Можно ли виноград при диете 5: Диетический стол №5

0

Содержание

Диета 5 стол меню на каждый день -лечебные рецепты

Данная диета является составной частью целой системы лечебного питания, разработанной в 30-е годы XX века советским ученым, основателем диетотерапии М. Певзнером и успешно внедренной в советский период больницах и санаториях. Эффективность разработанной системы оздоровительного питания доказана многочисленными исследованиями и практическим применением в течение уже более 80 лет. При этом важно понимать, что сама диета не восстановит пораженные недугом органы, а лишь создаст благоприятные условия для восстановления, избавив от причин, провоцирующих обострения. Обычно ее назначают в дополнение к медикаментозному лечению и физпроцедурам.

Назначение и разновидности диеты стол № 5

Лечебное и очищающее действие диеты пятого стола базируется на отказе от употребления некоторой категории продуктов, а также изменения технологии приготовления разрешенных продуктов. Обычно лечебная диета стол № 5 назначается при холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни в острой или хронической форме и в процессе выздоровления.

Цель применения – восстановление или поддержание нормального функционирования
желчных путей и печени, улучшения выработки желчи. На ее базе были разработаны варианты диетпитания с учетом индивидуальных потребностей, вызванных тем или иным заболеванием.

Подвиды, на которые разделяется лечебный стол № 5:

назначается при обострении гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни;
5л/ж или липотропно-жировая диета назначается при хроническом холецистите, характеризующимся застоем желчи;
5п назначается при заболевании панкреатитом в хронической форме в период постобострения, во время выздоровления;
назначается после операционного вмешательства, связанного с язвой желудка;
или щадящая назначается при гепатите, хроническом гастрите, дуодените, при постхолецистэктомическом синдроме.
Благодаря сбалансированному составу и оздоровительному эффекту, диету 5 стол можно соблюдать в течение 1,5-2 лет.

Кроме лечебного действия, данная диета зарекомендовала себя как эффективный и мягкий способ похудения, позволяющий контролировать количество употребляемых калорий и оказывающий детоксикационное действие на организм.

Основные правила стола № 5

В основу диеты стол № 5 положено сбалансированное белково-углеводное питание с достаточным употреблением клетчатки. Одновременно диета подразумевает ограничение соли и продуктов, содержащих жиры, пурины, щавелевую кислоту и эфирные вещества.

Употребление во время диеты стол № 5 слишком горячих, холодных, а также жареных блюд запрещено. Блюда готовятся на пару или отвариваются, часто подаются протертыми и только в теплом виде. Для разнообразия питания допустимо нечастое употребление тушеных и запеченных (без корочки) блюд.

При соблюдении оздоровительного питания важно придерживаться соответствующего питьевого режима. Объем и частота питания – небольшие порции 5-6 раз на протяжении дня.

Суточная норма лечебного стола №5 составляет:

белки – до 90 г, в равных количествах животного и растительного происхождения;
жиры – до 90 г, 1/3 из которых имеет растительное происхождение;
углеводы – до 350 г, из них простых углеводов не более 80 г;
соли – до 10 г;
воды – не менее 2 л;
калорийность пищи – 1600-2900 ккал в сутки.

В зависимости от назначенного варианта диетпитания, возможны некоторые корректировки в меню.

Для диетпитания стол № 5а применяются те же принципы, что и для лечебного питания № 5.

Диетпитание стол № 5л/ж отличается несколько увеличенной суточной нормой жиров – до 110 г в сутки и калорийностью – до 2750 ккал.

Для диетпитания стол № 5п характерно более низкое суточное содержание калорий – 1600-1800 ккал. Суточная норма белков составляет до 80 г, жиров – до 60 г, углеводов – до 200 г. Из меню исключаются продукты, стимулирующие секрецию поджелудочной железы, провоцирующие вздутие кишечника или активизацию перистальтики.

Диетпитание стол № 5р отличается повышенным суточным содержанием в меню белков – до 120 г, углеводов – до 400 г, суточная норма калорий также увеличена и колеблется в пределах 2900 ккал. Количество приемов пищи увеличено до 7 раз, перерывы между приемами пищи непродолжительные и не превышающие 2,5-3 часа.

Если при соблюдении диетпитания стол 5р возникает расстройство желудка в виде поноса, срыгивания и ощущения горечи во рту, следует сократить количество потребляемых жиров.

При развитии осложнений: анемии, анастомозита, гастрита, эзофагита или демпинг-синдрома потребляемая пища должна быть протертой или находиться в полужидком состоянии и готовиться исключительно на пару или отвариваться.

При диагностировании демпинг-синдрома, после приема пищи следует прилечь на 30 минут.

При диагностировании эзогафита и нарушений глотательных функций пищу рекомендуется принимать в положении стоя, а после еды не ложиться в течение 2 часов.

Для диетпитания стол № 5щ характерно сниженное суточное потребление соли – до 6 г, а углеводов – до 300 г, в остальном питание аналогично общим требованиям лечебной диеты № 5. Суточная норма калорий – 2100 ккал.

Как было замечено, привыкание к новому принципу питания происходит в течение месяца. Дополнительным положительным моментом любого из вариантов диеты 5 стол является неизбежный эффект похудения, как результат грамотного сокращения дневного рациона и переход на более здоровое питание.

Список разрешенных и запрещенных продуктов диеты стол № 5

Для удобства все разрешенные и запрещенные продукты объединены в группы. Точное количество пищи не указано. Для каждого подвида диетпитания рекомендована своя суточная калорийность и норма ЖБУ (жиров, белков, углеводов), рассмотренные выше.

Что можно есть при диете 5 стол

Первые блюд

    1. а – протертые овощные, фруктовые, молочные, крупяные крем-супы и супы-пюре, приготовленные без мяса на воде или овощном бульоне. Заправка и овощи, добавляемая в первые блюда, не пассеруется. Добавлять соль рекомендуется после окончания приготовления блюда.

Основные блюда

    1. – паровое, отварное или запеченное постное мясо, рыба, заливные блюда, плов с отварным или паровым мясом или курицей, голубцы, молочные сосиски, несоленая или хорошо вымоченная сельдь.

Мясные и рыбные блюда в основном рекомендуется готовить в измельченном или протертом виде, также допустимо нечастое употребление цельного куска рыбы или птицы, главное, чтобы они были нежесткими и не имели кожи.

Из мясных продуктов рекомендуется употреблять: постную говядину, телятину и свинину, молодую баранину, мясо кролика, перепелки или индейки, курицу, язык и ветчину. Из рыбы и морепродуктов лучше отдавать предпочтение судаку, щуке, хеку, треске, сазану, минтаю, наваге, черной икре, кальмарам.
Молочные и кисломолочные продукты

– молоко, простокваша, ацидофилин, кефир, нежирный мягкий и твердый сыр (до 20-25 % жирности), творог. Перечисленные продукты употребляются в количестве – до 200 г в сутки, сметана – только как заправка к салату, супу и другим блюдам.

Каши рекомендуется готовить на воде или с незначительным добавлением молока в воду. Из творога рекомендуется готовить пудинги, запеканки, ленивые вареники. Сгущенное молоко можно употреблять только как добавку к чаю.
Хлеб и другие хлебобулочные изделия. Разрешается употреблять вчерашней выпечки хлеб из пшеничной или ржаной муки 1 и 2 сорта. Допускается до 2 раз в неделю употребление выпечки без добавления масла и других жиров: пирожков с мясной, рыбной, яблочной или творожной начинкой, булочек. Разрешаются: отруби, сухари, сухие бисквиты, сухое галетное печенье.
Яйца. В меню лечебного стола № 5 присутствуют яйца всмятку и отварные, паровые или запеченные белковые омлеты. Суточное потребление желтков не должно превышать 1 шт.
Каши рассыпчатые и полувязкие: гречневая, овсяная, манная, рисовая.
Макароны из твердых сортов пшеницы. Среди сложных углеводов диетологи также рекомендуют включать в рацион диеты № 5 макароны и лапшу из твердых сортов пшеницы.

Овощи и зелень употребляются как гарнир в отварном, запеченном или сыром виде, а также в составе салатов. Среди овощей особенно рекомендуется зеленый горошек, морковь, свекла, некислая квашеная капуста, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, картофель, цветная капуста.

В ограниченном количестве допустимо добавление в пищу зелени укропа и петрушки, лаврового листа, корицы, ванили, гвоздики.
Фрукты и ягоды – рекомендуется отдавать предпочтение некислым видам и сортам яблок, груш, бананов и др.
Сладкие блюда в диетическом рационе представлены в виде желе, муссов, запеканок, пудингов, суфле, сухофруктов, меда. Среди простых углеводов допустимо ограниченное употребление (не более 80 г в сутки) варенья, сахара, пастилы, зефира, мармелада, не шоколадных конфет.

Сахар частично можно заменить ксилитом или сорбитом, используя в течение суток не более 40 г.
Растительное и сливочное масло допустимо употреблять лишь в качестве заправки к первым блюдам.
Напитки – травяные отвары, в том числе шиповника, кофе с молоком, некрепкий чай, овощные и фруктовые соки, кисели, компоты.

Что нельзя есть при диете 5 стол

Первые блюда, приготовленные на бульоне

    1. : мясном, рыбном или грибном. Также диета пятый стол запрещает зеленые борщи, кислые щи, окрошку и другие холодные супы.

Жирные сорта мяса и рыбы

    1. : осетр, сом, белуга; жирная птица: гусь, утка; субпродукты: печень, почки, сердце, мозги; мясные и рыбные консервы, колбасы, копченое, соленое или вяленое мясо и рыба, сало, паштеты.

Молочные и кисломолочные продукты с высоким процентом жирности

    1. : молоко, сметану, ряженку, творог, острые сорта сыра, сыр с плесенью.

Яйца

    1. , сваренные в крутую или жареные.

Рассыпчатые каши

    1. : перловая, кукурузная, пшеничная.

Некоторые виды овощей

    1. : брюссельская капуста, щавель, шпинат, зеленый лук, чеснок, редис, а также грибы, овощные маринады и консервы.

Острые приправы и жирные соусы

    1. : черный и красный перец, горчица, хрен, аджика, майонез.

Свежий хлеб и некоторые хлебобулочные изделия

    1. . К ним относятся: сдоба, жаренные пирожки и лепешки, блины, оладьи, выпечка из слоеного теста, кондитерские изделия с кремом.

Сладости

    1. : шоколад, мороженое.

Фрукты и ягоды

    1. : цитрусовые, гранаты, виноград, клюква.

Напитки

    : холодные или газированные, черный кофе, какао, алкоголь.

Чтобы не забывать о разрешенных и запрещенных продуктах, мы составили таблицу «что можно и нельзя есть на диете 5 стол». Скачать ее можно совершенно бесплатно по этой ссылке.

Понедельник

На завтрак – полувязкая овсяная каша, творог, кусочек бисквита.
Второй завтрак – крупная груша.
На обед – рисовый суп, хлеб, паровые рыбные тефтели, паровые овощи, плодово-ягодный компот, галеты.
Полдник – сухарики и стакан простокваши.
На ужин – салат из отварных овощей, например винегрет со сметанной заправкой, белковый омлет, отвар шиповника.

Перед сном – стакан обезжиренного йогурта без добавок.

Вторник

На завтрак – полувязкая рисовая каша с фруктами, стакан молока.
Второй завтрак – бисквит с некрепким чаем.
На обед – овощной суп, хлеб, паровые котлеты из мяса птицы, свекольный салат, чай с сухариками.
Полдник – печеные яблоки с творогом.
На ужин – рисовая запеканка, стакан простокваши, бисквит.
Перед сном – банан или банановое пюре.

Среда

На завтрак – паровой творожно-рисовый пудинг, кофе с молоком, сухарики.
Второй завтрак – фруктовый или овощной салат со сметанной заправкой.
На обед – крупяной суп, хлеб, отварное мясо, салат из отварных или свежих овощей, компот и галеты.
Полдник – бисквит с некрепким чаем.
На ужин – паровая рыба, запеченные овощи, некрепкий чай с зефиром.
Перед сном – стакан ацидофилина.

Четверг

На завтрак – гречневая каша, отвар шиповника с бисквитом.
Второй завтрак – творог с фруктами.
На обед – борщ, хлеб, тушеная рыба с овощами, некрепкий чай с сухариками.
Полдник – овощная запеканка.
На ужин – отварной язык, крупяная запеканка, травяной отвар.

Перед сном – стакан простокваши.

Пятница

На завтрак – суфле из манной крупы, стакан молока, свежие фрукты.
Второй завтрак – сухарики и кофе с молоком.
На обед – овощной суп-пюре, хлеб, гречневая каша, паровые мясные биточки, морковный салат, кисель и галетное печенье.
Полдник – творог с фруктово-сметанной заправкой.
Ужин – рисовая запеканка, отвар шиповника, бисквит.
Перед сном – стакан йогурта без наполнителей.

Суббота

На завтрак – рисовый пудинг, некрепкий чай, сухарики.
Второй завтрак – овощной салат.
На обед – крупяной суп, хлеб, молочные сосиски, пюре из овощей, некрепкий чай, галеты.
Полдник – стакан простокваши и бисквит.
На ужин – паровые голубцы, травяной отвар и сухарики.
Перед сном – 1 банан или стакан томатного сока.

Воскресенье

На завтрак – рисовый пудинг с фруктами, кофе с молоком.
Второй завтрак – запеченный или отварной белковый омлет, овощной сок.
На обед – суп с вермишелью, тушеное мясо с овощами, галеты и некрепкий чай.
Полдник – ленивые вареники, компот.
Ужин – рыбное суфле, салат из отварных овощей, некрепкий чай и сухарики.
Перед сном – стакан ацидофилина.

Отзывы о диете 5 стол

Отзывы о диете стол №5 в основном касаются лечебного эффекта, получаемого в результате применения такой системы питания. Причиной соблюдения режима у большинства связано с ухудшением здоровья, вызванного заболеваниями печени, поджелудочной железы и желчевыводящих путей. Кроме лечебного эффекта больные пациенты отмечают снижение веса и объемов, улучшение состояния кожи.

За годы практики применения лечебного диетпитания 5 стол по Певзнеру собрано огромное количество положительных отзывов и ни единого отзыва о неэффективности данной методики. Возможно, это связано с жизненной необходимостью соблюдать диетпитание.

Плюсы и минусы диеты стол № 5

Ни в одной из 15 разработанных доктором Певзнером диет не используются современные методы снижения веса:

продолжительные промежутки между приемами пищи в вечернее время или периоды голодания;
разгрузочные дни;
применение низкоуглеводных и безуглеводных диет;
безжировое питание;
переход на исключительно белковое питание;
монопитание;
употребление специальных жиросжигающих продуктов;
сильного ограничения в объемах порции.

Доктор Певзнер в разработке своих диет, и в частности диетпитания 5 стол, отталкивался от объективной потребности человека в БЖУ (белки, жиры, углеводы) и калориях в течение суток, а также набора продуктов, который наиболее полезен при конкретном заболевании. Поэтому в списке рекомендуемого продуктового набора диеты стол № 5 ты найдешь пшеничный хлеб, белый рис, сливочное масло, сметану и даже сладости, то, что обычно в других диетах попадает в черный список.

Исключение из режима питания какого-то конкретного продукта носит временный характер и вызвано обострением заболеваний. Поэтому долгосрочное безжировое, безуглеводное или безбелковое питание в столе 5 и других диетах по Певзнеру не используется.

