Кукурузные столбики с рыльцами лечебные свойства: Свойства, описание, польза, применение в народной медицине

0

Содержание

Свойства, описание, польза, применение в народной медицине

Содержание

Общая информация

Кукуруза — однолетнее однодомное растение, которое было окультурено человеком более 8 тыс. лет назад в Мексике.

Род кукуруза принадлежит к семейству злаковые и объединяет всего шесть видов.

Биологические особенности

Кукуруза растет на солнечных участках. Ее выращивают семенным способом. Посев семян непосредственно в грунт возможен, когда земля прогреется до 10–12 ˚C.

Лучшим для кукурузы считается хорошо дренированный, плодородный и воздухопроницаемый чернозем.

Кукуруза — влаголюбивое растение, но при этом она трудно переносит переувлажнение: в залитой водой почве из-за недостатка воздуха ее корни отмирают и рост прекращается.

Ботаническая характеристика

Высота кукурузы достигает от 50 см до 7 м. Она имеет хорошо развитую мочковатую корневую систему, уходящую вглубь на 1 м. Стебель растения прямостоячий, с хорошо выявленными узлами и заполненными рыхлой паренхимной тканью междоузлиями.

Листья кукурузы очередные, широколанцетные, с волнистым краем. На одном растении их может быть от 8 до 42 шт. Цветки однополые, собраны в отдельные соцветия. Плоды — зерновки, расположенные на стержне початка вертикальными рядами и тесно прижаты друг к другу. Зерновки имеют округлую или кубическую форму и различную окраску: желтую, красную, синюю, фиолетовую или почти черную.

Лекарственное сырье

Кукуруза формирует два-три початка, на верхушках которых из оберток выходит пучок столбиков с рыльцами, которые обычно называют просто кукурузными рыльцами. Именно они используются в фармацевтической промышленности.

Кукурузные рыльца шелковистые на ощупь и имеют желтый или светло-коричневый цвет. Также они обладают легким, но специфическим запахом.

Заготовка и хранение сырья

Заготовку целебного сырья — кукурузных рылец — проводят в период молочно-восковой спелости початков.

Особенности сбора

Начинают сбор сырья в августе или начале сентября, когда кукуруза еще молодая, то есть имеет молочный или светло-желтый цвет. Аккуратно отделяют руками потемневшие верхушки кукурузных столбиков, снимают листья с початка и осторожно отделяют волоски.

Условия сушки и хранения

Сушат либо на свежем воздухе, в затененном месте, либо в помещении с хорошей вентиляцией. При медленном высыхании рыльца могут заплесневеть или забуреть, в случае пересушивания — измельчиться и раскрошиться.

Хранят сырье не более трех лет в мешках из ткани в сухом, защищенном от света, хорошо вентилируемом помещении. Такие условия являются крайне важными, поскольку сырье очень гигроскопичное.

Искусственную сушку проводят при температуре 40 °С. Процент сухого сырья составляет от 22 до 25 %.

Лечебные свойства

Столбики с рыльцами кукурузы широко используются в фармакологии. Они обладают желчегонными, диуретическими, кровоостанавливающими и гипогликемическими свойствами.

Сырье входит в состав желчегонных и мочегонных чаев, а также травяных сборов для похудения.

Рыльца кукурузы включены в состав фитосбора «Грация детокс» от компании «Лектравы». Препарат рекомендуется для улучшения функционального состояния желудочно-кишечного тракта и печени. «Грация детокс» полезна людям, которые страдают от ожирения и контролируют избыточную массу тела.

Применение в медицине

Кукурузные рыльца проявляют комплексное желчегонное действие. Увеличивая секрецию желчи, они снижают ее вязкость и уменьшают количество билирубина. Также им характерно мочегонное действие.

Водные вытяжки из сырья (настои, отвары) рекомендуется применять при отеках различного происхождения, то есть связанных как с нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, так и функционального состояния почек.

Кукурузные рыльца имеют биостимулирующее действие. В их состав входят фитогемагглютинины, у которых замечены потенциальные противоопухолевые свойства. Также они ускоряют свертываемость крови благодаря содержанию витамина К.

Кукурузные рыльца используются для лечения болезней печени и желчевыводящих путей, особенно сопровождающихся недостаточным желчеотделением и кровоточивостью. В частности при:

  • гепатите;
  • желчнокаменной болезни;
  • холецистите;
  • холангите.

Кукурузные рыльца эффективны для лечения почек, особенно нефритов, воспалений мочевых путей и мочекаменной болезни.

При почечных заболеваниях стоит попробовать отвар из кукурузных рылец. 1 ч. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение часа. Принимают по 1–3 ст. л. каждые 3–4 часа до еды.

Рекомендуют кукурузные рыльца и для терапии офтальмологических заболеваний: глаукомы, кровоизлияний в конъюнктиву и стекловидное тело.

Дает результат использование кукурузных рылец при лечении геморрагического диатеза, заболеваний, связанных с низкой свертываемостью крови.

В гинекологии показаны при маточных кровотечениях. Также используются при цистите и простатите.

В народной медицине дополнительно ценятся свойства кукурузных рылец оказывать седативное влияние и снимать нервное напряжение.

Также сырье используется для улучшения работы желудка, поджелудочной железы и нормализации обмена веществ, в частности при нарушениях водно-солевого, липидного и углеводного обмена. Настой рылец помогает регулировать уровень сахара в крови и избегать инсулиновых скачков при диабете.

Сырье содержит комплекс биологически активных веществ, в частности тритерпеновые сапонины, флавоноиды, комплекс витаминов (группы В, С, Е) и микроэлементов (селен, цинк, магний, кальций и другие), которые

способствуют снижению уровня холестерина в крови и предотвращают развитие атеросклероза.

Важное место отводится кукурузным столбикам в диетологии и борьбе с лишними килограммами. Они снижают аппетит, при этом немного успокаивают нервную систему, стимулируют пищеварительную систему и обмен веществ. Ускоряют углеводный обмен, дают организму витамины и микроэлементы.

В состав кукурузных рылец входит достаточно сильный аллерген, поэтому их нельзя принимать при аллергии на злаковые.

Использование в косметологии

Кукурузные рыльца эффективны для лечения ломкости и выпадения волос, а также чрезмерной сухости кожи головы. Для этого волосы ополаскивают настоем.

3 ст. л. кукурузных рылец заливают 200 мл кипятка, накрывают посуду крышкой и оставляют настаиваться в течение часа. Разбавляют 200 мл теплой воды и используют после каждого мытья головы в течение двух месяцев.

Чтобы избавиться от сухости и зуда, стоит попробовать маску для волос на основе сухих кукурузных столбиков с рыльцами.

3 ст. л. измельченного сырья смешивают с 50 г репейного масла. Втирают в кожу головы и распределяют по всей длине волос. Сверху заматывают волосы пищевой пленкой и полотенцем. Смывают через 20 минут.

Противопоказания

Несмотря на пользу кукурузных рылец, применять их опасно при наличии следующих заболеваний:

  • варикоза;
  • тромбофлебита;
  • склонности к повышенной свертываемости крови;
  • дистрофии;
  • анорексии.

Кроме того, противопоказания к длительному лечению кукурузными столбиками с рыльцами имеют люди с сердечной недостаточностью, поскольку мочегонные свойства сырья способствуют вымыванию калия и магния, необходимых для нормальной работы сердца.

По материалам:

1. Гродзінський А. Лікарські рослини: енциклопедичний довідник. — К: Українська енциклопедія, 1992. — 564 с.
2. Кобзар А. Я. Фармакогнозія в медицині. — К: Медицина, 2007. — 544 с.
3. Ковальов В. М., Павлій О. І., Ісаков Т. І. Фармакогнозія з основами біохімії рослин. — Xарків: Вид-во НФаУ, МТК-книга, 2004. — 704 с.
4. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
5. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с.
6. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с.
7. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Вас также могут заинтересовать такие растения и травы:

  • Крапива
  • Крушины кора
  • Кукурузы столбики с рыльцами
  • Лапчатка
  • Лопух большой
  • Мать-и-мачеха
  • Мята перечная
  • Пастушья сумка
  • Подорожник
  • Пустырник
  • Кукурузные рыльца – полезные свойства для здоровья и красоты

    Что такое кукурузные рыльца?

    А также в чем польза кукурузных рылец, как их заваривать и правильно применять, вы узнаете из этой статьи.

    Практически все части этой сельскохозяйственной культуры используются в качестве лекарственного сырья. Но наибольшее применение как в народной, так и в официальной медицине нашли созревшие столбики с рыльцами красноватого, золотистого или коричневого оттенка (на фото).

    Лечебные свойства и противопоказания

    Целебные свойства кукурузных волокон давно оценили знахари. Они активно использовали их для врачевания почечных воспалений и других болезней. Со временем и традиционная медицина взяла на вооружение эффективное кровоостанавливающее, спазмолитическое, мочегонное и желчегонное действие кукурузных рылец.

    К примеру, регулярное употребление отвара ведет к разжижению желчи, уменьшению вязкости и, соответственно, улучшению ее оттока, снижению содержания билирубина. Можно значительно улучшить состояние больного холециститом, назначая кукурузные рыльца для желчного пузыря, – боль в правом подреберье утихнет, прекратится тошнота и рвота.

    Однако, не стоит включать в рацион отвар кукурузных волокон людям, проходящим реабилитацию после тяжелых болезней. Их организму требуются микроэлементы, которые будут вымываться вследствие мочегонного эффекта препарата.

    Не рекомендовано лечение данным препаратом и при тромбофлебите, варикозе, повышенной свертываемости крови.

    Какие витамины содержит

    • В состав сырья входят:
    • витамины В5 и К;
    • кислоты – аскорбиновая и пантотеновая;
    • селен, марганец, железо, алюминий, медь;
    • дубильные вещества;
    • горечь, стеарин, смолы;
    • жирные и эфирные масла.

    Сочетанием этих ингредиентов и объясняются полезные свойства кукурузных рылец.

    Полезные свойства чая из кукурузных рыльц

    Шелковистые травяные волокна гармонично сочетаются с другими лекарственными растениями – мятой, листиками смородины, тысячелистником. Мы предлагаем купить чай с кукурузными рыльцами и центеллой, именуемой “травой памяти”, на нашем сайте.

    Этот ароматный напиток из Вьетнама можно давать детям с 2-летнего возраста. Он оказывает мочегонное, жаропонижающее действие, благодатно влияет на нервную систему. Чай можно употреблять ежедневно и горячим, и охлажденным.

    Вклад в косметологию

    Активно применяются кукурузные рыльца и в косметологии. На основе отвара несложно приготовить скрабы, маски, лосьоны, работающие на вашу красоту. Эти средства помогут избавиться от пигментных пятен, мягко очистить и увлажнить кожу. Обертывание из распаренных волокон результативно борется с целлюлитом.

    Косметика с натуральными компонентами для волос возвращает им блеск и красоту, избавляет от ломкости, оживляя поврежденные пряди. Ополаскиватели, маски, отвары для втирания – все они для защиты ваших локонов от неблагоприятных воздействий.

    Применение в медицине

    • Перечень показаний достаточно широк:
    • При холецистите, гепатите, циррозе и прочих заболеваниях печени кукурузные рыльца могут назначаться в виде настоя или отвара. Содержащийся в препарате билирубин способствует выздоровлению.
    • Сильное мочегонное действие фитопрепарата содействует растворению камней и выведению их из мочевыводящих путей. Вот почему кукурузные рыльца эффективны для почек – при цистите, от отеков при беременности, нефрите, мочекаменной болезни.
    • Патологии в мочеполовой системе могут привести к снижению потенции, простатиту. В сочетании с медикаментозными препаратами устранить воспаления, наладить детородную функцию мужчинам помогут кукурузные рыльца.
    • Кровоостанавливающее свойство травяных волокон, их способность усиливать свертываемость крови превращают кукурузные рыльца для женщин, страдающих обильными кровотечениями во время критических дней, в панацею. Эффективен препарат и при женском бесплодии, сбоях в репродуктивной сфере. При беременности избавит от токсикоза.
    • Для снижения уровня глюкозы в крови на начальной стадии диабета фитопрепарат показан для диабетиков, поскольку обладает сахароснижающим действием. Рекомендуется принимать экстракт по 20 капель после еды в течение полугода с перерывом на 14 дней.
    • Желающим нормализовать вес можно посоветовать спиртовую настойку или отвар из чайной ложки волокон на стакан кипятка. Регулярно принимайте в таком виде кукурузные рыльца для снижения аппетита и скорейшего похудения.

    Об особенностях приема фитопрепарата при конкретном заболевании консультируйтесь с врачами. И будьте здоровы!

    Кукурузы рыльца: состав и способы применения

    О растении

    Кукуруза (Zea mays L.) семейства мятликовых (Poaceae).

    Народные названия: маис, папуша, початки.

    Описание: кукуруза — однолетнее однодомное растение. Стебли прямостоячие узловатые, с сердцевиной. Листья очередные, широколинейно-ланцетные, влагалищные. Мужские цветки находятся в метелках, женские цветки — в початках, откуда свешиваются длинные нитевидные зеленые или вишнево-коричневые столбики с рыльцами. Высота растения до 3 метров.

    Состав: кукурузные рыльца содержат аскорбиновую кислоту, витамин К, жирное масло, сапонины, следы эфирного масла, горькие вещества, смолы, ситостерол, стигмастерол.

    Показания к применению: хронический гепатит, некалькулезный холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, отечный синдром, связанный с нарушением функции почек.

    Фармакологическое действие:

    Лекарственное растение, обладающее сразу двумя ценными свойствами, которые достаточно редко сочетаются в комбинации, – желчегонным и диуретическим. Благодаря этому отвар столбиков кукурузы назначают как при заболеваниях печени, так и при нарушениях работы почек: холецистит, гепатит, дискинезия желчевыводящих путей, «почечные» отеки и некоторые другие состояния. Широкие лечебные возможности этого средства объясняются биологическим составом самого растения. Кукурузные рыльца содержат горькие гликозиды, жирные и эфирные масла, витамины и другие ценные микроэлементы.

    лечебные свойства рыльцев и столбиков

    Кукурузные рыльца применяются в народной медицине для лечения болезней печени, почек, мочевыводящих путей, сердечных заболеваний и др. Рецепты препаратов способы применения

    Владимир Равилов   ⏳ 07-09-2021   08-05-2021

    Самые полезные кукурузные рыльца заготавливают со спелых початков. Фото: Katherine Volkovski/unsplash.comСамые полезные кукурузные рыльца заготавливают со спелых початков. Фото: Katherine Volkovski/unsplash.com

    Кукуруза – важнейшая хлебная и кормовая сельскохозяйственная культура. В народной медицине применяются кукурузные столбики с рыльцами, для лечения болезней почек, мочевыводящих путей и отёков сердечного происхождения.

    Травники рекомендуют отвары и настои кукурузных рыльцев для лечения болезней печени, желчных протоков и желчного пузыря. Препараты кукурузы обладают выраженным мочегонным и желчегонным эффектом, понижают аппетит и уровень холестерина, что способствует похудению.

    Имеются сведения о пользе кукурузных рыльцев для лечения стенокардии, гипертонии, глаукомы и даже сахарного диабета, однако информация противоречива. Впрочем, употребление отваров, настоев и чаев не повредит в любом случае, ведь пищевые свойства и минеральный состав хорошо изучены, значит всё полезно, что в рот полезло.

    Недостатка в лекарственном сырье пока не наблюдается. Кукуруза выращивается повсеместно на любых хорошо удобренных почвах, а сбор рыльцев и столбиков (лат. Zeae maydis styli cum stigmatis, англ. Corn Silk) возможен без повреждения початка. Поэтому отправляйтесь в июле на кукурузное поле и заготавливайте сырье сколько угодно, благо крупные сельхозпроизводители во время цветения и плодоношения кукурузы не обрабатывают ее химикатами, так что лекарственное сырье должно быть экологически чистым.

    Ботаническое описание

    Кукуруза обыкновенная (лат. Zea mays; англ. Corn) – однолетнее травянистое растение, принадлежащее семейству Злаковые, высотой до 3-4 метров при благоприятных обстоятельствах.

    Стебель кукурузы толстый (до 7 см) без полости внутри. Листья широкие (до 10 см), линейно-ланцетные, количество от 8 до 40 штук.

    Цветёт в июле-августе. Соцветия раздельнополые. Мужские цветки собраны в крупную метелку на концах стеблей, женские — в початок, развивающийся в пазухах тех же особей. На каждом растении обычно 1—2 початка, редко больше. Початки снабжены листообразной зеленой оберткой. Длина початка от 4 до 50 см, диаметр от 2 до 10 см, масса 30—500 граммов.

    Кукурузные рыльца на початке. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

    Наружу на верхушке початка выходит пучок длинных пестичных столбиков. Ветер переносит на их рыльца пыльцу из мужских цветков, происходит оплодотворение, и на початке развиваются крупные плоды-зерновки, жёлтые или зелёно-желтые, округлой или почковидной формы. Созревает в сентябре-октябре.

    Вегетационный период длится приблизительно 90—150 суток. Всхожесть семян хорошая, всходят семена через 10—12 суток. Растение свето- и теплолюбивое. Оптимальная температура для выращивания кукурузы +20-24°С.

    Лечебные свойства и применение

    Лечебные свойства кукурузы обусловлены богатым биохимическим составом всего растения и кукурузных рыльцев со столбиками в частности. К вашим услугам ситостерол, жирные масла, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, витамины C и K, камедь, смолистые вещества, микроэлементы (железо, марганец, медь, хром, алюминий), горечь и др.

    Препараты кукурузных рылец и столбиков обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, умеренным успокаивающим действием, а также как средство для похудания.

    В народной медицине лекарственным сырьем служат кукурузные столбики с рыльцами, которые собирают в фазе молочно-восковой спелости початков (на растении, без нарушения початка) или при очистке.

    Сушат кукурузные рыльца под навесом или сушилке при температуре +25—30°C, разложив тонким слоем на марле или бумаге. Срок хранения в матерчатом мешке 12 месяцев. Помните! Кукурузные рыльца тем полезнее, чем они свежее!

    Приготовление и применение

    Отвар кукурузных рыльцев: 1 ч. л. измельченных рыльцев и столбиков заливают 1,5 стаканами горячей воды (300 мл), кипятят на водяной бане 30 минут в закрытой эмалированной посуде, остужают 45 минут, процеживают через 2-3 слоя марли и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1-3 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды.

    Настой: 1 ч. л. измельченных кукурузных рылец заливают 1 стаканом кипятка (200 мл), настаивают 20 мин и процеживают через 2-3 слоя марли. Принимают по 2-3 ст. л. 3-4 раза в день за 20 мин до еды.

    Кукурузное масло полезно для профилактики и лечения атеросклероза. Принимают его по 25 грамм 3 раза в день во время еды. На фоне приема кукурузного масла снижается уровень холестерина в крови, улучшаются общее самочувствие, настроение и сон [1, 138].

    Рецепты народной медицины

    Рецепты народной медицины предназначены для истинных ценителей здорового образа жизни, которые умеют и не боятся экспериментировать с дарами природы.

    Для очищения травами рекомендуется следующий травяной сбор. Это один из самых мягких и щадящих методов, но он требует длительного и регулярного применения. Нужно приготовить сбор: измельчить и смешать в равных пропорциях хвощ полевой, кукурузные рыльца, спорыш, цветки календулы. Взять 1 ст. л. смеси, залить 2 стаканами кипятка, варить 2 минуты, настоять 30-40 минут, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день после еды. Курс лечения — 3 недели, затем сделать перерыв на одну неделю и повторить весь трехнедельный курс сначала [2, 24].

    Либо смешать по 100 грамм цветков ромашки, зверобоя или тысячелистника, бессмертника или кукурузных рыльцев, берёзовых почек. Смесь нужно хранить в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. В первый день очищения вечером взять 1 ст. л. смеси, залить полулитром кипятка и настоять в течение 20 минут или греть на водяной бане 10 минут, процедить настой через ткань (не марлю) и отжать. Налить стакан получившегося настоя, добавить в него 1 ч. л. меда и выпить вечером перед сном. После этого ничего кушать и пить нельзя. Утром оставшийся настой подогреть на пару, добавить 1 ч. л. мёда и выпить натощак за 20 минут до завтрака. Так нужно делать ежедневно, пока не закончится вся приготовленная заранее смесь. Этот курс очистки рекомендуется проводить 1 раз в 4-5 лет. После проведенной очистки сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся более эластичными. Данная очистка помогает при головокружении, при шуме в голове [2, 33].

    При туберкулёзе кукурузные рыльца смешать с леденцовым сахаром в соотношении 60 грамм на 60 грамм. Залить кипятком, настоять 30 минут. Пить вместо чая. Курс лечения — 10 дней. После 10-дневного перерыва курс лечения повторить. В течение года провести 6 курсов [2, 91].

    Сердечно-сосудистые расстройства (инфаркт миокарда), сопровождающиеся отеками, можно лечить настоем кукурузных рылец: залить 1 стаканом кипятка 30 грамм кукурузных рылец и настоять, укутав, 3 часа. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 5 дней. Настой используют при отеках различного происхождения [2, 115].

    При заболеваниях печени кукурузные рыльца заварить в чайнике, как чай (1 ч.л. на 1 стакан воды), и пить по 3-4 глотка 3-4 раза в день. Лечение иногда длится около полугода. Чтобы лечение было успешным, кукурузный плод должен быть спелым. Волокна от неспелого плода целебной силы не имеют [2, 223].

    Как желчегонное средство при болезнях печени применяется следующий настой: 1 ст. л. кукурузных рылец заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1 ст. л. через каждые 3 часа [2, 231].

    При хроническом панкреатите с сопутствующей желчнокаменной болезнью рекомендуется следующий травяной сбор: плоды аниса, трава чистотела, трава спорыша, трава фиалки трехцветной, корень одуванчика, кукурузные рыльца, зверобой. Взять все в равных количествах, перемешать, 2 ст. л. сбора залить пол-литра воды, довести до кипения. Настаивать 1 час, процедить. Принимать в теплом виде по ¼ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения— 1 месяц. Провести 3 курса с перерывами в 15 дней [2, 246].

    Для уменьшения аппетита следует принимать настойку из кукурузных рылец за 20 минут до еды — ⅓ стакана (залить стаканом кипятка 2 ст. л. кукурузных рылец, настоять 15 минут под крышкой в тепле, процедить). Через каждые 3-4 недели приема нужно делать перерыв на 5-10 дней [2, 265].

    При ожирении для похудения рекомендуется выпивать за 30 минут до еды стакан травяного чая по рецепту: Смешать по 2,5 ч. л. измельченных цветков календулы и кукурузных рылец, по 2 ч.л. травы зверобоя и плодов шиповника, по 1 ч.л. семян льна и листьев мяты перечной, 2 ст. л. цветков бессмертника песчаного [2, 266].

    Для лечения цистита взять листья березы повислой, листья толокнянки, корень солодки голой, кукурузные столбики с рыльцами, корневище пырея — всего по 3 ст. л. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды [2, 297].

    При раздражении мочевого пузыря рекомендуется пить отвар кукурузных рылец или стебельков черешни или вишни. 1 ст. л. кукурузных рылец на 300 мл воды. Кипятить 5 минут, настоять 1 час, процедить. Пить по стакану 3 раза в день. Можно добавлять мед по вкусу [2, 300].

    Для лечения аденомы и хронического простатита смешать по 15 грамм омелы белой, корня лопуха, кукурузных рыльцев, травы лапчатки гусиной, травы горца перечного. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, греть на малом огне 10 минут, настоять 30 минут. Принимать по ⅔ стакана в день.

    При псориазе до и после еды пить настой из следующего сбора: трава череды, зверобой продырявленный (корень), аир обыкновенный (корень) — все взять по 15 г; цветки бузины черной, девясил высокий (корень), кукурузные столбики с рыльцами, листья брусники обыкновенной, трава хвоща полевого — все взять по 10 г; трава чистотела большого — 5 г. Все тщательно измельчить и перемешать. 1 ст. л. смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять не менее 1 часа, выпивать за день в 3 приема [2, 337].

    При артрозе взять 2 ч. л. кукурузных рылец, залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3-4 раза в день [2, 403].

    Для лечения ревматизма приготовить сбор: цветы лабазника — 10 грамм, листья толокнянки — 15 грамм, трава грыжника — 15 грамм, кукурузные рыльца — 15 грамм, створки фасоли обыкновенной — 10 грамм, березовые почки — 15 грамм, полевой хвощ— 10 грамм, трава спорыша — 10 грамм. Все травы смешать, взять 4 ст. л. сбора, залить 1 литром сырой воды, настоять ночь, утром вскипятить на слабом огне минут 5-10, затем настоять еще 30 минут. Настой выпить тёплым в течение дня в 6-7 приемов все количество отвара. Курс лечения — 30 дней, затем перерыв 20 дней и еще один курс [2, 409].

    Литературные источники:

    1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту. — .: Лениздат, 1990
    2. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

    Внимание! Кукурузные рыльца противопоказаны при повышенной свёртываемости крови.

    Источники:

    1. Кукуруза – Википедия 
    2. Corn Silk – www.webmd.com 

    Столбики с рыльцами кукурузы

    Описание и места произрастания кукурузы:
    Кукуруза (также называют маис, лат. Zéa máys L. ssp. mays, или Zea saccharáta Sturtev) — однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae). 
    Произрастает повсеместно за исключением районов вечной мерзлоты.

    Заготовка и хранение столбиков с рыльцами кукурузы:
    Сырье собирают, обрывая или срезая пучки кукурузных рылец в фазу молочной спелости початков и до полного их созревания. Сушат на воздухе в тени, раскладывая сырье тонким рыхлым слоем. Высушенные кукурузные рыльца имеют вид многочисленных тонких нитей, перепутанных между собой, очень похожих на волос, откуда второе распространенное название их — «кукурузный волос». Цвет доброкачественного сырья различный: светло-желтый, золотисто-желтый, коричневый или красноватый, запах своеобразный, но слабый.

    Состав и лечебные свойства столбиков с рыльцами кукурузы:
    Они содержат в большом количестве витамин К, сапонины, горькие гликозидоподобные вещества, небольшое количество эфирного масла, жирное масло, алкалоиды неустановленного состава, растительные стерины (стигмастерол, ситостерол), витамин С и пантотеновую кислоту, инозит, криптоксантин и другие вещества.

    Противопоказания препаратов столбиков с рыльцами кукурузы:
    Настой кукурузных рыльцев противопоказан при истощении организма, повышенной свертываемости крови и пониженном аппетите.

