Корица на ночь – полезные свойства, какая лучше – молотая или палочки, как правильно пить, рецепты с имбирем, лимоном, яблоками, медом

10 продуктов питания, которые спасут вас от бессонницы

Если у вас периодически возникают проблемы со сном, не стоит сразу бежать в аптеку за снотворным. Вам может помочь ромашковый чай или долька лимона.

Содержание

1. Чай
2. Ромашка
3. Корица
4. Имбирь
5. Лакрица
6. Маракуйя 
7. Лукума
8. Лимон, лайм, апельсин

По статистике, около 50 процентов взрослого населения Украины периодически имеют проблемы со сном и около 10 процентов страдают от бессонницы постоянно. Среди основных причин бессонницы ученые называют стресс, нарушенный распорядок дня, применение некоторых лекарств, гормональные сбои, излишние потребление кофеина, аллергия. Помочь уснуть быстрее могут и определенные продукты питания. 

Британский нутрициолог Ник Хэй в комментарии для издания Healthista назвал 10 суперфудов для здорового сна. Среди них есть несколько экзотических и дорогих для украинцев продуктов, как, например, маракуйя. Но есть и всем хорошо известная ромашка, которая продается за несколько гривен в любой аптеке.

Чай

В черном, зеленом и белом чае содержатся теанин – аминокислота, способная улучшить сон, а также уменьшить беспокойство человека.

Ромашка

В народной медицине ромашка является едва ли не главным продуктом. Она дезинфицирует, снимает спазмы, уменьшает газообразование в кишечнике, улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины из организма. Но помимо этого, ромашковый чай способен улучшить ваш сон. Ромашка содержит флавоноиды, которые обладает анти-тревожными свойствами. Они связывается с рецепторами в головном мозге и оказывают успокаивающее действие на организм.

Корица

Корица помогает снизить уровень сахара в крови у диабетиков 2-го типа. Поэтому половина чайной ложки корицы в каше или чае поможет избежать беспокойного сна и облегчить утреннее пробуждение.

Имбирь

В имбире содержится гингерол, который помогает при неврозе желудка. Кроме того, компоненты имбиря могут связываться с рецептором серотонина мозга, и тем самым оказывать успокаивающее действие на организм. Имбирь продается как в виде корня, так и в качестве порошка. Самый простой способ употреблять имбирь – заварить чай на основе тертого корня имбиря.

Лакрица

Лакрица используется в качестве лекарственного средства для лечения депрессии и тревоги. Лакрица, как и ромашка, содержит флавоноиды, которые обладает анти-тревожными свойствами.

Маракуйя 

Этот экзотический фрукт родом из Бразилии, и его редко можно встретить в наших супермаркетах.  Маракуйя содержит соединения, которые обладают гипнотическим и седативным эффектом, тем самым помогая быстрее уснуть.

Лукума

Еще один экзотический фрукт родом из  Перу, Чили и Юго-Восточного Эквадора. Имея низкий гликемический индекс, лукума уравновешивает уровень сахара в крови. Когда вы едите пред сном продукты с высоким гликемическим индексом (макароны, рис, хлеб), то уровень сахара в крови повышается, причем не сразу, а в середине ночи. Такие скачки негативно влияют на сон и могут вас разбудить. 

Лимон, лайм, апельсин 

Эти фрукты богаты витамином С и питают наши надпочечники. Организм таким образом успокаивается, что может помочь с беспокойством и стрессом, которые могут вызвать бессонницу. Исследования также показали, что недостаток витамина С может способствовать утрате сна.

ЧИТАЙТЕ  ТАКЖЕ

Диетологи считают пиццу более полезным завтраком, чем хлопья

Кусок пиццы с точки зрения диетологии является более полезным завтраком, чем хлопья. В них содержится одинаковое количество калорий, но при этом состав разительно отличается. 

можно ли пить, польза и вред для организма женщин и мужчин на ночь, для чего пьют

Кефир – это один из самых богатых пробиотиками продуктов. Он влияет на здоровье всего тела, помогает при таких проблемах, как расстройства пищеварения, синдром раздраженного кишечника. Корица также имеет много положительных эффектов на здоровье. Поэтому важность присутствия обоих продуктов в рационе не вызывает сомнений. Давайте, узнаем, можно ли добавлять корицу в кефир, и как действует на организм их комбинация.

Для чего пьют кефир с корицей

Сочетание кефира и корицы – это эффективный помощник при похудении. При этом, такая диета не предполагает голодания. Этот напиток нормализует микрофлору, легко усваивается, ускоряет метаболизм. Для разнообразия вкуса полезную смесь можно обогащать различными ингредиентами.

Свойства кефира и корицы для организма мужчин и женщин

Кефир полезен для организма в основном из-за пробиотических бактерий, помогающих поддерживать правильную микрофлору пищеварительного тракта. Он предотвращает рост вредных бактерий. Этот напиток даже оказывает профилактическое действие на рак толстой кишки. Но пробиотические бактерии также помогают снизить уровень холестерина в крови, способствуют усвоению минералов, ионов, снижают пищевую аллергию, положительно влияют на иммунную систему.

Корица – это оранжево-коричневая специя, известная всем, присутствующая почти на каждой кухне. Эта специя здоровая, питательная для всего тела. Корица – это хорошее профилактическое средство.

Чем полезен кефир с корицей – таблица положительных эффектов обоих продуктов:

Польза

Для чего пьют кефир с корицей? В чем заключается польза напитка для здоровья?

Поддержка иммунитета

Кефир с корицей содержит ряд питательных веществ, в частности, биотин, фолиевую кислоту. Эти компоненты поддерживают функцию иммунной системы, защищают клетки. Напиток содержит огромное количество пробиотических бактерий. Один из видов – Lactobacillus Kefiri – эффективно защищает организм от опасных бактерий, таких как сальмонелла, кишечная палочка, предотвращает их рост, регулирует иммунную систему.

