, желающие избавиться от лишнего веса, отказываются от сладостей, в том числе шоколада. Однако врачи и диетологи считают, что этот продукт помогает эффективно бороться с избыточной массой тела. Поэтому можно применять шоколад для похудения, однако следует научиться его правильно выбирать и использовать.

Польза и вред

Натуральный шоколад может быть полезен при борьбе с излишним весом:

  1. Шоколад, особенно горький, улучшает настроение, помогает без лекарств избавляться от депрессии и синдрома хронической усталости, которые нередко возникают у сидящих на диете.
  2. Содержащие в составе компоненты стимулируют работу системы кровообращения и питают организм полезными витаминами и минеральными веществами.
  3. Улучшает пищеварение и перистальтику кишечника.
  4. Благодаря регулярному употреблению даже небольшого количества продукта улучшается обмен веществ, что приводит к быстрому сжиганию жиров.
  5. Бодрит и придает силы.

Вред для здоровья и противопоказания к употребоению шоколада

Несмотря на то что в большинстве случаев шоколад оказывает благотворное действие на организм, в некоторых случаях он может нанести вред. Он является высококалорийным продуктом и при неумеренном употреблении может способствовать накоплению подкожной жировой прослойки. Поэтому есть его необходимо в ограниченном количестве, кроме того, следует отказаться от некоторых видов шоколада.

Поскольку содержащиеся в составе какао-бобы являются сильным аллергеном, шоколад следует с осторожностью употреблять людям со склонностью к аллергическим реакциям.

Кроме того, ограничить количество этого продукта в рационе рекомендуется тем, у кого повышен уровень сахара в крови.

Польза горького шоколада при похудении

Нередко худеющие не знают, можно ли горький шоколад на диете и не будет ли он способствовать набору веса. Практически все врачи и специалисты по ПП (правильному питанию) утверждают, что этот продукт нужно употреблять при похудении. Даже небольшое его количество благотворно воздействует на организм: улучшается пищеварение, ускоряется обмен веществ. Кроме того, он способствует выработке гормонов радости, благодаря чему улучшается настроение и снижается уровень агрессии. Однако это относится только к качественному натуральному продукту.

Можно ли вообще употреблять продукт во время снижения веса

Польза шоколада для снижения веса зависит от его вида и состава, поэтому не каждый продукт можно употреблять в пищу в период борьбы с избыточной массой тела.

Молочный

В молочном шоколаде достаточно низкое содержание полезных для фигуры какао-бобов — 20-25%, в то время как первое место в составе занимает сахар, который приводит к быстрому образованию жира.

Стандартная плитка этого вида шоколада почти на 60% состоит из углеводов, которые обладают способностью быстро усваиваться, что не приносит пользы для организма. Поэтому диетологи утверждают, что употреблять молочный шоколад, находясь на диете, нежелательно.

Можно или нет есть горький шоколад на диете при похудении

Если хочется употреблять шоколад при похудении, лучше отдать предпочтение горькому. Он считается самым полезным как для здоровья, так и для фигуры.

В горьком шоколаде высокая концентрация какао-продуктов — 60-99%. Какао-бобы способствуют ускорению обмена веществ и быстрому расщеплению жиров, что способствует похудению. Поэтому диетологи и медики рекомендуют каждый день во время нахождения на диете употреблять горький шоколад высокого качества в количестве, не превышающем 20 г.

При выборе важно помнить, что натуральный продукт не может быть слишком дешевым. Низкая цена означает, что полезное какао-масло в нем заменили на суррогат. Есть такой шоколад при диете не рекомендуется.

Темный

Темный шоколад при похудении также не запрещен. В нем содержится примерно 40-60% какао-продуктов, поэтому он считается менее полезным для фигуры, чем горький, однако разрешен во время диеты. Рекомендуется употреблять его в пищу 2-3 раза в неделю. При выборе следует внимательно изучать состав и приобретать только продукт, в котором содержится не более 30% сахара.

Белый

Диетологи и врачи считают, что белый шоколад является самым вредным для фигуры, поскольку не содержит полезных для организма веществ. В нем практически нет тертого какао, присутствуют только следы какао-масла. В составе находится сухое молоко высокой жирности, различные искусственные добавки и много сахара.

Из-за белого шоколада происходит быстрый рост подкожной жировой прослойки, поэтому при нахождении на диете его необходимо исключить из рациона.

Какой вид лучше выбрать

Когда желающие сбросить вес задумываются, какой шоколад можно есть при похудении, им необходимо прислушаться к советам диетологов.

Лучший выбор — горький шоколад с высоким содержанием какао-продуктов. Его можно употреблять ежедневно без вреда для фигуры.

2-3 раза в неделю можно съесть несколько кусочков темного шоколада, однако при более частом употреблении он будет способствовать набору веса.

При желании похудеть — от молочного и белого шоколада лучше отказаться.

Когда можно кушать при похудении черный шоколад

Поскольку этот вид лакомства считается самым полезным, горький шоколад для похудения можно есть каждый день. Благодаря содержащимся в составе активным веществам он будет не только способствовать ускорению метаболизма, но и поднимать настроение. Можно ежедневно съедать по 2-3 дольки этого шоколада и запивать его некрепким чаем или натуральным кофе без добавления сахара.

Как и сколько правильно кушать шоколад при диете

В период ограничения калорийности рациона можно употреблять не более 15-20 г этого продукта в сутки.

Есть шоколад лучше в первой половине дня — так он будет придавать сил до вечера. Желательно съедать суточную норму в качестве десерта, т. е. после основного приема пищи.

Диета на продукте

Для людей, которые сомневаются, можно ли есть шоколад при похудении, диетологи разработали несколько способов питания, помогающие снизить вес с его помощью.

Разгрузочный день

Пробовать диетическое питание на основе этого какао-продукта лучше с разгрузочного дня. В этот период необходимо тщательно следить за состоянием здоровья — не должно появляться никаких неприятных ощущений и аллергических реакций. При возникновении таких симптомов монодиету следует прекратить и вернуться к привычному питанию.

Во время разгрузочного дня можно съесть не более 1 плитки шоколада (желательно черного). Ее необходимо разделить на несколько порций и употребить в течение дня. Можно запивать его травяным, черным или зеленым чаем без сахара.

За сутки при такой диете достаточно легко потерять до 0,5 кг массы тела.

Не рекомендуется устраивать такие разгрузочные дни чаще 1 раза в неделю.

Шоко-питьевая

Этот способ снизить вес является для организма «шоковым», поэтому применять его можно только здоровым людям. А также перед тем как сесть на диету СТОИТ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С ВРАЧОМ

.

Принцип этого метода похудения заключается в том, что в течение недели из рациона исключаются все продукты, кроме напитка, приготовленного из порошка какао и нежирного молока. Кроме того, допустимо пить воду в неограниченном количестве.

Порошок какао должен быть качественным, без сахара и других добавок. Чтобы приготовить напиток, на 1 л молока низкой жирности (или воды) следует взять 3 ст. л. порошка.

Сначала следует растворить какао в небольшом количестве чуть теплой жидкости. Посуду с молоком (или водой) необходимо поставить на сильный огонь и дождаться, когда оно закипит. Влить в емкость раствор какао и хорошо размешать, убавить огонь и варить напиток 3-5 минут. Чтобы придать готовому какао дополнительный вкус и аромат, можно добавить в него корицу или натуральную ваниль.

Это какао следует выпить за день, начиная с завтрака и разделив весь объем на 5 равных порций.

ВАЖНО заранее подготовить организм к отсутствию твердой пищи, чтобы не навредить здоровью. За 2-3 суток до начала шоко-питьевой диеты необходимо плавно сокращать объем и калорийность пищи. Накануне дня начала диетического питания желательно выпить вместо ужина стакан кефира или ряженки, чтобы активизировать работу кишечника.

В первые сутки голодания могут возникнуть слабость и чувство усталости, появиться ощущение сильного голода. Через несколько дней самочувствие должно нормализоваться, а чувство голода исчезнуть.

Если строго соблюдать все правила этого метода снижения веса, за неделю можно избавиться от 5-6 кг.

На кофе и шоколадках

Любители кофе могут использовать этот напиток для похудения. Чтобы добиться стойкого снижения массы тела, рекомендуется пить в течение дня по 5 чашек несладкого кофе. Если напиток слишком крепкий, его можно разбавлять 1-2 ч. л. молока, имеющего низкую жирность.

Натуральный кофе способствует притуплению чувства голода, улучшает метаболизм и помогает расщеплять жиры. При употреблении кофе организм обезвоживается, поскольку кофе обладает мочегонным эффектом. Чтобы этого не случилось, в течение дня следует дополнительно пить не менее 2 л воды комнатной температуры. Можно использовать столовую минеральную воду без газа.

Есть на диете нельзя ничего, кроме горького шоколада — не более 1 плитки в день небольшими порциями.

При таком способе питания можно избавиться от 5-7 кг за неделю.

Как выйти из такой диеты

После окончания диеты на основе шоколада нужно правильно вернуться к привычному меню, чтобы не навредить здоровью и не перегрузить желудочно-кишечный тракт. При неправильном выходе из диеты могут возникнуть тошнота, диарея и диспептические явления — вздутие и метеоризм.

Диетологи рекомендуют первые 2-3 дня не употреблять в пищу термически обработанные продукты, а питаться только овощными соками, смузи, салатами, в состав которых входят сырые овощи, политые небольшим количеством растительного масла.

На 4-5 день можно обогатить меню отварными крупами с добавлением масла и несладкими фруктами. На 6 день допустимо употребить немного отварной или запеченной рыбы и 1 яйцо, сваренное вкрутую. По истечении недели, когда организм привыкнет к твердой пище, следует переходить на привычный рацион, при этом его суточная калорийность не должна превышать 1800-2000 ккал, иначе сброшенные килограммы могут вернуться.

Шоколад для похудения горький, тёмный, молочный!

Есть шоколад для того, чтобы похудеть? «Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой», — наверное, вздохнете вы…и ошибетесь. Слишком часто программы потери веса не предусматривают никаких продуктов «для удовольствия», из-за чего их труднее осилить до конца.

Однако есть нюанс: диета на шоколаде будет эффективна лишь при употреблении темного шоколада, изготовленного из высококачественного какао. Дело в том, что шоколад содержит органические вещества катехины, которые могут помочь предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания. Различные типы шоколада имеют различное количество катехинов. Так, в 100 граммах темного шоколада содержится 53.5 мг катехинов, в молочном — 15.9 мг.

Можно ли вообще употреблять продукт во время снижения веса?

Возможность употребления продукта на диете зависит от вида и состава сладости.

Молочный


Молочный шоколад – не самое удачное дополнение диеты. Лакомство содержит всего около 20-25% какао-продуктов, а на первом месте в составе числится сахар. Плитка молочного шоколада почти на 60% состоит из простых углеводов, которые признаны главным врагом фигуры. Диетологи не советуют употреблять молочный шоколад на диете.

Горький


Горький шоколад есть на диете можно, и даже нужно. Сладость содержит высокую концентрацию какао-продуктов (от 60 до 99%), которые ускоряют метаболизм и стимулируют выработку гормонов радости.

Диетологи разрешают съедать небольшое количество качественного горького шоколада ежедневно даже в период активного похудения.

