Можно ли на диете пить кисель: Можно ли пить кисель при похудении: приготовление полезного напитка – Можно ли кисель при диете

0

Содержание

Можно ли пить кисель на диете

Борьба с лишними килограммами требует комплексного подхода. Человеку требуется придерживаться диеты с низким количеством простых углеводов и жиров, а также регулярно заниматься спортом, создавая дефицит калорий.

Некоторые диетологи и специалисты по народной медицине рекомендуют использовать дополнительные средства, например, кисель для похудения. Мнение о подобных подходах неоднозначны, так как напиток может быть приготовлен из различных ингредиентов.

Общая информация

Кисель — это густой напиток, который готовится либо на картофельном и другом крахмале, либо на основе зерновых культур. Среди них наиболее часто используют овес, пшеницу, рожь и др. Кисель может быть и твердым, тогда его используют в качестве самостоятельного второго блюда.

Крахмал представляет собой смесь простых углеводов, которые при попадании в организм быстро всасываются в кровь, приводя к выделению большого количества инсулина. В отличие от него, напитки на основе зерновых культур богаты сложными углеводами, не приводящими к росту концентрации сахаров в крови сразу же после приема в пищу.

Диета на киселе

Следование диете на киселе для похудения не всегда приводит к положительным результатам. Связано это с составом продукта. В большинстве случаев, густой напиток готовится на крахмале, который относится к продуктам с высоким гликемическим индексом.

Гликемический индекс — физиологический показатель, отражающий степень выделения инсулина в ответ на попадание продукта в желудочно-кишечный тракт. Чем он выше, тем больше гормона выделяется в кровь.

Высокий уровень инсулина приводит к захвату глюкозы клетками организма, в том числе жировыми, а также может стать причиной инсулинорезистентности.

Продукт может использоваться для похудения, так как он обладает высокой вязкостью и долго задерживается в желудке, приводя к быстрому появлению чувства сытости. Однако, из-за высокого содержания крахмала, потребление в пищу должно быть ограничено.

Лучшие рецепты

Помимо классического крахмального киселя, существуют другие разновидности продукта на основе зерновых культур. Именно их рекомендуют пить при борьбе с лишним весом. Наиболее часто используют овсяный, мучной и гороховый кисель.

На основе овсяной муки

Рецепт в России известен с XIX века. Овсяную муку вечером разводят водой, добавляют к ней хлебную закваску и кусочек ржаного хлеба. В течение ночи, благодаря брожению, смесь киснет. Полученную жидкость фильтруют и кипятят до получения густой массы.

Овсяный кисель получают и другим способом. Смешивают стакан овсяной крупы, 1 ржаной хлебец, 100 мл свежего кефира, 1 ст. л. жирной сметаны и 2 л обычной воды. Емкость накрывают марлей, сложенной несколько раз.

В течение 3 дней происходит процесс брожения. После фильтрации, полученную жидкость кипятят. К напитку добавляют свежие ягоды или другие ингредиенты для улучшения вкусовых свойств.

Семена льна и напиток

Льняные семена — диетический продукт, оказывающий на организм человека различные эффекты. Попадая в организм, семена начинают набухать в просвете желудка, что приводит к увеличению его наполнения и появлению чувства сытости.

Кроме того, лен обладает небольшим слабительным действием, приводя к выводу из кишечника шлаков и продуктов обмена.

Льняной кисель готовится легко. Сначала следует начать варить обычный ягодно-фруктовый напиток. После добавления в кипящую воду растворенного крахмала, следует добавить 1 ст. л. семян льна на каждые 200 мл киселя. Для улучшения их усвоения, можно предварительно пропустить их через блендер для измельчения.

Внимание! Напитки с ягодами, фруктами и другими добавками могут стать причиной аллергии. В связи с этим, перед их использованием в пищу следует проконсультироваться со своим врачом.

Напиток со свеклой

Свекольный кисель обладает специфическим вкусом, однако содержит большое количество биологически активных веществ. Многие люди спрашивают, можно ли пить его в процессе похудения? Диетологи считают, что да, так как он ускоряет наступление сытости во время трапезы.

Для приготовления напитка необходимо взять:

  • 200 г протертой на мелкой терке свеклы;
  • 50 г геркулеса;
  • 50 г чернослива;
  • 2 л воды.

Все ингредиенты тщательно смешиваются. В процессе варки, напиток доводят до кипения и тщательно помешивая, варят в течение 5 минут. Это приводит к его загустению.

Когда лучше пить?

Говоря о том, можно ли пить кисель при похудении, важно помнить о калорийности данного напитка при его чрезмерном употреблении. Диетологи не запрещают использовать его в пищу, так как в 1 стакане продукта содержится всего 50-70 ккал.

Пить напиток следует за 10-15 минут до приема пищи. В связи с высокой вязкостью и обволакивающим эффектом на желудок, он быстро приводит к появлению чувства насыщения. Это обеспечивает снижение голода и делает комфортным прием небольших порций еды.

Справка! Диетологи не рекомендуют пить более 2-3 стаканов напитка в день.