Другой сильнодействующий компонент, присутствующий только в кефире, – нерастворимый полисахарид кефиран, проявляющий антибактериальное действие, помогающий бороться с инфекциями. Кефиран также связывают со снижением уровня холестерина, артериального давления.

Сохранение крепости костей

Остеопороз – это частое заболевание среди современных людей. Группа наибольшего риска – люди, страдающие от дефицита кальция, важнейшего минерала для здоровья костей. Сюда относятся, в частности, женщины в период менопаузы.

Кефир, приготовленный из цельного молока, содержит большое количество кальция. Но ключ к успеху – содержание биологически активных веществ, содействующих усвоению кальция в организме, эффект которых усиливается при добавлении корицы.

Пробиотики, содержащиеся в кефире, улучшают усвоение питательных веществ, молочный компонент содержит важнейшие минералы для поддержания надлежащей плотности костей – фосфор, кальций, магний, витамины D, K2. Витамин К2 – это важный витамин для здоровья костей, формирования и поддержания костной ткани. Количество витамина К2 в молоке (следовательно, в кефире) зависит от рациона животных – корова должна пастись на траве, из которой получает витамин К1, в организме превращающийся в витамин К2.

Важно! Человеческий организм может синтезировать витамин К2 только в минимальных количествах, поэтому необходимо его потребление с пищей. Молочные продукты – это идеальный источник.

Борьба с раком

Кефир с корицей – это помощник в борьбе с раком. Согласно недавнему исследованию, вещества в этом пробиотическом напитке способны побудить клетки рака желудка к самоуничтожению. Он обладает противоопухолевым эффектом, замедляет рост опухолей на ранних стадиях, вызывает превращение канцерогенов в безвредные вещества.

Поддержка пищеварения, борьба с неспецифическими кишечными воспалениями (НКВ)

Бактерии в кишечнике – кишечная микрофлора – должны быть в равновесии. Кефир с корицей помогает поддерживать здоровый баланс, бороться с заболеваниями ЖКТ, такими как неспецифические кишечные воспаления (НКВ), болезнь Крона. Пробиотики в напитке восстанавливают здоровую микрофлору кишечника, особенно после приема антибиотиков, диареи, предотвращают его заражение патогенными бактериями, лечат ряд проблем с пищеварением.

Облегчение симптомов аллергии

Различные формы аллергии, аутоиммунные заболевания связаны с продолжающимся воспалением в организме. Польза кефира с корицей на ночь заключается в снижении активности воспалительных клеток, повреждающих легкие, дыхательные пути, при одновременном предотвращении накопления слизи. Кефирные микроорганизмы поддерживают иммунную систему, естественным образом уменьшают аллергические реакции.

Некоторые исследования указывают на возможность возникновения аллергии вследствие недостатка полезных бактерий в кишечнике. Другие исследования показали, что прием пробиотиков улучшает проявления аллергических заболеваний.

Лечение кожи

При расстройстве в кишечнике он посылает «плохие» сигналы коже, нарушает ее здоровую функцию. Это может привести к таким проблемам, как прыщи, псориаз, крапивница, экзема. Кефирно-коричный напиток возвращает полезные бактерии обратно в кишечник, помогает восстановить здоровье кожи. Кефиран поддерживает иммунную систему, повышает качество кожи, ускоряет ее заживление. Использование кефира с корицей также показало защитное действие на соединительную ткань.

Уменьшение непереносимости лактозы

Людям, имеющим проблемы с перевариванием лактозы (молочного сахара), обычно нельзя употреблять молочные продукты. Но в кефире лактоза превращается в молочную кислоту, что облегчает усвоение исходного молока. Кроме того, этот продукт содержит широкий спектр видов бактерий, питательных веществ (некоторые из которых характерны только для него), способствующих удалению лактозы из молока.

Исследования, опубликованные в журнале «Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics», показали, что кисломолочный продукт улучшает пищеварение, толерантность к лактозе у взрослых, страдающих мальабсорбцией лактозы (расстройство желудка, нарушение усвоения питательных веществ).

Вред и противопоказания

Несмотря на указанные выводы исследований, есть небольшой процент людей, потребление кефира у которых вызывает проблемы. Если вы страдаете непереносимостью лактозы, попробуйте сначала нанести кефир на руку или запястье, подождать 24 часа. При появлении воспалительной реакцией (покраснение, отек и т.д.), тщательно промойте область. Пить кисломолочный напиток вам нельзя. Если реакция не происходит, добавьте несколько капель кефира в другой напиток, выпейте. Отсутствие негативных реакций – свидетельство о допустимости его потребления.

Корица содержит большое количество натурального эстрогена (женский гормон). Поэтому она противопоказана во время беременности (может вызвать сокращение матки или даже преждевременные роды), при наличии в анамнезе эндокринных, онкологических заболеваний, таких как рак молочной железы.

Важно! Из-за свойств специи, в частности, стимулирования пищеварения, вред она может принести людям, страдающим язвенной болезнью.

В случае диабета о потреблении кефира с корицей проконсультируйтесь с врачом.

Побочные эффекты специи:

• Токсичность. Верхний предел безопасной дозы: 6 г в день в течение 6 недель.
• Печеночная недостаточность. Высокие уровни относительно вредного кумарина в китайской корице могут привести к печеночной недостаточности при ежедневном приеме или потреблении в больших дозах.
• Аллергия. Основные симптомы аллергии на корицу – сухость в носу, слезотечение, затруднение дыхания, расстройство желудка, отек лица или рук, анафилактический шок, тошнота. При аллергии ее потребление в любом количестве противопоказано.
• В редких случаях или при передозировке возникает увеличение частоты сердечных сокращений.
• Корица разжижает кровь, подобно препаратам, содержащим салицилаты или аспирин. Это важно иметь в виду при нарушении свертываемости крови.

