Метаболическая диета отзывы – Метаболическая диета – запись пользователя Yana (Yana-ya) в сообществе Фитнес и диеты в категории Диеты: разнообразие.
Метаболическая диета – отзывы худеющих
Отзывы
Сытно, но худеешь Метаболическая диета – это собственно, стиль жизнь, которого надо придерживаться тем, у кого медленный метаболизм. К 40 годам сильно замедлились процессы в организме – что ни съем сразу поправляюсь. Пыталась сидеть на разных диетах, но меня мучает голод. Вот поэтому я выбрала эту диету. Первый этап ее -перенесла легко: разрешены белковые продукты и клетчатка. Есть не хотелось, но тянуло на сладкое. Зато сразу сбросила 5 килограммов.
На второй неделе стало легче, тем более в ход пошли уже немного кондитерских изделий, мед с утра. Отлично, словом. Сейчас на втором этапе, вес снижается.
Я никак не могу сбросить лишние килограммы. Их у меня не так много, но не получается и все тут. Узнала про хорошую диету, которая и диетой-то, по сути, не является. Просто надо первые 2 недели продержаться безо всякой лишней еды: конфет, печенья, мороженого, соков. Потом это можно есть, поэтому я легко продержалась 14 дней, зная, что ничего от меня не уйдет.
Трудновато было, но я была сытой: ела курицу, яйца, морепродукты, зелень.
Через 14 дней добавила в рацион один раз в день какой-нибудь один продукт: ягоды, каши, творог, шоколад. Похудела на 7,4 кг! Продолжаю питаться правильно, 5 раз в день – все отлично, вес снижается.
Всю жизнь питаюсь неправильно, как попало, ем много сладкого. Доелась до диабета. Колоть инсулин не хочется, пришлось выбирать как сбросить вес. Мне понравилась Метаболическая диета. В ней все правильно: питаться часто, но понемногу, есть не пустые калории, а необходимое. На последнем этапе, когда организм перестроился на нормальную еду, можно почти все.
Легкий способ сбросить лишнее У меня накопилось 10 лишних килограммов. А все потому что расслабилась, стала есть после 18 часов, много фаст-фуда употреблять, сладостей. Сбросить вес хотела как можно быстрее, но так, чтобы не голодать. Решила попробовать эту диету.
Вес начал уходить на первом этапе, через 2 недели, как и сказано. Сначала 3, потом еще 3 килограмма. Сейчас я на третьем этапе, ем почти все, вес снижается медленно, но уверенно. Главное, чтобы он остался на этом уровне. Разочарование
Диета слишком сложная и вредная для меня. Во-первых, постоянно надо подсчитывать баллы продуктов и строго следовать им, не превышая. Во-вторых, слишком большое количество белка сильно “засирает”, не побоюсь этого слова, почки. Ну и в-третьих, потерянные килограммы возвращаются в двукратном размере – это совсем не весело.
А так диета сытная, даже излишне. Напоминает систему Дюкана, только там этапов поменьше.
Результатами метаболической диеты я не довольна. Что я получила от нее: 3 лишних килограмма, проблемы с почками, тяжесть в животе. Какой уж при таком складе метаболизм. Чтобы был быстрый метаболизм, надо пить много воды и заниматься спортом. Все!
Диету под названием Метаболическая я уже соблюдаю 3-ю неделю. Вернее, пытаюсь. Постоянно надо считать баллы. Надо так подбирать продукты, чтобы они соответствовали необходимым балам.
Я иногда путаюсь, ведь я – человек занятой, к тому же семья и ребенок маленький. Видимо, поэтому снижение веса не наблюдаю.
Особенно трудно мне дался первый этап, когда нельзя ни жиров, ни углеводов. Постоянная слабость, головокружение и шум в ушах – вот что у меня было. Не случайно, с первого этапа многие и “сходят”.
Искала себе диету, чтобы она была рассчитана на длительное применение. Нашла – это Метаболическая диета. Очень мне понравилось, что есть можно все, считая баллы у продуктов.
Однако, все равно, в самом начале диеты, первые 14 дней нужно питаться, отказавшись от жиров и углеводов. Вот тут-то и огромный минус диеты.
Мне пришлось дополнительно принимать лекарства от головной боли. В общем, диету я забросила. Теперь даже боюсь заново пытаться. 2016.10.30 в 19:32 написал: megaoksi Стабильный результат
Но я была сытой, потому что разрешена белковая еда, различные зеленые овощи. Кстати, не забывать пить много воды, обязательно купить хорошие витамины.
За первые 14 дней сбросила 4 килограмма. На втором этапе ушло 3. На третьем – 3. Сейчас я питаюсь обычно, кроме фаст-фуда и ненужных конфет, а вес уходит! Единственное, следить надо, чтобы не съедать объем больше, чем стакан. Замечательная диета! 2016.10.08 в 21:15 написал: Zaza Польза для здоровья
К своему возрасту (40 лет), я накопила не только лишний вес, но и некоторое количество болячек. Многие диеты вредны, а то и опасны для здоровья.
Прочитав про диету Метаболическая – поняла, что это то, что мне надо.
Единственное, немного надо потрудиться, составить меню. А потом дело пойдет.
Главный этап диеты – первый, жиросжигающий. Не так много продуктов разрешены, но зато ты сытая и экономия кошелька присутствует. 2 недели я питалась птицей, зеленью, брала отруби и обязательно пила поливитамины.
Потом рацион расширился. Тут уж совсем легко. Добавляй каждый день то, что душа желает, но понемногу. Я не только похудела, но наладился стул, посвежела вся, активна. Довольна диетой.