    Полезные свойства столбиков с рыльцами кукурузы:
    В медицинской практике кукурузные рыльца применяют в виде настойки или жидкого экстракта как желчегонное, мочегонное и кровоостанавливающее средство. Установлено, что при приеме внутрь этих препаратов увеличивается секреция желчи, уменьшаются ее вязкость и удельный вес, уменьшается содержание билирубина, а кроме того, ускоряется процесс свертывания крови, при этом увеличиваются содержание протромбина и количество тромбоцитов в крови. Как желчегонное средство эти препараты применяются при холециститах, холангитах и гепатитах с задержкой желчеотделения. Как кровоостанавливающее средство их используют наряду с препаратами витамина К главным образом при гипопротромбинемии, как мочегонное — при циститах, почечных камнях, камнях мочевого пузыря и водянке.

    Применение столбиков с рыльцами кукурузы в народной медицине:
    В народной медицине водный отвар рылец, собранных во время восковой зрелости кукурузы, пьют при заболевании печени, при желтухе, желчнокаменной болезни, при заболевании почек, мочевого пузыря.
    Атеросклероз
    Для профилактики атеросклероза кукурузное масло принимают по 1 — 2 столовые ложки 2 раза в день за 30—40 минут до еды.
    Высокое давление
    Залить 50 г кукурузных рыльцев 1 л воды. Кипятить 10 минут, пить по 2—3 чашки в день.
    Заболевания почек и мочевыводящих путей, заболевания печени
    – Залить 3 столовые ложки сухих рыльцев кукурузы 1 стаканом крутого кипятка и кипятить в течение 30 минут, затем охладить, отжать и довести объем до первоначального. Принимать отвар по 1 /4 стакана перед едой.
    – При цистите и частых позывах к мочеиспусканию пить натощак 1 чашку чая из кукурузных рыльцев или стебельков вишни (черешни). По вкусу можно добавить мед. Пить несколько раз в день.
    Кровоизлияние в глаз, глаукома
    Заварить 15 г сухих измельченных рыльцев кукурузы 1 стаканом кипятка, настаивать 40 минут, процедить. Принимать 3—4 раза в день по 1—3 столовые ложки настоя кукурузных рыльцев.
    Малокровие
    Залить 1 столовую ложку свежих кукурузных рыльцев 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Процедить, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день через 2 часа после еды.
    Ожирение
    Залить 1 столовую ложку сухих измельченных кукурузных рыльцев 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, варить на слабом огне в плотно закрытой посуде в течение 30 минут, охладить, процедить. Принимать по 3 столовые ложки каждые 3 часа.
    Отеки
    Залить 10 г кукурузных рыльцев 1/2 стакана крутого кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Размешать в настое 2 чайные ложки меда, охладить. Принимать по 1—3 столовые ложки через каждые 2—4 часа в течение 5 дней.
    Почечная недостаточность
    Залить 1 десертную ложку кукурузных рыльцев 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 20 минут, настаивать 30 минут, процедить и пить по 2 столовые ложки через каждые 3 часа. Во время лечения ограничивать себя в соли и жидкости.
    Ревматизм
    Залить 1 десертную ложку кукурузных рыльцев 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 10 минут. Выпивать за день 2—3 стакана такого отвара. Курс лечения — 8 недель.
    Сахарный диабет
    Истолочь к порошок 1 столовую ложку кукурузных рыльцев, залить 1 л крутого кипятка, настоять до охлаждения. Выпить весь настой в течение дня вместо воды, можно за один раз.

    Для специалистов:
    – Государственная Фармакопея РБ Кукурузы столбики с рыльцами
    – Государственная Фармакопея СССР издание 11 ч.2 Столбики с рыльцами кукурузы

    лечебные свойства и рецепты отваров||year|IMAGESNAMESpoleznie-kukuruznie-rilca-lechebnie-svojstva-i-recepti-otvarov/IMAGESNAMES

    Кукуруза как злаковая культура культивируется во всем мире и считается лекарственным и пищевым растением. В народной медицине для лечения многих заболеваний применяются ее столбики и кукурузные рыльца. Лечебные свойства этого продукта известны издревле. Для изготовления целебного сырья используются спелые початки, которые приобрели молочно-восковой окрас.

    Кукурузные рыльца: лечебные свойства

    Экстракт рылец применяют для лечения желчекаменной болезни, холангита, гепатита и холецистита. Они обладают мочегонным и желчегонным эффектом, также помогают уменьшить содержание билирубина и желчи в организме. Лекарственная ценность обуславливается содержанием селена, витамина К, пантотеновой и аскорбиновой кислот. Кроме того, рыльца богаты жирными и эфирными маслами, горькими гликозидами, сахаристыми и смолистыми веществами, танинами и другими полезными элементами.


    В качестве кровоостанавливающего средства можно применять кукурузные рыльца. Отзывы пользователей говорят о следующем: рыльца помогают справиться с лишним весом и восстановить обмен веществ. Они притупляют голод и снижают аппетит. Приготовить отвар для похудения можно дома: одну ложку измельченных рылец заливаем стаканом горячей воды и кипятим несколько минут. Затем отвар настаивается, процеживается и принимается до еды по 1/3 стакана.

    Народная медицина рекомендует использовать для лечения импотенции, бесплодия, диареи столбики и рыльца кукурузы. Столбики с рыльцами по сей день применяют в качестве легкого успокоительного средства. Отвары и настои благотворно влияют на ЦНС, улучшают настроение, избавляют от бессонницы, снимают раздражительность и нормализуют работу головного мозга. Продукт облегчает мышечный ревматизм и может применяться для лечения глистов и сахарного диабета.

    Длительный и регулярный прием отвара способствует растворению мелких камней в мочеточниках и мочевом пузыре. Прежде чем начать лечение, проконсультируйтесь с врачом. Для нормализации менструального цикла, снятия отеков и уменьшения неприятных проявлений при менопаузе рекомендуется принимать кукурузные рыльца. Лечебные свойства не уступают лекарственным препаратам. Экстракты помогают нейтрализовать интоксикацию от алкоголя и жирных блюд. Приобрести настои вы можете в любой аптеке по довольно низкой стоимости.

    Готовим целебные настои:

    1. Для избавления от цистита необходимо взять в равных пропорциях листья толокнянки, березы, корень солодки и кукурузные рыльца. Лечебные свойства этих растений уникальны по своему составу. Все компоненты измельчаем в кофемолке и 10 г смеси заливаем горячей водой, прогреваем на водяной бане полчаса и настаиваем час. Раствор нужно процедить и выпивать по 50 г 3 раза в день до приема пищи.

    2. Второй рецепт. 1:1 берем плоды шиповника, овес, рыльца и корень солодки, готовим и принимаем по вышеописанному рецепту.

    3. При мочекаменной болезни: семена укропа (150 г), корень дягиля (200 г), шиповник (400 г), мята (50 г), рыльца (100 г), полевой хвощ (50 г). На 20 г смеси 500 мл воды. Выпивать в утренние и вечерние часы не менее двух месяцев.

    Противопоказания

    Индивидуальная непереносимость компонента. Не рекомендуется прием отваров и настоев из кукурузных рылец при тромбозе, дистрофии и потере аппетита.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan

    Кукурузные рыльца (лечебные свойства) – худеем и молодеем

    Кукурузные рыльца – польза

    Родом из Мексики

    По свидетельствам археологических раскопок, окультурена кукуруза была около 8700 лет назад древними людьми, проживавшими в одной из долин, расположенных на территории современной Мексики. Ученые предполагают, что выращена она была из дикого злакового растения теосинте. Далее кукурузу возделывали на небольших по размеру площадях в мексиканских высокогорьях, и ареал ее распространения становился все обширнее.

    Следующие древнейшие находки зерновок этого растения на территории Мексики были датированы 4250 годом до н.э. Кукуруза занимала ведущее и особое место в земледелии и в питании таких древнейших цивилизаций, как ацтеки и майя, что отразилось и в их религиозной системе, и в мифологии. Одним из центральных богов древних майя был бог кукурузы Кетцалькоатль, Ацтеки поклонялись богине кукурузы Шилонен, которая одновременно была богиней изобилия и домашнего очага и изображалась с двумя початками кукурузы в левой руке.

    КСТАТИ!

    По свидетельству историков, кукурузные початки в те времена были раз в 10 меньше нынешних и размером не превышали 3-4 см.

    Был в мифологии ацтеков и бог кукурузы, Центеотль, дитя бога Солнца и богини Луны.

    Считается, что в Европу семена кукурузы попали из Перу благодаря стараниям Христофора Колумба. Со временем это замечательное растение добралось и до русских полей, где и по сей день активно выращивается и широко используется.

    По своим полезным свойствам кукуруза – растение уникальное.

    Оно щедро делится с человеком большим количеством необходимых его организму витаминов и минеральных веществ.

    В кукурузе, помимо внушительного витаминного ряда, состоящего из витаминов К, B1, B2, Е, С, Р, РР, содержится ощутимое количество углеводов, белков, дисахаридов, эфирных и жирных масел, каротина, смол, алкалоидов, железа, магния и калия.

    «Рыльца в пушку»

    Кукуруза относится к однолетникам. В отличие от других культурных злаков, вырастает высотой до 2 м, стебель имеет не полый, мужские цветки собраны в верхушечную раскидистую метелку, а женские – в початок, окруженный большим количеством листьев.

    Из початка, в котором плотно собраны плоды кукурузы в виде зерновок, рыхлым султаном растут тонкие волосяные нити пестиков, переходящие в слегка опушенные рыльца. Это и есть те самые чудодейственные кукурузные рыльца, которые широко и эффективно использует народная медицина на протяжении уже многих веков.

    Наши прабабушки и бабушки явно знали толк в лечении различных недугов, поэтому на чердаках у них рядком сушились целебные полевые цветы и травы, среди которых обязательно находилась «метелка» из кукурузных рылец.

    Грамотная заготовка кукурузных рылец

    Сбор столбиков с рыльцами начинают обычно в период, когда зерновки кукурузы достигают молочной зрелости. К этому времени нити пестиков уже начинают подсыхать. Их снимают с верхушек початков, раскладывают тонким рыхлым слоем для просушки в тени на свежем воздухе. Высушенные рыльца хранят в бумажных пакетах или полотняных мешочках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья – 3 года.


    Читайте также: Растения антибиотики – вместе или вместо?


    Полезные рыльца

    Самой ценной для лечебных целей частью кукурузы являются кукурузные рыльца, которые, как правило, используются в виде настоев и отваров.

    Кукурузные столбики с рыльцами содержат сапонины, алкалоиды, горькие и дубильные вещества, флавоноиды, эфирное и жирное масла, стерины, аскорбиновую и пантотеновую кислоту, спирт, инозит, производные нафтохинона (витамин Kj или филлохинон, обеспечивающий биосинтез ряда белков).

    В борьбе за красоту и здоровье

    Лекарственные средства, приготовленные из кукурузных рылец, обладают кровоостанавливающим действием, при этом в крови увеличивается количество тромбоцитов, что ускоряет процесс ее свертывания. Это полезно при склонности к кровотечениям.

    Переваренные с медом, кукурузные рыльца принимают при туберкулезе легких. Кроме того, они обладают желчегонным и мочегонным действием, способствуют дроблению мочевых и желчных камней в песок. Экстракты, отвары и настои из кукурузных рылец рекомендуют при заболеваниях печени, особенно при гепатитах, холециститах и хо-лангитах с нарушением желчеотделения, а также при циститах, почечнокаменной болезни и отеках.!

    Кукурузные рыльца, угнетающе действуют на центр насыщения, поэтому они способны уменьшить аппетит, притупить чувство голода. Эти свойства широко используются для профилактики и лечения ожирения.

    Для людей, привыкших к большому объему пищи и частым обильным «перекусам» и страдающих ожирением именно из-за неумеренного питания, кукурузные рыльца – настоящая находка, поскольку отвар из кукурузных рылец, принимаемый перед едой, эффективно снижает аппетит.

    Для постепенного снижения веса в течение месяца употребляют чай из смеси 1 части сухого листа смородины, 1 части натурального зеленого чая и 2 частей кукурузных рылец. 2 ст.л. смеси с 1 стаканом кипятка настаивают 2 часа. Готовят такой чай свежим и принимают за 30 минут до еды. На время приема чая рекомендуется придерживаться низкокалорийной диеты.

    Кроме того, рыльца кукурузы нормализуют обмен веществ в организме, а при избыточном весе это немаловажно. Именно поэтому отвары и чаи, приготовленные с ними, полезны и эффективны как при лечении ожирения, так и в борьбе с небольшим лишним весом.

    КСТАТИ!

    В качестве вспомогательного диетического средства для профилактики и лечения ожирения, а также атеросклероза и сахарного диабета рекомендуется использовать в пишу сырое, нерафинированное кукурузное масло. Оно способствует снижению уровня холестерина в крови.

    Кукурузные рыльца – противопоказания (важно)

    Из-за способности усиливать количество тромбоцитов и сгущать кровь, кукурузные рыльца не принимают при повышенной свертываемости крови, варикозном расширении вен, тромбозах и тромбофлебитах.

    В связи с тем, что отвар кукурузных рылец способствует потере калия и магния, при его применении необходимо принимать дополнительно микроэлементы.

    © Автор:  Л.Петровская

    Кукурузные рыльца – лечебные свойства для печени, почек, противопоказания, рецепт настоя.


    Watch this video on YouTube

    КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА. ПОЛЬЗА, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ


    Как применяют кукурузные рыльца?

    Кукурузные рыльца – польза

    О целебных свойствах кукурузных рылец слышала давно, но опробовать их в деле решила только, когда стала выращивать кукурузу на своем дачном участке. В период созревания урожая собираю пушистые волокна, красующиеся на макушках кукурузных початков, сушу их под навесом, а после храню в картонной коробке в сухом прохладном месте.

    Дарит сон

    Спутником нервного перенапряжения, перегрузок на работе и нескончаемой житейской суеты нередко становится бессонница: сильно устаю, а уснуть не могу. В этом случае достаю из закромов заветную коробочку с пушистым помощником. Заливаю 2 ст. л. кукурузных рылец стаканом кипятка и провариваю в эмалированной кастрюльке на медленном огне 5-7 минут. Накрываю емкость крышкой и даю отвару настояться 40-45 минут. Затем процеживаю и выпиваю снадобье в 3 захода в течение дня вне зависимости от приема пищи. Последний прием – не позднее 18-19 часов, поскольку отвар обладает выраженным мочегонным действием.

    Через несколько дней терапии ко мне возвращаются спокойствие, жизнерадостность и крепкий сон.

    Восстанавливает кожу

    Ближе к осени готовлю еще одно незаменимое средство – масло на основе кукурузных рылец. Оно помогает мне стойко пережить холода: осенью и зимой меня преследует сильное раздражение кожи лица и рук. Плотно утрамбованный стакан кукурузных рылец помещаю в банку и заливаю стаканом теплого нерафинированного растительного масла. Содержимое выдерживаю под крышкой при комнатной температуре в течение 10 дней. Затем, не потревожив осадка на дне банки, переливаю масло в бутыль из темного стекла, закупориваю и храню в холодильнике.

    В холодное время года смазываю очищенную кожу лица подогретым маслом, а через 20-30 минут убираю остатки салфеткой. После окончания домашних хлопот натираю кожу рук маслом и надеваю медицинские перчатки. В них хожу 30-40 минут, а затем мою руки с мылом. После 2-3 процедур сухая раздраженная кожа лица и рук полностью успокаивается, исчезают покраснение и болезненность. Обычное растительное масло без добавления кукурузных рылец такого чудодейственного эффекта не оказывает-проверено.

    © Автор:  Ирина Викторовна КУДРИНА, г. Воронеж

    КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА – ПОЛЬЗА НА ВИДЕО

    Кукурузные рыльца польза | Полезные свойства кукурузных рыльц


    Watch this video on YouTube

    ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

    Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”


    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

    Экстракт кукурузного шелка. Лечебные свойства кукурузных рылец и противопоказания к их применению

    Кукуруза – вкусное и полезное растение. В природе достигает в высоту пяти метров, имеет воздушно-опорные корни на стебле, не имеющем внутри полости.

    Листья кукурузы крупные – около 1 метра. Цветки раздельнополые. Они собраны в соцветия. Мужские побеги образуют метелки на верхушках плодов. А женщины – собираются на початках. У одного растения обычно один побег, иногда два, но больше – крайне редко.Те самые зерна кукурузы, которые образуются в процессе роста, имеют квадратную форму, реже круглую. Покрашен в желтый цвет. Одно ухо может насчитать даже тысячу семян. Цвет, форма и размер могут отличаться, как и у любой другой растительности, все зависит от вида кукурузы. Цветет растение обычно в конце лета, а собирают плоды примерно в середине осени. Они не только вкусные, но и очень полезные. Ценность кукурузы определяется некоторыми специфическими свойствами, позволяющими расширить ареал использования этого растения.Это об альтернативной медицине. Особенно широко распространен кукурузный шелк, использование которого довольно обширно. Об этом поговорим чуть позже.

    Выращивание

    Кукуруза – растение, любящее тепло. Но ростки выдерживают кратковременные температуры до 3 градусов по Цельсию. Хороших побегов можно ожидать только при 10 градусах Цельсия. Взрослые растения погибают при первых же заморозках, с наступлением осени. Кукуруза любит свет и устойчива к засухе. Созревание длится до 150 дней, а то и дольше.Когда мы выращиваем растение самостоятельно, мы можем получить от него не только вкусные плоды, но и длинные волоски на конце початка. Это клеймо, которое нам нужно.

    Когда они используются?

    Кукурузный шелк, который широко используется, обладает множеством полезных свойств. Некоторые люди используют их как мочегонное средство, другие – от камней в почках. Также они помогают при отеках. Кроме того, рыльца ускоряют обмен веществ, выводят холестерин, помогают бороться с гепатитом и улучшают функцию печени.Кроме всего прочего, они не имеют многих противопоказаний и являются доступным лечением. Таким образом, кукурузные рыльца заняли достойное место в альтернативной медицине. Применение детям позволяет укрепить ослабленный иммунитет и нормализовать процессы пищеварения. Плюс рассматриваемое растение используется для улучшения свертываемости крови. А кукурузные пни с рыльцами, применение которых не такое широкое, но тоже полезное, порадуют представительниц прекрасного пола. Дело в том, что они помогают тем, кто хочет похудеть, снизить аппетит.Но для многих людей с лишним весом на тропе войны главным препятствием является постоянный голод. Несомненно, у кукурузных рылец есть проверенные временем показания к применению. Как уже говорилось выше, их рекомендуется употреблять людям с проблемами желчевыводящей системы, с нарушением функции почек, различными отеками. Не забывайте о противопоказаниях.

    Противопоказания

    Как и любое лекарство, кукурузный шелк имеет некоторые противопоказания. Их использование не рекомендуется детям до 12 лет.Их также нельзя использовать беременным женщинам. Это средство не рекомендуется при варикозном расширении вен, дистрофии (недостаточном весе), плохом аппетите. Таким образом, ограничений на использование рассматриваемого растения немного. Если у вас нет этих проблем, то вы можете смело использовать кукурузные рыльца в лечебных целях. Показания к применению намного значительнее, чем приведенный выше список ограничений.

    Способ применения

    На самом деле существует множество различных способов использования рассматриваемого растения в медицине.Кукурузные рыльца, инструкция по применению говорит о широком спектре их действия, поможет при хроническом холецистите, если сделать следующий отвар. На 300 мл жидкости (2-3 столовые ложки) возьмите немного сухого растения. Все это необходимо настоять в теплом месте (40 минут), после чего раствор можно процедить. Специалисты советуют запивать охлажденное средство по 3 ст. Делайте это за четверть часа до еды (4 раза в день). Их также можно настаивать в виде чая (то есть около 15 г рылец на 200 мл).Это средство рекомендуется употреблять по 1 ст. л. не более пяти раз в сутки.

    Лечебный отвар

    При отеке сердца специалисты рекомендуют приготовить отвар из рассматриваемого растения. Это очень полезно, особенно в пожилом возрасте. Собственно нужно взять 1 стакан кипятка, 1 ст. л. рыльца, кипятить 10 минут и настаивать. После этого в получившийся продукт можно добавить немного меда. Рекомендуется употреблять по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.

    Боремся с камнями

    Если камни появятся в почках и мочеточниках, то можно снова обратиться к рассматриваемому растению, и тут оно придет на помощь. Для начала советуем взять полтора стакана кипятка. Влейте в него 1 ст. измельченное сухое растение, прокипятите эту смесь в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут. На всем этом надо настаивать. После этого отвар можно процедить через сложенную в несколько слоев марлю и развести, чтобы снова получилось полтора стакана.Специалисты советуют принимать это средство по 2 ст. 3 раза в день за 20 минут до еды. Этот отвар поможет при сердечных заболеваниях и послужит хорошим мочегонным средством.

    Кукурузный шелк: применение, отзывы

    Сейчас много информации о применении и влиянии на организм рассматриваемого средства. И это не случайно. Ведь продукт доступен, и многие люди уже им пользовались. Тот факт, что стигмы можно использовать в качестве средства для похудания, добавил им популярности.Многие женщины отметили отличные результаты. Их отзывы свидетельствуют о том, что проблема лишнего веса решилась, так как это растение снижало аппетит. Им стало легче бороться с приступами голода. Конечно, перед применением предложенных отваров и настоек желательно проконсультироваться с терапевтом. А если нет противопоказаний, то можно смело использовать в рационе кукурузные рыльца. Использование готовых продуктов, которые можно приобрести в аптеке, максимально упрощает задачу.Но вы можете приготовить бульон и сами. Он насытит организм, уменьшив потребность в усвоении лишних калорий. А отзывы специалистов указывают на то, что рассматриваемое средство еще и ускоряет обмен веществ.

    Итак, готовим бульон. Это легко сделать. За готовым настоем ходить в аптеку не нужно, он, кстати, очень быстро кончится. Все, что вам нужно сделать, это растереть и замочить 10 граммов рылец в 300 мл воды. После этого на среднем огне все это нужно варить около получаса.Все, что нужно после, – это выпить 3 ст. л. это средство каждые 4 часа. Этот рецепт поможет быстро сбросить лишние килограммы. Метод довольно безопасный. Главное – не переборщить.

    Итак, теперь мы знаем, что такое кукурузный шелк, употребление которого значительно улучшит здоровье!

    Природа подарила нам множество возможностей, которые мы можем использовать для собственной выгоды. Это касается и растительного мира, который поражает своим разнообразием. На протяжении многих сотен лет человечество использует растения не только в пищу, но и для получения удивительно эффективных и в то же время простых лекарств, помогающих справиться с совершенно разными патологическими состояниями.Так что обычная и знакомая всем нам кукуруза дает удивительное по своим свойствам вещество – кукурузный шелк. Их полезные качества официально признаны медициной и активно используются врачами для лечения своих пациентов.

    Кукурузные рыльца содержат много витамина К, а также пантотеновой и аскорбиновой кислот. Этот растительный материал – отличный источник каротенодов, жирных и эфирных масел. В нем много сахаристых и смолистых веществ, горьких гликозидов и сапонинов.Помимо прочего, кукурузный шелк богат алкалоидами и ситостерином. Благодаря этому уникальному составу они обладают стойким желчегонным и мочегонным действием, являются хорошим кровоостанавливающим средством и могут применяться для устранения спазмов.

    Помимо прочего, употребление кукурузных рылец имеет прекрасный успокаивающий эффект. Отвар на их основе поможет выспаться, обеспечив крепкий и здоровый сон. Он также оптимизирует мозговое кровообращение и устраняет раздражительность.

    Конечно, перед лечением кукурузными рыльцами обязательно проконсультируйтесь с врачом.Такое средство отлично помогает увеличить синтез желчи, снижает ее вязкость, снижает уровень билирубина и увеличивает количество протромбина, стимулируя ускорение свертывания крови.

    Эксперты народной медицины утверждают, что кукурузные рыльца – отличное средство от мочекаменной болезни. Они стимулируют процессы растворения образований в почках, мочеточниках, мочевом пузыре, а также выводят их из организма.

    Многие люди эффективно используют такое растительное сырье для похудания, так как оно может снизить аппетит, оптимизировать обменные процессы, восстановить водно-солевой баланс и стабилизировать уровень сахара в крови.

    Разнообразные продукты из кукурузного шелка можно купить почти в каждой аптеке. Это может быть сухое измельченное травяное сырье, таблетки и экстракты, а также чаи и порошки.

    Когда используются кукурузные рыльца? Показания к применению

    Употребление препаратов на основе кукурузных рылец может быть целесообразным при лечении холецистита (воспалительные поражения желчного пузыря), хронического гепатита (воспаление ткани печени), отечного синдрома (при котором избыток жидкости накапливается в тканях печени). ткани).Кроме того, такое растительное сырье подходит для лечения дискинезии желчевыводящих путей, это заболевание – заболевание желчевыводящей системы, вызванное нарушением сократительной активности желчного пузыря. Лечит воспалительные процессы в желчных протоках – холангит, мелкие камни в почках – нефроуролитиаз, а также все виды кровотечений, вызванные низким содержанием протромбина в крови.

    Как убрать силы, содержащие кукурузный шелк? Применение

    Кукурузные рыльца рекомендуется употреблять внутрь, в виде отвара в количестве от десяти до сорока пяти миллилитров за один прием с интервалом от двух до трех часов.Для приготовления лекарства стоит взять три столовые ложки растительного сырья (это количество равно десяти граммам) и заварить его стаканом только кипяченой воды. Накройте емкость крышкой и поместите на водяную баню. Замочите средство на полчаса, затем дайте остыть примерно на десять минут. Отфильтровав и выдавив кукурузные рыльца, разведите полученный продукт кипяченой водой до объема одного стакана.

    Чтобы вылечить заболевание желчного пузыря, стоит обратить внимание на готовый экстракт кукурузного рыльца, который также можно приобрести в аптеке.Рекомендуется употреблять от тридцати до сорока капель за один раз два-три раза в день.

    Для приготовления средства для похудения чайную ложку кукурузных рылец заварить стаканом кипятка, кипятить одну минуту и ​​дать остыть до полного остывания. Процедите лекарство и принимайте его в количестве по трети стакана трижды в день, примерно за двадцать минут до еды.

