Кефир вместо ужина для похудения – Ужинаю стаканом кефира – кефир вместо ужина отзывы – запись пользователя Мама Иволга (Ольга) (ivolgakazan) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Я – рекомендую- обмен опытом

0

Содержание

Кефир вместо ужина - как легко похудеть на кефире

Кефир вместо ужина

Кефир вместо ужина

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Согласитесь, пить кефир вместо ужина в целях снижения веса кажется вполне логичным. Ведь кефир низкокалорийный и насыщенный белком напиток, который ещё и положительно воздействует на функции кишечника. Словом, все признаки еды для похудения налицо.

Однако и здесь существуют некоторые тонкости, которые лучше учитывать, дабы ожидаемые результаты не расходились с реальными.

Как же правильно заменять ужин кефиром, и что поможет перенести такой способ питания легко и без мучений? В конце статьи вас ждут несколько специальных приёмов для этого. Не пропустите 🙂

к оглавлению ↑

В чем достоинства метода?

Вообще скромное питание вечером почти всегда способствует снижению веса, ну а питание кефиром – тем более. Я говорю «почти», поскольку существуют мешающие этому ошибки, которые мы обсудим ниже.

Кефир сочетает в себе все свойства, необходимые диетическому продукту, и даже немного больше 🙂 :

  • в нём мало калорий;
  • он богат белком;
  • он хорошо насыщает;
  • он улучшает работу кишечника;
  • и, наконец, он доступен каждому.

Если заменять кефиром только ужин, то вы не будете страдать от голода и отказа от любимых блюд, как при обычных диетах. А ночью ваше тело вместо того, чтобы переваривать тяжёлую и обильную пищу, будет с лихвой вырабатывать гормоны, которые способствуют снижению веса, восстановлению организма и даже омоложению.

Разве этого мало?

Кстати, при употреблении кефира вечером все разговоры о том, что отсутствие ужина вредно, становятся для вас неактуальными. Этот кисломолочный напиток — тоже еда. К тому же он нежирный, богат белком – словом, ужин просто идеальный.

к оглавлению ↑

Какой кефир выбрать и сколько его пить?

Лучшим выбором для худеющих обычно считается обезжиренный кефир. Однако это заблуждение. Дело в том, что в кефире есть ценные жирорастворимые витамины, и наличие жира в нём делает возможным их усвоение.

Просто покупайте не классический кефир с жирностью 3,2 %, а однопроцентный. У него и калорийность небольшая, и пользы намного больше, чем в обезжиренном.

О выборе хорошего натурального кефира (увы, сегодня надпись «кефир» на упаковке не гарантирует его натуральности) читайте в статье «Какой кефир лучше пить?».

Выпивать за вечер можно до 0,5 литра кефира. Если он имеет жирность 1 %, то это составит всего 150-170 калорий – согласитесь, весьма лёгкий ужин.

к оглавлению ↑

Почему можно ужинать кефиром и не худеть

Итак, что может помешать получить результат?

  • Во-первых, это банальное переедание.

Большинство людей, переходя на такой облегчённый ужин, уверены, что остальные «грешки» в еде им автоматически прощаются. И частично это утверждение правильно… Всё зависит от размера «грешков». Шоколадка, три куска торта или жареная свинина ежедневно не компенсируются никаким кефиром. В лучшем случае вы будете топтаться на месте, т.е. удерживать нынешний вес.

Некоторые ещё считают, что переедание – это обильная еда, когда человек наедается «от пуза». Однако переедание может быть и другого характера.

Можно съесть небольшое количество пищи, но она может быть очень жирной или перенасыщенной углеводами, а может даже обладать сочетанием этих двух свойств, что для худеющих опасно в квадрате. Еще бывают люди, которые весь день едят немного, но исключительно такой вот опасной для фигуры пищи. Калорий, жиров и углеводов за день у них набирается намного больше, чем нужно их несчастному организму.

Мой искренний совет: ведите пищевой дневник, тем самым контролируя ситуацию даже в период применения кефирных ужинов.

  • Во-вторых, растяжение желудка. Это вещь, которую многие просто не замечают.

Мол, какая разница, что я выпила поллитра кефира – он ведь обезжиренный?! Но вашему желудку и правда нет разницы, что его растягивает. Пусть это будет кефирчик или даже вода без единой калории. Да, напитки быстрее уходят из желудка, но не мгновенно же! Подрастянуть успевают достаточно, уж поверьте мне. Так раз за разом до полулитра-литра желудок увеличите. А с желудком такого размера уже намного труднее не переедать, т.к. он требует наполнения.

Как известно, свято место пусто не бывает. А для организма желудок – это не что иное, как свято место 🙂 Чем больше желудок, тем больше вырабатывается гормона голода грелина. И он будет буквально заставлять вас есть!

Поэтому любую пищу и жидкость желательно употреблять не больше стакана, в крайнем случае, полутора стаканов. Это для вас должно быть законом, если, конечно, вы действительно хотите похудеть.

к оглавлению ↑

Как легче переносить «кефирную диету» по вечерам

Могу подсказать несколько хитростей, которые помогут вам легко переносить не слишком сытые вечера 🙂

к оглавлению ↑

Хитрость первая: ешьте кефир маленькой ложкой.

Ну и что, что это напиток. Зато употребление его таким образом поможет вам действительно насытиться. Знаете, есть миниатюрные кофейные ложечки? Для кефира – самое то.

Некоторые даже едят его вилкой, но это, пожалуй, уже перебор. Если мини-ложки не найдётся, ешьте неполной чайной – тоже неплохой вариант.

к оглавлению ↑

Хитрость вторая: добавьте отруби.

Это для сытности.

1-2 столовые ложки отрубей на стакан превращают кефир чуть ли не в настоящий ужин (я имею в виду, по сытности). Если это покажется вам не совсем вкусным, читайте и используйте следующую хитрость.

к оглавлению ↑

Хитрость третья: сделайте ужин разнообразнее.

Как вариант можно добавить в вечерний рацион легкие овощи: огурцы, помидоры, перец, а так же зелень. Если вам летним вечером хочется «перехватить» огурец, право, не стоит отказывать себе в удовольствии – это ничуть не навредит вашей диете.

Можно так же взбивать кефир с зеленью, а можно с ягодами. Упаси вас Бог добавить туда сахар – это исключено.

Словом, безопасные для фигуры добавки только четыре: отруби, легкие овощи, зелень, ягоды. Ах, да, ещё неострые специи – например, корица.

Если корицу любите, то добавляйте обязательно – она прекрасно снижает аппетит. Кстати, хотите узнать про жиросжигающий коктейль «кефир и корица»? Разумеется, это не «голый» рецепт, а его полный разбор «по косточкам» — что стоит добавить, что убрать, и каков на самом деле будет эффект.

к оглавлению ↑

Хитрость четвёртая: делайте перерывы.

Кто сказал, что весь предназначенный кефир на вечер нужно выпить за один раз?