Как по мне то это самая гуманная диета, которую я знаю. Даже на первом этапе употребляя рекомендованные продукты на этом этапе, я не оставалась сильно голодной.
Да, первые 2 недели было тяжело без хлеба, шоколада и прочего. Пришлось немного помучаться, но я знала, что результат будет эффективным.
Я старалась кушать именно те продукты, которые прописывает диета, но при этом я не ела после 6 вечера. Порции были совсем маленькие, но если учесть, что 5-тиразовое употребление пищи, то ничего сложного. В итоге, за первые две недели я похудела на 8 кг. И постоянно пила много воды, где-то по 1,5 литра в день.
Принцип этой диеты – повлиять на гормональную систему, затормозив выработку эстрогена, накапливающего жировые ткани и активизировав работу гормонов жиросжигателей – адреналина и тестостерона.
Суть не в отказе от каких-то продуктов, есть можно практически всё. А в тщательном подсчете калорийности съеденного вами за день по специальной таблице. В зависимости от калорийности, нужно употреблять продукт строго в определённое время суток.
Также строго нужно придерживаться трёх этапов: первый – сжигание лишнего жира, второй – стабильная потеря веса и третий – закрепление результатов.
Первый этап самый трудный, его я пережила еле-еле:была общая слабость и голова кружилась. Второй пошёл уже легче, привыкла к вечному подсчёту калорий и ограничениям. Сейчас закрепляю результаты, потому как потеряв 17 кило совсем не хочется их возвращения
правила, этапы, разрешенные и запрещенные продукты
Метаболическая диета Дайан Кресс заслуживала многих эпитетов, в числе которых «революционная», «сенсационная», «быстродействующая». Сама автор без ложной скромности назвала план питания «чудо в похудении»: с высоты своего опыта специалист по лечебному питанию утверждает, что при помощи метаболической диеты можно вернуть контроль над распоясавшимся организмом, избавиться от тяги к сладкому и вредному и, главное, похудеть навсегда.Метаболическая диета: автора, автора!
Мировая слава нашла Дайан Кресс вскоре после того, как ей исполнилось 50. К тому моменту она была хорошо известна в узких кругах как диетолог и наставник специалистов по похудению.
Обобщив свой многолетний опыт, в 2010 году американка выпустила книгу The Metabolism Miracle («Чудо метаболизма») и проснулась знаменитой: издание стало бестселлером, а Дайан буквально ворвалась в топ-лист лучших диетологов США. Ее план питания называют метаболической диетой, и в пользу его «народной» популярности красноречиво говорит факт появления множества версий, трактовок и дополнений.
Для того, чтобы тело снова заработало как часы и начало адекватно усваивать глюкозу, вырабатывая соразмерное количество инсулина, необходимо наладить особый режим питания – его и предлагает метаболическая диета.
В основе оригинальной метаболической диеты лежит своеобразный взгляд Дайан Кресс на проблему лишнего веса. По своим воззрениям она близка другим прославленным специалистам — например, Усаме Хамдию, разработчику известной «химической диеты», и Дэвиду Перлмуттеру, автору нашумевшего труда «Еда и мозг: что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью».
Постоянно работая с людьми, страдающими от ожирения, Кресс не могла не подметить важный недостаток большинства популярных диет — они предлагают избегать жирной пищи, или урезать количество калорий, или считать баллы, или больше двигаться, или меньше есть, утверждая, что это одинаково подойдет всем и поможет избавиться от ненавистных лишних кило.
Но все мы знаем, что происходит в действительности: многие или бросают диету из-за голода и дискомфорта, или не худеют, или худеют путем невероятных усилий над собой, чтобы до обидного быстро вновь набрать вес.
Автор метаболической диеты утверждает: тучные люди становятся такими не потому, что лежат и объедаются. Всему виной то, что их обмен веществ превратился в «метаболизм Б» – этот термин Кресс придумала, чтобы противопоставить положение дел «нормальному» «метаболизму А».Подозреваете, что ваш обмен веществ пошел не по той дороге? Пройдите тест-опрос, который поможет выяснить, пора ли вам на метаболическую диету.
«Метаболизм Б» также может считаться синонимом таких терминов как «синдром Х», «синдром Ривена», «ленивый обмен веществ», метаболический синдром, синдром резистентности к инсулину. Под этими названиями известно сложное комплексное нарушение, вызываемое нездоровым образом жизни и злоупотреблением быстрыми углеводами. «Метаболизм Б» серьезно ухудшает утилизацию телом глюкозы: это вызывает не только лишний вес, но и множество заболеваний, в том числе кардиологических и гинекологических.
Расстройство метаболизма заставляет уровень инсулина неадекватно скакать, вызывая сильный голод, чреватый полуобморочным состоянием при попытке просто отказаться от еды (именно поэтому страдающим от метаболического синдрома не поможет обычная строгая диета!). При этом, воздерживаясь от пищи, они могут даже … полнеть, и это не обман и не чудо.
Во всем снова виноват избыток инсулина — он «выманивает» гликоген из печени, а тот снова повышает глюкозу в крови, заставляя жировые клетки запасать жир. Из-за невозможности стабилизировать уровень сахара носители «метаболизма Б» превращаются в углеводных наркоманов: они едят и не могут наесться, спят и не могут выспаться, худеют и не могут похудеть.
Медицинское лечение «синдрома Х» — дело долгое, затратное и малопредсказуемое с точки зрения результата. Это расстройство коварно еще и тем, что может быть записано в генах: многие тучные дети и подростки расплачиваются за пищевую неразборчивость своих дедов.
