Кефирная или гречневая диета что лучше: Что лучше гречневая диета или кефирная – Диета на гречке с кефиром – правила и особенности диеты

Гречнево-кефирная диета

Многие из нас возможно слышали или хотят услышать подробную информацию о гречнево-кефирной диете для похудения, которую в народе называют лечебной диетой.

При этом Вы можете задавать себе массу вопросов, например:

• Действительно ли она лечебная и какое мнение диетологов о этой монодиете.
• Насколько эффективна диета на гречке и кефире для похудения.
• Какие рекомендации существуют по диете для эффективного похудения.
• Всем ли можно сидеть на гречнево-кефирной диете.
• Какой выход с моно диеты.

Давайте сейчас тщательно рассмотрим все эти вопросы и получим на них все ответы.

Мнение диетологов

Действительно ли гречнево-кефирная диета для похудения лечебная и какое мнение диетологов о этой монодиете.

Большинство диетологов считают, что гречнево –кефирная диета очищает организм от шлаков, восстанавливает баланс йода, фтора, цинка, железа и других микроэлементов в нашем организме.

Омолаживает кожу лица, достаточно хорошо очищает организм, улучшает состав крови, лечит кожу от высыпаний.

Диетологи назначают эту диету не только для похудения, но и для лечения таких болезней как: анемии, кожные заболевания, желчный пузырь, воспаление суставов, печень.

Мы смело можем сказать, что это действительно лечебная монодиета. Она приносит не только положительный результат, но и лечит наш организм.

Эффективность диеты

Насколько эффективна гречнево-кефирная диета для похудения.

Длительность гречнево-кефирной диеты составляет 1-2 недели.

Если есть необходимость, можно повторить диету через 1-3 месяца. Гречнево-кефирная диета при строгом соблюдении ее правил позволяет скинуть 4-7 кг за одну неделю, 10 -12 кг за две недели.

Полезные рекомендации

Какие рекомендации по гречнево-кефирной диете для похудения.

На протяжении данной диеты можно кушать кашу (не солёную, без сахара и специй) в любых количествах или образно делить на 4-6 порций.

Предварительно стакан гречки ошпарить кипятком и слить воду (это поможет очистить зерна от окислившихся жиров).

Затем крупу залить кипятком и оставить настаиваться несколько часов.

Во время диеты нужно в день выпивать не менее 1 литра кефира 1%. Пить его нужно за пол часа до еды или через пол часа после.

Так же рекомендуется, во время гречнево-кефирной диеты для похудения, пить достаточное количество води и именно негазированной. Также стоит помнить, что за 4 часа до сна кушать нельзя.

Всем ли можно сидеть на этой диете

Диетологи настоятельно не рекомендуют придерживаться этой диеты , людям с заболиванием желудочно-кишечного тракта.

Такая диета может привести к проблемам с печенью и поджелудочной железой.

Какой выход с гречнево-кефирной диеты для похудения

Правильный выход с диеты это немало важный момент. Выходить из нее нужно постепенно, добавляя нежирные продукты, такие как овощи, фрукты, отварное мясо.

Главное не накидываться на еду. Поскольку во время диеты наш желудок уменьшился в размере и, что бы его обратно не растянуть, не набрать быстро скинутые нами килограммы, нужно следить за нашим питанием.

Рассмотрев все эти вопросы можно сказать, что гречнево-кефирная диета лучший вариант для тех, кто хочет похудеть быстро и без вреда для здоровья.

При этом сам процесс похудения будет приносить Вам только удовольствие. Но в любому случае, перед тем, как сесть на гречнево-кефирную диету для похудения посоветуйтесь с врачом.

Гречнево-кефирная диета. Гречка с кефиром эффективнее гречневой диеты?

Гречнево-кефирная диета и гречневая диета — какая из них эффективнее?

Автор статьи

Анна Миронова

Время на чтение: 9 минут

АА

За что любят гречневую крупу? Она полна витаминов, отлично чистит кишечник, быстро избавляет от лишних сантиметров и является основным продуктом для желающих похудеть. А о целебных свойствах кефира и говорить не приходится. Гречнево-кефирная диета сегодня пользуется большим успехом у тех, кто стремится к идеальной фигуре. В чем отличие этой диеты от обычной гречневой?