Как приготовить кефир с корицей

Приготовление полезного напитка не требовательно во временном или экономическом отношении. Нужна только уверенность в отсутствии противопоказаний и наличие необходимых продуктов.

Советы по приготовлению домашнего кефира

Сначала приготовим домашний кефир. Вам понадобится 1 л молока и пакетик кефирной культуры. Для производства напитка лучше выбрать непастеризованное молоко.

Процесс приготовления:

1. Оставьте молоко отстояться при комнатной температуре примерно 2 часа.
2. Затем вылейте его в подходящую емкость, добавьте порошкообразную культуру, перемешайте венчиком. Убедитесь, что порошок полностью растворился.
3. Закройте емкость, оставьте при комнатной температуре на 24-36 часов (минимальное время брожения – 24 часа). Время ферментации зависит от температуры.
4. Затем поместите емкость в холодильник, оставьте на 6 часов.
5. Выньте готовый кефир из холодильника. Можете потреблять его.

Важно! Оставьте около 1 см кефира на дне емкости, чтобы сделать еще одну партию. Такой метод позволяет готовить его 4-5 раз.

Вместо кефирной культуры также можно использовать тибетский кефирный гриб, производящий напиток аналогичным образом, за исключением того, что полученный продукт пропускается через пластиковый (не металлический) фильтр.

Классический рецепт

Наиболее простой способ приготовления напитка – сочетание 2-х компонентов, корицы и кефира. Его полезно пить на ночь при расстройстве желудка, наличии лишнего веса тела.

Ингредиенты:

• 200 мл кефира;
• 1 ч.л. корицы.

Смешайте продукты, выпейте.

С добавлением жгучего перца

Если вы хотите использовать полезный напиток для похудения, попробуйте добавить в него перец чили. Его не следует потреблять более 10 дней подряд, т.к. он может спровоцировать раздражение пищеварительных органов.

Ингредиенты:

• 200 мл кефира;
• по ½ ч.л. перца чили и корицы.

Пейте напиток спустя 15 минут после еды для минимизирования негативного воздействия на слизистую желудка.

С добавлением меда

Эта смесь рекомендуется для облегчения кашля, улучшения проходимости дыхательных путей.

Ингредиенты:

• 200 мл кефира;
• 1 ч.л. меда;
• ½ ч.л. корицы.

Напиток противопоказан людям с аллергией на продукты пчеловодства!

С добавлением зелени

Зелень сама по себе не способствует существенному ускорению метаболизма. Но добавлять ее в кисломолочный напиток целесообразно для повышения его очищающих свойств. Лучшее время для потребления – на ночь, именно ночью происходит максимальное выведение токсинов.

Ингредиенты:

• 200 мл кефира;
• ½ ч.л. корицы;
• по 1 ч.л. петрушки, сельдерея.

При повышенной кислотности предотвратить потенциальные проблемы с желудком поможет добавление в смесь соды на кончике ножа.

Как правильно пить

На этот вопрос нет однозначного ответа. Считается, что в профилактических целях нужно выпивать около 300 мл кисломолочного напитка со специей в день. Но это общее утверждение. Лучше прислушиваться к своему телу.

Людям, начинающим его употреблять, важно знать, что он вызывает некоторые изменения в составе микрофлоры. Хотя эти изменения полезны в долгосрочной перспективе, изначально они могут сопровождаться рядом неприятных проявлений. В течение первых нескольких дней могут возникнуть легкие боли в животе, диарея, запор. Чтобы избежать или уменьшить дискомфорт, рекомендуется сначала потреблять около 100 мл кефира через день, постепенно увеличивая количество и частоту до желаемого уровня.

Золотая середина также относится к потреблению корицы. Эта специя содержит вещество кумарин, который в больших количествах действует как яд.

Советы по употреблению

Нет необходимости пить просто кефир с корицей постоянно. Так он легко надоест. Обогащайте его вкус другими продуктами. Подходит не только указанный выше перец, зелень, мед. Попробуйте полезное сочетание с фруктами, ягодами, овощами.

как правильно приготовить и принимать

Испытав этот метод, описанный в нашей статье, вы сможете отказаться от изнурительных физических нагрузок, кушать любимую еду и не вредить организму БАДами. Кефир с корицей на ночь на самом деле способен творить чудеса. Его жиросжигающий эффект уже оценили тысячи женщин. Присоединяйтесь к числу худеющих с удовольствием и вы!

На какой результат можно рассчитывать

Есть ли в мире хоть одна женщина, которая была бы полностью довольна своей фигурой? Если и есть, то это нечто из области фантастики. На что только не идут представительницы прекрасного пола для избавления от лишнего веса. Тренажеры, диеты, некоторые даже таблетки принимают. В общем, сплошное мучение, но на что не пойдешь ради красоты.

Коктейль из кефира и корицы – это не волшебная таблетка, которая в один миг избавить от лишних сантиметров на талии и в других проблемных зонах.

Этот напиток на самом деле замечательно активизирует обменные процессы и заставляет организм сжигать жировые отложения. Но если весь день питаться только жареным, копченым, употреблять много фастфуда, пить алкоголь, а потом на ночь принять кефир, толку особого не будет.

Не стоит отказываться от любимых блюд, но все-таки разумность и умеренность должны соблюдаться. Если хочется, например, жареной картошки, то лучше скушать ее не перед сном, а на завтрак или на обед. То же самое касается бутербродов и пирожных.

Результат будет значительно более заметным и стойким, если ежедневно делать комплекс несложных физических упражнений или хотя бы начать больше ходить пешком.

