Коктейль кефирный – Летний кефирный коктейль с укропом и солью рецепт – русская кухня: напитки. «Еда»

0

Кефирный коктейль для похудения

кефирный коктейль для похудения

Кефир – один из лучших диетических продуктов, который позволяет легко добиваться отличных результатов. Объясняется это просто: он обладает весьма низкой калорийностью и при этом хорошо насыщает, позволяет поддерживать хорошее самочувствие и прекрасно воздействует на микрофлору кишечника. Многие используют кефирный коктейль для похудения, который позволяет добиться отличных результатов без голода и других жертв.

Коктейль из кефира для похудения

Использовать такое необычное лакомство можно по-разному: вы можете использовать его для разгрузочных дней, заменить им ужин или попробовать какую-нибудь из диет, разработанных на его основе.

Для долгосрочного похудения с темпами около 0,8-1 кг в неделю и стойкими результатами рекомендуется заменить питательным коктейлем для похудения один или несколько приемов пищи. Если при этом остальные приемы пищи будут соответствовать азам правильного питания, результаты вас приятно удивят. Рекомендуется придерживаться примерно такого рациона:

  1. Завтрак: полпачки творога с бананом, или яичница с овощами, или каша с яблоком и ягодой.
  2. Второй завтрак: любой фрукт, или стакан сока, или стакан чая/кофе с молоком.
  3. Обед: легкий овощной салат, любой суп и кусочек хлеба либо легкий салат и нежирное мясо/птица/рыба с гарниром.
  4. Полдник: творожный сырок, или стакан сока с мякотью, или желе, или фрукт.
  5. Ужин: кефирный коктейль для похудения.

Иногда можно использовать молочные коктейли для похудения, однако при этом молоко должно быть не более чем 1,5% жирности.

Как приготовить коктейль для похудения?

Существуют самые разные рецепты коктейлей. Для их приготовления вам понадобится либо блендер, либо комбайн со специальной чашей, либо миксер. В крайнем случае, смешать ингредиенты можно венчиком. Вы можете чередовать все предложенные варианты, их калорийность обычно не превышает отметку в 100 калорий, а это меньше, чем в полстакана кока-колы. При этом все коктейли надолго сохранят у вас чувство сытости.

Итак, лучшие коктейли для похудения:

  1. Кефирно-коричный микс. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности. Добавьте к нему половинку чайной ложки молотой корицы, столько же молотого имбиря и чуточку красного перца. Смешивайте в течение одной минуты. Пить можно сразу после приготовления.
  2. Зеленый кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности, добавьте к нему треть стакана минеральной воды нейтрального вкуса. Покрошите туда половинку огурца, небольшой пучок петрушки и укропа. Смешивайте все в блендере около одной минуты. Следует отметить, что это наиболее сытный вариант.
  3. Фруктово-кефирный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности, покрошите к нему один персик или два абрикоса, как вариант – половинку банана. Измельчите все в блендере в течение одной минуты.
  4. Молочно-яблочный коктейль. Возьмите стакан обезжиренного молока или молока 1% жирности. Добавьте к нему одно тертое яблоко и щепотку корицы. Смешайте все в блендере в течение минуты.
  5. коктейль из кефира для похудения
  6. Ягодно-кефирный коктейль
    . Возьмите стакан обезжиренного кефира или кефира 1% жирности. Добавьте к нему полстакана любой ягоды (без косточек и плодоножек). Смешайте все в блендере, пейте сразу после приготовления.
  7. Молочно-чайный вариант. Возьмите половинку стакана обезжиренного молока или молока 1% жирности. Добавьте к нему половину стакана крепкого зеленого чая и немного газированной минеральной воды. Слегка перемешайте и пейте.

Эти коктейли не только просты, но и вкусны, худеть на них – одно удовольствие. Замещайте ими 1-2 приема пищи в день, и вы станете стройнее и привлекательнее. Внимание! Добавление к вашему обычному рациону белковых коктейлей никак не поможет похудеть. Необходимо именно замещать калорийный прием пищи на этот более легкий.

 

Коктейль из кефира

коктейль из кефира

Вряд ли кто-либо сомневается в пользе такого известного кисломолочного продукта как кефир. Этот чудо-продукт фантастически полезен, в нем содержатся весьма многие нужные и необходимые организму человека вещества, а также живые грибковые культуры.

Обыкновенно кефир просто пьют, так сказать, в чистом виде. А еще на основе кефира можно готовить различные коктейли, вкусные, полезные и питательные с неодинаковыми эффектами воздействия.

Расскажем, как сделать из кефира различные интересные коктейли.

Коктейль из банана и кефира

Давайте приготовим улучшающий настроение коктейль из банана и кефира в блендере.