Отзывы

Во время обеда и ужина я всегда продолжала чувствовать голод. Это приводило к тому, что даже фрукты и другие «полезные» продукты вызывали избыток калорий в течение дня. Мой диетолог посоветовал обратить внимание на кисели, сваренные из зерновых культур.

Употребляя по 1 стакану напитка перед трапезой, я отметила, что чувство сытости стало появляться быстрее. Это позволило мне похудеть на 3 килограмма в течение месяца.

Ольга, 43 года.

С утра до позднего вечера я на работе. Не всегда удается взять с собой из дома еду или сходить в столовую для нормального приема пищи. Приходится есть чипсы, углеводные батончики и другие мучные изделия. Это привело к тому, что я набрал 10 лишних кг. Жена стала варить мне кисель, который я беру с собой и выпиваю 2-3 стакана в день, чтобы избавиться от чувства голода. Постепенно, я вернул контроль за приемами пищи и сбросил лишний вес.

Николай, 33 года.

Заключение

Кисель — полезный продукт, быстро приводящий к появлению чувства сытости и положительно влияющий на состояние органов пищеварения. Умеренное потребление напитка помогает людям похудеть за счет снижения голода в течение дня.

Существует большое количество рецептов для приготовления продукта, что позволяет избежать однообразия в рационе питания.

Каждая диета рассчитана на снижение калорийности рациона, в результате чего девушкам приходится контролировать каждый прием пищи. Но именно в этот период особо остро ощущается нехватка сладкого, и других видов десертов. Кисель это вкусный напиток, который многие любят с самого детства. Однако, выдерживая диету, многие начинают сомневаться, а стоит ли употреблять данный напиток при похудении? В нем содержится достаточно большое количество крахмала, и это может сказаться на борьбе с лишними килограммами весьма негативно.

На самом деле кисель не так уж и плох для снижения веса, самое главное — это употреблять его в определенный период дня, а также правильно готовить его.

Итак, можно ли пить кисель при похудении и как это делать без последствий для фигуры.

Кисель — полезные свойства и вред

Крахмальный напиток был любим многими людьми еще с древних времен на Руси. Но в те времена быт человека неизбежно требовал от него весомых энергозатрат. Сегодня же ситуация немного изменилась, поэтому кисель стал считаться вредным для фигуры напитком.

Известный факт: крахмал распадается на глюкозу. 1 молекула крахмала формирует 2 молекулы сахара, который откладывается в организме. Но если правильно приготовить кисель, то он оказывается абсолютно безвредным для процессов похудения.

Полезные свойства киселя

  • Обволакивающее действие, позитивно отражающееся на работе ЖКТ.
  • Насыщение на долгое время.
  • Кисель может заменить один полноценный прием пищи.
  • В вязком напитке содержатся ценные микроэлементы магний, калий и железо.
  • Кисель препятствует запорам, которые нередко сопровождают монодиеты.

Как употреблять кисель при диете

В первую очередь необходимо исключить из рецепта приготовления сахар в чистом виде. Лучше его заменить натуральной стевией. Для основы приготовления рекомендуется выбирать компоты домашнего консервирования, либо сухофрукты и свежие ягоды. В магазинных смесях содержится огромное количество сахара и вредных красителей, поэтому они не приемлемы для похудения.

Картофельный крахмал в процессе приготовления можно заменить на геркулес. Для этого необходимо на ночь замочить хлопья, предварительно измельченный на блендере. Утром состав необходимо процедить, а полученную жидкость довести до кипения и варить в течение 5 минут. Сверху добавьте мед или сладкие ягоды. Также многие заменяют картофельный крахмал на кукурузный.

К слову, именно рецепт с овсяными хлопьями гордо именуют «киселём для похудения». Возможно, это преувеличение. Но насытиться без лишних калорий он точно поможет. А если заменить им завтрак, то до обеда о еде и не вспомните! Плюс прекрасный очищающий эффект. Гм, а кисель-то овсяный и впрямь «похудательный»!

Чтобы употреблять кисель без опасений для фигуры, воспользуйтесь следующими правилами:

  • Употребляйте кисель только в первой половине дня, в перерывах между приемами пищи, либо заменяя один из них.
  • Разрешено употребление 100 миллилитров киселя не более 2-х раз в день.
  • Употребляйте только свежеприготовленный кисель, так как отстоявшийся напиток больше насыщен калориями, особенно если он стоял в холодильнике. В таких условиях крахмал намного быстрее трансформируется в сахар.
  • Не стоит запивать кисель водой. И не завершайте киселем любой из приемов пищи.

Употребляйте кисель правильно, не опасаясь за свою фигуру.

Понравилась статья? Сделайте доброе дело — поделитесь с друзьями в соцсетях:

Кисель – любимое с детства блюдо: очень сытное, довольно сладкое и калорийное. Возможна ли диета на киселе? Многие сильно сомневаются в этом, потому что в составе блюда есть такие ингредиенты, как сахар и крахмал. О них многие диетологи рекомендуют забыть – если не навсегда, то надолго. Другие специалисты горячо рекомендуют кисель для похудения. Где правда? Давайте разберемся.