Читайте также
Разгрузочный день на кефире: худеем правильно и быстро
Разгрузочный день на кефире для похудения – отличный вариант улучшить работу пищеварительной системы и избавиться от…

Если продолжать вести обычный образ жизни и просто начать пить кефир с корицей перед сном, можно рассчитывать на отвес до 500-600 гр. в неделю.

Если же пересмотреть рацион, начать пить больше чистой воды, уделять внимание физическим нагрузкам, то похудеть можно на 3-5 и более кг за 7-10 дней.

При этом следует понимать, что снижение веса у каждого человека происходит по-разному и зависит это в первую очередь от количества лишних кило. Если от идеала отделяют 5 кг, не стоит ожидать, что они уйдут за неделю. А вот когда показатель составляет 30 и более кг, за неделю можно и больше семи сбросить.

Так что все индивидуально. Но результаты после употребления напитка хорошие. И подходит он не только для похудения.

Происходит общее очищение организма, выводятся токсины и шлаки, восстанавливается микрофлора слизистой органов ЖКТ, организма постепенно обновляется на клеточном уровне. А это не может не сказаться на работе внутренних органов и внешности. Поэтому, даже если у вас нет проблем с лишним весом, пейте кефирный коктейль с корицей. Это вкусно и полезно!

Вкусно и полезно

Кефир и корица – это продукты, которые знакомы каждому из нас с детства. Купить их можно в любое время, да и стоимость вполне доступная. Каждый полезен по своему, но после объединения, характеристики усиливаются в несколько раз.

Кефир отлично насыщает, наполняет желудок и надолго избавляет от чувства голода. Кроме того он способствует более активному перевариванию находящейся в желудке и органах ЖКТ пищи, растворяет и выводит каловые камни, заживляет ранки на слизистой, восстанавливает микрофлору.

Низкая калорийность кисло-молочного продукта заставляет организм расходовать уже имеющиеся жировые запасы. Но…. Есть очень важный момент. Для похудения можно использовать кефир только 1-1,5 % жирности и только в первые три дня после изготовления.

Если выбирать другой кефир, можно не только не похудеть, но и напротив, приобрести несколько лишних кг.

Ароматная корица мгновенно вызывает аппетит и готовит организм к тому, что сейчас он получит что-то очень-очень вкусненькое. В результате вместо ожидаемого тортика или пирожного в желудок попадает кефир. Переваривается же он вместе с отложенными «запасами».

Кроме того любимая ароматная пряность способствует нормализации давления, уничтожает грибки и различные инфекции в организме, выводит лишнюю жидкость, повышает настроение.

Но есть и некоторые противопоказания к применению напитка. Кефир разрешен практически всем. Но не стоит пить его при острых воспалительных процессах кишечника, при язвах и гастритах, при камнях в почках и анемии.

Также следует отметить индивидуальную непереносимость. Есть такие люди, у кого даже небольшое количество кисломолочного продукта вызывает запор или наоборот диарею.

Корица тоже может причинить вред. Кроме индивидуальной непереносимости специи ее нельзя употреблять людям, страдающим от гипотонии, от плохой свертываемости крови, от язв, колитов и гастритов.

Категорически запрещена корица в рационе деток до трех лет. При диабете надо обязательно проконсультироваться с врачом. С одной стороны напиток регулирует уровень сахара в крови и выводит плохой холестерин, но с другой может вызвать и резкий скачок этих показателей. Все зависит от формы болезни и ее стадии.

Опасно пить кефир с корицей беременным. Это может вызвать выкидыш или преждевременные роды.

Рецепты

Приготовить напиток для снижения веса в домашних условиях очень просто. Есть несколько вариантов и каждый хорош по-своему.

Классический рецепт

При необходимости избавиться от лишнего веса, при желании нормализовать пищеварение и активизировать обмен веществ надо просто соединить кефир со специей.

Сколько корицы в кефир добавлять, зависит от того, сколько раз в день вы собираетесь пить этот напиток. В сутки взрослому человеку разрешено не более чайной ложки приправы.

Кстати, и на объем кефира также есть ограничения. В день нежелательно выпивать более 400 мл. В противном случае есть риск увеличения кишечного прохода, а также истончения кровеносных сосудов. А это чревато множеством хронических проблем со здоровьем.

Если принимать кефир с корицей один раз в день на ночь, то в 200 мл кисломолочного продукта надо добавить ½ ч.л. специи, хорошо перемешать и выпить мелкими глотками или скушать ложечкой.

С имбирем

Имбирь давно известен, как эффективный жиросжигатель. На 200 мл кефира надо добавить по ½ ч.л. корицы и имбиря. Пропорция касается и свежего, и молотого корня. Только принимать такой напиток не стоит перед самым сном. Имбирь очень сильно бодрит и может стать причиной бессонницы.

Если по какой-то причине имбирь использовать не хочется, его может заменить куркума. Это «золотая» специя имеет такие же свойства для похудения, как жгучий корень.

С перцем

Если напиток из кефира с корицей можно пить хоть каждый день, то если добавляется красный перец, время приема ограничивается десятью сутками.

Этот коктейль, как очень эффективная диета. Он помогает быстро избавиться от лишнего веса и убрать проблемные участки.

Но перед тем, как пить его, надо убедиться, что нет противопоказаний. В первую очередь это касается страдающих от повышенного давления и проблем с сердечно сосудистой системой. От применения надо отказаться, если после приема резко краснеют щеки и сильно учащается пульс.

Приготовление схоже с другими вариантами. На 200 мл кефира надо добавить по полложечки молотой корицы и перца. Категорически запрещено пить такой коктейль натощак. Слишком уж он агрессивен для слизистой желудка.

