Калорийность жира – Калорийность Жир кулинарный на основе свиного жира и растительного масла. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Простые калории жир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Простые калории жир”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	400 кКал	1684 кКал	23.8%	6%	421 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	3.3%	760 г
Жиры	38 г	56 г	67.9%	17%	147 г
Углеводы	38 г	219 г	17.4%	4.4%	576 г

Энергетическая ценность Простые калории жир составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Жир куриный топленый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Жир куриный топленый”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	897 кКал	1684 кКал	53.3%	5.9%	188 г
Жиры	99.7 г	56 г	178%	19.8%	56 г
Витамины
Витамин В4, холин	122.4 мг	500 мг	24.5%	2.7%	408 г
Витамин D, кальциферол	4.8 мкг	10 мкг	48%	5.4%	208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.7 мг	15 мг	18%	2%	556 г

Энергетическая ценность Жир куриный топленый составляет 897 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Маргариновый спред, 40-49% жира. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	401 кКал	1684 кКал	23.8%	5.9%	420 г
Белки	0.27 г	76 г	0.4%	0.1%	28148 г
Жиры	44.46 г	56 г	79.4%	19.8%	126 г
Вода	54.38 г	2273 г	2.4%	0.6%	4180 г
Зола	1.82 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%		50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%		60000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.1%	28571 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин D, кальциферол	11.8 мкг	10 мкг	118%	29.4%	85 г
Витамин D3, холекальциферол	11.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.94 мг	15 мг	26.3%	6.6%	381 г
Витамин РР, НЭ	0.004 мг	20 мг			500000 г
Макроэлементы
Калий, K	17 мг	2500 мг	0.7%	0.2%	14706 г
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%		50000 г
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Натрий, Na	716 мг	1300 мг	55.1%	13.7%	182 г
Сера, S	2.7 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	37037 г
Фосфор, Ph	4 мг	800 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.06 мг	18 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Медь, Cu	9 мкг	1000 мкг	0.9%	0.2%	11111 г
Цинк, Zn	0.02 мг	12 мг	0.2%		60000 г
Жирные кислоты
Трансжиры	0.562 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.475 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	11.055 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.17 г	~
10:0 Каприновая	0.148 г	~
12:0 Лауриновая	2.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.607 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.285 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	1.979 г	~
20:0 Арахиновая	0.136 г	~
22:0 Бегеновая	0.123 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.351 г	min 16.8 г	61.6%	15.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.034 г	~
16:1 цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	10.132 г	~
18:1 цис	9.657 г	~
18:1 транс	0.475 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.155 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	20.974 г	от 11.2 до 20.6 г	101.8%	25.4%
18:2 Линолевая	18.457 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.087 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	18.343 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.027 г	~
18:3 Линоленовая	2.49 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.386 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.104 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	2.388 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	24.9%
Омега-6 жирные кислоты	18.476 г	от 4.7 до 16.8 г	110%	27.4%