Дайан Кресс предупреждает: нередко «ген Б» дремлет до поры до времени, пока его не «включают» сильный стресс, период продолжительного физического бездействия или гормональный разлад. В этом случае стройный человек может внезапно располнеть — и отчаяться в безнадежных попытках вернуться в форму.Поэтому метаболическая диета предлагает, фигурально выражаясь, вычистить весь мусор из тела и начать новую жизнь, перезапустив обмен веществ при помощи особого подхода к питанию.
Этапы метаболической диеты
Метаболическая диета Дайан Кресс включает в себя три этапа, отличающиеся продолжительностью и количеством углеводов. Удобный общий список запрещенных и разрешенных углеводов, а также дозволенных продуктов для всех этапов диеты вы найдете ниже.
- Первый этап метаболической диеты: продолжительность — 8 недель; питание — 25 гр разрешенных углеводов в сутки + продукты из списка разрешенных.
- Второй этап метаболической диеты: продолжительность — до желаемого результата; питание — 60 гр разрешенных углеводов в сутки + продукты из списка разрешенных
- Третий этап метаболической диеты: продолжительность — любое время, в том числе можно использовать как повседневный стиль питания; питание — продукты из списка разрешенных + адекватное количество «медленных» углеводов (цельнозерновые продукты и крупы, фрукты с низким гликемическим индексом) в количестве, позволяющем сохранять хорошее самочувствие и удерживать достигнутый вес.
Скажи пасте «баста!»
Первый этап под кодовым названием «Углеводный рехаб» длится 2 месяца и решает следующие задачи:
- 1 Отказываясь от углеводов, вы обрываете бесконечный цикл, отправляющий большое количество сахара в кровь и повышающий инсулин.
- 2 «Прекращение подачи» рокового для «метаболизма Б» макронутриента помогает израсходовать запасы гликогена в печени, преступно подкармливающего инсулин в отсутствие поступлений углеводов с пищей.
Дайан Кресс признает, что как диетолог не считает продолжительную низкоуглеводную или безуглеводную диету здоровой и и сбалансированной. Но она уверена, что резкое ограничение углеводов на 2 месяца — это наименьшее зло и практически единственный способ пришпорить разболтавшийся инсулин.
Восемь недель — достаточный срок для того, чтобы поджелудочная железа пришла в себя и перестала производить тонны инсулина, а нормальная реакция клеток на выброс гормона восстановилась.В течение первого этапа разрешается употреблять в день не более 25 г углеводов, при этом крайне желательно не съедать разрешенное количество за один раз, а равномерно распределить по всем приемам пищи.
Оптимальное количество ежедневных трапез на метаболической диете — 5 в день на любом этапе, при этом важно положить что-то в рот что-то не позднее чем через час после пробуждения и легко перекусить незадолго до сна. Важно есть через равные промежутки времени и не забывать про воду, не менее 1,5 литров в день, также можно выпить 500 мл несладких напитков без кофеина (например, подойдет травяной чай).
Распространяясь на углеводы, ограничения не касаются остальных продуктов (см. списки ниже). Их разрешается есть в любом количестве, не забывая, однако, о том, что вы худеете и оздоровляетесь, а поэтому контролировать объем порций все-таки стоит.Весь срок метаболической диеты Дайан Кресс рекомендуется выбирать щадящие методы приготовления пищи — обработку паром, запекание без масла на гриле или в духовом шкафу. Если вы не можете без соли, старайтесь ограничить ее употребление первой половиной дня. Специи можно использовать без ограничений! Синтетические и некалорийные натуральные подсластители (стевия) разрешены, но умеренно.
Инсулин в узде — что дальше?
Дайан Кресс предупреждает — дни с третьего по десятый метаболической диеты самые сложные, поскольку организм испытывает настоящие углеводные ломки, но зато потом вы почувствуете ни с чем не сравнимое освобождение от тяги к сладкому и постоянного желания что-то сжевать! И, когда пройдут восемь безуглеводных недель, настанет время переходить ко второму этапу.
Он не ограничен заранее временными рамками, главный показатель — результат. Второй этап метаболической диеты может считаться завершенным, когда вы увидите на весах ту цифру, о которой мечтали. Для того, чтобы это произошло, питайтесь так же, как в ходе первого этапа, но увеличьте ежедневную «дозу» углеводов из разрешенного списка до 60 гр, распределив их на три приема пищи.
Теперь наступает время третьего этапа. Для него действуют те же правила, однако ограничения на углеводы переживают очередную трансформацию: вам не стоит пускать на свою тарелку выпечку, сладости, фастфуд, картофель, белый рис, фрукты, однако можно добавить к списку разрешений кое-что из «запретного листа»: цельнозерновые продукты, крупы, злаки (кроме пшеницы и белого риса), несладкие фрукты в том количестве, которое вы считаете адекватным для сбалансированной диеты.
В том случае, если инсулин начал «подниматься с колен» (признаки — вы снова поправляетесь и чувствуете себя хуже), на время вернитесь ко второму этапу.Продукты для метаболической диеты: повесьте список на холодильник!
Полностью запрещенные на первом и втором этапе метаболической диеты углеводы
Хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, рис и другие крупы, сладкие и соленые печенье и крекеры, хлопья и сухие завтраки, мюсли, фрукты, фруктовые соки, все сорта картофеля, морковь, свекла, чечевица, зрелые бобы и горох, тыква и тыквенные семечки, молоко, йогурт, промышленные десерты, сладости, сладкие напитки, в том числе на подсластителях.