Основные доводы в пользу киселя как диетического блюда

Но с некоторыми серьезными оговорками. Готовить такое блюдо нужно самим, добавляя в него минимум сахара или заменив его стевией. Также объем киселя во время диеты следует ограничить. А в остальном – пейте на здоровье, особенно если вам надоел несладкий чай и ваша диета огорчает вас однообразием.

Почему кисель на диете можно? Этот напиток не только вкусный, но и полезный. Он обладает свойством обволакивать желудок, помогает при чувствительном пищеварении, проблемах с кишечником или поджелудочной железой. Также у киселя есть одно замечательное свойство – он дает длительное чувство сытости. А это бывает очень актуально во время диеты, когда порой начинается дискомфорт и возникает сильное желание перекусить.

Кроме того, при диете, когда желудок часто остается пустым, чай может сыграть не самую лучшую роль. И даже кислые соки не всегда полезны. А вот кисель никогда не нанесет вреда! Поэтому кисель можно на диете, особенно если вы плохо переносите другие напитки.

Диетологи даже разработали специальную, действенную,при этом щадящую диету на киселе, которая подходит очень многим, в отличие от диеты на соках или чае. Главное – не переборщите. Всего должно быть в меру! Это значит – не стоит увлекаться этим напитком, особенно очень сладким, а пить его согласно своей диете, без увеличения порции и их количества.

Улучшаем психологическое состояние

Еще один довод в пользу того, можно ли пить кисель на диете, заключается в том, что девушки, которые сидят на диете, часто жалуются на депрессивные состояния и сильное желание съесть «что-нибудь вкусненькое».

Такие состояния опасны тем, что человек может прервать диету, а потом очень сильно упрекать себя за слабость характера.

Даже на самой строгой диете важно присутствие таких блюд, которые радуют вас. Кисель может стать такой палочкой-выручалочкой в те дни, когда мы сами установили себе серьезные ограничения! Его сладковатый вкус, полезный состав и нейтрализующее влияние на желудок могут хорошо поддержать всех, кто с трудом переносит диету. Это так важно – разрешать себе иногда что-то вкусное, но при этом полезное! Диета не должна быть для вас пыткой.

Основные рекомендации

Как лучше готовить кисель, если вы на диете? И какой напиток на основе фруктов, ягод и крахмала лучше подойдет для целей похудения? Здесь основная рекомендация заключается в том, чтобы не увлекаться готовыми напитками (в пакетиках). Такой вариант возможен, но все же свежеприготовленный кисель, тем более из свежих ягод, намного лучше, чем концентрат из пакетика. И намного дешевле!

Если же вопрос стоимости вас не смущает, то в любом случае, если есть свободное время, разумнее озаботиться приготовлением киселя самостоятельно. В этом случае вы точно будете знать состав напитка, что в наши дни особенно актуально.

Даже производители диетической продукции добавляют в еду красители и консерванты. Для того чтобы диета не только помогла вам похудеть, но и поспособствовала улучшению здоровья, лучше использовать только натуральные продукты. Так что пусть вопрос о том, можно ли кисель на диете, вас больше не тревожит.

Также рекомендуем вам не покупать полуфабрикаты, в которых уже есть и сахар (в большом количестве), крахмал и сушеные ягоды или концентрат сока. Кисель – очень простое блюдо. Чтобы его приготовить, вам необязательно быть первоклассным кулинаром. Не беспокойтесь, и без полуфабриката вы получите прекрасный напиток, который можно и нужно пить во время диеты. Все, что вам нужно, это крахмал, немного сахара или стевии и свежие ягоды (любые, на ваш вкус).

Универсальный рецепт

Для приготовления пары порций киселя вам потребуется крахмал (3 столовые ложки), немного сахара и сок свежих ягод или фруктов. Подойдут любые ягоды, которые вам нравятся! Безусловные лидеры среди тех, что используются для приготовления киселя, — это брусника, клюква, малина. Из них легко можно получить сок, они делают вкус киселя чуть кислым, пикантным, особенным.

3 ложки крахмала залить небольшим количеством холодной воды, затем залить литром кипятка. В кастрюлю добавить ягодный сок и поставить ее на медленный огонь, постоянно помешивая. Как только кисель закипел, это значит, что он готов! Можно остудить и выпить чашечку ароматного напитка.

Овсяный кисель – лидер полезных напитков

Для всех, кто сомневается, можно ли пить кисель при диете, поделимся рецептом овсяного киселя. Это напиток, который стоит несколько особняком среди других видов киселя: в нем нет никаких вредных ингредиентов (чаще всего он готовится без крахмала), поэтому он отличается от остальных видов киселя.

У овсяного киселя есть только один минус – на вкус он нравится далеко не всем. Для его приготовления требуется больше времени и вашего внимания, а также его нельзя приготовить просто из пакетика, здесь такой вариант невозможен. Зато овсяный кисель вы можете пить с полным сознанием его полезности! Пейте его, не переживая о калорийности, это принесет только пользу.

Даже если вы завершили

диету или просто планируете придерживаться здорового питания для сохранения определенного веса, обязательно включите в рацион овсяный кисель! В аптеке вы можете купить концентрат овса, что также будет очень полезно для вашей печени. Но тот, кто хотя бы раз попробовал пить овсяный кисель собственного приготовления в течение недели и увидел результаты.