Рецепт жир жирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “жир жирный”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.5 кКал	1684 кКал	5.1%	6%	1970 г
Белки	8.95 г	76 г	11.8%	13.8%	849 г
Жиры	4.687 г	56 г	8.4%	9.8%	1195 г
Углеводы	2.701 г	219 г	1.2%	1.4%	8108 г
Органические кислоты	0.04 г	~
Пищевые волокна	0.431 г	20 г	2.2%	2.6%	4640 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	4.3%	2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ	93.4 мкг	900 мкг	10.4%	12.2%	964 г
бета Каротин	0.52 мг	5 мг	10.4%	12.2%	962 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	8.5%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.288 мг	1.8 мг	16%	18.7%	625 г
Витамин В4, холин	15.88 мг	500 мг	3.2%	3.7%	3149 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	4%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	7.7%	1515 г
Витамин В9, фолаты	3.367 мкг	400 мкг	0.8%	0.9%	11880 г
Витамин В12, кобаламин	0.454 мкг	3 мкг	15.1%	17.7%	661 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	2.7%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	2%	6000 г
Витамин Н, биотин	0.738 мкг	50 мкг	1.5%	1.8%	6775 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Витамин РР, НЭ	5.1459 мг	20 мг	25.7%	30.1%	389 г
Макроэлементы
Калий, K	181.19 мг	2500 мг	7.2%	8.4%	1380 г
Кальций, Ca	12.46 мг	1000 мг	1.2%	1.4%	8026 г
Магний, Mg	13.89 мг	400 мг	3.5%	4.1%	2880 г
Натрий, Na	208.67 мг	1300 мг	16.1%	18.8%	623 г
Сера, S	124.46 мг	1000 мг	12.4%	14.5%	803 г
Фосфор, Ph	93.8 мг	800 мг	11.7%	13.7%	853 г
Хлор, Cl	296.32 мг	2300 мг	12.9%	15.1%	776 г
Микроэлементы
Бор, B	33.8 мкг	~
Ванадий, V	24.77 мкг	~
Железо, Fe	3.528 мг	18 мг	19.6%	22.9%	510 г
Йод, I	4.76 мкг	150 мкг	3.2%	3.7%	3151 г
Кобальт, Co	2.654 мкг	10 мкг	26.5%	31%	377 г
Марганец, Mn	0.0517 мг	2 мг	2.6%	3%	3868 г
Медь, Cu	73.14 мкг	1000 мкг	7.3%	8.5%	1367 г
Молибден, Mo	5.218 мкг	70 мкг	7.5%	8.8%	1342 г
Селен, Se	0.045 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	122222 г
Фтор, F	54.58 мкг	4000 мкг	1.4%	1.6%	7329 г
Хром, Cr	3.86 мкг	50 мкг	7.7%	9%	1295 г
Цинк, Zn	0.7936 мг	12 мг	6.6%	7.7%	1512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность жир жирный составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Жир говяжий, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Жир говяжий, сырой”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	674 кКал	1684 кКал	40%	5.9%	250 г
Белки	8.21 г	76 г	10.8%	1.6%	926 г
Жиры	70.89 г	56 г	126.6%	18.8%	79 г
Вода	20.21 г	2273 г	0.9%	0.1%	11247 г
Зола	0.28 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	0.3%	4865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	0.5%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	0.8%	1852 г
Витамин В12, кобаламин	0.73 мкг	3 мкг	24.3%	3.6%	411 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	0.4%	3333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	0.4%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.437 мг	20 мг	7.2%	1.1%	1392 г
Макроэлементы
Калий, K	96 мг	2500 мг	3.8%	0.6%	2604 г
Кальций, Ca	26 мг	1000 мг	2.6%	0.4%	3846 г
Магний, Mg	5 мг	400 мг	1.3%	0.2%	8000 г
Натрий, Na	26 мг	1300 мг	2%	0.3%	5000 г
Сера, S	82.1 мг	1000 мг	8.2%	1.2%	1218 г
Фосфор, Ph	61 мг	800 мг	7.6%	1.1%	1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	0.6%	2500 г
Медь, Cu	28 мкг	1000 мкг	2.8%	0.4%	3571 г
Селен, Se	6.6 мкг	55 мкг	12%	1.8%	833 г
Цинк, Zn	0.82 мг	12 мг	6.8%	1%	1463 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.531 г	~
Валин	0.407 г	~
Гистидин*	0.262 г	~
Изолейцин	0.374 г	~
Лейцин	0.653 г	~
Лизин	0.694 г	~
Метионин	0.214 г	~
Треонин	0.328 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.499 г	~
Аспарагиновая кислота	0.748 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.5 г	~
Глутаминовая кислота	1.233 г	~
Пролин	0.391 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.262 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	29.45 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.31 г	~
12:0 Лауриновая	0.21 г	~
14:0 Миристиновая	2.39 г	~
16:0 Пальмитиновая	17.73 г	~
18:0 Стеариновая	8.81 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	30.94 г	min 16.8 г	184.2%	27.3%
16:1 Пальмитолеиновая	3.88 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	26.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.11 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.56 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	3.4%
18:2 Линолевая	1.49 г	~
18:3 Линоленовая	1.07 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.07 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.49 г	от 4.7 до 16.8 г	31.7%	4.7%

Энергетическая ценность Жир говяжий, сырой составляет 674 кКал.