    Чем опасны кукурузные рыльца? Вред

    В некоторых случаях употребление кукурузных рылец может нанести вред организму.Поэтому это лечение не рекомендуется, если вы страдаете от чрезмерной свертываемости крови. Вы не должны лечиться таким образом, даже если у вас тромбофлебит или тромбоз. Врачи не разрешают использовать кукурузные рыльца при варикозном расширении вен и отсутствии аппетита.

    Кроме того, наличие индивидуальной непереносимости такого растения считается абсолютным противопоказанием к их применению. Не следует применять такие методы терапии и похудания женщинам во время менструации. Также стоит учесть, что кукурузные рыльца могут навредить людям с недостатком калия или магния, так как обладают мочегонным действием, быстро выводя эти элементы из организма.

    Перед применением кукурузных рылец, инструкцию по применению которых мы только что изучили, в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом. Самолечение может нанести вред здоровью.

    Волокнистая растительность вокруг початка называется кукурузным шелком. Лучшее время для сбора урожая – молочная кукуруза. Волокна обрезаются вручную, сушатся в предназначенном для этого аппарате или на открытом воздухе в тени, чтобы солнечные лучи не падали на нити.

    Кукурузный шелк содержит большое количество полезных минералов и питательных веществ.Благодаря своему уникальному составу кукурузные волокна часто используются для лечения самых разных заболеваний.

    Полезные и лечебные свойства

    Волокна кукурузного шелка содержат множество витаминов, белков, сапонинов, эфирных масел, селен и аскорбиновую кислоту, а также многие другие полезные элементы.

    Благодаря составу, богатому полезными микроэлементами и другими веществами, кукурузный шелк можно использовать при лечении ряда заболеваний. Настои и отвары на основе этих волокон обладают лечебными свойствами и позволяют:

    • улучшают обмен веществ в организме;
    • снижение уровня сахара в крови;
    • стабилизируют печень;
    • для усиления процесса желчеобразования;
    • снижают аппетит;
    • успокаивает нервную систему.

    Фото

    Инструкция по эксплуатации

    Кукурузные рыльца рекомендуется принимать в виде отваров, экстрактов, порошков и таблеток, либо заваривать из них чай. Препараты на основе кукурузных рылец можно купить в аптеке в готовом виде или, если есть возможность, собрать и высушить сами (это только усилит полезные свойства).

    Приготовьте бульон, заливая 10 миллиграммов сушеных рылец 0,2 литрами горячей воды и дайте настояться под закрытой крышкой.А затем в течение получаса емкость следует прогреть на водяной бане. Приготовленную смесь отжимают и разбавляют кипяченой водой, так что в итоге получается 200 мл отвара.

    Отвар принимать внутрь по 30 капель за четверть часа до еды 2-3 раза в течение дня. Отвар употребляют как в чистом виде, так и добавляют в чай, компот, сок или фитококтейль.

    Детям от 6 лет и старше назначаю отвар кукурузного рыльца 3 раза в день по 1 чайной ложке за 20 минут до еды.Благодаря своим полезным свойствам он помогает младенцам бороться с дескинезией желчевыводящих путей.

    Польза и вред

    Преимущества кукурузного волокна обусловлены огромным количеством витаминов, содержащихся в рыльцах. Они также ценятся за содержание в них биологически доступного селена, который может блокировать образование раковых клеток. Благодаря этой особенности врачи часто назначают отвары кукурузных рылец для профилактики рака.

    Рыльца кукурузных столбиков содержат вещества, которые могут снизить уровень сахара в крови, а также снизить аппетит.Поэтому клейма рекомендуется использовать женщинам в борьбе с лишним весом, а также людям, страдающим сахарным диабетом.

    Кроме всего прочего, настойку кукурузного рыльца можно наносить на волосы. Настой волокон укрепляет тонкие волосы и придает им естественный блеск и шелковистость. В идеале сушеные рыльца и сухую крапиву смешать в равных частях, и залить литром кипятка (на 0,5 стакана смеси). Полученным отваром ополаскивают волосы после каждого мытья головы.

    Помимо неоспоримых полезных свойств, кукурузный шелк может нанести вред организму. Использование отваров рыльца или косметики на их основе может вызвать сильную аллергическую реакцию. Однако аллергия может возникнуть только у человека, предрасположенного к острой реакции на кукурузу.

    Не рекомендую на комментарии врачей злоупотреблять отварами или употреблять их в чрезмерных количествах. Также крайне нежелательно включать клеймо в меню людям с плохим аппетитом, так как оно может вовсе исчезнуть и, как следствие, человек будет сильно истощен.

    Как принимать кукурузные рыльца для похудения

    Есть два распространенных способа использования кукурузных рылец для похудания. В обоих вариантах курс приема отвара длится от 14 до 28 дней. Затем следует перерыв минимум на 2 недели, и процесс можно повторить снова. При таком выборе средств борьбы с весом действует правило равенства. Перерыв между курсами должен быть равен количеству дней продолжительности курса.

    Как варить и пить

    1.Одна чайная ложка сушеных рылец заливается 200 граммами кипятка и варится 1 минуту. Затем отвар оставляют настояться в темном месте под крышкой на 1 час. Затем отвар нужно процедить и можно пить по трети стакана за полчаса до каждого приема пищи. Следует помнить, что вам нужно использовать только свежий бульон и варить его придется каждый день. 2. 4 столовые ложки сушеных рылец залить одним стаканом кипятка и оставить на 2-3 часа в темном месте. после чего рыльца процеживают и отжимают.Полученный отвар можно хранить в холодильнике и принимать за 30 минут до еды.

    Противопоказания

    Врачи не рекомендуют употреблять отвары клейма женщинам во время менструации. Курс следует начинать не ранее, чем на вторые сутки после окончания выписки.
    Запрещено есть кукурузный шелк людям с варикозным расширением вен, иначе повышается риск образования тромбов. А вот пациентам с плохой свертываемостью клейма будут очень кстати.

    При заболеваниях мочеиспускательных путей стигмы можно применять только по назначению врача.Ведь рыльца обладают сильнейшим мочегонным действием, а при попадании в организм количество калия и магния уменьшается.

    Кстати, а вы умеете пользоваться? Прочтите отзывы и инструкции.

    Кукурузные рыльца при беременности

    При беременности женщинам противопоказан экстракт кукурузных рылец, разрешены только отвары. Причина тому – содержание в экстракте этилового спирта. А употребление любого алкоголя во время беременности крайне нежелательно. Последствия могут серьезно навредить развивающемуся организму ребенка и даже привести к выкидышу.

    Большинство врачей придерживаются мнения, что беременной женщине не следует даже принимать лекарства, содержащие алкоголь.

    Если женщина забеременела непосредственно в тот период времени, когда она принимала экстракт кукурузного шелка, то следует немедленно прекратить его пить и немедленно обратиться к врачу. В таких случаях вероятность осложнений невелика, но пучок не подвергает риску жизнь и здоровье будущего ребенка и самой матери.

    Латинское название: Stigmata maydis
    Код ATX: A05A X
    Активное вещество: клеймо кукурузы
    Производитель: Health, PharmaColor, Herbs
    Altai, Evalar (RF), Lektravy (Ukraine)
    Leave from в аптеке: сухого сырья – без рецепта,
    спиртовой экстракт – по рецепту
    Условия хранения: при температуре до 25 ° С
    Срок годности: 2-3 г.

    Кукурузный шелк – растительный препарат с желчегонными, мочегонными и кровоостанавливающими свойствами. Помогает удалить мелкие камни из мочевыводящих путей.

    Показания к применению

    • При заболеваниях печени (хронический гепатит, состояния с затрудненным отделением желчи), воспалении желчного пузыря и протоков (холецистит, холангит), дискинезии желчных протоков
    • При воспалении поджелудочной железы (хронический панкреатит)
    • При цистите, мочекаменной болезни, нефроуролитиазе (только при наличии мелких камней)
    • При отеках различного происхождения (в том числе при беременности, вследствие нарушений сердечной и сосудистой систем, нарушения функции почек)
    • Для устранения кровотечения, спровоцированного снижением протромбина (как дополнительное средство терапии).

    В качестве вспомогательного средства растительный препарат может быть назначен при других патологиях: при лечении туберкулеза, онкологии, ожирения, импотенции, расстройств нервной системы, режима сна, повреждений кожных покровов (ожоги, пролежни и т. Д.) .).

    Состав препарата

    Кукурузный шелк как препарат представлен на фармацевтическом рынке в виде сыпучей сыпучей массы, саше или жидкого экстракта. Кроме того, растение является популярным компонентом различных БАД и витаминных комплексов, представленных в виде таблеток или капсул.

    Смесь

    • Действующее вещество: рыльца сушеные (100% состав).

    Измельченные высушенные нитевидные волокна столбиков и рыльц коричневого или коричневого с красным оттенком или бледно-желтого цвета. Запах может отсутствовать или быть слабым. Приготовленный бульон получается немного слизистым.

    Растительное сырье фасуется в пластиковые или бумажные пакеты, помещенные в картонные коробки по 35, 50 или 75 г каждая. Характеристики препарата (описание действия, правила заваривания и приема) нанесены на поверхность упаковки.

    Пакеты

    Также препараты расфасованы по 1 г в отдельные фильтровальные пакеты. В упаковке 20 или 50 пакетиков, инструкция (может быть на отдельном листе или напечатана на поверхности коробки).

    Жидкий экстракт кукурузного рыльца

    Лекарство выпускается в виде спиртовой или водной вытяжки:

    • Активные компоненты: в равных пропорциях экстракт рыльца, экстракт пестика и этиловый спирт (70%).

    Препарат представляет собой жидкость коричневого цвета с запахом алкоголя.Расфасован в светозащитные флаконы (по 25 или 50 мл), закрытые крышкой-капельницей. Емкость с инструкцией помещается в картонную коробку.

    или

    • Действующее вещество: концентрат кукурузных рылец
    • Вспомогательные ингредиенты: вода, пропиленгликоль.

    Раствор темный расфасован в тару из темного стекла по 30 или 50 мл. В упаковке -1 флакон с сопроводительной инструкцией.

    Лечебные свойства

    Цена варьируется в зависимости от формы выпуска от 30 до 150 руб.

    Кукуруза (или кукуруза) – одно из самых древних растений, возделываемых человеком. Этот факт подтвердился несколько десятилетий назад в Мексике, когда была обнаружена окаменелая пыльца кукурузы, возраст которой предположительно превышает 60 тысяч лет. Сегодня это почти не встречается в дикой природе.

    Благодаря своим высоким питательным свойствам и уникальному содержанию элементов кукуруза не только спасла человечество от голода, но и лечила. Растение остается востребованным в медицине и сегодня, потому что, несмотря на последние достижения ученых и стремительное развитие фармацевтики, современные препараты так и не смогли полностью вытеснить его из терапии.Более того, это одно из немногих растений, уникальные свойства которого признаны официальной медициной, и до сих пор остается популярным лечебным средством. В современной медицинской практике используются в основном кукурузные рыльца, масло и крахмал.

    Польза и вред

    Кукурузный шелк обладает наиболее полезными свойствами и поэтому используется для производства лекарств. Сырье – высушенные стебли с волокнами женских растений.

    Убирают с момента перехода початков в стадию молочной спелости до полного созревания.Сушат растение в тени естественным путем или с помощью специального оборудования. Готовое сырье представляет собой массу переплетенных тончайших нитей, цвет которых может варьироваться от светло-желтого до темно-коричневого.

    Химический состав волокон довольно сложен и поэтому еще не полностью изучен. Известно, что рыльца содержат большой запас витамина К, сапонинов, горьких гликозидных веществ и даже золота. Также есть масло, жирные кислоты, стерины, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, а также ряд алкалоидных соединений, состав которых еще до конца не установлен.

    В медицине кукурузный шелк ценится за его желчегонные, мочегонные и кровоостанавливающие свойства.

    PP Кукурузные рыльца назначают для лечения заболеваний печени, так как известно, что после приема отвара или экстракта:

    • Увеличивается объем вырабатываемой желчи
    • Снижает вязкость и массу желчи
    • Снижается концентрация билирубина
    • Активируется процесс свертывания крови с одновременным повышением уровня тромбоцитов и протромбина.

    Но, несмотря на все полезные свойства, которыми обладают кукурузные волоски, их использование может быть вредным, если применять без учета противопоказаний.

    Следует проявлять осторожность у пациентов с чувствительностью к растениям, а также у людей, склонных к тромбозам из-за повышенной свертываемости крови.

    Препарат на основе кукурузных рылец обладает сильным мочегонным свойством: замечено, что они увеличивают объем выделяемой мочи почти на 160%. Эту особенность следует учитывать пациентам с дефицитом магния, кальция и других металлов, поскольку прием препарата может усугубить дефицит, ускоряя их выведение из организма.Помимо этих веществ увеличится выход уратов, фосфатов и оксалатов.

    Следовательно, употреблять растительные препараты необходимо после консультации с врачом, когда есть уверенность в отсутствии противопоказаний.

    Режим применения

    В зависимости от цели и вида патологии кукурузные рыльца могут применяться в виде отваров, водных экстрактов или спиртовых настоек. Препарат можно приготовить только из кукурузных волокон или использовать в смеси с другими ингредиентами.

    Отвар кукурузного шелка

    Для приготовления лечебного раствора нужно взять 10 г волокон (примерно 3 столовых ложки), залить в эмалированной или стеклянной посуде кипяченой водой (1 стакан) комнатной температуры и поставить на водяную баню. После закипания воды прогреть 15 минут, затем снять с огня и дать настояться 45 минут.

    После этого процедить отвар, отжать использованное сырье и залить отвар кипяченой водой до объема 0,2 литра.

    Отвар рекомендуется принимать перед едой.Кратность приема – 3-4 раза в течение дня. Лекарство следует хранить в прохладном месте (при температуре 8-15 ° С) не более 2 суток. Перед употреблением достаньте настой из холодильника, встряхните, тщательно встряхнув емкость с раствором, отмерьте необходимую дозировку и дайте ему нагреться естественным путем.

    Взрослым принимать кукурузный шелк в соответствии с инструкцией по применению необходимо по полстакана 2 раза в день. Пить препараты нужно во время еды. Курс лечения устанавливается индивидуально.В среднем это может занять от 20 до 30 дней.

    Экстракт спиртовой

    Допускается прием от 20 до 50 капель в сутки. Рекомендуется смешать препарат с водой (полстакана). Кратность приема – 2-3 раза в течение дня. Продолжительность курса зависит от типа и сложности заболевания.

    Водный экстракт

    В зависимости от показаний принимать от 5 до 10 капель 3 раза в день. Препарат можно пить в неразбавленном виде или добавлять в напитки (компоты, соки, чай).Продолжительность курса – по назначению врача.

    Кукурузный шелк при панкреатите

    При применении препарата нужно учитывать степень воспаления поджелудочной железы. Если болезнь проявляется в острой форме, то фитопрепарат вряд ли поможет. При острой форме панкреатита больного необходимо госпитализировать. Назначение лечебного средства на травах возможно только при наличии у пациента хронической формы патологии.В этом случае препарат показан для уменьшения интенсивности воспалительного процесса и, соответственно, боли.

    Во время беременности и кормления грудью

    Кукурузные рыльца при беременности можно использовать, но только в виде отваров, травяных чаев или в составе разрешенных в этот период пищевых добавок.

    Не рекомендуется использовать экстракт растительных волокон, так как препарат производится с содержанием этилового спирта. Поэтому, если женщина забеременеет во время лечения алкогольным средством, то ей необходимо отменить его прием и сообщить врачу о терапии.В этом случае возможный вред будущему ребенку будет сведен к минимуму.

    При беременности чаще всего используют кукурузные волокна для избавления от отеков, так как растение обладает выраженным мочегонным действием. Также лечебные травы показаны при цистите. Но самостоятельно использовать средство не рекомендуется, так как бесконтрольный прием препарата, без назначения врача и с учетом особенностей организма, может спровоцировать осложнения после начала движения камней в почках.Если выделенные камни окажутся внушительных размеров, они могут представлять угрозу для состояния женщины.

    Кроме того, бесконтрольное употребление кукурузных рылец вызовет отток из организма не только лишней жидкости, но и полезных веществ. Возникающая в результате нехватка минералов и витаминов отрицательно скажется на формировании плода.

    Противопоказания и меры предосторожности

    Фитопрепарат Кукурузный шелк запрещено использовать при:

    • Высокий уровень личной чувствительности к компонентам или наличие непереносимости
    • ЖКБ (если диаметр камней превышает 10 мм)
    • Высокая степень свертываемости крови
    • Тромбоз, варикозное расширение вен, тромбофлебит (или склонность к заболеваниям)
    • Механическая желтуха
    • Анорексия
    • До 12 лет
    • Повышенный протромбиновый индекс.

    Межлекарственные взаимодействия

    Клинически значимых реакций с другими препаратами не зарегистрировано.

    Побочные эффекты и передозировка

    Сами по себе кукурузные рыльца в рекомендуемых дозировках обычно не вызывают жалоб у пациентов. Лишь у нескольких людей с повышенной чувствительностью к растительным компонентам наблюдаются проявления аллергических состояний, которые проявляются с разной степенью интенсивности. Чаще всего наблюдается покраснение дермы, сыпь, появление аллергического ринита.

    Если кукурузный шелк входит в состав других лекарственных средств в качестве одного из компонентов, то побочные эффекты пациента могут быть связаны с реакцией организма на другие активные и / или вспомогательные вещества.

    Если есть признаки непереносимости натурального средства, вам следует проконсультироваться с врачом, можно ли вам продолжать пить лекарства с кукурузными рыльцами.

    Случаи отравления отваром или настоем кукурузных столбиков с рыльцами не описаны.Передозировка экстракта, содержащего этиловый спирт, характеризуется побочными эффектами этанола.

    Аналоги

    Растительное средство не имеет аналогов по химическому составу и действию. Подбирать средство на замену необходимо в соответствии с диагнозом.

    Обновление, Вифитех, Уралбиофарм (Россия), Белмедпрепараты (РБ), Борщаговский ХФЗ (Украина)

    Цена: таб. (10 шт.) – 13 руб., (24 таб.) – 42 руб., (50 шт.) – 52 руб.

    Препараты для усиления секреции желчи за счет стимуляции слизистых тканей кишечника, а также активации выделительной функции печени. Препарат способствует увеличению объема выделяемой желчи, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, противодействует процессам гниения и брожения.

    Препарат назначают при патологиях печени, хроническом гепатите, холангите, дискинезии желудка, запорах вследствие атонии кишечника. Противопоказан при остром и подостром гепатите или дистрофии печени, механической желтухе.

    Помимо лечения, препарат может применяться как заменитель эндогенного желчеодефицита.

    В составе таблеток: сухая желчь, экстракты растений (чеснок, крапива), активированный уголь.

    • Рекомендуемая доза – 2 таб. 3 р. / Д. после еды. Продолжительность лечебного курса от 3 до 4 недель.
    • Детям до 7 лет разрешено давать по 1 таб., Постарше – 2 шт. Также принимайте трижды в день в течение 3-4 недель.

    Препарат обычно переносится хорошо, побочные действия могут проявляться в виде аллергических реакций и диареи.

    Плюсы:

    • Натуральный состав
    • Дешевое средство
    • Помогает быстро.

    Недостатки:

    Еще одно лекарство, данное матерью-природой. Кто был первым и когда точно догадался использовать кукурузные рыльца в лечебных и профилактических целях, неизвестно, но теперь, когда их свойства полностью изучены, а их эффективность доказана, терапевтический эффект кукурузных рылец может ощутить практически каждый.

    Лечебные свойства рылец кукурузы

    Кукурузный шелк содержит много витаминов, минералов, дубильных веществ и гормонов. А именно, это кладезь P, K, E, A, пантотеновой и аскорбиновой кислоты, эфирных масел, сапонинов, дубильных веществ, гликозидов и других не менее ценных компонентов. Среди микроэлементов особое место отводится селену, который просто необходим организму для того, чтобы обмен веществ липидов, белков и углеводов шел хорошо и эффективно. Также он нужен для правильной работы, для нейтрализации вредных соединений, которые часто попадают в организм.Уникальные свойства селена заключаются в его способности подавлять рост раковых клеток.

    Регулярное употребление кукурузных рылец приводит к снижению уровня сахара в крови, улучшению работы поджелудочной железы и печени. Рыльца также популярны благодаря желчегонному эффекту, успокаивающему действию на нервную систему и мочегонному эффекту. С их помощью из почек выводят камни, проводят лечебно-профилактические мероприятия. Отвар кукурузных рылец выводит из организма плохой холестерин, защищая стенки кровеносных сосудов от налета и закупорки, тем самым снижая риск атеросклероза.

    Кукурузные рыльца зарекомендовали себя с положительной стороны в кроветворной системе и как кровоостанавливающее средство, они хорошо очищают кровь и повышают свертываемость. Поэтому принимать отвар на их основе очень полезно страдающим дамами. Отдельно стоит затронуть тему того, как кукурузные рыльца помогают в процессе похудения, но об этом позже.

    Нанесение кукурузных рылец

    Кукурузный шелк часто используют для приготовления отваров и настоек (как спиртовых, так и водных), для заваривания чая.С их помощью лечат заболевания почек и печени, сахарный диабет, повышенный уровень холестерина, туберкулез и атеросклероз. Даже в медицине кукурузный шелк используют для лечения сна и нервной системы, уменьшения раздражительности и раздражительности. И, конечно же, кукурузные рыльца активно используют в диетологии. С их помощью они контролируют аппетит, улучшают обмен веществ и другие системы организма, что может отражаться проблемами веса.

    Противопоказания при кукурузных рыльцах

    Противопоказаний при кукурузных рыльцах не так много.Среди них:

    • плохой аппетит;
    • высокая свертываемость крови;
    • тромбозы и тромбофебиты;
    • варикозное расширение вен;
    • Индивидуальная непереносимость компонентов.

    Кукурузный шелк для похудения

    Если вы планируете использовать кукурузные рыльца в качестве средства для похудания, вам обязательно потребуются рецепты, которые помогут вам сжечь жир.

    • Вариант отвара для похудения №1. Небольшую ложку рылец залить стаканом кипятка и поставить на минутку на огонь.Снять с плиты, накрыть крышкой и оставить на час, затем процедить и отжать траву. Готовый отвар разделить на три части и выпить в течение дня за полчаса до еды.
    • Отвар для похудения, вариант № 2. Четыре большие ложки рыльц залить кипятком, накрыть и накрыть махровым полотенцем, оставить настаиваться на два-три часа. Готовый состав выдавите и принимайте трижды в день по принципу варианта №1.
    • Чай для похудения.Возьмите рыльца, листья смородины и зеленый чай в соотношении 2: 1: 1 соответственно. Две большие столовые ложки сухой смеси заливают кипятком и настаивают (желательно в термосе) около трех часов. Этот чай употребляют за полчаса до еды в количестве одного стакана.
    • Можно приготовить спиртовую настойку, которая готовится на 70% спирте. Если вы не можете достать алкоголь, в крайнем случае можно взять водку. 200 г рылец залить стаканом спирта (или водки), банку плотно закрыть, чтобы спирт не испарился, поставить в темное место на двадцать дней, периодически встряхивая.Принимать по 35-40 капель за полчаса до еды трижды в день.

    Какой бы способ применения вы ни выбрали, нужно помнить, что прием осуществляется не дольше месяца, но не менее 14 дней. После этого делается перерыв на такой же срок, а затем при желании курс дублируется.

    Как заваривать кукурузный шелк

    В зависимости от того, для чего используется кукурузный шелк, его нужно варить и употреблять. Рассмотрим несколько вариантов.


    Это лишь некоторые из рецептов, которые можно приготовить с кукурузными рыльцами. Напоследок хотелось бы напомнить о важности консультации со специалистом перед приемом препарата внутрь, это избавит вас от появления побочных эффектов.

    Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

    Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 – Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https: //www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

    Джордж Г.О., Иду Ф.К. Водные экстракты кукурузного шелка и внутриглазное давление у лиц с системной и несистемной гипертензией. Clin Exp Optom. 2015 Март; 98 (2): 138-49. Просмотреть аннотацию.

    Хасанудин К., Хашим П., Мустафа С. Кукурузный шелк ( Stigma maydis ) в здравоохранении: фитохимический и фармакологический обзор. Молекулы 2012; 17: 9697-715. Просмотреть аннотацию.

    Икпеазу В.О., Угбогу Е.А., Эммануэль О., Уче-Иконне С., Окоро Б., Ннаэмека Дж.Оценка безопасности перорального приема водного экстракта Stigma maydis (кукурузный шелк) у крыс. Acta Sci Pol Technol Aliment. 2018; 17 (4): 387-397. Просмотреть аннотацию.

    Ким Й.Х., Чо А., Квон С.А. и др. Потенциальный фотозащитный эффект диетического экстракта кукурузного рыльца на повреждение кожи, вызванное ультрафиолетом B. Молекулы. 2019; 24 (14): 2587. Просмотреть аннотацию.

    Li CC, Lee YC, Lo HY, Huang YW, Hsiang CY, Ho TY. Антигипертензивные эффекты экстракта кукурузного шелка и его нового биологически активного компонента у крыс со спонтанной гипертензией: участие в ингибировании ангиотензин-превращающего фермента.Молекулы. 2019; 24 (10): 1886. Просмотреть аннотацию.

    Sheng L, Chen Q, Di L, Li N. Оценка антидиабетического потенциала кукурузных рылец в модели мышей с высоким содержанием жиров / стрептозотоцином, индуцированным диабетом 2 типа. Endocr Metab – мишени для лечения иммунных расстройств. 2020. Посмотреть аннотацию.

    Ши С., Ли С., Ли В., Сюй Х. Чай из кукурузного шелка для лечения гипертонии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Evid Based Complement Alternat Med. 2019; 2019: 2

    8. Просмотреть аннотацию.

    Ши С., Ю Б, Ли В, Шан Дж, Ма Т.Отвар кукурузного шелка для определения липидов крови у пациентов со стенокардией: систематический обзор и метаанализ. Phytother Res. 2019; 33 (11): 2862-2869. Просмотреть аннотацию.

    Характеристики, виды, описание, биологические особенности

    Кукуруза встречается под названиями кукуруза, кит, початок, турецкое просо. Наряду с такими растениями, как бессмертник песчаный, золотарник, датиска относится к разделу желчегонных лекарственных растений.

    Согласно археологическим раскопкам, кукуруза была введена в культуру древними майя и ацтеками за 5000 лет до нашей эры.В Европу кукуруза попала в конце 15 века, а в России ее начали выращивать примерно в 17 веке.