Согласится с тем, что никакие концентраты не заменят свежеприготовленный напиток: улучшается кожа, состояние волос, перестает беспокоить кишечник, повышается иммунитет. Овсяный кисель – отличное средство для профилактики сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний. В нем масса витаминов и полезных микроэлементов.

Готовится напиток достаточно просто, но требует от вас внимания в течение какого-то времени. Вам нужно будет в кофемолке размолоть зерна овса (продаются в любой аптеке). Для пары порций вам потребуется полстакана овса. После этого размолотые зерна нужно залить кипятком объемом 1 литр и поставить кастрюлю на медленный огонь. Напиток следует постоянно помешивать, доводя его до готовности в течение пары часов. Иногда воду нужно будет доливать (в случае выкипания).

У вас получится густой, ароматный отвар, имеющий консистенцию киселя. При желании вы можете добавить туда немного сахара, свежий ягодный сок (для вкуса). Кисель готов! Вы можете его пить после каждого приема пищи, в качестве полезного напитка.

Можно также пить его до еды, тогда его действие будет лечебным. Можно попробовать посидеть на таком напитке пару дней – такой рецепт диеты подходит для тех, у кого обычно бывают проблемы с желудочно-кишечным трактом и запрещены жесткие варианты диет. Но лучше всего, если есть проблемы со здоровьем, составить индивидуальную диету при помощи специалиста и проходить ее под наблюдением врача.

Диета для похудения на киселе

Тот факт, что специалисты по грамотному похудению разработали даже специальную диету на киселе, говорит о том, что кисель при диете для похудения – приемлемый продукт. Что же она собой представляет? Если вы пробовали диеты на соках или чае, то диета на киселе вас нисколько не удивит. Она даже покажется вам более мягкой и такой же действенной.

Результат, который вы получите после этой диеты, даст вам совершенно точный ответ на вопрос про кисель: можно ли при диете пить этот напиток? Да, можно! Кисель поможет сохранить здоровье, похудеть, сохранить хорошее настроение, несмотря на ограничения в еде. Вы можете устроить себе разгрузочный день на киселе, если вы любите этот напиток.

Рекомендации крайне просты: приготовьте себе кастрюлю свежего киселя (с утра, не заранее) и пейте его, 3-4 раза в день. Остальные приемы пищи отменяются. Такой разгрузочный день можно устраивать только 1 раз в месяц. Худейте на здоровье!

Можно ли пить кисель на диете — Печень и её здоровье

Приветствую вас, уважаемые посетители блога! Это старинное русское блюдо имеет студенистую консистенцию. Издавна оно занимало почетное место на столе. Сегодня этот напиток вновь набирает популярность…

С недавних пор многие женщины стали употреблять кисель для похудения. Хотите узнать о его полезных свойствах?

А как правильно его готовить и пить? Тогда читайте статью. Уверен, для любого человека, даже самого привередливого, найдется свой, неповторимый рецепт!

Содержание статьи:

Кисельные берега

Кисель — это десертное желеобразное блюдо. Обычно его готовят из свежих или сушеных ягод, фруктовых соков, варенья, молока с добавлением крахмала и закваски. Однако это было не всегда так…

Историческая справка

Наши предки посвятили этому напитку множество пословиц и поговорок. И неудивительно! Ведь кисель был постоянным спутником людей.

До XVI века его готовили из злаковых культур (например, овсяный). А сладким десертом он стал после того, как начали выращивать картофель и получать из него крахмал.

Интересный факт. Свое название это блюдо получило от прилагательного “кислый”. В прошлом он был продуктом кисломолочного брожения.

Можно ли пить кисель на диете

Историки говорят, что этому блюду как минимум 1000 лет. Народ его так любил и восхвалял, что была даже такая профессия — кисельщик.

В некоторых городах России до сих пор сохранились названия улиц, где когда-то работали и жили эти специалисты (например, Кисельный тупик в Москве).

Полезные свойства

Сейчас речь пойдет не о том киселе, который можно найти на прилавках любого магазина (рассыпной или прессованный).

Для нашей фигуры и здоровья полезен кисель, который приготовлен из натуральных продуктов.

Именно он (о рецептах — чуть позже) обладает следующими полезными качествами:

  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • быстро насыщает, позволяет при этом избежать переедания;
  • снабжает организм необходимыми микроэлементами и минералами;
  • выводит шлаки и токсины;
  • обладает мягким слабительным действием;
  • выводит лишнюю жидкость из организма.

Кисель практически не имеет противопоказаний. Он разрешен всем: и детям, и взрослым. Но есть ряд моментов.

Врачи не рекомендуют это блюдо при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях на те или иные составные компоненты.

Можно ли пить кисель на диете

Bon Appetit

Друзья, а знаете ли вы, что плодово-ягодный кисель относится к напиткам и его пьют из обычных кружек? А вот злаковый — это десерт. При подаче он украшается ягодами или фруктами, едят его ложечкой.