Содержание статьи:

Целебные свойства кефира — важного компонента гречнево-кефирной диеты

Большая часть ответственных за иммунитет клеток расположена на поверхности слизистых, в частности, и желудка. Нарушенная микрофлора пищеварительной системы приводит к снижению общей сопротивляемости организма атакующим его инфекциям. Кисломолочные бактерии кефира обеспечивают восстановление поврежденной слизистой. Также можно отметить следующие свойства кефира:

• Иммуномодуляция
• Помощь при бессоннице, сбоях нервной системы и хронической усталости
• Помощь организму в выведении продуктов обмена жира
• Избавление от тяжести в желудке
• Улучшение пищеварения, состояния кожи, цвета лица

И одно из главных и самых известных преимуществ кефира – низкая калорийность и мочегонные свойства, что позволяет успешно использовать его для снижения веса и отечности.
О пользе гречки знают все. В сочетании с кефиром, она становится одним из лучших средств для возвращения себе идеальной фигуры.

Кефир с гречкой. Разгрузочный день

Для разгрузочного дня варить крупу не нужно. Гречка перебирается и промывается накануне вечером, затем заливается 500-ми мл кипятка и оставляется на ночь. Такой метод приготовления способствует сохранению в крупе всех полезных веществ и витаминов. Литр однопроцентного кефира добавляется в меню и используется одним из нескольких

• В качестве замены порции гречки
• В качестве напитка за тридцать минут до еды
• В качестве напитка спустя тридцать минут после еды

Гречневая диета с кефиром для красоты и стройности

Запаренная гречка делится на пять порций. В течение первых двух дней употребляется исключительно греча, и ничего больше. С третьего дня можно вводить в рацион кефир – не более чем пол-литра в сутки. Последний прием еды – за четыре часа до сна. Наиболее эффективен кефир, выпитый перед (после) едой за полчаса.

Особенности и правила гречнево-кефирной диеты

1. 
   Килограммы тают в течение первых пяти дней. Таким образом организм избавляется от лишней жидкости.
2. С шестого дня процесс потери килограммов становится более медленным, и наступает черед сброса жировых отложений.
3. Уменьшать порции не следует, иначе вес после окончания диеты вернется.
4. Греча в сочетании с кефиром – это «ершик» для кишечника. Эффект усиливается при сухости и рассыпчатости крупы – она способна впитывать токсины и выводить их наружу.
5. Питание по гречнево-кефирной диете разрешено в течение недели. Диета на более долгий срок приносит уже больше вреда, чем пользы.
6. Прием аптечных поливитаминов во время диеты обязателен.
7. Повторение диеты возможно не ранее, чем через месяц.
8. Кефир полезен только тот, которому не более трех суток. В другом случае он вызывает запор.
9. Дефицит сахара при такой диете может стать причиной низкой работоспособности и быстрой утомляемости. Поэтому в отдельных случаях будет кстати стакан воды с медом.
10. Когда гречнево-кефирная диета становится невыносимо тяжелым испытанием, можно разбавить ее несколькими фруктами или же коробочкой живого йогурта с низким содержанием калорий.

Эффективность гречнево-кефирной диеты

Процесс данной диеты проходит обычно безболезненно. Как правило, не наблюдается особого напряжения – слабости, сильного голода и пр. Обусловлено это питательностью гречи, которая по количеству белков сравнима с мясом. Главное достоинство диеты –

Как правильно выйти из гречнево-кефирной диеты?

Выдержать диету – это полдела. Важно, чтобы вес не вернулся. В процессе диеты размеры желудка становятся более скромными, и ваша задача – не растянуть его снова. То есть:

• Не набрасывайтесь на еду после диеты
• Не переедайте
• Выходите из диеты медленно, чтобы не шокировать уставший организм
• Постепенно добавляйте овощи, тушеную рыбу, фрукты, отварную курицу.

Противопоказания для гречнево-кефирной диеты

• Диабет
• Детский возраст
• Кормление грудью, беременность
• Склонность к метеоризму
• Гипертония
• Заболевания ЖКТ

Чем различаются гречнево-кефирная и гречневая диеты?