Темный


Темный шоколад содержит 40-60% какао-продуктов, он менее полезен для фигуры, нежели горький аналог лакомства. Темный шоколад можно есть не чаще 2-3 раз в неделю. Следует внимательно читать состав и выбирать продукт с содержанием сахара не более 30%.

Белый


Белые сорта шоколада не содержат тертое какао, а только незначительное количество какао-масла. Основу изделий составляют жирное сухое молоко, синтетические добавки и сахар. Врачи причисляют десерт к так называемому «пищевому мусору», который не несет никакой пользы для здоровья. Белый шоколад стимулирует запасание подкожного жира, и употреблять его на диете не рекомендуется.

Как правильно выбирать главный продукт для шоколадной диеты

Открывшие бодрящее действие какао-бобов майя и ацтеки знали совсем другой шоколад — жидкий и горький, и пили его в качестве энергетического снадобья, а не для гастрономического удовольствия. За минувшие века изменилось многое, и сегодня для нас шоколад прежде всего восхитительное тающее во рту лакомство, сладкое на вкус. Определенное количество сахара содержат даже самые серьезные элитные вариации темного шоколада, исключение составляют, пожалуй, только специальные плитки для приготовления соусов и сложных десертов, практически полностью состоящие из измельченных какао-бобов.

Польза шоколада напрямую зависит от его натуральности, а конкретнее — процента и качества тертого какао и масла какао, получаемых из плодов одноименного дерева, какао-бобов. Чем больше в продукте тертого какао, тем более терпким вкусом и темным видом он отличается. Процент содержания какао указан на упаковке. В горьком шоколаде содержание тертых какао-бобов не менее 55%, а какао-масла — 33%, в темном предполагается 40% какао-бобов, и 20% — какао-масла. Такие плитки считаются наиболее полезными и наименее калорийным.

Польза и вред

Польза лакомства на диете:

  • помогает бороться с депрессией и хронической усталостью;
  • улучшает настроение, успокаивает;
  • стимулирует кровообращение;
  • обогащает организм витаминами и минералами;
  • снижает симптомы ПМС, в том числе сильный аппетит;
  • улучшает пищеварение, повышает количество полезных микроорганизмов в кишечнике;
  • бодрит, придает сил для тренировок.

Даже горький шоколад – это десерт. При употреблении его на диете у женщины не возникает чувства ограничения и есть шанс переесть вредных сладостей. Качественный шоколад с высоким содержанием какао очень полезен при похудении, однако даже такой ценный продукт может быть вреден.

Вред шоколада на диете:

  • лакомство обладает высокой калорийностью: плитка содержит от 500 до 600 килокалорий;
  • какао – сильный аллерген, при употреблении даже небольшого количества темного или горького шоколада может возникнуть аллергическая реакция;
  • аллергеном также может оказаться и подсластители, которые добавляют в плитки с целью снижения общего количества углеводов в продукте.

Внимание!

Темный и горький виды шоколада содержат сравнительно невысокое количество углеводов, однако содержание жиров в продукте очень высоко – около 35-40%. При неумеренном употреблении продукт повышает количество потребляемых жиров.

Какой вид выбрать?


На диете следует выбирать горький шоколад с содержанием какао-продуктов не менее 80%. Также желательно отдавать предпочтение плиткам без сахара, с добавление натуральных подсластителей. Продукт должен быть лишен синтетических ароматизаторов, консервантов и красителей.

Идеальный шоколад для похудения должен иметь примерно такой состав: какао-масло, какао тертое или какао-бобы, натуральный подсластитель (стевия, эритрит), натуральный ванилин.

Также следует обращать внимание на цену продукта: качественный шоколад не может стоить дешево. Низкая цена плитки может указывать на то, что производитель использовал некачественное сырье или заменил дорогое какао-масло на дешевый аналог.

Как правильно использовать шоколад?

Что принесет шоколад организму – пользу или вред, будет определять количество съеденной сладости. Потреблять горький шоколад для похудения рекомендуется в количестве 25 гр в сутки. С большей дозой углеводов организм не справится, что приведет к нежелательным накоплениям жира. Потребление лакомства лучше запланировать на дообеденное время.

Отказаться от продукта следует диабетикам, гипертоникам, аллергикам, а также при сбоях в работе печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Похудеть с помощью шоколада можно, не только его поедая. Шоколадные обертывания сейчас невероятно популярные благодаря их способности увлажнять и подтягивать кожу, а также способствовать уменьшению объемов. Для процедуры понадобиться 100 г растопленного черного шоколада. Распределяем по телу, оборачиваемся пищевой пленкой и кутаемся в плед. Через 30-60 минут можно отправляться в ванную. Для большего эффекта к шоколаду можно добавить измельченный имбирь или молотый красный перец.

Диета на продукте

Экспресс диета на шоколаде длится всего 5-7 дней. В течение этого времени можно употреблять только десерт из какао по 1 плитке в день. Шоколадку разделяют на 5-6 частей и съедают в течение дня. Разрешается пить воду и некрепкий чай без сахара. Калорийность дневного рациона составляет всего 550-600 килокалорий.

За неделю такого питания можно потерять до 5 кг лишнего веса. Более 7 дней придерживаться монодиеты не рекомендуется, так как она не сбалансирована по белкам, жирам и углеводам.

Разгрузочный день

Разгрузочный день – это укороченный вариант шоколадной диеты. В течение дня можно съесть только 1 плитку в несколько приемов. За сутки можно сбросить до 500 г лишнего веса.

Шоко-питьевая


Этот план диетического питания подразумевает употребление только напитка из какао, можно также пить воду в неограниченных количествах. Диета длится 7 дней.

Напиток следует готовить строго без сахара, можно использовать молоко низкой жирности. Готовые смеси для приготовления горячего шоколада и какао использовать нельзя – они содержат много сахара и химических добавок.

Для приготовления напитка необходимо подготовить ингредиенты:

  • 1 литр молока или воды;
  • 3 ст. л. какао-порошка.

Как приготовить:

  1. Тщательно растворить какао в небольшом количестве воды.
  2. Молоко или воду довести до кипения.
  3. Влить в емкость с кипящей жидкостью растворенное какао и тщательно перемешать.
  4. Кипятить напиток на слабом огне в течение 3 минут.
  5. В конце приготовления можно добавить небольшое количество корицы или ванили.

Напиток пьют в течение дня, разделив на 5 порций по 200 мл.

Чтобы организм легче справился с отсутствием твердой еды, за несколько дней до начала диеты следует постепенно уменьшать объемы порций и количество приемов пищи. В первый день диеты наблюдается упадок сил, плохое настроение и сильный голод. К 3 дню самочувствие нормализуется, и чувство голода притупляется.

Совет

За неделю шоко-питьевой диеты можно потерять до 6 кг лишнего веса.

На кофе и шоколадках


Диета на кофе и шоколаде – это разновидность шоколадной диеты, однако здесь можно выпивать до 5 чашек натурального кофе без сахара в день. Кофейный напиток притупляет чувство голода, расщепляет жиры и позволяет легче перенести низкокалорийную диету. Кофе обезвоживает организм, поэтому в течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды.

Чтобы исключить возникновения сильного голода, плитку шоколада следует разделить на 4-5 частей и съедать их в течение дня с интервалами в 2-3 часа, запивая чашкой кофе. Если вкус напитка без сахара кажется неприятным, в него можно добавить небольшое количество маложирного молока.

Диета длится 7 дней, за неделю можно сбросить до 5-6 кг.

Как выйти из такой диеты?

Чтобы предотвратить проблемы с пищеварением, выходить из диеты следует по следующей схеме:

  1. Первые 3 дня рекомендуется употреблять только овощные соки и смузи, а также сырые овощи: капусту, томаты, огурцы, морковь, свеклу.
  2. В 4 и 5 день в рацион добавляют отварные крупы и фрукты.
  3. На 6 день разрешается съесть небольшое количество рыбы и одно яйцо.
  4. Через неделю можно вернуться к привычному рациону.

Важно!

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, в дальнейшем следует придерживаться правильного питания.

Почему сладкое полезно для фигуры

Шоколад в умеренных количествах может быть частью здоровой, сбалансированной диеты. Швейцарские ученые выяснили, что темный шоколад снижает метаболические эффекты стресса, а исследователи из Университета Копенгагена сообщили, что темный шоколад снижает тягу к сладкой, соленой, и жирной пище. Так что если женщина съела шоколадку на диете, ей будет легче справляться с желанием пробраться к холодильнику и устроить себе внеочередной «перекус».

Однако, это работает только, если вы употребляете темный шоколад (т.е. изделия, которые содержат 70 и более процентов какао). В белом и молочном шоколаде содержится много сахара и молока, в то время как темный шоколад не столь «богат» сахаром, зато содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Они оказывают противовоспалительное воздействие, если не утратили своей природной структуры и качеств.

Если шоколад является одним из ваших любимых продуктов, сделайте скидку на это, рассчитывая повседневную «дозу» калорий. Полный отказ от лакомств может привести к перееданию. Зато ощущение удовольствия от маленькой конфеты или батончика окажет положительное психологическое воздействие.

Попробуйте выделить несколько дней в неделю, в которые будете есть сладкое. Лучше всего чередовать «шоколадные» и «не шоколадные» дни. По крайней мере, вы будете знать, что сможете позволить себе плитку шоколада если не сегодня, то завтра. Как говорится, ожидание увеличивает удовольствие.

Как приготовить полезное лакомство в домашних условиях?

Полезный для здоровья и фигуры десерт можно легко сделать в домашних условиях. Для приготовления полезного диетического лакомства вместо сахара или меда следует использовать стевию или концентрированные сиропы.

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • 30 г какао-масла;
  • 50 г какао-порошка или тертого какао;
  • 1 ч. л. стевии;
  • щепотка натуральной ванили.

Приготовление:

  1. Растопить масло на водяной бане.
  2. Добавить к растопленному маслу остальные ингредиенты, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  3. Разлить шоколад по формочкам и после остывания убрать в морозилку.

Калорийность домашнего горького ПП-шоколада составляет 550 килокалорий на 100 г, лакомство содержит не более 25% углеводов.

С кофе

Шоколад с кофе – оригинальное угощение, которое поможет разнообразить диету при похудении.

Ингредиенты:

  • 100 г какао-порошка;
  • 70 г какао-масла;
  • 1 ст. л. крепкого натурального заваренного кофе;
  • ванилин по вкусу;
  • 1 ч. л. порошка стевии (можно заменить 1 ст. л. сиропа агавы или топинамбура).

Приготовление:

  1. Масло растопить на водяной бане.
  2. Добавит к маслу остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
  3. Массу разлить по формам.
  4. Убрать формы в морозилку.

Калорийность домашнего десерта с кофе составляет около 500 ккал на 100 г.

Какао-масло найти в магазинах порой очень сложно. Если купить продукт не удалось, его можно заменить качественным сливочным маслом жирностью 82,5% или кокосовым маслом.

Можно ли шоколад на диете. Черный, молочный или белый шоколад

Шоколад — это кондитерское изделие,  которое делается на основе плодов из какао. Существуют три основных типа шоколада: это белый, молочный и черный. В отличии от молочного и черного, белый шоколад не содержит плодов какао — только его масло.