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов киселя. И сегодня я расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях.

Гороховый

Это старинный рецепт. Наши предки готовили гороховый кисель в период Великого Поста. Сегодня это блюдо крайне редко можно увидеть на столе.

А зря. Такой десерт отлично насыщает организм, а еще — это источник растительного белка.

Можно ли пить кисель на диете

Понадобится:

  • 1 стакан колотого гороха
  • щепотка морской соли
  • 3 луковицы
  • 500 мл чистой воды

Сухой горох необходимо перемолоть в блендере до состояния муки. Затем ее нужно развести в небольшом количестве воды до однородной консистенции (без комочков).

500 мл воды вскипятить в кастрюльке, добавить гороховую кашицу и варить 20 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Добавить соль. Перелить кисель в формочки и дать остыть при комнатной температуре.

Тем временем надо почистить лук. Нарезать его кольцами и обжарить на сковороде (можно сухой либо с капелькой оливкового масла).

Далее нужно перевернуть формочки на плоские тарелочки и осторожно снять их. Сверху выложить луковые кольца. Питательный перекус готов!

Рисовый

Важно! Этот вкусное блюдо не рекомендуется употреблять людям с хроническими запорами.

Необходимо взять 3 литра чистой воды и 200 г риса.

Можно ли пить кисель на диете

Рис хорошо промыть водой (до тех пор, пока жидкость не будет прозрачной). Выложить крупу в большую миску и залить литром воды. Дать настояться в течение ночи. Утром надо слить воду и промыть рис еще раз.

Затем злак положить в кастрюльку. Залить 2 литрами воды. Варить на маленьком огне 30 минут. Дать настояться 1,5 часа. Затем полученную массу взбить в блендере до однородной консистенции. Украсить орехами или ягодами.

Такое блюдо можно употреблять как самостоятельное (например, на полдник). Или же съедать за 30 минут до приема пищи.

Кисель Изотова

Этот напиток основан на древних традициях лечебного питания, в том числе и для похудения. Этот рецепт отработан на протяжении многих лет. Поэтому важно соблюдать всю технологию.

Первый этап — приготовление закваски

Потребуется:

  • 3 литра кипяченой воды
  • 500 г геркулеса
  • полстакана кефира 2,5%

Можно ли пить кисель на диете

В 5-литровую банку залить три литра кипяченой воды. Остудить до комнатной температуры. Добавить 500 г перемолотого геркулеса и полстакана кефира.

Плотно закрываем банку, укутываем тканью и оставляем в теплом месте (возле батареи) на двое суток бродить.

Второй этап — фильтрация.

Содержимое банки нужно отфильтровать с помощью дуршлага или сита. Оставшиеся хлопья не выбрасываем.

Их нужно положить снова в банку и залить небольшим количеством воды. Закрыть банку и хорошо встряхнуть. Затем снова отфильтровать.

На выходе получилось две составляющих: фильтрат и овсяные хлопья.

  • Третий этап — обработка фильтрата.

Фильтрат нужно слить в банку и дать отстаиваться в течение 24 часов. За это время он должен разделиться на два слоя: первый — прозрачный, второй — белый осадок.

Прозрачную фракцию нужно аккуратно слить. По сути, это овсяный квас. Говорят, он приятный и вкусный. А вот белый осадок необходимо использовать в качестве ингредиента для овсяного киселя.

Нужно:

  • 5-10 столовых ложек белого осадка (закваска)
  • 2 стакана чистой воды
  • 1 чайная ложка оливкового масла

Воду довести до кипения. Закваску размешать в 30 мл холодной воды. Всё влить в кипящую воду. Нужно постоянно помешивать, чтобы не было комочков. Довести до кипения. Получившийся кисель выпивать за 30 минут до основного приема пищи.

Можно ли пить кисель на диете

Свекольный

Надо взять:

  • свежевыжатый сок из свеклы — 200 мл
  • 600 мл чистой воды
  • 1 ст. л. меда
  • 4 ч. л. кукурузного крахмала
  • 1 лимон

Вскипятить воду с медом и корочкой лимона. Крахмал размешиваем в свекольном соке до однородной консистенции.

Вливаем смесь в кипящую воду, тщательно перемешиваем и даем прокипеть. Затем отжимаем сок из лимона и добавляем в свекольный кисель.

При подаче можно украсить лимонными дольками. Лучше всего такой кисель употреблять во второй половине дня или за 2-3 часа до сна.

Можно ли пить кисель на диете

Льняной

Возьмем:

  • 50 г семян льна
  • 100 мл воды
  • четвертинку лимона
  • 1 крупное яблоко
  • 50 г клюквы
  • щепотка корицы

На ночь залить семена льна 100 мл воды. Утром очистить яблоко от кожуры. В блендере перемолоть фрукт, клюкву и семена льна.

Добавить лимонный сок и снова взбить на медленной скорости. Перелить в стаканы, сверху посыпать корицей. Приятного аппетита!

Можно ли пить кисель на диете

Ягодный

Этот напиток нужно готовить из кислых ягод: смородина, клюква, брусника, облепиха и т. д.

