Можно ли при похудении есть каши: Какие каши лучше всего подходят для похудения

0

Содержание

Мужчина сбросил 30 килограммов за полтора года и поделился секретом успеха: Люди: Из жизни: Lenta.ru

Житель Индии сбросил 30 килограммов лишнего веса за 18 месяцев и поделился секретом успеха. Его историю публикует India.com.

Акшай Гами рассказал, что всегда вел сидячий образ жизни и не заботился о правильном питании. К 20 годам его вес достиг 90 килограммов. Его друзья обратили внимание на то, что молодой человек заметно располнел, и уговорили его записаться в спортзал.

Материалы по теме

00:05 — 10 марта 2017

00:01 — 28 октября 2020

Как рассказал Гами, поначалу тренировки давались ему очень тяжело, а первые три недели он испытывал сильную боль в мышцах. Тем не менее, благодаря упорным занятиям мужчине удалось похудеть на 30 килограммов за полтора года и привести свое тело в форму. «Мне помогли силовые и высокоинтенсивные интервальные тренировки, а также тренировки с весами. Кроме того, раз в неделю я стараюсь добавлять кардио», — рассказал молодой человек.

Начав ходить в спортзал, Гами изменил и свое отношение к питанию. Он отказался от сладкого и другой вредной пищи на первые восемь месяцев, перейдя только на еду домашнего приготовления. Сейчас его рацион состоит из овсяной каши, рисовых хлопьев, сабзи (тушеные в подливке овощи), пророщенных бобов и большого количества других овощей.

При этом Гами против строгих пищевых ограничений и время от времени позволяет себе выпечку, гамбургеры и сладости. Самым важным в похудении мужчина считает правильный психологический настрой. «Нет короткого пути к снижению веса. Похудеть очень быстро можно, но потом наберешь еще больше. Моей мантрой во время похудения было: будь терпеливым, будь последовательным и становись сильнее каждый день», — подытожил свой рассказ индиец.

За прошедшие с похудения четыре года Акшай Гами не набрал лишнего веса, потому что продолжает регулярно заниматься спортом и умеренно питаться.

Ранее сообщалось, что житель Великобритании сбросил 19 килограммов за полгода и рассказал о своем секрете успеха. Мужчина отметил, что ему помогли регулярные занятия с тренером и полное изменение рациона.

Правильная еда на ночь, чтобы спать и худеть: список продуктов и блюд

Теперь вы знаете, что кушать на ночь — можно и даже нужно. Но это не значит, что вам выдана индульгенция на ночной жор. Как мы уже сказали, у позднего ужина есть ряд важных ограничений.

Собственно говоря, полноценным ужином прием пищи перед сном назвать тоже нельзя. Это, скорее, поздний перекус для улучшения обмена веществ и… крепкого сна. Что же есть на ночь, чтобы похудеть? Чтобы не превратить поздний перекус в ночное обжорство, необходимо следовать нескольким простым правилам.

Считаем калории

Полезная порция еды на ночь не должна превышать 200-250 ккал. Немногим больше — и уже будет перебор, который непременно отложится на ваших боках. Немногим меньше — и ваш организм начнет ночью «жрать» самого себя. Как уже сказано выше, во время сна оголодавший без энергии организм будет разрушать не жировые клетки, а мышечные, потому что из них легче достать энергию. То есть, ложась спать на голодный желудок, вы гарантированно запускаете так называемый катаболический процесс «сушки мышц», не имеющий ничего общего с сжиганием жиров. Согласитесь, худеть за счет потери мышечной ткани — плохая идея. Ведь жир (а с ним и ненавистный целлюлит) никуда не денется.

Энергетическая ценность в 200-250 ккал — это тот разумный объем энергии, которая будет поддерживать ваш организм в состоянии покоя, не заставляя искать резервные источники в мышечных тканях. Кроме того, этого будет достаточно, чтобы не дать вашему обмену веществ замедлиться.

Имейте в виду, что эти 200-250 ккал не являются «бонусом», а должны быть учтены вами в вашей суточной норме калорий, которые вы получаете с пищей. Если вы ведете учет калорий (а для тех, кто хочет похудеть, это необходимо), имейте в виду, что вы должны за день «сэкономить» эти 200-250 ккал на поздний перекус.

Внимание на состав

Ваш поздний перекус должен состоять из комбинации длинных углеводов и белков. Первые важны для медленного высвобождения энергии, которой будет подпитываться организм ночью. Вторые — для восстановления клеток мышечной ткани.

Какие крупы можно есть при похудении? | Вечерний чай

Какие крупы можно есть при похудении?

Какие крупы можно есть при похудении?

Оказывается, кус-кус и булгур, которые нам в последнее время так часто подсовывают маркетологи от питания в качестве полезных круп, не что иное, как переработанная промышленным способом манка! А как красиво написаны всякие рецепты и советы худеющим, в которых рекомендуют есть «полезный» кус-кус, популярный в восточных странах… А вы знали об этом? Я — нет.

Так какие же крупы на самом деле можно есть при похудении, а какие только добавят нам лишних сантиметров на боках? Я просмотрела-прочитала массу разных советов от диетологов и технологов пищевых производств и сделала свой короткий рейтинг полезных круп.

Четыре самые полезные крупы для похудения

1. Ячменная крупа, а точнее, ее цельный продукт – перловка (еще есть ячневая – это дробленный ячмень). Да, перловку любят далеко не все за ее крупные зерна, которые плохо провариваются и прожевываются. Но, как говорится, «ты просто не умеешь ее готовить». Существует масса очень интересных рецептов приготовления гарниров из перловки, которые гораздо вкуснее того же риса, столь популярного в заведениях общепита.

Перловка имеет самый низкий гликемический индекс среди всех круп – всего 25 единиц на 100 граммов. Что это значит? А это значит, что, съев тарелку перлового гарнира на обед, вы без труда протянете на этой «подзарядке» до полдника, то есть вам не захочется через час чего-нибудь пожевать, а через два часа съесть бутерброд или печенье.

А фокус как раз в том самом зерне, которое трудно прожевать. Чем крупнее и жестче пищевой комок, упавший в желудочно-кишечный тракт, тем медленнее он будет обрабатываться ферментами — инструментом переваривания еды. Следовательно, вы не получаете быстрый выброс глюкозы, и ваши клетки получают энергию из пищи равномерно в течение длительного времени. Перловка – лидер среди супермедленных углеводов.

2. На втором месте в нашем рейтинге овсяная крупа цельнозерновая. Не путать с хлопьями, которые нужно варить 1-3 минуты. Это вообще не овсянка, а десерт. Цельное овсяное зерно содержит 10% клетчатки, по этому показателю она первая среди круп.

Клетчатка — это то, что не переваривается в желудке, но является отличной питательной средой для бактерий, живущих в кишечнике. А правильная микрофлора кишечника — это наш иммунитет. Так что не будем жадничать — пойдем кормить кишечные бактерии овсяным гарниром.

Кстати, вы обратили внимание, что я не употребляю слово «каши»? Говоря о том, какие крупы можно есть при похудении, нам обязательно надо знать, как лучше их готовить. Но об этом чуть ниже. Чуточку терпения.

3. Третье место в моем личном рейтинге полезных для похудения круп — гречка. Хотя, на самом деле, профессионалы ставят ее на первое место по количеству витаминов, микроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, фосфор и железо). Да и по содержанию белка гречка лидирует — 12 граммов на 100 г продукта. Специалист по здоровому образу жизни, фитнес-тренер, пищевой технолог по образованию Зинаида Руденко называет гречку «мясным хлебом» — именно из-за большого количества в этой крупе белка.

Я к гречке отношусь ровно, поэтому поставила ее на третье место. Гликемический индекс обычной коричневой гречки около 50, зеленой — меньше 40. И то, и другое — одно и то же зерно, только коричневое — обжарено, а зеленое — практически прямо с поля. Вкус у зеленой гречки, говорят, специфический. Сама не ела, не знаю.

Очень вкусный гарнир из гречки с замороженными овощами. См. ссылку на рецепт ниже👇

Очень вкусный гарнир из гречки с замороженными овощами. См. ссылку на рецепт ниже👇

4. И еще одна крупа, к которой я отношусь с большим уважением, но она не так часто употребляема, это полба. Полба — это вид пшеницы, но с низким гликемическим индексом — 45 единиц. У нее сладко-ореховый вкус, мало крахмала. Калорийность на 100 граммов отваренного в воде продукта — около 130 ккал. Отличный низкокалорийный продукт, рекомендуемый наряду с гречкой диабетикам.

Как лучше готовить крупу для похудения?

Вернемся к вопросу про каши. Мы привыкли, что каша — это нечто «сопливистое». В процессе варки из крупы, которая размягчается и разваривается, высвобождается крахмал (он содержится в сердцевине любого зерна), а он-то, в свою очередь, в сочетании с водой или молоком и делает кашу размазнёй. Такая склизкая субстанция из супермедленных углеводов превращается в супербыстрые. И мы снова захотим есть, то есть съедим больше калорий.

Так что нужен ли нам крахмал при похудении? Нет! Что с ним делать? Не можем же мы его из крупы выколупать. Нет. Но мы можем не дать ему высвободиться из оболочки зерна (а мы с вами рассмотрели именно те крупы, у которых есть оболочка, остальные нас просто не интересуют).

Поэтому делаем так: заливаем с вечера нужное количество крупы кипятком и оставляем до утра. Утром, не сливая воду, ставим миску с крупой на огонь и доводим до кипения. Остатки жидкости сливаем. Если крупа все еще твердая, то можно немного поварить.

Надо ли говорить, что сливочное масло не кладем и молоко в крупу не льем? Хотя, можно чуть-чуть обжарить гарнир на растительном масле, например, с овощами или с грибами. Вообще, рецептов приготовления гарниров из круп очень много. Для великого поста хватит практически на каждый день.