Безусловно, список блюд, рекомендуемых к употреблению по началу может испугать любого: протертые супы, измельченная рыба и мясо, полувязкие каши, преобладание паровых блюд, пюре, несвежего хлеба, практически полное отсутствие соусов и приправ, ограничение потребления соли. Как видно из самой диеты, Певзнер не пытался сделать лечебное питание вкусным и комфортным, а лишь полезным для больного органа.

К тому же, все предлагаемые варианты лечебного стола №5 в основном рассчитаны на соблюдение постельного режима и не учитывают возможные активные физические нагрузки. Этот момент важно учитывать, если ты активно занимаешься спортом и собралась посидеть на «жидкой» диете.

Поскольку основным показанием к соблюдению лечебного питания является, прежде всего, конкретное заболевание, прежде чем использовать диету, лучше проконсультироваться с врачом.

Как показывает многолетняя практика, лечебное диетпитание стол № 5 – это прекрасная возможность поддержать или восстановить свое здоровье. А по мнению многих женщин – это еще эффективная и здоровая альтернатива строгим диетам для похудения.

Благодаря основным принципам, заложенным в основу лечебной диеты 5 стол она не только не оказывает вредного влияния на организм, а наоборот способствует его общему оздоровлению, сохранению идеального веса и объемов. Как всякое диетпитание, безусловно, диета 5 стол требует большой самодисциплины, но результат того стоит.

Можно ли виноград при диете 5

Сильно ли каллориен банан?

Неет, не больше 60 точно.

Грузинские диетологи убеждены, что виноградная диета эффективна и безопасна. На ней можно за неделю сбросить пять-шесть килограммов.Согласно этой диете ежедневно можно есть сколько угодно винограда и пить 2, 5 литра воды.

96 ккал в 100 граммах) Вообще считается что от 90 до 100 ккал на 100 гр

Да. Он может заменить завтрак, плюс чашка кофе или чая.

Да и виноград.

Да. в нем крахмала много

Многие женщины интересуются, можно ли бананы при диете. Специалисты уверяют, что в некоторых случаях бананы могут есть даже худеющие.Бананы, виноград и некоторые другие продукты содержат очень много углеводов, которые никак не способствуют похудению.

Скажите можно ли при диете есть виноград?

Ну конечно, но не тоннами.

Можно ли при диете 5 есть виноград? Солнышко Мыслитель 5199 1 год назад.

Нет!! ! В нем куча сахара и каллорий.

Да можно при диете можно есть фрукты и пить сок а остольное есть нельзя

Нельзя !

Фрукты и овощи, ягоды любые и побольше жидкости.

Диеты вредны для здоровья. Много кушай, ещё больше двигайся.

Можно ли виноград на диете. Виноград пожалуй единственная ягода, о которой вечно ведутся дискуссии среди тех, кто решил сесть на диету стоит ли отказываться от этой вкуснятины или виноград наоборот помогает в похудении?

Вот и любая из них по отдельности, тоже так работает.

Можно ли есть виноград при диете? Или после 6:00.

Да, там много воды.

Можно ли есть виноград при похудении, можно ли хдеющим виноград, можно ли красный виноград при похудении, можно ли есть виноградники похудении, 685 F4zYd79f5 ybownXdpij98 Vzy7fN2xoTOcmo4mtc6YooCgwpZ3ZUTETNvck s3gpeUuPh0xP0w4BWg8R1QZ-RQ.

Можно в меру до 12 часа дня. и не каждый день.

Во время диеты нужно исключать виноград-он вызывает вздутие кишечника.

Нельзя ни виноград, ни бананы

Все таки можно ли съедать виноград во время диеты?например 200-300гр. в день?Неужели вес перестанет снижаться?

Это - по набору веса - чистый сахар - хуже нет

Можно ли на питьевой диете виноград. Прoкoммeнтировaть. Обратите внимание на Посоветуй диету с На которой сама с... 5 ноября 2012 г. Томас.3.вообще на диете лучше не есть виноград и бананы а что у тебя за диета? Прoкoммeнтировaть.

Я не знаю. что у вс за диета такая. Мой опыт подсказывает, что примерно 60% дам, сидящих на диетах они вообще не нужны. Достаточно увелиить нагрузки и разгрузит ужин, сменить гарниры... Вот здесь можете почитат

Идеальная диета - другой образ жизни, так как при возврате к прежнему питанию, возвращаются и вес и проблемы со здоровьем. А чисто виноградная диета даже помогает организму избавиться от злокачественных опухолей. Ешьте виноград хоть килограммами, только кроме него ничего более и никуда вес вверх не полезет.

Ни в коем случае, виноград исключается совсем

Все нормально

Я сидела давно на строгой диете и по вечерам подъедала виноград (достаточно) и бананы. Так вот в сочетании с аэробной нагрузкой и в целом очень чистым соблюдением диеты я сбросила тогда 6.3 кг. за 3 недели....

Можно ли виноград при диете магги. Такого рациона выбирается может есть ли виноград при диете магги свежий нежирный том же весе у вас уменьшилась окружность талии и бедер, то это, скорее всего, связано с уменьшением жировой ткани и увеличением мышечной.

Дело не в съеденном, а в потраченном.

Сырые фрукты и овощи, никогда не помешают.

Виноград 200-300 грам при любой диете-насмарку Ваша диета. Виноград и сухофрукты -углеводы в чистом виде!

Можно ли при диете 5 есть виноград?

Нат нельзя

Если да, то виноградная диета разработана для вас. Хотя виноград относится к калорийным продуктам причина в большом проценте фруктозы , с ним можно прекрасно разгрузить организм и сбросить лишний вес.

Нельзя.

Виноград пучит- и все что пучит нельзя
ну кроме яблок

Плоды и ягоды можно употреблять любые, кроме кислых как сырые, итак и вареные, или запеченные.

Можно ли на диете есть грецкие орехи и виноград?

Орехи - можно, но не теряя при этом чувство меры.
Виноград - ни в коем случае нельзя.

Диета 5 мало чем отличается от диеты 5а. Здесь уж больше вольностей, в том числе то, что блюда можно не только варитьБольным холециститом будут полезны морковь, кабачки, томаты, цветную капусту, виноград, арбузы, клубнику, яблоки, чернослив и другие сухофрукты.

Если хотите поправиться!

Если Ваша диета направлена на поправку, то можно.)))) ) А вообще если орехи, то только кедровые. Норма в сутки - 1 горсть.

Можно в меру

Можно, но немного.

Очень мало-они каллорийные

Фруктовая диета для похудения сочные результаты похудения на фруктах 16. Здоровая диета 5 самых полезных способов похудеть 16.Виноград, бананы и хурму нельзя. С сухофруктами не перебарщивать, а остальные фрукты имхо можно.

Какие фрукты можно кушать при диете?

Все кроме бананов и винограда.

Железа отвечает за углеводный обмен выделяет инсулин для распада углеводов , ее не стоит нагружать, тоже относится к винограду и изюму.Наташа можно ли есть кальмаров? Кирилл Немогу понять почему при диете 5 п нельзя есть бананы? Кто вкурсе обьясните пожалуйсто!

Фрукты все можно

А какая диета? У вас диабет, гастрит, язва? По подробнее, пожалуйста :З

Fat- man.ru /tablica-kaloriyn osti -fruktov-yagod/ Делайте выводы

Все, но если диета не связанна с заболеваниями пищеварительной системы.

Насколько помню - бананы и виноград нельзя однозначно.. . рекомендуют ананасы, грейпфруты, яблоки...

Виноградная диета рассчитана на четыре дня. Виноград обладает чудесными целебными свойствами, благодаряНаоборот, постоянноВиноградная диета К преимуществам этой фруктовой диеты можно отнести предлагаемые рецепты аппетитных низкокалорийных блюд.

Яблоки, груши, киви.

Апельсины, грепфрукты, ананасы, яблоки зеленые несладкие.
Добавлю еще, что есть и овощи: капуста, морковь, огурец, лук, перец болгарский и баклажан.
Есть еще ягоды: черника, малина, черная смородина, брусника, клюква и т. п.
Есть еще и мясо: без жира, без кожи, вареное. Аналогично рыба постная (нежирная) . То же паровая или вареная.
И есть еще сладкие растения, что бы не надо было употреблять сахара: стевия например

Да любые!
даже эти бананы вы не ящиками есть будете.. 1-2 лишними не будут)

Зелененькие)))))

Пусть это звучит глупо, но вообще организму в такой тяжелый период, как диета, надо обогащаться витаминами, только иметь меру, хочешь банан? СЪЕШЬ!
Так будет лучше и настроение поднимется и чувство голода исчезнет)

Виноградная диета.Зато в изобилии присутствуют отзывы с сайта Екатерины. Что можно есть на диете Минус 60. В настоящее время, наиболее полная и понятная версия системы находится как раз на форуме сайта автора.

Можно ли есть виноград, если "сидишь" на диете?? Говорят в нем много глюкозы и не похудеешь???

Лучше виноград, чем чебуреки)) )
чем больше сырой, здоровой пищи - тем лучше...

Если посидеть один день на диете из одного только ананаса, можно сбросить 500-700 грамм.виноград считается некалорийной ягодой, в нем только 70 ккал на сто грамм. существует виноградная диета. ведь в винограде 80% воды, и состоит он 50 50 из глюкозы и фруктозы...

Невнимательное отношение к правилам и частые "поблажки" могут значительно снизить эффективность диеты для похудения. Очень часто девушки не могут настроить себя на строгое соблюдение режима, которого требует данная диета. Если вам нужны хорошие результаты, отнеситесь серьезно ко всем рекомендациям, жертвуйте всем чем угодно, кроме правил, и вы получите достойную награду в виде красивой фигуры.

Виноград это калорийная ягода при диете можно ессть?

Vinograde mnogo glukozi,eto sladkiy frukt.

С помощью виноградной диеты можно легко сбросить несколько килограммов. Диета строго рассчитана на 4 дня.А чтобы на диете было весело сидеть, готовьте себе вкусные блюда. Не секрет, что виноград обладает удивительными целебными свойствами, благодаря которым...

Лучше не злоупотреблять, она сладкая очень.

При диете- нельзя, полезны все фрукты, кроме винограда и бананов

Все можно!

Виноград очень каллорийный! При диетах его запрещают!

ПРИ ДИЕТЕ ВИНОГРАД НЕ ДОПУСТИМ!!!!
А так же :
- картофффка,
- бананы
- мучное
- сладкое

Можно ли реб нку виноград? Нашей девочке почти восемь месяцев и она клянчет у папы виноград, когда он его ест. Дать страшно, а не давать жалко. Не знаю что делать.

Калорийная. И при строгой диете ее употреблять не рекомендуют. Но уж лучше съесть виноград, чем попить чайку с сахаром.

Из фруктов при диете исключаются бананы и виноград

Можно ли есть виноград после 6,если я на диете?..Или это равносильно тому,что я съем пироженное?

Глупость. Это же фрукт! Конечно можно

У меня диета 5, Какие фрукты мне можно, а какие нельзя?Какие фрукты мне можно, а какие категорически нельзя? Можно ли мне есть какие-либо орехи, кроме грецких? Можно ли мне употреблять соленья и маринованные овощи?

Нет не пироженое конечно, но он сладкий, а значит каклории, сейчас гляну сколько их
Многие народы поклонялись виноградной лозе, считая ее источником всего лучшего на этой земле. Существует более 3000 сортов винограда, и каждый неповторим. В солнечной ягоде содержатся яблочная, винная и другие фруктовые кислоты, минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор, железо, кобальт. Пищевые волокна винограда - подарок для кишечника. Калорийность винограда приблизительно 70 ккал на 100 граммов. Его сахара - почти пополам глюкоза и фруктоза.
Восточные медики издавна считают лечебной любую травинку. Но и российский ученый В. Н. Дмитриев предложил свою теорию лечения виноградом - ампелотерапию. Правильное виноградолечение нормализует работу сердца и артериальное давление. Кроме того, ампелотерапия помогает при диспепсии, запорах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хронических бронхитах, эмфиземе, цистите, ожирении, болезнях печени, гастрите, ревматизме, заболеваниях почек.
вывод -- немного можно, но не перед самым сном

Да от винограда сильно и быстро полнеют, так что есть его надо в первой половине дня .

Не кушай, береженного бог бережет

Тем, кто хочет похудеть, категорически запрещено есть виноград и бананы. В них много каллорий.

Нет. Виноград очень калорийный.

Можно виноград при диете 5. Таблеток быстро и просто сравнить с переломом, при котором кость полноты в подложечной области, тошнота, слабость, головокружение, рвота, понос.

Нельзя

Похудеть можно питаясь даже только виноградом и бананами. Теория калорийности продуктов - чушь, она здесь несработает.

72 ккал в 100 г. А 100 г винограда - это совсем мало, выимим не ограничитесь. Морковку грызите - в ней 27 ккал

Виноград во время диеты лучше не есть вообще.

Еште

Атлас человеческих эмоций. Поел винограда и отдал концы? Калий при диете на гемодиализе. Апрель 8, 2015 admin 13 Comments.Можно ли Гемодиализнику есть хурму Айву?и в каком количестве?

Ешьте после еды, так как там кислота и на голодный желудок его есть нельзя. А оттого, что вы съедите несколько штук, фигуру не испортите.

Полезен ли виноград во время диеты? Какое его количество можно съедать в день? 😉

Нет

Подскажите, можно ли есть виноград при гастрите?Пожалуй, ни один продукт не вызывает такой бури споров, как виноград при диете. Сторонники системы имени М.И. Певзнера не едят его из-за высокой калорийности и способности повышать аппетит.

Он калорийный

+
● Использование винограда не только способствует потере веса, но и также снижает риск заболевания раком легких.
● Виноград содержит такие минералы, как калий, кальций, магний, фосфор и железо, это помогает укреплению ваших костей и мышц, улучшает работу головного мозга, способствует лучшему усваиванию питательных веществ нашим организмом.
● Виноград очень питательный продукт, поэтому у вас не должно возникать чувство голода.
● Виноград поможет очистить ваши почки.
Недостатки
● У вас могут возникнуть проблемы с пищеварением - виноград продукт, который достаточно трудно переваривается.

Виноград для диеты не годится. Слишком сладкий, для желудка тяжелый. Много есть его не нужно, он слабит.

Он богат глюкозой, а это углеводы. Значит при диете он строго противопоказан. хотя бы на какое-то время, пока результаты диеты не будут уже стабильны.

В нем много сахара и он не полезен, если у вас размножаются грибы в организме. этому признаки - псориаз, экзема, шелушение, веснушки.

Грузинские диетологи убеждены, что виноградная диета эффективна и безопасна. На ней можно за неделю сбросить пять-шесть килограммов.Согласно этой диете ежедневно можно есть сколько угодно винограда и пить 2, 5 литра воды.

Не больше 4-5 штук. Он очень колорийный.

Нельзя виноград и бананы. Можно яблоки и грейпфрут ( Доктор Ковальков)

Можно ли во время перловой диеты есть яблоки, виноград и огурцы???

Да!!!

Многие женщины интересуются, можно ли бананы при диете. Специалисты уверяют, что в некоторых случаях бананы могут есть даже худеющие.Бананы, виноград и некоторые другие продукты содержат очень много углеводов, которые никак не способствуют похудению.