Поделите свой «кефирный ужин» на 2 или даже 3 части. Можно почти гарантировать: если вы выпиваете порцию кефира (даже большую) за несколько часов до сна, то к ночи вы наверняка будете хотеть есть.

Дабы избежать ненужного эффекта, ещё стаканчик кефира можно выпить (вернее, съесть) прямо перед сном. Уверяю вас – фигура не пострадает, а спать вы будете лучше, т.к. забудете о чувстве голода. А ещё гормон сна будет вырабатываться в достаточных количествах (в молочных продуктах есть вещество, которое этому способствует), поэтому спать вы будете крепко, и при этом будет происходить обновление и восстановление организма...

к оглавлению ↑

Хитрость пятая: устраивайте выходные.

Я очень люблю кефир, но пить его каждый день не хочу. К слову, диетологи утверждают, что любой продукт лучше не есть более 5-ти раз в неделю, т.к. он может банально надоесть.

Чтобы кисломолочный напиток вам не надоел, 2 дня в неделю можно устроить отдых от этой своеобразной кефирной диеты. Ужинайте в эти дни привычными для вас продуктами, но не переедайте, иначе все ваши усилия пойдут насмарку.

Итак, употребляя кефир по вечерам, вы сможете похудеть, наладить работу кишечника, улучшить свой сон и уровень восстановления организма в ночное время, и всё этой ценой не таких уж великих усилий, не правда ли? Не переедайте, старайтесь придать разнообразия своему кисломолочному «другу», иногда делайте перерывы, и результат вас непременно порадует. От всей души желаю вам легкого и комфортного похудения!

Кефир на ужин при похудении — Худеем — цель!

Пить кефир для похудения – довольно популярная стратегия и среди диетологов, и среди обычных женщин. Пожалуй, кефирная диета – самый популярный способ быстрого снижения веса. Причем, врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Однако существуют и другие, менее жесткие варианты похудения с помощью кефира. В любом случае, разнообразить свой рацион не помешает никому.

Содержание статьи:

Полезные свойства кефира для похудения

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете, или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Какой кефир лучше для похудения

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

250 мл кефира 1%, 1 чайная ложечка меда или аналогичное количество сиропа шиповника, 1 столовая ложка отрубей порошковых (пшеничные либо овсяные), половина чайной ложки молотой корицы. Ингредиенты перемешать. Пить в качестве второго завтрака, либо как замену «второму», позднему ужину. Считается, что данный напиток способствует уменьшению аппетита; 250 мл кефира 1%, половина банана, 200 г ягод (черника, малина, клубника, можно замороженные варианты). Все ингредиенты перемешать в блендере, можно добавить немного корицы, использовать в качестве замены первого завтрака; 250 мл кефира, 1 чайная ложка обычного кофе с кофеином, половина чайной ложки какао, 1 банан. Использовать в качестве замены завтрака, особенно тем, кто испытывает проблемы с употреблением завтрака.

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты. А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Читайте также на Азбуке Диет:

какой кефир полезнее для здоровья кефирная диета для похудения

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★

Кефирная диета, разгрузочный день на кефире, кефир на ночь… Вариантов, чтобы использовать этот кисло-молочный продукт и похудеть в домашних условиях немало.

Чтобы было легче воспринять всю информацию и сделать выводы, как похудеть на кефире, стоит рассмотреть несколько важных вопросов в этом ключе:

Какой кефир пить для похудения

Виды кефирных напитков для похудения

Как похудеть на кефире – способы употребления

Узнайте также:

Почему расторопша — полезная добавка при похудении

Какой кефир лучше пить для похудения

Срок годности

В рацион следует включать только свежий напиток. Перекисший кефир имеет повышенную кислотность, что не всегда полезно для желудка. Кроме того, из-за запущенных бродильных процессов он может вызвать сильное послабление.

Жирность

Имеет значение не только срок годности, но и процент жира в продукте. Для похудения необходимо выбирать обезжиренный или маложирный кефир. Подойдет не только 1%-й, но и 2,5%-й напиток. Распространенное мнение, что 2,5% — это очень высокий показатель при похудении, не имеет под собой серьезного обоснования. Это нормальная жирность кефира, которая физиологически обоснована для работы человеческого организма.

Температура

Что касается температуры напитка, то он тоже играет определенную роль. Чтобы все питательные и биологически активные вещества кисло-молочного продукта усваивались максимально, необходимо пить кефир теплым. Но подогревать его нельзя, иначе все пребиотики и полезные бактерии погибнут. Достаточно выдержать напиток при комнатной температуре. Очень холодный кефир проходит транзитом по желудочно-кишечному тракту и плохо усваивается организмом.

Виды кефирных напитков для похудения

Можно, конечно, ограничиться обычным кефиром и пить его в чистом виде. Он обязательно принесет пользу для здоровья и фигуры. Но если есть желание внести разнообразие в свое меню, ублажить свои вкусовые пристрастия и, главное, добиться похудения более быстро, то рекомендуется использовать различные добавки к кисло-молочному напитку.

Кефир с корицей

Особое место в этом списке отводится кефиру с корицей – для похудения это наиболее распространенный рецепт. Он позволяет ослабить аппетит, улучшить состояние и работу кишечника, а также нормализовать обмен жиров. Максимальное количество кефира в день не должно превышать 1,5 литров, а корицы – 1 ч. ложки.

Кефир с имбирем

Неплохим вариантом является кефир с имбирем для похудения Рецепт может включать как сухой порошок этой специи, сжигающей жиры, так и свежий корень. На один стакан кефира добавляется треть маленькой ложки измельченного имбиря.

Кефир с зеленью и огурцами

Чтобы сделать напиток более полезным, можно добавлять зелень и огурцы. Низкая калорийность, наличие тартроновой кислоты, которая крайне необходима для предупреждения ожирения, а также большое количество витаминов – это отличительные черты кефира с огурцом и зеленью.

Кефирные смузи для похудения

Очень полезно делать на основе кефира коктейли и смузи для похудения. Эти напитки характеризуются не только низкой калорийностью, но и приятным вкусом, что делает процесс очищения и похудения очень приятным. Кроме того, в таких напитках высокая кислотность кефира частично нейтрализована другими компонентами и поэтому не оказывает агрессивного влияния на чувствительную слизистую желудка у людей с повышенной кислотностью желудочного сока.

Как похудеть на кефире – способы употребления

Есть несколько способов употребления этого жиросжигающего напитка. Каждый хорош по-своему, поэтому, прежде чем остановить свой выбор на описанном рецепте, стоит определиться со стратегией похудения на кефире.

Способ 1

Кефир с корицей, огурцом или зеленью по стакану выпивают минимум за полчаса до еды. В этом случае эффект снижения аппетита максимальный и за обедом можно смело уменьшить порцию съедаемой пищи.

Способ 2

Стакан напитка пьют после еды – не раньше чем через час. Данный способ особенно подходит тем, у кого кислотность желудка бывает несколько повышенной. В этом случае можно избежать неприятных ощущений.