Один из моих рецептов очень вкусного гарнира из гречки с замороженными овощами можно посмотреть в моем блоге vechernychai.ru

PS: ничего не написала о рисе, потому что для похудения это самая неправильная крупа. Да, в рисе практически не содержится жира. Но он на 80% состоит из крахмала, мгновенно поднимающего глюкозу в крови. По сути, по словам уже упомянутой мной Зинаиды Руденко, это аналог муки высшего сорта. Этим все сказано. Бурый рис чуть полезнее, в нем есть клетчатка, но витаминов и микроэлементов в нем немного. Так что рис — не лучший продукт худеющих.

Ешьте крупы, даже находясь на диете. Но помните, что не все они полезны. Удачного вам похудения!

Подписывайтесь на канал «Вечерний чай», будем худеть вместе.

Крупы в похудении. Полезные свойства. Топ 10.

Данная статья предназначена для тех, кто желает похудеть без чувства голода, с удовольствием и стремится сохранить полученный результат. Также, этот вариант подходит тем, кто имеет ограничения по здоровью для «экстремальных» диет. Эксперт материала:
Лисан Сардоникс
питание, диеты, фитнес

Мы с Вами ставим перед собой множество целей, одной из которых является похудение. Для многих она даже выходит на первый план.

Несомненно, должен быть способ сделать фигуру привлекательной, стать здоровой, уверенной в себе и, желательно, чтобы этот способ был приятным, без вреда бюджету.

Итак, речь пойдет о крупах. Они содержат витамины, полезные микроэлементы и клетчатку, дают энергию для активной жизни, здоровье, продлевают молодость. Давайте выясним, какие свойства круп избавят нас от ненавистных килограммов?

К сожалению, мало кто знает, что упомянутая выше клетчатка расщепляет жировые отложения, выводит холестерин и токсины из организма. Именно это способствует потере в весе.

Кроме изобилия полезных веществ, ценность круп в вариациях их приготовления. Сочетаем каши с любыми продуктами:

  • овощами, фруктами, сухофруктами, ягодами, орехами, маслом, медом и пр.;
  • подаем крупу в качестве самостоятельного блюда или гарнира;
  • даже готовим разнообразные десерты.

Главное, что все усваивается на 100%, в отличие от импортных продуктов для снижения веса, непонятных экзотических блюд и питания, с использованием специальных добавок, перебивающих аппетит, которые, в лучшем случае, будут бесполезными, если не вредными.

Крупы очень эффективны в похудении, поэтому на их основе разработано большое количество «щадящих» диет. Однако, есть одно условие – разнообразие, т. к. каждая крупа несет уникальный набор полезных веществ и по своему влияет на состояние организма.

Ниже подробнее разберем свойства каждой из круп, выясним, какие из «монодиет» подойдут именно Вам. А сейчас, в нескольких словах, поговорим о принципе действия самих, так называемых, «монодиет».

Диета, в которой доминирует только один продукт и называется «монодиетой». Разумеется, этот продукт дополняется другими, но в небольших количествах. Для успешного улучшения фигуры, мы будем использовать «монодиеты», основным составляющим которых являются крупы.

Уже известно, что основное условие подобных диет – разнообразие, потому что каждая из них несет свои «полезности» и индивидуальный эффект. Одна крупа обогатит организм кальцием, но даст недостаточно клетчатки, тогда как другая подействует с точностью до наоборот. Об этом условии забывать нельзя.

Диеты имеют похожие ограничения и правила. Игнорировать их не рекомендуется, в противном случае, вы не достигнете желаемого результата. Все крупы, кроме манной, готовятся на воде, без добавления соли, сахара и сливочного масла, которое можно заменить льняным. А сейчас Вашему вниманию будут представлены варианты «монодиет» с описанием их влияния на вес, красоту и здоровье.

Крупа рисовая. 10 место.

Рис белый шлифованный. По содержанию полезных веществ и клетчатки уступает не только другим крупам, но и своим темным собратьям, не смотря на это, семидневная диета предусматривает сброс веса до 5 кг. Основной состав риса – сложные углеводы (до 80%), в малых количествах содержит йод, железо, цинк и кальций. Является прекрасным абсорбентом, рекомендован при отравлениях.

Рис варим на воде, сочетаем со свежими, либо отварными овощами (порция овощей не должна превышать порцию риса). Допускается добавить немного соевого соуса, чтобы рис без соли и приправ не казался пресным.

Крупа кукурузная. 9 место.

Как и рис, не вызывает аллергии. Крупа кукурузная уменьшает развитие сердечнососудистых заболеваний и препятствует процессам гниения в кишечнике, благодаря высокому содержанию пищевых волокон. Имеет способность сохранять полезные качества после любой термической обработки, как после консервации, так и после варки.

Таким свойством обладает не каждый продукт. Содержит селен, замедляющий старение. Крупа противопоказана при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, повышенной свертываемости крови, язве. Готовим на воде, в пропорциях 1 часть крупы к 4 частям воды, дополняем фруктами, овощами на пару, ягодами.

Крупа гороховая. 8 место.

«Монодиета» рассчитана на неделю, избавит от 3 кг. Гороховая крупа – нечастый гость на нашей кухне, но, возможно, после описания и дегустации, отношение изменится. Узнаем… Крупа содержит минеральные соли, антиоксиданты и клетчатку; витамин А, улучшающий зрение; витамин В, укрепляющий центральную нервную систему; витамин Е, обладающий сильным антиоксидантным действием, благотворно влияющий на состояние кожи; железо, магний, калий, кальций, которые «общими усилиями» укрепляют костную ткань, поддерживают работу сердечной мышцы и принимают участие в формировании эритроцитов.

Регулярное употребление гороховой каши способствует очищению пищеварительного тракта, выведению токсичных или балластных веществ и лишней жидкости. Рекомендована при нарушениях нервной системы, астме, диабете, запоре, туберкулезе, изжоге.

Горох замочить в горячей воде и оставить на 10-12 часов, затем варить на умеренном огне в течение часа, регулярно помешивая. Если решите добавить соль, то делайте это за 10-15 минут до готовности. Такое питание помогает в наборе мышечной массы при физических нагрузках.

Крупа ячневая. 7 место.

Способствует быстрому насыщению, следовательно, исчезает возможность переедать. За неделю потеряете в весе до 4 кг. Содержит калий, марганец и фосфор, улучшающий метаболизм, поэтому эта крупа обязательно должна быть на столе желающего похудеть.

В 1 литр кипящей воды всыпать 500г крупы и довести до готовности. Делим на 4-5 частей, дополняем небольшим количеством сухофруктов, и съедаем в течение дня. Благодаря высокому содержанию питательных веществ и пищевых волокон, ячневая каша усваивается дольше, чем каши из других круп. При этом не повышается уровень сахара в крови, а сытость ощущается долгое время; лишний холестерин связывается и выводится, пищеварение проходит нормально, и запоры не возникают.

Крупа пшеничная. 6 место.

Готовится так же с ограничениями: без сахара, соли и масла. Как и многие крупы, пшеничная выводит из организма лишний жир, а значит, не забываем пить воду. За неделю Вы станете стройнее на 5 кг. В умеренных количествах используем овощи на пару и яблоки.

Каша способствует снижению уровня холестерина и налаживает жировой обмен. Максимальная польза пшеничной крупы наблюдается в том случае, если кушать блюда на ее основе на завтрак – тогда можно не только получить заряд энергии на весь день, но и не чувствовать голода до обеда. В её составе содержится не только крахмал, но и другие углеводы, количество которых варьируется в пределах 50-70%. Кроме того, данный продукт богат белком и незаменимыми аминокислотами.

Крупа перловая. 5 место.

Перловая крупа обязана занять почётное место в пятерке «круп-лидеров». Она выводит из организма лишнюю жидкость, имеет свойство увеличиваться в объёме в 5 раз. Этот объём «обманывает» желудок, за счёт чего мы быстрее теряем вес, который дополнительно уходит при потере жидкости и выведении жировых отложений.

В случае с перловкой, её потребление во время диеты ограничивается только чувством насыщения. На ночь замачиваем крупу в холодной воде, а к завтраку – готовим (после замачивания крупа становится мягче и вкуснее). Сохранит молодость Вашей кожи, так как содержит аминокислоту лизин, способствующую выработке коллагена.

«Монодиета» рассчитана на 5-10 дней. За сутки будет уходить от 500г до 1кг. В качестве перекусов используются фрукты.

Крупа овсяная или геркулес. 4 место.

Овсянка – одна из самых популярных и полезных круп. В Англии она считается традиционным завтраком. Кроме клетчатки, богата витаминами Е, РР, группы В, железом, кальцием, фосфором, цинком и магнием. Принесёт пользу здоровью, стройность телу, очистит кишечник от шлаков.

В отличии от гречки, она в два раза более обогащена жирами, поэтому во время диеты ее не следует есть слишком много. Разнообразьте её низкокалорийными фруктами и ягодами, варите только на воде. Для ярко выраженного эффекта следует так же исключить сахар, соль, масло, мёд и прочее, но можно добавлять в готовую кашу корицу.

Овсяная крупа и овсяные хлопья отличаются друг от друга. В овсяных хлопьях содержится большое количество быстрых углеводов, которые моментально усваиваются организмом, и провоцируют чувство голода. Соответственно, нашего внимания заслуживает именно овсяная крупа НЕ быстрого приготовления.

Крупа гречневая. 3 место.

Диета рассчитана на 10 дней, и может избавить, примерно, от 8 лишних килограммов. Залейте один стакан крупы крутым кипятком на ночь, и утром каша сама будет готова.

Варить её не надо, так гречка сохранит все полезные вещества, которые исчезают при варке. Можно заливать её маложирным кефиром (жирность не более 1%), для того, чтобы компенсировать дефицит сладкого и солёного. Гречневая крупа восполняет дефицит железа, содержит рутин, йод, бор, калий, кобальт, витамины группы В, РР, Р.