    Описание кукурузной фабрики

    Кукуруза – однолетнее растение высотой до 6 м с развитой мочковатой корневой системой и поддерживающими придаточными корнями. Стебли кукурузы прямые, одиночные, с хорошо выраженными узлами, диаметром до 7 см. Листья кукурузы широкие, линейно-ланцетные, с влагалищами, покрывающими стебель.

    Кукуруза – двудомное растение; мужские цветки до 14 мм длиной, с колосками, собранными в крупные верхушечные метелки; женские цветки на початках, развивающиеся в пазухах листьев, початки заключены в листовидные обертки, в верхней части початков – нитевидные столбики с рыльцами, свисающими в виде пучка.Плоды кукурузы представляют собой округлые зерна от белого до почти черного цвета, расположенные вертикальными рядами. Цветет кукуруза в августе-сентябре, плоды созревают в сентябре-октябре 9000 г.

    Родина кукурузы – Южная Мексика и Гватемала. Кукуруза широко культивируется в странах СНГ, на Украине, в Молдове, в Центрально-Черноземных регионах, в Грузии, на Северном Кавказе, в Нижнем Поволжье, в Средней Азии, на юге Дальнего Востока.

    Разновидности

    По внутреннему строению и морфологии зерно делится на 9 ботанических групп: кремнистые (Zea mays imdurata), зубчатые (Zea mays indentata), полузубчатые (Zea mays semidentata) – самые распространенные в культуре; лопнувший (Zea mays everta), сахарный (Zea mays saccharata), крахмалистый или мучнистый (Zea mays amylacea), крахмалистый сахар (Zea mays amyleosaccharata), восковой (Zea mays ceratina) – занимают ограниченные площади; filmy (Zea mays tunicata) – не используется в сельскохозяйственных культурах.Современная кукуруза – это высоко культивируемое растение, не способное к самосеву и одичанию. Предполагается, что кукуруза – старейшее хлебное растение на Земле.

    Широко возделывается в Украине, Молдове, Грузии, на Северном Кавказе, в Средней Азии как ценная пищевая и кормовая культура.

    Использование

    Кукурузные початки обладают прекрасными питательными и вкусовыми качествами. В кукурузном зерне содержатся необходимые организму человека минералы: кальций, калий, железо, магний, соли фосфора.Кукурузный протеин содержит незаменимые аминокислоты триптофан и лизин. Значительное содержание углеводов. Зародыш кукурузного зерна составляет 1/3 и содержит около 35% жира. Кукуруза – экологически чистый продукт, так как не накапливает нитраты. Кукуруза широко используется. Из кукурузы производится 550 различных побочных и основных продуктов.

    Кукуруза используется в пищевых продуктах (крупы, мука, кукурузные палочки и хлопья, крахмал, консервы, алкоголь, сироп, пиво, некоторые лекарства, пасты, экстракты, кукурузное масло и др.), А также диетический сахар – ксилит, пивоварение, крахмальная и спиртовая промышленность… Из стеблей кукурузы, обертки и початков кукурузы производятся бумага, вискоза, линолеум, пленочные изоляционные материалы и др. Измельченные консервированные початки и кукурузный силос в молочно-восковой спелости являются очень ценным кормом.

    Кукуруза отличается широким ассортиментом консервов – кукурузная каша, маринад с кукурузой, консервированная колбаса с кукурузным маслом и др.
    Кукурузная крупа является достаточно ценным продуктом питания. Он содержит витамины B1, B2, PP, углеводы, каротин. Кукурузная крупа превосходит рис, манную крупу, перловую крупу, ячмень, пшеницу и гречку по калорийности, содержанию экстрактивных веществ, количеству углеводов.Из кукурузной крупы готовят тефтели, каши, пудинги, супы, запеканки.

    Лечебные свойства

    В научной медицине используются рыльца (столбики) кукурузы. Клеймо, или столбики, – это части женского цветка, они всегда на початках и нужны для лечения. Их следует отличать от мужских цветов; они расположены вверху растения на метелке, а волосы – под накидками (рубашками) початков.
    Столбики и рыльца женских цветков кукурузы используются в медицине для получения ценных лекарств.
    Водные настойки и жидкий экстракт рыльцев применяют как желчегонное, кровоостанавливающее и мочегонное средство при почечно-каменной болезни и водянке. При пероральном приеме этих препаратов также наблюдается усиление секреции желчи, при которой наблюдается снижение вязкости, снижение билирубина и повышение содержания воды.
    Препараты кукурузных рылец применяются при воспалении мочевого пузыря и отеке сердца. При гипотромбинемии они ускоряют процесс свертывания крови и увеличивают количество тромбоцитов.

    Поэтому препараты от кукурузных рылец назначают как желчегонное средство при холецистите, холангите, гепатите и желчнокаменной болезни. Кроме того, их могут назначать при кровотечениях, связанных со снижением содержания протромбина, при передозировке непрямых антикоагулянтов, а также при геморрагическом диатезе, маточном кровотечении, кровоизлиянии в стекловидное тело, кровоизлиянии в конъюнктиву. В качестве мочегонного средства их назначают при мочекаменной болезни, камнях в мочевом пузыре, при цистите и простатите, при заболеваниях, сопровождающихся микро- и макрогематурией, при глаукоме, при наличии отеков сердечного происхождения.
    Кукурузный шелк успокаивает нервную систему; рекомендуется, особенно в пожилом возрасте, при ожирении как средство для снижения аппетита и активации обмена веществ.

    Кукурузное масло снижает уровень холестерина в крови и рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза (50–70 г – суточная доза).
    Кукурузное масло используется для профилактики и лечения атеросклероза, так как оно снижает уровень холестерина в крови. Он также служит хорошей основой для разбавления эфирных масел, используемых для массажа.Также его используют для изготовления косметических средств по уходу за жирной кожей.
    Кукурузные рыльца обычно собирают в июне-июле (волосы на полностью спелых початках), сушат в тени, хранят целиком или мелко нарезанными, а иногда и измельчают в порошок.

    Экстракт сухих рылец кукурузы широко используется в научной медицине. Это кровоостанавливающее, мочегонное, седативное, противовоспалительное средство (при воспалении желчного пузыря или мочевого пузыря).
    Препараты растворяют камни (в почках или мочевом пузыре), а также являются укрепляющим и желчегонным средством.В народной медицине отвар кукурузного волоса сам по себе применяется при заболеваниях печени, а также при всех женских заболеваниях как кровоостанавливающее, регулирующее и успокаивающее средство.

    Кукурузный завод. Фото

    Кукурузный завод. Фотография: “ slgckgc

    Использовать

    По характеру и разнообразию использования кукуруза превосходит все другие злаки. Культура выращивания этого растения, зародившаяся в Перу, сейчас взята за основу во многих странах мира.Посевные площади кукурузы достигают 100 млн га.
    Выпечен хлеб из кукурузной муки, приготовлено пиво и водка. Кроме того, кукурузную муку можно использовать для приготовления рагу и других блюд. Едят жареные незрелые колосья пшеницы.

    В статье вы узнаете все о кукурузе – историю и происхождение растения, пользу и вред кукурузы, состав и полезные свойства крупы для организма человека, лечение и использование в кулинарии и других областях, время и технологию посадки и посадки. уборка урожая, а также зерновые продукты – мука и масло из кукурузы и их использование, состав и витамины, заготовка и хранение.

    Из этой статьи вы узнаете:

    Кукуруза: полный обзор и ботаническая справка

    Кукуруза – это род растений семейства Poaceae, включающий шесть видов. Однако в культуре этот род представлен единственным видом Zea mays, который культивируется во всем мире в промышленных масштабах и является важной пищевой, кормовой и технической культурой. Википедия

    Кукуруза фото


    Фото: как растет кукуруза

    История зерновых

    В какой стране родилась кукуруза?

    В ботанической классификации кукуруза – это род растений, принадлежащих к семейству злаковых.Более того, род включает шесть видов, из которых только один широко распространен как сельскохозяйственная культура – кукуруза сахарная (Zea mays). Этот злак сегодня является одним из самых востребованных в мире не только как еда и корм, но и как техническая культура.

    Трудно представить, но для Старого Света кукуруза не существовала как растение до тех пор, пока она не была привезена из Америки Колумбом 15 века. В то же время дальнейшие исследования растения указывают на то, что оно выращивалось в Центральной и Южной Америке еще 5 тысяч лет до нашей эры.Некоторые ученые, в свою очередь, говорят о выращивании кукурузы на территории современной Мексики около 10 тысяч лет назад. Еще до колумбийских времен кукуруза широко распространилась на оба американских континента. Самое северное индейское племя, выращивающее кукурузу, – это лаурентийские ирокезы, жившие в окрестностях современных Монреаля и Квебека.


    В Америке для обозначения как самого растения, так и продуктов из него используют название «кукуруза», данное древними майя. Считается, что представители этой цивилизации выращивали несколько сортов кукурузы, различающихся размером початков и зерен, продолжительностью вегетационного периода, урожайностью и сроками созревания.Как чрезвычайно важный компонент питания, кукуруза для индейцев имела статус священного растения, возведенного до уровня божества. В его честь проводились праздники, приносились жертвы.

    Как кукуруза появилась в Европе

    В 1496 году кукуруза стала одним из доселе неизвестных европейцам растений, привезенных Колумбом из его второго путешествия к берегам Нового Света. В Центральной и Западной Европе культура сохранила свое индийское название, но в России ее называют кукурузой. По одной из версий, это слово произошло от румынского cucuruz, что переводится как «еловая шишка», а по другой – от турецкого kokoros, что означает стебель кукурузы.

    В пользу второй версии говорит то, что, во-первых, россияне познакомились с заводом на территории освобожденного от турок Крыма, а во-вторых, долгое время зерно они называли турецкой пшеницей или пшеном. Филологи склоняются к славянской этимологии слова, говоря о схожести имени со словами, означающими «кудрявый» во многих славянских языках.

    Благодаря отличным питательным качествам и простым требованиям к уходу, «Турецкая пшеница» сегодня входит в тройку лидеров среди зерновых по производству и потреблению.На своей исторической родине он до сих пор сохраняет пальму первенства по этим показателям и используется в пищу в самых разных формах.

    Кукуруза: ботаническое описание

    Каковы корни кукурузы

    Кукуруза (Zea mays), известная на постсоветском пространстве как сахарная кукуруза, является однолетним растением. Это единственный вид кукурузы семейства злаковых, выращиваемый как сельскохозяйственная культура. Род также насчитывает 4 некультивируемых вида растений, а у Zea mays есть три дикорастущих подвида. Считается, что в древней Мексике некоторые из них также выращивались людьми.

    Стебли кукурузы могут вырастать более трех метров в высоту. У них развитая корневая система, которая, несмотря на мочковатую форму, углубляется на 1-1,5 метра. Иногда на стебле у земли прорастают поддерживающие корни, не позволяющие растению упасть, а также приносящие ему полезные вещества. Стебли достигают 7 сантиметров в диаметре и, в отличие от большинства злаков, не имеют внутри полости.

    Как однодомное растение, кукуруза дает однополые цветы в течение вегетационного периода. Самцы находятся на верхушках побегов, а самки – в соцветиях-початках, которые находятся в пазухах листьев.Поэтому для самостоятельного перекрестного опыления советуют сажать культуру не менее чем в 4 ряда. В противном случае придется делать это вручную несколько раз в день, высыпая собранную пыльцу в открытый зародыш уха.

    Какие побеги кукурузы удаляют

    Несмотря на простоту выращивания кукурузы самостоятельно, на ее урожайность все же влияет правильный уход. В России, особенно в регионах с более коротким теплым периодом года, применяется рассадный способ посадки. Для этого побеги после образования не менее трех листочков переносят в землю.Если в это время не была повреждена корневая система, растение, скорее всего, хорошо приживется и потребует немногое: своевременное рыхление почвы, полив, подкормки и прореживание.

    Спустя время на растении образуются пасынки – боковые побеги длиной 20-25 сантиметров. Обычно их удаляют, оставляя не более 2-3, так как это замедляет рост и развитие молодых початков, из-за чего снижается урожай.

    Обычно на одном стебле вырастает 1-3 плодовых початка весом 50–350 граммов, но есть разновидности кукурузы, которые дают их больше.Созревший плод зерновки может достигать 50 см в длину. Вес 1000 зерен обычно составляет 0,25-0,3 кг, но у некоторых сортов достигает 0,5 кг. Снаружи плоды кукурузы покрыты плотной листовой оберткой.

    Рост. Сорта кукурузы


    Фото: разные сорта кукурузы

    Как уже упоминалось, нет культурных видов этого растения, кроме кукурузы или сахарной кукурузы (Zea mays). Однако внутри самого вида есть определенное разнообразие. Согласно действующей классификации, это травянистое растение включает 10 ботанических групп, принадлежность к которым определяется строением початков или зерен и формами образования.Еда включает:

    • Сахар (Zea mays zaccharata). Широко распространенный сорт кукурузы, возделываемый на всех континентах. Во фруктах больше всего сахара и меньше всего крахмала. Его выращивают в основном для промышленного производства консервов. Также можно варить вилки. Сорта: Аурика, Кубанский Саахрный, Краснодарский сахар 250, Божественная бумага.
    • Зубовидный (Zea mays indentata). В эту группу входит много позднеспелой высокопродуктивной кукурузы. У них мощный стебель и небольшое количество листвы.У подножия образуются воздушные корни. На зернах появляются вмятины, покрывающие массивные уши, отчего они выглядят как зубы. Зубчатые сорта кукурузы используются как сырье для зерновых, муки, спирта, а также как кормовая культура. Марки: Рама 443 СВ, Днепровский 172 МВ, Краснодарский 436 МВ.
    • Флинт или индийский (Zea mays solid). Та же самая культура, что была принесена в Европу. Сегодня он активно культивируется во всем мире, являясь одним из самых популярных сортов. Зерна круглые, морщинистые, белого или желтого цвета, с твердым крахмалом на три четверти.Сорта отличаются высокой урожайностью и скороспелостью. Хлопья и палочки делают из кремневой кукурузы, а также выращивают на зерно. Сорта: Cherokee Blue, Maize Ornamental Congo.
    • Крахмалистый, мягкий или мучнистый (Zea mays amylacea). Зерна этой группы сортов на более чем 80% состоят из крахмала. Густо облиственные кустистые растения сегодня растут только в Новом Свете и используются там для производства спирта, крахмала, патоки и муки. Сорта: Кукуруза Кончо, Томпсон Профилик.
    • Waxy (Zea mays ceratina). Группа гибридов зубчатой ​​кукурузы, характеризующихся двухслойной запасающей тканью. Матовая внешняя часть твердая и напоминает воск, а средний слой имеет мучнистую консистенцию из-за амилопектина. Восковая кукуруза – наименее распространенная и самая популярная в Китае. Сорта: Red Oaxacan, Strawberry,
    • Bursting (Zea mays everta). Группы кустовых растений, образованные подгруппами риса и перловой кукурузы. Свое название они получили из-за вкусового сходства зерен с соответствующими злаками.Группа имеет широкий диапазон цветов и широко используется для производства попкорна, но также служит сырьем для хлопьев и круп. Разновидности: Red Arrow, Mini Striped.
    • Полузубчатая (Zea mays semidentata). Он получен в результате скрещивания зубчатого и кремнеземистого, поэтому его также можно назвать полукремнистым. Широко используются сорта Родник 179 СВ и Молдавский 215 МБ.

    Такие сорта кукурузы, как шелушенная, крахмалистая и японская пестрая питательная ценность не имеют и поэтому либо не используются в декоративных целях, либо вообще не представляют промышленного интереса.

    Польза и вред кукурузы


    Фото: польза и вред кукурузы

    Химический состав зерен кукурузы

    Зерна кукурузы имеют богатый химический состав, в который входят витамины A, B, E, H, PP, а также минеральные соединения и др. более 20 микро- и макроэлементов.

    В 100 граммах сырых продуктов содержится четверть суточной нормы витаминов B1 и B6, меди, фосфора и магния, а также около половины необходимого количества кобальта, марганца, молибдена и селена.

    В консервированной кукурузе из этого богатства остаются только витамины B1, B2, C, PP и включения кальция, магния, натрия и фосфора.

    Вареные зерна кукурузы также менее насыщены. Кроме того, кукурузный шелк содержит филохиноны, каротиноиды, стероиды, инозиды, сапонины и гликозидоподобные вещества. Около 10% массы зерна составляют грубые пищевые волокна, которые помогают стабилизировать пищеварение. Этот продукт также содержит 12 незаменимых и 8 заменимых аминокислот.

    Калорийность и пищевая ценность кукурузы

    Говоря о пищевой базе семян кукурузы, следует отметить, что точные цифры зависят не только от того, был ли продукт переработан, но и от разнообразия сырья.Средняя калорийность и пищевая ценность представлены в таблице.

    Сорт кукурузы Белки (г) Жир (г) Углеводы (г) Калорийность (ккал)
    Восковый 10,1 5,9 66,4 324,5
    Зубчатая 8,3 4 61,4 320
    Крахмалистый 9,4 4,8 59,6 316
    Кремнистый 9,2 4,2 59,6 316
    разрыв 11,7 4,3 66,9 336,4
    Сахар 11,9 6,5 63,6 344,6
    Свежие в початках 10,3 4,9 67,5 338,4
    Вареная 4,1 2,3 22,5 123
    Консервы 3,9 1,3 22,7 119
    Крупа 8,3 1,2 71 328
    Мука 7,2 1,5 72,1 331
    Хлопья 8,3 1,2 75 325,3

    Полезные свойства кукурузы для организма

    Благодаря богатому составу кукурузных зерен употребление продуктов из них способствует укреплению здоровья и улучшению работы многих органов и систем организма человека. , как для мужчин, так и для женщин и детей.Также полезно употреблять беременным, ограничение продукта в пище зависит только от личных противопоказаний.

    Полезные свойства кукурузы для организма:

    • Витамины группы В участвуют в выработке энергии и регуляции обмена веществ. Во многом они обеспечивают здоровый и красивый внешний вид. Наличие этих питательных веществ также необходимо для спокойной и уверенной нервной системы.
    • Кукуруза приносит в организм витамин Е, который в первую очередь необходим для качественного противоракового иммунитета.Кроме того, токоферол участвует в работе нервной, репродуктивной и кровеносной систем и препятствует старению. Селен, также содержащийся в кукурузе, имеет не меньшее значение для антиканцерогенной профилактики.
    • Кальций – один из чрезвычайно важных для организма элементов. Вместе с фосфором он обеспечивает прочность зубов и костей, способствует укреплению нервной системы, необходим для роста и укрепления мышечной ткани.
    • Благодаря наличию в составе магния, употребление кукурузы помогает сбалансировать центральную нервную систему, улучшить работу сердца, уменьшить влияние стрессовых факторов и предотвратить некоторые спазмы.
    • Медь и железо, попадая в организм вместе с продуктом, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, нормализуют частоту сердечных сокращений, укрепляют стенки сосудов, обладают антисептическим действием.
    • 100 граммов кукурузных зерен содержат половину количества клетчатки, которое необходимо потреблять ежедневно. Благодаря им он стимулирует перистальтику кишечника, осуществляет его механическую очистку, улучшает кровообращение в тканях.

    Фото: вареная кукуруза

    Лечебные свойства для человеческого организма

    На протяжении веков кукурузные зерна, рыльца, листья и другие части растения научились с пользой использовать в народных целительских практиках.Наиболее распространенная форма лекарства – настой или экстракт. В России настойку кукурузного шелка часто используют для стимуляции выработки желчи при холецистите, гепатите и других заболеваниях, связанных с печенью или желчным пузырем. Кроме того, фитопрепараты из кукурузных рылец обладают мочегонным и гипогликемическим действием, поэтому используются там, где это необходимо.

    Кукурузное масло рекомендуется принимать для улучшения самочувствия при заболеваниях желчевыводящих путей, печени, гипертонии, отеках сердца и атеросклерозе.

    Кукурузные початки обладают важными лечебными свойствами, поэтому не требуют специальной обработки. Их достаточно просто съесть, чтобы усилить выведение радионуклидов и токсинов из организма. Присутствие сильных антиоксидантов, упомянутых выше (токоферол, селен), помогает в профилактике и лечении рака.

    Вареная кукуруза помогает при подагре, запорах, нефрите, заболеваниях печени и сердечно-сосудистых заболеваниях.


    Фото: польза и вред кукурузы для организма

    В народной медицине кукурузу в лечебных целях применяют для лечения следующих заболеваний:

    • Глаукома.Необходимо 15 грамм измельченных рылец залить стаканом кипятка и настоять 35-40 минут. После процеживания и охлаждения настой применяют по 1 столовой ложке трижды в день. Запивать не рекомендуется.
    • Ожирение. Необходимо настоять измельченные рыльца в кипятке (1:10) в течение часа, затем процедить и остудить. При приеме 1 ст. л. не чаще 5 раз в сутки это средство снижает аппетит и улучшает обмен веществ.
    • При панкреатите помогает отвар зерен, рыльц и оберток белой кукурузы в стадии молочно-восковой спелости, принимаемый трижды в день по 150-200 мл.
    • Диабет. Возьмите по 1 столовой ложке сушеных и натертых цветков бессмертника, плодов шиповника и листьев черники, а также 2 столовые ложки кукурузной муки. Сухую смесь заливают 0,5 л кипятка и кипятят на медленном огне около 5-10 минут, после чего закрывают для настаивания на 60 минут. После процеживания нужно пить по 1/3 стакана трижды в день через четверть часа после еды. Схема лечения: 3 недели приема, 3 недели отдыха.
    • При мочекаменной болезни рекомендуется пить отвар кукурузной муки (1 столовая ложка на 200 мл кипятка).После заливки напиток необходимо хорошо перемешать и закрыть для настаивания на 5-6 часов. Процеженный отвар принимают по 2 ст. л. трижды в день до еды.
    • 2 столовые ложки свежих рыльц залить 200 мл кипятка, настаивать полчаса и процедить. При геморрое, воспалении придатков, атеросклерозе, гипертонии и кровотечениях в период климакса этот отвар нужно пить по четверти стакана трижды в день, через 2 часа после еды.

    Кукурузное масло: польза и вред, приложение

    Кукурузное масло – довольно распространенный вид растительного жира, но не самый популярный.Этот продукт по гастрономическим качествам аналогичен подсолнечному маслу, но уступает ему по потреблению.

    Масло кукурузное получают экстракцией или прессованием из зародышей зерна, составляющих не более 10% от его веса. При этом на их долю приходится более 75% от общей доли жиров, содержащихся во всем зерне, а также около 20% белков и 70% минералов.


    Фото: кукурузное масло

    Существует четыре типа кукурузного масла в зависимости от степени очистки: нерафинированное, рафинированное недезодорированное, сорт D и сорт P (оба рафинированные дезодорированные).Масло марки Д предназначено для производства диетического и детского питания, а П – для использования на предприятиях общественного питания и розничной торговли.

    Несмотря на невысокую популярность, масло зародышей кукурузы можно использовать и для заправки холодных блюд, и для выпечки, и для обработки пищи при умеренном огне (не более точки копчения – 232˚С). Кроме того, он используется в медицине как антисклеротическое средство.

    Кукурузный сок и его свойства

    Кукурузный сок отсутствует в продаже, но производится в довольно больших количествах.Правда, для прессования используют не початки, а стебли и листья. Эта часть растения в основном состоит из сахарозы.

    Следует отметить, что кукуруза для производства листового сока выращивается несколько иначе, чем кормовая или пищевая. Початки удаляются с растений до созревания, поэтому в листьях начинает накапливаться сахар. Через несколько недель после отрывания початков культура обрабатывается: выжатый сок выпаривается в сироп, а жмых и недозрелые колосья используются в производстве целлюлозы и спирта.


    Фото: кукурузный сок
    Кукурузный сок иногда называют кукурузным сиропом, но на самом деле это не сок. Кукурузный сироп изготавливается из крахмала, удаленного из шелухи и ростков, и условно делится на два типа: светлый и темный (аналог патоки). Первый обычно используют при изготовлении сладостей, а второй – в мучных изделиях.

    Эксперты неоднозначно оценивают преимущества кукурузного сиропа. Некоторые ученые говорят, что он не вызывает повышения уровня инсулина и поэтому доступен для диабетического питания.

    В кондитерских изделиях сироп имеет преимущество перед сахаром – он не кристаллизуется, сохраняя свою текстуру. Например, леденцы на палочке из кукурузного сиропа не становятся тверже или тверже, поэтому их не должно быть трудно прокусить.

    Другие исследователи опровергают эту точку зрения, а также говорят, что при употреблении этого продукта не возникает ощущения сытости, так как не вырабатывается гормон лептин. Лоббирование сиропа промышленниками понятно, поскольку это сырье на данный момент более выгодно, чем сахар.

    Так или иначе, кукурузный сироп калорийен, и его влияние на организм до конца не изучено. Поэтому к его использованию следует относиться ответственно и умеренно.

    Использование кукурузы в кулинарии

    Кукуруза широко используется в кулинарии. Прежде всего, спелые кукурузные початки можно есть в свежем виде, но чаще их варят. Также длительно держит его в достаточно хорошей форме, продукт не теряет многих полезных веществ. Во всем мире востребованы консервированные зерна кукурузы, как правило, сладкие, из которых готовят салаты, первые и вторые блюда.

    В кухнях разных народов мира есть национальные блюда из кукурузных зерен: в Аргентине – локро (мясной суп) и хумита (кукурузно-творожное блюдо), в Молдове – мамалыга, в Грузии – хлеб мчади, в Центральной Америка – лепешки, в Китае – кукурузные пончики. В Мексике до наших дней сохранился рецепт приготовления кукурузного пива чича из проросших зерен.

    Всемирно известное угощение – попкорн, который готовят из кукурузных хлопьев. Это один из тех продуктов, при производстве которого крупу невозможно заменить никаким аналогом.

    Кукурузная мука

    Не менее широко используется кукурузная мука, максимальное потребление которой приходится на Мексику и Центральную Америку. В этом регионе кукурузная мука составляет ту же основу рациона, что и пшеничная мука в России. Кукурузная мука используется для приготовления хлеба, выпечки, выпечки, пудингов, круп, чипсов и многих других продуктов.


    Фото: кукурузная мука

    Кукурузная мука и масло в косметологии

    Из производных кукурузы в косметологии используются мука и масло, полученные из зерен.Причем именно масло наиболее востребовано, так как само по себе имеет достаточный состав для активного использования. С другой стороны, мука требует добавления других ингредиентов, как для усиления эффекта, так и для получения формы, доступной для использования.

