Мириманова диета минус 60: Система минус 60 Екатерины Миримановой

Содержание

Диета Минус 60 (диета Миримановой), 14 дней

Похудение до 3 кг за 2 недели.
Среднесуточная калорийность 1395 Ккал.

Система похудения Минус 60, о которой наверняка слышали многие желающие похудеть, обретает популярность десятимильными шагами. Ее разработала Екатерина Мириманова. Автор сбросила 60 килограмм лишнего веса, почему собственно система и была так названа. Давайте же узнаем подробнее, что за чудо-питание помогло Екатерине так разительно преобразиться.

Требования диеты Минус 60

К основным правилам и принципам диеты, а правильнее сказать, системы питания, относятся следующие.

Обязательно нужно завтракать. Так вы запускаете обменные процессы организма после ночного отдыха. Автор системы настоятельно рекомендует, чтобы первая утренняя трапеза была в ближайший час после пробуждения.
До полудня можете питаться абсолютно всем: и соленым, и сладким, и жирным. Но это все должно уместиться в один прием пищи – завтрак. Именно этот пункт так и соблазняет. Все, что нельзя употребить в обед или вечером, можно скушать утром. Запретов на какие-либо продукты нет.

А вот что касается крайнего приема пищи, его рекомендуется сделать не позже 18 часов вечера. Но если вы привыкли ужинать намного позднее, сдвигайте вечернюю трапезу постепенно.
Соль, в отличие от многих других диет, убирать из рациона не нужно и специально сильно ограничивать ее количество тоже. Но не стоит и пересаливать блюда. Помните, что все хорошо в меру.
Калории считать не нужно. Это касается всех приемов пищи. Единственное – старайтесь, чтобы все три трапезы были равноценны по объему и насыщаемости.
Сахар и его производные (в частности, мед) можно использовать только до полудня. Автор системы рекомендует переходить на коричневый сахар или хотя бы, в крайнем случае, на фруктозу.
После ужина ничего есть нельзя. Кстати, перекусы крайне нежелательны и между основными приемами пищи.
Если уж совсем невмоготу (что может быть в начале диеты) перекусите разрешенными фруктами или овощами. Их перечень вы найдете в таблице.

Разрешенные фрукты для перекуса после ужина

Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).
Яблоки (1-2 в день).
Киви (3-5 в день).
Сливы (до 10 в день).
Арбуз (не больше двух кусочков в день).
Ананас (половинку).
Чернослив (10-15 в день).

Дело в том, что перекусы могут стопорить похудение. Екатерина Мириманова не является поклонницей дробного питания и советует вам приучать организм к трем полноценным приемам пищи, а не кусочничать. Присутствуя на каких-то вечерних или ночных мероприятиях, можете перекусить. Съешьте несколько ломтиков нежирного сыра и выпейте сухое красное вино (бокал). Это единственный алкоголь, дозволенный в редких случаях. Помните, что алкоголь не только добавит вам лишних калорий, но и задержит жидкость в организме. Он приводит к замиранию стрелки на весах на мертвой точке и возникновению отечности, что и на внешности отражается далеко не самым лучшим образом.

Во многих системах снижения веса черным по белому прописано, что необходимо пить в течение дня не меньше 8 стаканов воды. Екатерина Мириманова же советует не пытаться выпить всю воду в мире. Пейте столько, сколько просит ваш организм. Нужно прислушиваться к нему, он не обманет.
Не забывайте о физических нагрузках. Автор системы не призывает вас прописываться в тренажерных залах, но настоятельно рекомендует заниматься физкультурой хотя бы по 20 минут дома ежедневно, работая над своими проблемными местами. Помимо прочего, спорт поможет коже подтянуться, и ее вид не огорчит вас после избавления от лишних килограмм.
Если первый завтрак очень ранний (до 7 часов утра), разрешено сделать их два. Но при условии, что один из них будет легким.

Меню диеты Минус 60

Итак, как вы поняли, за завтраком можно употреблять все, что пожелаете. Но нужно следить за тем, чтобы после трапезы ощущать сытость, а не тяжесть в желудке. Единственное, от чего разработчик системы советует понемногу отходить даже на завтрак, – это от молочного шоколада. Старайтесь отдавать предпочтение его черному брату. Это позволит уменьшить тягу к сладкому, что особенно актуально для сладкоежек. Не обязательно сразу говорить молочному шоколаду нет. Если очень хочется, то ешьте. Но помните об этой рекомендации и старайтесь придерживаться ее.

А вот уже с обеда ваше кредо: здравствуйте, ограничения. На самом деле, они совсем не жесткие, но все же есть. На обед запрещены жареные продукты. Все нужно варить, тушить либо запекать. В случае тушения можно использовать одну чайную ложку растительного масла. Или же его можно добавить, например, в овощной салат. Но важным правилом является то, что использовать масло (любое) и заправлять блюда майонезом или сметаной можно только до 14 часов. Потом на них табу.

Также нельзя сочетать некоторые виды продуктов друг с другом. То есть начинают действовать определенные принципы раздельного питания, которое, как известно, тоже способствует снижению веса и очищению организма. Например, картошку и макаронные изделия нельзя сочетать с блюдами из мяса или рыбы. А вот крупы – без проблем. Но стоит отметить, что картошка, макароны, сосиски и другие колбасы (следите за составом, чтобы в них не было, например, сахара) относятся к категории РЕДКО! Они разрешены во время обеда, но не чаще одного-двух раз в неделю, иначе процесс похудения может заморозиться. Если хотите видеть отвесы, не увлекайтесь данной продукцией.

Что касается ужина. Есть 5 вариантов. Ужинать надо, выбирая какой-то из них. Крайний прием пищи является наиболее легким по компонентам. Следовательно, желудку легче это все переварить и подготовиться к ночному отдыху, в то же время худея. К ужину способы приготовления блюд, дозволенные правилами Минус 60: варка, тушение, запекание. Масла и другие жирные добавки не применяем.

Максимум, чайная ложка кетчупа или соевого соуса.

Варианты меню диеты Миримановой

Завтрак

Завтрак строго обязателен.
Жидкости пьём столько, сколько требуется вашему организму.
До 12 можно любые продукты – всё что хотите и сколько хотите, кроме молочного шоколада.
Сахар, варенье, мёд – только до 12.

Обед

Выполняем все ограничения на обычном меню при любых сочетаниях пяти разрешенных продуктов

1. Фрукты
• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).
• Яблоки (1-2 в день).
• Киви (3-5 в день).
• Сливы (до 10 в день).
• Арбуз (не больше двух кусочков в день).

• Ананас (половинку).
• Чернослив (10 в день).

2. Овощи
Можно:
• Картошку и фасоль (без рыбного или мясного блюда).
• Зеленый горошек (не консервированный).
• Кукурузу (не консервированную).
• Грибы.
• Овощи сырые, варим, запекаем, тушим.
• Немного соленых или маринованных овощей (морковь по корейски, морская капуста).

3. Мясные, рыбные и морепродукты
Для всех мясных продуктов – отвариваем, запекаем или тушим.
• Сосиски или вареная колбаса.
• Котлеты.
• Мясо и субпродукты.
• Студень, шашлык.
• Рыба, рыбные консервы в собственном соку.
• Крабовые палочки, суши.
• Морепродукты.
• Вареные яйца.

4. Крупы
• Рис (фунчоза, рисовая лапша).
• Макароны и до 30 гр сыра (без рыбного или мясного блюда).
• Гречка.

5. Напитки

• Любой чай
• Молочные и кисломолочные продукты
• Кофе
• Сухое вино (крайне желательно только после 18-00)
• Свежевыжатый сок

Ужин

Общие требования:
Жарить нельзя – только варим, запекаем, тушим.
Сахар нельзя.
Приправы можно в небольших количествах.
Солить можно.

Выбирается только один из пяти вариантов плюс явно указанные разрешенные сочетания

Первый вариант: Фрукты
• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).
• Яблоки (1-2 в день).
• Киви (3-5 в день).
• Сливы (до 10 в день).
• Арбуз (не больше двух кусочков в день).
• Ананас (половинку).
• Чернослив (10 в день).
Можно сочетать с любыми молочными или кисломолочными продуктами.

Второй вариант: Овощи
Можно любые за исключением:
• Кукурузы
• Картошки
• Грибов
• Горошка
• Тыквы
• Авокадо
• Баклажанов
Можно сочетать с крупами и любыми молочными или кисломолочными продуктами.

Третий вариант: Мясные, рыбные и морепродукты
• Мясо или субпродукты.
• Морепродукты.
• Рыба.
• Вареные яйца.

Четвертый вариант: Крупы
• Рис (фунчоза).
• Гречка.
Можно сочетать с фруктами или овощами.

5 вариант: Молочные продукты
• Сыр (до 50 гр) с криспами (crisp), ржаными хлебцами, сухариками, 3-4 шт.
• Йогурт или творог.
Можно сочетать с фруктами или овощами.

Напитки
• Любой чай или воду
• Молочные и кисломолочные продукты
• Красное сухое вино (крайне желательно только после 18-00)
• Кофе

• Свежевыжатый сок
Можно сочетать с любым из пяти вариантов.

Таблица разрешенных продуктов для диеты Минус 60 Екатерины Миримановой

Можно скачать таблицу под распечатку и примагнитить на холодильник.
Скачать таблицу как изображение или в PDF.

Противопоказания диеты Миримановой

Противопоказаний у Минус 60, как таковых, не имеется. Ведь это не краткосрочная диета, а система сбалансированного питания, которую одобряет множество специалистов-диетологов и докторов. Она не перечит канонам правильного рациона. Сидеть на этой системе можно даже беременным женщинам, но на варианте поддержания. Суть его такова: на обед (до 15 часов) также дозволяется все, а ужин можно немного сдвинуть (например, к 19 часам).

Конечно, лучше, будучи в интересном положении, проконсультироваться с доктором. Ведь возможно, что вам понадобится специальное питание. Но множество женщин не отклоняются от системы даже при вынашивании чада. Соответственно, и лишний вес (кроме стандартного набора при беременности) они не обретают.

Само собой, к противопоказаниям относится наличие заболеваний, требующих специального режима питания.

Достоинства диеты Минус 60

1. К достоинствам Минус 60, несомненно, можно отнести безвредность для здоровья и комфорт соблюдения.
2. Съесть то можно все, что угодно, но в определенное время. Соответственно, и срывов легче избежать.
3. Нестремительное похудение помогает коже не обвиснуть и успеть подтянуться вслед уходящим килограммам.
4. Диета Минус 60 позволяет вместе с потерей веса проводить физические тренировки, что не возможно на кратковременных диетах.
5. В меню диеты Минус 60 содержится много клетчатки, а это гарантирует стабильную работу кишечника.
6. По сравнению с другими диетами меню Екатерины Миримановой имеет минимальные ограничения – до 12-00 можно вообще всё.
7. Скорость потери веса на диете Миримановой далека от рекордной, но результативность этой диеты в отсутствии набора веса при переходе к правильному питанию.

Недостатки диеты Миримановой

1. К недостаткам можно отнести, в частности, то, что Минус 60 требует определенного распорядка дня. Не все хотят плотно завтракать именно до 12 часов дня (некоторые вообще еще спят в такое время). Не все могут системно пообедать на работе. Нужно будет перестроить свой график, если он далек от системного режима, а это не у всех получается. Особенно непросто может прийтись тем, кто работает в ночную смену.
2. Также не подойти система может тем, кто хочет похудеть быстро. Килограммы не слетят с вас молниеносно. Нужно запастись терпением.
3. Также сложности могут возникнуть у тех, кто поздно отправляется ко сну. Чувство голода может загрызть вечером. Запомните: как бы поздно вы спать не ложились, питаться позже 20 часов, согласно канонам Минус 60, нельзя.
4. На диете Миримановой могут обостриться хронические заболевания.
5. Как и на любой диете микроэлементов и витаминов поступает недостаточно – не забываем про комплексы поливитаминных препаратов.

Повторное проведение диеты

Рекомендуется сделать Минус 60 стилем питания на долгое время или даже на всю жизнь. Просто потом (достигнув желаемого веса), перейти на вариант поддержания веса и, по сравнению со строгим вариантом, позволять себе некоторые отклонения.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Диета (система) Минус 60 Екатерины Миримановой

Диета (система) Минус 60 была разработана автором бестселлеров о похудении Екатериной Миримановой.

Она испробовала её на себе, похудев при этом со 120 кг до 60-ти всего за полтора года, не прибегая к хирургическим методам. Основное преимущество и отличие системы Минус 60 от большинства других – отказываться от любимой еды нет необходимости, а запрещенных продуктов нет.

1. Основные принципы системы Минус 60

Приемы пищи лучше разделить на три раза. Перекусы не запрещены, главное, чтобы порции имели небольшой объем и состояли из легких продуктов, например овощей или фруктов.

На системе минус 60 можно пить кофе, чай и алкоголь. Обычный рафинированный сахар лучше заменить фруктозой или коричневым сахаром из-за их лучшей усвояемости организмом и содержания витаминов. Вино также лучше пить «сухое».

Нельзя пропускать завтрак, просто можно его сократить до небольшой порции сыра или ржаного хлеба.

Сладкое можно есть, но только до полудня. От молочного шоколада следует отказаться и постепенно приучать себя к горькому. Так же следует отнестись к белому хлебу – только до полудня. После – ржаной хлеб, а лучше без него. Любую пищу до этого времени в любом объеме можно употреблять так как, во-первых, в это время пищеварительная система наиболее мобилизована, а во-вторых, много съесть вряд ли получится.

В качестве гарнира лучше использовать крупы: рис, перловку или гречку. В идеале коричневый рис, так как он содержит много полезных веществ, а по вкусу полностью соответствует обычному рису. Употребление картошки и макарон лучше постепенно свести к минимуму. Вид обработки гарнира может быть любой – вареный, тушеный, пассировка, но по возможности избегать жареного. Если это проблематично, тогда лучше убрать майонез и сметану из рациона.

Картофель не рекомендуется сочетать с мясом, желательно разделить эти два продукта.

Последний прием пищи должен быть до 6 часов вечера. Это не жесткое требование, скорее рекомендация. При необходимости можно поужинать и в 8 вечера, но чем-нибудь легким, например, овощами или йогуртом. Со временем организм привыкнет к «шестичасовым» ужинам и вечерний голод перстанет Вас беспокоить.

Система Минус 60 не советует пить воды больше, чем хочется. Её количество в организме не окажет сильного эффекта на процедуру похудания, поэтому нет никакой необходимости себя насиловать и выпивать по несколько литров воды ежедневно. То же касается соли — фанатизм также не приветствуется.

Не нужно устраивать разгрузочные дни или голодать, поскольку это может вызвать стресс у организма и нарушить правильное течение диеты.

2. Физическая активность

Система Минус 60 не даст нужных результатов, если не сочетать её с правильной физической нагрузкой, которая является неотъемлемой и важной составляющей программы похудения Екатерины Миромановой.

Необходимо проводить ежедневные занятия спортом или фитнесом (посещение бассейна, фитнес-клуба, активные виды отдыха, например, катание на лыжах или велосипеде в комбинации с домашней легкой гимнастикой). Если это покажется и утомительным, то можно сократить количество занятий, но все равно нужно готовить и ориентировать организм на постоянные, хоть и небольшие, нагрузки. Занятия не должны быть в тягость, по длительности также могут быть совершенно индивидуальны, но чем дольше, тем, разумеется, лучше. Старайтесь не переутомляться.

3. Следим за кожей

Поскольку эффект от диеты наступает достаточно быстро и потери в весе значительны, необходимо очень внимательно отнестись к состоянию кожи. Это касается особенно женщин в послеродовой период или в возрасте, когда липоактивность снижается. На помощь придут косметические средства, кремы, скрабы, массажи. Допускается самомассаж. Благодаря такому комплексу «обвисания» кожи можно будет практически избежать и сохранить форму тела.

4. Психологическая подготовка

Необходимо ответственно подойти и к психологической стороне подготовки к диете потому, что зачастую исключительно правильный внутренний настрой помогает добиться желаемых результатов. Система Екатерины Миримановой Минус 60 — не наказание за аппетит, а попытка помочь организму избавиться от излишков веса, поэтому она не должна быть в тягость, а должна стать образом жизни.

При случайных перееданиях или «срывах», которые абсолютно естественны для любого нормального человека, нельзя себя наказывать голодовками. Просто в следующий раз лучше учесть возможные причины, побудившие организм к перееданию, и попытаться их предотвратить, например, за счет увеличения дневных порций.

5. Система питания, доступная всем

Временных рамок у этой замечательной диеты нет, первое время она будет работать на снижение веса, потом – на его поддержание. Можно сказать, что эта диета определит принципы Вашего питания на всю жизнь.

Professionals cosmetics

:: ::

Карта сайта | Мой сайт
При желании можете оставить запись в моей гостевой книге – буду искренне рада! Пишите пожалуйста отзывы и все Ваши пожелания к работе и внешнему виду сайта….
Открыть раздел Отзывы,предложения
Колористика для парикмахеров. Основы окрашивания. Звезда Освальда. Работа цвета. Нейтрализация и усиление оттенка. Структура волос. Как работает краситель….
Открыть раздел Колористика
ESTEL профессиональная косметика для волос от производителя.

Купить косметику ЭСТЕЛЬ по низким ценам (ближе к закупке) – гарантия качества!…
Открыть раздел ESTEL PROFESSIONAL (Эстель)
Купить GOLDWELL(Голдвелл) в СПб. 100% Оригинальный товар, весь ассортимент! Остерегайтесь дешевых подделок!!! Продукция не может быть дешевле закупки….
Открыть раздел GOLDWELL (Голдвелл)
Я знаю, что у Вас есть выбор. Спасибо, что выбрали нас. Пишите пожалуйста свой Еmail@ . Так Вам быстрее отправить полную инф-цию о заказе….
Открыть раздел Доставка и оплата
Кожаные изделия в наличии и под заказ. Эксклюзивная ручная работа. От кошельков, ремней,сумок, до пошива кожаной одежды. Смотрите фото. Все можно сделать под заказ строго для Вас….
Открыть раздел Кожаные изделия
Оформляйте заказ-кладите товар в корзину. Не волнуйтесь, без Вашего подтверждения ничего не заказываю….
Открыть раздел Контакты
Кладка и строительство каминов, печей, камино-печей, банных печей, барбекю, мангалов от простых до эксклюзивных. • Реставрация и ремонт печей и дымоходов….
Открыть раздел Камины на заказ
Кожаные изделия в наличии и под заказ. Эксклюзивная ручная работа. От кошельков, ремней,сумок, до пошива кожаной одежды. Смотрите фото. Все можно сделать под заказ строго для Вас….
Открыть раздел Кожаные изделия

Наша кнопка:

Как установить?