Я не силён в диетах, но думаю если ешь яблоки, виноград и огурцы - это уже не перловая диета =)

Согласна с Валерием )
будет перлово-фруктово-овощная диета

Можно ли есть виноград после 6,если ты на диете?

Нельзя. Виноград очень калориен.

Можно ли при диете 5 есть виноград? Солнышко Мыслитель 5199 1 год назад.

Да можно, я в 20.00 ел жареную картошку и по прежднему сбрасываю и сбрасываю массу. Главное количество калорий съеденое в день, а не когда и что съедено. Можно в день писть подсолнечного масла 230 граммов или взамен съесть капусты на 7,5 кг или 350 граммов конфет. Главное не превысить норму калорий в сутки.

Я слышала, что виноград довольно таки калорийный, поэтому лучше не надо. Раз уж решили не есть после 18:00, то держитесь, постарайтесь ничегошеньки не есть, ни крошки. Зато потом будете горды собой. Но, стоит дать себе хоть одну поблажку, трудно будет удержаться от последующих соблазнов. Удачи вам и терпения.

В винограде очень много глюкозы, иными словами сахара

Виноград на диете кушать совсем не стоит, ни до 6,ни после-слишком много в нём сахара.

Виноград, бананы и сухофрукты при диетах нельзя

Можно ли виноград на диете. Виноград пожалуй единственная ягода, о которой вечно ведутся дискуссии среди тех, кто решил сесть на диету стоит ли отказываться от этой вкуснятины или виноград наоборот помогает в похудении?

А можно есть виноград при диетах? Я его очень люблю, но знаю, что в нем не так уж и мало калорий...

Можно

Можно ли есть виноград при похудении, можно ли хдеющим виноград, можно ли красный виноград при похудении, можно ли есть виноградники похудении, 685 F4zYd79f5 ybownXdpij98 Vzy7fN2xoTOcmo4mtc6YooCgwpZ3ZUTETNvck s3gpeUuPh0xP0w4BWg8R1QZ-RQ.

Лучше воздержаться, я предпочитаю гранаты.

Кроме калорий в нем есть много полезных веществ. Не отказывайте себе, если любите виноград. Просто от ужина откажитесь в этот день, если считаете строго калории.

Как раз нельзя! Можно мандарины, грейпфрут сколько угодно, но не виноград. Из опыта...

Это самый вредный фрукт для фигуры, так как в нём очень
много сахара

Там глюкоза - быстро распухнешь

Можно ли на питьевой диете виноград. Прoкoммeнтировaть. Обратите внимание на Посоветуй диету с На которой сама с... 5 ноября 2012 г. Томас.3.вообще на диете лучше не есть виноград и бананы а что у тебя за диета? Прoкoммeнтировaть.

В винограде не так уж много ккал, но в нем содержится много углеводов, которые расщепляются на сахара. Употребляйте не большую порцию!

Ну не знаю, это у кого как, я ем виноград и бананы и не пухну с них. Это у кого как кто-то от мучного пухнет, кто-то от фруктов, это от организма зависит.

Виноград не рекоммендуют в некоторых диетах, но лучше съесть виноград, чем булочку, природная сахароза прекрасно усваивается организмом! Я на белковой сидела, результаты потрясающие! ! Если кого интересует, мне помогли на Целлюлит с килограммами убегает просто на глазах! Так похудела я, и 2 мои соседки (кстати тоже мамочки)
без каких-либо физических нагрузок: я не заморачивалась по поводу подсчета калорий, не мучалась чувством голода, побочных эффектов для организма и здоровья пока е обнаружила, кожа подтягивалась по мере похудения, без возврата сброшенного веса. Похудела на 15 кг. за 4 недели! Просто супер, писала отзывы на галя. ру.
Как похудела, сразу появилось желание заняться спортом! Бегаю по утрам, 2р. в неделю хожу в спорт зал.

Ot vinograda ne 4ego ne budet naoborot poleznost,.

Я ем много винограда!!!! Т. е в то время суток когда нельзя кушать. В итоге просыпаюсь всегда вес минус чем вечером. Да и в туалет от него хочется.... Так что ешьте сколько влезет. Но желательно зеленый

Можно ли виноград при диете магги. Такого рациона выбирается может есть ли виноград при диете магги свежий нежирный том же весе у вас уменьшилась окружность талии и бедер, то это, скорее всего, связано с уменьшением жировой ткани и увеличением мышечной.

Можно кушать виноград при диете.и сколько грамм в день. и в каких кол-ах.

Можно

Если да, то виноградная диета разработана для вас. Хотя виноград относится к калорийным продуктам причина в большом проценте фруктозы , с ним можно прекрасно разгрузить организм и сбросить лишний вес.

Да, я тоже разрешаю!!

Кто на диете лучше не есть виноград. потерпеть. там много сахара. а это лишнии каллории.

В дни диет самый запрещеный продукт виноград и банан. Вот выйдите из диеты, тогда можно немного.

Трехдневный вариант виноградной диеты
1-й день – 0,5 кг винограда,
2-й день – 1,5 кг,
3-й день – 2 кг.
Делим дневную порцию на 5-6 частей и едим через каждые два часа.
Пить – по желанию воду питьевую, минеральную, травяные чаи.
За 3 дня можно похудеть примерно на 2 кг.
Семидневная виноградная диета – это диета очищающая. Она поможет не только расстаться с лишним весом, но и почистить почки и печень, нормализуется обмен веществ. Наладится работа кишечника,
1-й день – голодание, можно пить воду питьевую или минеральную.
2-й- 7-й дни – за день съесть 1,5 кг винограда.
В течение всей недели надо выпивать не менее 1,5 литра чистой питьевой воды.
Похудеть за эту неделю можно на 4 кг.

Можно, но только белый. В нем меньше сахара.

Диета 5 мало чем отличается от диеты 5а. Здесь уж больше вольностей, в том числе то, что блюда можно не только варитьБольным холециститом будут полезны морковь, кабачки, томаты, цветную капусту, виноград, арбузы, клубнику, яблоки, чернослив и другие сухофрукты.

Во всех диетах во время фруктовых дней советуют есть любые фрукты, кроме винограда и бананов, они достаточно калорийны, я бы не советовала

Можно ли сидя на диете, есть виноград?

А смысл?? ? Сидеть на диете и есть калорийный виноград!!!

Фруктовая диета для похудения сочные результаты похудения на фруктах 16. Здоровая диета 5 самых полезных способов похудеть 16.Виноград, бананы и хурму нельзя. С сухофруктами не перебарщивать, а остальные фрукты имхо можно.

Думаю нет, ноесли оч. хочешь, съешь НЕМНОГО!

Лучше яблоки. виноград содержит повышенное содержание глюкозы, а это углеводы которые быстро всасываются в организме

Я думаю, что можно. В нем много витаминов. И не надо слушать тех, кто кричит, что в нем много ккал. Всего лишь 69.Лучше уж лопать виноград, чем чипсы какие-нибудь или что-то другое менее полезное

Нужно, тем более что виноград и против глистов.

Смотря какая у вас группа крови, с 3группой можно.

Железа отвечает за углеводный обмен выделяет инсулин для распада углеводов , ее не стоит нагружать, тоже относится к винограду и изюму.Наташа можно ли есть кальмаров? Кирилл Немогу понять почему при диете 5 п нельзя есть бананы? Кто вкурсе обьясните пожалуйсто!

В виде изюма!

Если он генно-модифицированный то да!

Я много различных способов перепробовала, вот что помогло - . Худела примерно на 4 кг в неделю. Через 3 недели пархала как бабочка от счастья, ни живота, ни округлых форм. Так что считаю, что это - идеальный вариант для похудения.

Виноград при любых диетах есть нельзя.

Привет. Проверочка.

Виноградная диета рассчитана на четыре дня. Виноград обладает чудесными целебными свойствами, благодаряНаоборот, постоянноВиноградная диета К преимуществам этой фруктовой диеты можно отнести предлагаемые рецепты аппетитных низкокалорийных блюд.

Можно ли на диете есть немного винограда в первой половине дня??

Только польза!

Виноградная диета.Зато в изобилии присутствуют отзывы с сайта Екатерины. Что можно есть на диете Минус 60. В настоящее время, наиболее полная и понятная версия системы находится как раз на форуме сайта автора.

Лучше пей вино при приступах голода и ешь сыр самая классная диета

В винограде много сахара и глюкозы, похудению он явно не способствует, к тому же от него вздутие живота, но он лучше и полезнее чем кусок торта. такая же фигня с бананами.

Конечно, не будет. В винограде содержится различные кислоты, очень полезные для пищеварения. Мало того, виноград дает мочегонный эффект. Одно но: лучше кушать его отдельно от любой другой еды. И тогда не только поправляться не будешь, а будешь худеть. Недаром есть виноградная диета.

Последние исследования ученых - виноград помогает похудеть, честно. только нужны ограничения в мучном и сладком

Если очень приспичило, то можно. А то, если жестко себя ограничивать, наступают срывы, которые куда хуже скажутся на вашем весе, чем несколько ягодок. Если уж совесть замучает, отработайте упражнениями )))
Удачи!

Если посидеть один день на диете из одного только ананаса, можно сбросить 500-700 грамм.виноград считается некалорийной ягодой, в нем только 70 ккал на сто грамм. существует виноградная диета. ведь в винограде 80% воды, и состоит он 50 50 из глюкозы и фруктозы...

Подскажите пожалуйста. Можно ли есть хурму при диете?

Можно если осторожно

С помощью виноградной диеты можно легко сбросить несколько килограммов. Диета строго рассчитана на 4 дня.А чтобы на диете было весело сидеть, готовьте себе вкусные блюда. Не секрет, что виноград обладает удивительными целебными свойствами, благодаря которым...

Нет, нельзя. Можно все фрукты, кроме - хурмы, винограда, инжира, бананов, фиников и дыни.

При диете можно есть все фрукты, но по немного.

Можно конечно.

Смотря на какой диете сидеть!

Сколько Вы сидите на диете. Я себе разработала диету сама. Села на нее 29.09.2010 - сейчас минус 17 кг. Сначала соблюдала очнь строго. В течение последнего месяца продолжая сбрасывать хурмы ем по 3 -4 в день, но не каждый день, а как найдет вместо тортика.

Можно ли реб нку виноград? Нашей девочке почти восемь месяцев и она клянчет у папы виноград, когда он его ест. Дать страшно, а не давать жалко. Не знаю что делать.

Очень люблю виноград , но слышала что от него толстеют? так ли это?

Это смотря сколько этого винограда есть, в общем от винограда толстеют меньше чем от шоколада))

У меня диета 5, Какие фрукты мне можно, а какие нельзя?Какие фрукты мне можно, а какие категорически нельзя? Можно ли мне есть какие-либо орехи, кроме грецких? Можно ли мне употреблять соленья и маринованные овощи?

От одного винограда не толстею занимайся спортом по часу в день ( хотябы бегай) и никогда не потолстееш если только предрасположенности к полноте нет

Что теперь не есть что ли (

К сожалению да, виноград считается самым каллорийным фруктом, его всегда не рекомендуют есть при диете. . потом вроде идут бананы..

Да. Там много глюкозы. Но если ограничите себя в других продуктах, то может ничего.

Первый раз слышу подобное! От чего там толстеть? Ни клетчатки, ни приличных жиров, одна вода и фруктоза...

Можно виноград при диете 5. Таблеток быстро и просто сравнить с переломом, при котором кость полноты в подложечной области, тошнота, слабость, головокружение, рвота, понос.

Смотря сколько съесть, от тортиков и белого хлеба поправляются еще больше

Виноград очень калориен. Диетологи не советуют его есть тем, кто хочет скинуть вес

Виноград состоит из сплошной глюкозы, а не фруктозы, как кто-то выше сказал. Отсюда и огромное содержание калорий. Он категорически запрещен при диабете. Наверное, Вы совершенно неправильно питаетесь, отсюда и проблемы с лишним весом (читала Ваш предыдущий вопрос) . Если хотите более подробно обсудить проблему, с удовольствием Вам отвечу.

Чем заменить сладости? (На пп)

Медом

Атлас человеческих эмоций. Поел винограда и отдал концы? Калий при диете на гемодиализе. Апрель 8, 2015 admin 13 Comments.Можно ли Гемодиализнику есть хурму Айву?и в каком количестве?

Сладости, или, всё-таки, сласти?
сейчас продают очень вкусные сухофрукты ананаса, маракуи, абрикос и так далее. Лучше всяких конфет.

Натуральные сухофрукты (чем не красивей выглядят, тем они натуральней!), чай со стевией и фрукты.
Не слушайте никого по поводу пастиллы, зефира, мармелада.... это куча пустых калорий!

Мед и сухофрукты нельзя употреблять при диете. Можно заменить сладким фруктом (кроме банана и винограда) либо ягодами.

Сухофруктами

Можно попробовать легкие десерты. Желе, суфле. В них калорий мало, но очень вкусно.

Подскажите, можно ли есть виноград при гастрите?Пожалуй, ни один продукт не вызывает такой бури споров, как виноград при диете. Сторонники системы имени М.И. Певзнера не едят его из-за высокой калорийности и способности повышать аппетит.

Возможно ли похудеть если я перестану есть мучное, сладкое, сахар, и не буду есть после 6?

Немного. Всё зависит от конституции организма.

Грузинские диетологи убеждены, что виноградная диета эффективна и безопасна. На ней можно за неделю сбросить пять-шесть килограммов.Согласно этой диете ежедневно можно есть сколько угодно винограда и пить 2, 5 литра воды.

Очень даже ВОЗМОЖНО!!!

Просто не надо есть мучное - хлеб, кашу, печенье, макароны, картошку - как правило,
этого достаточно

Похудеть возможно, но лучше не есть после 8-9 вечера, а то по утрам будет плохо

Картошку тоже есть не стоит, а также виноград и дыни

Здоровое питание+физические нагрузки и результат не заставит себя ждать. На собственном опыте пробовала.

Многие женщины интересуются, можно ли бананы при диете. Специалисты уверяют, что в некоторых случаях бананы могут есть даже худеющие.Бананы, виноград и некоторые другие продукты содержат очень много углеводов, которые никак не способствуют похудению.

Сто процентов похудеешь!

Все равно будешь мучать организм, переходи на пп+упражнения чтобы держать себя в форме

За 3-4 часа до сна. И да похудеете.

Лучше не отказываться совсем от сладкого и мучного. Если оставите в своем питании хорошие макароны, сухофрукты, пастилу/мармелад, не будете срываться, увидев в витрине печеньки.
Разумно подходите, без фанатизма.
И последний прием - за 3-4 часа до сна, а не в шесть. Перед сном можно и нужно стаканчик кефира, и будет Вам счастье.

Раздасться можно и на курочке жареной в маслице)))
Сейчас читаю книгу по спортивному питанию и оч понравилась фраза "атлета делают толстым не углеводы, а жиры"
Ведь часто наши углеводы да пусть даже пустые (банан не сделает сильно толстым), а вот конфетки там же не столько углевода, сколько жира...
Та же куриная грудка казалось бы диетический продукт, но обжарь ее в масле и считай 50% калорий будут жир...
Человеку жира нужно 10% рациона, а среднестатистический человек ест порядка 40%! При том утверждает что это не так и пухнет от углеводов
НЕТ! Читайте состав! И понаблюдайте на блюда которые едите!
Читайте про правильное питание питание спортсменов, но в нэте много мусора!
Про себя скажу, что про спортивное питание думала скучно, ничего интересного, а как купила книгу (хорошую), 2ю ночь не сплю!
Просто в нэте много мусора, не поскупитесь, купите!