    Кукурузная мука содержит витамины A, B1, B2, E, PP, минеральные соединения калия, кальция, марганца, натрия, фосфора, железа и небольшую долю насыщенных жирных кислот. Комплекс этих веществ оказывает антисептическое, питательное, тонизирующее и очищающее действие.Чаще всего кукурузную муку используют для домашних средств от прыщей и прыщей, а также для нанесения антицеллюлитных масок после принятия ванны.

    Кукурузное масло – более универсальное косметическое сырье, и область его применения намного шире. Помимо жирных кислот, необходимых для здоровой кожи (до 57% в составе линолевая, а олеиновая – до 24%), масло также содержит альфа-токоферол, также называемый витамином молодости. Его антиоксидантные свойства не только замедляют старение клеток, но и подавляют активность свободных радикалов, которые являются одной из причин рака.

    Жирные кислоты питают, регулируют обмен липидов между тканями, стабилизируют внутриклеточный обмен веществ и укрепляют иммунитет кожи. В косметологии кукурузное масло можно использовать для сухой, жирной, поврежденной, стареющей и чувствительной кожи лица и рук. Вместе с другими базовыми и эфирными маслами в домашней косметике оно помогает ухаживать за волосами и ногтями, а также действует как хорошее массажное средство.

    Использование кукурузы в других областях

    Гастрономическое использование представляет собой широкое, но не единственное использование кукурузы в современном мире.В промышленной косметологии, фармацевтике и медицине производные этой культуры используются очень редко. Намного более популярна кукуруза для сельского хозяйства … Она очень хорошо подходит для кормления животных, так как значительно превосходит большинство кормовых культур по зеленой массе и урожайности. К тому же такая пища хорошо переваривается, легко включается в рацион, обогащая каротином. Оставшаяся после уборки листовая часть растений имеет не меньшую питательную ценность, чем овес или ячмень. Около 70% площадей кукурузы занимают сорта силоса, выращиваемые исключительно на корм скоту.

    Кроме того, кукурузные компоненты используются в производстве лакокрасочных и мыльных продуктов, вискозной ткани, бумаги, строительных материалов и удобрений. В Южной и Центральной Америке кукурузный крахмал является основным сырьем для производства алкоголя.

    Проращивание кукурузы в домашних условиях

    Проращивание семян различных злаков сегодня широко применяется среди сторонников здорового питания. Кукуруза не исключение – такой способ подготовки к употреблению облегчает усвоение зерен и насыщает их полезными элементами.


    Предпосевное проращивание семян также практикуется для улучшения их всхожести и всхожести злаков для приготовления самогона.

    Польза и вред проросшей кукурузы

    Зерна проросшей кукурузы богаты антиоксидантами. Это способствует омоложению тканей тела и защите их канцерогенных факторов.

    Химический состав проросшей кукурузы способствует повышению уровня гемоглобина, стабилизации артериального давления и улучшению зрения.Ростки кукурузы используют в свежем виде, ошпарив кипятком, в салатах, кашах или супах.

    Как проращивать зерна кукурузы в пищу

    1. Для проращивания берется невысокая тарелка с большой площадью дна, чтобы можно было выложить крупу в 2-3 слоя.
    2. Затем наливают воду до уровня светлого покрытия верхних зерен.
    3. Во время прорастания жидкость необходимо менять каждые 12 часов, чтобы среда не погибла.
    4. Через пару дней крупа набухнет и будет готова к употреблению, но полезнее будут зерна с зелеными ростками.

    Основные противопоказания к употреблению кукурузы и кукурузного масла

    Зерна кукурузы не являются универсальным продуктом. Помимо тех, у кого есть индивидуальная непереносимость, осторожнее со злаками следует относиться людям с повышенной свертываемостью крови и тромбозами. Дело в том, что в крупе содержится приличная доля витамина К, который стимулирует свертывание крови.


    Также следует помнить о большом количестве пищевых волокон. Они могут вызвать осложнения при острых желудочно-кишечных заболеваниях или кишечной непроходимости (хотя в некоторых случаях они также помогают решить проблему).Раздражение стенок пищеварительной системы волокнами может усугубить ситуацию при гастрите, язве двенадцатиперстной кишки или желудка. Лучше всего определиться с возможностью использования поможет лечащий специалист.

    Как и многие растительные жиры, кукурузное масло считается безопасным для всех, кроме людей с индивидуальной непереносимостью. Однако важно ответственно подойти к выбору жидкости, так как испорченный продукт может содержать вредные оксиды и соединения.

    Сбор, заготовка и хранение, а также срок годности

    Время уборки кукурузы выбирается на основе характеристик сорта растения, его назначения, места выращивания и текущих вегетативных характеристик.В России кукурузу сахарную, как правило, собирают в конце августа – начале сентября. После сбора початков и кормовые, и пищевые крупы подвергаются первичной очистке, сушке и отделению от примесей.


    Условия и технология хранения кукурузных зерен могут сильно различаться в зависимости от сорта. В холодильнике молочная кукуруза хранится не более 3 недель. При промышленном производстве его замораживают или консервируют. Чтобы сделать домашнюю заморозку своими руками, необходимо:

    1. Замочить уши на 20 минут в водно-солевом растворе (1 чайная ложка лимонного сока и соли на 1 литр воды).
    2. Очистите зерна и просушите.
    3. Упаковать в герметичные пакеты и положить в морозильную камеру.

    Зерно кукурузы в хозяйстве хранят в ящиках, пластиковых банках или брезентовых мешках, а в крупных хозяйствах – в элеваторах при температуре окружающей среды и влажности не более 13%. Можно попробовать добиться подобных показателей в домашних условиях. Посевной материал хранится в сухом, нагроможденном месте, которое хорошо подходит для сараев или чердаков. При хранении на початках необходимо оборудовать помещение системой принудительной вентиляции.

    Хранение вареной кукурузы

    Вареная кукуруза – популярное лакомство, которое, к сожалению, недоступно в свежем виде. круглый год … Мало кто знает, что этим простым продуктом на зиму можно запастись, отправив после приготовления в холодильник:

    1. Обернутые пищевой пленкой ушки несколько дней хранятся в холодильнике, сохраняя их вкус и свежесть.
    2. Вы можете охладить всю кастрюлю вместе с водой и ушами. В течение 2-3 дней зерно сохранит сочность и вкус.
    3. Для длительного хранения в морозильной камере отварные уши необходимо поочередно несколько раз опустить в горячую и холодную воду, просушить салфеткой и отдельно завернуть в полиэтиленовую пленку. Срок хранения 3 месяца.

    Для консервирования зерна кукурузы делают рассол с солью и сахаром (3 чайные ложки на 1 литр воды). Свежие зерна переливают в стерилизованную банку и доводят до краев консервирующим раствором. Вы можете дополнительно добавить в банку предпочитаемые вами специи: лаврушку, перец, базилик, перец и т. Д.

    Видео: полезные свойства кукурузы для организма

    Кукуруза – травянистое теплолюбивое растение, которое возделывают многие дачники. Конечно, чтобы получить хороший урожай этой замечательной культуры, следует соблюдать определенные агротехнические приемы. В первую очередь нужно выбрать подходящий. Также следует определиться, где именно он будет расти на участке. Ну и, конечно же, в процессе выращивания эту культуру, как и любую другую, необходимо правильно подкармливать и поливать.

    общее описание

    Растение однолетнее. В природе насчитывается всего 6 его разновидностей. Однако как садовая и сельскохозяйственная культура только этот сорт в зависимости от сорта может достигать высоты 1,5-3 м. В отличие от большинства других представителей злаков, стебель кукурузы не пустой, а наполнен тканью. Его толщина обычно составляет 3-7 см.

    В нижней части это растение образует опорные воздушные корни. Длина листа кукурузы может быть до 1 м, а ширина – до 10 см.Цветки у этого растения однополые. Самцы собраны в метелки и растут на самой верхушке стебля. Женские цветки образуют початки, расположенные в пазухах. Цвет семян кукурузы обычно ярко-желтый. Но есть сорта с белыми, красными или черными зернами. Форма и размер семян этой культуры могут быть разными.

    Популярные сорта

    Кукуруза – южное растение, которое долго созревает в початках. Поэтому для Урала и Сибири стоит выбирать в основном его ранние сорта.К наиболее урожайным гибридам, дающим урожай к середине августа, относятся следующие:

    Также при определенных условиях на даче в средней полосе можно получить хороший урожай среднеспелой кукурузы. Такие, например, как:

    Поздние сорта этой культуры подходят в основном только для Украины и южных регионов Российской Федерации. Наиболее популярные гибриды кукурузы в этой группе – Русская лопуха и Полярис.

    Сандэнс F1 сорт

    Этот мощный скороспелый гибрид дает созревшие початки в течение 60-65 дней после посадки.Зерно Санданс F1 обычно используют в пищу на стадии молочной зрелости, в свежем или консервированном виде. Хорошие отзывы дачники получили этот сорт, прежде всего, именно за отменные вкусовые качества початков. Также гибрид Санданс F1 хвалят за засухо- и морозостойкость. Однако этот сорт не любит затенение и бедные почвы. Засевают кукурузу (фото можно увидеть ниже) Sundance F1 в начале мая.

    Гибрид Трофи F1

    Вегетационный период этого сорта составляет 75 дней.Гибрид Трофи F1 следует высаживать в хорошо освещенном месте, без загустения. Уши этого сорта очень длинные (до 23 см) и сладкие. Зерна медового цвета. Кушать початки можно как в свежем, так и в вареном виде. Некоторые хозяйки также консервируют зерно этого сорта на зиму.

    Сахар F1

    Очень популярный хороший сорт кукурузы, плоды которой начинают созревать уже через 70-80 дней после посадки. Семена гибрида Sugar F1 очень нежные, сочные и сладкие.Початок этой кукурузы средней длины (до 20 см). Сорт заслужил свою популярность не только своими хорошими вкусовыми качествами, но и устойчивостью к таким заболеваниям, как головня.

    Гибрид Брусница

    Среднеспелая кукуруза начинает созревать через 85-89 дней после посадки. Ухо брусницы довольно короткое – 18 см. Но зерно у этого сорта очень крупное и приятного ярко-желтого цвета. Как и многие другие сорта кукурузы, Брусница совершенно не переносит затенения.Участок для нее следует выбирать с легкой плодородной почвой … Початки брусники лучше всего есть вареными или консервированными.

    Жемчуг гибридный

    Срок созревания этой кукурузы 80-85 дней. Початки у нее средней длины (до 20 см), отличаются ярко-желтым окрасом. Можно использовать кукурузные зерна. Жемчуг можно варить или консервировать. К достоинствам этого гибрида дачникам, помимо прочего, можно отнести высокую урожайность и устойчивость к разного рода грибковым и бактериальным заболеваниям.

    Кукуруза Русалка

    Этот сорт, пожалуй, самый популярный у дачников средней России. Главное его достоинство – просто феноменальная сопротивляемость болезням. Обработка кукурузы Русалочки практически не требуется. Колосья этого сорта начинают созревать через 80-90 дней после появления первых всходов. Длина их средняя – до 20 см. Цвет семян сорта кукурузы Русалка – лимонный.

    Поздние сорта

    Российский лопнувший гибрид созревает через 90-95 дней после посадки.Ухо у нее очень тонкое, конической формы. Характерной особенностью сорта попкорна является хрустящее зерно. Почвы русский лопнувший предпочитает легкие, плодородные, хорошо увлажненные. Этот сорт обычно выращивают для производства хлопьев и попкорна.

    Длинные (до 23 см) колосья гибрида Polaris отлично подходят для консервирования и потребления в свежем виде. Этот сорт ценится дачниками, помимо прочего, за устойчивость к болезням и старению. Зерно Поляриса длинное и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Эту кукурузу следует сажать на легких плодородных почвах.

    Как правильно выбрать место

    Кукуруза – это культура, которая предпочитает, прежде всего, очень хорошо освещенные участки. Поэтому его обычно высаживают на южной стороне огорода или огорода. В этом случае наибольший урожай можно получить, разместив кукурузу на холме. Лучшими предшественниками этой культуры являются:

    • Как приготовить грядку

      Участок, выбранный для кукурузы, нужно перекопать с осени. В этом случае следует внести в землю навоз и фосфорные удобрения.Кислый грунт желательно улучшить известью, мелом или доломитовой мукой. Весной, непосредственно перед посадкой, кукурузную грядку нужно только немного взрыхлить.

      Когда сеять

      В открытом грунте обычно проводят сразу после того, как температура воздуха на улице прогреется до +12 С. На Украине и в южных регионах России это примерно конец апреля. В средней полосе посев обычно проводят в середине мая. На Урале и в Сибири лучшим временем для посадки считается начало июня.Вишня тоже знак того, что пора сеять это растение.

      Кукуруза – относительно неприхотливая культура, которую можно выращивать как по традиционной технологии (посадка прямо в землю), так и рассадой. В последнем случае семена помещают в чашки с подготовленной почвенной смесью в середине апреля (для средней полосы). Можно взять обычную садовую землю, добавив в нее хорошо перепревший навоз. Не рекомендуется хранить чашки с семенами в очень теплом помещении. Хорошие саженцы кукурузы можно получить только при температуре воздуха не более 20 градусов.Лучше всего устанавливать чашки на южном окне. Если саженцам не хватает солнечного света, они начнут вытягиваться и очень слабо разрастаться.

      Как правильно подготовить семена

      Перед посадкой зерна кукурузы нужно поставить на солнце примерно на 5 дней. Затем их нужно на час поместить в теплую воду. Затем семена сушат. Перед посадкой зерно желательно присыпать гексахлораном или гранозаном по инструкции. Это предотвратит заражение молодых сеянцев болезнетворными микроорганизмами, грибами или вредными насекомыми.

      Как правильно сажать

      Крайне не рекомендуется опаздывать с посевом кукурузы. Это может привести к значительному снижению урожайности. Глубина заделки семян при посадке на легкие почвы должна быть 6 см, на тяжелых – 4 см. Оптимальное расстояние между отдельными растениями для большинства сортов – 35 см. Единственное исключение – очень высокорослая кукуруза. Семена этих сортов высаживают на расстоянии 45 см друг от друга. Пространство между рядами кукурузы должно быть около 70 см.Насыпьте в лунку 3-4 крупинки. Прореживание проводят после появления на растениях 7-8 листочков. При этом в яме оставляют самый крепкий куст.

      Как поливать кукурузу

      Почву под этой культурой нужно увлажнять не слишком часто, а обильно. После полива почва под каждым растением должна быть влажной не менее чем на 10 см. Ни при каких условиях почва на грядках не должна сильно пересыхать. Полупустые початки и низкая урожайность – основные последствия недостаточного полива таких культур, как кукуруза.На фото ниже наглядно показан результат пересушивания растений.

      Как подкормить

      Впервые кукурузу удобряют примерно через 20 дней после посадки. В этом случае обычно используют раствор коровяка, приготовленный в соотношении 1:11. Также можно поливать растения разведенным птичьим пометом (1: 20-25). Дополнительно стоит внести в землю фосфорно-калийные удобрения. Это будет особенно полезно, если листья кукурузы по краям стали волнистыми.Такая их форма все равно говорит о недостатке калия.

      Прополка и прищипывание

      Кукуруза – это растение, под которым сорняки обычно необходимо удалять только в первые пару недель после посадки. Эта культура очень сильная и забирает из земли много питательных веществ. Поэтому сорняки под ним обычно не растут. В фазе активного развития зеленой массы у кукурузы необходимо удалить боковые побеги. Дело в том, что они забирают у растения много жизненной силы. А это, в свою очередь, сильно влияет на урожайность.

      После того, как кукуруза вырастет примерно до 20-30 см, рекомендуется мульчировать почву в саду. Лучше всего для этой цели использовать хорошо перепревший конский или коровий навоз. Также можно засыпать почву под растениями обычной сушеной травой.

      Уборка на даче и уборка кукурузы на силос в поле

      Когда лучше собирать початки – это, конечно, дело вкуса хозяина участка. Некоторые любят незрелую сладкую кукурузу. Другие предпочитают спелые вареные уши.В любом случае не рекомендуется хранить свежую кукурузу слишком долго. Уши должны быть съедены или сохранены не позднее, чем через 20 дней после сбора.

      На дачах выращенный урожай, конечно же, просто собирают вручную. Фермеры, выращивающие эту культуру на больших площадях, используют специальные машины для уборки кукурузы. Этот прием представляет собой что-то вроде небольшого комбайна со специальным заголовком. Жатка обычно находится перед машиной. Поскольку кукурузу обычно выращивают на сельскохозяйственных угодьях на корм скоту, ее срезают полностью – зеленую массу вместе с початками.

      Сахарная кукуруза , также кукуруза – однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода кукуруза (Zea) семейства Poaceae. Помимо культурной кукурузы, род кукурузы включает четыре вида и три дикорастущих подвида. Считается, что именно они сыграли роль в выборе культурной кукурузы в древней Мексике. Кукуруза подразделяется на 9 ботанических групп, различающихся по структуре и морфологии зерна: кремнистая, зубчатая, полудзубчатая, лопнувшая, сахарная, крахмалистая или мучнистая, крахмалисто-сахарная, восковидная и пленчатая … Есть предположение, что кукуруза – самая старая хлебопекарная фабрика в мире.


      Кукуруза – это высокорослое однолетнее растение, достигающее в высоту 3 м и более. Кукуруза имеет хорошо развитую мочковатую корневую систему, проникающую на глубину 100-150 см. Стебель прямостоячий, диаметром до 7 см, без полости внутри (в отличие от большинства других злаков). Листья крупные, линейно-ланцетные, до 10 см шириной и 1 м длиной. Их количество от 8 до 42. На каждом растении обычно 1-2 колоса, реже больше.Длина початка от 4 до 50 см, диаметр от 2 до 10 см, вес от 30 до 500 грамм.

      Вегетационный период длится примерно 90-150 дней. Всходы кукурузы через 10-12 дней после посева. Кукуруза – растение теплолюбивое. Оптимальная температура для ее выращивания – 20-24 ° С. Кроме того, кукурузе нужен хороший солнечный свет.


      Кукуруза была введена в возделывание 7-12 тысяч лет назад на территории современной Мексики. Самые старые находки культурных зерен кукурузы в современных штатах Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры возле города Теуакан) относятся к 4250 и 2750 годам до нашей эры соответственно.NS. Интересно, что початки кукурузы в те времена были примерно в 10 раз меньше, чем у современных сортов, и не превышали 3-4 см в длину. Во время археологических раскопок в Мехико была обнаружена пыльца кукурузы, возраст которой составляет 50 000 лет.


      Считается, что кукуруза была одомашнена около 8700 лет назад в центре мексиканской долины Бальзас, и что ее диким предком было местное растение под названием теосинте. Существует несколько теорий происхождения культурной кукурузы, но большинство современных исследователей считают, что она появилась в результате выбора одного из подвидов мексиканской дикой кукурузы, которая до сих пор растет в Мексике и Центральной Америке.Скорее всего, культура зародилась в бассейне реки Бальзас на юге современной Мексики.

      Пока кукуруза возделывалась на небольших участках в мексиканских высокогорьях, она оставалась довольно однородной с генетической точки зрения. Однако примерно с 15 века до нашей эры. NS. урожай кукурузы начал быстро распространяться по всей Мезоамерике. Роль кукурузы в американской истории невозможно переоценить. С большой долей вероятности можно утверждать, что практически все мезоамериканские цивилизации – культура ольмеков, цивилизация майя, цивилизация ацтеков и т. Д. … – своим появлением и расцветом обязаны прежде всего культуре кукурузы, потому что именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество. Особая роль кукурузы в жизни древних ацтеков хорошо отражалась в их религиозной системе, одним из центральных богов которой был бог кукурузы. Центеотль / Шилонен .


      Шилонен (науат. Мать молодой кукурузы) – ацтекская богиня кукурузы, изобилия, дома, покровительница бедных.Ее изображали женщиной в желто-красном платье.

      До прихода европейцев кукуруза успевала распространиться как на юг (Южная Америка), так и на север. Самым северным регионом его распространения был бассейн реки Св. Лаврентия, на границе между современными канадскими провинциями Онтарио и Квебек и штатом Нью-Йорк, где он выращивался с 10 по 16 века нашей эры. NS.

      Кукуруза является второй наиболее продаваемой зерновой культурой в мире (после пшеницы).Мировой экспорт кукурузы в 2009 году составил около 100 миллионов тонн, из которых 47,6% пришлись на США, за которыми следуют Аргентина (8,5%) и Бразилия (7,7%). Крупнейшим импортером в 2009 г. была Япония (17,0%), затем Южная Корея (7,7%), Мексика (7,6%), Китай (4,9%) и Испания (4,2%).


      Кукурузный протеин содержит ряд незаменимых для человеческого организма аминокислот. Кулинарные возможности кукурузы великолепны. Свежесобранные уши готовы к употреблению, но обычно вареные.Для длительного хранения их можно заморозить. Консервированные зерна кукурузы используются для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Кукурузная мука грубого помола используется для приготовления каши, а кукурузная мука мелкого помола используется для пудингов, пельменей, блинов и другой выпечки. Когда кукурузная мука добавляется в торты и печенье, эти продукты становятся более вкусными и рассыпчатыми. Из предварительно ароматизированных и измельченных кукурузных зерен делают кукурузные хлопья – готовый пищевой продукт, не требующий дополнительной кулинарной обработки. Их используют как гарнир, а также как самостоятельное блюдо вместе с соками, компотами, чаем, кофе, молоком и йогуртом.


      Кукурузные хлопья с йогуртом

      В молдавской кухне кукуруза стала характерным продуктом около 200 лет назад. Он был завезен в Молдову в 17 веке и широко распространился в 18 веке, став в первую очередь повседневной пищей бедняков. В Молдове делают кашу из кукурузы hominy , ее широко используют в супах и гарнирах, ее варят и запекают, а из кукурузной муки делают кондитерские изделия.


      Hominy

      В аргентинской кухне много блюд на основе кукурузы: lockro – кукурузно-мясной суп, humita – блюдо из кукурузы и творога, тамалес – блюдо из мяса, кукурузы и другие овощи, завернутые в кукурузные листья, а затем отварные.


      Тамалес со свининой

      Кукуруза широко используется в американской кухне. Благодаря ей во всем мире известны popcorn, (или popcorn) – зерна кукурузы, вырванные изнутри давлением пара при нагревании, и corn dog – колбаса, покрытая кукурузным тестом и обжаренная во фритюре.


      Попкорн

      Многие народы Америки, Европы, Азии и Африки имеют традиционные рецепты приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий из кукурузной муки: у народов Центральной Америки вместо хлеба используют лепешки из кукурузной муки – лепешек , в них заворачивают различные начинки и подают как самостоятельное блюдо; в Западной Грузии это хлеб и пирожные – мчади , в Чечне это торты и различная выпечка – искали ; для португальцев это хлеб broa de milho ; У египтян есть традиционный пирог из кукурузной муки , который подают с ананасом .


      Мексиканская лепешка с начинкой

      В китайской дворцовой кухне, основанной на традициях императорской кухни последней династии Цин (1644-1911), есть блюдо из кукурузной муки – кукурузных пончиков . .. У древних народов Мексики был рецепт приготовления пива чича из проросших зерен кукурузы, подвергнутых ферментации, который сохранился до наших дней. С помощью брожения также готовили напиток из сока стеблей.Также из сока получали сахар.


      Желтая кукуруза Чича: перуанское домашнее пиво

      Кукурузные окурки с рыльцами используются в лекарстве, называемом кукурузным ворсом. Заготавливают летом в стадии молочной спелости початков или в августе – сентябре при уборке початков кукурузы; ощипывайте их вручную, ножом или серпом. Сырье сушат в сушилках при температуре 40 ° С или на воздухе, в тени, выкладывают слоем 1-2 см. Из-за высокой гигроскопичности сырья его следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении.Срок годности 3 года. Кукурузный шелк содержит аскорбиновую кислоту, витамин К, жирное масло, следы эфирного масла, горькие вещества, сапонины, смолы; обладают желчегонными и мочегонными свойствами. В народной медицине их применяют при заболеваниях печени. В научной медицине многих стран, в том числе и России, жидкий экстракт и настой кукурузных рылец применяют при холангите, холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни, а также при недостаточном желчеотделении, реже как кровоостанавливающее средство.Как мочегонное средство настой или отвар кукурузного рыльца применяют при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей и простатите.


      Волосы кукурузы

      Зародыши зерновой кукурузы содержат 49-57% жирного масла. Масло получают холодным и горячим прессованием и экстракционным прессованием. Неочищенное нерафинированное кукурузное масло рекомендуется в качестве диетического средства для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения и сахарного диабета.


      Кукуруза используется не только в кулинарии и медицине.Древние народы Мексики использовали его высушенные стебли для строительства хижин и заборов. Сухие стержни початков, а также упаковка початков использовались как пробки, а также пошли на изготовление приспособления – терки для отделения зерен от початков. В Колумбии шары делали из обертки початков. Курительные трубки делали из початков.

      В 2009 году генетически модифицированная (ГМ) кукуруза стала одной из одиннадцати ГМ-культур, коммерчески выращиваемых во всем мире. Культивируется в США и Канаде с 1997 года.К 2009 году 85% кукурузы, выращенной в США, было генетически модифицировано. Он также коммерчески выращивается в Бразилии, Аргентине, Южной Африке, Канаде, Филиппинах, Испании и, в меньшей степени, в Чехии, Португалии, Египте и Гондурасе.

      История кукурузы.

      Кукуруза как культурное растение возделывалась в Мексике почти 12 тысяч лет назад. Древние початки кукурузы были в 12 раз меньше современных. Длина плода не превышала 4 сантиметра.Многие индейские племена ели кукурузу задолго до того, как Соединенные Штаты пришли в континентальную Америку. Изображения кукурузы были обнаружены на стенах индийских храмов. Некоторые племена приносили в жертву богу солнца хлеб из кукурузной муки, чтобы получить хороший урожай.

      Кукуруза получила широкую популярность в европейских странах благодаря Христофору Колумбу. В 15 веке кукурузные зерна попали в Европу, в России знакомство с полезным овощем произошло в 17 веке. Выращивается в теплых регионах – Крым, Кавказ, юг Украины.

      Изначально кукурузу выращивали как декоративное растение, но позже европейцы оценили вкус кукурузы и ее полезные свойства.

      Сегодня в Мексике выращивают кукурузу разного цвета: желтого, белого, красного, черного и даже синего. Культуру высаживают вместе с тыквой, как это делали индейцы. Тыква удерживает влагу в земле, не дает разрастаться сорнякам, тем самым повышая урожайность кукурузы.

