Калорийность вареной куриной грудки – Рецепт Куриная грудка отваренная и обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Вареная куриная грудка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Вареная куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	29.8 г	76 г	39.2%	41.3%	255 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.4%	3111 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.2%	43800 г

Энергетическая ценность Вареная куриная грудка составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт вареная куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "вареная куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.8 кКал	1684 кКал	1.4%	6.1%	7386 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	27.2%	1617 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	3.1%	14000 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	94 г	2273 г	4.1%	18%	2418 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	7%	6383 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.163 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	3.9%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	3.5%	12857 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.4%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.08 мкг	400 мкг			500000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.001 мг	15 мг			1500000 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.4%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1349 мг	20 мг	10.7%	46.9%	937 г
Ниацин	2.169 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.35 мг	2500 мг	2.4%	10.5%	4212 г
Кальций, Ca	6.12 мг	1000 мг	0.6%	2.6%	16340 г
Магний, Mg	18.2 мг	400 мг	4.6%	20.2%	2198 г
Натрий, Na	169.2 мг	1300 мг	13%	57%	768 г
Сера, S	0.72 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	138889 г
Фосфор, Ph	34.5 мг	800 мг	4.3%	18.9%	2319 г
Хлор, Cl	237.52 мг	2300 мг	10.3%	45.2%	968 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.33 мг	18 мг	1.8%	7.9%	5455 г
Кобальт, Co	1.85 мкг	10 мкг	18.5%	81.1%	541 г
Марганец, Mn	0.0127 мг	2 мг	0.6%	2.6%	15748 г
Медь, Cu	26.02 мкг	1000 мкг	2.6%	11.4%	3843 г
Молибден, Mo	2.626 мкг	70 мкг	3.8%	16.7%	2666 г
Селен, Se	0.004 мкг	55 мкг			1375000 г
Фтор, F	56.69 мкг	4000 мкг	1.4%	6.1%	7056 г
Хром, Cr	4.97 мкг	50 мкг	9.9%	43.4%	1006 г
Цинк, Zn	0.2716 мг	12 мг	2.3%	10.1%	4418 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.362 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.263 г	~
Изолейцин	0.225 г	~
Лейцин	0.394 г	~
Лизин	0.525 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.173 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	0.563 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.073 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.143 г	min 16.8 г	0.9%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.117 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.8%
18:2 Линолевая	0.039 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~

Энергетическая ценность вареная куриная грудка составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Куриная грудка отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.8 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1776 г
Белки	17.4 г	76 г	22.9%	24.2%	437 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.1%	2074 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.1%	73000 г
Вода	52.5 г	2273 г	2.3%	2.4%	4330 г
Зола	0.341 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	5.7%	1837 г
Витамин РР, НЭ	12.9 мг	20 мг	64.5%	68%	155 г
Ниацин	4.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.6 мг	2500 мг	6.4%	6.8%	1566 г
Кальций, Ca	10.62 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	9416 г
Магний, Mg	18.72 мг	400 мг	4.7%	5%	2137 г
Натрий, Na	8.58 мг	1300 мг	0.7%	0.7%	15152 г
Фосфор, Ph	121.3 мг	800 мг	15.2%	16%	660 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.036 мг	18 мг	5.8%	6.1%	1737 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	84.4%	125 г
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%	1.1%	10000 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	8.4%	1250 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	16.6%	636 г
Хром, Cr	21 мкг	50 мкг	42%	44.3%	238 г
Цинк, Zn	1.2 мг	12 мг	10%	10.5%	1000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.51 г	~
Валин	1.08 г	~
Гистидин*	1.1 г	~
Изолейцин	0.94 г	~
Лейцин	1.65 г	~
Лизин	2.19 г	~
Метионин	0.37 г	~
Метионин + Цистеин	0.73 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.31 г	~
Фенилаланин	0.88 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.63 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.08 г	~
Аспарагиновая кислота	1.61 г	~
Гидроксипролин	0.18 г	~
Глицин	0.76 г	~
Глутаминовая кислота	2.35 г	~
Пролин	0.84 г	~
Серин	0.84 г	~
Тирозин	0.75 г	~
Цистеин	0.35 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6 г	min 16.8 г	9.5%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.28 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.3 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.61 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.7%
18:2 Линолевая	0.53 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.05 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.5%

Энергетическая ценность Куриная грудка отварная составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Куриная грудка филе вареное. Химический состав и пищевая ценность.