]]> —

Конструктор сайтов LineAct

Обновление корзины…

система минус 60 диета и рекомендации

Большое доверие вызывает та система, проверенная временем, а главное – наверняка приносящая позитивный результат. Диета «Минус 60» помимо прочего разработана человеком, который испытал ее на себе. Журналист Екатерина Мириманова за полгода похудела в половину: со 120 до 60 кг.

Вводный инструктаж и рекомендации от Миримановой:

психологическая настройка на похудение

Правильно настроиться очень важно. Не откладывайте на потом, на понедельник, на начало нового месяца, года. Не худейте к празднику или к лету. Не худейте для кого-то. Худейте для себя!

готовьтесь к переменам в привычках

Перестраивайте привычки в еде, это главная суть диеты. Настраивайтесь на новую жизнь, на смену образа жизни. Запомните, что никогда никакая временная диета для похудения не даст длительного результата! Важно научиться всегда вести правильный образ жизни, питаться здоровой пищей, кушать часто и маленькими порциями.

установите режим

Следите за временем приема пищи, если хотите сбросить лишний вес. Принимайте еду каждые 4 часа небольшими порциями. Перекусы запрещены в промежутках.

ведите подсчет калорий

Придерживайтесь плана правильного питания, где рецепты дня сбалансированы.

Суть и основные принципы диеты «Минус 60»

1. Завтрак обязателен. Если вы хотите похудеть, вам нужно активизировать обменные процессы. Не хочется кушать утром? Выпейте кофе, чай или сок с кусочком сыра или сухариком;

2. Уменьшайте потребление сахара. Всем желающим сбросить вес лучше есть фруктозу или коричневый сахар;

3. Из алкоголя – только красное сухое вино;

4. Молочный шоколад заменяем на черный с высоким содержанием какао;

5. Гарнир в диете минус 60 приемлем в виде риса (в идеале – дикий или коричневый), а также гречка;

6. Хлеб только ржаной;

7. Отказаться от соли;

8. Ужин – до 18.00-20.00;

9. Соблюдайте водный баланс.

Лагерь для похудения в Крыму “Будь в Форме” рекомендует худеть традиционными способами, а именно спортивный образ жизни в комбинации с правильным питанием. Приглашаем в лагерь для прохождения курса похудения. Подробнее на сайте лагеря “Будь в Форме”.

10. Силовые нагрузки

Важной составляющей диеты являются силовые нагрузки. Не забывайте и о физической активности: упражнения, подвижные игры, велосипедные прогулки, скакалка. Это поможет держать мышцы в тонусе, а мы уже знаем, что набор мышечной массы способствует сжиганию жиров. Поэтому игнорировать физкультуру никак нельзя.

Итак, что же нам предложила Екатерина Мириманова? Система минус 60 – диета, в которой совмещено множество других видов диеты. Можно сказать, журналистка собрала основные принципы всех диет и превратила в привычки питания и образ жизни. В этом и заключается суть диеты минус 60. Дерзайте, будьте позитивны, верьте в результат и все у вас получится.

Диета минус 60 от Екатерины Миримановой, меню на завтрак, обед и ужин » WomanMirror

Диета Екатерины Миримановой– одна из самых популярных методик для женщин, желающих приобрести идеальные формы и в то же время не отказывать себе во вкусной еде. Эта диета позволяет есть практически все продукты, привычные для вашего рациона, но постепенно отказываться от самых вредных из них в пользу заменителей. Как же работает эта система, спросите вы? От чего организм будет терять вес, если есть можно все, что и раньше? Все дело в том, что диета -60 от Екатерины Миримановой имеет четкие инструкции по времени приема пищи. Упор делается на то, что человеческий организм способен максимально сжигать жиры до полудня. Спортсменка Екатерина Мириманова самостоятельно разработала эту методику на своем опыте, сбросив вес со 120 до 60 кг. Ее опытом вдохновляются ежедневно сотни женщин по всему миру.

Основные постулаты диеты -60 кг

Диета -60 от Екатерины Миримановой– это правильное похудение. Она не вводит организм в стрессовое состояние, ограничивая поступление питательных веществ или резко меняя рацион. Вам не придется мучить себя, отказываясь от пищи. Соблюдая несложные правила, вы поэтапно будете приближаться к фигуре мечты:

Трехразовое питание– это норма. Не отказывайте своему организму в полноценном завтраке, обеде и ужине.
Соблюдайте четкое время приема пищи: завтрак до 12 часов, обед до 15, ужин до 18.
Оставьте в обиходе только маленькие тарелки, эта хитрость поможет вам не переедать.
Напитки, содержащие сахар, такие как йогурты, сладкий чай, фруктовые соки– это еда, а не питье.
Постепенно замените белый сахар на коричневый.
Не злоупотребляйте фруктами, большое количество которых может замедлить обменные процессы организма.
Сочетайте диету с уходом за телом и пейте витамины, особенно в зимний период.
Никаких голодовок и разгрузочных дней.
Не пересаливайте еду, чтобы не вызвать отечность.
Употребляйте различные крупы: гречку, рис, пшено, перловку.
Обязательно включите в рацион кисломолочные продукты.

Диета Миримановой подходит людям, имеющим правильный режим дня. Если вы привыкли ложиться спать очень поздно, а просыпаться к полудню, ваш организм не сможет подстроиться под систему. Эту диету скорее нужно назвать системой правильного питания, а не похудения. Но именно неправильная схема приема пищи и является частой причиной лишнего веса у женщин.

Завтрак в диете Миримановой

Завтрак– основа диеты. Он должен быть обязательно полноценным и питательным.

Если вы не привыкли завтракать по утрам, поначалу можно делать 2 завтрака: 1 ранний более легкий и 2 более плотный, ближе к 12 часам. Завтрак запускает в организме обмен веществ.
Разрешено в меру употребление любых продуктов, даже жареной картошки на сале или свежей выпечки. Диета минус 60 кг позволяет кушать даже сосиски и котлеты.
Главное, не стоит пытаться наестся в утренний прием пищи на весь день.
Завтрак может быть в любое комфортное для вас время до 12 часов.

Обед по диете минус 60

Обед должен проходить в промежуток времени между 12 и 15 часами, но учитывайте время утреннего приема пищи. Меню диеты Екатерины Миримановой на обед имеет некоторые ограничения:

запрещено есть хлеб, в крайнем случае, нужно заменить его на ржаной;
не переедайте, следите за порциями;
не сочетайте макароны и картофель с мясными и рыбными блюдами;
откажитесь от сахара и меда.

Старайтесь каждый день есть первые блюда. Готовить можно разнообразные супы, зажаривать на оливковом и растительном масле не запрещено. Разрешается даже добавлять майонез или сметану, но до 14 часов. Если вам хочется съесть пирожное на десерт, не отказывайте себе в таком удовольствие, только сделайте это на завтрак следующего дня. Если вы чувствуете, что переели в обед, сделайте ужин легче. Старайтесь самостоятельно чувствовать баланс между приемами пищи. Помните, что вы стремитесь к совершенной фигуре.

Ужин по диете Миримановой

Меню диеты Екатерины Миримановой на ужин должно быть максимально моно-компонентным. Чем легче продукты, съеденные на ужин, тем лучше для организма.

Лучше всего на ужин съесть творог и выпить стакан кефира. Если у вас есть йогуртница, вы можете делать своими руками в домашних условиях йогурты. Для этого воспользуйтесь пошаговой схемой приготовления, указанной на упаковке с закваской и вы сможете делать свежие йогурты и кефир самой себе ежедневно.
Старайтесь не добавлять наполнители в кисломолочную продукцию и откажитесь от сахара.
Можно кушать на ужин рыбу, куриное мясо, овощи, но не совмещать продукты, а готовить один из них как самостоятельное блюдо.
Не стоит ужинать слишком рано, это наоборот замедлит процесс похудения. Если вы ложитесь спать очень поздно, вы можете сдвинуть время ужина и до 8 часов вечера, но эффект похудения настанет позже, это подтверждают многочисленные отзывы. Старайтесь не кушать за 3-4 часа до сна.

Водный режим по диете минус 60

Диета Екатерины Миримановой имеет следующие рекомендации по потреблению жидкости:

Не нужно пить воду через силу. Пейте столько воды, сколько требует ваш организм.
Екатерина Мириманова считает бесполезным пить 2 литра воды в день, так как это не отражается на количестве ушедших килограммов.
Поставьте графин с водой в поле зрения.

Уход за телом

Всем известно, что при резком снижении веса, на смену неаппетитным формам может прийти неэстетичный вид дряблой кожи. Очень важно при похудении уделять достаточное внимание своему телу.

Можно использовать как народные средства для улучшения эластичности, так и готовые косметические продукты.
Можно самостоятельно делать массаж проблемных зон.
Относительно физических упражнений, делать их не помешает. Это может быть легкая зарядка или всего пару упражнений. Главное, чтобы это не приносило вам дискомфорта, и не было обременительным. Как говорит сама Екатерина Мириманова: «В процессе снижения веса нужно сохранять позитивный настрой». Поэтому не заставляйте себя заниматься спортом, если вам это не нравится. Это не даст ожидаемого эффекта.

Диета минус 60 кг имеет многочисленные положительные отзывы. Эта методика помогла уже многим женщинам и стала их стилем жизни, так как организм постепенно перестраивается и адаптируется к правильным пищевым привычкам.

Видео: Избавляемся от лишних килограммов легко- онлайн с Екатериной Миримановой

Диета Минус 60 для похудения

Диета “Минус 60” для похудения

Данная диета разработана Екатериной Миримановой и пользуется большой популярностью. Диету “Минус 60” правильнее будет назвать “системой питания”.
“Автором, на собственном опыте, разработана целая система мероприятий по снижению веса, включающая в себя диету, физические упражнения, психологию похудения. Комплексное использование всех этих факторов позволяет не только сбросить лишний вес, но и почувствовать себя здоровым, бодрым и счастливым человеком.”
“Диета набирает большую популярность, так как является очень гибкой и эффективной системой похудения, без жестких ограничений и обременительного подсчета калорий.”
“Начинайте сразу! Диета Миримановой – это правильный образ жизни и питания. Его можно придерживаться постоянно.”

Это цитаты из рекламы “системы питания” г-жи Миримановой – типичные восторги от потери 60 кг лишнего жира. Звучит красиво, привлекательно, модно и недоказуемо, извините.

На мой взгляд, в названии этой диеты очень важно указывать, что “60” это именно килограммы! Те самые 60 кг на которые похудела г-жа Мириманова по своей методике.
Это многое сразу может прояснить тем толстушкам, которые и в одежде-то весят меньше, чем жир от которого избавилась Екатерина.
(более подробно об авторе диеты и ее основные принципы можно посмотреть в Диете Екатерины Миримановой)

Итак, что же такого ценного и революционного в диете “- 60 кг” ?

Тип диеты – смешанная
Убыль веса – в зависимости от исходного веса и срока применения диеты. Автор диеты при ее использовании похудела на 60 кг.
Срок применения – длительное время, лучше постоянно.
Как питаться? – Ниже приводятся основные рекомендации данной системы “ЗОЖ” (здорового образа жизни) – системы “Минус 60” Екатерины Миримановой.

Общие положения диеты Минус 60

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!
1) Завтрак. До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)
2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя – пейте сколько можете.
3) Соль – не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.
4) Сахар и производные (в том числе и мед) – до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.
5) Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.
6) Пить надо столько, сколько требует организм.
7) Калории считать не нужно
8) Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные.

9) Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1 кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ.
10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.
11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно – ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре – пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных – 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.
12) Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу.
13) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно.
14) На блюдца не нужно переходить, но и тарелок “как со шведского стола” – тоже не нужно. В статье в журнале “Худеем правильно” я про это говорила.
15) Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами.
16) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками.
Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться “Системы 60” примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки.
17) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина – и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать …
18) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе.

Печенья без сахара и прочее – не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.
19) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.
20) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой – вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.
21) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано – невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.
22) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.
23) Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар – нет.

Примерное меню диеты Минус 60

Завтрак

Обед

Выполняем все ограничения на обычном меню при любых сочетаниях пяти разрешенных продуктов

1. Фрукты
• Цитрусовые (1 грейпфрут или 1-2 любых других в день).
• Яблоки (1-2 в день).
• Киви (3-5 в день).
• Сливы (до 10 в день).
• Арбуз (не больше двух кусочков в день).
• Ананас (половинку).
• Чернослив (10 в день).

4. Крупы
• Рис (фунчоза, рисовая лапша).
• Макароны и до 30 гр сыра (без рыбного или мясного блюда).
• Гречка.

5. Напитки
• Любой чай
• Молочные и кисломолочные продукты
• Кофе
• Сухое вино (крайне желательно только после 18-00)
• Свежевыжатый сок

Ужин

Выбирается только один из пяти вариантов плюс явно указанные разрешенные сочетания

Четвертый вариант: Крупы
• Рис (фунчоза).
• Гречка.
Можно сочетать с фруктами или овощами.

Напитки
• Любой чай или воду
• Молочные и кисломолочные продукты
• Красное сухое вино (крайне желательно только после 18-00)
• Кофе
• Свежевыжатый сок
Можно сочетать с любым из пяти вариантов.

Список продуктов для диеты Минус 60

Фрукты
1. Яблоки (1-2шт в течении дня),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2кусочка в течении дня)
6. Чернослив
7. Ананас

Овощи
Любые, но:
1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.),
2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный
3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.
4. Грибы вареные или сырые
5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.
6. Соленые и маринованные овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.

Мясные и рыбные продукты
1. Вареная колбаса и сосиски,
2. Котлеты (не жареные!!!)
3. Мясо, субпродукты.
4. Студень (холодец)
5. Рыба
6. Морепродукты
7. Крабовые палочки
8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный
9. Вареные яйца
10. Общий принцип для мяса – отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному.

Крупы
1. Рис
2. Гречка
3. Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30гр сыра)
4. Рисовая лапша.

Напитки
1. Чай любой
2. Кофе
3. Красное сухое вино
4. Свежевыжатый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки.

В итоге: Что можно сказать про эту “систему” в целом?
Как написал мне в комментариях один рассерженный посетитель – “Я на этот рецепт коментарию делать не буду!”
А ряд чужих мнений и комментариев я привела в разделе Диета Миримановой

Внимательно следите за своим самочувствием! При малейшем ухудшении вашего состояния, лучше прекратите следовать указанным рекомендациям и проконсультируйтесь с врачом.
Возможно именно вам данная диета не подходит. Тем более, что это и не диета вовсе, а очередной “образ жизни”. Во многом противоречащий, кстати, многим другим “самым здоровым” и правильным системам питания и “ЗОЖ”. Да и своим собственным рекомендациям, если посмотреть внимательно.

Сколько Вы хотите сбросить на диете Минус 60 кг? Лучше обратитесь к специалистам – популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ – ЛУЧШЕ!

Диета Екатерины Миримановой для похудения

Многие женщины хотят похудеть, но часто сталкиваются с такой проблемой как выбор диеты. Существует множество различных детей, но какую выбрать, что бы получить результат, который не вернется к вам лишними килограммами.
Одной из популярных диет является диета Екатерины Миримановой. Эта система обрела название “минус 60” (в диете “Минус 60” дано более подробное меню). Так система была названа самой Катериной. Ведь благодаря ней она смогла похудеть на 60 килограмм. Катерина сама разработала эту диету при помощи экспериментов. У нее нет медицинского образования и она далеко не специалист по правильному питанию.

Женщина на протяжение много времени тестировала на себе различные диеты и методы похудения. После чего она смогла разработать свою диету. Благодаря ей она не только смогла похудеть, но и поддерживает себя в форме. При помощи этой диете она более 10 лет она удерживает свой вес. Главное в диете взять себя в руки и поставить перед собой цель похудеть. Нужно поставить перед собой цель и не откладывать на завтра. Одним из советов автора то, что нужно худеть только ради себя, а не для кого-то или какого-то события. Диета Миримановой позволяет женщине задуматься, что в постоянной суете она забыла о том, что нужно время уделять и себе.

Часто свою диету Катерина называет “волшебной”, но при этом отмечает, что этом результат зависит от самой женщины. Согласно диете Катерины Миримановой следует постепенно менять свои вкусовые привычки. Для организма не должно быть шок от исключения некоторых продуктов. Здоровая пища вводится в меню постепенно. Очень важно научится, есть небольшими порциями. Также нужно обязательно найти в вашем меню вредный и самый продукт и заменить его на аналог, но диететический.

Главное правило в этой диете, то, что не нужно расстраивается, если вес не сразу станет, уходит, результат непременно будет. Но не стоит, и переносить диету до фанатизма. Также для женщин очень важно научится слушать свой организм. Ведь у многих аппетит зависеть от менструации и настроения. Также очень важное, что до 12 дня можно кушать все, но нельзя молочный шоколад. Обязательно нужно завтракать, ведь завтрак заставляет организм проснуться. В обед уже нужно исключить мучное. Рыбу и мяса кушать вместе нельзя. Запрещено соединять мясные продукты с картофелем и макаронами.
Лучше всего на гарнир кушать каши либо овощи. Не следует жарить на масле, а лучше всего запекать различные продукты.
На ужин лучше съесть кисломолочные продукты или твердый сыр. Также можно поужинать фруктами.

Общие принципы и правила своей диеты Катерина Мириманова сформулировала так:
– Питаться следует трижды в день.
– Большие блюда убираем в шкаф – едим из тарелки размером с два кулачка.
– Размеры любимых десертов снижаем до минимума (не отказываемся, а именно уменьшаем): например, 2-3 печенюшки, 2 кусочка шоколада, средний фрукт – 1 шт.
– Между приемами пищи – никаких перекусов.
– Пить воду литрами не нужно. Пьем столько, сколько требует организм.
– Соль не запрещена, но ее следует ограничить. Постепенно количество соли следует снизить до минимума, отказываться полностью не требуется. Поваренную классическую соль заменяем морской.
– После 6 вечера (это главный минус методики) есть нельзя вообще. Не успели поесть? Терпите до утра.
– Казнить себя за переедание не нужно, устраивать после него разгрузочные дни – тоже.
– Вечером не выдержали и съели кусочек шоколада? Значит, на ужин следует увеличить количество медленных углеводов, а десерт заменить сладкими ягодами.
– Постоянно ощущаете голод? Увеличьте объем ваших порций, но с учетом разрешенных продуктов.
– Совмещайте диету с физической активностью, со спортом (30-40 мин/день), чтобы вес не «застопорился» на определенном этапе. (читайте также: Лучшая гимнастика для похудения)
– Не забывайте об уходе за кожей, чтобы избежать растяжек и провисания. Поддерживать нормальное состояние кожи помогут скрабы, крема, спорт, самомассаж.

Меню диеты Миримановой на неделю

1 день
Завтрак: молочная каша с тыквой, хлеб с сыром, чайный напиток.
Обед: картофель без мяса, легкий салат.
Ужин: каша овсяная с овощами.