Можно ли кушать шоколад во время диеты

Очень много людей интересует вопрос, можно ли им употреблять шоколад, если они хотят похудеть. Некоторые утверждают, что употребление черного шоколада не повредит вашей фигуре и его можно смело включать в ваш ежедневный рацион. Но так ли это? Чтобы разобраться в этом, призовем на помощь цифры. А именно — калорийность шоколада.

В принципе, черный шоколад от молочного отличает добавление сухого молока или сухих сливок. Поэтому, их калорийность приблизительно одинакова и колеблется в районе 500 ккал на 100 гр. шоколадную плитку. В среднем одна плитка содержит около 50 гр. углеводов и 30 гр. жиров. Белый шоколад имеет приблизительно те же показатели. Стоит ли говорить, что продукт с такой калорийностью и с таким содержанием жиров и углеводов является далеко не диетическим?

Диабетические шоколад, шоколад с низким гликемическим индексом

Существует специальный шоколад для диабетиков, в котором вместо сахара используются подсластители. Основная отличительная особенность подсластителей — они имеют намного меньший гликемический индекс, то есть не вызывают быстрый скачок уровня сахара в крови. При этом, они имеют калорийность не на много ниже чем у сахара, поэтому и калорийность такой шоколадки будет не на много ниже, чем обычной.

Из всего этого следует вывод, что по возможности лучше исключить шоколад из рациона диеты. Какой бы он ни был: черный, молочный, диабетический или на фруктозе — это достаточно калорийный продукт. К примеру, в то время, когда он имеет на 100 гр. калорийность в 500 ккал, бычки в томатном соусе — всего 80 ккал.

Но если очень хочется, то можно устраивать себе один разгрузочный день в неделю, когда можно немного побаловать себя сладкими продуктами и вредной едой. Но после этого дня, желательно сделать тренировку по-интенсивнее, чтобы согнать лишние набранные калории.

Любителям шоколада будет интересно почитать о Chokolate Slim для похудения.

А полезен ли горький шоколад при похудении

Многие диеты для похудения обладают рядом жестких ограничений и запретов. Главное испытание – обязательный отказ от сладостей, кондитерских изделий. Для некоторых людей это стресс, потрясение, так как из рациона убирают любимые батончики, конфеты, торты. Однако иногда хочется съесть какую-нибудь сладость. Тут стоит разобраться в пользе и вреде натурального горького шоколада, который используется даже для похудения. Несмотря на многочисленны противоречивые мнения, с помощью этого лакомства можно сильно похудеть. Следует учесть, во время диеты разрешено кушать не все разновидности десерта, а только некоторые сорта.

Полезные и вредные свойства

Многих сладкоежек волнует вопрос о том, можно ли есть горький шоколад на диете. Для этого важно понять, чем он полезен и как правильно его кушать. Натуральный черный шоколад обладает шикарными вкусовыми качествами, ароматом. Главная его особенность в том, что, поедая его, появляется шанс улучшить состояние собственного здоровья. В чем заключается польза и вред шоколада во время диеты?

Натуральное лакомство содержит полезные соединения, которые называются флавоноидами. Они благотворно воздействуют на кровообращение и сердечно-сосудистую систему, что помогает предотвратить некоторые заболевания, критические состояния. Черный горький шоколад содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и препятствуют онкологии. В составе десерта присутствует кофеин, поэтому ускоряется процесс обмена веществ. Интересно то, что темный шоколад оказывает положительное влияние на зубы, так как на них формируется защитная пленка, предупреждающая развитие камней.

Существуют веские факты, подтверждающие эффективность лакомства при похудении. Кроме этого, темный шоколад – это натуральный антидепрессант, который поможет справиться с плохим настроением, стрессовой или конфликтной ситуацией. Вполне возможно, если вы едите его часто, то организм начинает активно продуцировать гормоны счастья – эндорфины, тут же уменьшается количество кортизола, отвечающего за стресс.

Польза горького шоколада для худеющих очевидна, что происходит благодаря уникальным качествам и свойствам какао-бобов, из которых делают это лакомство. Будьте уверены, если кушать 30 грамм десерт ежедневно, то кроме пользы и наслаждения вы не получите ничего. Нет такого человека, который не любил бы это лакомство. Зная то, что он владеет диетическим свойством, можно облегчить процесс борьбы с лишним весом.

Прежде чем начать есть горький шоколад для похудения, нужно разобраться с его вредными свойствами. Нежелательно употреблять более 30 грамм этого лакомства в день, иначе углеводы будут преобразовываться в жир. Горький шоколад при диете может быть не очень полезным, если он изготовлен из некачественных ингредиентов. Старое какао может придать десерту кислый привкус, а не горький, что окажет воздействие на кислотность желудочного сока и вызовет гастрит. Чтобы от лакомств была только польза, никогда не экономьте на нем, покупайте только качественные, проверенные изделия.

Специфика диеты

Учтите, добиться уникального и шокирующего результата будет не очень просто. Диета на горьком шоколаде должна использоваться в том случае, если за короткий промежуток времени нужно избавиться от 3 кг и больше. Похудеть можно только на определенном виде десерта. Подойдет только натуральный, качественный черный. Чтобы добиться желаемого эффекта, следует придерживаться некоторых правил, рекомендаций экспертов.

Относительно горького шоколада, диета пользует популярностью, но она очень жесткая. Суть питания – одна плитка лакомства в день. Ее делят на несколько приемов. Горький шоколад при похудении нужно запивать такими напитками: кофе с молоком, зеленый чай без добавления сахара. Обязательно пить не менее двух литров обычной воды в сутки, иначе начнется обезвоживание. Продолжительность сладкой диетотерапии – неделя. Максимальный проверенный эффект – 6 кг.

Чтобы добиться такого результата, нужно правильно выбирать лакомство. Для этого имеется ряд рекомендаций.

Основные требования к лакомству:

  1. Насыщенный аромат, цвет. При наличии белесого налета можно заподозрить неправильное хранение или нарушение технологического процесса.
  2. Высокий уровень какао. В составе любимого десерта – не меньше 55% данного ингредиента. Для похудения используют только тот шоколад, где содержится от 70% какао.
  3. Минимальное количество компонентов. Чем меньше общее количество ингредиентов, тем лучше. Оптимальный состав: сахар, какао (тертое и масло). Избегайте наполнителей, добавок, красителей, ароматизаторов.

Правила шоколадной диеты:

  • длительность не более семи дней;
  • нужна консультация специалиста по поводу противопоказаний: аллергическая реакция, сахарный диабет, желчнокаменная патология;
  • соблюдение водного режима;
  • наличие витаминов в рационе;
  • забыть о сладостях, сахаре;
  • физическая активность.

Учитывая скудный рацион в процессе похудения, важно правильно, плавно переходить на нормальное питание. В одной шоколадной плитке не содержится нужного количества углеводов, жиров, белков. Все это может спровоцировать осложнения:

  • дискомфорт, тяжесть в области живота;
  • головную боль;
  • расстройство кишечника;
  • слабость.

Выход из диеты должен быть плавным, не перегружайте ЖКТ тяжелой пищей, лучше отдать предпочтение фруктам, овощам. Результат похудения будет временным, но для его закрепления стоит придерживаться принципов правильного питания.

Эффективность диеты на горьком шоколаде

Как стало видно, горький шоколад можно есть при похудении. Он не мешает снижению веса, а даже содействует. Люди интересуются, нужно ли придерживаться подобной строгой диеты. Можно обратить внимание на особенность диетического меню: в течение недели основой рациона является горький шоколад, прочая пища исключается полностью. Не все смогут выдержать такое питание.

Есть много прочих диет с подобной калорийностью. Но они более сытные и полезные для организма. С уверенностью можно утверждать, что недельную шоколадную диету вполне можно заменить простыми разгрузочными днями.

Один разгрузочный день на таком шоколаде выглядит довольно просто. Одна плитка делится на три части и съедается с кофе без употребления иной пищи. Разгрузочный день следует дополнить обычной водой. После подобного питания тело станет легче примерно на килограмм. Для усиления эффекта рекомендуется иногда устраивать такие дни, но не больше двух раз в неделю.

Таким образом, бытует стойкое мнение относительно жирности и калорийности продукта, но есть шанс превратить его в самый полезный ингредиент диетического рациона. Делайте правильный выбор, отдайте предпочтение горькому шоколаду отличного качества, так как он наиболее полезный. Продукт поможет укрепить иммунную систему, улучшить работу организма, избавиться от избыточного веса.

Чтобы не допустить негативные последствия для здоровья, лучше не экспериментировать с рационом без консультации диетолога. Хоть лакомство имеет полезные диетические свойства, подходит оно далеко не каждому.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

можно ли есть на диете и сколько, полезен ли темный, черный, польза и вред


Все любят шоколад – белый, молочный, тёмный, горький, с разнообразными добавками, орехами. Сейчас в магазинах даже самые привередливые сладкоежки найдут что-то себе по вкусу. Единственное, что может остановить любителей этой сладости на пути к покупке, – страх набрать лишние килограммы. Ведь в составе немало сахара, что не очень полезно, особенно для людей с избыточным весом. Но можно ли употреблять шоколад без вреда для фигуры? Если да, то как это сделать? Разобраться в этом вопросе поможет нутрициолог Анна Береснева

.
Чем полезен шоколад? Развенчиваем мифы о популярном десерте

Можно ли есть горький шоколад на диете при похудении, можно или нет на ПП?

При соблюдении диеты молочный и белый шоколад лучше обходить стороной, ведь в них много сахара и молока. А вот горький отличается по составу, и употреблять его при похудении можно. Главные его компоненты — это тертое какао (или порошок) и какао-масло. В нем меньше сахара, нет молочных продуктов. Именно поэтому при высокой калорийности он полезен для тех, кто желает стать стройнее. Но рассматривать его необходимо как альтернативу другим сладостям, а не как диетический продукт.

Горькие сорта шоколада бывают разными. Основное отличие — процент какао, входящего в состав, который варьирует в пределах 55–99%. Вот статья про отличие темного шоколада от горького. Так какой же выбрать?

Справка

Если вы задались целью сбросить лишний вес и не можете отказаться от шоколада, то выбор следует остановить на продукте с содержанием какао не менее 70%.

Покупая плитку, обращайте внимание на то, чтобы в списке ингредиентов какао было на первом месте. Не должно быть в качественном продукте таких компонентов, как кондитерский жир, пальмовое, хлопковое и гидрогенизированное масло. Из жиров — только масло какао. Упаковка должна быть целостной, плитка твердой и ровной.

Соблюдая правильное питание (ПП), не отказывайтесь от черных сортов шоколада. Это продукт в разумных количествах не только принесет пользу здоровью, но и поможет свести к минимуму потребление сладостей.

Как приготовить полезное лакомство в домашних условиях?

Полезный для здоровья и фигуры десерт можно легко сделать в домашних условиях. Для приготовления полезного диетического лакомства вместо сахара или меда следует использовать стевию или концентрированные сиропы.

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • 30 г какао-масла;
  • 50 г какао-порошка или тертого какао;
  • 1 ч. л. стевии;
  • щепотка натуральной ванили.