С медом

А вот мед в кефирном напитке для похудения наоборот использовать рекомендуется как можно чаще. Польза его для организма неоспорима. А если говорить конкретно о похудении, то он стимулирует обменные процессы. Но главное, делает напиток вкусным. А ведь именно от отсутствия сладкого так часто страдают худеющие.

Читайте также
Корица с медом для волос, здоровья и похудения
Лечебные и полезные свойства корицы с медом можно использовать для похудения и лечения различных заболеваний. На…

Чтобы приготовить напиток надо смешать 200 мл кефира с половинкой ч.л. корицы и ложечкой меда.

Этот коктейль разрешен даже при самой строгой диете, а еще прекрасно подходит для проведения разгрузочного дня.

С зеленью

Еще один довольно вкусный вариант жиросжигающего напитка. Свойства его полезны не только для похудения, но и для общего оздоровления организма. Зелень лучше использовать свежую или замороженную. Хотя на крайний случай пойдет и сушеная. В кефир можно добавлять любую травку, но активнее всего работает петрушка и сельдерей.

В 200 мл надо добавить полложечки корицы и ложку зелени.

Кстати, при повышенной кислотности желудка можно добавлять в приготовленный коктейль соду на кончике ножа. Это поможет нейтрализовать негативное воздействие.

Как применять

Сколько дней пить кефир с корицей и сколько раз в день это делать зависит в первую очередь от желаемого результата.

Если целью является просто запуск нормальных процессов пищеварения, то коктейль должен стать добавлением к еде. Первый стакан надо выпивать рано утром натощак, через полчаса кушать, а все остальные приемы пищи завершать приемом напитка. Так получится улучшить процессы переваривания пищи, повысит насыщаемость, продлит чувство сытости, а в туалет будете ходить буквально «по часам».

Второй способ – употребление вместо одного из приемов пищи. Этот вариант наиболее распространен. Чаще всего напитком заменяют ужин. В кефир с корицей можно добавить дольки сушеных или свежих фруктов, тертое яблочко или крошки натурального шоколада.

Очень хороший результат дает разгрузочный день на кефире с корицей. Если делать его буквально раз в неделю, значительно улучшатся не только очертания фигуры, но и состояние здоровья.

Следует признать, что регулярное употребление кефира с корицей способствует уменьшению стенок желудка. Отзывы тех, кто его уже испытал на себе, утверждают, что значительно снижается аппетит, насытиться получается более маленькой порцией. И это даже если не вносить изменения в рацион.

Также вы можете посмотреть видео про кефир с корицей:

Кефир с корицей для похудения. Лучшие РЕЦЕПТЫ кефира с корице для сжигания жира!

Употребляли ли вы кефир с корицей? Понравились ли вам результаты? Использовали ли дополнительные ингредиенты? С нетерпением ждем ваших комментариев.

Кефир с корицей для похудения: рецепты, меню, отзывы

Разгрузки или такую диету пробуют почти все, кто пытаются похудеть. Она популярная, потому что оздоравливает организм, помогает сбросить быстро избыточный вес, почти не имеет противопоказаний. При таком рационе почти нет чувства голода. Целебные свойства пряности и кисломолочного питья не оставят равнодушными любителей здорового питания. Поговорим о пользе кефира с корицей для похудения.

Польза кефирного коктейля для организма

По отдельности и вместе корица с кефиром улучшат общее состояние. В сочетании они усиливают необходимые качества друг друга.

Если пить по стакану коктейля перед сном ежедневно, давление нормализуется без лекарственных препаратов. Такой режим отлично подходит страдающим гипертонией. Исправляет работу всего желудочно-кишечного тракта.

Особенности кефирной диеты с корицей

Она длится 9 дней, разделена на 3 равных этапа. За это время сбрасывают от 6 до 9 кг. В процессе необходима физическая активность. За неделю до диеты нужно постепенно снижать калорийность и количество пищи. По завершению для сохранения результата нужен постепенный недельный выход. Сначала добавляют овощи и фрукты, потом мясо, затем всё остальное.

Повторять можно раз в месяц. Килограммы не вернутся, если остальное время соблюдать основные принципы правильного питания.

Молочная продукция необходима свежая, приготовленная не ранее трёх суток назад. От старой пользы не будет. Можно сделать самостоятельно из натурального молока и закваски. Специю рекомендуется выбрать цейлонскую. По аромату и количеству нужных веществ она превосходит китайскую и вьетнамскую.

Почему рацион популярен:

• доступные продукты;
• лёгкость использования;
• долго держится результат;
• за небольшое время уходит много лишнего веса.

Есть более жёсткие виды – трёхдневная монодиета или периодические разгрузки. В сутки употребляют 1,5 литра в различных видах. Это количество делят примерно на 7. Через полчаса можно съедать яблоко. Последнюю порцию стоит выпивать не позже шести-семи часов вечера.

Кефир с корицей для похудения: рецепты

Есть различные виды целебного питья. С разными компонентами добавляются другие свойства.

Вариант перед сном

Составляющие:

• нежирный кефир – стакан;
• порошок корицы – половина чайной ложки;
• холодная кипячёная вода – 2 столовых ложки.

Процесс изготовления:

• корицу размешать в воде, залить молочным питьём и перемешать;
• оставить на четверть часа – так продукты лучше совместятся;
• взбить блендером, поставить ненадолго в холодильник;
• выпить за полчаса до сна.

Это распространённый рецепт, им можно заменить ужин.

С имбирём

Какие продукты понадобятся:

• пряности – по 0,5 маленькой ложки;
• молочнокислая жидкость – 250 мл.

Как готовить:

• на дно кружки высыпать сухие компоненты;
• залить кефиром и перемешать;
• применить можно сразу.

Имбирь усиливает действие остальных ингредиентов. При этом он самостоятельно улучшает обмен веществ.