Способ 3

Он заключается в том, что для похудения кефир пьют на ночь. Этот способ хорош тем, что он позволяет сделать ужин более ранним (за 5-6 часов до ночного отдыха). В результате чувство голода, которое почти всегда появляется к ночи, бывает нейтрализовано.

Способ 4

Кефир пью на завтрак, обед, ужин и во время всех перекусов. То есть получается кефирный разгрузочный день, который для похудения очень полезен. Такой способ полезно применять не чаще одного раза в неделю. В остальные дни можно использовать любой из трех вышеперечисленных способа.

Чтобы решить, какой кефир пить для похудения и как похудеть на кефире, необходимо знать особенности своего организма, четко рассчитывать силы, а также не забывать, что без оптимальной физической нагрузки и правильного (то есть сбалансированного по калориям и питательным веществам) питания похудеть не получится.

Узнайте также:

Как снизить вес с помощью семян льна



Source: diet-beauty.ru

Читайте также

Кефир вместо ужина для похудения — Худеем — цель!

На сколько можно похудеть за неделю, если вместо ужина выпивать 1 стакан 1% кефира?

ЕленК­а К [2.3K]

5 лет назад

Пару килограмм таким способом Вы сбросите точно! Проверенный метод и, что немаловажно, действенный!

Тут главное выдержать первые несколько дней-они самые голодные и сложные.

А так-кефир перед сном — одна из лучших привычек!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Liphe­n [6.1K]

5 лет назад

Да, можно! Ключевое слово тут — «вместо».))) Я сама так начала худеть, когда было дело — никак не могла сдвинуть вес с мёртвой точки, а лишних было больше 10 кг. На своём опыте — вместо ужина пила не стакан, а пол-литра кефира — 1 маленький пакет, там 450г вроде, и ещё добавляла на стакан 1 маленькую чайную ложечку сахара. Да и кефир брала не всегда 1%-ный, и 3,2%-ный тоже пила. Так что всё совершенно без мазохизма было, одно сплошное удовольствие. Но! Кефир должен быть обязательно свежим — не более 3 дней с даты производства, указанной на пакете, и общий срок годности не должен превышать 5-10 дней — хорошие молочные продукты имеют небольшой срок годности, поэтому покупать их лучше местного производства. (Есть один нюанс — кефир старше 3 дней уже не стимулирует перистальтику кишечника, а наоборот действует закрепляюще, так что зачем это при старании похудеть?)

Я сама тогда не боролась за уменьшение калорийности, а больше имела целью оздоровить микрофлору кишечника, улучшить обмен веществ и укрепить иммунитет, и немного почистить организм мягким нерадикальным способом. Плюс было лето, и есть-то особенно и не хотелось, а вот кефирчик освежал великолепно!)) Так вот, при лишних 12 килограммах в первую неделю я похудела весьма и весьма незначительно — может, на килограмм-другой. Но так как эта практика мне очень нравилась, и ничего меня не мучило, включая чувство голода — но я и не голодала и даже не ограничивала себя, хотела есть — выпивала литр кефира вместо половины, опять же с ложкой сахара — вот уж где не измучаешься, и вкусно, и легко. И отсутствие жесткости и мазохизма в такой даже не диете, а просто вечернем правильном питании приводят к тому, что не чувствуешь себя замученной, запрессингованной необходимостью и голодом, и следуешь ему легко и с удовольствием — мне даже не хотелось на ночь ни бекона, ни шоколада, как-то очень быстро привыкла к приобретённому чувству легкости. Так что после того, как первые килограмм-два сбросила — я даже не расстроилась, что мало, ибо в общем-то и так ясно было, что за неделю десятку скинуть — это убиться надо и эффект ненадолго. А кефирчик на ужин пить продолжала (плюс — ибо было лето — пила вообще много воды, просто фильтрованной кипяченой прохладной воды). Так вот, вес вдруг начал уходить вместе с объёмами просто галопом. Я каждый день утром и вечером взвешивалась для чистоты эксперимента, но иногда пропускала, как-то без фанатизма относилась к процессу, и в один момент вдруг поняла, что с меня уже даже не брюки — с меня почему-то трусы сваливаются. И так оказалось, что в течение второй недели я похудела ещё килограмма на 4, причем не так, что грудь в спину вдавилась, а задница в дверь не проходит, а именно как-то очень хорошо, красиво и как надо: сам по себе подтянулся живот, захотелось не просто двигаться — захотелось бегать, прыгать и летать! Стали уменьшаться в объёме бёдра, безо всяких похудательных средств. Так как было лето, я тогда налегала на салатики, но совершенно не ограничивала себя ни в мясе, ни в яйцах, ни в масле — даже сало с чесноком помню уплетала… — и к тому же что-то в то лето меня просто пробило на мёд. Покупала в магазине «Пчеловодство» мёд в сотах и лопала — иногда за день полкило, хоть и не каждый день, разумеется, полкило-то, но такое разорение, он дорогой, но такой вкусный! Единственное, что я тогда не ела — но больше по медицинским показаниям — это колбасу любую и майонез, салаты сметаной заправляла, а перед этим для остроты посыпала смесью перцев — из мельнички, там черный, белый, душистый, розовый… прикольный вкус получается, новый.)) Так вот, на второй-третьей неделе опять стала взвешиваться и была слегка ошеломлена результатом: килограммы уходили уже не по одному за неделю, а по полкило в день, а потом грамм по 800 — по килограмму! Я не шучу, это было со мной! И не возвращались обратно. Короче, в то лето я сбросила даже не 10, а — та-дааам! — почти 18 килограмм! Они просто продолжали уходить по одному в день — я студенткой не была такой стройняшкой, осенью несмотря на значительное «уплотнение» меню не поправлялась совершенно. И это при том, что мне тогда было 28 лет, то есть отмазы типа «специфического обмена веществ у детей и подростков» вообще не прокатывали. Что называется, за что боролась — за то и напоролась, в самом что ни на есть наилучшем варианте!

Поэтому я всеми руками-ногами и прочими частями тела голосую «За!» Ваше начинание и поддерживаю Вас в Вашем начинании! Это прекрасный способ оздоровить организм, а здоровый организм — сам себя приведёт в хороший внешний вид и правильный вес! Кефир вместо ужина — отличная привычка! Главное — не загоняйте себя в садо-мазо ограничения, а употребляйте его, получая от этого удовольствие, и тогда у вас не возникнет желания отказаться от этой здоровой привычки! И кефир покупайте только как можно более свежий! Это наиотличнейший, недорогой и очень эффективный способ похудеть и оздоровить весь организм! Даже если результат за первую неделю Вас не устроит — нет никаких гарантий, что к концу второй не случится маленькое чудо, и Ваш организм будет Вам очень благодарен красивым внешним видом и стройностью за Вашу заботу о его здоровье!))

morel­juba [60.5K]

2 года назад

На самом деле правильно говорится, что ужин нужно отдать врагу. Дело в том, что уже в вечернее время все органы в том числе и желудок замедляют свою работу и поэтому переваривание пищи идёт очень медленно. Кефир в плане ужина — отличный вариант. И так правда можно похудеть, но только если и да ужина не будете переедать и злоупотреблять сладким, мучным и жирным.