Можно ли при диете 5 есть виноград? Солнышко Мыслитель 5199 1 год назад.

Почитайте . возможно и подберете для себя диету и питание http://www.womenscredo.ru/hudeem-vmeste/dieta/

Да, однозначно похудеете, только сладкого и мучного ни-ни

Можно ли похудеть, кушая только яблоки и огурцы?

Можно, если их не мыть

Можно ли виноград на диете. Виноград пожалуй единственная ягода, о которой вечно ведутся дискуссии среди тех, кто решил сесть на диету стоит ли отказываться от этой вкуснятины или виноград наоборот помогает в похудении?

Мягко говоря, кишечник просадите, с горшка не слезете, микрофлору на фиг прибьете, а белков организм 2 месяца просить будет до обмороков! Удачи!

Можно еще умереть кушая только огурцы и помидоры... лучше кушайте малокалорийные продукты... и после 6 не ешьте...

Очень даже можно только это не каждому под силу... да и вредно это

Можно и воду пить

Таким питанием - можно прекрасно истощить организм, ослабив иммунитет и хорошенько подорвав здоровье. В итоге вместо похадения попадете в больницу с острым гастритом - сорветесь с этой диеты и нажретесь мяса, сладкого и соленого...

Можно ли есть виноград при похудении, можно ли хдеющим виноград, можно ли красный виноград при похудении, можно ли есть виноградники похудении, 685 F4zYd79f5 ybownXdpij98 Vzy7fN2xoTOcmo4mtc6YooCgwpZ3ZUTETNvck s3gpeUuPh0xP0w4BWg8R1QZ-RQ.

Диета «Стол №1»

Диета «Стол № 1» согласно классификации диетического рациона по Певзнеру относится к лечебной системе питания, специально предназначенной для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта. К таким заболеваниям относят гастрит, язвенные болезни желудка и 12-ти перстной кишки.

Диетическое питание стола № 1 разработано таким образом, чтобы больные могли исключить из своего рациона любые химические пищевые добавки, стимуляторы желудочного секрета, включая натуральные, а также трудно перевариваемую и тяжелую пищу.

Ежедневный подбор продуктов по данной диете обладает достаточной энергетической ценностью и направлен на обеспечение щадящего режима для ЖКТ. Пища, которая лежит в основе стола № 1, должна легко усваиваться, деликатно действовать на стенки желудка, не быть горячей либо слишком холодной.

Длительность и состав данной диеты внимательно контролируется либо ограничивается лечащим врачом в зависимости от состояния пациента.

Общая характеристика стола № 1:

  • умеренность в объеме потребляемой пищи;
  • исключение пищи, которая вызывает раздражение слизистой желудка и 12-ти перстной кишки. Кроме того, нельзя кушать еду, вызывающую усиленную секрецию желудка;
  • рассматривая ежедневный рацион пациента с проблемами пищеварительного тракта, предпочтение следует отдавать пище, которая отваривается, готовится на пару, измельчается и перетирается в пюре.

Существует 2 подвида стола №1 — стол № 1а и № 1б.

Особенности стола № 1а и № 1б

Диета № 1а вводится в первые 8-10 дней после кризисной стадии язвенных патологий ЖКТ, обострения гастрита и прочих острых состояниях желудка и кишечника. Показаниями к назначению данного вида диеты также служат ожоги пищевода и послеоперационный период после вмешательств в желудке и кишечнике.

Диетический стол № 1а предполагает тщательный расчет ежедневной нормы жиров, углеводов и белков в рационе пациента. Энергетическая ценность стола в течение суток должна составлять не больше 1850 ккал. Приготовленные блюда должны иметь жидкую или пюреобразную консистенцию, частота приема пищи — не меньше 6 раз в течение суток.

Медицинский диетический стол № 1б является продолжением диеты № 1а. Энергетическая ценность стола немного увеличивается, а частота питания может быть снижена до 5-6 раз в течение суток.

Преимуществом назначения вспомогательных диет № 1а и № 1б перед основным медицинским столом № 1 является предупреждение опасных осложнений и обострений после относительной стабилизации кризисной фазы болезней желудочно-кишечного тракта.

Рекомендации и запреты

Кушать по диете номер 1 рекомендуется небольшими порциями не меньше 5 раз в день.

Таблица – Что можно есть при диете № 1

Разрешенные продуктыСпособ приготовления
Мясо и рыба (мягкие по фактуре и нежирные сорта)Варить, готовить на пару
Яйца (куриные, перепелиные) – 1-2 шт. в деньСпособ приготовления любой, исключая жарку
Хлеб и мучная выпечкаТолько вчерашний хлеб либо в виде сухариков
Нежирные молочные продуктыМожно употреблять в натуральном виде либо готовить на пару
Крупы (манная, овсяная, гречневая, клейкий рис), мелкая вермишельВ отварном виде
ОвощиЖелательно отваривать, готовить на пару и измельчать
Фрукты и ягоды (кроме кислых сортов)В любом виде
Напитки (некрепкий чай, разведенные водой соки (кроме кислых), компоты, морсы)

Основные принципы выбора и приготовления разрешенных продуктов:

  • пищу можно употреблять только в мягком виде либо в виде пюре;
  • еда не должна иметь раздражающие ЖКТ характеристики.

Запрещенные продукты

  1. Мясо с жиром, субпродукты, бульоны и другие блюда на основе бульонов. Жирные виды рыбы (осетрина, севрюга)
  2. Свежий хлеб, хлебцы, слоеное тесто и свежие сдобные блюда
  3. Острые жирные сорта сыра
  4. Коричневый рис, крупные макароны, пшено, ячневая, кукурузная и перловая крупа
  5. Из овощей нельзя кушать сырую капусту, щавель, редис, шпинат, лук
  6. Шоколад, мороженное, халва
  7. Полуфабрикаты, соленья, консервированные маринады, бобовые.
  8. Кофе, алкогольные напитки, сладкая газировка, квас, кислые компоты, соки, которые не разведены водой

На первый взгляд, диета № 1 кажется однообразной и скучной. На самом деле это не так. Из разрешенных продуктов можно придумать много разнообразных и полезных блюд.

Диета №1. Меню на неделю

1 день

  • завтрак: теплая рисовая каша на молоке, банан, некрепкий зеленый чай;
  • второй завтрак: фруктовая нарезка с йогуртом;
  • обед: овощной суп с цветной капустой (обязательно измельчить), фрикадельки из куриного мяса, приготовленные паровым способом, гречневая каша с маслом, компот из сухофруктов;
  • полдник: малиновое желе;
  • ужин: паровой омлет, кусочек адыгейского сыра, чай с добавлением молока;
  • перед сном: кисломолочные продукты.

2 день

  • завтрак: кусочек отварного цыпленка, капуста с морковью, тушенные на растительном масле, какао с молоком;
  • второй завтрак: вишневый кисель и запеканка из творога;
  • обед: рисовый суп с фрикадельками, зразы с мясом, приготовленные на пару, сок, разведенный водой;
  • полдник: молочный кисель;
  • ужин: отварная рыба, кабачки, морковь, сладкий перец, тушенные с растительным маслом, зеленый чай;
  • перед сном: стакан молока.

3 день

  • завтрак: мюсли на обезжиренном молоке, пиала творога с сахаром, черный чай;
  • второй завтрак: отварное яйцо, груша;
  • обед: суп-пюре из овощей, паровая котлета из рыбного филе, рисовая каша, отвар шиповника;
  • полдник: галетное печенье с какао;
  • ужин: винегрет с растительным маслом, отварная говядина, простокваша;
  • перед сном: зеленый чай с молоком.

4 день

  • завтрак: гречневая каша с молоком, банан или киви, черный чай;
  • второй завтрак: фруктовый салат с кефиром;
  • обед: окрошка на кефире, паровая котлета из индейки, овсяная каша, компот;
  • полдник: творожное суфле с чаем;
  • ужин: салат из отварного кабачка с морковью, говяжьи фрикадельки, чай с молоком;
  • перед сном: нежирный йогурт.

5 день

  • завтрак: отварное яйцо, овсянка с молоком, банан, какао;
  • второй завтрак: абрикосы и сухарики;
  • обед: домашняя лапша, заливное из курицы и моркови, отварная картошка, сок;
  • полдник: кефир, ягоды;
  • ужин: овощи тушеные, отварная рыба, отвар шиповника;
  • перед сном: кисломолочные продукты.

6 день

  • завтрак: тушенные кабачки с морковкой и томатами, творог со сметаной и сахаром, компот из сухофруктов;
  • второй завтрак: запеченная груша или яблоко;
  • обед: мелкая лапша на молоке, отварная куриная грудка, гречневая каша, чай;
  • полдник: фруктовое ассорти измельченное, печенье;
  • ужин: паровые зразы с мясной или капустной начинкой, творог, кисломолочные продукты;
  • перед сном: молоко.

7 день

  • завтрак: ленивые вареники творожные, некрепкий чай, персик;
  • второй завтрак: виноград;
  • обед: тыквенный суп с рисом, паровая куриная котлета, овсяная каша с морковкой, компот;
  • полдник: стакан йогурта;
  • ужин: паровые котлеты из белой рыбы, протушенные овощи, настой шиповника;
  • перед сном: простокваша.

Правильное питание при ГЭРБ - Клиника на Ленинском

Залог решения многих проблем с желудочно-кишечным трактом — правильное питание. Гастроэнтеролог Клиники на Ленинском Катерина Чесская рассказывает что можно и нужно есть тем, кто страдает от рефлюксной болезни.

Что такое ГЭРБ?

Гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) – это хроническое рецидивирующее заболевание, при котором происходит спонтанный, регулярно повторяющийся заброс содержимого желудка в пищевод. В результате поражается нижний отдел пищевода. Заброс содержимого желудка в пищевод считается нормальным явлением, если возникает изредка и не сопровождается негативными факторами. О болезни свидетельствует частая повторяемость заброса и воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.

ГЭРБ проявляется, как правило, отрыжкой и изжогой, возникающих после еды или наклонах вперед, а также ночью. Еще о наличии ГЭРБ может свидетельствовать боль за грудиной, отдающая в межлопаточную область, нижнюю челюсть, левую половину грудной клетки. Есть и признаки ГЭРБ, не связанные напрямую с пищеводом — это кашель, одышка, чаще возникающие в положении лежа, охриплость голоса, сухость в горле, быстрое насыщение, вздутие живота. Причиной хронических воспалительных заболеваний носоглотки (фарингиты, ларингиты, синуситы, тонзиллиты) в 30 % случаев становится ГЭРБ. Доказано, что на фоне ГЭРБ есть риск развития обструктивных заболеваний легких, в том числе бронхиальной астмы.

Правильное питание при ГЭРБ

Как и в случае многих других заболеваний желудочно-кишечного тракта главный принцип лечения ГЭРБ — правильное питание. Есть продукты расслабляющие нижний пищеводный сфинктер, что приводит к забросу кислого содержимого желудка в пищевод, то есть к рефлюксу. К ним относятся; крепкий чай, кофе, шоколад, цитрусовые, томаты, горечи (чеснок, лук), свежезаваренная мята. А также жирные сорта рыбы, мяса и продукты, вызывающие газообразование: сдоба, горячая выпечка, бобовые, черный хлеб, торты, пирожные, виноград, огурцы, газированные напитки. Алкоголь и курение также снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера.

Вот перечень продуктов, который необходимо учитывать при составлении своего меню на день.
Исключить:
1. Хлеб: свежий ржаной хлеб, сдобные пироги и блины.
2. Мясо: тушеные и жареные мясные блюда из жирного мяса, птицы.
3. Рыба: жирные сорта рыбы, жареные, копченые, соленые блюда.
4. Овощи: белокочанная капуста, репа, брюква, редька, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы.
5. Фрукты: Сырые, кислые, неспелые фрукты, пюре из сухофруктов.
6. Крупы: пшено, перловка, ячневая и кукурузная крупы, бобовые.
7. Молочные продукты высокой кислотности, острые и соленые сыры.
8. Сладкое: халва, шоколад, мороженное, торты.
9. Напитки: кислые, газированные, фруктовые напитки, крепкие чай, кофе и алкоголь.

Рекомендуется:

1. Хлеб: из пшеничной муки первого или высшего сорта, вчерашний, сухая, неудобная выпечка.
2. Мясо: Говядина, телятина, курица, кролик, индейка, все в виде котлет, фрикаделек, суфле, пюре и кнелей.
3. Рыба: отварная речная рыба — судак, щука, окунь, любые нежирные сорта.
4. Овощи: морковь, цветная капуста, картофель, свекла, тыква и кабачок.
5. Фрукты: Сладкие ягоды, спелые фрукты. Желательно в протертом или запеченном виде.
6. Крупы: овсяная, манная, гречневая (протертая), рисовая каши, на воде с добавлением молока, отварная вермишель.
7. Молочные продукты: молоко, постный сыр и нежирная сметана. Творожные блюда из протертого творога, например, сырники, запеканка.
8. Сладкое: варенье, зефир, мед, пастила, сливочные и молочные пудинги.
9. Напитки: некрепкий чай или какао с молоком, сладкие соки и отвары.

Важно также придерживаться режима питания:

— Дробное питание небольшими объемами и часто до 5-6 раз в день.
— Сразу после еды не ложиться , последний приме пищи за 2-3 часа до сна.
— Не работать в наклоне, исключить позу «огородника».
— Не носить тугих поясов и ограничить физические упражнения на брюшной пресс.
— Людям с ожирением необходимо нормализовать массу тела.

Помните, что поставить диагноз ГЭРБ (впрочем, как и любого заболевания), точно определить состояние больного может только врач-гастроэнтеролог. На приеме доктор вместе с пациентом найдет причину болезни, наметит план лечения и дальнейшую поддерживающую терапию, чтобы избежать рецидивов.

В Клинике на Ленинском ведут прием:

Записаться на прием к гастроэнтерологу в Клинике на Ленинском
можно по телефону +7 (495) 668-09-86.

 

Какие фрукты можно есть на диете

Диетологи настаивают, что употребление сладких фруктов никак не способствует потере веса, а наоборот способно вызвать отечность и застой в движении к своей цели. На самом деле, все дело, как всегда, в чувстве меры и в продуктах, которые мы выбираем. Есть фрукты на диете можно и даже нужно, заменяя ими калорийные перекусы. Вот только какие и когда?

Фрукты, которые разрешено есть на различных диетах:

Апельсины – их калорийность всего 35 ккал на 100 грамм. Один апельсин обеспечит тебя большим количеством витамина С и калием, он не содержит жиров, но отлично удовлетворяет аппетит.

Калорийность яблок – 42 ккал на 100 грамм, в них нет жиров и холестерина, зато много клетчатки и витамина С. Яблоки считаются лучшим перекусом, особенно их кисловатые сорта.

Абрикос содержит много клетчатки, витаминов С и А. В абрикосе мало сахаров, поэтому смело можно включать его в свое диетическое меню. Калорийность этой ягоды – 48 ккал на 100 грамм.