Приготовление:

  1. Растопить масло на водяной бане.
  2. Добавить к растопленному маслу остальные ингредиенты, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  3. Разлить шоколад по формочкам и после остывания убрать в морозилку.

Калорийность домашнего горького ПП-шоколада составляет 550 килокалорий на 100 г, лакомство содержит не более 25% углеводов.

С кофе

Шоколад с кофе – оригинальное угощение, которое поможет разнообразить диету при похудении.

Ингредиенты:

  • 100 г какао-порошка;
  • 70 г какао-масла;
  • 1 ст. л. крепкого натурального заваренного кофе;
  • ванилин по вкусу;
  • 1 ч. л. порошка стевии (можно заменить 1 ст. л. сиропа агавы или топинамбура).

Приготовление:

  1. Масло растопить на водяной бане.
  2. Добавит к маслу остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
  3. Массу разлить по формам.
  4. Убрать формы в морозилку.

Калорийность домашнего десерта с кофе составляет около 500 ккал на 100 г.

Какао-масло найти в магазинах порой очень сложно. Если купить продукт не удалось, его можно заменить качественным сливочным маслом жирностью 82,5% или кокосовым маслом.

Полезен ли для похудения горький шоколад

Несмотря на высокую калорийность и большое количество жира, горькие виды все же рекомендуют худеющим. Польза продукта в этом отношении заключается в следующем:

  • Флаванолы, содержащиеся в какао, понижают резистентность (невосприимчивость) организма к инсулину, помогая снизить потребность в глюкозе, а значит, и тягу к сладкому.
  • Теобромин, триптофан и фенилэтиламин способствуют повышению настроения и устраняют нервное беспокойство, стимулируют работу мозга и работоспособность в целом. Это снижает раздражение из-за чувства голода во время диеты, уменьшает желание заедать стресс.
  • По двум выше названным причинам продукт уменьшает чувство голода, снижая аппетит, что очень важно при похудении.
  • В составе есть катехины — вещества из группы антиоксидантов. Они способствуют сгоранию жира, повышают расход кислорода во время движения.

Справка

У шоколада 70% и выше низкий гликемический индекс (23-25 единиц), поэтому после его употребления не происходит резкого подъема сахара в крови.

Также продукт разгоняет метаболизм, ускоряя расход калорий, не откладывается в жировые отложения, придает сил и энергии.

Посмотрите статьи про пользу горького шоколада:

  • для женщин;
  • для мужчин.

Правила

Если верить отзывам похудевших на шоколаде, то подобный план питания помогает избавиться от одного до 8 килограммов. Результат зависит от срока монопитания, исходного веса и индивидуальных особенностей организма, а также от знания того, как правильно сидеть.

Вот главные рекомендации диетологов:

  1. К шоколадной методике похудения необходимо подготовиться заранее. Накануне желательно провести разгрузочный день или хотя бы ограничить потребление вредной пищи, исключить жирное, мучное, сладкое и соленое, пить побольше жидкости.
  2. Лакомиться можно только натуральным шоколадом. Советуем выбирать горький, в котором на долю какао-бобов приходится не менее 72%. Если вам не по нраву такой десерт, то разрешается отдать предпочтение молочному, а вот от белого лучше отказаться, поскольку в его состав входит лишь какао-масло, но не бобы.
  3. Исключите из меню сахар и соль.
  4. Пейте много жидкости: обычную воду, зеленый чай, травяные отвары, а вот соки, в том числе и фреши, и алкоголь – табу. При этом помните, что сочетать напиток и шоколадку не разрешается – между приемами должен быть перерыв в 3 часа.
  5. Запрещает шокодиета употребление овощей и фруктов.
  6. Практиковать подобное экспресс-похудение допустимо не чаще одного раза в месяц, но лучше перерывы делать более продолжительными, поскольку такое питание – это серьезный удар по организму.

Калорийность, сколько можно съедать в день

В 100 г продукта содержится порядка 540-550 ккал. Это немало, но за счет того, что в нем нет молока и мало сахара, низкий ГИ, и благодаря свойствам основного ингредиента (какао) он полезен для нормализации веса тела. Конечно, при условии соблюдения суточной нормы. Она составляет 20-30 г — больше этого количества в день съедать нельзя, если только речь не идет о шоколадной монодиете, о которой расскажем чуть ниже.

Пищевая ценность (БЖУ) 100 г 70% шоколада такова:

  • белки — 6,2 г;
  • жиры — 35,4 г;
  • жиры — 48, 2 г.

Это средние данные, которые могут немного отклоняться в разные стороны в зависимости от состава конкретного продукта у разных производителей. Например, отличаться может процент какао-масла и сахара. Перед покупкой всегда смотрите на список ингредиентов и калорийность, указанные на упаковке.

Таблица разрешенных продуктов

Продукты Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Апельсин 0,8 0,2 8,2 37
Гречневая крупа 4,6 2,2 25,1 133
Молоко 2,9 2,5 4,8 53
Йогурт натуральный 4,4 2,1 6,3 60
Кефир 3,3 2,1 4,8 51
Мед 0,9 0,0 81,2 330
Семена льна 18,4 43,3 29,1 534

Возможный вред и противопоказания

Прежде чем избавляться от избыточного веса с помощью этого продукта, важно учесть перед похудением и пользу, и вред горького шоколада для организма. Вот перечень противопоказаний к его употреблению:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • подагра;
  • ожирение 3-4 степени;
  • бессонница, нарушение биоритмов;
  • камни в почках и/или мочевом пузыре;
  • сахарный диабет;
  • устойчивая гипертония или гипотония;
  • заболевания центральной нервной системы;
  • хронические болезни печени и поджелудочной железы;
  • язва желудка, колит, гастрит;
  • грудное вскармливание;
  • беременность.

Вред может наблюдаться в виде обострения болезней, которые являются противопоказаниями, или продукт может поспособствовать их развитию. В остальных случаях он возможен при неумеренном употреблении. Побочными явлениями в этом случае могут стать аллергия, расстройство желудка, нервная возбудимость и проблемы со сном, переменчивость настроения, головные боли, мигрень. Но главный негативный эффект — прибавление веса.

Когда можно кушать при похудении черный шоколад

Время употребления в течение дня зависит от диетической программы. Если это монодиета, то едят шоколад во все приемы пищи. При ПП (правильном питании) этот продукт включают в рацион, кушая его в первой половине дня и желательно после основных приемов пищи.

Справка

Из-за стимулирующего воздействия на нервную систему и на активность мозга горький и темный шоколад нельзя есть на ночь. В противном случае высок риск развития бессонницы, плохого засыпания. 1-2 кубика допустимо съедать не позднее, чем за 3 часа до сна.

Таблица запрещенных продуктов

Продукты Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Банан 1,6 0,3 21,9 96
Виноград 0,7 0,3 16,7 66
Картофель 2,1 0,5 18,2 81
Колбаса 13,8 22,9 0,0 261
Сосиски 12,4 25,4 0,0 278
Творожная масса 6,9 21,7 30,0 334

Трехдневная диета на горьком шоколаде

Избавиться от нескольких лишних килограммов позволяет соблюдение диеты на основе черного шоколада в течение 3 дней. Прибегать к ней можно только в том случае, если вы полностью здоровы и не имеете никаких противопоказаний или ограничений к употреблению продукта.

Особенности и эффективность

Это экспресс-диета, которая применяется, чтобы скинуть 2-5 кг за короткий срок. Она до невозможности проста, меню каждый день одинаковое:

  • утром натощак за полчаса до завтрака – чашка зеленого чая без сахара;
  • завтрак — 40 г шоколада и несладкий черный кофе;
  • обед — 30 г шоколада и снова кофе без сахара;
  • ужин (не позднее 3 часов до сна) — 30 г и зеленый несладкий чай.

В течение дня необходимо пить минеральную воду. Не считая чая и кофе, на три дня потребуется 3 горькие плитки 70-99% и 3 бутылки минералки без газа (1,5 л).

Также есть разновидность аналогичной диеты, но без зеленого чая. Она тоже приемлема, но предложенный вариант более полезен. Зеленые сорта чая отлично выводят токсины, нормализуют давление, в них много антиоксидантов. Еще этот напиток содержит катехины (как и шоколад), которые стимулируют расщепление жировой ткани. При желании в диете можно полностью заменить им кофе.

Плюсы и минусы

К преимуществах относятся:

  • быстрое похудение, возможность избавиться от 3-5 кг за 3 дня;
  • поддержание приподнятого настроения, энергичности;
  • для многих это вкусная диета, которая проходит с удовольствием.

Недостатки тоже есть. Такую диету не рекомендуют диетологи, поскольку она:

  • уменьшает объем мышечной ткани, ведь организм пытается восполнить нехватку белка;
  • может привести к обезвоживанию из-за отсутствия в рационе соли и быстрого выведения из-за этого жидкости;
  • оказывает высокую нагрузку на печень и сердце;
  • негативно сказывается на ЖКТ, увеличивая вероятность развития гастрита.

Быстрое похудение повышает риск того, что вес скоро вернется назад, да в еще большем количестве. Чтобы этого не произошло, из диеты нужно правильно выходить. В первую неделю есть только измельченные свежие овощи, соки и чай. И только после этого понемногу вводить белок — нежирное мясо, яйца, кисломолочные продукты.

Постные сладости

Рекомендуется воздержаться от дорогих лакомств во время поста. Заменить их можно более простыми и при этом полезными сладостями. Постные сладости представляют собой следующее:

  • овсяное и галетное печенье;
  • горький шоколад ~ 539 ккал;
  • халва ~ 469 ккал;
  • козинаки ~ 420 ккал;
  • финики ~ 292 ккал;
  • мармеладки ~ 321 ккал;
  • сухофрукты ~ 245 ккал;
  • курага ~ 292 ккал;
  • мед ~ 42 ккал/ порция;
  • чернослив ~ 256 ккал.

Не стоит превращать диету в муку — полностью лишать себя любимых лакомств, вы повышаете риск срыва, из-за которых вес будет возвращаться постоянно. Несколько раз в неделю лучше себя побаловать сладостями. Такие послабления никак не отразятся на весе и при этом диета будет вкусной и приятной. Худейте с удовольствием!

Другие шоколадные диеты

Разгрузочный день предполагает употребление одной плитки (70% или выше) на протяжении дня с несладким черным кофе или чаем. Также нужно выпивать достаточно воды. После 18:00 шоколад не едят, пьют воду.

Так называемая диета Алсу длится 7 дней и позволяет похудеть на 5-6 кг. Ежедневно разрешено съедать 80 г любого шоколада или 2 шоколадных батончика по 40 г каждый. Горький при этом более рекомендован. Допустимо пить кофе без сахара и с обезжиренным молоком, но только спустя 3 часа после съедания порции шоколада.

Внимание!

Любой диеты на основе шоколада нельзя придерживаться дольше недели и чаще 2 раз в год, поскольку это негативно отразится на печени, работе желудочно-кишечного тракта и всего организма. Также предварительно рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний и получить консультацию специалиста.

Кстати, сама певица отзывалась об этой диете, как о способе быстро скинуть до 6 кг веса, но при этом чуть не довела себя до обморока, и призналась, что не стала бы прибегать к ней повторно.