Нужно:

  • 1 кг ягод (можно микс)
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 500 мл воды

Ягоды перемолоть в блендере или в соковыжималке. В 200 мл ягодного сока растворить 50 г крахмала. Всю смесь (с перебитыми ягодами и сок с крахмалом) вылить в кастрюлю и добавить 500 мл воды.

Довести до кипения на медленном огне, регулярно помешивать. Напиток готов! Желательно употреблять за 30 минут до основного приема пищи или в качестве самостоятельного блюда (на перекус).

Можно ли пить кисель на диете

Говорят диетологи

Врачи-диетологи и нутрициологи рекомендуют вводить в свой рацион различные виды киселя. Важно готовить их самостоятельно из правильных ингредиентов.

Есть данные, что за месяц постоянного употребления этого блюда можно избавиться от 3-4 кг. Согласитесь, неплохие результаты?

Что запомнить

Кисель — это старинное русское лакомство. Традиционно это блюдо готовили из зерновых культур. Однако с появлением на Руси картофеля (и, соответственно, крахмала) из него начали создавать ягодные, фруктовые и овощные напитки.

Это блюдо, приготовленное дома и из правильных компонентов — настоящая кладезь витаминов и полезных минералов. Помимо этого, оно благотворно влияет на весь организм, в том числе и на коррекцию веса.

При регулярном употреблении киселя можно снизить массу тела. А все благодаря тому, что этот напиток позволяет избежать переедания, обладает мягким слабительным и мочегонным действием.

Теперь вы знаете несколько рецептов киселя, которые можно легко приготовить, при этом нисколько не навредив своей фигуре. Фантазируйте! Экспериментируйте! Обязательно найдется “тот самый” вкус, который вы оцените.

Помните, что кисель — это не панацея от лишних сантиметров на талии. Это лишь дополнительное средство для похудения. Основные инструменты — это сбалансированный рацион и регулярный спорт. С помощью этого тандема можно достичь фигуры мечты без вреда для здоровья.

Друзья, а вы любите кисель? Поделитесь вашим любимым рецептом в комментариях! А на этом я заканчиваю. До скорых встреч в новых статьях!



Источник: tvoy-ves.ru

Читайте также

Можно на диете кисель. Способен ли кисель навредить во время диеты?

Соответственно, организм насыщается ими при регулярном употреблении.

Можно ли пить кисель, когда худеешь и при разгрузке

Можно ли употреблять кисель во время диеты? Да, можно, если он не слишком калорийный. Снизить пищевую ценность десерта можно, если заменить сахар стевией. Хочется подчеркнуть, что кисель из магазина брикеты для похудения не подходит. Чтобы употреблять кисель без опасений для фигуры, воспользуйтесь следующими правилами: Употребляйте кисель только в первой половине дня, в перерывах между приемами пищи, либо заменяя один из них.

Разрешено употребление миллилитров киселя не более 2-х раз в день.

Польза и вред напитка для похудения

Употребляйте только свежеприготовленный кисель, так как отстоявшийся напиток больше насыщен калориями, особенно если он стоял в холодильнике. В таких условиях крахмал намного быстрее трансформируется в сахар. Не стоит запивать кисель водой.

Каждая диета рассчитана на снижение калорийности рациона, в результате чего девушкам приходится контролировать каждый прием пищи. Но именно в этот период особо остро ощущается нехватка сладкого, и других видов десертов. Кисель это вкусный напиток, который многие любят с самого детства. Однако, выдерживая диету, многие начинают сомневаться, а стоит ли употреблять данный напиток при похудении?

И не завершайте киселем любой из приемов пищи. Употребляйте кисель правильно, не опасаясь за свою фигуру.

можно на диете кисель

Понравилась статья? Сделайте доброе дело - поделитесь с друзьями в соцсетях:. Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть!

Советы и рекомендации для диеты на киселе

Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею!

можно на диете кисель

Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается за день. Другая пища - только после внушительной порции салата.

Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.

Разрешенные продукты

Однако любовь — очень странная вещь, она появляетс Каждый ингредиент измельчают в кофемолке по отдельности. Затем берут по 2 столовые ложки каждого, заливают литром воды.

Нужно довести до кипения и на небольшом огне проварить минут. Настоять в течение часа, хорошо укутав. Принимать по 0,5 стакана трижды в день.

можно на диете кисель

Необходимо смолоть 4 столовые ложки гречневой крупы, развести ее в небольшом количестве воды и постепенно ввести в кипящую воду в количестве одного литра. Варить не более минут. Принимать напиток по мл раза в день до еды. Калорийность напитка ккал. Рис является низкоаллергенным злаком, поэтому показан взрослым и детям при склонности к различным аллергическим проявлениям.

Худеем на киселе. Сытно и вкусно

Он является хорошим сорбентом и выводит из кишечника вредные вещества. Однако отвар риса, принимаемый в большом количестве, может способствовать запору. Для приготовления киселя нужно полстакана крупы замочит

Кисель при диете можно или нет. Можно ли пить кисель при похудении: польза и рецепты

Употребляйте кисель правильно, не опасаясь за свою фигуру.