      Мексиканцы, как и их предки, потребляют огромное количество кукурузы.Так, среднестатистический житель Мексики съедает почти 100 кг этого овоща в год. Для сравнения, в нашей стране этот показатель едва достигает 10 кг в год.

      Польза кукурузы.

      Кукурузные початки содержат большое количество витаминов и минералов. Он содержит полиненасыщенные кислоты, которые помогают бороться с раком. Регулярное употребление кукурузы помогает снизить уровень холестерина, улучшает работу пищеварительного тракта.

      Энергетическая ценность кукурузы на 100 г составляет всего 97 калорий. Содержит крахмал, белок, сахар, жиры, аскорбиновую кислоту, витамины и минеральные соли.

      Кукуруза содержит полезного витамина К, необходимого для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. В районах, где жители потребляют достаточное количество этого овоща в год, процент заболеваний, связанных с нарушением функции сердца, ниже.

      Витамин Е положительно влияет на кожу, волосы, замедляет процессы старения, также содержится в кукурузе. Витамин B, входящий в состав мексиканского овоща, помогает справиться с бессонницей, депрессией, благотворно влияет на работу нервной системы.

      Всем известный витамин С способствует укреплению иммунной системы. Витамин D сохраняет зубы здоровыми, а кости крепкими. Железо нам нужно для «хорошей» крови и приятного розового цвета лица. Калий и магний участвуют в обмене веществ.

      Кукурузное масло способствует снижению аппетита, не содержит холестерина. Идеально подходит для диеты. Кукуруза может уменьшить негативное воздействие на организм после употребления жирной пищи и алкоголя.

      В народной медицине почетное место занимает кукуруза.Рекомендуется для профилактики гепатита и холецистита, так как благотворно влияет на работу печени и желчного пузыря.

      Но, основная ценность – это волокна, в которые заворачивается початок. Обладают иммуностимулирующими и желчегонными свойствами, нормализуют обмен веществ, успокаивают нервную систему. Маски из кукурузы увлажняют и отбеливают кожу.

      Кукурузу выращивают на всех континентах. Початки кукурузы используются не только в пищу. Из них производят гипс, пластик, горючий спирт, пасту.Кукуруза является основным ингредиентом большинства кормов для животных.

    Лекарственное растение Нигерии: Stigma maydis (Irukere agbado)

    Деловая женщина, г-жа Сола Фамурева, поделилась историей о том, как она использовала кукурузную кисточку (мужской цветок кукурузы известен как кукурузная кисточка. После того, как большая часть растения вырастет, на верхушке растения появятся кисточки. ) приготовить тушеное мясо, когда она болела корью в молодости. Она измельчила кисточку и приготовила ее с перцем, пальмовым маслом и бобами рожкового дерева.Она сказала, что рагу предназначено для того, чтобы избавиться от кори в ее организме.

    Мой визит в аптеку природы сегодня по-прежнему связан с кукурузой, но я расскажу о кукурузном шелке, который представляет собой блестящие, нитевидные, слабые волокна, которые растут как часть початков кукурузы (кукурузы). На языке йоруба он называется irukere agbado . Игбо называют его Аджи ока . Это важное растение, традиционно используемое китайцами и коренными американцами для лечения многих заболеваний. Он традиционно используется для приготовления чая как полезного и лечебного напитка азиатскими общинами, особенно в Китае.Фактически, основанный на народных средствах, кукурузный шелк использовался в качестве перорального противодиабетического средства в Китае на протяжении десятилетий. Он также используется в традиционной медицине во многих частях мира, таких как Турция, США и Франция. На протяжении веков чай ​​из кукурузного шелка использовался как природное сильнодействующее мочегонное средство, которое помогает вымывать лишнюю воду и отходы из организма, тем самым значительно сокращая сантиметры.

    Кукурузный шелк, ботанически называемый Stigma maydis, традиционно считается отходами. Однако в последнее время он вызывает большой интерес в странах Азии и Африки, в частности, из-за его нескольких эффектов, способствующих укреплению здоровья.

    Например, было продемонстрировано, что несколько экстрактов кукурузного шелка и биоактивных компонентов обладают противодиабетическим, антигиперлипидемическим, противодействующим ожирению, противоопухолевым, противогепатотоксическим, противофротоксическим и противомикробным действием. Более того, различные исследования показали, что кукурузный шелк содержит белки, витамины, углеводы, кальций, калий, магний, стероиды, такие как ситостерин, стигмастерин, алкалоиды и сапонины. Он богат фенольными соединениями, особенно флавоноидами, минералами, жирными и летучими маслами и многим другим, которые, возможно, ответственны за потенциальную пользу для здоровья, о которой сообщается.

    Большинство этих биоактивных соединений, присутствующих в кукурузном шелке, проявляют антиоксидантные свойства и оказывают благоприятное воздействие на здоровье при нескольких хронических и возрастных заболеваниях, включая диабет, гипертонию, рак, печеночные и сердечно-сосудистые заболевания. Он также содержит химические вещества, которые могут действовать как водные таблетки (диуретики), изменять уровень сахара в крови и уменьшать воспаление. Кукурузный шелк используется при инфекциях мочевого пузыря, воспалении мочевыводящей системы, воспалении простаты, камнях в почках и ночном недержании мочи.Он также используется для лечения диабета, высокого кровяного давления, усталости и высокого уровня холестерина.

    Используется для лечения цистита, отеков, камней в почках, заболеваний простаты, а также ночного недержания мочи и ожирения. Он успокаивает и расслабляет слизистую оболочку мочевого пузыря и мочевых канальцев, тем самым уменьшая раздражение и увеличивая секрецию мочи. Кроме того, он обладает отличной антиоксидантной способностью и демонстрирует защитное действие при радиации и нефротоксичности. Его можно использовать в качестве пищевых волокон и в качестве пищевой добавки для профилактики ряда хронических заболеваний.На рынке доступны различные коммерческие продукты из кукурузного шелка для медицинских целей. Чай из кукурузного шелка можно применять местно, чтобы справиться с кожными проблемами, такими как фурункулы и сыпь. Это также помогает облегчить зуд и боль, вызванные кожными ранами.

    В исследовании под названием «Кукурузный шелк (стигма Maydis) в здравоохранении: фитохимический и фармакологический обзор», проведенном Хасанудином и др., Был подчеркнут потенциал CS (кукурузного шелка) в качестве лекарственного средства на травах для применения в здравоохранении. Фармакологические исследования (in vitro и in vivo) показали его замечательную биоактивность в качестве антиоксиданта, снижения гипергликемии, антидепрессанта, снятия усталости и эффективного мочегонного средства.Некоторые исследования подтвердили ранее сделанные выводы, а новые исследования доказали, что CS безопасен и нетоксичен. В другом исследовании под названием «Антиоксидантная активность иранского кукурузного шелка», проведенном Эбрагимзаде и соавторами, утверждается, что экстракт кукурузного шелка обладает антиоксидантной активностью. Его составляющие удаляют свободные радикалы. Антиоксидантная активность экстракта кукурузного шелка может быть связана с высоким содержанием флавоноидов и фенольных соединений.

    Исследование под названием «Изучение механизмов восстановления почек кукурузного шелка (Zea mays L.Волосы) -Бинахонг (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Комбинация листьев в модели почечной недостаточности у крыс ”, Сукандар и др. комбинации экстрактов на окислительный стресс. Взятые вместе, результаты этого исследования показывают, что кукурузный шелк в сочетании с бинахонг обладает активностью, улучшающей функцию почек, которая немного лучше по сравнению с активностью каждого экстракта по отдельности.

    Влияние кукурузных рылец на уровень глюкозы в крови было проведено в исследовании под названием «Влияние кукурузных рылец на гликемический метаболизм», проведенном Guo et al. Вывод состоит в том, что экстракт кукурузного шелка заметно снижает гипергликемию у мышей с аллоксан-индуцированным диабетом. Действие экстракта кукурузного шелка на гликемический метаболизм заключается не в увеличении гликогена и ингибировании глюконеогенеза, а в повышении уровня инсулина и восстановлении поврежденных β-клеток. Результаты показывают, что экстракт кукурузного шелка можно использовать в качестве гипогликемической пищи или лекарства для людей с гипергликемией.Это хорошая новость для диабетиков.

    В исследовании под названием «Подавляющее действие кукурузных рылец на пигментацию кожи», проведенном Choi et al, было оценено подавляющее действие кукурузных рылец на выработку меланина. Это исследование было проведено для изучения ингибирующего действия кукурузных рылец на выработку меланина в клетках Мелан-А путем измерения выработки меланина и экспрессии белка. Экстракт кукурузного шелка, нанесенный на клетки мелана-A в концентрации 100 ppm, снизил выработку меланина на 37,2% без цитотоксичности.Это был лучший результат, чем арбутин, положительный отбеливающий агент, который проявлял ингибирующий эффект на выработку меланина на 26,8% при той же концентрации. Экстракт кукурузного шелка не подавлял активность тирозиназы, но значительно снижал экспрессию тирозиназы в клетках мелан-А. Кроме того, экстракт кукурузного шелка наносили на лицо человека с гиперпигментацией и измеряли цвет кожи, чтобы проверить степень уменьшения пигментации кожи. Применение экстракта кукурузного рыльца на лицах с гиперпигментацией значительно снижает пигментацию кожи без аномальных реакций.По результатам исследования кукурузный шелк имеет хорошие перспективы для использования в качестве материала для подавления пигментации кожи.

    Исследование под названием «Экстракт кукурузного шелка с высоким содержанием майзина снижает массу тела и отложение жира у мышей C57BL / 6J, получавших пищу с высоким содержанием жиров», Ли и др. Было проведено для изучения эффектов и механизмов действия кукурузного шелка с высоким содержанием майзина. экстракт на массу тела и отложение жира у экспериментальных животных. Вывод заключается в том, что экстракт кукурузного шелка с высоким содержанием майзина подавляет экспрессию генов, участвующих в дифференцировке адипоцитов, накоплении жира и синтезе жира, а также способствует экспрессии генов, участвующих в липолизе и окислении жира, дополнительно ингибируя накопление жира в организме и увеличение массы тела у экспериментальных животных. .У нас есть средство для похудения!

    Теперь я уверен, что вы согласитесь со мной, что в природе нет отходов. Возьмите кукурузный шелк и сделайте из него чай, чтобы насладиться его пользой для здоровья.

    Copyright PUNCH.

    Все права защищены. Этот материал и другой цифровой контент на этом веб-сайте нельзя воспроизводить, публиковать, транслировать, переписывать или распространять полностью или частично без предварительного письменного разрешения PUNCH.

    Контактное лицо: [адрес электронной почты защищен]

    Продукты питания | Бесплатный полнотекстовый | Оптимизация и инкапсуляция фенольных соединений, экстрагированных из отходов кукурузы с помощью сублимационной сушки, распылительной сушки и сушки в микроволновой печи с использованием мальтодекстрина

    1.Введение

    В настоящее время мир сталкивается с серьезными кризисами, связанными со здоровьем, демографией и питанием, которые требуют инновационных и устойчивых решений. Новые источники пищевых продуктов и биологически активных соединений исследуются как подходящие решения для здоровья и питания. Сообщалось, что пищевые биоактивные вещества укрепляют иммунную систему против болезни COVID-19 и способствуют укреплению здоровья человека [1]. Они могут помочь предотвратить многие заболевания, включая рак, кашель, воспалительные заболевания, сердечно-сосудистые заболевания и болезни, вызывающие окислительный стресс [2].Фенольные соединения являются одними из самых популярных биоактивных соединений, которые обладают широким спектром биологических функций и используются для приготовления пищевых продуктов и фармацевтической промышленности [3,4]. Фенольные соединения широко содержатся в растениях, фруктах и ​​отходах. При поиске решений для здоровья и питания повышение ценности пищевых отходов для восстановления фенольных соединений стало настоятельной необходимостью. Хотя биоактивные вещества, в основном фенольные соединения, проявляют многочисленные положительные эффекты, они химически нестабильны в средах с нейтральным pH и при воздействии кислорода [5,6].Кроме того, химическая структура фенольных соединений включает ненасыщенные связи, которые могут изменять структуру и функции исходного соединения при воздействии света, кислорода, тепла, ферментативной активности и воды [7,8,9]. Таким образом, были разработаны методы инкапсуляции для защиты фенольных соединений и улучшения их биодоступности. Более того, процесс инкапсуляции также может предотвратить появление нежелательного вкуса и запаха, а также продлить срок хранения и использование фенольных соединений [10,11]. Процесс инкапсуляции заключается в переводе биоактивных соединений в раствор стенового материала с последующей сушкой [12].Эффективность инкапсуляции зависит от материала покрытия и методов сушки [13,14], а также от однородности раствора. Кроме того, оптимальная концентрация активных соединений, механизм высвобождения, конечный размер частиц, плотность, требования к стабильности и ограничения стоимости являются другими важными характеристиками, которые следует принимать во внимание [3]. Для микрокапсулирования используются многие материалы покрытия, включая мальтодекстрин, гуммиарабик, пектин, белки, липиды, циклодекстрины, хитозан и ксантан и их комбинацию.Эффективность этих материалов зависит от параметров приготовления эмульсии и свойств целевых соединений [9,14]. Корнсилк – это побочный продукт кукурузы (Zea maize L.), который выбрасывается после сбора кукурузы. В древности корнсилк использовался в традиционной медицине для лечения почек [15]. Сообщалось также, что он снижает гипергликемию за счет увеличения инсулина и восстановления бета-клеток и демонстрирует мочегонные и калиуретические свойства в определенных дозах [15,16]. Он показал антиоксидантную активность [15,17], антимикробные и антидепрессивные свойства [15,16].Cornsilk использовался для лечения цистита, отека, подагры, ревматоидного и артрита [16,18]. Cornsilk доказал свою полезность в снижении ожирения [19,20] и защите от радиационно-индуцированного окислительного стресса [21]. Кроме того, экстракт кукурузного шелка является противоопухолевым, поскольку он индуцировал апоптоз через митохондриальный путь, опосредованный АФК, в клетках MCF-7 [22]. Эта биологическая активность зависит от биологически активных соединений, таких как алкалоиды, стероиды, флавоноиды, фенольные кислоты и терпеноиды, которые содержатся в корнсилке [16,23,24,25].Кукуруза является третьей по величине зерновой культурой в мире после пшеницы и риса [26], и ее употребляют в вареном и жареном виде или используют для производства муки, крахмала, масла и сиропа. Обработка кукурузы приводит к высокому количеству кукурузного шелка, которое не получает должной ценности. Было бы полезно найти новый подход в повышении ценности корнсилка. Фенольные соединения кукурузного шелка могут быть извлечены для производства натуральных пищевых добавок с использованием хорошо изученных традиционных и новых технологий [27,28,29]. Восстановленные фенольные соединения могут найти различное применение в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.Однако исследование их инкапсуляции и образования продукта также имеет решающее значение для обеспечения их функциональности [30]. С этой целью в настоящем исследовании рассматривается оптимизация экстракции фенольных соединений из корнсилка и его инкапсуляция мальтодекстрином с использованием сублимационной сушки, распылительной сушки и микроволновой сушки.

    2. Материалы и методы

    2.1. Растительный материал
    Кукуруза была собрана с поля в Самсуне / Турция в течение сезона октября 2020 года. Корнсилк отделяли, промывали и хранили при -20 ° C (рис. 1).
    2.2. Химические вещества и реагенты

    2,4,6-Трис (2-пиридил) -1,3,5-триазин (TPTZ), 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH), 6-гидрокси 2,5,7 , 8-тетраметилхроман-2-карбоновая кислота (Trolox), соляная кислота (HCl, 37%), метанол (99,8%), ацетон, нитрит натрия, гидроксид натрия, реагент Фолина – Чокальто, мальтодекстрин и стандарты были приобретены у Sigma- Олдрич (Сент-Луис, Миссури, США). Галловая кислота и карбонат натрия из Ридель-де-Хаен. Ацетат натрия и ледяная уксусная кислота были взяты у Карло Эрбы.Хлорид алюминия и хлорид железа были приобретены у Merck.

    2.3. Получение экстракта корнсилка

    Предварительно определенное количество корнсилка смешивали со 100 мл дистиллированной воды. Смеси экстрагировали на водяной бане (Nuve, ST 30) при разном времени и температуре. После этого экстракты фильтровали и разбавляли соответствующим образом для дальнейших анализов.

    2.4. Оптимизация дизайна
    Параметры экстракции, такие как загрузка твердого вещества (количество образца в г), время (мин) и температура (° C), были оптимизированы для обеспечения наивысшего выхода общего содержания фенола (TPC), общего содержания флавоноидов (TFC). , восстанавливающая антиоксидантная способность трехвалентного железа (FRAP) и активность по улавливанию радикалов DPPH (DPPH).Оптимизация проводилась с использованием трехуровневого центрального композитного дизайна (программа Design expert 11.0). Нагрузка твердого тела, время и температура были присвоены кодированным переменным X 1 , X 2, и X 3 соответственно (таблица 1). Комбинации твердой загрузки (0,13, 0,5, 1, 1,5 и 1,87 г), времени (8,04, 30, 60, 90 и 111,96 мин) и температуры (25,36, 40, 60, 80 и 94,64 ° C) сгенерировали 17 экспериментальных точек, считая три повторности в центральной точке.Значения активности по улавливанию радикалов TPC, TFC, FRAP и DPPH представляли собой ответы (Y) (таблица 2). Экспериментальные данные соответствуют полиномиальной модели в уравнении (1):

    Y = β0 + ∑n = 13βiXi + ∑i = −3βiiXii + ∑i = 12∑j = i + 13βijXiXj

    (1)

    где X i и X j – закодированные независимые переменные, β ij , β ii и β i интерактивные, квадратичные и линейные коэффициенты соответственно, β – пересечение модели, а Y – предсказанный ответ.
    2,5. Общее содержание фенолов (TPC)
    TPC определяли с использованием метода Folin – Ciocalteu, как описано у Zannou and Koca [31]. Оптическую плотность измеряли при 760 нм с помощью УФ-спектрометра (Thermo Spectronic) и сравнивали со стандартной кривой в виде эквивалента галловой кислоты (мг GAE / г).
    2.6. Общее содержание флавоноидов (TFC)
    TFC определяли с использованием протокола [31]. Оптическую плотность считывали при 510 нм, и TFC рассчитывали в соответствии с калибровочной кривой эпигаллокатехина. Результаты представлены в виде эквивалентов эпигаллокатехина (ЕЭК) в мг на грамм.
    2.7. Анализ активности акцепции радикалов DPPH
    Анализ DPPH проводили по методу Zannou et al. [32]. Смесь помещали в темноту на 1 ч при комнатной температуре, после чего регистрировали оптическую плотность при 517 нм. Раствор DPPH использовали в качестве контроля, и коэффициент поглощения рассчитывали по уравнению (2).

    Восстановление% = Ac − AsAc × 100

    (2)

    где A c – оптическая плотность контроля, а A s – оптическая плотность экстракта.
    2,8. Анализ ферроредуцирующей антиоксидантной силы (FRAP)
    Анализ FRAP, выполняемый в соответствии с процедурой Zannou et al. [32] Значения FRAP экстрактов были рассчитаны по калибровочной кривой с использованием FeSO4 в качестве стандарта. Результаты представлены в ммоль эквивалента FeSO4 (ммоль ISE / г).
    2.9. Процесс инкапсуляции
    Для инкапсулирования фенольных соединений водных экстрактов побочных продуктов кукурузы использовались и сравнивались три метода (сублимационная сушка, сушка распылением и сушка с помощью микроволн).В качестве покрывающего агента использовали мальтодекстрин (4.0–7.0 DE). Смесь мальтодекстрина и экстракта получали смешиванием 10 г мальтодекстрина с 90 г водного экстракта корнсилка. Смесь нагревали при 60 ° C в течение 1 часа, а затем подвергали ультратураксу при 11000 об / мин в течение 5 минут. Распылительную сушку проводили с использованием распылительной мини-сушилки Buchi B-290 (Noble Park, VIC, Australia), как описано в [33]. Сублимационную сушку проводили путем первоначального замораживания образцов с использованием жидкого азота, а затем сублимационной сушки в течение 48 часов (сублимационная сушилка FD3, Thomas Australia Pty.Ltd., Севен-Хиллз, Новый Южный Уэльс, Австралия) [33]. Микроволновую сушку проводили в домашней микроволновой печи (Vestel, Турция) при мощности микроволн 750 Вт в течение 10 мин, выбранной на основе предварительных экспериментов.
    2.10. Выход продукта
    Выход продукта (PY) представляет собой процентное соотношение концентраций в порошке к общей концентрации в экстракте. PY для TPC, TFC, улавливания радикалов DPPH и FRAP определяли с помощью уравнения (3).

    PY = Концентрация в порошке Общая концентрация в экстракте × 100

    (3)

    2.11. Поверхностное содержание фенолов и эффективность фенольных соединений
    Поверхностное содержание фенолов определяли методом Cilek et al. [14]. Эффективность капсулирования фенольного содержания микрокапсул рассчитывалась согласно уравнению (4).

    EE = Общее содержание фенола – Содержание фенола на поверхности Общее содержание фенола × 100

    (4)

    2.12. Физико-химические характеристики
    Содержание влаги измеряли в печи при 70 ° C в течение 24 часов. Растворимость определяли по методу, используемому Fazaeli et al.[34] Объемная плотность и утряска определялись согласно [35]. Индекс Карра рассчитывали на основе насыпной плотности и плотности после утряски порошков, как выражено в уравнении (5).

    Индекс Карра = Насыпная плотность – Насыпная плотность Удельная плотность

    (5)

    2.13. Анализ микроструктуры

    Анализ микроструктуры выполняли с использованием сканирующего электронного микроскопа (SEM, JEOL JSM-7001F). Из образцов на короткое время был взят небольшой образец и прикреплен к стержню из нержавеющей стали двойной липкой лентой.Затем на сборку сразу же напыляли мишень из золота / палладия (60/40) с длиной волны примерно 10 нм с использованием устройства для нанесения покрытий, работающего с аргоном и током плазмы в течение 2 мин. Изображения были записаны при ускоряющем напряжении 10 кВ и 15 кВ.

    2.14. Анализ методом дифференциальной сканирующей калориметрии (DSC)

    Дифференциальный сканирующий калориметр (New Castle, DE; TA Instrument 2010) использовался для калориметрических измерений и откалиброван с помощью индия. Температурный диапазон калориметрических сканирований варьировался от 10 до 60 ° C в токе азота.Скорость сканирования была установлена ​​на 5 ° C мин. -1 . Tm и ∆H определяли по термограммам с помощью программного обеспечения Universal 4.0 C.

    2.15. Инфракрасный анализ с преобразованием Фурье (FTIR) Анализ
    FTIR проводили согласно [32] с использованием спектрометра FTIR (Perkin Elmer, Spectrum-Two, США, PEService 35).
    2.16. Анализ ЖХ / МС / МС
    Фенольные соединения определяли с помощью жидкостной хроматографии, связанной с масс-спектрометрическим детектором (ЖХ-МС / МС, Shimadzu LC-MS 8040) с помощью ионизации электрораспылением (ESI) и двух насосов (LC-30 AD). термостат колонок (CTO-10AS VP), автоматический пробоотборник (SIL-30AC) и блок дегазации (DGU-20A 3R), согласно Zannou et al.[36] Фенольные соединения были идентифицированы на основе времени их элюирования и количественно определены по площади их пиков. Выявленные соединения были количественно определены с использованием смеси внешних стандартов (протокатехиновый альдегид, протокатеховая кислота, галловая кислота, катехин, ванилин, ρ-кумаровая кислота, кофейная кислота, феруловая кислота, 4-гидроксибензойная кислота, салициловая кислота, эллаговая кислота и кверцетин). в разных концентрациях.
    2.17. Анализ данных

    Программное обеспечение Design-Expert 9.0 (пробная версия, Stat-Ease Inc., Миннеаполис, Миннесота, США) был использован для разработки процесса оптимизации и создания моделей и трехмерной графики. Для определения статистической значимости применялся дисперсионный анализ поверхности отклика. Для проверки моделей использовались коэффициент детерминации ( 2 рэндов), скорректированный коэффициент детерминации (прил. 2 рэндов), коэффициент вариации (CV) и значение критерия Фишера (F-значение). Модели и условия считались значимыми при p <0,05. Оптимальные условия определялись на основе функции желательности.Другие анализы проводили в трех повторностях, применяли однофакторный дисперсионный анализ с последующим тестом Дункана (SPSS, версия 21), и результаты учитывали при p ≤ 0,05.

    4. Выводы

    Методология поверхности отклика была применена для определения условий, которые обеспечивают наивысшие значения TPC, TFC, FRAP и DPPH кукурузного силка. Оптимальные условия были 0,5 г для твердой загрузки, 62,10 мин для отварки и 80 ° C для температуры. При оптимальных условиях прогнозируемые результаты составили 46.39 мг GAE / г, 6,29 мг ECE / г, 109,28 ммоль TE / г и 160,72 ммоль ISE / г для TPC, TFC, улавливания радикалов DPPH и FRAP, соответственно, тогда как экспериментальные результаты оказались близкими к прогнозируемым значениям, как 58,87 ± 1,38 мг GAE / г, 6,64 ± 0,12 мг ECE / г, 132,63 ± 1,66 ммоль TE / г и 172,30 ± 3,40 для TPC, TFC, улавливания радикалов DPPH и FRAP, соответственно. Эффективность 98,85 ± 0,90%, 97,95 ± 4,21%, 70,39 ± 6,20%, 82,45 ± 0,89% была получена для TPC, TFC, улавливания радикалов DPPH и FRAP, соответственно.Результаты по антиоксидантным свойствам показали, что сублимационная сушка обеспечивает наивысшую эффективность. Максимальное извлечение фенольных соединений, микроструктура, термограммы и FTIR инкапсулированных образцов показали, что процесс инкапсулирования был успешным, и лиофилизация была лучшим методом сушки. Температуры стеклования составляли 148,25 ° C, 143,40 ° C и 171,09 ° C для образцов, подвергнутых сублимационной сушке, распылительной сушке и микроволновой сушке. Образцы, высушенные с помощью микроволн, показали наивысшие объемные и насыпные плотности, которые являются желательными.Однако образцы, высушенные распылением, имели повышенную активность воды, в то время как самые низкие значения были обнаружены в образцах, высушенных сублимационной сушкой и высушенных в микроволновой печи. Эта работа подтвердила возможность инкапсулирования фенольных соединений экстракта кукурузного шелка с мальтодекстрином с использованием сублимационной сушки, сушки распылением и сушки в микроволновой печи. Необходимо провести дальнейшие исследования биодоступности и антимикробных свойств инкапсулированных продуктов.