Гречневую крупу можно есть вечером, ведь она не нагружает систему пищеварения, так как содержит пектин. Есть в гречке лецитин, который улучшает функциональное состояние печени и поджелудочной железы. Эта крупа дает сытость, благодаря сложным углеводам, которые долго усваиваются, чувство голода появляется редко. Плюс к этому, во время диеты её можно кушать в неограниченных количествах, благодаря чему диета очень популярна.

Крупа манная. 2 место.

Достойна места в тройке лидеров. Диета рассчитана на 7 дней. Меню: только манка. Кем-то любимую с детства, а кем-то нет, манку, дополняем на завтрак – фруктами (100г), на обед -сухофруктами (4шт), на ужин – сгущённым молоком (не более 1 ч.л.).

Возьмите во внимание, что нужно добавить ещё один приём пищи (либо порцию манки, либо фруктов – на выбор) – это метод ускорения метаболизма. При правильном использовании, диета облегчит фигуру примерно на 9 кг. Парадоксально, но ничего удивительного – манку не нужно жевать.

Витаминов В1 и С манка содержит достаточно, но чтобы она способствовала похудению, её нужно варить без сахара и соли, на молоке, жирностью не более 2,5%.

Крупа пшённая. 1 место.

Благодаря своим уникальным свойствам, пшёнка не только расщепляет и выводит из организма жировые отложения, но и защищает его от образования новых. В ней содержится калий, магний, сера, фосфор, витамины группы В и Е. За неделю поможет скинуть до 5 кг.

Один стакан пшена промойте в горячей воде, залейте 3-мя стаканами воды, и варите без специй. Пшено – единственная крупа, которую промывают в горячей воде – это уберёт горечь и сделает блюдо нежнее. В качестве добавки – семена кунжута и льняное масло (1/2 ч.л.). Разделить на 5 приёмов пищи и съесть в течение дня, не забывая пить много воды.

В заключение, важно отметить, что сильное чувство голода только провоцирует набор веса. Таким образом, Вы не худеете, а мучаете организм, который в это время думает, что настали голодные времена, пытается обезопасить Вас, сохраняя и увеличивая жировые запасы.

Старайтесь пить больше воды, и меньше других напитков, ведь при диетах это особенно важно. Приучитесь пить кофе, чай без молока и сахара, поскольку это пустые калории, которые нам совершенно не нужны.

Человек – удивительное существо, привыкающее ко всему. Так давайте выработаем в себе привычку быть здоровыми, стройными и красивыми!

Класс, мне это нравится! Расскажу друзьям в соц. сетях:

польза и вред пшена на диете, можно ли есть на завтрак и ужин блюдо с тыквой и медом на воде

Для снижения веса опытные диетологи советуют обратить внимание на обычное пшено, которое не только поможет убрать лишние килограммы, но и очистит организм без ощущения голода. Простой продукт имеет универсальное назначение и доступную цену, которая дает возможности регулярно получать большое количество питательных веществ.

Свойства

Пшено – обработанные семена проса. Данная культура относится к однолетним злаковым видам. После специальной технической обработки на полках магазинов можно увидеть три вида продукции – дранец, отшлифованную крупу и мучную продукцию. Наибольший объем полезных элементов выявлено в пшене-дранце, а лучше всех усваивается отшлифованная крупа. Шлифованное пшено после длительной обработки теряет пищевую и питательную ценность, становится бесполезным продуктом для организма человека. Это отличает его от необработанного зерна.

Цвет крупы иметь оттенки белого, серого, красного и желтого цвета. Наибольшую пищевую ценность несет в себе желтый продукт, в котором находится много растительных частиц жира. Высокий процент жиров растительного происхождения в товаре в несколько раз снижает сроки хранения продукта. После длительного хранения появляется вкус горечи и специфический привкус.

Диета для похудения, в основе которой лежит пшенка – аналог рисовых и гречневых диет. В 150 граммах пшена, приготовленного на очищенной воде, находится 120 калорий.

Витаминный комплекс этой культуры состоит из клетчатки, крахмала, белков, аминокислот, сахара, витаминов групп А, В, Е, РР, магния, фолиевой кислоты, меди, кремния, железа и других необходимых организму микроэлементов. Лабораторные исследования показали, что при употреблении пшенки у людей разного возраста отсутствует аллергическая реакция на продукт.

Специалисты, работающие в области изучения продуктов питания и составления сбалансированного рациона, советуют включать в свое меню пшенку пациентам, имеющим такие болезни:

  • нарушение работы эндокринной системы в следствии не усвоения глюкозы;
  • пиелонефрит, цистит, гломерулонефрит, нефрит;
  • панкреатит, гемохроматоз;
  • нарушение жирового обмена;
  • болезни артерий, вызванные нарушением липидного и белкового обмена.

Крупа укрепляет и повышает иммунитет у пациентов, прошедших длительный курс лечения химическими препаратами, и выводит химиотерапевтические вещества, угнетающие развитие микроорганизмов.

Пшено поможет не только похудеть, но и вернуть здоровье.

Польза

Пшенка утоляет чувство голода, ускоряет химический обмен в организме и способствует выведению из него токсичных веществ, шлаков и других опасных соединений, засоряющих организм и внутренние органы, стабилизирует обмен углеводов. Частицы жира, находящиеся на жизненно важных органах, не только исчезают, но и перестают откладываться на их стенках.

Целебные характеристики продукта:

  • увеличение скорости протекания биохимических процессов в организме;
  • нормализация движения крови по артериям, капиллярам и венам;
  • улучшение работы центральной нервной системы и всех частей головного мозга;
  • уменьшение бессонницы, усталости и психоэмоционального напряжения;
  • образования гормона хорошего настроения и радости;
  • расщепление жиров;
  • выведение избыточного количества воды;
  • нормализация работы системы мочевыведения;
  • нормализация процессов усвоения углеводов и углеводсодержащих веществ;
  • улучшение состояния эпидермиса и внутренней оболочки органов;
  • развитие мышечной системы;
  • ускорение метаболизма;
  • повышение эластичности капилляров;
  • улучшение состояния зубной эмали;
  • улучшение и укрепление структуры волос и ногтей;
  • увеличение скорости движения кровяных потоков.

Вред

Среди огромного числа достоинств следует отметить ряд заболеваний, при которых запрещается употреблять полезный продукт:

  • гастрит и другие заболевания желудка, вызванные нарушением кислотного баланса;
  • беременность;
  • нарушение процесса дефекации;
  • детский возраст до трех лет;
  • нарушения йодного обмена и работы эндокринной системы;
  • нарушение работы предстательной системы.

При длительном и неправильном применении диеты на основе пшена может снизиться процент всасывания элементов, содержащих йод, ухудшиться память, а также произойти нарушение эндокринной системы.

Специалисты отмечают, что побочные действия данного продукта встречаются очень редко и не оказывают отрицательного влияния на организм взрослых и детей разного возраста.

Рецепты приготовления

Пшенка не только низкокалорийный и питательный продукт, но и универсальное блюдо, которое может выступать и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, и как вкусный завтрак с молоком и различными ягодами, фруктами, орехами. В кулинарных книгах содержится огромное количество рецептов, дающих возможность вкусно и сытно накормить всех членов семьи.

Перед началом приготовления любого блюда из пшена надо выполнить ряд обязательных подготовительных мероприятий:

  • удаление мусора и неочищенных зерен;
  • промывка пшена с применением большого количества проточной воды;
  • заключительная промывка кипятком.

Приготовление блюд осуществляют на небольшом огне, предварительно залив зерно отфильтрованной водой. Пшенка должна томиться, а не бурно кипеть. Универсальная и популярная крупа дает возможность не только готовить вареные блюда, но и запеченные, а применение автоматических кухонных приборов позволит максимально сохранить все питательные характеристики злаков.

Профессиональные повара используют в своей деятельности не только современные рецепты, но и рецепты вкусного лакомства наших предков. Самые распространенные и полезные блюда следующие.

Импровизированные блюда с добавлением изюма, яблок, сухофруктов и продуктов пчеловодства имеют изысканный вкус и неповторимый аромат.

Советы по употреблению

Перед началом корректировки веса с применением просяного зерна специалисты советуют сделать разгрузочный день. Длительность приема пшенки составляет один, три или семь дней.

Семидневная корректировка дает возможность убрать около 6 кг внутреннего жира. Диетологи разрешают не убирать из рациона кислое обезжиренное молоко, сваренные яйца, креветки, кальмары, рыбу, нежирное мясо, травяной чай и заварной кофе, свежие овощи и фрукты, петрушку и укроп.

Употреблять пшенную крупу более семи дней подряд не рекомендуется. Длительное применение пшенной диеты может повредить здоровью и нарушить йодный баланс организма.

Корректировка веса в течение трех дней также предусматривает употребление дополнительных продуктов. Запрещается есть продукты с высоким содержанием фруктозы и сахаров. Наибольшую пользу принесет продукт, сваренный на воде или запаренный на ночь. Для завтрака подойдет пшенка с молочными продуктами, для обеда – пшено с тушеными овощами, для полдника – только свежие овощи, для ужина – пшенка с нежирным йогуртом.

Если невозможно строго придерживаться всех правил выбранной корректировки, то специалисты рекомендуют еженедельно устраивать очищающие дни. Регулярное применение разгрузочных дней позволит снизить общий вес тела на 1 кг в неделю без нанесения вреда организму.

Для достижения максимального эффекта диетологи советуют соблюдать несколько правил.