Ограниченно разрешенные углеводы (25 гр в сутки на первом этапе, 60 гр на втором)
Ржаные сухие хлебцы и хлебцы из семечек (не воздушные рисовые и т. п.!), крекеры и тортильи с пониженным содержанием углеводов, десерты без сахарозы и фруктозы, йогурты без добавок, сахарозы и фруктозы.
ВАЖНО: чтобы правильно определить количество углеводов в продуктах, из общего количества углеводов в составе вычтите количество пищевых волокон, и при необходимости, пересчитайте на объем порции. Например, крекер: общее количество углеводов — 6 г, пищевых волокон — 1,8 г, 6-1,8=3,2 г, значит, крекер можно добавить к одному из приемов пищи на первом этапе метаболической диеты, так как в нем менее 5 г углеводов.
Другие разрешенные продукты (для всех этапов метаболической диеты):
Сливочное масло (72%), нежирная сметана (15%), сливки (10%), растительные масла, орехи, семечки, авокадо – все в умеренных количествах.
- Белковые продукты
Постное мясо, птица без кожи, рыба филе, морепродукты, нежирные сыры и творог, арахисовое масло без добавления сахара и сиропов, тофу, неподслащенное соевое молоко, яйца, вегетарианские соевые заменители мяса.
- Овощи и зелень
Некрахмалистые овощи: артишоки (все части), спаржа, баклажаны, зеленые и стручковые бобы и горох, а также их ростки, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная и цветная капуста, зелень сельдерея, турнепс, огурцы, листовые овощи, укроп, грибы, бамия, паприка, редис, кислая капуста, томаты (максимум один средний на один прием пищи), томатный сок.
Спортивный бонус
Дайан Кресс напоминает, что физические упражнения остаются неотъемлемой частью любого добросовестного плана похудения, и метаболическая диета не исключение. Приступайте к регулярным занятиям, когда самые трудные первые дни позади и вас перестали лихорадить упадок сил и раздражительность, вызванные отменой углеводов.
180 минут упражнений — это ваш еженедельный минимум. Автор метаболической диеты рекомендует заниматься 5 раз в неделю, оставляя два дня на отдых и восстановление. Упор желательно делать на кардиоупражнения — именно с их помощью максимально эффективно тратится накопленный жир.
Метаболическая диета обещает не только помочь вам вернуть контроль над своим телом и аппетитом, но и избавить от множества неприятных эффектов постоянной углеводной «передозировки». Может быть, действительно попробовать?
Метаболическая диета: отзывы и результаты похудевших
С наступлением лета желание похудеть и хорошо выглядеть у людей достигает своего пика. Прошли зимние месяцы скучных посиделок у компьютера, пора снимать толстую одежду, которая отлично скрывает все недостатки, и примерять привлекательные летние вещи, купальники и плавки. А если зеркало отражает не совсем то, что вам бы хотелось, то нормализовать вес поможет метаболическая диета. Отзывы и результаты на первый взгляд очень оптимистичные, но давайте разбирать, что представляет собой эта система.
На чем основана эта диета
Ее автор – это врач-диетолог, что значительно повышает доверие к диете. Доктор предположила, что причиной набора лишнего веса может быть не только переедание, но и гормональный дисбаланс. Именно на этом и была разработана метаболическая диета. Отзывы и результаты говорят о ее высокой эффективности и безопасности для организма, ведь это не голодовка, а сбалансированное питание. Основная задача человека – это правильно распределить свой дневной рацион и включить в него только полезные продукты, которые дадут необходимую для жизни энергию, а не отложатся в жировой запас. Однако не все продукты одинаково полезны, а постоянно подсчитывать калорийность очень утомительно. На выручку приходит метаболическая диета. Отзывы и результаты, подтвержденные многими специалистами-диетологами, говорят о том, что эта система позволяет активизировать выработку гормонов, которые способствуют сжиганию жира, и, напротив, ограничить синтез тех, которые ответственны за его накопление.
В целом диета очень интересная. Это одна из немногих систем, которая клинически испытана. Она представляет собой синтез низкогликемической и фитнес-диеты. Ее бесспорный плюс в том, что на фоне остальных она является наиболее богатой белком, клетчаткой, минералами и витаминами.
Описание диеты
Давайте подробнее остановимся на том, что же такое метаболическая диета. Отзывы и результаты говорят за то, чтобы попробовать ее прямо сейчас. Однако нужно предварительно понять, как следует выбирать продукты питания. В этом плане диета очень удобная. Вам не потребуется считать калорийность и энергетическую ценность каждого отдельного продукта. Автор разработал специальные таблички, согласно которым каждому продукту присваивается определенный балл. Кроме того, несмотря на разнообразие дозволенных к употреблению продуктов, диета достаточно жестко регламентирована, поэтому придется собрать свою волю в кулак, особенно чтобы выдержать первый этап.
Основывается диета, как уже говорилось, на правильном распределении продуктов для суточного рациона и употреблении только полезной пищи. Благодаря таким переменам тормозится выработка инсулина и ряда других гормонов, которые приводят к накоплению жира, активизируется выработка адреналина, который препятствует созданию липидных отложений. Это позволяет нормализовать вес и оптимизировать работу всех органов и систем. Диета получила признание многих специалистов, а также людей, которые благодаря ей обрели стройность и здоровье. Она не вызывает истощения и не вредит здоровью.
Преимущества диеты
Это эффективная система питания, которая полностью нормализует обмен веществ и устраняет проблему лишнего веса. Во время клинических исследований подтвердили следующие ее преимущества:
- Метаболизм существенно улучшается, тогда как многие диеты его замедляют.
- Гормональный фон приходит в норму.
- Существенно улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта.
- Слабительный и мочегонный эффект отсутствует.