Тамми­Та [59.7K]

2 года назад

Если при этом в течение дня не переедать — скорее всего, можно. Если еще и двигаться побольше — шансы станут выше. Учтите, что кефир – тоже еда, хоть и с малыми калориями. Жир сжигать он не будет. Просто аппетит может перебить, чтобы чего-то более значимого на ночь не стрескать. Я кефирные дни пробовала – неплохо, немного веса теряла. На ночь вообще не ем (после 7 вечера, ложась в 12 где-то). Зарядочку делаю, капли для похудения использую (такие вот http://personal-slim-buy.ru – мне нравится их эффект). Так что одним кефиром я бы не ограничивалась. Хоть многие и того не делают, и ночью бессовестно хомячат – так не похудеешь точно.

Марки­за Анжел­ика [62.3K]

5 лет назад

Да, можно. Это называется «не есть после шести». Стакан кефира роли никакой в похудении не сыграет — его можно пить, а можно не пить, он только улучшает пищеварение и работу кишечника, больше ничего. Я, к примеру, кефир не люблю, пью чай на ночь вместо ужина. И вот в такие дни действительно худею. За неделю, если постараетесь, можно сбросить 1,5 — 2 кг. Но это только в первую неделю. Потом процесс пойдет медленнее.

Shooi­k [21.3K]

4 года назад

Если вы помимо кефира будете активнее двигаться в течении дня, есть менее калорийную пищу и следить за рационом, то можно похудеть и на 4 кг.

Если вы будете в течении дня питаться тортиками, а вечером выпивать кефир, то естественно возможно и прибавите.

А вообще, одним кефиром не отделаетесь, надо комплексно подходить к похудению.

Витто­рио [297]

5 лет назад

У всех разные организмы. Кто-то нормально может провести весь день без еды, а чей-то желудок может без нее «загибаться»

Если весь день ничего не есть(ну,там яблочко только если),а на ужин-кефир, то похудеть на 3-4 кг вполне реально

Миха1 [20.3K]

5 лет назад

Стакан кефира перед сном всяко полезно, но ужин это не заменит. Ложиться спать на голодный желудок нельзя категорически.

Lavai­ra [32.7K]

2 года назад

Замечено, что толстые люди часто недоумевают? «Почему я толстею? Ведь я почти ничего не ем!». И,главное, они себе верят. Если рацион в течение дня избыточен, то кефир на ночь большой погоды не сделает. А вот если человек привык во время ужина съедать первое, второе, компот, то, заменив такой ужин на кефирчик, он выиграет безусловно.

Ответ прост — кефиру вместо ужина — ДА. А еще урезать завтрак и обед — вот тогда точно похудеешь!

Ninne­lla [9K]

4 года назад

Можно похудеть, но это не значит, что днем нужно кушать все, что попадется и наедаться до потери пульса. Оставьте свой привычный рацион и вместо ужина пейте кефир, можно даже добавить в кефир корицу, она разгоняет обменные процессы, да и сам кефир будет вкуснее. К тому кефир хорошо действует на работу желудочно-кишечного тракта и поможет нормализовать регулярный стул.

Помощ­ни к [53.7K]

2 года назад

Если вместо полноценного ужина пить один кефир, а в остальной день кушать как обычно, это приведет к снижению количества потребляемых калорий. Естественно, такое изменение положительно скажется на вашей фигуре и вес постепенно (не сразу) начнется снижаться.

Smile­dimas­ik [31.3K]

2 года назад

Если вы вместо ужина начнете пить просто кефир, вы реально сделаете вашу фигуру более изысканной, ведь вы поменяете полноценный ужин на стакан кефира и это снизит употребяемые калории. Я думаю что через месяц вы увидите результаты.

Кефир вместо ужина для похудения: результаты, полезно или нет?

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Существует огромное количество самых разнообразных способов похудения. Кто-то сидит на рисовой диете, кто-то бегает в парке по вечерам, кто-то горстями поедает таблетки. Одним из методов снижения веса является употребление кефира вместо ужина. Бытует мнение, что это полезно не только для фигуры, но и для здоровья. Поговорим о том, насколько эффективным может оказаться такой подход к борьбе с избыточным весом.

Для похудения

Кефир вместо ужина – это хороший способ похудения. Данный продукт обладает рядом достоинств, которые делают его предпочтительным способом избавления от голода в вечернее время:

1. Низкая калорийность. В то время как обычный ужин – это 500-1000 ккал, стакан кефира имеет питательную ценность всего 80-100 ккал, в зависимости от его жирности.

2. Вязкая консистенция. Кефир обволакивает желудок, снижая таким образом аппетит. Он хуже угнетает голод, чем твердая пища, но лучше, чем обычные жидкие напитки (молоко, сок, компот или чай).

3. Низкое содержание углеводов. Вместо ужина можно выпить любой другой напиток, но питательная ценность большинства из них обусловлена наличием в составе исключительно углеводов. Кефир содержит больше белка, чем сахара, что является дополнительным преимуществом при похудении.

Поможет ли кефир похудеть?

Хотя употребление кефира вместо ужина при похудении полезно для фигуры, вокруг этого продукта ходит множество глупых слухов и мифов. Например, в интернете заявлены следующие механизмы снижения веса с помощью кефира:

1. Выведение шлаков, после чего происходит сжигание жира естественным путем. Данная теория подразумевает, что ожирение – это не следствие переедания, а болезнь, вызванная «загрязнением» организма. Кефир его якобы очищает, а потому жир исчезает, постепенно превращаясь в энергию.

2. Нормализация метаболизма. Предполагается, что причиной ожирения является не переедание, а нарушение обмена веществ. За счет высокого содержания витаминов и микроэлементов кефир якобы восстанавливает метаболизм, и тем самым ускоряет расщепление жира.

3. Кефир улучшает пищеварение. После этого человек худеет сам по себе из-за того, что его пища лучше переваривается. Естественно, ничего подобного в действительности не происходит. Во-первых, кефир не может улучшить пищеварительные процессы. Во-вторых, если бы он их действительно улучшил, и пища начала лучше усваиваться, это привело бы разве что к ожирению, а не похудению.

На самом же деле кефир – это не лекарство и не жиросжигатель, а обыкновенный пищевой продукт. Употребляя его, человек худеет исключительно за счет уменьшения общей калорийности рациона. Если бы он отказался от ужина без замещения вечерней трапезы стаканом кефира, результат был бы аналогичным.