Вариантов диеты, базирующейся на гречневой крупе, немало. Отличие кефирно-гречневой от просто гречневой состоит в том, что для первой в течение суток употребляется литр кефира (1%). Курс гречнево-кефирной диеты – семь дней. Ну и главные различия:

• Гречневая диета направлена на стремительное снижение веса
• Гречнево-кефирная – на снижение веса, очищение организма и укрепление нервной системы

Сайт Colady.ru предупреждает: все представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Автор статьи

Анна Миронова

Автор-эксперт, врач терапевт

Опубликовано 27 февраля, 2013 в рубрике: Здоровье;

Кефирно-гречневая диета для похудения: вся правда о ней

Перед людьми, которые хотят похудеть, стоит огромный выбор всевозможных диет. И наверняка Вы знаете, что очень популярны монодиеты, например, гречневая. Но сидеть на них порой бывает очень и очень сложно.

Гречневая диета и кефир, кефирно-гречневая диета для похудения: вся правда о ней

Объектом нашего интереса стала гречневая диета с кефиром для похудения. Можно ли похудеть на ней? Каковы ее основные свойства, плюсы и минусы? Чем плох или хорош кефир в рамках дополнительного продукта к гречке? Попробуем ответить на все эти немаловажные вопросы.

Гречнево-кефирная диета прекрасно подойдет тем, кто не смог выдержать классическую диету на гречке. Она, хоть и менее эффективна, зато и менее жесткая.

• Также гречневая диета с кефиром подарить организму больше кальция, белка, некоторых витаминов.
• Не стоит забывать, что кефир еще и улучшает пищеварение, устраняет дисбактериоз кишечника, очищает желудочно-кишечный тракт от вредных и токсичных веществ. Улучшение перистальтики (работы) кишечника – это большое преимущество перед обычной гречневой диетой, которая может осложниться запорами.
• Кефир помогает нам бороться с инфекциями за счет укрепления иммунитета. Бактерии, содержащиеся в нем, активно борются со «злом».
• Благотворное влияние этот кисломолочный напиток оказывает и на кожу: улучшает ее цвет, избавляет от воспалений и сыпи.
• Кефир выводит из организма лишнюю жидкость.

Кефирно-гречневая диета более приветствуется диетологами. Она не принесет такого большого стресса, какой бывает от монодиет (диет с одним продуктом). Причем речь идет не только о стрессе физиологическом, но и психологическом. Кефирно-гречневая диета для похудения имеет все те же плюсы, как и обычная гречневая. Но плюсом к этому можно назвать ее разнообразие (хоть и прибавляем мы только один продукт), более легкую переносимость.

Гречневая диета для похудения на кефире: основные положения

1. Длится гречнево-кефирная диета для похудения около недели-десяти дней. Больший срок вряд ли возможно выдержать, да и не стоит этого делать. И за этот срок можно похудеть на четыре-семь, а то и десять килограммов в зависимости от исходной массы тела. Повторять данную диету можно не ранее, чем через три месяца. Однако многие используют так называемый кефирно-гречневый разгрузочный день. По сути все то же самое, просто срок равен одному дню. О пользе разгрузочных дней, даже без цели похудеть, знают все.
2. Гречневая диета и кефир прекрасно дополняют друг друга. Кефир – это источник дополнительных питательных веществ. Кроме того, его калорийность невысока, что позволит терять избыточный вес.
3. Стоимость такой диеты очень невысока. Также удобно, что оба продукта находятся в полной доступности, в каждом магазине.
4. В первые пять дней диеты происходит наибольшая потеря веса. Потом все идет чуть медленнее, но зато это признак расщепления жировых отложений.
5. Выходить из диеты нужно очень плавно, иначе все Ваши труды окажутся тщетными.
6. Если у Вас имеются какие-то хронические заболевания (особенно желудочно-кишечного тракта), то целесообразно будет проконсультироваться с врачом.
7. Лучше всего во время диеты принимать поливитаминные комплексы, минеральные. Все-таки гречка и кефир не смогут удовлетворить все потребности организма.
8. Гречневая-кефирная диета для похудения запрещает все остальные продукты (исключения смотрите ниже).

Гречневая диета с кефиром: рецепт приготовления каши

Кефирно-гречневая диета имеет предполагает свой рецепт термической обработки гречки. Варить крупу не нужно. Способ приготовления ее должен быть немного другим. Сначала мы помещаем гречку в кастрюлю (столько, сколько Вы планируете съесть за весь день), заливаем кипятком. Сразу же всю воду после этого нужно слить (это очистит крупу). Затем мы заливаем гречку кипятком второй раз в отношении 2:1 (воды должно быть в два раза больше). Кастрюлю укутываем в одеяло и оставляем на ночь. Ничего в кашу добавлять нельзя! Даже щепотки соли, не говоря уже о масле и других добавках.