  1. Перед началом диеты надо внимательно изучить противопоказания, которые могут навредить организму. А также необходимо знать, что голодание оказывает негативное влияние на общее состояние организма.
  2. Начинать есть пшенную кашу по утрам надо за 5 дней до начала диеты. В утренние завтраки разрешается добавлять молоко, соль, фрукты и мед.
  3. Для сохранения витаминов и минеральных веществ надо не варить крупу, а запаривать.
  4. Не запрещается употреблять свежие фрукты, овощи, нежирное мясо, рыбу и кефир.
  5. Обязательно исключить из рациона жареную, соленую, маринованную и копченую пищу, спиртные и газированные напитки.
  6. Положительное влияние на снижение веса окажут физические упражнения и сбалансированные тренировки.
  7. После окончания диеты, запрещенные продукты надо начинать употреблять постепенно и не более 1 вида в день.
  8. Для исключения нарушения йодного баланса надо принимать препараты, содержащие йод.

Положительные отзывы о пшенной диете говорят о ее эффективности и целесообразности применения. Выбирая пшенную крупу, надо отдавать предпочтения желтым сортам и не применять дробленый продукт, в котором находится очень мало витаминов и полезных веществ. Диетологи советуют обратить внимание на этот продукт людям, страдающим лишним весом. Вкусная и питательная каша поможет нормализовать вес и оздоровит организм.

Подробнее о том, как приготовить пшенную кашу для похудения, вы узнаете из следующего видео.

можно ли есть каши утром

Овсянка и другие крупы не являются полезным завтраком, в особенности для тех, кто худеет.

Такое мнение высказала диетолог Дарья Русакова, отметив, что каши могут не только препятствовать похудению, но и способствовать набору веса. Также они из-за высокого содержания пищевых волокон они могут выводить из организма полезные вещества, к примеру – кальций и магний, пишет “Ридус”.

Специалист отметила, что употреблять овсянку стоит не более 2-3 раз в неделю, более эффективными будут разнообразные завтраки каждый день. За один прием пищи стоит нельзя съедать более 250 г каши в готовом виде.

Видео дня

“Порция каши содержит 400–500 ккал, это много. К тому же, если добавлять масло, молоко или сахар – калорийность возрастает. Поэтому люди, которые пытаются худеть, употребляя больше круп, или придерживаются каких-то диет, как правило, имеют тенденцию к набору лишнего веса”, – отметила Русакова.

Эксперт отметила, что она против каш на завтрак. Из круп получается достаточно калорийный завтрак, и не всегда он дает должное насыщение. Как правило, если человек завтракает только кашей, то через 1,5–2 часа наступает сильное чувство голода, а если человек употребляет белковый завтрак, то чувство сытости более продолжительное, поэтому, по ее мнению, лучше сделать первый прием пищи белковым.

“Я больше приверженец не овсянки, а белковых завтраков, потому что считаю, что современный человек не так много тратит энергии. Белковый завтрак увеличивает пищевой термогенез: организм тратит много энергии, чтобы разложить белковый продукт, поэтому он разогревается, и обмен веществ ускоряется. Это очень важно с утра. Такой завтрак будет более полезен для фигуры. Вы получите и белок, и пищевые волокна, и не так много калорий”, — подчеркнула врач-диетолог.

По мнению Дарьи Русаковой, самым оптимальным завтраком для современного человека является омлет из одного яйца для женщины и из двух яиц для мужчин вместе с 200 граммами салата из свежих овощей. Вместо яиц может быть кусок мяса или творог. Люди, которые ограничивают употребление животного белка в рационе, могут съесть на завтрак небольшую горсть орехов и соевый сыр тофу.

Как сообщал OBOZREVATEL, диетолог Альбина Комиссарова развенчала миф о том, что при похудении нельзя употреблять картофель, макароны, сливочное масло и белый рис.

Вредно ли есть овсянку на завтрак?

23 января 2019

Все знают, насколько вкусна и полезна овсяная каша. Диетологи рекомендуют включать овсяные хлопья в разнообразные диеты для похудения. Показана нежная каша больным, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и хроническими запорами.

Овсянка обволакивает слизистую оболочку желудка и устраняет боли. Если “сосет” под ложечкой, это блюдо просто спасает. Кашу без сахара охотно едят пациенты с сахарным диабетом, гипертонией и заболеваниями сердца и сосудов.

Тем не менее, появилась информация о вреде каши из овсяных хлопьев. Часто приходиться слышать, что помимо пользы, такая каша может нанести ущерб здоровью взрослого и ребенка.

Так ли это, мы разбирались вместе с экспертами.

Почему переизбыток овсянки вреден?

Если употреблять слишком много овсяной каши (больше одной порции в день и в течение длительного времени без перерыва), то организм начнет испытывать дефицит кальция. В овсянке есть особое вещество – фитиновая кислота, затормаживающая усвоение кальция в кишечнике. Кроме того, переизбыток данной кислоты приводит к тому, что кальций вымывается из костей.

Можно ли кушать на завтрак овсянку?

Конечно, можно. Мало того – это необходимо.

Оптимальное решение – порция в день, затем через месяц нужно сделать небольшой перерыв (2-3 недели). Через время снова без опаски можно есть овсяную кашу.

Если вы очень любите овсяные хлопья, то стоит позаботиться о том, чтобы в ежедневное меню входили продукты, богатые кальцием. Если вы практикуете какую-либо диету с целью похудения и включили овсяную кашу в ее состав, следует точно придерживаться сроков диеты и пополнять организм необходимыми витаминами и минералами. В этом случае похудение пройдет легко и не принесет вреда.

В аптеках Столичики вы можете заказать и купить любые витамины и минералы. Качественные препараты помогут вам чувствовать себя здоровыми красивыми.

7 ошибок с овсянкой, которых следует избегать

Овсянка – классический завтрак. И если у вас сложилось впечатление, что это простая и скучная еда, состоящая только из углеводов, подумайте еще раз. Сделайте это правильно, и у вас может быть хорошо сбалансированная миска овсяных хлопьев, содержащая нужное количество углеводов, белков и жиров, которая будет держать вас сытым и удовлетворенным в течение всего утра. О, и тебе тоже захочется сделать это вкусно. Признавая эти распространенные ошибки и следуя советам зарегистрированных диетологов, вы можете сделать упор на здоровье и вкус.Вот что вам нужно знать.

1. Вы не обслуживаете тарелку подходящего размера

Одна чашка вареной овсянки – это здоровая порция, говорит Джессика Крэндалл Снайдер, RDN, CDCES и генеральный директор Vital RD в Centennial, Колорадо. По данным Министерства сельского хозяйства США, это количество будет содержать 154 калории, 27 граммов (г) углеводов и 4 г клетчатки.

Это не должно быть единственной частью вашего завтрака. «Давай, положи яйца на бок или брось ягоды сверху», – говорит она, что добавит больше питательных веществ (белка, клетчатки) и объема.По ее словам, если одна чашка выглядит в вашей миске разочаровывающе ничтожной, может быть полезно перейти на меньшую емкость, например, для закуски.

СВЯЗАННЫЙ: 8 способов ввести больше клетчатки в свой рацион

2. При приготовлении овса вы придерживаетесь только воды

Если вам нравится вкус овсянки, приготовленной из воды и овса, продолжайте делать как хотите. Но не бойтесь экспериментировать с молочными и немолочными продуктами, – говорит зарегистрированный диетолог из Сиэтла Джинджер Халтин, представитель Академии питания и диетологии и владелец компании Champagne Nutrition.

Эти жидкости действительно добавляют калорий: 37 на чашку для несладкого миндального молока, согласно Министерству сельского хозяйства США, и около 100 для соевого или низкожирного (1%) коровьего молока. Ваш выбор зависит от вашей цели. Если вы хотите, чтобы ваша миска была более кремовой и содержала меньше калорий, выбирайте миндальное молоко. Если вы хотите добавить белок, попробуйте сою (6 г на чашку) или нежирную коровью (8 г на чашку). Наряду с этим, «любое молочное или обогащенное немолочное молоко будет содержать дополнительные минералы, так что вы также получите прилив питательных веществ», – говорит Халтин.

3. Вы не добавляете достаточно протеина в рацион

Готовя еду, Снайдер следит за тем, чтобы у нее был источник полезных сложных углеводов, белка и продуктов. То же самое и с овсянкой, но это может быть даже более важным, потому что вашу тарелку легко представить как полноценный обед. Овес содержит полезные сложные углеводы, а добавление к нему фруктов даст вам продукты (и больше углеводов), но вы захотите добавить белок, чтобы завершить. (Согласно Министерству сельского хозяйства США в одной чашке вареной овсянки, приготовленной на воде, содержится 5 г белка.) «Я рекомендую на завтрак от 15 до 20 граммов белка. Достижение этого числа создает большее чувство сытости, поддерживает мышечную массу и метаболизм, а также помогает сбалансировать уровень сахара в крови », – говорит она.

Некоторые идеи: приготовьте овес с соевым, коровьим или обогащенным белком растительным молоком. Добавьте ложку протеинового порошка. Добавьте PB2, любимый напиток Снайдера; порошкообразное арахисовое масло хорошо растворяется при перемешивании, а 2 столовые ложки добавляют 6 г белка. Орехи, ореховое масло и семена также увеличивают количество белка.Например, по данным Министерства сельского хозяйства США, одна унция миндаля содержит 6 г белка.

СВЯЗАННЫЙ: 15 основных пищевых источников постного белка

4. Нездоровые начинки превратили вашу чашу в сахарную бомбу

С сахаром легко переборщить, потому что в него включены скрытые и очевидные источники. ваша миска. Например, как отмечает Министерство сельского хозяйства США, ароматизированное подслащенное немолочное молоко, некоторые ореховые масла и подслащенные сухофрукты содержат добавленный сахар. Затем добавляется коричневый сахар, кленовый сироп или мед, все из которых являются сахаром.«Добавление большого количества сахара к завтраку, уже богатому углеводами, может привести к его дисбалансу, так как он содержит много углеводов, но мало жира и белка», – говорит Халтин. Убедитесь, что вы используете несладкое немолочное молоко и несладкое ореховое масло, чтобы избежать добавления сахара. Ей также нравится размять половину банана, чтобы «получить естественную сладость с высоким содержанием клетчатки». (Согласно Министерству сельского хозяйства США в половине среднего банана содержится 1,5 г клетчатки. Это примерно 5 процентов от дневной нормы.) Вы также можете посыпать овес корицей и мускатным орехом во время или после приготовления, чтобы придать ему естественную сладость, – говорит Снайдер.Добавление свежих фруктов, например, ягод, – еще один способ подсластить вашу миску!