Результаты

Людей, которые пьют кефир вместо ужина, результаты интересуют прежде всего. Именно ради отвесов они готовы страдать от голода по вечерам. Оправдаются ли надежды? Это зависит от ряда факторов:

1. Изменится ли калорийность рациона? Если вы будете утром и днем питаться как обычно, а вечером откажетесь от ужина в пользу стакана кефира – результат такой диеты однозначно будет положительным. Калорийность рациона уменьшится на 25-30%, что обязательно отразиться на состоянии фигуры. Но если вы будете компенсировать отсутствие вечерней трапезы перееданием в дневное время, результатов диета не принесет.

2. Долго ли вы продержитесь? Если вы считаете, что достаточно попить кефир вместо ужина в течение недели, чтобы сбросить 10-20 кг лишнего веса, то вы глубоко заблуждаетесь. В зависимости от количества лишних килограммов жира, которое вы носите на своем теле, вам потребуется от нескольких месяцев до нескольких лет такой диеты, чтобы нормализовать состояние своей фигуры. Далее вы все равно будете пить кефир по вечерам, чтобы избыточный вес не вернулся.

3. Будет ли употребление кефира вместо ужина регулярным? Если вы планируете делать это раз в неделю, ощутимые результаты маловероятны. Если же собираетесь отказываться от ужина каждый день, положительный исход борьбы с избыточным весом гарантирован. Конечно же, при условии параллельного соблюдения двух предыдущих условий: вы должны уменьшить общую калорийность рациона и пить кефир по вечерам в течение длительного времени.

Полезно или нет?

В интернете часто пишут, насколько полезным будет употребление кефира вместо ужина. Вам обещают:

  • очищение от шлаков;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализацию состава микрофлоры кишечника;
  • лечение болезней пищеварительной системы;
  • профилактику рака и сердечных болезней;
  • улучшение настроения;
  • уничтожение любой инфекции в организме.

Конечно же, это все сказки. Но кефир действительно окажется полезным для вашего организма, если его употребление по вечерам вместо ужина поможет вам похудеть или предотвратить набор лишнего веса.

Ожирение – это фактор риска очень многих заболеваний. Причем, именно тех, что встречаются чаще всего в популяции и входят в число основных причин смертности. Снизив вес при помощи кефира, вы уменьшите риск:

  • сахарного диабета;
  • желчнокаменной болезни;
  • гипертонической болезни;
  • ишемической болезни сердца;
  • артрита;
  • рака;
  • хронического панкреатита;
  • жировой дистрофии печени;
  • инсульта;
  • инфаркта миокарда.

В этом заключается главная причина пользы кефира для вашего здоровья. Все остальное – выдумки.

Вывод

Пейте кефир вместо ужина – это хороший способ похудения. Масса тела снижается при соблюдении трех условий: уменьшение среднесуточной калорийности рациона, регулярность и длительность питья кефира вместо ужина. В этом случае масса тела постепенно придет в норму. Кефир вместо ужина убережет вас от огромного количества опасных для жизни заболеваний и существенно увеличит продолжительность жизни.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Кефир на ночь для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Кефир на ночь для похуденияКак гласит популярная в рунете легенда, советские диетологи не советовали полным людям ничего ограничивать или урезать в своем рационе. Для похудения они рекомендовали кефир на ночь. И не вместо еды, а вместе с ней. Стоит ли говорить, что находятся люди, пишущие про удивительные жиросжигающие свойства кефира на ночь. К этой истории «приплетаются» и бодибилдеры, которые, якобы, все поголовно пьют этот кисломолочный напиток для «протеина» и сжигания жира. Технически, кефир со скромными 3 г белка на 100 мл «веса» выглядит довольно неподходящим источником протеина для спортсмена. Так действует ли популярный рецепт, или все-таки кефиром следует заменять ужин, чтобы сэкономить калории?

Как работает кефир на ночь для похудения

Что делает типичный человек стремящийся сбросить вес? Правильно, он садится на низкокалорийную диету. Как правило, такое питание содержит уйму овощей и фруктов, огромное количество клетчатки, да еще и источники нерастворимой клетчатки вроде отрубей. Если ЖКТ человека привык к совсем другой пище – рафинированной белой муке, жирным салатам из опять же мягких вареных картошки и моркови с не менее бедной волокнами колбасой, человек начинает испытывать проблемы с пищеварением. Большая часть овощей и фруктов перевариваются в кишечнике. Чтобы обеспечить этот процесс, нашему организму нужны бактерии-пребиотики. Кефир на ночь решает вовсе не проблему «медленного метаболизма», как многие думают, а проблему плохой переносимости низкокалорийной диеты с овощами и фруктами.

Советские диетологи действительно поголовно назначали кефир на ночь худеющим. Правда, это только сначала – после месячного кефирного курса надлежало, таки, сесть на диету номер 8, и тогда-то и происходило похудение. За 30 дней «кефирной подготовки» укреплялся иммунитет, улучшалось пищеварение, и человек избавлялся от запоров. Ну а так называемый «чистый кишечник» улучшает переносимость любой диеты в разы.

Так что если вы хотите в ближайшее время заняться собой и сесть на диету, начните готовиться к ней стаканчиком обезжиренного кефира на ночь. И помните, что пить кефир нужно только тогда, когда ужин преимущественно переварился. То есть, придется освоить легкий ужин за 3-4 часа до сна. А отзывы о кефире на ночь в сочетании с легким ужином показывают, что человек худеет «сам собой» на пару килограммов в месяц от такой «диеты».

Кефир на ночь для похудения вместо ужина

Существует и другая стратегия. Те, кто привык поздно и обильно ужинать, часто жалуются на плохой сон, лишний вес и полную невозможность соблюдать диету вечером. Чисто психологически, стакан кефира решает их проблемы. Человек идет домой и твердо знает, что ничего, кроме стакана кефира он есть не будет. И не ест, в итоге, создается дефицит калорий, и происходит снижение веса.

Если вы избрали такой способ похудения, нужно тщательно заботиться об «остальном» рационе, чтобы обезопасить себя от дефицита макро и микронутриентов. Обязательно завтракайте белковой пищей – вам больше подойдет кусочек куриной грудки с овощами, белковый омлет, творог или даже нежирный сыр нежели традиционные овсянки на воде. Старайтесь перекусить фруктами между завтраком и обедом, употребляйте мясное или рыбное блюдо с крупяным гарниром и салатом на обед, и можете перекусить орехами и сухофруктами в минимальном количестве за 4 часа до «ужина». Употребляя кефир на ночь, можете добавить в него ложку порошковых отрубей. Это поможет наполнить желудок быстрее и создать иллюзию сытости надолго. Ешьте кефир медленно чайной ложкой, а не пейте. Постарайтесь уделить «ужину» как минимум 15-20 минут. Так вы легче перенесете ограничения.

Однако помните, что подобная диета не может считаться сбалансированной. Посоветуйтесь со специалистом относительно необходимости приема витаминов дополнительно, и не затягивайте диету дольше, чем на пару недель.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

как похудеть на кефирной диете

Практика показывает, что с помощью этого продукта можно похудеть. Несмотря на это настоятельно рекомендуется ознакомиться со свойствами и возможными противопоказаниями кефира перед применением.