Гречнево-кефирная диета: меню

Как готовить гречку мы с Вами уже определились. А что же со вторым «участником» диеты? Кефир, конечно, нужно брать с низкой массовой долей жира (однопроцентный). И лучше всего покупать его каждый день, то есть свежий. Однако, если у Вас имеется склонность к диарее и метеоризму (усиленному газообразованию), выбирайте кефир двух- или трехдневный. Есть данные, что после долгого хранения он потеряет свои полезные свойства. Так это или нет, вопрос очень спорный. Всего за сутки можно выпить не более одного литра. Кроме того, гречневая диета с кефиром позволяет включить в меню много чистой воды без газа, а также чай и кофе без сахара. Некоторые авторы диеты позволяют добавлять в кашу свежую зелень, а также есть огурцы. Добавлять эти продукты в рацион или нет, решать Вам.

Вот как будет выглядеть Ваш рацион (разумеется, время первого приема пищи зависит от Вашего распорядка дня):

8.00 – порция каши, зеленый чай.

9.00 – стакан кефира (200 мл).

11.00 – порция каши.

13.00 – стакан кефира (200 мл).

15.00 – порция каши, кофе.

16.00 – стакан кефира (200 мл).

18.00 – порция каши, чай.

19.00 – стакан кефира (200 мл).

В принципе, Вы можете есть кашу и пять, и шесть раз в день. Особенно, если Вас замучает чувство голода. Но помните, что последний прием пищи осуществляется за четыре часа до сна. Тем, кто не сможет этого выдержать, разрешается выпить стакан кефира на ночь, если он у Вас еще остался (ведь всего на сутки есть один литр!). Как видите, кефир и гречку одновременно употреблять нельзя. Иначе эффективность диеты резко упадет. Дело в том, что по отдельности продукты быстро всасываются. А вместе они создают замедление обмена веществ, а, следовательно, организм получит больше калорий.

Есть еще один вариант для тех, кто хочет усложнить себе задачу. При этом кефир разрешен только с третьего дня.

В течение диеты может быть такое, что у Вас закружится голова, хоть Вы и не голодны. Не стоит бояться: причиной этому состоянию могут быть или недостаток сахара, или недостаток соли. Отличить их можно, измерив свое артериальное давление: во втором случае оно будет ниже по сравнению в привычным. В этом случае следующую порцию каши можно дополнить небольшим количеством соли. Если же давление в норме, то тогда проблема с глюкозой крови. Тогда разрешена небольшая ложка медом, которую нужно запить водой.

Вот такая она, кефирно-гречневая диета. Если решитесь худеть на ней, то Вы не пожалеете: и результатом будете довольны, и голодать не придется!

Гречка с кефиром: полезная диета 2019

Еще одна не менее важная экспресс диета – кефирно-гречневая, рассчитана на 2 – 7 дней и более, в зависимости от желаемого результата. Но лучше использовать такую систему диетического питания не более двух-трех дней.

Похудение происходит благодаря насыщению организма полезными микроэлементами и ферментами, которые активным образом влияют на жировые клетки, расчехляя их. Даже после завершения диеты процесс похудения будет еще продолжаться, убирая лишние сантиметры на Вашей талии!

Особенности похудения к 2019 году на диете гречка и кефир

Во время гречневой — кефирной системы питания происходят следующие положительные процессы в организме:

• нормализуется работа кишечника;
• происходит очищение организма от токсинов и шлаков;
• стимулируются обменные процессы;
• улучшается самочувствие, возникает легкость в теле;
• быстрое приготовление блюд (йогурт, молочные коктейли, гречневая каша).

Польза гречки

Гречневая крупа является не только продуктом вкусным, но и очень полезным для нашего организма. Она улучшает состояние кровеносной системы. Для женщин гречка является просто находкой и незаменимым продуктом в борьбе с лишним весом, ведь, помимо очищения, она также благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, зубов и волос.

Внимание: недостатком является относительная скудность рациона, не всем людям под силу питаться на протяжении нескольких дней одной гречкой и кефиром.