- Улучшается состояние кожи и активизируются регенеративные процессы.
- Что немаловажно, отсутствует необходимость подсчитывать калорийность потребляемой пищи.
Основные фазы
Сразу предупредим тех, кто привык использовать экспресс-диеты. Эта система рассчитана на длительную работу над собой. Основной результат появится примерно через три недели, после начала диеты, так что запаситесь терпением. Итак, что представляет собой метаболическая диета. Подробное описание каждого этапа мы приведем немного ниже, пока отметим, что в рамках системы предусмотрено три этапа, каждый из которых длится от 15 дней. Сложнее всего выдержать первый, двухнедельный этап. В первые дни, во время перестройки организма, может возникать слабость и тошнота, но эти симптомы постепенно походят.
Итак, на первом этапе происходит активное жиросжигание. В этот период можно употреблять продукты, которым присвоен балл 0 или 1 по диетической шкале. Второй этап – это стабильное похудение. Здесь происходит основное снижение веса, а заканчивается он тогда, когда достигнут результат, который вы запланировали. Питание на этой фазе основывается на продуктах, которым присвоено от 1 до 2 баллов. Не следует ставить слишком грандиозные цели, после двухнедельного перерыва можно повторить диету сначала. Во время второй фазы продукты следует распределять на 5 приемов, начиная утро с тех, которым присвоено 2 балла, и заканчивая теми, индекс которых равен нулю. Наконец, третий этап – это закрепление результата и плавный выход из диеты. В рацион постепенно добавляются продукты с баллами 3 и 4. Это период адаптации к правильному питанию. Основу рациона должна составлять клетчатка и белковые продукты.
Продукты, которым присвоено 0 баллов
Наверняка читателя уже интересует питание, которое подразумевает метаболическая диета. Подробное описание каждой группы поможет вам спланировать меню на день и худеть, не испытывая дискомфорта. К первой группе относится отварная куриная грудка, известная всем, кто хоть раз сидел на любой из диет. Сюда же включены куриные яйца, мясо кролика, отварная рыба и морепродукты, свежие овощи и фрукты. Немного разнообразить и оттенить меню помогут зелень и яблочный уксус, горчица. Кроме того, отличным дополнением к меню станут молочные продукты, кефир и творог, но обязательно 0% жирности. Ежедневно можно употреблять оливковое масло, мясо индейки, водоросли, расфасованную клетчатку. Это та основа, на которую опирается метаболическая диета. Отзывы похудевших говорят о том, что придерживаться такого рациона очень просто, не нужно страдать от голода и ограничивать организм в незаменимых веществах.
Следующая группа, 1 балл
Это продукты питания, которые также распределены практически на протяжении всего периода похудения. В первую очередь к ним относится богатая белком фасоль. Вкусным дополнением к меню станут овощные и фруктовые смузи и фреши. К этой же группе относятся сухофрукты и свежие ягоды. В первой половине дня их можно употреблять каждый день, это допускает метаболическая диета. Меню на каждый день мы будем составлять чуть позже, когда разберем все группы продуктов.
Третья группа, продукты по 2 балла
Это растительные масла и оливки, орехи и семечки. В принципе, эта группа очень широкая, в нее входят вареная свекла и морковь, телятина и говядина, баранина, субпродукты. Из злаков в эту категорию входят гречка и рис, ржаной хлеб, овсянка и мюсли, молочные и кисломолочные продукты до 4 % жирности. Сюда включены и такие сыры, как брынза и фета. Кстати, многими любимое авокадо тоже входит именно в эту категорию, а не относится к свежим овощам и фруктам. Все эти продукты при метаболической диете разрешены, начиная с 14 дня.
Четвертая группа, 3 балла
Эти продукты включаются в рацион, когда подходит к концу метаболическая диета. Отзывы похудевших говорят о том, что после окончания первых двух недель пропадает ощущение, что вы на диете. Рацион очень разнообразный, включает практически все виды продуктов, но при этом вы продолжаете терять вес за счет правильно сбалансированных приемов пищи. Итак, 3 балла присваивается йогурту и пшенной каше, темному шоколаду, кукурузе и твердым сортам сыра. Сюда же включается и плавленый сыр.
Пятая группа, 4 балла
Это всеми любимые, но достаточно вредные продукты, которые можно употреблять после выхода из диеты. Это пиво и другие алкогольные напитки, сосиски и колбаса. Сюда же входят консервы и картофель, утятина, майонез, сметана и мед, все кондитерские изделия, шоколад, белый хлеб, сало, сгущенное молоко, конфеты, мороженое, манная крупа и мука. Эти продукты не приемлет метаболическая диета. Меню на каждый день в течение двух первых этапов должно полностью их исключать, лишь на третьем этапе можно есть по одному из них в неделю, при этом употреблять их можно только в первой половине дня и желательно в небольших количествах.
Правила употребления продуктов
Несмотря на видимую легкость диеты, она достаточно жестко структурирована. Предусмотрена утренняя, дневная, полуденная, вечерняя и ночная трапеза, каждая их которых ограничена по баллам. При этом если вы пропустили завтрак, на который отведено, к примеру, 4 балла, то нельзя прибавить их к обеденным. Одна порция составляет примерно 250 г, если вы планируете сбросить лишние килограммы, то не стоит превышать этого количества. Полноценное меню диеты состоит из белков, жиров и углеводов, но употреблять их нужно правильно: жиры и углеводы – до обеда, а белки – во второй половине дня. При этом у вас есть большой выбор блюд, потому как продукты разрешено употреблять в свежем, вареном, тушеном или запеченном виде. При этом супы нужно готовить на воде, а не на бульоне. Для заправки салатов используйте оливковое масло, лимонный сок или яблочный уксус.