Более щадящая 5-7-дневная диета позволяет есть и другие продукты, но с условием, что суточная калорийность рациона не превысит 1000 ккал. При этом в меню нельзя включать жирное, сладкое, жареное, копченое, соленое. Разрешены овсянка на воде, вареное яйцо, овощи, зелень, несладкие фрукты (киви, мандарин).

Интересный факт

А вы знали, что существует шоколадная диета? Она относится к категории моно и суть ее заключается в том, что на завтрак, обед и ужин нужно есть только горький шоколад. Конечно же, в небольших количествах — дневная порция шоколада не должна превышать 100 граммов. Дополнением к такому блюду будет чашка несладкого кофе. И все! Правда не стоит забывать, что монодиета может длиться всего несколько дней и довольно часто вслед за ней следуют срывы и, как следствие, набор веса. Поэтому, согласитесь, лучше не держать себя в ежовых шоколадных рукавицах 3 дня, а просто позволять себе несколько долек правильного шоколада ежедневно.

сладкие радости во время уныния?

 «Диета на шоколаде» – хммм… звучит довольно аппетитно. Но какой результат сможет дать подобная диета? Какой шоколад лучше выбрать для своего рациона? Давайте подробно во всем разберемся.

Сладкий рацион

Рацион шоколадной диеты довольно прост: в день можно пить кофе без сахара и зеленый чай в неограниченных количествах, а также съедать 1 плитку шоколада по 90-100 граммов. Шоколад рекомендуется разделить на 3-4 приема пищи.

Какой шоколад можно на диете? Любой. Как темный горький, так и молочный с белым.

Настоятельно рекомендуется употреблять кофе вместе с шоколадом. Горький шоколад при диете, в котором содержится какао-масло, вместе с кофеином образуют супер-смесь. Именно она способствует сжиганию жиров.

Продолжительность шоколадной диеты: не более 5 дней.

Выход из диеты: на белках или кашах.

Результат: до 1 килограмма в день.

Плитку в корзину

Можно ли есть темный горький или молочный шоколад при диете и похудении или на правильном питании? Да, можно, но вот несколько правил по его выбору:

  • в шоколаде ни в коем случае не должно быть заменителя какао-масла;
  • в составе хорошего шоколада должны быть следующие продукты: какао, какао-порошок, какао-бобы, масло какао, сахар, соевый лецитин Е322 и Е476, а также допустимы корица, ваниль, мёд, сухофрукты и пряности;
  • стоит избегать продукции, в составе которой на первом месте стоит лецитин, сухое молоко и сахар, в таком продукте шоколада минимум;
  • хороший шоколад не стоит дёшево;
  • не нужно покупать шоколад, в составе которого есть растительный жир, маргарин, пальмовое и кокосовое масло, разрыхлитель, мука, патока, красители и стабилизаторы;
  • будьте аккуратны при выборе шоколада с алкоголем, потому что многие производители (но не все) так маскируют некачественное сырье и добавки;
  • для диеты и правильного питания не очень подходят плитки с разными начинками, желе, вареньем и тд;
  • белый налет на хорошем дорогом шоколаде – это норма, но только на хорошем;
  • качественный шоколад быстро тает в руках, а вот во рту намного медленнее;
  • хороший шоколад становится вязким при растворении во рту;
  • если в плитке нет сахара, то на правильном питании разрешается употреблять 25 граммов шоколада в сутки, а если в составе есть сахар, то разрешается 15 граммов в день.

Допустимые продукты

Диета на шоколаде – это реальность. Вот какие плитки можно смело добавлять в свою продуктовую корзину.

Выбирайте любой шоколад фирмы «Победа» без сахара. Каждая плитка имеет хороший состав, где вместо сахара использован сахорозаменитель. Да и калорийность не такая большая, как у других.

А можно ли употреблять горячий шоколад на диете? Да, можно! Подойдет горячий шоколад «Fit какао». Он имеет безопасный состав и всего 236 ккал на 100 граммов.

К счастью, для диеты подойдет шоколад Lindt Excellence.

Еще подойдет плитка под названием Априори.

И Swiss original с разными вкусами.

А также хороший шоколад без химии под названием «Вдохновение».

Шоколад фирмы «Россия – щедрая душа» тоже подходит для диеты или для добавления в рацион на правильном питании.

Недопустимые продукты

Следующие варианты в своем составе имеют не совсем благоприятные компоненты. В них содержится заменитель какао-масла.

К сожалению, несмотря на пышущую здоровьем упаковку, этот шоколад «Умные сладости» нежелательно употреблять на диете.

Шоколад «Кладезь» тоже не подходит.

И также стоит обходить стороной шоколад «ECO botanica».

Помните, что диета на шоколаде не должна длиться более 5 дней. Необязательно выбирать шоколадки только из нашего списка. Вы можете выбрать абсолютно любую, которая нравится именно вам, ориентируясь на полезный состав. Пускай ваши килограммы тают на глазах.

Спасибо за ваше потраченное время

Можно ли есть шоколад на диете? Да

Поднимите руку, кто бывал в этой ситуации: вы хотите сбросить немного лишнего жира, но вы уже запретили себе шоколад. Затем возникает тяга, и вы переедаете шоколад и в конечном итоге гуглите «почему шоколад вреден для вас» и «что я могу есть на диете».

Можно ли есть шоколад во время диеты?

Это твой счастливый день. Вы можете есть шоколад на диете, и да, есть шоколад каждый день – это нормально.

Удивлен? Поясним. Прежде всего, термин диета относится к «видам пищи, которую обычно ест человек, животное или сообщество», согласно OED. Так что перестаньте думать о диете как о ежедневном лишении, а вместо этого посмотрите на нее в ее истинной форме: способ говорить обо всех продуктах, которые вы едите.

А теперь давайте разберемся, почему шоколад не «плохой».

Полезен ли шоколад для похудения?

Согласно исследованию Университета штата Луизиана и Центра биомедицинских исследований Пеннингтона, женщины, которые время от времени позволяют себе шоколадное печенье, имеют более низкий ИМТ, меньшее беспокойство, лучшее настроение и меньший риск расстройства пищевого поведения.Хорошо, а?

И становится лучше. Кроме того, они с большей вероятностью сохранят здоровый вес и, в конечном итоге, будут менее подвержены болезням в долгосрочной перспективе.

Зарегистрированный диетолог и основатель Rhitrition Рианнон Ламберт объясняет, что все дело в балансе, поэтому вам не нужно верить в миф о том, что шоколад вреден для вас. «Все в умеренных количествах может сработать, если посмотреть на потерю жира в организме, общее качество и количество диеты играют большую роль наряду с затраченной энергией и энергией, потребляемой в течение дня.

Автор ReNourish продолжает объяснять, что «вы определенно можете есть шоколад, когда пытаетесь позаботиться о своем теле и достичь цели, все дело в количестве и качестве диеты, хорошем ночном сне, движении. каждый день и не переедать ».

Re-Nourish: простой способ хорошо питаться

Общее подразделение Hodder & Stoughton amazon.co.uk

13,48 фунтов стерлингов

Вместо того чтобы думать: «Я хочу шоколад, но я на диете», возьмите листок из книги @ thobrandt, переключив свой образ мышления с жесткого на гибкий.

«Я бы подошел к потере веса, если бы ограничил себя от всех« плохих продуктов »и ел только« чистые продукты », – говорит он. «Как только я« жульничал », я думал:« Я испортил свою диету »и начинал пить. Это превратилось в цикл исключительно чистой еды в течение нескольких дней, а затем переедания. Снова и снова. Я никогда не терял в весе – на самом деле в какой-то момент я набирал вес ».

Изменение мышления помогло ему больше сосредоточиться на питательной ценности того, что он ел. «Я не ограничивал себя ни в чем, но в то же время знал, что печенье потребляет больше калорий, чем салат.Так что чаще я ел салат, потому что он насытил меня меньшим количеством калорий ».

Советы по здоровому питанию, при котором вы все еще можете есть шоколад

Наслаждайтесь шоколадом и наслаждайтесь им

Вместо того, чтобы сомневаться, «правильно» ли есть немного шоколада каждый день, диетолог Рианнон Ламберт предлагает следить за своей шпаргалкой по здоровому питанию.

Это поможет вам избежать переедания с шоколадом и причинения стресса.

Coconut Merchant Organic Coconut Jam с органическим какао

Кокосовый Торговец амазонка.co.uk

7,79 фунтов стерлингов

Измените свою привычку к шоколаду

«Если вы в конечном итоге потянетесь за плиткой вечером, ничего страшного, – говорит Ламберт. «Но если это обычное явление, которое не помогает вам чувствовать себя лучше, попробуйте перенести это на время обеда, это изменит вашу ассоциацию с шоколадом».

Как осознанно есть шоколад во время диеты

«Я бы также порекомендовал осознанные приемы питания, которые позволят вам смаковать и по-другому оценить еду», – говорит Ламберт.Так что больше не нужно скрывать свою закуску и сливать шоколад.

Плитка темного шоколада с авокадо 70% органического происхождения (веганский)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Может ли шоколад быть частью здорового питания?

Шоколад.Он богат, сливочный и считался «пищей богов» древними ацтеками, а также лекарством, используемым ранними европейцами. Его дарят друзьям и близким в качестве особого угощения или на празднике, но это также то, чем мы балуемся во время печали, стресса и разочарования.

Шоколад подходит ко всему – кроме похудания. Или нет? Хотя план питания, включающий шоколад, может показаться слишком хорошим, чтобы быть правдивым для тех, кто пытается сохранить или похудеть, на самом деле – это возможность наслаждаться шоколадом как частью здоровой диеты.

Чем полезен шоколад?

Ответ: вообще много чего! Исследования показали, что темный шоколад, в частности, может способствовать здоровью сердца и улучшать кровообращение, помогая восстановить гибкость артерий, а также предотвращая прилипание лейкоцитов к стенкам кровеносных сосудов. Кроме того, темный шоколад богат такими минералами, как калий, цинк, селен и железо.

Шоколад тоже дает хорошее самочувствие! Он содержит фенилэтиламин (PEA), химическое вещество, которое побуждает ваш мозг вырабатывать эти доставляющие хорошее самочувствие эндорфины.В то же время шоколад содержит флавоноиды, такие как кверцетин, который является мощным антиоксидантом, защищающим наши клетки от повреждения свободными радикалами.

Нормальные и необходимые функции организма, такие как дыхание, питье и еда, способствуют образованию свободных радикалов, вызывающих окислительный стресс. Однако слишком сильный окислительный стресс может привести к множеству проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и рак. Флавоноиды могут помочь защитить от болезней, связанных с окислительным стрессом.

Шоколад может принести много пользы для здоровья, но если вы больше поклонник молочного шоколада, то, скорее всего, упустите его.Самый высокий уровень флавоноидов содержится в натуральном какао-порошке . Закон США требует, чтобы в молочном шоколаде содержалось не более 10 процентов сухого вещества какао, поэтому вы получаете больше сахара и жира, чем что-либо еще.

Вместо того, чтобы отказываться от шоколада, освободите ему место в своем рационе.