Полезные свойства киселя

Понравилась статья? Сделайте доброе дело - поделитесь с друзьями в соцсетях:.

На первый взгляд кажется удивительным то, что кисель помогает сбросить лишние килограммы. Можно ли пить кисель на диете? Можно, если речь идет не о традиционном фруктово-ягодном киселе, при приготовлении которого используется крахмал и сахар, что придает напитку излишнюю калорийность.

Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Поймайте момент, когда вкус еды притупляется. Перед едой скажите: "Как поем, так и похудею! Устраивайте День большого салата. Огромная миска овощного салата съедается за день.

Советы и рекомендации для диеты на киселе

Другая пища - только после внушительной порции салата. Минута упражнений перед едой снизит аппетит лучше любого специального средства.

кисель при диете можно или нет

Однако любовь — очень странная вещь, она появляетс Читать далее. Почему мужчины женятся — 7 главных причин Большинство представителей сильного пола в юном возрасте утверждают, что брак — это у Ведь гораздо проще отмахнуться, словно проблемы и не Лучшие статьи блога.

Женский Мир

Белок для похудения — построй свою стройную фигуру! Похудеть за 5 минут — неужели возможно?! И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы.

кисель при диете можно или нет

Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет.

кисель при диете можно или нет

Изучив наши рецепты киселя для похудения, вы удивитесь, насколько просто можно приготовить это вкусное, сытное и полезное средство для красоты и здоровья. Заливаем кипятком 2 л и варим на медленном огне от 15 до 30 минут до загустения.

Кисельная диета для похудения

Напиток процеживается, а оставшуюся массу можно использовать в качестве основного блюда на завтрак. Пьют овсяный кисель за 2 часа до сна, в любом желаемом количестве. Гречневую крупу перемалываем до состояния муки, взяв 4 столовых ложки, растворяем их в стакане холодной воды. Затем выливаем в получившуюся смесь в кипяток 1 л и варим до загустения в течение 10 минут. Такой напиток лучше принимать за 1,5 часа до еды, предварительно добавив в него столовую ложку оливкового масла.

Даже нужно: такой рекомендуется принимать натощак или в перерывах между приемом пищи.

Как приготовить кисель для похудения?

Кому не хочется найти средство, которое поможет приобрести изящные формы? Диета на киселе — чем не выбор для всех, кто хочет сбросить лишний вес и чувствовать себя помолодевшим. При жестком соблюдении рациона гарантирована потеря до двух килограмм за дня, максимум неделя. Если будет крепить — пейте больше чистой воды. Придерживайтесь такого рациона:.

Процесс снижения веса должен включать себ

Можно ли кисель на диете. Способен ли кисель навредить во время диеты?

Кроме того, лен обладает небольшим слабительным действием, приводя к выводу из кишечника шлаков и продуктов обмена. Льняной кисель готовится легко.

Овсяный кисель для похудения

Сначала следует начать варить обычный ягодно-фруктовый напиток. После добавления в кипящую воду растворенного крахмала, следует добавить 1 ст. Для улучшения их усвоения, можно предварительно пропустить их через блендер для измельчения.

Напитки с ягодами, фруктами и другими добавками могут стать причиной аллергии. В связи с этим, перед их использованием в пищу следует проконсультироваться со своим врачом.

Кисельная диета - самая простая и полезная!

Свекольный кисель обладает специфическим вкусом, однако содержит большое количество биологически активных веществ. Многие люди спрашивают, можно ли пить его в процессе похудения?

Диетологи считают, что да, так как он ускоряет наступление сытости во время трапезы. Все ингредиенты тщательно смешиваются.

Худеем на киселе. Сытно и вкусно

В процессе варки, напиток доводят до кипения и тщательно помешивая, варят в течение 5 минут. Это приводит к его загустению.

Процесс снижения веса должен включать себя две составляющие — физическую активность и правильное питание. Упражнения на пресс и кардиотренировки доступны всем. С едой сложнее, но есть простой, но эффективный продукт, знакомый нам с детства.

Говоря о том, можно ли пить кисель при похудении, важно помнить о калорийности данного напитка при его чрезмерном употреблении. Диетологи не запрещают использовать его в пищу, так как в 1 стакане продукта содержится всего ккал.

Пить напиток следует за минут до приема пищи. В связи с высокой вязкостью и обволакивающим эффектом на желудок, он быстро приводит к появлению чувства насыщения.

Это обеспечивает снижение голода и делает комфортным прием небольших порций еды. Во время обеда и ужина я всегда продолжала чувствовать голод.

можно ли кисель на диете

Мой диетолог посоветовал обратить внимание на кисели, сваренные из зерновых культур. Употребляя по 1 стакану напитка перед трапезой, я отметила, что чувство сытости стало появляться быстрее.

Разделы сайта

Это позволило мне похудеть на 3 килограмма в течение месяца. С утра до позднего вечера я на работе.

можно ли кисель на диете

Не всегда удается взять с собой из дома еду или сходить в столовую для нормального приема пищи. Приходится есть чипсы, углеводные батончики и другие мучные изделия.