Противопоказания и предостережения к гречневой диеты с кефиром

1. При индивидуальной непереносимости продукта.
2. Хронических заболеваниях пищеварительной системы, при сахарном диабете, болезнях почек, печени.
3. Строгое: НЕТ при вынашивании ребенка и периода кормления.
4. Частота: не чаще одного раза на сезон.
5. Требуется обязательная консультация диетолога.

Способы приготовления гречки при диете

Гречневую диету эффективно дополнять кефиром. Секрет эффективности такой диеты состоит в том, что гречка содержит в себе много калорий и организм вполне может обойтись без другой пищи в течение 14 дней (срока диеты).

А кефир стимулирует процессы очищения организма, за счет чего и происходит результативное похудение. Поскольку гречневая крупа содержит в себе достаточно белков и углеводов, человек получает необходимые вещества для функционирования организма.

Если Вы не готовы для диеты с такой продолжительностью, можно устраивать разгрузочный день раз в неделю, за который уходит от 0,5 до 2 кг.

Приемы гречки следует разделить на 5-6 раз в день, небольшими порциями. Добавлять соль и приправы категорически запрещено. В день выпивать молодой кефир низкой жирности, не менее 1,5 л, разделить на 5-6 приемом пищи.

Как сварить гречневую кашу?

500 гр. крупы необходимо на ночь залить 1,5 л. кипятка и дать настояться. В течение следующего дня следует принимать одну гречу, можно добавить 2-3 кислых зеленых яблока и 1 л кефира на день.

Советы по диете 2019 – кефир и гречка!

Диета легко переносится и голод практически не ощущается, если есть небольшими перерывами в 2-3 часа, но не более чем за 3-4 часа до сна. Воду никто не отменял. Выпивайте в течение суток минимум 1,5 литра чистой воды (чаи, соки и кофе не в счет), она усилит действие гречки и поможет очистить организм.

Допустимы чай и кофе (не более одной чашки в день) без сахара. От соков, газированных и алкогольных напитков лучше воздержаться. В рацион можно включать зеленые овощи с содержанием клетчатки, а также фрукты, но только низкокалорийные.

Последняя порция гречневой каши и кефира должна быть съедена на 4 часа до сна. Заниматься интенсивными физическими упражнениями запрещено, дабы не навредить своему здоровью.

Выходить из диеты нужно постепенно, сначала добавляя в рацион овощи (в течение двух дней), затем нежирное мясо (еще два дня), несладкие фрукты (апельсины, зеленые яблоки, киви), но не бананы и виноград (они являются наиболее калорийными).

Далее можно вводить кисломолочные продукты не более 5% жирности. Придерживайтесь правильного питания и активного образа жизни, иначе потраченные килограммы с легкостью вернутся.

Нужно:

• осторожно увеличивать калорийность рациона, постепенно вводить такие продукты как мясо, рыба, молочка, овощи, сладости и т.д.;
• уделять время умеренным физическим нагрузкам, постепенно возвращая силу и тонус организму;
• ограничить употребление хлебобулочных и картофельных изделий;
• необходимо проводить разгрузочные дни, один раз в неделю будет достаточно, это поможет всегда держать организм в тонусе и очищать пищеварительную систему.

Наиболее подходящими будут гречневые, кефирные, молочные, апельсиновые или грейпфрутовые дни. Выберите тот продукт, который Вы любите и наслаждайтесь им в течение дня. Вот такие важные правила диетического питания от опытных специалистов!

Рецепт для похудения гречки с кефиром

Отличным блюдом во время кефирно-гречневой диеты 2019 послужит «Молочный суп с овощами», для его приготовления необходимо:

• 500 г капусты;
• 6 картофелин;
• 4 моркови;
• 5 ст. молока;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• соль по вкусу.

Овощи нарезаются кубиками, заливаются водой и тушатся до полуготовности. Далее добавляется кипящее молоко, масло, соль, на среднем огне доводится до нужной кондиции. Приятного аппетита!

Заключение и рекомендации!

Поскольку греча является натуральным и не модифицированным продуктов – это уже придает ей огромный плюс. Кефир полезен для костной системы, очищает организм и улучшает работу кишечника.

Наблюдается высокая эффективность от диеты, за две недели уходят от 7 до 20 кг. Переносится вполне легко за счет своей калорийности, Вы не чувствуете себя истощенным и сонным, есть силы на ведение активного образа жизни.

Одним из главных достоинств для женщин, помимо пользы для ногтей и волос, является уменьшение целлюлита!