Если вы любите шоколад, не отказывайтесь от него. Включите темный шоколад в ежедневную или еженедельную норму калорий и наслаждайтесь угощением без чувства вины. Если вы хотите добавить несколько квадратов после еды, увеличьте объем физических нагрузок.А если вы боитесь переборщить с шоколадом, купите легкие закуски или разделите плитку с другом или любимым человеком.

Попробуйте альтернативу шоколаду.

Нельзя отрицать, что шоколад содержит много сахара, жиров и калорий. Даже органические суперпродукты и сырые продукты не содержат калорий! С учетом сказанного, неплохо было бы проявить новаторский подход к шоколаду и поиграть с заменителями, которые могут быть менее калорийными, но также более питательными.

Сырое какао – отличное место для начала! Вы можете приготовить муссы на основе какао с авокадо, какао-порошком, замороженными бананами и несладким миндальным молоком.Вы также можете попробовать горячий шоколад с более качественным какао, у которого более богатый вкус какао и меньше сахара, чем у обычного горячего шоколада. Вы даже можете использовать несладкий порошок какао в соусе чили или барбекю. Таким образом, вы получите больше пользы для здоровья от какао.

Есть что-нибудь с шоколадом.

Если вы относитесь к тому типу людей, которые покупают плитку шоколада с намерением съесть всего несколько квадратиков, обратите особое внимание на то, сколько вы действительно едите. Исследования показывают, что потребление шоколада трудно остановить на одном квадрате, потому что большинство людей выбирают сладкие версии, в которых сахара больше, чем питательных веществ, что оставляет их неудовлетворенными.Сочетайте шоколад с ломтиком сыра и свежими фруктами или ореховой смесью, чтобы получилась сладкая, но в то же время насыщенная закуска.

С правильным видом шоколада и в нужном количестве, вы все равно можете наслаждаться этим декадентским угощением как частью своей здоровой диеты и образа жизни!

Может ли шоколад быть частью здоровой сбалансированной диеты?

Шоколад, рассматриваемый как враг для тех из нас, кто стремится похудеть, может быть включен в здоровую сбалансированную диету – вот как …

Исследования шоколада

Исследования, которые все еще продолжаются, показали, что шоколад содержит «катехины», которые могут помочь предотвратить рак и сердечные заболевания. В разных типах шоколада содержится разное количество катехинов: в темном шоколаде содержится 53,5 мг катехинов на 100 г, в молоке – 15,9 мг.

Некоторый скептицизм относительно исследований пользы шоколада для здоровья можно простить – Mars, кондитерский гигант США, вкладывает деньги в исследования в некоторые ведущие университеты мира, пытаясь доказать, что какао-бобы, источник чистого шоколада, содержат достаточно хороших химикатов, чтобы помочь сердцу оставаться здоровым.Споры осложняются тем, сколько чистых какао-бобов используется для приготовления предлагаемых шоколадных кондитерских изделий; который также содержит большое количество жиров и сахара.

Не отказывай себе в шоколаде

Шоколад в умеренных количествах может быть частью здорового и сбалансированного питания. Если шоколад – один из ваших «любимых» продуктов, сделайте поправку на него в своей дневной норме калорий. Полное отрицание шоколада может привести к перееданию и перееданию. Фактор хорошего самочувствия от небольшого количества шоколада имеет положительный психологический эффект.

«Попробуйте установить несколько дней в неделю, когда вы можете есть шоколад, и обходиться без него в течение нескольких дней? Тогда вы сможете есть, может быть, 1 плитку 2–3 раза в неделю? По крайней мере, тогда вы узнаете это, когда будете жаждете этого, вы сможете съесть его на следующий день – так что вы не будете чувствовать себя полностью обделенным »- Лу

Сделайте скидку в своей квоте

калорий

Добавьте шоколадные угощения в свою ежедневную / еженедельную норму калорий и наслаждайтесь угощением без чувства вины. Сделайте шоколад наградой за дополнительную активность – тогда вы сможете получать от него удовольствие вдвойне, добродетельно от осознания того, насколько вы хороши!

Простые занятия, которые дадут вам 100 дополнительных калорий *:

  • 15 минут Стрижка газона
  • 20 мин. Прополка в саду
  • 20 мин. Ходьба (умеренная)
  • 30 минут Пылесосить / вытирать / мыть полы шваброй
  • 30 минут Очистка окон
  • 30 минут Мойка автомобиля (делайте также внутреннюю часть дисков!)
  • 30 мин. Танцы дома под любимую музыку

* На основе данных 40-летней женщины ростом 5’5 дюймов, весом 12-7 фунтов и умеренно малоподвижной.

Попробуйте альтернативу шоколаду

В шоколаде много сахара и жира (не говоря уже о калориях!). Когда у вас возникнет тяга к шоколаду, возьмите под рукой низкокалорийные заменители шоколада – например, обезжиренные шоколадные муссы, низкокалорийные шоколадные лакомства и горячие шоколадные напитки.

«Мне также нравится, что если я хочу шоколад, я могу его взять, мне просто нужно либо заработать его, либо отказаться от чего-то другого. WLR не влияет на вашу социальную жизнь! » – Clare4756
“Я сам признал себя шоколадным алкоголиком… Я покупаю шоколадный мусс Count On Us в магазине M&S. Это 80 калорий, и это просто прекрасно. На вкус он похож на настоящий мусс, а не на те ужасные диетические ». – Джайбар
«Двойной шоколадный напиток, Clipper Organic – это насыщенный темный шоколадный напиток с очень хорошим вкусом, но поскольку он подслащен сахаром, а не искусственным подсластителем, он не оставляет неприятного послевкусия. Один пакетик стоит дороже, чем другие двойные пакетики. есть, но намного лучше. В нем также больше калорий – 98 на кружку, но для хорошего шоколадного блюда, я думаю, оно того стоит.»- Минди
«Если вы тоже любите кофе, M&S приготовит несколько замечательных кофейных зерен в темном шоколаде – они божественные и не слишком калорийны». – Орешник

Обратите внимание на батончики для снеков и лакомств

Когда достаточно только шоколада, вы можете обнаружить, что меньшего размера закуски или плитки для лакомства будет достаточно, чтобы удовлетворить, не разрушая вашу диету. Сравните калорийность одного популярного продукта ниже:

Молочное молоко для батончиков Cadbury’s
Вместо Попробуйте
ккал ккал
Стандартный батончик Mars (58 г) 260 Бар Funsize Mars 90
Комплект на 4 пальца Kat 233 Комплект на 2 пальца Kat 107
Стандартный батончик Cadbury’s Dairy Milk (49 г) 255 Treatsize Bar Cadbury’s Dairy Milk (14 г) 74
Стандартная барная помадка (25 г) 115 Батончик Treatsize (14 г) 61
Одинарный стержень Milky Way (26 г) 118 Funsize Milky Way (17 г) 77
Карамельный батончик Кэдбери (47 г) 225 Карамельное лакомство Cadbury Size (18 г) 85
Зайчик Malteaster (29 г) 157 Сумка Maltesers Funsize (22 г) 111

Шоколадные подсказки от участников

Я только что нашел два десятка тонких пальчиков твикса… 30 калорий на палочку, но великолепно Theresa

Я преданная девушка Кэдбери – а горячие шоколадные напитки и близко не подходят к тому вкусу шоколада, который тает во рту – поэтому я покупаю v маленьких пакетиков Buttons – но покупаю только один пакет в день, если вы похожи на меня. а то вы над ними издеваетесь! riciaK

Green & Blacks делают восхитительные плитки темного шоколада (Maya Gold – мой фаворит!), Вы можете получить их в плитках по 20 г от Holland & Barratt по 100 ккал каждая.Они довольно богаты, так что я считаю, что они попали в точку !! Они бывают и молочными, и белыми. Becky_20

Шоколад Kinder … поставляется в коробке по 8 плиток по 12 г. В каждом батончике 64 калории !!! и одного батончика хватит, чтобы удовлетворить самый сладкий зуб Selah

Мой любимый помощник по шоколаду – пара кофе после восьми и чашка действительно хорошего кофе. Всего 67 кал на 2 – темный шоколад действительно имеет большое значение – и я думаю, что горячий напиток на стороне увеличивает «время вкуса», так что в итоге я доволен… CKEАнглийский

Возьмите большую плитку шоколада и положите ее в морозильную камеру, а затем вы сможете смаковать кусочки шоколада за раз, потому что на это уходит намного больше времени. Мелли

Шоколадный грех – вкуснятина Все мы любим шоколад, и я ожидаю, что 75% из нас просто иногда должны поддаваться искушению и есть этот батончик, либо в награду за себя, либо в качестве части нашей «диеты с контролируемым количеством калорий» – lol Что вам нравится и сколько в нем калорий, чтобы мы могли попробовать что-то менее калорийное! Для начала мне нравится странный Twirl – 231 кал за весь бар HAPPYHATTER

Ну, я не ел шоколада уже больше месяца или около того, но мои любимые мятные кремы Фрая стоят 216 калорий, если я решу съесть что-нибудь в выходные. HELEN9265

Даже не подумал, что у меня может быть мое любимое … рахат-лукум Фрая. Прекрасный. Просто посмотрел, и там всего 96,5 кал. Любое оправдание x SASSYSHARON

Конфеты от The Chocolate Tasting Club! Думаю, теперь у меня может быть пара или 3! В X LADYV18

Praline Flake для меня – 203 калории чистого удовольствия! ТУАНКАЗ

Cadbury’s Bournville. Батончик 45 г содержит 225 калорий, но 2 квадрата по 75 калорий вполне удовлетворяют. АНТАН

…. это должно быть либо кусок молока Cadburys Dairy Milk, прямо из холодильника, чтобы оно было хрустящим, холодным и тало на моем языке (о боже! У меня сейчас текут слюни !!), либо Green & Blacks … либо 70 % какао или Mayo Gold или White Chocolate. Но я также очень неравнодушен к Thorntons Continentals …. Я мог бы продолжать вечно !!! ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Зеленый Черный с имбирем. Вкусный! Целый батончик – это довольно страшно, но я думаю, что в одной строке около 50 калорий. SEXYSUZIE

Я ел кит темный – на 2 пальца 105 кал.Еще мне нравится зеленый и черный миндаль в какао-оболочке – 20 г – это 110 ккал, а полезные жиры получаются из орехов. А теперь я хочу шоколад! AVDH

Райский бар Эйнсли Харриотт (147 кал) вкусно !! КЕРРИЛУ

кудрявый волнистый шоколадно-жевательный DAYBLUE

К сожалению, я коренастый киткэт. Что-то связанное с возможностью съесть весь шоколад вокруг вафли, а затем прогрызть вафлю. Это около 280 кал. VILLINGWORTH

Kinder Bueno 245cals !!! CLAIRENEWBY

Aero Bubble стоит всего 15 RACHAEL REYNOLDS

Кудрявые вурли !!! 117 калорий, я думаю, я их люблю. РУМФАЛИНА

Батончик Fudge .. Curly Wurly (мммм) .. Crunchie Или я покупаю швейцарские диски из темного шоколада в M&S, один диск стоит около 30 кал и отлично подходит для того, чтобы преодолеть эту тягу к шоколаду !! ЗАЖИГАЛКА

Фреддос !!! Невозможно превзойти их по великолепному шоколаду, достаточному, чтобы удовлетворить и 110 калорий! ВИСКАС

В настоящее время у меня есть квадрат темного шоколада Линдта, около дюйма с четвертью квадрата и всего 50 калорий. И темный шоколад тоже должен быть полезен, да 😀 Если я чувствую себя непослушным, то у меня есть пачка менестрелей, которая составляет около 200 калорий, или батончик помадки, который содержит 114 калорий. RUITYLOOPS

Маленький батончик Cadburys Dairy Milk, около 255 кал – вкусно! Имейте в виду, у меня только что была Качественная улица (водоворот фундука), которая была прекрасной и всего около 40 калорий – и я тоже не хочу еще одну! SARAHWOO

Ешьте настоящую еду и все равно худейте с помощью средств для похудания – ничего не запрещено!