5. Стоишь над плитой, когда не хочешь быть

Перемешивание овсяных хлопьев на плите может быть самым традиционным способом приготовления овсянки, но это требует времени и внимания, чтобы не обжечься. (Ура.) На приготовление овсяных хлопьев уходит от 20 до 30 минут, говорит Халтин, в то время как овсяные хлопья можно приготовить за пять минут. Но если это вам не нравится, вы можете приготовить овсянку так, чтобы лучше соответствовать вашему образу жизни.«На самом деле вы можете приготовить в микроволновой печи любой тип овса, чтобы избавиться от лишних хлопот и одновременно выполнять несколько задач», – говорит она. Плита или микроволновая печь не изменят питательные свойства овсянки. Другой вариант: если у вас есть мультиварка или Instant Pot, сделайте большую порцию, порционируйте на неделю и разогрейте, – говорит Халтин. Просто добавьте немного жидкости, чтобы она снова стала кремообразной, и возьмите ложку.

СВЯЗАННЫЙ: 8 способов вывести овсянку на новый уровень

6.Вы едите определенный вид овса, потому что думаете, что он «полезнее»


Стальной, старомодный овес и овсяные хлопья: «Это шокирует, но все они по сути одинаковы», – говорит Снайдер. . «Производство и обработка [для получения овса разных форм] различаются, но питательная ценность одинакова», – говорит она. Каждый вид овсянки имеет уникальную текстуру, и некоторые из них вам понравятся больше, чем другие. Выбирайте тот тип, который вам нравится больше всего, потому что здоровое питание должно делать вас счастливыми.Единственное исключение – фасованные пакеты овса быстрого приготовления. Многие из них ароматизированы и содержат добавленный сахар. Если вы выбираете мгновенный, выберите простой сорт и попробуйте сами.

7. Ты всегда ешь горячую овсянку

Овсянка известна как горячая каша, но когда вы смешиваете сухой овес, йогурт или молоко, фрукты и (возможно) семена чиа в контейнере в – холодильник, – говорит Снайдер. Через несколько часов (или, кстати, в течение ночи) овес впитывает жидкость, набухает и размягчается, приобретая знакомую консистенцию, и становится «овсом на ночь».«Их едят холодными. Преимущество состоит в том, что здесь не нужно ничего готовить, вам не нужно ничего готовить, это меняет стиль овса, чтобы добавить разнообразия, и они идеальны в качестве закуски. «Мне нравится варить на ночь овсяные хлопья в кофейных чашках на вынос, которые я могу просто взять и выйти за дверь», – говорит Снайдер.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшая овсянка для людей с диабетом 2 типа

Полезные рецепты из овса для похудания: преимущества и советы

Когда мы хотим похудеть, большинство из нас совершает частую ошибку, слишком много тренируясь, не обращая внимания на то, что мы едим.Сбалансированная диета – важный вклад в похудание. Есть много функциональных продуктов, которые могут помочь с похуданием, и овес – один из них. Это цельнозерновые продукты, которые полезны для похудения и жизненно важны для борьбы с ожирением. Конечно, похудание – это медленный процесс, требующий терпения и целеустремленности. Но употребление в пищу таких продуктов, как овес, может значительно улучшить процесс. Давайте посмотрим, как мы можем включить овес в свой ежедневный рацион и какую пользу для здоровья он приносит.

Как овес помогает похудеть?

Овес играет важную роль в похудании. Некоторые из его преимуществ:

  • Снижает уровень холестерина ЛПНП («плохого» холестерина) в организме. Клетчатка в овсе растворима и помогает снизить всасывание холестерина в кровоток.
  • Здоровая клетчатка и бета-глюканы, содержащиеся в овсе, могут улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье.
  • Цельнозерновой овес, особенно прошедший минимальную обработку или измельченный, может улучшить обмен веществ в организме.Это происходит потому, что организму приходится усерднее работать, чтобы расщепить эти сложные углеводы, и, следовательно, ваш метаболизм увеличивается, что помогает вам чувствовать себя сытым на несколько часов.
  • Употребление овса может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, повысить уровень энергии и снизить тягу к еде. Это связано с тем, что ваш организм медленно переваривает овес, помогая вам надолго чувствовать себя удовлетворенным и сопротивляться искушению перекусить в перерывах.
  • Овес содержит полезные питательные вещества, такие как сложные углеводы, белки и некоторые моно- и полиненасыщенные жиры.Рецепты овсянки также содержат меньше калорий.
  • Клетчатка овса может связываться с жирами в кишечнике, что затрудняет усвоение жиров для вашего организма.
  • Овсянка предотвращает повышение уровня глюкозы в крови и, следовательно, отлично подходит для контроля уровня сахара в крови.

Различные способы приготовления овса

Очень важно знать различные способы приготовления овса, чтобы сохранить их питательные свойства и при этом есть здоровую и сбалансированную пищу.Ниже представлены три основных способа приготовления овса:

1. Овсяные хлопья

Смешайте в кастрюле один стакан овсяных хлопьев и 2 стакана воды. Довести до кипения. Переключитесь на слабый огонь. Варить на медленном огне 5 минут. Снимите сковороду с плиты и дайте ей постоять две минуты, прежде чем подавать овсяные хлопья.

2. Овес Steel-Cut

В большой кастрюле смешайте одну чашку овсяных хлопьев и 3 чашки воды. Довести до кипения. Варите на медленном огне около 20-25 минут, пока овес не станет мягким и жидкость не исчезнет.Снимите сковороду с плиты и дайте ей постоять 5 минут, накрыв, прежде чем подавать на стол.

3. Овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья быстрого приготовления

В большой кастрюле смешайте 2 стакана воды и 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления. Доведите до кипения, помешивая. Уменьшите огонь и перемешивайте в течение одной минуты, не накрывая крышкой. Снимите сковороду с плиты и дайте ей постоять примерно 20 секунд перед подачей на стол.

Вкусные рецепты индийского овса для похудения

Если вы хотите придерживаться низкокалорийной овсяной диеты для похудения, то вот несколько вкусных индийских рецептов с использованием овса, которые вы можете есть в любое время, на завтрак, обед или ужин!

1.Овес

Кичди Рецепт

Это полезный вариант популярного индийского рецепта кичди, который отличается пикантностью и начинкой.

Источник: www.hungryforever.com

Состав

  • 1/3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1/3 чашки лунного дал
  • ½ чайной ложки семян тмина
  • ¼ ч.л. порошка куркумы
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
  • 1 средний помидор, мелко нарезанный
  • ¼ ст. красный перец чили
  • 45 г зеленого горошка
  • 1 мелко нарезанная морковь
  • ½ чайной ложки нарезанного зеленого перца
  • ¾ ч.л. имбиря, мелко нарезанного
  • 2.5 стаканов воды
  • соль по вкусу
  • ½ ст. оливковое масло
  • ½ ст. Листья кориандра (для украшения)

Метод

Нагрейте масло в скороварке и добавьте семена тмина. Как только семена потрескивают, добавьте лук и готовьте, пока они не станут полупрозрачными. Добавьте имбирь и зеленый перец чили и обжарьте. Добавьте порошок куркумы, порошок красного перца чили и помидоры. Готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте овощи, промытый дал и овсяные хлопья. Обжарить несколько секунд. Добавьте воду и соль по вкусу.Готовьте под давлением около 8 минут. Дайте остыть и подавайте с кориандром и йогуртом.

2. Овес

Чили Рецепт для похудания

Это полезное, быстрое и вкусное овсяное блюдо, которое можно приготовить менее чем за 20 минут.

Источник: www.hungryforever.com

Состав

  • 1 стакан растворимых или овсяных хлопьев
  • ¼ чашка бесана или муки из нута
  • 11/4 стакана воды
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • 1/8 чайной ложки порошка куркумы
  • ½ стакана тертой моркови
  • 2 столовые ложки нарезанного лука
  • 1-2 нарезанных зеленых чили
  • соль по вкусу
  • 2 чайные ложки топленого масла
  • 2 столовые ложки нарезанного кориандра для украшения

Метод

Измельчите овес в блендере и переложите в миску.Добавьте в миску все остальные ингредиенты, кроме масла. Налейте воду в миску и перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто средней консистенции. Нагрейте кастрюлю и смажьте ее маслом. Налейте в сковороду одну ложку жидкого теста. Разложите его, как блин, и добавьте масла по краям. Готовьте, переверните и проделайте то же самое с другой стороной. Готовьте чили до появления коричневых пятен. Подавайте их теплыми, посыпав сверху кориандром.

3. Рецепт смузи с овсяным шоколадом

Густой и насыщенный смузи, который будет держать ваш желудок полным и насыщенным на весь день.

Источник: www.slenderkitchen.com

Состав

  • ½ стакана овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 стакан миндального молока
  • ½ ч.л. экстракта ванили

Метод

Положите все ингредиенты в миску и перемешайте. Заморозьте смесь в холодильнике на несколько часов. Выньте его и взбейте в блендере, пока не получите желаемую консистенцию смузи.Подавать с добавлением кусочков шоколада, посыпанного сверху, чтобы сделать блюдо особенным.

4. Рецепт овсяного супа

Это блюдо для легкого ужина или быстрого завтрака. Это вкусно, сытно и сливочно.