oz = 28.35 гр (191.1 кКал)
4 oz = 113 гр (761.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Калорийность Жир говяжий, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Жир говяжий, приготовленный”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	680 кКал	1684 кКал	40.4%	5.9%	248 г
Белки	10.65 г	76 г	14%	2.1%	714 г
Жиры	70.33 г	56 г	125.6%	18.5%	80 г
Вода	18.58 г	2273 г	0.8%	0.1%	12234 г
Зола	0.45 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	0.4%	3913 г
Витамин В4, холин	56.1 мг	500 мг	11.2%	1.6%	891 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	0.6%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	1%	1429 г
Витамин В12, кобаламин	0.9 мкг	3 мкг	30%	4.4%	333 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	0.6%	2500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.4 мкг	~
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	0.4%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.528 мг	20 мг	7.6%	1.1%	1309 г
Бетаин	2.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99 мг	2500 мг	4%	0.6%	2525 г
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%	0.3%	5263 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Натрий, Na	23 мг	1300 мг	1.8%	0.3%	5652 г
Сера, S	106.5 мг	1000 мг	10.7%	1.6%	939 г
Фосфор, Ph	64 мг	800 мг	8%	1.2%	1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.08 мг	18 мг	6%	0.9%	1667 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	0.6%	2500 г
Селен, Se	8.3 мкг	55 мкг	15.1%	2.2%	663 г
Цинк, Zn	1.24 мг	12 мг	10.3%	1.5%	968 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.689 г	~
Валин	0.528 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.485 г	~
Лейцин	0.847 г	~
Лизин	0.9 г	~
Метионин	0.277 г	~
Треонин	0.425 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.421 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.647 г	~
Аспарагиновая кислота	0.97 г	~
Гидроксипролин	0.112 г	~
Глицин	0.648 г	~
Глутаминовая кислота	1.599 г	~
Пролин	0.508 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.339 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	28.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.27 г	~
12:0 Лауриновая	0.25 г	~
14:0 Миристиновая	2.35 г	~
16:0 Пальмитиновая	17.77 г	~
18:0 Стеариновая	7.86 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	30.45 г	min 16.8 г	181.3%	26.7%
16:1 Пальмитолеиновая	3.14 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	27.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.17 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.66 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%	3.5%
18:2 Линолевая	1.62 г	~
18:3 Линоленовая	1.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.055 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	14.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.62 г	от 4.7 до 16.8 г	34.5%	5.1%

Энергетическая ценность Жир говяжий, приготовленный составляет 680 кКал.

oz = 28.35 гр (192.8 кКал)
3 oz = 85 гр (578 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Калорийность Рыбий жир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Рыбий жир”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	902 кКал	1684 кКал	53.6%	5.9%	187 г
Жиры	100 г	56 г	178.6%	19.8%	56 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10500 мкг	900 мкг	1166.7%	129.3%	9 г
Ретинол	10.5 мг	~
Витамин D, кальциферол	125 мкг	10 мкг	1250%	138.6%	8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	570 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	22.608 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	3.568 г	~
16:0 Пальмитиновая	10.63 г	~
18:0 Стеариновая	2.799 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	46.711 г	min 16.8 г	278%	30.8%
16:1 Пальмитолеиновая	8.309 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	20.653 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	10.422 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	7.328 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	22.541 г	от 11.2 до 20.6 г	109.4%	12.1%
18:2 Линолевая	0.935 г	~
18:3 Линоленовая	0.935 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.935 г	~
20:4 Арахидоновая	0.935 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	6.898 г	~
Омега-3 жирные кислоты	20.671 г	от 0.9 до 3.7 г	558.7%	61.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.935 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	10.968 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.87 г	от 4.7 до 16.8 г	39.8%	4.4%

Энергетическая ценность Рыбий жир составляет 902 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность жира – Калорийность Жир кулинарный на основе свиного жира и растительного масла. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Простые калории жир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Простые калории жир”.

Калорийность Жир куриный топленый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Жир куриный топленый”.

Калорийность Маргариновый спред, 40-49% жира. Химический состав и пищевая ценность.

Рецепт жир жирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “жир жирный”.

Калорийность Жир говяжий, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Жир говяжий, сырой”.

Калорийность Жир говяжий, приготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Жир говяжий, приготовленный”.

Калорийность Рыбий жир. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Рыбий жир”.

Related Posts

Суп луковый для похудения рецепт: Луковый суп для похудения, как приготовить, чтобы не поправиться

Разгрузочный день на киселе: Как устроить разгрузочный день на овсяном киселе

Добавить комментарий Отменить ответ