Метаболическая диета, меню на неделю: 1 фаза
Как уже говорилось, на первом этапе диеты необходимо максимально ускорить обмен веществ. В этот период можно употреблять только продукты из первой группы, ценность которой составляет 0 баллов. В основном это еда, богатая белками и клетчаткой. При этом в пищу должно употребляться минимальное количество жиров и углеводов. В день рекомендуется употреблять столовую ложку растительного масла и дополнять рацион поливитаминами. Длится первая фаза две недели, однако если вы чувствуете слабость или головокружение, то сразу переходите ко второй фазе. Немного подкорректировать это состояние может крепкий чай с сахаром.
Мы уже достаточно много рассказали о тои, что собой представляет метаболическая диета. Меню включает пять приемов пищи. В качестве завтрака подойдет запеченное куриное филе, консервированный зеленый горошек и чай. Другим вариантом может служит омлет из трех яиц и овощной салат. В качестве ланча используют батончик из отрубей с обезжиренным молоком или творог с чаем.
На обед можно сварить овощной суп на постном бульоне, а также съесть мясо кролика и овощной салат. В качестве альтернативы можно использовать бульон из рыбы нежирных сортов и рагу из шампиньонов. Полдник – это очень важная трапеза, о которой чаще всего мы забываем. Отличным вариантом станет небольшой кусочек рыбы и зеленый горошек или салат из ламинарии. На ужин вам потребуется источник белка. Это может быть запеченное в фольге филе индейки и отварная капуста, куриная грудка и овощной салат. Так начинается метаболическая диета. Рецепты можно адаптировать под себя, а также экспериментировать с ингредиентами, в рамках группы разрешенных продуктов.
Вторая фаза, активное снижение веса
Теперь организм готов к сжиганию лишних калорий. Постепенно улучшается обмен веществ, вес снижается без вреда для здоровья. Однако правила приема пищи немного изменяется. Метаболическая, гормональная диета требует аккуратного соблюдения всех правил. Завтрак должен пройти до 10 утра, его ценность 4 балла. Второй завтрак заканчивается не позднее 12 часов, его ценность 2 балла. Обедать нужно до трех часов, 2 балла. Полдник проходит до 18:00, 1 балл. Ужинаем не позднее 20:00, продуктами с нулевой ценностью.
На завтрак можно приготовить себе 100 г гречневой каши и такое же количество куриной грудки. Дополнительно можно съесть кусочек хлеба с сыром и выпить стакан молока жирностью не более 2%. Альтернативой можно считать отварной картофель (50 г), консервированный горошек и чай с медом. Второй завтрак или ланч состоит из отрубей или грецкого ореха с кефиром (100 г). На обед вы можете приготовить овощной суп (150 г) и запеченное филе индейки (100 г), а также овощной салат. На другой день можно приготовить грибной суп, 100 г отварного филе и овощной салат. На ужин приготовьте паровую рыбу или морской коктейль.
Во время этой фазы организм постепенно оптимизирует обменные процессы и начинает активно сжигать лишний вес. Длится эта фаза столько времени, сколько потребуется для достижения оптимального веса, именно вашей потребностью обусловлено, сколько по времени будет длиться ваша метаболическая диета. Результаты очень впечатляют, каждый человек, который придерживается всех правил этой системы, стабильно худеет, без всякого вреда для вашего здоровья.
Третья фаза – закрепление результата
Как только вы ощущаете, что вес стал вас устраивать, можно переходить к последнему, заключительному этапу. Он направлен на плавный переход к обычному режиму питания и сохранение достигнутых результатов. Вы продолжаете питаться по той же схеме, что и на второй фазе, но постепенно добавляете к каждому приему пищи по одному баллу. Единственный нюанс: после 18:00 прибавка не рекомендуется. Какое-то время вес продолжает снижаться, как только он стабилизировался, значит, это подходящий для вас, оптимальный рацион.
Рецепты для вкусной диеты
Очень часто к диетологам обращаются люди с гормональными нарушениями. Но оказывается, что это вовсе не приговор – метаболический синдром у женщин диета лечит с большим успехом. Причем хорошо то, что даже во время снижения веса вы можете баловать себя вкусными блюдами. Одним из таких рецептов является суп с грибами и креветками. Он готовится буквально за 15 минут. Вам потребуется 2 части креветок и 1 – шампиньонов. В бульон добавляют зелень и соевый соус.
Великолепной закуской может служить салат из стручковой фасоли с грибами. Для этого слегка отварите фасоль, припустите шампиньоны с чесноком и луком-пореем. Заправить можно соевым соусом и солью, раздавленным чесноком. А в качестве десерта вам обязательно понравится вишневый смузи. Возьмите обезжиренный йогурт, вишню и ваниль. Положите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Готовый напиток разлейте по бокалам и посыпьте корицей. Такие простые рецепты помогут вам легко и приятно провести все время диеты и значительно похудеть.
Вместо заключения
Как видите, вовсе не является сложной или трудной метаболическая диета (гормональная). Отзывы большого количества женщин и мужчин подтверждают ее эффективность. Она не слишком затратная, поскольку меню состоит из самых обычных продуктов. Судя по отзывам, даже первая фаза переносится очень легко, чувство голода полностью отсутствует, хотя и необходимо немного перестроить свои пищевые предпочтения. Вскоре после начала диеты люди начинают отмечать потрясающую легкость, хорошее самочувствие и медленное, но стабильное снижение веса. Параллельно женщины отмечают улучшение состояния кожи, волос и ногтей, что не может не радовать.