С добавлением лимона

Ингредиенты для напитка:

• нежирная кисломолочная жидкость – 200 мл;
• кипячёная тёплая вода – 10 мл;
• мёд – 5 мл;
• молотый имбирь и корица – по пять г;
• лимон – 1 кусочек.

Как изготовить:

• сладость с имбирём и водой поместить в отдельную ёмкость;
• влить жидкость в молочный продукт, поработать блендером;
• присоединить порошок, опять взбить;
• налить в кружку и бросить туда лимон.

Пить надо сразу. Лимон помогает остальным ингредиентам расщеплять жиры.

С перцем

Что понадобится:

• кефир без жиров – стакан;
• специя – треть мелкой ложки;
• измельчённый корень имбиря – половина чайной ложки;
• кайенский измельчённый перец – 1-2 щепотки.

Приготовление:

• в кисломолочный напиток бросить перец, основательно размешать;
• понемногу подсыпать порошок корня с корицей и перемешивать;
• выпить сразу, пока не пропал эффект.

Не стоит бросать много перца. Две щепотки – для любителей остроты. Остальным не больше одной, иначе выпить эту адскую смесь не получится.

С зеленью

Компоненты:

• кефир маложирный – 1 чашка;
• пряность – 0,5 чайной ложки;
• сельдерей и петрушка – по маленькой ложке.

Пошаговая инструкция:

• сделать пюре из сельдерея, петрушку мелко порубить;
• соединить всю еду и взболтать венчиком;
• воспользоваться сразу же.

Совет: при повышенной кислотности добавить маленькую щепотку соды.

Зелень в сочетании с молочнокислым продуктом за пару недель очистят организм от вредных веществ. Этот вариант лучше всего пить перед сном, чтобы ночью он спокойно чистил ЖКТ.

Сладкий

Ингредиенты для коктейля:

• кисломолочный напиток – 250 мл;
• специя – 4 г;
• жидкий мёд – ложечка.

Способ приготовления:

• в кружку с основной пищей присоединить остальное;
• быстро перемешать, чтобы всё растворилось;
• проглотить после приготовления.

Мёд смягчит раздражающее действие приправы. При этом они взаимно усиливают полезные свойства. Стоит употреблять до вечера. Подходит разгрузки или при жёстком рационе.

Сытный банановый

Составляющие:

• основная жидкость – 250 мл;
• фрукт спелый и палочка специи – по 1 штуке;

Приготовление:

• палочку измельчить блендером, банан там же превратить в пюре;
• соединить пюре и молочную продукцию, разболтать;
• всыпать корицу и взбить ещё раз.

Этот рецепт можно использовать единожды в сутки при монодиете или при разгрузочном дне. Банан очень сытный и калорийный. Подойдёт, только если уже нет сил, но хочется довести режим до конца.

Диета на корице и кефире: меню

При этом режиме напиток употребляют за 20-30 минут до приёма пищи.

Для первого этапа:

• разделить на 3 порции в день 0,5 л;
• утро – 50 г творога;
• перекус – яблоко;
• день – 2 картофелины в собственной кожуре;
• полдник – яблоко;
• вечер – 150 г овощного салата, 60 г варёного нежирного мяса или рыбы.

Для второй фазы:

• молочнокислая еда с корицей, как на первом этапе;
• утро – 100 г несолёной гречки на воде;
• перекус – 30 г сухофруктов;
• обед – 100 г отварной курицы без шкурки;
• полдник – 30 г сухофруктов;
• ужин – 150 г овощного салата.

Для третьей ступени:

• кисломолочный напиток также;
• завтрак – 100 г салата из фруктов, заправленного 15 г сметаны;
• перекус – 15 г орехов;
• обед – 100 г паровой или варёной красной рыбы;
• полдник – 15 г орехов;
• ужин – 150 г овощного салата.

При сильном голоде до семи часов вечера можно съесть любой фрукт кроме винограда и бананов. Или налить себе дополнительную порцию.

Отзывы

Вероника, 31 год: перед сном, а иногда вместо ужина делаю кефирный коктейль со специями. Это помогает не набрать килограммы после похудения.

Ирина, 42 года: очень нравится диета, потому что на ней не хочется есть. Пользуюсь ей пару раз в год, когда нужно вернуть хорошую форму.

Алёна, 25 лет: сама диета мне не понравилась. Похудела за это время только на полтора кг, и это с такими ограничениями. Больше нравятся разгрузочные дни, делаю раз в неделю и не набираю вес.

Кефирный рацион с корицей полезный и не «голодный». Понравится тем, кто постоянно хочет есть. Приносит пользу организму, попутно избавляя от избыточной массы тела.

Чай с корицей — рецепты, польза и вред, для похудения

К широко используемым восточным пряностям относят коричные трубочки. С ними готовят разные напитки, среди которых — глинтвейн, кофе и чай с корицей. Ароматная жидкость отличается эффектом, помогающим улучшить состояние здоровья.

При правильном заваривании напитка он раскроет действие других ингредиентов. Поэтому надо знать, как использовать продукт.

Краткое описание корицы и полезные свойства компонентов

Корица представляет собой ароматную пряность, которая отличается большим количеством лечебных свойств, передающихся коричному напитку. Продукт богат:

• эфирными маслами;
• клетчаткой;
• витаминами С, А, РР и В;
• антиоксидантами;
• дубильными веществами;
• магнием, железом, кальцием и другими микроэлементами.

Корица обладает антимикробным, антигрибковым, антисептическим и антипаразитарным эффектом. Вяжущие свойства пряности используют для борьбы с запорами, диареей и метеоризмом. Чтобы сделать чай полезным, в него каждый день можно добавлять по 1/2 ч. л. молотой пряности. Коричный порошок можно смешивать с разными чаями, компотом, кефиром. Молоко с корицей, польза которого очевидна, поможет сбросить лишний вес.