Куриная грудка филе вареное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 26 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 62,5 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 120 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 18 %, цинком - 17,2 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Вареная куриная грудка без кожи на кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Вареная куриная грудка без кожи на кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131 кКал	1684 кКал	7.8%	6%	1285 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	24.1%	317 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	6.1%	1244 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.1%	73000 г

Энергетическая ценность Вареная куриная грудка без кожи на кости составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт вареная кур грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "вареная кур грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.6 кКал	1684 кКал	2.1%	5.9%	4730 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	28.4%	987 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.5%	11200 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	92 г	2273 г	4%	11.2%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	8.1%	3502 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	2%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	2.5%	11250 г
Витамин В4, холин	27.94 мг	500 мг	5.6%	15.7%	1790 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	16.6%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	25.8%	1087 г
Витамин В9, фолаты	1.581 мкг	400 мкг	0.4%	1.1%	25300 г
Витамин В12, кобаламин	0.221 мкг	3 мкг	7.4%	20.8%	1357 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	1.1%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	1.4%	20270 г
Витамин Н, биотин	3.676 мкг	50 мкг	7.4%	20.8%	1360 г
Витамин РР, НЭ	3.9416 мг	20 мг	19.7%	55.3%	507 г
Макроэлементы
Калий, K	63.41 мг	2500 мг	2.5%	7%	3943 г
Кальций, Ca	8.96 мг	1000 мг	0.9%	2.5%	11161 г
Магний, Mg	23.66 мг	400 мг	5.9%	16.6%	1691 г
Натрий, Na	288.16 мг	1300 мг	22.2%	62.4%	451 г
Сера, S	70.44 мг	1000 мг	7%	19.7%	1420 г
Фосфор, Ph	42.7 мг	800 мг	5.3%	14.9%	1874 г
Хлор, Cl	468.24 мг	2300 мг	20.4%	57.3%	491 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.388 мг	18 мг	2.2%	6.2%	4639 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	4.2%	6787 г
Кобальт, Co	4.522 мкг	10 мкг	45.2%	127%	221 г
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%	1.4%	20000 г
Медь, Cu	30.38 мкг	1000 мкг	3%	8.4%	3292 г
Молибден, Mo	0.809 мкг	70 мкг	1.2%	3.4%	8653 г
Фтор, F	121.32 мкг	4000 мкг	3%	8.4%	3297 г
Хром, Cr	3.31 мкг	50 мкг	6.6%	18.5%	1511 г
Цинк, Zn	0.7599 мг	12 мг	6.3%	17.7%	1579 г

Энергетическая ценность вареная кур грудка составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Отварная грудка куриная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Отварная грудка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	23.6 г	76 г	31.1%	27.5%	322 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3%	2947 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.2%	54750 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.9%	3031 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	5.3%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	6.9%	1286 г
Витамин РР, НЭ	12.9 мг	20 мг	64.5%	57.1%	155 г
Ниацин	7.69 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%	9.4%	940 г
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	11111 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	5.3%	1667 г
Натрий, Na	66 мг	1300 мг	5.1%	4.5%	1970 г
Фосфор, Ph	181 мг	800 мг	22.6%	20%	442 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	6.9%	1286 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	70.8%	125 г
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%	0.9%	10000 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	7.1%	1250 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	13.9%	636 г
Хром, Cr	21 мкг	50 мкг	42%	37.2%	238 г
Цинк, Zn	1.2 мг	12 мг	10%	8.8%	1000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.51 г	~
Валин	1.08 г	~
Гистидин*	1.1 г	~
Изолейцин	0.94 г	~
Лейцин	1.65 г	~
Лизин	2.19 г	~
Метионин	0.37 г	~
Метионин + Цистеин	0.73 г	~
Треонин	0.92 г	~
Триптофан	0.31 г	~
Фенилаланин	0.88 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.63 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.08 г	~
Аспарагиновая кислота	1.61 г	~
Гидроксипролин	0.18 г	~
Глицин	0.76 г	~
Глутаминовая кислота	2.35 г	~
Пролин	0.84 г	~
Серин	0.84 г	~
Тирозин	0.75 г	~
Цистеин	0.35 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.17 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6 г	min 16.8 г	9.5%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.28 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.3 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.61 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	4.8%
18:2 Линолевая	0.53 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.05 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.58 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%	10.9%

Энергетическая ценность Отварная грудка куриная составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».