2 день
Завтрак: омлет из 2-х яиц и одного помидора, кусочек хлеба, конфета.
Обед: овощное ассорти с кабачков, картофеля и капусты, помидоры, внутри которых сырная начинка.
Ужин: молочный суп, не сладкий фрукт.

3 день
Завтрак: блины с творогом, чай, фрукты.
Обед: постная рыба, приготовленная в духовке, свекольный салат со сметаной.
Ужин: курица, запеченная в духовке.

4 день
Завтрак: лаваш с любимой начинкой, бутерброд с ветчиной, сыром, кофе.
Обед: борщ без картофеля с мясом, гречневая каша, печенка, сухарик.
Ужин: рыба в духовке.

5 день
Завтрак: немного творога, сметана, пирожное, чай.
Обед: вермишель с сыром и зеленью, капустный салат с яйцом, зеленью.
Ужин: кусочек говядины на пару.

6 день
Завтрак: жареная картошка, кофе.
Обед: куриное филе с грибами, каша, салат с оливками и огурцами.
Ужин: рыбное заливное.

7 день
Завтрак: манка, мед, хлеб с маслом и сыром, чай.
Обед: долма (голубцы из виноградных листьев и мяса), морковь по-корейски.
Ужин: творожная запеканка с яблоками и бананами, фруктовый коктейль.

Отзывы о системе питания “Диета Миримановой”

Честно говоря, отзывы об этой “диете” самые разные. От восторженных, со ссылками на ведущих диетологов, которые якобы руками и ногами поддерживают и всем рекомендуют эту диету, до значительно более адекватных отзывов и о “системе” и о г-же Миримановой.
Приведу примеры и тех и других:

– “Это уникальная система питания, которую необходимо придерживаться на протяжении всей жизни для того, чтобы удерживать вес на нужной планке. … такой способ похудения предусматривает строгие правила относительно времени приема пищи и сочетаний продуктов. Соответственно первое время это может быть непросто, ведь для того, чтобы приучить себя к правилам системы понадобятся некоторые усилия и сила воли. … Но все это с лихвой окупится великолепными результатами, которые гарантирует похудение по системе Минус 60.”

– “Противопоказаний по авторской системе Кати нет! Такая система питания абсолютно не вредит организму человека даже с хроническими заболеваниями ЖКТ или почек, сердечнососудистой системы, диабетиков или аллергиков. Единственное, чему наносит вред система Минус 60 — это лишним килограммам!”

– “Противопоказаний по “авторской системе” Миримановой нет! Потому что, нет никакой системы! Ни диеты, ни системы. Набор бредовых правил, среди которых и правило об “отсутствии строгих правил”. Единственное ценное – надо меньше есть!”

– “Диета Миримановой Минус 60 не просто диета – это призыв к действию, возможность начать здоровый образ жизни и оставить свои ошибки в прошлом. Главное, к чему призывает Екатерина Мириманова, начать уже сегодня, не винить себя за набранный вес, не требовать невозможного и никуда не спешить. Не надо искать внешних стимулов для похудения, изменяться нужно исключительно ради себя.”

– “в системе минус шестьдесят нет ничего радикально нового, тем более сейчас можно сказать, что она устарела. Она подходит распущенным людям с большим лишним весом, как шаг к тому, чтобы следить за своим питанием. С помощью занятий фитнесом и учёта Ккал можно добиться ещё лучших результатов, чем используя непонятную систему которая строится на устаревших мифах и клише (типа не есть после 18), которым автор не дает внятного объяснения”

Не стану приводить свое собственное, предвзятое и необъективное мнение, но я за “релевантность”. В данном случае я полностью согласна с автором такого комментария:

– “У меня возник вопрос, неужели об одной системе, главные идеи которой занимают не больше страницы можно написать столько книг?

Система минус 60, или Мое волшебное похудение
Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне
Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы.
Система минус 60: Жизнь после похудения.Минус 60.
Система и рецепты в одной книге
Система минус 60 для мужчинСистема минус 60.
Большая книга рецептов
Секреты красоты обыкновенной волшебницы
Моя жизнь по системе минус 60.Кто убил килограммы?
Реальная история похудения
Позитивное похудение.
Самый главный секрет успеха
Система минус 60. Эксклюзивно для друзей. Специальное издание главной книги системы
Система минус 60 для будущих мам. Как родить здорового ребенка и не потерять при этом фигуру
Система минус 60. Дневник волшебницы 2012.
Система минус 60 “Революция”
Система Минус 60. Готовим в мультиварке.
Я – едоголик
и так далее…

Ничего не имею против системы, кому то она помогает, для кого то она идеальна.
Но я вижу в ней лишь большой пиар личности автора и зарабатывание денег. ”

Тут я согласная – пиар, штука полезная. Однозначно!

Для справки: Мириманова Екатерина Валерьевна родилась 27 мая 1982 года в Москве. Закончила факультет иностранных языков Университета Российской академии образования. В поисках жизненного призвания Екатерина пробовала себя в разных профессиях: модели, преподавателя, менеджера, ведущей радиостанции. Сейчас она полностью посвятила себя литературной деятельности. Замужем, растит дочь. Живет в Испании.

Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, – немедленно “СЛЕЗАЙТЕ” с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
Сколько Вы хотите сбросить на диете Екатерины Миримановой кг? Лучше обратитесь к специалистам – популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ – ЛУЧШЕ!

Похудание минус 60 меню. Эффективная диета мириман. Креветки в томатном соусе

Что это за диета? В чем его достоинства и недостатки? Особенности системы, диета на семь дней, интересные рецепты. Как позаботиться о своем теле во время диеты? Как заниматься спортом? Списки разрешенных и запрещенных товаров.

Сегодня мир буквально «заболел» похуданием, несмотря на то, что полные женщины по-прежнему «в цене». К тому же простое голодание уже не «в моде», худеющим женщинам и мужчинам гораздо лучше принять простые, легкие диеты, на основании которых «жизнь не кажется мрачной».«Одна из таких диет – система похудения минус 60, меню и особенности которой предлагаем вам попробовать на себе.

« Минус шестьдесят »- непростая диета, а система питания, придуманная обычной хозяйкой Екатериной Миримановой, которая после родов поправилась до 120 килограммов. После того, как она начала питаться по собственной системе, женщина сумела за полтора года похудеть на шестьдесят килограммов. Эта цифра стала визитной карточкой системы.

Главное преимущество системы питания Минус 60 – отсутствие ограничений на любимые блюда.

Главное преимущество системы питания Минус 60 – отсутствие ограничений на любимые блюда. Любая диета рано или поздно заканчивается срывом. И при такой системе питания не нужно отказывать себе в сладостях и булочках, главное все это съесть до 12-00, чтобы организм успел усвоить и не закладывал лишние калории на бедра и живот. Также преимуществом диеты является то, что человек получает все основные элементы вместе с разнообразными продуктами.

Есть большое количество блюд, которые можно приготовить из разрешенных продуктов, поэтому есть можно довольно разнообразно.Килограммы, сброшенные при соблюдении диеты Минус 60, не возвращаются.

К недостаткам диеты можно отнести довольно длительный процесс похудения. Нужен определенный период, чтобы организм перестроился под новую систему. Многие люди не могут проглотить крошки до обеда, а после 12-00 употребление еды ограничено, поэтому придерживаться этого принципа питания им будет сложно.

Как есть? Системные принципы

Принцип этой диеты заключается в почасовом потреблении определенных продуктов.До 12-00 можно есть что угодно в любом количестве, главное, чтобы завтрак был сытным. Но после 12-00 ограничения вступают в силу. Ужинать нужно не раньше 17-00 и не позже 18-00. Ограничения на ужин очень строгие.

Принципы энергосистемы:

Минус 60 не означает голодание. Необходимо:

Обязательно позавтракаем. Тем, кто не привык есть по утрам, придется изменить свои привычки. До двенадцати часов дня нужно полноценно позавтракать.В это время лучше всего усваивается еда и лишние килограммы не прибавляются.
сделать ужин очень легким. Ужинать нужно до шести вечера. Для тех, кто ложится спать после полуночи, ужин можно перенести до 20-00.
необходимо употребить достаточное количество жидкости, для этого нужно поставить бутылку с водой на видное место. Не нужно заставлять себя пить воду.
Вы можете перекусить между приемами пищи. Но довольствуйтесь небольшим количеством фруктов, так как большое их количество может замедлить обмен веществ.
до 14-00 можно использовать майонез и сметану, но не более чайной ложки.
Если суп варить на воде, можно добавить в него картофель. Его нельзя добавлять в бульонный суп. Супами лучше не увлекаться, так как они насытятся ненадолго, и очень скоро снова захочется кушать. Это восхитительные блюда, которые система похудения «минус 60» позволяет включать в свой рацион.

Меню на неделю: пример диеты

Завтракать можно чем угодно, главное – запустить обмен веществ.Вы можете съесть одно яблоко или выпить чашку чая или кофе между завтраком и обедом. Если до двенадцати часов, то можно добавлять молоко и сахар, после двенадцати – нет. Итак, теперь мы знаем, что такое «минус 60». Это система похудения, которая позволяет утром вкусно поесть, а вечером голодать. Предлагаем освоить меню за неделю, потом можно поправить. Главное продержаться эти 7 дней).

1 день

Ужин. 200 г отварной куриной грудки. 100 г тушеных овощей.50 г ржаных гренок.
Ужин. 300 г салата из огурцов с кунжутом.

2 дня

Ужин. 200 г отварной печени, 100 г риса, 50 г салата из отварной свеклы, заправленного оливковым маслом.
Ужин. 200 г нежирного творога, одно яблоко.

3 день

Ужин. 200 г запеченной в духовке форели, 100 г тушеных грибов, 50 г йогурта.
Ужин. 300 г салата из болгарского перца, помидоров и лука, заправленного кефиром.

4 день

Ужин.200 г макарон с небольшим количеством твердого сыра и чайной ложкой сметаны. 150 г отбивной индейки, запеченной в духовке.
Ужин. 200 г тушеных овощей и два вареных куриных сердечка.

5 день

Ужин. 300 г вегетарианских голубцов, в состав которых входят капуста, сладкий перец, морковь, лук и оливковое масло. 50 г слив.
Ужин. 200 г запеканки из брокколи с грибами. 100 г кефира.

6 день

Ужин. 150 г отварного картофеля, 150 г салата из капусты с луком и оливковым маслом.Один апельсин.
Ужин. 300 г холодца.

7 день

Ужин. 200 граммов гречневой каши, 100 граммов отварного языка, 50 граммов помидоров.
Ужин. Одно яйцо, 100 г вареной колбасы, 50 г ржаных гренок и один грейпфрут.

Это система похудения, позволяющая вкусно поесть утром и голодать вечером.

Психология похудания и мотивация

Многие люди отказываются от диет, мотивируя это тем, что не смогут долго продержаться без любимой еды.Нужно верить в себя и не откладывать начало диеты до следующего понедельника, месяца или года.

Начни сейчас, и через полгода ты не узнаешь себя в зеркале. Нужно любить себя, несмотря на лишние килограммы и недостатки.

Если у вас все же срыв, не нужно ругать себя, усиливать стресс и сдаваться. Осознав, что произошло, нужно просто вернуться в систему питания «Минус 60». Интересные советы в видео:

Чтобы упростить диету, следуйте этим рекомендациям:

приучите себя много есть утром и совсем не есть вечером.Организму требуется всего несколько дней, чтобы привыкнуть к нему;
в начале похудения придумывают какой-то план: скажем, за первую неделю я похудею на 1 кг, за вторую – на два. Взвешивайтесь, записывайте результаты – вам будет легче двигаться к цели;
постоянно думает не о том, как тебе тяжело, а о том, как ты будешь выглядеть позже – можно носить любимое платье, облегающие леггинсы, высокие каблуки и мини-юбку. Постоянное подстегивание очень помогает;
найдите причину, которая заставила вас сесть на диету, не терпящую отговорок.Может быть желание покорить любимого человека, вернуть мужа, вызвать зависть у врага)). Причин много, главное, что он вас надолго стимулирует;
калории не считаются. Это бесполезно – система не построена на этом;
Не переборщите с фруктами, особенно сладкими. Если вы едите много фруктов, у вас замедляется обмен веществ;
Если хотите сладкого – используйте подсластитель, но не «химию», а, скажем, коричневый сахар;
принимать витамины.При соблюдении диеты их поступление в организм значительно снижается, а где сегодня найти достаточное количество витаминов? Например, чтобы получить суточную норму железа, вам нужно съедать не менее 5 яблок в день. А как насчет других витаминов? Вооот …;
хотите перекусить? Выберите зеленое яблоко вместо хлеба;
Собираясь в гости, возьмите с собой сухое вино и диетические закуски. Так вы не проглотите слюну, глядя на счастливчиков, и не проголодаетесь;
пейте, когда хотите – не нужно заставлять себя систематически пить воду;
заменить соль специями, но не переборщить;
сладкого, включая мед – только до 12 часов! То же касается сметаны или масла.

Это диета минус 60 / потеря веса.

Таблица товаров: несколько вариантов

Мы предлагаем несколько таблиц питания, которые помогут вам скорректировать меню для похудения. Выберите тот, который вам больше всего подходит, и пользуйтесь им! Нажмите на любой из них, и он откроется в новом окне.

Физическая нагрузка. На каких упражнениях стоит сосредоточиться?

Упражнения – важный аспект любой диеты. Система Минус 60 не исключение.Вам не нужно делать тяжелые упражнения или бегать по пять километров каждое утро. Достаточно обычной зарядки, на которую нужно ежедневно выделять двадцать минут.

Можно обойтись без физкультуры, но в этом случае вес будет уходить гораздо медленнее. При выполнении упражнений основной упор следует делать на проблемные места. Нужно внимательно рассмотреть себя в зеркало и определить, какие недостатки нужно исправить физическими упражнениями.

Уход за кожей при диете

При изменении принципов питания очень важно не забывать заботиться о себе. Похудание происходит постепенно, кожа успевает подтянуться, но ей в этом нужна помощь, используя специальные лосьоны, масла от растяжек и кремы для тела.

Обязательно внимательно ухаживайте за лицом, чтобы после похудения не появились лишние морщинки. Сейчас существует большой выбор косметических средств, их можно подобрать для любого типа кожи. Главное не цена косметики, а ее качество и регулярность использования.

Кроме того, похудеть на диете минус 60 помогают следующие рецепты:

Рецепт 1.Скраб с морской солью

Кожа становится более гладкой, упругой, подтянутой, «стираются» дефекты, уничтожается целлюлит.

Взять 50 г крупной морской соли в банке с крышкой
Добавьте в него 5 капель любого эфирного масла хвойных или цитрусовых (подойдет и розмарин)
Закройте крышку, встряхните и подождите 15 минут
Теперь добавьте к соли масло жожоба, пока она не станет густой кашицей.
Хорошо перемешайте
Такой скраб хорошо нанести на распаренную кожу после ванны и помассировать проблемные места в течение 1 минуты.Затем смойте теплой водой.

Рецепт 2. Кофейный скраб

Поможет избавиться от подкожного жира и сделать кожу более подтянутой. Секрет в том, что кофе активизирует обменные процессы под кожей, заставляет кровь двигаться быстрее и обновлять клетки.

Возьмите обычный заваренный кофе, но не спящий, а сухой. После душа нанесите немного косметического масла жожоба на распаренную кожу и сверху кофе. Помассируйте 1 минуту, затем смойте.

Рецепт 3. Крем с мумиё

Пожалуй, самый быстрый и простой способ подтянуть проблемную кожу.Работает вдвое эффективнее вместе с одним из предыдущих рецептов.

Растолочь стол мумиё в порошок, смешать с ложкой крема для тела. Нанести на кожу и втирать до полного впитывания.

Похудение для мужчин – в чем особенности?

Мужчинам следует скорректировать свой рацион в соответствии с особенностями своего тела. Они должны получать больше калорий, чем женщины, и есть не менее трех раз в день.

Не стоит ограничивать мужчину в белках, углеводах и витаминах.Главное – исключить из рациона жиры. Система Minus 60 разработана с учетом этих особенностей. Мужчина останется сытым, но похудеет.

Простые правила похудения – можно ли похудеть быстро?

С помощью системы питания Минус 60 можно легко похудеть в короткие сроки. Все зависит от особенностей организма. Также для быстрого похудения следует увеличить физические нагрузки. Тем, кто хочет очень быстро похудеть, необходимо заменить плотный завтрак блюдами, разрешенными после 12-00.

Но не придерживайтесь этой диеты все время. Спустя две недели нужно вернуться к обычным принципам кормления по системе Минус 60.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть с помощью этой системы?

У данной системы питания нет особых запретов. Можно есть любую пищу, в том числе крахмалистые и сладости, но только до обеда. После обеда нужно придерживаться принципов питания. Но все же из меню следует исключить:

Газированные напитки
Мясо жирное с кожей.Обрезать жир и кожу перед приготовлением
Любой алкоголь, кроме красного вина. Так как он возбуждает аппетит и заставляет вас переедать.

Перечень разрешенной продукции

Ржаной хлеб или гренки
Соевый соус
Яблоки
Слива
Мандарины и апельсины
Арбуз в небольших количествах
Ананас
Авокадо
Субпродукты
Мясо нежирное и нежирное, отварное или приготовленное на пару.Можно шашлык, но не сильно прожаренный
Колбаса вареная
Морепродукты
Все овощи. Картофель тоже можно, но редко
Фасоль или горох как отдельное блюдо, без мяса
Грибы тушеные
Картофель (редкий) и как самостоятельное блюдо
Соленья и маринады в небольших количествах
Макаронные изделия мелкие из твердых сортов пшеницы
Гречка
Нежирные молочные продукты
Вино красное сухое.

А еще предлагаем попробовать приготовить вкусные блюда по системе похудения «минус 60»

Рецепты для тех, кто хочет похудеть

Салат из огурцов с кунжутом

Продукты: 2 огурца, пучок укропа, столовая ложка оливкового масла, столовая ложка семян кунжута, зубчик чеснока, соль.

Приготовление: Огурцы нарезать соломкой, укроп мелко нарезать. Слегка обжарьте семена кунжута на сковороде. Все перемешать и залить маслом.

Рис с овощами

Продукты: 150 г риса, один болгарский перец, приправы, один помидор, маленькая луковица, чеснок, небольшая морковь, приправы, соль, зелень.

Приготовление: Режим «Овощи» нарезать мелкими кубиками и тушить на слабом огне десять минут, пока не пойдет сок. Добавьте промытый рис, два стакана воды, соль и специи.Когда рис впитает воду, нарежьте гвоздику дольками и воткните их в блюдо.

Суп-пюре из кабачков

Продукты: Стакан куриного бульона, молодые кабачки, небольшая луковица, полстакана молока, чайная ложка сметаны, соль, зелень.

Приготовление: Овощи нарезать мелкими кубиками и отварить в бульоне до полуготовности. Взбить блендером, добавить молоко, соль, сметану и довести до кипения. При подаче посыпать зеленью.