Несколько щепоток продукта ежедневно способствуют укреплению зрения, улучшению концентрации внимания, а также препятствуют быстрому утомлению. Женщинам рекомендуется пить напиток с корицей, чтобы нормализовать менструальный цикл, устранить боли и нервозность в это время. Корица с молоком помогает похудеть и улучшить цвет кожного покрова.

Регулярное употребление пряности восстанавливает гормональный фон, менструальный цикл, повышает либидо и улучшает потенцию, поэтому корицу относят к эффективным афродизиакам. Широко распространен чай из корицы, польза и вред которого обеспечиваются методом заваривания, за счет эффективного сжигания жира и снижения аппетита.

Действие чая с корицей на наш организм

Корица давно считается целебным продуктом, который раньше преподносили в дар правителям и ценили больше золота. Родиной специи считают Шри-Ланку, где издавна культивировали растение. Сейчас пряность можно приобрести в любой торговой точке. Порошок или палочки используют в кулинарии. Добавление этого продукта в чай сделает его вкусным, ароматным и полезным. Коричная смесь помогает:

• вывести из организма лишнюю жидкость;
• нормализовать работу пищеварения;
• устранить инфекционные болезни;
• укрепить сосуды;
• снять воспаление в органах малого таза;
• вывести токсины из организмы;
• улучшить отток желчи;
• обеспечить согревающий эффект;
• нормализовать давление;
• ускорить обмен веществ и расщепить жиры;
• улучшить зрение, активность мозга и внимание.

Коричный напиток препятствует развитию тромбоза и разжижает кровь, оказывая благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Составляющие специи помогают в усвоении инсулина и улучшают состояние здоровья пациентам, страдающим сахарным диабетом.

При умеренном употреблении напитка усиливается иммунная защита организма, который становится устойчивее к проникновению вредных микроорганизмов. Черный чай с корицей и апельсином усилит иммунитет, зарядив человека энергией.

Сколько калорий в одной чайной ложке корицы

Число калорий специи в 1 ч. л. составляет 19,7 единиц. Уровень белков — 0,32 г, углеводов — 3,2 г, жиров — 0,1 г.

Возможные противопоказания к употреблению

При заваривании и использовании пряности нужно быть осторожным. Кроме пользы для организма существует и риск возникновения негативных последствий при употреблении корицы в большом объеме. Во время заваривания чаев с добавлением пряности необходимо учитывать ее свойства.

В каких случаях чай с корицей принесет вред

Корица будет вредна в следующих ситуациях:

• При ОРВИ, когда у пациента высокая температура тела.
• Патологии печени и почек в тяжелой форме.
• Патологические изменения в работе желудочно-кишечного тракта.
• Вынашивание ребенка и период кормления грудью.
• Гипертоническое заболевание.
• Нарушение нормальной свертываемости крови.
• Аллергическая реакция.

Даже если отсутствуют медицинские показания, то не стоит злоупотреблять приемом коричной жидкости. Чай с пряностью разрешено пить по 2-3 чашки в сутки, чтобы не навредить здоровью.

При диетическом питании можно увеличить дозировку до 4 чашек в день с перерывом употребления по 7-10 суток. В этом случае нагрузка на организм будет минимальной. Он не сможет привыкнуть к напитку, и не снизится эффективность чая.

Как правильно заваривать такой напиток

Чтобы вернуть стройность фигуре с помощью коричного напитка, необходимо правильно его заваривать. Для приготовления можно брать натуральную корицу и заварку.

Для вкусного чая используют корицу в палочках, которые изготавливают из сухой и свернутой в трубочку коры вечнозеленого тропического дерева. В жидкость их можно погружать целыми или перемалывать в кофемолке либо блендере, но стоит учитывать, что палочки твердые.

Часто потребители хотят сэкономить и покупают молотую корицу. Это может привести к приобретению подделки, представляющей собой китайскую специю, которую называют кассией. В ней содержится большое количество кумарина, который даже при нечастом употреблении нанесет вред организму.

Настоящий продукт имеет светло-коричневый оттенок, а подделка окрашена в красно- или буро-коричневый цвет. Для проверки используют йод, который в небольшом количестве выливают на порошок. Если он приобретет светло-синий цвет, то сырье — настоящее. Когда появляется темно-синий тон, перед потребителем находится китайская подделка.

Рецепты на основе чая с корицей с добавками

Для похудения заваривают корицу с молоком и с разными ингредиентами, которые усиливают эффект от употребления напитка. Для классического напитка в чайник нужно насыпать черный чай, добавить 1/2 ч. л. сырья, залить кипятком и дать настояться.

Чтобы приготовить чай с корицей, рецепт которого прост, необходимо:

• 1 стакан кипятка;
• 1/2 ч. л. коричного порошка;
• 1 ч. л. зеленого чая;
• сок 2 ломтиков ананаса;
• 1 ч. л. меда;
• листья мяты.

Сухие ингредиенты заливают водой, настаивают 5 минут и добавляют ананасовый сок с медом. Жидкость подходит для замены сладкого, т. к. притупляет чувство голода. Ее можно пить перед сном и использовать в качестве перекуса между приемами пищи, как и чай с гвоздикой и корицей.

Чтобы приготовить напиток, нужно залить 1 ч. л. сырья 1 л кипяченой воды, добавить сок 1/2 кислого фрукта. Чай с корицей и лимоном должен настояться в течение 2 часов, после чего его можно пить холодным и горячим 3 раза в сутки между приемами пищи.

Не менее вкусный напиток получается из черного чая и куркумы. Компоненты засыпают в чайник, заливают кипятком и настаивают на протяжении 5 минут. Затем добавляют коричный порошок и оставляют еще на 5 минут. Для улучшения вкуса можно дополнить смесь сухофруктами и медом. Жидкость пьют в теплом и горячем виде.