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять на ночь кефир, так как он благоприятно воздействует на организм.

Польза кефира для организма

Польза данного продукта заключается в следующем:

  • Ускорение обмена веществ.
  • Нормализация работы органов пищеварения.
  • Восстановление микрофлоры кишечника.
  • Повышение иммунной системы.
  • Устранение болезней желудочно-кишечного тракта.
  • Насыщение организма полезными веществами, витаминами.
  • Подавление чувства голода, снижение аппетита.

Можно ли похудеть таким образом?

С помощью данного продукта действительно можно избавиться от лишних килограммов. Кефир значительно ускоряет метаболизм, выводит лишнюю жидкость, вредные вещества из организма. Он дарит чувство сытости, поэтому человек уменьшает порции блюд. Внутренние процессы активизируются, что приводит к естественному расщеплению подкожного жира.

Компоненты, входящие в состав кефира, приводят в норму работу желудочно-кишечного тракта. Шлаки, токсины, жиры не задерживаются в организме, а выводятся из него. Самочувствие человека благодаря этому значительно улучшается.

Благодаря усиленной работе пищеварительной системы, ускорению обмена веществ и очищению организма происходит эффективное похудение. Оно осуществляется без стресса, человек достаточно просто переносит диету.

Вред и противопоказания

Несмотря на эффективность и пользу кефира, существуют противопоказания:

  • Повышенная кислотность желудка.
  • Диарея.
  • Гастрит.
  • Почечная недостаточность.
  • Повышенное газообразование.

Причиняет вред кефир только при наличии противопоказаний, либо при увеличении рекомендуемой дозировки. В этом случае появляются тошнота, головокружение, рвота, сонливость, снижение работоспособности, сыпь и зуд кожного покрова. При появлении данных недугов следует прекратить прием кефира, обратиться за помощью к врачу. При следовании инструкции таких явлений не возникнет.

Рецепты и способы применения

Применять кефир можно различными способами, смешивая его с определенными продуктами. Некоторые рецепты способны ускорить процесс похудения.

Кефир с корицей

Такой рецепт оказывает благоприятное воздействие на организм. Подавляется чувство голода, ускоряется метаболизм, активируется процесс сжигания жировых отложений. Данный напиток помогает очистить организм от шлаков и токсинов, улучшает работу почек. Этот продукт, употребляемый перед сном, поможет скинуть до 3 килограммов в неделю.

Готовится напиток очень просто:

  • Нужно смешать нежирный кефир в количестве одного стакана и половину чайной ложки корицы.
  • Напиток надо выпить за 20 минут до сна.
  • Такой напиток можно употреблять и в течение дня между приемами пищи, либо на полдник.

Гречка, залитая кефиром

Данный рецепт можно употреблять в течение дня, а не только перед сном. С помощью такого блюда ускоряется процесс пищеварения, организм наполняется витаминами, полезными веществами, пропадает чувство голода. Гречка нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Это блюдо поможет скинуть за неделю от 2 до 4 килограммов.

Готовится блюдо очень просто:

  • Перед сном переедать нельзя, поэтому готовится небольшое количество каши.
  • Смешивают 3 столовые ложки гречневой крупы и стакан нежирного кефира. Промытую крупу надо залить кефиром и оставить на 5-6 часов.
  • Лучше делать это днем, чтобы к вечеру блюдо было готовым.
  • После смешения продуктов нужно подождать 20 минут, затем блюдо убирают в холодильник, чтобы оно не испортилось.
  • За 5-6 часов крупа набухнет, получится каша на кефире, которая отлично подходит для перекуса перед сном.
  • Разрешается кушать такое блюдо за час до сна.

С сахаром

Такой напиток устраняет чувство голода, помогает ускорить метаболизм. Однако специалисты не рекомендуют часто употреблять кефир с сахаром, так как переизбыток сахара негативно воздействует на организм. может привести к увеличению уровня сахара в крови. Поможет скинуть за неделю до 2 килограммов.

Готовить напиток очень просто:

  • Стакан нежирного кефира смешивают с чайной ложкой сахара.
  • Сахар надо как следует размешать.
  • Напиток выпивают за 20 минут до сна.

С лимоном

Данный напиток является одним из самых эффективных в борьбе с лишним весом. Цитрусовый продукт способствует стимулированию работы пищеварительной системы. Он выводит из организма вредные вещества, помогает в расщеплении жира. Напиток можно употреблять в течение дня и перед сном. Если употреблять этот напиток на ночь в течение недели, можно похудеть на 3-4 килограмма.

Готовится он довольно просто:

  • Стакан нежирного кефира смешивают со столовой ложкой сока лимона.
  • Напиток надо выпить за 10 минут до сна.
  • Если употреблять его в течение дня, лучше делать это между приемами пищи. Допускается до 3 стаканов напитка в день.

С отрубями

Один из самых популярных продуктов, употребляемых худеющими на ночь. Отруби содержат клетчатку, белок, питают организм нужными веществами. В сочетании с кефиром они ускоряют обмен веществ, восстанавливают здоровье кишечника, притупляют голод. Употребляя такой продукт в течение недели, можно избавиться от 2 до 4 килограммов.

Для приготовления продукта надо следовать инструкции:

  • Стакан нежирного кефира смешивают с одной столовой ложкой отрубей.
  • Готовый напиток выпивают за 30 минут до сна.
  • Очень полезно употреблять такой продукт не только перед сном, но и во время полдника, чтобы не съесть много на ужин.

С куркумой

Куркума отлично сочетается с молочными продуктами. Смешивая этот продукт с кефиром, человек получает напиток, который налаживает работу органов пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ, выводит токсины и шлаки. Куркума питает организм витаминами, полезными веществами.

Чтобы приготовить напиток для похудения, нужно следовать схеме:

  • Кефир низкой жирности смешивают со столовой ложкой куркумы.
  • Нужно чтобы напиток настоялся 3-5 минут, затем его можно употреблять.
  • Выпивают напиток за 30 минут до сна.

Если употреблять напиток в течение недели перед сном, можно похудеть на 2-3 килограмма.

С сельдереем

Сельдерей является уникальным продуктом, который стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести из организма вредные вещества.

Он способен повышать иммунитет человека, подавлять воспалительные процессы.

В нем мало калорий, так что человек не наберет вес, употребляя такой продукт.

Если употреблять смесь сельдерея и кефира перед сном, можно потерять 4 килограмма за неделю.

Приготовить напиток для похудения просто:

  • Нужно измельчить в блендере 2 стебля сельдерея.
  • Полученную кашицу смешивают с половиной стакана нежирного кефира.
  • Должен получится светло-зеленый напиток. Его выпивают сразу.
  • Лучше употреблять средство за 30-40 минут до сна.

С яблоком

Одно из самых вкусных и полезных сочетаний. Яблоки насыщают организм витаминами, нормализуют работу органов пищеварительной системы, улучшают самочувствие человека. Кефир усиливает эффект яблок, способствуя выведению вредных веществ из организма.