Диеты — это ограничения в еде, необходимость в которых возникла из-за проблем с работой ЖКТ, лишнего веса или нарушений в обмене веществ. Начиная соблюдать диету, каждый человек задумывается о том, можно ли ему употреблять продукты, и напитки, никак не оговоренные в диете?

Это привело к тому, что я набрал 10 лишних кг. Жена стала варить мне кисель, который я беру с собой и выпиваю ста

Кисель для похудения

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Похудение на фруктовых соках, различных видах и сортах чая, зеленом кофе – все это довольно распространено. Более того, именно на протяжении последних нескольких лет разным жидкостям стала приписываться не менее важная роль в похудении, чем продуктам, которые могут становиться основой диет. Среди «любимцев публики» числится и кисель, который, как говорят, очень хорошо помогает справляться с внеурочными приступами голода и облегчает процесс похудения. Однако кисели существуют в разных видах, и они неодинаково действуют на избавление от лишних килограммов. Рассмотрим, как влияют на фигуру основные виды подобных напитков.

«Обычные» кисели

Под обычными подразумеваются фруктово-ягодные напитки, сваренные на воде с добавлением крахмала и сахара. Считается, что они не особенно хорошо помогают сбрасывать вес, однако могут использоваться для его поддержания на постоянном уровне и применяться в комплексе диетического питания.

При попадании в желудок кисель обволакивает его стенки и, если можно так выразиться, «притупляет чувствительность» клеток слизистой, в небольшой степени подавляя аппетит. Некоторые люди замечают это в большей степени, некоторые – в меньшей, но факт остается фактом: стакан киселя, выпитый между приемами пищи, позволяет уменьшить выраженность голода к моменту начала следующей трапезы, а следовательно, помогает контролировать себя, чтобы не съесть слишком много.

К сожалению, нельзя забывать о том, что сладкие кисели имеют определенную калорийность – около 55-65 ккал на 100 мл. Это значит, что в неограниченных количествах их пить не стоит. По этой причине многие худеющие предпочитают подавлять аппетит перед едой при помощи чашки зеленого чая или, например, напитка из имбиря, энергетическая ценность которых близка к нулю. Это, говоря объективно, приносит больше результатов.

Специальные кисели для похудения

Их тоже готовят самостоятельно, но для этого используются особые ингредиенты, чаще всего – овсяная крупа. Специальный кисель для похудения готовится следующим образом. 300 г крупы промывается, заливается 100 мл кефира и 1,5 л кипяченой воды; все это перемешивается и оставляется до скисания (смесь стоит около суток в теплом месте). Затем ее процеживают, оставшееся сырье отжимают, а раствор ставят на огонь и варят, пока он не загустеет. После этого жидкость готова к употреблению. Для похудения ее пьют на протяжении 3-4 недель по 100 мл за 20-30 мин до каждого приема пищи. За этот период, при параллельном соблюдении ограничений в питании, можно добиться похудения на 2-4 кг.

Довольно неаппетитный рецепт, не правда ли? Но на самом деле при определенной привычке кисель перестает казаться таким уж неприятным, хотя он имеет кисловатый привкус и готовится без сахара. Калорийность его составляет около 40-50 ккал на 100 мл, но, при этом, в его составе содержатся «медленные» углеводы, которые длительное время усваиваются и поэтому лучше подавляют голод, чем сладкие кисели.
В том, что касается похудения, подобные виды напитков действительно проявляют себя весьма неплохо. Хотя, конечно, их употребление не отменяет соблюдения диеты – если Вы по привычке будете есть много, кисель никак не поможет Вам сбросить вес.

Еще один момент, касающийся этой категории напитков. Возможно, Вас беспокоит, что в начале приготовления смесь должна будет стоять в тепле. Однако то, что она при этом скисает, никак не отразится на состоянии Вашего здоровья. В ней будет происходить безвредное молочнокислое брожение, к тому же, затем Вы некоторое время проварите жидкость, простерилизовав ее. Так что, если Вы все сделаете правильно, можете не ждать расстройства кишечника и других последствий – только результатов в виде снижения веса.

Готовые кисели – БАДы

Они выпускаются в форме порошка, в котором содержатся не только крупяная основа, подсластитель и фруктовая добавка, но и особые компоненты, способствующие улучшению пищеварения и, в некоторой степени, похудению. В частности, кисели для очищения и похудения, производимые известной компанией «Леовит-Нутрио», содержат еще кукурузные рыльца, зеленый чай, сельдерей и другие ингредиенты. К сожалению, сами по себе они тоже не сильно действуют на массу тела, так что, наряду с их приемом, придется озаботиться и другими направлениями уменьшения веса.

Итак, кисели можно использовать как вспомогательное средство при похудении, однако, кроме их употребления, Вам будет необходим полный комплекс мероприятий для борьбы с килограммами. В программу-минимум обязательно должно будет войти соблюдение диеты и занятия спортом, кроме того, очень поощряется проведение обертываний, душа Шарко и других физиотерапевтических методов. Со временем все это обязательно даст эффект, который проявится в обретении Вашим телом боле утонченных форм.

Статья по теме: овсяный кисель для похудения

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Екатерина Кравченко (врач)

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.