Для похудения больше подходят палочки корицы. Чтобы приготовить напиток, нужно залить кипятком 1 трубочку, дать жидкости настояться, разогреть на плите, но не доводить до кипения. В чайник засыпают чай, заливают его получившимся настоем и употребляют через 10 минут.

Для имбирного напитка потребуется очистить и измельчить имбирь, коричную трубочку растереть в ступке, поместить ингредиенты в заварочный чайник и залить их кипяченой водой. Жидкость должна настояться в течение 10 минут, после чего ее можно пить, добавив сухофрукты или мед.

Для приготовления напитка красоты нужно 500 мл кипятка залить 40 г черного чая, подождать 10 минут, добавить 1 палочку корицы и 200 мл теплого молока. Для настаивания потребуется 20 минут. Чай с молоком и корицей для похудения пьют с медом. Он способствует улучшению цвета лица и сжиганию жира в области живота.

Пряность можно заваривать в термосе, в который засыпают заварку, добавляют 1/2 ч. л. корицы, заливают кипятком и дают смеси настояться. Аналогично можно приготовить зеленый чай с лимоном и корицей или добавить иван-чай. Сначала заваривают 1 коричную трубочку. В отдельной емкости заливают кипятком заварку. Затем смешивают 2 жидкости и добавляют мед или сухофрукты.

Чтобы нормализовать уровень сахара в крови, нужно в небольшой эмалированной емкости залить 1 л воды палочку корицы и 5 лавровых листов. Кастрюлю ставят на плиту и томят жидкость 5 минут на слабом огне, после чего остужают, процеживают и употребляют по 50 мл трижды в сутки между приемами пищи.

Для повышения иммунной защиты можно приготовить напиток из следующих продуктов:

• коричной палочки;
• 2 гвоздичных бутончиков;
• 500 мл воды;
• 30 г черного чая;
• сахара или меда по вкусу.

В эмалированной емкости варят пряности на слабом огне в течение 7 минут. После этого в чайник засыпают заварку и вливают пряную жидкость, которую настаивают 5 минут и употребляют в теплом виде.

Гурманы оценят рецепт, для которого необходимы:

• 25 мл анисовой водки;
• 1 коричная палочка;
• 4 зерна кардамона;
• 20 г зеленого чая;
• 500 мл воды;
• сахар по вкусу.

Пряности и чай заливают кипятком и настаивают 3 минуты, после чего процеживают смесь. В нее вводят водку и ставят в холодильник на некоторое время. Напиток наливают в высокие бокалы и украшают дольками лайма или мятой.

Еще одним вариантом приготовления вкусного напитка является зеленый чай с имбирем и корицей. Для него необходимы:

• 1/2 сладкого яблока;
• 1 палочка корицы;
• звездочка аниса;
• 1/2 апельсина;
• 10 г чайного листа.

Все ингредиенты нужно злить 250 мл горячей воды и оставить настаиваться в течение получаса. Напиток подают к столу с медом или лимоном. Дополнительно можно добавлять мускатный орех, гвоздику, кориандр или экстракт ванили. Питье с апельсином и корицей обладает приятным вкусом и ароматом.

Чтобы приготовить ароматное питье, нужны:

• 1 л воды;
• 2 коричные трубочки;
• 1/2 стакана сока лимона;
• 8 ч. л. листового чая;
• 1 лавровый лист;
• 30 г меда;
• кардамон и измельченный корень имбиря по вкусу.

Заваривать имбирный чай с лимоном и корицей необходимо в кувшине. Все ингредиенты помещают в емкость, заливают водой и настаивают не меньше четверти часа. На стол его можно подавать в теплом, холодном и горячем состоянии. Для разливания напитка с корицей и имбирем для похудения используют ситечко, чтобы в чай не попали мелкие частички ингредиентов.

Как, когда и сколько пить чай с корицей

Для заваривания корицы используют термос или чайник. На 500 мл жидкости потребуется 1/2 ч. л. порошка корицы. Напиток употребляют за 30 минут до приема пищи с утра.

Если человек предпочитает употреблять корицу и чай дважды в день, то в утреннее время подойдет черный, а вечером, на ночь, — зеленый. При употреблении жидкости нужно следить за реакцией организма. Черный чай повышает артериальное давление, а зеленый — понижает.

Можно ли чай с корицей беременным и кормящим женщинам

При вынашивании ребенка нельзя употреблять чай с палочками корицы. Наибольшая опасность приема напитка проявляется в первом триместре. В этот период начинается формирование плода, который еще плохо закреплен. Пряность может вызвать сокращение матки, что часто приводит к выкидышу в первые 3 месяца беременности, или преждевременное рождение во 2-3 триместре. Чтобы обезопасить себя и плод, женщине нужно отказаться о употребления коричного чая во время беременности.

Если знать, как правильно заваривать, то при грудном вскармливании напиток принесет пользу матери:

• приведет в норму фигуру, уменьшив содержание глюкозы в крови;
• восстановит исходные размеры матки за счет активного сокращения, которые вызывает пряность;
• укрепит иммунитет женщины и ребенка, выполняя функции профилактического средства против простуды;
• простимулирует лактацию.

Женщина должна знать, как пить чай с корицей и медом. Прием жидкости нужно начинать с минимальных доз и следить за состоянием ребенка, чтобы у него не возникло аллергической реакции. Если такая проявляется, то прием жидкости прекращают, а молоко сцеживают.

Сначала напиток пьют с утра и в течение дня наблюдают за его действием. Если негативные проявления отсутствуют, то количество пряности увеличивают. Ежедневно пить чай не рекомендуется, хватит 3 раз в неделю.

Источник