Да, рацион ограниченный, только кефир и гречка, с возможными дополнениями лишь некоторых продуктов, что может изрядно надоесть. Но результат полностью оправдывает себя!

Во время перекусов можно выпить стакан лимонного сока, после этого обязательно следует прополоскать рот, чтобы устранить остатки кислоты на зубах. Также не забываем про легкие физические нагрузки, которые не только укрепят наши мышцы, но и подарят бодрость духа на весь день.

Килограммы уходят быстро и, как правило, при надлежащем образе жизни, долго не возвращаются

Худеем с радостью! Желаем удачи!

Гречневая диета с кефиром – меню для быстрого похудения

Если вы хотите стать стройнее на 10 кг, то мы подскажем, как это сделать. Наверняка, вы слышали о том, что существует диета на гречке на кефире и догадываетесь, в чем ее суть. Утвердительный ваш ответ или нет – в любом случае вам не будет лишним узнать о том, какое меню предлагает диета с гречкой и кефиром и какие результаты можно ожидать через неделю такого похудения.

Видео-рассказ о диете на гречке и кефире

Самый простой и сложный виды гречнево-кефирной диеты

Самая простая диета на кефире и гречке используется чаще всего. Рецепт этой системы похудения в том, что в день необходимо кушать гречку (в неограниченном количестве) и выпивать 1 л нежирного кефира. Изощряться, показывая свои кулинарные навыки, чтобы приготовить вкусную кашу не придется, ведь использовать нужно самый простой рецепт. Данный рецепт не предусматривает даже варку каши, чтобы приготовить кашу для похудения, нужно просто запарить крупу кипятком.

Ваша еда на 14 дней

Рецепт приготовления таков: залив первый раз стакан гречневой крупы закипевшей водой, незамедлительно слейте ее и повторите процедуру. После повторного добавления кипятка (1,5 стакана воды на 1 стакан гречки) еще не доведенную до кондиции кашу хорошенько укутайте и дайте ей ночью настояться. Вот и все, как видите, рецепт коронного блюда, которое придется кушать все две недели, прост до безобразия.

Как уже упоминалось, для эффективного похудения употреблять гречневую кашу разрешается в неограниченном количестве, но лучше воздержаться от еды за 4 часа до сна. Кефир пьем после или за 30 минут до трапезы. Если вам сложно есть сухую гречку, можете приготовить «коктейль». Этот рецепт также прост: залейте кефиром готовую кашу или попросту запивайте кашу этим кисломолочным продуктом.

Как разнообразить меню

Если вы осознаете, что диета на гречке с кефиром слишком строга для вас и 14 дней вам не продержаться, меню можно разнообразить черносливом, капустой, кислыми фруктами и зеленью. Можно употреблять фрукты и овощи вместе с гречневой кашей, но значительно лучше сформировать из них отдельные приемы пищи.

Гречку не нужно солить, в крайнем случае добавьте немного специй, соевого соуса или лимонного сока. Если каша из этой крупы не нравится и, придерживаясь обычного рациона питания, вы не едите ее, то диета гречка и кефир станет непосильной ношей. Откажитесь от подобной затеи, ведь диета с гречкой и кефиром не единственный способ похудения, выберете более подходящую для себя программу.

Ешьте яблоки и худейте

Когда ждать результат

Многие задаются вопросом о том, почему так популярна диета гречка и кефир для похудения и приходят к мнению, что ее поставили на пьедестал из-за большой эффективности. С этим не поспоришь, ведь сбросить 7 кило за неделю или  12 кг за 14 дней – это отличные результаты. Однако диета на гречке и на кефире имеет и другие достоинства.

Очищаем кожу, питаясь гречневой кашей

Во-первых, гречневая крупа дает ощущение сытости, поэтому диета гречка кефир неголодная, и человек, выбравший этот метод похудения, не будет испытывать чувства голода.

Во-вторых, гречка, если употреблять ее в тандеме с кефиром, помогает справиться с кишечными расстройствами. Поэтому диета на гречке и на кефире поможет вывести токсины, очистить печень, кожу, улучшить состояние ногтей, волос и т.д.

Добавляем мясо, различные молочные продукты и овощи

Если вы боитесь, что диета гречка на кефире – это слишком большой стресс для организма, поскольку пища слишком однообразна, тогда можете принимать выписанный специалистом витаминный комплекс или рассмотреть более сбалансированное меню. Например, может быть выбрана щадящая диета с гречкой и с кефиром.