Дополнительной рекомендацией диетологов является совет выпивать не менее четырех стаканов чистой воды в день. Это помогает быстрее вывести шлаки и соли из организма, а также нормализовать обмен веществ. Принимать пищу рекомендуется не реже чем каждые три часа, за исключением ночного перерыва. Учитесь прислушиваться к своим ощущениям, получать удовольствие от приема пищи и не переедать. Для этого необходимо есть медленно, делать паузы и тщательно пережевывать каждый кусочек. Похудение с помощью этой системы очень действенное, это подтверждают и врачи, и пациенты. А самое главное, за время диеты ваш обмен веществ полностью перестраивается, меняются вкусовые пристрастия. Это значит, что ненавистные килограммы не вернутся даже при значительном нарушении режима питания. Мы рассмотрели, что представляет собой метаболическая диета. Отзывы и результаты, рецепты помогут вам сориентироваться и решить, подходит ли данная схема для вас.
как справиться с лишним весом и отзывы
Современные диетологи уверены, что лишний вес не во всех случаях связан с перееданием или отсутствием физической активности. Часто проблема лишних килограммов кроется в гормональном сбое организма, когда жиросжигающие гормоны не «поспевают» за жиронакопительными. Организм уже не справляется с переработкой калорий, что приводит к накоплению жировых клеток, которые постоянно увеличиваются в размерах. Проблему способна решить метаболическая диета.
Это название объединяет себе метаболические, клинические и гормональные нарушения, которые являются причинами возникновения различных заболеваний, например, диабета и сердца. Эндокринологи бьют тревогу, поскольку данное нарушение обмена веществ встречается все чаще и его жертвами уже становятся не только лица среднего возраста, но и молодежь. Сегодня каждый четвертый страдает подобным расстройством, в то время как 10 лет назад заболевших было на 70% меньше. В мире метаболический синдром обнаружен примерно у 2,5 млн человек.
Данное заболевание теперь одна из актуальных проблем современной медицины, его появление связано с неправильным образом жизни.
Однако, настраиваться пессимистично не стоит, так как победить проблему на начальных стадиях можно, для этого нужно лишь изменить свой образ жизни, настроившись на правильную диету.
Симптомы метаболического синдрома
На ранних стадиях заболевания исправить положение возможно. Чтобы не затянуть возникший недуг и вовремя начать лечение, следует знать о его признаках. Появление следующих симптомов должно вас насторожить:
- У женщин обхват талии больше 80 см, а у мужчин более 94 см.
- Невозможность избавиться от навязчивого желания съесть чего-нибудь сладкого. После удовлетворения желания появляются новые силы, но быстро угасают.
- Вспышки ярости, которые проходят после приема пищи.
- Пропуск приема пищи оборачивается сонливостью и слабостью.
- Мясная пища способствует появлению желания поспать, а сладкое насыщает энергией.
- Постоянная потребность в утолении жажды, потливость в ночное время.
- После употребления сладкого возникает учащенное сердцебиение.
Как справиться с метаболическим синдромом?
Следует сделать усилие и выполнить следующие действия:
- Откажитесь от употребления излишне жирной пищи.
- Не употребляйте более 6 чайных ложек сахара в день.
- Увеличьте потребление овощей и фруктов, съедайте их примерно 500 грамм в день.
- Контролируйте свой вес, не позволяйте стрелке весов ползти вверх.
- Больше двигайтесь, в день совершайте не менее 10 тыс. шагов.
Метаболизм лечат специальной методикой, в которую входят следующие действия: повышение физических нагрузок, отказ от вредных привычек и включением в новый образ жизни специальной диеты, которая непохожа ни на одну из известных методик сброса лишнего веса. Метаболический синдром характеризуется значительным увеличением поступления жирных кислот в кровь, что ведет к атеросклерозу и патологии печени. Метаболическая диета призвана, в первую очередь, снизить уровень жирных кислот в крови, а также способствовать похудению и снижению артериального давления.
Медики, занимающиеся несколько десятков лет данной проблемой, разработали вариант диеты, который благоприятно воздействует на гормональный фон страдающего метаболическим синдромом. Программа похудения основана на снижении калорийности рациона.
Метаболическая диета — это полностью сбалансированный рацион, включающий в себя все необходимые организму вещества, без каких-либо противопоказаний.
Диета ограничивает слияние жиронакопительных гормонов, какими являются инсулин и эстрогены и стимулирует выработку жиросжигающих — тестостерона, соматропина, адреналина и др. Эта программа рассчитана для долговременного пользования, поскольку не способна вызвать ни обострение хронических заболеваний, ни возникновение каких-либо побочных эффектов.
Чтобы метаболическая диета дала положительные результаты, необходимо следовать следующим правилам:
- Следует отказаться от жареной пищи, заменить ее на печеные блюда,
- Ограничивать потребление соли, полуфабрикатов и консервов,
- Сократить употребление мяса и животных жиров. Нежирное мясо нужно позволять себе один раз в день, то есть 6 раз в неделю не чаще.
- В рационе должны преобладать злаки, овощи и фрукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, творог, кисломолочные продукты, хлеб из муки грубого помола.
- Для поддержания работы сердца следить за присутствием в рационе продуктов, богатых магнием. Это орехи, бобовые культуры, сухофрукты.
- Необходимо исключить из меню легкоусвояемые углеводы. В сутки можно себе позволить не более 20 грамм сахара.
- Пищу делить на маленькие порции, принимать не менее 6 раз в день.