Горсть черешни утолит голод, обеспечит твой организм клетчаткой и витамином С. Ею идеально перекусить между обедом и ужином. Калорийность черешни – 47 ккал на 100 грамм.

Читай также: Что есть при переломах

Ананасы не просто помогут тебе справиться с аппетитом, но и поспособствуют расщеплению уже накопленных ранее жиров. Даже консервированные плоды (в собственном соку, а не в сахарном сиропе!) не теряют своих свойств. Калорийность свежего ананаса – 50 ккал на 100 грамм.

Бананы самые калорийные из разрешенных на диетах фруктов, поэтому их употребление следует ограничивать. Однако, если в твоей жизни присутствует спорт, то твоим мышцам просто необходимы эти фрукты. В бананах нет холестерина. Жиров, зато масса клетчатки и витаминов. Калорийность банана – 89 ккал на 100 грамм.

Какие фрукты не стоит есть на диете

Враг диеты – сладкий виноград, который к тому же очень тяжело переваривается желудком. Груши, как и виноград, способствуют задержке шлаков в кишечнике и могут тем самым спровоцировать излишнюю отечность. Следует также исключить богатые сахаром хурму, папайю, помело, инжир, финики, персики, вишни, манго.

Правила употребления фруктов на диете

Не смешивай фрукты с другими продуктами, чтобы не нарушить процессы пищеварения.

Ешь фрукты не от скуки, а когда на самом деле испытываешь голод. При этом фрукты за полчаса до приема пищи усваиваются лучше, чем поданные на десерт.

Не ешь много фруктов перед сном, некоторые из них вызывают неприятные ощущения в желудке и кишечнике и поэтому могут не дать тебе полноценно отдохнуть.

Боремся с лишним весом не голодая: можно ли есть виноград при похудении

Мнения по поводу эффективности винограда для похудения разнятся. Виноградные ягоды высококалорийны, содержат много сахара. Однако существуют диеты и разгрузочные дни с виноградом. Из этой статьи вы узнаете, поправляются ли от ягод, почему нельзя их есть на ночь и как употреблять их, чтобы сбросить лишний вес.

Содержание статьи

Можно ли есть виноград при похудении

Несмотря на высокую калорийность и содержание в большом количестве фруктозы и других сахаров, виноград – хороший помощник в борьбе с лишним весом.

Чтобы сбросить килограммы с помощью виноградных ягод, учитывают сорт, порцию и время суток.

Можно ли поправиться от винограда

Чрезмерное употребление виноградных ягод способствует набору веса, поэтому следует придерживаться правил применения винограда.

Состав и полезные свойства

В 100 г виноградных ягод содержатся:

  • витамин А – 5 мкг;
  • В1 – 0,05 мг;
  • В2 – 0,02 мг;
  • В5 – 0,06 мг;
  • В6 – 0,09 мг;
  • В9 – 2 мкг;
  • С – 6 мг;
  • Е – 0,4 мг;
  • РР – 0,3 мг;
  • Н – 1,5 мг;
  • бета-каротин – 0,3 мг;
  • кальций – 30 мг;
  • магний – 17 мг;
  • натрий – 26 мг;
  • калий – 225 мг;
  • фосфор – 22 мг;
  • хлор – 1 мг;
  • сера – 7 мг;
  • железо – 0,6 мг;
  • цинк – 0,091 мг;
  • йод – 8 мкг;
  • медь – 80 мкг;
  • марганец – 0,09 мг;
  • фтор – 12 мкг;
  • молибден – 3 мкг;
  • бор – 365 мкг;
  • ванадий – 10 мкг;
  • кремний – 12 мкг;
  • кобальт – 2 мг;
  • алюминий – 380 мкг;
  • никель – 16 мкг;
  • рубидий – 100 мкг.

Химический состав винограда зависит от сорта, места произрастания, спелости ягод, условий и срока хранения.

Ягоды обладают следующими полезными свойствами:

  • избавляют от чувства голода и дают продолжительное чувство насыщения;
  • поднимают настроение, уравновешивают эмоциональное состояние;
  • повышают устойчивость к бактериальным, грибковым, вирусным инфекциям;
  • очищают организм, выводят токсины;
  • улучшают зрение;
  • нормализуют процесс пищеварения и работу печени;
  • оказывают слабительный эффект;
  • омолаживают организм, улучшают состояние кожи, волос, ногтей;
  • снижают риск развития рака;
  • предупреждают атеросклероз;
  • повышают уровень гемоглобина;
  • помогают справиться с воспалением.

Виноградные ягоды используют в медицине при лечении ожирения, цистита, малокровия, запоров, бронхитов, ревматизма, гипертонии, болезни сердца и сосудов, ЖКТ и почек.

Калорийность и БЖУ

Калорийность 100 г винограда в среднем составляет 65 ккал. Этот показатель зависит от сорта.

БЖУ:

  • белки – 0,6 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводов – 16,8 г.

Можно ли виноград на ночь

Есть виноград на ночь не рекомендуют, т. к. он обладает мочегонным и слабительным действием. Содержащиеся в винограде сахара быстро поступают в кровь. При низкой физической активности они преобразуются в жиры. Чтобы не потолстеть, виноград едят не позднее чем за 3 часа до сна.

Натощак

Виноград не рекомендуют есть натощак, так как содержащиеся в нем кислоты оказывают неблагоприятное воздействие на желудок, раздражая его стенки.

Интересное на сайте:

Польза и вред виноградного сока, приготовление и применение

Польза и вред виноградной косточки для организма

Как правильно замораживать виноград на зиму

Выбор и хранение

Выбирать виноград рекомендуют в сезон – в конце лета и осенью. При выборе ягод обращают внимание на:

  1. Внешний вид. Ягоды должны быть твердыми и целыми, треснувшие и мягкие непригодны к употреблению.
  2. Кожицу. Свежие ягоды имеют ровную и гладкую поверхность.
  3. Крепление на кисти. Если при встряхивании ягоды осыпаются, значит, они были заморожены.
  4. Вкус. Спелый виноград сладкий или кисло-сладкий, кислый вкус говорит о незрелости.
  5. Цвет. Яркий, не мутный, на свежем винограде присутствует беловатый налет.
  6. Аромат. От ягод должен исходить приятный запах.

Хранят виноград немытым в холодильнике без пакетов.

Какой виноград выбрать

При диете предпочтение отдают в основном несладким сортам, с кислинкой:

  1. Красные сорта содержат вещества, которые препятствуют накоплению жира, участвуют в его расщеплении, улучшают метаболизм, положительно влияют на микрофлору кишечника. Также красный виноград характеризуется относительно низкой калорийностью – 65 ккал на 100 г.
  2. Белые сорта содержат много клетчатки, что способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе холестерина. Виноград расширяет кровеносные сосуды, что важно при похудении.
  3. Черные сорта наиболее калорийны. Употребление черного винограда стимулирует обменные процессы в организме, расщепляет липиды, очищает ЖКТ, способствует выработке желудочного сока, что улучшает и ускоряет процесс пищеварения. Рекомендован для разгрузочных дней.

Как употреблять ягоды при борьбе с лишним весом

За 2-3 дня до виноградной диеты из рациона исключают жирные, жареные, соленые, сладкие, молочные продукты, алкоголь, кофе, яйца. Оставляют овощи и фрукты.

При диете лучше выбирать белые и синие сорта. Ягоды употребляют утром или днем, используют в качестве перекусов. В течение дня выпивают не менее 2 л воды.

Внимание! От винограда толстеют, если превышают суточную норму в 200 г.

Рецепты с виноградом для худеющих

Виноград хорошо сочетается с другими продуктами: яблоками, томатами, сливой, апельсинами, персиками. Он подходит для сочетания с кисломолочными продуктами: ряженкой, кефиром, йогуртом. Также виноград совмещают с белковыми продуктами с высокой жирностью, в том числе с мягкими и твердыми сырами, жирным творогом.

Внимание! Не рекомендуют сочетать виноградные ягоды с крахмальными продуктами. Это вызывает процессы брожения.

Смузи

Ингредиенты:

  • 350 г белого винограда;
  • 150 г ананаса;
  • 1 киви;
  • 1 зеленое яблоко.

Фрукты и виноград промыть, взбить в блендере до однородной массы. Выпить напиток за 20 минут до еды. Это способствует улучшению пищеварения, стимулирует работу ЖКТ.

Очищающий коктейль

Ингредиенты:

  • 350 г винограда Дамские пальчики;
  • 1 апельсин;
  • 1 маленький арбуз;
  • 1 пучок мяты.

Фрукты и ягоды помыть, почистить, из арбуза удалить косточки и взбить в блендере.

Салат с тыквой

Ингредиенты:

  • 300 г сладкой тыквы;
  • 150 г винограда;
  • 200 г листового салата;
  • 1,5 ст. л. рубленых орех;
  • 50 мл овощного бульона;
  • горчица.

Приготовление:

  1. Порезанную тыкву обжарить на сливочном масле.
  2. Виноградные ягоды разделить надвое, извлечь косточки.
  3. Листья салата порвать и добавить к тыкве.
  4. Из оставшегося после жарки масла, овощного бульона и горчицы сделать соус.
  5. Заправить им салат и посыпать орешками.

Тушеная рыба

Ингредиенты:

  • 200 г квашеной капусты;
  • 1 луковица;
  • 350 г филе рыбы;
  • 70 грамм кишмиша;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

  1. Мелко порезанный лук немного обжарить, соединить с капустой и потушить 7 минут.
  2. После положить сверху филе рыбы, кишмиш и оставить еще на 10 минут.
  3. Добавить специи по вкусу.

Салат «Пряный»

Ингредиенты:

  • 1 вареная свекла;
  • 1 ч. л. растительного масла;
  • 3 ст. л. лимонного сока;
  • 30 мл ягодного ликера или сиропа;
  • 1 красная луковица;
  • зернистая горчица;
  • кайенский перец;
  • соль;
  • 1 грецкий орех;
  • зелень;
  • 15 виноградных ягод.

Приготовление:

  1. Порезать мелкими кубиками свеклу.
  2. Ягоды разрезать на две части, извлечь косточки.
  3. Сделать заправку из тушенного в масле лука, перца, ликера или сиропа.
  4. Потушить заправку в течение минуты.
  5. Соединить свеклу, виноград, зелень, сбрызнуть лимонным соком и маслом.
  6. Добавить соль, орехи и заправку.

Диеты с виноградом: варианты меню

Виноградные ягоды используют как самостоятельное средство для похудения и один из компонентов диеты.

Важно! Перед виноградной диетой необходима консультация врача.

Монодиета

Цель – максимальный сброс веса. Рацион – только виноград. Общее количество ягод – 4 кг. В первый день – 500 г, во второй – 1,5 кг, в третий – 2 кг. Суточную норму делят на 5-6 приемов пищи с промежутками в 2-3 часа.

Длительность – 3 дня. Ориентировочный результат – до 2 кг. Обязательное условие – употребление большого количества воды, до 2,5 л в день.

Щадящая диета

Цель – глубокая очистка организма и постепенная потеря веса.

Рацион:

  • овсяная и гречневая каши на воде без соли;
  • нежирный творог;
  • кефир;
  • свежие овощи;
  • нежирное мясо и рыба.

Допустимый суточный калораж – 1200-1500 ккал. Длительность – 4-7 дней. Ориентировочный результат – до 4 кг. Обязательное условие – обильное питье до 2 л в день.

Варианты продолжительности

По длительности виноградные диеты бывают:

  • однодневные – разгрузочные дни;
  • на 3-4 дня;
  • недельные.

Разгрузочный день на винограде

В течение суток употребляют только виноград – 1-1,5 кг. Употребляют сорта разного цвета – это разнообразит благоприятное воздействие на организм. Разгрузку с ягодами устраивают не более 2 раз в неделю и с перерывом. Обязательно выпивать по 2 л воды в сутки. Большого снижения веса при этом не происходит, но организм очищается и оздоравливается.

Внимание! Перед организацией разгрузочных дней убедитесь, что нет медицинских противопоказаний.

Противопоказания

Употребление винограда для снижения веса противопоказано в следующих случаях:

  • аллергия;
  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • ожирение;
  • сахарный диабет;
  • заболевания 12-перстной кишки, язва желудка;
  • колит, энтерит;
  • гипертония;
  • беременность и период грудного вскармливания.

Последствия употребления ягод в неограниченном количестве – аллергические реакции, диарея, головная боль, сухость во рту.

Заключение

Виноград в целях похудения применяют как самостоятельный и вспомогательный продукт. Его сладость и лечебные свойства делают процесс похудения легким и оздоравливающим. Главное, соблюдать рекомендации по употреблению для достижения максимального эффекта.

Диета 5 Виноград Можно – Telegraph


💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

+7 (499) 519-32-46

+7 (812) 416-94-02

Почему некоторые запрещенные в таблице продукты такие как томатная паста, консервированный зеленый горошек , сырые фрукты используются в меню и в рецептах блюд? Почему не полностью совпадают таблицы разрешенных и запрещенных продуктов диеты стола №5 на этом сайте с аналогичными таблицами этой же диеты стола №5 на других сайтах?
Хм, вроде ошибок нет. Из свежих фруктов рекомендуют только банан или протертое яблоко. Насколько мне сказала врач, это чуть ли не единственные фрукты, которые можно употреблять.