В первую неделю такая диета с гречкой и с кефиром не будет отличаться разнообразием меню, употреблять придется ту же запаренную гречку (рецепт приготовления приведен выше) и пить 1-процентный кефир. Последующая неделя внесет корректировку в приевшийся рацион. Меню на 8-14 сутки:

• завтрак: гречка, 2 кусочка довольно твердого сыра или 125 г свежего йогурта, 4 ст. л. нежирного творога;
• обед: 100-150 г телятины, овощной салат;
• полдник: 125 г йогурта, 1 зеленое яблоко;
• ужин: гречка, стакан кефира.

Полезный йогурт

Блюда из гречки на 2 недели

Выдержать вышеописанную кефирно-гречневую диету намного легче, чем ту, во время которой не разрешено кушать мясо, творог, йогурт. Но все же многие женщины, опасаясь, что подобная диета не даст желаемые результаты, вносят разнообразие, включая в рацион, кроме каши, другие блюда – преимущественно из гречневой крупы. Меню может выглядеть следующим образом.

Первая неделя

В первую неделю данной программы похудения готовится гречка на кефире по утрам (рецепт приготовления, как в классическом варианте диеты). То есть, завтрак будет однообразным, а вот на обед и ужин можно приготовить другие блюда из гречки.

Понедельник, вторник, среда: завтрак – гречневая каша и хлебцы, 1 ст. кефира, обед – котлеты из крупы, 2 ст. кефира, каша, ужин – гречневая запеканка, 1 ст. кефира.

Четверг, пятница, суббота: завтрак – такой, как в предыдущих днях, за исключением каши, обед – 2 ст. кефира, не более 4 оладий из гречки, ужин – только кефир.

Воскресенье: завтрак, обед, ужин – запаренная гречневая каша, залитая кефиром.

Вкусные гречневые котлетки

Вторая неделя

Понедельник, вторник, среда: завтрак – кефир (1 стакан), оладьи, обед – повторяет завтрак первых трех дней начала диеты, ужин – фруктовый салат, стакан кефира, каша.

Четверг, пятница, суббота: завтрак – похож на ужин первых трех дней второй недели, но вместо салата нужно съесть 1 вареное яйцо, обед – каша, чай, салат из капусты, ужин – кефир, овощной салат, гречневая каша.

Воскресенье – меню идентично 7-му дню первой недели.

Такой салатик не навредит

Сбалансированная гречневая диета

Женщины, которым следует скинуть 20-30 кг, могут рассмотреть другой вид гречнево-кефирной диеты, именно его обычно рекомендуют диетологи, лечащие врачи. Такой диеты можно придерживаться более длительное время.

Меню:

• завтрак – гречка с морской капустой или овощами, приготовленными в пароварке, духовке;
• обед – овощной салат (болгарский перец, огурцы, помидоры), 200 г отварного нежирного мяса или паровой рыбки;
• полдник – гречневая каша, овощи;
• ужин – йогурт или кефир, яблоко.

Готовим правильно

Если слишком хочется кушать, то побалуйте себя дополнительным яблочком, лучше всего зеленым. Гречка на воде без овощей также подойдет в качестве еще одной – пятой – трапезы. Порции должны быть небольшими. Пищу лучше немного подсаливать. Пить около 2 л чистой, негазированной воды. Разрешен к употреблению и зеленый, травяной чай. Чтобы избежать головных болей во время гречнево-кефирной диеты, можно ежедневно съедать примерно 20 г черного шоколада или выпивать стакан теплой воды с растворенной в нем 1 чайной ложкой меда.

Наслаждайтесь понемногу

Важность последующего правильного питания

Чтобы сохранить результаты, выходите из диеты постепенно, неспешно добавляя в меню новые продукты: другие крупы, борщи, супы, фаршированный перец, пасту, голубцы, чизкейк, суфле и пр. Не спешите объедаться копченостями, слишком жирной пищей, также не злоупотребляйте жареным, мучным. Повторять диету можно спустя несколько месяцев. Делайте раз в неделю разгрузочные гречневые дни. Или раз в месяц на неделю переходите на блюдо гречка на кефире по утрам, в остальное время дня питайтесь, как хотите, но без включения в меню вредных продуктов.