Ингредиенты:

  • кефир молочный натуральный живой классический (лучше всего средней жирности 2,5 %) – 200-250 мл;
  • банан средней величины чуть недозрелый – 1 шт.

Приготовление

Очищенный банан разрежем на несколько кусочков и загрузим в рабочую чашу блендера вместе с кефиром. Включим блендер и доведем до состояния однородной массы.

Если хотите повысить внимание и сосредоточенность, можно приготовить коктейль из банана, кефира и корицы (точно таким же способом). Просто добавьте в состав коктейля 1-2 щепотки корицы.

Если хотите получить, наоборот, расслабляющий эффект, приготовьте коктейль из банана, кефира и белого мартини (вермута). Добавьте к исходному составу около 50-100 мл мартини. Такой коктейль хорош во второй половине дня.

Коктейль из кефира, черешкового сельдерея и огурцов

Ингредиенты:

  • кефир классический живой средней жирности – 200-250 мл;
  • огурчики молоденькие – 1-3 шт.;
  • зеленые черешки сельдерея – 1-3 шт.

Приготовление

Сельдерей нарубим мелко, огурчики натрем на терке. Загрузим в рабочую чашу блендера, зальем кефир и доведем до однородности. Такой коктейль улучшает работу пищеварительной и выделительной систем организма и увеличивает мужскую силу. Подать лучше в креманках с ложечками.

Коктейль из кефира и имбиря

Согревающий коктейль из кефира и имбиря (полезен также желающим избавиться от лишних килограммов).

Ингредиенты:

  • кефир средней жирности – 200-250 мл;
  • корешок имбиря свежий – 1 шт. среднего размера.

Приготовление

Очистим корешок имбиря и натрем на терке. Зальем кефиром и оставим минут на 20-60 настаиваться. Процедим через ситечко, и можно пить.

Густой коктейль на основе кефира с персиком и миндалем

Ингредиенты:

  • кефир – 200-250 мл;
  • сметана густая жирная – 100 мл;
  • персик – 2 шт.;
  • ядрышки миндаля – 12 шт.

Приготовление

Ядрышки миндаля и мякоть персика измельчаем ножом. Смешиваем с кефиром и сметаной. Подаем в креманках с ложечками. Такой коктейль хорошо подойдет тем, кто хочет поправляться, растущим субтильным детям-ботаникам, чахлым геймерам, могучим спортсменам и всем, чья деятельность связана с высокими энергозатратами, как физическими, так и нервными.

Коктейль на основе кефира с ананасом и киви

Желающим стройнеть и очищать сосуды рекомендуем попробовать коктейль из кефира с ананасом и киви.

Ингредиенты:

  • кефир средней жирности – 200-250 мл;
  • ананас свежий – 100 г;
  • киви – 1 плод.

Приготовление

Мякоть ананаса и очищенный киви измельчим ножом. Смешаем с кефиром. Можно довести в блендере, но лучше этого не делать, поскольку в более крупных кусочках лучше сохраняются полезные растительные волокна.

Коктейль на основе кефира с абрикосами хорош для улучшения деятельности сердца. Готовим его примерно так же, как и предыдущий. Если желаете подсластить, можно добавить ложечку натуральногококтейль из кефира и огурцов

цветочного меда. Также можно подсластить и любой другой фруктово-кефирный коктейль.

Еще фруктовые коктейли на основе кефира можно делать, просто смешивая кефир и фруктовое пюре или сиропы в желаемых пропорциях. Коктейль из кефира с укропом улучшит деятельность желудочно-кишечного тракта и избавит вас от излишнего метеоризма. Коктейль из кефира с зеленью кориандра (кинза) усиливает аппетит, улучшает деятельность желчного пузыря, ЖКТ и состояние сосудов.

В общем, вы уже поняли, что на основе домашнего кефира можно готовить самые разные полезные коктейли.

 

Летний кефирный коктейль с укропом и солью рецепт – русская кухня: напитки. «Еда»

Красное сухое вино ¾ л

Вода ¾ л

Яблоко 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Мед 200 г

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Анис (бадьян) по вкусу

Кардамон по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Каркаде 1 столовая ложка

Черный чай 1 столовая ложка

Кефирный коктейль

О пользе кефира известно каждому современному человеку еще с давних времен. Кефирные коктейли часто рекомендуют употреблять детям, пожилым людям и даже тем, кто долгое время был болен, так как именно кефир помогает организму человека хорошо восстанавливаться.

В наше время каждый человек имеет достаточно забитый график, что приводит к усталости и недомоганию, а часто даже к нервным расстройствам. Чтобы избавить себя от подобных недугов и расстройств необходимо употреблять кефирный коктейль.