Диета Дюкана
Стол №5
Кето диета
Кремлёвская диета
Японская диета
Кефирная диета
Гречневая диета

Заболевания от А до Я
Найти по симптомам
Расшифровка анализов
Травник
Свойства продуктов
Очищение организма
Интересные новости
Диеты
Витамины
Термины

Роль витаминов в формировании здоровья + ТОП-продуктов рекордсменов
Все материалы на сайте подготовлены в информативных целях и не являются руководством по лечению и диагностике заболеваний. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным врачём, не занимайтесь самолечением!
Диета 5 стол – это одна из специализированных методик лечебного питания, созданных доктором М. И. Певзнером. Она отлично подходит для людей, которые страдают от патологий печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Эта диета не предполагает ограничений в килокалориях, но резко сокращает присутствие в меню продуктов, содержащих жиры и «плохой» холестерин. Зато разрешается употреблять много овощей и сладких печеных или отварных фруктов. Под категорическим запретом находится такой способ приготовления пищи, как жарка на сковороде или во фритюре.
Цель диеты – это снижение нагрузки на печень и желчевыводящую систему за счет поступления в организм здоровой пищи.
Достаточное содержание в меню углеводистой и белковой пищи.
Урезание продуктов, содержащих жиры.
Разрешенные способы термической обработки пищи – варка и запекание. Тушить блюда можно очень редко.
Протирать следует только продукты, которые содержат много клетчатки. Если мясо жилистое, то его следует рубить на мелкие кусочки.
Жарить еду категорически запрещено.
Нельзя употреблять в пищу продукты, которые содержат пурины и щавелевую кислоту.
Нельзя включать в меню блюда, усиливающие газообразование в кишечнике. Это продукты, содержащие грубую клетчатку, экстрактивные веществ, провоцирующие выработку пищеварительных соков.
Количество соли в рационе должно быть ограничено.
Употреблять пищу нужно не реже 4-5 раз в день. Порции должны быть небольшими.
Обязательно нужно пить воду на голодный желудок.
Диета 5 стол – это лечебная схема питания, поэтому она имеет определенные показания:
Гепатит в стадии обострения и в хронической форме.
Воспаление поджелудочной железы (панкреатит).
Колит , сопровождающийся запорами .
Оперативные вмешательства по поводу удаления желчного пузыря.
Суточный рацион предполагает употребление в пищу продуктов, отвечающих заданной калорийности и химическому составу:
Не более 80 г белков. Из них половина белков должна быть растительного происхождения, а другая половина – животного происхождения.
Не более 90 г жиров. Причем на долю растительных жиров должно приходиться около 30%.
Не более 2800 ккал. Для уточнения количества килокалорий потребуется индивидуальный расчет.
Чтобы печень функционировала в полном объеме, во время диеты возможен прием препаратов-гепатопротекторов, например, Эссенциале форте или Карсила.
Продукты, которые можно употреблять в пищу во время диеты №5:
Черный чай с добавлением лимона или молока. Чай можно подслащивать, но несильно. Кроме сахара разрешается добавлять в чай ксилит.
Если человек хорошо переносит соки, то их также можно пить, но предварительно разбавив водой.
Перетертые компоты из сухофруктов и свежих фруктов.
Кисели и морсы с небольшим добавлением сахара.
Овощные супы с добавлением картофеля, кабачков, тыквы, моркови.
Крупяные супы с гречкой, манкой, рисом. Можно варить суп с лапшой.
Заправка для супа: 10 г сметаны или 5 г масла.
Суп с горохом (бобовых нужно добавлять немного).
Вязкие и протертые каши с гречкой, овсянкой, рисом. Варить каши можно на воде или на молоке (молоко на 50% разбавляют водой).
Крупяные блюда: запеканки, суфле, пудинги. Можно добавлять в блюда творог и вермишель.
Мюсли, которые не содержат запрещенных добавок.
В пасту можно добавлять любые продукты из списка разрешенных.
Телятина, крольчатина, говядина без жира. Птица должна быть без кожицы: разрешена курица и индейка. Мясо готовят на пару, варят, перетирают, рубят (для приготовления котлет, пюре, кнелей, суфле). Если мясо мягкое, то его можно готовить цельным куском.
В небольшом количестве можно употреблять в пищу молочные сосиски.
Маложирная рыба: хек, минтай, судка, тунец, треска. Рыбу можно варить, запекать (предварительно отварив). Из филе рыбы можно готовить фрикадельки, кнели и суфле. Рыбу включают в меню не чаще 3 раз в 7 дней.
В небольшом количестве разрешено включать в меню кальмары, креветки.
Разрешено употреблять в пищу лосось, но только в качестве закуски.
Пельмени с куриным и телячьим фаршем. Единственный способ приготовления пельменей – варка.
Отварная или приготовленная на пару куриная грудка.
Подсушенный хлеб из муки первого и второго сорта.
Печенье: галетное и несладкое сухое.
Хлебцы, в которых нет искусственных добавок.
Кисломолочные продукты, молоко и продукты на его основе
Кефир, йогурт творог, молоко, жирность продуктов не должна превышать 2%. Максимальный суточный объем составляет 200 мл
Из творога можно готовить ленивые вареники, печь ватрушки, запеканки и пудинги.
Йогурты, которые не содержат искусственных добавок.
Картофель, капуста цветная и пекинская, тыква, кабачки, морковь, свекла. Эти овощи можно варить и запекать, но употреблять только в перетертом виде.
В небольших количествах разрешено включать в меню различные салаты, например, айсберг, корн, романо.
Малыми порциями можно употреблять в пищу болгарский перец.
Томаты в малых объемах. Если заболевание находится в стадии обострения, то их из меню исключают.
Паровая или печеная стручковая фасоль.
Брокколи и сельдерей в отварном виде или на пару.
Мягкие сладкие яблоки. Их можно есть в сыром виде, запекать, перетирать.
Компоты из сухофруктов и из фруктов.
Муссы и желе с добавлением заменителя сахара.
В малых количествах можно включать в меню гранаты. Пациентам с гемохроматозом гранаты употреблять в пищу запрещено.
Сушеная дыня и папайя, курага . Эти плоды добавляют в салаты, в малых количествах. В чистом виде они к употреблению в пищу запрещены.
 Пюре из фруктов, которые разрешены для стола №5.
Не более 30 г сливочного масла в сутки.
Растительное масло, прошедшее рафинирование (не более 15 г в сутки). Масло используется в качестве заправки для салатов.
В небольших количествах можно употреблять в пищу оливковое масло.
Из яиц можно готовить омлет, отваривать их. Нельзя употреблять более 2 перепелиных яиц в сутки и не более половины куриного желтка в блюдах.
Овощные салаты с заправкой из растительного масла.
Заливная рыба после предварительной варки.
Отварное мясо в салатах из морепродуктов.
Винегрет с добавлением разрешенных овощей.
Капуста квашеная, которую предварительно промывают от соли.
Подливка из фруктов с добавлением муки. Ее заранее не жарят.
Молочный, овощной и сметанный соус.
В малых количествах можно добавлять к блюдам соевый соус.
Отварные и печеные фрукты и ягоды. Основное условие: они не должны быть кислыми.
Компот из сухофруктов, сухофрукты в свежем виде, но в небольших количествах.
Конфеты, которые не содержат какао и шоколада.
Варенье, которое лучше всего добавлять в чай или делать из него морс. Варенье не должно быть слишком сладким или слишком кислым.
В малых количествах можно употреблять сахар.
Вареники с картофелем, капустой или ягодами. Тесто готовится на воде и муке, слегка подсаливается.
Один пряник в день. Шоколадные изделия запрещены.
Рахат-лукум и нуга, в которых нет орехов.
Карамельки мягкие, без семечек, кунжута и орехов.
Бисквит, но не более одного кусочка в день.
Все напитки с газом, холодные напитки.
Любые спиртные напитки, даже с небольшим градусом.
Чай зеленый, трава спорыша, листья стевии.
Соки свежего отжима, соки промышленного производства.
В ограниченных количествах можно употреблять в пищу кашу ячневую, кукурузную, перловую.
Макароны с добавлением продуктов из запрещенного списка.
Рыба жирных сортов: форель, семга, сом, осетр, сазан и пр.
Изделия из слоеного и сдобного теста.
Молочные продукты с высоким содержанием жира.
Сливки, ряженка, творог, молоко, процент жирности которых больше 6.
Любые грибы, кукуруза, шпинат, ревень, щавель, редька, редис, баклажаны, спаржа.
Сладкий перец после тепловой обработки.
Консервированные овощи, в том числе, консервированный зеленый горошек.
Горькие, кислые, пряные салаты и травы, среди которых цикорий, шпинат, петрушка, руккола, фризе и иные. Хотя эти компоненты можно использовать в качестве украшений для салатов, либо для придания аромата блюдам. Но их количество должно быть минимальным.
Сырая белокочанная капуста. После термической обработки капусту употреблять можно, но в небольших количествах.
В сыром виде запрещены почти все ягоды и фрукты, даже сладкие. Нельзя есть инжир, малину, бруснику, виноград, клюкву, апельсины, киви, финики, мандарины, груши, дыни, хурму, тыквенные семечки и пр.
Все продукты, прошедшие консервацию.
Представленное меню отличается тем, что оно составлено профессионалами, поэтому максимально сбалансировано. Организм получит все необходимые ему витамины и минералы, но при этом без нагрузки на больные органы.
Питаться следует малыми порциями, супы хорошо разваривать. Если для приготовления блюд используется жесткое мясо, то его предварительно нужно разрезать на мелкие кусочки.
Блюда не должны быть слишком горячими или слишком холодными, их нужно подавать в теплом виде. Вечером, перед ночным отдыхом, можно выпить стакан кефира 1% жирности, либо отвар шиповника. Разрешаются также травяные чаи и лечебная минеральная вода.
Каша овсяная с сухофруктами, черный чай.
Суп из овощей, курица, запеченная в духовке, компот из сухофруктов.
Пюре картофельное, котлета из рыбного фарша, приготовленная на пару, чай.
Гречка с говядиной, отвар шиповника.
Овощной суп с гречневой крупой, паровые тефтели, компот.
Яйцо, приготовленное всмятку, яблочное пюре, чай с травами.
Мясо индейки отварное, пюре из гороха, квашеная капуста, персиковый сок.
Подсушенный бисквит, маложирный кефир.
Гречка с маслом, хлеб с маслом и сыром, желе.
Картофельный суп, вареная рыба, кисель.
Маложирный творог со сметаной, яйцо всмятку, компот,
Овощной суп с вермишелью, котлеты на пару, отвар шиповника.
Рисовая каша на молоке с маслом, хлеб с маслом, кусочек сыра.
Овощной суп, лапшевник с мясом, кисель.
Манная каша на молоке, травяной чай.
Рецепты пятого стола можно использовать не только тем людям, которые страдают от заболеваний печени или желчного пузыря, но и тем, кто хочет разнообразить свое меню вкусными и полезными блюдами. Существует множество интересных способов приготовления пищи на завтрак, обед и ужин, поэтому даже во время диеты можно питаться вкусно и разнообразно.
Для приготовления супа потребуется следующий продуктовый набор:
Цуккини и морковь очищают от кожуры, нарезают мелкими дольками и тушат в растительном масле. Картофель режут кубиками и отваривают, к нему добавляют морковь и цуккини, солят и доводят до кипения. Перед подачей на стол в суп вливают морковный сок.
Для приготовления блюда потребуется следующий продуктовый набор:
Картофель и цуккини нарезают кубиками, морковь натирают на терке и тушат. Томат тоже натирают на терке, чтобы получилась кашица. Бульон доводят до кипения, проваривают в нем овощи до полной готовности. В конце варки вливают в суп растительное масло. Кипятят еще на протяжении 5 минут.
Для приготовления блюда потребуется следующий набор продуктов:
Свеклу натирают на терке, все остальные овощи нарезают соломкой. Свеклу тушат с морковью и добавляют в бульон, в котором уже находится картофель и капуста. В конце приготовления в борщ добавляют сахар. Через пару минут бульон выключают и дают настояться. Перед подачей в тарелку добавляют сметану.
Так как жареные яйца употреблять в пищу во время диеты 5 стол запрещено, то их можно приготовить другим способом. Отличным решением является паровой омлет. В первые несколько дней после перенесенной операции можно есть только белок куриного яйца, либо перепелиные яйца. Когда ранний реабилитационный период закончится, можно будет употреблять в пищу по 1 желтку в день.
Чтобы приготовить паровой омлет, нужно отделить желток от белка и взбить последний. Затем в белок вводят соль и молоко. Получившуюся смесь выкладывают в пароварку на 20 минут. Перед подачей можно украсить блюдо зеленью.
Голубцы – это блюдо, которое разрешено употреблять в пищу во время соблюдения диеты 5 стол, но приготовить их нужно правильно.
Потребуется следующий набор продуктов:
Мясо перекручивают на мясорубке, капустные листья отваривают. Рис заливают кипятком и настаивают на протяжении 20 минут, после чего воду сливают. Мясо соединяют с рисом, растительным маслом и зеленью. Получившийся фарш выкладывают на капустные листья и заворачивают их, придав форму конвертиков. Выкладывают листья в казан, заливают водой и тушат до готовности.
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Лапшу отваривают, мясо варят и нарезают мелкими кубиками. В яйцо добавляют растительное масло, смешивают его с фаршем, после чего добавляют к ним лапшу. Запеканку готовят на пару.
Для приготовления этого вкусного десерта потребуются следующие продукты:
Творог нужно перетереть, после чего взбить с помощью блендера. Ввести в твороженную массу белок и сахар, после чего выложить в форму для выпечки. Блюдо либо запекают в духовке, либо готовят на водяной бане.
Для приготовления запеканки потребуются следующие продукты:
Компливит содержит 20 витаминов и минералов для поддержки здоровья и укрепления иммунитета
Молоко смешивают с водой в равных пропорциях и отваривают в этой жидкости рис. Творог перетирают, яйца взбивают с сахаром, яблоки нарезают кубиками.
Соединяют все компоненты друг с другом, вымешивают и выкладывают в форму для запекания. Одно яйцо смешивают со сметаной и сверху заливают им запеканку. Блюдо убирают в духовку на 20 минут (температура – 200 °C).
Морс нужно пить в теплом виде. Для его приготовления потребуются различные ягоды: черешня, малина, клубника, черника и пр. На 2 литра воды берут 2 ст. л. крахмала, 4 ст. л. сахара.
Ягоды перед варкой тщательно промывают, удаляют из них косточки, заливают водой и доводят до кипения. Затем в кисель добавляют заранее разведенный крахмал и проваривают до того момента, пока напиток не станет густым.
Чтобы приготовить суп, овсянку нужно хорошо промыть и разварить, после чего процедить, но крупу промывать не следует. Процеженный отвар вновь доводят до кипения и добавляют к нему немного соли. Конечный продукт не должен иметь частичек крупы, а по своей консистенции он напоминает сливки.
Для приготовления супа-пюре потребуется проварить цветную капусту и картофель, пропустить их через сито, предварительно отделив от капусты несколько небольших соцветий.
Рис варят не менее часа, после чего перетирают его и соединяют с картофельно-капустным пюре. Заливают суп белым соусом, добавляют к нему сливочное масло, гренки и украшают соцветиями капусты. Когда острый период болезни минует, овощи можно не перетирать, а мелко резать.
Для приготовления щей нужно будет мелко нарезать картофель, морковь, болгарский перец. Все овощи, кроме картофеля, припускают в воде с небольшим добавлением масла.
Отдельно кипятят воду, добавляют в нее картофель и получившуюся овощную смесь, проваривают на протяжении четверти часа. Савойскую капусту добавляют за 5 минут до окончания варки. Суп подсаливают и доводят до кипения. Перед подачей можно положить в тарелку несколько кусочков отварного нежирного мяса.
Картофель отваривают до полуготовности, кабачок и морковь нарезают. Выкладывают в форму для запекания все овощи и добавляют к ним зеленый горошек. Сверху накрывают овощи филе путассу. Запекают в духовке до того момента, пока на рыбе не появится корочка.
Острые первичные холециститы или обострение хронического заболевания.
Острый первичный гепатит или обострение хронического заболевания.
Характеристика диеты. Диета сбалансированная. Она предполагает ограничение жиров в разумных пределах, урезание поваренной соли. Следует отказаться от продуктов, которые механическим или химическим способом раздражают стенки органов пищеварения.
На столе не должны присутствовать блюда, способные усилить газообразование в кишечнике, либо стимулировать отделение желчи и выработку желудочного сока. Во время диеты нужно отказаться от еды, которая нагружает печень. Поэтому «вредными» считаются продукты, содержащие органические кислоты, экстрактивные вещества, эфирные масла в больших количествах, холестерин, пурины. Под запрет попадают жареные блюда, а также те продукты, в которых жиры расщеплены не полностью.
Способы приготовления пищи сводятся к варке или обработке паром. Иногда можно включать в меню печеные блюда, но на них не должно быть жесткой корочки.
Продукты нужно протирать, либо мелко рубить. Крупы тщательно разваривают. Питаться следует не менее 5 раз в день, употребляя пищу малыми порциями.
Химический состав и энергетическая ценность. Количество жиров, белков и углеводов, которые рекомендуется употреблять в пищу во время диеты 5А:
Жиры – не более 80 г (если диспепсия имеет ярко выраженную симптоматику, то жиры ограничивают до 5 г в сутки).
Максимально допустимое количество килокалорий в сутки составляет 2500 ккал.
Минеральная вода. Кефир перед ночным отдыхом.
Овсяная каша на молоке. Творог со сметаной.
Рыбные котлеты, приготовленные на пару. Подать котлеты нужно под молочным соусом.
1 банан и 1 потертое мягкое яблоко.
Лапша с котлетой под молочным соусом.
Диета стол №5В показана при следующих заболеваниях:
Цирроз печени на фоне умеренной недостаточности органа.
Гастрит, язвенная болезнь желудка на фоне холецистита и гепатита.
Характеристика диеты. Диета стола №5В не является физиологически полноценной, в ней недостаточно питательных веществ и энергетической ценности, чтобы удовлетворить суточную потребность человека.
Она базируется на принципах диеты №5, но углеводы и жиры в ней еще больше урезаны. Блюда готовят исключительно на пару, не добавляя к ним соль. Все продукты протирают.
Питаться на диете 5В нужно каждые 3 часа, малыми порциями. Эту диету реализуют исключительно в стационарах больниц и не дольше 6 дней. Затем больному назначают диету 5А.
На фоне диеты 5В возможен дефицит витамина С, поэтому пациенту в обязательном порядке назначают отвар шиповника.
Диета 5В предполагает употребление в сутки следующего количества жиров, белков и углеводов:
Не более 80 г белка, причем 45 г белков должны иметь животное происхождение.
За сутки можно употребить не более 1600 ккал.
Объемы потребляемой жидкости, независимо от приема пищи – не менее 2 литров.
Диета « 5 стол» - Таблица «Что можно и что нельзя»
Диета 5 стол – таблица продуктов, что можно и что нельзя? Показания
Диетический стол № 5
Лечебная диета № 5 : меню, рецепты, продукты | Food and Health
Диета стол № 5 : меню на неделю, что можно и нельзя, результаты и отзывы...
Правильное Питание На Каждый День
Лишний Вес Из Головы Дзен Доктор
Эктоморф С Лишним Весом
Диета 5 Виноград Можно