Маленькие секреты системы

В системе питания «Минус 60» главное – позитивный настрой и хорошее настроение.Главное – поверить в себя и тогда результат не заставит себя ждать.

Если вы хотите перекусить после ужина, помните, что организму не нужно много энергии на ночь, и завтра будет завтрак из ваших любимых блюд.

«Минус 60» – система похудения: отзывы врачей и похудевших

Алевтина Матвиенко (диетолог)
Это одна из лучших систем питания в наше время. Вы легко можете похудеть, не заработав гастрита.Главное – завтракать без фанатизма.

Руслан Гордеев (врач-эндокринолог)
Причина лишнего веса не всегда – эндокринные нарушения, чаще всего это банальное переедание. Система Минус 60 – отличный способ похудеть.

И личный отзыв похудевшей по этой системе девушки:

Как похудеть на диете минус 60 после родов. Рассказ:

Который помог ей сбросить 60 килограммов. Вы даже не знаете, какой она была до и после по ее фото.Сегодня я подробно разберу систему Диета Минус 60 – меню на неделю, таблица продуктов и несколько полезных рецептов. Я скажу вам, что можно и нельзя есть, в какое время предпочтительнее.

Таблицу разрешенных продуктов и меню на неделю можно бесплатно скачать, распечатать и повесить на холодильник. Это будет вашей личной выгодой. См. Таблицу ниже в статье.

При диете «Минус 60» мы делим всю пищу на 3 основных приема пищи + 2 перекуса. Мы едим только небольшими порциями, кроме завтрака.Заранее приобретите кухонные весы. Это отличный домашний помощник в соблюдении нормы блюда. Поначалу она сама относилась к ним скептически. Но после того, как моя подруга за полгода сбросила 35 кг, она поняла, что это необходимо. Ведь часто бывает, что утром ничего не лезет, а вечером переедаем. И весы точно не врут и покажут истинную погрешность расчетов.

Итак, запишу основные правила для каждого приема пищи:

Завтрак. Это самый простой прием пищи в день. Сделайте это питательным. Диетологи сходятся во мнении: завтракать надо. Вы даже можете насладиться темным шоколадом, небольшим кусочком торта или сладким бананом. Правило Миримановой – «до 12 часов дня можно есть все, не считая калорий».
Если вы не привыкли к такому режиму, то постепенно, уже на 2-3 день диеты, он изменится и войдет в привычку. Я даже написал.
Обед. В качестве закуски попробуйте фрукты, нежирный кефир или йогурт.Подойдет небольшая горстка орехов. Можно коктейль для похудения или.
Ужин. Здесь есть одно правило: исключаются блюда, обжаренные в масле. Супы на мясном бульоне без картофеля. Макароны и картофель можно отделить только от мяса и рыбы. Не бойтесь экспериментировать на кухне и заменять привычные нам продукты с высоким содержанием крахмала. Мне очень нравится есть коричневый рис и лапшу из коричневого риса. Очень сытно, но переедания нет. Каплю майонеза можно добавлять в блюда до 14 часов.Ты можешь.

Полдник. Идеально, а также, например, яблоко, груша, цитрусовые, небольшие дольки арбуза. Или перекусить.
Ужин Екатерина Мириманова предлагает очень рано и легко. Поужинайте гречневой кашей с овощами или нежирным творогом со свежими помидорами, зеленью, заправленными нежирной сметаной. Вечером мы устанавливаем табу на макароны, бобовые, кукурузу, грибы и авокадо.

Нельзя есть после 18:00.Это строжайшее непреложное правило. И никаких закусок на ночь!

Если вы едете в гости, возьмите с собой бутылку красного сухого вина. Это разрешено. А в гостях попросите заранее приготовить вам кусочек нежирного сыра и овощей.

Таблица одобренных продуктов

Я собрал всю информацию о продуктах в таблице. Внизу есть ссылка для скачивания, чтобы вы могли распечатать ее. Если в таблице нет товара, то это запрещено. Подробнее читайте в книге.

Litres.ru

149 r

В магазин

Ozon.ru

В магазин

На завтрак можно съесть все, что угодно. В обеденное время вводим ограничения.
Обед и ужин можно приготовить любым способом, кроме жарки в масле. Допускается только легкое обжаривание овощей.
Вместо белого хлеба ешьте ржаной хлеб, гренки из него, хлеб. Отдельно приготовила хлеб.
кроме сладкой газировки
Можно добавить сушеные травы, бальзамический уксус, специи и чеснок.

Советую более подробно ознакомиться со всей системой в ее книге. А скачать табличку можно -.

Меню на неделю в таблице

Очень важно соблюдать дневной режим питания:

Обязательно хороший завтрак;
обедать не позднее 14 часов;
ужин не позднее 18:00;
только 2 разреза.

Ниже я составил таблицу с примером меню на 7 дней.Я пишу это меню специально для того, чтобы вы представляли, насколько разнообразной может быть диета Минус 60. Тогда вы сами сможете в этом разобраться и составить себе меню на свое усмотрение. Хотя, если вам лень, то вы можете просто повторять эти 7 дней снова и снова 😉

Порции приблизительные. Хотя в диете строго не указано количество порций, я рекомендую примерное количество на один прием пищи около 250-300 граммов.

Вы можете скачать таблицу меню на неделю.

Ведите дневник питания и записывайте, что вы едите каждый день. Сначала мне было сложно и лениво. Она часто обманывала себя, недооценивая размер порции или не указывая конкретное блюдо. Но лишние сантиметры на талии и ягодице говорили о том, что надо начинать следить за размером порции. После покупки весов, ежедневного расчета объема и его анализа, я теперь могу четко видеть, где я был слишком много и почему я ел больше после обеда. На глаз не посчитаешь вес еды или готового блюда.Поэтому хорошо иметь кухонные весы.

Я могу огорчить вас этой новостью, но волшебной палочки нет. Хотите получить результат? Подумайте о размерах порции, ведении дневника питания и ежедневных физических упражнениях.

Несколько рецептов из меню

Творожная запеканка с черносливом и яблоками

Состав: творог нежирный (но не обезжиренный) – 1 упаковка, йогурт сладкий – 50 г, чернослив без косточек – 50 г, одна зелень яблоко, корица.

Яблоко лучше почистить.Фрукты нарезать более мелкими кусочками, смешать с йогуртом и творогом. Намазать маслом форму для запекания. Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 °. Затем ложкой переложить творожно-фруктовую массу в форму. Отправьте блюдо в духовку и запекайте 10-15 минут. Проверьте степень готовности, проткнув запеканку спичкой. Если творог не прилипает к спичке, блюдо готово. Еще мне нравится . Получается очень быстро и не менее вкусно.

Судак в собственном соку

Довольно простое и диетическое блюдо.Возьмите для приготовления: филе судака – 200 г, одну морковь, один лимон и среднюю луковицу, масло сливочное – 10 г, специи к рыбе.

Вымойте филе и нарежьте средними порциями. Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте к рыбе любые травы. К этому блюду хорошо подходят укроп, петрушка или базилик. Выжмите сок из половины лимона (если хотите, из лимона) и полейте рыбу. Это будет своеобразный маринад. Дать настояться 20 минут.

Морковь натереть на мелкой терке, лук нашинковать.Форму для запекания смазать сливочным маслом. Духовку разогрейте до 200 °. Выкладываем рыбу в форму. Сверху посыпать луком и морковью. Ставим рыбное блюдо в горячую духовку. Блюдо готовится 40-50 минут.

Рыба очень скоро начнет сочиться. Этим соком можно аккуратно полить рыбу. Блюдо сочное. По калорийности выходит около 85 ккал на 100 грамм. Во время похудания.

Фасоль лобио

Фасоль является заменителем мяса для многих вегетарианцев. В конце концов, в нем много всего.К тому же в нем много того, что так полезно нам, женщинам. Более подробно, какие виды бобов бывают и калорийность каждого ,.

А в этом рецепте вам понадобятся: 200 г сушеных бобов, средний лук, 2-3 ст. л. грецкие орехи, перец, соль по вкусу, зелень, чеснок 2-3 зубчика.

Это блюдо нужно готовить заранее. Залить фасоль холодной водой и оставить на ночь. На следующий день варить около часа. Отвар фасоли слить в отдельную емкость. Не выливайте, он нам понадобится.Затем размять 1/3 фасоли картофеледробилкой. Очень мелко нашинковать лук, чеснок, зелень.

Добавьте оставшиеся бобы в пюре и влейте столько бульона, сколько захотите. Орехи измельчить и добавить к бобам. Добавьте в блюдо лук, чеснок, зелень и перец. Все перемешиваем.

Вегетарианские голубцы

Очень питательное блюдо, его можно заправить небольшим количеством сметаны. Для приготовления возьмите: капустные листья, по 1 моркови, сладкий перец и помидор. Гречка или рис в качестве начинки.

Что интересного вас ждет в статье?

На фото Екатерина Мириманова – создательница системы минус 60

История создания системы минус 60

Екатерина Мириманова, талантливый журналист, автор популярной системы «Минус-60». Родился 27 мая 1982 года в Москве, в настоящее время проживает в Мадриде (Испания). С детства испытывала проблемы с лишним весом. Впервые села на «голодную» диету в 13 лет, добившись желаемого результата, продолжила изнурять себя голодовками ради мужчины и карьеры модели.

Вес начал незаметно прибавлять в тот момент, когда привычный мир начал рушиться, отец Кати заболел и умер от рака, а мать уехала жить в Испанию. Пребывание в одиночестве в огромном мегаполисе оказалось для нее слишком большим стрессом, который она начала заедать.

Спустя время жизнь стала налаживаться, девушка вышла замуж, родила ребенка. Но, вес продолжал расти не по дням, а по часам. Мириманова старалась не обращать на это внимания, потому что у нее были муж и дочь, которые любили ее такой, какая она есть.Толчком к изменению фигуры послужило то, что старые знакомые не узнавали ее при проходе, а новые видели в ней только квалифицированного специалиста, а не женщину.

Так началась система «Минус-60».

Катя очень серьезно подошла к похудению, она уже не хотела изнурять себя диетами, подорвавшими ее здоровье в молодости, а подошла к вопросу с другой стороны. Для начала я пошла к психологу и разобралась со своими эмоциональными переживаниями.Я перечитал груды книг, проконсультировался с диетологами, пробежался по разным специалистам в этой области и решил попробовать что-то новое на основе полученных данных.

Первым шагом было решение не есть после 18:00. Вес стал немного снижаться, но недостаточно, и все из-за большой любви к сладкому.
Ом. Было решено до 12 часов съесть все сладкое, мучное и жирное. Затем начались ежедневные тренировки по 15-20 минут. Вес продолжал падать, и Катя постепенно вводила в свою жизнь все новые и новые правила, собранные в нашей таблице.

Основные принципы системы «Минус-60»

Завтрак должен быть сытным.
Ежедневный прием пищи должен быть разделен на завтрак, обед и ужин, желательно равного размера.
Не нужно отказываться от кофе или чая.
В отношении алкоголя следует отдавать предпочтение сухим винам, а не полусладким.
Рекомендуется заменить белый сахар коричневым сахаром.
Самый вредный и калорийный – съесть до полудня.
Вместо белого или молочного шоколада лучше приучить себя к темному шоколаду.
В качестве гарнира выбирайте крупы, особенно полезен пропаренный рис. Макароны и картофель постепенно убирают из рациона или сводят к минимуму.
Жареные продукты следует заменить запеченными или приготовленными на пару.
Если на обед нет места для мяса, птицы или рыбы, можно съесть один кусок ржаного хлеба.
Пейте столько воды, сколько хотите. Не нужно усердствовать.
Ужин требуется до шести вечера. Если вы хотите перекусить чуть позже, нужно выбирать более легкие блюда.
Нельзя голодать, это навредит организму.
Каждый день нужно находить время для плавания, бега трусцой, гимнастики или любого другого занятия. Пусть будет минут 10-15, но ежедневно.
Чтобы кожа не потеряла эластичность из-за похудания, за ней нужно хорошо ухаживать с помощью скрабов, масок и т. Д.

Диета «минус 60» Екатерины Миримановой – примерное недельное меню на каждый день

Понедельник

Завтрак: бутерброд с сыром; отварной картофель с куриной грудкой, кофе с шоколадом.
Обед: борщ (без сметаны), рис с котлетой, черный чай.
Ужин: Творог с фруктами, сок.

Вторник

Завтрак: рисовая каша, бутерброд с колбасой, сладкий чай с джемом.
Обед: мясной суп, овощной салат, тушеные грибы, кофе без сахара.
Ужин: йогурт, творожная запеканка, зеленый чай.

Среда

Завтрак: яичница, сыр и ветчина, банан, кофе с сахаром.
Обед: Суп-пюре, тушеная говядина, чай.
Ужин: овощной салат, отварная курица, сок.

Четверг

Завтрак: овсянка, фруктовый салат, кофе и печенье.
Обед: рис, запеченная индейка, помидор, несладкий чай.
Ужин: Творог с фруктами, морсы.

Пятница

Завтрак: каша гречневая на молоке, сыр с ветчиной, яблоко, чай с сахаром.
Обед: Постный борщ, пюре, овощной салат, кофе.
Ужин: Нежирная рыба, рис, сок.

Суббота

Завтрак: Блины с медом, йогурт, бутерброд с колбасой, кофе.
Обед: грибной суп, блинчики из кабачков на пару, ломтик ржаного хлеба, компот.
Ужин: говядина на пару, гречка, зеленый чай.

Воскресенье

Завтрак: оладьи, овсяные хлопья, кофе и булочка.
Обед: Рыбный суп, овощное рагу, чай.
Ужин: фруктовый салат, йогурт, кефир.

Система “минус 60” силовой стол

Для того, чтобы худеющим было легче составить для себя и ориентироваться в продуктах, была создана таблица питания, на которой основана система «минус 60».

Итак, вот как выглядит диета минус 60 и ее меню на неделю (таблица):

Внимание, при нажатии столы увеличиваются!

Что есть на завтрак, обед и ужин по системе минус 60?

Система «минус 60» – отзывы похудевших с фото

Анна, 26 лет

Никогда не думала, что мне придется худеть, но беременность сделала свое дело и после родов я набрала 27 килограммов.Благодаря диете «Минус-60» я от них отказалась за 5 месяцев. И теперь я снова влезаю в свои старые джинсы. Большое спасибо Екатерине Миримановой!

Юлия, 38 лет

Эта система спасла мой брак! За счет женских гормонов сильно прибавила в весе, муж стал ко мне относиться более чем круто. И я решил, пора действовать! Пробовала разные диеты, но постоянно расстраивалась, а здесь можно есть практически все! Мой вес сейчас 109, а был 130, я достиг этого менее чем за год.

Диана, 29 лет

Эту диету мне посоветовал друг, за очень короткое время похудела примерно на 8 кг. Всем советую! Лично я продолжу, моя цель – увидеть на весах 75 кг)

Валя, 23 года

Я очень люблю сладкое и, уйдя в декретный отпуск, смогла набрать лишних 30 килограммов. Попробовав «Минус-60», снова вешу 55 кг и продолжаю есть сладкое! Это просто супер, не надо изнурять себя одними и теми же продуктами.Ешьте все в меру, соблюдая какие-то вменяемые правила и у вас будет цифра

😉

Диета минус 60 – особая система длительного питания с щадящим режимом, разработанная Екатериной Миримановой.

Знаете ли вы? Автор диеты не врач и не диетолог. Она разработала для себя эту систему питания и с ее помощью смогла за полтора года похудеть на 60 кг. Используя собственный вариант раздельного питания, она уже более 10 лет сохраняет достигнутый результат.

Эта диета состоит из комплекса мероприятий, дающих максимальный эффект:

правильное питание;
пригодность;
уход за кожей.

Основная особенность данной системы – питание с временными ограничениями в приеме пищи.

Важно! Не стоит ждать быстрого результата, чтобы не разочароваться в диете.

Упражнения, как и правильный психологический настрой, способствуют более ощутимому результату.

Основные принципы

Диета минус 60 основана на нескольких обязательных правилах:

Психологический настрой, направленный на осознанное желание похудеть.
Постепенная смена гастрономических приоритетов, соблюдение раздельного питания, отказ от больших порций.
Соблюдение диеты: завтрак до 9:00, обед – не позднее 14:00, ужин – до 18:00. До 12-00 допустимо употребление любых продуктов, обед содержит некоторые ограничения, количество которых увеличивается к вечернему меню.

Меню диеты минус 60

Очень мягкая и гибкая, эта система питания идеально подходит для тех, кому сложно соблюдать более строгие диеты:

Разрешенные напитки: чай, кофе, натуральные соки, компоты, кисломолочные продукты напитки, минеральная вода, красное сухое вино, которые употребляются в зависимости от жажды и без принуждения.
Сахар, мед и другие подсластители рекомендуется употреблять только до полудня, отдавая предпочтение фруктозе, коричневому сахару.
Чтобы запустить обменные процессы в организме, нужно в первый час после пробуждения позавтракать, употребляя любые продукты без ограничений.
Свежий хлеб рекомендуется употреблять только во время завтрака, заменяя его ржаным хлебом на обед и ужин.
Ешьте только жареную пищу до 12-00.
Завтрак позволяет употреблять любые продукты без ограничений, даже кусочек торта, мороженое, сладкий чай, порция жареного картофеля или жаркое не навредят фигуре.
Обеденное меню рекомендуется составлять из отварных или тушеных овощей, рыбы или мяса, супов с картофелем на воде или без картофеля в бульоне, блюд с добавлением сметаны или майонеза, кисломолочных продуктов.
На ужин рекомендуется употреблять сырые, вареные, тушеные, приготовленные на пару продукты в определенном сочетании:

фруктовый салат с несладким йогуртом;
овощи или салат с кашей, рисом, кефиром, йогуртом, творогом;
мясо или курица с вареным яйцом.

Согласно принципам диеты минус 60: меню на вечер или банкет, в виде исключения, разрешает употребление 1-3 стаканов красного сухого вина и несколько кусочков сыра.

Ограничения меню

Полусладкое вино и молочный шоколад следует исключить из диетического меню.

Не ешьте на ужин картофель, тыкву, кукурузу, баклажаны, бобовые, авокадо, грибы или макароны.

После обеда прием пищи запрещен. В самом начале диеты, в исключительных случаях, допустимо употребление небольшого количества овощей или фруктов в качестве перекуса.

Интересно! Эта диета не ограничивает потребление соли, не требует подсчета калорий.
Если до соблюдения диеты худеющий поздно пообедал, то переход на ранний ужин нужно осуществлять постепенно.
Если худеющий завтракает до 7 часов утра, рекомендуется сделать еще 1 легкий завтрак до 12 часов дня.

В принципе диета 60 минус исключает употребление какой-либо пищи между основными приемами пищи, но если голод сильно донимает, то в качестве перекуса можно использовать зеленый чай, фрукты:

1-2 яблока;
1-2 любых цитрусовых;
3-5 киви;
1/2 ананаса;
15 шт.чернослив;
10 шт. свежие сливы.