WLR позволяет легко отслеживать ваши калории – воспользуйтесь 24-часовой бесплатной пробной версией и получите доступ к нашим планам низкокалорийной диеты или создайте свой собственный, используя нашу обширную базу данных о калориях и питании

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Ешьте настоящую еду и все равно худейте с помощью средств для похудания – ничего не запрещено!

WLR позволяет легко отслеживать ваши калории – воспользуйтесь 24-часовой бесплатной пробной версией и получите доступ к нашим планам низкокалорийной диеты или создайте свой собственный, используя нашу обширную базу данных о калориях и питании

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Спонсируемый

5 способов, которыми шоколад может помочь с похуданием

Темный шоколад – ваш снимающий стресс и избавляющий от стресса.Однако стоит быть разборчивым в своем баре. Откажитесь от молочных напитков цвета капучино и сразу отправляйтесь туда, где хранятся темные батончики с ярким вкусом. Более легкие сорта богаты сахаром и серьезно не содержат какао-бобов – единственного ингредиента, обеспечивающего все преимущества для здоровья. «Шоколад должен подвергаться минимальной обработке, чтобы обеспечить максимальную питательную ценность. Выбирайте шоколад с содержанием какао 70% или выше и стремитесь к тому, чтобы он не содержал сухих веществ молока, дополнительных сиропов (сироп глюкозы, сахара) или других невыражаемых ингредиентов. », – говорит Изабель Смит, магистр медицины, доктора медицинских наук, CDN, зарегистрированный диетолог и основатель Isabel Smith Nutrition.

Итак, как именно эта сладость может помочь держать ваш вес под контролем? У шоколада есть множество хитростей, от уменьшения тяги до контроля аппетита.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Это кажется немного нелогичным, но чтобы по-настоящему контролировать свои пристрастия, вы должны им потакать. «Небольшое сладкое угощение может помочь сдержать эту тягу и позволит вам придерживаться режима похудания или поддержания веса», – говорит Мария-Паула Каррильо, M.С., Р.Д.Н., Л.Д. С большинством планов по снижению веса вы в конечном итоге значительно сокращаете сладости и сладкие продукты, но небольшое количество темного шоколада каждый день может помочь предотвратить достижение чего-то с более высоким содержанием сахара и более низкой питательной ценностью.

Согласно журналу Журнала сельскохозяйственной и пищевой химии Американского химического общества, благодаря наличию в шоколаде определенных флаванолов, сладкое лакомство помогает снизить уровень сахара в крови, а также уменьшить жировые отложения.«Флаванолы – это питательные вещества растительного происхождения, и они более распространены в темном шоколаде, чем в молочном», – объясняет Каррильо. Однако слишком много чего-либо может привести к увеличению веса, поэтому будьте очень непреклонны в отношении контроля порций! «Купите кусочки темного шоколада в индивидуальной упаковке и выберите один или два на десерт», – говорит Смит.

Хотите верьте, хотите нет, но шоколад на самом деле содержит приличное количество клетчатки, которая помогает контролировать аппетит и усиливает чувство сытости. Одна плитка 70% темного шоколада на 3,5 унции содержит около 16% от рекомендуемой дневной нормы.Конечно, по содержанию клетчатки такие продукты, как овсянка или брокколи, всегда выигрывают. Тем не менее, когда мы говорим о сладостях, выбор темного шоколада вместо пустых с питательной точки зрения конфет для полдника позволит гораздо эффективнее отсрочить это чувство «голода».

Это не ваше воображение: ежедневное употребление небольшого количества шоколада может помочь вам расслабиться, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Proteome Research . Стресс вызывает набор веса, потому что он вызывает резкий скачок уровня кортизола, повышает аппетит и побуждает вас есть, основываясь на эмоциях, а не на физических потребностях – оба эти фактора приводят к перееданию.Если вы можете управлять уровнем стресса, вы сможете лучше контролировать то, что кладете в рот. Употребление темного шоколада увеличивает уровень серотонина и эндорфина в мозге, что помогает облегчить чувство стресса и беспокойства и улучшить ваше настроение.

Когда ваше тело воспаляется, оно испытывает проблемы на клеточном уровне. Хроническое воспаление было связано не только с сердечными заболеваниями, раком и диабетом, но также было обнаружено, что оно увеличивает резистентность к инсулину и мешает чувству голода и гормонам, регулирующим обмен веществ.Умеренное жевание темного шоколада может помочь предотвратить и восстановить повреждение клеток, вызванное воспалением, поскольку флаванолы, содержащиеся в какао, обладают противовоспалительными свойствами, согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition . Если вы готовы к этому, Смит предлагает добавлять какао-крупку в йогурт, овсянку или смузи. «Они несладкие и содержат много питательных веществ без лишних калорий или граммов сахара. Они также горькие, поэтому попробуйте их в одиночку, прежде чем бросать их в свой завтрак!» – говорит Смит.

Сколько темного шоколада я могу есть каждый день? –

Наука доказала, что темный шоколад действительно полезен для здоровья. Ключ – контроль порции, и это должен быть темный шоколад.

Какое рекомендуемое дневное количество темного шоколада?

По словам экспертов, рекомендуемая «доза» составляет примерно 1-2 унции или 30-60 г. Если вы занимаетесь чем-то большим, возможно, вы потребляете слишком много калорий.

Плитка особого темного шоколада Hershey’s на 1,45 унции (41 грамм) содержит 190 калорий. Для сравнения, если вы съели сырое яблоко среднего размера, вы получите всего 95 калорий.

Поэтому не заменяйте этим лакомством здоровую пищу. Просто примите во внимание, что вы можете потреблять несколько дополнительных калорий даже при рекомендуемом количестве.

Пищевая ценность батончика какао 70-85%

  • 170 калорий
  • 12 граммов жира
  • 13 граммов углеводов
  • 1 грамм пищевых волокон
  • 8 граммов сахаров
  • 2 грамма белка
  • 7 мг кальция
  • 203 мг калия

Что нужно сжечь эти калории?

Для сжигания калорий из 170-калорийного батончика потребуется:

  • 44 минуты ходьбы
  • 19 минут бега трусцой
  • 14 минут плавания
  • Велоспорт, 23 минуты

3 причины есть темный шоколад каждый день

1.Ваше сердце любит это

Что делает темный шоколад желанным? Ответ – растительные фенолы, а точнее фенолы какао.

Темный шоколад может помочь снизить кровяное давление, если у вас умеренно высокое кровяное давление, и вы уравновешиваете лишние калории за счет меньшего количества других продуктов, говорят исследователи в отчете The Journal of the American Medical Association.

Темный шоколад также богат органическими соединениями, которые являются биологически активными и действуют как полезные антиоксиданты.К ним, среди прочего, относятся полифенолы, флаванолы, катехины.

Одно исследование показало, что какао и темный шоколад содержат больше антиоксидантной активности, полифенолов и флаванолов, чем фрукты, такие как черника и ягоды асаи.

2. Вам нужна защита от ежедневных радикалов

Высокий уровень флавоноидов – мощных антиоксидантов – помогает защитить клетки и ткани от повреждения свободными радикалами. Эти радикалы представляют собой нестабильные молекулы, которые изменяют и ослабляют клетки и часто возникают из-за стресса, неправильного питания и неизбежного старения.

Темный шоколад также содержит значительное количество минералов магния и меди.

Батончик на 1,5 унции обеспечивает 15 процентов рекомендуемой суточной нормы магния. Производство энергии, крепкие кости, расслабленные мышцы и эффективная нервная передача поддерживаются магнием. Этот же слиток также содержит 34 процента рекомендуемой суточной нормы меди. Медь помогает организму вырабатывать нейротрансмиттеры и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

3.Вы счастливы с ежедневной дозой какао

Шоколад и счастье были объединены как «еда любви» со времен мезоамериканских цивилизаций.

В те давние времена шоколад считался предметом роскоши и ценным товаром. Элита приготовила для своих любимых напиток из жареных какао-бобов с кукурузной мукой, ванилью, медом и чили.

С тех пор наука обнаружила реальную химическую связь между шоколадом и счастьем. Шоколад содержит фенилэтиламин – химическое вещество, которое также выделяется в мозгу в моменты эмоциональной эйфории.Он также содержит анандамид, нейромедиатор жирных кислот, который заставляет вас чувствовать себя более расслабленным и менее тревожным.

Разумно выбирайте суточную дозу

Чем темнее шоколад, тем лучше. Причина, по которой темный шоколад получает все похвалы, заключается в том, что он содержит меньше сахара и жиров, чем молочный или белый шоколад. Кроме того, в нем больше полезных флавоноидов.

Те, у кого больше всего какао, лучше, даже когда речь идет о порошке для горячего какао.

Выберите батончик с минимум 70% какао и помните – даже самый темный из темных шоколадных конфет нужно употреблять в умеренных количествах.

Вот и все. Наука утверждает, что ежедневная доза темного шоколада может быть полезна для вашего здоровья. Не нужно ждать особого торжества. Наслаждайтесь сегодня.

Хотите узнать больше научных советов и уловок о правильном питании и хорошем старении? Вот ваш БЕСПЛАТНЫЙ путеводитель от А до Я по «Как вы хотите жить и стареть» . Щелкните значок и получите копию сегодня же!

Life Enriching Communities, Inc.(LEC), представляет собой интегрированную семью сообществ, связанных с образом жизни, и служб по уходу за пожилыми людьми в Большом Цинциннати. Наиболее известные своими Twin Towers и Twin Lakes для пожилых людей, мы сделали старение своим главным приоритетом на протяжении почти 120 лет.

Можно ли есть шоколад и при этом похудеть? (Простая стратегия) – JumpRopeHub

Моя любовь к шоколаду и желание быть худой были постоянной борьбой, сколько я себя помню.Выращивание пухлого ребенка тоже не облегчило задачу. Но не волнуйтесь, вы можете получить и то, и другое!

Да, вы можете есть шоколад и при этом худеть. Для похудения важнее количество потребляемых вами калорий, чем то, из каких продуктов они поступают. Если вы собираетесь есть шоколад, пытаясь похудеть, важно следить за тем, сколько шоколада вы едите.

Более того, одно исследование показывает, что включение некоторого количества шоколада в ваш рацион может действительно помочь в потере веса за счет улучшения общей последовательности диеты.

Есть также данные, свидетельствующие о том, что шоколад может помочь насытить вас и уменьшить тягу к еде.

После долгих проб и ошибок я с гордостью могу сказать, что мой путь к снижению веса оказался огромным успехом. И я не менее горжусь тем, что мне удавалось наслаждаться шоколадом на протяжении всего процесса.