Эксперты говорят, что не следует есть слишком много этого фрукта

Что касается фруктов, нам постоянно говорят, что чем больше мы их едим, тем лучше. «Вы едите ежедневно фрукты и овощи?» - это вопрос, который многие из нас с ужасом ожидают, обращаясь к врачу на ежегодные осмотры. Но есть ли слишком много фруктов?

Эксперты говорят, что употребление слишком большого количества фруктов, например винограда, на самом деле может быть вредным. Вот пять причин, по которым переедание винограда может негативно сказаться на вашем здоровье.

1. Неорганический виноград обрабатывают пестицидами

Виноград занимает пятое место в списке фруктов и овощей 2018 года, составленном Рабочей группой по окружающей среде с самым высоким уровнем остаточных пестицидов. Частое употребление в пищу продуктов с высоким содержанием пестицидов может повредить вашу нервную систему, повысить риск рака груди и ослабить вашу иммунную систему. Покупка органического винограда может помочь вам избежать этой проблемы, но пакет от Whole Foods будет стоить вам 5,15 доллара, что вдвое дороже вашего холодного кофе Starbucks ( вы подумали, что - это поблажка).

2. Перегрузка сахаром

И красный, и зеленый виноград содержат 15 граммов сахара на чашку, что на один грамм больше, чем банан среднего размера, еще один фрукт с печально известным высоким содержанием сахара. Виноград с самым высоким содержанием сахара - это виноград Candy Cotton, в одной порции которого содержится 28 граммов сахара. Если вы, как и мы, любите виноград, вы, скорее всего, беспрепятственно сунете виноград в рот, не обращая внимания на предложенный размер порции в одну чашку. Вы можете легко съесть целый мешок винограда, даже не осознавая этого, а поскольку в большинстве пакетов содержится около восьми чашек винограда, вы съедите колоссальные 120 граммов сахара за один присест.

3. Изобилие углеводов

Когда думаешь о продуктах с высоким содержанием углеводов, виноград, вероятно, не первое, что приходит на ум. Вместо этого ваш ум, вероятно, обратится к изображениям аппетитных тарелок с сырной пастой, того французского багета, о котором вы мечтали, или пиццерии за углом с самым вкусным домашним тестом ... вы получаете картину . Удивительно, но с 16 граммами углеводов на чашку винограда содержится довольно много углеводов. Углеводы не вредны для вас по своей природе, и если вы придерживаетесь диеты, состоящей из 2000 калорий, вам следует стремиться съедать от 225 до 325 граммов углеводов в день.Но мы уже обсуждали, что, поедая виноград, легко переборщить, и если вы съедите целую сумку, вы съедите около 128 граммов углеводов, что всего на 97 граммов меньше, чем ваша ежедневная рекомендация по углеводам. Это означает, что если вы съедите в тот же день чашку риса, средний банан, стандартное яблоко и несколько молодых морковок, вы уже превысите дневную норму углеводов.

4. Ешьте слишком много клетчатки - это проблема

В целом клетчатка полезна для нас и помогает контролировать вес, так как заставляет нас чувствовать себя сытыми дольше.Но потребление слишком большого количества чего-либо может быть вредным, а потребление слишком большого количества клетчатки может привести к неприятным проблемам, таким как вздутие живота, диарея или запор (в зависимости от того, как ваше тело на это реагирует). Одна чашка винограда содержит примерно один грамм клетчатки, а если вы съедите целый пакет, вы получите примерно восемь граммов клетчатки за один присест. Если вы не привыкли есть много клетчатки, вы рискуете получить боль в животе, неприятные газы (и все мы знаем, насколько неудобным может быть , чем ), а в худших случаях вы можете столкнуться с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как диарея и запор. (ни у кого нет на это времени).Чтобы избежать этих проблем, лучше съесть несколько ягод винограда и отложить остальную часть мешка на потом.

5. Если вы едите целую сумку, количество калорий увеличивается.

Одна чашка винограда содержит небольшое количество калорий, точнее 62. Но поскольку виноград вызывает удивительное привыкание, а съесть его целую сумку легко, вы можете съесть 500 калорий за один присест, даже не подозревая об этом. Для сравнения: чизбургер McDonald’s с небольшим количеством картофеля фри содержит до 520 калорий, хотя по питательной ценности виноград намного превосходит любую пищу, которую вы, вероятно, будете есть в McDees.

Мораль истории: виноград дает много преимуществ, если употреблять его в умеренных количествах, но если вы находитесь в фруктовом настроении и хотите перекусить чем-то, что, скорее всего, съедите много, возьмите чернику или клубнику. Чтобы по-прежнему пользоваться преимуществами винограда без переедания, положите горсть природных конфет в миску, чтобы перекусить, а не есть их прямо из пакета.

Эта статья впервые появилась на Swirled.

5 вещей, которые виноград может сделать для вашего здоровья

Есть много способов насладиться виноградом - просто в виде свежих фруктов, добавленных в салаты или в виде сока и вина.

Но помимо прекрасного вкуса, эти ягоды, которые исторически происходят из регионов Европы и Средиземноморья, также полезны для вашего здоровья во многих отношениях. Виноград является богатым источником витаминов A, C, B6 и фолиевой кислоты, а также полезных минералов, таких как калий, кальций, железо, магний, фосфор и селен.

Вот пять причин, по которым виноград может творить чудеса с вашим телом:

1. Природный истребитель рака

Виноград содержит мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые могут замедлять или защищать от многих типов рака пищевода, легких, рта, глотки, эндометрия, поджелудочной железы, предстательной железы и толстой кишки.Ресвератрол, ключевой ингредиент кожуры красного винограда и красного вина, помогает предотвратить повреждение кровеносных сосудов и снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), известного как «плохой» холестерин, и предотвращает образование тромбов.

«Красное вино, которое содержит ресвератрол, является одним из основных продуктов средиземноморской диеты, связанного со здоровьем сердца и долголетием, что подтверждается южными итальянцами», - сказала Сьюзан Ким, врач-диетолог, RDN, клинический диетолог, участвующий в программе трансплантации органов брюшной полости. в Keck Medicine из USC.«Однако важно помнить, что красное вино или ресвератрол - не единственный компонент долголетия, а скорее здоровый образ жизни, который включает сбалансированную диету, регулярные упражнения, адекватный сон и контролируемый уровень стресса».

2. Помощь при артериальном давлении

Благодаря высокому содержанию калия виноград может помочь людям, страдающим высоким кровяным давлением, и уравновесить высокое потребление натрия. Согласно недавнему Национальному обследованию здоровья и питания, менее 2 процентов взрослых американцев следуют ежедневной рекомендации 4700 мг калия.Самый простой способ удовлетворить это требование - есть больше винограда и бананов. Высокое содержание полифенолов в винограде также может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Cardio Booster

Поедание винограда снижает способность клеток накапливать жир. Они также заставляют жировые клетки распадаться на мелкие части с большей скоростью, чем обычно. Разумно включать виноград в рамках режима похудания, но не переусердствуйте, поскольку в одной чашке виноградного сока содержится около 15 граммов сахара.Примерно одна горсть винограда (около 80 граммов) - идеальная порция. Кроме того, помните, что лучше есть свежий виноград, а не просто пить сок, так как процесс приготовления сока удаляет клетчатку и широкий спектр питательных веществ и превращает напиток в концентрированный источник сахара. Фруктовый сок также может повысить уровень сахара в крови быстрее, чем цельный фрукт.

4. Друг вашей кожи, волос, зубов и глаз

На протяжении многих лет исследования указывали на то, что виноград улучшает общее состояние здоровья глаз, зубов, кожи и волос.Красное вино и экстракт виноградных косточек потенциально могут помочь предотвратить кариес. Экстракт виноградных косточек богат витамином Е, который сохраняет влажность кожи и может помочь сделать кожу более здоровой и гладкой, чем раньше. Ресвератрол фрукта также помогает бороться с прыщами на коже, а антиоксиданты улучшают кровообращение в коже головы и способствуют росту волос. Виноград также очень полезен для глаз благодаря содержанию лютеина и зеаксантина.

5. Больше никаких запоров

Разумный способ сохранить или восстановить здоровую дефекацию и бороться с запорами - это придерживаться диеты, богатой продуктами с высоким содержанием воды.Сюда входят такие фрукты, как виноград, арбуз и дыня. Помимо воды, виноград является отличным источником клетчатки, которая помогает от запоров.

Готовы начать более здоровую пищу? Назначьте встречу сегодня с дипломированным диетологом, чтобы обсудить составление плана здорового питания, который лучше всего подходит для вас.

Нужна помощь в поиске диетолога? Если вы находитесь в районе Лос-Анджелеса и ищете исключительную помощь от лучших диетологов мира, обязательно запишитесь на прием, позвонив по телефону (800) USC-CARE (800–872–2273) или посетив https: // www.keckmedicine.org/request-an-appointment/.

Рамин Захед

винограда для младенцев - когда младенцы могут безопасно есть виноград и как его обслуживать

Когда младенцы могут есть виноград?

Технически виноград может быть введен, как только ребенок будет готов начать прием твердой пищи, однако вы можете подождать до 9 месяцев, чтобы представить эту распространенную опасность удушья. Это связано с тем, что виноград необходимо разрезать вдоль на четвертинки, чтобы он был безопасен для младенцев, а маленькие щепки могут быть сложными для самостоятельного кормления младенцев.

Предпосылки и происхождение винограда

По всей планете древесные виноградные лозы поднимаются по деревьям и решеткам, производя богатые питательными веществами съедобные листья и грозди сочных ягод, цвет и вкус которых различаются по цвету и вкусу в зависимости от сорта растения, которых насчитывается тысячи. Иероглифы, петроглифы и другие исторические записи предполагают, что виноград был частью рациона человека на протяжении тысячелетий в Северной Америке, Африке и Азии. Сегодня большая часть выращиваемого в мире винограда превращается в вино.Остальное едят свежим, как столовый виноград, сушат для приготовления изюма и султана или перерабатывают в масло, уксус и сладкие пищевые продукты, такие как конфеты, джем, желе, патока, сироп и многое другое. Большинство продуктов из обработанного винограда не подходят для младенцев и детей ясельного возраста по разным причинам (опасность удушья, чрезмерно сладкий, иногда алкогольный и т. Д.), Но свежий столовый виноград - отличный способ познакомить ребенка с этим древним основным продуктом питания.

Калани, 10 месяцев, ест четвертинки винограда. Основательница Solid Starts Дженни Бест объясняет, как четверть винограда для младенцев. Макс, 14 месяцев, ест четвертинки винограда.

Полезен ли виноград для младенцев?

Да. Виноград содержит клетчатку для здоровья кишечника, а также некоторые витамины группы B, витамин C и витамин K, которые подпитывают растущий организм ребенка. Как и другие красочные фрукты и овощи, виноград богат мощными антиоксидантами, называемыми фитонутриентами, которые поддерживают здоровье клеток и помогают снизить риск заболеваний.Зеленый и красный виноград могут содержать больше антиоксидантов, чем черный, синий, оранжевый, розовый, фиолетовый, желтый или белый виноград.

Виноград содержит натуральный сахар, поэтому его часто перерабатывают для изготовления конфет, джема, патоки и других сладких пищевых продуктов. Было бы разумно отложить подачу этих продуктов до тех пор, пока ребенок не станет старше, поскольку подсластители могут уменьшить разнообразие продуктов, которые ребенок хочет есть, повысить риск ожирения и диабета 2 типа, а также негативно повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.

★ Совет. Чтобы минимизировать воздействие пестицидов на ребенка, по возможности покупайте органический виноград. Виноград, выращенный обычным способом, сильно опрыскивают пестицидами. Даже мытье винограда может не полностью удалить остатки пестицидов.

Можно ли младенцам пить виноградный сок?

Нет. Сок любого вида нельзя давать детям младше 12 месяцев, если это не предписано врачом.

После первого дня рождения можно безопасно предлагать небольшое количество сока (менее 4 унций в день, в идеале разбавленного водой для уменьшения сладости).Тем не менее, мы твердо убеждены в том, что с подачей сока лучше подождать до второго дня рождения. Даже в этом случае было бы разумно ограничить предлагаемое количество сахара (включая натуральный сахар в соке) в детском рационе. Кроме того, недавний анализ Consumer Report показал, что многие бренды фруктовых соков могут содержать потенциально вредные уровни токсинов, таких как мышьяк, кадмий и свинец.

Узнайте больше о влиянии сахара и подсластителей.

Виноград - это обычная опасность удушья для младенцев?

Да.Виноград - очень распространенная опасность удушья, поскольку он круглый и скользкий. Чтобы свести к минимуму риск, разделите виноград на четвертинки вдоль (от стебля до основания) и удалите все косточки перед подачей на стол. Не снимайте кожу, если хотите, или снимите ее, если вы нервничаете.

Как всегда, убедитесь, что созданы безопасные условия для приема пищи, чтобы ребенок находился на расстоянии вытянутой руки во время еды, а также ознакомьтесь с нашими рекомендациями по сервировке в соответствии с возрастом.

Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.

Виноград - распространенный аллерген?

Нет. Аллергия на виноград - редкость, но не редкость. Теоретически у человека может быть аллергия на любую пищу. Как и в случае с любой новой едой, начните с небольшого количества на первые несколько порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте дозу во время следующих приемов пищи.