Со временем организм приспосабливается к этой диете и может обходиться без перекусов.

Меню на неделю

Диета минус 60 меню на неделю – таблица со списком продуктов, позволяющая самостоятельно составить разнообразное меню, согласно установленным правилам. Для похудения предлагается два варианта стола: на обед и на ужин.

Отсутствие ограничений на завтрак дает возможность есть практически все без исключения.

Обеденный стол состоит из перечня основных групп продуктов, приемлемых для употребления: белок, крупы, молоко и молочные продукты, овощи и бобовые, орехи, фрукты, сухофрукты.

Обеденный стол включает 7 вариантов вечерней диеты. При этом на ужин рекомендуется отдавать предпочтение белковым блюдам, способным долго насыщать, в отличие от суповых или овощных блюд, после которых быстро снова захочется кушать.

Диета минус 60 меню на неделю состоит из 3 основных приемов пищи: завтрак, обед и ужин

Пример завтрака на неделю :

Стакан йогурта, омлет с колбасой, бутерброд с маслом.
Картофель жареный, кофе.
Запеканка чайная.
Блины или булочки с колбасой, чаем, печеньем, фруктами.
Творог со сметаной, чай или кофе, сладости или кусок торта.
Фаршированный лаваш, сэндвич с ветчиной, сыром или морепродуктами, чай.
Вареники с творогом, бутерброд с маслом, стакан кефира или кефира, чай.

Образцы еженедельных обедов :

Уха, фаршированная мясом и запеченными кабачками.
Борщ овощной, каша гречневая с тушенкой или печенью.
Овощное рагу, помидоры, фаршированные сырной начинкой.
Запеченная рыба с тушеными овощами, салат из свеклы со сметаной.
Перец фаршированный мясной начинкой, овощной салат.
Суп рисовый на овощном бульоне, тушеные овощи с курицей.
Борщ без мяса, плов вегетарианский.

Образцы еженедельных обедов :

Отварное нежирное мясо или курица.
Холодец из рыбы или мяса.
Запеченный в фольге раб, курица или мясо.
Рис с овощами.
Картофель с овощами.
Котлеты на пару из рыбы или мяса.
Творожная запеканка, пудинг или сырники, молочные продукты.

чистка тела;
массажный;
обертки;
кремы для тела;
Занятия спортом.

Такой способ питания не приветствует дополнительных разгрузочных дней или голодания.

Важно! По этой системе ужин требуется не позднее 18:00. Для получения желаемого результата, если ужин был пропущен, придется лечь спать голодным. Если соблюдение этого условия затруднено, в порядке исключения мы разрешим легкий ужин за 3 часа до сна.
Нельзя употреблять соки на обед, так как они возбуждают аппетит.

Преимущества

Основными преимуществами диеты минус 60 являются:

Эффективность и безвредность.
Мягкость диеты и психологический комфорт при соблюдении диеты.
Отсутствие апатии, нервного напряжения или слабости.
Возможность избежать срывов, так как ограничение касается в основном времени приема пищи.
Сбалансированное питание и отсутствие списка запрещенных продуктов.
Нет необходимости в ежедневном подсчете калорий.
Постепенное похудание предотвращает обвисание кожи.
Возможность наблюдать при беременности и в период лактации.
Без возрастных ограничений.
Сброшенные килограммы не возвращаются здоровым образом жизни.

Диета 60 минус – это целостная система питания, соблюдение которой возможно в течение всей жизни. После достижения необходимого веса применяется более мягкий вариант, допускающий некоторые отклонения.

Диета 60 переносится легко, не требует соблюдения особых правил выхода из диеты, ее можно повторить в любой момент.

недостатки

К недостаткам диеты можно отнести следующее:

Стойкость, дисциплина и терпение для достижения желаемого результата.
Необходимость соблюдения особого режима дня.
Значительный промежуток времени между обедом и сном.
Возможность обострения хронических заболеваний.

Интересно! Данная система питания практически не имеет противопоказаний, исключение составляют заболевания органов пищеварения, нарушение гормонального фона, сахарный диабет.

Диета минус 60 – отзывы Огромное количество людей, похудевших с ее помощью, только положительные. Его простота и удобство помогли людям обрести уверенность в себе, похудеть, поверить в свою привлекательность и полюбить себя. Все это доказывает эффективность и надежность этого метода.

Система, разработанная Е. Миримановой, позволяет сохранить достигнутый результат в течение длительного времени и не вредит организму.

Принципы и правила системы похудения от Екатерины Миримановой.

Избыточный вес является проблемой для многих мужчин и женщин всех возрастов. Благодаря тому, что современный человек мало двигается и в большинстве случаев ест на бегу, эта проблема сильно помолодела. Теперь даже молодые девушки с вроде бы хорошим обменом веществ имеют пару лишних килограммов.Самое неприятное, что те, кто столкнулся с этой проблемой, часто замыкаются в себе и пытаются просто замаскировать некрасивые складки свободной одеждой.

Если у вас тоже есть подобная проблема и вы мечтаете поскорее избавиться от нее, то попробуйте сделать это с помощью диеты Екатерины Миримановой для похудения – минус 60. Что это за система питания и на чем она основана об этом и поговорим в нашей статье.

Диета Екатерины Миримановой для похудения – минус 60: принципы, суть диеты

Основные принципы диеты Екатерины Миримановой

Если вы думаете, что сейчас мы расскажем вам о строгой диете, которая ограничит вас в еде , вы глубоко ошибаетесь.Способ питания от Екатерины Миримановой позволяет женщине есть привычную еду, только правильно.

Конечно, у этой диеты тоже есть небольшие ограничения, но они настолько малы, что большинство худеющих даже не замечают, что им приходится отказываться от некоторых продуктов.

Основные принципы диеты:

Абсолютно всем худеющим следует помнить, что завтрак в этой системе питания – самый важный прием пищи в течение дня. Вы должны приучить себя есть перед тем, как выйти из дома, и делать это как можно раньше.К тому же это блюдо может быть самым калорийным. При желании можно даже утром съесть кусок любимого торта и спокойно заняться своими делами.
Обязательно следите за количеством соли в пище. От него не стоит отказываться, но все равно будет лучше, если вы попытаетесь немного уменьшить его дневное количество. Да и не забывайте, что нужно учитывать даже соль, которая есть в готовых продуктах, например, соусах.
Днем можно спокойно есть хлеб.Только помните, что днем количество должно быть минимальным и это должен быть ржаной хлеб или каши. Утром можно есть любой хлеб.
Выбирайте вареный рис или гречку в качестве гарнира к мясу и рыбе. Если вам иногда хочется побаловать себя картошкой или макаронами, съешьте их на завтрак.
Также в этом случае нельзя отказываться от кофе и чая. Пить их можно довольно спокойно, только помните, что эти напитки не должны быть сладкими.
Кроме того, учтите, что нельзя есть много фруктов.Поскольку именно они чаще всего провоцируют вздутие живота и брожение в кишечнике, употреблять их следует до обеда и желательно не более 500 г.
Ни в коем случае не пытайтесь резко сократить разовую порцию. Если вы не хотите постоянно испытывать чувство голода, делайте это постепенно. Например, если вы привыкли есть за раз по 400 г еды, то первую неделю ешьте так. По мере того, как организм привыкает к новой диете, вы легко можете вдвое сократить количество потребляемой пищи.

Прием пищи диеты для похудения Екатерины Миримановой – минус 60

Время приема пищи диета для похудения Екатерина Мириманова

Прежде чем рассказывать об оптимальном времени приема пищи, хотелось бы уточнить, что ваш дневной рацион должен быть разделен на три приема пищи.Если вам кажется, что трехразовое питание слишком мало, вы можете добавить себе еще один перекус. Главное – помнить, что он должен быть максимально легким и полезным.

Что касается времени приема пищи, то все будет зависеть от вашего образа жизни. Если вы весь день стоите на ногах и работаете допоздна, то самым экстремальным временем для приема пищи будет 19 часов (при условии, что вы не ложитесь спать еще как минимум 3 часа). Если ваша работа не отнимает у вас много времени и усилий, тогда вам нужно будет съесть всю суточную дозу еды до 18 часов.

До 12 часов – можно есть абсолютно все блюда, в том числе сладости и салаты с майонезным соусом (домашнее).
Через 12 часов – категорически не употреблять в пищу абсолютно все животные жиры, в том числе свинину и баранину. Также с этого времени нельзя есть яичницу, жареное мясо, жареную рыбу и жареные овощи.
До 15 часов – можно есть рыбу и мясо (приготовленное на пару или запеченное в духовке) в сочетании с гарниром из риса или гречки.Также не запрещены макароны и картофель, их просто нужно есть отдельно от других продуктов.
До 18 часов – можно есть салаты, заправленные йогуртом, и овощи, запеченные в духовке. Также на ужин можно съесть ягоды и творог.

Что можно кушать по системе питания Екатерины Миримановой минус 60 для похудения: таблица разрешенных продуктов

Таблица одобренных продуктов

Как вы, наверное, уже поняли из вышеизложенного, система питания Екатерины Миримановой, в отличие от других диет, достаточно мягкая.Если не переедать и все делать правильно, то отказываться даже от любимых макарун, печеного картофеля и пирожных не придется.

Единственным табу в этом случае будут полуфабрикаты, колбасы, колбасы и копченая рыба. Чтобы вы могли составить более полное представление о том, что можно есть, придерживаясь аналогичной системы питания, представляем вашему вниманию таблицу, посмотрев на которую можно понять, из каких продуктов можно складывать дневное меню. .

Сочетание продуктов по системе питания Екатерины Миримановой минус 60 и правилам диеты

Сочетание продуктов по системе питания Екатерины Миримановой

Вероятно, из-за того, что Екатерина Мириманова не является сертифицированным диетологом, ее система питания оказалась такой легкой (в плане ограничений) и эффективной.Главное, что вы должны помнить, это то, что вы должны съесть самую калорийную и тяжелую пищу до 12 часов дня. До этого периода ваш метаболизм работает максимально хорошо, а это значит, что вся пища будет усваиваться правильно.

Но помните, и в этом случае не стоит переедать. Да, можно есть практически все продукты, но при этом следует следить за тем, чтобы после еды у вас не было тяжести в желудке. Если он появился, то желудочно-кишечный тракт просто не справится с таким количеством еды и это приведет к тому, что какая-то часть еды все же перейдет в жировую ткань.

Советы по объединению продуктов:

Белок никогда не следует смешивать с белком за один прием пищи. Если съесть на завтрак, например, омлет, запеченную грудку и съесть все с горсткой орехов, то тяжесть в желудке и чрезмерное газообразование вам будет обеспечено. Все это приведет к частичному усвоению белков и, как следствие, зашлакованности организма.
Также следует помнить, что нежелательно сочетать в одном блюде белки и жиры животного и растительного происхождения.Если вы хотите съесть кусок мяса или рыбы, то запекайте их в духовке или на гриле и ешьте с гарниром из разрешенных овощей.
Лимоны и грейпфруты считаются еще одним неприемлемым сочетанием мяса и рыбы. Поскольку они содержат кислоту, которая может подавлять секрецию желудочного сока, это может привести к неправильному усвоению белков.
Также не смешивайте углеводы и фрукты на одной тарелке. Поскольку последние содержат фруктовую кислоту, которая практически мгновенно разрушает фермент, расщепляющий углеводы, это также будет мешать усвоению пищи.

Диета Екатерины Миримановой для похудения – минус 60: подробное меню на каждый день, на неделю

Подробное меню на каждый день, на неделю

Чуть выше вы можете увидеть картинку, на которой расписано недельное меню для худеющего по системе питания Екатерины Миримановой. Конечно, это не значит, что вы должны есть именно эти блюда. При желании можно в гарнире заменить гречку рисом, исключить из рациона макароны или, наоборот, дополнить меню полезными корнеплодами, например пастернаком или сельдереем.

Если почувствуете потребность, то можете совершенно спокойно внести необходимые изменения и получать удовольствие от того, что едите. Ведь главное правило такой диеты – правильный настрой и хорошее настроение. Поэтому составляйте меню таким образом, чтобы в итоге на вашем столе были блюда, которые вам не вызывали отвращения.

Ешьте пасту и картошку утром
Старайтесь есть жареную пищу не чаще одного раза в неделю
Запекать мясо и рыбу в духовке или на гриле
Добавляйте в блюда свежую зелень
Обязательно разбавьте свежевыжатый сок небольшим количеством воды.
Никогда не ешьте молочные продукты с 0% жирностью (они содержат продукты, мешающие похуданию)
Завершите день легким салатом и йогуртом

Екатерина Мириманова Рецепты диеты минус 60 на обеды

Екатерина Мириманова Рецепты диеты минус 60

Острый суп с овощами и креветками

Компоненты:

Креветки – 200 г
Острый перец – пол стручка
Бульон готовый – 700 мл
Перец болгарский – 1 штука
Корень имбиря – 30 г
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст.л

Подготовка:

На первом этапе вымойте все овощи и нарежьте их кубиками одинакового размера.
Налейте в сковороду растительное масло и тушите на нем лук, чеснок и морковь
Бульон поставить на плиту, довести до кипения, добавить болгарский перец
Добавьте к этому обжаренные овощи и варите около 10 минут.
Затем посолите и перекрестите суп, добавьте в него креветки и корень имбиря.
Варить еще пять минут и можно подавать блюдо к столу
Добавьте острый перец в миску перед подачей на стол

Рис с шампиньонами (очень редко)

Продукты:

Рис – 150 г
Шампиньоны – 250 г
Репчатый лук – 70 г
Масло растительное – 2 ст.л
Соль и перец по вкусу
Пучок петрушки и укропа

Подготовка:

Сначала кладем рис на плиту.
Пока это происходит, нарежьте лук и грибы и тушите их в растительном масле.
Готовый рис промыть водой и добавить в сковороду к овощам
Прогреть до нужной температуры, добавить к нему измельченную зелень
Тщательно перемешайте рис и получите вкусное и полезное блюдо.

Екатерина Мириманова Рецепты диеты минус 60 на ужин

Овощной шашлык

Состав блюда:

Перец болгарский – 1 штука
Кабачки – 1 штука
Помидоры – 2 штуки
Соль и перец по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л

Подготовка:

Овощи вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками
Нанизать на бамбуковые палочки, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом
Оберните шпажки фольгой и запекайте в духовке
Если хотите получить хрустящие овощи, то держите их в духовке буквально 10 минут

Котлеты из моркови и творога

Продукты:

Творог – 300 г
Морковь – 200 г
Яйцо – 1 штука
Мед – 1 ч.л.

Подготовка:

Сначала отварите морковь до полуготовности, а затем натрите ее на терке.
Протереть творог через мелкое сито и смешать с морковью и яйцом
У вас должна получиться густая масса, хорошо держащая форму.
Сформируйте из нее небольшие котлеты и запекайте в духовке
Когда они немного остынут, добавьте к ним мед и наслаждайтесь ужином.

Екатерина Мириманова Рецепты диеты минус 60 на каждый день

Печень тушеная

Компоненты:

Печень говяжья – 200 г
Морковь – 150 г
Чеснок – 1 зубчик
Бульон – 100 мл
Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Очистить печень от пленок, промыть и просушить
Нарезать кусочками и тушить в сухой сковороде
Как только увидите, что он побледнел, добавьте в сковороду измельченную морковь, бульон, соль и перец.
Довести все до кипения, убрать огонь и варить около 20 минут
Готовую печень украсить зеленью

Кабачки фаршированные

Кабачки – 2 штуки
Фарш из мяса индейки – 200 г
Перец болгарский – 1 штука
Репчатый лук – 70 г
Морковь – 1 штука
Томатная паста – 1 ч. Ложка
Соль и перец

Подготовка:

Кабачки разрезать пополам и удалить сердцевину
Отварить в подсоленной воде и дать остыть.
Положить фарш в сухую сотейник и слегка обжарить
Как только жидкость испарится, добавьте к ней нарезанную морковь, лук и перец, а также воду и томатную пасту.
Приправить солью, перекрестить начинку и тушить 15 минут
Получившуюся массу выкладываем в кабачки и запекаем в духовке

Реально ли похудеть по системе Миримановой минус 60: отзывы, результаты

Система Миримановой минус 60: результат

Марина: Всю жизнь боролась с лишним весом.Но, к моему большому сожалению, он всегда возвращался и, что самое неприятное, после диеты всегда поправлялась еще больше. Поэтому, когда я впервые услышал о системе питания Екатерины Миримановой, меня не особо обманули. Но так как меня преследовала мечта о красивом обтягивающем платье, я решила попробовать еще раз. Буквально через неделю я увидел, что гири показали первый минус. Еще через три недели моя семья заметила мои изменения. На данный момент я держу один и тот же вес более трех лет, но все равно продолжаю правильно питаться.

Алевтина: Изначально я не могла пообедать до 18 часов, и это, конечно, повлияло на результат. Был период, когда я вообще разочаровалась в этой диете и захотела бросить ее. Но когда моя рука уже тянулась к колбасе, мне вдруг стало жаль потраченного времени и сброшенных фунтов. Поэтому я стал готовить к работе не только обед, но и ужин, а вернувшись домой, пил только травяной чай без сахара. И о чудо, результат не заставил себя ждать.Сейчас чувствую себя прекрасно и выгляжу, кстати, сногсшибательно.

Видео: Избавляемся от лишних килограммов легко. Онлайн с Екатериной Миримановой

Диета 60/20/20 и эти полезные рецепты – залог баланса

Между всеми различными диетическими тенденциями и противоречивыми исследованиями в настоящее время большинство из нас больше, чем когда-либо, сбиты с толку относительно того, что и сколько нужно есть, особенно когда речь идет о белках, углеводах и жирах. Вот почему я придерживаюсь диеты 60/20/20, когда речь идет о повседневном питании.Хотя не существует единой волшебной комбинации или универсального подхода, здоровая диета довольно проста: все дело в балансе.

План питания 60/20/20 обеспечивает хорошо сбалансированный подход за счет правильного распределения углеводов, белков и жиров в течение дня. Идея этого плана питания состоит в том, чтобы максимизировать ваш уровень энергии, мышечный тонус, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и улучшить общее состояние здоровья.

Диета 60/20/20 была основана на Диетических рекомендациях для американцев на 2015-2020 годы, которые рекомендуют есть в следующих пределах:

Углеводы : 50–65% калорий

Жиры: 15–30% калорий

Белок : 15–30% калорий

Сосредоточившись на переваривании примерно 60% калорий из углеводов, 20% из полезных жиров и 20% из нежирного белка, вы можете добиться долгосрочной устойчивой потери веса, повысить уровень энергии и нарастить мышечную массу.

1 из 18 изображение belathée

Давайте разберемся.