Источник: www.hungryforever.com

Состав

  • ¼ чашка овсяных хлопьев
  • 1 ½ стакана нарезанных овощей (морковь, горох, фасоль и т. Д.)
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря
  • ¼ ч.л. хлопьев красного чили
  • 2 стакана воды
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок (по желанию)
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
  • от ¼ до ½ молотого перца

Метод

Добавьте сливочное масло в разогретую сковороду и обжарьте в нем чеснок.Добавить овес и варить 1-2 минуты. Добавьте овощи и тушите 2 минуты. Добавьте воды и варите, пока овощи не станут мягкими. При необходимости добавьте еще воды и посыпьте перцем и зеленью. Посолить и снять с огня. Подавайте овсяный суп горячим, добавьте немного лимонного сока и немного красных хлопьев чили.

5.

Масала Рецепты из овса

Каким бы индийским он ни был, этот рецепт идеально подходит для быстрого быстрого обеда.

Источник: food52.com

Состав

  • ¾ стакана овощей (морковь, горох, фасоль и т. Д.))
  • 2 нарезанных помидора среднего размера
  • 1 тонко нарезанная луковица
  • ¾ стакан воды
  • 1 стакан овса
  • соль по вкусу
  • 1 щепотка порошка куркумы
  • ½ чайной ложки тмина
  • ½ чайной ложки имбирно-чесночной пасты
  • ½ чайной ложки порошка гарам масала
  • ¼ ч. Л. Порошка красного перца чили
  • Масло
  • 1-2 зеленых чили

Метод

Обжарьте овес на сковороде до золотистого цвета и отставьте.Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте тмин до потрескивания. Добавьте имбирно-чесночную пасту и тушите, пока не исчезнет запах сырости. Обжарить лук до полупрозрачности и добавить овощи. Обжарить 2-3 минуты и добавить помидоры вместе с солью и куркумой. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими. Добавьте порошок чили и порошок гарам масала. Варить 2–3 минуты. Залить водой и довести до кипения. Добавьте овес и готовьте под крышкой несколько минут. При необходимости добавьте воды. Подавать горячим, украшенным листьями кориандра, вместе с чатни или raita .

6. Овес

Идли Рецепт

Для тех, кто заботится о своем здоровье, овсяная версия idli на завтрак – идеальное сочетание здоровья и вкуса.

Источник: www.sailusfood.com

Состав

  • Для овсяного порошка: 2 стакана овса
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • 1 чайная ложка чана дал
  • 1 чайная ложка урад дал
  • ½ чайной ложки куркумы в порошке
  • 1 зеленый перец чили
  • 1 стакан мелко нарезанной моркови
  • ½ стакана нарезанных листьев кориандра
  • соль по вкусу
  • Для теста idli : ½ чайной ложки соли, 2 чашки йогурта

Метод

  • Для порошка овса – Поджарьте овес на сковороде до золотистого цвета и измельчите до порошка.Отложите это в сторону.
  • Для жареной смеси – на другой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавьте семена горчицы и дождитесь, пока они не начнут потрескивать. Добавьте урад и чана дал, порошок куркумы и зеленый перец чили. Обжарить и перемешать до светло-коричневого цвета. Добавьте листья кориандра и нарезанную морковь. Посолить и варить 2 минуты. Дайте остыть.
  • Для теста Idli Batter – Поместите овсяный порошок в большую миску. Добавьте туда соль и обжаренную смесь и хорошо перемешайте.Добавьте йогурт и непрерывно помешивайте в одном направлении. Когда у вас получится жидкое тесто средней консистенции, дайте ему постоять несколько минут. Смажьте формы idli топленым маслом или маслом и вылейте жидкое тесто в каждую форму. Поместите их в пароварку idli и запарите примерно на 15 минут на среднем огне.

После того, как idlis правильно приготовлены, вы можете подавать их горячими с кокосовым чатни .

Есть ли побочные эффекты овсяной диеты?

Как и любая диета, овсяная диета имеет несколько побочных эффектов.Их:

  • Может раздражать промежность
  • Может вызывать растяжение кишечника
  • Может снизить всасывание любых лекарств
  • В некоторых случаях может вызывать слабость

Часто задаваемые вопросы

Ниже приведены ответы на несколько часто задаваемых вопросов о овсяной диете:

1. Какие продукты хорошо сочетаются с овсом, а какие нет?

Брокколи, шпинат, рыба, индейка, куриная грудка, нежирный йогурт, чай, салат, ягоды, свекла, морковь, редис, сельдерей, сладкий картофель, фасоль, чечевица, грибы, мед, кленовый сироп, лайм, лимон. , а фрукты хорошо сочетаются с овсом.Искусственные подсластители, газированные напитки, алкоголь, ароматизированный йогурт, продукты с высоким содержанием натрия, упакованные фруктовые соки, кукурузный хлеб и пончики плохо сочетаются с овсом и не помогут вам похудеть.

2. Можно ли есть овсянку после другой диеты для похудания?

Да. Овес можно есть, даже если вы соблюдаете другую диету. Овсянка богата клетчаткой, которая помогает предотвратить отложение жира, а также помогает, если вы страдаете запором.

3. Следует ли кормящим мамам придерживаться овсяной диеты?

Если вы кормите грудью после беременности, просто подождите некоторое время, прежде чем сесть на овсяную диету, чтобы сбросить лишний вес.Проконсультируйтесь по этому поводу с врачом, прежде чем начинать какую-либо диету самостоятельно.

4. Сколько веса я могу похудеть, соблюдая овсяную диету?

Если вы очень строго соблюдаете различные фазы овсяной диеты и готовите блюда из овсянки без сахара или искусственных подсластителей, вы можете сбросить до 10 килограммов в течение 6 недель. Это еще больше ускорится, если вы добавите к овсяной диете регулярные тренировки.

Овсянка – это пища, полезная для вашего здоровья, независимо от того, серьезно ли вы хотите похудеть.Это чрезвычайно питательная пища, которая может повысить ваш метаболизм, поддерживать стабильный уровень сахара в крови и уменьшить эту надоедливую тягу к еде. Так что начните включать в свой рацион больше овса как можно скорее!

Также читают:

Советы по снижению веса с помощью водной терапии
Психологические советы, помогающие похудеть
Польза для здоровья от употребления горячей воды для похудания

Могу ли я есть овсянку на низкоуглеводной диете?

Диетическая культура плохо относится к углеводам.Это правда, что низкоуглеводный рацион эффективен для похудения, но в конечном итоге углеводы – это топливо, необходимое нашему организму для восстановления после тренировок и поддержания нашей энергии в течение дня. Сложные углеводы, такие как сладкий картофель, киноа, чечевица и цельнозерновые, считаются «хорошими», потому что они богаты полезной для кишечника клетчаткой, и они медленнее расщепляются, оставляя вас сытым на более длительный срок. Для сравнения, простые углеводы, такие как белая мука, сахар и белый рис, имеют меньшую питательную ценность и быстрее усваиваются.Но как насчет овсянки, основного продукта завтрака?

Могу ли я есть овсянку на низкоуглеводной диете?

Овсянка (в частности, овес) на самом деле сгруппирована с этими сложными углеводами. «Овес содержит сытную клетчатку, немного белка, железо, витамины группы В и многое другое. По сравнению со многими хлопьями для быстрого завтрака, овсянка – лучший выбор», – сказала POPSUGAR Челси Амер, MS, RDN, CDN. «Кроме того, овсянка дает ощущение комфорта, а это значит, что вы будете наслаждаться завтраком в течение нескольких часов».

В то время как Челси, владелица Chelsey Amer Nutrition и автор книги Thrive in 5 , сказала, что «не существует единого определения низкоуглеводной диеты», она назвала овсянку хорошим выбором для «сбалансированного плана питания» из-за того, что уровни клетчатки.По ее словам, на порцию в полстакана содержится 27 граммов углеводов и четыре грамма клетчатки. Это составляет около 13 процентов от рекомендуемой дневной нормы клетчатки, добавила она, что составляет 25 граммов для женщин в возрасте 50 лет и младше и от 35 до 38 граммов для мужчин в возрасте 50 лет и младше.

В целом, овсянка очень полезна, и это помогает предотвратить переедание, объяснила Челси. Это может принести пользу людям, соблюдающим низкоуглеводную диету, поскольку вы все равно можете переедать сложные углеводы, если не будете осторожны. Она предлагает сочетать овсянку с продуктами с высоким содержанием белка, такими как йогурт, творог или яйца, потому что «употребляя углеводы с клетчаткой, такие как овсянка, с белком и полезными жирами, вы лучше сбалансируете свой уровень сахара в крови и будете оставаться сытыми дольше». .«Вы также можете попробовать смешать овсянку с греческим йогуртом или приготовить« овсяную выпечку »накануне напряженного утра (она привела этот рецепт в качестве примера с овсяными хлопьями, простым греческим йогуртом и ломтиками банана, и это выглядит восхитительно). Наконец, Челси посоветовал избегать готовой овсянки с добавлением сахара. Для естественной сладости используйте вместо этого свежие фрукты.

Сколько углеводов мне нужно есть, чтобы похудеть?

POPSUGAR в прошлом разговаривал со многими экспертами, которые давали рекомендации относительно того, сколько углеводов нужно есть в день.Это зависит от ваших целей, и вы должны поговорить со своим врачом о лучших цифрах для вас, но, по данным Института медицины (IOM), потребление калорий в среднем человека должно составлять от 45 до 65 процентов углеводов. Лори Занини, RD, CDE, сказала в предыдущем интервью, что оставаться в пределах нижнего предела этого процента идеально, если вы хотите похудеть. Однако она посоветовала вам не опускаться ниже 130 граммов углеводов в день, что является рекомендуемой диетической нормой (RDA) углеводов, заявленной МОМ.