    Кукурузный шелк (Stigma maydis) в здравоохранении: фитохимический и фармакологический обзор

    Ссылки

    1 июня 1992 г. · Журнал этнофармакологии · DD DoanN E Stjernström

    · 1 января 1990 г. · EA Pharmacology & Therapeutics Дж. М. Браун

    1 мая 1987 г. · Журнал этнофармакологии · А. Касерес А. М. Мартинес

    1 сентября 1970 г. · Журнал Американского общества химиков-нефтяников · GW GramsG E Inglett

    1 июля 1983 г. · Журнал этнофармакологии · JW Bastien

    1 июня 1995 г. · Journal of Ethnopharmacology · E YeşiladaY Takaishi

    10 июня 1998 г. · Planta medica · S Habtemariam

    5 августа 2000 г. · Journal of Natural Products · PG Pietta

    3 октября 2002 г. · Годовой обзор Фармакология и токсикология · Truyen NguyenCecil B Pickett

    12 марта 2003 г. · Фитотерапия · З.А. Максимович, Н. Ковачевич

    2 мая 2003 г. · Молекулярная и клеточная биология · Георг СтоеклинChristoph Moroni

    Fitotera 30 августа 2003 г. pia · Ванесса Стинкамп

    8 марта 1965 г. · JAMA: Журнал Американской медицинской ассоциации · GE SCHREINER

    4 января 2005 г. · Технология биоресурсов · Зоран МаксимовичНада Ковачевич

    15 марта 2005 г. · Гликобиология 3 · Равичандран 9000 Рамас

    17 июня 2005 г. · Фитомедицина: Международный журнал фитотерапии и фитофармакологии · DVO VelazquezC de Castro-Chaves

    26 октября 2005 г. · Биология, биотехнология и биохимия · Kyung A KimHye-Seon Choi

    29 августа 2007 г. · Исследования в области фитотерапии : PTR · Дариус Артур ФарсиДжон Тор Арнасон

    5 октября 2007 г. · Журнал этнофармакологии · Эдвиг Лор Нгемфо Пьер Камтчуинг

    5 октября 2007 г. · Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии · Ахмед Эль-ГорабТакаюки

    ,

    Шибамото,

    И метаболизм · Jianyou GuoYongmei Liu

    23 декабря 2009 г. · Пищевая и химическая токсикология: международный журнал, опубликованный для Британских промышленных биологических исследований Association · FS SenolB Sener

    8 июня 2010 г. · Растительные продукты для питания человека · Hua BaiRui Liu

    17 декабря 2010 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · Мария Граса Мигель

    12 февраля 2011 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · Санда Владимир-Кнежевич Йожеф Петрик

    15 марта 2011 г. · Журнал этнофармакологии · Куина Ван Цзинбо Лю

    24 июня 2011 г. · Международный журнал пищевых наук и питания · Asuman KanBilge Sener

    8 сентября 2011 г. · Воспаление · Гуан-Цян ВанБао-И Лю

    15 ноября 2011 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · И-Вэнь МаоМэй-Сянь Ли

    23 февраля 2012 г. · Международный журнал биологических макромолекул · Вэньчжу Чжао Фэн Чен


    Цитирование

    7 марта 2014 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · Сан Юн ЧойДон-Хюк Ли 900 03

    17 мая 2014 г. · Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: ECAM · Мяо Хубрайан Томлинсон

    15 июня 2014 г. · Науки о жизни · Ду Джин Чой Ён Иль Парк

    21 октября 2014 г. · Журнал детской и подростковой психофармакологии · Маркус JP Kruesi

    3 декабря 2014 г. · Науки о жизни · Парк Джисун Ли Ён Иль

    24 сентября 2013 г. · Еда и функции · Джингге Тяньцзя Ван

    23 декабря 2015 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · Ke -Чжэн ПэнШу-Ся Пань

    11 августа 2015 г. · Журнал этнофармакологии · Оратаи НямсуванВасана Латех

    19 января 2016 · BioMed Research International · Патрик Валере Цух ФокуФабрис Фекам Бойом

    000 27 июля 2015 · Нселас Фитотерапия

    24 июня, 2015 · Журнал этнофармакологии · Патрик Валер Цух Фоку Фабрис Фекам Бойом

    23 сентября 2014 · Пищевая химия · Эакрин Сарепуа Камол Лертрат

    24 мая 2016 · Химическая неврология ACS · Жибин Лянцин X Ли

    12 июля, 2016 · Журнал этнофармакологии · Ке-Чжэн Пэн Хонг-Ли Чжоу

    5 октября 2016 · Исследования и практика питания · Чже Хун Чау Кён Ким

    10 января 2017 · Журнал сельского хозяйства и продовольствия Химия · Tin-Yun HoChien-Yun Hsiang

    20 января 2017 г. · Journal of Oleo Science · Rehab Farouk M. Ali, Ayman M. El-Anany

    5 ноября 2016 г. · BMC Дополнительная и альтернативная медицина · Chia-Chuan ChangHui-Kang Лю

    3 декабря, 2016 · Исследования и практика питания · Ын Ён ЛиУ Кён Ким

    23 марта 2018 · Дополнительные медицинские исследования · Маджид Зия-Бехбахани

    11 октября 2017 г. · Исследования и практика в области питания · Со Ра КимУ Кён Ким

    19 июля 2019 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · Ён-Хи КимСунг-Мин Ли

    28 сентября 2017 г. · The Американский журнал китайской медицины · Юнь Х ee JeongJin Yeul Ma

    27 сентября, 2019 · Продукты питания · Sumanto HaldarChristiani Jeyakumar Henry

    10 мая 2020 · Химия и биоразнообразие · Do Yoon KimHwan Myung Lee

    28 августа 2020 · Frontiers in Pharmacology · Matthias Leon

    GeckMarco 7 июля 2018 г. · Американский журнал китайской медицины · Yu-An HsuLei Wan

    19 мая 2019 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · Chia-Cheng LiTin-Yun Ho

    30 июля 2019 г. · Журнал пищевой биохимии · Carla S. Alvarado-DíazMartha Y Leal-Ramos

    30 ноября, 2019 · Окислительная медицина и клеточное долголетие · Mai M Al-OqailMaqsood A Siddiqui

    20 августа 2019 · Исследования в области фитотерапии: PTR0003 · Shihua Ma Shihua

    11 ноября 2014 г. · Аналитические науки: Международный журнал Японского общества аналитической химии · Хунмей ЮЦуиксиу Хо

    5 марта 2019 г. · PeerJ · Фей Шантин Сюэ

    1 августа 2020 г. · Доказательная дополнительная и альтернативная медицина : ECAM · Aya HelmyAbdel Nasser B Singab

    29 августа 2020 г. · Международная ассоциация экологических исследований и исследований загрязнения · Enas M WansSahar H Orabi

    6 февраля 2020 г. · Международный журнал биологических макромолекул · Yi ZhangHongjian Zheng

    2 августа 2020 г. · Пищевая и химическая токсикология: международный журнал, опубликованный для Британской ассоциации промышленных биологических исследований · Мануэла ЛериДонателла Дегл’Инноченти

    8 мая 2021 г. · Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: ECAM · Шихуа Шифей Ван

    21 августа 2019 г. · Углеводы Полимеры · Pooyan MakvandiAssunta Borzacchiello

    3 июля 2021 г. · Молекулы: журнал синтетической химии и химии природных продуктов · Нуррайхана Хамза Ван Росли Ван Ишак

    3 августа 2019 г. · Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии

    Юн Чжу Пак Ки 22 сен 2018 · Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии · Чжунбао Чжан Чжунъи Ву


    Беседы о здоровье глухих | Семейная медицина | Мичиган Медицина

    >> МАЙК МАККИ: Привет всем! Добро пожаловать на сегодняшнюю беседу.

    Мы собираемся поговорить о COVID, а также о его влиянии на матерей, беременных женщин, семьи и детей.

    Итак, мы просто поговорим о том, как это происходит сегодня.

    Сегодня вечером я буду одним из со-ведущих. К нам присоединяется доктор Анджела Эрхарт. Она глухая гинеколог из Техаса. Мы так рады, что она с нами.

    Итак, если у вас есть какие-либо вопросы о том, как беременные женщины могут быть в безопасности во время COVID, принимать решения и планировать себя в безопасности во время беременности.

    Найджел присоединится к нам сегодня вечером. Итак, мы очень рады, что он тоже будет здесь.

    Он профессиональный переводчик из Канады. Так что, опять же, он присоединится к нам, как только сможет. Но с его опытом работы медицинским переводчиком,

    он собирается прояснить некоторые из этих концепций, чтобы они были предельно ясны в ASL.

    Я врач семейной медицины глухих здесь, в Мичигане.

    Итак, я работаю с членами семьи любого возраста.

    И поскольку COVID перевернул наш мир, важно знать, как быть в безопасности и принимать правильные решения.

    Итак, сегодня вечером мы собираемся рассмотреть несколько вещей в нашей беседе о здоровье глухих.

    Итак, спасибо за вашу поддержку. Сегодня вечером мы также поговорим о некоторых из наших сотрудников. У нас есть партнеры с Deaf Health, Мичиганской организацией по охране здоровья глухих, Мичиганский университет

    .

    Кафедра семейной медицины.

    MDisability, которая является организацией Michigan Medicine.

    У нас также есть отдел переводческих услуг. Итак, мы просто хотим поблагодарить всех за их тяжелую работу, чтобы сделать этот вечер успешным.

    У нас есть КОРЗИНА.

    Мы в Facebook Live. Я знаю, что иногда субтитры могут обрываться, если вы просматриваете это на своем телефоне, поэтому обычно лучше использовать ноутбук или компьютер.

    У нас также будут субтитры через Zoom.Хочу поблагодарить Кейт Миллер за то, что она сделала сегодня нашу подпись.

    Еще одна вещь, которую я хочу упомянуть, касающаяся беременности, это то, что у нас есть обследование материнского здоровья глухих. Мы пытаемся исследовать

    опыта глухих и слабослышащих матерей.

    Итак, мы поделимся ссылкой на этот опрос в чате. Мы действительно рекомендуем вам найти время и заполнить этот опрос за нас.

    Мы хотим узнать больше о глухих и слабослышащих мамах и их опыте обращения с несправедливостью в отношении здоровья,

    и посмотреть, что мы можем сделать, чтобы улучшить их услуги.

    Если вы не можете заполнить его самостоятельно, но знаете глухую или слабослышащую маму, поделитесь, пожалуйста. Потому что, опять же, мы изучаем диспропорции в отношении здоровья и

    мы работаем над улучшением доступа и здоровья глухих мам.

    Итак, COVID действительно перевернул семью.

    Около 10% всех случаев COVID – это дети.

    И хотя их симптомы кажутся довольно легкими, у них нет ничего серьезного, когда они делают мазок из носа или посев из горла,

    они заражены COVID примерно в 10% случаев.

    Так что мы действительно рекомендуем вам как бы подвести итоги того, что происходит дома, с кем вы общаетесь и принимать правильные решения.

    о приемлемых рисках или о том, какая среда действительно опасна для вашей семьи.

    У нас около 35 миллионов детей, которые уже заразились COVID-19.

    Большинство из них выздоровели нормально.

    Итак, остается вопрос, почему у детей симптомы более легкие или легкие по сравнению со взрослыми?

    Исследования показали или, по крайней мере, привели нас в правильном направлении…

    Где есть рецептор Ace 2. Поскольку у детей их не так много, как у взрослых, кажется, что для развития их легких, сердца или мозга – да, из-за их анатомии, они не

    У

    их столько же. Таким образом, то, как COVID проникает в иммунную систему, не вызывает подобных проблем для детей.

    Значит ли это, что дети никогда не заболеют ?.

    Нет, на самом деле около 1% детей, зараженных вирусом, должны быть госпитализированы.Поэтому по-прежнему важно делать все возможное, чтобы защитить своих детей и избежать ненужного риска.

    Но, к счастью, большинство детей, когда они заболевают, быстро выздоравливают.

    На данный момент умерло всего около 200 детей. Очевидно, мы хотим, чтобы это число было равно нулю.

    Но по сравнению с количеством взрослых, которое только в Соединенных Штатах составляет 560000 человек, умерших от COVID-19, 200 – это

    .

    small, и поэтому мы рады, что это число так мало.

    Другой вариант – mis-C, это странный термин. Итак, в рамках иммунной системы для детей

    происходит, когда они заражаются вирусом, и их иммунная система начинает разрушаться, когда она борется с ним,

    примерно 1 из 50 000 детей развивает этот MIS-C.

    И для этого им обязательно нужно пойти в больницу и пройти обследование, чтобы выздороветь.

    Итак, в нынешнем мире родители могут чувствовать себя настолько подавленными, когда детям приходится оставаться дома из-за закрытия школ,

    работают по уходу за детьми, не могут сами ходить на работу, чувствуют себя подавленными и изолированными, потому что они только дома,

    , что изоляция – это действительно сложная вещь для семей.

    Приятно осознавать, что некоторые школьные округа начинают открываться, так что наши дети снова могут общаться.

    Когда школы открываются, важно, чтобы они соблюдали шестифутовую дистанцию.

    Так что привычных нам сидений в классных комнатах больше нет. Они должны быть дальше друг от друга.

    И разные ситуации, в которых они могли бы пообщаться, например, обед в кафетерии, которые также выглядят иначе с точки зрения рассадки.

    Маскировка, мытье рук.

    Также необходимо увеличить вентиляцию школьного здания. Блоки переменного тока должны фильтровать, и воздушный поток должен быть в определенном процентном соотношении.

    Исследования показали, однако, что риск заражения вирусом ниже в образовательной среде, чем только в типичной социальной среде.

    Так что это облегчение, когда наши дети возвращаются в школу.

    Как родитель, находящий время, чтобы подумать, достаточно ли безопасно для вашего ребенка вернуться в школу,

    также посмотрите, кто они рядом за пределами школы,

    находятся ли их бабушка и дедушка в достаточно безопасном положении.Так что, если бы дети заразились вирусом и принесли его домой.

    Дети могут быть носителями, и мы хотим, чтобы члены семьи были защищены.

    Если у вас есть рак, который проходит химиотерапию, имеет ослабленную иммунную систему, перенес пересадку органов,

    эти люди подвержены более высокому риску, особенно заражению этой болезнью, с серьезностью смерти. Было бы не здорово, если бы дети принесли его домой.

    Так что проанализируйте, кто из членов вашей семьи, у кого проблемы со здоровьем, и убедитесь, что вы уверены в этом, прежде чем отправлять своих детей обратно в школу.

    Есть еще варианты дистанционного и дистанционного обучения.

    А учитывая самих детей, когда кто-то проходит курс лечения рака или ему пересадку органа, скажем, что-то вроде

    серповидно-клеточная анемия, гораздо легче заразиться вирусом. Итак, вам нужно взвесить риски, чтобы отправить их обратно до вакцинации,

    , но чтобы убедиться, что риск минимален.

    И некоторым детям тоже нужно найти баланс.Это может быть действительно изолирующим.

    Может быть эмоциональный стресс. И дистанционное обучение, глядя на экран компьютера весь день через Zoom,

    – это не то же самое. И поэтому многие наши дети страдают без личного контакта.

    Что приводит к отставанию в учебе и успеваемости.

    Итак, важно действительно усердно работать над выявлением этих проблем с детьми и помогать им наверстать упущенное.

    Итак, вы должны внимательно посмотреть на каждого ребенка и выяснить, какой сценарий лучше всего.

    Риски будут всегда. Итак, вы будете смеяться, взвешивая все за и против каждого решения.

    И нет ошибочного решения. Важно, чтобы каждая семья была уверена в том, что вы принимаете правильное решение для своей жизни, своей семьи, своих детей.

    А также для других членов вашей семьи и их здоровья.

    Когда мы смотрим на лето и даже на приближающуюся осень, и думаем о спорте или семейном отдыхе, спорте на открытом воздухе и отпуске

    вы должны чувствовать себя очень комфортно. Для занятий спортом с высокой степенью контакта обычно требуются маски. Например, баскетбол – это баскетбол с высоким риском / высоким контактом.

    Легкая атлетика намного безопаснее.

    Если вы собираетесь поехать в отпуск, я предлагаю избегать парков развлечений, избегать арен, смотрите ли вы мероприятие, просто

    запомнить интервал расстояний, чтобы быть в безопасности.

    Когда мы думаем о приближающейся осени, у нас все еще могут быть варианты дистанционного обучения или возвращения в очную школу.

    В некоторых школах также есть чередующийся график: вы приходите лично в понедельник, а на следующий день остаетесь дома, в то время как другая группа детей идет в школу.

    Итак, они как бы разделили класс вот так и поменялись местами.

    Так что просто учтите, что могут быть некоторые условия, когда дети вернутся в школу с точки зрения расписания.

    Но я думаю, что мы увидим, что большинство школ по-прежнему предлагают оба варианта.

    Так что посмотрим, как это будет выглядеть осенью.

    Я знаю, что многие родители с нетерпением ждут или смотрят, будет ли вакцина доступна для их детей.

    Pfizer и Moderna уже начали клинические испытания.

    Проверить, есть ли безопасность для детей, сопоставимая с безопасностью для взрослых.

    Так что мы по-прежнему будем ждать результатов.

    Но они сейчас во главе своего исследования.

    Где и взрослые, и дети продолжают участвовать в этом исследовании.

    Итак, по прошествии нескольких месяцев нам нужно будет посмотреть, что покажут результаты.

    И мы все еще ожидаем одобрения FDA. Сейчас они все еще находятся под экстренным разрешением.

    И не уверен, когда именно это будет полностью одобрено FDA.Может быть, осенью, может быть, даже в следующем году.

    Но я знаю, что как только будет получено полное одобрение, гораздо больше людей будут уверены в вакцинации.

    Эм …

    Итак, я сделаю паузу и позволю доктору Анджеле Эрхарт взять на себя ответственность.

    Она расскажет о материнском здоровье во время беременности и о безопасности.

    >> АНЖЕЛА АРХАРТ: Добрый вечер.Я Анджела. Моя цель – беременность с высоким риском. Я забочусь о женщинах с осложненной беременностью

    , и я много видел. Есть много вопросов о COVID и беременности, о которых я хочу поговорить.

    Есть три вещи. Во-первых, опасность COVID при беременности.

    Второе – как обезопасить себя во время беременности.

    И в-третьих, я хочу заняться вакциной.

    То, что только что стало известно о безопасности вакцинации во время беременности.

    Итак, я сосредоточусь на трех вещах. Во-первых, чем опасны беременность и COVID вместе.

    Мы знаем, что беременные женщины чаще болеют.

    Риск рождения ребенка в отделении интенсивной терапии повышен.

    Дыхание затруднено.Многим людям необходима вентиляция для дыхания.

    Мы знаем, что беременность повышает риск смерти.

    Беременность сама по себе подрывает иммунную систему женщины. Это делает его немного другим.

    Итак, ребенок, когда вы беременны, влияет на легкие –

    Это не то же самое, что когда ты не беременна.

    Женщины, как правило, чаще болеют во время беременности и, конечно же, COVID.

    Слава Богу, большинство беременных женщин, заразившихся COVID,

    обычно имеют легкие симптомы и, как правило, быстро выздоравливают и проходят обычный процесс беременности.

    Но у нас есть группы людей, которым грозит повышенный риск.

    Мамы постарше, то есть от 35 до 40 лет, они, как правило, болеют с большей вероятностью.

    афроамериканцев или латиноамериканцев. Людям, страдающим диабетом, высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, астмой или ХОБЛ.

    Итак, существует множество различных проблем со здоровьем, которые могут вызвать более серьезные симптомы во время беременности.

    Итак, я действительно хочу отметить одну вещь, которая, по моему мнению, действительно важна, что мы видели до сих пор, мы не видели каких-либо врожденных дефектов после рождения ребенка.

    Похоже, что нет никакого отношения к матери, имеющей COVID, вирус, и это как-то негативно влияет на ребенка.

    Мы также не видели, чтобы вирус передавался через плаценту ребенку.

    Итак, конечно, ребенок и мама связаны пуповиной и плацентой, и это связь между мамой и ребенком

    , и именно так ребенок получает питательные вещества. И поскольку мы тестировали младенцев, мы не видели передачи вируса ребенку. Что интересно,

    , потому что можно подумать, что через плаценту это барьер, обеспечивающий защиту ребенка, поэтому он кажется эффективным.

    Кроме того, исследования показали, что это, похоже, не влияет на время рождения, что после того, как забор крови сделан, он, похоже, не передал

    вируса ребенку.Итак, вроде бы баланс. Между мамой и малышом во время беременности существует некоторая защита.

    Итак, как обезопасить себя во время беременности, это второе, о чем я хочу поговорить.

    Итак, очень и очень важно не отставать от мытья рук. Делайте это очень часто. Куда бы ты ни пошел.

    Используйте маску. И в-третьих, держите дистанцию. Старайтесь избегать толп, больших скоплений людей.

    И как только ребенок рождается, многие люди хотят навестить ребенка, но пока этого не происходит.

    Действительно, лучше ограничить посетителей, чтобы увидеть ребенка.

    Что касается защиты во время беременности, появилась новая информация о вакцинации.

    Одна из очень интересных вещей: в прошлом году было проведено исследование, в которое не вошли беременные женщины. Они были исключены из исследования.

    Итак, они все лечили мужчин и женщин без беременности, и они обнаружили, что это своего рода проблема. Ну что мне сказать беременным женщинам,

    кто хочет сделать прививку? Они хотят знать, я должен это понять?

    А в последнее время информации нет. Он доступен с декабря 2020 года, поэтому у нас было от трех до четырех месяцев отслеживания.

    Итак, вакцинированные женщины обычно оказываются в сфере здравоохранения.

    Итак, они собрали информацию от групп женщин, которые беременны или забеременели после вакцинации.

    И что мы пока видим, так это то, что это выглядит очень многообещающим. Похоже, есть хорошие результаты.

    Похоже, что вакцина обеспечивает хорошую защиту как для женщин, так и для ребенка.

    На прошлой неделе, кажется, была публикация в Медицинском журнале Новой Англии.

    В нем опубликовано около 35 женщин, сравнивающих беременных и нет.

    И глядя на побочные эффекты, чтобы увидеть, есть ли разница между беременными женщинами в отношении побочных эффектов.

    Они обнаружили, что побочные эффекты были одинаковы как для беременных, так и для норн. Помимо болезненности на месте и усталости, обе женщины имели

    такие же побочные эффекты. Это было очень обнадеживающе, потому что они не были уверены, вызовет ли беременность еще больше проблем.

    И одна вещь, которую я хочу убедиться, понята:

    Сама вакцина не является живым вирусом. Иногда людей это беспокоит, но это не живой вирус.

    Это новый вид технологии, называемой мРНК. Значит дело не в самом вирусе.

    Другое исследование показало, насколько эффективно это будет во время беременности.

    Итак, они изучили группу вакцинированных беременных женщин.

    И затем они посмотрели на то, что называется антителами.

    Итак, это то, что мы смотрим, чтобы убедиться, что у вас есть защита, иммунитет к вирусу, почти как армия.

    Вы можете представить, как солдаты в армии сражаются с вирусом.

    Итак, ваше тело после вакцинации начинает вырабатывать эти антитела.

    Итак, мы проверим анализ крови, чтобы узнать, вырабатывает ли ваше тело антитела.

    Итак, мы увидели, что беременные женщины имели хороший ответ и вырабатывали антитела, аналогичные женщинам, которые не были беременными.

    Итак, возник вопрос об эффективности во время беременности, и мы выяснили, что это действительно работает.

    Итак, возник вопрос об эффективности во время беременности, и мы выяснили, что это действительно работает.

    Еще одна интересная вещь заключалась в том, что исследование показало, что они хотели проверить ребенка, пуповину и увидеть

    .

    , если антитела действительно прошли через пуповину, чтобы обеспечить защиту ребенка, и они обнаружили, что да, антитела действительно прошли через пуповину и защитили ребенка от иммунитета.

    Таким образом, материнские антитела могут перемещаться по пуповине, и поэтому ребенок рождается с антителами.

    Если мама хотела кормить грудью, исследования показали, что молоко матери – они хотели проверить и посмотреть, есть ли антитела, которые были бы

    перевели в молоко, и они выяснили, что это правда.

    Итак, если подумать, мама может обеспечить защиту во время беременности, если она вакцинирована, посылая ребенку антитела.

    И даже после рождения ребенка при грудном вскармливании он может получать антитела от матери двумя разными способами.

    Так что это очень интересно. Но это еще только начало исследования. Нам нужно провести гораздо больше исследований, большие группы людей, которых мы можем изучать.

    Потому что у нас все еще есть вопросы о раннем обнаружении.

    Итак, беременность бывает разных отрезков, трех разных триместров.Итак, проблема заключается в том, что произойдет, если контакт произойдет в первом триместре по сравнению с более поздними сроками беременности.

    В первом триместре ребенок действительно начинает развиваться. Формируется все: мозг, сердце, легкие, позвоночник.

    Итак, сейчас мы не видим никакой связи с врожденными дефектами и вакцинацией, но это все еще ранние исследования. Итак, мы собираем намного больше данных, и нам нужно провести еще несколько долгосрочных исследований до

    .

    собирает данные, которые нам нужны, прежде чем мы сможем принять действительно обоснованное решение о воздействии в первом триместре.

    И есть много, много вопросов о фертильности. Можно ли забеременеть после вакцинации? Помешает ли вакцинация забеременеть? Вызовет ли это бесплодие?

    Нет. До сих пор мы видели, что женщины нормально забеременели после вакцинации.

    Итак, опять же, по этому поводу ведутся дополнительные исследования.

    Еще один вопрос, который задают все время: может ли вакцинация вызвать выкидыш?

    И до сих пор мы наблюдали примерно такой же процент выкидышей, который составляет около 12%.Мы не наблюдаем увеличения этого показателя среди вакцинированных людей.

    Но опять же, это все еще рано, и нам нужна дополнительная информация из долгосрочных исследований.

    Итак, напомним, мы знаем, что беременные женщины, как правило, имеют более высокий риск заболевания из-за COVID.

    Так что нам действительно нужно убедиться, что они защищены, как для себя, так и для своих семей.