Углеводы – важный источник топлива для наших мышц во время тренировок и единственный источник энергии для нашего мозга и красных кровяных телец. Жир не менее важен, он играет важную роль во всем, от функции мозга до структуры клеток, но если вы пытаетесь похудеть, вы можете обменять некоторый процент углеводов и / или жировых калорий на увеличение количества белка. Исследования показывают, что калорийность за калорийность, белок имеет наибольшие метаболические преимущества для похудания, в частности – он увеличивает чувство сытости (сохраняет чувство сытости на более длительный срок), уровень энергии и сохраняет мышцы.

Не стесняйтесь немного поэкспериментировать с процентными диапазонами, чтобы найти то, что лучше всего подходит для вас, но помните: качество белков, жиров и углеводов, которые вы едите, так же важно, как и их количество.

Если вы думаете о диете 60/20/20, вот несколько ключевых моментов, о которых следует помнить:

Типы углеводов имеют решающее значение.

Углеводы получают плохую репутацию, но по данным Harvard Health:

Что наиболее важно, так это видов углеводов, которые вы предпочитаете есть, потому что одни источники намного полезнее других.Количество углеводов в вашем рационе – высокое или низкое – гораздо менее важно, чем их тип.

Здоровые источники углеводов, такие как цельные фрукты, некрахмалистые овощи (например, артишок, брокколи, листовые зеленые овощи, баклажаны, брюссельская капуста, помидоры, огурцы и бобовые, такие как нут, черная фасоль и фасоль), способствуют хорошему развитию. здоровье, доставляя витамины, минералы, клетчатку и множество важных питательных веществ в нашу кровь и центральную нервную систему.Другим хорошим выбором являются цельнозерновые продукты, такие как киноа, амарант, гречка, стальной овес, мюсли, ячмень или пшеничные отруби.

Нездоровые источники содержат легкоусвояемые углеводы, которые могут способствовать увеличению веса, снижению уровня энергии и способствуют развитию диабета и сердечных заболеваний. К ним относятся такие продукты, как белый хлеб, кукурузные хлопья, рисовые крекеры, белый рис и фруктовый сок.

2 из 18 изображение Кристен Килпатрик

Используйте протеин, чтобы укрепить свое тело и нарастить мышечную массу.
Ежедневное получение достаточного количества белка важно для правильного и синхронизированного функционирования вашего тела. Белок используется для создания и восстановления тканей (например, скелетных мышц, костей, волос, ногтей, хрящей, кожи и крови), а также для производства ферментов и гормонов, которые помогают регулировать обмен веществ и рост.
Ознакомьтесь с Essential Guide to Protein для получения информации об источниках белка на растительной основе, а также о вариантах здорового питания из нежирных кусков мяса, птицы и рыбы, прежде чем переходить на диету 60/20/20.
Увеличьте количество омега-3 жиров.
Жиры обладают множеством полезных свойств, от сытости до здоровья мозга, особенно те, которые богаты омега-3 . Прочтите Основное руководство по жиру, если вы ищете полезные для сердца варианты. Помните: жир имеет решающее значение – не бойтесь жира!
Начните свой план питания 60/20/20 сегодня с этих вкусных рецептов:
Если вы хотите узнать, как начать придерживаться диеты 60/20/20, мы вам поможем.Просмотрите несколько наших любимых рецептов, которые включают полезные углеводы, жиры и постные источники белка, которые сохранят ваше тело и мозг в сбалансированном, здоровом и счастливом состоянии от восхода до захода солнца.
Завтрак
3 из 18
Тост с авокадо в воскресенье вечером, Camille Styles
Вы не ошибетесь с классическим тостом с авокадо, и версия Камиллы поднимает его на ступеньку выше, предлагая варенье из яиц, лопнувшие помидоры и всеобщий фаворит: Trader Joe’s Everything Bagel Seasoning.Это идеальный завтрак, но давайте посмотрим правде в глаза, он идеален в любое время дня и ночи.
4 из 18
Хеш из сладкого картофеля, Paleo Running Momma
Этот сытный гашиш можно смешать в одной сковороде, что делает его таким же простым и удобным, как и восхитительным. Если вы любитель пикантных завтраков, вам обязательно захочется попробовать эту вкусную комбинацию из сладкого картофеля, колбасы и яиц, от которой вы будете сыты на несколько часов.
5 из 18
Яблочный пирог, запеченная овсяная каша, Camille Styles
Десерт на завтрак? Считай меня.Яблоки, грецкие орехи и овес, запеченные с корицей и сахаром, – верный способ начать день, окутанный теплом и комфортом. Вы даже можете использовать овсяные хлопья без глютена и веганские заменители, чтобы каждый мог принимать пищу независимо от диетических ограничений.
6 из 18
Блинчики, запеченные с половиной урожая
Вы почувствуете себя в Париже, когда в следующий раз будете готовить эти запеченные яичные блинчики с весенними травами и авокадо. Все, что для этого нужно, – это несколько простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне.Произведите впечатление на свою семью или просто побалуйте себя особенным домашним бранчем. Ты заслужил это.
7 из 18
Белковые блины с черникой, Camille Styles
Залейте блины белком, например семенами чиа, и вы будете шокированы тем, сколько энергии у вас останется на несколько часов вперед. Этот невероятно вкусный рецепт, понравившийся публике, идеально подходит для придирчивых едоков в вашей семье.
Обед
8 из 18
Курица и капуста Ло Мейн, фирменное блюдо
Утолите свою тягу к китайскому с помощью этого быстрого и легкого блюда.Наполненная овощами, такими как брокколи, капуста и грибы, эта наполненная и ароматная миска подарит вам энергию, необходимую для работы в течение оставшейся части рабочего дня, не заставляя вас чувствовать себя увязшими или запотевшими.
9 из 18
Чаша для весеннего лосося и овощей, Camille Styles
Нет ничего более питательного, чем эта идеально сбалансированная миска с лососем и овощным зерном. Лосось и авокадо являются прекрасным дополнением к уютным зернам и восхитительной заправке из куркумы. Этот рецепт также является прекрасным трамплином для ваших собственных творений на обед – когда дело доходит до создания зерновой миски, возможности безграничны.
10 из 18
Паста с жареными цукини и красным перцем, Линдси Хант
Это простое блюдо из макарон будет столь же вкусным, как и теплым, так и холодным на обед на следующий день. Сочетание овощей и успокаивающей пасты позволит вам сытно и сосредоточиться на весь день и не дойдет до банки с печеньем ближе к вечеру.И насколько прекрасны эти цвета?
11 из 18
Чаша из киноа “Зеленая богиня”, что готовит Габи
Эта легкая и освежающая миска из киноа наполнена хрустящим редисом, сладкими и сочными помидорами, а также восхитительным небольшим количеством сыра фета, что соответствует всем необходимым требованиям диеты 60/20/20. Сделайте свою собственную зеленую одежду для богини или купите ее в магазине для поистине восхитительного обеда.
12 из 18
Гавайская чаша Poke Bowl, Camille Styles
Нет ничего лучше, чем тыква, и эта веганская версия гавайской классики – настоящее лакомство на обед.Свежие ароматы объединяются для поистине захватывающей еды, которая заставит вас почувствовать себя так, как будто вы находитесь на далеком-далеком пляже. Тофу заменяет традиционный тунец, но вы его не пропустите.
Ужин
13 из 18
Паста с тако в горшочке, определенное блюдо
В следующий раз, когда вы захотите попробовать мексиканскую кухню, попробуйте эту пасту в горшочке. В нем есть все знакомые успокаивающие ароматы, но с неожиданной изюминкой. И, что лучше всего, он не содержит глютена и молочных продуктов, поэтому люди с диетическими ограничениями могут им насладиться.
14 из 18
Тайский куриный суп, Camille Styles
Посмотрите, как Камилла предлагает классический куриный суп, и это ультра-уютное изысканное блюдо, которое выглядит декадентски, но в то же время является полезным и простым. Богатый тайский вкус обладает потрясающим вкусом, и вы даже можете сделать его вегетарианским, заменив курицу овощами на ваш выбор.
15 из 18
Фрикадельки на сковороде с хрустящим нутом и куркумой, Smitten Kitchen
Мало что может быть сильнее, чем желание хороших фрикаделек, и эти фрикадельки на листе могут быть самым простым способом удовлетворить зов.В сочетании с хрустящим нутом с куркумой и жареным луком этот рецепт не только полезен и сытен, но и полезен для души. Я практически чувствую их запах через экран.
16 из 18
Лодки Enchilada, фаршированные кабачками, Camille Styles
Эти лодочки из кабачков с начинкой энчилада просто гениальны. В них много овощей и фарша из индейки, что делает их сбалансированным блюдом, полным витаминов и минералов. Невозможно не попросить секунды.
17 из 18
Теплая миска Фарро с жареной цветной капустой и капустой
Эта здоровая и комфортная пища элегантна и полна прекрасных цветов и вкусов. Как и большинство чаш для зерна, он хорошо поддается замене в зависимости от того, какие овощи сезонные, поэтому вы никогда не устанете готовить его.
18 из 18
Медленноварка с индейкой и чили с белой фасолью, полуфабрикат
В горшочке чили всегда сезон, особенно если он такой же полезный и вкусный, как этот рецепт из индейки и белой фасоли.Оно обильное, сытное и наполнено восхитительным ароматом дыма. Нет ничего лучше, чем знать, что на кухне кипят бобы.
Этот пост был первоначально опубликован 7 марта 2019 г. и с тех пор обновляется.
Я похудел на 60 фунтов и понял две важные вещи о еде с Google Документами – Quartz
Я много лет думал о том, как написать эту историю. Это должна быть книга? Целый блог? Руководство по самопомощи? С тех пор, как я понял, что потерял 60 фунтов за 18 месяцев, я знал, что хочу найти способ поговорить об этом и, возможно, помочь другим в их борьбе с лишним весом. Это моя первая публичная попытка сделать это. *
Примечание об округлении моей округлости: мой максимальный вес вскоре после того, как я начал взвешиваться в 2010 году, составлял 242 фунта. Мой самый низкий вес с тех пор, как я начал взвешиваться, был 183,2 фунта ** – в точности как я должен был быть при росте 6 футов 3 дюйма. Я уверен, что весил больше 242 фунтов. при максимальном обхвате, но, честно говоря, меня не волнует, что у меня нет данных, чтобы учесть эти последние 1,2 фунта.
Статья Адама Дэвидсона в журнале New York Times Magazine «Как экономика может помочь вам похудеть» помогла мне организовать мои размышления о том, как, наконец, написать эту статью.В своем рассказе Адам объясняет, что строгий протокол, который проводит его врач, действует как своего рода экономический стимул для него оставаться на диете. Я очень скептически отношусь к тому, что специальные жидкие блюда, которые он может купить только непосредственно у диетолога, помогут ему сбросить вес. Я пробовал всевозможные диеты в течение многих лет, когда у меня был лишний вес, и хотя я никогда не пробовал решение Адама, это не похоже на рецепт долгосрочного успеха. По крайней мере, дважды я похудела, а затем вернула все и даже больше.(Мета-заметка: мне ужасно это писать. Адам, я желаю вам всего наилучшего. Возможно, что-то, что вы прочитаете здесь, поможет вам сохранить уже потерянный вес, и поздравляю с этим трудным достижением.)
Итак, теперь, когда я мне удалось сделать так, чтобы потеря веса казалась простой и вкрадчивой о моем успехе (я оставался в желаемом диапазоне веса уже почти четыре года), в чем мой большой секрет? Сначала это были данные. Как я уже сказал в заголовке, у меня есть электронная таблица Google Doc, в которой я неукоснительно записывал свой вес каждое утро в течение последних пяти с лишним лет, начиная с 1 января 2010 года, когда я знал, что мне нужно что-то с этим делать. мое пограничное ожирение.
Я нашел этот документ в разделе шаблонов Google и даже не использовал его в полной мере. Это было слишком сложно – просить меня регистрировать мои калории, тренировки, больничные и т. Д. Все, что я хотел от документа, это две вещи: место для записи моего ежедневного веса и поле, где я мог бы видеть мои 10-дневные движения. средний вес (см. столбец D на изображении выше). Вот и все, что делает таблица: когда я ввожу свой вес, формулы в ячейках вычисляют изменение по сравнению со вчерашним днем вместе со средневзвешенным значением за предыдущие 10 дней.Я добавил к нему несколько таблиц, но как только я приблизился к своему целевому весу, я перестал их использовать. После того, как у меня были данные за несколько лет, я скопировал свои веса прошлых лет в текущее представление таблицы, чтобы я мог видеть, что я весил в данный день год назад. Между прочим, я купил свои весы в августе 2009 года, но я не запускал электронную таблицу до января 2010 года. Я потратил большую часть того квартала, пытаясь понять, что одной шкалы будет недостаточно.
Я почистил его и опубликовал шаблон, который использую в Google Документах: вот он.
Комбинация весов и таблиц помогла мне исправить то, что я считал самой большой проблемой при попытке похудеть: получение соответствующих данных. Когда я взвешивался, не записывая числа, в те месяцы до января, все, что я получал, – это отзывы за прошедший день или около того. Может быть, если бы я вспомнил свой вчерашний номер, я мог бы догадаться, повышался мой вес или снижался. Но 10-дневное скользящее среднее – это вычисление, выходящее за рамки умственных способностей обычного человека, но оно было решающим для моего понимания того, как работает моя диета.
Действительно, только через год, несмотря на все вещественные доказательства, которые у меня были, и две чистки в шкафу, я действительно поверил, что теряю вес. Цифры превзошли все психологическое, эмоциональное, умственное и физическое, что так часто сговаривалось, чтобы разрушить мои прошлые усилия по снижению веса.
На протяжении всей диеты у меня иногда был свиной день, будь то вечеринка, модный ужин или поездка, и на следующее утро я был ошеломлен тем, что мои трех- или четырехфунтовые однодневные Увеличение веса почти не повлияло на мой средний показатель за 10 дней. Я знал, однако, что если бы у меня было слишком много таких дней подряд, мой средний показатель снова поднялся бы, чтобы соответствовать моему весу. Между прочим, когда я говорю, что сидел на диете, на самом деле я имею в виду, что мои привычки в еде со временем менялись, и поэтому число в таблице двигалось вниз. У меня сработали постепенные изменения.
Когда я набирал три фунта за один день, я был настолько расстроен, что на следующий день я практически голодал и терял почти всю прибавку, если не больше, за 24 часа (это, конечно, из-за жира. горит медленно, и большая часть этих колебаний, вероятно, связана с водой.Но если бы я не избавился от лишнего веса быстро, мое тело приспособилось бы, чтобы продолжать его переносить, и я бы продолжал его.)
Я взвешивался каждый день в течение почти трех месяцев, прежде чем я начал сделаю попытку изменить свою диету. (Еще раз обратите внимание, что я купил свои весы за три месяца до того, как я начал вести ежедневную электронную таблицу; ничего в этом процессе не произошло в одночасье. Таблица, повторюсь, помогла мне увидеть время в другом масштабе и не расстраиваться, когда я этого не делал. Не теряю 60 фунтов за месяц.) Я хотел получить базовые данные, прежде чем действительно попробовал , чтобы похудеть, но мне также нужно было немного времени, чтобы поэкспериментировать и посмотреть, какие методы могут сработать для меня. Вот несколько вещей, которые я сделал за это время, что привело к потере веса:
Я перенесла челюстно-лицевую операцию.
Иногда я пропускал ужин, обедал другим, но никогда не завтракал.
У меня было много вина и спиртных напитков, но мало пива.
Я вырезал почти все полуфабрикаты.
Я съел столько овощей, сколько смог, прежде чем перейти к мясу или сыру.
Съел много супа.
Я пробежал марафон.
Я начал делать зарядку дома по утрам два-три раза в неделю.
Я не собираюсь описывать здесь все эти пункты, но я расскажу вам , какие, на мой взгляд, наиболее эффективные инструменты для моего похудания, после того, как данные помогли мне понять мои колебания веса. Это две самые важные вещи, которые я в конце концов понял: я должен есть лучшую пищу и есть ее меньше.Похудеть было действительно так просто.
Вот две важные вещи, которые я в конце концов понял: я должен есть лучшую пищу и есть ее меньше.
Бежать марафон было здорово для моего уровня физической подготовки, но я уже потерял почти весь вес, который собирался сбросить к тому времени, когда я начал готовиться к нему. Бег и простые упражнения дома сделали меня сильнее физически и в целом улучшили форму, но не имели ничего общего с потерей веса.
Единственный успешный способ похудеть для меня – это меньше есть, и единственный способ, который, как я обнаружил, работал, чтобы есть меньше, – это есть больше настоящей еды и меньше обработанной.Настоящая еда, как только я очистил свой вкус от обработанной пищи, просто стала намного вкуснее и удовлетворила меня больше.

В другой статье журнала New York Times Magazine, «Необычайная наука о вредной вредной пище, вызывающей привыкание», Майкл Мосс объясняет, что обработанные пищевые продукты созданы для того, чтобы заставлять нас жаждать все большего и большего, и еще, и еще больше, пока нет физическое пространство в наших системах для всего остального. Дело в том, что мы продолжаем расширяться – наши желудки, жировые клетки, кишечник, аппетиты – чтобы вместить все эти лишние калории.Так устроены люди. Но меня отталкивала и тревожила мысль о бизнесменах и ученых, соревнующихся за мою «долю рта» и «долю живота». Обработанные продукты питания – это большой бизнес, но их удобство и доступность – это последнее, что нужно людям, привыкшим к добыче пищи или охоте и имеющим множество способов накопления энергии.

Итак, я набрал лишний вес, потому что ел всякую дрянную, ужасную еду. И большую часть времени эта еда заставляла меня голодать еще больше.Когда я ел настоящую еду, я жаждал только самых богатых и смелых вкусов, которые я мог найти: чизбургеры, стейки, жареные во фритюре острые блюда. Несмотря на то, что я был гурманом и имел любовь к кулинарии и элитной кухне, я почти не интересовался рыбой или салатом не потому, что мне не нравилось их есть – я любил, – а потому, что я не был удовлетворен ими.

Перезагрузка моих вкусовых рецепторов была самой сложной задачей. На это потребовались месяцы. Но сейчас обработанную пищу я предпочитаю не есть, потому что она только заставит меня голодать позже.Я все еще люблю хороший стейк или гамбургер, или кусок пиццы, или потрясающий кусок сыра, или даже шоколад. Большая разница в наши дни заключается в том, что я никогда не ем бургер два дня подряд и не съедаю половину пиццы. Для меня это слишком богато. На следующий день после такой еды мне хочется салата или овощного супа. Сначала мне приходилось играть с самим собой в интеллектуальные игры, чтобы сдержать свое желание обильной еды. Но прошло всего несколько месяцев, прежде чем это сопротивление стало навязчивым. Я предпочитаю тарелку чечевичного супа или греческого салата, при условии, что он свежий и сделан из качественных ингредиентов, другому жирному бургеру, даже если тот первый бургер был потрясающим.