Лесли Ланжевен, магистр, доктор медицинских наук, компакт-диск из Whole Health Nutrition, рекомендовал, чтобы ваша диета состояла на 25% из углеводов, когда вашей целью является снижение веса. Чтобы понять это, она представила следующее уравнение: умножьте свою цель по калориям на 0,25, затем разделите это на четыре (поскольку один углевод содержит четыре калории). Например, если вы пытаетесь съесть 1500 калорий в день, уравнение будет выглядеть так: 1500 x 0,25 = 375; 375/4 = 93,75 грамма углеводов.

Если вы пытаетесь нарастить мышцы, Джим Уайт, RDN, ACSM, владелец Jim White Fitness and Nutrition Studios, предложил диету с высоким содержанием углеводов с макрораспадом на 55 процентов углеводов, 25 процентов белка и 20 процентов жира.(Если вы пытаетесь сбросить жир и нарастить мышцы, ознакомьтесь с советами этого эксперта о том, как должна выглядеть ваша диета.) Помните, углеводы не должны быть вашими врагами; они могут быть вашими друзьями, даже если вы сокращаете их для похудения. Если вам нужны идеи, ознакомьтесь с этим списком продуктов, одобренных диетологами, и этим обзором рецептов с низким содержанием углеводов.

Может ли каша мешать похуданию?

Каша; завтрак из суперпродуктов, который может сильно саботировать вашу потерю веса!

В этот холодный день, когда я готовлю согревающий обед из молочная каша (первая новость: кашу на обед можно есть) Думаю, я как, то, что похоже на такую ​​маленькую (и очень вкусную) тарелку овса, тоже примерно 440 калорий топлива.Должен сказать, хорошее топливо; некоторые могут даже сказать “супер топливо’. Однако для человека, пытающегося похудеть, у которого относительно небольшой рама, потребляемые 440 калорий – это большая разница в остатке дня. калорийность. Каша довольно питательная.

Хорошее питание – это обеспечение вашего организма питательными веществами это требует процветания. Хорошая потеря веса – это простая и понятная математика; калорий, которые вы потребляете, ДОЛЖНО быть меньше, чем калорий, которые вы потребляете.

Каша состоит из овсяных хлопьев, смешанных с водой / молоком / овсяным молоком. / ореховое молоко / зебровое молоко, как хотите.Яблочный сок…? Это «Бирчер»… небольшое примечание стороны.

Овес – самое полезное зерно на земле; там с Раем, Гречка и киноа. Просто они, как правило, дешевле и звучат менее модно. (если вы не используете их латинское название Avena Sativa).

Они не содержат глютен (нет, это не снижает калорий) , и они являются фантастическим источником витаминов, минералов, клетчатки и антиоксиданты.

Цельное зерно – это в основном сухие семена, которые растут на подобной траве растения, называемые «злаками».Нет, это не коробка Frosties, хлопья – это на самом деле растение. Овес (в отличие от Frosties) «цельный», что означает все полезные части (отруби и зародыши). оставаться. Из очищенных зерен, таких как Frosties, удалены все части, богатые питательными веществами. и тонна запеченного сахара!

Одна чашка фрости с полужирным молоком 30 г = 174 калорий.

Одна миска овсяных хлопьев с полуобезжиренным молоком 30 г = 215 калорий.

Итак, повторюсь: низкокалорийные продукты не обязательно полезны. Высококалорийные продукты не обязательно вредны для здоровья.

Рассмотрим следующие три миски 40 г каши:

  1. Моя любимая; 40 г овсяных хлопьев (148 кал), 200 мл Молоко «Арла БОБ» (70 калорий) ½ стакана черники (42 калории) 1 столовая ложка жидкого меда (49 калорий) Хрустящее арахисовое масло Whole Earth без сахара (20 г, чайная ложка… да: чайная ложка – 129 калорий! Итого: 438 калорий, калорий. * Прочтите последний раз еще раз, чтобы он хорошо усвоился. Затем подумайте о столовой ложке «здоровой пищи». перекус »из« здорового »орехового масла, который вы иногда употребляете.40г = 258 кал!) *
  2. Леон Каша Богов (овсяная, банановая, органическая шоколадные хлопья и натуральный мед) 441 ккал . Однако
  3. Леон Руби Красная каша: молоко, овес, кокос и Миндальное масло, сироп агавы, компот. Всего: 286 калорий (кешью молоко) 332 (коровье молоко).

Большинство из нас сильно переоценивают размер порций. Мы наливаем овса или крупы вдвое больше, чем нам нужно. Мы не взвешиваем, мы оцениваем.Таким образом, порция «40 г» на самом деле составляет 80 г. 438 калорий внезапно 876.

Размер порции относится к установленному количеству пищи, основанному на от количества энергии в пище и позволяет сравнивать с другими продуктами питания такой же вес. Размер порции – это то, что человек должен есть. Размер вашей порции может быть меньше размера порции.

Почему пищевые компании используют термин «размер порции» в качестве описательного термина?

Циник во мне говорит следующее: «Батончик Go Ahead Healthy Yoghurt стоит всего 74 кал.Большой! Однако это одно печенье, а в пачке их два ». Эта часть написана крошечным шрифтом, который не могут увидеть даже самые лучшие очки.

В исследовании 2007 года ученые: Прентис, Джебб, Вансинк и Ван Иттерсум обнаружил, что большие порции, особенно вкусной еды, бросают вызов врожденным системам контроля аппетита человека и могут привести к увеличению веса. Обычно, когда дело доходит до более вкусной и короткой еды, мы, кажется, начинаем рассуждать что в нем гораздо меньше калорий, чем есть на самом деле, мы можем съесть больше.

Пища для размышлений и вывод:

В идеале мы должны есть пищу, которая питательна для нас, однако, если мы пытаемся похудеть, нам нужно знать о калориях, потому что какой бы «хорошей», «здоровой» и «супер» ни была еда, если калорийность выше, чем вы тратите, вы не похудеете. Контроль порций – это все, и иногда это означает уменьшение калорийности продуктов.
Наслаждайтесь кашей; попробуйте альтернативу молочным продуктам и обратите внимание на ореховое масло!

Фил Джонс

Фил получил диплом личного тренинга в 2006 году.Это оказалось трамплином для подхода кайдзен как к умственному, так и к физическому развитию в области здоровья и фитнеса. Учеба и тренировки привели его по всему миру, а его опыт работы в фитнесе огромен. Он постоянно стремится расширить границы и стать лучше во всем, что он делает. Соревновавшись в таких разнообразных видах спорта, как легкая атлетика, гиревой спорт и бразильское джиу-джитсу, это был эволюционный процесс, который привел его к кроссфиту. Само определение кроссфита (постоянно меняющееся функциональное движение) гарантирует, что его занятия будут интересными и очень эффективными.Любимый фильм: Dumb & Dumber. Любимая еда: рибай, затем немного мороженого (время от времени, очевидно!)

Последние сообщения Фила Джонса (посмотреть все)

Фил Джонс

Фил получил диплом личного тренинга в 2006 году. Это стало трамплином для подхода кайдзен к умственному и физическому развитию в области здоровья и фитнеса. Учеба и тренировки привели его по всему миру, а его опыт работы в фитнесе огромен. Он постоянно стремится расширить границы и стать лучше во всем, что он делает.Соревновавшись в таких разнообразных видах спорта, как легкая атлетика, гиревой спорт и бразильское джиу-джитсу, это был эволюционный процесс, который привел его к кроссфиту. Само определение кроссфита (постоянно меняющееся функциональное движение) гарантирует, что его занятия будут интересными и очень эффективными. Любимый фильм: Dumb & Dumber. Любимая еда: рибай, затем немного мороженого (разумеется, время от времени!)

овсяных хлопьев для набора веса – как использовать овес для набора веса?

Есть много худых людей, сколько бы еды они ни съели, они не могут набрать вес.Мы здесь, чтобы помочь вам, заставив вас набрать вес здоровым способом. Все мы знаем, что овес – это злак с полным набором питательных веществ, но знаете ли вы, что он также помогает увеличить ваш вес (если готовить его с цельным молоком).

Как есть овес для набора веса?

Овес – богатый источник минералов, таких как цинк и марганец, а также витамин B и железо. Если вы делаете овес для набора веса, вам необходимо добавить овес с цельным молоком или сливочным йогуртом.

Если просто съесть 50 граммов овса с 300 мл цельного молока, включая орехи и сухофрукты, это поможет добавить больше калорий, что принесет много пользы для здоровья.

Вы также можете приготовить овсянку, добавив немного сладости, горсть сухофруктов, ломтики миндаля и грецких орехов и щепотку корицы.

Если сочетать овсянку с правильным питанием, можно приготовить из нее здоровую пищу для набора веса. Вы можете удвоить калорийность, приготовив это полезное зерно, добавив дополнительные фрукты и орехи.

Добавление белка в овсянку – лучший способ увеличить свой килограмм. Потребление достаточного количества белка очень важно для набора мышечной массы, потому что аминокислоты, присутствующие в пище, повторно используются для создания новых мышц.

Ешьте овсянку, добавляя любые дополнительные продукты, фрукты или орехи помогут вам набрать вес

Если вы употребляете овес с простым молоком, вы уже потребляете 8 граммов белков. Вы также можете добавить в овсянку ароматный протеиновый порошок, чтобы сделать ее более калорийной.Две ложки протеинового порошка могут добавить в блюдо до 150 калорий (26 грамм).

Жиры также высококалорийны, поэтому они также могут помочь вам набрать вес, если вы принимаете их с овсом. Нарежьте 2 дюйма кокосового мяса в овсянке, чтобы добавить дополнительных 150 калорий, 2 ложки арахисового масла также могут помочь добавить в блюдо 188 калорий.

Добавление сахара также является одной из основных причин набора веса. Не всем нравится вкус овсянки, нужно готовить по рецепту.