Как подготовить виноград для младенцев при отлучении от груди?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатрического врача или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 9 месяцев: Подождите, пока ребенок не разовьет клешни (там, где указательный палец соприкасается с большим) и сможет самостоятельно брать четвертинки винограда. Хотя эти навыки обычно развиваются ближе к 9-месячной отметке, некоторые дети могут быть готовы раньше. Независимо от возраста, четверть винограда в продольном направлении, чтобы уменьшить риск подавиться. Вам не нужно снимать кожицу, но удалите ее, если она заставляет вас нервничать, и обязательно удалите все крупные семена.

От 9 до 12 месяцев: Предложите ребенку порезанный на четвертинки виноград (разрезанный вдоль от стебля до низа), чтобы он мог самостоятельно брать его в руки. Если хотите, оставьте кожицу, но не забудьте удалить все крупные семена. Если вашему ребенку сложно собирать четвертинки, подождите еще пару недель. Не удивляйтесь, если ребенок выплюнет кожу; это нормальный и критически важный навык при обучении питанию.

Возраст от 12 до 24 месяцев: Продолжайте предлагать малышу нарезанный четвертинками виноград (разрезанный вдоль от стебля до низа).Оставьте кожицу, но удалите все крупные семена. Если вы чувствуете, что ваш ребенок готов, вы можете предложить разрезанный пополам виноград (лучше всего разрезать вдоль), хотя знайте, что определенный уровень риска все же существует.

24 месяца и старше: Когда вы чувствуете, что у вашего ребенка зрелые навыки питания (хорошо перемещает еду во рту, пережевывает пищу перед глотанием и т. Д.), Подумайте о том, чтобы предложить цельный виноград в безопасной обстановке под присмотром. Если вы еще не предложили виноград, разрезанный пополам по длине, возможно, вы захотите начать с этого размера, прежде чем продолжить.Что касается цельного винограда, мы предлагаем продемонстрировать жевание коренными зубами, прежде чем предлагать виноград: откройте рот, приложите виноград к зубам и объясните: «Я использую свои зубы, чтобы раздавить этот виноград». Возможно, вы захотите подержать виноград, чтобы ребенок научился кусать - держите его за угол рта и позволяйте ребенку сомкнуться зубами на винограде. Научите ребенка сильно толкаться, чтобы пробить кожицу винограда. Вы можете сделать много шума из-за забавного сквирта и сквирта, которые случаются, когда они его пережевывают! Не предлагайте целый виноград, если ваш ребенок не сидит за столом и не находится под присмотром, пока вы не будете уверены, что ваш ребенок будет жевать и глотать без наставничества.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать пищу для младенцев, посетите нашу страницу о размерах и формах продуктов.

Рецепт: салат из фруктов «Радуга»

Урожайность: 2 чашки (2-4 порции для детей)

Время: 5 минут

Ингредиенты

  • 4 зеленого или красного винограда без косточек (чем крупнее, тем лучше!)
  • 4 крупных клубники
  • 1 спелый банан
  • 1 киви
  • ½ стакана черники
  • 1 пупок оранжевый
  • 1 чайная ложка молотого ореха (по желанию)
  • ½ стакана сыра рикотта (по желанию)

Указания

  1. Используйте любую комбинацию фруктов из списка ингредиентов.Не стесняйтесь использовать замороженные фрукты - и не беспокойтесь, если некоторые виды фруктов недоступны. Поменяйте местами в избранное!
  2. Разморозьте замороженные фрукты. Вымойте все фрукты. Удалите и выбросьте все листья и стебли.
  3. Очистите банан. Нарезать кружочками.
  4. Очистите киви. Нарежьте на четвертинки.
  5. Нарежьте клубнику на четвертинки вдоль и разровняйте чернику между пальцами в виде диска, если ваш ребенок еще не готов к употреблению цельной черники.
  6. Нарежьте виноград продольно на четвертинки от стебля до низа.
  7. Переложите фрукты в миску.
  8. Разрежьте апельсин пополам и выжмите сок из половины над фруктом. Осторожно перемешайте.
  9. Зачерпните немного сыра рикотта в детскую миску и добавьте сверху фруктовый салат. Точный размер порции варьируется. Пусть аппетит ребенка определяет, сколько съедено. Сверху посыпать молотым орехом.

Для сервировки: Подавайте в подходящей по возрасту миске и дайте ребенку возможность самостоятельно кормить, черпая руками.Если ребенку нужна помощь, поднесите фрукт в воздух, чтобы ребенок мог его утащить.

На складе: Фруктовый салат «Радуга» хранится в герметичной таре в холодильнике 5 дней.

Flavour Pairings

Столовый виноград разнится по вкусу - партии суперсладкие, другие терпкие, а некоторые - мускусные. Попробуйте сочетать виноград со сливочными продуктами, такими как козий сыр, сыр маскарпоне или сыр рикотта, чтобы их аромат сиял, или выделите виноградный мускус, подавая его с земляными продуктами, такими как миндаль, амарант, гречка, кабачок, кус-кус, киноа, рис, хорасан. пшеничный, либо грецкий орех.Подавайте виноград с другими сладкими продуктами, такими как грейпфрут, лимон, манго, дыня, апельсин, клубника и помидоры, вместе с богатыми белком продуктами, такими как говядина, бизон, яйцо, курица, утка, баранина, лосось и форель, чтобы дополнить их пикантный вкус. .

Отзыв от

J. Truppi, MSN, CNS

В. Калами, МНСП, РД

К. Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT

S. Bajowala, MD, FAAAAI. (отделение аллергии)

Р. Руис, доктор медицинских наук, главный педиатр и детский гастроэнтеролог

Каковы побочные эффекты употребления слишком большого количества винограда?

Виноград известен тем, что веками использовался в виноделии.Они содержат витамины, минералы, антиоксиданты и многие питательные вещества, имеющие множество преимуществ для здоровья.

Однако чрезмерное употребление винограда может вызвать некоторые неблагоприятные последствия. К ним относятся расстройство желудка, диарея, увеличение веса и осложнения во время беременности.

В этой статье мы обсудили возможные побочные эффекты винограда, а также их взаимодействие с некоторыми лекарствами.

Как виноград может вызывать побочные эффекты?

Виноград маленький, и его можно проглотить слишком много.Одна полная чашка (92 грамма) винограда содержит более 60 калорий (1). Небольшой размер винограда облегчает их переедание, а это может добавить калорий.

Регулярное употребление больших порций винограда может привести к увеличению веса. Это особенно верно, если человек сознательно не следит за тем, что он ест каждый день.

Как и большинство фруктов, виноград также содержит клетчатку. Избыток клетчатки может привести к запору (2).

Большинство вредных воздействий винограда связано с его избыточным потреблением.Хотя побочные эффекты встречаются нечасто, важно, чтобы вы о них знали.

Каковы побочные эффекты винограда?

Салициловая кислота в винограде может вызвать проблемы с пищеварением. Это происходит, если вы переедаете виноградом. Употребление слишком большого количества винограда в день также может привести к диарее. Увеличение веса с течением времени - еще один возможный побочный эффект чрезмерного употребления винограда.

1. Может вызвать расстройство желудка

Виноград содержит салициловую кислоту. Некоторые исследования подчеркивают непереносимость этой кислоты, которая характеризуется местным воспалением желудочно-кишечного тракта, болью в животе, диареей и вздутием живота (3).

В некоторых исследованиях люди, которые ели виноградные косточки, страдали аппендицитом (4). Непереваренные семена или остатки фруктов также могут вызывать острую боль в животе. Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.

Виноград также может вызывать проблемы при синдроме раздраженного кишечника. Они содержат нерастворимую клетчатку, которая может стимулировать работу желудочно-кишечного тракта (5). Если у вас СРК, не ешьте их натощак.

Если у вас несварение желудка или расстройство желудка, может помочь имбирный сок.Имбирь также помогает облегчить тошноту, особенно в случае беременности или других видов лечения, таких как химиотерапия (6).

2. Может привести к диарее

Продукты с высоким содержанием сахара могут вызвать диарею. Некоторые исследования показывают, что сахарные спирты, органические соединения, содержащиеся в сахаре, могут вызывать диарею (7). Однако доказательств того, что виноград содержит сахарные спирты, недостаточно.

Виноградный сок может вызвать диарею у восприимчивых людей, поскольку он содержит простые сахара (8).

Некоторые считают, что виноград может также вызывать диарею путешественников.Это форма диареи, которой вы заболеваете, когда посещаете другое место, где еда или санитарные правила отличаются от того, где вы живете. Известно, что неочищенные фрукты обычно вызывают эту форму диареи (9).

Диарея путешественника может стать проблемой, когда вы находитесь вдали от дома. Вы можете снизить этот риск, приняв такие лекарства, как лоперамид, которые помогают лечить симптомы диареи (10). Проконсультируйтесь с фармацевтом или врачом по поводу оптимальной дозировки.

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что этот препарат может быть небезопасным для

беременных женщин и детей в возрасте до 3 лет.Проконсультируйтесь с врачом для получения дополнительной информации.

3. Может привести к увеличению веса

Слишком большое количество винограда за один присест может привести к быстрому накоплению калорий. Виноград очень калорийный (1). Хотя нет исследований о том, что употребление слишком большого количества винограда может привести к увеличению веса, переедание им может увеличить риск.

Кроме того, вы можете уменьшить потребление винограда в качестве закуски. Виноград содержит меньше калорий по сравнению с печеньем и батончиками мюсли, но их переедание может привести к увеличению веса в долгосрочной перспективе.

Выбирайте свежий виноград, а не консервированный. Консервированный виноград содержит вдвое больше сахара и может способствовать более быстрому набору веса.

Идея о том, что виноград может вызвать увеличение веса, еще не подтверждена исследованиями. Однако логично предположить, что виноград можно переедать, так как он мелкий. Сделайте виноград частью своего ежедневного рациона, но с осторожностью относитесь к размеру порций (подойдет от 8 до 10 гроздей в день).

4. Может вызывать осложнения во время беременности

Этот неблагоприятный эффект может быть связан с ресвератролом в винограде, который является мощным полифенолом, который также содержится в красном вине.

В ходе исследования было обнаружено, что добавки ресвератрола вызывают проблемы с поджелудочной железой у развивающегося плода. Хотя в исследовании ничего не говорится о винограде, лучше проявлять осторожность (11).

Некоторые предварительные исследования показали, что прием ресвератрола действительно может быть полезным во время беременности (12). Но в целом исследования неубедительны. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать виноград во время беременности.

5. Может вызвать удушье у детей

Удушье у детей - распространенная проблема.Неразрезанные фрукты / овощи обычно могут вызвать удушье у детей, особенно в возрасте от 6 до 12 месяцев. То же самое и с виноградом. Это период, когда дети учатся жевать и глотать пищу (13).

Необрезанный виноград - проблема. Обязательно давайте малышу срезанный виноград, чтобы он не подавился.

Виноград является одним из немногих продуктов, представляющих высокий риск, по причине его размера и формы. Виноград имеет почти идеальные размеры, чтобы заблокировать дыхательные пути ребенка. Если ребенок задохнулся, могут помочь следующие указатели (14):

  • Если вы видите виноград, попробуйте удалить его пальцами.Не тыкайте пальцами вслепую, так как вы можете в конечном итоге протолкнуть виноград еще дальше. Это может усугубить ситуацию.
  • Если вы не видите плод, а ваш ребенок молчит или плохо кашляет, обратитесь за помощью.
  • Если ваш ребенок в сознании, но все еще борется, попробуйте нанести ответный удар. Вы можете сделать это, положив ребенка лицом вниз вдоль бедер. Поддержите их голову рукой. Сделайте около пяти резких ударов спиной пяткой руки по центру спины (между лопатками).

Этот краткий видеоурок поможет.

6. Может вызывать аллергию

Хотя аллергия на виноград встречается редко, она может вызывать проблемы. Установлено, что специфический белок винограда, называемый белком-переносчиком липидов винограда, вызывает серьезные аллергические реакции у людей (15).

Виноград также может вызывать анафилаксию, которая может быть опасной для жизни (16).

В другом исследовании сообщается о случае, когда у 18-летней студентки появились зуд, сыпь и отек лица после употребления винограда (17).

Салицилаты - это соединения, содержащиеся в большинстве фруктов и овощей, включая виноград. Большинство аллергий на виноград не опасны для жизни, за исключением анафилаксии.

Анафилаксия возникает при высвобождении гистамина и других химических веществ в организме. Это приводит к протеканию кровеносных сосудов, что в конечном итоге приводит к отеку тканей во рту и дыхательных путях (а также к опасно низким уровням артериального давления) (18).

Самым известным средством лечения анафилаксии является введение адреналина.Адреналин - это химическое вещество в организме, которое увеличивает частоту сердечных сокращений и может повышать кровяное давление (19).

Адреналин можно приобрести в ближайшей аптеке в виде предварительно заполненного шприца. Его можно сразу же ввести в мышцу бедра после распознавания симптомов анафилаксии (19).

Если вы предрасположены к подобным аллергическим реакциям, держите под рукой инъекцию адреналина.

7. Может усугубить проблемы с почками

Исследования показали острую почечную недостаточность у собак после употребления винограда.Сообщалось, что после употребления винограда у собак началась рвота. У них также была анорексия (потеря аппетита), летаргия и диарея (20).

В отчете Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек говорится, что люди с запущенными хроническими заболеваниями почек и диабетом ограничивают потребление определенных продуктов, включая виноград (21).

Хотя никакие исследования напрямую не связывали виноград с неблагоприятным воздействием на почки у людей, вам следует проявлять осторожность. Если у вас есть какая-либо форма заболевания почек, держитесь подальше от винограда и поговорите со своим врачом.

Как уже говорилось, виноград в целом безопасен. К тому же они невероятно питательны. Но важно знать, какие вредные последствия они могут вызвать. Эти фрукты также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Если вы принимаете какие-либо лекарства, будьте осторожны.

Взаимодействует ли виноград с какими-либо наркотиками?

Виноград может взаимодействовать со следующими лекарствами (22), (23):

В этот список входят лекарства, которые расщепляются печенью. Люди, принимающие антикоагулянты, должны избегать чрезмерного употребления винограда (случайное употребление в умеренных количествах может быть безопасным) (22), (23), (24).Если вы принимаете такие лекарства, вам следует проконсультироваться с врачом перед употреблением винограда.

Заключение

Виноград - полезное дополнение к вашему обычному рациону. Они богаты жизненно важными питательными веществами. Благодаря их приятному вкусу нам легче включать их в свой рацион.

Но обратная сторона - их размер; они слишком малы, чтобы их можно было есть ограниченными порциями. Вы можете съесть их слишком много, и это может помешать включению их в свой распорядок дня.

Следите за своими порциями.Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом винограда без каких-либо опасений.

Часто задаваемые вопросы

Сколько винограда вы можете съесть в день?

Примерно 32 винограда можно считать одной порцией. Можно съесть одну порцию, если вы уже сидите на здоровой диете и физически активны. Но в противном случае употребляйте от 8 до 10 ягод винограда в день.

Можно ли есть виноград на ночь?

Да, можно. На самом деле, употребление винограда на ночь может способствовать лучшему сну. Виноград содержит мелатонин, гормон сна (25).

Можно ли есть виноград натощак?

Вы можете принимать их натощак. Виноград богат питательными веществами и антиоксидантами и имеет низкий гликемический индекс.