Когда я поскользнулся и совершил ошибку, потакая слишком много, что я до сих пор иногда делаю, я сразу чувствую это в том смысле, что чувствую себя раздутым и ужасным, и вижу это на шкале. В наши дни я часто предпочитаю дождаться качественной еды и быть немного (или даже сильно) голодным, чем съесть какую-нибудь чушь в аэропорту или проглотить закуски на плохо обслуживаемой вечеринке. Когда я похудел, я знал, что мой живот тоже сжимается. Я также перестал пытаться доедать свою тарелку и, благодаря качеству искомой еды, мог лучше чувствовать, когда я наелся.

Между прочим, я рисую свою линию обработанных пищевых продуктов на масле и вине: минимальная обработка, особенно методы, которые люди использовали на протяжении веков для сохранения пищи, меня устраивают. Я люблю соленья и джемы, и жить без них не могу. Итак, я не сыроед, веган, палео-человек и т. Д. Все это в порядке, но любая стратегия диеты должна быть лишь средством повышения общего качества еды. Веган, который каждый день ест рогалики с корицей и изюмом с соевым шоколадным сливочным сыром, не будет чувствовать себя лучше в категории диет, чем палеодиета, которая не ест ничего, кроме колбасы, завернутой в бекон.(Еще я стараюсь есть мясо только один раз в день. Я получил это от Марка Биттмана, который является «веганом перед обедом».) Любой пищевой продукт, созданный в лаборатории, вероятно, нарушает пищевую ценность способ, который будет искажать мой аппетит и мой вес.

Если все это кажется большим усилием, временами может показаться, что это так. Конечно, если я собираюсь в длительный перелет или путешествие, я обязательно возьму с собой орехи или сухофрукты или что-нибудь еще более существенное. Но я хочу эту еду, а не тусклый цыпленок в аэропорту «Панда Экспресс».Иметь их с собой – настоящее удовольствие, тем более что я отказываюсь есть другие вещи, так что на самом деле не так уж и сложно не забыть взять их с собой. Сетевые рестораны и пищевые компании тратят миллиарды, чтобы быть на виду и заставить меня покупать их еду. Так работает современная система питания. Конечно, я могу потратить немного времени и усилий, чтобы найти себе альтернативу.

Эта стратегия диеты сработала для меня и помогла мне снизить вес.В этой истории нет ничего о здоровье или долголетии или о советах вам. Речь идет о электронной таблице, об отслеживании моего ежедневного веса и о том, чтобы сделать данные видимыми для меня на временной шкале, для которой человеческий мозг просто не приспособлен интуитивно. Если вы, читатель, захотите есть в McDonald’s каждый день, но ежедневно отслеживаете свой вес и регулируете потребление, чтобы число в таблице уменьшалось, вы похудеете. Я не могу сказать, сможете ли вы отказаться от такой еды и не хрипеть от целой жизни в Макдональдсе.

Вы могли заметить, что я еще не использовал слово «калорийность». Это потому, что я ни одного не считал и до сих пор не считаю. Калории – это забавные и странные вещи. Я сжег их больше, когда готовился к марафону, но я тоже ел их больше. В некоторые приятные дни я гуляю по Нью-Йорку на несколько миль; в холодные дни я мог пройти несколько сотен шагов между моей кроватью, метро, кафетерием и обратно к двери своей квартиры. Считать калории сложно и неуместно.

Действительно, когда я смотрю, как Брайан Стелтер оценивает калории в своем аккаунте в Твиттере, посвященном похудению, я рад даже не пытаться сделать то же самое.Его потеря веса была потрясающей историей, и, возможно, подсчет калорий ему помогает, но я знаю, что для меня калории – это просто шум, отвлекающий от сигнала, реальное число, которое я ищу: то, что я взвешиваю каждый день.

Упражнения, я бы сказал, не имеют отношения к похуданию, хотя, давайте будем ясны, вы можете быть худым и все равно быть не в форме. (Смотрите: я, сразу после потери веса, но до того, как я начал тренироваться в марафоне.) Нет сомнений в том, что упражнения полезны для вашего здоровья, но 10 дополнительных минут на беговой дорожке, когда у меня был лишний вес, мне никогда особо не помогли.Ощущение достаточной легкости, чтобы пройти несколько лишних кварталов, поплавать в отпуске, побегать или поиграть в мяч, сделало для меня гораздо больше. Итог: если вы хотите похудеть, вам нужно меньше есть. И я обнаружил, что менее регулярное питание было для меня возможно только в том случае, если я делал эти две простые вещи:

Взвешивалась каждый день, чтобы увидеть свое среднее значение за 10 дней и выяснить, повышается ли мой вес или снижается, или удерживая неподвижно;
Я ел продукты, которые не заставляли меня голодать, чтобы потом поесть.

Я, наверное, буду взвешиваться каждый день всю оставшуюся жизнь.*** Я думал о сокращении до одного раза в неделю, но мне нужна эта 10-дневная скользящая средняя, поэтому я все еще делаю это ежедневно. Это занимает всего 20 секунд, сразу после того, как я просыпаюсь. Весы у меня в шкафу, поэтому я стою на них и ищу одежду на день. Обычно я запоминаю свой вес и ввожу его, когда усаживаюсь за рабочий стол, хотя теперь, когда Google Docs стал мобильным, иногда я делаю это на своем телефоне. Иногда по понедельникам, если я не вытаскивал свой компьютер на выходных, я ввожу сразу трехдневные цифры.

Моя единственная хитрость при взвешивании – это когда я путешествую. Я вообще не взвешиваюсь, когда меня нет дома. Я уверен, что смогу найти способ, но я не считаю это необходимым. Вместо этого я взвешиваюсь в первое утро дома. Затем я заполняю все недостающие дни, увеличивая или уменьшая мое последнее реальное взвешивание, так что я получаю вес, который я записал на весах в свой первый день. Конечно, это не совсем точно, но и проблем не возникло. Насколько я помню, я выделил жирным шрифтом «расчетных» дней, но это всего лишь визуальная подсказка.

Меня одновременно шокирует и приятно видеть сегодня в таблице:

Я немного прибавил в весе, но вчера я не ел ничего особенно тяжелого. Я не знаю почему, и мне все равно. С этого дня в 2010 году я все еще похудел на 45 фунтов, а в целом – на 53. Я вижу, что мой средний показатель за 10 дней растет, но это не так уж и плохо. Во всяком случае, сегодня я не так голоден, поэтому, наверное, буду есть меньше. Интересно, однако, что я буду весить завтра.

* Примечание. Впервые я опубликовал эту статью на Medium 23 марта 2013 г.Я слегка обновил несколько разделов, чтобы включить в них некоторые новые идеи за последние два года. В частности, в последнее время я перестал ежедневно записывать свой вес из-за некоторых изменений в моем распорядке дня, хотя я все еще встаю на весы каждое утро. ** И мой новый самый низкий вес – 179,8 фунта, благодаря новому режиму упражнений, а не намеренной попытке похудеть! *** После четырех лет поддержания веса в диапазоне, в котором я хотел быть, я не думаю, что возобновлю учет своего ежедневного веса, если не наберу 10 или даже 15 фунтов в течение длительного периода времени.

Обзор трехдневного плана диеты, продукты питания, эффективность

Обещание

В наши дни, когда даже хлопья быстрого приготовления не достаточно быстрые, мы хотим похудеть сейчас, а не позже. А кто поспорит с тем, чтобы за один уик-энд сбросить вес большого ноутбука? Трехдневная диета обещает именно это.

Если вы пытались сдвинуть шкалу с места и испытываете соблазн попробовать, вот подробности, которые вам необходимо знать.

Диета, предназначенная для людей, желающих сильно похудеть, утверждает, что вы сбросите до 10 фунтов, если будете соблюдать ее в течение трех дней.

Меню состоит из трех завтраков, обедов и «ужинов» – если вы рассматриваете чашку тунца или два хот-дога, а также гарниры из фруктов и овощей, ужин.

На веб-сайте, рекламирующем эту диету, утверждается, что она «химически и ферментативно сбалансирована», хотя это утверждение не объясняется и не поддерживается.

Ясно одно: вы не будете много есть. В первый день вы получите всего 870 калорий. Дни 2 и 3 не сильно отличаются.

Что можно есть и чего нельзя

В течение трех дней вы будете есть очень простые блюда, приготовленные из продуктов, которые, возможно, уже есть на вашей кухне.

Например, завтрак в День 1 – это черный кофе или вода, половина грейпфрута и ломтик тоста с 2 столовыми ложками арахисового масла. Обед – это полчашки тунца, еще один ломтик тоста и еще одна чашка черного кофе (или чая или воды).

Если вы ищете разнообразия или гурмана, вы не найдете их здесь.

Обед во второй день, например, – это не что иное, как чашка творога, одно сваренное вкрутую яйцо и несколько соленых крекеров.Соусы, заправки и даже специи из списка исключены. Но если вы сладкоежка, вы будете рады найти в меню каждый день ванильное мороженое.

Уровень усилия: низкий

Самое большое усилие, которое вы будете прилагать при соблюдении диеты, может заключаться в том, чтобы не дать себе съесть больше еды.

Ограничения: Меню такое, какое оно есть, в нем нет места для разнообразия вкусов и предпочтений в еде, хотя на некоторых веб-сайтах говорится, что тунец можно заменить творогом и наоборот.

Кулинария и покупки: Эта диета почти не требует усилий, если не считать доставку еды к вам домой. Практически единственное, что нужно сделать, это приготовить овощи на пару, если только вы не решите есть их в сыром виде (любой вариант – вариант).

Упакованные продукты или обеды? №

Личные встречи? №

Упражнение: Это не одобряется, потому что, как сказано на одном веб-сайте, «вы не будете чувствовать себя очень энергичным», пока находитесь на этой диете.

Разрешены ли диетические ограничения или предпочтения?

Вегетарианцы и веганы: Это меню не для вегетарианцев и веганов. Это не с низким содержанием соли, углеводов или жиров, а просто с низким содержанием калорий.

Без глютена: Эта диета включает тосты и крекеры, которые традиционно содержат глютен в пшенице. Вы можете купить безглютеновые версии, если захотите, но отказ от глютена не является особенностью этой диеты.

Что еще следует знать

Эта диета, скорее всего, не была разработана диетологами. Один веб-сайт, предлагающий эту диету, содержит следующее предупреждение: «Ни персонал, ни руководство трехдневной диеты не имеют опыта, лицензий или знаний, чтобы судить или рекомендовать правильность или безопасность этой диеты. Мы не обязательно поддерживаем эту диету и рекомендуем перед тем, как пробовать эту или любую другую диету, проконсультироваться с врачом или лицензированным практикующим врачом.Используйте на свой риск.”

При оценке любой диеты, включая эту, помните два ключевых совета Академии питания и диетологии: во-первых, если диета звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть. Во-вторых, если вы не видите, что соблюдаете диету всю оставшуюся жизнь, это не для вас.

Стоимость: Ничего, кроме покупок.

Поддержка: Нет.Это диета, которую вы соблюдаете самостоятельно.

Что говорит доктор Мелинда Ратини:

Работает?

Скорее всего, вы сбросите вес на любой диете, если будете потреблять менее 910 калорий в день. Но потеря 10 фунтов за 3 дня маловероятна и вредна для здоровья. Чтобы сбросить всего 1 фунт жира, вам нужно сокращать ежедневное потребление калорий примерно на 500 в день в течение всей недели. Это избавление от 3500 калорий за 7 дней.Чтобы сбросить 10 фунтов за 3 дня, вы снизите потребление калорий на 35 000 калорий всего за 3 дня! Академия питания и диетологии рекомендует медленное и устойчивое снижение веса не более чем на 0,5–1 фунт в неделю. В противном случае вы теряете мышцы и воду, а также ослабляете кости. У вас также гораздо больше шансов вернуть все это обратно.

Подходит ли это для определенных условий?

Трехдневная диета низкокалорийна, но определенно не является обезжиренной, с низким содержанием соли или низким содержанием холестерина, поэтому она не является здоровым вариантом для большинства людей с определенными заболеваниями, такими как диабет, гипертония, болезни сердца и т. Д. высокий уровень холестерина.Если у вас избыточный вес, потеря веса является ключом к управлению этими состояниями. Но это должно быть здоровое и устойчивое снижение веса, включающее в себя здоровое питание и упражнения.

Последнее слово

Трехдневная диета – это очень низкокалорийная диета, при которой используются простые недорогие продукты, которые легко найти и приготовить. Вероятна кратковременная потеря веса. Но на этом хорошие новости заканчиваются.

В течение 3 дней диеты сбалансированное питание отсутствует. Некоторые из рекомендуемых продуктов содержат большое количество соли и жира и не подходят для людей с определенными заболеваниями, такими как болезни сердца, высокое кровяное давление, диабет или высокий уровень холестерина. Вы можете не получать достаточно витаминов, минералов и клетчатки, пока соблюдаете диету. Если вы принимаете лекарства от диабета и хотите попробовать трехдневную диету, важно сначала поговорить со своим врачом о том, как изменить лекарство.

Физическая активность является важной частью здорового образа жизни и помогает предотвратить и лечить сердечные заболевания и диабет.Но трехдневная диета вообще не решает этого. Он также не научит вас, как вносить изменения в свой рацион, которые позволят на всю жизнь здоровое питание.

Наконец, такая ограничительная диета лишает удовольствия от еды. В течение 3 дней в неделю, когда вы следуете плану, есть вне дома или с другими людьми может быть очень сложно. Кроме того, очень трудно поддерживать скучные диеты. Соблазн переедать в остальные 4 дня недели, когда вы не сидите на диете, скорее всего, будет высоким.

Помните, что когда дело доходит до потери веса, медленное и стабильное действительно выигрывает в гонке.