Добавляя сахар, вы не только улучшаете вкус блюда, но и делаете его богатым калориями рецептом для набора веса. Сахар производит дополнительные углеводы, которые производят энергию и помогают набирать вес.

Как использовать овес для набора веса?

Посыпьте другие высококалорийные топпинги, чтобы увеличить свой вес здоровым способом. Здесь мы предоставили несколько вариантов добавления калорий, смешивая эти продукты с овсянкой:

  • Одна унция орехов пекан может добавить до 196 калорий.
  • Если вы съедите большой банан с овсянкой, ваше тело получит 135 калорий.
  • Потребление стакана изюма с овсом добавит 109 калорий
  • Съедая ½ стакана обезвоженных яблок, вы получите 105 калорий

Все, что вам нужно, это просто добавить дополнительно 200-500 калорий, чтобы набрать вес. Если вы потребляете овсянку, добавляя столовую ложку арахисового масла или измельчая бананы, этого будет достаточно для достижения вашей цели.

Добавление чашки ягод или кусочков манго в овсянку также поможет добавить больше калорий.Итак, приведенное выше объяснение могло прояснить ваши взгляды на то, как овсянка может помочь вам в наборе веса.

Овсяные рецепты для набора веса

Здесь мы упомянули некоторые рецепты овсянки для набора веса, которые помогут вам набрать лишние килограммы за месяц:

  1. Овсяное молоко с молоком

    Состав:

    • 1 стакан миндального молока
    • 3 ложки овса
    • 3 ложки йогурта

    Начинки:

    • Черника
    • Банан
    • Миндаль
    • Изюм
    • Гайки
    • Экстракт ванили
    • Яблоко

    Как приготовить:

    • Овсяные хлопья с молоком и йогуртом
    • Добавьте бананы, чернику и миндаль (или любые орехи на ваш выбор).
    • Крышка крышки емкости
    • Оставить на ночь в холодильнике
    • Съешьте это восхитительное блюдо на завтрак.
  2. Рецепт ночного овса для набора веса

    Состав:

    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 1 стакан миндального молока
    • ½ стакана ванильного йогурта
    • 1 мерная ложка сывороточного протеина со вкусом ванили
    • 1 ложка семян чиа
    • Свежие фрукты (киви, ягоды, бананы)
    • Семена чиа, веточки мяты

    Как сделать?

    • Положите овес, молоко, йогурт, семена чиа и протеиновый порошок в миску
    • Перемешать до полного смешивания
    • Накройте миску и поставьте в холодильник
    • Сверху посыпьте фруктами и семенами чиа и подавайте вкусный завтрак.
  3. Протеиновый коктейль из бананов и овса:

    Состав

    • Стакан обезжиренного молока
    • 1 банан
    • 2 стакана овса
    • 2 мерные ложки порошка сывороточного протеина

    Как сделать?

Полезен ли овес для набора веса?

Есть факт, что ни одна еда не может заставить вас набрать вес, вам всегда нужно добавлять что-то для дополнительных калорий, и то же самое и с овсянкой.Если вы регулярно употребляете овсянку, значит, вы уже потребляете лишние калории.

Каша быстрого приготовления на завтрак – легкий обед

Основные выводы

  • Употребление овсянки быстрого приготовления (каши быстрого приготовления, если вы находитесь в Великобритании) заставляет вас чувствовать себя более сытым, чем хлопья для завтрака с холодным молоком
  • Это исследование показало, что те, кто ел кашу на завтрак, потребляли значительно меньше калорий в обеденное время

Исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что сытная миска овсянки быстрого приготовления помогает сократить потребление пищи во время обеда лучше, чем ведущая овсяная каша, даже когда каждая миска содержит одинаковое количество калорий.

Исследование

Рандомизированное контролируемое исследование тестировало 250-калорийную порцию овсяных хлопьев быстрого приготовления и 250-калорийную порцию холодных овсяных хлопьев. Оба завтрака потребляли дополнительно 113 калорий обезжиренного молока.

У участников, получавших овсянку быстрого приготовления, усилилось чувство сытости и уменьшилось желание есть.

Четыре часа спустя исследователи предложили участникам обед по их выбору – индейку, ветчину, ростбиф или овощные сэндвичи с котлетой, а также некалорийный или калорийный напиток, а также картофельные чипсы и печенье.

Предлагаемые обеды варьировались от 2600 до 2800 калорий, и участникам было сказано «съесть досыта».

Общее потребление калорий было значительно ниже после употребления каши быстрого приготовления по сравнению с холодными хлопьями.

«Польза для сытости одной только овсянки быстрого приготовления была важным открытием», – отметила ведущий автор Кандида Ребелло, доктор медицинских наук, из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона при Университете штата Луизиана.

«Когда мы пошли дальше и оценили потребление через четыре часа после завтрака, мы обнаружили, что после употребления овсянки быстрого приготовления участники решили съесть значительно меньше за обедом по сравнению с теми, кто ел овсяные хлопья.«

После анализа типов клетчатки в каждом злаке, исследователи предположили, что более высокая молекулярная вязкость бета-глюкана в овсяных хлопьях быстрого приготовления способствовала его насыщающему эффекту по сравнению с холодными хлопьями на основе овса.

Авторы заявили, что переработка холодных злаков может привести к изменениям в клетчатке овса, которые снижают его способность усиливать чувство сытости.

говорит

Вы заметите, что каша довольно часто появляется в планах диеты WLR, потому что это хорошее начало дня с низким содержанием калорий.

Сделать это легко и быстро с помощью овсяных хлопьев быстрого приготовления делает его еще более привлекательным. Существует множество вариантов: от Quaker’s Oatso Simple до специализированных брендов, таких как MOMA, и собственной торговой марки супермаркета.

По мнению British Heart Foundation,

And Instant также хорош для вас, хотя они рекомендуют употреблять несладкие и добавлять фрукты, а не есть ароматизированные сорта, которые, как правило, содержат много сахара.

Спонсируемый

Вот как миска овса в день может помочь вам похудеть

Овсянка с ягодами в каменной банке или стеклянной миске – идеальный вариант завтрака Pinterest, который идеально подходит не только для вашей ленты в социальных сетях, но и для вашего тела .Овсянка производится из овса, который по сути является цельнозерновой пищей, выращиваемой в регионах с умеренным климатом. Научно известное как Avena sativa, существует множество вариантов этого цельнозернового продукта. Самые распространенные из них – крупа, овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья. И все эти варианты, как известно, вызывают потерю веса, снижают уровень сахара в крови, борются с сердечно-сосудистыми заболеваниями, снижают уровень холестерина и защищают холестерин ЛПНП от повреждений. Помимо того, что он не содержит глютена.

Хотя миска замоченного овса может похвастаться значительной пользой для здоровья, обычно это не лучший вариант завтрака.Миска кукурузных хлопьев почти всегда лучше миски овса. Поэтому, чтобы заставить вас попробовать овес, мы попросили диетолога Нмами Агарвала провести различие между двумя популярными вариантами завтрака и почему овес является более полезным для здоровья.

Чем овес отличается от кукурузных хлопьев?

«Когда дело доходит до разницы между овсом и кукурузными хлопьями, результаты весьма различимы. Овес низкокалорийен по сравнению с кукурузными хлопьями, а также имеет более высокие показатели по содержанию клетчатки », – говорит Агарвал .Сообщается, что полстакана овса содержит 51 грамм углеводов, 13 грамм белка, 5 грамм жира и 8 грамм клетчатки, но всего 303 калории. Это хорошая новость для всех, кто хочет изменить свою диету, чтобы сбросить несколько килограммов.

“Кукурузные хлопья имеют высокий гликемический индекс, что означает, что они могут быстро повысить уровень сахара в крови по сравнению с овсом, который имеет средний или низкий гликемический индекс. Кукурузные хлопья также дополнительно содержат сахар в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который может вызвать некоторые нежелательные последствия для здоровья в долгосрочной перспективе », – сообщает Agarwal .

Как ежедневное употребление овса поможет похудеть?

«Овес от природы богат клетчаткой, особенно бета-глюканом, одним из видов растворимой клетчатки», – говорит Агарвал . Согласно Healthline, бета-глюкан способствует высвобождению пептида YY (PYY), типа гормона сытости, вырабатываемого в кишечнике в ответ на еду. Было доказано, что этот гормон сытости снижает потребление калорий и может снизить риск ожирения.

Существует также специальная овсяная диета, которая, как доказано, помогает снизить вес, не приводя к голоданию.

Что такое овсяная диета?

«Овсяная диета – это включение овсянки в свой рацион разными способами. Эта диета состоит из двух этапов :

Этап 1: В течение одной недели вам нужно есть только миску овсянки – три раза в день

Этап 2: Овсянка включается только в одном или двух питание в день. Эта фаза должна следовать за фазой 1, иначе она не принесет пользы

Размер порции овса должен быть ограничен половиной чашки овса на каждый прием пищи.Его можно смешать с молоком и посыпать корицей, свежими фруктами, овощами или орехами .

Однако, как и у любой другой диеты, у овсяной диеты есть свои плюсы и минусы. Плюсы включают: более низкий риск сердечных заболеваний, лучшее управление холестерином, регулирование артериального давления и контроль аппетита. К минусам можно отнести: ограничение вариантов питания, которое может сделать диету однообразной и привести к появлению тяги », – говорит Агарвал.

Как включить овес в свой рацион, чтобы похудеть?

Самый простой способ включить овес в свой рацион – смешать полстакана овса с одним стаканом воды или молока и варить эту смесь около пяти минут на среднем огне в кастрюле или кастрюле.Когда овсянка будет готова, можно посыпать сухими или свежесрезанными фруктами.

СЕЙЧАС ПРОЧИТАЙТЕ

Вот как сухие фрукты и орехи могут помочь вам похудеть

Вот почему употребление зеленого чая НЕ заставит вас похудеть

Это диета Ранвира Сингха, чтобы прийти в отличную форму.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.