Кефирный коктейль подходит даже для тех, кто стремится избавиться от лишних килограмм, многие коктейли содержат минимальное количество жиров. Благодаря таким напиткам человек легко может сбросить лишние килограммы, так как кефир является хорошим мочегонным и помогает организму очиститься от вредных шлаков.

Благодаря тому, что в любом кефирном коктейле содержится большое количество фосфора и кальция человек легко укрепляет свои кости, ногти и волосы. Кефирный коктейль легко помогает сохранять свою красоту и здоровье.

В наше время насладиться таким коктейлем можно на каждом углу, в любом ресторане или кафе можно приобрести как кефир, так и кефирный коктейль, но для большей пользы и лучшего вкуса такой напиток можно приготовить самостоятельно. К тому же для этого не нужен особый труд, необходимо всего-то запастить необходимыми продуктами и хорошим настроением.

Рецепт кефирного коктейля

class="h-0" >

Кефирный коктейль «Ассорти»

class="h-1" >

Для приготовления данного напитка необходимы такие ингредиенты:

1. Кефир – 250 мл 2. Томатный сок – 250 мл 3. Морковный сок – 250 мл 4. Соль, перец по вкусу 5. Ломтик лимона

Иногда можно добавить немного чеснока – это добавит пикантности кефирному коктейлю, но этого не стоит делать тем, кого беспокоит изжога.

Рецепт данного напитка очень прост, приготовить его сможет даже подросток. Необходимо смешать все вышеперечисленные соки и охладить их, поставив в холодильник. Подается коктейль в высоком стакане с небольшим кусочком лимона, также не стоит забывать добавить соль и перец перед самой подачей коктейля.

Кефирный коктейль «Ягодка»

class="h-2" >

Необходимые ингредиенты:

1. Кефир – 100 грамм 2. Минеральная вода – 100 грамм 3. Мед по вкусу (рекомендуется одна чайная ложка) 4. Три столовых ложки любимых ягод, можно несколько видов.

В высокий стакан налить кефир и минералку и хорошо перемешать. Ягоды поместить в блендер и также хорошо перемешать. Полученную смесь необходимо перелить в стакан с кефиром и водой, сверху коктейль полить медом. Коктейль можно подать украсив ягодками. Стоит учитывать, если вы выбрали кисловатые ягоды, то порцию меда можно увеличить.

👌 Кефирный коктейль с клубникой и бананом, рецепты с фото

В летнюю жару фруктовые коктейли всегда идут на ура. Особенно сейчас, когда в самом разгаре клубничный сезон.

 
Лично на мой вкус клубничные коктейли — это самый вкусный десерт. А главное — легкий. Как в приготовлении, так и по своей калорийности.

Вообще, из клубники можно готовить самые разнообразные коктейльчики: и с мороженым, и с молоком, и со сливками. Но мне особенно нравится кефирная основа.

По сути получается фруктовый кефир. И если в чистом виде этот полезный кисломолочный продукт не выпьешь много, то с фруктовым наполнителем он становится невероятно вкусным.

Особенно нравится такой фруктовый кефирный коктейль детям. Мой по крайней мере пьет его взахлеб, тогда как простой кефир его пить не заставишь.

Кстати, это неплохой вариант для детского летнего дня рождения. Маленькие гости должны оценить, особенно если коктейль красиво и ярко украсить. Так что, родители, берем на заметку!

Ингредиенты для коктейля:


Время приготовления — 2 минуты.

Сложность — очень легко.

Ход работы

У клубники удаляем хвостики и чашелистники. Хорошо промываем. Для такого коктейля можно брать и немного мятую или слегка перезрелую ягоду — все равно она пойдет под блендер.

Экспериментальным путем я поняла, что в такой коктейль неплохо добавлять второй фрукт. Хорошо бы, чтобы он был вязким. Банан отлично для этого подходит! Он придает коктейлю необходимую густоту и дополнительную сладость. Разрезаем его на несколько частей.

 
Складывает банан и клубнику в чашу блендера.

Добавляем кефир. Он может быть как жирный, так и совсем обезжиренный. Мне нравится 3,2% жирности — разница в калорийности не большая, а вкус заметно насыщеннее. 

Бывает, что клубника попадается с кислинкой, тогда лучше немного подсластить коктейль. Так он получится вкуснее. Можно использовать сахар. Но я предпочитаю натуральные ингредиенты, поэтому добавляю мед.
 


Взбиваем блендером все ингредиенты до однородной густой массы. Долго взбивать не надо — 30 секунд вполне достаточно. 

Переливаем готовый коктейль в бокалы. Можно украсит свежими ягодками клубники.  

С этим коктейлем летнее настроение вам обеспечено!

 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
2020 © Все права защищены.