    Так что подумайте о вакцинации.

    CDC, я думаю, в пятницу была пресс-конференция, на которой говорилось, что теперь они рекомендуют делать вакцину беременным женщинам.

    Так что начни разговаривать со своим врачом и посмотри. Потому что до сих пор мы не видели серьезных или более высоких рисков для вакцинированных женщин.

    И, кажется, защищает и маму, и ребенка.

    >> МАЙК МАККИ: Отлично. И я знаю, что многие люди уже обеспокоены, не так ли? Вакцина – это такая новая технология.Но это было

    очень и очень позитивно. Очень эффективно защищает всех. Кажется, есть много преимуществ. И теперь, как вы говорите, он защищает

    мам, и они могут передать эту защиту и ребенку.

    Итак, я хочу немного поговорить о том, где мы находимся с тремя вакцинами. Я уверен, что некоторые люди слышали, и это вызвало некоторую озабоченность,

    о вакцине Johnson & Johnson, реализация которой приостановлена.

    У него есть потенциал для увеличения риска образования тромбов. Чаще встречается у молодых людей в возрасте до 50 лет, у женщин.

    Но это очень, редкое, редкое явление. Я хотел это подчеркнуть. Менее 50 женщин. Итак, примерно 1 из 80 000 человек представляет собой риск.

    Таким образом, по сравнению с риском COVID, риск образования тромба от вакцины настолько минимален.

    И риск заражения вакциной лишь немногим меньше 1%.Тебе известно?

    И если вы думаете о том, чтобы сесть в машину и водить машину, что мы делаем каждый день, это меньший риск, чем попасть в серьезную автомобильную аварию.

    Опять же, все эти факторы являются факторами, которые вы должны учитывать, независимо от того, подходит ли вам вакцина прямо сейчас.

    Но есть так много плюсов. Я действительно призываю всех сделать вакцину.

    А если у вас есть – так что, если вы мать или в настоящее время беременны, и определяете, подходят ли вам Pfizer или Moderna,

    с учетом того, что Джонсон в настоящее время находится под более пристальным вниманием,

    , когда мы смотрим на тромбоциты, которые являются частью вашего кровообращения.Например, когда вы получаете порез, это первая часть тела, которая реагирует на этот порез и образует сгусток.

    И Pfizer, и Moderna имеют низкий риск проблем с тромбоцитами, которые могут привести к проблемам со свертыванием крови.

    Увидим ли мы снова выпуск вакцины Johnson & Johnson? Я верю, что так и будет. Но Moderna и Pfizer по-прежнему доступны.

    И теперь это могут получить подростки. 16 и старше для Pfizer. Модерне 18 лет и старше. Но я подозреваю, что у фьюзера действительно будет самый младший

    Возрастное ограничение

    скоро снизится до 12 лет.В настоящее время они проходят клинические испытания для подростков. Итак, возрастная группа от 12 до 16 лет.

    Это часть того, о чем я говорил в начале выступления сегодня вечером. Клинические испытания проводятся в течение шести месяцев в возрастной группе от 12 до 16 лет.

    Так что мы не увидим результатов в ближайшее время. Мы будем ждать этого с нетерпением.

    Но я подозреваю, что он будет доступен для более широкого возрастного диапазона, так что мы сможем обеспечить такую ​​защиту для большего числа людей.

    И вакцина предназначена не только для защиты себя; это еще и об ограничении распространения, не так ли? Обуздать вирус – это ответственность сообщества.

    Итак, я хочу дать Найджелу немного времени, чтобы поговорить о его опыте переводчика в сообществе глухих.

    и, возможно, прояснить некоторые из существующих заблуждений. Найджел, забери это.

    >> НАЙДЖЕЛ ХОВАРД: Спасибо.Да, спасибо, Майк. Прежде всего, я хочу извиниться за опоздание.

    Я просто … из-за разницы во времени, я просто не мог установить его полностью. И у меня в голове было 7:00, но я понял, что ваши 8:00 – это мои 5:00. Итак, у меня был момент замешательства.

    В любом случае … как сказали д-р Макки и д-р Эрхарт, есть много женщин, особенно беременных, которые находятся в затруднительном положении.

    о вакцинации. ДокторЭрхарт упомянул три стадии беременности, триместры. Наш специалист по общественному здравоохранению всего

    объявил, что это совершенно безопасно.

    Теперь, принимая во внимание получение вакцины или нет, вакцинация намного безопаснее, чем риск. Потому что то, что он делает,

    , как сказал доктор Эрхарт, это мРНК. Он зажигает тело. Там написано: “Эй, ты должен подготовиться”. Верно? Это тренировочный режим для вашего тела,

    на случай возникновения какой-либо болезни.Итак, в случае COVID, верно, он готов бороться с COVID и распознавать, пытается ли он проникнуть в ваш

    .

    кузов. Итак, вакцина учит ваш организм распознавать ее.

    И она также упомянула антитела, которые он создает в вашей системе. Это армия, готовая к работе, передовая линия обороны.

    Итак, когда появляется COVID, они готовы приступить к работе над устранением этого вируса в вашей системе.

    И было проведено множество исследований: вы все еще можете заболеть, но это предотвратит ухудшение ваших симптомов.

    Она также упомянула пуповину. Когда ребенок рождается, грудное молоко также является для него хорошим источником антител.

    Таким образом, пуповина дает ребенку все питательные вещества, которые ему нужны, пока он растет в утробе матери –

    Кровь, антитела, плазма – все это проходит через пуповину по мере роста ребенка.

    И еще в грудное молоко.

    Так что от любой болезни все это поможет уберечься. Итак, когда вы получаете вакцину, все эти антитела передаются ребенку этими путями.

    Так что из-за этих отличных путей, которые организм использует для защиты и матери, и ребенка, сделать вакцину намного безопаснее, не так ли?

    Это система поддержки вашего тела, поскольку она защищает от COVID или любого другого вируса. Как грипп. Вот что делает прививка от гриппа. Прививка от гриппа

    предупреждает ваше тело об этом вирусе, и когда оно распознает его, оно борется с ним за вас.

    Если вы не сделаете вакцину, тогда гораздо больше вируса может попасть внутрь, ваша иммунная система должна работать больше, и это приведет к

    Еще

    осложнений.

    Исследования показали, что все вакцины, доступные на данный момент, хороши. Да, Johnson & Johnson в настоящее время приостановлено. Но обычно исследования для

    Для реализации вакцины

    требуются десятилетия. Но из-за скорости этого существуют гораздо более строгие правила для обеспечения безопасности

    .

    до распространения вакцины.

    Интернет собирается зайти по своим касательным. Так что не ищите эту информацию. Ищите профессиональных медиков.

    Послушайте, у нас здесь два глухих медика, специалиста в своей области. Это люди, от которых вы хотите получать информацию,

    человек не только размещают сообщения в Интернете. Откуда они берут информацию? Исследования могут не поддержать это.

    Если люди хотят поделиться своими взглядами в Интернете, ничего против этого нет, но если говорить о том, откуда исходит качественная информация,

    проверьте свои источники.

    И для беременных вакцина, опять же, просто укрепит вашу иммунную систему, чтобы она могла работать против COVID.

    И еще одна вещь, которую следует учитывать, – это дисперсия.

    Потому что то, что происходит, COVID немного изменится. И эти варианты, ваше тело все еще защищено от тех, у кого есть нынешние вакцины.

    Итак, когда COVID находится у вас на пороге или в обществе, он не может эффективно проникнуть в людей, у которых есть вакцина.

    И если вакциной будет достаточно людей, этот вирус не сможет проникнуть внутрь, не сможет реплицироваться и, в конце концов, он рассеется. Верно?

    И поэтому, поскольку у нас появляется все больше и больше людей, которые могут получить вакцину, мы продолжаем расширять наш пул.

    Исследователи со всего мира копаются в этом и делятся своими k открытиями.

    По мере того, как мы получаем больше информации и становимся безопаснее для все большего числа людей, мы собираемся расширять круг людей, которые могут получить вакцину.

    И, конечно же, следует учитывать аллергические реакции. Прямо сейчас кажется, что вакцины вызывают при первом уколе некоторую локальную боль в руке.

    Но люди не умирают от этого. Очень и очень редко у человека, получившего вакцину, развиваются осложнения.

    И поскольку они обнаруживают, что все больше и больше людей получают вакцину, и она хорошо работает для них, они собираются продолжить

    , чтобы расширить круг людей, которые могут получить вакцину.

    Итак, 18 лет для Moderna – или 16 лет для Moderna, 18 лет для Pfizer.

    В Канаде, где я нахожусь, люди от 40 лет и старше могут получить вакцину афразенека.

    Отличается тем, что это однократная вакцина, всего одна прививка. И снова этому не должно быть этого дополнительного сопротивления.

    Это просто то, что помогает вашему телу.

    >> МАЙК МАККИ: Отличный разговор.Спасибо, Найджел.

    Итак, когда мы говорим о двух вакцинах, представляющих собой две дозы, с Pfizer вы получаете вторую дозу через три недели, но

    , вам нужно подождать две недели, прежде чем вы получите полный иммунитет. С Moderna вы получите вторую дозу через четыре недели после первой, а затем снова

    .

    это двухнедельное окно. После однократной дозы Johnson & Johnson у вашего тела еще две недели, чтобы развить полный иммунитет.

    Иногда после первой прививки люди думают: «Эй, я в порядке, я вакцинирован».Пожалуйста, обратите внимание. И соблюдайте график прививок

    , чтобы вы были полностью вакцинированы и у вашего организма была вся необходимая защита. Мы собираемся пойти дальше и передать это аудитории.

    Было несколько вопросов, первый из которых касался семьи и детей.

    Можно ли путешествовать после вакцинации родителей, хотя, к сожалению, вакцинации для детей нет? Что вы должны сделать?

    Я поддерживаю вас в путешествии.Но когда вы собираетесь куда-то, где много людей, это более высокий риск.

    Так что подумайте о кемпинге, где ваша семья может быть вместе, и наслаждайтесь этим. Или в каюте. Air BnB. Односемейное размещение.

    Если вы хотите навестить семью, если другие члены семьи вакцинированы, можете ли вы им доверять? Соблюдают ли они рекомендации и принимают ли они меры предосторожности? Если да, то отлично.

    Но когда все эти разные домохозяйства собираются вместе и общаются, риск намного выше.

    Это прекрасное время, чтобы подумать о том, чтобы выйти на природу и вернуться к природе. Знаете, на улице намного безопаснее.

    Итак, если вы попытаетесь поехать в другие страны, они действительно потребуют доказательства вакцинации. Не так много здесь, в Америке, но как в Европе или других странах, которые вы, возможно, захотите посетить.

    Обратите внимание на ограничения на поездки. Потому что, если ваши дети не были вакцинированы, даже если вы сделали это, я все равно уверен, что это требование по-прежнему.

    Итак, вы должны посмотреть, куда вы едете.

    А также посмотрите на количество случаев и на то, растет ли они. К сожалению, здесь, в Мичигане, действительно растет число случаев заболевания.

    И как только вы доберетесь туда, вам придется изолироваться? Возможно, вы захотите посетить места, где есть ограничения на поездки. Вы можете куда-то лететь и застрять, не осознавая этого.

    Так что подумайте обо всех этих вещах и о том, где вы можете подвергнуться повышенному риску.

    Доктор Эрхарт?

    >> Второй вопрос: безопасна ли вакцинация от гриппа или COVID для беременных или женщин, желающих забеременеть.

    И ответ положительный. Им обоим, вакцинация против гриппа во время беременности – это нормально. Пожалуйста, возьми это. Он обеспечивает

    лот защиты от гриппа. И теперь, как я только что поделился, похоже, что исследования показали, что вакцинация безопасна.

    для COVID.Итак, еще раз, пожалуйста, подпишитесь на вакцину. Он обеспечит защиту для вас и вашего ребенка, а также для всей семьи.

    >> МАЙК МАККИ: Найджел, ты хотел что-нибудь добавить?

    >> НАЙДЖЕЛ ХОВАРД: Да. Итак, если кто-то из нашей аудитории получит вакцину, будь то Pfizer или Moderna, правильно, просто выберите одну,

    , это двухнедельное окно, о котором мы говорим, ваше тело, так сказать, все еще тренируется.Это как построить дом, правда?

    Вы кладете фундамент, сначала нужно залить фундамент. Вы же не просто переедете, верно? Заливаешь фундамент обязательно.

    Но как только фундамент установлен, вы добавляете стены, начинаете каркас крыши.

    То же самое с вакцинацией, верно? После первой вакцинации закладывается фундамент.

    Затем у вас есть это двухнедельное окно, если вы дойдете до нескольких недель после, до четырех месяцев в зависимости от руководящих принципов вашего штата.

    Всякий раз, когда ваш график состоит в том, чтобы получить k вторую дозу, это обрамляет стены, строит крышу и строит на прочном фундаменте первой вакцины,

    первая доза. Итак, это завершение вашего дома. Когда ваш дом будет завершен, вы сможете переехать в него. Та же идея с вакцинацией.

    Когда ваше тело полностью обучено, сделало все необходимое для создания обрамления, оно готово.

    Итак, когда ваше тело борется с вирусом, это ничто.Это просто небольшое событие.

    Итак, думая о просто – важно по-прежнему оставаться как можно более замкнутым со своей семьей.

    Если вы хотите расширить свой модуль, включив в него еще пару человек,

    еще раз убедитесь, что вы продолжаете видеть ту же группу людей. В отличие от всех видят разных людей.

    Потому что то, что вы делаете, – это то, что вы видите всех людей, которых они видели, когда вы собираетесь вместе.Итак, оставайтесь с той же капсулой,

    до тех пор, пока ваш государственный служащий здравоохранения не примет окончательное решение или не внесет изменения в правила.

    Пока инспектор общественного здравоохранения говорит, что некоторая озабоченность все еще существует, следите за ней. Не общайтесь большими группами.

    Верно? Очень важно, чтобы, когда ваше подразделение путешествует по местам, возможно, вы отправляетесь в путешествие, как говорил доктор Макки, но вы отправляетесь куда-нибудь

    .

    а больницы нет? Будь осторожен.Соберите всю еду, которая вам нужна из дома, и возьмите ее с собой в кемпинг или домик.

    Таким образом, вам не придется ходить за продуктами в незнакомую среду, где может быть COVID. Верно?

    А потом, конечно, убери все, ничего не оставляй в кемпинге, будь вежливым.

    Где я нахожусь, в Британской Колумбии, у нас все еще действует запрет на въезд. Местная власть – у нас пять разных провинций.

    Итак, вы должны оставаться в пределах своей местной провинции. Итак, остров Ванкувер и город Ванкувер, вы не можете перейти через канал, чтобы увидеть его.

    – визит. И не зря. Даже если это на лодке или на самолете, вы хотите, чтобы все эти разные провинции были разделены.

    Значит, главное – здравый смысл. Верно?

    После вакцинации ничего не пропадает. Вы более защищены, но вы должны думать о людях вокруг вас,

    независимо от того, рискуют ли они передать его вам или получить от вас.

    Итак, подождите, пока ваш государственный санитарный врач даст полную ясность.

    >> АНЖЕЛА ЭРХАРТ: Я тоже хотела расшириться. После вакцинации вам все равно нужно носить маску, защищать себя, дистанцироваться от общества.

    >> АНЖЕЛА ЭРХАРТ: Я тоже хотела расшириться. После вакцинации вам все равно нужно носить маску, защищать себя, дистанцироваться от общества.

    >> НАЙДЖЕЛ ХОВАРД: Совершенно верно.

    >> АНЖЕЛА ЭРХАРТ: И это потому, что вы все еще можете распространять это. Мы все еще не уверены. Даже если вы были вакцинированы,

    , пожалуйста, продолжайте носить маску, держитесь подальше от общества.

    >> МАЙК МАККИ: Прививка очень эффективна. Это почти 100%. Это лучший инструмент, который у нас есть на данный момент для борьбы с этим.

    Но всем важно помнить, что он не на 100% эффективен.И Pfizer, и Moderna, 1 из 20, по-прежнему придерживаются позиции.

    Поэтому важно быть максимально безопасным, соблюдать меры предосторожности по маскировке и удалению.

    Следующий вопрос – путешествие на самолете.

    Что интересно в самолетах, так это то, что они фильтруют воздух. Это похоже на то, что происходит в операционной. Итак, маскировка, дистанцирование,

    сидя в самолете, мыть руки, вы должны быть в порядке, чтобы путешествовать в самолете.

    Они не расходятся в сидячих местах так сильно, как раньше; Я замечаю, что они снова усаживают людей ближе друг к другу. Итак, это интересно …

    Но внутри салона воздушный поток действительно хорошо фильтруется, поэтому риск заражения ниже.

    Хотите ли вы путешествовать самолетом или чем-то еще, подумайте, для чего вы путешествуете. По семейным обстоятельствам? Очевидно.

    Но если вы просто хотите пойти куда-нибудь заняться чем-нибудь, в отпуск, возможно, сейчас не лучшее время для этого.

    Опять же, рассмотрите свой уровень приемлемого риска. Кто-нибудь еще хочет что-нибудь сказать по этому поводу?

    Нет, ладно.

    Другой вопрос, будет ли четвертая, пятая, шестая волна?

    Ну … просто посмотрите на Мичиган, к сожалению, мы находимся в четвертой волне. Мы, как больница, действительно боремся с количеством людей, которых мы принимаем.

    Значит, здесь не все хорошо.По всей территории США, похоже, что на самом деле в некоторых местах все еще распространяется COVID.

    Но по мере того, как наступает теплая погода и многие люди выбирают больше, в других регионах показатели не так плохи.

    Итак, опять же, более теплая погода приведет к падению случаев заболевания COVID.

    Если посмотреть на осень и зиму этого года, это действительно будет зависеть от того, сколько людей получили вакцину. Достигли ли мы того, что мы называем

    ?

    коллективный иммунитет? Который достаточно привитых людей в сообществе.Как и говорил Найджел, вирус попытается найти

    .

    – легкая мишень, тот, кто не получил вакцину. Потому что, если вирус не может заразить людей, он рано или поздно умрет.

    С коллективным иммунитетом нам нужно минимум 75%, плюс-минус. Но это наша цель с точки зрения вакцинации против иммунитета.

    Итак, даже если мы думаем, что этого достаточно, вирус все же может распространяться.

    Потому что COVID меняется.Есть разные варианты. Так что, если есть вариант, которого мы раньше не видели, это может быть риском.

    Но, опять же, эти вакцины дают нам некоторое облегчение с точки зрения защиты. Итак, следуйте рекомендациям.

    Как только у нас будет достаточно вакцинированных людей.

    Но посмотрим, как все пойдет. Да, Найджел?

    >> НАЙДЖЕЛ ХОВАРД: Давайте посмотрим на картину в целом. Сравним с овцами.Хорошо? У вас есть пастбище овец.

    Все овцы белые. Белое, пушистое, шерстяное стадо овец. А потом у нас есть один черный. У этого нет вакцины, верно?

    Все остальные в этом стаде вакцинированы. Вирус будет искать паршивую овцу. Когда он пытается выбраться отсюда, это

    выйдет из строя, он умрет. Это та защита для стада. Потому что стада хватит …

    И потом я иногда вижу эту путаницу в отношении масок.Тебе известно?

    Я имею в виду, если вы посмотрите на больничные ситуации, они самые худшие. Вы должны думать о своем здоровье, а также о здоровье окружающих.

    Просто в маске. Мы тебе руки не выкручиваем. Мы не просим вас постоянно прикреплять его к лицу. Вы можете снимать и надевать его по мере необходимости.

    Я хотел бы упомянуть еще одну вещь, касающуюся волн.

    Мы все еще ожидаем небольшого подъема, мы ожидаем, может быть, нашей третьей волны.

    Что интересно, пожилые люди меньше умирают, реже попадают в больницу, потому что раздача вакцины,

    вот где мы, начали со старшего. И поскольку достаточное количество этих людей будет вакцинировано, мы сможем продолжать снижать возраст.

    Было несколько сотрудников скорой медицинской помощи, которые также смогли преодолеть рубеж.

    Мы не до нуля, но намного меньше, чем в прошлом году.

    Это восходит к моей аналогии со стадом овец. Если у нас будет достаточно людей, которых по каким-либо причинам со здоровьем или по какой-либо другой причине все равно будет

    восприимчивы, он все равно будет распространяться. Итак, у нас есть где-то между … 50 и 60 – или 40, люди в возрасте от 40.

    Я не уверен, как это выглядит в штатах для вас, ребята, но все еще иду в больницу, потому что это те, кто не был вакцинирован там, где мы находимся.

    По-прежнему важно следовать здравому смыслу. Даже после вакцинации, дистанцирования, ношения маски, дезинфекции рук. Это все необходимые меры предосторожности.

    Следуйте за отделом здравоохранения. Они принимают решения, которые лучше всего подходят для наших сообществ. Это они знают. Они проводят все исследования. У меня нет этого знания.

    У меня нет доступа к этой информации. Они эксперты, и мы хотим следовать за ними.

    >> МАЙК МАККИ: Да, это действительно отличный совет. В Мичигане вакцинировано около 29% людей, верно? У нас есть иммунитет на эти 29%.

    Но с точки зрения защиты других, как вы знаете, COVID все еще может находить районы сообществ и людей, где COVID может распространяться.

    Следующий вопрос, который задал человек – извините, поправка переводчика –

    Если будет серьезная реакция, вы узнаете, безопасно это или нет?

    Я просто хочу прояснить, вы говорите о том, что вам сделают вакцину? Или если вы заболеете?

    Что касается селезенки, поэтому с антителами я бы порекомендовал, если в этой ситуации у вас нет селезенки, действительно важно сесть с

    .

    ваш семейный врач и посмотрите варианты.Могли ли вы заболеть от вакцины? Может ли болезнь заболеть без вакцины? Вы знаете,

    прививка от гриппа и вакцина COVID очень разные. Вы не можете сравнивать. Делайте то, что безопаснее. Посмотрите на варианты вашего здоровья, ваше здоровье

    сестра, придумай план и посмотри – история здоровья. Придумайте план и посмотрите, может ли ваш врач дать вам более точные советы по этому поводу.

    Хорошо, в следующем говорится, что COVID распространяется как респираторный вирус, а не через подписи.Итак, COVID меньше распространяется в подписывающих сообществах

    Хорошо, в следующем говорится, что COVID распространяется как респираторный вирус, а не через подписи. Итак, COVID меньше распространяется в подписывающих сообществах

    , потому что они не так много говорят? Означает ли это, что это меньший риск?

    Ну нет, потому что люди все еще дышат, да? Дыхания достаточно для распространения вируса.

    Говорить, петь, кричать, конечно, очевидно, что вирус будет распространяться немного дальше, немного быстрее.Но ты все еще дышишь, так что нет,

    Риск меньше не похоже. На самом деле, есть много глухих, которые заболели и, к сожалению, в нашем сообществе глухих умерли, думая об этом.

    Я знаю, что у нас осталось всего несколько минут. Итак, посмотрим, есть ли еще вопросы.

    О, похоже, есть еще один. Вопрос о требованиях к маске.

    Каковы ваши лучшие рекомендации? Центр контроля заболеваний только что объявил, что после вакцинации вы получили обе дозы, или

    .

    с полной дозой Johnson & Johnson, верно? Когда у вас полный иммунитет на основе вакцинации, вы можете снять маску, когда это будет безопасно

    не тогда, когда вы находитесь в многолюдной среде.Как внутри звезды – я знаю, что некоторые штаты начинают немного расслабляться и оставляют это до

    .

    человек, чтобы решить. Я не уверен в этом. На мой взгляд, это все еще небезопасно – в магазине.

    Важно уважать других людей в сообществе. Вы не знаете, у кого иммунодефицит, кто более восприимчив.

    Мы несем ответственность за здоровье других людей. Ношение маски – такое простое действие. В этом нет ничего страшного.Я знаю, что нас всех кормят

    со всеми ограничениями, но так важно защищать друг друга, и это так легко сделать. Так что я рекомендую по-прежнему носить маску.

    Найджел?

    >> НАЙДЖЕЛ ХОВАРД: Опять же, я просто хочу подкрепить, например, хорошо, допустим, у вас есть политик и у вас есть медицинский работник.

    У кого есть опыт? У кого есть все знания? Медицинский работник.Это они провели все исследования,

    имеют многолетний опыт работы, имеют высшее образование. Политик об этом ничего не знает. Они умеют

    смыть унитаз, я им столько отдам. Дело в том, послушайте экспертов, послушайте, кто владеет информацией, врачи, медсестры

    это профессиональное сообщество. Плотник – знаток строительства дома. Они не зря являются экспертами в своих областях.

    Политикам есть что сказать, но они не знают. Им просто нужен ваш голос. Верно? И я нейтрален. Я из Канады, поэтому не знаю

    даже имеют влияние на вашу американскую политическую систему.

    штата по всему миру обеспокоены, но мы можем носить булаву.

    – маска.

    Это уменьшает дисперсию. Потому что многие из этих вариантов распространяются намного быстрее.

    Возвращаясь к аналогии с домом, верно? Если вы живете в доме с большим количеством людей, значит, в нем становится влажно.

    Вы видели, как из-за этого запотели окна. Не делай этого, дыша внутри. Вне, социальная дистанция, наденьте маску.

    Если вы вместе внутри, убедитесь, что есть вентиляция, работает ли кондиционер и есть хорошая наружная вытяжка.

    Медицинские работники знают, что делать.Они предоставят инструкции в подходящее время. Политики замечательные, они делают то, что делают.

    Но нет, спасибо, они не эксперты в области здравоохранения.

    >> МАЙК МАККИ: Хорошо, пора заканчивать. Наше время подходит к концу. Но я хочу поблагодарить всех за то, что присоединились сегодня вечером.

    Спасибо обоим другим нашим участникам за ваш опыт и за то, что поделились.

    Следующий месяц будет месяцем психического здоровья, потому что это месяц осведомленности о психическом здоровье.

    Итак, мы собираемся поговорить о стратегиях психического здоровья для управления психическим здоровьем во время пандемии.

    Я также хочу поблагодарить всех наших партнеров за поддержку наших разговоров о здоровье глухих и за их воплощение в жизнь.

    Мы также ищем других мам для участия в нашем опросе.

    Итак, если вы знаете кого-то, кто глухая мама или слабослышащая мама, пожалуйста, предложите им заполнить анкету.

    Спасибо нашим переводчикам и Кейт за субтитры, и спасибо всем, что пришли сегодня вечером.

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2021 © Все права защищены.