- Прием пищи должен быть медленным, ее следует тщательно прожевывать. Замечено, что метаболический синдром встречается чаще у тех, кто есть слишком быстро. Питательные вещества не успевают попадать в кровь в достаточном количестве, в результате, чувство насыщения появляется только при переполненности желудка.
- Чтобы предотвратить неприятные ощущения, возникающие при метеоризме, в первые недели диеты рекомендуется принимать препараты, содержащие ферменты.
Диета не имеет четкого перечня продуктов, которые можно либо нельзя употреблять. В ней есть специальная таблица с продуктами, которые имеют свой балл калорийности. Эта классификация позволяет составлять различное меню, которое не будет способствовать возникновению чувства голода и обеспечит равномерное похудение.
Итак, существует 5 групп продуктов, которым присваиваются баллы от 0 до 4 в зависимости от их энергетической ценности.
- 1 группа – 0 баллов. К ней относятся рыба, морепродукты, мясо индейки, куриная грудка, кроличье мясо, лук, чеснок, яйца, грибы, молочные продукты с процентом жирности не более 2, зелень, овощи, зеленый горошек, лимон, лайм, специи, уксус из винограда и яблок.
- Группа 2 – 1 балл. Это фасоль, ягоды, натуральные соки из овощей.
- 3 группа – 2 балла. Баранина, телятина, говядина, куриное мясо, субпродукты, семечки, маслины, молочные продукты с долей жира от 2 до 4%, козий сыр, фета, мюсли, орехи, овес, гречка, рис, хлеб с отрубями, вареная морковь и свекла, авокадо, растительное масло, кислые и кисло-сладкие фрукты.
- 4 группа – 3 балла. Твердые сорта сыра, плавленый, пшено, черный шоколад, йогурт, натуральные соки из фруктов.
- 5 группа – 4 балла. Свинина, гусятина, утятина, молочные продукты процент жирности, которых от 4, манка, консервы, майонез, чипсы, картофель, сладости, хлеб, соки из магазинов, газированные и алкогольные напитки, пиво.
Метаболическая диета проводится в 3 этапа. В процессе сброса лишнего веса они играют немаловажную роль.
На первом этапе происходит сжигание лишнего жира. Этот период длится несколько недель, в рацион нужно добавлять продукты только с баллом, значение которого 0. Это жесткий этап, поэтому разрешается поддержка организма оливковым маслом и мультивитаминным комплексом.
На втором этапе нужно достигнуть регулярных показателей сброса лишних килограмм. В этот период следует привыкнуть к 5-разовому питанию в определенное время. На каждый его промежуток выставляются свои баллы.
- Завтрак должен состоять максимум из 4 баллов. Принимать пищу необходимо с 8 до 10 утра.
- Ланч проводится с 11 до 12 часов состоит из 2 баллов.
- На обед нужно составить меню из 2 баллов, прием пищи проходит в промежутке между 14-15 часами.
- Полдник – 1 балл, садиться к столу нужно с 16 до 18 часов.
- Ужин состоит из 0 баллов, пища принимается с 18 до 20 часов.
Чтобы стимулировать выработку гормона потери веса во сне, ужин должен состоять из белковой пищи.
Второй этап завершается достижением желаемого результата.
На третьем этапе — закрепление результатов. Выход из метаболической диеты проводится прибавлением по 1 баллу к каждому приему пищи, не считая ужина. Если вес исчезает по-прежнему, через неделю можно прибавить еще по 1 баллу. Система питания возвращается к началу 3 этапа в случае остановки потери веса. Диета выглядит так:
- На завтрак подбирайте продукты со значением 5 баллов,
- На второй завтрак и обед нужно потратить лишь 3 балла,
- Полдник состоит из продуктов, в значении содержащих 2 балла,
- Ужин — из набора продуктов по нулю баллов.
Метаболическая диета основывается на составлении меню из таблицы, в которой классифицируются продукты по калорийности. Рецепты блюд можно подобрать в книгах по кулинарии или в интернете.
У меня присутствует проблема лишнего веса. Боролась с метаболизмом разными диетами, выбирала, что повкуснее, но данная диета оказалась серьезной и со множеством нюансов. Захотелось попробовать, не давая себе поблажек. Сначала было трудно запомнить сколько баллов имеет тот или иной продукт, сколько уже съедено и сколько еще влезет. Но со временем подсчет стал автоматическим, а режим приема пищи и вся система в целом совсем не в тягость. Результат не заставил себя долго ждать, стала чувствовать себя лучше! Ведь метаболизм — это не только лишние килограммы, но и много разных проблем со здоровьем.
Отзыв Анастасии
После родов очень поправилась, даже спустя время, вес не вошел в норму. Решилась на метаболическую диету, хотя непросто было отказать себе в жареной картошке и конфетах. Меня спасли морепродукты, которыми я их заменила. В первый месяц диеты я потеряла 7 кг. Через 5 месяцев исчезли еще 8. Диета на самом деле действенная, ее можно рекомендовать всем без исключения.
Отзыв Марии
Метаболическая диета хороша не только для похудения, но и для вывода из организма шлаков и токсических веществ. Уже на начальном этапе, благодаря отказу от вредных жареных, соленых и жирных продуктов, самочувствие значительно улучшилось. Пищеварительная система тоже довольна, так как питание стало шести разовым с употреблением полезных продуктов. Еще только начало диеты, но результат уже налицо!
Отзыв Марины
Метаболическая диета в целом имеет положительные отзывы. Обобщая, можно сказать, что диета хоть и отличается сложностью, но дает действительно хорошие результаты. За первые полмесяца можно похудеть на 10 килограмм, дальнейшие результаты будут зависеть от индивидуальных пожеланий и начальных цифр.
Источник
Похожие записи