Если употреблять коктейль из яблок и кефира на ночь, можно за неделю похудеть от 1 до 3 килограммов.

Приготовить напиток просто:

  • В блендере нужно измельчить одно небольшое яблоко.
  • Кашицу смешивают с 1/3 стакана нежирного кефира.
  • Напиток готов к употреблению, его следует пить за 20 минут до сна.
  • Сахар добавлять в этот напиток нельзя.
  • Яблоки можно использовать любого цвета.

Мнения врачей

Кефир, по мнению врачей, является полезным продуктом, который помогает эффективно бороться с лишними килограммами. Он ускоряет обмен веществ, приводит в норму работу органов пищеварительной системы, устраняет недуги. Врачи говорят, что сразу после употребления кефира происходит активизация различных систем организма. Происходит насыщение организма витаминами, каждая клетка получает нужное питание. Жир не откладывается, а выводится из организма. Восстанавливается здоровая микрофлора кишечника.

Врачи отмечают, что кефир в сочетании с другими продуктами усиливает эффективность. Постепенно расщепляется жировая прослойка, выводятся вредные вещества. Именно поэтому человек худеет. Происходит это без стресса для организма. По мнению врачей, кефир является отличным средством для борьбы с лишним весом. Он не причиняет вреда, употреблять его можно смело перед сном. Ощутимый результат достигается всего за неделю.

Отзывы худеющих

Кефир получил большую популярность среди худеющих. Его употребляют как в течение дня, так и на ночь. Этот продукт является уникальным, так как способствует оздоровлению организма, выведению вредных веществ. Постепенно лишний вес пропадает. Отзывы о кефире только положительные. Худеющие признаются, что смогли достичь желаемых результатов всего за одну неделю. Готовить напитки на основе кефира и сопутствующих продуктов предельно просто и быстро.

Кроме того, напитки на основе кефира являются не только полезными, но и вкусными. Худеющие признаются, что с удовольствием принимали такие коктейли. Лишний вес ушел практически сразу, самочувствие улучшилось.

Анастасия, 37 лет, Иркутск: «Лишние килограммы не давали мне покоя. Очень расстраивалась всякий раз, когда смотрелась в зеркало. Понимала, что нужно как-то бороться с лишним весом. В интернете искала средство для похудения, но к препаратом отношусь с опаской.

Нашла рецепты напитков на основе кефира, прочитала об их высокой эффективности. Употребляла на ночь в течение недели. За это время похудела на 3 килограмма. Очень понравился рецепт из кефира и яблок. Невероятно вкусный и эффективный. Всем советую».

Марина, 23 года, Москва: «Давно искала эффективное средство против лишних килограммов. Боялась употреблять таблетки из-за побочных эффектов. Подруга рассказала о кефире, что употребляет его перед сном. Ей удалось добиться стройности именно таким образом.

Решила последовать ее примеру. Перед сном пила кефир, смешивала его с сельдереем. Через неделю скинула 2 килограмма. Вес ушел без труда. Буду и дальше принимать этот продукт. Очень довольна результатом, мое состояние улучшилось».

Екатерина, 34 года, Екатеринбург: «Нарушился обмен веществ. Неправильное питание привело к дискомфорту в животе и лишнему весу. Понимала, что с этим надо как-то бороться. Сестра посоветовала принимать перед сном кефир. Это просто и эффективно.

Сначала не верила, что это поможет, но решила попробовать. Мне очень понравился рецепт из кефира и лимона. Дискомфорт в животе исчез на третий день, постепенно стала чувствовать себя лучше. За неделю скинула 4 килограмма. Не ожидала настолько высокой эффективности. Всем советую этот продукт для похудения».

Кефир является оптимальным продуктом для борьбы с лишними килограммами. Он прост в применении, эффективен, обладает комплексным действием. Принимая его перед сном, человек сможет похудеть без особого труда, нормализует обмен веществ.

Вместо ужина только кефир для похудения — Все диеты мира

Льняное семя богато пищевыми волокнами, которые заполняют желудок, прочищают кишечник и сбивают аппетит. Кефир совместно с этим продуктом стимулирует деятельность ЖКТ, улучшает пищеварение, создает лучшие условия для быстрого метаболизма. В «связке» кефир и семя льна помогают сбросить вес, не соблюдая жесткие диеты и не истязая себя физическими нагрузками.

Содержание статьи:

Состав и польза кефира и семян

На основе льняных семечек готовят муку, хлопья, отруби, хлебцы. Обработка ухудшает свойства продукта, поэтому правильнее употреблять его в исходном виде. Остается заварить кипятком или другой горячей жидкостью, чтобы в семечках «активизировались» пектины. В составе семян: витамины A и E, цинк, железо, калий, жирные кислоты Омега-3 и -6, клетчатка. Лен наделен такими полезными свойствами:

  • повышает иммунную защиту;
  • уменьшает количество холестериновых бляшек;
  • выводит из кишечника непереваренные остатки пищи;
  • обеспечивает ощущение сытости длительное время;
  • ускоряет процесс сжигания жиров;
  • защищает от стресса, эмоциональных нагрузок, проблем со сном;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • улучшает состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей;
  • обеспечивает профилактику заболеваний желудка и кишечника.

Кефир – идеальное дополнение к льняным семечкам. Он обеспечивает достаточное количество белка, углеводов и прочих питательных элементов, улучшает микрофлору кишечника, обогащая ее кисломолочными бактериями. Низкая калорийность кефира – свойство, особенно радующее худеющих. Польза кефира:

  • обеспечивает организм белком без лишних пустых калорий;
  • стимулирует расходование ранее накопленных жиров;
  • нормализует пищеварение, улучшает усвоение и переработку питательных веществ;
  • защищает органы ЖКТ и печень.

Как принимать

Метод приема выбирается индивидуально: это могут быть отвар, кисель, пюре, каша и так далее. Основное требование – употреблять в день не более 3 ст. ложек семени льна. Превышение названного объема вызывает проблемы с пищеварением, грозит запорами и прочими осложнениями. Основные способы приема кефира и льняных семечек представлены ниже.

  1. Отвар

Взять 2 ст. ложки льняных семечек, налить стакан воды. Поставить на огонь и нагревать, но не кипятить. В емкости появится «клей» – вязкое липкое вещество. При его образовании снять с огня, оставить до остывания. Не сливая жидкость, перемешать со стаканом кефира, поделить на 2 равные доли. Первая порция принимается утром и заменяет завтрак. Вторая – через час-полтора после легкого ужина.

В каждой получившейся порции – около 55 Ккал. Смесь моментально устраняет голод и сохраняет чувство сытости на протяжении пары часов. В течение месяца, принимая отвар с кефиром, удается сбросить до 5 кг. Эффективнее употреблять средство не после ужина, а вместо него, если хватает выдержки.