Есть несколько различных советов и стратегий , которые вы можете использовать , которые позволят вам похудеть, при этом время от времени наслаждаясь шоколадом.

Вот как это сделать!

Как похудеть и по-прежнему есть шоколад

Похудение представляет собой сложный процесс, в котором для достижения успеха требуются дорогие добавки и личный тренер.Это неправда!

Хотя это не всегда легко, на самом деле похудеть очень просто.

Единственный способ похудеть – это потреблять меньше калорий, чем вы расходуете, и делать это постоянно в течение определенного периода времени. Это буквально единственный способ похудеть.

Это состояние, при котором вы потребляете меньше калорий, чем использует ваше тело, называется дефицитом калорий. Кроме того, можно есть шоколад и при этом достичь дефицита калорий.

Чтобы определить, испытываете ли вы дефицит калорий, вы должны сначала выяснить, сколько калорий необходимо вашему организму для поддержания текущего веса.Пол, возраст, рост, вес и то, насколько вы активны, будут влиять на ваши ежедневные потребности в калориях.

Чтобы оценить суточную потребность в калориях, см. Таблицу ниже.

Для мужчин:

Для женщин:

Для примера возьмем умеренно активную 27-летнюю женщину. Чтобы поддерживать свой нынешний вес, ей необходимо съедать около 2000 калорий в день. Употребление чего-либо меньшего будет означать, что у нее «дефицит калорий».

Если бы она раздавила три плитки шоколада «Млечный Путь» забавного размера (около 225 калорий), но съела бы в общей сложности менее 2000 калорий в этот день, у нее все равно был бы дефицит калорий.

Итак, как видите, употребление шоколада и похудание не исключают друг друга.

Тем не менее, шоколад не может обеспечить такой питательной ценности, как, скажем, яблоко или миска овсянки. Вот почему умеренность так важна для похудения.

Чтобы сбросить 1 фунт жира, вам нужно достичь дефицита в 3500 калорий (в 1 фунте жира 3500 калорий) .Относительно разумной целью было бы достичь дефицита в 500 калорий каждый день. Это означало бы потерю 1 фунта в неделю…

Вот несколько стратегий для похудения, при этом наслаждаясь некоторыми из ваших любимых блюд, например шоколадом.

3 стратегии, чтобы есть шоколад и при этом терять вес

Существует множество различных стратегий для достижения дефицита калорий и снижения веса. В конечном итоге вам нужно будет найти то, что лучше всего подходит для вашего тела и вашего распорядка дня.

Вот три стратегии, которые я считаю наиболее эффективными, когда пытаюсь похудеть, при этом наслаждаясь шоколадом.

1. Прерывистое голодание для похудания (и потребления шоколада)

Одна из моих любимых стратегий похудания – прерывистое голодание. Я, наверное, выгляжу как вегетарианец, когда говорю о прерывистом голодании. Но это потому, что для меня это было так эффективно.

По своей сути прерывистое голодание – это режим питания, при котором вы чередуете голодание и прием пищи.Дело не столько в том, что вы едите, сколько в том, когда вы можете и не можете есть.

Например, я обычно ем в пределах 8-часового окна каждый день, а затем следую за 16-часовым постом. Иногда в мой рацион включается шоколад.

Основная причина, по которой я считаю эту стратегию настолько эффективной, заключается в том, что она помогает мне ограничивать потребление калорий. Сокращение количества времени, которое вам «разрешено» есть в течение дня, скорее всего, приведет к уменьшению общего количества калорий.

Важно отметить, что вам все равно нужно следить за тем, сколько калорий вы потребляете, чтобы этот метод был эффективным. Переедание, даже если оно находится в пределах окна 6 или 8, все равно будет контрпродуктивным по отношению к потере веса.

Одна из приятных вещей в прерывистом голодании, если предположить, что вы его придерживаетесь, заключается в том, что ваше тело через некоторое время должно адаптироваться, и вы почувствуете, что меньше голодны в течение дня.

2. HIIT (высокоинтенсивные интервальные тренировки) для сжигания большего количества калорий

Еще одна отличная стратегия для похудения при сохранении возможности есть шоколад – это сжигание большего количества калорий в течение дня.

На самом деле есть только два способа добиться дефицита калорий. Либо вы едите меньше калорий, либо сжигаете больше калорий. Я обнаружил, что сочетание этих двух методов является наиболее эффективным.

Один из моих любимых способов сжигать больше калорий – это упражнения под названием HIIT (высокоинтенсивные интервальные тренировки). Основная идея HIIT – увеличить интенсивность ваших тренировок (работая примерно на 80% от вашего пикового пульса) с короткими периодами отдыха между раундами или подходами.

HIIT оказался невероятно эффективным для сжигания большего количества калорий за меньшее время и улучшения состава тела и аэробных способностей.

Сжигая больше калорий, вы сможете включить в свой рацион больше продуктов, которые вам нравятся, например, шоколада, и при этом увидеть желаемые результаты на шкале.

3. «Читмилы» для устойчивого похудания

Вероятно, наиболее важной переменной в любой новой диете или программе тренировок является устойчивость.Как долго вы сможете придерживаться курса и придерживаться плана.

Я обнаружил, что позволяя себе один или два читмила в неделю – это отличный способ поддерживать повышенный уровень активности и постоянно сокращать свой дефицит калорий.

Читмил, для тех, кто не знаком, – это еда, в которой вы не считаете калории или макросы. Честно говоря, читмил – это еда, в которой вас не интересует ничего, кроме удовольствия.

Это прекрасное время, чтобы насладиться шоколадом!

Это может быть действительно сложно, практически невозможно, чтобы 100% еды, которую вы едите, было здоровым и сбалансированным.По крайней мере, с долгосрочной точки зрения.

Если вы оставляете себе место для ошибок или удовольствия (скажем, 90% ваших блюд будет чистым / здоровым), вы с гораздо большей вероятностью будете придерживаться своего рациона в долгосрочной перспективе.

То же самое и с тренировками. Если время от времени брать выходной, это, скорее всего, приведет к более долгому успеху.

Время от времени давайте себе передышку и попробуйте читмил!

Что лучше: молочный или темный шоколад для похудения?

Один вопрос, который мне часто задают, – что лучше: молочный или темный шоколад для похудания.Правда немного запутана.

Когда дело доходит до чистой потери веса (опять же, имея в виду дефицит калорий), молочный шоколад может быть лучшим выбором. На самом деле молочный шоколад содержит немного меньше калорий, чем его аналог из темного шоколада.

(100 граммов молочного шоколада содержат около 535 калорий, а 100 граммов темного шоколада содержат около 600 калорий.)

Тем не менее, темный шоколад намного полезнее с точки зрения питательных веществ. Основным ингредиентом шоколада является какао, богатое растительными химическими веществами, называемыми флаванолами.Было доказано, что флаванолы полезны для здоровья сердца, снижая кровяное давление и воспаления.

Темный шоколад содержит в 2-3 раза больше флаванолов по сравнению с молочным шоколадом.

Помимо флаванолов, темный шоколад содержит множество других полезных минералов:

  • Медь
  • Цинк
  • Фосфор
  • Магний
  • Железо

Учитывая, насколько они похожи по калорийности и всему прочему. я думаю, можно с уверенностью сказать, что темный шоколад – лучший выбор между ними.

Независимо от того, какой вид шоколада вы решите съесть, или любой другой десерт, главное – умеренность! Чрезмерное потребление будет самым большим сдерживающим фактором для достижения ваших целей по снижению веса.

Удачи!

Как есть темный шоколад для похудения

Интернет наводнен информацией о том, как темный шоколад может помочь вам похудеть. Но вот что эксперт по ожирению хочет, чтобы вы знали о том, как есть черный шоколад для похудения.

Во-первых, давайте начнем с того, что лопнем ваш пузырь, извините, дамы, но употребление черного шоколада никогда не поможет с потерей веса. Я знаю, что вы бы сейчас нас возненавидели, но давайте просто скажем, что мы спасли вас, ребята, от зловещей ошибки!

Мы бы сказали, что вы немного виноваты, потому что, если бы вы внимательно просмотрели исследовательские работы, вы бы обнаружили, что слово «может» часто используется, когда речь идет о темном шоколаде и потере веса.Это означает, что употребление черного шоколада для похудения не гарантирует результатов.

Нет, мы не говорим, что темный шоколад не имеет преимуществ, но потеря веса не входит в их число. Он действительно содержит антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды, поэтому вы можете наслаждаться вкусом и здоровьем, не ожидая, что излишний вес исчезнет!

Темный шоколад содержит сахар, поэтому потеря веса НИКОГДА не произойдет

По словам доктора Анджали Худа, MBBS, MD (внутренняя медицина, ожирение, функциональная медицина, США) и директора LiveNutrifit и Центра ожирения и долголетия, никто не может похудеть, употребляя шоколад.Хотя заявлений много, помните, что чем темнее шоколад, тем больше сахара делает его вкусным.

Темный шоколад не подходит для похудения. Изображение предоставлено: Shutterstock

Какао или какао – отличный источник антиоксидантов, но если вы полностью полагаетесь на них и не исправляете свои пищевые привычки, потери веса никогда не произойдет.

«Помимо антиоксидантов, темный шоколад также богат магнием, марганцем, медью, цинком и железом.Есть несколько исследований, которые показывают, что темный шоколад может защитить людей от болезней сердца. Но суть в том, чтобы придерживаться известного качественного бренда темного шоколада, по возможности органического », – рекомендует д-р Худа.

Она также упоминает, что темный шоколад богат жиром, поэтому, если вы не придерживаетесь жирной диеты, такой как кето, то регулярное употребление их в пищу может негативно повлиять на вас.

Темный шоколад – суперпродукт, но не для похудания

«По сравнению с обычным шоколадом, содержание темного шоколада в какао выше, поэтому он чрезвычайно богат флавоноидами. Это супер антиоксиданты, которые могут снизить риск диабета 2 типа и чувствительности к инсулину. В дополнение к этому, содержание теобромина и фенилаланина в какао может мгновенно улучшить ваше настроение, поскольку оно является предшественником гормонов счастья серотонина и дофамина », – объясняет д-р Худа.

Но чтобы пользоваться этими преимуществами, нужно постоянно следить за тем, сколько темного шоколада вы едите и когда. По словам доктора Худы, квадрата в один или два дюйма достаточно для ежедневного потребления. Кроме того, вам следует избегать употребления темного шоколада после ужина.

Вы можете набрать вес, если съедите слишком много темного шоколада. Изображение предоставлено: Shutterstock
Последнее слово о темном шоколаде для похудения

«Темный шоколад может вызвать у некоторых людей мигрень.Поскольку эти шоколадные конфеты содержат кофеин, у некоторых из вас может возникнуть сердцебиение после употребления. Это также может влиять на действие некоторых лекарств и гормонов. Кроме того, они могут повышать уровень сахара в крови у диабетиков, поскольку многие бренды содержат большое количество скрытых сахаров », – заключает д-р Худа.

Похоже, использование темного шоколада для похудения – это маркетинговый трюк. Итак, наслаждайтесь этим райским уголком без каких-либо ожиданий!

.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.