5 июня 2017 г. | Vol. 189, № 21 | США

Грант Корнет на ВРЕМЯ
Не бывает одной идеальной диеты
Как и большинство людей, Кевин Холл думал, что люди толстеют просто.
«Почему они просто не едят меньше и не тренируются больше?» он помнит, как думал. По образованию физик, соотношение калорий в сравнении сУравнение сжигания калорий для похудения всегда имело для него смысл. Но затем его собственное исследование – и участники грандиозного реалити-шоу – доказали, что он ошибался.
Холл, ученый из Национального института здоровья (NIH), начал смотреть «Самый большой неудачник» несколько лет назад по рекомендации друга. «Я видел, как эти люди наступали на весы, и они потеряли 20 фунтов за неделю», – говорит он. С одной стороны, это соответствовало широко распространенным представлениям о потере веса: тренировки были суровыми, а диеты – ограничительными, поэтому казалось, что мужчины и женщины на шоу будут худеть.И все же 20 фунтов в неделю – это много. Чтобы понять, как они это делают, он решил изучить 14 участников конкурса на научную работу.
Холл быстро понял, что в мире реалити-шоу неделя не всегда превращается в точные семь дней, но это неважно: потеря веса была реальной, быстрой и огромной. В течение сезона участники потеряли в среднем 127 фунтов каждый и около 64% жира. Он подумал, что, если бы его исследование могло раскрыть, что происходит в их телах, на физиологическом уровне, возможно, он смог бы помочь ошеломляющему 71% взрослых американцев с избыточным весом.
Чего он не ожидал узнать, так это того, что даже когда условия для похудения идеальны для телевидения – с жестким, но мотивирующим тренером, телегеничными докторами, строгим планом питания и убийственными тренировками – тело в конечном итоге будет бороться черт возьми, чтобы вернуть этот жир. Со временем 13 из 14 участников, которых изучал Холл, набрали в среднем 66% веса, который они потеряли во время выступления, а четверо были тяжелее, чем были до соревнований.
Это может быть достаточно удручающим, чтобы заставить отказаться от даже самого мотивированного человека, сидящего на диете.«Есть такое понятие, зачем вообще пытаться, – говорит Холл. Но поиск ответов на загадку потери веса никогда не был так важен. Подавляющее большинство взрослых американцев имеют избыточный вес; почти 40% страдают ожирением. И теперь врачи знают, что избыток жира в организме резко увеличивает риск серьезных проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа, сердечные заболевания, депрессию, респираторные проблемы, серьезные виды рака и даже проблемы с фертильностью. Исследование 2017 года показало, что ожирение в настоящее время приводит к увеличению числа предотвратимых смертей в США. С. чем курение. Это дало толчок индустрии похудания на сумму 66,3 миллиарда долларов, продавая все, от таблеток для похудения и планов питания до модных абонементов в тренажерный зал.
В течение ограниченного времени TIME предоставляет всем читателям специальный доступ к историям только для подписчиков. Для полного доступа мы рекомендуем вам стать подписчиком. Кликните сюда.
Это также способствовало росту исследований. В прошлом году NIH выделил 931 миллион долларов на финансирование исследований ожирения, в том числе исследований Холла, и это исследование дает ученым новое понимание того, почему диета так сложна, почему удерживать вес с течением времени еще сложнее и почему преобладает мнение о том, что Похоже, что потеря веса помогает лишь иногда – некоторым людям.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, то, что открывают ученые, должно дать новую надежду 155 миллионам американцев с избыточным весом. Ведущие исследователи наконец соглашаются, например, что упражнения, хотя и имеют решающее значение для хорошего здоровья, не являются особенно надежным способом избавиться от жира в организме в долгосрочной перспективе. И чрезмерно упрощенная арифметика количества калорий в сравнении с потраченными калориями уступила место более тонкому пониманию того, что именно состав рациона человека, а не то, сколько его он может сжечь во время тренировок, поддерживает потерю веса.
Они также знают, что лучшая диета для вас, скорее всего, не лучшая диета для вашего ближайшего соседа. Индивидуальные реакции на разные диеты – от обезжиренной и веганской до низкоуглеводной и палео-диеты – сильно различаются. «Некоторые люди, соблюдающие диету, теряют 60 фунтов и придерживаются ее в течение двух лет, а другие люди неукоснительно следуют той же программе и набирают 5 фунтов», – говорит Фрэнк Сакс, ведущий исследователь по снижению веса и профессор сердечно-сосудистой системы. профилактика заболеваний в Гарвардском ТД Школа общественного здравоохранения Чан. «Если мы сможем понять, почему, потенциал помощи людям будет огромным».
Холл, Сакс и другие ученые показывают, что ключом к потере веса является индивидуальный подход, а не модные диеты. И хотя потеря веса никогда не будет легкой для кого-либо, появляется все больше свидетельств того, что любой может достичь здорового веса – людям просто нужно найти для этого наилучший способ.
Диета была предметом озабоченности американцев задолго до того, как в 1980-х годах началась эпидемия ожирения.В 1830-х годах пресвитерианский министр Сильвестр Грэм пропагандировал вегетарианскую диету, исключающую специи, приправы и алкоголь. На рубеже 20-го века было модно жевать пищу до состояния жидкого состояния, иногда до 722 раз, прежде чем проглотить, благодаря совету популярного эксперта по питанию по имени Гораций Флетчер. Легенда гласит, что примерно в то же время президент Уильям Ховард Тафт принял довольно современный план – с низким содержанием жиров, низким содержанием калорий и ежедневным ведением дневника питания – после того, как застрял в ванне Белого дома.
Концепция калорий как единицы энергии изучалась и распространялась в научных кругах по всей Европе в течение некоторого времени, но только после Первой мировой войны подсчет калорий стал обычным делом в США. Правительству нужен был способ побудить людей сократить потребление пищи, поэтому оно выпустило первую в истории «научную диету» для американцев, в основе которой лежал подсчет калорий.
В последующие десятилетия, когда худощавость стала еще более желанной, почти все советы по диете подчеркивали низкокалорийную еду.Существовала грейпфрутовая диета 1930-х годов (при которой люди ели половину грейпфрута с каждым приемом пищи из-за веры в то, что фрукт содержит жиросжигающие ферменты) и диета из капустных супов 1950-х годов (план, вызывающий метеоризм, в котором люди ели капустные щи каждый день в течение недели вместе с низкокалорийными блюдами).
В 1960-е годы началась массовая коммерциализация диет в США. Именно тогда домохозяйка из Нью-Йорка по имени Джин Нидеч начала приглашать друзей в свой дом, чтобы обсудить их проблемы с весом и диетой.Нидеч была самопровозглашенной любительницей печенья, которая годами пыталась похудеть. Еженедельные встречи так ей помогли – она похудела на 72 фунта примерно за год, – что в конечном итоге она превратила эти встречи в гостиной в компанию под названием Weight Watchers. Когда в 1968 году он стал публичным, она и ее соучредители в одночасье стали миллионерами. Спустя почти полвека компания Weight Watchers остается одной из самых коммерчески успешных диетических компаний в мире с 3,6 миллионами активных пользователей и доходом 1,2 миллиарда долларов в 2016 году.
Общей чертой большинства этих диет была идея, популярная и сегодня: ешьте меньше калорий, и вы похудеете. Даже повальное увлечение низким содержанием жиров, начавшееся в конце 1970-х годов и основанное на интуитивно привлекательном, но неверном представлении о том, что употребление жира сделает вас толстыми, зависело от модели потери веса с подсчетом калорий. (Поскольку жирная пища более калорийна, чем, скажем, растения, логика подсказывает, что, если вы едите их меньше, вы потребляете меньше калорий в целом и тогда вы худеете.)
Но этого не произошло, когда люди стали терять жир. Тенденция диеты совпала с увеличением веса. В 1990 году взрослые с ожирением составляли менее 15% населения США. К 2010 году большинство штатов сообщали об ожирении у 25% или более своего населения. Сегодня это число увеличилось до 40% взрослого населения. Для детей и подростков это 17%.
Исследования, подобные исследованию Холла, начинают объяснять, почему. Какими бы деморализующими ни были его первоначальные выводы, они не были полностью удивительными: более 80% людей с ожирением, которые теряют вес, снова набирают его.Это потому, что, когда вы худеете, ваш метаболизм в состоянии покоя (количество энергии, которое ваше тело использует в состоянии покоя) замедляется – возможно, это эволюционный пережиток тех дней, когда дефицит пищи был обычным явлением.
Однако Холл обнаружил – и что откровенно поразило его – так это то, что даже когда участники «Крупнейшие проигравшие» набрали часть своего веса, их метаболизм в состоянии покоя не ускорился вместе с этим. Вместо этого, по жестокому повороту, он оставался низким, сжигая примерно на 700 калорий в день меньше, чем до того, как они начали худеть.«Когда люди видят замедление метаболизма, – говорит Холл, – их глаза выпучиваются, как будто это вообще возможно?»
Участники сильно теряют в весе за относительно короткий период времени – правда, не так, как большинство врачей рекомендуют вам худеть, – но исследования показывают, что то же замедление метаболизма, которое наблюдал Холл, имеет тенденцию происходить и с обычным Джо. Большинство людей, которые худеют, набирают потерянные килограммы со скоростью от 2 до 4 фунтов в год.
Для 2,2 миллиарда людей во всем мире, страдающих избыточным весом, выводы Холла могут показаться формулой отказа – и в то же время научным подтверждением.Они показывают, что именно биология, а не просто недостаток силы воли, затрудняет похудение. Полученные данные также создают впечатление, что само тело будет саботировать любые усилия по сохранению веса в долгосрочной перспективе.
Но более медленный метаболизм – это еще не все. Несмотря на биологические трудности, есть много людей, которым удается сбросить вес и удерживать его. Холл видел, как это происходило больше раз, чем он может сосчитать. Загвоздка в том, что некоторым людям удается добиться успеха практически при любом подходе к диете – он просто варьируется от человека к человеку.
«Вы берете группу людей и случайным образом назначаете их соблюдать диету с низким содержанием углеводов или диету с низким содержанием жиров», – говорит Холл. «Вы следите за ними в течение нескольких лет и обычно видите, что средняя потеря веса почти не отличается между двумя группами в целом. Но в каждой группе есть люди, которые очень успешны, люди, которые не теряют в весе, и люди, которые набирают вес ».
Понимание того, что такое диета, которая работает для данного человека, остается святым Граалем науки о похудании.Но специалисты все ближе.
Грант Корнетт для журнала TIME
. Последние 23 года Рена Уинг, профессор психиатрии и человеческого поведения в Университете Брауна, вела Национальный реестр контроля веса (NWCR), чтобы отслеживать людей, которые успешно худеют, и сохранять его. «Когда мы начали это, перспектива заключалась в том, что почти никому не удавалось похудеть и сохранить его, – говорит Джеймс О. Хилл, сотрудник Wing и исследователь ожирения из Университета Колорадо. «Мы не верили, что это так, но мы не знали наверняка, потому что у нас не было данных.”
Чтобы иметь право на первоначальное включение в реестр, человек должен потерять не менее 30 фунтов и поддерживать эту потерю в течение года или дольше. Сегодня в реестр входят более 10 000 человек из 50 штатов со средней потерей веса 66 фунтов на человека. В среднем люди в текущем списке худеют более пяти лет.
Наиболее показательная деталь о реестре: все в списке значительно похудели, но по-разному.Около 45% из них утверждают, что худели самостоятельно, соблюдая различные диеты, а 55% говорят, что использовали структурированную программу похудания. И большинству из них пришлось попробовать более одной диеты, прежде чем потеря веса застряла.
Исследователи выявили некоторые сходства между ними: 98% людей в исследовании говорят, что они каким-то образом изменили свой рацион, при этом большинство из них сократили то, сколько они ели в определенный день. Другая сквозная линия: 94% увеличили свою физическую активность, и самой популярной формой упражнений была ходьба.
«В том, что они делают, нет ничего волшебного, – говорит Винг. «Некоторые люди делают упор на упражнениях больше, чем другие, некоторые придерживаются низкоуглеводной диеты, а некоторые придерживаются низкожировой диеты. Единственная общая черта в том, что им пришлось изменить свое повседневное поведение ».
На вопрос, как им удалось снизить вес, подавляющее большинство людей в исследовании ответили, что завтракают каждый день, взвешиваются не реже одного раза в неделю, смотрят телевизор менее 10 часов в неделю и занимаются спортом. в среднем час в день.
Исследователи также изучили их отношение и поведение. Они обнаружили, что большинство из них не считают себя Типом А, что опровергает идею о том, что только навязчивые суперпланировщики могут придерживаться диеты. Они узнали, что многие успешные люди, сидящие на диете, называли себя утренними людьми. (Другое исследование подтверждает анекдотичность: по какой-то причине совы имеют тенденцию весить больше, чем жаворонки.) Исследователи также заметили, что людей с длительной потерей веса, как правило, мотивирует нечто иное, чем более тонкая талия – например, угроза здоровью или желание прожить долгую жизнь, иметь возможность проводить больше времени с близкими.
Исследователи из NWCR говорят, что маловероятно, что люди, которых они изучают, каким-то образом генетически наделены или наделены личностью, которая облегчает им потерю веса. В конце концов, большинство людей, участвовавших в исследовании, говорят, что им уже несколько раз не удавалось похудеть. Вместо этого у них была высокая мотивация, и они продолжали пробовать разные вещи, пока не нашли то, что им помогло.
«Сбросить вес и сохранить его сложно, и если кто-то скажет вам, что это легко, бегите в другую сторону», – говорит Хилл.«Но это абсолютно возможно, и когда люди это делают, их жизнь меняется к лучшему». (Хилл подвергся критике в 2015 году за свою роль президента аналитического центра по ожирению, финансируемого Coca-Cola. Во время его пребывания там NWCR опубликовал одну статью при частичном финансировании со стороны Coca-Cola, но исследователи говорят, что их исследование, которое Хилл был вовлечен, не находясь под влиянием финансовой поддержки содового гиганта.)
Hill, Wing и их коллеги соглашаются, что, пожалуй, самый обнадеживающий урок, который можно извлечь из их реестра, – это самый простой: в группе из 10 000 крупнейших проигравших в реальной жизни нет двух людей, которые теряли вес одинаково.
Бариатрический медицинский институт в Оттаве основан на этом мышлении. Когда люди регистрируются в его программе похудания, все они начинают с одной и той же шестимесячной диеты и плана упражнений, но им рекомендуется отклоняться от программы с помощью врача, когда они хотят, чтобы выяснить что лучше всего подходит для них. Программа использует индивидуальный подход к снижению веса, а это означает, что поведение, психология и бюджет, а не только биология, определяют план каждого человека.
«У нас есть план, который включает в себя получение достаточного количества калорий, белка и т. Д., Но мы не состоим в нем», – говорит д-р.Йони Фридхофф, эксперт по ожирению и медицинский директор клиники. «Мы пытаемся понять, где люди борются, а затем приспосабливаемся. Все здесь действуют немного по-своему ».
В большинстве случаев люди пробуют несколько разных планов, прежде чем у них все получится. 52-летняя Джоди Джинс, менеджер ИТ-проектов из Оттавы, с детства страдала избыточным весом. Когда она пришла в клинику в 2007 году, ее рост был 5 футов 4 дюйма, а вес – 240 фунтов. Хотя она похудела в 20 лет, занимаясь наблюдателями за фигурой, она вернула его после того, как потеряла работу, и стресс привел ее к переедать.Джинс просыпалась в понедельник и решала, что она садится на диету или никогда больше не ест десерт, только чтобы отказаться от плана через пару дней, если не часов, позже. «Если вам не нужно было сильно похудеть, вы не понимаете, на что это похоже», – говорит она. “Это ошеломляет, и люди смотрят на вас так, будто это ваша вина”.
Исследование, проведенное в марте 2017 года, показало, что людям, усвоившим стигматизацию веса, труднее поддерживать потерю веса. Вот почему большинство экспертов утверждают, что стремление людей к достижению целей в области здоровья, а не цифр на шкале, может дать лучшие результаты.«Когда вы сосредотачиваетесь исключительно на весе, вы можете отказаться от изменений в своей жизни, которые могли бы принести пользу», – говорит Холл Национального института здоровья.
Джинс потребовалось пять лет, чтобы сбросить 75 фунтов во время обучения по программе в институте Фридхоффа, но, уделяя внимание размерам порций, записывая все свои приемы пищи и принимая более частые и небольшие порции в течение дня, она удерживала вес на некоторое время. дополнительные пять лет. Своим успехом она считает медленный, стабильный темп. Хотя у нее никогда не было особой мотивации к упражнениям, она сочла полезным ежедневно следить за своим питанием, а также следить за тем, чтобы она ела достаточно сытного белка и клетчатки, не полагаясь на такие простые диетические продукты, как жареный цыпленок с зеленью (держите заправку ).«Я гурман», – говорит Джинс. «Если бы вы сказали мне, что я должен есть одно и то же каждый день, это было бы пыткой».
31-летняя Натали Касагранде была в той же программе, что и Джинс, но Фридхофф и его коллеги использовали с ней другой подход. Вес Касагранде колебался на протяжении всей ее жизни, и она пыталась придерживаться опасных диет, таких как голодание и постоянные упражнения для быстрой потери веса. Однажды она даже упала с 14-го размера до 0-го всего за несколько месяцев. Когда она записалась на программу, Касагранде весила 173 фунта.При росте 4 фута 11 дюймов это означало, что она страдала клиническим ожирением, что означает индекс массы тела 30 или более.
Когда она начала работать с командой в Бариатрическом медицинском институте, Касагранде также отслеживала свою еду, но, в отличие от Джинса, процесс ей никогда не нравился. Что она действительно любила, так это упражнения. Ей казалось, что ее тренировки легко вписываются в ее график, и она находила их мотивирующими. Встречаясь с психологом клиники, она также узнала, что у нее было общее беспокойство, что помогло объяснить ее приступы эмоционального переедания.
Касагранде потребовалось три попытки за три года, прежде чем она окончательно похудела. Во время одного из периодов рецидива она набрала 10 фунтов. Она изменила свой план, чтобы больше сосредоточиться на приготовлении пищи и управлении своим психическим здоровьем, а затем попыталась снова. Сегодня она весит 116 фунтов и поддерживает этот вес около года. «Чтобы выяснить, что работает, нужно много проб и ошибок», – говорит она. «Не каждый день будет идеальным, но я здесь, потому что пережил плохие дни».
Фридхофф говорит, что изучение того, какие переменные наиболее важны для каждого человека – будь то психологические, логистические, пищевые – имеет для него большее значение, чем определение одной диеты, которая подходит всем.«До тех пор, пока мы продолжаем навешивать на людей определенные диеты, не учитывая индивидуумов, у нас больше шансов столкнуться с проблемами», – говорит он. Вот почему значительная часть его встреч с пациентами тратится на разговоры о повседневных обязанностях человека, его социально-экономическом статусе, его психическом здоровье, комфорте на кухне.
«К сожалению, – говорит он, – это не норма. Чтобы понять своих пациентов, нужно приложить больше усилий, чем многие врачи приложили.”
В августовской статье, опубликованной в журнале Lancet, Фридхофф и Холл совместно призвали научное сообщество уделять больше времени выяснению того, как врачи могут помочь людям поддерживать здоровый образ жизни, а не тому, какая диета лучше всего подходит для похудания. «Коронование диетического короля, потому что оно обеспечивает клинически бессмысленную разницу в массе тела, подогревает ажиотаж в отношении диеты, а не помогает в диете», – пишут они. «Пора нам начать помогать».
Почему потеря веса у людей, соблюдающих одну и ту же диету, может так сильно варьироваться, до сих пор ускользает от ученых.«Это самый большой открытый вопрос в этой области», – говорит Зал NIH. «Хотел бы я знать ответ».
Некоторые предполагают, что это человеческая генетика. За последние несколько лет исследователи идентифицировали около 100 генетических маркеров, которые, по-видимому, связаны с ожирением или избыточным весом, и нет никаких сомнений в том, что гены играют важную роль в том, как некоторые люди расщепляют калории и накапливают жир. Но по оценкам экспертов, на гены, связанные с ожирением, приходится всего 3% различий между размерами людей – и те же самые гены, которые предрасполагают людей к увеличению веса, существовали 30 лет назад и 100 лет назад, предполагая, что сами по себе гены не могут объяснить быстрый рост ожирение.
Более того, недавнее исследование 9000 человек показало, что наличие у человека генетической вариации, связанной с увеличением веса, не влияет на его или ее способность похудеть. «Мы думаем, что это хорошие новости», – говорит автор исследования Джон Мазерс, профессор питания человека в Университете Ньюкасла. «Наличие гена с высокой степенью риска увеличивает вероятность того, что вы станете немного тяжелее, но это не должно помешать вам похудеть».
Еще одна область, которая волновала некоторых ученых, – это вопрос о том, как увеличение веса связано с химическими веществами, с которыми мы сталкиваемся каждый день – такими вещами, как бисфенол А (BPA), который содержится в подкладке контейнеров для консервов и кассовых чеках, пламени. антипирены в диванах и матрасах, остатки пестицидов в наших продуктах питания и фталаты, содержащиеся в пластмассах и косметике.Эти химические вещества объединяет их способность имитировать человеческие гормоны, и некоторые ученые опасаются, что они могут нанести ущерб хрупкой эндокринной системе, приводя к накоплению жира.
«Старая парадигма заключалась в том, что неправильное питание и недостаток физических упражнений лежат в основе ожирения, но теперь мы понимаем, что химическое воздействие является важным третьим фактором в возникновении эпидемии ожирения», – говорит доктор Леонардо Трасанде, доцент педиатрии. экологическая медицина и здоровье населения в Медицинской школе Нью-Йоркского университета.«Химические вещества могут нарушать гормоны и метаболизм, что может способствовать болезням и инвалидности».
Еще одним передовым исследованием ученых является то, как микробиом – триллионы бактерий, которые живут внутри и на поверхности человеческого тела – могут влиять на то, как организм усваивает определенные продукты. Доктор Эран Элинав и Эран Сегал, исследователи проекта персонализированного питания в Институте науки Вейцмана в Израиле, считают, что различия в успешности диеты могут заключаться в том, как микробиомы людей реагируют на различные продукты.
В исследовании 2015 года Сегал и Элинав дали 800 мужчинам и женщинам устройства, которые измеряли их уровень сахара в крови каждые пять минут в течение однонедельного периода. Они заполнили анкеты о своем здоровье, предоставили образцы крови и стула, а также секвенировали их микробиомы. Они также использовали мобильное приложение для записи своего рациона, сна и физических упражнений.
Они обнаружили, что уровень сахара в крови сильно различается у людей после еды, даже если они ели одну и ту же еду. Это говорит о том, что рекомендации зонтика о том, как есть, могут быть бессмысленными.«Это было большим сюрпризом для нас», – говорит Сигал.
Исследователи разработали алгоритм для каждого участника испытания, используя собранные данные, и обнаружили, что они могут точно предсказать реакцию человека на уровень сахара в крови на данную пищу на основе его микробиома. Вот почему Элинав и Сигал считают, что следующий рубеж в науке о похудании лежит в кишечнике; они считают, что их алгоритм может в конечном итоге помочь врачам назначать людям высокоспециализированные диеты в зависимости от того, как они реагируют на различные продукты.
Неудивительно, что на этой идее пытаются нажиться предприимчивые компании. Онлайн-компании по производству пищевых добавок уже продают персонализированные таблетки с пробиотиками, и отзывы клиентов утверждают, что они похудели, принимая их.
На данный момент исследований в поддержку подхода с использованием пробиотиков для похудания недостаточно. То же самое и с генетическими тестами, которые утверждают, что могут сказать вам, лучше ли вам придерживаться низкоуглеводной диеты или веганской диеты.
Но по мере того, как наука продолжает указывать на персонализацию, есть потенциал для новых продуктов для похудения, которые наводнят эту зону, некоторые из которых имеют больше доказательств, чем другие.