  1. Настой с льняным семенем

Тщательно вымыть 2 ложки семян, залить подогретым кефиром (500 мл). Поместить в термос или накрыть другую емкость плотным полотенцем. Настоять 3 часа. В получившийся настой (или кисель) добавлять стевию непосредственно перед приемом для большей эффективности. Употреблять 2–3 раза в день, заменяя приемы пищи, используя в качестве «перекусов». Эффект – улучшение пищеварительного процесса, плюс одно вкусное и полезное блюдо в диетическом рационе.

  1. С корицей и яблоком

Половинку среднего яблока натереть на терке, смешать образовавшуюся массу со стаканом кефира. В смесь добавить половину чайной ложки корицы и полную ложку льна. Размешать, принимать за один раз вместо ужина или завтрака. В приготовленной порции 85–90 Ккал. Яблоко восполнит дефицит витаминов, характерный любительницам жестких диет; корица ускорит обменные процессы и похудение.

  1. Каша

Взять 3 ст. ложки семечек, залить стаканом кисломолочного напитка. В таком виде оставить настояться всю ночь. Перед завтраком переложить смесь в блендер, взбить до формирования однородной смеси. К получившейся массе подсыпать свежие ягоды – малину, клубнику, другие по желанию. Описанный метод позволяет приготовить низкокалорийную, но одновременно питательную и вкусную кашу, улучшающую деятельность органов ЖКТ и нормализующую вес. Меняя сорт ягод, получится каждый день ставить на стол новый завтрак.

  1. Льняная мука с кефиром

Помол, приготовленный из льняных семечек, получится на таким калорийным, поскольку он лишен значительной части жирных масел. Зато сохраняет очищающие качества, стимулирует ЖКТ на выведение токсичных компонентов, наполняет желудок клетчаткой. Мука используется самостоятельно – для приготовления выпечки. В сочетании с кефиром ее полезные свойства становятся еще более выраженными.

Смешать стакан нежирного кефира и чайную ложку помола. Оставить для набухания льна на 10–15 мин. Употреблять на голодный желудок утром. Допустимо принимать перед каждым основным приемом пищи, разделив получившийся объем на подходящее число порций. Смесь с целью улучшения вкусовых качеств дополняют натертым кислым яблоком, корицей, грушей, ягодами.

  1. Каша из помола

Взять 2 ст. ложки овсянки, добавить воды – неполный стакан. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, снять. Всыпать к овсянке столовую ложку льняной муки, плотно закрыть емкость. Оставить на 30–40 мин. Когда каша остынет, влить полстакана кефира, хорошо перемешать. Употреблять на завтрак.

Правила диеты

  1. Длительность употребления блюд с кефиром и семечками – около трех недель. Привычный завтрак и ужин заменяются отваром, кашей, настоем или другими блюдами с рассматриваемыми продуктами.
  2. Между основными приемами пищи кисломолочный напиток и семена тоже употребляются. Ими заменяют обычные вредные перекусы. Помнить о правиле, что в день разрешено принимать не больше 3 ст. ложек семечек.
  3. Исключить из меню жирные продукты, полуфабрикаты, копчености, жареные блюда. Сократить добавление соли и прием в пищу соленых блюд. Разграничить употребление белковой и углеводной пищи.

Противопоказания

  1. Желчнокаменная болезнь. Лен – стимулятор оттока желчи. Активизация выводящей функции грозит осложнениями заболевания.
  2. Недостаточная свертываемость крови, гемофилия, прием препаратов-антикоагулянтов. Семена способствуют разжижению крови, что в названных условиях грозит открытием внутренних кровотечений.
  3. Гипотония. В семечках льна содержатся вещества, способствующие снижению давления.
  4. Беременность, кормление грудью. На первые 3 дня менструаций тоже лучше отказаться от приема средства. Причина – содержание фитогормонов в семенах.

Отзывы врачей

  • Кефир при похудении разрешено пить практически в неограниченных объемах. Но больше литра вы вряд ли выпить сможете. В отношении льняного семени есть ограничения. Суточная дозировка продукта составляет до 50 г. Разбавляйте семя желаемым объемом кисломолочного напитка, избегайте излишеств и вредной пищи – колбас, консервов, конфет.
  • Советую совмещать лен и кефир с травяными чаями. Или хотя бы с качественным зеленым чаем. Они обладают мочегонным свойством и помогают кефирно-льняному коктейлю быстрее и полнее выводить токсины.
  • Вопреки рекомендациям принимать средство перед сном, лучше заменять им обычный ужин. Тогда прием должен быть до 7 часов вечера. Объясню: льняные семена перевариваются не так быстро, как кефир. Им надо время, чтобы пройти путь через ЖКТ. Если вы употребляете семечки поздно вечером, рискуете не улучшить, а ухудшить пищеварение.
  • Лен с кефиром не дадут моментального эффекта. Потребуются 3–4 недели регулярного употребления, чтобы заметить серьезные изменения. Принимать семечки дольше месяца нельзя. Пропейте полный курс, сделайте перерыв тоже в 3–4 недели, а потом при необходимости повторите.
  • Желающим сбросить вес коктейль к приему показан. Но особенно хороших результатов добьются женщины, принимающие блюдо во время менопаузы. Кефир и семена не дадут набрать килограммы, уберегут от нервного перенапряжения, поддержат нормальное функционирование суставов, сохранят прочность костей.

Отзывы похудевших

  • Принялась рьяно, но пыл быстро угас. За 3 недели похудение составило 800–900 г. Зато почистила кишечник. Решила поднажать и добавила физические упражнения. За месяц сбросила 3 кг. Подходите к процессу с умом!
  • Заменила ужин на аптечный лен с обезжиренным кефиром. 1 ст.л. семян на 200 мл. После набухания молола блендером до однородности. Днем тоже пила — перед едой по стакану. Спустя 2 недели сбросила 4 кг.
  • Принимала по схеме: в 1 неделю на стакан кефира 1 ст. л., во 2-ую — 2 ст.л., в 3-ю — 3 ст.л. Рассчитывала потерять 4–5 кг, но вес не тронулся с места. Только внешне объем стал казаться меньше.
  • Пробовала семя из-за жирных кислот. Вкусное, но твердое, жевать сложно. Совместила прием с кефиром. Сдвиги в весе за месяц — минус 3 кг.
  • Принимала 2 месяца, через каждые 10 дней делала 10-дневный перерыв. Снизился аппетит, исчезли проблемы с туалетом, повысился тонус. Отвес 4 кг.
  • Страдаю от ожирения давно. Из-за сахарного диабета выбираю только безопасные способы похудения. Кефир с семенами пила вместо ужина. После ужасно мучил голод. Зачастую срывалась и объедалась на ночь. Через 3 недели возникли боли в желудке и кишечнике. Просто лен — чистая клетчатка и мне не подошел. Диету остановила.
  • Мой опыт 5 лет. Сначала употребляла только семечки, смешивала с кашей или принимала с водой. Месячное совмещение с кефиром обеспечивает похудение в 3–4 кг. Прием свыше 1 ч.л. усиливает газообразование.



Source: zhenskij-sajt-katerina.ru

Читайте также

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.